Мед из розмарина: Розмарин: полезные свойства и способы применения

ЕЩЕ ИДЕИ
+ Не ограничивайтесь розмарином. Вы можете легко заменить любое другое, что вам нравится, например, мята, базилик, тимьян и т. Д. Комбинация также может быть вкусной!

Размер порции: 1 столовая ложка (всего 16 порций) Калорийность: 33 Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Углеводы: 9 г Сахар: 9 г Натрий: 1 мг Клетчатка: 0 г Белок: 0 г Холестерин: 0 г

3.5,3251

Оригинальный рецепт HGN.

+ + + +

Ознакомьтесь с моими загружаемыми руководствами по питанию .

шт. Рад тебя слышать! Возвращайтесь, если зададите вопрос, потому что я отвечу на него здесь.

И если вам понравился этот пост, поделитесь, пожалуйста. Спасибо!

Twitter ⋄ Facebook ⋄ Pinterest ⋄ Instagram ⋄ Google+ ⋄ LinkedIn

Морковь в глазури с розмарином и медом | Кафе Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Эта морковь в медовой глазури со свежим розмарином не требует много времени, и они такие вкусные, что исчезают, как конфеты! Это предупреждение делать много!

Я делал версии этой глазированной медом моркови почти столько, сколько себя помню. Я считаю, что оригинальный рецепт был взят из журнала Fine Cooking, но за эти годы я сильно изменил его до такой степени, что хорошие люди из Fine Cooking, вероятно, даже не узнают его.Это один из тех безупречных и сверхлегких рецептов, который, кажется, всем нравится. Я собираюсь подать их на наш праздник Благодарения в этом году, и я подумал, что вам тоже может понравиться.

Я люблю этот рецепт круглый год, но он особенно хорош для праздников, потому что он готовится на плите и не занимает много места в духовке. Его также можно приготовить заранее, чтобы его было легко собрать, когда он приблизится к сроку подачи.

Рецепт довольно простой.Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кусочками. Затем смешайте морковь с куриным бульоном, в который добавили ложку сахара, немного яблочного уксуса и немного соли. Доведите все до кипения и готовьте (под крышкой) 6-8 минут, пока морковь не станет почти мягкой. При желании вы можете подготовиться к этому моменту на несколько часов вперед.

Примерно за 10 минут до подачи на стол снова доведите до кипения морковную смесь и дайте жидкости испариться. Затем приходит волшебство! Добавьте обильное количество меда и немного масла и продолжайте готовить, пока морковь не покроется сладкой карамелизованной глазурью.Добавьте немного свежего розмарина и готовьте еще пару минут, чтобы усилить чудесный аромат трав.

Вот и все! Переложите красивую морковь с золотой глазурью на красивое сервировочное блюдо и украсьте свежим розмарином. (Возможно, вы захотите отложить небольшую порцию для себя, потому что есть большая вероятность, что к тому времени, когда блюдо обойдет вокруг стола, останутся только остатки!)

Какую морковь мне следует использовать для этой глазированной моркови с медом?

Я использовал свежесобранную морковь, морковь с рынка для гурманов, морковь из местного продуктового магазина, упакованную в мешки по 1 фунту, и «детскую» морковь, которую можно купить практически на любом рынке, на котором вы можете делать покупки (см. Советы для кафе ниже).Честно говоря, все они хорошо работают в этом рецепте. Единственный сорт, который я бы не стал использовать, — это старая морковь, срок расцвета которой уже истек. Так что просто ищите самую красивую и свежую морковь, которую вы можете найти / позволить себе. В этом рецепте они будут вкусными!

Café Советы по приготовлению моркови в медовой глазури

• Морковь по этому рецепту можно очистить и нарезать на день или два вперед. Храните их в пакете с застежкой-молнией или герметичном контейнере для хранения в холодильнике.
• Вы можете приготовить морковь на шаге 2 на 1 час раньше времени.При остывании не закрывайте крышку, чтобы морковь не приготовилась слишком много. Завершите оставшиеся шаги прямо перед подачей на стол.
• Этот рецепт легко удвоить или утроить, но вам понадобится сковорода большего размера. Вам также придется добавить несколько минут к обоим времени приготовления.
• Это выглядит действительно красиво, если по этому рецепту морковь нарезать по диагонали, а не просто поперек.
• Иногда я добавляю несколько ломтиков имбиря (промытого, но неочищенного) в смесь куриного бульона и готовлю его вместе с морковью.Их легко достать перед подачей на стол и добавить еще один тонкий слой аромата.
• Не пропустите уксус! Это немного снижает сладость меда и добавляет нотку восхитительного запаха.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Морковь в глазури с розмарином и медом

Эта морковь, глазированная розмарином и медом, со свежим розмарином не требует много времени, и они такие вкусные, что исчезают, как конфеты! Это предупреждение делать много!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 118 ккал

Состав

• 1 фунт морковь очищенные и нарезанные диагональными ломтиками толщиной от ½ до дюйма
• 1 столовая ложка сахар
• 1 столовая ложка яблочный уксус
• ¾ чашка куриный бульон
• ½ чайная ложка поваренная соль больше при необходимости
• 1 столовые ложки масло
• 2 столовые ложки медовый
• 1 ½ чайные ложки свежий розмарин

Инструкции

1. Смешайте морковь, сахар, куриный бульон, уксус и соль в 12-дюймовой (с антипригарным покрытием) сковороде и доведите до кипения на среднем или сильном огне.

2. Накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и поддерживать равномерное кипение. Готовьте, пока морковь не станет почти мягкой, если ее ткнуть кончиком ножа для очистки овощей, около 7-8 минут (это будет зависеть от размера кусков моркови).

3. Раскройте крышку, увеличьте огонь до сильного и быстро варите, периодически помешивая, пока жидкость почти не исчезнет, ​​2-4 минуты.

4. Добавьте масло и мед. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока морковь не станет мягкой, жидкость не испарится и морковь не покроется глазурью.Посыпьте морковь 1 чайной ложкой свежего розмарина и готовьте еще минуту, несколько раз помешивая.

5. Дегустируйте и приправьте, если необходимо, посолите. Переложите в сервировочную миску или блюдо. Посыпать свежемолотым черным перцем и оставшимися ½ чайной ложки свежего розмарина.

Калорий 118 ккал

Жиры 3 г

Насыщенные жиры 2 г

Холестерин 8 мг

Натрий 556 мг

Калий 398 мг

Углеводы 23 г

Клетчатка 3g

Сахар

Сахар 10%

Кальций 40%

Железо 1%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon.Партнерская программа Amazon предназначена для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

Вам также могут понравиться:

Гарниры, салаты и сладости для вкусных выходных ко Дню Труда

Идеальная летняя сторона! Салат Капрезе из зеленой фасоли

Рецепт меда, настоянного на розмарине

Я СУПЕР рад приветствовать сегодня мою подругу Аманду в Delicious Obsessions. Аманда — автор веб-сайта Natural Living Mamma, а также другой блоггер из Колорадо. Я уже некоторое время слежу за ее сайтом, и она очень хорошо осведомлена о травах и естественной жизни. Сегодня она рассказывает нам о том, как приготовить мед, наполненный розмарином. Нямммм!

{Guest Post} Рецепт меда, настоянного на розмарине

от Аманды из Natural Living Mamma

Я твердо верю в то, что природа предоставила для исцеления тела.Поддержка здоровья с помощью вкусной настоящей еды и трав изменила мою жизнь к лучшему во многих отношениях, чем я могу сосчитать.

Одно из моих любимых лакомств, которые я использую в повседневной жизни, — это сырой мед. Я уточняю, что СЫРОЙ мед — прекрасное, полезное и полезное дополнение к здоровой диете, но не весь мед является сырым. Не весь «мед», который можно найти в продуктовом магазине, — это мед! Если вы пойдете в магазин и прочитаете этикетки, вы можете обнаружить, что некоторые бутылки с «медом» содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, рисовый сироп или другие добавки для растягивания «меда».Обычно они также нагреваются, что денатурирует полезные ферменты, содержащиеся в меде, и усложняет его переваривание. К сожалению, эти бутылки можно без особого надзора назвать «медовыми».

Сырой мед — это мед, который не был нагрет выше 115 градусов и не отфильтровал мельчайшие твердые частицы, такие как пыльца, из меда. Некоторые сырые меды фильтруются сильнее, чем другие, в зависимости от предпочтений пчеловода. Если сырой мед все еще содержит пыльцу, прополис и пчелиный воск, он обладает замечательными свойствами, повышающими иммунитет, которых вы не найдете в более чистом и тонко профильтрованном меде.Он будет содержать натуральные витамины, живые ферменты и антиоксиданты (источник). Сырой мед можно найти в местном продуктовом магазине, а еще лучше — купить местный сырой мед у местного пчеловода! Вы можете найти местный мед в Honey Locator или Local Harvest.

Польза сырого меда для здоровья

• Это антимикробный препарат: из-за низкого уровня pH (от 3,2 до 4,5) ¹ и низкой активности воды мед обладает сильными антимикробными свойствами. Он использовался в течение тысяч лет для лечения внешних кожных ран, ожогов, язв (внутренних и внешних), для удержания повязок на ранах и в качестве отличного дополнения к лекарствам от простуды и гриппа.
• Местный сырой мед используется как народное средство от сезонной аллергии. Приобретая местный мед как можно ближе к месту вашего проживания (в идеале — в пределах 10 миль), вы получите низкие дозы местной пыльцы, которая может вас огорчить. Это похоже на прививку от аллергии, когда вы получаете низкие частые дозы вашего аллергена до тех пор, пока ваше тело не выработает к нему иммунитет. Хотя никаких научных исследований о способности меда лечить аллергию не проводилось, существует множество исторических и анекдотических свидетельств, позволяющих попробовать его.
• Антиоксиданты в меде могут быть полезны людям с колитом, согласно статье «Может ли мед найти место в терапии колита», пищеварительная хирургия 29: 306-312
• Мед прекрасен для кожи. Это питательный увлажняющий крем, который, как известно, уменьшает покраснение, отек и прыщи на коже. В смеси с оливковым, миндальным, авокадо или кокосовым маслом оно также является прекрасным кондиционером для волос.

Есть сотни применений меда; это просто самые распространенные.Один из способов, которым я люблю использовать мед, — это добавлять в него полезные травы. Комбинируя антимикробный, богатый ферментами сырой мед с лечебными свойствами меда, вы не только сможете насладиться чудесным декадентским угощением, но и сказать его лечебным!

Предупреждение : Американская академия педиатрии запрещает давать сырой мед детям младше 1 года из-за риска заболевания ботулизмом. Взрослые могут легко справиться со спорами ботулизма, которые могут быть в меде, но новая иммунная система ребенка может быть не в состоянии справиться с ними, что может вызвать серьезный паралич, а иногда и смерть.Я всегда ошибаюсь в осторожности.

В честь запуска моего нового приключения, журнала Natural Herbal Living (партнерская ссылка) и нашей травы месяца, розмарина, я представляю вам мед, настоянный на розмарине.

Розмарин лекарственный, также известный как розмарин, широко культивируется в кулинарии и в лечебных целях. Он родом из Средиземноморского региона, но его можно выращивать круглый год в более теплом климате, и он неплохо себя чувствует, когда его заносят зимой в более прохладный климат.Розмарин — очень ароматная трава с восхитительным вкусом сосны.

Чай с розмарином — прекрасное средство, к которому можно обратиться, когда вам нужно сосредоточиться. Это может быть из-за его тонизирующего действия на нервную систему или из-за того, что он помогает улучшить кровообращение в организме. Он также тонизирует пищеварительную систему и может помочь облегчить такие проблемы, как несварение желудка, метеоризм, спазмы и кишечные спазмы, особенно те, которые связаны с болезнями пищевого происхождения. Это отличная трава, которую нужно держать под рукой, чтобы предотвратить и облегчить головные боли.Он также оказывает тонизирующее действие на легкие, что полезно для облегчения симптомов астмы, бронхита, простуды, кашля и коклюша.

Розмариновый мед — восхитительное дополнение к любому чаю, но не менее восхитителен он и сбрызнут домашним мороженым, превращен в медовые леденцы или леденцы, как восхитительное дополнение к любому чаю, а также как чудесный сладкий и соленый маринад для свинины или баранины. Это также замечательно для волос при смешивании в соотношении 1: 1 с маслом, которое может стимулировать рост волос, увлажнять волосы и, возможно, усиливать высокий и низкий свет.Он помогает увеличить приток крови к коже, выравнивая цвет лица и оживляя кожу в качестве кожной маски. Его можно использовать в качестве местного антимикробного средства для нанесения на кожу при ожогах, царапинах и ссадинах, поскольку и мед, и розмарин обладают антимикробными свойствами.

Розмарин не следует использовать в лечебных дозах лицам, страдающим гипертонией, судорожными припадками или беременными.

Мед, настоянный на розмарине

Состав:

Направление:

• Положите травы в стеклянную банку.В моем случае я наполнил банку масона на 8 унций на 1/3 листьями розмарина.
• Заполните банку медом доверху, оставив сверху примерно полдюйма, чтобы не капать.
• Используйте палочку для еды или нож для масла, чтобы прижать травы вниз и помочь пузырькам воздуха вылететь из банки, а также спустить ее по стенке, чтобы удалить пузырьки воздуха. Возможно, это придется повторить на следующий день.
• Дайте настою меда постоять от двух до шести недель.
• Если вы использовали порошкообразный розмарин, используйте настоянный мед так же, как и любой другой мед.Вы сделали!
• Если вы использовали листья, процедите мед через сито с мелкими отверстиями (это займет некоторое время, так что наберитесь терпения). Если ваш мед не процеживается, вам может потребоваться поставить стеклянную банку в горячую, а не кипящую кастрюлю с водой и немного подогреть, чтобы он полился легче. Не нагревайте его слишком сильно, иначе вы убьете некоторые из полезных ферментов!
• В конце концов, у вас будет красивый и ароматный травяной мед, которым вам не придется чувствовать себя виноватым, потому что это лекарство.

Вы любите травы? Хотите узнать больше? Журнал Natural Herbal Living Magazine (партнерская ссылка) — это новейший мобильный онлайн-ресурс для людей, желающих установить более глубокие и длительные отношения с травами. Каждый месяц мы сосредотачиваемся на одной траве и знакомимся с ней на глубоком и внутреннем уровне. Мы не просто просматриваем травы, но помогаем вам наладить отношения с ними. У нас есть не только электронный журнал. Мы также предлагаем коробку с травами каждый месяц, чтобы вы могли получить их, узнать о них, как их использовать и как они работают с вашим собственным телом.

Сентябрь — месяц нашего запуска, и наша трава месяца — «Розмарин». Поскольку это месяц нашего запуска, мы также обсуждаем траволечение, как подойти к вашей собственной травяной практике, общие термины и многое другое! Чтобы получить бесплатный PDF-файл о безопасности трав и о том, как приступить к личной травяной практике, подпишитесь на нашу рассылку.

Коробка с травами розмарина включает эфирное масло розмарина, цветочную эссенцию, травы и ингредиенты для ополаскивания волос розмарином на травах и эликсир горячего шоколада с розмарином.Вы можете ознакомиться с нашими удивительными коробками с травами и узнать, как они работают здесь.

Чтобы узнать больше о журнале Natural Herbal Living Magazine, вы можете найти нас на сайте www.naturalherballiving.com (партнерская ссылка).

Наслаждайтесь травяным путешествием,

Аманда

Узнайте больше об основных растительных препаратах

Если вы новичок в травах и не знаете, как их готовить, не беспокойтесь! Позвольте мне помочь вам с этим постом о базовых травяных препаратах.Вы также можете посмотреть видео ниже, чтобы узнать больше о нескольких травяных препаратах и ​​о моем любимом источнике органических, устойчиво собранных трав.

¹ Мед как противомикробное средство. Исследовательское подразделение меда Вайкато. 16 ноября 2006 г.

Аманда является владельцем и автором блога Natural Living Mamma. Она всю жизнь страдала от необъяснимых проблем со здоровьем и, наконец, ей надоела медицинская система.В своем путешествии по исцелению она обнаружила целебные свойства настоящих цельных продуктов и трав. С тех пор она прошла путь исцеления, которым поделилась с другими. Она начала Natural Herbal Living (партнерская ссылка) из-за отсутствия внимания в травяном сообществе к начинающим травникам. Он был создан как способ помочь людям узнать о травах на глубоком и глубоком уровне, расширить их знания и уверенность в себе, чтобы лечить и питать себя с помощью обычных, повседневных трав.

Простой сироп с медом и розмарином — Food Banjo

Опубликовано: 6 мая 2020 г. · Последнее обновление: 21 мая 2020 г. автор Aimee — Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Этот медовый сироп с розмарином — прекрасное дополнение к таким коктейлям, как Bee’s Knees, безалкогольные коктейли, лимонад или чай. Это вкусно и мгновенно придает напиткам аромат!

Простые сиропы — отличный способ придать аромат коктейлям и напиткам. Есть типичный простой сироп, который представляет собой просто растворенный в воде сахар, но я люблю делать более уникальные сиропы! Этот медовый сироп с розмарином родился из-за желания включить его в коктейль Bee’s Knees. Обычно в Bee’s Knees используется только медовый сироп, но мы решили добавить розмарин, чтобы придать ему дополнительную глубину вкуса.

И мы ни разу не повернули назад. Теперь каждый раз, когда мы делаем медовый сироп, мы всегда добавляем веточку розмарина для дополнительного аромата.

Использование свежего розмарина — ключ к успеху. Вы не хотите использовать сушеный розмарин и его нужно процедить. И это просто не так, как свежие веточки.

Где найти свежий розмарин

Розмарин так легко найти во многих местах. В нашем районе много людей, у которых во дворах росли кусты.В нашем старом районе, через несколько минут от нас, прямо у тротуара был дом с кустом во дворе. Поэтому всякий раз, когда нам требовался розмарин, мы проходили мимо этого дома с ножницами и отрезали несколько веточек.

Теперь, когда у нас есть собственный дом, у нас есть куст розмарина, который мы посадили на заднем дворе. (Бонус: говорят, что они отпугивают комаров. Не знаю, правда ли это, но я возьму это.)

Если у вас нет доступа к кусту розмарина, вы можете купить свежий розмарин в продуктовом отделе вашего продуктового магазина вместе с другими травами.

Ингредиенты, необходимые для медового сиропа с розмарином

• Мед
• Вода
• Веточка розмарина

Как использовать простой сироп

Наш любимый способ использовать медовый сироп с розмарином — это коктейли Bee’s Knees. Они лимонные и освежающие, а розмарин в простом сиропе только добавляет глубины аромату.

Вы также можете использовать унцию или две в сочетании с лимонным соком и газированной водой для безалкогольного напитка Bee’s Knees.Это даст вам сверкающий безалкогольный коктейль Bee’s Knees.

Кроме того, этот простой сироп прекрасно подойдет для приготовления лимонада или чая со льдом!

Как долго действует сироп?

Простой сироп с медом и розмарином хранится в холодильнике не менее одного месяца.

Как приготовить медовый сироп с розмарином

Сначала возьмите веточку розмарина. Либо из вашего сада, либо из продуктового магазина.

Затем в маленькой кастрюле нагрейте мед и воду на среднем огне, периодически помешивая, пока мед не растворится.

Выключите огонь, добавьте веточку розмарина и настаивайте 20 минут под крышкой.

Удалите веточку розмарина и процедите в стеклянную банку. Хранить в холодильнике один месяц.

Сироп с медом и розмарином

Этот медовый сироп с розмарином идеально подходит для коктейлей, а также для придания свежести лимонадам и безалкогольным коктейлям!

Время приготовления 10 минут

Время отдыха 20 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: медовый сироп, простой сироп

Автор: Эйми

Ингредиенты

• 1 стакан меда
• 1 стакан воды
• 1 веточка розмарина

Инструкции

• В небольшую кастрюлю налейте одну чашку меда и одну чашку воды.

• Нагрейте на среднем огне, периодически помешивая, пока мед не растворится.

• Выключите огонь и добавьте одну веточку розмарина.

• Накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.

• Удалите розмарин и выбросьте его. Процедите медовый сироп в стеклянную банку и храните в холодильнике.

Примечания

Сироп хранится в холодильнике не менее одного месяца.

Взбитая рикотта с розмариновым медом

Эта взбитая рикотта с розмариновым медом — идеальная закуска для любого званого обеда или собрания.Он невероятно легкий, освежающий, и его так легко * взбить *. буквально .

Ключ к созданию взбитой рикотты perfect — это взбивание или смешивание на самой низкой скорости! Если вы взбиваете его слишком быстро, он может стать жидким, поэтому просто внимательно следите за ним.

Нам нравится подавать эту взбитую рикотту с жареным хлебом или кростини — она ​​ТАК хороша. Он также хорошо сочетается с прошуитто или копченым лососем. Оба они фантастические, и вы не ошибетесь !!

Еще одна причина, по которой я люблю это блюдо для званых обедов или свиданий, заключается в том, что его можно приготовить заранее и просто хранить в холодильнике перед подачей на стол.И это всегда хит !!

Взбитая рикотта с розмариновым медом

• Автор: Линдси Кола (Типпенс)
• Время подготовки: 5
• Общее время: 5
• Доходность: 5–6 1x

Состав

• Ванна из цельного молока, взбитая рикотта, 1–16 унций
• цедра 1/2 лимона
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1/2 чайной ложки свежего розмарина, нарезанного очень мелко
• 1/4 стакана меда
• Кростини или хлеб на гриле для сервировки
• Также хорошо сочетается с : прошутто, копченый лосось, свежие овощи

Инструкции

1. смешайте измельченный розмарин и мед в небольшой миске; отложить для сервировки.
2. Добавьте рикотту, соль и перец в настольный миксер с помощью насадки для взбивания или в блендер. Взбивайте на самой низкой скорости 1-2 минуты, пока не взбейте и не получите однородную массу. * следите за этим и остановите его, когда он легкий и пушистый.
3. Вмешать лимонный сок и цедру и выложить на сервировочное блюдо. Сбрызните оливковым маслом и при желании добавьте сверху цедры лимона.
4. Подавать с розмариновым медом и кростини. НАСЛАЖДАТЬСЯ!!

Холодный чай с медом и розмарином — Food Duchess

Написано Эми , 8 июля 2019 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · Здесь вы найдете нашу Политику конфиденциальности.· 999 слов. · Около 5 минут, чтобы прочитать эту статью.

Что может быть лучше жарким летним днем, чем стакан сладкого чая со льдом? Этот рецепт холодного чая с медом и розмарином берет ваш типичный подслащенный чай и поднимает его на ступень выше! В его состав входит простой сироп с розмариновым медом, холодный чай со льдом и хороший отжим лимонного сока! Несмотря на то, что это безалкогольный напиток, его легко можно сделать немного пьяным, добавив почти любой спирт! Отлично подходит для всех и каждого!

Время, когда я заказал «Холодный чай»

Интересный факт: в Канаде мы называем «сладкий чай» просто «ледяной». чай’.Итак, если вы пойдете в ресторан и закажите чай со льдом, вы получите подслащенный чай со льдом, который обычно бывает тот же автомат для питья из фонтана, что и все остальные газированные напитки. В детстве никогда мне пришло в голову, что «холодный чай» может отличаться от сладкого сорта, который я привык. Но во время одной семейной поездки в США мы были в ресторане, и я заказал «холодный чай» — и, конечно же, мне подали холодный чай, чая. Давайте просто скажем, я был очень захвачен этим несладким сортом и очень потрясен тем, что честно (мне было 5 и в этом возрасте сахар — жизнь).Только годы спустя что я узнал, что в США их версия сладкого чая со льдом называется «сладкий чай»!

Мед как подсластитель

Как вы наверняка заметили из названия этого рецепта, подсластитель этого холодного чая с розмарином — мед! Выбор использовать мед, вместо обычного простого сиропа на основе белого сахара, было вдвое больше. Сначала было вкус. Мы все знаем и любим этот классический аромат меда, и он так хорошо сочетается с чем-то вроде чая! Кроме того, существует так много разновидностей меда, что в этот напиток можно легко передать аромат любимого меда.Мед может варьироваться от чистого вкуса до пряно-орехового, цветочного и травянистый по вкусу! Любой из этих медовых ароматов придал бы себе прекрасно сочетается с этим рецептом холодного чая с медом и розмарином.

Вторая причина использования меда — это все преимущества для здоровья. она имеет! Я имею в виду, если бы мы употребляли сладкий напиток, мы могли бы также обеспечить его получить какую-то выгодную отдачу. Мед с высоким содержанием антиоксидантов, был показано, что снижает уровень холестерина, ниже по шкале GI и может снизить триглицериды!

Как приготовить простой сироп с медом и розмарином

Приготовление простого сиропа с медом и розмарином — очень легкое дело.Начните с того, что добавьте в небольшую кастрюлю равные части меда и воды, примерно по 1 стакану каждая. Доведите эту смесь до кипения и дайте ей закипеть в течение 1 минуты. Вы можете положить деревянную ложку поверх кастрюли, чтобы не допустить выкипания. По прошествии 1 минуты просто добавьте пригоршню свежего розмарина. Обычно я делаю около 10 веточек розмарина на 1 стакан воды и соотношение меда. Варите розмарин в кипящем сиропе еще 2 минуты, затем выключите огонь и дайте розмарину постоять в сиропе в течение 30 минут, чтобы он настоялся.

Через 30 минут удалите веточки розмарина и процедите сироп, чтобы удалить из него остатки мусора. Это можно сделать с помощью мелкоячеистого ситечка, сырной ткани или моего любимого — кофейного фильтра! Кофейный фильтр наилучшим образом удаляет любые загрязнения из сиропа, оставляя после себя прозрачный и чистый сироп. Теперь просто дайте сиропу остыть в холодильнике около часа, и он готов к употреблению!

Как приготовить холодный чай с медом и розмарином

Сборка этого холодного чая с медом и розмарином полностью соответствует требованиям ваше предпочтение сладости.Наполните чашку холодным заваренным чаем, добавьте как много или немного медового сиропа с розмарином, сколько хотите, и закончите выжимать свежего лимонного сока. Если я наполню стакан на 16 унций льдом и холодным заваренным чаем, я обычно используют около 2 столовых ложек сиропа.

Можно сделать алкогольным

И последнее небольшое примечание: этот холодный чай с медом и розмарином можно легко превратить в алкогольный напиток. Моя любимая алкогольная пара? Конечно же, бурбон! Сладкий, пряный вкус бурбона прекрасно сочетается с таким напитком.Однако, если бурбон — не ваше варенье, вы можете легко использовать водку, джин (еще один мой фаворит), ром и т. Д. Я не преувеличиваю, когда говорю, что любой спирт действительно хорошо сочетается с этим напитком.

Холодный чай с медом и розмарином

Этот освежающий безалкогольный напиток состоит из холодного заваренного чая, подслащенного простым сиропом с медом и розмарином. Этим напитком можно наслаждаться как есть или сделать выпивку, если хотите!

Курс: Напитки

Кухня: Американец

Ключевое слово: мед, холодный чай, розмарин, сладкий чай, чай

Порции: 1 напиток

Состав

Простой сироп с медом и розмарином

• 1 чашка Воды
• 1 чашка Медовый
• 10 Свежие веточки розмарина

Холодный чай с медом и розмарином

• 12 унция Охлажденный черный чай, например, Orange Pekoe или English Breakfast
• 1-2 столовая ложка меда простого сиропа розмарина
• Выжимка свежего лимона

Инструкции

Простой сироп с медом и розмарином

1. Добавьте мед и воду в небольшую кастрюлю.Довести до кипения на среднем огне. Дать закипеть 1 минуту. Через 1 минуту добавьте веточки розмарина. Продолжайте кипятить еще 2 минуты, затем снимите с огня и дайте сиропу «настояться» в течение 30 минут в холодильнике. Используйте сразу или храните в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Холодный чай с медом и розмарином

1. В стакане на 16 унций, наполненном льдом, весь охлажденный чай. Подсластите чай со льдом желаемой степенью сладости, а затем добавьте свежевыжатый лимон.

Связанные рецепты

Ищете другие рецепты напитков? Проверьте это ниже:

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЦЕЗАРЯ . Этот канадский коктейль похож на Кровавую Мэри, но вместо томатного сока содержит сок Кламато,

SAKE FIZZ COCKTAIL . Этот коктейль черпает вдохновение в японских ароматах. Включает саке, водку, персиковый сироп и чай из цветов гороха-бабочки.

PASSION FRUIT AND GIN FIZZ COCKTAIL .