Ореховая смесь для иммунитета с медом: Смесь для иммунитета из сухофруктов с медом: рецепт и правила применения

Смесь для иммунитета из сухофруктов с медом: рецепт и правила применения

В число наиболее эффективных средств для укрепления здоровья входит витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов с медом. Она особенно полезна в зимний и весенний периоды, когда остро ощущается недостаток витаминов, и эффективна как для взрослых, так и для детей.

Польза и показания к применению смеси

Врачи и диетологи рекомендуют включать в повседневный рацион не только овощи и фрукты, но также и орехи и сухофрукты. Польза витаминизированных смесей заключается в уникальном составе основных ингредиентов:

• орехи – богаты белками, растительными жирами и витаминами;
• сухофрукты – любые сухофрукты содержат в себе витамины, микроэлементы, минеральные соли и органические кислоты. Также они содержат клетчатку, пектин и другие полезные вещества;
• мед – богат углеводами, витаминами и микроэлементами.

Благодаря своему составу, такая смесь может служить не только в качестве укрепляющего иммунитет средства, но и рекомендоваться как вспомогательная терапия при следующих заболеваниях:

• авитаминоз;
• простудные заболевания;
• анемия;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• болезни пищеварительной системы.

Благодаря своей питательности, рекомендуется к использованию пожилыми людьми, лицам, занимающимся умственной деятельностью и тяжелым физическим трудом. Также показана лицам с повышенной утомляемостью, сонливостью и страдающих бессонницей и лишним весом.

Рецепты приготовления

Существует множество рецептов приготовления витаминизированных смесей. Обычно при их изготовлении берется равное количество всех ингредиентов, но такое соотношение не является принципиальным. Можно увеличить или уменьшить содержание того или иного компонента, основываясь на собственных предпочтениях и ощущениях.

Однако, существует ряд общих правил, касающийся качества используемых ингредиентов:

• мед должен быть натуральным, без искусственных добавок, и текучим. Если мед засахарился или кристаллизовался, допускается приведение его в жидкое состояние путем нагрева на водяной бане. Недопустимо использовать прокисший или забродивший продукт;
• орехи не должны иметь признаков заплесневения, темных вкраплений или прогорклого запаха;
• сухофрукты также должны быть без признаков порчи или неестественного глянцевого цвета. Производители и продавцы, с целью придать товарный вид продуктам, обрабатывают сухофрукты диоксидом серы, парафином и прочими веществами. Перед приготовлением, рекомендуется мыть любые сухофрукты.

Витаминная смесь с овсяными хлопьями

Рецепт для иммунитета из меда, орехов, сухофруктов и овсяных хлопьев подойдет людям с нарушением пищеварительного тракта. Для приготовления понадобится:

• 2 – 3 ст. л. – овсяных хлопьев;
• 1/2 – лимона;
• 1/2 – яблока средней величины;
• 3 ст. л. – грецких орехов;
• 1 ст. л. – изюма;
• 1 – 2 ст. л. – меда.

Овсяные хлопья залить кипятком и настоять 5 – 10 минут. Изюм промыть водой. Очищенные грецкие орехи слегка прожарить на сковороде и измельчить в блендере. Половинку лимона очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Половинку яблока также можно измельчить ножом или натереть на терке. Все ингредиенты смешать до получения однородной массы.

Рецепт с имбирем

Данный рецепт помогает избавиться от диареи и тошноты. Средство улучшает пищеварение, обладает небольшим слабительным и противогельминтным действием. Для изготовления понадобится:

• 200 г – имбиря;
• половина лимона;
• 100 г – меда.

Имбирь натереть на терке, добавить измельченную цедру половины лимона и мед. Все ингредиенты перемешать.

Ореховая смесь

Для приготовления смеси орехов и сухофруктов с медом потребуется:

• по 1 ст. л. – измельченного фундука, кешью, грецкого ореха. Один из компонентов можно заменить на столовую ложку высушенных и очищенных тыквенных семечек;
• по 1 ст. л. – изюма и кураги;
• 2 ст. л. – меда;
• корица по вкусу.

Орехи измельчить в блендере. Сухофрукты промыть теплой водой. Если они слишком сухие, то рекомендуется замочить их на 10 – 15 минут в кипятке. Все ингредиенты смешать.

Рецепт для детей

Следующий рецепт подойдет детям старше 3 лет. Для его приготовления понадобятся:

• 250 г – смесь из чернослива, кураги и изюма. Сухофрукты необходимо брать в равных пропорциях;
• 1 шт. – лимон. Можно заменить на грейпфрут, апельсин или мандарин;
• 200 г – меда.

Сухофрукты промыть и замочить в кипятке на 15 минут. Далее воду сливают, сухофрукты прокручивают через мясорубку. Лимон очищают от косточек и также измельчают через мясорубку. После этого добавляют мед и все перемешивают.

Как и сколько можно хранить готовую смесь

Наиболее подходящий способ хранения – держать в стеклянной таре в холодильники, в отделе для овощей. Несмотря на то, что мед является хорошим консервантом, не рекомендуется хранить готовые смеси более 2 недель.

Лучше не готовить впрок, а стараться делать столько, чтобы можно было употребить смесь за 2 – 4 дня. По прошествии этого времени витамины и некоторые микроэлементы начинают окисляться, что приводит к потере полезных свойств продукта.

Смеси, предназначенные для детей, рекомендуется готовить маленькими порциями ежедневно.

Как правильно принимать, чтобы была максимальная польза

Приготовленные в домашних условиях составы, в большинстве случаев, рекомендуется употреблять до приема пищи или в промежутках между едой, запивая несладким чаем, компотом или молоком. Однако, при наличии хронических заболеваний ЖКТ, смеси можно употреблять во время приема пищи. Общими рекомендациями по приему средств будут:

• взрослым – 1 – 2 ч. л. три раза в день. Максимальная дневная доза – 6 ч. л.;
• детям 3 – 12 лет рекомендуется употреблять не более 2 ч. л. в сутки до или после еды. Для лучшего усвоения, рекомендуется запивать витаминизированные смеси молоком. С 12 лет максимальная суточная доза может составлять от 3 до 4 ч. л.;
• для похудения – желающим снизить вес рекомендуется съедать по 2 ч. л. смеси за 20 минут до еды. Это поможет снизить аппетит, что приведет к меньшему потреблению продуктов питания.

Из-за долгого усвоения орехов и сухофруктов, последний прием витаминных составов должен быть не менее чем за 4 часа до отхода ко сну. Средства лучше употреблять курсами по 2 недели, далее необходимо делать перерыв на такой же период.

Противопоказания

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами и медом имеет ряд противопоказаний. Данные смеси не рекомендуется принимать при:

• беременности – может вызвать внутриутробную аллергическую реакцию;
• сахарном диабете;
• повышенном артериальном давлении;
• при обострении язвенных болезней ЖКТ;
• аллергии на ингредиенты.

При появлении болей в животе, сыпи или других аллергических проявлениях, рекомендуется прекратить употребление данных продуктов и обратиться за консультацией к лечащему врачу.

В период зимнего и весеннего авитаминоза вполне можно обойтись без медицинских препаратов, сделав ставку на натуральные продукты питания. Данные витаминные составы помогут укрепить иммунитет, восполнить недостаток витаминов и избежать вирусных заболеваний.

Автор статьи

Наталья Котомина

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.

Смесь из сухофруктов с медом, орехами, лимоном

Для восполнения запасов витаминов, питательных веществ рекомендуют смесь из сухофруктов с медом. Несбалансированное питание, неблагоприятная экологическая обстановка, стрессы – факторы, которые негативно сказываются на защитных функциях. Поэтому организму нужна подпитка извне. Медово-фруктовые комплексы также устраняют ряд проблем со здоровьем.

Полезные свойства смеси и её компонентов

Курага, чернослив, грецкий орех, лимон, свежий мед – распространённые ингредиенты целебных средств. Эти продукты полезны по отдельности, однако при соединении благоприятное действие усиливается в несколько раз. Главное достоинство – сбалансированность по витаминам, минералам.

Польза компонентов:

1. Курага. Лидер по содержанию калия, поэтому сушёный абрикос советуют для профилактики нарушений в работе сердца, сосудов. Другие полезные вещества: витамины (A, PP, C, группа B), железо, фосфор, кальций.
2. Чернослив. Состав: белки, углеводы, клетчатка. Витаминно-минеральный ряд приближен к кураге. Польза: нормализация работы ЖКТ, органов зрения, восстановление энергии, укрепление иммунитета.
3. Орехи. Важные элементы: Омега-3, витамины и минералы (цинк, медь), белки, антиоксиданты. Часто применяют грецкие орехи, которые выводят холестерин, нормализуют кровообращение, улучшают память.
4. Лимон. Лидер по содержанию витамина C, который укрепляет иммунитет и действует как антиоксидант. Другие вещества: пектин, эфирные масла, биофлавоноиды, кислоты. Цитрус ускоряет обменные процессы.
5. Пчелиный продукт. Витаминно-минеральный профиль почти совпадает с составом крови человека. Рекомендуют для нормализации пищеварения, профилактики, лечения простуды, укрепления иммунитета.

Смесь из кураги, орехов, меда, чернослива, других полезных компонентов вбирает целебность каждого ингредиента. Главные показания к употреблению: снижение защитных функций, проблемы с ЖКТ, сосудами, сердцем, кожей или ногтями. Комплекс полезен для мужского и женского здоровья.

Рецепты витаминных и питательных смесей

В народной медицине медово-фруктовые средства делятся на 3 вида: витаминные, лечебные, питательные. Выбор зависит от болезни или проблемы, которую требуется решить. Часто к ингредиентам добавляют инжир, имбирь, изюм, шиповник, ореховые смеси. Главное брать натуральные и свежие продукты высокого качества, чтобы извлечь максимум пользы.

Смесь из сухофруктов с медом для поднятия иммунитета

Смесь для иммунитета из сухофруктов – популярное средство в сезонные времена года, когда начинается распространение вирусных или бактериальных инфекций. Цветочный нектар выступает связующим звеном, придающим вкус и объединяющим компоненты в однородную массу. Рецепт:

1. Прокрутить в блендере по 200 г изюма и фиников, по 300 г чернослива с курагой.
2. Растолочь 350 г миндаля, фундука, грецких или кедровых ореховых ядер.
3. Соединить с сухофруктами, добавить 350 г пчелиного продукта.
4. Переместить в стеклянную банку, хранить в холодильнике.

Для профилактики употреблять по 1 большой ложке с утра за 30 минут до завтрака. При чувстве усталости, ранних признаках простуды лучше повысить дозировку до 3 ложек в течение дня перед едой. Изюм, финики в составе также насыщают организм большим количеством полезных соединений.

Смесь из сухофруктов с медом и сиропом шиповника для сердца

Для укрепления сердечной мышцы рекомендуют пасту Амосова. Рецепт: измельчить в блендере 3 лимона с кожурой, по 200 г кураги, чернослива, 100 г изюма. Растолочь по 100 г грецких орехов, миндаля. К фруктовой массе, добавить 1 стакан меда, 200 мл сиропа шиповника, смешать. Оставить на 10 дней в холодильнике. Принимать по утрам натощак за 30 минут до завтрака.

Смесь из сухофруктов с медом для поднятия гемоглобина

Медово-ореховая масса с сушёными абрикосами – эффективное средство для повышения гемоглобина в крови. Рецепт: залить кипятком 200 г кураги на 5 минут, просушить. Поджарить на сковороде 200 г грецких орехов. Измельчить ингредиенты в блендере, перемешать с 3 столовыми ложками нектара. Перенести в банку, убрать в холодильник. Принимать утром натощак по 1 большой ложке с несладким чаем (всего не более 5 порций за день).

Для поднятия уровня гемоглобина лучше брать темные сорта.

Питательный рецепт для мужчин

Смесь из кураги, изюма, инжира, орехов и свежего меда крайне полезна для мужского здоровья. Применяется при развитии эректильной дисфункции и снижении либидо, увеличивает длительность полового акта. Приготовление:

1. Измельчить ножом по 100 г инжира, сушёных абрикосов, винограда.
2. Растолочь 150 г грецких ореховых ядер, добавить к полученной массе.
3. Внести 60–90 г пчелиного продукта, размешать.
4. Поместить в стеклянную банку, убрать в холодильник.
5. Съедать по 2 столовые ложки во второй половине дня с кефиром.

Инжир ускоряет восстановление после полового акта, нормализуется ток крови к органам малого таза. Курага укрепляет сосуды, стабилизирует уровень гормонов. Изюм благоприятно действует на сердце, нервную систему.

Лечебная масса с сухофруктами и имбирём против авитаминоза

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, свежим медом, имбирём и лимоном – это рецепт для борьбы с авитаминозом. По 300 г изюма, чернослива, кураги залить кипятком. Помыть 2 цитруса, нарезать с цедрой, убрать косточки. Корень имбиря почистить, нарезать, а грецкие ореховые ядра (180 г) просушить на сковороде. Измельчить блендером с сухофруктами, лимоном. Добавить 120 г нектара, размешать. Хранить в прохладном месте. Употреблять по 1 маленькой ложке на протяжении суток, но не более 5 раз.

Энергетическая масса с инжиром

Курага, изюм, грецкий орех, инжир, финики, мед и лимон – это средство для восполнения энергии. Запарить сухофрукты (по 100 г) на 10 минут горячей водой. Просушить, пропустить через мясорубку с кусками лимона без косточек. Растолочь грецкие орехи (100 г), со 150 г нектара добавить к массе. Принимать взрослым по 2–3 столовые ложки за день, детям – по 2–3 чайные ложки.

Слабительная масса для очищения кишечника

Для чистки, улучшения работы кишечника, устранения пищеварительных расстройств рекомендуется слабительная масса из сушёных фруктов. Рецепт: замочить по 50 г инжира, изюма, имбиря, удалить воду, измельчить. Растолочь 50 г грецких орехов, прокрутить в блендере 1 лимон с кожурой без косточек. Ко всем соединённым ингредиентам добавить 5–10 г тёртого имбиря. Принимать трижды за сутки по 1 большой ложке. Курс составляет 2–3 недели.

Компот из сухофруктов с медом

Полезные свойства: бактерицидное действие, нормализация работы ЖКТ и укрепление иммунитета. Целебный напиток улучшает состояние кровеносной системы, повышает настроение, стимулирует обмен веществ. Рецепт:

1. Взять по 50 сушёных груш, яблок, по 20 г сушёной вишни и сливы.
2. Залить сухофрукты тёплой водой на 15 минут, промыть.
3. Сушёные яблоки, груши поместить в кастрюлю, добавить 1 литр воды.
4. Поставить на плиту, после закипания варить 15 минут на медленном огне.
5. Всыпать щепотку изюма, сушёную вишню, сливу, варить ещё 10 минут.
6. Выключить плиту, в тёплый напиток добавить 50 г пчелиного продукта.
7. Накрыть крышкой, оставить для настаивания.

Рекомендуется употреблять отдельно или добавлять к основному блюду. К перечисленным в рецепте ингредиентам разрешается включать чернослив, финики, курагу, сушёные бананы, корицу или ягоды. Чем больше компонентов, тем насыщеннее напиток витаминами, антиоксидантами.

Противопоказания

Любая смесь, в которую входит чернослив, курага, инжир, изюм, другие сухофрукты, грецкие орехи, мед и лимон, проявляет ряд ограничений к приёму. Причина – большое количество биологически активных веществ, что не всегда положительно влияет на организм. Противопоказания:

• непереносимость компонентов, аллергическая реакция,
• острая форма язвенной болезни, колита, гастрита,
• сахарный диабет, ожирение,
• гипотония, сердечная недостаточность,
• панкреатит, желчнокаменная или мочекаменная болезнь,
• беременность, грудное вскармливание,
• дети младше 3-5 лет.

Свежий мед с орехами, сушёными фруктами, лимоном или пряностями – эффективное средство по оздоровлению организма. Целебные смеси защищают от простуды, инфекций, нормализуют работу ЖКТ, чистят, укрепляют сосуды, восстанавливают энергию. Главное – соблюдать рекомендации по приёму.

Загрузка…

Смесь из сухофруктов с медом для иммунитета

 

1. Компоненты витаминной добавки
2. Полезные свойства сухофруктов
3. Рецепты смесей сухофруктов и меда
4. Польза для организма
5. Как кушать смесь из сухофруктов и меда?
6. Добавка для укрепления иммунитета
7. Заключение
8. Видео по теме

Смесь из сухофруктов с медом – это полезная витаминная добавка, помогающая иммунной системе при выполнении ее основных задач. Приготовить средство из меда и сушеных фруктов можно дома. Вкусовые качества полученного продукта оценены многими любителями полезного питания. Это по-настоящему вкусная добавка, способная порадовать вас, и ваш организм. 

Прохладные времена года часто привносят в нашу жизнь инфекционные и респираторные заболевания. Зимний период особенно опасен для организма, так как в это время наблюдается резкое снижение иммунной активности. Защитные системы не могут функционировать в полную мощность из-за отсутствия витаминов и минералов. Запас которых, как правило, может быть пополнен только после весны. 

Компоненты витаминной добавки 

Сегодня на прилавках магазинов и торговых центров можно найти много сушеных плодов. В составе этого продукта находятся самые разнообразные витаминные и минеральные комплексы. В которых так сильно нуждается наш иммунитет. Сухофрукты подразделяются на несколько разновидностей, обусловленных способом засушки: 

• Плоды с не удаленной косточкой;
• Вторая часть плода;
• Целые плоды с удаленной косточкой;
• Мелкие части фруктов. 

Процедура сушки также проводится по самым разнообразным методикам: на лучах солнца, в затененном помещении, или с задействованием каких-либо устройств. Сейчас есть много способов, позволяющих получать сухофрукты без каких-либо потерь в плане их пользы. 

Любители вкусной и качественной пищи часто используют смесь сухофруктов, меда и орехов, добавляя получившийся продукт в десерты или выпечку. Сушеные плоды приукрашивают вкус готовых завтраков, всевозможных каш. Покупка подобного товара не отнимет сил и времени. В магазинах можно найти по-настоящему огромное количество сушеных фруктов. 

Полезные свойства сухофруктов

Благодаря современным технологиям обработки, сухофрукты могут сохранять свои полезные качества на протяжении долгого времени. Сушеные плоды помогают обеспечить организм минеральными и витаминными комплексами в течение всего зимнего периода. 

В состав популярных сухофруктов входят: 

• Кальций – минерал, усиливающий ногти и улучшающий стойкость волос;
• Магний – вещество, помогающее стабилизировать давление;
• Калий – улучшает качество работы ЦНС;
• Натрий и железо – минеральные вещества, поддерживающие уровень гемоглобина в крови. 

Употребление засушенных плодов приводит к улучшению общего состояния организма и обеспечивает грамотную работу всех участков опорно-двигательной системы. 

Смесь сухофруктов с медом оказывает противовоспалительное и антибактериальное воздействие. Такая субстанция поможет организму справиться с первичным этапом болезни. Мед является превосходным лекарством от сухого кашля. 

Помимо прочего, компоненты витаминной смеси, принимаемые на регулярной основе, оказывают огромное влияние на иммунную систему организма. Регулярно кушая мед и сухофрукты, можно добиться потрясающего результата и надолго забыть о сезонном гриппе. С помощью этих продуктов организм насыщается огромным количеством полезных веществ и минеральных составов. 

Рецепты смесей сухофруктов и меда

Обратите внимание: сушеные плоды и мед, сами по себе не обладают какими-либо противопоказаниями. Однако при приеме нужно обращать внимание на фактор личного неприятия каких-либо веществ. Показатель калорий такого продукта также достаточно высок. Поэтому регулярный прием витаминной смеси противопоказан для людей, страдающих от излишнего веса. 

Мед легко смешивается с различными видами сушеных фруктов, выбор которых осуществляется из-за личных предпочтений и желаемого эффекта: 

• Изюм – усиливает ЦНС и влияет на качество сна;
• Финики – продукт, в котором находятся различные витаминные группы, необходимые для нормальной работы организма;
• Курага – помогает людям с болезнями ЖКТ. Также может использоваться при анемии;
• Инжир – активизирует работу всех участков головного мозга, усиливает память, структурирует процессы кровообращения;
• Чернослив – будет полезен людям, желающим повысить уровень стрессоустойчивости. Также способствует укреплению костных тканей. 

В смесь из меда и сушеных фруктов можно вносить различные компоненты, влияющие на работу организма. Чем большее количество ингредиентов войдет в конечный продукт, тем сильнее будет эффект. 

В общем виде, для приготовления понадобится около 150 грамм сушеных плодов, к которым следует добавить 200 грамм меда. Перед добавлением компоненты тщательно нарезаются и перемешиваются. Смесь можно убрать в холодильник на пару дней, чтобы дать ей настояться. 

Польза для организма

Смесь из сушеных фруктов – популярная добавка, присутствующая в диете каждого любителя полезной пищи. Из-за полезных свойств, продукт является превосходным витаминным препаратом, помогающим укрепить иммунитет, улучшить состояние организма. 

Мед усиливает фармакологическую активность плодов, содержащих витамины различных групп. Такая добавка становится превосходным способом донесения до организма огромного количества полезных веществ. Систематически употребляемые компоненты смеси оказывают наш организм целый перечень терапевтических воздействий. 

Смесь помогает укрепить иммунитет, улучшить работу мочеполовой системы, увеличить потенцию. Это превосходная альтернатива завтраку из продуктов с холестерином и прочими ненатуральными добавками. 

Как кушать смесь из сухофруктов и меда?

Несмотря на огромную пользу витаминной смеси, помогающей в укреплении иммунитета, к ее употреблению стоит отнестись достаточно щепетильно. Обратите внимание: продукт из меда, орехов и сухофруктов, отличается высокими показателями калорийности. При введении такого лакомства в рацион питания следует обратить внимание на следующие рекомендации: 

• Для обеспечения достойного терапевтического эффекта при заболевании можно съедать одну столовую ложку смеси в день. Делать это лучше всего ранним утром, до завтрака;
• В прохладные сезоны, привносящие в жизнь риск простудных заболеваний, допускается трехразовое употребление одной столовой ложки смеси в день;
• Малышам, возраст которых превысил три года, разрешается принимать по одной чайной ложке полезного состава. До достижения трехлетнего возраста детям не рекомендуется принимать такие мощные по своему составу вещества. Фрукты и мед могут вызвать аллергию у детишек, организм которых не привык к подобным добавкам. 

Добавка для укрепления иммунитета 

Продукт, в который входят сушеные плоды, орехи и мед, обладает огромным витаминным потенциалом. Регулярное употребление такого продукта пополнит запасы организма жизненно необходимыми для нормальной работы веществами. Такое средство, созданное дома своими руками, намного легче усваивается организмом. По сравнению с аптечными витаминными препаратами. Польза продукта ощутима уже после одной недели систематического приема смеси. 

Обратите внимание!

Орехи, входящие в состав смеси, обязательно должны быть высушены, а не пожарены. Процесс термической обработки негативно сказывается на витаминном составе продукта. 

Систематический прием смеси из сухофруктов с орехами: 

• Усиливает иммунитет;
• Увеличивает количество тестостерона в крови у мужчин;
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Заключение 

Иммунная система, отвечающая за поддержание гомеостаза, систематически подвергается проверкам на прочность, борясь с различными вирусами, бактериями и микробами. К списку факторов, влияющих на ухудшение состояния иммунитета, относятся: 

• Плохая экология;
• Несбалансированный рацион питания; 
• Вредные привычки;
• Некачественный сон; 
• Регулярное употребление медицинских препаратов – антибиотиков или гормонов.

Смесь для укрепления иммунитета из сухофруктов, меда и орехов является превосходным средством поддержки для организма. При этом такое лакомство обладает приятным вкусом. Полезная добавка, принимаемая систематически, способна улучшить все аспекты функционирования различных внутренних систем. Повышение тонуса организма скажется на отсутствии заболеваний, в том числе и в прохладные времена года. Желаем вам удачи! 

Видео по теме:

Паста Амосова из сухофруктов — рецепт для сердца и иммунитета

Смесь из сухофруктов, меда и ореха — целая кладезь витаминов и минералов. Ведь, в ее состав входят только натуральные природные компоненты. Которые полностью усваиваются организмом человека.

Курсовой прием дает мощный толчок организму на восстановление сил и здоровья. Поднимает иммунитет, укрепляет работу внутренних органов и систем, повышает работоспособность. Прилив жизненных сил и энергии ощущается уже спустя несколько дней после приема, как от лечебных квасов Болотова.

Придумал эту cмесь талантливый хирург, известный всему миру — Амосов Н. М. Легендарный врач придавал колоссальное значение правильному питанию и натуральным методам лечения. Читайте про продукты, снижающие уровень холестерина.

В течение многих лет этот продукт известен как — паста Амосова. Хирург нашел метод более быстрого восстановления пациентов после операций. Богатый витаминный состав пaсты улучшает иммунитет и оказывает общеукрепляющее действие на организм человека.

Но к тому же, она еще и вкусная, что является дополнительным преимуществом натурального лекарства. Это прекрасный заменитель десертов. Поэтому, ей с удовольствием «лечатся» и взрослые, и малыши.

Рецепт пасты Амосова из сухофруктов

Уникальное снадобье было создано в конце прошлого столетия. Врач-хирург успешно применял его для восстановления своих пациентов в послеоперационный период. Пациенты-сердечники быстрее шли на поправку.

Как часто бывает, средство было незаслуженно отодвинуто медиками на второй план. Его место заняли дорогостоящие и менее эффективные химические препараты. Предлагаю ознакомиться с классическим рецептом.

Что входит в состав пaсты:

• Чернослив – 500 г.
• Инжир – 500 г.
• Изюм – 500 г.
• Курага – 500 г.
• Грецкие орехи – 500 г.
• Мед – 0,5 л.
• Лимон – 1 шт.

Существуют другие вариации рецепта с добавлением дополнительных ингредиентов. Так, для повышения иммуномодулирующего эффекта в рецепт включают также имбирь или боярышник.

Как приготовить пасту Амосова

Этапы приготовления пaсты не сложные. Главное, подготовить все ингредиенты в нужных пропорциях. Промыть, очистив от сора и пыли.

Сухофрукты пускаем в переработку, при помощи блендера или мясорубки. Лимон, измельчаем, не снимая кожу. Предварительно, цитрус хорошо моем и обдаем кипятком. Так же измельчаем орехи.

Перемешав все ингредиенты, добавляем к ним мед. Все хорошенько перемешиваем. Перекладываем в банку и оставляем в холодильнике для хранения.

Калорийность готового продукта

Паста имеет высокую энергетическую ценность. Средняя калорийность на 100 г составляет около 286 ккал. В продукте сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов. Белков около 4-5 г, жиров — 9-10, углеводов – 44-45 г.

Как принимать пасту Амосова, в какой дозировке и сколько времени хранить?

Сколько времени принимать смесь, зависит от состояния здоровья и конкретной задачи. По советам врачей, в период восстановления, ее едят трижды в день.

• Для взрослых разовая дозировка составляет 1 столовую ложку.
• Для детей – вдвое меньше, примерно 1 чайная ложка.

С целью профилактики — принимают 2 раза в день по ложке столовой.

Нежелательно разводить натуральное средство в горячей воде или чае. При высокой температуре разрушаются витамины и другие полезные вещества. Поэтому лучше съесть ложку продукта и лишь потом запить жидкостью.

Продукт лучше употреблять не на голодный желудок, а после приема пищи. Содержащийся в пасте лимонный сок может влиять на кислотность желудка.

Если съесть ложку лечебного средства перед сном, она эффективно успокаивает нервную систему и предупреждает бессонницу.

Употребление пaсты не имеет строгих временных рамок. В послеоперационный период или во время сезонных обострений заболеваний рекомендуют включать это продукт в рацион в течение 2 – 4 недель. Затем можно сделать перерыв и продолжить снова.

С наступлением осени, смесь из cухофруктов и орехов употребляют для повышения иммунитета и предотвращения заболеваний простудой.

Чем полезна паста Амосова для сердца?

Основное предназначение cмеси из сухофруктов, меда и орехов – восстановление cердечной деятельности и предотвращение развития патологий cердца и сосудов. Она была создана для пациентов с болезнями сердца, в том числе после операций.

Курага, изюм и другие компоненты отличаются высоким содержанием минеральных веществ, калия, магния, витаминов С и Е, антиоксидантов. Эти вещества необходимы для поддержания полноценной работы cердечной мышцы.

Грецкие орехи предупреждают риск развития атеросклероза и уменьшают вероятность развития различных патологий сердца.

Магний и витамины группы B улучшают проводимость нервных импульсов, что также стабилизирует работу cердечной мышцы.

Большое количество калия содержится и в инжире. Этот микроэлемент полезен для поддержания здоровья cердца и сосудов. Под действием инжира снижается артериальное давление, происходит разжижение крови, тем самым уменьшается риск образования тромбов. Более подробно

Сочетание меда и лимона способствуют очищению сосудов от холестериновых бляшек и препятствуют их возникновению в дальнейшем. Эти же компоненты помогают поддерживать кровеносные сосуды в тонусе.

Состав средства имеет оптимальную комбинацию, укрепляет состояние сердца и сосудов, очищает их и тормозит процессы развития любых патологий.

Как приготовить пасту Амосова с боярышником?

Для усиления целебного действия пaсты Амоcова можно разнообразить ее состав, добавляя другие натуральные компоненты. Иногда, при приготовлении снадобья, в него добавляют сироп боярышника. Эта ягода повышает иммунозащитные свойства пaсты, способствует снижению давления.

• Боярышник можно использовать в виде сухих плодов. Тогда несколько ложек ягод перемалывают в блендере или мясорубке вместе с сухофруктами.
• Еще проще использовать сироп боярышника. В таком случае, измельчив и перемешав все ингредиенты, нужно добавить 1-2 ложки сиропа в подготовленный состав.

Паста Амосова для иммунитета

Помимо неоценимой пользы средства для здоровья сердца и сосудов, оно оказывает стимулирующее действие на самостоятельную защиту организма от внешних воздействий. Оно способствует:

• Активизации окислительно-восстановительных процессов в организме.
• Борьбе со свободными радикалами, которые способствуют образованию злокачественных клеток
• Усилению защитных сил организма.
• Улучшению сна (благодаря комплексному оздоравливающему действию на нервную систему). А качество сна немало влияет на состояние защитных сил организма. Именно во время полноценного отдыха происходит восстановление всего организма.

Важное отличительное качество пaсты – ее иммуномодулирующие свойства очень мягкие и щадящие для организма. Защитные силы организма не превышают свой лимит, работая настолько, насколько это необходимо для поддержания здорового тонуса.

Как приготовить пасту с имбирем?

Имбирь содержит колоссальное количество антиоксидантов. Он выполняет функцию сильного афродизиака и ускоряет обмен веществ. Этот продукт борется с отложением холестериновых бляшек в сосудах и предотвращает развитие диабета. Поэтому, классический рецепт рекомендуют обогатить жгучим корешком.

Для приготовления пaсты можно использовать свежий или сухой имбирь в виде порошка. На 500 мл чернослива, 500 мл кураги, 500 мл изюма и такое же количество инжира, нужно взять 1 столовую ложку свежего измельченного корня имбиря. При использовании сухого порошка достаточно снизить дозировку вдвое.

Срок годности смеси из сухофруктов и меда

Cмесь cухофруктов с медом может храниться в течение длительного времени, поскольку в ней есть мед – натуральный консервант. Если продукт будет находиться в холодильнике, погребе или другом холодном месте, срок хранения составит до нескольких месяцев.

Для этого, лучше применять стеклянные емкости. Пластиковые пригодны к контакту с активными веществами, содержащимися в меде и лимонном соке.

Есть ли противопоказания у пасты Амосова?

Основное противопоказание к употреблению снадобья – аллергия на один или несколько компонентов продукта. Чаще, индивидуальную непереносимость вызывает мед. Орехи и цитрусовые тоже потенциально, являются сильными аллергенами.

Детям до 3 лет лучше не давать пaсту. В этом возрасте организм еще недостаточно устойчив перед аллергенами. По этой же причине отказаться от частого употребления этого натурального лекарства стоит беременным.

Высокая калорийность пасты делает ее вредной для людей, страдающих от ожирения, диабета или склонных к этим заболеваниям. Им придется отказаться от употребления высококалорийного лекарства или вдвое снизить его дозировку. Людям, страдающим от нарушений обменных процессов,  лучше посоветоваться с врачом.

Даже при отсутствии противопоказаний не стоит увеличивать рекомендуемую дозировку. Это связано прежде всего с калорийностью продукта.

Отзывы врачей о пасте из сухофруктов

Врачи положительно относятся к применению cмеси из cухофруктов, как общеукрепляющему и восстанавливающему здоровье средству. Отзывы медиков подтверждают положительное ее действие на здоровье сердечно-сосудистой системы. Смесь помогает вывести токсины из организма. Улучшает обмен веществ, оздоравливает нервную систему.

Сухофрукты с медом, благотворно влияют на состояние желудка и кишечника. Комплекс ингредиентов улучшает процесс переваривания пищи, нормализует перистальтику кишечника. Врачи подтверждают, что продукт выполняет очень мягкое воздействие на организм. Поэтому имеет минимум противопоказаний и побочных эффектов.

Но не следует забывать, что при наличии аллергии на мед, курагу или другой компонент рецепта, средство будет противопоказано.

Вкусное снадобье, как и любое натуральное средство, не является панацеей от всех заболеваний.

Паста Амосова – универсальный натуральный лечебный продукт. Вызывает доверие, поскольку рецепт составил великий хирург. Смесь из сухофруктов и орехов была разработана как эффективное и безопасное восстанавливающее средство для пациентов с патологиями сердца.

Пользуется популярностью еще и потому, что имеет полностью натуральный состав, приятный вкус, длительный срок хранения (при полном отсутствии вредных консервантов).

Кого интересует вопрос, можно ли купить готовую пaсту, стоит обратиться к онлайн-магазинам здорового питания. При этом необходимо проверять подлинность и натуральность рецептуры.

Крепкого здоровья вам, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета пропорции

Доброго время суток, уважаемые гости данного сайта! И раз вы оказались здесь, значит, вас всерьез волнует тема защиты иммунитета. Да, именно в это время года она актуальна как никогда.

С приходом весны, в межсезонье «выползают» наружу различные болячки, обостряются застарелые заболевания и организму требуется помощь.

А происходит это на фоне ослабленного иммунитета, связанного с авитаминозом, нехваткой закалки, не продолжительного нахождения на свежем воздухе и отсутствия необходимого для организма количества свежей зелени.

И вот тут – то и может прийти в качестве помощника замечательная смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета. Как работает укрепляющая смесь, давайте разберем все составляющие моменты ее полезности.

Чем полезны сухофрукты для иммунитета

Надо сказать, что лекарство в виде смеси из сухофруктов в соединении с медом, является настоящей витаминной «бомбой», которая поможет справиться с натиском вирусов и микробов. Кроме этого, данное лекарство сможет поднять уровень гемоглобина, привести в норму давление, очистить сосуды и самым надежным образом позаботиться о сердце.

Секретный код пользы «волшебной» смеси в её микроэлементном и витаминном составе, который прекрасно сохраняется в продуктах даже будучи засушенными. Такое преимущество дает нам возможность долго хранить смесь, использовать её в любое время года и тем самым обеспечивать его энергетическим запасом витаминов и других полезных веществ.

Витаминная смесь сможет послужить не только как укрепляющее иммунитет средство. Поскольку фрукты обладают известной долей сахара, для людей с активным образом жизни и уделяющим внимание весу и фигуре, она вполне может заменить сладости. Немалое удовольствие приносит она тем, кто её использует. Это полезное лакомство содержит большое количество клетчатки, а значит и кишечник будет в порядке.

Сегодня нет проблемы в подборе разнообразного состава сухой смеси. Прилавки рынков и магазинов пестрят сухофруктами на любой вкус. Но мы поговорим о самом традиционном составе, максимально работающем для поднятия иммунных свойств организма.

• Курага, сухой абрикос, это обязательная составляющая любого витаминного набора. В ней много железа, фосфора, калия, глюкозы и витаминных групп. Кроме полезности для иммунитета, она способна положительным образом влиять на состояние сосудов, в том числе и головного мозга, а это значит улучшается память и активизируется мозговая деятельность. Курага способствует очищению кишечника, предотвращает анемию, укрепляет кожу, волосы и ногти. Витамины В и С пополняют нас энергией и работоспособностью.
• Инжир, настоящий источник кальция, калия, который не даёт развиться расстройствам нервной системы. Холестериновый уровень снизится, если регулярно употреблять инжир. Он чудесным образом избавит от кашля и стоит как верный страж на защите иммунной системы.
• Изюм или виноград в засушенном виде. Это средство не переоценимо, так как богато протеинами и жирами, в случае если заканчивается внутренний потенциал энергии и у человека возникает потеря сил от физических нагрузок. Кости, сосуды будут крепче, а нервная система спокойна.
• Чернослив, прекрасное слабительное и защита от микробной среды, различного рода кишечных палочек и сальмонеллы. Он способен понизить артериальное давление и своим минеральным составом укрепить иммунитет.
• Финики, пополняют иссякающий энергетический источник сил, повышают умственные функции, а его триптофан (аминокислота), служит стимулятором выработки гормона настроения—серотонина.

Смесь целебная и весьма не дефицитная, вполне позволительная любому кошельку, она принесёт немало пользы в периоды острого дефицита свежих фруктов, способная заменить медикаментозные препараты и принести вкусовое удовольствие.

Как и у любого лекарственного средства, имеются и противопоказания.

Кому и когда лучше не употреблять сухофрукты

• Людям, страдающим ожирением лучше воздержаться от данного набора. Калорийность его достаточно высока, а это негативно скажется на организме. Довольно привести следующие цифры: на 100 грамм вышеперечисленных сухофруктов приходится от 215 до 292 ккал.
• При сахарном диабете, смесь из сухофруктов с медом может спровоцировать у человека резкое поднятие сахара в крови, ведь в составе ингредиентов много глюкозы.
• Если на лицо язва кишечника или обострение двенадцатиперстной кишки, воздержитесь от любых фруктов, такая пища слишком жестка для переваривания.
• При индивидуальной аллергической реакции на продукты.

Сухофрукты принадлежат к тяжелой пище, поэтому употребление их не должно превышать нормы. Самое лучшее это смеси по определённым рецептам и пропорциям.

Рецепт приготовления целебных составляющих не один, все они довольно разнообразны. Каждый из них может иметь разные пропорции. Можно уменьшать или добавлять различные виды сухофруктов на своё усмотрение.

Это зависит от того, на что вы хотите сделать упор, какому заболеванию следует в первую очередь противостоять. Но, абсолютно все рецепты носят одно общее преимущество – они надёжно защищают организм от проникновения в него инфекционных вирусов и микробов и поднимают его иммунные свойства.

Традиционный и популярный рецепт сухофруктов и мёда

Здесь нужно рассказать о полезных свойствах мёда, как натуральном продукте пчеловодства, содержащем уникальный состав микроэлементов. Он имеет противомикробные функции, укрепляет сердце, сосуды, способствует правильному обмену веществ и оберегает пищеварительный тракт, улучшая его работу.

В составе смеси из сухофруктов, мёд играет роль связующего звена, объединяя массу, сдабривая своим вкусом, кислоту некоторых фруктов и делает смесь сбалансированной и приятной.

Как приготовить полезную смесь для иммунитета:

• 200 гр. кураги,
• 200 гр. чернослива,
• 150 гр. инжира,
• 250 гр. меда.

1. Вымойте сухофрукты довольно тёплой водой, чтобы очистить их от покрывающего жирного состава. Обсушите на салфетке или бумажном полотенце.
2. Далее, измельчаем все сухофрукты путём перемалывания их в мясорубке, кофемолки или режем мелкими кусочками.
3. Готовую фруктовую массу смешиваем с мёдом и в стеклянной ёмкости убираем в холодильник.

Как принимать данную целебную смесь? Каждый день, утром съедать по чайной ложке, не запивая водой.

Сухофрукты, орехи и мёд, рецепт приготовления

Для того, чтобы усилить лечебный эффект смеси, можно добавить в неё разнообразные орехи, которые отличаются друг от друга не только вкусом, но и набором полезных составляющих.

Орехи могут добавляться самые разные: грецкие, кедровые, миндальные, арахис и фундук. Все они самым благоприятным образом воздействуют на работу внутренних и внешних систем организма.

• Грецкие орехи предотвращают разрушение костной ткани, а находящиеся в нёй омега жирные кислоты удаляют из организма излишки холестерина. Они прекрасным образом влияют на повышение мужской силы, а также повышают работу мозга.
• Кедровые придают силы и работоспособности, имеют сильное действие противовоспалительного и иммуностимулирующего характера. Это вид орешков особенно рекомендован детям и женщинам в период беременности и вскармливания малыша.
• Миндальные орешки важны для тех, кто страдает изжогой, газами и другими недугами желудочно – кишечного тракта. Но, следует помнить, в них много синильной кислоты, поэтому злоупотребление ими опасно для жизни.
• Фундук против ожирения, преждевременного состаривания организма и онкологии считается самым полезным, среди орехов. Для иммунитета, в его составе в большом количестве присутствует витамин С.
• Арахис, это хороший антидепрессант, способный нормализовать сон, регенерировать клетки и выводить в больших количествах холестериновое вещество.

Как приготовить орехово – медовую смесь с сухофруктами для поддержания иммунитета:

• 300 гр. чернослива,
• 200 гр. фиников,
• 200 гр. изюма,
• 300 гр. кураги,
• 350 гр. орехов,
• 350 гр. мёда.

Орехи и сухофрукты очищаются и измельчаются в кофемолке, добавляется мёд. Такая смесь с орехами способна на многое, и с первоначальной задачей по защите иммунитета справится прекрасно. Для детей это вкусное лекарство станет любимым и востребованным.

Думаю, что принимать его, не нужно будет никого уговаривать, скорее, придётся прятать это настоящее лакомство. Чрезмерное его употребление нежелательно, это может сказаться негативно на детском организме. Стоит остановиться отдельно на вопросе о правильном употреблении этого средства.

Вы можете несколько изменить вкус, придав смеси еще более интересные и насыщенные вкусовые нотки, если поджарите орешки. Но, стоит предупредить, данная процедура несколько уменьшит полезные свойства орехов. И если вы собрались приготовить смесь впрок, то не следует этого делать, так как пользы от орехов будет больше, если они останутся в необработанном виде.

• Для здорового человека в качестве профилактики достаточно будет столовой ложки смеси за полчаса до завтрака.
• При хронической усталости и ухудшении состояния, при чувстве возникновения простуды, по три ложки в день перед едой.
• Для детского организма, достаточно чайной ложки, при обострениях можно увеличить до трех раз в день.
• При беременности, во время грудного вскармливания принимать смесь осторожно, дабы не вызвать аллергии, так как мёд и орехи могут ее спровоцировать.

В случае если появилась сыпь, значит какой – то из компонентов, не принимается организмом. Немедленно прекращайте прием и проверьте отдельно каждый из продуктов на аллергическую реакцию. Корректировка рецептуры важна, не стоит отказываться от всего средства из-за невосприятия одного из компонентов.

Как хранить полезные смеси, чтобы они не испортились раньше времени

Самое лучшее, это хранить их в стеклянной таре на нижней полке холодильника. Срок хранения может продолжаться до нескольких месяцев, однако не стоит слишком злоупотреблять этим.

Лучше приготовить свежую порцию натурального вкусного лекарства, и испытать восторг от аромата и приятного вкуса смеси из продуктов, подаренных нам самой природой. Берегите себя и будьте здоровы!

Старайтесь покупать качественные ингредиенты для приготовления этого уникальнейшего средства. Внимательно смотрите, чтобы не было повреждений или плесени, это может испортить смесь и сделать ее непригодной для употребления.

В период весеннего и осеннего витаминного голодания, вы сможете прекрасно обойтись без медикаментов и пищевых добавок, сделав ставку на натуральность сухих фруктов, мёда и орехов. Эти естественные природные дары, вобравшие в себя всю её силу, помогут вам укрепить и сделать сильным иммунитет, а значит избежать болезней.

Берегите себя и будьте здоровы!

Видео по теме:

Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета рецепт с фото

Доброго время суток, уважаемые гости данного сайта! И раз вы оказались здесь, значит, вас всерьез волнует тема защиты иммунитета. Да, именно в это время года она актуальна как никогда.

С приходом весны, в межсезонье «выползают» наружу различные болячки, обостряются застарелые заболевания и организму требуется помощь.

А происходит это на фоне ослабленного иммунитета, связанного с авитаминозом, нехваткой закалки, не продолжительного нахождения на свежем воздухе и отсутствия необходимого для организма количества свежей зелени.

И вот тут – то и может прийти в качестве помощника замечательная смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета. Как работает укрепляющая смесь, давайте разберем все составляющие моменты ее полезности.

Чем полезны сухофрукты для иммунитета

Надо сказать, что лекарство в виде смеси из сухофруктов в соединении с медом, является настоящей витаминной «бомбой», которая поможет справиться с натиском вирусов и микробов. Кроме этого, данное лекарство сможет поднять уровень гемоглобина, привести в норму давление, очистить сосуды и самым надежным образом позаботиться о сердце.

Секретный код пользы «волшебной» смеси в её микроэлементном и витаминном составе, который прекрасно сохраняется в продуктах даже будучи засушенными. Такое преимущество дает нам возможность долго хранить смесь, использовать её в любое время года и тем самым обеспечивать его энергетическим запасом витаминов и других полезных веществ.

Витаминная смесь сможет послужить не только как укрепляющее иммунитет средство. Поскольку фрукты обладают известной долей сахара, для людей с активным образом жизни и уделяющим внимание весу и фигуре, она вполне может заменить сладости. Немалое удовольствие приносит она тем, кто её использует. Это полезное лакомство содержит большое количество клетчатки, а значит и кишечник будет в порядке.

Сегодня нет проблемы в подборе разнообразного состава сухой смеси. Прилавки рынков и магазинов пестрят сухофруктами на любой вкус. Но мы поговорим о самом традиционном составе, максимально работающем для поднятия иммунных свойств организма.

• Курага, сухой абрикос, это обязательная составляющая любого витаминного набора. В ней много железа, фосфора, калия, глюкозы и витаминных групп. Кроме полезности для иммунитета, она способна положительным образом влиять на состояние сосудов, в том числе и головного мозга, а это значит улучшается память и активизируется мозговая деятельность. Курага способствует очищению кишечника, предотвращает анемию, укрепляет кожу, волосы и ногти. Витамины В и С пополняют нас энергией и работоспособностью.
• Инжир, настоящий источник кальция, калия, который не даёт развиться расстройствам нервной системы. Холестериновый уровень снизится, если регулярно употреблять инжир. Он чудесным образом избавит от кашля и стоит как верный страж на защите иммунной системы.
• Изюм или виноград в засушенном виде. Это средство не переоценимо, так как богато протеинами и жирами, в случае если заканчивается внутренний потенциал энергии и у человека возникает потеря сил от физических нагрузок. Кости, сосуды будут крепче, а нервная система спокойна.
• Чернослив, прекрасное слабительное и защита от микробной среды, различного рода кишечных палочек и сальмонеллы. Он способен понизить артериальное давление и своим минеральным составом укрепить иммунитет.
• Финики, пополняют иссякающий энергетический источник сил, повышают умственные функции, а его триптофан (аминокислота), служит стимулятором выработки гормона настроения—серотонина.

Смесь целебная и весьма не дефицитная, вполне позволительная любому кошельку, она принесёт немало пользы в периоды острого дефицита свежих фруктов, способная заменить медикаментозные препараты и принести вкусовое удовольствие.

Как и у любого лекарственного средства, имеются и противопоказания.

Кому и когда лучше не употреблять сухофрукты

• Людям, страдающим ожирением лучше воздержаться от данного набора. Калорийность его достаточно высока, а это негативно скажется на организме. Довольно привести следующие цифры: на 100 грамм вышеперечисленных сухофруктов приходится от 215 до 292 ккал.
• При сахарном диабете, смесь из сухофруктов с медом может спровоцировать у человека резкое поднятие сахара в крови, ведь в составе ингредиентов много глюкозы.
• Если на лицо язва кишечника или обострение двенадцатиперстной кишки, воздержитесь от любых фруктов, такая пища слишком жестка для переваривания.
• При индивидуальной аллергической реакции на продукты.

Сухофрукты принадлежат к тяжелой пище, поэтому употребление их не должно превышать нормы. Самое лучшее это смеси по определённым рецептам и пропорциям.

Рецепт приготовления целебных составляющих не один, все они довольно разнообразны. Каждый из них может иметь разные пропорции. Можно уменьшать или добавлять различные виды сухофруктов на своё усмотрение.

Это зависит от того, на что вы хотите сделать упор, какому заболеванию следует в первую очередь противостоять. Но, абсолютно все рецепты носят одно общее преимущество – они надёжно защищают организм от проникновения в него инфекционных вирусов и микробов и поднимают его иммунные свойства.

Традиционный и популярный рецепт сухофруктов и мёда

Здесь нужно рассказать о полезных свойствах мёда, как натуральном продукте пчеловодства, содержащем уникальный состав микроэлементов. Он имеет противомикробные функции, укрепляет сердце, сосуды, способствует правильному обмену веществ и оберегает пищеварительный тракт, улучшая его работу.

В составе смеси из сухофруктов, мёд играет роль связующего звена, объединяя массу, сдабривая своим вкусом, кислоту некоторых фруктов и делает смесь сбалансированной и приятной.

Как приготовить полезную смесь для иммунитета:

• 200 гр. кураги,
• 200 гр. чернослива,
• 150 гр. инжира,
• 250 гр. меда.

1. Вымойте сухофрукты довольно тёплой водой, чтобы очистить их от покрывающего жирного состава. Обсушите на салфетке или бумажном полотенце.
2. Далее, измельчаем все сухофрукты путём перемалывания их в мясорубке, кофемолки или режем мелкими кусочками.
3. Готовую фруктовую массу смешиваем с мёдом и в стеклянной ёмкости убираем в холодильник.

Как принимать данную целебную смесь? Каждый день, утром съедать по чайной ложке, не запивая водой.

Сухофрукты, орехи и мёд, рецепт приготовления

Для того, чтобы усилить лечебный эффект смеси, можно добавить в неё разнообразные орехи, которые отличаются друг от друга не только вкусом, но и набором полезных составляющих.

Орехи могут добавляться самые разные: грецкие, кедровые, миндальные, арахис и фундук. Все они самым благоприятным образом воздействуют на работу внутренних и внешних систем организма.

• Грецкие орехи предотвращают разрушение костной ткани, а находящиеся в нёй омега жирные кислоты удаляют из организма излишки холестерина. Они прекрасным образом влияют на повышение мужской силы, а также повышают работу мозга.
• Кедровые придают силы и работоспособности, имеют сильное действие противовоспалительного и иммуностимулирующего характера. Это вид орешков особенно рекомендован детям и женщинам в период беременности и вскармливания малыша.
• Миндальные орешки важны для тех, кто страдает изжогой, газами и другими недугами желудочно – кишечного тракта. Но, следует помнить, в них много синильной кислоты, поэтому злоупотребление ими опасно для жизни.
• Фундук против ожирения, преждевременного состаривания организма и онкологии считается самым полезным, среди орехов. Для иммунитета, в его составе в большом количестве присутствует витамин С.
• Арахис, это хороший антидепрессант, способный нормализовать сон, регенерировать клетки и выводить в больших количествах холестериновое вещество.

Как приготовить орехово – медовую смесь с сухофруктами для поддержания иммунитета:

• 300 гр. чернослива,
• 200 гр. фиников,
• 200 гр. изюма,
• 300 гр. кураги,
• 350 гр. орехов,
• 350 гр. мёда.

Орехи и сухофрукты очищаются и измельчаются в кофемолке, добавляется мёд. Такая смесь с орехами способна на многое, и с первоначальной задачей по защите иммунитета справится прекрасно. Для детей это вкусное лекарство станет любимым и востребованным.

Думаю, что принимать его, не нужно будет никого уговаривать, скорее, придётся прятать это настоящее лакомство. Чрезмерное его употребление нежелательно, это может сказаться негативно на детском организме. Стоит остановиться отдельно на вопросе о правильном употреблении этого средства.

Вы можете несколько изменить вкус, придав смеси еще более интересные и насыщенные вкусовые нотки, если поджарите орешки. Но, стоит предупредить, данная процедура несколько уменьшит полезные свойства орехов. И если вы собрались приготовить смесь впрок, то не следует этого делать, так как пользы от орехов будет больше, если они останутся в необработанном виде.

• Для здорового человека в качестве профилактики достаточно будет столовой ложки смеси за полчаса до завтрака.
• При хронической усталости и ухудшении состояния, при чувстве возникновения простуды, по три ложки в день перед едой.
• Для детского организма, достаточно чайной ложки, при обострениях можно увеличить до трех раз в день.
• При беременности, во время грудного вскармливания принимать смесь осторожно, дабы не вызвать аллергии, так как мёд и орехи могут ее спровоцировать.

В случае если появилась сыпь, значит какой – то из компонентов, не принимается организмом. Немедленно прекращайте прием и проверьте отдельно каждый из продуктов на аллергическую реакцию. Корректировка рецептуры важна, не стоит отказываться от всего средства из-за невосприятия одного из компонентов.

Как хранить полезные смеси, чтобы они не испортились раньше времени

Самое лучшее, это хранить их в стеклянной таре на нижней полке холодильника. Срок хранения может продолжаться до нескольких месяцев, однако не стоит слишком злоупотреблять этим.

Лучше приготовить свежую порцию натурального вкусного лекарства, и испытать восторг от аромата и приятного вкуса смеси из продуктов, подаренных нам самой природой. Берегите себя и будьте здоровы!

Старайтесь покупать качественные ингредиенты для приготовления этого уникальнейшего средства. Внимательно смотрите, чтобы не было повреждений или плесени, это может испортить смесь и сделать ее непригодной для употребления.

В период весеннего и осеннего витаминного голодания, вы сможете прекрасно обойтись без медикаментов и пищевых добавок, сделав ставку на натуральность сухих фруктов, мёда и орехов. Эти естественные природные дары, вобравшие в себя всю её силу, помогут вам укрепить и сделать сильным иммунитет, а значит избежать болезней.

Берегите себя и будьте здоровы!

Видео по теме:

6 удивительных преимуществ тигровых орехов для здоровья

Тигровые орехи выращиваются на протяжении веков. В то время как египтяне и нигерийцы, похоже, использовали их первыми, испанцы использовали тигровые орехи для приготовления орчаты (сливочного напитка) с 18 века.

Эти орехи теперь возвращаются, благодаря их многочисленным преимуществам для здоровья. В этом посте мы обсудим больше из них (наряду с другими аспектами тигровых орехов, которые вам следует знать). Продолжай читать.

Что такое тигровые орехи?

Тигровые орехи также известны как орехи чуфа или земляной миндаль.Это небольшие корнеплоды (также называемые клубнями). Наличие полос на внешней стороне дало им название тигровые орехи.

Тигровые орехи размером с нут со слегка сладким кокосовым привкусом. Они крахмалистые и волокнистые, их сложно жевать. Это идеальный вариант перекуса, поскольку вы можете наслаждаться их ореховым и сливочным вкусом и пополнять дневную норму клетчатки.

Эти орехи не только содержат полезные волокна, но и обладают другими важными преимуществами.

Какая польза для здоровья от тигровых орехов?

1. Может помочь похудеть

Клетчатка — важная часть нашего ежедневного рациона. Это помогает улучшить пищеварение и выведение, а также снижает риск высокого уровня холестерина (например, сердечных заболеваний).

Порция тигровых орехов содержит около 10 граммов клетчатки. Клетчатка также способствует снижению веса. Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше и способствует насыщению, тем самым уменьшая тягу к еде.

Исследование 2009 года подтвердило, что высокое содержание клетчатки в тигровых орехах делает их важным дополнением к здоровому питанию (1).

2. Способствует пищеварению

Тигровые орехи богаты клетчаткой (1). Клетчатка увеличивает объем стула и помогает переваренной в желудке пище легко проходить через кишечник (2). Он также помогает лучше усваивать питательные вещества из переваренной пищи и снижает вероятность запора за счет увеличения разнообразия микробиома (полезных бактерий) в кишечнике.

Тигровые орехи также содержат определенные ферменты, такие как липазы, амилазы и каталазы, которые помогают расщеплять пищу в желудке и снимают метеоризм, диарею или расстройство желудка (3).

3. Может снизить уровень сахара в крови

Клетчатка в орехах замедляет всасывание сахара в кишечнике.

Тигровые орехи также содержат большое количество аргинина, аминокислоты, которая стимулирует чувствительность к инсулину (4).

Недавнее исследование было проведено на крысах с диабетом с целью определения способности смеси обезжиренных соевых бобов и муки из тигровых орехов снижать уровень глюкозы. Было обнаружено, что употребление муки из теста, приготовленной из комбинации этих видов муки, значительно снижает уровень сахара в крови у крыс с диабетом (5).

4. Может улучшить здоровье сердца

Тигровые орехи содержат большое количество MUFA (мононенасыщенные жирные кислоты). Известно, что MUFA снижают уровень плохого холестерина (LDL) и повышают уровень хорошего холестерина (HDL) в организме. Это в конечном итоге снижает риск сердечных заболеваний и инсульта (6).

Тигровые орехи также богаты аргинином (как упоминалось выше), аминокислотой, которая помогает организму вырабатывать оксид азота. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление (7).

5.Действовать как афродизиак

Исторически тигровые орехи использовались как афродизиак для повышения либидо. Они особенно популярны среди африканских мужчин, которые на протяжении нескольких поколений употребляли тигровые орехи для улучшения количества сперматозоидов и лечения эректильной дисфункции.

Несколько исследований на крысах подтверждают, что регулярное употребление тигровых орехов может стимулировать сексуальную активность, на что указывает повышение уровня тестостерона (8), (9).

6. Повышение иммунитета

Тигровые орехи полезны для иммунной системы.

В исследовании 2009 года экстракты тигрового ореха показали максимальную эффективность против бактерий E. coli, Salmonella, и Staphylococcus (10), (11).

Это преимущества тигровых орехов. Сделать их неотъемлемой частью ежедневного рациона — это один из способов улучшить свое здоровье. В следующем разделе мы увидим различные питательные вещества в тигровых орехах, которые отвечают за их полезные свойства.

Каков пищевой профиль тигровых орехов?

Мы уже установили, что тигровые орехи содержат большое количество клетчатки, но это не единственное питательное вещество, которое они предлагают.

Эти орехи также содержат здоровое количество жирных кислот омега-6 и омега-9, которые полезны для сердца. Ниже приведен профиль питания тигровых орехов:

Питательные вещества	ЗНАЧЕНИЕ НА 100 г
Жир	23 г
Омега 6 жирная кислота	12%
Олеиновая кислота (омега-9 жирная кислота)	71%
Калории	~ 450 ккал
Углеводы	46 г
Сахар	18 г
5.5 г
Волокно	~ 24-32 г

Теперь мы знаем, насколько питательными могут быть тигровые орехи. Но как их есть? Как включить их в свой ежедневный рацион?

Как вы едите тигровые орехи?

Есть много способов насладиться этими восхитительными орехами:

• Ешьте их такими, какие они есть. Это лучший способ употребления тигровых орехов. Это очень полезный и вкусный вариант перекуса. Вы также можете смешать их с орехами и приготовить тропический микс.
• Некоторым людям не нравится есть их в сыром виде, поскольку для этого нужно немного пережевывать пищу. В этом случае можно на некоторое время замочить их в воде и добавить немного соли. Это сделает орехи более съедобными и вкусными.
• Приготовьте орчату в испанском стиле. Это сладкое сливочное молоко из тигровых орехов, очень популярное в Испании. Его делают из размягченных тигровых орехов, сахара и воды.
• Эти орехи могут стать отличным дополнением к завтраку. Вы можете добавить их в хлопья, смузи или кашу.
• Вы можете использовать тигровые орехи для приготовления ореховой пасты так же, как если бы вы сделали домашнее арахисовое, миндальное или кешью-масло. Это очень здоровый способ включить тигровые орехи в свой рацион.
• Тигровые орехи можно сушить и измельчать в порошок для получения муки, которую можно использовать в кулинарии.

Вот некоторые из способов, с помощью которых можно регулярно наслаждаться полезными свойствами тигровых орехов. Самый популярный способ употребления тигровых орехов — с молоком.

Вы можете заменить обычное коровье молоко дома на молоко из тигровых орехов.Это был бы отличный способ убедиться, что вы получаете в свой рацион питательные вещества и полезные свойства тигровых орехов.

Но как приготовить молоко из тигровых орехов? Мы исследуем это в следующем разделе.

Как приготовить молоко из тигровых орехов?

Молоко из тигровых орехов, также называемое орчата, очень вкусное. Его можно есть как есть, без добавления ароматизаторов или подсластителей, или его можно ароматизировать как угодно. Молоко из тигровых орехов также имеет прекрасный вкус при смешивании со смузи, молочными коктейлями или кофе.

Что вам нужно

• 2 стакана сырых тигровых орехов
• 4 стакана чистой воды
• ¼ чайная ложка морской соли
• Вкус на ваш выбор (по желанию) — корица, ваниль, мед, клен и т. Д.
• Кувшин для каменной кладки
• Ситечко
• Блендер

Указания

1. Смешайте орехи и соль и поместите их в кувшин для каменной кладки.
2. Залейте их водой и накройте, чтобы они пропитались от 24 до 48 часов. Чем дольше они пропитаются, тем лучше.
3. После того, как они впитаются, вылейте их через сито и хорошо промойте.
4. Положите тигровые орехи в блендер и добавьте два стакана воды. Вы также можете добавить к ним любой аромат.
5. Смешайте орехи с водой до получения однородной кремообразной массы.
6. Вылейте полученную смесь через сетчатый фильтр, чтобы отделить молоко. При необходимости снова взбейте орехи, чтобы получить из них более процеженное молоко.
7. Налейте молоко в стеклянную банку и храните в холодильнике. Он будет оставаться в силе до трех дней.

Довольно просто, не правда ли? Но прежде чем вы начнете есть тигровые орехи, вам нужно знать кое-что еще.

Имеют ли тигровые орехи побочные эффекты?

Единственный возможный недостаток — это содержание в них клетчатки, которая может вызвать проблемы, если вы потребляете ее слишком много (12).Избыток клетчатки может вызвать метеоризм, боль в животе или даже запор.

Нет исследований о том, сколько тигровых орехов можно съесть. Достаточно горсти орехов в день. Все остальное может вызвать спазмы желудка и другие проблемы из-за высокого содержания клетчатки.

Заключение

Тигровые орехи, безусловно, будут модным в современном здоровом мире. Это лишь вопрос времени, когда молодые люди узнают о пользе этих орехов для здоровья и сделают их частью своего ежедневного рациона.

Попробуйте и поделитесь с нами своим опытом, оставив комментарий в поле ниже.

Часто задаваемые вопросы

Где я могу купить тигровые орехи?

Вы можете купить тигровые орехи в ближайшем продуктовом магазине. Вы также можете получить их в Интернете.

Список литературы

1. «Приготовление порошка пищевых волокон из побочных продуктов молока тигрового ореха и его физико-химические свойства». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
2. «Влияние пищевых волокон на запор: метаанализ». Всемирный журнал гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
3. «Коммерциализация тигровых орехов: аспекты здоровья, состав, свойства и пищевые применения». Комплексные обзоры в области пищевой науки и безопасности пищевых продуктов.
4. «Изменения минерального статуса связаны с улучшением чувствительности к инсулину у пациентов с ожирением после приема L-аргинина». Европейский журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
5. «Питательный, антиоксидантный, гликемический индекс и антигипергликемические свойства улучшенной традиционной муки на основе подорожника, обогащенной тигровым орехом и обезжиренной соевой мукой для пациентов с диабетом». Heliyon, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
6. «Мононенасыщенные жирные кислоты и риск сердечно-сосудистых заболеваний…». Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
7. «Исследование LargPAD: оценка фазы IIA инфузии L-аргинина у пациентов с заболеванием периферических артерий».Журнал сосудистой хирургии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
8. «Влияние клубней Cyperus esculentus (тигровых орехов) на копулятивное поведение самцов крыс». Центральная биомедицинская дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
9. «Влияние пищевых добавок из тигрового ореха и грецкого ореха на сексуальное поведение, уровень гормонов и антиоксидантный статус у самцов крыс». Журнал пищевой биохимии.
10. «Фитохимическое наблюдение и антибактериальная активность Cyperus esculentus».Древняя наука о жизни, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
11. «Антибактериальная активность метанольных экстрактов семи камерунских диетических растений против бактерий, экспрессирующих фенотипы МЛУ». SpringerPlus, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
12. «Прекращение или сокращение потребления пищевых волокон снижает…» Всемирный журнал гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Его другие интересы — чтение и театр.

.

Я хочу купить мед манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active? Откройте для себя преимущества меда

Как мне купить мед манука? Что такое UMF или MGO? Или NPA? Вы растеряны? 🙂

Существует 3 способа оценки меда манука, каждый из которых пытается отразить качество меда путем измерения его антибактериальных свойств: UMF, MGO и A (активный).

Мед обладает двумя видами антибактериальной активности.

1. Активность перекиси водорода .Он содержится во всех медах, включая мед манука. Эта активность запускается ферментом, содержащимся в меде, глюкозооксидазой. Первоначально пчелы добавляли его в нектар, чтобы превратить его в мед. Этот фермент расщепляет глюкозу на глюконовую кислоту и перекись водорода.

Перекись водорода (H ₂ O ₂₎ — это дезинфицирующее средство, которое с самого начала использовалось в нашем мире медицины. К сожалению, он нестабилен в присутствии воздуха и света, что затрудняет его хранение и использование.Тем не менее, в меде он стабилен и выделяется постепенно. Узнайте больше об антибактериальных свойствах меда.

Хранение меда — это проблема, которую необходимо учитывать, поскольку глюкозооксидаза восстанавливается под действием тепла, света и некоторых форм энергии, таких как микроволны. Некоторые виды меда более чувствительны к воздействию света, чем другие.

2. Непероксидная активность (NPA) Если мы нейтрализуем активность оксидазы с помощью другого фермента, называемого каталазой, у нас больше не будет активности пероксида водорода.Мед манука показал еще кое-что, что приводит к антибактериальному эффекту. Ученые назвали это неперекисной активностью, , которая обнаруживается не во всех медах, хотя и во многих из них (согласно недавним новостям). Чтобы измерить эту непероксидную активность, они изобрели UMF, а другие добавили содержание MGO на этикетки.

Некоторые маркетологи используют эту марку на своих банках: NPA с последующим номером. С ними нужно быть очень осторожными. Рейтинг NPA не является прямым показателем антибактериальной активности.Цифры, которые следуют ниже, показывают концентрацию (в% в растворе) фенола, стандартного антисептика сравнения. Это способ показать уровень антибактериальной активности меда по сравнению с другими антибактериальными веществами. (этот аспект был недавно исследован Питером Моланом, бывшим профессором биологических наук и директором отдела исследований меда в Университете Вайкато и представлен в исследовании «Истинная взаимосвязь уровней NPA и MGA»).

Мед манука с NPA20 НЕ означает, что он вдвое лучше, чем NPA10.Это связано с тем, что измерения начинаются не с нуля, а с 8. Оценка 8 — это минимальный уровень активности, который может быть обнаружен в анализе. (У нас такая же ситуация при измерении температуры: 100 ° F (38 ° C) не вдвое теплее, чем 50 ° F (10 ° C), потому что шкала измерения начинается с 32 ° F. Но температура 100 ° C является допустимой. ровно в два раза теплее, чем 50 ° C, потому что шкала Цельсия начинается с нуля.)

В результате мед с рейтингом NPA 30 имеет чуть более чем в три раза большую антибактериальную активность, чем мед с рейтингом NPA 15, а не вдвое больше.(Например, 30 — 8 = 22 по сравнению с 15 — 8 = 7).

Почему 8, а не 0?
Из-за того, что она называется «минимальная ингибирующая концентрация» — минимальная концентрация, необходимая для всех антибактериальных веществ, необходимых для воздействия на бактерии. Фенол в концентрации 7% или менее не обладает антибактериальной активностью в используемом методе тестирования.

Что такое UMF?

UMF = уникальный фактор мануки (торговая марка Новой Зеландии). Это относится к неперекисной активности меда.(На некоторых банках с медом вы увидите эту степень: NPA. Это описывает неперекисную активность меда, но не является товарным знаком.)

UMF варьируется от 10 до 25, чем выше рейтинг, тем мощнее и, конечно же, тем дороже мед.
Он представляет собой стандарт NPA (неперекисной активности), который сравнивают с дезинфицирующим фенолом. Цифры, следующие за буквами UMF, относятся к процентному содержанию фенола в воде.

Например, UMF12 соответствует активности NPA, равной или превышающей 12% -ный раствор (% мас. / Об.) Фенола / воды.

Тем не менее, некоторые производители меда манука говорят, что этот UMF ненадежен. Керри Пол, исполнительный директор Manuka Health, говорит: «Но два теста, проведенные в разное время на одной и той же партии меда, могут дать очень разные результаты!»

Производителям разрешается использовать знак UMF, если они принадлежат к UMF Honey Association. Недавно эта ассоциация совместно с Fera (Агентство по исследованию пищевых продуктов и окружающей среды) реализовала в Соединенном Королевстве независимую программу проверки меда.

Что такое MGO?

Метилглиоксаль.это токсичное соединение, которое содержится в высоких концентрациях в меде манука (по данным немецких исследователей, в 1000 раз больше, чем в другом меде), и считается, что оно обладает антисептическими свойствами.

Он был открыт в 2008 году профессором Томасом Хенле из Дрезденского университета, Германия. Он сказал, что именно метилглиоксаль придает меду манука уникальные антибактериальные свойства.

Диетический метилглиоксаль устойчив к теплу, жидкостям организма, свету и ферментативной активности, поэтому считается очень стабильным.Вот почему это соединение, содержащееся в меде манука, можно считать более совершенным по сравнению с ферментом глюкозооксидазы, который содержится во всех медах и обладает антибактериальной активностью перекиси водорода.

Содержание метилглиоксаля может варьироваться от 0 до 1000 мг / кг, поскольку его уровень может варьироваться от места к месту и из года в год. Все, что выше 100 мг / кг, считается антибактериальным, чем выше концентрация, тем выше антибактериальная активность.
Тестирование, проведенное для метилглиоксаля, является точным, с погрешностью плюс или минус 5%.Сертификация MGO ™ научна, точна и прозрачна и не оставляет места для заблуждения. Это также очень легко объяснить потребителям: MGO ™ 100+ Манука Мед означает, что в 1 кг меда содержится 100 мг метилглиоксаля. И так далее.

MGO ™ является товарным знаком Manuka Health New Zealand Ltd , и этот сорт встречается только на их собственных продуктах.

Эффективен ли MGO?

Профессор Томас Хенле из Технического университета Дрездена (Германия) обнаружил, что 100 мг / кг метилглиоксаля в меде — это минимальный уровень для полного подавления E.coli и Staphylococcus Areas in vitro. IN VITRO.
А на одиночные бактерии. Дальнейшие исследования показали различную бактерицидность при тестировании на формах биопленок. Подробности об этом исследовании см. Здесь: «Как убить устойчивые к антибиотикам бактерии!» а вот что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?

Хотя его удивительная эффективность при лечении любых ран, ожогов или кожных инфекций, благодаря его общим антибактериальным свойствам и особенно MGO, не подлежит сомнению, необходимо провести дальнейшие исследования и клинические испытания, чтобы подтвердить его эффективность в убийстве. внутренние бактерии.И особенно, чтобы подтвердить, не влияет ли такое большое количество MGO после приема внутрь на общее состояние здоровья организма. Это до сих пор не выяснено ни наукой, ни практикой. И токсичность очень высока с очень опасным потенциалом. Узнайте больше о безопасности MGO здесь: «Безопасно ли есть MGO в меде?»

YET
Дальнейшие исследования в Университете Вайкато в Новой Зеландии показали, что MGO в меде манука является производным дигидроксиацетона (DHA), вещества, которое можно найти в цветках примерно L.scoparium подвид. И эта DHA со временем превращается в MGO. Согласно проведенным исследованиям, концентрация MGO увеличилась вдвое за первый месяц хранения, а у многих других медов мануки — втрое за менее чем 4 месяца хранения.

Итог: если содержание MGO постоянно меняется, оно не может отражать пропорцию нектара манука, его нельзя продавать с точным индикатором MGO, он не может отражать силу его антибактериальных свойств.

UMF и MGO измеряют прочность меда манука по-разному, но существует взаимосвязь между уровнем метилглиоксаля и непероцидной активностью, измеренной UMF.

Что такое АКТИВНЫЙ?

Не весь мед манука обладает перекисной активностью, и не весь мед манука не обладает перекисной активностью. Есть некоторые виды меда манука, в которых есть и то, и другое, но в некоторых их мало или совсем нет. На мед также влияют сезонные колебания, при этом оба вида деятельности по отдельности либо присутствуют, либо отсутствуют в каждом конкретном медовом сезоне.

Вот почему лучший способ выразить качество меда манука — это использование меда сорта А, или Актив, или Актив Манука.Он выражает наличие антибактериальной активности, либо перекисной активности, либо неперекисной активности, или даже обеих сразу.

Сорт ACTIVE больше используется в США и Канаде. Эти страны через Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов или Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами не поддерживают медицинские заявления, покрываемые Ассоциацией Unique Manuka Factor в Новой Зеландии. Поэтому не одобрено законом для пищевых продуктов и меда. Производители, которые используют сорт ACTIVE, за которым следует число, также принимают во внимание некоторые другие факторы, которые определяют качество меда: живые ферменты, количество пыльцы, химический анализ / анализ остатков, уровни антиоксидантов, статус сырца или процесса непастеризации и различные другие фитохимические факторы. найдено в меде Манука.В Северной Америке Wedderspoon считается очень хорошим и надежным производителем меда манука.
Компания Wedderspoon разработала KFactor ™, индикатор того, сколько пыльцы мануки содержится в общем содержании пыльцы, содержащейся в меде манука. Это маркер настоящего меда манука. Это не относится к его терапевтической ценности.

Вот моя рекомендация поесть безопасный, вкусный и лечебный мед манука:
Сертифицированный Comvita UMF 15+ (Ultra Premium) Манука Мед — новозеландский бренд 1 Manuka

И вот почему: Какой самый лучший мед манука? От какой марки?

Заключение

UMF = Уникальный фактор манука, стандарт, который проверяет антибактериальные свойства меда и сравнивает его с фенолом, дезинфицирующим средством.(Цифры, следующие за буквами UMF, относятся к процентному содержанию фенола в воде). Любой производитель должен быть отрегулирован Unique Manuka Factor Association из Новой Зеландии. UMF более устоявшийся и широко используемый. Когда рейтинг UMF больше 10, он считается активным. (Активный мед манука)

MGO = метилглиоксаль, токсичное вещество, частично ответственное за антибактериальную активность меда манука. Не достоверно, так как содержание MGO меняется со временем.MGO ™ является товарным знаком компании Manuka Health New Zealand Ltd, и эта марка встречается только на ее собственных продуктах.

A или ACTIVE = марка, принятая в США и Канаде, происходит от слова «антибактериальный», но не говорит нам о факторах, обеспечивающих антибактериальный эффект. Это больше относится к активности перекиси, общей для всех медов. Это не регулируется никакими ассоциациями. Обычно мед с UMF 10+ считается активным, но этот активный мед манука не ограничен его фактором UMF или MGO.Также подразумеваются и другие факторы.

NPA = неперекисная активность. Некоторые маркетологи используют этот сорт для своих банок. Шкала измерения начинается с 8. Они относятся к непероксидной активности, но не являются членами UMFHA и не могут отображать оценку UMF.

Антибактериальный уровень меда манука НЕ ​​предлагается (потому что это просто невозможно сказать) ни одним из этих сортов. Каждый из них показывает одну сторону антибактериальных свойств меда. Есть много факторов, которые вместе обеспечивают антимикробные свойства меда, и их нельзя ограничить одним или двумя факторами.
Мед манука хорош не только из-за его компонента MGO, но из-за его низкого pH, высокого содержания сахаров, активности перекиси, содержания ферментов и полифенолов.

Не забывайте внимательно читать этикетки и выбирать то, что вам нужно.
Столовый класс: 100 — 400 MGO (10 — 20 UMF) — это для еды!
Класс антибактериальных свойств: 400 — 550 MGO (20 — 35 UMF) — это для терапии кожи!

Слишком много оценок?

Да, слишком много. Читайте обновление этой статьи здесь.Он также содержит список производителей меда манука, которые являются членами UMFHA и имеют лицензию на использование сорта UMF. Проверьте, едите ли вы настоящий лечебный мед манука!

Чтобы защитить надежных производителей и потребителей от ложных заявлений относительно подлинности и прочности меда манука, в августе 2014 года правительство Новой Зеландии выпустило новые правила маркировки меда манука. Они говорят, что содержание метилглиоксаля (MGO) должно быть единственным утвержденным числовым значением, разрешенным на этикетках.

Не допускаются другие числовые оценки, такие как «Неперекисная активность», «Общая перекисная активность», «Перекисная активность», «Общая активность» и «Активный». Их следует удалить с этикеток и рекламы, поскольку они представляют собой терапевтическое заявление, а не точное измерение питательного вещества или компонента, присутствующего в меде. Изменения должны произойти на всех этикетках до 2016 года.

Будем надеяться, что все страны в конечном итоге примут этот тип классификации меда манука, потому что MGO действительно представляет количество MGO в меде на момент розлива в бутылки и не дает никаких медицинских утверждений.
Таким образом, будет проще покупать мед манука.

Однако не стоит забывать, что количество MGO в момент розлива может меняться со временем. Но я уверен, что в конце концов они найдут способ его стабилизировать, или же изобрели другой класс меда манука! 🙂
Существует множество факторов, которые могут повлиять на содержание MGO. Подробнее здесь: Как проверяется мед манука? Можем ли мы доверять этим тестам?

Похожие сообщения:

• Как убить устойчивые к антибиотикам бактерии — подробная статья об антибактериальных свойствах меда.Также что убивает золотистый стафилококк? Убивает ли манука мед MRSA?
• Мед манука — описывает, что такое мед манука
• Безопасен ли мед манука? — сообщение о потенциальной токсичности MGO в меде манука при приеме внутрь.
• Мед манука — ЛУЧШЕЕ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций. — пост о том, что делает мануку идеальной мазью / повязкой для действительно тяжелых хронических ран, ожогов, язв и других заболеваний.

———-

————-

Ссылки и фотоисточники:

http: // www.dailymail.co.uk/health/article-1134423/Is-manuka-honey-really-worth-money.html;
http://chefshop.com/Methylglyoxal-and-the-Health-Benefits-of-Honey-Article-P7373.aspx;
http://www.airborne.co.nz/manuka.shtml;
http://www.mgomanuka.com/blog/2014/08/New-Zealand-Government-Releases-Manuka-Honey-Guidelines;
http://www.aliveplushoney.com/amh-umf-and-mgo-rating-explained.php;
«График увеличения MGO» Источник изображения: http://genuinemanuka.com/about_MGO;
«Логотип MGO» и «Логотип Manuka Health» Источник изображений: http: // vitamarket.pl / k351-Co-wybrac-MGO-czy-UMF-.html;
манука цветы фото источник: Wikipedia commons

.

5 продуктов и питательных веществ, повышающих иммунитет

Узнайте, какие продукты и питательные вещества укрепляют вашу иммунную систему.

Наступает страшный сезон простуды и гриппа. Как вы можете укрепить свою защиту от микробов, скрывающихся в местах общего пользования в вашем офисе, в торговом центре, где вы делаете покупки на празднике, и в других местах, с которыми вы сталкиваетесь во время отпуска? Включите эти 5 бустеров иммунитета в свой рацион, а также обязательно мойте руки, принимайте поливитамины и старайтесь высыпаться.

1. Куриный суп

Оказывается, в курином супе все-таки есть что-то.В одном исследовании горячий куриный суп был более эффективным, чем горячая или холодная вода, при беге из носа — это хорошо, поскольку выделения из носа помогают избавить организм от патогенных вирусов и бактерий. Как и любая горячая жидкость, суп помогает избежать обезвоживания и повышает температуру дыхательных путей, что важно для разжижения секрета. Если добавить несколько острых перцев чили в этот рецепт куриного супа с лапшой с укропом, это поможет еще больше расслабиться.

2.Йогурт

Регулярное употребление пробиотиков, так называемых «полезных бактерий», содержащихся в таких продуктах, как йогурт и квашеная капуста, может помочь вашей иммунной системе работать лучше и улучшить пищеварение.Кефир (напиток, похожий на йогурт) — тоже хороший выбор. Ищите продукты, отмеченные знаком «Живые и активные культуры» Национальной ассоциации йогурта, который означает, что йогурт содержит установленное минимальное количество двух определенных типов полезных бактерий. (Хотя это не гарантия пробиотической силы — количество бактерий не различается между добавленными пробиотическими организмами и бактериями, которые используются для ферментации йогурта — печать — полезное начало.) С новыми «пробиотическими» злаками и батончиками мюсли. На рынке сейчас не всегда ясно, сколько хороших бактерий производители добавляют в продукты и являются ли включенные штаммы эффективными.Если вы действительно хотите узнать о научных достижениях, подтверждающих «пробиотическую силу» продукта, обратитесь к производителю.

3. Зеленый чай

Полифенолы, мощные растительные антиоксиданты, как полагают, придают зеленому чаю его иммуностимулирующий эффект.Одно лабораторное исследование показало, что определенный тип полифенолов, называемый катехинами, может убивать вирусы гриппа. Чтобы получить максимальную пользу и свести к минимуму горечь, используйте воду чуть ниже кипения и заваривайте зеленый чай не более минуты или двух. Немного лимона и меда также помогут притупить горечь. Но не добавляйте молоко, потому что белки будут связываться с полифенолами, что сделает их неэффективными.

4.Витамин Д

В исследовании, недавно опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition , у детей, которые ежедневно принимали добавки витамина D (1200 МЕ), вероятность заражения вирусом обычного гриппа была на 40 процентов ниже, чем у детей, принимавших плацебо.Лабораторные исследования показывают, что это питательное вещество может помочь иммунным клеткам выявлять и уничтожать бактерии и вирусы, вызывающие болезни, — говорит Адит Гинде, доктор медицины, магистр здравоохранения, исследователь общественного здравоохранения из Медицинской школы Университета Колорадо в Денвере. Поскольку большинство американцев не получают достаточного количества витамина D, большинство экспертов рекомендуют добавки D. Вы также можете получить его (в небольших дозах) из жирной рыбы, такой как лосось, и обогащенного молока, а ваше тело вырабатывает витамин D за счет солнца.

5.Растворимые волокна

Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Brain, Behavior and Immunity , мыши, которые ели диету, богатую растворимой клетчаткой, в течение шести недель выздоравливали от бактериальной инфекции в два раза быстрее, чем мыши, которые ели пищу, содержащую смешанную клетчатку.Растворимая клетчатка, богатая цитрусовыми, яблоками, морковью, фасолью и овсом, помогает бороться с воспалениями, говорит ведущий автор исследования Кристина Шерри, доктор философии, доктор медицинских наук из Мичиганского университета в Анн-Арборе. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в пшенице, цельнозерновых, орехах и зеленых листовых овощах, по-прежнему важна для общего состояния здоровья, но, похоже, не оказывает такого же влияния на иммунитет. По словам Шерри, старайтесь получать от 25 до 38 граммов клетчатки в день, уделяя особое внимание получению растворимой клетчатки.

Смотрите: Как приготовить классический куриный суп

.

10 продуктов для повышения иммунитета для вашей иммунной системы

Давайте посмотрим на некоторые из лучших продуктов для повышения иммунитета.

Арбуз

Это не только освежает, когда оно спелое, но и полно антиоксиданта, называемого глутатионом. Укрепляет иммунную систему. Чтобы получить больше глутатиона в арбузе, нужно есть красную мякоть рядом с коркой. Арбуз богат питательными веществами и антиоксидантами, которые помогают оптимальному функционированию организма.Это отличный источник витамина С, который помогает быстрее заживлять раны.

Зародыши пшеницы

Это часть семени пшеницы, которая питает молодые растения пшеницы, и она богата питательными веществами. Это отличный способ получить цинк, антиоксиданты и витамины группы B. Зародыши пшеницы содержат хорошее сочетание клетчатки, белка и некоторых полезных жиров. Все эти факторы помогают повысить иммунитет и бороться с болезнями и инфекциями.Было показано, что ростки пшеницы улучшают антиоксидантную активность в организме. Антиоксиданты разрушают в организме свободные радикалы, вызывающие болезни и инфекции.

Йогурт с низким содержанием жира

Пробиотики, содержащиеся в йогурте и других ферментированных продуктах, могут облегчить тяжесть простуды. Это очень полезно для укрепления иммунной системы, поскольку предотвращает ненужное воспаление в кишечнике.Пробиотики действуют как барьер против микробных инфекций в организме. Он помогает уничтожать вредные бактерии в кишечнике, тем самым укрепляя иммунную систему. Исследования показали, что йогурт может снизить риск высокого кровяного давления. Это делает его одним из настоятельно рекомендуемых продуктов для повышения иммунитета.

Шпинат

Этот естественный усилитель иммунитета — «суперпродукт».«Он содержит фолиевую кислоту, которая помогает организму создавать новые клетки и восстанавливать ДНК. Шпинат способствует производству лейкоцитов, что является очень важным фактором повышения иммунитета. В нем также есть клетчатка, антиоксиданты, такие как витамин С, и многое другое. Один необходимо есть шпинат сырым или слегка приготовленным, чтобы получить максимальную пользу. Шпинат также содержит различные антиоксиданты и бета-каротин, которые могут помочь иммунной системе в борьбе с инфекциями и болезнями. Чтобы получить максимум питательных веществ из шпината, рекомендуется готовить его как можно меньше насколько возможно.Шпинат считается одним из лучших продуктов для повышения иммунитета.

Чай

Существуют убедительные доказательства того, что употребление чая может помочь укрепить иммунную систему. Белый, зеленый или черный, каждый содержит полифенолы и флавоноиды, борющиеся с болезнями. Эти антиоксиданты ищут свободные радикалы, повреждающие клетки, и уничтожают их. Это позволит иммунной системе лучше бороться с инфекциями и болезнями.Хотя не все чаи считаются одинаковыми, зеленый чай считается одним из очень полезных продуктов, повышающих иммунитет.

Сладкий картофель

Один из старейших овощей, известных человеку, сладкий картофель считается жемчужиной среди продуктов, повышающих иммунитет. Как и морковь, сладкий картофель является хорошим источником бета-каротина, который превращается в витамин А, , который удаляет вредные свободные радикалы.Витамин А — очень важный компонент для здоровой кожи, который является первой линией защиты от различных инфекций. Это помогает укрепить иммунную систему и даже может улучшить процесс старения. Сладкий картофель богат кальцием, калием, витамином С, углеводами, а также является хорошим источником клетчатки.

Брокколи

Брокколи считается суперпродуктом, когда речь идет о повышении иммунитета в организме.Это очень хороший источник антиоксидантов, которые разрушают свободные радикалы в организме. Он богат питательными веществами, защищающими организм от повреждений. В нем есть витамины А и С, а также антиоксидант глутатион. Кишечник играет очень важную роль в здоровом функционировании вашей иммунной системы. Глутатион в брокколи помогает уничтожить свободные радикалы в кишечнике и уменьшает воспаление за счет утилизации различных антиоксидантов. Лучший способ употребления брокколи — приготовить ее на пару после тщательного мытья. Переварка приводит к потере питательных веществ.Брокколи следует употреблять в сыром виде в салатах и ​​обертываниях. Если вы думаете о покупке продуктов, повышающих иммунитет, то брокколи должна быть на первом месте в вашем списке.

Чеснок

Сырой чеснок помогает бороться с кожными инфекциями. Он обладает способностью бороться с бактериями, вирусами и грибками. Добавка с чесноком может помочь снизить уровень холестерина. Чеснок обладает особой способностью улучшать вашу иммунную систему, укрепляя ваши иммунные механизмы борьбы.Это увеличивает количество Т-клеток, борющихся с вирусом, в кровотоке. Говорят, что чеснок содержит более 100 биологически полезных химических веществ. Он может снизить уровень холестерина и гомоцистеина для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы. Чеснок можно употреблять в сыром виде или в капсулах, и он считается отличным профилактическим средством от кашля, простуды и инфекций грудной клетки. Чеснок широко используется и легко доступен среди различных продуктов, повышающих иммунитет.

Гранатовый сок

Древние египтяне использовали его для лечения инфекций.Он помогает организму бороться с бактериями и несколькими видами вирусов, включая грипп. Считается, что гранатовый сок содержит большее количество антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалениями в организме. Считается, что антиоксидантная способность граната в 3 раза выше, чем у зеленого чая. Король фруктовых соков, когда дело доходит до , повышающего иммунитет, поскольку исследования показали, что он содержит более высокую концентрацию антиоксидантов по сравнению с другими фруктовыми соками. Все эти факторы делают гранатовый сок одним из настоятельно рекомендуемых продуктов для повышения иммунитета.Гранатовый сок — это освежающий вариант, когда вы выбираете среди различных продуктов, повышающих иммунитет.

имбирь

Имбирь с древних времен считается целебным корнем. Может облегчить тошноту и рвоту. Это хороший источник антиоксидантов. Антиоксиданты работают лучше всего, когда вы получаете их прямо из фруктов и овощей. Имбирь можно употреблять вместе с чаем или извлекать сок имбиря, смешанный с медом, для повышения иммунитета.Научные исследования показали, что имбирь помогает сбалансировать иммунную систему и восстановить ее нормальное функционирование. Имбирь является обычным домашним ингредиентом, который используется в различных индийских продуктах, которые можно рассматривать как отличный выбор продуктов для повышения иммунитета.

.