БНИЦ по пчеловодству и апитерапии получил патент на товарный знак «Башкирский мед»
Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии) получило свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед». Решение о выдаче такого свидетельства было принято Федеральной службой по интеллектуальной…
Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии) получило свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед». Решение о выдаче такого свидетельства было принято Федеральной службой по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам (Роспатент).
Башкирский мед многие годы считается символом нашей республики и давно известен как на российском, так и на международном рынках. По своим целебным и вкусовым качествам он не имеет аналогов в мире. Однако в последнее время маркой «Башкирский мед» пользуются не только пчеловоды республики, но и предприниматели других регионов России, обозначая им мед, произведенный не в Республике Башкортостан. На международной выставке-ярмарке «Агрорусь-2004» в Санкт-Петербурге продавали мед в 17 торговых точках с этикетками «Мед башкирский облепиховый», «Мед башкирский каштановый», «Мед башкирский акациевый» и т.д., хотя некоторые из этих растений не являются медоносами или не произрастают на территории Башкортостана.
С целью защиты производителей башкирского меда — пчеловодов Республики Башкортостан и сохранения престижа уникального продукта республики в октябре 2004 года ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии подало заявку в Роспатент на регистрацию наименования места происхождения товара (НМПТ) «Башкирский мед» и получения права пользования этим патентом. Описание особых свойств башкирского меда было сделано на основе результатов многолетних исследований этого продукта пчеловодства, проведенных центром на всей территории Республики Башкортостан. При принятии Роспатентом решения о выдаче права пользования НМПТ также было учтено и то, что указом Президента Республики Башкортостан от 4 декабря 2000 года «О государственных учреждениях и предприятиях по пчеловодству Республики Башкортостан» государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» определено ведущим учреждением Республики Башкортостан по проблемам науки и производства в области пчеловодства и апитерапии, на него также возложены функции государственной инспекции по пчеловодству.
Вместе с заявкой в Роспатент было представлено ходатайство Правительства Республики Башкортостан о предоставлении ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии права пользования наименованием «Башкирский мед». В ходе экспертизы Роспатентом были получены заключения Министерства сельского хозяйства РФ и головного учреждения России по пчеловодству — ГНУ Научно-исследовательский институт пчеловодства о подтверждении права пользования патентом «Башкирский мед» ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии. Таким образом, ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии является единственным учреждением на территории Российской Федерации, обладающим правом использования словосочетания «Башкирский мед» для маркировки своей медовой продукции.
В настоящее время ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии является крупным производителем башкирского меда и представляет продукцию пчеловодства на российском и мировом уровнях. Башкирский мед и продукция на его основе, производимые учреждением, неоднократно отмечены высшими наградами (более 50 золотых медалей) на различных международных выставках и ярмарках.
Регулирование отношений, возникающих в связи с охраной и использованием НМПТ «Башкирский мед», производится в соответствии с законом РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» от 23 сентября 1992 года. Таким образом, отныне ГУ БНИЦ может применять и использовать товарный знак «Башкирский мед» на полных и законных основаниях на этикетках, упаковке, в рекламе, проспектах, счетах, бланках и иной документации, связанной с введением товара в гражданский оборот.
В то же время, согласно этого документа не допускается использование зарегистрированного наименования места происхождения товара лицами, не имеющими свидетельства, даже если при этом указывается подлинное место происхождения товара или наименование используется в переводе либо в сочетании с такими выражениями, как «род», «тип», «имитация» и тому подобными, а также использование сходного обозначения для любых товаров, способного ввести потребителей в заблуждение относительно места происхождения и особых свойств товара. Иными словами, все это подпадает под незаконное использование наименования места происхождения товара, то есть, под статью закона. Товары, этикетки, упаковки этих товаров, на которых незаконно использованы наименования мест происхождения товаров или обозначения, сходные с ними до степени смешения, являются контрафактными и это влечет за собой гражданскую, административную, уголовную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Автор: Алим Фаизов
«Башкирский мед» — теперь зарегистрированная торговая марка
Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии) получило свидетельство № 83/1 от 26 октября 2005 года на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед». Решение о выдаче такого свидетельства было принято Федеральной службой по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам (Роспатент).Башкирский мед многие годы считается символом республики и давно известен как на российском, так и на международном рынках.
По своим целебным и вкусовым качествам он не имеет аналогов в мире. Однако в последнее время маркой «Башкирский мед» пользуются не только пчеловоды республики, но и предприниматели других регионов России, обозначая им мед, не произведенный в Башкортостане. На международной выставке-ярмарке «Агрорусь-2004» в Санкт-Петербурге продавали мед в 17 торговых точках с этикетками «Мед башкирский облепиховый», «Мед башкирский каштановый», «Мед башкирский акациевый» и другие. Хотя некоторые из указанных растений не являются медоносами или не произрастают на территории Башкирии.Для защиты производителей башкирского меда — пчеловодов РБ и сохранения престижа уникального продукта республики в октябре 2004 года ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии подало заявку в Роспатент на регистрацию наименования места происхождения товара (НМПТ) «Башкирский мед» и получения права пользования этим патентом. Описание особых свойств башкирского меда было сделано на основе результатов многолетних исследований этого продукта пчеловодства, проведенных центром на всей территории Республики Башкортостан. При принятии Роспатентом решения о выдаче права пользования НМПТ также было учтено и то, что указом президента РБ государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» определено ведущим учреждением Республики Башкортостан по проблемам науки и производства в области пчеловодства и апитерапии, на него также возложены функции государственной инспекции по пчеловодству.В ходе экспертизы Роспатентом были получены заключения Министерства сельского хозяйства РФ и головного учреждения России по пчеловодству — ГНУ Научно-исследовательский институт пчеловодства о подтверждении права пользования патентом «Башкирский мед» ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии. Таким образом, ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии является единственным учреждением на территории Российской Федерации, обладающим правом использования словосочетания «Башкирский мед» для маркировки своей медовой продукции.В настоящее время ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии является крупным башкирского производителем меда и представляет продукцию пчеловодства на российском и мировом уровнях. Башкирский мед, производимый учреждением, и продукция на его основе неоднократно отмечены высшими наградами (более 50 золотых медалей) на различных международных выставках и ярмарках.Регулирование отношений, возникающих в связи с охраной и использованием НМПТ «Башкирский мед», производится в соответствии с законом «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter
| 0106900091 | Матки пчелиные медоносные |
| 0106900092 | Пчелопакеты |
| 0106900093 | Прочие пчелы медоносные |
| 0409000000 | Мед натуральный |
| 1212997000 | Прочие продукты растительного происхождения (включая необжаренные корни цикория вида cichorium intybus sativum), используемые главным образом для пищевых целей |
| 1301900000 | Шеллак природный неочищенный; природные камеди, смолы, гуммисмолы и живица (например, бальзамы), кроме гуммиарабика |
| 2106905900 | Прочие сахарные сиропы с вкусо-ароматическими или красящими добавками |
| 2106909809 | Прочие пищевые продукты, в другом месте не поименнованые или не включенные |
| 3305100000 | Шампуни |
| 3307100000 | Средства, используемые до, во время и после бритья |
| 3307300000 | Соли ароматизированные и прочие составы для принятия ванн |
| 3402209000 | Моющие и чистящие средства, расфасованные для розничной продажи |
| 86 | Деятельность в области здравоохранения |
| 01.49.1 | Пчеловодство |
| 10 | Производство пищевых продуктов, включая напитки |
| 11 | Производство напитков |
| 20 | Химическое производство |
| 46.23 | Оптовая торговля живыми животными |
| 46.34.1 | |
| 46.38.26 | Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки |
| 46.45.1 | Оптовая торговля парфюмерными и косметическими товарами, кроме мыла |
| 46.61.2 | Оптовая торговля прочими машинами, оборудованием и инструментами для сельского и лесного хозяйства |
| 47.2 | Розничная торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах |
| 72 | Научные исследования и разработки |
| 72.1 | Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук |
Башкирский мед появится на столах жителей Японии и других азиатских и европейских стран
Центр пчеловодства и апитерапии республики уже заключил ряд соглашений по поставке янтарного продукта.
Несмотря на запоздалую весну, пасечникам удалось сохранить практически все пчелосемьи. После зимовки насекомым необходимо в прямом смысле расправить крылья. В предстоящем сезоне пчеловоды намерены собрать еще больше урожая, чем в прошлом году. Мысль о том, что их мед пересечет границы стран, морей и океанов, кажется простым сельским жителям удивительной.
Главной проблемой для сельчан остается вопрос реализации. Конкуренция среди пасечников растет с каждым годом. Экспорт меда позволит пчеловодам не тратить время на поиск покупателей, а сдавать «Золото пасек» по выгодной цене.
Башкирский мед на экспорт — теперь отдельное направление производства. Состав и описание продукции печатается на двух языках – русском и английском.
Специально для заключения договора поставки в Уфу прибыл Икуо Нагаи — представитель крупной японской фармацевтической компании. С ним обсуждается вопрос поставок прополиса, меда и маточного молочка.
Больше всего японских медиков заинтересовал прополис. По их мнению, именно башкирский имеет все шансы стать достойной заменой бразильскому и китайскому. В нем обнаружили два уникальных вещества — вот они зашкаливают на диаграмме лабораторных исследований. Сейчас ученые разных стран пытаются определить секретные элементы.
Экономическая ситуация, которая сложилась сегодня на мировом рынке, — хороший шанс для республики стать лидером по поставкам меда. Башкортостан также готов предложить зарубежным странам инвентарь для пасечников и даже экологически чистую косметику на основе продуктов пчеловодства. В ближайшее время Республиканский центр апитерапии заключает договоры поставки с Китаем, США, Бахрейном и Египтом.
В то же время природный потенциал республики позволяет получать гораздо больше – до 175 тысяч тонн пользующегося спросом продукта. Мониторинг качества продукции пчеловодства ведется на десяти контрольных точках — от приёма сырья до фасовки.
Сейчас к отправке готовится 18 тонн меда. Партия считается крупной для республики – целых 20 тысяч банок. С данным объемом сотрудники упаковочного цеха должны справиться за две недели.
Если количество заказов будет увеличиваться, то производство придется расширять.
Башкирский мед мед в бочонке 950г банка стеклянная цветочный (Ооо тд башкирский мед)
Башкирский мёд — это географический бренд, раскруткой которого занимались достаточно долго: Первые металлические коробки с сотовым «уфимским мёдом» во времена Российской империи, металлические баночки с «башкирским мёдом» в советские времена, первый в России патент на торговую медовую марку «башкирский мёд». С другой стороны в Башкирии половина урожая медов, т.е. 3000 т из 6000 собирается с лесных угодий (без агропестицидов). В Башкирии произрастает 60% всех липовых лесов России. В Башкирии (вместе с Пермским краем) сохранилось около 90% чистопородной тёмной лесной пчелы (или среднерусской породы), которая даёт самый полезный мёд. Так что основания для лучшего качества башкирского мёда имеются. Просто надо знать с чего и кем он собран .
Польза башкирского меда
Уникальная природа, характерная только для этого региона, позволяет пчёлам собирать нектар и пыльцу с сотен разных растений. Поэтому состав большинства сортов башкирского мёда богат, разнообразен и неповторим. Во многом он зависит от места сбора и сезона. На пасеках производятся и монофлорные продукты, польза которых определяется видом растения.
Характерный состав:
- витамины — А, Е, К, РР, группа В;
- минералы – железо, кальций, калий и др.;
- аминокислоты, в т.ч. пролин, аланин, аргинин;
- ферменты;
- углеводы;
- белки.
Особенный интерес для сторонников народной медицины представляет мёд, собранный с лекарственных растений – липы, донника, шалфея, чабреца, зверобоя, шиповника. При этом, продукт может быть не монофлорным.
Применение и противопоказания
Башкирский мёд широко используется в кулинарии и служит достойной альтернативой вредным сладостям. Кроме того, он может применяться для лечения и профилактики заболеваний.
Рекомендован для:
- укрепления организма;
- повышения иммунитета;
- пополнения запаса витаминов, минералов и других полезных веществ;
- комплексной терапии заболеваний, вызванных вирусами и бактериями;
- лечения воспалений.
Как и у других видов мёда, у башкирского имеются противопоказания. Продукт нельзя употреблять при диабете и наличии аллергических реакций. С осторожностью во время беременности, кормления грудью, в детском возрасте.
ИНН 0232011877, ОГРН 1180280037827, адрес, телефон, сайт, реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ
Полное название организации
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ «БАШКИРСКИЙ МЕД»
Адрес
Башкортостан респ., Кугарчинский район, с. Мраково, ул. Ленина, д. 75 к. Б
ОКФС
Частная собственность
ОКОПФ
Сельскохозяйственные потребительские снабженческие кооперативы
ОКОГУ
Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно
ОКАТО
Республика Башкортостан, Кугарчинский район, Мраковский, с Мраково
ОКТМО
Башкортостан (Республика), Кугарчинский мун. р-н, Мраковский с/с, с Мраково
Башкирский мед: полезные свойства. Видео
Producuntur reipublicae Башкирский мел Башкортостан знаменитость per patriam valde aromatici, saporis sana mel. Mirum sanationem владеет sunt ad gustum et donum in bestiis Burzyan apis, в качестве среды обитания в регионе Burzyan rem publicam. Hoc Insectum a frigore tutus omnino sitmunis morbos ergo dat signum sicco mel multum brevi. Российский зоолог, занимающийся un scripsit hoc, quod dedi ingens apis est, ex parte генетические.
Номен Башкортостан secundum pervulgatam versiones una, вписывается в verbis «Caput» et «apis».Hac regione melognominatur Turkic tribus ante adventum. Ученые обнаружили в sepultura in quo est apis, pastor est scriptor apparatu sepultus est unum et dimidium mille annos, cum defunctishabitans antiquae Bashkiria, et in voragines Burzyan regionem invenerunt рисунки est cultus hominum latestum, показывающие qui mel collecta est etiam in hoc temprais. . Ad primum ergo mel Bashkortostan est productio per aliquot centum annos in eo, hoc est familiagotii tradita sunt a generatione et progenie.Propter quod et mel Bashkir factus est victor de coercere multa turpia et nundinarum exigendi, et accept numerus награждает знак отличия gestet. Ut est interdum tincidunt a conservanda est hodie Bashkirskiy med mentiebatur ut quaestum prodest.
Мел Башкирский suce speciem non sunt analoga huic uber in hoc mundo: et habet in extremapositionis diuersae qualitatis reperiuntur. Non difficile invenire realis ex Bashkiria mel, quia hoc non potest esse notam per Centrum pro Research Башкирское пчеловодство, non autem ad produndum mel scale cīvitās industrialis est.Mel emere hoc est, in rem publicam poposcerit vel visit ad unam de Verified mel repleverunt nundinas tuas, ibi hunc unique uber pro sale sit aliquando protulit. Башкирский мел празднуется без солум в России sed etiam foris, id videtur etiam in international admirarentur. Foris, et in terra, popinae in elite est servivit alte ad ipsum pretium.
Башкирский mel multum ex formis afficientibus в Башкирии ingens spatia sunt de caeditur et siluas montes prati, степные травы, quae est effectus, ac diversis combusaporibus inliciantur et mel de gustibus non adeptus.
Продажа пчелиной пыльцы в магазине «Башкирский мёд». Егор … Новости Фото
Соглашение о легком доступе
Следующие объекты содержат неизданный и / или ограниченный контент.
Изображения, помеченные как Загрузки с легким доступом , не включены в ваш Премиум доступ или пакет подписки с Getty Images, и вам будет выставлен счет за любые изображения, которые вы используете.
Загрузки с легким доступом позволяют быстро загружать изображения в высоком разрешении без водяных знаков.Если у вас нет письменного соглашения с Getty Images, в котором указано иное, загрузки с легким доступом предназначены для совместных целей и не лицензируются для использования в окончательном проекте.
Ваша учетная запись Easy-Access (EZA) позволяет сотрудникам вашей организации загружать контент для следующих целей:
- Испытания
- Образцы
- Композиты
- Макеты
- Черновой пропил
- Предварительные правки
Он заменяет стандартную составную онлайн-лицензию для неподвижных изображений и видео на веб-сайте Getty Images.Учетная запись EZA не является лицензией. Чтобы завершить проект с использованием материалов, которые вы загрузили из своей учетной записи EZA, вам необходимо получить лицензию. Без лицензии дальнейшее использование невозможно, например:
- презентации фокус-групп
- внешние презентации
- заключительных материалов, распределенных внутри вашей организации
- любые материалы, распространяемые за пределами вашей организации
- любые материалы, распространяемые среди населения (например, реклама, маркетинг)
Поскольку коллекции постоянно обновляются, Getty Images не может гарантировать, что какой-либо конкретный элемент будет доступен до момента лицензирования.Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с любыми ограничениями, сопровождающими Лицензионные материалы на веб-сайте Getty Images, и свяжитесь с вашим представителем Getty Images, если у вас возникнут вопросы по ним. Ваша учетная запись EZA останется в силе в течение года. Представитель Getty Images обсудит с вами продление.
Нажимая кнопку «Загрузить», вы принимаете на себя ответственность за использование неизданного контента (включая получение любых разрешений, необходимых для вашего использования) и соглашаетесь соблюдать любые ограничения.
▷ bashkir-honey.com Статистика веб-сайта и анализ трафика
Обзор домена
| Глобальный рейтинг трафика | нет данных |
|---|---|
| Предполагаемые посетители | нет |
| Предполагаемое количество показов страницы | нет / a |
| Дата создания домена | |
| Возраст домена | |
| IP-адрес | |
| Местоположение веб-сервера | Россия |
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Когда был башкир-мед.com зарегистрирован?bashkir-honey.com был зарегистрирован 289 дней назад в Суббота 28 Ноября 2020 . |
Когда истечет срок действия bashkir-honey.com?Этот домен истечет через 75 дней в воскресенье, 28 ноября 2021 г. . |
Когда последний раз обновлялся WHOIS для bashkir-honey.com?Последний раз запись WHOIS была обновлена 289 дней назад в субботу, 28 ноября 2020 г., . |
Что такое серверы имен bashkir-honey.com? |
Кто является регистратором домена bashkir-honey.com?Домен зарегистрирован в РЕГИСТРАТОР ДОМЕННЫХ ИМЕН REG.RU LLC . Вы можете посетить сайт регистратора http://www.reg.ru. С сервером WHOIS регистратора можно связаться по номеру whois.reg.com . |
Какой IP-адрес разрешает bashkir-honey.com? |
В какой стране идут башкир-мед.com, расположенные в?bashkir-honey.com имеет серверы, расположенные в Россия . |
Какое программное обеспечение веб-сервера использует bashkir-honey.com?bashkir-honey.com работает на веб-сервере « nginx «. |
Запись домена WHOIS
| Доменное имя | bashkir-honey.com |
|---|---|
| Расширение домена | com |
| Домен верхнего уровня (TLD) | .com |
| Тип TLD | Общий домен верхнего уровня (gTLD) |
| Регистратор | РЕГИСТРАТОР ДОМЕННЫХ ИМЕН REG.RU LLC |
| Регистратор WHOIS Server | whois.reg.com |
| URL регистратора | http://www.reg.ru |
| Дата обновления домена | |
| Дата создания домена | |
| Дата истечения срока действия домена | |
| Статус домена | |
| Серверы имен | |
| DNSSEC | без знака |
| .com Организация-спонсор | VeriSign Global Registry Services |
| .com WHOIS Server | whois.verisign-grs.com |
| URL-адрес реестра .com | http://www.verisigninc.com |
IP-адрес и расположение сервера
Россия
| Местоположение | Россия |
|---|---|
| Широта | 55,7386 / 55 ° 44′18 ″ с.ш. |
| Долгота | 37.6068/37 ° 36′24 ″ E |
| Часовой пояс | Европа / Москва |
| Местное время | |
| IPv4-адреса |
Информация о веб-сайте и веб-сервере
| Заголовок веб-сайта | bashkir-honey.com |
|---|---|
| Хост веб-сайта | http://bashkir-honey.com |
| Серверное программное обеспечение | nginx |
DNS Resource Records
@ представляет происхождение DNS-зоны башкирский-мед.com, как часто встречается в файлах зоны BINDОбратный IP-адрес — Веб-сайты с одним IP-адресом
Сайты с похожими именами
См. также: Список доменов — Страница 45,301
Популярные сайты
Трендовые сайты
Тенденции отчетов
: Русская кухня :: Культура и искусство :: Россия-Инфоцентр
Если вы давно хотели посетить экзотический город Башкортостан и его столицу Уфа , и вам интересно, что вы там собираетесь поесть, то эта статья создана специально для вас.
Башкиры веками вели полукочевой образ жизни. Зимой они проводили в своих деревнях, а летом ходили на поля в лагеря кочевников. Чтобы выжить в таких условиях, они должны были есть очень тяжелую питательную пищу и быть способными адаптироваться к любым условиям в дикой природе. Учитывая необычный образ жизни, башкирским домохозяйкам пришлось приложить немало усилий, чтобы прокормить семью. Большую часть времени им приходилось готовить в полевых условиях.
Это обстоятельство, естественно, наложило свой отпечаток на выбор продуктов и способ их приготовления.
1. Башкирские национальные блюда готовятся с минимальным количеством приправ.
2. Основу большинства башкирских блюд традиционно составляет мясо, как правило, из конины или баранины. Чаще всего мясо готовят крупными кусками с большим количеством жира.
3. Местные жители нашли способ несколько нейтрализовать последствия употребления такого большого количества жира. Мясо традиционно подают вместе с кисломолочными напитками (курут, айран или кумыс).
4. Учитывая особенности кочевого образа жизни, башкиры традиционно используют продукты длительного хранения, такие как крупы, сушеные ягоды и вяленое мясо.
Итак, вот что есть, путешествуя по Уфе и другим городам Башкортостана:
1. Чак-Чак. Башкирские национальные блюда не ограничиваются только мясом. Башкирская кухня включает в себя множество закусок из теста, разнообразных напитков и десертов. Чак-чак, наверное, один из самых популярных среди них. После приготовления маленькие кусочки теста смешивают со сладким медовым сиропом и выкладывают на большую плоскую тарелку. После того, как он остынет и немного застынет, традиционный десерт подают к чаю.
2. Йываса к чаю
Традиционный башкирский десерт напоминает жареные во фритюре мини-пончики. Очень мягкая и нежная yywasa часто подается во время традиционного башкирского чаепития. Местные жители очень любят это лакомство.
3. Губайдия — еще одна типичная выпечка башкирской кухни. Это огромный пирог с очень сложной начинкой. Традиционно губадию готовят к праздникам, а на свадьбах она всегда находится в центре стола.
4.Башкирский Кыстыбий
Башкирское национальное блюдо Кыстыбий заслуживает особого внимания. Собственно, это обычная лепешка (или блин) с начинкой из картофельного пюре, которое иногда смешивают с пшенной кашей.
5. Башкирский кумыс обязательно нужно попробовать в путешествии по Уфе. Приготовленный из ферментированного конского молока, он считается одним из самых известных и необычных национальных напитков. Это белый слегка водянистый напиток с сильным запахом маринада и кислым вкусом.
Мед как национальное достояние Башкирии
Башкортостан издавна славился своим медом. Башкирский мед известен во всем мире своим неповторимым вкусом и уникальными свойствами. Неудивительно, что это предмет национальной гордости башкирского народа.
Башкирский мед может похвастаться такими чудесными сочетаниями вкуса и аромата, которые вряд ли можно найти ни в чем другом. Более того, он имеет широкий ассортимент разновидностей. Его необычные ароматы происходят из смешанных лесов Башкирии, где, например, одновременно цветут липа, дуб, клен и ива, которые придают башкирскому меду синергию своих уникальных свойств.
Татарская кухня — 5 лучших национальных блюд, которые стоит попробовать во время путешествия по Казани
Русская кухня — традиционные русские блюда, которые стоит попробовать
Узнать больше о Бачкирии …
ruslink100166
Автор: Вера Иванова
Башкирская пчела: особенности и описание
Башкирская пчелиная порода считается одним из лучших видов темных насекомых. Чаще всего они встречаются в европейских странах. Обычно они селятся на возвышенностях в России.Название пчел происходит от того места, где они чаще всего встречаются.
Отличительные особенности
Чем отличается башкирская пчела? Особенности этого вида в том, что насекомые предпочитают собирать пыльцу с лекарственных растений. В результате получается мед высшего качества. К тому же у этого вида есть свои анатомические особенности. Насекомые этого сорта относятся к среднерусским пчелам. В чистом виде порода сохранилась в отдельных районах Республики Башкортостан.Самая большая популяция зарегистрирована в заповеднике «Шульган-Таш». Пчелы здесь содержатся в искусственных дуплах или досках. Также они могут жить в ульях на пасеках.
Описание
Остановимся на этом подробнее. Порода имеет множество биологических особенностей. Пчела имеет темно-серое тело без признаков желтого цвета. Обычно особи имеют довольно крупные размеры. Хоботок у них короткий и не превышает 5,6 мм. Фото башкирской пчелы наглядно демонстрируют все эти особенности.
Насекомые рассматриваемого вида чрезвычайно чувствительны к погодным условиям. Их производительность зависит от температуры окружающей среды. Первый раз они начинают облетать окрестности, когда воздух прогревается до 7 градусов.
Башкирская бортовая пчела очень сильно реагирует на погодные изменения. Под дождем особи могут даже вернуться в улей. В сильную жару пчелы вообще не могут покинуть свои дома. Вы можете идеально предсказывать погоду, поэтому пчеловоды предпочитают внимательно следить за поведением этих насекомых.
Производительность
Этому вопросу следует уделить особое внимание. Насколько продуктивны башкирские пчелы? Отзывы опытных пчеловодов подтверждают, что насекомые могут работать 17 часов в сутки. Они любят собирать нектар с гречки и липы, а также с культурных и дикорастущих растений. Мед получается довольно привлекательным на вид.
При интенсивной работе башкирская пчела способна собрать большое количество продукта. Однако по сравнению с другими пчелами он довольно долго привыкает к новым медоносам.Зимой насекомые переносятся нормально; вам нужно лишь дать им небольшое количество еды.
Башкирская пчела начинает рабочий день в 5 часов утра. Полет может длиться до 22 часов. Особенно обильно пчела собирает нектар из медосбора монофлор. Обсуждаемые насекомые способны за короткое время накапливать много продукта. Они строят довольно большие камеры с просторными и качественными ячейками. Это связано с собственными габаритами. Также пчелы производят качественный прополис.Маточные жидкости по сравнению с южными породами имеют довольно толстые стенки. Насекомое очень трудолюбивое, поэтому пчеловоды особенно любят эту породу.
недостатки
Но не все так радужно, как может показаться на первый взгляд. Иногда башкирская пчела ведет себя довольно агрессивно. Людям крайне не нравится, когда дым используется для проверки ульев. Они могут спрятаться в глубине улья. Матку заменить на новую довольно сложно. Пчелы очень привязаны к главе семьи и не хотят ее отпускать.Поэтому полностью укрепить пчелиную семью до зимы не получится. Две королевы просто не могут существовать в одном улье. Работать с башкирскими пчелами нужно только в рабочей одежде. Они очень умны, и вернуть их к работе крайне сложно.
Отличия меда
Сегодня многие пчеловоды предпочитают заниматься пчеловодством. Считается, что мед диких пчел намного полезнее, в нем больше воска и пыльцы. В составе такой продукт никогда не выйдет.
Башкирские пчелы дают темный густой мед. Этот продукт особенно ценен тем, что содержит огромное количество полезных веществ. Собирайте раз в год. Мед не содержит вредных смесей, имеет приятный аромат и терпкий вкус.
Редкий вид
Чистокровных башкирских пчел добиться крайне сложно. Матка этого вида может улетать на расстояние более 5 км и оплодотворяется далеко от места обитания. По этой причине башкирская пчела занесена в Красную книгу.Пчеловоды стараются защитить этот вид всеми доступными средствами. Для этого и использовалась бортовая система. Это позволяет защитить гнездо от вредителей, паразитов и животных.
Отзывы пчеловодов
Им обязательно стоит послушать. Как говорят опытные пчеловоды, мед собирают башкирские пчелы довольно медленно. Другие породы могут быть более активными. Однако, когда башкирская пчела находит нектар, она агрессивно отгоняет других насекомых и при первой возможности начинает его собирать.
С наступлением сезона сбора меда другая лузга может быть заполнена продуктом. При этом гнезда все время остаются сухими. Вы можете смело выращивать там выводок. В процессе эволюции башкирские пчелы развили способность хранить мед наверху. Эта особенность очень ценится пчеловодами, так как их задача значительно упрощается. Мед можно перекачивать без рамок. Достаточно будет просто специальных магазинных расширений.
Пчелы переносят зиму крепкими семьями.При нехватке места мед может испортить ранний выводок. Важным преимуществом этой породы также является качественный прополис. Южные скалы часто смешивают этот продукт с битумной смолой и кормами. Пермь башкирских пчел убирают в больших количествах. Они не склонны к воровству. Этого недостатка у этой породы не было даже в холодное время года. Работать с ними довольно просто.
Что касается защитных функций, то башкирская пчела не способна защитить собственное гнездо. Другие породы часто их губят.Однако, когда пчеловод пытается осмотреть гнездо с помощью дыма, насекомое может стать очень агрессивным и беспокойным. Пчела тут же пытается улететь к свету. Также особи могут сбегать с сот, повиснуть на раме или упасть в улей.
Матка башкирских пчел
Что о них нужно знать? Как упоминалось ранее, две башкирские матки не могут находиться в одном гнезде. Если на клетке при осмотре будет замечена особь, которая не откладывает яиц, а просто постоянно прыгает из стороны в сторону и бегает по рамке, то, скорее всего, она собирается покинуть улей.При длительном отсутствии матки пчелы не сразу превращаются в рысаков. Для этой породы невозможно тихое изменение. Люди очень раздражительны и злы. Крайне важно, чтобы пчеловод при работе на пасеке использовал специальный защитный костюм.
Один из важнейших этапов разведения — регулярная замена старых маток. Речь идет о лицах двухлетнего возраста. При их смене необходимо решить проблему роения.Это особенность, которую проявляет башкирская пчела. Разведение маток для этой породы довольно сложно. Семьи с молодью обычно не роятся. Высокопродуктивные крепкие семьи будут только от племенных маток. Для получения однородных показателей в пчелиных семьях важно соблюдать равномерность насекомых по плодовитости. Это основная задача племенной работы. Только матки высокого качества способны передавать потомству хорошие наследственные характеристики. Они нужны пчеловодам в первую очередь для воспроизводства и расширения пасек.
Склонность к рою
Что об этом нужно знать? Башкирская порода отличается высокой подвижностью. При этом на пасеке 70% особей могут сразу перейти в такое состояние. Вы можете уменьшить роение, своевременно приняв некоторые меры. Например, опытные пчеловоды рекомендуют держать насекомых в специальных больших ульях. Также стоит потратить время на то, чтобы позаботиться о расширении гнезд. Эти методы позволяют сделать роение умеренным. Как правило, башкирская пчела активируется весной, во время цветения клена.В это время может быть пасмурная погода, а насекомые не летают. Работать с башкирской породой из-за ее склонности к рою довольно сложно.
Заключение
Башкирская пчела особенно ценится специалистами за зимостойкость и продуктивность. Насекомые производят мед высшего качества. В любых условиях ухаживать за этим видом довольно просто. Однако у этой породы есть и недостатки: башкирские пчелы агрессивны и склонны к роению.