Башкирский бортевой мед: Башкирский бортевой мёд в липовом бочонке

Содержание

Вам нужен настоящий бортевой мед? Приезжайте лично на медовый тур!

Государственный заповедник «Шульган-Таш» предлагает всем желающим приобрести гарантированно настоящий БУРЗЯНСКИЙ БОРТЕВОЙ МЁД, защищенный свидетельством Роспатента на право пользования наименованием места происхождения товара № 122/1 от 27 октября 2011 года и вошедший в «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ».

Для этого нужно в первой половине сентября 2018 года лично приехать на его отбор во время МЕДОВОГО ТУРА. При этом Вы убедитесь, что легендарные бортевики существуют на самом деле, познакомитесь с их нелегким ремеслом. Вам не удастся не восхититься золотой осенью в горной тайге, не встретиться с дикими животными, уйти от тягот полевого быта. Вы сами окажетесь в роли помощника бортевика. И только в этом случае у Вас будет полная уверенность, что привезённый Вами дикий мед – настоящий, а не подделка, которую грамотно «впарили», используя современные рекламные средства.

Если Вас заинтересовало такое предложение – обращайтесь, в этом году мёда ожидается больше, чем в прошлом. Популяция пчел начала выходить из очередной второй по жесткости за столетие депрессии. Они периодически в природе повторяются: в позапрошлую зимовку погибло 80% бортевых пчелиных семей, а в 1921-1922 г.г. по некоторым данным отход достигал 95%. Взяток с липы из-за заморозков и повреждений вредителями прогнозируется средним. У нас имеются квадроциклы, «рашенджипы» типа УАЗ и ЛУАЗ разной степени уюта, лесные избушки, гостевые домики, широко известный музейно-экскурсионный комплекс около Каповой пещеры. Такой концентрации бортевиков Вы больше не встретите нигде. Семеро из них помогали восстановить польское бортничество, первые азы этого промысла освоите и Вы. Так что: почти все капризы за Ваш счет.

Цены при приобретении в угодьях во время медовых туров: до 4,2 кг (до 1 трехлитровки) бортевого мёда – 5700 руб/кг; 4,3-8,4 кг – 5500 руб/кг, 8,5-12,6 кг –5350 руб/кг, 12,7-16.8 кг– 5200 руб/кг, 16,9 кг и более – 5100 руб/кг.

Лучше привезти устраивающую Вас тару, но не из стекла. Вырученные средства пойдут на развитие деятельности заповедника и рост благосостояния самодеятельных бортевиков. Звоните, пишите, ждём Вас.

С уважением,

Михаил Николаевич Косарев,

директор государственного заповедника “Шульган-Таш”

(email: [email protected], тел. мобильный: 8-927-309-55-32,

тел.служебный: 8-34755-3-37-10, факс: 8-34755-3-37-21)

«Башкирский мед» начали экспортировать в Объединенные Арабские Эмираты — Новости — Уфа

В ноябре прошлого года Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии отправил в Объединенные Арабские Эмираты первую партию башкирского меда и пчелиного маточного молочка. Большая часть экспортируемой продукции – бортевой мед в деревянных килограммовых бочонках с уникальным дизайном. Об этом сообщили федеральному центру «Агроэкспорт» в центре по пчеловодству и апитерапии.

Как сообщила исполняющая обязанности генерального директора Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Гульнара Мурсалимова, мед из бортей очень редкий. Это экологически чистый продукт, ведь борти и колоды расположены в глубине леса, где растет много липы.

В первой партии было 408 килограмм бортевого меда, 100 килограмм липового центробежного меда, 500 стеклянных флаконов (по 8 грамм) адсорбированного сухого маточного молочка.

От партнеров из ОАЭ пришла заявка на новую партию медовой продукции. По словам Мурсалимовой, она уже сформирована и включает маточное молочко и безалкогольный сироп «Бальзам Башкортостан», в составе которого есть башкирский мед и более десятка целебных трав, произрастающих на территории республики.

В перспективе Центр нацелен на долгосрочное партнерство. Изначально предложение о сотрудничестве поступило от представителя фирмы из ОАЭ. Из достаточно широкого ассортимента были выбраны 4 продукта: бортевой мед, центробежный мед, собранный с липы, пчелиное маточное молочко и безалкогольный сироп.

«Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» поставляет продукцию за рубеж с 2005 года. Первой страной-покупателем были США, затем поставки осуществлялись во Францию, Японию, Монголию, Германию, Кувейт, Китай, Казахстан и др. Также медовая продукция и косметические средства с продуктами пчеловодства экспортировались в Ирак, Иорданию, Египет, Саудовскую Аравию, Ливан.

Проект «Медовая тропа Алтын-Солок» помогает сохранить популяцию башкирской бортевой пчелы

Фото: ГТРК «Башкортостан»

Проект «Медовая тропа Алтын-Солок» помогает сохранить популяцию башкирской бортевой пчелы Фото: ГТРК «Башкортостан»

Проект «Медовая тропа Алтын-Солок» был создан для воспроизводства аборигенной популяции темной лесной пчелы (башкирской бортевой) на территории 10 региональных особо охраняемых природных территорий. Заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкортостана Ильшат Фазрахманов рассказал депутатам Госсобрания республики, что в 2019 году основные показатели проекта были выполнены. Выведено 318 чистопородных пчелосемей, проведено 1825 проб и более 3 тысяч генетических анализов. Создана генетическая лаборатория.

Проект получил популярность среди пчеловодов республики, России и стран зарубежья. В настоящее время поступили заявки на вступление в проект от 30 республиканских пчеловодов, 10 — из регионов РФ, а также — из Южной Кореи и Франции. Для иностранных государств проект интересен тем, что темная лесная пчела, в прошлом, заселяла фактически весь Евразийский континент и адаптирована к погодным условиям Европы и России. На сегодняшний день генетически чистые популяции сохранились в единичных местах.

По словам вице-премьера, на международном конгрессе пчеловодов «Апимондия», который пройдет в Уфе в 2021 году, проект станет основным в представлении Башкортостана как передового региона в области селекции и генетики. На втором региональном форуме пчеловодов пчеловодческими сообществами России было озвучено пожелание сделать Башкортостан межрегиональным центром по селекционно-генетической работе с темной лесной пчелой, на базе проекта «Алтын-Солок». В республике есть вся материальная и научная базы для создания подобного центра. Но все они находятся в ведении различных ведомств и ведут несогласованную политику. Проект, и, в частности, созданная АНО »Межрегиональный центр по защите и продвижению продукции пчеловодства Республики Башкортостан «Алтын Солок», призваны их всех объединить.

Это будет единый центр на базе проекта «Медовая тропа Алтын-Солок», который замкнет на себе все существующие активы и выстроит единую научно-экономическую политику развития отрасли, пояснил Ильшат Фазрахманов. Это позволит создать межрегиональный центр воспроизводства и реализации темной лесной пчелы и сопутствующих продуктов. Будет выстроена система контроля качества на стадии производства, пчелы и меда, что позволит формировать промышленные товарные партии единообразного качества. Также планируется создать маркетинговую основу бренду «Башкирский мед», разработать ТУ, ГОСТы, выявить уникальные качественные показатели получаемой продукции. «Алтын-Солок» позволит организовать обучение и стартапы в области пчеловодства, для развития отрасли в сельской местности.

Ильшат Фазрахманов считает, что важно построить рабочую систему кооперации в отрасли, в которой пчеловоды будут создавать промышленные структуры производства, переработки и упаковки готовой продукции.

В конечном итоге все это поможет реализовать на медовом рынке не сырье, как это происходит сегодня, а готовую продукцию, с сопутствующей сертификацией по производителю, химическому составу меда и месту производства. В итоге потребитель получает экологически чистый мед, который был добыт на территории особо охраняемых природных территорий.

ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии

Лесной мёд называют элитнымза изысканные вкусовые качества и за целебные свойства.Знатоки и ценители мёда выделяют его среди всех видов российских медов. Этому есть объяснение. Экосистема леса уникальна, она живёт и развивается по законам природы и не потеряла способности к самовосстановлению. Лесной мёд с точки зрения экологии самый чистый и безопасный.

Башкирский бортевой мёд относится к лесному мёду. Пчёлы собирают его с цветков липы, клёна, ивы, других цветущих деревьев и кустарников и с многочисленного лесного разнотравья.

Мёд из бортей – продукт эксклюзивный и отличается от мёда из рамочных ульев. Он светло- или тёмно-коричневого цвета, иногда с зеленоватым оттенком и тёмно-оранжевыми вкраплениями перги, насыщен воском и пергой, богат ферментами и микроэлементами. У бортевого мёда неповторимо тонкий аромат и вкус. Вкус у него терпкий, с кислинкой от перги. Он богат фруктозой и глюкозой. В его составе присутствуют ферменты, витамины, гормоны, аминокислоты, минеральные ароматические вещества. По своим целебным и вкусовым качествам, а также по уникальному составу микроэлементов этот мёд не имеет аналогов в мире.

Особенно ценят бортевой мёд за его зрелость, поскольку собирают его только раз в год, ближе к осени, мёд успевает созреть. Собирают бортевой мёд в специальную деревянную посуду – батман.

Батман

Батман – деревянная посуда для сбора, перевозки и хранения мёда. Это долблёный сосуд со вставным дном и крышкой, по форме напоминающий кадочку. Его изготавливают, как правило, из липовой древесины, она мягкая, нежная, легко поддается обработке. А еще древесина липы дышащая, в ней мёд не только долго и хорошо хранится, но и дозревает, как в дупле живого дерева. Иногда батман украшали геометрическим орнаментом по верхнему краю и крышке.

Раньше в быту башкир редко встречалась глиняная и керамическая посуда. Ломкая и тяжёлая, она не годилась для их кочевой жизни. Посуда была деревянной, преимущественно из липы. Липовая посуда была лёгкой и удобной в употреблении. Бытовало много долблёных сосудов под общим названием «силяк» (чиляк). В одних делали кумыс, в других хранили продукты. Чиляки для бортевого промысла назывались батманами, в связанных попарно чиляках-батманах перевозили принадлежности бортевика и собранный дикий мёд.

В давние времена само слово батман обозначало не только деревянный сосуд, но и меру веса для мёда, а также для масла.

Какой мед в Башкирии лучший

На многочисленных ярмарках меда, продавцы часто пытаются поразить покупателя своим медом. Зачастую пытаются поразить не медом, а названием меда. Часто мед называют башкирским, поэтому покупатель должен знать какой башкирский мед самый лучший, какие сорта башкирского меда существуют и где в Башкирии лучший мед.

Содержание

Мед диких пчел — башкирский бортевой мед
Качество бортевого меда в Башкирии
Башкирский липовый мед
Секрет башкирского липового меда
Башкирский степной мед
Башкирский сборно-цветочный мед
Башкирский гречишный мед
Какой башкирский мед самый лучший или какой мед самый лучший башкирский или алтайский?

Например некоторые продавцы пытаются продать мед «курай» и «ак-курай» якобы из Башкирии. Надо отметить, что таких видов меда в Башкирии нет. Мед «ак курай», который пчелы собирают с растения псоралеи, бывает только в Средней Азии, но не в Башкирии. Медоносного растения курай в Башкирии просто нет.

Сорта башкирского меда какие бывают они в действительности. Фирменные сорта башкирского меда это башкирский липовый мед, башкирский сборно цветочный мед, башкирский степной мед, башкирский бортевой мед, также выделяют донниковый мед. Это действительно фирменные меда Башкирии. Но надо помнить, что башкирский бортевой мед добывается в крайне малом количестве и купить настоящий бортевой мед можно только в самой Башкирии, у пчеловодов.

Так что покупайте только качественный мед.

Качественные сорта меда в Башкирии

Мед диких пчел — башкирский бортевой мед

Мед диких пчел — башкирский бортевой мед. На рынках и медовых ярмарках, периодически появляются продавцы продающие такой сорт меда как мед «диких» пчел. Как правило это обычный мед или вообще сладкая бадяга ничего общего не имеющая с медом.

Тем не менее мед диких пчел действительно существует, но только в одном регионе — Башкирии. Только в Башкирии сохранился древний родовой промысел — бортничество. Борти, инструменты и секреты дела бортники передают по наследству, от отца к сыну.

Башкирские бортники народ смелый, сильный и ловкий. Пчелы заселяют как самодельные борти, так и дупла в деревьях. Для того что бы обойти 5-7 бортей необходимо потратить целый день, и пройти не один десяток километров, влезть на дерево, а это иногда и 20 метров высоты, и работать на маленькой дощечке, выкуривая пчел, а они злые (мирные пчелы в естественных условиях не выживают).

Мёд бортники вырезают только один раз в году и то только около 10 кг с борти, больше нельзя.

Поэтому не удивительно что башкирский бортевой мед стоит очень дорого около 2000 р за кг его продают на месте и его мало. В заповеднике Шульган Таш — центре бортничества, цена достигает 3500-4000 р / кг. Всего то добывается меда около 5 тн в год и то не каждый год, а самый урожайный.

Соты бурзянского меда в борти.

Бортевой мед – эксклюзивный сорт башкирского меда. Бортевой мёд, по сравнению с мёдом центробежным, отличается более жёсткими органолептическими и физико-химическими показателями, в нем обнаруживается в 2-3 раза большее разнообразие пыльцевых зёрен (обычно не менее 100 видов растений), восковые соты не имеют следов искусственной вощины.

Ароматный и целебный бортевой мед заповедника Шульган Таш в 2012 году признан лауреатом конкурса «100 лучших товаров России». В 2014 году мёд заповедника получил знак “Продукт Башкортостана”

Бортевой мед Шульган Таша

Качество бортевого меда Башкирии

Автор этой статьи считает, что бурзянский бортевой и центрифугированный мед по качеству намного превосходит требования стандарта. По его мнению, уникальность свойcтв бурзянского меда определяется природными условиями, растительностью и особенностями генофонда бурзянской бортевой пчелы.

Бортевой мед высокоценный пищевой продукт. Он отличается особым ароматом. вкусом, лечебными и диетическими свойствами. Так сложилось, что его производят только в Бурзянском районе и на небольших сопредельных территориях.

Бурзянский район один из наиболее характерных глубинных районов республики Комплекс природных услоний, жизненный уклад жизни населения остался таким как и столетия назад. Сохранилась в тех местax и аборигенная бурзянская бортевая пчела. Богата и своеобразна растительность Бурзянского района Большую часть территории занимают леса, в которых сопредоточены обширные площади медоносной растительности. Самые сильные медоносы клен остролистный, липа сердцелистная, около пятнадцати видов ивы, дягиль лекарственный, таволга вязолистная, кипрей узколистный, дикорастущие малина и смородина. Основной медосбор с липы сердцелистной и дягиля лекарственного цветущих всего две, иногда три недели. В таких условиях неоценима высокая работоспособность пчел. Именно этим качеством, то есть способностью за корпткий срок собрать максимально е количество меда, а так же выносливостью, зимостойкостью и устойчивостью к болезням отличаются бурзянки. Их сохраненный генофонд безусловно обеспечивает уникальные свойства бурзянского меда.

Главная особенность бурзянского меда со стоит в том, что его получают старинным способом — бортничеством. Бортевой мед по определенным показателям выгодно отличается от меда из рамочных ульев. Обычно он светло-коричневого цвета. насыщен воском и пергой. Особая его ценность в зрелости, большом количестве микроэлементов и полном отсутствии вредных примесей, определяюций фактор такого явления флорспециализация пчел.

После испытания в лабораториях центра стандартизации и сертификации Республики Башкортостан бортевого и центрифугированого меда из Бурзянского района. Получили следующие результаты Бортевой мед имеет сладкий приятный вкус с привкусом пыльцы и воска, его отличает приятный аромат. Центрифугированный характеризуется приятным сладким вкусом без приторного привкуса и приятным ароматом без постороннего запаха. Массовая доля воды в бортевом меду — не более 15,7 в центрифугированном 19,2 по ГОСТу не более 21 массовая доля сахарозы не более 0,7 и 5,3 соответственно (по ГОСТу не более 5,0 массовая доля редуцирующих сахаров не менее 90,5 и 89,6 соответственно по ГОСТу не менее 82 ) диастазное число не менее 30,1 и 21,2 ед. Готе соответственно (по ГОСТу не менее 7 ед. Готе) общая кислотность — не более 2,4 и 0,75 см соответственно по ГОСТу не более 4 см ).

Характерно. что по показателям качества бураянский центрифугированный мед превосходит требования стандарта, а бортевой многократно. Насыщенный аромат и вкус бортевого меда обусловлены, в частности, высоким содержанием редуцирующих сахаров и высоким диастняным числом и наоборот. сравнительно низким количеством сахарозы и воды, малой кислотностью. Поэтому традиционно бурзянский центрифугированный мед реализуют по цене в 1,5—2 раза, а бортевой в 3,5 — 5 раз более высокой, чем мед из других регионов.

Ф. Г. Юмагужин

Башкирский липовый мёд

Башкирский липовый мёд – элитный сорт башкирского меда, визитная карточка Башкортостана, один из самых лучших российских медов, отличается мелкозернистой консистенцией и превосходным вкусом с тонким нежным ароматом цветков липы. Свежеоткачанный липовый мёд бесцветный, а при кристаллизации становится почти белым с золотистым оттенком или светло-янтарным.

Липовый мёд содержит 36-37% глюкозы и 39-40% фруктозы, обладает ценными питательными и целебными свойствами. Он с успехом применяется при заболеваниях дыхательных путей, как укрепляющее сердце средство, при воспалении желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек и желчного пузыря.
Башкирский липовый мёд неоднократно был отмечен высшими наградами – золотыми медалями на международных ярмарках и выставках.

Республику Башкортостан по праву можно считать хранительницей липовых лесов и по запасам насаждений этого дерева Башкортостан занимает первое место в России, имея на своей территории треть липовых лесов страны – более 1 млн. га.

Секрет башкирского липового меда

Башкирский липовый мед – всемирно известный бренд. В чем секрет башкирского липового меда?

Во первых в медоносной базе, основу которой составляет липа сердцевидная или мелколистная. Она образует чистые или смешанные (вместе с дубом, кленом) широколиственные леса, занимающие большие площади в Башкирии — более 1 млн. га.

Липа зацветает с двадцатилетнего возраста, но обильное цветение и выделение нектара наблюдаются в возрасте 50-90 лет. Душистые зеленовато-желтые цветки липы собраны в висячие кисти, нектар вырабатывается на чашелистиках с внутренней стороны. По нашим наблюдениям, цветок липы «живет» 2 дня и за сутки в среднем выделяет 1,06 мг сахара в нектаре. Из-за последовательного цветения цветков липы разных ярусов продолжительность ее цветения достигает в среднем 10 дней. Сахаропродуктивность 1 га сплошного древостоя в зависимости от возраста и климатических условий колеблется от 500 до 1000 кг.

Липовый мёд имеет превосходный вкус и нежный аромат, обладает целебными свойствами. Башкирский липовый мёд отличается от липового мёда других регионов Российской Федерации. Свеже-откачанный настоящий «липец» почти бесцветный, после непродолжительного хранения он кристаллизуется в желтоватую либо светло-янтарную массу салообразной или мелкозернистой консистенции.

Башкирский липовый мёд из различных природно-климатическихзон республики обладает разным вкусом. Дело в том, что цветение липы совпадает с цветением других травянистых первостепенных медоносов (сныть обыкновенная, борщевик сибирский, синяк обыкновенный и т.д.). По наблюдениям, в засушливую погоду пчелы липу посещают только утром, днем нектар у липы концентрированный и труднодоступный для них, они летают на синяк, на борщевик и другие медоносы. Из-за незначительных примесей нектара с других медоносных растений и получается специфический башкирский липовый мёд.

Нектарники в цветках липы хорошо выделяют нектар и посещаются пчелами в теплую, тихую, влажную погоду. Цветки липы открыты и очень чувствительны к погодным условиям. Во время дождей нектар смывается, а в ветреные дни пчелы на цветках липы не работают, поэтому медосборы с липы неустойчивы. Отрицательное влияние на выделение нектара оказывают повреждения липы вредителями, совпадающие с ее цветением, а так же заморозки. В зависимости от погодных условий и других факторов количество собранного мёда с липы колеблется не только по годам, но и по административным районам. Поданным Д.Т. Шакирова (1998), за 38 лет его наблюдений (1946-1984 гг.) в Башкортостане сильные медосборы с липы были в течение 9 лет, средние -11 лет, слабые -10 лет; не было медосбора 8 лет.

Во многих южных лесостепных районах республики цветение липы совпадает с началом массового цветения гречихи, и формируются липовый и липово-гречишный типы медосбора.

Во вторых это медоносные пчелы местной популяции – башкирские и бурзянские бортевые пчелы среднерусской породы. В отличие от остальных пород пчел, местные пчелы не обладают меньшей флормиграцией, т.е. когда цветет липа пчелы посещают только липу и еще один два сильных медоноса. Скажем кавказские пчелы в таких же условиях предпочтут работать на бобовых луговых травах и только изредка на липе – разумеется вкус меда уже будет другим. Карпатские пчелы хорошо посещают липу, но так же посещают многие другие медоносы. Так что вкус меда в равной мере зависит как от медоносной базы, так и от пчел которые собирают мед.

Видео чем полезен липовый мед

Башкирский степной мёд

Башкирия это не только липовые леса и горы, значительную часть Башкирии занимает степь.

Башкирский степной мёд относится к лучшим сортам башкирского меда. Степной мед является полифлорным, так как собран пчелами с цветков степного разнотравья. Его букет формируют такие медоносы, как астра альпийская, подмаренник настоящий, оносма простейшая, шалфей степной, жабрица порезниковая, василек Маршалла, тимьяны, тысячелистники, спиреи и другие, более 100 степных целебных растений.

Вкус степного меда тонкий, изысканный. Цвет – от светлого, белесого до золотисто-янтарного, преимущественно янтарных оттенков.

Степной мед Башкортостана богат микроэлементами и аминокислотами. Степной мед стимулирует защитные функции организма, нормализует физиологические процессы всех органов.

Благодаря разнообразному ботаническому составу, степной мед обладает действенным эффектом при хронической усталости, гипоавитаминозах, минеральной недостаточности. Степной мёд с мятой, тимьяном, душицей рекомендуется при заболеваниях пищеварительной систем, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Сенокосно-пастбищные медоносные угодья, где сосредоточены в основном степные медоносы, охватывают в Башкортостане огромные территории – более 3 млн. га, занимая второе место после лесов.

Видео Медосбор башкирского донникового меда

Башкирский сборно-цветочный мёд

Еще один сорт башкирского меда — сборно цветочный мед. Пчелы собирают сборно цветочный мед, начиная с ранней весны, когда зацветают ивы, клен, мать-и-мачеха, ветреницы, сон-трава, медуница, до поздней осени, когда отцветают мордовник, зубчатка, льнянка, пикульник и другое медоносное разнотравье. Неповторимый букет ароматов сборно-цветочного башкирского меда создает нектар десятков разных видов лесных, горных, луговых, полевых и степных лекарственных растений. Это деревья, кустарники и травы – липа мелколистная, клен остролистный, рябина, черемуха, боярышник, малина, иван-чай, дудники, сныть и многие другие, около 400 медоносных растений.
Цветовая палитра башкирского сборно-цветочного меда разнообразна – от почти белого, светло-янтарного и золотисто-жёлтого до темно-коричневого цвета.

Сборно-цветочный башкирский мед обладает высокими питательными и лечебными свойствами. Состав медоносов определяет целебные свойства меда. Наличие в меде, например, нектара из цветков одуванчика, липы, фацелии, люцерны, позволяет рекомендовать этот продукт для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Сборно-цветочный мед используется в диетическом питании, рекомендуется как общеукрепляющее средство.

Видео почему башкирский мед такой вкусный

Башкирский гречишный мёд

Еще один сорт башкирского меда — башкирский гречишный мед – ароматный, целебный и богатый минеральными веществами – один из лучших сортов российского меда.

Пчелы вырабатывают его из нектара цветущей гречихи, в зернах которой, кроме белков, углеводов и жиров, содержатся в микродозах железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт, а также витамины В1, В2, РР и другие.

По цвету гречишный мед бывает от тёмно-жёлтого, красноватого до тёмно-коричневого, после кристаллизации он становится тёмно-жёлтым. Имеет остропряный вкус, пикантную горчинку и приятый аромат, по которому его можно отличить от других медов. При кристаллизации образует кашицеобразную массу и не затвердевает.
Гречишный мёд – прекрасный антисептик, при его применении эффективно лечение трофических язв, гнойных ран, фурункулёза и других кожных заболеваний. Рекомендуется при лечении малокровия, поскольку содержит железо.

Какой башкирский мед самый лучший или какой мед самый лучший башкирский или алтайский?

Часто можно услышать вопрос — какой башкирский мед самый лучший или какой мед самый лучший башкирский или алтайский?
В ответ можно сказать что это дело вкуса, все сорта башкирского меда липовый, сборно цветочный, степной, гречишный, донниковый прекрасного вкуса и надо попробовать все виды башкирского меда и определить какой мед вам понравится.
Что касается вопроса какой мед самый лучший башкирский или алтайский, можно сказать, что вкус меда разный, башкирский мед имеет свой неповторимый вкус и он абсолютно не похож на меда с Алтая.

Башкирский бортевой мед начали экспортировать в ОАЭ

В конце прошлого года Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии отправил в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) первую партию башкирского меда и пчелиного маточного молочка. Большая часть экспортируемой продукции — бортевой мед в деревянных килограммовых бочонках, дизайн которых специально разработан в рамках данного контракта.

— Мед из бортей — продукт эксклюзивный, такого меда в мире очень мало. Одна бортевая семья за сезон дает от одного до 10-15 кг меда, в редких случаях больше. В лучшие годы в Башкортостане производится не более 5 тонн бортевого меда. Это экологически чистый продукт, ведь борти и колоды расположены в глубине леса, где растет много липы, — рассказала «Агроэкспорту» исполняющая обязанности генерального директора ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии Гульнара Мурсалимова.

Первая партия экспортной продукции пробная, поэтому ее объемы небольшие: 408 кг бортевого меда, 100 кг липового центробежного меда, 500 стеклянных флаконов (по 8 г) адсорбированного сухого маточного молочка. Однако уже 20 ноября от партнеров из ОАЭ пришла заявка на новую партию медовой продукции.

Из достаточно широкого ассортимента были выбраны 4 продукта: бортевой мед, центробежный мед, собранный с липы, пчелиное маточное молочко и безалкогольный сироп.

— Требования у всех зарубежных партнеров к товару похожие, первое и главное из них — высокое качество продукции, — отметила Мурсалимова. — На мировом медовом рынке предложений много, а качество продукции разное. Для большинства наших заказчиков статус государственного учреждения является гарантом качества продукции и надежности партнерских отношений.

Она добавила, что как правило, импортеры хотят видеть качественный экологически безопасный продукт в натуральной и при этом привлекательной для покупателя упаковке. Часто выбирают деревянную посуду, иногда стеклянную, реже пластиковую, предлагая свой дизайн.

По данным ФТС, в январе-декабре 2020 года (по странам ЕАЭС за январь-ноябрь) Россия экспортировала натурального меда на общую сумму 4,9 млн долл. Поставки осуществлялись более чем в 25 стран. Крупнейшими покупателями являлись Китай (37%), Казахстан (13%), Беларусь (13%), а также США (11%) и Польша (8%).

Источник: Федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза России

Международный фестиваль мёда | Русское географическое общество

В Бурзянском районе Башкирии, рядом с заповедником «Шульган-Таш», в котором находится всемирно известная Капова пещера, прошел Международный фестиваль меда — 2016. Одним из организаторов фестиваля было региональное отделение Русского географического общества в Республике Башкортостан.

Уже с утра на поляне для сабантуев, где проводился фестиваль, собрались желающие приобрести бурзянский мед. Жители из всех сельсоветов района привезли на продажу мед, медовуху, прополис, изделия из воска, из бересты, из дерева, игрушки, сметану, творог, масло и многое другое.

Особое внимание на фестивале было уделено традиционному бортевому пчеловодству, которое сохранилось в Башкирии. На территории заповедника «Шульган-Таш» организована колодная пасека, на которой сотрудники разводят бурзянскую пчелу.

Бортевое пчеловодство — древний промысел, сохранившийся на территории Бурзянского района Башкирии. Бортевой мед по праву считается самым вкусным и целебным.

— Бурзянская пчела сейчас переживает нелегкие времена, — говорит директор заповедника «Шульган-Таш» Михаил Косарев. — Дороги окружают заповедник со всех сторон, любой желающий может привезти и поставить на лето свои ульи с пчелами других пород. В результате происходит процесс гибридизации — бурзянская пчела смешивается с кавказской, карпатской породами. Привозные породы которые не обладают такими уникальными свойствами, как башкирская пчела, не морозоустойчивы. Метисы, родившиеся в результате скрещивания, уже не могут выжить в условиях морозной зимы. Мы предпринимаем все усилия для сохранения чистоты бурзянской породы. Для привлечения внимания к этой проблеме уже второй раз проводим фестиваль меда.

В Башкирии предпринимаются меры для сохранения бортевого пчеловодства.

— Мы бесплатно предоставляем пчеловодам землю в аренду, — сказал министр лесного хозяйства республики Башкортостан Динир Ахмедьянов. — И, что немаловажно — мы смогли сохранить липовые леса — одно из главных достояний Башкирии.

В рамках фестиваля прошел конкурс бортевиков, в котором приняли участие потомственные башкирские мастера.

В этом конкурсе участвовали молодые ребята из Германии, приехавшие в Башкирию, чтобы установить партнерские отношения с местными бортевиками. Арне Экерт и Тобиас Вольф закончили университет по специальности «лесоводство», оба работают лесоводами и непосредственно заинтересованы в том, чтобы пчелы комфортно чувствовали себя в лесах Германии, где бортничество вымерло больше ста лет назад.

Феликс Ремтер — культурный антрополог, этнолог, режиссер документального кино и пчеловод. В прошлом году Феликс уже приезжал в Башкирию и познакомился с директором заповедника «Шульган-Таш» Михаилом Косаревым и с местными пчеловодами Минуром и Сынтимиром. В этом году, приехав уже с друзьями — Арне и Тобиасом, вновь встретился с этими специалистами, и они многому научили ребят. Теперь вектор сотрудничества определен, осталось только укреплять взаимосвязи.

В конкурсе бортевиков участвовало больше десяти команд по два человека.

Победили башкирские бортевики, но и немецкие лесоводы показали высокий уровень мастерства. Призы на конкурс бортевиков и другие конкурсы предоставило региональное отделение РГО.

Бурзянская пчела: фото и описание, особенности, отличия

Башкирская пчела, или, как ее многие называют, бурзянская пчела, существенно отличается от всех своих сородичей. В своем роде он считается одним из самых крупных, тело необычной для нас окраски — нет ярко выраженного желтого цвета, и в целом может показаться, что насекомое темно-синее. В этой статье будет подробно описана бурзянская порода пчел, ее описание, фото, характер и показатели.

Посмотреть

Пчелы темного цвета составляют большинство всех видов пчел, обитающих в Европе.Описываемая порода относится к разновидностям среднерусских пчел.

Отличия бурзянской породы пчел от среднерусской, к которой она причислена, все еще присутствуют, но незначительны. Это:

низкая зимостойкость;
Развитие бурзянской породы произошло естественным путем, но без смешения с другими породами;
длительный бесплатный период — до 180 дней;
Спаривание бурное, но недолгое.

Кроме анатомических отличий, есть еще одно — производство первоклассного меда!

Внешний вид

В естественной среде обитания бурзянская пчела является самой крупной по сравнению с другими представителями своего вида.Это очень легко отличить от обычных пчел — за счет отсутствия привычных желтых полос на теле. Полоски есть, но они темно-серые, некоторые даже видят синий оттенок.

Несмотря на большие размеры тела, хоботок бурзянской боковой пчелы короче, чем у ее сородичей, и достигает всего 5-6 мм.

Качественные показатели

Эти пчелы не улетят весенним перелетом, пока воздух в затененных местах не прогреется минимум до семи градусов.Очень сильно влияют погодные условия, к изменению которых бурзянская пчела очень чувствительна. Например, они прекрасно чувствуют, что скоро пойдет дождь, и возвращаются в улей дружным роем. Этим умением предсказывать умело пользуются специалисты пчел.

Но жара не устраивает этих тружеников, в жаркую погоду пчелы не вылетают из домов.

Несмотря на привередливые погодные предпочтения, при небольшом количестве медоносов башкирская пчела будет работать даже в тумане и при небольшой мороси.

Время работы

Неутомимые труженики бурзянские пчелы могут работать по 16 часов в сутки. Особенно тщательно их обрабатывают липу и гречку, в том числе дикорастущую. Мед, эти пчелы создают красивый цвет.

Основная ценность породы — интенсивный медосбор и высокая продуктивность. По сравнению со многими другими породами пчела Бурзян немного уступает количественно, но не качественно.

Новых пчел такие пчелы осваивают довольно медленно, поэтому кардинально менять ситуацию не рекомендуется.

Персонаж

Работать с бурзянской породой пчел достаточно проблематично, необходимо каждый раз надевать защитный костюм при осмотре улья. Эти пчелы при осмотре проявляют агрессию, собираются в целый рой, группируются и висят с грозной «бородой» на своем доме.

Пчелы проявляют агрессию и дымят ульями, нужно быть очень осторожным!

Эта порода не любит внимания, и от посторонних глаз все особи прячутся в самых удаленных уголках домов.

Менять матку тоже проблематично. Семья сильно привязана к своей бывшей королеве, даже если она дикая. Проблемы с изменением матки особенно сильно отражаются на укреплении перед семейной спячкой.

Производительность

Проблемы с бурзянской пчелой также возникают из-за любви большой семьи к роению, и описанные башкирские экземпляры любят это дело больше, чем другие породы.

Рой начинается со 2-й недели июня и продолжается до основного медосбора.По окончании этого срока можно осмотреть улей, ячеек с пчелками должно быть много — с 8 до 14.

Особенности башкирской пчелы

Любимый нектар этих пчел — гречка и лайм. Но даже при отсутствии таких растений на пасеке работяги найдут чем заняться. Оптимальный вариант в этом случае — сбор меда монофлоры.

Одно из отличительных качеств меда бурзянской пчелы — привлекательный внешний вид меда, который обусловлен получением пчелиной белесой сухой печатки.

Пчелы тренируются рано — в пять утра, а в хорошую погоду могут вернуться в улей только к 10 часам.

Эта порода хорошо переносит зимовку и не нуждается в большом количестве корма.

Небольшое количество производимого меда хорошо компенсируется количеством отборного прополиса.

Пчелы активно занимаются строительством новых сот, что нельзя игнорировать.

Медовые различия

Некоторые люди до сих пор предпочитают собирать дикий мед, а не заниматься пасеками.Но финансово этот способ не так привлекателен, а разница заметна как мед.

Дикий мед ценится в основном за счет зрелости, так как его собирают только один раз в год. В диком меде высокая концентрация перги и воска, в отличие от того, что собирается перекачкой. Также мед из диких ульев более темных цветов.

Терпкий вкус и особый аромат придает меду огромную концентрацию полезных веществ и полное отсутствие вредных примесей.

Бурзянский мед производится для продажи бортовым пчеловодством, то есть отдельные особи остаются дикими, но фермеры поддерживают свои ульи.Этот метод необходим для поддержания численности популяции, а эта порода уже занесена в Красную книгу Республики Башкортостан как вымирающий вид.

На грани исчезновения

Фото бурзянской пчелы представлены в нашей статье. Это насекомое не так привлекательно, как другие породы пчел, но все же несет большую ценность. Сегодня популяция бурзянской пчелы очень мала. Поэтому ведутся работы по поддержанию породы.

Уменьшение численности связано с критическим сокращением естественной среды обитания бурзянской пчелы.Для спаривания и трутни, и пчелиные матки летают на десятки километров от своих ульев.

Памятник бурзянской пчеле в Уфе

Башкортостан издавна славился качественным медом. На одной из площадей столицы Уфы установлен памятник главному производителю меда — пчеле.

Над проектом работали несколько скульпторов. Памятник стал авторской работой мастеров из Голландии.

Памятник представляет собой пустую металлическую конструкцию.С наступлением весны памятник засыпают почвой, в которую высаживают семена цветущих растений. Далее «грядку» поливают, и со временем она зацветает самыми разными цветами, которые радуют прохожих, делая красочнее даже дождливый день!

Неудивительно, что памятник Бурзянской пчеле — излюбленное место встреч. Чтобы лично увидеть эту красоту, ежегодно на площадь приезжают тысячи туристов.

Площадь с цветущей пчелой стала главной для различных городских праздников.Саму статую негласно называют символом дружбы между народами.

Зимой статую освобождают от земли, а конструкцию убирают на хранение, чтобы осадки не повредили ее и пчела могла радоваться взору в следующем году!

культур, традиций и обычаев. Народные промыслы и промыслы Башкортостана

Мастер-классы по обучению ремеслам прошли в Уфе. Удивительное чудо ждет тех, кто решит изучать древние и вечно молодые ремесла.

Ремесленная палата Республики Беларусь при поддержке Администрации городского округа Уфы, Уфимского городского фонда развития и поддержки малого предпринимательства провела шесть мастер-классов по различным направлениям ремесленного искусства.

Основной целью организации обучающих мероприятий организаторы ставят сохранение и развитие ремесел и ремесел, в том числе путем передачи знаний и умений носителями ремесел всем желающим!
Когда изучаешь азы музыки или иностранный язык, вдруг наступает момент, когда неизвестные ранее знаки-ноты превращаются в чудесную мелодию, а латинские буквы — в сонеты Шекспира.
Такое же удивительное чудо ожидает и тех, кто решит изучать древние и вечно молодые ремесла: ткачество, лоскутное шитье, войлок, народные игрушки и многие другие. На мастер-классах обучалось
169 человек. Это молодые люди, заинтересованные в организации предпринимательской деятельности, безработное население, учителя, работающие с детьми и подростками, активные пожилые женщины.
Все участники выразили желание продолжить учебу.

На втором мастер-класс обучил основам лоскутного шитья.

Мастер-класс по основам лоскутного шитья прошел в Уфимском профессиональном лицее № 10. Его организовали Ремесленная палата Республики Беларусь, администрация Уфы и Уфимский городской фонд поддержки малого предпринимательства. Урок вела Стелла Маркова, член Союза художников России.

В 1985 году Стелла Юльевна окончила художественно-графический факультет Башкирского государственного педагогического университета. Работает в различных техниках художественного текстиля (лоскутное шитье, лоскутное одеяло, аппликация).Художник поделился с участниками мероприятия секретами своего дела и обучил азам этого увлекательного ремесла. Для стиля Марковой характерна традиционно простая, но строго выверенная композиция.

Пэчворк — довольно древнее ремесло, но не настолько, как ткачество. Он существует во всех странах мира. Лоскутное одеяло сохранилось благодаря бережливости крестьян », — сказала Стелла Маркова. — Использованные вещи и уцелевшие куски ткани люди не выбрасывали, а часто ими пользовались, например, шили одеяла.Раньше такие одеяла в деревнях считались признаком бедности.

Сегодня лоскутное шитье и лоскутное одеяло воспринимаются как оригинальное, сложное искусство. По сравнению с традициями европейского шитья в русских традициях — простейшая сборка. Это квадраты и треугольники, выделенные в определенной цветовой гамме. Современные российские изделия имеют свое «лицо», они показывают широту русской души. К сожалению, на сегодняшний день сохранилось немного оригинальных образцов старых лоскутных изделий.

Начав заниматься лоскутным одеялом, очень трудно остановиться.Сам я занимаюсь этим бизнесом более десяти лет, но каждый раз открываю для себя новые швейные технологии. Освоить технику за один день невозможно. Это кропотливый бизнес. В среднем на изготовление продукта уходит не менее двух-четырех месяцев », — сказала Стелла Маркова.

На мастер-класс по лоскутному шитью пришло много женщин из Уфы. Среди них были женщины разного возраста. Значит, этот интересный вид творчества популярен.

Источник «Образование. Путь к успеху »

В рамках программы обучения ремеслу в Уфе прошел мастер-класс «Народная обрядовая кукла»

Изготовление сувенирной куклы «Ангел» показала мастер декоративно-прикладного искусства Елена Оскоцкая.
Вот что она говорит о себе:
Я дизайнер интерьеров, ландшафтный дизайнер, немного художник, а недавно увлеклась куклами. Скорее, в детстве я лепила кукол из папье-маше и обрезков. Получилось грубо, но, в отличие от покупных, в них была индивидуальность. Потом выросла, закончила школу, поступила на химический факультет Башкирского государственного университета и надолго забыла не только о куклах, но и о том, что умею рисовать.
Открытием для меня стал недавно появившийся материал под названием «пластик» или полимерная глина.Этот уникальный материал позволяет создавать очень мелкие детали и хорошо передает характеристики человеческой кожи. Мне особенно интересно делать кукол с портретным подобием. Я стараюсь запечатлеть в человеке не столько пропорции его лица, сколько те характерные черты, которые выдают его сущность. При этом мои куклы всегда добрые и веселые, потому что в каждом человеке можно найти милые и очаровательные черты, наверное, поэтому они нравятся их «оригиналам».
Мне также очень нравится видеть реакцию человека, когда он впервые встречает свою уменьшенную копию.Если меня нет, покупатель куклы обычно сообщает мне, какое впечатление произвел подарок. Реакция иногда бывает совершенно неожиданной: например, одна суровая дама, занимающая довольно крупную должность в банке, прослезилась, преподнося подарок, а сотрудники, которые позже вошли в ее офис, увидели, как она, как маленькая девочка, играет с куклой. Точно так же отреагировал не очень сентиментальный молодой человек. Но в основном, конечно, смеются люди, и даритель куклы, на мой взгляд, испытывает от своего подарка не меньшее удовольствие, чем получатель.
Я делаю своих кукол по фотографиям (анфас, профиль, три четверти и полная длина) из полимерного пластика, проволочный каркас. Шью одежду из ткани. На волосы покупаю шиньоны, китайские «волосатые» шпильки, а иногда приходится что-то придумывать. Например, седые вьющиеся волосы она делала из синтетической веревки, иногда используются шерстяные нити или мех. Вместе с заказчиком придумываем одежду и антураж, ведь неинтересно, будет кукла просто стоять или сидеть. Следовательно, вы должны стать мебельщиком, парикмахером, мастером игры на гитаре, даже не перечислять — кем еще.Самое сложное — разобраться, как и из чего сделать, например, чашу для ванны или руль автомобиля. Или, например, вам нужно бродить по Интернету, чтобы подробно изучить, как выглядят хоккейные коньки или микрофон.
В среднем на изготовление куклы уходит две недели. Бывает, что сходство выявляется не сразу и я переделываю голову два-три раза.
Я горжусь тем, что мои куклы живут с Юрием Шевчуком, Ксенией Собчак, а также с несколькими десятками других людей и, надеюсь, доставляют им радость.
Настоящую радость получили и участники мастер-класса, когда в их руках оказались «собственные ангелы».
Использованы материалы Интернет-газеты БАШВЕСТ.

Бортничество. У неопытного человека это слово обычно ассоциируется с историей Древней Руси, и, как и многие занятия давно минувших дней, само древнее ремесло будто бесследно исчезло. Однако это отнюдь не так.
Ссылка: Садоводство — это первоначальная форма пчеловодства, основанная на содержании пчел в дуплах деревьев для получения меда.

В самом центре России, на территории современного Башкортостана, сохранился уголок, где мед добывают до сих пор по старинке: с помощью бусинки. Доска представляет собой улей простейшего устройства: полый или выдолбленный блок.

Заповедник Шульган-Таш на территории Бурзянского района республики создан специально для сохранения уникального вида пчеловодства, известного в этих краях с XVII века. Если обратиться к истории, то Башкирия с самого начала славилась успехами в пчеловодстве.«Вряд ли найдется нация, которая могла бы превзойти башкир в пчеловодстве», — писал в XVIII веке известный географ и чиновник Петр Рычков о достижениях местного населения в пчеловодстве. В XVIII-XIX веках практически в каждой башкирской семье были свои доски и гнезда. А чтобы не было путаницы, хозяева пчелиных семей помечали свои хоботы и брёвна специальным именным знаком — тамгой. Борты в те времена ценились башкирами не хуже, чем недвижимость сегодня.Сдавая свои имения в оброк, они оговаривали стоимость бус отдельно: «… за каждое деревце по 10 копеек, за пчелу жилую — за 50 копеек, а где пчела села за рубль, а за снятую верхушку и дерево за 5 копеек, а за беспилотную машину — 6 рублей ».« Полезное дерево »означало новую доску,« живая пчела »- так называлась битва с пчелами», где Пчелиное сиденье «было доской, на которой уже жили пчелы,« удаленная верхушка и скрепленное дерево »было деревом, подготовленным, чтобы заставить его сражаться.Уникальное ремесло в этих краях практически исчезло в середине 20 века. Однако со временем преимущества древнего метода добычи меда были оценены, и условия для его процветания были сохранены.

Дар диких пчел: пчелиный мед.

Для развития судовой рыбалки необходимо редкое сочетание в природе: гектары липового леса в сочетании с высокорослой сосной. Именно эти уникальные леса сохранились в Бурзянском районе Башкирии.

Еще одним условием восстановления необычного вида пчеловодства стало сохранение популяции диких медоносных пчел, уже занесенных в Красную книгу Республики Башкортостан. Дикая медоносная пчела, которую в этих краях называют «кыр корто», — особая популяция пчел среднерусской породы, сформировавшаяся в климатических условиях Южного Урала.

В настоящее время эта популяция существует только в Бурзянском районе Республики Башкортостан, за что этих пчел часто называют «бурзянами».Дикие пчелы живут в дуплах колониями (семьями) до 80-100 тысяч особей. Крупная, в полтора раза крупнее обычных пчел, дикая башкирская пчела отличается темно-серым окрасом при отсутствии какой-либо привычной пчелам желтизны. Именно этот вид пчел генетически адаптирован к жизни в «диких» условиях: они не испорчены человеческой помощью и способны самостоятельно пережить морозы в 50 градусов, отличаются сильным иммунитетом, завидной работоспособностью и очень хорошей репутацией. злобный нрав.Обитатели полого улья способны собрать от 5 до 15 килограммов меда за две недели — за то короткое время, когда цветет липа! В период сбора меда дикая пчела работает с завидным усердием: летает с раннего утра до позднего вечера, и даже непогода не воспринимается ею как повод для отдыха. Сохранить воздушный промысел оказалось непросто, в первую очередь потому, что сохранить популяцию дикой медоносной пчелы было непросто. Допустить полного разорения бортов было невозможно: в случае забора всего хранящегося меда пчелиная семья обречена на голодную смерть зимой.К тому же селекционные особенности бурзянки сделали нетривиальной задачей сохранение ее племенной чистоты. Дикие пчелы удаляются для спаривания в 17 километрах от гнезда — с этой особенностью избежать процесса скрещивания практически невозможно, так как пасеки с домашними пчелами кочуют совсем рядом с заповедником. Однако ученым удалось не только сохранить «бурзянку», но и вывести на территории заповедника даже несколько подсобных популяций башкирской пчелы.Продолжаются работы на племенных пасеках и племенных лабораториях.

Возрождением бортового пчеловодства занимаются как специалисты заповедника, так и местное население. Работа современного пчеловода-пчеловода практически не отличается от работы его «исторических» коллег.

Для устройства доски, которая по-башкирски называется «соло», выбрана высокая и толстоствольная сосна: диаметром около метра. Надев мягкую обувь и привязав к дереву специальным плетеным ремнем, тротуар с помощью специальных приспособлений поднимается по проделанным насечкам на высоту 12-15 метров.Да дикие пчелы любят высоту! Возможно, это исторически обусловлено: чем выше поселится пчелиная семья, тем больше у нее шансов избежать разорения — «браконьерство» медведя или куницы может закончиться голодом для неутомимых рабочих.

Достигнув уровня, на котором было решено сделать дупло, пчеловод привязывает к дереву специальную стойку «ланж», опираясь на нее, он может стабильно работать на высоте. Выдолбленная в стволе выемка сообщается с внешней средой двумя отверстиями: маленькой леткой — входом / выходом для пчел и длинной — прорезью, которая закрывается заслонкой, через которую пчеловод может осмотреть пчелу и пчелу. возьми мед.Искусственное дупло, диаметр которого может достигать 60-80 сантиметров, аккуратно выскабливают, вынимают изнутри сухой древесиной и оставляют хорошо просохнуть на год-два. Примерно через это время новая пчелиная семья переместится в чистое и сухое помещение с отличными теплоизоляционными свойствами. Требовательным новоселам нужен выход на юг, рядом чистая вода и богатая пищевая база. Кроме того, у бортевиков есть и свои старые, проверенные временем способы заманивания гудящих жителей в дупла: натирать их ароматными травами, приклеивать кусочки сот и т. Д.Хорошо сделанная доска может прослужить более полутора веков!
Осенью, когда нужно добыть мед, пчеловод поступает точно так же: карабкается по дереву с помощью ремня и зарубок (пчелы, на удивление, не волнуются) и, закрепившись на нужной высоте с помощью подставки работает как обыкновенный пчеловод: окуривает обитателей пчел, вынимает соты и т. д.
Наряду с полыми досками специалисты по пчеловодству широко применяют дощатые доски.В куске ствола старого дерева выкапывается дупло по всем правилам устройства доски, а затем этот улей-полено привязывается к растущему дереву на любимой дикими пчелами высоте: 6-15 метров. . Такой метод бортового пчеловодства позволяет увеличить количество пчеловодов на подходящей для этого промысла территории и при этом не травмировать здоровые деревья.

В настоящее время на территории Башкирского заповедника около 800 семей бурзянских пчел живут в воздушном пчеловодстве и в естественных дуплах.Интерес к возрождению судовой рыбалки не случаен: бортовой мед признан самым экологически чистым продуктом с ярко выраженными целебными свойствами. От рамочного ульевого меда он отличается как по цвету, так и по вкусу. Традиционно дикий мед имеет темно-коричневый цвет, потому что он пропитан воском и пчелиным хлебом. Перга — это пыльца цветов, перерабатываемая секретами пчелиных желез и предназначенная для кормления расплода. Пчелиный мед особенно ценится за его спелость: поскольку пчелы беспокоят человека только один раз в году, ближе к осени, мед успевает как следует дозреть.Наличие большого количества микроэлементов, отсутствие вредных примесей и особенно терпкий вкус и тонкий аромат делают такой мед дорогим, но очень ценным деликатесом. Ремесло, еще вчера казавшееся атавизмом, постепенно превращается в прибыльный бизнес. Дикий мед признан одним из «семи чудес Башкортостана». Сегодня заповедник Шульган-Таш, расположенный на территории Башкирии, считается единственным местом в мире, где сохранилось пчеловодство, а значит, и единственным регионом, где можно попробовать настоящий дикий мед.

В самом центре России, на территории современного Башкортостана, сохранился уголок, где мед добывают до сих пор по старинке: с помощью бусинки.Доска представляет собой улей простейшего устройства: полый или выдолбленный блок.

Заповедник Шульган-Таш на территории Бурзянского района республики создан специально для сохранения уникального вида пчеловодства, известного в этих краях с XVII века. Если обратиться к истории, то Башкирия с самого начала славилась успехами в пчеловодстве. «Вряд ли найдется нация, которая могла бы превзойти башкир в пчеловодстве», — писал в XVIII веке известный географ и чиновник Петр Рычков о достижениях местного населения в пчеловодстве.В XVIII-XIX веках практически в каждой башкирской семье были свои доски и гнезда. А чтобы не было путаницы, хозяева пчелиных семей помечали свои хоботы и брёвна специальным именным знаком — тамгой. Борты в те времена ценились башкирами не хуже, чем недвижимость сегодня. Сдавая свои имения в оброк, они оговаривали стоимость бус отдельно: «… за каждое деревце по 10 копеек, за жилую пчелу — за 50 копеек, а где пчела села за рубль, а за снятую верхушку и дерево по 5 копеек, а за беспилотную машину — 6 руб.«Полезное дерево» означало новую доску, «живая пчела» — название битвы с пчелами, «где села пчела» — доска, на которой уже жили пчелы », удаленная верхушка и прикрепленное дерево. «было деревом, подготовленным, чтобы заставить его сражаться. Уникальное ремесло практически исчезло в этих краях в середине 20 века. Однако со временем преимущества древнего метода добычи меда были оценены, и условия для его процветания были сохранены.

Дар диких пчел: пчелиный мед.

В настоящее время эта популяция существует только в Бурзянском районе Республики Башкортостан, за что этих пчел часто называют «бурзянами». Дикие пчелы живут в дуплах колониями (семьями) до 80-100 тысяч особей. Крупная, в полтора раза крупнее обычных пчел, дикая башкирская пчела отличается темно-серым окрасом при отсутствии какой-либо привычной пчелам желтизны. Именно этот вид пчел генетически адаптирован к жизни в «диких» условиях: они не испорчены человеческой помощью и способны самостоятельно пережить морозы в 50 градусов, отличаются сильным иммунитетом, завидной работоспособностью и очень хорошей репутацией. злобный нрав.Обитатели полого улья способны собрать от 5 до 15 килограммов меда за две недели — за то короткое время, когда цветет липа! В период сбора меда дикая пчела работает с завидным усердием: летает с раннего утра до позднего вечера, и даже непогода не воспринимается ею как повод для отдыха. Сохранить воздушный промысел оказалось непросто, в первую очередь потому, что сохранить популяцию дикой медоносной пчелы было непросто. Допустить полного разорения бортов было невозможно: в случае забора всего хранящегося меда пчелиная семья обречена на голодную смерть зимой.К тому же селекционные особенности бурзянки сделали нетривиальной задачей сохранение ее племенной чистоты. Дикие пчелы удаляются для спаривания в 17 километрах от гнезда — с этой особенностью избежать процесса скрещивания практически невозможно, так как пасеки с домашними пчелами кочуют совсем рядом с заповедником. Однако ученым удалось не только сохранить «бурзянку», но и вывести на территории заповедника даже несколько подсобных популяций башкирской пчелы.Продолжаются работы на племенных пасеках и племенных лабораториях.

Включает в себя различные направления творческой деятельности по изготовлению художественных изделий бытового, ритуального и обрядового назначения — одежды, обуви, домашней утвари, мебели, тканей, инструментов и т. Д.

Виды декоративно-прикладного искусства различаются используемым материалом (дерево , керамика, кости, кожа, металл, текстиль), технологии изготовления (чеканка, выжигание, вышивка, резьба, роспись, литье).

Предметы декоративно-прикладного искусства связаны с духовной и материальной культурой башкир, их бытом, обычаями, традициями и окружающей природой.Декоративно-прикладное искусство делится на традиционное народное искусство, в том числе промыслы, ремесла и профессиональное искусство мастеров. До 20 века башкиры занимались в основном традиционным народным творчеством.

Энциклопедический YouTube

1 / 3

Декоративно-прикладное искусство

БГПУ ФЭО по специальности «Изобразительное искусство, рисунок и народные художественные промыслы»

Азия — Благословенная земля: Юрта

Субтитры

Рассказ

Истоки башкирского декоративно-прикладного искусства связаны с древними традициями кочевой культуры тюркских народов, их бытом, в котором создавались предметы быта, такие как: посуда, одежда, обувь, конские украшения. снаряжение для всадников, религиозные и культовые предметы и т. д.Потребности башкир воплотились в возникновении декоративно-прикладного искусства, связанного с ткачеством, вышивкой, обработкой дерева, металла, в дизайне башкирской одежды, предметов интерьера.

Предметы декоративно-прикладного искусства башкир экспонировались на художественных выставках, прошедших в 1997, 2002, 2008 годах в Республике Башкортостан, они экспонируются в картинных галереях республики, Национальном музее Республики Башкортостан, Художественном музее. Музей. М.В. Нестерова, Салаватский историко-краеведческий музей и др.

В 21 веке украшением войлочных изделий занимались А. А. Байрамгулова, Г. Т. Мухамедьярова и другие. При этом использовалась иглопробивная техника, заимствованная при производстве гобеленов на флизелине.

Большое внимание уделяется декору, дизайну и моделированию одежды. Мастера А.Д. Кирдякин (кожгалантерея, шали), В.М. Шибаева (лоскутное шитье), Е.Б. Ефимовская (отводка) и другие работают в этом направлении.

В 80-е годы в Башкортостане возник интерес к изготовлению художественных кукол.Куклы вылеплены из глины, фаянса, в шикарных костюмах. Куклы созданы мастерами: Байбурин Н.Г. (куклы «Маянхылю», «Хужа», «Хужабика»), Сахно З.А. («Шут»), Кузнецова В.Г. и др.

Литература

Янбухтина А.Г. Народные традиции в убранстве башкирского дома. Уфа, 1993;
Янбухтина А.Г. Декоративное искусство Башкортостана. ХХ век: от тамги к авангарду. Уфа, 2006;
Профессиональное декоративно-прикладное искусство Башкортостана: кат.1 3 повтор. выст. Уфа, 1997-2008 гг.
Молчаева А. В. Народные промыслы Башкортостана — Уфа: Башкирское издательство «Китап», 1995.
Родной Башкортостан: учебник для 6 класса / Азнагулов Р.Г., Аминева Ф.Х., Галлямов А.А. — 2-е изд. — Уфа: Китап, 2008.
Хисаметдинов Ф.Г. История и культура Башкортостана: Учебник. Пособие для студентов средних специальных учебных заведений. руководитель — 2-е изд. — Добавлять. — Уфа: Галем, 2003 г. — 350 с.
Шитова С.Н. Народное искусство: войлок, ковры, ткани у южных башкир (этнографические очерки).- Уфа: Китайп, 2006.
Декоративно-прикладное искусство башкир / Автор-сост .: К.Р. Игбаев, Р.А. Хафизова, А. Хуснуллина. Уфа: РИАЗ, Информреклама, 2003.
Кузбеков Ф.Т. История башкирской культуры / Ф.Т. Кузбеков. — Уфа: Китайп, 1997.
Хисматуллина Н.Х. Орнаментально-колористическая основа башкирского народного творчества / Н.Х. Хисматуллина. Уфа, 2000.
Магадеев Д. Д. Урал и Башкортостан с древнейших времен до конца 1917 г. / Д. Д. Магадаев.Уфа, 2000.
Омский научный вестник №2. 2012. Салаватова Г.А. Ст. Изучение народных промыслов башкирского народа.
Бикбулатов Н.В., Фархутдинова Г.Г. Башкирский орнамент. // Башкортостан: краткая энциклопедия. — Уфа: Башкирская энциклопедия, 1996. — С. 451-452. — 672 с. — ISBN 5-88185-001-7.

Колодненское (бортевское) пчеловодство: что это такое

Колодненское пчеловодство

Колодненское (бортевское) пчеловодство: что это такое.

Возможно, вы когда-нибудь были на пасеке и видели забавные домики на деревьях, в которых живут пчелы.

Это так называемые бортовые каюты, в некоторых случаях они используются для украшения пасеки, т.к. Колодное пчеловодство датируется.

Редкие смельчаки решаются заняться этим видом пчеловодства.

Но история возникновения и развития пчеловодства, которая напрямую связана с экономическим и промышленным развитием нашей страны, очень интересна.

Итак, сегодня мы вам об этом расскажем.

История бортевого пчеловодства
Различия в уходе за пчелами и сборе меда
Современное пчеловодство Колодное

История бортевого пчеловодства

Колодное пчеловодство в массовом проявлении проходило через развитие промышленного и товарного производства. империя.

Интенсивно вырубая леса для создания сильного мирового флота, город быстро рос, открылись новые фабрики и заводы.

В связи с этим бортевое пчеловодство пришло в упадок, и простые сельчане начали спасать пчел.

Для этого дерево, в стволах было дупло.

Обрызгивали, очищали внутри бревна, внутри оборудованное место в камерах.

Журналы пчеловодов поставили возле своего дома, чтобы следить за ними и получать медицинский Колодный.

Иногда колода висела на дереве, но это была тяжелая работа, потому что в то время не было специального оборудования и тросов.

Потому что бревна были поставлены на землю прочно вместе.

Эти пасеки были заложены на небольших полянах, где засажены редкие колотые деревья.

Собственно говоря, отсюда и слово «пасека» — от древнего с ребенком.

С развитием пчеловодства Колодненское пчеловодство стало общественным занятием.

Любой желающий может купить или обменять бревна на небольшую пасеку.

Появился значительный стимул для создания крупных пасек промышленного назначения.

Обратите внимание, раньше пчеловодство было семейным делом, ульи переходили от отца к сыну.

Различия в уходе за пчелами и технологии сбора меда

Как таковые различия в уходе за пчелами в улье и без доски.

Такое пчеловодство — роёвое, и приспособить его к условиям оцилиндрованного бревна было очень сложно.

Он разрезан на 2 части, чтобы можно было разобрать.

Он раскинулся от вершины медового заповедника Колодного.

Конечно, со временем технология обострилась, например, было замечено, что пчелы предпочитают бревна и меньшего диаметра.

Колодненское пчеловодство:

Инициировано искусственное роение пчел.
Был пчелиный рой и возможность выбора для усиления более слабой семьи.
Медовая доска сделана доступной для всех, даже тех, кто ранее не занимался пчеловодством. Немаловажную роль сыграли навыки шлифовки бревен, правильный выбор древесины.
Новая технология — оставлены запасы меда пчел, чтобы они пережили суровую зиму.

Современное пчеловодство и Колодное бортевье мало чем отличается от того, которое практиковалось на пасеках 300 лет назад.

Конечно, в современной жизни пасеку обустроить проще, но во многих селах продолжают работать в прежнем режиме.

Настоящее пчеловодство можно увидеть в далекой деревне в Башкортостане. У них Колодный мед известен своим непередаваемым вкусом и ароматом, а башкирская пчелиная бортова, из которой производят мед, — наиболее работоспособна, поистине уникальна.

В Башкирии даже создан заповедник, который занимается охраной видов пчел.

Прекрасная атмосфера, ароматы которой пропитаны давным давно, можно ощутить при просмотре видео, посетители снимаются на территории Башкирского заповедника.

Колодный считается диким медом. Это почти так же, потому что пчелы, живущие на простой доске и бревнах, не зависят от воли человека.

Опытные пчеловоды говорят, что пчелам намного легче, когда человек не вмешивается в их жизнь. И это Колодненская пасека предоставила возможность.

Роль творения человека — только правильная форма бревен, их установка и медовая сборка, подмору.

Современное пчеловодство Колодное: от средневековья до наших времен

Начинающим пчеловодам, желающим создать собственную Колодную пасеку, мы можем рекомендовать книгу IV. Куклин бортничества.

Описывает технологию выращивания пчел в бревнах в условиях нашей современной жизни.

К сожалению, Колодненское пчеловодство постепенно выветривается.

Придя на пасеку, Вы можете увидеть только доску — Искусственные домики в дупле дерева.

Колодный набор пасек пчеловодов или тех экспериментаторов, которые желают познакомиться с данной технологией разведения пчел.

Дело в том, Колодное, что современное пчеловодство считается трудоемким.

Рассмотрим минусы подробнее:

Пчелы иногда ведут себя непредсказуемо, им может не понравиться колода, сделанная вами своими руками по другим правилам для дерева. Пчелы будут летать на него случайным образом, гроздь может летать без матки. А иногда пчелы берут бревна, сделанные из гнилого дерева.Их привлекает отталкивающий запах или. Даже есть теория, что пчелы различают запах древесины разных пород.
Древесина должна быть качественной. Если влажно, производство бревен отложить на год. Колоду можно перестоять характерным неприятным ароматом, древесину иметь соскребать, натирать изнутри и колоду трав и растений — мятой или мелиссы.
Для установки пасеки необходимо чистое место, рядом с которым нет лишних предметов, деревьев и скотного двора. Пчелы никогда не прилетали к бревнам, вокруг которых витает запах, например, сарай или свинарник.

Но, как мы уже писали выше, Колодный имеет в пчеловодстве еще одно преимущество.

После установки этой пасеки можно забыть о сборе осенних пчел на мед Колодный.

И мед вас точно не разочарует. Немного жидкости светло-коричного цвета, настоящее сладкое лакомство с потрясающими витаминами!

Русские традиции — Путеводитель по русской культуре и обычаям

На главную / Русская культура и этнография / Путеводитель по русским традициям, культуре, обычаям и этикету

Если вы готовы приложить немного усилий, чтобы узнать о русских традициях, уникальной культуре и обычаях России, а также о многих странных и замечательных особенностях личности, присущих русской психике, вы найдете путешествие по России бесконечно более полезным.

Взаимодействие с местными жителями дает вам возможность по-настоящему прикоснуться к русскому образу жизни через общую оценку и понимание их культуры, а также того, что она поразительно схожа и сильно отличается от собственной. Хотя это руководство направлено на то, чтобы рассказать об основных правилах путешествия по России, важно помнить, что россияне — очень гордые люди. Любая попытка принять язык и культуру, которыми они так дорожат, скорее всего, будет встречена с большим энтузиазмом и воодушевлением.

Русские традиции и культура — Обзор

Русские традиции и культурная жизнь складываются из множества вещей, основанных на богатой, увлекательной и древней истории, прочных связях с традициями и чрезвычайно влиятельной совокупности русского искусства и литературы. Русские по понятным причинам гордятся своей культурой. В советское время многие обычаи и традиции имперского прошлого России были подавлены, а жизнь строго контролировалась и регулировалась государством.

После реформ Михаила Горбачева в 1980-х годах российские традиции начали возрождаться, и обычаи, искусство и образование снова стали важной частью российской идентичности.В русской душе укоренилось великое почитание стойкости национальной культуры, несмотря на ее многочисленные невзгоды и неудачи. Русские гордятся тем, что могут выжить там, где другие не смогли, а патриотические песни с энтузиазмом поет почти каждый россиянин.

Понятно, что существует растущий культурный разрыв между пожилыми людьми в России, которые пережили советские времена, и молодым поколением, принявшим новую космополитическую Россию. Несмотря на это, существуют традиционные русские ценности и основные убеждения, разделяемые на всех уровнях общества, в том числе обожание детей, уважение к пожилым людям, чувство юмора, важность дружбы, щедрость, гордость, патриотизм, любовь к искусству. , ностальгия, самопожертвование, консерватизм, осторожность, коллективизм и в определенной степени пессимизм и цинизм .

Русский язык

Более 80% из 150-миллионного населения России говорят на русском как на первом и единственном языке. Большинство людей, говорящих на языке меньшинства, также двуязычно говорят по-русски.

русских теперь изучают английский как второй язык в школе, и вы найдете много англоговорящих в Москве в Санкт-Петербурге, особенно среди молодого поколения. За пределами крупных городов встреча со свободно говорящими по-английски менее распространена, и вам будет очень полезно знать несколько ключевых слов и фраз на русском языке.

Русские традиции, манеры и этикет

Привет

Типичное русское приветствие — крепкое рукопожатие при сохранении прямого зрительного контакта. Мужчины будут чуть менее твердо пожать руку женщине. При встрече подруги целуются в щеку. Встреча между близкими друзьями-мужчинами часто начинается с похлопывания по спине и объятия.

Российские правила именования

Русские имена состоят из:

Имя, которое представляет собой данное имя.
Отчество, которое является отчеством или версией имени отца.Он образуется путем добавления «-вич» или «-ович» для мужчин и «-авна» или «-овна» для женщин. Сыном отчества Михаила будет Михайлович. Отчество его дочери будет Михайловна.
Фамилия, которая является фамилией или фамилией — в формальных ситуациях к людям обращаются по всем трем именам. Друзья и близкие знакомые могут обращаться друг к другу по имени и отчеству.
Близкие друзья и члены семьи называют друг друга только по имени.

Этикет подарков

Если вас пригласили в русский дом на обед, принесите небольшой подарок.
Мужчины обычно приносят цветы. Не приносите желтые цветы, поскольку некоторые россияне считают их символом разлуки или предательства.
Не дарите ребенку подарок, пока он не родится. Не повезло делать это раньше.
Россияне часто протестуют, когда им предлагают подарок. Если вы ответите, что «это просто что-то маленькое», предложите подарок еще раз, и он будет любезно принят.

Обеденный этикет

Если вас пригласили в русский дом:

Придите вовремя или не более чем на 15 минут позже приглашенного.
Снимите обувь. Вам могут дать тапочки.
Одевайтесь хорошо — элегантно-повседневно или по-деловому. Хорошо одевшись, вы демонстрируете уважение к хозяевам.
Ожидайте, что к вам будут относиться с почетом, уважением и щедростью.
Предложите помощь хозяйке с подготовкой и уборкой после еды.Это может быть отклонено из вежливости, но немного легкой настойчивости — это нормально, чтобы заставить ее принять ее предложение.
За столом континентальные манеры — вилка в левой руке и нож в правой.
Самый старый или самый почетный гость обслуживается первым.
Не начинайте есть, пока хозяин не предложит вам начать. Не кладите локти на стол.
Русские обычно кладут очень щедрую порцию, и вас часто просят взять вторую порцию
Используйте хлеб, чтобы впитать дополнительную подливку или соус
Мужчины наливают напитки женщинам, сидящим рядом с ними
Оставляя небольшой количество еды на вашей тарелке указывает на то, что ваши хозяева ее накормили.Пустая тарелка означает, что вы все еще голодны.
Не вставайте, пока вас не пригласят выйти из-за стола. На официальных обедах почетный гость первым встает.

Что можно и не нужно Когда в России

До

Выучите ключевые слова и фразы на русском языке. Вспомните приветствия, числа, слова для покупок и торга, а также то, как спрашивать дорогу. Несколько простых разговорных фраз, которые позволят вам говорить о себе и спрашивать о других, могут иметь большое значение для установления контакта с местными жителями.
Возьмите с собой более элегантную одежду, чем обычно. Русские обращают внимание на свою внешность и более уважительно относятся к хорошо одетым людям. Слишком непринужденный вид может идентифицировать вас как туриста.
Принесите или купите длинное черное пальто, если вы едете в Россию зимой. Это незаменимый предмет для согрева и помогает вам гармонировать с местными жителями! Нарядиться на ночь в городе просто необходимо.
Принесите небольшой подарок, например, шоколадные конфеты, цветы, маленькую игрушку для ребенка или сувенир из дома, если вас пригласили в российский дом.
Возьмите салфетки и жидкое мыло / дезинфицирующее средство, когда вас нет дома, и примерно столько же общественные ванные комнаты не оборудованы такими удобствами.
Одевайтесь скромно при посещении церквей и других религиозных мест.Женщинам следует покрыть голову перед входом в русский православный храм, а мужчинам следует снять шляпы, если они носят шляпу.

Не

Не снимайте обувь, входя в чей-то дом. Русские дома, даже квартиры, часто украшают дорогими коврами, а русские улицы часто бывают пыльными. Обувь и дорогие напольные покрытия нельзя смешивать! Хозяин обычно предлагает пару тапочек (тапочки) для ношения внутри, а женщины иногда берут с собой отдельную пару «домашней» обуви.
Пропустить пожилых людей в общественном транспорте. Уважение к старшим остается сильной традицией в России, и не уступить свое место стоящему пожилому человеку рассматривается как тяжкое преступление — ожидайте, что весь автобус будет смотреть на вас, как на преступника! То же правило применяется к беременным женщинам, и российские мужчины часто уступают место женщине, несмотря ни на что.
Отрыжка на публике! Ваши телесные функции считаются личным делом, поэтому постарайтесь держать их при себе и не обижаться.
Делайте снимки внутри церквей, если вы не попросили персонал, что это нормально.
Попросите миксер для вашей водки. Водка — это практически священный эликсир в России, и идея пить ее с апельсиновым соком или содовой граничит с кощунством. Если вам нужно что-то, чтобы его запить, вы можете запить его лимоном, солеными огурцами или стаканом воды.
Бойтесь отказываться от водки! Просто имейте под рукой оправдание, связанное с религией или здоровьем. Имейте в виду, что когда русские пьют водку, от вас ждут, что вы будете не отставать от них, и они обычно пьют, пока бутылка не опустеет.
Не удивляйтесь, если вас остановит полиция. Носите с собой ксерокопию паспорта, визы и регистрации и будьте готовы предоставить их, если офицер спросит
Бойтесь открыться русскому гостеприимству и попробовать уникальные российские впечатления. Попробуйте местную еду и напитки, попейте в бане, откройте для себя классический балет и театр, посетите местное спортивное мероприятие, примите участие в культурном фестивале и исследуйте яркую ночную жизнь российских городов, желательно с местным гидом. .

Чаевые по России

Когда дело доходит до чаевых в России, нет жестких правил. Чаевые традиционно не одобрялись, особенно в советские времена, и многие россияне до сих пор не дают чаевых. Однако культура чаевых выросла вместе с туризмом в России, и как турист или посетитель в некоторых местах ожидают, что вы оставите чаевые. Однако сумма чаевых должна зависеть от уровня предоставляемых услуг, и вы не должны чувствовать себя обязанным давать чаевые, если услуга не на должном уровне.

Такси

Обычно цена оговаривается, когда садись в такси, так что давать чаевые не нужно. Если вы этого не сделаете, просто округлите стоимость проезда.

Отели

Посыльным и носильщикам нужно давать чаевые около 50 рублей за сумку. Вы можете оставить чаевые горничной отеля около 90 рублей в сутки, оставленные у кровати.

Рестораны

Для обслуживания столиков уместны чаевые в размере от 10% до 15%, если вас устраивает обслуживание.

Бары

Если нет официанта, то чаевых не предвидится.Если вы все-таки получаете обслуживание столов, приемлемо от 10% до 15%.

Гиды и водители

Если услуги гида или водителя оправдали ваши ожидания, дайте им чаевые около 5-15% от стоимости тура (в зависимости от стоимости тура).

Этнические культуры и религии в России

Хотя Россия — многонациональная и многоконфессиональная страна, большинство россиян считают себя христианами, около 75% населения принадлежит Русской православной церкви.Однако подавляющее большинство православных верующих не посещают храм регулярно.

Хотя большинство россиян ценят христианские моральные ценности, они не склонны придерживаться их как строгих руководящих принципов, и большинство россиян живут в основном в светском обществе. Христианские традиции наиболее заметны в России во время святых дней и фестивалей, таких как Пасха и Рождество, которые связаны как с общением с семьей и друзьями, так и с религией.

В России проживает множество различных религиозных меньшинств, в том числе мусульманское население составляет около 5%.Коренные жители Сибири исповедуют множество древних религий, формы шаманизма и буддизма все еще процветают здесь спустя сотни поколений.

Кто русский?

Как выглядит русский? Задайте себе этот вопрос, и вы, вероятно, сразу же представите себе светлокожего европейца, который говорит по-русски, посещает православную мессу по воскресеньям и является безумным фанатом футбола. Хотя футбольный фанатизм может быть общей нитью, объединяющей россиян любого происхождения, правда в том, что Россия — многонациональное, многокультурное государство.

Хотя сторонние наблюдатели склонны рассматривать Россию как вполне социальную и культурную гегемонию, они не принимают во внимание множество региональных автономных государств, приграничных районов и древние иммиграционные пути, пересекающие эту огромную страну. Фактически, в России проживает около 185 различных этнических групп или национальностей. Некоторые из этих групп состоят всего из нескольких тысяч человек, в то время как другие образуют миллионные сообщества, разбросанные по стране и представленные на всех уровнях власти.Хотя русский язык является официальным государственным языком, по всей стране говорят на более чем 100 региональных языках.

Этнические русские составляют около 81% от общей численности населения, но некоторые другие группы составляют значительные меньшинства, и со временем их население рассредоточилось по городам и деревням. Некоторые из крупнейших этнических групп включают:

Татары

татары — вторая по величине группа в России с населением более 5 миллионов человек. Они составляют большинство населения Республики Татарстан.Хотя Татарстан не граничит с зарубежными странами, он долгое время считался местом на перекрестке восточной и западной цивилизаций. Возникнув в пустыне Гоби еще в 5 ^— годах, сегодня части их культуры все еще переплетаются с азиатскими, среднеазиатскими и европейскими элементами.

Татарский язык относится к тюркской языковой группе, и по всей России говорят на нескольких диалектах. Большинство верующих в Татарстане исповедуют мусульманство, а его столица, Казань, славится одними из самых красивых мечетей России.

украинцев

Третья по величине этническая группа в России, украинцы составляют около 2% населения — около 1,9 миллиона человек. Число украинцев в России продолжает расти, и в настоящее время их количество составляет около 340 000, в основном молодых украинских мигрантов, которые ежегодно легально переезжают в Россию. Хотя украинцы и русские имеют много общего в культуре, например, твердую приверженность христианству, их языки, хотя оба они славянские по происхождению, значительно отличаются.

Принято считать, что украинский и русский языки понятны друг другу. На самом деле русский язык понятен друг другу только на 50%. Точно так же украинская и русская кухни могут выглядеть очень похожими на первый взгляд, но многие продукты с одинаковыми названиями на самом деле совершенно разные. Борщ, любимый во всей Восточной Европе свекольный суп, — гордое украинское изобретение.

Башкиры

Еще одна третья по величине этническая группа в России, составляющая около 1% населения, проживает в основном в Премьерском крае, Оренбурге и Кургане, а также на Украине и в Узбекистане.Башкирский — тюркский язык, отличающийся от татарских языков только диалектом. Башкиры разделяют схожие культурные обычаи со многими другими тюркскими народами. Большинство башкир идентифицируют себя с мусульманами-суннитами. Традиционно башкиры были кочевыми скотоводами, но сегодня подавляющее большинство живет и работает в постоянных поселениях.

Список самых больших групп национальностей в России ниже:

татары — 5 554 601 (3,83%)
украинцы — 2 942 961 (2.03%)
Башкиры — 1673389 (1,15%)
Чуваши — 1637094 (1,13%)
Чеченцы — 1360253 (0,94%)
Армяне — 1 130 491 (0,78%)
Мордовцы — 843 350 (0,58%)
аварцы — 814 473 (0,56%)
белорусы — 807970 (0,56%)
казахи — 653962 (0,45%)
удмурты — 636 906 (0,44%)
азербайджанцы — 621 840 (0,43%)
марийцев — 604 298 (0,42%)
немцев — 597 212 (0,41%)
кабардинцев — 519 958 (0.36%)
Осетины — 514 875 (0,35%)
Даргинцы — 510 156 (0,35%)
Буряты — 445 175 (0,31%)
Якуты — 443852 (0,31%)

Коренные народы России

Коренные народы России относятся к древним племенам, населявшим крайний север, центральные и южные районы Сибири, а также части Дальнего Востока России. Сорок одна группа юридически признана «коренными малочисленными народами Севера, Сибири и Дальнего Востока», и этот статус дает им определенную правовую защиту, если их население составляет менее 500 000 человек и они сохраняют относительно традиционный образ жизни. образ жизни.

Некоторые из наиболее известных групп коренного населения в России, такие как саха (якуты), буряты, коми и каха, лишены возможности пользоваться этой защитой из-за их более многочисленного населения. Некоторые группы в настоящее время борются за большее признание, чтобы помочь им защитить и сохранить обычаи, культуру, фольклор, религию и образ жизни, которые они выковали сами в самых суровых и самых экстремальных условиях на земле.

Как путешественник, возможно, вы захотите узнать больше о том, как коренные народы страны пытаются сохранить свою идентичность в быстро меняющейся России.Такие впечатления, как присоединение к миграции северных оленей с кочевыми ненцами на Ямале или изучение основных приверженцев шаманизма у бурят на озере Байкал, помогают привлечь внимание людей к этим увлекательным и древним культурам и частично демонстрируют важность сохранения этих ценных культурных ценностей для будущего. поколения.

Русские свадьбы — обычаи и традиции

Классическая русская свадьба давно имеет репутацию, можно сказать, немного выше .Если вам когда-нибудь посчастливится быть приглашенным на настоящую русскую свадьбу, вы можете рассчитывать только на то, что хорошо повеселитесь. И мы имеем в виду , много .

Обычно российские свадьбы печально известны тем, что являются громкими, шумными и шумными мероприятиями. Мало того, что российская свадьба включает в себя обильное питье, достаточное количество еды, чтобы накормить несколько бывших государств СССР, а также почти непрерывное пение и танцы, но и средний российский свадебный прием длится минимум два дня. Иногда вечеринка продолжается целую неделю.

Логическое объяснение этой чрезмерной пышности просто в том, что русские — тусовщики. Они не любят ничего больше, чем собираться с друзьями и семьей вокруг грандиозного пира с большим количеством выпивки, песен и развлечений. Свадьба — идеальный повод для такого экстравагантного романа.

К тому же сотни и сотни посетителей — это нормально, ведь в России семья не останавливается на ваших ближайших родственниках. Расширенные семьи, близкие и даже дальние родственники приглашаются со второй стороны.

Тенденции против традиций

Традиции, особенно когда они связаны с семьей, по-прежнему чрезвычайно важны в России, а обычаи, ритуалы, верования и социальные обычаи по-прежнему играют важную роль почти на каждой российской свадьбе. Однако в наши дни российская свадьба часто является чем-то вроде гибрида, поскольку пары заимствуют кусочки и детали, которые им нравятся, из современных свадеб в европейском или американском стиле.

Раньше русские пары вступали в брак в гораздо более молодом возрасте, и поэтому матери и отцу жениха приходилось запрашивать разрешение у родителей невесты, чтобы взять ее за руку.Во время этой встречи, до того, как невеста будет представлена, родители невесты могут попросить семью жениха о выкупе невесты (выкупа). В отличие от более серьезной концепции приданого в других культурах, это следует воспринимать в шутку. Некоторые семьи до сих пор принимают эту традицию как развлечение, когда родители невесты угрожают «украсть» ее перед церемонией и отправляют жениха в дикую погоню за гусем, собирая подарки и решая задачи, которые, по их мнению, предназначены для показать искренность своей любви.А также смущать его. Капризные русские родители любят хорошие унизительные шутки в адрес зятя.

Церемония

Как мы уже упоминали, для большинства россиян церемония считается простой формальностью. Прием — вот где начинается настоящее веселье!

Как мы упоминали ранее, два дня — это обычная продолжительность празднества. Два дня веселья и хаоса, которые характерны для русского свадебного приема, часто включают в себя множество старомодных традиций, которые молодое поколение с энтузиазмом хранит до горящего факела.Поскольку фуршет — это объединение людей для празднования молодоженов, вечеринка включает в себя всевозможные игры, легкомыслие и махинации на водке, старые как время.

Только помните, если вы гостье русской свадьбы, наслаждаетесь их гостеприимством, едой и обильной выпивкой, участие обязательно! Останешься — играй!

Несколько примеров традиционных русских свадебных игр:

Похищение невесты

Если вы внезапно обнаружите, что невесту нигде не видно на ее собственном торжестве, высока вероятность, что на свадьбе нанесен удар «похитителями невест».Всякий раз, когда жених поворачивается спиной, их миссия состоит в том, чтобы схватить ее незамеченной, провести ее в любое доступное укрытие (например, в шкаф, машину друга или комнату для персонала) и дождаться, пока жених поймет, что его неразлучная вторая половина действительно покинул его сторону. Это может показаться немного… Для некоторых это средневековье, но миссия жениха по спасению своей возлюбленной (которой при любой возможности мешают коварные друзья и семья невесты) должна символизировать удачу жениха в решении предстоящих проблем брака.

Горько! «Горько!»

Роль тамады или тамада или тамада (друга или профессионального артиста) аналогична ведущему в западном стиле, с объявлением тостов в верхней части списка обязанностей. Любой гость может крикнуть «Горько!» (что означает «горький», имея в виду вкус шампанского) в любое время, и, в свою очередь, все остальные гости должны кричать так же. Чтобы вернуть сладость этому, казалось бы, заброшенному тосту, жених и невеста должны целоваться как можно дольше, пока все гости повторяют обратный отсчет.Если поцелуй закончится раньше, чем гости захотят, они могут настоять на том, чтобы весь распорядок «Горько» начался заново.

По мере того, как поджаривание продолжается и водка течет свободно, вечер погружается в дикие танцы, хриплое пение и еще более нелепые игры.

Пир

Русский свадебный банкет — это праздник эпических масштабов. При входе в зал приема гостей каждый стол будет накрыт тарелкой с закурки, (закуски), хорошей бутылочной водкой с сопровождающими рюмками, а также другими напитками.Во времена аристократов праздник начинался с жареного лебедя как символа супружеской любви. В наши дни более социально приемлемый вид домашней птицы обычно занимает место лебедя, который образует центральное место в окружении украшенных свадебных караваев, тортов и пирогов.

Еще одна старомодная свадебная еда — kournik . Это сложное многослойное куполообразное печенье, известное как «король пирогов» и символ продолжения рода, традиционно выпекают в доме жениха и невесты и привозят по этому случаю.Классический курник имеет начинку из гречихи или пшена с курицей, яйцом и грибами, а также отдельное украшение из теста для жениха и невесты. Другие типичные дополнения к спреду включают копченую рыбу, жареное мясо, различные салаты и выпечку. Еще одна неизменная особенность русского свадебного застолья — обилие спиртных напитков, среди которых вино, медовуха (медовуха), (медовый ликер), пиво и самогон. Интересно, что водка не была обычным дополнением к свадебному столу до последних нескольких поколений.

Сегодняшние относительно обеспеченные россияне имеют репутацию транслирующих свои роскошные свадьбы, не жалея денег, когда дело доходит до еды, так что если вы находитесь среди более классной публики (которая, не бойтесь, не будет такой классной через одиннадцать водок) Ожидайте тарелки с икрой, запеченной осетриной, шампанским, поросенком… Работы.

Прием — День 2

В то время как первый день приема — это почти просто шанс повеселиться, второй день — гораздо более трезвое, интимное и символическое мероприятие, поскольку мероприятия начинаются в доме молодоженов.Гости приходят с едой и подарками, а ближе к вечеру невесту могут попросить «помыть пол». Если это звучит шокирующе сексистски, хорошо, что пол усыпан деньгами, которые постоянно роняют гости, когда она пытается подмести их всех и спрятать.

Наконец, супругам преподносят подношение хлеба и соли — двух важных символов в русской культуре долголетия, благополучия и жизненной силы. Жених и невеста откусывают от хлеба большие куски.Говорят, что человек, которому удается откусить самый большой кусок, становится настоящим лидером семьи.

Традиционная русская народная музыка и народные танцы

Многим из нас кажется, что мы узнаем русскую народную музыку, когда слышим ее. Многие считают, что это все аккордеоны, скрипки и мелодии, похожие на музыкальную тему из Tetris . (Музыка «Тетрис » на самом деле является 8-битной версией русской народной мелодии XIX века «Коробейники»).

Многие из нас тоже знакомы с казачьими танцами — это групповой или сольный танец, включающий комбинацию умелых приседаний, ударов ногами и ударов ногами.Многие туристы, желающие поучаствовать, ошибались с этим, что приводило к комедийным, часто вызываемым водкой последствиям.

Но для тех, кто любит народную музыку, классическую музыку, оперу и балет, Россия предлагает гораздо больше, чем стереотипные песни и танцы, которые так часто используются для представления России на телевидении и в кино. На самом деле это настолько обширная и увлекательная тема, что здесь мы просто собираемся суммировать основные моменты, которые нужно знать о традиционном русском танце и музыке, в несколько ключевых моментов:

Русская баня

Каждый посетитель России должен хотя бы раз посетить традиционную баню или русский курорт.Баня — одно из самых популярных развлечений в России, позволяющее ощутить очищающий эффект сауны в сочетании с дружелюбной атмосферой общественной бани.

Чего ожидать в русской бане

В наши дни баньи с совместным обучением (кроме тех, которые в основном используются для частных заказов) довольно редки. Если вы столкнетесь с одним из них, мужчин и женщин могут попросить носить купальники из соображений скромности, но это не всегда так, поэтому сначала спросите, может ли это вас беспокоить.Для однополых бань использование купальных костюмов необязательно. В большинстве ванн есть тапочки, и вы также можете приобрести специальную шерстяную шапку у одного из обслуживающего персонала, чтобы не перегреться.

Внутри бани вы обычно найдете небольшой офис, где вы можете заплатить за визит, получить ключ от своего шкафчика и взять напрокат venik (массажная щетка). Как правило, здесь можно приобрести купальные принадлежности, чтобы быстро смыть их в душе (обязательно — пожалуйста, не делитесь микробами в бане) перед тем, как отправиться в пар в тапочках или костюме для дня рождения. номер.

Если вы купили веника, приготовьте его на улице, замочив в ведре с горячей водой примерно на 10–20 минут. Оставьте веник в ведре и возьмите полотенце, чтобы сесть в парилке. Входя в сауну и выходя из нее, старайтесь открывать дверь только на как можно более короткое время. Хороший этикет сауны требует, чтобы дверь оставалась закрытой как можно дольше, чтобы тепло оставалось внутри.

Первый раунд

Опыт начинается с того, что вы снимаете одежду и входите в парилку, где вы останетесь столько, сколько смогут выдержать ваши гладкие обнаженные компаньоны, пот, бегущий из каждой поры в невероятных количествах.Честно говоря, этот первый раунд на самом деле больше похож на разминку, так что пока не напрягайте себя слишком сильно. Сидение или лежа на скамье более низкого уровня обеспечит более умеренный опыт. Как только вам станет достаточно жарко, выйдите на улицу и отдохните. Вы можете принять душ, искупаться в небольшом бассейне или просто медленно остыть при комнатной температуре.

Следующий шаг обычно включает в себя бодрящую и до странности приятную «избиение» venik (пучок березовых или дубовых веток) с последующим освежающим купанием в ледяной ванне.Затем процесс, предназначенный для детоксикации и омоложения организма, повторяется несколько раз для достижения оптимального эффекта.

Второй раунд

Как только вы полностью расслабитесь и будете готовы ко второму раунду, снова отправляйтесь в парную. Теперь можете взять веник с собой. Вы можете использовать веник, чтобы помассировать себя, или попросите спутника сделать вам массаж. Техника веника может быть довольно сложной, но по сути, это просто ритмичное постукивание и покачивание. После замачивания ветки становятся мягкими, создавая удивительно приятное ощущение массажа.На этот раз вы можете подтолкнуть себя немного дальше, а когда почувствуете, что становится слишком жарко на ваш вкус, искупайтесь в небольшом бассейне с холодной водой. Ледяная вода немного шокирует тело, но это неотъемлемая часть всего опыта. Примерно через 10 секунд или минуту в ледяной воде расслабьтесь и повторите цикл горячего и холодного столько раз, сколько вам будет удобно. Во время последующих посещений обслуживающий персонал может положить вам на спину лед (крик допустим!). Русские обычно проводят около пяти или шести циклов, но прислушивайтесь к собственному телу и не переусердствуйте!

После того, как вы закончите, пододвиньте стул и насладитесь успокаивающей чашкой чая или, в истинно русском стиле, расслабьтесь с пивом или водкой и закусками.Баня — это не только холодный климат или польза для здоровья. Русские часто проводят в бане целый день, просто выпивая и болтая с друзьями.

Советы новичкам в русской бане

Русские купаются в парилке голыми, прикрыв их личным полотенцем. Это совершенно нормально, и не нужно стесняться. Если вы предпочитаете прикрываться, вы можете сделать это, обернув вокруг себя дополнительное полотенце.

Не употребляйте алкоголь во время купания.Алкоголь и тепло в совокупности увеличивают нагрузку на сердце. Из-за небольшого опьянения также сложнее определить, когда пора выйти и остыть.
Прохладительные напитки замедляют потоотделение. Вместо горячего чая.
Баню лучше всего проводить на пустой желудок. Тепло заставляет кровь приливаться от внутренних органов к коже, что препятствует нормальному пищеварению. Закуски и обеды обычно подаются после бани.
Не пытайтесь соревноваться с друзьями или более опытными купальщиками в парной или холодном бассейне.Слушайте собственное тело
Не поливайте камни слишком большим количеством воды. Если камни становятся слишком влажными, пар становится тяжелее и не так приятно дышать.
Попробуйте лечь в парилке. Если вы остаетесь сидеть, разница в температуре между вашей головой и ногами может быть весьма значительной, и вы не захотите перегревать голову.
Достаточно отдыхайте в перерывах между посещениями парной.

> Русские традиции и культура — Обзор > Русский язык > Русские традиции, манеры и этикет > Приветствую > Российские правила именования > Этикет дарения подарков > Обеденный этикет > Что можно и чего нельзя делать в России > Сделать > Нет > Чаевые в России > Такси > Гостиницы > Рестораны > Бары > Гиды и водители > Этнические культуры и религии в России > Кто русский? > Татары > Украинцы > Башкиры > Коренные народы России > Русские свадьбы — обычаи и традиции > Тенденции против традиций > Церемония > Похищение невесты > Горько! «Горько!» > Праздник > Прием — День 2 > Традиционная русская народная музыка и народные танцы > Русская баня (сауна) > Чего ожидать в русской бане > Первый раунд > Второй раунд > Советы для новичков в русской бане> Русские традиции и культура — обзор > Русский язык > Русские традиции, манеры и этикет > Приветствую > Российские правила именования > Этикет дарения подарков > Обеденный этикет > Что можно и чего нельзя делать в России > Сделать > Не > Чаевые в России > Такси > Гостиницы > Рестораны > Полоски > Гиды и водители > Этнические культуры и религии в России > Кто такой русский? > татары > украинцы > Башкиры > Коренные народы России > Русские свадьбы — обычаи и традиции > Тенденции против традиций > Церемония > Похищение невесты > Горько! «Горько!» > Праздник > Прием — День 2 > Традиционная русская народная музыка и народные танцы > Русская баня (сауна) > Чего ожидать в русской бане > Первый раунд > Второй раунд > Советы новичкам в русской бане

9780801894107.pdf

% PDF-1.4 % 1 0 объект > эндобдж 7 0 объект > эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 6 0 obj > поток Процесс создания этого PDF-файла составляет коммерческую тайну codeMantra, LLC и защищен законами об авторских правах США. AQBIAAAAAQAB / + 4AE0Fkb2JlAGQAAAAAAQUAAt88 / 9sAhAAMCAgICAgMCAgMEAsLCxAUDg0NDhQY EhMTExIYFBIUFBQUEhQUGx4eHhsUJCcnJyckMjU1NTI7Ozs7Ozs7Ozs7AQ0LCxAOECIYGCIyKCEo MjsyMjIyOzs7Ozs7Ozs7Ozs7Ozs7OztAQEBAQDtAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQEBAQED / wAARCAEA AKsDAREAAhEBAxEB / 8QBQgAAAQUBAQEBAQEAAAAAAAAAAwABAgQFBgcICQoLAQABBQEBAQEBAQAA AAAAAAABAAIDBAUGBwgJCgsQAAEEAQMCBAIFBwYIBQMMMwEAAhEDBCESMQVBUWETInGBMgYUkaGx QiMkFVLBYjM0coLRQwclklPw4fFjczUWorKDJkSTVGRFwqN0NhfSVeJl8rOEw9N14 / NGJ5SkhbSV xNTk9KW1xdXl9VZmdoaWprbG1ub2N0dXZ3eHl6e3x9fn9xEAAgIBAgQEAwQFBgcHBgI7AQACEQMh MRIEQVFhcSITBTKBkRShsUIjwVLR8DMkYuFygpJDUxVjczTxJQYWorKDByY1wtJEk1SjF2RFVTZ0 ZeLys4TD03Xj80aUpIW0lcTU5PSltcXV5fVWZnaGlqa2xtbm9ic3R1dnd4eXp7fh2 + f3 / 9oADAMB AAIRAxEAPwDrfqx9WPq3kfVvpN9 / ScG223Bxn2WPxqnOc51TC5znFkkkpKdL / mn9Vf8Aym6f / wCw tP8A6TSUr / mn9Vf / ACm6f / 7C0 / 8ApNJSv + af1V / 8pun / APsLT / 6TSUr / AJp / VX / ym6f / AOwtP / pN JSv + af1V / wDKbp // ALC0 / wDpNJSv + af1V / 8AKbp // sLT / wCk0lK / 5p / VX / ym6f8A + wtP / pNJSv8A mn9Vf / Kbp / 8A7C0 / + k0lK / 5p / VX / AMpun / 8AsLT / AOk0lK / 5p / VX / wApun / + wtP / AKTSUr / mn9Vf / Kbp / wD7C0 / + k0lK / wCaf1V / 8pun / wDsLT / 6TSUr / mn9Vf8Aym6f / wCwtP8A6TSUr / mn9Vf / ACm6 f / 7C0 / 8ApNJSv + af1V / 8pun / APsLT / 6TSUr / AJp / VX / ym6f / AOwtP / pNJSv + af1V / wDKbp // ALC0 / wDpNJSv + af1V / 8AKbp // sLT / wCk0lK / 5p / VX / ym6f8A + wtP / pNJSv8Amn9Vf / Kbp / 8A7C0 / + k0l PNf83ugft70f2Zh + n + 3PR2fZ69vp / sf1vTjZG31PfH72vKSnpfqn / wCJXo3 / AKb8X / zzWkp1klKS UpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / ANUH / wAY0lOr9U // ABK9 G / 8ATfi / + ea0lOskpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSnlP8A1ov / AKoP / jGkp1fqn / 4lejf + m / F / 881pKdZJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklK SUpJSklPKf8ArRf / AFQf / GNJTq / VP / xK9G / 9N + L / AOea0lOskpo9Y6tR0XEGZex1jC8MhkTJk9yP BJTh / wDjg9M / 7jX / APQ / 8mkpX / jg9M / 7jX / 9D / yaSlf + OD0z / uNf / wBD / wAmkpX / AI4PTP8AuNf / И / AMmkpX / jg9M / 7jX / APQ / 8mkpX / jg9M / 7jX / 9D / yaSlf + OD0z / uNf / wBD / wAmkpX / AI4PTP8A uNf / AND / AMmkpX / jg9M / 7jX / APQ / 8mkpX / jg9M / 7jX / 9D / yaSnW6J17G66y1 + PW + sUlod6ka7p42 k + CSnUSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf8AxjSU6v1T / wDEr0b / ANN + L / 55rSU6ySkOTiY2ZX6O XU26ud214DhI76pKav8Azf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3 JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8A tsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKV / zf6J / wBwaP8Atsf3JKbGLgYWCHDD oZQHwXCtobMcTCSmwkpSSlJKUkpSSlJKUkp5T / 1ov / qg / wDjGkp1fqn / AOJXo3 / pvxf / ADzWkp1k lKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf8AxjSU6v1T / wDE r0b / ANN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 9aL / AOqD / wCMaSnV + qf / AIlejf8Apvxf / PNaSnWSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKS UpJSklKSUpJTyn / rRf8A1Qf / ABjSU6v1T / 8AEr0b / wBN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUk pSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / wDWi / 8Aqg / + MaSnV + qf / iV6N / 6b8X / zzWkp1klKSUpJ SklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / wCtF / 8AVB / 8Y0lOr9U // Er0b / 03 4v8A55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 8AWi / + qD / 4 xpKdX6p / + JXo3 / pvxf8AzzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSkl KSU8p / 60X / 1Qf / GNJTq / VP8A8SvRv / Tfi / 8AnmtJTrJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJK UkpSSlJKUkpSSlJKUkp5T / 1ov / qg / wDjGkp1fqn / AOJXo3 / pvxf / ADzWkp1klKSUpJSklKSUpJSk lKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf8AxjSU6v1T / wDEr0b / ANN + L / 55rSU6 ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 9aL / AOqD / wCMaSnV + qf / AIlejf8Apvxf / PNaSnWSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJTyn / r Rf8A1Qf / ABjSU6v1T / 8AEr0b / wBN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUk pSSlJKUkpSSlJKeU / wDWi / 8Aqg / + MaSnV + qf / iV6N / 6b8X / zzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJ SklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / wCtF / 8AVB / 8Y0lOr9U // Er0b / 034v8A55rSU6ySlJKU kpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 8AWi / + qD / 4xpKdX6p / + JXo3 / pv xf8AzzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf / GN JTq / VP8A8SvRv / Tfi / 8AnmtJTrJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJK Ukp5T / 1ov / qg / wDjGkp1fqn / AOJXo3 / pvxf / ADzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSk lKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf8AxjSU6v1T / wDEr0b / ANN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkp SSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 9aL / AOqD / wCMaSnV + qf / AIlejf8Apvxf / PNa SnWSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJTyn / rRf8A1Qf / ABjSU6v1 T / 8AEr0b / wBN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / wDWi / 8Aqg / + MaSnV + qf / iV6N / 6b8X / zzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJ SklKSUpJSklKSU8p / wCtF / 8AVB / 8Y0lOr9U // Er0b / 034v8A55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKU kpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 8AWi / + qD / 4xpKdX6p / + JXo3 / pvxf8AzzWkp1klKSUp JSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSU8p / 60X / 1Qf / GNJTq / VP8A8SvRv / Tf i / 8AnmtJTrJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkp5T / 1ov / qg / wDj Gkp1fqn / AOJXo3 / pvxf / ADzWkp1klKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSklKSUpJSk lKSU8p / 60X / 1Qf8AxjSU6v1T / wDEr0b / ANN + L / 55rSU6ySlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKUkp SSlJKUkpSSlJKUkpSSlJKeU / 9aL / AOqD / wCMaSn / 2Q == Adobe: docid: indd: 1ac10451-6baf-11de-86b7-d0f69047a286

ReferenceStream1800.001800.00 Дюйм

Эталонный поток1800.001800.00 Дюйм

Эталонный поток300.00300.00 Дюймы

Эталонный поток300,00300,00 Дюймы

Эталонный поток конечный поток эндобдж 8 0 объект > эндобдж 9 0 объект > эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 12 0 объект > эндобдж 13 0 объект > эндобдж 14 0 объект > эндобдж 15 0 объект > эндобдж 16 0 объект > эндобдж 17 0 объект > эндобдж 18 0 объект > эндобдж 19 0 объект > эндобдж 20 0 объект > эндобдж 21 0 объект > эндобдж 22 0 объект > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 25 0 объект > эндобдж 26 0 объект > эндобдж 27 0 объект > эндобдж 28 0 объект > эндобдж 29 0 объект > эндобдж 30 0 объект > эндобдж 31 0 объект > эндобдж 32 0 объект > эндобдж 33 0 объект > эндобдж 34 0 объект > эндобдж 35 0 объект > эндобдж 36 0 объект > эндобдж 37 0 объект > эндобдж 38 0 объект > эндобдж 39 0 объект > эндобдж 40 0 объект > эндобдж 41 0 объект > эндобдж 42 0 объект > эндобдж 43 0 объект > эндобдж 44 0 объект > эндобдж 45 0 объект > эндобдж 46 0 объект > эндобдж 47 0 объект > эндобдж 48 0 объект > эндобдж 49 0 объект > эндобдж 50 0 объект > эндобдж 51 0 объект > эндобдж 52 0 объект > эндобдж 53 0 объект > эндобдж 54 0 объект > эндобдж 55 0 объект > эндобдж 56 0 объект > эндобдж 57 0 объект > эндобдж 58 0 объект > эндобдж 59 0 объект > эндобдж 60 0 объект > эндобдж 61 0 объект > эндобдж 62 0 объект > эндобдж 63 0 объект > эндобдж 64 0 объект > эндобдж 65 0 объект > эндобдж 66 0 объект > эндобдж 67 0 объект > эндобдж 68 0 объект > эндобдж 69 0 объект > эндобдж 70 0 объект > эндобдж 71 0 объект > эндобдж 72 0 объект > эндобдж 73 0 объект > эндобдж 74 0 объект > эндобдж 75 0 объект > эндобдж 76 0 объект > эндобдж 77 0 объект > эндобдж 78 0 объект > эндобдж 79 0 объект > эндобдж 80 0 объект > эндобдж 81 0 объект > эндобдж 82 0 объект > эндобдж 83 0 объект > эндобдж 84 0 объект > эндобдж 85 0 объект > эндобдж 86 0 объект > эндобдж 87 0 объект > эндобдж 88 0 объект > эндобдж 89 0 объект > эндобдж 90 0 объект > эндобдж 91 0 объект > эндобдж 92 0 объект > эндобдж 93 0 объект > эндобдж 94 0 объект > эндобдж 95 0 объект > эндобдж 96 0 объект > эндобдж 97 0 объект > эндобдж 98 0 объект > эндобдж 99 0 объект > эндобдж 100 0 объект > эндобдж 101 0 объект > эндобдж 102 0 объект > эндобдж 103 0 объект > эндобдж 104 0 объект > эндобдж 105 0 объект > эндобдж 106 0 объект > эндобдж 107 0 объект > эндобдж 108 0 объект > эндобдж 109 0 объект > эндобдж 110 0 объект > эндобдж 111 0 объект > эндобдж 112 0 объект > эндобдж 113 0 объект > эндобдж 114 0 объект > эндобдж 115 0 объект > эндобдж 116 0 объект > эндобдж 117 0 объект > эндобдж 118 0 объект > эндобдж 119 0 объект > эндобдж 120 0 объект > эндобдж 121 0 объект > эндобдж 122 0 объект > эндобдж 123 0 объект > эндобдж 124 0 объект > эндобдж 125 0 объект > эндобдж 126 0 объект > эндобдж 127 0 объект > эндобдж 128 0 объект > эндобдж 129 0 объект > эндобдж 130 0 объект > эндобдж 131 0 объект > эндобдж 132 0 объект > эндобдж 133 0 объект > эндобдж 134 0 объект > эндобдж 135 0 объект > эндобдж 136 0 объект > эндобдж 137 0 объект > эндобдж 138 0 объект > эндобдж 139 0 объект > эндобдж 140 0 объект > эндобдж 141 0 объект > эндобдж 142 0 объект > эндобдж 143 0 объект > эндобдж 144 0 объект > эндобдж 145 0 объект > эндобдж 146 0 объект > эндобдж 147 0 объект > эндобдж 148 0 объект > эндобдж 149 0 объект > эндобдж 150 0 объект > эндобдж 151 0 объект > эндобдж 152 0 объект > эндобдж 153 0 объект > эндобдж 154 0 объект > эндобдж 155 0 объект > эндобдж 156 0 объект > эндобдж 157 0 объект > эндобдж 158 0 объект > эндобдж 159 0 объект > эндобдж 160 0 объект > эндобдж 161 0 объект > эндобдж 162 0 объект > эндобдж 163 0 объект > эндобдж 164 0 объект > эндобдж 165 0 объект > эндобдж 166 0 объект > эндобдж 167 0 объект > эндобдж 168 0 объект > эндобдж 169 0 объект > эндобдж 170 0 объект > эндобдж 171 0 объект > эндобдж 172 0 объект > эндобдж 173 0 объект > эндобдж 174 0 объект > эндобдж 175 0 объект > эндобдж 176 0 объект > эндобдж 177 0 объект > эндобдж 178 0 объект > эндобдж 179 0 объект > эндобдж 180 0 объект > эндобдж 181 0 объект > эндобдж 182 0 объект > эндобдж 183 0 объект > эндобдж 184 0 объект > эндобдж 185 0 объект > эндобдж 186 0 объект > эндобдж 187 0 объект > эндобдж 188 0 объект > эндобдж 189 0 объект > эндобдж 190 0 объект > эндобдж 191 0 объект > эндобдж 192 0 объект > эндобдж 193 0 объект > эндобдж 194 0 объект > эндобдж 195 0 объект > эндобдж 196 0 объект > эндобдж 197 0 объект > эндобдж 198 0 объект > эндобдж 199 0 объект > эндобдж 200 0 объект > эндобдж 201 0 объект > эндобдж 202 0 объект > эндобдж 203 0 объект > эндобдж 204 0 объект > эндобдж 205 0 объект > эндобдж 206 0 объект > эндобдж 207 0 объект > эндобдж 208 0 объект > эндобдж 209 0 объект > эндобдж 210 0 объект > эндобдж 211 0 объект > эндобдж 212 0 объект > эндобдж 213 0 объект > эндобдж 214 0 объект > эндобдж 215 0 объект > эндобдж 216 0 объект > эндобдж 217 0 объект > эндобдж 218 0 объект > эндобдж 219 0 объект > эндобдж 220 0 объект > эндобдж 221 0 объект > эндобдж 222 0 объект > эндобдж 223 0 объект > эндобдж 224 0 объект > эндобдж 225 0 объект > эндобдж 226 0 объект > эндобдж 227 0 объект > эндобдж 228 0 объект > эндобдж 229 0 объект > эндобдж 230 0 объект > эндобдж 231 0 объект > эндобдж 232 0 объект > эндобдж 233 0 объект > эндобдж 234 0 объект > эндобдж 235 0 объект > эндобдж 236 0 объект > эндобдж 237 0 объект > эндобдж 238 0 объект > эндобдж 239 0 объект > эндобдж 240 0 объект > эндобдж 241 0 объект > эндобдж 242 0 объект > эндобдж 243 0 объект > эндобдж 244 0 объект > эндобдж 245 0 объект > эндобдж 246 0 объект > эндобдж 247 0 объект > эндобдж 248 0 объект > эндобдж 249 0 объект > эндобдж 250 0 объект > эндобдж 251 0 объект > эндобдж 252 0 объект > эндобдж 253 0 объект > эндобдж 254 0 объект > эндобдж 255 0 объект > эндобдж 256 0 объект > эндобдж 257 0 объект > эндобдж 258 0 объект > эндобдж 259 0 объект > эндобдж 260 0 объект > эндобдж 261 0 объект > эндобдж 262 0 объект > эндобдж 263 0 объект > эндобдж 264 0 объект > эндобдж 265 0 объект > эндобдж 266 0 объект > эндобдж 267 0 объект > эндобдж 268 0 объект > эндобдж 269 0 объект > эндобдж 270 0 объект > эндобдж 271 0 объект > эндобдж 272 0 объект > эндобдж 273 0 объект > эндобдж 274 0 объект > эндобдж 275 0 объект > эндобдж 276 0 объект > эндобдж 277 0 объект > эндобдж 278 0 объект > эндобдж 279 0 объект > эндобдж 280 0 объект > эндобдж 281 0 объект > эндобдж 282 0 объект > эндобдж 283 0 объект > эндобдж 284 0 объект > эндобдж 285 0 объект > эндобдж 286 0 объект > эндобдж 287 0 объект > эндобдж 288 0 объект > эндобдж 289 0 объект > эндобдж 290 0 объект > эндобдж 291 0 объект > эндобдж 292 0 объект > эндобдж 293 0 объект > эндобдж 294 0 объект > эндобдж 295 0 объект > эндобдж 296 0 объект > эндобдж 297 0 объект > эндобдж 298 0 объект > эндобдж 299 0 объект > эндобдж 300 0 объект > эндобдж 301 0 объект > эндобдж 302 0 объект > эндобдж 303 0 объект > эндобдж 304 0 объект > эндобдж 305 0 объект > эндобдж 306 0 объект > эндобдж 307 0 объект > эндобдж 308 0 объект > эндобдж 309 0 объект > эндобдж 310 0 объект > эндобдж 311 0 объект > эндобдж 312 0 объект > эндобдж 313 0 объект > эндобдж 314 0 объект > эндобдж 315 0 объект > эндобдж 316 0 объект > эндобдж 317 0 объект > эндобдж 318 0 объект > эндобдж 319 0 объект > эндобдж 320 0 объект > эндобдж 321 0 объект > эндобдж 322 0 объект > эндобдж 323 0 объект > эндобдж 324 0 объект > эндобдж 325 0 объект > эндобдж 326 0 объект > эндобдж 327 0 объект > эндобдж 328 0 объект > эндобдж 329 0 объект > эндобдж 330 0 объект > эндобдж 331 0 объект > эндобдж 332 0 объект > эндобдж 333 0 объект > эндобдж 334 0 объект > эндобдж 335 0 объект > эндобдж 336 0 объект > эндобдж 337 0 объект > эндобдж 338 0 объект > эндобдж 339 0 объект > эндобдж 340 0 объект > эндобдж 341 0 объект > эндобдж 342 0 объект > эндобдж 343 0 объект > эндобдж 344 0 объект > эндобдж 345 0 объект > эндобдж 346 0 объект > эндобдж 347 0 объект > эндобдж 348 0 объект > эндобдж 349 0 объект > эндобдж 350 0 объект > эндобдж 351 0 объект > эндобдж 352 0 объект > эндобдж 353 0 объект > эндобдж 354 0 объект > эндобдж 355 0 объект > эндобдж 356 0 объект > эндобдж 357 0 объект > эндобдж 358 0 объект > эндобдж 359 0 объект > эндобдж 360 0 объект > эндобдж 361 0 объект > эндобдж 362 0 объект > эндобдж 363 0 объект > эндобдж 364 0 объект > эндобдж 365 0 объект > эндобдж 366 0 объект > эндобдж 367 0 объект > эндобдж 368 0 объект > эндобдж 369 0 объект > эндобдж 370 0 объект > поток xKADR’n {‘qny | atoH% T% ++ İ7c> O8pE! W {Jm + t ؾ _! + RDd ;;].2]> n% конечный поток эндобдж 371 0 объект > поток xVKo0 +

bhQl7lYeɐG {o (QpPÐDȏ 0

Окраины Уфы — красивые места. Лучшие места для прогулок в Уфе

Уфа — один из самых зеленых городов России. Миллионы туристов со всей страны ежегодно приезжают сюда, чтобы увидеть прекрасные парки поселка. Ведь присвоено почетное звание самой зеленой территории. Здесь много больших парковых зон, окутывающих жилые кварталы зеленым облаком свежести.Наверное, поэтому в Уфе легко дышится.

Основные сведения о городе

История города началась в период древнекаменного века, то есть палеолита. Когда-то на этой территории располагались первые поселения. Некоторые остатки этих мест сохранились до нашего времени.

Начальная дата в истории города — 1574 год. Поселение выросло на высоких холмах после завоевания им Казанского ханства, именно оно навсегда объединило жизнь русского, а также башкирского народов.

Территориально Уфа расположена на берегу реки Белая, в ста километрах к западу от Южного Урала. Поселок считается четвертым по длине в России, входит в пятерку крупнейших городов страны.

Климат в Уфе умеренно-континентальный. Влажность здесь довольно высокая. Зима холодная и продолжительная, а лето теплое и продолжительное.

Достопримечательности города

Архитектурных достопримечательностей в Уфе не так много, большинство из них являются естественными.Тем не менее, некоторые из них стоит выделить. Например, дом-музей Аксакова, Гостиный двор, а также несколько каменных усадеб. В этой статье мы также поговорим о самых красивых местах города Уфа.

Как известно, Салават Юлаев — известный национальный герой Башкирии. Во время правления Екатерины II он боролся за независимость своего народа. Памятник этому человеку был установлен на этом месте в ноябре 1967 года. Автор прекрасного экспоната — Сосланбек Тавасиев.Отзывы отмечают, что памятник расположен на самой высокой точке Уфы, а потому его хорошо видно издалека.

Памятник такому известному человеку стал своеобразной визитной карточкой города, а также национальным достоянием. Например, изображение этой достопримечательности есть на гербе города. Это однозначно одно из красивейших мест Уфы. Фото можно увидеть выше.

Этот памятник поистине уникален, его особенность в том, что он много весит, но при этом имеет всего три точки крепления.Это также самая большая конная скульптура во всей стране.

Из интересных фактов стоит отметить, что у молодоженов есть традиция возлагать цветы к памятнику. Также памятник включен в семь чудес света Башкортостана.

Фонтан «Семь девушек»

Этот фонтан находится на театральной площади возле Башкирского театра оперы и балета. Это один из самых красивых и красочных фонтанов во всем городе. Автор — Ханиф Хабибрахманов.Открытие фонтана состоялось летом 2015 года.

Памятник архитектуры расположен в огромной чаше внушительного диаметра, к тому же он самый большой во всем городе. Этот памятник проходит ежедневный ремонт, вывоз мусора, а также фонтан с использованием самых современных технологий. В результате такого пристального наблюдения аттракцион всегда выглядит великолепно.

Мечеть «Ляля-Тюльпан»

Знаменитый памятник исламской культуры является образовательным центром.Он был открыт в октябре 1998 года и построен на пожертвования верующих при содействии правительства республики. Кроме того, он считается религиозным центром; В мечети постоянно проводятся мусульманские праздники. Некоторое время здесь располагался Российский исламский университет.

В основе этого проекта лежал тюльпан, который является символом тюркских народов, а также весны. Два минарета напоминают два распускающихся бутона.

Молельные залы мечети рассчитаны примерно на 1000 человек.Кроме того, в стенах корпуса расположены общежитие и учебные комнаты.

По отзывам, мечеть очень красивая, светлая, огромные люстры, большие окна с мозаикой, светлые стены. Эмоции здесь всегда переполняются. Люди выходят оттуда отдохнувшими, с легкой душой.

Соборная мечеть «Ар-Рахим»

Одно из самых известных зданий города. Здание находится в стадии строительства. Находится на пересечении проспекта Славы и Коммунистической улицы.Мечеть была основана в честь 450-летия вхождения Республики Башкортостан в состав Российской Федерации.

Как известно, соборная мечеть по окончании строительства должна стать самой большой во всей стране. На данный момент неизвестно, будет ли он таким по всем возможным параметрам.

Здание выполнено в классическом исламском стиле, внутренняя и внешняя отделка выполнены вручную. Позолоченные декоративные детали и мраморная мозаика.Мечеть будет особенной, ведь в ней собираются хранить реликвию — волос из бороды пророка Мухаммеда.

Конгресс-холл

Современное здание, имеющее второе название — Дом дружбы народов. Считается одним из красивейших мест Уфы, расположен на берегу реки Белой.

Архитектуру здания можно охарактеризовать как пространственную. Здесь использованы колористические прообразы традиционной башкирской культуры. Его воплощение — застекленный фасад с орнаментом в башкирском стиле.

Здание по заказу Министерства культуры и национальной политики Республики Башкортостан. На территории Конгресс-холла расположено много разных помещений. Здесь есть музейный комплекс, ресторан с национальной кухней, торговый центр, зимний сад, автостоянка.

Отзывы говорят, что Конгресс-холл очень удобно расположен: добраться легко из любой точки города. Радует посетителей современный концертный зал, конференц-залы и рестораны.Конгресс-холл пользуется большой популярностью у молодоженов: здесь проводят свадебные регистрации.

Гостиный двор

Во многих городах России есть похожие достопримечательности. Гостиный двор считается одним из красивейших мест Уфы. Он построен в традиционном классическом стиле.

Строительство торговой площади началось в 1825 году. Автор проекта — петербургский архитектор А. И. Мельников. Окончательный вид здание приобрело только через сорок лет после завершения строительства.

В 1980-х годах хотели снести здание, но большая часть города встала на его защиту, и структура осталась на своем месте. Также стоит отметить, что Гостиный двор адаптировали под торгово-деловой комплекс только на рубеже ХХI века.

Туристы отмечают, что это удобный и красивый торгово-развлекательный комплекс.

Парк Победы

Считается очень красивым местом для прогулок в Уфе. Как известно, во многих крупных городах есть парки с таким названием, и этот поселок не исключение.Парк Победы — мемориальный комплекс, построенный в честь победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов. Расположен в северной части города (Черниковский район). С юга к нему примыкает знаменитая городская мечеть «Ляля-Тюльпан». Памятник открыли через два года после окончания войны.

До 1980 года этот парк назывался «Нефтяник». Когда-то здесь были разные карусели, детские развлекательные зоны и колесо обозрения.

Парк Победы расположен в живописном месте — на небольшом холме, который носит название Дежневская гора.В южной части парк вплотную подходит к мечети Ляля-Тюльпан, а в северной — к стадиону «Нефтяник». Главной достопримечательностью парка является мемориальный комплекс, возведенный здесь в 1985 году в честь 40-летия Победы в Великой Отечественной войне.

25-метровый обелиск возвышается над крутым спуском к реке Белой. Он выполнен из красного гранита и состоит из двух скульптурных портретов — Героя Советского Союза Александра Матросова и Миннигали Губайдуллина, повторившего подвиг.Над созданием памятника работала целая команда, в которую входили скульпторы академик Л.Е. Кербель и Н. Любимов, а также архитектор Г. Лебедева. Площадь перед памятником покрыта плоскими бетонными плитами, общее количество которых превышает 8 тысяч. Памятник стоит на гранитном постаменте. Общая площадь мемориального комплекса, включающего сам памятник, музей, смотровые площадки, живописные клумбы и газоны, составляет более двух гектаров.

Сегодня Парк Победы — одно из главных мест проведения праздников и народных гуляний.По традиции сюда приходят молодожены, на «последний звонок» собираются выпускники и, конечно же, ни одна экскурсия по городу не пропустит Парк Победы.

Гостиный двор

Гостиный двор в Уфе — образец традиционной для российской провинции застройки торгового дома. Он был построен в 19 веке на Верхнеторговой площади. Историки утверждают, что деревянный Гостиный двор существовал в Уфе параллельно с Торговыми рядами еще в 18 веке. Здание несколько раз разрушалось пожарами, но его восстанавливали.В начале XIX века каменное здание Гостиного двора должно было стать не только изюминкой Верхнеторговой площади, но и центром, вокруг которого развивался город.

Гостиный двор в Уфе — образец традиционной для российской провинции застройки торгового дома. Он был построен в 19 веке на Верхнеторговой площади. Историки утверждают, что деревянный Гостиный двор существовал в Уфе еще в 18 веке. Здание несколько раз разрушалось пожарами, но его восстанавливали.В начале XIX века каменное здание Гостиного двора должно было стать не только изюминкой Верхнеторговой площади, но и центром, вокруг которого будет развиваться город.

Со временем Гостиный двор стал популярной и привилегированной торговой площадкой. На площадь стекались почти все улицы, а вокруг нее развивался город. Центром этой «цивилизации» было грандиозное по меркам тех лет каменное здание с выкрашенными в желтый цвет фасадами и белоснежными деталями рельефа.С каждой из четырех сторон тянутся открытые галереи из 28 арочных пролетов, разделенных пилонами.

До 1941 года Гостиный двор выполнял свою основную функцию — здесь велась торговля. Но с началом войны в Уфу были эвакуированы Серпуховская ткацкая и Ярцевская прядильные фабрики, на базе которых был создан хлопчатобумажный комбинат. До начала 80-х он располагался в здании Гостиного двора. После переезда завода власти собирались снести Гостиный двор и построить кампус, но благодаря общественности здание удалось спасти.

После завершения реставрационных работ Гостиный двор не только стал одной из главных достопримечательностей города, но и превратился в современный торговый центр с развитой инфраструктурой, подземным и наземным паркингом, многочисленными магазинами. И все это в исторической обстановке!

Какие достопримечательности Уфы Вам понравились? Рядом с фото есть значки, нажав на которые, вы можете поставить оценку тому или иному месту.

Памятник Салавату Юлаеву

Знаменитый уфимский памятник Салавату Юлаеву был установлен в 1967 году.Это самая большая конная статуя в России, ее высота составляет около десяти метров, а вес — сорок тонн. Памятник возвышается над рекой Белой — это самая высокая точка центральной части города. Этот памятник считается лучшей работой скульптора Сосланбека Тавасиева, над созданием которого трудился 30 лет.

Рассказывают, что Салават Юлаев вместе со своим отрядом был отправлен в подкрепление царским войскам, намереваясь подавить восстание Емельяна Пугачева.Однако Салават решил поддержать восставших и примкнул к атаману. Скульптор запечатлел именно этот момент — Салават Юлаев изображен стоящим на стременах, поводья натянуты, — как будто всадник только что остановил раскаленную лошадь. Его лицо полно решимости, а поднятая рука с кнутом — знак солдатам следовать за ним.

Памятник отлит на Ленинградском заводе «Сонументскульптура» из бронзового чугуна. С момента основания памятник Салавату Юлаеву признан одним из выдающихся достижений советской монументальной скульптуры.Это настоящий символ Уфы, предмет гордости горожан и всех жителей Башкортостана, который отражен на гербе республики.

Впервые об открытии педагогического вуза в Уфе заговорили в 1905 году, а спустя четыре года Уфимский учительский институт распахнул свои двери для будущих студентов. Изначально институт располагался в небольшом особняке на Телеграфной улице (ныне — улица Цюрупы). Спустя десять лет Педагогический институт был преобразован в Институт народного образования, а в 1923 году он стал называться «Практический» и начал готовить специалистов сельского хозяйства.

В течение следующих нескольких лет никаких изменений не происходило, пока в 1929 году не появился Башкирский государственный педагогический институт им. И. Тимирязева, а в следующем году изменилась структура института — бывшие кафедры сменили факультеты, при которых действовало 15 кафедр. Одновременно с этими реформами были открыты заочное и вечернее отделения. Эта структура оставалась неизменной довольно долгое время, и в 1957 году педагогический институт был преобразован в Башкирский государственный университет.

Сегодня Башкирский государственный университет является крупным центром подготовки специалистов различных профессий, а также центром послевузовского образования. В аспирантуре можно повысить квалификацию по 64 научным специальностям, а в докторантуре — по 13, также работает более десятка диссертационных советов. Что касается университетской жизни студентов вне учебы, то она протекает ярко, активно и интересно.

Монумент Дружбы

Монумент Дружбы в Уфе воздвигнут в 1965 году.Его открытие было приурочено к 400-летию добровольного присоединения Башкирии к Российскому государству. Место для будущего памятника выбрано не случайно — здесь, на холме на берегу реки Белой, раньше стояла бревенчатая крепость, а теперь гордо возвышается 35-метровый гранитный обелиск. От реки Белой к памятнику ведет гранитная лестница.

Композиция включает в себя несколько конструктивных элементов — в центре установлены две вертикальные стелы, которые соединены тремя гранитными кольцами обруча.У основания памятника две сидящие фигуры, одна из которых изображает русскую девушку, а другая — башкирку. Они спокойны, каждый держит в руке лавровый венок, который держат над барельефом, изображающим момент принятия посольства Башкирии в российское гражданство. В память об этом историческом событии на памятнике высечены символические слова: «1557 — 1957» и «Слава великой братской дружбе русского и башкирского народов».

Скульптурная группа этими фигурами не ограничивается — на трех других сторонах пьедестала изображены другие предметы.На одном из барельефов изображены трудовые победы и радость, которую достижения в строительстве, промышленности и сельском хозяйстве приносят обоим народам. Два других изображения, расположенные по бокам постамента, посвящены науке и культуре.

Монумент Дружбы пользуется большой популярностью у жителей и гостей города и является одной из главных достопримечательностей города. По традиции именно здесь возложением цветов начинается празднование Дней России и Республики Башкортостан.

Кашкаданский парк

Кашкадан — парк культуры и отдыха в Уфе. Он был основан в 2002 году и в настоящее время занимает площадь около 355 га, из которых около 16 га занимает озеро Кашкадан.

В распоряжении гостей парка прогулочные дорожки, благоустроенный пляж с душевыми, детская площадка, два тира, пункты проката зонтов и шезлонгов, катамаранов, прогулочных катеров и многое другое.Есть различные аттракционы для самых маленьких и детей постарше. В парке можно покататься на лошадях или пони.

Здесь часто проходят массовые культурно-развлекательные мероприятия для разных категорий населения. Проводятся соревнования по волейболу, развлекательные мероприятия, выставки растений и животных, детские и юношеские дискотеки, гуляния и тому подобное.

Башкирский государственный медицинский университет

Башкирский государственный медицинский университет, основанный в 1932 году, является крупнейшим центром высшего медицинского образования и науки в регионе, а также занимает одно из ведущих мест среди лучших медицинских вузов России.В университете работают 150 докторов и 350 кандидатов наук, 2 действительных члена Республиканской академии наук и 3 члена-корреспондента.

В университете шесть факультетов: медицинский, педиатрический, фармацевтический, стоматологический, медсестринский, профилактический, а также микробиологический и факультет социальной работы. На некоторых факультетах есть дневные и вечерние отделения. Ежегодно в университете обучается более 5000 человек.

Хотите узнать, насколько хорошо вы знаете достопримечательности Уфы? …

Национальный музей Республики Башкортостан

Идея создания собственного музея в Уфе зародилась в 1860-х годах. Первый музей был создан при губернском статистическом комитете, но в первые годы его существования главной проблемой было отсутствие подходящего здания. Проблема была решена размещением экспозиции в одном из залов мужской гимназии, что было сделано в 1864 году — открылись сельскохозяйственный, лесной, лесной и горный факультеты.

Коллекции музея постоянно пополнялись, и через несколько лет Уфимский музей принял участие во всероссийских и международных выставках. По мере расширения музея становилось все труднее обеспечивать свободный доступ посетителей в маленькие комнаты, и в 1865 году был поднят вопрос о переезде в отдельное здание. До 1871 г. фонды музея и библиотеки находились в частном доме. Строительство собственного здания затянулось до 1886 года, после чего в год 300-летия города музей открыл новую выставку для широкой публики.

В 1926 году краеведческий музей переехал в более просторное здание, где находился до 1989 года, активно участвуя в выставочной и просветительской деятельности. Сегодня в музее более 30 экспозиционно-выставочных залов. Вниманию посетителей представлены сотни экспонатов из различных областей знаний — истории, археологии и этнографии.

Достопримечательности Уфы. Самые главные и интересные достопримечательности Уфы — это фото и видео, описания и отзывы, расположение, сайты.

Горящие туры в Россию

Все Все Архитектура Музеи Природа Развлечения Религия Шоппинг

самый

Башкирский академический драматический театр им. Мажита Гафури

г. Уфа, ул. Заки Валиди, 34

Основным источником вдохновения для коллектива театра являются произведения народного поэта Башкортостана Мустая Карима (трагедии «Не бросай огонь, Прометей!», «В ночь лунного затмения», и т.п.). Кроме того, в репертуаре театра пьесы драматургов И. Абдуллина, А. Атнабаева, А. Мирзагитова, Н. Наджми и др.

Уфа — промышленный и деловой центр Башкирии. Но если турист никуда не торопится и у него остается пара дней, город откроется ему с другой стороны.

Гостей Уфы, прибывающих поездом или едущих в город на такси из аэропорта, встречает памятник национальному герою — Салавату Юлаеву. Гордый всадник на берегу реки устремляется вперед, символизируя свободу башкирского народа.Этот памятник, кстати, считается самой большой конной статуей в Европе.

Город расположен между берегами двух рек — Уфимки и Агидели (в переводе с башкирского — Белая).

Близость двух народов — русского и башкирского — проявляется во всем. Таблички на двух языках встречаются везде, национальная речь звучит в транспорте и на улице. Символом такого микрорайона является Монумент Дружбы. За сотни лет общей истории народы научились терпимости.В Уфе сосуществуют православные церкви и мечети, а жители города часто отмечают религиозные праздники все вместе, независимо от вероисповедания.

Многие посетители с удивлением отмечают беспрецедентную распространенность магазинов Azyk Tulek в республике. Между тем, эта надпись не означает единую сеть, а переводится только как «Продукция» …

В качестве сувенира из Уфы лучше всего брать башкирский мед, известный своими лечебными свойствами. Больше других ценится мед из Бурзянского района, оттуда еще и бортовой мед привозят.Также в качестве презентации прихватите травяные бальзамы. Безалкогольные напитки также можно найти в магазинах.

Архитектура Уфы

Главная архитектурная особенность башкирской столицы — очень небольшое количество каменных построек дореволюционной эпохи. Практически все памятники культуры деревянные, в большинстве своем они находятся в плачевном состоянии, и их количество с каждым годом уменьшается. Поэтому на прогулку, например, по улице Октябрьской революции обязательно вооружитесь фотоаппаратом.Вполне возможно, что при следующем посещении вам не посчастливится увидеть захваченные вами постройки вживую.

Традиционная башкирская кухня радует названиями восточных блюд: кулама, тукмас, казы, бешбармак, учпоч-мак, балиш, губадия. К сладкому чаю подают чак-чак и мед. Обязательно попробуйте молочные блюда — кумыс и айран. Все это есть в меню ресторанов Уфы.

Центр города представляет собой смесь старых зданий, советского строительства и современной архитектуры из стекла и бетона.Иногда новостройка вырастает прямо на древних «корнях», типичный пример — ТЦ Галерея-АРТ.

В северной части Уфы — Черниковке — сохранилось много красивых построек советской эпохи. В духе сталинского ампира были построены знаменитые восьмиэтажные дома, Дворец культуры им. Орджоникидзе и почти вся Первомайская улица.

В летнюю жару обязательно стоит прокатиться на лодке по Белой, чтобы посмотреть на город со стороны.Доступны и другие водные развлечения — недавно в городе открылся аквапарк «Планета».

Уфа не открывается сразу для любого посетителя. Его нельзя назвать туристическим городом, в основном сюда приезжают по делам. Но и деловой путешественник, и путешественник-любитель найдут себе занятие по душе. Посетите Национальный музей или Республиканский музей боевой славы, оцените строгость линий мечети Ляля-Тюльпан, поболеть за скачки на ипподроме Акбузат, отправиться на экскурсию в заброшенное село Ново-Александровка (безопасный аналог Уфы. Чернобыля).Чтобы понять Уфу, нужно несколько дней, чтобы увидеть ее с разных сторон.

Допустим, вы нашли свою вторую половинку и теперь думаете, куда ее взять на свидание, чтобы это было необычно, запомнилось, понравилось, всем было интересно и показало бы вас оригинальным и думающим человеком. Знакомьтесь: 10 необычных мест знакомств в Уфе

Мировой опыт знакомств говорит о том, что без еды на свиданиях не обойтись, поэтому рядом с локацией мы указываем ближайшее и приличное, на наш взгляд, место общепита.

Цена вопроса на человека: 220 руб. в первый час. Со второго часа 1 руб. в минуту.

Средний чек на человека в ресторане: 1000 руб.

Первое кошачье кафе в Уфе открылось в августе этого года и за короткие месяцы работы приобрело множество поклонников. Сюда приходят погладить, поиграть с кошками и, конечно же, на свидания. Если в паре нет аллергиков и кошоненавистников, то место обязательно понравится всем, а девушке тем более.Это та самая ми-ми-ми. Перед посещением кошачьего кафе ознакомьтесь с правилами и предложениями скидок, особенно если вы студент, пенсионер, ребенок или многодетный родитель. В Огоньке продолжаются томные вечера, ресторан славится блюдами, приготовленными на живом огне — мясом, птицей и рыбой.

Цена вопроса: на машине первые 15 минут стоянки бесплатно, час — 50 руб. Если автобусом — 100 руб. на двоих в обе стороны без пересадок.

Средний чек в кафе на человека: 600 руб.

Сидеть вместе в аэропорту и смотреть, как взлетают и приземляются самолеты — это особая романтика. Здесь можно поговорить на серьезные темы о расстоянии, случайных и неслучайных встречах и просто полюбоваться большими пространствами. В «Аэрокафе» можно подкрепиться не по самым запредельным ценам, как это обычно бывает.

Цена вопроса на человека: 450 руб. / Час

Средний чек в ресторанах на человека: 1000 руб.

Все-таки на спортивное свидание мало кто решается, а зря.Если у вас нет противопоказаний, можете вместе прыгать. Главное соблюдать технику безопасности и ничего себе не сломать, бывает. К сожалению, в пешей доступности нет ни одного приличного заведения, ближайшие Бирбери и Мамабиста, они примерно на одном расстоянии. В Бирбери хорошее пиво и стейки, в Мамабысте — башкирская и абхазская кухня.

Цена вопроса на человека: 200 руб.

Средний чек в ресторане на человека: 600-1500 руб.

Вот еще одна дата из серии ми-ми-ми. В нашем городе очень много трогательных зоопарков, выбирайте любой, нам нравится «Лесное посольство» в центре жизни Башкирии, ведь там енот Бася. Мы любим енотов. Поужинайте здесь либо в ресторане «Пастернак», либо в круглосуточной кофейне Crema. Если бюджет ограничен, здесь есть обширный фуд-корт, можно взять что-нибудь и оторваться, глядя, например, на старую аллею скульптур возле лайфстайл-центра.

Цена вопроса: 50-100 руб.

Средний чек в ресторане: 1000 — 1500 руб.

Второй в городе, совсем свежий обзорный бинокль с многократным увеличением позволит влюбленным полюбоваться видами своего родного города. Второй находится на крыше ТЦ «Планета». На этой неделе у памятника установили бинокль. После этого можно прогуляться по площади Салавата Юлаева, спуститься к амфитеатру, прогуляться по парку Ватан — локаций много.Накачав аппетит, отправляйтесь в Свою компанию, если она бюджетная, или в Республику, если хотите для девушки богато посидеть.

Цена вопроса: ок. 4000 руб. На двоих

Средний чек в ресторане: от 500 руб.

Свидание не самое мирное, резкое и эмоционально насыщенное. Неважно, были ли вы оба на боевом полигоне, всегда есть инструкторы, которые проведут процедуры безопасности и не позволят вам убить друг друга.Получите массу впечатлений, попробуйте разные виды оружия. Не бюджетный вариант, боевые патроны стоят дорого. Успокоиться можно в восточной чайхане Учкудук.

достопримечательности

44584

Что мы знаем об Уфе? Город хоккейной славы и родина певицы Земфиры, столица Башкирии с ее медом, травами, лесами, мечетями и православными церквями, промышленными успехами и современной архитектурой. Практически никто не считает этот город мечтой туриста, но в то же время все, кто узнает о нем немного больше, чем сообщается в редких новостных сообщениях, удивляются разнообразию Уфы.И хотя настоящие патриоты из Уфы утверждают, что это невозможно почувствовать за один день, мы выбрали наиболее интересный список достопримечательностей для полноценного первого знакомства со столицей республики Башкортостан.

Музеи, театры, спортивные сооружения. Все это есть в нашем путеводителе, но тем, кто был в Уфе, советуем по пути фотографировать и запоминать даже ничем не примечательные старинные постройки: с каждым годом облик города становится все более современным. Хотя в этом есть своеобразная изюминка: постройки из стекла и бетона мирно уживаются со старинными купеческими домами.Как и несколько веков назад вместе живут народы — башкиры, русские, татары. И почти весь наш маршрут (не говоря уже о знаках и указателях всегда на нескольких языках) явно будет свидетельствовать о добрососедстве.

Зрение

Начинаем путь в центре Уфы, поэтому взять с собой кофе и круассан и, сидя на скамейке, полюбоваться отправной точкой нашей прогулки, неспешно позавтракав, не составит труда.

Первый объект — Монумент Дружбы — как раз символизирует мирное сосуществование русского и башкирского населения на протяжении веков.Первый камень композиции был торжественно заложен в честь 400-летия добровольного вхождения Башкирии в состав Российской империи. При этом на строительство памятника ушло 8 лет — с 1957 по 1965 год. Место, выбранное для него на холме, с которого открывается прекрасный вид на реку Агидель (в переводе «белая») неслучайно. Когда-то здесь располагался первый уфимский кремль.

Монумент Дружбы — скульптура: две женщины в национальных костюмах — Россия и Башкирия.Между ними кинжал, но он в ножнах. Композицию окружает барельеф сцены подписания мирного договора между народами. Об этом свидетельствуют надписи: «1557–1957», «Слава великой братской дружбе русского и башкирского народов!» Высота памятника 33 метра, из них 6 фундаментных.

Интересно, что в Уфе много карстовых воронок, то есть возведение высоких сооружений всегда связано с риском.Монумент Дружбы построен по принципу игрушки «Ванька-Встанка»: сложные конструкции в нижней части фундамента делают его очень устойчивым. Даже во время землетрясения памятник останется неподвижным, как символ незыблемости дружбы между народами.

Читать полностью Крах

С набережной реки Белой выходим на улицу Бехтерева, 2. Здесь возвышается величественный Свято-Сергиевский собор. Сергиевская церковь построена в 1868 году на месте деревянной часовни, заложенной в 16 веке защитниками крепости — Уфимским кремлем и его обитателями, собственно, лучниками и артиллеристами.В 1933 году церковь получила статус кафедрального собора. Храм официально не закрывался даже в советские годы и сейчас действует.

Читать полностью Крах

Бехтерева, 2, Уфа

Ориентир, Религия

По улице Набережной, по саду Салавата Юлаева и улице Салават мы попадаем в одну из главных достопримечательностей Уфы. Находится по адресу Тукаева, 52 — перед нами Соборная мечеть 1830 года постройки. Муфтий Духовного управления мусульман Г.Габдрахимов ходатайствовал о его строительстве. По свидетельству историков, местный купец первой гильдии М. Тагиров (Хазмитев) занимался строительством на добровольные пожертвования.

Мечеть отличается простотой убранства и архитектуры. Здание с одним минаретом каменное, двухэтажное. В годы коммунизма и номенклатуры собор не закрывали. Более того, в период с 1960 по 1994 год он был единственным действующим во всей Уфе. Соборная мечеть неоднократно реконструировалась и перестраивалась, но всегда занимала одно из лидирующих мест среди мечетей России.

Читать полностью Крах

Музей

Наша следующая достопримечательность находится очень близко к мечети. Обладая весьма скромными размерами и относительно небольшим фондом экспонатов, мемориальный дом-музей имени С.Т. Аксакова пользуется популярностью у туристов. Музей, рассказывающий о жизни и творчестве известного писателя Сергея Тимофеевича Аксакова, был открыт в 1991 году. Сегодня в его коллекции полторы тысячи экспонатов — предметов, так или иначе связанных с именем писателя.Дом-музей расположен в старинном и хорошо сохранившемся особняке 18 века. Поначалу в доме жил дед по материнской линии, а молодой Сережа с родителями и младшей сестрой поселился здесь в 1795 году и прожил до 1797 года.

Вот детские впечатления писателя: «Мы жили тогда в провинциальном городке Уфе и занимали огромный зубинский деревянный дом … Дом был обшит досками, но не расписан; он был затемнен дождями, и вся громада выглядела очень грустной.Дом стоял на склоне, так что окна в сад были очень низкими от земли, а окна из столовой на улицу, на противоположной стороне дома, поднимались над землей на три аршина; крыльцо имело более двадцати пяти ступенек, и с него река Белая была видна почти во всю ширину … »

Ежегодно Музей Аксакова становится центром международного праздника в честь писателя. В интерьерах воссоздана атмосфера того времени, в котором жил автор трилогии «Семейные хроники», критик и литературный критик.Здесь можно увидеть рукописи Аксакова, его документы (он работал коллежским советником в Уфе), библиотеку и родословную семьи Аксаковых. Кроме того, желающие могут посетить Дом ремесел, который был открыт на территории музея в 2008 году. Здесь проходят занятия по резьбе по дереву, шитью и вышивке, а также уроки народной музыки.

Читать полностью Крах

Парк

Идем прямо по улице Новомостовой и попадаем в Сад.S.T. Аксаков. Названный в честь русского писателя, он считается старейшим в Уфе, основан еще в 1883 году. В 18 веке на месте сада в «Голубиной слободе» находился дом семьи Аксаковых. В 1791 году здесь родился Сергей Тимофеевич. Правда, уже в 1794 году в Уфе случился большой пожар, и Аксаковы переехали, как мы уже говорили выше, в дом деда писателя. Позже на этом месте без единого гвоздя был построен Веденеевский сад с одноименным дворцом, что, к сожалению, привело к его последующему обветшанию и разрушению.В конце 1930-х годов имени Луначарского был назван небольшой парк. Здесь играл традиционный для того времени духовой оркестр, работали аттракционы и танцпол. В 1991 году по решению ЮНЕСКО сад был назван в честь Сергея Аксакова.

Сегодня можно прогуляться по саду у озера, существовавшему еще во времена писателя. В водоеме обитают карпы (но ловить их запрещено) и красивые лебеди. На территории газоны, скамейки, детская площадка. Здесь мы полностью разожжем аппетит.

Читать полностью Крах

Ресторан

По широкой улице Заки Валиди (можно воспользоваться транспортом, идущим до площади Салавата Юлаева) мы попадаем к месту нашего обеда — ресторану «Республика», где гармонично сочетаются домашняя, креативная и «богемная» атмосфера. . В меню ресторана самые вкусные блюда европейской и башкирской кухни. Здесь можно взять бородинские гренки с пармезаном и соусом тартар, крем-суп из тыквы с брокколи, конфи из утиной ножки с картофельным пюре, а на десерт побаловать себя итальянскими блинами с нежным кремом из маскарпоне.

Счет за такой обед будет примерно 1300 рублей.

Читать полностью Крах

Зрение

После вкусного обеда попадаем на вид с открыток и магнитов: гости Уфы часто приносят домой сувениры с изображением памятника национальному герою и поэту Башкирии. Огромная скульптура установлена на крутом берегу реки Белая, благодаря чему ее видно далеко от входа в город. Высота композиции составляет 10 метров, а вес — более 40 тонн.

Этот памятник признан самой большой конной статуей не только в России, но и во всей Европе. «Великан» отлит из чугуна, сверху покрыт тонким слоем бронзы. Лошадь изображена скачущей на полном ходу, поэтому центр тяжести скульптуры смещен, и она имеет три точки опоры. Для защиты фигуры от возможного падения (на смотровой площадке над рекой ветрено) был построен специальный каркас, проходящий через ноги лошади и полую фигуру всадника.

Салават Юлаев, соратник Емельяна Пугачева, символизирует стремление башкирского народа к независимости. Открытие скульптуры состоялось в ноябре 1967 года. Автор группы Сосланбек Товасиев более 30 лет работал над образом героя. За эту работу художнику была присуждена Государственная премия СССР.

Читать полностью Крах

Музей

Идем по улице Аксакова до Музея естествознания, в котором четыре постоянные экспозиции.«Археология Южного Урала» представляет посетителям артефакты эпохи палеолита: инструменты, украшения и даже предметы гардероба древних людей. А посреди выставочного зала Музея археологии и этнографии … выставлен скелет настоящего хазарского мамонта!

Выставка «Мир башкирской культуры» рассказывает о жизни и культуре башкир примерно с 19 века. В центре одного из залов стоит настоящая юрта. Внутреннее убранство жилища полностью соответствует условиям, в которых жили кочевники несколько веков назад.Также здесь можно познакомиться с традиционными промыслами башкир: пчеловодством, коневодством, охотой, рыбалкой.

В залах, посвященных народам Башкортостана, представлены национальные костюмы, украшения и музыкальные инструменты. Все экспонаты настоящие, бережно собраны в уголках республики историками и музейщиками

Вишня на торте — экспозиция «Золото Сармата». Вы увидите уникальную коллекцию золотых фигурок оленей, датируемых 4 веком до нашей эры.

Читать полностью Крах

Достопримечательность, Театр, Опера и балет

Далее в пути мы движемся по улице Пушкина, чтобы увидеть во всей красе старинное здание театра на Ленина, 5/1. Его строительство велось с 1909 года: был возведен так называемый Аксаковский народный дом с библиотекой, музеем и аудиторией. Однако после революции здесь располагался Дворец труда и искусства. Только в 1938 году здание получило статус театра оперы и балета.Во время Великой Отечественной войны художников из Киева эвакуировали в Уфу. По воспоминаниям современников, слияние двух коллективов дало прекрасные творческие результаты.

Карьера великого Рудольфа Нуриева началась на сцене Башкирского государственного театра оперы и балета. Ежегодно в театре проходит Международный фестиваль балетного искусства его имени, который собирает множество творческих коллективов со всего мира.

Именно в Уфе на дворянском собрании дебютировал молодой Федор Шаляпин.В память об этом событии в театре проходит Международный фестиваль оперного искусства «Шаляпинские вечера».

На сцене Башкирского государственного театра оперы и балета можно увидеть как классические произведения («Лебединое озеро», «Жизель», «Аида»), произведения народных авторов («Аркаим»), так и современные постановки. Одна из последних — ревю новой хореографии «Коктейль льда и пламени». Режиссер Юрий Григорович несколько раз работал в театре. Последние его работы в Уфе — необычное прочтение «Корсара» и динамичный «Спартак».

Читать полностью Крах

Зрение

12 июня 2007 года перед зданием Государственного театра оперы и балета была установлена скульптура Шаляпина. Знаменитый певец, очень молодым начавший свои выступления перед дворянской публикой, сегодня как бы многозначительно смотрит на входную группу театра.

Авторы мемориального комплекса — архитектор Константин Донгузов и скульптор Рустем Хасанов. Композиция, обрамленная шестью колоннами портика с позолоченными капителями, выполнена из белого мрамора.Он расположен между корпусами гостиницы «Агидель» и Уфимской государственной академии искусств.

Читать полностью Крах

Ленина, 5а, Уфа

Музей

В здании кинотеатра «Родина», построенном в 1953 году по проекту московского архитектора С. Якшина в стиле «сталинский ампир», осенью 2007 года открыли нечто противоположное советскому духу. : небольшое кафе и Музей Рока.

Здесь можно увидеть уникальные плакаты, редкие фотографии, карикатуры на известных рок-музыкантов и другие «роковые реликвии» 1970-х годов.Кроме того, действующие звезды оставляют автографы в кафе. Правда, говорят, подпись Земфиры при ремонте испортилась.

Страница не найдена | MIT

Перейти к содержанию ↓

Образование
Исследовать
Инновации
Прием + помощь
Студенческая жизнь
Новости
Выпускников
О Массачусетском технологическом институте
Подробнее ↓
- Прием + помощь
- Студенческая жизнь
- Новости
- Выпускников
- О Массачусетском технологическом институте

Меню ↓ Поиск Меню Ой, похоже, мы не смогли найти то, что вы искали!
Попробуйте поискать что-нибудь еще! Что вы ищете? Увидеть больше результатов

Предложения или отзывы?

Вам нужен настоящий бортевой мед? Приезжайте лично на медовый тур!

«Башкирский мед» начали экспортировать в Объединенные Арабские Эмираты — Новости — Уфа

Проект «Медовая тропа Алтын-Солок» помогает сохранить популяцию башкирской бортевой пчелы

ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии

Какой мед в Башкирии лучший

Мед диких пчел — башкирский бортевой мед

Башкирский липовый мёд

Секрет башкирского липового меда

Видео чем полезен липовый мед

Башкирский степной мёд

Башкирский сборно-цветочный мёд

Видео почему башкирский мед такой вкусный

Башкирский гречишный мёд

Какой башкирский мед самый лучший или какой мед самый лучший башкирский или алтайский?

Башкирский бортевой мед начали экспортировать в ОАЭ

Международный фестиваль мёда | Русское географическое общество

Бурзянская пчела: фото и описание, особенности, отличия

Посмотреть

Внешний вид

Качественные показатели

Время работы

Персонаж

Производительность

Особенности башкирской пчелы

Медовые различия

На грани исчезновения

Памятник бурзянской пчеле в Уфе

культур, традиций и обычаев. Народные промыслы и промыслы Башкортостана

Энциклопедический YouTube

Субтитры

Рассказ

Литература

Колодненское (бортевское) пчеловодство: что это такое

История бортевого пчеловодства

Различия в уходе за пчелами и технологии сбора меда

Колодненское пчеловодство:

Современное пчеловодство Колодное: от средневековья до наших времен

Рассмотрим минусы подробнее:

Русские традиции — Путеводитель по русской культуре и обычаям

Русские традиции и культура — Обзор

Русский язык

Русские традиции, манеры и этикет

Привет

Российские правила именования

Этикет подарков

Обеденный этикет

Что можно и не нужно Когда в России

До

Не

Чаевые по России

Такси

Отели

Рестораны

Бары

Гиды и водители

Этнические культуры и религии в России

Кто русский?

Татары

украинцев

Башкиры

Коренные народы России

Русские свадьбы — обычаи и традиции

Тенденции против традиций

Церемония

Похищение невесты

Горько! «Горько!»

Пир

Прием — День 2

Традиционная русская народная музыка и народные танцы

Русская баня

Чего ожидать в русской бане

Первый раунд

Второй раунд

Советы новичкам в русской бане

Похожие сообщения

9780801894107.pdf

Окраины Уфы — красивые места. Лучшие места для прогулок в Уфе

Основные сведения о городе

Достопримечательности города

Фонтан «Семь девушек»