Мед орехи овсянка: Овсянка с медом с орехами. Скраб для кишечника из овсянки для похудения «Минус 11 кг»

Завтрак-скраб с овсянкой и орехами для похудения и очищения организма

Есть, чтобы похудеть? Легко! Главное — знать, что есть. Один из таких чудо-продуктов — овсянка с сырыми орехами, фруктами и корицей. Блюдо идеально подойдет в качестве завтрака для всех, кто заботится о своем здоровье. Минимум затрат и максимум вкуса!

Завтрак-скраб с овсянкой поможет запуститься процессам пищеварения с самого утра, поспособствует деликатному очищению организма. Такая еда очень полезна и насыщает на длительный период, не оставляя неприятного чувства тяжести. Такое, например, может оставить яичница или тост с сыром.

Овсянка в сочетании с высококалорийными суперфудами — орехами повышает работоспособность, сообразительность и иммунитет, позволяет быть активным и бодрым. Всего она порция лакомства повысит тонус и настроение на весь день.

В отличие от порции яичницы, кофе с долькой черного шоколада чувства тяжести не оставит, но и не насытит. Через час-полтора вы уже захотите кушать, что увеличивает вероятность срыва. Находясь вне дома, больше шансов перехватить на бегу что-то не полезное типа булочки или фастфуда. Поэтому завтракать надо плотно. Об этом скажет любой тренер и диетолог. Самый первый прием пищи должен быть одновременно питательным, сытным и вкусным. Идеальный вариант — скраб-завтрак с орехами и овсянкой.

Как приготовить?

Времени на это уйдет совсем немного, особенно если заготовить ингредиенты с вечера.

Нам потребуется:

• 4 ст. ложки овсяных хлопьев, требующих варки;
• 5 грецких или любых других сырых орехов;
• 0,5 чайной ложки жидкого натурального меда;
• немного яблока и молотой корицы (по желанию).

Стоит отметить, что использовать для приготовления овсянку, не требующую варки, и особенно овсянку быстрого приготовления с различными наполнителями, не стоит. Такой продукт не имеет ничего общего с полезным питанием.

Рецепт пошагово

1. Отварите овсяные хлопья до готовности. Сахар, соль, масло и молоко не используйте. Варите на воде 15-20 минут. Если есть время, можно оставить кашу на 5 минут настояться.
2. Готовую овсянку выложите в миску. Добавьте корицу, орехи, яблоко. Можно использовать грушу, замороженные или свежие ягоды. Мед — опционально.

Употребите кашу-скраб после пробуждения, выпив стакан чистой негазированной воды комнатной температуры. В воду можно добавить по капле меда и сока лимона. Такой завтрак запустит обменные процессы, зарядит витаминами, окажет мягкое воздействие на кишечник. Вы не ощутите чувства голода минимум 3 часа.

Блюдо содержит все необходимое: белки, полезные жиры, углеводы для энергии.

Польза овсянки с орехами

Овсянка обеспечивает снижение уровня холестерина в крови, стимулирует процессы кровообращения. А в сочетании с сырыми орехами и яблоком каша работает как «щетка», позволяющая выводить из организма остатки пищи и вредные вещества — шлаки и токсины.

Содержание пищевых волокон, помогающих восстановить микрофлору кишечника и очистить его, в овсянке рекордно высоко — около 6000 мг на 100 г сухого продукта.

Овсянка-скраб для похудения

Регулярное употребление в пищу овсяной каши на воде с орехами поможет сбрасывать до 5 ежемесячно без строгих диет и спорта.

Достаточно соблюдать умеренность в еде и не злоупотреблять высококалорийными продуктами, а также продуктами промышленного производства, прошедшими сложную обработку. Сюда относятся: колбасные изделия, маргарин, печенье, конфеты, консервы, полуфабрикаты.

Примерно меню на день может выглядеть так:

• Стакан воды сразу после пробуждения
• Завтрак: овсянка-скраб с орехами и медом
• Перекус: яблоко или груша
• Обед: овощное рагу, 100 г отварной говядины
• Второй перекус: 120 г мягкого творога малой жирности
• Ужин: белая рыба отварная или на пару, свежие овощи
• За два часа до сна: стакан обезжиренного кефира.

Гранола — запеченная овсянка — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	1 ст.	Семена льна	1,5 ст. л.
	1,5 ст. л.		3 ст. л.
	1 ст. л.		1 ст. л.
	200 г		70 г

Описание рецепта — Гранола — запеченная овсянка:

Домашняя гранола — это плющеные овсяные хлопья, орехи, сухофрукты и мед запеченные в духовке. Хрустящая, питательная, полезная и очень вкусная, более здоровую еду сложно придумать. В граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне. А вообще гранола — это традиционная для США еда для завтрака. В процессе запекания смесь периодически перемешивают для того, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки. После приготовления в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм, курагу или финики. Она хорошо сочетается с йогуртом, мёдом, клубникой, бананами, молоком и другими видами злаков. Гранола, в состав которой включили льняное семя, часто применяется для того, чтобы улучшить пищеварение. И еще один не маловажный фактор, что гранолу закрытую в банке на полке в кухонном шкафчике можно хранить несколько недель.

Гранола — запеченная овсянка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

214 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления гранолы вам понадобиться: овсяная плющеная крупа, семена льна, семена кунжута, миндаль, мед, оливковое масло.

Шаг 2:

Для заправки можно взять кисломолочный натуральный йогурт, курагу, мяту для украшения.

Шаг 3:

Овсянку нужно брать плющеную в хлопьях, не быстрого приготовления, а обычную, которую нужно варить. Так же нужно брать хорошего качества, чистую которую не нужно мыть.

Шаг 4:

Семена льна

1,5 ст. л.

В овсяным хлопьям нужно всыпать сухие семена льна.

Шаг 5:

Туда же в мисочку с овсянкой и семенами льна нужно всыпать кунжутные орешки.

Шаг 6:

Отдельно взять миндаль, немного порубить ножом. Можно и не рубить, а использовать целиком. Так же можно использовать другие орехи.

Шаг 7:

Дробленный миндаль всыпать к смеси овсянки, льна и кунжута.

Шаг 8:

Так же к всей подготовленной граноле нужно добавить мед.

Шаг 9:

Так же туда же к всей смеси влить оливковое масло. И все тщательно руками перемешать, как бы втирая мед и масло в овсянку.

Шаг 10:

Форму где будет запекаться гранола совсем немножко смазать оливковым маслом. Форму можно брать керамическую, а можно и на обычном противне запекать.

Шаг 11:

Выложить всю смесь в форму и запекать при 160 С, 20-30 минут.

Шаг 12:

Гранолу нужно обязательно каждые 5-7 минут доставать из духовки и перемешивать, так она будет равномерно подсушиваться.

Шаг 13:

Будьте внимательны и не передержите гранолу в духовке, лучше достать ее раньше и она сама дойдет.

Шаг 14:

Готовую гранолу нужно остудить, добавить сухофрукты по желанию, можно рисовые шарики или семечки. И хранить в сухой закрытой баночке в течении двух-трех недель.

Шаг 15:

Такую гранолу можно в любой момент заправить натуральным йогуртом или молоком и подавать к завтраку, или как перекус или деткам на полдник. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

8 рецептов, как приготовить в домашних условиях

Гранола — идеальный вариант для классного утра, приготовить просто из овсяных хлопьев, любимых фруктов, с добавлением меда или шоколада.

Рецепт 1: гранола на сковороде (пошаговые фото)

Гранола — овсяные хлопья, запечённые с мёдом, орехами и фруктами, — обычно готовится в духовке. То же самое можно приготовить и на сковороде. Жареная овсянка с яблоками и грецкими орехами — вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи, который будет готов всего за 15 минут.

• Хлопья овсяные — 80 г (6 ст. ложек)
• Яблоки — 2 шт.
• Орехи грецкие — 30 г
• Мёд — 2 ст. ложки
• Корица молотая — 1 ч. ложка
• Масло растительное рафинированное — 2 ст. ложки

Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло лучше взять рафинированное, без запаха. Можно также заменить его сливочным маслом, если не пугают лишние калории в блюде.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите овсяные хлопья на сковороду и обжаривайте на маленьком огне, постоянно помешивая, 7-8 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Очистите яблоки от кожуры и семечек.

Нарежьте яблоки небольшими ломтиками.

Когда овсянка зазолотится, добавьте к ней яблоки.

Накройте крышкой и тушите на маленьком огне ещё 5 минут, периодически помешивая.

В результате выделится яблочный сок, хлопья станут влажными и облепят кусочки яблок со всех сторон.

Добавьте мёд и корицу, всё перемешайте.

Измельчите очищенные грецкие орехи, добавьте их в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты под крышкой.

Завтрак готов.

Масса получилась похожей на овсяную кашу, но не вязкая, а рассыпчатая, в меру сладкая и с сочными вкраплениями ароматных яблок.

Подавайте жареную овсянку на завтрак, пока она тёплая.

Завтракайте красиво!

Рецепт 2: банановая гранола в домашних условиях

Банановая гранола — очень вкусный десерт, который можно кушать в чистом (сухом) виде, а можно заливать молоком или же йогуртом, получится чудесная каша на завтрак. Мне нравятся оба варианта. И если нет в наличии йогурта, молока или кефира, я с удовольствием ем банановую гранолу в сухом виде, запивая кофе или чайком.

Кстати, это отличный десерт для тех, кто постится. Сладкий, вкусный и сытный. Хранить банановую гранолу можно в течение недели, в сухой чистой емкости.

• Хлопья овсяные 2 стакан
• Банан 1 шт.
• Орехи грецкие 3/4 стакан
• Изюм 1/2 стакан
• Масло растительное 2 ст. ложка
• Мед 1 ст. ложка
• Сахар 1 ст. ложка
• Соль 1 щепотка

Очищаем банан, ломаем его на крупные кусочки. К банану добавляем растительное масло (я добавляла подсолнечное рафинированное, можно использовать оливковое без запаха). Добавляем соль, сахарный песок и мед. Мед может быть засахаренным, дополнительно его не расплавляйте.

Все эти составляющие измельчаем вилкой в пюре. Сюда можно добавить корицу или ваниль.

Добавляем к ароматному банановому пюре сухие овсяные хлопья быстрого приготовления, очищенные грецкие орешки (я их ломала на мелкие кусочки) и промытый (просушить после мытья) изюм. Все перемешиваем. Я перемешивала пальцами, перетирая овсяно-бананово-ореховую массу пальцами.

Банановая гранола еще не готова. Ее нужно запечь. Перекладываем массу на противень или как я — в огнеупорную форму. Разравниваем ровным слоем. Запекаем при температуре 150 °C 30 — 40 минут. Я каждые 15 минут доставала форму с гранолой из духовки и перемешивала хлопья, изюм и орехи вилкой.

Как только хлопья приобретут золотистый оттенок и начнут хрустеть при раскусывании, выключаем духовку и достаем форму.

Банановая гранола должна полностью остыть. Пересыпаем ее в сухую чистую емкость.

Рецепт 3, пошаговый: гранола в духовке

По-истине королевский завтрак для настоящих ценителей шоколада. Каждый день кушать это слишком, но иногда что бы себя порадовать — идеальный вариант. Гранола получается с очень насыщенным вкусом и ароматом. Ее можно смешать с соевым напитком или любым другим «молоком».  Мне нравится такое сочетание: гранола + soya drink + кукурузные хлопья.

• 160 г дробленного черного шоколада. Я брала 70% натуральный бельгийский
• 4 ст.л темного какао порошка
• 260 г овсяных хлопьев «Геркулес»
• 3 с.л коричневого сахара
• 3 ст.л натурального мёда
• 1/3 стакана растительного масла. Выбрала оливковое без запаха.
• 50 г кокосовой стружки
• 120 г рубленых орехов — миндаль и фундук (самые благородные для выпечки)
• щепотка соли
• 0,5 ч.л порошка корицы​
• 1 пакетик ванильного сахара

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180ºС на протяжении 10 минут.

Для начала я хорошенько промыла в кипятке сушеный фундук. Сделала это за два дня до приготовления гранолы. Чтобы орехи хорошо просохли.

Так же поступила с миндалем. Очищенный в нашем городе тяжело найти, и пришлось потрудиться, снимая кожуру.

Отмеряю 160 г черной шоколадной крошки.

Отмеряем 3 ст.л  натурального мёда, 3 ст.л коричневого сахара и 4 ст.л темного какао порошка.

Взвешиваем 260 г овсяных хлопьев

Нарезаем 160 г орешков  (я сделала это за ранее) и 50 г кокосовой стружки без каких либо добавок и красителей.

Дальше отмеряем 1/3 стакана оливкового масла без запаха.

Теперь смешаем вместе мёд, оливковое масло, коричневый сахар (у меня он был в кубиках — и я предварительно его измельчала), соль, корицу и ванильный сахар.

Когда масса станет однородной, засыпаем в нее овсяные хлопья, миндаль с фундуком, кокосовую стружку и шоколадную крошку.

Затем хорошенько вымешиваем ложкой. Потом берем все это дело ручками (можете одеть перчатки если брезгуете), мне спокойно когда руки вымыты, а ногти короткие и чистые. Люблю работать с едой голыми руками, тогда лучше чувствуется чего не хватает блюду. Когда все комочки равномерно вымешаны — выкладываю все на застеленный пергаментом противень. Ставлю в разогретую до 180ºС духовку на 10 минут.

Когда гранола приготовилась, я очень расстроилась — ведь она сильно блестела от масла и расплавленного шоколада. Я дала ей остыть в противне около полу часа. Потом переложила в стеклянную миску, слегка прикрыла крышкой и оставила на сутки отстояться. В конечном счете результат очень порадовал. Гранола стала матовая, сухая и хрустящая с умопомрачительным ароматом, поглощающий все и всех вокруг себя. Рецепт действительно замечательный, всем советую попробовать. Впервые я приготовила шоколадную гранолу как часть подарка любимому мужу, что бы сделать его завтраки более разнообразными.

Хранить гранолу нужно в стеклянной стеклянной банке с герметичной крышкой, толь так и не иначе.

Рецепт 4: гранола с грецкими орехами (пошагово)

Гранолой принято называть традиционную для США пищу, которую едят на завтрак или перекус. В состав этого блюда входит плющеная овсяная крупа, злаковые, орехи и мед, порой добавляется рис, которые запекаются до хрустящего состояния. Иногда в гранолу добавляют сухофрукты – к примеру, очень вкусно получается с изюмом или финиками.

Сегодня будем готовить гранолу с грецким орехом. Если вы любите другие орехи, используйте их – отлично подойдет фундук, арахис, очищенный миндаль. В любом случае получится очень вкусно, ароматно и сладенько. Кушать гранолу можно с молоком, йогуртом, кефиром или даже чаем.

• овсяные хлопья — 1 стакан
• грецкий орех — 0,5 стакана
• кунжут белый — 3 ст.л.
• семечки подсолнечника — 3 ст.л.
• масло подсолнечное — 1 ст.л.
• сахарный сироп — 100 мл

Для приготовления гранолы возьмем такие продукты: очищенные грецкие орехи, семена подсолнечника, белый кунжут, овсяные хлопья, сахарный сироп и немного подсолнечного масла без запаха.

Орехи нужно предварительно немного порубить ножом, но не в крошку, а средними кусочками.

Соединяем в миске орехи, семечки, кунжут и овсяные хлопья (можно взять Геркулес). Все тщательно перемешиваем.

Получается вот такая сыпучая смесь.

Теперь в сковородке разогреваем сахарный сироп и растительное масло.

Высыпаем подготовленную смесь и прогреваем ее на среднем огне буквально пару минут.

Суть данной процедуры заключается в том, чтобы все орехи и семена покрылись сиропом и впитали его.

Снимаем смесь с огня. Противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее будущую гранолу. Разравниваем ее ложкой или лопаткой и отправляем в горячую духовку подсыхать и румяниться при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

В процессе приготовления нужно пару раз перемешать гранолу, чтобы она не пригорела и равномерно подсохла.

Гранола с грецким орехом готова. Даем ей остыть и можно кушать с молоком.

Очень вкусно это блюдо на завтрак, да и как перекус гранола — отличный вариант.

Рецепт 5: домашняя гранола с изюмом и апельсином

Смесь хрустящих овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами — гранола — популярный завтрак или перекус в Соединенных Штатах Америки. От мюсли это блюдо отличается добавлением меда, а также тем, что овсяная крупа подсушивается до хруста в духовой печи.

Снэк, содержащий в себе микс орехов и сухофруктов, быстро насыщает и утоляет голод, поэтому гранолу можно брать с собой в поход, кушать на завтрак или полдник.  Итак, запасаемся сладким, хрустящим и рассыпчатым продуктом!

• крупные овсяные хлопья — 300 г;
• орехи (грецкие, миндаль, фундук и т.д.) — 150 г;
• изюм — 100 г;
• тыквенные семечки — 70 г;
• миндальные лепестки — 50 г;
• мед — 150 г;
• апельсины — 1-2 шт.;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• молотая корица — 1 ч. ложка;
• соль — ½ ч. ложки.

Орехи рубим ножом или раздавливаем толкушкой на кусочки произвольного размера, стараясь не слишком измельчать. Здесь можно использовать как один вид орехов (например грецкие), так и сделать микс из кешью, миндаля, фундука и т.д. Чем больше орехов, тем вкуснее будет  гранола!

Из апельсинов выжимаем сок (нужно получить 150 мл), смешиваем с медом и маслом. Помещаем на минимальный огонь, бросаем соль, для ароматизации добавляем корицу. Разогреваем эту смесь на минимальном огне до полного растворения меда.

В объемную миску высыпаем овсяные хлопья, добавляем миндальные лепестки, тыквенные семечки и кусочки орехов.

Вливаем теплую медовую массу и старательно все перемешиваем, чтобы сухие хлопья равномерно покрылись жидким соусом с ароматом корицы.

Перекладываем содержимое миски на застланный пергаментом противень, распределяя хлопья ровным слоем одинаковой толщины. Подсушиваем гранолу в духовке 40-50 минут при температуре 160 градусов. Каждые 8-10 минут достаем противень и хорошенько перемешиваем содержимое, чтобы хлопья просушились равномерно.

Добившись появления темной карамельной корочки, рассыпчатости и характерного для гранолы хруста, извлекаем снэк из духовой печи.

Остудив, перекладываем смесь в миску, добавляем заранее промытый и высушенный изюм, перемешиваем. Можно добавить в гранолу и другие сухофрукты, но если будете использовать крупные ягоды/фрукты, не забудьте предварительно измельчить их ножом.

Храним гранолу в сухом месте в плотно закрытых емкостях до двух недель.

Употребляем снэк с йогуртом, молоком или просто так.

Рецепт 6: гранола без сахара с клюквой (с фото)

• Геркулес 200 г
• Орехи 100 г
• Сахар коричневый 2 ст.л.
• Мед 1 ст.л.
• Изюм 30 г
• Клюква сушеная 30 г
• Вода 200 мл

Противень застелить бумагой для выпечки. Хлопья смешать с сахаром и отправить в разогретую до 10 г духовку на 15 минут. Каждые пять минут смесь доставать и перемешивать.

Орехи порубить. Можно использовать смесь любых орехов.

Мед растворить в горячей воде.

Через 15 минут добавить к хлопьям орехи, перемешать. Полить медовой водой, смесь должна увлажниться. Вернуть в духовку еще на 30 минут. Каждые пять минут перемешивая хлопья (иначе смесь подгорит). В конце добавить сухофрукты.

Рецепт 7: диетическая гранола в домашних условиях

• овсянка – 1 стакан,
• мед – 70 гр.,
• масло сливочное 82% — 35-40 гр.,
• грецкие орехи, арахис – 70 гр.,
• курага, изюм – 100 гр.,
• молотая корица – 1 гр.

Берем небольшую сковороду или сотейник, кладем в нее кусочек сливочного масла и указанное в списке количество меда, отправляем на верхний огонь, распускаем масло и мед – не кипятим. Отставляем мед с маслом в сторону, даем время остыть. Если у вас есть микроволновка, распустите ингредиенты в ней.

Далее нам понадобится глубокая миска, всыпаем в нее стакан овсяных хлопьев, также по своему вкусу можно добавит немного молотой корицы, что мы и делаем. Перемешиваем.

Все выбранные виды орехов можно нарезать ножом, можно сложить в пакет и немного раздавить скалкой или кухонным молотком. Перекладываем орехи в миску с овсяными хлопьями. Учтите, слишком мелко орехи дробить не нужно, нам в идеале должны попадаться разнокалиберные кусочки.

Теперь вливаем уже остывшую масляно-медовую смесь. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы каждый орешек и овсяные хлопья были покрыты жидкостью.

Противень устилаем калькой, раскладываем по ней нашу орехово-овсяную смесь, обязательно разравниваем. Прогреваем духовку до 140-150 градусов. Отправляем противень с овсянкой на средний уровень.

Пока будущая гранола подсушивается, нарезаем курагу и подготавливаем изюм.

Примерно 30-35 минут будет достаточно, в течение этого времени 3-4 раза достаем противень из духовки, перемешиваем подрумянившиеся хлопья и орехи.

Готовой граноле даем время остыть, перекладываем в миску.

Засыпаем курагу и изюм, перемешиваем.

Храним гранолу в герметичной емкости. Этот простой рецепт с фото диетической гранолы в домашних условиях обязательно возьмите себе на заметку.

Рецепт 8: кофейная ПП гранола с семенами льна

Предлагаю Вам оригинальный рецепт гранолы с добавлением кофе. Такое блюдо подходит не только на завтрак, но даже на обед или на перекус. Такое исполнение гранолы особенно понравится любителям кофе.

• Овсяные хлопья 150 гр.
• Грецкий орех 50 гр.
• Семечки подсолнечника 30 гр.
• Семена льна 30 гр.
• Мед 1 ст. л.
• Кофе растворимый 2 ч. л.
• Масло сливочное 40 гр.

Подготовьте ингредиенты. Мед и сливочное масло заранее поместите в теплом месте.

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья и 1 чайную ложку кофе.

Затем добавьте семена льна, семечки, орехи и перемешайте смесь.

Далее приготовьте 30 миллилитров кофе и в отдельной миске нагрейте сливочное масло, мед и кофе до того момента, пока не растворится масло. Затем влейте эту массу в сухую смесь, тщательно перемешайте, выложите все на противень тонким слоем и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Готовую гранолу положите в стеклянную сухую банку или контейнер с плотной крышкой и храните в сухом месте.

Кофейная гранола богата растительным белком, аргинином и витаминами. Это концентрат энергии и пользы. Также в гранолу можно добавить любимый сироп и разнообразить привычный вкус. Приятного аппетита!

ВИДЕО

На видео — секреты приготовления гранолы в домашних условиях:

Источники: https://www.russianfood.com, https://pechenuka.com, http://www.eviefjord.com, https://finecooking.ru, http://kulinarnia.ru, https://tvoirecepty.ru, https://dieta-prosto.ru, https://pp-prozozh.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Калорийность Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 кКал	1684 кКал	8%	5.9%	1247 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.7%	2000 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.9%	2545 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	8.5%	873 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	18.5%	400 г

Энергетическая ценность Овсяная Каша с Медом и Орехами [Быстров] составляет 135 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Гранола (мюсли) | Рецепты средиземноморской кухни

Гранола (мюсли) Вкусная и полезная добавка к йогурту или молоку в основе которой овсяные хлопья. Преимущество домашней гранолы очевидны: возможность использовать качественные ингредиенты на свой вкус. Хотите добавить фундук вместо грецких орехов? Пожалуйста! Предпочитаете вкус корицы, а не ванили? Нет проблем! Больше сухофруктов или семечек подсолнуха? Все в ваших руках! Можно так же в начале приготовить основу, я затем разделить смесь на части для каждого члена семьи, добавить орехи, семена и сухофрукты по вкусу каждого и хранить отдельно. 4 стакана овсяных хлопьев (на иврите — шиболет шуаль). Овсянка быстрого приготовления (инстант, квакер) не годится. Возьмите цельную овсянку (на иврите — шиболет шуаль шлема о мелеа) 100 гр. сливочного масла (можно растительное, рафинированное) 1/2 ст. коричневого сахара (на иврите — сукар хум). Если нет, можно обойтись и обычным сахаром или заменить его финиковым сиропом (на иврите — силан) 1/4 ст. меда или финикового сиропа или кленового сиропа (На иврите — сироп мэйпл) Щепотка соли 2 ч. ложки корицы (на иврите — кинамон) или 1 ч. ложку ванильной эссенции 2 стакана любых орехов (не каленых). миндаль (на иврите — шкедим), грецкие (на иврите — эгозей мелех), фундук (на иврите — эгозей луз), пекан (на иврите — пекан). Орехи можно добавлять целиком, но лучше разбить на куски. Только не в измельчителе. Лучше всего в ступке. Пеканы и грецкие орехи можно поломать руками. 1 стакан семян не каленых и не жареных (на иврите — ло клуим): семечки подсолнечника (на иврите — гариней хаманиёт), кунжута (на иврите — сумсум), тыквы (на иврите — гариней длаат). 1.5 ст. сухофруктов. (на иврите — пирот явешим). Изюм (на иврите — цимуким), курага, предварительно порезанная (на иврите — мишмеш меюбаш), клюква (на иврите — хамуциёт), сушеные бананы (на иврите — банана меюбешет, финики, предварительно порезанные (на иврите — тмарим) Включаем духовку на нагрев до 160 градусов. Измельчаем орехи Перемешиваем в большой посуде овсяные хлопья, орехи и семечки. Ставим на огонь небольшую кастрюльку. В кастрюльку добавляем масло, сахар, сироп, мед и вкусовые добавки. Нагреваем на небольшом огне. Помешиваем до получения однородной смеси или до растворения сахара. Снимаем с огня и тщательно перемешиваем со смесью овсянки с орехами и семечками. Может показаться вначале, что жидкости не достаточно — не волнуйтесь. Просто хорошо перемешайте. Кладем на противень бумагу для выпечки (на иврите — нияр афия). На нее выкладываем получившуюся смесь. Равномерно распределяем по всей противне. Ставим в нагретую духовку на 40 минут. Необходимо перемешать смесь хотя бы 2 раза за это время для равномерного прогрева. Достаем из духовки и охлаждаем до комнатной температуры. Режем ножом курагу. Добавляем сухофрукты и перемешиваем. Раскладываем в плотно закрывающиеся банки или другую посуду. Приятного аппетита! Вариант для тех, кто хочет оставить орехи и семечки не калеными и тем самым сохранить их полезные свойства, немного потеряв во вкусе (каленые орешки и семечки после духовки ароматнее и вкуснее). В начале берем только овсянку. Количество овсянки увеличиваем до 6-ти стаканов. В нее добавляем нагретую смесь. Для желающих сохранить и полезные свойства меда, его можно добавить непосредственно в овсянку, а не нагревать. Полученную смесь выкладываем на противень. 40 минут в нагретой духовке, помешивая иногда. В охлажденную смесь добавляем орехи и сухофрукты. Вернуться к началу рецепта       Послать письмо капитану

Гранола – новый тренд в здоровом питании

Философия здорового образа жизни неразрывно связана со здоровым питанием, в котором все более важная роль отводится вкусному, полезному и питательному завтраку. Один из последних чудо-продуктов для здоровья, постепенно завоевывающий весь мир, – гранола. Пришедшая к нам из Северной Америки, она быстро полюбилась потребителями, одновременно позволив расширить свою деятельность производителям и объектам общественного питания.

Многие спорят, что же такое гранола – десерт или действительно полезная еда. Мы не представляем ни одну из сторон баррикад, поэтому просто приведем факты:

• главные ингредиенты гранолы – плющеная овсяная крупа (овсяные хлопья), орехи, сухофрукты, цукаты, ягоды, семечки, мед;
• гранолу подсушивают в духовке, в результате получается хрустящий рассыпчатый продукт, который, ко всему прочему, может храниться довольно долгое время;
• гранола прекрасно сочетается с молоком, кисломолочными продуктами (творог, йогурт) и кашами;
• гранола вкусна сама по себе, а кроме того, ее можно спрессовать в виде батончиков, которые удобно брать с собой.

Полезно? Да, с такими ингредиентами полезна любая еда!
Вкусно? Еще бы!
Удобно? Бесспорно!
Поэтому многие производители продуктов быстрого приготовления, сухих завтраков, здорового питания и снеков стремятся поскорее занять нишу в этом направлении. Тем более что технология приготовления гранолы совсем несложная, а необходимые ингредиенты (в различных вариациях) легко найти в Торговом доме «Берекат».

Приготовление гранолы

Ингредиенты	Количество	Примечание
Овсяные хлопья	500 г	Хлопья должны быть не быстрого приготовления, обязательно требующие варки!  Хлопья могут быть и другие – рисовые, гречневые, пшеничные, а можно смешать разные
Орехи	400 г	Микс из любых орехов (арахис, кешью, миндаль, фундук и др.)
Сухофрукты, цукаты, ягоды	400 г	Микс из любых сухофруктов, цукатов и ягод (изюм, курага, чернослив, финики, манго, сушеные бананы, ананас, клюква, вишня и др.)
Семечки и семена	по 30-40 г каждого вида	Микс из любых семечек и семян (подсолнечник, тыква, лен, кунжут, мак), а также кокосовая стружка
Растительное масло	6 ст. л.	Масло должно быть без запаха (например, оливковое)
Мед	½ стакана	Можно заменить инвертным или кленовым сиропом, ягодным пюре (малина, калина), фруктовым соком с сахаром, а объем можно увеличить (по вкусу)
Соль	½ ч. л.	Можно уменьшить или увеличить по вкусу
Ваниль	на кончике ножа
Специи и пряности		Любимые специи и пряности (например, корица, кардамон, имбирь) по вкусу
Какао-порошок или шоколадная стружка	5 ст. л.	Факультативно (для шоколадной половины)

1. Половину орехов порубить крупно (можно купить уже порубленные орехи), половину оставить целиком.

2. Мед (или сироп) смешать с растительным маслом, добавить соль, ваниль и пряности, тщательно размешать.

3. Смешать хлопья, орехи, семечки и масляно-медовую смесь.

Внимание
Орехи, семечки и семена должны быть сырыми!
Если орехи и семечки обжаренные, их добавляют в уже готовую гранолу.

4. Для любителей шоколада в половину смеси можно добавить какао-порошок.

5. Застелить противень пергаментной бумагой и равномерно распределить полученную смесь – гранолу.

6. Поставить противень в разогретую до 150-160 градусов духовку и подсушивать (не жарить, не выпекать, а именно подсушивать!) в течение 25 минут (или до румяности), обязательно перемешивая каждые 5 минут.

Тем временем
Известная телеведущая Юлия Высоцкая отправляет гранолу в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Правда, духовку сразу же выключает. Экспериментировать не возбраняется.

7. Пока гранола подсушивается, необходимо нарезать предварительно вымытые и просушенные на бумажном полотенце сухофрукты, цукаты и ягоды кусочками, по размеру примерно равными изюму.
В целях экономии времени и сил можно приобрести уже резаные сухофрукты, цукаты и ягоды необходимых размеров (фракций).

8. Добавить нарезанные сухофрукты за несколько минут до готовности или в уже готовую гранолу.

Больше вкуса
По желанию в готовую гранолу можно добавить кусочки шоколада или шоколадную стружку.

9. Готовую остывшую смесь переложить в сухие плотно закрывающиеся емкости и хранить при обычной комнатной температуре.

Больше пользы
Многие приверженцы здорового питания категорически против термической обработки меда, ведь так он теряет свои полезные свойства. С этим не поспоришь, но выход есть: мед можно добавлять по вкусу после того, как гранола остынет, или непосредственно перед употреблением.

Употребление гранолы

Сухая рассыпчатая гранола – идеальный вариант для завтрака: как говорится, просто добавь молока, а лучше – кефир, йогурт или творог. А сверху (это будет не просто вкусно, но еще и очень красиво!) – свежие, сушеные или сублимированные (предварительно их нужно замочить) фрукты и ягоды (клубника, малина, вишня, черешня, черника, смесь лесных ягод и др.).
Гранолу можно есть как десерт, например, с чаем.
Каждый ингредиент в граноле абсолютно самодостаточен, поэтому ее можно есть в самостоятельном виде, ничего не добавляя, просто «хрустеть и щелкать», как семечки. Эта идея как раз и воплощена в батончиках гранолы, которые бывают как твердые, так и жевательные, более тягучие за счет сиропа в составе.
Благодаря входящим ингредиентам калорийность гранолы достаточно высока – более 400 кКал (около 2.000 кДж), а вес ее, наоборот, очень невелик. Вот и получается идеальный перекус, удобный не только в походах, но и в целом в современной стремительной жизни.
Правда, в очень больших количествах употреблять гранолу не стоит, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов. Но универсальность гранолы позволяет при непереносимости одних ингредиентов заменить их другими, подобрав состав на любой вкус, цвет и даже «размер» калорий. Легко угодить приверженцам любых диет!
Польза и полезность гранолы (даже в самом диетическом варианте) обеспечивается натуральностью входящих в нее ингредиентов. Основной из них – овсянка способствует хорошему пищеварению и обеспечивает энергией. А мед – важнее средство для защиты иммунитета.
Кроме того, гранола содержит клетчатку, витамины, минералы, микро- и макроэлементы, которые способствуют мозговой активности, поддержанию жизненного тонуса и хорошего настроения.
Сомнений нет: гранола – перспективный продукт, привлекательный со всех сторон.

Оставить заявку на приобретение ингредиентов для гранолы можно на также сайте орехоптом.рф.

Теги: орехи сухофрукты овсяные хлопья цукаты ягоды семена кунжут лен подсолнечник тыква пищевые добавки кокосовая стружка какао-порошок шоколадная стружка мак

Батончики «Мюсли» в домашних условиях

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить популярные сегодня батончики «Мюсли» в домашних условиях. На первый взгляд может показаться, что это довольно сложный процесс, но уверяю, домашние мюсли делают невероятно быстро и просто. Буквально за полчаса активного времени у вас будет целая тарелка изумительного лакомства. Такие батончики еще можно встретить под названием Гранола, но сути это не меняет. Такие батончики мюсли отлично подходят в качестве сытного перекуса. Это ведь не только полезно, но и очень вкусно. В батончики можно добавлять абсолютно любые ингредиенты, я использовала в качестве примера в рецепте лишь малую часть. В домашние мюсли добавляют кунжут, семена льна, корицу, кокосовую стружку, абсолютно любые цукаты и сухофрукты. Не стоит добавлять много ингредиентов сразу, чтобы они не перебивали вкус друг друга. На мой взгляд, 7-9 основных компонентов будет достаточно. Пробуйте готовить с разными добавками, экспериментируйте и наслаждайтесь очень вкусными домашними батончиками. На здоровье!

Как приготовить батончики «Мюсли» в домашних условиях

• Для начала необходимо в большой миске соединить все сухие ингредиенты. У меня их шесть: овсяные хлопья, три вида орехов и два вида семечек. Орехи нужно немного измельчить. Удобно это сделать с помощью плотного пакета и скалки или кухонного молотка. Просто пересыпать орехи в пакет и немного постучать по ним. В мелкую крошку измельчать не нужно, пусть кусочки будут крупными.
• Все подготовленные ингредиенты перемешать между собой. Пропорции сухих ингредиентов варьируйте по своему вкусу, никаких четких указаний здесь нет.
• Противень застелить пергаментной бумагой и ровным слоем выложить сухую смесь. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и подсушить подготовленные ингредиенты 10-15 минут.
• За это время приготовить вторую часть домашних мюсли. В небольшую кастрюлю переложить сливочное масло, добавить мед и сахар. Я использую коричневый сахар, но можно и белый, это не принципиально.
• Кастрюлю поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании нагреть, хорошо перемешать. Масло и мед должны быстро подтаять, а сахар растворится.
• Теперь в кастрюлю добавить все сухофрукты и цукаты (я использовала сушеный ананас). Их, конечно же, заранее необходимо хорошо промыть и высушить. Большие сухофрукты, типа чернослива и кураги, следует мелко нарезать.
• Сладкую массу с сухофруктами хорошо перемешать и проварить буквально пару минут.
• Подушенные хлопья и орехи высыпать обратно в подходящую большую миску. Если вы решите использовать воздушный рис, то его нужно всыпать к остальным ингредиентам именно сейчас.
• Сразу же в миску добавить еще горячую медовую массу с проваренными сухофруктами.
• Теперь следует как можно тщательнее перемешать все ингредиенты между собой. Может показаться, что масса остается очень сухой, но при интенсивном помешивании все распределится равномерно.
• Противень застелить довольно большим куском бумаги для выпечки. А лучше выстелить крест-накрест, тогда будет удобнее заворачивать. Всю подготовленную массу выложить на бумагу и немного разровнять, придавая форму прямоугольника толщиной примерно в два сантиметра.
• Края бумаги плотно завернуть со всех сторон, поглаживая ладонями сверху и по бокам, придавая прямоугольнику уже более ровную форму.
• Весь пласт разрезать на порционные батончики. Масса хорошо режется, не крошится, поэтому можно нарезать даже на небольшие квадратики и подавать вместо конфет.
• Подавать батончики мюсли можно с чаем, с молоком и в просто качестве сытного перекуса. Они очень долго хранятся, не теряя своих вкусовых качеств. Приятного аппетита!

ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Рецепт овсяных хлопьев с медом и орехами

Моя первая цель в этом посте — убедить вас купить рисоварку.

Да. Останься со мной здесь.

Потому что моя вторая цель — заставить вас приготовить завтрак из рисоварки.

И моя третья цель — заставить вас по-настоящему насладиться овсяными хлопьями. Потому что я знаю одного сумасшедшего, которому на самом деле нравится большая миска этих грубых зерен, и я не такой человек. «Суровый» — странный способ описать еду, но вы понимаете, о чем я? Они просто … слишком важны сами по себе.

Итак, когда я думаю о вкусном завтраке, включающем любой ингредиент по имени сталь, я думаю об этом маленьком: бананы, миндаль, мед, овсяные хлопья, обычный овес И булгур. Правильно — тройное зерно! И медово-ореховое сладкое. Я влюблен.

Это то, что делает мою жизнь интересной.

Потому что давайте будем честными — последние пять лет я ела одну и ту же овсянку на завтрак. Где-то в глубине души я действительно хочу расшириться в отделе овса.Но мне трудно отказаться от таких вещей, как тыквенный овес, яблочно-коричный овес с отрубями и, Господи, помоги мне, двойной шоколадный овес.

Вот почему я оставил обычный овес в этой рисоварке для завтрака. Они делают его привычно (вау — правда? Проверка орфографии считает это словом?) Мягким и пушистым, в то время как булгур придает легкую текстуру и ореховый привкус, а стальной разрез придает… любой стальной разрез, который должен принести.

Но если стальная огранка вам ВООБЩЕ не нравится, и вы даже не можете себе представить, чтобы смешать ее с несколькими другими зернами и посыпать самым небесно сладким, хрустящим и ореховым вкусом, вы все равно можете это сделать! Помните мою главную цель для этого поста? Чтобы побудить вас купить рисоварку, чтобы приготовить для вас завтрак.О да.

Может работать с любым зерном! Я использовал овсяные хлопья с ягодами пшеницы, булгур со стальной нарезкой, овсяные хлопья с коричневым рисом. Потому что это рисоварка, а я люблю углеводы.

Для этого даже не нужен рецепт. Вам просто нужно выбрать зерна, бросить их и включить рисоварку, чтобы приготовить для вас идеально уютный и сытный завтрак.

Хорошо? Хорошо.

Распечатать часы значок часов

Описание

Простой рецепт овсяных хлопьев, легко приготовленных в рисоварке и заправленных бананом, медом и миндалем.Идеальный завтрак!

---

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 чашка овсянки быстрого приготовления (или овсяных хлопьев — не имеет значения)
• 1/2 стакана светлого булгура (сухой)
• 3 1/2 стакана воды
• щепотка соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 стакана молока
• мед, банан, миндаль нарезанный, лён для начинки

---

1. Промойте булгур. Положите овес и булгур в рисоварку с водой.Добавьте соль, накройте крышкой и дайте ей вариться, пока рисоварка не выключится (моя автоматически выключается, когда вся вода впитается). Проверьте овес — добавьте еще воды, перемешайте и готовьте еще 5 минут, если он слишком липкий или недостаточно мягкий.
2. Добавьте корицу и молоко. Подавать с нарезанным бананом, нарезанным миндалем, медом и льном.

Банкноты

Информация о питании включает 1/2 банана, 1 столовую ложку меда, 2 столовые ложки нарезанного миндаля и 2 чайные ложки льняной муки на порцию.Если хотите, можете размягчить овсяные хлопья, замочив их на ночь. Для этого подойдут любые злаки — просто проверьте время приготовления на них!

• Категория: Завтрак
• Кухня: Американская

Ключевые слова: овсяный мед, рецепт овсянки, овсянка стальная

Карта рецептов при поддержке

Кстати, у меня дома есть милая рисоварка. Он красный, крошечный и потрясающий.

Так есть ли у кого-нибудь еще одна из этих вещей, или я просто одержим, потому что живу на Филиппинах?

Обжаренный овсяный завтрак с медом и орехами

Эти завтраки с медом, орехами и овсяными хлопьями — это вкусный способ начать день с дозы более полезных для вас жиров и клетчатки.Сделайте их вперед, чтобы перекусить или сытно дополнить завтрак!

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот пост спонсируется моими друзьями на Фермерском рынке Sprouts.

По мере того, как февраль подходит к концу, я знаю, что приближается более теплая погода. И хотя я люблю свою утреннюю тарелку овса, когда на улице тепло, я обычно перехожу к более прохладным блюдам. Вот тут-то и пригодятся эти овсяные кусочки.

Зарядитесь энергией с этими легкими завтраками с тостами из овсяных хлопьев с медом и орехами! #TeamGoodFat # легкие рецепты Нажмите, чтобы написать в Твиттере

Это по-прежнему Месяц сердца в Америке.Поэтому, естественно, в центре внимания находится все, что касается здоровья сердца. Последние несколько месяцев я рассказывал о преимуществах грецких орехов в рамках #TeamGoodFat, и вот еще один простой способ их дополнить. С овсом, грецкими орехами, корицей и небольшим количеством меда эти тосты из овсяных хлопьев с орехами и медом — как миска овса на ходу. Я люблю хранить в холодильнике тайник на случай напряженного утра. Но они также хорошо работают как перекус, чтобы зарядиться энергией или зарядиться энергией после тренировки.

Я купил овес из бункеров в Sprouts — я обнаружил, что это один из самых доступных способов получить все, от стальной резки до цельного овса быстрого приготовления.

Сейчас. Вместо того, чтобы добавлять в смесь сырого овса (что все еще работает), я добавил шаг, который полностью стоит потраченного времени. Поджаривание. Он удаляет сырые вкусы и добавляет ореховые нотки, которые идеально дополняют ореховое масло в одной аккуратной маленькой упаковке.

Как поджарить овсяные хлопья:

Вместо того, чтобы спрашивать, как поджарить овес, вы можете задаться вопросом, ПОЧЕМУ вы должны поджаривать овес. Есть две основные причины:

1. Чтобы овес лучше держался в таких рецептах, как мюсли или даже миска для йогурта.После обжаривания овес становится золотистым и хрустящим.
2. Овес лучше поджаренный. Это мое мнение. Но как только вы попробуете их поджаренные, я думаю, вы согласитесь.

Чтобы поджарить овес на плите: Просто добавьте сырые овсяные хлопья в сухую сковороду на среднем огне. Дайте им поджариться около 5 минут, часто встряхивая сковороду. Овес становится золотистым и ароматным.

Чтобы поджарить овсяные хлопья в духовке: Разогрейте духовку до 350 F. Поместите овес на чистую, сухую противень.Поджарьте в предварительно разогретой духовке 6-8 минут или пока овес не станет золотисто-коричневым с ореховым ароматом.

Следуйте тому рецепту, который вы используете. Но если вы собираетесь хранить поджаренные овсяные хлопья, дайте им полностью остыть в один слой на сковороде перед хранением.

А теперь перейдем к легкому рецепту! Не забудьте отметить меня в Instagram, когда сделаете это.

Подписывайтесь на меня в Pinterest!

Обжаренные овсяные кусочки с медом и орехами

Эти овсяные кусочки с медом, орехами и овсяными хлопьями — отличный способ начать день с приема более полезных для вас жиров и клетчатки.Сделайте их вперед, чтобы перекусить или сытно дополнить завтрак!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время20 минут

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепт завтрака, идеи здоровых закусок

Порций: 5 (по 2 шарика)

калорий: 250 ккал

Ингредиенты

• 1 чашка овсяных хлопьев обычного или быстрого приготовления
• 1 чашка половинок и кусочков грецкого ореха
• 2 чайные ложки меда
• ¼ чайные ложки молотой корицы
• щепотка крупной соли

Инструкции

• Поджарьте грецкие орехи и овес: разогрейте духовку до 350 F.Выложите овес на небольшой противень, а грецкие орехи одним слоем на другой небольшой противень. Выпекать 8-10 минут, перевернув один раз, чтобы не поджарить. Вынуть из духовки и дать остыть.

• В небольшом кухонном комбайне или блендере измельчите ¼ стакана грецких орехов в муку мелкого помола. Следите за тем, чтобы он не превратился в пасту. Вылейте на небольшую тарелку и отложите для украшения.

• Добавьте в комбайн оставшуюся 1 чашку поджаренных грецких орехов. Перемешивайте, пока не образуется паста из грецких орехов (масло грецких орехов).

• Добавьте масло грецких орехов, поджаренные овсяные хлопья, мед, корицу и соль в миску среднего размера. Перемешайте, чтобы все получилось равномерно. Выкопайте полную ложку смеси в руку. Скатайте в шарик диаметром 2,5 см или нажмите на сковороду с пергаментной подкладкой для квадратов. Обвалять (или сверху) измельченные грецкие орехи.

• Наслаждайтесь прямо сейчас, охладите в закрытом контейнере на 3 дня или заморозьте для более длительного хранения.

Питание

Калорий: 250 ккал

И ПИН-код на потом!

Овсяная каша с медом и орехом (поджаренные, хрустящие, соленые и сладкие)

Медово-ореховое небо!

Если вам нравится Cheerios с медом и орехами, рассмотрите этот рецепт овсянки с медом и орехом как еще более буквальную версию.Это , набитый ореховыми, хрустящими и солеными вкусностями , который идеально сбалансирован с одним из самых сладких и питательных даров Творения — медом. Честно говоря, это один из моих самых любимых рецептов Royal Oats на сегодняшний день!

Используйте любые орехи, которые вам нравятся

Прелесть этого рецепта в том, что его легко настроить. То есть вы можете использовать любую комбинацию орехов и любого типа меда по своему желанию. Моя единственная рекомендация — использовать мед хорошего качества и орехи , которые уже были слегка обжарены, чтобы сократить время приготовления .На этот раз я использовал предварительно обжаренные орехи следующих сортов:

• Ломтики миндаля
• Половинки фундука
• Кусочки макадамии
• Кусочки пекана (те, что использовались в этом рецепте, не были предварительно обжарены)

Получите предварительно обжаренные орехи, чтобы сэкономить время

Используя предварительно обжаренные орехи, вы можете сэкономить гораздо больше времени, чем если бы вам приходилось обжаривать орехи в сыром виде. В зависимости от типа ореха на полное обжаривание ореха может уйти от 10 до 15 минут. Я бы предпочел потратить это время на еду 🙂 Фундук и орехи макадамия, например, прожариваются дольше всех, потому что они плотнее, чем миндаль и орехи пекан. Итак, сэкономьте себе время и силы и просто подготовьте их уже .

Поджарить орехи с добавлением масла и меда

Этот рецепт овсянки с медом и орехами требует только , чтобы орехи немного поджарились, чтобы выявить их натуральные масла и аромат. . Аромат действительно поет с небольшим количеством масла, соли и оттенком золотистого меда. .

В зависимости от ваших личных предпочтений в сладости вы можете легко добавить больше или меньше меда, чтобы успокоить свои вкусовые рецепторы. Мед, используемый в этом рецепте, был 100% сырым и нефильтрованным медом Nature Nate. Обладает прекрасным вкусом и текстурой, не слишком цветочным, легко сочетается с любой кухней.

Если вы любитель орехов, эта сытная миска овсяной каши с медом и орехом заставит вас возвращаться снова и снова! Также попробуйте мою овсянку пахлаву с фисташками и грецкими орехами.

Прикрепить рецепт

Еще больше восхитительных королевских овсяных хлопьев | Рецепты из овсянки для гурманов

Овсяная каша с медом и орехами

Урожайность: 1

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Чаша золотого утреннего солнца сделана из хрустящих, маслянистых и соленых жареных орехов, идеально сбалансированных со сладким бархатистым медом.Считайте это нахальной версией веселых медовых орехов (подмигивание).

Состав

Гайки

• 2 ТБ нарезанных орехов пекан
• 2 ТБ слегка обжаренных кусочков орехов макадамия (предварительно обжаренные орехи в упаковке также использовались для следующих …)
• 2 TB слегка обжаренного нарезанного миндаля
• 2 TB слегка обжаренных лесных орехов, разрезанных пополам
• 1 чайная ложка сливочного масла или растительного маргарина
• щепотка морской соли
• 1 ТБ меда (использовался 100% -й сырой и нефильтрованный мед Nature Nate)

Овсянка

• 1/2 стакана старомодного овса
• щепотка морской соли
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 3/4 куб. Воды
• 1 чайная ложка меда
• 2 ТБ сливок для кофе International Delight Cold Stone Creamery Sweet Cream *
• 1/4 стакана миндального молока, несладкая ваниль (использовалась марка Califa Farms *)

Инструкции

1. Поджарьте орехи. Разогрейте духовку (или тостер) до 300 градусов. Выложите орехи на противень, застеленный фольгой. Посыпьте их щепоткой соли. Выпекайте их 5-7 минут или пока они не станут золотистыми и поджарятся.
2. Сделайте овсянку. В небольшую миску добавьте овес, специи, соль, воду и сливки. Перемешайте и поставьте в микроволновую печь в течение 2 минут 30 секунд или пока жидкость не впитается в овсяные хлопья. Достаньте овсянку из микроволновой печи и добавьте молоко. Перемешайте.
3. Смажьте орехи маслом. Выньте обжаренные орехи из духовки и добавьте масло или маргарин. Перемешайте.
4. Сбрызните медом. Посыпать маслом приготовленную овсянку. Сбрызнуть все медом и подавать. Теперь действительно будет доброе утро!

Банкноты

* Рекомендации по продукту не оплачиваются и не спонсируются.

Орехи

• Использование предварительно обжаренных орехов экономит время утром.
• Если вы решите использовать только сырых орехов , всего увеличьте время приготовления еще на 3-5 минут .

Особенности диеты

• Этот рецепт содержит жира и калорий, поэтому, если вы придерживаетесь строгой диеты, вы можете пропустить его (если осмелитесь). Тем не менее, он также может дать вам энергии после обеда, так как он также содержит белка и клетчатки.
  

Как приготовить заменитель сливок для кофе со сладкими сливками

• Смешайте 2 столовые ложки половинки + 1/8 чайной ложки ванильного экстракта + 1½ чайной ложки сахара

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 724 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 39 г Холестерин: 10 мг Натрий: 479 мг Углеводы: 65 г Волокно: 11 г Сахар: 26 г Белки: 15 г

Приведенная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от способа приготовления и марки используемых ингредиентов.Я не врач, не сертифицированный диетолог и не утверждаю обратного. Диетические потребности и ограничения каждого человека индивидуальны. Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим личным врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего собственного здоровья и диеты.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @quisinequeenb в Instagram и хэштег #reigninyourkitchen

Рецепт мюсли с медом и орехами | Все рецепты

Ух ты! Я приготовил эту гранолу 4 раза с тех пор, как нашел рецепт несколько недель назад.Как только семья съедает, я зарабатываю еще. Я каждый раз немного менял его после прочтения всех обзоров, и я думаю, что наконец остановился на своем любимом: я использую овес, нарезанный миндаль и семена подсолнечника (но не другие орехи), цельное семя льна, зародыши пшеницы. (около 1/2 стакана каждого) для дополнительного питания плюс кокос для сладости. Я немного добавляю масла и меда и добавляю немного настоящего кленового сиропа для аромата. Я добавляю комбинацию из обычного и золотистого изюма, но только в самом конце (иначе они жгут!).Я запекаю его на пергаменте при более низкой температуре (около 225) и часто помешиваю каждые 7-10 минут. Перетащил на другую сковороду, чтобы остыть — поверьте, это обязательно! И, наконец, поскольку нам нравится наш комковатый, поскольку он остывает, я отрывал кусочки и сдавливал их вместе. Затем я смешал примерно половину еще теплой мюсли с примерно 1/3 стакана сухого молока. Это придало готовому продукту изумительный аромат и текстуру. Этот рецепт ФЕНОМЕНАЛЬНО хорош — универсален и дешев. Вау, что не любить?

Святая корова.Это потрясающе. Я последовал совету другого рецензента и внес некоторые коррективы. Я использовал около 3/4 стакана яблочного пюре и немного оливкового масла вместо масла канолы. Я также увеличила количество меда до 1 стакана. Я добавил, вероятно, 1/3 стакана хрустящего арахисового масла в «масляную» смесь и добавил крошки со вкусом апельсина, чтобы они впитались, пока я смешивал сухие ингредиенты. Думаю, единственное, что я добавил в сухую часть, — это около 1/3 стакана коричневого сахара. Я запекал все это при 275 минут 25. Я вынул его и помешивал каждые 7 минут, а затем сбросил таймер еще на 7 минут, когда я закончил, и я сделал это всего 3 раза, плюс я оставил его примерно на 4 минуты в конце.Я вылила обе сковороды на бумажные полотенца, чтобы остыть, прежде чем положить их на хранение, и ни мой муж, ни я не могли удержаться от того, чтобы схватить их горстями, пока они стояли. НЯМ!

Очень вкусно! Не забудьте (как я) дать мюсли остыть на бумажных полотенцах; иначе вы будете долго тереть противень. Обязательно сделаю еще раз.

Я делаю это ВСЕГДА…. как только я кончу, я снова в магазине, запасаясь припасами, чтобы сделать еще. После запекания добавляю клюкву, золотистый изюм, кокос, измельченный курагу … все, что есть. Это так вкусно. Я раздавал его банками на Рождество.

Эта мюсли — лучшее, что я когда-либо ел !!! Я НИКОГДА не куплю его в продуктовом магазине снова, потому что его легко приготовить, и он получается очень вкусным.Я добавил немного зародышей пшеницы, семян льна и использовал мед из полевых цветов местного производства. Я бы определенно посоветовал людям испечь мюсли на листе пергамента или в духовке с антипригарным покрытием, так у вас не будет проблем и вам не придется соскребать ее с противня !!!

Любовь, любовь, любовь! Я готовлю этот рецепт два с половиной года.Как только он уходит, семья просит большего. Время от времени я пробовал другие рецепты, но всегда возвращаюсь к этому. Я удваиваю рецепт для сухих ингредиентов и втрое больше для влажных ингредиентов. В нем немного больше жира, но он запекается красивыми кусками и имеет превосходный вкус! Я также добавляю 1/2 стакана зародышей пшеницы и 1/2 стакана молотых семян льна для питания. Спасибо за отличный рецепт!

Хорошая и хрустящая — как мюсли, купленные в магазине.Моим детям нравится это в их йогурте. Я уменьшил количество калорий, уменьшив количество масла до 2 т (я использую оливковое вместо канолы) и добавив 1/3 ц. яблочное пюре. Еще добавляю 1/4 гр. зародыши пшеницы и немного порезать корицу по своему вкусу. Затем запекаю 20 мин. вместо 10 (дважды помешивая) и добавить 1 гр. мини-шоколадные чипсы после того, как гранола немного остынет.

Замечательный рецепт подарка — друзья и родные получили его на прошлое Рождество.И с тех пор я делаю это регулярно. Отлично подходит для завтрака или случайного полдника. Я увеличиваю количество меда до 2/3 стакана и смешиваю его с маслом и ванилью перед добавлением в овсянку для более тщательного смешивания ингредиентов. Если вы добавляете фрукты (сушеную вишню, клюкву или изюм), дайте им впитаться в масле / меде, пока вы измельчаете орехи или смешиваете сухие ингредиенты. Сохраняет их жевательными даже после запекания.

Этот рецепт был очень простым.Однако для образования комков потребовалось примерно вдвое больше меда. Я также подумал, что семечки подсолнечника превалируют над ореховым вкусом. Я сделал вторую партию, заменив ядра подсолнечника на рисовые чипсы и удвоив мед. Тогда это было прекрасно,

Запеченная овсянка с орехами и медом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами — это полезный рецепт овсянки! Легкий портативный завтрак, идеально подходящий для напряженного утра. Сделано из сытных овсяных хлопьев, меда, грецких орехов и теплой корицы. Без глютена и без рафинированного сахара.

Быстрые и легкие варианты завтрака здесь всегда регулярно меняются.

Яичные кексы для завтрака, овсяные хлопья, овсяные хлопья на ночь и запеченные овсяные чашки.

Поскольку эти 9 чашек из запеченной овсянки стали фаворитом читателей, я не спешу, пытаясь придать каждому из ароматов отдельную публикацию.

Вы можете найти другие любимые рецепты овсяных хлопьев здесь:

1. Овсяные чашки, запеченные с миндальным маслом
2. Овсяные чашки, запеченные с яблоком и корицей
3. Овсяные хлопья, запеченные с бананом и орехами
4. Овсяные хлопья, запеченные с ягодами
5. Черника, лимон, кокос, запеченный
6. Запеченные овсяные чашки
7. Овсяные хлопья, запеченные с корицей и яблоком
8. Овсяные хлопья, запеченные с арахисовым маслом и шоколадом
9. Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами
10. Овсяные чашки, запеченные с лимоном и миндалем

Что мне нравится в этих чашках из запеченной овсянки с медом и орехом, так это то, что они мягкие, жевательные и идеально подходят для легкого и вкусного завтрака в дороге.Моим детям нравится начинать холодное осеннее утро с миски овсянки, и я думаю, что всегда весело менять что-то.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЧАШКИ С МЕДОВЫМ ОРЕХОМ:

1. Чтобы приготовить эти запеченные овсяные чашки, вы смешаете одно яйцо (или льняное яйцо для вегана) с медом, кокосовым маслом, ванилью, разрыхлителем, корицей и немного соли.
2. Затем добавьте грецкие орехи и овсяные хлопья по старинке. И чтобы сохранить эти запеченные овсяные хлопья без глютена, обязательно используйте сертифицированный овес без глютена.
3. Разделите и наполните смазанную маслом форму для кексов или силиконовые прокладки для кексов жидким тестом и при желании посыпьте еще грецкими орехами. Выпекайте около 20 минут или до застывания.
4. Вы можете сразу же насладиться этими восхитительными овсяными хлопьями, запеченными с медом, орехами, корицей или заморозить их в морозильном пакете или контейнере до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы.

Эти полезные для здоровья чашки овсянки с медом, орехами и корицей не содержат молочных продуктов и рафинированного сахара, и их смешивание занимает менее 10 минут.Вы можете наслаждаться ими как есть или добавить их в миску вместе с молоком, безмолочным йогуртом и небольшим количеством чистого кленового сиропа.

Что мне нравится в таком простом рецепте, так это то, что вы можете легко настроить эти овсяные чашки, запеченные с медом и орехами, используя то, что вам нравится или есть под рукой.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВЯСНЫХ ЧАШЕК:

Используйте кулинарный спрей или силиконовые (не бумажные) вкладыши для маффинов. вкладыши для маффинов.

Покрытие формы для кексов гарантирует, что запеченная овсянка не прилипнет к форме.

Не используйте бумажные вкладыши для маффинов, так как чашки из овсянки будут прилипать к ним

Сделайте их без глютена и орехов (при необходимости)

Чтобы ваши запеченные чашки из овсянки не содержали глютен используйте овсяные хлопья без глютена и при необходимости не употребляйте орехи.

Используйте вашу любимую комбинацию подсластителей.

Эти чашки из запеченной овсянки не содержат рафинированный сахар и подслащивают их кленовым сиропом.Не стесняйтесь менять местами или добавлять дополнительные кокосовый нектар, мед, кокосовый сахар, монашеский фрукт, финиковое пюре или ваш любимый подсластитель с низким содержанием углеводов.

Развлекайтесь с надстройками

Сложите или добавьте любые надстройки по вашему выбору. Кокосовая стружка, сублимированные фрукты, измельченные орехи или шоколадная стружка придают текстуру и аромат. Или приготовьте партию с несколькими разными вкусами и сделайте индивидуальные чашки для придирчивых едоков.

Как хранить запеченные овсяные чашки

Храните овсяные чашки в холодильнике в герметичном контейнере до пяти дней.Или заверните их по отдельности и храните в морозильной камере до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи или тостере, чтобы наслаждаться им в течение недели.

Можно подавать «как есть» с йогуртом, миндальным молоком, ореховым маслом или джемом, чтобы оживить его.

Более простые идеи для завтрака:

Овсянка, изюм, энергетические укусы

Яблочное печенье с корицей

Легкая овсянка

Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами

Овсяные чашки с медом и орехами и портативные чашки для завтрака — идеальный полезный продукт для напряженного утра.Сделано из сытных овсяных хлопьев, меда, грецких орехов и теплой корицы. Без глютена и без рафинированного сахара.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченная овсяная каша, легкий рецепт овсянки, приготовление завтрака, овсяные чашки

Порций: 12 овсяных чашек

Калорийность: 155 ккал

Ингредиенты

1 1/2 стакана несладкого миндального молока или любого другого молока

2 больших яйца или используйте льняное яйцо для веганов (на каждое льняное яйцо — 1 столовая ложка семян льна + 3 столовые ложки воды)

1/4 стакана меда

4 чайные ложки растопленное кокосовое масло ИЛИ оливковое масло * кокосовое масло затвердевает с любыми холодными жидкостями — это совершенно нормально и тает после запекания

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка молотой корицы

1/8 чайная ложка морской соли

1/4 стакана нарезанных грецких орехов плюс еще для посыпки

3 1/2 стакана старомодных овсяных хлопьев без глютена по мере необходимости

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте форму для кексов на 12 чашек антипригарным спреем для приготовления пищи или застелите противень силиконовыми прокладками. Отложите в сторону.

2. В большой миске смешайте семена льна и воду, чтобы получилось льняное яйцо. Отложите до загустения (около 2 минут) (пропустите, если используете обычное яйцо). Через 2 минуты влейте молоко, мед, кокосовое масло, ваниль, разрыхлитель, корицу, соль и измельченные орехи. Добавьте овес.

3. Равномерно разделите тесто на подготовленную форму для маффинов или силиконовые прокладки для маффинов.

4. Сверху посыпать дополнительными измельченными орехами.

5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 17–23 минуты или до застывания.

6. Дайте остыть в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем вынуть из формы. Наслаждайтесь сразу же или заморозьте в безопасном для замораживания пакете или контейнере на срок до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы.

Пищевая ценность

Овсяные хлопья, запеченные с медом и орехами

Количество на порцию (1 г)

Калорий 155 калорий из жира 45

% Дневная норма *

Жир 5 г 8%

Углеводы 21 г 7%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 4 г 8%

* Пищевая ценность предоставлена ​​в качестве любезного рецепта с использованием WPRM калькулятор.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Хрустящие батончики мюсли с медом и орехами

Хрустящие и не слишком сладкие, эти батончики из мюсли наполнены овсом, орехами, кокосом и сухофруктами.

За эти годы я перепробовала десятки рецептов домашних батончиков из мюсли.Эта хрустящая, хрустящая версия с добавлением овса, орехов, кокоса и сухофруктов — одна из моих любимых. Секретный ингредиент, хотите верьте, хотите нет, рисовые криспи, которые делают батончики легкими и хрустящими. Если вы можете представить, на что была бы похожа смесь батончика мюсли и рисового криспи-угощения, то вот оно.

Что вам понадобится для приготовления хрустящих батончиков из мюсли с медом и орехами

Как приготовить хрустящие батончики из мюсли с медом и орехами

Для начала разложите овес, грецкие орехи и миндаль на противне с фольгой.Поставить в духовку и жарить 7 минут. Добавьте тертый кокос и хорошо перемешайте.

Поставьте противень обратно в духовку и готовьте еще 4–5 минут. Следите за ним ближе к концу; вы хотите, чтобы кокос стал золотистым, но не подгорел.

Тем временем смешайте мед, коричневый сахар, масло, экстракт ванили и соль в небольшой кастрюле на среднем огне.

Взбейте и доведите до быстрого кипения, затем выключите огонь и отставьте.

Когда овсяная смесь готова, выньте ее из духовки и уменьшите огонь до 300 ° F.Смешайте овсяную смесь, медовую смесь, рисовые хлопья и сухофрукты в большой миске.

Хорошо перемешать.

Выложите смесь для батончика мюсли в форму для запекания, застеленную фольгой.

Резиновым шпателем распределите и похлопайте смесь ровным слоем.

Выпекайте до слегка золотистого цвета, 20–23 минуты. Вынуть из духовки и полностью остудить, от 1 до 1 ½ часа. Используйте выступ из фольги для переноса брусков на разделочную доску.

Используйте большой острый нож, чтобы разрезать прямоугольники.

Храните стержни в один слой в герметичном контейнере до недели (не штабелируйте стержни, иначе они слипнутся и развалятся).

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Хрустящие батончики из мюсли с медом и орехами

Хрустящие и не слишком сладкие, эти батончики из мюсли наполнены овсом, орехами, кокосом и сухофруктами.

Ингредиенты

• 1-1 / 2 стакана овсяных хлопьев старого образца
• 1 стакан нарезанных грецких орехов
• 1/2 стакана нарезанного миндаля
• 2/3 стакана измельченного несладкого кокоса (продается на Whole Foods или на рынках натуральных продуктов)
• 1/2 стакана меда
• 3 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки плюс 1/8 чайной ложки соли
• 1 стакан хрустящей рисовой каши, например, Rice Krispies
• 3/4 стакана сушеных фруктов, таких как клюква, нарезанные кубиками абрикосы, черника, смородина и т. д.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противень прочной алюминиевой фольгой.
2. Выложите овес, грецкие орехи и миндаль на подготовленный противень. Поставить в духовку и жарить 7 минут. Добавьте кокос и тщательно перемешайте резиновым шпателем, затем снова поместите в духовку и готовьте еще 4–5 минут. Следите за ним ближе к концу; вы хотите, чтобы кокос стал золотистым, но не подгорел.
3. Тем временем смешайте мед, коричневый сахар, масло, экстракт ванили и соль в небольшой кастрюле и поставьте на средний или сильный огонь.Взбейте и доведите до быстрого кипения, затем выключите огонь и отставьте.
4. Когда овсяная смесь готова, выньте ее из духовки и уменьшите огонь до 300 ° F. Смешайте овсяную смесь, медовую смесь, рисовые хлопья и сухофрукты в большой миске и хорошо перемешайте. (Зарезервируйте алюминиевую фольгу.)
5. Используйте оставленную фольгу, чтобы выстелить форму для выпечки 9×13 дюймов, затем распылите фольгу антипригарным кулинарным спреем. Выложите смесь батончика мюсли в подготовленную форму для запекания и равномерно распределите лопаткой.Убедитесь, что температура уменьшена до 300 ° F, затем выпекайте до слегка золотистого цвета в течение 20–23 минут. Вынуть из духовки и полностью остудить, от 1 до 1 ½ часа. Используйте выступ из фольги, чтобы переложить прутья на разделочную доску, затем с помощью большого острого ножа нарежьте прямоугольники. Храните стержни в один слой в герметичном контейнере или оберните стержни по отдельности в алюминиевую фольгу в течение недели при комнатной температуре.
6. Примечание: Вы можете поменять любимые орехи и семена, если сохраните пропорции сухих и влажных ингредиентов одинаковыми.Вы также можете добавить немного сухофруктов. Иногда я посыпаю сверху шоколадной стружкой для детей (вы не можете смешивать их, иначе они растают).
7. Примечание: Перед поджариванием орехов убедитесь, что духовка полностью разогрета; первая волна тепла для предварительного разогрева духовки может сжечь их.
8. Инструкции по использованию в морозильной камере: Батончики мюсли можно замораживать на срок до 3 месяцев. Дайте им полностью остыть и храните в герметичном контейнере, разделив слои пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.Перед подачей выньте их из емкости и дайте им остыть до комнатной температуры.

Информация о питании

На основе

• На порцию (16 порций)
• Размер порции: 1 бар
• Калорий: 140
• Жиры: 7 г
• Насыщенные жиры: 3 г
• Углеводы: 19 г
• Сахар: 12 г
• Клетчатка: 2 г
• Белок: 2 г
• Натрий: 60 мг
• Холестерин: 4 мг

Этот веб-сайт написан и произведен только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Другие рецепты:

Легкий рецепт здоровой мюсли с овсом, медом и орехами

Этот простой рецепт здоровой мюсли слегка сладкий и наполнен овсом, медом, орехами и семенами.Взбейте партию на завтрак или закуску!

Когда я учился в юридической школе, мюсли была одной из моих любимых закусок. Это была более здоровая альтернатива покупке мешка конфет, чтобы пережить долгие часы чтения кейсов. За эти 3 года было съедено много мюсли.

За последние несколько лет мой вкус к мюсли изменился. Купленные в магазине мюсли, которые мне раньше нравились, теперь для меня слишком сладкие. Вот почему я разработал этот рецепт полезной мюсли.Я могу контролировать количество сахара, которое кладу в домашнюю мюсли, я могу упаковать все ингредиенты, которые мне нравятся.

В общем, я следую этой основной формуле рецепта мюсли:

1 1/2 — 2 стакана овса / зерна
+ 1 1/2 — 2 стакана орехов
+ от 1/3 до 1/2 стакана кокоса
+ 1/3 стакана кокосового масла
+ 1/3 стакана подсластителя (обычно кленовый сироп или мед)
= партия восхитительной мюсли

Ни одна гранола не будет полноценной без здорового количества корицы и специй. Не стесняйтесь изменять этот рецепт, используя любые орехи и злаки, которые у вас есть под рукой.Сделав партию домашней мюсли, вы никогда не оглянетесь назад!

ЗАМЕЧАНИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗДОРОВОГО РЕЦЕПТА ГРАНОЛЫ

• Выпекать на слабом огне : На приготовление этой мюсли уходит около часа, что звучит долго, но стоит подождать. Ключ к хорошей порции мюсли — слабый огонь. Выпечка мюсли при температуре от 350 до 375 градусов по Фаренгейту действительно экономит время. Однако ингредиенты в вашей мюсли с более высоким содержанием жира (орехи, семена, кокос и т. Д.) может легко гореть. Сжег около 6 партий мюсли в прошлом, я узнал, что запекать ее при 275 градусах (135 градусах Цельсия) — лучшее место. Кроме того, я считаю, что мюсли вкуснее, если их приготовить на слабом огне.
• КЛАСТЕРЫ : Если вам нравятся кластеры мюсли, вот что вам нужно сделать. НЕ перемешивайте мюсли во время выпечки. Гранола превратится в твердый блок, и вы сможете разбить его, когда она остынет.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВСА?

Распечатать

Легкий здоровый рецепт мюсли

Приготовить мюсли дома проще, чем вы думаете! Эта простая овсяно-медовая мюсли слегка сладкая и наполнена орехами и семенами.

• Автор: Лиза Линь
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 55 минут

• 2 стакана (225 г) овсяных хлопьев
• 1 чашка (110 г) грецких орехов
• 1/2 стакана (60 г) нарезанного миндаля
• 1/2 стакана (80 г) тыквенных семечек
• 1/2 стакана (40 г) несладких кокосовых хлопьев
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• щепотка соли
• 1/3 стакана (105 г) меда
• 1/3 стакана (80 мл) растопленного кокосового масла
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 135 градусов Цельсия.Выстелите большой противень пергаментной бумагой и отложите.
2. В большой миске смешайте овес, грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки, кокос, корицу, имбирь и щепотку соли. Добавьте мед, кокосовое масло и ваниль. Перемешайте, пока не смешается.
3. Выложите мюсли на противне. Выпекать 45 минут, помешивая в середине. Если вы хотите гранолу с кисточками, не перемешивайте.
4. Дайте мюсли остыть в течение 20–30 минут перед едой. Мюсли станут хрустящими после того, как вынуты из духовки.На этот раз мне не нужны были большие кластеры, поэтому я перемешал мюсли после 10 минут охлаждения, чтобы все разбить.
5. Подавать с йогуртом или есть небольшими порциями! Хранить в герметичном контейнере.

Банкноты

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ : дает 18 порций (1/4 стакана на порцию). Количество на порцию : калорий: 156, всего жиров 10,7 г, насыщенных жиров: 4,7 г, натрия: 9 мг, холестерина: 0 мг, всего углеводов: 13 г, пищевых волокон: 2 г, сахара: 5.6г, белок 4г

Чтобы сделать ягодную чашу, которую вы видите на первом рисунке, смешайте немного йогурта с горсткой смешанных ягод до получения однородной массы.