Анализ меда цена: Экспертиза меда: сколько стоит и для чего нужна

Анализ качества меда от организации пчеловодов «Мед Удмуртии»

УРООП «Мед Удмуртии» предлагает услугу «Анализ качества меда». Анализ на ботаническое происхождение (с каких растений собран нектар). Проверка достоверности заявленной информации о происхождении меда. Выдача сертификата с заключением вида меда, например: «мед липовый», «мед липово-гречишный» и т.д. Мед цветочный с указанием видов растений, например: донник, клевер, одуванчик, фацелия и т.д. Предложение для покупателей и продавцов-оптовиков.

Договор «Компьютерный пыльцевой анализ образцов мёда» скачать.
Образец анализа 1. Образец анализа 2.

Сертификат меда

Адрес:	426069, Республика Удмуртская, город Ижевск, улица Студенческая, 7. Телефон: (3412) 58 88 97, 8 963 026 79 07 E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Председатель общества:	Ломаев Гелий Васильевич профессор, пчеловод, пасека в национальном парке «Нечкинский»

Видео «Пчеловодство и наука»

Книги от «Мед Удмуртии»

Правильный мед, или Технология компьютерного пыльцевого анализа меда

По итогам VI Сибирского межрегионального конкурса изданий высших учебных заведений «Университетская книга – 2015» учебное пособие «Технология компьютерного пыльцевого анализа меда» удостоилось диплома в номинации «Лучшее научное издание по сельскохозяйственным наукам». Над изданием работала группа ученых кафедры «Приборы и методы контроля качества»: д-р техн. наук, профессор Г.В. Ломаев, ассистенты Камалова Ю.Б., М.С. Емельянова при участии аспиранта А.В. Петышина, магистрантов Е.Н. Мусихиной, З.М., Мухтаровой, Е.Н.Кормановской и студентов разных факультетов. Книга адресована не только студентам, магистрантам и аспирантам, но полистав ее, можно уверенно сказать, что и рядовой читатель найдет для себя много интересного.

…Как всегда, профессор сначала предлагает чай с медом. «Пробуйте мед, — улыбаясь протягивает Гелий Васильевич небольшую баночку с продуктом пчеловодства и тут же добавляет: – Это мед, за который нельзя платить деньги. Угощайтесь, угощайтесь». Если честно, для меня — мед как мед. Хотя специалист (а Г.В. Ломаев признанный специалист в этой области, Председатель общества пчеловодов Удмуртии) считает, что этот продукт, купленный в супермаркете «Магнит» для экспертизы, далеко не лучший и не соответствует рекламе. На рынках Ижевска заезжие продавцы предлагают Вам десятки видов меда. Часто с экзотическими для нашего уха названиями «эвкалиптовый», «женьшеневый»… На самом деле это самый дешевый (кулинарный) подсолнечниковый южный мед, а остальное ловкость рук…. «запах бекона».

Задача – определить с каких растений и где собирали пчелы мед. Единственный неподкупный свидетель – пыльца. В улей пчелы несут себе пищу в виде нектара и пыльцы. Из нектара они делают мед, а из пыльцы пчелиный хлеб пергу.

Пыльца неизменно присутствует в меде. За лето пчелы посещают сотни видов цветущих нектар выделяющих видов растений. Решение задачи определить состав пыльцы в меде. Процедура распознавания зерен пыльцы используется в палинологии, апидологии, апимониторинге и аллергодиагностике и судебной экспертизе.

Суть проблемы

Суть проблемы заключается в разработке компьютерной технологии экспресс-анализа большого числа пыльцевых зерен с различных растений и подсчете процентного содержания в анализируемом объеме (1000 и более зерен) представителей различных растений с целью установления ботанического и географического происхождения меда или пыльцы-обножки. До сих пор такой технологии в мире не существует. Какие этапы нам нужно пройти для того, чтобы приступить к анализу.

• Во-первых, создать электронную базу эталонов изображений пыльцевых зерен, встречающихся в меде (минимум 50 видов растений для регионального рынка меда, 100 для медицины и экологии ). Как показали наши опыты из всех методов микроскопии наиболее информативна растровая электронная микроскопия (РЭМ).
• Во-вторых, освоить технологию получения образцов с изображениями 500-1000 пыльчинок каждой пробы меда в цифровой форме.
• В-третьих, разработать алгоритмы распознавания всех видов пыльцы в пробе и создать программный продукт для ПК.
• И наконец, четвертый этап – с помощью решающего правила идентифицировать мед или пыльцу-обножку и оформить сертификат владельцу меда.

Так мы углубляемся в одну из интереснейших научных тем профессора Г.В. Ломаева.

Создание методики экспертной оценки

Профессор Г.В. Ломаев с молодыми коллегами начали разрабатывать технологию пыльцевого компьютерного анализа, затрагивая широкий спектр областей. И научный, и учебный и прикладной практический и экономический. В научном плане потребовалось изучение информативных признаков пыльцы, позволяющих достоверно с наименьшими затратами идентифицировать одновременно более 500 пыльчинок. Переход к РЭМ от оптического микроскопа увеличил количество информативных признаков на порядок.

Появилась возможность использовать для распознавания текстуру, скульптуру и другие особенности зерна. Дальнейшее развитие эталонной базы мы ведем в направлении создания базы 3D–изображений пыльцевых зерен. При разработке алгоритма распознавания проведен сравнительный анализ нейросетевого, инвариантного, спектрального подходов. Применение нейросети Кохонена дает наиболее точный результат. Разработанный алгоритм стал основой автоматизированной компьютерной системы пыльцевого анализа ботанического и географического происхождения меда.

Чтобы проблему фальсификации меда закрыть — нужно внедрить эту технологию – считает Г.В. Ломаев. — Но для того, чтобы она была официально признана, ее нужно подтвердить нормативными актами. Я считаю, пришло время — создать лицензированную научно-исследовательскую лабораторию контроля качества меда на базе ИжГТУ (поскольку у нас есть и программисты, и математики и специалисты в области микроскопических исследований ). Фонд поддержки малого предпринимательства в научно-технической сфере (в его программе «Старт» мы уже успешно участвовали два раза) нас поддерживает: возьмитесь! Мы готовы хоть сейчас.

Но сначала надо найти партнера, который бы вложился в этот проект на паритетных с Фондом условиях. Для создания лаборатории нужны деньги…

Презентация «Технология пыльцевого анализа»

Скачать оригинал презентации

Также по теме:

Пыльцевой анализ меда | Псковская областная ветлаборатория

ГБУ «Псковская областная ветеринарная лаборатория»

предлагает заказчикам новую услугу

 

ПЫЛЬЦЕВОЙ АНАЛИЗ МЕДА!

 

Около 2500 лет назад Гиппократ мечтал о том, чтобы лекарственные вещества

обладали питательными свойствами, а продукты питания действовали как лекарства.

Таким продуктом питания является мед, который занимает почетное место в сокровищнице  народной медицины.

 

Мёд — один из удивительнейших продуктов. Он издавна знаком человечеству как пища,

лекарство и просто лакомство.

 

Каких медов на ярмарках только не встретишь! Подорожниковый, можжевеловый, ромашковый, хвойный, кленовый, черничный,  боярышниковый, пустырниковый… 

 

Интересно же узнать, пыльца каких растений в мёде, какой у нас мёд — липовый, гречишный, разнотравье…

 

Пыльцевой анализ мёда — это микроскопическое исследование с целью установления принадлежности пыльцевых зёрен растениям. Только с помощью него можно определить, пыльцевые зерна каких растений и в каком соотношении присутствуют в меде. Кроме того, метод позволяет определить соотношение количества пыльцевых зерен к падевым элементам.

Согласно ГОСТ 32168-2013 мёд считается  цветочным при соотношении числа падевых элементов к числу пыльцевых зерен растений < 1, смешанным при значении от 1 до 3 и падевым при значении < 3.

 

 По мировым стандартам мёд считается монофлерным, если в нём доминирует пыльца какого-либо растения в количестве не менее 45%. Согласно ГОСТ Р 52451-2005  содержание доминирующей пыльцы в российских монофлерных медах  для подсолнечного мёда равно 45%, для липового  и гречишного мёда 30%.

     Если  Вас заинтересовала данная информация,  обращайтесь в наше учреждение по телефонам:

              в г. Пскове  72-36-62, в г. Великие Луки 5-75-90.

Инвитро. Технология ImmunoCAP, узнать цены на анализы и сдать в Армавире

Овальбумин, альбумин яичный, nGal d 2 (f232) IgE, ImmunoCAP (Egg, Ovalbumin, nGal d 2 (f232), IgE, ImmunoCAP)

Исследование, предназначенное для выявления сенсибилизации к овальбумину – одному из главных аллергокомпонентов яичного белка, применяют в комплексном компонентном тестировании для оценки профиля сенсибилизации и прогноза вероятности клинически значимых реакций у пациентов с аллергией на яйцо.

Овомукоид, nGal d 1 (f233) IgE, ImmunoCAP (мукопротеид яичного белка, Egg Ovomucoid, nGal d 1 (f233) IgE, ImmunoCAP)

Исследование проводится с целью измерения концентрации специфических IgE к овомукоиду – главному (мажорному) аллергокомпоненту яичного белка, в комплексном компонентном тестировании для оценки уровня сенсибилизации и прогноза вероятности клинически значимых реакций, определения рекомендаций пациентам с аллергией на яйцо.

Лизоцим яйца, nGal d 4 (k208), IgE, ImmunoCAP (Egg Lysozyme, nGal d 4 (k208) IgE, ImmunoCAP)

Исследование, предназначенное для выявления сенсибилизации к лизоциму яйца, проводят при подозрении на аллергию к яйцу, на аллергию к лизоциму, связанную с производственными факторами, а также в рамках комплексного тестирования на сенсибилизацию к отдельным аллергокомпонентам яйца для прогноза возможных реакций и определения практических рекомендаций.

Триптаза (Tryptase)

Тест применяют для подтверждения активации тучных клеток как следствия анафилаксии, а также в диагностике системного мастоцитоза, синдрома активации тучных клеток и некоторых гематологических расстройств.

Смесь пищевых аллергенов (fx15) (состав смеси: апельсин, яблоко, банан, персик), IgE, ImmunoCAP (Food Allergen Mix: f33, f49, f92, f95, Orange, Apple, Banana, Peach)

Исследование направлено на выявление сенсибилизации к смеси пищевых аллергенов наиболее распространенных фруктов. Дается общий ответ по смеси.

Детская смесь пищевых аллергенов (fx5), IgE, ImmunoCAP: яичный белок, молоко, рыба, пшеница, арахис, соя (Infant Food Allergen IgE, mix fx5: Egg white, Milk, Fish, Wheat, Peanut, Soybean – f1, f2, f3, f4, f13, f14)

Определение специфических IgE к шести пищевым аллергенам, которые наиболее часто могут служить причиной развития аллергии у детей. Используют для лабораторного подтверждения IgE-сенсибилизации при симптомах кожной/пищевой аллергии. Дается общий ответ по смеси.

Смесь аллергенов мяса (fx73), IgE: свинина, куриное мясо, говядина, IgE, ImmunoCAP (Food Allergy Mix: Fx73 — Meat (Pork, Beef and Chiken), IgE)

Тест используют для выявления сенсибилизации к свинине, куриному мясу, говядине, относящимся к аллергенам средней степени аллергизирующей активности.

Дрожжи пекарские (Saccharomyces cerevisiae) (f45) IgE, ImmunoCAP

Исследование направлено на определение в крови специфических иммуноглобулинов класса E к дрожжевым грибам Saccharomyces cerevisiae, которые применяются в хлебопечении и пивоварении.

Смесь пищевых аллергенов (fx21) (состав смеси: киви, дыня, банан, персик, ананас), IgE, ImmunoCAP (Food Allergen Mix: f84, f87, f92, f95, f210 Kiwifruit, Melon, Banana, Peach, Pineapple)

Исследование направлено на выявление сенсибилизации к смеси аллергенов тропических фруктов. Дается общий ответ по смеси.

Alternaria alternata (m6) IgE, ImmunoCAP

Исследование позволяет выявить сенсибилизацию к аллергенам плесени Alternaria alternata/Alternaria tenuis, одному из наиболее значимых респираторных аллергенов.

Смесь аллергенов плесени (mx2), IgE, ImmunoCAP (Mold allergens mix: m1, m2, m3, m5, m6, m8 – Penicillium chrysogenum, Cladosporium herbarum, Aspergillus fumigatus, Candida albicans, Alternaria alternata, Setomelanomma rostratа, IgE)

Тест используют для выявления сенсибилизации к аллергенам плесени. Дается общий ответ по смеси.

Стафилококковый энтеротоксин TSST (m226) IgE, ImmunoCAP

Тест направлен на выявление сенсибилизации к стафилококковому энтеротоксину TSST, чаще используется при обследовании пациентов с атопическим дерматитом для оценки влияния этого фактора на течение заболевания.

Стафилококковый энтеротоксин B (m81) IgE, ImmunoCAP

Тест направлен на выявление сенсибилизации к стафилококковому энтеротоксину B, чаще используется при обследовании пациентов с атопическим дерматитом для оценки влияния этого фактора на течение заболевания.

Стафилококковый энтеротоксин А (m80) IgE, ImmunoCAP

Тест направлен на выявление сенсибилизации к стафилококковому энтеротоксину А, чаще используется при обследовании пациентов с атопическим дерматитом для оценки влияния этого фактора на течение заболевания.

Cladosporium herbarum (m2) IgE, ImmunoCAP

Тест направлен на выявление сенсибилизации к Cladosporium herbarum – одному из распространенных респираторных плесневых аллергенов.

Aspergillus fumigatus (m3) IgE, ImmunoCAP

Исследование специфических IgE к Aspergillus fumigatus направлено на выявление сенсибилизации к этому аллергену.

Penicillium notatum (P.chrysogenum) (m1) IgE, ImmunoCAP

Исследование направлено на выявление сенсибилизации к аллергенам плесневого гриба Penicillium notatum (не связана с повышенной чувствительностью к пенициллиновым антибиотикам!).

Береза (t3), IgE, ImmunoCAP (Birch, Common Silver Birch, Betula verrucosa (t3), IgE)

Тест направлен на выявление сенсибилизации к аллергенам пыльцы березы. Исследование целесообразно проводить при наличии аллергоподобных симптомов (кашель, свистящее дыхание, ринит, конъюнктивит, крапивница).

Полынь горькая (w5) IgE, ImmunoCAP

Определение специфического иммуноглобулина Е к полыни горькой в повышенном количестве указывает на наличие сенсибилизации организма к этому аллергену.

Смесь аллергенов пыльцы деревьев (tx9) – ольха, береза, лещина, дуб, ива, IgE, ImmunoCAP (Tree pollen mix: t2, t3, t4, t7, t12 – Alder, Birch, Hazelnut, Oak, Willow (лат. Alnus incana, Betula verrucosa, Corylus avellana, Quercus alba, Salix caprea))

Тест используют для подтверждения или исключения аллергической сенсибилизации к распространенным аллергенам пыльцы деревьев. Дается общий ответ по смеси.

Анализ рынка меда в России 2021 | Маркетинговое исследование рынка рф | 2020 | Компании

1. Динамика объема рынка меда в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка меда в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка меда в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка меда в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка меда в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика поголовья пчелосемей в России в 2017-2020 гг., [штук]

7. Динамика объемов производства меда в России в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Динамика объемов производства меда ведущими регионами РФ в 2017-2020 гг., [тонн]

9. Динамика и сезонность цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

10. Динамика и сезонность USD цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

11. Сравнение инфляции и цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

12. Зависимость цен производителей меда от курса USD в России в 2017-2020 гг.

13. Статистика цен производителей меда по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

14. Динамика объемов продаж меда российских производителей в 2017-2020 гг., [тонн]

15. Темпы роста продаж производителей меда по ФО РФ в 2017-2020 гг., [%]

16. Распределение продаж российских производителей меда по ведущим регионам в 2017-2020 гг., [тонн]

17. Темпы роста продаж производителей меда в крупнейших регионах РФ в 2017-2020 гг., [%]

18. Динамика и сезонность розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

19. Динамика и сезонность USD розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

20. Сравнение инфляции и розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

21. Зависимость розничных цен меда от курса USD в России в 2017-2020 гг.

22. Статистика розничных цен меда по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

23. Динамика российского импорта меда в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

24. Динамика российского импорта меда в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

25. Зависимость объема импорта меда от курса USD в 2017-2020 гг.

26. Влияние цены на объем импорта меда в 2017-2020 гг.

27. Структура российского импорта меда по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

28. Структура российского импорта меда по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

29. Структура российского импорта меда по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

30. Структура российского импорта меда по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

31. Динамика ежемесячных USD цен импорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

32. Динамика ежегодных USD цен импорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

33. Динамика рублевых цен импорта меда по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

34. Динамика рублевых цен импорта меда по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

35. Динамика российского экспорта меда в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

36. Динамика российского экспорта меда в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

37. Зависимость объема экспорта меда от курса USD в 2017-2020 гг.

38. Влияние цены на объем экспорта меда в 2017-2020 гг.

39. Структура российского экспорта меда по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

40. Структура российского экспорта меда по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

41. Структура российского экспорта меда по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

42. Структура российского экспорта меда по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

43. Динамика ежемесячных USD цен экспорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

44. Динамика ежегодных USD цен экспорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

45. Динамика рублевых цен экспорта меда по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

46. Динамика рублевых цен экспорта меда по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

47. Прогноз объема рынка меда в России в 2021-2030 гг., [тонн]

48. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке меда в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

49. Прогноз сальдо торгового баланса рынка меда в 2021-2030 гг., [тонн]

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке меда в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Сегментация поголовья пчелосемей по ведущим регионам РФ в 2020 г., [штук]

3. Динамика производства меда по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

4. Сегментация российского производства меда по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Сегментация российского производства меда по регионам в 2017-2020 гг., [тонн]

6. Структура продаж производителей меда по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

7. Импорт меда по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Импорт меда по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

9. Экспорт меда по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

10. Экспорт меда по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

1. Объем рынка меда в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Объем рынка меда в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Объем рынка меда в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке меда в России в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка меда в 2017-2020 гг., [тонн]

6. Сводные показатели рынка меда по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

7. Сводные показатели рынка меда по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Численность поголовья пчелосемей по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [штук]

9. Численность поголовья пчелосемей по регионам РФ в 2017-2020 гг., [штук]

10. Производство меда по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

11. Сегментация российского производства меда по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

12. Темпы роста производства меда по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]

13. Производство меда по регионам России в 2017-2020 гг., [тонн]

14. Сегментация российского производства меда по регионам в 2017-2020 гг., [тонн]

15. Темпы роста производства меда по крупнейшим регионам РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]

16. Выручка ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг., [руб]

17. Прибыль ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг., [руб]

18. Коэффициент автономии ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг.

19. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг.

20. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг., [%]

21. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг., [%]

22. Чистый оборотный капитал ведущих производителей меда в России в 2016-2020 гг., [руб]

23. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей меда в России в 2020 г.

24. Динамика и сезонность цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

25. Динамика и сезонность USD цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

26. Сравнение инфляции и цен производителей меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

27. Статистика цен производителей меда по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

28. Статистика цен производителей меда по всем регионам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

29. Структура продаж производителей меда по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

30. Темпы роста продаж производителей меда по ФО РФ в 2017-2020 гг., [%]

31. Распределение продаж российских производителей меда по ведущим регионам в 2017-2020 гг., [тонн]

32. Темпы роста продаж производителей меда в крупнейших регионах РФ в 2017-2020 гг., [%]

33. Динамика и сезонность розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

34. Динамика и сезонность USD розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

35. Сравнение инфляции и розничных цен меда по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

36. Статистика розничных цен меда по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

37. Статистика розничных цен меда по всем регионам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

38. Зависимость объема импорта меда от курса USD в 2017-2020 гг.

39. Влияние цены на объем импорта меда в 2017-2020 гг.

40. Импорт меда в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

41. Импорт меда в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

42. Карта развития российского импорта меда по ведущим странам в 2020 г.

43. Импорт меда по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

44. Импорт меда по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

45. Импорт меда по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

46. Импорт меда по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

47. Карта развития импорта меда по ведущим регионам России в 2020 г.

48. Динамика USD цен импорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

49. Динамика рублевых цен импорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

50. Цены импорта меда в Россию по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

51. Цены импорта меда по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

52. Цены импорта меда по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

53. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков меда в Россию в 2020 г. с объемами поставок

54. Рейтинг российских фирм-импортеров меда в 2020 г. с объемами поставок

55. Рейтинг импортных брендов меда в 2020 г. с объемами поставок

56. Зависимость объема экспорта меда от курса USD в 2017-2020 гг.

57. Влияние цены на объем экспорта меда в 2017-2020 гг.

58. Экспорт меда из России по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

59. Экспорт меда из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

60. Карта развития российского экспорта меда по ведущим странам в 2020 г.

61. Экспорт меда по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

62. Экспорт меда по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

63. Экспорт меда по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

64. Экспорт меда по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

65. Карта развития экспорта меда по ведущим регионам России в 2020 г.

66. Динамика USD цен экспорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

67. Динамика рублевых цен экспорта меда в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

68. Цены экспорта меда из России по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

69. Цены экспорта меда по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

70. Цены экспорта меда по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

71. Рейтинг российских компаний-экспортеров меда в 2020 г. с объемами поставок

72. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей меда из России в 2020 г. с объемами поставок

73. Прогноз спроса и предложения на рынке меда в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

74. Прогноз объема рынка меда в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

75. Прогноз объема рынка меда в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

76. Прогноз спроса и предложения на рынке меда в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

77. Прогноз объема рынка меда в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

78. Прогноз объема рынка меда в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

79. Прогноз спроса и предложения на рынке меда в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

80. Прогноз объема рынка меда в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

81. Прогноз объема рынка меда в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

82. Выручка сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

83. Темпы роста выручки сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

84. Себестоимость продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

85. Темпы роста себестоимости продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

86. Прибыль от продаж продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

87. Темпы роста прибыли от продукции сельскохозяйственной отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

88. Рентабельность продаж в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]

89. Рентабельность активов в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]

90. Численность работников в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [чел]

91. Среднемесячная заработная плата в сельскохозяйственной отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [руб]

Проект «Анализ качества мёда» • Наука и образование ONLINE

Автор: Корчагина Юлия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Гимназии № 6 г.Тихорецка, Краснодарский край, 9 класс

Научный руководитель: Онищенко Наталья Николаевна

Мед считают ценным подарком природы. Древние греки считали, что небожителям дарила бессмертие еда — амброзия, ведь ее частью был мед. Намазав им фрукты, они клали жертвенные подношения к алтарям божеств.

Греческий философ Демокрит отличался долголетием для своего времени. Он утверждал, что можно сохранить здоровье, если «орошать внутренность медом, а наружность маслом».

Натуральный мед содержит ценные, биологически активные, пищевые добавки. Мед продают: на рынках, оптовых базах, сетевых и профильных магазинах.

Актуальность исследования: перед приобретением меда у покупателя встает вопрос — как отличить хороший продукт от подделки?  Особенно важен этот вопрос становится зимой, в сезон гриппа и разных болезней. Цена на одну баночку меда весьма внушительна, поэтому она становится интересным объектом для мошенников. Меня очень интересует идея проверки качества продаваемого меда.

Проблема: огромное количество фальсификата и неумение его выявлять.

Цель: исследовать качество мёда, купленного в магазине.

Объект исследования: мед.

Предмет исследования: качество меда.

Задачи:

• изучение лечебных свойств и состава меда;
• рассмотрение требований Госта по определению качества меда;
• исследование образцов мёда, определение их качества;
• анализ полученных результатов, формулировка выводов.

Методы исследования: анализ литературы, эксперимент.

Гипотеза исследования: можно ли в домашних условиях отличить натуральный мед от подделки?

Практическая значимость исследования: реализация прав потребителя (обнаружение фальсификации меда; обоснование для возврата, подачи претензии).

Как проверить подлинность меда

Медовые ярмарки — неотъемлемый атрибут зимы. Каких медов на них только не встретишь! Подорожниковый, можжевеловый, ромашковый, хвойный, кленовый, черничный, расторопшевый, боярышниковый, пустырниковый… Медоносов в природе меньше, чем названий! Есть, оказывается, и облепиховый мед. Хотя и эта культура — совсем не медонос. Рядышком — шиповниковый мед. Теоретически он быть может. Но, на минуточку, нектаропродуктивность шиповника — 3 кг меда с гектара (для сравнения: у гречихи — 160 кг с 1 га). Как, а главное, где можно насобирать столько шиповникового меда?


Дмитрий Рахматулин, заведующий лабораторией пчеловодства РУП «Институт плодоводства», считает, что единственный способ доказать поддельность меда или несоответствие названию — провести его пыльцевой анализ по ботаническому происхождению. В Европе продажи без подобного сертификата вообще запрещены. Там к качеству меда подходят строго: из 117 существующих его сортов 15 считаются основными и товарными. И на них четко прописаны стандарты, в том числе пыльцевые характеристики. Пыльцевое зерно одуванчика. — Проведение обязательного пыльцевого анализа меда позволит защитить внутренний рынок Беларуси от фальсифицированного продукта. Будет стимулировать развитие пчеловодства страны, обеспечит защиту потребителей и продовольственную безопасность страны, — уверен ученый.

У нас в Беларуси есть всего лишь несколько ГОСТов на мед. Поэтому производители и вводят нас в заблуждение, фальсифицируя его ботаническое происхождение. Дают названия, порой не имеющие никакого отношения к действительности. Можно назвать мед просто цветочным или разнотравным, но хочется выделить его как–то иначе, за счет основных медоносов. Поэтому и называют, исходя из тех трав, какие преобладают вокруг пасеки.

Только лабораторным путем можно определить, сколько пыльцевых зерен и каких культур в данном меде больше всего. Если их более 40% (одного вида), тогда можно смело давать соответствующее название.

Пару лет назад НАН Беларуси поставила перед Дмитрием Константиновичем задачу создать атлас пыльцевых зерен медоносных культур. Сегодня эта работа уже завершена. Можно сказать, что первый шаг к тому, чтобы поставить заслон фальсифицированному меду, сделан. Плюс ко всему созданы образцы препаратов пыльцы и подготовлен к печати морфо–палинологический атлас основных медоносных растений Беларуси. Разработана и методика определения ботанического происхождения меда на основе пыльцевого анализа.

Пыльцевое зерно мать-и-мачехи. Кому это надо? В первую очередь самим пчеловодам. Разве не интересно, какой мед они получают? Зная результат, можно корректировать свою работу, более тщательно следить за кормовой базой, составляя календари опыления. Да и потребителям немаловажно, какой же на самом деле мед они покупают. Ведь с помощью пыльцевого анализа можно определить не только ботаническое, но и географическое его происхождение.

С весны 2016 года по осень 2018–го были изучены морфологические признаки 87 медоносных культур и некоторых пыльценосов, установлены сроки начала их цветения. Ученые отбирали образцы пыльцы, фотографировали их и описывали. Надо сказать, что дело это совсем не простое.

— Да, пришлось повозиться, — признается Дмитрий Рахматулин. — 10 г меда вначале заливаем 20 мл теплой (плюс 20 — 40 градусов) дистиллированной водой и держим на водяной бане (плюс 45 градусов) до тех пор, пока он полностью не растворится. Полученный раствор 10 минут центрифугируем со скоростью 2.500 — 3.000 оборотов в минуту. Затем жидкость сливаем, а осадок петлей из проволоки переносим на стекло и равномерно распределяем на площади 20×20 мм. Даем подсохнуть (когда полностью испарится вода) и накрываем другим стеклом. Затем определяем все зерна и подсчитываем те, которых больше всего. Чтобы процентное соотношение пыльцевого состава было максимально точным, подсчет ведем до 500 — 1.000 зерен.

При представлении процентного содержания пыльцевых зерен считается, что пыльца будет преобладающей, если ее более 45%, вторичной — 16 — 45%, важной сопутствующей — 3 — 16%, сопутствующей — меньше 3%.

Пыльцевое зерно крушины. Пыльцевые зерна, несмотря на небольшой размер (счет идет на микроны), заметно отличаются друг от друга формой, многослойной оболочкой, полярностью. На них есть и шипы, и борозды, и поры. Да и окрашены зерна в различные цвета: желтый, зеленоватый, серый, бурый…

Лабораторное определение происхождения натурального меда основывается на факте, что он содержит микроскопически мелкие частицы, которые с растения попадают в нектар и медвяную росу. Посещая цветок, пчела взаимодействует с пыльниками. При этом часть созревшей пыльцы попадает в нектар, вместе с которым засасывается насекомым в медовый зобик, а затем попадает в медовую массу, созревающую в ячейках сот. Пыльцевые зерна могут попасть в мед и иначе. Когда пчела посещает цветок, на ее волосяном покрове задерживается много пыльцевых зерен различных культур, которые могут уже в улье оказаться в недозревшем меду. Наконец, пыльцу может привнести и человек, откачивая мед из сотов.

Чтобы исключить возможные погрешности, ученые отбирали мед из гнездовых рамок. Это позволило в полной мере оценить весь спектр цветоносов, цветущих в течение всего пчелиного сезона. И у каждого месяца он свой.

Характеристика меда определяется не только преобладающими в нем формами пыльцы (основная и сопутствующая), но и единичными пыльцевыми зернами. Сопоставляя все комбинации и соотношения, делается заключение о типе меда и его географическом происхождении.
 

Пыльцевые зерна борщевика.
Были изучены меды, отобранные в 12 районах страны. Их проанализировали по частоте встречаемости пыльцевых зерен и их композиций в меду, полученном из гнездовых рамок. Скажем, в образцах меда, которые были откатаны в конце мая, больше всего оказалось пыльцевых зерен рапса, сосны и единичные — черешни и вишни. Обычно в майском меду бывают зерна и крушины ломкой. Но если весна холодная, то зацветает растение только в начале июня. В образцах меда, которые были откатаны в конце июня, были зерна рапса, крушины ломкой, сосны и малины. В июльском меду — рапса, крушины ломкой, кипрея узколистного (иван–чая) и редкие зерна донника желтого. В некоторых образцах меда встречались единичные пыльцевые зерна черники и сосны. В августовском меду больше всего было пыльцевых зерен кипрея узколистного (иван–чая), донника желтого и сныти обыкновенной.

Анализ основных медоносов позволил выделить несколько растений, пыльца которых встречается в меду всех регионов Беларуси. Это малина обыкновенная, крушина ломкая, ивовые, одуванчик, бодяк, цветущие достаточно продолжительное время. Их пыльца диагностируется во всех пробах меда, независимо от сроков его отбора и территориального происхождения. Крушина ломкая вообще может быть медовой визитной карточкой Беларуси: она практически не встречается в России, Украине, Польше. Зерна рапса в композиции с пыльцой малины и крушины также дают право утверждать, что мед действительно белорусский.

Пыльцевое зерно осота. А вот медоносные культуры семейства ивовых отнести к эталонам нельзя. Поскольку цветут они в марте — мае, то их пыльцы не будет (или будет очень мало) в летних медах. К тому же нектаром и пыльцой, собранными ранней весной с ивовых, пчелы выкармливают свой расплод.

Пыльцевой анализ меда — также очень хорошее вспомогательное средство для изучения источников нектарного и пыльцевого взятка в различных областях, оценки медопродуктивности отдельных видов растений, диагностики отравлений пчел, выделении медов по территориальному происхождению (лесной, луговой).

Также во время исследования были установлены сроки начала цветения практически всех медоносных культур Беларуси. Методически точкой отсчета принято считать начало цветения мать–и–мачехи — первого растения, выделяющего нектар. Количество дней, прошедших после начала ее цветения, позволяет определить начало многих работ на пасеке. Сроки год на год не приходятся: все зависит от погоды.

В зависимости от климатических, растительно–географических и сельскохозяйственных условий для каждого региона характерны свои типы медов. Причем часто они так ярко выражены, что позволяют точно указать место их происхождения. Изучение типов медов и характерных для них комбинаций пыльцы позволит не только точно отличать белорусские меды от импортных, но и диагностировать смеси медов различного происхождения. Классическими для Беларуси являются рапсовый, малиновый, крушиновый, гречишный, кипрейный, липовый, вересковый, луговое и лесное разнотравье (так называемый майский) меды. Все остальные — чистой воды обман, работа на сбыт.

КСТАТИ

Растения, с которых не может быть получено товарного меда: кандык сибирский, женьшень, чистотел (не медонос), лимонник китайский, девясил, земляника зеленая, боровая матка (ортилия однобокая), лапчатка, орешник (не медонос), сафора японская, роза майская (шиповник), можжевельник, анхуза, володушка золотистая, лотос дальневосточный, лох серебристый.

СПРАВКА «СБ»

Прежде чем купить мед, ознакомьтесь с документами и обратите внимание на следующие показатели.

• В 1 г меда допускается в среднем 4,6 мг (максимально же — до 40 мг) оксиметилфурфурола (ОМФ). Если его содержание превышено, значит, продукт перестал быть безопасным.

• Кислотность — не более 4 и не менее 1.

•  В среднем массовая доля глюкозы и фруктозы в меде — 73%. Если меньше, то, скорее всего, пчел кормили сахарным сиропом или же этот мед перегретый. Превышение сахарозы означает, что мед недостаточно зрелый или сахарный.

• Повышенное (более 21%) содержание воды — показатель незрелости меда, того, что он не до конца переработан пчелами в улье и может закиснуть и забродить при хранении. Слишком низкое (менее 14%) содержание воды вообще не свойственно натуральному меду, но может быть в искусственном продукте.

О чем молчат пчеловоды или сколько стоит натуральный мед на самом деле?

Натуральный мед – один из самых древнейших продуктов на Земле. Но, несмотря на это, жизнь пчелиной семьи всегда была окутана тайной. И даже сейчас, спустя тысячелетия, количество мифов и легенд о меде и продуктах пчеловодства не уменьшается.Как же так ? Откуда берутся эти мифы ? И почему пчеловоды так бережно хранят свои тайны ?

Внимательно прочитайте данную статью и уже через 5 минут Вы будете знать, что такое натуральный мед, каким он должен быть и сколько стоить, как его выбирать и где покупать

1. Согласно Национальному стандарту Украины ДСТУ 4497:2005 «Мед натуральный», МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ – это натуральное сладкое вещество, которое производят пчелы из нектара цветов. В собранный нектар пчелы добавляют свои ферменты и оставляют в медовых сотах для созревания. К огромному сожалению, в настоящее время на рынке присутствует огромное количество недобросовестных продавцов, которые под видом натурального меда продают некачественный продукт неизвестного происхождения.

2. Вкус, цвет и свойства натурального меда определяются растениями, с которых пчелы собирают нектар и пыльцу. В каждой местности произрастает свой набор медоносных растений, соответственно и мед, собранный, например, на Урале, будет существенно отличаться от меда, собранного на Слобожанщине. На украинских землях традиционно собирается большое количество разнообразных медов. Естественно, точный пыльцевой анализ меда можно сделать только в специализированной лаборатории. Но как в данной ситуации быть обычному покупателю ? Можно ли по цвету и вкусу определить с каких растений собран мед ? Задача эта непростая, особенно для новичков. Но давайте попробуем.

Итак, если Вы покупаете свежеоткачанный жидкий мед, внимательно посмотрите на его цвет, понюхайте и обязательно попробуйте на вкус. Возможны следующие основные варианты :

• Акациевый мед – прозрачный, светло-желтый, зеленоватый с очень нежным мармеладным вкусом и практически без запаха;
• Липовый мед – желтый, зеленоватый, с ярко выраженным вкусом лекарства, легкой горчинкой и характерным ароматом липы;
• Гречишный – темно-коричневый, приторно-сладкий с насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом ;
• Подсолнечниковый – ярко-желтый, сладкий, иногда с легкой кислинкой, с характерным медовым ароматом.

Обращаем Ваше внимание, что вышеприведенные описания касаются монофлерных сортовых медов, которые собираются в относительно небольших количествах и, соответственно, встречаются в продаже нечасто. В связи с тем, что сортовые меда стоят дороже, продавцы меда на рынках или недобросовестные пчеловоды очень часто обманывают покупателей, продавая под видом элитного сортового меда обычное разнотравье с подсолнухом.

3. Основные показатели, характеризующие качество и натуральность меда – диастазное число (уровень ферментной активности) и влажность. Эти показатели можно определить только в лаборатории. Поэтому при покупке нужно обратить особое внимание на плотность и вязкость меда – он не должен литься «как вода». В противном случае Вы рискуете приобрести незрелый мед, не имеющий лечебного эффекта.

4.Выбирать натуральный мед нужно по вкусу. Да-да, не удивляйтесь. Не важно какого цвета мед, как он называется и сколько стоит. Обязательно пробуйте мед на вкус ! Тот мед, который понравился Вам больше всего, и есть самый лучший и полезный именно для Вас.

5. Ни в коем случае нельзя покупать мед у случайных людей, вдоль трасс, на улице, возле метро и т.д. Такая покупка – это игра в «медовую рулетку», где главный приз – подсолнечниковый мед по цене липового или вообще откровенный фальсификат. Если Вы сомневаетесь в качестве меда, попросите продавца показать на него документы. Вы будете удивлены, но в 95 % случаев никаких документов на мед у продавца не окажется. В такой ситуации лучшее место для покупки натурального меда с гарантией – фирменный магазин производителя, продукция которого проверяется в лабораториях и имеет сертификаты качества!

6. При продаже меда цена определяется в первую очередь его сортом и собранным количеством. Именно поэтому сортовые меда (акациевый, липовый и т.д.), которые собираются в небольшом количестве, стоят намного дороже, чем мед «Степное разнотравье». И наконец,раскрываем главный секрет пчеловодов : качество и полезность сборных медов «Степное разнотравье» и «Лесное разнотравье» ничуть не хуже, чем у элитных и дорогих «Акациевого» и «Липового». Зная эту информацию, обязательно пробуйте мед перед покупкой, чтобы сделать правильный и рациональный выбор!

Качество меда ТМ «Мед’ок» проверено Государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Новосалтовского рынка, Волчанской районной государственной лабораторией ветеринарной медицины, Харьковским областным лабораторным центром Госсанэпидслужбы Украины.

ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ:

 Результаты исследования влияния продукции пчеловодства на организм человека.

 Лечебные свойства различных сортов мёда.

 Методы определения качества меда.

 Правила хранения меда.

 Употребление меда и противопоказания.

 Фальсификация меда.

Анализ конкуренции на рынке натурального пчелиного меда, ключевые факторы и тенденции, возможности и проблемы, размер рынка и отчет о прогнозе на 2025 год: Radiant Insights, Inc.

САН-ФРАНЦИСКО, 19 мая 2020 г. / PRNewswire / — По оценкам, глобальный рынок натурального пчелиного меда будет расти более высокими темпами в ближайшие годы, поскольку возможности и возможности его использования растут во всем мире.

Подслащенная густая жидкость, которую пчелы готовят с помощью жидкости из цветов, называется медом.Вкус меда будет варьироваться в зависимости от категории цветов, из которых была собрана жидкость. Мед обладает лечебными свойствами, так как он обладает антибактериальными свойствами, а также обладает антисептическими свойствами.

Мед состоит из глюкозы, фруктозы и минеральных отложений, например магния, хлора натрия, кальция, фосфата, калия, железа. Есть много преимуществ для фитнеса, связанных с приемом меда. Некоторые из полезных свойств натурального пчелиного меда для фитнеса состоят из антиоксиданта, полезного для снижения веса, натурального сиропа от кашля, поддержки сна, натурального энергетического напитка, повышения сопротивляемости организма, средства для лечения язв и ран и других.

Драйверы и ограничения

Причины, которые стимулируют развитие мирового рынка натурального пчелиного меда, состоят в улучшении продукта и технических достижениях, повышении осведомленности о фитнесе, растущем спросе, ряде преимуществ для фитнеса, а также в быстрой субурбанизации и промышленном развитии. С другой стороны, такая проблема, как более высокая цена на этот мед, может препятствовать развитию мирового рынка натурального пчелиного меда.

Щелкните здесь, чтобы загрузить образец в формате pdf и получить более подробную информацию об Отчете « Global Рынок натурального пчелиного меда » за 2025 год.

Классификация

Мировой рынок натурального пчелиного меда можно классифицировать по областям применения, продуктам, сетям доставки и регионам. По применению его можно разделить на медицинские сахарные покрытия, детское питание, продукты по уходу за кожей, торты и выпечку и другие. По продукту его можно классифицировать как моноцветный мед, полифлорный мед. По сети доставки он может быть отнесен к специализированным магазинам, интернет-магазинам и прочим.

Региональная смотровая площадка

По регионам глобальный рынок натурального пчелиного меда можно разделить на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Центральную и Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

Компании

Важные компании концентрируются на неорганических разработках, чтобы выдержать жесткую конкуренцию. По сути, создание совместных предприятий, слияния и поглощения — это необходимость настоящего времени.

Некоторые из важных компаний на рынке натурального пчелиного меда: Nature International, AA Food Factory, Bee Natural Honey, Wee Bee Raw Honey, Kejriwal, Blue Ridge Honey Co., Reho Natural, No made Trade Ets, Hi Tech Natural Products, Натуральные продукты Ambrosia и другие.

Доступ к 102-страничному отчету об исследовании «Рынок натурального пчелиного меда» с ТОС доступен в Radiant Insights, Inc. @ https://www.radiantinsights.com/research/global-natural-bee-honey-market

• Географически глобальная конкуренция на рынке натурального пчелиного меда ведущими производителями, с производством, ценой, выручкой (стоимостью) и долей рынка для каждого производителя; топ игроков в том числе
• Амброзия Натуральные продукты
• Кеджривал
• Hi Tech Натуральные продукты
• Сырой мед Wee Bee Raw Honey
• Nomade Trade Ets
• Пчелиный мед натуральный
• Reho Натуральный
• AA Пищевой комбинат
• Blue Ridge Honey Co.
• Nature International
• На основе продукта мы изучаем производство, выручку, цену, долю рынка и темпы роста, в основном разделяя на
• Полифлорный мед
• Моноцветный мед
• Для конечных пользователей / приложений в этом отчете основное внимание уделяется состоянию и перспективам основных приложений / конечных пользователей, потреблению (продажам), доле рынка и темпам роста Natural Bee Honey для каждого приложения, включая
• Сегменты тортов и пирожных
• Детское питание
• Средства по уходу за кожей
• Медицинские сахарные покрытия
• Прочие
• Производство, потребление, выручка, доля на рынке и темпы роста являются ключевыми целевыми показателями для натурального пчелиного меда с 2013 по 2024 год (прогноз) в этих регионах
• Китай
• США
• Европа
• Япония
• Корея
• Индия
• Юго-Восточная Азия
• Южная Америка

Просмотрите отчеты аналогичной категории, доступные в Radiant Insights, Inc.:

О компании Radiant Insights, Inc .:

В Radiant Insights мы стремимся достичь высочайшего уровня удовлетворенности клиентов. Наши представители стремятся понять разнообразные требования клиентов и удовлетворить их, предлагая самые инновационные и функциональные решения.

Контакт:

Мишель Торас.
Специалист по корпоративным продажам
Radiant Insights, Inc.
Телефон: + 1-415-349-0054
Бесплатный звонок: 1-888-928-9744
Электронная почта: [электронная почта защищена]
Интернет: https: // www.radiantinsights.com/
Блог: https://radiantinsightsinc.blogspot.com/

ИСТОЧНИК Radiant Insights, Inc.

Объем мирового рынка меда-сырца с 2021 по 2027 год Углубленный анализ сегментации, включающей типы продуктов и области применения

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

6 сентября 2021 г. (Expresswire) — «Окончательный отчет добавит анализ воздействия COVID-19 на эту отрасль»

Отчет об анализе размера мирового рынка меда-сырца за 2021 год содержит последние отраслевые данные и будущие тенденции, что позволит вам узнавать продукты и конечных пользователей что обеспечивает рост выручки и прибыльности.В отчете «Сырой мед» перечислены основные конкуренты и дается стратегическое понимание отрасли, которая влияет на рынок.

Получите образец копии этого отчета по телефону : https://www.industryresearch.co/enquiry/request-sample/18985515

Отчет о рынке меда-сырца выявляет несколько ключевых компаний отрасли. Это помогает читателю понять стратегии и взаимодействия, которые игроки знают в борьбе с конкуренцией на рынке. В отчете представлен большой микроскопический взгляд на индустрию сырого меда.Читатель может определить след производителей, зная о доходах производителей на мировом рынке, мировых ценах производителей и продажах производителей в течение периода прогноза «Рынок меда-сырца».

О рынке сырого меда : Сырой мед процеживают, а не фильтруют, чтобы сохранить естественную пыльцу. Он нагревается ровно настолько, чтобы кристаллы меда разжижались, сохраняя при этом натуральные ферменты, вкус и аромат. Сырой мед обычно можно определить как мед, полученный при минимальной обработке.

Глобальный объем и размер рынка меда-сырца:

Рынок меда-сырца сегментирован по регионам, странам, компаниям, типу, применению и каналам продаж. Игроки, заинтересованные стороны и другие участники глобального рынка меда-сырца смогут получить преимущество, поскольку они используют отчет как мощный ресурс. Сегментарный анализ фокусируется на продажах, доходах и прогнозах по регионам, странам, компаниям, типам, приложениям и каналам продаж на период 2016-2027 гг.

Чтобы понять, как влияние COVID-19 освещается в этом отчете : https://www.industryresearch.co/enquiry/request-covid19/18985515

В этом отчете представлен объем различных сегментов и приложений, которые могут потенциально влиять на рынок сырого меда в будущем. Подробная информация основана на текущих тенденциях и исторических событиях. В этом разделе также представлен анализ объема производства на мировом рынке, а также по каждому типу с 2016 по 2027 год.В этом разделе упоминается объем производства по регионам с 2016 по 2027 год. Анализ цен включен в отчет по каждому типу с 2016 по 2027 год, производителю с 2018 по 2019 год, региону с 2016 по 2021 год и мировым ценам с 2016 по 2027 год. 2027.

По компании:

● Dutch Gold ● Nature Nate’s ● Rowse ● Barkman Honey ● Langnese Honey ● Little Bee Impex ● Wedderspoon ● Madhava Honey ● Sue Bee ● YS Органические пчелиные фермы ● Сознательная пища ● Небесная органика ● Комвита ● Манука Здоровье ● Mileeven ● GloryBee ● Мед Зимнего парка ● Мед Сандта ● Мед Стинса ● Кива ● Честный сырой мед

Узнайте больше и поделитесь вопросами, если они есть, перед покупкой в ​​этом отчете на : https: // www.industryresearch.co/enquiry/pre-order-enquiry/18985515

Сегменты по типу:

● Полифлорный мед ● Монофлорный мед

Сегменты по применению:

● Пищевая промышленность ● Медицинская промышленность ● Другое

На основе региональных и На уровне страны рынок сырого меда был сегментирован следующим образом:

Северная Америка, США, Канада, Европа, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Россия, Скандинавия, Остальная Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Китай , Япония, Южная Корея, Юго-Восточная Азия, Индия, Австралия, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона, Латинская Америка, Мексика, Бразилия, Ближний Восток и Африка, Турция, Саудовская Аравия, ОАЭ, Остальной Ближний Восток и Африка.

Получите образец отчета о сыром меде в формате PDF. www.industryresearch.co/purchase/18985515

Подробная аналитическая информация о глобальном и китайском рынке меда-сырца, прогноз до 2027 г.

1 Обзор рынка меда-сырца

1.1 Обзор продукта и объем меда-сырца

1.2 Сегмент сырого меда по типу

1.3 Сегмент сырого меда по конечным пользователям

1.4 Оценки и прогнозы размера мирового рынка меда-сырца

2 Конкуренция на рынке меда-сырца по производителям

2.1 Доля мирового рынка меда-сырца по производителям (2016-2021 гг. )

2.2 Мировая доля рынка сырого меда в выручке по производителям (2016-2021)

2.3 Мировая средняя цена сырого меда по производителям (2016-2021)

2.4 Производители Производственные площадки по производству сырого меда, обслуживаемая территория, тип продукта

2.5 Ситуация и тенденции на рынке сырого меда

2.6 Слияния и поглощения производителей, планы расширения

3 Ретроспективный рыночный сценарий сырого меда по регионам

3.1 Глобальный ретроспективный рыночный сценарий продаж меда по регионам: 2016-2021

3.2 Мировое сырье Ретроспективный рыночный сценарий доходов по регионам: 2016-2021

3.3 Факты и цифры рынка сырого меда в Северной Америке по странам

3.4 Цифры и факты о рынке сырого меда в Европе по странам

3.5 Факты и цифры по рынку меда-сырца в Азиатско-Тихоокеанском регионе

3.6 Факты и цифры рынка меда-сырца в Латинской Америке

3,7 Факты и цифры рынка меда-сырца на Ближнем Востоке и в Африке по странам

4 Исторический анализ мирового рынка меда-сырца по типам

4.1 Доля мирового рынка меда-сырца по типу (2016-2021)

4.2 Доля мирового рынка выручки от сырого меда по типу (2016-2021)

4.3 Мировая цена меда-сырца по типу (2016-2021)

5 В мире Исторический анализ рынка сырого меда по конечным потребителям

5.1 Доля мирового рынка меда-сырца по конечным потребителям (2016-2021)

5.2 Доля мирового рынка выручки от меда-сырца по конечным пользователям (2016-2021)

5.3 Мировая цена меда-сырца по конечным пользователям (2016-2021)

6 Ключевые компании, представленные в профиле

6.1 Производство 1

6.1.1 Информация о корпорации

6.1.2 Описание и обзор бизнеса

6.1.3 Продажи сырого меда, выручка и валовая прибыль (2016-2021)

6.1.4 Продукт из сырого меда Портфель

6.1.5 Последние изменения / обновления

6.2 Производство 2

6.2.1 Информация о корпорации

6.2.2 Описание и обзор бизнеса

6.2.3 Продажи сырого меда, выручка и валовая прибыль (2016-2021)

6.2.4 Сырой мед Портфель продуктов для меда

6.2.5 Последние изменения / обновления

7 Анализ затрат на производство меда-сырца

7.1 Анализ основного сырья для меда-сырца

7.2 Доля в структуре затрат на производство

7.3 Анализ производственного процесса меда-сырца

7.4 Анализ производственной цепочки меда-сырца

8 Канал сбыта, дистрибьюторы и клиенты

8.1 Канал сбыта

8.2 Список дистрибьюторов меда-сырца

8.3 Покупатели меда-сырца

9 Динамика рынка меда-сырца

9.1 Тенденции в отрасли меда-сырца

9.2 Движущие силы роста меда-сырца

9.3 Проблемы рынка меда-сырца

9.4 Ограничения рынка меда-сырца

10 Прогноз мирового рынка

10.1 Оценки и прогнозы рынка сырого меда по типам

10.2 Оценки и прогнозы рынка сырого меда конечными пользователями

10.3 Оценки и прогнозы рынка сырого меда по регионам

11 Выводы и выводы исследования

12 Методология и источник данных

12.1 Методология / Research Approach

12.2 Источник данных

12.3 Список авторов

12.4 Заявление об ограничении ответственности ……

Просмотрите полное содержание здесь : https: // www.industryresearch.co/TOC/18985515#TOC

Свяжитесь с нами —

Имя: Ajay More

Электронная почта: [email protected]

Телефон: США +1424 253 0807, Великобритания +44 203239 8187

Другие наши отчеты: Объем рынка разъемов для печатных плат , состояние на 2021 год по производителям, типам и областям применения, прогноз до 2027 года | Отчет экспертов по отраслевым исследованиям

-: Размер рынка измерителя креатинина Глобальная доля в 2021 году, рост бизнеса, тенденции, сегментация, анализ ключевых игроков отрасли, возможности и прогноз до 2027 года

-: Глобальные стратегии выхода на рынок переработанной пластмассовой плитки , Меры противодействия экономическому воздействию и каналы сбыта | Отчет с прогнозом на 2027 год

-: Объем рынка полиизопренового каучука по региональному объему производства, объему потребления, выручке и темпам роста до 2027 года

-: Мониторы сердечного триггера Объем рынка с 2021 по 2027 год Отчет по объему потребления, средней цене, выручке , Доля рынка и тенденции с анализом воздействия COVID-19

Пресс-релиз, распространенный Express Wire

Чтобы просмотреть исходную версию на Express Wire, посетите Глобальный размер рынка сырого меда с 2021 по 2027 год Углубленный анализ сегментации, включающей продукт Тип и применение

COMTEX_392841844 / 2598 / 2021-09-06T03: 32: 33

Есть ли проблемы с этим пресс-релизом? Свяжитесь с поставщиком исходных текстов Comtex по адресу editorial @ comtex.com. Вы также можете связаться со службой поддержки клиентов MarketWatch через наш Центр поддержки клиентов.

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

Анализ рентабельности современных технологий пчеловодства по сравнению с традиционными

Автор

Включено в список:

• Гленн П. Дженкинс

  (экономический факультет Королевского университета, Канада, Университет Восточного Средиземноморья, Мерсин 10, Турция)

• Микляев Михаил

  (Восточно-Средиземноморский университет, Фамагуста, Мерсин 10, Турция)

Abstract

Производство эфиопского меда характеризуется широким использованием традиционных технологий, что приводит к относительно низким поставкам меда и низкому качеству собираемого меда по сравнению с потенциальными урожаями меда и повышением качества, связанными с современными ульями.Современный улей дает около 20 кг меда более высокого качества по сравнению с 6-8 кг урожая традиционных ульев. Такая ситуация приводит к росту внутренних цен на столовый мед и плохим перспективам выхода на экспортные рынки. Целью данного исследования является оценка финансового и экономического обоснования вмешательств USAID, направленных на улучшение условий жизни бедных производителей меда за счет предоставления современных ульев. В этом исследовании выявляются ключевые факторы риска, с которыми сталкиваются производители, и оценивается чистая экономическая выгода заинтересованных сторон проекта.Детерминированный анализ затрат и выгод был использован для оценки трех вариантов вмешательства: обеспечение 3 современных ульев на каждого пчеловода, обеспечение 3 современных ульев с инструментами на каждого пчеловода и предоставление 3 современных ульев инструментами и обучение современному пчеловодству на каждого пчеловода. .

Рекомендуемая ссылка

Гленн П. Дженкинс и Михаил Микляев, 2014. «Производство меда в Эфиопии: анализ рентабельности современных технологий пчеловодства по сравнению с традиционными », Документы для обсуждения по развитию 2013-17, Программы для руководителей JDI.

Ручка: RePEc: qed: dpaper: 241

Скачать полный текст от издателя

Цитаты

Цитаты извлекаются проектом CitEc, подпишитесь на его RSS-канал для этого элемента.

Цитируется по:

1. Вероника Гиваши Майгида, Михаил Микляев и Гленн П. Дженкинс, 2021 г. « Анализ рентабельности производства меда в Эфиопии: современные технологии пчеловодства по сравнению с традиционными », Документы для обсуждения по развитию 2021-09, Программы для руководителей JDI.
2. Ёлчи, Джамшид, 2021. « Влияние выбора торговых точек на доходы пчеловодов в сельской бедноте: пример провинции Бадахшан », Препринты OSF vxn92, Центр открытой науки.
3. Шиферо, Калеб и Берхану Гебремедин, Берхану, 2015. « Техническая эффективность мелкого производителя меда в Эфиопии: стохастический анализ границ », Бумага MPRA 69332, Университетская библиотека Мюнхена, Германия.

Исправления

Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами.Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления, пожалуйста, укажите код этого элемента: RePEc: qed: dpaper: 241 . См. Общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.

По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, заголовка, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь:. Общие контактные данные провайдера: https://edirc.repec.org/data/qedquca.html .

Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь.Это позволяет привязать ваш профиль к этому элементу. Это также позволяет вам принимать потенциальные ссылки на этот элемент, в отношении которых мы не уверены.

У нас нет библиографических ссылок на этот товар. Вы можете помочь добавить их, используя эту форму .

Если вам известно об отсутствующих элементах, цитирующих этот элемент, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого ссылочного элемента. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле RePEc Author Service, поскольку там могут быть некоторые цитаты, ожидающие подтверждения.

По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, названия, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: Марк Бэбкок (адрес электронной почты указан ниже). Общие контактные данные провайдера: https://edirc.repec.org/data/qedquca.html .

Обратите внимание, что исправления могут занять пару недель, чтобы отфильтровать различные сервисы RePEc.

Исследование смертности колоний медоносных пчел

Второй и заключительный отчет о недавно завершившемся панъевропейском эпидемиологическом исследовании потерь колоний медоносных пчел (EPILOBEE 2012-2014) был подготовлен справочной лабораторией ЕС по здоровью пчел.Цель двухлетней программы заключалась в том, чтобы оценить потери семей медоносных пчел на согласованной основе в каждой из участвующих стран ЕС.

Одновременно были исследованы основные болезни медоносных пчел на основе определений случаев и протоколов отбора проб, предоставленных EURL. Целью этого отчета является представление основных результатов второго года EPILOBEE по смертности колоний и распространенности инфекционных и паразитарных заболеваний, а также сравнение этих результатов с результатами, полученными в течение предыдущего года.

Коэффициенты смертности зимой 2013–2014 гг. Показали более узкий диапазон (от 2,4% до 15,4%), чем коэффициенты смертности, наблюдавшиеся зимой 2012–2013 гг. Снижение показателей смертности перезимовавших колоний за эти два года заметно. Однако к этому следует относиться осторожно. Таким образом, уменьшение потерь колоний, наблюдавшееся в течение 2013–2014 годов, будет полностью проанализировано, тщательно интерпретировано и проанализировано в сотрудничестве с Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов. Проект EPILOBEE был софинансирован Европейской Комиссией (3,3 млн. Евро и 1,85 млн. Евро соответственно) и 17 странами-участницами ЕС.

Смертность зимующих колоний (зима 2012–2013 гг. И зима 2013–2014 гг.)

Рисунок 1: Показатели зимней смертности колоний в государствах-членах Европейского Союза, зарегистрированные в:

EPILOBEE 2012–2013 гг.

EPILOBEE 2013-2014:

Некоторые выводы после двух лет исследования

• Показатели смертности колоний различались от года к году в сторону снижения на второй год.
• Также наблюдались значительные региональные различия в потерях колоний.
• Климат мог повлиять на потерю зимних колоний за два года.
• Европейские и национальные системы наблюдения извлекли пользу из этого опыта.
• Это будет способствовать будущей реализации проектов (например, пояснительных исследований) по изучению других факторов риска, влияющих на здоровье колонии.

Его надежная методология может быть реализована и использована по мере необходимости, адаптирована к конкретным потребностям по мере необходимости для дальнейшей работы, такой как прикладные исследования, разработка политики, рутинный надзор или перекрестная проверка данных из других источников (например,грамм. из национального или регионального мониторинга, из международных стандартизированных обследований пчеловодов и т. д.).

Предыстория: проект Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в 2009 году показал, что системы наблюдения за медоносными пчелами в странах ЕС были слабыми. Отсутствовали репрезентативные официальные данные на уровне страны и сопоставимые данные на уровне ЕС для оценки степени смертности колоний.

При помощи руководства и технической помощи справочной лаборатории ЕС и национальных справочных лабораторий в предыдущем исследовании (EPILOBEE 2012-2013) впервые были устранены эти недостатки путем гармонизации методов сбора данных.

Ссылки по теме

ACQUITY RDa для рутинного профилирования продуктов питания — обнаружение неожиданностей в меде

Новая ориентация потребителей на здоровый и естественный образ жизни недавно привела к росту глобального рынка меда. Помимо прочего, антиоксиданты и противовоспалительные компоненты делают мед привлекательной альтернативой натуральному сахару, сиропам и искусственным подсластителям для пищевой промышленности и производства напитков. Однако в последнее время растет интерес к меду как к ингредиенту фармацевтических и потребительских товаров, начиная от повязок для ран и заканчивая лекарствами от простуды. ¹

Мед, как дорогой продукт питания, уязвим для различных форм мошенничества с пищевыми продуктами. Например, специализированные моноцветные медовые продукты, такие как Manuka, подвергаются фальсификации, чтобы подорвать конкуренцию, что в конечном итоге выводит из бизнеса настоящих пчеловодов, поскольку они не могут конкурировать с ценами на фальсифицированные продукты, что серьезно сказывается на местных экосистемах и сельском хозяйстве. Треть нашей пищи зависит от пчел, и защита глобальных популяций пчел за счет поддержания работы производителей и борьбы с экономическим мошенничеством с медом остается постоянной проблемой на многих уровнях. ² Кроме того, натуральные добавки для здоровья, содержащие мед, которые содержат различные заявления о пользе для здоровья и питания, но часто незаконно обогащены необъявленными фармацевтически активными соединениями для обеспечения предполагаемой «эффективности» продукта, могут представлять риск для безопасности потребителей.

Производители продуктов питания и напитков полагаются на свои цепочки поставок, чтобы гарантировать покупателям выбор, доступность по цене, неизменно высокое качество продуктов и непрерывность поставок. Поскольку глобальная система поставок находится под растущим давлением из-за роста населения, растущего спроса на ограниченные ресурсы и изменения режима питания, компаниям также необходимо осознавать возможность мошенничества с продуктами питания и активно работать со своими клиентами и поставщиками для выявления и снижения рисков, связанных с пищевыми продуктами. мошенничество.

Анализ меда очень сложен и требует использования нескольких аналитических методов, так как типов фальсификации может быть множество. Одновременное обнаружение нескольких компонентов с использованием спектроскопических и спектрометрических методов в сочетании с многомерным анализом (MVA) является многообещающим подходом для достижения ботанического различения. ³ LC-HRMS — это метод, который широко используется для определения профиля метаболизма в пищевой промышленности и производстве напитков, в том числе для анализа меда.В этом исследовании мы исследовали, может ли нецеленаправленная метаболомика дифференцировать образцы меда от полифлорового и одного ботанического происхождения и обнаруживать незаконное обогащение медовой добавки, используя новую высокопроизводительную настольную систему ЖХ-МС с ортогональным ускорением и временем пролета с упрощенной и оптимизированные стандартные режимы работы с интуитивно понятным программным обеспечением и автоматизированными методами рабочего процесса, включая многомерную статистику.

Система управляется программным обеспечением UNIFI, которое упрощает работу за счет автоматизации процедур настройки и калибровки, а также обработки посредством установленного рабочего процесса нецелевого скрининга, показанного на Рисунке 1.

Объем рынка меда, доля, тенденции, глобальный отраслевой анализ, 2028 г.

Обзор рынка меда Прогнозируется, что рынок меда

достигнет 14,60 млрд долларов США к концу 2028 года при среднегодовом темпе роста 6,85% в течение прогнозируемого периода 2021-2028 годов. Ключевые факторы, которые будут способствовать росту рынка, включают рост спроса на более здоровые альтернативы сахару и заботящийся о своем здоровье характер людей. Поскольку продукт можно хранить в течение длительного времени, покупатели предпочли его другим сладким альтернативам.Роль основных игроков рынка, вероятно, будет влиять на показатели рынка.

Мед — густая жидкость золотистого цвета, которую производят трудолюбивые пчелы. Для его изготовления используется нектар цветущих растений. Рынок меда в последнее время демонстрирует похвальные результаты из-за изменения предпочтений потребителей в пользу более питательных и безопасных заменителей сахара. Поскольку мед можно использовать для самых разных целей, спрос на него значительно вырос.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), американцам в возрасте 2 лет и старше необходимо ограничить потребление добавленного сахара до уровня ниже 10% от их общей суточной калорийности. Это еще больше увеличило потребность в поиске альтернатив сахару.

В подробном обзоре рынка меда отражен потенциал роста отрасли. В ходе исследования были оценены несколько тенденций в медовой отрасли, которые могут положительно или отрицательно повлиять на показатели отрасли.

Анализ Covid 19

Пандемия COVID 19 негативно повлияла на рынок меда, создав препятствия для пчеловодов и других работников, работающих в отрасли. Однако из-за пользы меда для здоровья некоторые люди проявили склонность к потреблению меда. Они увеличивают потребление меда, чтобы защитить свое здоровье. Согласно подробному прогнозу отрасли меда, ожидается, что рынок продемонстрирует хорошие результаты из-за изменившихся привычек потребления людей.Ожидается, что покупатели займутся заботой о своем здоровье и выберут натуральные и полезные продукты питания, такие как мед, вместо того, чтобы выбирать нездоровые продукты, такие как сахар. Это может положительно повлиять на показатели мирового рынка.

Основные переменные, существующие на рынке

Разнообразные факторы могут действовать как движущие силы и положительно влиять на доход рынка меда, например, польза для здоровья, связанная с преимуществами, и растущий спрос на монофлерный мед.Ожидается, что эти факторы будут играть важную роль в прогнозируемом периоде и будут определять динамику рынка. Ожидается, что в будущем люди будут предпочитать мед другим сладким альтернативам, поскольку это здоровый и натуральный вариант.

На рынке меда существует несколько проблем, которые могут помешать его росту в будущем. Некоторые из основных проблем включают высокую конкуренцию на рынке и постоянно меняющуюся структуру потребления рыночной аудитории. Компании, работающие на рынке, должны учитывать эти элементы при разработке своей бизнес-стратегии.В условиях глобального рынка хозяйствующие субъекты должны будут следить за возникающими и новыми проблемами, такими как технические сложности, связанные с производственным процессом.

• Возможности на мировом рынке

У предприятий на рынке меда есть возможность улучшить процесс производства меда за счет интеграции новых и передовых технологий. Это могло бы помочь им получить конкурентное преимущество на рынке, предлагая покупателям высококачественный мед.В дополнение к этому, у предприятий также есть возможность расширить производство меда в лечебных целях. Это могло бы создать более благоприятные возможности для роста предприятий в конкурентной среде медовой промышленности. Кроме того, у предприятий также есть возможность работать над новыми и улучшенными производственными процессами, чтобы на рынке можно было предлагать высококачественный мед.

Ограничители

На привлекательность медовой индустрии отрицательно сказывается наличие нескольких сдерживающих факторов.Одним из основных рыночных ограничений является высокая распространенность диабета среди населения в целом. Это ограничение стало серьезным узким местом на рынке и препятствовало его росту. В течение прогнозируемого периода проблемы со здоровьем людей, связанные с потреблением сладких продуктов, могут негативно повлиять на рынок. Чтобы захватить значительную долю рынка меда, бизнес-участникам необходимо эффективно бороться с сдерживающими элементами.

Совокупная оценка рынка

Подробный прогноз рынка меда дает представление о меде на микро- и макроуровнях.Были изучены различные рыночные факторы, которые могут повлиять на рост и производительность медовой отрасли в прогнозируемый период. В подробном анализе глобального рынка большое внимание уделялось хозяйствующим субъектам, которые работают в отрасли и повышают интенсивность конкуренции. Ожидается, что они будут играть кардинальную роль и влиять на ее рост и доход. Ключевые переменные, которые были тщательно исследованы, включают рыночные возможности, движущие силы, проблемы и ограничения.Чтобы успешно функционировать в рыночных условиях, организациям необходимо разработать подходящие стратегические подходы для адаптации к динамичному рынку.

Обзор основных сегментов рынка

По типу

Рынок меда можно разделить на люцерну, полевой цветок, гречку, акацию и клевер в зависимости от типа. Ожидается, что в прогнозируемом периоде сегмент полевых цветов увеличит масштабы производства меда. Однако ожидается, что другие сегменты будут играть достойную роль и способствовать сильным показателям рынка.

По заявке

Рынок можно разделить на сегменты продуктов питания и напитков, товаров личной гигиены и фармацевтики в зависимости от области применения. Ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков на мировом рынке будет играть важную роль из-за роста спроса на потребление меда. Согласно подробному анализу рынка меда, этот сегмент будет играть ведущую роль в будущем.

В упаковке

Рынок меда можно разделить на бутылки, банки, тубы, кадки и т. Д.Ожидается, что сегмент розлива продемонстрирует хорошие результаты на рынке. Ожидается, что благодаря высокому удобству спрос на этот сегмент останется стабильным в течение прогнозируемого периода.

Региональный анализ

Рынок меда можно разделить на несколько географических сегментов, таких как Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа и остальной мир. Ожидается, что в каждом из регионов различные рыночные переменные будут способствовать их росту и производительности.В течение прогнозируемого периода Азиатско-Тихоокеанский регион, вероятно, будет играть ведущую роль и будет способствовать увеличению размера рынка меда на глобальном уровне. Основными факторами, которые, как ожидается, будут благоприятствовать региональному сегменту, являются увеличение объемов производства меда и рост потребления меда населением.

Интенсивность конкуренции в отрасли

Конкуренция на рынке меда чрезвычайно высока из-за его высокой привлекательности.Многочисленные бизнес-игроки вышли на рынок, чтобы извлечь выгоду из возможностей и увеличить свою долю в медовой отрасли. Некоторые из основных хозяйствующих субъектов, которые играли доминирующую роль на рынке, были выделены ниже:

• Dabur India Ltd.


• ООО «Комвита»


• Barkman Honey Llc,


• Bee Maid Honey Limited


• Продукция Billy Bee Honey

Последние изменения на рынке

Несколько предприятий интегрируют инновационные решения для стимулирования производства меда и поддержки пчеловодов для устойчивого ведения бизнеса на конкурентном рынке меда.

Dabur India Ltd., видный игрок на рынке меда, работает над своей рекламной стратегией, делясь историями коллекционеров меда, которые закупают для клиентов полностью органический мед.

Обзор отчета

Подробный обзор рынка меда дает комплексное представление о привлекательности рынка. В отчете критически исследуются различные рыночные переменные, чтобы определить рост мирового рынка в течение прогнозируемого периода.Несколько стратегических инструментов были использованы для выявления и анализа макро- и микросредовых факторов. Аналитическая модель SWOT использовалась для определения сильных и слабых сторон, возможностей и угроз на рынке. Анализ PESTLE был проведен для выявления разнообразных факторов, преобладающих на рынке меда. Конкурентная среда на рынке также была тщательно изучена, поскольку результаты деятельности бизнес-игроков могут повлиять на эффективность всего рынка.

Ключевые производственные сегменты

По типу

• Люцерна


• Уайлдфлауэр


• Гречка


• Акация


• Клевер

По заявке

• Продукты питания и напитки


• Средства личной гигиены


• Фармацевтические препараты

В упаковке

• Бутылка


• Банка


• Трубка


• Ванна


• Прочие

Поговорите с аналитиком Запросить настройку

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

---

Ожидается, что

Honey Market достигнет 14 долларов США.60 миллиардов к 2028 году.

Мед из полевых цветов является доминирующим сегментом на рынке меда по типу.

Растущий спрос на мед как более полезный подсластитель, чем рафинированный сахар, является основным двигателем мирового рынка меда.

Азиатско-Тихоокеанский регион является доминирующим региональным субъектом на рынке меда.

Ключевыми игроками на рынке меда являются Dabur India, Comvita Ltd.и Bee Maid Honey, среди прочих.

Рынок органического меда покажет высокий спрос и рост

iCrowdNewswire 15 февраля 2021 г. 18:10 по восточному времени

Исследование размера мирового рынка органического меда с влиянием COVID, по продуктам (смешанный органический мед, органический мед манука, органический мед из клевера, другой органический мед) и региональные прогнозы на 2020-2027 годы, влияние вспышки Covid 19 Отчет об исследовании добавлен Report Ocean, представляет собой углубленный анализ характеристик рынка, размера и роста, сегментации, разбивки по регионам и странам, конкурентной среды, рыночных долей, тенденций и стратегий для этого рынка.Он отслеживает историю рынка и прогнозирует рост рынка по географическому признаку. Он помещает рынок в контекст более широкого рынка органического меда и сравнивает его с другими рынками., Определение рынка, возможности регионального рынка, продажи и выручка по регионам, анализ производственных затрат, производственная цепочка, анализ факторов влияния рынка, рынок органического меда. прогноз размеров, рыночные данные, графики и статистика, таблицы, линейчатые и круговые диаграммы и многое другое для бизнес-аналитики. Получите полный отчет (включая полное содержание, более 100 таблиц и рисунков и диаграммы).- Углубленный анализ рынка до и после COVID-19 Анализ воздействия вспышки

Загрузите бесплатный образец отчета « Organic Honey market» @

https://www.reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw1030

Мировой рынок органического меда оценивается примерно в XX миллиардов долларов США в 2019 году и, как ожидается, будет расти со здоровыми темпами роста более чем на XX% в течение прогнозируемого периода 2020-2027 годов. Органический мед — это тип натурального спелого меда, который обычно означает сырой органический мед.Концентрация органического меда невысока. Органический мед — это мед, полученный из нектара, полученного от пчел, которых кормили только цветами органического происхождения. Рост рынка обусловлен в первую очередь ростом использования меда в нескольких отраслях, таких как продукты питания и напитки, производство средств личной гигиены и т. Д. Польза для здоровья от использования органического меда привлекла к продукту больше потребителей, что является основным фактором роста. рынка. Согласно Молану (2001), бактерии не выживают при такой кислотности, а липкость меда способствует уничтожению на коже микроорганизмов.Польза для здоровья от использования меда включает улучшение цвета кожи, лечение угрей и перхоти, а также безопасность от грибковых инфекций. Согласно Cosmetics Info (2016), мед можно использовать в качестве увлажнителя в косметических продуктах, чтобы замедлить потерю влаги из продукта, а также в качестве ароматизатора и кондиционера для кожи. Колебание цен на мед рассматривается как серьезное препятствие для роста мирового рынка. Согласно Economic Times, цены на мед снизились до 75 рупий за килограмм при стабильном росте внутреннего производства.На протяжении более 10 лет цены на мед в США неуклонно росли из-за низкого внутреннего предложения.

Региональный анализ глобального рынка органического меда рассматривается для ключевых регионов, таких как Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа, Латинская Америка и остальной мир. Европа занимает 39% рынка, за ней следует Северная Америка с 31%. Уровень потребительского рынка в Китае имеет более высокие темпы роста CAGR на 16,4 процента. Министерство сельского хозяйства США (USDA) потребовало, чтобы все производители, производящие органические продукты, были сертифицированы USDA, чтобы маркировать свои продукты как «органические».Это может положительно повлиять на спрос и продажи органического меда в Северной Америке. Ожидается, что в период с 2017 по 2022 год этот регион станет самым быстрорастущим рынком органического меда.

Целью исследования является определение размеров рынка в различных сегментах и ​​странах за последние годы и прогнозирование значений на ближайшие восемь лет. Отчет предназначен для включения как качественных, так и количественных аспектов отрасли в каждом из регионов и стран, участвовавших в исследовании.Кроме того, отчет также содержит подробную информацию о важнейших аспектах, таких как движущие факторы и проблемы, которые будут определять будущий рост рынка. Кроме того, отчет должен также включать доступные возможности на микрорынках для инвестирования заинтересованных сторон, а также подробный анализ конкурентной среды и продуктовых предложений ключевых игроков. Подробное описание сегментов и подсегментов рынка приводится ниже:

Ключевые сегменты мирового рынка Органический мед Рынок

Профессиональные Ключевые игроки: Nature Nate’s Rowse Мед Баркмана Лангнезе Пчелка Impex Слава пчела Мадхава Мед Сью Би Ю.S. Organic Bee Farm

Сегментация рынка:

Исследование размера мирового рынка органического меда с влиянием COVID, по продуктам (смешанный органический мед, органический мед манука, органический мед из клевера, другой органический мед) и региональные прогнозы на 2020-2027 годы

Региональный охват: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Океания, Южная Америка, Ближний Восток и Африка

Охватываемых сегментов: Типы продуктов, приложения, конечные пользователи, регионы, ведущие компании и многое другое.

Сочетание факторов, включая ситуацию сдерживания COVID-19, восстановление рынка конечного потребления и сроки восстановления на 2020/2021 год

сценарий covid-19	Рыночное поведение / уровень риска и возможности	Оценка поведения / возможностей конечной отрасли	Ожидаемые сроки восстановления отрасли	Business Impact Horizon
Открытие экономики к 3 кварталу 2020 года	х х	х х	х х	х х
Восстановление — открытие экономики продлено до 4 кв.2020 г. / 1 ​​кв.2021 г.	х х	х х	х х	х х

Географическая разбивка: Раздел с разбивкой по регионам и странам дает анализ рынка в каждом географическом регионе и размер рынка по географическому признаку, а также сравнивает их исторический и прогнозируемый рост.Он охватывает влияние и путь восстановления Covid 19 для всех регионов, ключевых развитых стран и основных развивающихся рынков.

Разделение на страновой уровень: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, Колумбия, Чили, Южная Африка, Нигерия, Тунис, Марокко, Германия, Великобритания, Нидерланды, Испания, Италия, Бельгия, Австрия, Турция, Россия, Франция, Польша, Израиль, Объединенные Арабские Эмираты, Катар, Саудовская Аравия, Китай, Япония, Тайвань, Южная Корея, Сингапур, Индия, Австралия и Новая Зеландия и т. Д.

Углубленный качественный анализ воздействия вспышки COVID 19 включает выявление и исследование следующих аспектов:
Исследование включает ключевые стратегические мероприятия, такие как планы НИОКР, завершенные слияния и поглощения, соглашения, новые запуски, сотрудничество, партнерство и совместное предприятие предприятия, а также региональный рост основных конкурентов, работающих на рынке в глобальном и региональном масштабе.

Ключевые особенности рынка во время вспышки COVID-19:

В отчете освещаются характеристики рынка, включая выручку, средневзвешенную региональную цену, коэффициент использования производственных мощностей, уровень производства, валовую прибыль, потребление, импорт и экспорт, спрос и предложение, сравнительный анализ затрат, долю рынка, CAGR и валовую прибыль.

Обзор рынка и подходы
В отчете представлены тщательно изученные и оцененные данные о ведущих игроках отрасли и их охвате на рынке с помощью нескольких аналитических инструментов. Аналитические инструменты, такие как анализ пяти сил Портерса, технико-экономическое обоснование, SWOT-анализ и анализ рентабельности инвестиций, применялись для анализа роста ключевых игроков, действующих на рынке.

(Ознакомьтесь с нашим эксклюзивным предложением: скидка от 30% до 40%)

https: // www.reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw1030

Ответы на ключевые вопросы: Изучение исследования Анализ воздействия вспышки COVID 19

Q.1 Каковы наиболее многообещающие потенциальные возможности быстрого роста глобального рынка по приложениям, продуктам, конечным пользователям и регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир)?

Q.2 Какие сегменты будут расти быстрее и почему?

Q.3 Какие регионы будут расти быстрее и почему?

Q.4 Какие ключевые факторы влияют на динамику рынка? Каковы движущие силы и проблемы рынка?

Q.5 Каковы бизнес-риски и угрозы рынка?

Q.6 Каковы новые тенденции на рынке и их причины?

Q.7 Какие меняются требования клиентов на рынке?

Q.8 Какие новые разработки на рынке? Какие компании возглавляют эти разработки?

Q.9 Кто являются ведущими игроками на рынке? Какие стратегические инициативы реализуются ключевыми игроками для роста бизнеса?

Q.10 Какие продукты и процессы являются конкурентоспособными на этом рынке?

Q.11 Какие слияния и поглощения имели место на этом рынке за последние пять лет?

The Study Explore Анализ воздействия вспышки COVID 19

• Какими должны быть стратегии входа, меры противодействия экономическому воздействию и каналы сбыта?
• Какова динамика рынка?
• Какие проблемы и возможности?
• Какое экономическое влияние на рынок?
• Каково текущее состояние рынка? Какова рыночная конкуренция в этой отрасли, как по компании, так и по стране? Что такое анализ рынка с учетом приложений и типов?

Спросите нашего эксперта о Полный отчет @:

https: // www.reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw1030

Ключевые точки, покрытые Органический мед Отчет о рынке:

Глава 1 Вспышка COVID-19 — Обзор глобального рынка органического меда
Глава 2 Основная разбивка по типам
Глава 3 Основная разбивка по приложениям (выручка и объем)
Глава 4 Структура рынка производства
Глава 5 Анализ рынка продаж и оценок
Глава 6 Сравнение рынков продукции и продаж основных производителей
…………………..
Глава 8 Производители, сделки и закрытие Оценка рынка и агрессивность
Глава 9 Разбивка ключевых компаний по общему размеру рынка и выручке по типу
……………… ..
Глава 11 Бизнес / отраслевая цепочка (анализ цепочки создания стоимости и цепочки поставок)
Глава 12 Выводы и Приложение

…… ..и см. Полное содержание

Просмотрите отчет об исследованиях премиум-класса с таблицами и рисунками на @ https://www.reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw1030

Спасибо, что прочитали эту статью; вы также можете получить версию отчета по отдельным главам или по регионам, например, для Северной Америки, Европы или Азии.

О Report Ocean:

Мы являемся лучшим поставщиком отчетов о маркетинговых исследованиях в отрасли. Report Ocean верит в предоставление клиентам качественных отчетов для достижения целей по выручке и чистой прибыли, что увеличит вашу долю на рынке в сегодняшней конкурентной среде. Report Ocean — это универсальное решение для частных лиц, организаций и отраслей, которым нужны инновационные отчеты об исследованиях рынка.

Также читают:

• • Рынок бизнес-аналитики стремительно растет во всем мире | Cloudability Inc., Adobe, Tableau Software Inc.
• • На рынке квантовых компьютеров может произойти большой скачок | D-Wave, IBM, Google
• • Рынок молока A2 ожидает значительный рост | ООО «Рипли Фармс», Нестле С.А., Винамилк
• • Интернет вещей в перспективах оборонного рынка на 2021 год: большие дела происходят | Textron Systems, Aerovironment, Track 24, Radisys
• • Рынок электронного правительства в области управления идентификацией больше, чем ожидалось | Centrify Corporation, Dell Technologies Inc., ForgeRock

Контактная информация:

Report Ocean
Электронная почта: sales @ reportocean.com
Адрес: 500 N Michigan Ave, Suite 600, Чикаго, IIIinois 60611 — СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Тел: +1 888 212 3539 (США — БЕСПЛАТНО)
Веб-сайт: https://www.reportocean.com/
Блог: https : //reportoceanblog.com/

---

Ключевые слова: Рынок органического меда, Анализ рынка органического меда, Рост рынка органического меда, Объем рынка органического меда, Доля рынка органического меда, Тенденция на рынке органического меда, Развитие рынка органического меда, Продажи на рынке органического меда, Прогноз рынка органического меда, Органический мед Возможности рынка меда, размер рынка органического меда

Пост-рынок органического меда покажет высокий спрос и рост | Nature Nate’s, Rowse, Barkman Honey, Langnese впервые появились в Financial Market Brief.