Водка малина мед: Малина с водкой от простуды рецепт

Содержание

Малина с водкой от простуды рецепт

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

Относительно того, лечит ли водка простуду, существуют полярно противоположные мнения. Учитывая существующее количество различных народных средств от простуды с водкой, можно предположить, что применение их имеет определенный эффект, в противном случае указанные рецепты не существовали бы. В то же время, существует достаточно большое количество отрицательных отзывов относительно применения средств на основе водки.

Чтобы разобраться, насколько эффективна водка против простуды, необходимо изучить принцип воздействия такого средства на организм, а также изучить существующие противопоказания и сопоставить различные отзывы.

Как применяют водку от простуды

Преимущественно лечение простуды водкой заключается в изготовлении на основании данного напитка различных средств для приема внутрь, а также использование данного напитка как средства для растираний и компрессов.

Согревающий эффект от приема крепкого алкоголя в комплексе с используемыми ингредиентами позволяет существенно ускорить наступление выздоровления.

Как бы банально это не звучало, но старайтесь не заниматься самолечением и сразу же обращаться к врачу. Ведь иногда за симптомами банальной простуды могут скрываться довольно серьезные заболевания, прием алкоголя при которых смертельно опасно.

Растирание водкой при простуде имеет в определенной степени схожий эффект с применением для этой цели уксуса. В процессе всасывания в кровь спиртосодержащей жидкости происходит снижение температуры и улучшение самочувствия больного.

Кроме того, отдельно стоит рассмотреть вопрос, можно ли пить водку при температуре.

Учитывая, что любой тип спиртных напитков вызывает увеличение нагрузки на сердечно-сосудистую систему, при высокой температуре прием крепкоалкогольной настойки может иметь критически негативное воздействие. При наличии у больного субфебрильного уровня температуры (37°-37,5°) использование как указанных ниже средств, так и иных народных снадобий допускается.

В случае увеличения температуры до опасного уровня – более 39° – либо длительного повышения температуры без возможности ее сбить это может свидетельствовать о протекании в организме серьезных воспалительных процессов, с которыми не справятся народные средства.

Рецепты с водкой от простуды

Приводимые ниже рецепты представляют собой комбинацию из компонентов, оказывающих общеукрепляющее действие, что в комплексе с алкоголем, в небольших дозах ускоряющим обмен веществ, позволяет приблизить выздоровление.

Водка с перцем от простуды

Водка с перцем является одним из наиболее известных народных средств от простуды и при температуре. При его использовании желательно знать, как пить водку с перцем от простуды. Учитывая, что прием горячительных напитков вызывает существенную нагрузку как на сердечно-сосудистую систему, так и на организм в комплексе, а также эффективность подобных средств только в ограниченном количестве обстоятельств, такое лечение требует осторожного подхода.

Кроме дозировки, желательно знать, с каким перцем пить водку при простуде.

Наиболее часто практикуют лечиться водкой от простуды с помощью добавления в этот напиток молотого черного перца. На среднюю рюмку водки нужно добавить треть чайной ложки молотого черного перца. Популярность такого метода во многом объясняется доступностью ингредиентов.

Очень важно соблюдать указанные пропорции перца в этом рецепте, так как использование чрезмерного количества вместо лечения простуды приведет к ожогам слизистой горла, пищевода и даже желудка.

Водка с красным перцем от простуды

Кроме указанного выше варианта, в таком средстве используется жгучий красный перец. В таком случае рекомендуется аккуратно откусить половинку стручка красного перца так, чтобы не попали семена и запить рюмкой водки.

Водка с медом от простуды

Польза от использования водки с медом, по большинству отзывов, значительно превосходит рецепт с перцем. Благодаря богатому содержанию витаминов и полезных веществ в меде, его использование при простуде ощутимо помогает организму в борьбе с болезнью и способствует скорейшему выздоровлению.

Для приготовления такого средства требуется взять 50 г меда (желательно – липового), и 50 г водки. Компоненты перемешиваются и помещаются на водяную баню, где их необходимо нагреть, не доводя до кипения. После остывания смеси до приемлемой температуры ее необходимо выпить.

Водка с малиной от простуды

Малина на протяжении многих лет считалась одним из наиболее эффективных средств от высокой температуры.

Против простуды помогает настойка из этой ягоды. Для ее приготовления трехлитровую банку заполняют свежими вымытыми ягодами малины на одну треть, добавляют половину килограмма сахара, затем доливают полтора литра водки, остаток объема доливают остуженной кипяченой водой. Полученную смесь необходимо периодически взбалтывать до растворения сахара, после чего убрать в темное прохладное место на три недели. Затем содержимое банки можно профильтровать и принимать в качестве лекарственного средства по 1-2 столовых ложки, запивая горячим чаем.

Водка с лимоном от простуды

Благодаря обилию полезных веществ в этом фрукте, по эффективности лечение водкой с лимоном можно сравнить с приведенными выше рецептами.

Для приготовления нужно смешать 100 г водки, сок половины лимона и одну столовую ложку меда. Тщательно перемешанные в указанных пропорциях ингредиенты необходимо подогреть на водяной бане до 40°, после чего выпить.

Водка с солью при простуде

Стоит заметить, что относительно того, помогает ли данное средство, отзывов в открытых источниках фактически нет. В основном водку с солью принимают от расстройств пищеварения.

В качестве способа приготовления рекомендуют на 100 г водки добавить одну треть чайной ложки хорошо очищенной и просушенной соли, перемешать до растворения и выпить. Учитывая, что в данном случае не совсем понятно лечебное воздействие на организм, решение относительно применения данного средства принимается исключительно на личное усмотрение.

Водка с яйцом при простуде

При проявлении симптомов сильной простуды рекомендуют смешать четыре столовые ложки водки, одно сырое куриное яйцо, одну столовую ложку меда и добавить теплой кипяченой воды до получения 150 г смеси.

Полученное средство подогреть и выпить.

Водка с сахаром при простуде

Для приготовления данного средства необходимо использовать жженый сахар.

Сначала две столовых ложки сахара разбавляют до полного растворения небольшим количеством кипяченой воды. Полученную смесь прожаривают на сковороде до получения тягучей темной массы. Жженый сахар разбавляется 50 г водки и принимается на протяжении дня как средство от кашля.

Чай с водкой при простуде

В качестве вспомогательного средства при лечении простудных заболеваний можно приготовить чай с водкой и медом. Для этого на стакан горячего чая добавляют одну столовую ложку водки и столько же меда, перемешивают до полного растворения ингредиентов и выпивают.

Частые вопросы

Подводя итог указанной выше информации, мы решили привести перечень наиболее часто встречающихся вопросов по данной теме вместе с ответами на них.

Можно ли водку при простуде

Стоит знать, что желание просто выпить водки при простуде, особенно – в немалых количествах, может вызвать сильную нагрузку на сердце, ослабить организм и вызвать дополнительные осложнения протекания болезни.

Употребление средств на основе данного напитка должно осуществляться аналогично другим лекарственным препаратам – в строго ограниченной дозировке и по установленному распорядку.

Можно ли вылечить простуду водкой

В случае сильного переохлаждения применение указанных выше средств является недопустимым, так как их сравнительно невысокая эффективность может позволить болезни развиться до опасной стадии.

Применение перечисленных средств позволит ускорить наступление выздоровления в тех случаях, когда даже без применения каких-либо медикаментов человек в ближайшее время выздоровеет. В случае отсутствия положительной динамики при употреблении народных методов необходимо не увеличивать дозировку, а обратиться к врачу.

Таким образом, ответ на вопрос, можно ли лечить простуду водкой, будет зависеть от конкретных обстоятельств.

Помогает ли водка с перцем при простуде

Согласно имеющихся отзывов, положительный эффект от применения водки с перцем наблюдался только при его употреблении при появлении первых признаков болезни. На второй и дальнейшие дни такое средство фактически неэффективно.

Как лечить простуду водкой

Перечисленные выше средства нельзя считать единственным необходимым способом лечения простуды. Кроме них потребуется применение различных местных средств – полоскания горла, ингаляций, и прочего.

Также при использовании указанных составов необходимо в точности соблюдать пропорции приготовления и не превышать разумные дозы применения.

Какое средство от простуды с водкой самое эффективное

Согласно имеющейся информации, к наиболее эффективным можно отнести средства с применением малины, меда и лимона.

Можно ли пить водку при температуре

Учитывая, что алкоголь вызывает существенную нагрузку на сердце и остальные системы, при высокой температуре применение указанных выше средств недопустимо.

И вообще, не стоит забывать, к чему ведет чрезмерное употребление алкоголя. А какие эффективные рецепты от простуды с водкой знаете вы? Поделитесь с нами и нашими читателями своими фирменными и действенными рецептами.

4.12.2017 Елена Основы здоровья 7 комментариев

Приветствую, дорогие друзья!
Надеюсь, мои лечебные рецепты пишу вовремя и поможет вам при лечении 🙂 Малина от кашля при простуде — известный каждому с детства домашний способ лечения симптомов гриппа и ОРВИ. Будучи использованной как дополнение аптечным средствам или их альтернатива, данная ягода неоднократно доказала свою пользу. Зная, как заваривать ягоды и листья малины, можно быстро вылечить любой вирусный недуг у детей и взрослых.

Из статьи вы узнаете:

Свойства малины при простуде: польза ягод и листьев

Эту сладкую ягоду недаром включают в состав противопростудных, противокашлевых и восполняющих дефицит витаминов фитосборов. Оказывая:

потогонное;
жаропонижающее;
противолихорадочное;
отхаркивающее;
антитоксическое;
иммуноукрепляющее действие,

она активно используется народной и традиционной медициной при терапии гриппа и ангины, ОРЗ и пневмонии, бронхита и ларингита. Малиновым сиропом в фармакологической промышленности улучшают вкус препаратов от кашля и простуды, предназначенные детям.

Cвойства малины при простуде

Малиновая мякоть наполнена органическими кислотами, в том числе и салициловой. Благодаря ей, ягоды производят аналогичное аспирину действие. Дубильные вещества малины подавляют патогенную микрофлору. Кроме того она является источником стеринов, минеральных и пектиновых веществ, витаминов, в том числе и фолиевой кислоты, так необходимой для беременных и тех, кто только планирует завести ребенка. Особенно богата малина медью, что делает ее эффективным антидепрессантом.

Листья малины насыщены фитонцидами, витамином C, дубильными и минеральными нутриентами.

Малина при простуде: как пить средства на ее основе?

Действуя как природный антисептик, малина при простуде и гриппе, способствует быстрому устранению:

кашля;
болей в горле;
ощущение озноба;
симптомов насморка;
высокой температуры.

Малина при простуде и гриппе

Благодаря приятному вкусу и эффективности, наибольшей популярностью при лечении вирусных инфекций пользуются ягоды малины, практикуемые в свежем, замороженном, сушеном и переработанном виде – как варенье или джем, для приготовления лечебных чаев и настоек, витаминного морса и сока. Их в холодном виде употребляют в течения дня или теплыми перед сном.

Выпив чаю с малиной, не рекомендуется выходить на улицу, поскольку сильный потогонный эффект данного напитка может спровоцировать ухудшение состояния.
Детям употреблять малину можно, начиная с двухлетнего возраста.

Как готовится малина при простуде и гриппе: рецепты

Малина от кашля при простуде и гриппе

При первых симптомах недомогания, вызванного ОРВИ, детям и взрослым рекомендуется выпить пару-тройку чашек теплого малинового чаю с перерывами в 20 мин. и лечь в постель, чтобы хорошо пропотеть.

Жаропонижающий чай из малины готовится так:

100 г сушеных ягод запарить кипятком — ½ л, настоять с полчаса, после чего напиток готов к употреблению.
В чашку с теплой водой добавить 2 ч. л. малинового варенья.

Поскольку простуды часто сопровождаются болью в горле, для быстрого устранения этого неприятного симптома можно использовать остывший малиновый чай в качестве полосканий или теплый, медленно выпивая его по ¼ стакана трижды в день.

Уменьшить отечность горла и купировать боль в случае заболевания ангиной, помогут полоскания малиновым соком или смесью малинового и морковного соков.

Справится с температурой, активизировав потогонный эффект, поможет малиновый морс. Готовится он так: 100 г ягод залить ½ л воды. Затем доведя морс до кипения, проварить с четверть часа. Употреблять, при желании немного добавив сахара по вкусу.

Малина с водкой от простуды рецепт для взрослых

При первых симптомах недомогания, вызванного простудой, взрослым поможет горячий чай с малиновой настойкой. Ее заготовку производят в разгар ягодного сезона. Для этого литровую банку до плечиков наполняют малиной, а затем заполняют водкой, так, чтобы она полностью ее покрыла.

Закрыв крышкой, банку следует поместить на хранение в холодильник. Настойку используют, добавляя в чай по 1 ч. л. Кроме простуды, малину с водкой также можно использовать для лечения сильного кашля.

Малина от кашля: отвары из ягод и листьев

Жаропонижающий чай из малины при простуде

Обладая выраженным антифлогистическим и отхаркивающим действием, ягоды и листья малины значительно облегчают состояние при вирусных недугах дыхательных органов – ларингите, бронхите.

Как эффективное противокашлевое средство несколько раз в течение дня может применяться теплый отвар веточек малины – с листьями, соцветиями или недозревшими ягодами. Для его приготовления необходимо сырье запарить кипятком 1:10, настоять. При приготовлении, чтобы усилить действие целебного отвара, в него могут быть добавлены плоды шиповника, бузины, калины или клюквы, а также листья мяты или мед.
Подслащенный медом теплый настой из листьев малины и мяты успокоит даже самый упорный кашель. Для него необходимо взять равное количество растительных компонентов и заварить их кипятком 1:5, мед добавить по вкусу.
Смягчить и ослабить надрывный сухой кашель также поможет малиновый сок, разбавленный надвое с водой и подслащенный медом.

Малина при простуде и кашле – жаропонижающий чай из малины

Сбить температуру, смягчить кашель и предотвратить интоксикацию организма поможет чай, заваренный из соцветий малины. На чашку кипятка взять 2 ч. л. высушенных малиновых цветов. Выдержав его с четверть часа, добавить к полученному напитку ложечку меда и лимонную дольку. Пить теплым.

Не менее эффективным в лечении простудных проявлений и кашля, показало себя теплое молоко в сочетании с протертой малиной. Тем, кто не любит подогретое молоко, могут малиновое варенье дополнить теплым фиточаем из липового цвета, душицы, мать-и-мачехи.

Как заварить листья малины от кашля и ОРЗ

Заготовленные с лета листья и ветки малины от простуды, используемые в виде отвара или настоя, обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом, поэтому их часто используют лечения патологий дыхательных путей:

для полоскания горла при ангине и ларингите;
как отхаркивающее средство при бронхите;
при приступах бронхиальной астмы.

Готовят настой так: малиновую листву запарить кипятком (1 ложка на 1 стак.). Процедить, предварительно настояв его 20 мин., и выпить на протяжении дня, разделив на 3 приема.

Кроме листьев, для приготовления целебного настоя от кашля, также могут использоваться высушенные соцветия малины. Готовится напиток так: цветы и листья, взятые 1:1 или целые веточки с листьями и соцветиями, запарить кипятком (10 г сырья на стакан воды), дав им настояться, процедить и пить, растянув на несколько приемов.

Для получения отвара, ложку высушенной малиновой листвы залить водой (1 стак.). Вскипятить и проварить 10 мин., процеженным, принять за несколько приемов в течение дня.

Противопоказания и ограничения

Малиновые ягоды содержат большое количество пуринов, из-за чего их употребление противопоказано при нефрите и подагрическом артрите, а также при наличии нетипичных аллергических реакций.

Множество действующих рецептов, предлагаемых фитотерапией, является лучшим подтверждение того, что малина при простуде и насморке, а также кашле и ангине остается одним из эффективнейших домашних средств, которые можно применять для взрослых и детей.

При простуде готовим простой состав и утром забываем о вчерашней простуде.

♦ Смешиваем по столовой ложечке: лимонного сока, меда, малинового варенья или малины, водки. Полученную смесь заливаем горячей кипяченой водой (воды берем столько, сколько может простудный больной выпить залпом).

Уложить больного в постель. Утром встанет совершенно здоровым. Этот рецепт подходит и детям, если из состава исключить водку.

Доброго Вам здоровья.

Источник: Народный доктор № 23 2014 год.

Малина при простуде: ТОП-5 лучших рецептов на основе ароматной ягоды

Кто-то скажет: “Да какая малина? Это же всего лишь ягода!” Но практика и опыт поколений показали: ароматные и сладкие плоды малины — отличное потогонное и жаропонижающее средство. Пожалуй, лучшее в своем роде. А то, что его назначают не только лекари, но и авторитетные врачи — профессионалы традиционной медицины, лишь подтверждает этот факт. Давайте же поговорим о том, чем же так полезна эта ароматная ягода для детей и взрослых в сезон разгула вирусных инфекций, и по каким рецептам готовить вкусные жаропонижающие препараты.

Чем конкретно малина полезна?

Слухи о том, что малина полезна, ходят уже несколько веков. Наши предки, разумеется, и знать не знали, что же в этой ягоде такого чудодейственного. Они лишь выявили лекарственные свойства плодов, используя метод проб и ошибок. Мы же не только можем, но и должны знать, каким образом малина влияет на организм. Благо, дефицита информации мы с вами не испытываем. Итак, несколько фактов о любимой ягоде, о которых наши предки лишь догадывались, и в которых мы на 100% уверены.

Малина — источник салицилатов.Именно эти синтезированные вещества содержатся в жаропонижающих препаратах, которые производят на предприятиях фармацевтической промышленности. В малине же салицилаты содержатся в своем натуральном, а не синтезированном виде. А значит, ониработают эффективней и гораздо безопасней для организма.
В малине содержится много железа. Среди ягод она находится на третьем месте по содержанию этого полезного компонента. Больше железа, чем в малине, только в ягодах крыжовника и вишни.
В малиновых ягодах присутствуют антоцианы. Это вещества, которые, попадая в человеческий организм, начинают оказывать дезинфицирующее и бактерицидное воздействие. Вы удивитесь, но именно эти компоненты отвечают за присущий ягодам малиновый окрас.

Салицилаты содержатся не только в малине. Они присутствуют и в других плодах. Но именно малина является лидером по их содержанию. К примеру, если сравнить малину с вишней, то в первой ягоде натуральных жаропонижающих компонентов окажется на 50% больше.

Как приготовить домашние лекарства на малиновой основе

Рецептов на основе малиновой ягоды, которые можно приготовить в домашних условиях, очень много. Но практически все они дают один и тот же эффект: способствуют снижению температуры тела. Мы выбрали пять самых популярных методов приготовления малины, которыми вы можете смело воспользоваться в следующий раз, когда простуда вновь прицепится к вам или вашим детям. К сожалению, это явление неизбежно. Но предупрежден, значит — вооружен.

Настой ягод малины

Особенность. Настой малиновых ягод — это лекарство, рецепт которого знает каждая мама, независимо от своего возраста и опыта. Примечательно, что этот препарат отлично справляется не только со “сбиванием” температуры. Он эффективно освобождает носовой проход, если у пациента насморк, который не дает ему жизни.

Что берем:

малина — стакан;
кипяток — литр.

Что делаем

Высыпаем стакан малиновых ягод в литровую емкость. Можно взять свежие плоды, замороженные или сушеные — нет никакой разницы.
Заливаем ягоды крутым кипятком, наполняя банку до самого горлышка. После этого закрываем емкость капроновой крышкой, укутываем в полотенце и на семь минут оставляем для полноценного заваривания плодов.
После того как жидкость остынет до теплого состояния, пьем ее в качестве альтернативы черному чаю или другим любимым напиткам.

Чтобы избавиться от насморка, необходимо накрыться полотенцем и подышать над емкостью с отваром. Только делайте это аккуратно, чтобы не обжечься. Детям подобные процедуры противопоказаны в силу травматичности.

Малина с молоком и медом

Особенность. Малина с медом и молоком тоже оказывает сопутствующее воздействие на организм: она снижает температуру и помогает при кашле. Особенно при сухом, когда у взрослого или ребенка болит горло из-за невозможности откашлять сухую мокроту.

Что берем:

молоко — стакан;
сушеная малина — все столовых ложки;
мед — столовая ложка.

Что делаем

Молоко нагреваем в сотейнике до 80 градусов.
Кладем в стакан малину (если нет сушеной, можно взять замороженную или свежую) и заливаем ягоды молочной составляющей.
Накрываем емкость с молоком и ягодами крышкой и дожидаемся того момента, когда питье остынет до 40 градусов.
В остывшее питье добавляем мед — и пьем. Если добавить мед в более горячую жидкость, он утратит свои полезные свойства и превратится в обычный бесполезный подсластитель.

Если вы хотите добавить лекарству антисептический эффект, введите в его состав две предварительно перетертые дольки лимона. Мед в этом препарате выполняет бактерицидную функцию, а молоко ускоряет обменные процессы. В итоге у больного расширяются сосуды, и потоотделение начинает происходить активнее, тем самым существенно снижая интоксикацию всего организма.

Малина и липовый цвет

Особенность. Чай, приготовленный на основе малиновых плодов и липовых цветков, показан больным при ангине и фарингите, а не только при обычной острой респираторной вирусной инфекции. Вы можете купить готовый сбор и просто заварить его кипятком. А можете приготовить чай самостоятельно, если у вас имеется необходимое для этого сырье.

Что берем:

сушеная малина — столовая ложка;
липовый цвет — столовая ложка.

Что делаем

Все ингредиенты смешиваем и перекладываем в подходящую для заваривания емкость. Например, в чайник, объем которого составляет 300 мл.
Заливаем составляющие кипятком, накрываем крышкой и укутываем несколькими кухонными полотенцами.
После того как чай станет теплым, остыв до благоприятного состояния, порцию делим на два и выпиваем в два приема: один раз утром или в обед, а второй раз вечером.

В Интернете можно встретить рецепты противовирусных препаратов на спиртовой основе. Применять их или нет — решать вам. Но помните: алкогольные напитки угнетают иммунитет и никакого разрушительного влияния на вирусы не оказывают.

Потогонный травяной сбор с малиной

Особенность. Потогонный сбор, рецепт которого представлен ниже, часто и густо назначают терапевты и педиатры. Как правило, его пьют три-четыре раза в сутки. Разовая порция питья составляет полстакана. Но чтобы узнать более точные индивидуальные рекомендации, обратитесь за консультацией к своему семейному доктору.

Что берем:

малиновые плоды в любом виде — две столовых ложки;
измельченная сухая мать-и-мачеха — две столовых ложки;
орегано (душица) — одна столовая ложка.

Что делаем

Смешиваем ингредиенты в одной посуде и заливаем их стаканом воды, которая секунду назад бурлила на плите.
Накрываем емкость крышкой и засекаем двадцать минут.
Когда ⅓ часа истечет, процеживаем готовый напиток через сито.
Травы и веточки, оставшиеся в фильтре, отжимаем, чтобы они отдали последний задержавшийся в них экстракт.

Противогриппозный бальзам с малиной

Особенность. Бальзам, приготовленный на основе трав, народные лекари рекомендуют пить не только при ОРВИ, но и при гриппе. Основой для приготовления бальзама является водка. И несмотря на спорный момент, о котором мы писали выше, отзывы на форумах свидетельствуют об эффективности этого средства. Правда, в нем предостаточно целебных трав, а водка — всего лишь консервирующее вещество. Детям такой бальзам давать нельзя. А взрослые могут добавлять по две чайных ложки препарата в чай с медом и смело пить в осенне-зимний сезон — как до болезни, так и во время.

Что берем:

измельченная душица — две столовых ложки;
сушеная малина — 50 граммов;
сушеный иссоп — две столовых ложки;
мать-и-мачеха — две столовых ложки;
ромашка лекарственная — аналогичное количество.

Что делаем

Смешиваем все лекарственные ингредиенты в подходящей емкости.
Заливаем их пол-литром водки.
Закупориваем и на 14 дней убираем в темное место.
Открываем, процеживаем и разливаем по небольшим бутылочкам.

Препараты на основе малины противопоказаны пациентам, которые имеют проблемы с почками. Веским противопоказанием к применению всех вышеперечисленных народных средств является подагра.

Правильное применение малины: советы доктора Комаровского

Знаменитый детский педиатр, которого уважают, любят и к которому прислушиваются не только украинские родители, но и пациенты из других стран мира, подтверждает факт полезности малиновых препаратов. Однако он акцентирует внимание мам и пап, а также бабушек (последних — особенно), что малину нужно применять правильно!

Малина— отличное потогонное средство.Когда человек потеет, температура его тела снижается: этому способствует выходящая из организма жидкость. Но!
Обилие жидкости — основа быстрого и легкого выздоровления.Для того чтобы больной хорошенько пропотел, в его теле должна быть вода. И желательно, чтобы с потом из тела не ушли остатки жидкость. Влаги должно быть много. Иначе после малинового чая, выпитого на ночь, организм больного останется обезвоженным: вода выйдет с потом, температура на время уйдет, но после поднимется снова.
Снижение объема влаги до минимального уровня приведет к тому, что кровь станет гуще, а мокрота — более вязкой.Следовательно, риск развития осложнений после обычной простуды существенно увеличится.

Вывод прост: малину пить при простуде можно и нужно! Но чашка с малиной должна быть третьей по счету. Первые две должны быть без ягоды. Пейте вкусное лекарство правильно, и тогда скорое выздоровление и легкое течение простудных болезней будет вам обеспечено.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Настойка из малины, пошаговый рецепт с фото

Малина издавна славится не только чудесным вкусом и сладостью, но и полезными свойствами. Малиновая настойка на водке (спирту, самогоне) , рецепт которой описан ниже, является десертной, однако правильно приготовленная настойка поможет организму побороть жар и простуду, и справиться с нервными расстройствами. Ягоды малины богаты железом, медью, органическими кислотами, витаминами С, В1 и В12. Малина также обладает потогонным действием, помогает справиться с грибковыми и стафилококковыми инфекциями. Для приготовления настойки подойдут свежие или замороженные ягоды. Также в этой статье мы рассмотрим рецепт настойки из малинового варенья. Обратите особое внимание на качество спиртовой основы для настойки: водку приобретайте проверенную, если используете спирт, то лучше взять медицинский, разведенный до крепости 40-45 градусов. Отличным решением для малиновой настойки будет домашний самогон, особенно, если он был получен из браги на малиновом варенье. Такая настойка будет еще более насыщенной и ароматной. Рецепты браги для самогона Вы можете найти на портале Алкопроф. Самогон для настойки используют двойной перегонки крепостью 45 градусов. Для получения качественного самогона рекомендуем купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов): так Вы сможете быть полностью уверены в происхождении и качестве напитка. Рецепты настойки на малине на спирту (водке, самогоне) очень просты в приготовлении. Убедитесь в этом сами! Рецепты настойки на малине на спирту Ингредиенты: ягоды малины — 3,5 кг спирт крепостью 40-45 градусов — 1 литр сахарный песок — 250 граммов чистая вода — 250 мл Приготовление настойки: Ягоды перебрать, удалить испорченные. В бродильной емкости ягоды залить спиртом. Убрать с плотно закрытой крышкой в темное место на четыре дня. Далее жидкость отделить от ягод. Сварить сахарный сироп. При непрерывном перемешивании влить остывший сироп полученный малиновый спирт Будущую настойку поместить прохладное темное место на две-три недели. После настойку процедить, разлить в тару на хранение и убрать в прохладное место (погреб, холодильник). Рецепт малиновой настойки на самогоне из замороженных ягод Немного экзотический, но интересный и вкусный рецепт среди рецептов домашнего самогона. Ингредиенты: мороженые ягоды малины — 250 граммов самогон двойной перегонки крепостью 40-45 градусов — 500 мл чистая вода — 500 мл фруктоза — 100 граммов имбирь свежий — 30 граммов перец чили свежий — половина небольшого стручка Приготовление настойки: Ягоды разморозить и переложить в емкость для настаивания. Добавить к ягодам нарезанный имбирь и половинку перца чили. Смесь залить самогоном, убрать в темное место с комнатной температурой на 1,5-2 недели. После настойку процедить. Сварить фруктозный сироп. При постоянном перемешивании влить сироп в настойку. Готовой настойке дают “отдохнуть” 5-7 дней. Рецепт настойки на малине на водке из малинового варенья Используйте свежее или немного засахарившееся варенье. Старое забродившее или заплесневелое не годится! Ингредиенты: малиновое варенье — 0,5 л водка — 0,5 л Приготовление настойки: Залить варенье водкой, хорошенько перемешать. Закрыть емкость крышкой, настаивать 4-5 дней в темном месте, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить.

рецепт приготовления в домашних условиях

Малиновый ликер принято считать женским напитком. Однако дегустация его вызывает восторг и у мужской половины. Ягодный ликер употребляют не только в чистом виде. Его используют в приготовлении десертов и разнообразных коктейлей.

На полках магазинов, на удивление, так мало ликеров из малины. Но изготовить этот изумительный ягодный ликер под силу каждому. Для этого не нужно больших финансовых вложений и долгого ожидания. Часть рецептов малиновых ликеров не предусматривает длительной выдержки напитка.

Характеристики ликера

Сладкий вкус без приторности, яркий аромат и насыщенный оттенок – отличительные черты этого ликера. Чаще всего за алкогольную основу берут водку высокого качества. Но вполне допустимо ее поменять на очищенный самогон двойной перегонки, коньяк или даже джин.

Напиток хорош не только вкусовыми качествами. Малина полезна для здоровья, в каком виде бы она не использовалась, и ликер не исключение. Слабоалкогольный напиток используют для профилактики простуды и авитаминоза, укрепления сосудов и сердца.

Малиновый ликер достаточно легкий напиток, содержание спирта в нем колеблется от 15 до 25%.

Рецепты малинового ликера на водке

Чтобы домашний напиток из малиновых ягод принес истинное удовольствие, готовить его нужно только из высококачественных продуктов.

Малина должна быть неповрежденной, без гнили.
Воду для приготовления ликера кипятят и отстаивают. Лучшим вариантом считается бутилированная или родниковая вода.
Алкоголь необходимо брать только проверенный, качественный. Допустим как домашний, так и магазинный продукт.
Количество сахара регулируется по предпочтениям.
Готовится и хранится алкоголь только в стеклянных простерилизованных емкостях. Инвентарь необходимо обдать кипятком.

Вариации рецептуры малинового ликера позволяют готовить напиток круглый год. Летом и осенью из свежих ягод, зимой и весной – из замороженных. Даже из малинового варенья можно изготовить чудесный ягодный ликер.

Насыщенным и ароматным напиток получается из лесной малины. При использовании диких ягод важно, чтобы они не были червивыми.

Базовый рецепт

Классический рецепт малинового ликера в домашних условиях можно использовать как базу для экспериментов. Стоит добавить к настою на начальном уровне изготовления пару бутонов гвоздики или ваниль, и ликер заиграет новыми оттенками вкуса.

Состав:

1 л водки;
1 кг сахара;
1 кг малины.

Пошаговая инструкция:

Перебрать ягодки, удалить непригодные, промыть хорошие.
Как только малина обсохнет – положить ее в стеклянную емкость объемом 2 л.
Залить водкой. Накрыть герметично крышкой.
Выстоять не менее 12 дней. Несколько раз встряхнуть настой за это время.
Настойку пропустить через ватно-марлевый фильтр. Жидкость перелить в чистую стеклянную посуду. Ягоды отжимать нельзя.
Малину сложить в чашу блендера и измельчить вместе с сахаром, до растворения сладких крупинок.
Ягодную кашицу перетереть сквозь сито с мелкой решеткой. Должна получиться жидкость густой консистенции.
Смешать настой и ягодную сладкую жидкость.
Настаивать 7 дней. После расфасовать по маленьким емкостям.

Сделать классический малиновый ликер можно и другим похожим способом. Понадобится то же количество компонентов + 1 л воды. После того как малина в водке простоит 12 дней, настой процедить, отжать ягоды. Отдельно сварить сахарный сироп. Немного остудить его и соединить настой с сиропом. Напиток можно дегустировать сразу или выдержать несколько суток.

С листьями малины

Большим количеством витаминов обладают не только ягоды малины, но и листья самого растения.

Состав:

1 л водки;
0,5 кг малины;
100 г листьев малины;
0,6 л очищенной воды;
0,6 кг сахара.

Пошаговая инструкция:

Сырье перебрать, сполоснуть, дать воде стечь.
Выложить в бутыль или баллон ингредиенты слоями, чередуя листики и малину.
Влить водку, герметично закрыть и настоять от 2 до 3 недель (допустимо и дольше).
Настой профильтровать.
Отдельно отжать малину с листьями, пролить через фильтр. Соединить с основным настоем.
Сварить сироп. Остудить. Смешать с настойкой. Расфасовать. Хранить в прохладном месте.

Малиновый ликер с вишневыми ветками

Напиток получает небольшую терпкость благодаря вишневым веточкам. Преимущество этой разновидности малинового ликера на водке – скорость его приготовления в домашних условиях. Через несколько часов напиток полностью готов к употреблению.

Придать исключительный оттенок вкуса, можно используя сочетание вишневых веток, малиновых и черносмородиновых листьев.

Состав:

1 кг ягод малины;
1 л водки;
2 л очищенной воды;
1 ст. л. кислоты лимонной;
1 кг сахара;
8 вишневых веточек без листьев длиной полметра.

Пошаговая инструкция для домашнего приготовления:

В большую кастрюлю всыпать сахар, бросить ягоды, предварительно промытые и обсушенные.
Налить воду.
Ветки нарезать на части примерно 15 см длиной. Уложить их поверх малины.
Вскипятить продукты и проварить минут 10.
Выбрать ветки. Пролить «компот» через мелкое сито.
В отвар присоединить кислоту, размешать до растворения. Немного остудить.
Соединить с водкой. Смешать. Расфасовать по емкостям.

Малиновый ликер с цедрой лимона

За алкогольную основу в этом рецепте можно взять разбавленный спирт. А вместо лимонной цедры добавить апельсиновую, но в том же количестве.

Цедру снимают с фрукта аккуратно, подходит только кожица без белой прослойки. В случае попадания белой части корки, напиток будет горчить.

Состав:

1 л алкоголя, 40%;
0,2 л воды;
0,4 кг сахара;
0,7 кг малины;
цедра 1/2 лимона.

Пошаговая инструкция:

С цитруса снять цедру, измельчить.
Ягодки промыть, обсушить.
Бросить в баллон.
Залить водкой.
Настаивать 14 дней.
Приготовить сладкий сироп. Если необходимо получить ликер с малыми оборотами, то количество сахара и воду увеличить в 2 раза.
Пока сироп охлаждается, пролить настой через марлевый фильтр, малину и цедру отжать.
Процедить еще раз, используя ватно-марлевый фильтр.
Соединить настой и сироп. Размешать. Настаивать в холодильнике около месяца.

Малиновый ликер с красной смородиной

В этом рецепте приготовления малинового ликера на водке используется сочетание малины и смородины. Подобный тандем дает домашнему напитку более насыщенный цвет, особый аромат и изумительный ягодный оттенок вкуса.

Состав:

0,5 л водки;
0,3 кг ягод малины;
0,3 кг смородины;
1 лимон;
1 апельсин;
30 г ванильного сахара;
1 палочка корицы;
125 мл воды;
125 мл сахара.

Пошаговая инструкция:

Отсортировать порченые ягоды. Промыть хорошие, обсушить.
Снять цедру с цитрусов, не задевая белую прослойку, измельчить.
Соединить продукты в стеклянной емкости. Залить водкой.
Настаивать 6 недель, каждый день встряхивать будущий ликер.
Профильтровать через ватно-марлевый фильтр жидкость. Хорошо отжать ягоды.
Сварить сироп из сахара, воды и ванильного сахара. Немного остудить.
Соединить настой и сироп.
Расфасовать по бутылкам.

Румяная Мельба

Этот ликер получил свое имя в честь Нелли Мельба – дивы парижской оперы. Певица безумно любила малину, а еще больше мороженое с этой ягодой. Специально для примадонны был изготовлен широко известный сегодня десерт «Персик Мельба». В нем изящно сочеталась малина и персик. Любители алкоголя придумали свой вариант – малиново-персиковый ликер с бледно-лососевым оттенком.

Напиток отлично сочетается с мороженым, подается после ужина.

Состав:

- 1 банка (0,5 л) малины;
- 3 свежих персика;
- 550 мл водки;
- 200 мл сахарного сиропа;
- 250 мл рома (светлого).

Пошаговая инструкция приготовления домашней Румяной Мельбы:

Ягоды перебрать, промыть, обсушить.
Сложить в банку объемом 2 л.
Присоединить сироп, раздавить ягоды.
Персик вымыть, удалить косточки, нарезать кусочками.
Добавить к малине в сиропе персик, ром и водку.
Убрать настаиваться на неделю.
В дуршлаг положить марлю в несколько слоев, пролить настой. Ягоды не отжимать, дать жидкости полностью стечь.
При необходимости ликер еще раз профильтровать, расфасовать по бутылкам. Настаивать 7 дней.

Шамбор

Этот рецепт малинового ликера для приготовления в домашних условиях имеет еще одно название – Двойная малина. В состав входят ягоды малины и ежевики.

Известность и распространение к этому ликеру пришли еще в 1685 году. Именно тогда его впервые попробовал Людовик 14 – король Франции. Изумительный напиток из ежевики, приготовленный по рецептуре монахов, сразу же завоевал любовь короля. Напиток получил звание «королевского» и стал неотъемлемой частью трапез монарха и представителей аристократии.

Состав:

банка (1 литр) малиновых ягод;
литровая банка ягод ежевики;
120 г меда;
350 мл коньяка;
0,5 л водки;
0,2 л сахарного сиропа;
цедра с половины апельсина;
ванилин.

Пошаговая инструкция:

Малину и ежевику перебрать. Промыть и обсушить. Сложить в стеклянный баллон.
Присоединить сироп и мед. Помять ягоды деревянной лопаткой.
С половины апельсина снять цедру без белой прослойки. Измельчить.
К малине и ежевике добавить цедру, коньяк, водку и ванилин. Все смешать, герметично закрыть и убрать на 7 дней в прохладное место без доступа открытых солнечных лучей.
Настой пропустить сквозь несколько слоев марли. Ежевику и малину не отжимать, пусть жидкость стечет естественно.
Еще раз пролить через ватный фильтр настой и расфасовать по бутылкам.

Для улучшения вкуса напиток рекомендуется настоять в течение 2–3 недель. Срок хранения готового ликера 1 год.

Употреблять малиновый ликер, сделанный в домашних условиях, принято из маленьких рюмок, небольшими глоточками. При желании можно подогреть напиток до комнатной температуры или же охладить его кубиком льда. Домашний ликер из малины подают после трапезы, в качестве десерта. В основном его пьют в чистом виде. Хорошо сочетается напиток с фруктами, особенно с лимоном.

Удивить гостей элитным алкоголем из малины собственноручного изготовления очень просто. Ликер не уступает магазинным аналогам и даже превосходит их. Ведь домашний напиток не только вкусный, но еще и полезный, если употребляется в меру.

Малиновый ликёр с ванилью | выпейменя.рф

Сохранить ссылку в соцсетях

Самый яркий и ароматный ликёр — малиновый! Но, к сожалению, его не часто встретишь в магазине. Поэтому гораздо проще приготовить его самостоятельно, тем более это потребует минимум усилий и ингредиентов. Правда, стоит набраться терпения и подождать пару-тройку недель: за это время лесные ягоды отдадут весь свой цвет и аромат этому по-настоящему гурманскому напитку. Драгоценные стручки ванили — секретный элемент, привносящий в ликёр особую мягкость и бархатистость, усиливающий ароматные ноты малины до пределов настоящего совершенства. Обязательно добавьте парочку!

Ингредиенты

Малина — 500 г
Сахар — 500 г
Ваниль — 2 стручка
Водка — 500 мл

Приготовление

Самый ароматный и вкусный ликёр получается из свежей малины отборного качества, но в зимнее время можно приготовить и из замороженных ягод.

Ягоды должны быть чистыми, без плесени и следов повреждения.

Малину осторожно промыть, дать обсохнуть и поместить в стеклянную чистую банку.
Стручки ванили надрезать вдоль, для доступа водки к семенам. Опустить в банку к малине.
Засыпать сахаром и залить водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить настаиваться в тёмное место при комнатной температуре на 2−3 недели. Ежедневно банку необходимо встряхивать.
Готовый ликёр процедить через марлевый фильтр и перелить в стерильную бутылку.

Срок хранения — 1 год в холодильнике.

Малиновый ликёр можно использовать как в качестве дижестива, так и для изготовления десертов: пропитка бисквитов, добавление в кремы, желе, мороженое и домашние конфеты.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Малиновый ликер на водке с ванилью

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

2019-07-07

Общее время

0h25M

Рейтинг

Сохранить ссылку в соцсетях

протертая через белендер, с водкой.

Варенье и желе из малины без варки

Заготовки из свежих ягод без варки радуют в холодные дни. Стоит открыть баночку, как вспоминается жаркое и солнечное лето. Наши лучшие рецепты малины без варки с сахаром — протёртой в блендере в виде желе или законсервированной с помощью лимонного сока или водки, позволят вам наслаждаться ярким вкусом ягоды в холодное время года. Малина, заготовленная на зиму без варки, остаётся как свежая — сохраняет витамины и полезные вещества.

Варенье из малины с сахаром на зиму почти без варки, пошаговый фото-рецепт

Этот рецепт варенья из малины на зиму не предполагает варки самих ягод: свежие малинки несколько раз заливаются сахарным сиропом. В качестве консерванта используется лимонный сок, который позволяет заготовке храниться длительное время. Открыв баночку, вы сможете использовать продукт для украшения тортов, в качестве десерта к чаю, для приготовления коктейлей. Благодаря щадящей обработке ягоды сохраняют свою прелесть и аромат.

Пошаговый рецепт малинового варенья с сахаром без варки ягод

Ингредиенты:

Малина – 1 кг.
Сахар – 800 гр.
Вода – 200 мл.
Лимонный сок – 2 ч.л.

Приготовление:

Высыпаем малину в кастрюлю, моем и просушиваем.
Заливаем сахарный песок водой.
Перемешиваем и даём сахару раствориться, ставим на огонь и варим 3 минуты.
Заливаем малину горячим сахарным сиропом.
Оставляем малину в сиропе на 12 часов.
С помощью сита отделяем ягоды от сиропа.
Вновь перекладываем ягоды в кастрюлю.
Ставим сироп (без ягод) на плиту и варим в течение 10 минут после закипания.
Снова заливаем ягоды горячим сиропом.
Оставляем малину на 6 часов.
Снова сливаем сахарный сироп.
Добавляем в сироп лимонный сок.
Снова провариваем сироп в течение 15 минут после кипения.
Заливаем сиропом ягоды.
Наливаем лакомство в подготовленные баночки. Вот такое у нас получилось вкусное варенье из малины с сахаром почти без варки!

Лучшие рецепты заготовок малины на зиму без варки

Заготовка из малины – это не только вкуснейший десерт, но и лучшее средство от простуды зимой. А если добавить в неё лимон, то варенье будет максимально способствовать поднятию иммунитета. Лучшие рецепты заготовок малины на зиму без варки предусматривают замораживание ягод или закатку в чистые банки. Хранить варенье можно до 6 месяцев в кладовке и около года – в холодильнике.

Подборка лучших рецептов для приготовления варенья из малины с видео

Ингредиенты:

Ягоды – 2,5 кг.
Сахар – 3 кг.
Лимон – 1 шт.

Приготовление:

Засыпаем ягоды сахарным песком.
Разминаем толкушкой и оставляем на 1 час, чтобы малина пустила сок.
Очищаем лимон от цедры и перетираем через мясорубку. Желательно удалить косточки.
Смешиваем ягоды с лимонной массой.
Оставляем заготовку на 3-5 часов при комнатной температуре. Периодически помешиваем.
Помещаем варенье в стерилизованные банки и закатываем.

Заготовку с малиной и лимоном из этого рецепта можно хранить всю зиму в холодильнике или на балконе в мороз.

В следующем видео-рецепте показано, как сделать заготовку из малины со смородиной.

Как заготовить свежую малину с сахаром на зиму без варки в морозилке

Этот рецепт заготовки свежей малины к зиме предполагает использование морозилки. Сначала делается ягодное пюре в блендере или вручную. Предпочтительнее разминать ягоды деревянной толкушкой или стаканом, чтобы сохранить клетчатку. Следует внимательно следить, чтобы сахар полностью растворился. Заполнять ёмкости нужно постепенно, перетирая ягоды небольшими порциями. Такое лакомство может быть как самостоятельным десертом, так и добавкой к творогу, кашам, тортам, коктейлям, напиткам.

Как приготовить свежую малину с сахаром к зиме, используя морозилку

Ингредиенты:

Ягоды – 1 стакан.
Сахар – 1 стакан.

Приготовление:

Высыпаем сахарный песок в миску.
Высыпаем ягоды.
Перетираем ягоды с сахарным песком.
Выливаем в пластиковый контейнер. Точно так же перетираем остальные ягоды, пока ёмкость не наполнится.
Накрываем баночку крышкой и ставим в морозилку. Теперь вы знаете, как заготовить свежую малину с сахаром на зиму без варки в морозилке очень быстро и просто.

Пошаговый рецепт заготовки малины, протёртой с сахаром на зиму без варки

Данный пошаговый рецепт заготовки малины на зиму совсем не предусматривает варки. В качестве консерванта используется большое количество сахара, который позволяет варенью долго сохраняться в тёмном и прохладном помещении или холодильнике. Но при приготовлении обязательно следует убедиться, что сахарный песок хорошо растворился.

Рецепт свежего варенья с малиной, протёртой в сахаре к зиме с пошаговыми фото

Ингредиенты:

Ягоды – 1 стакан.
Сахар – 2 стакана.

Приготовление:

Малину и сахар высыпаем в миску.
Тщательно перетираем малину с сахаром.
Даём варенью постоять около 2 часов, периодически перемешивая.
Наливаем варенье в подготовленные банки и закрываем крышками.

Пошаговый рецепт заготовки малины, протёртой с сахаром на зиму без варки настолько прост, что позволит приготовить чудесное варенье даже если у вас совсем мало времени.

Заготовка желе из малины с сахаром в банках на зиму без варки

Желе из малины с сахаром – прекрасный самостоятельный десерт, который можно заготовить в банках, не используя варку. Использовать заготовку можно для приготовления тортов или творожной массы. Достаточно добавить к малиновому десерту кубик ванильного мороженого или заморозить сверху слой молочного желе – и такое блюдо можно будет подавать на праздничный стол. Заготовка желе из малины с сахаром прекрасно сочетается в холодный вечер с чаем и лимоном.

Как приготовить желе с малиной к зиме

Ингредиенты:

Ягоды – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Лимонная кислота – 2 г.

Приготовление:

Ягоды перетираем блендером.
Убираем лишнюю жидкость, немного прогрев массу.
Когда лишняя жидкость испарится, добавляем сахар.
Тщательно размешиваем.
Процеживаем ягоды через сито.
Разводим лимонную кислоту в небольшом количестве воды.
Добавляем в кастрюлю с малиновым желе и доводим до 90 градусов. Кипятить нельзя.
Разливаем малиновое желе в стерилизованные банки и закатываем.

Малина без варки на зиму с водкой: как протереть ягоды и сколько надо сахара

В данном рецепте для консервации протёртой малины с сахаром используется водка. Нужно сказать, что этот десерт низкокалорийный, так как не предусматривает большого использования подсластителей. А щадящая термическая обработка ягод позволяет сохранить все полезные вещества.

Заготовка малины в сахаре с водкой к зиме

Ингредиенты:

Малина – 1 кг.
Сахар – 400 гр.
Водка – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Малину пересыпаем с сахарным песком слоями.
Ставим малину в холодильник на 12 часов.
Перекладываем ягоды в банку.
Малиновый сок процеживаем и прогреваем до 90 градусов.
Наливаем водку в малиновый сок.
Наливаем сок в банку с протёртыми ягодами.
Закрываем крышкой.

Баночки малины с водкой без варки, можно хранить их всю зиму в кладовой или холодильнике.

Как протереть малину через блендер без варки с мёдом

Для тех, кто хочет сделать лакомство из протёртых в блендере ягод максимально полезным, мы предлагаем ознакомиться со способом заморозки малины с мёдом без варки. Чтобы избавиться от косточек, мы предлагаем протереть малиновое пюре дополнительно через сито. Заморозка протёртой через блендер малины с мёдом на зиму позволит сохранить всю полезность ягод до следующего лета.

Рецепт холодного варенья из протёртой малины с мёдом к зиме

Ингредиенты:

Малина – 1 кг.
Мёд – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Хорошо моем ягоды.
Даём воде стечь и высушиваем ягоды.
Перетираем ягоды в блендере.
Протираем массу через сито.
Добавляем в протёртую массу мёд и размешиваем.
Разливаем в пластиковые контейнеры и отправляем в морозилку.

Законсервированная на зиму малина без варки с сахаром выглядит как свежая, сохраняет лучший вкус ягод и аромат лета. Существует множество рецептов, как сберечь витамины: заморозить малину протёртой через блендер, закрыть в виде желе, варенья с водкой или лимонным соком.

Малина на зиму без варки

Малина на зиму без варки — это не фантастика, а реальность. Весь мир учится экономить ресурсы, а мы чем хуже? Хотя не знаю, конечно, как вы к этому относитесь. А лично для меня заготовки без варки — просто праздник какой-то. Ведь жаркое солнечное лето не располагает к внеочередной кухонной вахте. Какая варка, если из душной квартиры хочется сбежать на пляж или поваляться в тенечке на даче? Да и просто под кондиционером книжку почитать, отдыхая от полуденного зноя. Вспомнить о здоровье, принять прохладную ванну. И в то же время совесть мучает: «Как же быть с урожаем малины? Как мне его заготовить — в такую жару?»

Очень просто. Как всегда, самые гениальные решения лежат на поверхности. Для сохранения полезных свойств малины мы будем использовать продукты и технологии, которые помогут отсрочить порчу ягод и подчеркнуть их вкусовые качества. И термообработка не понадобится.

Все рецепты заготовки малины без варки я расположила по принципу — от простых к сложным. Выбирайте то, что подходит именно вам.

Малина с сахаром быстрого приготовления для хранения в холодильнике

Вам понадобится:

свежая ягода;
сахарный песок;
стеклянные банки с крышками или пластиковые контейнеры.

Для перемешивания малины с сахаром воспользуйтесь миской подходящего объема. Для начала выложите в нее ягоды, переберите, откинув испорченные, промойте, откиньте на сито. Миску сполосните проточной водой и вытрите насухо. Банки или пластиковые контейнеры тщательно вымойте горячей водой, дополнительно можете обдать кипятком. Засыпьте ягоду сахаром в соотношении 1:1,2 (на килограмм малины кило двести сахарного песка), перемешайте деревянной лопаткой или ложкой, уложите в банки или контейнеры из пищевого пластика. Крышки обдайте кипятком и закройте емкости с ягодной массой. В течение недели эта заготовка сохранит свои свойства, но только в холодильнике. Общее время приготовления — 15 минут.

Малина с медом быстрого приготовления

Вам понадобится:

свежая ягода:
жидкий мед;
емкости для хранения.

Малину с медом без варки можно заготовить двумя способами. Оба предусматривают хранение в морозильной камере.

Способ первый: отборные вымытые и просушенные ягоды выложите в контейнер для хранения пищевых продуктов, залейте медом, плотно закройте крышку и поставьте в морозилку. Употребляйте понемногу, добавляя, например, в кашу. Пропорции ягод и меда могут быть любыми, но желательно, чтобы малина была полностью покрыта слоем меда, чтобы его антисептические свойства обеспечили ее длительное хранение.

Способ второй: витаминное малиново-медовое пюре. Промытые и просушенные ягоды нужно измельчить — удобнее всего делать это блендером — затем добавить мед, перемешать до получения однородной сладкой массы, вылить в емкости для хранения, плотно закрыть крышками и заморозить. Удобно замораживать такое малиновое пюре в маленьких пластиковых судочках. Открывая каждый из них, получите порцию пользы. Мед берется в соотношении 1 стакан на килограмм ягод.

Мне очень нравится заготовка малины с добавлением меда. Это быстро и нехлопотно. Есть только один, но существенный минус — высокая стоимость меда, тем более жидкого, незасахаренного. Если купить достаточно меда вам будет накладно, попробуйте рецепт заготовки малины с красной смородиной без варки. Как известно, смородина — знатный природный антисептик.

Малина перетертая с красной смородиной без сахара

Вам понадобится:

1 кг спелой малины;
1 кг отборной красной смородины;
емкости для хранения.

Если удобно будет хранить заготовку в холодильнике, лучше использовать для ягодного пюре обычные стеклянные банки. А вот замораживать лучше в пластиковых пищевых контейнерах или одноразовых стаканчиках, затянутых сверху пищевой пленкой.

Ягоды переберите, у смородины удалите все веточки и листочки, малину тоже отсортируйте, выбросите мусор и подпорченные ягодки. Сложите все в чашу блендера и равномерно измельчите. Полученную ягодную массу разлейте в стерильные емкости для хранения. Плотно закройте крышками, поставьте в холодильник или заморозьте.

Сырое варенье из малины с сахаром

Вам понадобится:

2 кг сахарного песка;
1,5 кг спелой малины;
стерильные банки с крышками.

Чтобы сохранить это варенье в холодильнике хотя бы месяц, хорошо обработайте чистые банки и крышки. Я чаще всего в данном случае пользуюсь паровым методом стерилизации. А для измельчения ягод придется воспользоваться блендером.

Переберите, промойте ягоды, обсушите и сложите в чашу блендера. Приготовьте из них густой однородное малиновое пюре. Вылейте в кастрюлю или миску, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа. За это время сахар подтает. Нужно перемешать ягодную массу до его полного растворения, затем вылить сырое варенье в стерильные баночки и плотно закрыть крышками. 3-4 недели хранения в холодильнике такой заготовке обеспечены.

Сырое варенье из малины, красной и черной смородины

Уж если малина без сахара со смородиной хорошо хранилась, то с добавлением сахара смело можно рассчитывать на пару месяцев — скажете вы. И будете правы. Заготовка отличная и очень простая, смущает только необходимость покупать смородину. Хорошо, если она растет у вас на даче, а если нет?

Вам понадобится:

1 кг малины;
2 стакана красной смородины;
2 стакана черной смородины;
2 кг сахара.

Вымытые и очищенные от садового мусора и веточек ягоды поместите в емкость блендера (кухонного комбайна). Измельчите в однородное пюре, вылейте в большую кастрюлю, добавьте сахар и оставьте на час, не перемешивая. За это время подготовьте любым удобным способом стерильные банки и крышки. Сырое малиново-смородиновое варенье вылейте в емкости для хранения, плотно закройте крышками и поставьте в холодильник. Можно также заморозить небольшое количество этой вкуснятины в пластиковых емкостях.

Малина с черникой перетертая с сахаром

Чернику, как и малину со смородиной, можно хранить в сыром виде с добавлением сахара. Так и сделаем. Соотношение ягод и сахара берем 1:1:2.

Вам понадобится:

1 кг малины;
1 кг черники;
2 кг сахара.

Ягоды вымойте и переберите. Дайте им немного обсохнуть, затем с помощью блендера измельчите в однородную массу. Засыпьте сахаром, оставьте на час, затем перемешайте до полного растворения сахарного песка. Малиново-черничное пюре разлейте в стерильные банки и плотно закройте. Храните в холодильнике не больше месяца.

А что делать, если вы хотите малину все-таки закатать, но категорически не настроены возиться с варкой? Предлагаю мой эксклюзивный рецепт моментального джема.

Джем из малины моментального приготовления

Вам понадобится:

2 кг малины;
1,7 кг сахарного песка;
1 лимон;
1 пакетик смеси «Конфитюрка».

Подготовленые по всем правилам ягоды измельчите блендером. Засыпьте сахаром, пока он растворяется, обработайте банки и крышки. Для консервации все должно быть стерильным. Перемешайте малиновое пюре, добавьте лимонный сок и нагревайте на медленном огне, помешивая для растворения сахарного песка. Как только будущий джем закипит, всыпьте в него желирующую смесь и очень хорошо перемешайте. При перемешивании заготовка должна кипеть, но не бурно, а еле заметно. Как только растворится «Конфитюрка», джем можно разливать в банки и закатывать — он готов.

Настойка из малины на водке

Если вы относите себя к любителям спиртного, этот рецепт будет полезен. Настойка готовится 3 дня, но вашего участия — минут 15.

Вам понадобится:

1,5 кг малины;
500 мл любой водки;
125 грамм сахара;
125 грамм воды.

Скажу сразу, что вода и сахар нужны для приготовления сиропа и подачи настойки. Ягоды заливаются водкой без добавления других компонентов. Понятно, что для начала малину надо помыть и перебрать. Используйте для приготовления настойки банку емкостью 3 литра — это удобно. Залейте малину водкой, закройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на 3 дня. Затем процедите будущий напиток через сито с марлей, добавьте горячий сахарный сироп, остудите и подавайте.

Коктейль с игристой малиной, водкой и медом

Просекко придает приятную сухость и изысканность этому фруктовому коктейлю «Игристая малина, водка и медовый коктейль».

Похоже, прошло много световых лет с тех пор, как я разместил здесь новый коктейль. По правде говоря, я пьяница в обществе, я чаще всего делаю два коктейля для поста, а затем сосед подходит и наслаждается одним со мной. Covid-19 изменил это, и я просто не люблю пить в одиночестве … Мне нравится это общение! Этот коктейль из игристой малины, водки и меда побудил меня следовать более «нормальной» традиции.

Мне не хватает некоторых замечательных микшеров, которыми я часто наслаждаюсь с друзьями, поэтому недавно я пригласил соседей на небольшую встречу на заднем дворе. Напитки для взрослых, мороженое для детей. Мы держались на расстоянии, так как я расставил стулья для каждой семьи, но было здорово снова собрать банду. Обычно в течение лета такого рода мероприятия часто случаются у меня дома, и я отчаянно (нет, совсем не преувеличение!) Жаждал духа товарищества.

Вдохновленный водкой НЕФТЬ и рецептом, который они мне предоставили с использованием игристого вина Просекко, я решил попробовать; фотографии должны были быть сделаны перед нашим мероприятием на заднем дворе, чтобы в тот день я мог просто расслабиться и повеселиться с друзьями, которых я почти не видел.

Кстати о НЕФТЬ; Я любил эту водку. Он сделан из воды, фильтрованной в течение пятидесяти лет, четырех старых зерен ржи и ничего больше. То, как они его создают, не является ожидаемым выбором, но они вышли с оригиналом.

Вода поступает из Ретийских Альп в Австрии, где сланец и гранит являются естественными фильтрами. Вода смешана с древней ржи в Нижней Саксонии, которую ветер дует уже 5000 лет. Чтобы объединить все это воедино, НЕФТЬ стала партнером винокурни, которая на протяжении пяти поколений занималась ручным изготовлением редких, тщательно отобранных спиртных напитков и выиграла «Винокурню года» — семью, терруар которой течет в их жилах.

Созданный как потягивающий водку, я попросил их помочь с рецептом, чтобы поделиться с вами чем-то на этих страницах. Тем не менее, это прекрасный выбор, если вы любите водку холодной и чистой; все, что требуется, — это немного времени в морозильной камере для водки и пара ваших любимых стаканов.

Я помню те годы, когда я делал что-то, делал фотографии и подавал возлияния или еду в один и тот же день. Больше не надо; Я зашкаливаю за безумие, которое может вызвать время.Так будет проще.

По крайней мере, я так думал. Возможно, вам не нравится слышать истории на страницах блогов о еде, но сегодня … ой, вы ее получаете. Это рассказ о том, что нужно сделать, чтобы сделать и опубликовать эти простые фотографии; или, может быть, дело в том, что происходит, когда вы не можете этого сделать!

В первую очередь, малина — это королевская боль. Я люблю маленькие красные шарики, но они так недолго хранятся в холодильнике. Честно говоря, если я получаю их в один прекрасный день, я чувствую, что их нужно использовать до конца следующего дня, или они показывают признаки того, что они прошли свой расцвет, связаны ли они с авокадо?

Итак, ТРИ разных раза я брал свой маленький пакет с ягодами и охлаждал Просекко в холодильнике, и три раза, когда я был готов к съемке, серые облака двигались над головой.

Живя в полузасушливом регионе, таком как Денвер, мы всегда приветствуем дождь, поэтому я не хочу жаловаться, но, честно говоря, проливной дождь, который испортил те всходы, был жалким. Я жалуюсь, черт возьми! Да, у меня есть искусственное освещение, но я люблю использовать их в качестве дополнения; не как единственный источник света. План проваливался снова и снова.

Итак, я решил попробовать что-нибудь другое. Я бы нашел несколько искусственных ягод, чтобы использовать их в качестве опоры для фотографий. Напиток был просто лимонным . .. но немного ягод на плоской поверхности было бы неплохо.Я нашла хороший спрей, купила их, ждала неделю, чтобы получить, сделала фотосессию и… просто не смогла.

Они были в порядке, но не в порядке. Почему у искусственной малины есть маленькие хрустальные детали, которые пытаются имитировать отдельные секции? Давай… сделай их из пластика, но сделай так, чтобы они выглядели более реалистично, пожалуйста? !! Кроме того, я подумал, что поэкспериментирую с газировкой вместо Просекко.

По правде говоря, тест со сверкающей газировкой заставил меня понять, что это будет отличный моктейль, так что это был бонус, но ничего в газировке не создавало того шипения, которое делает Просекко, обратно на чертежную доску.Я знаю, что поговорка гласит, что третий раз очарование, но для меня, кажется, это был пятый. Пятый раз… Никаких разбросанных ягод, кроме настоящего Просекко. Это был последний компромисс.

Могу однозначно сказать, что у меня НИКОГДА не было так много запусков и остановок с одного коктейля. Причина, по которой я продолжал это делать и отказывался от чего-то совершенно другого, была проста … это возлияние действительно, очень хорошо. Я сделал несколько небольших изменений по сравнению с исходным рецептом, но мои изменения были субъективными … Я думаю, что мое сухое Просекко означало, что ему нужно немного больше медового сиропа, и я мог бы добавить на пару ягод больше малины, чем требовалось в исходном рецепте.

Но как только это было сделано… я действительно сел один и получил удовольствие… Я имею в виду, что колода для этого предназначена, верно? Когда мои друзья действительно находились где-то посередине между этими испытаниями, они также давали мне больше стимулов, чтобы продолжать работу; они тоже любили это. Ух!

Теперь, после всего этого причитания; не думаю, что этот коктейль тяжелый. Только не планируйте фотографировать… и наслаждайтесь! 🙂

PIN IT! «Игристый малиновый, водочный и медовый коктейль»

Урожайность: 2 коктейля.

Игристый коктейль из малины, водки и меда

Освежающая смесь водки, малины и лимона, подслащенная легким медом и завершенная Просекко.Так вкусно и красиво!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время 12 минут

Состав

12-14 ягод малины
Водка НЕФТЬ 4 унции
2 унции свежевыжатого лимонного сока
2 унции медового сиропа (см. Примечания)
Просекко охлажденное

Инструкции

Положите малину в миску и, используя ложку или месилку, взбейте их до тех пор, пока они не станут полностью измельченными.Процедите в шейкер для коктейлей, удалив все семена и твердые частицы.
Наполовину заполните шейкер льдом и добавьте остальные ингредиенты, кроме лимонного гарнира. Встряхните, пока контейнер не станет ледяным; около 15-20 встряхиваний.
Наполните два стакана Коллинза льдом и вылейте смесь в стаканы. Сверху выложите охлажденное Просекко и украсьте долькой лимона.

Банкноты

Медовый сироп

Мед и вода в равных частях, нагрейте на среднем огне или в микроволновой печи, пока смесь не смешается, охладите перед использованием.
Я обычно зарабатываю достаточно, чтобы хранить немного в холодильнике; минимум 1/4 стакана каждого.

Хотите безалкогольную версию? Исключите просекко и водку и добавьте газированную воду.

Спонсором этого поста является NEFT Vodka, однако все комментарии принадлежат мне.

Рецепт Smash Berry Vodka | Кухня Swagger

Фруктовый водочный коктейль благодаря находке клатча от моей старой доброй невестки Хелен. Мне действительно следует нанять ее для ее исследований в окопах.Этот вдохновляющий водочный коктейль сделан из свежей клубники и малины, свежего розмарина, ежевичного джема, медового сиропа и лимонного сока.

Считайте его заклятым врагом мохито, наполненным свежими фруктами, травами, натуральным подсластителем и цитрусовыми. Не любитель водки? Его легко можно приготовить из бурбона или белого рома, что даст столь же восхитительный результат.

Смешать фрукты

Этот коктейль требует путаницы. Путаница поможет измельчить фрукты и розмарин, чтобы извлечь масла и соки.Вы хотите превратить малину и клубнику в собственное варенье, чтобы они превратились в гладкую мякоть без кусочков. Это даст вам коктейль с фруктовыми нотками в каждом глотке. Этот коктейль невозможно переборщить.

Как приготовить медовый сироп

В этом коктейле используется медовый сироп, который по сути представляет собой простой сироп с медом. Он легко растворяется в коктейлях и придает им землистый медовый аромат.

Нагрейте 1/4 стакана воды в микроволновой печи в течение 45 секунд, пока она не станет теплой.Добавьте 1/4 стакана меда, пока оно полностью не растворится и не станет золотисто-коричневого цвета. Правильная консистенция немного гуще воды при комнатной температуре. Получается 1/2 стакана (4 унции) медового сиропа, или 8 коктейлей.

Ежевичный джем

Варенье из ежевики — третий источник фруктов, подсластитель и приятное добавление цвета. Варенье из ежевики или ежевичное варенье должно быть легко найти в продуктовом магазине. В противном случае вы всегда можете заменить его на клубничное или малиновое варенье. Это не совсем тот коктейль, но в крайнем случае он может сработать (или если вы против ежевики).Тем не менее, ежевичное варенье — моя любимая часть.

Я понимаю, что этот коктейль требует немного работы и ухода, однако вы обнаружите, что он стоит всех усилий, поскольку он действительно уникален с множеством тонких ароматов, которые так хорошо сочетаются друг с другом.

Тебе тоже понравится

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграмин значок Instagrampinterestпопулярный значокfacebook значокпечать значокквадратные квадраты значоксердце значоктвердое сердце значок сердца

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Фруктовый освежающий летний водочный коктейль из свежей клубники и малины, свежего розмарина, ежевичного джема, медового сиропа и лимонного сока.

2 унции водки (можно также использовать бурбон или белый ром)
2 малины
1 клубника среднего размера без стебля
1 чайная ложка ежевичного джема или варенья (можно заменить клубничным / малиновым джемом)
1/2 веточки свежего розмарина
1/2 унции лимонного сока
Дополнительно дополнительные дольки лимона и веточки розмарина в качестве украшения

Медовый сироп

1/4 стакана меда
1/4 стакана горячей воды

border-color secondary-color.background-color»/>

В половине бостонского шейкера перемешайте клубнику, малину, джем и розмарин, пока фрукты не превратятся в гладкую мякоть.
Добавьте водку, лимон, медовый сироп и чашку льда. Встряхните чашку со льдом и вылейте все содержимое в двойной старомодный стакан. По желанию украсьте долькой лимона и весенним розмарином.

Медовый сироп

Нагрейте 1/4 стакана воды в микроволновой печи в течение 45 секунд, пока она не станет теплой. Добавьте 1/4 стакана меда, пока оно полностью не растворится и не станет золотисто-коричневого цвета. Правильная консистенция немного гуще воды при комнатной температуре.

Банкноты

Рецепт медового сиропа включает 1/2 стакана (4 унции) медового сиропа, или 8 коктейлей.

Питание

Размер порции: 1
Калорий: 220
Сахар: 6,6 г
Натрий: 14 мг
Жиры: 0,4 г
Насыщенные жиры: 0,1 г
Углеводы: 22 г
Волокно: 2,8 г
Белки: 0,7 г
Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: фруктовые водочные коктейли

Рецепт цитрусовой и медовой водки

Миксолог Джейсон Ной придумал несколько отличных рецептов с нашей водкой Rehorst Citrus & Honey Vodka . Попробуйте и пришлите нам свои!

Rehorst Citrus Smash

2 унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
1 унция Grand Marnier
½ лимона, разрезать на четыре части
3-4 листика мяты
½ унции медового сиропа (4 части меда на 1 часть воды)

-Смешайте лимонный, мятный и медовый сироп. Добавьте водку, Grand Marnier и лед. Хорошо встряхните и дважды процедите в охлажденный коктейльный бокал. Наслаждайтесь

Шелковистый

1 ½ унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
Splash малиновый ликер
2 столовые ложки лимонного творога

-Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере.Сильно встряхивайте не менее 30 секунд, чтобы лимонный творог впитался. Процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсить несколькими ягодами малины. Наслаждайтесь

Стойка для лимонада барменов

2 унции водки Rehorst Citrus & Honey
½ унции лимончелло
¼ унции Navan Natural Vanilla Liqueur
Dash Absinthe

-Налейте немного абсента в охлажденный старомодный стакан, покрутите его и вылейте. Смешайте остальные ингредиенты со льдом и хорошо взболтайте. Процедите в стакан с абсентом, наполненный свежим льдом. Сверху добавьте немного зельтера или игристого лимонада. Украсить долькой лимона. Наслаждайтесь

Кулер у озера

1 ½ унции водки Rehorst Citrus & Honey
Ломтик очищенного огурца без косточек 1 дюйм
½ унции свежевыжатого лимонного сока
¼ унции сиропа Monin Rose
Немного апельсинового биттера
Зельцер

-Пачка из огурцов, розового сиропа и биттеров.Добавьте водку, лимонный сок и лед. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный бокал для шампанского. Сверху добавьте немного сельтерской воды и украсьте лепестком розы. Наслаждайтесь

Горячий лимонный тодди

1 унция водки Rehorst Citrus & Honey
4 унции горячего яблочного сидра
1 столовая ложка меда
Горечь ангостуры
Палочка корицы
Мускатный орех

-Смешайте все ингредиенты в кофейной кружке на ножках. Перемешайте, чтобы мед растворился.Украсить палочкой корицы и тертым мускатным орехом. Наслаждайтесь

Ultimate Lemon Drop

2 ½ унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
½ лимона, разрезанного на четыре части
1 ½ унции медового сиропа (4 части меда на 1 часть воды)
1 стручок ванили
Цедра 1 лимона
1 чашка сахара

-Для сахарного ободка: смешайте 1 стакан сахара, мелко нарезанную цедру 1 лимона и внутреннюю часть стручка ванили.Переложить в закрывающийся контейнер и хорошо взболтать. Смочите внешний край охлажденного бокала для коктейля долькой лимона. Ободок стакана с лимонно-ванильным сахаром. Смешайте кусочки лимона и медовый сироп в шейкере. Добавьте водку и лед и хорошо взболтайте. Процедите в стакан с оправой. Наслаждайтесь

Горячая сестра Мэри

2 унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
4 помидора черри
Примерно ¼ спелого манго, нарезанного на кусочки
2 капли соуса Табаско (больше, если вам нравится острее)
Капля свежего лимонного сока
Щепотка морской соли

-Смешанные помидоры, манго, табаско и соль. Добавьте водку, лимонный сок и лед. Сильно встряхните. Дважды процедите (используйте ситечко для чая) в стакан для охлажденных коктейлей, поместив половину ломтика помидора с разрезанной стороной в соль и порошок чили. Наслаждайтесь

Коктейль с шампанским и пчелиной

1 ½ унции водки Rehorst Citrus & Honey
1 столовая ложка меда
Около 5 унций охлажденного шампанского

-Смешайте мед и водку на дне бокала с шампанским.Осторожно перемешайте (мед не растворится полностью, поэтому, когда вы его пьете, мед медленно просачивается в напиток. Подобно кубику сахара в коктейле с шампанским) Наполните бокал охлажденным шампанским и осторожно перемешайте. Украсить длинной тонкой цедрой лимона. Наслаждайтесь

Рецепт коктейля Honey Deuce с водкой Grey Goose

Рекомендации по питанию (на порцию)
205	калорий
0 г	жир
21 г	Углеводы
0 г	Белок

См.

Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий	205
% Дневная стоимость *
0 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
4 мг	0%
21 г	7%
Пищевые волокна 0 г	0%
0 г
Кальций 4 мг	0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. )

Медовая двойка — это простой освежающий напиток из водки и лимонада с оттенком малины и гарниром из дыни. Это идеальный летний коктейль и отличный способ освежиться в жаркий день.

Однако это не обычный водочный лимонад. Рецепт особенный, потому что это официальный коктейль U.С. Открытый чемпионат по теннису. Он был создан нью-йоркским миксологом и ресторатором Ником Маутоном для водки Grey Goose Vodka и пользуется большой популярностью с тех пор, как впервые был представлен в конце 2000-х годов.

Независимо от того, смотрите ли вы августовский теннисный турнир или нет, медовая двойка станет для вас восхитительным коктейлем. Малиновый вкус Chambord оттеняет терпкий лимонад нежной сладостью, а шарики с медовой росой идеально подходят для тенниса. Кроме того, его очень легко приготовить, так что любой может приготовить один напиток или раунд для всей вечеринки всего за несколько минут.

Коктейль с малиновым коллинзом — Caroline’s Cooking

Этот коктейль с малиновым коллинзом представляет собой простую освежающую фруктовую комбинацию джина, малины, лимона и содовой. Идеально подходит для лета.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, на которых мы зарабатываем на соответствующих покупках. См. Более подробную информацию на странице политики.

По мере того, как становится теплее, я, например, время от времени чувствую коктейль. Хотя мне нравится пиво, а иногда и бокал вина, коктейль почему-то кажется более особенным.Они не обязательно должны быть сложными или долгими. Этот коктейль из малинового коллинза идеально подходит — его легко приготовить без предварительной подготовки, он имеет нежный фруктовый и освежающий вкус. Другими словами, идеально подходит для лета.

Когда я вызвался провести сегодняшнюю Foodie Extravaganza, меня не сразу привлекло какое-то праздничное мероприятие, поэтому я открыл его для голосования. Было близко, но джин победил. Я думал о том, чтобы быть немного более креативным и готовить с джином, но в конце концов я решил попробовать свой классический коктейль «Том Коллинз».

Что такое Том Коллинз?

Tom Collins традиционно готовят из джина, лимона, простого сиропа и содовой. Происхождение, по-видимому, немного неясно, но оно появилось в справочнике барменов 1876 года, так что это, безусловно, классика.

В наши дни некоторые бары делают это с водкой, а не с джином, как я думаю, некоторые предпочитают. Но, поскольку я вырос в доме, где G&T был вашим типичным напитком перед ужином по воскресеньям, для меня это должен был быть джин.

Я впервые попробовал этот напиток, но это был не классический коктейль, а малиновый коктейль Коллинз и другие фруктовые версии в небольшом баре в Лондоне несколько лет назад.

Бар был крошечным, со столами для пинбола, футбола и футбола было столько же, сколько и настоящих. Однако он был наполнен характером и цветом. К тому же они приготовили отличные коктейли. Люди, с которыми я был, рекомендовали Берри Коллинз, и я мог понять, почему.

Несмотря на это, и особенно из-за того, что это так легко сделать, я не делал этого раньше. Честно говоря, я забыл об этом, не говоря уже о том, чтобы вспомнить, когда недавно я делал клубничный коллинз. Но в последнее время я стал немного больше возвращаться к коктейлям, например, к черничному коктейлю, коктейлю из паломы и белой сангрии с виски.

Это было лишь вопросом времени, когда я вспомнил об этом. Я сделал небольшое изменение, используя смесь лимона и лайма, а также меда, так как я думаю, что ароматы работают хорошо, но вы можете пойти на пуристы, если хотите. В любом случае все будет хорошо.

Этот коктейль с малиновым коллинзом, возможно, теперь должен стать более привычным, ведь в нем столько всего интересного. Легкий, освежающий и приятный фруктовый. Не говоря уже о великолепном цвете. Это напиток с большим количеством глотков, идеально подходящий для теплых дней.

Попробуйте другие легкие летние коктейли:

Распечатать рецепт

Малиновый коктейль Коллинз

Фруктовый оттенок классического коктейля Tom Collins — легкий и освежающий.

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

Порций: 1

калорий: 154 ккал

Автор: Caroline’s Cooking

СохранитьСохранено!

Ингредиенты

6 малины
2 чайные ложки меда (или мелкого сахара)
1 ½ унции джина 45 мл
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка сока лайма (или больше лимона)
содовая (или газированная)

Инструкции

Смешайте малину с медом на дне высокого стакана (Коллинз / привет-болл).
Добавьте несколько кубиков льда, затем добавьте джин, лимон и лайм. Перемешайте, чтобы немного перемешать. Долейте стакан содовой и аккуратно перемешайте.

Питание

Калорий: 154 ккал | Углеводы: 15 г | Натрий: 1 мг | Сахар: 12 г | Витамин C: 13,4 мг

Посмотрите некоторые из моих любимых кулинарных инструментов и ингредиентов в магазине Caroline’s Cooking Amazon. Во многих местах вы можете доставить вино, спиртные напитки и многое другое к вашей двери с помощью Дризли.

Попробуйте другие легкие коктейли:

Ознакомьтесь с остальными сортами джина для сегодняшней Foodie Extravaganza:

Не забудьте закрепить на потом!

Арманетти Хантли

(847) 515-8413
[email protected]
9714 Ил-47, Хантли, Иллинойс 60142, США

По стилю
от Varietal
По стране
По регионам
Исследуйте

По типу
По стране
Исследуйте

По типу
По стилю
Исследуйте

Информация о магазине
Моя учетная запись

По стилю
от Varietal
По стране
По регионам
Исследуйте

По типу
По стране
Исследуйте

По типу
По стилю
Исследуйте

Информация о магазине
Моя учетная запись

Свяжитесь с нами

(847) 515-8413
armanettihuntley @ yahoo. ком
9714 Ил-47, Хантли, Иллинойс 60142, США

Карта сайта Доступность Условия и положения Политика конфиденциальности Политика возврата и возврата На платформе City Hive

Медовая водка со специями | Все рецепты

Медовая водка со специями

Порций по рецепту: 20
калорий: 172.2

% дневная стоимость *

белок: 0,4 г 1%

углеводы: 17 г 6%

пищевые волокна: 0. 8 г 3%

сахара: 15,7 г

толстый: 0.1 г

насыщенный жир: 0,1 г

витамин а ме: 57. 5IU 1%

эквиваленты ниацина: 0,1 мг 1%

Витамин С: 13.8 мг 23%

фолиевая кислота: 7,5 мкг 2%

кальций: 15. 2 мг 2%

утюг: 0,2 мг 1%

магний: 3.4 мг 1%

калий: 53,5 мг 2%

натрий: 1. 7 мг

калории из жира: 1.3

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.