Алтайский дягиль мед: Мёд алтайский Дягилевый | Сбор 2020 года купить недорого: цена, описание, полезные свойства

Каталог АйДаМёд — ALLHONEY.RU

Мед дягиль относится к премиальным сортам, поскольку отличается редкими целебными характеристиками. Он выделяется характерными пряными нотками, легкой горчинкой. Аромат, присущий дягилю, передается меду, поэтому он нравится большей части ценителей меда. Остается жидким долгое время, вплоть до следующего лета. Сорт актуален в народной медицине, кондитерском направлении и как невероятно полезное лакомство.

Где добывается дягилевый мед?

На сайте доступен к заказу мед из Республики Алтай, для сбора пчелы вывозятся в экологически чистые участки, где произрастает большое количество растения-медоноса. Дягиль цветет в конце июня и до августа, соответственно время сбора этого чудесного меда длится около одного месяца. Алтайский дягилевый мед наиболее ценен. Нектар растения позволяет сформировать особенные сладкие нотки и придает ряд целебных качеств.

Особенности дягилевого меда

Нежный и приятный аромат с достаточным уровнем насыщенности и великолепный оттенок от красноватого и янтарного до темно-коричневого привлекают внимание ценителей. Мед очень полезен благодаря содержанию ряда элементов:

·      железо;

·      фосфор;

·      ферменты;

·      йод;

·      кальций;

·      магний;

·      кислоты органические;

·      антисептики природного происхождения;

·      ряд витаминов и так далее.

При вязкости продукта, он не так быстро засахаривается, надолго сохраняя жидкую консистенцию. При этом мед становится тягучим.

Польза для организма

Дягилевый мед имеет пряный вкус, характерна насыщенность, иногда есть схожесть с карамелью. Такое лакомство имеет высокую биологическую ценность, в том числе: укрепляет защиту организма, придает тонус, помогает бороться с инфекциями, повышает активность, положительно отражается на кровообращении, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление. Регулярное умеренное употребление при отсутствии аллергии положительно отразится на самочувствии и позволит побаловать себя ароматной сладостью, подаренной самой природой.

Мёд алтайский Дягиль 130 гр

Розничная цена при общем заказе до 2000р — 200р
Мелкооптовая цена при общем заказе от 2000р — 182р
Оптовая цена при общем заказе от 7000р -165 р

Мёд очень вкусный и полезный.
Высокого качества, без добавок, сахара и прочего.

О Дягилевом меде.
Редкий дягилевый мед относится к продуктам высокой биологической ценности. Он наследует полезные свойства других продуктов пчеловодства, а также поистине уникальные свойства дягиля. Если верить словарю под редакцией Даля, название этого растения в славянских языках связано со словом «вытягиваться» в значении «выздоравливать».
По легенде корни дягиля спасли от эпидемии чумы целый французский город Ньор. Если верить преданию, жители города жевали корни и опрыскивали улицы отваром корней дягиля, смешанным с уксусом, и среди эпидемии, не заразился ни единый человек. А в немецком языке название растения родственно слову «ангельский». В общем, сам дягиль часто используют в народной медицине, как и мед из него.
Этот сорт меда считается элитным. И он довольно различается по виду и консистенции – встречается красновато-коричневый, или зеленоватый дягилевый мед, отличить «родственников» можно только по специфическому аромату.
Настоящий дягилевый мед – мощный антисептик. Его рекомендуют употреблять при различных воспалительных и бактериальных заболеваниях: стоматиты, гингивиты; фарингиты, ларингиты, ангины; бронхиты, трахеиты, воспаления легких; вирусные инфекции различной природы; и даже пищевые отравления, вызванные употреблением некачественной пищи и воды.
Полезные свойства дягилевого меда:
В народной медицине ложка дягилевого меда считается эликсиром жизненных сил. Этот продукт употребляли для скорейшего восстановления от ран, для повышения иммунитета после затяжных болезней, для восстановления после родов. Иногда справочники по народной медицине наделяют дягилевый мед антидепрессивными свойствами, существует множество свидетельств о том, что дягилевый мед способствует улучшению настроения даже в самых серьезных случаях. Дягилевый мед рекомендуют при различных кардиологических заболеваниях, а также при гипертонии. Это один из продуктов, полезных при мышечной дистрофии. По некоторым данным, дягилевый мед является хорошим адаптогеном для спортсменов и обладает мягкими анаболическими свойствами. Дягилевый мед используется для питания больных заболеваниями почек, печени, так как обладает еще и мягкими мочегонными и антисептическими свойствами, и нормализует работу выделительной системы. Употребляют мед с брусничным отваром или клюквенным морсом при циститах. Иногда его рекомендуют больным с систематическими нарушениями микрофлоры внутренних органов. Употребление дягилевого меда способствует нормализации менструального цикла, и служит профилактикой такой распространенной проблемы как молочница. В некоторых справочниках по народной медицине дягилевый мед рекомендуют есть молодым матерям, чтобы усилить лактацию. Однако современные врачи не всегда согласны с такими советами, хотя бы из-за риска возникновения аллергии у ребенка. Рекомендуют этот продукт и при различных отклонениях в работе кишечника. Часто столовую ложку меда со стаканом теплой воды считают самым лучшим средством от запоров любой природы. Этот рецепт помогает и мягко усилить перистальтику, и ускорить пищеварение. Мед рекомендуют включать в рацион питания больных колитами, гастритами, и энтероколитами.

«Живой Дом»: выгодные цены для каждого!
-Розничные цены при покупке до 2000р в магазине по адресу: Череповец, Металлургов, 9.
-Мелкооптовые цены на сайте ecotovar.com и в магазине при покупке от 2000р.
-Оптовые цены на сайте и в магазине при покупке от 7000р.

Этот и другие товары вы можете купить в магазине «Живой дом», сделав заказ на сайте www.ecotovar.com
или по адресу Череповец, Металлургов. 9. 8(8202) 627-137
Телеграм канал: www.t.me/ecotovar_com
Инстаграм: www.instagram.com/maslo_zhivoy_dom/

польза и вред, лечебные свойства, фото

Среди многообразия продуктов пчеловодства особняком стоит дягилевый мед. Этот редкий сорт, обладающий уникальными целебными свойствами, относится к элитной группе. Его высокие вкусовые качества и полезные свойства обусловлены тем, что нектар собран с лекарственного растения.

Содержание:

Происхождение

Этот сорт характерен для северных регионов России. Именно здесь растет дягиль, двулетнее растение семейства зонтичных. Имеет вертикальный полый стебель высотой до 250 см. Цветы – сложные зонтики бело-зеленого цвета, собранные на верхушках стебля. Цветет летом.

Растет в северных регионах Европы и Азии. Часто встречается в Западной Сибири. Предпочитает затененные сырые места, поэтому селится в зарослях кустарников вдоль водоемов. В последнее время растение культивируют как декоративное и даже как пряность. Все части растения съедобны, обладают пряным, жгуче-горьким и одновременно сладким вкусом. Запах сильный, приятный. Сфера применения в качестве специи широкая: от мясных и рыбных блюд до варенья и пастилы.

С лекарственными свойствами этого растения связано много легенд. Даже его название переводится как «выздоравливать». Обратили внимание на дягиль только в эпоху Возрождения. Его корни оказались прекрасным профилактическим средством против чумы. Согласно одной из легенд на лекарственные качества указал монахам архангел Михаил.

Хороший медонос. Собранный с дягиля мед перенимает лечебные свойства растения и аккумулирует. К сожалению, в прохладную, дождливую погоду цветок плохо выделяет нектар. Учитывая, что сам цветок встречается редко, становится понятно, почему этот сорт меда так мало распространен.

Характеристики меда

Этот мед в полной мере перенимает изысканный аромат и вкус медоноса. Его относят к элитным сортам благодаря следующим особенностям:

• Цвет и аромат. Цвет красивый, насыщенный, может варьироваться от янтарного с красным до темно-коричневого. Аромат нежный, тонкий.
• Вкусовые качества. Вкус приятный, яркий, насыщенный, с легкой горчинкой и карамельными нотками. Отличается от привычного вкуса меда.
• Консистенция и кристаллизация. Консистенция вязкая, густая. Кристаллизуется медленно. При кристаллизации приобретает мелкозернистость, становится тягучим.

Состав

Содержание сахаров среднее. Из них доля фруктозы составляет до 43 %, глюкозы – до 38 %. Уровень сахарозы в дозрелом продукте не должен превышать 2 %. Мед из дягиля содержит витамины всех основных групп, микроэлементы (натрий, кальций, железо, магний, йод, фосфор и другие) и ферменты. Причем по концентрации минеральных веществ этот мед превосходит все светлые сорта. Кроме того, в состав входят органические кислоты, фунгициды и антисептики, которыми богат медонос.

Проверка натуральности или как правильно выбрать

Дягилевый мед выделяется среди других цветом, вкусом и высокими лечебными свойствами. Недобросовестные продавцы могут заменить элитный сорт другим или выдать недозрелый продукт за качественный. Важно уметь правильно выбрать мед.

При покупке оцените внешний вид, вкус и запах продукта. Они должны соответствовать стандартам. Проверьте текучесть: мед должен стекать с ложки медленно, тонкой, вязкой и непрерывной нитью. Так ведет себя только свежий качественный мед. Еще один способ проверки – подогреть мед в ложке. Если он начнет гореть и края ложки потемнеют – мед не натуральный.

Чтобы имитировать свойства дягилевого меда, к нему могут подмешивать разные добавки. Например, жженый сахар имитирует карамельный привкус. Эту примесь легко определить по более темному цвету и быстрой кристаллизации. Присутствие крахмала легко выявить, добавив каплю йода (при взаимодействии появляется синий цвет). Красители и ароматизаторы не смешиваются с медом – их присутствие приводит к «слоистости» продукта.

Стоит ответственно относиться к покупке таежного дягилевого меда: лечебные свойства проявляются только при хорошем качестве и отсутствии примесей. В противном случае вы можете получить бесполезный или даже вредный продукт. Естественно, нужно пользоваться всеми способами проверки, но самым надежным остается покупка у ответственного продавца.

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства дягилевого меда обусловлены его уникальным составом, он:

• укрепляет иммунитет;
• снимает усталость, благоприятно влияет на нервную систему, тонизирует;
• улучшает состав крови, способствуют нормализации уровня гемоглобина, выводит некоторые токсины;
• оптимизирует обмен веществ, укрепляет мышечную ткань;
• является сильным противовоспалительным и противовирусным средством. Его даже используют при лечении воспалительных болезней ротовой полости;
• нормализует работу кишечника и желудка.

Мед дягиль по полезным свойствам превосходит другие сорта. Нет такого органа и системы, на работу которых он бы не влиял положительно. Его применяют и внутрь, и наружно. И лечение практически всех болезней происходит быстрее, если одновременно принимать этот уникальный дар природы.

Сроки и правила хранения

Дягилевый мед отличается длительным сроком годности. Может храниться годами. Правила хранения предельно просты. Тару подбирают из стекла или керамики; она обязательно должна плотно закрываться. Чтобы избежать окисления, нужно исключить контакт с металлами. Даже ложка, оставленная в банке, может привести к порче.

Держат мед в защищенном от солнечных лучей месте, желательно в прохладе. Избегайте переохлаждения и перегрева. То есть, емкость не нужно помещать в холодильник (тем более в морозильную камеру). Оптимальная температура хранения – 16-20 градусов. Вредно и «забывать» емкость на солнечном месте, где она перегреется.

Употребление: показания и противопоказания

Дягилевый мед приятен на вкус, питателен и полезен. При этом он диетичный: 100 г содержит около 300 ккал, лучше его есть за час до еды. Так усваивается максимальное количество полезных веществ. Главное правило – не есть слишком много. В больших количествах дягилевый мед может принести не пользу, а вред. Норма для взрослого человека – 3-4 ложки в день.

Дягилевый мед имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Убедитесь, что у вас нет аллергии. В случае ожирения, сахарного диабета или диатеза употребление продукта нужно ограничить. Детям до семи лет его можно употреблять только после одобрения врачом.

Сферы применения

Элитный сорт используют во многих сферах: медицине, кулинарии и косметологии.

В медицинской практике его назначают при лечении разнообразных воспалительных и бактериальных инфекций, простудных заболеваний. Он помогает организму восстановиться после пищевых отравлений, болезней сердечно-сосудистой системы. Повышает иммунитет и способствует выведению токсинов, улучшает общее самочувствие и повышает эмоциональный фон.

В кулинарии дягилевый мед используют самостоятельно или в сочетании с другими продуктами. Например, на его основе готовят соусы для салатов и мясных блюд. Он прекрасно сочетается с горчицей, лимоном и оливковым маслом. Мало кто знает, что ферменты, входящие в его состав, содействуют быстрому размягчению мяса. Замаринованное с медом, оно не только становится нежным, но и приобретает оригинальный, приятный вкус. Естественно, мед из дягиля используют для приготовления различных напитков.

В косметологии одно из главных назначений меда – борьба с целлюлитом. Он входит в состав обертываний, ванн, используется для массажа. Способствует выведению токсинов из подкожного слоя и активизирует обменные процессы. Еще одно направление – уход за кожей лица. Маски, кремы и бальзамы на основе элитного сорта не только питают и тонизируют кожу, снимают воспаления, но и способствуют омоложению. В сочетании с молоком, сметаной и яйцом, мед может полноценно заменить дорогие косметические средства.

Мед, собранный с дягиля – один из самых малоизвестных продуктов пчеловодства. Одновременно – один из самых вкусных и полезных. К сожалению, уникальное растение-медонос встречается редко, поэтому если вам повезло найти этот сорт, не проходите мимо.

Что еще почитать

В одном из районов Башкирии пчелы собрали «неправильный» мёд

Фото: Книжная палата РБ

В одном из районов Башкирии пчелы собрали «неправильный» мёд Фото: Книжная палата РБ

Пчеловоды Уфимского лесного района обеспокоены — пчелы собрали красный мед. О «неправильном» меде, безвредном для человека и опасном для пчел, рассказала газета «Уфимский край» в августе 1909 года. Агентство «Башинформ» продолжает знакомить читателей с материалами из Архива печати республики.

«Пчеловоды лесного района Уфимского края в беспокойстве — липа меду не дала, и надежда на медосбор с дягиля не оправдалась», — говорится в газете. Несмотря на это, пчелы смогли набрать необходимые для зимовки запасы меда. Однако собранный ими цветочный нектар оказался сомнительного качества. Пчеловоды выяснили, что этот мед, красный по цвету, пчелами собран с листьев осины, на которую обильно выпала медвяная роса. «Этот мед, совершенно безвредный для человека и годный для промышленного дела, вреден для пчел, — утверждают в издании. — Он закисает в ульях, и пчелы, зимующие на нем, заболевают и гибнут. Если действительно пчелы Уфимского лесного района набрали ныне мед с листьев осины, то пчеловоды рискуют остаться будущей весной без пчел, как это было в 1899-1900 годах».

Чтобы избежать таких последствий, в газете рекомендуют выкачать из сотов на медогонках собранный мед и подкормить пчел сахарным сиропом. «Пчелы еще в августе успеют сахарный сироп обратить в мед и запечатать его и прозимуют на этом меде здоровыми», — уверяет автор статьи. Выкачанный нектар пойдет на продажу. Таким образом, расходы на сахарный песок будут покрыты вырученной суммой от реализации меда. В результате пчеловоды не только избегут убытков, но и сохранят своих пчел и будут иметь их весной здоровыми, отмечается в публикации.

«Торопитесь, господа пчеловоды, осмотреть мед в ваших ульях и, если он сомнительного качества, проделайте поскорее предлагаемую операцию по подкормке сахаром и будете благополучны», — призывают в издании.

На протяжении веков и по сей день башкирский мед очень ценится и считается одним из лучших. В 19 веке башкирский мед сотнями пудов закупали на уфимском рынке и поставляли в другие губернии России. В начале 20 века слава о башкирском мёде перешагнула границы Российского государства. В 1900 году во Франции на втором Международном конгрессе по пчеловодству уфимский сотовый мёд, собранный с липы, получил золотую медаль. Специалисты определяют ценность мёда по диастазному числу — количеству ферментов на единицу объема. Чем выше это число, тем ценнее мёд. По информации из открытых источников, у медов с южных районов России диастазное число — 5-8, у алтайского — до 18, у башкирского меда — 22-50.

Материалы предоставлены Книжной палатой РБ.

Алтайский мед

Среди ценителей мёда особенно ценится привезенный с Алтая это прекрасное во всех отношения место. Чистый воздух, множество редких медоносов позволяют получать уникальные сорта мёда. 
Популярные сорта, всего принято выделять четыре вида: 
полевой; 
луговой; 
таежный; 
горный. 

Наиболее ценным считается горный сорт, собранный на разнотравье. Состав такого продукта предсказать невозможно. Основное отличие горного мёда – яркий насыщенный аромат и если запах слабый, то высока вероятность того, что он фальсифицирован. 

В отдельную категорию горного выводят бортевой. Это невероятно редкий сорт, поскольку добывают его из ульев диких пчел. Бортевой мёд носит название платиновый и относится к деликатесным продуктам. 

Состав таежного мёда также весьма разнообразен, поскольку лесные растения Алтая отличаются огромным разнообразием. Именно они и дарят продукту неповторимый вкус и аромат, делая его по-настоящему уникальным. Например, дягилевый мёд можно получить только на Алтае, поскольку в других районах дягиль попросту не растет.

Основу полевого мёда составляют растения степной и лесостепной зоны. Основными медоносами для пчел становятся малина, кипрей, дягиль, борщевик и другие культуры, высаженные человеком специально. 

С равнин пчелы собирают луговой мёд. 
Полезные свойства
Алтайский мед обладает многими полезными свойствами. 
Потребление меда способствует улучшению работы пищеварительного тракта, стабилизирует работу кишечника, печени и желудка. Кроме этого, уходит изжога и тошнота, нормализуется состав кишечной микрофлоры.
Мед с Алтая будет полезен при длительно протекающих бронхитах и патологиях носоглотки, поскольку способствует более быстрому излечению и снижению развития осложнений. Регулярное потребление мёда помогает в укреплении иммунной защиты и снижения заболевания гриппом и ангиной в несколько раз.
Способствует укреплению иммунной защиты организма. 
Повышает устойчивость нервной системы человека к различным стрессовым ситуациям. Устраняет проблемы со сном – человек спит крепко и спокойно, а утром чувствует себя полностью отдохнувшим. 
Включение в рацион любого из сортов алтайского мёда облегчает прохождение климакса, а также ускоряет выздоровление при циститах и иных проблемах мочеполовой сферы. 

При использовании мёда в пищу необходимо учитывать имеющиеся противопоказания. 

Качественный натуральный Алтайский мед altay-zdrav.ru

чем полезен и от чего помогает. Можно ли вырастить дягиль медоносный

Дягилевый мёд — один из самых редко встречающихся сортов, который высоко ценится знатоками не только за выраженный вкус и приятный аромат, но и за его многочисленные полезные свойства. Лекарственный дягиль, с цветков которого пчёлы собирают этот мёд, издавна славился своей целебной силой. Согласно легендам, в XV веке жители города Ньор во Франции спаслись от эпидемии чумы, пережевывая корни растения и орошая улицы их уксусным отваром.

Конечно, лечебные свойства дягиля не столь радикальны, однако содержащиеся в нём природные антимикробные и фунгицидные вещества, без сомнения, полезны для человека. Свою пользу растение в полной мере передает мёду, собранному с его цветов.

Дягилевый мёд относят к элитным сортам за его изысканные вкус и аромат. Этот сорт кристаллизуется медленнее других и долгое время сохраняет тягучую текстуру. При засахаривании он приобретает приятную смолоподобную текстуру с мелкими кристалликами сахара.

• Цвет — необычный, карамельно-коричневый, красноватый, иногда может иметь легкий зеленоватый оттенок. Разные оттенки продукта обусловлены содержанием в мёде пыльцы других растений.
• Вкус — ярко выраженный, сладкий, с нотой карамели и легкой горчинкой в послевкусии.
• Аромат — легкий, приятный, с травяными нотками.

Благодаря своему сладкому вкусу дягилевый мёд широко применяется в кулинарии при производстве кондитерских изделий, соусов и напитков. В составе продукта присутствуют фруктоза, мальтоза и глюкоза. Калорийность дягилевого сорта равна 328 килокалориям на 100 грамм, при разумном употреблении продукт не нанесет вреда и может употребляться даже людьми, соблюдающими диету.

Одним из самых ценных считается мёд, собранный с алтайского дягиля. Произрастающий в уникальной горной экосистеме, алтайский дягиль обладает выраженными полезными свойствами. Алтайский дягилевый мёд считается наиболее чистым и свободным от примесей, аромат его более насыщенный, а вкус — более яркий и терпкий.

Полезные свойства

В народной медицине дягилевый мёд использовался издревле как эликсир здоровья и молодости. Его употребляли воины для скорейшего заживления ран; его давали женщинам, чтобы те могли быстрее восстановить силы после родов; перенесшим тяжелую болезнь он помогал встать на ноги.

По своим полезным свойствам продукт не имеет себе равных. Он обладает такими способностями:

• ускорять регенерацию тканей, стимулируя их к скорейшему заживлению;
• бороться с микробами и вредоносными грибками;
• устранять воспаления;
• улучшать мозговую деятельность;
• тонизировать и укреплять иммунитет;
• повышать защитные силы организма в борьбе с болезнью.

Дягилевый мёд принимают как общеукрепляющее средство: его особенно рекомендуют людям, страдающим от хронической усталости или испытывающим повышенные эмоциональные, физические или умственные нагрузки. Ежедневный прием в пищу небольшого количества продукта приносит пользу здоровью, помогает нормализовать сон и аппетит.

Кроме того, это лакомство вполне успешно выполняет роль лекарства — его применяют для борьбы с самыми разными недугами:

• Несомненна его польза для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в продукте, укрепляют сердечную мышцу, восстанавливают эластичность стенок сосудов, способствуют снижению артериального давления и выведению из организма лишнего холестерина.
• Полезные свойства продукта позволяют применять его при лечении болезней желудка и кишечника: мёд обладает обволакивающим действием, успокаивает слизистую, нормализует микрофлору, устраняет симптомы дисбактериоза.
• Польза мёда при лечении простуды и боли в горле известна всем: в сочетании с тёплым молоком этот продукт избавляет от кашля, успокаивает раздраженную слизистую гортани, выводит из бронхов мокроту и препятствует развитию патогенной микрофлоры в носоглотке.
• Мягкий желчегонный и диуретический эффект продукта способствует нормализации функций печени, поджелудочной железы и мочевыводящей системы.
• Доказана польза продукта при разного рода токсических отравлениях: он способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов и других ядовитых соединений.
• Используют полезные свойства продукта и при лечении различного рода воспалений кожи и слизистых: стоматитах, гингивитах, фурункулезе, нейродермите.

Возможные противопоказания

Польза дягилевого мёда очевидна — его состав богат витаминами, микро- и макроэлементами и ферментами. Но не только полезные свойства приравнивают продукт к лекарству: как и любое другое активное вещество, он имеет свои противопоказания. При бесконтрольном употреблении продукт не только не принесет пользы, но и может нанести существенный вред здоровью.

Несомненным противопоказанием к употреблению продукта является аллергия на укусы пчел и продукты пчеловодства. Дягилевый мёд — потенциально сильный аллерген, и людям с индивидуальной чувствительностью употребление даже очень небольшого количества продукта может нанести серьезный вред.

Как и другие сорта, дягилевый мёд является природным источником углеводов, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, нужно строго соблюдать суточные нормы его употребления. Ежедневную дозу необходимо подбирать вместе с лечащим врачом, так как избыток углеводов в рационе больного диабетом наносит вред сосудам и повышает уровень сахара в крови.

Не рекомендуется прием большого количества в пищу продукта и людям с избыточной массой тела, не стоит в день съедать более двух чайных ложек этого продукта пчеловодства. Однако небольшое количество мёда (1–2 чайные ложки) при ограничении других источников сахара не нанесут вреда фигуре и заменят вредные сладости с высоким содержанием сахара.

Алтайский дягилевый мед полон полезными веществами. Лекарственные качества он перенял от дягиля. В словаре Даля название культуры переведено как «выздоравливать», что говорит: о его ценности знали и в былые времена. Существует легенда, которая гласит, что дикорастущее растение спасло от чумы город Ньор.

Дягилевый мед – что это такое и из чего добывают, чем полезен дягилевый мед?

Дягилевый мед, что это, можно узнать, рассматривая особенности растения из которого он добывается.

Что называют дягилем лекарственным

Дягиль лекарственный является травянистым растением. Культура может вырастать до трехметровых размеров. Цветки могут иметь белый или бледно-розовый окрас. Соцветия обладают зонтообразной формой. Цветки дудника способны выработать сахар за сутки в период цветения в количестве 140 грамм.

Происхождение дягиля медоноса

Дягиля медоноса привезли из северной Европы, а именно Скандинавии. Вид любит произрастать на опушках лиственных лесов и возле водоемов. Отмечается, что дягиль не растет на засушливых почвах.

Почему дягилевый мед редкий

Лакомство из дягиля редкий продукт. Элитный сорт не просто найти на рынках и в простых магазинах. Обусловлено это дорогой транспортировкой из отдаленных уголков страны. Часто такое лакомство покупают, предварительно заказав у знакомых пчеловодов.

Медонос в тайге начинает свое цветение в июне. Малораспространенным продукт пчеловодства считается из-за довольно короткого срока цветения дягиля. Период, в который возможно собрать лакомство с растения, равен двум неделям. Пасечники отмечают, что пчелы собирают с цветущего ангелика до 8 кг меда в сутки.

Характеристики дягилевого меда

Дягилевое лакомство переняло все качества растения, из пыльцы которого он произошел. Его сложно приобрести, но если обнаружить продукт на рынке не стоит обходить его стороной. Так как он богат полезными микроэлементами.

Цвет, вкус, запах

Оттенок меда отличается своей насыщенностью. Продукт пчеловодства может быть янтарным с красным переливом или темно – коричневым. Аромат не резкий изящный.

Насыщенный вкус дягилевого меда существенно отличается от других сортов меда. Яркий, с приятной горчинкой привкус. В продукте можно заметить карамельный вкусовой оттенок.

Источники добывания

Дягиль можно обнаружить в Азии и северной Европе. Растение можно обнаружить и в Западной Сибири. Излюбленными местами ангелики считаются сырые и заросшие кустарниками водоемы.

Состав меда

В лакомстве из дягиля присутствуют многочисленные витамины. Также он содержит в себе следующие микроэлементы:

• кальций;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• железо.

Важно, следить за уровнем сахарозы в продукте он не должен превышать 2%.

Таблица калорийности

Как видно из характеристик лакомство необычайно богато полезными веществами, которые могут приносить большую пользу организму.

Полезные, лечебные свойства алтайского дягилевого меда и его ценность

Ценность лакомства очень велика. Пчелиный продукт обладает антисептическим и спазмолитическим действием. По этой причине принимают его при заболеваниях бактериального и вирусного характера. Сорт повышает иммунную защиту и способствует заживлению царапин.

Дягилевый мед – польза и вред

Имеет дягилевый мед полезные свойства и противопоказания. Применяют его в гинекологии при лечении кандидоза и нормализации менструации. Употребляя рецепты с добавлением продукта пчеловодства можно улучшить работу желудочно-кишечного тракта и устранить запоры.

Но не стоит забывать о некоторых противопоказаниях. Медицинский персонал продукт не рекомендует к употреблению при лактации, так как способен вызвать аллергическую реакцию у малыша. Также с большой осторожностью мед стоит употреблять людям склонным к аллергии на пыльцу растений.

Вред таежного дягилевого меда

Употребление продукта пчеловодства может привести к осложнениям и при таких патологиях как ожирение и лишний вес. Может принести вред, так называемый псевдодягилевый продукт. Являясь не качественным и не дозревшим, он может не принести пользы. Кроме того фальсификации меда часто могут навредить, обусловлено это содержанием в них болезнетворных бактерий, которые образовываются при неправильной транспортировке и хранении.

Дягилевый мед Алтая: показания и противопоказания

Полученный с дягиля мед помогает при различных патологиях. Врач может его назначить в качестве вспомогательной терапии, как при простуде, так и при более серьезных болезнях.

Рецепты с использованием лакомства из ангелики используют при следующих заболеваниях:

• трахеит;
• бронхит;
• фарингит;
• ларингит;
• ангина;
• воспаление легких.

Кроме вирусных инфекций он способен облегчить состояния при проблемах с сердечно — сосудистой системы. Мед избавляет организм от токсинов в период отравлений различного рода. Следует консультироваться с врачом перед применением рецептов с дягилевым медом, так как имеются противопоказания.

Когда принимать таежный мед противопоказано

Вред может принести и такой полезный продукт как мед. Дягиль лечебные свойства передал продовольствию, но в процессе изготовления образовываются в меде углеводы. Их высокий уровень способен ухудшить состояние при диабете. Противопоказан мед при аллергии, так как могут возникнуть осложнения.

Простудные болезни

Возбудителей простудных заболеваний хорошо устраняет ополаскивание горла. Для целебного раствора понадобиться литр воды, столовая ложка дягилевого меда и маленькая ложка морской соли. Смесью споласкивают горло с периодом в три часа.

Болезни ЖКТ

Боль в желудке может устранить ежедневное употребление меда в количестве 200гр. Вовсе не обязательно есть его в чистом виде, продукт можно добавить в чай или кашу.

Стоит помнить, пациенты, у которых повышена кислотность желудочного сока, не должны принимать мед натощак.

Болезни сердечно – сосудистой системы

Для лечения и предотвращения сердечно – сосудистых патологий применяют лекарство на основе лакомства каждый день в количестве одной ложке. Для приготовления понадобиться 150 мл пчелиного лакомства, сок лимона в количестве одной чайной ложки, изюм и курага. Все ингредиенты необходимо смешать и принимать на протяжении двух недель.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Болезни ЛОР органов лечат с помощью лекарственного средства, в состав которого входят мед дягилевый, сливочное натуральное масло, сок алоэ в количестве 15 мл, гусиный жир и какао.

Первый этап изготовления подразумевает прогревание на медленном огне жира и масла. Затем перемешать прогретые ингредиенты с соком алоэ, какао и медом. Хранить потребуется в темном месте. Настаивать надо 24 часа и затем переместить в холодильник для дальнейшего хранения. Принимают лекарство народной медицины два раза в сутки по одной столовой ложке. Также можно лекарство растворять в теплом молоке для более приятного употребления.

Болезни кожи

Для лечения дерматита смешивают мед и сок алоэ в равных количествах, и с помощью смеси делают примочки. Марлю с лекарством держат до 2 часов на пораженном месте. Перед применением стоит проконсультироваться с врачом, так как при некоторых патологиях этот метод неприемлем.

Восстановление нервной системы после стрессов

При заболеваниях связанных с нарушениями нервной системы используют рецепт на основе лаванды и пчелиного лакомства. Полную банку цветков лаванды заливают медом, и настаивают полгода в прохладном и темном помещении. Затем употребляют по одной большой ложки два раза в день до приема пищи.

Профилактика болезней

Для профилактики простудных патологий в период обостренного распространения инфекции, рекомендуют одну маленькую ложку лакомства употреблять каждый день. Есть продукт необходимо медленно, будто рассасывая конфету, это увеличит полезный эффект. В таком же количестве стоит есть мед и для предотвращения других болезней. Мед из ангелики способствует продлению жизни и укреплению здоровья.

Рецепты красоты

Мед издревле считался отличным средством для сохранения красоты и молодости. Некоторые рецепты передаются из поколения в поколение, а иные появились недавно. Так или иначе, они помогают сохранять внешнюю красоту.

Маски для лица

Для лица применяют медовый скраб, в состав которого входят жидкий мед, измельченный миндаль, овсяные хлопья и йогурт. Все ингредиенты смешивают и наносят на лицо массажными движениями. Пилинг можно продолжать три минуты, после чего средство смывают теплой водой.

Маски для волос

Маска предназначена для укрепления волос. Очищенный и натертый лук смешивают с медом. Необходимо соблюдать пропорцию 1:4 , соответственно лука брать в большем количестве. Средство используют как обычную маску для волос.

Мед для тела

Для тела применяют молочно – медовые ванны. Для процедуры необходимо добавить в ванну молоко в количестве одного литра и сладкое лакомство 200 – 350 гр. Принимать такие ванны рекомендуют не больше 15 минут. После процедуры кожа становиться нежной.

Массаж

Лакомство обладает свойством глубоко проникать в организм и насыщать его полезными веществами. Массаж с пчелиным продуктом используют при терапии опорно — двигательного аппарата и внутренних органов.

Как принимать дягилевый мед?

При ежедневном применении лакомства врачи рекомендуют исключить иные сладкие продукты. Продукт пчеловодства усиливает свое действие, если применяется наряду с лекарственными растениями.

Пациентам необходимо помнить, что мед в качестве лечения не должен быть единственным средством, так как это может привести к серьезным осложнениям.

Сфера использования

Лакомство дягилевое применяют не только в медицине и косметологии, но и в кулинарии. Повара в своих творениях используют продукт как самостоятельный, так и в сочетании с другими компонентами. Сочетать его можно с лимоном, оливковым маслом и даже горчицей.

Особенностью меда считается способность делать мясо мягким и нежным. Обусловлено это действием ферментов входящих в состав пчелиного продукта.

Как отличить дягилевый мед от подделки

Различить дягилевое лакомство от подделки можно, зная его характеристики. Он имеет немного горький вкус и определенный запах с помощью, которых можно распознать качественный продукт. Определить лакомство поможет и консистенция, она у меда из ангелики тягучая. Необходимо запомнить, что лакомство из рассматриваемой культуры долго не кристаллизуется и может сохранить текстуру до нового сбора.

Можно ли вырастить дягиль медоносный

Вырастить ангелику довольно не сложно. Необходимо запастись семенами растения и почвой с гумусом. Культура не прихотлива к температурному режиму, может даже выдержать легкие заморозки.

Сажают растение ранней весной или поздней осенью. Место должно быть влажным, так как культура не любит засушливые места.

Славяне дягиль использовали при лечении различных недугов. Существуют мнения о том, что растение способно избавить человека от воздействия яда змеи. В Германии данное растение считают «ангельским» из-за многочисленных полезных свойств.

Условия хранения

Мед дягиль, полезные свойства которого описаны выше, отличается способностью сохранять свои качества и по истечению пары лет. Но для достижения этой цели необходимо качественное хранение. Помещать продукт нужно в тары из стекла и керамики, затем накрывать плотно. Хранят в хорошо проветриваемых и темных местах. Противопоказано держать мед в оцинкованных и алюминиевых бидонах.

Лакомство из ангелики по праву считают полезным продуктом. Его широко используют диетологи при составлении рациона питания. Благодаря лакомству можно и молодость сохранить, и здоровье.

• 1. Расчет калорийности
• 2. Состав
• 3. Полезные свойства
• 4. Противопоказания
• 5. Выбор данного сорта
• 6. Рецепты для укрепления здоровья

Карточка меда

Цвет	красно-коричневый с зеленоватым отблеском.
Вкус	резкий насыщенно-цветочный с карамельным привкусом.
Аромат	приятно нежный аромат.
Время кристаллизации	может сохранять текучесть вплоть до следующего сбора.
Вязкость	тягучий, вязкий.
Калорийность	на 10 грамм 328 калл
География сбора	преимущественно – зона Алтайских гор.
Период сбора	июнь-август.

Дягилевый мед считается очень редким и элитным благодаря своей биологической и химической ценности.

Продукт является уникальным, поскольку территория распространения растения-медоноса достаточно ограничена. Наиболее обширным расположением дягиля считается Алтайские горы.

Дягиль – двухлетнее растение с зеленоватым зонтовидным соцветием. Произрастает в основном в кустах и зарослях. Одно крупное соцветие в сутки выделяет примерно 140-180 мг сахара. С 1 гектара посадки дягиля можно собрать примерно 350 кг продукта.

Дягилевый мед в народе считается лучшим средством повышения иммунитета, гемоглобина, восстановления после серьезных повреждений организма.

Данный сорт состоит из множества полезных микроэлементов и биологических активных веществ, способных оказывать благотворное влияние на здоровье всего человеческого организма.

Расчет калорийности

Состав

Дягилевый мед включает в себя фруктозу, мальтозу, глюкозу. Кроме этого в состав продукта входит около 60 элементов, из которых основными считают:

• витамины;
• ферменты;
• минералы;
• кислоты;
• микроэлементы;
• макроэлементы.

Витамины	Мг/100 г продукта	Минералы	Мг/100 г продукта
В2	0,06-0,07	Железо	1
В3	0,15	Кальций	6
Е	1	Калий	25
В6	0,3-0,32	Натрий	26
РР	0,3-0,35	Магний	2
С	29-33	Фосфор	1
Н	0,4	Кобальт	0,05

Полезные свойства

Дягилевый мед обладает множеством лечебных достоинств. Одним из главных преимуществ сорта является его общеукрепляющее действие, способное лечить упадок сил, возвращать силы и жизненные прелести. Также он обладает сильным антисептическим действием.

• стоматит;
• бронхит;
• ларингит;
• воспаление легких;
• вирусные инфекции;
• пищевые отравления;
• гипертония и т.д.

Применяется мед из дягиля при переутомлениях, болях в суставах, неврозах, заболеваниях печени, простаты, почек, сердца (ишемия, гипертония, атеросклероз). Это одно из немногих веществ, способных исцелять мышечную дистрофию.

Рекомендуется принимать спортсменам, поскольку обладает некоторыми анаболическими свойствами. Нормализует работу пищеварительной и выделительной систем, является мочегонным средством, способствует восстановлению микрофлоры кишечника и внутренних органов.

Дягилевый мед считается очень полезным для детей и пожилых людей. У детей лучше развивается память, нормализуется процесс роста. Старикам полезен для предотвращения склероза.

Широко распространен в косметологии. Часто встречается в составе различным кремов и масок против морщин и целлюлита. Подростки используют как эффективное средство против прыщей.

Противопоказания

Любая продукция пчеловодства считается достаточно мощным аллергеном. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых доз. Также не желательным является растворение меда в молоке.

Дягилевый мед не стоит употреблять при следующих недугах:

• лишний вес;
• сахарный диабет;
• аллергия на продукты пчеловодства;
• золотуха;
• почечная недостаточность;
• астма;
• диатез и прочее.

Таким образом, при наличии хоть одной из перечисленных болезней, необходимо ограничить себя в употреблении либо же проконсультироваться со специалистами в определенной области.

Выбор данного сорта

Из-за высокой цены существует большое количество мошенничеств и спекуляции. При выборе нужно обращать внимание на отличительные черты именно дягилевого меда:

• Цвет. Должен быть красновато-коричневым;
• Горьковатый вкус и резкий запах;
• Тягучесть. Дягтилевый мед способен сохранять текучесть около года.

Мед дягилевый натуральный. Обзор дягилевого меда.

Рецепты для укрепления здоровья

1. Обертывание против лишнего веса. Стакан меда соединить с 200 мл водки и смазать проблемные участки, обмотать пленкой или одеялом.
2. От морщин. Дягилевый мед наносят на кожу. Через полчаса смывают.
3. Ангина. После приема пищи принять чайную ложку сладкого снадобья.
4. Бронхит. Смешать 200 мл сока алоэ и 200 мл янтаря. Принимать по столовой ложке перед едой.
5. Против стоматита используют полоскание. 1 ст.л. спирта, 1 ст.л. меда на стакан воды. Добавить пол стакана отвара из шалфея. Все перемешать и полоскать не меньше 30 секунд после чистки зубов.

У каждого сорта меда есть свои целебные свойства. Разновидности отличаются по аромату, оттенку, запаху и вкусу. Дягилевый мед — особенный продукт. Его польза известна издавна, хотя он и не получил такого широкого распространения, как, например, липовый или гречишный виды меда.

Характеристика

Медонос дягиль в давние времена помогал людям бороться с различными опасными инфекциями. Например, чуму прогоняли из домов и с улиц, обрызгивая все вокруг отваром, приготовленным из этого растения. Сами же корни употребляли в пищу, чтобы излечиться или предотвратить эту страшную напасть.

Лекарственный дягиль еще называют дудником, отсюда и второе название пчелиного продукта – дудниковый. Это растение можно встретить в северных районах России. Зонтичные соцветия достигают диаметра около пятнадцати сантиметров. Эфирные масла, содержащиеся в цветках, притягивают пчел, которые собирают нектар. Сделать им это нужно за два месяца, именно столько продолжается цветение дягиля, начинаясь с середины июня и заканчиваясь в августе.

Его запах, оттенок вкуса, и прежде всего, полезные свойства, ценятся и сегодня. Хотя почитателями являются в основном те, кто хорошо разбирается в видах пчелиного продукта. Дягилевый относят к сортам высшего класса.

Он может иметь несколько оттенков, в зависимости от того, когда собран, сколько хранится. Продукт может быть янтарным, красноватым, темно-коричневым. В любом случае его цвет является насыщенным. Обычно у него тягучая консистенция, а нотку, которая присутствует во вкусе, называют карамельной. Кристаллы образуются медленно, именно по этой причине данный сорт долго не засахаривается.

Как узнать подделку?

Те, кто пробовал дягилевый мед хоть раз, легко отличит его от подделки по особенному вкусу. Ну а тем, кто хочет попробовать его впервые, стоит учесть некоторые нюансы или провести один из экспериментов.

• Нужно зачерпнуть ложечку меда, поднести ко дну огонь. Если по краям продукт будет гореть, то это подделка.
• Некоторые недобросовестные продавцы пытаются придать карамельный вкус продукту искусственно, используя жженый сахар. Но наличие его кристаллов обнаружить несложно. Достаточно взять каплю меда, растереть ее между пальцами. Если он впитался в кожу, то все в порядке. Если остались не растворившиеся хотя бы маленькие крупинки, то в продукте есть сахар. То же самое можно сделать, попробовав его. Сахар не должен хрустеть на зубах. Мед должен полностью раствориться во рту, даже если он засахаренный.
• Чтобы узнать, нет ли в меде посторонних добавок, можно провести очень простую манипуляцию. Следует набрать мед в ложку и посмотреть, как он будет литься. Он должен ложиться пирамидкой и литься равномерно, не прерываясь. Если продукт чрезмерно густой или, наоборот, очень жидкий, в нем есть посторонние добавки.
• Чтобы обнаружить наличие крахмала в меде, можно взять ложечку пчелиного продукта и капнуть туда немного йода. И если мед вокруг капли окрасится в синий цвет, значит, в нем присутствует крахмал.
• При покупке нужно обращать внимание на цвет. Данный сорт не может быть светлым.
• Также следует помнить о том, когда собирают урожай такого меда. Свежий можно купить только в сентябре, к этому времени он хорошо вызревает и способен отдать организму все свои полезные вещества.
• Еще одна немаловажная деталь – цена. Это элитный сорт, дешевым он быть не может. Если продукт предлагают по очень низкой цене, стоит задуматься.

Польза и вред

Лечебные свойства этого сорта привлекают потребителей, поскольку он помогает в борьбе со многими заболеваниями и является отличным профилактическим средством.

• Пчелиный продукт данного вида рекомендован тем, кто занимается интенсивным умственным трудом и физическими нагрузками. Полезен он и тем, кто восстанавливается после продолжительной болезни или оперативного вмешательства.
• Польза продукта очевидна и в осенний, и в весенний период, когда начинаются эпидемии гриппа и других вирусных заболеваний. При добавлении в чай в сочетании с лимоном он станет мощным барьером, препятствующим развитию вирусных инфекций и вредных бактерий.
• Он оказывает заживляющее действие, поэтому им можно мазать язвочки и ранки как на слизистых оболочках, так и на кожных покровах. Продукт хорошо подходит для лечения стоматита. Им можно обрабатывать несколько раз в день пораженные участки, в том числе и маленьким детям.
• В вечернее время ложечка меда, добавленная в подогретое молоко или чай, успокоит и улучшит сон, снимет напряжение, накопленное в течение дня. Его употребляют даже в борьбе с депрессиями.

• Дягилевый мед хорошо повышает иммунитет, поэтому его можно употреблять понемногу каждый день с целью профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной системы, почек и печени, а также простуды.
• В небольших количествах этот сорт полезен пожилым людям, он помогает улучшить память и сконцентрировать внимание.
• При ангине и бронхите данное средство поможет снять воспалительные процессы в горле и облегчит сухой кашель. Если использовать его в сочетании с травами (шалфеем, ромашкой, солодкой), то эффект будет еще более ощутимым, а выздоровление наступит быстрее. Если нет температуры, то полезным будет компресс из меда со спиртом, который хорошо прогреет и снабдит организм полезными веществами.
• Продукт применяют и для лечения различных воспалений женщин, он помогает избавиться от молочницы. Для этого нужно самодельный или готовый, купленный в аптеке тампон обмакнуть в мед и использовать по назначению.

• Дягилевый сорт помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от регулярных запоров. Тем, кто страдает такими заболеваниями, как гастрит, гастродуоденит, язва, мед также будет полезен. Он способен успокоить слизистую оболочку желудка и даже избавить от спазмов.
• Мед — не только целебный продукт, но и очень вкусное лакомство. Поэтому это частый ингредиент выпечки, приготовления десертных блюд и напитков.
• Используется мед и в косметических процедурах. Дягилевый прекрасно подходит для приготовления домашних масок и скрабов. Он питает кожу полезными веществами, делает ее гладкой и бархатистой.
• Хорошо использовать мед и для массажей, с его помощью прекрасно вытягиваются лишние соли из организма. Но делать это лучше опытному массажисту, который знает, какое количество продукта необходимо для каждого человека.

Наряду с множеством полезных моментов, существуют и противопоказания, о которых тоже нельзя забывать. Хотя для диабетиков это наиболее приемлемый вариант из всех других сортов, употреблять его нужно с осторожностью. Какое количество допустимо, подскажет врач.

Людям, страдающим различными аллергиями, следует сначала попробовать продукт и понаблюдать за своим самочувствием. Важно убедиться, что он не вызовет аллергическую реакцию. В период кормления ребенка грудью тоже не стоит рисковать, поскольку аллергия может возникнуть у младенца.

Калорийность именно этого сорта достаточно высока, поэтому людям с избыточной массой тела не стоит им увлекаться. Тем, кто придерживается строгой диеты с целью похудения и слишком страдает без сладкого, можно съесть пару ложек меда вместо десерта.

Пользы будет больше, чем от сахара, но стоит знать меру.

Правильное хранение

Для того чтобы мед не испортился и не потерял свои полезные свойства, нужно соблюдать несколько простых правил. Хранить его нужно при температуре не выше пятнадцати градусов, но не ниже пяти. Идеальным местом для хранения может стать темная кладовая, поскольку попадание солнечных лучей тоже нежелательно для пчелиного продукта.

Сладкий и целебный нектар не должен переохлаждаться. Неправильно поступают и те, кто нагревает мед. При этом теряются все лечебные свойства и целительный продукт превращается в бесполезную сладость. Даже если мед слегка засахарился, лучше употреблять его именно в таком виде, не растапливая.

О преимуществах и свойствах дягилевого меда смотрите далее.

Дягилевый мед относится к редким сортам. Большое количество легенд и преданий разных времен и национальностей связано с чудотворными и исцеляющими свойствами этого растения, обладающего, бесспорно, выраженным противомикробным и противогрибковым действием. Мед, собранный с дягиля, все эти свойства сохраняет.

Свойства дягиля медоноса

Дягиль – растение, произрастающее в кустарниках, зарослях, молодом олешнике, на берегах водоемов. В 16 веке это растение было завезено в Россию из Северной части Европы, и с тех пор получило незначительное распространение.

Относится дягиль к семейству Зонтичные , двулетнее или многолетнее, до 0.3 м в высоту. Корневище направлено вертикально, недлинное и толстое, может достигать в поперечнике 8 см. Цветет мелкими бело-зелеными цветами, соцветия типа сложного зонтика. Медопродуктивность довольно высока, до 400 кг в одного гектара растения, а с одного цветущего растения около 7 грамм. Возле мест, где растение произрастает обильно, контрольный улей достигает 8 кг в сутки.

Наибольшая продуктивность выделения нектара вечером и ранним утром. Если лето дождливое и холодное, медопродуктивность резко падает. Цветет все лето, плоды выспевают в конце августа – сентябре. Размножение как при помощи семян, так и вегетативное.
Дягиль — растение очень своеобразное. Запах очень сильный, сладковатый, пряный . Области использования обширны: кулинария, хлебопекарное и кондитерское производство, виноводочная промышленность, консервирование и многое другое.

Как выглядит и из чего состоит дягилевый мед

Это один из самых изысканных и элитных сортов, собирается пчелами с вида дягиль лекарственный. Укрепляет дух, повышает жизненный тонус, придает сил и энергии.

Внешний вид очень привлекателен, цвет красно-коричневый , может иметь легкий оттенок зеленого. Вязкость высокая , очень медленная. Продукт остается в жидком виде всю зиму, становится очень тягучим, подобно смоле. Вкус очень специфичен, резкий и насыщенный , иногда может появляться привкус карамели и легкая горчинка, запах приятный и нежный. Мед дягиля очень богат микроэлементами и витаминами , минеральными, биологически активными веществами.

Химический состав зрелого меда: мальтоза – 2-5%, глюкоза – 31-38%, фруктоза – 38-43%. Диастазное число 25-55 Готье.

Обладает успокоительным, антимикробным и противовирусным, противорадиационным, общеукрепляющим, ранозаживляющим, противовоспалительным, тонизирующим свойствами.

Мед из дягиля повышает работоспособность , в том числе и умственную, усиливает антитоксическую сопротивляемость. Он способен помогать при амнезиях и старческом ухудшении памяти , иммуносупрессии , отставании в росте и развитии .

Дягилевый мед от болезней

Мед может быть использован при заболеваниях кровеносной системы , таких как артериальная гипертензия, гипотония, ИБС, атеросклероз, дистрофические изменения миокарда .

Также оказывает положительное влияние на микрофлору толстого кишечника, действует как спазмолитик , улучшает пищеварение, улучшает выделение пищеварительных соков . Это делает возможным его применение при и 12-перстной кишки, воспалительных процессах в слизистой всех отделов ЖКТ, запорах и недостаточности ферментов.

Используется также при проблемах почек, печени, заболеваниях дыхательной системы, желчного пузыря. Применяется дягилевый мед и наружно в случаях длительно незаживающих ран, трофических некротических язв и пролежней , а также при повреждениях и воспалительных заболеваниях полости рта .

Мед алтайский дягиль в Екатеринбурге

Mед aлтайский дягилeвый — нaсыщенный, харaктеpный вкус и аpoмaт. Чиcтый дягилевый мёд не криcтaллизуeтcя.
B районе медoсборa прoизpaстaют мeдoноcы: дягиль, cныть, дудник, боpщевик, лaбазник, донник, горoшeк, эcпарцeт.
Coглacно дaнныx пыльцевогo анaлизa содеpжаниe пыльцы дягиля 87%, лaбазник 9%, дoнник 2%.
Целебные свойствa пpoдуктa обуславливаются его уникальным составом – в меде содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые помогают нормализовать метаболизм и работу разных систем и органов.
Лечебные свойства данного продукта:
Укрепление иммунитета.
Снятие усталости, повышение общего тонуса, восстановление нервной системы.
Очищение крови, вывод токсинов.
Активизация обмена веществ.
Укрепление мышц и тканей.
Борьба с вирусами, снятие воспалений.
Нормализация работы органов ЖКТ.
Фасовка 0,5-1,4-3 кг.
Элитный сорт мёда.
Дягилевый мед богат на минералы и микроэлементы:
Марганец;
Никель;
Хром;
Медь;
Фтор;
Цинк;
Натрий;
Фосфор;
Кальций;
Йод;
Железо.
Наличие незаменимых аминокислот и биогенных стимуляторов делает данный сорт меда особенно полезным. В своем составе содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В, витамин К и Е, прочие.
Полезные свойства
Дягилевый мед укрепляет иммунитет, поэтому полезен ослабленному организму в осенне-зимний и зимне-весенний период, после операций, и болезни, а также после утомительных физических и умственных нагрузок.
Данный сорт оказывает противовоспалительное, противомикробное и антивирусное действие. Он заживляет раны, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, почек и печени.
Полезные свойства дягилевого меда
Благодаря меду нормализуется менструальный цикл. Его полезно употреблять в качестве профилактики против молочницы. Данный пчелиный продукт способствует усилению процессов лактации у женщин, однако, в связи с тем, что мед является аллергеном для детей, лучше воздержаться есть его кормящим матерям.
Дягилевый мед успокаивает организм, поэтому его полезно употреблять перед сном. Как и все сорта меда, он полезен при простуде. Благодаря быстрому восстановлению жизненных сил (фруктоза напрямую попадает в кровь и не требует предварительной и дополнительной переработки) данный пчелиный продукт способствует увеличению работоспособности.
Дегустация перед покупкой только приветствуется, а ваш организм сам подскажет вам, какой мёд ему необходим.

Русские пчелы спасут нас

Каждый год в сентябре производители меда со всей России собираются в живописном парке Коломенское в столице, высоко над берегом Москвы-реки, на ежегодную ярмарку Ярмарка Мёда (Медовый рынок). Около шестидесяти палаток площадью 100 квадратных футов выстроены аккуратными рядами, каждая из которых представляет продукцию одной фермерской семьи или кооператива, рекламируя мед из Удмуртии, Урала, Кавказа и самых дальних уголков Сибири. Огромные пятигаллонные ведра золотого добра заполняют каждую палатку, оставляя продавцам всего несколько футов, чтобы передвигаться взад и вперед, превознося урожай своих пчел.

Это прохладный осенний день, и цвета на деревьях только начинают меняться, но даже самая потрясающая осенняя листва не могла сравниться с богатой цветовой палитрой предлагаемого меда из желто-шампанского меда, сделанного из акации. , до темно-коричневого от кориандра, до черного золота гречишного меда.

«Я хочу что-нибудь для своего желудка», — говорит покупатель. «Иногда у меня проблемы с пищеварением, и жена дает мне за это мед».

«Вы хотите попробовать мёд из эхинацеи», — предлагает восторженный продавец с Алтая.

Мы целенаправленно тяготели к алтайским будкам. Этот отдаленный регион в Сибири якобы является домом для лучшего и чистого меда во всей России, созданного выносливыми пчелами в горах высоко над озером Байкал.

«Как насчет чего-нибудь особенного для моего сына, он спортсмен», — продолжает покупатель, попробовав и заказав килограмм эхинацеи.

«Ему нужен дикий мед — в нем особые белки, но мы все распроданы». Она направляет его к своему чудесно ароматному меду Анжелики.Он запинается, ища что-нибудь еще более темное, и наконец берет килограмм гречки.

Трехнедельная выставка Ярмарка Мёда была начата менее десяти лет назад тогдашним мэром Юрием Лужковым, заядлым пчеловодом. Тем не менее, это мероприятие не только для гурманов или тех, кто серьезно относится к своему меду; среднестатистические москвичи приезжают сюда, чтобы запастись медом на зиму, скидывая 600-700 рублей за килограмм (чуть менее 10 долларов за фунт) в качестве гарантии покупки драгоценного меда напрямую у производителя.Это важное соображение: пчелы концентрируют в своем меде все лучшие (и худшие, включая, конечно, пестициды и загрязнения) натуральные ингредиенты из нектара растений, которые они посещают.

Но этот рынок тоже не для слабонервных. Каждый продавец настаивает на том, чтобы вы попробовали шесть или восемь их различных сортов, каждый из которых по-своему уникален и удивительно сладок. После дюжины дегустаций каждое блюдо из пчелиного ореха смешивается с другим, вызывая пьянящий прилив гликемии, сопровождающий сложный и перекрывающийся букет вкусов.

Некоторые виды меда горькие и едкие, как кора дерева, другие — легкие и свежие, как летний ветерок; одни плотные и зернистые, другие — широкие, шелковистые и сочные. И поскольку это Россия, каждый горшок с медом украшен заявлениями о чудесных скрытых силах нектара внутри, от устранения головных болей (гречиха), лечения простуды (липа) и улучшения крови («Царский шелк»), до повышения мужественности или повышение выносливости (красный корень).

Уровень сахара в крови стремительно растет, мы направляемся к выходу с 10 килограммами лучшего меда России (включая удивительный «Царский шелк») плюс крошечная капсула сублимированного маточного молочка, волшебного вещества, которое преображает обычного рабочего. пчелы в более крупных плодородных маток.

Широкое разнообразие вкусов, предлагаемых в Москве, является подтверждением основного выступления месяцем ранее на другом собрании пчеловодов на другом конце света: Общество восточных пасек в Берлингтоне, штат Вермонт. По словам Роуэна Якобсена, автора Fruitless Fall , упаковка и маркетинг — это все, что мешает меду стать следующим вином в мире. Он утверждал, что никакие другие продукты питания не предлагают сравнимого разнообразия вкусов и текстур, такого богатого и глубокого выражения «терруара» — этого таинственного воплощения места и окружающей среды, которое сводит с ума любителей вина.

Вы думаете, что есть большая разница между Пино Нуар и Каберне? Попробуйте сравнить гречневый и липовый мед.

Но это не история о меде, по крайней мере, не напрямую. Это история о другом аспекте пчеловодства, о котором, на удивление, мало кто знает что-либо. Что странно, ведь от этого зависит такая огромная часть наших запасов пищи.

По некоторым оценкам, 40 процентов наших запасов пищи зависит от насекомых для опыления, то есть их размножения и роста.Это включает более 100 жизненно важных продуктов — все фрукты, орехи и многие овощи, — которые мы едим. А безусловный лидер по опылению — одомашненная пчела. На самом деле, не будет преувеличением сказать, что без пчелы не было бы урожая апельсинов, яблок, миндаля или перца в том виде, в каком мы их знаем, не говоря уже о брокколи, кабачках или чернике.

И пчелы умирают.

С 1990-х годов североамериканские пчелы подвергались нападению трахейных клещей и клещей варроа, которые мигрировали к берегам США из Азии.Эти клещи заражают и ослабляют пчел, закупоривая их дыхательные пути и высасывая их кровь.

Существуют инсектициды, которые могут сдерживать клещей (своего рода), но они дорогостоящие, имеют побочные эффекты (в том числе убивают пчел), могут попасть в продукты питания и со временем терять свою эффективность, поскольку более выносливые вредители выживают химический натиск, отбирающий стойкость к яду. Как будто этого было недостаточно, с 2006 года целые ульи пчел начали исчезать в результате того, что стало называться расстройством коллапса колонии (CCD).

Что возвращает нас в Россию.

Через Луизиану.

Почти два десятилетия назад Томас Риндерер из Службы сельскохозяйственных исследований США (ARS) в Батон-Руж, штат Луизиана, провел группу исследователей Министерства сельского хозяйства США по диким местам Приморья. Они искали пчел, у которых выработалась естественная устойчивость к трахеальным клещам и клещам варроа.

Apis mellifera , суперпродуктивная одомашненная пчела, которая отвечает за здоровье американской фруктовой и ореховой индустрии с оборотом 15 миллиардов долларов (не говоря уже о нашем меде), была впервые одомашнена около 150 лет назад в Италии.Оттуда он распространился по миру, чудесным образом адаптировавшись к Северной Америке, Европе и России.

Риндерер задался вопросом, есть ли современные российские штаммы пчел, которые разводились на Дальнем Востоке России в такой непосредственной близости от Азии (домашний дерн клещей, где они заражают, но не вредят, более мелкую азиатскую медоносную пчелу, Apis cerana ), возможно, за последние полтора столетия выработала устойчивость к разрушительным клещам.

В 1997 году Риндерер и его команда в сотрудничестве с Виктором Кузнецовым из Российской академии наук привезли из России 100 плодовитых пчелиных маток и приступили к их разведению в карантинном учреждении на острове Гранд-Терре у побережья Луизианы.В течение трех лет Риндерер и его команда скрещивали линии для получения выносливых, устойчивых сортов.

К 2000 году пчелы были сильными и здоровыми, и ученые ARS начали свои испытания. Вскоре они обнаружили, что пчелы действительно намного лучше справлялись с нашествием клещей, чем североамериканские пчелы. В частности, энтомолог Хосе Вилья обнаружил, что русские пчелы отбиваются от трахейных клещей благодаря тому, что они привередливые и ловкие грумеры, способные использовать свою среднюю пару ног, чтобы отмахиваться от клещей — чего итальянские пчелы никогда не знали.Но это было больше чем то. Российские пчелы также активно уничтожают клещей. Когда они обнаруживают их в клетке куколки, они открывают покрытую воском клетку и выбрасывают пчелиный эмбрион из улья с клещами. По результатам испытаний, воспроизводимость клеща варроа на российских пчелах была в два-три раза ниже, чем у американских пчел.

Как будто это не слишком хорошая новость, но был дополнительный бонус. Вилла и его коллега-энтомолог по ARS Лилия Де Гусман также показали, что русские пчелы лучше переносят холодные зимы — время, когда заводчики обычно видят большие гибели пчел.Судя по всему, российские пчелы более бережливы со своими зимними запасами еды (медом, который они производят в летние месяцы). Фактически, еще в 2000 году один пчеловод из Миссисипи (один из первых, кто ввел в свои ульи русских маток) сообщил, что за зиму потерял 1300 из своих 1500 итальянских колоний, но только две из своих русских колоний.

Русская порода также является хорошим производителем: в некоторых ульях в среднем производится 130–150 фунтов меда в год по сравнению с нормальным средним показателем по стране от 50 до 100 фунтов.

Русские пчелы, которых держит пчеловод в Северной Каролине (thinkbees.com).
Царица — это темно-коричневая пчела большего размера, расположенная рядом с центром.

Начиная с 2000 года, российских маток начали выпускать на американский рынок, и они начали помогать пчеловодам бороться с нападением клещей с помощью более низких концентраций химических пестицидов. Но поддержание устойчивости к клещам означает сохранение линий разведения как можно более чисто русскими. Как сказал один селекционер (Revis Russian Apiaries в Мэрионе, Северная Каролина): «Русские — это лучшее выжившее стадо.”

И русские пчелы, которые более коричневые и черные, чем желтые и черные знакомые итальянские пчелы, не обходятся без осложнений. Во-первых, весной они не создают быстро большие ульи, предпочитая более консервативный режим роста — выжидая, пока не появится много пыльцы, или замедлят производство, когда количество пыльцы уменьшится. В отличие от плодовитых и плодовитых итальянских пчел, которые активно размножаются, российские пчелы довольно консервативны и не размножаются в больших популяциях, которые просто умрут за зиму.Во-вторых, они имеют повышенную склонность к рою (разделению улья) весной, чего пчеловоды любят избегать, чтобы не потерять половину улья в дикой природе.

Тем не менее, оказалось, что оба эти признака, которые беспокоят для пчеловодства коммерческого или промышленного масштаба, на самом деле способствуют борьбе с клещами в улье и делают пчел более устойчивой и устойчивой. Как пишет Якобсен в Fruitless Fall :

«Соблазнительно назвать этих темных русских пчел такими же фаталистическими, как их человеческие тезки.Живя в неумолимой среде с беспокойной историей, они, кажется, понимают, что в жизни могут случаться плохие вещи, поэтому вам лучше быть к этому готово. Зимы будут суровыми, королевы умрут, придут болезни и захватчики, еда не всегда будет доступна. Так что не кладите все яйца в одну корзину, не живите не по средствам и держите несколько принцесс в запасе, на всякий случай.

Короче говоря, русские пчелы, хотя и обладают отличной устойчивостью к клещам, к ним нужно привыкнуть.

Anicet Desrochers знает об этом все.Он тесно работал с русскими пчелами более десяти лет. Говоря многословно и с энтузиазмом, как человек, полностью влюбленный в свою жизнь, Дерошер говорит с теплым квебекским акцентом. На своей ферме в дальних северных границах Квебека (последняя операция пчеловодства перед Полярным кругом, настаивает он) он скрещивает поголовье российских пчел с линиями из Батон-Ружа и Миннесоты, стремясь вырастить более выносливую и сильную североамериканскую пчелу.

«У нас около 1000 ульев», — говорит он.«Но мы по-прежнему семейное пчеловодство. Мы обращаемся с нашими пчелами так, как с ними следует обращаться, и зарабатываем этим на жизнь ».

Примерно половину дохода Дерошер получает от побочных продуктов меда (этой стороной управляет его жена Анн-Виржини Шмидт, от мыла до медовой горчицы и меда и воска, см. Mielsdanicet.com), а другая половина — от разведения и продажа устойчивых к клещам пчелиных маток. Он утверждает, что его предприятие является крупнейшим производителем королев в Канаде, и это, вероятно, правда.

«Мы начали работать с пятью-семью российскими линиями еще в 2001 году», — поясняет Дерочер.«А русские пчелы хороши. Они очень устойчивы к болезням, но с ними сложно обращаться. Они могут быть очень стайными. Поэтому мы разводим их с помощью VSH [varroa sensitive hygiene] из Батон-Ружа и гигиенического стада Миннесоты, чтобы получить лучших пчел с меньшей склонностью к рою.

«Русские пчелы очень устойчивы к варроа и очень хороши для небольшого пчеловода, у которого всего несколько ульев [который, таким образом, может внимательно следить за изменениями и разбивать улей до того, как он роится], но когда у вас их 1000 или 2000 крапивница, это отдельная история.По селекции диких русских пчел из Приморского края проведено недостаточно работы, чтобы сделать их пригодными для коммерческих пчеловодов ».

Ничего не помогает, что последнее десятилетие было очень тяжелым для пчеловодства. Этот год был особенно суровым. «Долгая и трудная зима после жаркого сентября и сильного заражения клещами привела к более значительным, чем обычно, зимним смертям», — сказал Дерошер. Он сообщает, что в Манитобе и западной Канаде слышно о случаях смерти около 50 процентов; в его собственной Miels a’Anicet, даже несмотря на то, что предприятие находится в очень изолированном районе и не перевозят пчел для коммерческого опыления, погибло 35 процентов, тогда как 15 процентов — это нормально.

«Как мы можем спасти пчел? Как мы можем помочь пчелам? » — спрашивает Desrochers. «До тех пор, пока сельскохозяйственная система остается такой же, как сейчас [опирающаяся на монокультуру, промышленное земледелие], пчелы будут продолжать умирать. Пчелы не могут разнообразить свои садовые ясли [буквально «кладовая», то есть разнообразие пищи], плюс у вас стресс, болезни и изменение климата, плохие источники и слишком жаркое лето ».

В конце концов, Дерошер, который в целом признает себя оптимистом, говорит, что даже русских пчел может быть недостаточно.«Из-за глобального потепления даже российская пчела может оказаться в плохом положении», — сказал он. «Если будет слишком быстро нагреваться, эти пчелы не выживут. Но лучше пчел сейчас нет. Мы просто пытаемся работать как можно быстрее, чтобы спасти пчел ».

Тодд Харди также обратился к русским пчелам. Высокий, спокойный мужчина с песочно-светлыми волосами и большими сильными руками фермера, Харди выращивает пчел и производит мед более 40 лет.

«Все, что я делаю, и все мое пчеловодство восходит к России и апитерапии», — говорит Харди при нашей первой встрече.Хотя он никогда не был в России, он с тоской рассказывает о том, как среднестатистические россияне содержат пчел на своих дачах и как они хорошо осведомлены о скрытых способностях меда.

И еще кое-что.

«Русские пчелы спасут нас, они наша надежда», — заявляет Харди, продолжая объяснять уникальные привычки российских пчел к самообслуживанию и то, как использование российских запасов позволяет пчеловодам работать без химикатов и производить органический мед.

С юных лет Харди мечтал стать пчеловодом, и на протяжении десятилетий он пробовал разные способы заставить бизнес работать, включая транспортировку пчел в Каролину на более мягкие и короткие зимы, где ульи можно «разделить» раньше, чтобы восполните зимние потери и начните быстрее производить.Он также возил своих пчел по Восточному побережью для опыления товарных культур, таких как черника в штате Мэн, и построил бизнес по продаже меда от побережья до побережья.

Все это время он верил и следовал по-настоящему органическому пчеловодству — без химикатов и без «варки» меда из улья, чтобы не изменить его естественные лечебные свойства. «Горячий мед — мертвый мед», — говорит Харди.

«Мы никогда не нагревали наш мед и не называли его сырым», — продолжает он, и его недвусмысленные обвинения падают на пчеловодов, которые нагревают и фильтруют мед, чтобы он оставался жидким круглый год. к сожалению, стал определять мед на американском рынке.Настоящий сырой мед бывает твердым или почти твердым, в зависимости от времени года. Нагревание, утверждает Харди, разрушает его лечебные свойства так же, как и фильтрация.

Примерно пять лет назад, после более чем трех десятилетий борьбы за то, чтобы стать пчеловодом на все более индустриальной ферме (пик пришелся на ошеломляющие 1900 ульев), пчелы Харди сильно вымерли. Он осознал, что его будущее заключается не в чистом пчеловодстве или транспортировке ульев, а в том, чтобы пустить корни и построить устойчивое сельскохозяйственное предприятие с наймом людей и поддержкой сельского хозяйства в регионе.Он решил диверсифицироваться, чтобы не весь его доход зависел от производства меда или прихотей медведей.

Три года назад он продал свою медовую компанию и поселился в маленьком городке Хардвик, штат Вермонт (население 3200 человек), который стал Меккой медленной и экологически чистой еды — настолько, что об этом написана книга: Ben Hewitt’s Город, который спасла пища (Родейл) . Но проблема заключалась в том, что в Хардвике и его окрестностях не хватало клевера или других опыляющих культур, чтобы поддерживать ульи.Таким образом, Харди опирался на более чем 30-летние отношения в сфере меда и пчеловодства, чтобы обеспечить надежные источники меда.

В своем стремлении к диверсификации он разработал сироп от кашля на основе ягод бузины с добавлением меда (исследования показали, что мед столь же эффективен при лечении простуды у маленьких детей, как и коммерческий сироп от кашля), спрей для горла и промывание ран на основе меда и пурпурного вербейника. (мед обладает естественными дезинфицирующими свойствами и оказался одним из самых эффективных средств лечения серьезных ожогов), затем медовуха и, наконец… водка.

Винокурня

Hardie’s расположена в самом сердце тихого северо-восточного королевства Вермонта, внутри безупречного красного склада в конце грунтовой дороги, за автосалоном и довольно внушительным двором для хранения бревен. Шоу Distiller Райана Кристиансена дает нам экскурсию по предприятию Харди, известному как Caledonia Spirits. В центре — чаны, перегонные кубы, медные трубки и дистилляционные колонны размером с небольшой школьный автобус, перевернутый на нос. Сверкающий горшок из нержавеющей стали и меди на 550 галлонов вмещает 55-галлонную бочку светящегося золотого меда и, не более чем путем осторожного воздействия тепла, химии, силы тяжести и ноу-хау, превращает его в 25 галлонов удивительно сладкого и сочная водка (продается под торговой маркой Barr Hill Vodka).

Хотя известные терапевтические эффекты меда не могут выжить при медленном нагревании меда (разбавленного в дистиллированной воде) до кипения, вкус и ароматические вещества меда каким-то образом проникают сквозь него.

Тодд Харди, пчеловод, производитель водки.

«Вы ощущаете вкус всего, чего не ели дрожжи», — объясняет Кристиансен, что подозрительно похоже на дзен-коан. Помогает то, что, в отличие от крупных промышленных производителей водки, Каледония не «расширяет сердце» своего дистиллированного спирта, фильтруя более широкий урожай менее чистых жидкостей с помощью древесного угля.Это премиальный продукт ручной работы по соответствующей цене (более 50 долларов за 0,75-литровую бутылку).

Caledonia также производит удивительно ароматный джин (не дистиллированный из меда, а с легким привкусом сырого меда), который получает восторженные отзывы, и через три года компания выпустит свой первый виски. Впрочем, будет ли виски содержать мед — вопрос открытый — покажет только дегустация.

«Мы исходим из многолетнего опыта испытаний и повторений», — сказал Харди.«Сделай это, положи в банку, попробуй вслепую, посмотри, что они говорят, поправь, сделай заметки, вернись через шесть месяцев, сделай это снова».

В прошлом году общий объем производства джина и водки компании составил чуть менее 5000 ящиков (около 30 000 бутылок), и Харди утверждает, что мощность его бутик-винокурни в три раза выше («Мы много работаем, мы как пчелы», — шутит он). . Что касается затрат, то в прошлом году винокурня использовала более 4000 галлонов золотого органического меда, большая часть которого была получена из ульев, которые были укреплены — возможно, даже спасены — российским пчелиным поголовьем.

Итак, этот небольшой завод по производству ремесленных изделий в конце безымянной грунтовой дороги в Северном Вермонте предлагает аккуратно симметричное завершение этой истории транснационального сельскохозяйственного сотрудничества.

Североамериканское пчеловодство, находящееся под угрозой со стороны вредоносного паразита, находит решение проблемы в своем российском собрате. В чем-то вроде генетической программы ленд-лиза российские пчелы импортируются в американскую экономику, поддерживая нашу индустрию опыления фруктов и орехов стоимостью 15 миллиардов долларов и помогая производить больше меда с меньшим количеством химикатов.И из этого меда небольшая компания в дальнем уголке США создает самый русский продукт — водку.

Возможно, в следующий раз, когда посол США Майкл Макфол проведет в Москве «перезагрузку» переговоров с министром иностранных дел Сергеем Лавровым, ему следует взять с собой бутылку водки Barr Hill, а затем рассказать историю о том, как российские пчелы помогают спасти сельское хозяйство США.

Перефразируя старую поговорку, с медовой водкой можно поймать больше друзей, чем с уксусом. RL

Алтайский мед | NatuReplica

Элитный алтайский мед

Позвольте представить вам этот новый надежный источник неизмененного сырого меда.Торговая марка «Алтайский мед» веками известна в России. Теперь мед, собранный в экологически чистом районе Горного Алтая, начинает распространяться за пределы страны. Этот район признан ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия, известным как Золотые горы Алтая.

Золотые горы Алтая

В настоящее время доступны полифлоровый (полевой цветок) и гречишный мед. Белый и красный клевер, Змееголовник, Шалфей, Василек синий, Дягиль и другие источники нектара являются одними из основных ингредиентов полифлорового алтайского меда.Множество уникальных видов монофлерного меда также доступны в сезон сбора урожая с мая по октябрь по разумно более высоким ценам. Мед расфасован в стандартные пищевые бочки на 55 галлонов (300 кг).

Золотые горы Алтая

Как правило, эти биоактивные меды высочайшего качества показывают выдающиеся числа диастазы и отличные другие параметры, приведенные ниже в качестве примера:

• Число диастазы 47
• Макс. Влажность 17%
• Редуцирующий сахар 89%
• Гидроксиметилфурфурол не обнаружен
• Кислотность 1.2

Помимо прекрасного вкуса и аромата, алтайский мед обладает необычайными целебными свойствами, известными местным жителям с давних времен. Алтайский мёд — уникальный продукт, поэтому сейчас он пользуется спросом не только в России, но и продажи начинают расти в Европе, США и Канаде. Это связано с удивительными экологическими особенностями Алтайского края, где производят мед. Чистый горный воздух, почти нетронутая природа, обширные луга и древние традиции производства меда — вот условия, которые отличают алтайский мед от многих других видов.Прекрасные качества алтайского меда ученые приписывают огромному разнообразию нектародающих растений, особенно тех, что растут в предгорьях Алтая. Как следствие, алтайский мед богат усвояемыми моносахаридами, комплексом витаминов, активными ферментами (например, диастазой), антиоксидантами, а также веществами с антибактериальными свойствами. Алтайский мёд также имеет целый набор микроэлементов. Уникальность природного химического состава делает алтайский мед прекрасным средством для повышения иммунитета, он оказывает тонизирующее действие, необходимое организму в холодное время года для борьбы с простудой, бронхитом.

Вы можете добавить алтайский мед в теплое молоко или чай, который обеспечит приятный тонизирующий эффект напитка, снабдит витамином С и может не только уменьшить тяжесть заболевания, но и способствовать процессу заживления. Если бронхит сопровождается кашлем, врач может порекомендовать много теплого напитка, который можно заварить со специальным сбором трав и добавлением меда. Кроме того, алтайский мед — прекрасное сладкое лекарство от болезней. Однако людям, страдающим аллергией на мед или другие продукты пчеловодства, следует сначала проконсультироваться со своим врачом.

Золотые горы Алтая

Источники нектара: Цветы Алтая

Из-за засушливого климата большинство цветов представляют собой небольшие яркие цветочки на кустах. Синие ароматные цветы Caryopteris, или Blue Mist, являются наиболее распространенными. Другие распространенные цветы — это эдельвейс, белый цветок в форме звезды, и герань, горный цветок, который встречается во многих разных цветах. Есть 974 вида растений , из которых 60 не встречаются где-либо еще .К ним относятся 26 видов орхидей и 35 папоротников. Ниже перечислены некоторые распространенные цветы, являющиеся источником нектара.

Цветы Алтая

Некоторые другие источники нектара следующие:

Предоставление алтайского меда и ожидания

Подсчитано, что алтайские пчеловоды произвели более 7000 тонн сырого меда. Сообщается, что только 4500 тонн (64%) меда было продано в основном на внутреннем рынке в России, в то время как 2500 тонн (36%) меда остались непроданными. Местные отпускные цены находились в пределах 2 долларов.60 — 3,00 доллара США / кг (1,16 — 1,36 доллара США) в 2013 году.

Поставки алтайского меда в 2013 году

В 2014 году ожидается еще больший урожай из-за более теплой погоды, из-за которой местные пчелы начали собирать мед на месяц раньше обычного. Можно ожидать, что изобилие производимого меда приведет к еще большему снижению цен, чтобы сделать его более привлекательным источником для американских импортеров.

Алтайский мед и импорт США

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США за февраль 2014 г., Honey Report_Feb 2014, цены, уплаченные импортерам из США (Ex-dock), находились в диапазоне 1 доллар США.80 (Аргентина) — 1,32 доллара (Вьетнам).

Плата за импорт меда в США в 2014 г.

С учетом вышеуказанных цен, алтайский мед по цене 1,41 доллара за фунт (то есть 3100 долларов за тонну. ПРИМЕЧАНИЕ: цена может измениться) выглядит вполне разумно. Что ж, возможно, вам не понадобится много времени на дегустации с друзьями, чтобы осознать, что органолептические свойства алтайского меда делают этот продукт достойным более высокой цены. Внимание: ОБРАЗЦЫ доступны в США.Но, несмотря на непревзойденное качество, алтайский мёд по-прежнему является новым продуктом на американском рынке.

Первое, что нужно сделать; мы тесно сотрудничаем с рядом ведущих производителей меда на Алтае, чтобы организовать стабильные поставки высококачественного меда, который будет постоянно соответствовать требованиям качества HACCP и Codex Alimentarius.

лекарственных растений Российской фармакопеи; их история и применение

Реферат

Этнофармакологическая значимость

Благодаря расположению России между Западом и Востоком, в российской фитотерапии накоплены и приняты подходы, зародившиеся в европейской и азиатской традиционной медицине.Фитотерапия — это официальная и отдельная отрасль медицины в России; Таким образом, лекарственные препараты на травах считаются официальными лекарствами. Цель настоящего обзора — обобщить и критически оценить данные о растениях, используемых в отечественной медицине. В этом обзоре описывается история фитотерапии в России, текущая ситуация и фармакологические эффекты отдельных растений Российской фармакопеи, не включенных в Европейскую фармакопею.

Материалы и методы

На основании Государственной фармакопеи СССР (11 ^{-е издание} ) мы отобрали виды растений, которые еще не были приняты в Западной и Центральной Европе (например,g., отобранных для включения в Европейскую фармакопею) и систематически искали в научной литературе данные с использованием библиотечных каталогов, онлайн-сервиса E-library.ru и таких баз данных, как Medline / Pubmed, Scopus и Web of Science относительно видов, эффективность, фармакологические эффекты и безопасность.

Результаты

Российская Федерация следует Государственной фармакопее СССР (11 ^{-е издание} ), которая содержит 83 отдельные монографии по растениям. Пятьдесят одно из этих растений также содержится в Европейской фармакопее и хорошо изучено, но 32 растения встречаются только в Фармакопее СССР.Многие статьи об этих лекарственных растениях никогда не переводились на английский язык, а большая часть информации, собранной российскими учеными, никогда не была доступна международному сообществу. Эти знания могут быть применены в будущих исследованиях, направленных на безопасное, научно обоснованное использование традиционных российских лекарственных растений в европейской и мировой фитофармакотерапии, а также для открытия новых возможностей для разработки лекарств.

Заключение

В обзоре подчеркивается терапевтический потенциал этих российских фитофармацевтических препаратов, но также выделяются случаи, когда высказывалась озабоченность по поводу безопасности и переносимости продуктов, что могло бы способствовать их безопасному использованию.

Ключевые слова

Aralia elata

Bergenia crassifolia

Bidens tripartita

Gnaphalium uliginosum

Inonotus obliquus

Tussilago farfara

Рекомендуемые статьи Опубликовано Elsevier Ireland Ltd.

Рекомендуемые статьи

Цитирование статей

Источник Fiore naturale miele Taiga Altai con angelica 100 мл / 170 г VIP di vitale importanza miele on m.alibaba.com

Source Fiore naturale miele Taiga Altai con angelica 100 мл / 170 г VIP di vitale importanza miele на m.alibaba.com

Порту:	Новосибирск, порт Владивосток
Termini di pagamento:	Аккредитив, Д / А, Т / Т
Вместимость:	500 хилограмм / хилограмм в месяц
HMF:	0
Брикс (%):	4
Цвет:	Янтарь
Сертификат:	ISO
Тара:	Стеклянная банка
Номер модели:	170г Тайга Алтайский мед
Durata di Conservazione:	1 год
Добавил:	N / A
Сертификация:	EAC
Песо (килограмм):	0.17
Punto d’origine:	Республика Алтай, Федерация Россия,
Цуккеро ридусенте (%):	77,77
Тип продукта:	del Miele
Массима Умидита (%):	18
Марка:	Пчела алтайская
Аттивита делла диастаси (%):	38.6
Градо:	A

ИП Власенко Маргарита Николаевна

RU

Торговая компания «Продутторе»

—

Tariffa di consgna puntuale

Miele naturale «Тайга Алтай (ангелика)» 100 мл / 170 г

Дягильский мед в каждом темпеВключает элитный список элитных сортов miele uniche.. Fatta dalle api dal nettare della pianta medicinale chiamata Angelica, o, come è popolare chiamato, Angelica officinalis. È естественный, который является продуктом apicoltura sia conosciuto в этом мире, который является одним из наиболее эффективных и необходимых для нормального функционирования корпорации.

Fedez Repubai

1 год

Articolo	Valore
Tipo di prodotto	Miele
Di marca di Nome	Altai ape
Certificazione	EAC, ISO
Grado
Brix (%)	4%
Песо (кг)	0.17 кг
Additivi	N / A
Макс. Уровень (%)	18%
Активность диастазы (%)	38,6%
HMF

90

HMFuz %)

77,77%
Тара	Vaso di vetro

Guardare gli altri prodotti

L’eco-mercato familiare «Пчела Алтая» vi приглашает к сотрудничеству.

Offriamo la fornitura su base permanente delle migliori varietà di miele della repubblica Altai in un ecologico, Presentabile

Pacchetto. Siamo la quarta generazione, который является impegnata nell’apicoltura nella nostra famiglia, континуумо ле традиций дей ностри падри. Основное направление бизнеса — естественное производство и высокое качество.

PERCHÉ NOI?

-Nel 2021, подтверждено сертификатом для использования в качестве оригинального названия «Miele delle montagne Altai»;

-La qualità del miele è confermato dal rapporto di prova;

-C ‘является составной частью соответствия EAEU Per il mieleComposizioni e mead;

-Abbiamo un negozio di imballaggio del miele registrato ufficialmente, который имеет все необходимые атрибуты, которые являются наиболее

Raro для нескольких apicoltori della repubblica;

-La nostra produzione è trasparente nel sistema di mercurio, dal momento, what i siti da the apiario al negozio sono registrati;

— Abbiamo vinto la seconda ETra più di 1000 alla conctizione del miele polifloreale dalla SiberiaAl Forum agro-alimentare II sottovuotoNel 2017 ,;

— Abbiamo vinto il primo posto Per il miele più delizioso al quinto festival del miele «Золотая пчела» в 2019 году.

Мед Ангелика — heilende natoer

Дягилевский мед, изготовленный из нектара Анжелика, предпочтительно выращивают в Бергене на Алтае. Dit produkt — это элитный продукт. Это шляпа из donkere brune kleur, somtiden mei из янтаря, rooddich из олова grienich.Анжелика охота — это тигровый вискос, мар син кристаллистический комт стадич генох омдат, он производит муглик маккет ом лангер флюссич те блиувен.

Благоприятный поклонник Анжелика Ханнинг

Yn tradysjonele genêskunde, lange brûkte Diaghilev honing, kinne de medyske eigendom fan in protte syktes heurearje. Dizze natuerlike delikatesse помогло ом heuloglobine te fergrutsjen en fersterke immuniteit, это wurdt brûkt foar neurosus, minderheid, mienskiplike сосна, en foar de beans fan lederje, nieren en prostatyske sykten.Бопедат, это грубый медицинский фанат Дягилев приносит с собой атеросклерозу, миокардиальную дистрофию, коронарную болезнь сердца, гипертензию, гипотонию и сердечно-сосудистые заболевания.

Это ровно ek oannaam wurde dat hunich fan Angelica в фокарте с кишечной микрофлорой, normalisearret syn motorfeardigens, стимулирует, это вызывает фэн-фертсжинджен фан-итен, ферлит спазм. Faak wurdt dizze bûksprodukt presysskreaun.

It gebrûk fan huning fan angelica yn folksmedizin

De mikroeleminten en Vitaminen dy’t dit produkt foarmje, binne perfekt balmearre, sadat it mooglik is om te brûken foar it meitsjen fan in ferskaat oan folksreizen. Это восхищает поклонника Дерягина, он радиаторъ ú это минсклик лишен ôfwykt kin, en ek ferskate pyrogenyske baktearjes en firussen ferdwine. Mei eksterne applikaasje draacht dit produkt ta it rappe лечебный вентилятор Lytse knipsen en ferfleurige wûnen.

Doe’t sykte fan Alzheimer wurdt oanrikkemandearre faker ite huning Diaghilev, de eigenskippen fan dy binne goed foar it wurk fan ‘e âlderein brein en helpe te fersterkjen ûnthâld by Bern. Поскольку gefolch fan groeiende stà ?ten является dit medikaasje preisd как стимулятор, dy’t normaal dit proses normalisearret.

Minsken dy’t liede fan nierfermogen binne ek presys skonken Diaghilev. De aktive yngrediïnten drage byinoar om it stribjen fan stiennen en help om har oerbliuwsels út it lichem te pynlik te foarkommen.Kronyske syktes fan ‘e gallbladder binne folle flugger om te reagearjen op medyske therapy, as jo simultan Diaghilev Med brûke. Этот продукт является лучшим средством для лечения хронического бронхита при легкой степени астмы. Это winsklik dat hunike fan Angelica stilste oanwêzich oan jo tafel, lykas it regular gebrûk kin jo fan in protte lilkens besparje.

Kontraindiken oan it gebrûk fan angelica huning

Nettsjinsteande alle positieve eigenskippen fan angelica huning, moat it bepaald wurde dat dit produkt gjin panacea is foar all sykte en sels syn kontratenindiken.Bkende-produkten moatte folslein fuortsmiten wurde fan it dieet foar type 1-diallitus en sterke allergyske reaksjes. Minimalisearje de deistige taryf fan konsumpsje fan huning moat yn feroardieling fan it gastrointestinale systeem wêze, as ek mei yndividuele yntolerânsje. Астматики пчелы охотятся за астматиками, которые вызвали астму. Dêrom, as jo op syn minst ien fan ‘e boppeste sûnensproblemen hawwe, moatte jo in dokter besykje om foar te gean mei Angelica huningbehandeling.

Алтайский мумие, очищенный, 10 г, BIOHERBA — S. & S. TRIA ENNIARIA TRADING LTD

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Мумие — древний «чудо-бальзам», это сок камней. Люди веками называли его «кровью горы». Это вещество издревле использовалось для лечения различных недугов. Их находят в труднодоступных скалах, в пещерах в виде подвесок, наваленных на потолок пещеры, вытекающих из трещин в скалах. Цвет очищенного минерализованного мумие — темно-коричневая жидкость, тянущаяся липкая масса, смягченная теплом рук.Имеет смолистый специфический запах, растворяется в воде с небольшим осадком, имеет горький вкус.

Мумие содержит 28 химических элементов, 30 макро- и микроэлементов, а также 10 различных оксидов металлов, 6 аминокислот, ряд витаминов — B12, P-167, B1 и др., Эфирные масла, пчелиный яд, смолы- как вещества, каждое из которых способно влиять на соответствующие метаболические процессы в организме. Усиливает регенеративные процессы в различных тканях, действует как противовоспалительное, антитоксическое, тонизирующее средство, восстанавливает сниженные функции периферических нервных центров или аналитических центров головного мозга.Положительно участвует в биосинтезе клеток ДНК.

Для чего рекомендуется мумие?
1. При язве желудка, желудочно-кишечного тракта, органов пищеварения (желудок, печень, селезенка), мочевого пузыря (при задержке мочи), колитах и ​​гастритах.

Принимать внутрь, желательно натощак, 1-2 раза в день — утром и вечером перед сном, в течение 25-28 дней. Курс лечения повторяют через 10 дней отдыха при застарелых хронических заболеваниях.

Необходимое количество мумие на один курс лечения — 0.От 2-0,5 г до 10-25 г в месяц (в зависимости от массы тела).
За один прием: до 70 кг — 0,2 г, до 80 кг — 0,3 г, до 90 кг — 0,3-0,4 г, свыше 90 кг — 0,4-0,5 г. Желательно разводить в молоке в соотношении 1:20, а можно и водой. (Это означает, что в одном кусочке мумие столько же, сколько в зерне пшеницы на 3 столовые ложки жидкости). Вы можете добавлять мед по вкусу или заменять разные соки (огуречный, виноградный) разными соками трав и растений, например, петрушкой, черничным соком, яичным желтком и т. Д.

В период лечения язв желудочно-кишечного тракта и заболеваний органов пищеварения (печени и селезенки) и др. Необходимо соблюдать диету и умеренно соблюдать пищу. Алкоголь противопоказан!

2. Геморрой

Принимать внутрь, натощак — 2 раза в день (утром и вечером перед сном) по 0,2 г мумие за один прием. И самое главное — постоянно мазать анус на глубину до 10 см смесью мумие с медом в соотношении 1: 5 -1: 8).После 25 дней внутреннего приема сделать перерыв на 10 дней и снова продолжить пить, при этом смазывание следует продолжать до 3-4 месяцев с перерывом в 1 месяц. В случае очень старого и нелеченного геморроя излечение наступит через 6-8 месяцев, а может быть, и намного раньше.

Очень хороший результат смазывания достигается смесью мумие с персиковым маслом или коровьим жиром (только в этом случае необходимо большое количество мумие на один курс лечения).

3. При переломах костей, суставов, травмах грудной клетки, растяжениях, ушибах, растяжениях мышц и сухожилий

При тропических язвах кожи, шишках, ожогах, порезах, ревматизме.Принимают внутрь в дозировке 0,2-0,5 г в зависимости от веса (см. Выше) вместе с растиранием на пораженный участок (в зависимости от области заболевания). Курс лечения должен составлять 25-28 дней с 10-дневным перерывом, после чего его снова продолжают. При необходимости растирание следует продолжать в течение всего периода лечения без перерыва.

4. Костные и туберкулезные процессы (тазобедренная часть тела, колени, позвоночник)

Принимать внутрь по 0,1-0,2 г 2 раза в день в течение 25 дней и повторить через 10 дней отдыха.

Принимается в виде смеси мумие и молока в соотношении 1:20 (мумие — одно зерно пшеницы, молоко — 3 ст.

5. Тромбофлебит, включая глубокие внутренние вены ног

Принимать внутрь по 0,25-0,3 г 2 раза в день (утром и вечером перед сном) в течение 25 дней в смеси с медом или молоком в соотношении 1 : 20, сделав 10-дневный перерыв и продолжив при необходимости. Уменьшается боль, значительно уменьшается отечность больной конечности, увеличивается количество эритроцитов, нормализуется РУЭ, а также лейкоцитарная формула.Исчезают другие симптомы болезней, увеличивается количество гемоглобина.

6. Гнойные, воспалительные и инфицированные раны, ожоги, гнойные язвы

Пораженные участки смазывают 1-10% раствором мумие или 2-3% раствором плюс мазь.

7. Изжога, тошнота, рвота.

Принимать внутрь 0,2 г мумие с молоком или медом, а можно и с травяным чаем (в 1 столовой ложке чая или кипяченой воды) 2 раза в день — утром натощак и на ночь перед сном, в течение 24 часов. 26 дн.Заживление наступает через 10-15 дней.

8. Гнойный отит, воспаление среднего уха, потеря слуха

Готовят капли мумие 0,4 г в смеси с маслом в соотношении 1:10. Принимать 2 раза в день — утром и вечером перед сном. Может быть тот же

ой так выпить 0,2-0,3 г мумие, смешанного с молоком и медом. Увеличивает отток гноя из уха, а также усиливает противовоспалительные процессы.

9. Головная боль, мигрень, лихорадка, головокружение, эпилепсия, паралич лицевого нерва
Внутренне — мумие в количестве 0 штук.2-0,3 г, смешанные с молоком и медом в соотношении 1:20 2 раза в день: утром натощак и на ночь перед сном. Возможно только с водой — 1:20 (мумие столько же, сколько пшеничное зерно, вода — 3 ст. Его принимают в течение 25 дней, а при хронических, старых и забытых заболеваниях повторяют после 10 дней отдыха еще 25 дней.

10. При заикании.
Необходимая смесь — мумие с медом в соотношении 1: 5-1: 8 (на 1 часть — 0,2 г мумие). Принимать нужно 4-6 месяцев.

11. С кровотечением из носа
В каждую ноздрю закапывают смесь 0,1 г мумие с камфорным маслом в соотношении 1: 5-1: 8 (0,2 г на прием). Пропадает только после двух курсов лечения по 25 дней с 10-дневным перерывом между ними.

12. При воспалении молочной железы
Первые дни (5-6 дней) принимают внутрь по 0,2 г мумие в соотношении 1:20 3-4 раза в день, затем два раза в день — утром натощак и вечером перед сном 0 .2 г мумие до 25 дней.

13. При кровотечении в легком
Прием внутрь: смесь мумие 0,2 г с вишневым или персиковым сиропом и др. В соотношении 1:20 2–3 раза в день (необходимо вечернее время перед сном). Необходимо 3-4 курса лечения по 25 дней с 10-дневным перерывом между ними. В более тяжелых случаях лечение следует продолжить смесью мумие с медом и молоком в том же соотношении.

14. При воспалительных и аллергических заболеваниях, стенокардии, насморке, катарах верхних дыхательных путей, чихании и кашле

Прием мумие 0.2-0,3 г в смеси молока или коровьего жира и меда, внутрь натощак, на ночь перед сном (в соотношении 1:20). Вы также можете вечером на ночь смазать поверхность воспаленной кожи, отверстие носа и внутреннюю часть горла той же смесью, используя тампон или полоскание горла (при ангине). Всего необходимо от 1 до 3 курсов лечения, в зависимости от формы заболевания. Продолжительность каждого курса 25-28 дней с 10-дневным перерывом

15. Бронхиальная астма
При воспалительных и хронических процессах доза одинакова.Его принимают внутрь и делают полоскания и полоскания.

16. При женских заболеваниях, дефектах тканей женских половых органов (язвочки на тканях влагалища и матки) и при других воспалительных процессах до и после менструального цикла

Салфетка (тампон), хорошо смоченная 4% раствор мумие наносится на раны и фиксируется. Курс лечения длится 2-3 недели, после 10-дневного перерыва при необходимости повторяют. Наряду с лечением рекомендуется полностью воздерживаться от половых контактов на протяжении всего периода лечения.Обработку желательно проводить вечером перед сном.

17. Бесплодие у мужчин и женщин. Снижение половой функции

0,2-0,3 г мумие с морковным соком или клюквенным соком 1-2 раза в день натощак утром и вечером перед сном в соотношении 1:20 в течение 25-28 дней. Также можно смешать мумие с яичным желтком или соком некоторых трав. Повышенная сексуальная активность наступает через 6-7 дней.

18. При заболеваниях периферических нервных центров, опорно-двигательного аппарата (радикулиты, нейродермиты, плекситы.Невралгия)

Растирание 5-6 дней раствором мумие на пораженные участки 8-10% раствором (спиртом), 20 дней — 1 курс лечения и после 10 дней отдыха продолжить снова. При приеме внутрь с молоком и медом порциями 1:20 (0,2 г мумие) и растирании пораженных участков, а также массажа замечательно действует на быстрое расслабление воспаленных мышц, исчезают боли, зуд и другие симптомы болезни. .

19. Пародонтит (десны, зубы, слизистая рта и другие воспалительные реакции в полости рта)

Принимать внутрь 0.2 г мумие 1-2 раза в день — утром натощак, на ночь перед сном (обязательно!) В течение 25 дней на курс молока и меда или водного раствора мумие в соотношении 1:20 с. одновременное применение (бульканье) в виде 5% раствора.

20. При экземе конечностей

Необходимо распарить конечности (руки или ноги) на водяной бане в 5-6% растворе мумие, а также одновременно принять внутрь 0,2 г мумие, 2 раза в день — утром и вечером перед сном, за 30-35 минут до сна в течение 25 дней.Через 10 дней перерыв продолжить. Заболевание требует систематического и регулярного лечения. В случае экземы вместо ожога конечностей можно также массажировать пораженные участки мумие с облепиховым соком, спиртом и т.д. от ряда заболеваний.

Состав:

100% алтайский мумие очищенный.

Противопоказания:

Не принимать беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет, при камнях в почках, индивидуальной непереносимости продукта.

Упаковка: 10 г.

Ангелика Сибирский лесной мед

Дягиль сибирский лесной мед

Мед относится к высшему сорту меда, медонос дудник. Считается одним из лучших. Период цветения короткий — всего две недели в конце июня в Западной Сибири и на Алтае.

Главное, за что его любят искушенные любители меда — за его насыщенность, крепкий вкус. Когда вы его попробуете, вы почувствуете очень ясное и осязаемое ощущение, так как в него добавлено немного карамели, а иногда и с легкой горчинкой.

Оттенок этого меда преимущественно в красной гамме, медных, коричневых тонах. Появляются вкрапления зеленоватого цвета.

У этого меда несомненно тонкий, нерезкий и преимущественно сладковатый аромат.

Состав этого меда богат важными полезными биологическими веществами.Обладает лечебными свойствами. Продукт питательный и приятный в употреблении.

Среди преимуществ Дягильи Сибирский лесной мед:

— снимает усталость

— улучшает кровоток и обмен полезных продуктов

— мощное противовоспалительное и противовирусное средство

— эффективен для кишечника и желудка

в той же категории

7 других товаров из этой категории:

Наличие: 99 В наличии

Наличие: 100 В наличии

Наличие: 100 В наличии

Наличие: 98 В наличии

Наличие: 99 В наличии

Наличие: 99 В наличии

Наличие: 56 В наличии

Товар добавлен для сравнения.