Куркума плюс мед: Польза куркумы с медом после 50 лет доказана учеными

Польза куркумы с медом после 50 лет доказана учеными

Польза куркумы с медом для здоровья пожилых людей после 50 лет не вызывает сомнений. Вред для организма пока не выявлен. Эти ингредиенты убивают вирусы и продлевают молодость, дополняя друг друга.

Польза меда и куркумы для здоровья

С прадавних времен на Руси ценили этот волшебный продукт, который производится в организме насекомых. Сначала наши предки занимались бортничеством – добывали мёд пчел диких. С течением времени пчеловодство достигло невероятной популярности.

Мед – продукт уникальный. В его состав входят:

• биотин;
• железо;
• кальций;
• йод;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• фолиевая кислота;
• глюкоза;
• пантотеновая кислота;
• витамины B2, B6, E, PP, K, C.

Удивительно, но многочисленные полезные компоненты этого вещества содержатся в нём практически в том же количестве, что и в человеческой крови. Благодаря этому свойству мёд полностью усваивается в организме человека.

Куркума начала свое победное шествие по планете из Индии. Аюрведическая медицина тысячи лет использует это растение для исцеления больных, а также предупреждения множества заболеваний.

Европейцы уверовали в целительные свойства этой приправы лишь в семидесятые годы XX века. Именно тогда многочисленные исследования доказали сильнейшие противовирусные, болеутоляющие, противовоспалительные, противомикробные свойства этого растения-антиоксиданта.

Мед полезен для пожилых людей

Особенно рекомендован мед для пожилых людей. В нём содержатся сильнейшие вещества, которые на генном уровне повышают тонус организма, восстанавливают жизненные силы.

Простые углеводы быстро и легко усваиваются, давая нужный строительный материал для клеток сердечной мышцы. Мёд благотворно влияет на иммунную систему, действует как антисептик, отлично лечит простудные заболевания, астму, туберкулез, нервные болезни, язву желудка и гастрит, заболевания кожи и раны, оказывает благотворное влияние на состояние печени, а также повышает гемоглобин.

Древние врачи рекомендовали постоянное профилактическое употребление меда пациентам, достигшим возраста 45 лет, если они надолго хотят сохранить здоровье и молодость.

Целебные свойства куркумы

Ученые установили, что куркума может вызывать гибель клеток рака. Благодаря этому её стали использовать для профилактики коварного заболевания, а также для торможения роста опухоли. Куркумин, который содержится в этой специи, избирательно проникает именно в поражённые раком клетки и меняет их ДНК, тем самым провоцируя их гибель.

Куркумин способен излечивать человека на клеточном уровне. Он восстанавливает повреждённые характеристики клеточных мембран. Этот мощнейший антиоксидант в 5 раз эффективнее улучшает иммунитет, чем витамин C. Благодаря этому во много раз возрастает противодействие клеток организма всевозможным инфекциям.

В куркуме содержатся витамины C, K, E. Кроме противовоспалительного и антивирусного воздействия, эта специя:

• предупреждает образование тромбов и холестериновых бляшек;
• лечит печень;
• снижает риск появление сахарного диабета;
• лечит органы пищеварения;
• заживляет раны;
• лечит депрессию;
• снижает риски появления аневризмы.

Невероятно полезна эта приправа для пожилых людей. Она помогает облегчить течение артритов и ревматизма, предотвращает их возникновение. Кроме того, куркума может существенно снизить риск появления болезни Альцгеймера. Она является отличным средством профилактики этого заболевания, не давая появляться в мозге амилоидным бляшкам, которые являются причиной такого заболевания.

Эффективнее всего употреблять куркумин с черным перцем. Пиперин, который содержится в перце, усиливает действие куркумина, помогает организму его усваивать. Кроме того, учитывая жирорастворимость этого вещества, его употребляют с пищей, содержащей жиры. Можно добавить куркуму в оливковое или льняное масло.

Мед и куркума дополняют друг друга

Невероятный целебный эффект оказывает на организм сочетание двух полезных ингредиентов – меда и куркумы – при гриппе или сезонной простуде.

Для большей эффективности из них готовят лечебный состав. Принимать его следует, медленно рассасывая во рту. Можно дополнить приём чашкой свежего тёплого чая.

Целительный состав готовят, смешивая ингредиенты в стеклянной банке. Для этого нужно взять 100 г натурального меда и столовую ложку куркумы в порошке. Принимать состав нужно по чайной ложке каждый час в первый день (при гриппе). На следующие сутки состав принимают уже каждые 2 часа по чайной ложке. На третий день – следует принимать средство три раза в день по чайной ложке. Такой же дозировкой следует принимать лечебный состав в целях профилактики разных заболеваний.

Кроме противовирусного действия, этот состав можно порекомендовать пожилым людям для укрепления костей, а также улучшения деятельности мозга и продления молодости клеток.

Куркума, как и мед, не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Источник: grodno24.com

Мед с куркумой — самый мощный антибиотик в мире

Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.

Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.

Люди в основном используют ее для проблем с пищеварением, ран, проблем с желудком, незначительных порезов и мышечных вывихов, пишет peaceforyou.ru.

Мед с куркумой: врачи не могут объяснить силу!

Многочисленные научные исследования подтвердили преимущества, которые куркума оказывает на наше здоровье. Специя содержит активное соединение, называемое куркумин, которое может уменьшить воспаление, но также лечить многие проблемы с пищеварением. По мнению некоторых экспертов, куркумин может также помочь людям предотвратить рак. Он полон противогрибковых и антибактериальных свойств, которые могут помочь нам в борьбе с многочисленными различными бактериями. Исследования утверждают, что куркумин может помочь клеткам выживать при сильном воспалении.

Он также защищает ДНК. Он оказывает влияние на 700 генов в нашем организме и лечит более 160 проблем со здоровьем. Его противовоспалительные свойства могут помочь нам лечить такие состояния, как остеоартрит.

Вода с куркумой по утрам дает как минимум 5 эффектов

Многие эксперты утверждают, что куркума может помочь нам лечить проблемы с печенью, проблемы с дыханием, аутоиммунные расстройства и неврологические проблемы. Она содержит соединение, называемое турмероном, которое может даже служить естественным средством против болезни Альцгеймера. Он может усилить функцию нашего мозга, восстановить клетки мозга и подавить накопление бета-амилоидной бляшки в мозге. Это считается одним из основных факторов болезни Альцгеймера.

Очень сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства, присущие куркуме, могут помочь в лечении многих видов рака, таких как: рак желудка, груди, легких, печени и толстой кишки. Она имеет лучший эффект, чем химиотерапия, так как она оставляет здоровые клетки нетронутыми, пока влияет на злокачественные клетки.

Куркума имеет улучшенный эффект, когда она сочетается с медом.

Эта комбинация может помочь вам в борьбе с многочисленными бактериями, вы будете выращивать много полезных бактерий в кишечнике и т. д. Взгляните на процесс подготовки!

Ингредиенты:

1 столовая ложка порошкообразной куркумы
100 гр. меда
Приготовление:

Смешайте эти ингредиенты в стеклянной банке. Принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждый час, если у вас простуда или грипп. На второй день принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждые 2 часа. Принимать ту же дозировку 3 раза на следующий день. Удостоверьтесь, что вы не проглотите смесь немедленно! Она должна медленно таять в вашем рту. Объедините ее с чашкой чая, чтобы получить оптимальные результаты.

Подписывайтесь на нашу группу в Facebook, чтобы быть в курсе последних новостей.

 

Рецепт для иммунитета — мед с куркумой от ОРВИ и гриппа

Пока золотая осень грела нас своим теплом, никому не верилось, что наступит противный вирусный сезон. Но ничто не бывает вечным, особенно хорошее.
Хочу поделиться с вами, мои друзья и подписчики, своим семейным лайфхаком который вот уже несколько лет спасает всю мою семью в период орви-заболеваний, эпидемий гриппа и просто в зимние холода, когда иммунитет чот раз и приуныл.

Надо взять мед, конечно, лучше всего взять лесной дикий мед-манука, это будет высший пилотаж, потому что он необычайно биоактивный, это реально живое природное лекарство, просто уникальный продукт для здоровья и кладезь витаминов. Да, этот люксовый продукт дороговат, но если купить и принимать как лекарство, то не дороже вороха таблеток, что выпишет на больничном врач. Кстати, если у вас есть свой пасечник или вы сами пасечник, то конечно свой мед берите. У меня нет хорошего меда в ближайшем доступе, которому бы я доверяла больше, чем органическому сертифицированному меду с Айхерб.

В общем, взять мед и смешать его с куркумой в порошке. Примерно на 250-граммовую баночку меда 2-2,5 столовых ложки куркумы. Я уже делаю это на глаз, приноровилась смешивать именно нужное количество, маленькие свежие порции.
И при первых признаках недомогания пить чай с этой смесью, но не вприкуску, сразу запивая, а рассасывая мед с куркумой во рту и запивая чаем через несколько секунд. Чем чаще это делать, тем лучше. Я первый день практически каждый час рассасываю этот золотой мед, именно что рассасываю, это важно. Последующие пару дней можно делать это пореже.
Все. Все очень просто и очень эффективно!

Эта смесь — природный антибиотик, вернее, аналог антибиотика. Куркумин это противогрибковое, противоопухолевое, антибактериальное средство, кроме того,он способен предотвращать воспаления и даже лечить проблемы с суставами и опорно-двигательным аппаратом.
Как правило, за два-три дня я и члены моей семьи без следа избавляемся от надвигающегося заболевания. И это можно и нужно давать детям!
Пользуйтесь на здоровье и не болейте!

Полезные ссылки:

Мед просто хороший и вкусный https://ru.iherb.com/…/Y-S-Eco-Bee-Farms-Pure-Premiu…/23705…

Мед манука тот самый биоактивный https://ru.iherb.com/…/Wedderspoon-Raw-Manuka-Honey-…/77457… сейчас идет со скидкой 10% как бренд недели +5% по промокоду KQB326

Порошок куркумы как у меня на фото, небольшой объем https://ru.iherb.com/…/Frontier-Natural-Products-Org…/35482…
Объем побольше, для тех, кто ее оценил и принимает постоянно https://ru.iherb.com/…/Frontier-Natural-Products-Cer…/30917…

Куркумин в капсулах, здесь уже выделенный активный компонент куркумы — куркумин, соответственно. Он лучше усваивается и действует сильнее (можно проглотить вместе с медом, можно насыпать, раскрыв капсулу, в мед) https://ru.iherb.com/…/California-Gold-Nutrition-Cur…/60047… сейчас будет с оочень хорошей скидкой

Куркума с медом для похудения

Куркума – уникальный продукт, обладающий рядом полезных свойств. Ее используют в косметологии и народной медицине в качестве профилактического и лечебного средства. Тандем куркумы с медом и вовсе бесценен – укрепляет иммунитет, успокаивает, снимает болевые ощущения, способствует снижению веса.

Мед с куркумой: свойства

Смесь меда с куркумой обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противовирусными, тонизирующими, бактерицидными, противораковыми и общеукрепляющими свойствами

При регулярном употреблении многократно снижаются риски развития респираторных заболеваний. Эта природная янтарная смесь отлично справляется с вредными бактериями и вирусами.

Куркума с медом поддерживает органы ЖКТ. Антиканцерогенные свойства продукта эффективно очищают клетки печени, выводят токсины и шлаки. Куркума положительно воздействует на ток желчи.

Польза меда с куркумой ощутима и для похудения.

Мед с куркумой: рецепт с кефиром

Ингредиенты:

• 0,5 чайной ложки куркумы;
• 1 чайная ложка меда;
• 200 мл обезжиренного кефира.

Смешайте ингредиенты блендером и выпейте сразу после приготовления. Рекомендуется 1-2 порции в день.

Кефир с куркумой мягко очищает кишечник, выводит токсины и шлаки, борется с отеками, улучшает аппетит, нейтрализует действие многих лекарственных препаратов и последствия переедания.

Смесь куркумы и меда способствует расщеплению существующих жировых клеток и препятствует образованию новых.

Попробуйте также: Вода Сасси для похудения

Куркума, мед, лимон для похудения

Ингредиенты:

• 0,5 чайной ложки куркумы;
• ¼ лимона;
• 1 чайная ложка меда;
• 200 мл воды.

Выдавите сок лимона в стакан с теплой водой, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте. Выпейте. Рекомендуется натощак.

Напиток улучшает перистальтику кишечника, является природным жиросжигателем. Тонизирует, укрепляет защитные силы организма.

Все средства на основе куркумы и меда превосходно утоляют голод, что особо ценно при похудении.

Попробуйте также: Жиросжигающий чай с имбирем

Куркума с медом: как принимать

Куркума с медом по первому рецепту принимается с кефиром. По второму – с водой.

Вы также можете смешать мед с куркумой в стеклянной банке и принимать вприкуску с теплой водой, молоком или чаем. В чай рекомендуем добавить дольку лимона и имбирь. Лекарство от всех болезней в действии!

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Приправы Просмотров: 3804 14.04.2020

Элемент не найден

Добавить в корзину

В Индии куркуму называют тумерик, чалди и зарчава. А самое интересное, что в Индии, где эта специя очень популярна, очень низкий процент людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Американские ученые, обратившие внимание на этот феномен, изучив воздействие куркумы на организм человека, пришли к выводу, что куркумин, содержащийся в специи, предотвращает старческую деменцию и болезнь Альцгемера. Это существенно повысило рейтинг куркумы, как специи и профилактического средства от дегенеративных изменений в мозге человека.

Ботанические особенности куркумы

Это растение семейства Имбирных – многолетняя трава с мясистым корневищем, многочисленные ответвления которого имеют клубневидную форму. Именно клубни и являются сырьем для производства специи. Они обладают ярко-желтой окраской, благодаря высокому содержанию куркумина, и насыщены эфирными маслами, придающими специи характерный запах. Выглядит растение очень экзотично:

1. Стебель прямостоячий достигает высоты 90 см.
2. Листья простые, двухрядные, ланцетовидные.
3. Цветонос густо усажен зелеными прилистниками, в пазухах которых развиваются цветки крупные, губчатые с трехлопастным отгибом. Цвет может быть желтым или бело-розовым.

Благодаря красивому цветению, его нередко высаживают, как декоративное комнатное или оранжерейное растение.

Различают множество видов куркумы, но в качестве специи используются только три вида:

1. Куркума длинная – Curcuma longa, используется, в основном, для кулинарных нужд в качестве специи, именно ее называют тумерик;
2. Куркума ароматная – Curcuma aromatica, ее предпочитают использовать в кондитерских изделиях;
3. Куркума цедоария – Curcuma zedoaria, основное предназначение ароматизация алкогольных напитков.

Состав и полезные свойства куркумы

Индийцы придают лечебным свойствам куркумы огромное значение. Они считают ее мощным иммуномодулятором, и уверены в том, что она способно очищать организм от любых токсинов. Американские ученные, изучив состав и свойства куркумы, пришли к выводу, что входящие состав куркумы:

• бисдеметоксикуркумин;
• β-фелландрен;
• цингиберен;
• борнеол;
• сабинен;
• β-куркумин,

оказывают реально иммуномодулирующее действие, обладают антиканцерогенными свойствами, то есть препятствуют возникновению онкологии, и стимулируют клетки мозга, способствуя восстановлению нейронных связей, а, следовательно, препятствуя развитию болезни Альцгеймера и старческой деменции. Результаты исследования были опубликованы в журнале American Journal of Geriatric Psychiatry.

То, до чего индийцы с древних времен, дошли эмпирически, ныне доказано и научно обосновано учеными.

Это не значит, что надо поглощать порошок куркумы килограммами. Но использовать его в качестве специи каждодневно полезно абсолютно всем.

Куркума в народной и традиционной медицине

Теперь уже нет сомнений, что регулярное употребление куркумы в качестве специи или в составе БАДов принесет организму несомненную пользу:

1. Снизит уровень глюкозы и плохого холестерина в крови.
2. Очистит организм от грибковых колоний, которые живут в теле, практически, каждого человека, нанося ему вред исподволь, незаметно подрывая здоровье.
3. Это отличная профилактика онкологических заболеваний, потому что полифенолы, содержащиеся в куркуме, активно нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клеточные мембраны. И еще они выводят канцерогены, не давая им нанести вред тканям и органам организма.
4. Любые воспалительные процессы, протекающие в организме, явно или скрыто, под воздействием веществ, содержащихся в составе куркумы, будут затухать, потому что она обладает бактерицидными свойствами.
5. Она обладает умеренным желчегонным свойством, тем самым значительно сокращает риск образования камней в желчном пузыре. функции поджелудочной железы.
6. Благоприятно влияет на микрофлору толстой кишки, подавляет развитие гнилостных бактерий, не нанося вред полезной микрофлоре.

Куркума и сердечно-сосудистые заболевания

Куркума улучшает реологическое состояние крови, разжижая ее, препятствуя тромбообразованию. Кроме того:

1. Куркума снижает уровень липидов в крови, препятствуя образованию холестериновых бляшек в сосудах.
2. Экстракт куркумы ингибирует ангиотензин, благодаря чему она препятствует повышению артериального давления. Гипертоникам на заметку!
3. Куркумин признанный ангиопротектор, способствует расширению сосудов и корректирует микроциркуляцию крови. Способствует регенерации сердечной мышцы после перенесенного инфаркта.
4. Регулярный прием куркумина – отличная профилактика против инсультов и инфарктов.

О том, что куркума положительно воздействует на мозговое кровообращение, стало известно сравнительно недавно. Это очень важно для тех, у кого повышенное внутричерепное давление!

Чем полезна куркума для женщин

Женский организм имеет ряд физиологических особенностей, которые нельзя не учитывать, рекомендуя те или иные специи, биодобавки или медицинские препараты. Куркума не исключение. Почему женщинам стоит обратить на эту специю особенное внимание:

1. Куркума способна облегчить состояние женщины в период менопаузы. Она нейтрализует горячие приливы, панические атаки, характерные для этого периода.
2. Куркума отлично снимает вялотекущее воспаление придатков. При регулярном потреблении, через какое-то время можно будет забыть о болезненных месячных, о вялотекущем цистите. Все эти воспалительные процессы прекратятся.
3. Есть мнение, что куркума способствует похудению. Во всяком случае, если вместо одного приема пищи выпить коктейль «золотое молоко», то польза для здоровья и «отвес» будет несомненно.
4. Куркума не противопоказана при беременности и желательна при лактации.

Рецепт коктейля «Золотое молоко»

Этот коктейль не только нормализует вес и обмен веществ, но и повысит иммунитет, поможет справиться с любыми воспалениями. Он избавит от простуды, боли в горле и насморка. Укрепит иммунитет в пору межсезонья.

Ингредиенты:

Для пасты из куркумы –

• ¼ стакана порошка куркумы;
• ½ стакана воды;
• ½ ч. ложки черного молтого перца.

Для коктейля –

• паста из куркумы – 1 ч. ложка;
• молоко – 1 стакан;
• масло растительное (лучше миндальное, но можно любое) – 1ч. ложка;
• мед – по вкусу (от 1ч. ложки до 1 ст. ложки).

Способ приготовления:

1. Сначала готовим пасту. Лучше приготовить ее впрок, потому что от одного стакана коктейля толку будет мало. А готовую пасту из куркумы можно хранить в холодильнике 4 недели без ущерба для качества продукта.
2. Для этого смешиваем все ингредиенты для пасты и доводим до кипения на малом огне.
3. Проварить в течение 6-8 минут, остудить, переложить в чистую банку с притертой крышкой и хранить в холодильнике.
4. В горячее молоко добавить все перечисленные ингредиенты, можно еще добавить корицы щепотку или имбирного порошка, по желанию.
5. Пить на ночь небольшими глотками, если беспокоит бессонница. Или в любое другое время суток вместо приема пищи. Вкусно, сытно и невероятно полезно.

Чем полезна куркума для мужчин

Для репродуктивных органов мужчины, куркума именно то, что надо, чтобы поддерживать мужское здоровье на должном уровне:

1. Чтобы предотвратить воспаление простаты, достаточно ежедневно употреблять этот порошок в качестве приправы. А если это уже свершилось, то пить коктейль «золотое молоко» и воспалительный процесс постепенно прекратится.
2. Куркума, добавленная в чай, кофе тонизирует организм мужчины, повышая либидо и половую потенцию.
3. Для мужчин, занятых тяжелым физическим трудом или спортом, очень полезно принимать утром и вечером мед, смешанный с порошком куркумы в соотношении 1:2. Столовая ложка этой смеси утром натощак и перед сном обеспечит прилив сил, повысит мышечный тонус, обеспечит здоровый и крепкий сон.

Куркума в косметологии

Косметологи не оставили без внимания этот чудесный корень и широко применяют его в косметических средствах по уходу за кожей и волосами.

Для кожи порошок куркумы служит отличным антиоксидантов, а это значит, что маски с куркумой:

• разглаживают сеть мелких морщин;
• активно борются с угревой сыпью в период пубертата;
• убирают рубцы на коже, оставшиеся после травмы или вулканических угрей.
• избавляют от пигментации и новообразований на коже.
• придают коже свежий вид.

Для волос порошок куркумы не менее полезен и желателен:

1. Маски с использование порошка стимулируют рост волос.
2. Сальные железы, расположенные на коже головы, под действием куркумина, начинают функционировать нормально, сокращая выделение сального секрета.
3. Кроме того, порошок куркумы способен высветлить волосы на 2-3 тона.

Обертывания с порошком куркумы помогают избавиться от целлюлита.

Куркума в кулинарии

Как специю, куркуму добавляют в

• различные блюда из мяса, рыбы, овощей, птицы;
• различные крупяные каши;
• соусы;
• выпечки;
• напитки;
• десерты.

Причем, используется в качестве специи не только порошок куркумы, но и свежий корень. Корень менее жгучий, имеет приятный сладковатый привкус, используется чаще для приготовления напитков:

• черного и зеленого чая;
• чая каркаде.

Кефир с тертым корнем куркумы – замечательное средство от запоров, тонизирует кишечник, избавляет его вздутия и метеоризма.

Предлагаем пару рецептов самых популярных блюд с куркумой в качестве приправы.

Рецепт №1. Курица запеченная с куркумой

Эта красивая запеченная курица украсит любой праздничный стол. Но сразу же на заметку хозяйке, подготавливать курицу к запеканию, лучше в латексных перчатках, иначе ваш маникюр будет безнадежно испорчен. Куркума стойкий пищевой краситель.

Ингредиенты:

• куриная тушка – 1 шт.;
• куркума – 2 с. ложки с горкой;
• перец красный (паприка) – 1 ст. ложка;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – 2 ч. ложки;
• розмарин – щепотка;
• масло растительное – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Тушку вымыть и обсушить.
2. Все специи смешать с растительным маслом, чеснок выдавить через пресс.
3. Натереть тушку специями изнутри и снаружи.
4. Сделать надрезы в нижней части грудки и засунуть туда ножки.
5. Сделать надрезы на грудке по бокам и просунуть туда крылышки.
6. Поместить подготовленную тушку в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 200°С.
7. Выпекать не менее 1ч. 20 мин, поливая тушку соком со дна формы, чтобы не пересушить кожицу.
8. Когда курица станет жарко-румяной, вытащить из духовки и подавать к столу.

Рецепт №2. Рис по-индийски с куркумой и овощами

Это легкое и вкусное блюдо может служить гарниром к рыбе или мясу. А может быть и основным блюдом, если вы идейные вегетарианцы.

Ингредиенты:

• овощная замороженная смесь из супермаркета (по вашему вкусу) – 300 г;
• рис длинный пропаренный – 1 стакан;
• сливочное масло – 1,5 ст. ложки;
• соль – 1 ч. ложка;
• куркума – 1 ч. ложка без верха;
• черный молотый перец – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Рис хорошо промыть и обсушить.
2. На огонь поставить толстостенную посуду, растопить в не сливочное масло и добавить в него все специи.
3. Слегка прокалить все на небольшом огне, добавить туда рис и обжарить его в масле со специями до прозрачности.
4. Заливаем рис кипящей водой, так, чтобы она прикрыла рис на 2 см.
5. Пока рис готовится, на отдельной сковороде обжариваем на растительном масле овощную смесь, соли и перчим ее по вкусу.
6. Готовый рис выкладываем на блюдо и посыпаем его сверху овощной обжаренной на масле смесью.

Противопоказания

Кому куркума противопоказана, так это тем, кто обладает индивидуальной непереносимостью этой специи. Кроме того, следует учитывать:

1. Что куркума снижает свертываемость крови. Не следует ее употреблять перед операцией, а также тем, у кого плохая свертываемость крови.
2. Больные желчекаменной болезнью тоже должны воздержаться от употребления куркумы, потому что она обладает желчегонным свойством и может привести в движение камни.
3. Куркума и антикоагулянты не совместимы. Кто принимает разжижающие кровь препараты, должны отказаться от специи.
4. Обострение гастрита, пиелонефрита, панкреатита, холецистита тоже повод воздержаться от употребления специи.

Выбрать натуральную куркуму на рынке достаточно сложно, очень много подделок. Надо покупать у проверенного добросовестного продавца, например, на нашем сайте.

Целебный лимонный напиток с куркумой

В Индии целители много веков назад использовали куркуму в лечении ожирения, возможно поэтому среди местного населения мало людей с избыточным весом. В настоящее время ученые посредством опытов, установили что куркумин, содержащийся в куркумин эффективно сжигает жировые клетки, оказывает благотворное влияние на желудочно кишечный тракт, улучшает процесс пищеварения и положительно влияет на работу функций печени. При частом употреблении куркумы в организме блокируются ферменты, которые преобразовывают пищевые волокна в сахар. Все мы знаем что именно сахар частый спутник избыточного веса. 

В этой статье хочу поделиться уважаемые читатели рецептом целебного напитка из куркумы. Ежедневное употребление витаминного и целебного лимонного напитка с куркумой способствует избавлению от лишних килограммов и поможет вам поддерживать вес на желаемом уровне. Куркума в сочетании с медом и лимоном повышает иммунитет, стимулирует кровообращение и ускоряет обмен веществ. Куркума придает напитку яркий солнечный цвет. Древние люди считали, что употребляя напиток с куркумой можно получать энергию от солнца.

Необходимые продукты:

• Вода — 3 литра
• Лимоны — 2 — 3 шт.
• Мед -150 мл. или тростниковый сахар
• Куркума — 1 — 2 ст..л. 
• Имбирь — по желанию

Рецепт приготовления:

• Вскипятите воду, перелейте в банку и добавьте мед и куркуму.
• Лимоны помойте и вместе с цедрой натрите на мелкой терке, затем добавьте в напиток, перемешайте и дайте остыть. Можете добавить измельченный имбирь.
• Закройте банку крышкой, затем поставьте в холодильник и дайте настояться 1 сутки. 
• Перед употребление напиток необходимо процедить. Целебный напиток лучше пить утром до еды и отдельно от еды.
• Так же рекомендую ознакомиться с статьей «Полезные свойства воды с лимоном».

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:

Секрет долголетия: Как влияет на организм вода с куркумой

Утро здорового человека начинается не с кофе, а с двух стаканов воды, чтобы помочь организму проснуться и запустить все необходимые процессы в органах. Нутрициологи и врачи советуют добавлять в воду имбирь, лимон или просто пить ее теплой. Но есть еще один рецепт, который активно пропагандируют сторонники аюрведы, – вода с куркумой.

Что это за специя?

Куркума, или турмерик, принадлежит к семейству имбирных и выращивается на территории Южной Азии, но чаще всего в теплых массивах Гималаев. Поэтому специю больше всего используют в индийской кухне, в качестве дешевого заменителя шафрана. Куркума окрашивает блюда в теплый желтый цвет и придает им горчинку.  

Полезные свойства

В аюрведе куркума считается «горячей» пряностью с очищающими и придающими энергию свойствами. Содержащийся в ней куркумин обладает противовоспалительным действием. Ученый Милан Фиал из Калифорнийского университета доказал, что куркумин также является сильным иммуномодулятором и может использоваться в комплексной профилактике болезни Альцгеймера, а также когнитивных расстройств.
Ежедневный прием куркумы улучшает пищеварение, стимулирует работу желчного пузыря (куркуму не стоит употреблять при желчнокаменной болезни, поскольку пряность приводит к усиленному оттоку желчи) и снижает уровень холестерина в крови.

Согласно статьи на NCBI, куркума является эффективным противомикробным и антимутогенным средством. Она ингибирует рост грибков и подавляет развитие опухолевых клеток.

Как принимать?

Проще простого. На стакан теплой воды (40−50 градусов) добавьте 1/2 чайной ложки куркумы (суточная дозировка не должна превышать 3 граммов).

Этот утренний коктейль можно присыпать черным перцем — он катализирует действие куркумина (делать это стоит, только если у вас нет проблем с ЖКТ). Чтобы напиток работал, курс приема должен быть минимум 3 недели.

Постоянный прием воды с куркумой натощак ускорит пищеварение. Куркума согревает изнутри и разжигает пищеварительный огонь, который помогает переваривать даже калорийную пищу. Вода сама по себе способствует выведению токсинов из организма, а вот вместе с куркумой даёт жиросжигающий эффект. Полезен этот рецепт и для бьютиголиков – куркума улучшит состояние кожи, избавит от воспалений и мелких прыщей. Кожа будет выглядеть здоровой и сияющей без использования декоративной косметики.

Стакан воды с куркумой также выводит шлаки, токсины и лишнюю соль из организма, что, как следствие, позволяет избавиться от отечности. 

Читайте также: Жиросжигающие продукты, которые нужно включить в рацион

Читайте также: Самые полезные специи для имунитета

Читайте также: ТОП 6 полезных напитка на каждый день

Super Booster с куркумой и медом (противовоспалительное действие, повышение иммунитета)

Волшебный эликсир с куркумой и медом для борьбы с сезонной аллергией, воспалений и повышения иммунитета. Комбинация куркумы и меда, которую вы пьете или едите.

Этот рецепт был первоначально размещен в моем блоге в марте 2014 года.

С тех пор это мой самый популярный рецепт.

Я подумал, потому что прошло четыре года с тех пор, как я сфотографировал и написал это.

Пора его обновить.

Итак, начнем.

Я впервые разработала этот эликсир с куркумой, чтобы помочь моему мужу избавиться от сезонной аллергии. И с годами мои читатели начали им доверять. Но этот эликсир служит добавкой куркумы, чтобы помочь бороться с воспалением, улучшить работу мозга, снизить риск сердечных заболеваний, облегчить боль в суставах, укрепить вашу иммунную систему, бороться со свободными радикалами и многое другое.

Куркума и все золотое (например, этот золотой смузи и этот золотой пудинг с чиа, это золотое рагу и эти золотые пузыри) уже несколько лет пользуются популярностью в оздоровительном сообществе и не зря.Итак, вот почему.

Куркумин, активный ингредиент куркумы, обладает мощными лечебными свойствами. Но вы должны знать несколько вещей об этом соединении. Во-первых, куркумин плохо всасывается в кровь. Вы часто будете видеть добавки с куркумой и продукты, которые также содержат черный перец. Это потому, что черный перец содержит трубопровод. Натуральное вещество, которое, как известно, увеличивает усвоение куркумина на две тысячи процентов. И это очень важно.

Во-вторых, куркумин жирорастворим.Так что, возможно, будет неплохо есть куркуму вместе с другими полезными жирами. Как авокадо или кокосовое масло в пикантном блюде. И кокосовое молоко или масло MCT в золотом напитке.

Итак, теперь вы знаете о преимуществах.

Как использовать этот эликсир с куркумой?

Как выстрел.

Наполните стакан, выстрелите в люк.

В смузи.

Добавьте его в любой рецепт супер-ускорения.

Или смешайте одну часть эликсира с четырьмя частями меда, и он превратится в спред или золотистый подсластитель.Я люблю подслащивать кружку теплой воды или миндального молока смесью куркумы и меда. И пейте утром. Это мой способ использовать это. Потому что с куркумой и медом все идеально сочетается с золотым небом.

Выход: 12 доз.

Супер бустер с куркумой и медом

Волшебный эликсир с куркумой и медом для борьбы с сезонной аллергией, воспалений и повышения иммунитета.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 1 минута

Общее время 6 минут

Состав

• 3 столовые ложки молотой куркумы
• 1/2 стакана сырого местного меда
• 1/4 стакана сырого яблочного уксуса
• 1/4 чайной ложки розовой гималайской соли
• 1/8 чайной ложки черного перца

Инструкции

1. В небольшой миске взбейте куркуму, мед, уксус, соль и перец до образования успокаивающей пасты.
2. Принимайте по 1 столовой ложке за раз, разглаживая ее на тосте , смешивая в коктейле или смешивая в стакане горячей воды для получения золотистого медового напитка с куркумой. См. Примечания для информации о хранении.

Банкноты

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Мед и куркума; сопутствующие преимущества для здоровья

Возможно, вы знаете о благотворных эффектах включения меда в наш рацион, и, возможно, вы также заметили количество продуктов с куркумой, которые сейчас появляются на полках магазинов здорового питания — но вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы комбинировать их?

Домашний напиток, известный как «Золотое молоко», стал популярным благодаря своим противовоспалительным свойствам, которые, как было замечено, уменьшают эффекты ревматоидного артрита и других подобных состояний.

Индийские специи давно используются в качестве лекарств, но вы можете быть удивлены, прочитав, что сырой мед и куркумин, активное соединение, содержащееся в куркуме, вместе обладают мощными противовоспалительными свойствами. Вместе они также полезны для кожи, пищеварительной системы, богаты антиоксидантами, ускоряют заживление ран и ожогов, а также укрепляют вашу иммунную систему.

Куркума, известная как «Золотая пряность», происходит из цветущего растения Curcuma longa, которое тесно связано с имбирем.Он издавна использовался как специя в кулинарии Индии и Юго-Восточной Азии, которая как добавляла аромат, так и красила пищу. Он имеет отчетливую «теплоту» при употреблении и безошибочно ярко-оранжевый цвет.

Но может ли это помочь нам оставаться здоровыми? Что ж, простой ответ — да!

Куркума по существу содержит липополисахариды — они укрепляют наш иммунитет, но, помимо этого более известного факта, куркума также может:

• Улучшение пищеварения, заставляя желчный пузырь вырабатывать желчь и другие ферменты, необходимые для эффективного переваривания пищи.
• Натуральный очиститель крови, выводящий токсины.
• Содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами, и придают нам естественный сияющий цвет лица. Считается даже, что он замедляет процесс старения!
• Снижает способность организма накапливать жир, необходимый для похудания.

Итак, это все хорошие новости?

Что ж, как и во всем, что мы глотаем, есть слова предостережения и напоминание о «ничего лишнего» в отношении куркумы.

• Большой объем может вызвать расстройство желудка, тошноту, головокружение или диарею.
• Сообщалось, что высокие количества, более 1500 мг два раза в день, вызывают опасное нарушение сердечного ритма.
• Если у вас камни в желчном пузыре или непроходимость желчных протоков, вам не рекомендуется принимать это лекарство.
• Это может замедлить свертывание крови и вызвать появление синяков и кровотечений.
• Диабетикам следует проявлять осторожность, так как куркумин может снизить уровень сахара в крови.
• Большое количество может снизить усвоение железа.

Теплая вода с медом и лимоном с куркумой, противовоспалительное и хорошее средство от холода

Теплая вода с медом и лимоном с куркумой. Пошаговый рецепт фото

Если вам нравится теплая вода с медом и лимоном с куркумой
1. Если вам нравится Теплая медово-лимонная вода с куркумой , попробуйте другой рецепт, который успокаивает горло и облегчает простуду и кашель, например

Примечания для медово-лимонной воды с куркумой
1. Мед используется для баланса вкусов, а также из-за его противовоспалительных свойств.Для достижения наилучших результатов используйте натуральный мед.

2. Витамин С из лимонного сока помогает укрепить иммунную систему, а также добавляет аромат. Этот витамин C предотвратит дальнейшее размножение микроорганизмов в горле и поможет преодолеть простуду.

3. Хотя может показаться, что количество куркумы больше, но вам нужно добавить это количество, чтобы эти соединения показали свою волшебную палочку.Куркума — это ингредиент, который помогает уменьшить воспаление в организме.
4. В этом рецепте используется теплая вода, так как она успокаивает горло и убивает микробы.
5. Подавайте медово-лимонную воду с куркумой сразу после смешивания, иначе теплая вода остынет.

Для теплой медово-лимонной воды с куркумой
1. Сделать теплой медовой лимонной воды с куркумой | противовоспалительный рецепт от простуды | противовоспалительное, противогрибковое средство от простуды с куркумой | противовоспалительный мед лимонная вода сначала возьмите 2 чайные ложки меда в высоком стакане.Вы также можете уменьшить количество до 1 чайной ложки, если хотите.
   
2. К этому добавить ½ чайной ложки лимонного сока.
   
3. К этому добавьте чайной ложки куркумы.
   
4. К этому добавьте чашку теплой воды.
   
5. Хорошо перемешайте ложкой.
   
6. Подавать немедленно.
   

Свежий травяной чай с тулси от простуды и кашля
1. Помимо Теплая вода с лимонным медом и куркумой также попробуйте другие рецепты, которые могут помочь вам успокоить простуду и боль в горле, например, Fresh Herbal Tea .Смотрите подробный рецепт Fresh Herbal Tea .

   Состав
   1/2 стакана листьев тулси (индийского базилика)
   1/4 стакана листьев мяты (фудина)
   1 столовая ложка примерно нарезанного имбиря (адрак)
   2 столовые ложки меда

   Метод

   1. Смешайте в миксере листья тулси, мяту и имбирь и смешайте с очень небольшим количеством воды до образования крупнозернистой пасты.
   2. Перелейте пасту в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте 1½ стакана воды, хорошо перемешайте и кипятите 5-7 минут, периодически помешивая.
   3. Процедите смесь с помощью ситечка, добавьте мед и хорошо перемешайте.
   4. Подавать немедленно.
   
   

Имбирный чай от холода
1. Помимо Теплая лимонно-медовая вода с куркумой также попробуйте другие рецепты, которые могут помочь вам успокоить простуду и боль в горле, например, Имбирный чай от простуды .См. Подробный рецепт холодного имбирного чая .

   Состав

   
   1 чайная ложка тертого имбиря (адрак)
   3/4 стакана горячей воды

   Метод

   1. Смешайте имбирь и горячую воду в стакане, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
   2. Процедите смесь и сразу подавайте.
   
   

Часто задаваемые вопросы
1. Q.Полезен ли чай с лимоном, медом и куркумой при проблемах с желудком?
   Лимонный сок является кислым, но при смешивании с водой он помогает лечить кислотный рефлюкс при расстройстве желудка. Также известно, что куркума помогает пищеварению, если ее использовать в кулинарии, чтобы предотвратить расстройство желудка. Но преодолеть кислотность куркума может, а может и не помочь. Это индивидуалистично.

Как приготовить чай из куркумы, меда и имбиря для иммунитета и похудания

Общенациональная изоляция была продлена еще на несколько дней после вспышки коронавируса.По мнению экспертов, поскольку вакцины от вируса еще нет, практика социального дистанцирования — единственный способ сдержать вирус. Вирус практически остановил весь мир, и по мере того, как все больше и больше людей осознают идею общего состояния здоровья и иммунитета, многие принимают таблетки без руководства специалиста. Вы должны знать, что прием любого случайного лекарства без консультации со специалистом может принести больше вреда, чем пользы. Однако вы можете попытаться повысить свой иммунитет естественным путем с помощью домашнего травяного чая.Опять же, следует отметить, что эти чаи не заменяют прописанные лекарства или способ вылечить опасную инфекцию. Но есть несколько трав, таких как куркума, мед и имбирь, которые известны своими целебными свойствами и способностью похудеть. Возможно, было бы неплохо включить их в свой рацион сейчас, особенно в это время смены сезона.

Наша кухонная кладовая часто забита травами и специями, которые являются больше, чем просто ароматизаторами, и наши предки тоже это знали.В Аюрведе вы найдете множество лечебных трав, включая куркуму, мед и имбирь. Попробуем понять почему.

Преимущества куркумы

Активный компонент куркумы куркумин может творить чудеса для вашего здоровья в целом. Богатые антиоксидантные и противовоспалительные свойства специи полезны для иммунитета, кожи и пищеварения. Он также помогает излечить боль, вызванную артритом, и облегчить симптомы простуды и кашля. Недавние исследования показали эффективность куркумы в борьбе с ожирением и метаболическим синдромом.

(Также читайте: Золотая специя: 5 невероятных преимуществ Халди, которые удивят вас)

Куркумин может творить чудеса для вашего общего здоровья

Преимущества меда

Мед — естественное средство от кашля. Помимо того, что он является кладезем антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами, он также обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые помогают облегчить симптомы простуды, кашля и гриппа. Это также натуральный источник энергии и невероятно полезная для сердца пища.

(Также читайте: 11 удивительных преимуществ меда для похудания, волос и кожи)

^{Мед — естественное средство от кашля.}

Преимущества имбиря

Имбирь — традиционное средство от несварения желудка, метеоризма и вздутия живота. Говорят, что хорошее пищеварение — ключ к похуданию. Имбирь также обладает противовоспалительными свойствами. Добавление имбиря в теплые напитки поможет прочистить горло и носовые проходы.

(Также читайте: Имбирное масло: борьба с воспалениями и другие лечебные свойства масла)

^{Имбирь — традиционное средство от несварения желудка}

Как приготовить чай из куркумы, меда и имбиря:

Возьмите сосуд с стаканом воды, добавьте дюйм свежего корня имбиря, чайную ложку халди или куркумы и доведите до кипения. Дайте настояться 2-3 минуты. Снять с огня. Процедить и подавать.
Теперь добавьте мед для вкуса.Помните, что мед ни в коем случае нельзя варить или варить, он может потерять все свои жизненно важные свойства.

Попробуйте этот чай дома и сообщите нам, как он вам понравился, в комментариях ниже.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.)

Маска для лица с куркумой | Как сделать маску из куркумы для сияющей кожи своими руками

Потратьте час на изучение темы ухода за кожей на Reddit, и вы откроете для себя три вещи: 1.Практически у всех есть какие-то прыщи, 2. Ретинол — волшебный ингредиент, 3. Маски из куркумы и меда — это жизнь. Красота этих двух ингредиентов поражает. Например, кто знал, что этот недорогой динамичный дуэт может дать вам такое внутреннее сияние? И хотя, да, рецептов по уходу за кожей, сделанных своими руками, не меньше, чем это клише, эта маска продолжает появляться снова и снова на Reddit, получая такие похвалы, как «Вау. Моя кожа чистая, покраснение почти полностью исчезло, сухости нет.Замечательно », и комментирует:« Я никогда не перестану восхвалять сырого меда и масок из куркумы. Противовоспалительное, антибактериальное, противогрибковое, уменьшает покраснение, очень увлажняет… Определенно мой HG ».

Но как? Почему? Что это за вуду? Оказывается, здесь нет никакой магии, а вместо этого есть старые добрые домашние средства, которые веками использовались в западной медицине. «Мед обладает естественными противовоспалительными и противомикробными свойствами, что делает его отличным средством для домашнего лечения грибковых инфекций, псориаза, сухой кожи и даже ожогов», — говорит дерматолог Джошуа Зейхнер, доктор медицины, директор косметических и клинических исследований в дерматологии в Mount Больница Синая в Нью-Йорке.

«Куркума, с другой стороны, является антиоксидантом и противовоспалительным средством, которое было оценено при лечении прыщей, осветлении темных пятен на коже и лечении тонких линий и морщин», — говорит он. Так что комбинация пары, как нетрудно догадаться, будет несколько взрывоопасной. «Это идеальный вид лечения для всех, но особенно если вы имеете дело с прыщами, поскольку он может успокоить воспаление, убить микроорганизмы на коже и избавить от темных пятен», — добавляет Цайхнер.

Что касается самой маски, инструкция до смешного проста.

• Смешайте половину чайной ложки родовой куркумы со столовой ложкой меда (и это предположение — настоящего рецепта не существует, пока вы используете достаточно меда, чтобы покрыть лицо, и смешать в умеренном количестве. количество куркумы).
• Равномерно нанесите на чистую сухую кожу.
• Держите от 10 до 20 минут, затем смойте.

Предоставлено Роуз Сиард

В качестве предостережения: куркума временно испачкает ваше лицо, если вы бледны — как при ночном окрашивании, а не при окрашивании на несколько дней — если вы не добавите несколько капель молока или йогурта в маску, чтобы подействовать. в качестве барьера или удалите маску простым очищающим маслом.


На всякий случай вот еще одна заслуживающая внимания маска из куркумы, сделанная своими руками, чтобы попробовать сделать кожу мягкой и сияющей, если вы хотите еще ингредиентов. Эта четырехкомпонентная маска, рекомендованная красавицей ютубером Роуз Сиард, у которой в социальных сетях почти 600000 человек, столь же проста и эффективна:

• Объедините 1/2 чайной ложки органической куркумы , 1 столовую ложку молотого овса, 2 столовые ложки органического простого йогурта и 1 чайная ложка сырого меда в густую пасту.
• Нанесите на лицо. Грубая текстура молотого овса мягко отшелушивает излишки грязи и масел.

Если у вас чувствительная кожа или вы страдаете от раздражения, добавьте в смеси масок с куркумой следующие ключевые ингредиенты:

• Добавьте 1/2 чайной ложки геля алоэ вера , чтобы успокоить покраснение.
• Добавьте 1 столовую ложку миндального масла или сквалана , чтобы облегчить раздражение кожи и избавиться от неприятных пятен, которые оставляет после себя куркума.
• Добавьте 1 чайную ложку розовой воды для дополнительного увлажнения и снятия воспаления.

Гель алоэ вера

Лилия пустыни

12,18 долл. США

100% сквалан растительного происхождения

Полное раскрытие: вы не заметите мгновенных волшебных результатов в одночасье — существует ли такое вообще? Но если вы будете использовать его постоянно, например, несколько раз в неделю, вы начнете видеть более яркую, гладкую и спокойную кожу.Правило ухода за кожей по-прежнему остается в силе: если вы никогда не смазывали лицо медом, куркумой, овсом или йогуртом, не забудьте сначала нанести тест на пластырь, промокнув немного на шее или прямо под ухом, оставив на 20 минут. затем подождите 24 часа, если ваша кожа негативно отреагирует. После этого? Неистовствуйте и продолжайте светиться.

Хлоя Мецгер Заместитель директора по красоте Хлоя Мецгер, заместитель директора по красоте в Cosmopolitan, одержимо пишет о новых выпусках макияжа, лучших продуктах для волос (здесь кудрявые девушки; что тут) и формулах по уходу за кожей, которые действительно подходят для любого типа кожи (подписывайтесь на нее в Instagram, чтобы узнать, что скрывается за кожей). -сцены из той журнальной жизни).Челси Холл Челси Холл — помощник редактора моды и красоты в Marie Claire, где она освещает стиль знаменитостей, модные тенденции, уход за кожей, макияж и все, что связано с миром моды и красоты.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

преимуществ питья теплой лимонной воды с куркумой (и рецептом детоксикации)

Вот уже несколько лет я начинаю утро с чашки прекрасной теплой лимонной воды из-за ее длинного списка преимуществ для здоровья.Однако в последнее время вместо этого я начал пить куркуму и лимонную воду. Вот почему.

Лимонная вода сама по себе имеет множество преимуществ для здоровья, включая тот факт, что она помогает вывести токсины из организма, давая пищеварительной системе первое действие, когда вы просыпаетесь. К сожалению, моя утренняя чашка стала больше необходимостью, чем расслабляющей роскошью. Мне действительно нужен ежедневный детокс после стольких путешествий.

Итак, я начал искать способ оживить этот утренний ритуал (чтобы помочь мне придерживаться его).После небольшого исследования я обнаружил, что добавление куркумы в воду с лимоном не только придает моему утреннему бодрствованию другой вкус, но и приносит много пользы для здоровья.

Если ваш утренний распорядок в настоящее время включает в себя выпивку кофе перед тем, как выскочить за дверь, почему бы не заменить чашку Джо на суперполезную воду с куркумой и лимоном?

Он так же быстро готовится и, в отличие от кофе, богат вещами, которые действительно нужны вашему организму, такими как витамин С, флавоноиды, антиоксиданты и противовоспалительные соединения.А если вам интересно, как принимать куркуму, потому что вы читали о ее преимуществах, это простой и вкусный способ.


Примечание : Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать новый режим здоровья или добавлять добавки в свой рацион.

Что такое турмерик?

Эта веселая желтая специя, придающая цвет карри, родом из Южной Азии и принадлежит к семейству имбирных, но это больше, чем просто ароматизатор. На протяжении тысячелетий куркума использовалась в традиционной аюрведической медицине, но польза куркумы для здоровья только сейчас полностью изучается западными учеными.Исследователи находят интересные вещи.

Одно исследование, опубликованное в Journal of Nephropathology, показало, что «Куркума… может снова стать лекарством и / или профилактическим средством от различных заболеваний, включая различные типы рака, ожирение, диабет 2 типа, гиперлипидемию, высокое кровяное давление, ХБП [хроническая болезнь почек болезнь] и ТПН [терминальная стадия почечной недостаточности] ». Ваш утренний кофе определенно не справится со всем этим.

Молотая куркума более доступна и проще в использовании, чем получение и терка свежего корня куркумы.Однако последнее приведет к более богатому вкусовому профилю. Вы также можете купить предварительно приготовленный чай из куркумы.

---

Какая польза для здоровья от куркумы?

Куркума является мощной пищевой добавкой благодаря химическим соединениям, называемым куркуминоидами, из которых куркумин является наиболее полезным.

Куркумин является противовоспалительным средством (что означает, что он полезен при артрите, среди многих других состояний) и антиоксидантом. Кроме того, он помогает организму усваивать другие антиоксиданты.

Куркумин также был связан с задержкой или обращением вспять заболеваний мозга у крыс, и он улучшает способность выстилки кровеносных сосудов функционировать правильно, что означает, что он может фактически обратить вспять сердечно-сосудистые заболевания.

Что еще может сделать куркума в чашке моего напитка из лимона и куркумы? Некоторые люди считают, что регулярное употребление куркумы помогает им бороться с депрессией и многими другими психическими расстройствами. Также было доказано, что куркумин приносит пользу больным раком, потому что он подавляет рост почти всех типов опухолевых клеток.

Учитывая все это, я полагаю, что утром не помешает добавить немного куркумы в мою теплую воду с лимоном.

---

Что такое турмериновая вода?

Вода с куркумой — это вода, смешанная с куркумой. Вы можете использовать порошкообразную куркуму или тертый корень куркумы.

Вкус этой полезной специи довольно сильный, поэтому вам нужно будет найти правильное соотношение, исходя из вкуса и общего состояния здоровья. Вы также можете ароматизировать воду с куркумой, как я это делаю с лимоном.

---

Как пить куркуму

Модный способ употребления куркумы — это горячий чай с куркумой.Можно вскипятить воду, добавить порошок или корень, дать покипеть несколько минут, процедить (при необходимости и так пить.

)

---

Легкая теплая лимонная вода с куркумой, рецепт

Я предпочитаю пить куркуму по этому легкому рецепту.

Состав

• 1/2 лимона
• 1/4 — 1/2 чайной ложки органического порошка куркумы
• теплая вода
• капля сырого меда или кленового сиропа (по желанию)
• щепотка черного перца (по желанию)

Инструкции

1. Выжмите половину лимона в кружку.
2. Добавьте порошок куркумы.
3. Залейте теплой водой.
4. Хорошо перемешайте. (Учтите, что куркума не растворяется.)
5. Добавьте щепотку черного перца.
6. При желании добавьте сырой мед или кленовый сироп по вкусу.
7. Держите ложку в чашке, так как куркума упадет на дно и придется снова перемешать напиток.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Полезные свойства куркумы могут быть усилены черным перцем

Черный перец содержит пиперин, который, как было доказано, способствует усвоению куркумина на 2000%.Поэтому, вероятно, будет полезно добавить несколько капель в утреннюю воду с лимоном и куркумой. Мне пока не удалось найти конкретную рекомендацию по дозировке, поэтому большинство людей добавляют черточку или щепотку.

Говоря о перце, некоторые люди добавляют щепотку кайенского перца, чтобы активировать пищеварительную систему и добавить толчок к своей здоровой смеси.

---

Идеальные инструменты для стакана воды с лимоном и куркумой — это порошок органической куркумы, а также соковыжималка для лимона из нержавеющей стали, которая не подвержена коррозии, как пластмасса или крашеный (был там, сделал это).

---

Какой вкус у куркумы?

Многие люди не решаются попробовать теплую воду с лимоном, потому что боятся, что утром им не понравится кисловатый вкус цитрусовых. Кроме того, они не знают, какой вкус куркумы. Добавление куркумы фактически маскирует интенсивность лимона и добавляет сложный перец.

Куркума сама по себе горькая и крепкая на вкус . Если вы обнаружите, что вода с куркумой и лимоном поначалу кажется вам неожиданным или слишком сильным, используйте меньшее количество куркумы, а затем постепенно добавляйте больше по мере привыкания к вкусу.Некоторые люди компенсируют вкус добавлением корицы.

Есть еще одна веская причина начать с меньшего количества куркумы в воде с куркумой и лимоном. Эта специя может сильно повлиять на вашу пищеварительную систему (что хорошо), но не стоит перебарщивать. Другими словами, некоторые люди к нему чувствительны.

А если вы не приступаете к полной детоксикации, вы можете попробовать взбить немного сырого меда (не используйте его в веганской диете), кленового сиропа или кокосового нектара, чтобы компенсировать вкус.Просто помните, что немного сладости может иметь большое значение.

Чтобы привыкнуть к аромату куркумы, вы можете сделать еще несколько вещей, если вы не хотите нырять в холодную индейку. Начните с предварительно приготовленного чая из куркумы в пакетиках. Вы можете выбрать обычный чай с куркумой или травяной чай с куркумой и имбирем или другим ингредиентом, чтобы смягчить вкус.

Некоторые люди также добавляют его сначала в зеленый чай, а затем переходят к лимонной воде. Другие добавляют его в смузи. Если вы собираетесь сделать последнее, небольшая часть имеет большое значение.

---

Польза куркумы и лимонной воды для здоровья

Есть много причин, по которым вам стоит попробовать этот мощный утренний эликсир. Здесь только несколько.

1. Способствует снижению веса

Было доказано, что питьевая вода с куркумой (с лимоном или без него) предотвращает накопление жира. А если вы попробуете по утрам полезный горячий напиток, который имеет интересный вкус и выглядит веселым, это поможет вам не переедать во время позднего завтрака. Что еще нужно знать?

2.Куркума улучшает пищеварение и метаболизм

Употребление напитка с куркумой (будь то вода с куркумой и лимоном или что-то еще) может повысить способность вашего организма вырабатывать желчь, важный компонент здоровой, хорошо функционирующей пищеварительной системы.

3. Куркума и лимонная вода — детокс-напиток

Печень использует желчь как часть процесса выведения токсинов из организма. Желчь также поддерживает здоровье печени. Между тем, лимонная кислота в лимонном соке помогает вашему организму поддерживать надлежащий уровень pH для хорошего самочувствия, а сам лимон является естественным мочегонным средством, которое помогает организму выводить токсины с мочой.

4. Это антиоксидантная электростанция

Считается, что и болезнь, и преждевременное старение частично вызваны окислительным повреждением свободных радикалов в организме. Антиоксиданты защищают ваше тело от воздействия свободных радикалов — и куркума, и лимоны полны их!

5. Куркума может облегчить симптомы артрита

Куркумин в куркуме обладает противовоспалительными свойствами, которые могут противодействовать симптомам хронического воспалительного заболевания, ревматоидного артрита.

6. Употребление куркумы и лимона может защитить вас от инфекций

Антибактериальные, противовирусные и противомикробные свойства куркумы в сочетании с укрепляющими иммунную систему витамином С и калием в лимонном соке означают, что каждая теплая чашка куркумы и лимонной воды обладает большой силой борьбы с болезнями.

7. Может помочь снизить уровень холестерина

Многочисленные исследования показали, что соединения в куркуме могут положительно влиять на уровень холестерина, хотя до сих пор не ясно, какие должны быть оптимальные дозировки.

Это также может помочь предотвратить сердечные заболевания! Учитывая, что у добавления куркумы в рацион практически нет недостатков, почему бы не посмотреть, что эта специя может сделать для вашего уровня холестерина.

8. И даже помочь предотвратить болезнь Альцгеймера

Куркума предотвращает деградацию нейронов за счет повышения уровня нейротрофического фактора мозга (гормона, который, кажется, поддерживает здоровье мозга), что, в свою очередь, может сдерживать болезнь Альцгеймера у тех людей, которые к ней более восприимчивы.Куркумин в куркуме может даже улучшить память!

9. Наконец, употребление куркумы и лимона поможет вам выглядеть молодо

Начинать свой день с напитка из куркумы — это простой способ сохранить кожу увлажненной, но это не единственная причина, по которой этот напиток следует добавлять в свою косметическую рутину. Антиоксиданты для замедления процесса старения? Проверять!

Противовоспалительные соединения, чтобы вы выглядели и чувствовали себя живыми изнутри? Куркума и лимонная вода придадут вам красивое, здоровое сияние!

---

Часто задаваемые вопросы о лимонной воде с куркумой

Вот что вам еще нужно знать о том, как принимать куркуму, будь то лимонная вода (моя любимая), чай с куркумой или даже кофе.

Как добавить куркуму в лимонную воду?

Порошок куркумы не растворяется в лимонной воде, поэтому держите под рукой ложку или мини-венчик, чтобы время от времени помешивать напиток.

Если вы не предпочитаете использовать порошок, натрите корень куркумы на терке и тушите его в воде, чтобы приготовить чай из куркумы. Затем можно выдавить в него лимон.

Когда мне следует пить воду с куркумой?

Употребление лимонной воды с куркумой утром первым делом запустит вашу пищеварительную систему, но вы можете наслаждаться этим напитком в любое время дня.То же самое и с чаем из куркумы.

Можно ли принимать куркуму натощак?

Да, вы можете принимать куркуму натощак, особенно если вы принимаете пищевые добавки. Однако некоторые люди сообщают о повышенной чувствительности при употреблении перед едой. В этом случае лучше всего принимать его во время еды.

Может ли куркума помочь при похудании?

Да! Хотя куркума не помогает напрямую похудеть, она может бороться с воспалением, которое тесно связано с ожирением и жиром на животе.Употребление лимонной воды с куркумой (особенно вместо безалкогольных напитков или диетической газировки) в течение дня может помочь вам избавиться от тяги к еде, которая приводит к полуденным перекусам.

Вредна ли куркума для почек?

Куркума и лимонный сок — хорошие источники калия, который людям с заболеваниями почек часто необходимо ограничивать. Однако большинство людей, которые пьют лимонную воду с куркумой, не употребляют эту специю во вредных количествах. Вам нужно будет заранее посоветоваться с врачом.

Что еще можно добавить в воду с куркумой и лимоном?

Один из самых популярных ингредиентов для корня — имбирь — свежий имбирь, если у вас хватит терпения очистить его. Если вам нравится вкус имбиря, я бы порекомендовал его просто потому, что он добавляет еще один восхитительный вкус и некоторые дополнительные удивительные преимущества для здоровья от снижения холестерина до облегчения несварения желудка. Некоторые люди также добавляют яблочный уксус.

Можно ли добавить куркуму в кофе?

Да.Фактически, куркума и кофе являются культовыми фаворитами бариста, потому что их натуральный горький вкус хорошо дополняет друг друга. Даже Starbucks делает кофейные чалды с куркумой для Keurigs. Этот кофе также обычно содержит корицу, имбирь и черный перец.

---

Лучше всего спросить своего врача, безопасна ли куркума для вас. Вы пробовали куркуму и лимонную воду? Ваше мнение?

См. Также: 15 полезных свойств питьевой воды из огурцов и польза кокосового масла для здоровья

Домашняя маска для лица с антиоксидантами из йогурта и куркумы

Эта домашняя маска для лица из йогурта и куркумы полна антиоксидантов и пробиотиков, которые сделают кожу здоровой и сияющей!

Кто не любит хорошую маску для лица ?! У нас есть несколько любимых, более безопасных, купленных в магазине вариантов (например, этот от наших друзей из Primally Pure и этот из Beautycounter), но создание собственных масок для лица добавляет совершенно новый уровень удовольствия в игру по уходу за собой! Эта маска для лица с куркумой и йогуртом богата антиоксидантами и пробиотиками, отлично подходит практически для любого типа кожи и является отличным дополнением к существующему режиму ухода за кожей! Если вы хотите разнообразить свою игру с масками, ознакомьтесь с другими нашими домашними вариантами: успокаивающая маска для лица из овсянки и авокадо, очищающая отшелушивающая маска для лица DIY и маска из тыквы своими руками — все они НАСТОЛЬКО просты и сотворят чудеса для вашей кожи. …обещать!

Почему вы должны делать самодельные маски для лица

Нам нравится идея добавлять самодельные маски для лица в свой распорядок дня по нескольким причинам.Самодельные маски для лица:

1. Бюджетные — во-первых, они супер недорогие! Если вы маскируетесь один раз в неделю и чередуете самодельные и купленные в магазине маски, то купленные в магазине маски прослужат вам вдвое дольше, что сэкономит вам серьезные деньги!
2. Super Easy — еще одна причина? Сделать маски для лица в домашних условиях * супер * просто! Это может звучать устрашающе, но по сути это просто ситуация, когда надо перемешать и смешать.
3. Сделано из доступных ингредиентов — ингредиенты также очень доступны — не ищите в сети непонятные, загадочные ингредиенты, когда ваша кожа может извлечь огромную пользу из ингредиентов, которые вы, вероятно, найдете на своей кухне в любой момент!
4. Отличный способ изменить положение вещей — также действительно здорово поменять вещи, когда дело доходит до продуктов по уходу за кожей … у всех нас есть надежные продукты, которые составляют основную часть нашего ежедневного режима ухода за кожей, но бросают Несколько новых полезных ингредиентов, добавляемых еженедельно (через домашнюю маску для лица), могут творить чудеса с вашей кожей!
Что такое куркума?

Хорошо, теперь, когда мы (надеюсь) убедили вас, что домашние маски для лица заслуживают места в вашем еженедельном уходе за кожей, давайте поговорим конкретно об ЭТОЙ маске для лица с куркумой и о том, почему она ТАК ХОРОШАЯ.Во-первых, что такое куркума (и разве она не входит в супы и заправки ?!). Куркума (Curcuma longa) — цветущее растение, произрастающее на юге Индии и Индонезии, известное своим желто-оранжевым цветом, сильным ароматом и ярким вкусом. Корень часто используется в кулинарии, но он также обладает довольно удивительными лечебными свойствами и уже довольно долгое время используется в этом качестве, а также в качестве натурального ингредиента для ухода за кожей.

Польза куркумы для красоты

Когда дело доходит до добавления ее в повседневный уход за кожей, польза куркумы для здоровья огромна! Куркума — это:

• Противовоспалительное средство — куркума является отличным дополнением к вашим любимым кухонным творениям, потому что она очень ароматная и противовоспалительная, а тот факт, что она обладает естественными противовоспалительными свойствами, делает ее прекрасным дополнением к лицу. маски!
• Anti-Bacterial — куркума также обладает антибактериальными свойствами и, следовательно, потенциально может уменьшить прыщи из-за этого.
• Богаты антиоксидантами — поскольку эта мощная апельсиновая специя богата антиоксидантными свойствами, она также может помочь в предотвращении гиперпигментации и шрамов, а также бороться со свободными радикалами и замедлять повреждение клеток.

Куркума также снижает раздражение кожи, лечит тонкие линии и морщины и * потенциально * снижает риск рака кожи. Довольно мощно, да ?!

Добавление йогурта для натуральных пробиотиков

Добавление куркумы в эту маску для лица сейчас кажется довольно очевидным шагом, не так ли? А как же йогурт ?! Может показаться странным намыливать это острое блюдо для завтрака на лицо, но выслушайте нас! Йогурт очень мощный и может стать отличным дополнением маски для лица … вот почему:

• Йогурт богат пробиотиками, а пробиотики ФАНТАСТИЧНЫ не только для кишечника — они действительно полезны и для вашей кожи! Пробиотики борются с бактериями, вызывающими воспалительные прыщи, и, как было показано, уменьшают общее воспаление, успокаивают текущие высыпания и потенциально предотвращают высыпания в будущем.
• Йогурт также богат кальцием, белком и витамином D, которые помогают бороться с прыщами и одновременно увлажняют кожу.
• Молочная кислота в йогурте может помочь растворить омертвевшие клетки кожи, сузить поры и уменьшить появление темных пятен.

ОЦЕНКА, ВЕРНО ?! Для меня всегда удивительно, насколько мощными могут быть пищевые ингредиенты при приеме внутрь (конечно), но также и при местном применении.

Ингредиенты для маски для лица с антиоксидантным йогуртом и куркумой

Всего несколько натуральных ингредиентов позволяют получить восхитительную, невероятно мощную и безопасную маску для лица! Вот что вам нужно:

• Порошок куркумы — 1 чайной ложки порошка куркумы достаточно, чтобы получить преимущества этого удивительного антиоксиданта.
• Обычный йогурт без добавок — 1/4 стакана простого йогурта составляет основу этой маски.
• Молотый кофе — 1/2 столовой ложки кофе помогает осветлить и подтянуть кожу, а также действует как естественный эксфолиант при снятии маски.
• Лимонный сок — 1 чайная ложка лимонного сока добавляет еще один слой антиоксидантной силы и помогает осветлить кожу.
• Мед — Мед — отличный ингредиент для добавления в домашние маски, поскольку он обладает антиоксидантными, антибактериальными и успокаивающими свойствами.
Как сделать + нанести маску из куркумы для сияющей кожи

Как я уже упоминал ранее, сделать маску ЛЕГКО! Честно говоря, после того, как вы сделаете свою первую маску, вы серьезно задаетесь вопросом, почему вы все это время не делали самодельные маски (по крайней мере, я делал!). Вот как быстро сделать эту маску:

1. Смешайте ингредиенты маски — в небольшой миске смешайте ингредиенты маски и VOILA !, ваша маска готова к работе!
2. Вымойте и высушите лицо — перед нанесением маски вам необходимо вымыть и высушить лицо, как обычно.
3. Нанесите маску для лица — после того, как ваше лицо станет чистым и сухим, с помощью плоской кисти или пальцев нанесите ТОНКИЙ слой маски для лица из куркумы и йогурта на лицо.
4. Подождите! — установите таймер на 5-10 минут (см. Руководство по времени маски ниже!), Затем прочитайте следующую главу этой книги на тумбочке, которая просто просит, чтобы ее взяли, послушайте несколько минут подкаста, включите вместе с детьми, сложите белье или приступайте к следующему заданию в вашем списке дел.Мы надеемся, что вы сможете немного расслабиться в это время ожидания, но мы понимаем, что расслабление не всегда возможно!
5. Полоскание — когда таймер истечет, обязательно промойте маску СРАЗУ, чтобы предотвратить появление пятен куркумы! Смойте теплой водой и мочалкой (эти мягкие муслиновые салфетки — наши фавориты!), Пока маска полностью не снимется, а затем промокните лицо насухо.
6. Нанесите оставшуюся часть обычного ухода за кожей — как только ваша маска будет снята и ваше лицо полностью высохнет, примените оставшуюся часть обычного ухода за кожей!
Могу ли я использовать маску из куркумы каждый день?

Хотя мы думаем, что еженедельно добавлять маску в свой распорядок ухода за собой — это здорово, знайте, что вы можете замаскировать и больше, если хотите! Однако, чтобы дать вашей коже передышку, мы не рекомендуем маскироваться каждый день — 1-2 раза в неделю — хорошее количество, чтобы придерживаться!

Будет ли маска из куркумы окрашивать мое лицо?

ХОРОШИЙ вопрос.Короче говоря, да, куркума может оставить желтый оттенок на лице, но только если оставить ее слишком долго. Лучше всего протестировать маску на руке или на участке кожи, на который вы не возражаете, если вы испачкаетесь (на всякий случай). Чтобы проверить, просто нанесите немного маски для лица из йогурта и куркумы на кожу, установите таймер на 5 минут и затем вытрите насухо. Если на вашей коже нет пятен, попробуйте еще раз, но на этот раз установите таймер на 10 минут (рекомендуемое время для маски с куркумой).Если ваша кожа переносит 10 минут использования маски (она будет разной для каждого тона и типа кожи), вам должно быть хорошо начать использовать маску на лице! Если ваша кожа покрылась пятнами через 10 минут, но не через 5 минут, возможно, вам придется подержать маску в течение 5-7 минут.

Сколько времени годятся домашние маски для лица?

Поскольку эта антиоксидантная маска сделана в домашних условиях, она определенно не прослужит дольше, чем маска, купленная в магазине. Рекомендуем хранить в герметичном контейнере или банке (они идеальные!) В холодильнике 5-7 дней.

Подробнее о более безопасном уходе за собой Распечатать

Домашняя маска для лица с антиоксидантным йогуртом и куркумой

Эта маска для лица из йогурта и куркумы придаст вашей коже ощущение увлажненности и яркости!

• Автор: Эмбер Гоулден
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1-2 маски 1x
• 1/4 стакана простого йогурта
• 1/2 столовой ложки молотого кофе
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка меда
1. Добавьте все ингредиенты в небольшую миску и взбейте, чтобы смешать.