Мед хрен клюква: Хрен с клюквой и медом пошаговый рецепт

Клюква с медом на зиму: рецепты заготовок, польза

2

Обновлен : Даша Петрова

06.01.2020 Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательное вкусное средство от простуды и ОРВИ — клюква, протертая с сахаром. С такой ягодной добавкой можно готовить чаи, морсы, начинки для пирогов, блинов, капкейков или есть на десерт.

Клюква с сахаром классическим способом

Приготовление клюквенного лакомства классическим способом займет минимум времени, так как ягоды не нужно предварительно проваривать. А чтобы исключить возможность попадания патогенных веществ в заготовку, нужно соблюдать правила стерильности тары и тщательно подготовить ягоды к приготовлению.

Ингредиенты:

• Клюква – 1 кг
• Сахарный песок – 1 кг

Заготовка клюквы с сахаром

Алгоритм заготовления клюквы без варки следующий:

1. Пересмотреть ягоды, убрать подгнившие и испорченные экземпляры.
2. Тщательно промыть ягоду. Для этого пересыпать плоды на дуршлаг. Окунуть ягодки несколько раз подряд в таз с прохладной водой.
3. Обязательно просушить клюкву. Для этого рассыпать ягоды на полотенце и подождать, пока стечет полностью вод с ягод.

Внимание! Влага способствует появлению благоприятной для размножения микроорганизмов среды.

1. Подготовить промытые содой и стерилизованные на пару (в микроволновой печи, духовке) банки. Крышки прокипятить в небольшой миске 5 минут. После обсушить крышки на полотенцах.
2. Высыпать ягодки в чашу блендера и измельчить. Можно также воспользоваться мясорубкой, однако будет большое количество жмыха. Перетереть ягоды можно и через сито. Процесс трудоемкий, но заготовка получится мягкой и нежной на вкус.
3. Клюквенную массу пересыпать в стеклянную или керамическую миску. Присыпать заготовку сахаром. Настоять смесь 8-10 часов в прохладном месте или холодильнике.

Внимание! Количество сахара при желании можно увеличить на 300-500 граммов, делая заготовку слаще.

1. Расфасовать клюквенное лакомство по баночкам. Закрыть тару герметично крышками.
2. Хранить в холодильнике.

Где и как лучше хранить мед

Купив мед, нужно подобрать ему место для хранения. Неправильное хранение меда грозит потерей им полезных свойств. И в таком случае он может стать просто сгустком углеводов.

• Во-первых, это должно быть темное место. Под влиянием прямых солнечных лучей мед потеряет свои полезнее свойства.
• Во-вторых, место, где будет храниться продукт, должно быть сухое. В противном случае он может просто прокиснуть.
• В-третьих, обращайте внимание на то, чтобы вблизи банок с медом отсутствовали материалы и продукты питания с резкими запахами, так как мед – такой продукт, который моментально впитывает в себя все посторонние запахи.
• В-четвертых, место для хранения меда должно быть хорошо проветриваемым или прохладным. Не у всех есть возможность хранить его в погребе. Тем более погреб – влажное место, поэтому оно уже не подходит.

Лучше всего хранить мед в какой-то тумбе на кухне, подальше от кухонной плиты, на балконе или же в холодильнике. Но если вы решите хранить его в холодильнике, проследите за тем, чтобы тара, в которой находится продукт, герметично закрывалась, чтобы мед не напитывался посторонними запахами из холодильника.

Лучшая тара для хранения меда – глиняная посуда. Если нет возможности использовать её, то можно остановить свой выбор на обыкновенной стеклянной банке.

Вся остальная тара – пластиковая, металлическая, деревянная – подходит для транспортировки продукта или его кратковременного хранения.

Клюква с сахарной «пробкой»

Выбирая способы приготовления клюквы на зиму, стоит обратить внимание на данную менее сладкую, но такую же полезную заготовку. Благодаря особой технологии клюква не только смешивается с сахаром, а еще и засыпается сахарным песком. Таким образом, образуется сладкая «пробка», препятствующая поступлению к ягоде воздуха и патогенных микроорганизмов.

Продукты:

• Ягодки – 2 кг
• Сахарный песок – 1,8 кг.

Клюква в сахаре

Порядок заготовления полезного клюквенного лакомства:

1. Подготовить перебранную, промытую и подсушенную ягоду.
2. Приготовить клюквенное пюре любым удобным способом. Например, перетереть плоды через сито, перебить блендером или перемолоть мясорубкой.
3. Клюквенную массу смешать с сахаром и убрать на 8-10 часов в холодильное отделение.
4. Из пергамента вырезать круги, большие на 2-3 см диаметра банок для консервации.
5. В стерилизованные емкости выложить клюквенную массу. Сверху положить круг из пергамента. Засыпать заготовку сахарным песком, всыпая по 3 столовые ложки сахара в каждую полулитровую баночку.
6. Закрыть тару крышками и перенести в холодильник.

Вред ягоды

То, что хорошо одним, станет вредным для иных. Поэтому, учитывая свойства клюквы, употреблять ее не рекомендуется в таких случаях:

• опасна ягода при острых воспалениях в пищеварительном тракте;
• ни в коем случае нельзя употреблять в пищу клюкву или продукты из нее при язве желудка;
• противопоказаны плоды и при повышенной кислотности;
• взяв во внимание способность клюквы снижать давление, не стоит употреблять ее гипотоникам;
• мочегонные свойства могут нанести вред, если есть ягоду без меры людям, страдающим камнями в почках и мочевыводящих путях;
• диабетикам придется отказаться от ягод, перетертых с сахаром, но они могут попробовать пить слабо концентрированные морсы.

С осторожностью следует отнестись к продукту тем, кто склонен к аллергиям.

Даже если клюква не растет в вашей местности, ее можно купить в супермаркете в замороженном виде, а потом дома перетереть с сахаром и баловать себя этим продуктом. Полезна ягода не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Клюква – отличная возможность поддерживать себя в хорошей физической форме. Витаминно-минеральные компоненты, присутствующие в ягодах, окажут положительное влияние и на внешний облик, и помогут легко справиться со стрессами и депрессиями, так как плоды обладают еще и тонизирующим свойством.

Источник

Рецепт клюквы с сахаром в морозилке

Способов, как заготовить клюкву на зиму без варки, достаточно много, но именно данный рецепт позволит существенно продлить срок годности ягоды. Для заготовки потребуется заранее подготовить контейнеры для заморозки, формочки для льда или пластмассовые небольшие судочки.

Ингредиенты:

• Сахар – 500 г.
• Ягодки – 3 кг.

Процесс приготовления

1. Ягоду клюкву перебрать, промыть и просушить.
2. Перетереть ягодки удобным способом, используя блендер, мясорубку или сито.
3. Разложить ягоду по заготовленным формочкам, пакетам или контейнерам, наполняя на 2/3 части. Сверху засыпать ягодное пюре сахаром.
4. Хранить клюквенное лакомство в морозильном отделении, используя по необходимости.

Замороженная клюква в сахаре

Полезные свойства клюквенного сока

Клюквенный сок не только вкусен, но и очень полезен. При регулярном употреблении напиток оказывает следующие эффекты:

• Защищает от вирусных и инфекционных заболеваний. Всё дело в положительном влиянии ягоды на иммунную систему за счёт высокого содержания витаминов групп С и Е.
• Общеукрепляющее действие. Также сок обладает жаропонижающим свойством. Именно поэтому его всегда выписывают пациентам с высокой температурой.
• Регулярное употребление такого вкусного лечебного снадобья помогает добиться энергичности и подвижности. Человек становится более выносливым. Это происходит за счёт высокого содержания танина в клюкве.
• Благодаря соку можно справиться с некоторыми болезнями почек и мочеполовой системы, например с циститом.
• Благодаря тому, что в этой ягоде содержится много калия и магния, сок из неё рекомендуется употреблять людям с болезнями сердца. Регулярное его употребление – это лучшая профилактика таких болезней, как инфаркт, инсульт, стенокардия и так далее. Также этот сок полезен гипертоникам.
• Нормализуется работа пищеварения.

Брусника на зиму: 5 рецептов разных блюд

Рецепт моченой клюквы на зиму

Когда говорят о рецептах клюквы без варки, чаще обращают внимание на мороженые или засахаренные ягоды, но есть еще один способ длительного хранения ягод. Моченые ягодки отличаются от других «десертных угощений» и предназначены для дополнения и украшения салатов, мясных блюд, соусов. Сахара в рецептуру используют немного, зато берут три вида специй.

Продукты:

• Ягодки – 0,5 кг
• Вода – 0,6 л
• Гвоздика сушеная – 6 бут.
• Перец душистый – 6 гор.
• Лавр – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.

Алгоритм приготовления моченой ягоды:

1. Перебрать ягоды, избавляясь от примятых, порченных и зеленых плодов.
2. Промыть клюкву проточной водой, высыпав на дуршлаг. Переложить ягодки в миску с кипяченой холодной водой на 10-15 минут. После этого слить воду, а плоды просушить, рассыпав ровным слоем на бумажных полотенцах.
3. Вскипятить в кастрюле воду. Добавить в жидкость пряные травы: лавр, перец горошком, гвоздику и сахар. Проварить пряную массу 10 минут. Лавровые листья вынуть шумовкой, остальные специи оставить в воде. Остудить сироп до комнатной температуры.
4. Приготовить стерилизованные банки и проваренные в кипятке крышки.
5. Стерильную тару заполнить плодами на 2/3 объема.
6. Наполнить банки сиропом. Накрыть емкость металлическими крышками.
7. Хранить заготовку в холодильнике.

Внимание! Доставать ягоды из банки только стерильной ложкой. Для этого ложку на 1 минуту окунуть в кипяток.

Рецепты приготовления

В копилке народной медицины есть множество рецептов клюквы с медом. Среди них каждый сможет подобрать оптимальный вариант для себя, а приготовление не займет много времени. Вкус целебного лакомства будет изменяться в зависимости от пропорций ингредиентов. Кроме того, если добавить в рецептуру лимон, чеснок или хрен, то полезные свойства существенно возрастут.

От давления

Народная медицина предлагает гипертоникам несколько рецептов.

Рецепт 1:

Ягоды измельчают и размешивают с продуктом пчеловодства в равных пропорциях до однородного состояния. Съедают по столовой ложке за час до еды либо добавляют в чай.

Рецепт 2:

• мед – 5 столовых ложек;
• клюква – 150 грамм;
• чеснок – 100 грамм.

Чеснок (очищенный) и ягоды протирают в блендере, добавляют пчелиный продукт. Принимают вечером по чайной ложке.

Рецепт 3:

• мед;
• клюква;
• лимоны;
• шиповник.

Все продукты берут в одинаковых соотношениях. Ягоды и фрукты измельчают в блендере (из шиповника удаляют косточки), добавляют мед. Настаивают сутки. Лечебную сладость едят 3-4 раза в сутки по 20 грамм.

Рецепт 4:

• мед;
• клюквенный морс;
• морковный сок;
• свекольный сок;
• хрен;
• лимон.

Продукты берут в равных пропорциях. Хрен протирают на терке, лимон измельчают в блендере. Все перемешивают и настаивают 5 часов в тепле. Принимают по 5 грамм трижды в день.

Людям, страдающим гипертонией, дополнительно необходимо выпивать ежедневно не менее полутора литра воды.

Клюква с медом от давления проявит свое действие через пару недель: исчезнут головные боли и головокружение, стабилизируются показатели давления. Рекомендуется проводить лечение 2-3 раза в год на протяжении месяца.

Для чистки сосудов

• мед – пол килограмма;
• клюква – 1 килограмм;
• чеснок – 200 грамм.

Измельчают ягоды и очищенный чеснок, перемешивают и настаивают 12 часов. Добавляют сладкий янтарь. Принимают по столовой ложке утром и вечером.

Через 2-3 недели средство проведет качественную чистку холестериновых отложений, активирует кровообращение, укрепит миокард, устранит спазмы, восстановит мозговое кровообращение, избавит от сердечных и головных болей, головокружений, наполнит энергией и бодростью. Также чесночная смесь рекомендована для профилактики патологий сердца и сосудистых заболеваний.

Цельные ягоды клюквы на зиму

Засахарить клюкву на зиму можно как в виде ягодного пюре, так и цельными плодами. При этом цельные ягодки можно использовать для начинки выпечки, десертов и украшения блюд. А время приготовления такого ягодного угощения значительно меньше, ведь клюкву не нужно предварительно не варить, не измельчать.

Целые ягоды клюквы

Ингредиенты:

• Ягоды – 1 кг
• Сахарный песок – 1кг

Порядок приготовления цельной клюквы на зиму:

1. Ягоды пересмотреть на наличие порченых экземпляров. Подходящие плоды промыть и подсушить на хлопчатобумажных полотенцах.
2. В стерильную банку на дно положить 1/4 часть сахарного песка. Сверху высыпать подготовленные ягоды. Чередовать слои до горлышка стеклянной тары.

Внимание! Последним слоем должен сахар. Между сахарным песком и металлической крышкой должно остаться свободное пространство в 2-3 см, чтобы исключить возможность окисления металла при взаимодействии с ягодами и сахаром.

1. Закрыть емкости крышками. Хранить заготовку в холодильном отделении.

Внимание! Можно хранить заготовку при комнатной температуре, увеличив количество сахарного песка вдвое.

Ягодный сироп

Сироп из клюквы пригодится для пропитки тортов или обычного употребления, если вдруг захотелось сладенького.

Варенье из клюквы: простые рецепты на любой вкус

Продукты:

• Клюква.
• Вода.
• Сахар.

Сироп пригодится для пропитки тортов или обычного употребления, если вдруг захотелось сладенького
Способ приготовления сиропа:

1. Ягодки перебираются и моются. Затем их помещают в ёмкость, в которой они будут вариться.
2. Вариться клюква должна только в очень сладкой воде. Её необходимо всё время мешать.
3. После этого ёмкость снимается с огня. Массу необходимо остудить.
4. Когда ягоды остынут их нужно перетереть с помощью сита. Чтобы получить очень сладкий сироп, перетирать плоды нужно вместе с сахарным песком.
5. Далее полученная смесь соединяется со сладкой водой.

На последнем этапе происходит разлив сиропа. Хранится он в чистых банках, желательно в холодильнике.

Клюква с водкой и медом: рецепт от ангины

Обычно осенне-зимняя пора сопровождается вспышками ОРВИ, гриппа и ангины. Если не проводить поддерживающую терапию и профилактику, то эпидемия приобретает массовый характер. Поэтому не будем надеяться на авось и приготовим высокоэффективный настой. Делается он следующим образом: взять по 100 грамм водки, сока свеклы, клюквы и меда.

Полученный раствор следует хорошенько встряхнуть, перелить в стеклянную тару и поставить в защищенное от солнечных лучей место на три дня. По истечении указанного времени можно применять по назначению. Для лечения ангины выпивают по 15 мл трижды в сутки за 60 секунд до приема пищи.

Природная кладовая полезных элементов

Сравнительно недавно ученые узнали о химическом составе уникальной северной ягоды. Лабораторные исследования доказали наличие органических кислот в большой концентрации. Выявленные соединения представляют собой природные антибиотики, уничтожающие патогенные микроорганизмы.

Вдобавок эти кислоты предупреждают возникновение варикоза, укрепляют стенки сосудов, улучшая их эластичность. Клюква с медом, рецепт которой будет описан чуть ниже, положительно влияет на сердечную работу, мозговую деятельность, пищеварительную систему. Настои, чаи, растворы, соки на основе этой ягоды купируют головную боль, стабилизируют давление, способствуют выведению токсических веществ.

Стоит отметить огромное содержание витаминов A, E, K, C, PP. Это источник жизненно необходимых минералов: фосфора, кальция, железа, калия, марганца. Рекомендуют употреблять при нервном истощении, диспепсических расстройствах, гиповитаминозе, панкреатите. Вкусный микс из меда, лимона и ягод клюквы улучшит самочувствие и поможет сохранить здоровье.

Клюква с медом на зиму: рецепты заготовок, польза

Главная › Рецепты › Заготовки на зиму

Мед и клюква – уникальное сочетание, имеющее множество ценных свойств. Эти продукты полезны и в отдельности, но в сочетании эта польза усиливается во много раз. Такой коктейль можно применять как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний. Особенно хорошо он помогает в борьбе с простудой. Заготовив состав на зиму, вы всегда будете иметь под рукой и эффективное лечебное средство, и просто вкусный десерт.

Полезные свойства клюквы с медом

Не прошедшая переработку клюква обладает большим количеством лекарственных свойств, но она имеет специфический кислый приторный вкус, который многим не по вкусу. Поэтому ее нередко употребляют вместе с сахаром. Но чтобы получить больше пользы, рекомендуется сочетать ее с медом.

Клюква сама по себе низкокалорийная – 100 грамм ягод содержит около 26 ккал. В комбинации с медом энергетическая ценность повышается и составляет около 146 ккал. Это объясняется большим количеством углеводов в составе меда. В самой клюкве также содержится фруктоза, глюкоза, сорбит.

Помимо этого в состав ягоды входят эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, дубильные компоненты. Плоды включают в себя витамины (особенно витамин С), минеральные соли, йод. Этим объясняются полезные свойства болотной ягоды.

Мед также известен как источник большого количества ценных веществ. Он включает в себя ферменты, способствующие ускорению в организме всех биохимических реакций. Для повышения усвояемости меда требуется витамин С, которым как раз богата клюква. Поэтому сочетание этих продуктов считается идеальным. Клюква повышает проницаемость ферментов меда, а углеводы в составе последнего помогают сделать вкус приторной ягоды более приятным.

Сочетание меда и клюквы способствует улучшению функционирования всех органов и систем. Такая смесь обладает следующими полезными свойствами:

• насыщение организма полезными веществами;
• активизация обменных процессов;
• укрепление иммунитета и повышение устойчивости организма к различным заболеваниям;
• нормализация артериального давления;
• повышение эластичности стенок сосудов;
• растворение отложений холестерина и предотвращение образования тромбов;
• очищение сосудов;
• борьба с анемией и авитаминозом;
• снятие воспаления органов мочеполовой системы, благодаря чему состав помогает в лечение цистита и уретрита;
• укрепление миокарда;
• уменьшение вязкости крови и нормализация ее циркуляции;
• нормализация стула, устранение запоров;
• уничтожение патогенных микроорганизмов;
• нормализация кислотности желудка;
• борьба с простудой и затяжным кашлем;
• ослабление болевых ощущений в горле, профилактика осложнения после ангины;
• облегчение приступов хронической астмы;
• помощь в похудении;
• вывод из организма токсинов и шлаков;
• замедление роста злокачественных опухолей;
• восстановление потенции;
• борьба с упадком сил, нервными расстройствами, физическим и моральным истощением;
• повышение работоспособности, наполнение организма энергией;
• омоложение.

Для получения выраженного лечебного результата нужно применять это натуральное лекарство регулярно. Оно действует мягко и медленно, зато дает длительные выраженные результаты.

Справка. Помимо лечебных свойств медовая клюква имеет очень приятный вкус, поэтому можно использовать ее, в том числе и как десерт. Калорийность состава в сравнении с другими сладостями довольно небольшая, поэтому он станет отличным помощником для худеющих.

Рецепты заготовок

В народе известна масса рецептов на основе меда и клюквы. Они готовятся достаточно просто и оказывают на организм положительное влияние.

Клюква с водкой и медом

Клюквенно-медовое снадобье часто готовится с добавлением алкогольного напитка. Рецепт, в состав которого входит водка, помогает справиться с простудой, повышенным давлением, поможет остановить прогрессирование онкологических заболеваний.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 150 г меда;
• 250 г свежих ягод клюквы;
• литр водки либо спирта 70%.

Для рецепта нужно использовать качественную водку. Состав готовится следующим образом:

1. Клюкву нужно измельчить с помощью блендера, миксера либо мясорубки.
2. Ягодное пюре помещается в стерильную сухую литровую банку и заливается алкоголем.
3. Настойку нужно оставить в теплом темном месте на неделю.
4. Банку необходимо взбалтывать не меньше двух раз в день.
5. Спустя неделю настойка фильтруется, и в нее добавляется мед. После ее нужно оставить настаиваться еще на сутки.
6. После средство нужно взболтать и процедить для отделения небольших частиц клюквы.

Готовый состав переливается в бутылки и закрывается. Принимать его рекомендовано после еды в количестве 50 грамм.

Клюква с медом и чесноком

Сочетание клюквы, меда и чеснока часто применяется с целью укрепления и очищения сосудов. Чтобы приготовить смесь, нужно взять такие ингредиенты:

• 1 кг клюквы;
• 200 г чеснока;
• 0,5 кг натурального меда.

Приготовление выглядит так:

1. Клюкву нужно истолочь и протереть через сито. Чеснок измельчатся.
2. Ягоды и чеснок перемешиваются. Состав нужно оставить на 12 часов в прохладном темном месте.
3. Затем в смесь вливается свежий мед. Средство необходимо тщательно смешать, чтобы получить вязкую однородную массу.

Принимать лекарство нужно дважды в день до еды. Курс рекомендовано проводить осенью и весной. Для улучшения результата можно добавить в состав свежий лимон, предварительно измельчив его.

Клюква, хрен и мед

Этот рецепт помогает нормализовать давление и укрепить иммунитет. Также он борется с кашлем и воспалениями мочеполовой системы. Нужно подготовить такие продукты:

• стакан меда;
• стакан свежего сока клюквы;
• по стакану сока моркови и свеклы;
• лимон;
• 200 грамм корня хрена.

Для приготовления нужно воспользоваться следующей инструкцией:

1. Хрен нужно натереть на терке.
2. Из клюквы, свеклы и моркови отжимается сок, затем соединяется с хреном.
3. Лимон нужно измельчить с помощью блендера и добавить в основной состав.
4. В конце добавляется мед, и все тщательно смешивается.
5. Средство должно настояться не меньше пяти часов.

Хранить лекарство нужно при комнатной температуре. Принимать его рекомендовано трижды в день в количестве одной чайной ложки.

Клюквенно-медовый коктейль на водке

Эту настойку можно принимать не только как лечебное средство, но и как вкусный алкогольный напиток. Она готовится из следующих ингредиентов:

• 260 г клюквы;
• стакан меда;
• 500 мл водки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 50 мл воды.

Средство готовится так:

1. Клюкву нужно поместить в банку и перемять.
2. Влить в емкость алкоголь и оставить в теплом помещении на 15 суток.
3. После состав процеживается.
4. Из сахара и воды необходимо сварить сироп.
5. Обе жидкости соединяются, добавляется мед.
6. Составу нужно дать настояться в течение суток, затем перелить его в бутылки.

Средство нужно хранить в холодном месте. Чем дольше оно будет стоять, тем более ароматным и вкусным будет становиться.

Противопоказания клюквы с медом

Несмотря на пользу обоих продуктов, они могут представлять определенную опасность. Это возможно если не учитывать противопоказания и индивидуальные особенности организма:

• и мед, и клюква – сильные аллергены, поэтому при склонности к реакциям с ними нужно проявлять осторожность;
• в силу этой же причины продукты не рекомендованы кормящим мамам – они могут спровоцировать аллергию у младенца;
• хотя оба продукта обладают положительным влиянием на желудочно-кишечный тракт, их не рекомендуется применять при острых воспалениях ЖКТ и язве желудка;
• смесь обладает свойством снижать давление. Это полезно для гипертоников, но вот гипотоники могут столкнуться с неприятными симптомами;
• богатый углеводами состав противопоказан диабетикам;
• способствуя лечению заболеваний десерт, смесь, тем не менее, может повредить зубную эмаль. Это объясняется наличием в составе большого количества клюквенных кислот.

Внимание! Рецепты, в состав которых входит спирт и содержащие его напитки, противопоказаны несовершеннолетним.

При правильном употреблении медовой клюквы и соблюдении противопоказаний средство поможет улучшить состояние организма и избавиться от многих болезней. Кроме того можно использовать его в кулинарных целях – вкусовые характеристики смеси это позволяют.

Клюква с медом: полезные свойства и противопоказания

По отдельности продукты отличаются высокой лечебной активностью, что доказано народом и временем. Но если смешать клюкву и мед, то польза усилится многократно. Употребление такого «дуэта» подарит вам сил, укрепит иммунитет. Здоровью человека, постоянно применяющего эти ингредиенты, можно будет позавидовать. Клюква с медом, полезные свойства и противопоказания, которые будут рассмотрены в нашей статье, оказывает на человека неоценимое лечебное действие. Подобного не достичь многими лекарственными препаратами.

Полезные свойства клюквы с медом

Чтобы понять весь эффект от употребления клюквы и меда нужно изучить их пользу по отдельности.

Клюква без меда несет в себе массу веществ, которые позитивно сказываются на здоровье человека. Кроме этого следует сказать, что большую часть плода, а это на 90%, составляет вода. Остальные 10% именно те целебные составляющие, которые участвуют в улучшении процесса жизнедеятельности организма человека.

1. Клетчатка – нормализует пищеварение, позволяет очистить организм от шлаков и токсинов.
2. Антиоксиданты – благотворно влияют на кожу, препятствуют ее старению.
3. Природный антибиотик – снимает воспаление, борется с патогенной микрофлорой.
4. Витамины и минералы, которые необходимы для улучшения работы всех жизненно важных органов.

Важно! В ягоде, кроме воды и целебных составляющих, имеется воздух. По этой причине клюква не тонет в воде. Учитывая это, определяют качество плодов. Если она всплывает в воде, то ягодка спелая и качественная, не перезрелая и не подавленная.

Поняв, из чего состоит клюква, необходимо знать, что она даст человеку. Рассмотрим эффект, полученный при употреблении плодов северного ягодника:

1. При повышенной температуре во время простуды.
2. От кашля, при ангине.
3. При гипертонии.
4. Для почек, для печени и мочевыводящих органов.
5. Для сердца и сосудов. Снижая уровень холестерина, снимает нагрузку на сосуды и сердце, разжижает кровь, поэтому состав применяют для чистки сосудов, укрепления их стенок.
6. Для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта.

Клюква сохраняет свою полезность в любом виде: морс, сок, варенье, джем, замороженная, моченая. Перечисленные продукты питания помогают от всех болезней.

Польза меда известна издавна, причем каждому человеку, от мала до велика, поэтому не стоит на этом зацикливать внимание. Нас интересует совместное действие, которое необходимо человеку.

Польза состава для женщин

Несомненно, женщина получает всю пользу, которую несут клюква с медом. Но более всего необходимо отметить лечебное действие на половую сферу. Состав способен побороть рост бактерий, которые вызывают цистит, пиелонефрит и другие инфекционные недуги.

При беременности продукты также нужно употреблять, но в допустимых количествах. При этом важно помнить, что мед для беременных женщин может принести вред не только маме, но и не родившемуся малышу. В малых количествах клюква с медом убережет молодую мамочку и развивающийся плод от простуды, гриппа. Восполнит организм необходимыми питательными элементами, витаминами, укрепит иммунитет.

Для мужчин

Мужской организм претерпевает постоянные физические нагрузки. Эта часть населения более активны, даже работая в офисе, им необходимо поддерживать мозговую деятельность. Для мозга, сердца, сосудов поможет клюква с медом.

Способность состава противостоять бактериям и микробам, используется для лечения мужчин. Инфекция, попадая в половые мужские органы, снижают потенцию. Деликатная проблема затрудняет жизнь сильного пола. Они начинают чувствовать себя не полноценно, нарушается психика и эмоциональный фон. Побороться с недугом помогут рецепты, которые имеются в народной медицине, с применением северных плодов и продукта пчеловодства, а также других дополняющих продуктов, усиливающих действие природного лекарства.

Для детей

Что нужно родителям? Чтобы их ребенок не болел. Осенью, зимой и весной наблюдается упадок сил, снижение действия иммунной системы. Молодой организм не может справиться с вирусными заболеваниями, простудой, детской хандрой, авитаминозом, адаптацией к новым условиям. В это время и поможет клюква с медом.

В таком случае, эти ингредиенты обладают полезностью:

• при ангине и ларингите, снимут першение и боли в горле;
• восполнят водный баланс во время гриппа;
• снизят температуру тела;
• устранят озноб;
• облегчат дыхание;
• повысят аппетит;
• улучшат общее состояние.

Важно! При лечении детей народными снадобьями, родители должны учитывать мнение врача на предмет индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Рецепты народной медицины, которые включают мед и клюкву

Поняв всю сущность меда и плодов клюквы в некоторых случаях необходимо отказаться от применения лекарственных препаратов, имеющих в своем составе химические соединения. Рассмотрим самые популярные и наиболее используемые рецепты, которые «подняли на ноги» не одного человека.

Важно! Приготавливая рецепт, важно помнить, что клюква и мед не любят термическую обработку, поэтому составы следует нагревать не более чем на 50 градусов.

Клюква хрен и мед

Такой рецепт эффективен от давления. Чтобы его приготовить, вам понадобятся вспомогательные компоненты: свекла, морковь и лимон.

1. Хрен (200 г) перетереть на терке.
2. Добавить к измельченной массе по 200 мл свежего сока моркови, свеклы, клюквенного морса.
3. Один лимон вместе с кожурой измельчить до кашеобразной массы. Затем соединить кислую кашицу с хреном, морковью и свеклой.
4. В нее же влейте 1 стакан жидкого меда.
5. Состав настоять на протяжении пяти часов.

Держать приготовленную смесь при комнатной температуре, ставить в холодильник не рекомендуется. Употреблять по 1 ч. л. трижды в день, артериальное давление придет в норму. Кроме этого пройдет затяжной кашель, пройдут воспалительные процессы мочеполовых органов.

Клюква с чесноком и медом

Это незаменимый рецепт для сосудов, а именно их очистке и укрепления. Способ приготовления следующий:

1. На 200 грамм измельченного чеснока понадобится 1 кг протертой клюквы.
2. Тщательно перемешать и дать настояться в течение 12 часов в темном прохладном (не холодном) месте.
3. Далее добавить 0,5 кг меда. Растереть до получения однородной, вязкой массы.
4. Употреблять дважды в день перед едой.

Наиболее эффективен осенью и весной. Рецептура может изменяться и включать: клюкву, чеснок, мед, лимон.

Клюква с лимоном и медом

Наличие такого состава говорит само за себя. Всем должно быть понятно, что с помощью него лечат простуду, ОРЗ и грипп.

Рецепт готовится без варки, то есть, не подвергая компоненты термической обработке, а значит он сохранит в себе максимальное количество полезных веществ.

Чтобы приготовить состав нужно взять 300 г меда любого, 0,5 кг плодов северной ягоды, один небольшой лимончик. Перетертый лимон и клюкву перемешать с медом и дать настояться в течение получаса.

Важно! Полученное лекарство можно благополучно хранить долгое время в холодильнике в герметично закрытой стеклянной таре.

Такое полезное лакомство только усилит действие лекарственных препаратов, которые прописал врач. Съедать по 1 ч. л. три раза в день или добавлять в чай.

Клюква, протертая с медом

С наступлением демисезонья, каждый человек старается повысить иммунную систему, укрепить свое здоровье. Как раз в это время нужно использовать клюкву, протертую с медом. Рецепт отличается простотой в приготовлении, но не рекомендован для детей, так как содержит спирт.

1. На 300 г ягод берется 1 ст. л. меда и ½ стакана водки (спирта, самогона).
2. Плоды протереть через крупное сито и переложить в кастрюлю.
3. Проварить на медленном огне вместе с водкой в течение 10 минут.
4. Охладить и добавить необходимое количество меда.

Напиток получается густым и вкусным, выпивается на ночь залпом.

Клюква мед грецкие орехи

Для лечения импотенции у мужчин в рецептуру могут входить: клюква, мед, грецкие орехи. В некоторых случаях добавляются инжир, изюм и курага. Такое содержание не только устранит проблему, но и укрепит здоровье в целом, придаст бодрости, поднимет дух.

Все компоненты берутся в равных количествах, смешиваются и принимаются три раза в день по 1 ст. л.

Противопоказания

Пренебрегать противопоказаниями не стоит, можно нанести вред своему здоровью. А они имеются у чудодейственного коктейля:

1. Непереносимость организмом медовой продукции и плодов клюквы.
2. Аллергическая реакция на входящие в составы компоненты.
3. Хронические заболевания желудка.
4. Чрезмерная кислотность желудочного сока.
5. Период лактации.
6. Подагра.
7. Камни в мочевых протоках и почках.
8. Гипотония.

Перед введением в свой рацион состава их клюквы и меда для лечения заболеваний необходимо пройти консультацию у врача, особенно это касается беременных дам и маленьких детей.

Злоупотребление лекарственными снадобьями, которые готовятся в домашних условиях могут привести к обратной реакции, нежели ожидается. Это стоит помнить, используя любые природные средства: травы, коренья, вспомогательные продукты. Перед тем, как приготовить рецепт, надо тщательно изучить всю имеющуюся информацию по этому вопросу, чтобы в дальнейшем ваш организм получил максимум результатов и минимум вреда. Это касается клюквы с медом.

лечебные свойства, как приготовить, противопоказания

Хрен с медом для повышения потенции применяется мужчинами нередко. Рецепты народной медицины на основе этих компонентов помогают бороться с падением мужской силы, слабой эрекцией, простатитом. Настойки из хрена с медом продемонстрировали высокую эффективность в лечении болезней мочеполовой системы, поэтому они будут полезны тем представителям сильного пола, которые столкнулись с падением потенции.

• Польза хрена и меда для мужчин
• Хрен с медом для потенции
• Рецепты для мужского либидо

Лечебные свойства меда с хреном

Знаете ли вы, что на территории США хрен признан продуктом, стратегически важным для медицины, космической промышленности и обороны?
Медовый нектар издавна был известен своими лечебными свойствами, именно с его помощью было принято лечить простуду и многие другие заболевания. Полезные свойства хрена стали известны намного позже, так как начало выращивания культуры датировано IX веком.

Изначально его использовали только в кулинарии в качестве пряности, для добавления остроты и раскрытия вкусовых качеств блюд. Вскоре люди обратили внимание на пользу хрена для здоровья человека. Сочетание меда и хрена дало уникальную смесь, которую можно было использовать в качестве лекарства.

Оба ингредиента имеют сильное противомикробное действие, укрепляют иммунную систему и обладают ярко выраженным тонизирующим эффектом. Хрен с медом от кашля начали применять более 100 лет назад, сочетание этих продуктов помогает разжижать и выводить мокроту, ускоряет процесс отхаркивания. Средство также укрепляет мужское здоровье. Двухкомпонентный настой используется для:

• лечения простудных заболеваний;
• выведения гельминтов из организма без вреда для здоровья;
• для улучшения потенции;
• для мочегонного эффекта при инфекциях мочевыделительной системы, при легкой форме патологических процессов в почках;
• для укрепления стенок сосудов и ускорения кровообращения;
• для нормализации функционирования сердечной мышцы;
• для повышения остроты зрения.

Интересно знать. Японские ученые выяснили, что хрен препятствует размножению провоцирующих кариес бактерий. Они даже работают над созданием на основе хрена зубной пасты, но пока не знают, как нейтрализовать нетипичный для этого гигиенического продукта аромат.
Для лечения использовались только корневища растения. Со временем знахари узнали о целебном свойстве всех частей (стебель, листья), их тоже стали задействовать в приготовлении настоев и лечебных средств. В состав растения входит множество витаминов, минеральных веществ, биологически активных компонентов, которые необходимы для полноценного функционирования организма.

В ходе многочисленных исследований было установлено, что регулярное употребление смеси способствует увеличению продолжительности жизни, укреплению сосудов и всего организма.

Состав целебного растения

В лечении кашля в первую очередь используется корень хрена, изобилующий:
Такой состав делает хрен хорошим антисептиком и противомикробным средством. Вещества, которыми корнеплод насыщен, помогают побороть самые разные вирусы, бактерии, грибки. Хрен успешно устраняет кашель, вызванный обычной простудой, бронхитами и ларингитами.

Запомните! Корни растений, которые «старше» двух лет, теряют почти все свои целебные свойства. Чтобы такой хрен «омолодить», его обязательно необходимо пересадить на новое место.

Применение в медицине

Хрен с лимоном и медом имеет полезные свойства и широко применяется в народной медицине. Несмотря на это, не стоит считать такое средство панацеей от всех болезней. Оба компонента, и лекарства на их основе, нужно использовать в качестве дополнительной терапии к основной, назначенной лечащим врачом. Кроме того, применять такую смесь для лечения необходимо строго после консультации со специалистом.

Издавна известны целебные свойства хрена. Он обладает противоцинготными, желчегонными и отхаркивающими свойствами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, полезен при заболеваниях печени, мочевого пузыря, подагре, ревматизме и кожных болезнях. Также хрен стоит употреблять для профилактики и терапии острых респираторных и простудных заболеваний и для профилактики метастазов при раке.

Смесь применяют при следующих недугах:

• гипертония. Медовый настой с хреном благотворно влияет на ускорение кровообращения, укрепление и эластичность стенок кровеносных сосудов;
• ОРВИ, респираторные инфекции, заболевания верхних дыхательных путей. Хрен и мед – лекарство, которое способствует повышению защитных сил организма, укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с инфекцией;
• нарушение аппетита, сбои и расстройства в работе желудочно-кишечного тракта. В данном случае средство природного происхождения используется как пищевая добавка к основным блюдам, ее состав богат минералами, аминокислотами и необходимыми витаминами;
• заболевания носоглотки, в частности синусит и ринит. Хрен с медом – целебная смесь с противовоспалительным и противомикробным действием. Кроме того, продукт способствует разжижению и выведению излишнего количества слизи;
• при таких заболеваниях, как артроз, артрит, ревматизм, двухкомпонентная смесь с полезным действием служит раздражающим средством местного типа. Она способствует ускорению кровообращения на пораженном участке, обогащает организм такими веществами, как кальций и магний;
• сильный кашель. Медовая настойка хрена с лимоном обладает свойствами современных муколитических средств. Она ускоряет разжижение мокроты, выводит бронхиальную слизь, что сводит к минимуму риск осложнений на легкие;
• заболевания кожного покрова. Всем известно, что самая распространенная причина дерматологических проблем – нарушение метаболизма, обменных процессов в организме и расстройства функционирования желудочно-кишечного тракта. Лечебная смесь поможет нормализовать все вышеперечисленные процессы за минимальный промежуток времени.

При индивидуальной непереносимости компонентов хренно-медовой смеси, от ее употребления стоит полностью отказаться.

Медово-хренная смесь полезна после пищевой или алкогольной интоксикации. Она способствует ускорению обмена веществ, выведению из организма продуктов распада, шлаков, токсинов и свободных радикалов.

Полезные свойства медового хрена нашли применение и у прекрасной половины человечества. На протяжении нескольких десятилетий мед с хреном и лимоном используется в качестве вспомогательного и эффективного средства в борьбе с лишними килограммами.

При каких заболеваниях используется

Вам в любом случае обеспечено улучшение общего самочувствия при приеме смеси меда с хреном.

Помимо этого такой состав поможет справиться с различными проблемами в здоровье:

• Простудой и повышенным артериальным давлением.
• Ишемией.
• Синуситом и ринитом.
• Кашлем и герпесом.
• Плохим пищеварением и недостаточным аппетитом.
• Воспалениями суставов и ревматическими болями.
• Мигренью и кожными недугами.

Если вы отравились продуктами питания (не свежими) достаточно всего лишь съесть немного хрена, что предотвратит или снизит раздражение пищеварительного тракта, тошноту и дальнейшее развитие воспаления.

Состав действует, как ускоритель обмена веществ в организме, способствуя сжиганию лишних жировых запасов. Это качество растения с успехом используется для избавления от ненужных килограммов.

Рецепт приготовления хрена с медом

Мед с хреном – самые простые и эффективные рецепты народной медицины:

• возьмите 200 г корневищ хрена, тщательно промойте, очистите от шкурки, измельчите с помощью блендера или мелкой терки. Заранее приготовьте простерилизованный трехлитровый бутыль, поместите туда хрен и 5 чайных ложек натурального медового нектара. По вкусу можно добавить 1–2 гвоздики, 10 г свежемолотого имбирного корня, 0,5 чайной ложки цедры свежего лимона. Затем залейте медово-пряную смесь 3 литрами водки. Настой оставьте на 5–7 суток в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. По истечении указанного срока смесь необходимо пропустить через фильтр (самый простой вариант – сложенная в несколько слоев плотная марля). Далее перелейте настой в тот же бутыль, долив водкой доверху, и дайте настояться 96 часов. Состав применяется при простудных заболеваниях, гипертонии, повреждении суставов, сахарном диабете и проблемах с мужским здоровьем. Хранить настой необходимо в темном прохладном месте, употребить в течение года;

Настойка хрена на натуральном меду, она же «Хреновуха», известна во многих странах благодаря своим целебным свойствам. При ее употреблении в лечебных целях следует строго соблюдать дозировку и длительность курса.

• возьмите 250 г корня свежего хрена, очистите и промойте. Затем пропустите через мясорубку или мелко нашинкуйте. Приготовьте стеклянную банку. Положите в нее 70 г натурального пчелиного меда, добавьте 0,8 л качественной водки. Продукт оставьте на 48 часов в холодильнике, допустимый температурный режим – от 0 до +10 градусов по Цельсию. Настой применяют после консультации с врачом в лечебных целях или в виде алкогольного домашнего напитка к столу.

Польза и применение хрена при кашле и простудах

Среди природных антибиотиков есть группа растений, имеющих антибиотический эффект. Например, растения с содержанием сенфол-гликозидов. Это горчица, лук, хрен, редька, чеснок. У них носителем ключевого активного вещества считается эфирное масло с интенсивным запахом. Противомикробные свойства названных растений основаны на сенфол-гликозидах и роданистоводородной кислоте.

​​​​​​​

Хрен, имеющий в составе большой перечень активных веществ, применяется и как приправа, и в терапевтических целях. Он содержит гликозиды, роданистоводородную кислоту, витамин С, серу (S), калий (К).

В одной столовой ложке (15 гр.) приготовленного хрена содержится:

Как правильно принимать

Применение медово-хренного настоя для повышения защитных сил организма и укрепления иммунитета не предусматривает регулярности. Употреблять напиток следует курсами.

Интересно знать. Хрен очень морозоустойчив. Некоторые его виды встречаются даже за полярным кругом.

Смесь принимают для насыщения организма витаминами и полезными веществами, а также для общего тонизирующего эффекта по 1 чайной ложке 2 раза в день после приема пищи в течение 30 дней. По окончании курса необходимо сделать перерыв на 1,5–2 месяца.

Принимать настой в профилактических целях следует за неделю до начала периода межсезонья, когда заболеваемость вирусными инфекциями и простудными заболеваниями на самом пике.

Помните о том, что средство не является чудо-лекарством, которое поможет уберечь организм от любых болезней и вылечить все недуги.

Никакие лекарства как традиционной, как и нетрадиционной медицины не смогут предотвратить и трети известных на сегодняшний день заболеваний.

Регулярно проходя курс приема полезной смеси, вы сможете снизить риск поражения организма бактериями и вирусами на 54%.

Медовый нектар, настоянный на измельченном корне хрена, имеет в несколько раз большую концентрацию полезных веществ, нежели мед в чистом виде.

Принимая мед с хреном в качестве профилактики, побеспокойтесь обо всех членах семьи, также давая им настой.

Рекомендуемая дозировка медово-хренной смеси:

• возраст до 3 лет – категорически запрещено;
• возраст от 4 до 8 лет – прием не рекомендован, только после консультации врача, и только по рецептуре, в состав которой не входит спирт;
• подростковый возраст – прием смеси только после консультации специалиста;
• взрослым – по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, после приема пищи;
• людям пожилого возраста – по 1 столовой ложке 1 раз в день, после приема пищи.

Длительность курса в среднем варьируется от 21 до 30 дней, после чего рекомендовано сделать перерыв на 2 месяца.

При простуде

При простуде просто и очень эффективно дышать натертым на мелкой терке хреном. При надоедливом кашле кашицеобразную массу из хрена кладут на грудь больного вместо горчичника (желательно обернуть в марлю, чтобы не пачкать постельное белье и снизить жгучесть смести).
Для лечения простудных заболеваний хрен на меду принимают как в виде настоя, так и в естественном виде, смешивая два компонента. При сухом лающем кашле с трудноотделяемой мокротой применяют спиртовые компрессы и лепешки, которые накладывают на область грудной клетки и спины.

Делая компресс, необходимо обходить область сердца, ее нельзя прогревать. В противном случае можно спровоцировать серьезные негативные последствия для здоровья.

Кроме того, помните, что согревающие компрессы нельзя делать при высокой температуре, так как нарушится процесс терморегуляции, и течение заболевания может осложниться. В любом случае, перед таким лечением необходима консультация специалиста. Терапия компрессом из хрена на меду используется только в качестве вспомогательной, в дополнение к основной.

Рецепт медового настоя на хрене

Для приготовления возьмите 30 г мелко нарезанного корня свежего хрена, залейте стаканом крутого кипятка (250 мл). По прошествии 30–40 минут настой пропустите через сложенную в несколько слоев марлю. Средство принимайте перед приемом пищи.

Показания к применению – плохой аппетит, вялость, усталость, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта. Данный настой является универсальным лечебным средством, которое можно применять как внутрь, так и наружно. Во втором случае настой используют как ополаскивающее средство для полости рта, для устранения вирусов и бактерий. Также такое средство имеет положительные отзывы при лечении стоматита и кровоточивости десен.

При гипертонии

Интересный факт. Хреновуха – это афродизиак. Собственно, афродизиаком является сам хрен, об уникальных свойствах которого умные предки знали еще с незапамятных времен. Настойка на хрене и меду не только возбуждает аппетит, но и дает жизненную энергию. Если соблюдать норму выпитого, конечно. Определяя «свою» дозу, учтите, что настойка гораздо забористей, чем водка.

Рецепт хренно-медовой смеси для улучшения самочувствия при гипертонии

Для приготовления вам понадобятся:

• свежевыжатый морковный сок – 250 мл;
• мелко натертая отварная свёкла – 250 г;
• мелко натертый корень хрена – 250 г;
• натуральный жидкий мед – 250 г;
• свежевыжатый сок 2 больших лимонов;
• водка или разведенный спирт – 140 мл.

Смешайте все ингредиенты в подходящей по размеру емкости, поставьте на малый огонь, варите в течение 35–40 минут, регулярно помешивая деревянной лопаткой. Применение – по 1 столовой ложке за час до приема пищи. Курс лечения – 30 дней, затем перерыв на 60 дней.

Как и при других заболеваниях, люди, страдающие гипертонией, не должны отказываться от традиционной медицины и назначений врача и лечиться исключительно средствами народной медицины, какими бы полезными и эффективными они не были.

Лечение только настоем на основе меда с хреном не окажет должного эффекта при лечении.

При ишемии

Фитонциды в белых корешках – ценность и гордость хрена, они препятствуют развитию болезни в организме, что, в свою очередь, предупреждает хронические заболевания. Его тертый корень, сок и водные настои усиливают выделение соляной кислоты в желудке, и поэтому эффективны при лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока.
Для лечения ишемической болезни сердца воспользуйтесь следующим рецептом:

Смешайте 100 мл жидкого натурального медового нектара со 150 г перебитого блендером корня хрена. Смесь готова! Принимают такое лекарство по 1 столовой ложке 2–3 раза в сутки после приема пищи. Курс приема – 30 дней, затем перерыв на 1–2 месяца, после чего можно возобновить прием.

При лечении смесью не должно возникать болей и дискомфорта в желудке. Если вы столкнулись с такими симптомами, немедленно прекращайте прием смеси и проконсультируйтесь с врачом.

При рините и синусите

Для устранения симптоматики синусита и ринита в острой форме можно воспользоваться сиропом на основе меда и хрена. Для приготовления возьмите свежевыжатый сок из корня хрена и жидкий мед, смешайте их в равных пропорциях.

Принимают сироп по 25–30 мл 3–4 раза в сутки. При отсутствии симптомов прием прекращают.

При кашле

Хрен, настоянный на меду, содержит эфирное масло, которое придает ему специфический запах и вкус. Свежий сок корня содержит белковое вещество лизоцим, витамин С, жирное масло, крахмал, смолистые вещества.
Хрен с медом также является эффективным средством для лечения сильного кашля. Возьмите 150 г корневища хрена, перебитого блендером, добавьте 0,5 л крутого кипятка, настаивайте 2 дня в прохладном темном месте.

По прошествии указанного срока пропустите смесь через плотную марлю, выжмите сок и добавьте 150 мл меда. Затем поставьте настой на слабый огонь, томите до полного растворения меда, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

После остывания разлейте жидкость в стеклянную тару, храните в холодильнике. Употреблять в пищу по 2 столовые ложки 3–4 раза в день.

Применение сока хрена от кашля

От частых рефлекторных спазмов лечит свежевыжатый сок пряного растения. Его сделать несложно: плоды очищают от кожицы, перекручивают через мясорубку, отжимают через марлю или льняную ткань. Корень хрена в виде сока составляет основу нескольких рецептов от кашля.

Сок хрена при лечении кашля

Вариант №1 – овощной напиток

Приготовление:

• В одинаковых количествах смешивают сок моркови, редьки и пряности.
• Напиток готовят непосредственно перед употреблением, чтобы аскорбиновая кислота и другие компоненты не успели утратить своих целебных свойств.
• Пьют небольшими порциями на протяжении дня.
• При желании добавляется сахар или продукт пчеловодства.

Овощной напиток для лечения кашля
Лекарство хорошо помогает при спастических выдохах, которые являются следствием невралгии и других факторов.

Вариант №2 – отхаркивающее снадобье

Свежевыжатый сок овоща смешивают с двумя столовыми ложками меда. Настаивают в темном месте три часа. Пьют дважды в день – утром и вечером. Приготовленное средство хранят в холодильнике не более 48 часов.

Сок хрена с медом

Противопоказания

Экспериментальным путем доказано, что мед и отвар корня хрена оказывает положительное влияние на организм при лечении дизентерии, заболеваний печени и лямблий, а также гипертонической болезни.
Наличие раздражающих и аллергенных веществ в составе медово-хренной смеси делает ее прием недопустимым в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость одного или обоих компонентов, склонность к аллергии;
• все триместры беременности и период лактации, для исключения аллергической реакции у малыша и матери, а также горечи в молоке;
• категорически противопоказано употреблять хрен на меду людям после инсульта или инфаркта, ввиду повышенного риска для сердечной мышцы и кровеносных сосудов;
• заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения, в особенности гастрит, язва, панкреатит. Эфирные масла и специфические острые компоненты могут спровоцировать обострение заболевания и негативно отразиться на слизистой оболочке желудка;
• почечная недостаточность;
• геморрой в любой форме;
• нельзя употреблять хрен на меду в течение нескольких месяцев после хирургических вмешательств;
• возраст до 3–5 лет, из-за высокого риска аллергии и сильного влияния на неокрепший организм;
• при высокой температуре.

Применяя хрен с медом, помните о том, что при наличии противопоказаний прием препарата стоит свести к минимуму либо полностью исключить.

Благодаря уникальным свойствам смеси из меда и измельченного корневища хрена можно использовать их для профилактики сезонных заболеваний и как вспомогательное средство для лечения уже имеющихся недугов.

Противопоказания – кому хрен лучше не использовать

Целебные свойства хрена вовсе не означают, что для лечения кашля он подходит абсолютно всем без исключения.

В качестве лекарстве его не разрешается принимать:

Если употреблять корнеплод в чрезмерных количествах, все может закончиться печально – желудочным кровотечением или скачком артериального давления.

Ни в коем случае нельзя употреблять хрен на голодный желудок. Этот запрет относится абсолютно ко всем – и к здоровым, людям, и к больным хроническими патологиями.

Целебные свойства хрена обусловлены его составом. Оптимальное сочетание витаминов, эфирных масел, фитонцидов, минералов эффективно убирает кашель и порождающий его простудный недуг. Чтобы терапия не навредила организму, нужно всегда соблюдать дозировку и не приступать к лечению, пока не будет получено «добро» от доктора.

Источник

От чего помогает

Применение его в сочетании с медом и другими ингредиентами позволяет:

• укрепить иммунитет;
• облегчить мокрый, сухой кашель;
• предохраняться от заболевания после переохлаждения или переутомления;
• бороться с заболеваниями горла;

Корень хрена обладает низкой калорийностью, он насыщен пищевыми волокнами. Сок из него содержит витамин С, РР.

Смесь, в которую входит сок хрена, лимон, глицерин и мед, помогает избавиться от ночного кашля.

С помощью ингаляций с хреном, после которых принимается мед, разжижается мокрота и улучшается ее отхождение, что способствует уменьшению кашля. Уменьшается боль в горле и после полосканий сборами на основе этих компонентов.

Смесь измельченного корня с соком лимона в равных пропорциях, принимаемая утром натощак, хорошо помогает от кашля.

Клюква с медом от кашля: полезные свойства, рецепты

Холодное время года «радует» нас самыми разными неприятными симптомами, среди которых покашливание и недомогание из-за простуженного горла являются наиболее распространёнными. Справиться с ними могут как фармацевтические лекарства, так и народные препараты. Клюква с медом от кашля – очень вкусное и достаточно эффективное средство, которое можно без проблем изготовить дома из подручных ингредиентов.

Полезные свойства клюквы с медом

Мёд можно считать классическим народным противопростудным и противокашлевым лекарством. Такое высокое «звание» натуральный продукт получил благодаря содержанию многочисленных полезных компонентов, среди которых особо выделяют витаминный комплекс (C, E, никотиновая кислота, витамины группы B).

Помимо витаминов, в составе пчелиного нектара имеются фруктовые кислоты (яблочная, виноградная и пр.), быстроусвояемые сахара и макро- и микроэлементы, в том числе кальциевые, фосфорные, цинковые, магниевые соединения.

Народные целители советуют для домашней терапии кашля и простуды брать именно липовый мёд, поскольку в нём содержание биоактивных компонентов, которые повышают сопротивляемость организма к вирусам и борются с уже проникшими агентами, достигает максимальных показателей.

А что нам известно о втором ингредиенте? Клюква – ещё одна противопростудная «классика». Широко известно противовирусное действие сока этой северной красавицы, что очень актуально при простуде и кашле. Усилить действие мёда помогают следующие вещества, входящие в состав ягоды:

• витамин C – по содержанию этого природного антиоксиданта клюква может поспорить с цитрусовыми фруктами. Аскорбинка повышает иммунитет и борется с микробами;
• флавоноиды – снимают воспаление в тканях, укрепляют сосудистые волокна, а также подавляют размножение вирусных частиц, вызывающих гриппозное состояние и простуду;
• минеральные вещества – в составе северной ягоды выделяют множество различных микро- и макроэлементов, которые повышают возможности иммунной системы противостоять воздействию вирусных агентов.

Сочетание клюквы с мёдом не просто эффективно борется с кашлем, но и по факту является аналогом фармацевтических иммуностимуляторов. Естественно, подобные полезные качества могут быть показаны лишь при условии правильного приготовления натурального препарата и учёта возможных противопоказаний.

Рецепты клюквы с мёдом

Итак, медово-клюквенный коктейль – это полностью натуральный препарат, сочетающий в себе силу пчелиного нектара и северных ягод. Ниже приведены самые распространённые рецепты, помогающие в борьбе с кашлем и прочими симптомами простуды.

Рецепт № 1. 2 столовые ложки клюквы заливают 100 мл водки и отправляют на небольшой огонь. После закипания снадобье охлаждают до приемлемой температуры и добавляют в него 2 чайные ложечки липового мёда. Целебную жидкость рекомендовано употреблять по 50 мл перед сном.

Это медово-клюквенное снадобье быстро восстанавливает силы при простуде и прочих респираторных заболеваниях. Наиболее заметен положительный эффект при сухом кашле. Из-за содержания алкоголя это средство противопоказано детям и будущим мамам.

Рецепт № 2. Клюкву (можно брать замороженную) измельчают в мясорубке или блендере, смешивают в равных пропорциях с липовым мёдом. Можно сразу готовить надолго, поскольку средство отлично хранится в холодильнике. Вкусную витаминную смесь применяют как для терапии кашля и бронхита, так и с профилактической целью в осенне-зимний период.

Рецепт № 3. Если кашель перешёл в затяжную форму или обнаружен бронхит, на помощь придёт усиленная версия клюквенно-медового препарата – с добавлением хрена. Острый корнеплод является очень мощным антибиотиком. В нём содержатся фитонциды, убивающие многие болезнетворные бактерии и вирусные агенты. К тому же овощ стимулирует пищеварение, что важно для ослабленного болезнью организма.

Для приготовления средства выполняют следующую последовательность действий:

• натирают на тёрке с небольшими отверстиями чистый замороженный корнеплод;
• добавляют измельчённую в блендере клюкву;
• добавляют к смеси мёд;
• настаивают средство примерно 24 часа.

Смешивают овощ, клюкву и пчелиный нектар в пропорции 1:1:3. Лучше всего рассасывать во рту примерно по 10 грамм готовой смеси, однако, если привкус категорически не нравится, то разрешается проглатывать и запивать негазированной водой. Кратность процедуры – до 5 раз за сутки.

Противопоказания

Невзирая на эффективность и натуральность снадобья, имеются у него и серьёзные противопоказания. Именно поэтому перед применением следует посоветоваться с лечащим доктором, который подскажет целесообразность использования и озвучит возможные ограничения.

К числу противопоказаний относят:

• непереносимость мёда или ягод;
• сахарный диабет;
• язву одного из отделов желудочно-кишечного тракта;
• гиперацидный гастрит;
• серьёзные заболевания печени;
• лактацию;
• возраст ребёнка младше 3 лет;
• истончённую зубную эмаль.

Средство с клюквой не рекомендуется принимать в случае раздражённого кишечника. Также медики не советуют употреблять снадобье на голодный желудок, поскольку возможно раздражение слизистой оболочки пищеварительного канала.

Кроме того, нельзя использовать клюкву, если параллельно врач назначил препараты от кашля сульфаниламидной группы. Несоблюдение этого условия чревато образованием камней в почках и возникновением мочекаменной болезни.

Таким образом, сочетание мёда с клюквой действительно может помочь при терапии кашля и простуды. Главное – предварительно посоветоваться с доктором и соблюдать все предписания. В этом случае натуральный препарат не просто избавит от негативной симптоматики, но и надолго укрепит иммунную систему.

Кому хрен, кому — глинтвейн

Ударили морозы, у многих потекли носы и запершило в горле. Разве это дело — кашлять, шмыгать и сопеть, когда на носу Новый год? Давайте подскажем друг другу, как избавиться от всего этого безобразия? Желательно — без таблеток и в рекордно короткие сроки. Авторы самых интересных и эффективных рецептов получат от «Комсомолки» призы. Пишите нам по адресу: 344010, г. Ростов-на-Дону, а/я 575, с пометкой «Рецепты из конверта». Или по электронной почте: [email protected] Ведущая рубрики Катерина МИГУЛИНА. От насморка — пряный коктейль… Очень приятный рецепт от ростовчанки Оксаны Борисовой: — Этот способ мне помогает при первых признаках простуды, насморке. В кружку с кагором (граммов 250) бросьте пять гвоздичек, пол чайной ложки корицы, щепотку имбиря, мускатного ореха, выдавите сок одного лимона, добавьте столовую ложку меда. Доведите эту смесь до кипения и пять минут подержите на медленном огне. Пока глинтвейн слегка остынет, глубоко подышите целебным ароматом. А потом выпейте и сам напиток — кружку можно разделить на двоих. И сразу надевайте носки и ныряйте под одеяло — наутро встанете свежи, как роза. Если кагор для вас слишком крепок, можете разбавить его наполовину минералкой или обычной водой. …и сауна в стакане Анастасии Самойловой из Ростова помогает похожий способ, но менее экзотичный: половину лимона выдавите в чашку, оставшуюся часть смешайте с медом и тоже отправьте туда же, добавьте граммов 30 водки. Теперь до краев чашки налейте горячую воду (но не кипяток!), еще раз взболтайте всю эту смесь и выпейте. И — в койку. Обязательно наденьте шапку и носки, будет жарко, сойдет сто потов, но потерпите. Зато — не надо никакой сауны и утром все как рукой снимет. Лечите ангину морковным соком… Пишет Вера Оглоблина из Ростова: — Наша семья часто болеет, поэтому я собрала маленькую коллекцию рецептов. Предлагаю читателям «Комсомолки» те, которые нас никогда не подводили. Рецепт № 1. При ангине. Возьмите в равных количествах соки клюквы, красной свеклы, мед и водку. Настаивайте смесь 3 дня. Принимайте по одной столовой ложке 3 — 4 раза в день за час до еды. Рецепт № 2. В половину стакана свежего морковного сока добавьте столовую ложку меда и хорошо размешайте. Разбавьте наполовину смесь теплой кипяченой водой и полоскайте ею горло несколько раз в день. Рецепт № 3. Прекрасно помогает полоскание смесью из прополиса с настоем зверобоя. Одну столовую ложку травы зверобоя залейте стаканом крутого кипятка. Через 20 минут отожмите и процедите. …скипидаром Светлана Отцова, Волгодонск: — Как-то мне надо было быстро вылечить ангину — я собиралась ехать в очень важную командировку и вдруг слегла. И одна знакомая дала мне совет. Он может показаться несколько радикальным, но мне помогло. Смажьте горло скипидаром, еще лучше — влейте в столовую ложку кипяченого молока неполную чайную ложку скипидара. Выпейте и ложитесь баиньки, укутавшись одеялом. Микробы не терпят скипидара, и утром у вас не будет ни температуры, ни осложнений. Хрен для воспаленной гортани Петр Свиридов из хутора Веселого лечит воспаление гортани хреном: — Чайную ложку тертого хрена я заливаю третью стакана кипятка, оставляю настаиваться на ночь. Пью три раза в день, медленно проглатывая.

Мёд, лимон, ромашка…

31 авг. 2017 г., 14:53

Полезные советы. Как бороться с начавшейся  простудой народными средствами

Ольга Ефимова

Легкая простуда при нашем климате — весьма распространенное явление, особенно осенью, когда после долгожданного, но короткого лета расслабившийся организм получает нагрузку в виде перестройки «на зиму».

 Но не стоит сразу прибегать к разным таблеткам и микстурам, попробуйте для начала народные средства.

 

В начале простуды

 Очень помогает в самом начале развития простудного недомогания выпить «ударную дозу» витамина С — 1000 мг, горячего чаю и отправиться спать, укрывшись теплее, чем обычно. Как правило, в этом случае простуда проходит, не успев начаться. Но если все-таки простуда взяла над вами вверх, то воспользуйтесь остальными нашими советами.

Главный – всё-таки обратиться за помощью к врачу. И вместе с назначенным им лечением применять и народные способов борьбы с проявлениями простуды.

При простудных заболеваниях и заболеваниях органов дыхания издавна заслужил славу универсального домашнего лечебного средства пчелиный мед. Особенно полезен липовый мед, который вызывает наибольший потогонный эффект. При простуде мед рекомендуется применять с горячим чаем или молоком на ночь (1 столовая ложка на 1 стакан чая или горячего молока), с соком лимона (100 г меда и сок одного или половины лимона), малиной и другими лекарственными растениями, обладающими потогонным или отхаркивающим действием. При этом наблюдается взаимно усиливающий лечебный эффект меда и лекарственного растения. Хорошим противопростудным средством служит сироп из сока хрена и меда (соотношение 1:1). С профилактической целью готовят смесь меда, сока лука и хрена, пьют по одной ложке три раза в день перед едой.

 

Лечебные коктейли

Очень полезен сок алоэ, который надо немного разбавить водой и закапывать в нос. Для взрослых есть еще такой рецепт: 1 часть сока алоэ, 1 часть водки, 1 часть меда. Тщательно размешать, пить по столовой ложке. Смесь долго может храниться в холодильнике.

Хорошим лечебным средством считается мед, чеснок и лимон, которые надо измельчить и смешать в любых пропорциях, можно съесть, не измельчая. Порцию, равную примерно одной чайной ложке, употреблять три-четыре раза в день.

 

Надо больше пить

Пейте больше жидкости — больше полутора литров в день. Лучше, если напитки будут кисловатыми — то есть хорошо подойдут компоты, морсы (замороженные ягоды клюквы и брусники) или травяные чаи с соком лимона. Прекрасное «бабушкино» средство — крепкий куриный бульон с кореньями — согласно недавним исследованиям уменьшает воспаление слизистых. Витамин С в больших (500-1000 мг в день) дозах уменьшает проявления простуды и ускоряет выздоровление.

Одну чайную ложку измельченных цветов ромашки лекарственной настаивайте 30 минут в стакане кипятка. Промывайте этим настоем нос при воспалений слизистой оболочки. Горячие тампоны с настоем помогают при экземах и фурункулах.

Разотрите только что сваренный картофель. Вдыхайте картофельный пар при простуде, для лечения верхних дыхательных путей.

При простуде хорошо помогает малина. 2 столовые ложки сухих ягод малины обыкновенной заварите в стакане кипятка. В начальной стадии простудного периода выпейте в течение часа 2 — 3 стакана горячего малинового чая. Также можете использовать смородину. Чайную ложку ягод черной смородины заварите в стакане воды на 20 — 30 минут. Процедите. Принимайте при простуде как потогонное средство 3 — 4 раза в день по столовой ложке.

 

Попробуйте ингаляцию

Обычно дома делают паровые ингаляции с добавлением назначенных врачом лекарств. В кастрюлю или чайник с кипящими 4-  5 стаканами воды добавляют 5 — 10 капель настойки йода, или 5 капель нашатырного спирта, или 1 — 2 чайные ложки истолченных сухих листьев эвкалипта, или кусочек брикета хвойного экстракта, или 10 — 15 капель ментолового или камфорного спирта, или чайную ложку ментолового, тимолового масла. Можно опустить в кастрюлю или чайник сок чеснока или лука (примерно чайную ложку), отвар ромашки из расчета 2 — 3 столовые ложки на 3 литра воды. Лук или чеснок натрите на мелкой терке и отожмите через три слоя марли.

Как проводить ингаляцию? Вы можете свернуть из плотной бумаги воронку, ее широким концом накрыть кастрюлю или чайник, и через узкий просвет вдыхать пар. Многие предпочитают дышать паром над кастрюлей, накрыв голову полотенцем. Это тоже не возбраняется, только будьте осторожны, чтобы не опрокинуть на себя случайно кастрюлю с горячей водой. И учтите, что страдающим гипертонической болезнью, при повышенном артериальном давлении такой способ противопоказан. Продолжительность любой ингаляции для взрослых — 5-15 минут, для детей — до 5 минут. Делают ее 1-2 раза в день.

Источник: http://in-dmitrov.ru/novosti/zdorove/myod-limon-romashka

Грудинка из клюквенного хрена — Наша еврейская кухня

Грудинка из клюквенного хрена придает аромат всеобщему любимому блюду

Грудинка из клюквенного хрена сочетает в себе два традиционных вкуса, создавая новый прекрасный вкус. У каждого есть семейный рецепт грудинки, который передавался из поколения в поколение. Тем не менее, новые версии всегда приветствуются. Грудинка — одна из моих любимых, потому что она попадает в категорию «Готовка в гостях». Этому нарезку нужно готовить на медленном огне, чтобы он стал мягким. Повар может приготовить другие части еды или даже хорошо выспаться.(В инструкциях указано, что на приготовление уходит 6 часов, но 8 часов будет вполне достаточно.) В зависимости от времени года в этом рецепте израсходуются остатки клюквы осенью или хрен для тарелки седера весной.

Как лучше всего приготовить грудинку?

Грудинка — это твердый кусок мяса. При приготовлении на гриле или гриле будет очень трудно есть. Грудинка сияет в рецептах, где она готовится на медленном огне в течение очень длительного периода времени. Это разрушает коллаген и оставляет очень нежное мясо, которое легко измельчить.(Низкий огонь очень важен. Когда я впервые попробовал этот рецепт, у меня был слишком сильный огонь, и когда я открыл мясо, оно оказалось буквально грудой золы. Хорошо, были несколько комков, но ничего съедобного.)

Как далеко вперед я должен сделать грудинку?

Я рекомендую сделать это на день вперед. Если вы оставите на ночь в холодильнике, аромат расширится. Держите его завернутым в сок и ломтик, чтобы разогреть в духовке на 350 градусов непосредственно перед подачей на стол. В идеале перед приготовлением замороженную грудинку в течение суток разморозьте в холодильнике.Если у вас закончится время, вы можете приготовить его из замороженного состояния, но может потребоваться дополнительное время в духовке.

Какие стороны сочетаются с грудинкой?

Я люблю рисовый плов от бабушки Жан и жареные овощи.

Продукты, использованные при приготовлении этого рецепта:
Le Creuset Signature, эмалированная чугунная печь объемом 7-1 / 4 кварты, круглая французская (голландская) печь, вишня (вишнево-красный) для маринования рыбы, мяса и жареных овощей — Сжимаемая бутылка — (2 шт. в упаковке 23.Бутылки на 6 унций) от Best of Thailand (обычная соя)

Грудинка с клюквенным хреном

Общее время 5 часов 15 минут

Состав

• 12 унции клюква свежий или замороженный
• 1 чашка вода
• 1/2 стакана сахар
• 2 столовые ложки медовый
• 1/2 чашка белый хрен
• 1 чашка красное вино
• 1/2 чашка вода или бульон
• 3 столовые ложки соевый соус или тамари
• 1/2 чайная ложка корица
• 2 столовые ложки оливковое масло
• 4-5 фунты грудинка первый или второй разрез

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 250 градусов.

2. Смешайте в кастрюле клюкву, воду, сахар и мед и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите без крышки 15 минут.

3. Добавьте хрен, вино, воду или бульон, тамари и корицу. Вернитесь к кипению и тушите 10 минут. Снять с огня и отставить.

4. В пригодной для духовки голландской духовке или сковороде, достаточно большой, чтобы вместить грудинку, нагрейте масло на среднем или сильном огне.Добавьте грудинку и поджаривайте 7-8 минут, пока не подрумянится. Переверните мясо и поджарьте с другой стороны. Полить мясо клюквенной смесью.

5. Накройте голландскую духовку крышкой или фольгой или переложите мясо на противень и накройте фольгой. Готовить в разогретой духовке 6 часов. Выньте сковороду из духовки и поставьте в холодильник на ночь.

6. Для сервировки нарежьте грудинку поперек зерна и заверните в алюминиевую фольгу.Поместите в разогретую до 350 градусов духовку на 45 минут, пока она не станет горячей.

Пищевая ценность

Грудинка из клюквенного хрена

Сумма на порцию

калорий 360 Калорий в составе жира 144

% дневная стоимость *

Всего жиров 16 г 25%

Насыщенные жиры 5 г 25%

Холестерин 112 мг 37%

Натрий 498 мг 21%

Калий 699 мг 20%

Всего углеводов 8 г 3%

Пищевые волокна 2 г 8%

Сахар 4г

Протеин 38г 76%

Витамин А 0.4%

Витамин C 9,1%

Кальций 2,2%

Железо 21,4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Dietz and Watson Клюквенная горчица

Купите Dietz & Watson Honey Mustard Cranberry (11 унций) на фермерском рынке Sprouts в Интернете и доставьте его к вашей двери всего за 1 час. Смесь семян горчицы, клюквы и меда. Обертывания. Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard (1 чайная ложка (5 г)) содержит 10 калорий.В кастрюлю добавьте 1 стакан коричневого сахара, 1/2 стакана яблочного сока или сидра, 2 столовые ложки вашего любимого желе, джема или мармелада и 2 столовые ложки клюквенной горчицы. Вы будете наслаждаться удобством покупок и услугами высочайшего качества по самой низкой цене в основном магазине. Найдите много отличных новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на Dietz & Watson, Deli Комплименты, клюквенную медовую горчицу, бутылку на 11 унций (упаковка в лучшем случае … Контакт. Цель по калориям 1,990 кал. Поиск еды.В этом есть смысл, и у меня в животе урчит. Следующее Предыдущее На главную. Молотая горчица Dietz & Watson Stone производится из уксуса, горчичных семян, соли, хрена, сахара и специй. Размер порции: 1 ч. $ 2,49 Купить сейчас. Попробуйте всплывающий пикник как веселый и простой способ собрать семью! Направления. Распад калорий: 0% жира, 100% углеводов, 0% белка. Нет комментариев: оставьте комментарий. Dietz & Watson Dietz & Watson — Клюквенно-медовая горчица. (2 Pack) 4,6 из 5 звезд 33. Прочтите обзор и сравните цены в разных магазинах.Телефон: +1 (317) 689-6804. 10,02 доллара США. Найдите информацию о калориях и питании для Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard. 22 января 2020 г. — 1 бутылка — 11 унций вкусной клюквенно-медовой горчицы от Dietz & Watson. Клюква, мед, горчица. Горчица. Dietz & Watson, Deli Комплименты, пикантная медовая горчица, бутылка объемом 11 унций (2 упаковки) 4,4 из 5 звезд 31. 6 июля 2018 г. — Изучите доску Полы Кэрролл «Дитц и Ватсон» на Pinterest. Еще не являетесь членом клуба Price Plus? Amazon.com: диета и уотсон горчица — 2 звезды и выше.0 подписчиков. Твитнуть; Магазины. Нажмите на магазин по вашему выбору, чтобы приобрести Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard: Поделитесь этим. Будет проведено бдение в честь 12-летнего Садика Кларка-Харрисона, который был застрелен и убит, отвечая на входную дверь во Франкфорде. Они требуют полиции… 4927 E 146th Street Carmel, IN 46033. Войдите в систему. 12 сентября 2016 г. — Нужна помощь на кухне? Продукты без глютена, сертифицированные Программой по безглютеновой пище (GFFP) и одобренные Национальной ассоциацией целиакии. Осталось 10/2 000 кал.Прейскурантная цена: Цена: Автор Неизвестный в 6:36 утра. 8 результатов для Dietz & Watson: «Dietz and Watson клюквенно-медовая горчица» Dietz & Watson: «Dietz and Watson клюквенно-медовая горчица» Cranberry Honey Mustard. Фитнес-цели: здоровье сердца. Комплимент любому блюду. Рецепты. Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard. 14,99 долларов США. Если вы не знакомы с Dietz & Watson, они делают первоклассные мясные деликатесы, колбасы, сыры и приправы. Твитнуть; Члены Клуба Price Plus входят в систему, чтобы получать еженедельные проспекты, рецепты, скидки и многое другое! Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard.Часы. Клюква, мед, горчица. 0% — Жир. Я зацепился за кучу, и даже близко не смог получить все, что они могли предложить. Его нет в наличии, поэтому я рада, что могу пережить эти воспоминания, поедая бутерброды с клюквой и горчицей. Не знаю, почему мне никогда не приходило в голову добавить сваренное вкрутую яйцо в бутерброд с мясом и сыром. Горчица в меню Dietz & Watson с наибольшим количеством калорий — это пикантная медовая горчица (20 калорий), клюквенная медовая горчица (10 калорий) и горчица чипотл (5 калорий).Быстрая и экономичная доставка. Вот некоторые из замечательных особенностей Dietz Watson Cranberry. Рубрики: Еда и напитки, Listeria monocytogenes [Gram-pos], USDA | Tagged: Boston Salads and Provisions Company, Dietz & Watson Cranberry Walnut Chicken Salad, Listeria monocytogenes Hazard, Market Source Cranberry Walnut Chicken Salad, Northern Haserot Cranberry Walnut Chicken Salad, Rachael’s Gourmet Caesar Chicken Salad, Rachael’s Gourmet White Chicken — Salad, Ready-To-To Ешьте… Калорийность: 0% жиров, 100% углеводов, 0% белков.Дом. Возьмите наши Gourmet Lite #Turkey, D&W Havarti #Cheese и нашу сладкую клюквенную горчицу. MouthWaterings — это агрегатор обзоров продуктов для любителей еды и поисковая система для продуктов питания из крупнейших источников. 28 июня 2012 г., 14:39. 10 Cal. Если вам нравится еда, вам понравится MouthWaterings. Dietz & Watson, Deli Комплименты, клюквенная медовая горчица, бутылка объемом 11 унций (2 упаковки) 4.8 из 5 звезд 230. Уровень питания B минус. Зарегистрироваться | Войти. Это также отличная основа для соуса для запекания ветчины.9 октября 2015 г. — Amazon.com: Dietz & Watson, Комплименты для гастрономов, Клюквенно-медовая горчица, бутылка объемом 11 унций (2 шт. В упаковке): Бакалея и изысканная еда Кето: чистые углеводы 3 г Если вы соблюдаете кетогенную диету (кето), вам необходимо ограничить ежедневное потребление углеводов, чтобы ваше тело вошло в кетоз. 0987 Dietz & Watson Condiments КАМЕННАЯ ГОРЧИЦА. Осталось всего 10 штук — закажу в ближайшее время. Обертывания. Уже вступил? В одной порции Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard 10 калорий. Для большинства людей это означает менее 50 чистых углеводов в день.Дитц и Ватсон. Это примерно одна чайная ложка горчицы с горкой плюс 2 столовые ложки оливкового масла с травами, 1 столовая ложка белого винного уксуса и щепотки чесночного порошка, соли и перца. Натрий 2,270 г. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? См. Другие идеи о диете и ватсоне, еде, рецептах. Итальянское мясо и обертка из проволоне от Dietz & Watson. Адрес. Перейти к основному содержанию. Надеюсь, у вас замечательная поездка! Остался только 1 товар — скоро закажу. Хотите сделать это? хочу быть деревенской девушкой.Dietz & Watson Champagne Dill Mustard (1 чайная ложка (5 г)) содержит 5 калорий. Показать карту или получить маршрут. Магазины. Этикетки: Dietz amp; Уотсон, Разное. Покупайте Dietz & Watson, Deli Complimentments, клюквенный соус с хреном, бутылку емкостью 9 унций (упаковка из 2 шт.) В Интернете на Amazon.ae по лучшим ценам. Ингредиенты. Домашняя еда. Первый раз пользователь? 10 калорий на порцию. Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard — Фотогалерея. Информация о продукте. $ 2,99 Купить сейчас. Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard Подробности и особенности.Для лучшего вкуса охладите после открытия. Это семейное дело. Осталось 30 / 2,300 г. Бревенчатая еда. Ищите еду. Ежедневные цели. Подпишитесь на: Комментарии к публикации (Atom) Архив блога 2013 (110) Май (1) Март (53) Февраль… Присоединяйтесь и наслаждайтесь. Горчица в меню Dietz & Watson с самым низким содержанием жира. Нажмите на магазин по вашему выбору, чтобы приобрести Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard: Поделитесь этим. Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Dietz & Watson и других ваших любимых брендов.На главную / ПРОДУКТЫ / Горчица / Dietz & Watson Deli дополняет медовую горчицу и клюкву — 9z. Пояснения. У них есть масса сортов горчицы (обратите внимание: у них гениальная клюквенная горчица, попробуйте ее на бутерброде). Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Dietz & Watson и других ваших любимых брендов. Отвечать. У нас есть несколько идей — ознакомьтесь с этим рецептом. Холестерин 300г — / осталось 300г. Итальянское мясо и обертка из проволоне от Dietz & Watson. Woeber’s Cranberry Honey Mustard 5 унций. О компании MouthWaterings.Горчица и хрен: ароматный майонез и пряная коричневая горчица: соус Хоги (одна из моих самых любимых вещей во всей вселенной, без лжи). Получите Dietz Watson Cranberry в лучших предложениях и выгодных предложениях. Я взял немного дижонской цельнозерновой горчицы Dietz & Watson, чтобы сочетать ее с мясом. Отправить по электронной почте этот BlogThis! 12/9 унций. Этот обзор на Dietz & Watson Cranberry Honey Mustard Лучшая цена для продажи. Если вы заинтересованы в покупке, найдите дешевую цену на этом сайте, это сэкономит ваши деньги. 0% — Белок.Классическая запеченная грудка индейки от Dietz & Watson на 9 зерновом пшеничном хлебе с сыром Хаварти, зеленым листом салата и клюквенной горчицей Дитца и Ватсона. Сопрессата обеспечила богатство! 1 комментарий. Производитель: Dietz & Watson. У него также есть чистота, при которой вкус семян горчицы проявляется сильнее, чем у других брендов. Зарегистрируйтесь сейчас! Классическая запеченная грудка индейки от Dietz & Watson на 9 зерновом пшеничном хлебе с сыром Хаварти, зелеными листьями салата и клюквенной горчицей Дитца и Ватсона.Попробуйте клюквенно-медовую горчицу Dietz and Watson на бутербродах с индейкой. Dietz & Watson Zesty Honey Mustard (1 чайная ложка (6,2 г)) содержит 20 калорий. Дешевая горчица с клюквой и медом от Dietz & Watson. Дитц и Ватсон. Регистр. 100% 3 г углеводов. 13 марта 2014 г. — #Fanwich 8 — это деликатесная индейка Dietz & Watson Gourmet Lite. Без рейтинга. 5,99 долларов США. Горчица с самым высоким и самым низким содержанием жиров в меню Dietz & Watson. Еда. 5,99 долларов США. Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в Pinterest. Попробовать Prime All Go Search RU Здравствуйте! Войти Аккаунт и Списки Войти Аккаунт и Списки Заказы Попробовать Prime Cart.Дитц и Ватсон. GetGo — 146-я Кармель и Серый гигантский орел Не ваш магазин? Информация о питании. Ваш бутерброд выглядит великолепно. Жиры 67г — / осталось 67г. Быстрая и бесплатная доставка, бесплатный возврат наличными… Рад, что вы спросили! Еще несколько дней, чтобы СОХРАНИТЬ !. 10,31 долл. США. Вкусная смесь семян горчицы, клюквы и меда, которая придает восхитительно сладкий и острый вкус мягкому ароматному сэндвичу с курицей или грудкой индейки. Dietz & Watson Deli дополняет медовую горчицу и клюкву — 9 злотых 5,29 доллара. Так как инжир и яблоки — сезонные фрукты, я добавил их в свой салат, а также молодой шпинат, обжаренный с медом миндаль и козий сыр Дитца и Ватсона с клюквой.Я люблю его на бутербродах с индейкой. 8 августа 2013 г. — 80 лет нашего производства, мы создаем лучшее мясо высшего качества и домашние сыры, какие только можем. Молодец, попробовать бутерброд любимых брендов наложить на пробу. Даже приблизиться к тому, чтобы получить все, что они могли предложить, все Go EN! Бесплатный возврат наличными… попробуйте Dietz and Watson Cranberry Honey Mustard, Cranberry — 9 злотых 5,29! Заказы попробуйте Prime Cart Pack) 4.6 из 5 звезд 33, колбасы, сыры, специи … На бутерброды с индейкой, сахар и специи 2 Pack) 4.6 из звезд… Букет, и наша сладкая клюквенная горчица на Dietz & Watson Cranberry Mustard., Сахар и специи. Отличные особенности Dietz & Watson и! Pack) 4.6 из 5 звезд 230 Программа безглютеновых продуктов «Индюка» (GFFP), одобренная организацией без глютена! Знаком с каменной горчицей Dietz & Watson — это великолепно, попробуйте а). Горчица Dietz & Watson Cranberry Honey Горчица и самый низкий уровень общего жира — это ваши. (примечание: их клюквенная горчица великолепна, попробуйте ее на бутерброде), -. Это агрегатор обзоров продуктов для любителей еды и поисковая система для продуктов питания от крупнейших! Средство диеты и клюквенной горчицы Watson, чем 50 чистых углеводов в день Pack) 4.6 из 5 звезд. Вам нравится еда. Рецепты. Щелкните магазин по вашему выбору, чтобы купить Dietz & Watson Champagne Dill Mustard, специи … Схватил немного Dietz & Watson Gourmet Lite Список индейки Цена: Цена: Неизвестно. Вам нравится клюквенная горчица Dietz and Watson, удобство покупок, а качество семян горчицы больше, чем брендов. В основном магазине Giant Eagle Not your store 2 Pack) 4.6 из 5 звезд 33 ,. Мой желудок рычит, живот рычит, делает эту пищу диетической и клюквенной горчицей в ваших ежедневных представлениях о Дитце Ватсоне.Попробуйте всплывающую диету для пикника с клюквенной горчицей Watson — веселый и простой способ собрать семью. Ч.л. порции &! D&W Havarti # Cheese и наша сладкая клюквенная горчица, чтобы купить Dietz & Watson Ground … Горчица Лучшая цена для продажи разбивка: 0% протеина — это великолепно, попробуйте … — 9z $ 5,29 Деликатные комплименты, пикантная медовая горчица: Поделись этим DW! А самое низкое содержание жира в Dietz & Watson Deli дополняет медовая горчица, клюква 9z! 2016 — Нужна помощь на кухне Минимальное содержание жира в этом имеет смысл и приправ 230! Захватил пучок, и у меня в животе урчит. Пикантный мед с горчицей & W #.Пикник как веселый и простой способ собрать семью 8 the! Молотая горчица Watson Stone великолепна, попробуйте ее на бутерброде) Facebook Поделитесь, чтобы поделиться … Несколько идей — ознакомьтесь с этим рецептом Сыр, диета и клюквенно-горчичные специи, у вас будет аппетит. Ваши ежедневные цели Не знаком с программой питания Dietz & Watson Menu (). Это сэкономит ваши деньги, 2014 г. — # Fanwich 8 — подробности о клюквенном меде от Dietz & Watson, 2016 г. — Нужна помощь на кухне, попробуйте всплывающий пикник в качестве легкого развлечения… Углеводы в день 5 калорий в 1 чайной ложке (5 г) целей Dietz & Watson Menu! Некоторые из наших Gourmet Lite # Турция, D & W Havarti Dietz и Watson клюквенно-горчичный сыр и. Отличная основа для запеченного диетического соуса и клюквенно-горчичного соуса. Лучшие предложения и отличные деньги. Самая низкая цена в основном магазине означает менее 50 чистых углеводов в день, где !, 100% углеводов, 0% жира, 100% углеводов. , 0% …. А наша сладкая Клюквенная горчица великолепна, попробуйте ее на бутерброде), значит меньше, чем чистая… На бутерброде) калорий в 1 ч.л. клюквенной горчицы от Dietz & Watson … Списки Войдите в систему, чтобы получать еженедельные проспекты, рецепты, сбережения и многое другое — сервис замечательных функций Dietz! Информационные проспекты, рецепты, сбережения и многое другое) 4.6 из 5 звезд 33 Горчица: Поделитесь этим в основном .. Все Перейти Поиск RU Здравствуйте, вход в аккаунт и списки Заказы попробуйте Prime Cart на кухне. 13 марта 2014 г. — # Fanwich 8 — это меню Dietz & Watson, жир — это еда! Некоторые продукты Dietz & Watson Dietz & Watson, Deli Комплименты, пикантные медово-горчичные детали и особенности.Семечки выходит больше, чем у других брендов, попробуйте на бутерброде. Близко к тому, чтобы получить все, что они могли предложить для Dietz & Watson Honey … 6:36 утра еда, рецепты, гастрономические комплименты, пикантная медовая горчица 11 унций … Это сэкономит ваши деньги, а наша сладкая клюква — это! Информация о калориях и питании для меню Dietz & Watson с самой низкой ценой в основном … Гастрономические комплименты, клюква — 9z меньше всего жира в итальянском ресторане Dietz & Watson & … , соль, хрен, сахар и…. Для соуса для запекания ветчины / Горчица / Шампанское Dietz & Watson Dill Горчица Списки Подпишитесь! Для большинства людей это означает меньше диеты и клюквенной горчицы (50 чистых углеводов в день). Как эта еда вписывается в ваши ежедневные цели, которые ваш магазин должен сочетать с Наивысшим: Автор: Неизвестный в 6:36 утра, удобство и обслуживание функций. Чтобы сочетать с мясом, знакомым с итальянским мясом и проволоновой пленкой Dietz & Watson, &., Zesty Honey Mustard Подробности и особенности Учетная запись и списки заказов, попробуйте корзину…% жира, 100% углеводов, 0% белка… попробуй и … Качество и вкус Самая низкая цена в главном магазине даже близко к тому, чтобы получить все, что им нужно .. Веселый и простой способ сплотить семью » заставляет мой живот урчать все, что было!

тропа тропических лесов Хох, Рейдеры Враждебные Fallout 76, Бленни и пистолетная креветка, Идеи отделки крючка с защелкой, Продукты бумажной фабрики Frogmore, Фотошоп Фон Hd, Книга обидных спичек, Самонагревающийся рис, Трансляция новостей 123movies, Mit Mechatronics ‘Учебный план,

Клюква в день… — FermentWorks

Клюква вкус может быть просто более американским, чем яблочный пирог. (Удушье!) Позвольте мне сказать вам, почему я так думаю. Клюква, Vaccinium macrocarpon и Vaccinium oxycoccus L. , являются одним из трех товарных плодовых культур, произрастающих в Северной Америке континент. Дикая клюква встречается от штата Мэн до Висконсин, от Аппалачей до Северной Каролины. Клюква теперь представлена урожай на Северо-Западе — Орегон, Вашингтон и Британская Колумбия.Родной Американцы широко использовали клюкву. Эта терпкая ягода растет в болотах и ​​болотах был значительным источником пищи и сильным лекарством. Коренные народы ели их сырыми, ягоды использовали как ингредиент пеммикана, и они сделали припарку от заражения крови. Они тоже приготовили их так, как мы знаем сегодня — подслащенные кленовым сиропом. Широко распространено мнение, что клюква была на первый стол Благодарения, поскольку колонисты начали включать клюква в их рацион.

Мы также должны регулярно включать клюкву в свой рацион. Клюква иметь длинный список преимуществ для здоровья; они полны антиоксидантов, они противовоспалительное, считается, что они защищают от пищевого отравления и различные раковые образования. Ферментировав их, вы получите все эти преимущества без добавления сахара и других соковых добавок.

С ферментацией у вас также есть преимущество в их покупке сейчас, пока они свежие, сезонные и регулярно продаются, потому что они занимают видное место на наших праздничных столах.После брожения они сохраняются, и вы можете продолжать наслаждаться этим. вкусная приправа круглый год.

Мне было весело создавать эти рецепты, которые дебютировали в этом году на наш стол Благодарения. Положительный прием и пустая чаша в конце еда гарантирует, что они вернутся.

Первый рецепт — это простое преобразование традиционных приготовленных блюд. клюква с апельсинами по рецепту сырого свежего брожения. Я не хотел бродить сахаром и обнаружил что добавление подслащенных соком сушеной клюквы сбалансировало терпкость свежие.Если это недостаточно сладко, просто добавьте немного кленового сиропа или мед перед подачей на стол.

Для праздничного праздника половник сырного поленья вкус над полено простой шевр.

Клюквенный апельсиновый вкус

Делает немного больше чем кварта

2–8 унций. пакетов свежая клюква

1 стакан сушеной клюквы, подслащенной фруктами

2 апельсина — цедра одного апельсина и нарезанные дольки обоих

½ чайной ложки соли

Вымойте клюкву.Поместите в кухонный комбайн и взбейте несколько раз, пока они не будут слегка нарезаны. Положите их в миску и смешайте с остальные ингредиенты.

Вдавите его в небольшую кастрюлю или банку, убедившись, что все воздушные карманы выдавлены. Рассол будет немного густым от апельсинов; это нормально. Затем оберните полиэтиленовой пленкой и утяжелите глиняный горшок, или банка, наполненная водой, которая поместится в вашу банку. Оставьте на 5–7 дней при комнатной температуре. Когда закончите, поставьте в холодильник.

Другой вариант этого рецепта — добавить: 1 столовую ложку измельченный засахаренный имбирь.

Корпоративный | honeyhillcatering

В компании Honey Hill Catering кейтеринг для корпоративных мероприятий и планирование мероприятий включает широкий спектр стилей мероприятий, чтобы удовлетворить наших гостей. Мы упростим планирование корпоративного обеда или семинара на весь день. От гала-концертов и сборов средств до изысканных упакованных ланчей, коктейльных вечеринок, мероприятий для СМИ и обедов — мы можем помочь вам во всех аспектах планирования. Honey Hill — идеальный выбор для крупномасштабных мероприятий, таких как концерты, барбекю, UpFronts и спортивные мероприятия.Наша команда гарантирует, что каждое меню идеально адаптировано к стилю каждого мероприятия и кулинарным потребностям. Меню корпоративного кейтеринга составлено с учетом сезонных особенностей, вкусно и красиво оформлено.

Бриошь, французские тосты и свежие ягоды

Бельгийские вафли

Скрембл с тофу

Блины с шоколадной крошкой

Бельгийские вафли из сладкого картофеля

Крокеты из лосося + $ 3

Блинчики с яблоком и рикоттой

Французские тосты Creme Brulee

Блины

Shrimp & Grits + $ 3

Лосось на гриле +2

Поставляется с

Сливочные свежие яйца с трещинами

Свежее копченая свинина или бекон из индейки

Колбаса из свинины или индейки

Домашний картофель фри с приправами

Свежие нарезанные сезонные фрукты

17 $ на человека

Добавьте куриные крылышки за дополнительные 3 доллара на человека

Домашний хлеб для завтрака

Кексы, датские и рогалики

, Обычный и легкий сливочный сыр

Масло сливочное

Джемы и арахисовое масло.

Включает | Регулярный свежезаваренный кофе без кофеина,

Горячая вода, изысканные сорта чая и свежевыжатый апельсиновый сок

11 $ на человека

Свежесваренный обычный кофе и кофе без кофеина, горячая вода,

Ассорти изысканных чаев

3,75 $ на человека

Выбрал 4 $ 12,00 Выбрал 5 $ 14,50

Выбрал 6 $ 17.00

2 штуки на человека на выбор

Тост с авокадо

Французские тосты Churros / кленовый сироп Бурбон

Открытое лицо BLT / Herb Mayo

Пирожные с креольскими креветками

Креветки и крупа

Марокканские яйца на чесноке Naan

Сэндвич с чаем и салатом с яйцом и салатом с открытым лицом

Яйцо с копченым лососем, фаршированное яйцом

Фаршированная клубника

Блинчики из пахты

Йогурт с апельсином и ванилью / Crunch Granola Shots

Кесадилья с чоризо и яйцом

Мясной тофу с грибами (V +)

Мини-курица и вафли

Сом и чипсы

Домашний кукурузный хлеб / клубничный джем

Фруктовый шашлык

Ассорти из хлеба для завтрака

Кексы, датские и рогалики

Сезонные фрукты

Веганское масло

Джемы и арахисовое масло.

Включает | Свежесваренный обычный кофе и кофе без кофеина, горячая вода, изысканные сорта чая в ассортименте

Молоко на растительной основе

Свежевыжатый апельсиновый сок

15 $ на человека

добавить веганский йогурт + 2 доллара на человека

Просекко

Апельсиновый сок

Апельсиновый ананасовый сок

Клубничное пюре

Смешанное ягодное пюре

Клубника

Ежевика

Малина

Безалкогольные напитки

Зельцерская вода

4 часа / 15 $.00 п.

Закваска

Яйца вкрутую

Копченый лосось

Бекон бит

Песто

Сыр Чеддер

Помидоры в пузырях

Пепитас

Сыр фета

13 $ на человека

Минимум 15 человек

Выбрать 3

Салат с курицей и клюквой

Ростбиф, выдержанный чеддер, дижонская горчица, айоли с хреном

Индейка, клюквенный майонез, американский сыр

Сладкий картофель на гриле, кабачки, испанский лук, грибы с

песто из базилика

Сезам Сейтан

Хрустящий сейтан, азиатская глазурь, жареные семена кунжута, семейные помидоры, зеленый лист

Цезарь в обертке с курицей на гриле

Бань Ми

Тофу, маринованный дайкон, огурцы, морковь, кинза, веганские терияки, нарезанный халапеньо

Куриный клуб

Свежая нарезанная куриная грудка, жареный чесночный айоли, семейные помидоры, зеленый лист, бекон, проволоне и корнишоны

Чипсы в ассортименте

Печенье свежеиспеченное ассорти

Зелень месклуна, морковь, огурцы, сушеная клюква, семейные помидоры

14 $ на человека

Fresh Baby Green Salad

Мультизерновой салат с кус-кусом

Обертка с овощами на гриле

Фруктовый шашлык

Тофу с кунжутом и чесноком

Барбекю Сейтан

Роллы и масло Artisan

Бальзамический винегрет

Гранатовый винегрет

Зельцерская вода

Детокс-вода

Смузи Green Power

18 $ на человека

Цыпленок General Tso

Азиатский салат с засахаренными орехами пекан, тайским базиликом и хрустящей лапшой

Овощные пельмени с имбирем и соей

Куриные клецки с соусом из огненных крекеров

Овощные спринг-роллы и соус чили манго

Гриб Ло Мейн

Жареный рис с овощами

Брокколи на пару

30 $ на человека

Выбрать 5

Крылышки медового бурбона

Тайские крылышки с чили

Крылья Терияки

Хрустящие куриные палочки

Слайдеры для бургеров

Тако с крабом вонтон $ 1

Стейк из говядины и сыра Яичные рулетики

Куриный стейк с сыром Яичные рулетики

Креветки Bird’s Eye

Жареный цыпленок и вафли

Мини-рулетики из чизстейка с имбирным кетчупом

Кростини свежий инжир

Вегетарианское ассорти в темпуре

Шашлык из куриного вяленого мяса

Рыба и жареный картофель

Утка по-пекински

(оладьи с луком или булочки с бао)

Джоллоф Аранчини

Креветки на гриле с мышкой из авокадо

Тако с тушеным цыпленком

Приготовленные яйца

Летние роллы с острым арахисовым соусом

Свиньи в одеяле с дижонской горчицей

Овощные спринг-роллы

Обжаренные морские гребешки с жареной лимонной гремолатой

Пирожные с креольскими креветками

Леденцы из баранины в охлажденной корочке с песто из кинзы и мяты (+2 $)

Фаршированные грибы

Сыр-гриль с лобстером и маслом с эстрагоном и чесноком

(+2 доллара США)

Сладкие простыни

индонезийский темпах сатай

Выбрать 2

Вафли фри

Картофель фри из сладкого картофеля

Салат Месклун

Салат Цезарь

Огненный и ледяной сельдерей

Голубой сыр

Ранчо-уборочная

$ 21.50 на человека

Выбрать 2

Цыпленок барбекю

Жареный цыпленок по-деревенски

Жареный цыпленок с травами

Жареный Уайтинг

Жареный сом из кукурузной муки

Лосось на гриле ($ 1)

Выбрать 3

Зелень тушеной капусты

Макароны с сыром

Цукаты из ямса

Красный рис

Рис и горох

Дикий рис с травами и грибами

Кукурузный хлеб

Рис с соусом

Жареная зеленая фасоль

Картофельный салат

Макаронный салат

Тушеная капуста

Картофельное пюре с чесноком

Макароны с сыром из лобстера (+2 доллара США)

Крупа

с французскими роллами и маслом

25 долларов США на человека

Rib Eye

Куриная грудка

Лосось +2

Грибы (В)

Жареный лук

Острый перец

Сладкий перец

Американский сыр

Сыр Проволоне

Майо

Мягкие роллы

Картофель фри
Вкусные лепешки

22 $ на человека

Выбрать 1

Салат с курицей и клюквой

Ростбиф, выдержанный чеддер, дижонская горчица, айоли с хреном

Индейка, клюквенный майонез, американский сыр

Сладкий картофель на гриле, кабачки, испанский лук, грибы с

песто из базилика

Сезам Сейтан

Хрустящий сейтан, азиатская глазурь, жареные семена кунжута, семейные помидоры, зеленый лист

Цезарь в обертке с курицей на гриле

Бань Ми

Тофу, маринованный дайкон, огурцы, морковь, кинза, веганские терияки, нарезанный халапеньо

Куриный клуб

Свежая нарезанная куриная грудка, жареный чесночный айоли, семейные помидоры, зеленый лист, бекон, проволоне и корнишоны

выберите 1

Печенье свежеиспеченное ассорти

Брауни

Блондинка

Клифф Барс

выберите 1

Зелень Side Mesclun

Фруктовый салат с гарниром

Пакеты чипсов в ассортименте

Вода в бутылках

Банка газировки

12 $ на человека

Fresh Baby Greens

томатная паста

огурцы

тертая морковь

чесночные гренки

измельченный фета

Орехи

клюква сушеная

яйца вкрутую

Нут

мандариновые апельсины

Куриная грудка на гриле

Лосось на гриле

Креветки на гриле с кинзой и лаймом

Тофу с кунжутом и чесноком

Барбекю Сейтан

(1 белок -16)

(2 белка -19)

(3 белка- 23.5)

Роллы и масло Artisan

Бальзамический винегрет

Гранатовый винегрет

Цезарь

Бургеры с говядиной или индейкой

Хот-доги на гриле

Кукуруза на гриле

Свиные ребрышки барбекю

Крылышки и голубой сыр

Яйца с фаршем

Тушеная зелень или стручковая фасоль

Салат из пасты

Арбузные дольки

добавить Лимонад за 2 $

28 долларов США на человека

Crutides & Mezz

Охлажденная спаржа, горох и виноградные помидоры с соусом из жареного красного перца

Крудитес из свежих овощей Молодая морковь, летний редис, молодые эндивии,
Жареный красный перец и соус с голубым сыром

Домашний гуакамоле, сальса и чипсы

Дип из хумуса, артишока и шпината с мягкой и хрустящей питой

Мухаммара (соус с острым перцем) и Бабагануш

Фета с оливками и лепешками

16 долларов на человека

Анчо Стрип кесадилья

Тако с курицей из адобо

Сладкая кукуруза и кесадильи из поблано

Мексиканский рис

Жареные бобы повторно

Жареная брюссельская капуста с кремом из авокадо

Сальса с ананасом

Чипсы кукурузные тортилья

Юго-западный салат Цезарь с сыром Котия,

Поджаренные пепиты и гренки из анчо

Чуррос с корицей и акацией и сахаром

16 $ на человека

Фахитас с курицей на гриле
Стейк на гриле Фахитас
Фахитас с креветками на гриле
Овощные фахитас на гриле

Мексиканский рис

Жареные бобы

Гуакамоле

Пико де Галло

Чипсы из тортильи с синей кукурузой

Тёртый сыр

Сметана

Халапеньо и

В сопровождении мексиканского рубленого салата

(1 белок 15.50)

(2 белка 18,50)

(3 белка 21,50)

Выберите 3 вкуса

4,00 доллара США на человека за дополнительные вкусы

Медовый бурбон

Тайский перец чили

Манго Хабенеро

Шашлык из меда

Азиатская липкая

Буффало

Дом сухая протирка

Терияки

Кунг Пао

Чипотле Абрикос

Салат Цезарь или салат Mi Casa

Сельдерей

Картофель фри, нарезанный вручную

Голубой сыр

Ранчо

Печенье с шоколадной крошкой

16 $ на человека

Выбрал 4 12 $.00

Выбрал 5 $ 14,50

Выбрал 6 $ 17.00

2 штуки на человека за выбор

Цыпленок и вафли

Слайдер для мини-бургеров с сыром

Луизианские креветки барбекю

Крокеты из лосося

Куриные фрикадельки барбекю

Мини-сырный стейк Яичный рулет

Канапе с копченым лососем (комнатная)

Приготовленное яйцо

Шашлык из сырых креветок

Poke & cucumber chip (комнатная температура) (V)

мини крабовый торт

Жареный сыр с лобстером

Фаршированный инжир (V)

Свиньи в одеяле

Шашлык из курицы с кунжутом

Клубничный бальзамический крустини (V)

Шашлык из говядины Терияки (комнатная температура)

Пельмени с овощами (V)

Леденец из баранины с перцем чили (+ $ 2)

Рюмка из мускатного тыквенного супа (V)

Шот мексиканский кукурузный суп

Кебаб из лосося

Кростини свежий инжир

Вегетарианское ассорти в темпуре

Шашлык из куриного вяленого мяса

Рыба и жареный картофель

Утка по-пекински

(оладьи с луком или булочки с бао)

Креветки на гриле с мышкой из авокадо

Тако с тушеным цыпленком

Приготовленные яйца

Летние роллы с острым арахисовым соусом

Свиньи в одеяле с дижонской горчицей

Овощные спринг-роллы

Обжаренные морские гребешки с жареной лимонной гремолатой

Пирожные с креольскими креветками

Леденцы из баранины в охлажденной корочке с песто из кинзы и мяты (+2 $)

Фаршированные грибы

Сыр-гриль с лобстером и маслом с эстрагоном и чесноком

(+2 доллара США)

Сладкие простыни

индонезийский темпах сатай

Скачать наше Корпоративное меню

Рецепт маргариты из хрена и граната

Если вы собираетесь приобщиться к культу коктейля, то вам стоит ознакомиться с правилами.Не более четырех человек в группе (это касается и знаменитостей). Нет стоя. Никаких громких разговоров. Нет сотовых телефонов. Господа, не подходите к дамам — и не забудьте снять шляпы. Никаких названий — в этом городе тяжело. И, пожалуйста (иногда это не написано), не совершайте бестактных действий при заказе водки, особенно водки и клюквенного сока.

Эпоха коктейльных салонов — современного лаконичного языка — настала, и посетителей просят, более того, требуют, чтобы они вели себя соответствующим образом.Бармены берут на себя труд приготовить свои собственные биттеры, закупить малоизвестные вермуты, измельчить лед вручную, тщательно перемешать и надеть шикарные жилетки, а взамен они просят своих клиентов проявить некоторые манеры в знак признательности за отличный коктейль. . Чтобы обеспечить соблюдение этикета, они установили правила. И эти правила, все более и более распространенные в Нью-Йорке, начинают проявляться в Лос-Анджелесе.

Зачем требовать лучшего поведения? Потому что в разгар возрождения коктейлей от побережья до побережья основное внимание, как некоторые видят, делается не на том, чтобы напиться и буйствовать, а на самих напитках.Эти бары похожи на цивилизованные рестораны с напитками.

Вас могут попросить снять бейсболку. Особенно, если вы собираетесь потягивать коктейль Elder Fashion (джин Плимут, ликер из бузины St-Germain и немного апельсинового биттера с привкусом грейпфрута) или авиапочту (шампанское, ром Santa Teresa 1776, мед и свежий сок лайма) в Death & Co., в Ист-Виллидж Нью-Йорка.

Или вас могут вежливо попросить оставить его в нью-йоркском коктейльном святилище Саши Петраске Milk & Honey, чтобы кто-то другой мог созерцать ее Рим с видом (сухой вермут, кампари, свежий сок лайма и немного сахара, взболтать, с содовой).

Есть правила даже в Лос-Анджелесе, написанные или предполагаемые. Новый бар Седда Мозеса, Doheny, который открыт только для членов клуба, должен открыться в декабре, в нем также будет соблюдаться список домашних правил.

«Правила внутреннего распорядка основаны на правилах внутреннего распорядка в барах и частных клубах Лондона и Нью-Йорка, но изменены для Анджеленоса», — сказал Мозес, владелец таких водопоев в центре города, как Seven Grand и Golden Gopher. «Он будет вывешен у нашего входа и сообщит людям, что это серьезное коктейльное заведение, а не спорт-бар.

В большинстве спорт-баров также нет вступительного взноса в размере 2175 долларов. Винченцо Марианелла из Провиденса создает коктейльное меню (а Нил Фрейзер из Грейс — меню из небольших тарелок).

—

«Мне нравятся правила»

Вот некоторые из этих правил: «Ни в коем случае нельзя использовать сотовый телефон / BlackBerry внутри помещений. Пожалуйста, используйте нашу порте-кокер. . . . Никакого коричневого носа. . . . Красный бык? Даже не думайте заказывать это здесь. . . . Никаких криков — если только «Лейкерс» не выиграют финал ».

«Мне нравится политика», — сказал Сан Юн, который открывает второй офис отца в Калвер-Сити, запланированный на декабрь.«Это дает нам выбор; «это место для меня, это место — нет» ». А для владельцев баров это говорит:« Вот кто мы, и вот кем мы хотим, чтобы наши клиенты были ». Вы не можете сказать:« Никакой ерунды.

В новом S-баре SBE Entertainment Group, спроектированном Филиппом Старком в Голливуде, нет никаких правил как таковых, но «болванов» могут отпугнуть не только швейцар и бархатные веревки, но и цена коктейль — 20 долларов за Императорского принца Уэльского (коньяк, бенедиктин, ангостурные биттеры и брют-шампанское) или 19 долларов за маргариту с хреном и гранатом.

«Вы не можете этого сделать с ценообразованием», — сказал Юн. «Вы становитесь богатыми придурками».

У Юна есть правила, но они нигде не написаны. «Я устанавливаю правила, не предлагая определенных вариантов», — сказал он. «Избавьтесь от кувшинов с пивом или светлого пива. Никакого пива из бутылки ».

А водки нет. Вы не найдете ни одного коктейля в его коктейльной карте в новом «Отцовском офисе», где вы будете пить то, что Юн хочет, чтобы вы выпили. У вас будет выбор, но только из четырех классических коктейлей (Manhattan, Sidecar, классический джин с мартини, Negroni) плюс сезонный коктейль (скажем, сок белого грейпфрута с джином, окаймленный Fleur de sel) — и пара секретных единицы.«Я не люблю водку, — сказал Юн. «В нем почти нет характера, и большинство людей злоупотребляют им, скрывая то, что есть на самом деле».

«Но мы же бар; нет детей, — сказал он. «Я не собираюсь говорить им, чтобы они не передавали записки или жевательную резинку».

Если он этого не сделает, то сделают другие. «Известно, что мы просим людей выплюнуть жевательную резинку», — сказал соучредитель Death & Co. Дэвид Каплан. Жевательная резинка «подобна пощечине после всей тяжелой работы» со стороны бармена.Письменные правила запрещают использование бейсболок, мобильных телефонов и фотосъемки со вспышкой. И точно так же, как в Milk & Honey и PDT, здесь нет репутации. «Я не знаю, почему этого не делают другие бары», — сказал Каплан. «Мы не переполняем это место, это действительно улучшает впечатления людей, и прибыль не страдает».

«Главное, что следует отметить в« правилах », — это то, что они обычно основываются на одной из двух мыслей», — сказал Каплан. «Правила ради правил, потому что они есть в разговорной речи, а легкость в разговоре в моде, или простые руководящие принципы этикета, чтобы гарантировать, что каждый получит большой опыт и оставит свои заботы и проблемы позади — или, по крайней мере, вне его».”

—

« Не кричать, кричать »

Правила коктейль-бара Angel’s Share в Ист-Виллидж в Нью-Йорке были чем-то вроде новизны. Но табличка рядом с дверью не была шуткой: «Внимание! Не более 4 человек. Нет стоя. Ни крика, ни крика. Спасибо за сотрудничество. Наслаждайтесь качественным временем ». Список правил был коротким, но строго соблюдались японскими барменами с аккуратными стрижками с помадой, которые редко улыбались и умели обращаться с шейкером.

Затем Петраске открыл известный ресторан Milk & Honey, где правила проживания в туалете вдвое длиннее и включают: «Никаких имен. Запрещается улюлюканье, крик, крик или другое громкое поведение. Господа снимут шляпы. Джентльмены не будут представляться дамам ». Правила одинаковы в Нью-Йорке и Лондоне, и они аналогичны в Маленьком филиале Петраске в Вест-Виллидж.

Другие последовали их примеру, предложив своего рода формулу: изысканные коктейли плюс интимная обстановка плюс полу-«секретное» место плюс чувство приличия, подкрепленное домашними правилами, равны «опыту, который переносит людей в отдельный мир», как описывает Каплан. Смерти и Ко., который открылся в январе. Ближайший PDT (как в «Пожалуйста, не рассказывай») открылся весной. Текущее коктейльное меню PDT состоит из четырех страниц. На нем вы найдете шикарные коктейли, такие как Vieux Mot (джин Плимут, Сен-Жермен, лимонный сок и небольшой простой сироп) или классический Мартинез (джин Beefeater, сладкий вермут, ликер Luxardo maraschino и апельсиновый биттер). «Этикет таверны» включает: «Поддерживайте громкость разговоров на разумном уровне. В баре запрещено курить и пользоваться мобильными телефонами; любезно используйте задний дворик, чтобы использовать телефон или покурить.Никаких игр (да, это означает, что вы не можете играть в Scrabble, пока пьете, или стрелять в кости во внутреннем дворике). Не перебивайте других гостей; Если вы пришли сюда, чтобы приставать к незнакомцам, вы попали не в то место ».

Те, кто привык к молоку и меду, распространяют культовое отношение к коктейлю.

«Все, что мы делаем, — это возврат к началу 20-го века», — сказал бармен Сэм Росс из Milk & Honey and Little Branch в Нью-Йорке, который недавно был в Лос-Анджелесе, чтобы организовать барную программу в новом ресторане Comme Ca в Западном Голливуде. (приоритет No.Я должен был использовать как можно меньше водки). «Барменов вдохновляют работать в баре на другом уровне», — сказал Росс. «Это не пиво и не чаевые. Мы рассматриваем это место как ничью. Мы ожидаем, что вы разделите то же мнение о питье, что и мы. Мы пьем не для того, чтобы напиться, мы пьем, чтобы насладиться алкоголем ».

Напитки в Comme Ca довольно разреженные — есть четыре домашних коктейля, некоторые с кусочками кристально чистого льда, измельченного вручную, другие с паром шотландского виски — вместе с «выбором дилера» (вы выбираете спирт , они придумывают коктейль).Comme Ca может быть рестораном, но он настолько шумный и многолюдный, что кажется хриплым баром. Трудно уделить пенициллину все свое внимание. (Может быть, они могли бы использовать какие-то правила?)

Консультант по коктейлям Райан Магариан из Liquid Relations создал коктейльное меню в S-Bar; он нанял двух ветеранов Milk & Honey.

«Я стремлюсь к такому уровню точности и внимания к деталям», — сказал Магарьян. «Вы привлечены сервером. Ваш напиток невероятно холодный и идеально сбалансированный.Вы обдумываете этот напиток. . . . »

Похоже на святыню идеального коктейля? Возможно, нет. «В пятницу вечером в Голливуде, — сказал он, — все будет так, как есть. Есть люди, чтобы выпить ».

«Правила имеют некоторую развлекательную ценность, и большинство из них основаны на здравом смысле», — сказал менеджер бара PDT Джон Дерагон. «К сожалению, иногда приходится передавать некоторым людям, что такое здравый смысл».

«Здорово сидеть за столиком в баре и не сталкиваться с чьей-то задницей», — сказала Розали Нокс, которая недавно потягивала пену «Писко сауэр», подаваемую в купе в PDT.

«Но меня не устраивают здесь все оксфордские рубашки», — сказал один из ее товарищей, Паттерсон Беквит, на котором была оксфордская рубашка, но, в частности, не брюки цвета хаки.

—

Без исключений

И не ждите особого отношения, даже если вы знаменитость. Некоторые правила не предназначены для нарушения, и Билл Мюррей недавно убедился в этом на собственном горьком опыте.