Какой самый полезный вид меда: лучшие и самые вкусные сорта, полезные вещества

Содержание

Виды меда: какой самый полезный… — Познавательный сайт ,,1000 мелочей»

Существует множество сортов меда. Пчелы собирают его с разных растений, потому эти сорта различаются по цвету, вкусу, запаху. Каждый из них имеет свои целебные свойства.

Мед надо правильно хранить и употреблять, тогда он принесет максимальную пользу. Расскажем, о том, как разобраться в этом.

Основные сведения:

Мед бывает монофлорным и полифлорным. Монофлорный мед собирают с одного вида растений: клевера, подсолнечника, акации, вереска и пр. А полифлорный собирают в разных местах, поэтому его называют по месту сбора: луговым, полевым, горным и т.д.

Мед бывает темным или светлым, цвет зависит от сорта. Некоторые сорта меда после кристаллизации приобретают белый цвет.

Сразу после откачивания из сот мед имеет умеренно жидкую консистенцию. Если она оказалась чересчур жидкой, значит, мед еще недозрел, его надо подержать в сотах.

Бывает, он загустевает и кристаллизуется. Это естественный процесс. Качество меда при этом не теряется. Также он может помутнеть. Это тоже не влияет на его свойства.

Сорта меда и их характеристики.

Есть множество сортов меда. Они отличаются по внешнему виду и целебным свойствам. Вот самые известные и распространенные из них. Они есть в продаже на всей территории России.

Акациевый. Это один из самых распространенных сортов меда. Акациевый мед почти прозрачен, обладает светлым цветом. Медленно кристаллизуется. Он зарекомендовал себя как эффективное успокоительное средство. Его применяют при раздражительности, нервном напряжении, бессоннице.

Гречишный. Этот мед считается высокосортным. По цвету он темно-желтый или коричневый, отличается терпким привкусом. Содержит много железа, полезен для кроветворения. Улучшает состав крови при анемии, помогает восстановить здоровье после кровоизлияния.

Клеверный. Обладает прозрачным цветом. Отличается отхаркивающими и потогонными свойствами. Незаменим при лечении простуды, кашля, бронхита, воспаления легких.

Липовый. Один из самых распространенных сортов меда. Пахнет липой. Сначала он прозрачен, но после засахаривания становится светло-желтым или белым. Обладает отхаркивающим свойством, снимает жар. Эффективен при простуде. Также используется при болезнях ЖКТ и желчного пузыря.

Кипрейный. Кипрей — это известное на Руси растение Иван-чай. Кипрейный мед непрозрачен, имеет коричнево-зеленоватый цвет. Когда он засахаривается, его кристаллы становятся похожи на белые хлопья. Он эффективен при воспалительных заболеваниях, является профилактическим средством против опухолей.

Каштановый. Обладает темным цветом и горьковатым привкусом. По вкусовым качествам считается низкосортным. Его достоинством является то, что он почти не засахаривается.

Обладает бактерицидными и антивирусными свойствами, лечит раны, ожоги. Полезен при диабете, болезнях ЖКТ, а также при сердечных недомоганиях.

Донниковый. Донник — это обычный сорняк. Но мед, полученный от него, является одним из лучших. Обладает янтарным или белым цветом, пахнет ванилью. Донниковый мед разжижает кровь, облегчает кровообращение и понижает давление. Предохраняет от инфарктов и инсультов.

Полевой. По цвету он очень светлый или полностью бесцветный. Снимает головную боль, действует успокаивающе, избавляет от раздражительности.

Луговой. Его еще называют цветочным. Цвет этого меда колеблется от золотистого до коричневого. Обладает сладким вкусом. Отличается бактерицидным и антивирусным действием. Укрепляет иммунитет.

Лесной. Его собирают в лесу, поэтому он является экологически чистым и принадлежит к элитным сортам. Отличается светло-коричневым или желтым цветом и терпким вкусом. Эффективен для лечения очень многих заболеваний.

Горный. Тоже очень ценный, экологически чистый сорт меда. Его цвет может быть самым разным. Вкус горьковатый. Является профилактическим и общеукрепляющим средством, применяется при многих заболеваниях.

Важно! Существует мед, собранный с ядовитых растений, таких, как азалия, рододендрон, дельфиниум и т.д. Его называют «пьяным». После его употребления наступают явления, похожие на симптомы алкогольного отравления (тошнота, рвота, головная боль). Через несколько дней они проходят. Но если съесть большое количество «пьяного» меда, может наступить смерть. К счастью, при длительном хранении такого меда его ядовитые свойства исчезают.

Как правильно применять мед:

Лучше всего принимать его с утра, натощак. Растворите 1 ст. ложку меда в воде комнатной температуры и выпейте. Или можно съесть мед вприкуску, запивая водой.

Если вы испытываете нервное перенапряжение или плохо спите, незадолго до того, как отправиться в постель, выпейте стакан теплого молока с ложкой меда. Благодаря этому вы сможете быстро расслабиться и уснуть.

Предостережения:

Мед не переносит высоких температур, при нагревании его полезные свойства теряются. Поэтому, прежде чем добавить мед в чай, молоко, кипяток, остудите напитки.

После приема меда обязательно почистите зубы, чтобы не возникал кариес.

Мед нельзя держать в металлических емкостях, от этого он может окислиться и вызвать отравление. Храните его только в стеклянных или керамических банках.

У некоторых людей есть аллергия на мед, им он противопоказан. Также его нельзя употреблять диабетикам.

На заметку! Мед с бурой является эффективным средством против тараканов. Соедините буру (тетраборат натрия) с медом в пропорции 50:50 и тщательно перемешайте. Разложите смесь в маленькие контейнеры и поставьте в места, где водятся тараканы. Через какое-то время они полностью исчезнут.

Осторожно: фальсификат!

Мёд часто фальсифицируют. Это очень выгодный бизнес, так как сахар, с помощью которого подделывают мед, в десять раз дешевле него.

В процессе фальсификации производители добавляют к меду патоку, сахар, крахмал, муку. Но не только! Порой в мед добавляют глину, мел, клей… Подобные добавки наносят вред здоровью и даже могут быть опасными. Поэтому международные требования к контролю качества меда постоянно совершенствуются и ужесточаются.

Мед — любимое народное снадобье от семи недуг. В частности, он широко употребляется в косметологии. В продаже есть медовые кремы, маски, шампуни. Впрочем, маски для лица можно легко приготовить в домашней обстановке.

Вот маска для сухой кожи. Соедините 1 столовую ложку меда с 1 желтком и 1/2 чайной ложки растительного масла. Размешайте до однородности. Нанесите маску на лицо на 20 минут. Лучше лечь, тогда кожа расслабится и действие маски будет более эффективным. После этого смойте ее тепловатой водой с помощью косметической салфетки. Такая маска разглаживает морщинки, делает кожу свежей и гладкой.

А это маска для жирной кожи. Тщательно смешайте 1 столовую ложку меда с 2 столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока. Нанесите эту смесь на лицо, через 15-20 минут смойте. Она стягивает поры и слегка отбеливает кожу.

Многие хозяйки применяют мед для выпечки. Медовое тесто очень вкусное и ароматное, хотя, конечно, недешевое. Широко известны рождественские печенья с пряностями. Его готовят из муки, меда, сливочного масла, яиц с добавлением корицы, гвоздики, имбиря, черного перца. Соедините все компоненты и тщательно взбейте миксером. Затем на пару часов положите тесто в холодильник, тогда оно будет легче раскатываться. Потом тонко раскатайте его, вырежьте формочками печенья в виде звездочек, сердечек, полумесяцев и пеките на малом огне до готовности. Аромат стоит на весь дом!

ТОП-5 самых полезных сортов меда

Каштановый мед

Как выглядит: каштановый мед, собранный с цветков разных пород каштанового дерева, густой и очень темный, с приятной горчинкой. Так же как и акациевый, этот сорт меда очень медленно кристаллизуется.

Полезные свойства: у каштанового меда ярко выраженные антимикробные свойства. Его употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и органы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, каштановый мед стимулирует защитные силы организма и помогает при заболеваниях почек. Больше всего каштановый мед любят во Франции – здесь это самый популярный сорт меда. В России же его поставляют с Кубани, Алтая и из Адыгеи.

Одуванчиковый мед

Как выглядит: свежий одуванчиковый мед светло-желтого цвета, однако очень быстро (в течение пары месяцев) он начинает засахариваться – мутнеет и приобретает темно-янтарный оттенок. Одуванчиковый мед очень густой и вязкий.

Полезные свойства: одуванчиковый мед – прекрасное общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Особенно этот сорт меда рекомендуют употреблять при заболеваниях печени (например, желтухе), повышенном давлении, отложении солей и геморрое. Если вы страдаете бессонницей, выпивайте перед сном стакан теплой воды с ложкой одуванчикового меда. Одуванчиковым медом называется не только продукт пчеловодства, но еще и сироп, приготовленный из цветочных головок одуванчиков, который также обладает массой полезных свойств.

Эспарцетовый мед

Как выглядит: светло-янтарного цвета и исключительной прозрачности. Эспарцетовый мед имеет умеренно сладкий вкус и приятный тонкий аромат. Относительно медленно кристаллизуется, превращаясь в белую массу, внешне напоминающую топленое сало.

Полезные свойства: эспарцетовый мед относится к особо ценным сортам, он чрезвычайно богат биологически активными веществами, витаминами и минералами. В нем много аскорбиновой кислоты, каротина и полезных ферментов.

Эспарцетовый мед укрепляет капилляры, повышает потенцию, помогает при гинекологических заболеваниях и успокаивающе действует на нервную систему. Помимо этого является отличным общеукрепляющим средством. Эспарцет – широко распространенное растение семейства бобовых, с розоватыми цветками и шипами на стебле. Препараты из этого растения повышают уровень мужских гормонов (тестостерона, андрогенов), улучшают сексуальные функции и свойства крови (уменьшают вязкость, нормализуют уровень холестерина, сахара, гемоглобина).

Как выглядит: очень светлый, желтовато-белесый густой мед. Вкус приторно-сладкий, с небольшой горчинкой. Рапсовый мед плохо растворяется в воде, очень быстро засахаривается и даже закисает. Поэтому хранить его нужно в темном месте в плотно закупоренной банке.

Полезные свойства: в рапсовом меде содержится бор, который способствует восстановлению костной ткани и нормализации работы щитовидной железы, за счет чего этот сорт меда особенно показан женщинам в климактерический период. Также бор полезен для кровеносной системы и селезенки. Уникален рапсовый мед и тем, что способен выводить из организма соединения тяжелых металлов и промышленные яды, поэтому он незаменим в рационе жителей мегаполисов. Он оказывает целебное воздействие на печень и желчевыводящие пути, легкий спазмолитический эффект рапсового меда используется при лечении кашля. Однако главная ценность этого меда – его регенеративные свойства. Рапсовый мед способствует быстрому восстановлению клеток и используется для заживления ран и язв, а также для омоложения. Рапс – сельскохозяйственное кормовое растение, богатое эфирными маслами. И рапсовый мед содержит значительное количество летучих фракций, обеспечивающих этому сорту меда очень характерный насыщенный, резковатый запах.

Кипрейный мед

Как выглядит: мед, собираемый пчелами с кипрея (иван-чая), очень светлый и прозрачный. Отличается тонким цветочным ароматом и нежным вкусом. Кипрейный мед довольно медленно кристаллизуется, в засахаренном виде напоминает сало.

Полезные свойства: благодаря своим обволакивающим свойствам кипрейный мед незаменим при лечении желудочно-кишечных заболеваний и больного горла. Он помогает нормализовать сон и укрепить нервную систему. Справиться с головной болью позволяет стакан воды с двумя столовыми ложками кипрейного меда.

Особенно полезен кипрейный мед мужчинам: он благотворно влияет на предстательную железу. Иван-чай – многолетнее травянистое растение, издавна известное своими целебными свойствами. До появления китайского чая (в XVII веке) на Руси пили душистый кипрейный (или копорский) травяной чай, приготовляемый из листьев кипрея узколистного. Его прекрасно знали в Англии и других странах Европы, где называли просто «русским чаем».

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Какой вид меда самый полезный и как его выбирать

Медовая коврижка, блины с медом, медовые пряники – мед настолько прочно вошел в нашу жизнь и кухню, что мы порой и не задумываемся: а откуда он берется. Нет, мы помним о трудягах-пчелках и цветах, но почему это сладкое вещество полезно и вкусно, не всегда знаем. Пчелы производят мед из нектара цветков, бесчисленное количество которых они облетают за лето.

Какой мёд самый полезный, интересуются многие люди, собирающиеся его приобрести. Отправляясь в магазин, прежде всего, необходимо обратить внимание на имеющиеся проблемы со здоровьем и собственные желания.

Если надо укрепить общее здоровье и насытить организм полезными веществами, то для этих целей подходит любой пчелиный продукт.

Если же болит конкретный орган, тогда необходимо разобраться в разнообразии продукта и подобрать самый лучший. Например, зная, какой мёд полезнее для сердца,

можно избавиться от проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Польза меда для организма

Он действует на организм как общеукрепляющее средство, тонизирует, улучшает сон (при бессоннице или беспокойном сне), снижает агрессивность, эффективен при депрессии, головных болях (мигрени), повышает сопротивляемость различным заболеваниям (прежде всего, простудным), имеет противовирусный и антибактериальный эффект.

Также помогает при небольших ожогах или ранах, полезен при высоком холестерине. Употребление меда рекомендуется при проблемах в работе пищеварительной системы, он улучшает кровь и функционирование сердечно-сосудистой системы, снижает риск появления раковых клеток.

Не обходится без него рацион людей,

страдающих от сахарного диабета (заменяет сахар практически во всех продуктах).

Акациевый

Это один из самых распространенных сортов меда. Акациевый мед почти прозрачен, обладает светлым цветом. Медленно кристаллизуется. Он зарекомендовал себя как эффективное успокоительное средство. Его применяют при раздражительности, нервном напряжении, бессоннице.

Гречишный

Гречишный имеет коричный цвет, специфический запах и вкус. Он пряный и терпкий. Витаминов и микроэлементов в нем намного больше чем в других. Применяют гречишный мед при снижении иммунитета, заболеваниях желудка и кишечника.

Мед снижает риск заболевания инфарктами, инсультами. Хорошо гречишный мёд подходит людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов.

Кипрейный мед

Этот мед обладает зеленоватым оттенком и нежным, чуть терпким ароматом. Пчелы делают его из нектара одного из самых полезных лекарственных растений – кипрея или иван-чая, что обуславливает его уникальные полезные свойства.

Кипрейный мед богам витаминами, минеральными веществами, содержит много витамина С, поэтому считается отличным средством при простуде.

Его применяют при лечении нервозов, как успокаивающее, обволакивающее средство с гастритами с повышенной кислотностью и противовоспалительное, а так же при заболевании двенадцатиперстной кишки и язвенной болезни желудка.

Кипрейным медом успешно лечат хронические заболевания внутренних органов, болезни горла и запоры.

Липовый мед

Характерной его особенностью можно назвать отсутствие цвета или же светло-янтарный оттенок, а также необыкновенную душистость. Для данного меда характерны не только высокие вкусовые качества, но и целебные.

Как видно из названия, пчелы собирают нектар на цветках липы. Этот мед светло-желтого цвета, при засахаривании (выпадение кристалликов сахара) становится практически белого цвета. Вкус резковатый, на фоне сладости ощущается пощипывание и покалывание языка, горла.

В зависимости от того, где был выращен мед, ему присущ совершенно разный вкус. Так, липовый мед, собранный на Дальнем Востоке, отличается нежнейшим вкусом, а тот, который завезли из европейской части РФ, характеризуется острым букетом, когда вкус и аромат ощутимы во рту, щекочут горло.

Липовый мед считается одним из самых полезных за счет того, что обладает очень сильным антибактериальным действием и успешно используется в лечении заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, заживляет раны, ожоги. Липовый мед

можно использовать для лечения, когда нет в наличии другого вида.

Вересковый

Этот мед точно полюбят те, кому нравится легкая горчинка. Цвет: от темно-желтого до красно-бурого. Особенности данного меда: медленный процесс кристаллизации и сильная тягучесть. С течением времени мед может настолько загустеть, что будет выглядеть как желе. При перемешивании он возвращается в свое обычное состояние — становится жидким. В нем содержится огромное количество минеральных веществ.

Он принесет огромную пользу при заболеваниях нервной системы и сосудов, а также во время потери аппетита.

Каштановый

Обладает темным цветом и горьковатым привкусом. По вкусовым качествам считается низкосортным. Его достоинством является то, что он почти не засахаривается.

Обладает бактерицидными и антивирусными свойствами, лечит раны, ожоги. Полезен при диабете, болезнях ЖКТ, а также при сердечных недомоганиях.

Лечение медом рака простаты

Лечение рака простаты с использованием меда, в дополнение к стандартным способам, достаточно эффективно.

Влияние на опухоль происходит следующим образом:

  1. Мед регулирует функцию белков, которые отвечают за гибель тех самых клеток опухоли.
  2. Препятствует мутации раковых клеток.
  3. Помогает работать иммунитету, который борется с чужеродными клетками.
  4. Поднимает уровень антиоксидантов, которые также борются с раком.

Для сердца

Для того, чтобы укрепить сердце, повысить тонус организма, наладить работу органов кровеносной системы, для человеческого организма необходима глюкоза. В этом случае продукт пчеловодства просто незаменим – он расширяет сосуды, делает состав крови лучше, благодаря чему улучшается кровоток.

Для людей с ослабленной сердечной мышцей мед – способ «насытить» организм необходимой для нормального функционирования энергией. Кроме того, он способствует уменьшению отеков, снижению артериального давления.

Для печени

В нынешнее время сложно встретить человека, у которого не было бы хоть раз проблем с печенью. Причин для этого много: плохая экология, нездоровый образ жизни, нерациональное питание. Печень первая в организме принимает удар на себя и является единственным органом, который способен восстанавливаться.

Помогает этому и регулярное употребление меда и других продуктов пчеловодства в пищу. Это возможно благодаря наличию в его составе большого количества активных компонентов, что способствует выведению шлаков, улучшению выработки желчи.

Как правильно сохранить мёд

Если же вы выбрали самый лучший продукт пчеловодства и хотите сохранить его полезные свойства, то следует знать несколько правил.

Главное правило – это никакого света, ведь он мешает сохранению всех полезных свойств и витаминов, которые содержатся в нём. Поэтому следует хранить в каком-то очень темном шкафу или помещении.

Ещё один немаловажный вопрос, в чём же его хранить? Здесь есть однозначный ответ – это стеклянные банки с закручивающимися крышками.

В них мёд чувствует себя лучше всего. Не стоит хранить мёд рядом с какими-то продуктами, так как он очень хорошо впитывает запахи, и теряет свой прежний вкус.

Как правильно применять мед

Лучше всего принимать его с утра, натощак. Растворите 1 ст. ложку меда в воде комнатной температуры и выпейте. Или можно съесть мед вприкуску, запивая водой.

Если вы испытываете нервное перенапряжение или плохо спите, незадолго до того, как отправиться в постель, выпейте стакан теплого молока с ложкой меда.

Благодаря этому вы сможете быстро расслабиться и уснуть.

В заключение

Мало, кто задает себе вопрос: полезен ли мед? Этот уникальный продукт жизнедеятельности пчел известен человечеству с давних времен. Известно большое количество рецептов меда с морковью, редькой, семечками и другими компонентами. Каждый может подобрать для себя уникальный  рецепт.

Ослабление потенции может случиться из-за стресса, а также при возникновении проблем с простатой или хронических заболеваний, в том числе и простудных. Поэтому, при мужских проблемах, стоит обратить внимание на мед.

Это природное лекарство от всего.

Какой мёд самый полезный: как выбрать и на что обратить внимание

К большому сожалению, на сегодняшний день купить качественный мёд можно только на ярмарке или лично у того человека, кто занимается этим делом. В основном настоящий домашний мёд вы сможете приобрести с рук у деревенских людей, однако порой и среди них попадаются недобросовестные продавцы. Давайте разберемся, как же выбрать качественный мёд не попасться на подделку.

Мёд является одним из самых полезных и вкусных продуктов, который дала нам природа. Однако люди научились и этот продукт подделывать. Чтобы не быть обманутым, специалисты сайта «Здоровье» дают советы, как правильно выбирать мёд, чтобы он, к тому же, был с эффективными лечебными свойствами и для кого он больше подходит.

Фото tstosterone.ru

Что мы получим от употребления мёда?

Что же мы извлекаем из мёда: пользу или вред? Таким вопросом задаются многие люди, ведь врачи считают, что мёд — это золотая пилюля в жидком виде от многих болезней. И даже диетологи советуют в день съедать 2-3 ложки. Но зато переедание может вызвать аллергию, так что будьте с этой панацеей аккуратнее.

Какие плюсы у мёда? Во-первых, он укрепит ваш иммунитет, также улучшит работу ЖКТ, наладит работу сердца, поможет при простудных заболеваниях и бессоннице.

Чем полезен мёд для мужчин?

Не беря во внимание вышеперечисленные плюсы, мёд у мужчин способствует улучшению потенции. В нетрадиционной медицине советуют в обязательном порядке съедать каждый день 1-2 ложки гречишного или каштанового мёда для улучшения эрекции и улучшения сперматозоидов.

Фото bhub.com.ua

Чем полезен мёд для женщин?

В основном самой большой проблемой для женщины является отказ от сладкого, но мёд — это прекрасный заменитель сахара. Он не только поможет улучшить здоровье, но и поспособствует сбросить лишний вес. Женщинам лучше есть цветочный или липовый мёд, так как он улучшает самочувствие, выводит токсины и является профилактическим средством болезней мочеполовой системы.

Чем мёд полезен детям?

Вводить мёд в рацион ребёнка врачи не советуют до 3 лет. Так как считается , что он может вызвать аллергию. Также в нём содержатся споры ботулизма — это инфекционная болезнь. И так как иммунная система у ребенка ещё слабая, мёд ему противопоказан.

Самые полезные виды мёда

Фото tstosterone.ru

Из всего разнообразия самые полезные — это акациевый, липовый и гречишный. В них содержится много питательных веществ, они помогают повысить иммунитет, помогают при простудных заболеваниях, лечат гастрит и акне, бронхит, а также ожоги.

Как выбирать мёд?

Настоящий мёд тот, который со временем застывает. Настоящий продукт никоим образом не может оставаться в жидком состоянии зимой, а если вы такой видите, то скорее всего это подделка. Также обратите внимание на цвет мёда: если он слишком белый, значит, что пчёл кормили сахаром и это подделка.

Какой мед самый полезный?

Натуральный пчелиный мед – это не просто сладкое лакомство, а еще и довольно полезный продукт, который много веков используется народной медициной. Целебных компонентов в нем так много, что их трудно перечислить: кислоты, антиоксиданты, минеральные элементы, витамины, фруктоза, глюкоза и даже белок. Благодаря такому богатому составу он оказывает благотворное воздействие на все процессы в организме.

Хорошо помогает при простудах, обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом, улучшает состав крови и пищеварение, естественным образом повышает иммунитет. Люди, наслышанные о полезных качествах пчелиного продукта, покупают его хотя бы пару раз в году, особенно в холодный зимний период. Но не все знают, какой мед самый полезный и на что обратить внимание при его покупке.

Выбираем мед правильно

Реальную пользу организму принесет только природный необработанный мед без всяких добавок! Именно такой продукт содержит максимальное количество активных целебных компонентов. Поэтому очень важно иметь представление о главных признаках натурального пчелиного меда:

  • однородная структура — никаких сгустков и крупинок в нем быть не должно;
  • вязкая консистенция;
  • равномерный цвет;
  • отсутствие осадка;
  • насыщенный аромат и крепкое послевкусие, которое не дает ощущения жженой карамели.
Придя на рынок, не торопитесь с покупкой. Чтобы понять какого качества продукт, устройте несложную проверку. Для этого окуните в него маленькую палочку, например, зубочистку. Затем проследите, как он будет стекать. Натуральный пчелиный мед будет тоненькой нитью тянуться за палочкой, а некачественный – падать капельками.

Поздней осенью настоящий мед кристаллизуется. Поэтому в этот период легко текущий из банки продукт покупать не стоит – он перетоплен и потерял значительную часть своих полезных свойств. Исключением является лишь сорт из каштана, он сохраняет первоначальную консистенцию дольше. А вот летом лучше не покупать кристаллизовавшийся продукт – в лучшем случае он прошлогодний.

Важно! Иногда даже натуральный пчелиный мед оказывается некачественным – ведь пчелы могли собрать пыльцу в экологически неблагоприятной местности. Поэтому, если есть возможность, приобретайте продукт у знакомого пчеловода, которому можно смело доверять.

В последние годы на полках магазинов встречается такое кушанье, как ореховый мед. Помните, что у орешника нет пыльцы, из которой пчелы могут произвести мед. Покупайте эту сладость, если просто хотите полакомиться. А вот на целебные свойства орехового деликатеса можно не рассчитывать!

Немного о пользе отдельных сортов

При покупке пчелиного меда люди теряются, ведь его разновидностей довольно много и у каждого сорта свои особенности. Предлагаем вашему вниманию рейтинг самых полезных видов.

  1. Гречишный. Имеет темный оттенок и специфический вкус, приятно щекочет горло. Благодаря этому его трудно перепутать с каким-либо другим сортом. Многие считают, что это самый полезный мед. Такое мнение оправдано, ведь в гречишном продукте намного больше полезных микроэлементов и кислот, чем в светлых сортах. В народной медицине его используют при лечении малокровия, повышенного давления, гастрита, простуды и авитаминоза. Хорошо помогает гречишный сорт и при стоматитах, проблемах с кожей.
  2. Липовый. Он отличается светлым оттенком и невероятно душистым ароматом. Вкус его может быть разным, все зависит от местности, где растут деревья. Многих интересует вопрос: какой мед лучше всего использовать при простудах и ангинах? Именно в этом случае мед липы незаменим. Он поможет быстро избавиться от насморка, смягчит больное горло, окажет целебное воздействие на бронхи. Также его употребляют при болезнях почек и пищеварительной системы.
  3. Акациевый. Сначала он бесцветен, по мере кристаллизации становится белым. Используется как общеукрепляющее средство, эффективен при расстройствах нервной системы, помогает улучшить сон.
  4. Вересковый. Его оттенок может быть разным: от темного желтого до красновато-бурого. Вкус у него терпкий, с горчинкой. Этот сорт содержит много полезных для организма минеральных компонентов. Он помогает нормализовать аппетит, улучшить состояние сосудов и нервов.
  5. Каштановый. Это темный густой сорт, который очень медленно кристаллизуется. Оказывает антимикробное воздействие, благотворно влияет на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.
  6. Эспарцетовый. Этот прозрачный продукт янтарного оттенка обладает умеренно сладким вкусом. В нем много витаминов и необходимых организму ферментов. Он укрепляет весь организм, улучшает работу нервной системы.
  7. Донниковый. Его оттенки бывают разными, на вкус он немного горчит, в аромате чувствуется легкий оттенок ванили. Благодаря особенному приятному запаху этот сорт нравится многим ценителям. Донниковый сорт советуют употреблять для улучшения обменных процессов, снятия воспалений и расширения сосудов. Людям, страдающим от бессонницы, его хорошо принимать на ночь. Наружное применение этого сорта рекомендуется при повреждениях кожи, ушибах, растяжениях.
Этим список целебных сортов пчелиного меда не ограничивается. Существует множество других его видов, и все они полезны по-своему. Каждый для себя решает сам, какой мед лучше.

Хранение и употребление

Чтобы натуральный пчелиный мед сохранил максимальное количество ценных веществ, храните его в стеклянной таре, подальше от солнечных лучей. Употреблять целебное лакомство желательно в чистом виде, чтобы витамины и полезные микроэлементы лучше усваивались организмом. Если есть возможность, кушайте продукт в сотах – он особенно полезен.

Некоторые добавляют мед в чай, особенно при простудах. В слишком горячей воде пчелиный продукт теряет свои целебные свойства, поэтому класть его в напитки нужно после того, как они немного остынут.

Любителям сладкого стоит запомнить: злоупотреблять медом нельзя, каким бы вкусным он ни был. Содержащиеся в натуральном продукте активные вещества могут вызвать сильную аллергию. Взрослому человеку вполне хватит двух-трех столовых ложек пчелиного меда в день, а ребенку — одной.

Какой самый полезный и вкусный мёд

0

452

Рейтинг статьи

Загрузка…

Самый полезный мед – это качественный натуральный продукт, который не содержит в своем составе примесей, поэтому для детей, мужчин или женщин полезным может быть один и тот же вид вещества, производимого пчелами.

Самый полезный мед

Бесполезный мед

Мед – это сладкое полезное вещество, которое помогает справляться со многими заболеваниями. Некоторые пчеловоды не уделяют должного внимания продукту, во время его обработки и выкачивания. Следует внимательно относиться к покупке у непроверенного продавца.

Обращайте внимание на запах. Натуральный падевый мед или сахарный продукт не имеют запаха. На запах указывает тот факт, что в состав меда были добавлены различные примеси, которые не несут пользы для человека.

Важно обращать внимание на состав меда. Испробовав его, можно определить, какие же именно примеси были добавлены. Если спустя 3-5 минут после еды вы все еще испытываете сладкий привкус во рту, значит, в составе вещества превышен допустимый уровень сахарозы. Покупать такой мёд не стоит, т. к. он может вызвать сахарный диабет.

Если вы ощутили горечь во рту, значит, пчеловод добавил сахарный сироп, который также не несет ничего полезного.

Полезные сорта

Самый полезный мед – это полностью созревший продукт пчеловодства, который был выкачан в указанное время (для каждого сорта он свой). Собирать качественный нектар нужно только из тех сот, которые были запечатанные. Некоторые пчеловоды кормят пчел сахарным сиропом, чтобы ускорить процесс выкачки нектара.

Предпочитают употреблять светлый мед из липы или акации, гречихи или подсолнечника. Благодаря огромному количеству полезных витаминов и минералов в их составе, организм может противостоять заболеваниям.

Для мужчин

Самый полезный мед для мужчин в мире – это темный сорт пчеловодства. Вещество с небольшой горчинкой.

  1. Каштановый вид. Согласно описанию, этот вкусный сорт идеально подходит для лечения потенции или болезней желудка. С его помощью можно нормализовать артериальное давление и улучшить работу почек (вывести камни и излечиться от цистита).
  2. Цветочный продукт не менее ценный. Он помогает наладить работу мочеполовой системы, особенно, если сочетать его с орехами.

Для женщин

Для женщин самый полезный сорт меда – это цветочный. Отмечается его польза для сердца, сосудов и центральной нервной системы, эффективность при простуде. Он помогает избавиться от большинства заболеваний по гинекологии (молочница, герпес и молонуклеоз). Если возникает риск эрозии шейки матки, то нужно применять эспарцетовый продукт пчеловодства.

Регулярное применение позволит нормализовать сон, побороть бессонницу, он выступает эффективным средством при похудении и расстройствах желудка, т. к. содержит минимальное количество калорий.

Полезный мед для женщин

Для детей

Самые полезные сорта меда для детей – это вещество из акации, вереска или полевых цветов. Подобные лакомства могут употреблять дети от 2-х лет. Регулярное применение улучшит иммунитет ребенка, наладит работу сердца и восстановит тонус после длительной болезни.

Одним из самых ценных видов считается донниковый и липовый сорт продукта. Они менее аллергенные и способны улучшить процесс формирования зубов и костной ткани.

Сорта при определенных болезнях

  • Лучший вид при простуде или ОРВИ – липовый нектар. В нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, чем и оправдано такое целебное свойство.
  • Подсолнечный нектар используют при заболеваниях кожи или костной ткани: при угревой сыпи, радикулите или перхоти.
  • Гречишный продукт, содержащий в своем составе витамины группы В и РР, позволяет восстановить тонус организма. Его используют после операции или тяжелой болезни.
  • Акациевый нектар позволяет избавиться от проблем с печенью, восстанавливает кровеносное давление, способствует избавлению от нервных расстройств и помогает замедлить деление клеток при болезнях онкологии.

Значение внешнего вида

Если вы желаете купить качественный продукт, который позволит избавиться от заболеваний, обязательно нужно обращать внимание не его внешний вид. Если в магазине ваш выбор пал на засахаренное вещество, то от такой покупки следует воздержаться. Возникновение кристаллов сахара указывает на то, что вещество термически обрабатывали. В нем были утеряны полезные свойства и лечиться с его помощью не получится.

Особое внимание нужно уделять цвету меда. Если он темно-коричневый, ближе к черному, значит, в нем содержится максимальное количество полезных микроэлементов (это горный, лесной или гречишный продукт). Этот вид способен улучшить состояние вашего здоровья. Светлые сорта не менее эффективные в лечении. Идеальным вариантом станет акациевый или цветочный мёд.

Вся правда о мёде: как выбрать самый полезный.

Целебные свойства разных видов меда

Заключение

Существует огромное количество полезных медовых нектаров. Каждый из них характеризуется собственной пользой для человека. При покупке следует обращать внимание на их внешний вид и покупать нектар только у проверенных продавцов, которые не добавляют в свою продукцию дополнительные примеси.

16 лучших продуктов для здоровья сердца

Болезни сердца по-прежнему являются убийцей номер один в Соединенных Штатах. В этом обзоре мы описываем 16 продуктов, которые при употреблении в составе сбалансированной диеты могут помочь сохранить здоровье вашего сердца.

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы сохранить свое сердце здоровым и защищенным от болезней.

Вы можете запланировать ежегодный осмотр, ежедневно заниматься спортом, бросить курить или предпринять шаги, чтобы снизить уровень стресса в вашей жизни.

Все это может положительно сказаться на здоровье сердца.Но одно из самых простых изменений в образе жизни, которое принесет пользу вашему сердцу, — это наблюдать за тем, что вы едите.

В настоящее время около 6 миллионов человек страдают сердечной недостаточностью, и около половины из них умрут в течение 5 лет после постановки диагноза.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира, холестерина или натрия может быть очень вредным для сердца. Итак, если вы предпринимаете шаги по минимизации риска сердечных заболеваний, лучше всего начать с диеты.

В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших продуктов, которые помогут сохранить крепкое и здоровое сердце.

Спаржа является естественным источником фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить накопление в организме аминокислоты гомоцистеина. Высокий уровень гомоцистеина был связан с повышенным риском сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт.

Фасоль, горох, нут и чечевица — также известные как зернобобовые или бобовые — могут значительно снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого холестерина». Они также богаты клетчаткой, белком и полифенолами-антиоксидантами, которые благотворно влияют на сердце и общее состояние здоровья.

Ягоды также богаты полифенолами-антиоксидантами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. Ягоды являются отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты, железа, кальция, витамина А и витамина С, и в них мало жира.

Эти семена являются богатым растительным источником омега-3 жирных кислот, таких как альфа-линоленовая кислота. Омега-3 обладают множеством полезных эффектов, например, помогают снизить уровень триглицеридов, ЛПНП и общего холестерина. Они также снижают артериальное давление и сводят к минимуму накопление жировых бляшек в артериях.

Омега-3 снижают риск заболеваний, которые могут привести к сердечному приступу, таких как тромбоз и аритмия.

Темный шоколад — редкий пример еды, которая имеет восхитительный вкус и полезна (в умеренных количествах).

Ученые теперь считают, что темный шоколад обладает защитными свойствами от атеросклероза, когда бляшки накапливаются внутри артерий, повышая риск сердечного приступа и инсульта.

Темный шоколад, по-видимому, предотвращает два механизма, участвующих в атеросклерозе: жесткость артерий и адгезию лейкоцитов, когда лейкоциты прилипают к стенкам кровеносных сосудов.

Более того, исследования показали, что увеличение содержания флаванола в темном шоколаде — соединения, которое делает его вкусным и более ярким — не снижает этих защитных свойств.

Также в лагере «почти слишком хорошо, чтобы быть правдой» стоит кофе. Одно недавнее исследование показало, что регулярное употребление кофе снижает риск сердечной недостаточности и инсульта.

Однако важно иметь в виду, что это исследование, в котором использовалось машинное обучение для оценки данных Фрамингемского исследования сердца, может только наблюдать связь между факторами и не может окончательно идентифицировать причину и следствие.

Рыба — сильный источник полезных для сердца омега-3 жирных кислот и белка, но с низким содержанием насыщенных жиров. Людям, страдающим сердечными заболеваниями или подверженным риску их развития, часто рекомендуют увеличить потребление омега-3, употребляя рыбу; это потому, что они снижают риск аномального сердцебиения и замедляют рост бляшек в артериях.

Согласно Американской кардиологической ассоциации (AHA), мы должны есть порцию жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины или тунец-альбакор, объемом 3,5 унции, по крайней мере, два раза в неделю.

Систематический обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая связано с небольшим снижением холестерина, который, как мы знаем, является основным фактором сердечных заболеваний и инсульта. Но в обзоре не удалось определить, сколько зеленого чая нужно выпить, чтобы получить какую-либо пользу для здоровья.

В 2014 году в другом обзоре изучалось влияние зеленого чая на людей с высоким кровяным давлением. В отчете сделан вывод, что зеленый чай снижает кровяное давление.Но авторы не смогли определить, может ли это скромное сокращение помочь предотвратить сердечные заболевания.

Миндаль, фундук, арахис, пекан, фисташки и грецкие орехи — все это полезные для сердца варианты орехов. Эти орехи богаты белком, клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами. Как и рыба и льняное семя, грецкие орехи также содержат жирные кислоты омега-3, что делает их полезными для сердца закусками, которые можно употреблять в дороге.

Из всех субпродуктов печень является наиболее питательной. В частности, печень насыщена фолиевой кислотой, железом, хромом, медью и цинком, которые повышают уровень гемоглобина в крови и помогают поддерживать здоровье нашего сердца.

Поскольку овсянка богата растворимой клетчаткой, она может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Обзор данных 2008 года пришел к выводу, что продукты на основе овса значительно снижают уровень ЛПНП и общего холестерина без каких-либо побочных эффектов.

Многие исследования отмечают потенциальную пользу для здоровья антиоксидантов в красном вине. Однако маловероятно, что польза от антиоксидантов перевешивает опасность алкоголя.

Поделиться на PinterestКрасное вино содержит полезные антиоксиданты, но имейте в виду, что его следует употреблять только в умеренных количествах.

Однако недавно новое исследование показало, что эти же антиоксиданты могут лечь в основу нового стента для использования во время ангиопластики — процесса, при котором узкие или непроходимые вены расширяются для лечения атеросклероза.

Исследователи, стоящие за этим исследованием, в настоящее время разрабатывают новый вид стента, который выделяет в кровь антиоксиданты, похожие на красное вино, для ускорения заживления, предотвращения свертывания крови и уменьшения воспаления во время ангиопластики.

Стоит отметить, что употребление алкоголя в целом вредно для сердца.На самом деле, для здоровья сердечно-сосудистой системы жизненно важно употреблять умеренное количество алкоголя, если вообще употреблять его.

Вы можете помочь поддерживать здоровый сердечный ритм, регулярно потребляя хорошие источники магния. Шпинат — один из лучших источников диетического магния, а употребление любимой еды Попая связано с множеством преимуществ для здоровья.

Помидоры содержат много питательных веществ, которые могут помочь сохранить здоровье нашего сердца. Маленькие красные плоды полны клетчатки, калия, витамина С, фолиевой кислоты и холина, которые полезны для сердца.

Помимо того, что калий помогает предотвратить сердечные заболевания, он полезен для мышц и костей и помогает предотвратить образование камней в почках.

Ученые утверждают, что увеличение потребления калия при одновременном снижении потребления натрия является наиболее важным изменением диеты при попытке снизить риск сердечных заболеваний.

AHA советует есть восемь или более порций фруктов и овощей каждый день. Овощи содержат мало жиров и калорий, но богаты клетчаткой, минералами и витаминами.Здоровое количество овощей в рационе может помочь снизить вес и кровяное давление.

10 научных преимуществ медовых бобов для здоровья, о которых вы должны знать

Медовые бобы — это разновидность коричневых бобов из Нигерии. Название происходит от уникального сладкого вкуса фасоли. В Нигерии его называют Oloyin. Обычно фасоль используют при приготовлении любых блюд. Они используют его для супа, пудинга, салатной смеси или гарнира к некоторым основным продуктам питания, таким как хлеб, рис и маниока.

Самое главное — никогда не употребляют в сыром виде. Известно, что коричневые бобы содержат газ, который может вызвать вздутие живота и другие проблемы с пищеварением, если мы потребляем сырые бобы. Поэтому люди обычно замачивают фасоль как минимум на 3 часа, чтобы удалить газ, прежде чем готовить.

Пищевая ценность медовых бобов

Из того факта, что медовые бобы являются одним из самых любимых нигерийских ежедневных меню, очевидно, что бобы имеют свою полезную ценность.Несмотря на свой уникальный медовый вкус, он должен содержать некоторые питательные вещества. Согласно таблице пищевых продуктов, в каждых 100 граммах вареных бобов содержится:

  • Энергия 110 ккал
  • Вода 63,7 г
  • Белок 7,6 г
  • Углеводы 18,1 г
  • Жиры 0,7 г
  • Насыщенные 0,1 г
  • Мононенасыщенные 0,1 г
  • Полиненасыщенные 0,4 г
  • Холестерин 0,0 мг
  • Волокна 8,9 г
  • Vit B11 40 мкг
  • Vit C 0.1 мг
  • Натрий 1 мг
  • Калий 450 мг
  • Кальций 35,0 мг
  • Фосфор 150,0 мг
  • Железо 2,0 мг
  • Магний 20,0 мг
  • Медь 0,30 мг
  • Цинк 1,00 мг

Другие питательные вещества, содержащиеся в очень небольшая концентрация — это сахар, витамин А, витамин B1, витамин B2, витамин B6, витамин B12 и витамин D.

Судя по информации о питании, нет никаких сомнений в том, что медовые бобы полезны для нашего здоровья.Преимущества медовых бобов для здоровья перечислены ниже.

  1. Способствует снижению веса

Пищевые волокна в медовых бобах дарят чувство сытости. Таким образом, даже небольшое количество медовых бобов может заставить нас чувствовать себя сытыми еще немного. Кроме того, это идеальный продукт для диет для похудения, поскольку он содержит мало жира, но много белка.

Высокое потребление протеина очень хорошо помогает устранить накопление жира и добавить здоровую мышечную массу.Кроме того, это углеводы с низким гликемическим индексом, которые не могут быстро перевариваться, но дают подходящую энергию для устойчивого похудания.

  1. Предотвращает проблемы с пищеварением

Помимо снижения веса, пищевые волокна из этих бурых бобов также играют большую роль в здоровой пищеварительной системе. Он поддерживает хорошее опорожнение кишечника, поэтому предотвращает любые проблемы с пищеварением, такие как запор и другие заболевания кишечника. Другой вид фасоли, полезный для пищеварения, — это фасоль Петай.Вот польза для здоровья от бобов петай

  1. Предотвращает недоедание

Бобы изначально произрастают в Африке. Мы знаем, что некоторые страны Африки все еще борются с недоеданием. Несмотря на такую ​​пищевую ценность, как углеводы, белки, витамины и минералы, эти бобы доступны для большинства жителей Африки.

Следовательно, он очень подходит для лечения недоедания в бедных семьях. Кроме того, он полезен и для беременных, так как им необходимо питание для малыша.Помимо медовых бобов, маш также полезен для детей, как указано в разделе «Польза для здоровья бобов мунг для детей»

  1. Поддержание здоровья нервной системы

Нигерийские сладкие бобы содержат некоторые полезные питательные вещества для вашей здоровой нервной системы. Это железо, витамины B6 и B12, а также калий. Разве не просто поддерживать хорошую нервную систему? Еще одна простая вещь, которую вы можете сделать для поддержания здоровья нервной системы, — это приготовление пищи с использованием кокосового масла. Вот польза для здоровья от использования кокосового масла для приготовления пищи.

  1. Регулируйте кровяное давление

Высокий уровень калия в медовых бобах может поддерживать хорошее состояние сердца.Он способен регулировать кровообращение и избегать повышенного кровяного давления. Таким образом, это также поможет избежать сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульты.

  1. Хорошо для диабетиков

Диабетики обычно очень строго относятся к углеводам. Это потому, что углеводы необходимы каждому, но обычно они содержат сахар. Мы знаем, что диабетики действительно могут потреблять сахар.

Таким образом, этот вид нигерийских бурых бобов очень подходит для диабетиков.Он дает энергию диабетикам, но при этом содержит очень низкий уровень сахара. Другими словами, он восполняет потребность в энергии без ухудшения уровня сахара в крови.

  1. Ускорение регенерации клеток

Как и другие бобы, такие как «Польза для здоровья от бобов Flageolet», бобы богаты белком. Белок в медовых бобах очень хорош для восстановления поврежденных клеток.

Кроме того, бобы также содержат фолиевую кислоту, которая способна быстро производить новые клетки организма.Кроме того, он содержит калий для правильного функционирования клеток. Следовательно, он также может подавлять развитие раковых клеток.

  1. Защитить от рака

Медовые бобы также содержат питательные вещества, способные активировать гормональные фитоэстрогенты. Гормон включает изовлавон, который, как считается, способен подавлять вредные химические вещества в пище. Вредное химическое вещество из пищевых продуктов является главным виновником образования раковых клеток.

Следовательно, медовые бобы также являются мощным средством против рака, особенно рака груди.Другой натуральный ингредиент, полезный при раке, — это гранат. Вот польза граната от рака.

  1. Полезно для костей

Кости нуждаются в некоторых питательных веществах, чтобы поддерживать свое здоровье. Питательные вещества также содержатся в медовых бобах. Это витамин D, кальций, цинк и фосфор. Бобы содержат относительно высокий уровень упомянутых питательных веществ. Они полезны не только для укрепления костей, но и для зубов. Действительно, медовые бобы обладают множеством преимуществ для здоровья.

  1. Пониженный холестерин

Медовые бобы могут быть идеальным выбором для тех, кто соблюдает холестериновую диету. Помимо всех полезных питательных веществ, содержащихся в фасоли, она содержит очень низкий уровень холестерина. Это означает, что бобы способны стабилизировать уровень холестерина.

Меры предосторожности при употреблении медовых бобов

Медовые бобы, как и другие виды бобов, ненавидят из-за их неприятных побочных эффектов для пищеварения. Что ж, он действительно способен улучшить работу кишечника за счет пищевых волокон.Однако избыток клетчатки или немедленное ее потребление в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением. Проблемы могут варьироваться от вздутия живота, боли в животе или диареи. Хотя упоминается, что медовые бобы помогают облегчить запор, они могут создавать противоположный эффект. Что ж, употребление бобов при недостаточном потреблении воды вызовет запор.

Рекомендации по употреблению медовых бобов

Во избежание побочных эффектов настоятельно рекомендуется замачивать бобы на 3–6 шесть часов.Кипячение бобов также минимизирует побочные эффекты, связанные с высоким содержанием клетчатки. Фонд исследования фасоли также рекомендует употреблять не более ½ стакана фасоли в день. Количество потребления также должно быть умеренным. Таким образом, вы можете безопасно употреблять любимое тушеное мясо с медовой фасолью, пудинг и суп.

Все вкусы батончиков KIND — ранг по питанию

KIND недавно подвергся критике за утверждение, что его батончики полезны для здоровья.«Но они сделаны из цельных орехов, фруктов, цельного зерна и ингредиентов, которые вы можете произносить!» ты говоришь. И ты прав. Но согласно стандартам FDA, жирные продукты, такие как миндаль, кокос и семена подсолнечника, не могут считаться «здоровыми», потому что эти продукты содержат более 1 грамма насыщенных жиров. Поскольку большинство батончиков KIND содержат хотя бы один из этих ингредиентов, неудивительно, что некоторые батончики не соответствуют этим критериям.

В отличие от FDA, мы здесь, в Eat This, Not That! , признают убедительные доказательства, подтверждающие пользу от употребления цельных продуктов с насыщенными жирами.Диетолог Лиза Московиц, доктор медицинских наук, CDN, объясняет: «Хотя орехи и семена действительно содержат некоторые насыщенные жиры, они также полны питательных веществ из полезных для сердца волокон, MUFAS (мононенасыщенных жиров), омега-3, строящих кости. магний, кальций и бодрящее железо ». И по этой причине, когда дело дошло до ранжирования каждого батончика KIND, мы решили исключить жир из уравнения.

Хотя эти жирные ингредиенты не являются решающим фактором, в этих закусочных прячется нездоровая причина: добавленный сахар. Когда мы говорим «добавленный сахар», мы не говорим о естественных веществах, таких как лактоза, сахар в молочных продуктах или фруктоза, сахар во фруктах.Эти сахара естественным образом сочетаются с клетчаткой, которая замедляет переваривание сахара, чтобы предотвратить скачок инсулиновой реакции или повреждение вашей печени — двух серьезных побочных эффектов добавления сахара. Скорее, добавленные сахара, такие как мед и растительный глицерин, представляют собой ингредиенты, вносимые во время обработки пищи для придания сладости и добавления калорий без дополнительных питательных веществ.

К счастью, было доказано, что отказ от добавления сахара улучшает уровень холестерина и сахара в крови.Вот почему мы просмотрели данные о питании для выявления случаев добавления сахара (наряду с другими дополнительными преимуществами, такими как клетчатка и белок) в каждый батончик KIND, чтобы в следующий раз, когда вы соберете перекус, вы не наберете лишние килограммы.

Эти фруктовые и ореховые батончики были ранжированы по общему содержанию сахара, клетчатки и белка. За большее количество белка и клетчатки начислялись баллы, в то время как батончики теряли баллы из-за большего количества случаев добавления сахара (то есть тех, которые не встречаются в природе во фруктах и ​​молоке) в форме сахара, глюкозного сиропа, глюкозы, глицерина, глицерина или меда и их размещения в списке ингредиентов (т.е. количество по весу). Мы решили не ранжировать на основе калорий, жиров или насыщенных жиров, потому что большая часть жира в батончиках KIND поступает из орехов, а разница в калориях между батончиками была минимальной. От нормального до очень хорошего…

Питание: 190 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 23 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 16 г сахара, 3 г белка
Состав: Миндаль, кокос, мед , глюкоза без ГМО , сахар , пальмоядровое масло, абрикосы, яблочный сок, хрустящий рис, растительный глицерин , сыворотка, обезжиренное молоко, порошковый йогурт, соевый лецитин, волокна корня цикория, цитрусовый пектин, ваниль, натуральный абрикосовый ароматизатор .

Миндаль и абрикосы в йогурте с самым высоким содержанием сахара из всех батончиков KIND должны стать вашим последним выбором при покупке батончика Fruit & Nut. Да, некоторые из 16 граммов сахара можно отнести к сахарам, которые естественным образом содержатся во фруктах (фруктоза) и молоке (лактоза), но все еще есть четыре случая добавления сахара, а общий сахар составляет более трети всех калорий. Еще хуже то, что три добавленных сахара входят в пятерку лучших ингредиентов, а это означает, что в них содержится больше сахара, чем в абрикосах.Вместо этого возьмите один из этих лучших йогуртов для похудения.

Питание: 200 калорий, 13 г жиров (3 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 19 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 12 г сахара, 5 г белка
Состав: Смешанные орехи (арахис, миндаль, бразилия) орехи, грецкие орехи), мед , сахар , сухофрукты (султаны, финики, изюм), глюкоза без ГМО , пальмоядровое масло, хрустящий рис, абрикосы, яблочный сок, сыворотка, обезжиренное молоко, йогурт порошковый, растительный глицерин , семена льна, соевый лецитин, волокна корня цикория, ваниль, пектин цитрусовых, ароматизатор натуральный абрикос.

Обмакивание фруктов и орехов в йогурт означает, что вас ждет прилив сахара. Хотя ученые из турецкого университета Мармара обнаружили, что сахар в йогурте (натуральная лактоза) не разрушает зубную эмаль, этого нельзя сказать об этом йогуртовом батончике, который содержит различные типы добавленных сахаров (сахароза, глюкоза). , и фруктоза), которые являются основными причинами кариеса в промышленно развитых странах.

Питание: 190 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 21 г углеводов, 3 г клетчатки, 12 г сахара, 3 г белка
Состав: Миндаль, кокос, мед , глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, волокна корня цикория, соевый лецитин.

Кокосовый орех не является большим источником естественного сахара, а это означает, что общее содержание сахара, которое вы видите здесь, скорее всего, связано с добавлением меда и глюкозы. Если вы хотите похудеть, приготовьте кокосовый коктейль с лучшим смузи для похудения — просто используйте кокосовое молоко!

Питание: 180 калорий, 10 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 23 г углеводов, 3 г клетчатки, 13 г сахара, 3 г белка
Состав: Миндаль, кокос, мед , глюкоза без ГМО , абрикосы, яблочный сок, рассыпчатый рис, растительный глицерин , волокна корня цикория, соевый лецитин, цитрусовый пектин, натуральный абрикосовый ароматизатор.

Можно предположить, что абрикосы будут указаны как первый (или второй) ингредиент, но они даже не четвертый. На самом деле в этих батончиках больше сахара, чем в абрикосах. Не знаете, что такое растительный глицерин? Это просто другое название добавленного сахара, имеющего консистенцию густого сиропа.

Питание: 190 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 23 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 11 г сахара, 4 г белка
Состав: Кешью, кусочки черники (черника, сахар , яблоки, слива, яблочный сок, растительный глицерин , цитрусовый пектин, натуральный ароматизатор черники), миндаль, мед , глюкоза без ГМО , изюм, хрустящий рис, волокна корня цикория, экстракт ванили, соевый лецитин, подсолнечное масло.

Согласно KIND, черника сделана из яблок и слив! Ну, не совсем, но они добавлены к «кусочкам черники» в этом батончике для текстуры и дополнительной сладости вместе с добавленным сахаром. Вместо того, чтобы закидывать этот батончик с натуральным вкусом черники, съешьте несколько сырых ягод черники, чтобы сжечь жир на животе и раскрыть пресс.

Питание: 190 калорий, 12 г жира (1,5 г насыщенного жира), 20 мг натрия, 20 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 10 г сахара, 4 г белка
Состав: Миндаль, кешью, орехи пекан, сушеные яблоки (яблоки, сгущенный тростниковый сок ), мед , глюкоза без ГМО , изюм, хрустящий рис, семена льна, волокна корня цикория, соевый лецитин, корица.

Если кусок сладкого яблочного пирога не совсем вписывается в вашу диету, не волнуйтесь, просто замените его батончиком с корицей и пеканом от KIND. Этот батончик, наполненный яблоками и корицей, двумя богатыми антиоксидантами средством для похудения, поможет вам похудеть и дольше оставаться довольным благодаря сжигающей жир клетчатке яблок и полифенолам корицы, стабилизирующим уровень сахара в крови.

Питание: 190 калорий, 11 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 19 г углеводов, 3 г клетчатки, 11 г сахара, 7 г белка
Состав: Арахис, миндаль, смесь фруктов (клубника , яблоки), мед , глюкоза без ГМО , яблочный сок, изолят соевого белка, арахисовое масло, растительный глицерин , крахмал тапиоки, волокна корня цикория, соевый лецитин, цитрусовый пектин, сок бузины, натуральный ароматизатор клубники, соль .

Это один из самых популярных партнеров для тренировок, и на то есть веские причины: арахисовое масло — это закуска с высоким содержанием белка, содержащая клетчатку, мононенасыщенные жиры и фолиевую кислоту, которые помогают сжигать жир и наращивать мышцы. Но когда дело доходит до батончиков с арахисовым маслом, вы можете удивиться, сколько на самом деле белка содержится в арахисе и какие добавки. В этом случае высокое содержание белка связано с добавлением изолята соевого белка, почти чисто белкового экстракта соевой муки. Нам пришлось отказаться от дополнительных свойств добавленного белка для наращивания мышечной массы, потому что, когда соевый белок изолирован, он удаляет все другие полезные питательные вещества, оставляя после себя потенциально опасные вещества, такие как гексан и алюминий.

Питание: 200 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 18 г углеводов, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 5 г белка
Состав: Миндаль, кешью, глюкозный сироп , кокос, мед , рисовая мука, соевый лецитин, пряности чая (кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, черный перец горошком, душистый перец), ароматизатор натуральный, сахар , морская соль.

Попрощайтесь с латте с чаем и поприветствуйте бар KIND’s Almond Coconut Cashew Chai.Несмотря на то, что этот ореховый батончик со вкусом чая скрывает добавленный сахар под своими теплыми специями, к счастью для вас, одна из этих специй — корица, уравновешивающая сахар в крови. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Phytomedicine , коричный альдегид, активный ингредиент корицы, работает как стабилизатор сахара в крови и может снижать концентрацию глюкозы в крови у диабетических крыс. Вы также можете удовлетворить свою тягу к чаю с корицей с чаем ройбуш, одним из наших лучших чаев для похудения.

Питание: 200 калорий, 13 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 9 г сахара, 6 г белка
Состав: Микс орехов (арахис, миндаль, бразильские орехи, грецкие орехи), мед , сухофрукты ( султанас, финики, изюм), глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, абрикосы, яблочный сок, растительный глицерин , семена льна, соевый лецитин, волокна корня цикория, пектин цитрусовых, натуральный абрикосовый ароматизатор.

Этот фруктовый и ореховый деликатес оценивается выше, чем предыдущий батончик, несмотря на более высокое содержание сахара из-за дополнительного грамма белка, скорее всего, из-за добавления семян льна поверх уже богатых белком орехов.Одна унция семян льна содержит 5,1 грамма белка — почти столько же, сколько унция курицы, — и всего половина унции является богатейшим источником полезных для сердца жирных кислот омега-3, которые помогают нарастить мышечную массу и ускорить потерю веса.

Питание: 210 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 14 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка
Состав: Смешанные орехи (арахис, миндаль, грецкие орехи , бразильские орехи), мед , глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, волокна корня цикория, семена льна, соевый лецитин.

Simple не всегда лучше, но в данном случае это так. Батончик, состоящий из орехов, пары подсластителей, риса и семян льна, является твердым источником клетчатки и белка с небольшим количеством общего сахара. Орехи богаты полезными для сердца жирами, такими как полиненасыщенные жиры, содержащиеся в грецких орехах, которые активируют гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина, и мононенасыщенные жиры в миндале, которые помогают сохранять чувство сытости. Купите батончик KIND №1 в этой категории онлайн!

Поскольку все батончики KIND PLUS имеют небольшой диапазон калорий, мы выбрали ранжирование в первую очередь по экземплярам и количеству добавленного сахара, общего сахара, клетчатки и белка.

Питание: 180 калорий, 9 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 22 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 14 г сахара, 4 г белка
Состав: Кешью, глазурь со вкусом темного шоколада (пальмовая косточковое масло, волокна корня цикория, сахар , какао-порошок, соевый лецитин, натуральный ароматизатор, соль), миндаль, глюкозный сироп , сахар , вишня, мед , арахис, клюква, изюм, рисовая мука, несладкие шоколад, соевый лецитин, клетчатка корня цикория, морская соль, витамин А (Vit.Ацетат), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферил D-альфа).

Примерно 82% жиров кешью (первый ингредиент) являются ненасыщенными, а более половины — это полезные для сердца мононенасыщенные жиры. К сожалению, с четырьмя добавленными сахарами и довольно длинным списком ингредиентов, это ваши худшие батончики Kind Plus.

Питание: 190 калорий, 13 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 20 г углеводов, 3 г клетчатки, 11 г сахара, 4 г белка
Состав: Миндаль, сушеная клюква (клюква, ) сахар ), макадамия, мед , глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, волокна корня цикория, подсолнечное масло, витамин А (вит.Ацетат), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферилацетат D-альфа).

Антиоксиданты помогают бороться с вызывающими рак повреждениями организма свободными радикалами и содержатся во многих фруктах и ​​овощах, таких как клюква, второй ингредиент этого батончика KIND. Однако эти терпкие натуральные ягоды клюквы сушат и смешивают с тремя добавленными сахарами. Итак, хотя вы можете предотвратить рак, когда вы жуете это, вы также можете расширить свою талию.

Питание: 190 калорий, 12 г жиров (1 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 20 г углеводов, 5 г клетчатки, 9 г сахара, 4 г белка
Состав: Миндаль, орехи пекан, мед , кусочки черники (черника, сахар, , яблоки, сливы, яблочный сок, растительный глицерин , цитрусовый пектин, подсолнечное масло, натуральный ароматизатор черники), кешью, глюкоза без ГМО , изюм, волокна корня цикория, хрустящий рис, соя лецитин.

Волокно в этом батончике получают из «волокон корня цикория» или инулина, который является добавляемым волокном, содержащимся во многих пищевых продуктах с высоким содержанием клетчатки. Это дешево в производстве, и добавление слов «с высоким содержанием клетчатки» заставляет потребителей думать, что их хлопья или хлеб более полезны, чем они есть на самом деле. Кроме того, он естественно сладкий и не содержит калорий. Кажется достаточно безобидным, если только вы не страдаете таким заболеванием, как синдром раздраженного кишечника (СРК) и не можете переносить даже малые дозы без дискомфорта.

Только один сомнительный ингредиент привел к исчезновению этих двух батончиков KIND: изолят соевого белка.Хотя вы увидите высокий уровень белка в каждом батончике, скорее всего, это связано с добавлением этой белковой добавки. Выделение белка из соевых бобов может оставить после себя потенциально опасные вещества, такие как гексан и алюминий, предупреждает диетолог Стефани Миддлберг, RD. Проглатывание небольшого количества любого из этих веществ вряд ли причинит вам вред, но проблема возникает, когда они со временем накапливаются в вашем теле, и именно тогда они могут стать потенциальной опасностью.

Питание: 200 калорий, 13 г жира (3.5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 17 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 9 г сахара, 7 г белка
Состав: Арахис, миндаль, мед , сахар , глюкоза без ГМО , соевый белок изолят, пальмоядровое масло, какао-порошок, арахисовое масло, волокна корня цикория, крахмал тапиоки, ваниль, цельное молоко, соевый лецитин, соль.

Ранее известный как «Темный шоколад с арахисовым маслом + белок», этот продукт был переименован, потому что KIND не смог указать суточную норму (DRV) белка на этикетке с фактами о питании, чтобы подтвердить свое заявление о белке.Но с 7 граммами белка он обеспечивает 14 процентов белка DRV (50 граммов), такое же количество, которое вы найдете в унции арахиса. Однако они не совсем равны. Часть протеина в батончике поступает из изолята соевого протеина, ингредиента с высокой степенью переработки.

Питание: 200 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 13 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 7 г сахара, 10 г белка
Состав: Смешанные орехи (арахис, миндаль, макадамия) , грецкие орехи, кешью, бразильские орехи), мед , изолят соевого белка, без ГМО глюкоза , крахмал тапиоки, экстракт ванили, волокна корня цикория, соевый лецитин, соль.

Этот батончик занял бы первое место, если бы не соевый белок, потому что он содержит колоссальные 10 граммов насыщающих аминокислот и одни из лучших орехов для сокращения талии.

Питание: 190 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 22 г углеводов, 3 г клетчатки, 10 г сахара, 4 г белка
Состав: Смешанные орехи (миндаль, кешью, фисташки ), фруктовый микс (изюм, гранат, черника, яблоки, сливы), мед , глюкоза без ГМО , хрустящий рис, яблочный сок, сахар , растительный глицерин , волокна корня цикория, соевый лецитин, цитрусовый пектин , натуральный ароматизатор черники, витамин А (Vit.Ацетат), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферилацетат D-альфа).

Черника, богатая антиоксидантами, является лишь бонусом к набору минералов, которые KIND добавляет в этот батончик Plus. Каждый батончик содержит 50 процентов рекомендуемой суточной нормы витаминов А, С и Е, которые помогут вам поддерживать нормальную работу иммунной системы, поднять настроение, уничтожить разрушающие метаболизм свободные радикалы и противодействовать гормонам стресса, которые вызывают накопление жира в брюшной полости. Купите батончик KIND №1 в этой категории онлайн!

Количество калорий отличалось только на 10, поэтому при ранжировании батончиков Kind Nuts & Spices мы отдали приоритет белку, клетчатке, примерам добавленного сахара и общему количеству сахара.Наименее переработанные формы сахара, такие как мед и кленовый сироп, меньше способствовали вычету, чем более обработанные формы, такие как глюкозный сироп или глюкоза. Сахар, который указан ниже в списке ингредиентов, также сыграл роль. Несмотря на то, что уровни натрия в некоторых разновидностях «морской соли» резко превышают показатели других батончиков, эти уровни все еще находятся в разумных пределах, и поэтому мы не учитывали их в нашем рейтинге.

Питание: 210 калорий, 17 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 13 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 5 г белка
Состав: Смешанные орехи (орехи пекан, миндаль, арахис), волокна корня цикория, мед , глюкоза сироп , рисовая мука, кленовый сироп , морская соль, натуральный кленовый ароматизатор, соевый лецитин, сахар .

Имея довольно короткий список ингредиентов, мы были разочарованы, увидев, сколько раз добавленный сахар обнаруживался в этом батончике с пеканом в кленовой глазури. Тем не менее, добавление смешанных орехов в этот батончик добавляет больше клетчатки и белка, чем другой батончик KIND со вкусом клена и тыквенными семечками.

Питание: 200 калорий, 15 г жира (3,5 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 16 г углеводов, 6 г клетчатки, 5 г сахара, 5 г белка
Состав: Арахис, глазурь со вкусом темного шоколада (пальмовая косточковое масло, волокна корня цикория, сахар (), какао-порошок, соевый лецитин, натуральный ароматизатор, соль), миндаль, кешью, волокна корня цикория, орехи пекан, мед , глюкозный сироп , рисовая мука, несладкий шоколад, морская соль , ароматизатор натуральный, лецитин соевый, сахар .

Когда компания Johnson’s Candy Company в 1918 году создала конфеты «Черепахи», они создали одну из самых знаковых (и приятных) вкусовых комбинаций. Использование KIND сочетания соленой карамели, шоколада и орехов позволяет сэкономить 3 грамма сахара и исключить искусственные ароматизаторы, присутствующие в одном куске оригинальных черепах (теперь производимых NESTLE), при этом обеспечивая хорошие источники клетчатки и белка из смесь орехов.

Питание: 200 калорий, 16 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 5 г белка
Состав: Смешанные орехи (арахис, миндаль, пекан, кешью), клетчатка корня цикория, мед , Пальмовое масло, сахар , глюкоза без ГМО , хрустящий рис, какао-порошок, корица, соевый лецитин, сухое молоко, соль, экстракт ванили.

Избавьтесь от соленой карамели, но оставьте шоколад и орехи, и черепаха станет здоровее (неудивительно). Вы получите дополнительный грамм насыщающей клетчатки из этого медиатора по сравнению с батончиком выше.Если хотите больше угощений с клетчаткой, попробуйте некоторые из наших лучших рецептов ночного овса.

Питание: 200 калорий, 15 г жиров (3 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка
Состав: Смешанные орехи (миндаль, арахис, грецкие орехи) ), глазурь со вкусом темного шоколада (пальмоядровое масло, волокна корня цикория, сахар , какао-порошок, соевый лецитин, натуральный ароматизатор, соль), волокна корня цикория, мед , глюкозный сироп , рисовая мука, несладкий шоколад, морская соль, соевый лецитин, сахар

То, что кажется перестановкой ингредиентов в последнем батончике, каким-то образом приводит к большему количеству белка, но эй, мы возьмем это.Единственное изменение, которое стоит выделить, — это добавление грецких орехов к группе ореховых смесей. Грецкие орехи богаты антиоксидантами и жирными кислотами омега-3, которые могут значительно снизить риск сердечных заболеваний.

Питание: 200 калорий, 15 г жиров (3 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка
Состав: Миндаль, клетчатка корня цикория, сахар , пальмоядровое масло, мед , глюкоза без ГМО , какао-порошок, рассыпчатый рис, шоколадный тертый, кофе, соевый лецитин, масло какао, ванильный экстракт, мадагаскарская ваниль, соль.

Добавьте немного горького кофе, и эта плитка шоколада снизит лишний сахар, который был добавлен в батончик с орехами и морской солью из темного шоколада, что повысит его рейтинг. Меньше сахара означает больше места для какао-порошка, который полезен для сердечно-сосудистой системы.

Питание: 200 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 16 г углеводов, 5 г клетчатки, 4 г сахара, 6 г белка
Состав: Кешью, миндаль, арахис, корень цикория клетчатка, мед , глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, имбирь, сахар , специи, соевый лецитин.

«Итак, скажи мне, чего ты хочешь, чего ты действительно, действительно хочешь …» Подайте сигнал о батончике имбирных специй, который является очень хорошим источником белка. Spice Girls, безусловно, были бы рады услышать о дополнительных преимуществах этого батончика KIND от имбиря, изгоняющего вздутие живота, чьи антиоксиданты гингерол могут помочь уменьшить болезненность, вызванную упражнениями, будь то танцы под Wannabe или разрыв в тренажерном зале.

Питание: 200 калорий, 15 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка
Состав: Смешанные орехи (миндаль, арахис, кешью), волокна корня цикория, пальмоядровое масло, сахар , мед , глюкоза без ГМО , рассыпчатый рис, какао-порошок, морская соль, чили каскабель, чили анчо, соевый лецитин, корица, цельное молоко, экстракт ванили, чили хабанеро.

Да, в этих столбиках, связанных за секунду, содержится больше грамма сахара по сравнению с столбиками вокруг них, но, скорее всего, это из-за натурального сахара в молоке.Они действительно блестят, так это клетчатка, обеспечивающая четверть рекомендуемой дневной нормы потребления. В качестве дополнительного преимущества этот батончик также содержит какао-порошок, противовоспалительную пряность, которая может помочь контролировать связанные с воспалением заболевания, такие как диабет и дегенеративные заболевания мозга, такие как болезнь Альцгеймера.

Питание: 200 калорий, 16 г жира (3 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 15 г углеводов, 7 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка
Состав: Миндаль, волокна корня цикория, мед , пальмоядровое масло, сахар , глюкозный сироп , рисовая мука, сухое молоко, морская соль, порошок рожкового дерева, соевый лецитин, натуральный ароматизатор, аннато.

Для батончика, название которого содержит ингредиент на основе сахара, этот батончик с карамельным миндалем и морской солью имеет удивительно низкое общее содержание сахара при высоком содержании клетчатки и белка. Помимо богатого клетчаткой корня цикория, миндаль на самом деле является еще одним дополнением к высокому содержанию клетчатки. Фактически, четверть стакана каплевидного ореха содержит почти пять граммов клетчатки, наполняющей живот, всего на 200 калорий. Они также богаты магнием, повышающим энергию, поэтому являются отличной закуской для бегунов.

Питание: 210 калорий, 16 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 14 г углеводов, 6 г клетчатки, 4 г сахара, 7 г белка
Состав: Микс орехов (миндаль, арахис, кешью, грецкие орехи), волокна корня цикория, мед , сироп глюкозы , рисовая мука, мадагаскарская ваниль, соевый лецитин, сахар , соль, карбонат кальция.

Высокое содержание клетчатки и белка — не единственное, что хорошо в этом батончике. В нем также есть обезжиривающая мадагаскарская ваниль. На самом деле, ванильные бобы содержат много олеиновых жирных кислот, мононенасыщенных жиров, которые могут помочь снизить аппетит и способствовать снижению веса.Купите батончик KIND №1 в этой категории онлайн!

Поскольку питательные вещества этих батончиков были идентичны по калориям, жирам, углеводам, клетчатке, сахару и белку, нам пришлось более внимательно изучить список ингредиентов — более высокое место добавленного сахара (независимо от его источника) на список ингредиентов способствовал вычетам, а также увеличению количества случаев добавления сахара.

Питание: 230 калорий, 16 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г белка
Состав: Миндаль, мед , глюкозный сироп , семена тыквы, хрустящий горох (изолят горохового протеина , рисовая мука, рисовый крахмал), семена конопли, турбинадо сахар , морская соль, специи (имбирь, красный перец, петрушка, черный перец, базилик, кориандр, корица), луковый порошок, чесночный порошок, лецитин подсолнечника, паприка, помидор порошок, перец халапеньо, лимонная кислота.

Если название является бесплатным, слово сладкое может указывать на тот факт, что и второй, и третий ингредиенты в этом батончике — это сахар.По этой причине мы оценили Thai Sweet Chili как худший батончик Strong & KIND.

Питание: 230 калорий, 16 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г белка
Состав: Миндаль, мед , семена тыквы , глюкозный сироп , чипсы из гороха (изолят горохового протеина, рисовая мука, рисовый крахмал), семена конопли, морская соль, луковый порошок, чипотле чили, анчо чили, лецитин подсолнечника, дистиллированный уксус, чесночный порошок, семена горчицы, черный перец, масло семян горчицы, куркума, перец

Возможно, не слишком шокирует то, что второй ингредиент батончика «Медовая горчица» KIND — это, ну, ну, мёд.Однако мы поставили его перед батончиком Thai Sweet Chili, потому что следующий подсластитель указан четвертым, а не третьим. Между двумя сахарами зажаты семена тыквы, которые являются «прекрасным источником минералов; в них меньше жира, чем в миндале, и они обладают противогрибковыми и противовирусными свойствами», — заявила Анджела Лемонд, представитель RDN, представитель Академии наук. Питание и диетология.

Следующие три полоски имеют одинаковое значение, потому что их список ингредиентов и размещение добавленных сахаров идентичны для первых шести ингредиентов.

Питание: 230 калорий, 16 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г белка
Состав: Миндаль, семена тыквы, мед , глюкоза без ГМО , чипсы из гороха (изолят горохового протеина, рисовая мука, рисовый крахмал), семена конопли, томатный порошок, морская соль, специи (кайенский перец чили, черный перец, гвоздика, корица), лецитин подсолнечника, чесночный порошок, дистиллированный уксус, патока, ароматизатор натурального дыма, семена горчицы, лимонная кислота.

Первый ингредиент этого батончика барбекю с копченым медом считается лучшим орехом для похудения. Миндаль не только богат аминокислотой L-аргинином, которая помогает нарастить мышечную массу и, по мнению исследователей Mayo Clinic, уменьшает жир на животе, но также содержит минералы рибофлавин, магний и марганец, которые необходимы для здорового обмена веществ. . Купите этот KIND-бар №1 в этой категории онлайн!

Питание: 230 калорий, 16 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г белка
Состав: Миндаль, семена тыквы, мед , глюкозный сироп , чипсы из гороха (изолят горохового протеина , рисовая мука, рисовый крахмал), семена конопли, копченая морская соль, лецитин подсолнечника, луковый порошок, чесночный порошок, ароматизатор натурального дыма.

Батончики

KIND’s Hickory Smoked — это хороший веганский источник белка благодаря семенам конопли. Эти крошечные пули, полученные из растения каннабис (нет, вы не можете их курить), содержат длинный список преимуществ для здоровья, включая защиту от сердечных заболеваний, ожирения и метаболического синдрома.Плюс, потому что семена считаются полноценным белком, потому что они содержат все девять незаменимых аминокислот. Купите этот KIND-бар №1 в этой категории онлайн!

Питание: 230 калорий, 16 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г сахара, 10 г белка
Состав: Миндаль, семена тыквы, мед , глюкозный сироп , гороховые чипсы (изолят горохового протеина, рисовая мука, рисовый крахмал), семена конопли, перец чили халапеньо, луковый порошок, чесночный порошок, копченая морская соль, лецитин подсолнечника.

Если вы хотите достичь своих лучших целей, этот батончик KIND будет нагревать больше, чем ваш рот. Это потому, что это составной капсаицин, который, как было показано, увеличивает тепло тела, ускоряет обмен веществ и снижает аппетит. Фактически, ученые в настоящее время изучают возможность превращения капсаицина в полностью натуральную добавку от ожирения, поскольку он способен активировать наши «хорошие» запасы коричневого жира, сжигающие калории! Купите этот KIND-бар №1 в этой категории онлайн!

Батончики

KIND Healthy Grains были ранжированы на основе размещения сахара в списке ингредиентов, количества добавленных сахаров и общего количества сахара.Дополнительные баллы присуждались за большее количество клетчатки или белка.

Питание: 150 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 23 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 8 г сахара, 2 г белка
Состав: Цельнозерновая смесь (овес, коричневый рис , пшено, овсяная мука, гречка, амарант, киноа), сироп тапиоки , сушеный тростниковый сироп , мед , рапсовое масло, кокос, шоколадный ликер, сахар , коричневый рисовый сироп , патока , камедь акации, морская соль, экстракт ванили, масло какао, соевый лецитин, витамин Е (для сохранения свежести).

Кусочек темного шоколада считается худшим батончиком KIND Healthy Grains, потому что в него больше всего добавлено сахара. И согласно результатам, опубликованным в 2015 году в статье Nutrition Review , в которой рассматривались десятки исследований, проведенных в период с 1972 по 2012 год, чем больше добавленного сахара проникает в ваш рацион, тем беднее становится ваш диетический выбор.

Питание: 150 калорий, 4,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г сахара, 3 г белка
Состав: Цельнозерновая смесь (овес, коричневый рис , пшено, амарант, овсяная мука, гречка, киноа), сироп тапиоки , сахар , сушеный тростниковый сироп , мед , рапсовое масло, шоколадный ликер, сахар , коричневый рисовый сироп , камедь акации , кофе, какао-порошок, морская соль, экстракт ванили, масло какао, соевый лецитин, витамин Е (для сохранения свежести).

Единственная причина, по которой мокко из темного шоколада стоит перед Chunk, заключается в том, что он содержит меньше сахара и больше белка. Тем не менее, они оба содержат шесть добавленных сахаров, поэтому продолжайте читать, если вы не хотите избавиться от жира на животе.

Питание: 140 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г сахара, 2 г белка
Состав: Цельнозерновая смесь (овес, коричневый рис , пшено, амарант, овсяная мука, гречка, киноа), сироп тапиоки , сахар , сушеный тростниковый сироп , мед , пальмоядровое масло, масло канолы, сироп коричневого риса , гуммиарабик, натуральный ароматизатор , кофе, какао-порошок, морская соль, экстракт ванили, соевый лецитин, аннато, витамин Е (для сохранения свежести).

Лучше приготовить макиато из этой версии ДОБРОГО бара, чем потягивать чашку Starbucks. Гранд из 2% молока содержит на 40 калорий больше, почти такое же количество жиров и углеводов и почти в пять раз больше сахара! Тем не менее, он содержит пять добавленных сахаров, поэтому мы заняли его восьмое место. Употребляйте его в умеренных количествах.

Питание: 140 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 24 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 7 г сахара, 2 г белка
Состав: Цельнозерновая смесь (овес, коричневый рис , пшено, овсяная мука, гречка, амарант, киноа), сироп тапиоки , сушеный тростниковый сироп , мед , масло канолы, сироп коричневого риса , гуммиарабик, ванильный экстракт, черничное пюре, яблочное пюре, слива пюре, яблочный сок, глицерин , морская соль, витамин Е (для сохранения свежести), цитрусовые волокна, цитрусовый пектин, натуральный ароматизатор.

Пюре из черники, яблока и сливы, добавленный сахар и экстракт ванили придают батончику Blueberry Vanilla KIND неповторимый вкус. К сожалению, добавленный сахар предшествует самому фрукту.

Питание: 140 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г сахара, 3 г белка
Состав: Цельнозерновая смесь (овес, просо, коричневый рис, гречка, амарант, сорго, киноа, овсяная мука), сироп тапиоки , сушеный тростниковый сироп , мед , сахар , масло канолы, пальмоядровое масло, сироп коричневого риса , гуммиарабик, морская соль, натуральный ароматизатор, какао-порошок, экстракт ванили, соевый лецитин, витамин Е (для сохранения свежести).

Этот батончик Popped Salted Caramel с дополнительным граммом белка и таким же количеством добавленных сахаров занимает шестое место. Тем не менее, вам придется съесть целую коробку, чтобы удовлетворить хотя бы треть ежедневных рекомендаций по белку. Чтобы упростить введение аминокислот в свой рацион, попробуйте рецепт протеинового коктейля!

Действительно ли KIND Bars полезны для здоровья?

штанги KIND.

Само название источает здоровье. В последние годы продуктовая линейка резко выросла, поскольку американцы все больше озабочены поиском вариантов, превосходящих традиционные закуски.Но насколько полезны батончики KIND на самом деле?

Давайте погрузимся в их питание и выясним, действительно ли вы делаете себе одолжение, выбирая этот популярный вариант перекуса.

* Примечание: эта статья посвящена исключительно стандартным батончикам KIND и не включает батончики KIND kids, протеиновые батончики KIND, батончики здорового зерна KIND и т. Д.

Какова пищевая ценность батончиков KIND?

На официальном сайте компании KIND описывает свои батончики KIND как состоящие из «цельных ингредиентов, таких как орехи, смешанных с фруктами и специями, связанных вместе с медом.«

Звучит солидно, правда? Батончики KIND, безусловно, позиционируют себя как полезный выбор за счет их сообщений и упаковки. Но вы настолько здоровы, насколько сможете правильно питаться. Давайте подробнее рассмотрим, что вы можете ожидать от среднего бара KIND.

Большинство разновидностей батончика KIND содержат:

  • 170-200 калорий
  • От 10 до 15 граммов жира
  • От 5 до 12 граммов всего сахара
  • Между 3-8 граммами добавленного сахара
  • От 3 до 8 граммов белка
  • От 2 до 7 граммов клетчатки

Как видите, точное количество питательных веществ, содержащихся в батончиках, может сильно различаться в зависимости от сорта.Мы поговорим об этом позже, но давайте сначала посмотрим, какой тип клетчатки и белка можно ожидать от батончиков KIND.

Когда дело доходит до питательных батончиков, высокое содержание клетчатки и белка является невероятным преимуществом.

Если многие американцы едят слишком много сахара, то клетчатка — это главное, чего они едят слишком мало. По данным Национального института здоровья, подростки и взрослые должны есть от 20 до 38 граммов клетчатки каждый день, а мужчинам нужно больше клетчатки, чем женщинам.Но средний американец съедает всего от 10 до 15 граммов клетчатки в день.

Клетчатка помогает расщеплять продукты, облегчая их переваривание, поддерживает хорошее здоровье кишечника, снижает уровень холестерина и помогает дольше чувствовать сытость. Диеты с высоким содержанием клетчатки связаны с положительными результатами, такими как снижение риска диабета и сердечных заболеваний. В краткосрочной перспективе перекус батончиком с высоким содержанием клетчатки дольше сохраняет чувство сытости и помогает избежать сбоев. В долгосрочной перспективе он снижает риск многих серьезных заболеваний и поддерживает хорошее здоровье кишечника.Если вы ищете закуску, которая дольше сохранит чувство сытости, было бы разумно выбрать один из видов батончиков KIND с высоким содержанием клетчатки.

Белок является важным питательным веществом для людей и, в частности, спортсменов. Высококачественный белок обеспечивает мышцы аминокислотами, которые необходимы для восстановления и восстановления, позволяя вам восстанавливаться после упражнений и становиться сильнее со временем. Организм также может использовать белок в качестве источника энергии. Белок, содержащийся в батончиках KIND, в основном поступает из значительного количества орехов, включенных в каждый рецепт.Как и в случае с клетчаткой, количество белка в батончиках KIND значительно варьируется в зависимости от сорта. Чем больше белка будет содержать выбранный вами сорт, тем больше преимуществ вы получите.

Говоря о орехах, эти же орехи в значительной степени ответственны за значительное количество жира в каждом батончике. Миндаль часто используется в качестве основного ингредиента в батончиках KIND, а арахис, кешью и орехи пекан — другие популярные добавки. Эти орехи особенно богаты мононенасыщенными жирами, которые квалифицируются как «полезные жиры».«Мононенасыщенные жиры помогают снизить кровяное давление и защищают от сердечных заболеваний. Они также могут помочь организму лучше усваивать витамины и более эффективно использовать белок. Хотя слишком много мононенасыщенных жиров все еще может вызвать проблемы, потребление разумных количеств — особенно вместо насыщенных жиров — ассоциируется с улучшением здоровья. Тот факт, что большая часть жира, содержащегося в батончиках KIND, относится к «здоровому», является несомненным плюсом.

Один потенциальный красный флаг, очевидный при питании батончиков KIND, — это содержание добавленного сахара.Ранее мы рассказали, почему добавленный сахар является наиболее опасным видом сахара.

«Добавленный сахар увеличивает количество калорий и не содержит питательных веществ», — заявляет Американская кардиологическая ассоциация. «За последние 30 лет американцы постоянно потребляли все больше и больше добавленных сахаров в своем рационе, что способствовало эпидемии ожирения». Диеты с высоким содержанием добавленного сахара были связаны с ожирением, диабетом 2 типа, сердечными заболеваниями, кариесом и даже раком. Продукты с высоким содержанием добавленного сахара, как правило, содержат мало питательных веществ, что делает их не более чем пустыми калориями.Несмотря на то, что AHA рекомендует ограничение в 24 грамма в день для женщин и 36 граммов в день для мужчин, средний американец потребляет ошеломляющие 88 граммов добавленного сахара в день. В то время как некоторые разновидности батончиков KIND почти не содержат добавленного сахара, другие разновидности могут содержать до 8 граммов. Это одна треть дневного лимита AHA для женщин и почти четверть дневного лимита AHA для мужчин, так что это, конечно, немаловажная сумма.

Какие ингредиенты в батончиках KIND?

KIND зарегистрировал фразу «Ингредиенты, которые можно увидеть и произнести», и она украшает упаковку каждого батончика.Вообще говоря, рецепт батончиков KIND соответствует этому утверждению. Рецепты в основном состоят из таких продуктов, как орехи, сухофрукты, мед, морская соль, рисовая мука и семена чиа.

Однако многие из них также содержат такие вещества, как волокна корня цикория, соевый лецитин, порошок рожкового дерева, сироп глюкозы, аскорбиновую кислоту и лимонную кислоту. Я не уверен, что все знакомы с этими ингредиентами. Хотя их включение может показаться противоречащим вышеупомянутому товарному знаку, исследования показали, что они в целом безопасны и довольно часто встречаются во многих предварительно упакованных пищевых продуктах.Например, порошок рожкового дерева является обычным натуральным подсластителем, а аскорбиновая кислота — обычной добавкой, используемой для сохранения цвета и вкуса пищи. В целом, списки ингредиентов батончиков KIND короче и более узнаваемы, чем обычные батончики.

Действительно ли KIND Bars полезны для здоровья?

Батончики

KIND, безусловно, более полезны, чем традиционные варианты нездоровой пищи, такие как чипсы, шоколадные батончики, печенье и т. Д. Однако точная степень их питательности во многом зависит от того, какой сорт вы выберете.

Например, батончик KIND с миндалем и кокосом сильно отличается от питания батончика Madagascar Vanilla Almond KIND. Первый содержит всего 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка, но еще 8 граммов добавленного сахара. Это, безусловно, лучше, чем шоколадный батончик, но трудно сказать, что это отличный выбор, когда так много людей уже пытаются контролировать потребление добавленного сахара. Между тем, батончик Madagascar Vanilla Almond KIND содержит такое же количество калорий, но при этом 6 граммов клетчатки, 6 граммов белка и всего 2 грамма добавленного сахара.В любом случае, это хороший выбор для закуски.

Оба, несомненно, лучший выбор, чем горстка Орео, но последний находится в отдельном классе, когда дело касается его общего питания. Одна замечательная функция, которая может помочь вам найти идеальную панель KIND для ваших нужд, — это функция «фильтра» на веб-сайте компании. Оттуда вы можете смешивать и сочетать преимущества, чтобы найти подходящий вам сорт. Например, если вы установите флажки «Хороший источник клетчатки» и «5 г сахара или меньше», вы увидите 10 различных вариантов батончика KIND, которые соответствуют этим параметрам.Небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до оптимизации вашего питания.

Батончики

KIND могут найти место в здоровом питании. Но насколько здоровыми вы хотите, чтобы они были, в конечном итоге зависит от того, какие закуски вы выберете.

Фото: ermingut / iStock, официальная страница KIND в Facebook, Amanda Cases / Getty Images

ПОДРОБНЕЕ:


Здоровое питание — Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Здоровая диета или сбалансированная диета — это диета (то, что вы едите), которая содержит нужное количество всех групп продуктов.В него входят фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и белок. Он не включает в себя слишком много или слишком мало еды. [1] Употребление неправильного количества пищи, будь то слишком много или слишком мало, называется «нездоровой диетой» или «несбалансированной диетой». Здоровая диета включает больше продуктов растительного происхождения и меньше полуфабрикатов. [2]

То, что известно о питании и диете, постоянно меняется по мере того, как мы узнаем больше. [3] Однако основное питание остается почти таким же. [3] Лучший совет — поговорить с врачом или диетологом для получения персонализированной информации, основанной на образе жизни, состоянии здоровья, а также предпочтениях и антипатиях к еде. [3]

  • Базовое питание начинается с диеты, основанной на основных группах продуктов питания, которые включают овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты. [3] Он также должен содержать нежирный белок, такой как фасоль, бобовые, орехи и семена, а также полезные жиры. [3]
  • Базовый план питания должен включать указания о том, сколько еды от каждой группы съесть. [3]
  • Продукты питания должны быть такими, которые можно найти в местных продуктовых магазинах, а не в специализированных магазинах и магазинах деликатесов. [3]
  • Базовый план питания должен основываться на индивидуальном бюджете, образе жизни и (здоровых) предпочтениях. [3]
  • Пейте много воды. [4] Пейте меньше безалкогольных, энергетических и спортивных напитков, которые обычно содержат сахар. [4]
  • Прочтите этикетки продуктов, чтобы узнать, что в них содержится. [4] Например, на этикетках обычно указано, какие продукты содержат меньше натрия, например, суп, хлеб и замороженные блюда. [4]
  • Здоровый рацион должен включать морепродукты (например, лосось, тунец и форель) и моллюски (например, крабы, мидии и устрицы). Морепродукты содержат белок, минералы и жирные кислоты омега-3, которые полезны для сердца. [4]
  • Базовое питание должно содержать сбалансированное количество углеводов для получения энергии. [5] Углеводы — одно из трех макроэлементов в рационе человека (два других — жир и белок). [5]
  • Здоровая диета может заменить диету для похудения. [6] Здоровое питание, наряду с физическими упражнениями и умеренностью, в долгосрочной перспективе может улучшить здоровье. [6]

Это самая здоровая диета на Земле?

D iets, который требует от вас стрижки волос.

Диеты, требующие анализа содержания питательных веществ и чтения каждой этикетки в течение получаса.

Диеты, требующие снижения калорийности (не работает).

Диеты, по которым каждую неделю ты находишь нового гуру.

Диеты, при которых вы изучаете науку о собственном питании.

У кого, черт возьми, есть время на все это? Кто даже хочет, чтобы это сделала? И еще одно предостережение: можно подумать, чем больше вы знаете о науке, тем легче будет узнать, какие продукты полезны для вас, а какие нет. Но это не так — становятся еще более сложными, потому что каждую неделю проводится новое исследование, которое противоречит другому предыдущему исследованию.

Добавьте это к тому факту, что одно научное исследование само по себе не имеет большого значения (каким бы революционным оно ни было) — это рецепт путаницы.

Ахххх.

Но если вы спросите меня, есть «наверняка» категория «худших» диет в мире. «Что это такое?!» вы можете спросить. Ну а вот это:

Диета, требующая наибольших усилий, энергии, исследований, внедрения и времени.

Вы могли бы сказать: «Что ж, это отличные новости! Я считаю, что есть шоколадные батончики очень легко и не требует особых исследований! »

Заткнись.Ты знаешь о чем я говорю.

Помните основную истину о диете: то, соблюдаете ли вы диету, важнее диеты. Лучшие инструменты в мире ничего не значат, если вы ими не пользуетесь.

Вот почему одна из главных вещей, на которую я здесь обращаю внимание, — это психология изменений и формирование хороших привычек (и изменение плохих).

Что касается здоровья и фитнеса Все знают, что делать . Количество людей с избыточным весом, с которыми я столкнулся, знает, что им нужно похудеть, и даже с полуточной точностью знают, что им следует есть (но они этого не делают), просто поразительно.Действительно, чертовски умопомрачительно.

Содержание (выберите свое приключение)

  1. Почему люди знают, что им следует делать, но не делают этого? Разрыв между информацией и действиями
  2. Самый простой способ правильно питаться и похудеть — все в одном
  3. Так что же мне есть? (Нажмите, чтобы увидеть потрясающую инфографику)
  4. Без голода, без подсчета калорий, без голода.
  5. Ешьте еду, когда хотите (и при этом худеть)
  6. Я пробовал диеты раньше и потерпел неудачу — все в порядке — вот как придерживаться чего-то вроде Pro
  7. 5 ключевых действий, которые все изменят

Почему люди знают, что им следует делать, но не делают этого !?

Почти 40% врачей имеют избыточный вес — Medscape

Знаете ли вы, что почти 40% врачей имеют избыточный вес? Это примерно соответствует общей статистике веса в США — 40% мужчин и 29% женщин имеют избыточный вес (и небольшой процент страдают ожирением).

А знаете, что интересного? В последнее время появилась публикация, показывающая, что врачи с избыточным весом менее склонны, чем врачи с «нормальным весом», чтобы говорили о диете своим пациентам с избыточным весом. РАЗУМ.

Пробел между знаниями и действиями

В мире существует интересное явление, а именно: . Даже если вы дадите людям точный пошаговый процесс, чтобы они пришли в форму и выздоровели или построили бизнес на миллион долларов, почти никто бы этого не сделал.

Даже имея всю информацию, очень немногие люди достигают желаемого результата. Путь есть, все, что им нужно сделать, это пойти по нему. Это причина того, что многие врачи имеют лишний вес (см. Выше — 40%) — они знают, что им нужно делать, они врачи! Но они этого не делают. Так почему не?

  1. Неудовлетворительные (или отсутствующие) системы введены в действие, или уже существующие вредные привычки
  2. Сопротивление — когда мы видим впереди месяцы и месяцы «тяжелой работы», мы сжимаемся обратно в кресло и чувствуем себя маленькими.Легче говорить о том, что делать, чем делать это на самом деле.
  3. Лень (которая обычно замаскирована # 1 и # 2)

# 1 Никаких систем, или вредных привычек, которые уже существуют.

Подавляющее большинство людей не делают то, что должны (даже если они знают, что делать) из-за вредных привычек. Посмотрите на большинство людей, сидящих на диете — мы знаем, что не должны есть шоколадный торт и оладьи, но мы это делаем. Зачем? Тяга, вредные привычки, или мы говорим «только в этот раз.. »

Владельцы бизнеса, которые годами занимались устаревшим бизнесом, делают то же самое. Они знают, что им нужно выходить и посещать конференции, или попробовать применить новые знания, или протестировать бизнес-системы, но они этого не делают. Зачем? Каждый понедельник утром они приходят и делают одно и то же — проверяют электронную почту, просматривают таблицы, поддерживают бизнес, проводят небольшую разъяснительную работу.

Они не устанавливают новые системы. Понедельник-пятница бывает сам собой. Привычки проявляются независимо от того, хотим мы этого или нет — мы запрограммированы на их выполнение.

# 2 Сопротивление

Это тема, о которой мало кто говорит, и о которой должно знать больше людей. Часто мы знаем, что делать, но не делаем этого, потому что думаем примерно так:

  • «Я знаю, что мне нужно сесть на диету»
  • «Хорошо, давайте проведем небольшое исследование…» (Проводит небольшое исследование)
  • «Ух ты, это много информации» (чувство ошеломления)
  • «Черт, это будет много работы» (Чувство уныния)
  • «Хорошо.. давай сделаем что-нибудь сегодня … »(наполовину задумываясь)
  • …. А через неделю человек отказывается от

Сопротивление — это в основном психологическая проблема: каждый раз, когда мы видим впереди долгий путь, полный работы, усилий и времени, мы сталкиваемся с массовым сопротивлением ему.

Так как же с этим бороться?

  1. Во-первых, никогда не думаешь о будущем. Вы делаете все возможное, чтобы исправить ситуацию сейчас. Размышления о будущем процессе только вызывают сопротивление.
  2. Во-вторых, вы, , узнаете все о создании хороших привычек (когда вы программируете себя, они становятся легкими).
  3. В-третьих, вы подчеркиваете необходимость действий, а не сбора дополнительных знаний
  4. В-четвертых, вы принимаете меры каждый день (независимо от того, насколько они малы)

Эти два плохих мальчика: отсутствие систем (наличие вредных привычек) и сопротивление — основные причины, по которым люди знают, , что им следует делать, , но не делают этого.

Итак, теперь позвольте мне показать вам, что вам нужно, чтобы знать , а затем , как это сделать.

Самый простой способ правильно питаться и худеть — все в одном

Я обещаю, что не буду делать с вами одну вещь:

Разбейте все питательные вещества, добавки и крошечные незначительные изменения, которые вы можете внести в свой рацион или образ жизни, чтобы дожить до глубокой старости 135 лет.

Обычно вы не увидите, как я говорю о витаминах D, C, B12 или других формах добавок. И хотя я цитирую множество научных ресурсов, я не собираюсь придираться и просматривать 53 научных журнала только для того, чтобы подтвердить одну точку.

Почему нет?

# 1 Пустая трата времени

Я стараюсь дать вам максимальную отдачу при минимальной работе. Я делаю упор на формирование хороших привычек вместо того, чтобы вкладывать кучу усилий, использовать силу воли и дисциплинировать.

Я сосредотачиваюсь на этих больших победах — корректирую 80% вашего образа жизни, чтобы вы могли увидеть огромные преимущества без дополнительного стресса и времени, которые потребуются для достижения 100%.

# 2 Это замедляет «время действия» — другими словами, насколько легко и быстро вы можете действовать по совету.

Когда-нибудь открывали меню, в котором было 135 вариантов еды, — только на обед?

Как долго вы решали, что поесть? Долгое время, правда?

Чем больше информации я дам вам, чем больше поворотов и поворотов на дороге, тем меньше вероятность, что вы действительно собираетесь действовать в соответствии с одним из них.

Я хочу дать вам простую, лаконичную и понятную информацию. Большие победы. Те 20%, которые необходимо изменить, дадут 80% результатов. Следить?

# 3 Нужно слишком много думать

Какого черта вам нужно сесть и подумать 5 минут, когда вы думаете о том, чтобы поесть? «Хммм, это часть моей диеты?»

Единственное правило здесь логично: едят пищу, которая выглядит так, как будто она была выращена на этой планете (а не на фабрике).

Итак, что мне есть?

Часть 1: Потрясающая еда — ешьте столько, сколько хотите, когда вы W ant

  • Напитки без калорий (вода, кофе, чай). Я в основном пью кофе утром, потом пью чай и воду в течение дня. Кофе — это хорошо, но у некоторых людей он может вызвать тошноту в желудке. Всегда пейте его с едой в желудке, а не натощак. Кофе на самом деле стимулирует желудок вырабатывать больше кислоты, что обычно нормально для большинства людей, но если у вас проблемы с животом, вы можете уменьшить его или пить менее крепко (я знаю, ересь).
  • Белки — курица, рыба, яйца (травяного откорма) .Придерживайтесь мяса травяного откорма и животных белков, потому что в них больше хорошего и меньше плохого. Лучшее соотношение Омега 6: 3. У крупного рогатого скота, как правило, нарушается соотношение жирных кислот, если его слишком долго кормят зерном.
  • Овощи — Ешьте этих плохих парней весь день.
  • Орехи, семечки — Фантастическая закуска. Белок + жир = вы чувствуете сытость навсегда. Однако они высококалорийны, поэтому убедитесь, что вы не едите их целыми стаканами.

Часть 2: Остынь, братан! Полегче с этим — можно регулярно есть, но меньше для сжигания жира:

  • Цельное зерно. Многие люди думают, что они становятся здоровыми, употребляя большое количество цельнозерновых продуктов, но на самом деле они придерживаются высокоуглеводной диеты с высоким содержанием сахара. Кроме того, многие люди не переносят глютен и даже не знают об этом — из-за этого я больше не ем ни хлеба, ни макарон. Мне потребовалось, пока мне не исполнилось 24 года (много болезней и медицинских обследований), чтобы это выяснить. Иногда вы не знаете, как хорошо себя чувствуете, пока что-то не устраните.
  • Коричневый рис — Если вы едите чисто, но при этом не теряете вес (и вы едите много риса или цельнозерновых продуктов), сократите количество риса.
  • Сладкий картофель / картофель — Калорийность / углеводы. Нормально, но для дополнительной потери жира сократите их.
  • Фрукты и фруктовые соки — Просто полностью избавьтесь от фруктовых соков, ешьте фрукты умеренно
  • Алкоголь — Алкоголь можно пить (не будь идиотом…), но знайте, что в пиве больше углеводов, чем в вине. Если вы, очевидно, много выпиваете и покупаете запасное колесо, вы уже знаете, что вам нужно делать.

Часть 3: Ешьте это, и вы умрете (медленно)

  • Вещей в пакетах — Это практически весь центр продуктового магазина.Ряды 1-15. Вся дерьмовая «еда». Я даже не собираюсь вдаваться в подробности, которых вам следует избегать, потому что я не хочу, чтобы вы зря тратили время. Как можно лучше избегайте вещей в упаковках. Страшно то, что даже продукты, продаваемые как «здоровые продукты», содержат красители, аспартам, ацесульфам калия и многие другие вещества, которые вы не хотите употреблять.
  • Рафинированные углеводы — Белый хлеб, белая мука, белый рис. Белые вещи. Рафинированная мука начиналась с цельного зерна, а затем из шелухи и отрубей (всего, что содержало питательные вещества, клетчатку и т.) был удален. Затем его обесцвечивают, чтобы он стал белым. То же самое и с белым рисом, который отбеливается, а затем полируется. Белый рис является основным продуктом питания во всем мире, потому что он более привлекательный, стабильный при хранении и быстрее готовится, а не потому, что он полезнее или «натуральнее».
  • Очевидно поддельные непродовольственные товары — Вещи, которые, как вы знаете, нельзя есть. Газированные напитки и безалкогольные напитки, чипсы и упакованный мусор, орео и милано (сохраните их только на время перерыва).

Без голода, без подсчета калорий, без голода.

Я хочу поднять здесь один ключевой момент, почему я так против низкокалорийного движения (которое в любом случае не работает) — , если мы естественно ели то, что хотели, когда хотели, пока полный, но мы все еще набирали вес и толстели, как бы мы все еще были здесь как вид сегодня?

Вот почему я хочу привлечь вас к мысли, что «дело не в том, сколько вы едите, а в , что вы едите ». Посмотрим правде в глаза: если бы пещерные люди ели доритос и пасту 2 миллиона лет назад, нас бы здесь не было.Или мы родились бы диабетиком с невиданными ранее показателями рака и сердечных заболеваний.

Ограничение калорий не имеет смысла, потому что как люди до нас знали, что каждому — и сколько — без цифровых весов, диаграмм, руководств, советов по диете и т. Д.? У них всего этого не было. Они просто ели, когда чувствовали голод, и ели до тех пор, пока не перестали есть.

Обычно, когда люди переходят на настоящую пищу, они едят до сытости, но все равно теряют вес.Вот как это должно быть.

К счастью, сокращение калорий, подсчет калорий, расщепление волос и сокращение количества жира не являются частью этого образа жизни, потому что они не работают.

Ешьте, когда хотите

Одним из ключевых моментов является то, что вы будете есть, когда захотите, вы будете чувствовать себя сытым и все равно будете терять вес .

«Что !? Как такое возможно !! » Вы можете спросить.

«Настоящая еда» часто составляет 1/10 калорийности поддельной еды, которую вы найдете в центре продуктовой истории.Это также часто естественно с низким содержанием сахара и (иногда) с низким содержанием углеводов.

Помните, как белков и жиров естественным образом сохраняют сытость намного дольше, чем углеводы или сахар, и, таким образом, уменьшают переедание?

Вам придется съесть огромное количество белков, жиров и растений, чтобы получить что-то примерно такое же калорийность, как пакет чипсов или большой шоколадный батончик, — но вы будете оставаться сытыми ПУТЬ дольше. Кроме того, было бы почти невозможно съесть такое количество белка, потому что он сигнализирует организму, что «он насыщен».”

Часть 2: Как доминировать в еде, когда вы пробовали диету раньше, но потерпели неудачу (придерживаясь любой диеты 101)

Все «сидящие на диете» совершают одну и ту же ошибку. На самом деле, почти каждый, кто пытается выработать или избавиться от привычки, совершает одни и те же ошибки:

  1. Запускать слишком часто, слишком быстро или делать вещи, требующие преодоления слишком большой инерции (усилий)
  2. Не пытаюсь понять «почему» за этой привычкой (помните, как я сказал, что стал жутким завсегдатаем кофейни больше года, и понял, что на самом деле не хочу кофе, мне просто нужно социальное взаимодействие? Иногда ты вообще-то не хочешь кофе.)
  3. Не понимаю как правильно избавиться от привычек

Давайте поговорим об этом подробнее, потому что это самая важная часть всей статьи

# 1 Слишком много, слишком быстрое начало.

Почему каждый человек, сидящий на диете, в первую неделю после нового года ходит в спортзал на час, а иногда и на два часа? Последние несколько недель в моем спортзале были заполнены молодыми парнями из колледжа, поднимающими тяжести, которые пытаются выглядеть так, как будто они занимаются поднятием тяжестей годами (но, очевидно, только начали).Они бросают огромные тяжести над головой, борются и почти теряют контроль. То же самое верно и для людей, сидящих на диете, которые говорят : «Я собираюсь заниматься на беговой дорожке 5 часов в неделю, начиная с первой недели!»

Глупо. Это уж слишком. Это похоже на инь и янь — вы когда-нибудь замечали, что друзья, которые очень «пылко» относятся к занятиям или отношениям — одержимо прыгают и тратят неестественное количество времени заранее — с гораздо меньшей вероятностью будут придерживаться этого позже? Я знаю, что вы можете быть взволнованы, я знаю, что вы, возможно, только что посмотрели это 5-минутное мотивационное видео на YouTube, но ограничьте свой энтузиазм на мгновение в пользу формирования устойчивых привычек.

Как это исправить:

A. Уменьшение усилий и инерции. Начните с самого легкого, наименьшего возможного изменения, которое требует от минимум усилий . Например, тренировка дома требует меньше энергии активации, чем поездка в тренажерный зал на тренировку. Чем дальше ваш спортзал, тем меньше вероятность, что вы в него пойдете. Вот почему я большой сторонник домашних тренировок, если вы уже заинтересованы в тренировках. При соблюдении диеты многие люди жалуются, что готовят себе еду самостоятельно.Поэтому вместо того, чтобы готовить каждый вечер, просто готовьте два раза в неделю по . В воскресенье я обычно готовлю 3/4 еды за неделю. Или забудьте о приготовлении пищи. Просто сосредоточьтесь на исключении газировки или фруктового сока из своего рациона… только по понедельникам. Достаточно просто, правда? Вы можете снова выпить во вторник. Постепенно увеличивайте это, чтобы включить больше дней.

B. Внесите наименьшее и максимально легкое изменение. Вместо того чтобы ходить в тренажерный зал на час в первый день, если вы занимаетесь поднятием тяжестей, просто сделайте 5 подходов (всего).Это займет 20–30 минут. Или сделайте 5 минут кардио. Это оно. Это должно быть легко. Смысл в том, чтобы начать с низкого уровня, а затем последовательно увеличивать количество повторений. Вы хотите, чтобы занятия в тренажерном зале оставались максимально приятными. Когда я начал медитировать в детстве, я никогда не начинал с часа в первый день — когда вы превышаете свой уровень мастерства, вы просто чувствуете себя разочарованным. В первый день я медитировал за одну минуту , а затем увеличивал его на незначительное количество времени каждый день.

C. Оставайтесь в потоке. Flow, как описывает Михай Чиксентмихайи, — это состояние, в котором жизнь часто доставляет нам больше удовольствия. Мы чувствуем себя брошенными, но бдительными, осведомленными и живыми. Мы чувствуем, что растем. Основываясь на нескольких десятилетиях исследований, Док. C обнаружил, что лучший способ оставаться в потоке — это заняться делом или хобби, которое находится где-то между скукой (слишком легко, недостаточно для испытания) и тревогой (слишком сложно, обескураживающе, этот теннисист надрывает мне задницу) .Другими словами, ваше упражнение должно быть «правильным» (например, каша Златовласка). Это не должно быть таким долгим или трудным, чтобы это обескураживало, и вы никогда не захотите пойти снова, это также не должно быть настолько простым, что это скучно. Другими словами, вам должно быть весело. Это секрет того, чтобы оставаться вовлеченным.

# 2 Непонимание «почему» за вашими привычками

Больше года я был жутким завсегдатаем кафе. Интересно то, что я никогда не был большим поклонником кофе, но все же мне удалось жаждать этого ежедневного опыта.После года, проведенного там ежедневно (и знакомства со всеми, кто там работает), я заметил еще одну жуткую регулярность. Этот жуткий завсегдатай имел привычку подглядывать за разговорами людей и перебивать их, как нуждающийся ребенок, чтобы привлечь к себе внимание. И тогда я подумал: « Богородица , это я!»

Я понял, что на самом деле хочу социального взаимодействия, посещая эту кофейню каждый день. Моя дневная работа была связана с компьютером (поэтому у меня не было никакого социального взаимодействия), и я переехал в новое место (так что у меня не было друзей), поэтому я был полностью голоден по людям.Мне потребовался год, чтобы понять, почему эта привычка сформировалась подсознательно.

Я уже написал эпическое руководство по пониманию привычек и использованию привычек (а не силы воли) для изменения своего образа жизни (и жизни). Но я хочу, чтобы вы сели всего на 30 секунд и подумали о двух сценариях: дневная рабочая закуска и полуночная закуска.

Это два раза в день. Я заметил, что много перекусываю и ищу что-нибудь сладкое. Первый, послеобеденный, был одним из самых тихих периодов рабочего дня.Я искал чем заняться, мне было скучно, и я шел наверх съесть печенье. В то время я не осознавал, что мне скучно, и я просто хотел чем-то заняться — я думал, что у меня действительно есть тяга. Но когда я сел всего на секунду и спросил: « Подожди, я делаю это, потому что мне скучно, или потому, что я действительно хочу печенье?» Я понял, что мне просто скучно на работе. Также хорошо подойдут прогулки или подышать свежим воздухом.

Этот вид самопознания — это навык , который нужно иметь, когда вы пытаетесь улучшить свою жизнь или создать / избавиться от привычек.Без самосознания почти невозможно понять, почему мы делаем что-то, когда мы это делаем.

# 3 Не понимаю, как избавиться от вредных привычек

Посмотрите мой пост: Почему все диеты терпят неудачу и почему диета не нужна для похудения. Я привожу кучу примеров того, как использовать силу привычек, чтобы изменить свой рацион, начать заниматься фитнесом и избавиться от вредных привычек, которые мучили вас годами.

Секрет избавления от вредных привычек кроется в одной формуле:

Запомните три части каждой привычки: сигнал, распорядок и награду.

Честно говоря, очень трудно навсегда избавиться от вредных привычек. Вместо этого способ избавиться от них — заменить их другой процедурой:

  1. Сохраняйте ту же реплику (в приведенном выше примере — чувство усталости и скуки).
  2. Измените поведение (в приведенном выше примере — возьмите кофе вместо сигареты)
  3. Держите ту же награду (Ура! Пробудитесь и больше не скучайте)

Хорошо, я понимаю, что должен формировать привычки, а не использовать силу воли — есть ли другие советы, чтобы облегчить это?

Ах да, и есть еще один ОГРОМНЫЙ совет.

Следуйте правилу 80/20. Правило 80/20 в основном гласит, что 80% ваших результатов будут получены из 20% ваших действий. Другими словами, это метод минимальных усилий, максимальной отдачи.

Необязательно питаться идеально 7/7 дней в неделю. Это идеально? Да уж. Насколько это реально и возможно для большинства из нас? Нет. Вот как вы это объясняете.

Реализация правила 80/20. Первый способ реализовать это правило 80/20 — в определенные дни начать менять свои привычки и переходить на лучшую диету.Например, с понедельника по четверг вы собираетесь начать применять изменения в диетических привычках (см. Выше) и сначала исключить все фруктовые соки в течение 1 месяца (только с понедельника по четверг). Месяц 2 вы собираетесь съесть протеиновый завтрак сразу после пробуждения (только с понедельника по четверг). Пт-воскресенье для тех месяцев все еще читерские дни. Сходить с ума. В конце концов, вы можете расширить это правило, включив в него 5 или 6 (или 7) дней в неделю, так что 6-7 дней вы будете стремиться к лучшим диетическим изменениям, и однажды вы можете сойти с ума на миланах.

Все дело в том, что вам не нужно все время придерживаться идеальной диеты, чтобы добиться потрясающих результатов. И в самом деле, стремление к совершенству и 7/7 дней удивительного, вероятно, приведут вас к неудаче.

Помните, лучшая «диета» — это та, при которой не возникает ощущения, что вы сидите на диете. Сделайте необходимые корректировки.

Я ошеломлен, можете ли вы упростить мне задачу? (5 простых действий)

Хорошо, резюмируя всю эту статью в пару ключевых моментов, можно сказать примерно так:

  1. Съешьте протеин в течение 30 минут после пробуждения на завтрак. Несмотря на то, что существует только слабых доказательств связи завтрака с более низким ИМТ, я предлагаю завтракать, чтобы поддерживать более стабильный уровень сахара в крови и предотвращать тягу к сахару. Почему белок? То же самое — он сохраняет чувство сытости дольше. Я обычно ем 2-4 унции курицы, 2 яйца, немного кешью, а иногда и апельсиновый сок (с протеиновым порошком).
  2. Избегайте всех жидких калорий, особенно фруктовых соков. Жидкие калории не доставляют вам такого насыщения, как твердые калории, поэтому гораздо проще съесть намного больше.Жидкие углеводы приносят больше веса, чем твердые, потому что они быстрее влияют на уровень сахара в крови — да, в том числе и фруктовые соки. Фрукты — это хорошо, если вы не едите 5 апельсинов в день.
  3. Ешьте немного белков и жиров при каждом приеме пищи. Они сохранят чувство сытости и значительно снизят вероятность переедания. Я ем около 4 унций животного белка (или рыбы) каждый раз.
  4. Абсолютно никаких белых углеводов. См. Объяснение выше.
  5. Используйте правило 80/20 — держите один (или несколько) чит-дней. Гораздо лучше придерживаться диеты 80% времени (и вы получите результат), чем придерживаться 100% времени какое-то время, а затем снова сойтись.

Надрать задницу и дать мне знать, как это происходит

Вот и все — есть вопросы? Напишите мне в комментариях ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *