Мед прополис перга: Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезнейТекст

Пчелиные лекарства — прополис и перга. Польза и применение. Фото — Ботаничка.ru

Хочется выразить огромную благодарность нашим пчёлам, только не знаю как. Пожать лапу каждой пчеле не получится, не поймут они такого обращения. Может, улики заново покрасить? Или ещё всяких эфирных масел накупить для защиты от клеща? Трёхлетнее (мизерное, ещё, конечно!) содержание пчёл, несмотря на все перипетии, принесло столько полезного, что впору на улики медали и ордена вешать. И это мы ещё используем малую часть того, что можно получить от содержания пчёл! Важнейший результат для садоводов — увеличение урожайности практически всех культур, даже самоопыляемых. Мёд — не нуждается в рекламе. Забрус, перга, прополис, воск, мерва, подмор, огнёвка, маточное молочко, трутневый гомогенат и пчелиный яд — всё является лекарственным. Кое-что мы уже используем, но многое предстоит ещё освоить. В статье расскажу о том, что такое прополис и перга, как их можно применять, и как мы это делаем.

Пчелиные лекарства — прополис и пергаСодержание:

Из чего состоит прополис?

Очень, очень пригодился в наступившее болезненное время прополис — такая, сначала вязкая, а потом затвердевающая субстанция коричневатого, зеленоватого или серо-жёлтого цвета со смолистым запахом и горьковатым вкусом.

Это многофункциональное вещество, однозначно производимое пчёлами, но вот как и из чего, знают только они сами. Наиболее вероятно, что это продукт комплексной переработки пыльцы, растительных смол, может, и ещё чего — пчёлы не говорят.

Прополис в улье, прежде всего, это дезинсектор и шпаклёвка. С помощью этого вещества молодые пчёлки-«домработницы» полируют ячейки сот перед тем, как матка отложит туда яйца. После заливки в соты мёда и выпаривания лишней воды, пчёлки добавляют прополис в запечатывающие мёд крышечки. Так же он служит для заделывания щелей в улье, регулирования ширины летка, проходов между рамками и стенками улья.

Если вдруг в гнездо попала мышь, пчёлы вряд ли дадут ей уйти живой. Но и вытащить труп мыши у них не получится. Поэтому пчёлы её бальзамируют прополисом — чтоб никакой антисанитарии в доме! Состав прополиса совершенно одинаковым даже в одно время в соседних ульях быть не может, пчёл же не заставишь строем лететь на одно дерево, они существа самостоятельные.

Но в качестве основных компонентов в нём всегда присутствуют: смолоподобные вещества — почти половина состава, воск, ароматические и эфирные масла, цветочная пыльца, сахара, витамины, микро и макроэлементы (почти все, необходимые человеку), аминокислоты, флавоноиды и ферменты, антибиотические и противогрибковые соединения. Чем богаче растительное разнообразие вокруг пасеки, тем богаче состав прополиса.

В современной медицине прополис используется при лечении офтальмологических, стоматологических, отоларингических, дерматологических, гинекологических, нейродегенеративных, гастроэнтерологических, онкологических заболеваний, в педиатрии.

Мало этого, разбавленная настойка прополиса ещё и хороший репеллент против многих садовых вредителей, есть на её основе препарат «Тополь-Б1».

Аллергикам стоит учесть, что в составе прополиса есть цветочная пыльца, и относиться к нему с осторожностью.

Прополис

Читайте также нашу статью Как я стала пчеловодом.

Наши варианты применения прополиса

Есть у многих (не у всех) пчеловодов такая замечательная вещь, как прополисный холстик. Собственно, это кусок плотной ткани, которым накрывают рамки в улье. Фактически потолок, пропускающий влагу и создающий воздушную прослойку между рамками и крышей.

В течение сезона пчёлы, которым плотная (с нашей точки зрения) ткань кажется частой сеткой, старательно заделывают щелочки прополисом. К концу сезона ткань практически полностью залеплена прополисом и на зиму её приходится заменять на новую, чтобы лишняя влага уходила из гнезда. Вот эти холстики лежат у нас в спальнях у изголовья. Смолисто-медово-восковой дух замечательно дезинфицирует воздух. Возле этого холстика быстрее засыпается, крепче и спокойнее спится. Какое-то умиротворяющее у него воздействие.

Если нужно быстро продезинфицировать воздух в помещении, можно холстик положить на горячую батарею. Вот только поместить его надо в какую-либо ёмкость, которую не очень жалко: прополис имеет обыкновение плавиться при высоких температурах. Холстики, набальзамированные нашими пчёлами, кроме наших спален, уже прижились у родственников, друзей и соседей.

Прополис мы счищаем с рамок после откачки мёда, со стенок ульев, с подкрышника и внутриульевых перегородок. Поэтому в нём присутствует стружка и частички древесины. Улики у нас из сосны, значит, такая добавка никак не вредит, а даже наоборот, на пользу. Всё это складываем в баночку и заливаем водкой в соотношении 1:8 (1 часть прополиса, 8 частей водки). Баночку плотно закрываем и ставим в тёмное место. Через неделю уже можно использовать.

В высококоронавирусный сезон пол-чайной ложки настойки подержать во рту (чтобы пары проникли в лёгкие и дезинфицировалась полость рта) минуту-другую утром и столько же вечером оказалось достаточным, чтобы не болеть даже простудными заболеваниями. Не каждый день, конечно, а только в те дни, когда число контактов было большим, и когда появлялись первые симптомы простуды.

Когда из банки сцедили последние капли, прополис уже размягчился и из него получились хорошие компрессы на застуженную поясницу. Прополис на ватных дисках приклеивается на больное место, менять надо утром и вечером. Трёх дней хватило. Хорошо зарекомендовал себя размягчённый водкой прополис при накладывании на нарывы, пиодермии и сухие мозоли.

Водный настой лучше бы делать в термосе, но он потом плохо отмывается, поэтому мы делаем в банке. В литровую банку засыпаем 5 столовых ложек прополиса и заливаем до верха нагретой примерно до 50 градусов водой. Завинчиваем крышку, хорошо укутываем и оставляем на 2-3 дня. Настой хорош для лечения детей и родственников преклонного возраста. Ничего не жжёт, без алкоголя. Помогает при коньюктивите, отите, стоматите, фарингите, гастрите, несколько проясняет зрение при близорукости и катаракте. Ускоряет заживление ран.

Размягчённый осадок в банке показал хорошие результаты в качестве компрессов как на больные суставы, так и на плохо заживающие ранки у бабушек и дедушек. Сам настой по ложечке хорошо добавлять в чай и детям, и взрослым, он и иммунитет стимулирует, и кишечную микрофлору оздоравливает.

Жевать прополис не особенно приятно из-за того, что он липнет к зубам. Аромат у него  немного смолистый и вкус с небольшой горчинкой. Лучше — рассасывать.

Прополис мы счищаем с рамок после откачки мёда, со стенок ульев, с подкрышника и внутриульевых перегородок. © aldimandola

Что такое перга?

Перга представляет собой ферментированную пыльцу, запасённую пчёлами в качестве корма для подрастающего поколения. Если разрезать ячейку с пергой, можно обнаружить послойно уложенную пыльцу самых разных растений, утрамбованную, покрытую мёдом. В процессе ферментации пыльцевые зёрна подвергаются молочнокислому брожению и прорастают. Законсервированные мёдом, сохраняются в условиях улья больше года. Состав во всех случаях отличается, поскольку пыльца всегда с разных растений.

Но в перге всегда присутствуют: аминокислоты, сахара, жирные кислоты (в том числе Омега-3 и Омега-6), каротиноиды, органические кислоты, макро- и микроэлементы.

В перге больше углеводов, чем в пыльце, меньше белков и жиров, в ней, в отличие от пыльцы, присутствуют ферменты и она стерильна. Питательная ценность перги в несколько раз выше, чем у пыльцы, в ней больше витаминов (особенно много витамина Е и группы В). Перга заметно реже вызывает аллергическую реакцию.

В медицинских исследованиях перга продемонстрировала высокую эффективность при лечении аторосклероза, гепатита, лейкемии, кожных заболеваний, желудочно-кишечных заболеваний, вегетососудистой дистонии, при проблемах кровоснабжения головного мозга.

Читайте также нашу статью Сколько стоит стать пчеловодом, или Что купить для первой пасеки?

Как мы пользуемся пергой?

Перга более труднодоступный продукт для добывания, чем прополис, она хорошо утрамбована в сотах и так просто её оттуда не достанешь. Поэтому перга у пасечников бывает в нескольких видах:

• в сотах;
• перемалывается вместе с сотами и превращается в пасту;
• выковыривается специальной ложечкой, что довольно трудоёмко, подсушивается и хранится в виде красивых гранул;
• добывается разрушением воска из промороженных сот, что заметно снижает её биологическую активность.

На крупных пасеках бывают специальные установки для извлечения перги, процесс требует стерильности и точного соблюдения технологии.

Мы используем пергу, нарезанную кусочками вместе с сотами и залитую мёдом. Перга имеет сильный тонизирующий эффект, поэтому употребляем утром. Чайная ложка перги с сотами и мёдом рассасывается в течение 5 минут. Хочется верить, что хорошее самочувствие и высокая активность — это и есть следствие употребления перги. Не беспокоит изжога и заметно нормализовалось артериальное давление, быстрее заживают ранки.

Последнее для меня играет особую роль, поскольку начался сезон борьбы с дикой колючейшей ежевикой. А это означает ежевечернее выколупывание колючек, бесконечные царапины и нарывчики от колючек, своевременно не изъятых.

Мёд, которым залиты соты с пергой, используем в слабом разведении (1 ч. л. на стакан воды) для промывания уставших от компьютера глаз, я — для умывания после кофейного скраба и в качестве ванночек для кожи рук — тут эффект очевиден.

Перга очень полезна во время восстановительного периода после болезни или операции, и это подтвердили наши друзья — говорят, самочувствие улучшается прямо на глазах. Престарелым родственникам употребление перги в течение зимы тоже явно пошло на пользу: улучшилась работа кишечника, а также, видимо, укрепились сосуды, потому что перестали появляться синяки и точечные кровоизлияния.

С осторожностью к продуктам пчеловодства стоит относиться аллергикам с реакцией на пыльцу — всё же пыльца в улье присутствует почти везде. Всем остальным такой широчайший набор биологически активных элементов будет однозначно полезен.

Перга

Лирическое отступление — о медицине и медицинских препаратах

Очень часто в глобальной сети и в «сарафанном радио» мелькают живописные рассказы о чудодейственных средствах, которые «корыстные медики» от нас скрывают. К продуктам пчеловодства это относится в полной мере. Но всё обстоит несколько иначе. Медицина обычно оперирует высокоочищенными веществами довольно точного состава, имеющего доказанное и однозначное (в подавляющем большинстве случаев) воздействие.

Биохимически сложные вещества с переменным составом, в том числе, перга и прополис, с одной стороны, бесконечное поле для исследований, а с другой — очень сложны в назначении, поскольку имеют высокую биологическую активность и широкий спектр воздействий.

Активные элементы имеют обыкновение вступать в самые различные реакции, как между собой, так и с многочисленными элементами и населенцами (микробиомом) организма. Это как выпустить сотню детсадовцев в супермаркет и попытаться всех отследить. Как правило, удастся увидеть только результат — и он в разных экспериментах будет отличаться. То же и с комплексными веществами. Поэтому и распространены они в официальной медицине преимущественно в качестве поддерживающего средства.

Значит, надо ими активно своё здоровье поддерживать, не доводя ситуацию до необходимости медицинского вмешательства.

Чем полезны продукты пчеловодства: мед, перга, прополис, забрус, маточное молочко

Мед и другие продукты пчеловодства – это уникальные лекарства, которые создала природа. С давних времен они активно используются в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний. Единственное противопоказание – аллергия на пчелиную продукцию.

Если все с детства знают, что такое мед, то другие продукты пчеловодства: забрус, перга, прополис, маточное молочко – знакомы далеко не всем. Давайте разберемся, что это такое и для чего используется.

Чем полезен мед

Мед – это переработанный пчелами нектар цветов. Рабочая пчела собирает нектар и заполняет им свой зобик, где нектар смешивается с богатой ферментами слюной. Прилетев в улей, пчела передает капельку нектара другой пчеле, которая обогащает его своими ферментами и складывает в соты. В процессе созревания меда пчелы многократно переносят его из одной ячейки в другую, затем печатают соты восковыми крышечками.

В состав меда входит более 50 различных веществ. Основные компоненты – это углеводы: глюкоза и фруктоза. Мед также содержит витамины: В₂, В₆, РР, С, Н, Е, К, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, важные макро- и микроэлементы: кальций, натрий, магний, железо, серу, йод, хлор, фосфор, марганец, медь, цинк и другие. В зависимости от растения, с которого пчелы собирали нектар, мед различается по составу, вкусу, цвету и запаху.

В народной медицине хорошо известны бактерицидные свойства меда: в нем содержатся вещества, которые препятствуют развитию болезнетворных бактерий. Мед – это еще и натуральное снотворное, которое оказывает успокаивающее действие на организм. Стакан воды с медом на ночь обеспечит вам крепкий сон. Помимо этого, мед обладает еще кроветворным, ранозаживляющим, обезболивающим, иммунологическим свойствами, благотворно действует на все органы и системы, стимулируя их работу, повышая общую сопротивляемость организма различным заболеваниям.

Что такое забрус

Пчелы запечатывают соты с медом особым веществом, которое состоит из цветочной пыльцы, прополиса и секрета восковых и слюнных желез насекомых. В таком запечатанном виде мед дозревает и может долго храниться. Срезанная с помощью пасечного ножа верхняя часть запечатанных сот с медом и называется забрус. Вытекший из забруса мед считается самым лечебным и вкусным, т.к. он обладает высокой биологической активностью.

Забрус, отделенный от меда, используют для получения высококачественного воска, а также в медицинских целях. Помимо воска, основы забруса, в продукте присутствуют витамины группы В, ретинол, каротин, аскорбиновая кислота, токоферол, белковые соединения, липиды, сахара, макро- и микроэлементы, органические кислоты, смолы, хитин, эфирные масла.

Благодаря уникальному составу, забрус часто используют в качестве жевательного средства, которое отлично дезинфицирует ротовую полость, укрепляет десны, снимает зубной налет. При жевании массы происходит активизация процессов слюноотделения, усиление секреции желудочного сока, стимуляция моторики ЖКТ, а также улучшение состояния сердечно-сосудистой системы и нормализация обмена веществ. Забрус создает условия для формирования полезной микрофлоры кишечника, поэтому продукт часто используют для лечения дисбактериоза. Забрус также эффективен при лечении ангины, стоматита, пародонтоза. Эфирные масла в его составе очищают гайморовы пазухи, улучшают обоняние и нормализуют дыхательные процессы.

В процессе жевания забруса биологически активные вещества проникают в организм человека через сосуды, расположенные под языком, т.е. всасываются прямо в кровь, не подвергаясь воздействию желудочного сока. Сторонники апитерапии (применение продуктов пчеловодства в лечебных целях) рекомендуют жевать забрус за 30 минут до приема пищи. В профилактических целях пчелиный забрус применяют осенью и ранней весной. Взрослому человеку достаточно жевать его трижды в день по 1 ст.л. в течение 15 минут до исчезновения вкуса.

Перга и ее полезные свойства

Если из нектара пчелы делают мед, то из цветочной пыльцы получается перга. Прилетая в улей, пчела приносит на задних лапках шарики цветочной пыльцы. Ее также называют пчелиной обножкой. Пчелы утрамбовывают пыльцу в соты и заливают медом. Под влиянием меда и ферментов слюны пчел пыльца начинает бродить. В результате из нее образуется совершенно новый продукт, который значительно превосходит пыльцу по полезным свойствам. Пергу называют еще «пчелиным хлебом», поскольку это основной корм для личинок и взрослых пчел.

В процессе превращения пыльцы в пергу увеличивается количество углеводов и витаминов, сахароза превращается в моносахариды, продукт в целом становится менее аллергенным. «Пчелиный хлеб» содержит практически все витамины, 16 аминокислот, 13 жирных кислот, углеводы, макро- и микроэлементы. Перга является полноценным пищевым продуктом, имеющим в своем составе все необходимые человеку биологически активные вещества, причем в концентрированном виде. Этот продукт оказывает на организм тонизирующее и омолаживающее действие, укрепляет иммунную систему, повышает умственную работоспособность, а также устойчивость к стрессам, улучшает мозговое кровообращение и обмен веществ, стимулирует процесс кроветворения, способствует регенерации тканей и нормализует артериальное давление.

Перга продается в сотах, в виде пасты, порошка, а также в виде гранул, которые имеют форму сотовой ячейки. Усвоение перги происходит намного лучше под воздействием слюны, поэтому этот продукт следует тщательно рассасывать, как леденец, за 30 минут до еды, ничем не запивая. После приема перги в течение получаса нельзя есть и пить.

Вкус перги – оригинальный букет кислого, сладкого и горького. В зависимости от местности и растений, с которых пчелы собирали пыльцу, вкус перги может смещаться в ту или иную сторону.

Прополис и его применение

Прополис – это продукт переработки пчелами смолистых выделений некоторых растений (тополя, березы, сосны, осины и др.). Пчеловоды называют прополис «пчелиным клеем». Пчелы используют его для того, чтобы ремонтировать соты, замазывать щели в улье, обеззараживать свое жилище.

С давних времен прополис славится как мощный антисептик и анальгетик. В этом продукте содержится огромное количество химических элементов, необходимых человеку, в том числе витамины: B₁, B₂, B₆, C, E, H, P, а также ценные ферменты, микроэлементы, фитонциды, флавоноиды, эфирные масла, растительные смолы, воск, жирные кислоты. Несмотря на то, что о целебных свойствах прополиса известно уже давно, его состав еще полностью не изучен.

Прополис обладает горьковатым вкусом, имеет приятный смолистый запах, а цвет его зависит от того, с каких растений пчелы собрали смолу. Он может быть коричневым, почти черным, а может быть желтым, зеленым или красноватым.

Чаще всего прополис применяют для изготовления мазей, бальзамов, водных и спиртовых настоек. Препараты с прополисом используются для повышения иммунитета, лечения вирусных заболеваний, гайморита, насморка, заболеваний желудочно-кишечного тракта, грибковых инфекций, псориаза. Жуют чистый прополис, в основном, при боли в горле, кашле, зубной боли, инфекции в полости рта. Нельзя принимать более 1-2 г прополиса в день. Разовая доза должна быть не больше спичечной головки, иначе возможен ожог слизистой.

Что такое маточное молочко

Для пчел маточное молочко – это самый первый корм. Производят его молодые пчелы, в обязанности которых входит кормить личинок и матку. Только личинки рабочих пчел получают маточное молочко всего три дня, а матка – всю жизнь. Поэтому и живет она намного дольше простых пчел – около семи лет, а рабочие пчелы – всего 35-40 дней. Но если личинка рабочей пчелы будет получать маточное молочко больше трех дней, то у нее разовьются репродуктивные органы и она станет маткой. Такая ситуация возникает, если в пчелиной семье погибает матка и пчелам срочно нужно заменить ее.

Маточное молочко – безусловно важнейший и полезнейший лечебный продукт пчеловодства, который обладает высокой биологической активностью. По консистенции оно напоминает кисель белого цвета. Исследования показали, что этот продукт богат витаминами и минералами. В нем содержится более 100 химических соединений, около двух десятков аминокислот. Среди них есть незаменимые – те, которые человеческий организм не в состоянии синтезировать самостоятельно. В маточном молочке присутствуют углеводы, липиды, стерины и широкий спектр жирных кислот. Белки, которые обнаружены в нем, близки по строению к белкам сыворотки крови человека.

Пчелиное молочко обладает следующими свойствами:

• укрепляет иммунитет;
• способствует регенерации клеток и увеличивает продолжительность жизни;
• улучшает работу головного мозга;
• нормализует артериальное давление;
• снижает уровень холестерина в крови;
• активизирует выработку гемоглобина;
• улучшает перистальтику кишечника, работу органов пищеварения;
• повышает остроту зрения;
• увеличивает продолжительность жизни.

Благодаря богатому составу и способности предотвращать преждевременное старение кожи, пчелиное молочко широко применяют в косметологии.

Лучше всего употреблять нативное (непереработанное) пчелиное маточное молочко в виде целых маточников, купленных непосредственно у пчеловодов. Однако следует иметь в виду, что после нескольких часов хранения при комнатной температуре этот продукт начинает терять свои полезные свойства. Для длительного хранения маточное молочко консервируют различными способами: замораживают, адсорбируют, консервируют медом, лиофилизируют.

Лиофилизация – самый эффективный способ консервации: маточное молочко после глубокой заморозки высушивают в вакууме. Лиофилизированный продукт не боится перепадов температуры и хранится без холодильника в течение двух лет, не теряя своих свойств.

Все продукты пчеловодства очень полезны и применять их можно в комплексе как взрослым, так и детям, если конечно, нет индивидуальной непереносимости. Однако аллергия может носить накопительный характер и чрезмерно увлекаться апитерапией тоже не стоит.

Мёд, забрус, перга, прополис и другие продукты пчеловодства

Натуральный мёд купить высшего качества можно на нашем сайте в Москве, Спб, по России. Наша пасека находится в экологически чистейшем месте Калужской области рядом с Национальным парком «Угра». Это полная тишина, леса, поля, луга — девственная природа. Только такие условия позволяют получить по-настоящему полезный, вкусный продукт!  Подробнее→

• 20 июля 2018 06:27:09
• Просмотров: 850

Лечение пергой эффективно во многих случаях. Купить этот уникальный пчелопродукт всегда можно в нашем интернет-магазине по доступной цене, с доставкой в российские города, Москву. Перга с нашей эко-пасеки чистая, абсолютно натуральная, пыльцу для неё пчёлы собирали в нетронутых местах вдали от городов и дорог. Это отличное средство для заботы о здоровье, простое в употреблении, действенное.  Подробнее→

• 28 марта 2018 20:15:02
• Просмотров: 1077

Лечебные свойства перги сложно переоценить, это ценный и особенный продукт пчеловодства. Пергу называют «пчелиным хлебом», и она представляет собой пыльцу цветов, обработанную пчёлами и вызревшую в сотах под слоем мёда. Пыльца с разных растений сама по себе даёт впечатляющий состав, а труд пчёл доводит этот продукт до совершенства. Поэтому перга – не только помогает в лечении заболеваний, но и предупреждает их появление.  Подробнее→

• 17 февраля 2018 19:04:36
• Просмотров: 2875

Заказать пергу пчелиную в Москве, регионах России от производителя вы можете по самой доступной цене с доставкой. Она – удивительный, особенный и полезный пчелопродукт с массой ценных для здоровья свойств. Многие уже попробовали пергу и оценили то, как она благотворно влияет на весь организм. Это гранулы разного цвета, которые когда-то были пыльцой цветов, а затем обрабатывались пчёлами и утрамбовывались в сотах, залитые мёдом.  Подробнее→

• 27 января 2018 16:42:02
• Просмотров: 1182

Настоящая перга пчелиная – замечательный и полезный продукт пчеловодства, и в последнее время его популярность растёт, догоняя прополис и мёд. Все, кто держит ульи, знают, насколько важна и ценна для пчёл перга. Её называют пчелиным хлебом, и это действительно питание для пчёл, их пищевой запас на зиму. Купить её напрямую с нашей пасеки по лучшей цене можно у нас на сайте.  Подробнее→

• 07 января 2018 22:16:13
• Просмотров: 2089

Перга пчелиная, собранная с нашей эко-пасеки, купить по цене производителя, доставка в города России, в Москву. Один из продуктов улья, всё более популярный, с большим комплектом полезных эффектов для организма. Имеет богатый состав, чистая, с широким спектром действия — узнайте больше об этом чудесном даре пчёл.  Подробнее→

• 16 апреля 2017 07:34:17
• Просмотров: 2266

Натуральный прополис можно купить по выгодной цене напрямую с эко-пасеки, с доставкой в города РФ, Москву, СПб. Экологически чистый, качественный, эффективно укрепляющий, исцеляющий организм — это знаменитый пчелопродукт с самой достойной репутацией в народной и современной медицине.  Подробнее→

• 08 февраля 2017 05:48:11
• Просмотров: 1580

Почему кристаллизуется мёд — об этом мы расскажем в статье. Мёд в сотах, натуральный купить разумнее напрямую с пасеки, по не завышенной цене. Наша эко-пасека предлагает пчелопродукты высшего качества, экологически чистые, полностью природные. Такой мёд обладает множеством полезных действий. Наверняка, многим будет интересно узнать о кристаллизации этого продукта.  Подробнее→

• 02 февраля 2017 10:50:11
• Просмотров: 1407

Натуральный забрус купить, самый чистый с нашей эко-пасеки по доступной цене можно на нашем сайте. Есть доставка в Москву, по России. Это универсально полезный продукт, пасека расположена на границе заповедника, где прекрасная экология. Все пчелопродукты, такие как мёд, прополис, воск, маточное молочко и другие – полезны и имеют свой особенный состав. А забрус объединяет в себе сразу несколько таких ценных компонентов. Он представляет собой сам пчелиный воск, прополис, пчелиную пыльцу и некоторое количество мёда. Только эти составляющие уже говорят о полезности забруса для человека.  Подробнее→

• 31 января 2017 06:43:33
• Просмотров: 1780

Лечение прополисом очень эффективно. Высшего качества купить лучше всего напрямую с пасеки, доступная цена, доставка по РФ, Москве. Уникальное природное вещество с массой целебных свойств — для защиты организма, профилактики, лечения. Прополис, наверное, следующий после мёда по популярности продукт пчеловодства. Эту липкую субстанцию еще называют пчелиным клеем. Такой массой, напоминающей пластилин, пчёлы заделывают щели в уликах.  Подробнее→

• 22 января 2017 06:02:41
• Просмотров: 1262

Чистый натуральный мёд, собранный на эко-пасеке можно купить по низкой цене у нас на сайте, с доставкой в Москву, другие города. Пасека расположена на границе заповедника с уникальными разнообразными растениями-медоносами.  Подробнее→

• 18 января 2017 07:30:32
• Просмотров: 1027

Трутнёвое молочко настоящее купить сегодня в Москве или другом городе непросто — есть разное качество, разная цена. Лучше всего брать с пасеки, у производителя, оно экологически чистое, высокого качества. Богато природными гормонами, укрепляет организм, даёт выносливость, энергию, защищает от ряда болезней, заботится о красоте кожи.  Подробнее→

• 01 января 2017 07:41:44
• Просмотров: 1489

Лечебные свойства перги пчелиной разнообразны. Она уникальна, купить её по низкой цене можно с нашей пасеки, с доставкой по РФ, в Москву. Это чистый апипродукт, соединивший в себе массу полезных действий. Он питателен, целебен, очищает, защищает организм. Это лучшее средство для крепкого здоровья, красоты, активности, долголетия.  Подробнее→

• 18 декабря 2016 07:33:06
• Просмотров: 1431

Ценные свойства трутневого молочка уже описаны научно. Купить его можно на нашем сайте по выгодной цене с доставкой по городам России, в Москву, СПб. Это особенный натуральный продукт, чистый, полезный для разных систем организма. Он богат природными гормонами, витаминами, минералами, разносторонне укрепляет здоровье. Мы готовим этот пчелопродукт на собственной эко-пасеке, где также получаем ценнейшее маточное молочко.   Подробнее→

• 13 декабря 2016 18:13:50
• Просмотров: 1353

Лечебные свойства пыльцы пчелиной, о них поговорим в нашей статье. Пыльцу мы предлагаем купить на нашем сайте по лучшей цене с доставкой в регионы, а также в Москву. Это экологически чистый продукт прямо с нашей пасеки, окружённой множеством ценных медоносов. У этих маленьких зёрнышек большой потенциал для укрепления здоровья, это природный антибиотик и антиоксидант.  Подробнее→

• 11 декабря 2016 07:51:05
• Просмотров: 1025

Пыльца пчёл для здоровья напрямую с пасеки с доставкой по России, Москве — купить по доступной цене можно у нас на сайте. Она полифлёрная, с разнообразных растений из экологически чистой местности на границе заповедника. Поэтому у неё так много полезных свойств, много эффектов для общего оздоровления организма. Её и другие натуральные пчелопродукты предлагает наш интернет-магазин здорового питания.  Подробнее→

• 04 декабря 2016 08:01:42
• Просмотров: 1070

Пчелиная огнёвка – вредитель улья, её личинки питаются ценными пчелопродуктами. Гусеницы восковой моли поедают мёд, пергу, пчелиный воск и непосредственно соты. Таким образом, личинки этой молевидной бабочки получают уникальные питательные вещества и приобретают целый ряд полезных для человеческого здоровья свойств. Пчелиная огнёвка использовалась в народной медицине достаточно давно. Русский учёный И.Мечников изучал действие особого фермента восковой моли, когда искал средства от туберкулёза. Этот фермент, называющийся цераза, позволяет личинкам огнёвки перерабатывать воск. Благодаря этому соединению экстракт пчелиной огнёвки даёт хорошие эффекты при лечении туберкулёза, болезней сердца и сосудов. А в комплексе с остальными компонентами состава препараты на основе восковой моли позволяют лечить множество других заболеваний.  Подробнее→

• 02 декабря 2016 06:53:44
• Просмотров: 3375

Пчелиная огнёвка — найти и купить её в Москве, прочих городах достаточно сложно, лучше всего это делать у пчеловодов, так цена будет умеренной, а качество гарантировано. Мы предлагаем огнёвку, настойку огнёвки натуральную, напрямую с собственной пасеки. В этом средстве заключён большой оздоровительный потенциал, о котором мало кто подозревает. Это укрепление, защита, нормализация функций организма, а также его восстановление при ряде проблем.  Подробнее→

• 02 декабря 2016 06:43:33
• Просмотров: 1216

Перга пчелиная или, как ее называли раньше «пчелиный хлеб» — ценная и полезная натуральная продукция пчеловодческого хозяйства. Она получается в результате сбора и переработки пчелами зерен цветочной пыльцы. Пыльца укладывается в ячейки, утрамбовывается, заполняя больше половины объема, скрепляется сверху медом. В таком запечатанном состоянии пыльца реагирует с медом и особыми пчелиными ферментами. В результате молочнокислого брожения получается конечный природный продукт – перга.  Подробнее→

• 23 мая 2016 06:40:29
• Просмотров: 2503

Сколько полезного предоставляет нам трудолюбивое пчелиное сообщество! Перга – один из таких удивительных, ценнейших продуктов пасеки. Это зерна цветочной пыльцы, которую бережно собирают и заготавливают пчелы. Пыльца эта после утрамбовывается в соты и консервируется медом.  Подробнее→

• 02 мая 2016 07:07:21
• Просмотров: 1840

Прополис является целебным веществом, которое производится пчелами с целью устранения щелей в уликах. Наши предки давно заметили целебные свойства этого замечательного продукта и начали применять в лечебных целях. Например, прополис способствует удивительному заживлению язв, прекрасно справляется с обморожениями, с легкостью устраняет мозоли, но это еще не все целебные свойства прополиса. Если вы столкнулись с проблемой пищеварения или же необходимо быстро остановить кровотечение, достаточно использовать прополис.  Подробнее→

• 25 апреля 2016 15:31:37
• Просмотров: 1129

Мёд – главный и самый популярный продукт пчеловодства. Это солнечный нектар, вобравший в себя все целебные силы природы и все трудолюбие пчел. Его особые качества и польза для здоровья известны практически всем.  Подробнее→

• 25 апреля 2016 15:29:31
• Просмотров: 6697

Ю. Николаева — Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней читать онлайн бесплатно

Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней

Сегодня во многих цивилизованных странах люди возвращаются к натуральной пище. Биологически активные добавки заменяют продуктами пчеловодства – медом, прополисом, пыльцой, пергой, маточным молочком, воском, пчелиным ядом, и препаратами, содержащими эти продукты. Они являются богатым источником углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и биологических стимуляторов, повышающих жизненный тонус организма.

Продукты пчеловодства являются ценными натуральными продуктами, а поскольку человек – это часть природы, мед, прополис, перга, воск, маточное молочко и пчелиный яд идеально подходят для него. Они достаточно быстро усваиваются организмом, как правило, хорошо переносятся, имеют мало противопоказаний к применению, поэтому в настоящее время продукты пчеловодства находят широкое применение в лечении и профилактике многих заболеваний.

Даже официальная медицина признает лечебные свойства этих ценных продуктов, особое место в ряду которых занимает мед. Дело в том, что, в отличие от сахарозы, углеводные соединения меда (глюкоза и фруктоза) полностью усваиваются организмом человека и не требуют предварительной переработки в кишечнике.

Примечательно, что еще в середине XVIII в. этот продукт пчеловодства называли сахаром бедноты. Дело в том, что на протяжении долгого времени сахар, получаемый из тростника, был очень дорогостоящим продуктом и считался непозволительной роскошью. В пищу его употребляла только знать, а продавался он наиболее состоятельными торговыми домами. Простой народ «подслащал» свою жизнь медом. Лишь последние 150–200 лет, когда производство сахара увеличилось, цена на него значительно упала, а мед, напротив, стал дорогостоящим продуктом.

Сегодня апитерапия успешно развивается и базируется на научной основе. Разработаны различные технологии получения лечебных препаратов, содержащих мед, прополис, пыльцу, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Апифитопродукция эффективна при лечении различных болезней. Однако необходимо учитывать, что не все люди могут употреблять продукты пчеловодства, у некоторых наблюдается непереносимость продуктов, производимых медоносной пчелой.

Особенно внимательными к себе должны быть люди, склонные к аллергическим заболеваниям. Таким образом, лечение продуктами пчеловодства должно проводиться только под руководством опытного специалиста.

Общие сведения о продуктах пчеловодства

Из истории пчеловедения

Использование продуктов пчеловодства началось еще в эпоху первобытного строя, а широкое распространение мед, прополис, воск и пчелиный яд получили в Средние века. Свидетельством тому являются письменные источники Древнего Китая, Древнего Египта, Древней Греции, Древнего Рима и ряда других стран. Сохранилось множество старинных рецептов лечебных снадобий, приготовленных на основе меда и воска. Так, китайцы еще в 3-м тыс. до н. э. рекомендовали мед в качестве лечебного средства. В Индии об антитоксических свойствах меда было известно еще во 2-м тыс. до н. э., этот продукт использовали как противоядие. В Индии и Египте, наряду с медом, использовали пчелиный яд как лечебное средство для вти раний.

В Египте эпохи фараонов мед применяли при лечении гнойных ран и язв. Кроме того, его советовали давать детям и подросткам в качестве средства, повышающего интеллектуальные способности, применяли при лечении глазных болезней. Об этом упоминается в папирусе Эберса – «Книге приготовления лекарств для всех частей тела», которая является древнейшим памятником египетской медицины.

Благотворное влияние продуктов пчеловодства на человеческий организм отмечали многие лекари, в том числе и знаменитый древнегреческий врач, реформатор античной медицины Гиппократ (V–IV вв. до н. э.). Он советовал употреблять мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, печени, нервных расстройствах.

Гиппократ называл продукты пчеловодства главными целительными средствами от всех недугов, а мед – продуктом долголетия. Как и древнеегипетские целители, знаменитый врач советовал лечить раны средствами, приготовленными на основе пчелиного меда.

О пользе пчелопродуктов писал и знаменитый древнеримский врач Педаний Диоскорид (I в. н. э.). В его труде «О лекарственных средствах» имеются упоминания не только о меде, но и о прополисе.

Большим знатоком и ценителем продуктов пчеловодства был прославленный врач, ученый и мыслитель Востока, автор фундаментального труда «Канон врачебной науки», в котором обобщен опыт врачей древности и Cредневековья, Абу Али ибн Сина (ок. 980– 1037), известный больше под именем Авиценна. Великий врач древности Гален (ок. 130 – ок. 200) рекомендовал использовать мед и пчелиный яд в качестве средств, улучшающих рост волос и устраняющих плешивость.

В своих трудах он отмечал неоспоримое превосходство меда и прополиса над другими лечебными средствами. По мнению Авиценны, мед помогает при многих заболеваниях, повышает жизнестойкость человеческого организма, поэтому его необходимо употреблять в пищу практически всем людям в любом возрасте, а прополис является незаменимым средством при лечении ран, полученных от стрел и шипов.

Многие древние медики отмечали положительное влияние меда и продуктов пчеловодства на кожу. Сохранились некоторые рецепты медовых мазей и лепешек. Например, Авиценна советовал смешивать небольшое количество меда с пшеничной мукой (без добавления воды), делать из этой смеси лепешки и прикладывать их к больному месту. Средство считалось эффективным при лечении ожогов и длительно незаживающих ран.

Скифы Северного Причерноморья также использовали мед, прополис и воск при лечении различных поражений кожи, в том числе язв и ран. Упоминания о развитии пчеловодства у скифских племен и применении ими пчелопродуктов можно найти в сочинениях знаменитого древнегреческого историка Геродота (между 490–480 – ок. 425 до н. э.).

На Руси о целебных свойствах продуктов пчеловодства (в том числе и пчелиного яда) было известно еще в древности. В Киевской Руси и удельных княжествах Московского государства мед использовали для приготовления различных напитков (медовухи, кваса, травяных чаев с медом) и кондитерских изделий (пряников и др.).

Мед находил широкое применение в народной медицине при лечении ряда заболеваний. В старинных рецептах красоты этот продукт пчеловодства являлся основным компонентом, наряду с ним использовались лекарственные травы и молочные продукты.

Читать дальше

Ю. Николаева — Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней

Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней

Сегодня во многих цивилизованных странах люди возвращаются к натуральной пище. Биологически активные добавки заменяют продуктами пчеловодства – медом, прополисом, пыльцой, пергой, маточным молочком, воском, пчелиным ядом, и препаратами, содержащими эти продукты. Они являются богатым источником углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ и биологических стимуляторов, повышающих жизненный тонус организма.

Продукты пчеловодства являются ценными натуральными продуктами, а поскольку человек – это часть природы, мед, прополис, перга, воск, маточное молочко и пчелиный яд идеально подходят для него. Они достаточно быстро усваиваются организмом, как правило, хорошо переносятся, имеют мало противопоказаний к применению, поэтому в настоящее время продукты пчеловодства находят широкое применение в лечении и профилактике многих заболеваний.

Даже официальная медицина признает лечебные свойства этих ценных продуктов, особое место в ряду которых занимает мед. Дело в том, что, в отличие от сахарозы, углеводные соединения меда (глюкоза и фруктоза) полностью усваиваются организмом человека и не требуют предварительной переработки в кишечнике.

Примечательно, что еще в середине XVIII в. этот продукт пчеловодства называли сахаром бедноты. Дело в том, что на протяжении долгого времени сахар, получаемый из тростника, был очень дорогостоящим продуктом и считался непозволительной роскошью. В пищу его употребляла только знать, а продавался он наиболее состоятельными торговыми домами. Простой народ «подслащал» свою жизнь медом. Лишь последние 150–200 лет, когда производство сахара увеличилось, цена на него значительно упала, а мед, напротив, стал дорогостоящим продуктом.

Сегодня апитерапия успешно развивается и базируется на научной основе. Разработаны различные технологии получения лечебных препаратов, содержащих мед, прополис, пыльцу, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Апифитопродукция эффективна при лечении различных болезней. Однако необходимо учитывать, что не все люди могут употреблять продукты пчеловодства, у некоторых наблюдается непереносимость продуктов, производимых медоносной пчелой.

Особенно внимательными к себе должны быть люди, склонные к аллергическим заболеваниям. Таким образом, лечение продуктами пчеловодства должно проводиться только под руководством опытного специалиста.

Общие сведения о продуктах пчеловодства

Из истории пчеловедения

Использование продуктов пчеловодства началось еще в эпоху первобытного строя, а широкое распространение мед, прополис, воск и пчелиный яд получили в Средние века. Свидетельством тому являются письменные источники Древнего Китая, Древнего Египта, Древней Греции, Древнего Рима и ряда других стран. Сохранилось множество старинных рецептов лечебных снадобий, приготовленных на основе меда и воска. Так, китайцы еще в 3-м тыс. до н. э. рекомендовали мед в качестве лечебного средства. В Индии об антитоксических свойствах меда было известно еще во 2-м тыс. до н. э., этот продукт использовали как противоядие. В Индии и Египте, наряду с медом, использовали пчелиный яд как лечебное средство для вти раний.

В Египте эпохи фараонов мед применяли при лечении гнойных ран и язв. Кроме того, его советовали давать детям и подросткам в качестве средства, повышающего интеллектуальные способности, применяли при лечении глазных болезней. Об этом упоминается в папирусе Эберса – «Книге приготовления лекарств для всех частей тела», которая является древнейшим памятником египетской медицины.

Благотворное влияние продуктов пчеловодства на человеческий организм отмечали многие лекари, в том числе и знаменитый древнегреческий врач, реформатор античной медицины Гиппократ (V–IV вв. до н. э.). Он советовал употреблять мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, печени, нервных расстройствах.

Гиппократ называл продукты пчеловодства главными целительными средствами от всех недугов, а мед – продуктом долголетия. Как и древнеегипетские целители, знаменитый врач советовал лечить раны средствами, приготовленными на основе пчелиного меда.

О пользе пчелопродуктов писал и знаменитый древнеримский врач Педаний Диоскорид (I в. н. э.). В его труде «О лекарственных средствах» имеются упоминания не только о меде, но и о прополисе.

Большим знатоком и ценителем продуктов пчеловодства был прославленный врач, ученый и мыслитель Востока, автор фундаментального труда «Канон врачебной науки», в котором обобщен опыт врачей древности и Cредневековья, Абу Али ибн Сина (ок. 980– 1037), известный больше под именем Авиценна. Великий врач древности Гален (ок. 130 – ок. 200) рекомендовал использовать мед и пчелиный яд в качестве средств, улучшающих рост волос и устраняющих плешивость.

В своих трудах он отмечал неоспоримое превосходство меда и прополиса над другими лечебными средствами. По мнению Авиценны, мед помогает при многих заболеваниях, повышает жизнестойкость человеческого организма, поэтому его необходимо употреблять в пищу практически всем людям в любом возрасте, а прополис является незаменимым средством при лечении ран, полученных от стрел и шипов.

Многие древние медики отмечали положительное влияние меда и продуктов пчеловодства на кожу. Сохранились некоторые рецепты медовых мазей и лепешек. Например, Авиценна советовал смешивать небольшое количество меда с пшеничной мукой (без добавления воды), делать из этой смеси лепешки и прикладывать их к больному месту. Средство считалось эффективным при лечении ожогов и длительно незаживающих ран.

Скифы Северного Причерноморья также использовали мед, прополис и воск при лечении различных поражений кожи, в том числе язв и ран. Упоминания о развитии пчеловодства у скифских племен и применении ими пчелопродуктов можно найти в сочинениях знаменитого древнегреческого историка Геродота (между 490–480 – ок. 425 до н. э.).

На Руси о целебных свойствах продуктов пчеловодства (в том числе и пчелиного яда) было известно еще в древности. В Киевской Руси и удельных княжествах Московского государства мед использовали для приготовления различных напитков (медовухи, кваса, травяных чаев с медом) и кондитерских изделий (пряников и др.).

Мед находил широкое применение в народной медицине при лечении ряда заболеваний. В старинных рецептах красоты этот продукт пчеловодства являлся основным компонентом, наряду с ним использовались лекарственные травы и молочные продукты.

Пчелиный воск шел на изготовление красок и лаков, им обрабатывали специальные дощечки для письма, изготавливали восковые печати, свечи и благовония, а также готовили некоторые лекарственные препараты.

Хорошим противовоспалительным и повышающим иммунитет средством считался прополис. Его рекомендовали использовать при кожных болезнях, заболеваниях полости рта и горла, при зубных болях и в ряде других случаев.

Мед является ценным диетическим и лечебным продуктом. Неслучайно многие люди при первых проявлениях простуды (боль в горле, повышение температуры тела) обращаются к старому бабушкиному способу – лечению медом.

На территории Российской Федерации насчитывается более 1000 видов растений-медоносов, которые выделяют в достаточном количестве нектар, являющийся основным продуктом питания для медоносных пчел. В таблице 1 приведены наиболее известные в европейской части нашей страны растения-медоносы, а также указана их медопродуктивность (количество нектара, из которого пчелы делают мед).

Таблица 1Медовая продуктивность медоносных растений

Следует отметить, что количество нектара зависит от определенных географических и погодных условий, а также вида и сорта растений.

Для высоких медосборов особое значение имеют благоприятные погодные условия, плодородие почвы и расстояние от улья до растений-медоносов (не стоит забывать, что пчела делает за день несколько вылетов).

Как уже говорилось, мед – это продукт, получаемый в процессе многократной переработки нектара пчелами. Он представляет собой сладкое на вкус, ароматное сиропообразное вещество, чем меньше в меде воды, тем он гуще.

Натуральный пчелиный мед является ценнейшим продуктом питания, обладающим хорошими вкусовыми и питательными качествами, а также замечательным лечебным средством. Он содержит практически все необходимые человеку микро– и макроэлементы и витамины. По своему составу мед очень близок к плазме крови человека (табл. 2), поэтому он хорошо усваивается организмом человека.

По химическому составу мед достаточно разнообразен и сложен. В нем содержится более 300 различных веществ: органические кислоты и их соли, углеводы, азотистые соединения (белки, аминокислоты, амины, амиды), различные минеральные вещества, витамины, высшие спирты, эфирные масла, терпиноиды, стеролы, липиды, декстрины и др. Основными составляющими меда являются легкоусвояемые сахара – глюкоза (виноградный сахар), фруктоза (фруктовый сахар) и сахароза (около 3 %). Поскольку в нектаре различных растений количество сахарозы, фруктозы и глюкозы различно, то и в разных сортах меда их соотношение неодинаково. Так, например, липовый мед содержит 36,05 % глюкозы и 39,27 % фруктозы, а в акациевом меде глюкозы всего 35,98 %, зато фруктозы около 40,35 %.

Конец ознакомительного отрывка

ПОНРАВИЛАСЬ КНИГА?

Эта книга стоит меньше чем чашка кофе!
УЗНАТЬ ЦЕНУ

Лечение мёдом. Лечение прополисом и пергой. Лечение продуктами пчеловодства, лечение желудка мёдом

Лечение мёдом

Лечение продуктами пчеловодства: мёдом, прополисом, цветочной пыльцой, пергой, маточным молочком, воском, подмором и пчелиным ядом, называется Апитерапия. На ряду с апипрепаратами используется пчелоужаление. С помощью продуктов пчеловодства можно вылечить большое количество самых различных заболеваний. Апитерапия противопоказана при: индивидуальной непереносимости, заболеваниях сердечно — сосудистой системы, заболеваниях почек, во время беременности и в период лактации, при психических расстройствах. 

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ

Мед обладает высокой питательной ценностью, содержит фруктозу, глюкозу и сахарозу, минеральные вещества и витамины. Он обладает антибактериальным и бактерицидным, противовоспалительными и антиаллергическими свойствами. Глюкоза, которую он содержит, очень быстро восполняет в организме дефицит энергии, регулирует работу нервных клеток, вызывая успокоение и снимая нервное напряжение. Она улучшает процессы тканевого обмена и способствует повышению сопротивляемости организма инфекциям.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ АНГИНЫ

Рецепт № 1. Одну столовую ложку высушенных соцветий ромашки залить одним стаканом кипящей воды и кипятить 10 — 15 минут на водяной бане, охладить, процедить, добавить одну чайную ложку меда. Использовать для полоскания. 

Рецепт № 2. К 100 мл сока моркови добавить столовую ложку меда и 100 мл теплой кипяченой воды. Полоскать горло несколько раз в день.

Рецепт № 3. Срезанные нижние листья столетника ( алоэ ) тщательно промывают водой и нарезают мелкими кусочками, затем с помощью ручной соковыжималки отжимают сок. Мед разбавляют соком столетника из расчета 1:5. Полученную свежую смесь принимают внутрь по чайной ложке до еды 3 раза в день на протяжении одного-двух месяцев.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ БРОНХИТА

Рецепт № 1. Смешать: 15 грамм сока алоэ, 100 грамм смальца свиного или гусиного, 100 грамм сливочного масла (несоленого) и 100 грамм меда. Принимать по одной столовой ложке на стакан горячего молока 2 раза в день.

Рецепт № 2. Сок хрена и мед в соотношении 1:1. Принимать два раза в день по одной столовой ложке утром и вечером. 

Рецепт № 3. Смешать два стакана сока редьки и один стакан меда. Принимать по 1-2 столовые ложки (детям – по чайной) через каждый час. 

Рецепт № 4. 500 грамм очищенного репчатого лука, измельчают, добавляют 400 грамм сахара и варят на слабом огне в литре воды три часа. Затем остужают, добавляют 50 грамм меда, переливают в бутылку и закупоривают. Принимают при сильном кашле, остром и хроническом бронхите по 4-6 ложек в день. 

Рецепт № 5. 25 грамм липового цвета, 10 грамм плодов шиповника, 20 грамм подорожника, 10 грамм мать-и-мачехи, 5 грамм ромашки. Четыре чайные ложки этой смеси залить стаканом кипятка, дать отстояться 10 минут и подсластить медом. Принимать 3 раза в день по одной трети стакана.

Рецепт № 6. На стакан горячего молока одна столовая ложка меда и 30 грамм смальца. Принимать 2—3 раза в день.

ЛЕЧЕНИЕ, УКРЕПЛЕНИЕ МЕДОМ ВОЛОС

К натертому на терке луку добавляют мед (на 4 части кашицы лука берут 1 часть меда). Смесь втирают в голову и оставляют на 30 минут, а затем смывают теплой водой. Если волосы очень сухие, то к кашице из лука с медом добавляют небольшое количество оливкового масла и за час до мытья втирают в корни волос.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ ГИПЕРТОНИИ

Рецепт № 1. Принимайте два раза в день следующую смесь: 1чайная ложка мёда, 1чайная ложка имбирного сока и 1 чайная ложка молотого тмина. 

Рецепт № 2. В стакан с минеральной водой добавить 1 столовую ложку меда и сок половины лимона. Выпивать за один раз утром натощак в течение 10 дней. 

Рецепт № 3. Смешать по одному стакану меда, морковного сока и сока хрена с соком одного лимона. Хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Принимать по 1—2 чайной ложки 3 раза в сутки за 1 час до еды или через 2—3 часа после приема пищи. Курс лечения 1,5 месяца. Натертый хрен предварительно настаивать в воде в течение 36 часов. 

Рецепт № 4. Смешать по одному стакану сока моркови, сока редьки, сока свеклы и тертого хрена (в стакан тертого хрена добавить 50 мл водки и настоять сутки). Добавить сок одного лимона. Хранить в закрытой стеклянной посуде в прохладном месте (в холодильнике). Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды или через 2 — 3 часа после приема пищи. Эта смесь противопоказана при язвенной болезни желудка, гастрите, гепатите.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ ЗАПОРОВ

Рецепт № 1. Одну столовую ложку оливкового или льняного масла тщательно перемешать с яичным желтком и одной столовой ложкой меда и развести с 3/4 стакана воды. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа. 

Рецепт № 2. Две столовые ложки отрубей кипятить в 1 стакане воды 5 — 10 минут, охладить и добавить 1 — 2 столовые ложки меда. Смесь принимать натощак рано утром или вечером перед сном. 

Рецепт № 3. Нарезать тыкву маленькими кусочками и немного припустить со сливочным маслом. Пшено промыть и предварительно распарить до полуготовности, затем соединить с уже припущенной тыквой, добавить соль и довести до готовности. На 500 грамм тыквы – 0,5 стакана воды, 60 грамм пшена , 50 грамм сливочного масла и две столовые ложки мёда. 

Рецепт № 4. 400 грамм кураги, 400 грамм очищенного от косточек чернослива и одну пачку александрийского листа пропустить через мясорубку. К этой массе добавить 200 грамм натурального пчелиного меда и хорошо перемешать (мед должен быть жидким). Принимать по 1 чайной ложке утром натощак до еды или же через 1 час после ужина, запивая теплой водой.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ КАШЛЯ

Рецепт № 1. Сок черной редьки смешать с жидким медом в соотношении 2 к 1. Принимать по две столовые ложки 3 раза в день до еды и перед сном. 

Рецепт № 2. Смешать сок моркови с медом в равных объёмах. Принимать по одной столовой ложке 2 — 3 раза в день.

Рецепт № 3. Столовую ложку меда, сок лимона и два свежих яйца хорошо размешать. Полученную смесь залить стаканом кипятка и еще раз размешать. Пить в течение дня маленькими глотками через каждый час.

Рецепт № 4. Хорошо помогает от кашля репчатый лук, поджаренный на сливочном масле и смешанный с медом.

Рецепт № 5. Одну столовую ложку высушенных листьев мать-и-мачехи заварить в стакане кипятка. Отвар остудить, процедить и добавить одну столовую ложку меда. Принимать по одной столовой ложке два-три раза в день. 

Рецепт № 6. Отвар пшеничных отрубей с прибавлением меда пьют при изнурительном кашле.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ ПРОСТУДЫ

Рецепт № 1. Одну столовую ложку цветков липы и одну столовую ложку ягод малины залить двумя стаканами горячей воды и кипятить 5 минут, дать настояться и процедить. Растворить в этом отваре 2 столовые ложки мёда. Полученный напиток принимать тёплым по пол стакана 3 раза в день. 

Рецепт № 2. Смешать 100 грамм липового мёда с соком одного лимона. Принимать по одной столовой ложке с горячим чаем или молоком на ночь.
 

Рецепт № 3. Одну столовую ложку высушенных плодов бузины черной заварить в стакане кипятка. Настаивать 20 минут, процедить, добавить одну столовую ложку меда. Принимать как потогонное средство по четверти стакана. 

Рецепт № 4. Кипяченый сок репы с медом очень полезен от простуды и кашля.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЕЧЕНИ

Рецепт № 1. Смешать 0,5 кг меда и 0,5 кг протертых ягод калины. Принимают по десертной ложке 3 раза в день через час после еды. 

Рецепт № 2. Две столовые ложки цикория заварить в 0,5 литра кипятка, в отвар положить две столовые ложки меда и добавить одну чайную ложку лимонного сока. Отвар принимают горячим в течение дня без ограничений. 

Рецепт № 3. Смешать 1 кг меда с 1 кг черной смородины. Принимать по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.

ЛЕЧЕНИЕ МЁДОМ РАДИКУЛИТА

Рецепт № 1. Взять по одной столовой ложке английской соли, меда и воды, все тщательно перемешать и нанести на болезненную поясничную область, хорошо втереть, накрыть полиэтиленовой пленкой и завязать шерстяным платком. Утром повязку снять.

Рецепт № 2. Вырезать в черной редьке полость и залить ее медом. Через 4 часа сок готов. Его применяют для растирания 1-2 раза в день с последующим теплым укутыванием пораженного места. 

Рецепт № 3. Втирать один чистый подогретый мед в поясничную область. Затем туго затянуть льняным полотенцем в 4-5 обхватов. Лечь на спину, подложив под смазанное медом место, грелку.

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ

Прополис образуется из смолистых веществ, собранных пчелами и смешанных с их секретом слюнных желез. Он обладает антибактериальным, антифунгальным (уничтожает грибки), противопаразитарным действиями, снимает проявления аллергии, воспалительные изменения, обладает сильным ранозаживляющим действием, регулирует работу иммунной системы. Это сказочно эффективное средство для лечения огромного количества болезней. Для приготовления препаратов прополис берут в измельченном виде. Для этого его кладут в холодильник, после чего натирают на терке. 

Самым распространенным является спиртовой раствор прополиса. Обычно делают десяти, двадцати или тридцати процентный раствор. Также широко применяются: водно спиртовая эмульсия прополиса, водный раствор прополиса, прополисное молоко. Прополисные мази и масла делают на основе сливочного, оливкового масла и вазелина. Пример получения десяти процентного раствора. В посуде из темного стекла 10 граммов прополиса заливают 100 миллилитрами 96%-ного этилового спирта. Настаивается неделю при комнатной температуре и периодически взбалтывается. Затем процеживается через несколько слоев марли или фильтровальной бумаги. Полученную смесь помещают в измерительную колбу и добавляют до исходных 100 миллилитров.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЫ

Рецепт № 1. Принимать 10% -й спиртовой экстракт прополиса по 10 – 12 капель в небольшом количестве воды 3 раза в день курсами по 1,5-2 месяца. 

Рецепт № 2. 20 грамм прополиса измельчить, залить 80 мл спирта и настаивать в течение недели, периодически взбалтывая. Процедить через марлю и принимать внутрь по 20 капель с молоком или водой за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 2 месяцев.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ГЕМОРРОЯ

Рецепт № 1. Для лечения геморроя и трещин прямой кишки применяются прополисные свечи или повязки с 5-10%-ной мазью. Повязки необходимо менять 2 раза в день, а также делать теплые ванны. 

Рецепт № 2. Принимать внутрь 10%-ный водный экстракта прополиса по 1 столовой ложке 2 – 3 раза в день в течение двух недель.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ГЛАЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ

Препараты прополиса эффективно применяются при лечении ожогов глаз, язв роговицы, кератитов различной этиологии, конъюнктивитах, блефаритах, экземах век и т.п. Для этого используют 0,3-2%-ные водные растворы прополиса либо 5% -ную прополисную мазь на основе вазелинового масла. Уже спустя 1-3 дня снижается болезненность и слезотечение, язвы очищаются от гноя. Обычно их заживление наступает к 10 – 12-му дню. Для удаления глазного бельма необходимо сок чистотела смешать с водным настоем прополиса (1:3) и закапывать в глаза на ночь по 2 – 3 капли. При герпетических кератитах необходимо закапывать в глаза 1%-ный водный раствор прополиса по 6-8 раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ЖЕНСКИХ БОЛЕЗНЕЙ

При гинекологических заболеваниях необходимо делать влагалищные и уретральные спринцевания 10%-й спиртово-водной эмульсией прополиса ежедневно в течение 15-20 дней. 

Лечение эрозии шейки матки проводят при помощи мази с 10-15% содержанием прополиса. Вначале удаляют слизь тампоном, пропитанным в 2% содовом растворе, после чего на место эрозии накладывают тампон с мазью и оставляют на десять часов. Процедура проводится ежедневно втечение 10-12 дней. В 90% из всех случаев наблюдается полное выздоровление. Такое лечение подойдет и для других женских заболеваний: эндоцервицитов, кольпитов и пр.
 

Для лечения эрозии чистый кристаллизованный мед либо медово-прополисная паста в количестве 10 -15 грамм наносится на слой марли, сворачивается в тампон и вводится во влагалище на 3-6 часов. 

Прополисные свечи тоже эффективны при лечении эрозии. Лечение воспалительных процессов, обусловленных патогенными грибками, трихомониазом и смешанными инфекциями бактериального происхождения, проводят 3% раствором прополиса в 96% спирте. Тампон с раствором вводят во влагалище ежедневно 7-10 дней. Мастопатия лечится путем прикладывания к груди мази с 30% содержанием прополиса.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Язвы на коже лечат 5%-м спиртовым раствором прополиса, нанося его кистью 1 раз в день. 

Опоясывающий лишай лечат прополисной мазью, приготовленной на сливочном масле 1 : 10. 

Для лечения мокнущей экземы рук необходимо приготовить стакан отвара дубовой коры (1 часть коры, 5 частей воды), добавить в него чайную ложку 30- 40%-й спиртовой настойки прополиса смешать и смазывать пораженную поверхность кожи. 

Для лечения фурункула положите на него лепешку разогретого прополиса. Через некоторое время начнет выделяться гной. Процедуру повторяйте до полного исчезновения воспалительного процесса. При склонности к фурункулезу для его профилактики принимайте внутрь по чайной ложке настойки прополиса в стакане воды ежедневно в течение 10-12 дней. 

Для лечения кожных заболеваний использовать 10%-ю мазь «Пропоцеум» из экстракта прополиса на водоэмульсионной основе.

Мазь обладает противозудным действием, способствует заживлению ран, эффективна при хронической экземе, дерматитах, трофических язвах. При хронических варикозных язвах, применение прополиса в виде 15 – 20%-ных мазей позволяет добиться их заживления через 50-70 дней. При этом повязки можно менять через каждые 2 дня. При грибке стопы наносите чистую настойку прополиса на пораженные участки с помощью ватной палочки утром и вечером; состав должен высохнуть на коже.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ОЖОГОВ

30 грамм измельченного прополиса залить 100 мл растительного масла. Нагреть на водяной бане в течение 30 минут. Остудить. Процедить. Обладает прекрасным обезболивающим, противомикробным, ранозаживляющим действием. 15%-ю прополисную мазь накладывать на марлевую повязку и прикладывать к ожоговой поверхности после отторжения омертвевших тканей.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Лечение гастрита: Пить 10 % спиртовую настойку прополиса по 20 капель 3 раза в день при болях. Лечение хронического гастрита, острого и хронического колитов: Прополис настаивать на 95%-м спирте (1 : 5) при комнатной температуре в течение 2 суток. Вытяжку разбавить водой до 30%. Препарат принимать по 40 капель на стакан тёплой воды или молока 3 раза в день за 1 час до еды, обязательно соблюдая при этом диету (по Певзнеру). Через 5-10 дней улучшается акт дефекации, исчезают проблемы со сном, спастичность толстого кишечника, снижается нервозность. Лечение язвенной болезни желудка: 20%-й раствор прополиса принимать по 8-10 капель с водой 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 2 месяца.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ПРОСТАТИТА

Прополис оказывает хороший терапевтический эффект при хроническом простатите и устраняет его симптомы своим антибактериальным, а также выраженным анестезирующем, противовоспалительным, рассасывающем и регенеративным действием. 

Рецепт № 1. Использовать суппозитории из экстракта прополиса, полученного путем выпаривания (40 г прополиса в 200 мл 96%-го спирта). Суппозитории содержат 0,1 г экстракта прополиса и 2 г масла какао. Из этой смеси сделать свечи, которые вводят в прямую кишку 1 раз в сутки в вечернее время. Курс лечения – 30 дней, затем сделать 1-2-месячный перерыв и курс повторить. 

Рецепт № 2. Рассасывать до полного растворения 1 чайную ложку прополисного меда (10%) до трёх раз в течение суток за полчаса до еды. Дополнительно можно принимать отвар листьев лещины до трёх раз в день в объеме 150 мл. Готовится он так: 1 стаканом воды заливается 1 столовая ложка сухой лещины, кипятится 4-5 минут, настаивается около 2 часов и процеживается. Курс лечения – не менее месяца, далее рекомендуется 10-дневный перерыв и снова повтор курса.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ СТОМАТОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

При грибковых поражениях полости рта и пародонтозе эффективен аэрозольный экстракт прополиса. «Пропасол» – готовый препарат с дезинфицирующим действием. При пародонтозе делать аппликации спиртового раствора (4%-го) прополиса. Курс лечения – от 3 до 10 аппликаций.  

Для уменьшения зубной боли комочек прополиса положить у корня зуба или в десневые карманы. Чтобы прополис стал мягче, можно его подогреть до 60-70°C. 

При зубной боли измельченный прополис (40 грамм) залить 70%-м спиртом (100 мл). Смесь настаивать в течение 7-10 дней, периодически взбалтывая. После этого настой отделить от осадка и профильтровать через марлю. Прибавлением спирта полученный настой довести до 40%-й концентрации, после чего использовать для лечения. Анестезирующая сила прополисного лекарства превосходит новокаин.

ЛЕЧЕНИЕ ПРОПОЛИСОМ ТУБЕРКУЛЁЗА

Рецепт № 1. 15%-е прополисное масло принимать по столовой ложке 3 раза в день с теплым молоком в течение 1-2 месяцев. 

Рецепт № 2. Полстакана прополисного молока (в 1 л теплого молока добавить 50-100 г прополиса и нагревать, постоянно размешивая деревянной ложкой, десять минут) принимать за час до еды или через полтора часа после еды 3 раза в день в течение 1-2 месяцев. Курс лечения повторить 2-3 раза с промежутками в 2-3 недели.

ИНГАЛЯЦИИ ПРОПОЛИСОМ

В эмалированную миску вместимостью 200 — 300 мл положить 60 грамм прополиса и 40 грамм воска и поставить её на кастрюлю с водой. Довести воду до кипения. Как только появится пар, делать ингаляцию по 10-15 минут 2 раза в день в течение 10-15 дней. Хороший результат этот метод даёт при лечении бронхита, туберкулеза, ангины, насморка, гриппа, фарингита.  Лечение гайморита и синусита: вскипятить 0,5 литра воды в кастрюле, влить туда пол чайной ложки 30%-й настойки прополиса, укутать и подышать над этой кастрюлей. Процедуру можно проводить 2-3 раза в день.

АПИТЕРАПИЯ — ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ

Перга это собранная и ферментированная пчелами пыльца и законсервированная в виде гранул в сотах. Перга имеет богатейший состав, меняющийся в зависимости от вида растений, с которых она была собрана. В ней содержатся все незаменимые кислоты, необходимые для организма. Перга обладает иммуномоделирующим и противовоспалительным действиями, повышает потенцию и половое влечение. Она благотворно влияет на весь организм человека в целом и способствует продлению молодости.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ АНЕМИИ

Перга – самое эффективное средство, повышающее гемоглобин, поэтому она незаменима при анемии. В ней содержится органическое железо, витамины и микроэлементы необходимые для процессов кроветворения. 

Рецепт № 1. Применять в виде смеси с медом 1:1. Дневная доза 1/2 чайной ложки в день. Увеличивается количество эритроцитов и гемоглобина в крови, улучшается работа кишечника, снижается кровяное давление. 

Рецепт № 2. В 0,8 литра кипяченой воды комнатной температуры добавьте 180 грамм меда и 50 грамм перги. Сначала растворите в воде мед. Затем, непрерывно помешивая, добавить пергу. Полученный раствор оставьте на несколько дней при комнатной температуре до начала процесса ферментации. Принимать ее по три четверти стакана за 20-30 минут до еды. Состав обладает также общеукрепляющими и омолаживающими свойствами.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ АЛЛЕРГИИ И КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Хорошо поддаются лечение пергой такие заболевания, как псориаз, нейродермит, экземы, герпес. Принимать 3-4 раза в день по 2-3 грамма. Дополнительно необходимо применять крем с прополисом для смазывания пораженных участков кожи. При пищевой аллергии принимать 3 раза в день по 0,5 грамма.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ ГИПОТОНИИ И ГИПЕРТОНИИ

Пергу можно принимать и при гипертонии и при гипотонии (пониженном давлении), причём она является одним из лучших средств для лечения этих заболеваний. При гипотонии и гипертонии для взрослого человека 1-2 грамма в день. Для ребенка от 0,5 до 1 грамма в день при двухразовом или трёхразовом применении. Гипертоникам принимать пергу до еды. Гипотоникам — после еды. Необходимо учитывать ещё одно условие — пергу нельзя запивать какой — либо жидкостью в течении, как минимум, получаса.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Перга (пчелиный хлеб ) прекрасное профилактическое средство для взрослых и детей. Необходимо принимать всего одну дозу в день, тщательно рассасывая ее под языком, — детям 0,5 грамма, взрослым — 2 грамма (четверть чайной ложки). Пчелиный хлеб кладут под язык и держат до полного рассасывания, буквально на третий-четвертый день ощущается приток новых сил, снижается утомляемость. Полный курс (40 грамм) прекрасно укрепляет иммунную систему, что даже при эпидемии гриппа вероятность заболевания крайне мала или оно переносится очень легко. При лечении гриппа, ОРВИ, ангин, фарингитов, гепатитов на курс требуется 60-100 грамм пчелиного хлеба и прием препарата увеличивается до 3-4 раз в день по 2-4 грамма (также положив под язык и не запивая водой в течение получаса). После первых двух дней высокой температуры начинается процесс выздоровления.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ ДОБРОКАЧЕСТВЕННЫХ ОПУХОЛЕЙ

Пергу используют при рассасывании доброкачественных опухолей: мастопатии, миом. Употреблять по 1/3 чайной ложки перги (3-4 гранулы) 2 раза в день за 30 минут до еды. Усвоение перги идет намного лучше под воздействием слюны, поэтому надо тщательно рассасывать ее во рту. Рекомендуемый курс лечения — 3 месяца (500 грамм). Излишнее употребление перги не приносит дополнительного эффекта, поскольку организм берёт ровно столько, сколько ему нужно!

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ РАССТРОЙСТВ ПОЛОВОЙ СФЕРЫ

Под действием пчелиного хлеба (перги) улучшается кровоснабжение нижней части тела и периферийных органов, поэтому он используется для повышения потенции, лечения мужского бесплодия, аденомы простаты. Для повышения потенции препарат принимают регулярно 1 раз в день, при активной сексуальной жизни — 2-3 раза в день. Количество сперматозоидов при этом возрастает в 2-3 раза и увеличивается их подвижность. При аденоме простаты препараты с пергой восстанавливают проходимость кровеносных сосудов. Прием 2–3 раза в день (в зависимости от состояния больного) по 2–4 грамма. Одновременно используется крем с прополисом, который вводится в задний проход, обеспечивая формирование флоры прямой кишки.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ СЕРДЕЧНО – СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Механизм воздействия пчелиного хлеба заключается в наполнении сердечной мышцы калием. Дело в том, что основной причиной сердечно -сосудистых заболеваний является недостаток калия в организме вследствие его плохой усвояемости. При заболеваниях сердца, системы кровообращения и крови используют смесь перги с медом в соотношении 1:1 по 1 чайной ложке 3 раза в день. Эффект наступает уже с первых часов после начала приема биодобавки. Прекращаются боли в груди, снимаются головные боли, повышается активность, ощущается прилив сил. При миокардите, пороках сердца и при ишемической болезни сердца смешайте пергу с мёдом в соотношении 1 к 2. Принимать по 1 столовой ложке полученной смеси два-три раза в день на протяжении 2 месяцев. 

При этом необходимо держать смесь во рту до полного её растворения слюной. При нарушении сердечного ритма принимать по 0,5-1 столовой ложке перги, настаивая её предварительно в течение 10-15 минут при комнатной температуре в 50 мл кипячёной воды. Курс лечения — 1 месяц. В случае необходимости, после 2 недель перерыва его можно повторить. Лечение сердечно – сосудистых заболеваний проводить только по назначению и под контролем врача.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРГОЙ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И 12 – ПЕРСТНОЙ КИШКИ

Пергу принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день. Но больший эффект дает смесь перги с медом в соотношении 1:1, которую надо принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день. Если при заболеваниях желудочно-кишечного тракта отмечается повышенная кислотность, то смесь перги с медом необходимо разводить в теплой воде и выпивать за 1,5-2 часа до еды или через 3 чача после нее. А при пониженной кислотности смесь необходимо разводить в холодной воде и пить непосредственно перед едой. Курс лечения — 1,5-2 месяца.

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ МАТОЧНЫМ МОЛОЧКОМ

Маточное молочко служит для выкармливания пчелиной матки. Содержит различные минеральные вещества, витамины, гормоны, белки, свободные жирные кислоты. Способствует нормализации артериального давления, стимулирует кроветворение, активизирует деятельность мужских и женских половых желез. Особенно благотворно молочко влияет на женский организм в послеродовой период. Маточное молочко является высоко биологически активным соединением, которое необходимо применять в малых дозах. При заболеваниях печени 20 мл маточного молочка смешайте с 30 — 50 граммами меда. Принимайте по одной чайной ложке за час до еды утром, удерживая в полости рта до полного растворения.

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ ВОСКОМ

Воск производят пчёлы. У них есть специальные железы на брюшке, которые его выделяют. Пчелы используют его в качестве строительного материала для своего гнезда, которое состоит из восковых сотов. В медицинской практике на основе пчелиного воска готовят пластыри, мази, кремы. При ожогах смешать 5 грамм воска и 10 мл оливкового масла, растопить, немного остудить и смешать с 1 яичным желтком. Полученная смесь служит отличной мазью.

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦОЙ

Цветочную пыльцу пчёлы собирают себе для пищи. В её состав входят минеральные вещества, белки, жиры, углеводы, аминокислоты, ферменты, гормоны и витамины. Цветочная пыльца способствует снижению давления, предотвращает возникновение тромбозов. Она способствует увеличению количества эритроцитов и повышению гемоглобина, хорошо восстанавливает функции организма после перенесенных заболеваний. При атеросклерозе, а также для профилактики принимают по 1/2 — 1 чайной ложке пыльцы 3 раза в день за 20 — 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. После перерыва курс повторяют. В течение года можно провести 3 — 4 курса.

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ ПЧЕЛИНЫМ ЯДОМ

Пчелиный яд вырабатывается ядовитой железой пчелы и является очень ценным продуктом, имеющим богатейший состав. Он способствует рассасыванию рубцов, улучшает жировой обмен, усиливает действие некоторых гормонов и ферментов, повышает гемоглобин, улучшает микро циркуляцию крови, снижает температуру тела и уменьшает боль. Человек вместе с ядом получает необходимую порцию полезных веществ для борьбы с заболеванием. Результат лечения сохраняется длительное время.

Сеансы проводятся через день, так как яд действует 24 часа. Курс рассчитан на 10-20 сеансов, хотя лечебный эффект заметен уже после первых сеансов. Капля пчелиного яда заменяет большое количество лекарств, так как он действует на первопричину, вызывающую недуг. Максимальная эффективность терапии пчелиным ядом достигается при непосредственном пчелином укусе. При ужалении пчела выделяет 0,2 мг яда, а смертельная доза для среднестатистического человека составляет 0,2 грамма ( около 1000 ужалений).

АПИТЕРАПИЯ – ЛЕЧЕНИЕ ПОДМОРОМ

Подмор — это тела погибших пчел, которые даже после своей смерти могут приносить пользу человеку. В хитиновом покрове пчел находится такое ценное вещество, как гепарин. Он способен подавлять воспалительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывать целебное действие на кровь и сосуды. Одну столовую ложку подмора кипятить 30 минут в 0,5 литра воды на медленном огне. Полученную жидкость коричневого цвета процедить через марлевый фильтр и принимать внутрь по 1 столовой лодке натощак в течение 3 — 4 месяцев. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить столовую ложку меда. 

Крем-мед с пергой и прополисом, 100 г.

Описание товара

Крем-мед — новое потрясающее лакомство, будоражащее вкусовые рецепторы. Продукт изготовлен методом взбивания — механического размешивания, в процессе которого не происходит нагрева, а значит крем-мёд сохраняет в себе все полезные свойства натурального мёда! При этом воздушная текстура делает этот пикантный десерт по настоящему нежным. Крем-мед состоит исключительно из натурального меда с добавлением прополиса, ничего лишнего (никаких красителей, ароматизаторов и прочих добавок).

Прополис —  смолистое вещество растительного происхождения, используемое пчелами с антисептическими и дезинфицирующими целями. Являясь мощным природным иммуностимулятором, такой мед не только укрепляет иммунитет человека, но и лечит многие хронические недуги: полезен при малокровии, так как в нем много железа, повышает общую активность организма и снимает усталость, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, избавляет от бессонницы, стимулирует умственную деятельность, улучшает аппетит, лечит простуды и инфекционные болезни горла.

Перга — это законсервированная медово-ферментным составом пчелиная обножка, сложенная и утрамбованная пчелами в соты, прошедшая молочнокислое брожение. Перга включает в свой состав аминокислоты, различные витамины и ферменты, которые обладают антимикробными свойствами и имеют высокую биологическую ценность. В отличие от пыльцы перга практически на сто процентов усваивается организмом человека и очень насыщена витаминами. Перга содержит витамины С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е,К.  Перга является великолепным природным анаболиком, способствует увеличению мышечной массы, а также помогает восстановлению после тяжелых травм. операций. Перга, благодаря входящим в ее состав ферментам, способствует улучшению работы желудочно кишечного тракта, улучшает обмен веществ, помогает при лечении гастрита, заболеваний печени и поджелудочной железы. Перга снижает артериальное давление, повышает содержание гемоглобина в крови, нормализует функции органов, повышает потенцию.

 

Состав: крем-мед (мед цветочный взбитый), перга, прополис.

 

Производитель: ООО «Компания Русский мёд»

Perga & Propolis — Bee & Well

Прополис как натуральный анестетик, антиоксидант и антибиотик в сочетании с Perga, содержащий все необходимые витамины, минералы, аминокислоты, олигоэлементы и т. Д. Он действует профилактически против всех типов вирусов, в частности Препарат состоит в том, что бактерии не создают к нему устойчивости и не оказывают вредного воздействия, как антибиотики. Прополис — одно из тех мудрых натуральных средств, которые убивают все, что делает здоровый организм.

Продукт богат высококачественными белками, всеми незаменимыми аминокислотами, углеводами, жирными кислотами, витаминами группы B, витаминами K, E, D, C и особенно витамином P (рутин), провитамин A (каротин). , различные минералы и микроэлементы (особенно калий и железо), эфирные масла, ферменты, пигменты и другие биологически активные природные вещества. Составные компоненты продукта PERGA & PROPILIS сбалансированы в следующей пропорции: перга более 5 гр, гель чистый прополис (без спирта) 5 гр, натуральный мед = до 100 гр.

Сегодня, когда чрезмерное употребление синтетических антибиотиков вызвало устойчивость к большинству микроорганизмов, необходимо найти более мудрые решения, предлагаемые природой. Цель каждого врача — не навредить в первую очередь своему пациенту. Все мы знаем, что синтетические антибиотики вызывают побочные эффекты, а дары природы не имеют нежелательных последствий. В природе существует множество продуктов, обладающих антибиотической активностью. Прополис — один из них. Это идеальная пища, которая питает и лечит человеческий организм.

Прополис — это общее название смеси смолистых веществ, которые пчелы собирают с цветков различных растений и смешивают с секретом железистых желез, ферментативно модифицируя его, так что наиболее важные вещества, флавоноиды, становятся активными.Прополис имеет специфический внешний вид, неповторимую горьковатость, характерный ароматный запах.

Состав и цвет прополиса зависят от вида растений, с которых пчелы собирают материал. Исторические записи показывают, что прополис был важным и ценным продуктом в медицине египтян, арабов, греков, римлян и многих других древних народов.

Прополис содержит 50% смолы, 30% воска, 10% эфирных масел, 5% пыльцы, многочисленные витамины и минералы, органические кислоты, полифенолы, флавоноиды.Флавоноиды очень важны для терапевтического эффекта прополиса.

Обладают антиоксидантным действием, в то же время прополис сохраняет здоровые ткани и лечит больные ткани. Многочисленные исследования показали, что прополис является естественным обезболивающим антиоксидантным антисептиком, антибиотиком, который действует против большинства вирусов, включая грипп. Особая ценность прополиса в том, что бактерии не создают к нему устойчивости и отсутствуют вредные побочные эффекты, что является недостатком синтетических антибиотиков.

Известно, что прополис стимулирует регенерацию поврежденных тканей. Прополис помогает в случае сильной диареи, когда другие лекарства бессильны. Как высший активный биостимулятор прополис способствует улучшению общего состояния организма, нормализации обмена веществ и иммунитета. Он обеспечивает отличные результаты при лечении и профилактике воспалений горла.

Как мощный антиоксидант, он действует против свободных радикалов, которые сегодня считаются причинами многих, даже самых серьезных заболеваний, таких как атеросклероз, рак, болезнь Паринкса и т. Д.Последние исследования показывают, что прополис укрепляет иммунную систему и обладает противораковым действием.

Используя 1 пакетик (из упаковки) принимать от одного раза (утром) до двух раз в день (утром и вечером) за полчаса до еды, постепенно растворяя во рту, без использования воды. После приема продукта не употребляйте какие-либо напитки в течение как минимум 30 минут. Рекомендуемая дозировка препарата может быть увеличена вдвое, если вводится в терапевтических целях.

ПЕРГА И ПРОПОЛИС не имеет противопоказаний и может использоваться всеми людьми без возрастных или возрастных ограничений, за исключением людей, страдающих аллергией на мед и другие продукты пчеловодства.

Какая польза для здоровья от пчелиного хлеба?

Слышал об этом, но не знал, какова польза для здоровья от пчелиного хлеба? Наши старейшины используют его для многих условий, но наша наука подтвердила лишь некоторые из них.

Пчелиный хлеб — это ферментированная пчелиная пыльца. Не искусственно (вот как можно приготовить пчелиный хлеб в домашних условиях), люди, а пчелы, которые добавляют немного своей слюны и немного меда поверх пчелиной пыльцы.
Исходя из этого, мы можем только догадываться, что свойства простой пчелиной пыльцы значительно улучшились, тем самым усиливая эффект, который они приносят для нашего здоровья.(Прочтите здесь, в чем разница между пчелиной пыльцой и пергой.)

Пчелиный хлеб известен под другими названиями, такими как перга или амброзия. И это можно писать по-разному: перга, перга или перга. Нет единого мнения о том, как это писать. В Оксфордском словаре его нет ни в том, ни в другом виде.

Активные ингредиенты легко усваиваются организмом человека и обладают естественным лечебным действием на физиологическое состояние органов и тканей.

Польза пчелиного хлеба для здоровья

Согласно народной медицине, пчелиный хлеб очень рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и печеночной систем.Он помогает печени нормально функционировать и выводит токсины из организма. Снижает уровень холестерина и рекомендуется при атеросклерозе. Он также очень эффективен при расстройствах мочеиспускания и проблемах с простатой. Улучшает аппетит, улучшает тонус кожи и оказывает омолаживающее действие на организм.

Хотя исследований этого продукта пчеловодства очень мало, в последнее время исследования были сосредоточены на том, чтобы узнать о нем больше.

Антиоксидантная активность

Было обнаружено, что пчелиный хлеб обладает высокой антиоксидантной активностью (Nagai et al., 2004; Baltrusaityte et al., 2007b).

Исследования показали, что из-за антиоксидантных и антимикробных свойств мед полезно обогащать как пергой, так и прополисом.
Новое исследование 2017 года «Функциональные свойства меда с добавлением перги и прополиса», проведенное Ковальски С. и др., Польша, показало, что пчелиный хлеб оказывает наиболее значительное влияние на антиоксидантные свойства. Они протестировали мед, обогащенный прополисом, и пчелиный хлеб на предмет их антиоксидантного и антимикробного действия.

Гепатит

Яломичану и др. в 1976 г. показал на 110 пациентах с хроническим гепатитом с ухудшающимся состоянием, что потребление 30 г перги в течение 30 дней или свежей пыльцы ежедневно в течение 90 дней нормализовало соотношение альбумин / глобулин в крови.
У пациентов, принимавших перга, соотношение изменилось с 0,96 до 1,27, а у пациентов, принимавших пыльцу, с 0,85 до 1,26.

Пчелиный хлеб в 3 раза сильнее свежей пчелиной пыльцы!

Заболевания сердца и кровообращения

В 2010 году Кассайенко лечил взрослых пациентов с дислипидиями пчелиным хлебом.В течение 12 недель он ежедневно давал им 40 г пчелиной пыльцы и перги. В результате холестерин снизился на 11,4 соответственно. 20,5%.
В том же количестве пергиный хлеб снизил содержание триглицеридов на 12,5% и ГДК на 14,3%.

Анемия

Пчелиный хлеб (как единственное лекарство) давали 20 пациентам, страдающим анемией.
Пациенты получали чистый пчелиный хлеб или смесь пчелиного хлеба и меда в соотношении 1: 1 три раза в день в течение более месяца:
— взрослым по чайной ложке;
— 1/3 чайной ложки детям до года;
— ½ чайной ложки для детей от года и старше.

Состояние здоровья пациентов улучшилось во время терапии. У пациентов повысился аппетит, они стали живее, чувствовали себя лучше, прибавили в весе. Кроме того, у них уменьшились головные боли, слабость, головокружение и усталость. Эпидермис и слизистые оболочки были менее бледными, а гемоглобин и количество эритроцитов в них увеличились. Вывод исследования заключался в том, что перга подходит для лечения анемии.

Этот же вывод подтверждается и в болгарском отчете (GEORGIJEWA, E et al 1993)

«С биологической точки зрения наиболее эффективными формами пыльцы являются пчелиный хлеб и свежезамороженная пыльца.”(Стефан Богданов, 2014)

Артериальная гипертензия (высокое кровяное давление)

В 2009 году Лиферов и др. Вылечили 57 пациентов, мужчин и женщин, с помощью приема 15 г перги 2 раза в день в течение 45 дней.
Результаты показали, что общий холестерин снизился на 24%, ЛПНП на 36%, ЛПВП увеличились в 2,1 раза.

Антимикробная активность

Исследование «Антибактериальная активность меда и перги различного происхождения в отношении S. aureus и S. epidermidis», проведенное Вилмой Балтрусайтите и др. Из Литвы, направлено на оценку антимикробных свойств меда и продуктов из пчелиного хлеба различного происхождения. происхождение.34 образца меда и 4 пробы перги были протестированы на Staphylococcus aureus и Staphylococcus epidermidis.

Было обнаружено, что антибактериальная активность зависит от образования перекиси водорода и во многом зависит от источника цветков. Только 3 из десяти испытанных образцов многоцветкового меда (весенний многоцветный мед, многоцветный летний мед и мед неизвестного происхождения) подавляли рост S. aureus и S. epidermidis.
Концентрация также должна быть выше 25% (по массе на объем).
S. epidermidis был более устойчив к антимикробным эффектам меда, чем S. aureus.

Как и ожидалось, имеющиеся в продаже образцы меда не проявили антибактериальных свойств. Хорошо известно, что нагревание меда отрицательно сказывается на его антимикробных свойствах. Подробнее о том, что такое обработанный мед?

Заключение: протестированные образцы меда обладали антимикробной активностью за счет ферментативного образования перекиси водорода. Тем не менее, перга также показала остаточную непероксидную активность, хотя это был не единственный фактор, который этому способствовал.

Исследование показывает, что использование меда и перги в пищевых рецептурах может помочь контролировать некоторые пищевые патогены.

Противоопухолевый эффект

Пчелиный хлеб продемонстрировал умеренную противоопухолевую активность — завершилось исследование 2017 года «Состав флавоноидов и противоопухолевая активность пчелиного хлеба, собранного в Северо-Восточной Португалии», проведенного Филипой Собрал и др. Португалия.

Это исследование представляет собой первый отчет, характеризующий гликозидные флавоноиды в образцах перги.В 6 испытанных образцах было идентифицировано 32 производных флавонолгликозидов, таких как кверцетин, кемпферол, мирицетин, изорамнетин и производные гербацетрина.

Очень важно также то, что ни один из образцов перги не показал токсичности для нормальных клеток.

=======

=======

Ссылки:

• BALTRUSAITYTE, V; ВЕНСКУТОНИС, П Р; CEKSTERYTE, V (2007) Антибактериальная активность меда и перги
различного происхождения против S-aureus и S-epidermidis.Пищевая технология и биотехнология
45 (2): 201-208.

• ДУБЦОВА, 41, Е; КОМИСАРЕНКО, И; КАСЯНЕНКО, В. (2007) Пчелиная пыльца и перги: биологическое действие и применение у пожилых людей. Клин Геронтол (Россия) 13 (1): 50-52.

• КАССЯНЕНКО, В, 80; КОМИСАРЕНКО, И; ДУБЦОВА, Е. (2010) Влияние меда, пыльцы и перги на уровень холестерина в сыворотке крови
пациентов с патологическим липидным обменом (русский язык), Пчеловодство, апитерапия и качество жизни
, Международная промышленная академия, Москва, 20.Май 2010: стр 81-82.

• 99 ЛИФТЕРОВР; ФОМИН, З; ШИШКИНА, Л; АГАФОНОВА З; СОЛДАТОВ Э.Г. МАРХОВСКАЯ И .;
ПУШКАРЕВА, С. (2009) Опыт использования перги для лечения дислипидемии у пациентов
с высоким или средним риском сердечных заболеваний, страдающих артериальной гипертензией, Апитерапия сегодня,
Рыбное: с. 54-55.

• 116. НАГАЙ, Т; НАГАШИМА, Т; МИОДА, Т; INOUE, R (2004) Получение и функциональные свойства экстрактов из пергамента

• 188.ЯКУШЕВА, Э. (2010) Пыльца и перга: физико-химические свойства. Биологические и фармакологические эффекты. Использование в медицинской практике, In Rakita, D; Кривцов, Н; Узбекова, Д.Г. (ред.) Теоретические и практические основы апитерапии
, Росздрав; Рязань;

• ГЕОРГИЕВА, Э; ВАССИЛЕФ, В. (1993) Пыльца против анемии, 29 Apimondia Kongress в Будапеште: стр. 106.

Pergoney — Bax Bees

Описание

Смесь свежей перги, прополиса и сырого весеннего меда, приготовленного нашими пчелами здесь, в сельской местности Чешира.

Перга (также известная как пчелиный хлеб или амброзия) представляет собой смесь пыльцы, маточного молочка и ферментов, хранимых пчелами в сотах. Когда соты заполнены примерно на, они добавляют каплю меда, чтобы запечатать ее от воздуха. Затем эта смесь подвергается молочнокислому брожению, которое очень похоже на ферментацию пробиотического йогурта, и почти через 3 месяца превращается в Perga. Эта бактериальная активность снижает pH до уровня ниже порогового значения для роста патогенных микробов, обеспечивая сохранность продукта.Помимо консервации, процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными. Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы превращаются в простые сахара, а витамины становятся более биодоступными.

Перга рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и печеночной систем. Это также полезно при расстройствах мочеиспускания и особенно при проблемах с простатой; некоторые врачи рекомендуют Пергу всем мужчинам старше 40 лет.
Pergoney также включает прополис и сырой весенний мед, который не только добавляет удивительный аромат и текстуру, но и усиливает общее влияние каждого ингредиента на здоровье в отдельности.

В чем особенность Pergoney?

• Pergoney изготавливается из свежей Perga, не сушеной. Сушка Perga разрушает естественные живые ферменты, а также многие витамины и биофлавоноиды.

• Pergoney делают наши пчелы из пыльцы, которую они собирают с местных цветов здесь, в сельской местности Чешира. Мы собираем всю нашу пергу из ульев в радиусе десяти миль от Plumley Honey House. Большая часть Perga, продаваемой в Великобритании, импортируется из Испании или Китая со всеми сопутствующими рисками заражения.

• Pergoney изготавливается с использованием Perga из широкого ассортимента цветов. Пчелы получают его из пыльцы, которую собирают в течение всего сезона пчеловодства, с начала апреля по сентябрь. Это гарантирует, что пыльца поступает с самых разных деревьев, живых изгородей, полевых цветов, фермерских культур и садовых цветов.

• Pergoney также производится с использованием сырого весеннего меда и прополиса. Мы никогда не подвергаем ингредиенты Pergoney более высокой температуре, чем обычно в улье, поэтому все активные ферменты, живые дрожжи, натуральные белки, вкусовые добавки и ароматы сохраняются.

Состав:

Чеширский мед, перга, прополис

Рекомендации по сервировке: Ежедневная доза от половины до одной чайной ложки, принимаемая ежедневно прямо из банки, которая в таком случае должна длиться около одного месяца.

Его нельзя добавлять в горячие напитки, так как высокая температура может повредить некоторые полезные свойства, а прополис может прилипнуть к керамике.

Меры предосторожности :

• Прополис обладает мощными природными антибиотическими свойствами, поэтому его не следует употреблять, пока вы находитесь на курсе назначенных антибиотиков.Однако после завершения курса пробиотические бактерии и дрожжи в Перге могут помочь восстановить флору кишечника.

• В то время как аллергия на пчелиную пыльцу встречается часто, аллергия на пергу очень редко, однако вы всегда должны сначала попробовать и проверить реакцию.

• Pergoney и весь мед не подходят для людей с тяжелой аллергией на пыльцу или другие продукты пчеловодства.
• Мед нельзя давать младенцам младше 12 месяцев.

Пыльца перги — Перга :: Плева

Маленькая энергетическая упаковка

«Знаете ли вы, что пчелиная пыльца тоже может быть полезной? Он содержит абсолютно уникальную комбинацию ингредиентов, обеспечивающих длительную естественную поддержку.Неудивительно, что пчелы кормят весь улей собранной пчелиной пыльцой ».

Милан Плева основатель семейной компании

Perga — перга

Термин «Perga» означает пыльцу сот.Пчелы перерабатывают собранную пыльцу — они сжимают отдельные зерна головой в массу, называемую пчелиным хлебом. Между слоями вставляется мед и выделения пчелиных желез. В этом состоянии начинается молочнокислая ферментация, защитный слой пыльцевых зерен разрывается, и пыльца становится более усвояемой, по некоторым данным, до пятидесяти процентов. Вот почему этот вид пыльцы называют пергаментом. Эту пыльцу труднее получить и, следовательно, она дороже.

Пчелиный хлеб необходим для выживания пчел. Без такой пыльцы кормящиеся пчелы не могли производить ни пищи для эмбрионов, ни питательного сока для пчелиной матки.

Мы предлагаем два других вида пыльцы:

Свежая пыльца — шарики пыльцы, собираемые сразу после возвращения пчел в улей.
А наш вкусный мед содержит около 5% пыльцы.

Руководство по эксплуатации

Принимайте несколько чайных ложек Perga каждый день прямо из упаковки.Не смешивайте пыльцу с горячими напитками и не пейте ничего горячего после приема. Принимайте по 1–3 чайные ложки в день, детям и в качестве профилактической меры только по 1–2 чайные ложки. При пониженном давлении рекомендуется принимать Пергу перед сном. Не принимайте, если вы страдаете заболеваниями почек и опухолями, а также в течение первых трех месяцев беременности.

Натуральные ингредиенты

Этот продукт полностью натуральный и содержит только натуральные вещества.Они поступают из возобновляемых источников и производятся очень тщательно. Дополнительная информация

Сколько времени нужно пчеле …

… собрать два шарика пыльцы?

Пчела должна вылетать 4–6 раз в день, чтобы собрать два шарика пыльцы за период от двадцати до восьмидесяти минут.Два шарика пыльцы весят от 8 до 25 мг и содержат невероятное количество — 3–4 миллиона пыльцевых зерен. Одна пыльцевая ячейка содержит 0,3 г пыльцы, и этого достаточно для выращивания двух молодых пчел. Весной пчелиная семья потребляет около 5–6 кг пыльцы.

(PDF) ОЦЕНКА НЕКОТОРЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ И АНТИОКСИДАНТНЫХ ЦЕННОСТЕЙ ПЧЕЛОВЕКА (PERGA) ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Sportif Bakış: Spor ve Eğitim Bilimleri Dergisi, 6 (SI2), 390-398, 2019

www.sportifbakis.com

E-ISSN: 2148-905X

doi: 10.33468 / sbsebd.114 URL: https://doi.org/10.33468/sbsebd.114

397

5. ССЫЛКИ

Аноним. (2018). Https://Healthywithhoney.Com/What-Are-Health-Benefits-of-Bee-Bread/2018.

Балтрусайтите В., Венскутонис П. Р. и Цекстерите В. (2007). Антибактериальная активность меда

и перги

разного происхождения в отношении S-aureus и S-epidermidis.Food Tech. и биотехнология 45 (2),

201-208.

Бобис О., Маргитас Л. А., Дезмириан Д., Морар О., Бонта В. и Чирила Ф. (2010). Качество

параметров и пищевой ценности различных товарных продуктов пчеловодства. Вестник Университета

сельскохозяйственных наук и ветеринарии Клуж-Напока, Животноводство-биотехнологии, 67.

Ceksteryte, V., Kurtinaitiene, B., Venskutonis, P.R., Pukalskas, A., Казернавичюте, Р. и Бальжекас, Дж.

(2016). Оценка антиоксидантной активности и состава флавоноидов в продуктах пчеловодства разной консервации

. Чешский язык. J. Food Sci, 34, 133–142.

Дубцова Е., Комисаренко И. и Касьяненко В. (2007). Пчелиная пыльца и пчелиный хлеб: биологическое действие

и применение у пожилых людей. К. Геронтол, 13, 50-52.

Детрой, Б. Ф. (2016). Ловушки для пыльцы — улавливание пыльцы из семей медоносных пчел.Beesource.com. Производство

Отчет об исследовании № 163, по состоянию на август 2019 г.

Эванс, Дж. (2015). Пчелиный хлеб, Nordicfoodlab.org. Проверено в августе 2019 года.

Георгиева, Э. и Василефф, В. (1993). Пыльца против анемии. 29 Конгресс Апимондии в Будапеште.

Хабрика, К., Кручек, М., Дрыгас, Б. (2016). Продукты пчеловодства, используемые в апитерапии. World Scientific News,

48, 254-258.

Касьяненко В., Комисаренко И., Дубцова Е.(2010). Влияние меда, пыльцы и перги на

холестерин сыворотки больных с патологическим липидным обменом (рус.). Пчеловодство, апитерапия и качество жизни

, Int. Промышленная академия, Москва, 81-82.

Kielizsek, M. et al. (2018). Пыльца и пчелиные бусинки как новые продукты, ориентированные на здоровье: обзор. Тенденции в

Food Science & Technology, 71, 170-180.

Маркевич-Луковска, Р., Наливайко, С.К., Бартосюк, Э., Москва, Дж., Исидоров, В., Soroczyńska, J. &

Borawska, M.H. (2013). Химический состав и антиоксидантная активность перги и ее влияние

на линию клеток глиобластомы (U87MG). Журнал пчеловодства, 57 (2), 147-157.

Mutsaers, M., Blitterswijk L., Leven, L.V. И Вардт, Дж. (2005). Продукты пчеловодства: свойства, переработка

и маркетинг. Агромиса, 90.

Лифтеровр, Ф.В., Шишкина, Л., Агафонова, В., Солдатов, Е.Г., Марховская, И.& Пушкарева, С.

(2009). Опыт использования перги для лечения дислипидемии у пациентов с высоким или

промежуточным риском сердечных заболеваний, страдающих артериальной гипертензией, Апитерапия сегодня, Рыбное,

54-55.

Stanciu, O., Marghitas, L. & Dezmirean D. (2009). Макро- и олиго-минеральные элементы от пчелы-

собранной пыльцы и перги, собранных в Трансильвании (Румыния). J. Anim Sci Biotechnol.66, 1-6.

Торп Р.В. (2016). Цветы весеннего пула и их специальные опылители пчел. Vernalpools.org. Проверено

августа 2019.

. Перга

| Книги, здоровье и история

Сегодняшний гостевой блог ведет Джош Эванс, ведущий исследователь Nordic Food Lab в Копенгагене. Он проведет семинар по поеданию насекомых на нашем фестивале «Еда сквозь время» 17 октября. Версия этой статьи была впервые опубликована в блоге Nordic Food Lab.

Медоносные пчелы ( Apis mellifera ) овладели навыками химической инженерии, столь же разнообразными, сколь и алхимическими.Самыми известными их веществами, конечно же, являются мед, их концентрированный, стабильный источник энергии, согревающий ульи, и воск, их гибкий, влагостойкий структурный материал. Однако в настоящее время существуют и другие вещества, известные в основном только пчеловодам и специалистам по народной медицине. Прополис (или «пчелиный клей») — это структурный герметик и сильнодействующий противомикробный агент внутри улья, обладающий прекрасным смолистым ароматом. Маточное молочко — это то, чем сначала кормят весь выводок — неполовозрелые личинки и куколки, прежде чем отлучить их от меда (в отличие от будущей королевы, которая становится дифференцированной, питаясь только маточным молочком).Обладает замечательными увлажняющими, эмульгирующими и стабилизирующими свойствами. Даже выводки используются в пищу во многих культурах по всему миру и имеют тонкий вкус с нотками сырых орехов или авокадо.

Каждое вещество очаровательно само по себе, хотя пыльца особенно примечательна тем, что она претерпевает преобразование между сбором и хранением. В то время как пчелы используют мед в качестве основного источника энергии, из пыльцы они получают белки, витамины и другие жизненно важные питательные вещества.На первый взгляд, пчелиная пыльца кажется довольно простым продуктом: в процессе опыления тысяч цветов каждый день рабочие пчелы неоднократно осыпаются частицами пыльцы, некоторые из которых накапливаются в гранулы на волосках их задних ног. Это пыльца, наиболее доступная на рынке, в основном потому, что ее относительно легко собрать с помощью небольшого устройства, прикрепленного к дверце улья, которое сбивает пыльцу с ног возвращающихся пчел.

Но пчелы не потребляют пыльцу в свежем виде.Вместо этого они берут его в улей и упаковывают гранулы в пустые соты, смешивая их с нектаром и пищеварительными жидкостями и запечатывая клетку каплей меда. После такой обработки пыльца остается стабильной на неопределенный срок. Пчеловоды называют эту форму пыльцы «перга» или «пчелиный хлеб».

Пчелиный хлеб в сотах. Изображение Криса Тоннесена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Свежая пыльца с высоким содержанием влаги и белка и, особенно когда вносится в улей, имеет внутреннюю температуру около 37 ° C (98.6˚ F) — становится идеальной средой для роста плесени. Однако пищеварительная жидкость пчел богата молочнокислыми бактериями (LAB) ¹ , которые доминируют в субстрате пыльцы, когда он упакован вместе и изолирован от воздуха медом. Бактерии метаболизируют сахара в пыльце, производя молочную кислоту и снижая pH с 4,8 до примерно 4,1 ² — значительно ниже общепризнанного порога роста патогенных микробов, равного 4,6.

Пчелиный хлеб. Изображение Криса Тоннесена.Предоставлено Nordic Food Lab.

Эти LAB происходят преимущественно от самих пчел, а не, например, от растений, с которых они кормятся, ^3,4 , и разница в микробной экологии свежей пыльцы и хранящейся очень велика. ⁵ Кроме того, многие из родов, которые доминируют в ферментированной пыльце, также являются одними из наиболее распространенных в ферментированных пищевых продуктах, производимых людьми. Помимо консервации, ⁶ процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными. ² Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы метаболизируются до простых сахаров, а витамины становятся более доступными. ^7,8 В этом смысле пчелиный хлеб даже более полезен, чем более доступная свежая пчелиная пыльца.

И все же сенсорная трансформация пчелиной пыльцы в пчелиный хлеб может быть самым замечательным. Цветочные и травяные нотки отдельных гранул усиливаются; пудровая, песочная текстура становится более плотной и влажной; кислотность молочной кислоты делает вкус ярче и смягчает возможную горечь; и ферментация также производит вторичные ароматы, которые создают новые фруктовые ароматы — например, некоторые приобретают отчетливый вкус манго.Особенности свежей пыльцы в зависимости от сезона и ее растительных источников усиливаются, и выявляются новые качества, которых раньше не было.

Мы использовали пчелиный хлеб в разных рецептах: «Peas‘ n ’Bees», суп из свежего горохового сока с пчелиными личинками, некоторые обжаренные до хрустящей корочки, а некоторые бланшированные любистоком, украшенные свежим любистоком и пчелиным хлебом; или «The Whole Hive», десерт из мороженого из пчелиного воска, соуса из медового чайного гриба и пчелиного хлеба, кристаллической медовой хрустящей корочки, настойки прополиса и цветков яблони.Пчелиный хлеб также отлично подходит для превращения сливок в крем-фреш или масло.

Горох и пчелы. Изображение Йонаса Дротнера Моуритсена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Целый улей. Изображение любезно предоставлено Nordic Food Lab.

Наше взаимодействие с Apis mellifera — одно из старейших коэволюционных взаимоотношений между насекомыми и людьми — и все же мы до сих пор так много не знаем о пчелах. Например, несмотря на нынешний всплеск интереса ученых к изучению сложной микробиоты пчел, мы до сих пор не знаем, какие именно виды микробов вызывают превращение пыльцы в пчелиный хлеб и как именно.

Масло пчелиное. Изображение Джоша Эванса. Предоставлено Nordic Food Lab.

Хотя такой же восхитительный, вкусный и универсальный, как пчелиный хлеб, мне больше всего нравится осознание того, что люди — не единственные, кто сбраживает нашу пищу. Apis mellifera мог попасть туда задолго до этого.

Пчелиный хлеб обычно можно собирать в летние месяцы. За дополнительной информацией обращайтесь к местному пчеловоду. Если вам повезет, они, возможно, захотят поделиться этим мощным и вкусным угощением.

Благодарности

Спасибо Аннет Бруун Йенсен из Копенгагенского университета за то, что она поделилась с нами огромным объемом информации о пчелах и их продуктах за последние несколько лет. Также спасибо Оливеру Максвеллу и остальной команде Bybi в Копенгагене, которые были одним из наших постоянных поставщиков как пчелиного расплода, так и пчелиного хлеба, и которые изо всех сил стараются помочь нам в наших исследованиях. Многим пчеловодам, с которыми мы работали в Дании, Северных странах и во всем мире: мы приветствуем вас!

Ссылки

1.Васкес, Алехандра и Тобиас К. Олофссон. 2009. «Молочнокислые бактерии, участвующие в производстве пчелиной пыльцы и пчелиного хлеба». Журнал исследований пчеловодства 48 (3): 189–95. DOI: 10.3896 / IBRA.1.48.3.07.

2. Маттила, Хизер Р., Даниэла Риос, Виктория Э. Уокер-Сперлинг, Гус Роэзлерс и Ирен Л. Дж. Ньютон. 2012. «Характеристика активных микробиот, связанных с медоносными пчелами, выявляет более здоровые и широкие сообщества, когда колонии генетически разнообразны.” PLOS ONE 7 (3). DOI: 10.1371 / journal.pone.0032962.

3. Гиллиам, Марта. 1979а. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: род Bacillus». Apidologie 10 (3): 269–74.

4. ———. 1979b. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: дрожжи». Apidologie 10 (1): 43–53. DOI: 10,1051 / apido: 197

.

5. Гиллиам, Марта, Д. Б. Перст, Д. Б. Перст, Б. Дж. Лоренц и Б. Дж. Лоренц. 1989. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: систематика и энзимология плесневых грибов».” Апидология 20: 53–68. DOI: 10,1051 / apido: 198

.

6. Андерсон, Кирк Э., Марк Дж. Кэрролл, Т. И. Шиэн и Брендон М. Мотт. 2014. «Пыльца медоносных пчел, хранящаяся в ульях: многие доказательства соответствуют сохранению пыльцы, а не преобразованию питательных веществ». Молекулярная экология , вып. 23: 5904–17. DOI: 10.1111 / mec.12966.

7. Дегранди-Хоффман, Глория, Брюс Дж. Экхольм и Мин Хуа Хуанг. 2013. «Сравнение пчелиного хлеба, приготовленного африканизированными и европейскими медоносными пчелами (Apis Mellifera), и его влияние на титры белков гемолимфы».” Apidologie 44 (1): 52–63. DOI: 10.1007 / s13592-012-0154-9.

8. Герберт, Элтон В. и Шимануки Х. 1978. «Химический состав и пищевая ценность пчелиной собираемой и хранимой пчелами пыльцы». Apidologie 9 (1): 33–40. DOI: 10,1051 / apido: 19780103.

100% натуральный пчелиный хлеб | Амброзия | Перга

ПРЕМИУМ натуральный натуральный хлеб (перга)
Украинский перга без каких-либо добавок и консервантов. Пчелиный хлеб (перга) в ЧИСТОМ виде.
Наш перга поступает только с нашей небольшой семейной пасеки , расположенной вдали от промышленности в чистом и незагрязненном лесном массиве Западной Украины.
Накопленные знания, подкрепленные более чем 40-летним опытом пчеловодства, а также строгое соблюдение технологий и гигиены труда обеспечивают высочайшее качество перги.

Бобровый хлеб (амброзия, перга) — наиболее полноценный натуральный продукт, не имеющий аналогов в мире. Perga — это ферментированная цветочная пыльца , которую пчелы вдавливают в соты, и после прокалывания она сохраняет свою шестиугольную сотовую форму. Несомненно, это один из самых вкусных продуктов пчеловодства.

Вес нетто: 100 грамм.
Цена: $ 14,99
Продажа: 10 долл. США / 100 грамм (100 долл. США / кг) и БЕСПЛАТНАЯ доставка по всему миру для заказов свыше 35 долл. США.

100% натуральный пчелиный хлеб (Амброзия, Перга) можно заказать по электронной почте medperga @ gmail.com

Пчелиный хлеб (перга) — это пыльца, которую пчелы хранят в улье, и которая служит единственным источником белка для пчелиной семьи в зимнее время, когда природа не дает пыльцы. Во время сбора пыльцы пчелы добавляют фермент, который, в свою очередь, способствует ферментации пыльцы , обогащая массу углеводами, витаминами D, E и K, а также делая его совместимым и простым в использовании продуктом для пчел и человеческого организма . Перга содержит около 240 биологически активных веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма.Perga может использоваться как усилитель иммунитета . потеря веса, пища для настроения, натуральный антиоксидант , детоксикация организма, натуральные витамины, детоксикация печени, здоровая кожа, средство против морщин.

Биологический эффект пчелиного хлеба схож с пыльцой, но лучше усваивается организмом человека.