Истра мед отзывы: Очень понравилось в истра мед — отзыв о Санаторий Истра, с. Лучинское, Россия

СПА санаторий Истра (Московская область, Истринский район, Новорижское шоссе)

Уважаемый отдыхающие!!! 

В соответствии с постановлением Губернатора Московской области

номер 199-ПГ от 23.06.2021г. заселение в Санаторий РОП РФ Истра 

производится только на основании одного из следующих документов: 

 (при размещении более чем на 3 суток):

— отрицательный результат лабораторного теста COVID-19 методом

ПЦР, полученного не ранее чем за 3 (три) календарных дня до дня заселения;

— сертификат о прохождении вакцинации против COVID-2019;

— подтверждения о перенесенном заболевании, вызванном COVID-19. 

 При этом со дня выздоровления должно пройти не более 

6 (шести) календарных месяцев до дня заселения.

Санаторий РОП РФ «Истра» расположен в одном из самых живописных районов  – жемчужине Подмосковья, всего в 26 км от Москвы по Новорижскому шоссе, на берегу реки Истра.

 

Санаторий располагается на большой благоустроенной территории, общей площадью более 120 гектар, со всех сторон окруженной лесом.

 

Номерной фонд санатория рассчитан на проживание не более 180 человек и оформлен в различных стилях: русский, европейский, арт-деко, авангардный.

 

Лечебный профиль санатория — кардиология, эндокринология, заболевания дыхательных путей, опорно-двигательной системы. Внедрены уникальные программы: программа забота, программы компенсации синдрома хронической усталости и снижения стрессовой нагрузки.Питание в санатории организовано по системе «шведский стол». В многофункциональном спортивном комплексе расположен бассейн (25м., 4 дорожки) джакузи с водопадом и спортивный зал, фитнес зал с новейшими тренажерами, многофункциональный зал для занятий аэробикой. гимнастикой, танцами, йогой, пилатесом, стретчингом. На территории санатория расположены два теннисных корта и хоккейная коробка, позволяющая в зависимости от времени года играть в хоккей, мини футбол, баскетбол, волейбол.

 

На базе Санатория мы создали для Вас современный медицинский центр — для того, чтобы у жителей Аносино, Павловской слободы, Истры, Красногорска, Строгино появилась реальная альтернатива клиникам в центре Москвы – мы расположены рядом. Вас ждут лучшие врачи практически любых специальностей: терапевт, кардиолог, ЛОР, дерматолог, хирург, гастроэнтеролог и многие другие.

 

В поликлинике в любое время года проводится диспансеризация. Поликлиника работает как по собственным программам прикрепления, так и в рамках программ ДМС. 

 

 

Медицинский центр «Истра-Мед» Истра — телефон, адрес, отзывы, контакты

Прекрасную возможность отдохнуть с пользой для здоровья, омолодить организм и привести себя в форму дает сегодня медицинский центр «Истра-Мед». Подмосковье предлагает огромное количество вариантов оздоровительного отдыха. Но «Истра-Мед» отличает высокий профессионализм и направленность лечебных методик на основные проблем, возникающие у современного человека.
В основу лечения центр «Истра-Мед» поставил курс очищения организм, направленный на нормализацию работы органов пищеварения, который помогает избавиться от таких проблем, как мочекаменная болезнь, нарушение обмена веществ, заболевания желудка и 12типерстной кишки, различные виды аллергии.

Для тех, кого беспокоят лишние килограмм, санаторий «Истра-Мед» разработал специальный курс снижения веса, включающий, помимо обязательной диеты, массаж, клизм, лечение отварами трав, оливковым маслом и многое другое.
Имеет центр «Истра-Мед» и свою изюминку, которая отличает его от других здравниц в Подмосковье. «Истра-Мед» успешно использует в своей практике лечение нафталановой нефтью. Санаторий «Истра-Мед» с помощью нафталанолечения помогает избавиться от проблем костно-мышечной системы, нервной систем, гинекологическими и урологическими болезнями.
Прекрасные условия для климатолечения предоставляет Истринский район в Подмосковье. «Истра-Мед» – центр, который обеспечивает максимум условий для полноценного оздоровительного отдыха. Кроме пляжа на Малой Истре, медицинский центр «Истра-Мед» предлагает своим гостям два бассейна, сауну, бильярд, спортивные площадки и многое другое для полезного активного отдыха.
Дискотеки, экскурсии, услуги библиотеки – «Истра-Мед» обладает всем набором услуг современного места отдыха.
Здесь понравится и маленьким детям, и деловым людям. На базе центра «Истра-Мед» можно не только отдыхать и лечиться, здесь с успехом пройдет любое деловое или торжественное мероприятие.
Проще говоря, медицинский центр «Истра-Мед» отвечает всем требованиям современной благоустроенной здравницы в Подмосковье. «Истра-Мед» – ваш выбор!

Новая Истра (Россия/Московская область/Истра/Лучинское село). Отзывы отеля. Рейтинг отелей и гостиниц мира

2017688 оценила сервисы

5.0 Инфраструктура отеля

5.0 Безопасность в отеле

5.0 Благоустройство территории

5.0 Рестораны и бары

5.0 Удобная парковка

5.0 Качество сервисов и обслуживания

5.0 Анимация

5.0 Вежливый и внимательный персонал

5.0 Работа ресепшен

5.0 Скорость и качество интернет соединения(WiFi)

5.0 Номера

5.0 Звукоизоляция в номере

5.0 Качество мебели, сантехники

5.0 Кондиционирование номеров

5.0 Уборка номеров

5.0 Подходит для отдыха

5.0 Деловая поездка

5.0 Если нужно только переночевать

5.0 Парой

5.0 С друзьями

5.0 Семейный с детьми

5.0 Спокойный

5.0 Тусовочный

5.0 Сервисы для детей

5.0 Детская анимация

5.0 Инфраструктура для детей

5.0 Питание для детей

4.7 Удобство расположения

4.0 Где развлечься — ночные клубы, кино, т.д.

5.0 Кафе, рестораны, магазины

5.0 По отношению к достопримечательностям

Медицинский центр Тонус Истра — 19 отзывов

📍 Московская обл., г. Истра, ул. Ленина, 6

👨‍⚕️ Маркин Игорь Иванович

☎ (49631) 5-20-84, 8-968-404-84-52

✔ многопрофильное медицинское обслуживание, лечение стоматологических заболеваний

✔ Старейшее в Истре негосударственное медицинское учреждение, работает уже 18 лет. Услуги тут оказывают детям и взрослым. Записаться на прием можно к терапевту, дерматовенерологу, кардиологу, стоматологу, педиатру, неврологу, гастроэнтерологу. Здесь работают три лучших районных специалиста, их направления – дерматология, хирургия, неврология. Деятельности клиники основана на лучших традициях российской медшколы. Обратиться за медицинской помощью в «Тонус» можно в любой день, даже если это воскресенье. Благодаря хорошему оснащению УЗИ выполняется на аппарате экспертного уровня.

Медицинский центр ГРААЛЬ

Предлагаем широкий спектр медицинских и лабораторных услуг

Медицинский центр «ГРААЛЬ» оказывает широкий спектр медицинских услуг, предлагая пройти ультразвуковое исследование и проконсультироваться у специалистов.   Профилирующим направлением медицинского центра является ультразвуковая диагностика. Ультразвуковая диагностика выполняется на аппарате  экспертного класса TOSHIBA Xario SSA-660A (Япония). Цифровая ультразвуковая система позволяет получать наилучшее качество изображений, приближенное к компьютерной томографии.

За несколько лет работы нам удалось приобрести Имя, немалый положительный опыт и создать  коллектив  истинных профессионалов  своего дела. Сегодня в медицинском центре «ГРААЛЬ» работают опытные врачи, нацеленные  на совершенствование своего профессионального уровня. В нашем центре царит благоприятная  психологическая обстановка. Мы гарантируем   благожелательное отношение нашего  персонала  и готовностью ответить   на любые вопросы пациента.    Доброжелательность, внимательное отношение к каждому пациенту, высокий профессионализм – вот основные принципы, которыми мы руководствуемся в своей работе. К основным преимуществам нашего медицинского центра можно отнести:

• Многопрофильность учреждения.
• Наличие самого современного медицинского оборудования,  позволяющего увидеть минимальные отклонения от нормы в исследуемых органах.
• Удобный график работы и комфортные условия пребывания пациентов в учреждении.
• Возможность сдать любые анализы в самые сжатые сроки.
• У нас работают лучшие специалисты.
• Мы гарантируем анонимность лечения.
• Наш медицинский центр предлагает самые доступные цены на все виды предоставляемых медицинских услуг.

Наш профессиональный девиз – искусство заботы. Обращаясь  к нам , пациенты доверяют  самое дорогое- свое здоровье. И мы готовы оправдать, возложенные на наших врачей  надежды. Стиль  работы медицинского центра  « ГРААЛЬ» это удачный тандем новейшего оборудования  последнего поколения  и индивидуального подхода к пациенту. На сегодняшний день ультразвуковая диагностика – это необходимая возможность быстро установить причину недомоганий.  УЗИ безвредно для человека, поэтому при необходимости исследование можно проводить несколько раз в течение короткого промежутка времени.  У нас вы можете сделать УЗИ, как по рекомендации врача, так и по собственному желанию. Во многих случаях УЗИ является самым надежным и безопасным методом медицинской диагностики. Первичная визуализация больного органа при помощи ультразвука позволяет:

• поставить точный диагноз,
• назначить своевременное лечение,
• держать процесс выздоровления под контролем.

Наши квалифицированные специалисты будут рады помочь Вам!

Отзывы Спа Санаторий Истра | Аносино, Россия

Удобства

• Интернет

  Бесплатно! Wi-Fi предоставляется на территории всего отеля бесплатно.

  Парковка

  Бесплатно! Бесплатная Частная парковка на месте (предварительный заказ не требуется) .

• Общие

  • Wi-Fi доступен на всей территории

• Спорт и Отдых

  • Теннисный корт
  • Сауна
  • Фитнес-центр
  • Рыбная ловля
  • Катание на лыжах
  • Солярий
  • Спа и оздоровительный центр
  • Массаж
  • Бильярд
  • Настольный теннис
  • Дартс
  • Гидромассажная ванна/джакузи
  • Каноэ
  • Пешие прогулки
  • Велоспорт
  • Турецкая баня
  • Верховая езда
  • Место для хранения лыж
  • Крытый плавательный бассейн
  • Частная пляжная зона
  • Прокат лыжного снаряжения
  • Доступ на лыжах к отелю
  • Пляж

• Питание и напитки

  • Ресторан
  • Доставка еды и напитков в номер
  • Бар
  • Барбекю
  • Ресторан (меню)
  • Ресторан («шведский стол»)
  • Снэк-бар
  • Торговый автомат (напитки)
  • Торговый автомат (закуски)

• Транспорт

  • Прокат велосипедов

• Стойка регистрации

  • Круглосуточная стойка регистрации
  • Услуги консьержа

• Зоны общественного пользования

  • Сад
  • Терраса
  • Игровая комната
  • Библиотека
  • Церковь/храм
  • Терраса для загара
  • Общий лаундж/гостиная с телевизором

• Развлечения и семейные услуги

  • Детская игровая площадка
  • Караоке
  • Детский клуб
  • Вечерняя программа

• Услуги уборки

  • Прачечная
  • Чистка обуви
  • Ежедневная уборка номера

• Услуги бизнес-центра

  • Конференц-зал/банкетный зал
  • Бизнес-центр
  • Факс/ксерокопирование

• Магазины

  • Парикмахерская/салон красоты
  • Сувенирный магазин
  • Магазины на территории
  • Мини-маркет на территории

• Разное

  • Номера для некурящих
  • Удобства для гостей с ограниченными физическими возможностями
  • Семейные номера
  • Люкс для новобрачных
  • Лифт
  • Отопление
  • Гипоаллергенный номер
  • Курение на всей территории запрещено
  • Кондиционер
  • Места для курения

Уточняйте наличие необходимых вам услуг на сайте бронирования.

Санаторий Истра РОП в Московской области

Санаторий «Истра» в Московской области расположен на живописном берегу реки Истра в чудесном уголке исконно русской природы – чистый воздух, наполненный запахом полевых цветов и ароматами смешанного леса, в котором растут вековые липы и сосны, лесная тишина, близость к Борисо – Глебскому Аносинскому монастырю создают особую атмосферу душевного покоя и умиротворенности столь необходимую в наше бурное, насыщенное событиями время.

Здравница в 40 км от Москвы работает круглогодично. Несмотря на то, что построена она для сотрудников прокуратуры РФ, любой желающий может там отдохнуть или поправить здоровье.

Номерной фонд санаторного комплекса располагает одно-, двух-, трехместными комфортабельными номерами различных категорий: стандарт, «полулюкс», «люкс». Семьям с маленькими детьми рекомендуют комнаты с кухней, где можно самостоятельно приготовить или разогреть пищу. Здесь принимают детей любого возраста. Ребенок до 3 лет может размещаться бесплатно, для детей от 3 до 12 установлены скидки.

Санаторий «Истра» в Москве окружен массивом смешанного леса. На благоустроенной территории в 140 га имеется все необходимое для активного отдыха: спортивно-оздоровительного комплекс, крытый бассейн, спортивные и танцевальные площадки, прогулочные дорожки для пешеходов, велосипедистов или лыжников. Организован прокат и необходимого спортинвентаря.

Для отдыхающих в здравнице предусмотрено трехразовое питание в столовой. При необходимости, врач санатория назначает специальное диетическое меню. Также на территории работает бар, предлагающий посетителям широкий ассортимент напитков.

Санаторий, укомплектованный высококвалифицированными специалистами и обеспеченный современным оборудованием, оказывает лечебно-профилактические услуги по следующим направлениям: сердечно-сосудистая, нервная и дыхательная системы, опорно-двигательный аппарат; урология, гинекология, стоматология. Наличие диагностической базы позволяет провести необходимые лабораторные, ультразвуковые исследования, рентгеноскопию.

Для детей предусмотрены игровая и спортивная площадки, а так же игровая зона с аттракционами: аэрохоккей, настольный баскетбол и футбол. В игровой комнате работают квалифицированные педагоги, с которыми малыши весело и беззаботно проводят время. Регулярно организовываются экскурсии, проводятся спектакли, цирковые представления, дискотеки.

Также санаторий «Истра» в Подмосковье предлагает проведение конференций, презентаций, банкетов, деловых переговоров. Для этого обустроены видеозал, конференц-зал, залы для переговоров.

Региональный профиль: Истрия — Графин

Этот расположенный в форме сердца северо-западный уголок Хорватии был объявлен «Новой Тосканой» и является домом для разнообразного ассортимента восхитительных вин. Но найдут ли они свое место на мировой арене? Саймон Вульф сообщает

Краткий обзор Истрии

Площадь под виноградной лозой 3102 га
Годовое производство Около 200000 гектаров
Сорта винограда для качественных вин *
Белая Мальвазия Истарка (1688 га), Шардоне (130 га), Мушкат (90 га), Пино Блан, Пино Григио, Совиньон Блан, Треббиано Тоскано, Злахтина Ред Мерло (314 га), Теран (230 га), Каберне Совиньон (187 га), Рефошк (115 га), Боргонья (51 га), Каберне Фран (51 га), Хрватика, Барбера, Пино Нуар, Сира

* Качественные вина имеют региональный номинал Hrvatska Istra.На этикетке также разрешены субрегион (Западный, Центральный или Восточный) и название виноградника.

Профиль:

Когда я спрашиваю винодела Франко Каттунара, каково это сейчас, когда Хорватия официально является частью ЕС, он терпеливо улыбается. «Мы всегда чувствовали себя частью Европы — на самом деле ничего не изменилось», — говорит он. 1 июля 2013 года, возможно, стало политической вехой, но присоединение Хорватии едва ли вызвало волну в бродильных чанах региона.

Истрия имеет право на свою европейскую чувствительность.После 200-летнего перетягивания каната между Австрией и Италией северо-западный полуостров Хорватии по-прежнему отказывается от аккуратного сдерживания, тихо ускользая как за словенскую, так и за итальянскую границы. Сильно итальянское влияние — Истрия предлагает отличную кухню и одни из самых элегантных вин на Балканах, не говоря уже об оливковых рощах, трюфелях и идиллических прибрежных городах. Прозвище «Новая Тоскана» заслужено.

Высокое качество вина не секрет, но впечатляющий и растущий международный авторитет Истрии появился недавно.Производители были освобождены от оков государственных кооперативов массового производства только в 1992 году. Начало 1990-х было поворотным, когда новое поколение пионеров возродило небольшие семейные поместья, модернизировало винодельни и стало уделять особое внимание качеству. Джанфранко Козлович, Морено Короника, Морено Деграсси и Элидио Пилато были одними из первых, кто раздвинул границы, и даже гигантский кооператив Vina Laguna (теперь приватизированный) начал производить исправные, хотя и неинтересные вина.

Бурный рост современного виноделия совпал с подъемом Истрии как популярного туристического направления, что, как считает производитель и президент Vinistra Ивица Матошевич, имеет решающее значение для успеха региона.«Соединение вина и туризма — это способ рассказать нашу историю, передать наш уникальный терруар», — говорит он. И Истрия богата холмами, умеренным климатом, модулируемым морским бризом, и как минимум четырьмя типами почв (белый мергель / карст, терра-росса или красная глина и черный и серый песчаник). Это разнообразие отражено во множестве стилей вин — красных, белых и розовых — местных и зарубежных сортов, а также в меньшем количестве игристых и сладких вин. Но молодая, свежая Malvazija Istarka является эталоном, составляя 70% производства.Он стал любимым белым вином Хорватии, без исключений.

Отбор местных сортов

Козлович положил начало возрождению Мальвазии как качественного вина. «Потребовались годы, чтобы заставить людей отнестись к этому серьезно — я провел большую часть 1990-х, открывая бутылки в ресторанах, убеждая людей попробовать это», — говорит он. Коренная Мальвазия Истарка заслуживает своей популярности. Несмотря на то, что он не очень ароматный, у него более полное тело и более вкусные фрукты, чем у многих сопоставимых итальянских белых сортов.Обычно в нем должен присутствовать запах меда, пикантных цитрусовых и грушевых фруктов и ореховое горькое послевкусие.

Несмотря на умеренную кислотность, Malvazija можно уговорить сделать ее более насыщенной и достойной возраста. Джорджио Клай, Роксанич и Бенвенути заново изобрели традиционные методы контакта с кожей, в то время как другие (особенно Козетто и Каттунар) используют поздний сбор урожая или выдержку дуба. Популярность нового дуба снижается, поскольку производители стремятся к большей утонченности и меньшему влиянию древесины. Некоторые обращаются к бочкам из акации — изобильной древесины в регионе — в то время как Кабола доказал, что Мальвазия может быть выдающейся при брожении в грузинских амфорах.

Если Козлович был спасителем Мальвазии, то Морено Короника — первосвященник Терана. Как и Козлович, Короника унаследовала семейные виноградники в начале 1990-х годов и намеревалась сосредоточиться на местных сортах. Его богатый, выдержанный в баррике Гран Теран стал эталоном для этого сложного красного винограда.

Теран трудно дозреть, он может страдать от сильных танинов и средней кислотности. Как говорит Каттунар: «Чтобы добиться хороших результатов, вы должны знать Teran лучше, чем свою жену». Но его уникальным преимуществом является его дикость — травяной и нервный, никогда не мягкий или тяжелый.Выдержка в дубе популярна, но лучшие результаты — это те, которые не затмевают виноград и не принижают его индивидуальность. Franc Arman, Benvenuti, Cattunar, Geržinić, Kabola и Piquentum — все это убедительные примеры, в лучшем случае после нескольких лет выдержки в бутылках.

Второй местный красный сорт Истрии, Рефошк, более мягкий и доступный, но страдает от путаницы в номенклатуре: Теран и Рефошк считались по существу одним и тем же сортом, пока не были опровергнуты недавним анализом ДНК и исследованиями доктора Хосе Вуйламоз.Что еще хуже, словенцы настаивают на том, чтобы называть свой Рефошк «Теран», и пытались защитить это имя в политической ссоре, которую Матошевич отвергает как «вздор».

По сравнению с Malvazija, сорт Terans Истрии демонстрирует разочаровывающее отсутствие консистенции: некоторые производители выпускают жидкие, кислые блюда, а другие используют дуб или смешанные международные сорта, чтобы приглушить его напористость. Тем не менее, Мерло здесь очень успешен как в купажах, так и в качестве свежего травянистого сорта.Британский винный критик Оз Кларк сказал, что Истрия может быть вторым лучшим терруаром Мерло в мире после Бордо. Есть ли ключ в смешивании? Многие виноделы считают, что это возможно. Для меня индивидуальность Терана и Рефошка имеет еще больший потенциал, когда производители станут более искусными в обращении с ними.

На волне

Необходимо поощрять новый урожай виноделов из Пореча (винная школа региона), чтобы они взяли на себя этот вызов. Француз / хорват Димитри Бречевич считает, что они будут: «Наш терруар жизненно важен, и мы до сих пор не понимаем его должным образом, но меня воодушевляет, когда я вижу, как студенты спрашивают о местных сортах, типичности и устойчивом виноградарстве.’

Бречевич — один из второй волны молодых производителей. Enfant ужасный Бруно Трапан доказал, что даже у каменистого терруара возле Пулы есть потенциал, и его сюрреалистическая винодельня в стиле железнодорожного вокзала заслуживает посещения сама по себе, в то время как Бенвенути и Гержинич установили впечатляющие рекорды. Матошевич полон энтузиазма: «Нам нужны молодые стрелки, больше уверенности в себе и лучшее общение».

Номинал

Vinistra IQ (истарское качество) является ответом на эту потребность, теоретически обозначая лучшие и наиболее типичные вина.Возможно, существует слишком много технически правильных, но стилистически скучных предложений IQ, но нет никаких сомнений в том, что они помогли продвинуть регион в целом.

Гораздо более низкий профиль словенской Истрии примечателен для сравнения. Нет сомнений в потенциале субрегионов Копер и Крас, как это продемонстрировали Урош Рояц или Урош Клабьян, но крошечный размер большинства поместий и отсутствие специализированного рекламного органа, кажется, удерживают их от внимания.

Истрийские вина могут быть мирового класса, но более амбициозным производителям нужно подойти к ним.Из 120 членов Винистры едва ли 30 производят что-либо интересное. Помещения небольшие, а цены относительно высокие — и с сильным внутренним рынком, где производители продают каждый год, это не изменится. Но если Альто-Адидже, Фриули и Австрия добились успеха с высоким качеством и премиальными ценами, то Истрия, безусловно, может сделать то же самое. Главный вопрос — доступность — эти вина сложно найти на наших прилавках. Разве фантастично надеяться, что членство в ЕС облегчит бюрократическую волокиту и снизит цены? Возможно, но я уверен, что эта «Новая Тоскана» может восторжествовать по качеству без видимого фиаско.

Автор Саймон Вульф

Путеводитель по Истрии | Что делать в Истрии

Краткая история Истрии

Истрия получила свое название от хистри, иллирийского племени, правившего регионом до того, как уступить римлянам во втором веке до нашей эры. Захватчики оставили глубокий след в этом районе, построив фермы и виллы и превратив Пулу в крупный городской центр. Славянские племена начали заселять полуостров с седьмого века, вытесняя первоначальных латинизированных жителей полуострова в прибрежные города или в горы.

Венецианцы и Габсбурги

Прибрежная и внутренняя Истрия стали следовать разными курсами по мере развития Средневековья. Прибрежные города приняли венецианский сюзеренитет с тринадцатого века, в то время как остальная часть полуострова перешла под контроль Габсбургов. Падение Венеции в 1797 году оставило австрийцам власть над всей Истрией. Они подтвердили, что итальянский язык является официальным местным языком, хотя количество хорватов превосходило итальянцев более чем в два раза. Истрия получила определенную степень автономии в 1861 году, но право голоса было разрешено только классам, владеющим собственностью, что исключило многих хорватов и увековечило доминирование итальяноязычной общины в политике Истрии.

Хорватцы и итальянцы

Австрийское правление закончилось в 1918 году, когда Италия — уже пообещавшая Истрию Великобританией и Францией как стимул для вступления в Первую мировую войну — оккупировала весь полуостров. После прихода к власти Муссолини в октябре 1922 года хорватский язык был изгнан из общественной жизни, а славянские фамилии были заменены на их итальянские эквиваленты. Во время Второй мировой войны противостояние фашизму объединяло как итальянцев, так и хорватов, хотя это не предотвратило вспышки межэтнического насилия.Зверства, совершенные против хорватов во время фашистского периода, были без разбора отомщены партизанами Тито, и истрийские ямы — известняковые ямы, в которые были брошены тела — до сих пор вызывают у итальянцев болезненные воспоминания.

После 1945 года Истрия стала предметом ожесточенных споров между Югославией и Италией, в результате чего югославам был передан весь полуостров. Югославские власти активно вынуждали итальянцев Истрии уехать, и в регионе произошло серьезное сокращение населения, когда бежали тысячи людей.В ответ правительство поощряло эмиграцию в Истрию из остальной части страны. Тысячи сербских, македонских, албанских и боснийских семей приехали работать на побережье Истрии в 1960-х годах и никогда не оглядывались назад.

Истрия сегодня

Географически удаленная от основных очагов сербско-хорватского конфликта, Истрия вошла в двадцать первый век более космополитичной, более процветающей и более самоуверенной, чем любой другой регион страны. Поскольку местные жители склонны рассматривать Загреб как центр государства, страдающего от налогов, истрийский партикуляризм является важной политической силой, а Демократическая партия Истрии (Istarska demokratska stranka, или IDS) постоянно выигрывает львиную долю голосов местных жителей.

Одним из следствий вновь обретенного чувства самобытности Истрии стало новое позитивное отношение к итальянским частям ее наследия. Появились двуязычные дорожные знаки и публичные объявления, а итальянские школы региона, которые становятся все более популярными среди космополитичных хорватских родителей, переживают новую жизнь.

Западное побережье Хорватии

Западное побережье Истрии представляет собой наиболее развитый полуостров. Вдоль берега разбросаны целые ряды специально построенных курортов, но именно длинные участки нетронутого скалистого побережья придают этому району характер.В глубине страны прибрежная полоса незаметно переходит в поросшие хвойными деревьями вересковые пустоши, оливковые рощи и плодородную красную землю фермерских полей, ограниченных стенами из сухого камня. Здесь и там вы увидите загадочные кажуни с конической крышей, каменные хижины, которые истрийские пастухи традиционно использовали для укрытия, когда ночевали со своими стадами. Ровинь — это наиболее хорошо сохранившийся старый венецианский порт Истрии. дальше на север, за живописной деревней Врсар и Лимским каналом, простирается большой курорт Пореч — большой курортный комплекс, хотя он может похвастаться лучшей церковной достопримечательностью полуострова в виде мозаичной базилики св. Евфразий.

Президентская площадка

Хотя острова были популярным сельским убежищем для богатых римлян, история Бриуни как оффшорного рая началась в 1893 году, когда их купил австрийский промышленник Пауль Купельвизер. Купельвизер, целью которого было превратить острова в роскошный курорт, находящийся под покровительством сливок европейской аристократии, пригласил лауреата Нобелевской премии бактериолога Роберта Коха, который избавил жителей Бриуни от малярии, поливая болота нефтью.На Вели-Бриуне были построены шикарные отели и виллы, а средиземноморские заросли расчистили, уступив место ландшафтным паркам. Расцвет семьи Бриони пришелся на период непосредственно перед Первой мировой войной: на островах остались эрцгерцог Франц Фердинанд и кайзер Вильгельм II, а 2 февраля 1905 года сюда приехал учитель английского языка Джеймс Джойс, чтобы отпраздновать свое 23-летие.

После Первой мировой войны развитие Бриони как курорта для игры в гольф и поло помогло сохранить репутацию островов как ключевого места для аристократических развлечений и игр.Однако текущие расходы оказались высокими, и сын Купельвизера Карл покончил жизнь самоубийством здесь в 1930 году, когда стало ясно, что этот элитный рай никогда не принесет прибыли.

После Второй мировой войны Тито решил сделать Вели Брижун одной из своих официальных баз, посадив большую часть субтропической растительности на острове и построив резиденцию (Белая вилла, или «Биела Вила»), в которой он мог ослеплять приезжих. государства с его гостеприимством. Именно здесь Тито, Неру и Насер подписали Декларацию Бриони в 1956 году, которая проложила путь к созданию Движения неприсоединения, которое в настоящее время состоит из 118 стран (но ни одной из республик бывшей Югославии).Вдали от посторонних глаз острова были идеальным местом для ведения секретной дипломатии — в 1978 году в гостях у югославского террориста Абу Нидаля. у западного побережья Вели Бриун. Он умудрялся проводить здесь как можно больше времени, занимаясь государственными делами, когда не был занят охотой в своем частном охотничьем заповеднике или возился в своих садах и садах (мандарины из которых традиционно отправлялись в детские дома по всей Югославии в качестве новогоднего подарка).Международные звезды, присутствовавшие на кинофестивале в Пуле, останавливались здесь в качестве личных гостей Тито, придавая его режиму видимость гламура шоу-бизнеса.

После смерти Тито в 1980 году острова оставались официальной резиденцией, а десять лет спустя стали излюбленным местом отдыха президента Туджмана. Неадекватность Туджмана как мирового государственного деятеля привела к тому, что ни один иностранный лидер никогда не приезжал к нему в гости, а с учетом того, что сменявшие друг друга президенты отказывались использовать острова, похоже, что Бриони потеряли свой мифический статус в хорватской политике.

Пореч

Как вы отреагируете на Пореч (Паренцо), вполне может зависеть от того, в какое время года вы приедете. С мая до конца сентября крупнейший туристический курорт Истрии может казаться увлеченным массовым туризмом; вне этого периода он может быть таким же очаровательным, как и любой другой ухоженный средиземноморский порт. К счастью, гигантские гостиничные комплексы Пореча в основном сосредоточены в обширных туристических поселениях, таких как Плава Лагуна и Зеленая Лагуна на юге, а лабиринтное ядро ​​каменных домов города — несмотря на кафе-мороженое и модные сувенирные магазины — остается относительно нетронутым.Основными пунктами в пользу Пореча являются романская базилика Евфразия, одна из церковных достопримечательностей Истрии, которую нужно обязательно посетить, а также транспортное сообщение, что делает его удобной отправной точкой для посещения остальной части полуострова Истрия.

Базилика Евфразия

Звездный поворот Пореча — это Евфразиева базилика, расположенная в центре города недалеко от Евфразиевы. Украшенная раскаленной мозаикой византийская базилика VI века, созданная епископом Евфразием около 535 года, является центральным компонентом комплекса, в который входят епископский дворец, атриум, баптистерий и колокольня.Вход через атриум, внутренний двор с аркадой, стены которого состоят из кусочков древней каменной кладки, хотя в прошлом веке он был серьезно отреставрирован.

Базилика была последней в серии позднеримских и ранневизантийских церквей, построенных на этом месте, остатки которых сохранились до сих пор. Сохранившаяся каменная кладка, молельня Святого Моря (названная в честь святого, который, как говорят, жил в доме на этом месте), можно увидеть на северной стороне базилики. Это было тайное место поклонения, когда христианство еще было подпольной религией, а на фрагментах мозаики изображен знак рыбы — тайный христианский символ того времени.Внутри базилики мозаичный пол более поздней, менее скрытной церкви был тщательно обнаружен через щели в существующем полу. Современная базилика представляет собой довольно простое сооружение: все сосредоточено на апсиде с ее великолепным киборием конца XIII века, а за ней — мозаиками с византийской торжественностью, совершенно отличной от геометрических позднеримских орнаментов. Они усыпаны полудрагоценными камнями, инкрустированы перламутром и перемежаются личной монограммой Евфразия — он был, как говорят, заведомо тщеславным человеком.В центральной части композиции изображена Дева на троне с младенцем в окружении святого Мавра, мирского вида Евфразий, держащий модель своей церкви, а рядом с ним — его брат.

На противоположной стороне атриума восьмиугольный баптистерий (baptisterijum) голый внутри, за исключением входа в колокольню, на которую вы можете подняться, чтобы полюбоваться красно-коричневой черепицей Пореча. На северной стороне атриума находится Епископский дворец, здание семнадцатого века, в котором хранится увлекательный выбор фрагментов мозаики, которые когда-то украшали пол базилики, а также изысканная коллекция готических алтарей и скульптур в стиле барокко.

Новиград

Новиград (Читтанова), до которого можно добраться на рейсовом автобусе, находится в 18 км к северу от Пореча. Это красивое место на полуострове, сосредоточенное вокруг церкви в венецианском стиле. зубастые участки городской стены. Частные отели Новиграда имеют более характерный характер, чем комплексное размещение в Порече, и атмосфера здесь более непринужденная — это одно место на западном побережье, где вы можете безопасно бродить по улицам, не подвергаясь давке до смерти от стад мороженого. прогуливающиеся с оружием в руках.

Для купания участок каменно-бетонного пляжа на южной стороне города затмевается прекрасным участком береговой линии на севере, где скалистые рифы, окруженные лесом, более привлекательны и менее многолюдны.

Внутренняя Истрия

Вам не нужно надолго уезжать от моря, прежде чем отели и апартаменты уступят место деревенским деревням из тяжелого серо-коричневого камня, многие из которых расположены высоко на склонах холмов, в наследство времена, когда оборонительная позиция поселения была важнее, чем доступ к пахотной земле.Пейзаж разнообразен, с полями и виноградниками, зажатыми между сосновыми лесами, апельсиновыми садами и оливковыми рощами. Это особенно привлекательно осенью, когда склоны холмов становятся пятнисто-зелеными и каштановыми, а деревушки на холмах устрашающе парят над утренним туманом.

Поселения на вершинах холмов Истрии обязаны своим появлением статусу приграничной области. Заселенные со времен неолита, они укреплялись и перестраивались последующими поколениями, служа оплотами на меняющейся границе между Венецией и Австрией.Многие пострадали от серьезной депопуляции после Второй мировой войны, когда местные итальянцы были вынуждены уехать. Пустые дома в этих полузаброшенных городах были предложены художникам, скульпторам и музыкантам в попытке сохранить жизнь на вершинах холмов и в то же время стимулировать туризм — отсюда и возрождение Мотовуна и Грожняна, в частности, культурных центров.

Берам

Берам, расположенный в 6 км к западу от Пазина, недалеко от дороги в Пореч и Мотовун, представляет собой нетронутую деревню на вершине холма с покрытыми мхом каменными стенами и одним из лучших священных произведений искусства в регионе.

В километре к северо-востоку от деревни находится Часовня Богоматери на скалах (Crkvica svete Marije na škriljinah), миниатюрная готическая церковь с фресками 1475 года, подписанными местным художником Винсентом Каставским. Из многих хорошо выполненных сцен Нового Завета, которые покрывают интерьер часовни, выделяются две большие фрески. Чудесное конное зрелище длиной 8 метров Поклонение королей раскрывает множество мелких деталей — далекие корабли, горы, церкви и дикая природа — сильно напоминающие раннюю фламандскую живопись, а на западной стене Танец смерти проиллюстрирован с мрачной ясностью: скелеты сжимают косы и трубят в трубы, вплетаясь и выходя из чосеровской процессии граждан во главе с папой.Замыкает богатый купец, жадно цепляясь за свое имущество, показывая деньги, на которые он надеется купить свою свободу.

Богоматерь на скалах

В одном километре к северо-востоку от деревни находится Часовня Богоматери на скалах (Crkvica svete Marije na škriljinah), миниатюрная готическая церковь с набором фресок 1475 года, подписанных местными жителями. художник Винсент Кастав. Из многих хорошо выполненных сцен Нового Завета, которые покрывают интерьер часовни, выделяются две большие фрески.Чудесное конное зрелище длиной 8 метров «Поклонение королей» раскрывает множество мелких деталей — далекие корабли, горы, церкви и диких животных — сильно напоминающих раннюю фламандскую живопись, в то время как на западной стене мрачно изображен танец смерти. ясность: скелеты сжимают косы и трубят в трубы, вплетая и выходя из чосеровской процессии граждан во главе с папой. Замыкает богатый купец, жадно цепляясь за свое имущество, показывая деньги, на которые он надеется купить свою свободу.

Мотовун

Пожалуй, самый известный из горных городов Истрии, Мотовун (Монтона) — это привлекательная группа средневековых домов, раскинувшихся на зеленом лесистом холме, высоко над лоскутным одеялом из пшеничных полей и виноградников. Как и многие другие города Истрии, Мотовун был преимущественно итальянскоязычным до 1940-х годов (когда здесь родился гонщик Марио Андретти), после чего большинство жителей уехали в Италию. Проблема депопуляции была частично решена путем превращения Мотовуна в колонию художников — крестный отец хорватского наивного искусства Крсто Хегедушич был одним из первых художников, переехавших сюда в 1960-х годах, и несколько студий и ремесленных мастерских открыли свои двери для туристов. за лето.

Кинофестиваль в Мотовуне

Все места для проживания в Мотовуне и центральной Истрии, вероятно, будут забронированы во время кинофестиваля в Мотовуне, который обычно охватывает длинные выходные в конце июля или начале августа. С момента своего основания в 1999 году фестиваль зарекомендовал себя как главное кинематографическое событие Хорватии: полнометражные фильмы (в основном европейские арт-хаус) демонстрируются на открытом экране на главной городской площади. Благодаря минимуму разделения между звездами и публикой, фестиваль также является одним из ключевых общественных событий лета, когда тысячи участников поднимаются на холм Мотовуна — большинство из них здесь, чтобы насладиться атмосферой круглосуточной вечеринки так же, как и просмотром фильмов.В кассах у входа в Старый город продаются билеты на сеансы.

Oprtalj

Пересекая травянистый хребет высоко над долиной Мирна, Опрталь (Портоле) был, как и Мотовун, долгие годы за пределами карты, половина его домов была в руинах и пучками травы, росшими из стен остальной части. . Однако в последние годы он пережил второе рождение; старые дома ремонтируются, открываются новые рестораны, и все больше и больше посетителей узнают об этом месте. И церковь Святой Марии пятнадцатого века (Crkva svete Marije) в центре деревни, и часовня Святого Рока XV века (Crkvica svetog Roka) у входа в город имеют некоторые интересные фрагменты фресок, которые вы можете увидеть через окна; в противном случае лучший способ провести здесь время — просто побродить.

Пешеходная и велосипедная тропа Парензана

Построенная в 1902 году, но действовавшая только до 1935 года, Парензана (производная от Parenzo, итальянского названия города Пореч) представляла собой узкоколейную железнодорожную линию длиной 130 км, которая соединяла порт Триест. с растущим туристическим направлением Пореча. Он шел извилистым маршрутом через сельскую местность Истрии с набережными и виадуками, пересекающими печально известный рельеф полуострова. Процесс преобразования бывшей колеи в пешеходную и велосипедную дорожку был начат в 2006 году, когда наибольшее первоначальное внимание было уделено живописному 60-километровому участку железной дороги («Парензана I») в центральной Истрии.Вторая фаза («Парензана II»), оживляющая участок от Вижинады, в 10 км к юго-западу от Мотовуна, до Пореча, была завершена в 2012 году.

Самыми захватывающими участками Парензаны являются участки, соединяющие Буйе, Грожнян, Ливаде, Мотовун и Вижинада. . Градиенты достаточно плавные, и опытные велосипедисты смогут преодолеть большую территорию за день езды; ходунки должны ограничиваться одним этапом за раз.

Бесплатные карты Парензаны можно получить в туристических офисах во внутренней Истрии; для получения дополнительной информации см. parenzana.сеть.

Грожнян

К северу от Мотовуна, на другой стороне долины Мирна, Грожнян (Грисиньяна) — древняя деревня на холме, которая была сильно обезлюдена во время итальянского исхода после Второй мировой войны и получила новую жизнь в 1970-х годах. когда многие из его свойств были предложены художникам как студии. Есть также летняя школа для молодых музыкантов, многие из которых принимают участие в концертах под открытым небом, организованных в рамках Грожнянского музыкального лета (Grožnjansko glazbeno ljeto), которое проводится каждый август.Действительно, разгар лета — лучшее время для наступления, когда большинство художников находятся в резиденции, а некоторые галереи открывают свои двери. В остальное время в Грожняне может быть очень тихо, но это, несомненно, привлекательное место с беспорядочно закрытыми ставнями из камня медово-коричневого цвета, покрытыми вьющимися растениями. С городских стен открываются великолепные виды на окружающую сельскую местность. Мотовун находится на вершине холма на юго-востоке, а на горизонте за ним возвышается хребет горы Учка.

Бузет

Второй по величине город во внутренних районах Истрии — Бузет, чье первоначальное старое поселение на вершине холма тихо разрушается на возвышенностях над рекой Мирна, в то время как основная часть населения живет в новом городе внизу. Хотя это не так красиво, как Мотовун или Грожнян, Бузет предлагает хорошие номера, хорошую еду и является отличной отправной точкой для знакомства с регионом. Важность города как центра охоты за трюфелями отмечается фестивалем Buzetska Subotina («Бузетская суббота»; обычно вторые выходные сентября), когда на главной площади готовят огромный омлет с трюфелями и разносят между тысячами посетителей — в туристическом офисе будут подробности.

К мощёным улочкам старого Бузета, к которым ведет извилистая дорога или крутой лестничный пролет, кажется, что это мир вдали от преимущественно бетонного нового квартала на дне долины. Сохранившиеся валы средневековых укреплений Бузета открывают обширный вид на долину Мирна внизу и внушительный серый хребет Чичария на востоке.

Roč

Обрамленная на фоне скалистого хребта Чичария, изящная деревня Роч, примерно в 10 км к востоку от Бузета, находится за такими низкими стенами шестнадцатого века, что это место больше похоже на детский замок из песка, чем на некогда средневековый опорный пункт.Роч имеет сильную традицию народной музыки, основанную на архаичном кнопочном аккордеоне, известном как Trieština, который редко можно встретить за пределами Истрии и северо-востока Италии. Лучшее время, чтобы услышать это в действии, — во время Международного фестиваля аккордеонистов (Zarmoniku v Roč) во вторые выходные мая: подробности расскажут в туристическом офисе в Бузете.

Узкие улочки Роча с их аккуратными рядами крепких фермерских домов создают прекрасную атмосферу, в которой можно насладиться деревенской атмосферой восточной Истрии.Внутри арки главных ворот, ведущих в город, есть небольшая экспозиция с римскими надгробиями, а в центре — романская церковь Св. Варфола (Crkva svetog Bartula) — древнее амбарное строение, скрывающееся за огромным каштаном и имеющее необычно асимметричный вид. колокольня.

Hum

Возвышенный на холме, окруженный лугами и лесами, Хум является самопровозглашенным «самым маленьким городом в мире», поскольку в нем сохранились все атрибуты — стены, ворота, церковь, колокольня — город должен обладать, несмотря на то, что его население сократилось до четырнадцати человек.Первоначально укрепленный в одиннадцатом веке, Хум был процветающим местом в средние века, и он до сих пор выглядит весьма внушительно, когда вы проходите через городские ворота, увенчанные зубчатой ​​колокольней. Кроме того, церковь Пресвятой Девы Марии в стиле необарокко (Crkva blažene djevice Marije), построенная в 1802 году в качестве последнего вздоха городского развития в уменьшающемся городе, управляет поселением, которое сейчас составляет две улицы шириной в один метр. вымощена мощеным брусчаткой и обрамлена массивными серо-коричневыми фермерскими домами.Сувенирные магазины (обычно открыты с апреля по октябрь) продают глаголические персонажи, вылепленные из глины или дерева, а также местные изделия биска (бренди из омелы).

Восточное побережье Хорватии

По сравнению с туристическими комплексами на западе, восточное побережье Истрии является относительно тихим районом с несколькими очевидными достопримечательностями. К востоку от Пулы главная дорога в Риеку ведет вглубь суши, оставаясь на расстоянии от береговой линии следующие 50 км.

Раша

В тридцати километрах от Пулы дорога проходит через РАША, построенную итальянцами как образец угледобывающего городка в 1937 году.Наряду с аккуратными рядами рабочих домов Раша также может похвастаться прекрасным образцом архитектуры эпохи Муссолини в церкви Святой Варвары (Crkva svete Barbare) — Барбара является покровительницей шахтеров. Это суровое, но изящное сооружение с колокольней в форме ямы и изогнутым фасадом, изображающим перевернутый угольный курган.

Лабин

В пяти километрах от Раши Лабин разделен на две части: старинный средневековый город, венчающий холм наверху, и пригород двадцатого века, Подлабин, раскинувшийся на равнине внизу.Лабин на протяжении многих лет был столицей угольной промышленности Адриатики и заслужил место в истории рабочего класса в 1921 году, когда бастующие шахтеры провозгласили «Лабинскую республику» до того, как итальянские власти усмирили его. В настоящее время есть ценные небольшие признаки горного наследия, кроме одной оставшейся шахты в Подлабине, на которой до сих пор есть слово «Тито», гордо написанное коваными буквами. Оседание грунта, вызванное добычей полезных ископаемых, привело к тому, что в 1980-х годах Старый город Лабина был частично заброшен, хотя последующий упадок угольной промышленности вкупе с тщательной программой восстановления побудили людей вернуться.Предложение дешевых студийных площадей побудило художников переехать в старый Лабин, и несколько ателье открывают свои двери с апреля по октябрь. Следовательно, это один из самых привлекательных горных городов Истрии — тем более, что он находится недалеко от пляжа в Рабаце, всего в сорока минутах ходьбы вниз по склону.

Старый город

Старый город Лабина — это лабиринт крутых улочек, пролегающих между домами, красиво оформленными охровым и розовым оттенками. На самой высокой точке Старого города находится смотровая площадка, с которой открывается великолепный вид на побережье, Рабац на переднем плане и гористую форму Цреса за ним.

Хорватские трюфельные щенки Истрии — Access Culinary Trips

Что может быть лучше щенка? Да! Истрийский щенок, охотящийся на трюфелей. Есть много причин посетить балканские красоты Хорватии. Поклонники Игры престолов увидят средневековый город Дубровник с каменными стенами. Любители устриц хотят полакомиться прямо на берегу множества живописных островов Адриатики. А в стороне от традиционного туристического маршрута находится Истрия на севере. Расположенный между Словенией и Италией, регион является одним из крупнейших производителей трюфелей в мире.

Трюфель, или тартуфи, как его называют в Хорватии, уникальная подземная плодоносящая часть гриба с узловатой формой, напоминающей картофель, считается изюминкой истрийской кухни. Они стоят тысячи за фунт. Истрийский сорт, известный своими трюфелями высочайшего качества, особенно белым трюфелем, часто соперничает с сортами Альбы и Пьемонта в Италии. Прекрасный белый трюфель ценится больше всего, он растет с сентября по январь.

Их вкус и аромат занимают первое место в любом кулинарном списке.Энтузиасты бреют белые трюфели поверх пасты и мяса. Добавьте все, от сыров до шоколада и меда.

Что делает хорватские трюфели такими дорогими и редкими? Их нельзя выращивать. Они растут в диком виде и только у подножия европейского фундука в этом регионе. Белые трюфели остаются свежими только 5 дней, а черные трюфели — около недели. После этого они начинают терять аромат. Теоретически, чтобы получить лучший опыт, вам нужно, чтобы трюфели подавались прямо из земли, свежими.В Истрии вы найдете три разновидности черных трюфелей, а также гораздо более редкий белый трюфель.

На самом деле — обычно находки делают щенки трюфелей.

Большинство трюфелей Истрии собирают в легендарном лесу Мотовун, где они заросли тонким слоем почвы, и их практически невозможно обнаружить.

Если, конечно, вы хорошо обученная трюфельная собака.

Фермеры Истрии приучают щенков полюбить вкус и запах этих грибов.Их обучают, давая им почувствовать запах спелых трюфелей, а затем закапывая ароматизированные трюфелем трубочки под землей. Собак вознаграждается, когда они учатся водить руками по земле, когда чувствуют запах трюфеля. Хотя используются собаки всех пород — у каждого охотника есть своя любимая порода — Lagotto Romagnolos поставляются с тайником, так как они веками были известны в северной Италии как трюфельные собаки. Порода почти вымерла в 20 веке, но они возвращаются. В Хорватии собаки могут быть спаниелями или терьерами.

В разгар сезона трюфелей, с октября по январь, тысячи собак всех пород и миксов бегают по крутой лесной подстилке в поисках уютных, запачканных грязью самородков.

Осень — это также сезон, когда кухни и рестораны по всему горному городку Мотовун полны трюфельной салями, трюфельным сыром, медом с трюфелями и другими региональными деликатесами. Трюфели используются в традиционной fritaja od tartufa (яичный омлет с трюфелями) или местной пасте фужи.Во всех ресторанах Мотовуна есть трюфели в меню. Многие посетители узнают, что Энтони Бурден посетил Мотовун и пообедал в Коноба Мондо. Благодаря его визиту и его центральному расположению в городке на холме, в этот ресторан стекаются туристы.

Трюфели растут за пределами Хорватии — во Франции и Италии. Подземный гриб нуждается в каменистой почве и в засушливом средиземноморском климате, чтобы процветать. Они гнездятся среди корней некоторых деревьев, в том числе дуба, ольхи, бука, роговой балки и фундука.

Осень может быть лучшим временем, чтобы насладиться страной трюфелей. Хотя некоторые разновидности черных трюфелей растут круглый год, что делает возможной охоту за трюфелями в любое время года, Истрия празднует свои трюфели с середины сентября до начала ноября, устраивая им большие вечеринки. Фестиваль Zigante Truffle Days проводится в маленькой деревне Ливаде и длится около семи выходных с демонстрациями кулинарии и дегустацией продуктов, связанных с трюфелями, включая масла, хлеб и салями. Добавьте хорватские вина, оливковое масло, сыры, мед и граппу — и это кулинарное приключение, которое нельзя пропустить.Тезка фестиваля — Джанкарло Зиганте, местный мотовунский охотник, который нашел огромный белый трюфель весом 3,5 фунта. Он был отлит из бронзы и занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой из когда-либо найденных.

Октябрь — месяц многих фестивалей трюфелей. Tuberfest в соседнем городе Опртали — еще одна потрясающая возможность отправиться на охоту за трюфелями в Хорватии. Фестиваль объединяет охотников, производителей, поваров и ценителей трюфелей со всего мира. А однодневный праздник Мотовуна, TeTa, посвящен двум самым выдающимся продуктам Хорватии — трюфелям или тартуфи и терранскому вину.Терран — традиционное хорватское вино с нотками малины. Это великолепное вино-компаньон для прошутто, паштета с трюфелем, дичи и острых мясных блюд.

День святого Мартина, известный как Мартинье, ежегодно отмечается 11 ноября истрийским фестивалем муската и трюфелей. Фестиваль, проводимый в городе Момнян, празднует сочетание белых трюфелей и уникального для Момянштины вина Момян-Мускат золотистого оттенка.

Узнайте больше о нашем 8-дневном гастрономическом туре по Хорватии и познакомьтесь с хорватской культурой через ее кухню.

6 причин исследовать Истрию, Хорватия, на частной яхте в аренду

Мисси Джонстон, 22 октября 2019 г. Так легко отправиться вглубь страны на полдень или на день дальше в Истрию, поскольку это регион, который нельзя пропустить. Когда-то часть Италии, Истрия теперь является историческим и культурным регионом Хорватии. Однако люди, их язык, образ жизни и кухня по-прежнему сохраняют многие сильные итальянские корни.Наряду с хорватским языком по-прежнему говорят на итальянском и на местном диалекте, который представляет собой комбинацию итальянского и хорватского языков. Это богатая римская и средневековая история Пулы, Ровиня и материковой части Мотовуна, а также обилие естественных урожаев, которые делают эту местность достойной изучения и наслаждения, прогуливаясь, отправляясь в походы и осматривая каждый угол, во время обеда, дегустации и отведать великолепные традиционные истрийские блюда с примесью истрийских трюфелей, оливкового масла и меда в сопровождении прекрасных истрийских вин.

1. Традиционные города, поселки и села

Пула была центром римской жизни в этом районе Империи с огромной римской ареной, большая часть которой стоит до сих пор, куда римляне приезжали издалека, чтобы увидеть огромные спортивные соревнования. Средневековый Старый город Пулы имеет красивую площадь с отдельно стоящим римским храмом. В Ровине есть две гавани и прекрасный Старый город, увенчанный церковью, в которой находится саркофаг их святого покровителя, умершего около 300 г. н.э.Саркофаг с телом святого поплыл в гавань где-то в 900 году нашей эры, и деревня провозгласила святого своим.

Сегодня каждый в Ровине 16 марта может увидеть прекрасно сохранившееся тело святого, лежащее в открытом для зрителей саркофаге. Внутри страны, Мотовун, прекрасная средневековая деревня, расположенная на вершине горы, больше, чем Эз, Франция, и по-прежнему представляет собой рабочую повседневную деревню с одинокой, вымощенной булыжником дорогой, ведущей к внутреннему зданию крепости на вершине.Сегодня наверху находится роскошный отель, а внутри крепости — несколько построек в стиле барокко и рестораны, встроенные в крепостные стены. Виды на окружающую сельскую местность с вершины великолепны и являются справедливой наградой для всех, кто пробирается по извилистой дороге к вершине.

2. Трюфели

Лес Мотовун в Истрии — идеальное место для выращивания как белых, так и черных трюфелей, и здесь многие местные жители зарабатывают себе на жизнь охотниками за трюфелями.Сегодня дрессированные собаки используются для охоты за трюфелями, поскольку в то время как у свиней был отличный нюх для поиска трюфелей, свиньи любили есть свою находку, что делало свиней счастливыми, но было очень контрпродуктивным для охотника за трюфелями.

Отсюда переход к собакам, которых серьезно дрессируют и разводят в рамках одной и той же семейной линии на протяжении поколений, так что каждая собака знает, как бросить трюфель в руки однажды выкопанного Охотника. И переход поколений у Охотников за трюфелями такой же. Родители передают искусство охоты за трюфелями из поколения в поколение, чтобы семьи, проживающие в районе Мотовунского леса, могли стать охотниками за трюфелями из нескольких поколений.На черные трюфели охотятся круглый год, однако белые трюфели становятся достаточно большими только каждый год с сентября до конца декабря или всякий раз, когда становится слишком холодно для более нежных белых трюфелей, чтобы пережить горный холод, как в какой-то момент, в то время как черный Трюфель выживет и будет расти круглый год, Белый трюфель умрет от холода, а новый Белый трюфель снова начнет расти весной. Во время сезона белых трюфелей каждый здоровый охотник за трюфелями отправляется на охоту за более прибыльным и ароматным белым трюфелем, в то время как в другое время года некоторые охотники за трюфелями могут иметь другую работу, чтобы увеличить свой доход, и не всегда могут охотиться за черными трюфелями.

Если ваша яхта чартерна в Хорватии в сентябре, отправиться вглубь суши в лес Мотовун в Истрии за свежими белыми трюфелями — отличное удовольствие, так как насладиться ароматным белым трюфелем, выбритым поверх еды, будет дешевле, чем где-либо еще в мире. .

Тем не менее, посещение в любое время свежих трюфелей в пасте, сбритых на яйцах или стейках или покупки трюфельного масла, лиофилизированных трюфелей или трюфельного меда, настоящее удовольствие, которое можно попробовать сбрызнуть мягким созревшим сыром, — это выдающийся опыт.В ресторане Zigante, внесенном в гид Мишлен, есть отличное меню с трюфелями, а также магазин, где продается множество продуктов из трюфелей, которые они производят на соседней фабрике. Zigante также предлагает выставку охоты за трюфелями. Это только выставка, так как подлесок в лесу слишком густой, чтобы пройти по нему, а трюфели найти нелегко. Выставка длится один час и состоит из поездки на маленьком красном наземном поезде в лес Мотовун, где всех встречает опытный охотник за трюфелями и его дрессированные собаки у тропы, проложенной в лесу.Бело-черный трюфель был посажен вдоль тропы в местах, которые знает Охотник за трюфелями, но собаки не знают, и, поскольку все следуют за Охотником за трюфелями по пути, Охотник за трюфелями дает собакам серию команд, чтобы они пошли по тропе. правильное направление, где собаки должны найти, где трюфели были закопаны носами. И собаки обнюхивают, находят и выкапывают оба трюфеля. Хотя это и нереально, но очень информативно, собаки действительно находят закопанные трюфели и выкапывают их, так что все видят, как собаки находят и выкапывают трюфели, и обычно других «настоящих» охотников за трюфелями можно увидеть в лесу за усердной работой.Это, безусловно, редкий шанс узнать все о трюфелях и насладиться трюфелями, приготовленными различными способами, без использования весов, выходящих из шкафа, чтобы взвесить каждый кусок трюфеля, или с ожиданием непомерной суммы.

3. Оливковое масло

Коренные жители Истрии очень серьезно относятся к оливковому маслу. Истрия была названа «Лучшим регионом оливкового масла» гидом по оливковому маслу Flos Olei 2019 года, и регион пользуется этой наградой уже четвертый год подряд.В издании 2019 года перечислены 79 лучших оливковых масел Истрии. Chiavalon Ex Albis, Brist Exclusive Selection, Oliva Lucia Select, Terra Rossa и B10 First Night — это пять потрясающих хорошо известных оливковых масел Истрии, где каждый пресс для оливкового масла можно посетить для дегустации оливкового масла.

Вместо того, чтобы собирать оливки в октябре, ждать месяц и затем прессовать оливки, как это принято в Истрии, оливки собирают в ноябре, а затем в тот же день холодным отжимом с помощью оборудования для получения светло-зеленого оливкового масла с прекрасным вкусом. вызывает воспоминания о свежей зеленой фасоли.Фактически, это оливковое масло стало настолько популярным, что многие в остальной части Хорватии приспосабливаются к такому же способу ожидания до ноября, чтобы собрать оливки, а затем в тот же день холодную машину для отжима оливок. Оливковые деревья — прекрасное дерево для выращивания урожая, так как в среднем дерево живет 500 лет, а некоторые могут жить до 1500 лет. Таким образом, как только дерево будет посажено, поколения будут получать оливковое масло со своих деревьев, и если вы посадите больше, семейное производство оливкового масла просто возрастет, не беспокоясь об истощении.

По всей Истрии есть указатели на обочинах дороги или рекламные объявления, чтобы остановиться и попробовать оливковое масло, отжатое на ферме, поскольку каждый фермерский дом производит свой годовой запас оливкового масла и продает любое излишек. В конце концов, все, что требовалось, — это один или, может быть, два трудолюбивых предка, чтобы посадить поле деревьев, и у многих поколений семьи будет оливковое масло. Выбор за вами, придерживаетесь ли вы хорошо известных оливковых масел высшего качества, чтобы попробовать, или бродите по некоторым из этих небольших ферм, чтобы попробовать их народные оливковые масла, некоторые из которых также рекламируют дегустацию ослиного молока.

4. Молочные фермы

В заливе Лим, который на самом деле больше похож на фьорд, так как он так глубоко проникает в берег, есть несколько моллюсковых ферм, выращивающих устриц и черных мидий. Также в бухте Лим в дикой природе растут колючие моллюски, дикие молодые моллюски, выкапываемые из песка, и гребешки. И, конечно же, поскольку в Хорватии не так уж много рыбной ловли, здесь много свежей рыбы всех видов.

Прямо в начале залива Лим, сидящие отдельно друг от друга в сельской местности, находятся ресторан Viking и ресторан Fjord, которые специализируются на свежих морепродуктах всех видов, но особенно на очень свежих устрицах и мидиях, которые выращиваются на моллюсковой ферме, всего в двух шагах от отеля. и другие дикие моллюски, собранные в заливе Лим, который находится прямо там, вместе со свежей рыбой.Все морепродукты подаются по-разному, за исключением коктейльного соуса, который является всего лишь американской приправой, и на самом деле все они настолько свежие и наполнены морской водой, что даже немного лимона, если что-то вообще, это все, что нужно.

5. Плодородные земли

Земля в Истрии очень плодородна; наполнен цитрусовыми, оливковыми и фруктовыми рощами, а также множеством различных цветов, лавандой и различными другими травами, которые растут в дикой природе, а также более 1200 видов трав, которые, как говорят, произрастают в дикой природе в сельской местности.Все это любят пчелы. Многие местные жители Истрии держат пчелиные ульи, и часто вместе с сотами собирают и продают разнообразный мед, в зависимости от того, где ульи могут быть рядом.

Мед можно найти с кусочком соты в банке для меда, или очень красивый товарный вид, но его нелегко транспортировать, это большой кусок соты, поставленный на конец, с медом, стекающим через маленькое сито, установленное на дне. соту, которую нужно собрать в кастрюлю с красивым чистым медом для утренних тостов.И есть широкий выбор продуктов из пчелиного воска, которые представляют собой твердый пчелиный воск очень хорошего качества, такие как свечи, которые будут гореть чисто и прозрачно, и домашние полироли из пчелиного воска. Есть много различных вариантов меда, но особенно любимым является лавандовый мед, который очень хорошо поливают мягким созревшим сыром.

6. Вино

Виноградные лозы в Истрии повсюду, и вина Истрии приобретают все большее значение.

5 вин Истрии получили золотую медаль на конкурсе Decanter World Wind Awards (DWWA) 2018, а именно:
· Franković Corona Sur lie Malvazija 2016
· Cattunar, Collina Malvazija 2015
· Cosetto, Prima Luce 2017
· Fakin, Teran 2017
· Анжелини Доменико Кюве 2015

По всей Истрии есть винодельни и указатели на винодельни, в том числе винодельни, производящие эти 5 отмеченных наградами вин, являются рекламными дегустациями.Винодельни либо хорошо развиты, либо представляют собой отдельное здание, в зависимости от того, что решил сделать владелец. Однако почва и солнце дают отличный виноград. Говорят, что в Истрии есть 4 вида почвы: черная, серая, белая и красная. Многие сорта винограда высажены в красной почве, насыщенной минералами, но виноградные лозы высажены и на других почвах, каждая со своими характеристиками, которые влияют на вкус вина. Виноделы различных виноделен обязательно расскажут вам, какие характеристики четырех разных цветов почвы придают окончательный вкус их вин и почему они предпочитают выращивать виноградные лозы того цвета, на котором они растут.

Круиз в Пулу в качестве первой чартерной остановки на яхте в Истрии, а затем высадка в Ровине или отправка своей яхты в аренду в Ровине, однако в любом случае обязательно включите время вдали от моря в Истрии, уникальном культурном и историческом сочетании Италии. и Хорватия с плодородными землями, где выращивают трюфели и виноград, множество цветущих деревьев, цветов и трав, чтобы пчелы были заняты производством меда, оливковые рощи, где выращивают оливки, и прессование холодного пресса в тот же день в ноябре, а также прекрасные места для ракушек. фермы по выращиванию домашних устриц и мидий бок о бок с дикими ракушками и гребешками в Истрии, Хорватия, стране изобилия.

Лучший однодневный тур по Истрии, Хорватия

Добро пожаловать в JetSetting Fools, здесь вы найдете наши лучшие советы по путешествиям по всему миру. Некоторые ссылки на этом сайте являются партнерскими ссылками, и если вы используете их для совершения покупки, мы можем получать комиссию. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей Политикой раскрытия информации.

---

Хорватский полуостров Истрия находится на северо-западе страны в Адриатическом море. Как и большая часть Хорватии, побережье Истрии является большой достопримечательностью.Однако внутренняя часть полуострова Истрия не менее живописна и имеет собственное легендарное прошлое. Хотя мы решили обосноваться в прибрежном городе Ровинь во время нашего пребывания, мы запланировали однодневный тур по Истрии , который включал как побережье, так и внутренние районы. Наш день был потрачен на знакомство с достопримечательностями Истрии, которые обязательно нужно посетить, — и вы можете пойти по нашим стопам!

Однодневный тур по Истрии, Хорватия

Полуостров Истрия — одно из красивейших мест Хорватии.Хотя у него великолепная береговая линия, его часто упускают из виду в пользу хорватских далматинских островов, таких как Хвар и Корчула, или таких интригующих городов, как Дубровник и Сплит. Однако Истрия — это хорватское направление, которое нельзя пропустить!

Одно из лучших занятий в Истрии — это ощутить разнообразие региона. Посетители могли провести дни — или даже недели — исследуя полуостров. Тем не менее, путешественники, у которых меньше времени, все же могут увидеть лучшие места Истрии в однодневном туре.

Что посмотреть в Истрии, Хорватия

Приморские города с богатой историей выстроились на западном берегу, каждый из которых источает уникальный характер. Хотя может быть трудно расстаться с бирюзово-голубыми водами Истрийской Ривьеры, этот регион может предложить больше. Средневековые города на вершинах холмов, расположенные внутри страны, и местные деликатесы — такая же причина посетить Истрию, как и прозрачные воды моря.

Когда мы решали, чем заняться в Истрии, мы знали, что хотим создать тур, охватывающий ряд мероприятий.Вместо того, чтобы просто сосредоточиться на еде Истрии или присоединиться к винному туру Истрии, мы также хотели осмотреть исторические достопримечательности и деревни. Мы составили маршрут Истрии, в который вошли лучшие вкусы и города Истрии.

Истрия Карта однодневных поездок

Воспользуйтесь этой ссылкой на Google Maps, чтобы получить карту Истрии, пунктов назначения Хорватии и направления движения.

Однодневный тур по Истрии, Хорватия

Наш тур по Истрии на целый день начался рано утром.У нас был частный водитель, который доставил нас по полуострову в желаемые места Истрии, так что все, о чем мы должны были беспокоиться, — это наслаждаться днем!

Позвольте 8 часов, чтобы увидеть все пять городов, плюс время в пути до / от первого / последнего пункта назначения. Наш однодневный тур по Истрии идеально подходит для тех, кто уже находится в Истрии, но также возможен, если вы остановились в соседней Риеке или даже в Загребе (просто учитывайте время вождения, которое из Загреба составляет около 2,5 часов).

# 1 Ешьте и охотитесь за истрийскими трюфелями

Первой остановкой в ​​нашем туре по Истрии были трюфели — гриб, а не шоколад.Истрийские трюфели — региональный деликатес. Хотя не всем нравятся острые и дорогие наггетсы, достаточно лишь одного вдоха землистого аромата, чтобы я упал в обморок.

Нашей утренней миссией было сопровождать собак на плантации Карлика Тартуфи в Паладини на охоте, но сначала мы позавтракали. Возможно, один из самых приятных и ароматных завтраков, которые когда-либо проходили через мои губы; все, что мы ели — сыр, мясо, масло и мед — было украшено трюфелями, а кульминацией стало фирменное блюдо Карлика — яичница с трюфелями.Это было абсолютно h eavenly .

Охота на трюфель в Истрии, Хорватия

На охоте, все еще чувствуя вкус трюфелей, мы шли через лес в сопровождении проводника и двух собак. Обнюхивая лесную подстилку, собаки начинали копать, и наш проводник прыгал рядом с ними, чтобы обезопасить находки. Трижды во время охоты за трюфелями в Истрии собаки находили драгоценные трюфели.

# 2 Напиток Истрийский бренди

Неужели когда-нибудь рано начинать пить? Ну, не в Хорватии, и особенно уместно при дегустации традиционного истрийского бренди! Вторая остановка в нашем туре по Истрии была на ликеро-водочном заводе Aura в Бузете.Семейная компания намеревается производить продукцию «как бабушка» без каких-либо консервантов.

Дегустация и коньячный завод Истрийской Ракии

Перед тем, как погрузиться в дегустацию бренди, мы посетили небольшую винокурню, где производят фруктовый бренди, который в Хорватии называется ракией. Мы познакомились с процессом Aura, в котором использовались традиционные методы и натуральные ингредиенты для производства более 20 вкусов бренди.

Тогда пришло время серьезно задуматься и начать пробовать их продукцию.От мягкого теранино без сиропа до настоянного на травах шалфея и уникальных оливок и миндаля — мы попробовали их почти все, несмотря на ранний час!

# 3 Горный город Истрии: Мотовун, Хорватия

Третья остановка в нашем туре по Истрии заставила нас направиться к холмам в Мотовун. Средневековый город, расположенный на холме, похожий на верхушку свадебного торта, когда-то был защищен стенами с девятью воротами и семью башнями. Он был населен кельтиками, римлянами и венецианцами, а сегодня здесь проживает около 1000 жителей.

Motovun, Истрия Развлечения

Мы совершили экскурсию по городу, проследив оставшиеся городские стены и пройдя через главную площадь верхнего города, которая когда-то была окружена рвом и подъемным мостом. Хотя исторический город был замечательным, нас действительно поразили феноменальные виды.

# 4 Посетите Пореч, Хорватия

Проведя первую часть дня в интерьере, наш тур по Истрии переместился на побережье в Пореч.Как и многие прибрежные города Истрии, Пореч расположен на полуострове, и сегодня местная экономика в основном зависит от туризма. Купание в отмеченных наградами чистых водах лагун привлекает многих отдыхающих, но больше всего нам было интересно увидеть Евфразиеву базилику.

Достопримечательности Истрии: Евфразиева базилика

Являясь частью церковного комплекса Евфразиевой базилики, датируемого 4 ^– веками, он является центральным элементом истории Пореча. Древняя изразцовая мозаика представлена ​​повсюду — как часть пола, стен и экстерьера — но ни одна из них не производит такого впечатления, как сверкающая мозаика за главным алтарем.Искусство, большая часть которого до сих пор является оригинальным, изображает истории Марии, посещающей Елизавету, и Ангела Гавриила, посещающего Марию.

# 5 Seaside Fairytale в Ровине, Хорватия

Мы закончили осмотр достопримечательностей Истрии в Ровине (где мы остановились в Истрии). Очаровательный городок возвышается над Адриатическим морем — и мы думаем, что это одно из лучших мест для посещения в Истрии.

Мощеные улочки ведут к церкви Святой Евфимии и колокольне, которую видно издалека, пронизывая небо.Белье пересекает улицы, натянутые между каменными зданиями, выкрашенными в пастельные тона. Как и в Мотовуне, в Ровинь посетителей привлекают не достопримечательности. Привлекательность Ровиня заключается в пешеходных дорожках, бирюзовом море, великолепных закатах Ровиня, скрытых площадях и уличных кафе, где можно насладиться восхитительным хорватским вином.

После долгого дня прогулок по Истрии мы искали прибрежное кафе. Мы потягивали бокал местного истрийского вина, наблюдая, как рыбаки готовят сети, и наблюдая за солнцем, погружающимся в море.Это было прекрасное завершение нашей однодневной поездки в Истрию!

Прочтите наше полное руководство по достопримечательностям Ровиня, Хорватия.

Советы по однодневным поездкам в Истрию

У нас есть еще несколько советов для вашего отпуска в Истрии!

Планирование тура по Истрии, Хорватия

Мы думаем, что это идеальный способ путешествовать по Истрии. Тем не менее, в Истрии есть на что посмотреть! Уместить все достопримечательности Истрии в один день невозможно, но у нас есть несколько предложений по вариациям намеченного путешествия.Посетители могут воспользоваться нашими советами, чтобы спланировать идеальную экскурсию по Истрии!

Куда поехать в Истрии: альтернативные направления

Наша поездка была адаптирована к нашим интересам, поэтому в нее вошли места и достопримечательности, которые мы больше всего хотели увидеть. Другие города Истрии, которые стоит посетить, — это Бале, Хум, Умаг, Врсар и Пула.

Полезный совет: Амбициозные путешественники могли бы сделать еще одну остановку после Ровиня. Например, Пула с амфитеатром I века и другими римскими руинами находится всего в 40 минутах езды к югу от Ровиня.Посетители могут воспользоваться нашим путеводителем по достопримечательностям Пулы, чтобы добраться до главных достопримечательностей города.

Как обойти Истрию за день

Для нашей описанной однодневной поездки в Истрию требуется автомобиль. Посетители без автомобиля могут взять напрокат автомобиль Истрии или нанять водителя. Поскольку мы не любим водить машину по зарубежным странам (и потому, что мы знали, что будем пить алкоголь!), Мы выбрали водителя, а не аренду автомобиля.

Istria Tours

Вместо того, чтобы ездить самостоятельно (или нанимать водителя), посетители могут присоединиться к организованному туру по Истрии.Существует однодневный тур по Истрии ( прочтите отзывы! ), который похож на наш план (но пропускает некоторые ключевые мероприятия, такие как охота на трюфели). Другие туры включают частный тур по Истрии и приключение Hilltop and Wine. Туры.

Где остановиться в Истрии, Хорватия

Во время нашего визита в Истрию мы остановились в Ровине, который, по нашему мнению, является лучшим местом для проживания в Истрии! Город полон очарования и находится всего в 45 минутах езды от аэропорта Пулы.Он также хорошо связан с автобусными маршрутами в другие части страны.

Мы остановились в отличной квартире на Airbnb в самом центре города. ( Еще не являетесь участником Airbnb? Воспользуйтесь этой ссылкой, чтобы создать учетную запись и сэкономить деньги при первом проживании!) Однако есть много вариантов, когда дело доходит до жилья. Посетители могут проверить наличие и прочитать отзывы путешественников об отелях Ровиня на Booking.com.

Как добраться до Истрии, Хорватия

Путешественники могут добраться до Истрии самолетом, лодкой, автомобилем или автобусом.

Аэропорт Истрии находится в Пуле, но рейсы очень сезонные. Тем не менее, летом аэропорт обслуживают многочисленные европейские перевозчики из ведущих европейских направлений, таких как Лондон, Амстердам и Мюнхен. Проверьте лучшие цены на авиабилеты в Истрию на SkyScanner.

Лодки также сезонные, и большинство из них работают только в пиковые летние месяцы, июль и август. Однако они полезны для связи с Италией, Словенией и хорватскими островами.

Автобусные маршруты работают круглый год.Проверяйте автобусные маршруты на Bus Croatia (но мы рекомендуем уточнять информацию на вокзале, если это возможно!).

Оставайтесь на связи в Хорватии

Если вы в пути и хотите оставаться на связи, точка доступа Wi-Fi — лучший вариант. Путешествуя по Хорватии, вы можете оставаться на связи с надежным Wi-Fi от Roam Free Ninja. Персональную точку доступа мобильного Wi-Fi можно арендовать на несколько дней или месяцев, и вы сможете легко делиться впечатлениями о поездках с друзьями и семьей в социальных сетях.

Путешественникам, которые посещают более одной страны, и часто путешествуют за границу, стоит подумать о покупке мобильной точки доступа, например GlocalMe. Это то, что мы используем, чтобы оставаться на связи во время путешествий. Устройство удобно работает как с SIM-картами, так и с тарифными планами онлайн.

Прежде чем отправиться в Истрию, Хорватия

• Не забудьте взять с собой в поездку пару легкой и удобной дорожной обуви. Я (Сара) всегда упаковывала эти туфли в шлепанцы Columbia и Reef.Крис предпочитает эти туфли от Merrell.
• Мы уверены, что вы сделаете множество фотографий во время поездки — это такое красивое место! Вместо того, чтобы полагаться на свой мобильный телефон для съемки достопримечательностей, обновите камеру до более качественной фотографии. Мы путешествуем с Canon Rebel (который делает потрясающие фотографии, но может быть немного неуклюжим) и Canon PowerShot ELPH (который делает красивые снимки, это тонкая и легкая бюджетная камера).
• Независимо от того, путешествуете ли вы с рюкзаком или чемоданом, вам также понадобится отличная дневная сумка, в которой будут собраны все необходимые повседневные вещи!
• В любом чужом городе легко обернуться! Если вы путешествуете без водителя, убедитесь, что у вас есть хорошая карта города и / или путеводитель до приезда.
• Мы считаем, что страхование путешествий необходимо! Если вы еще не оформили туристическую страховку для своей поездки, путешествуйте под защитой World Nomads.

Мы хотим знать: Вы были в Истрии в Хорватии? Какие мероприятия или направления вы бы добавили в наш однодневный тур по Истрии? Дайте нам свои лучшие советы и рекомендации в комментариях!

Посещаете другие популярные направления Хорватии? Найдите наши лучшие советы по Хвару, Корчуле, Дубровнику, Сплиту, Загребу и многим другим на нашей странице путеводителей по Хорватии!

Начните планировать свою поездку в Хорватию ! Найдите самые дешевые авиабилеты, лучшее жилье и развлечения… а затем начните собирать вещи! Хотите больше советов по планированию путешествия? Перейдите на нашу страницу «Планирование путешествий», чтобы получить дополнительную информацию и советы по путешествиям, а для получения информации по конкретной стране, взгляните на нашу страницу Путеводителей!

Нужна помощь в планировании поездки в Хорватию? Ознакомьтесь с нашим двухнедельным маршрутом по Хорватии!

Прикрепите! Смотрите все наши дорожные значки на доске Pinterest для JetSetting Fools.

Присоединяйтесь к Airbnb и сэкономьте деньги при первом проживании!

Красивая вилла для больших групп возле Бузета

Макс. гостей: 12, Жилая площадь: 390 м2, Площадь земли: 2000 м2, Спальни: 5, Ванные комнаты: 5,

Войдя в просторную гостиную, Вы увидите массивный деревянный стол на двенадцать человек, некогда неизбежную часть истрийских домов. , традиционный камин. В то время как проем слева ведет в кухню, оборудованную по-современному, передняя ведет на террасу с видом на среду обитания белых трюфелей, запруженное озеро Бутонига и несколько живописных исторических городков.В стоимость входит бесплатная дегустация трюфелей, организованная владельцами.

На этом же этаже находится просторная двухместная спальня с ванной комнатой и выходом на террасу.

Вилла предлагает качественные местные продукты, сделанные владельцами, такие как истрийские колбаски с трюфелями, трюфельный сыр, трюфельный мед…

Второй этаж отведен под три спальни. В каждой спальне есть ванная комната с двумя раковинами и душем,

Первый этаж отведен для отдыха, времяпрепровождения и релаксации.Ничего не оставлено на усмотрение. Здесь заботятся обо всех поколениях. Для самых маленьких есть детский уголок, а для старших есть место для отдыха — оздоровительный центр с джакузи на четыре человека и финской сауной. Также на этаже есть бильярд, настольный футбол и дартс, а также тренажерный зал с прямым выходом к бассейну. В распоряжении гостей также прачечная.

Пятая и самая большая спальня расположена на первом этаже, в ней есть двуспальная и 2 односпальные кровати, современная ванная комната и прямой выход в сад.

Если вы жаждете освежиться в жаркие летние месяцы, к вашим услугам бассейн площадью 50 м2 с гидромассажными насосами. Вы можете немного позагорать на одном из двенадцати шезлонгов, а если вам нужно менее изолированное место, выберите одно из оливковых деревьев, чтобы дать вам немного тени. Пока вы беззаботно любуетесь видом на озеро и окружающие столетние леса, ваш самый младший может повеселиться в песочнице, на качелях или качелях. В саду также есть крытая летняя кухня с грилем для барбекю, газовой плитой, раковиной, холодильником и столом на двенадцать человек.Здесь гости могут сами приготовить истрийские блюда или воспользоваться услугами профессионала.

Передвижной магазин с основными продуктами питания приезжает в село 3 раза в неделю.

Истринский горький аперитив | Настойка горькая на травах

ИСТРА ГОРЬКИЙ АПЕРИТИВ

Рубиново-красный, в элегантном флаконе ретро-шарма. Истринский горький аперитив источает чувственность, что является основным элементом этого ликера на травах с ярко выраженным апельсиновым вкусом, который на протяжении семидесяти лет отстаивает свои позиции на рынке.На вкус он одновременно и горький, и сладкий. Пирог, но привлекательный.

«Вкус спелой красной вишни привносит сладость с оттенком пряностей, прекрасно сбалансированных с хорошо интегрированной горечью, оставляя элегантное послевкусие».

IWSC 2020, 92 точки

ДЕСЯТИЛЕТИЯ ТРАДИЦИЙ

Безусловно, одним из старейших продуктов в нашем ассортименте является Истринский биттер. Он производится с 1952 года и, как следует из названия, был создан в Истрии.

АРОМАТ ОРАНЖЕВЫЙ

Главный элемент Истринского биттера легко узнается с первой заливки — сочный апельсин. Биттер с интенсивным апельсиновым вкусом отлично подходит для приготовления таких классических блюд, как негрони, американо или горький спритц.

КАК И КОГДА НАСЛАДИТЬСЯ ИСТРОВЫМ ГОРЬКОМ АПЕРИТИФОМ

Вы можете наслаждаться им просто со льдом, но он также подходит для коктейлей. Его пьют по особым случаям, и каждый день может стать особенным, если мы так сделаем.

ГЛАМУРНЫЙ СТИЛЬ

В сочетании с игристым вином Истра Биттер подчеркивает его гламурность и становится Горьким Королевским.Подается, конечно, в бокале на узкой ножке — бокале для шампанского, с добавлением дольки апельсина. Если хотите, чтобы вкус был чище и легче, достаточно добавить в Истринский биттер лед, немного газированной воды и дольку апельсина.

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА

Самые вкусные рецепты с Истринским биттером — самые простые — просто соблюдайте два основных правила.

Используйте соотношение 3: 2: 1 для более сложного Биттер Роял с колотым льдом (90 мл Просекко + 60 мл Истринского Биттера + 30 мл газированной воды) или соотношение 2: 1 для быстрого и вкусного коктейля с полными кубиками льда ( 120 мл апельсинового сока или газированной воды + 60 мл Истринского биттера).

МНОГОЧИСЛЕННЫЕ НАГРАДЫ ДЛЯ ИСТРА ГОРЬКОГО АПЕРИТИФА

Качество Истринского Биттера подтверждено многочисленными наградами отечественных и зарубежных ликеров. Один из наших фаворитов — золотая медаль за исключительное качество, полученная на Leipziger Herbstmesse в 1965 году, затем Гранд чемпион ликеров на Dionisiana в 2009 году, а одна из самых молодых — серебряная медаль с 92 баллами из 100, выигранных в 2020 году на International Конкурс вина и спиртных напитков в Лондоне.

.