Абрикос медовый: описание и рекомендации по выращиванию. Абрикосовый мед

Абрикос медовый: описание сорта, фото

Селекционеры вывели такие сорта абрикосов, которые можно выращивать не только в теплых южных регионах. Наиболее распространённый и любимый садоводами за прекрасные вкусовые качества плодов и морозоустойчивость сорт — Медовый.

Абрикос Медовый — морозостойкий сорт

Общая характеристика

Абрикос Медовый — это сильнорослое растение, которое достигает 5 м в высоту. Имеет широкую раскидистую крону, прекрасно сформированную от природы.

Зимние морозы ему не страшны, абрикос прекрасно переносит постепенное понижение температуры до — 40°C и заморозки.

Медовый — самобесплодный сорт, поэтому он требует посадки рядом с собой растения-опылителя, который должен относиться к другим сортам абрикоса. В некоторых интернет-магазинах по продаже саженцев, например, «Беккер», Медовый продаётся с опылителем.

Ствол массивный, серо-бурого цвета. Кора грубая и сухая, с возрастом на ней образуются глубокие широкие трещины.

Садоводы предпочитают сажать фруктовые деревья этого сорта массивом. Посадка чередованием с деревом-опылителем увеличивает урожайность в несколько раз.

Медовый сорт требует посадки абрикоса-опылителя

Особенности листьев

Этот сорт абрикоса листопадный, но сохраняет листья до сильных морозов. Описание листьев:

Большие, имеют вытянутую каплевидную форму.
Имеют одинаковый ярко-зелёный цвет со всех сторон.
Черешки длинные, мясистые.
Имеют зазубренные края.
С наступлением осени приобретают яркий оранжево-красный цвет.

Благодаря окраске листьев и широкой раскидистой кроне такое дерево станет прекрасным украшением сада.

Цветение

Весной, когда на дереве ещё не появились листья, уже начинается цветение, которое длится не более двух недель, иногда меньше, что зависит от погодных условий данной климатической зоны.

Цветки Медового не отличаются от абрикоса обыкновенного: они мелкие и одиночные, имеют розовый или белый цвет, 5 лепестков и приятный аромат.

Характеристика плодов

Медовый абрикос — это среднеспелый сорт, поэтому его плоды собирают в конце июля или начале августа. Плодоносит растение на пятый год жизни. Урожай обильный, даже если за растением ухаживают минимально: с одного дерева можно собрать от 15 до 20 кг фруктов за сезон.

Плоды этого сорта имеют ряд отличий:

Они равнобокие, имеют красивую форму, небольшого размера, редко достигают веса в 15 г.
Этот абрикос получил своё название благодаря вкусу мякоти плодов. Он сладкий, отмечаются лёгкие медовые нотки. Плоды этого растения часто используются для консервации и приготовления десертов.
По цвету плоды бывают от ярко-жёлтых до слегка оранжевых. Допускается присутствие на кожуре небольших красных точечек.
Мякоть умеренно-жёлтая, умеренно сочная, имеет приятный аромат. По своей структуре волокнисто-зернистая.
Подходят плоды как для заморозки, так и для употребления в свежем виде. Из них получается прекрасный компот.
Мякоть хорошо отделяется от косточки, поэтому они плохо переносят транспортировку.
У плода в основании имеется мелкая воронка, а само основание круглое.
Косточки небольшие, в пищевой промышленности не используются из-за неприятной горечи.

selomoe.ru

описание сорта + фото, отзывы

Абрикос Медовый не включён в Государственный реестр РФ, однако интересен, как один представитель редкого ещё класса зимостойких абрикосов. Сорт был выведен в Научно-исследовательском Институте Челябинска, что уже даёт основания считать его подходящим для выращивания на Южном Урале и — шире — в Средней полосе.

Абрикос Медовый: описание

Абрикос — культура не новая для Турции, Южных областей Украины, Северного Кавказа, но для Средней полосы или Подмосковья — это экзотика. Неудивительно, что сведения о некоторых сортах, распространяемых как зимостойкие, очень скудны. К таким сортам относится и абрикос Медовый.

Он был выведен в Южноуральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (ЮУНИИСК) в 1996 году. Селекция — К. К. Муллаянова, являющегося также автором или соавтором таких сортов абрикоса как Кичигинский, Призёр, Снежинский, Золотая косточка, Челябинский ранний, Бархатный.

Абрикос Медовый получен методом свободного опыления деревьев сорта Кичигинский, выведенном в том же НИИ. Абрикос Кичигинский — это дерево средних размеров, относительно поздно начинающее плодоносить — на 5-й год, с желтыми мелкими плодами — 14 г, но при этом с довольно высокими дегустационными оценками — 4,5 баллов.

Прямой предок сорта Медовый — абрикос Кичигинский

Сорт Медовый имеет чуть более крупные плоды — 15 г, также желтого цвета, без румянца, с едва заметным количеством красных точек сверху. Мякоть средняя и по сочности, и по плотности, желтого цвета, с хорошо отделяемой косточкой. Дегустационная оценка чуть ниже — 4,3 балла, однако вкус привлекает тонкими медовыми нюансами. Плоды сладкие, не горчат, не кислят, как предки этих сортов — сибирский и манчжурский абрикосы, которые имеют практически непригодные в пищу плоды. Несмотря на то, что плоды Медового абрикоса не сильно выделяются из ряда, если сравнивать их с сортами этой культуры вообще, они имеют крепкий средний уровень и по размерам, и по вкусу, и очень хороши, особенно если учитывать высокую морозостойкость дерева. Подходят для свежего употребления, благодаря плотности и размерам хороши для домашних заготовок.

Дерево способно переносить зимние морозы до -40°С, не так сильно подвержено выпреванию и не так сильно страдает от весенних возвратных заморозков, как южные сорта. Деревья сорта Медовый вырастают достаточно высокими — до 4–5 м, крона раскидистая, около 4 м в диаметре. В плодношение вступает на 5-й год, урожай с одного дерева — 20–30 кг.

Минус — сорт самобесплодный, нужен опылитель. Для этой цели хорошо подходит сорт Кичигинский.

Оригинальное фото абрикоса Медового, сделанное селекционерами ЮУНИИСК

Сорта уральской селекции

Посадка: пошаговая инструкция

Есть общие правила посадки плодовых деревьев:

Почву готовят заранее.
Саженец перед посадкой ставят в воду.
Корни перед посадкой осматривают, удаляют поврежденные, больные, подрезают слишком длинные.
Место прививки должно находиться на 10 см выше, чем уровень земли.
Весной сажают только в прогретую, оттаявшую землю.
Для теплых культур: весенная посадка осуществляется после того, как минует угроза заморозков.

Покупка и подготова саженцев

Покупать саженцы Медового абрикоса следует у оригинатора — в ЮУНИИСК. При покупке в других местах необходимо быть внимательнее — нечистые на руку торговцы нередко продают южные растения под другими названиями. Такой абрикос в Средней полосе погибнет в первый же год. Оптимальный вариант — покупать саженцы у хорошо знакомых надёжных практикующих садоводов вашего региона, но это далеко не всегда возможно. Саженцы берут в возрасте 1–2 лет — чем моложе растение, тем оно адаптивнее. Идеальный вариант — вырастить собственное растение из косточки. Его приспособленность к местным условиям будет ещё лучше. Купленные саженцы должны иметь хорошо развитую здоровую корневую систему. Саженцы с открытой корневой системой замачивают в растворе стимулятора роста (Корневин, Эпин, Гетероауксин) на 12–24 часа.

Саженцы абрикосов Челябинской селекции на полукарликовом подвое, реализуемые НПО «Сады России». Корневая система — закрытая

Имейте в виду, что саженцы, упакованные в смесь торфа и опилок и завернутые в сетку, также считаются саженцами с открытой корневой системой.

Пошаговая инструкция по посадке

Сорт Медовый сажают так же, как и другие сорта абрикосов:

Сажать лучше ранней весной. При расчете расстояния между растениями учитывают, что корневая система дерева в два раза больше кроны (напомним, диаметр кроны абрикоса Медовый — 4 м). Стандартные расстояния при высадке абрикосов — по 3 м между деревьями, по 5 м в междурядьях.
Ямы для саженцев готовят заранее, с осени. Размер одной ямы — 80 см3, в центр ямы вбиват кол так, чтобы он возвышался над уровнем земли на 50 см.
Насыпают на дно ямы дренаж — слой щебня, крупной гальки, битого кирпича. Толщина зависит от микроклимата, обычно это 15–20 см.
Грунт из ямы смешивают с торфом, удобрениями (перегной, зола, суперфосфат), возможно, потребуется известь, и высыпают обратно в яму. Вид, количество и пропорции добавок зависят от исходных качеств грунта. Постарайтесь приблизить его к идеалу: питательная супесь или суглинок с нейтральной или слабощелочной реакцией. К плодородию почвы абрикос в целом нетребователен, обратите внимание на механические свойства почвы — она должна быть легкой, дышащей, хорошо пропускающей влагу. В большинстве случаев достаточно смеси обычной земли, торфа и песка в соотношении 1:1:1.
Можно оранизовать органо-минеральную подушку — это более концентрированная питательная смесь, которую сверху присыпают слоем обычной почвы, и только затем высаживают саженец — необходимо, чтобы корни не касались подушки.Схема обустройства посадочной ямы для абрикоса
Весной выкапывают яму нужного размера, ориентируясь на длину корней саженца, формируют из грунта небольшую горку, поливают и утаптывают её, затем в яму помещают саженец, расправляя его корни по горке. Если корневая система закрытая, ком земли просто освобождают от защитной пленки и помещают в яму, не трогая корни.
Присыпают землей так, чтобы корневая шейка немного возвышалась над уровнем земли. Заглублять нельзя!
Вокруг дерева формируют поливочный круг и борта. Это необходимо, чтобы вода не заливала стволик, и в то же время не растекалась вокруг.
Дерево обильно поливают и привязывают к колышку.

Несколько рекомендаций по подготовке места и грунта:

Лучше выбрать не ровное место, а небольшой склон, по которому будет стекать излишняя влага, защищая дерево от выпревания.
Если склона нет, сделайте искусственный холм (диаметр — 2 м, высота — 0,5 м).
Если грунт глинистый — добавьте больше песка, мелких камней.
Слишком кислый грунт известкуют.
В недостаточно питательную почву следует внести (в расчете на 1 посадочную яму): перегной — 30–40 кг, суперфосфат — 600 г, зола — 2 кг.

Особенности выращивания и тонкости ухода

В целом растение неприхотливо, но молодые растения сорта Медовый потребуют умелого ухода. И дело не в том, что это капризный сорт, проблема в культуре в целом, не забывайте, что даже районированные для Сибири и Урала абрикосы — пока ещё новинка.

Полив и подкормки

Взрослый абрикос устойчив к засухам, но молодое растение любит регулярный и обильный полив — это ему необходимо для образования новых корешков. В засушливое лето полив обязателен. Ориентируйтесь на свои условия — чрезмерный полив также нежелателен, корни растения чувствительны к избытку влаги. Для сохранения влаги и избавления от сорняков почву рыхлят и мульчируют.

Если растение было посажено в хорошо удобренную почву первые 2 года подкормки ему не будут нужны. Затем можно начинать подкармливать:

На 3-й год в приствольный круг вносят 100 г комплексного минерального удобрения.
Можно эту дозу разделить на две части: одну внести в марте, другу — сразу после цветения (период образования завязей).
Вместо комплексного удобрения можнов носить мочевину и аммиачную селитру (по 30 и 40 г на каждый кв. м.)
Следите за pH — его уровень должен быть на уровне 7,0 или чуть выше. Для раскисления почвы 1 раз в 3–4 года вносят доломитовую муку (300–400 г на одно дерево).

Обрезка

Для такой культуры как абрикос правильная формировка крайне важна — от этого зависит и скороплодность и урожайность, и то, насколько легко этот урожай будет собрать. Культура светолюбивая, активно растущая, загущение кроны и отсутствие доступа света к нижним ветвям сильно снизит урожаи.

Одна из возможных схем обрезки абрикоса по годам

Сразу после посадки растение обрезают на высоте 70–80 см. от земли. Это стимулирует рост скелетных ветвей. За один год ветви молодого абрикоса вырастут на 70 см. В середине лета их прищипывают, чтобы стимулировать образование ветвей следующего порядка.

Санитарную обрзеку проводят на свое усмотрение — вырезают лишние, растущие внутрь кроны, мешающие ветви. Обязательно удаляют ветви, растущие к стволу ближе чем на 45–50°. Абрикос после обрезки из одной точки роста часто выпускает по два побега, один из таких побегов следует удалять, просто выламывая более слабый.

Через 2 года абрикос приобретает пышную крону. На его скелетных ветвях начинают появляться шпорцы — именно с них собирают основной урожай. Они располагаются на ветвях 2–3 летнего возраста. То есть, в дальнейшем потребуется обрезка старых ветвей, но такая обрезка потребуется не чаще, чем один раз в 4–6 лет.

Абрикос плодоносит на коротких веточках — шпорцах, которые образуются на скелетных ветвях

Как справиться с выпреванием

Выпревание абрикоса — одна из главных трудностей, с которой садоводы сталкиваются в условиях Урала, Сибири или Подмосковья. Для предупреждения этой проблемы выбирают правильное место: солнечное, хорошо защищённое от ветра, желательно на возвышенности. Низины, влажные места, близость грунтовых вод, тень от более высоких деревьев или зданий — грубые ошибки, скорее всего, деревце погибнет. Следует избегать мест, где снег весной будет слишком долго таять. С начала марта необходимо следить, чтобы ствол деревца не соприкасался со снегом, особенно с мокрым. Осенью также следует постараться оградить дерево от излишков влаги — деревья окучивают, чтобы вода стекала вниз. В начале ноября ствол дистанцируют от снега: вбивают на расстоянии нескольких сантиметров от ствола 4–6 колышков и натягивают изолирующий материал (например, полипропилен). Верх материала завязывают бечевкой. Таким образом добиваются того, что ствол остается сухим.

Защита молодого абрикоса от выпревания в Средней полосе. Стволик полностью изолируют от соприкосновения со снегом

Зимовка

Утепление, даже при том, что дерево сорта Медовый заявлено как морозостойкое и подходит для выращивания на Урале, все равно необходимо. Полностью адаптированных к морозам абрикосов сегодня не существует, молодые растения просто не успевают подготовиться к зиме, например, из-за ранней, дождливой и холодной осени. Медовый абрикос обязательно утепляют до 3–4-летнего возраста, далее — по необходимости. Молодые абрикосы на Урали или в Сибири укутывают полностью — накидывают на деревце пленку, концы которой прикреплены к кольям, вбитым в землю, сверху присыпают почвой. В Средней полосе достаточно слоя мульчи (солома, опилки) высотой 20 см возле приствольного круга.

Мульчирование ствола абрикоса

Но следует понимать, по какой именно причине культура боится морозов. В целом абрикос обладает высокой морозоуйсточивостью — почки роста выдерживают до -45°С, плодовые почки — до -35°С, цветы — до -5°С (и это при том, что цветы яблони замерзают при -3°С), а корневая система является самой морозоустойчивой из всех плодовых культур. Проблема в несовпадении комплекса условий. Абрикос зацветает намного раньше, чем яблони, а значит и шансов столкнуться с шоковыми для него заморозками у него выше. Абрикосы в природе растут на каменистых, сухих, гигроскопичных почвах, они чувствительны к застою влаги и вовсе не переносят, если эта влага холодная — ни кора, ни корни не приспособлены к тому, к чему приспособлены растения Сибири и Урала: изобилие влаги весной, когда снег начал таять, оттепели и последующие возвратные заморозки, когда поверхность растения может покрыться ледяной коркой, резкие и частые перепады температур, короткое, скудное на солнце лето и длительный холодный период — при том, что цветочные почки абрикоса характеризуются очень коротким периодом покоя.

Говоря научным языком, у абрикоса высока морозоустойчивость, но низка зимостойкость — то есть способность переносить весь набор неблагоприятных зимних факторов. Растение лучше перенесёт очень холодную, но стабильную зиму, чем теплую зиму с периодическими потеплениями и заморозками. Особое внимание на фазу «рыхлый бутон» (лепески бутона только начали расходиться) — именно в этот период абрикос наиболее уязвим. В этой стадии абрикос находится в апреле. Заморозки до -6°С будут губительны для завязей — урожая в такой год ждать не придется. Сорт Медовый, как и все сорта Челябинской селекции, отличается повышенной стойкостью к возвратным весенним заморозкам.

Болезни и вредители. Основные виды и пути решения проблемы

Абрикос у тех практиков, что выращивают его в Сибири или на Урале, показывает себя культурой устойчивой к болезням, более устойчивой, чем, например, слива. Однако и он может быть подвержен специфическим заболеваниям:

Монилиоз или монилиальный ожог. Возбудитель — грибок. Вызывает опадание завязей, затем усыхают ветви, листья. Серая плодовоя гниль, проявляющаяся пятнами на плодах — это разновидность монилиоза. Борьба с этим заболеванием проводится постоянно. Очень важна профилактика: правильная омолаживающая обрезка, беление известью с медным купоросом, опрыскивание фунгицидами (железный или медный купорос, бордоская смесь). Опрыскивают в периоды наибольшей уязвимости: зимой системными фунгицидами (Скор, Строб, Сапроль, Хорус), за 3–4 дня до цветения — фундазолом, через 2–3 недели после цветения — препаратами Хорус или Топаз. Если признаки заболевания обнаружены на плодах, их просто удаляют и уничтожают. Эффективным методом считается обрезка по методу профессора П. Г. Шитта, позволяющая отложить цветение на 7–10 дней, что снижает вероятность заморозков и уязвимость растения к грибку.Листья абрикоса, усохшие из-за поражения монилиозом
Дырчатая пятнистость (клястероспориоз). Возбудитель — грибок. Одно из самых распространённых заболеваний косточковых. На листьях, почках, цветах, плодах появляются пятнышки, которые со временем разрастаются. Пятна коричневые, с характерной малиновой каймой. На месте пятен образуеются отверстия, сильно поражённые листья опадают. Лечение — аналогично лечению монилиоза.Листья и плоды абрикоса, поражённые дырчатой пятнистостью
Бурая пятнистость (гномониоз). Возбудителем также является грибок. Поражает главным образом листья, чуть меньше — плоды. На листьях в мае появляются небольшие желтые пятна, которые растут и буреют, захватывая всё более значительные площади, центр пятен отсыхает, края стновятся ярко-желтыми, складчатыми, с разрывами. Пострадавшие листья могут опадать. На плодах появляются пятна, более спелые плоды деформируются.Пятна бурой пятнистости, вызыванные грибком Gnomonia erythrostoma, на листьях абрикоса
Цитоспороз. Это грибок поражает кору. Пораженные части коры сохнут, трескаются, на них появляются бугорки (в них развиваются возбудители заболевания), цветы и листья усыхают, долго не опадая дерева, в запущенных случаях заболевание сопровождается камедетечением. Лечат заболевание на начальной стадии, удаляя пораженные участки коры и обрабатывая раны садовым варом.Поражение коры возбудителями цитоспороза — грибком Cytospora carphosperma Fr
Бактериальный некроз (черный или обыкновенный рак, ожог). Рак похож на цитоспороз, хотя это совершенно разные заболевания, вызываемые разными возбудителями. При черном раке на коре появляются не отдельные бугорки, а концентрические круги, кора темнее и начинает отслаиваться, чего не бывает при цитоспорозе. При последнем заболевании кора остаётся на месте, но становится губчатой. Для профилактики заболевания нужно также тщательно следить за целостностью коры, вовремя обрабатывать физические повреждения.Черный рак на стволе плодового дерева
Камедетечение (гоммоз) — это не отдельное заболевание, а реакция на повреждение тканей. К сожалению, эти «слезы» дерева не содержат фитонцидов, как, например, живица хвойных, но зато содержат полисахариды, привлекательные для микроорганизмов. Поэтому истечение камеди нужно лечить, пока через неё не проник возбудитель заболевания и дереву не стало ещё хуже. Всю камедь удаляют острым ножом, зачищают до чистой древесины, тщательно наблюдая, чтобы не осталось больных клеток, затем рану обрабатывают медным купоросом 1%.Камедетечение абрикоса

Вредители:

Тля. Селится с нижней стороны листьев. Сами листья становятся липкими, скручиваются в трубочки, опадают. Повреждаются и завязи, и плоды. Способствуют появлению насекомых жара и находящиеся рядом муравейники. Лучший способ борьбы — своевременное удаление пораженных листьев, это позволит не использовать инсектициды. В качестве профилактики поблизости выращивают пряные травы. Биологические враги тли — божьи коровки, синицы, воробьи.Листья, поражённые тлей
Листовертка — небольшая ночная бабочка, личинки которой едят листья и заворачиваются в них, как в одеяло. Борьба с вредителем — осмотр растения и своевременное удаление листьев с насекомыми. Лчинки довольно шустрые, резво убегают, собирать нужно внимательно. С молодого Медового абрикоса, с целью сохранения зеленой массы, собирают только личинок, не срывая листья. Высокие деревья обрабатывают инсектицидами.Гусеница листовертки
Плодожорка персиковая или сливовая. С яблоневой плодожоркой знакомы многие, это те самые гусенциы, что можно встретить в червивых яблоках. Персиковые и сливовые не сильно отличаются. Они активно едят молодые листья абрикоса и плоды. Зимуют в коре, поэтому основной метод профилактики — удаление старой коры, обработка ствола. А также: перекопка междурядий и приствольных кругов, рыхление, феромонные ловушки, ловчие пояса на стволы, правильная обрезка, своевременные обработки инсектицидами — ещё до того, как гусеницы начали повреждать плоды, сбор опавших поврежденных плодов — пока наевшиеся гусеницы не покинули их и не схоронились в коре или почве (а делают это они довольно быстро, в тот же день, когда упал плод).Бабочка плодожорки сливовой
Грызуны. Причиняют наибольший ущерб. Зайцы, мыши и крысы способны полностью погубить дерево. Для защиты от грызунов используют в основном механические преграды, например, обматывают стволы дерева плотной бумагой. Помогает побелка, обмазывание смесью глины, коровяка и карболовой кислоты, раскладывание возле ствола восковых брикетов Шторм.

Отзывы о выращивании абрикосов в Средней полосе

Привитые абрикосы сажала ежегодно в течение 6 лет, они так же регулярно пропадали. Шесть лет назад моя мама посеяла косточки, и мы уже третий год с абрикосами. И НИЧЕГО С НИМИ НЕ ДЕЛАЮ! Они САМИ растут (тьфу-тьфу-тьфу). Косточки — всем желающим…

PMarina

https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-3

Сорт Медовый пока ещё очень слабо испытан на практике, оригинатор получил первые сеянцы из косточек только в 1991 году, а первые плоды с Медовых абрикосов были сняты только в 1996 году. На сегодняшний день сорту чуть более 10 лет — это очень маленький срок для экспериментаторской культуры. Отваживаются выращивать абрикосы в Средней полосе и на Урале совсем немногие. Поэтому сказать, насколько Медовый абрикос интереснее, чем другие зимостойкие сорта, пока очень сложно, но перспективы, если судить по отзывам о сортах Сибирской и Уральской селекции вообще, у него хорошие.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

fruktik.guru

описание сорта, вид дерева, отзывы и правильная посадка

Абрикос сорта Медовый В теплых краях такое плодовое дерево, как абрикос растет в каждом дворе и даже на улицах безо всякого дополнительного ухода. Но вот для Подмосковья абрикос — настоящее украшение сада, к которому нужен особый подход. Здесь важна и правильная посадка, и обрезка, и защита от болезней и вредителей. Сегодня есть сорта абрикоса, которые специально выведены селекционерами для условий Московской области. Судя по отзывам садоводов, вид дерева с самыми вкусными плодами — абрикос медовый. Тем, кто хочет украсить им свой сад, нужно ознакомиться с описанием, правилами посадки и выращивания абрикоса медового.

Описание сорта

Абрикос медовый — высокое и сильное дерево, которое может выдерживать морозы до -35°C. В высоту это растение с пышной и раскидистой кроной может достигать 4 метров. Из-за этого может быть неудобно снимать урожай, а он будет богатым.

Плоды у этого сорта абрикоса ровные, светло-желтого цвета. Иногда на них проявляются красные точки. Косточковые плоды этого сорта имеют слабую опушку и плотную желтую мякоть с волокнами. Вкус этих абрикосов очень сладкий, похож на мед или сахарный сироп. С одинаковым успехом плоды можно кушать свежими или в зимних заготовках.

Абрикос сорта Медовый

Правила посадки

В теплых краях абрикос сажают осенью. Но если речь идет о Подмосковье, лучше для посадки выбрать раннюю весну — до апреля. Но яму для саженца нужно подготовить заранее — еще осенью. Ее габариты — 80х80х80 см. Когда яма будет вырыта, в нее нужно вбить кол, выступающий на 50 см над землей. На дно насыпать слой щебня в качестве дренажа. Изъятый из ямы грунт нужно смешать с торфом, перегноем, золой, суперфосфатом и вернуть его назад до весны.

Совет. Саженцы нужно покупать у проверенных продавцов, лучше в питомниках с хорошей репутацией или специализированных магазинах. Так как на рынке можно купить «дичку», а не нужный сорт.

При выборе посадочного материала нужно отдать предпочтение годовалым саженцам с достаточно толстым для такого возраста стволом. На ветках не должно быть колючек. Корневая система должна производить впечатления здоровой, без пересыханий и обморожений.

Весной, перед посадкой, в подготовленном осенью грунте нужно вырыть ямку, соответствующую размеру корня саженца. Корни перед посадкой опустить в болтушку из глины и коровяка. При посадке корни должны выглядывать над грунтом на 5 см.

Уход за абрикосом

Весна. Если зима была бесснежной, весной нужно обеспечить дерево поливом. Так как в это время у растения начинается активное движение сока, нужно занять его обрезкой и формированием кроны. Удаляются обмороженные, больные или поломанные ветки. Места обрезки нужно обработать известью. Весной абрикос медовый нужно подкормить мочевиной и азотом.
Лето. В это время абрикос очень нуждается во влаге, особенно, если лето выдастся засушливым. С июня у дерева начинают активно расти ветки. Их нужно обрезать. В противном случае слишком пышная крона не даст вызреть и напитаться солнцем плодам. В это время нужно следить за проявлением болезней и вредителей, и вовремя их нейтрализовать.
Осень. В это время дерево нужно подготовить к суровым условиям зимы. Для начала нужно снова заняться обрезкой ветвей, которые пострадали во время сбора урожая. Также удалить усохшие и больные побеги. Когда дерево сбросит листву, почву нужно перекопать по кругу.

Внимание! На оголенной части ветви обрезать нельзя. Начинают обрезку с периферийных ветвей.

Борьба с болезнями и вредителями

К сожалению, абрикос медовый подвержен многим болезням и нападению вредителей. Болезни и «лекарства»:

Монилиоз — грибок, который приводит к высыханию дерева. Лечится препаратами Тельдор и Свитч.
Дырчатая пятнистость лечится раствором медного купороса и 4% бордоской жидкостью.
Гриб Валса — причина возникновения оранжевых наростов. Лечится Свитчем или фунгицидным спреем.
Вертициллезное увядание приводит к преждевременному пожелтению листвы. Лечится 2% раствором бордоской жидкости, Топсином-М, Превикуром, Фундазолом или Витаросом.

Плоды абрикоса, зараженные монилезом

Также абрикос могут атаковать такие вредители:

тля;
плодожорка;
гусеница бабочки-боярышницы;
листовертка.

Абрикос медовый полностью оправдывает свое название. Его плоды имеют неповторимый вкус, который порадует всех домочадцев. Кроме того, из этих косточковых плодов можно заготавливать на зиму вкуснейшие варенья, джемы и компоты.

Как вырастить зимостойкие абрикосы: видео

Абрикос сорта Медовый: фото

Абрикос сорта Медовый

dachadizain.ru

Абрикос медовый: описание сорта, фото

Абрикос – плодовое дерево семейства Розовые. Это одомашненная культура, которая популярна своими вкусными плодами. Их едят свежими или консервируют. Каждому знакомы абрикосовые джемы, варенье и компоты. Еще одно известное лакомство – курага. Медовый сорт абрикоса – это очень простой для выращивания неприхотливый сорт.

Медовый сорт абрикоса — одомашненная культура, которая популярна своими вкусными плодами

Характеристика сорта

Абрикос Медовый – неприхотливое дерево.

У него открытая кроной, что благоприятно влияет на его развитие и качество плодов. В высоту может достигать 4 м, а в ширину до 4–5 м, что зависит от обрезки. Отличается устойчивым иммунитетом и легко переносит морозы до -35 °C, сохраняя свою урожайность весной.

Первые плоды появляются уже через 4 года. Обычно абрикосы в первый раз дают урожай только через 5–6 лет. С одного дерева вы сможете собрать от 15 до 20 кг, плоды полностью созревают с июня до августа. Описание сорта абрикоса Медовый говорит о том, что плоды вырастают небольшими и, чаще всего они желтоватого цвета.

Подобные сорта отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде.

Описание плодов

Плоды желтого цвета, на верхушке есть небольшие красные пятна, иногда присутствует небольшое опущение. Все абрикосы имеют отличный вкус. Мякоть плотная, имеет небольшое волосистое покрытие желтоватого оттенка.

Косточки легко отделяются от мякоти. Этот сорт относится к самоплодным. Корневая система дерева сможет прорасти в:

глинистой почве;
каменистом грунте;
черноземе.

Корневая система Медового абрикоса способна прорасти в черноземе

Правила посадки

В теплом регионе лучше высаживать растение осенью, а в холодных – ранней весной в апреле. Важно выбрать правильное время для посадки, т. к. корневая система дерева должна прижиться и укрепиться.

У абрикосовых деревьев сильная и мощная корневая система, поэтому лучше всего выкапывать большую и глубокую яму размерами 80 на 80 на 80 см. Необходимо вставить в нее кол, который будет выступать над самой ямой на 50 см.

После этого в яму помещают саженец, привязывают его к колу для того, чтобы он рос прямо. Дренаж необходимо засыпать на дно ямы, можно использовать слой щебня в 5 см. Грунт нужно перемешать с золой, торфом, перегноем или суперфосфатом.

Выбор дерева

Растению должно быть больше одного года, оно должно обладать развитой корневой системой (70-80 см).
Не должно быть колючек и засохших листьев.
Корни должны быть сильными и влажными. Внимательно смотрите, если они сухие, гнилые на краях или обморожены (тогда на корнях будет черный налет) – это означает, что долго такое дерево не проживет.
Хотя подобный сорт и имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям, все равно необходимо после покупки провести профилактику и укрепить корни дерева. Тщательно промойте его листочки, чтобы на них не было химический средств, которые могли только использовать.

Перед посадкой корни дерева необходимо поместить на несколько суток в болтушку, которая состоит из 50% коровяка и 50% глины. После этого дерево помещают в яму так, чтобы хотя бы 5 см корней торчало.

Саженец можно вырастить самостоятельно. Необходимо сохранить семена предыдущего плода и посадить их в землю. После того как они взойдут, лучше всего их поливать каждый день. Проверенные саженцы можно будет приобрести в интернет-магазине «Беккер».

Как ухаживать за саженцами

Уход за деревом разбивается на сезоны. Весна – это то время, когда саженец начинает активно развиваться, поэтому требуется особый уход. Если дереву уже не первый год, то первое, что необходимо сделать после зимы – это полить дерево. У него после спячки начинает очень активно выделяться сок, поэтому лучше всего сразу сформировать крону (ярусный тип или упрощенная форма).

Убирайте все сломанные за зиму ветки или те, что получили отморожение. Они уже не смогут плодоносить.

Не забывайте о подкормке и удобрении. Лучше использовать мочевину и азот.

Для удобрения Медового абрикоса лучше всего использовать мочевину

Уход летом

Необходимо внимательно смотреть за поливом. Лучше всего осуществлять его через день, особенно если дереву нет 5 лет. При сухой погоде необходимо проводить регулярное орошение грунта.

Уже с июня все ветки начинают активно расти, их необходимо обрезать и проводить зачистку для того, чтобы плоды могли созреть. Проводятся профилактические опрыскивания от болезней и паразитов.

Уход осенью

Где-то в середине осени необходимо провести еще одну обрезку, таким образом вы сможете подготовить дерево к зиме. Уберите все ветки, которые пострадали во время сборки плодов.

Как только растение скинет листья, нужно полностью перекопать землю вокруг дерева. Так вы защитите корневую систему дерева для зимовки.

seloved.ru

описание сорта, выращивание в Подмосковье и других регионах

Абрикос Медовый – один из лучших сортов для Подмосковья. Он приспособлен к суровым климатическим условиям. Хорошо переносит холодные зимы и весенние заморозки. Медовый обладает большой силой роста, достигает до 4 м в высоту. Крона довольно раскидистая, но сферическая и умеренно уплотненная. Плоды средние. Их вес составляет от 50 до 70 г. По форме они овальные и довольно симметричные. Мякоть такого же цвета, как и кожица плода, а по структуре достаточно плотная. Фрукты имеют сладкий медовый вкус и хорошо отделяются от небольшой косточки.

Этот сорт самоплодный. Дерево созревает в конце июля и начале августа и отличается высокой урожайностью. Урожай с одного растения в среднем составляет 15-20 кг. Абрикос Медовый, как и лучшие зимостойкие сорта (Россиянин, Выносливый, Краснощекий), мало подвержен заболеваниям и достаточно устойчив к низким температурам.

1
Посадка

Абрикосы, выращиваемые в больших масштабах, высаживают на расстоянии 6 x 6 м, 6 х 5 м или 7 x 5 метров. Сажают однолетние саженцы. Саженец старшего возраста хуже переносит пересадку.

Посадка проводится осенью или весной. Сорт Медовый в регионах с суровым климатом чаще сажают весной в марте и апреле. Если проводить этот процесс осенью, деревьям понадобится специальная защита – нужно обмотать ствол соломой или бумагой.

Картинка 1

За год до планируемой посадки необходимо подготовить землю. Проводится химический анализ почвы. Если в ней обнаружено низкое содержание магния, применяется раствор извести магния в количестве 1 т/га в легкие почвы или 2 т/га в тяжелые. Медовый хорошо растет на землях с Рh=6,5–7,1. Еще до посадки дерева применяется удобрение почвы навозом в максимальной дозе 40 т/га в осеннюю пахоту.

За три месяца до планируемой посадки абрикоса выкапывают яму в форме куба со сторонами 80 см. В центр подготовленного отверстия вбивают деревянный колышек, к которому после посадки прикрепляют молодое деревце. Его длина должна быть равна длине ствола с дополнительным запасом. Перед посадкой саженца проверяют состояние корневой системы, поврежденные корни удаляют. В выкопанную яму должна свободно помещаться вся корневая система. В конце вскопанную землю смешивают с торфом и навозом и свободно засыпают лунку не утрамбовывая. После посадки дерево обильно поливают один раз 5-10 л воды. Это позволяет прикрепиться почве к корням и улучшить приживаемость абрикоса.

Ценный сорт абрикоса можно вырастить самостоятельно прививкой на молодую алычу.

Иллюстрация 2

Такую прививку следует проводить в весенний период, с первой декады апреля и до последней декады мая. Из косточки также можно вырастить плодоносное дерево. Для этой цели косточку следует положить в неглубокую ямку и засыпать землей еще с осени. Лучше использовать большое количество косточек, и рассаживать их на расстоянии 10 см друг от друга. Весной делать подобные процедуры будет уже поздно. При получении молодых побегов следует выбрать более сильные образцы и пересадить на постоянное место.

Описание сорта абрикоса Краснощёкий, уход, достоинства и недостатки

2
Качество саженцев

В сад и на участок стоит покупать только однолетние и двухлетние деревья.

Картинка 3

Примерное описание саженцев абрикоса сорта Медовый:

1. Саженцы абрикоса с лучшими параметрами имеют 120 см в высоту и толстый ствол более 15 мм (диаметр измеряется на 30 см выше места прививки).
2. Имеют по несколько боковых побегов, а в случае образцов, которые продаются с открытой корневой системой – развитые скелетные корни.

Абрикосы, как правило, прививаются на алычу. Это повышает их морозостойкость и позволяет лучше адаптироваться к бедным субстратам. Правильно соединенные штаммы характеризуются хорошим здоровьем и высокой плодовитостью.

Абрикосы сорта Медовый проявляют большую чувствительность к морозу по сравнению с яблонями, грушами и сливами. Чтобы покупка не оказалась разочарованием, стоит сразу же направиться к питомнику, проверенному садовому центру или магазину с хорошей репутацией. Относительно новым решением является покупка саженцев через интернет. Решив воспользоваться этим методом, можно сэкономить время и деньги. Если полученный товар не соответствует ожиданиям, можно его вернуть или обменять. Следует выбирать только те магазины, в которых покупают опытные садоводы и предлагают тщательно описанный товар с этикетками.

Иллюстрация 4

Подходящие сорта абрикоса для средней полосы России

3
Обрезка

Чтобы получить плоды высокого качества, нужен правильный уход за растением. Одной из процедур, без которых не обойтись садоводу при выращивании абрикоса Медовый, является обрезка. Техника ее такая же, как для всех плодовых деревьев, но есть различия в некоторых нюансах.

Обрезка после посадки довольно радикальная и включает в себя удаление всех побегов, которые растут слишком низко и могут вызвать неправильное развитие ствола (его высота должна в итоге составить около 50 см). Интенсивному сокращению могут быть подвергнуты и все остальные побеги – в зависимости от степени гиперплазии, на 1/3 или 2/3 длины. Саженец обрезают до высоты 0,5 м, чтобы дерево по мере роста хорошо разветвлялось.

Чтобы достичь конической формы дерева, необходимо будет обрезать боковые побеги в горизонтальной ориентации, так как они имеют естественную склонность к вертикальному росту. После удаления всех ненужных новообразований укороченные побеги утяжеляют грузом. По мере роста дерева необходимо применение больших грузов, так как побеги будут все меньше и меньше склонны к разветвлению.

В последующие два года после посадки следует убирать побеги, которые сильно растут в высоту. Это поможет создать дерево конусовидной формы. Такой способ создания кроны позволяет избежать слишком интенсивного разрастания верхних частей дерева относительно слабо развитой нижней части. Тем самым облегчается сбор урожая и проведение других процедур по уходу, например, опрыскивание.

Оздоровительную обрезку целесообразно проводить на пятом или шестом году жизни дерева. Так как оно является рослым и достигает в высоту до 4-5 м, необходима интенсивная обрезка. Она заключается в сокращении кроны на высоте около 2 м.

Оптимальным моментом для оздоровительной обрезки является весна – начало мая. В ходе этой процедуры следует помнить, что должны использоваться только продезинфицированные инструменты и необходимо защитить обрезанные места специальной пастой или высококачественной дисперсионной краской. Это поможет избежать или уменьшить риск заражения растения болезнями.

Целью оздоровительной резки является сокращение и восстановление слишком разросшейся кроны и достижение повторного интенсивного плодоношения, как и несколько лет назад. Следует помнить, что на процедуру омоложения выбирается год, в котором ожидается слабый или нулевой урожай.

Общие правила обрезки абрикоса Медовый:

1. Ежегодно в апреле обрезают вегетативные побеги над четвертой или пятой почкой, а побеги только с одной почкой оставляют нетронутыми.
2. В конце мая – начале июня обрезают побеги над третьим или четвертым бутоном. Так развивается более крупный плод.
3. После периода сбора урожая сокращают побеги, которые плодоносили.

Томаты Розовый мёд: описание и характеристика сорта, особенности выращивания

4
Правильный уход

В число процедур по уходу за абрикосом нужно отнести прополку. В условиях фруктового сада не стоит использовать с этой целью гербициды, а только механическое удаление нежелательных растений под деревьями.

Весной при помощи вил неглубоко разрыхляют почву под деревьями. Для питания почвы следует использовать удобрения минерального или органического происхождения в виде высушенного навоза. Второй вид подкормки позволит не только обогатить почву, но и затормозит процесс роста сорняков и защитит землю от потери воды.

Иллюстрация 4

Собирать плоды следует, когда абрикосы имеют интенсивную окраску в соответствии со спецификой своей разновидности и когда они мягкие на ощупь. В период плодоношения необходимо постоянно наблюдать за деревьями и срывать плоды в нужный момент, так как они будут терять в качестве, внешнем виде и вкусе.

Сладкие и ароматные, желто-оранжевые плоды абрикосов Медовый привлекают не только людей, но и нежелательных жильцов в виде вредителей, вирусов и бактерий, вызывающих болезни. Например, бурая гниль – грибковое заболевание, поражающее абрикосы и другие фруктовые деревья. Ее развитию способствует дождливая и теплая весна. Болезнь поражает цветки, которые засыхают, но не опадают с дерева. В крайних случаях на них появляется серый налет. Болезнь распространяется на стебли, которые буреют и отмирают. Для профилактики до цветения следует применять опрыскивание специальным препаратом. Если на дереве появляются симптомы болезни, следует удалять его инфицированные ветви.

Более известна парша яблони или парша груши, но на абрикосе также могут проявляться симптомы этого заболевания. На пораженных плодах появляются маленькие оливковые пятна, со временем темнеющие и увеличивающиеся в размере, покрытые бархатным налетом. Затем в этих местах кожица плода твердеет и трескается. Такие плоды загнивают в результате вторичных инфекций грибами, вызывающими гниль. Симптомы парши видны и на побегах, на которых наблюдаются овальные бурые пятна. Кора в этом месте трескается и образуются раны. Пораженные листья имеют на нижней стороне круглые, мелкие, оливкового цвета пятна. В случае возникновения этой болезни пораженные побеги нужно обрезать и опрыскивать деревья в периоды частых осадков во время цветения и после цветения. Для этой цели используется средство Topsin M 500 SC.

Бактериальный рак фруктовых деревьев – очень опасное и достаточно распространенное заболевание. Симптомы бактериального рака можно наблюдать на цветках, побегах и плодах. Цветы абрикоса Медовый приобретают коричневый цвет и отмирают, на побегах и листьях появляются пятна. Кора абрикоса трескается, из нее вытекает желеобразная субстанция. Из пораженных стволов и ветвей вырезают кору до здоровой древесины. Затем полученную рану замазывают специальным садовым раствором. Для профилактики в период распускания бутонов, цветения и роста листвы следует применять опрыскивание медью, например, Miedzian 50 WP.

Для получения плодородного дерева все чаще используется современный самоплодный сорт абрикоса. Лучшие сорта Краснощекий, Выносливый, Медовый, Восточный Саян. Их плоды имеют прекрасные вкусовые и товарные качества. Саженцы хорошо адаптируются к почвенно-климатическим условиям средней полосы России. Низкорослый и карликовый сорт абрикоса также пользуется особой популярностью среди садоводов. Уход за таким деревом является несложным. К таким сортам относятся Снегирек, Амур, Лель, Фаворит. Они неприхотливы в выращивании и характеризуются целым рядом других положительных качеств.

Выращивание ранних сортов абрикоса применяется в основном для получения продукции, реализуемой на рынках. Именно ранние сорта пользуются спросом у потребителей, цены на такой товар всегда довольно высокие. К ним относятся сорта Алеша, Приусадебный, Восточно-Сибирский и Пасынок.