Критский мёд — TheNewCrete
Критский мед по праву считается одним из лучших в мире. В первую очередь, это из-за особых климатических условий, максимально способствующих быстрому развитию медоносов. Он очень ароматен, цвет имеет от светлого золотисто-желтого до темного золотистого. Своим особым ароматом критский мед обязан критским лекарственным растениям и ароматическим травам, которых на Крите изобилие, как известно, Крит — один из европейских регионов, самый богатый растениями — эндемиками.
На протяжении тысячелетий на Крите обитает особый вид медоносной пчелы, знаменитый великолепными качествами вырабатываемого меда. Эта пчела отличается малым размером, окрашена в бронзово-золотой цвет со светло-желтыми полосами, устойчива к болезням и очень агрессивна. Многие писатели древности сообщают о ней, ведь сам верховный бог Зевс, согласно красивому мифу, вскормлен ее медом. Среди самых восхитительных археологических находок на Крите прекрасное золотое украшение, представляющее собой двух пчел (раскопки минойского дворца в 2 км. восточнее туристического центра Малия). Это знаменитое золотое украшение стало символом Малии. Оно датируется примерно 1550 годом до нашей эры. Две пчелы переносят каплю мёда. Оригинал сейчас хранится в Археологическом музее г. Ираклиона.
Кроме того, и на табличках древней греческой письменности запечатлены идеограммы меда — то же самое слово, которое греки используют и сегодня — мед, по-гречески «мели». Это слово произносится уже 3 500 лет. Кроме того, по-гречески слово пчела — «мелисса» — насекомое, производящее мед. Но в мифологии существует и Мелисса, дочь критского царя Мелиссея. Сами эти имена свидетельствуют о великих традициях критского пчеловодства.
Крит богат самосевными растениями, такими как тимьян, шалфей, ежевичник, орегано, сосна, акация, земляничное дерево и, конечно, культурные цитрусовые деревья. Критский мед обрабатывается натуральными способами без воздействия высоких температур, которые разрушают витамины. По официальным данным на Крите более 2 тысяч пчеловодов. Крит занимает четвертое место на национальном уровне по объему производства мёда.
Раньше ульи всегда размещались на одном и том же месте. Сегодня пчеловоды переносят ульи из одной местности в другую, в зависимости от растущих там цветов. Так, ранней весной ульи устанавливают в апельсиновых рощах, как правило, на небольшой высоте, чтобы пчелы могли собрать нектар с цветущих апельсиновых деревьев, а затем ульи поднимают в горные районы – там цветут ароматические травы, особенно тимьян, который и придает критскому меду особенный вкус.
Критский мед — это супер. Особенно горный. Особенно из хвойных лесов. Мёд — «Pine Honey», но дело в том, что сосны цветут без нектара — им пчелы для опыления не нужны. Откуда же берется «сосновый мед»? Он из «пади» — сладких выделений специфических насекомых, живущих под корой на ветвях и сосущих древесный сок. Эти выделения собирают пчелы — такой мед обычно именуется «падевым», «лесным», «хвойным», «сосновым». К сожалению, эти насекомые — щитовка или Marchalina hellenica — не симбиоты, а паразиты, инфицирующие дерево и иногда приводящие к его гибели.
Как говорит Википедия, в Греции до 60% меда производится из пади. По сравнению с цветочным, у этого меда есть плюсы и минусы, но, несомненно, он полезен и вкусен, и кристаллизуется гораздо медленнее цветочного. Правда, продавцы меда стараются не привлекать внимания покупателей к происхождению меда — он у них «из пыльцы хвойных деревьев», «из сока критской сосны, собранного пчелами» и т.д. Проблема в другом — пытаясь увеличить производство падевого меда, пчеловоды намеренно заражали щитовкой большие участки леса со здоровыми деревьями.
Считается, что на Крите самый распространенный мёд – тимьяновый. Критяне употребляют очень много мёда. На душу населения до 150 г. в день. Они стараются не употреблять сахар и не давать его детям.
Мед – легко усваиваемая пища. Кроме глюкозы и фруктозы он содержит множество — более 180 — очень полезных для сбалансирования обмена веществ, таких как витамины, аминокислоты, ферменты. Антиоксиданты, такие как витамин Е, помогают организму освободиться от вредных веществ и токсинов, а также последствий вредных привычек, например, курения, и опасных воздействий, например, облучения. Содержащиеся в критском меде сахара — глюкоза и фруктоза, разрешена в небольших количествах даже больным сахарным диабетом!
Мёд – это второе (помимо оливкового масла), что надо купить на острове из продовольственных товаров. Стоит он, кстати, недорого, всего от 5-8 Евро за 1 литр. Мёд всегда можно купить на Лайки Агора (т.е. на городских рынках). Вообще, что ни деревня или поселок, или монастырь, то свое масло и свой мед. Замечено, что хороший мед — чем выше в горы, а масло — чем дальше от побережья.
Мед в традиционной критской диете.
Сыр или творог с медом – было самым популярным десертом населения животноводческих районов. Удивительно вкусны разнообразные пироги с медом, сырники. Изысканным угощением были грецкие орехи с медом – лакомство, которым угощали жениха и невесту в церкви во время венчания. Мед имеет символический характер, чтобы было сладкое супружество – считается, что положительно влияет на сексуальную сферу!
С медом пили традиционные отвары, мед намазывали на хлеб. В западных районах Крита ели даже мясо с медом.
Август, 2017
Мед | Incredible Crete | Крит
НАРЯДУ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ВАЖНЕЙШИМ ПРОДУКТОМ НА КРИТЕ ЯВЛЯЕТСЯ МЕД.
Мед содержит сахара, которые отличаются от глюкозы, что делает его полезным даже для больных сахарным диабетом! Он богат витаминами и антиоксидантами, которые противодействуют развитию рака. Основной витамин меда (Е) вместе с другими веществами служит для выведения из организма вредных веществ, образующихся в результате обмена веществ или под воздействием внешних факторов, таких как курение, радиация и различные канцерогенные вещества. Критский мед является абсолютно натуральным продуктом и производится в районах с эндемической растительностью. Как известно сегодня, биом острова богат эндемичными растениями и особенно ароматическими растениями, обеспечивая критских пчел их любимой пищей.
Крит богат самосевными деревьями, такими как тимьян, шалфей, ежевичник, орегано, сосна, акация, земляничное дерево и, конечно, культурные цитрусовые деревья. Критский мед обрабатывается натуральными способами без воздействия высоких температур, которые разрушают витамины. По официальным данным на Крите 2206 пчеловодов и 142 856 ульев. Крит занимает четвертое место на национальном уровне с объемом производства 1673 тонн меда в 2004 году.
Раньше ульи всегда размещались на одном и том же месте. Сегодня пчеловоды переносят ульи из одной местности в другую, в зависимости от растущих там цветов. Так, ранней весной ульи устанавливают в апельсиновых рощах, как правило, на небольшой высоте, чтобы пчелы могли собрать нектар с цветущих апельсиновых деревьев, а затем ульи поднимают в горные районы – там цветут ароматические травы, особенно тимьян, который и придает критскому меду особенный вкус. “Сбор урожая” происходит с июля по сентябрь.
В меде, удивительно вкусном и сладком, содержится глюкоза, и его могут есть даже пациенты с диабетом! Кроме того, мед богат витаминами и антиоксидантами.Витамин (Е) и другие полезные вещества, содержащиеся в меде, помогают вывести из организма побочные продукты метаболизма, а также курения, радиации и канцерогены. Критский мед – это полностью натуральный продукт, который производится в регионах, где растут эндемики. Сегодня широко известно, что остров богат растениями-эндемиками, особенно душистыми травами. И это любимые растения критских пчел…
Если совершить прогулку на одну из пасек Крита, можно понять, почему здесь делают самый ароматный мед с мире: Вы увидите тысячи растений с удивительным запахом, которые растут только на Крите!Критским пчеловодам не нужно кормить пчел сахаром, потому что на острове нет мертвых сезонов или месяцев, когда деревья покрыты снегом, так что пчелы могут сами находить себе еду. И кажется, что за прошедшие тысячелетия мало что изменилось. Возможно, немного улучшились ульи, но в целом все осталось как прежде. Пчелы, душистые травы, экологически чистая окружающая среда – все это сыграло огромную роль. Мед на Крите производится экологически чистым способом, без применения высоких температур, которые разрушают витамины.
Критский мед. К размышлению.: all_kritomani — LiveJournal
Критский мед — это супер. Особенно горный. Особенно из хвойных лесов. Он вкусный и полезный. Поэтому мы едем в Сфакию и покупаем мед в Хоре, Анополисе или Арадене, например, в той самой палатке у того самого моста. Можно купить этот мед и обычном магазине — на нем будет указано, что это «Pine Honey».Но дело в том, что елки и прочие сосны цветут без нектара — им пчелы для опыления не нужны. Откуда же берется «сосновый мед»? А берется он из «пади» — сладких выделений специфических насекомых-паразитов, живущих под корой на ветвях и сосущих древесный сок. Эти выделения собирают пчелы — такой мед обычно именуется «падевым», «лесным», «хвойным», «сосновым», «пихтовым»…
Капли падь
К сожалению, эти насекомое — щитовка или Marchalina hellenica — не симбиот, а именно паразит, инфицирующий дерево и приводящий к его гибели. Те, кто был в лесах Сфакии за Араденой, например, в районе Селуды, наверняка видел сосны недалеко от дороги, почерневшие, как от пожара, со странной белой пеной на ветвях — это признак заболевания.
Инфицированная сосна в Сфакии
Как говорит Википедия, в Греции и Турции до 60% меда производится из пади. По сравнению с цветочным, у этого меда есть плюсы и минусы, но, несомненно, он полезен и вкусен, да и кристаллизуется он гораздо медленнее цветочного. Правда, продавцы меда стараются не привлекать внимания покупателей к происхождению меда — он у них «из пыльцы хвойных деревьев», «из сока критской сосны, собранного пчелами» и т.д. Проблема в другом — пытаясь увеличить производство падевого меда, сфакийские пчеловоды намеренно заразили щитовкой большие участки леса со здоровыми деревьями, а когда заболевание приняло характер эпидемии, резко воспротивились попыткам греческих государственных экологов спасти леса Сфакии.
Получается, что когда я покупаю «сосновый» мед в Арадене, я помогаю уничтожать критские хвойные леса. Может, переключиться на тимьяновый, он же чабрецовый, мед целиком?
Использована информация и фото:
www.sfakia-crete.com/forum2/read.php?3,6
www.west-crete.com/blog/marchalina-helle
http://en.wikipedia.org/wiki/Marchalina_hellenica
http://100medov.ru/index.php?option=com_mtree&task=viewlink&link_id=7&Itemid=1
Тимьяновый мед не засахаривается, сказали мне в Греции. Отрыла банку через семь лет и проверила | Крит. Греция. Весь Свет
Баночка этого меда у меня, можно сказать, завалялась. И в итоге простояла более 7 лет (дата есть на фото в галерее)
Тимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
Я всегда привожу из Греции мед и стараюсь взять несколько баночек про запас, потому что уверена в качестве (как и в качестве любого греческого продукта). #Еда в Греции натуральная и вкусная. Покупаю именно в таких жестяных баночках. Они легкие и хорошо закрыты. Для транспортировки идеально
Тимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
В общем, по каким-то причинам баночка осталась не открытой до сих пор. И вот сегодня весь другой мед у меня закончился, и я решила ее, наконец, открыть. А заодно проверить, правда ли, что тимьяновый мед не засахаривается со временем (это первое, что сказали мне в Греции именно про этот мед).
Как видите, мед даже не засахарился (хотя, для меда это нормально)
Тимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
И нет, я ничего для этого не делала. Банку не грела! Просто это такой #мед #тимьяновый мед
Этот сорт меда отличается особенным вкусом и ароматом. И, конечно, он очень полезен, как и любой мед. Со временем он чуть густеет и темнеет, но не засахаривается (наверное, в тимьяне есть какие-то особые вещества). Даже с учетом того, что это не чистый тимьяновый мед, а смесь с сосновым. И полезные свойства тоже сохраняет долго. Тем более, в закрытой банке.
Тимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
Мед этот настолько уникален, что требует отдельного рассказа. И я обязательно еще расскажу. Массовое производство тимьянового меда налажено именно в Греции, поэтому его часто называют греческим.
По-гречески мед μέλι (мЭли). А тимьяновый мед — θυμαρίσιο μέλι. Так что, если вдруг на баночке вдруг будет только греческое название, то уже не ошибетесь
А брать мед удобно вот такой «ложкой». Знаю, что многие не знают, как она работает и проходят мимо. А на самом деле отличная вещь. И шикарный #сувенир. Особенно с учетом того, что делаются они, как правило, из оливкового дерева
Тимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовойложка для меда из оливкового дерева. Фото Светы Давыдовойложка для меда из оливкового дерева. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
Да, чуть не забыла сказать про вкус. Вкус прекрасный! Нисколько не испортился за столько лет
Тимьяновый критский мед. Фото Светы ДавыдовойТимьяновый критский мед. Фото Светы Давыдовой
Чуть позже выложу видео про то, как пользоваться «ложкой». Также ждите отдельный рассказ про #полезные свойства тимьянового (он же чабрецовый, он же греческий) меда. Не переключайтесь 😉
А это видео, как я открываю этот мед
Возможно в России такой мед тоже делают, не знаю. А я просто люблю мед. Любимые: липовый и донниковый. Одна проблема — купить действительно качественный мед. Всегда стараюсь найти проверенного пасечника.
А здесь у меня #греция #крит и #путешествия В том числе рассказываю про греческие #продукты
Здесь ссылка на статью о самых популярных греческих продуктах
А вы какой мед любите? Где покупаете?
Спасибо за ответы.
Автор канала #крит_греция_весь_свет Света Давыдова
12 самых оригинальных подарков с Крита по версии туристов
Возвращаясь с отдыха, хочется увезти с собой не только приятные эмоции, но и какой-нибудь трофей. Сувенир — это и есть тот самый трофей, который служит маяком для нашей памяти. Из Греции можно привезти много интересного, но самые лучшие сувениры продаются не везде. Остров Крит — это уникальное историческое место, позволяющее взять домой частичку культурного наследия.
Блок: 1/5 | Кол-во символов: 400
Источник: https://www.bygeo.ru/privezi-magnitik/4137-chto-privezti-s-krita.html
Распродажи
Распродажи на Крите проходят по обычному европейскому графику два раза в год. Летние распродажи стартуют в середине июля и заканчиваются к началу сентября. Зимний сезон скидок начинается сразу после Нового года (некоторые магазины снижают цены раньше, еще в конце декабря) и длится до конца февраля.
В первые дни магазины предлагают скидки 15-20 %, а вот ближе к концу распродажного сезона можно рассчитывать на 70 %, но к этому моменты на полках остаются только самые неходовые модели и размеры.
Скидки по-гречески — Εκπτωσειc, такие таблички можно увидеть в витринах магазинов во время распродаж.
Блок: 2/6 | Кол-во символов: 609
Источник: https://tonkosti.ru/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%BD%D0%B0_%D0%9A%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5
1. Оливки и оливковое масло
Оливки — это особенность всей Греции, а не только Крита. Настоящий национальный символ. Их запах можно почувствовать в каждом уголке острова. На Крите нет места, где можно купить плохие оливки.
Однако оливки сами по себе представляют не такой большой интерес, как масло, сделанное из них.
Как выбрать лучшее масло из бесконечно большого разнообразия? Хорошей идеей будет заглянуть в самый обыкновенный супермаркет, коих предостаточно на Крите, так как в сувенирных лавках масло гораздо дороже, чем в магазинах. Также обратите внимание на этикетку: там должны быть надпись «Extra Virgin», а процент кислотности не должен превышать 1%. Чтобы не беспокоиться о том, что содержимое прольётся в вашей сумке по дороге домой, можно купить масло в металлическом контейнере.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 812
Источник: https://www.bygeo.ru/privezi-magnitik/4137-chto-privezti-s-krita.html
Вино
Несмотря на то, что вино на Крите производили также давно, как и оливки, вино с Крита начали привозить сравнительно недавно. Самое лучшее место на Крите, где можно попробовать и купить вино местного производства — Douloufakis Winery около Ираклиона. Если будете брать в магазине на Крите вина Греции, запомните бренд «Douloufakis». Многие туристы рекомендуют брать вино Мальвазия (Malvasia di Candia Aromatica) – это знаменитое белое сухое критское вино Веницианской эпохи, по описанию у него фруктовый аромат и мускатное послевкусие.
Блок: 3/19 | Кол-во символов: 542
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Вино и ракия
Отличные алкогольные питьевые сувениры, за бокалами или рюмками которых будет приятно вспоминать ваше путешествие в Грецию. За разнообразие вина и ракии отвечает определенный регион в стране. Например, белое вино Асиртико или сладкое Винсанто с Санторини, местные вина с островов Лесбос, Кефалония, Лемнос или Родос. Сложно ошибиться в выборе освежающего белого Мосхофилеро или самого насыщенного греческого красного вина Ксиномавро.
Ракия на острове Крите считается традиционным национальным алкогольным напитком, как и в других странах Балканского полуострова. Ракию часто называют аналогом бренди, но, как по мне, это обычная водка, если крепче 40%, то самогон. Отличается только тем, что выдерживается в дубовых бочках, оттого и приобретает цвет, а аромат зависит от фруктов, которые были использованы при приготовлении. Продаются как в маленьких сувенирных бутылочках, так и в больших, так сказать, для великих ценителей.
Блок: 3/11 | Кол-во символов: 945
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Раки
Раки или цикудия – это местный напиток, который делают из того, что осталось от прессования винограда. Он очень похож на итальянскую граппу. Большинство ресторанов на Крите предлагают раки после еды. Так что велика вероятность, что вы полюбите этот напиток и захотите взять немного с собой. Раки продается в маленьких бутылочках, и вы легко сможете перевезти его в чемодане.
Блок: 4/19 | Кол-во символов: 386
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Сыр
Знали ли вы, что греки — самые крупные потребители сыра в мире? Конечно, самый знаменитый из всех греческих сыров — это сыр Фета (в переводе с греческого означает «кусок» — всё просто). Сыром Фета, по закону Европейского союза о географическом происхождении продукта, может называться только греческий сыр и никакой другой. Да-да, это тот самый, который щедро поливают оливковым маслом, приправляют орегано и грациозно бруском кладут на верхушку рубленных овощей греческого салата.
На рынке Ханьи сосредоточено несколько крупных магазинов, холодильники которых доверху забиты сырами. Добрый мужчина-продавец может завернуть покупки специально для комфортной перевозки.
Разнообразие сыров
Блок: 4/11 | Кол-во символов: 696
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Оливковое масло на острове Крит
Оливки выращивали в Греции еще со времен Миноанской эпохи (3500 лет до н.э.). Археологи даже нашли старый пресс для оливок в Кносском дворце. Первое оливковое масло, которое начали поставлять по всему миру, было изготовлено именно на Крите. А также оно – незаменимый ингредиент знаменитой критсткой диеты.
Помимо масла из оливок изготовляют и другие продукты: мармелад и различные пасты, чтобы намазывать на хлеб, косметику и поделки из древесины оливкового дерева.
Какое оливковое масло с Крита лучше?
Если соберетесь купить на Крите оливковое масло, убедитесь, что оно класса «Extra Virgin», иначе нет никакого смысла везти с собой бутылку. Если найдете масло в металлическом контейнере, то будете везти его со спокойной душой, не боясь, что стекло разольется и весь ваш багаж превратится в греческий салат. Еще есть вариант везти масло в вакуумной упаковке.
Блок: 5/19 | Кол-во символов: 902
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Мёд
Один из самых типичных сувениров из Греции, которая славится своим медом по всему миру. Самым традиционным медом считается особенно сладкий тимьяновый мед, но на самом деле можно встретить любые сорта, например, сосновый, разнообразные цветочные и ореховые. В каждом кафе на Крите к критским особенным пирожкам с творогом калицунья обязательно подается мед. Чтобы подсластить жизнь сладкоежкам и подчеркнуть вкус творога.
Блок: 5/11 | Кол-во символов: 431
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Tax free
На Крите можно вернуть 23 % НДС. Для этого нужно потратить минимум 120 EUR одним чеком в магазине, где есть табличка Tax Free, и заполнить на кассе специальный бланк.
В аэропорту перед вылетом на родину нужно показать заполненный бланк вместе с чеком и паспортом в пункте возврата такс-фри (не позднее 90 дней после покупки). Таможенники могут попросить предъявить купленные товары, чтобы убедиться, что ими не пользовались и упаковка не повреждена, но такое бывает нечасто.
Деньги вернут наличными на месте или в течение нескольких дней на банковскую карту. Срок зависит от условий банка, выпустившего карту, но обычно не более 7 рабочих дней.
Лучшие места для шоппинга
Все статьи о шоппинге на «Тонкостях»
Тонкости шоп-туров
Блок: 6/6 | Кол-во символов: 735
Источник: https://tonkosti.ru/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%BD%D0%B0_%D0%9A%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5
Что-то оливковое
Оливки и оливковое масло, наверное, основной продукт греческой кухни, как для всяких салатов и закусок, так и для жарки. Даже пирожков. Почему в наших магазинах больше продают итальянского оливкового масла — для меня загадка, ведь, поверьте любителю, греческое, а особенно критское оливковое масло не идет в сравнение ни с каким другим маслом в мире. Объяснить сложно, оно просто с уникальным вкусом. Обязательно прикупите себе домой, чтобы как следует распробовать, а потом, в попытках найти такое же в родных магазинах, скучать и планировать новую поездку в Грецию на закупы 🙂
Оливки различных форм и цветов в уникальных маринадах можно купить как на развес, так и в вакуумных упаковках для удобной транспортировки.
Разнообразие поделок из оливкового дерева, особенно кухонных принадлежностей, не оставит равнодушным никого. Местные умельцы отлично справляются с деревом, шлифуют ступы, скалки, разделочные доски, вазы и даже тарелки. И это, в принципе, не стоит заоблачных денег.
Блок: 6/11 | Кол-во символов: 1052
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Греческие приправы и специи
Главная причина почему греческая кухня настолько вкусная — это использование качественных традиционных приправ и специй. Классический орегано добавляется в каждое блюдо: от сыра Фета и митболлов до сочных жилистых томатов. Еще одна важная и экзотическая специя — шафран, которая растет в северной части Греции.
Небольшие упаковки или баночки со специями — маст хэв из греческого рынка, тем более их легко перевозить. Розмарин, базилик, горный чай, ещё какие-то смеси трав по цене за баночку до 2,5 евро.
Блок: 7/11 | Кол-во символов: 537
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Мед
Мед с Крита – еще один знаменитый продукт, который стоит привезти из путешествия. Он мало похож на то, к чему мы привыкли. Самый популярный мед в Греции – из тимьяна, он же самый дорогой. Здесь же вы можете найти такие необычные сорта, как сосновый мед, мед из вереска и каштана.
Лучше всего брать мед на рынках, либо напрямую у производителя. Так вы сможете его попробовать. Если будет возможность, покупайте мед в пластиковых, либо металлических контейнерах для удобства перевозки.
Блок: 7/19 | Кол-во символов: 495
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Сыр
Обязательно попробуйте местный сыр. На Крите вы найдете множество интересных сортов: грюер (из овечьего молока), фета (белый сыр), мизитра (непастеризованный свежий сыр из молока овец или коз) и антотиро (производится из овечьего и козьего молока, практически несоленый).
Гравьера (Gruyere) – самый популярный сыр на Крите. Постарайтесь купить его в день отъезда, чтобы не испортился в багаже. А в холодильнике Гравьера может храниться очень долго.
Блок: 8/19 | Кол-во символов: 456
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Греческие сандалии и изделия из кожи
Крупнейшая и самая приятная статья расходов — греческие сандали! Остров Крит знаменит на всю Европу своими изделиями из коровьей кожи (веганы, пожалуйста, отойдите от экранов), настолько она у них получается мягкой и долговечной. А сандалии у греков имеют свой определенный стиль, который ни с каким другим не перепутать. Чаще всего в маленьких магазинчиках предлагаются сандалии ручной работы, иногда даже могут специально по вашему заказу за 2 часа сшить новенькие скороходы, чтобы вы могли «аутентичненько» покорять Грецию.
Если вы собираетесь заскочить в Афины, читайте мой гайд для новичков: «24 часа в Афинах: куда сходить и что посмотреть»
Так же на рынке существует миллион предложений сумок и кошельков из коровьей кожи. Конечно, действительно уникальные сумки ещё нужно поискать, так как мне показались сумочки все одинаковыми, классическими, без каких-либо изворотов, в чем их большое преимущество. Но, раньше ведь и плетёные балийские сумки были однообразием и обычной вещью, а сейчас смотрите что творится — у каждого уважающего себя контент-мэйкера («инстаграмера» в простонародье) должна быть та заветная круглая плетёная сумочка c острова Бали.
Блок: 8/11 | Кол-во символов: 1199
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Продукты из кэроба
Кэроб – это вечнозеленое дерево, которое растет практически везде на Крите. Здесь же находится самая большая роща кэроба в Европе — Трис Экклазиси (Tris Ekklisies). Стручки (в не семена) дерева потребляют в сушеном или жареном виде, а также используют для производства муки. Во время войны продуктами из кэроба кормили повстанцев и местных жителей, а сейчас н считается суперфудом – здоровым заменителем шоколада. Из кэроба делают маакароны, кофе, чай и печенье.
Блок: 9/19 | Кол-во символов: 484
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Натуральная косметика
Вся натуральная косметика в Греции делается из чего? Правильно — из оливок! Греки используют дары своей природы во всех сферах. И косметическая здесь не исключение. Ведь давно известно о полезных свойствах оливкового масла для кожи и волос.
Всякое органик мыло, крема, шампуни — всё это по доступным ценам можно приобрести на Центральном рынке в Ханье.
Мыло с добавлением оливкового масла
Блок: 9/11 | Кол-во символов: 414
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Ножи
На Крите относятся к ножам с особым почтением. Раньше мужчины носили с собой по 2 ножа: один для еды, а другой для врагов. Отличались они друг от друга формой ручки. У ножей для еды были волнистые рукоятки с углублениями для пальцев, а у боевого – прямая и гладкая.
Критский нож – один из самых популярных сувениров. Существует 3 основных типа ножей: «voskomahero» (нож пастуха), «базалис» (босс) и «сайта» (челнок). Лучшие ножи можно купить в магазине «Machairadika», от греческого слова «machaíri» (нож), что расположен на улице Сифака в Старом городе Ханьи. Это единственный магазин, где изготавливают ножи. Вывезти ножи с Крита можно в багаже, обычно, проблем не возникает.
Блок: 10/19 | Кол-во символов: 690
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Изделия из керамики
Моё больное место — керамическая посуда ручной работы. Тем более, когда на Крите такое разнообразие воркшопов — мастерских при небольших или очень больших магазинчиках. Заскочите после рынка в воркшоп Flakatoras Ceramics, там огромный выбор изделий различных цветовых решений. Мне пришлось проходить мимо тарелок, так как они довольно увесистые, а у нас был всего один чемодан и до верху забит теплыми зимними вещами. Но на счет чашек уже оправданий не было и я долго не могла решиться какую все-таки купить: морскую синюю, похожую на раковину рапана с рыжим окрасом внутри или ярко-желтую с оранжевыми пятнами, которая способна поднимать настроение в любую погоду. Как думаете, какую я выбрала?
Воркшоп Flakatoras Ceramics
Блок: 10/11 | Кол-во символов: 749
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Традиционный крито-микенский костюм
В некоторых деревнях Крита мужчины ежедневно носят знаменитый критский костюм. Остальные жители Крита надевают его на праздники и фестивали.
Женский критский костюм состоит из гофрированного вышитого платья, вышитого фартука и вышитой жилетки поверх шелковой рубашки. Наряд дополнен вышитым шелковым платком и украшениями на груди.
Что касается мужского традиционного костюма, распространенного на всем острове, существует два типа: ежедневный и праздничный. Ежедневный костюм состоит из черных ленточных бриджей, рубашки и длинного пояса, обернутого несколько раз вокруг талии. Официальный костюм сшит из качественного синего войлока и состоит из плиссированных бриджей, вышитого жилета, шелковой рубашки и длинного шелкового фиолетового пояса. Вы можете найти критские костюмы в традиционных портных магазинах.
Блок: 11/19 | Кол-во символов: 853
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Необычные сувениры
Прямо на Центральном рынке Ханьи есть магазинчик с необычными сувенирами: красивые открытки хорошей печати, значки с греческой символикой (теперь я на куртке ношу железный пин в виде острова Крит), классные стикеры, кожаные чехлы на девайсы и блокноты с кожаными обложками, разнообразный текстиль. Я уверена, мимо этого магазина вы точно не пройдете, он такой один.
После того, как выполните миссию по поиску и покупке вкусных и приятных сувениров, отправляйтесь наконец-то поесть в один из ресторанчиков в порту Ханьи, закажите себе греческий салат… ой, что-то я все о греческом салате говорю сегодня, его очень сложно забыть! Удачных вам покупок и безразмерных чемоданов!
Блок: 11/11 | Кол-во символов: 766
Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/
Изделия из кожи (Stivania)
Характерной особенностью критского мужского костюма являются кожаные сапоги. Черные на каждый день и белые для официальных случаев. Эти ботинки делают только на Крите, и у них уникальный дизайн. Каждая пара подходит только тому человеку, который их заказал, т.к. они специально отшиваются под ногу заказчика.
Существует 2 типа ботинок: из одного куска кожи и из двух, где один для стопы, а другой для голени. Критские кожаные сапоги можно заказать в мастерской «Stivanadika» на улице Skridlof в Ханье. На сегодняшний день осталось всего несколько мастеров, которые могут создать для вас индивидуальную «стиванию». В «Stivanadika» можно приобрести сумки, кошельки, сандалии и прочие критские сувениры из кожи.
Блок: 12/19 | Кол-во символов: 743
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Комболои (Komboloi) – греческие четки
Комболои – это обычные четки для одной или двух рук. В Греции их использовали чтобы скоротать время, не вкладывая никакого религиозного значения. На Крите в Доме Амбер (House of Amber) есть одна из крупнейших колекций комболои в мире. Обычно в комболои очень много бусин, и есть варианты как для мужчин, так и для женщин. Бусины комболои могут быть сделаны из сандалового дерева, натурального камня, янтаря или пластика.
Блок: 13/19 | Кол-во символов: 461
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Иконы
У Крита богатая история религиозной иконописи. Вы можете купить икону из Греции на Крите в магазине или, что более дешево и интересно, заказать непосредственно у иконописца. Обратите внимания, что старые иконы могут быть вывезены с Крита только со специальным разрешением.
Блок: 14/19 | Кол-во символов: 281
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Ткачество
Не так давно ткацкий станок был практически в каждом доме на Крите. Теперь этим искусством владеют немногие, но вы по-прежнему можете привезти с Крита ковры и одеяла ручной работы, красивые кружевные и вышитые носовые платки, фартуки и скатерти всех цветов и размеров.
Есть очень хороший магазин «Crete’s only male weaver» в Ханье, а также в Axos, Anogia, Zoniana, Zaros.
Блок: 15/19 | Кол-во символов: 385
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Натуральная косметика
С Крита можно привезти качественную натуральную греческую косметику. Самые крупные и известные производители: Korres и Apivita. Вся косметика сделана из натуральных ингредиентов с содержанием оливкового масла, авокадо, критских трав и эфирных масел.
Блок: 16/19 | Кол-во символов: 274
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Украшения
На Крите можно купить интересные ювелирные украшения из серебра и золота отличного качества. Больше всего ювелирных магазинов в Ханье и Ретимно. В этих регионах всокая конкуренция вынуждает магазины снижать стоимость на изделия.
Блок: 17/19 | Кол-во символов: 245
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Керамика
Искусство керамики зародилось 7 тысяч лет до н.э. На Крите обнаружили множество больших минойских ваз, в которых хранили и транспортировали масло. Прошло 9 тысяч лет, а на Крите по-прежнему много мастеров, изготавливающих керамические изделия.
На Крите есть 2 деревни: Маргарита (район Ретимно) и Трапсано, где можно попробовать сделать свой шедевр из глины. Вазы, чаши, тарелки, посуда, настенные рельефы, статуи и скульптуры – вот, что вы найдете во многих лавочках и магазинах Крита. Ну а привезти самодельные сувениры с острова Крит – это вдвойне приятно и необычно.
Блок: 18/19 | Кол-во символов: 583
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Местные поделки
Рядом с городом Ханья есть уникальное место, где собрались более 30 ремесленников — Деревня искусств и ремесел Верекинтоса (Verekinthos Arts and Crafts Village). Ее построили специально, чтобы обеспечить местных ремесленников пространством, где они могли бы жить и творить. На создание проекта ушло более 30 лет, он помог сохранить древние ремесла, которые в противном случае прекратили бы свое существование.
Здесь можно найти необычные игры, стеклянные и металлические украшения, игрушки из олова или дерева, а также изысканные керамические предметы. Некоторые художники предлагают курсы по византийской живописи и керамике.
Надеюсь, после прочтения статьи вы решили, что привезти с Крита. Стоимость сувениров на Крите очень разнится. Если вы недавно были на Крите и сможете сориентировать наших читателей по текущим расценкам – смело пишите в . Я желаю вам удачного отдыха, до новых встреч!
Лучшие пляжи Крита
Что посмотреть на Крите
Блок: 19/19 | Кол-во символов: 984
Источник: https://travelest.ru/crete/chto-privezti
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://travelest.ru/crete/chto-privezti: использовано 16 блоков из 19, кол-во символов 8764 (32%)
- https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-xani-na-krite-ili-chto-privezti-iz-grecii/: использовано 9 блоков из 11, кол-во символов 6789 (25%)
- https://tonkosti.ru/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D0%BD%D0%B0_%D0%9A%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 4813 (18%)
- https://www.bygeo.ru/privezi-magnitik/4137-chto-privezti-s-krita.html: использовано 5 блоков из 5, кол-во символов 6616 (25%)
достопримечательности, чем заняться на Крите
Божественная история Греции влечет миллионы туристов. Страна раскинула владения на большей части Балканского полуострова и по 2000 прибрежных островов. Об одном из них расскажем прямо сейчас.
Крит – 5-й по величине остров Средиземноморья и самый известный среди всех осколков Греческой республики.
Наша статья вооружит пытливого путешественника полезными знаниями, так чтобы отпуск на Крите прошёл с пользой для тела и удовольствием для души.
Что привезти в память о Крите
Чтобы не уехать отсюда без памятных подарков, обратите внимание на традиционные критские дары!
1. Цикудья – местный самогон, до победного конкурирующий с любым напитком на острове.
Иногда цикудью называют ракией. Но это не совсем так, цикудья приготавливается исключительно из винограда, без использования других плодово-ягодных.
Любителям алкоголя нежнее рекомендуем обратить внимание на белое критское вино. Оно столовое, молодое, но невероятно ароматное. Бокал такого вина добавить правильную нотку к традиционным тушёным улиткам, например.
2. Тимьяновый мёд – гордость критских пасечников.
На Крите повсеместно предлагают туристам именно этот сорт тёмного мёда. Он великолепен, имеет слегка солоноватый привкус с нотками фруктов и луговых трав. Производится из диких сортов тимьяна. Рекомендуется к употреблению с греческим йогуртом и грецкими орешками.
3. Сыр фета – истинно критский продукт.
Считается, что родиной салатного лакомства является Крит. Здесь его традиционно готовят из овечьего или козьего молока.
4. Пчела на Крите – не просто насекомое, но символ острова.
Одним из самых известных и дорогих артефактов, найденных в результате археологических изысканий на Крите, стал золотой кулон Минойские пчёлы. Это две пчелы, несущие каплю мёда. Насекомое-трудяга является неспроста символом острова.
Факт никак не связанный с подарками — Здесь был Зевс. И не просто был, он здесь родился. По одной из легенд отец богов был рождён в пчелином дупле и вскормлен пчёлами. Именно чудодейственному нектару будущий громовержец обязан своей силой и величием.
Теперь не возникнет вопроса, что привезти с Крита. Мёд, вкусные сыр и оливковое масло, напитки и украшения с фигурками пчёлок станут ярким напоминанием о солнечном острове.
Путешествие по новым землям традиционно открываем списком знаковых мест острова.
Достопримечательности острова Крит
Крепости, дворцы и монастыри – достояние Крита. В каждом камне здесь таится вековая история труда, силы и веры народа. Турист волен выбирать, куда ему ехать. А мы расскажем о трёх самых знаменитых представителях исторического наследия Крита.
Кносский дворец
Древнейший памятник античной архитектуры. Не просто дворцовое сооружение, это один из главных оплотов мифологии. По легендам о подвигах Геракла именно в лабиринте, спрятанном под фундаментом Кносского дворца, жил Минотавр.
Постройка представляет собой огромный комплекс помещений. Открывает ансамбль площадь, окруженная колоннами. Опытный гид расскажет о мытарствах минойских архитекторов, их изысканиях в поисках более устойчивых к повреждениям и землетрясениям материалов для возведения дворца. В лабиринтах улочек можно будет посмотреть на старинные амфоры, чаши, фонтаны.
Приготовьтесь много гулять, запаситесь головными уборами, прикройте плечи. Идеальное время для экскурсии – до 13:00.
Где: в окрестностях г.Ираклион (8 км), можно добраться на рейсовом автобусе.
Когда: круглый год с 9:00 до 20:00.
Цена: полный – 15 евро, льготный – 8 евро, дети до 6 лет – бесплатно.
Монастырь Святой Троицы
Венец греческого православия. Невероятной красоты религиозное сооружение поражает взгляд даже закоренелого атеиста. Постройка датируется XVII веком, однако от закладки первого кирпича до возведения куполов прошло не менее двух веков. Строилась обитель долго, на протяжении времён страдала от регулярных набегов турок.
Восстановление и новая эпоха монастыря начались с 1860-х гг. В это время монастырь становится не просто местом религиозной силы, но и центром образования, культуры и помощи населению.
Монастырский комплекс огромен. Здесь можно посмотреть не только дворик и кельи, но и зайти в библиотеку, на маслодельню, посмотреть виноградники, винный погреб, музей, другие помещения и закоулки.
Где: в 16 км на северо-восток от г.Ханья.
Когда: май/октябрь – с 8:00 до захода солнца, с ноябрь/март – с 8:00 до 14:00 и с 16:00 до захода солнца.
Цена: 2 евро, до 12:00 вход бесплатный.
Крепость Фортецца
Здесь следует побывать хотя бы для того, чтобы узреть, что крепость – это не только высоченные толстые стены. Это целый оборонительный комплекс со своей жизнью и тактической планировкой помещений внутри.
Если у вас сын, или вы сам поклонник игр-стратегий в духе «Герои меча и магии», здесь вы проникнитесь духом завоеваний и победоносных свершений.
Историю крепости от времён венецианцев до периода глобальной современной реставрации увлекательно расскажет гид.
Где: г. Ретимно.
Когда: ежедневно с 8:00 до 20:00, вход строго до 19:15.
Цена: полный билет – 4 евро.
Чем заняться на Крите
Для тех, кому мало исторических достопримечательностей, моря и солнца, Крит предлагает интереснейшие места развлечений.
Аквапарк «Water City»
Аквапарк даст возможность окунуться в безудержное веселье и хулиганство и малышам, и их родителям.
Огромное количество фонтанов, горок, лабиринтов, мелких бассейнов, трамплинов для прыжков в воду. Территория большая, чистая, ухоженная. На аттракционах за безопасностью следят спасатели.
Для сохранности ценных вещей можно арендовать шкафчик, цена – 4 евро на день.
Где: неподалёку от городов Ираклион (16 км) и Херсониссос (14 км). Добираться лучше трансфером из отеля, или на такси (20-30 евро).
Когда: с мая по октябрь с 10:00 до 18:00.
Цена: посетители выше 140 см – взрослый билет – 27 евро, гости ростом 90-140 см – 18,5 евро, дети ниже 90 см – бесплатно.
На Крите есть ещё несколько достойных аквапарков, в том числе «Star Beach». Это единственный парк, который находится на морском побережье. Здесь не так экстремально, но тоже весело. Вход свободный, если вы захотите понежится в шезлонге, придётся заплатить 3 евро.
Аквариум Крита CretAquarium
Самый большой аквариум в Греции. Уникальное сооружение, которое хранит в своих стенах и водах удивительных представителей флоры и фауны Средиземноморья.
Аквариум основан в 2005 году на месте дислокации бывшей базы ВВС США. Экспозиции постоянно пополняются новыми резервуарами и жителями. Более 2000 видов рыб, ракообразных и медуз. Путешествие по подводному миру Средиземного моря можно совершить за 2 часа прогулки по экспозициям аквариума.
Где: Гурнес-Педиадос, Крит.
Когда: зима – 9:30-17:00, апрель/октябрь – 9:30-21:00.
Цена: 10 евро – взрослый, 5 евро – учащиеся, дети до 5 лет – бесплатно.
Археологический музей в городе Ираклион
Туристы высоко оценивают этот музей. Во-первых, здесь хранится самая большая экспозиция минойской цивилизации и другие артефакты греческой истории. Все экспонаты отличаются идеальной сохранностью. Во-вторых, залы и выставки продуманы и систематизированы. Смотреть по сторонам и слушать гида увлекательно, познавательно и не скучно.
Здесь будет интересно взрослым и детям старше 7 лет.
Где: Ираклион, площадь Свободы.
Когда: ноябрь/март – 10:00-18:00, с 15 апреля по 31 октября – 8:00-20:00, каждый вторник – 10:00-20:00.
Цена: полный – 10 евро, льготный – 5 евро. С ноября по март для всех гостей музея билеты продаются по льготной стоимости.
Природа острова Крит
Удалённость от континентальной части обеспечила острову уникальность флоры и фауны. Здесь не встретишь крупных хищников. Фауна не богата, но разнообразна. На юге Крита царит по-настоящему африканская жара, что создаёт идеальные условия для жизни змей. Но туристу нечего бояться: ядовитых видов нет. Этому есть интересное объяснение. Согласно мифическим преданиям Геракл уничтожил на острове всех опасных для жизни животных, чтобы Зевсу ничего не угрожало.
Из природных богатств есть несколько удивительнейших мест, которые обязательно стоит увидеть.
Самарийское ущелье
Самое протяжённое в Греции и во всей Европе ущелье, расположенное в южной префектуре Ханья. Живописный узкий каньон сохранил многовековую первозданную природу. Здесь проходит популярнейший пешеходный туристический маршрут.
С 1962 года природный объект стал Национальным парком. Здесь оберегают местных коз кри-кри и некоторых редких птиц. Наиболее знаковым местом парка считаются «Железные ворота» — участок ущелья, где высота скал достигает 300-500 м, а расстояние между ними всего 4 метра.
Важно! Будьте готовы много ходить пешком по холмистой местности. Удобные кроссовки с отличным сцеплением – must have. Длина маршрута – 16 километров, общее время экскурсии – до 8 часов. Цена около 40 евро.
Диктейская пещера
Диктейский хребет – горная гряда в восточной части острова, которая возвышается на просторах плато Ласити. Именно здесь с северной стороны хребта обосновалось культовое место Крита – колыбель Зевса. Пещера, в которой по всем преданиям был спрятан богиней Реей младенец, ставший величайшим богом античной культуры.
Диктейская пещера за годы существования обросла сталактитами, сталагмитами. Полостное пространство внутри небольшое, размахом не поразит. Но греки удачно окультурили туристическую Мекку: установили тропы, подсветку каменных натёков, укрепили своды.
Это самая популярная пещера острова из 3000 имеющихся! Место стоит посетить тем, кто отдаёт дань уважения мифологии, любит геологию. Рекомендуем посещать в составе организованной экскурсии.
Озеро Курнас
Крупнейшее пресноводное озеро острова в восточной части префектуры Ханья. Добраться сюда легко на арендованном автомобиле или автобусами из города Ретимно до деревушки Георгиуполи. Всего в 3 км от посёлка раскинулось голубой гладью озеро.
Гулять, купаться, кататься на катамаранах, кормить птиц, черепах и ужей, пообедать в прибрежном кафе – всё это можно делать здесь, наслаждаясь видами гор вокруг озера.
Территория является национальным заповедником, находится под охраной государства.
Климат и погода острова Крит
Остров расположен в субтропическом климатическом поясе. Жаркие температуры, мягкое влияние окружающих морей, ветра из Сахары и горы, разрезающие остров, создают в разных его регионах разный климат.
На северном побережье Крита климат средиземноморский. Здесь комфортно, солнечно, тепло. Летом температура поднимается до 280С.
Южные берега отличаются сухим и жарким климатом. Выражено влияние ветров со стороны Сахары, которые несут сюда раскалённый воздух. Здесь больше солнца. Но принимать солнечные ванны рекомендуется строго в тени. Средние температуры лета 290С.
Бархатным сезоном считается сентябрь-октябрь. Вплоть до конца октября можно рассчитывать на прекрасный пляжный отдых.
Стартом купального сезона можно назвать июнь. В это время начинают приходить на Крит ветры, которые создают рай для сёрфингистов. Кроме того температуры поднимаются до +30+340С – самый жаркий месяц. Путешественнику следует помнить, что южные побережья в это время ещё более знойные.
Для активного экскурсионного отдыха идеально подойдут апрель и май. Погода мягкая, тёплая, пропадают дожди. Лучшие условия для длительных пеших прогулок и посещения многочисленных памятников культуры. Однако купаться смогут лишь те, кто не побоится бодрящих 190С.
Сезон дождей – зима. Декабрь ещё может порадовать хорошей погодой, а вот на январь и февраль не следует планировать путешествие. Небо хмурое, сильные ветра, стремительно меняющаяся погода. Дожди могут быть продолжительными. Некоторые достопримечательности закрывают для посещения в зимний сезон. Например, ущелья и пещеры. Эти походы становятся небезопасными для жизни человека.
Греческий мед — OLIVKI_MASLO
Опубликовано byБольшое количество солнечных дней и обилие растений-медоносов – именно эти факторы способствовали развитию пчеловодства в средиземноморском регионе. Особенно ценится у гурманов греческий мед, собираемый на острове Крит с чабреца, сосны, ели, хлопка, подсолнечника, вереска, каштана и цветов апельсина. Не зря такой продукт в древности считался пищей богов. Не менее популярны и смешанные сорта. Они собираются пчелами с нескольких медоносных растений, поэтому содержат в себе максимальное количество питательных веществ.
Купить сразу несколько видов средиземноморского меда вы можете в нашем интернет-магазине. Мы поставляем его напрямую от производителя, поэтому каждая баночка этого невероятно вкусного и полезного лакомства хранит в себе яркий аромат и вкус. Купить любой из из представленных продуктов вы можете прямо сейчас, а мы обеспечим срочную доставку в любой уголок России.
Преимущества средиземноморского меда
В этом богатом солнцем регионе до сих пор используются технологии пчеловодства, известные с античных времен. Пчел здесь не кормят сахаром и не применяют других шарлатанских методов. В этом просто нет необходимости. Благодатные природные и климатические условия дают возможность в течение длительного сезона собирать с каждого улья несколько килограмм этого ценного продукта.
Греческие технологии медосбора не подразумевают фильтрации, а для разлива в банки не применяются технологии, связанные с нагреванием. Это позволяет максимально сохранять витамины и биологически активные вещества.
Еще одна особенность средиземноморского меда — поскольку в Греции постоянно и обильно цветут растения-медоносы, ульи не приходится постоянно перевозить. Это гарантирует, что территориальные данные, указанные на баночках, соответствуют действительности, мед сохраняет именно тот вкус и аромат, присущий медоносам произрастающим в данной местности.
Этот средиземноморский продукт пчеловодства имеет узнаваемый привкус. Он одинаково хорош в напитках, выпечке или на горячем тосте. Добавляя этот продукт в каши или десерты, вы значительно улучшите вкус готовых блюд. Как бы ни хвалили мед, производимый в России, местные пчеловоды, его вкус в разы хуже греческого лакомства, это соответственно отражается и на вкусе продуктов и блюд, куда он добавляется.
Благодаря природным особенностям греческих растений-медоносов и отлаженным веками технологиям производства это мед долго не кристаллизуется, оставаясь красивым и прозрачным.
Польза средиземноморского меда
Оригинальные вкусовые качества – это далеко не единственные достоинства данного продукта пчеловодства, собранного в средиземноморском регионе. Он — настоящий кладезь здоровья, поэтому именно мед считается ценным подарком, который обязательно преподносят молодоженам, на детские крестины, пожилым людям и тем, кто заболел.
- Средиземноморский мед используется для лечения болезней дыхательных путей, пищеварительной и мочеполовой системы, снятия стресса и синдрома хронической усталости.
- Очень ценится этот продукт пчеловодства в питании и больных сахарным диабетом. Он является полноценным полезным заменителем сахара, так как полностью усваивается организмом.
- Врачи любой европейской клиники обязательно советуют использовать мед из Греции в диетическом питании не только диабетикам, но и ослабленным больным, и людям с ожирением. Не смотря на свою сладость, он абсолютно несравним с сахаром в плане состава и действия на организм.
- Отлично подходит мед Средиземноморья и для детского питания. Он не только приятен на вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств: повышает иммунитет, улучшает сон и аппетит. Дети с удовольствием едят каши и йогурты, подслащенные вместо сахара медом. Это продукт пчеловодства намного предпочтительнее конфет и подкрашенных «химией» сиропов.
Попробовав этот целебный и вкусный сладкий дар Средиземноморья, вы навсегда останетесь его поклонником.
Критский мед и его чудесная польза для здоровья
История пчеловодства на Крите
Мед — один из основных сельскохозяйственных продуктов Крита, который ценится не меньше, чем оливковое масло и выращивание цитрусовых. Исторические свидетельства показывают, что искусство пчеловодства пришло в Грецию из Древнего Египта, скорее всего, через Крит. Действительно, самые старые ульи, найденные здесь, датируются 3400 годом до нашей эры. Глиняные ульи были обнаружены в Фесте, минойском дворце на юге острова.
Как свидетельствует древнегреческий грамматист Антонин Либералис в своих «Метаморфозах», пчелы были священными на Крите.
Говорят, что на Крите есть священная пещера, полная пчел. В нем, как говорят сказочники, Рея родила Зевса; это священное место, и никто не должен приближаться к нему, будь то бог или смертный. Каждый год в назначенное время из пещеры выходит большой пожар. В их рассказе говорится, что это происходит всякий раз, когда кровь от рождения Зевса начинает закипать. Священные пчелы, которые были кормильцами Зевса, населяют эту пещеру.
Как продукт священного существа, мед также считается святым.Фактически, он до сих пор регулярно используется из-за его символического характера в традиционных обычаях. Например, на свадьбах или крестинах гости могут попробовать ксеротигано, нежное тесто, обжаренное во фритюре, затем окунутое в мед и посыпанное кунжутом и корицей. Другой обычай — жених и невеста съедать во время религиозной службы ложку меда с грецкими орехами.
Мед — важный источник жизни для критян. Остров занимает четвертое место на национальном уровне по производству меда. По статистике 2004 года их больше 2.На острове 200 пчеловодов с более чем 143 000 ульев.
Кубические деревянные ульи устанавливают на солнечных участках вдоль крутых склонов гор в районах, богатых эндемичной растительностью. Вы увидите, как они разбросаны по всему острову, особенно в Ситии, на плато Лассити, в Сфакиа, Киссамосе, Ханье и т. Д. Пчеловоды особенно любят тимьян, из которого получается очень ароматный мед с уникальным вкусом.
Критский мед известен во всем мире своим уникальным вкусом, но также и чудесной пользой для здоровья.Традиционный мед, производимый на острове, — это сырой и нефильтрованный, полностью натуральный продукт с характерным чистым вкусом.
Его лелеют в большинстве критских домов и употребляют в сыром виде, как в традиционных рецептах, таких как пироги и торты, так и в пикантных блюдах. Примечательно, что мед критского тимьяна «thymari» (θυμάρι) является «жидким золотом» среди всего меда-сырца, производимого на острове.
Гиппократ — отец современной медицины — прописывал мед от всех болезней.
Помимо легенд и вымыслов, вращающихся вокруг пользы меда для здоровья, вот что доказано:
Мед обладает антибактериальными свойствами
Критский мед и мед в целом — сырой и нефильтрованный — обладают антибактериальными свойствами.Благодаря своим антибактериальным свойствам мед также способен заживлять раны.
Мед богат натуральными питательными веществами
Мед — это богатый продукт питания, богатый аминокислотами, белками, ферментами, витаминами и минералами. Он содержит небольшое количество витаминов группы B, а также витамина C.
Мед эффективен при боли в горле
Наши бабушки не нуждались в науке и исследованиях, чтобы доказать, что мед можно использовать для облегчения кашля и боли в горле, а наука подтверждает их убеждения.
Мед успокаивает боль в животе
«У вас болит живот? Выделите минуту перед тем, как принять антацид, исследователи сырого меда доказали, что прием двух-трех унций сырого меда в день помогает избавиться от самых сложных для лечения язв желудка, не уничтожая полезные бактерии, которые нам нужны в нашей пищеварительной системе, и помогает остановить от образования язвы желудка », — говорит БиРоу.
Это лишь некоторые из научно доказанных преимуществ меда для здоровья. Конечно, их больше, особенно если учесть, что мед — суперпродукт.Просто имейте в виду, что сырой мед может содержать вредные бактерии, вызывающие ботулизм, и что сырой мед опасен для младенцев и детей в возрасте до одного года.
Мед из дикого тимьяна с Крита — Wild Souls
Мед из дикого тимьяна с Крита — Wild SoulsБесплатная доставка для Wild заказов свыше 50 евро!
100% натуральный
с высоким содержанием клетчатки
Без глютена
Необработанный
Крит.Самая южная часть Греции и для некоторых один из самых красивых островов в мире. Если вы все еще не совершили поездку из одного конца в другой, мы настоятельно рекомендуем вам начать его планировать. В критской кухне мед является звездой и ключевым ингредиентом сладких и соленых блюд.
| Пищевая ценность | На 100 г |
|---|---|
| Энергия | 1437 кДж / 338 ккал |
| Жир | 0 г |
| в том числе насыщенные | 0 г |
| Углеводы | 84,0 г |
| Сахар | 65,0 г |
| Белок | 0,5 г |
| Натрий | 0 г |
Особый, особенный и чрезвычайно востребованный «Мед из дикого тимьяна с Крита», безусловно, высшего сорта.(Совет дня: слово тимьян на древнегреческом языке использовалось для описания удивительного аромата.
Что касается волшебного пейзажа Крита, то можно сказать, что он напоминает ярмарку пчел.
В конце концов, в критской и минойской мифологии нет героя, который бы не ел мед и нектар ежедневно.
Наслаждайтесь
Мед из дикого тимьяна с Крита — твердое доказательство того, насколько вкусным может быть мед. Его глубокий цвет приглашает к внимательному рассмотрению, его соблазнительный аромат притягивает, а его сильный вкус с нотками карамели заставит вас полюбить его навсегда.Другими словами, если бы мед из дикого тимьяна с Крита был Rockstar, вы были бы поклонницей.
ПлюсМинусПроверьтеОткрыть менюЗакрытьследующийУгол вправоУгол внизУгол влевоПросмотреть большеТележкаТележка заполнена… и получите скидку 10% на первый заказ!
FacebookInstagramTwitterYouTubePinterestPinterestSoundcloudBehanceGoogle PlusLinkedInSearchEmailТимьяновый мед с Крита, жидкий, 500 г — BREITSAMER & ULRICH — Aus Liebe zum Honig
Тимьянный мед с Крита, жидкий, 500 г — BREITSAMER & ULRICH — Aus Liebe zum HonigWeniger Mehrwertsteuer — mehr Honig! Sie erhalten 3% Rabatt auf Ihre Bestellung (wird in der Kasse abgezogen).×
Самый большой из греческих островов впечатляет своим нетронутым ландшафтом, живописными белыми деревнями и романтическими бухтами. В летние месяцы кусты тимьяна цветут и окрашивают пейзаж нежной сиренью. Их ароматный запах привлекает пчел даже в самые отдаленные уголки острова и вознаграждает их ценным нектаром.
Необычное медовое блюдо со слегка горьковатым и интенсивным ароматным вкусом.
Характеристики
| Вкус | ароматный, интенсивный, слегка горький |
|---|---|
| Согласованность | жидкость |
| Цвет | золотисто-коричневый |
Информация
Мед — это натуральный сырой продукт, поэтому он не подходит для детей младше 12 месяцев.
Хранить вдали от света и при комнатной температуре.
Сопутствующие товары
Мед из Алгарве, жидкий, 500 г
6,99 €вкл. 7% НДС
плюс погрузка и разгрузка
Базовая цена: 13,98 € / кг
Срок доставки: 4-5 рабочих дней
Мед из Тосканы, жидкий, 500 г
6,99 €вкл. 7% НДС
плюс погрузка и разгрузка
Базовая цена: 13,98 € / кг
Срок доставки: 4-5 рабочих дней
Лавандовый мед из Франции, сливочный, 500 г
9,99 €вкл.7% НДС
плюс погрузка и разгрузка
Базовая цена: 25,37 € / кг
Срок доставки: 4-5 рабочих дней
Мед из Южной Франции, сливочный, 500 г
7,99 €вкл. 7% НДС
плюс погрузка и разгрузка
Базовая цена: 15,98 € / кг
Срок доставки: 4-5 рабочих дней
Критский мед — TheNewCrete
Критский мед считается одним из лучших в мире.В первую очередь, это связано с особыми климатическими условиями, которые максимально способствуют быстрому развитию медоносов. Он очень ароматный, имеет цвет от темно-золотистого до светло-золотисто-желтого. Особый аромат критского меда придают лекарственные растения и ароматические травы, которые в изобилии растут на острове, который известен как один из европейских регионов с богатейшими эндемичными растениями.
Тысячелетиями на Крите водится особый сорт медоносных пчел, известный своими превосходными медовыми качествами.Эта пчела небольшого размера, окрашена в бронзово-золотой цвет со светло-желтыми полосами, устойчива к болезням и очень агрессивна. Многие писатели древности сообщают об этом, потому что, согласно красивому мифу, верховный бог Зевс питался ее медом. На Крите прекрасное золотое украшение, изображающее двух пчел, является одной из самых интересных археологических находок. Он был найден при раскопках минойского дворца в 2 км к востоку от туристического центра Малии. Это знаменитое золотое украшение стало символом Малии.Он датируется примерно 1550 годом до нашей эры: две пчелы несут каплю меда. Оригинал сейчас хранится в Археологическом музее Ираклиона.
Кроме того, на древнегреческих табличках для письма изображены идеограммы меда, и сегодня греки используют то же слово для обозначения меда — μέλι. Это слово говорят 3500 лет; для пчелы греческое слово «мелисса»: насекомое, производящее мед, но в мифах есть Мелисса, дочь критского царя Мелисса. Сами названия указывают на великие традиции критского пчеловодства.
Крит богат самосевными растениями, такими как тимьян, шалфей, ежевика, душица, сосна, акация и земляничное дерево, а также, конечно же, культурными цитрусовыми деревьями. Критский мед обрабатывается естественными методами без воздействия высоких температур, разрушающих витамины. По официальным данным, на Крите более 2 тысяч пчеловодов, и он занимает четвертое место на национальном уровне по производству меда.
Раньше ульи всегда размещались на одном и том же месте.Сегодня пчеловоды переносят ульи из одного района в другой, в зависимости от растущих там цветов. Ранней весной ульи устанавливают в апельсиновых рощах, обычно на небольшой высоте, чтобы пчелы могли собирать нектар с цветущих апельсиновых деревьев, а затем ульи поднимают в горные районы — там цветут ароматные травы, особенно тимьян, который дает критский мед особого вкуса.
Критский мед супер, особенно горный из хвойных лесов. «Сосновый мед»? Дело в том, что сосны цветут без нектара и не нуждаются в пчелах для опыления.Откуда берется «сосновый мед»? Это из пади, из сладких выделений конкретных насекомых, живущих под корой на ветвях и высасывающих древесный сок. Эту падь собирают пчелы. Такой мед обычно называют «падевым», «лесным», «хвойным» или «сосновым». К сожалению, эти щитовки (Marchalina hellenica) не симбиотические, а паразитические, которые заражают дерево и иногда приводят к его гибели.
Согласно Википедии, до 60% меда в Греции производится из пади.По сравнению с цветочным, у этого меда есть свои плюсы и минусы, но, несомненно, он полезен, вкусен и кристаллизуется гораздо медленнее цветочного. Однако его продавцы стараются не привлекать внимание покупателей к истинному происхождению этого меда. Они называют его собранным пчелами «из пыльцы хвойных деревьев», «из сока критской сосны» и т. Д. Настоящая проблема заключается в другом: пытаясь увеличить производство меда из пади, пчеловоды намеренно заразили большие площади здоровых растений. деревья в лесах с щитовками.
Считается, что на Крите самым распространенным медом является тимьяновый. Критяне употребляют много меда: ежедневно потребляют до 150 г. на душу населения. Они подносят, чтобы сахар не употребляли сами и не раздали детям.
Мед — легкоусвояемая пища. Помимо глюкозы и фруктозы, он содержит более 180 очень полезных для балансировки метаболизма веществ, таких как витамины, аминокислоты и ферменты. Антиоксиданты, такие как витамин Е, помогают организму избавиться от вредных веществ и токсинов, а также от последствий вредных привычек, таких как курение или воздействие радиации.В небольших количествах содержащиеся в критском меде такие сахара, как глюкоза и фруктоза, разрешены даже людям с диабетом!
Мед — второй после оливкового масла то, что нужно покупать на острове из продуктов питания. Стоит, кстати, примерно 5-8 евро за литр. Мед всегда можно купить на Лайка Агора (то есть на городских рынках). В общем, в каждом селе, поселке или монастыре свой мед и масло. Замечено, что мед лучше на высоте в горах, а масло — чем дальше от берега.
Мед в традиционной критской диете
Сыр или творог с медом был излюбленным десертом населения животноводческих районов. Удивительно вкусны разнообразные пирожки с медом и сырники. Вкусным угощением были грецкие орехи с медом, подаренные жениху и невесте в церкви во время венчания. Мед имеет символическое значение сладкого брака: считается, что он положительно влияет на сексуальную сферу.
Пили традиционное пиво с медом и намазывали им хлеб.В западных районах Крита даже мясо ели с медом.
Август 2017
Греческий мед SFAKIANO Сырой тимьяновый мед премиум-класса от Saviolakis
Мы — семейный бизнес с 250-летней традицией сбора вкусного критского тимьянового меда. Мы считаем, что являемся старейшей пчеловодческой семьей на острове Крит. Наша ограниченная коллекция меда CRETAN HONEY (340 гр) собирается исключительно на высоте более 4500 футов в Белых горах в районе под названием Сфакия на острове Крит, Греция.Более насыщенный и плотный вкус. Наш греческий бренд SFAKIANO (500 и 1000 граммов) собран на уровне моря и на высоте 3000 футов — цветы тимьяна более многочисленны на этой высоте, поэтому мы можем собрать больше! У него более мягкий и легкий вкус.
Мы, прежде всего, фермеры и пчеловоды и продаем только натуральный натуральный мед из единственного источника. Наш мед также является настоящим тимьяновым медом, в отличие от меда с полевыми цветами, сосной, полифлорой и т. Д., Указанными на этикетке вместе с тимьяном. Европейское и греческое законодательство гласит, что для того, чтобы мед содержал ТОЛЬКО слово «Тимьян» в своем названии, он должен содержать более 18% тимьяна.В зависимости от сезона у нас стабильно 30% +.
КРИТАНСКИЙ МЕД — это самый высоко собираемый тимьяновый мед в Греции в районе, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО (Самарское ущелье), а также многочисленными представителями местной фауны и флоры. Поскольку самая высокая вершина Крита находится всего в нескольких милях от океана, цветок тимьяна, будучи морским цветком, может расти очень высоко в этих горах с прекрасным видом на Средиземное море.
Из всех греческих медов тимьян считается лучшим и самым редким, потому что сезон сбора длится всего несколько недель летом с конца июня по август (снова зависит от высоты над уровнем моря).Уникальность нашей географии и засушливого летнего климата делают его густым, богатым и уникальным медом, обладающим множеством полезных для здоровья свойств. Известное исследование меда в Греции показало, что тимьяновый мед из нашей области Сфакиа обладает самыми высокими антибактериальными и противогрибковыми свойствами. В некоторых исследованиях NIH также упоминаются возможные антиоксидантные и профилактические эффекты критского меда с тимьяном.
Тимьян Крит — Минойская пчела
Политика конфиденциальности
1.Информацию о персональных данных обрабатывает:
Контроллер данных: Minoan Bee
2. Сбор и хранение персональных данных, а также характер и цель их использования
а) При посещении веб-сайта
Когда вы посещаете наш сайт www.minoanbee.gr , браузер, используемый на вашем устройстве, автоматически отправляет информацию на сервер нашего сайта. Эта информация временно сохраняется в файле журнала.Следующая информация собирается и хранится без вашего вмешательства до их автоматического удаления:
- Ваш IP-адрес,
- Дата и время доступа,
- Имя и URL загруженного файла,
- Унифицированный указатель ресурсов, используемый для доступа к веб-странице (URL),
- Браузер, который вы используете, и, если применимо, операционная система вашего компьютера, а также имя вашего провайдера доступа.
Мы обрабатываем эти данные обрабатываются в следующих целях:
- Чтобы обеспечить беспрепятственное подключение к нашему сайту,
- Для удобства пользования нашим сайтом,
- Для оценки безопасности и стабильности нашей системы и
- Для дальнейших организационных целей.
Правовой основой для обработки данных является статья 6 (1) (c) GDPR. Наш законный интерес проистекает из целей сбора данных, упомянутых выше. Ни при каких обстоятельствах мы не будем использовать собранные нами данные, чтобы делать выводы о вас.
Кроме того, мы используем файлы cookie и службы анализа, когда вы посещаете наш сайт. Подробнее см. Разделы 4 и 5 политики конфиденциальности.
б) При обращении к нам
С вашего явного согласия укажите свое полное имя, номер телефона и адрес электронной почты в нашей контактной форме.Мы храним эти данные до тех пор, пока это необходимо для соблюдения наших законных интересов.
3. Данные раскрытие
Никакая личная информация не раскрывается третьим лицам для целей, отличных от перечисленных ниже.
Мы будем раскрывать вашу личную информацию третьим лицам, только если:
Вы прямо дали свое согласие — в соответствии со статьей 6 (1) (а) GDPR
Раскрытие информации необходимо для реализации, отстаивания или защиты целей наших законных интересов, и нет оснований полагать, что раскрытие ваших данных имеет приоритет над вашими законными интересами — в соответствии со статьей 6 (1) (f) GDPR
.В случае, если раскрытие информации необходимо для выполнения юридического обязательства — в соответствии со статьей 6 (1) (c) GDPR
Раскрытие информации необходимо для выполнения контракта с вами — в соответствии со статьей 6 (1) (b) GDPR
4.Печенье
Для правильной работы сайта мы иногда размещаем на вашем компьютере небольшие файлы данных, называемые «куки». Файл cookie — это небольшой текстовый файл, который веб-сайт сохраняет на вашем компьютере или мобильном устройстве при посещении сайта.
Файлы cookieхранят информацию, связанную с конкретным компьютерным терминалом, который вы используете. Однако это не означает, что мы знаем вашу личность.
Файлы cookie используются, чтобы сделать наши интернет-услуги более приятными. Например, мы используем так называемые «сеансовые файлы cookie», чтобы мы могли видеть, что вы уже посетили отдельные страницы нашего сайта.Эти файлы cookie автоматически удаляются после того, как вы покидаете наш сайт.
Кроме того, чтобы сделать работу сайта более удобной для пользователей, мы используем «временные файлы cookie», которые хранятся на вашем устройстве в течение определенного времени. При следующем посещении автоматически распознается, что вы уже были у нас, и мы знаем, какой ввод и настройки вы предпочитаете, поэтому вам не нужно вводить их повторно.
Кроме того, мы используем файлы cookie для статистической записи использования нашего сайта и оценки его использования с целью оптимизации наших услуг (см. Раздел 5).Эти файлы cookie позволяют нам автоматически распознавать, что вы уже были с нами, когда вы снова посещаете наш сайт. Эти файлы cookie автоматически удаляются через определенное время.
Данные, обрабатываемые с помощью файлов cookie, необходимы для защиты законных интересов, преследуемых нами или третьей стороной — в соответствии со статьей 6 (1) (f) GDPR.
Большинство браузеров по умолчанию разрешают файлы cookie. Однако вы можете изменить настройки своего браузера, чтобы файлы cookie не сохранялись на вашем компьютере или всегда отображалась подсказка перед созданием нового файла cookie.Однако отключение файлов cookie может помешать вам в полной мере использовать возможности веб-сайта.
5. Инструменты анализа
а) Инструменты для отслеживания
Инструменты отслеживания, перечисленные ниже и используемые нами, основаны на статье 6 (1) (f) GDPR. С помощью Tracking-Tools мы хотим обеспечить дизайн, основанный на потребностях нашего веб-сайта, и его постоянную оптимизацию. Мы также используем инструменты отслеживания, чтобы статистически регистрировать использование нашего веб-сайта и оценивать его с целью оптимизации наших услуг.Эти интересы следует считать оправданными по смыслу вышеуказанного положения.
Цели обработки данных и категории обработанных данных отображаются в Tracking-Tools.
aa) Google Analytics
Google Analytics — это служба веб-аналитики, предоставляемая Google Inc. (https://www.google.com, Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, США, далее «Google»). Он используется для настройки и постоянной оптимизации наших веб-страниц. В этом контексте создаются псевдонимные профили пользователей и используются файлы cookie (см. Раздел 4 выше).Информация, полученная с помощью файлов cookie об использовании этого веб-сайта, например:
- Тип / версия браузера,
- Используемая операционная система,
- URL перехода (страница, которую вы ранее посещали),
- Хост компьютера (IP-адрес),
передается на сервер Google в США и хранится там. Эта информация используется для оценки использования веб-сайта, для создания отчетов об активности веб-сайта, для предоставления других услуг, связанных с деятельностью веб-сайта и использованием Интернета для исследования рынка и целей веб-дизайна.Эта информация может быть раскрыта третьим лицам, если этого требует закон или если третьи стороны обрабатывают такие данные. Ни при каких обстоятельствах ваш IP-адрес не будет связан с другими данными Google. IP-адреса анонимны, поэтому их нельзя сопоставить с физическим или юридическим лицом (маскировка IP-адреса).
Вы можете предотвратить установку файлов cookie, соответствующим образом изменив настройки в программном обеспечении вашего браузера. Однако вы должны знать, что при этом вы не сможете в полной мере использовать все функции нашего веб-сайта.
Вы также можете предотвратить передачу данных, сгенерированных куки-файлами об использовании вами веб-сайта (включая ваш IP-адрес), в Google и обработку этих данных Google, загрузив и установив подключаемый модуль браузера, доступный по следующей ссылке : (https: // tools. google.com/dlpage/gaoptout?hl=en). Дополнительную информацию о защите личных данных, связанных с Google Analytics, можно найти в Справочном центре Google Analytics: https://support.google.com/analytics/?hl=ru#topic=3544906
ab) Отслеживание конверсий Google AdWords
Чтобы статистически регистрировать использование нашего веб-сайта и оценивать его с целью оптимизации, мы также используем отслеживание конверсий Google AdWords.Google AdWords размещает файл cookie (см. Раздел 4) на вашем компьютере, если вы посетили наш веб-сайт через рекламу Google.
Эти файлы cookie теряют силу через 30 дней и не используются для личной идентификации. Если пользователь посещает определенную страницу веб-сайта клиента AdWords и срок действия файла cookie еще не истек, Google и клиент смогут определить, что пользователь нажал на объявление и был перенаправлен на эту страницу.
Каждый клиент Google AdWords получает свой файл cookie.Таким образом, файлы cookie нельзя отслеживать через веб-сайты клиентов AdWords. Информация, собранная с помощью файлов cookie конверсии, используется для предоставления сводной статистики конверсии клиентам AdWords, которые выбрали отслеживание конверсий. Клиенты AdWords получают информацию об общем количестве пользователей, которые нажали на их объявление и были перенаправлены на страницу тегов отслеживания конверсий. Однако они не получают никакой информации, позволяющей идентифицировать пользователей лично. Если вы не хотите участвовать в программе отслеживания, вы также можете отказаться от обязательной настройки файлов cookie — например, с помощью настройки браузера, которая обычно отключает автоматическую настройку файлов cookie.Однако они не получают никакой информации, позволяющей идентифицировать пользователей лично.
Если вы не хотите участвовать в программе отслеживания, вы также можете отказаться от обязательной настройки файлов cookie — например, с помощью настройки браузера, которая обычно отключает автоматическую настройку файлов cookie. Вы также можете отключить файлы cookie для отслеживания конверсий, настроив свой браузер на блокировку файлов cookie из домена www.googleadservices.com. См. Также политику конфиденциальности Google об отслеживании конверсий на странице https: // services.google.com/sitestats/en.html
6. Плагины социальных сетей
Социальные плагины Facebook, Twitter и Instagram включены по умолчанию на нашем веб-сайте, чтобы сделать его более популярным в соответствии со статьей 6 (1) (f) GDPR. Эта коммерческая цель должна рассматриваться как законный интерес в соответствии с положениями CDPR. Ответственность за эту функцию, совместимую с защитой личных данных, должны нести соответствующие поставщики. Плагины интегрируются с помощью так называемого метода «двойного щелчка» для лучшей защиты посетителей сайта.
а) Facebook
На нашем веб-сайте плагины Facebook используются для персонализации их использования. Вот почему мы используем кнопку «НРАВИТСЯ» или «ПОДЕЛИТЬСЯ». Это предложение от Facebook.
Когда вы посещаете веб-страницу, содержащую такой плагин, ваш браузер открывает прямое соединение с серверами Facebook. Содержимое плагинов передается из Facebook прямо в ваш браузер, который затем встраивает его на веб-сайт.
Интегрируя плагины, Facebook получает информацию, которую ваш браузер получил на соответствующей странице нашего сайта, даже если у вас нет учетной записи Facebook или вы не подключены к Facebook.Эта информация (включая IP-адрес) передается из вашего браузера напрямую в Facebook в США и хранится там.
Если вы вошли в Facebook, Facebook может назначить посещение нашего веб-сайта непосредственно вашей учетной записи Facebook. Если вы взаимодействуете с плагинами, например, нажимая кнопку «НРАВИТСЯ» или «ПОДЕЛИТЬСЯ», соответствующая информация также передается непосредственно на сервер Facebook и сохраняется там. Информация также будет размещена на Facebook и показана вашим друзьям на Facebook.
Facebook может использовать эту информацию в целях рекламы, исследования рынка и индивидуальных страниц Facebook. Для этой цели Facebook использует такую информацию, как профили интересов и взаимоотношений, чтобы оценить использование вами нашего веб-сайта в отношении рекламы, отображаемой на Facebook, для информирования других пользователей Facebook о ваших действиях на нашем веб-сайте и для предоставления других услуг, связанных с использованием. Facebook.
Если вы не хотите, чтобы Facebook назначал данные, собранные через наш веб-сайт, вашей учетной записи Facebook, вы должны выйти из Facebook перед посещением нашего веб-сайта.
Информацию о целях и объеме сбора данных и дальнейшей обработки и использования данных Facebook, а также о соответствующих правах и настройках для защиты вашей конфиденциальности см. В политике конфиденциальности (www.facebook.com/about/ конфиденциальность /) Facebook.
б) Twitter
На нашем веб-сайте есть плагины из сети обмена короткими сообщениями Twitter Inc. (Twitter). Плагины Twitter (кнопка твита) можно узнать по логотипу Twitter на нашем веб-сайте. Обзор кнопок твитов можно найти здесь: ( https: // about.twitter.com/resources/buttons ).
Когда вы посещаете страницу нашего веб-сайта, содержащую этот тип плагина, между вашим браузером и сервером Twitter устанавливается прямое соединение. Twitter получает информацию о том, что вы посетили наш веб-сайт со своим IP-адресом. Если вы нажмете «кнопку твита» Twitter, когда войдете в свою учетную запись Twitter, вы сможете связать содержимое наших страниц со своим профилем Twitter. Это позволяет Twitter связать ваше посещение нашего веб-сайта с вашей учетной записью.Обратите внимание, что мы, как поставщик интернет-страниц, не осведомлены о содержании передаваемых данных и их использовании Twitter.
Если вы не хотите, чтобы Twitter мог связывать ваше посещение с нашим веб-сайтом, выйдите из своей учетной записи Twitter перед посещением нашего веб-сайта.
Дополнительную информацию можно найти в политике конфиденциальности Twitter ( https://twitter.com/privacy ).
в) Instagram
На нашем веб-сайте используются плагины социальных сетей Instagram, Instagram LLC., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA 94025, Соединенные Штаты Америки («Instagram»).
Плагиныпомечены логотипом Instagram, например значком камеры Instagram.
Когда вы посещаете страницу нашего веб-сайта, содержащую этот тип плагина, ваш браузер открывает прямое соединение с серверами Instagram. Контент плагинов передается из Instagram прямо в ваш браузер, который затем встраивает его на веб-сайт. Интегрируя плагины, Instagram получает информацию, которую ваш браузер получил на соответствующей странице нашего сайта, даже если у вас нет профиля Instagram или вы не подключены к Instagram.
Эта информация (включая IP-адрес) передается из вашего браузера прямо на сервер Instagram в США и хранится там. Если вы вошли в Instagram, Instagram может назначить посещение нашего веб-сайта непосредственно вашей учетной записи Instagram. Если вы взаимодействуете с плагинами, например, нажимая кнопку «Instagram», соответствующая информация также передается непосредственно на сервер Instagram и сохраняется там.
Информация также будет опубликована в Instagram и показана там вашим контактам.
Если вы не хотите, чтобы Instagram назначал данные, собранные через наш веб-сайт, вашей учетной записи Instagram, вы должны выйти из Instagram перед посещением нашего веб-сайта.
Для получения дополнительной информации см. Политику конфиденциальности (https://help.instagram.com/155833707
8) Instagram.
7. Права субъекта данных
Вы имеете право:
- В соответствии со ст. 15 GDPR, чтобы запросить информацию о ваших личных данных, обрабатываемых нами.В частности, вы можете запросить информацию о целях обработки, категории персональных данных, категориях получателей, которым были раскрыты ваши данные, запланированном сроке хранения, правах на исправление, удаление, ограничение обработки или возражение против обработки. .
- Согласно ст. 16 GDPR, требовать немедленного исправления неверных личных данных, хранящихся у нас.
- В соответствии со ст. 17 GDPR, требовать удаления ваших личных данных, хранящихся, если обработка таких данных не требуется для осуществления права на свободу выражения мнений и информации, для выполнения юридического обязательства, по причинам общественного интереса или для утверждения, осуществление или защита судебных исков.
- В соответствии со ст. 18 GDPR, чтобы потребовать ограничения обработки ваших персональных данных, если точность оспаривается, обработка является незаконной или больше не требуется, однако вам требуются данные для утверждения, исполнения или защиты юридических требований или если у вас есть возразил против обработки данных в соответствии со ст. 21 абз.1 Общего регламента по защите данных.
- Согласно ст. 20 GDPR, чтобы получить ваши персональные данные, предоставленные нам в структурированном, общем и машиночитаемом формате, или запросить их пересылку другому контроллеру данных.
- Согласно ст. 7 (3) GDPR, чтобы в любое время отозвать предоставленное вами согласие на обработку данных. В результате мы не сможем продолжить обработку данных на основании этого согласия в будущем.
- Согласно ст. 77 GDPR, подать жалобу в надзорный орган. Вы можете связаться с национальным надзорным органом.
8. Право на объект
В соответствии со ст. 6 (1) (f) GDPR, если ваши персональные данные обрабатываются на основании законных интересов, вы имеете право подать возражение против обработки ваших персональных данных в соответствии со ст.21 GDPR, при условии, что для этого есть причины, связанные с вашей конкретной ситуацией, или возражение против маркетинга. В последнем случае у вас есть общее право на возражение, которое реализуется нами без указания какой-либо конкретной ситуации.
Если вы хотите воспользоваться своим правом на отзыв или возражение, отправьте электронное письмо по адресу [email protected].
9. Безопасность данных
Мы используем популярный метод SSL (Secure Socket Layer) при посещении сайта в сочетании с высочайшим уровнем шифрования, поддерживаемым вашим браузером.В общем, это 256-битное шифрование. Если ваш браузер не поддерживает 256-битное шифрование, мы будем использовать 128-битную технологию v3. Зашифрована ли отдельная страница нашего веб-сайта, показывает закрытый значок ключа или замка в нижней строке состояния вашего браузера.
Мы также принимаем соответствующие технические и организационные меры безопасности для защиты ваших данных от случайных или преднамеренных манипуляций, частичной или полной потери, уничтожения или от несанкционированного доступа третьих лиц.Наши меры безопасности постоянно улучшаются в соответствии с технологическим развитием.
10. Обновление и изменение этой политики конфиденциальности
ΤЭта политика конфиденциальности действительна с 25 мая 2018 г.
В результате постоянного развития нашего веб-сайта и других информационных услуг или из-за измененных юридических или официальных требований может возникнуть необходимость изменить эту политику конфиденциальности. Вы можете просмотреть и распечатать текущую политику конфиденциальности в любое время.
Мед на Крите — часть традиции
С давних времен мед считался натуральным продуктом питания с высочайшей пищевой ценностью для человека. От Гомера до Гиппократа и от Пифагора до Аристотеля мед превозносился за его высокие качества и значение в обеспечении хорошего лечения людей. Наука подтвердила популярные представления о меде. В наше время при раскопках в Египте были обнаружены папирусные записи, датируемые 3600 годом до нашей эры, где мед упоминается как лечебное средство для множества пищевых продуктов.Для знаменитого средиземноморского питания, особенно для критской диеты, мед является одним из наиболее ценных ингредиентов , которые способствуют долголетию критян.
Недвижимость
Мед — один из подарков природы человеку. Он получается естественным путем из одинаково чистых материалов, нектара, пыльцы и т. Д. Сегодня мед ценится как драгоценная пища, бодрящая человеческий организм.В меде выявлено более 180 веществ высокой биологической значимости.
Напротив, ложка меда содержит всего 23 калории. Греческий, особенно критский, мед имеет превосходное качество благодаря особой морфологии диких трав и растений греческой / критской местности, ароматным холмам и умеренным погодным условиям. Богатое цветение пестрой флоры является наиболее благоприятным фоном для пчеловодства .Изобилие ароматических трав и местных растений Крита способствует производству местного меда, который отличается своей прозрачностью, цветом и богатым вкусом.