Мёд оптом в Краснодарском крае
Абинск (0)
Абинский район (0)
Анапа (0)
Анапский район (0)
Апшеронск (0)
Апшеронский район (0)
Армавир (0)
Белоглинский район (0)
Белореченск (0)
Белореченский район (0)
Брюховецкий район (0)
Выселковский район (0)
Геленджик (0)
Горячий Ключ (0)
Гулькевичи (0)
Гулькевичский район (0)
Динской район (0)
Ейск (0)
Ейский район (0)
Кавказский район (0)
Калининский район (0)
Каневской район (0)
Кореновск (0)
Кореновский район (0)
Красноармейский район (0)
Краснодар (0)
Кропоткин (0)
Крыловский район (0)
Крымск (0)
Крымский район (0)
Курганинск (0)
Курганинский район (0)
Кущевский район (0)
Лабинск (0)
Лабинский район (0)
Ленинградский район (0)
Мостовский район (0)
Новокубанск (0)
Новокубанский район (0)
Новопокровский район (0)
Отрадненский район (0)
Павловский район (0)
поселок Проточный (0)
поселок Юбилейный (0)
Приморско-Ахтарск (0)
Приморско-Ахтарский район (0)
Северский район (0)
Славянск-на-Кубани (0)
Славянский район (0)
Сочи (0)
станица Крыловская (0)
станица Кущёвская (0)
станица Новопокровская (0)
станица Павловская (0)
Староминская (0)
Староминский район (0)
Тбилисский район (0)
Темрюк (0)
Темрюкский район (0)
Тимашевск (0)
Тимашевский район (0)
Тихорецк (0)
Тихорецкий район (0)
Туапсе (0)
Туапсинский район (0)
Успенский район (0)
Усть-Лабинск (0)
Усть-Лабинский район (0)
Щербиновский район (0)
Куплю мед белой акации и липы в краснодарском крае
Спрос на мёд, продукция пчеловодства:
Куплю мед липа, акация, эспарцет, синяк, василек фацелия, каштан. Документы желательны, но необязательны. Также нужна пыльца и перга Первая партия — 2 кубика, на пробу. Если все устроит куплю больше. Цена — 130-250р за кг. почта — [email protected]
Закупаем за наличный расчет мед любого года сбора (подсолнечный, смесь, разнотравье) в любой таре. Самовывоз. Подробная информация по тел.: +7(916)868-76-97 +7(903)650-88-87. Регион закупки: Воронежская, Волгоградская, Тамбовская, Орловская, Пензенская, Саратовская, Курская, Белгородская, Липецкая, Тульская области.
Купим мед ЛИПА дальневосточная в больших объемах (от 500кг с одной точки). Регион закупа — Дальний восток, Приморский край. Влажность 17-19%. Строгий контроль качества. Тара на обмен. Самовывоз. цена обсуждается [email protected] Анатолий, телефон 8924-327-1627
Куплю мёд оптом из разных регионов РФ. Возможность отправки Транспортной компанией. Куплю напрямую у пчеловодов. Перекупщикам не беспокоить. Уважаемые пчеловоды! Перед тем как задавать вопросы заполните пожалуйста небольшую анкету состоящую из 7 вопросов. Анкета находится в разделе Файлы, который можно найти на страничке информации Автора объявления.
Закупаем белый донниковый мед, а также другие типы белого меда. Есть потребность в белом крем -меде. На почту присылайте фото продукта и цену за кг(тара включена в стоимость или нет, указывайте тоже, пожалуйста). Перед началом работы высылайте образец 100-300 гр.(Высылка в Минск). почта для связи [email protected]
Закупаем мед разных сортов ДВ регион. тел:8-902-070-42-78 Татьяна Ивановна www.geb.moy.su e-mail [email protected]
Купим пшеницу 3 класса показатели ГОСТ Клейковина не менее 25 Оплата по факту загрузки.
Куплю мед эспарцетовый, донниковый, дягилевый, гречишный, кориандровый и другие монофлорные меда оптом. Условия: тара — 23 л куботейнеры, наличие ветсвидетельства и протокола испытаний на партию является обязательным. Просьба писать полную информацию, чтобы не задавать дополнительных вопросов, а именно: какой мед сколько в наличии во что зафасован цена меда при опте и цена тары доставка до ТК платная или входит в стоимость меда сможете ли выписать. вет. свидетельство есть ли рез…
Пасека: Краснодарский край, Уманское поселение
В поисках южной белой акации и ароматного кориандра я отправился на север Краснодарского края в Уманское поселение на пасеку казаков. Там меня встретили по всем законам казацкого гостеприимства. Пчеловод Николай Викторович стоял с подносом, где были нарезанные соты свежего мёда и рюмка водки. Меня даже усадили за роскошный стул для особых гостей с накидкой из шкуры барана.
Николай Викторович занимается пчеловодством уже 40 лет, пасечник в третьем поколении! Как мне показалось, он знает о пчелах все. Обучил мастерству пчеловодства уже несколько десятков будущих пчеловодов!
Пасека стоит в тени белой акации, которую высадили в этих местах в качестве лесополосы. В прошлом году засеяли кориандр, недалеко поля подсолнуха и много цветущих растений вокруг. Здесь, в 10 км от ближайшего хутора, и живет все лето Николай вместе со своим сыном Дмитрием, который помогает отцу заниматься сбором меда. Всего они держат 110 ульев. За сезон удаётся накачать с них в среднем 3-5 тонн мёда. Получается собрать четыре сорта: белая акация, кориандр, подсолнух и разнотравье. Сразу после качки Николай относит баночку мёда в церковь и освещает.
На пасеке стоял гул от пчел, работа шла полным ходом. Жаль, что фотография не может передать гамму запахов цветущих растений в округе.
Гора ценнейшего забруса с меда белой акации.
В мои планы не входило оставаться на ночь, но после такого гостеприимства, отказаться было уже невозможно. Да и разговор наш затянулся до глубокой ночи. Николай Викторович удивительный человек. Любит и хорошо знает свое дело. Его кориандровый мед, мед белой акации и разнотравье обладают эталонным вкусом и высоким качеством.
И напоследок я пообещал Николаю написать 3 его главные заповеди. Твори добро, будешь востребован и долго жить. Люби волю. Не люби деньги — затянут.
Что мы едим. Проблемы кубанского меда
Краснодарский край сейчас обеспечивает себя медом полностью. Более того, часть продукта отправляется на экспорт. Но только часть, а могло быть гораздо больше. Но развитию международного направления мешает отсутствие ГОСТа для этого продукта. Пчеловоды края ждут принятия его уже осенью этого года.
По мнению председателя ККО «Ассоциация пчеловодов Кубани» Игоря Якимчука, Кубань производит меда достаточно, для того чтобы обеспечить собственную потребность в этом продукте.
«Более того, мы немного начинаем экспортировать этот продукт. Край пока мало, в основном экспортируют такие регионы, как Алтай и Дальний Восток», — рассказал он.
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2014 году (более свежих данных пока нет) в регионе было произведено 2 тыс. 347 тонн товарного меда. Это на 0,3% ниже уровня предыдущего года. Число пчелосемей в крае в 2015 году составило 136,3 тыс. штук, незначительно снизившись (на 0,3%) по сравнению с 2014 годом. Для меда не установлены строгие нормы суточного потребления. Однако диетологи рекомендуют потреблять около 50-60 граммов продукта в день. Если следовать этой норме, потребление меда в крае должно в год составлять почти 273 тонны (исходя из данных Краснодарстата о населении в 5,45 млн человек на 2015 год).
Таким образом, можно увидеть, что экспортный потенциал у кубанского меда есть. Но, по словам Якимчука, сдерживает международную торговлю местным медом отсутствие ГОСТов для этого продукта. «Не весь наш мед проходит экспортные требования стран ЕС»
Но, как оказалось, отсутствие нормативных документов не единственная проблема кубанского меда. Как заверил корреспондента ЮГА.ру источник в Минсельхозе региона, поставки из Китая по демпинговым ценам вытесняют пчеловодов из отрасли.
Согласен с ним ряд участников рынка. «Товарные поставки из Китая по демпинговым ценам заставляют пчеловодов в массовом порядке уходить из отрасли», — говорит пчеловод с двадцатилетним стажем Евгений Костенко. Из-за «китайского вторжения» ему остается либо отдавать товар за бесценок, либо хранить мед годами во флягах дома.
«Оба варианта неприемлемы», — сетует пасечник.
В Российском национальном союзе пчеловодов и вовсе рисуют мрачную картину.
«Сейчас в России доля фальсификата в разных регионах колеблется от 30% до 70%. Вся беда в том, что к отрасли пчеловодства «прилипли» предприниматели. Сейчас все можем сделать, чтобы это звено перекупщиков убрать и создать такие условия, при которых пчеловод сам сможет реализовывать результаты своего труда», — отметил президент Союза Арнольд Бутов в интервью ТАСС.
По данным источника в местном министерстве сельского хозяйства, вместе с медами низкого качества кубанский рынок наводнили медозаменители. «Это откровенная подделка, зачастую вредная для здоровья и почти всегда сработанная на высоком технологическом уровне»
Иного мнения придерживается Якимчук. Он утверждает, что в настоящее время импорт меда в край из Китая снизился: это стало невыгодно из-за изменившихся курсов валют (прежде всего доллара к рублю).
Независимый эксперт Андрей Федецкий и вовсе считает, что фальсификат необязательно везут из Китая. «Это же безумно дорого: доставка, транспорт, логистика. При дорожных и прочих накрутках он должен стоить баснословных денег! А за него копейки просят», — объясняет он свою позицию.
Федецкий убежден, что весь «китайский» контрафакт производят в Краснодаре.
«Благо, каждому это под силу, если под рукой сахарный сироп, крахмальная патока, медовые ароматизаторы, молочная или лимонная кислота. За рецептами в Поднебесную лететь необязательно: с интернетом все «на ты». Скачивай информацию — и води человечество за нос»
В связи с этим пчеловоды рекомендуют покупать мед только у проверенных и знакомых пасечников.
Где проверить качество меда
Краснодарские ярмарки и рынки, которые располагают условиями для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы:
рынок ООО «Деймос», ул. Рашпилевская, 137;
ярмарка ООО «Виктория — 96», ул. Карасунская, 86;
рынок ООО ТО «АСА», ул. Уральская, д. 156;
ярмарка МУП «Агромир», ул. им. Думенко, 13;
рынок ООО УК «Восточный рынок», улица Стасова, 161;
ярмарка МУП «Карасунский», Стасова, 170/4;
ярмарка МУП «Городская Ярмарка», ул. Ставропольская, д.174;
ярмарка ООО «Юг — Чемпион», п. Березовый, Витаминкомбинат.
Как распознать медовую подделку. Советы экспертов
- Не стоит покупать мед с экзотическими названиями. Например, в продаже есть «Эдельвейсовый» мед, однако этот цветок произрастает высоко в горах и медоносом не является;
- Попробуйте задать продавцу пару уточняющих вопросов. Например, где стояли пчелы, какие рядом цвели медоносы, когда была первая качка и т.д. Добросовестный пчеловод легко вам на них ответит;
- Мед, в составе которого есть сахар или крахмал, имеет мутный оттенок, а на дне такой банки присутствует заметный осадок;
- Не стоит покупать мед на рынке сразу в крупной таре. Лучше взять по небольшой баночке у тех продавцов, которые вызывают у вас доверие, а дома провести нехитрые тесты с помощью подручных материалов. Самый простой — капнуть каплю меда на белую бумагу. Если он растечется, образуя пятна, знайте: в составе есть и сахар, и вода.
Пчеловодство в Краснодарском крае
Пчеловодство в Краснодарском крае переживает не самое лучшее время. В 1991 численность пчелосемей составляло 370 тыс, в 2010 г количество пчелосемей на учете в ветеринарной службе края составило всего 68 тыс шт. В 2015 году количество пчелосемей было на уровне 136,3 тысячи пчелосемей. В 2014 году пчеловоды получили 2347 тонн товарного меда.
Пчеловодство Краснодарского края развивается в условиях эколого-экономических противоречий.
Краснодарский край делится рекой Кубань на две части: северную — равнинную (2/3 территории), и южную — предгорную и горную (1/3 территории), расположенную в западной высокогорной части Большого Кавказа.
Более половины территории края занимают равнины, представленные Кубано-Приазовской равниной с обширными поймами, простирается от долины реки Кубань до Азовского моря и северной границы края, Прикубанской наклонной равниной террасированная, расчленена глубокими долинами левых притоков реки Кубань с серией ярко выраженных террас (с высотами террас до 200 метров) и глубокими балками и Дельтой реки Кубань где характерны небольшие гряды, межгрядовые понижения, дельтовые лиманы и плавни.
На Таманском полуострове, приморские низменности чередуются с крайними западными отрогами Большого Кавказа, прирусловыми валами, лиманными отложениями и дельтовыми озёрами.
Климат на большей части Краснодарского края умеренно-континентальный, на Черноморском побережье от Анапы до Туапсе — полусухой средиземноморский климат, южнее Туапсе — влажный субтропический. В горах выражена высотная климатическая зональность. В течение всего года типичны резкие изменения погоды — значительны месячные, сезонные и многолетние колебания температур.
Средняя температура января на равнине ?3… ?5 °С, на Черноморском побережье 0…+6 °С, в Сочи +5,9 °C. Средняя температура июля +22…+24 °C. Годовое количество осадков — от 400 до 600 мм в равнинной части, до 3242 мм и более — в горной. Каждую весну край затапливают паводки. В целом для края характерны жаркое лето и мягкие зимы.
Кормовая база пчеловодства в Краснодарском крае
Для пчеловодства в Краснодарском крае можно условно выделить следующие природно-экономические зоны края: северная, северо-восточная, юго-восточная, центральная, западная, предгорная, побережье Черного моря.
Медоносы края можно выделить в три группы: сельскохозяйственные культуры, леса и сенокосы, полезащитные лесополосы. Общая площадь лесов Краснодарского края составляет свыше 1,8 млн га. Наибольшие площади лесов расположены в горных и предгорных районах, на Черноморском побережье Кавказа, где сосредоточено наибольшее количество дикорастущих медоносов — .
Основной медонос полезащитных полос является белая акация, которая занимает почти 50 % всей площади лесополос и дающая до 90 % нектара лесополос, но выделение нектара белой акацией нестабильно и взяток с акации сильно зависит от погодных условий.
Краснодарский край выделяется как важнейший сельскохозяйственный регион России. Среди сельскохозяйственных культур основной медонос подсолнечник, Краснодарский край занимает первое место в России по выращиванию подсолнечника.
. При этом плотность пчелосемей в различных районах Краснодарского края складывается по разному.
В северных и северо-восточных районах края недостаточное количество пчелосемей, для опыления энтомофильных сельхозкультур.
В юго-восточных районах края, количество пчелосемей более выравнено.
В предгорных районах, наибольшая плотность пчелосемей.
В Краснодарском крае широко применяется кочевка, пчеловоды Краснодарского края активно кочуют в предгорье, на сады, акацию, каштан, подсолнечник. Благодаря кочевке в Краснодарском крае пчеловоды могут получать до десяти сортов монофлерного меда.
В предгорной и горной зонах края цветение растений начинается уже в конце февраля. В этот период пчеловоды вывозят ранней весной пчел в предгорья и горы Кавказского хребта. Затем пчел перевозят на медосбор с белой акации и гледичии, затем на эспарцет, кориандр и подсолнечник. В крае основным медосбором считается акациево-подсолнечниковый. Однако из-за неблагоприятной погоды белая акация далеко не каждый год дает мед, в июне после белой акации пчелы могут собирать нектар с донника.
Для улучшения кормовой базы для пчеловодства в Краснодарском крае существуют значительные возможности. В крае большая потребность в проведение защитных лесонасаждений.
Наиболее ценные сорта меда в Краснодарском крае каштановый мед, липовый мед, акациевый мед, мед с плюща, а так же подсолнечный мед — самый массовый мед Краснодарского края.
Породы пчел в Краснодарском крае
В Краснодарском крае исторический ареал кубанских пчел на равнине и серой горной кавказской пчелы в горных районах. В настоящее время кубанская пчела практически исчезла, вытесненная сначала серой горной кавказской, а затем карпатской породой пчел.
В Краснодарском крае районированы две породы пчел серая горная кавказская, для горных районов и карпатская пчела для степных районов.
В край завозится много других пород – карпатка, карника, итальянка, бакфаст, украинской степной пчелы. По исследованиям 2013 года в крае до 30% пчелосемей карника и ее помеси, до 28% пчелосемей украинской степной и ее помеси. Отмечено что украинские степные пчелы хорошо развиваются и работают в условиях края. Климат края с ранней весной позволяет получать ранние пакеты и пчеломатки, поэтому многие пчеловоды массово тиражируют не только импортные породы пчел, но и гибриды в самых разных вариациях. Пространственая изоляция чаще всего отсутствует, и поэтому на рядовых пасеках чаще всего встречаются помеси. Крайне часто эти помеси мало ценные и отличаются ройливостью, неустойчивостью к болезням, незимостойкие и малопродуктивные.
Краснодарский край остается основой производства чистопородных серых горных кавказских пчел, – КОСП. Многие частные матководы ранее работавшие в Краснополянской опытной станции пчеловодства, успешно поддерживают производство чистопородных серых горных кавказских пчел.
Краснодарский край также является центром разведения чистопородных карпатских пчел (Майкоп).
Организации пчеловодов Краснодарского края
Пчеловодство в Краснодарском крае играет важную роль в развитии АПК края. Для развития пчеловодства в крае созданы краевое общество пчеловодов и Краснодарский краевой координационный совет.
Научная база пчеловодства базируется на Краснополянской опытной станции пчеловодства и АПИ лаборатории КубГУ.
На Краснополянской опытной станции пчеловодства ведут исследования в области технологии содержания, селекции и генетики пчел. Это основа селекции серых горных кавказских пчел в России. Ее сотрудники вывели новый устойчивый породный тип, который получил название «Краснополянский».
На базе университетской АПИ-лаборатории КубГАУ проводится обучение пчеловодов, есть курсы для пчеловодов-любителей. Периодически проводят проверку качества пчел Краснодарского края и качества производимого в крае меда.
В Краснодарском крае принят краевой закон «О пчеловодстве».
Тем не менее у пчеловодства Краснодарского края много проблем.
Главными причинами, сдерживающими развитие отрасли в крае, являются:
— отсутствие стабильного рынка средств производства и готовой продукции;
— недостаток квалифицированных кадров, ежегодно много пчелосемей гибнет из за того что пчеловоды не могут вовремя разглядеть начало болезни или правильно организовать зимовку;
— сложная обстановка с болезнями пчел – с каждым годом растет заболеваемость пчел. В крае распространены основные болезни варрооз, аскосфероз, нозематоз, азиатский нозематоз, гнильцы, особенно в северной и центральной части края. На пасеках края часто регистрируются смешанные заболевания пчел – это «варрооз + аскосфероз» и «варрооз+нозематоз».
Учитывая активные кочевки пчеловодов в крае, большой риск заражения пчелиных семей от кочевых пасек. .
— отсутствие координационной деятельности между разобщенными товаропроизводителями.
Перспективы пчеловодства Краснодарского края
Тем не менее, пчеловодство в Краснодарском крае имеет большую перспективу в развитии. Как уже указывалось край занимает первое место в АПК России, количество пчелосемей для опыления сельхозкультур может быть существенно увеличено, как и производство меда и других продуктов пчеловодства. климат края благоприятствует получению ранних пчелопакетов и пчеломаток. Хорошая научная база, Есть все возможности воссоздать крупные пчелопитомники, которые бы обеспечивали южную часть России качественным плематериалом.
Читайте так же
Где купить пчел в Краснодарском крае
Закон о пчеловодстве Краснодарского края
Возможно ли купить кубанскую пчелу (северокавказскую пчелу)
Опыт краснодарского пчеловода в получении высоких медосборов на пасеке с горными кавказскими пчелами
Пчеловодство Ставропольского края
Где проверить качество меда в Краснодаре
Федчишин мед
Есаул из Абинска возрождает на Кубани древний славянский промысел — бортничество Пчеловодство сегодня — занятие довольно популярное и доходное. Уже в середине весны, с наступлением стабильно теплых дней, сотни, если не тысячи, машин и прицепов, груженных ульями, начинают курсировать по краю и выезжать в соседние регионы в поисках лучшего места для сбора цветочного урожая. В числе пчеловодов и абинчанин Виктор Федчишин. Но он за пределы Краснодарского края не едет. Его пасека расположена в уникальном месте – урочище святого Феодосия Кавказского, что неподалеку от поселка Горного под Новороссийском. ЛУЖКОВ ОЦЕНИЛ Федчишин, один из самых известных пчеловодов Кубани, родом с хутора Даманка. Там до сих пор живет его отец Иван Михайлович, который, разменяв уже девятый десяток, по-прежнему ежегодно вывозит на пасеку более полусотни пчелосемей и трудится там с весны до осени. Оттого бодр и здоров не по годам. Бренд «Федчишины с Кубани» уже несколько лет – визитная карточка пчеловодства нашего региона на всероссийских ярмарках меда. Они проводятся в Москве, а зарождались под патронажем ныне опального экс-мэра столицы, тоже известного пчеловода Юрия Лужкова. Приглашают сюда лишь две–три сотни лучших специалистов страны – от Калининграда до Приморья. – Я с Лужковым знаком, общался, – вспоминает Виктор Иванович. – Он не раз останавливался у нашего павильона, дегустировал со знанием дела мед. В первый раз спросил, откуда сбор. Я объяснил, что пасека между Анапой и Новороссийском. Столичный градоначальник одобрительно кивнул головой и сфотографировался со мной и сыном на память. Не берусь обсуждать его политическую и экономическую деятельность, пусть это делают другие, но вот в пчеловодстве он действительно разбирается профессионально. Читал его статьи в журнале пчеловодов России – грамотно, интересно написаны. ПЛАТЯТ, НЕ ТОРГУЯСЬ Как говорит наш земляк– кубанец, популярность всероссийских ярмарок меда у жителей и гостей столицы огромна. И это несмотря на то, что в Москве полно специализированных Домов меда. Но ведь даже самый фешенебельный гипермаркет – всего лишь перекупщик и реализатор. На ярмарке же каждый покупатель напрямую может пообщаться с пчеловодом, узнать интересующие его нюансы о приобретаемом товаре. Например, на каких цветочках пчелки пыльцу собирали… К тому же продавать свой товар в столице очень выгодно. Покупательная способность москвичей гораздо выше, чем у краснодарцев. Они за вкусный качественный мед платят, не торгуясь. В УНИКАЛЬНОМ МЕСТЕ Пасека семьи Федчишиных расположена в знаменитом урочище, где в 20–30-е годы ХХ века жил, молился и исцелял людей православный святой Феодосий Кавказский (об этом удивительном человеке мы обязательно расскажем нашим читателям в одном из ближайших номеров «Юг Тimes»). Сейчас там стоит часовня его имени – место паломничества жителей и многочисленных гостей края. Кстати, получить разрешение на размещение пасеки в этом уникальном уголке было очень непросто. Виктор Федчишин – казачий есаул, помощник атамана Таманского отдела Кубанского казачьего войска, сам глубоко верующий человек – специально ездил за разрешением и благословением в Екатеринодарскую епархию и получил их. Изюминка пасеки – столетняя яблоня, в дупле которой живет пчелиное семейство. Мед из этого дупла, которым хозяин потчует гостей, особенный, с неповторимым вкусом. Такой, наверное, вкушали наши предки в древней Руси, когда в ходу было бортниковое пчеловодство и это полезное лакомство добывали именно в дуплах деревьев.
Ч Т О Т А К О Е Б О Р Т Ь ?
Понятие «бортничество» произошло от слова «борть», то есть дупло дерева. Это старейшая форма пчеловодства, при которой насекомые живут в дуплах — они могут быть естественными или искусственными, выдолбленными в толстых деревьях на высоте от 4 до 15 метров. Внутри дупел для укрепления сот создаются так называемые кресты, а для отбора меда используются узкие длинные отверстия — должеи. Бортничество известно на Руси задолго до Ярослава Мудрого, еще с конца Х века. Оно являлось одной из важных отраслей хозяйства. Но по мере освобождения площадей от леса и развития земледелия бортевое пчеловодство постепенно вытеснилось пасечным пчеловодством, которое не требует обилия лесов.
МНЕНИЕ
ПРАВДА О МЕДЕ… Какой мед при каких болезнях полезней? Каштановый используют при лечении тромбозов; гречишный улучшает формулу крови; липовый благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, почки, его применяют при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Мед из пыльцы акации обладает бактерицидными свойствами, он полезен при женских воспалительных заболеваниях, проблемах сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Мед с большим содержанием мелиссы и мяты оказывает успокаивающее, желчегонное, антисептическое и болеутоляющее действия. Правила приема зависят от кислотности желудка. При нормальной есть его можно в любое время, но все же лучше не сразу после еды и не натощак. Если кислотность понижена, лучше употребить мед за 10–15 минут до еды, запив холодной водой. Повышена кислотность — через час–два после еды, а запивать теплой водой. …И МИФЫ О НЕМ Многие думают, что, если мед быстро кристаллизуется, значит, он некачественный. На деле все зависит от того, нектар каких растений был его основой. Так называемый майский мед (разнотравье) порой не кристаллизуется до следующей весны, а только густеет. А продукт, где велико содержание подсолнечника, затвердевает уже через пару месяцев после сбора. Причем это на целебные свойства не влияет. А вот мед, который зимой в жидком виде продается на рынках, должен вызывать у покупателей подозрение. Велика вероятность, что продавец разогрел его, чтобы улучшить товарный вид. Но при температурной обработке свыше 40-45 градусов часть целебных свойств продукта теряется. Жидким продукт может быть, если в него добавлена патока. Часто спрашивают, отличается ли разбавленный сахаром мед от натурального. Если патоку «прогнали через пчелу» (то есть кормили насекомых сахаром, а не просто добавили сироп в продукт), то отличить подделку можно только в лаборатории. Поэтому старайтесь покупать мед на специализированных ярмарках у пасечников. Хотя и среди них встречаются махинаторы, но все же реже, чем на рынке.
Медовая Кубань — едем в гости к пчеловодам
«Лучший подарок — конечно же, мед» — это известно еще со времен Винни-Пуха. Кубань — благодатный регион для пчеловодства, в теплом климате все цветет долго и буйно. Южный мед получается мягким, с бархатным послевкусием и более душистым, чем северный, который делают суровые северные пчелы.
Есть два вида меда, который получается в Краснодарском крае:
- горный, с привкусом Кавказского хребта — крепкий, с горчинкой;
- луговой — нежный, тягучий, с вкусом вечного лета.
На юге России можно найти один редчайший сорт меда, больше нигде в мире такой не встречается. Об этом эксклюзиве расскажем в конце статьи.
Мед — один из самых щедрых даров нашего мира. Непонятно, чем человечество заслужило пчел, но они есть, и это прекрасно. Мед разве что не поможет отрастить человеку утерянную конечность, а в остальном — сплошное чудодейство.
Есть еще перга — «пчелиный хлеб», если по-простому, это утрамбованная пыльца с медом. И забрус — воск, которым пчелы закрывают мед в сотах после его созревания, эдакие «крышечки». Говорят, если его жевать, забудете о стоматологах. Звучит здорово, а главное, сразу слышно шуршание сэкономленных на дантистах миллионов.
Прополис, маточное молочко, даже пчелиный яд — все это несет для человека пользу и задействовано в апитерапии.
Для тех, кому в апитуризм
Слова, которые еще не стали «на слуху»: апитуризм и апитерапия. Это как раз все, что связано с медом — поездки по пасекам, знакомство с пчелами и пчеловодами, ульетерапия и прочее лечение продуктами пчеловодства. В мире это уже сложившееся туристическое направление, у нас же оно только развивается. Подтягивается и инфраструктура.
Апитерем
Где: Северский район, станица Григорьевская, поселение родовых поместий «Сказочный Край».
Родовые поместья — это про экопоселения, фермерские хозяйства и жизнь в гармонии с природой. Часто люди уезжают из городов, оставляя за спиной шум магистралей, и уходят жить «в лес». Так и с «Апитеремом» — сперва две семьи из такого поселения сделали апидомики для себя, а потом развили из этого целый туристический комплекс.
Апитерем — маленький деревянный домик, внутри которого лишь пара спальных мест. И правда, как теремок. Но внизу, в основании кроватей — ульи, 6–8 пчелиных семей. В домике пахнет воском, цветочным нектаром, прополисом, а где-то внизу жужжат пчелы. Все, что нужно для такой терапии — лечь на кровать и вздремнуть. Минимум 1.5 часа, но апитерем можно снять и на ночь, и даже на несколько дней — для пущего эффекта.
Внутри апидомика — «сон на ульях»Что дает апитерапия:
- Лечебный воздух: получается полноценная ингаляция. Семьи в ульях активно работают, целебные частицы поднимаются в терем, человек напитывается такими полезностями.
- Пчелиное гудение и микровибрации: жужжание насекомых происходит на уровне низкочастотных колебаний, и это благотворно влияет на биополе человека.
Какие ощущения: приятный воздух успокаивает, по телу пробегают мурашки, немного чувствуется покалывание на кончиках пальцев. Психика «перезагружается», восстанавливается энергетика. В голову приходят творческие идеи, тело наливается силой, хочется жить и радоваться. Ну здорово же!
Апитерем — безопасная территория, пчелы не могут пробраться в помещение, поэтому опасаться укусов не стоит.
Цены: 2 200 ₽ сутки, 4 500 ₽ за 3 дня.
В «Апитереме» можно полноценно пожить: ребята организуют питание, походы в лес, экскурсии к дольменам, массаж, баню. Место тихое, вдали от трасс и шумных людей — перезагрузка, которую мы заслужили.
Экопасека «Источник здоровья»
Где: Кореновский район, станица Раздольная.
Еще одна пасека, которая предлагает «сон на ульях». Там пока что есть один апидомик, и снять его можно только на 1.5 часа или на ночь, полноценно пожить на пасеке не получится. Но туда проще добраться, чем в «Апитерем», и эта пасека больше подходит для экскурсионной программы. Заехали, поспали, познакомились с пчелами и уехали.
Из особенностей «Источника здоровья»:
- Приставка «эко» там не просто так. Ульи сделаны не из дерева, а из специального пищевого пенополистирола, в них нежарко летом. Сама конструкция почти сводит на «нет» развитие пчелиных паразитов, которых обычно приходится вытравливать химикатами. На этой пасеке вообще не применяют никакой химии, мед касается лишь воска и пчел.
- Миролюбивые насекомые. В «Источнике здоровья» обитают пчелы-пацифисты, лишенные агрессии, так что познакомиться с ними можно поближе, не укусят.
- Большой выбор пчелопродуктов. Помимо стандартных перги, прополиса, маточного молочка и забруса, здесь продается настойка восковой моли. Звучит как «фу», но в ней есть уникальный фермент — цераза. Она стимулирует иммунитет и восстанавливает организм до «нормы», даже если его «побило» плохой экологией или нездоровым образом жизни.
Для тех, кому просто посмотреть
Если опасаетесь спать на пчелиных семьях и не хотите никаких вибраций, входящих в резонанс с вашим биополем, в Краснодарском крае много пасек, куда интересно просто заехать на экскурсию. Вам расскажут все о жизни пчел, напоят чаем с медом, там же сможете купить несколько заветных баночек.
Из жизни пчелПодобрали три пасеки недалеко от Черноморских курортов.
Пасека «Потомственное»
Где: Геленджикский район, село Пшада.
Пасека под управлением семьи потомственных пчеловодов. Воздух — горный, вода — родниковая, виды — живописная пастораль, не меньше. Тихое место и единение с природой уже само по себе целебно влияет на потрепанные городской жизнью нервы.
На пасеке продается очень много пчелиной продукции и всяких производных, в том числе мази, свечи, медовый шоколад и другие интересные штуки. Все это делают сами владельцы, пользуясь старинными семейными рецептами.
А еще на территории пасеки есть археологический музей — там собрано всякое древнее, что находили в этой местности. И главное! В «Потомственном» вам подадут вкуснейшие деревенские блинчики.
Усадьба пасечника
Где: поселок Сукко, Анапа.
Небольшая семейная пасека в ущелье с видом на горы, среди персиковых садов и виноградников.
Там можно подсмотреть за жизнью пчел — в специальных демонстрационных ульях вставлены стекла. Открываешь ставни — а там копошатся эти медоделы, живут своей жизнью, ползают. Трудяги. Обязательно закажите дегустацию меда и чаепитие.
Самая знаменитая пасека Сочи
В Сочи, по дороге на Красную поляну, в селе Казачий брод есть особенная пасека. Вернее, пасека-то может быть и обыкновенная, но заправляет ей Гамзат Гусейнов, которого знают во всей округе. К нему возят туристов целыми автобусами, он устраивает из экскурсии настоящее шоу. Гамзат — самый харизматичный пасечник во всем Краснодарском крае.
Там вас напоят колодезной водой, усадят полукругом. Гамзат будет артистично рассказывать о жизни пчел, а девушки-помощницы — разносить мед на пробу. После шоу можно самим покормить пчел — они садятся на обмазанный медом палец, едят, мило перебирают лапками. И как финал экскурсии — образцовый шашлык и медовуха, чтобы навсегда запомнить это место. Слюнки, признаться, уже потекли.
Обещанный эксклюзив
Король всех медов — монофлерный, то есть чистый, каштановый. Медоносные каштаны растут только на Юге России, продукта получается мало, мед очень редкий и дорогой. Вкус его глубокий, терпкий и горьковатый. По полезным свойствам даст фору любому другому.
Реликтовые каштановые леса есть на маленьком клочке земли в районе Сочи, в селе Солохаул — попасть туда можно из Лоо. Там вообще красиво — это же горы, там есть крепость, монастырь, ущелье со святым источником, а еще чайные плантации.
Пасека там особенная, не для праздных посетителей. Но если вы медовый энтузиаст, стоит туда попасть. Там стоит порядка 200 ульев, там трудные горные условия, да и дорогу постоянно размывает. Но поездка туда того стоит, если вы задались мыслью найти настоящее золото в сфере пчеловодства.
Помимо каштанового, на этой пасеке еще откачивают чернокленовый мед, тоже уникальный. И вот не так давно хозяевам удалось собрать немного ежевичного меда — такого вообще не случалось уже почти два десятилетия. Обычно такой мед пчелы сразу же съедают сами. По вкусу он похож на сироп шиповника, такой же сладкий и нежный.
Симпатяга, которая делает мир лучшеАпитуризм — новое направление, но быстро набирает обороты. Это познавательно, вкусно и полезно. Кстати, пчелы постепенно исчезают из-за изменения климата, поэтому важно поддерживать пчеловодство и сохранять этих трудяг, которые делают такую незаменимую и классную вещь, как мед.
Обязательно забронируйте себе номер в гостевом доме или снимите целую квартиру с помощью Куда на море. ру, чтобы ваш отпуск остался в сердце с самыми теплыми воспоминаниями.
Каталог недвижимости в Краснодарском крае от проверенных арендодателей
С / х Производство: Мед: СФ: Краснодарский край (Тонны) | 3 476 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СФ: г. Севастополь (Тонн) | 8.000 2019 г. | ежегодно | 2014 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СФ: Республика Крым (Тонны) | 1 052 300 2019 г. | ежегодно | 2014 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: УФ: Тюменская область: Тюменская область без площадей (Тонн) | 390.200 2019 г. | ежегодно | 2011 — 2019 гг. |
Сельскохозяйственная продукция: Мед: УФ: Тюменская область: Ханты-Мансийский район (Тонн) | 0,700 2019 г. | ежегодно | 2009 — 2019 гг. |
Сельскохозяйственное производство — мед: СЗ: Мурманская область (Тонны) | 0.100 2019 г. | ежегодно | 2013 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: СЗ: Архангельская область: Архангельская область без … (Тонн) | 32,900 2015 г. | ежегодно | 2011 — 2015 гг. |
Сельскохозяйственное производство — мед: CF: г. Москва (Тонны) | 8.000 2019 г. | ежегодно | 2012 — 2019 гг. |
Сельскохозяйственное производство: Мед: СФ: Астраханская область (Тонны) | 7,800 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северо-Кавказский федеральный округ (СК) (Тонны) | 2 822.300 2019 г. | ежегодно | 2009 — 2019 гг. |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Южный федеральный округ с 2010 г. (SF) (Тонны) | 9 665 600 2019 г. | ежегодно | 2009 — 2019 гг. |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ИП: Республика Саха (Якутия) (Тонн) | 4.700 2019 г. | ежегодно | 2006 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: SB: Кемеровская область (Тонны) | 1 041 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Северо-запад: Ленинградская область (Тонны) | 338.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ИП: Сахалинская область (Тонны) | 3.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СБ: Новосибирская область (Тонны) | 556.700 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — ВР: Самарская область (Тонны) | 495 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Каролина: Республика Дагестан (Тонны) | 1,181.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: SB: Республика Тыва (Тонн) | 5,600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Смоленская область (Тонны) | 796.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Северо-запад: Калининградская область (Тонны) | 297,100 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственная продукция: Мед: УФ: Челябинская область (Тонны) | 200.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Белгородская область (Тонны) | 2,228,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Орловская область (Тонны) | 861.100 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северо-запад: Республика Карелия (Тонны) | 18.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Каролина: Чеченская Республика (Тонны) | 147.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Осетия, Алания (Тонн) | 70,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственная продукция: Мед: Уральский федеральный округ (УФ) (Тонны) | 1,260.300 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Ивановская область (Тонны) | 340 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — Мед: ВР: Удмуртская Республика (Тонны) | 499.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — ВР: Пермский край (Тонны) | 1 243 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ВР: Республика Башкортостан (Тонны) | 5 500.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственная продукция: Мед: УФ: Курганская область (Тонны) | 78 400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ВР: Пензенская область (Тонны) | 1,143.100 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: SB: Республика Алтай (Тонн) | 185 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ИП: Камчатский край (Тонны) | 3.400 2019 г. | ежегодно | 1997 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СР: Томская область (Тонны) | 345,300 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — Мед — ВР: Республика Марий Эл (Тонн) | 560.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: СЗ: Вологодская область (Тонны) | 147,300 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: СФ: Республика Адыгея (Тонны) | 394.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Центральный федеральный округ (ЦФО) (Тонны) | 11 971 400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ИП: Приморский край (Тонн.) | 6,366.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: SB: Иркутская область (Тонны) | 514 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Костромская область (Тонны) | 530.600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Калужская область (Тонны) | 519 400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Каролина: Республика Кабардино-Балкария (Тонны) | 204.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ВР: Республика Мордовия (Тонн) | 546 800 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: SB: Республика Бурятия (Тонны) | 133.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СФ: Волгоградская область (Тонны) | 1 289 500 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Воронежская область (Тонны) | 1,760.400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ВР: Ульяновская область (Тонны) | 789 300 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Ярославская область (Тонны) | 95.600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Северо-запад: Республика Коми (Тонны) | 4,330 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Липецкая область (Тонны) | 615.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: УФ: Свердловская область (Тонны) | 591,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Северо-запад: Новгородская область (Тонны) | 219.700 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Тверская область (Тонны) | 316,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: УФ: Тюменская обл. (Тонн.) | 390.900 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственная продукция: Мед: Сибирский федеральный округ (СБ) (Тонны) | 8 273 700 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Рязанская область (Тонны) | 594.300 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ВР: Республика Татарстан (Тонны) | 3 880 400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: мед: Дальневосточный федеральный округ (ДФО) (Тонны) | 8,606.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Тамбовская область (Тонн.) | 1,118,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: СЗ: Архангельская область (Тонны) | 42.500 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СФ: Ростовская область (Тонны) | 3 427 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: SB: Республика Хакасия (Тонны) | 111.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ВР: Оренбургская область (Тонны) | 1 615 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: СФ: Республика Калмыкия (Тонны) | 11.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Каролина: Карачаево Черкесия (Тонн) | 234 500 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ВР: Кировская область (Тонн) | 645.100 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: SB: Красноярский край (Тонны) | 884,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — ЦФ — Курская область (Тонны) | 544.900 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Северная Каролина: Ставропольский край (Тонны) | 726 400 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: Приволжский федеральный округ (ВР) (Тонны) | 19 761.600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: CF: Московская область (Тонны) | 321 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ИП: Хабаровский край (Тонны) | 433.600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед — CF: Тульская область (Тонны) | 678,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: ИП: Амурская область (Тонн.) | 608.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — ВР: Нижегородская область (Тонны) | 872,800 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: ВР: Саратовская область (Тонн) | 1,340.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ВР: Республика Чувашия (Тонн) | 632,100 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — CF: Владимирская область (Тонны) | 175.500 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство — мед: СЗ: Псковская область (Тонны) | 98,000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: Северная Каролина: Республика Ингушетия (Тонны) | 259.200 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед — СБ: Алтайский край (Тонны) | 4 042 000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство — Мед: СБ: Забайкальский край (Тонны) | 263.000 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: Мед: ИП: Еврейская автономная область (Тонны) | 790,800 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: CF: Брянская область (Тонны) | 469.600 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Сельскохозяйственное производство: мед: Северо-Западный федеральный округ (СЗ) (Тонны) | 1,165,230 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
С / х Производство: Мед: СБ: Омская область (Тонны) | 588.900 2019 г. | ежегодно | 1990 — 2019 |
Дни Краснодарского края на фестивале «Золотая осень» / Новости / Сайт Москвы
28 сентября — 1 октября фермеры, рестораторы и ремесленники Краснодарского края представят свои лучшие товары на основных площадках фестиваля «Золотая осень».
На площади Революции и Манежной площади посетители фестиваля могут приобрести продукты и сувениры, а также отведать блюда традиционной кухни Краснодарского края.Об агротуризме всем расскажут представители местных турфирм. Гости также смогут понаблюдать за исполнителями народного творчества, принять участие в мастер-классах и играх.
Колбаски Купаты в рулетах из лаваша и мидии в соусеСорок участников фестиваля из Краснодарского края привезут самые лучшие и вкусные продукты, в том числе молочные продукты, рыбу, мясо, овощи, фрукты (виноград и сливы), ягоды, мед, варенье, орехи, халву и чаи.
Помимо традиционного борща, шашлыка, маринованных овощей и вареников посетителям шале-ресторанов предложат уникальные уличные блюда, в том числе жареную рыбу-сурмуле, мидии в соусе, сытные казачьи бургеры, краснодарские колбаски (колбаски купатые. в рулонах лаваша) и выпечка.Эти продукты лучше всего запивать узваром (компоты), квасом (кисломолочными напитками) и самоварным чаем.
Концерты и народные промыслы Краснодарского краяВо время ярмарки на Манежной площади с 12:00 до 20:00 будут проходить концерты. Выступят ансамбли народных песен и танцев из Анапы, Ленинградского, Северского, Крымского, Белореченского, Славянского, Кавказского, Каневского и Тихорецкого районов Краснодарского края.
Дети также примут участие в различных казачьих играх и других мероприятиях, конкурсах и соревнованиях. На мастер-классах «Краснодарские ремесла» они научатся делать глиняную посуду, традиционные глиняные игрушки и тряпичные куклы. Другие мастерские будут посвящены художественному ткачеству, резьбе и распиловке по дереву, вышивке, росписи по дереву, ткачеству декоративных травяных панелей, лоскутному шитью и росписи коры деревьев. 28-29 сентября на Площади Революции с 1 по 29 сентября в шале пройдут бесплатные игры и мастер-классы для детей.С 30 до 18 45, а также 30 сентября и 1 октября с 12 до 18 45.
Фестиваль «Золотая осень» продлится до 8 октября. На 23 фестивальных площадках и более 40 рынках будут представлены фермерские продукты и другие русские деликатесы, в том числе сыр, мясо, рыба, овощи, фрукты и напитки. Гости фестиваля смогут посетить кулинарные мастер-классы, выставки и концерты в различных районах города.
Медоносная пчела
Медоносная пчела Выберите странуАнгильяАвстралияАвстрияБолгарияКанадаЧилиДанияФранцияГерманияВенгрияИталияЯпонияКазахстанЛатвияЛитваНовая ЗеландияРоссийская ФедерацияЮжная АфрикаИспанияШвецияУкраинаВеликобританияСоединенные Штаты Выберите регионНовый Южный УэльсКвинслендЮжная АвстралияТасманияВикторияЗападная АвстралияПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите провинциюАльбертаБританская КолумбияМанитобаОнтариоКвебекСаскачеванПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите ГородКарагандаКокшетауКостанайПетропавловскПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите РегионБелгородКемеровская областьКировская областьКраснодарский крайКурскЛипецкОрелСамарская областьТамбовТатарстанВоронежРезультаты просмотра Выберите штатАризонаАрканзасКалифорнияКолорадоФлоридаГрузияИдахоИллинойсИндианаАйоваКанзасМичиганМиннесотаМиссисипиМиссуриМонтанаНебраскаНовая МексикаСеверная КаролинаСеверная Дакота ОгайоОклахомаВеста ОрегонПенсильванияЮжная Дакота Выберите CityAthabascaBalzacBarrheadBassanoBeaverlodgeBrooksBurdettCalgaryCamroseClaresholmConsortCoronationDewberryDrumhellerDunmoreEckvilleEdmontonFairviewFalherForemostFort SaskatchewanGrande PrairieHannaHigh PrairieHigh RiverIrmaKillamLa CrêteLacombeLamontLangdonLethbridgeLindenLloydminsterLougheedMayerthorpeMedicine HatMilk RiverNoblefordOldsOyenPicture ButtePincher CreekPonokaProvostRed DeerRed Deer CountyRimbeySpirit RiverSt.ПолСтеттлерStony PlainTaberTomahawkTrochuVegrevilleVermilionVulcanWainwrightWarburgWaskatenauWestlockWetaskiwinОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите городАрмстронгЧилливакДоусон-КрикФорт-Сент-ДжонКамлупсВандерхуфВернон Выберите городАльтонаАрборгАшернБойссевенБрендонКарманДофинЭлиХартниКилларниМелитаМорденМоррисНипаваДубовый УтесПортаж-ла-ПрериРоблинРасселШолл-ЛейкШтайнбахРека ЛебедьТреернУорренУинклерВиннипегVIEW RES Выберите CityBarrieChesleyConcordEarltonExeterMinesingMitchellOmeeПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите город: Бертьервиль, Драммондвиль, Ричмонд, Сен-Бруно, Сен-Селестен, Сен-Жак-ле-Минер, Сен-Поликарп, Сен-Рош-де-л’Ашиган, Сен-Николя, Сент-Анн-де-ла-Перад, Викториавиль, Ямаска, РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСМОТРА Выберите CityAssiniboiaAvonleaBalcarresBalgonieBiggarBrownleeCentral ButteChamberlainDavidsonElroseElstowEmerald ParkEstevanEstonHumboldtKamsackKelvingtonKindersleyKinistinoKyleLeaderLloydminsterMaple CreekMeadow LakeMelfortMontmartreMoose JawMoosominMossbankNipawinNorth BattlefordOutlookOxbowParadise HillPerduePonteixPreecevillePrince AlbertRadvilleRaymoreRedversReginaRockglenRosetownRosthernSaskatoonShaunavonSoutheySpiritwoodStorthoaksSwift CurrentTisdaleUnityWatrousWawotaWeyburnWindthorstWynyardYorktonVIEW РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите CityColtCorningJonesboroParagouldPocahontasWynneПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите городChicoColusaFall River MillsGridleyIndioModestoWillowsWoodlandYuba City РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСМОТРА Выбрать город Выберите город Выберите город Выберите городAltaDawsonEarlhamHamburgKensettPacific JunctionSullyWest UnionПРОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите городБелойтКолбиDodge CityЭмпорияФорт СкоттГарден-СитиHiawathaХокси ХьюготонХатчинсон Выберите городБиг-РапидсБрекенриджКуперсвиллДоррХадсонМемфисТри реки РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСМОТРА Выберите городCrookstonGranite Falls Выберите городБелградСчетаЧестерЧинукChoteauCircleConradCulbertsonCut BankDillonGlasgowGlendiveGreat FallsHavreLewistownLivingstonMiles CityPlentywoodSidneyVIEW РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите городАльянсАврораBattle CreekBeatriceBellevueBig SpringsBridgeportCentral CityClatoniaDavid CityGordonGrand IslandHebronHemingfordImperialMcCookOgallalaOsmondPenderRavennaScottsbluffSidneySyracuseVIEW РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите город Выберите городЭшлиПляжБисмаркБауманКаррингтонДьявол ЛейкДикинсонЭлгинГарднерГаррисонГлен УллинГранд-ВилкиХарвиХейзенКенмарКиллдирЛэнгдонЛеммонЛинтонМанданМинотМохоллНаполеонПарк РиверРегбиШиенфорд Выберите город Выберите городАврораЦентральная точка изгибаКорнелиус Юджин ГрешемГаррисбургХермистон МадрасМакминнвиллMerrillРозебургКасательная касательная к Салему РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОСМОТРА Выберите городАбилинАмариллоBay CityBeaumontBurkburnettДетяEast BernardEl CampoLibertyLubbockMundayPlainviewRotanSeymourStamfordVictoriaWacoVIEW РЕЗУЛЬТАТЫ Выберите городAirway HeightsColfaxCoulee CityEllensburgFour LakesLindMoses LakeOdessaOthelloPascoQuincySumnerSunnysideTekoaWalla Walla ПОСМОТРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫТолько детали
[COLUMN_1]
[COLUMN_2]
[COLUMN_3]
[COLUMN_4]
Пасека у Гамзата
Среди величественных гор, недалеко от стремительной реки Мзымта, находится пасека, олицетворяющая уголок добра и гармонии между человеком и природой.
Сотни туристов приезжают сюда, чтобы увидеть, как живет знаменитая кавказская пчела, и продегустировать многочисленные сорта меда. Хозяин территории, пчеловод Гамзат Гусейнов рад рассказать своим гостям легенду о кавказской пчеле, показать им ферму и угостить множеством сортов меда.
В этом гостеприимном месте посетители могут насладиться великолепным медом, сладким чаем, медовым вином, русским глинтвейном и другими продуктами пчеловодства.
Гамзат знает много увлекательных историй о жизни и законах пчелиной семьи, и с удовольствием делится своими знаниями с туристами.
Гостей ждет потрясающее чаепитие с медом, вкусными булочками и рогаликами, а еще можно заказать сочный шашлык или жареную форель. После трапезы всех гостей пасеки водят фотографироваться с пчелами, которые уже привыкли к присутствию людей и ведут себя довольно спокойно.
Пчеловод откроет секреты выбора меда, расскажем, какой сорт больше подходит для детям, что полезно при лечении различных заболеваний.Здесь один можно купить качественные продукты пчеловодства: мед, маточное молочко, пыльцу и прополис.
Опята в Краснодарском крае: как выглядят, где растут, когда собирать — Совет
Краснодарский край — это не только яркое солнце, красивая природа и теплое море, но и место, где можно собрать хороший урожай грибов.Наибольшей популярностью у местных жителей пользуются летние, осенние и зимние грибы, так как они растут большими семьями, а сбор осуществляется легко и быстро. Опята в Краснодарском крае в большом количестве можно встретить в лиственных лесах с середины июля до начала декабря. Поскольку у этого вида есть ложные братья, нужно знать внешние характеристики, просматривать фото и видео.
Какие виды съедобных грибов растут в Краснодарском крае
В пригороде Краснодара можно найти летние, осенние и зимние сорта.Теплым летом можно собрать хороший урожай, который отлично подойдет для приготовления жареных, тушеных и консервированных блюд. Но поскольку ложные грибы растут и в Краснодарском крае, нужно внимательно ознакомиться с видами и просмотреть их фото.
Как выглядят опята в Краснодарском крае
Опята — вкусный и полезный лесной обитатель, растет на живой и гнилой древесине, пнях и древесном субстрате. Перед тем, как отправиться в лес, необходимо узнать описание грибов в Краснодарском крае и изучить фото:
- Осень.Поселяется на гниющей и живой лиственной древесине. Плодоносят с августа по октябрь, растут большими семьями. Их можно узнать по выпуклой шапочке и тонкой длинной ножке. Плодовое тело имеет приятный медовый цвет и легкий грибной аромат.
Важно! В пищу едят только молодые, не переросшие экземпляры.
- Луковица. Плодоносить вид начинает с августа по сентябрь. Предпочитает расти на лиственных деревьях, пнях и древесных субстратах. В кулинарии используются только шляпки молодых экземпляров, так как мякоть ножки жесткая и непригодна для употребления в пищу человеком.
- Лето. Растет в теплое время года на гниющей лиственной древесине. Отличить летний экземпляр от других видов можно по небольшой горке на миниатюрной шляпке и цвету. У молодых представителей поверхность глянцевая, окрашена в светло-красный цвет.
- Зима. Может плодоносить с конца октября до начала весны. Для роста и развития вид не боится минусовых температур, главное, чтобы он не опускался ниже — 10 ° С. Произрастает везде: в лиственных лесах, парках, скверах, вдоль водоемов.Поскольку у зимнего экземпляра нет юбочки на ножке, многие грибники путают его с ложными видами.
Поскольку у этого лесного жителя есть несъедобные родственники, чтобы не навредить своему организму, нужно знать некоторые отличия:
- съедобные лесные обитатели имеют приятный аромат, несъедобные — землистый и неприятный запах;
- у ложных видов шляпка ярко окрашена;
- шляпка съедобных представителей покрыта многочисленными мелкими чешуйками;
- у благородных экземпляров пластины окрашены в лимонно-беловатый или кофейный цвет, у ложных — в ярко-желтый, грязно-зеленый или серо-черный цвет.
Важно! Ложно-озимые виды не растут при минусовых температурах.
Где растут опята в Краснодарском крае
В пригороде Краснодара грибы можно встретить в лиственных и смешанных лесах. Чтобы не уходить из леса с пустыми корзинами, нужно знать грибные места.
Где в Краснодарском крае растет опята:
- Походы в лес можно проводить с наступлением теплых дней, до декабря-января.Опытные грибники рекомендуют исследовать Апшеронский и Белореченский районы, где растут лещина, лиственные, хвойные деревья и расположены вырубки.
- Поскольку этот лесной житель любит селиться во влажных плодородных местах, его можно встретить и в лесах, которые расположены вдоль морского побережья: в долине Афипс, у горы Бараний Рог, у Туапсе и в окрестностях Геленджика.
- Грибники, живущие в пригороде Сочи, рекомендуют исследовать леса, которые находятся рядом: Агурское ущелье, село Пластунка, село Воронцовка и рядом со Змейковскими водопадами.
При уборке опята в Краснодарском крае
Опята в краснодарских лесах можно встретить с мая по декабрь. Собираясь на охоту за грибами, нужно знать время сбора:
- Летние виды — растут с июля по сентябрь.
- Осень — плодоносит с августа до первых заморозков.
- Зима — может расти под снегом, поэтому сбор грибов продолжается до января.
https: // youtu.be / PoHXSS8K50Q
Правила сбора
Чтобы сбор грибов прошел с пользой для здоровья, необходимо знать правила сбора.
Дары леса можно забрать:
- вдали от автомагистралей и промышленных предприятий;
- в экологически чистых местах.
Грибы режут острым инструментом, стараясь не повредить мицелий; Для сбора подходят только молодые экземпляры. Урожай складывается в неглубокие корзины крышками вниз.Срезанные грибы очищают от почвы и лиственного субстрата.
Важно! Собранный урожай сразу перерабатывается, так как срок их хранения ограничен.
Пик плодоношения опят в Краснодарском крае приходится на сентябрь, поэтому в 2021 году в социальных сетях можно увидеть чудесные грибные пятна, красивую природу, а также вкусные рецепты приготовления и полезные грибы.
Заключение
Опята в Краснодарском крае часто встречаются в смешанных лесах с мая по декабрь.Их можно найти на живой и гниющей древесине, пнях и сырых местах. Поскольку у этого экземпляра есть ложные аналоги, нужно знать отличия, а если гриб не знаком, то лучше пройти мимо, так как несъедобные представители могут нанести здоровью непоправимый вред.
Посмотрите видео: Сравнение медовых грибов и Pholiata squarrosa (август 2021 г.).
Местные медоносные пчелы Юго-Восточной Азии и проблемы сохранения | Фонд Генриха Бёлля
Местные медоносные пчелы в Юго-Восточной Азии
Среди девяти видов медоносных пчел, известных во всем мире, только один произрастает в Европе и Африке.Остальные восемь видов обитают в Азии, и все они обитают в Юго-Восточной Азии. Вообще говоря, аборигенные виды азиатских медоносных пчел можно разделить на три группы в зависимости от морфологических критериев, а также строения и расположения их гнезд. К этим группам относятся гигантские одиночные соты, гнездящиеся на открытом воздухе, медоносные пчелы среднего размера с множественными сотами, гнездящиеся медоносные пчелы, и карликовые медоносные пчелы, которые строят небольшие одинарные соты на открытом воздухе (1) .
Гигантские пчелы
Азиатская гигантская медоносная пчела, Apis dorsata F., и гималайская гигантская медоносная пчела, Apis labouriosa S ., Не только большие по размеру, но также отличаются большими размерами своих колоний и гнезд, которые они строят. Apis dorsata Рабочие пчелы размером от 1,7 до 2 см с семьями, насчитывающими до 80 000 пчел. Их гнезда достигают высоты 1 м и длины более 1,5 м (2) (3) . Семейства азиатских гигантских медоносных пчел часто гнездятся плотными скоплениями (4) (5) , и несколько десятков гнезд можно увидеть на одном дереве или утесе (6) .В то время как Apis dorsata имеют широкий ареал распространения, охватывающий Индийский субконтинент и Юго-Восточную Азию (7) (8) , Apis labouriosa широко распространен в Гималаях (9) (10) . Гнездится на высотах 1,200–3,500 м (11) , присутствие этого вида в Юго-Восточной Азии ограничено горными районами северного Лаоса, Мьянмы и Вьетнама.
Гнездо Apis dorsata в Камбодже
Гнездовые медоносные пчелы
Существует четыре вида медоносных пчел, гнездящихся в полости, которые составляют самую большую группу азиатских видов медоносных пчел.Это: Apis cerana F., Apis koschevnikovi E., Apis nigrocincta S. и Apis nuluensis T .. Пчелы, гнездящиеся в множественных сотах, подходят для пчеловодства. Apis cerana имеет самый большой ареал распространения среди всех азиатских видов медоносных пчел, простирающийся на запад до Афганистана, на северо-восток до Японии и на юго-восток до Индонезии и Филиппин. Остальные три вида имеют меньшие ареалы распространения. Apis koschevnikovi присутствует в Индонезии и Малайзии, Apis nigrocincta в Индонезии и на Филиппинах и Apis nuluensis является эндемиком высокогорья горы Кинабалу на Борнео (9) (12) .
Apis cerana.
Карликовые медоносные пчелы
Черная карликовая пчела Apis andreniformis S. и красная карликовая пчела Apis florea F. — самые маленькие виды медоносных пчел в мире с рабочими пчелами размером от 7 до 10 мм. Эти два вида образуют небольшие колонии из нескольких тысяч пчел, гнездо которых состоит из одного соты диаметром около 20 см, прикрепленного к небольшой ветке (13) . Оба этих карликовых вида присутствуют в большей части Юго-Восточной Азии, но ареал распространения Apis florea простирается дальше на запад через Индийский субконтинент и до восточного региона Аравийского полуострова.
Apis dorsata и Apis florea .
Стратегии защиты азиатских медоносных пчел
Азиатские медоносные пчелы разработали ряд стратегий защиты от хищников, паразитов и болезней. Для отпугивания хищников семьи азиатских медоносных пчел издают шипящие звуки и совершают защитные тряски тела у входа в гнездовую полость или на поверхности гнезда в случае гнездящихся на открытом воздухе видов. Эти защитные движения особенно впечатляют у гигантских видов медоносных пчел, Apis dorsata и Apis labouriosa , синхронное скручивание рабочих пчел которых приводит к возникновению круговых защитных волн на поверхности гнезд (14) .Карликовые медоносные пчелы предотвращают нападения хищников, таких как муравьи-ткачи (Oecophylla smaragdina), покрывая ветку, поддерживающую гнездо, прополисом (15) . Apis cerana использует тепловую защиту для нейтрализации хищных шершней. Рабочие пчелы, известные как «тепловые шарики», образуют шар вокруг шершня, повышают температуру за счет вибрации мускулов крыльев до достижения температуры, смертельной для шершня, но приемлемой для пчел (16) (17) (18) .
Миграции азиатских медоносных пчел
Азиатские медоносные пчелы обладают особой способностью перемещать свое гнездо в ответ на сезонные изменения (13) (19) .Эти миграции остаются плохо документированными, но известно, например, что Apis andreniformis и Apis labouriosa совершают высотные миграции, при этом первый гнездится на большей высоте в сезон дождей и на меньшей высоте в сухой сезон (13) , а второй избегает высотных миграций. суровые зимние условия путем миграции под гору (20) (21) . Apis dorsata Колонии могут перемещаться на расстояние до 200 км во время сезонных миграций (4) .
Ценность местных медоносных пчел Юго-Восточной Азии: почему их нужно беречь?
До 30% мирового потребления продуктов питания приходится на растения, которые зависят от опыления пчелами и другими насекомыми (1) . В частности, пчелы играют решающую роль в производстве продуктов питания за счет опыления сельскохозяйственных культур (22) . Поскольку урожайность сельскохозяйственных культур может быть максимизирована с точки зрения количества и качества за счет обильных и разнообразных популяций опылителей (23) , присутствие нескольких местных видов медоносных пчел является преимуществом для сельского хозяйства в Юго-Восточной Азии.В то время как некоторые культуры могут опыляться несколькими видами, другие культуры зависят от конкретного вида пчел. Азиатская гигантская медоносная пчела Apis dorsata , обладающая уникальной способностью добывать корм в сумерках, необходима для опыления сельскохозяйственных культур и деревьев, цветущих ночью, таких как плод дракона (Hylocereus undatus).
Опыление пчелами также имеет решающее значение для сохранения природных экосистем (24) (25) . Плоды и семена, полученные в результате опыления, необходимы для восстановления леса, и выживание различных видов животных зависит от опыляемых пчелами растений.Местные медоносные пчелы также являются добычей других насекомых, земноводных, рептилий, птиц и млекопитающих, таким образом, играя прямую роль в общей пищевой цепи (1) . Поскольку в лесах Юго-Восточной Азии появилось два или более видов медоносных пчел (25) , сохранение численности и разнообразия пчел имеет первостепенное значение в поддержании и сохранении сбалансированных экосистем в Юго-Восточной Азии. Коллапс местных популяций медоносных пчел может иметь каскадные последствия для биоразнообразия экосистем Юго-Восточной Азии.
Медоносные пчелы Юго-Восточной Азии также имеют социально-экономические и социально-культурные ценности. Сбор дикого меда, часто называемый «охотой на мед», практикуется в Юго-Восточной Азии более 40 000 лет (26) и продолжает приносить доход десяткам тысяч охотников за медом, которые в основном принадлежат к беднейшим общинам. . Дикий мед часто имеет лучшую репутацию, чем выращиваемый на фермах, и широко используется в традиционной медицине. Наиболее часто добываемыми видами являются две гигантские медоносные пчелы, Apis dorsata и Apis labouriosa из-за того количества меда, которое они способны производить (до 80 кг на семью для Apis labouriosa (27) ). и красная карликовая медоносная пчела, Apis florea , чье мягкое поведение делает ее легкой «добычей».На более защищенную черную карликовую пчелу, Apis andreniformis , и на менее доступных пчел, гнездящихся в полостях, обычно меньше охотятся из-за более низкого соотношения затрат и выгод, которое можно измерить на основе количества укусов к количеству пчел. собранный мед. Там, где присутствуют оба вида гигантских медоносных пчел, например, в северном Вьетнаме, охотники за медом часто пренебрегают Apis dorsata, которые считаются более защитными, и вместо этого предпочитают собирать мед Apis labouriosa .
Гнезда Apis florea в продаже в Камбодже.
Кроме того, гигантские азиатские медоносные пчелы, Apis dorsata , косвенно способствуют экономическому благополучию и охране окружающей среды охраняемых лесов, поскольку во многих районах Юго-Восточной Азии сельским жителям рекомендуется собирать дикий мед из колоний Apis dorsata в качестве компенсации за согласие на запрет лесозаготовок в соответствии с программами недревесных лесных товаров (НДПЛ).
Основные угрозы для медоносных пчел Юго-Восточной Азии
Вырубка лесов лишает пчел мест гнездования (дуплистые деревья для гнездовых пчел, сильные и высокие ветви для Apis dorsata , кустарники для Apis florea и густые леса для Apis andreniformis ) и растительных ресурсов (лесные виды составляют основную часть цветочные ресурсы для пчел в Юго-Восточной Азии) (28) (29) .Красная карликовая медоносная пчела Apis florea, чьи колонии обычно встречаются в антропизированных экосистемах, таких как сельскохозяйственные или городские районы (13) (30) , может быть более устойчивой к обезлесению, чем другие виды пчел.
Интенсификация сельского хозяйства также является серьезной угрозой для местных популяций медоносных пчел. Подобно вырубке лесов, крупномасштабные монокультурные агросистемы истощают цветочные ресурсы и места гнездования. Некоторые плантации могут обеспечивать обильные цветочные ресурсы, но только в течение короткого периода времени (31) или покрывая только часть потребностей пчел в питательных веществах, например, только пыльцу в случае пальмового масла и кукурузы или только нектар в случае пальмового масла и кукурузы. футляр из каучуковых деревьев.Кроме того, монокультурные агросистемы часто зависят от интенсивного использования пестицидов.
Влияние пестицидов на местных медоносных пчел в Азии плохо задокументировано. Однако это не означает, что местные медоносные пчелы Азии не пострадали, это скорее означает, что это воздействие не отслеживается! Пестициды могут заражать собирателей, ползающих по опрыскиваемым поверхностям растений или летающих по обработанным полям. Пчелиные семьи, гнездящиеся с подветренной стороны на расстоянии до сотен метров, могут быть поражены каплями пестицидов или загрязненными частицами пыли.Системные инсектициды, такие как неоникотиноиды, печально известные своей важной ролью в разрушении колоний, представляют очень серьезный риск для пчел не только из-за их более высокой токсичности и более длительного пребывания в окружающей среде, чем большинство пестицидов, но и из-за их особого механизма действия. Острая токсичность большинства системных инсектицидов в 3000 раз превышает предел, установленный Агентством по охране окружающей среды США (EPA) для пестицидов, токсичных для пчел. Для сравнения: 1 чайной ложки неоникотиноидов достаточно, чтобы убить 1 250 000 000 пчел (32) .Водорастворимые и часто используемые в качестве покрытых семян, системные инсектициды абсорбируются растением по мере его роста, и остатки инсектицида присутствуют во всех частях обработанных растений, включая цветы (пыльца и нектар), а также капли от потрошения (например, в случае кукурузы или маниоки). Пчелы, кормящиеся обработанными растениями, поглощают пестицид. Если они не умирают вскоре после воздействия смертельных доз, они приносят остатки пестицидов в свое гнездо, где может пострадать вся колония.
Кроме того, поскольку только небольшая часть инсектицида поглощается растениями, оставшиеся токсины поглощаются близлежащими растениями или попадают в местные водоемы.В результате не только урожай, но и сорняки, кусты и водоемы, окружающие пахотные земли, обработанные системными пестицидами, оказываются загрязненными.
Разрушительные методы медовой охоты, при которых сельские жители не только собирают мед, но и вырезают целые гнезда (мед и выводок), также могут оказывать давление на популяции диких пчел. Несмотря на то, что колонии обычно переживают разрушение своего гнезда, при условии, что королева не была убита, и восстанавливают новое гнездо немного дальше, лишение их запасов пищи и выводка может снизить их способность роиться.Рой является естественным средством размножения пчелиных семей, поэтому снижение скорости роения может поставить под угрозу выживание популяций пчел. Ночной сбор урожая, обычно предпочтительный для совокупных гнезд или особенно сильных семей Apis dorsata , а также использование инсектицидов или огня неопытными охотниками за медом для уменьшения количества получаемых укусов, особенно разрушительны, так как многие семьи погибают (33) (34) . Высокий спрос на пчелиный расплод в некоторых странах, например, в Камбодже, способствует поощрению нерациональных методов охоты.Без значительного воздействия, когда их практикует ограниченное число охотников на обильных популяциях пчел, неустойчивые методы охоты на мед могут стать серьезной угрозой для популяций пчел, уже ослабленных вырубкой лесов и пестицидов и подвергающихся интенсивной охоте со стороны все большего числа охотников.
Колония Apis dorsata на стропиле после лесного пожара на юге Таиланда.
Хотя многое еще предстоит понять о последствиях изменения климата для западной медоносной пчелы, Apis mellifera , почти ничего не известно о вероятном воздействии изменения климата на восемь местных азиатских медоносных пчел.Лесные пожары, частота и интенсивность которых возрастает из-за продолжительных засух и высоких несезонных температур, вероятно, повлияют на местные популяции медоносных пчел из-за разрушения колоний и последующего сокращения их стай. Массовые лесные пожары, такие как нынешние лесные пожары в Австралии и разрушительные пожары в Бразилии в 2019 году, могут вызвать исчезновение местных популяций местных медоносных пчел. Климат, становящийся более влажным или сухим, чем обычно, может также привести к сокращению доступного корма для пчел, а продолжительные дождливые периоды могут привести к голоданию пчелиных семей, ограничивая возможности поиска корма.Изменение климата может также изменить фенологическое совпадение между цветением цветов и миграцией медоносных пчел, что приведет к нехватке пищи для пчел и опылителей для растений.
Текущее состояние популяций местных медоносных пчел Юго-Восточной Азии
Из-за отсутствия всестороннего обзора статус восьми местных видов медоносных пчел в Юго-Восточной Азии известен плохо. Однако многочисленные исследователи, пчеловоды и охотники за медом сообщают о сокращении местной популяции пчел в последние годы.Theisen-Jones & Bienefeld (35) подчеркнули снижение Apis cerana во всем регионе. Тайские и вьетнамские исследователи отметили сокращение численности Apis Andreniformis в Таиланде (36) и Вьетнаме (37) , видов, которые также встречаются редко в Камбодже. Oldroyd, & Nanork (1) сообщили о снижении количества Apis koschevnikovi в Малайзии. Вьетнамская популяция Apis labodiosa резко сократилась с момента его открытия в 1996 году. (38) (39) и Apis dorsata также сильно сократились в обширных районах Камбоджи за последние два десятилетия.
Хотя ни один из восьми местных видов медоносных пчел, похоже, не находится под угрозой исчезновения в краткосрочной перспективе, давление, которому эти виды подвергаются на местном уровне, может привести к локальному вымиранию и, таким образом, потребовать усиления мер, способствующих их защите ( 1) .
Сохранение медоносных пчел Юго-Восточной Азии
Поскольку это в основном лесные виды, местные медоносные пчелы Юго-Восточной Азии получат большую пользу от сохранения лесов и восстановления поврежденных лесов при условии, что охраняемые территории будут учитывать маршруты миграции пчел.Защита конкретного участка сезонного гнездования вида может быть бесполезной, если другие участки сезонного гнездования вырублены. За счет сокращения использования пестицидов и поощрения поликультуры агроэкология также сыграет решающую роль в восстановлении местных популяций медоносных пчел в регионе.
Охотники за медом часто открыты для идей, которые могут помочь сохранить пчел (1) . Неразрушающие методы сбора меда, сохраняющие расплод пчел и позволяющие собирать несколько урожаев, были успешно внедрены в сообществах охотников за медом Apis dorsata по всему региону.Эти усилия следует поощрять и продолжать, внедряя протоколы для мониторинга популяций и обеспечения того, чтобы уровень вылова был совместим с устойчивым управлением ресурсами. Стропильное пчеловодство, устойчивое управление Apis dorsata , разработанное несколькими сообществами по всей Юго-Восточной Азии, может быть представлено сообществам, незнакомым с методом (40) (41) (42) . Следует поощрять кампании по повышению осведомленности потребителей, описывающие влияние потребления расплода пчел на разрушительные методы медовой охоты.
Стропильное пчеловодство с использованием Apis dorsata в Камбодже.
Предоставляя охотникам за медом альтернативный источник дохода, пчеловодство и мелипоникультура (разведение безжалых пчел) могут побудить охотников отказаться от своей традиционной охотничьей деятельности. В рамках программ сохранения биоразнообразия местные виды, гнездящиеся в полостях, такие как Apis cerana , должны быть предпочтительнее интродуцированных видов Apis mellifera . Помимо снижения нагрузки на охоту, устойчивое пчеловодство с использованием местных видов также может способствовать восстановлению местных популяций медоносных пчел, гнездящихся в полости.Это продемонстрировали пчеловоды Apis cerana из провинции Удомсай в Лаосе.
Введение в пчеловодство с использованием Apis cerana на северо-западе Вьетнама в рамках программы сохранения Apis labouriosa .
Генетическая изменчивость азиатских медоносных пчел, скорее всего, будет иметь решающее значение для их адаптации к изменению климата, поэтому сохранение этой изменчивости должно рассматриваться как приоритет (43) (44) (45) . С этой точки зрения развитие пчеловодства с аборигенными полостными видами должно вестись исключительно из местных экотипов вида (46) (47) .Чтобы предотвратить конкуренцию за цветочные ресурсы, крупномасштабное пчеловодство с интродуцированной медоносной пчелой, Apis mellifera , должно быть запрещено в природных экосистемах или, как минимум, в охраняемых лесах.
Список литературы
1. Олдройд Б.П., Нанорк П. (2009) Сохранение азиатских медоносных пчел. Apidologie (40): 296–312.
2. Морс Р. и Лайго Ф.М. (1969) Apis dorsata на Филиппинах. Лагуана: Филиппинская ассоциация энтомологов.
3. Паар Дж., Олдройд Бенджамин П., Хюттингер Э. и Кастбергер Г. (2004) Генетическая структура популяции Apis dorsata: значение миграции и агрегации колоний. Журнал наследственности 95 (2): 119–126.
4. Кенигер Николаус, Кенигер Гудрун (1980) Наблюдения и эксперименты по миграции и танцевальному общению Apis dorsata в Шри-Ланке. Журнал исследований пчеловодства (19: 1): 21-34. DOI: 10.1080 / 00218839.1980.11099994.
5. Линдауэр Мартин (1955) Schwarmbienen auf Wohnungssuche. Журнал сравнительной физиологии 37 (4): 263-324. DOI: 10.1007 / BF00303153.
6. Олдройд Бенджамин П., Осборн К., Мардан М. (2000) Родство колоний в скоплениях Apis dorsata Fabricius (Hymenoptera, Apidae). Insectes Sociaux. (47): 94–95.
7. Поли А. (2015). Вид рода Apis Linnaeus.
8. Рутнер Ф.(1988). Биогеография и систематика пчел. Springer-Verlag, Берлин. 284 с.
9. Otis G.W. (1996). Распространение недавно признанных видов медоносных пчел (Hymenoptera: Apidae; Apis) в азиатском журнале Канзасского энтомологического общества. т. 69, № 4, Приложение: Специальная публикация № 2: 311-333.
10. Trung L.Q., Dung P.X., Ngan T.X. (1996). Научная заметка о первом сообщении об Apis labouriosa F Smith, 1871 г. во Вьетнаме.Apidologie (1996) 27, 487-488.
11. ВОЙК Дж., Уайлд Дж., Уайлд М. (2001). Научная записка о зимнем гнездовании и выращивании выводков Apis labouriosa в теплой зоне Гималаев. Apidologie 32 (2001) 601–602.
12. Такахаши Дж. И., Тингек С., Окуяма Х. (2017). Полная последовательность митохондриальной ДНК эндемичной медоносной пчелы Apis nuluensis (Insecta: Hymenoptera: Apidae), обитающей на горе Кинабалу в провинции Сабах, остров Борнео, митохондриальная ДНК, часть B, 2: 2, 585-586, D.
13. Wongsiri S., Lekprayoon C., Thapa R., Thirakupt K., Rinderer T.E., Sylvester H.A., Oldroyd B.P. и Бунчам У. (1996) Сравнительная биология Apis andreniformis и Apis florea в Таиланде. Пчелиный мир. 77 (4): 23-35.
14. Ежи Войке Дж. И Ежи Уайлд Дж. И Мария Уайлд М., Венкатарамеговда Сиварам В., Сервансия К., Нагараджа Н. и Редди М. (2008). Сравнение защитных движений тела Apislaboriosa, Apis dorsata dorsata и Apis dorsata breviligula Honey Bees.J Insect Beha.
15. Раттанаванни А. и Чанчао К. (2011) Разнообразие пчел в Таиланде и применение продуктов пчеловодства. Изменение разнообразия в изменяющейся среде: 133-162.
16. Кен Т., Хепберн Х.Р., Радлофф С.Э., Юшенг Й., Ицю Л., Даньинь З., Нойманн П. (2005) Медоносные пчелы сжимают осы. Naturwissenschaften (2005) 92: 492–495. DOI 10.1007 / s00114-005-0026-5.
17. Tan K., Wang J.M., LIU Y.Q. и ZHOU D.Y (2004) Снижение кормовой активности A.cerana, атакованные Vespa velutina. Журнал пчелы (2): 7–9.
18. Оно М., Окада И., Сасаки М. (1987) Выработка тепла путем образования комков у японской медоносной пчелы Apis cerana japonica в качестве защитного поведения против шершня, Vespa simillima xanthoptera (Hymenoptera: Vespidae). Experientia (43): 1031–1032.
19. Раттанаванни А., Чанчао К., Вонгсири С., Олдройд Б.П. (2012) Нет доказательств того, что нарушение среды обитания влияет на частоту спаривания гигантской медоносной пчелы Apis dorsata.Apidologie, 43 (6): 761-770.
20. Андервуд Б.А. (1990) Сезонный цикл гнездования и модели миграции гималайской медоносной пчелы Apis labouriosa, Natl. Геогр. Res. 6, 276–290.
21. Войк Дж. Уайлд Дж. Уайлд М. (2003). Периодические массовые полеты Apis labouriosa в Непале. Apidologie 34: 121-127. DOI: 10.1051 / apido: 2003002.
22. Маршман Дж., Блей-Палмер А. и Ландман К. (2019) Кризис антропоцена: изменение климата, опылители и продовольственная безопасность.Среды, 6-22. DOI: 10.3390 / Environment6020022.
23. Эрдли К., Фрейтас Б.М., Кеван П.Г., Рейдер Р., Гикунгу М., Кляйн А.М.,… Хилл Р. (2016) Справочная информация об опылителях, опылении и производстве пищевых продуктов в Приложении к документу IPBES / 4 / INF / 1 / Rev.1 Тематическая оценка опылителей.
24. Бава К.С. (1990) Взаимодействие растений и опылителей в тропических лесах. Ежегодный обзор экологии и систематики 21 (1): 399-422.
25. Corlett R.T. (2004) Посетители цветов и опыление в Восточном (Индомалайском) регионе, Биол. Ред. (79): 497–532. DOI: 10.1017 / S1464793103006341.
26. Крейн Э. (1999) Всемирная история пчеловодства и охоты на мед, Рутледж, Нью-Йорк, с. 720.
27. Мишра Р.К., (1995) Медоносные пчелы и управление ими в Индии, отдел публикаций и информации Индийский совет сельскохозяйственных исследований. Кришши Анусандхан Бхаван, Пуса, Нью-Дели.
28. Кремен К., Уильямс Н.М., Багг Р.Л., Фэй Дж.П., Торп Р.В. (2004) Требования к площади экосистемной услуги: опыление сельскохозяйственных культур местными пчелиными сообществами в Калифорнии, Ecology Letters (7): 1109–1119 doi: 10.1111 / j .1461-0248.2004.00662.x.
29. Freitas B.M., Imperatriz-Fonseca V.L., Medina L.M., de Matos P., Kleinert A., Galetto L., Nates-Parra G., Quezada-Eúan J.G. (2009) Разнообразие, угрозы и сохранение местных пчел в Неотропах. Apidologie (40): 332-346.DOI: 10.1051 / apido / 2009012.
30. Oldroyd B.P., Clifton M.J., Wongsiri S., Rinderer T.E., Crozier R.H., Sylvester H.A. (1996) Полиандрия рода Apis, особенно Apis andreniformis. Поведенческая экология и социобиология.
31. Ковач-Гостянски А., Ли Дж., Петтис Дж., Сеттеле Дж., Анени Т., Эспиндола А.,… Швайгер О. (2016) Факторы смены опылителей, сетей опыления и опыления в Приложении к документ IPBES / 4 / INF / 1 / Rev.1 Тематическая оценка опылителей, опылителей.
32. Гоулсон Д. (2017). Les néonictinoides nuisent-ils réllement aux abeilles? Abeilles & cie 3-2017 № 178: 14-17.
33. Цинг А.Л. (2003) Выращивание в дикой природе: охота на мед и ведение лесного хозяйства на юго-востоке Калимантана. Цернер К. (Ред.) Культура и вопрос о правах. Леса побережья и морей Юго-Восточной Азии. Издательство Duke University Press, Дарем: 24–55.
34. Oldroyd B.P. и Вонгсири С. (2006) Азиатские медоносные пчелы.Биология, сохранение и взаимодействие с людьми. Издательство Гарвардского университета, Кембридж, Массачусетс, стр. 340.
35. Тайзен-Джонс Х., Бинефельд К. (2016) Азиатская медоносная пчела (Apis cerana) значительно сокращается. Пчелиный мир: 90-97 DOI: 10.1080 / 0005772X.2017.1284973.
36. Устное сообщение от проф. Сириват Вонгсири, 2018.
37. Устное сообщение от доктора Фам Хонг Тай, 2018.
38. Полевые исследования Герена Э.и Фам Хонг Тай, 2019.
39. Chinh P.H. и Trung L.Q. (2010) Сохранение для устойчивого использования местного вида медоносной пчелы Apis labouriosa Smith на северо-западе Вьетнама. Район Тануйен, провинция Лайча 08 2010. Центр исследований и разработок пчел. Донор: EGP — МСОП, Сеть.
40. Петерсен С. и Редди Мунисвамиредди С. (2016) Требования к устойчивому управлению Apis dorsata Fab. с методом стропил В книге «Разнообразие и сохранение членистоногих в тропиках и субтропиках».DOI: 10.1007 / 978-981-10-1518-2_24.
41. Tan N.Q., Chinh P.H., Thai P.H. И Малдер В. (1997). Стропильное пчеловодство с Apis dorsata: некоторые факторы, влияющие на занятость стропил пчелами. Журнал исследований пчеловодства 36 (1): 49-54.
42. Герен Э. (2019). Стропильное пчеловодство, устойчивое управление Apis dorsata. Отчет WWF. 36 с.
43. Le Conte Y. & Navajas M. (2008) Изменение климата: влияние на популяции медоносных пчел и их болезни.Rev. sci. tech. Выключенный. внутр. Эпиз., 2008, 27 (2), 499-510.
44. Леклерк Г., Генглер Н., Фрэнсис Ф. (2018). Как человек изменил разнообразие медоносных пчел (Apis melliferaL.): Обзор. Entomologie Faunistique — Faunistic Entomology 2018 71.
45. Hatjina F., Costa C., Büchler R., Uzunov A., Drazic M., Filipi J.,… Kezic N. (2014) Динамика популяций генотипов европейских медоносных пчел в различных условиях окружающей среды. Журнал исследований пчеловодства 53 (2): 233-247.DOI 10.3896 / IBRA.1.53.2.05.
46. Де ла Руа П., Яффе Р., Далл’Олио Р., Муньос И., Серрано Дж. (2009). Биоразнообразие, сохранение и текущие угрозы для европейских медоносных пчел. Apidologie (40): 263–284. DOI: 10.1051 / apido / 2009027.
47. Муньос И., Пинто Мария А. и Де ла Руа П. (2014). Влияние завоза маток на генетическое разнообразие популяций медоносных пчел с островов Макаронезии (Apis mellifera Linneaus 1758). Журнал исследований пчеловодства 53 (2): 296-302.DOI 10.3896 / IBRA.1.53.2.1.
Сочи
Сочи — город в Краснодарском крае, Россия, расположенный на берегу Черного моря недалеко от границы между Грузией / Абхазией и Россией. Территория Большого Сочи, включающая территории и населенные пункты, относящиеся к собственно Сочи, имеет общую площадь 3526 квадратных километров вдоль берегов Черного моря в районе Кавказских гор. Площадь собственно города составляет 176,77 квадратных километров. Являясь частью Кавказской Ривьеры, это одно из немногих мест в России с субтропическим климатом, с теплым или жарким летом и мягкой зимой.Благодаря альпийским и северным соревнованиям, проводимым на близлежащем горнолыжном курорте Роза Хутор в Красной Поляне, Сочи принимал XXII Олимпийские зимние игры и XI Паралимпийские зимние игры в 2014 году, а также Гран-при России Формулы-1 с 2014 по 2020 год. Он также станет одним из городов-организаторов чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
Маршрут N 1
Сочи — Красная Поляна — Роза Хутор — Олимпийский парк
День 1. Прибытие
Прибытие в международный аэропорт Сочи.Встреча с гидом ES, трансфер в гостиницу.
День 2. Обзорная экскурсия на целый день
• Утренняя экскурсия по Сочи с посещением Дендрария, горы Ахун, дачи Сталина
• Обед в местном ресторане «Пацха»
• PM Олимпийский Сочи с посещением Нижнеимеретинской бухты
День 3. Экскурсия на целый день
• AM Красная Поляна, курорт Роза Хутор, Олимпийский парк. Посещение Культурно-этнографического комплекса «Моя Россия»
• Вариант AM Skypark — Экстремальный парк
День 4.
Свободный день
• Вариант 1 Долина легенд — 33 водопада — Кавказское шоу
• Вариант 2 Сплав по горной реке Мзымта
День 5.
Отъезд. Трансфер с гидом в аэропорт на международный рейс
Подробный маршрут
ДЕНЬ 1 — Сочи У вас будет возможность насладиться и сравнить красоту Сочи при дневном свете и после заката, увидеть его архитектуру, музеи, памятники и дворцовые комплексы, полюбоваться его фонтанами.Вас ждет прогулка по набережной морского порта и великолепные тенистые дорожки в парке Ревьера, завораживающие сладкими мелодиями в исполнении симфонического или народного оркестра. Вам понравится памятник парковой и садовой культуры, крупнейший в мире дендрарий — Сочинский дендрарий. Дендрарий гордится своей коллекцией редких растений, насчитывающей более 1800 видов, которые были привезены сюда со всех уголков нашей планеты.
Вас встретит гид в аэропорту и отвезет в гостиницу.Сегодня у вас есть свободное время, чтобы самостоятельно осмотреть город и отдохнуть.
Обзорная экскурсия по городу с посещением горы Ахун, дачи Сталина и дендрария.
Сочи — город-курорт мирового значения! Тем не менее, он может предложить гораздо больше, чем пляжи и море. Если вы хотите познакомиться с историей Сочи, отдыхом и развлечениями национальных лидеров, не пропустите нашу обзорную экскурсию с посещением горы Ахун и дачи И.В. Сталина.Экскурсия на дачу Иосифа Сталина — уникальная возможность своими глазами увидеть мир, окружавший бывшего лидера Советской империи. В 1930-1940-х годах здесь отдыхали главы государств и политические лидеры различных партий. Бывшая дача находится на территории санатория «Зеленая роща». Декорации остались прежними со сталинских времен.
Посещение горы Ахун дает вам уникальную возможность попасть на верхнюю смотровую площадку и насладиться невероятным видом на белоснежные вершины главного Кавказского хребта, окрестности Сочи, сам пышный курорт и, конечно же, захватывающий дух вид на Черное море
Сочинский дендрарий — уникальная коллекция субтропической флоры и фауны.Это памятник садово-парковой архитектуры, расположенный в Хостинском районе города Сочи Краснодарского края в России. Он включает 76 видов сосны, 80 видов дуба и 24 вида пальм.
Олимпийский парк ночью
Краткое описание экскурсии
Олимпийский парк — одна из главных площадок зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи. В Олимпийском парке расположены основные спортивные сооружения, на которых проходили соревнования по хоккею, конькобежному спорту, шорт-треку, фигурному катанию, керлингу, а также церемонии открытия и закрытия XXII зимних Олимпийских игр.
Олимпийский парк прекрасен и ночью!
Ночная экскурсия начинается с экскурсии по Имеретинской низменности. Далее мы отвезем вас к центральному входу в парк, где вы сядете на электромобили и отправитесь на центральную площадь. Экскурсия проходит в самом сердце Олимпийского парка — на площади, где горел олимпийский факел и награждали спортсменов-победителей.
Наши гости смогут увидеть олимпийский стадион «Фишт», на котором проходили открытие и закрытие спортивного праздника, малые и большие хоккейные арены, конькобежный центр «Адлер Арена», ледовый дворец спорта «Айсберг», а также арену для керлинга «Ледяной куб».Завершится экскурсия грандиозным шоу фонтанов с фоновой музыкой.
Олимпийский Сочи с посещением Нижнеимеретинской бухты и Красной Поляны, санаторий «Роза Хутор»
Олимпийские объекты в Сочи расположены в двух кластерах: приморском и горном. Во время экскурсии лучшие гиды города познакомят гостей с ходом строительства, соревнованиями и новостями об олимпийских победах.
Оказавшись в Нижнеимеретинской бухте в Приморском кластере, гости увидят Большой ледовый купол, стадионы «Шайба» и «Айсберг», «Медаль Плаза», Медиацентр, конькобежный стадион, стадион «Фишт» и гостиничный комплекс «Богатырь», оформленный в виде красивого замка.Затем мы отвезем вас в горы, Красную Поляну, по новой совмещенной дороге / железной дороге, которая была построена в кратчайшие сроки к Олимпиаде.
Первой нашей остановкой в поселке Красная Поляна станет Пчелиный сад «Два медведя», где вы сможете попробовать горный мед из Красной Поляны и узнать о пользе меда. У наших гостей также будет возможность купить понравившийся мед и продегустировать медовуху и сбитень (вино с медом).
Горный кластер состоит из четырех частей — «Горная карусель», «Альпика Сервис», санатории «Роза Хутор» и Горно-туристический центр Газпрома.Все санатории, построенные для проведения Олимпийских игр и отдыха гостей города, расположены в поселке Эсто-Садок, в 10 минутах езды от поселка Красная Поляна.
Наша цель — курорт Роза Хутор, где у наших гостей будет возможность прогуляться по живописной набережной реки Мзымта и подняться на высоту более 2200 м над уровнем моря по канатной дороге. Он предлагает три линии канатных дорог со смотровой площадкой на каждом уровне.
Побывав на горнолыжном курорте «Роза Хутор», обязательно захочется вернуться.
Посетить Культурно-этнографический комплекс «Моя Россия»
Накануне Олимпийских игр 2014 года в Сочи был открыт культурно-этнографический центр «Моя Россия», где спортсмены и туристы смогут познакомиться с разнообразными народными традициями нашей страны.
Культурный центр построен на левом берегу реки Мзымты, в его составе будут семь мини-городков, построенных с использованием элементов традиционной архитектуры. Таким образом, Кубань представит казачью избу, а экспозиция Урала выдержана в стиле старых кирпичных построек Демидовского завода.
На территории необычного комплекса посетители могут не только побывать на выставке, посвященной экономическим и творческим достижениям регионов, но и продегустировать продукты и сувениры. Кроме того, здесь будут торговые ряды — открытая галерея в стиле XVIII века.
Строительство павильона начнется осенью, а завершится к рождественским праздникам. Территория этнографического центра «Моя Россия» будет полностью пешеходной.
Option-Skypark — Экстремальный парк
Skypark — это парк приключений на высоте! Он расположен в живописном месте Ахштырского ущелья между Адлером и Красной Поляной.С обзорных площадок открываются панорамные виды на заснеженные вершины Кавказа и побережье Черного моря, в том числе на Олимпийский парк.
Парк расположен в реликтовом лесу, где растут такие необычные растения, как самшит колхидский, жасмин и понтийский рододендрон.
Изюминкой Skypark является самый длинный в мире подвесной пешеходный мост SKYBRIDGE длиной 439,09 метра. Он расположен на высоте 207 метров, и любой желающий может отправиться на увлекательную прогулку с захватывающими дух панорамными видами на Кавказские горы с одной стороны и побережье Черного моря — с другой.В парке приключений также есть такие аттракционы, как троллейбус (перелет через ущелье на веревке), скалодром, веревочный парк, подвесные качели.
Любителям экстрима предлагается совершить увлекательные прыжки с высоты 69 м и 207 м.
Вариант 1-Долина легенд — 33 водопада — Кавказское шоу
Краткое описание экскурсии
Долина легенд «33 водопада» — культурно-исторический памятник, расположенный на территории национального парка в долине реки Шахе в 4 км от поселка Большой Кичмай в Сочи.
В ущелье есть множество водопадов высотой до 12 м, составляющих огромную каменную лестницу. Чтобы добраться до водопадов, нам нужно будет пересесть на транспорт на ГАЗ-66. Эта прогулка по устью реки вас точно впечатлит.
Маршрут предлагает деревянные лестницы, по которым можно подняться наверх и осмотреть водопады один за другим. Летом у вас будет возможность искупаться в настоящем горном источнике в ваннах, образованных нисходящей водой
Во время экскурсии вы сможете насладиться первозданной красотой природы и подлинным кавказским гостеприимством, посетить этнографический музей под открытым небом, в котором представлены элементы быта адыгов, шапсугов и других народов, населяющих черноморское побережье Кавказа.
Вы также сможете посетить живописное адыгейское шоу, из которого вы узнаете много нового о традициях кавказского застолья, отведаете национальные напитки и блюда, насладитесь адыгейскими национальными танцами (танец с мечом, танец с барабанами) и примете участие в них.