Мед в домашних: 5 простых способов определить качество мёда в домашних условиях

В этом году мы начали выращивать медоносных пчел. Я хотел сделать это последние пару лет, но по тем или иным причинам у меня не получилось до этой весны.Теперь у нас есть счастливые медоносные пчелы, которые жужжат вокруг здоровой колонии ульев, и это было несложно сделать. Несмотря на некоторые опасения в семье, я действительно чувствовал, что пчелы будут долгожданным дополнением к нашему прогрессу в области усадьбы. Когда мой сосед тоже планировал разводить пчел, мы решили разделить первый улей, чтобы вместе учиться. Хочу поделиться с вами, как начать ферму медоносных пчел.

Пчеловодство — это практика содержания и содержания пчел и их ульев. Пчеловода также называют пчеловодом, а вся колония называется пасекой.Популярность пчеловодства в последние годы возросла, и сырой мед, пчелиный воск и маточное молочко пользуются большим спросом.

При добавлении пчел сначала найдите время, чтобы узнать, как создать ферму по выращиванию медовых пчел, потому что это заслуживает некоторых уникальных соображений. Так же, как и при добавлении любого животного на ферму, подготовка до того, как пчелы вернутся домой, поможет вам добиться успеха. Пчелы нуждаются в воде, солнце, прочном улье, а в некоторые периоды года им может потребоваться кормление.Хорошо поставить улей напротив защищенного забора или линии деревьев, если таковая имеется. Пчелы будут летать на большое расстояние каждый день, чтобы найти достаточно пыльцы. Трава, деревья, травы, цветы и сорняки производят пыльцу, которая используется пчелами для питания улья. Вам не обязательно иметь во дворе цветущую клумбу, но разнообразный сад поможет пчелам получать достаточно еды.

Построй или купи улей

При покупке улья или его комплектующих древесина не обработана. Вам нужно будет протереть или покрасить древесину, чтобы защитить ее от зимы.Наш улей выкрашен наружной краской, чтобы соответствовать дому моей соседки, поскольку улей находится на ее территории и разделен между нашими двумя семьями. Выбор за вами, но ваш улей будет стоять на улице, поэтому древесину нужно как-то защитить.

Получение пчел

Прежде чем мы перейдем к типам ульев и их местонахождению, давайте поговорим о самих пчелах. Для нашего первого улья мы решили купить ядерную колонию (сокращенно от ядерной колонии) на местной пасеке. Это не единственный способ начать.Вы также можете приобрести пакет пчел и отдельную матку или поймать рой, если один из них поселится на вашей территории. Преимущества покупки ядер перед началом пчеловодства заключаются в том, что пчелы уже начинают производить соты и мед, когда вы приносите их домой. Вы просто надеваете защитную одежду для пчел и переносите десять рамок из картонной коробки в свой улей. Колония уже приняла матку, и они спарились с ней, так что у вас есть разновозрастный выводок, готовый созреть и вступить во владение по мере вымирания старых пчел.

Виды пчелиных ульев

Skep — Давным-давно пчеловоды использовали приспособление, называемое укрытием, для содержания пчел. Он больше не используется, потому что трудно удалить мед из улья, а улей этого типа трудно чистить и он может стать антисанитарным. Хотя они больше не используются, скипы могут быть декоративным дополнением к коллекции старинного сельскохозяйственного оборудования.

Top Bar — Улей Top Bar похож на кормушку, используемую для кормления животных.Пчелы сами делают соты, вытягивая их из деревянного стержня в верхней части улья.

Langstroth — Во многих частях страны улей Langstroth — это то, что вы обычно видите. Langstroth состоит из деревянных ящиков, называемых надстройками, установленных друг на друга. Они сидят на основании, называемом фундаментной доской, и закрываются крышкой или крышкой. Внутри пчелы создают свои соты и заполняют ячейки медом на вощеных рамах, которые вертикально свисают внутри супер.Мы решили использовать улей Лангстрота.

Warre — Warre сравнивают с помесью выдолбленного дерева и улья с верхней решеткой. Ульи Варре меньше, чем версии Top Bar и Langstroth. Я действительно думаю, что однажды хотел бы попробовать один из ульев Варре.

Независимо от того, какой тип улья вы начинаете, используйте шлакоблоки, стол или штабелированные поддоны, чтобы поднять улей с уровня земли.

Место для улья

Мы выбрали место для улья, которое получило солнце, но также было в некоторой тени, чтобы защитить колонию от перегрева.Рост рядом с ульем обеспечит некоторую пыльцу поблизости и обеспечит некоторую защиту от элементов. Похоже, это сработало для нашего улья. Пчелы остаются активными, пока светит солнце. Ориентируйте дверь вдали от проезжей части возле вашего дома или сарая. Другими словами, вы не хотите идти по траектории полета, которую используют пчелы, чтобы вернуться к дверям улья.

Требуется дополнительное оборудование

Удачи в обучении пчеловодству на приусадебном участке или на заднем дворе.

советов по производству меда в домашних условиях

Здесь, в Networx, мы большие поклонники пчел и других опылителей, потому что они полезны как для окружающей среды, так и для сада. В случае с пчелами есть небольшой побочный бонус: свежий домашний мед!

Содержание пчел может быть легким и увлекательным, и оно является отличным источником натурального меда для всей семьи (кроме детей до одного года, которым не следует употреблять мед, поскольку он может вызвать детский ботулизм).Возможно, вы почувствуете, что немного увлечетесь пчеловодством.

Мы поговорили с Марком Дженсеном, президентом Американской ассоциации производителей меда и владельцем компании Smoot Honey, о том, как начать работу с пчелами. Он говорит, что самая важная и важная вещь, о которой нужно знать начинающим пчеловодам, — это то, что терпение крайне необходимо во время подготовки: «Начиная пчеловодом, важно набраться терпения. Не всегда все идет так легко, как вы думаете.”

Некоторые вещи могут значительно облегчить вам процесс обучения. Он настоятельно рекомендует обратиться к группам пчеловодов-любителей и другим местным организациям, чтобы связаться с людьми, которые также разводят пчел, и отмечает, что: «В стране много коммерческих пчеловодов, но они не всегда рядом — работают пчелами или например, поездка в Калифорнию — и не всегда есть время или, может быть, перспектива более мелкого пчеловода ». Встречи с местными группами могут помочь вам
узнать больше об особенностях вашей среды, чтобы вы могли обеспечить своим пчелам наилучший уход.Некоторые колледжи и университеты также предлагают онлайн-курсы повышения квалификации для людей, которые хотят изучить основы, не выезжая в университетский городок.

Когда вы будете готовы заняться пчелами, воспользуйтесь опытом, предлагаемым фирмой, занимающейся пчеловодством-любителями, — объясняет Дженсен. «… по всей стране есть несколько пчеловодческих хозяйств, в том числе Mann Lake Ltd., Walter T. Kelley Co., Dadant и Brushy Mountain Bee Farm, например, у которых есть знающий персонал, который может помочь начинающим пчеловодам с вопросами относительно типы необходимого оборудования, что и когда делать и т. д.Некоторые из этих мест являются поставщиками пчел и маток или могут указать вам, где их добыть. Большинство «новых» пчел будет происходить из южных штатов, таких как Калифорния, Техас, Луизиана и Флорида ».

Персонал этих компаний увлечен пчелами, как я обнаружил, когда разговаривал с Джоном Дафнером из Mann Lake Limited, компании, которая поставляет пчел и оборудование для любителей и пчеловодов. Дафнер объяснил, что Mann Lake предоставляет полный спектр продуктов для пчеловодства, начиная от любительского до коммерческого пчеловодства, и все они проходят испытания на территории компании.

Для начинающих пчеловодов он подчеркнул следующее: «Каждый раз, когда вы можете вступить в местную ассоциацию, это здорово. Здесь вы получите больше всего информации ». По его словам, чтение о пчелах может быть полезным, но трудно победить наставников, которые держат пчел целых 40 лет. Он предупредил, что иногда приходить на собрание ассоциации в качестве нового пчеловода может быть пугающим, потому что «вы можете задать вопрос и получить десять разных ответов», но богатый опыт и знания бесценны для людей, которые только начинают.

Mann Lake, наряду с другими компаниями, производящими продукцию для любителей, предлагает базовые стартовые наборы для начинающих пчеловодов. К ним относятся защитная одежда, оборудование и другие принадлежности. Хотя может потребоваться покупка корма, лекарств и оборудования для экстракции, чтобы получить мед из ульев в течение первого года пчеловодства, базовый комплект позволяет людям подготовиться к работе, а в комплект Манна Лейк также входит подробное руководство в помощь новым клиентам.

Он отмечает, что для поддержания здоровья и продуктивности ульев необходимы два ключевых фактора — пыльца и нектар.Пчелы могут собирать от 80 до 100 фунтов пыльцы каждый год в сезон сбора, и это сверх их потребности в нектаре. При необходимости они будут находиться на расстоянии до трех миль от домашнего улья, чтобы найти необходимое им питание, а пчеловод должен убедиться, что пчелы могут получить доступ к необходимому корму.

Заменители пыльцы и сахарная вода доступны для улучшения здоровья улья в регионах, где местная окружающая среда не обеспечивает достаточно для удовлетворения потребностей улья. Дюфнер также сказал мне, что осенью, когда улей должен подготовиться к зимней погоде, некоторые пчеловоды будут собирать минимальное количество меда для своих нужд или нужд соседей, оставляя остальной мед в улье для поддержки колонии.«Мед, — сказал он, — лучший корм для пчел».

Он также объяснил, что колонии в регионах Северного и Среднего Запада могут иметь проблемы с переживанием зимы из-за более суровой погоды. Важно иметь много молодых пчел, чтобы колония пережила холодное время года, и активно бороться с вредителями, чтобы ульи оставались здоровыми. Ряд клещей, паразитов и вирусов могут поражать пчел; Клещи varroa, в частности, представляют собой проблему, потому что они могут быть разрушительными внутри улья в дополнение к переносу вирусов.В коммерческой индустрии, по словам Дафнера, они — «худшее, на что должна смотреть индустрия», демонстрируя, насколько разрушительными они могут быть.

Доступны средства для борьбы с вредителями в ульях весной и осенью. Дюфнер также рекомендует сотрудничать с местными пчеловодами и организациями, чтобы узнать, кто в этом районе держит пчел, и разработать комплексный план борьбы с вредителями. Если пчеловоды остаются на связи, они могут рано выявлять признаки болезни в своих ульях и работать, чтобы предотвратить распространение болезни на соседей.

Все это может показаться немного устрашающим, но пчеловодство того стоит!

Самое интересное в пчелах, как мы знаем, — это мед, и Марк Дженсен объяснил, что пчеловоды-любители имеют здесь одно преимущество перед коммерческими предприятиями, подобными его: «Сбор меда — тяжелая работа, если у вас тысячи ульев. Пчеловоды-любители будут наслаждаться преимуществами того, что когда придет время, у них будет всего несколько десятков медовых супов, а не несколько тысяч ».

Это все еще работает, и вам нужно проявлять осторожность при работе с пчелами.«Когда надстройки наполняются или поток меда прекращается, пчеловоды могут снимать мед с пчел, что иногда называют« вытаскиванием меда »или« ограблением ». Это предполагает надевание пчелиного костюма, включающего комбинезон, вуаль и перчатки. Пчелы обычно не любят, когда их еду крадет кто-то в белом костюме, и указывают на это, укусывая и укусив, чтобы защитить улей от вторжения ».

Для тех, кто нервничает по поводу этого этапа пчеловодства, здесь могут помочь местные группы любителей.Опытные пчеловоды часто бывают счастливы стать наставниками, а некоторые группы предлагают занятия и предоставляют учебные материалы и возможности для практики под присмотром. Это может стать отличным упражнением для укрепления уверенности, прежде чем люди решатся заняться своими пчелами.

Пока вы занимаетесь этим, вы также можете делать ландшафт для своих пчел. Дженсен объяснил мне, что «Большинство растений, которые посещают пчелы, производят какой-то нектар. Некоторые растения производят больше, чем другие, и именно они будут частыми пчелами, так как эти растения дают больше отдачи, так сказать.Конечно, не весь мед имеет одинаковый вкус, но это все вкусовые рецепторы ». Нектар, который они потребляют, влияет на вкус; клевер, люцерна, эвкалипт, авокадо, флердоранж и шалфей — все это придает меду характерный аромат, и вы можете экспериментировать с ландшафтным дизайном, чтобы найти нужный аромат, добавляя цвет и текстуру вашему саду. Базы данных, подобные этой для Итаки, штат Нью-Йорк, также отслеживают, какие растения дают полезные цветы и когда, чтобы помочь пчеловодам узнать, чем питаются их подопечные.

Исследования также показывают, что для людей с сезонной аллергией употребление сырого местного меда, подобного меду из ваших собственных ульев, может помочь создать иммунную сопротивляемость, чтобы сделать аллергию менее серьезной, что является еще одним преимуществом приготовления собственного меда!

Как будто пользы для вас было недостаточно, ваш благоприятный для пчел ландшафт также привлечет других опылителей и принесет пользу всему району в целом. А пока ваши пчелы блуждают, они опыляют другие растения и улучшают сады в вашем районе.Если у вас есть соседи, которые нервничают по поводу вашего улья или улья, убедитесь, что они знают, что пчелы не кусают без провокации; поскольку они умирают после укуса, это последнее средство, которое они будут использовать только в случае крайней угрозы.

Стаи медоносных пчел, когда пчелы ищут новое место для гнездования, могут происходить, и они выглядят устрашающе; облака пчел, жужжащих в воздухе, могут заставить кого-нибудь немного понервничать! Однако пчелы обычно не агрессивны во время роения, потому что у них нет улья, который нужно защищать, а рой может собирать и управлять профессиональный пчеловод.К счастью, вы можете предпринять некоторые меры для предотвращения скопления людей, которые должны поддерживать здоровье ваших ульев и поддерживать мир в окрестностях.

Чтобы управлять ульями, нужно следить за тем, что в них происходит. Обратите внимание на признаки скопления людей и замешательства, которые могут быть предвестниками роя. Один из способов предотвратить появление роя — это обрезать одно из крыльев королевы, чтобы она не могла летать, что будет держать улей близко к дому. Вы также можете удалить рамку со старой маткой, осмотреть остальную часть улья на предмет любых маточников, уничтожить
клеток и установить его над рамой королевы.В качестве корма пчелы будут перемещаться в нижний улей с маткой, и инстинкт роения будет подавлен. Через две недели снова проверьте наличие новых маточников и уничтожьте их, чтобы улей не попытался разделиться.

Вы также можете расположить свои ульи и медовые рамки различными способами, которые предназначены для предотвращения скопления роев, заставляя колонию думать, что у нее нет резервов, или заставляя пчел-медсестер работать. Лучший вариант для вас может зависеть от вашего уровня комфорта и опыта, а работа с опытным наставником может помочь вам выбрать идеальную технику управления ульем.

Прежде всего, для будущих пчеловодов важно весело провести время, оставаясь в безопасности и узнавая своих подопечных.

у.е. Смит пишет о реконструкции района залива и озеленении для Networx.

25 способов использования меда в домашних средствах

Мед, который иногда называют нектаром богов, был основным продуктом питания человека на протяжении тысячелетий. Польза меда рекламировалась повсюду, от древних историй до клинических испытаний в современном обществе.Мед также обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Высокое содержание сахара обезвоживает бактерии, производя перекись водорода и другие антибактериальные химические вещества. Было показано, что мед ускоряет рост тканей тела, помогая формировать новые кровеносные сосуды, коллаген и эпителиальные клетки. Прием меда и смешивание его с другими травами, фруктами и продуктами может улучшить лечебные свойства. Есть бесчисленное множество способов использовать мед в домашних средствах. Ниже приведены рецепты, помогающие при недугах. (Щелкните ссылку, чтобы просмотреть рецепт.)

1. Сиропы с медом и цитрусовыми:

Замечательная смесь меда, трав, специй и цитрусовых, помогающая успокоить боль в горле. Специи и травы помогают снять воспаление горла, а мед успокаивает и помогает избавиться от бактерий.

2. Лимонный мед:

Вот рецепт с медом и лимонами, который может облегчить симптомы лихорадки и озноба, связанные с простудой.

3. Мед с корицей:

Вот рецепт, который естественным образом укрепляет ваше здоровье за ​​счет включения корицы и меда, которые могут помочь в борьбе с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

4. Имбирь-мед:

Имбирь, по-видимому, уменьшает воспаление аналогично нестероидным противовоспалительным средствам (НПВП), замедляя связанные биохимические пути. Имбирь также способствует кровообращению. Сочетание его с медом в этом рецепте делает его идеальным при расстройстве желудка.

5. Гвоздичный мед:

В этом рецепте используются гвоздики, которые содержат очень сильное анестезирующее вещество, называемое эвгенолом. Эвгенол также является антисептиком, как мед, который помогает убить микробы, которые могут способствовать развитию инфекции.Гвоздика также примерно в 20 раз богаче эвгенолом, чем другие источники.

6. Яблочный уксус и мед:

Было показано, что яблочный уксус, маловероятный для помощи при кислотном рефлюксе, улучшает пищеварение и усвоение минералов, что играет роль в уменьшении кислотного рефлюкса. Для облегчения принимайте этот тоник ежедневно.

7. Медовое увлажняющее средство для пяток:

Рецепт с добавлением меда, молока и апельсина для ухода за сухими, потрескавшимися пятками.Молоко богато витамином А, который необходим для здоровой кожи, помогая восстанавливать и восстанавливать ее. Апельсин служит естественным химическим пилингом, помогая удалить сухую кожу.

8: Скраб с медом и коричневым сахаром:

Текстура коричневого сахара идеально подходит для удаления сухой кожи. Смешайте сахар с медом, чтобы получить увлажняющий эксфолиант для кожи.

9. Маска для лица с медом и йогуртом:

Богатый пробиотиками йогурт помогает уменьшить воспаление и восстановить естественный pH-баланс кожи.Эта маска, смешанная с медом, также усилит противовоспалительные свойства при борьбе с прыщами.

10. Напиток с медом и кокосовой водой:

Кокосовое масло содержит много электролитов, которые могут способствовать обезвоживанию организма, что является основной причиной боли в мышцах. В этот напиток входят цитрусовые и мед, которые вместе повышают энергию.

11. Мед и сахарные сливки:

Мед и сахар работают вместе в этой пасте, чтобы минимизировать грибок, связанный с ногами спортсмена.

12. Мед и лимон:

Простой рецепт, сочетающий мед, горячую воду и лимон. Некоторые недавние исследования в Nutrition Research и Scientific World Journal пришли к выводу, что мед может помочь в похудании. Лимон также способствует похуданию.

13. Мед и яблочный уксус:

Аюрведические тексты говорят, что мед избавляет от жира и холестерина в тканях организма.Это пример рецепта.

14. Мед и гуггул:

Это аюрведическая формула на основе гуггула. Трифала гуггулу была оценена в лабораторных условиях и обнаружила, что она значительно подавляет воспалительные ферменты, связанные с ревматоидным артритом. Смешайте с медом для дальнейшего противовоспалительного действия в этом рецепте.

15. Мед и куркума:

Доказанные антибактериальные и противовирусные свойства меда могут ускорить процесс заживления язв.Смешайте с куркумой и применяйте три раза в день.

16. Мед и имбирь Очищение:

Рецепт приготовления смеси свежего сока имбиря и меда для облегчения заложенности носовых пазух для использования два-три раза в день.

17. Мед и апельсиновый сок:

Исследования показали, что апельсин обладает успокаивающим действием и может помочь при усталости, истощении и тревоге. Этот рецепт, смешанный с медом, отлично подходит для борьбы с тревогой. Масла цитрусовых также повышают концентрацию внимания и бдительность.

18. Мед и ананас:

Ананас богат витамином С, который помогает курильщикам испытывать недостаток. Жевание ананаса и последующий прием меда, как описано здесь, также могут помочь обуздать тягу к сигаретам.

19. Мед, лавровый лист и семена сельдерея:

Рецепт, включающий смесь измельченного лаврового листа, семян сельдерея и меда ежедневно перед обедом и ужином. Было показано, что лавровый лист и семена сельдерея помогают при язве желудка и боли при коликах.

20. Мед, корица и трикату:

Чайный отвар для улучшения кровообращения за счет увеличения кровотока. Trikatu эффективен при лечении диспепсии и способствует правильному кровообращению.

21. Мед и касторовое масло:

Икота вызывается спазмами диафрагмы, а ингредиенты в этом рецепте обладают противоспазматическим действием, что приводит к облегчению.

22. Мед и корица:

Ученые обнаружили, что мед не только лечит поврежденную кожу в чрезвычайно тяжелых случаях экземы и устраняет сухие пятна, но также обладает способностью регенерировать новый рост кожи.Этот рецепт также включает корицу для дополнительных лечебных свойств.

23. Семена пажитника, мед, имбирь:

Это аюрведический рецепт от астмы с использованием семян пажитника вместе с имбирем и медом. Мед полезен для дыхательных путей, а имбирь обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Пажитник также добавляют, потому что он может помочь при респираторных заболеваниях, включая астму и бронхит.

24. Домашний ополаскиватель для рта с корицей:

Рецепт, включающий мед, корицу, лимонный сок и пищевую соду.В сочетании эти ингредиенты помогают убить бактерии, вызывающие неприятный запах.

25. Медовая маска:

Эта маска для волос содержит яичный желток, богатый белками, и мед, который питает и восстанавливает ваши волосы.

Несмотря на то, что мед очень полезен для здоровья, он по-прежнему представляет собой форму сахара, и вам всегда следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой повседневный образ жизни.

Изображение предоставлено: Женщина держит стеклянную банку с медом через shutterstock.com

Добавьте пчелиный улей в свой сад

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы сделать свой мед? Это то, что нужно, чтобы стать городским пчеловодом.

Есть веская причина, по которой пчел называют занятыми. Около 65 процентов культур, которые мы выращиваем в Австралии, зависят от опыления пчелами, и европейские медоносные пчелы ( Apis mellifera ) работают круглосуточно, чтобы выполнить всю эту работу. Одна колония легко может содержать 10 000–60 000 рабочих пчел. Каждая работница живет примерно месяц, и ее уровень составляет , поэтому при опылении она эффективна в размере и может собрать более 500 цветов за один рейс.Итак, они важная часть нашей экосистемы.

Поскольку пчелы путешествуют на расстояние до 10 км, чтобы собрать пыльцу и нектар, их услуги по опылению простираются далеко за пределы вашего сада или ваших соседей, а это означает, что пчелиный улей на заднем дворе может помочь всему вашему району и одновременно вознаградить вас свежим медом время. Беспроигрышный вариант!

Первый шаг — выяснить, подходит ли вам работа с пчелами, отправившись на собрание пчеловодческого общества. Большинство из них проводят регулярные полевые дни и поощряют новичков «одеться», чтобы испытать, что включает в себя осмотр улья, и каково это, когда рядом с вами жужжат тысячи пчел.

Следующий шаг — узнать политику вашего местного совета в отношении пчел; некоторые не допускают городского пчеловодства, а другие устанавливают ограничения на количество ульев в зависимости от размера вашего сада.

Тогда вам понадобится лицензия на пчеловодство, которую легко и недорого получить в местном отделе первичной промышленности.

Вам нужно купить инструменты, в том числе экстрактор, а также защитное снаряжение, улей и ядро ​​колонии с маткой и рабочими пчелами. Время, необходимое для снабжения основной колонии, варьируется в зависимости от погоды.

Важно размещать улей в хорошо осушенном месте, вдали от сквозняков и где пчелы могут получать солнечный свет в течение всего дня. Рано утром солнце особенно важно зимой, особенно в прохладных регионах с умеренным климатом, поэтому они согреваются и рано начинают работать.Не держите ульи возле бельевых веревок. Пчелы тщательно чистятся, они испражняются и падают мертвыми пчелами и личинками подальше от улья — возможно, на вашу стирку.

Специально разработанные компактные ульи должны располагаться в защищенном месте с тенью, защищающей от жаркого западного и северного солнца. Утреннее солнце побуждает этих пчел к действиям зимой. Пчелы без жала добывают корм на расстоянии до 500 м от дома, а в теплых районах счастливая семья может производить до 1 кг меда из сахарного мешка в год. Хотя они гораздо менее продуктивны, чем их европейские аналоги, многие говорят, что мед из сахарных пакетов имеет отчетливый «кустовой» вкус, превосходящий мед, произведенный иностранными пчелами.

Местные пчеловодческие общества и отделы основных отраслей могут посоветовать вам ближайших поставщиков всего, от книг и пчел до оборудования.Правительственные веб-сайты — незаменимый ресурс. Припасы, включая замену пчелиных маток, могут быть доставлены по почте. Но ядерные ульи, запечатанные для транспортировки, должны быть незамедлительно установлены в прохладе дня, предпочтительно на рассвете, что ограничивает возможность их транспортировки.

Пчелы без жала и европейские пчелы сосуществуют в садах и работают с одними и теми же цветами. Эти крошечные черные пчелы, которых часто ошибочно принимают за плодовых мух, составляют всего 4 процента от веса европейской медоносной пчелы. Лучше всего подходят для более теплых частей Нового Южного Уэльса, Квинсленда, Северной территории и Западной Австралии, они являются хорошими альтернативными опылителями.

Лучшие пчеловоды обманывают своих пчел. Предоставленные самим себе, пчелы производят достаточно меда, чтобы прокормить всю колонию в течение зимы. Управляя количеством рамок в улье, хороший пчеловод может контролировать размер семьи, а также урожай меда.

В диком улье пчелиная матка (самая большая пчела в колонии) может свободно перемещаться и откладывать яйца. В управляемой колонии пчелиная матка содержится на нижнем уровне и заполняет ящики для «расплода» (личинок пчел).

Переполненные ульи роятся, поэтому еще одна хитрость заключается в создании большего количества места путем добавления дополнительных ящиков для сезонного увеличения популяции пчел, которая достигает пика весной и летом.Это стимулирует королеву откладывать больше яиц, в то время как ее рабочие производят больше меда в весеннем «медовом потоке».

Золотое правило при осмотре ульев — быстро убрать или залить пролитый мед водой, песком или опилками. Пролитый мед побуждает соседних пчел становиться грабителями, которые могут занести в ваш улей вредителей или болезни. К концу своего жизненного цикла, после выполнения различных ролей в улье, основная задача рабочей пчелы — добывать пыльцу для еды и нектар для производства меда.

У рабочей пчелы на ногах специальные корзины для сбора пыльцы с цветов и специальный желудок для хранения нектара. По возвращении в улей пчела-собиратель доставляет нектар медоносным пчелам, которые передают его изо рта в рот, пока содержание влаги не уменьшится. Затем этот «мед» хранится в клетках. Как только каждая ячейка наполнится созревшим медом, пчелы покрывают ее воском.

Когда вся коробка закрыта крышкой, самое время установить спасательную доску, чтобы пчелы не могли вернуться обратно.На следующий день пришло время сбора урожая.

Самый простой способ собрать мед — использовать нож для распечатки, смоченный в кипяченой воде. Рама помещается в экстрактор и просеивается от мелкого мусора. Лучше всего добывать в теплом помещении, изолированном от потенциальных пчел-разбойников.

Связанные

Пчелы и мед — Как сделать мед самостоятельно в домашних условиях

Мед давно считается одним из самых вкусных сладостей и имеет давние традиции во многих культурах по всему миру из-за его пользы для здоровья — в этой статье Мы ориентируемся на то, как сделать мед дома.

Многие люди теперь осведомлены о значительном сокращении популяции пчел во всем мире. Хотя не было однозначного ответа на вопрос, почему это так, последствия этого снижения ощутимы. Повышение цен на медовую продукцию при снижении качества покупного меда становится нормой. Некоторое количество меда сомнительного качества, и многие продукты в основном представляют собой кукурузный сироп на основе сахара. Эта тенденция, похоже, растет по мере того, как цены на медовые ракеты стремительно растут, а недобросовестные посредники пользуются высокими ценами, чтобы обмануть потребителей.

К счастью, создание качественного меда самостоятельно — отличный способ не только получить чистый и естественный источник этой золотой чудо-пищи, но и сделать небольшой вклад в обеспечение долголетия популяции медоносных пчел. Содержание пчел, известное как пасека, может быть для многих очень полезным и невероятно полезным занятием.

Основы создания улья, поддержания здоровья и счастья пчел и получения отличного медового продукта довольно просты. Тем не менее, для непосвященных всегда полезны некоторые рекомендации и инструкции, чтобы избежать некоторых типичных ошибок и обеспечить наилучшие результаты.

Изготовление меда — преимущества

Содержание пчел дает множество преимуществ, в том числе:

Изготовление меда — по оценкам, одна пчела может произвести долю чайной ложки меда за свою жизнь. Само по себе это может показаться незначительным, но в пчелиной семье есть тысячи пчел, и получаемая продукция означает, что потенциального меда много.

Опыление — здоровые растения полагаются на ту или иную форму опыления, а наличие сильной популяции пчел поблизости означает, что ваши растения, цветы, деревья и овощи будут иметь отличную поддержку.По некоторым оценкам, почти треть всей пищи, которую мы едим, зависит от опыления пчелами. Это оказывает огромное влияние на нашу пищевую цепочку.

Воск — Одним из замечательных побочных продуктов пчеловодства является воск, который образуется в процессе производства пчелиного меда. Пчелиный воск широко известен своими многочисленными применениями — от изготовления свечей до кремов и почти любого другого применения, где используются другие воски.

Стоимость содержания пчел

Одним из преимуществ содержания пасеки является то, что начальные затраты относительно невысоки, а количество времени, необходимого для содержания колонии и продукта, невелико.Чтобы упростить этот процесс, вы можете приобрести множество стартовых комплектов, которые включают все оборудование и инструменты, необходимые для начала работы без особых затрат. Один из высоко оцененных комплектов — это улей с 10 рамками от Mann Lake, который предоставляет все, что вам нужно для начала работы, по очень низкой цене — это может быть всего 150-200 долларов для начала. В Австралии был разработан современный подход, который значительно упрощает сбор меда, от компании Flow Hive. Они также создали системы наборов, такие как Flow Hive Classic, цель которых — сделать упражнения по выращиванию пчел и сбору меда совершенно новым и легким занятием. Стоимость этих комплектов выше, чем у других доступных комплектов, но все же не является чрезмерной и колеблется в районе 700-800 долларов. Следует отметить, что при использовании проточного улья отсутствуют дополнительные затраты на извлечение меда, которые вы можете понести при использовании более традиционных методов.

Начало работы пчелиной колонии

Для начала можно купить небольшую начальную популяцию пчел, хотя существуют жидкости для привлечения пчел, которые часто используются, чтобы привести вашу первую пчелиную колонию в улей, не покупая базовое население.Однако следует отметить, что дикие пчелы могут быть переносчиками болезней или иметь слабый генетический материал, а королева могла быть ранена или убита, поэтому, возможно, будет разумно подумать о покупке вашей первоначальной популяции пчел в качестве новичка. Многие предполагают, что покупка пчел оставляет вашу колонию открытой для потенциальных опасностей, поскольку они недостаточно защищены от естественных болезней в этом районе, хотя общая мудрость, кажется, предлагает покупку вашей первой колонии как хороший вариант. Есть организации, которые могут помочь вам получить ваш первый пчелиный яд, но это будет зависеть от вашего местоположения.Одно из мест для начала — пасеки долины Марамак, рекламирующие продажу упаковок, маток и ядерных продуктов, которые могут представлять интерес. Многие другие организации добывают пчел, и простой поиск в вашем районе должен дать результаты. Как сделать мед — банка для меда

Введение пчел в улей — это, пожалуй, самая сложная часть всего процесса. Строительство улья — простой процесс, который занимает очень мало времени, но обеспечение того, чтобы пчелы прилипли к улью, продолжали размножаться и производить жидкое золото, которое вы ищете, немного сложнее.Общие инструкции предполагают, что есть два основных метода заселения улья. Первый метод — это упакованный метод, который бывает двух видов, второй — метод Nucleus, при котором вы покупаете существующую колонию с рабочими и пчелиными матками, которые уже приняты колонией.

Пакетный метод

Этот метод может быть выполнен двумя разными способами: либо путем непосредственного введения пчел в матку, либо путем более медленного процесса, известного как косвенное введение.

Прямое введение — этот метод потенциально является самым быстрым способом создания колонии, но с ним связаны риски.Рабочих пчел упаковывают вместе с маткой и немедленно отпускают к ней. Риск состоит в том, что они нападут на королеву, не приняв ее, и тем самым разрушат вашу колонию, поскольку она не выживет без здоровой королевы; однако, если они все же примут ее, улей начнет производить мед быстрее, чем при косвенной интродукции.
Непрямое введение — введение рабочих пчел в улей с маткой (они доберутся до нее, проедая свой путь к ней через богатые питательными веществами материалы).При использовании этого метода улей обычно становится продуктивным.

Nucleus Method

Этот метод означает, что вы покупаете существующую колонию с ранее принятой маткой, и она сразу станет продуктивной. Однако некоторые мудрости подсказывают, что ваша колония может страдать от слабой или больной королевы и ограничивать продолжительность жизни вашей колонии.

При покупке колонии целесообразно поговорить с продавцом, который предоставит вам пчел, и обсудить их рекомендации.

После того, как пчелы успешно интегрировались с маткой, получение золотого эликсира — вашего меда — лишь вопрос времени. Как правило, улей можно собирать один раз за сезон, и, в зависимости от размера вашей колонии, вы можете рассчитывать на довольно значительное количество меда. Сбор меда из улья не слишком сложен и требует простых инструментов и навыков, чтобы вынимать медовые соты из улья и извлекать мед из восковых сот.

Добыча меда

После всех усилий по созданию улья и терпеливого ухода за пчелами, пока они производят мед, пора собирать урожай.Важно отметить, что, хотя сбор урожая не является слишком сложным, при снятии стеллажа разумно убедиться, что у вас есть правильная одежда. Рекомендуется по возможности сходить в рабочий вольер и провести некоторое время с опытным пчеловодом, чтобы собрать свой урожай. По логике вещей, если у вас аллергия, примите все необходимые меры, чтобы избежать проблем с укусами или реакциями.

Наблюдение за разными людьми, добывающими мед, может оказаться очень полезным процессом.Тем не менее, последние разработки Flow Hive делают этот процесс настолько простым и легким, что я настоятельно рекомендую его новичкам и даже опытным пчеловодам, поскольку это на удивление легко — совсем как мед на разлив!

Однако, если вы предпочитаете традиционные методы, вам подойдет следующее.

Удаление сот из улья

Удаление надкрылий (так называются накладки, на которые пчелы кладут мед) должно выполняться спокойно и медленно. Нет необходимости спешить, и пчелы не будут излишне активными, если вы будете использовать медленные плавные движения.Настоятельно рекомендуется не использовать какие-либо запахи, такие как одеколон, духи, лак для волос или подобные вещи, когда вы собираете урожай, так как это привлечет внимание пчел, и вполне вероятно, что некоторые из них полетят к вам. если ты хорошо пахнешь!

Медленно вытащите надстройки из ящика, аккуратно смахивая пчел — они должны упасть или просто улететь. Все, что должно быть необходимо — это осторожная кисть и легкое встряхивание. Не трясите суперы слишком сильно, чтобы не было проблем с супером.Как и в большинстве других видов деятельности, существуют специальные тяговые крючки, которые вы можете использовать, чтобы помочь вам поднимать надстройки из улья. Скребок с J-образными крючками Aipleril 11 дюймов является хорошим примером такого инструмента.

После того, как вы удалили надстройки, теперь вы готовы удалить соты для меда, которые вы будете использовать в следующих шагах для извлечения меда.

Перед извлечением меда из сот необходимо «открыть» соты, что представляет собой процесс удаления восковых колпачков с верхней и нижней части сот.Это позволяет легче извлекать мед с меньшей степенью фильтрации. Для этого, как и во многих других случаях, в вашем распоряжении различные инструменты. Обычным методом является использование длинных «открывающих ножей», которые можно приобрести в различных формах. Два предложения — это ручной нож, такой как 11 ″ распечатывающий нож от HLPB, или электрический распечатывающий нож, такой как предоставленный BeeHelpers. Следует отметить, что при использовании электрического ножа для вскрытия крышек стоит приобрести его с терморегулятором / термостатом.Это позволит вам обеспечить правильную температуру для плавления и / или вскрытия воска без сжигания или карамелизации меда. Многие жалуются, что более дешевые модели просто слишком горячие и в конечном итоге создают больше проблем, чем решают, так что помните об этом, если вы решите перейти на электрические. Наконец, есть некоторые, кто использует проволочный валик, хотя этот метод кажется менее популярным, чем ножевые инструменты, поскольку он просто протыкает отверстия в восковых колпачках, позволяя меду двигаться более свободно, но не удаляет воск, который может сделайте последующую фильтрацию более сложной задачей.

Существует несколько различных методов удаления меда из сот, но наиболее распространенным является центробежная система с вращением, которая использует давление, создаваемое вращательным движением, для отвода меда от сот, где он собирается в контейнер. . Существуют отличные центрифуги, такие как рамный спиннер Vivo 2, который многие высоко ценят и обеспечивает прозрачную крышку для просмотра во время процесса вращения.

После того, как крышки сняты, извлечение меда в спиннер становится забавным упражнением: повернуть ручку и позволить центробежной силе втягивать мед в емкость для экстракции.Затем он выйдет через дно, где вы должны позволить ему протечь через сито или марлю, чтобы удалить любой дополнительный воск или другой посторонний материал. Его можно извлечь в большое пластиковое ведро, для которого у вас должна быть крышка. После того, как он был извлечен в контейнер, вы должны дать ему постоять в течение 2-3 дней, что позволит любому другому материалу подняться вверх для легкого удаления, а любые пузырьки воздуха поднимутся вверх. Кроме того, возможно образование пены, которую вы можете легко соскрести через несколько дней после оседания.

Розлив и укупорка

После того, как ваш мед профильтрован и осажден, вы можете легко переложить его в меньшие банки или бутылки для хранения или для раздачи друзьям и семье. Всем наверняка понравятся полностью натуральные изделия ручной работы, и я еще не слышал, чтобы кто-то жаловался на такой фантастический подарок !! Вы будете получать комплименты снова и снова!

Сделать мед несложно, хотя он требует ухода и внимания, особенно при выращивании и уходе за вашим ульем и пчелами.Поскольку эта статья не может охватить каждую деталь, существует множество отличных книг по созданию вольера и множество видеороликов, которые помогут вам в увлекательном хобби пчеловодства и изготовлении меда.

Если у вас есть какие-либо вопросы, мы будем рады услышать от вас — оставляйте комментарии ниже, и, как всегда, мы сделаем все возможное, чтобы поделиться с вами своими мыслями и советами, насколько это возможно.

8 преимуществ выращивания медоносных пчел в домашних условиях —

В мире, где почти все процессы были промышленными, а потребители больше не могут доверять большинству продуктов, все больше и больше людей переходят на самодельные.Какой лучший способ прикоснуться к миру природы, чем выращивать собственных пчел?

Для начала это может показаться непростым хобби, но есть несколько хобби, которые приносят больше удовлетворения. Уход за живыми существами в прекрасном комфорте вашего заднего двора — обычное дело. Особенно, когда эти живые существа так жизненно важны для экосистемы, на которую мы полагаемся в выживании.

Фактически, каждый третий глоток пищи, которую мы потребляем, является прямым продуктом опыления пчелами.Все, от фруктов до овощей, орехов и т. Д., Нуждается в опылении.

Вот почему стать пчеловодом — одно из лучших хобби, которое у вас может быть. Если вам нужно больше убедительности, ознакомьтесь с этими 8 причинами, почему разведение медоносных пчел — отличное хобби.

1. Ваш собственный мед

Конечно, первое, о чем люди думают, когда думают о пчелах, — это их мед. Помимо того, что он абсолютно восхитителен, он обладает некоторыми волшебными оздоровительными свойствами.

Мед — незаменимый продукт в зимний период, когда берет верх простуда.Он обладает антибактериальными свойствами, поэтому помогает организму бороться с инфекциями. Что может быть лучше, чем чашка горячего травяного чая с большой порцией меда?

Еще лучше, если этот мед будет свежим из ваших сот. Говорят, что нет ничего вкуснее того, что вы производите сами.

2. Ваш собственный пчелиный воск

Хотя пчелиный воск — это, по сути, мед, который пчела жует и выплевывает, он действительно замечательный.

Хотя очевидно, что пчелиный воск можно использовать для изготовления таких вещей, как органические свечи, он даже лучше подходит для продуктов для кожи.Правильно, вам больше не нужно тратиться на товары дорогих брендов.

Из пчелиного воска можно приготовить все, от гигиенической помады до масла для тела и домашнего дезодоранта. Если вы особенно предприимчивы, вы даже можете продавать то, что создаете!

3. Ваше собственное маточное молочко

Хорошо, медоносные пчелы выделяют из своего тела много мистических соков. Это может показаться не аппетитным, но эти вещества оказывают на человеческий организм почти мистическое действие.Еще одно из этих веществ — маточное молочко.

Детские рабочие пчелы используют этот материал, чтобы процветать в юности. С возрастом они перестают получать его и переходят на мед, но королева никогда этого не делает. Вот почему она живет в 40 раз дольше их!

Маточное молочко содержит флавоноиды, которые обладают антибактериальными, противовирусными, антиаллергенными, противовоспалительными и сосудорасширяющими свойствами. Они также делают много других замечательных вещей, которые обычно помогают человеческому организму бороться с болезнями и предотвращать их.

Его также можно использовать в средствах по уходу за кожей «сделай сам», которые можно продать за большие деньги!

4. Ваша собственная пчелиная пыльца

Список удивительных вещей, которые создают пчелы, бесконечен. Следующей в этом списке идет пчелиная пыльца.

Процесс сбора этих красивых гранул — долгий и сложный. Когда пчелы садятся на цветы, пыльца прилипает к их ногам. Со временем их желудки перерабатывают это в пчелиную пыльцу. Поистине увлекательно исследовать трансформацию пыльцы с момента ее появления на цветке до превращения в пыльцу пчел.

Хотя большинство людей знают, что пчелы едят мед, они не знают, что это просто для энергии. Пчелы едят пыльцу, чтобы получить необходимые им питательные вещества.

Опять же, это вещество очень полезно для человеческого организма. Он обладает ценными свойствами, такими как противогрибковые, противовоспалительные и многие другие противовоспалительные свойства, которые делают его настолько полезным для здоровья.

5. Собственная перга

Но подождите, это еще не все! Есть перга.

Это вещество — то, о чем большинство потребителей никогда не слышало, но это еще одна вещь, от которой вы можете получить выгоду, если разводите медоносных пчел.

В воске соты запечатана смесь пыльцы, меда и пищеварительной жидкости пчел. Это называется пчелиным хлебом. Как и другие удивительные вещества, производимые пчелами, это изначально не привлекательно. Он коричневатый и имеет странную текстуру, и ученые до сих пор не до конца понимают процесс его создания.

Пчелы помещают собранную ими пыльцу в соты и запечатывают их медом и воском. Они создают идеальную среду для сохранения. Интересно видеть, на что способны эти крошечные насекомые.

Однако, не обращая внимания на пищеварительные соки, вы увидите, что перга — отличный продукт, который стоит иметь на заднем дворе. Ты будешь безусловно самым здоровым человеком в своем районе!

6. Ваш собственный мед

Говоря о здоровье, вы даже можете напиться более здоровым способом. Мид существует от 20 000 до 40 000 лет. Выращивание медоносных пчел означает, что вы можете делать собственное традиционное медовое вино!

Вам будет приятно узнать, что процесс не слишком трудоемкий.Основных ингредиентов всего три — мед, вода и дрожжи. Если вы начнете сейчас, ваша первая партия будет готова задолго до того, как вы сможете сказать пчеловодство.

7. Ваша собственная терапия

Многие люди выбирают хобби, например, садоводство, чтобы помочь справиться со стрессом. Почему бы не поступить так же с пчеловодством?

Время, которое вы проводите на открытом воздухе с ульями, поможет вам успокоить разум и сосредоточиться на текущей задаче. Это определенно форма медитации. Нежное жужжание пчел — идеальный фоновый шум, чтобы успокоить ваш разум.

8. Ваш собственный бизнес

Учитывая все фантастические вещества, которые производят ваши пчелы, вы можете легко начать свой собственный бизнес.

Вам не нужно ограничиваться продажей меда — вы можете производить все, от средств по уходу за кожей до товаров для дома, для продажи на местном рынке.

Создание этих продуктов также означает, что вы можете использовать их у себя дома и сэкономить деньги на следующем счете за продукты.

Выращивание медоносных пчел в домашних условиях

Выращивание медоносных пчел — отличное хобби, которое помогает окружающей среде и может принести вам деньги.

В EbeeHQ мы помогаем не только профессиональным пчеловодам, но и любителям.