Высокий барьер: как экспортерам меда выйти на рынок Китая
Для продажи казахстанского меда одним из перспективных рынков является Китай, но попасть туда непросто. «Перед тем как импортировать мед в КНР, нужно проверить его на антибиотики, они могут попасть в него при лечении пчел. После мед проверяется на границе, ветеринарными специалистами Китая. Если они выяснят, что мед содержит антибиотики, то заставят утилизировать его за счет предпринимателя», – рассказал директор ТОО «SUN-BEE ALTAI» Игорь Рукавицын. Ситуация усугубляется тем, что в Казахстане нет качественных лабораторий для проверки меда, отметил он в разговоре с корреспондентом «Капитал.kz».
Переговоры могут занять годы
Чтобы выйти на китайский рынок, потребуется несколько лет. «Мы вели
подготовку к выходу на экспорт в Китай около пяти лет.
Китай предъявляет высокие требования к поставщикам меда. Перед тем как
включать компанию в список экспортеров, китайские эксперты изучают работу
предприятия, его продукт. «Один приезд таких экспертов обошелся нам в 1 млн
тенге. Они посещали наше предприятие ежегодно, на протяжении трех лет. После
проверки аналитики дают свои рекомендации. Первые два года, когда мы стали
заниматься экспортом меда, китайские эксперты осматривали наше производство,
документацию, мониторили систему безопасности и контроля качества меда. В этом
году они не смогли приехать из-за пандемии. Несмотря на это, мы остались в их
списке добросовестных экспортеров», – уточнил Игорь Рукавицын.
Попытка продать китайцам некачественный мед обойдется дорого. Стоимость утилизации меда, в котором таможенники КНР обнаружат следы антибиотиков, составляет минимум 80 центов за килограмм. Если партия так называемого грязного меда весит 20 тонн, то за то, чтобы ее уничтожить производителю придется заплатить $20 тыс. Если мед не утилизирован, экспортер попадает в черный список и не сможет завозить свой товар в Китай, уточнил наш собеседник.
У КНР низкий уровень доверия к меду made in KZ. Дело в том, что раньше Россия завозила туда мед по упрощенной схеме, а потом выяснилось, что российские поставщики стали импортировать продукт с содержанием антибиотиков и фальсификат. После этого Китай полностью перекрыл доступ российским экспортерам к своему рынку и вдобавок к этому стал пристально мониторить качество казахстанского меда.
Казахстанские лаборатории не у дел
Может показаться, что нет ничего сложного в том, чтобы определить отсутствие антибиотиков в меде и предъявить документальное подтверждение чистоты продукта на границе Китая, ведь в Казахстане есть свои лаборатории. Оказывается, дело в том, что их заключения не авторитетны за рубежом, в том числе в Китае.
«Мы как-то работали с казахстанскими лабораториями и были вынуждены перепроверять мед в Германии, Китае. В Германии есть лаборатория, которая получила мировое признание. Дело в том, что зачастую заключения лабораторий из Казахстана не сходятся с анализами из других стран. Стоимость одного исследования в Германии обходится достаточно дорого: в среднем 2,5 тыс. евро. Цена зависит от числа антибиотиков, на которые нужно проверить продукт, а их может быть от 10 до 28 видов. К тому же немецкая лаборатория работает оперативнее, она выдает заключение через 23 дня, казахстанская – через 30 дней», – заметил Игорь Рукавицын.
Для того чтобы контролировать качество меда, поступающего на предприятие, в ТОО SUN-BEE ALTAI построили свою лабораторию по анализу меда.
Еще одна из проблем, с которой сталкиваются экспортеры меда в Китай – высокая стоимость транспортировки. «Наша страна находится далеко от основных центров потребления меда в Поднебесной. А в основном мед потребляют южный, юго-восточный и центральный регионы Китая. Стоимость транспортировки одной фуры из Казахстана до МЦПС «Хоргос» доходит до 1 млн тенге. Такой ценник был при дефиците машин, перевозящих сельхозпродукцию. Если объем поставок небольшой, например меньше 20 тыс. тонн, то транспортировка становится еще менее выгодной», – сказал Игорь Рукавицын.
На полках магазинов Китая казахстанский мед достаточно дорогой, поэтому он менее конкурентоспособен. «Мы арендуем 3,5 тыс. пчелосемей, 13 пасек. Приобретаем мед у пасек в среднем по 700 тенге за килограмм. Китайским дистрибьюторам реализуем мед по $3-4 за килограмм. Но на рынке Китая его цена возрастает до $30. По этой цене мед достаточно медленно реализуется», – уточнил Игорь Рукавицын.
Арабы ценят жидкий мед
Европа закрыта для пчеловодов Казахстана, рассказал собственник компании «Пчела» Еуджен Жерновых. Казахстан и ЕС не заключили соответствующего соглашения. Однако компания экспортирует мед в ОАЭ, Японию и нацелена на Ближний Восток.
Он сообщил, что компании удалось зайти в розничную сеть Carrefour в эмиратах. «Наладить партнерство с сетью было достаточно сложно. С момента начала переговоров до выкладки товара на полки прошло два года. О том, сколько стоит «вход» на полки – сказать не могу, это конфиденциально», – отметил наш собеседник.
Спрос на мед для сырья
По словам участников рынка, государство поддерживает пчеловодов. «Оно нам оказывает визовую поддержку при организации международной выставки. Также мы не оплачиваем затраты, связанные с арендой стенда», – уточнил собственник «Пчелы» Еуджен Жерновых.
Но игроки рынка уверены, что поддержки недостаточно. Менеджер по развитию ТОО «Лепсинск Өнімі» считает, что для помощи экспортерам нужно создать электронную площадку, аналогичную egov. «Через этот сайт можно было бы оформить документы по вывозу меда. Мы не раз отправляли это предложение в правительство. Еще одна из проблем, – хотелось бы, чтобы казахстанские лаборатории были оснащены необходимым оборудованием. Важно, чтобы анализы наших лабораторий котировались», – считает Асель Куспанова.
Также участники рынка надеются, что государство начнет возмещать затраты на исследование меда в зарубежных лабораториях. И подчеркивают, что потенциал Казахстана по развитию пчеловодства высок.
По оценкам Национального союза пчеловодов Казахстана, доля экспорта меда из нашей страны не превышает 0,1%. «По нашим данным, последние три года в Казахстане производится около 16-18 тыс. тонн меда в год. Но в этом году из-за климатических условий объем производства меда для продажи снизился», – отмечает вице-президент ассоциации Елена Терещенко.
Основными покупателями казахстанского меда являются Россия, Китай и ОАЭ. Также незначительные партии продукта отправляются в Канаду и Сингапур.
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.
В Киргизии намерены экспортировать местный мед в страны ЕАЭС — Российская газета
Мед стал брендом Киргизии. Многие туристы, посещая республику, покупают его в качестве гостинца. Так янтарное лакомство местного производства попадает за границу. Еще примерно четверть официально производимого меда поставляется в ближнее и дальнее зарубежье. Правительство, минсельхоз и объединения пчеловодов республики пытаются наладить массовый экспорт продукции в Китай и государства ЕАЭС. Однако большая ее часть пока не соответствует техническим регламентам принимающих стран.
Медовый год
Прошедший сезон был теплым и поэтому для пчеловодов более удачным, чем прошлый. «Медосбор в этом году отличный», — отрапортовало министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации КР.
Конкретных цифр ведомство не приводит, потому что подавляющее большинство пасечников — любители. Они не отчитываются перед государством об объемах производства. Но, по словам президента Ассоциации пчеловодов Киргизии Жакшылыка Дуйшеналиева, официально в этом году накачано более двух тысяч тонн меда. В 2018-м этот показатель составил 1958 тонн.
— Учитывая что больше половины действующих пчеловодов не зарегистрировано, по факту мы производим в два раза больше, чем официально заявляется, — объясняет Жакшылык Дуйшеналиев. — При этом на внутреннем рынке потребность в меде низкая: на одного человека приходится всего 400 грамм продукта. Поэтому для нас мед — стратегический экспортный товар.
Сегодня мед из Киргизии вывозится в Китай, ОАЭ, Саудовскую Аравию и Россию. Причем КНР — главный потребитель этого продукта. Ежегодно в Поднебесную экспортируется 150-170 тонн киргизского меда. Помимо этого во время саммита ШОС летом 2019-го главы двух стран подписали протокол о дополнительных поставках продукции. Они для Китая — капля в море, поскольку КНР является мировым лидером в отрасли и производит 305 тысяч тонн меда ежегодно. А маленькой Киргизии увеличение экспорта в Китай сулит большие перспективы. Но у официального Пекина к этому продукту есть ряд жестких требований.
— Например, Китай требует, чтобы в меде отсутствовал осадок антибиотиков, а в ульях не было деталей из железа и алюминия. Также пчелы не должны болеть в последние три года. Чтобы доказать отсутствие болезней, у пчеловодов должна быть регистрация и ветеринарная книжка, — говорит Жакшылык Дуйшеналиев. — Идентификацию животных, пчел в том числе, минсельхоз будет проводить в 2021 году. И как бы скептически пчеловоды ни относились к такой инициативе, они обязаны понять: это поможет им экспортировать свою продукцию. Кроме того, по китайскому техрегламенту содержание воды в меде должно быть 16 процентов, а по киргизскому — 20. То есть, чтобы экспортировать, нам предстоит привести в соответствие с международными техрегламентами наши внутренние правила. А сейчас мы не можем предоставить китайцам мед согласно их требованиям. Конечно, есть показательные пасеки со всей необходимой документацией, но их очень мало.
В ЕАЭС требования проще
На данный момент только четыре производителя меда выдерживают техрегламент КНР. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации КР.
— Государственная инспекция по ветеринарной и фитосанитарной безопасности проверяет предприятия, планирующие экспорт меда в Китай. После завершения инспекции китайская сторона рассмотрит предоставленный перечень организаций, претендующих на поставки, — добавили в ведомстве.
В странах ЕАЭС также существует ряд требований к ввозимому меду. Но соблюдать их проще. Сегодня в Киргизии насчитывается 25 организаций, которые официально производят продукты пчеловодства и беспрепятственно вывозят их в государства Евразийского союза, главным образом в Россию.
— Мы состоим в ЕАЭС, и с сертификатами у нас сейчас проблем нет, — уверяет глава Ассоциации пчеловодов Киргизии. — Да, в августе был случай, когда в РФ развернули обратно 700 килограммов нашего меда из-за отсутствия ветсертификата. Думаю, здесь проблема в низкой информированности производителя.
Из самоучек — в специалисты
Лицей N47 — единственное учебное заведение в Киргизии, в котором готовят пчеловодов. При этом не обходится без проблем. К примеру, не хватает квалифицированных педагогов, отсутствует научное направление по исследованию пчеловодства и его продуктов. Именно дефицит информации и специальных знаний мешают киргизским пасечникам развиваться, увеличивать объемы производства и выходить на внешний рынок. Жакшылык Дуйшеналиев в этом уверен.
— Наши пчеловоды — в основном самоучки, в лучшем случае они используют в производстве советские стандарты, многие из которых уже не актуальны. А рынок требует новых подходов. Поэтому мы регулярно проводим курсы для начинающих и пчеловодов со стажем. Например, в этом году у нас было три потока слушателей, — Мы дали людям основные знания — от биологии пчел до технологии производства меда и пищевых стандартов. Практические занятия проходили непосредственно на пасеке. В итоге новички уже завели пчел, а действующие пасечники стали вести хозяйство по-новому, поставили улья без железа и алюминия. И уже в этом году они готовы экспортировать свою продукцию.
Впрочем, многим некрупным производителям меда большой рынок неинтересен. Они находят сбыт своей продукции внутри страны. У пчеловода с 35-летним стажем Николая Греховодова уже наработанная клиентура, его мед быстро расходится.
— Правда, у меня много его не бывает. Максимум тонна. В этом году получилось килограммов 300-400, — разводит руками пасечник. — Люди покупают мой мед, потому что за его качество я отвечаю.
Николай Сергеевич, можно сказать, профессионал. Во времена СССР он прошел специальные курсы. На его памяти предпринималось множество безуспешных попыток идентифицировать пчелиные хозяйства. И последняя, по его мнению, также потерпит крах.
— Эта инициатива из мира фантазий. Идентифицировать ульи сложно, потому что они бывают разные. Есть небольшие, на одну пчелосемью, а есть сундуки с тремя пчелосемьями, — говорит Николай Греховодов. — Я думаю, для лучших медосборов нужно не ульи подсчитывать, а мотивировать аграрный сектор плотно сотрудничать с пчеловодами. В сезон мы могли бы размещать пасеки у полей. В итоге и урожайность высокая, и меду много.
Интересно, что еще до 1990 года Советская Киргизия производила 12 тысяч тонн янтарного лакомства ежегодно. Тогда же ученые Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства подсчитали, что благодаря теплому климату и уникальной флоре в Киргизии можно производить до 120 тысяч тонн качественного меда. Причем пищевая ценность отечественного продукта неоспорима. По международному техрегламенту, диастазное число меда должно быть не меньше восьми. Киргизский горный разнотравный мед имеет диастазу в 40 единиц. Это означает, что в нем много витаминов и микроэлементов, следовательно он полезный.
Мнение
Кубат Рахимов, экономист, советник премьер-министра Киргизии
Все говорят, что мед — хороший экспортный товар. Но сегодня пчеловоды нашей республике не могут обеспечить однородность своей продукции. У всех мед разный. Значит, на каждую пасеку нужно брать отдельный сертификат, а это выльется в круглую сумму. Вообще, развитие органического сельского хозяйства в наших условиях — мелкотоварности, неоднородности продукции и неразвитости технологий — не самый лучший путь.
Посольство КНР назвало наиболее популярные российские продукты
https://ria.ru/20210329/produkty-1603275092.html
Посольство КНР назвало наиболее популярные российские продукты
Посольство КНР назвало наиболее популярные российские продукты — РИА Новости, 29.03.2021
Посольство КНР назвало наиболее популярные российские продукты
Шоколад и мед возглавили список российских продуктов, которые пользуются наибольшим спросом у китайских потребителей и имеют наиболее высокий потенциал для… РИА Новости, 29.03.2021
2021-03-29T12:26
2021-03-29T12:26
2021-03-29T12:26
россия-китай: главное
экономика
технологии
китай
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575239408_0:1:3500:1970_1920x0_80_0_0_fb938f07357b65ba7c24febc9dfce164.jpg
МОСКВА, 29 мар — Проект «Россия-Китай: Главное». Шоколад и мед возглавили список российских продуктов, которые пользуются наибольшим спросом у китайских потребителей и имеют наиболее высокий потенциал для экспорта в Китай, свидетельствуют результаты опроса, который провело посольство КНР в РФ в январе-феврале текущего года.В исследовании приняли участие 1800 китайских граждан, проживающих в России и знающих и понимающих страну. Так, больше всего голосов было отдано за шоколад (75,6%), мёд (75,3%) и молоко (73,8%). В десятку самых любимых товаров также вошли йогурт, мороженое, соки, колбасные изделия, косметика, свежее мясо и изделия из янтаря светло-жёлтого цвета.Список российских продуктов, обладающих, по мнению участников опроса, наиболее высоким потенциалом для экспорта в Китай, возглавили шоколад (61,8%), мёд (60,9%) и колбасные изделия (57,9%). Респонденты также называли молоко, янтарные украшения, соки, косметику, водку, йогурт и мороженое.Как отмечается в исследовании, участники опроса в целом считают, что потенциал экспорта российских продуктов в Китай ещё неполностью раскрыт, однако возможности для этого имеются, что обещает большие перспективы.»Рекомендуется, чтобы компетентные органы Китая и России продолжили содействовать взаимной открытости рынков, расширяли экспорт высококачественных российских пищевых сельскохозяйственных продуктов в Китай», — говорится в аннотации к опросу.Авторы исследования рекомендуют российским предприятиям наращивать научно-технический вклад в производство, повышать производительность, улучшать и адаптировать рецептуру товаров, ориентированных специально на китайский рынок, или же создавать специальные производства с учётом китайской специфики для локализации российских продуктов в Китае, а также укреплять обмен опытом с предприятиями КНР для расширения рынка и продвижения товаров.Кроме того, в посольстве КНР в РФ заявили, что приветствуют создание представительств организаций российских предпринимателей и союзов предприятий в Китае, активное участие компаний из России в международных импортных выставках в Китае, Гуанчжоуской ярмарке и других ЭКСПО. Помимо этого, приветствуется создание фирменных магазинов в Интернете или же флагманских магазинов в Китае, активное использование возможностей электронной коммерции, рекламного стриминга и других инновационных форм рекламы и сбыта, а также повышение узнаваемости и авторитета высококачественных российских товаров на китайском рынке.
https://ria.ru/20210208/tovary-1596500801.html
китай
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/07/1f/1575239408_210:0:2838:1971_1920x0_80_0_0_758816747d67f87f577bed33f3711c01.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
экономика, технологии, китай
МОСКВА, 29 мар — Проект «Россия-Китай: Главное». Шоколад и мед возглавили список российских продуктов, которые пользуются наибольшим спросом у китайских потребителей и имеют наиболее высокий потенциал для экспорта в Китай, свидетельствуют результаты опроса, который провело посольство КНР в РФ в январе-феврале текущего года.В исследовании приняли участие 1800 китайских граждан, проживающих в России и знающих и понимающих страну. Так, больше всего голосов было отдано за шоколад (75,6%), мёд (75,3%) и молоко (73,8%). В десятку самых любимых товаров также вошли йогурт, мороженое, соки, колбасные изделия, косметика, свежее мясо и изделия из янтаря светло-жёлтого цвета.
Список российских продуктов, обладающих, по мнению участников опроса, наиболее высоким потенциалом для экспорта в Китай, возглавили шоколад (61,8%), мёд (60,9%) и колбасные изделия (57,9%). Респонденты также называли молоко, янтарные украшения, соки, косметику, водку, йогурт и мороженое.
Как отмечается в исследовании, участники опроса в целом считают, что потенциал экспорта российских продуктов в Китай ещё неполностью раскрыт, однако возможности для этого имеются, что обещает большие перспективы.
«Рекомендуется, чтобы компетентные органы Китая и России продолжили содействовать взаимной открытости рынков, расширяли экспорт высококачественных российских пищевых сельскохозяйственных продуктов в Китай», — говорится в аннотации к опросу.
Авторы исследования рекомендуют российским предприятиям наращивать научно-технический вклад в производство, повышать производительность, улучшать и адаптировать рецептуру товаров, ориентированных специально на китайский рынок, или же создавать специальные производства с учётом китайской специфики для локализации российских продуктов в Китае, а также укреплять обмен опытом с предприятиями КНР для расширения рынка и продвижения товаров.
Кроме того, в посольстве КНР в РФ заявили, что приветствуют создание представительств организаций российских предпринимателей и союзов предприятий в Китае, активное участие компаний из России в международных импортных выставках в Китае, Гуанчжоуской ярмарке и других ЭКСПО. Помимо этого, приветствуется создание фирменных магазинов в Интернете или же флагманских магазинов в Китае, активное использование возможностей электронной коммерции, рекламного стриминга и других инновационных форм рекламы и сбыта, а также повышение узнаваемости и авторитета высококачественных российских товаров на китайском рынке.
8 февраля, 13:33Россия-Китай: ГлавноеВино, шоколад, косметика из РФ наиболее популярны сейчас в КитаеУслуги по отправке меда в Китай из России, перевозки под ключ
ALBERANI LOGISTICS предлагает услуги по экспорту меда из России в Китай. Мы предлагаем качественный удобный сервис и конкурентную стоимость доставки. Организуем перевозки в соответствии со всеми требованиями клиента в отношении сроков и планируемого бюджета.
Оказываем помощь в организации экспортных поставок меда с полным логистическим сопровождением под ключ. Выполняем доставку и таможенное оформление, оформляем полный пакет документов, предоставляем широкий спектр сопутствующих услуг. Маршрут и схема грузоперевозки подбирается и тщательно прорабатывается для каждого заказа индивидуально.
Доставляем мед и другие продукты пчеловодства в Пекин, Шанхай, Тяньцзинь, Сиань, Гуанчжоу, Гонконг, Тайюань, Ханчжоу, Чунцин, Далянь, Наньчан, Шэньян, Чунцин, Чанчунь и другие города. Мы имеем опыт работы с поставщиками данной продукции по всей России и организуем отправку из Москвы, городов ЦФО, юга России, Поволжья и любых других регионов.
Для перевозки меда в Китай используем морской, ж/д и автотранспорт. Основные порты отправки – СПб, Владивосток. Доставка морем осуществляется в срок от 35 до 55 дней. Железнодорожные перевозки выполняем через Казахстан или Забайкалье (25-30 дней). Если для заказчика приоритет — сроки, мы организуем авиаперевозку. Самолетом груз доставляем в срок до 1 недели.
Осуществляем вывоз меда со склада российского поставщика и доставляем его в порт отправления (автомобильным транспортом либо по ж/д). Получение, оформление грузов в КНР и транспортировка до склада получателя осуществляется силами наших китайских партнеров. Мы сотрудничаем только с надежными и проверенными транспортными и экспедиторскими компаниями России и Китая и гарантируем точное соблюдение сроков поставки.
Для доставки предоставляем контейнеры 20, 40ф DC, DV, GP, HT- типов. Срок подачи контейнера по загрузку – 1-3 дня с момента обращения клиента и оформления заявки.
Звоните или оставляйте заявку на сайте, и мы бесплатно проконсультируем вас по любым вопросам международной логистики и организации экспорта. С нашей помощью вы сможете доставить груз быстро, выгодно и безопасно.
Узбекистан осуществил первую поставку меда в Китай , Новости Узбекистана
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Узбекистан осуществил первую поставку меда в Китай после получения разрешения на экспорт этой продукции, сообщили корреспонденту Podrobno.uz в посольстве Узбекистана в КНР.
Разрешение на экспорт получили шесть узбекских предприятий. Одно из них – джизакское предприятие XIVA Honey уже в июне этого года начало отправки натурального мёда в Поднебесную. Поставки осуществлены в рамках контракта, заключенного с крупной китайской дистрибьюторской компанией на сумму около 500 тысяч долларов.
Для удовлетворения потребностей китайских покупателей, а также обеспечения требований местного рынка, XIVA Honey разработала специальный дизайн этикетки, тару и упаковку экспортируемого меда.
Данному событию предшествовало подписание в августе 2019 года Протокола о надзорных, карантинных и ветеринарных требованиях, предъявляемых к экспорту узбекского меда в Китай, между Узгоскомветеринарии и Главным таможенным управлением КНР. В течение 2020 года была осуществлена проверка представленных узбекской стороной материалов и проведена инспекция пчеловодов, заинтересованных в экспорте в КНР.
Мед в Китае известен с глубокой древности, со времен династии Чжоу (1045-221 г. до н.э.). Еще до того, как наукой были доказаны лечебные свойства меда, он был частью китайской травяной медицины. Кроме того, мед всегда был желанным блюдом на столах китайских императоров.
В 2020 году Китай стал крупнейшим производителем, потребителем и экспортером меда. В общей сложности ежегодно КНР производит около 305 тысяч тонн меда.
В 2020 году объём китайского импорта мёда составил 4,3 тысячи тонн на сумму 89 миллиона долларов. Основными поставщиками являются Новая Зеландия, Австралия, Таиланд, Германия, Канада, Великобритания, Франция и Россия. Теперь количество государств-экспортеров мёда в Китай стало ещё на одну страну больше.
На сегодня Узбекистан получил разрешение на экспорт в КНР сельхозпродукции по 16 наименованиям. Среди них свежая черешня, дыня, острый перец, гранат, маш, кунжут, изюм, сушеный абрикос, грецкий орех, косточки абрикоса соленые и сладкие, виноградные косточки, арахис, натуральный мед, сушёный острый перец и сушёный чернослив. Это стало возможным благодаря усилиям посольства Узбекистана в КНР.
Несладкая доля экспортеров: почему мед из Казахстана не «прижился» в Китае — Аналитика
Продукты, позволяющие укрепить иммунитет, в связи с пандемией COVID-19 в мире стали пользоваться огромным спросом, та же американская компания «IHerb» увеличила свои продажи в разы, витамины и добавки разлетаются по миру как горячие пирожки.
Среди всех экспортных товаров Казахстана именно меду была уготована судьба стать прорывным продуктом в этот непростой период.
Прополис, маточное молочко, сам мед – незаменимые продукты в борьбе с вирусами. Но наши экспортеры оказались практически запертыми с товаром внутри страны. Отсутствие возможности вывезти продукт перекрыло грандиозные планы сделать мед одним из самых успешных экспортных продуктов. А ведь 2 года назад казахстанским бизнесменам удалось заполучить хорошие контракты с Китаем. О том, как развивался медовый экспорт эти годы и что нужно сделать, чтобы не потерять, а расширить географию рынков сейчас, нам рассказали сами бизнесмены.
– В 2018 году мед получил выход на международный рынок, и сделать было это непросто. На самом деле продавать что-то на экспорт не так легко, каждое государство защищает свой внутренний рынок, и, прежде чем отечественный товар появится на прилавке в какой-то стране, проходит огромное количество согласований, в переговорах должны принимать участие министерства, нужно доказывать, что товар безопасен и высокого качества, – рассказывает директор компании “Sun Bee” Елена ТЕРЕЩЕНКО. – Союзу пчеловодов “Бал ара” и бизнесменам пришлось возрождать то, что было утрачено. Ведь еще в советское время был очень большой экспорт в ту же Японию. Но после развала отрасль стала умирать.
Казахстанский мед уникален. Это мне сказали партнеры из Китая. Дело в том, что травы у нас набирают силу в условиях климата, где четко выражены 4 сезона.
У нас нет испепеляющей жары круглый год. Сохраняются питательные вещества, и это отражается на качестве меда.
Несколько лет назад появились заказчики из Китая. Мы решили заняться экспортом. Но в процессе выяснили, что некоторые соглашения не были подписаны до конца. Вопрос начали прорабатывать на уровне министерств. Есть уполномоченный орган, который должен обследовать пасеки, в том числе чтобы в меде не было антибиотиков. Было выбрано 4 компании, весь процесс занял около 3 лет. Пока мы – единственная компания, которая стала экспортировать мед. За 2018 год продали 50 тонн меда, стали появляться заказчики из разных стран. Но сейчас произошел кризис из-за пандемии, и всё остановилось. В декабре прошлого года мы отправили пробную партию в Китай. Она только сейчас туда дошла. И нам пришло письмо с просьбой подтвердить, что мед не пострадал от коронавируса. Мы готовили специальный документ. Но что будет дальше – неизвестно. Границы закрыты. Раньше мы отправляли мед через порт Бахты, сейчас он закрыт. Теперь ищем другие пути, но логистика становится в 3 раза дороже. Есть заказчики в Эмиратах, но туда вообще нет возможности отправлять товар. При этом многие страны продолжают осуществлять доставку тех же витаминов и пищевых добавок по всему миру. Нашему министерству необходимо этот вопрос проработать. Чтобы логистика для определенных видов товаров работала, несмотря на карантин.
Инфографика Айгуль АКЫБАЕВОЙ
Нужен свой бренд!– Вы ищете разные рынки. Но изначально утверждалось, что Китай – это золотая жила, там 1,5 миллиарда ртов, которые ждут наш мед. Неужели этого рынка мало?
– Это был самообман. На самом деле необходимо понимать особенности потребления меда в Китае. Его используют в основном для приготовления соусов в южных регионах страны. Да, изначально думали, что мед туда потечет рекой. Но оказалось, что не так легко входить на их рынок. Там уже есть поставщики, которые крепко держатся за свою нишу. Например, популярностью пользуется мед из Новой Зеландии – манука, его называют “сладкое золото”. Чтобы заходить на такой рынок, нужно иметь бренд. В свое время новозеландские врачи написали, что мед из мануки помогает в лечении болезней желудка. Это был ход, который им позволил с легкостью начать завоевывать рынки мира. Государство вкладывало в продвижение бренда этого продукта огромные деньги. И сейчас он продается за большие деньги, пользуется огромным спросом.
– Можем ли мы создать свой особенный брендовый мед?
– Да, нужно привлекать ученых, которые могли бы делать свои заключения. Мед у нас хороший, есть понятие “алтайский бренд”. Но у нас есть мед и в Алматинской области, и в других регионах. Я считаю, что как бренд на экспорт имеет большой потенциал в раскрутке мед из верблюжьей колючки. Мы вели переговоры с американцами, они заинтересовались. В природе добывать такой мед непросто, год на год не приходится. Но можно было бы подключить сельское хозяйство и выращивать эту колючку в нужных количествах. Технологии есть. В этой колючке много полезных веществ. Кыргызы, например, очень удачно раскрутили свой белый мед. Его покупают арабы в больших количествах.
Помощь от государства– Как государство помогает продвигать такие бренды за границей?
– Озвучено было много способов поддержки, но нам удалось воспользоваться 50-процентной компенсацией затрат на транспортировку товара. Однако важно правильно заполнять документы и вовремя отправлять заявку. По выставкам тоже должны возмещать 50 процентов. Но мне не удалось этим воспользоваться. Не жужжи: Казахстан ежегодно платит полтора миллиарда тенге за узбекских пчел
Есть и другие механизмы поддержки. В прошлом году министерство торговли выбрало 50 компаний- экспортеров, которым подарили золотые аккаунты на международной электронной торговой площадке “Алибаба” стоимостью 5 тысяч долларов. Мы начали работать с февраля, есть заказы. Но из-за карантина всё встало. Логистика просто умерла. Мы не знаем, что делать.
– Очень большой спрос на мед в Европе. Почему до сих пор не продаете туда?
– У нас есть заказчик из Европы, но мы столкнулись с тем, что нет всех необходимых соглашений и нужно их доработать на уровне министерств. Сейчас пытаемся решать эти вопросы. Должна приехать комиссия, обследовать пасеки, после этого мы можем попасть в списки экспортеров. Проблема в том, что у нас нет той же лаборатории для проверки меда на антибиотики. И мы отправляли свои пробные экземпляры в Германию, чтобы получить заключение. Это затратно и требует огромного количества времени. Нам бы создать такую лабораторию в стране, но она стоит около 500 тысяч евро. С другой стороны, такой лаборатории нет в СНГ, можно было бы вести работу и для соседних государств.
АЛМАТЫ
Как накормить Китай казахстанским мёдом — Forbes Kazakhstan
Фото: inform.kz
Для решения этого вопроса Карагандинская сельскохозяйственная опытная станция разработала специальную программу «Сарыарка балы».
Сладкие перспективы
Согласно данным статистики, к концу 1990-х годов Казахстан только на экспорт ежегодно отправлял 50 тыс. тонн мёда. Поставки шли в Германию, Японию, Южную Корею и Китай. На сегодняшний момент в стране производится лишь около 10 тыс. тонн мёда в год.
Тем не менее, у Казахстана есть все условия, чтобы вернуться на прежние позиции, считает Дамир Калдыбаев, директор КарСХОС. Специалисты одного из старейших аграрных научных центров страны подготовили программу, которая позволит не только поднять на новый уровень пчеловодство, но параллельно решить ещё несколько острых проблем. В частности, ввести в оборот простаивающие земли, обеспечить сельчан работой, повысить производство кормов для нужд развивающегося животноводства.
— Программа «Сарыарка балы» интересна тем, что объединяет сразу два направления работы: кроме собственно производства мёда, она предполагает выращивание медоносных трав, которые затем идут на заготовку высокопитательного сена, — говорит Дамир Калдыбаев. — Наша разработка локальная, но вполне может тиражироваться для внедрения в других областях, поскольку решаемые ею проблемы актуальны для любого региона страны.
Расходы и доходы
Дело в том, что огромные площади сельхозугодий в Казахстане используются неэффективно. В 2012-2014 была проведена инвентаризация, охватившая 96 млн га земель сельхозназначения. Выявлено 19,2 тыс. неиспользуемых земельных участков на площади 7,4 млн га.
Вопрос о необходимости введения залежи в оборот периодически поднимается на самом высоком уровне. Фермерам грозят штрафами и лишением земли, но, как показывает практика, эти меры неэффективны: в 2016 году Минсельхоз РК констатировал, что 7,3 млн га сельхозземель всё ещё не используются, в том числе 1,6 млн га пашни.
— Только в радиусе 50 км вокруг нашего села Центральное мы оценили площади залежей в 15 тыс. га, — говорит Дамир Калдыбаев. — У многих крестьян есть совсем небольшие участки, по 20-30 гектаров. Мы считаем, что не нужно их наказывать, не нужно им угрожать. Напротив, нужно дать возможность на этой земле работать. Наше предложение состоит в том, чтобы мы своей техникой осенью провели вспашку этих заросших бурьяном полей, а на следующий год уже засеяли травами-медоносами. Сеять можно разные культуры: эспарцет, фацелию, синяк, донник. У каждой есть свои плюсы. Например, у фацелии и синяка одна функция – приносить мёд, зато они дают 200-300 кг мёда с гектара. У эспарцета и донника медосбор меньше, но зато есть возможность заготавливать корма из этих трав, которые фермеры будут либо использовать для откорма собственного скота, либо продавать.
Себестоимость мёда в казахстанских условиях разработчики программы оценили в 500 тенге за килограмм. И то, это только в первый год, когда делаются все основные затраты – приобретается инвентарь и ульи. Уже со второго года себестоимость продукта падает, поскольку остаётся только покупать пчелопакеты – так называется пчелиная семья, способная собирать мёд. Да и это актуально только для регионов с холодными зимами, где пчёлы зимовать не могут. У южан не будет и этой статьи расходов. Напротив, они смогут зарабатывать на продаже своих пчелопакетов по цене до $100 за штуку.
Цена качества
Конечно, нужно будет обучить желающих заняться пчеловодством всем премудростям этого дела. И в этом смысле очень кстати в середине мая КарСХОС на своей базе в селе Центральное открывает агротехнический образовательный центр, где сельчане за срок от месяца до полугода смогут бесплатно (по направлениям центров занятости) получить востребованные на селе специальности, от тракториста до полевода. Есть в списке и специальность пчеловод с обучением в течение трёх месяцев.
Остаётся только один вопрос – деньги. Они понадобятся участникам программы не только на создание пасеки, но и на оплату услуг по вспашке и засеванию полей травами-медоносами.
Дамир Калдыбаев
Для экспресс-расчёта затрат и прибылей специалисты КарСХОС создали финансовую модель, которая автоматически выдаёт смету в зависимости от площади участка фермера. Например, для реализации проекта 200 га понадобится 12 млн тенге. Чистая прибыль уже в первый год составит 8,6 млн тенге. И поскольку в последующие годы расходы будут ниже, то и прибыль – выше.
— Тут нужно ещё учесть, что финмодель мы просчитывали с учётом стоимости мёда 700 тенге за килограмм, — говорит Дамир Калдыбаев. – Это минимум. Даже в Казахстане продавать мёд можно намного дороже. А если пойти на экспорт, то цена возрастёт в разы. Например, в Китае спрос на мёд высокого качества огромный. И цена очень привлекательная — они готовы платить до $30 килограмм. Но естественно, это должен быть экологически чистый, полноценный, полезный продукт. И если начинать работать с перспективой экспорта, важно сразу подойти к делу с умом. В частности, нужно приобретать только ульи, сделанные из дерева. Пластиковые образцы не подойдут – такая продукция уже не будет считаться экологически чистой. Всё это отслеживается строго.
Залог успеха
Помимо качества, есть ещё один вопрос, важный для экспорта, – объём. Для отправки за рубеж нужны большие партии. И тут вступает в дело принцип кооперации. В селе Центральное с прошлого работает кооператив «Эко-стандарт». Пока он объединяет 20 ЛПХ и занимается продажей цыплят и кормов. Пчеловодов планируется объединять также на его базе.
Что касается сена, то проблем со сбытом не будет. Животноводство развивается, открываются новые откормочные площадки, завозится скот. Так что спрос на корма растёт.
Начало реализации программы «Сарыарка балы» запланировано на осень нынешнего года. До этого момента КарСХОС рассчитывает получить поддержку со стороны структур холдинга «КазАгро», через которые возможно кредитование проекта.
— Инструментов для финансирования сейчас достаточно, — говорит Дамир Калдыбаев. — Тот же Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства кредитует сельчан на приемлемых условиях. Самое важное, чтобы нас поддержал «КазАгроГарант». У нас бич кредитования села – отсутствие залогов. Даже если залоги у сельчан есть, они имеют очень низкую оценочную стоимость. А «КазАгроГарант» для начинающих бизнесменов даёт 85% гарантию, для действующих – 50%. Это стало бы мощным фактором поддержки нашей программы.
Как экспортировать мед в Китай: полное руководство
Бесплатный веб-семинар: Как продавать онлайн
в Китай и Юго-Восточную Азию
Продажи меда в Китае в последние годы быстро росли, а продукты не Его дарят только в качестве подарка, но все больше китайцев используют мед для приготовления пищи и выпечки.
Тем не менее, польза для здоровья от употребления таких продуктов, как мед манука, является основным фактором увеличения продаж и экспортных возможностей для зарубежных компаний.В настоящее время мед можно найти не только в жидкой форме, но и в капсулах и в виде добавок.
Стоит отметить, что мед съедобен, поэтому на импорт действуют строгие ограничения.
В этой статье я поделился основами, которые вам необходимо знать перед экспортом меда в Китай, и рассмотрел следующие темы:
- Рынок меда в Китае
- Проблемы с фальсификацией меда
- Экспорт меда Манука
- Что крупнейшие производители меда в мире?
- Документы для таможенного оформления меда
- Какие компании продают мед в Китае?
Рынок меда в Китае
Рынок меда в Китае за последние годы вырос в геометрической прогрессии благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья.Это не только крупнейший экспортер меда, но и крупнейший импортер в мире.
Ежегодно здесь потребляется более 300 000 тонн меда, что немало удивительно.
Даже если у Китая есть большое внутреннее производство Китая, которое в основном сосредоточено в провинции Цинхай, многие китайцы обращаются к иностранным брендам из-за большого количества контрафактной продукции на рынке.
Из-за постоянных проблем с контрафактной и некачественной продукцией европейские страны даже запретили импорт.При этом у иностранных экспортеров есть большие возможности для экспорта меда в Китай /
Здесь особенно высоким спросом пользуется мед манука (подробнее об этом позже), который экспортируется из Австралии и Новой Зеландии, единственных стран, экспортирующих этот продукт.
Проблемы с фальсификацией меда
Австралия — один из крупнейших производителей меда в мире, и Китай является одним из основных рынков сбыта. Тем не менее, страна столкнулась с проблемой фальсификации меда, что просто означает, что мед смешивают с продуктами, не относящимися к меду.
В ходе испытаний было показано, что почти 20% образцов австралийского меда в среднем не являются чистыми. В некоторых регионах, таких как Новый Южный Уэльс, 50% протестированного меда было фальсифицированным.
Исследования показали, что смешанный мед из неизвестных источников часто содержит антибиотики, токсины, облученную пыльцу или даже алкалоиды, способные вызвать повреждение органов.
В ходе исследования было протестировано 100 образцов, в том числе 38 образцов меда австралийского бренда. Это заставляет правительство Австралии начать тестирование меда по всей стране.
Экспорт меда манука
Мед манука можно найти только в Австралии и Новой Зеландии, эти две страны соперничают друг с другом, утверждая, что их мед лучше.
Мед манука приобрел популярность не только в континентальном Китае, но и в Сингапуре, Гонконге, Малайзии и Тайване. Его польза для здоровья и уникальные характеристики стимулируют спрос, и вы в основном найдете мед в формате добавок на веб-сайтах электронной коммерции.
В Новой Зеландии наблюдался быстрый рост денег Манука, особенно во время пандемии COVID-19, поскольку люди стали более заботиться о своем здоровье.К концу мая 2020 года он экспортировал мед на сумму 413 миллионов новозеландских долларов, что на 400% больше, чем 10 лет назад.
Несмотря на то, что мед манука стоит 150 долларов, спрос на него остается высоким. Прибыльность настолько высока, а спрос настолько велик, что мы даже видели синдикаты организованной преступности, ворующие пчел и ульи, чтобы заработать деньги.
Какие крупнейшие производители меда в мире?
В топ-15 стран по объему экспорта в 2019 году входили:
- Китай: 235 долларов США.3 миллиона (11,8% экспортируемого натурального меда)
- Новая Зеландия: 228,8 миллиона долларов США (11,5%)
- Аргентина: 146,7 миллиона долларов США (7,4%)
- Германия: 131,5 миллиона долларов США (6,6%)
- Украина: 113,3 доллара США млн (5,7%)
- Индия: 99,6 млн долларов США (5%)
- Испания: 92,1 млн долларов США (4,6%)
- Венгрия: 82,5 млн долларов США (4,1%)
- Бразилия: 67,9 млн долларов США (3,4%)
- Бельгия: 64,1 млн долларов США (3,2%)
- Вьетнам: 57,4 млн долларов США (2.9%)
- Мексика: 55,7 млн долларов США (2,8%)
- Румыния: 44,5 млн долларов США (2,2%)
- Польша: 43,2 млн долларов США (2,2%)
- Канада: 41,3 млн долларов США (2,1%)
Документы для таможенного оформления меда
Ниже я перечислил основные документы, необходимые при экспорте меда в Китай. Документы необходимы для оформления товаров на таможне Китая.
Имейте в виду, что вам следует перепроверить документы с вашим импортером, так как со временем правила могут измениться.
- Бизнес-лицензия получателя в Китае
- Коносамент / авиагрузовая накладная, счет-фактура, договор купли-продажи, упаковочный лист
- Сертификат даты розлива
- Оригинальные этикетки и их перевод на китайский язык
Который компании продают мед в Китае?
Мед широко продается в Интернете на таких платформах, как Tmall Global и JD Worldwide, но в основном в виде добавок. Мед манука — один из самых популярных продуктов, и Comvita имеет впечатляющую экспозицию).
Основанная в 1974 году, компания активно развивалась и в настоящее время продает свою продукцию как на Tmall Global, так и на Walmart. Вы заметите, что он продает свои добавки с медом Manuka тысячами на Tmall Global.
Другие крупные бренды на веб-сайте включают Richora из Новой Зеландии, Youthit и Streamland, два других бренда из Новой Зеландии. На международных веб-сайтах, таких как Tmall Global и JD Worldwide, бренды из страны доминируют на рынке.
Цены на мед в Китае
Цены на мед сильно различаются в зависимости от сорта и страны происхождения меда.Естественно, рынок будет влиять на цену, поскольку товары, продаваемые за границу, доставляются из-за границы или из Гонконга.
Банка, содержащая 500 г капсул меда Манука от Comvita, продается на Tmall Global по цене от 400 до 450 юаней (57–64 долларов США). В то же время вы можете купить до 900 граммов меда местного производства примерно за 40 юаней (5,7 доллара США).
Таким образом, цены сильно различаются, и их следует тщательно проверять перед выходом на китайский рынок.
Маркировка меда в Китае
Если вы планируете продавать мед на местных платформах электронной коммерции, таких как Tmall.com или в розничных магазинах, вы должны сначала маркировать продукты на китайском языке. Этикетки должны быть изготовлены и проверены китайскими властями перед отправкой на экспорт.
С учетом вышесказанного, вы можете прикрепить этикетку либо в стране вашего производителя, либо после того, как продукция поступит на таможенный склад, это зависит от продавца.
Для этикеток обычно требуется следующая информация:
- Продукт
- Страна производства
- Дата производства
- Срок годности
- Инструкция по хранению
- Импортер
- Адрес импортера
- Телефон импортера
Кроме того, вам также необходимо включить список с подробностями о питании, такими как количество калорий, белков и сахара.Ваш импортер должен помочь вам создать этикетки и убедиться, что они соответствуют государственным требованиям.
Неправильная маркировка — одна из основных причин остановки товаров на таможне, что требует не только времени, но и денег для экспортеров.
Продовольственные ярмарки продуктов из меда
Многие из крупнейших продовольственных ярмарок Азии проводятся в Китае, большинство из которых сосредоточено в крупных городах, таких как Шанхай, Пекин, Шэньчжэнь и Гуанчжоу. Ниже вы можете найти некоторые из крупнейших ярмарок, которые должны вас заинтересовать.
SIAL
SIAL в настоящее время является крупнейшей ярмаркой продуктов питания и напитков в Китае, ежегодно привлекающей более 100 000 человек. Он проводится в Шанхае уже около двух десятилетий и является идеальным местом, чтобы узнать о последних достижениях рынка, пообщаться с профессионалами отрасли и пообщаться.
Выставкой руководит Comexposium, ведущий организатор мероприятий. Они также проводят ярмарки в зарубежных странах, таких как Франция.
Более 3500 экспонентов посещают ярмарку, которая проводится в Национальном выставочном центре Шанхая.
BIOFACH Китай
BIOFACH China специализируется на органических продуктах и является лидером в этой области. Таким образом, он подходит для производителей экологического меда и брендов, продающих продукты премиум-класса. Тем не менее, большинство посетителей — китайцы, даже если вы также найдете там иностранные компании.
Индустрия органических продуктов питания в Китае быстро растет, и существует множество историй успеха брендов, которым удалось выйти на этот прибыльный рынок.
BIOFACH проводит мероприятия не только в Китае, но и в Америке, Индии, Японии, Юго-Восточной Азии и Латинской Америке.
отмывателей меда ведут в Китай | Новости пчеловодства
Возьмите медвежью бутылку меда с полки Walmart и посмотрите. По внешнему виду мед выглядит золотистым и полезным. Улей, из которого был получен мед, может содержать 60 000 медоносных пчел; и те же самые пчелы, вероятно, собрали для этого более миллиона цветов. Скорее всего, мед золотистый и сладкий, но такой же чистый, как дно китайской бочки, в которой он был помещен.
Мед из-за импорта из-за рубежа является одним из самых испорченных продуктов в Америке, а в Китае есть липкий палец почти в каждой кастрюле.Исправление уже сделано, и Китай, по сути, создал сеть магазинов по производству медовой отбивной с прибылью в миллиарды долларов. Подделка меда — это не просто «обычное дело», но напрямую связана с проблемами продовольственной безопасности США. Ежегодно медоносные пчелы опыляют урожай в США на 20 миллиардов долларов, и сильная медовая промышленность жизненно важна для продовольственного снабжения США.
американцев потребляют больше меда, чем любая нация на Земле — более 400 миллионов фунтов в год, если учесть домашнее / ресторанное использование, выпечку и полуфабрикаты.Но медовая промышленность США удовлетворяет менее половины спроса, и именно здесь Китай, производитель меда №1 в мире, играет ключевую роль.
В 2001 году США заявили, что Китай демпингует на американском рынке, и наложили на китайский мед крупный тариф — 1,20 доллара за фунт. Речь шла не только о защите производителей в США — китайский мед был и остается «грязным». Отмытый китайский мед часто содержит вредные антибиотики, свинец, патоку, фруктозу, сельскохозяйственные химикаты или любой другой маскирующий агент, который китайцы придумают в следующий раз.
Тем не менее, даже с большим списком вредных ингредиентов и пошлиной в размере 1,20 доллара, китайский мед все еще находится на полках американских продуктовых магазинов и, похоже, не исчезнет в ближайшее время.
Несмотря на тариф, Китай управляет картелем по отмыванию меда по всему миру — миром вора в законе, состоящем из теневых посредников, неизвестных ингредиентов, поддельных этикеток, поддельных манифестов и крупных корпоративных руководителей. Подземное производство меда в Китае имеет успех на миллиард долларов и считается одним из самых прибыльных мошенников с продуктами питания в истории.
В обход тарифа в 1,20 доллара Китай отправляет свой мед в длинный список азиатских стран (в частности, в Индию), не подпадающих под импортный штраф США. Затем китайскому меду выдают поддельные этикетки и документы о месте происхождения, обычно переупаковывают и смешивают с другим медом, загружают в контейнеры и сбрасывают на рынок США. Такой подход часто приводит к получению ультрафильтрованного меда: следы пыльцы буквально удаляются, что делает мед неотслеживаемым. Но в результате мед также лишается цвета и вкуса.Решение? В магазинах по продаже отбивных просто добавляют дополнительное количество меда, произведенного в Индии или Вьетнаме.
Вон Брайант из Texas A&M, американский гуру по обнаружению пыльцы, в 2011 году изучил 60 образцов меда от крупных розничных торговцев в 10 штатах. Результаты исследования показали, что три четверти образцов меда прошли процесс ультрафильтрации.
Несмотря на множество свидетельств причастности, азиатские партнеры Китая по трубопроводам отрицают это неоспоримое. Индия удвоила свои усилия и с ангельской настойчивостью утверждает, что просто увеличила производство меда в домашних условиях — подход «кот, съевший канарейку».
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов часто оказывалось несчастным и примерно на три шага отставало от китайской игры в оболочку. Поскольку на кону стоят миллиарды долларов, китайский трубопровод продолжит наводнять рынок США зараженным медом в 2013 году. Преследование китайских сайтов по отмыванию денег за рубежом — дело кошки-мышки, но точки выхода из трубопровода в США могут быть выключенным. В 2006 году правительство США преследовало компанию Альфреда Л. Вольфа (ALW) за незаконный импорт меда; ALW — крупная продовольственная корпорация со штаб-квартирой в Германии.Что касается ALW, журнал OPEN сообщил, что: «Согласно обвинительному заключению фирмы с 44 пунктами, в 2004-06 годах она отмыла более 2 миллионов фунтов — 900 тонн — китайского меда через Индию, уклонившись от уплаты пошлин на сумму почти 80 миллионов долларов. ”
Восемьдесят миллионов долларов за три года — отрезвляющее число. Медовая промышленность США переживает настоящий кризис, и правительству США следует заняться большим количеством компаний, таких как ALW. Есть около дюжины крупных конгломератов, импортирующих мед в США.С. рынок. Какие из них находятся на китайском трубопроводе?
Процедуры и требования для экспорта меда в Китай
Перед экспортом меда и медовых продуктов (маточное молочко, пчелиная пыльца и прополис) в Китай рекомендуется проверить, указана ли страна происхождения в списке импорта пищевых продуктов. Например, мед американского происхождения разрешен к экспорту в Китай, но маточное молочко и прополис, произведенные в США, запрещены к экспорту в Китай. Ниже приведены полные списки стран, меду и / или продуктам из которых разрешен ввоз в Китай.
Мед: Канада, США, Мексика, Австралия, Новая Зеландия, Египет, Бразилия, Уругвай, Эстония, Австрия, Болгария, Польша, Дания, Германия, Россия, Франция, Румыния, Португалия, Швейцария, Испания, Греция, Венгрия, Италия, Великобритания, Кыргызстан, Бирма, Япония, Таиланд, Турция, Индонезия, Тайвань
маточное молочко: Канада, Австралия, Новая Зеландия, Бразилия, Германия, Италия
пчелиная пыльца: Австралия, Новая Зеландия, Франция, Испания, Италия, Тайвань,
Прополис: Австралия, Новая Зеландия, Бразилия, Уругвай, Германия, Испания, Япония, Тайвань
Мед или медовые продукты из стран, не входящих в list не может быть импортирован в Китай, в то время как мед или продукты из меда, происходящие из перечисленных стран, могут ввозиться в Китай при условии предоставления необходимых документов.
Итак, какие документы требуются для таможенного оформления Китай импортных мед / медовых продуктов
1. Регистрационный номер отправителя и производителя в CIQ
2. Бизнес-лицензия получателя в Китае
3. Коносамент / авиагрузовая накладная , счет-фактура, договор купли-продажи, упаковочный лист
4. Сертификат происхождения
5. Сертификат здоровья
6. Сертификат анализа
7. Сертификат даты розлива
8. Оригинальные этикетки и их перевод на китайский язык
В основном, документация по таможенному оформлению для импортных еда такая же, за исключением того, что для некоторых специальных пищевых продуктов требуются определенные материалы.Например, импорт Manuka Honey, который довольно популярен на рынке, требует отчета об испытаниях содержимого UMF.
Санитарные стандарты Китая на мед изложены в GB 14963. Китайское определение меда — это натуральное сладкое вещество, полностью сваренное из смеси выделений пчел и нектара, выделений и пади, которые пчелы собирают с растений, что означает, что мед, признанный в нашей стране, является чистый мед. А на основе растений, из которых собирают мед, мед подразделяется на другие категории, такие как мед акации, мед личи и мед китайских фиников.Но немного иностранного меда добавляют с такими ингредиентами, как годжи, трюфель, и он называется годжи-медом, тафл-медом. Мед этих видов не подходит под определение меда в нашей стране и запрещен к экспорту в Китай.
На фото Испанский мед, мы помогли в таможенном оформлении в Шэньчжэне .
Китайский мед
Что там?
Все мы знаем, как сильно выросла известность китайского меда за эти годы из-за ужасающих сообщений о мошенничестве с медом и отмывании меда в Китае, которые хлынули через СМИ.По данным Китайской ассоциации пчеловодства, половина меда, продаваемого в Китае, является поддельным. Shanghai Daily (2013) сообщила, что дешевый мед, продаваемый уличными торговцами, практически полностью поддельный. Трудно отличить поддельный от настоящего, поскольку технологии производства поддельных медовых продуктов стали настолько продвинутыми, что даже поддельные соты из жевательной резинки и поддельного меда могут пройти традиционные тесты на флавоноидные растительные соединения и индекс окисления.
История Тары Бэмбрик, с которой я столкнулся виртуально, снова заставит вас дважды подумать перед покупкой китайского меда.Несмотря на то, что я был в Китае несколько раз, для меня все еще открываются глаза, когда я вижу фотографию Тары, на которой китайский пчеловод продает мед прямо из красного пластикового ведра. Тот факт, что есть люди, которые действительно хотят (или осмеливаются) покупать у этих пчеловодов на улицах, просто поражает меня. Спасибо, Тара, что поделилась с нами. Мне нравится твоя история.
——————
Тара Бамбрик
Производство меда в Китае, как и во многих других сферах торговли, страдает от плохой прессы.Почему? Китай может по-прежнему оставаться коммунистическим, но у них есть капиталистическая любовь к деньгам, которая никоим образом не нова. И любовь к деньгам и тщательное соблюдение стандартов качества и безопасности редко сочетаются друг с другом. Отправьте плохой товар, и кто-нибудь это заметит.
Отражают ли действия пойманных компаний действия всех? Скорее всего, нет, но ущерб уже нанесен. В настоящее время я живу в Китае и проработал свою третью банку меда, произведенного в этой стране (три из них изображены здесь в порядке следования).Третья банка на самом деле сделана в провинции Хунань, где я живу, и она вкуснее всех трех банок, которые я пробовал. На поистине местном фронте я встретил местного пчеловода, торгующего медом на улице. Этот сайт будет обновляться по мере накопления опыта. А пока я изложу проблемы и то, что я узнал лично, ниже. У меня есть отдельная страница, которая служит фотогалереей пчел и других летающих насекомых, с которыми я сталкиваюсь здесь, в Китае и других странах Азии, если мне представится возможность их посетить.
Китай как производитель и экспортер меда
Многие страны закупают мед оптом из других стран. Продукт разливается в бутылки, а затем маркируется как продукт той страны, которая его разливает. Звучит не совсем правильно, но бывает. Как потребитель, вы можете покупать продукт с националистическим менталитетом «покупайте местные», и самое главное в нем — это налог с продаж, который вы платите. На самом деле, если вы покупаете мед в супермаркетах, вы, скорее всего, употребляли китайский мед.
Китай является крупным производителем меда — по состоянию на 2006 год на его долю приходилось 25% всего экспортируемого меда в мире и 20% от общего мирового производства меда. Его основными конкурентами являются Аргентина и Мексика. Китай экспортирует только около 27% от общего объема производства, и, в отличие от многих стран, они держат свои цены на уровне ниже среднего международного уровня и, следовательно, стабильны.1 Несмотря на это конкурентное преимущество, они борются с запретами на торговлю по целому ряду причин, в том числе несоблюдение стандартов.Одним из основных регионов пчеловодства Китая является провинция Цинхай на западе, примыкающая к Тибету. Это большая провинция, малонаселенная, с населением менее 5 миллионов человек. Это обычное место, куда отправляют на реформу труда. Несмотря на то, что провинция малонаселенная, она имеет множество пастбищ и животных, а также производит высококачественную овечью и яковую шерсть в дополнение к меду.
Следы антибиотиков и отмывания меда
Китайский мед стал синонимом «испорченного меда» и «отмывания меда».В первом случае антибиотики, такие как хлорамфеникол, были обнаружены в следовых количествах в китайском импорте.2,3 Известно, что некоторые из этих антибиотиков вызывают заболевания крови, хотя неизвестно, вредны ли количества, обнаруженные в меде. Кроме того, импортный мед низкосортный и предназначен для дальнейшего разбавления перед употреблением в пищу человеком.
В последнем случае — «отмывании меда» — чтобы избежать уплаты пошлин, налагаемых различными странами на китайский мед, Китай часто направляет свой продукт через другие страны.4 Мед часто подвергается фильтрации, чтобы удалить следы пыльцы, которые могут идентифицировать источник меда, или конечный продукт часто обозначается как другое вещество.
Покупка меда в Китае
Итак, мы знаем, что китайский мед легко достать за пределами Китая — он присутствует в большей части «мусорного» меда национального бренда, который можно купить повсюду. Как купить мед в Китае?
В провинции Хунань на юге Китая, которая не является большой зоной производства меда, вы можете найти мед повсюду.Даже в маленьком городке, где я нахожусь, мед есть на полках супермаркетов и в аптеках. Мед считается лекарственным, и вы можете убедиться в этом по тому, как он продается через специальные зоны в супермаркетах, а также в медовых витринах или мини-магазинах за пределами супермаркетов. Вы также можете купить его прямо у пчеловодов — дома или прямо на улице, прямо из ведра.
У меня был один случай с хунаньским пчеловодом, который продавал свои товары прямо из ведра, которое вы видите здесь.У него даже были сырые соты. Я собрал вокруг себя толпу — не каждый день можно увидеть схватку между иностранцем и сельским китайским пчеловодом. В попытке проявить солидарность я вытащил одну из своих старых визитных карточек с пчелами, и ему было наплевать. Он хотел продажи, вот и все.
После того, как я спросил цену, я огляделся на толпу, и один парень взглянул на меня, слегка покачивая головой. Он тонко говорил мне, что меня обманывают.Я не получил ни гребешка, ни меда, но приятно знать, что там есть местные продукты. Я надеюсь встретиться на месте с настоящим пчеловодом весной 2011 года.
—
1 Ма, Лунь Цзяо. «Международное сравнение экспортной конкурентоспособности китайского меда». Азиатские сельскохозяйственные исследования 1: 7 (2009): 17.
Оберман 2, Мира. «США расправляются с китайской сетью контрабандистов меда». AFP 1 сентября 2010 г.
3 Хлорамфеникол в меде Министерства здравоохранения Канады
4 Шнайдер, Эндрю.«Отмывание меда: липкий след интриг и преступлений». Сиэтл, ИП 30 декабря 2008 г.
Об авторе:Эта статья впервые появилась в Bees Alive, образовательном сайте, основанном и автором которого является энтузиаст пчеловодства Тара Бамбрик, которой мы благодарны за то, что она позволила нам опубликовать эту историю здесь. Примечание: ее веб-сайт больше не доступен (обновлено в июле 2018 г.).
Статьи по теме
1. Вопрос, который задают все больше и больше людей: вы едите мед из Китая?
2.Натуральный мед, Чистый мед, Сырой мед … Этикетки с медом могут сбивать с толку: Натуральный мед, Чистый мед, Сырой мед ~ Смысл этикеток с медом.
3. Прочтите статью Джона Смита о китайском меде: китайский мед — поддельный мед ?.
Есть мысли о китайском меде? Поделитесь и разместите здесь!
*** Идентификатор ФОРМЫ = 5007936303968236 ***
Примечание: Пожалуйста, дайте своему сообщению некоторое время на модерацию и публикацию, пока мы не проверим удаление спама из системы.
Сообщения в разделе «Мои мысли о китайском меде»
Клэр, Великобритания 10.11.2018
Большое спасибо за ответ. Я думаю, что мой мед — чистый мед, потому что это один из самых хороших медов, которые я когда-либо пробовала. Иногда дешевый мед, который мы здесь покупаем, на вкус больше похож на сироп, я предполагаю, что это фальсифицированный мед.
Я решил, что буду есть одну-две ложки каждый день, пока она не закончится, так как я не уверен, когда вернусь в Китай, и не хочу использовать ее ни для чего другого! Это напоминает мне цветы по всей горе.
Еще раз спасибо за ответ.
Рут, Преимущества Меда 10.11.2018
Мне сложно сказать, фальсифицирован ли купленный вами мед, даже если он из местного дома. Следующее лучшее предположение, помимо уровня доверия, которое вы испытываете к продавцу, когда приходите к нему домой, — это ваши вкусовые рецепторы. Если на вкус он не так, как будто он разбавлен сахаром или как в него были добавлены некоторые другие добавки и искусственные ароматизаторы, есть большая вероятность, что это может быть чистый мед.Придорожные ульи неизбежно подвержены загрязнению воздуха, и источник нектара также может иметь риск заражения. Но если трафик не такой большой, проблема может быть не такой уж и большой. Наслаждайтесь медом, если считаете, что он хорош!
Клэр, Соединенное Королевство 10.10.2018
Мы недавно вернулись из Китая, где купили большую банку меда в доме местного жителя в деревне, наполненной ульями и дикими цветами.Мы только что попробовали его, и у него сильный цветочно-лимонный вкус. Многие разменные ульи располагались вдоль дороги (не очень загруженное движение). Как вы думаете, придорожные ульи пострадают от меда? Вы думаете, что мед фальсифицируют в частных домах? Крышка банки была немного пыльной — вероятно, она какое-то время стояла на полке. Какие риски могут быть связаны с этим медом? Спасибо.
Рут, Преимущества Меда 27.08.2016
Привет, Клем, многие обычные люди, такие как мы, уже могли каким-то образом понять разницу в качестве, так что еще для тех, кто имеет опыт пчеловодства!
Поделитесь с нами своими новыми приключениями с медом, когда вы переехали в Китай, мы будем очень рады услышать от вас снова!
Клем, Австралия 26.08.2016
Я купил мед в супермаркете в Учжоу, Китай, и это было абсолютное дерьмо….. Я много лет был пчеловодом в стране Новый Южный Уэльс … женюсь и собираюсь жить в Китае на несколько лет …. так что эта статья послана Богом …. ХХХ …. почему Бэмбрик напоминает мне КРЕМНИ … конечно … Бам-Бам, а потом Фред работал в карьере ……..
Рут, Преимущества Меда 18.05.2015
Извините, Микан, мы не встречали мед этой марки. Я бы избегал меда китайского происхождения, если бы не знал пчеловода лично.
Микан, США 16.05.2015
Я только что купил банку меда в супермаркете в китайском квартале Манхэттена. Единственный ингредиент меда — это 100% чистый мед из Гонконга. Его также называли «зимним медом», независимо от того, что в нем используется смешанные цветы. Бренд — «Пчелиная ферма По Санг Юэн». Слышал об этом, а знаете ли вы, насколько чист мед?
Рут, Преимущества Меда 18.05.2015
Я не уверен в источнике меда Ханидерева.Но, учитывая опасность использования искусственных подсластителей, мы бы не рекомендовали такой бренд, как HoneyTree, который предлагает в своем ассортименте в основном заменители меда — «имитационный мед» и мед без сахара. Неясно, насколько серьезно они относятся к производству настоящего качественного меда, полезного для нашего организма. Вам могут быть интересны эти статьи:
Есть настоящий мед?
Заменитель сахара: Что стоит за каждым названием?
Фред Хантер, США 28.05.2014
HoneyTree Мед импортируется из Китая?
Рут, Преимущества Меда 28.05.2014
Большая часть меда в Азии, включая Китай, бывает жидкой из-за климата и влажности.Хотя правда, что существует много поддельного меда из Китая, вязкость меда не должна использоваться как показатель чистоты меда. Эта статья может вас заинтересовать, особенно пункт (12): Часто задаваемая информация о меде.
Луиджи, Канада 28.05.2014
Вы помните, мед был жидким или густым? Я сейчас в Китае и замечаю, что у продавцов много жидкого меда, что заставляет меня думать, что он был изменен; но на него могут повлиять такие факторы, как влажность и цветы.Можете ли вы пролить свет на это? Спасибо!
Рут, Преимущества Меда 08.01.2012
Прежде чем перейти к вопросу о меде из Китая, я хотел бы немного рассказать о том, как я вижу коммерческий мед в целом.
Я живу в городской продовольственной пустыне, где практически отсутствует сельскохозяйственный сектор и почти все свежие продукты, включая мед, импортируются. Мне всегда не хватало меда с того дня, как я понял, что сладкая жидкость исходит от пчел.Мне еще предстоит хоть сколько-нибудь ощутить, что глобальная катастрофа, связанная с коллапсом колонии, каким-либо образом повлияла на ее дефицит.
Еще в: Вы едите мед из Китая?Статья по теме: Какой мед купить?
Джессика, Австралия 30.07.2012
Привет, я тоже живу в Китае, живу здесь уже 2 года и регулярно ем и покупаю мед!
Совсем недавно у меня дома был друг, когда я употребляла мед.Именно тогда она упомянула, что много меда в Китае не является «чистым». Собственно, раньше мне даже и в голову не приходило, что можно купить такую вещь, как «нечистый» мед! И с тех пор я слышал об этом больше ..
Я всегда покупаю самый дешевый мед, потому что он (условно говоря) довольно дорогой. Думаю, в следующий раз мне придется спросить совета у кого-нибудь, какой из них на самом деле простой, простой и «чистый» мед !!
Дон, Австралия 10.08.2011
У меня сильное предчувствие, что это своего рода «городская легенда».Я часто езжу в Китай, и трудно представить, что там такой плохой мед. У них плохие имена на многих продуктах, но местные жители могут обмануть Тару !! В случае необходимости я сообщу вам об этом после того, как самостоятельно проведу небольшое исследование. Спасибо.
Джон Смит, Австралия 10.05.2011
Я разделяю ваш энтузиазм по поводу этой статьи о китайском меде, поскольку сообщения из первых рук из Китая от постороннего человека, говорящего на моем языке, не только приветствуются, но и редки!
Как старейшее существующее общество на планете, и с одним из старейших существующих товаров / лекарств, само собой разумеется, что там будет больше накопленного разврата, чем в красивом чистом и новом обществе, основанном квакерами или каким-то кланом, выросшим из ДНК ныне ушедших Шейкеров.Поэтому я считаю, что нам нужно анализировать эти события на основе самых основных и первичных данных и стараться не поддаваться исключительно влиянию господствующих взглядов, предрассудков и популярных фактов.
Еще в Is China Honey Fake Honey?
Конец «Китайский мед, загляни сюда». Вернуться к «Как проверить чистый мед».
Китайский рынок меда и импортного меда Китай — огромный потенциальный рынок для меда и продуктов пчеловодства Китайский мед
бытовое потребление
занимает первое место в мире По данным Национального бюро статистики, данные показывают, что Производство меда в Китае увеличилось на 10 за последние годы, до расширить внутренний рынок заложил фундамент. В последнее время лет доля внутреннего рынка растет. (см. таблицу ниже) 2001-2016 Экспорт меда из Китая и доля реализация на внутреннем рынке (единицы: 10 000 тонн)
Из этой таблицы в 2001 году производство меда составило 252000 тонн, а экспорт составил 107000 тонн, около 145000 тонн приходится на внутренний рынок потребления.К 2016 г. урожай меда произведено 700000 тонн, на экспорт — 128300 тонн. объем внутреннего потребления составляет около 400000 тонн, что в 2,75 раза больше продаж на внутреннем рынке в 2001 году. Если каждый покупает 0,5 кг меда, свыше 1 300 000 000 Китайцам нужно более 650 000 тонн, так что это потрясающе. Количество! Импортный мед в Китае Из-за того, что в Китае есть поддельные медовые продукты, некоторые китайцы люди любят покупать импортный мед, а импортный мед становятся все более популярными и легко продаются в Китае.В следующие данные относятся к 2013-2016 гг. импортный мед из Китая Обычаи, и вы получите некоторую выгоду из следующих данных для вас .
Примечание. Для получения дополнительных сведений об импорте данных щелкните значок следующие ссылки: Уровень потребления китайского меда на душу населения
будет дальше
постоянно улучшается Хотя в последнее время с улучшением народных повышение уровня жизни и заботы о здоровье, натуральный мед получает все большее признание потребителей и принятие, душевое потребление нашей страны мед десять лет за много, достигли более 250 граммов, но по сравнению с развитыми странами, потребление на душу населения в Китае и отличный простор для роста. Например, Соединенные Штаты В Америке потребление меда на душу населения в 2 раза больше, чем в США. В Китае и Германии потребление на душу населения в 4 раза больше, чем в нашей стране. страна.В настоящее время в нашей стране есть мед по-прежнему старый мужчина и патент на ребенка. Давайте чувствовать себя счастливыми, теперь много молодых люди осознали преимущества меда и начали есть. | |||||
Нечистый китайский мед подрывает пчеловодов Мексики
В пчелиной колонии Хесуса Печ-Чела на мексиканском полуострове Юкатан сотни пчел шипят и метаются, когда шелковистый мед льется из восковых сот. Иисус производит чистый мед уже 15 лет.Его дети и племянники говорят, что хотят продолжить семейную традицию.
Но очевидное изобилие скрывает неопределенное будущее. Пчеловоды, такие как Иисус, конкурируют с дешевым, нечистым медом китайского производства, который смешан с сахарным сиропом и лишен лечебных свойств органического сорта, который он имитирует.
«Мы рассматриваем это как серьезную угрозу для нашего производства», — сказал Хесус, добавив, что фальсифицированный китайский мед — лишь последняя угроза производителям меда, которые уже пострадали от изменения климата и использования пестицидов.
Сегодня, по словам Игнасио Вадилло, директора по маркетингу Министерства сельского развития Мексики (SAGARPA), сегодня три из каждых четырех банок меда, продаваемых в Мексике, в той или иной степени подделаны. Аналогичное явление наблюдается в США и Европе, где этот показатель приближается к 20%. Согласно книге Ларри Олмстеда Fake Food Real Food , мед занимает третье место в мире по количеству подделок.
По данным SAGARPA, в Мексике 42 тысячи пчеловодов производят около 57 000 тонн меда в год.Пчеловодство — это основа сельской экономики, стоимость которой оценивается в 100 миллионов долларов США в год. Но, несмотря на всплеск в 2018 году, в последние годы производство упало.
Китай, тем временем, является ведущим производителем и экспортером меда в мире, а также крупнейшим фальсификатором этого продукта. Китайские фальшивомонетчики разрабатывали методы более трех десятилетий, проникая на международные рынки.
История фальсифицированного меда
Явление поддельного меда не ново.Согласно сообщению новостного издания Sina Finance , в Китае насчитывается около одной восьмой пчелиных семей в мире, но он изо всех сил пытается преодолеть свою репутацию производителя дешевой и некачественной продукции.
В 1990-х годах более семи миллионов ульев Китая начали производить большое количество дешевого меда и продавать его в США, что подорвало местных производителей и привело к высоким налогам.
По мере того, как доля Китая на мировом рынке сокращалась, производители меда начали вмешиваться в свою продукцию — добавлять кукурузу и рисовый крахмал, чтобы снизить производственные затраты.В Интернете широко распространялись обучающие видео, в которых испытуемые добавляли в смесь подсластители и другие сиропы. Стандарты, введенные в 2011 году, в которых основное внимание уделяется безопасности, а не качеству, проводят различие между медом и «медовыми продуктами», что позволяет продавать многие сомнительные продукты на законных основаниях.
60-70%
меда, продаваемого в Китае, считается нечистым
Инсайдеры отрасли подсчитали, что в 2014 году около 60-70% китайского меда было фальсифицированным, сообщает Sina . Сейчас многое перешло в Латинскую Америку.
По мере того, как методы фальсификации становились все более изощренными, обнаруживать их становилось все труднее. Предположительно, существует ряд методов, позволяющих определить чистоту меда, от проверки его воспламеняемости (настоящий мед должен светиться) до смешивания фальсифицированного меда с йодом, что делает его синим.
Тем не менее, по словам Анхеля Лопеса Рамиреса с факультета ветеринарной медицины и зоотехники Мексиканского национального автономного университета (UNAM), только лабораторные тесты могут по-настоящему определить, является ли мед подлинным.Исследователи также могут отследить происхождение меда, содержащего пыльцу. Но если пыльца отфильтрована, что является обычной практикой, это невозможно.
Китайский мед также содержит хлорамфеникол, мощный антибиотик, который может вызвать опасное для жизни заболевание костного мозга. Препарат запрещен для употребления человеком в США.
Цены на мед в Мексике
По словам Вадилло, поддельный мед можно продать за полцены по сравнению с оригинальным продуктом, что приведет к снижению цен до более низких, чем те, которые необходимы для окупаемости инвестиций.
«Это сильно влияет на нас. Это плохая конкуренция», — сказал он, добавив, что за три года цены упали с 40 песо (2 доллара США) за килограмм до 20 песо.
Чем больше вы заплатите, тем лучше будет мед и положительное влияние на природу
Дэвид Экмуль, местный сборщик меда, говорит, что цены упали в три раза за тот же период, исходя из максимальной отметки в 65 песо (3 доллара США) за килограмм. Он сказал, что обычно можно обнаружить поддельный мед, потому что это половина стоимости настоящего меда.
Анастасио Оливерос, президент Союза экологических пчеловодческих обществ Калакмула (USAEC), заявил, что для защиты отрасли необходимы более строгий государственный контроль над импортируемым медом и усиление поддержки местных производителей.
Артуро Лониги, эколог из Университета Эксетера в Великобритании, сказал, что более справедливые цены могут способствовать более совершенным практикам.
«Мед сегодня очень дешевый, и пчеловод должен получать за него правильную цену. Если платить больше, мед будет лучше, а воздействие на природу будет более положительным », — сказал он.
Вадилло сказал: «Если обычный мед уже превратился в беспорядок, способ придать ему рыночную стоимость и заставить его работать — это расширить органическое [производство], потому что вы должны доказать, что вы произвели его честно».
Pech-Chel, тем временем, умолял потребителей поддержать торговлю подлинным медом.
«Мы ищем маркетинговые каналы, которые нас не убивают», — сказал он.
• Китай: объем экспорта меда
• Китай: объем экспорта меда | StatistaДругая статистика по теме
Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную.Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.
Зарегистрируйтесь сейчасПожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.
АутентифицироватьСохранить статистику в формате.Формат XLS
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PNG
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PDF
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Показать ссылки на источники
Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.
Показать подробные сведения об этой статистике
Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.
Статистика закладок
Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.
Да, сохранить в избранное!
… и облегчить мою исследовательскую жизнь.
Изменить параметры статистики
Для использования этой функции вам потребуется как минимум Одиночная учетная запись .
Базовая учетная запись
Познакомьтесь с платформой
У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не учтена в вашем аккаунте.
Единая учетная запись
Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей
- Мгновенный доступ к статистике 1 м
- Скачать в формате XLS, PDF и PNG
- Подробные ссылки
$ 59 39 $ / месяц *
в первые 12 месяцев
Корпоративный аккаунт
Полный доступ
Корпоративное решение, включающее все функции.
* Цены не включают налог с продаж.
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Дополнительная статистика
Узнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.
Национальное статистическое бюро Китая. (15 октября 2020 г.). Объем экспорта меда из Китая с 2009 по 2019 год (в 1000 метрических тонн) [График].В Statista. Получено 29 августа 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/225197/export-volume-of-honey-from-china/
Национальное статистическое бюро Китая. «Объем экспорта меда из Китая с 2009 по 2019 год (в 1000 метрических тонн)». Диаграмма. 15 октября 2020 года. Statista. По состоянию на 29 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/225197/export-volume-of-honey-from-china/
Национальное статистическое бюро Китая. (2020). Объем экспорта меда из Китая с 2009 по 2019 год (в 1000 тонн).Statista. Statista Inc., дата обращения: 29 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/225197/export-volume-of-honey-from-china/
Национальное статистическое бюро Китая. «Объем экспорта меда из Китая с 2009 по 2019 год (в 1000 метрических тонн)». Statista, Statista Inc., 15 октября 2020 г., https://www.