Пчелиная пыльца с медом как приготовить: Мед с пыльцой: полезные свойства и противопоказания

полезные свойства, как приготовить и применять

Мед с пыльцой – это всем известные натуральные продукты, которые применяются как по отдельности, так и совместно, имеют безграничные полезные свойства. В состав входит огромное количество витаминов, минералов и других веществ, способных укрепить человеческое здоровье. Столетия собирались действенные рецепты лечебных средств, дожившие и до наших дней.

Состав и полезные свойства

В состав этих продуктов входят:

• ферменты;
•  аминокислоты;
• витамины разных групп;
• минералы;
• микро- и макроэлементы;
• рутин;
• глюкоза и др.

В общей сложности пыльца с медом содержит около 240 веществ, в которых постоянно нуждается организм. Благодаря такому составу и обусловлены полезные свойства этих продуктов.

Мед с пыльцой обладают противовоспалительным, антибактериальным, тонизирующим свойствами. Они улучшают работу эндокринной, нервной, иммунной системы, благотворно влияют на регенерационные процессы. С их помощью восстанавливается сердечная мышца, эластичность сосудов, улучшается качество крови. Микрофлора кишечника приходит в норму, налаживается обмен веществ, хронические воспалительные заболевания начинают меньше беспокоить, а то и вовсе уходят. Благодаря пыльце медовой стимулируется работа головного мозга: улучшается память, мышление, внимание.

Варианты применения

Список заболеваний, от которых можно избавиться с помощью пыльцы с медом, большой:

1. Заболевания пищеварительной системы. Мед с пыльцой рекомендуется использовать при снижении функций печени, для восстановления микрофлоры в кишечнике. Они помогают очистить организм от токсинов, быстрее избавиться от инфекции. Если применять эти продукты при обострении язвы желудка, то очень быстро удается снять воспаление. Гастродуоденит, энтероколит также им под силу.
2. Сердечно-сосудистые заболевания. Мед с пыльцой используется при гипертонии и атеросклерозе, ВСД. Они помогают улучшить работу сердца, укрепляют стенки сосудов.
3. Проблемы с иммунитетом. Если есть скрытые инфекционные очаги, то с помощью этих продуктов можно их побороть. В организме интенсивно вырабатывается интерферон, а это предотвращает образование злокачественных опухолей. При ОРВИ всегда рекомендуется использовать мед и пыльцу, как для лечения, так и профилактики в период эпидемии.
4. Психологические проблемы. Если есть склонность к депрессиям, унынию, а настроение постоянно плохое, то это прямое показание к применению этих лечебных продуктов.
5. Проблемы с предстательной железой. Мужчины могут применять пыльцу с медом для лечения заболеваний простаты (как дополнение к медикаментозному лечению) и для их профилактики.

Интересно!

Даже в косметологии пользуются цветочной пыльцой в тандеме с медом. На их основе делают маски для лица и волос, специальные смеси, которые применяются для обертывания. Женщины, испробовавшие на себе такие косметические средства, оставляют только положительные отзывы. Их кожа становится упругой, освеженной и выглядит значительно моложе. Волосы начинают интенсивнее расти, став здоровее и красивее.

Выбор и хранение

Мед с пыльцой может быть разного цвета. Имеет значение сорт меда, а также вид пыльцы (цветочная, сосновая или др.). Но обязательно будут присутствовать вкрапления светло-желтого, оранжевого и коричневого оттенка. Продукт густой и вязкий, без осадка, что говорит о его хорошем качестве. Имеет яркий приятный аромат и вкус.

Чтобы полезные свойства любого продукта сохранялись дольше, его нужно правильно сберегать. Пыльца, как правило, имеет небольшой срок годности – до трех месяцев. Но если ее скомбинировать с медом, то полезные свойства сохранятся несколько лет. Главное, поместить готовую смесь в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой и поставить в темное место с низкой температурой (холодильник – идеальный вариант).

Действенные рецепты

Самый простой способ, которым можно пользоваться при любом заболевании: 1 ч. л. смеси пыльцы и меда (1:1) принимать за полчаса до еды 2 раза в день. Общий терапевтический курс составляет 1 месяц, а через двухмесячный перерыв повторяется.

Доктора настоятельно рекомендуют делать перерыв в приеме пыльцы и меда. При регулярном употреблении может нарушиться витаминное равновесие в организме.

Рецепты:

1. Лечение гипертонии. Смешать цветочную пыльцу и мед 1:2, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Запивать лечебную смесь нужно стаканом отвара из мелиссы и боярышника (по 1 ч. л. трав залить 200 мл кипятка, настоять полчаса). Использовать этот способ лечения минимум 2 недели.
2. Терапия заболеваний ЖКТ, печени. Ингредиенты: цветочная пыльца, мед (каждого по 1 части). 1 ч. л. смеси смешивать с 50 мл воды, настаивать 3 часа и выпивать по 3 раза в день. Отвар должен быть теплым, что помогает снизить кислотность. Курс лечения – месяц. При необходимости через 2 недели прием можно возобновить.
3. Лечение анемии. Приготовить напиток: в стакан кипяченой воды добавить чайную ложку пыльцы с медом и хорошо размешать. Принимать 3 раза в день.

Важно!

Мед и пыльцу нельзя употреблять людям с аллергической реакцией. Если об этом неизвестно, то лучше начать принимать продукт с маленькой дозы, которую постепенно увеличивать. При малейшем признаке аллергии (зуд, высыпания), нужно срочно отменить прием. Еще одно противопоказание – сахарный диабет.

Применение для детей

Детский организм постоянно нуждается в питательных веществах, витаминах, минералах, которые можно найти в пыльце и меде. Поэтому рекомендуется ежедневно давать ребенку пол чайной ложки этой лечебной смеси, добавив сливочного масла.

Еще один вариант – добавлять мед с пыльцой в блюда (кашу, творог, выпечку). Это поможет заменить сахар, улучшит вкус еды, а вместе с тем принесет большую пользу детскому организму. Главное, удостовериться, что у ребенка нет аллергии на продукты пчеловодства. Ведь можно нанести большой вред, пренебрегая этим фактором.

Полезный свойства меда с пыльцой для здоровья и красоты – PortalMeda.ru

На чтение 13 мин. Просмотров 54

Мед входит в перечень самых полезных продуктов для здоровья человека, что обусловлено его богатейшим витаминно-минеральным составом. Лечебное и противомикробное действие меда уже давно подтверждено научными исследованиями. Не менее ценным продуктом является пчелиная пыльца или обножка. Сочетание двух уникальных природных даров – меда с пыльцой – обладает великолепными лечебными и профилактическими свойствами.

В чем польза пыльцы с медом

Под словом «пыльца» могут скрываться два разных продукта: цветочная пыльца, которую собирают без участия пчел и пчелиная пыльца. Пчелиная пыльца также является цветочной, но она смочена ферментами слюнных желез медоносного насекомого. Обе разновидности пыльцы ценят медики, фармакологи, специалисты индустрии красоты.

По своей пищевой ценности цветочная пыльца с медом при необходимости может заменить пчелиную, но такой продукт нельзя употреблять людям, страдающим от аллергии на цветущие растения.

Однако польза настолько велика, что трудно найти те проблемы, при которых использование меда с пыльцой было бы невозможным. Анемия, давление, заболевания печени, хроническая усталость, бессонница, частые простуды, погрешности в питании, восстановление после травм – нужно ли искать еще какие-то поводы, чтобы начать употреблять в пищу лекарство, больше похожее на десерт?

Для мужчин

«Берегите мужчин» — не пустой призыв. Сильный пол уязвим не менее слабого, но при этом совершенно «не умеет» болеть. Не допустить сезонных и возрастных заболеваний – все это под силу природным биостимуляторам.

Диетологи, спортивные врачи и терапевты сходятся во мнении, что в мужском рационе обязательно должна присутствовать пчелиная пыльца. А в тандеме с медом ее положительное воздействие на организм увеличивается в несколько раз. Ежедневное употребление продукта благотворно влияет на:

• Сопротивляемость организма к всевозможным вирусным инфекциям.
• Укрепление нервной системы и стрессоустойчивость.
• Физическую выносливость, что особенно важно для спортсменов.
• Нормализацию работы ЖКТ, что избавляет от проблем с метаболизмом и приводит к избавлению от лишнего веса.
• Потенцию и другие проблемы, связанные с репродуктивной функцией.

Для укрепления организма и избавления от мужских проблем обычно хватает курсового приема в течение месяца. При необходимости через 2–3 недели перерыва курс можно повторить. Так можно добиться не только сиюминутного результата, но и сработать на перспективу: предотвратить образование простатита.

Для детей

Общеизвестно, что детский организм для нормального развития должен получать с пищей необходимое количество витаминов, микроэлементов. Но как этого добиться, если дети избирательны, их очень трудно убедить съесть очень полезный, но не очень вкусный продукт. Мед и пыльца – вот две настоящие палочки-выручалочки. Правда, только при условии отсутствия аллергии.

Витаминно-минеральный комплекс вкусного и полезного лакомства обеспечивает организм ребенка всеми необходимыми для роста и развития веществами:

• Рутин участвует в формировании сердечно-сосудистой системы.
• Комплекс витаминов А, В, С защищает организм от простудных заболеваний, то есть, способствует повышению иммунитета.
• Кальций участвует в формировании костной ткани.

Это малый, но уже впечатляющий перечень полезных свойств медово-пыльцевой смеси. Всего в её составе насчитывается около 300 веществ и элементов, каждый из которых незаменим для правильного развития организма.

Давно замечено, что малыши, получающие медовую пыльцу:

• не сталкиваются с проблемой низкого гемоглобина;
• страдание ожирением или дистрофией не для них;
• не знают проблем с аппетитом и кишечником;
• проблемы с нарушением сна обходят их стороной;
• имеют довольно спокойную нервную систему.

Для подростков немаловажно то, что возможно сочетать внутренний и наружный прием продукта, который неплохо регулирует работу сальных желез, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Это значит, что угревая сыпь, прыщи или жирные волосы не приговор.

Для женщин

Женский организм периодически требует «тонкой настройки». Именно деликатно, неагрессивно действуют на женщин продукты пчеловодства. Определяющее значение имеют такие свойства пчелиной пыльцы с медом:

• Омолаживание организма.
• Восстановление структуры волос и ногтей.
• Очищение организма от шлаков и токсинов, что приводит к естественной корректировке веса.
• Избавление от депрессивных состояний.
• Укрепление иммунитета.
• Положительное воздействие на репродуктивную систему. Врачи рекомендуют на этапе планирования беременности обратить внимание на этот продукт. Его регулярный прием отлично подготавливает организм к вынашиванию ребенка.

Домашний рецепт пыльцы с медом

Пчелиная пыльца относится к веществам, которые имеют достаточно большой срок хранения. При соблюдении температурного режима, влажности и наличии подходящей тары, пыльца не теряет лечебных свойств до двух лет. Но есть одно «но»: в качестве лекарства лучше использовать «свежий» продукт, с момента сбора которого прошло не более года. Иначе не будет уверенности в сохранности тех полезных свойств, ради которых принято использовать этот уникальный дар природы.

По счастью, человечество придумало, как продлить срок годности обножки, одновременно с этим усилить лечебный эффект от ее приема. Это соединение с другим не менее полезным натуральным продуктом – мёдом. Данный симбиоз позволяет увеличить срок хранения пыльцы более чем в два раза. По истечении четырех-пяти лет смесь будет все так же вкусна и полезна.

Лечебную смесь рекомендуют диетологи, апитерапевты, косметологи, не остались в стороне также врачи-терапевты, работающие в официальной медицине. Они прописывают принимать мед с пыльцой для усиления воздействия аптечных медикаментов. Вот почему важно знать правильное соотношение ингредиентов и алгоритм их соединения.

Основные правила приготовления смеси в домашних условиях

Лучшим, проверенным поколениями рецептом считается такой:

• Сначала выбирается качественная медовая продукция. Идеальным вариантом является приобретение свежесобранной пчелиной пыльцы и жидкого акациевого меда. А также подходит липовый или клеверный. Желательно брать обножку, которую еще не начинали сушить. Купить такую в аптеке или на рынке невозможно, ее продают только пасечники. Если куплена сушеная пыльца, то ее лучше предварительно измельчить в кофемолке.
• Далее начинается этап смешивания. Большое значение имеет тара: она должна быть прозрачной, лучше всего стеклянной. Так удобно наблюдать за процессом.
• Оптимальные пропорции продуктов по весу: один к одному. Если нет весов, то можно ориентироваться на объем, здесь соотношение выглядит таким образом: один к полутора, где один – это объем пыльцы. Не рекомендуется соединять сразу большие количества веществ.
• Некоторые уверены, что достаточно просто перемешать мед с пыльцой. Это не так. Продукты требуется превратить в однородную массу. Для этого можно воспользоваться «дедовским» методом – тщательно перетирать деревянной ложкой, а можно прибегнуть к достижениям цивилизации, то есть к миксеру или блендеру. Процесс взбивания заканчивается в тот момент, когда готовая масса становится коричневой, а по густоте напоминает клей.
• Правильное хранение также немаловажно: в стеклянной посуде, под плотно закрытой крышкой, при температуре не выше 25 градусов, без доступа прямых солнечных лучей, вдалеке от токсичных и ядовитых веществ – вот условия, гарантирующие сохранность лечебных свойств получившейся смеси.

Не менее ценный состав получается при соединении сосновой пыльцы с медом. Восточная медицина успешно применяет его даже для лечения сахарного диабета, а также как средство, подавляющее рост раковых клеток. Так как сосновая пыльца обладает чрезвычайной биологической активностью, ее лучше чередовать с цветочной.

Рецептура для лечения

Чаще всего продукт используют как общеукрепляющее средство. Однако спектр лечебных свойств как меда, так и пыльцы позволяет рекомендовать их для профилактики и лечения гипертонии, ишемии, гастрита, язвы желудка, заболеваний эндокринной системы и др. Конечно, как дополнение к основной терапии.

Пищеварительной системы и печени

Для лечения гастритов, гастродуоденитов, язвенной болезни желудка, гепатитов различной этиологии рекомендуется сочетать продукцию пчеловодства с лекарственными травами. Например, при заболеваниях печени медовый состав запивают отварами ромашки, чабреца, кукурузных рылец.

Для тех, кто не понаслышке знаком с частыми расстройствами желудка, народные целители рекомендуют заготовить впрок следующий состав:

Смешать в темной стеклянной банке 0,5 килограмма меда, 20 г цветочной пыльцы, треть стакана сока алоэ. Принимать по чайной ложке три раза за день в течение месяца.

Те, кто не верит в траволечение, могут воспользоваться традиционными двухкомпонентными составами.

Рецепт для лечения печени: для однократного приема смешать 15 г меда и 5 г обножки. Принимать после еды в течение месяца.

Напиток для лечения гастрита: смешать по 5 г меда и пыльцы, развести в четверти стакана кипяченой воды. Настоять в течение 3 часов. Пить три раза в день.

Повышенное давление

Артериальная гипертензия сопровождается множеством неприятных ощущений. Апитерапевты рекомендуют несколько составов, позволяющих достичь стойкого терапевтического эффекта.

С отваром боярышника и мелиссы

Смешать мед с пыльцой в соотношении 2 к 1. Принимать по пол чайной ложки три раза в день. Для усиления эффекта запивать отваром из ягод боярышника и мелиссы. Минимальный срок терапии – 2 недели.

С теплым молоком

Взять 20 г меда и 2 г пыльцы, соединить с неполным стаканом теплого молока. Дать настояться в течение получаса. Пить по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Срок терапии – 1 неделя.

С черноплодной рябиной

При резком повышении давления можно воспользоваться таким составом: на 100 г меда взять 2 г пчелиной пыльцы, 50 г плодов черноплодной рябины. Все смешать, настоять не меньше двух часов. Принимать по 2 столовые ложки сразу после «скачка», а также на следующее утро.

Восстановление иммунитета

Из множества рецептов для восстановления иммунитета этот является самым простым: за полчаса до еды рассасывать 2 чайные ложки заранее заготовленной медово-пыльцевой смеси.

Для детей можно приготовить водный настой: в 1 литре охлажденной воды развести 200 г меда и 20 г обножки. Оставить настаиваться на 3 дня в темном месте при комнатной температуре. Принимать по полстакана три раза в сутки незадолго до еды.

Анемия

Пыльца имеет массу достоинств, среди которых способность повышать количество эритроцитов и увеличивать концентрацию гемоглобина в крови. Благодаря этому качеству она издавна применяется для лечения малокровия. Конечно, не все виды анемий поддаются лечению народными средствами, но при железодефицитной и недостатке В12 продукция пчеловодства весьма эффективна.

Курс лечения анемии состоит из двух-трех циклов: через каждые 3 недели употребления состава делается двухнедельный перерыв. Как правило, заметные улучшения состояния отмечаются еще до окончания первого курса.

Схема приема: по чайной ложке за полчаса до еды три раза в день. Можно сочетать с отварами целебных трав.

Другой рецепт предназначен для любителей более мягких вкусов:

Соединить 10 г цветочной пыльцы с 30 г жидкого темного меда, залить 100 г свежего молока, перемешать. Пить в течение месяца по 1 чайной ложке трижды в день перед едой.

Справка: темные сорта меда обладают более высоким содержанием железа и марганца, чем светлые.

Правила применения

Есть несколько основных правил, которым надо следовать во время применения меда с пыльцой.

Первое: во избежание неприятных сюрпризов прием любых медовых композиций следует начинать с небольших доз (на кончике ножа) с последующим их доведением до рекомендованных.

Справка: при употреблении чрезмерного количества пчелиного продукта, можно получить безрадостный результат, ведь передозировка превращает в яд даже самое вкусное лекарство.

Второе: заметный лечебный эффект виден не сразу, поэтому употреблять состав требуется довольно длительный период времени.

Третье: терапия цветочной пыльцой не может заменить медикаментозные препараты, она является дополнением к основному лечению.

Четвертое: если мед слишком густой или закристаллизовавшийся, это не значит, что его нельзя использовать для приготовления смеси с пыльцой. Решить проблему помогает нагревание на водяной бане. Важно помнить, что нельзя греть мед до 40 градусов, иначе начинается распад сахаров, такой продукт становится вредным.

Пятое: детям до 12 лет принято давать половинную дозировку.

Косметические процедуры

Внимательно рассматривая витрины магазинов косметики, удивляешься количеству кремов, шампуней, бальзамов, в состав которых входят продукты жизнедеятельности пчел. Не менее богатым является аптечный ассортимент: регенерирующие, омолаживающие, очищающие средства на основе медовых композиций.

У готовой продукции масса плюсов – над ней не надо «колдовать», она удобно упакована, долго хранится. Но есть один минус – она создана для многих, поэтому не учитывает индивидуальные особенности конкретного пользователя. Так почему бы не воспользоваться «бабушкиными» рецептами? Их состав можно корректировать, добиваясь нужной комбинации активных веществ.

Бабушкины рецепты красоты

Маски с медом и пыльцой в сочетании с дополнительными ингредиентами подходят для любого типа кожи. Они подходят как для молодой, так и для зрелой кожи, помогают решать разнообразные проблемы: от разглаживания морщин до подтяжки контуров лица и очищения кожи.

Вот несколько основных рецептов.

Разглаживающая маска

Понадобятся 1 столовая ложка меда, половина чайной ложки пыльцы, 1 чайная ложка пшеничной муки, белок из 1 яйца. Продукты смешать до получения однородной массы. Нанести на очищенную кожу. Держать полчаса, смыть теплой водой.

Омолаживающая маска

В состав входят: половина чайной ложки пыльцы, 1 чайная ложка меда и 1 столовая ложка минеральной воды, из которой выпущен газ. Пыльцу смешать с минералкой, затем добавить мед и перемешать до растворения ингредиентов. Нанести на кожу массажными движениями, проводить массаж 3–4 минуты. Оставить на лице до полного высыхания.

Средство для сужения пор

Половину чайной ложки пыльцы соединить с половиной столовой ложки меда, 1 чайной ложкой сока рябины и 1 ч. л. оливкового масла. Кожу с нанесенной маской желательно накрыть бумажной салфеткой или полотенцем. Смыть приблизительно через 30 минут.

Если сок рябины заменить лимонным или бурой, то средство превратится не только в суживающее поры, оно станет очищающим, предотвращающим появление комедонов.

От морщин

Пол чайной ложки пыльцы смешать с такими же объемами меда и негустой сметаны. При поучении слишком вязкой консистенции, разбавить водой. Нанести на предварительно очищенную кожу лица. Держать 15 минут.

Все предложенные рецепты не является неизменяемыми, с ними возможны эксперименты. Главное, помнить, что процедуры надо проводить регулярно. Только тогда улучшится цвет лица или разгладятся морщинки. Глубокие складки, безусловно, не исчезнут, а мимические станут менее заметными.

Кстати, профессиональные косметологи в своей практике не чураются использовать природные средства, включая натуральный мед.

Противопоказания и ограничения

Пчелиная пыльца уникальна тем, что на нее гораздо реже встречаются аллергические реакции, чем на другие продукты пчеловодства. Ее можно употреблять не только детям, но даже беременным и кормящим. Однако противопоказания все-таки имеются. Среди них:

• Индивидуальная непереносимость.
• Сезонная аллергия на пыльцу растений.
• Плохая свертываемость крови.
• Аллергия на слюну пчел.

В сочетании с медом количество противопоказаний увеличивается. К ним относятся:

• Диабет.
• Возраст до 3 лет (так считает официальная медицина, народная менее строго относится к возрастным ограничениям, поэтому можно встретить рекомендации по лечению медово-пыльцевой смесью детей в возрасте 1 года).
• Беременность.
• Кормление грудью.

Некоторые целители рекомендуют абсолютно всем употреблять мед ежедневно. Учитывая наличие противопоказаний и ограничений, к утверждению следует относиться с долей скепсиса. Кроме того, надо иметь в виду ряд других ограничений:

• Нельзя нагревать мед, включая любые составы на его основе. Горячий мед теряет полезные свойства.
• Ежедневное бесконтрольное поедание медовых смесей может привести к развитию сахарного диабета.
• Даже после употребления небольшого количества меда обычная пища должна поступить в организм не позднее чем через полчаса. Иначе можно запустить процесс усиленной выработки инсулина.

Принимать пыльцу сосны не рекомендовано юношам в период полового созревания и людям, проходящим курс гормонозаместительной терапии.

Интересный факт: мед, как и другие лакомства, вызывает развитие кариеса. К счастью, его можно предотвратить: достаточно почистить зубы или хотя бы прополоскать рот сразу после употребления продукта.

Как смешать цветочную пыльцу с мёдом для получения максимального эффекта

Мёд с пыльцой. Как смешать для получения оздоровительного эффекта?

Цветочная пыльца является настоящим суперфудом как для пчёл, так и для нас с вами.

Пчёлы собирают пыльцу с цветущих растений для того, чтобы заготовить себе питание на зиму, а так же, для выкармливания молодняка.

Не все знают, что цветочная пыльца является главным компонентом для изготовления перги, о которой мы писали недавно.

Все компоненты пыльцы благотворно влияют на многие системы организма: нервную, пищеварительную, половую, желудочно-кишечный тракт и другие. Но сегодня мы хотим затронуть только один вопрос, касающийся поддержки иммунной системы.

Благодаря её богатому составу: витаминам, минералам, высоконенасыщенным жирным кислотам, белкам и аминокислотам вы повысите общий тонус организма, улучшите аппетит, жизненный тонус, стимулируете защитные силы организма и восстановите его.

Цветочная пыльца отлично подходит для сыроедов и вегетарианцев. Это один из лучших витаминных коктейлей, который можно им предложить.

Есть один маленький секрет, о котором знают не все. Обножка в чистом виде усваивается очень продолжительное время. Её защитная оболочка тверда и долго расщепляется. Для того, чтобы пыльца усваивалась без больших усилий на расщепление её внешнего слоя нужно знать одно правило.

Перед применением пыльцу нужно замочить в воде или в мёде. И через некоторое время принимать.

Но мы подскажем вам более эффективный и вкусный способ применения пыльцы.

Самый простой способ – залить свежую пыльцу жидким мёдом в пропорции 1:1. Через несколько часов перемешайте компоненты и можно принимать эту витаминизирующую смесь.

А ели хотите получить приятную мягкую пасту, то времени на её изготовление понадобится немного больше.

1. Смелите пыльцу в электрической кофемолке.
2. Смешайте с мёдом. Начните с пропорции 1:1, и если вас не устроит консистенция, добавьте ещё пыльцы или мёда.
3. Оставьте настаиваться, например, на ночь. Всё, смесь готова. Можно принимать!

Почему мы рекомендуем принимать мёд с пыльцой?

Потому, что в мёде содержатся быстрорасщепляемые углеводы, которых нет в пыльце.

Смешивая мёд с пыльцой мы получаем гармоничный коктейль жиров, белков, витаминов и углеводов.

И кроме того, мёд хорошо дополняет пыльцу, смягчая её вкус и одновременно консервирует смесь.

Мы помним, что мёд является природным антисептиком.

Поскольку цветочная пыльца натуральный продукт, хранить её нужно в холодильнике или морозилке во избежание порчи. Она может отсыреть. В ней заводится моль или жучок.

Мёд как раз решает проблему сохранности пыльцы легко и эффективно.

Несомненно, мёд без пыльцы несёт определённую ценность для организма, в нём тоже есть витамины, но нет белков и жиров.

Для укрепления иммунитета принимать медово-пыльцовую смесь нужно 3х недельными курсами с перерывом. Курсы нужно повторять 3 раза в год: осенью, весной и зимой.

Взрослым по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой, медленно рассасывая во рту и не запивая.

Детям по 0,5 чайной ложки 1 раз в день. Желательно утром.

Важно! Не принимайте смесь на ночь.

Если у вас есть аллергия на какие-то медоносы то нужно пробовать смесь с осторожностью!

Благодаря своему составу пыльца является источником энергии и бодрости. Принимая её в вечернее время есть риск расстроить сон.

Храните смесь пыльцы с мёдом в прохладном и обязательно тёмном месте.

Избегайте помещений с повышенной влажностью и не ставьте с сильно пахнущими веществами рядом.

Пыльца с медом: рецепт, полезные свойства, применение

Пыльца очень полезна для человека, так как содержит в себе абсолютно все аминокислоты, необходимые для полноценной работы организма. А кроме того — большой перечень витаминов и минералов. Согласитесь, хорошая заявка на победное место среди продуктов питания, не так ли? А в тендеме с медом эта команда превращается в настоящих чемпионов народной медицины!

О пользе меда и пыльцы

Начнем с натурального меда. Это питательный и полезный продукт со сладким вкусом, который вырабатывается пчелами в результате сбора нектара с растений медоносов. В его составе — рекордное содержание витаминов (А, группы B, C, D, E, H), минеральных веществ (фосфор, магний, калий, кальций, железо, натрий и т.п.), органических кислот и других ценных веществ, крайне необходимых организму человека. Мало какой другой продукт питания не может соревноваться с медом в его пользе для организма.

Статья в тему: Почему мед считается таким полезным?

Лечебные свойства меда воздействуют практически на все органы и системы организма:

• иммуную систему
• сердечно-сосудистую систему
• желудочно-кишечный тракт
• дыхательную систему
• мочеполовую систему
• эндокринную систему
• органы зрения
• ротовую полость
• кожный покров
• нервную систему

Пчелиный нектар состоит из простых углеводов, что делает его легкоусваиваемым продуктом. Он содержит небольшое количество калорий и практически не требует физической энергии на переработку. Благодаря этому, лакомство заслужило такую популярность у спортсменов, тех, кто сидит на диете и просто последователей здорового образа жизни. 

Интересный факт: для пыльцы мед выступает не только как усилитель ее полезных свойств. Натуральный пчелопродукт также известен как прекрасный природный консервант. Поэтому он способен смягчить условия хранения и продлить срок годности обножки почти в два раза — теперь Вы можете хранить ее без риска потери полезных свойств до 5 лет.

Статья в тему: Как хранить пчелопродукты: инструкция и срок годности

Пыльца пчел — это натуральный продукт, который маленькие труженицы собирают с медоносных растений, обрабатывают особыми ферментами и спрессовывают в миниатюрные горошины. В дальнейшем эти гранулы используются для вскармливания потомства, что позволяет личинкам заметно прибавлять в весе и полноценно развиваться. Ученые доказали, что в этот продукт входит почти три десятка микроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, железо и др.), а также огромное количество витаминов (А, В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9, С, Е, Н, РР), большинство из которых необходимы человеку ежедневно.

Статья в тему: Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы

Полезные свойства меда и пыльцы поражают своей универсальностью и эффективностью воздействия:

• на организм в целом: укрепляет иммунитет, повышает тонус, увеличивает запас физических сил, способствует восстановлению после тренировок и перенесенных травм, применяется для восполнения потребности в витаминах и минералах, способствует наращиванию мышечной массы, может применяться для профилактики и лечения ОРЗ
• для сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, повышает уровень гемоглобина и снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу, может применяться для лечения и профилактики анемии, ишемической болезни, миокардиострофии, атеросклероза, способствует восстановлению после инфаркта
• для желудочно-кишечного тракта: улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ, нормализует микрофлору кишечника, избавляет от повышенного газообразования, коликов и диареи, может применяться для лечения гастрита и язвы, положительно влияет на работу печени, оказывает желчегонное воздействие
• для репродуктивной системы мужчин: нормализует эректильную функцию, может применяться для лечения импотенции, простита и бесплодия, улучшает подвижность спермиев, повышает качество семенной жидкости
• для репродуктивной системы женщин: нормализует менструальный и овуляторный график, способствует зачатию ребенка и вынашиванию беременности
• для эндокринной системы: улучшает работу щитовидной железы
• для нервной системы: улучшает память и сон, повышает защиту организма перед атакой стрессов, может применяться для лечения депрессии, неврастении и некоторых других расстройств психики

Кроме того, смесь обножки с медом способствует улучшению зрения, а также состояния волос, кожи и ногтей. Кроме того, народное средство известно как одно из самых эффективных в борьбе с преждевременным старением.

Интересный факт: сочетание обоих ингредиентов способствует усилению воздействия традиционных медикаментов. Поэтому во многих случаях врачи назначают применение пыльцы с медом как вспомогательное средство в борьбе с самыми серьезными заболеваниями.

Приобрести пыльцу с медом можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Рецепт пыльцы с медом

Просто перемешать натуральный мед с пыльцой, чтобы приготовить эффективное народное средство — недостаточно. Смесь готовится по последовательному алгоритму:

• шаг 1: выбор ингредиентов. Первым делом, необходимо купить натуральные пчелопродукты. Определить качественную обножку можно по характерному медовому аромату, а также плотности гранул — они должны легко сплющиваться в пальцах. Пчелиный нектар нужно выбирать жидкий — лучше всего для этой цели подойдет акациевый мед, который сохраняет свою консистенцию с момента выкачания еще целый год. Обращайте внимание на его цвет и консистенцию — в данном случае, однородность станет показателем качества.
• шаг 2: смешивание. Мед и пыльцу в равных пропорциях смешать в стеклянной посудине — для начала можете взять по 100-200 грамм того и другого. Продукты необходимо долго и тщательно перебивать миксером или блендером, пока Вы не получите идеально однородную массу — как по текстуре, так и по оттенку. Как правило, масса становится коричневой, а по густоте напоминает клей.
• шаг 3: хранение. Держать смесь лучше всего в стеклянной таре, как наиболее экологичной. Позаботьтесь о герметичной крышке, а также об отдаленности от токсичных и сильнопахнущих продуктов. Оптимальная температура для хранения смеси — от +5 до +25 градусов (при условии низкого уровня влажности). Поэтому Вы можете оставить ее как в холодильнике, так и в обыкновенном кухонном шкафчике. Но не рекомендуется оставлять емкость под воздействием прямых солнечных лучей.

Интересный факт: для смешивания пыльцы с медом необходимо брать только свежесобранную пчелиную обножку, которая еще не поддавалась процессу высушивания. Такую Вы вряд ли найдете на рынке — ее не продают массово, так как она быстро портится. Купить свежую пыльцу Вы можете только у пасечника напрямую исключительно в весенне-летний период.

Инструкция по применению

Применение пыльцы с медом не имеет универсальных правил, ведь для каждой категории заболеваний предусмотрена своя дозировка:

• как общеукрепляющее средство — по 1 столовой ложке 2-3 раза в день
• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы — по 1 чайной ложке 3 раза в день
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день
• при ожирении — 1 чайную ложку развести в 1/2 стакана воды, принимать 2-3 раза в день
• при импотенции, простатите и других проблемах с мужским здоровьем — по 1 десертной ложке 3 раза в день

Указанные дозировки актуальны для взрослых людей. Но также следует учитывать возраст того, кто употребляет смесь. К примеру, для пожилых людей достаточно употреблять по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Это станет эффективной профилактикой склероза, инфаркта, невроза и других болезней. Кроме того, зарядит энергией и хорошим настроением.

Статья в тему: Продукция пчеловодства для пожилых людей

Детям в возрасте до 1 года не рекомендуется давать народное средство. Это объясняется тем, что оно может вызвать аллергию, а малыш не сможет Вам об этом своевременно сообщить. Детям до 7 лет положено давать только 1/2 от положенной нормы для взрослого человека. Начиная с 7 лет, можно увеличить дозу до 2/3 от взрослой. А для подростков 12 лет и старше набирает свою актуальность дозировка для взрослых.

Как правильно употреблять: медово-пыльцовую массу необходимо принимать натощак или за 30-40 минут до следующего запланированного приема пищи. Лучше всего съедать необходимую дозу в чистом виде, не смешивая с другими продуктами и не запивая водой. Исключения из этого правила возможны (особенно для маленьких детей), но не желательны.

Интересный факт: пыльца в сочетании с медом дает ярко выраженную сладость. Если столь интенсивные вкусовые свойства Вам не по душе, можете разбавить смесь небольшим количеством теплой воды. В некоторых случаях врачи рекомендуют запивать целебную сладость травяными настоями. К примеру, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы подойдет трава мелиссы, а при проблемах с органами пищеварения — тысячелистник.

Статья в тему: Отвары с медом: рейтинг полезности

Употреблять медово-пыльцовую смесь необходимо курсами. Рекомендуемая продолжительность профилактического применения — 1-1,5 месяца. После следует обязательно сделать 3-недельный перерыв.

Противопоказания

Как и любое другое лекарственное средство, смесь имеет ряд противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства
• склонность к аллергическим реакциям
• низкий уровень свертываемости крови
• гипервитаминоз
• печеночная или почечная недостаточность
• некоторые психические расстройства

Некоторые врачи также настаивают на отказе от применения народного средства тем, кто страдает онкологическими заболеваниями. Существует теория, что свойства продуктов способствуют увеличению размеров опухоли.

Независимо от цели употребления, рекомендуем предварительно проконсультироваться со своим врачом. Он определит потребность в смеси и назначит оптимальную дозировку.

Видео «Как собирают пыльцу на пасеке»

Источник

Википедия: Мед, Пыльца

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

полезные свойства и как применять?

Чтобы обогатить свойства меда, производители добавляют в него, например, пыльцу. Благодаря этому создается почти идеальный продукт, при условии, что у кого-то нет аллергии на него.

Пчелиный мед с добавлением пыльцы рекомендуется людям с психическим истощением, имеющим проблемы со сном, людям, подверженным стрессу и проблемам с концентрацией внимания или памятью, а также для лечения гипертонии.

Пчелиный мед, благодаря своему бактерицидному действию, применяется при лечении некоторых инфекций, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Его состав делает его полезным для системы кровообращения. Глюкоза выступает прямым источником энергии, а фруктоза, хранящаяся в печени, является ее резервом. Потребление меда снижает нервное напряжение и улучшает самочувствие. Мед также повышает иммунитет организма.

Цветочная пыльца является ценным веществом, которое позволяет дополнить ежедневный рацион аминокислотами, витаминами и минеральными солями, а также клетчаткой, флавоноидами и фитостеролами. Цветочная пыльца стимулирует аппетит и улучшает обмен веществ, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает усвоение железа. Оказывает благотворное влияние на печень, защищает ее от токсинов и способствует ее регенерации. Цветочная пыльца также обладает антибиотическими свойствами.

Употреблять смесь нужно по 2 столовые ложки в день во время еды.

Детям старше 4 лет – 1-2 чайные ложки в день во время еды.

В том, что мед – это чудо природы, которым человек может прекрасно пользоваться, не нужно никого убеждать. Богатство видов меда, и не только, позволяет каждому гурману выбрать для себя подходящий продукт пчеловодства. При смешивании меда с пыльцой дело становится немного сложнее. Для многих людей пыльца является аллергеном, и реакция организма после приема может оказаться очень неприятной. Однако для здоровых людей рекомендуется тестировать мед с пыльцой. Это натуральный продукт, собираемый пчелами во время полетов: пыльцу с цветов, трав, деревьев и кустарников.

Сокровище из улья

Для непосвященных именно пыльца, из которой создается перга, во время брожения, является самым ценным продуктом пчел. Она вместе с воском используется для обертывания клеток пыльцой, в которой происходит такая ферментация. Цветочная пыльца, которую мы можем купить у пчеловодов или в магазинах, имеет форму маленьких шариков, желтого, иногда бежевого цвета. Она вовсе не сладкая. Чаще всего ее употребляют в виде смеси с медом, но ее можно есть, добавляя в йогурт или сыр. Некоторые виды пыльцы имеют горькое послевкусие, поэтому желательно употреблять их с соком или вареньем. Следует помнить, что пыльца не растворяется в воде. Так что не стоит добавлять ее в чай или кофе. Пыльца самая ценная и легко усваиваемая, сразу после сбора. Затем она начинает высыхать, и на ее поверхности образуется оболочка. Ее можно размягчить в теплой воде или молоке (1:1), а затем разжевать. Однако лучше всего приготовить медовый напиток и почувствовать его вкус.

Читайте также: Полезные свойства и как принимать пчелиную пыльцу

Здоровье в мелких частицах

Цветочная пыльца – это богатство всевозможных микроэлементов, потому что она содержит питательные вещества, необходимые для правильного функционирования человеческого организма. Достаточно упомянуть, что ученые насчитали в ней десятки микроэлементов, важных в рационе питания, каждого человека. Выделяются следующие элементы:

• магний;
• марганец;
• железо;
• калий;
• селен;
• цинк;
• сера;
• кальций;
• фосфор;
• кремний;
• йод.

Они определенно лучше усваиваются в этой форме, нежели в таблетках. Наряду с ними в пыльце на первом плане присутствуют витамины группы В. Они несут ответственность, среди прочего, для состояния нашей психики, нервной системы и, следовательно, стрессоустойчивости, что является довольно серьезной проблемой в наше время. Также поддерживают регенерацию кожи. Рядом с ними мы можем найти много других витаминов, таких как C, D, E и A. Кроме того, пыльца также имеет антиоксиданты.

Читайте также: Лечебные свойства и как принимать маточное молочко

Пыльца содержит более 100 ферментов (включая амилазу, пектазу, каталазу), которые очень эффективно поддерживают пищеварение и регенерацию пищеварительной системы. Это также источник легкоусвояемого белка. Необычный состав пыльцы обуславливает то, что его рекомендуют людям, которые хотят естественным образом обеспечить свой организм лучшим и натуральным. Особенно рекомендуется спортсменам как средство стимулирования регенерации организма и повышения его сопротивляемости. Стоит упомянуть, что очень часто цитировались публикации Британского спортивного совета, которые показали, что у спортсменов, потребляющих пыльцу, мышечная сила после упражнений увеличилась на 40-50 процентов быстрее.

Противопоказания к применению

Люди с аллергией на пыльцу растений нередко испытывают аллергические реакции после приема внутрь. Это может быть покраснение конъюнктивы, крапивница, нарушения пищеварительной системы, такие как метеоризм, боль в животе, тошнота, изжога и отек.

Мед с пыльцой: как применять

Есть много способов употребления пчелиной пыльцы. Наиболее популярным является смешивание ее с медом, но также можно съесть ее с соком, молоком, джемом или творогом. Стоит знать, что некоторые сорта пыльцы имеют горькое послевкусие, поэтому его легче принимать с добавлением сладких примесей. При смешивании с медом, вареньем и другими продуктами, соотношение должно быть от 1:1 до 1:4. Очень важно раздавить пыльцу. Благодаря этому наш организм усваивает ее лучше. Цветочную пыльцу лучше всего брать перед сушкой, потому что до тех пор, благодаря своей форме, она тает во рту. Пыльца в высушенном виде содержит твердую оболочку. Она возникает естественным путем во время сушки, так что организм ее правильно усваивает. Ее нужно жевать в течение длительного времени, также хороший способ размолоть или растереть ее. Еще один способ смягчить высушенную пыльцу – полить слегка подогретой водой или молоком в пропорциях 1/2 или 1/3 стакана. Пыльцу следует оставить на несколько часов, пока она не набухнет.

Читайте также: Польза, вред и способ применения меда с прополисом

Пчелиная пыльца

Согласно правилам, пчелиную пыльцу следует принимать 3 раза в день (за 30 минут до еды). Кроме того, для того чтобы лечение дало правильный эффект, оно должно длиться от 1 до 3 месяцев приема и повторяться несколько раз в год. Не забывайте делать перерыв после каждого завершенного цикла лечения. Лучший момент для начала лечения – осень и весна. Осенью она иммунизирует организм от зимних простуд, а весной укрепляет и восполняет недостаток витаминов и микроэлементов.

Суточная дозировка согласно рекомендациям:

• дети в возрасте 3-5 лет – 10 граммов;
• дети в возрасте 6-12 лет – 15 граммов;
• дети старше 12 лет и взрослые – 20 граммов;
• взрослые во время лечения – 30-40 граммов.

Помните, что одна чайная ложка содержит около 5 граммов пчелиной пыльцы.

полезные свойства, как принимать, противопоказания

О пользе мёда известно с древних времён. Сегодня его широко используют в кулинарии, народной медицине, косметологии. Однако существует более сильный биостимулятор с удвоенным лечебным и профилактическим эффектом — это мёд в сочетании с цветочной пыльцой или пчелиной обножкой.

Знаете ли вы? Самой старой пчеле, откопанной археологами в Бирме, более 100 млн лет. Найденное насекомое представляет собой переходную форму от хищной осы к пчеле-опылителю.

ПоказатьСкрыть

Состав мёда и пыльцы

И мёд, и пыльца по отдельности являются уникальными продуктами, которые имеют богатый химический состав, содержат ряд важных для человека аминокислот, оказывающих множество полезных действий на его организм. При сочетании же мёда и пыльцы образуется витаминно-минеральный концентрат из более чем 250 элементов, большинство из которых необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Он богат белками, аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами, фосфолипидами, фитостеринами, углеводами, каротиноидами, рутином.

Полезные свойства и влияние на организм

• Богатый витаминно-минеральный состав обуславливает полезные действия медово-пыльцовой смеси на человеческий организм:
• Укрепляет иммунную систему в целом.
• Пополняет запасы необходимых ценных веществ.
• Предупреждает развитие болезней сердца и сосудов.
• Избавляет от головокружений и головных болей.
• Улучшает кроветворение.
• Нормализует артериальное давление.
• Способствует повышению физической и умственной активности.
• Избавляет от депрессии.
• Предупреждает развитие онкологических заболеваний.
• Способствует быстрейшему восстановлению организма после тяжёлых физических нагрузок либо болезней, оперативного вмешательства.
• Повышает уровень гемоглобина в крови.
• Улучшает метаболизм.
• Позитивно влияет на деятельность печени.
• Нормализует менструальный цикл.
• Благотворно влияет на состояние кожных покровов, волос, ногтей.
• Замедляет процессы старения.
• Предупреждает развитие проблем с предстательной железой.
• Улучшает кишечную микрофлору.

Общие правила приёма

Медовую смесь с обножкой употребляют регулярно с целью оздоровления либо в комплексной терапии некоторых проблем со здоровьем.

Важно! Употребление мёда нужно немедленно прекратить, если у человека развилась аллергическая реакция — появилась сыпь на теле, возникли головокружение, понос, рвота, чиханье, слезотечение, першение в горле.

Чтобы получить от пчелиного продукта лишь пользу, необходимо придерживаться правил его приёма:

1. Начинать приём с малой дозы, постепенно её увеличивая до прописанной в рецепте.
2. Принимать за 30 минут до еды.
3. Последний приём планировать на 6 часов вечера, но не позднее.
4. Максимальное количество, которое можно употребить в сутки, — 5 больших ложек.
5. Обязательно соблюдать между курсами перерывы в 14 дней.
6. Перед тем как начать приём пчелопродукта с целью лечения, необходимо пройти обследование на наличие противопоказаний.
7. Не принимать продукт, срок хранения которого составляет более 2 лет.

Применение при различных заболеваниях

Пыльцу, пропитанную мёдом, активно применяют в народной медицине для лечения множества заболеваний. Ниже вы найдёте популярные и эффективные рецепты.

Патологии пищеварительной системы и печени

Среди народных рецептов есть несколько, которые рекомендуются в комплексной терапии гастрита. Необходимо соединить мёд с пыльцой в равных долях, а затем влить тёплую кипячёную воду из расчёта 50 мл / 10 ложек смеси. Оставить для настаивания на 3 часа. Пить 3 раза в день. При расстройствах пищеварения показано принимать 3 раза в сутки по 1 ч. л. смесь из 0,5 кг мёда, пыльцы (в пропорции 25:1), сока алоэ (70 г). При болезнях печени используют смесь 15 г мёда и 5 г обножки. Средство съедают 1 раз в день после еды. Курс лечения составляет месяц.

Важно! Чтобы мёд с пыльцой подольше сохранил свои полезные свойства, его необходимо хранить в неосвещённом месте в стеклянной посуде из тёмного стекла при температуре +5…+20°С.

Гипертония

Чтобы привести в норму повышенное артериальное давление, нужно взять 2 части мёда и 1 часть обножки, смешать их до однородной массы. Рекомендуется трёхкратное употребление на протяжении 14 дней. Смесь нужно запивать боярышниковым или мелиссовым отваром.

При сниженном иммунитете

Для укрепления защитных сил организма нужно брать смесь в классическом приготовлении, т. е. в пропорции 1 к 1. Её кушают, рассасывая во рту, по 2 ч. л. за 30 минут до приёма пищи. Курс составляет 20 дней.

Знаете ли вы? Летальной дозой для взрослого человека, у которого нет аллергии, считается 500–1100 пчелиных укусов. Известны случаи, когда люди умирали и от 100 укусов при нападении пчелиного роя.

Анемия

Анемия характеризуется низким уровнем гемоглобина в крови, частыми головокружениями, слабостью, иногда обмороками. Быстро повысить гемоглобин до нормальных показателей можно при помощи употребления смешанного в равных количествах мёда с обножкой. Средство кушают по 1 ч. л. 3 раза в день, запивая достаточным количеством очищенной воды.

Противопоказания

Мёд с обножкой не рекомендуется употреблять ежедневно. Обязательно нужно делать перерывы, чтобы не нарушить витаминное равновесие в организме.

• Этот продукт противопоказан следующим категориям людей:
• аллергикам;
• диабетикам;
• кормящим матерям;
• детям до года;
• имеющим серьёзные проблемы с ЖКТ.

При употреблении продукта свыше рекомендованной нормы возможно развитие передозировки, характеризующееся появлением тошноты, рвоты, поноса, аллергических реакций, а также гипервитаминоза.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы приготовить полезную медово-пыльцовую смесь, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Приобретать для смеси лишь свежесобранную обножку. Такую можно купить у пчеловода лишь весной или летом. Она должна иметь приятный аромат и плотные гранулы, которые легко сплющиваются в руках.
2. Мёд нужно брать в жидкой консистенции. Наиболее подходящий вид — акациевый.
3. Смесь нужно готовить исключительно в стеклянной посудине.
4. Смешивание производят блендером или миксером до того, как продукт потемнеет, станет однородным и загустеет до консистенции клея.

Кроме народной медицины, медово-пыльцовую смесь используют в косметологии. Маски на основе этих компонентов хорошо увлажняют и питают кожу лица, восстанавливают здоровый цвет, обновляют эпидермис, разглаживают мелкие морщины, устраняют воспаления, подтягивают овал, сужают поры.

Итак, теперь вы знаете, чем полезен и как приготовить мёд с обножкой. Если его употреблять в разумных количествах и в соответствии с рекомендациями, можно существенно улучшить работу всех органов и систем, избавиться от некоторых проблем со здоровьем.

Мед с пыльцой полезные свойства как применять, пчелиный мед фото

Биологически активный продукт мед с пыльцой обладает огромным количеством полезных свойств. Пыльца или пчелиная обножка содержит в своем составе целый набор аминокислот, которые способствуют улучшению обменных процессов во всех органах человеческого организма.

Мед с пыльцой,  полезные свойства, как применять — важный вопрос, на который есть ответ. Соединив вместе два полезных продукта пчелиного производства, получается мощный стимулирующий препарат, полностью состоящий из природных компонентов.

Содержание статьи

Составляющие пыльцы и меда

В данной смеси из меда и пыльцы пчел содержится около 240 веществ, необходимых для человеческого организма. При анализе состава, было выявлено, что самыми активными веществами являются глюкоза (10%), фруктоза (20%) и протеины (около 30%).

Доказано, что пыльца и мед в совокупности имеют в себе молочную, яблоневую, глюконовую кислоты. Такое вещество как рутин преобладает в составе смеси, что делает нектар с пыльцой незаменимым лечебным препаратом для избавления от множества заболеваний.

Как влияет мед с пыльцой на состояние здоровья

Ферментация у смеси пыльцы и меда высока, поэтому, существует множество положительных влияний на организм человека.

Обладая мочегонным воздействием, мед с пыльцой хорошо справляются с недугами почек и мочеполовой системы в целом. Борьба с бактериями и вирусами в организме происходит за счет противомикробного воздействия вместе с противовоспалительным.

Принимая смесь пыльцы с нектаром, можно усилить сопротивление к большинству простудных заболеваний, поскольку имеется способность усиливать иммунные возможности организма. Только применение пыльцы с медом поможет справиться с вирусами различного рода.

Эластичность сосудов нужна для того, чтобы не дать шанса таким серьезным заболеваниям, как ишемия, инфаркт, инсульт.

Обменные процессы не будут давать сбой, если своевременно и регулярно пить мед с пыльцой. От запоров поможет данная смесь, поскольку вещества, содержащиеся в ней, способны угнетать развитие бактерий в области тонкой и толстой кишки.

Как принимать пчелиный продукт для облегчения легочных заболеваний?

Верхние отделы легких могут так же страдать от множества недугов, некоторые из которых могут перерасти в злокачественную опухоль (рак). В составе смеси имеются вещества с противовоспалительным свойством, которые помешают росту и развитию раковых клеток. Благотворное влияние на нервную систему неоспоримо: мед в сочетании с пыльцой повышают концентрацию внимания, улучшают память, регулируют потребление энергии, увеличивают кровоток в каждом сосуде головного мозга.

Хорошо прочищается желчная система и печень, если регулярно принимать в пищу данный продукт пчеловодства.

Заболевания, при которых необходимо принимать смесь из пыльцы и меда

Нормализация микрофлоры в отделах желудка и пищеварительной системы необходима, когда есть следующие недуги:

1. Расстройство желудка.
2. Зашлакованная печень.
3. Гипертония
4. Анемия

При слабом желудке, рекомендуется делать смесь меда, пыльцы и сока алоэ. Существуют некоторые противопоказания для людей с пониженной кислотностью желудка. Данный рецепт лучше делать в стеклянной таре, чтобы не произошло окисления и засахаривания. Возьмите 500 мл. чистого свежего меда, добавьте 70 грамм сока алоэ, добавьте пыльцу.  Хранить в сухом темном месте, и пить по одной маленькой ложке перед каждым приемом еды.

Для избавления от токсинов  шлаков, которые периодически скапливаются в печени, соедините пять граммов обножки пчелиной и 15 граммов меда. Рекомендуется принимать непосредственно после еды, по одной чайной ложке, курс может длиться месяц.

Для избавления от общей слабости, нервного перенапряжения приготовьте настой из меда и пыльцы пчелиной. Перемешайте в равных долях мед и пыльцу, ложку снадобья растворите в 50 мл теплой воды. Через три часа настой будет готов, трижды в день пить после еды по половине стакана. Такую смесь используют при артрите, болях в суставах.

Чтобы усилить иммунные возможности организма, потребуется смесь из пыльцы и меда. Данное сочетание необходимо принимать по одной чайной ложке, рассасывая ее до полного растворения.

Как правильно принимать и какие противопоказания

Для полной усвояемости, препарат пчелиного производства имеет особые указания для употребления.

Средство с пыльцой и медом нужно принимать за полчаса до еды — неуклонное правило для того, чтобы полезные вещества полностью насытили клетки организма. Так же, существует опасность передозировки: в день максимальное количество продукта составляет не более 5 ложек. Если было принято решение пить мед с пыльцой продолжительное время, нужно устраивать перерыв между курсами на две недели.

Перед тем, как приступить к лечению продуктами пчеловодства, следует в обязательном порядке внимательно изучить случаи, при которых есть продукт полностью запрещено или не рекомендуется.

При аллергической реакции на любые продукты производства пчел, откажитесь от применения препарата на основе пыльцы и меда. Употребление при беременности и лактации так же под запретом: может возникнуть реакция на мед и пыльцу.

Серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, по типу открытых язв, острого гастрита, энтероколита так же должно привести к отказу от лечения данным способом. В препарате обязательно присутствует некоторое количество сахара, поэтому, противопоказан мед с пыльцой тем людям, которые страдают диабетом.

Как медоносная пчела производит гранулы пыльцы

У медоносной пчелы три набора лапок, и каждый набор отличается. Две последние лапы — задние — предназначены для сжатия и переноса гранул пыльцы, характерных для медоносных пчел и шмелей.

Мы все видели эти твердые круглые самородки разных цветов и размеров, но вы когда-нибудь задумывались, как пчелы собирают пыльцу в клубок? Что ж, секретный инструмент называется пресс для пыльцы . Пресс для пыльцы на самом деле состоит из двух плоских пластин, которые шарнирно соединены друг с другом.Одна пластинка находится на дистальном конце большеберцовой кости, а другая — на соседнем сегменте, называемом базитарсусом.

Если вы выровняете все части ног встык, начиная с грудной клетки, вы увидите:

тазик → вертел → бедро → большеберцовая кость → предплюсна → претарсус Однако предплюсна делится на несколько подсегментов: базитарзус и четыре маленьких тарсомера.

То, что я показал ниже, — это сустав между большеберцовой костью и базитарзусом, потому что этот сустав является прессом пыльцы.

Выдавливание пыльцы, как зубная паста

Когда сустав сгибается, пластины расходятся, и пчела набивает отверстие пыльцой, которую она собирает со своего тела.Во-первых, она использует все шесть ног, чтобы соскрести пыльцу в одно место: внутреннюю часть базитарсуса задней ноги. Затем она вычесывает его с базитарзуса жесткой щетиной на краю пресса для пыльцы, называемого граблями для пыльцы. Она чистит левую правой, а правую — левой, пока открытый пресс не заполнится пыльцой.

Когда она выпрямляет ногу, пластины смыкаются, прижимаясь к пыльце и выталкивая ее в корзину для пыльцы. Это похоже на тюбик зубной пасты: когда вы сжимаете две стороны вместе, паста выходит сверху.Здесь, когда две пластины сжимаются вместе, пыльца выталкивается в корзину для пыльцы. Корзина для пыльцы наполняется снизу, хотя это может показаться обратным.

Каждый раз, когда пчела убирает пыльцу со своего тела, она перемещает пыльцу вниз к внутренней стороне базитарзуса задних ног, а затем в пресс, прежде чем снова сдавить его. Круто что ли?

Часть ноги, показанная ниже, была взята от мертвой медоносной пчелы, которую я нашел на подъездной дорожке.У нее была одна из тех карточек, на которых говорилось, что в случае ее смерти она оставит свое тело науке. ПОКОЙСЯ С МИРОМ.

Расти
HoneyBeeSuite

Внутренняя часть задней лапы. Когда стык открыт, пресс для пыльцы можно заполнить, сгребая пыльцу с противоположной ноги. © Расти Бурлью. Внешняя сторона задней лапы. Вы можете увидеть углубление, в котором будет скапливаться сжатая пыльца, называемое корбикулой большеберцовой кости или «корзиной для пыльцы». © Расти Бурлью.

Сохранить

Связанные

.

Сбор пыльцы у пчел

По нескольким причинам я никогда не собирал пыльцу из своих ульев. Я никогда не считал пыльцу пищей для людей, казалось, что ее нужно обработать много, и я никогда не хотел красть ее у своих пчел.

Но прошлой зимой я узнал кое-что, что заставило меня пересмотреть всю идею улавливания пыльцы. Например:

• В то время как старые документы утверждают, что люди не способны переваривать пыльцу, некоторые новые работы показали, что мы можем переваривать по крайней мере часть пыльцы ^[1] .Я по-прежнему настроен скептически, но мне интересно узнать больше.
• Появились более простые в использовании уловители для пыльцы. Я никогда не хотел ловушку, которая подходила бы под улей, потому что вы должны снимать ее, когда ульи становятся наиболее тяжелыми. Но теперь легко доступны альтернативные стили ловушек.
• Во многих газетах сообщалось о заменителях пыльцы и здоровье пчел. Почти в каждом отчете, который я читал, говорится, что, хотя медоносные пчелы могут выжить на заменителях пыльцы, чтобы по-настоящему процветать и максимизировать свой потенциал, им нужна настоящая вещь или, по крайней мере, смесь, содержащая настоящую вещь ^[2] .
• Инвентаризация пыльцы может доставлять удовольствие. Разделив гранулы по видам, вы сможете узнать, что и когда собирают ваши пчелы, и каковы их пропорции. Кроме того, вы действительно можете увидеть, как соседние колонии по-разному заполняют свои полки. Пчеловоды и палинолога в вашем районе могут помочь вам идентифицировать многие виды, исследуя отдельные зерна под микроскопом.
• Подобно тому, как медоносные пчелы производят лишний мед (достаточный для сбора урожая), они также собирают лишнюю пыльцу.Правильно рассудив, пчеловод сможет собрать пыльцу, не нанося вреда колонии ^[3] .
• После сбора у вас есть выбор: съесть, продать или сохранить на корм пчелам — вариантов очень много. Я слышал, что пыльца, собранная пчелами, быстро продается как пчеловодам, так и населению.

Помня об этом, я сделал первый шаг и купил уловитель для пыльцы, выбрав деревянную модель Sundance II с верхним креплением. Sundance II дороже многих, но мне нравится идея, что я могу легко перемещать его из улья в улей или полностью снимать с небольшими хлопотами.Кроме того, пчеловоды говорят, что пыльца выходит чище в установленной сверху ловушке. На данный момент я верю им на слово, но я дам вам знать, что я нашел.

К Sundance II прилагался подробный набор инструкций, в том числе о том, как пользоваться ловушкой и как собирать и хранить пыльцу. Но должен сказать, я никогда не тратил столько времени на то, чтобы придумать пчелиный инвентарь.

Когда ловушка прибыла, я дважды прочитал инструкцию и снова и снова переворачивал ее, глядя на схемы, показывающие, куда уходят пчелы, прежде чем я наконец получил мысленное представление о том, что там происходит.Разобравшись с основами, я покрасила внешнюю поверхность в ярко-желтый канареечный цвет, и теперь мне не терпится поставить ее в улей.

Стоя перед моими ульями в эти странно теплые февральские дни, я уже вижу приличный ассортимент пыльцы: кремово-белый, грибной, масляно-желтый, оранжевый, ржавый и красный. Я действительно с нетерпением жду возможности взять образец, разделить его по цвету, а затем попытаться выяснить, откуда он взялся.

Я не знаю, сколько пчеловодов собирают пыльцу.Когда я вспоминаю более шести с лишним лет, когда я отвечал на вопросы, я не припоминаю, чтобы меня об этом спрашивали. Не то чтобы я мог ответить, но у меня такое чувство, что не всем это нравится. Тем не менее, за одну зиму я перестал заботиться о том, чтобы быть чрезмерно нетерпеливым, так что это могло случиться и с вами.

Ржавый
Honey Bee Suite

---

¹ Ван В., Дж. Ху и Л. Сюй. 1987. Изучение перевариваемости и абсорбции пыльцы с неразрушенными стенками. Наука о продуктах питания (Пекин) 10: 1-4.

² Standifer, L.N., M.H. Хайдак, Дж. П. Миллс и М. Д. Левин. 1973. Стоимость трех белковых рационов в семьях медоносных пчел в летних садках. J. Исследования пчеловодства 12: 137-143.

³ Hellmich II, R.L., Kulincevic, J.M., Rothenbuhler, W.C. 1985. Селекция медоносных пчел с высоким и низким запасом пыльцы. Журнал наследственности 76: 155-158.

Пылеуловитель Sundance II с частично открытым задним ящиком. © Расти Бурлев. Февральская медоносная пчела с красной пыльцой.Я хотел бы знать, что это такое. © Расти Бурлью.

Сохранить

Связанные

.

Когда кормить медоносных пчел заменителем пыльцы

Прямо сейчас многие северные пчеловоды спрашивают, когда им следует начинать давать заменитель пыльцы, как будто это необходимый шаг. Но заменитель пыльцы вариант вам не всегда нужен. Если вы решите, что это нужно вашим пчелам, то «прямо сейчас» — лучший ответ. Если им это не нужно, не давайте им.

Подумайте об этом иначе. Вы кормите пчел сахаром, когда не хватает нектара. По большей части пчелы сами себя кормят.Однако иногда у них возникают проблемы, и мы, пчеловоды, помогаем им в тяжелые времена с помощью сиропа или сахара. Это особенно актуально в конце зимы, в продолжительную дождливую погоду или, возможно, в летнюю засуху. Также принято стимулировать колонии, которые молодые и еще недостаточно населенны, чтобы делать все, что нужно.

Кормовой заменитель пыльцы при недостатке пыльцы

Пыльца ничем не отличается. Мы подкармливаем пыльцу во время ее нехватки. Нехватка пыльцы, скорее всего, произойдет в конце зимы, прежде чем пчелы смогут летать.Как только они начинают самостоятельно находить пыльцу, они редко нуждаются в каких-либо добавках к пыльце.

По сути, если вы видите, что пыльца попадает в улей на лапках пчел, вам не нужно ее заменять. Однако в некоторых регионах количество осенней пыльцы может быть очень ограниченным или может быть монофлоровым, и в этом случае заменитель пыльцы может обеспечить более сбалансированный выбор аминокислот. Это зависит от вашего района. Если у вас разноцветные гранулы осенней пыльцы, скорее всего, все в порядке. Если все гранулы одного цвета, заменитель пыльцы не повредит.

В других случаях пчелы собирают весеннюю пыльцу в течение нескольких дней, но вскоре из-за дождя оказываются прикованными к дому. Эти пчелы тоже могут получить пользу от добавок пыльцы. Но каждая ситуация индивидуальна, каждый год другой. Я держу заменитель пыльцы под рукой, но использую его только изредка, может быть, один год из трех.

Короче говоря, никто не может ответить на вопрос: «Когда мне кормить заменителем пыльцы?» Ответ не в письменной форме; это внутри вашей колонии. Посмотрите на колонию и решите, сколько пыльцы у пчел и сколько им нужно.

Зимние пчелы обычно покрывают его

Медоносные пчелы на самом деле хорошо подготовлены, чтобы обходиться без каких-либо добавок. Так называемые зимние пчелы (пчелы diutinus) хранят запасы пищи в своем жировом теле. Жировые тела также производят вещество, называемое вителлогенином, которое позволяет им выделять пищу для расплода даже в отсутствие свежей пыльцы.

В течение многих лет я вообще не кормил заменителем пыльцы, и у меня не было проблем. Я думаю, что самая большая ошибка — кормить его слишком рано.Несколько лет назад я экспериментировал с добавками раньше, начиная с октября, и попал в кучу неприятностей. К первому января у меня были огромные колонии, которые нужно было кормить почти ежедневно. К апрелю я действительно устал от медоносных пчел, поэтому, когда все эти переполненные колонии начали роиться, я подумал: «Скатертью дорога!» Никогда в жизни я не был так счастлив видеть задницу пчелы.

Таким образом, кормовая добавка с пыльцой похожа на любой другой аспект пчеловодства. Потребность в добавке зависит от вашего местоположения, сезона, года и колонии.Чтобы узнать, нужно ли это вашим пчелам, загляните в свои ульи, понаблюдайте за пчелами и извлеките уроки из опыта.

Ржавый
Honey Bee Suite

Как только медоносные пчелы начинают собирать свежую пыльцу, вам не нужно кормить их пыльцой. © Расти Бурлью.

Связанные

.

Сбор пыльцы медоносными пчелами

Хотя мы обычно думаем о медоносных пчелах, собирающих нектар, колония среднего размера может принести 100 фунтов пыльцы за сезон. Пыльца является неотъемлемой частью рациона медоносных пчел, обеспечивая широкий спектр питательных веществ, включая белки, углеводы, липиды, витамины и минералы.

Хотя жесткое внешнее покрытие защищает пыльцу от факторов окружающей среды, у медоносных пчел есть ферменты в пищеварительном тракте, которые расщепляют зерна в слабом месте.Затем внутренняя часть переваривается, а пустая шелуха выводится из организма. Большую часть пыльцы поедают пчелы-кормилицы. Они используют поглощенное из него питание, чтобы выделять маточное молочко из подглоточных желез. Желе скармливают молодым личинкам, в том числе рабочим, трутням и маткам. Примерно через три дня желе смешивают с пергаментом — смесью цельной пыльцы, меда и ферментов — и скармливают рабочим и трутням, пока они не прядут свои коконы. Королевы получают постоянный рацион из маточного молочка на протяжении всего своего развития.

Большинство пчел собирают только пыльцу или нектар в любом путешествии, но некоторые несут и то, и другое одновременно. Пыльца скапливается в волосатых сосудах на задних лапах, называемых корбикулами. Одна пчела может нести в пыльце половину своего собственного веса.

Вернувшись в улей, рабочие засыпают пыльцу в ячейку ожидания. В отличие от пчел, несущих нектар, пчелы, несущие пыльцу, должны сами избавляться от нее. Помимо того, что они откладывают гранулы из мешков, они также могут убирать пыльцу, приставшую к их телу.Пыльца хранится в ячейках по периметру выводкового гнезда, образуя вокруг него кольцо. В период выращивания расплода пыльца хранится всего несколько дней. Зимой он хранится намного дольше.

Медоносные пчелы обычно кормятся только одним видом цветов за одно путешествие. Это естественный способ обеспечить перекрестное опыление растений. Итак, пчела, идущая к ежевике, продолжает ходить к ежевике, пока не кончатся цветы ежевики, а затем она переключится на что-то другое.Медоносные пчелы собирают пыльцу даже с растений, не дающих нектар, таких как кукуруза. В регионах, где выращивают кукурузу, предполагается, что пыльца кукурузы, загрязненная пестицидами, вызывает серьезные проблемы со здоровьем в улье.

Расти

Связанные

.