ГДЗ к тетради по медицинской подготовке за 10 класс Борщевская
Автор: Борщевская Е.В..
В средней школе учащиеся рассматривают основы безопасности жизнедеятельности, в которые также входят и некоторые материалы из раздела оказания первой медицинской помощи. Однако с началом последнего этапа школьной жизни, а именно с 10 класса для них начнется специальный предмет, который вновь затронет основные аспекты первых действий при различных травмах и других опасных для здоровья вещах. Его изучение не всегда проходит легко, поэтому авторами был создан «ГДЗ по медицинской подготовке 10 класс рабочая тетрадь Борщевская (Аверсэв)». За год школьники должны рассмотреть следующие темы:
- Первая помощь при травмах и несчастных случаях, потеря сознания, переломы;
- Кровотечение, инородное тело в дыхательных путях, отморожения, утопление;
- Пищевые и химические отравления, укусы;
- Лекарственные препараты и растения, аптечки;
- Медико-биологические аспекты полового воспитания, репродуктивное здоровье;
- Гигиена половых отношений, контрацепция и другие.
Все знания, которые будут получены на занятиях, нужно постоянно держать в голове, поскольку случиться может все что и когда угодно, и необходимо быть к этому готовым. Поэтому, помимо теоретических сведений, старшеклассники получают и практические навыки посредством выполнения тематических работ из тетради.
Получение качественных знаний из решебника по медицинской подготовке за 10 класс от Борщевской
Все практические работы связаны с разделом учебника о помощи при различных травмах, поэтому в течение года учащиеся рассмотрят методики проведения непрямого массажа сердца, правила наложения жгута для остановки кровотечения и многое другое. Чтобы лучше справляться со всеми работами, ученики могут воспользоваться ГДЗ по мед. подготовке Борщевской Е.В., который предоставит:
- верные ответы на все вопросы, находящиеся на 47 страницах рабочей тетради;
- подробное описания хода проведения практических работ с комментариями;
- решения всех номеров и развернутые объяснения по их выполнению;
- теоретические сведения по каждому параграфу учебного пособия.
С помощью готовых домашних заданий десятиклассники могут заранее подготовиться к предстоящим контрольным работам и справиться с ними на отлично.
Помощь школьникам в решении любого вида заданий
«ГДЗ по медицинской подготовке рабочая тетрадь Борщевская Е.В. (Аверсэв)»
ГДЗ по Мед. подготовке за 10 класс Рабочая тетрадь Борщевская Е.В.
Мед. подготовка 10 класс Борщевская Е.В. рабочая тетрадь
Авторы: Борщевская Е.В.
«ГДЗ по мед. подготовке 10 класс рабочая тетрадь Борщевская (Аверсэв)» поможет ученикам десятого класса на хорошем уровне овладеть данной дисциплиной. Решебник обеспечит лучшее понимание даже самой трудной темы из учебника, ведь он несет в себе не только верные ответы, но и подробные решения и комментарии автора к каждому заданию. Помимо этого, важно заметить, что наличие карманного помощника помогает десятиклассникам обрести уверенность в себе, в своих знаниях и перестать бояться надвигающихся контрольных работ от учителя. Мы выделили основные преимущества этого пособия ГДЗ:
- Несет в себе только верные ответы на все задания из учебно-методического комплекта.
- Размещен онлайн на сайте и доступен к просмотру круглосуточно.
- Номера заданий из главного издания соответствуют верным ответам в решебнике.
Немаловажен и тот факт, что сам учебник был разработан по всем правилам и требованиям Федерального государственного образовательного стандарта, что определенно порадует, как школьников, так и их родителей. В старших классах, на уроках по данной дисциплине, школьникам поведают об основных положениях и правилах оказания первой медицинской помощи пострадавшему. Преподаватели расскажут, какие действия следует выполнять для профилактики здоровья. Ребята смогут получить все нужные базовые знания в рамках предмета, чтобы оградить и обезопасить себя от возможных опасностей. Данная дисциплина имеет первостепенную важность для изучения в школе, ведь она готовит будущих врачей и медсестёр, целью которых является спасение жизней людей.
Польза ГДЗ по мед. Подготовке 10 класс рабочая тетрадь Борщевская для родителей
Представленный решебник будет также полезен родителям подрастающего поколения. Мамы и папы смогут:
- помочь школьнику тем, что научат его грамотно работать с решебником, избегая бездумного списывания;
- отдохнуть от выполнения домашнего задания за ребенка;
- ГДЗ позволит родителям разъяснить непонятную тему десятикласснику.
Тогда, школьник без труда сможет достичь всех поставленных целей в изучении желаемой дисциплины. Родителям остается лишь ждать принесенных со школы пятерок и четверок.
ГДЗ по Мед. подготовке для 10 класса рабочая тетрадь Борщевская Е.В. на 5
Автор: Борщевская Е.В..
Издательство: Аверсэв 2017
По окончанию школы каждый ребенок должен владеть базовыми навыками оказания первой помощи. Эти знания обязательно пригодятся им во взрослой жизни. Они позволят уберечь себя от серьезных травм, и т.д. Но вот с изучением материала у школьников часто возникают проблемы. Дело в том, что учебник достаточно объемен. В него включены разнообразные таблицы, схемы и рисунки. А учитывая то, что многие ребята готовятся к скорому выпуску, мало кто может уделять достаточно внимания данной дисциплине. Поэтому рекомендовано включить в самоподготовку
Трудности школьников в десятом классе
В этом году ребята только начинают изучать такой предмет как медицинская подготовка. У них нет базы знаний, на которую они могут опираться. Поэтому многие сталкиваются с серьезными проблемами. Подросткам некогда вникать в правила проведения первой помощи, а также запоминать виды травм, и т.д. На фоне этих проблем и было разработано ГДЗ. Сборник представляет собой многофункциональное методическое пособие. С ним ребята смогут разобраться даже в самых сложных темах. А их успеваемость по остальным предметам не пострадает.
Содержание решебника по медицинской подготовке 10 класс Рабочая тетрадь Борщевская
Справочник полностью соответствует программе предмета. В нем подробно рассмотрены такие темы как:
- Цели и задачи медицинской подготовки.
- Основные принципы оказания первой помощи.
- Классификация ран.
- Кровотечения.
- Правила наложения повязок.
- Закрытые повреждения.
Верные ответы к заданиям дополнены комментариями и пояснительным материалом, облегчающим изучение и понимание предмета.
Преимущества решебника
Если ребята будут правильно пользоваться «ГДЗ по медицинской подготовке 10 класс Рабочая тетрадь Борщевская Е.В. (Аверсэв)», то совсем скоро они перестанут допускать ошибки в устных и письменных ответах, восполнят пробелы в знаниях, подтянут успеваемость по дисциплине, станут чаще тянуть руку на уроках, и т.д. Само пособие не нужно везде носить с собой в рюкзаке. ГДЗ представлено в удобном онлайн-формате. Ответы к номерам можно загрузить с любого устройства, у которого есть подключение к интернету.
Медицинская подготовка. 10 класс. Тетрадь для практических работ
Издание является дополнением к учебному пособию «Основы медицинских знаний» (автор Н. И. Федюкович). В тетради даны инструкции по выполнению практических работ и задания по каждой учебной теме, которые могут использоваться как в процессе обучения курсу, так и для контроля уровня усвоения знаний на уроке.
Адресуется учащимся учреждений общего среднего образования.
Авторы: Борщевская Е. В.Рекомендовано Научно-методическим учреждением «Национальный институт образования» Министерства образования Республики Беларусь
11-е издание, пересмотренное
Рецензенты:
- кафедра общественного здоровья и здравоохранения государственного учреждения образования «Белорусская медицинская академия последипломного образования» (кандидат медицинских наук, доцент кафедры Т. В. Матвейчик)
преподаватель, методист высшей категории учреждения образования «Минский государственный профессиональнотехнический колледж легкой промышленности и бытового обслуживания населения» Т. М. Бузовкина
Обл. мягкая. 96 с. Ф. 60х84 1/16. ISBN 978-985-19-2771-1
О книге | |
Год | 2018 |
Группы | Рабочие тетради |
Оригинальное название | Медицинская подготовка. 10 класс. Тетрадь для практических работ |
Издание | 11-е издание |
Класс | 10 класс |
Предмет | Медицинская подготовка |
Авторы | Борщевская Е. В. |
Количество страниц | 96 |
Тип обложки | Мягкая |
Формат издания | 60х84 1/16 |
ISBN | 9789851927711 |
Материалы для школьного этапа военно
Билет 1
1. Что делать, если нет сознания и пульса на сонной артерии?
А). Выяснить обстоятельства случившегося.
Б). Не паниковать.
В). Определение признаков дыхания с помощью зеркальца или ворсинок ваты
Г). Необходимо приступить к реанимации
2. Что делать, если нет сознания и пульса на сонной артерии?
А). Проводить прямой массаж сердца
1. Б). Подложить под шею твердые предметы.
3. В). Начать непрямой массаж сердца
2.Г). Накладывать ладонь при надавливании на грудину так, чтобы большой палец был направлен на спасателя.
3. При переохлаждении средней степени тяжести активное согревание пострадавшего:
А). допустимо, но только конечностей
Б). допустимо, но только туловища
В). допустимо, и туловища и конечностей
Г). Активное согревание не допускается
4. Укажите подручные средства, которые можно использовать в качестве жестких носилок
А). Большой кусок плотной ткани Б). Одеяло
В). Столешницы Г). Покрывало
5. Какое растение используют для остановки кровотечения?
А). Подорожник Б). Душицу
В). Зверобой Г). Березу
6. Ожог нижней конечности составляет в отношении к общей площади кожи человека:
А). 9 % Б). 12 % В). 18% Г). 25%
7. Укажите первоочередное мероприятие при ранении:
А). Первичная обработка раны
Б). Остановка кровотечения
В). Наложение стерильной повязки
Г). Транспортировка в лечебное учреждение
8. Укажите транспортное положение при огнестрельном ранении грудной клетки
А). Лежа на спине
Б). положение полусидя, в удобной исключающей напряжение мышц туловища позе
В). Стабильное боковое положение на поврежденной стороне, с возвышенным плечеголовным концом
Г). Лежа на животе
9. В ране находится инородное тело. Необходимо:
А). Удалить инородное тело и наложить повязку
Б). Обработать рану йодом (бриллиантовой зеленью), наложить шину
В). Зафиксировать инородное тело и наложить повязку
Г). Промыть рану проточной водой, отправить в лечебное учреждение
10. Какая повязка накладывается на нижнюю треть предплечья?
А) крестообразная Б) циркулярная В) пращевидная Г) восьмиобразная
Билет 2
1. Выберите транспортное положение пострадавшего с черепно-мозговой травмой. Пострадавший без сознания.
А). Лежа на спине, с возвышенным плечеголовным концом туловища и надетым шейным воротником, изготовленным из подручных средств
Б). Лежа на животе, повернув голову на бок, подложив руку под голову
В). Стабильное боковое положение на поврежденной стороне, с возвышенным плечеголовным концом и надетым шейным воротником, изготовленным из подручных средств
Г). Сидя, повернув голову на бок и надетым шейным воротником, изготовленным из подручных средств
2. Представляет угрозу для жизни человека потеря крови
А). 0,5 литра Б). 1 литр В) 1,5 литра Г). 2 литра
3. К перевязочным материалам относятся:
А). Кровоостанавливающий жгут
Б). Вата и марля
В). Аптечка индивидуальная (АИ-2)
Г). Клизменная груша
4. Как оказать помощь при ожогах I степени?
А). Вскрыть пузырь, положить мазевую повязку
Б). Не вскрывать пузыри, обработать кожу 5% спиртовым раствором йода
В). Охладить обожженную поверхность
Г). Сделать легкий массаж
5. Способ остановки венозного кровотечения
А). Наложение кровоостанавливающего жгута выше раны
Б). Наложение кровоостанавливающего жгута ниже раны
В). Наложение стерильной повязки на место кровотечения
Г). Наложение шины на место кровотечения
6. Как обрабатывать раны на месте происшествия?
А). промыть проточной водой
Б). наложить стерильную повязку
В). Обработать раневую поверхность спиртосодержащими растворами
Г). Очистить рану острым ножом
7. Обморожение конечностей может наступить при температуре:
А). Несколько выше нуля, если обувь тесная и мокрая
Б). Воздуха ниже нуля
В). Ноль градусов при сильном ветре
8. При тепловом ударе нельзя:
А). Укладывать пострадавшего с приподнятыми ногами
Б). Давать нюхать нашатырный спирт
В). Прикладывать холод в область груди
Г). Давать обильное питье
9. Первая медицинская помощь при открытом переломе
А). Концы сломанных костей совместить
Б). Наложить стерильную повязку на рану, осуществить иммобилизацию конечности и дать покой больному.
В). Убрать осколки костей и наложить на рану пузырь со льдом.
Г). Положить вату, смоченной спиртом
10. Признаки комы
А). имеются болевые раздражители Б). потеря сознания
В). просит воды Г). беспричинный смех
Билет 3
1. Транспортируют пострадавшего с большой кровопотерей:
А). Лежа на спине, головной конец туловища приподнят
Б). Лежа на спине, ноги приподняты
В). Лежа на животе, голова набок
Г). В полусидящем положении
2. Какой степени тяжести ожог, если на обожженной поверхности появились пузыри, наполненные прозрачной жидкостью?
А). первой Б). второй В). третьей Г). четвертой
3. По каким признакам можно определить перелом ребер?
А) Боль, припухлость с красно-синюшным оттенком
Б) Кашель, повышение температуры тела
В) Боль, усиливающаяся при кашле, движении и глубоком вдохе
Г) Не резкая боль, затрудненное дыхание
4. Назовите основные правила оказания первой медицинской помощи при травматическом шоке
А) Снять одежду или ослабить ее давление. Дать понюхать нашатырный спирт. Наложить на лоб холодный компресс. Обеспечить приток свежего воздуха. Организовать вызов к месту происшествия скорой медицинской помощи.
Б) Уложить пострадавшего на спину. Дать понюхать нашатырный спирт. Наложить теплые примочки на лоб и затылок.
В) Восстановление нарушенного дыхания и сердечной деятельности. Временная остановка кровотечения. Борьба с болью. Закрытие ран стерильными повязками. Придание пострадавшему наиболее удобного положения. Обеспечить приток свежего воздуха. Организовать вызов к месту происшествия скорой медицинской помощи.
Г) Организовать вызов к месту происшествия скорой медицинской помощи. Положить пострадавшего на бок. Обеспечить приток свежего воздуха.
5. Как накладывается шина на перелом бедренной кости?
А) Через два сустава
Б) Шина с наружной стороны бедра от стопы до подмышечной впадины
В) Одна шина с наружной стороны от стопы до подмышечной впадины, вторая — от стопы до паха
Г) Шина с внутренней стороны от стопы до паха
6. Правильность наложения кровоостанавливающего жгута
А) На кожу ниже места кровотечения
Б) Жгут накладывается на шину
В) Вложить записку с указанием даты и времени под жгут
Г) До отсутствия пульса на сосудах
7. Самый распространенный путь передачи инфекции гриппа
А) Контактно-бытовой Б) Через укусы насекомых В) Воздушно-капельный
8. Как оказать помощь пострадавшему с переломом костей стопы?
А) наложить 8-образную повязку
Б) Наложить шину от кончиков пальцев до коленного сустава
В) Наложить тугую повязку
Г) Положить дощечку под свод стопы
9. Гигиена воды. Вода должна быть:
А) прозрачная, с легким запахом хлора Б) желтоватого цвета, без запаха
В) прозрачная, не иметь запаха Г) прозрачная, с привкусом миндаля
10. Чем характеризуется артериальное кровотечение?
А) пульсирующей струей Б) непрерывно сплошной струей
В) редкими каплями Г) медленно расплывающимся пятном
Билет 4
1. В каком положении эвакуируется пострадавший в дорожно-транспортном происшествии с вывихом бедра?
А). Лежа на спине
Б). В полусидящем положении
В). Лежа на животе
2. Как оказать помощь пострадавшему при переломе костей черепа?
А) Положить пострадавшего на бок, голову зафиксировать уложенными вокруг нее валиками из одежды
Б) Положить пострадавшего на спину, дать теплое питье, на голову положить компресс
В) Положить пострадавшего на спину, под ноги положить валик.
Г) Положить на живот, голова приподнята
3. Как наложить транспортную шину при переломе костей предплечья?
А) От кончиков пальцев до локтевого сустава
Б) От кончиков пальцев до верхней трети плеча
В) От лучезапястного сустава до верхней трети плеча.
Г) От лучезапястного сустава до верхней трети плеча.
4. Оказание помощи при ранениях живота с выпадением внутренних органов
А). Вправить выпавшие органы
Б). Дать пострадавшему пить
В). Обработать края раны иодом
Г) Наложить стерильную повязку и закрепить ее пластырем
5. Гигиена воды. Лучшая защита от микроорганизмов:
А) дать отстояться
Б) добавить в воду таблетку аспирина
В) профильтровать через вату
Г) прокипятить
6. Как оказать помощь пострадавшему с болями в области сердца?
А) дать принять одну таблетку анальгина и аспирина
Б) дать понюхать нашатырный спирт
В) Принять под язык таблетку валидола или нитроглицерина и внутрь 15 капель корвалола в 50 мл воды
Г) Протереть спиртом в области сердца
7. Какая повязка накладывается при повреждении пальца?
А) крестообразная Б) спиральная В) пращевидная Г) циркулярная»
8. Какая повязка накладывается на нижнюю треть предплечья?
А) А) крестообразная Б) спиральная В) пращевидная Г) циркулярная»
9. По каким признакам судят о наличии внутреннего кровотечения?
А) бледность кожи, изменение артериального давления, холодный пот, жажда
Б) высокая температура, судороги, бред
В) Резкая боль, появление припухлости, покраснение
Г) агрессивность, жажда, запор
10. Как начинать бинтование грудной клетки при ее ранении?
А) на выдохе с нижних отделов грудной клетки
Б) На вдохе с середины грудной клетки
В) На выдохе от подмышечных ямок
Г) На вдохе от плечевого пояса
Билет 5
1. В каком положении эвакуируется пострадавший с вывихом костей верхней конечности?
А) в положение лежа
Б) в положении сидя
В) в положение полусидя
Г) свободное положение, при общей слабости – сидя или лежа
2. Как оказать помощь при проникающих ранениях грудной клетки
А) Извлечь из раны осколок или холодное оружие
Б) Обработать рану дезинфицирующим раствором
В) Закрыть рану липким пластырем или воздухонепроницаемым материалом и наложить тугую повязку
Г) Повернуть пострадавшего на бок и крепко перебинтовать
3. Для фильтрации воды лучше всего использовать:
А) глину Б) песок В) вату Г) ситечко
4. Как оказать помощь при попадании в дыхательные пути инородного тела?
А) Открыть рот и осторожно удалить инородное тело
Б) Прополоскать горло слабым раствором марганцовки
В) Наклонить пострадавшего и резко похлопать ладонью между лопатками
Г) Положить на колено и стукнуть слегка по затылку ладонью
5. Главный признак клинической смерти
А) Отсутствие дыхания
Б) Отсутствие сознания
В) расширение зрачков
Г) отсутствие пульса на сонной артерии
6. Какая повязка накладывается при повреждении лба?
А) крестообразная Б) «чепец» В) пращевидная Г) восьмиобразная
7. Как наложить транспортную шину при переломе пальцев и кисти?
А) По ладонной поверхности предплечья от начала пальцев до локтевого сгиба
Б) С обеих сторон кисти и прибинтовать
В) По ладонной поверхности предплечья от начала пальцев до плечевого сустава
Г) От середины кисти до середины предплечья
8. Где надо определять пульс, если пострадавший без сознания?
А) на лучевой артерии
Б) на бедренной артерии
В) на сонной артерии
9. Спасение пострадавшего в состоянии клинической смерти. Исход реанимации зависит от:
А) ни отчего не зависит
Б) Техники выполнения приемов реанимации
В) Определения признаков дыхания с помощью зеркальца или ворсинок ваты
Г) от времени выяснения обстоятельств случившего
10. Укажите признаки бледного утопления (вода не попала в легкие и желудок)
А) пенистые выделения розоватого цвета изо рта и носа.
Б) набухание сосудов шеи
В) отсутствие или небольшое количество пушистой пены, которая выделяется изо рта.
Г) синюшность кожи
Билет 6
1. Как транспортировать пострадавшего с проникающим ранением грудной клетки?
А) лежа на спине
Б) лежа на животе
В) лежа на спине с приподнятой верхней частью туловища
Г) лежа на боку с согнутыми ногами
2. Признаки солнечного удара:
А) головокружение, жуткая головная боль, покрасневшее лицо
Б) сонливость, головная боль, общая слабость, головокружение
В) пенистые выделения розоватого цвета изо рта и носа
Г) синюшность кожи
3. Пострадавшего нельзя поить, если у него:
А) подозрение на травму живота Б) обширные ожоги
В) сдавливание нижних конечностей Г) травма головы
4. Укажите предвестники обморока:
А) звон в ушах и потемнение в глазах Б) рвота и шаткость походки
В) снижение артериального давления Г) покраснение лица
5. При укусе змеи необходимо:
А) наложить жгут выше укуса змеи, дать обильное питье
Б) Выдавить часть яда с кровью, промыть рану перекисью водорода, обеспечить пострадавшему полный покой и дать обильное питье
В) Прижечь ранку раскаленным металлом или спичками
Г) смочить укус марганцовкой, давать пострадавшему пищу и спиртное
6. Укажите признаки отравления угарным газом:
А) Слабость, тошнота, рвота, головокружения, покраснение кожных покровов
Б). повышение артериального давления, побледнение кожных покровов
В). Головная боль, повышение температуры тела, боли в животе
Г). Рвота, синюшность кожных покровов, температура тела менее 36*
7. Первая помощь при ожогах 1-2 степени
А) смазать кремом или жиром
Б) вскрыть пузыри и удалить прилипшую ткань
В) присыпать мукой или крахмалом
Г) накрыть чистой тканью и приложить холод
8. В каком положении эвакуируется пострадавший с вывихом бедра?
А) лежа Б) сидя В) свободное положение
9. Какую информацию необходимо указать в записке, прикрепляемой к жгуту:
А) фамилию имя отчество и дату рождения пострадавшего
Б) точное время (часы и минуты) наложения жгута и фамилию имя отчество врача
В) дату и точное время (часы и минуты) наложения жгута
Г) дату рождения пострадавшего и точное время (часы и минуты) наложения жгута
10. На какой максимальный срок в летний период может быть остановлен кровоостанавливающий жгут?
А) 40 минут Б) 1 час
В) 1 час 30 минут Г) 2 часа
Билет 7
1. Транспортировка пострадавшего с переломом позвоночника
А) на руках Б) на лямках В) щите, широкой доске Г) мягких носилках
2. Где проводится надавливание нагрудную клетку при закрытом массаже сердца?
А) слева от грудины Б) на нижнюю треть грудины
В) справа от грудины Г) во второе межреберье
3. Оказание первой помощи при обмороках:
А) положить на живот и поднести к носу вату с нашатырным спиртом
Б) положить на спину, приподнять ноги, поднести к носу вату с нашатырным спиртом
В) положить на бок и поднести к носу вату с нашатырным спиртом
Г) поднять пострадавшего и опустить его голову ниже уровня тела, поднести к носу вату с нашатырным спиртом
4. При попадании кислоты на кожу, ее надо смыть:
А) щелочью Б) скипидаром
В) бензином Г) проточной водой с мылом
5. К средствам личной гигиены относятся:
А) сапожная щетка Б) носовой платок
В) капли в нос Г) крем для бритья
6. Признаки теплового удара:
А) головокружение, жуткая головная боль, покрасневшее лицо
Б) сонливость, головная боль, общая слабость, головокружение
В) пенистые выделения розоватого цвета изо рта и носа
Г) синюшность кожи
7. Первая помощь при обморожениях:
А) Замерзшие конечности согревают в горячей воде
Б) Нанести на пострадавшие участки кожи спиртовой раствор йода
В) В случае появления пузырей или припухания на пораженных участках провести растирание
Г) На участок, подверженный отморожению, наложить стерильную повязку
8. Для остановки кровотечения производят максимальное сгибание конечности при:
А) артериальном кровотечении Б) венозном кровотечении
В) капиллярном кровотечении Г) внутреннем кровотечении
9. Оказания медицинской помощи при закрытых переломах
А) Остановить кровотечение, наложить стерильную повязку, дать обезболивающее средство, провести иммобилизацию конечности, доставить пострадавшего в медицинское учреждение
Б). На место перелома наложить тугую повязку, дать обезболивающее, доставить пострадавшего в медицинское учреждение
В). Дать обезболивающее средство, провести иммобилизацию, доставить пострадавшего в лечебное учреждение
Г). Провести иммобилизацию, на место перелома наложить холод, доставить пострадавшего в медицинское учреждение
10. Какой степени тяжести ожог, если на обожженной поверхности появились пузыри, наполненные прозрачной жидкостью?
А) первой Б) второй
В) третьей Г) четвертой
Билет 8
1. При транспортировке с переломом позвоночника пострадавший должен быть уложен на жесткий щит и находиться в положении:
А) на животе;
Б) на спине с согнутыми ногами в коленях;
В) на животе (с валиком под верхнюю часть туловища) или на спине (с валиком в поясничном отделе) с легка раздвинутыми ногами;
2. Для каких целей используется перманганат калия (марганцовка), находящийся в медицинской аптечке в автомобиле?
А) внутрь, в водных растворах как обезболивающее
Б) наружно в водных растворах для промывания ран, полоскания рта, горла
В) наружно в качестве присыпки на рану
3. Признаки при разрыве связок и мышц
А) покраснение кожных покровов Б) сильная боль
В) мышечная слабость Г) сильная жажда
4. Какая повязка накладывается на голеностопный сустав при его повреждении?
А) крестообразная Б) циркулярная В) пращевидная Г) восьмиобразная
5. В каких случаях накладывают повязку «ДЕЗО»
А) для фиксации позвоночна;
Б) для фиксация верхней конечности при переломах и вывихах плеча
В) для фиксации нижней конечности при переломах и вывихах;
Г) при травме головы.
6. По тяжести состояния ожог дыхательных путей к поверхности ожога кожных покровов приравниваются к:
А). 9 % Б). 12 % В). 15% Г). 18%
7. Укажите частоту искусственного дыхания при проведении элементарной сердечно легочной реанимации:
А) 5 раз в минуту Б) 12 раз в минуту
В) 20 раз в минуту Г) 25 раз в минуту
8. Является ли отсутствие сознания обязательным признаком клинической смерти?
А) да Б) нет
9. Признаки закрытого перелома:
А) видны костные обломки Б) наличие раны, часто с кровотечением
В) покраснение кожи Г) сильная боль при движении и при нагрузке на конечность
10. Признаки рваной раны:
А) края раны ровные, глубокое поражение тканей с повреждением сосудов и нервов;
Б) подобные раны сопровождаются сильным кровотечением;
В) подобные раны в большинстве случаев не сопровождаются сильным кровотечением;
Г) небольшая площадь раны при глубоком проникновении.
Билет 9
1. В состоянии комы до прибытия врачей крайне опасно положение:
А) лежа на животе Б) лежа на спине
В) лежа на боку Г) в полу сидячем положении
2. Причины возникновения солнечного удара:
А) активная физическая работа в синтетической, кожаной или прорезиненной одежде,
Б) чрезмерное употребление газированных напитков
В) прямое воздействие солнца на непокрытую голову, а также обнаженное тело
Г) влажность и высокая температура воздуха в помещении
3. Первая помощь при укусе клеща
А) пинцетом вытащить клеща, наложить жгут, к ране приложить холод;
Б) пинцетом или пальцами плавно откручивать как шуруп, промыть место укуса мыльной водой, обработать спиртосодержащей жидкостью
В) на клеща капнуть спиртом и прижечь спичками;
Г) сделать разрез в месте укуса, вытащить клеща, обработать рану спиртосодержащим раствором.
4. Укажите бинтовую повязку, выпадающую из логического ряда:
А) круговая или спиральная Б) колосовидная;
В) окклюзионная Г) змеевидная или ползучая
5. Положение лежа на спине с приподнятыми ногами транспортируют при:
А) травме шеи; Б) травмах грудной клетки;
В) наличие сильной кровопотери Г) нахождении в бессознательном состоянии
6. При реанимации пострадавшего нельзя:
А) освобождать грудную клетку от одежды и расстегивать поясной ремень
Б) наносить удар по грудной клетке при наличии пульса на сонной артерии;
В) наносить удар по мечевидному отростку или в область ключиц;
Г) делать «вдох» искусственного дыхания, предварительно не зажав нос пострадавшего.
7. Как правильно снять с пострадавшего рубашку при ранении левой руки?
А) снять одежду с левой руки, затем с правой
Б) снять одежду с правой руки, а затем с левой
В) снимать одновременно с обеих рук
8. Что делать, если нет сознания и пульса на сонной артерии?
А). Проводить прямой массаж сердца
Б). Подложить под шею твердые предметы.
В). Начать непрямой массаж сердца
Г). Накладывать ладонь при надавливании на грудину так, чтобы большой палец был направлен на спасателя.
9. Какая повязка накладывается на голеностопный сустав при его повреждении?
А) крестообразная Б) циркулярная В) пращевидная Г) восьмиобразная
10. К перевязочным материалам относятся:
А). Кровоостанавливающий жгут
Б). Вата и марля
В). Аптечка индивидуальная (АИ-2)
Г). Клизменная груша
Билет 10
1. Укажите бинтовую повязку, выпадающую из логического ряда:
А) давящая; Б) колосовидная;
В) окклюзионная Г) антисептическая сухая
2. В каком случае пострадавшего транспортируют сидя или полусидя?
А) при переломе костей таза, верхней трети бедренной кости;
Б) при ранении шеи, проникающих ранениях грудной клетки,
В) при проникающих ранениях брюшной полости;
Г) если пострадавший находится в коматозном состоянии.
3. Первая помощь при укусе шмеля, осы:
А) приложить к месту укуса холод;
Б) вытащить жало, наложить повязку, смоченную в водном растворе пищевой соды или нашатырного спирта, дать пострадавшему таблетку супрастина
В) сделать разрез в месте укуса, вытащить жало, обработать рану спиртосодержащим раствором.
Г) ничего не делать, само пройдет
4. Транспортное положение пострадавшего с вывихом бедра:
А). Лежа на спине
Б). В полусидящем положении
В). Лежа на животе
5. В ране находится инородное тело. Необходимо:
А). Удалить инородное тело и наложить повязку
Б). Обработать рану йодом (бриллиантовой зеленью), наложить шину
В). Зафиксировать инородное тело и наложить повязку
Г). Промыть рану проточной водой, отправить в лечебное учреждение
6. Сколько степеней тяжести ожогов?
А) 2 Б) 3 В) 4 Г) 5
7. Первая помощь при отравлении угарным газом:
А) промыть желудок, напоить теплым чаем;
Б) растереть пострадавшего, на голову и грудь положить холодный компресс, напоить теплым чаем;
В) растереть пострадавшего, на голову и грудь положить грелку, напоить горячим чаем;
Г) дать супростин, обеспечить покой.
8. Как оказать помощь при попадании в дыхательные пути инородного тела?
А) Открыть рот и осторожно удалить инородное тело
Б) Прополоскать горло слабым раствором марганцовки
В) Наклонить пострадавшего и резко похлопать ладонью между лопатками
Г) Положить на колено и стукнуть слегка по затылку ладонью
9. По тяжести состояния ожог дыхательных путей к поверхности ожога кожных покровов приравниваются к:
А). 9 % Б). 12 % В). 15% Г). 18%
10. Для каких целей используется перманганат калия (марганцовка), находящийся в медицинской аптечке в автомобиле?
А) внутрь, в водных растворах как обезболивающее
Б) наружно в водных растворах для промывания ран, полоскания рта, горла
В) наружно в качестве присыпки на рану
«Юный санитар», НШБ-Зарница 2016
Медицинская подготовка — ОБЖ — 9 класс
Безопасность жизнидеятельности
Занятие № 29- 30
Первая медицинская помощь при ранениях, кровотечениях и переломах.
1. Первая медицинская помощь при ранениях
2. Первая медицинская помощь при кровотечениях
3.Первая медицинская помощь при переломах
Преподаватель-организатор ОБЖ Ларчев О.И
Виды медицинской помощи
Первая медицинская помощь — комплекс простейших медицинских мероприятий, выполняемых непосредственно на месте поражения или вблизи него в порядке само- и взаимопомощи, а также участниками аварийно-спасательных работ с использованием табельных и подручных средств
Доврачебная помощь имеет своей целью устранение и предупреждение расстройств, угрожающих жизни пораженных и подготовку их к дальнейшей эвакуации
Первая врачебная помощь – вид медицинской помощи, включающий комплекс лечебно-профилактических мероприятий, выполняемых врачами и направленных на устранение последствий поражений, непосредственно угрожающих жизни пораженных и подготовку пораженных при необходимости к дальнейшей эвакуации
Квалифицированная медицинская помощь выполняется врачами-специалистами в медицинских формированиях и учреждениях, с целью сохранения жизни пораженных, предупреждения осложнений, подготовки (при необходимости) к дальнейшей эвакуации
Специализированная медицинская помощь включает комплекс исчерпывающих лечебно-профилактических мероприятий, выполняемых врачами-специалистами различного профиля в специализированных лечебных учреждениях с использованием специального оснащения
Категории пораженных, нуждающихся в специализированной медицинской помощи
С повреждениями головы, шеи, позвоночника и периферических нервных стволов
С механическими повреждениями опорно-двигательного аппарата
С повреждением органов груди, живота и таза
С ожогами
С острой лучевой болезнью, отравлениями опасными химическими веществами, бактериальными токсинами
Инфекционные больные, в том числе, с особо опасными инфекциями
С расстройствами психической деятельности
Мероприятия по оказанию первой медицинской помощи
Путем проведения простейших мероприятий спасти жизнь пострадавшему, уменьшить его страдания, предупредить развития возможных осложнений, облегчить тяжесть учения травмы или заболевании
Задача первой
медицинской помощи
Восстановление проходимости верхних дыхательных путей
Искусственная вентиляция легких методом «изо рта в рот» или «изо рта в нос»
Придание физиологически выгодного положения пораженному
Временную остановку наружного кровотечения всеми доступными методами
Непрямой, закрытый массаж сердца
Наложение повязок на раневые и ожоговые поверхности
Иммобилизацию конечностей при переломах, обширных ожогах и размозжениях мягких тканей
Фиксацию туловища к доске или щиту при травмах позвоночника
Дача обильного теплого питья с добавлением 1/2 ч.л. соды на 1 л. жидкости, алкоголя
Согревание пострадавшего
Мероприятия по оказанию первой медицинской помощи
Искусственная вентиляция легких методом «изо рта в рот» или «изо рта в нос»
Восстановление проходимости верхних дыхательных путей
Мероприятия по оказанию первой медицинской помощи
Непрямой, закрытый массаж сердца
Временную остановку наружного кровотечения всеми доступными методами
Мероприятия по оказанию первой медицинской помощи
Наложение повязок на раневые и ожоговые поверхности
Иммобилизацию конечностей при переломах, обширных ожогах и размозжениях мягких тканей
Фиксацию туловища к доске или щиту при травмах позвоночника
Санитарно-эпидемиологический надзор в чрезвычайных ситуациях на федеральном уровне
Разработка и внедрение принципов единой государственной политики в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, охраны и укрепления здоровья населения, снижения отрицательного влияния биологических факторов окружающей среды и чрезвычайной ситуации
Наблюдение, оценка и прогнозирование санитарно-эпидемиологической обстановки на территории Российской Федерации
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований санитарно-эпидемиологической безопасности и охраны здоровья населения
Организация и координация работ по проведению санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий в зонах чрезвычайных ситуаций силами ведомственных формирований постоянной готовности
Руководство созданием и деятельностью функциональной подсистемы Единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций надзора за санитарно-эпидемиологической обстановкой
Наблюдение за появлением возбудителей опасных инфекционных заболеваний, уровнем и динамикой специфического иммунитета у наиболее уязвимых групп населения
Использование международного опыта в предупреждении и ликвидации эпидемиологических последствий чрезвычайной ситуации
Санитарно-эпидемиологический надзор в чрезвычайных ситуациях на объектовом уровне
Характеристика учреждений здравоохранения административной территории
Характеристика объектов, представляющих опасность осложнения санитарно-эпидемиологической обстановки при возникновении чрезвычайной ситуации
Характеристика населения региона в условиях прогнозируемой санитарно-эпидемиологической обстановки при чрезвычайной ситуации
Краткая характеристика и основные задачи объекта при угрозе возникновения и непосредственно в ходе ликвидации последствий чрезвычайной ситуации
Привлечение сил и средств объекта с указанием сроков их готовности и, по возможности, объемов выполняемых мероприятий
Организация защиты персонала, материальных средств с учетом прогнозируемой обстановки
Организация перевода объекта на режим работы в условиях чрезвычайной ситуации
Организация снабжения медицинским и специальным имуществом объекта
Организация материального, технического и транспортного обеспечения объекта
Организация работы функциональных подразделений объекта и формирований
Организация управления и связи, определение порядка представления донесений и обмена информацией.
Военно-медицинская подготовка
Военно-медицинская подготовка, являясь одним из предметов боевой подготовки, должна дать личному составу необходимые знания и практические навыки для своевременного и качественного оказания первой помощи при поражении обычным оружием, так и оружием массового поражения, а также научить пользоваться индивидуальными средствами медицинской защиты.
Первая медицинская помощь на поле боя
Лечение раненых начинается на поле боя.Первая медицинская помощь оказывается в порядке само- и взаимопомощи, санинструктором роты.
На поле боя осуществляется:
временная остановка наружного кровотечения; иммобилизация при переломах костей; обработка ран; наложение повязок на раневую поверхность;
введение раствора обезболивающего средства, антидота с помощью щприц-тюбика;
дача внутрь антибиотика или радиопротектора по обстановке;
дача противорвотного средства для профилактики рвоты центрального происхождения (сотрясение или ушиб головного мозга, поражение ионизирующими излучениями).
Сколько раз проявлялась неоценимая роль первой медицинской помощи при спасении раненых(пораженных). Сколько раз она помогала сократить время лечения и вырывала тяжелораненых из объятий смерти!
Несмотря на это, не все знают основы оказания первой медицинской помощи. Их практические действия, к сожалению, не достигают желаемого уровня. Этот раздел для военнослужащих по оказанию первой медицинской помощи на поле боя поможет Вам в условиях реально возникающей опасности для здоровья и жизни. Оно должно научить Вас простым и эффективным приемам оказания первой медицинской помощи.
Подготовка должна осуществляется по принципу: «ИЗУЧИ САМ — НАУЧИ ТОВАРИЩА»
ЗАПОМНИТЕ!
Артериальное кровотечение является самым опасным, смерть может наступить в течение нескольких минут. Каждый десятый погибший на поле боя умер от неостановленного наружного кровотечения (артериального, венозного)
Порядок оказания первой медицинской помощи при остановке кровотечения
Временная остановка кровотечения предотвращает чрезмерную кровопотерю и позволяет выиграть время для эвакуации раненого (пораженного).
Методы временной остановки кровотечения:
Остановка кровотечения максимальным сгибанием конечности:
а) максимальное сгибание травмированной верхней конечности и прижатие плечевой артерии при ранениях предплечья, кисти; | |
б) максимальное сгибание травмированной нижней конечности и подколенной артерии при ранении стопы, голени; | |
в) максимальное сгибание нижней конечности прижатие бедренной артерии при ранениях бедра, голени, стопы. |
Прижатие артерии на ее протяжении в соответствующей точке(при кровотечении из артерии следует немедленно остановить приток крови к травмированному участку, прижав артерию пальцем выше места ранения).
Места пальцевого прижатия крупных артерий: 1 — подключичной; 2 — сонной; 3 — наружной челюстной; 4 — височной; 5 — подмышечной; 6 — плечевой; 7 — локтевой; 8 — лучевой; 9 — бедренной; 10 — подколенной; 11 — задней большеберцовой; 12 — артерии тыла стопы. |
Для этого необходимо точно знать места прижатия артерий. Пальцевое прижатие производится большим пальцем, кончиками сведенных вместе четырех пальцев а иногда и кулаком.
10-минутные креветки с медом и чесноком
TipHero
Напряженные ночи не обязательно означают обеды: вы можете отведать морепродукты ресторанного качества за 10 минут. 10 минут! Эти сочные жареные креветки обжарены в пряно-сладком маринаде с медом, соевым соусом, имбирем и чесноком. Мы подали наш с коричневым рисом и обжаренной брокколи — но когда так легко приготовить потрясающее блюдо, мир — это ваши… креветки!
Знаете ли вы, что во многих азиатских языках есть настоящее слово, обозначающее структуру отлично приготовленных креветок? На кантонском диалекте это « song chuy », японцы называют его « puri-puri », а сингапурцы — « QQ ».Действительно, должно быть английское слово, чтобы описать резкое, нежное, сочное ощущение креветок во рту, потому что американцы одержимы креветками. Это потому, что он делает обед здоровым: с низким содержанием жиров и калорий, с высоким содержанием белка и хороший способ получить больше омега-3 в вашем рационе. И, если вас беспокоит экологичность морепродуктов, дикие и выращенные в США креветки являются отличным выбором для экологически безопасного питания.
Но что на самом деле делает креветки самыми популярными морепродуктами в США?С.? Любимые рецепты креветок TipHero доказывают, что есть так много способов полюбить его: джамбалайя; паста с креветками, помидорами и шпинатом; сладкие тако с креветками и чили; даже салат с креветками из авокадо. Как ни крути, креветки получаются сочными!
Кроме того, в отличие от других видов мяса и рыбы, креветки безумно быстрые и надежные в приготовлении. Просто посмотрите, как изменится цвет с серого и полупрозрачного на жемчужно-розовый и непрозрачный, и вы поймете, что готовы отправить прямо вам в рот, — на вашу тарелку.Вы можете приготовить эти креветки с медом и чесноком с замороженными креветками — просто быстро разморозьте их перед приготовлением. (К счастью, креветки размораживаются быстрее, чем стейки: на дуршлаг под струей холодной воды нужно всего около пяти минут.)
Предварительное замаринование креветок, безусловно, усилит вкус, но этот медово-чесночный соус сам по себе настолько ароматен, что в нем нет необходимости, если у вас нет времени на планирование. Если вы все же замаризуете креветки, вы можете добавить немного глазури, чтобы полить рис и овощи, так как соус будет контактировать с сырыми креветками.(Или, для безопасности, доведите соус до полного кипения, когда уменьшите его количество на шаге 4.)
Креветки с медом и чесноком
На 2 порции
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Состав
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- ¼ чайная ложка измельченных хлопьев чили (по желанию)
- 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
- 2-3 измельченных зубчика чеснока (примерно 1 столовая ложка)
- ¾ фунтовые сырые креветки среднего размера, очищенные и очищенные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (по желанию)
- вареный коричневый рис (для подачи)
- брокколи или другие овощи (для подачи)
Препарат
- Взбейте мед, соевый соус, хлопья чили (если используете), имбирь и чеснок в средней миске.Отложите в сторону.
- В другую миску среднего размера добавьте креветки и оливковое масло. Приправьте креветки солью и молотым перцем и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
- Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Выложите креветки на сковороду ровным слоем. Готовьте креветки с одной стороны, пока они не обжарятся, примерно 1-2 минуты. Переверните креветки и готовьте еще минуту или до тех пор, пока они не будут готовы, но все еще будут немного полупрозрачными в центре.
- Влейте маринад с медом и чесноком и готовьте, пока креветки не приготовятся, еще примерно 1 минуту.При желании выньте креветки из сковороды, чтобы они не пережарились, и немного уменьшите соус, чтобы он загустел (следите за соусом при уменьшении, мед облегчает подгорание соуса, если вы забудете о нем на плите. ).
- Подавайте креветки с обжаренным соусом с коричневым рисом и овощами. При желании украсить зеленым луком.
Если вам нравится звук креветок с медом и чесноком, не пропустите наш рецепт жареного мяса с курицей и медом и чесноком.
Рецепт из книги Салли «Пристрастие к выпечке».
Медово-чесночные креветки (10 минут!) — Пара поваров
Эти креветки с медом и чесноком настолько неотразимы, что вам захочется есть их каждый вечер! Сладкая соленая глазурь покрывает сочные креветки, и это делается за 10 минут.
Время от времени появляется рецепт, который сбивает наши носки. И так было с этим рецептом Honey Garlic Shrimp ! Нет ничего лучше сладкого пикантного сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок.Лучшая часть? На изготовление уходит 10 минут. Этот сочетает в себе все успокаивающие, удовлетворяющие обеденные нотки с молниеносной скоростью приготовления. Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой здорового, легкого и вкусного: а у этого рецепта их в избытке.
Секреты креветок с медом и чесноком… за 10 минут!
Эти креветки с медом и чесноком не требуют времени на маринование. Это идеальный вариант быстрого и легкого ужина… всего за 10 минут! Одно замечание: не забудьте разморозить креветки, если используете замороженные; это не входит в сроки.Вот несколько секретов этого кухонного волшебного трюка (или перейдите к рецепту ниже):
- Смешайте креветки с измельченным чесноком, луковым порошком и солью. Это позволяет максимально покрыть приправой креветки в первую очередь.
- Смешайте быстрый соус. Мед, соевый соус и уксус — это все, что вам нужно, и это абсолютное совершенство!
- Обжарить 1-2 минуты с каждой стороны. Чтобы узнать о идеальных жареных креветках, перейдите в Perfect Sautéed Shrimp.
- Выключите огонь и добавьте соус! Убрать огонь очень важно, чтобы соус не испарился при попадании на горячую сковороду.
Лучшие креветки купить
Когда вы покупаете креветки, в наши дни в магазине так много вариантов. Если вы готовите креветки с медом и чесноком, вот что мы порекомендуем:
- Найдите средних (или больших) креветок. Medium — это хорошо, потому что вы получаете больше поклевок! Но либо работать. Средний также обозначается как от 41 до 50, а Большой как от 31 до 40 (который указывает, сколько креветок на фунт).
- Используйте хвостик или очищенный. В этом рецепте нам нравится хвостик, потому что он выглядит красиво. Но хвосты нужно убирать руками, когда вы их едите! Очищенные — тоже здорово.
- Свежие или замороженные. Обе креветки, по сути, имеют одинаковую свежесть, потому что большинство креветок мгновенно замораживаются. Только не забудьте заранее разморозить креветки.
- Пойманный в дикой природе. Рыба, выловленная в дикой природе в вашей стране, обычно является экологически безопасным выбором. Есть также варианты качества в хорошо регулируемых хозяйствах; см. Руководство для потребителей Seafood Watch.
Как разморозить креветки
Как лучше всего размораживать креветки? Самый простой способ — накануне вечером! Но если вы похожи на нас и редко думаете наперед: есть способ тоже. Вот лучший способ разморозить креветки для этого рецепта креветок с медом и чесноком:
- Накануне: Поместите замороженные креветки в холодильник на ночь.
- День: Поместите замороженные креветки в большую миску с очень холодной водой. Помешивайте миску каждые 5 минут, чтобы креветки не слиплись.Креветки разморозятся примерно через 15 минут. Обязательно промокните его перед использованием!
Способы подачи креветок с медом и чесноком
Все, что вам нужно, это один или два гарнира, чтобы превратить креветки с медом и чесноком в здоровый цельный обед, который понравится всем. Наши любимые выборы? Рис и брокколи. Каждый раз, когда мы это делаем, все вокруг бредят. Его вдыхает даже наш четырехлетний ребенок! Это один из тех рецептов, по которым я могу есть хотя бы 6 из 7 дней в неделю и быть счастливым. Вот несколько идей для гарнира:
Этот рецепт креветок с медом и чесноком…
Пескатарианский, без глютена и молочных продуктов (с оливковым маслом).
Распечатать значок часовОписание
Эти креветки с медом и чесноком настолько неотразимы, что вам захочется есть их каждый вечер! Сладкая соленая глазурь покрывает сочные креветки, и это делается за 10 минут.
- 1,5 фунта средних или крупных креветок, очищенных (с хвостиком или без кожуры)
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- С горкой ¼ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чашка меда
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 ½ столовой ложки рисового уксуса
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- Разморозьте креветки, если используете замороженные.
- Измельчите чеснок. Промокните креветки насухо. Смешайте его с измельченным чесноком, луковым порошком и кошерной солью.
- Смешайте мед, соевый соус, рисовый уксус и кукурузный крахмал в небольшой миске, перемешивая до однородной массы (несколько небольших комков можно).
- В большой сковороде нагрейте кунжутное масло на среднем огне. Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами.
- Выключите огонь и выньте креветки. Добавьте в сковороду глазурь и перемешайте, пока она не загустеет, соскребая подрумяненные кусочки со дна сковороды.Когда креветки загустеют, снова добавьте в соус и подавайте на стол.
- Категория: основное блюдо
- Метод: плита
- Кухня: морепродукты
Ключевые слова: Креветки с медом и чесноком
Еще рецепты креветок
Есть так много отличных способов съесть эти вкусные морепродукты! Креветки входят в состав многих наших простых идей для ужина. Вот некоторые из наших любимых рецептов здоровых креветок:
10 рецептов чили с медом
Зима еще не закончилась! Попробуйте эти пикантные рецепты чили с добавлением меда, чтобы пережить зимние месяцы.
1. Sue Bee® Honey Easy Chili
Давайте начнем с рецепта, который легко приготовить и который не требует, чтобы вы проходили через каждый проход в продуктовом магазине. Да еще и вкусно!
2. Палео Чили
Если вы ищете палео-версию чили, не ищите дальше! Life Made Full делится этим вкусным рецептом.
3. Чили, удостоенный награды бабушки Шмидт
У Mama Knows есть рецепт перца чили, который обязательно покорит вас.Этот рецепт чили занял второе место в ресторане Chili Cook-off в Онтарио, Канада, и заслужит одобрение ваших вкусовых рецепторов.
4. Нахальный рецепт сладкого и острого чили
Для тех, кто любит немного пряностей в своей жизни, попробуйте наш рецепт сладкого и острого перца чили!
5. Острый сладкий картофель и перец чили с черной фасолью
Организуйся Скинни также делится этим рецептом, в котором сладость меда и сладкого картофеля сочетается с остротой порошка чили.
6. Мед и пиво Чили
Этот рецепт от The Nest содержит отличное сочетание ингредиентов, чтобы раскрыть самые богатые ароматы.
7. Bill’s Chili
Этот рецепт из кексов и капустных чипсов сочетает в себе не только мед, но и бекон!
8. Хлебница Чили
Чтобы попробовать вкусный перец чили и веселую съедобную презентацию, попробуйте наш рецепт Хлебницы Чили!
9. Sue Bee® Super Bowl of Chili
Вот еще один рецепт, которым можно поделиться с семьей и друзьями! Он наполнен ингредиентами, которые обязательно согреют вас и наполняют желудок.
10. Мед чили
Национальный совет по меду дает вам рецепт, который понравится всем, кто не ест мяса. Этот рецепт чили, приготовленный с тофу и небольшим количеством меда, наверняка вас наполнит!
Что мы упустили? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами ужинов в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest!
Простой сироп с розмарином и медом — рецепт за 10 минут
Хороший сироп пригодится в те дни, когда вы хотите улучшить свою игру коктейлей / моктейлей.Замечательно даже использовать всего лишь стакан воды, чтобы добавить тонкий аромат и мягкую сладость, чтобы избежать обезвоживания. Простой сироп с розмарином и медом стал моим любимым сиропом для запаса. Сладость меда и древесный аромат розмарина могут легко поднять настроение любому напитку.
Простой сироп с медом с розмариномСироп с простым медом с розмарином легко приготовить, практически не требует усилий.
Все, что вам нужно, это свежий розмарин, мед хорошего качества и вода.
Чтобы приготовить простой сироп с медом и розмарином, вам понадобится вода, равная части меда. К этому добавьте несколько веточек свежего розмарина. Дайте ему медленно покипеть примерно 15 минут , а затем дайте ему полностью остыть.
Сироп становится еще лучше на следующий день, когда он прекрасно смешивается!
Благодаря прекрасному солнцу Калифорнии, мое розмарин прекрасно растет. И в настоящее время мы используем его везде, где могу.Сиропа происходит много, поэтому наш коктейль на выходных действительно вкусный.
Из простого сиропа, настоянного на травах, вы можете приготовить что угодно, и оно предназначено для величия!
Попробуйте эти рецепты со свежим розмарином.Кофейный торт с розмарином и грецким орехом
Посмотрите ВИДЕО рецепта торта
Оливковое масло, настоянное на чесноке и розмарине
Хлеб фокачча с помидорами и розмарином
Ингредиенты для розмаринового меда- Свежий розмарин
- Мед хорошего качества
- Вода
Когда вы готовите сироп, весь ваш дом начинает так приятно пахнуть сильным ароматом розмарина.
Можно ли заменить мед сахаром?
Да, можно. Но мед добавляет великолепный цвет и цветочную сладость, которых вы не получите от сахара. Кроме того, мед является отличным усилителем иммунитета.
Так что я настоятельно рекомендую вам использовать Мед.
Где использовать сироп
Я могу придумать бесконечный способ использования этого сиропа!
- Добавьте в заправку для фруктовых салатов, чтобы усилить вкус и сделать мягкую сладость.
- Однозначно коктейли — отлично сочетается с бурбоном, джином, ромом, водкой!
- Сбрызните пирог с фунтом
- Добавьте блины или вафли
- Если вам надоест пить простую воду, просто добавьте ложку для получения прекрасного вкуса.
- Вы также можете добавить в лимонад, холодный чай или холодный кофе.
Сироп хранится несколько недель в холодильнике в чистой герметичной банке.
Думаю, из него тоже получится неплохой съедобный подарок! Вашему другу это понравится.
Скоро поделюсь коктейлями, в которых я пробовала использовать этот восхитительный сироп.
Ингредиенты
- 1 стакан меда
- 1 стакан воды
- 3-4 источника свежего розмарина
Инструкции
- Добавьте все в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
- Затем убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение 15 минут.
- Дайте ему полностью остыть, затем удалите веточки розмарина. Храните простой сироп с медом и розмарином в герметичной стеклянной банке в холодильнике.
Примечания
Где использовать сироп
Я могу придумать бесконечный способ использования этого сиропа!
- Добавьте в заправку для фруктовых салатов, чтобы усилить вкус и сделать мягкую сладость.
- Определенно коктейли — отлично сочетаются с бурбоном, джином, ромом, водкой!
- Сбрызните пирог с фунтом
- Добавьте блины или вафли
- Если вам надоест пить простую воду, просто добавьте ложку для получения прекрасного вкуса.
- Вы также можете добавить в лимонад, холодный чай или холодный кофе.
Рецепт горячего медового лосося — щепотка ням
Этот горячий медовый лосось излучает сильные флюиды, которые хочется съесть, но не изобрести. Сладко-пряный лосось, покрытый свежим чесноком, молотой горчицей, сладким медом и хлопьями красного перца.Это волшебное маленькое число!
Что выглядит модно, но на самом деле очень быстро складывается и заставляет вас почувствовать себя БОССОМ со всем этим большим, энергичным вкусом?
Вот это. Это горячий медовый лосось.
И он здесь для нас, потому что это серия SOS, и мы стремимся к фантастическому, но не совсем фантастическому образу.
Это маленькое остро-сладкое число (привет, «горячий мед»), получившее свое название от соуса, которым все смазано, зернистого от горчицы и кусочков свежего чеснока, сладкого и липкого от мед, и немного, среднего или ОЧЕНЬ горячего из того количества хлопьев красного перца, которое вы хотите добавить туда.Я не могу не подчеркнуть, насколько это красиво! И это один из тех рецептов лосося, который подходит даже людям, которые не занимаются лососем, потому что чеснок, мед, молотая горчица и немного перечной жары — это волшебные маленькие чудо-продукты.
Это самый надежный способ приготовления лосося, который вы когда-либо могли придумать. Хаотичное время обеда, стресс, нехватка времени и энергии — не проблема для этой красавицы.
Детали ингредиента
Наш список основных / потрясающих ингредиентов:
- Горчица молотая
- Мед
- Чеснок
- Паприка
- Хлопья красного перца
- Лимон
- Лосось
… Соль? Оливковое масло? Я пытаюсь подумать, есть ли еще что-нибудь, о чем стоит упомянуть, но я думаю, что в этом вся суть.
Вы взбалтываете соус, чистите лосось и запекаете его.
Вот и весь рецепт.
И поэтому моя любимая серия SOS.
Что подавать с лососем
Профессиональный совет: ваш соус действительно может отлично работать в качестве заправки, поэтому отложите немного в банке, сбрызните оливковым маслом и добавьте немного зелени, и вы почти сразу же завершите трапезу.
Этот лосось чрезвычайно универсален — сочетайте его с нарядной зеленью или паровой зеленой фасолью из сада, жареным картофелем или рисом или рисом с цветной капустой или, желательно, ГОРЯЧИМ ХЛЕБОМ С МАСЛОМ, и просто наслаждайтесь жизнью, действительно.
Горячий медовый лосось: часто задаваемые вопросы
Какой лосось мне использовать?Свежий атлантический лосось или дикая нерка здесь отлично подходят! В атлантическом лососе немного больше жира, поэтому рыба не так легко высыхает. Это очень хорошо!
Этот салат — НЯМ! Как ты это сделал?Super SOS-friendly салат здесь. Просто добавьте немного смешанной зелени на ваш выбор и добавьте немного острого медового соуса в салат для быстрой заправки. Еще одна идея — это поджаренный хлеб и салат с пармезаном и капустой — муа! Делиш!
Здесь не большой любитель лосося.Что-нибудь я могу заменить?А вы уже пробовали ЭТОГО лосося? Этот может побудить вас начать провозглашать «Salmon 4 Prez!» Если вам все еще нравится 🙅♀️🙅♀️🙅♀️, попробуйте острый медовый соус с курицей или тофу. Ням!
Предпочитаете смотреть, а не читать?
Распечатать значок часовОписание
Этот горячий медовый лосось источает сильные флюиды, которые хочется съесть, но не изобрести.Сладко-пряный лосось, покрытый свежим чесноком, молотой горчицей, сладким медом и хлопьями красного перца. Это волшебное маленькое число!
- 2 столовые ложки меда
- 1/4 стакана горчичный молотый
- 3–4 зубчика чеснока , измельченного
- сок 1 лимона
- 1/2 чайной ложки кошерная соль
- 1/2 чайной ложки хлопья красного перца (по желанию)
- 1/2 чайной ложки болгарского перца (по желанию, для цвета)
- 1–2 фунта лосось (я обычно покупаю его одним филе, а затем разрезаю на 3-4 отдельные части)
- Приготовьте соус: Разогрейте духовку до 400 градусов.Смешайте ингредиенты соуса в небольшой посуде.
- Выпекать лосося: Застелить противень фольгой (необязательно, но значительно упрощает очистку). Положите кожу лосося кожей вниз. Смажьте лосось кистью или ложкой, чтобы он хорошо покрылся сверху. Выпекайте 8-10 минут, в зависимости от желаемой степени готовности и толщины филе лосося, и жарьте всего несколько минут в конце, чтобы оно подрумянилось и красиво посыпалось.
- Готово и подавать: Сверху на каждый кусок посыпать хлопьями красного перца.Подавать с небольшими дольками лимона, зеленым салатом и, возможно, (обязательно) кусочком горячего хрустящего хлеба с маслом. Мечтательный.
Банкноты
Salad hack: Если вы позаботитесь о том, чтобы не окунуть свою сырую посуду с лососем обратно в соус, вы можете использовать оставшийся соус в качестве заправки к весенней зелени! Просто добавьте немного оливкового масла и красного винного уксуса, и вот ваша заправка. Зеленый салат, готово.
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Категория: Ужин
- Метод: запекать
- Кухня: американская
Ключевые слова: рецепт запеченного лосося, горячий медовый лосось, легкий рецепт лосося
Карта рецептов при поддержкеБольше рецептов с лососем, чтобы приготовить как можно скорее
Пора тебя показать!
Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком
Все приготовлено на одной сковороде.Легко и просто, не требует очистки и обладает таким большим вкусом. Готово и сделано.
Ребята, вы знаете, как я отношусь к еде на одной сковороде. Один противень. Нулевой уборки. Готово и сделано. И тогда вы получаете большие бонусные баллы, когда овощи готовятся прямо на одной и той же сковороде.
Именно это здесь и происходит. С простым медовым бальзамическим маринадом вы можете бросить все прямо на противень и поставить в духовку, добавив в свою спаржу последние 10 минут времени приготовления, чтобы они не пережарились.
Вы также можете легко изменить этот рецепт и добавить больше овощей по своему вкусу (например, стручковую фасоль и морковь). В конце концов, с этой ароматной курицей вы просто не ошибетесь с любой другой комбинацией овощей!
Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
общее время: 40 минут
Все приготовлено на одной сковороде .Легко и просто, не требует очистки и обладает таким большим вкусом. Готово и сделано.
Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком
10 минут 30 минутChungah Rhee
Состав:
- 16 унций молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки
- 2 стакана помидоров черри
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 фунт спаржи, обрезанной
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Для курицы
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 куриные грудки без кожи и костей
Указания:
- В средней миске смешайте бальзамический уксус, мед, дижонский чеснок, орегано и базилик; Добавить соль и перец по вкусу.
- В пакете Ziploc размером галлон или большой миске смешайте смесь бальзамического уксуса и курицу; мариновать по крайней мере от 30 минут до ночи, время от времени переворачивая пакет. Слить курицу из маринада.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте противень маслом или покройте антипригарным спреем.
- Выложить картофель и помидоры одним слоем на подготовленный противень. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Выложите курицу вокруг картофеля и помидоров в один слой.
- Поместите в духовку и запекайте, пока курица не будет полностью приготовлена и достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, примерно 25-30 минут. * Вмешайте спаржу в течение последних 10 минут приготовления.
- Подавайте сразу же, при желании украсив петрушкой.
Примечания:
* Время приготовления зависит от размера и толщины картофеля.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 4
Сумма на порцию
411,8 ккал Калорий в составе жиров 89,1
% дневная стоимость *
Всего жиров 9,9 г 15%
Насыщенные жиры 1,8 г 9%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 98,0 мг 33%
Натрий 154,3 мг 6%
Всего углеводов 37.5 г 13%
Пищевые волокна 5,4 г 22%
Сахар 16,2 г
Белки 43,4 г 87%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
10 лучших альтернатив меду • BoatBasinCafe
На протяжении всей истории мед давал нам идеальный сладкий вкус, который нам нужен. Он был заменен как более здоровая альтернатива сахару во многих рецептах и, как известно, обладает лечебными свойствами.
Вкус меда зависит от сорта цветка, из которого был получен нектар. Есть два вида меда — сырой и пастеризованный. Сырой мед удаляется и разливается по бутылкам, а пастеризованный мед обрабатывается для удаления примесей.
Но у большинства из нас не всегда есть мед на кухне, и это может стать проблемой, когда он нам сразу же нужен для блюда, которое мы создаем. Кроме того, многие люди избегают меда по разным причинам, например, из-за высокой цены или аллергических реакций.
К счастью, существует множество натуральных ингредиентов, которые можно смешивать и сочетать с несколькими другими ингредиентами, чтобы получить идеальную альтернативу меду.
Давайте приступим!
Какие лучшие заменители меда?
Найти замену меду может быть довольно сложно, так как у него такой уникальный вкус и текстура. Лучшая замена меду будет иметь сладкий вкус и липкую консистенцию.
Следовательно, чаще всего вам может потребоваться смешать два или более ингредиента, чтобы получить нужную текстуру и вкус.
Начнем с самого простого и естественного способа заменить мед: простого столового сахара.
Удивительно? Будет ли вообще то же самое?
Да! Все, что вам нужно сделать, это добавить 1 и ¼ стакана сахара в 1 стакан воды и перемешивать, пока сахар полностью не растворится. Вот и все, идеальная замена!
Другой простой заменитель — коричневый сахар.
Вы можете приготовить одну полную чашку меда, используя всего 6 чашек коричневого сахара и 1 чашку воды. Добавьте ингредиенты в кастрюлю, перемешайте до растворения сахара, снимите огонь, дайте остыть и используйте вместо меда.
Хотя не многие из нас хотят заменять мед сахаром, так как он может быть вредным для здоровья. Поэтому мы перечислили некоторые другие заменители меда, которые вы легко можете найти на рынке!
Вам также может понравиться: Можно ли заморозить мед?
Узнайте 10 лучших натуральных заменителей меда
Вот обзоры 10 лучших альтернатив меду и блюд, для которых они лучше всего подходят!
01. Кленовый сироп
Мы всегда знали, что кленовый сироп отлично подходит для блинов, но вот еще одна причина влюбиться в него. Кленовый сироп — отличный заменитель меда, если вы хотите добиться в своем рецепте землистого и сильного медового вкуса.
Однако всегда помните, что вкус кленового сиропа зависит от дерева, из которого он был извлечен, и каждое из них может отличаться по вкусу от других. Рекомендуется использовать 100% натуральный кленовый сироп, так как по консистенции он максимально приближен к меду.
Кроме того, кленовый сироп содержит антиоксиданты и большое количество марганца, который дает нам энергию.Он также содержит кальций и калий, которые помогают укрепить кости и держать артериальное давление под контролем, соответственно.
Способ приготовления:
- Для пикантных блюд: используйте 1 стакан кленового сиропа вместо 1 стакана меда.
- Для десертов: добавьте ½ стакана сахара и ¾ стакана кленового сиропа, чтобы заменить 1 стакан меда.
Подходит для:
- Выпечка, например, торты, печенье.
- Соус в блюдах из курицы.
- Глазурь или маринад для мяса и курицы.
Не рекомендуется для:
- Людям с высоким уровнем сахара, диабетикам или людям с ожирением, так как он имеет высокий уровень сахара.
Кленовый сироп Ferguson Farms — лучший кленовый сироп для замены меда. Это кленовый сироп сорта B (крепкий темный оттенок A в соответствии с новыми сортами) с очень сильным вкусом.
Чтобы заменить мед кленовым сиропом, рекомендуется использовать кленовый сироп сорта B, так как текстура почти такая же, и эта марка кленового сиропа вас не разочарует.
Таким образом, кленовый сироп сорта B является отличной заменой меду, потому что он имеет схожую текстуру. Кленовый сироп не улучшает вкус в ваших рецептах, это более здоровая альтернатива меду, а также веганский продукт.
02. Яблочное пюре
Яблочное пюре — отличная замена меду в выпечке или готовых изделиях. Слегка сладковатый, но терпкий вкус яблочного пюре придает блюду такой же вкус, как и с медом.
Яблочное пюре не только вкусное, но и полезное для здоровья.
Яблочное пюре содержит достаточное количество клетчатки, которая помогает пищеварению, а также способствует росту пробиотиков в организме. Более того, это не только хорошая альтернатива меду, но и отличная альтернатива маслу и маслу!
Способ приготовления:
Одна чашка яблочного пюре может легко заменить одну чашку меда без каких-либо дополнительных ингредиентов. Однако при выпечке вам придется уменьшить количество любых других жидких ингредиентов, поскольку в яблочном пюре больше воды, чем в меде.
Подходит для:
- Выпечка, например, торты, хлеб и кексы.
Не рекомендуется для:
- Блюда, не требующие приготовления или запекания. Например, медово-горчичный соус. Это потому, что вкус и текстура были бы неприятными, если бы яблочное пюре не запекалось или не готовилось.
Несладкое яблочное пюре Mott — безусловно, лучшая альтернатива меду, который мы использовали. Это отличный источник витамина С без добавления сахара.Поговорим о здоровье и вкусе!
Таким образом, яблочное пюре является отличной заменой меду, если вы хотите использовать его для приготовления блюд и выпечки. Это не только вкусно, но и полезнее, чем мед, и даже может улучшить вкус ваших блюд!
03. Финиковая паста
Финиковая паста — не очень распространенная альтернатива меду, но ее очень легко приготовить. Финики легко доступны в любом продуктовом магазине, и самое лучшее в этой пасте — это то, что ее не нужно хранить в холодильнике.
Кроме того, польза фиников для здоровья безгранична. Они полны микроэлементов и сохраняют здоровье сердца. Они также богаты железом, которое отлично помогает бороться с анемией и улучшает пищеварение.
Однако имейте в виду, что консистенция может немного отличаться, поскольку финиковая паста имеет более крупную текстуру, в отличие от меда, похожего на сироп.
Способ приготовления:
Смешайте чашку фиников, 1 и ½ стакана воды и 1 столовую ложку лимонного сока, чтобы получить идеальную консистенцию и вкус.Лимонный сок используется для нейтрализации сладкого вкуса фиников.
Подходит для:
- Сладкие блюда, такие как торты или выпечка.
- Люди с анемией, потому что финики содержат железо.
- Люди, которые хотят придерживаться здорового питания, так как финики содержат микроэлементы.
Не рекомендуется для:
- пикантных блюд, так как они очень сладкие.
Лучшими финиками на рынке будут финики Terrasoul Superfoods Organic Medjool .Это сертифицированные USDA органические, веганские и не содержащие ГМО. Эти финики пухлые и липкие, поэтому они идеально подходят для еды в том виде, в каком они есть, и даже лучше для приготовления пасты!
Короче говоря, паста из фиников должна быть самой полезной из всех альтернатив. У него сладкий вкус, но есть много дополнительных преимуществ. Вы можете есть пищу, приготовленную из финиковой пасты, вместо меда, не беспокоясь о повышении уровня сахара.
04. Кокосовый нектар
Кокосовый нектар — это сироп, получаемый из сока цветков кокосовой пальмы.Обычно он подвергается минимальной обработке и имеет слегка сладкий и плотный вкус, который идеально подходит для использования в качестве заменителя меда.
Помимо восхитительного вкуса, кокосовый нектар также содержит много минералов и является хорошим источником витамина B. Кроме того, он также контролирует уровень сахара и надолго обеспечивает организм энергией.
Способ приготовления:
При использовании кокосового нектара вместо меда можно использовать соотношение 1: 1.Это означает, что если ваш рецепт требует 2 стакана меда, используйте вместо него 2 стакана кокосового нектара, поскольку они оба имеют одинаковую консистенцию.
Подходит для:
- Батончики мюсли или батончики из арахиса.
- В качестве начинки для блинов или тостов.
- Чай или кофе.
Не рекомендуется для:
- Выпечка.
- Готовые блюда.
Кокосовый нектар от Coconut Secret должен быть лучшей альтернативой меду.Этот нектар имеет натуральный сладкий карамельный вкус. Кроме того, компания использует экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства, поэтому этому продукту, безусловно, можно доверять.
В заключение, кокосовый нектар — вполне здоровая альтернатива меду, хотя его не рекомендуется употреблять в больших количествах.
Кроме того, лучше не использовать его для выпечки или приготовления блюд, так как текстура может измениться. Кроме этого, используйте его поверх любой другой еды, и все готово!
05.Меласса
Меласса — это очищенный продукт, который в основном является побочным продуктом процесса производства сахара. Он имеет мягкий сладкий вкус и в основном используется в качестве подсластителя. Патока представляет собой липкий сироп и, следовательно, отлично заменяет мед.
Меласса богата антиоксидантами и является прекрасным источником кальция и железа. Кроме того, он также может помочь в сжигании жира и уменьшении прыщей и воспалений. Тем не менее, не рекомендуется употреблять большое количество патоки, поскольку она может нанести вред вашей пищеварительной системе.
Способ приготовления:
Одна столовая ложка патоки идеально подходит для замены одной столовой ложки меда. Это связано с тем, что они имеют одинаковую текстуру и одинаковый вкус.
Подходит для:
- Чай или кофе.
- Начинка для печенья или хлеба.
Не рекомендуется для:
- Прием больших сумм.
Обычно говорят, что используют светлую патоку, а не темную, поскольку светлая патока имеет более сладкий вкус, соответствующий вкусу меда.
Для легкой патоки, безусловно, наш первый выбор — патока Uncle John’s Sorghum . У этого есть приятная консистенция сиропа, которая будет смешиваться с напитками и может быть намазана на тосты.
Сладкий и мягкий вкус патоки сделает ваше блюдо не подавленным своим вкусом. Он работает как отличная замена меду и обязательно станет одним из основных продуктов в вашей кладовой!
06. Сироп корня якона
Сироп корня якона может быть довольно неизвестной альтернативой для многих, но это определенно один из более здоровых заменителей меда.Этот сироп извлекается из корней якона и имеет липкую консистенцию, которая отлично действует как натуральный подсластитель.
Помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови. Он также помогает пищеварению, а содержащиеся в нем минералы укрепляют наши кости.
Способ приготовления:
Поскольку он имеет ту же консистенцию и липкость, что и мед, заменитель 1: 1 является идеальным. Однако при использовании его в десертах лучше всего добавить ½ стакана сахара, чтобы сбалансировать сладость.
Подходит для:
- Десерты без выпечки.
- Смузи.
Не рекомендуется для:
Сироп корня якона Alovitox 100% чистый — это тот, который мы любим и рекомендуем!
Он имеет низкий гликемический индекс и содержит около калорий, которые вы найдете в меде. Он не идет на компромисс с точки зрения вкуса и определенно сделает любой из ваших смузи, блинов и салатов великолепным на вкус!
В заключение, сироп из корня якона является здоровой веганской альтернативой меду.Вы можете съесть десерты, приготовленные с сиропом якона, без всякой вины, поскольку он не повышает уровень сахара в крови.
07. Нектар агавы
Этот нектар получают из растения под названием агава, которое является кактусом. Его липкая текстура возникает из-за нагревания медовой воды, собранной с кактусов.
Однако этот веганский сироп готовится быстрее, чем мед, поэтому ваше блюдо может показаться более приготовленным или запеченным, чем оно есть на самом деле.
Кроме того, нектар агавы имеет низкий гликемический индекс и дает нашему организму следы магния, кальция и калия.Кроме того, он слаще меда и его можно использовать в меньшем количестве, чтобы снизить потребление калорий.
Способ приготовления:
Его можно заменить на соотношение 1: 1. Однако, поскольку нектар агавы по сравнению с ним слаще, вы можете использовать его меньше.
Подходит для:
- Чай, кофе и коктейли.
- Перевязки.
- Хлебобулочные изделия.
Не рекомендуется для:
- Пациентам с диабетом, так как в нем высокий уровень фруктозы.
Нектар агавы от Wholesome Sweeteners без ГМО, глютена и органического происхождения — безусловно, самая вкусная и идеальная замена меду. Вы можете использовать его в любом из своих рецептов, и некоторые люди также сказали, что этот сироп из нектара агавы не повлиял отрицательно на уровень сахара в их крови.
Хотя сироп из нектара агавы можно использовать в качестве альтернативы меду, вам, возможно, придется немного изменить методы приготовления. Вам нужно немного уменьшить количество любой другой жидкости, а также снизить температуру приготовления, чтобы она не подгорела быстро.
08. Сироп из коричневого риса
Ищете жидкий заменитель меда для питья с чаем или кофе? Тогда не смотрите дальше, потому что сироп из коричневого риса — идеальное дополнение к вашим горячим напиткам. Несмотря на то, что он немного липче, чем мед, вы можете рассчитывать на него как на идеальную замену !.
Сироп из коричневого риса производится путем расщепления коричневого риса и содержит несколько микроэлементов, таких как цинк и магний. Однако он не подходит для людей с высоким уровнем сахара и диабетом, поскольку он высококонцентрирован.Это означает, что он может очень быстро поднять уровень сахара.
Способ приготовления:
1 стакан сиропа сырого коричневого риса может заменить 1 стакан меда.
Подходит для:
Не рекомендуется для:
- Пациентам с диабетом.
- Люди с высоким уровнем сахара.
Сироп из коричневого риса Lundberg определенно является одним из лучших на рынке прямо сейчас. Этот 95% органический сироп без глютена отлично подойдет для приготовления напитков, блинов или даже мороженого.У него очень сладкий вкус, поэтому его рекомендуют чаще всего.
Сироп из коричневого риса может быть отличной альтернативой меду, но имейте в виду, что его не должно быть слишком много, так как в нем высокий уровень сахарозы. Используйте его в небольших количествах и наслаждайтесь его удивительным ароматом!
09. Ячменный солодовый сироп
Этот восхитительный ячменный солодовый сироп извлекается из пропитанного и проросшего ячменя. Это также полезно и универсально. Его можно использовать для выпечки или поливать блины, чтобы подчеркнуть аппетитный аромат блюд.
Помимо того, что он очень вкусный, он также содержит некоторые питательные микроэлементы и пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье вашего тела. Кроме того, он подходит для веганов. Тем больше причин полюбить это!
Способ приготовления:
Для пикантных блюд вы можете заменить сироп из ячменного солода на чашку для меда. То есть на его место на одну чашку меда можно положить одну чашку солодового сиропа.
С другой стороны, поскольку сироп из ячменного солода менее сладкий, чем мед, для сладких блюд вы можете добавить немного сахара, чтобы отрегулировать сладость.
Подходит для:
- Обливание блинов.
- Молочные коктейли.
- Выпечка, например, рогалики.
Не рекомендуется для:
- Рецепты, требующие большого количества меда.
Нашим лучшим выбором для сиропа ячменного солода будет Barry Farm Barley Malt Syrup . Этот натуральный подсластитель отлично подходит для рогаликов или кренделей.
Самое приятное то, что это банка на 22 унции, которая хранится в холодильнике в течение 3-4 месяцев! Больше вам пожрать!
Сироп из ячменного солода является прекрасным заменителем меда, поскольку он имеет густую консистенцию и отчетливый солодовый вкус.Просто убедитесь, что вы не употребляете слишком много, так как высокий уровень мальтозы может повысить уровень сахара в крови.
10. Jaggery
Последний, но не менее важный в нашем списке — jaggery !
Это очень необычный заменитель меда. Этот сладкий, насыщенный нерафинированный сахар с карамельным вкусом станет прекрасным дополнением ко всему.
Это темный грубый нерафинированный сахар, изготовленный из сока различных пальм или сахарного тростника. Это не только вкусно, но и помогает пищеварению и выводит токсины из организма.Кроме того, он помогает укрепить иммунитет, а содержание железа в нем помогает при анемии.
Способ приготовления:
Положите одну чашку пальмового сахара на одну чашку меда. Оба они имеют довольно характерный вкус, и, следовательно, соотношение 1: 1 работает отлично. Однако, поскольку джаггери более липкий, чем мед, вам необходимо увеличить количество других жидких веществ, таких как вода, молоко или масло.
Подходит для:
- Чай или кофе.
- Индийские сладости, например ладду.
- Посыпать лепешки.
Не рекомендуется для:
Natco Jaggery Goor — это сахарный кирпич, который можно легко разрезать и использовать в различных блюдах. У него сладкий карамельный вкус, который отлично сочетается с кофе.
С другой стороны, если вам нужен порошок неочищенного пальмового сахара, вам подойдет органический порошок неочищенного пальмового сахара от Sweet Wellness . Смешайте его с небольшим количеством воды, чтобы получить консистенцию меда, и добавьте в овсянку или кофе, чтобы почувствовать вкус рая!
В заключение скажу, что джаггери — отличный заменитель меда.Его можно использовать для ограниченного количества предметов, но он, несомненно, усиливает вкус каждого из них. Он настоятельно рекомендуется к блюдам индийской кухни и, несомненно, станет одним из ваших любимых, если вы будете его употреблять без ущерба для здоровья.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Хотите узнать больше о различных полезных заменителях меда? Копайся!
Могу ли я заменить мед коричневым сахаром?
Любая форма сахара является отличным заменителем меда, а когда это коричневый сахар, добавляется польза для здоровья.Вы можете использовать коричневый сахар-сырец для получения меда, когда используете его в выпечке, например, в тортах или печеньях.
С другой стороны, при использовании его для рецептов, в которых нет необходимости готовить, коричневый сахар-сырец не сможет заменить мед. Вам нужно добавить 1 стакан воды к 6 стаканам коричневого сахара и перемешать их в кастрюле, пока они хорошо не перемешаются.
Однако, даже если цвет меда и этого заменителя будет одинаковым, вкус будет немного отличаться, поскольку мед имеет более сильный аромат, чем коричневый сахар.
Могу ли я заменить кленовый сироп на мед?
Да! Фактически, кленовый сироп, как известно, является одной из лучших альтернатив меду.
Кроме того, он более полезен, чем мед, и является веганским. При приготовлении пикантного блюда можно просто использовать 1 стакан кленового сиропа вместо меда.
Но при выпечке обязательно добавляйте сахар в кленовый сироп. Это потому, что мед слаще кленового сиропа и, следовательно, чтобы получить такой же уровень сладости, вам понадобится дополнительный сахар.
Какой самый полезный заменитель меда?
Финиковая паста — самый полезный заменитель меда.В то время как любая другая альтернатива имеет высокий уровень сахара или других факторов, которые могут повлиять на людей с различными заболеваниями, финиковая паста не имеет таких недостатков.
Все, что вам нужно сделать, это добавить воду и лимонный сок к финикам и хорошо их перемешать, чтобы получился отличный заменитель меда. Он содержит много питательных микроэлементов и железа, которые очень помогают правильному регулированию вашего тела.
Чем можно заменить мед в выпечке?
Для выпечки мы рекомендуем использовать сахар и воду вместо меда.Но сахар не всегда предпочтительнее из-за многих проблем со здоровьем. Таким образом, вы можете использовать светлый кукурузный сироп вместо сахарного песка.
Кроме этого, паста из фиников может быть хорошей заменой меду при выпечке. Он полезен для здоровья и имеет карамельный сладкий вкус, очень похожий на мед.
Вы также можете использовать патоку, текстура которой похожа на мед. Однако не забывайте употреблять патоку в очень больших количествах, так как это может вызвать диетические осложнения.
Чем можно заменить мед в соусе Терияки?
Коричневый сахар на сегодняшний день известен как лучший заменитель меда в соусе терияки.
Используйте ½ стакана коричневого сахара со всеми остальными ингредиентами для соуса, и он будет отлично сочетаться с вашим соусом терияки. Нажмите здесь , чтобы увидеть рецепт восхитительного соуса терияки.
Кроме того, в соус терияки можно добавлять яблочное пюре. Вы можете заменить мед яблочным пюре в соотношении 1: 1, то есть, если по вашему рецепту требуется 1 столовая ложка меда, вы можете использовать вместо него 1 столовую ложку яблочного пюре.
Чем можно заменить мед в хлебе?
В хлебе можно заменить кленовый сироп на мед .Но, поскольку кленовый сироп немного менее сладкий, чем мед, используйте немного больше кленового сиропа и немного меньше воды при приготовлении хлеба.
Чем можно заменить мед в чае?
Сироп из коричневого риса — одна из лучших альтернатив меду в чае или кофе. У него чуть более мягкий вкус, поэтому он не будет подавлять вкус вашего чая. Он также немного липче, чем мед, но его можно использовать в соотношении 1: 1.
Кроме того, нектар агавы — более здоровая альтернатива меду в чае.Он имеет низкий гликемический индекс и менее сладкий, чем мед. Это означает, что вы можете добавить его, не увеличивая количество потребляемых калорий.
Что такое веганский заменитель меда?
Когда дело доходит до веганского заменителя, нашим лучшим выбором будет кленовый сироп. Его можно использовать вместо меда, и он полезен для здоровья.
Вы также можете использовать сироп из коричневого риса, сироп из корня якона, финиковую пасту, сироп из ячменного солода и нектар агавы. Честно говоря, существует множество веганских заменителей меда, и ни один из них не изменит вкуса.
Заключение
Есть много веганских и здоровых альтернатив меду. Хотя заменить мед может быть сложно, поскольку он имеет очень отчетливый вкус и текстуру, вышеупомянутые альтернативы довольно близки.
Всегда следите за тем, чтобы не употреблять слишком много заменителей, так как некоторые из них имеют уровень сахара, который может быть вредным для вас.
Мы надеемся, что наши обзоры помогут вам с вашими следующими рецептами и что они дадут вам наилучшие возможные результаты.
Связанные темы:
.