Почему в меде пузырьки: Волдыри: виды, причины, лечение | Food and Health

Почему мед пенится? — портал о пчеловодстве NiceBee

Почему мед пенится?

Если обращаться со вкусным и душистым медом бережно, то он надолго сохранит свои многочисленные полезные качества. Однако даже незначительные нарушения в процессе сбора, выдерживания, фильтрации или хранения могут вызвать изменения как внешнего характера, так и вкусовых свойств этого пчелиного продукта.

Часто на поверхности меда можно заметить белый налет в виде пены, напоминающий второй слой. Причины возникновения пены могут быть разными. Что может означать вспенивание меда? В каких случаях пена вредна и должна быть снята, а в каких она не представляет опасности для здоровья и может употребляться вместе с медом? Всегда ли сам мед, покрытый белым налетом, пригоден к внутреннему применению? Разберемся в статье.

Причины вспенивания меда

Почему мед пенится на поверхности? В зависимости от обстоятельств, связанных с хранением, и процедур, которым он подвергался, пенообразованию способствуют следующие факторы:

Брожение.

Этому процессу подвержен мед, недостаточно вызревший или хранящийся в неподходящих условиях (в негерметичной или не слишком чистой таре, во влажном и чрезмерно теплом помещении). Пена, образующаяся при брожении, имеет вид взбитого жидкого мыла. Ее появление вызывается обилием осмофильных дрожжей и появлением диоксида углерода, спирта и уксусной кислоты.

Забродивший мед лишается всех целебных свойств, однако не стоит торопиться его выбрасывать: продукт, подвергнутый термической обработке, прекрасно подходит для приготовления медовухи, выпечки, маринада к мясным и рыбным блюдам и других аппетитных кулинарных изделий. Такой пчелопродукт успешно используется и в качестве составной части масок для лица и тела.

Многократное переливание из одной емкости в другую или помешивание. В результате этих действий появляется большая вероятность попадания в мед воздуха, которым насыщаются белок и ферменты продукта, отчего на поверхности образуется белая «пенная шапочка» из воздушных пузырьков. Чаще всего вспениванию подвержены сорта с высоким содержанием белка: гречишный, падевый, вересковый. Мед при этом не портится и полностью сохраняет свои полезные качества.

Нарушение технологии фильтрации (процеживания). Пенка, образующаяся в рамках этой причины, состоит из пыльцы, воска и перги. Она не представляет вреда для здоровья.

Засахаривание. Когда мед проходит процесс кристаллизации, высокая концентрация глюкозы в нем приводит к его расслаиванию: на поверхности возникает рыхлый белый слой хлопьевидной пены, а внизу – сахарный осадок в виде кристаллов.

Сам продукт приобретает кислый привкус, однако сохраняет все полезные свойства и активные вещества. Сорта, в которых количество фруктозы превышает содержание глюкозы (например, липовый), засахариваются медленнее, чем остальные. Подробнее про засахаривание читайте здесь.

Большое количество влаги.

Чем лучше сорт меда, тем меньше влаги в нем содержится. Определить количество влаги в продукте достаточно легко: качественный мед не вытекает с перевернутой ложки. В свежем, недозревшем пчелопродукте влаги всегда больше, чем положено по стандартам качества. Однако иногда откачку проводят по необходимости до того, как он созреет.

Это способствует образованию пены. Мед, откачанный раньше срока, необходимо выдерживать искусственным способом, в герметично закрытой емкости при оптимальной температуре 15-20℃ около месяца. В этом случае продукт по своим качествам не будет отличаться от вызревшего в сотах. Продукт с большим содержанием влаги не имеет полезных качеств.

Поддельный продукт. Если мед при вспенивании сохраняет свои аромат и вкусовые свойства, это может означать, что он не натуральный и в значительной степени разбавлен сахарным сиропом, не содержащим никаких полезных веществ и нарушающим однородность продукта, сокращая тем самым срок его годности. Допустимо применение такого меда в качестве кулинарного ингредиента при условии хранения в холодильнике. Подробнее про определение натуральности меда рассказано тут.

Что делать, если мед пенится

Не всегда обязательно предпринимать что-либо в случае вспенивания меда. Если появление пены вызвано не брожением, продукт не нанесет вреда вашему здоровью. Для того, чтобы сохранить полезные свойства, образовавшуюся пену нужно снять, а сам пчелиный продукт убрать в холодное место. Если же это не помогает и вспенивание повторяется, то мед, скорее всего, низкого качества и не пригоден к употреблению.

Не имеет полезных качеств и мед с высоким содержанием влаги. Пену с него можно удалить чистой ложкой. Пену же, образующуюся при фильтрации, также нужно удалить, но сам мед сохраняет все свои лечебные свойства.

Чтобы избавиться от воздушных пузырьков, нужно не закрывать посуду с медом крышкой, а прикрыть его марлей.

Вспенивание, возникающее при засахаривании, также безопасно для организма. В годности такого продукта можно не сомневаться. Поскольку пена на поверхности смотрится не слишком эстетично, ее в этом случае можно просто перемешать с медом.

Появление пены как результата брожения сигнализирует об испорченности продукта и его способности вызвать отравление.

Как избежать появления пены

Для предотвращения вспенивания следует соблюдать правила хранения чувствительного к внешним условиям продукта. Мед должен находиться в сухом темном помещении, в плотно закрытой, стерильной посуде из стекла или керамики.

Если содержание влаги в меде превышает 20%, то следует хранить его при температуре до 10℃, а если влаги меньше, то до 20℃. При более высокой температуре он начнет быстро разжижаться и легко прокиснет. Соблюдая все эти условия, можно добиться длительной сохранности всех ценных качеств пчелиного продукта. Подробнее про условия хранения рассказано в этой статье.

Чтобы приобрести качественный и полезный мед, нужно обращаться к проверенным пасечникам. Если вы покупаете продукт в магазине, обязательно изучите сертификаты продавца и внимательно осмотрите его на предмет однородности структуры.

Если все делать правильно, то качественное и полезное пчелиное лакомство будет радовать вас долгое время.

Почему пенится мед

Сам по себе процесс изготовления мёда очень сложный и уникальный. Летние пчёлы трудятся с утра до ночи, чтобы собрать достаточное количество нектара для улья. Там добытые запасы проветриваются для снижения количества влаги, закладываются в ячейки сот, и только потом, спустя определенное время, готовый мёд запечатывается. Но существуют проблемы при сборе и транспортировке сот из улья. Часто возникают вопросы: почему на меде образуется белая пена, от чего появляется плёнка на мёде?

Мёд: описание, состав, виды

Мёд — это сладкий, густой продукт. Его вкус зависит от растения, с которого пчёлки собирали пыльцу.

• натуральные сахара: глюкоза, фруктоза, сахароза и другие;
• вода;
• витамины: В2, В3, В5, В6, В9, С;
• фолиевая кислота;
• каротин-А;
• металлы: кальций, магний, цинк, железо, натрий;
• фосфор;
• ферменты (распадаются при нагреве продукта) и многое другое.

Основные виды мёда:

• липовый — светло-жёлтого цвета, мягкий и душистый;
• гречишный — тёмно-красного цвета, очень насыщенный вкус;
• подсолнечный — поздний, немного терпкий;
• донниковый — цвет бело-молочный, янтарный, кремовой структуры, ванильный запах;
• акациевый — самый ранний вид;
• падевый — изготовляется не из пыльцы, а из тли и выделений растений.

Процесс сбора мёда довольно сложный. Нужно следовать инструкциям и правилам, чтобы получить конкурентоспособный продукт высокого качества. Существует 2 основных способа добычи мёда: из сот и экстракции. Опытные пчеловоды предпочитают первый вариант, тогда как новичкам проще пользоваться вторым.

Почему пенится мед на поверхности: от чего возникают пузырьки воздуха в мёде

Причин, по которым мёд может менять свою консистенцию, большое количество. Есть такие факторы, что влияют только на внешний вид, не затрагивая вкус или запах продукта.

Есть другие, которые превращают пчелиную сладость во вредный продукт. От чего медовый напиток может покрыться пеной — далее.

Дефект фильтрации

Это одна из самых безобидных причин появления на нектаре пены. Возникает она в том случае, когда во время фильтрации продукта через сито вместе с ним умудряются протиснуться крошки перги, куски воска, пыльца, части тел самих пчёлок. Пенка на мёде — что это такое? Это не что иное, как процесс самоочищения нектара.

Почему может появиться пена после фильтрации:

• Неправильно подобранное сито. Не у всех изделий стандартный размер дыр, поэтому перед покупкой, если есть сомнения, лучше посоветоваться с продавцом. Если в сите будут слишком большие отверстия, то произойдёт вспенивание меда.
• Для изготовления фильтра использовался некачественный материал. Часто новички, что только начинают заниматься разведением пчёл, не осознают важность приобретения качественных, дорогостоящих материалов, что приводит к засорению продукта посторонними частицами.
• Неаккуратность пасечника. Человеческий фактор тоже влияет на качество сбора.

Для подготовки такого мёда к употреблению нужно просто очистить верхний слой от этого мусора ножом или ложечкой. Все полезные свойства сладости, а также вкус и запах останутся невредимыми.

Незрелый мёд

Иногда срочно возникает необходимость собрать янтарный продукт раньше времени. И не редко после сбора появляется пенка на мёде — что это? Пена на несозревшем до конца продукте появляется по причине его повышенной влажности. Содержание влаги в неготовом меде получается больше на 1-2 % от нормы.

Важно! Если влажность недозревшего продукта превышает 4 %,то он нуждается в десорбции. Для этого нужны специальные условия, которые невозможно воссоздать самостоятельно дома.

Ответственные пасечники дают ему созреть, выдерживая около месяца в герметичной таре при температуре не выше 20 °С. Но, даже если покупатель приобрёл не зрелый мёд, он может дать ему дозреть самостоятельно. Только не стоит удивляться, если покупной пчелопродукт полностью или частично вспенился.

Важно! Незрелый мёд лучше всего употреблять в пищу в первую очередь. Он не сможет долго храниться. При этом он наполнен витаминами и минералами ничуть не меньше зрелого, хоть и уступает ему в количестве целебных свойств.

Пузырьки воздуха

Почему появляются пузырьки в мёде? Зачастую пузыриться масса начинает после частых переливаний из разных ёмкостей или же длительного перемешивания. Когда мёд льётся, он наполняется азотистыми соединениями, которые в виде пузырей распространяются во всей медовой массе. В процессе хранения такой мёд не испортится и не потеряет своих полезных свойств.

Пузырьки воздуха в мёде

Повышенное содержание глюкозы

Этот показатель зависит исключительно от вида мёда и никаким образом не влияет на его вкусовые качества. Образовывается белая пена на мёде — что это? Всего лишь переизбыток глюкозных соединений. Перед употреблением нужно снять верхний слой ложкой и перемешать до однородной массы. Такой нектар нужно хранить в особенных условиях, так как портится он намного быстрее обычного. Для этого потребуется плотно закрытая ёмкость и температура не выше 15 °С.

Брожение

Брожению нектара подвержены как поддельные, так и натуральные продукты. Процесс провоцируют дрожжевые грибки. Натуральный нектар более стойко противостоит им, нежели подделка. Бороться с брожением лучше всего ещё до его наступления, а именно, правильно хранить сладость, не пренебрегая всеми правилами. В условиях высоких температур или же повышенной влажности даже самый качественный нектар не устоит перед напастью. Что же с ним будет происходить? Самое безобидное — пенный купол сверху, это будет значить, что процесс брожения начался.

Обратите внимание! Скиснуть может не только собранный мёд, но и соты. Свидетельствовать о начале процесса будут пузырение и лопание ячеек.

Поддельный продукт

Под подделкой подразумевается следующее.

Сахарный мёд

Вырабатывается пчёлами так же, как и обычный, но имеет намного меньше питательных и полезных веществ в отличие от цветочного. Сахарный нектар появляется тогда, когда пасечник начинает постоянно кормить своих добытчиц сахарным сиропом. Сироп ускоряет механизмы выработки янтарного продукта у пчёлок, благодаря чему количество меда увеличивается в несколько раз, а качество падает. Если смешать его, например, с цветочным, то подвох не смогут обнаружить даже в специальных лабораториях!

Обратите внимание! Распознать некачественный мёд можно даже на глаз! Если мёд полностью прозрачный, это свидетельствует о его медленной кристаллизации (большом количестве влаги). Бесцветная (прозрачная) масса предупреждает о том, что её подвергли тепловой обработке.

Искусственный мёд

Очень часто подделку завозят из Китая. И на вид, как и на вкус отличить ее от настоящего очень сложно. Китайские мастера с точностью стараются воспроизвести как консистенцию товара, так и его вкусовые качества. Единственное, чем будет разительно отличаться китайский мёд от настоящего, полное отсутствие полезных и лечебных компонентов.

Важно! Отличить китайскую подделку от качественной сладости сложно, но можно. Привкус карамели, сладкий, конфетный аромат и отсутствие послевкусия с цветочными нотками укажут на явную подделку.

Натуральный мёд с добавками

Особой популярность при подделке мёда пользуется метод разбавления натурального продукта посторонними примесями. Самой безвредной добавкой может быть сахарный сироп повышенной густоты, который подкрашивается под цвет мёда с помощью пищевых красителей или же чая. Те, кому плевать на здоровье покупателей, и вовсе пользуются опасными субстанциями, чтобы ещё больше удешевить продаваемый мед. Так как сахар тоже недешёвый, его заменяют разнообразными веществами, которые даже в небольших дозах опасны для организма.

Падевый мёд

Падь — это органическая субстанция, которая может быть 2 видов. Существует падь животного происхождения — это то, что вырабатывают насекомые-паразиты в процессе жизнедеятельности. К примеру, к таким букашкам относятся тля и аналогичные жуки, обитающие на растениях. Их испражнения и являются той самой животной падью.

Второй вид — падь растительного происхождения. Эту вязкую массу пчёлки собирают со специальных деревьев, побеги и листья которых могут выделять сладковатую жидкость — медвяную росу. Она обильно производится хвойными деревьями, дубами, вербами, вишнями, ясенями, сливами, яблонями и клёнами. Как внешне, так и на вкус эти выделения очень схожи с пчелиным нектаром.

Обратите внимание! Пчёлы собирают падь только по причине отсутствия рядом цветущих растений. Обычно такие условия возникают либо после жаркого лета с минимальным количеством осадков, либо осенью, когда почти все растения уже отцвели. Поедание трудягами мёда из пади снижает продолжительность их жизни больше чем в 2 раза!

Фактически, падевый мёд — это не прямая подделка. В нём даже содержится большее количество микроэлементов, нежели в обычном нектаре. Его употребление рекомендуют детям с ослабленным организмом, в связи с малокровьем, а также в послеоперационный период. Перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Перетопленный мёд

Как и все вышеперечисленные подделки, подвергается обработке со стороны недобросовестных продавцов путём воздействия на него высокими температурами. После такого процесса мёд теряет все свои полезные свойства и подвергается порче намного быстрее, чем натуральный, что и провоцирует появление пены и прочих негативных веществ.

Как избежать появления пены на янтарном нектаре

Все вышеуказанные причины появления пены и посторонних осадков в мёде могут негативно повлиять не только на его вкусовые качества, но и навредить организму при длительном употреблении. Правила хранения покупного мёда позволят предотвратить порчу и брожение и сохранить его на протяжении нескольких лет. Соблюдая эти требования, можно навсегда забыть о пенке, пузырении и прочих проблемах с нектаром.

• Температура. Очень важно хранить мед при правильной температуре. Самая оптимальная от -5 °С до 20 °С. Храня продукт при комнатной температуре, часто сталкиваются с тем, что он быстро портится и расслаивается. Не менее важно соблюдать один и тот же температурный режим, не перемещая сладкий сироп с тёплого места в холодное. Перепады температуры негативно повлияют на внешний вид продукта и неравномерную кристаллизацию.
• Емкость. Не менее важным является и выбор правильной емкости для хранения. Лучше всего для этого подойдёт банка с затемнённым стеклом и плотная крышка. Немного уступает по качеству керамическая и эмалированная посуда. Худшим вариантом из всех будет пластик. Прежде чем помещать в емкость мёд, нужно вымыть её хозяйственным мылом и прополоскать большим количеством воды.
• Влажность воздуха. Учитывая способность мёда впитывать влагу из окружающей среды в очень больших количествах, в месте его хранения она должна быть минимальной. В противном случае он станет жидким и будет поддаваться порче быстрее.
• Освещение. Прямые солнечные лучи очень вредны. Даже сквозь затемнённое стекло они способны уничтожить большую часть полезных веществ, поэтому лучшим местом будет тёмный уголок, куда солнце заглядывает редко, а лучше не заглядывает вообще.
• Запахи. Отличительным в мёде является и то, что он способен впитывать запахи. Поэтому его соседство с сильно пахнущими продуктами или материалами крайне нежелательно.

Как выбирать мёд, чтобы не столкнуться с пеной, пузырями, брожением и фальсификатом

Для этого нужно учесть, что:

• консистенция товара должна быть однородной. Если зачерпнуть качественный товар ложечкой, он будет стекать однородной струёй и образовывать горку на поверхности;
• визуально хороший мёд должен быть прозрачным, однородным, густым, без осадков, без мути и расслоений;
• вкус должен быть терпким и без выраженных кислинок;
• всего капля мёда, растираемая пальцами, выявит наличие посторонних примесей, если не впитается в кожу полностью, а будет скатываться комочками на пальцах;
• в натуральном товаре присутствует яркий цветочный аромат, поэтому, чем меньше он пахнет, тем больше он разбавлен;
• летом консистенция должна быть сиропообразной, а зимой кристаллизованной.

Всегда нужно аккуратно подходить к выбору продуктов для домочадцев, ведь мёд, как и другие пчелопродукты, будет полезен только при качественном сборе, созревании и хранении. Фальсификат или просто испорченный продукт грозит не только потерей денег, но и нанесением вреда организму. Соблюдая перечисленные выше рекомендации, можно с легкостью отличить настоящий и качественный мед в три счета.

Что делать если забродил мед?

Мёд — лакомство любимое многими, полезный натуральный продукт, который имеет свойство портится. Обычно это случается не быстро. Качественный мёд, при соблюдении условий хранения (температурный режим, защита от прямых солнечных лучей, тара, материалы которой инертны по отношению к компонентам мёда), может храниться годами, сохраняя первозданный вкус.

Касательно полезных свойств, то любой мёд начинает постепенно терять их уже на второй год, однако его всё ещё можно применять в качестве сладкого десерта, в кулинарии, в косметологии. Бывают случаи, когда мёд уже через год теряет товарный вид, обретает резкий запах и покрывается пеной. Почему мед пенится? Если он покрылся плёнкой или пеной, можно ли использовать его в дальнейшем? Об этом мы поговорим сегодня. Но прежде разберёмся в причинах этого явления.

Недостаточная фильтрация меда

Недостаточная фильтрация — причина № 1 почему пенится мёд. В таком случаев на его поверхность всплывают излишняя пыльца, воск, перга, остатки насекомых. При этом сам мёд (кроме верхнего слоя) сохраняет свой первозданный вид, консистенцию, не имеет резких посторонних запахов. Убрав верхний слой обычной ложкой, такой мёд можно продолжать употреблять в пищу без доли сомнения.

Чтобы избежать такого досадного недоразумения, стоит покупать мёд у проверенных продавцов, проверять документы соответствия продукции. При этом лучше всего брать мёд уже в таре, так вероятность того, что пена поднимется меньше, поскольку поднимается она довольно быстро, если продукт был упакован даже пару дней назад, и имеет нормальный вид, то вряд ли он подвержен подобной проблеме.

Незрелый мед повышенной влажности

Ещё одна причина, почему мед пенится — повышенная влажность продукта, связанная со сбором не до конца созревшего мёда. Такой мёд по вкусу и свойствам мало отличается от выдержанного, его сбор связан с определёнными техническими нюансами производства.

Обычно такой мёд проходит дополнительную обработку — выдерживается в герметичной таре при температуре 15-20 градусов около месяца. Такую обработку можно провести и в домашних условиях, но она будет эффективна, если влаги в мёде, немногим больше нормы. Если же его влажность далека от идеала и превышает стандартные требования на 2-4% то, привести в порядок такой мёд, можно только в промышленных условиях.

Мёд выдерживают в неглубоких ёмкостях, с определённо подобранным габаритами при температуре 45 градусов и влажности воздуха не более 50%. Стоит сказать, что это не всегда делается. Такое положение вещей может быть объяснением почему при хранении пенится мед. Употреблять такой мёд в пищу, всё ещё можно, сняв верхний слой пены, но его полезные свойства находятся под большим вопросом, поскольку он не прошёл процесс ферментации.

Пузырьки воздуха в меде

Воздух — ещё один виновник того, почему мед пенится. Длительное перемешивание мёда или его многократное переливание может излишне насытить его воздухом, особенно если мёд богат азотистыми веществами. Такая ситуация не является проблемой. Мёд не теряет своих свойств, пену можно снять и продолжать применение такого продукта во всех сферах.

В промышленных масштабах от лишнего воздуха в мёде избавляются путём нагревания продукта до температуры 50 градусов в течение 5-6 часов и длительного отстаивания. Процесс производится под жестким контролем температурных условий. Малейшие отклонения в технологии превращают мёд в бесполезный продукт, лишая его всех полезных свойств. Поэтому в домашних условиях избавиться от пузырьков воздуха в банке с мёдом, не потеряв его свойств, нереально.

Большое содержание глюкозы в меде

Глюкоза — один из основных сахаров в составе мёда, во многом отвечает за кристаллизацию продукта и может быть причиной, почему мед пенится. Точнее сказать, в данном случае образуется не пена, а рыхлый белый слой. И в этом нет ничего страшного, такой мёд абсолютно безвреден, сохраняет все свои свойства.

Решается такая проблема способом перемешивания мёда и последующего хранения при температуре не превышающей 15 градусов в герметичной таре.

Брожение меда

Почему мед пенится? Ещё одной причиной такого явления может стать брожение мёда. Чаще всего ему подвержены падевые сорта мёда либо мёд, который не вызрел. Случается такое и с качественным продуктом, при нарушении условий хранения (негерметичная тара или нестерильная тара, повышенная влажность, высокая температура). Такую пену, от пены, которая образуется в случаях описанных выше, отличает однородность, напоминающая мыльную массу.

Кроме этого мёд меняет свои вкусовые свойства, приобретает неприятный хмельной запах. Все лечебные свойства продукта, при этом сводятся на нет, да и употреблять его в пищу в качестве десерта, как минимум невкусно, а как максимум может привести к проблемам со здоровьем. Чтобы избежать последнего, забродивший мёд необходимо перекипятить.

Выбрасывать забродивший мёд необязательно. Он идеально подойдёт для выпечки, может выборочно применяться в косметологии. В конце концов из него можно сделать прекрасный хмельной напиток — медовуху.

Подделка меда

Подделка — может быть ещё одним объяснением тому, почему мед пенится. Конечно такой продукт можно назвать мёдом с натяжкой, но увы он нередко встречается на прилавках отечественных магазинов под видом и по цене настоящего. И хорошо, если вам продадут натуральный мёд с густым сахарным сиропом, гораздо хуже, когда реализуют полностью искусственный продукт.

Характерной особенностью разбавленного или искусственного мёда является его расслоение — со временем выдаёт неоднородность состава. Если такой мёд начинает пениться его можно продолжать употреблять в пищу, ведь он изначально не был особо полезным. Кроме этого, его можно использовать в кулинарии (выпечка, маринады и т.д.).

Итак, мы разобрались с основными причинами того, почему бродит и пенится мед, ответили на вопросы: мед пенится что это значит и что делать со вспенившимся мёдом. Теперь же хотим напомнить вам основные правила хранения мёда, которые если не исключат, то по крайней мере уменьшат риск появления такой проблемы.

Как хранить мёд

Учитывая сложный состав мёда, наличие в нём, в сбалансированном количестве, множества биологически активных компонентов, чтобы в будущем не возникало вопроса: почему мед пенится, требования к его хранению выдвигаются довольно жёсткие:

1. Тара должна быть стерильно, герметичной, оптимальные материалы: стекло, фаянс, керамика;
2. Влажность воздуха — менее 75%;
3. Температура хранения до 20 градусов. При этом, если мёд повышенной влажности, температуру понижают до 10. О влажности мёда можно узнать из сопроводительной документации продавца или в случае быстрого образования пены, которую необходимо снять;
4. Тёмное место, отсутствие прямых солнечных лучей.

Итак, мы узнали, что делать, если пенится мед, почему это происходит и как правильно хранить мёд, чтобы избежать этого явления. Напоследок отметим, что натуральность и высокое качество продукта пчеловодства — залог его долгого и без проблемного хранения в соответствующих условиях.

Поэтому главное правило при покупке мёда — убедиться в его качестве. Для этого необходимо изучить документы подтверждающие качество продукта, оценить органолептические свойства мёда. В идеале необходимо покупать мёд у производителя. Риск нарваться на фальсификат — ничтожен, да и спросить, за некачественный товар будет гораздо проще. Пасечник и знающий, почему мёд пенится и дорожащий репутацией и постоянными клиентами, не станет реализовывать некачественный продукт.

Пузырьки на губах: причины и лечение

Пузырьки на губах — вещь не только неприглядная, но и неприятная. Они доставляют своим обладателям немалый дискомфорт. Данный недуг может быть вызван рядом причин: от банального переохлаждения до появления самых серьезных заболеваний. Как правило, лечение данных образований проводится комплексно, это не только применение наружных лекарственных средств, но и укрепление иммунитета, прием внутрь антивирусных препаратов.

Виды пузырьков на губах

Пузырьки на губах возникают в результате появления двух основных заболеваний — это стоматит и герпес. В первом случае язвы образуются на слизистой оболочке ротовой полости и внешней стороне губ. Данное заболевание может носить как герпетический характер, так и грибковый, афтозный, аллергический. В зависимости от происхождения стоматит может иметь разный вид:

• Герпетический пузырек на губе внутри и на губной кайме.
• Афты, представляющие собой круглые болячки, которые имеют красную или белую кайму и белый налет в середине. Возникают как в ротовой полости, так и на внешней её стороне.
• Язвы с белым творожистым напылением.
• Единичные пузырьки и язвы.

Часто образование на губе, во рту (пузырек), является проявлением аллергического стоматита. Это заболевание формирует крупные отдельно расположенные пузырьки, в отличие от герпетических образований, которые проявляются множественными прозрачными высыпаниями, сгруппированными в одном месте. Лечение такого стоматита происходит антигистаминными препаратами.

Стоматит практически всегда образуется на слизистой оболочке ротовой полости, в особенности на внутренней части нижней губы. Если данное заболевания затронуло видимую область губ, то его происхождение носит герпетический характер и лечить его следует соответствующе.

Герпес – самая распространенная болезнь на губах, которая провоцирует появление как пузырьков, так и заедов, стоматитов. Водянистые образования со временем превращаются в мокнущие язвы.

Если болезнь вовремя не лечить, то она может распространиться на новые, непораженные области лица, вызвать заболевание глаз, снизить защитные функции организма, поразить окончания нервных клеток и спровоцировать бронхолегочные заболевания.

Симптомы, способ передачи герпеса

Герпетические пузырьки на губах появляются в результате воздействия вируса, который может находиться в человеческом организме на протяжении многих лет и в наиболее подходящий момент выйти наружу. Проявляется он в форме болезненных и вызывающих зуд многочисленных пузырьков, которые по прошествии нескольких дней лопаются и перерождаются в мокнущие ранки. Любимым местом таких образований является кайма губ. Герпес, образующийся только в области рта, называется лабиальным.

Белые пузырьки на губах доставляют немалый дискомфорт в виде зуда и болезненности области поражения. Также может повыситься температура тела или увеличиться лимфоузлы, расположенные неподалеку от этого образования.

Лечение данного заболевания занимает не более четырнадцати дней. Сначала в течение двух дней сильно зудит область поражения. Затем на ней образуются пузырьки, имеющие внутри бесцветную жидкую субстанцию, которая на протяжении 2-3 дней начинает мутнеть. Пузырьки лопаются, и на их месте появляются язвочки. Если применять терапию, то ранки пройдут в течение недели, но при условии, что иммунитет у человека достаточно сильный. При слабой защитной функции организма есть вероятность усугубления ситуации и развития весьма негативных последствий.

Болезнь эта заразна, и особенно на той стадии, когда образования лопаются, а из них выделяется лимфа. Как раз здесь и находится вирус в концентрированной форме. Поэтому важно использовать вовремя противовирусную терапию, иначе вирус может поразить здоровые участки кожи.

Передача инфекции происходит при контактировании с зараженными местами, через слизистую оболочку и поврежденный кожный покров. От больной матери — к маленькому ребенку. Ещё зараженные клетки могут перемещаться от человека к человеку через полотенце, посуду, косметику и другие предметы быта. В детском возрасте иммунная защита организма ещё недостаточно сформирована, и вирус может проникать через цельную кожу, без повреждений и трещин.

Причины появления пузырьков на губах

По статистике, около 90 % людей являются носителями герпеса. Он внедряется в клетки и затихает там на неопределенное время. Со временем вирус может активироваться и выйти на поверхность кожи, виной тому:

• простуда;
• переохлаждение;
• нервный срыв, стресс;
• хронических заболевания, находящиеся в стадии обострения;
• предменструальный период;
• авитаминоз;
• гормональная перестройка организма.

Если на губах появились пузырьки, лечение нужно начинать незамедлительно. Выраженным симптомом является достаточно сильный зуд в области ротовой полости. Терапия, начатая на этой стадии, способна предупредить появление пузырьков на губах. Здесь должны применяться не только противовирусные препараты, но и иммуномодулирующие или иммуностимулирующие медикаменты.

Противовирусные средства

Пузырьки на губах можно убрать только противовирусными средствами, направленными на активную борьбу с герпесом. Самыми распространенными среди них являются:

• «Ацикловир». Это хорошее средство от простуды на губах. Производится в форме мази и в виде таблеток. Препарат можно наносить как при первых признаках заболевания, так в более запущенной форме. Мазь накладывают на зараженную область каждые четыре часа на протяжении пяти дней. Если болезнь сопровождается высокой температурой, то следует лечиться таблетками, так как они действуют не только на пораженный участок, но и на весь организм. Прямым аналогом данному лекарству служит весьма известный препарат «Зовиракс».
• «Виру-Мерц серол». Ещё один лекарственный препарат, который дает хороший результат при лечении герпеса на губах. Гель применяют местно до пяти раз в день. Если спустя два дня после использования данного средства улучшения не произошло, то следует обратиться к врачу для подбора другого лечения.
• «Валацикловир» и «Фамцикловир». Лекарства, которые при взаимодействии с вирусом действуют так же, как «Ацикловир», но считаются более эффективными и применяются тогда, когда последний не дает результата. Средств, похожих на «Валацикловир» и «Фамцикловир», великое множество. Например, «Валтрекс», «Фамвир», «Банеоцин» и т. д.
• Оксолиновая мазь. Дает хороший результат при лечении пузырьков на губах на начальной стадии. Абсолютно безопасна. Используется часто при лечении детей.

Для терапии водяных образований используются средства, которые эффективно борются с вирусом простого герпеса, и все они помогают быстро, если используются при первых симптомах заболевания. Что из всего разнообразия фарминдустрии лучше выбрать, может грамотно подсказать только врач.

Терапия иммуностимуляторами

Водянистые пузырьки на губах появляются при сниженной иммунной защите организма. Здоровый организм с легкостью противостоит воздействию вируса простого герпеса, который прорывается на поверхность кожного покрова, когда защитные силы человека дают сбой. Чтобы подобный недуг не возникал, следует поднимать иммунитет.

Наиболее частыми местами расположения герпеса являются верхняя губа и уголки рта. Пузырьки на нижней губе означают, что вирус внедрился в организм человека основательно и следует вести комплексную борьбу с ним.

В этом случае незаменимым окажется курс иммуностимулирующих препаратов, который может быть проведен как во время лечения водянистых образований, так и после него, в качестве самостоятельной терапии. Для иммуностимулирующего лечения назначают:

• средства на основе интерферона, это может быть «Виферон», «Циклоферон» и другие;
• иммуномодуляторы на растительной и бактериальной основе естественного происхождения, такие как «Иммунал», «Бронхомунал», «Рибомунил», «Имудон».
• синтетические лекарственные средства, например «Полиоксидоний», «Ликопид», «Левамизол» и т. д.

Все эти лекарства направлены на поднятие защитных сил организма и способны в дальнейшем предупредить появление и развитие герпетической инфекции.

Народные способы лечения

Пузырьки на губах (фото расположено в статье) – это самая простая форма герпеса, не требующая серьезного лечения, поэтому многие люди отдают предпочтение народным методам лечения. Как правило, это масло пихты, чайного дерева, календулы или шиповника. Эти растительные средства обладают регенерирующими и антисептическими качествами. Они благоприятно воздействуют на процесс заживления и восстановления ран, подсушивают их.

Положительным образом на простуду на губах влияет настой таких трав, как ромашка, календула, кора дуба и чистотел. Травяным настоем можно не только протирать поврежденные участки кожного покрова, но и делать с ним примочки, компрессы.

Самым эффективным натуральным средством считается сок алоэ. Свежий лист накладывают на пузырьки или соком протирают зараженную область. Алоэ обладает противовирусным, ранозаживляющим и иммуномодулирующим свойствами.

Часто в лечение герпеса на губах используют чеснок. Из него готовят кашицу или разрезают зубчик вдоль. Накладывают на язвочку несколько раз в сутки.

Ещё одним эффективным народным средством считается пленка, которая расположена между яичной скорлупой и белком. Пленку накладывают на проблемное место. Периодически её меняют на новую. Если она высохла, то её смачивают слюной. Процедура проводится вечером, перед сном.

Особенности заболевания у детей

Пузырек на губе внутри и на внешней стороне ротовой полости может быть проявлением простуды. У детей данное явление напрямую зависит от состояния их иммунитета. К трем годам у малышей уходит та иммунная защита, которую при рождении передала им мать, и активно начинает формироваться собственная. В результате подобных изменений в защитной системе организм ребенка наиболее подвержен воздействию разных вирусов, в том числе и герпеса.

Следующий наиболее уязвимый период у детей происходит в возрасте 6-8 лет, то есть тогда, когда они начинают ходить в школу. Здесь появление заболевания связывают с плохой гигиеной рта и более обширным кругом общения ребенка.

Лечить простуду в детском возрасте можно оксолиновой мазью или «Ацикловиром». Также в этой ситуации целесообразно использовать народные методы лечения и не забывать всячески повышать иммунитет ребенка, в том числе и с применением иммуномодулирующих средств, продающихся в аптеке (например, «Анаферон детский»). Они помогут детям не только противостоять герпесу, но и предупредят появление простуды, ОРВИ и гриппа.

Возникновение герпеса у беременных

Часто возникает герпес у беременных на губе, во рту. Пузырек следует лечить противовирусными препаратами в том случае, если другие терапевтические методы не помогают. Исключением является мазь «Ацикловир», которая при наружном использовании не попадает в кровь и не влияет на развитие плода. Безопасной считается оксолиновая мазь, которую можно применять на любом сроке беременности. Прием пероральных препаратов при герпесе должен происходить под тщательным контролем врача.

Перенесенное заболевание во время беременности не передает вирус простого герпеса ребенку по наследству.

Какое должно быть питание при герпесе?

Маленькие пузырьки на губах не требуют существенных изменений в рационе питания. Единственное, врачи советуют при герпесе налегать на продукты, богатые лизином. Эта аминокислота сдерживает развитие патогенной флоры и содержится преимущественно в курином мясе, фруктах и сырых овощах.

Если на губе появились пузырьки, то не следует в этот период налегать на шоколад и изюм, так как данные продукты содержат аргинин, который ускоряет рост вируса.

Профилактические меры

Если на губах появились пузырьки (фото данного заболевания выглядят не очень приятно), то следует без промедления приступить к их лечению, так как они доставляют своему обладателю эстетический и физический дискомфорт.

В целях профилактики появления данного недуга нужно всячески избегать простуд, правильно питаться и вести активный образ жизни, а также активно укреплять защитную систему организма. Для этой цели подойдут витамины и иммуномодулирующие медицинские средства. Положительным образом скажется на здоровье ежедневный прием аскорбиновой кислоты.

Следует помнить и о гигиене губ. Их не нужно трогать грязными руками, особенно в местах общественного пользования. В холодное время года губы следует защищать от мороза, иначе на них могут образоваться трещины, через которые быстро приникнет любой вирус.

Для восстановления полноценных свойств кожного покрова после герпесных поражений следует использовать каждый день гигиеническую помаду, косметику для губ с добавлением пчелиного воска. Также зону рта можно обрабатывать маслом чайного дерева или маслом грейпфрута. Благотворное влияние на губы окажет сливочное масло, которым их следует смазывать до 4 раз в день.

Белые пузырьки на губах отравляют жизнь многим людям. Чтобы не допустить их в свою жизнь, нужно внимательно следить за состоянием здоровья и всячески укреплять его.

Следует знать, что лечить пузырьки на губах нужно обязательно, так как вирус может распространиться, проявиться на других частях лица и тела. Это будет уже заболевание более тяжелой формы, и вылечить его гораздо сложнее.

Почему мед пенится и пузырится

Мед — популярный натуральный продукт. Его широко применяют в хозяйстве, косметологии, а также в лечебных и профилактических целях. Иногда на поверхности пенится мёд.

Белая пена на поверхности меда

Причины

Причины появления белой пены:

• попавшие пузырьки воздуха со временем выходят на поверхность;
• мед не дозрел;
• плохая фильтрация;
• разбавление сиропами или чем-то подобным;
• скисание.

При покупке нужно хорошо осмотреть емкость. Чтобы приобрести качественный натуральный мед, нужно капнуть им на тарелку: натуральный продукт не растечется.

Попадание кислорода

Очень часто мед пенится за счет попавшего кислорода, при переливании в другую тару, перемешивании или откачке. Пузыри воздуха скапливаются не только сверху, но распределяются по всему объему тары.

В основном это происходит, когда торопятся с разливом жидкого продукта. Такая пена естественна и не вредна. Целебные свойства меда в этом случае сохраняются. Со временем ее убирают с поверхности чистой ложкой, больше появляться она не должна. Но если мед снова покрылся белой оболочкой, дело в другом.

Мед не дозрел

Бывает, что пасечники торопятся с откачкой. Визуально молодой мед от вызревшего не отличить. У недозревшего продукта процент влажности превышает норму. В таком случае может появиться на меде белая пена в виде брожения — продукт может прокиснуть. Если после сбора герметично закрыть лакомство в таре и выдержать около месяца при температуре 15-20°C, можно избежать проблем. Дозревание пройдет искусственно.

Выход пыльцы

Иногда пенится мед через некоторое время после покупки. Возможно, так выходит цветочная пыльца — перга.

Это происходит, потому что фильтрация была плохо произведена и в процессе обработки цветочный продукт остался в меде. Ничего страшного, а тем более опасного в этом нет. Вещество само по себе невероятно полезно, т.к. в нем присутствуют витамины и антиоксиданты.

Полезные свойства перги:

• укрепляет иммунитет;
• восстанавливает силы;
• помогает от депрессии;
• лечит потенцию;
• является профилактикой от склероза;
• приводит в норму обмен веществ;
• помогает при аритмии.

Пергу просто так не купишь на рынке, если только у пасечников напрямую. Белую пену лучше убрать с поверхности и употребить ее в пищу.

Перга на поверхности меда

Разбавленный мед

Бывает, что при покупке меда потребитель натыкается на подделку. Разбавленный сахарным сиропом продукт не содержит в себе витаминный состав, который есть в натуральном.

Продукт на запах и цвет ничем не отличается от настоящего, но спустя время на мёде собираются образования белого цвета, меняется его консистенция. Есть риск, что продукт может быстро забродить.

Поправить уже ничего не получится. Есть только возможность использовать продукт в кулинарии, храня его в холодильнике.

При выборе меда требуется обращать внимание на его внешний вид. В нем не должно быть подозрительных примесей в виде сгустков другого цвета или серого осадка на дне банки.

Брожение

Если на поверхности образуется белая пена и пузырьки, продукт начинает бродить.

Процесс возможен в таких случаях:

• неправильное хранение;
• мед собран раньше срока;
• подделка продукта.

Нельзя хранить продукт в местах с повышенной влажностью, а также на жаре, чтобы не появилась пена. И то, и другое может привести к потере качеств. Тара для меда не должна быть металлической. Лучше выбрать стеклянную или пластиковую банку.

Испорченный мед меняет вкус, цвет и аромат.

Чтобы вовремя прекратилось брожение, верхушку, где образуется пена, убирают и захватывают немного больше. Затем продукт нагревают на водяной бане до 60°C, помешивая его в течение часа. После обработки прокисание не должно повториться. Нужно только хранить продукт в холодильнике при плотно закрытой крышке.

В таком виде употребление меда нежелательно, особенно людям с заболеваниями ЖКТ: это способно вызвать боли в желудке или вздутие. Использовать его принято в выпечке, маринадах, для косметических целей. Пчеловоды варят из такого продукта медовуху.

В банке или в контейнере с пчелиным продуктом при хранении может появляться белая пенка. Возможно, она появится через неделю или две после покупки – что ж, это характерно для зрелого и густого меда. При переливании продукт впитывает в себя воздух, который и выходит с пеной. Она, в свою очередь, состоит из мелких пузырьков. Другое дело, если сверху образуется что-то похожее на пленку – речь тогда идет о продуктах брожения. Попробуем разобраться, почему пенится мед в том или ином случае. А отличать «хорошие случаи» от «плохих» мы поучимся в первую очередь.

Засахаривание может идти по-разному

Любой мед во время хранения засахаривается. Но засахаривание проходит не всегда одинаково… Согласно старому ГОСТу, принятому в 2001 году, хранить мед можно при T=20 C, но только если его влажность равна 16-19%. А если показатель находится в рамках 19-21%, температура должна составлять 5-10 C.

То есть, при высокой влажности продукта температура должна быть низкой. Иначе засахаривание идет неравномерно – продукт расслаивается! Дальше начинается самое интересное.

Итак, мед у нас засахарился неравномерно. В нем могут образоваться как минимум две фракции, и одна из них состоит из кристаллов.

Вроде бы, тут нет ничего плохого, но жидкая фракция может забродить. При этом образуется пена, а еще появляется характерный кислый привкус. Если хранить мед правильно, засахаривание происходит без разделения на фракции. Меняется цвет, консистенция, но не вкус.

Решить проблему с брожением часто стремятся нагреванием:

1. Пена на меде может не содержать вредных веществ. Но ее все равно удаляют;
2. Продукт выдерживают 1 час при T=60 C, непрерывно его помешивая.

Чего мы добьемся в результате? Бактерии будут уничтожены, пенообразование остановится. А после охлаждения мед можно будет употреблять в пищу. Однако правильнее этот продукт будет называть медовухой… Кстати сказать, через какое-то время брожение обязательно продолжится.

Не нагревайте медовый продукт выше 60 C! От этого начнут выделяться канцерогены. Но если температура не превзойдет 58 C, избавиться от бактерий полностью не удастся. Делайте выводы.

Учимся различать три случая

Выше не был назван еще один, самый безобидный случай из всех: пена может состоять из пыльцы, а также перги и других пчелиных продуктов.

Если концентрация пыльцы изначально была высокой, то смесь меда с пыльцой будет покрываться пенкой, такой как на фото. Здесь идет разделение на две составляющих. То есть, происходит самоочищение – ничего страшного в этом нет.

Пенка, состоящая из пузырьков

Часто мед пенится только потому, что из него выходят пузырьки воздуха. При выгонке, а также при переливании воздух всасывается, а затем продукт постепенно оседает. И в течение 2-3-х недель появляется пена из пузырьков.

Можете сравнить первый рисунок с тем, что происходит при брожении. Как говорится, разница видна сразу. Забродивший продукт выделяет газ сам. Кстати, газ тут один – диоксид углерода.

Если белая пена на меде не является результатом брожения, можно ее не убирать, продолжая хранить продукт дальше. Все же, выглядит эта пенка не эстетично, и перед употреблением продукта в пищу ее просто снимают ложкой.

Точно так же поступают с пеной, состоящей из пыльцы и перги. Дальше вспенивание идти не будет – лишние компоненты уже вышли.

Процесс брожения

Если мед начинает бродить, сначала он только пузырится – никакой пены на первом этапе нет. Дальше появляются «вкрапления», такие, как на фото ниже.

Ну а дальше может появиться только «сплошной мыльный слой». Вкрапления будут наслаиваться, чередуясь с мелкими пузырьками, а так как посуда герметично закрыта, пленка спрессовывается.

Продукт, образующийся при появлении пленки, употреблять в пищу нельзя. То есть ядом будет само белое вещество, а мед после часового прогрева употреблять в пищу допустимо.

Сырьем для образования пленки служит белок. Значит, многое зависит от концентрации белков, и ни от чего другого.

Названия веществ	Цветочные сорта (из нектара)	Падевый (кроме хвойного)
Инвертированные сахара	Глюкоза	65-78%	27-36%	60-70%	28-31%
Фруктоза	33-42%	32-39%
Сахароза	До 5% (в среднем 1,3%)	До 10%
Декстрины	0.02	0.05
Другие сахара (мальтоза и т.д.)	0.073	0.073
Вода	18-22%	15-17%

Хвойный падевый мед будет пузыриться, но пленка на нем не образуется. Хороший сорт, не так ли?

«Кислить» в забродившем продукте может только уксусная кислота. Для ее появления, опять же, нужен белок. Делайте вывод.

Как выделяется глюкоза

Натуральный мед на этапе засахаривания может покрыться слоем глюкозы. Кристаллы образуют налет, напоминающий кружево. Это вещество, как ни странно, не является ядом.

И вообще появление «кружев» не относится к признакам брожения.

В чем же отличие от первого варианта, когда мед бродит? Здесь глюкоза кристаллизуется сверху. В первом случае сахар вместе с глюкозой всегда выпадают в осадок.

Сложный случай

Трудно сразу понять, что именно мы видим на следующем фото. Сначала могла выделяться глюкоза, затем появилось что-то еще…

То есть, говоря по-русски, одно другому не мешает. Впрочем, надо помнить о следующем: брожению всегда предшествует разделение на фракции. Должна присутствовать «жидкая среда», иначе опасаться будет нечего.

Установить, откуда взялась пенка, можно по виду основного продукта. Мы видим две фракции, жидкую и густую, и дальше комментарии излишни.

Кстати, забродивший мед может и не вспениться. Весь процесс выглядит так:

1. Расслоение;
2. Начало брожения;
3. Появление пены или пленки.

Экспресс-рецепт медового напитка

Можно гадать, почему на меде пенка появилась до брожения. Она, в свою очередь, может являться безвредной. Но лучше сразу удалить ее, а из забродившего продукта получится хорошая медовуха.

Нужно вскипятить 2 литра воды в эмалированной посуде без сколов. К кипящей воде добавляют 300 граммов меда, смесь непрерывно помешивают, а через 3 минуты конфорку выключают. Продолжаем готовку:

1. Снимаем пенку с поверхности;
2. Добавляем 5 граммов хмеля, корицу и мускатный орех по вкусу;
3. Закрываем крышку;
4. Когда смесь остынет до 50 C, добавляем чайную ложку дрожжей.

Посуду с горячей смесью укутывают полотенцем, затем помещают ее в тепло, где выдерживают 3 дня. Дальше продукт переливают в бутыль, на которую одета резиновая перчатка. Процесс брожения завершится через 7 дней.

Как видите, приготовить медовуху просто. Но перед розливом ее приходится фильтровать.

Снизу почему-то остается осадок. Возможно, это и есть белок – он разрушен этиловым спиртом, выделяющимся при брожении.

Если обращаться со вкусным и душистым медом бережно, то он надолго сохранит свои многочисленные полезные качества. Однако даже незначительные нарушения в процессе сбора, выдерживания, фильтрации или хранения могут вызвать изменения как внешнего характера, так и вкусовых свойств этого пчелиного продукта.

Часто на поверхности меда можно заметить белый налет в виде пены, напоминающий второй слой. Причины возникновения пены могут быть разными. Что может означать вспенивание меда? В каких случаях пена вредна и должна быть снята, а в каких она не представляет опасности для здоровья и может употребляться вместе с медом? Всегда ли сам мед, покрытый белым налетом, пригоден к внутреннему применению? Разберемся в статье.

Причины вспенивания меда

Почему мед пенится на поверхности? В зависимости от обстоятельств, связанных с хранением, и процедур, которым он подвергался, пенообразованию способствуют следующие факторы:

Брожение. Этому процессу подвержен мед, недостаточно вызревший или хранящийся в неподходящих условиях (в негерметичной или не слишком чистой таре, во влажном и чрезмерно теплом помещении). Пена, образующаяся при брожении, имеет вид взбитого жидкого мыла. Ее появление вызывается обилием осмофильных дрожжей и появлением диоксида углерода, спирта и уксусной кислоты.

Забродивший мед лишается всех целебных свойств, однако не стоит торопиться его выбрасывать: продукт, подвергнутый термической обработке, прекрасно подходит для приготовления медовухи, выпечки, маринада к мясным и рыбным блюдам и других аппетитных кулинарных изделий. Такой пчелопродукт успешно используется и в качестве составной части масок для лица и тела.

Многократное переливание из одной емкости в другую или помешивание. В результате этих действий появляется большая вероятность попадания в мед воздуха, которым насыщаются белок и ферменты продукта, отчего на поверхности образуется белая «пенная шапочка» из воздушных пузырьков. Чаще всего вспениванию подвержены сорта с высоким содержанием белка: гречишный, падевый, вересковый. Мед при этом не портится и полностью сохраняет свои полезные качества.

Нарушение технологии фильтрации (процеживания). Пенка, образующаяся в рамках этой причины, состоит из пыльцы, воска и перги. Она не представляет вреда для здоровья.

Засахаривание. Когда мед проходит процесс кристаллизации, высокая концентрация глюкозы в нем приводит к его расслаиванию: на поверхности возникает рыхлый белый слой хлопьевидной пены, а внизу – сахарный осадок в виде кристаллов.

Сам продукт приобретает кислый привкус, однако сохраняет все полезные свойства и активные вещества. Сорта, в которых количество фруктозы превышает содержание глюкозы (например, липовый), засахариваются медленнее, чем остальные. Подробнее про засахаривание читайте здесь.

Большое количество влаги. Чем лучше сорт меда, тем меньше влаги в нем содержится. Определить количество влаги в продукте достаточно легко: качественный мед не вытекает с перевернутой ложки. В свежем, недозревшем пчелопродукте влаги всегда больше, чем положено по стандартам качества. Однако иногда откачку проводят по необходимости до того, как он созреет.

Это способствует образованию пены. Мед, откачанный раньше срока, необходимо выдерживать искусственным способом, в герметично закрытой емкости при оптимальной температуре 15-20℃ около месяца. В этом случае продукт по своим качествам не будет отличаться от вызревшего в сотах. Продукт с большим содержанием влаги не имеет полезных качеств.

Поддельный продукт. Если мед при вспенивании сохраняет свои аромат и вкусовые свойства, это может означать, что он не натуральный и в значительной степени разбавлен сахарным сиропом, не содержащим никаких полезных веществ и нарушающим однородность продукта, сокращая тем самым срок его годности. Допустимо применение такого меда в качестве кулинарного ингредиента при условии хранения в холодильнике. Подробнее про определение натуральности меда рассказано тут.

Что делать, если мед пенится

Не всегда обязательно предпринимать что-либо в случае вспенивания меда. Если появление пены вызвано не брожением, продукт не нанесет вреда вашему здоровью. Для того, чтобы сохранить полезные свойства, образовавшуюся пену нужно снять, а сам пчелиный продукт убрать в холодное место. Если же это не помогает и вспенивание повторяется, то мед, скорее всего, низкого качества и не пригоден к употреблению.

Не имеет полезных качеств и мед с высоким содержанием влаги. Пену с него можно удалить чистой ложкой. Пену же, образующуюся при фильтрации, также нужно удалить, но сам мед сохраняет все свои лечебные свойства.

Чтобы избавиться от воздушных пузырьков, нужно не закрывать посуду с медом крышкой, а прикрыть его марлей.

Вспенивание, возникающее при засахаривании, также безопасно для организма. В годности такого продукта можно не сомневаться. Поскольку пена на поверхности смотрится не слишком эстетично, ее в этом случае можно просто перемешать с медом.

Появление пены как результата брожения сигнализирует об испорченности продукта и его способности вызвать отравление.

Как избежать появления пены

Для предотвращения вспенивания следует соблюдать правила хранения чувствительного к внешним условиям продукта. Мед должен находиться в сухом темном помещении, в плотно закрытой, стерильной посуде из стекла или керамики.

Если содержание влаги в меде превышает 20%, то следует хранить его при температуре до 10℃, а если влаги меньше, то до 20℃. При более высокой температуре он начнет быстро разжижаться и легко прокиснет. Соблюдая все эти условия, можно добиться длительной сохранности всех ценных качеств пчелиного продукта. Подробнее про условия хранения рассказано в этой статье.

Чтобы приобрести качественный и полезный мед, нужно обращаться к проверенным пасечникам. Если вы покупаете продукт в магазине, обязательно изучите сертификаты продавца и внимательно осмотрите его на предмет однородности структуры.

Если все делать правильно, то качественное и полезное пчелиное лакомство будет радовать вас долгое время.

Пенистая моча — причины образования пузырьков, способы лечения

Если человек здоров, акт мочеиспускания для него безболезненный, а урина — характерного светло-желтого или соломенного цвета, без запаха и пены. Пенистая моча может быть как физиологическим признаком,  так и указателем на серьезную патологию, требующую квалифицированного подхода и грамотного лечения у уролога.

Причины пенистого мочеиспускания

Такой дефект при походе в уборную может наблюдаться по двум главным причинам, которые подразделяются на несколько более мелких.
Физика любого жидкого вещества такова, что если его лить толстой струей с напором, оно будет пениться. То же самое происходит и с уриной — когда в мочевом пузыре образуются её излишки, она выходит наружу толстой струей, которая, ударяясь об унитаз, создает пену.

Такая причина абсолютно нормальна и не является патологией. Чтобы устранить этот видимый “недостаток”, нужно на некоторое время уменьшить потребление жидкости. Если вы наблюдаете такое после того, как поели арбуз , то ничего предпринимать не нужно: всё придет в норму само собой.

После полового акта в уретре иногда остается некоторое количество спермы, что тоже может спровоцировать появление пузырьков.

Проверить, это ли является причиной описанного состояния, достаточно просто — если половой акт был совсем недавно, подождите хотя бы сутки, и если проблема исчезнет сама, с высокой вероятностью можно говорить о том, что причиной пены была именно оставшаяся в уретре сперма.

Точно так же, как излишек жидкости создает проблемы, их может создать её недостаток. Каким образом? Моча образуется в любом случае, однако имеет место недостаток жидкости в организме. В урине образуется повышенная концентрация выводимых веществ, она и вызывает пену.

Кроме указанных выше, существуют физиологические факторы, способные вызвать описанное состояние:

• стресс;
• переедание;
• сильная физическая нагрузка;
• температурные перепады.

Даже физиологических причин для появления пены в моче при акте достаточно. Говорить о том, какая вызвала подобное состояние, можно после детального изучения недавнего рациона питания, образа жизни.

Медицинские причины пенистой урины

Помимо физиологических, есть ещё и патологические причины для инициирования процесса. Это те факторы, которые возникли вследствие деятельности каких-либо болезнетворных организмов или бактерий. Раз вмешательства человека здесь не было, значит для избавления от них требуется квалифицированная медицинская помощь. Какие же патологические причины могут быть?

У женщин пена является симптомом различных инфекций гениталий. Связано это с тем, что инфекция образуется во влагалище, а выделения из этого органа могут попадать в мочу, что и вызывает её пенистость.

Когда женщина находится “в положении”, описанный эффект может быть по ряду причин:

• быстрое мочеиспускание;
• дефицит жидкости в организме;
• повышенное содержание белка в урине;
• переполненный мочевой пузырь.

Третий фактор можно было бы отнести к медицинским, если бы ни беременность: то, что женщина ждет ребенка, может провоцировать практически любые состояния и некоторые из них на определенном этапе беременности являются нормой.

Точно так же можно сказать и про наличие белка в моче — нужно смотреть на сопутствующие факторы, на общее самочувствие беременной и на её анализы, чтобы сделать вывод о том, является ли протеинурия физиологическим или патологическим фактором.

Если мы ведем речь про мужской пол, можно выделить причины образования пены в урине:

• сахарный диабет;
• сотрясение мозга;
• хроническое повышенное артериальное давление;
• нарушения ЦНС.

Однако уже по представленным патологиям видно, насколько серьезным может быть описанный признак.

У детей в разное время жизни идет процесс роста организма, изменения его структуры. Поэтому с высокой степенью вероятности можно утверждать, что пена — это вариант нормы, однако, заметив такой симптом, нужно проанализировать самочувствие ребёнка в этот период, его рацион питания, образ жизни и обратиться за консультацией к специалисту.

Диагностика заболеваний

Вы определили, что при мочеиспускании у вас имеет место пена в урине, точно знаете, что  физиологических причин для этого процесса нет и быть не может. Как же быть? Как  определить, что именно явилось толчком для этого?

Не нервничайте. Не забывайте о том, что стресс — это фактор, который может способствовать образованию пузырьков в моче.

Обратитесь к урологу. Важное — рассказывайте всё о самочувствии, даже если вы считаете, что конкретно это к текущим проблемам не имеет отношения. Не беспокойтесь, врач отфильтрует то, что для него интереса не представляет, а ценная информация может стать подсказкой к правильной терапии.

Если вы пришли к доктору, значит вы доверяете ему. А это значит, что необходимо чётко соблюдать все его предписания: принимать указанные лекарства в указанных дозировках, проходить определенные процедуры, сдавать конкретные анализы — это всё направлено на выявление “возбудителя” пены и скорейшее начало лечения.

Доктора могут ошибаться (просто потому что они — тоже люди, которым свойственны неправильные действия). Если вы начали принимать какой-то препарат, но чувствуете ухудшение в состоянии здоровья, обязательно проинформируйте об этом специалиста. Он разберется в ситуации, если это необходимо, заменит медикамент на его аналог, изменит дозировку или отменит лекарство.

Симптоматика заболеваний

Пенистость урины при мочеиспускании — важный симптом, однако для некоторых заболеваний он является вторичным.  Например, при сахарном диабете человек будет испытывать сильную жажду, страдать от частых походов в туалет. При гипертонии человек испытывает сразу несколько патологических состояний: потливость, головная боль и т.д. Они могут спровоцировать повышенное мочеотделение со всеми вытекающими последствиями.

Отсюда важный вывод: лечить следует не сам факт образования пены, а то состояние, которое его вызвало.

Пенистость урины — лишь следствие…

Мы пришли к выводу, что пенистость урины может быть обусловлена как естественными причинами, так и патологией в организме. Не следует заниматься самолечением, вы можете неверно определить причину, по которой развилось состояние.

Обязательно обратитесь к врачу и соблюдайте все предписания уролога. Сдавайте все анализы, проходите необходимые исследования, чтобы максимально быстро определить, почему возникло такое состояние.

Нельзя заниматься самолечением, следует обратиться за помощью к врачу

Помните, что в некоторых случаях это может быть вариантом нормы. Точно вам об этом скажет  врач на основании двух вещей: устного опроса и результатов лабораторных исследований. Когда врач будет спрашивать про состояние, рассказывайте всё подробно, даже если вы считаете, что это не имеет отношения к делу.

Можно попробовать лечиться народными средствами. Будьте осторожны с этим: некоторые травы способны действовать как мочегонное, что усугубит пенистость. Другие средства имеют побочные эффекты, которые негативно влияют на течение заболевания.

Всегда консультируйтесь с урологом прежде, чем начать лечение своими средствами. Врач всегда подскажет более точную терапию на основании динамики состояния и вашего самочувствия на текущий момент.

Только плотное сотрудничество со специалистом и точное выполнение  рекомендаций доктора поможет быстро избавиться от пенистости урины при мочеиспускании.

Почему в меде пузырьки

Если обращаться со вкусным и душистым медом бережно, то он надолго сохранит свои многочисленные полезные качества. Однако даже незначительные нарушения в процессе сбора, выдерживания, фильтрации или хранения могут вызвать изменения как внешнего характера, так и вкусовых свойств этого пчелиного продукта.

Часто на поверхности меда можно заметить белый налет в виде пены, напоминающий второй слой. Причины возникновения пены могут быть разными. Что может означать вспенивание меда? В каких случаях пена вредна и должна быть снята, а в каких она не представляет опасности для здоровья и может употребляться вместе с медом? Всегда ли сам мед, покрытый белым налетом, пригоден к внутреннему применению? Разберемся в статье.

Причины вспенивания меда

Почему мед пенится на поверхности? В зависимости от обстоятельств, связанных с хранением, и процедур, которым он подвергался, пенообразованию способствуют следующие факторы:

Брожение. Этому процессу подвержен мед, недостаточно вызревший или хранящийся в неподходящих условиях (в негерметичной или не слишком чистой таре, во влажном и чрезмерно теплом помещении). Пена, образующаяся при брожении, имеет вид взбитого жидкого мыла. Ее появление вызывается обилием осмофильных дрожжей и появлением диоксида углерода, спирта и уксусной кислоты.

Забродивший мед лишается всех целебных свойств, однако не стоит торопиться его выбрасывать: продукт, подвергнутый термической обработке, прекрасно подходит для приготовления медовухи, выпечки, маринада к мясным и рыбным блюдам и других аппетитных кулинарных изделий. Такой пчелопродукт успешно используется и в качестве составной части масок для лица и тела.

Многократное переливание из одной емкости в другую или помешивание. В результате этих действий появляется большая вероятность попадания в мед воздуха, которым насыщаются белок и ферменты продукта, отчего на поверхности образуется белая «пенная шапочка» из воздушных пузырьков. Чаще всего вспениванию подвержены сорта с высоким содержанием белка: гречишный, падевый, вересковый. Мед при этом не портится и полностью сохраняет свои полезные качества.

Нарушение технологии фильтрации (процеживания). Пенка, образующаяся в рамках этой причины, состоит из пыльцы, воска и перги. Она не представляет вреда для здоровья.

Засахаривание. Когда мед проходит процесс кристаллизации, высокая концентрация глюкозы в нем приводит к его расс

Aquarium Bubbles — Первый гид по аквариуму

Почему в моем аквариуме на воде появляются пузыри?

(Путеводитель по первому танку)

Поддержите и поделитесь первым гидом по резервуару:

Твитнуть

Откуда эти пузыри?

Что ж, короткий и неопровержимый ответ — «поверхностное натяжение». Однако, вероятно, это не тот ответ, который вы искали …

Иногда природные свойства исходной воды (какие примеси в ней) увеличит поверхностное натяжение воды.В других случаях чрезмерное кормление, недостаточное обслуживание фильтра или недостаточная подмена воды могут привести к изменению вода, которая увеличит поверхностное натяжение. Как всегда рекомендую убедитесь, что вы предоставляете достаточно подмены воды и правильное обслуживание фильтра и не закончились кормить рыбу.

Стоит ли беспокоиться об этих пузырях?

Следующий вопрос, на который вам нужно ответить: «Пузыри проблема? »Некоторое количество пузырей на поверхности аквариума нормально, особенно в резервуарах с воздушными фильтрами, декоративными воздушные камни, или иметь подвесной силовой фильтр и линию низкого уровня воды.Если пузыри появляются регулярно и не покрывают всю поверхность резервуара на длительные периоды, у вас не должно быть проблемы от этого. (Хотя вы все равно должны убедиться, что сохраняете с необходимыми подменами воды и техническое обслуживание резервуара.)

Также помните, что некоторые рыбы, включая петушков, гурами и других лабиринтных рыб, могут строить пузырьковые гнезда, чтобы держать яйца, когда они будут готовы порождать. Обычно самец строит гнездо, создавая пузыри слизистой оболочки. его рот, а затем склеил их на поверхности бак.Эти пузыри, однако, обычно изолированы и контролируются — и ухаживает за строителем гнезда, вместо того, чтобы быть свободным и плавающим по всей поверхности резервуара. Эти пузыри также обычно меньше, чем пузырьки, производимые воздухом насосом или каскадом воды от фильтр.

---

---

---

«Спасибо за создание такого замечательного и очень полезного веб-сайта».

Шауна

24 октября 2005 г.

Больше комментариев

«Я провел обширный поиск в Интернете и обнаружил, что ваш сайт на сегодняшний день является наиболее полным и полезным.Мне очень понравилось это читать и просматривать «.

Роб, Фоллс-Черч, Вирджиния, США

24 апреля 2004 г.

Больше комментариев

---

---

---

Авторские права © 1994-2020, Кейт Сейффарт

Распространенные причины, симптомы и лечение

iStock.com/LoveTheWind

Пузырьки в моче не являются результатом употребления слишком большого количества газированных напитков и могут возникать по нескольким причинам.

Некоторые причины пузырей в моче нормальны или безвредны, но другие могут вызывать более серьезные опасения.

Здоровая моча выглядит гладкой по текстуре от бледно-желтого до темно-золотистого оттенка. Изменение текстуры мочи, например появление пузырьков, может указывать на чрезмерно наполненный мочевой пузырь из-за основного заболевания, приема определенных лекарств или сильного обезвоживания.

Серьезные причины пузырей в моче

Каковы менее частые причины пузырящейся мочи? Эти причины могут быть гораздо более проблематичными, чем перечисленные выше, но, к счастью, они обычно сопровождаются другими сопутствующими симптомами, которые могут облегчить дифференциацию при обсуждении вопроса с врачом.

Инфекция мочевыводящих путей

Мочевыводящие пути — стерильная среда, но иногда бактерии могут проникать внутрь. По мере роста и питания бактерий выделяют различные газы, которые создают пузырьки, которые выносятся с мочой. Мочеиспускание при ИМП часто вызывает укол боли или жжения, а скопление бактерий может сделать мочу мутной или зловонной.

Диабет

Маленькие пузырьки в моче — обычное явление у людей с диабетом и могут быть результатом чрезмерного количества белка, известного как альбумин, в моче.

Когда уровень сахара в крови повышается, ткани почек иногда покрываются рубцами и повреждаются, и белок попадает в мочу. Моча может казаться пенистой на этой стадии заболевания, которое называется диабетической болезнью почек.

Преэклампсия

Преэклампсия — это осложнение беременности, которое вызывает накопление белка в моче и, как следствие, пузырьков. Другие симптомы: высокое кровяное давление; отек рук, лица и ног; ямки отек; проблемы со зрением; и одышка.

Симптомы трудно отличить от нормальных эффектов беременности, но если женщина не испытывала их ранее во время беременности или если они возникают в сочетании, важно пройти обследование.

Протеинурия

Избыток белка в моче также может быть вызван причинами, не связанными с беременностью, такими как воспаление клубочков. Это также может быть признаком заболевания почек, побочного действия лекарства, ревматоидного артрита или различных других состояний.

Если вы подозреваете, что ваша моча содержит избыток белка (из-за чего моча становится мутной или пузырящейся), поговорите со своим врачом и назначьте анализ для подтверждения.

Сколько протеина слишком много?

Белок измеряется в граммах на децилитр. Даже здоровая моча может содержать белок, который часто составляет менее 150 граммов на децилитр. Больше этого количества указывает на протеинурию. Массивная протеинурия, выделяемая более 3,58 г в течение 24 часов, может привести к хронической болезни почек.

Пузырно-кишечная фистула

Свищ — это соединение между двумя частями анатомии, которого там не должно быть. В случае пузырно-кишечного свища это соединение между мочевыводящими путями и толстой кишкой.

Когда вода проходит через толстую кишку, она может задерживаться у основания мочевого пузыря из-за свища. Это создает дополнительное давление на мочевой пузырь и приводит к более сильному мочеиспусканию, аналогичному силе, вызываемой задержкой мочи.Следовательно, пузыри от пузырно-кишечного свища будут иметь пенистый характер.

Эти свищи встречаются редко, но могут быть признаком более серьезного основного заболевания. Итак, если ваша моча обычно пенистая, особенно если вы не задерживаете ее, поговорите со своим врачом.

Гиперкальциемия

Уровни кальция в крови, превышающие нормальные пределы, приводят к гиперкальциемии. Это заболевание часто вызывает сильную жажду, обезвоживание и частое мочеиспускание. Результатом может быть пенистая моча или пузырьки воздуха в моче.

Хотя более высокий уровень кальция не вызывает напрямую изменения диуреза, симптомы могут.

Несерьезные причины пузырчатой ​​мочи

Так что вызывает пузыри в моче? Стоит отметить, что моча обычно выходит с небольшим количеством пузырьков исключительно в результате образования пузырьков воздуха после попадания в туалетную воду. В этом случае моча ничем не отличается от других жидкостей, и эти пузыри должны лопнуть вскоре после образования.

Возникновение пузырей может быть вызвано другой причиной, и наиболее частые причины этого также являются наименее проблемными.

Обезвоживание

Когда вы обезвожены, ваша моча становится более концентрированной, и это накопление различных химикатов и веществ может привести к появлению дополнительных пузырьков воздуха в моче. Обезвоживание также делает мочу темнее по тем же причинам и может привести к более глубокому желтому или, возможно, коричневому цвету.

Если при прозрачной или светло-соломенной моче у вас появляются пузыри, вы можете исключить обезвоживание. Кстати, чаще можно увидеть сочетание пузырьков мочи и диабета, поскольку диабетики более уязвимы к обезвоживанию.

Беременность

Во время беременности женское тело претерпевает ряд явных и тонких изменений. Одним из менее заметных эффектов является то, что почки могут опухать, включая их различные фильтры и проходы. Один из них, клубочки, помогает фильтровать кровь и следить за тем, чтобы предметы, которые должны оставаться в кровотоке, не улетучились по ошибке.

Увеличенный клубочек облегчает прохождение белка, что приводит к избытку белка в моче — это то, что может создавать пузыри в моче во время беременности.

Менструация

Менструация — это естественное ежемесячное выделение тканей матки и крови у женщин. Изменения в организме за это время включают обезвоживание, которое является причиной появления пузырьков воздуха в моче.

Пузырьки обычно исчезают после первых нескольких дней менструации и не являются поводом для беспокойства.

Напряжение

Беспокойство и стресс вызывают физические изменения в организме, включая изменение мочи.Клинические исследования показывают, что экстремальный стресс с течением времени может стимулировать гиперпродукцию альбумина с мочой. Это может привести к образованию пузырьков мочи.

Исследование, проведенное в 2014 году лицами, ухаживающими за пациентами с тяжелыми психическими заболеваниями, обнаружило значительную положительную корреляцию между соотношением альбумин-креатинин в моче и нагрузкой на лиц, осуществляющих уход, текущим уровнем тревожности и оценкой депрессии.

Сперма в моче

Пенистая или пузырчатая моча может быть у мужчин после полового акта. Небольшое количество спермы, оставшееся в уретре после эякуляции, часто может быть выброшено с потоком мочи.Этот инцидент часто случается с неправильно функционирующим сфинктером мочевого пузыря, который позволяет сперматозоидам проникать в мочевой пузырь.

Туалетная вода

В вашем туалете содержатся различные чистящие химические вещества, моющие средства и, возможно, средства для удаления запаха, которые могут вступать в реакцию с элементами в вашей моче. Эти реакции, в свою очередь, производят газы, которые образуют пузырьки, часто приводящие к незначительному выделению пузырьков или даже при заполнении чаши пенистой пеной.

Если вы когда-либо писали в таз, в котором все еще находится средство для чистки унитаза, вы, вероятно, видели преувеличенную версию этого явления.

Высокоскоростная моча

Чем дольше вы ждете между ощущением позывов к мочеиспусканию и фактическим мочеиспусканием, тем сильнее давление на мочевой пузырь. Внезапное снижение этого давления, когда вы наконец идете в ванную, приведет к тому, что моча будет вытекать с большей силой, чем обычно. Это может привести к образованию лишних пузырьков и даже к пенистой мочи.

Более плотная моча

Высококонцентрированная или густая моча может указывать на состояние или проблему почек.Это также может быть признаком обезвоживания. Это может проявляться в виде пузырьков в моче, пенистой мочи или темно-янтарного оттенка.

Тест на удельный вес мочи сравнивает вашу мочу с плотностью воды, что помогает определить, насколько хорошо почки разжижают вашу мочу.

Симптомы, которые могут сопровождать пенистую мочу

Помимо пузырьков и пены в моче, вы можете заметить другие симптомы, которые укажут, какое заболевание, если таковое имеется, вызывает изменение диуреза.

Знаки, на которые следует обратить внимание, включают:

• Тошнота
• Рвота
• Крайняя усталость
• Отек кистей и стоп
• Вздутие живота
• Моча с неприятным запахом
• Моча темного цвета
• Потеря аппетита
• Бессонница
• Низкий объем спермы после эякуляции
• Боль в пояснице
• Летаргия
• Кровавая моча

Факторы риска пузырчатой ​​мочи

Поскольку пенистая моча или плавающие пузыри в моче иногда могут быть связаны с заболеваниями, важно знать факторы риска.

Избыток белка в моче обычно указывает на почечную недостаточность или заболевание, которое может быть результатом таких состояний, как высокое кровяное давление и диабет, или наследственных или врожденных заболеваний почек.

Пенистая моча в результате ретроградной эякуляции может быть связана с диабетом; расстройство настроения, увеличенная простата и лекарства от высокого кровяного давления; хирургические вмешательства на уретре или простате; повреждение нервов спинного мозга; или рассеянный склероз.

Беременность и обезвоживание могут привести к более высокой концентрации мочи, которая часто выглядит пенистой.

Лечение пузырей в моче

UTI: В случае ИМП пить много воды и принимать антибиотики важны для вымывания бактерий, которые поселились в мочевых путях.

Пузырно-рецидивный свищ: Пузырно-рецидивный свищ может потребовать хирургического вмешательства для устранения, но примерно половина из них закрывается самостоятельно, если дать ему достаточно времени, поэтому ваш врач может сначала подождать и посмотреть.

Преэклампсия: Преэклампсия более сложна, поскольку единственное лекарство — это роды, но это может быть слишком рано для выживания плода.Если это так, то необходимо будет более регулярно посещать врача, чтобы более тщательно контролировать симптомы, пока беременность не продвинется достаточно.

Интересное исследование 2010 года показало, что регулярное употребление темного шоколада во время беременности было связано со снижением риска преэклампсии и гестационной гипертензии среди групп беременных женщин в Коннектикуте.

Обезвоживание: Сохранение гидратации и быстрое восстановление после ощущения потребности — основные способы предотвратить образование излишков пузырьков в моче.

Диабет: Это состояние трудно предотвратить, но это поддающееся лечению заболевание. Лечение включает в себя контроль уровня сахара в крови, регулярные физические упражнения и, самое главное, соблюдение здоровой диеты. В большинстве случаев диабета требуются прописанные лекарства для снижения высокого уровня сахара в крови.

Высокое кровяное давление напрямую связано с диабетом, и его можно контролировать и, возможно, вылечить с помощью аналогичных методов лечения.

Протеинурия: Избыток белка в моче может быть признаком прогрессирующего заболевания почек.Лечение направлено на поддержание функции почек с помощью лекарств, изменений в питании, контроля артериального давления и уровня глюкозы в крови и соблюдения здорового образа жизни. Это включает в себя регулярные упражнения, потерю лишнего веса и отказ от курения.

Гиперкальциемия: Слишком много кальция в крови требует лечения в зависимости от основной причины. Это может включать в себя выведение кальция путем употребления излишка воды, приема лекарств и, возможно, уменьшения потребления кальция или добавок витамина D.

Хорошая новость заключается в том, что, хотя пузыри в моче могут иметь некоторые тревожные и потенциально серьезные причины, к счастью, они встречаются редко. Во избежание появления лишних пузырей часто достаточно соблюдать водный баланс и следить за другими сопутствующими симптомами.

Когда обращаться к врачу

Для успешного лечения любого из диагностированных заболеваний, которые приводят к пузырькам в моче, потребуются регулярные осмотры и наблюдение со стороны врача.

Обратитесь за медицинской помощью при наличии любого из следующих состояний:

• Моча остается пенистой или пузырьками более нескольких дней
• Моча с кровью
• Моча мутнеет
• Появляются такие симптомы, как тошнота, рвота, утомляемость и отек рук или ног
• Мужской оргазм практически не производит спермы
• Пары, пытающиеся забеременеть, не имеют успеха более одного года

Последние мысли о пузырях в моче

Пузырьки в моче или пенистый вид мочи — обычное явление при определенных обстоятельствах.Обычно нет причин для беспокойства, если ваш мочевой пузырь опорожнился после того, как в течение некоторого времени был наполнен, вы мало потребляли воды или съели пищу, которая быстро проходит через пищеварительную систему.

Некоторые заболевания, такие как диабет и ретроградная эякуляция, также могут вызывать изменение мочи.

Наблюдение за мочой с пузырьками в течение более нескольких дней может указывать на серьезное состояние здоровья и требует консультации с врачом. Повреждение или повреждение почек может быстро прогрессировать до заболевания почек или почечной недостаточности.

Источники статей (+)

Тиди, доктор К., «Диабетическая болезнь почек», Пациент, 30 октября 2017 г .; https://patient.info/health/diabetes-mellitus-leaflet/diabetic-kidney-disease, последний доступ 1 марта 2018 г.
Лундин, Д., «Как снизить уровень кальция естественным путем», Livestrong, 14 августа 2017 г .; https://www.livestrong.com/article/510147-how-to-lower-calcium-naturally/, последний доступ 2 марта 2018 г.
Saftlas, A., et al, «Снижает ли употребление шоколада во время беременности риск? преэклампсии и гестационной гипертензии? » Анналы эпидемиологии, август.2010; 20 (8): 584–591; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2

3/, последний доступ 2 марта 2018 г.

Почему у некоторых видов кофе пузырьки сверху?

Сара Лефферт

Когда вы смотрите вниз на свою чашку черного кофе утром, вы можете заметить небольшой слой пены, плавающий поверх нее. Этот пузырчатый слой является результатом химической реакции, которую часто называют «цветением».

Все начинается с процесса обжарки.Во время обжаривания кофейных зерен внутри остаются газы, в частности, CO2. С этого момента зёрна постоянно выделяют CO2, поэтому вы найдете односторонний клапан на каждом кофейном пакетике. Этот клапан позволяет CO2 безопасно выходить, предотвращая при этом дополнительный кислород, контактирующий с зернами.

Когда молотый кофе соприкасается с горячей водой, скорость выделения газов увеличивается. Такое быстрое высвобождение CO2 вызывает появление слоя пены на поверхности молотого кофе.По мере того, как CO2 выходит из измельчения, он заменяется водой; таким образом начинается добыча.

Так почему этот слой пены так важен? Проще говоря, это показатель того, насколько свежий и выразительный вкус кофе. Большинство вкусовых компонентов кофейных зерен улавливаются газами CO2. Со временем — по мере того, как зерна теряют все больше и больше CO2, — сила кофейных ароматических ноток будет уменьшаться, в результате чего кофе станет несвежим. Следовательно, кофе с меньшим содержанием CO2 будет производить меньшее количество пены при цветении, уменьшая присутствующие вкусовые соединения.

Однако это не всегда точное определение свежести кофе. Зерна темной обжарки содержат больше СО2, чем зерна светлой обжарки, потому что их цикл обжарки более длительный. По мере того, как бобы продолжают обжариваться, создается дополнительный CO2. Из-за более высокой концентрации газов CO2, молотый кофе темной обжарки цветет больше, чем другие.