Русский Медицинский Сервер — Медицина и здоровье в России — Russian Medical Server — Доказательная медицина
Инъекционная косметология
Инъекционная косметология – это способ быстрой доставки препаратов во внутренние слои кожи с целью увлажнить и напитать её, замедлить старение, запустить регенеративные процессы, восполнить объемы, ушедшие с возрастом, и скорректировать видимые изъяны.
16.04.2021Метабиотики: новое слово в коррекции и профилактике дисбиозов
Сегодня метабиотики в форме лекарственных средств уже широко используют в терапии патологий пищеварительного тракта, печени и желчного пузыря, аллергических кожных поражений и т.д. Кроме того, их активно применяют и в качестве профилактического средства.
31.03.2021Биоактивные гумины комплекса FulXP
Гумусовыми кислотами, или гуминами, называют большую группу оксикислот, которые являются продуктом естественного разрушения тканей растений и животных.
На основе этого класса соединений уже создан ряд препаратов, которые назначают при радикулитах, невралгиях, артритах и других воспалительных заболеваниях.
Наблюдение гигантского трихобезоара желудка у девочки 11 лет
Ю.Ю. Соколов, С.В. Стоногин, А.В. Дзядчик, Е.В. Тимохович Российская Медицинская Академия Непрерывного Профессионального Образования (РМАНПО), ГБУЗ ДГКБ имени З.А. Башляевой Департамента Здравоохранения города Москвы.
14.02.2021Экзогенные кетоны Т8 ERA ЕХО: поддержка ЦНС и снижение веса
Основные пути получения нашими клетками энергии – это, как известно, расщепление углеводов и расщепление жиров. Углеводы и, прежде всего, глюкоза, утилизируется проще и быстрее, но и объем полученной энергии будет меньшим.
Дифференциальная диагностика острого аппендицита и острых кишечных инфекций у детей
В настоящей работе представлены аспекты дифференциальной диагностики острого аппендицита и острых кишечных инфекций у детей разного возраста, общие симптомы и синдромы, основные причины диагностических ошибок, тактика хирургов и педиатров в сложных клинических ситуациях.
Здравология
Опубликована монография «Исследование теории групп нарушенной симметрии в природных, биологических и социально-экономических системах».
Аппендицит – великий симулятор
Аппендикс – это червеобразный отросток, который начинает формироваться на третьем месяце эмбрионального развития. Операция по удалению аппендицита достаточно простая. Главное – вовремя обратиться к врачу.
25.05.2020Волгоградский государственный медицинский университет (ВолгГМУ)
В соответствии с законодательством Российской Федерации и регламентом деятельности ВолгГМУ в июне 2021 года установлен следующий режим труда и отдыха:
- 12, 13, 14 июня при 5-дневной рабочей неделе – выходные дни;
- 12, 13 июня — при 6-дневной рабочей неделе – выходные дни;
- 11 июня – сокращенный рабочий/учебный день – при 5-дневной и 6-дневной рабочей неделе.
Начал свою работу Центр электронного медицинского образования ВолгГМУ. Как студенту-медику отработать до автоматизма самые сложные манипуляции и при этом не создать ни малейшего риска для больного — в репортаже Елены Пич. Читать далее…
Подготовительное отделение ВолгГМУ объявляет набор слушателей на летние краткосрочные курсы по подготовке к вступительным испытаниям, проводимым университетом самостоятельно. Курсы будут проводиться по следующим дисциплинам: русский язык, биология, химия, история, обществознание, математика.
Период обучения с 28 июня по 10 июля 2021 г. Читать далее…
Совместную программу «Бакалавр по экономике и управлению» («Licence économie et gestion») реализуют Волгоградский государственный медицинский университет и Факультет экономики и управления университета Гренобль-Альпы (ФЭУ УГА, Франция). Занятия будут вести ведущие преподаватели факультета экономики и управления университета Гренобль-Альпы на английском или французском языке по выбору слушателя.
Программа подойдет для студентов, успешно окончивших 2-й курс в российском университете. Также она может быть прекрасной альтернативой или дополнением к российской магистратуре. На обучение могут записаться лица, получившие диплом российского бакалавра, магистры экономического направления подготовки и работающие специалисты по экономическому профилю. Освоение программы способствует работе в международных компаниях, а также в российских компаниях, представляющих свои услуги и товары на международных рынках. В рамках этой программы руководители медицинских организаций, ориентированные в своей работе на медицинский туризм, приобретают новые компетенции. Читать далее…
5-8 октября 2021 года в Волгограде состоится 5-я Всероссийская конференция «МедХим-Россия 2021» с международным участием при поддержке Европейской Федерации Медицинской Химии.
Приглашаются к участию академические и университетские исследователи, преподаватели, аспиранты и студенты.
Научные мероприятия конференции будут проводиться в Волгоградском государственном медицинском университете и Волгоградском государственном техническом университете. Читать далее…
Студентки ВолгГМУ получили благодарственные письма от председателя Экологического совета при Волгоградской областной Думе, председателя комитета Волгоградской областной Думы по охране окружающей среды и природопользования Ирины Соловьёвой
Накануне Всемирного Дня окружающей среды и Дня эколога, в Волгоградском региональном ботаническом саду прошёл VI региональный экологический фестиваль «Экодетство». В рамках фестиваля состоялось торжественное награждение активистов в сфере защиты окружающей среды. В их числе оказались и студентки ВолгГМУ — члены клуба «Экология», курируемого кафедрой общей гигиены и экологии. Читать далее…
Благотворительный фонд «Система» в рамках своего флагманского образовательного проекта приглашает студентов университета к участию в программе стажировок для студентов и выпускников «Только вверх на Лифте в будущее»
Главная цель программы – помочь будущим выпускникам образовательных организаций высшего образования со стартом карьеры.
Программа «Только вверх на Лифте в будущее» объединила все возможности для прохождения стажировок в компаниях АФК «Система». Более 300 стажерских позиций открыты активами корпорации, в которую входят крупнейшие представители российского бизнеса: МТС, Агрохолдинг «Степь», Segezha Group, Медси, Система Капитал, Биннофарм Групп и другие. Читать далее…
В начале марта 2021 года Общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «Опора России», Музеем предпринимателей, меценатов и благотворителей при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Института российской истории РАН и Фонда президентских грантов был запущен конкурс вузов по истории предпринимательства «Наследие выдающихся предпринимателей России»
Целями и задачами конкурса являлось изучение и популяризация наследия выдающихся предпринимателей, меценатов и благотворителей России, внесших большой вклад в развитие экономики, культуры, науки, образования и социальной сферы нашей страны.
По результатам конкурса предполагается создание банка данных о предпринимательских практиках прошлого для использования в современных условиях. Читать далее…
Марина Мясникова учится на специальности «Лечебное дело» и с 2019 года руководит отделом по работе со студенческими научными кружками Научного общества молодых ученых и студентов Волгоградского медицинского университета.
Как призналась сама Марина, в детстве она не хотела быть врачом. Сначала девушка мечтала о профессии следователя или эксперта-криминалиста, потом ей захотелось стать журналистом. Но, когда в 8 классе на уроках биологии наша героиня познакомилась с анатомией человека, этот раздел просто покорил сердце школьницы. Были люди, которые отговаривали идти в медицину, что заставляло Марину сильно нервничать. «Как бы это глупо и смешно ни звучало, мне приснился сон, что я буду врачом. Уже не помню, что там такое мне приснилось. Однако, после этого я решилась поступить в медицинский вуз и не пожалела ни разу»
Читать далее…В течение двух месяцев на кафедре гистологии, эмбриологии, цитологии ВолгГМУ проходил марафон подготовки к экзамену по морфологии для студентов второго курса медико-биологического факультета специальности «Медицинская биохимия».
Марафон проходил в очно-заочном формате. На электронном информационно-образовательном портале https://elearning.volgmed.ru/course/view.php?id=1865 участники выполняли задания репродуктивного уровня деятельности для актуализации ранее усвоенного материала. На заочном этапе студенты освежили и закрепили 4 объемных теоретических анатомических модуля – остеология, миология, ангиология, неврология. Читать далее…
Главная
С 27 по 29 мая 2021 года прошла XIII Научно-практическая конференция «Актуальные вопросы флебологии». 842 участника из 73 регионов России и 9 стран встретились на ярославской земле, чтобы обменяться знаниями и опытом в области флебологии и сосудистой хирургии
28 мая 2021 года состоялась VIII Всероссийская экологическая олимпиада «Здоровье нашей планеты — 2021», организованная кафедрой общей гигиены с экологией и общественной организацией «Волонтерский медицинский центр ЯГМУ»
15 мая 2021 года в рамках образовательного проекта «Университетские субботы» состоялось второе занятие со старшеклассниками.
Занятие проходило на базе Мультипрофильного аккредитационно-симуляционного центра университета
Студент второго курса педиатрического факультета из Республики Ирак занял второе место на Международной олимпиаде по русскому языку для иностранных граждан в г. Санкт-Петербург
Накануне празднования 76-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне члены ученого совета, преподаватели и сотрудники университета возложили цветы к Вечному огню у Монумента Славы
В апреле обучающиеся 1-го и 2-го курсов Ярославского государственного медицинского университета смогли продемонстрировать свои знания и способности, приняв участие в олимпиаде по латинскому, английскому, немецкому и французскому языкам
17 апреля 2021 года на территории санатория «Малые соли» состоялась выездная школа актива «Гиппократ», в которой приняли участие студенты, желающие в полной мере проявить себя во внеучебной жизни университета
14 апреля 2021 года на заседании Совета педиатрического факультета состоялось вручение ведомственной медали ФМБА «За содействие донорскому движению» студентке 6 курса педиатрического факультета Маршилихиной Татьяне Сергеевне
11 апреля 2021 года при участии волонтеров Ярославского государственного медицинского университета состоялся VIII Межрегиональный Фестиваль «Радуга здоровья – 2021», посвященный Всемирному Дню здоровья
10 апреля в Первом МГМУ им И.М. Сеченова состоялась II Всероссийская cтуденческая олимпиада по спортивной медицине с международным участием «Медицинский Марафон», посвященная 60-летию полета Юрия Гагарина в космос. Команда ЯГМУ заняла первое место в общекомандном зачете
10 апреля 2021 года на базе теоретического корпуса №5 состоялось образовательное мероприятие, проводимое в рамках проекта «Университетские субботы»
8 апреля 2021 года в ЯГМУ состоялась встреча обучающихся университета с представителями правительства, Департамента здравоохранения Костромской области и работодателями региона, на которой обсуждались варианты и перспективы дальнейшего трудоустройства молодых специалистов
30 марта 2021 года состоялось заседание Ученого совета, на котором Сергей Владимирович Готье провел открытую лекцию на тему «Трансплантация органов: прошлое, настоящее и будущее»
22 марта в рамках торжественных мероприятий, посвященных открытию лаборатории по контролю качества лекарственных препаратов Росздравнадзора, в присутствии Министра здравоохранения России М.А. Мурашко состоялось подписание соглашения о создании в новом лабораторном комплексе базовой кафедры ЯГМУ
Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова
03/04
В адрес Московского университета поступила благодарность Ассоциации организаторов студенческих олимпиад «Я – профессионал» команде экспертов МГУ, принявших активное участие в конкурсном отборе вузов для проведения олимпиады.
04/09
В Московский университет поступило обращение от Т.Н. Батуриной, в котором она выражает благодарность за хорошее образование и участие в воспитании ее сына.
03/06
На имя ректора МГУ В.А.Садовничего поступило письмо от студентов Совместного российско-китайского университета МГУ-ППИ в Шэньчжэне и их родителей.
21/05
На имя ректора МГУ В.А. Садовничего поступило письмо от ректора Цзилиньского университета Чжан Си, в котором он от имени преподавателей и студентов своего университета выражает слова поддержки коллегам в Московском университете.
18/05
На имя ректора Московского университета В.А. Садовничего поступило письмо от сотрудницы университета, которая выражает благодарность за то, что в это трудное время была организована помощь для сотрудников университета категории 65+.
12/05
На имя ректора МГУ В.А. Садовничего поступило письмо от ректора Северо-западного политехнического университета Ван Цзинсун, в котором он выражает слова поддержки в ситуации распространения коронавирусной инфекции.
24/04
На имя ректора МГУ В.А. Садовничего поступило письмо от президента Высшей нормальной школы Лиона Жан-Франсуа Пентона, в котором он выражает слова поддержки в ситуации распространения коронавирусной инфекции.
22/04
В Московский университет поступило письмо от ректора Таджикского национального университета К. Хушвахтзода, в котором он от имени своего вуза выражает ректору В.А. Садовничему и всему коллективу МГУ слова поддержки в ситуации распространения коронавирусной инфекции.
21/04
На имя ректора МГУ В.А. Садовничего поступило письмо от ректора Нанкинского технического университета Цяо Сюй, в котором он от имени своего университета выражает слова поддержки и наилучшие пожелания коллегам в Московском университете/
20/04
В Московский университет поступило письмо от ректора Восточно-китайского педагогического университета Цянь СюйХун, в котором выражаются слова поддержки ректору В.А. Садовничему, сотрудникам и студентам МГУ в ситуации распространения коронавируса.
Официальный сайт медицинской одежды
Врач – одна из самых серьезных и ответственных профессий в мире. Несмотря на этого им также хочется выглядеть стильно и элегантно. Многие привыкли считать, что медицинская одежда бывает лишь строгой, скучной и однообразной. Компания «Модный доктор» спешит разрушить стереотипы! Мы предлагаем вашему вниманию огромный ассортимент практичной и качественной формы для медицинских работников, которая сможет выгодно подчеркнуть профессионализм персонала и высокий статус клиники.
Каталог медицинской одежды
Если вы хотите недорого купить мед. одежду в Москве, зайдите на официальный сайт компании «Модный доктор». Быстро и без лишних проблем в нашем каталоге вы сможете найти форму для любого специалиста вашего учреждения, будь то хирургический костюм, комбинезон, халат или головной убор. С нами каждый ваш сотрудник будет выглядеть достойно и привлекательно!
В каталоге нашего интернет-магазина представлен огромный выбор фасонов и расцветок. Среди такого разнообразия моделей вы обязательно найдете подходящий для себя вариант.
Если по какой-либо причине вы не смогли найти то, что хотели (возможно, вам нужен свой фирменный стиль), мы готовы выполнить заказ по индивидуальным эскизам. Не зависимо от объемов работы и уровня сложности, ваш заказ будет выполнен точно в срок.
Почему стоит купить медицинскую одежду у нас?
Для нашей продукции мы используем только качественные материалы проверенных поставщиков. Ткани прекрасно стираются, долгие годы сохраняя форму, цвет и свежий вид. Отчетливо понимая специфику работы врачей и мед. персонала, мы предлагаем вам вещи, максимально соответствующие поставленным требованиям. Форма идеально сидит на любой фигуре, удобна во время эксплуатации и функциональна.
К другим несомненным преимуществам изделий компании «Модный доктор» можно отнести:
высокое качество кроя и пошива;
использование дорогой фурнитуры;
функциональность каждой детали;
практичность и неприхотливость в уходе;
антистатические свойства;
износостойкость и долговечность.
Ткани, используемые для пошива модной медицинской одежды, характеризуются высокой прочностью. Специальная пропитка материала препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов, при необходимости мед. халаты и костюмы можно подвергать дезинфекции. Ткани не поглощают неприятные запахи, гипоаллергенны, не вызывают раздражения кожи и приятны к телу.
Лечение за рубежом — сервис бронирования клиник для лечение за границей ✔️ Стоимость лечения, рейтинг, отзывы
Лечение в лучших клиниках мира
Благодаря активному развитию медицинского туризма, до 10 миллионов пациентов ежегодно проходят лечение за рубежом. При выборе лечения пациенты все чаще ориентируются не на доступные в пределах их страны методики, а на достижение наилучшего результата. При этом появляются новые вопросы. Это выбор клиники среди медицинских учреждений по всему миру, возможность быстрого приезда на лечение, стоимость терапии и последующей реабилитации, организация поездки в другую страну.
Тысячи людей успешно решили эти вопросы с максимальным комфортом и выгодой для себя при помощи сертифицированного оператора медицинского туризма – компании Booking Health. Booking Health ассистирует людям независимо от страны их проживания. К нам обращаются люди из СНГ, европейских и арабских стран, США.
Booking Health предоставляет информацию, выбор делаете Вы
Задача Booking Health – предоставить пациенту лучший вариант по лечению именно его заболевания. Наши доктора держат руку на пульсе современных клинических исследований, следят за испытаниями инновационных лекарственных препаратов и внедрением высокотехнологичных методик лечения.
Именно благодаря Booking Health пациентам всех стран доступны нейрохирургические операции при помощи системы Visualase, ПСМА-терапия с актинием при раке простаты, восстановление длины нижних конечностей при помощи стержня Fitbone и многое другое. На официальном сайте Booking Health Вы можете самостоятельно ознакомиться с детальной информацией о ведущих клиниках, докторах и методиках лечения.
Безусловно, при выборе подходящей медицинской программы важна ее стоимость. На портале Booking Health Вы открыто представлены цены на лечение в разных странах или же в нескольких клиниках в пределах одной страны. Вы можете их сравнить и выбрать подходящий вариант.
Также мы принимаем во внимание географическое расположение и удобство трансфера в клинику, потому что при определенных заболеваниях больным требуются специальные условия проезда / перелета и проживания.
Если случай нестандартный, или Вы просто хотите еще раз убедиться в правильности своего выбора и посоветоваться с профессионалами, то Вы можете заполнить форму на сайте и отправить нам запрос. Наши специалисты подробно изучат Ваши медицинские документы и свяжутся с Вами для консультации.
На портале Booking Health действительно представлены все клиники мира?
Нет, это не так. Это не удивительно, ведь Booking Health – крупнейший ресурс в сфере оказания медицинской помощи, который ежедневно используют для решения проблем со здоровьем тысячи международных пациентов. Иностранцы предпочитают обращаться в те больницы, профили которых есть на сайте, потому что это просто и эффективно.
Мы приветствуем желание госпиталей с нами сотрудничать. Это дает нам возможность использовать полный спектр современных методик и помочь большему числу людей. Тем не менее, на портал попадают лишь те медицинские учреждения, которые соответствуют ряду строгих требований к качеству работы.
При получении запроса мы начинаем с изучения официальных документов и ежегодных квалификационных отчетов клиники. При этом нас интересуют:
- Процент успешных операций (других вмешательств, корректно поставленных диагнозов). Это один из основных показателей работы, который гарантирует больному желаемый результат поездки на обследование или лечение.
- Количество проведенных операций (других вмешательств, обследований). Активность работы медицинского учреждения отражает практический опыт докторов и уровень их квалификации. Госпитали с обширной клинической практикой, как правило, имеют больший опыт ведения больных с неординарными и редкими случаями.
- Отсутствие осложнений, безопасность. Благоприятное течение послеоперационного периода и отсутствие побочного действия медикаментозной терапии – залог быстрого восстановления. При этом повышается эффективность лечения и снижается риск рецидива.
- Научно-исследовательская работа и внедрение новейших технологий. Наши клиники пользуются исключительно обновленными протоколами лечения. Дополнительным преимуществом является проведение на базе медицинских учреждений клинических исследований. В этом случае пациенты могут пройти лечение при помощи медикаментов или методик, которые находятся на стадии разработки.
- Уровень оснащения. На портале представлены госпитали, которые предлагают больным высокотехнологичные медицинские услуги в области своей специализации. Например, если отделение хирургии не оснащено оборудованием для эндоскопических вмешательств, то вряд ли такая клиника попадет к нам на портал.
- Отсутствие внутрибольничных инфекций. Этот показатель отчасти связан с отсутствием осложнений лечения и отражает эффективность схем антибактериальной терапии. Мы уделяем ему особое внимание при оценке интервенционных отделений (нейрохирургия, оперативная кардиология, интервенционная радиология и так далее).
- Комфортность для посетителей. Обязательно принимается во внимание удобство пребывания в амбулатории или стационаре, необходимость в присутствии сопровождающего лица.
Если по итогам проверки медучреждение не соответствует нашим требованиям, то мы подсказываем, что именно стоит улучшить в работе. Это стимулирует клиники совершенствоваться и повышает общий уровень медицинского обслуживания. После улучшения показателей качества работы администрация клиники может обратиться к нам повторно.
Booking Health ведет переговоры с клиникой вместо Вас
После окончательного выбора клиники Вы собираете документы и отправляете туда запрос на лечение. Стандартная процедура для иностранного пациента – это запрос в административный отдел по почте или в электронной форме. Сюда ежедневно поступают несколько десятков обращений. В том числе, и от пациентов, которые планируют просто ознакомиться с условиями, но не приезжать на лечение.
Персонал административного отдела в любом случае тщательно изучает медицинские документы. В зависимости от диагноза и особенностей состояния пациента клиника может выслать приглашение на лечение или же отказать в нем. Поэтому ожидание ответа затягивается на несколько месяцев, вплоть до полугода. Также озвучивается стоимость лечения с 20% надбавкой для иностранных граждан, поэтому для ряда больных она может оказаться неприемлемой.
С Booking Health получение подтверждения от клиники в большинстве случаев проще и быстрее. Вам не нужно отправлять запросы в разные медицинские учреждения и долгие месяцы ожидать предложения, чтобы в итоге убедиться, что оно слишком дорогое. Мы заранее обговариваем и утверждаем все цены с финансовыми отделами клиник. Полная информация открыто представлена на нашем портале. Вам остается просто выбрать подходящий вариант и отправить нам выписки с результатами исследований.
Booking Health обеспечит Вам быстрый приезд на лечение
Получение приглашения из клиники – это гарантия того, что Вас готовы принять на лечение. После подтверждения с Вашей стороны Ваши данные вносят в лист ожидания. Лист ожидания – это очередь из больных, которые претендуют на получение аналогичной медицинской услуги. При обращении к специалисту узкого профиля (например, известному нейрохирургу или онкологу) или записи на высокотехнологичное лечение (например, протонную терапию, лечение Гамма ножом или системой Visualase) срок ожидания может достигать 5-6 месяцев.
Кроме того, иностранных пациентов и жителей страны вносят в один лист ожидания.
С Booking Health Вы пройдете обследование или получите необходимое лечение оперативно. В экстренных случаях (например, при лечении рака, нейрохирургических вмешательствах, операциях на сердце и сосудах) возможна госпитализация в течение нескольких дней.
Booking Health заботится о Ваших финансовых интересах
Благодаря многолетнему опыту в сфере медицинского туризма Booking Health делает лечение в ведущих клиниках мира доступным. Самая инновационная методика будет бесполезной, если ее стоимость недосягаема для больных. Поэтому мы учитываем особенности формирования цен на медицинские услуги в разных странах мира и заключаем прямые договора с клиниками.
Пациенты Booking Health пользуются такими преимуществами:
- Отсутствие коэффициентов повышения стоимости и надбавок для интернациональных пациентов. Цена медицинских услуг такая же, как и для жителя страны. При этом экономия средств достигает 50 % от стоимости медицинской программы.
- Специальные цены и скидки. Booking Health стремится предоставить своим пациентам наиболее выгодные условия лечения. Во многих случаях нам удается договориться с клиниками и врачами о фиксированных ценах на определенные процедуры, что ведет к значительному снижению стоимости. Перечень таких диагностических и лечебных процедур постоянно расширяется. Более подробную информацию Вы можете получить у нашего медицинского консультанта во время планирования поездки.
- Возможные осложнения лечения покрывает страховка. Мы рекомендуем только те клиники, статистика работы которых демонстрирует минимальный риск осложнений. Тем не менее, страховка гарантирует отсутствие повышения стоимости медицинской программы при выполнении необходимых дополнительных процедур.
Кроме того, стоимость лечения существенно различается в зависимости от страны. Так, при сравнении индийских и израильских госпиталей, несомненно, выигрывает Индия. Специалисты Booking Health помогут подобрать лечение, оптимальное по соотношению качества и стоимости.
Booking Health – это активное сотрудничество со многими ТОП клиниками мира
Booking Health сотрудничает с ведущими мировыми клиниками, которые объединяют в своих стенах высококлассных специалистов и обладают мощным научным потенциалом. Здесь обучаются молодые специалисты, сюда приезжают опытные доктора для дальнейшего повышения квалификации. ТОП клиники – лечебные учреждения, куда обращаются больные с самыми сложными и редкими патологиями.
К таким клиникам относятся:
- Университетская клиника Шарите, Берлин, Германия. Шарите несколько лет занимает первое место в рейтинге немецких клиник по версии авторитетного журнала Focus.
- Университетская клиника Гейдельберг, Германия, работает под девизом «Исцеление при помощи науки». В частности, здесь разработаны методики лучевой терапии злокачественных опухолей, которые впоследствии стали применяться во всем мире.
- Университетская клиника Мюнхенского университета им. Людвига-Максимилиана, Мюнхен, Германия, известна благодаря отменному техническому оснащению, успехах в эндопротезировании и лечении редких нейродегенеративных заболеваний.
- Клиника Аполло, Нью Дели, Индия, является лидером в сфере трансплантации органов. Аполло успешно прошла аккредитацию таких международных и национальных организаций как NABH, NABL и JCI.
- Международная клиника Медикана, Турция, объединяет несколько медицинских учреждений, в которых можно получить специализированную помощь по любым вопросам – от пересадки костного мозга и операций при помощи кибер ножа, до ЭКО и трансплантации волос методами FUT и FUE.
- Медицинский центр Рамбам, Хайфа, Израиль, функционирует с 1938 года и имеет в своем составе более 4000 сотрудников. Здесь отдают приоритет комплексному подходу к оказанию врачебных услуг.
Начните подготовку к лечению в лучших клиниках мира сейчас
Для того чтобы детально обсудить свою ситуацию со специалистами Booking Health и начать подготовку к поездке, Вы можете оставить запрос на официальном сайте компании. В течение суток с Вами свяжется наш медицинский консультант.
Специалисты Booking Health помогут Вам в таких важных моментах:
- Выбор правильной клиники на основании ежегодного квалификационного профиля
- Прямая коммуникация непосредственно с лечащим врачом
- Предварительная подготовка программы лечения без повторения ранее проведенных обследований
- Обеспечение выгодной стоимости услуг клиники, без надбавок и коэффициентов для иностранных пациентов (экономия до 50%)
- Запись на прием на нужную дату
- Контроль медицинской программы на всех этапах
- Помощь в приобретении и пересылке медикаментов
- Коммуникация с клиникой после завершение лечения
- Контроль счетов и возврат неизрасходованных средств
- Организация дополнительных обследований
- Сервис высочайшего уровня: бронирование отелей, билетов на самолет, трансфера
Мы постоянно находимся с Вами на связи и радуемся Вашим успехам на пути к выздоровлению. После возвращения домой Вы всегда можете поделиться своим опытом с другими пациентами через официальный портал Booking Health.
СвернутьМедицинский колледж | РУТ (МИИТ)
В начале 60-х годов Главным санитарным управлением Министерства путей сообщения был поставлен вопрос об организации медицинского училища для подготовки кадров среднего медицинского звена с учетом особенностей железнодорожной медицины. 1 сентября 1962 года было открыто первое медицинское училище железнодорожного транспорта при ЦКБ 4 им. Семашко. Оно располагалось в маленьком деревянном здании на территории больницы. Для обучения была сформирована одна группа студентов. Первым директором училища был назначен Соколов С. А.
В 1985 г. было построено новое здание медицинского училища.
Во исполнение распоряжения МПС Российской Федерации от 09 февраля 2004 года № 43 р Московский медицинский колледж железнодорожного транспорта МПС России присоединился к Московскому государственному университету путей сообщения в качестве структурного подразделения. Колледж готовит специалистов среднего звена — медицинских сестер и фельдшеров в соответствии с потребностью лечебно-профилактических учреждений железнодорожного транспорта.
В настоящее время в Медицинском колледже МИИТа (МК МИИТа) обучаются по очной форме 800 студентов по специальностям «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Лечебное дело» (повышенный уровень), «Стоматология ортопедическая». Работает отделение повышения квалификации среднего медицинского персонала, подготовительные курсы для абитуриентов. На отделении повышения квалификации работают постоянно действующие курсы усовершенствования: «Предрейсовые медицинские осмотры локомотивных бригад», «Лечебное дело», «Сестринское дело», «Организация сестринского дела», «Медицинский массаж», «Физиотерапия», «Операционное дело», «Анестезиология и реаниматология», «Медицинская статистика» и другие. С 1998 года организована очно-заочная форма обучения по специальности «Сестринское дело». Выпускники колледжа по распределению работают в лечебно-профилактических учреждениях железнодорожного транспорта города Москвы.
Телефоны:
(499)187-93-63 учебная часть;
(499)187-84-74 бухгалтерия;
Тел/факс +7(499)187-39-15.
E-mail: [email protected]
Адрес: 129128 г. Москва, ул. Будайская, дом 2 корп. 18
Проезд: С Ярославского вокзала до платформы Яуза (проходная на территорию ЦКБ №2 им. Н.А. Семашко), или от метро ВДНХ, автобус и маршрутное такси № 56-до остановки: «платформа Яуза» (конечная, проходная на территорию ЦКБ №2 им. Н.А. Семашко)
День открытых дверей: каждый третий четверг месяца (с октября по май) в 15:00 (сбор посетителей в холле).
Дополнительный сайт колледжаКупите 100% натуральный русский мед, алтайский и башкирский мед в магазине RussianFoodUSA
Почему стоит выбрать русский мед
Почти каждый в какой-то момент пробовал мед, и многие покупатели выбирают органический мед, так как они предпочитают натуральные продукты тем, в которые были добавлены консерванты или искусственные ингредиенты. Однако русский мед — это особый класс, поскольку это натуральный мед с уникальным ароматом, вкусом и текстурой.
Русский Мед
Обычный мед собирают из ульев домашних пчел в Европе, США и других регионах мира.Однако русский мед — это другой продукт, так как его производят бурзянские пчелы-ульи, которые не были одомашнены. Фактически, эти пчелы изучаются учеными Российской академии наук с 1998 года.
Институт пчеловодства обнаружил, что бурзянская дикая пчела, которая в России находится под угрозой исчезновения, во многом отличается от одомашненных медоносных пчел, что также делает их медовые продукты отличными.
Например, этот тип меда считается полифлоровым и обладает отличным ароматом, который подобен тому, что можно было бы ожидать, гуляя по цветочному лугу.Кроме того, российский мед, выставленный на продажу, отличается богатой консистенцией, в отличие от любого другого меда, и приятным послевкусием, которое явно натуральное, а не разбавленное консервантами.
Русский мед был удостоен более 50 золотых медалей на различных выставках по всему миру и является постоянным победителем знаменитой берлинской «Международной зеленой недели». Многие ученые и эксперты утверждают, что такой мед также обладает целебными свойствами, превосходящими свойства традиционного меда.
Уникальные российские методы сбора меда
Методы сбора урожая, используемые в России для извлечения меда из диких ульев из ульев Бурзян, также отличаются от традиционных методов сбора урожая, применяемых в Европе и США: мед собирают только один раз в год осенью. Это гарантирует, что мед достиг максимальной зрелости, и, следовательно, предлагает наибольшие лечебные свойства и лучший вкус любого меда в мире.
Когда приходит время собирать мед, пчеловоды следуют определенным методам сбора меда.Они используют специальные ремни, чтобы взбираться на медовые деревья, на которых расположены ульи, где начинают процесс щадящей фумигации. Это позволяет им собирать мед, не разрушая дупло. Они также оставляют определенное количество меда, так как пчелы должны выжить на последнем до следующего сезона сбора урожая.
Эти уникальные методы сбора также гарантируют, что вредные примеси и микроэлементы не попадут в конечный продукт меда. Это создает тонкий аромат и чистый сладкий вкус, который не ассоциируется с медом, содержащим микроэлементы, примеси или искусственные консерванты.
Лучший мед в мире
Если учесть его вкусовые качества и лечебные свойства, становится ясно, что российский мед практически не имеет конкуренции среди тех, кто ищет натуральный мед.
Если рассмотреть изложенную выше информацию, легко понять, почему продаваемый российский мед стал необычайно популярным во всем мире. Любой, кто покупает органический мед на продажу, должен выбрать полностью натуральный российский мед благодаря его уникальной текстуре, приятному аромату и непревзойденному вкусу.
РУССКИЕ Медоносные пчелы | Пчеловодство
Автор: Малкольм Сэнфорд
В последнее время было много вопросов о «русских медоносных пчелах».
Этот термин все чаще встречается в литературе по пчеловодству и в дискуссионных списках в Интернете. Российская ассоциация пчеловодов (RHBA) была создана с целью предоставить больше информации об этой медоносной пчеле и попытаться донести ее до населения пчеловодства.Цель данной статьи — более внимательно изучить эту ассоциацию и попытаться сделать некоторые выводы о ее возможном будущем. Информация, включенная в этот отчет, была почерпнута из ряда источников, включая печатные ссылки и личные интервью.
Медоносное пчелиное поголовье было доставлено Министерством сельского хозяйства США в США в 1997 году из Приморского края на Дальнем Востоке России. Более ста лет медоносные пчелы в этом районе не лечились от каких-либо вредителей или болезней и считались устойчивыми к Varroa , трахеальным клещам и американским гнильцам, в то же время являясь хорошими производителями меда с отличными зимними качествами.
Том Риндерер.
Селекция, генетика, улучшение поголовья и управление российскими медоносными пчелами для борьбы с клещами и мелкими жуками-ульями и опыление, номер исследовательского проекта: 6413-21000-012-00), началось 1 октября 2008 г. под руководством доктора Тома Риндерера. , затем руководитель лаборатории Батон-Руж.
Он и доктор Ф. Раттнер пришли к выводу, что на самом деле подвидом, привезенным в Луизиану и помещенным на карантин на соседний остров, был Apis mellifera macedonica , родственник карниолской пчелы ( Apis mellifera carnica ).Оба использовали метод, называемый морфометрией (структурный анализ), который был в моде в то время, когда были разработаны основные методы генетической идентификации. Однако, по словам доктора Риндерера, ни одно из этих определений не было опубликовано.
Королевы-кандидаты были тщательно проверены на предмет возможных проблем в рамках обширных карантинных мероприятий Лабораторией медоносных пчел, генетики и физиологии, Батон-Руж, Луизиана. Затем они были выпущены через CRADA (Соглашение о совместных исследованиях и разработках) избранным пчеловодам.
Важно понимать, что лаборатория Батон-Руж на самом деле не «сертифицирует» запасы в соответствии с доктором. Лилия де Гусман и Лани Буржуа, два ученых Министерства сельского хозяйства США, поддерживающих программу. Ассоциация «сертифицирует» своих членов. Прояснили ситуацию так:
- USDA / ARS не сертифицирует пчелиное поголовье, особенно российских пчел.
- The Bee Lab не сертифицирует пчеловодство как русское или иностранное.
- Российская ассоциация медоносных пчел (РАМП) не сертифицирует поголовье, линию или отдельную пчелу как российских.
- Тест ДНК, который выполняет доктор Буржуа, определяет только вероятность того, что он будет признан русским или иностранцем.
- RHBA сертифицирует только отдельных заводчиков, которые произвели пчел, получивших оценку> 0,50 (большинство образцов на самом деле имеет оценку 0,75 и выше) по тесту ДНК И подготовить записи, которые показывают производство меда и устойчивость к клещам путем измерения роста клещей (с помощью мыльной воды) на время. Эти два последних (основных) фактора определяют лучшие колонии из двух линий участника, из которых собираются образцы и отправляются в лабораторию для тестирования ДНК.Членам также рекомендуется следить за другими характеристиками пчеловодства, включая защитное поведение.
Совет директоров RHBA решает, кто сертифицирован, а кто нет, по словам нынешнего президента Стивена Коя. «Записи членов хранятся в Ассоциации. Однако они являются частными и не могут быть переданы лицам, не являющимся членами, поскольку они содержат привилегированную информацию в определенных строках. Некоторые строчки никогда не будут опубликованы. Однако они способствуют генетическому разнообразию поголовья и его устойчивости к болезням.Таким образом, важно понимать, что клиенты, покупающие русскую матку, не просто покупают ее из определенной линии, которая не раскрывается, а вместо этого покупают результаты многолетнего отбора от лучших маток, устойчивых к клещам, и маток с самым высоким производством меда, доступных из всех. сертифицированные члены ».
Каждому потенциальному члену выдается подробное руководство, в котором приводится множество критериев для сертификации. Согласно веб-сайту RHBA: «Чтобы стать сертифицированным заводчиком для Ассоциации пчеловодов России, члены должны ежегодно демонстрировать свою квалификацию, производя маток из определенных линий в изолированных брачных дворах.Эти брачные площадки должны быть снабжены достаточным количеством подходящих колоний-источников дронов. Линейные королевы должны производиться в достаточном количестве, чтобы можно было отслеживать большое количество колоний, начатых с этими матками для дальнейшего отбора, и чтобы дополнительные матки могли быть отправлены другим членам, чтобы они возглавили колонии-источники дронов, а также чтобы линии могли быть оценены все членство ».
Стать сертифицированным — непростая задача. Стивен Кой был одним из первых членов RHBA, и вначале ему не пришлось преодолевать множество препятствий.Однако после того, как он покинул Coy’s Honey Farm, чтобы создать свой собственный бизнес по выращиванию маток, он был вынужден начать все сначала в качестве нового члена. Он говорит, что теперь он больше ценит работу и планирование, связанные с тем, чтобы стать сертифицированным членом, и заключает: «С момента основания у нас было в общей сложности 20 членов. Только 12 человек смогли это сделать ».
Ассоциация ежегодно оценивает около 800 или более семей, отбирая около 90 маток на основе роста клещей и производства меда.От пятидесяти до шестидесяти из них отправляются на ДНК-тестирование, а те, кто прошел, используются в качестве заводчиков. Отметка 0,50 для ДНК, отмеченная ранее, была установлена потому, что у некоторых были проблемы с насыщением дронов. Эта проблема была решена, и сейчас большинство из них достигают 0,75 или выше.
Членство в RHBA варьируется от крупных коммерческих опылителей до небольших компаний, продающих мед и маток. У каждого участника есть свой бизнес-план. Некоторые заинтересованы только в поддержании запасов для их текущего и будущего использования, производства меда и опыления, в то время как другие стремятся стать производителями маток.
Некоторые видные члены Ассоциации:
Стивен Кой.
Coy’s Honey Farm Inc., Джонсборо, Арканзас, , которая началась в 1969 году, когда дедушка Джин Кой принес 12 ульев. Согласно веб-сайту: «Наша основная цель — производить мед, но мы также опыляем миндаль в Калифорнии. Наши пчелы собирают нектар с хлопка, сои и полевых цветов, а также опыляют тыквы в северо-восточном Арканзасе и в районе дельты Миссисипи. Они также собирают нектар из источников Спринг-Ти-Ти, Гэлберри и Китайского таллова на побережье Мексиканского залива Миссисипи.”
Coy’s Honey Farms стали использовать россияне практически случайно. Они традиционно отбирали своих собственных маток и использовали маток из Огайо и других в качестве заводчиков, приобретая в процессе некоторое русское поголовье. Зимой 2000 — 2001 гг. Были большие зимние потери инородных ульев. Однако весной 2001 г. было проверено 52 российских улья, что привело к незначительным потерям. Это, наряду с рекомендациями / обсуждениями других, подтолкнуло Coy’s Honey Farms к использованию российских запасов. В 2008 году они стали уставными членами Ассоциации пчеловодов России.В настоящее время Coy’s является единственной крупной миграционной компанией, которая перебралась на российский рынок. Примечательно, что это было сделано для увеличения производства меда и сокращения потерь, а не для выращивания маток и их продажи населению пчеловодства.
Недавно Стивен Кой основал Coy Bee Company, LLC, чтобы он мог сосредоточиться на производстве российских маток для распространения среди населения пчеловодства. В настоящее время президент RHBA, он является членом совета директоров двух национальных организаций пчеловодства, а также представителем пчеловодства США в Комитете по диалогу по программе EPA по пестицидам.Он часто выступает с презентациями на национальных и государственных собраниях, а также является активным членом Ассоциации пчеловодов MS и Федерации бюро MS Farm Bureau.
Карл Уэбб.
Карл Уэбб из Кларксвилля, Джорджия начал разводить пчел в 1959 году и продолжал свою деятельность, живя по всей Европе, Африке и США. Он имеет степень бакалавра лесного хозяйства и получил степень магистра государственного управления в Университете Джорджа Вашингтона и степень магистра делового администрирования в Университете штата Джорджия.Карл был президентом ассоциации пчеловодов Джорджии и сотрудничал с Университетом Джорджии в его первом исследовании порога клещей Varroa , сравнивая российских пчел с другими поголовьями в 2004 и 2005 годах. Он также участвовал в проекте по сравнению Minnesota Hygienic с Южной Георгией. медоносные пчелы.
Он перечисляет следующие характеристики своей операции:
- Без антибиотиков
- Без борьбы с жуками (ловушки, яды)
- Без заменителей пыльцы
- Без стимуляторов, таких как эфирное масло
- Днище не экранировано
- Не планируется чередование расплода в сотах
- Нет плановой замены ферзя (половина маток в возрасте двух лет и старше)
- Запрещается кормление сахаром в любой форме (кроме выращивания маток и стартовых ядер)
- Фундамент без мелкоячеистого материала
- Используйте предварительно восковую основу Pierco
В прошлом году Карл был вынужден обработать полевые колонии Апигуардом в августе, чтобы предотвратить падение колоний, которое увеличилось за пять лет без лечения.Он повторил это в августе 2016 года с еще двумя процедурами, разнесенными друг от друга. Он сообщает, что испытательные площадки, из которых отбираются матки-заводчики, никогда ничем не обрабатываются, что является важным отличием.
Карл Уэбб гораздо меньше пчеловода, чем Coy’s Honey Farms. Он не мигрирующий, но продает мед населению, а также маток другим пчеловодам.
Гарри Фултон, в центре с рамой, обучает пчеловодов.
Гарри Фултон из Бруксвилля, штат Миссисипи — один из новых сертифицированных участников.Он начал пчеловодство примерно в 1975 году и работал в Министерстве сельского хозяйства штата Миссисипи с 1971 года, после 38 лет службы ушел на пенсию. Он дважды президент компании Apiary Inspectors of America и 35 лет был секретарем-казначеем Ассоциации пчеловодов штата Миссисипи. Сертифицированный в мае 2012 года, Гарри увеличил количество ульев с 70 до 200, что и требует от членов Ассоциация. Он заявляет, что для того, чтобы стать членом Ассоциации, нужно выполнять «домашнее задание» и «быть самоотверженным.”
Многие нынешние сертифицированные члены, похоже, не производят маток в заметных количествах. Опять же, продажа маток населению пчеловодства не входит в заявленные цели Ассоциации. Это может стать дилеммой для RHBA в будущем. По мере того, как репутация русской пчелы становится все более заметной, спрос на этих маток продолжает расти. Стивен Кой говорит: «Я отправил маток во все регионы США, включая Аляску (не на Гавайи), и часто получаю запросы от пчеловодов во всех частях Канады.Многие из них умоляют меня отправить им королев. К сожалению, для них бумажная работа и сборы, необходимые для доставки королев в Канаду, являются слишком большими проблемами для нескольких королев. Я даже отправил королев в Иорданию для исследовательского проекта. Нередко можно получить запросы от пчеловодов из Европы, в частности из Италии, Нидерландов и Франции. Я даже получил запросы от пчеловода из Южной Америки ».
В настоящее время необоснованные различия в поведении могут фактически сдерживать спрос.Российских пчел обвиняли в том, что они плодовитые стая, неспособные производить медоносные культуры и чрезмерно оборонительные. Эти пчелы несколько «отличаются» по поведению и требуют корректировки в управлении. Однако то, что они обычно терпимы как к Varroa , так и к мелким жукам-ульям, является большим аргументом в пользу продажи. По крайней мере, один пчеловод из Висконсина восхваляет их, согласно недавнему пресс-релизу:
Сью Домпке надеется, что российские пчелы станут ответом на сокращение популяции американских пчел, уничтоженных клещами.«Они устойчивы к клещам, морозоустойчивы, гигиеничны и эффективно управляют своими ресурсами», — сказал Домпке. «Они идеально подходят для Висконсина, особенно для острова Вашингтон, потому что мы находимся на 48-й продольной параллели, повторяющей эту коренную территорию Приморья». По словам Домпке, предложение в Соединенных Штатах очень ограничено: только 15 российских пчеловодов, делая вывод: «Если вы покупаете российских медоносных пчел и не покупали их у российского пчеловода, они, вероятно, не на 100%. Русский.”
Как показывает опыт Стивена Коя и Гарри Фултона, выполнение обязанностей сертифицированного члена требует большой степени преданности делу. Это также требует опыта в управлении русскими пчелами, которые, как известно, сильно отличаются от обычных итальянских медоносных пчел, которые в основном составляют популяцию медоносных пчел в США. Значительные обязанности и ответственность процесса сертификации означают, что цена на маток, продаваемых членами RHBA, неизбежно должна быть выше, чем цена, обычно доступная на рынке.Ассоциация активно ищет членов. Ограниченное предложение и растущий спрос на маток, которые можно продавать по более высокой цене, по-видимому, указывают на значительные возможности для других вступить в бой и получить сертификаты.
Различие между «русскими» в контексте данной статьи означает, что это название — не столько раса или линия медоносных пчел, как можно было подумать изначально, сколько бренд RHBA. К сожалению, многие заводчики, не являющиеся сертифицированными членами RHBA, продают «русских пчел», потенциально нанося ущерб бренду.Поэтому его защита является серьезной задачей для Ассоциации в ее продвижении вперед. Для этого потребуются значительные рекламные и образовательные усилия, ориентированные как на потенциальных новых членов, так и на клиентов. На самом деле может быть уже слишком поздно. Одна из возможностей состоит в том, чтобы вместо этого изменить бренд определенного поголовья, выращенного RHBA, на что-то менее общее и более конкретное. На ум приходит «Приморский».
RHBA имеет уникальную возможность производить и продавать Varroa -устойчивое поголовье медоносных пчел, которому могут позавидовать другие селекционеры маток в США.С. и, возможно, мир. Эта возможность во многом была предоставлена благодаря видению и усилиям Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, которая продолжает проводить испытания. «Сертифицированные» члены RHBA должны будут поддерживать целостность акций. Все пчеловоды должны их подбадривать.
Чтобы увидеть всю статью вместе с живыми ссылками, выполните поиск по запросу «Русские пчелы» по телефону http://beekeep.info .
В 2008 году была создана Российская ассоциация пчеловодов (РАМП) с целью:
Долгосрочная цель этого проекта — повысить экономическую ценность российских медоносных пчел (RHB) за счет генетических улучшений и разработать инновационные стратегии управления для увеличения общей продуктивности поголовья и продуктивности опыления.Он ориентирован на несколько взаимосвязанных проектов со следующими целями:
Разработать процедуры для идентификации RHB в качестве инструмента сертификации поголовья, определить генетический состав одичавших пчел и идентифицировать гены, способствующие устойчивости к клещам и их выживаемости.
Разработка методов управления (например, определение экономических пороговых значений для лечения клещей Varroa , разработка методов культивирования для ухода за мелкими жуками-ульями (SHB) в стандартных и базовых колониях, а также определение стратегий управления зимой и весеннего наращивания для создания популяций RHB для сельскохозяйственных культур опыление (напр.г., для миндаля).
Определите, существуют ли генетические компоненты ответа RHB на возникающие проблемы (такие как расстройство коллапса колонии или CCD) после выявления синдромов и причин.
Используйте традиционные методы разведения для получения RHB с улучшенными экономическими характеристиками.
Разработайте процедуры для рутинной идентификации половых аллелей и определения родства маток в нескольких колониях маток.
Нечто, называемое отбором с помощью маркеров, является основным механизмом, с помощью которого большая часть запасов тестируется лабораторией Батон-Руж.Ассоциация не продает маток в качестве племенного поголовья, но предоставляет механизм, с помощью которого пчеловодческая общественность может использовать поголовье, покупая дочерей. Заявленная цель — сохранить и улучшить генетические линии российских медоносных пчел путем размножения и селекции. На веб-сайте http://www.russianbreeder.org на данный момент показаны тринадцать членов, которые привержены следующему:
«Мы определили, что для проведения операции по производству российского поголовья с генетической целостностью и в достаточном количестве необходимо, чтобы каждый участник содержал как минимум двести колоний.Кроме того, весь отряд должен состоять из русских, иначе он должен быстро двигаться к этой цели.
«Требуется, чтобы брачные дворы, особенно те, которые производят« селекционных »маток, были изолированы, и чтобы они имели хорошо укомплектованные колонии дронов соответствующей линии и в достаточном количестве. (Мы установили соотношение: одна хорошая колония-источник дронов для 20 ядер спаривания. Так, например, с 24 хорошо укомплектованными колониями-источниками дронов, представляющими две колонии из каждой из 12 соответствующих линий, можно выделить 480 ядер спаривания.) ”
Малкольм Сэнфорд — бывший пчеловод на пенсии из Флориды и издатель информационного бюллетеня Apis — http://apisenterprises.com/vita.htm .
Раскрыты секреты русского медового торта
Когда Мишель Пользин открыла в 2013 году в Сан-Франциско крошечную кондитерскую 20th Century Cafe, ее величественный русский медовый торт очаровал сладкоежек.Кулинарные писатели и кондитеры прилетели со всей страны, чтобы полюбоваться потрясающей гравитацией стопкой воздушных коржей, покрытых глянцевой медово-кремовой глазурью. Торт, состоящий всего из двух компонентов, кажется простым, но эти компоненты объединяются, чтобы с каждым укусом выделять волну солодовых, горько-сладких и восхитительно острых нот.
Хотя я неоднократно слышал, что Пользин непреклонна в отношении сохранения рецепта при себе, я начал посещать пекарню и посылать друзей покупать мне ломтики, решив самостоятельно расшифровать торт, пробуя его снова и снова.Подозреваю, что мое постоянное присутствие утомило Пользин, потому что в конце концов она предложила научить меня делать торт. Я согласился и назначил урок, прежде чем она смогла передумать. Итак, однажды утром этим летом я посетил пекарню с записной книжкой в руке. Просматривая список ингредиентов на предмет чего-то необычного, я был удивлен: хотя рецепт был полон оживленных писем, чтобы «бросить кветчинг» или что тесто «пахнет немного странно», секретных ингредиентов не было — только несколько блестящие повороты, которые стали результатом долгих лет выпечки, дегустации и одержимости.
Ползине впервые столкнулась с прародительницей своего медового торта, medovik torte — семь или восемь кулинарных слоев, чередующихся со сметанной глазурью — во время дегустации тортов по Вене, Праге и Будапешту, где она посетила десятки традиционных кофеен. Опираясь на почти двадцатилетнюю карьеру кондитера, Ползин погрузилась в исследования медовиков, тщательно изучая старинные кулинарные книги и неоднократно посещая традиционные русские пекарни Сан-Франциско, пытаясь выудить секреты от подозрительных бабушек.Она представила торт своей мечты — легкий, воздушный, не слишком сладкий и 10 слоев в высоту. «После десятка тестов я почувствовала, что почти достигла цели», — вспоминает она. «Затем однажды утром я проснулся и понял, что все было неправильно. Я знал, что мне нужно делать ».
Сначала Пользин добавил в тесто больше масла, превратив слои хрустящей корочки в тонкие пористые лепешки. И вместо того, чтобы полагаться на сметану для получения запаха, она сделала свой фирменный прием: «Я сжигатель сахара». Карамелизируя мед, она могла добавить нотки ириски, горечи и даже кислотности, не жертвуя вкусом цветочного меда.«Мне потребовалось 23 попытки, — сказал Ползин, — но я придумал торт в тот же день».
Ответ на глазурь лежал в несколько менее традиционном месте: рекламное интернет-видео чешского медового торта, на которое она случайно нажала. «Я ничего не мог понять, но я заметил, что пекарь открывает немаркированную банку с коричневой липкой жидкостью, и это меня ударило!» — сказал Пользин. «Dulce de leche!» Сахар в обожженном меде и дульсе де лече без масла делает глазурь блестящей и стабильной.«Этот рецепт, это была нелегкая победа. Вот почему я так долго ждал, чтобы поделиться им ».
Прежде чем я пошел на свою кухню, я спросил Пользин, действительно ли она думает, что этот торт можно приготовить для домашних пекарей. «Определенно. Это несложно, просто требует времени «. Это правда. Вы достигнете точки, когда будете задаваться вопросом, зачем вы вообще взялись за это. Вы в конечном итоге будете липкими от меда и dulce de leche и, вероятно, проклянете мое имя и имя Ползина. И тогда вам придется набраться терпения и ждать, потому что после нескольких часов выпечки вы все равно не сможете ее попробовать.Но на следующий день все ваши любимые люди придут, чтобы съесть эту великолепную вещь, которую вы сделали сами, и вы забудете о липкости, беспокойном танце в духовке и выходе из нее. Все, что у вас останется, — это несколько крошек со вкусом меда.
Рецепт: Русский медовый торт
ЛЕГКИЙ Рецепт русского медового торта (Медовик)
Легко Медовик Рецепт (Медовик) прямо как в российских магазинах! Этот 8-слойный медовый торт — любимый русский десерт моего мужа! Из этого легкого бисквитного коржа можно легко приготовить торт без сахара с простой глазурью из сметаны, при этом не нужно скручивать или взбивать!
Русский Торт может быть невероятно вкусным, мягким и влажным! Этот русский медовый торт — не единственный, который мы любим! Попробуйте и другие наши любимые блюда, например, Кудрявый торт с вулканом Ивана, Шоколадно-вишневый торт (торт со снежинкой) или Сметтаник (торт со сметаной!). Есть много вариантов на выбор, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!
Медовый торт
Этот медовый торт — легкая версия классического русского медового торта под названием Медовик! Только его не нужно раскатывать или взбивать в пароварке, к тому же он сделан из простой сметанной глазури, которая идеально подходит для этих бисквитных коржей! Глазурь пропитывает коржи до невероятно мягкой крошки, и приготовление кексов намного проще, чем вы думаете!
В нашем местном русском магазине продавались эти медовые лепешки, которые выделялись среди других! Они не походили на раскатанные слои медового торта (на приготовление которого уходит больше времени), а, скорее, были похожи на тонкие слои бисквитного торта, скрытые под глазурью и медовыми крошками.Оценив магазинную версию, я пришел к выводу, что слои, вероятно, были похожи на губку и не имели ничего общего с общеизвестными рецептами плиты, которые могут получиться жесткими и потребовать большого количества раскатывания.
Более того, я убежден, что рецепт должен быть простым, если они были изготовлены и проданы в больших количествах местным пекарем, потому что кто захочет делать медовые лепешки оптом, если они слишком твердые? Это единственный способ, которым я делаю Медовик сейчас, вы просто не можете превзойти простоту приготовления медового торта так легко (если у вас есть легкий рецепт русского медового торта, пожалуйста, сообщите мне.) Это оказалось так близко к версии российского магазина. Сложно отличить! Общий рецепт, который нужно обязательно попробовать всем, кто смотрит на медовый торт!
Как сделать медовый торт:
FAQ
Что такое Медовик?
Медовик — это русский медовый торт, приготовленный из взбитой сметанной глазури. Славянский многослойный торт — знаменитый десерт Советского Союза. Типичная порция обычно составляет 8 слоев, хотя некоторые делают ее выше.Он не слишком сладкий, а медовый торт обычно готовят тонкими слоями, чтобы легче впиталось кремовая глазурь. Можно использовать разные методы, такие как приготовление обожженного меда и приготовление теста на пароварке, однако появились рецепты, которые легче приготовить и которые не так долго готовятся.
Этот многослойный торт можно воспроизвести с помощью крекеров из меда, однако он не будет таким, как если бы вы делали его с нуля из сырого меда. Домашние коржи здесь тают во рту, и это самый восхитительный русский медовый торт, который я когда-либо встречал.Глазурь может быть разной: вы можете приготовить крем на основе заварного крема или сливочного крема, а также добавить сгущенное молоко.
Можно ли заморозить медовый торт?
Да! Коржи или собранный торт можно заморозить!
Чтобы заморозить слои: поместите пергаментную бумагу между каждым слоем, чтобы предотвратить слипание или склеивание. Укутайте и заморозьте до 3 месяцев. Заморозить за день до подачи. Крошки тоже хорошо промерзают.
Чтобы заморозить медовый торт: накройте и заморозьте собранный торт на срок до 3 месяцев.
Могу ли я сделать слои торта толще?
Этот медовый торт состоит из 8 тонких слоев бисквита, которые в собранном виде составляют около 2 дюймов в высоту. Чтобы сделать медовый торт повыше, вам нужно будет удвоить рецепт и сделать коржи чуть толще. Однако важно отметить, что пергаментная бумага отлично подходит для более тонких слоев, но более толстые коржи имеют тенденцию прилипать.
Как сделать коржи с циновкой Silpat: нарисуйте 9-дюймовые круги на пергаментной бумаге и поместите их под циновки Silpat.Распределите 1/3 стакана теста для торта на каждый круг и выпекайте до темно-карамельного цвета (7 минут).
Как сделать медовика на вечеринку?
Medovik Torte легко накормит толпу! Просто удвойте рецепт и оставьте прямоугольный. Соберите, как указано в инструкции, оставив слой для крошек.
Какие ингредиенты входят в состав русского медового торта?
- Eggs- нужно 3 яйца для этого Медовика.
- Мед — Идеально подойдет 1 стакан.
- Мука универсальная — мука с низким содержанием глютена.
- Пищевая сода заставит бисквитные коржи подняться.
- Белый дистиллированный уксус — — это кислота, которая растворяет горький привкус разрыхлителя.
Ингредиенты для сметанной глазури:
- Cool Whip- подслащенные взбитые сливки.
- Сметана (Smetana) — главный ингредиент для русского медового торта!
- Сгущенное молоко или dulce de leche также можно добавить для дополнительной сладости; добавить до 2 столовых ложек.
Мед карамелизовать надо?
Чтобы приготовить знаменитый Русский медовый торт (он же Медовик Торт), необязательно варить жженый мед. На самом деле, торт карамелизируется сам по себе, так как он быстро подрумянивается при выпечке, а запекание кусочков даже подрумянивает слои медового торта больше, чтобы придать вкус темно-коричневого карамелизованного меда.
Как сделать медовый торт (фото-урок):
Советы:
- Намажьте тесто тонким слоем, оно поднимется в духовке.
- Пропустите крошку через сито, чтобы не было комков.
- Дайте коржам время впитаться сметанной глазурью.
- Удвойте рецепт, чтобы приготовить листовой торт размером с вечеринку.
Другие русские торты, чтобы попробовать:
Рецепт медового торта Легкий Русский (Медовик)
Easy Russian Медовик Рецепт (Медовик) прямо как в российских магазинах! Этот 8-слойный медовый торт — любимый русский десерт моего мужа! Его легкие, как перышки, бисквитные слои делают простой торт без сахара с простой глазурью из сметаны, при этом не нужно скручивать или взбивать!
Противень 18 × 13 дюймов
Пергаментная бумага
Медовое тесто для торта:
3 яйца
1 стакан меда
2 стакана муки
2 чайные ложки пищевой соды
1 столовая ложка уксуса
Сметана58 Глазурь:
8 унций Cool Whip (размороженный)
1 стакан сметаны
Как приготовить Медовик (Медовик):
- Чтобы сделать высокий медовый торт: выполните двойной рецепт: нарисуйте 9-дюймовые круги на пергаментной бумаге и поместите их под циновки Сильпат.Распределите 1/3 стакана теста для торта на каждый круг и выпекайте до глубокого карамельного цвета (за 7 минут получается 11 толстых слоев). Пергаментная бумага имеет тенденцию прилипать к более толстым слоям медового торта, но не к тонким.
- Мед: используйте мягкий мед, так как сладкий мед затруднит намазывание.
- Крем: Глазурь «Медовик» обычно более жидкая, чтобы крем мог легче смягчить коржи.
- Party Size: для обслуживания толпы, просто удвойте рецепт и не вырезайте слои торта, а просто кладите их друг на друга.Делает противень Медовик.
Порция: 1 ломтик Калории: 182 ккалУглеводы: 33 г Белки: 3 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 40 мг Натрий: 192 мг Калий: 75 мг Волокно: 1 г Сахар: 20 г Витамин A: 159 IU Витамин C: 1 мг
Новинка Будьте отмечены здесь!
Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!
Источников русских цариц
Русский Королев
Ученые Министерства сельского хозяйства США импортировали сорт медоносной пчелы из России, которые естественно устойчивы к клещам Варроа.Импортированный матки были отобраны из пчел, подвергшихся заражению клещами. почти столетие. Если естественный отбор может вызвать толерантность к Варроа, тогда эти пчелы могут быть нашим лучшим выбором.
Новый российский штамм прошел карантин и период испытаний с 1997 года, и сейчас выпускаются для американских пчеловодов. Продолжается отбор на дальнейшее сопротивление Варроа. командой ведущих ученых Министерства сельского хозяйства США из Мед Лаборатория пчеловодства, генетики и физиологии в Батон-Руж, штат Луизиана.
Доступнычистокровных русских маток. от членов Ассоциации пчеловодов России.
История
В 1905 году была закончена Транссибирская магистраль, открылась восточная Россия в остальную Европу. Европейская пчела была импортирована в эту местность, где раньше обитала только азиатская медоносная пчела Apis cerana, естественного хозяина клещей Варроа.
Азиатская медоносная пчела и клещ варроа эволюционировали одновременно в сбалансированные отношения хозяин / паразит без особого вреда.Варроа воспроизводится только на куколках трутней у этих пчел, а дроны доступны только часть года, поэтому большие популяции клещей никогда не образуются.
Когда европейские пчелы столкнулись с варроа, все было разные. Варроа может размножаться на рабочих куколках, что позволяет чрезвычайно большое количество размножающихся клещей. Это сильное заражение в конечном итоге убивает колония. Пчеловоды значительно сокращают популяцию клещей. усилия и затраты, используя митициды, такие как апистан (флувалинат).Но сегодня устойчивость клещей к флювалинату явно имеет место и будет вероятно, распространился по стране так же быстро, как и варроа.
Одичавшие пчелы или пчелы, выращиваемые без митицидов, имеют интенсивный давление естественного отбора, позволяющее только самым устойчивым к клещам колониям выживать. Ученые выявили как минимум четыре механизма устойчивости. определили. В их число входят пчелы, убирающие клещей с себя, и каждый другое, гигиеническое поведение при удалении зараженных куколок, ускорение расплода развитие и подавление размножения клещей.Конечная цель пчеловодам — производить пчел со всеми этими качествами из одного поголовья. пчел. Есть надежда, что российские пчелы предоставят гены устойчивости, которые позволит нам сделать гигантский шаг вперед в селекции. Ранее Внесение пчел из Югославии Министерством сельского хозяйства США во многом способствовало повышению устойчивости другому серьезному вредителю — трахейному клещу.
Русская пчела Ссылки
Ассоциация пчеловодов России
«Коммерческий менеджмент АРС Русские пчелы»
«Варроа-устойчивость гибридных ARS российских медоносных пчел»
«Гигиеническое поведение медоносных пчел Дальнего Востока России»
«Начинается новый этап развития российского медоносного пчеловодства USDA-ARS Программа «
«Необычное строительство и разрушение клеток королевы Apis Mellifera из Дальневосточной России »
«Русская медоносная пчела зарабатывает полосы
Чтобы узнать о последних исследованиях российских пчел, щелкните здесь
Русский медовый торт | Все рецепты
Понравилось, хотелось бы в следующий раз сделать вдвое больше глазури, потому что по рецепту ее едва хватало.После охлаждения на ночь торт был действительно хорош, несколько мест, где глазурь была немного реже, были сухими, поэтому я рекомендую в будущем сделать в 1,5 раза больше рецепта глазури. Текстура кажется мне похожей на твердый женский палец в тирамису, а вкус очень тонкий, я почувствовал медовый вкус от глазури. Сделаю снова! Было действительно весело приготовить торт с использованием силпатов, и я думаю, что с этого момента я буду делать все свои торты 8 слоями на силпатах, потому что глазурь может быть более равномерно распределена через 8 слоев, и это дает идеальное соотношение глазури и пирога в каждом укусе! Спасибо, шеф-повар Джон! 🙂
Какой восхитительный, впечатляющий конечный продукт! И вовсе не слишком сладкий пирог или глазурь.Все были в восторге от ужина на День Благодарения моей дочери. Престижность !!
Был большим хитом. Я сделал пару изменений, использовал вдвое меньше кардамона вместо корицы и чуть больше меда во взбитых сливках … что было потрясающе. В будущем можно использовать взбитые сливки, подслащенные медом, в других рецептах.
Этот торт действительно нечто особенное и стоит каждой секунды.Большое спасибо за восхитительный рецепт, всей семье он понравился, я планирую приготовить это на Рождество, и мне было интересно, смогу ли я приготовить тесто для торта заранее и заморозить все слои без крема и за день до этого приготовить взбитые сливки и соберите. Это новый любимец в нашей семье.
Моя жена из Владивостока, Россия, любит этот рецепт! Я делал это 4 раза, и каждый раз это происходит быстро.Я купил дополнительные круглые формы для выпечки, чтобы делать несколько слоев за раз, что сокращает время на приготовление готового продукта.
Стоит каждая секунда из 5 часов, которые мне потребовались, чтобы сделать это. Не пугайтесь, это займет немного времени!
Это требует времени, но оно того стоит.Я использовал мед от местных пчеловодов, который отлично зарекомендовал себя.
Один из самых сытных и вкусных рецептов на свете. Стоит приложить немного усилий. Худшее — оставить это на ночь — и вы должны это сделать.
Я готовил этот рецепт несколько раз, и он всегда пользуется успехом! Даже моя жена, которая ненавидит сладкое, любит этот торт.
Русский Медовик (Медовик) — PiTCCprintablerecipes
Примечание: крем можно приготовить за неделю и хранить в холодильнике.
Для печенья:
1. Для приготовления теста вам понадобится пароварка. Если у вас его нет, используйте две обычные кастрюли или кастрюлю и жаропрочную миску для смешивания. Положите яйца и сахар в жаропрочную миску (или на верх пароварки).Перемешайте. Добавьте мед и масло.
2. Наполните среднюю кастрюлю водой и доведите ее до кипения. Поставьте миску для смешивания на кастрюлю. Помните — миска не должна касаться воды в кастрюле, поэтому отрегулируйте количество воды соответствующим образом. Поддерживая слабое кипение, готовьте смесь, постоянно помешивая ложкой или венчиком, пока ингредиенты не смешаются и смесь не станет однородной, около 5 минут.
3. Добавьте пищевую соду и варите, постоянно помешивая, еще полминуты.Смесь немного побелеет и увеличится в объеме. Выньте миску из кастрюли. Постепенно добавляйте в смесь 3 стакана муки, перемешивая ложкой при каждом добавлении, пока не получите немного липкое тесто с консистенцией пластилина. Не поддавайтесь соблазну добавить больше муки, так как тесто затвердеет по мере остывания. Если он все еще слишком липкий, добавьте оставшуюся муку. В противном случае оставьте 3 стакана. Разделите тесто на 5 частей и сформируйте из каждой части шар.
4.Разогрейте духовку до 375F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Возьмите один шарик из теста и положите его в середину выстланного противня. Пальцами надавите на тесто и расплющите его в тонкий 10-дюймовый круг. Если тесто прилипает к рукам, обмакните пальцы в муку, прежде чем надавливать на тесто. Это нормально, если некоторые части расплющенного теста выглядят несколько прозрачными. Но будьте осторожны, чтобы не порвать его и не залатать куском теста, если вы это сделаете. ПРИМЕЧАНИЕ. При желании вы можете сделать торт прямоугольником или квадратом.
5. Так как вам понадобятся крошки для верхней и боковых сторон торта, вам не нужно беспокоиться о неровностях по краям круга — вы обрежете их, чтобы получился идеальный круг. После того, как вы расплющите тесто, положите на него 9-дюймовую тарелку и острым ножом срежьте лишнее тесто вокруг тарелки. Не снимайте обрезки с противня. Пусть сидят там. Когда бисквит запечется, вы можете легко снять его.
6. Выпекайте каждый слой бисквита на средней решетке духовки в течение 4-5 минут, пока сверху он не станет светло-золотистым.Тесто слегка вздувается, но не ждите, что оно поднимется, как бисквит. Не перепекайте. Достаньте из духовки, осторожно проведите лопаткой под бисквитом, чтобы ослабить его, затем снимите с противня.
Сборка:
1. Нанесите обильное количество крема на одно печенье, затем положите сверху на другое. Продолжайте в том же духе — укладывая слои один на другой и намазывая между ними немного крема. Смажьте кремом сверху и вокруг торта.
2.