Рапсовый мед полезные: Какой мед полезнее: 5 сортов — www.wday.ru

Рапсовый мед свойства, состав, применение

Рапсовый мед в больших количествах относительно недавно стали получать пчеловоды в России и других странах СНГ. В Европе рапсовый мед получают уже более длительный период. В Германии и Польше это один из лучших сортов меда. В Канаде также получают очень большой объем рапсового меда. Для пчеловодства Канады рапс это тоже самое, что подсолнечник для Украины. Рапс и раньше выращивали, но в последнее время рапс активно занимает поля, потому что в мире пользуются спросом семена рапса из которых делают биотопливо. Рапс не самая любимая медоносная культура для пчеловодов, из-за трений с фермерами, которые выращивают рапс и агрессивности пчел на рапсе. Но тем не менее, объем рапсового меда в России год от года становится все больше.

Содержание

Особенности рапсового меда

В Европе рапсовый мед считается одним из лучших сортов меда. Но информация о качестве рапсового меда во многом противоречива и зависит от страны проводившей исследования рапсового меда.

Все исследования единодушны в том, что свойства рапсового меда не совсем обычны по сравнению с другими сортами цветочного меда. Рапсовый мед обладает лечебными свойствами и вкусен. Однако не стоит хранить рапсовый мед в тепле. Даже хорошо вызревший рапсовый мед в герметично закрытой упаковке, при хранении в тепле, через полгода может забродить. Скажем, в Канаде по этой причине весь рапсовый мед пастеризуют в обязательном порядке. Так что если вы купили рапсовый мед, храните его в умеренной температуре.
Итак, рассмотрим, какой у рапсового меда цвет, вкус, аромат, какая консистенция, как быстро он кристаллизуется и подробнее рассмотрим другие свойства рапсового меда.

Как выглядит рапсовый мед

Рапсовый мед сразу после откачки не отличается от других сортов меда, он густой, вязкий, клейкий.

Цвет рапсового меда

Одна из особенностей рапсового меда в том, что по мере хранения он может менять свой цвет. Свежеоткаченный рапсовый мед цвет имеет лимонный с зеленоватым оттенком, без пены и пузырьков воздуха. Отстоявшийся рапсовый мед приобретает кремово-белый или желтоватый цвет. Полностью закристаллизованный рапсовый мед становится белым или цвета тусклой слоновой кости.

 

 

Аромат рапсового меда

На вопрос, какой аромат рапсового меда, можно сказать — рапсовый мед душистый и ароматный. Запах рапсового меда приятный и не свойственный другим сортам меда. Аромат меда напоминает слабый аромат цветов рапса, но в нем могут присутствовать легкие капустные нотки.

Вкус рапсового меда

Рапсовый мед сладкий, обладает специфическим вкусом, может (не всегда) вызывать легкое першение в горле, никогда не вызывает изжоги, поэтому пользуется популярностью у язвенников. Из-за своего специфического вкуса рапсовый мед пользуется особым спросом в Германии и Польше. Однако многие отмечают, что вкус рапсового меда очень сильно зависит от сорта рапса, который выращивается. Поэтому рапсовый мед, собранный в России, в Польше или Канаде будет иметь абсолютно разный вкус.

Но в целом рапсовый мед считается детским медом, потому что он сладкий и не горчит.

Состав рапсового меда

Состав рапсового меда несколько необычен для цветочного меда. По массе рапсовый мед на 5—7% тяжелее гречишного, кипрейного и разнотравного. Отличается повышенным содержанием сухих веществ (87%) и меньше по сравнению с другими медами концентрацией влаги (13%).
Количество глюкозы составляет 45% от всех сахаров. Фруктозы на 12% меньше чем в других сортах меда.

Кристаллизация рапсового меда

Рапсовый мед кристаллизуется быстро, по всему объему, по типу салообразных твердых кристаллов, не различимых глазу. Рапсовый мед кристаллизуется в течение 37 дней, в сотах — за 15—20 дней, в мелкозернистую массу. После кристаллизации рапсовый мед становится очень твердым.

Поэтому рапсовый мед на зимовку не оставляют, он становится для пчел как «бетонный», пчелы не могут достать его из ячеек и гибнут от голода, единственное исключение зимовник с регулируемой температурой, где поддерживается относительно теплая температура.
Купажирование (смешивание) рапсового меда с медленнокристаллизуемыми сортами положительного результата не дает.

 

Калорийность рапсового меда

Рапсовый мед неохотно принимают на кондитерских предприятиях и хлебозаводах. Причина заключается в том, что хлебокондитерские изделия начинают черстветь на второй день из-за быстрой кристаллизации рапсового меда.

Однако он входит в состав очень многих диет, поэтому важно знать его состав и калорийность рапсового меда.
В 100 г / в 5 г (1 чайная ложка)
Энергетическая ценность 100 г рапсового меда 340 ккал / 5 г — 17 ккал
Белок 0,3 г / 0,01 г
Углеводы 80 г / 4 г
Глюкоза 47 г / 2,04 г
Фруктоза 37,6 / 1,88 г
Жир 0 г / 0 г

Когда собирают рапсовый мед

Пчелы собирают рапсовый мед из двух видов рапса — ярового и озимого. Озимый рапс, как правило, цветет в мае, поэтому откачивается уже в начале июня, то есть это один из самых ранних сортов меда. Рапсовый мед с ярового рапса откачивается в августе-сентябре.

Срок откачки рапсового меда в основном зависит от сроков цветения растения, что может корректироваться погодными условиями, сортом рапса и агротехникой.
Рапсовый мед откачивают немедленно после завершения цветения рапса. Так как иначе через пару недель рапсовый мед закристаллизуется прямо в ячейках сотов и его уже нельзя будет откачать.

Полезные свойства рапсового меда

Рапсовый мед как источник витаминов и антиоксидантов

Рапсовый мед отличается малой минерализацией и в этом плане уступает другим цветочным сортам меда, таким как липовый, гречишный или каштановый. Тем не менее, полезные свойства рапсового меда от этого не уменьшаются, он содержит широкий спектр основных минералов, в частности таких как — калий, фосфор, кальций и магний, бор, а также небольшое количество цинка и натрия. Мед содержит набор витаминов – С, К, группы В, фенольные кислоты.

Антибактериальные свойства рапсового меда

Антибактериальные свойства рапсового меда считаются средние. Его действие в первую очередь локальное, поэтому он может помочь при лечении ОРВИ, таких как простуда или грипп, и смягчить их симптомы. Исследования показывают, что рапсовый мед может эффективно ингибировать рост устойчивого к антибиотикам Staphylococcus aureus. Наибольшую эффективность показывает рапсовый мед при совместном применении маточного молочка. Пыльца рапса в меде также обладает мягким иммуномодулирующим действием, стимулируя действие иммунной системы.

 

 

Рапсовый мед от болей в горле и от кашля

Употребление в пищу меда может помочь уменьшить дискомфорт в горле и по возможности, успокоить кашель благодаря естественным антибактериальным и успокаивающим свойствам рапсового меда. Рекомендуется в этом случае, принимать рапсовый мед за час до еды, не запивая.

Тонизирующее свойство рапсового меда

Как и все виды меда, рапсовый мед также заряжает энергией и отлично подходит для предотвращения низкого уровня сахара в крови (гипогликемия) и усталости.

В дополнение к натуральному сахару, этот сорт содержит небольшое количество витаминов и минералов, частиц пыльцы, антиоксидантных соединений и других элементов, которые способствуют его тонизирующему действию.

Рапсовый мед успокаивает и лечит желудок

Рапсовый мед традиционно рекомендуется для лечения гастрита и язв желудка. Считается, наличие малой кислотности в меде и его консистенция способствуют заживлению слизистой оболочки желудка и успокаивает раздражение. Натуральные сахара в меде обладают мягкими пребиотическими свойствами, помогая питать полезные бактерии в нашем кишечнике, способствуя общему улучшению пищеварения.

Уход за кожей с помощью рапсового меда

Светлые сорта меда используют в качестве натуральной маски для лица что бы убрать неровный оттенок кожи. Рапсовый мед обладает особенно хорошим натуральным отшелушивающим свойством благодаря своей консистенции и может помочь очистить поры, уменьшить кожное сало и очистить лицо от загрязнений, помогая снизить вероятность появления прыщей (при постоянном использовании).

Рапсовый мед может лечить и другие проблемы кожи, такие как раздражение или сделать кожу более яркой и сияющей. Может применяться при ожогах и других повреждениях кожи.

Лечебные свойства меда из рапса

Считается, что рапсовый мед обладает небольшой иммуностимулирующей деятельностью. Антибактериальные свойства рапсового меда средние. Тем не менее полезные свойства рапсового меда могут быть использованы в медицине, от облегчения пищеварения до расслабления нервной системы, лечения различных инфекций верхних дыхательных путей.

Считается, что определенные ферменты в рапсовом меде полезны для здоровья костей и остеопороза. Однако эти свойства еще не подтверждены опытным путем.
Прием пыльцы и меда может снизить потребление кислорода и концентрацию молочной кислоты в крови, может снизить влияние на организм условий высокогорья (лечение горной болезни). Рапсовый мед также влияет на правильное функционирование щитовидной железы и селезенки, ответственных за качество крови. Особенно полезен женщинам после менопаузы.

Рапсовый мед для детей

Рапсовый мед некоторые называют детским медом, потому что он сладкий и не горчит. Некоторые педиатрические отделения в различных клиниках даже рекомендуют использовать его для кормления новорожденных детей.

Рапсовый мед при гепатите
Западные исследования показали положительное влияние меда на больных гепатитом А. Было обнаружено, что прием рапсового меда, привел к снижению активности аланинаминотранферазы (в 9–13 раз) и продукции билирубина в 2,1–2,6 раза.

Рапсовый мед при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта и почек
Пока полностью не доказано, что рапсовый мед оказывает гепатозащитное действие, помогая поддерживать здоровье печени и, косвенно, выводить токсины из организма. Мед настоятельно рекомендуется при заболеваниях почек и для снижения холестерина.

Противопоказания к применению рапсового меда

В отличие от остальных сортов цветочного меда, прием рапсового меда имеет ряд противопоказаний. Его категорически нельзя принимать людям имеющим непереносимость к меду или аллергию на рапс, хотя рапсовый мед в Европе считается гипоаллергеным медом. Из-за повышенного содержания глюкозы рапсовый мед следует ограничивать в рационе больных диабетом. Гликемический индекс рапсового меда высокий — 64.

Как выбрать рапсовый мед — как отличить натуральный рапсовый мед от подделки

Купить рапсовый мед не так просто, в России этот сорт меда не пользуется большой популярностью у покупателей. Оптовые цены на него одни из самых низких.
Рапсовые поля пчеловоды не очень любят еще и потому, что рапс может цвести одновременно с акацией и самым худшим вариантом считается, когда пчелы вместе с акацией начинают нести в улей мед с рапса. Потому что это означает, что дорогого акациевого меда не будет.
Рапсовый мед быстро кристаллизируется и поэтому его сложно продать.
Когда рапсовый мед закристаллизовался фасовать его в маленькую тару практически нереально.
Те из пчеловодов, кто с ним сталкивался раньше, изначально фасуют рапсовый мед в мелкую тару, сразу же после откачки. Через пять дней рапсовый мед уже будет как смалец, а через две недели окончательно затвердеет.
Сложности с реализацией и недоразумения с фермерами не способствуют брендированию рапсового меда на рынке у пчеловодов и разным ухищрениям к которым прибегают продавцы при продаже рапсового меда.

Так как рапсовый мед быстро садится, некоторые продавцы применяют такую хитрость. На дрель просто надевается венчик и с его помощью рапсовый мед взбивается в тот момент, когда он только начинает садку. После взбития, рапсовый мед долгое время (несколько месяцев) имеет маслянистую консистенцию. Если вы покупаете рапсовый мед в период, когда откачанный мед должен бы быть уже полностью севшим, а он имеет масляную консистенцию, можете не сомневаться, что такой мед взбивался вышеописанным способом.
О пользе рапсового меда, да и любого другого, взбитого таким способом спорят до сих пор. Кто-то говорит, что такой мед содержит много кислорода, приводя в пример воду из водопада, и поэтому считает, что взбитый мед более полезен. Другие утверждают, что кислород, взбитый вместе с медом, активно запускает окислительные процессы в меде, в результате чего мед будет сладким и приятным на вкус, но абсолютно бесполезным для организма человека.
Опубликованных научных работ, которые бы подтверждали полезность или бесполезность такого меда пока еще нет. Вышеописанный способ вполне приемлем, если взбить рапсовый мед и одновременно в него добавить какой-то еще ингредиент, например орехи, ягоды или что-либо еще подобное, в этом случае понятно, что это просто сладкое лакомство. О полезности просто рапсового меда, взбитого с помощью дрели каждый должен решить сам.
Рапсовый мед никогда не предлагают в виде сотового меда, так как он очень быстро кристаллизуется прямо в сотах, в то время как другие сорта меда могут годами оставаться в жидком виде в ненарушенных сотах.
Некоторые пчеловоды могут нагревать мед для того чтобы расфасовать в мелкую тару, что также не говорит о повышенном качестве меда.

Таким образом, проверить натуральность и качество рапсового меда традиционными способами можно только сразу после откачки, в дальнейшем проверка проблематична.
Так что самый лучший способ купить настоящий рапсовый мед, это найти настоящего пчеловода который дорожит своим именем, и покупать мед напрямую у него. В современных условиях купить мед и доставить его до вас не составит труда. В этом случае у вас будет 100% настоящий рапсовый мед.

 .

 

 

 

Смотрите так же

 Кристаллизация меда

 

Славный мёд

Славный мёд

Рапсовый мёд

• Вид:

  Рапсовый

• Цвет:

  Светло-янтарный цвет, почти белый. Кристаллизуется очень быстро.

• Вкус:

  Сладкий, даже приторный, напоминает мороженное. Легкая горечь присутствует во вкусе. Послевкусие сохраняется долго.

• Аромат:

  Отличный от других, узнаваемый, немного резкий.

• Полезные свойства:

  Благодаря высокому содержанию бора способствует быстрой регенерации тканей организма, улучшает работу внутренних органов и помогает в стабилизации нервной системы. Рекомендуют для лечения болезней крови и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Восстанавливает и нормализует микрофлору кишечника.

• Активные компоненты:

  Витамины группы В. Бор, марганец, медь, железо, цинк, фтор, йод, хром, калий и другие.

• Регион медосбора:

  Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края.

• Упаковка:

  пластиковые банки 350, 500, 1000 гр.

Его собирают в мае, когда на рапсовых полях желтый цвет почти полностью вытесняет любые другие – настолько обильно цветет рапс. Пышные шапки его цветов почти не издают запаха. Таков и мед из него – белоснежный, а иногда насыщенно желтый, с едва заметным сразу после откачки ароматом, полностью исчезающим после кристаллизации.

Рапсовый мед объективно хорош своей гипоаллергенностью, а вот на вкус слишком необычный, чтобы понравится всем. Зато он может наряду с другими средствами успешно применяться для лечения суставов, восполнения дефицита серы, а также для снижения веса. Благодаря высокому содержанию бора он действует как легкое природное успокоительное. Плотная консистенция рапсового меда делает его удобным для применения косметическим средством в составе масок и обертываний.

В некоторых публикациях о рапсовом меде содержатся предупреждения о том, что он чаще других имеет опасное для здоровья содержание пестицидов, что связано с выращиванием рапса для производства биотоплива. Но в чистоте предлагаемого мною меда вы можете быть полностью уверены. Пасеки моих поставщиков расположены рядом с полями, не использующимися для технических целей, а каждая партия меда проходит строгую проверку в лаборатории.

Рапсовый мед: особенности сорта, для кого полезен

Не зря рапсовый мед пользуется особенной популярностью у европейцев. Великолепный нектар кремового оттенка имеет привлекательно-нежный аромат и вкус. На сегодняшний день немногие рассмотрели в рапсовом меде поистине изысканное лакомство, способное исцелить от многих болезней. А причиной этому является быстрое загустение мёда — через месяц консистенция его становится более вязкой. Однако от этого нектар не теряет свои целебные свойства, да и вкусовые качества его не ухудшаются. 

«Жидкий янтарь» обладает рядом уникальных свойств, которых нет в других сортах. Само растение в дикой природе практически не встречается. Предположительно цветок появился после переопыления других крестоцветных несколько тысяч лет назад. В рапсе особенно многоэфирных масел.

Растение считается эко-безопасным. И только подумайте, за день пчелки-трудяги умудряются собрать до 8-ми килограммов рапсовой пыльцы, из которой потом получается чудодейственный эликсир! 

Как отличить натуральный рапсовый мед от подделки

Зная необычные качества рапсового меда, любой потребитель без труда сможет отличить подлинный нектар от подделки.

Свойства уникального рапсового мёд-нектара:

• привлекательный беловато-желтый оттенок и нежный утонченный аромат с нотками горчинки — это главные отличия рапсового меда от любого другого сорта или подделки;

• приятные немного горьковатые, и в меру сладкие, нотки. Понравится людям с утонченным вкусом, и, конечно же, укажут на подлинность продукта;

• рапсовый мед имеет густую консистенцию, быстро засахаривается, из-за чего пасечникам приходится откачивать его в течение суток после закупоривания пчелами сот;

• особое свойство, отличающее рапсовый мед от подделки — это полная нерастворимость в воде.

Рапсовый мед содержит всего 19% воды, поэтому и кристаллизуется так быстро. А количество сахаров включает глюкозу, фруктозу, декстрины, известные своими полезными качествами для пищеварения, сердечно-сосудистой системы. Сладкий пчелиный дар содержит большое количество аскорбиновой кислоты, присутствуют такие важные для организма витамины, как В, К, Е. Продукт содержит более чем 300 полезных микроэлементов и минералов.

Не стоит стремиться купить жидкий рапсовый мед. Более того, вероятность того, что нектар попадет на прилавки в жидком состоянии очень мала. А перетопленный продукт теряет множество полезных составляющих, становится не таким полезным и даже может принести вред организму.

Море полезностей рапсового меда

Оздоровительное воздействие рапсового меда на человеческий организм позволяет утверждать, что продукт очень полезен и способен действительно помогать при многих болезнях. Самое главное — он незаменим для укрепления иммунитета. Волшебный эликсир не вызывает изжоги, он быстро усваивается организмом и за считанные минуты восстанавливает расстраченные силы. 

Полезные свойства для желудочно-кишечного тракта

Рапсовый мед просто необходим для тех, кто страдает повышенной кислотностью и связанными с этим болезнями желудка. Гастрит и язва отступят, если регулярно употреблять это чудодейственное лекарство, подаренное самой природой. Также мед способен наладить работу кишечника, очистить организм от токсинов, одинаково хорошо действует при диарее и запорах.

Восстановление нервной системы

Рапсовый мед благотворно действует на людей со слабой нервной системой. Бессонница и беспокойство исчезнут, если каждый принимать хотя бы по ложечке вкусного лакомства. Происходит быстрое восстановление клеток. Мед обладает успокаивающими свойствами, повышает устойчивость психики в стрессовых состояниях, значительно улучшает память, мышление становится четким.

Общеукрепляющее влияние рапсового меда

Рапсовый мед отличается большим содержанием меда, поэтому очень эффективен для роста и восстановления костной ткани, улучшает работу щитовидки. Если не забывать постоянно кушать рапсовый мед, кровеносная система начинает лучше работать, улучшается функционирование селезенки. Рапсовый мед способен вывести из организма промышленные яды, тяжелые металлы. Поэтому он обязательно должен входить в рацион питания людей, которые работают на тяжелых производствах или тех, кто проживает в районах с плохой экологией. Рапсовый мед очень благотворно влияет на самочувствие женщин в период климакса.

Незаменимое лекарство от простуды

Рапсовый мед показывает отменный результат для лечения кашля. При простудных заболеваниях нектар, разбавленный с молоком, довольно быстро снимает воспалительный процесс, уменьшает боль в горле. А положительное влияние на иммунную систему помогает быстрее восстановиться во время сезонных болезней, после гриппа. 

Замечательное средство при заболеваниях кожи

Рапсовый мед, является отличным средством при заживлении ожогов, для чего на больное место прикладывается компресс. Быстро затягиваются раны, рассасываются гематомы. Чудодейственный нектар показывает отличный результат при в составах масок для лица, эффективно борется с нарывами и прыщами на теле. Уже не секрет, что рапсовый мед, в сочетании с другими лекарственными компонентами помогает бороться с экземой, дерматитом, даже помогает при псориазе. 

Хранить рапсовый мед нужно правильно

Чтобы рапсовый мед дольше сохранялся, держать его нужно в прохладном темном месте, недоступном для солнечных лучей. Используется только стеклянная или керамическая посуда с плотной крышкой. Несложные особенности хранения позволят избежать быстрого окисления и впитывания посторонних запахов.

В Европе, особенно в Канаде, люди особенно часто употребляют рапсовый мед.  Это потому, что народ на практике оценил его чудодейственные свойства. Ученые и медики рекомендуют включать чудесный продукт в ежедневный рацион питания. Независимо от того, с какой целью человек употребляет рапсовый мед, чудодейственные свойства положительным образом влияют на весь организм, улучшают ментальное и физическое состояние человека.

Мёд с кедровым орехом и его полезные свойства — Добрый пасечник

Белый рапсовый мёд, лежащий в основе мёда с кедровым орехом, пчелы заботливо собирают на просторах Ростовской области. Мягкость рапсового мёда и тонкий сладковатый аромат кедровых орешков делают мёд с кедровым орехом нежным и ненавязчивым по вкусу лакомством с легким ореховым послевкусием.

Рапсовый мёд — это настоящее хранилище витаминов, минералов, разнообразных биологически активных веществ; он содержит необходимые человеку ферменты и аскорбиновую кислоту.Особенно высоко содержание в рапсовом мёде витаминов группы В, а так же бора, что немаловажно, ведь он обеспечивает стабильное состояние нервной системы человека и противодействует стрессам. И именно благодаря бору рапсовый мёд первый помощник в процессе регенерации поврежденных тканей. Еще одним плюсом употребления в пищу рапсового мёда является высвобождение энергии и ускорение обмена веществ. Как не странно, но он является хорошим диетическим продуктом.

Вкус рапсового мёда иногда может даже показаться немного приторным. Все дело в большом содержании в его составе фруктозы, которая менее калорийна, чем обычный свекольный сахар, но гораздо слаще его и именно благодаря этой сладости чувство насыщения достигается значительно быстрее. Поэтому рапсовый мёд без сомнений можно назвать естественным средством для снижения аппетита. Рапсовый мёд способен выводить из организма вредные вещества и соли тяжелых металлов и рекомендуется для регулярного употребления жителям больших загазованных городов. Рапсовый мёд улучшает работу кишечника, желчевыводящих путей, обладает антибактериальными свойствами, полезен при диабетических язвах и других поражениях кожи.

За счет высокого содержания масел в своем составе кедровый орех считается одним из самых питательных представителей своего вида. Даже в самом маленьком ядрышке кедрового ореха содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Особенно велико в нем содержание витаминов группы В и А. Кедровые орешки являются прекрасным антиоксидантным свойством, помогает при ишемической болезни сердца и анемии, а так же помогает укреплять иммунитет на клеточном уровне.

Мёд с кедровым орехом показан людям со слабой иммунной системой, желудочно-кишечными заболеваниями, а так же, тем, кто постоянно проживает в условиях особо загрязненной внешней среды.

Купить мёд этого сорта вы можете в нашем Интернет-магазине.

К слову, в нашем магазине можно купить кедровый мёд. Конечно же это не мёд, собранный с кедра, а мёд, с добавлением кедровой живицы.

Рапсовый мед — полезные свойства и противопоказания

Рапс — прекрасный источник для мёда. Это растение высокой сельскохозяйственной ценности, им засеивают большие поля, что используются по совместительству для того, чтобы собирать нектар. Мёд из рапса, получающийся в итоге, обладает высокими лекарственными и пищевыми характеристиками. Не зря его ещё принято назвать «живой».Рапсовые культуры относят к семейству крестоцветов. Возникновение этого растения подлинно неизвестно, но точно известно то, что оно не дико рослое. Учёные считают, что рапс как самостоятельная культура появился более четырёх тысяч лет тому назад. Он обладает чрезвычайно высокой продуктивностью и поэтому широко распространён.Цветёт рапс в течение месяца, с середины мая до конца июня. Имеет множество соцветий, состоящих из четырёхлепестковых, яркого жёлтого цвета цветов. Его корневая система имеет стержневой тип строения, и он является хорошим сидератом.Его выращивание чаще всего имеет кормовое назначение. Он содержит эфирные масла в очень большом количестве и поэтому рапс часто применяют в приготовлении биодизельного топлива. В самых больших количествах его в последнее время выращивают именно с этой целью. Само собой, что просторы, усеянные сырьём — прекрасное место для обладателей пчелиной пасеки. Для пчёл рапс обладает очень высокой производительностью и позволяет получить около 50-ти килограммов мёда из одного гектара.

Состав и свойства рапсового мёда

Высокие пищевые характеристики мёда из рапса отличают этот продукт от других полезностей пчелиного производства.

1. Внешний вид и запах. Цвет бледно — жёлтый, светлый. Запах сладкий, цветочный, слегка горьковатый.
2. Вкусовые характеристики. Нежный вкус с выраженной сладостью и некоторой горчинкой.
3. Структура. Засахаренный мёд становится более бледного цвета, имеет мелкозернистую структуру. Густая консистенция значительно увеличивает время выкачки мёда из сотов. Порой оно составляет более 24-х часов. Опытные владельцы пасеки предпочитают выкачивать мёд из полностью запечатанных сот.
4. Особенности. Натуральный рапсовый мёд плохо разводится водой.

Состав рапсового мёда заслуживает к себе особенного внимания. В нём содержится влага, до 20%. Сахара — более 80-ти процентов: глюкоза, фруктоза, декстрин. Именно содержание декстринов в этом сорте мёда самое высокое и его больше на 7 процентов, чем в других сортах. В состав рапсового мёда ещё входит множество органических кислот, минералов, витаминов, биологически активных веществ.

Как проверить качество (натуральность) рапсового мёда?

Мёд, а тем более рапсовый — ценный и полезный для здоровья человека продукт, любовно созданный матушкой-природой. Но для того, чтобы получить от него пользу, а не вред, он обязательно должен быть натуральным. Различные фальсификаты недобросовестных продавцов чреваты не только зря потраченными деньгами, но и часто могут вызвать проблемы касательно здоровья потребителя.

К сожалению, мёд из рапса не настолько популярен, а вот подделки на него встречаются достаточно часто. Чтобы купить качественный мёд, нужно с осторожностью относиться к выбору продавца, а также внимательно изучить характеристики предлагаемого продукта ещё до того, как отдать за него деньги.

1. Правильный натуральный мёд из рапса достаточно быстро кристаллизуется, поэтому его лучше покупать именно в закристаллизованном виде. Зачастую покупатель желает получить максимально свежий продукт. Недобросовестные продавцы этим усердно пользуются и, чтобы получить мёд желаемой консистенции, разбавляют его и перетапливают. Это приводит к тому, что продукт не только теряет свои полезные свойства, но и получает в составе ядовитые для здоровья вещества.
2. При наличии посторонних примесей, мёд из рапса получает неоднородную консистенцию и осадок. Пасечники зачастую подкармливают пчёл антибиотиками. Если это было во время того, как полосатые труженицы усердно занимались сбором мёда, то они наверняка попадают в готовый продукт.

Бывает, что хозяева пасеки практикуют подкармливание пчёлок сахаром. Это увеличивает объём полученного мёда. Такой мёд не несёт особой пользы для потребителя.

Польза рапсового мёда

Пользу «живого» мёда трудно оспорить. Ему приписывают просто уникальные и чрезвычайные целебные характеристики. Чем же он так полезен?

1. Снимает проявления токсикоза у беременных женщин.
2. Способствует восстановлению баланса гормонов в организме.
3. Его наружно применяют для лечения ран или язв. Он обладает кровоостанавливающим, обеззараживающим действием. Способствует снятию воспаления и заживлению.
4. Увеличивает защитные силы организма и выводит токсины.
5. Помогает нормализовать работу печени и выделение печёночных ферментов.
6. Улучшает регенерацию костных тканей.
7. Способствует нормализации обмена веществ в организме.
8. Положительно влияет при заболеваниях: атеросклерозе, анемии, ожирении.
9. Положительно влияет на состав крови.

Положительное влияние на баланс гормонов, способность активизации обменных процессов являются теми особенными возможностями, что дают ему ряд преимуществ по сравнению с мёдом остальных видов.

Противопоказания и меры предосторожности

Стоит отметить, что рапсовый мёд полезен только тем, кто не страдает индивидуальной непереносимостью к этому продукту. Имея ранее аллергические реакции на мёд из рапса, не стоит его употреблять совсем. А тем, кто однажды получал неприятные последствия, вследствие использования мёда других сортов в пищу, нужно прежде всего определить, не вызовет ли продукт нежелательных проявлений в итоге.

Чтобы получить от качественного мёда пользу, нужно обязательно правильно его употреблять, ознакомившись заранее с мерами предосторожности:

1. Не следует употреблять мёд после нагревания до температуры, выше 60 градусов. Он может не только потерять свои полезные свойства, но и нанести вред.
2. Если однажды мёд другого сорта вызвал аллергическую реакцию, то к другим его сортам следует относиться с осторожностью.
3. Потребление мёда может нанести вред здоровью зубов. Поэтому его нужно запивать водой или просто прополоскать рот после употребления.
4. Не рекомендуется давать мёд детям до достижения ими двухлетнего возраста.
5. При чрезмерном употреблении мёда в пищу можно легко заполучить лишние килограммы.
6. Мёд, хранящийся более года, теряет свои ценные целебные свойства и является простым лакомством.
7. Случается, когда в мёд, собираемый пчёлами, попадает ядовитая пыльца от некоторых видов растений. Таким образом, получается «пьяный» мёд, употребление которого может привести к ухудшению самочувствия.
8. Для аллергиков, имеющих в прошлом индивидуальную реакцию на пыльцу растений (поллиноз) потребление в пищу мёда не рекомендуется.
9. Осторожно следует относиться к мёду людям, страдающим от сахарного диабета и лишним весом.

При смешивании мёда с жидкостью, молоком, чаем или водой, их температура не должна превышать 60-ти градусов. Максимально допустимая норма мёда в день составляет примерно 120 г. Чтобы получить максимальную пользу от продукта, его лучше есть натощак.

Рецепты народной медицины

Чаще всего мёд используют для лечения простудных заболеваний. Причём он употребляется не только в самостоятельном виде, но и в составе рецептов, предназначенных для лечения.

1. От простуды. Большой популярностью пользуются составы на основе мёда и алоэ. Чтобы приготовить такое лекарство, требуется взять сок алое и мёд в пропорции 1:5 (на 5 частей сока, 1 часть мёда), соединить в одной таре. Пить по чайной ложке 3-5 раз в день до выздоровления. Хранить в холодильнике.
2. При болезнях почек. На 2 части мёда, требуется взять 3 части чёрной редьки, измельчённой на тёрке. Смешать. Употреблять по чайной ложке перед сном и за 30 минут до еды.
3. При сердечно-сосудистых заболеваниях. Взять 100 г мёда, сок половины лимона, 50 г изюма и 50 г кураги. Курагу и изюм хорошо промыть и измельчить. Смешать все компоненты. Принимать по столовой ложке 2-5 раз в день на протяжении месяца.
4. При заболеваниях лёгких. Взять полстакана мёда, свежее свиное сало 100 г, масло сливочное 100 г, столовую ложку какао, столовую ложку алое.В остывшее растопленное сало и масло, добавить какао, мёд и сок. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой. Применять 2 раза в день. В тёплое, до 60 градусов молоко добавлять по столовой ложке лекарства и пить вместо чая до выздоровления.
5. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Смешать 20 г мёда со стаканом сока белокочанной капусты. Готовить непосредственно перед употреблением. Пить утром, после пробуждения, до первого приёма пищи.

Как правильно хранить мёд?

Рапсовый мёд нужно хранить в сухом, тёмном и прохладном помещении, но не в холодильнике. Ёмкость может быть изготовлена из стекла, керамики или глины. Чтобы мёд не скис, не впитал посторонние ароматы, для хранения его обязательно нужно хранить с плотно закрытой крышкой.

Мёд из рапса широко распространён и доступен в европейских странах. На территории Канады, производством рапсового мёда занимается около 50% всех пчеловодов страны. В странах постсоветского пространства этот сорт не пользуется большой популярностью. Поэтому, если он где-то попадется в продаже, обязательно качественный, его просто необходимо попробовать, чтобы оценить его полезные свойства.

Видео: топ 5 продаваемых сортов меда

Ещё больше полезных статей на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Полезные свойства и противопоказания рапсового мёда

В Европе рапсовый мед пользуется популярностью, но у нас в стране его значение многие не осознают. Польза и вред рапсового меда – тема, требующая особого внимания и подробного рассмотрения. Рапсовый нектар ценный, богат уникальнейшими свойствами, которые подтверждают ученые.

Его называют «белый мед» из-за светлого цвета. Данный сорт – редкость из-за нерегулярного засева рапса и быстрой кристаллизации. Даже если пасечник вовремя забрал соты из ульев, выкачивать нектар проблематично: он остается жидким четыре недели.

Важно! Сбор производится в июле, поэтому рапсовый мед в августе в жидком состоянии купить нельзя. Настоящий можно приобрести лишь в брусках, все остальное – это подделка.

Состав и калорийность рапсового меда

Основной состав: глюкоза и фруктоза. Диабетикам может принести вред – им следует есть другие сорта, в которых фруктозы больше. Особенность: содержание воды 20%, что способствует закисанию при неправильном хранении.

Состав	%
Фруктоза	39
Глюкоза	38
Вода, сахароза, зола, органические кислоты и др. вещества	23

Ценность: наличие 300 минералов и микроэлементов. Содержит 320 килокалорий в 100 г, углеводов – 80%, белков – 1%, жирность – 0%. Полезные свойства определяются богатым составом.

Чем полезен рапсовый мед

Его называют «живительным источником». Он способствует нормализации поврежденных тканей, освобождает организм от ядов, токсинов. Поэтому особенно рекомендован людям, проживающим в местности с плохой экологией.

Ценность определяется содержанием витаминов и полезных веществ, из которых он состоит. Особенно богат витамином В, который хорошо влияет на нервную систему и метаболизм. Регулярное употребление улучшает состояние сердца, сосудов, желудка. Применяется в косметологии, медицине, так как обладает восстанавливающим, обезболивающим, согревающим эффектом. Исследуются свойства, недостатки и достоинства рапсового меда.

Для нервной системы

Данный сорт укрепляет нервы. Оказывает расслабляющий эффект, избавляет от бессонницы, переутомления. Очень полезен для детей. Действует как успокоительное. Люди, потребляющие его регулярно, более спокойны, менее подвержены стрессам. Их внимание более концентрированно, улучшается память, ускоряется мыслительные процессы.

Для сердечно-сосудистой системы

Пчелиный рапсовый десерт полезен для работы сердца:

• укрепляет мышцу;
• улучшает кровоток;
• избавляет от резких перепадов давления;
• укрепляет капилляры, сосуды;
• понижает холестерин.

Для органов ЖКТ

Польза для желудка от рапсового меда огромна. Регулярный прием необходим при гастрите, язве, кислотности организма. Полезен для микрофлоры кишечника, оказывает гепатопротекторный и желчегонный эффект. Освобождает организм от зашлакованности, токсических веществ, ядов. Полезен при диарее и запорах.

При поражениях и заболеваниях кожного покрова

Рапсовый десерт приносит пользу в лечении кожных травм. Порезы, ожоги, гематомы, укусы быстрее заживают при использовании повязок из него. Оказывает регенерирующий эффект при дерматите, от прыщей и нарывов. При комплексном лечении избавляет от псориаза, экземы.

При воспалениях в ротовой полости и гортани

Свойства приносят пользу при простуде. Мед с горячим молоком – испытанное средство. Подходит взрослым и детям. Благодаря лечебным свойствам, снимает боль, разжижает мокроту. Прекрасное средство от кашля. Полезен при стоматите: нужно рассасывать во рту.

Лечебные свойства

Рапсовый мед представляет из себя ценный продукт и обладает полезными свойствами, решающими ряд проблем со здоровьем:

• Высокая концентрация витаминов С и В делает рапсовый мед незаменимым средством в повышении иммунитета и в борьбе с простудой.

• Нектар помогает выводить мокроту из легких, укрепляет стенки сосудов, имеет успокоительный эффект.
• Мед обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, останавливает воспалительные процессы в организме и способствует заживлению ран.
• Понижает холестерин, улучшает состояние ЖКТ.

Для женщин

Женскому организму рапсовый мед показан в особенности в климактерический период из-за высокого содержания бора, нормализующего работу щитовидной железы, тем самым балансируя гормональный фон.

Широкое применение продукт получил в косметологии: он питает кожу, борется с угревой болезнью и сужает поры. Маски для волос из меда глубоко очищают и укрепляют, придают объем и здоровый блеск.

Рапсовый мед, полезные свойства которого оказывают заметный косметический эффект, также помогает в борьбе с лишним весом, несмотря на его высокую калорийность.

Диетологи рекомендуют включать небольшое количество продукта в ежедневный рацион, тем самым заменив сладкие и жирные блюда. Прекрасным дополнением станет массаж с применением меда, помогающий уменьшать жировые отложения и целлюлит.

Следует с осторожностью относиться к употреблению рапсового меда во время беременности и кормления при отсутствии острой необходимости.

Мед является аллергенным продуктом и может спровоцировать развитие непереносимости у ребенка.

Для мужчин

Регулярное употребление рапсового меда мужчинами укрепляет здоровье и способствует устранению начальных проблем с потенцией. В народе есть поверье, что продукт помогает бороться с алкогольной зависимостью. За счет высокого содержания углеводов мед придает энергию и поддерживает физическую силу.

Для детей

Рапсовый мед рекомендуется вводить в рацион ребенка не раньше 3-летнего возраста. Продукт благоприятно влияет на здоровье малыша, помогает при ОРВИ, воспалительных и бактериальных процессах.

Этот результат пчеловодства выручает при нервном и эмоциональном возбуждении, успокаивая и снижая гиперактивность ребенка. В подростковом возрасте рапсовый мед применяют не только внутрь, но и в качестве косметического средства против угревой сыпи и избытка кожного сала.

Рецепты народной медицины с рапсовым медом

Полезные свойства пчелиного десерта помогают вылечиться от ряда недугов.

При простуде. Нужно растворить мед в горячей воде, а затем выпить. Такой напиток принесет пользу и поможет вылечиться.

Для повышения иммунитета. Растопить 250–300 г меда и варить 10 минут на маленьком огне. Снять пену, процедить. Добавить нарезанный шиповник – 50 г. Снова прокипятить 1 минуту. Лечебный рапсовый десерт приносит пользу при приеме внутрь или добавлении в чай.

При рините. В горячей воде (100 мл) разбавить 1 ч. л. меда, внести 2–3 капли эвкалиптового или мятного масла. Дышать целебным паром, накрывшись одеялом. Затем выпить целебный напиток. Полезные свойства быстро избавят от симптомов болезни.

Для повышения потенции

Измельчить ядра 10 грецких, добавить 1/2 ст. кипяченной воды. Оставить настаиваться 2 часа. Затем влить растопленный мед – 4 ст. л. Принимать по 1 ст. л.

Лечение полового бессилия

Необходим молодой нектар. Растопить 250 г, соединить с теплой водой – 500 мл. Опустить в раствор полотенце и сделать компресс ниже пояса. Повторять каждый вечер в течение 2 недель. Вреда данная процедура не окажет, только пользу в решении данной проблемы.

Хранение

Кристаллизация рапсового меда происходит быстрее, чем у других сортов. Вне зависимости от способа хранения этот процесс неизбежен.

Но для сохранения полезных свойств меда лучше учитывать несколько основных правил:

• Мед чувствителен к окружающей среде, легко впитывает запахи. Тара должна быть из темного стекла, керамической или деревянной, а также закрываться плотной крышкой. Следует избегать металлической или пластиковой посуды.
• Низкая или высокая температура убивает полезные свойства продукта. Следовательно, местом для хранения лучше сделать прохладное темное пространство, с температурой воздуха 3-6 °С. Это могут быть кессоны или верхние полки холодильника.
• Влажность окружающего пространства не должна превышать 60 %.

Рапсовый мед в косметологии

Данный сорт незаменим в косметологии. Хорошо влияет на кожу, так как обладает восстанавливающим, антисептическим, согревающим эффектами.

Свойства пчелиного нектара незаменимы в приготовлении масок в домашних условиях. Натуральный продукт помогает женщинам оставаться молодыми, привлекательными.

Маски для лица:

1. Для потускневшей кожи. Вареные овсяные хлопья смешивают с медом, наносят на 25 минут, затем смывают.
2. От жирного блеска, высыпаний и осветления. В мед выжимают лимонный сок. Наносят маску на 15–20 минут, затем смывают.

Маски для волос:

1. От выпадения волос. Трут лук, добавляют 4–5 ст. л. меда. Равномерно наносят на корни, держат 30 минут, затем промывают водой. Чтобы устранить запах лука, в воду для полоскания добавляют эфирные масла.
2. Для уменьшения жирности волос. Смешивают мед с 2 яичными желтками. Выдерживают на волосах 30–60 минут, смывают.

Рекомендуем к прочтению: Польза и вред лука-порея

Также полезен при массаже. Вреда организму он не наносит. Медовый массаж очищает кожу, выводит токсины.

Применение

Рапсовый мед широко применяется не только как самостоятельный продукт, но и как вспомогательный элемент в составе различных рецептов. Предлагаем самые популярные и эффективные:

• Для лечения проблем почек необходимо рапсовый нектар смешать с черной редькой в пропорции 2:3. Употреблять такое лекарство нужно перед едой.
• При сердечно-сосудистых заболеваниях, рекомендуется смешать 100 гр рапсового меда, по 50 гр кураги и изюма, а также сок половины лимона. Принимать смесь на протяжении месяца 2-5 раз в день.
• Вылечить заболевания ЖКТ поможет смесь 20 гр рапсового нектара и стакана сока белокочанной капусты.

Вред рапсового меда и противопоказания

Иногда мед может принести вред человеческому здоровью. Например, если пчелы собирают нектар на полях, сверх меры обработанные ядохимикатами, которые могут попасть в конечный продукт. Также после зимовки некоторые пасечники лечат насекомых антибиотиками, которые скапливаются в десерте. Эти факторы могут повлиять на состав и свойства, а воздействие на организм человека трудно предсказать.

Важно! Нельзя добавлять мед в очень горячий чай – при температуре выше 40 °С в нем образуются вредные канцерогены. Поэтому лучше употреблять отдельно: после того, как он растворится, нужно проглотить, а только потом запить жидкостью.

Чтобы не нанести вред организму, а только пользу, обязательно перед приемом необходимо установить: подходит ли продукт, есть ли склонность к аллергии. Лучше посоветоваться с врачом. Не стоит давать детям в неограниченных дозах – это провоцирует кариес. Диабетики должны с осторожностью употреблять мед. При беременности, гормональных сбоях пчелиный нектар может нанести вред – вызвать аллергию. Поэтому нужно быть осторожнее.

Внимание! Последствия приема при аллергии: зуд, сыпь, ринит. Предварительно нужно узнать противопоказания, чтобы не подвергать организм осложнениям.

Как проверить рапсовый мед на натуральность

Чтобы при покупке распознать рапсовый мед, нужно знать какой вид должен иметь натуральный:

• цвет – белый, светло-желтый;
• вкус – сладкий, с горчинкой;
• густой, слаборастворимый;
• жидкий – после откачки, через 2–3 недели кристаллизуется.

Свежий продукт можно купить только в июле. Определяют натуральность так: нужно капнуть на промокательный лист – если через минуту на обратной стороне видно влажное пятно – продукт ненатуральный.

Описание

Рапсовый мед добывается из рапса — растения семейства крестоцветные, отсюда и происходит его название. Единого мнения о стране происхождении растения нет, но большинство склоняется к Англии и Голландии. Так как в диком виде рапс не встречается, существуют сомнения по поводу его полезности.

Также мед быстро засахаривается, что не нравится российскому потребителю. Тем не менее в Европейских странах рапсовый мед считается одним из лучших сортов этого лечебного продукта. Для улучшения товарного вида производители взбивают продукт и продают в таком виде.

Рапс цветет дважды в год: в начале весны и с конца лета до начала октября, о чем знает каждый пасечник. Улей с пчелами приносят на рапсовое поле в период цветения, а дальше насекомые-трудоголики сами сделают свое дело. Цветки растения благоухают и выделяют много пыльцы, чем привлекают пчел. Бывает, что с 1 га поля получается до 50 кг меда.

Рапсовый мед, полезные свойства которого не так широко известны россиянам, внешне напоминает донниковый: имеет непрозрачный вид, обладает светло-желтым цветом со светлыми вкраплениями.

Из-за низкого содержания воды, его консистенция густая и вязкая. После засахаривания приобретает структуру мелкого зерна и приобретает полностью белый цвет. Рапсовый мед плохо растворяется в воде, поэтому не стоит добавлять его в напитки.

Мед рапсовый: особенности, полезные свойства, противопоказания||year|IMAGESNAMESmed-rapsovij-osobennosti-poleznie-svojstva-protivopokazaniya/IMAGESNAMES

Вам знакомо словосочетание «мед рапсовый»? Неудивительно, если вы о нем слышали, но никогда не видели на прилавках магазинов, ведь такой вид продукта встречается довольно редко. Само название говорит о том, что в составе лакомства – растение рапс, которое используется для кормления животных и выращивается только для данных целей.

Еще несколько лет назад мед рапсовый был очень распространен только в европейских странах, где данное растение используют в качестве биотоплива и выращивают в огромных количествах. А медовое лакомство – это субпродукт, от которого в восторге все: от мала до велика. Можно услышать другое название – майский мед, и это говорит о том, что культура начинает свое цветение очень рано, поэтому и продукт деятельности пчел можно попробовать уже в начале лета.

Рапсовый мед, полезные свойства которого давно известны, отличить от другого подвида очень просто – он имеет очень густую консистенцию, совершенно непрозрачный, бело-желтого цвета. Ароматным его назвать сложно – буквально через две недели после откачки он практически полностью теряет свой запах. Через такой же промежуток времени он начинает кристаллизоваться, а при неправильном хранении очень быстро скисает. Из-за густоты мед рапсовый плохо растворяется в воде, что делает затруднительным его использование.

Ценится данный вид, прежде всего, не из-за вкусовых качеств, а благодаря своим исключительным лечебным свойствам. Очень хорошо помогает мед рапсовый при болезнях сердечно-сосудистой системы. Это и гипертония, и гипотония, ишемия сердца, дистрофия миокарда. Он способствует понижению уровня холестерина и укрепляет все мышцы тела. Замечен положительный эффект от использования и при лечении легочных заболеваний.

Немаловажным является то, что данный вид меда не вызывает аллергических реакций. Он полностью усваивается кишечником, поэтому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта просто незаменим. Можно использовать и в качестве профилактического средства от язвенной болезни, колита, гастрита, запора и энтерита.

Мед рапсовый способен нормализовать работу печени и желчевыводящих путей, регулировать обмен веществ, повышать уровень гемоглобина, а также выводить из организма тяжелые металлы. Стоит ли говорить о таких заболеваниях, как простуда, когда при помощи меда возможно вылечить даже тяжелую ангину.

Милым женщинам нужно обратить внимание на косметические свойства рапсового меда. Его уникальные способности омолаживать кожу уже давно используют ведущие производители косметики при изготовлении кремов, масок и шампуней для волос. Более того, он пробуждает регенерационные клетки в слоях эпидермиса, благодаря чему можно заживить даже самые сильные шрамы от ожогов и травм.

Рапсовый мед: противопоказания

А вот таковых он практически не имеет. Единственный случай – это особая реакция организма человека или повышенная чувствительность. У таких людей употребление любого меда может вызвать насморк, крапивницу, головные боли и зуд. Больным сахарным диабетом также не стоит особо налегать на такое лакомство, все-таки мед – это сахаросодержащий продукт.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan

Рапс и пчелы: сладкие отношения

Пчелы любят рапс, а рапс любит пчел

Логично, что прерии являются основным регионом Канады, где выращивают рапс и мед. Проще говоря, рапс полезен для пчел, а пчелы — для рапса. Вместе они полезны для здоровья нашей агроэкосистемы и нашей экономики.

Узнать больше о

---

Рапс и пчелы: сладкие отношения

Пчеловоды ищут поля рапса, потому что они являются хорошим источником нектара / пыльцы, и производители рапса знают, что в их интересах защита ближайших опылителей.Производители меда и производители рапса работают вместе, чтобы помочь обеим отраслям процветать.

Поскольку производство канолы в Канаде выросло до рекордного уровня, количество пчелиных семей в Канаде также достигло почти рекордного уровня.

Почему пчелы любят рапс

Пчелы предпочитают рапс другим цветущим растениям, потому что им нравится цвет и аромат. Желтый — один из самых привлекательных цветов для медоносной пчелы, а флуоресцентные пыльники делают цветы канолы особенно заманчивыми.

Даже размер и форма цветков канолы подходят пчелам. Лепестки представляют собой удобную площадку для посадки, а резервуары с нектаром расположены на нужной длине для хоботка медоносной пчелы.

Почему рапс любит пчел

Исследования показывают, что опыление может способствовать повышению урожайности и лучшему созреванию. Исследование, проведенное в Австралии, показало, что стручки / растение канолы уменьшаются по мере удаления от пасеки.

Почему медовая промышленность любит рапс

Канола обеспечивает множество пчелиной пыльцы с идеальным сочетанием аминокислот, белков и жиров.Обильный нектар имеет хороший сахарный профиль для производства меда.

Такой баланс питательных веществ помогает пчелам производить отличный мед. Благодаря светлому цвету и мягкому вкусу рапсовый мед является лучшим выбором на рынке.

Из-за обильного цветения пчелы могут эффективно питаться рапсом, не уезжая далеко. Рапс цветет дольше, чем большинство других культур, и одно цветущее поле может кормить пчел до месяца.

Здоровье пчел на полях рапса

За последнее десятилетие количество медоносных пчел в Канаде достигло рекордного уровня.Более 70 процентов этих колоний находятся в Западной Канаде, где рапс стал одной из важнейших сельскохозяйственных культур.

Состояние ульев остается высоким, поскольку эти две отрасли растут в непосредственной близости. Подавляющее большинство пчеловодов не сообщают о проблемах с производством канолы. Обработка семян канолы не подвергает риску опылителей, поскольку средства обработки остаются на семенах и не выделяются в виде пыли в воздух. Полевые исследования не показывают хронических или острых отравлений в результате обработки семян при анализе в масштабе поля.

Загадочная проблема США, известная как расстройство коллапса колоний, не наблюдалась ни в Канаде, ни в Австралии, другом крупном регионе производства канолы в мире. В Западной Канаде пчелы чаще всего гибнут от природных сил, таких как суровые зимы, голод из-за отсутствия доступа к качественным источникам пищи или биологических факторов, таких как клещи Варроа, и такие болезни, как нозема церрана и американская гнильца.

Совместная работа по укреплению здоровья пчел

Совет Канолы по рапсу способствует защите пчел в сотрудничестве с Канадским советом по меду и Коалицией по охране здоровья медоносных пчел.Вместе мы гарантируем, что методы производства канолы совместимы со здоровьем опылителей.

Совет рапса призывает фермеров и производителей меда поговорить с ближайшими производителями меда о планах борьбы с вредителями и избегать распыления инсектицидов во время цветения полей рапса и в часы пиковой урожайности.

Совет канолы также является партнером-основателем Bees Matter, инициативы, призванной подтвердить приверженность сельского хозяйства медоносным пчелам и ознакомить канадскую общественность с тем, как они могут принять участие и помочь медоносным пчелам процветать.

Факты о пчелах

• В 2019 году по всей Канаде насчитывалось более 773000 пчелиных семей — по сравнению с 600000 в 2000 году.
• Самое активное время для кормления пчел — середина утра, когда секреция нектара наиболее высока.
• Медоносные пчелы путешествуют на 1–5 километров от улья. Листорезы перемещаются от 400 до 500 метров.
• В пиковое время кормления цветущее растение канолы каждый час могут посещать более 50 пчел.
• Около половины цветков рапса обычно посещают пчелы.

Дополнительные ресурсы

Как производители рапса могут защитить медоносных пчел

Видео: Фермеры и производители меда говорят о рапсе и пчелах

Веб-сайт Коалиции за здоровье медоносных пчел

Сайт пчелиного дела

пчел на рапсе — каковы преимущества? — Мичиганская ассоциация пчеловодов

Рапс (рапс) — крупный бизнес в Канаде, особенно в провинциях прерий. Есть мили и мили материала. Рапс выращивают для получения семян, которые перерабатываются в масло (отсюда и название канола… CANadien OiL) и корм.

Мы обратили внимание на этот отчет из Канады, в котором подчеркиваются некоторые преимущества медоносных пчел (и других опылителей) для урожайности канолы. Â Это привлекло наше внимание, потому что мы только (вчера) закончили засеять пару акров рапса на своих полях. Мы также сажаем рапс в нашем саду осенью в качестве зеленой вспашки на весну.

Осенний рапс зацветет очень рано весной, обеспечивая пчелам один из первых источников нектара и пыльцы.Â В весеннем саду всегда трудно возделывать рапс, потому что он просто кишит медоносными пчелами.  Вы можете услышать, как пчелы работают над ярко-желтыми цветами с нескольких ярдов.

Если у вас есть огород, вы можете попробовать то же самое. Â Это легко сделать. Â Обработайте огород (или его участки) после того, как урожай будет собран, и вручную высыпьте немного семян рапса. Â Изнасилование можно купить во многих садовых центрах или в местном фермерском бюро. Â Посадите рапс в начале сентября (если сможете), чтобы он прорастал и вырастал на пару дюймов еще осенью до наступления заморозков.Весной рапс снова начнет расти, как только земля оттает.

У нас достаточно посевных площадей, чтобы мы могли засеять несколько акров на приусадебных участках. Лучше всего подходит осенняя посадка. Â Мы обнаружили, что рапс самосевает и будет годным в течение нескольких лет, прежде чем придется переделывать поле и начинать заново. Â Семена рапса довольно мелкие, и главное — равномерно распределить семена. Â Несколько легких проходов лучше, чем один более тяжелый проход по полю.

Уловка, которую мы использовали в этом году, заключалась в том, чтобы смешать семена рапса с органическим удобрением под названием Миллорганит. Миллорганит выпускается в виде небольших круглых гранул примерно такого же размера, как и семена рапса. Â Смесь 50-50 (по весу) «разбавит» семена рапса, чтобы вы могли равномерно распределить их. А поскольку Миллорганит имеет тот же размер, что и семена рапса, вы не получите отделения семян во время посева при использовании механической сеялки. Â Мы используем ручную сеялку и делаем не менее двух проходов по полю; три даже лучше.

Миллорганит не только способствует разбрасыванию семян, но и обеспечивает питательными веществами, в частности азотом, для хорошего старта рапса.

Рапс также подходит для кормления диких животных. Осенью и зимой олень будет подглядывать за молодой листвой. Â Рапс обычно входит в состав смесей семян оленьих делянок (на этикетке указано «brassica»), и птицы будут питаться семенами, когда кочан созреет в конце лета.

Ваши пчелы (или пчелы вашего соседа, или дикие пчелы) обязательно оценят ваши усилия.Â В зависимости от года цветение рапса начинается в мае и продолжается несколько недель. На наш взгляд, цветущее поле изнасилования — прекрасное зрелище.  Маленькие цветки ярко-желтого цвета, которые хорошо контрастируют с зеленью листвы.  Если вы выйдете на подставку, вы увидите цветы, покрытые медовыми пчелами, собирающими ярко-оранжевую пыльцу. Это как раз то, что нужно колонии весной, чтобы дать толчок выращиванию расплода и начать новый год.

Щелкните здесь, чтобы прочитать полный отчет о пчелах и рапсе.

(Посещали 19 раз, 1 посещали сегодня)

ПОМОГАЕМ МЕДОВЫМ ПЧЕЛОМ РАСШИРЯТЬСЯ КАНОЛА США

Джо Трейнор

Рапс — это вид рапса, разработанный канадскими учеными в 1960-х годах, который содержит мало вредной (для людей и животных) эруковой кислоты. Большая часть масла из семян рапса, выращенного в Европе, используется (и изначально планировалось использовать) в качестве промышленной смазки, но не может продаваться как пищевой продукт, если оно содержит значительное количество эруковой кислоты.Название Canola Oil происходит от CANada Oil Low Acid. Таким образом, весь рапс — это рапс, но не весь рапс. Шрот рапса также является широко используемым кормом для животных.

По мере роста спроса на здоровую пищу — что свидетельствует о тенденции к росту продаж и цен на миндаль в последние годы — масло канолы получает все большую огласку. Положительные для здоровья аспекты ненасыщенных масел, таких как рапс, привлекают все больше внимания, поскольку все больше людей узнают о негативном влиянии насыщенных масел и трансжиров на наше здоровье.Недавние запреты на трансжиры в Нью-Йорке, Филадельфии и Калифорнии уже привели к увеличению продаж масла канолы. Масло канолы не содержит холестерина и имеет высокий уровень полезного для сердца витамина Е и жирных кислот омега-3. В 2006 году FDA, обычно строго и очень осторожно относящееся к маркировке продуктов, разрешило продукты, содержащие масло канолы, нести квалифицированное заявление для здоровья, в котором говорилось, что «масло канолы обладает способностью снижать риск ишемической болезни сердца при использовании вместо насыщенных жиров. ”

Заботящийся о своем здоровье U.С. с населением стареющих бэби-бумеров является крупным рынком для масла канолы, но производители рапса в США удовлетворяют только 25% спроса; остальные 75% поставляются — как вы уже догадались — Канадой! Китай также является крупным рынком для канолы, на которую ежегодно приходится около половины урожая Канады. Канадские фермеры активно участвуют в промысле рапса: в западной Канаде выращивают 20 миллионов акров рапса. Проезжайте через Альберту летом и полюбуйтесь милей за милей цветения желтого канолы, насколько хватит глаз.Канадские производители канолы в последние годы преуспели, и канадские пчеловоды, что не случайно, также процветают. Мед канолы светлого цвета с мягким вкусом и составляет около 80% продаж меда в Канаде. Мед из рапса гранулируется гораздо быстрее, чем мед из других источников, поэтому важно быстро его извлечь, но большая часть или весь канадский мед продается в виде мелко гранулированного (также известного как сливки или прядения) меда и находит готовый рынок. Около 40 000 акров площадей под рапсом в Канаде отведено под выращивание гибридных сертифицированных семян, а пчеловоды получают плату за опыление (от 100 до 150 долларов за каждую колонию) за аренду примерно 80 000 семей; Пчелы-листорезы используются на некоторых из этих посевных площадей для гибридных семян.

20 миллионов акров рапса в Западной Канаде являются достаточным фуражом для примерно 700 000 пчелиных семей Канады. Пыльца канолы, содержащая 24% белка, является одной из самых питательных среди всех видов пыльцы, собираемой пчелами. Отличное общее состояние здоровья канадских медоносных пчел можно отнести к пыльце и нектару, полученному канадскими пчелами из цветков канолы. Производители рапса получают пользу от медоносных пчел с увеличением урожайности от 13 до 46% (Sabbani, R., et al., 2012, Влияние плотности медоносных пчел на производство рапса; J.экон. Entom., 98: 367-372) — прибавка урожая на 46% была при трех колониях / акр; увеличение урожайности на 5–10% было бы более реалистичным при нормальном уровне поголовья. Канадские производители канолы осведомлены о том, что медоносные пчелы улучшат свои урожаи, и большинство из них используют пестициды с осторожностью, применяя их только в случае необходимости и только после 20:00. Практически все семена канолы как в Канаде, так и в США обрабатываются неоникотиноидами , без видимого вредного воздействия на пчел. До обработки неоновыми семенами значительные потери пчел происходили при использовании сильнодействующих инсектицидов Лорсбан (хлоропирифос) и Севин.Некоторые из лучших пчелиных семей, посаженных в миндальные сады Калифорнии в феврале, провели предыдущее лето возле полей канолы в Северной Дакоте.

По сравнению с Канадой, США являются незначительными промыслами канолы, но есть признаки того, что ситуация меняется. В настоящее время 1,7 миллиона акров рапса в США базируются в основном в высокогорных штатах, при этом доминирующая площадь Северной Дакоты составляет около миллиона акров. Посевные площади рапса в настоящее время расширяются в южных равнинных штатах, Оклахоме, Канзасе и Небраске, при этом штаммы канолы адаптированы к этому району (штаммы канолы могут отличаться по производству нектара, но информации по этому поводу нет).Оклахома уже произвела фурор на 400 000 акров рапса, а в Канзасе и Небраске есть разбросанные посадки. Толчком для этого расширения производства канолы (преждевременно называть это взрывом) является готовый рынок в сочетании с большим количеством предприятий по переработке канолы в этом районе (к сожалению, строительство крупного завода по переработке канолы, предназначенного для Энид, штат Оклахома, недавно было приостановлено из-за засухи. Зимой 2013-2014 гг. Последовало наводнение 2015 г.). Доставка посевов канолы на удаленные перерабатывающие предприятия существенно снижает прибыль производителя.

Южные равнины — это страна пшеницы, и производители пшеницы обнаружили, что канола отлично подходит для севооборота и увеличивает урожайность пшеницы. Производители сои также отметили повышение урожайности после рапса по сравнению с озимой пшеницей. Центры крупного рогатого скота, расположенные рядом с потенциальными районами рапса на Южных равнинах, сокращают расходы на доставку жмыха канолы в качестве корма для скота. Подробное руководство по выращиванию канолы на Грейт-Плейнс (доступно в Интернете), составленное университетами штата Оклахома, штата Канзас и Небраска, дает фермерам в этих трех штатах (и других штатах) план успешного выращивания канолы.

Площадь посевов канолы ограничена в Орегоне, Вашингтоне, Монтане и Калифорнии (всего около 200 000 акров в этих четырех штатах). Рапс может быть и был запрещен на территориях, где выращивают семена овощных культур (брокколи, капуста, капуста) из-за возможного заражения пыльцой рапса, включая пыльцу ГМ. Такие районы включают части долины Уилламетт в штате Орегон и могут включать части долины Сакраменто в Калифорнии — четырехмильная зона изоляции может позволить некоторые посадки рапса в этих районах.Рапс можно выращивать в сухих условиях в тех частях Калифорнии, которые изолированы от посевных площадей овощей. Ограниченные посевы канолы в долине Сакраменто несколько лет назад, в которых использовались семена Roundup Ready (RR), привели к значительной проблеме с сорняками в последующих культурах, поскольку растения-добровольцы RR стали трудноуправляемыми сорняками, предостережение для всех, кто задумывается о рапсе. .

Производство канолы также может принести значительную экономическую выгоду районам его выращивания. Канадский рапс приносит 19 долларов.3 миллиарда долларов в экономику этой страны и обеспечивает 290 000 рабочих мест, которые приносят заработную плату в размере 12,5 миллиардов долларов. Политики в штатах с сельскохозяйственными угодьями могли бы лучше успокоить своих избирателей, перенеся свою нынешнюю приверженность с кукурузы на рапс и в индустрию медоносных пчел в США, которая сильно выиграет от преобразования посевных площадей под кукурузой в рапс. Еще один плюс рапса в том, что жмых рапса, вероятно, превосходит кукурузу в качестве корма для скота. Кроме того, рапс в некоторой степени устойчив к засухе, требуя значительно меньше воды, чем кукуруза, что является важным фактором в регионах с понижающимся уровнем грунтовых вод.Огромное увеличение посевных площадей под кукурузой из-за повального увлечения этанолом (увлечение, которое с тех пор прекратилось) ощущается сегодня. Использование кукурузы в обмен на этанол всегда можно было оправдать политически, но всегда было трудно оправдать ни с экономической, ни с экологической точек зрения. С двумя сенаторами от каждого штата, сенаторы от малонаселенных штатов кукурузного пояса имеют чрезмерное влияние при принятии законодательства о фермерских хозяйствах, включая субсидии на урожай. Несколько президентских выборов назад Стив Форбс сделал резкий комментарий (перефразируя): если бы не собрания в Айове, мы бы не говорили о кукурузе в обмен на этанол.

Фото Джеффа Скотта

Превращение миллионов акров земель CRP (Программа сохранения заповедников) в кукурузу в последние годы было разрушительным для медоносных пчел, поскольку земли CRP давали отличный корм для пчел, в том числе много местного клевера. Преобразование некоторых посевных площадей под кукурузу в рапс или возвращение их в CRP было бы благом для индустрии медоносных пчел в США. Поскольку цветение рапса длится всего три-четыре недели, пчеловоды в США, вероятно, предпочтут клевер (видное место в хозяйствах CRP) рапсу из-за его более длительного периода цветения, но рапс определенно лучше кукурузы для пчел.Последовательная посадка канолы (иногда вынужденная из-за плохой погоды во время посадки) продлит период ее цветения. При нынешнем национальном интересе к проблемам, с которыми сталкиваются медоносные пчелы, включая государственное финансирование для увеличения среды обитания опылителей, даже кандидаты в президенты могут получить поддержку, присоединившись к «милым, привлекательным» медоносным пчелам, находящимся под угрозой исчезновения, — выравнивание без видимых отрицательных сторон. Преобразование посевных площадей под кукурузу в рапс также должно быть популярным среди избирателей, в том числе в штатах кукурузного пояса.Процветающая отрасль рапса в штатах кукурузного пояса может стать экономическим благом для этих штатов, как это было сделано в Канаде.

Ассоциация канолы США надеется увеличить посевные площади канолы в США до 3,7 млн ​​акров к 2018 году, что более чем в два раза больше, чем в настоящее время, но все еще далеко от 20 млн акров в Канаде. Некоторые могут подумать, что рынок рапсового масла будет насыщен увеличением посевных площадей, но рынок рапсового масла должен продолжать расширяться благодаря продвижению отрасли по охране здоровья. Многие думали, что несколько лет назад посевные площади миндаля достигли пика, а цены на миндаль упали, но цены на миндаль остаются высокими даже при увеличении посевных площадей, в значительной степени благодаря усилиям Миндального совета Калифорнии по корреляции потребления миндаля со здоровьем.

Увидим ли мы когда-нибудь американский рапс, цветущий от моря до сияющего моря — картина проезжает по сельхозугодьям Альберты летом — и наш кукурузный и пшеничный пояс превращаются в пояса канолы? Наверное, нет, но для пчеловодов США это приятная задумчивость.

Чтобы узнать больше о каноле, посетите Ассоциацию канолы США и Совет Канолы, которые являются основными источниками для этой статьи.

Здоровье опылителей — Растениеводство — U.Ассоциация S. Canola — некоммерческая организация по увеличению производства канолы в США

Рапс любит пчел

• Пчелы необходимы для производства гибридных семян канолы. Это потому, что они доставляют пыльцу мужских родительских линий женским родительским растениям, увеличивая всхожесть полученных семян с 83 до 96 процентов.
• Опыление пчелами способствует повышению урожайности канолы и лучшему созреванию. Подтвержденные преимущества:
  • Более равномерное цветение и более раннее завязывание стручков
  • Увеличение количества стручков на растение, семян на стручок и веса семян
  • Сокращение времени цветения канолы на 17%
  • Увеличение веса семян на одно растение с 13% до почти 50%
• Пчелы могут помочь в борьбе с болезнями канолы. Исследователи изучают способность пчел распространять полезные грибы для борьбы с такими насекомыми, как клопы Lygus.

Пчелы любят рапс

• Канола — идеальная среда обитания и источник пищи для медоносных пчел. Это потому, что:
  • Цветки канолы производят большое количество нектара, который имеет хороший сахарный профиль для производства меда, а его обильная пыльца обеспечивает хороший баланс аминокислот, белков и жиров.
  • Обильные цветки рапса позволяют пчелам эффективно питаться на разумных расстояниях.Поля рапса цветут относительно долго, обеспечивая пчел хорошим источником нектара на срок до месяца.
• Мед из канолы предпочитают потребители из-за его светлого цвета и мягкого вкуса (две причины, по которым люди также любят масло канолы).

Источник: Канадский совет по каноле

Коалиция по охране здоровья медоносных пчел

Ассоциация канолы США является членом этой коалиции и объединяет более 30 организаций из продовольственного, сельскохозяйственного, государственного и природоохранного секторов, чтобы помочь обратить вспять ухудшение здоровья медоносных пчел и обеспечить долгосрочное здоровье опылителей.Среди нескольких инициатив были разработаны передовые методы управления для защиты опылителей на полях канолы с использованием средств коммуникации между производителями и пчеловодами. Узнайте больше в видео и документах ниже, а также на сайте HoneyBeeHealthCoalition.org.

Это то, что мне нравится

Обзор YEON’s Canola Honey Essential Serum

YEON — выдающийся косметический бренд, который использует натуральные и надежные ингредиенты, чтобы зажечь красивую кожу.Их продукты не только питательны, но и содержат ароматы различных фруктов и экстрактов растений. Их эфирная сыворотка с медом и канолой Чеджу разработана для поддержания гладкости кожи и действует как многофункциональная сыворотка, которая действует как тоник, эссенция и сыворотка. Ключевые ингредиенты: 42% экстракт меда канолы (антибактериальный, противовоспалительный, успокаивающий, увлажняющий, богатый витаминами и минералами, очищает кожу), экстракт листьев алоэ (антивозрастной, увлажняющий, осветляет пятна и уменьшает прыщи, заживление, уменьшает рубцы). ), экстракт плодов авокадо (антиоксидант, против морщин, способствует выработке коллагена, увлажняет, питает) и пантенол (глубоко проникает в кожу, увлажняет, способствует проникновению воды в клетки, увлажняя).Этот продукт продается по цене от 16 до 26 долларов США, вы можете получить его здесь за 16,51 доллара США + доставка.

Ингредиенты

Экстракт мёда канолы (42%), вода, бутиленгликоль, глицерин, дипропиленгликоль, спирт, ПЭГ-32, аденозин, пантенол, лактобациллы / экстракт фермента сои японской, диоскореи Экстракт корня, экстракт тремеллы Fuciformis (гриб), глицирризат калия, экстракт Brassica Oleracea Italica (брокколи), экстракт листьев алоэ барбаденсис, экстракт плодов актинидии китайской (киви), экстракт кожуры цитрусовых унсиу (мандарин сацума), экстракт цедры персеи , Экстракт Cymbopogon Schoenanthus (верблюжья трава), экстракт Portulaca Oleracea, PPG-26-Buteth-26, PEG-40 гидрогенизированное касторовое масло, карбомбер, сополимер глицерилакрилата и акриловой кислоты, камедь Ceratonia Siliqua, декстрин, хлористый натрий, хлористый этанол, этанол натрия , Гидроксид калия, динатрий ЭДТА, ароматизатор, желтый 5 (CI 19140), красный 4 (CI 14700)

Чтобы быстро заметить, я получил это бесплатно от 0.8 литров за мой честный обзор, этот пост не спонсируется.

Эта сыворотка содержит 200 мл (6,76 унции) и находится в очень высоком флаконе с помпой. Имеет очень приятный медовый аромат.

Сыворотка слегка рыхлой консистенции, желтоватого цвета. Довольно сильный запах меда, охлаждающий кожу.

Сыворотка почти гелеобразная, глубоко увлажняет и оставляет ощущение липкости на коже. Хорошо впитывается, оставляя ощущение гидратации.

Рекомендуемое использование — после умывания наносить эту сыворотку как часть основного ухода за кожей.После использования сыворотка приобретает очень красивый и большой размер и имеет заметный медовый запах. Сама сыворотка достаточно рыхлая, чтобы действовать как тоник, и достаточно твердая, чтобы быть сывороткой. Я думаю, что эта сыворотка действительно великолепна для чувствительной кожи, несмотря на сильный аромат. Он успокаивает и увлажняет, а его ингредиенты питают и освежают кожу. Эта сыворотка также длится долгое время из-за своего размера. У него красивая упаковка с помпой, и я думаю, что это неплохая цена, учитывая размер.Он оставляет липкое покрытие, но не слишком липкое, поэтому его можно разгладить по шее. Я бы порекомендовал его людям с очень сухой кожей, так как он действительно увлажняет, а также очень питает и идеально подходит для чувствительной кожи.

Что мне нравится: эта сыворотка очень увлажняет и увлажняет. Медовый аромат на самом деле очень приятный, приятный на запах и глубоко успокаивающий. Мне также нравится, насколько большой размер, что он длится довольно долго и имеет насос. Компоненты приятные и натуральные, и они действительно улучшают влажность кожи в целом.Эффекты довольно продолжительные. Что мне не нравится: ничего особенного.

Плюсы :

Увлажняющий

Увлажняющий

Успокаивающий

Отличные ингредиенты

Приятный аромат

Высокое качество

Большой размер

000 Минусы

?

Да

Рейтинг : 10/10

Рапс — Лучшая пчела!

Семья	Brassicaceae
Род	Брассика
Виды	Б.напас
ZBAS	10

Посевная площадь канадского канолы (рапса, улучшенного селекцией для снижения содержания эруковой кислоты и глюкозинолата) составляет 23 миллиона акров (140 миллионов акров), что должно быть больше, чем в Китае. Посевная площадь в Китае в 1990 году составляла 5 миллионов акров.

В регионе реки Пис (Альберта, Канада) из рапса можно производить 200 фунтов меда на каждую колонию, потому что летом день длинный, а цветы растут повсюду.Я думал, что опыление может быть бесплатным, поскольку производство меда велико, но я погуглил и обнаружил, что цены на опыление канолы составляют «125–160 долларов за колонию». По старым данным из США (до 1970-х годов) урожайность рапса после опыления увеличивается на 25-30%. В последние годы Китай проводил эксперименты по всей стране, чтобы увидеть экономические преимущества семян рапса после опыления пчелами.

Мед канолы характеризуется быстрой кристаллизацией из-за высокого содержания глюкозы.Мое предложение пчеловодам в Китае и Бангладеш заключалось в контролируемой кристаллизации для изготовления кремового меда: нужно было добавить мелкие кристаллы (сливочный мед) в качестве ядер кристаллизации (около 10%) и контролировать кристаллизацию при низкой температуре (около 10 градусов C), что продукт стабильный и приятный на вкус. Натурально кристаллизованный рапсовый мед имеет крупные кристаллы и вызывает жжение на языке.

Фотографии были сделаны 5 и 6 апреля 2012 года. Спасибо профессору Чжицзян Цзэн из сельскохозяйственного университета Цзянси и его жене за то, что они сопровождали меня на всем пути в Уюань, Цзянси.Уюань известен своими цветами рапса и ежегодно привлекает миллионы людей (2,37 миллиона в 2018 году). Мы пропустили пик и увидели только несколько медоносных пчел, поэтому я не стал снимать макро пчел на рапсе (неясно, относится ли это к тому же виду, что и наш рапс).

1. 远 觅 春 踪 婺源 行 ， 花 黄 一片 满地 金。 [Китайское двустишие, которое я написал]
Я ищу весенние ступени издалека, я прихожу в Уюань, где поля золотые.

2. 落 疏疏 小径 深 ， 树 头 阴。
儿童 急走 追 黄 飞 入 菜花 无处 寻。
—— 唐 · 杨万里 《宿 新市 徐 店

Редкие изгороди и маленькие дороги глубокие,
Цветы исчезли, но листья не образовали тени.
Дети бегают и гонятся за желтыми бабочками,
Летят в горчичные цветы, чтобы спрятаться.

Поэма Ян Ванли, династия Тан.

3. Цветки канолы немного миновали период своего расцвета.

4. Дома Уюаня с белыми стенами, черной крышей и особыми карнизами.

5. Китайский молочнок, бобовое растение, выращиваемое в качестве удобрения (если фиксирует азот). В молодости я ела нежные побеги этого растения.Единственное, что я помню о медоносных пчелах, это когда пчеловод держал пчел во время цветения этого растения. Мой друг детства (Юпин Ван) ловил каждую пчелу, выжимал из них урожай нектара и ел его. Одна пчела ужалила его губы, и я видел его губы как воздушный шарик, когда мы смотрели фильм на открытом месте (в то время не было театра). Он упомянул, как производился мед, но на следующий день я пошел туда, чтобы проверить, и пчеловода не было. Так что я не ел мед и не видел медоносных пчел до тех пор, пока я не приехал в Канаду (1983 г.), когда я останавливался в Институте исследований пчеловодства в Пекине в течение 1982 г.

6. Использование фиолетовых цветов в качестве переднего плана.

7. Удалось застрелить Apis cerana, кормящегося на молочнице.

8. Небольшая деревня в окружении цветов рапса.

9. Мы посетили город, в котором есть речка.

10. Река течет за деревней в поля.

11. Еще мы занимались рафтингом.

12.Конечно, как и всегда пчеловоды, мы должны посетить местных пчеловодов, чтобы узнать, как они содержат своих пчел.

13. Кажется, что у пчеловодов всего мира есть такое хобби: не только смотреть на ульи, но и обязательно заглядывать внутрь пчел…

14. Продукты продавались на выезде: на табличке написано: чистый мед, свежее маточное молочко и пчелиная пыльца.

15. Профессор Цзэн из сельскохозяйственного университета Цзянси фотографировал.

EWG Skin Deep® | Питательная сыворотка Innisfree с рапсовым медом Рейтинг

Правила тестирования продукта на животных

Некоторые косметические компании взяли на себя обязательства по тестированию на животных «Люди за этичное обращение с животными» и «Прыгающий кролик».Для потребителей, которые обеспокоены политикой компаний в отношении тестирования на животных, Skin Deep сообщает эту информацию.

Неизвестно

Ведущие международные организации по сертификации PETA и Leaping Bunny не имеют информации об использовании этой компанией тестов на животных.

Информация на этикетке продукта

Ингредиентов из упаковки:

ВОДЫ, бутиленгликоль, GLYCERETH-26, бетаин, СПИРТ, Глицерин, диэтоксиэтил сукцинат, МЕД ЭКСТРАКТ, БИС-ПЭГ-18 метилэфирные ДИМЕТИЛОВЫЙ силан, феноксиэтанол, АММОНИЙ ACRYLOYLDIMETHYLTAURATE / В.П. СОПОЛИМЕР, гидроксиэтилакрилат / НАТРИЙ ACRYLOYLDIMETHYL тауратного СОПОЛИМЕР, OCTYLDODECETH- 16, цетеариловый спирт, BRASSICA сатрезШз (рапс) масло, ксантановая камедь, карбомер, ПАРФЮМЕРИЯ, трометамин, глицерилстеарат, стеариновая кислота, гидрированный лецитин, Этилгексилглицерин, полиакрилат натрия, декстрин, какао (какао) ЭКСТРАКТ, полиглицерили-3 метилглюкоза дистеарат , ЭКСТРАКТ ЛИСТА КАМЕЛИИ ЯПОНИКИ, ЭКСТРАКТ ЛИСТА КАМЕЛИИ SINENSIS, ЭКСТРАКТ ПИЛИНА ЦИТРУСА УНШИУ, ДИЗОДИЙ ЭДТА, ЭКСТРАКТ ФРУКТОВ OPUNTIA COCCINELLIFERA, ЭКСТРАКТ ОРХИДЕИ

Направление от упаковки:

Равномерно нанесите 2-3 насоса на лицо и шею и похлопайте для лучшего впитывания.

О КОЖИ ГЛУБОКОЕ

^® РЕЙТИНГИ

EWG предоставляет информацию об ингредиентах средств личной гигиены из опубликованной научной литературы в дополнение к неполным данным, полученным от компаний и правительства. Приведенные ниже рейтинги показывают относительный уровень беспокойства, вызванного воздействием ингредиентов в этом продукте, а не самого продукта, по сравнению с другими составами продукта. Рейтинги отражают потенциальную опасность для здоровья, но не учитывают уровень воздействия или индивидуальную восприимчивость, факторы, которые определяют фактические риски для здоровья, если таковые имеются.Узнать больше | Правовая оговорка

О EWG VERIFIED ™

Помимо предоставления Skin Deep® в качестве образовательного инструмента для потребителей, EWG предлагает свой знак EWG VERIFIED ™ как быстрый и легко узнаваемый способ доставки товаров личной гигиены, которые соответствуют строгим критериям EWG для здоровья. Прежде чем компания сможет использовать EWG VERIFIED ™ для таких продуктов, компания должна продемонстрировать, что она полностью раскрывает ингредиенты продуктов на своих этикетках или упаковке, что они не содержат ингредиентов EWG, вызывающих озабоченность, и, среди прочего, изготовлены с соблюдением надлежащей производственной практики. .Обратите внимание, что EWG получает лицензионные сборы от всех компаний-членов EWG VERIFIED ™, которые помогают поддерживать важную работу, которую мы выполняем.