Мед. Мед раствор

Мед

Мед – уникальный пищевой, диетический и лечебный продукт, вырабатываемый пчелами из нектара цветущих растений и полностью, на 100% усваивающийся организмом человека. Мед и на вкус сладок, и полезен исключительно.

В состав меда входят глюкоза, фруктоза, сахара, белки, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, витамины и др. Их соотношение зависит от местных условий и времени года (какие растения цветут в этот период). Главная составная часть зрелого меда – инвентированный сахар, в котором содержится около 40% глюкозы и 35% фруктозы. Мед усваивается в организме тем легче, чем больше в нем такого сахара. Способствуют усвоению углеводов также витамины B1, В2, В6, Е, К, С, фолиевая кислота, микроэлементы (их в меде до 40) – алюминий, бор, железо, йод, калий, никель, олово, осмий, свинец, сера, титан, фосфор, хлор, цинк, хром и др. Богат мед органическими кислотами – лимонной, яблочной, винной, молочной, щавелевой. В меде много цветочной пыльцы, состоящей из белковых веществ и витаминов. А всего в меде – более 100 веществ, весьма важных для организма человека.

Питательная ценность меда очень высока. По калорийности 200 г меда соответствуют 350 г молотого мяса, или 180 г сыра, или 8 апельсинам. Мед – высокоэнергетический продукт. В 1 кг его в среднем 13000 Дж энергии. Всего 100 г меда обеспечивает 1/10 суточной потребности взрослого человека в энергии. Мед на одном из первых мест среди продуктов питания по «энергонасыщенности». Сравним: в 1 кг меда – 3150 кал, пшеничного хлеба – 2170, коровьего молока – 665, баранины – 2780 кал.

Незаменим мед в кулинарии, широко применяется в кондитерском производстве.

Очень приятны на вкус и полезны медовые напитки, несколько рецептов которых приведем здесь.

Напитки из меда

Напиток из меда. На 1 стакан кипятка – 25 г меда, 1 г лимонной кислоты. В горячую воду кладут мед и кипятят 3-4 мин. Любители острых напитков могут добавлять лимонную кислоту. Полученный напиток следует тщательно процедить, чтобы он был прозрачным. На стол подают холодным.

Напиток медовый. На 750 г воды – 250 г меда, 5 г дрожжей, 0,5 лимона (всего будет 1 л). Мед растворить в горячей воде. После охлаждения раствора (до 25°) бросить в него дрожжи, вылить сок лимона и поставить в теплое место на 10-12 ч для брожения. После этого процедить и охладить.

Медовый квас. На 25 л кипяченой воды – 0,5 кг меда, столько же изюма, 100-200 г муки, 25 г дрожжей. С медом смешать воду, муку, дрожжи, изюм. Смесь закупорить в бочонке. Брожение продолжается 5-6 дней.

Квас сухарный. На 500 г меда – 1 кг ржаных сухарей. Залить кипятком сухари и поставить на сутки в теплое место. На 2-е сутки сухарную воду слить в другую посуду и добавить в нее мед, приготовленную заранее опару. Перемешать тщательно и покрыть холстом. Когда дрожжи всплывут наверх, снять их, а квас разлить в бутылки и закупорить.

Квас любительский. На 9 л воды – 800 г меда, столько же изюма, 2 лимона, 2 столовые ложки ржаной муки, 15 г дрожжей. Перемешанные между собой мед, лимоны, нарезанные тонкими кружочками, и изюм залить 8 л холодной кипяченой воды, в которой разболтаны мука и дрожжи. Через сутки подлить в бочонок еще 1 л кипяченой воды. Когда изюм и лимоны всплывут на поверхность воды, процедить жидкость сквозь сито. Квас разлить по бутылкам, положив в каждую по 2-3 изюминки, закупорить и хранить в лежачем положении в холодном месте. Напиток готов к употреблению через 2-3 дня.

Напиток медовый освежающий. На 1 кг меда – 1 кг малины, 400 г уксуса. Замочить малину в уксусе на 5 дней, изредка помешивая и раздавливая ложкой ягоды. Затем процедить через тряпку, поместить мед и кипятить 5 мин. Теплую смесь разлить в бутылки. Разбавив 3 столовые ложки жидкости стаканом воды, получают освежающий напиток.

Лимонад медовый (1-й рецепт). На 12 л воды – 1 кг меда, 30 г пивных дрожжей. Залить мед кипятком и добавить дрожжи. На 2-й день, когда начнется брожение, разлить лимонад в бутылки (лучше из-под шампанского). Бутылки закупорить, прочно обвязывая пробки проволокой. Напитку можно придать аромат, прибавляя лимонную эссенцию.

Лимонад медовый (2-й рецепт). На 1 стакан воды – 1 столовую ложку лимонного сока, 2 – меда. Лимонный сок тщательно перемешать с медом и развести кипяченой водой по вкусу.

Витаминный напиток из шиповника с медом. Плоды шиповника, промыв, заварить в стакане горячей воды и кипятить 10 мин. Отвар вместе с ягодами перелить в чистую стеклянную посуду. Накрыв марлей, оставить в темном месте на 10-12 ч. После этого смесь процедить через двойной слой марли, а плоды шиповника отжать. В полученный напиток добавить меду, размешать. Использовать в течение 12-24 ч со времени изготовления, пока витамин С не разрушился. Взрослому человеку можно принимать 2 стакана напитка в день, детям – 1.

Холодный медок. На 100 г меда – 1 стакан сахара, 1/2 – крепкого горячего чая; яйца, лимоны – по 2 шт. Растереть желтки с медом, развести крепким горячим чаем, взбивая на огне. Добавить сок лимонов. Остудив, разлить в высокие фужеры и держать в морозильной камере. Перед подачей на стол в каждый фужер сверху положить белки, взбитые с сахаром, соком и цедрой 1 лимона. Белки для этого надо вылить в высокую кружку или кастрюльку, всыпать одновременно цедру, сахар и влить лимонный сок. Взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной и плотной, а весь сахар не разойдется.

Напиток «Полночь». На 4 порции: 250 г ягод калины, 0,5 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки натурального меда, 1 бутылку газированной или минеральной воды (можно нарзана), кубики пищевого льда. Спелые ягоды калины, собранные после первых морозов, отделить от веточек, перебрать, тщательно промыть, засыпать сахарным песком и поставить в прохладное место на 6-9 ч. В течение этого времени обильно выделится сок, отжать его и смешать с медом. Соотношение сока и газированной воды (нарзана) можно изменять по вкусу. Опустить кубики пищевого льда в кувшин или в бокалы с напитком.

Лечебное действие меда общепризнано, но механизм его изучен мало. Некоторые ученые считают, что мед вызывает усиление тока лимфы. Такие предположения подтверждаются тем, что уже через 1 ч после того, как на рану наносили мед, на ней наблюдалось интенсивное выступление жидкости, называемой лимфой. Исследователи заметили, что к ране, покрытой тонким слоем меда, привлекается сильный приток крови и лимфы, механически вымывающей бактерии. Лекари при этом отмечали интенсивный фагоцитоз: сняв медовую повязку, находили большое количество фагоцитированных бактерий.

В меде содержатся все необходимые элементы для лечения заболеваний сердца. Он улучшает и обезвреживает функции печени, способствует нейтрализации в ней токсических веществ и выведению их почками в результате усиления диуреза. Мед – ценное лечебное средство при туберкулезе легких. Мед и перга, принятые натощак, снижают кровяное давление, а в остальных случаях нормализуют его. Благоприятное действие, в особенности мед, оказывает на течение гипертонической болезни.

Применение меда совместно с маточным молочком результативно в излечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Воск, попавший в желудок человека с сотовым медом, не усваивается организмом, а превращается в мягкую эластичную смазку и благоприятно воздействует на кишечник. Мед благодаря наличию в нем большого количества фруктозы парализует действие алкоголя. Доза его в 130-150 г, данная пьяному натощак в 2 приема с промежутком в 30 мин, отрезвляет его.

Натуральный цветочный мед эффективен в лечении больных с влагалищными и цервикальными белями, чем можно заниматься в домашних условиях. Применяется мед местно – во влагалище и область шейки матки. Производится посредством влагалищного электрофореза, если осуществляется в физиотерапевтическом кабинете.

Мед избавляет от воспалительных заболеваний слизистой оболочки глаза. Он входит в состав различных кремов, лосьонов, смягчает кожу, придает ей эластичность, предупреждает образование морщин.

Имеются сведения о положительном влиянии меда в предупреждении раннего токсикоза беременных, сахарного диабета, анемии и др.

Мед – успокаивающее и легкое снотворное средство.

Приведем несколько рекомендаций и рецептов по лечению перечисленных выше заболеваний.

Лечение медом

Раны и язвенные поражения кожи

Раны, трофические язвы излечиваются медом в виде мазей. Можно в сочетании с рыбьим жиром. Мазь Коньякова, содержащую большой процент меда, накладывают на рану с марлевой повязкой и меняют через каждые 2-4 дня. Курс лечения – 2-3 недели. Долго не заживающие раны и трофические язвы предпочтительно покрывать мазью, состоящей из 80 г меда, 20 г рыбьего жира, 3 г ксероформа.

Раны и язвенные поражения кожи народные целители врачуют отварами и настоями лекарственных растений с медом. Такими, например:

залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сухой травы сушеницы болотной, поставить на 10-15 мин на водяную баню, затем остудить, процедить, после чего добавить 1 столовую ложку меда; этим составом можно промывать раны и язвы, а при язвенной болезни желудка принимают внутрь по 1-2 столовые ложки за 30 мин до еды;
залить 1/2 стакана кипятка 50 г листьев эвкалипта, поставить на 10-15 мин на водяную баню, остудить, процедить, добавить 2 столовые ложки меда; использовать состав в виде примочек и ванночек в лечении длительно не заживающих ран и язв;
2 стаканами кипятка залить 1-2 столовые ложки сухих цветов ромашки, поставить на 10-15 мин на водяную баню, охладить, процедить, добавить 1-2 столовые ложки меда; раствор предназначается для полоскания рта при стоматитах, гингивитах, ангинах, а в виде микроклизм (вводят по 50 г в задний проход перед сном) – при хроническом колите.

Заболевания кожи

Дезинфекцию и смягчение кожи осуществляют медовой маской такого состава: смешать все вместе – 3 столовые ложки глицерина, по 1 чайной – нашатырного спирта (буры – на кончике ножа) и меда, 1/2 стакана воды. Полученную смесь применяют и для смягчения кожи рук, устранения сухости и шелушения.

Следующие далее рецепты предлагаются при заболеваниях кожи лица, для предупреждения морщин; состав масок:

100 г меда смешать с соком лимона, смесь нанести тонким слоем на кожу лица (и сухую, и нормальную) на 10-15 мин, затем смыть водой;
2 столовые ложки муки и 1 чайную меда смешать со взбитым белком яйца; массу наложить на кожу лица (для предупреждения морщин) на 10-15 мин, после чего смыть;
смягчение сухой и нормальной кожи достигается составом: 90 г ячменной муки, 35 г меда и яичный белок, предварительно взбитый до пены, тщательно перемешать, массу нанести на лицо на 10-15 мин;
1 столовая ложка меда на 2 стакана теплой воды – мыть лицо на ночь в течение 5-7 мин, затем ополаскивать теплой водой без мыла;
смешать 30 г пшеничной муки, 30 г воды и 50 г меда; вымыть лицо теплой водой, сделать горячий компресс и смазать кожу лица растительным маслом; наложить на лицо ровный тонкий слой ваты с вырезанными отверстиями для рта и глаз, ватным тампоном пропитать ватную прокладку полученной смесью, оставив ее на 20 мин; снять маску, сделать 3 горячих компресса и ополоснуть лицо водой комнатной температуры;
слегка разогреть 100 г меда, смешать с 23 г спирта и 23 г воды – так, чтобы получилась однородная масса; смесь наносить ватным тампоном тонким слоем на кожу лица и через 12 мин смыть теплой водой, затем чуть припудрить.

Язва, гастрит

От язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки можно избавиться, принимая за 1,5-2 ч до завтрака и через 3 ч после полдника мед, разбавленный теплой водой. Исходя из клинической практики, употреблять мед желательно утром и вечером по 30 г, а днем 40 г. Курс лечения – 1,5-2 мес. Больным с язвенной болезнью с пониженной кислотностью мед следует принимать за 5-10 мин до еды; медолечение можно сочетать с медикаментозными средствами; если наблюдается непереносимость одного сорта меда, необходимо перейти на другой.

Язвенную болезнь лечат так же, сочетая мед с маточным молочком в соотношении 100:1; смесь принимают по 2 чайные ложки 3 раза в день; для предупреждения разрушения маточного молочка желудочным соком за 10 мин до приема смеси желательно выпить 0,5 стакана щелочной воды; если к маточному молочку чувствительность организма повышенная (нарушение сна), то от него лучше отказаться.

Рецепт против гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока: за 1,5-2 ч до еды 3 раза в день принимать мед, растворив его в теплой воде. С пониженной – непосредственно перед едой, растворив в холодной воде. В обоих случаях суточную дозу (120-150 г) меда распределяют равномерно. Курс лечения – 1,5-2 мес. Следует при этом иметь в виду, что мед, растворенный в теплой кипяченой воде, принятый внутрь, понижает кислотность желудочного сока, а в холодной повышает. Зная это, можно к использованию меда подходить с учетом особенностей своего организма.

Заболевание кишечника, колит, запоры

Мед обладает выраженным противомикробным действием по отношению к патогенной кишечной микрофлоре. Таковое отсутствует по отношению к непатогенной микрофлоре кишечника. В силу этого мед широко используется в лечении колита. Его употребляют по 80-100 г в сутки, предварительно растворив в яблочном соке или холодной воде. Порцию делят на 3 части и принимают перед едой. Лечебное действие раствора добавляется тем, что устраняются запоры, против которых мед очень эффективен. От запоров можно избавиться следующей смесью. Разводят в стакане теплого молока 15 г засахаренного меда; детям в возрасте 5-8 лет дают по 1 десертной ложке перед сном. Или: тщательно перемешивают 20 г серы и 80 г меда и принимают по 1-2 десертной ложки в день, используя смесь как от запоров, так и при хроническом бронхите и фурункулезе.

Результативно лечение бациллярной дизентерии специфическими противомикробными средствами в комплексе с медом: исчезновение возбудителя и выздоровление больного происходит намного быстрее, чем при их раздельном применении.

В лечении перечисленных выше недугов большой эффект достигается применением смеси из 180 г меда и 50 г перги. Мед растворяют в 800 г холодной воды и, постоянно помешивая, добавляют цветочную пыльцу. Смесь на несколько дней оставляют при комнатной температуре до появления признаков брожения. Принимают ее по 1/2-2/3 стакана перед едой. Курс лечения – 1-1,5 мес. Кстати, побочных явлений не наблюдается.

Неврозы, бессонница

Неврозы, бессонница снимаются употреблением меда. Принимать следует меда по 100-120 г в день (по 30 г утром и вечером, 40-60 г – после обеда). За 30 мин до сна мед разбавляют в 1 стакане воды комнатной температуры. Уже в 1-й половине лечения, т. е. 1-2 недели спустя, больным возвращается крепкий сон, они приобретают чувство бодрости по утрам, повышается работоспособность.

Мед оказывает благотворнейшее действие на функционирование сердца. И прежде всего – когда органические изменения в сердечной мышце отсутствуют, а больные жалуются, исходя из субъективных ощущений. Боли при этом постепенно утихают, а затем и совсем пропадают. У больных истерией уменьшаются и исчезают чувство страха, признаки возбуждения, онемение и судороги конечностей, улучшается настроение.

Если невроз протекает в тяжелых формах, действие меда можно усилить приемом определенных доз других продуктов пчеловодства – маточного молочка (1 ложечку с 30-50 г меда утром и вечером до ощутительного улучшения), пыльцы (1 чайная ложка с 1 столовой меда утром и после обеда).

Бессонницу на почве неврозов и повышенного психоэмоционального возбуждения можно устранить, употребляя до получения эффекта за 30-45 мин до сна 2/3 стакана теплой воды с 1 столовой ложкой меда.

Легочные заболевания

Легочные заболевания народная медицина рекомендует лечить следующими составами:

по 100 г меда, сливочного масла, смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ и 100 г какао смешать; разогреть, не кипятя, и принимать по 1 столовой ложке на 1 стакан горячего молока 2 раза в день – утром и вечером;
150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г сухого виноградного вина (кагора), настоять в течение 4-5 дней в темном месте при температуре 4-8°; принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1/2 ч до еды;
3-5-летнего возраста листья алоэ выдержать в темноте при температуре 4-8° в течение 12-14 дней, промыть в воде, измельчить и в соотношении 1:3 залить кипяченой водой; оставить на 1,5 ч, после чего отжать; затем 100 г сока алоэ сметать с 500 г измельченных грецких орехов и добавить 300 г меда; принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1/2 ч до еды;
по 100 г меда, гусиного или свиного жира (сала), какао и 15 г сока алоэ смешать; принимать по 1 столовой ложке на 1 стакан горячего молока.

Простудные заболевания

Простудные заболевания лечат следующими смесями:

в 1 стакане кипятка заварить 1 столовую ложку сухих листьев мать-и-мачехи; остудить, процедить и добавить 1 ложку меда; принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день;
потогонный чай: (1-й вариант): по 2 части листьев мать-и-мачехи и ягод малины, 1 часть травы душицы, 1 столовую ложку меда заварить; (2-й вариант): по 2 части листьев мать-и-мачехи и корня алтея, 1 часть душицы, 1 столовую ложку меда – тоже заварить; оба вида заварки пьют как чай;
в 1 стакане кипятка заварить 1 столовую ложку высушенных плодов бузины черной или цветов липы мелколистной, настаивать 20 мин, процедить, добавить 1 столовую ложку меда и принимать на ночь в теплом виде;
1 стаканом воды залить 1 столовую ложку измельченного девясила, кипятить 10 мин, отвар остудить, отфильтровать и положить в него 1 столовую ложку меда; принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 ч до еды;
в 1 стакане кипятка заварить 1 столовую ложку высушенных цветов ромашки, остудить, профильтровать и добавить 1 чайную ложку меда; принимать как полоскание при ангине;
в 1 л воды варить в течение 3 ч на слабом огне 500 г очищенного и измельченного лука репчатого, 42 г сахара и 52 г меда; охладить; принимать по 4-6 столовых ложек в течение дня; смесь помогает избавиться от кашля.

Смесь для компрессов: 2 части меда, 1 – алоэ, 3 – водки.

Грипп с явлениями ринита в народной медицине лечат медово-чесночной смесью в соотношении 1:1, принимают ее на ночь по 1 столовой ложке, заливая кипяченой водой.

Воспаление полости рта, катаральные гингивиты, стоматиты, пародонтоз

Воспаление полости рта, катаральные гингивиты, стоматиты (в т. ч. афтозные и язвенные), пародонтоз также лечат медом. Смесь: 4 г натриевой соли, борной кислоты и 30 г меда; 0,5 чайной ложки языком размазывают по полости рта. При поражении слизистой оболочки рта и десен полоскать водным раствором меда или длительно держать его во рту. Лучше, если мед в сотах – он содержит много витаминов, пергу и др., а воск способствует очищению зубов. Кстати, мед, в отличие от сахара, не действует разрушающе на зубы.

Сердечно-сосудистые заболевания, гипертоническая болезнь

Употребление меда способствует улучшению коронарного кровообращения и снижению артериального давления при гипертонической болезни.

Рецепты народной медицины:

100-140 г меда в сутки распределяют на небольшие порции и принимают 1-2 мес. при ослаблении сердечной деятельности; можно добавить 1 стакан сока столовой свеклы и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 ч до еды;
по 1 стакану меда, сока хрена и морковного, сок 1 лимона перемешать деревянной ложкой в эмалированной посуде, перелить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, хранить в прохладном месте; принимать по 1 чайной ложке 3 раза в сутки или через 2-3 ч после еды; продолжительность лечения – около 2 мес.

nmedik.org

Медицинский раствор для наружного применения и способ его получения

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и касается медицинских растворов фуллеренов для наружного применения при лечении кожных заболеваний, ожогов, фурункулеза и пр. Медицинский раствор фуллеренов содержит димексид, в котором растворен, по меньшей мере, один фуллерен и в который после этого добавлена вода для получения требуемой концентрации диметилсульфида. Способ получения указанного раствора заключается в изготовлении фуллеренсодержащей сажи, смешивании ее с димексидом для растворения в нем присутствующих в саже фуллеренов и в последующей фильтрации смеси сажи и указанного концентрата для отделения использованной сажи от раствора смеси фуллеренов в концентрате диметилсульфида. Заявленный медицинский раствор расширяет арсенал средств для наружного применения. 2 н. и 1 з.п. ф-лы.

Предлагаемые изобретения относятся к фармакологии и могут быть использованы для создания содержащих фуллерены и воду медицинских растворов, предназначенных для нанесения на больные или поврежденные наружные участки человеческого организма с целью их лечения.

Известны растворы - аналоги фуллеренов в живичном скипидаре, камфорном масле, ментоловом масле и других природных растительных маслах - терпенах (см. патент РФ №2272784, кл. С01В 32/02, B01D 11/02). Некоторые из указанных растворов могут использоваться в медицинских целях для наружного применения, например, раствор с применением ментолового масла (см. http://www.webapteka.ru/drugbase/name3880.html). Недостатками описанных растворов - аналогов являются их крайне ограниченные медицинские применения, что обусловлено особенностями терпенов. Например, токсичность терпенов как таковых отмечена в http://www.forest-culture.narod.ru/HBZ/1968/isaevpdf, а также в «http//flora.org.ua/t7.htm, раздел 7.2. Механизмы токсичной защиты». Кроме этого, все указанные растворы фуллеренов не могут образовывать растворы с водой, так как терпены - природные растительные масла - с водой не смешиваются.

Известен раствор - аналог - водорастворимый комплекс фуллеренов С60 и поливинилпирролидона (см. статью 1, авторы Еропкин М.Ю. и др. «Токсикологическая характеристика фуллерена С60 in vitro - зависимость от агрегатного состояния и клеточной линии», стр.483; см. статью 2, авторы Попов В.А. и др. «Морфофункциональные изменения во внутренних органах экспериментальных животных при внутрибрюшном введении комплекса фуллерена С60 с N-поливинилпирролидоном», стр.484; см. статью 3, авторы Пиотровский Л.Б. и др. «Антиоксидантная активность комплекса С60 с N-поливинилпирролидоном», стр.487 и см. статью 4, авторы Попов В.А. и др. «Эффективность применения фуллерена С60 для лечения ран различной этиологии», стр.487, «Вестник российской военно-медицинской академии», приложение 2, часть II, 2008, №3 (23). Указанный раствор - аналог - водорастворимый комплекс фуллеренов С60 и поливинилпирролидона (далее - водный комплекс С60/ПВП) содержит, как видно из его названия, три компонента: воду, фуллерен С60 и третий компонент - ПВП. Известно, что ПВП применяется в медицине в некоторых единичных случаях:

- как заменитель плазмы крови,

- как средство для дезинтоксикации организма,

- как средство для пролонгации действия некоторых лекарств,

- как связующий материал для изготовления лекарственных препаратов в виде таблеток (см. http://www.chemmarket.info/ru/home/article/1454/).

Отмечены такие медицинские свойства водного комплекса С60/ПВП, как положительные результаты при лечении ран на подопытных животных (см. статью 4) и понижение активности тканевых макрофагов (см. статью 3).

Недостатками описанного раствора-аналога являются следующие:

- ограниченность наружного применения в медицинских целях, что подтверждается крайне малым количеством вышеприведенных примеров применения раствора,

- невозможность обеспечить транспортировку фуллерена С60 внутрь тканей живого организма без хирургического вмешательства,

- большое количество компонентов, образующих раствор,

- ограниченность применения ПВП в медицине.

Известен раствор в диметилсульфоксиде таких фуллеренсодержащих химических соединений, как

N-метил-1 (4-диметиламинофенил)фуллерено-С60-[1,9 с]пирролидин (далее - соединение 1) и

N-метил-1(4-нитрофенил)фуллерено-С60-[1,9 с]пирролидин (далее - соединение 2) (см. Бородулин В.Б. и др. «Влияние наночастиц производных фуллерена С60 на обменные процессы у мышей», ГОУ ВПО «Саратовский ГМУ Росздрава», кафедра биохимии, http://www.fulleren.com/item_derivation_fulleren_rus.php).

Этот раствор, выбранный в качестве прототипа, использовался для введения в организмы подопытных мышей. Отмечены различия между биохимическими показателями сыворотки крови вышеназванных мышей и аналогичными показателями сыворотки крови мышей, которым вводили чистый диметилсульфоксид.

Недостатками раствора - прототипа являются следующие:

- использование в нем не чистого фуллерена С60, а фуллереносодержащих химических соединений (веществ) снижает медицинские качества прототипа, если не делает его токсичным в некоторых клинических случаях,

- использование в нем фуллеренсодержащих соединений (веществ) подразумевает их предварительное изготовление, что удорожает прототип и удлиняет технологический процесс его получения,

- использование в нем неразведенного диметилсульфоксида (то есть концентрата) сужает область медицинского применения прототипа, так как диметилсульфоксид в медицине часто применяется в виде раствора с водой.

Известен способ - аналог получения раствора фуллеренов в их раситворителе (см. заявку РСТ №93/01128, кл. С01В 31/00 и патент РФ №2107536, кл. В01D 11/12, С01В 31/00). В соответствии с этим способом графитовые стержни испаряют в электродуговом разряде для получения из них фуллеренсодержащей сажи. Затем полученную сажу смешивают с ароматическим растворителем, например с толуолом, бензолом или др. Присутствующие в саже фуллерены экстрагируются из нее, растворяясь в указанном растворителе. Затем выполняют фильтрацию полученного раствора фуллеренов для отделения от него отработанной сажи.

Недостатком способа-аналога является использование в качестве растворителя фуллеренов жидкости в виде токсичного ароматического растворителя, что исключает применение такого раствора фуллеренов в медицине, фармакологии, биологии и т.п.

Известен выбранный в качестве прототипа способ получения раствора фуллеренов (см. патент РФ №2272784, кл. С01В 31/02, B01D 11/02). В соответствии с этим способом фуллеренсодержащую сажу смешивают в соотношении 1:(50-200) с природным растительным маслом - терпеном, содержащем изопреновые группы общей формулы (С5Н8)2n и имеющем ненасыщенные двойные связи. В качестве такого масла могут быть использованы, например, живичный скипидар, камфорное масло, ментоловое масло и другие терпены или их смеси. Далее полученную смесь фуллеренсодержащей сажи и природного растительного масла помещают в ультразвуковую ванну и в объеме смеси находят резонансную частоту, например, 20-50 кГц. Можно использовать ультразвуковое излучение с синусоидальной, прямоугольной или пилообразной формой импульсов и воздействовать на смесь выбранной частотой не менее 20 мин при 40-80°С. После того как фуллерены из сажи перейдут в раствор с природным растительным маслом, полученную суспензию подвергают центрифугированию предпочтительно в течение 30-40 мин при (20000-40000)g, где g - ускорение силы тяжести. Затем полученную жидкую фракцию фильтруют для отделения отработанной сажи от раствора фуллеренов в исходном природном растительном масле.

В способе-прототипе исключен недостаток вышеприведенного способа-аналога, а именно: в нем не используют токсичный ароматический растворитель.

Однако в способе-прототипе имеют место другие следующие недостатки:

- некоторая токсичность терпенов отмечена в ряде публикаций (например, см. http://forest-culture.narod.ru/HBZ/1968/isaevpdf, http://flora.org.ua/t7.htm, раздел 7.2. Механизмы токсичной защиты),

- раствор фуллеренов в природном растительном масле нельзя смешать с водой, так как эти масла не могут смешиваться с водой.

Недостатки раствора-прототипа устраняются за счет того, что в прототипе, содержащем растворенный в диметилсульфоксиде фуллеренсодержащий компонент, выполнено следующее. В качестве фуллеренсодержащего компонента взят, по меньшей мере, один фуллерен, который растворен в концентрате диметилсульфоксида. К полученному раствору может быть добавлена вода.

Недостатки способа-прототипа устраняются за счет того, что в прототипе, заключающемся в получении фуллеренсодержащей сажи, смешивании ее с растворителем для растворения в нем находящихся в саже фуллеренов и в последующей фильтрации полученного раствора смеси фуллеренов для отделения использованной сажи, предусмотрено следующее.

В качестве растворителя используют концентрат диметилсульфоксида.

Авторы не обнаружили в открытых источниках информации сведений о растворах фуллеренов в концентрате диметилсульфоксида (далее - димексид), о добавлении к таким растворам воды, а также о способах получения таких растворов фуллеренов. Это позволяет сделать вывод о новизне предлагаемого технического решения.

Существенность отличий предлагаемого медицинского раствора подтверждается следующим.

Использование в качестве фуллеренсодержащего компонента, по меньшей мере, одного фуллерена упрощает технологический процесс изготовления медицинского раствора и удешевляет этот раствор.

Фуллеренсодержащий компонент, применяемый в растворе-прототипе, как указывалось выше, содержит фуллерен С60 и соединение 1 или 2.

Поэтому для приготовления этого вещества необходимо:

- приготовить фуллерен С60,

- приготовить соответствующие вещества для получения соединения 1 или 2,

- приготовить из фуллерена С60 и соответствующих веществ 1 или 2 фуллеренсодержащий компонент.

Для предлагаемого медицинского раствора достаточно одного фуллерена или смеси фуллеренов. Поэтому предлагаемый раствор по сравнению с прототипом является более дешевым, менее трудозатратным и имеющим более короткий цикл приготовления.

Использование в предлагаемом медицинском растворе концентрата димексида гарантирует растворение в нем любых фуллеренов как индивидуально, так и их смеси. В то же время применение концентрата димексида позволяет после растворения в нем одного или нескольких фуллеренов разбавлять полученный раствор водой до требуемой концентрации димексида. Опытным путем установлено следующее:

- фуллерены растворяются в концентрате димексида и не растворяются в его водном растворе,

- после растворения фуллерена или смеси фуллеренов в концентрате димексида в этот полученный раствор можно добавлять воду для снижения концентрации димескида, причем выпадение фуллеренов в осадок не происходит.

Поэтому указанная выше совокупность признаков предлагаемого раствора обеспечивает получение его нужной концентрации для каждого конкретного применения.

Существенность отличий предлагаемого способа получения вышеописанного медицинского раствора подтверждается следующим.

Концентрат димексида по сравнению вышеназванными природными растительными маслами не токсичен и применяется в медицине для лечения целого ряда заболеваний, о чем будет сказано ниже.

Полученный в соответствии с предлагаемым способом раствор фуллеренов в концентрате димексида можно разбавлять водой в любых пропорциях.

Далее вниманию экспертизы предлагается информация о димексиде и его применении в медицине.

В инструкции по медицинскому применению продаваемого через аптечную сеть препарата димексид (международное название - диметилсульфоксид) сказано следующее.

«ЛЕКАРСТВЕННАЯ ФОРМА: концентрат для приготовления раствора для наружного применения.

ОПИСАНИЕ: бесцветная прозрачная жидкость или бесцветные кристаллы без запаха или со слабым специфическим запахом. Гигроскопичен.

ФАРМАКОТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ГРУППА: противовоспалительное средство для местного применения…

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Противовоспалительный препарат для наружного применения, инактивирует гидроксильные радикалы, улучшает течение метаболических процессов в очаге воспаления. Оказывает также местноанестезирующее, анальгетическое и противомикробное действие, обладает фибринолитической активностью.

Проникает через кожу, слизистые, оболочку микробных клеток (повышает их чувствительность к антибиотикам) и др. биологические мембраны, повышает их проницаемость для лекарственных средств.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ

В составе комплексной терапии: заболевания опорно-двигательного аппарата: ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева,.. деформирующий остеоартроз, реактивный синовит,.. узловая эритема, дисковидная красная волчанка, микозы стоп, коллоидные рубцы, тромбофлибит, алопеция, экзема, рожа, ушибы, растяжения связок,.. гнойные раны, ожоги, радикулит, трофические язвы,.. фурункулез.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ

хирургии используют повязки с 10-20% раствором… Наружно, в виде аппликаций и орошений (промываний). В растворе необходимой концентрации смачивают марлевые салфетки и накладывают на пораженные участки в течение 20-30 мин…

При лечении рожи и трофических язв - в виде 30-50% раствора…

При экземе, диффузных стрептодермиях - компрессы с 40-90% раствором.

Для местного обезболивания при болевых синдромах - 25-50% раствор…

Для кожи лица и др. высокочувствительных областей применяют 10-20-30% растворы.

При лечении глубоких ожогов применяют повязки с 20-30% раствором…

В кожно-пластической хирургии используют повязки с 10-20% раствором…

Менее концентрированными растворами производят промывание гнойно-некротических и воспалительных очагов и полостей…

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ДРУГИМИ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ

Увеличивает всасывание и усиливает действие этанола, инсулина и др. лекарственных средств…» (см. «Инструкция по медицинскому применению препарата ДИМЕКСИД», ОАО «Марбиофарм», 424, Россия, Республика Марий Эл, г.Йошкар-Ола, ул.К.Маркса, 121, тел.: (8362)42-03-12, факс: (8362)45-00-00).

Так как в цитируемых ранее статьях «Военно-промышленного вестника» отмечалось положительное воздействие фуллерена С60 на заживление ран у подопытных животных и др., то использование указанного фуллерена (или смеси фуллеренов) в предлагаемом медицинском растворе обеспечит свое положительное влияние на пораженные участки тела дополнительно к лечебному воздействию на них димексида.

Как было сказано в вышеприведенной «Инструкции по медицинскому применению», димексид обладает способностью проникать через кожу в лежащие под ней ткани организма, проникать через слизистые и оболочку микробных клеток и другие биологические мембраны, повышать их проницаемость для лекарственных средств. Следовательно, растворенные в димексиде фуллерен или смесь фуллеренов вместе с ним проникнут без какого-либо хирургического вмешательствачерез кожу внутрь организма, где окажут, помимо димексида, свое положительное воздействие на больные ткани и органы.

Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает изготовление предлагаемого раствора, который характеризуется гораздо меньшей токсичостью и способностью смешиваться с водой, а в применении является более эффективным и разносторонним, чем раствор - прототип.

Предлагаемый медицинский раствор можно изготовить следующими вариантами способа.

Вариант 1 способа

Берут один фуллерен (например, С60) или смесь фуллеренов (например, С60 и С70) и растворяют этот компонент в концентрате димексида.

Если фуллерен или смесь фуллеренов не полностью растворились в концентрате димексида, производят фильтрацию концентрата для удаления нерастворенного остатка.

Затем в полученный раствор добавляют воду с целью снижения концентрации димексида до величины, требуемой для его конкретного применения.

Вариант 2 способа

Получают фуллеренсодержащую сажу путем испарения графитовых стержней в электродуговом разряде. Полученную сажу смешивают с концентратом димексида для растворения в нем присутствующих в саже фуллеренов. При помощи фильтрации отделяют отработанную сажу от полученного раствора смеси фуллеренов в концентрате димексида. Разбавляют указанный раствор водой для получения требуемой концентрации димексида.

1. Медицинский раствор фуллеренов для наружного применения, содержащий растворенный в диметилсульфоксиде фуллеренсодержащий компонент, отличающийся тем, что в качестве фуллеренсодержащего компонента использован, по меньшей мере, один фуллерен, растворенный в концентрате диметилсульфоксида.

2. Медицинский раствор по п.1, отличающийся тем, что в него добавлена вода.

3. Способ получения медицинского раствора по п.1, заключающийся в получении фуллеренсодержащей сажи, смешивании ее с растворителем для растворения в нем находящихся в саже фуллеренов и в последующей фильтрации полученного раствора смеси фуллеренов для отделения использованной сажи, отличающийся тем, что в качестве растворителя используют концентрат диметилсульфоксида.

www.findpatent.ru

МЕТОДЫ ЛЕЧЕБНОГО ПРИМЕНЕНИЯ

Внутреннее употребление (прием меда)

Внутренний прием - классический метод введения любого лекарства в организм. Через рот мед вводится или в естественном виде или в виде растворов, микстур, пилюль и др. Внутрений прием меда полноценен тогда, когда хотят использовать его питательные и диетические качества (витамины, минеральные вещества, ферменты, органические кислоты, сахара и др.). Для использования противомикробного и противовоспалительного действия меда надо принимать его небольпгими порциями, по чайной ложке, и задерживать во рту, как можно дольше (Ст. Младенов, Диссертация, 1963 г.). При таком способе приема слизистая оболочка рта и горла всасывает противомикробный фактор меда, проявляющий свое действие в организме. Огрией бактериологических исследований было установлено, что после задержки меда в ротовой полости чувствительно уменьшается патогенная флора, находящаяся во рту, горле, в носу, в то время как мед, проглоченный, без задержки во рту, не проявляет такого действия. Самым удобным для приема с задержкой явлеятся засахарившийся (кристаллизованный) мед. Когда надо использовать противомикробное действие меда при заболевании желудочно-кишечного тракта (энтерит и колит), тогда рекомендуется внутреннее употребление в виде гипертонического раствора (густой раствор меда на воде комнатной температуры). Для нейтрализации желудочно-дуоденального сока, который в свою очередь нейтрали-зует антимикробное действие меда, рекомендуется предварительно принять половину чайной ложки питьевой соды. Когда же принимают мед, как отхаркивающее средство, то можно его пить. с молоком или "грудным чаем". Многие считают, что прием его в естественном виде вреден для слизистой оболочки желудка, так как мед содержит муравьиную кислоту. Такой страх не имеет основания. Последние исследования показали, что нормально в меде не содержится муравьиной кислоты, как считалось до сих пор, а она появляется только тогда, когда мед начинает портиться (П. Гавриэл, П. Николае, П. Александру, Б. Василе, 1965).

Лечебная суточная доза мед варьирует в зависимости от естества страдания. Считается нормальной суточная доза около 100 г, разделенная на несколько приемов. Доза больше

200 г уже нецелесообразна, а при длительном употреблении- даже и вредна. Доза для детей значительно меньше -30- 50 г. При дозировке меда не можеть быть той точности, как при других лекарствах, но если не дозировать правильно, ставится под сомнение лечебный результат. В медицине мед встречается в очищенном виде (mel depuratum) и используется в качестве основного вещества для получения некоторых лекарств. В США приготовляют мед в виде порошка, применяя вакуумную центрифугу для испарения воды. Этот порошок сохраняет запах, вкус и цвет не больше года.

Наружног (местное) применение местные ванны

Местное применение меда, как в прошлом, так и в настоящем широко распространено при заболеваниях кожных покровов. Применяются или смазывание больного места цветочным медом, или компрессы, местные ванны в 20-40 % растворе меда, в виде мазей. Исследования на подопытных животных (кролики) показывают, что при таком применении получается лечебный эффект, который зависит от следующих причин: своим антимикробным действием мед очищает от патогенной микрофлоры воспаленную часть тела и, вызывая приток крови к больному участку, усиливает питание затронутых тканей. Приток белых кровяных телец усиливает фагоцитарную активность, стимулирует регенеративные (восстановительные) процессы; кроме того, мед производит противовоспалительное и понижающее боль действие. Кожа и слизистая оболочка обрабатываемого участка становятся гладкими, эластичными, свежими на вид. Наружное применение меда в виде смазывания, перевязки, компресса, промывания и местных ванн с раствором меда находит применение при следующих заболеваниях: инфицированных, резаных, ушибленных огнестрельных, гнойных ранах, атрофических язвах,дерматитах,при хроническом и остром рините (насморке), синусите, фарингите, ларингите, при гинекологических заболеваниях - трихомонадном кольпите(протозойное воспаление влагалища), эрозии (изъязвление слизистой оболочки) шейки матки,вагинальном и цервикальном выделениях (бели).

Местные аппликац и и в носу проводят чистым медом, лучше кристаллизованным, прибавляя к нему анестезин или другие вещества, понижающее его раздражающее действие на слизистую оболочку. Больного кладут на спину на кушетку. Стеклянной палочкой в каждую ноздрю вводят по кусочку, с фасолинку, меда. От теплоты мед начинает медленно таять и стекать по слизистой оболочки к глотке и гортани,, при этом он всасывается вместе со своим противомикробным.

Во время этой процедуры у больного появляется неприятное ощущение в слизистой оболочке. Рекомендуется после этого оставаться в комнатных условиях не меньше 2-х часов.

Местные влагалищные апликации производятся цветочным засахарившимся медом. После осмотра влагалища зеркалом и очистки марлей секрета в верхнюю часть влагалища вводят 15-30 г меда на стерильной марле, один конец которой висит наружу, так что пациентка через 3-5 часов сама может вынуть тампонЕжедневно проводят по одной процедуре.

Влагалищные спринцевания гипертоническим раствором меда делают при трихомонадном кольпите и белях обыкновенным способом.

Атрофические язвы, гнойные и инфицированные раны смазывают медом и накладывают на них легкую стерильную перевязку.

Для местных ванн ежедневно приготовливают 30 % раствор пчелиного меда на дистиллированной или переваренной воде. Раствор наливают в подходящий сосуд, в который погружают больную часть тела (рис. 32). Температура раствора должна доходит до 32°С; продолжительность процедуры - 20-30 мин. Ежедневно - 1-2 процедуры.

Ком прессы с раствором меда делают при наранениях и воспалениях кожи обычным способом. Растворы пчелиного меда можно использовать и для полоскания ротовой полости при воспалении горла и десен.

При заболеваниях глаз используется медовая мазь или к а п л и 20-30% раствора цветочного пчелиного меда на дистиллированной воде. Применяется при конъюнктивитах, кератитах и изъязвлениях конъюнктивы.

Мед может всасываться в организм через слизистую оболочку прямой кишки (вводится клизмой или свечами).

Применение меда при помощи ингаляции

Подходящими опытами было установлено, что растворы пчелиного меда можно распылять аэрозольными аппаратами1. Вместе с туманом из мельчайших капелек раствора в организм попадают противомикробные и другие лечебные элементы меда, сохраняя и в таком сосстоянии присущие им лечебные свойства. опыт противомикробного действия меда

Проведение такого опыта дано на рисунке 33. В дюзу распылителя наливается 15 мл 50%-го раствора меда, аппарат включается, и распыленная масса вводится в стеклянную колбочку с микроорганизмами ()мебы, инфузории и др.). После 20-минутного действия проверяется состояние микроорганизмов под микроскопом. Устанавливается, что они получили такие же дегенеративные изменения, как при опытах смешения микробной культуры с раствором меда.

При вдыхании такой распыленной массы лечебные вещества всасываются слизистой оболочкой дыхательных путей и оказывают присущее меду лечебное действие. Показательны в этом отношении опыты на больных страдающих ринитом. Если из секрета слизистой оболочки носа сделать посевы на твердую питательную среду до и после двух последовательных аэрозольных ингаляций медом, получаются поразительные результаты: обильный рост микроорганизмов в чашечках Петри и посевами, сделанными перед ингаляцией, и совсем ничтожные следы его после нее. Это говорит о том, что под влиянием ингаляций патогенные микроорганизмы убиты вдыхаемыми противомикробными веществами.

Для аэрозольных ингаляций приготовляется ежедневно свежий раствор. Необходимо употреблять чистый цветочный мед, противомикробные качества которого предварительноустановлены бактериологическими исследованиями. Раствор приготовляется на чистой дистиллированной воде в концентрации до 50%, а для некоторых больных, проявляющих особенную чувствительность к меду, делают разведения и выше

При соблюдении всех правил асептики, мед растворяется в дистиллированной воде при комнатной температуре. Раствор в плотно закрытом стеклянном сосуде сохраняется в темном прохладном месте. В дюзу аппарата наливается 15-20 мл раствора. Дышать надо спокойно через нос или рот. Процедура продолжается 20 мин. Ежедневно проводят по две ингаляции.

Пчелиный мед можно использовать с лечебной целью и в форме паровых ингаляций.В этом случае лечебный эффект слабее и требует более продолжительного лечения, но он позволяет проводить лечение медом в домашних условиях. При отсутствии специального парового ингалятора можно приготовить его из подручного материала. Лучше всего использовать обыкновенный чайник, с плотно закрывающейся крышкой. Чтобы избегнуть непосредственной близости больного к печке или электрической плитке, берут подходящую резиновую трубку длиною около 15-20 см, один конец ее надевают на носик чайника, а на другой прикрепляют бакелитовую воронку, через которую вдыхают отделившиеся пары.

Сама процедура производится следующим способом: вчайник наливают 50 мл воды и ставят на включенную плитку; когда вода закипит, открывают крышку чайника и добавляют в воду 1-2 чайных ложки меда и сейчас же надо вдыхать пары через воронку. Вода должна кипеть умеренно и для регулирования надо время от времени исключать плитку. Процедура продолжается 15-20 мин. Мед кладут в чайник после того как вода закипела, чтобы избегнуть потери его летучих противомикробных веществ, которые улетучились бы при кипячении воды. Во время процедуры дышать надо спокойно. Самое подходящее время для таких ингаляций - вечер, перед тем как больной ложится спать, а можно и среди дня, если не нужно1 идти на работу.

Лечение аэрозольными и паровыми ингаляциями няют при следующих заболеваниях: хроническом и остром рините, фарингите, синусите, ларингите, трахеите, бронхите и бронхиальной астме.

Применение меда при помощи гальванического тока

Введение в организм больного лекарственных веществ ионном состоянии через кожу или слизистую оболочку с помощью гальванического тока известно в физиотерапии под названием ионогальванотерапии. Русский врач Д. А. Груздев в начале XX века первый применил введение лекарственных веществ через кожу при помощи гальванического тока. Позже этот метод был изучен и доразвит рядом авторов (А. Е. Щербак, А. С. Ледюк, Н. Венч, А. А. Шацкий, В. А. Греченин,М. М. Аникинидр.). электрофорез пчелиного меда

Введение лекарственных веществ в организм с помощьюпрямого тока основано на электролитической диссоциации растворенного в дистиллированной воде вещества, молекулы которого расщепляются на ионы. При прохождении гальванического тока через такой раствор, ионы в зависимости от своего заряда ориентируются к соответственному полюсу: положительные (катионы) к аноду, отрицательные (анионы) к катоду. Достигнув полюсов, они теряют свой заряд и превращаются в атомы, или радикалы, которые сейчас же (после потери своего заряда) проявляются химически.

Ледюк, Эрманиц установили, что при введении с помощью гальванического тока ионы попадают в кожу или слизистую оболочку, а дальнейшее их движение в тканях пассивно и осуществляется кровяным и лимфатическим током. При этом немалую роль играет и диффузионная способность ионов.

Парафенов и Синельников асистематическими исследованиями установили образование кожного депо лекарственных веществ, введенных путем ионогальванизации.

Ладенов (1960) серией подходящих опытов установил, что путем ионогальванизации можно ввести в больной организм антибактериальные вещества, находящиеся в пчелином меде.

Опыт, доказывающий возможность электрофореза меда, дан на рис. 34. Необходимы: электролечебный аппарат (полистат), зажимы с элек тродами, 2 пластмассовые коробки с 20%-ным раствором меда, стеклян пая трубка с культурой микробов и органическая мембрана (растительного или животного происхождения), закрывающая оба конца стеклянной трубки. Система связана так, как показано на рисунке. Аппарат включают в электрическую сеть с силой тока в 3-4 миллиампера. Через 30 мин. аппарат выключают и проверяют состояние микроорганизмов

Микроскоп устанавливается - что микроорганизмы уничтожены и они показывают некоторые дегенеративно-некротические изменения, характерные для действия меда. Под влиянием гальванического тока противомикробные вещества из бакелитовых коробок перешли сквозь органическую мембрану в стеклянную трубку и уничтожили микроорганизмы. При таких же опытах, но с искусственным медом не устанавливается такого действия.

Преимущество электрофореза в том, что лечебные вещества меда вводят в желанный участок через оба полюса. При раооте применяется 50%-ный раствор пчелиного меда.

Приготовление раствора и его сохранение такое же, как при аэрозольном лечении. При проведении процедур сохраняются все данные в учебниках по физиотерапии правила, нормы, дозировки и методики, соблюдаемые при электрофорезе антибиотиков. Ежедневно проводят по одной процедуре, а весь курс лечения состоит из 15-20 процедур.

Вернуться: ЛЕЧЕБНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ПЧЕЛИНОГО МЕДА
Далее: ПОДБОР МЕДА ДЛЯ МЕДОЛЕЧЕНИЯ

Оставить свой отзыв - мнение или совет:

paseka.pp.ru

МЕД. Лечебные свойства меда, рецепты. Пчеловодство.

МЕД. Лечебные свойства, рецепты

Пчелиный мед одно из важнейших средств народной медицины. С давних пор мед широко применялся при многих заболеваниях.

Как уже упоминалось, лечебные свойства меда известны давно. Обратимся еще раз к старинным научным трактатам. В Фармацевтических трудах Салернской школы значительное место отводится меду как составной части многих лекарств и косметических средств.

В «Модус Фациенди» монаха Фрайта Бериардо де Ларедо, изданном в XIV в. и переизданном в 1513 г. (по Г. Фолч, 1974), описаны рецепты различных лекарств с непременным добавлением меда.

В «Сокровищнице бедных», написанной в XVI в. (авторство приписывается папе Иоанну XXI), мед рекомендуется как чудотворное средство для излечивания укусов, фистул, водянки, болей в ушах и горле, головных болей.

В течение многих веков мед считался панацеей. О его полезных свойствах можно говорить бесконечно много. Еще в 1892 г. Кетель открыл бактерицидные свойства меда. По данным Младенова (1978), мед обладает антипротозойными, антимикотическими, консервирующими и антиаллергическими свойствами.

Д. С. Джарвис (1975), большой энтузиаст народной медицины, особо выделяет такие целебные для организма средства, как мед и медовые соты. По сравнению с другими естественными продуктами, обладающими лечебным действием, мед имеет ряд преимуществ, среди которых Д. С. Джарвис выделяет следующие: мед не разрушает слизистой оболочки пищеварительного тракта, легко и быстро усваивается организмом, быстро освобождает энергию и восстанавливает силы при больших физических нагрузках, хорошо пропускается почками, оказывает успокаивающее действие на организм, выводит из организма токсины, успокаивает кашель, снимает боли при артритах. Благодаря своим уникальным свойствам и вкусовым качествам, мед очень эффективен в питании грудных детей. Обладая гигроскопичностью, он может удерживать влагу в организме ребенка ночью, тем самым предотвращая ночное мочеиспускание.

Столовую ложку меда, съеденную на ночь, народная медицина рассматривает как лучшее снотворное средство. Мед эффективен при спазмах мышц, лечении ожогов.

Д. С. Джарвис рекомендует испробовать очень эффективное народное средство от кашля, которое готовят так: 1 лимон проваривают на медленном огне в течение 10 мин, разрезают пополам и выжимают из него соковыжималкой сок, затем сок выливают в стакан, добавляют туда 2 столовые ложки глицерина, размешивают с соком и доливают стакан доверху медом. Принимают такой сироп по 1 чайной ложке в течение дня, и он очень хорошо помогает, когда другие средства бессильны.

На Руси издревле от кашля лечились так: с хорошо вымытой редьки срезали верхушку и выдалбливали углубление для двух ложек меда; редьку ставили в вертикальном положении и выдерживали так в течение 3—4 ч. Образовавшийся сок принимали по 1 чайной ложке перед едой.

И еще два старинных рецепта от кашля:

в новый муравленый (глазированный) горшок положить 3 пригоршни вымытого овса, мед и налить полторы бутылки воды, замазать содержимое горшка тестом и поставить в печь до вечера. Пить на ночь по полтора стакана полученного отвара;

взять 1 фунт (410 г) меда, столовую ложку сливочного масла и десертную ложку имбиря, смешать и варить до покраснения, а затем остудить и сосать как леденец.

А. А. Никулин, В. Ф. Лупачев (1976) рекомендуют потогонный чай, приготовленный по следующему рецепту: 2 столовые ложки смеси из сухих цветков липы и ягод малины заварить в двух стаканах кипящей воды, кипятить в течение 5—10 мин, процедить и охладить. Принимать в горячем виде по одному стакану, добавив 1—2 чайные ложки меда.К- А. Кузьмина (1971) при гриппе советует воспользоваться таким народным средством: очищенный чеснок натереть на терке, смешать с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимать на ночь по 1 столовой ложке, запивая теплой водой.

Мед и фрукты являются хорошим народным средством против гипертонии. Потребление двух чайных ложек меда трижды в день облегчает головные боли при мигрени.

При гипертонической болезни народная медицина предписывает следующие средства с использованием меда:

стакан яблочного сока и сок одного лимона смешивают со стаканом меда и принимают по 1 столовой ложке 2—3 раза в день за час до еды или через 2—3 ч после еды в течение двух месяцев;

стакан сока моркови, стакан сока хрена (тертый хрен настаивают в течение суток на воде), стакан меда и сок одного лимона перемешивают и принимают в то же время и в rex же пропорциях, что и в первом случае.

С. Младенов (1974, 1983) также рекомендует при гипертонии пользоваться медом с соком моркови, хрена и лимона. Лечение медом способствует орошению сердечной мышцы и расширению и орошению кровеносных сосудов.

Хорошее народное средство при лечении гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки— разбавленный в теплой воде мед, принимаемый натощак в течение 1—2 месяцев.

При простудных заболеваниях народная медицина рекомендует пить теплое молоко с медом (столовая ложка меда на стакан молока). Хороший эффект дает и применение меда с соком лимона (1 лимон на 100 г меда) или соком хрена (Н. П. Йойриш, 1974).

Д. С. Джарвис (1991) рекомендует при сильном насморке, синусите (воспалении придаточных пазух носа) и других заболеваниях верхних дыхательных путей жевать медовые соты или забрус (восковые крышечки сотов) ежечасно по 15 мин в течение 4—6 ч. Он отмечает, что заметное улучшение наступает в течение одного дня.

М. И. Френкель (1987), большой энтузиаст апитерапии, рекомендует целый ряд народных рецептов с использованием продуктов пчеловодства. Так, смесь огуречного сока и меда — очень эффективное средство при комплексном лечении угрей. Готовят смесь так: 3 столовые ложки измельченных огурцов заливают стаканом крутого кипятка и настаивают в течение 2—3 ч, затем процеживают, добавляют к настою 1 чайную ложку натурального меда и размешивают до полного растворения. Полученную смесь ватным тампоном наносят на кожу лица после умывания, а через полчаса ополаскивают лицо прохладной водой. Хороший эффект при лечении угрей, сыпи и жирной кожи дает также смесь из 1 чайной ложки меда и 1 чайной ложки настойки календулы на стакан кипяченой воды.

При насморке М. И. Френкель рекомендует 30%-ный раствор меда в соке красной свеклы — по 5—6 капель в каждую ноздрю 3—4 раза в день, а при лечении заболеваний зева, носоглотки, гортани и трахеи — сок алоэ с медом: мед разбавляют соком алоэ из расчета 1 : 5 и принимают по 1 чайной ложке до еды 3 раза в день.

При желудочных заболеваниях с повышенной и пониженной секрецией желудочного сока готовят смесь из 500 г меда и 500 г сока подорожника, варят ее на очень слабом огне в течение 20 мин, охлаждают и принимают перед едой по 1 столовой ложке 3 раза в день. Эта же смесь хороша при коклюше и бронхите.

А. Ф. Синяков (1951) рекомендует целую серию народных рецептов с медом, используемых при простудных заболеваниях: чай из цветов красного клевера с медом, из малины с медом, из ромашки с медом, из цветов липы с медом и т. д.

К. А. Кузьмина (1977), подчеркивая положительное влияние меда на обмен веществ, приводит народные рецепты с использованием меда, эффективные при туберкулезе:

приготовить и разогреть (но не кипятить) смесь из 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г сока алоэ и 100 г какао. Принимать ее по 1 столовой ложке, растворенной в стакане горячего молока, 2 раза в день;

150 г сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г вина (лучше кагора), настоять при температуре 4—8°С в течение 4—5 дней и принимать 3 раза в день за 30 мин до еды.

При ослабленной сердечной мышце К.А. Кузьмина рекомендует 1 столовую ложку сухих плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить в течение 10 мин, охладить и добавить к отвару 1 столовую ложку меда. Принимать смесь по1/4—1/2 стакана 2—3 раза в день.

С. Младенов (1974) отмечает иммунобиологический, антибактериальный, антивоспалительный, восстановительный, болеутоляющий эффект от использования меда и считает, что при лечении ринита, синусита, фарингита, трахеита, бронхита (ингаляции, закапывание в нос) в 88% случаев достигается постоянный лечебный эффект, а при лечении заболеваний пищеварительной системы — 75%-ный лечебный эффект. Принимают мед до и после еды.

Благоприятное воздействие меда на кожу и слизистые оболочки позволяет успешно использовать его в косметике. С давних пор известны рецепты медовых масок и кремов, делающих кожу свежей и эластичной.

Несколько рецептов косметических масок рекомендует Н.Йойриш (1970):тщательно перемешать равные части меда, сметаны и желтка куриного яйца. Маску нанести на предварительно вымытое или очищенное лосьоном лицо и спустя 10—15 мин смыть теплой водой;

смешать 100 г меда, 25 г спирта и 25 г кипяченой воды. Перед нанесением маски на лицо сделать горячий компресс (2—3 мин). Нанесенную ватным тампоном маску держать в течение 15—20 мин, а затем смыть теплой водой. Кожа лица после такой маски делается упругой и приобретает приятный цвет;

смешать 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку глицерина и один желток. Маску нанести так же, как по предыдущему рецепту.

При сухой коже и для предупреждения морщин К. А. Кузьмина (1977) рекомендует использовать маску, приготовленную из одного сырого желтка и 1 столовой ложки меда. Ее наносят ежедневно утром на 10—15 мин и смывают теплой водой. Можно также приготовить смесь из 90 г ячменной муки, 35 г меда и одного яичного белка, взбитого до пены. Маску из этой смеси наносят на кожу лица на 10—15 мин. Очень полезно просто умывать лицо «медовой водой» (1 столовая ложка меда на 2 стакана теплой вод).

Итак, мед не только питателен, но и полезен, однако, используя его в качестве лечебного средства, нельзя забывать, что людям, обладающим сверхчувствительностью к меду (идиосинкранизией), его употреблять противопоказано. Кроме того, чрезмерное потребление меда также нежелательно, так как может вызвать резкую аллергическую реакцию даже у здорового человека.

farmnambe1.ru