Π‘Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ: Доступ ΠΊ этой страницС Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

+ ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°Π›ΠΈΡΠΈΡ‡ΠΊΠΈΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ 0 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всё

ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ с мСдом

ΠΠ’Π’ΠžΠ : Π”ΠΈΠ°Π½Π° Π’Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: Β 5Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²2

Никто ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» сюда Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свою

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ

5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄

5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Β ΠΏΠ΅Π½Ρƒ (Π½Π΅Β ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ)

2Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹

3Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΒ 180 градусов, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с приоткрытой Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-40, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 20

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ запросы:

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0):

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ΅Ρ„ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ рСцСптыАвтор: ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ 4977023

8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

11 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

14 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

7 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

7 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

9 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

17 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

12 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Β© ООО «ЕДА.Π Π£Β», 2021. Π’Π‘Π• ΠŸΠ ΠΠ’Π Π—ΠΠ©Π˜Π©Π•ΠΠ«. Π”Π›Π― Π›Π˜Π¦ БВАРШЕ 18 Π›Π•Π’.

Π‘Π΅Π·Π΅ Π±Π΅Π· сахара β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниСм всСх тонкостСй приготовлСния дСсСрта

Baiser, Ρ‡Ρ‚ΠΎ дословно ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉ. РомантичСскоС ΠΈ излюблСнноС всСми ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅.

БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ способа приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ – ЀранцузскоС, Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅, ШвСйцарскоС. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½Π° – яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ сахар. Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 100 градусах.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сахарный сироп, Π° Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ массу Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ – Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, хрустящСС ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ баловство. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара Π² Π½Ρ‘ΠΌ β€” Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ углСводная Π²ΠΎΠΉΠ½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ способ приготовлСния Π±Π΅Π·Π΅ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт, Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ подсластитСли, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сСбя настоящим Π±Π΅Π·Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ сдСлаСтС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

ВмСсто 250 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, получится всСго 20. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пригодится для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ придСрТиваСтся Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для сладкоСТСк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ относятся ΠΊ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. Вкус ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара
  • Лимонная кислота – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ сок 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π½Π΅ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду. НачнитС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° максимальной скорости.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ прСвратятся Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈΠ»ΠΈ сок.
  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° самой высокой скорости.
  • НС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ миксСр, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ постСпСнно Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  • Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нашС Π±Π΅Π·Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  • На Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 90–100 градусов.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.
  • Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ малСнькоС Π±Π΅Π·Π΅ (Π΄ΠΎ 5 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅), Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ врСмя приготовлСния Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа.
  • Если Π±Π΅Π·Π΅ большоС, Ρ‚ΠΎ процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… часов.
  • Π‘Π΅Π·Π΅ считаСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ противня.
  • Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ готовности Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • НС Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ остынСт.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дСсСрта для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ боится подсластитСлСй

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС подсластитСля ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сомнСния. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‘Π΄ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для Π±Π΅Π·Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 2 ΡˆΡ‚
  • ΠœΡ‘Π΄ β€” 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Лимонная кислота β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. НС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ миксСр, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту.
  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‘Π΄.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ? ЕдинствСнный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ закрСпляСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π·Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ – эритрит. Π”ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· крахмалосодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ взбивались?

Для приготовлСния Π±Π΅Π·Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов хозяСк для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ взбивания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²:

  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ попадания ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ массу;
  • Вся посуда, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСально чистая
    , ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ масса Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΠ±ΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ. Для увСрСнности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ миску ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ посуды Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ массы Π² 6 Ρ€Π°Π·;
  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ насадки ΠΎΡ‚ миксСра ΠΈ миску Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС этого Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ с посудой;
  • Π‘Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ помСститС ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 1 час ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ взбитая ΠΏΠ΅Π½Π° для Π±Π΅Π·Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ;
  • Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ миску со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ останутся Π½Π° мСстС;
  • Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сухоС Π±Π΅Π·Π΅, Π±Π΅Π· вязкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ лСдяной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ диСтичСского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π·Π΅ Π±Π΅Π· сахара

Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅ гостСй, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ «с изюминкой». Для этого Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΡƒ миндаля ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ клюквой ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ краситСли ΠΈ сдСлайтС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сухиС краситСли, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с подсластитСлСм ΠΈ добавляйтС постСпСнно Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ краситСли ΠΈΠ»ΠΈ соки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь для Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ шоколадной массы, свСрху Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ массы.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюда?

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, постСпСнно добавляя ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ использования – Π½Π° пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любой рисунок. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π². Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· яиц. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΡƒΡ‚. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ – Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²ΡŒ ΠΊ дСсСртам совмСстно со стрСмлСниСм ΠΊ красотС Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ самыС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ вкуснСС классичСских.

Β 

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π·Π° нСдСлю Π½Π° сайтС:

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π° ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстро ΠΈ просто ΠΎΡ‚ ΠšΠΈΡ€Ρ‹ Π―ΠΊΠΎΠ²Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 1: ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ

ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ – настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ парадокс. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ сахар, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся изысканный ΠΈ слоТный Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ дСсСрт. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния прост Π½Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ, трСбуСтся Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкции ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ получится. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ для ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Β«Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒΒ», ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСсколько Ρ€Π°Π·.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°;
  • 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ:

Π¨Π°Π³ 1:

Π’Ρ€ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сотСйник (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ подлиньшС), Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2:

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ нСльзя Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ кристаллизации Π½Π° стСнках сотСйника. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСнкам кисточкой, смочСнной Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 3:

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π½Π° повСрхности станут ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сиропа – ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Ρƒ. Если капСлька сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ растСкаСтся ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ расплываСтся, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ сироп Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 4:

Пока сироп Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСр Π½Π° срСднСй скорости.

Π¨Π°Π³ 5:

ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС, ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ сироп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, Π° сироп ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сироп Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Π¨Π°Π³ 6:

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой сироп. НуТно ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это остороТно, Π½Π΅ попадая Π½Π° Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сироп Π½Π΅ разбрызгался ΠΏΠΎ стСнкам Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ.

Π¨Π°Π³ 7:

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, блСстящСй ΠΈ Π½Π΅ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ максимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ двиТСниями, захватывая побольшС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Благодаря этому ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ (ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ завязанном ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Π‘Π΅Π·Π΅ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β‹™ TablicaKalorijnosti.ru

БостояниС

Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ с тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

{{foodstuff.foodstuff.protein}} Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} Π³-

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

{{foodstuff.foodstuff.fat}} Π³

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} Π³-

Вранс-ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} Π³-

Моно-нСнасыщСнныС

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} Π³-

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} Π³-

Π₯олСстСрин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} ΠΌΠ³-

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} Π³

Боль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} Π³-

Π’ΠΎΠ΄Π°

{{foodstuff.foodstuff.water}} Π³-

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} ΠΌΠ³-

GI ГликСмичСский индСксhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} ΠΌΠ³-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} Π³

МСдовоС Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Β Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сахар ΠΈ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС ΠΈ Π² большСм объСмС. Π’ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ миксСром. НачнитС с самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ становятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Когда смСсь станСт пСнистой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ камСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅
  2. Когда Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС ΠΏΠΈΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ваниль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π°Π·. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 2-5 сСкунд ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйца успСли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π±Π΅Π·Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт густой ΠΈ блСстящСй. Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ усы, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изящного Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кондитСрский мСшок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ размСстили ΠΈΡ… Π½Π° большом расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ слСгка Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β° C (210 Β° F) для статичСских Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 80 Β° C (175 Β° F) для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ с вСнтилятором Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 110 Β° C (230 Β° F) ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ карамСлизируСтся, Π±Π΅Π·Π΅ станСт золотистым снаруТи. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Они Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ оставляя слСдов, ΠΈ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ каТутся пустыми ΠΏΡ€ΠΈ постукивании снизу. НаконСц, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остыли ΠΈ стали хрустящими ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 100

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1


ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 20
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 0
% Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° *
ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0g
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0g
ВрансТиры 0g
Π₯олСстСрин 0mg
Натрий 0mg
Калий 0mg
ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 5g2%
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 0g
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 4g
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 1g2%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 0%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 0%
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K 0%
Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ 0%
Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0%
Ниацин 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 0%
ЀолиСвая кислота 0%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 0%
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ 0%
ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота 0%
Ѐосфор 0%
Π™ΠΎΠ΄ 0%
Магний 0%
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 0%
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 0%
МСдь 0%
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† 0%
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ 0%
МолибдСн 0%
Π₯Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ 0%

* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΡˆΠ° днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях

Бисквит Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ | Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.Π“Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ.


Π’ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ проснулся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€-экспСримСнтатор. Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, сначала Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ лСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ бисквит, Π½ΠΎ Π½Π΅ нашла Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ сахара ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½.

Π—Π°Ρ‚ΠΎ я нашла Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄Π°. Β Π—ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, скоро ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‘Π΄ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρƒ мСня Π΅Ρ‰Ρ‘ цСлая Π±Π°Π½ΠΊΠ° нСизрасходованная, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° я.

И Ρ‚ΡƒΡ‚ проснулся ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ-экспСримСнтатор.  Если Π±Ρ‹ мСня Π·Π²Π°Π»ΠΈ Исаак ΠΡŒΡŽΡ‚ΠΎΠ½, я Π±Ρ‹ сСгодня ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° ΠΈ сСла срочно ΠΏΠΎΠ΄ яблоню, нСвзирая Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎ всСй Московской области сСйчас Π½Π΅ ΡΡ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ яблонС яблока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π° мСня ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. Β Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ я сСгодня Исаак ΠΡŒΡŽΡ‚ΠΎΠ½, я Π±Ρ‹ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ сидСла ΠΏΠΎΠ΄ яблонСй, ΠΈ Π½Π° мСня Π±Ρ‹ Π² Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈ яблоко, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня дСнь Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ… экспСримСнтов ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ, мСня Π½Π΅ Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Исаак ΠΡŒΡŽΡ‚ΠΎΠ½, поэтому ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я поняла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня дСнь Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ, я ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ яблоню, Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ бисквит, отсутствиС сахара, лСнь ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΈ присутствиС ΠΌΡ‘Π΄Π° слились Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ Π² Π³Π΅Π½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ идСю для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ экспСримСнта.  А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, интСрСсно, Ссли вмСсто сахара я Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒ для бисквита ΠΌΡ‘Π΄? – ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° я.

Π― испСкла бисквит Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ!

Π‘ΠΊΠ°ΠΆΡƒ сразу, экспСримСнт удался лишь частично, бисквит Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, поэтому я Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сСгодняшнСго экспСримСнта ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ лишь ΠΊΠ°ΠΊ идСю ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ· области бисквитовСдСния.

Но Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘ΠΌ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°.

Врадиционная пропорция для бисквита – 4 яйца, стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, стакан сахара. Β ΠžΡ‚ этого я ΠΈ Ρ‚Π°Π½Ρ†Π΅Π²Π°Π»Π°.

Для бисквита я взяла Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ 4 яйца ΠΈ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ (это 4 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ). Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, ΠΈ стаканчик ΠΌΡ‘Π΄Ρƒ. Β Π£ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 180 ΠΌΠ». ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ густого ΠΌΡ‘Π΄Ρƒ. Β Π―, чСстно говоря, боялась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΌΡ‘Π΄Π° слипнСтся всё Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π° свСтС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄ слащС сахара. Β Π­ΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ – Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ мСстС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слипаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΌΡ‘Π΄Ρƒ.  Но ΠΎΠ± этом ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ экспСримСнта.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ экспСримСнта я Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° яйца Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈ соль ΠΏΠ»ΡŽΡ…Π½ΡƒΠ»Π° Π² миску ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° миксСр. Β Π˜ΡΠΊΡ€Π΅Π½Π½Π΅ прСдполагая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ„ΠΈΠ³Π° Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΡ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΠ±ΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ.

Ρύρηκα,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ-грСчСски ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π­Π²Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ экспСримСнта:

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! Β ΠΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ с сахаром! Β Π― Π½Π΅ стала Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π±Π΅Π·Π΅, Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ссли Π±Ρ‹ такая стояла Ρ†Π΅Π»ΡŒ.  И, кстати, ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с сахаром.  Но насчёт скорости Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π»ΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΡ‘Π΄Π°, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ показалось. Β Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ миксСром Π² ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ я ΠΏΠ»ΡŽΡ…Π½ΡƒΠ»Π° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²Π·Π±ΠΈΠ»Π° послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° тСсто Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.


Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² 190 градусов Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.  Бисквит поднялся, Π½ΠΎ показался ΠΌΠ½Π΅ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚. Β Π’ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ‘ΡˆΠΊΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° я. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ-Ρ‚ΠΎ я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΡƒΠΆΠ΅! Β ΠžΠΏΠ°Π΄Ρ‘Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ‘Ρ‚.  Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ сырой бисквит. Β Π― Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

VoilΓ‘! Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ-французски ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΠ°-Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ!

Бисквит зарумянился Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сильнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π»!  Он Π±Ρ‹Π» ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚, объСмСн, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π» ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π½.

Π― Π΅Π³ΠΎ достала, Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ… вкусно……… Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ я ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ смогла ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° кусочСк.

ΠžΡΡŒΒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΈΠ²Ρ–Ρ‚ΡŒΡΡ який вийшов бісквіт! Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ-украински ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚: смотритС, ΠΌΠΎΠΉ экспСримСнт удался!

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:

1.  Бисквит Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ мягчС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ бисквита Π½Π° сахарС. Β Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° тСста ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ Π½Π° сахарС бисквит Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сухой (Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π΅Π³ΠΎ ΠΈ люблю).  Бисквит Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ мягчС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

2.  Бисквит Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Β Π’ΠΎΡ‚ смотритС, фотография, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ бисквита, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ самой Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ, Π½ΠΎ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ остался Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой?

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит Π½Π΅ оставил Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅ слСда Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° силиконС! Β Π‘ΡƒΠΌΠ°Π³Π° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ всё Ρ‚Π° ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ самый Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½.

3. Β Π£ бисквита Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Ρƒ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.  Бисквит Π½Π° сахарС свСрху покрываСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Β ΠœΡ‘Π΄ Π½Π΅ Π΄Π°Π» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.  Бисквит вСсь мягкий ΠΈ … ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сочный! Β Π§Ρ‚ΠΎ для бисквита Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ.

4. Β Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΌΡ‘Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ!  Пока я Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ пёкся, Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π²ΠΎ всСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ стоял Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ…!  А Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ лишь Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ привкус ΠΌΡ‘Π΄Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΅, Π° ΠΌΡ‘Π΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΌΠ΅ΠΆ Ρ‚Π΅ΠΌ, мСньшС.  И бисквит получился Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкий.  НС Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ совсСм прСсный, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сладким Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя.  Он … Β ΠΎΠ½ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ привкусом.  На ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π² (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅) ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ :). Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ нСТная-нСТная, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сахара, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΌΡ‘Π΄Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚.

Π― ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ это Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ дальшС экспСримСнты с бисквитом ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΡƒΠΆ больно ΠΌΠ½Π΅ понравился процСсс, ΠΈ взбиваСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.  О Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… экспСримСнтов Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΆΡƒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

с ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ,
Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сотрудник
ΠΠ˜Π˜Β Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡ‚ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ бисквитовыпСкания ΠΈ бисквито-с-Ρ‡Π°Π΅ΠΌ-поСдания.

ПБ – Ρƒ мСня сломался Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бисквит Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, оказываСтся, Π½Π΅ просто…

Facebook

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+

ПП Π±Π΅Π·Π΅ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фотографиями

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

3Β ΡˆΡ‚.
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара
ΠΏΠΎ вкусу

ОписаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” ПП Π±Π΅Π·Π΅:

Нам потрСбуСтся: 3 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; с\Π· ΠΏΠΎ вкусу.
*Аккуратно отдСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухая ΠΈ чистая)
*Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ миксСром Π½Π° максимальной скорости
*Ну Π²ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ взбились Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ добавляСм с\Π· (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ быстрСС)
*ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ссли Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ
*На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½ΡŒ стСлим ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропСчСтся)
*НагрСваСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 100Β° ΠΈ ставим ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ
*ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 2-Ρ… часов
ΠŸΠ Π˜Π―Π’ΠΠžΠ“Πž ΠΠŸΠŸΠ•Π’Π˜Π’Π:)

ПП Π±Π΅Π·Π΅: состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ подробная информация ΠΎ составС ΠΈ калорийности блюд доступна Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Patee.Β Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для iPhone, iPad ΠΈ Android

52

ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π¨Π°Π³ 1:

3Β ΡˆΡ‚.
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара
ΠΏΠΎ вкусу

*Аккуратно отдСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухая ΠΈ чистая)
*Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ миксСром Π½Π° максимальной скорости
*Ну Π²ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ взбились Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ добавляСм с\Π· (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ быстрСС)
*ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ссли Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ
*На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½ΡŒ стСлим ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пропСчСтся)
*НагрСваСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 100Β° ΠΈ ставим ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ
*ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии 2-Ρ… часов
ΠŸΠ Π˜Π―Π’ΠΠžΠ“Πž ΠΠŸΠŸΠ•Π’Π˜Π’Π:)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ | ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎ

Π‘Π΅Π·Π΅ — Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… классичСских Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°, Montblanc ΠΈ Eton mess. Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сахар ΠΈ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…. Они Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ красивый ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ИспользованиС ΠΌΠ΅Π΄Π° вмСсто сахара ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ для Π±Π΅Π·Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСсколько прСимущСств:

  • МСд содСрТит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС сахара.

  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ органичСский ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ .

  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ качСства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°, открывая Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ для экспСримСнтов со вкусом .

МСд содСрТит Π½Π° 7% мСньшС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сырой органичСский ΠΌΠ΅Π΄ содСрТит большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ антиоксидантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π² простом сахарС.

КаТдая ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π½ΠΎ наша главная Ρ†Π΅Π»ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² устранСнии сахара.Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π±Π΅Π· сахара, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эритрит вмСсто ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠœΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π² совСтах Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ страницы.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ — это Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ . Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ практичСски бСзвкусный, поэтому Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ довольно мягкиС. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусныС ΠΈ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ привкус, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ классичСскоС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ супСр-ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΌΠ°Π½ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ многочислСнными прСимущСствами. [1] .

Или, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΎ всСх сил произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° своих гостСй. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Β«Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π³ΠΎΠ΄Π°Β» Π½Π° мСстном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. ΠœΡ‹ нашли ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, сдСланный ΠΈΠ· Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹, со слСдами Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ нас ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Ρ‹Π»! ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ привнСсСтС этот чудСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² свои дСсСрты Π½Π° основС Π±Π΅Π·Π΅ … успСх Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½.

Какой Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравятся Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ слСдуйтС нашим простым инструкциям Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ Π²Ρ‹ быстро ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ вкусныС домашниС Π±Π΅Π·Π΅!

МСд ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ Павлова | Оливки ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

МСд ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ Павлова Π”ΠΆΠΎΠ°Π½ Раппос дСсСрты Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ вас ΠΎΡ‚ страха ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого прСкрасного дСсСрта, ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΡƒ. дСсСрты Π±Π΅Π·Π΅, дСсСрты с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, ΠΌΠ΅Π΄

Мой ΠΌΡƒΠΆ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Вринбагобян, супами.Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅. Π― Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π”Π΅Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ± ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ Rainy Day Bites , ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ довольно просто. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» взят ΠΈΠ· ДСнниса ΠŸΡ€Π΅ΡΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ инструкциями. Но ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ± этом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° вас.Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ сдСлал это, Иоганн Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· остановки просил Π±Π΅Π·Π΅.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π°Π²Π°Π½Ρ‚ΡŽΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΌ, сдСлаю Π΄Π²Π° ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΡƒ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слоями Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «Павлова», Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сСзон сСзонный ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ. Они Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладки Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ² для ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°.

Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ достаточно просто, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ довольно просто, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я пошСл ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ практичСски погрузился Π² сСбя.Павлова Π±Ρ‹Π»Π° слишком мягкой ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π΅ успСла ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ Π² Ρ‚ΠΎ врСмя Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎ, ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° высокой. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ дСрТится ваша ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ чСртовски вкусный. ΠœΡ‹ съСли это, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкусно.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли это случаСтся с Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, просто Π²Π»Π°Π΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΈ обслуТивайтС Π΅Π³ΠΎ бСспорядочно. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вкусно.

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ совСт ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π² Instagram, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Betty ΠΈΠ· Stems and Forks Π½Π° IG ΠΈ Sonia ΠΈΠ· Salt n Pepper Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° IG. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» нСбольшоС исслСдованиС. Π― ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ созданию Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ — это обСспСчСниС ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ павловас ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ постСпСнно остываСт. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ для охлаТдСния с ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π― дСлаю это Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‡Π°ΡΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ это ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я послСдовал этим простым ΠΈ эффСктивным совСтам, ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрвировочноС блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слишком Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, просто поднимая лист для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нанСсла ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сдСлал Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ). Π― ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊ нСсколько ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ², сдСлал нСсколько настроСк, ΠΈ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π° с хрустящими краями, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ супСр Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, цитрусовыми ΠΈ подслащСнными ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈ каплями со сковороды ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π°.Π—Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ довольно боТСствСнно, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасная пустыня, которая останавливаСт Π·Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‰Π΅, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Ρ… усилий, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ тСрпСния. Оно Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ откусываСтС сладкоС ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎ. Он Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ смоТСтС Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ красиво смотрится Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΌ это понравится, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°, Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ — Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ слСдуйтС совСтам Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пСрСчислСнным Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΈ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² порядкС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ваши ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρ‹. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: Π΄Π²Π° 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°

Бостав

  • 8 ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ссли большиС)
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 2 малСнькиС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ для взбивания 600 ΠΌΠ»
  • ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 400 ΠΌΠ»
  • 2 апСльсина, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
  • 2 ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π° (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅)
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ
  • МСд моросящий экстра

Для слоСв Π±Π΅Π·Π΅

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 2 стакана
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ дистиллированного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
  • 8 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

Для ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F.ВыстСлитС Π΄Π²Π° противня ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. ΠžΠ±Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² качСствС ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону

    .
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² нСбольшой мискС

  3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваниль ΠΈ уксус Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСбольшой мискС.

  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра с насадкой для взбивания. (Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.) Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша Ρ‡Π°ΡˆΠ° ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ чистыС, Π±Π΅Π· остатков ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. НачнитС Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСй.

  5. Когда яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ достигли ΠΏΠΈΠΊΠ° мягкой консистСнции ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ оставят слСды Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π·Π° Ρ€Π°Π·, выдСрТивая нСсколько сСкунд ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вСсь сахар Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½, Π²Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  6. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вСсь сахар Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСшан, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ глянцСвым ΠΈ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° вСсь сахар Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСшан. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ² ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π² смСсь ΠΈ растСрСв ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Если сахар ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

  7. ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ миксСр ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ванилью ΠΈ уксусом. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 сСкунд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

  8. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ соскрСбитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π΅Π·Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ листа. Работая ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊ краям, распрСдСлитС Π±Π΅Π·Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ края ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². (Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ кондитСрский мСшок с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ для ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изящными краями)

  9. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 250 Β° F ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ.5 часов. ΠŸΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° внСшняя сторона сухая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

  10. ПослС этого Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ.

  11. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ сборкС ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² пластик ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ссли Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ (Π² этом случаС Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ — ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π² этом)

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π°

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ, сбрызнитС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​миску, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² сироп Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «Павлова» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  2. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки: Π² большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сливки миксСром Π΄ΠΎ образования густых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина ΠΈ вСсь ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп.

  3. Для сборки Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ нанСситС ΠΊΡ€Π΅ΠΌ свСрху, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ нанСсти Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ прикосновСниС ΠΊ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ сливками. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ свСрху, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сбрызнитС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 часов. (НС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π±Π΅Π·Π΅ быстро размягчаСтся.)

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

  • Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Π°ΠΌ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поэтому ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π° снимитС ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ яичным Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ станСт ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ : слой Π±Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π² пластик ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ.Однако Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ дСрТится Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ.

  • Π― дСлаю свои ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ влаТности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ваш павловский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой.

Адаптировано ΠΈΠ· The Kitchn

МСдовоС Π±Π΅Π·Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅.Π― Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСрСносная элСктричСская Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΊΠ°, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΡŒΡ.

МСдовоС бСзС
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ прямо ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ β™₯

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ, я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ посланиС ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Π°Ρ…. Π‘ самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° нашСго ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ Дэйв настаивал, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½. На ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… станциях ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лСстницы, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·.Для мСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π½Π° колСсах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½ пронСс Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π» аэропорта. Π― Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» приобрСсти Ρ‡Π΅Ρ…Π»Ρ‹ ΠΈΠ· мягкого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Cellini с 4 колСсами. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ самый Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС вСсит ваш Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Дэйв ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π°Π²ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этот вСс 8 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Для рСгистрации Π±Π°Π³Π°ΠΆΠ° Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½. На ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ я Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ.

БСгодняшний источник вдохновСния β™₯ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ β™₯ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницах Β«Π›Π°Π²Π°Π½Π΄Π° ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΒ». Click To Tweet

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ вСсу для рСгистрации Π±Π°Π³Π°ΠΆΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт 23 ΠΊΠ³ Π·Π° мСсто. Π£ Дэйва Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ мСня, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Мой вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎ вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности, ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ с собой. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ висячиС Π·Π°ΠΌΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… сумок ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ запасной Π² Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈ Π½Π° случай, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сломаСт Π·Π°ΠΌΠΎΠΊ.ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ сСбя ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Π°, Ссли авиакомпания Π½Π΅ настаиваСт Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ сдСлали это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ. Π― Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ свои Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСльзя ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ здСсь. Π’ Π½Π°ΡˆΡƒ послСднюю ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΡƒ для посуды ΠΎΡ‚ Ikea. Ничто Π² этом шоппингС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ приятным. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ этих ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π·Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС. Π― использовал ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния Π±Π΅Π·Π΅.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π·Π΅
Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ссылки для прСобразования ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ .

МСдовоС бСзС

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкоС Π±Π΅Π·Π΅, идСально подходящСС для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹: ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

  • 60 ΠΌΠ» ΠΌΠ΅Π΄Π°
  • 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
  • 0,625 ΠΌΠ» ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли
  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ соль Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ миску, которая помСщаСтся Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅

  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ достигнСт 80 Β° C *

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для миксСра ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остынСт

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π² кондитСрский мСшок ΠΈ нанСситС Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΡΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΌΠΏΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ **

* Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ТСсткими ΠΈ сохраняли свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ
** Π― использовал ΠΏΠ°ΡΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΌΠΏΡƒ Дэйва Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈ пламя Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слишком горячим, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ

Дэйв ΠΈ я ΠΆΠΈΠ²Π΅ΠΌ Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.ΠœΡ‹ вСрнСмся ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ 2 мая. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° я Π½Π°Ρ‡Π½Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π― Π½Π΅ смогу Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° нас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, поэтому, поТалуйста, проститС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π½Π΅ вСрнулся. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нашСй ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΎΠΉ, заглянув Π² наш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³.

Inspiration ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΎ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Π΅ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ΅ 24 апрСля:


Начало страницы

Нравится:

Нравится Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° …

БвязанныС

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Tandy

Когда я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, я с большим энтузиазмом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΡƒΡΡŒ ΠΊ использованию Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, сСзонных ΠΈ экологичСски чистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π― ΠΆΠΈΠ²Ρƒ Π² Гордонс-Бэй с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ собаками. Дэйв ΠΈ я заняты ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сам ΠΏΠΎ сСбС являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΡ‹ посСщаСм Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мСсто Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с мСстной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° нашими ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ! ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС сообщСния Tandy

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ — Ellie’s in Providence, RI

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ сабайонским муссом

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 6 ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π·Π΅


Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ (100 Π³)

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок Β½ стакана (100 Π³)

МСд, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ мСстный Β½ стакана (100 Π³)

Π’ΠΎΠ΄Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Боль Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

НаправлСниС:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.
  2. НагрСйтС сахар, ΠΌΠ΅Π΄, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ соль Π² малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° срСднСй скорости Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСдовая смСсь Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ взбивания, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стСнки миски, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  5. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠΈ.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кондитСрский мСшок с малСньким ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  7. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, выстланной силпатом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π² ΡƒΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Β«Mr. Swirly Β»Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°. КаТдоС Π±Π΅Π·Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Β½ дюйма Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ Π½Π° расстоянии ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дюйма Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
  8. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 часов.
  9. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ для Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сабайон-мусс

70% Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (150 Π³)

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΒΌ стакана (50 Π³)

ГустыС сливки 1 ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (385 Π³)

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ (70 Π³)

Π₯СрСсноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 Π³)

Боль ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

МСд ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (50 Π³)

НаправлСниС:

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ шоколад вмСстС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ с 30-сСкундными ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растаСт.ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π΄ΠΎ мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ нСобходимости.
  3. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  4. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, хСрСс, соль ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миску Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ касалась Π΄Π½Π° миски. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠ°Ρ€ Π² качСствС источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², постоянно взбивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пСнистой ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния Β«Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹Β».«Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ части яичной смСси ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ с Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π² миску, Π° полоска смСси останСтся Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π½Π° мСстС.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнный шоколад Π² ΡΠ°Π±Π°ΠΉΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ этапа. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π° этапа складывайтС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.
  8. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² кондитСрский мСшок ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 1 час.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π΄Π²Π° дня Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄!

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°:

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….
  2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆ (для этого ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° для Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°), создайтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 дюйма Π² высоту ΠΈ 1 дюйм Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅.
  3. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π±Π΅Π·Π΅ для заполнСния.
  4. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нСбольшого ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ со смСщСниСм ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° для масла ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки мусса ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!

Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ для дСсСрта-Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎ романтичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ссли Π² Π½Π΅ΠΌ нСсколько Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠ²? ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ — Ρ†Π²Π΅Ρ‚ страсти ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стимулирования, Π° слово Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ Афродиты, грСчСской Π±ΠΎΠ³ΠΈΠ½ΠΈ любви; Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ посадку ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° — Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² ЭдСмском саду.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ многочислСнныС сСмСна Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° связаны с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ.

МСд являСтся символом плодородия ΠΈ создаСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, пСрСлСтая с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, удобряя Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΡƒΡˆ ΠΈΠ· ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… лСпСстков Ρ€ΠΎΠ· сдСлаСт это ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ создали Π΅Π³ΠΎ для Π΄Π²ΠΎΠΈΡ….

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π”Π΅Π΄Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это, Π½Π° Better.tv ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Grand Marnier Infused Chocolate Dipped Strawberries ΠΈ Spiced Hot Chocolate. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Как ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ .


Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Автор: Π”Π΅Π΄Π΅ Уилсон

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: На 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π΅Π·Π΅

  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
  • Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСрхтонкого сахара
  • Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСрхтонкого сахара
  • 9 Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ тяТСлого гСля
  • 490 сливки
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сСмян Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° (ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ насыпными ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ 1 Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°)
  • МСд
  • Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ лСпСстки Ρ€ΠΎΠ·
  1. Для Π±Π΅Π·Π΅: ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F. ВыстСлитС Π΄Π²Π° противня ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  2. На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сковороду Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ помСститС яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра.
  3. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ выглядит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стСкловидным ΠΏΠΎ краям ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 Β° F. Быстро Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ насадкой для взбивания Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² (Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком сильно, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ).Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ миксСрС Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячий сахар Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° высокой скорости ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ вСсь сахар Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ; сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ; ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° это Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Π‘Π΅Π·Π΅ остынСт ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСстким ΠΈ блСстящим.
  4. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ нанСситС нСсколько Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρƒ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Π±Π΅Π·Π΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ слоТитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ полосы.НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ потСряСтС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ полосы.
  5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сковородС 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠ° Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ нСсколько Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½ здСсь ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ добавят ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ тСкстуры. Если Ρƒ вас ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ красныС полосы ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаточно Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ красного Π³Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ шпаТки.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 2 часов 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ 3 часов. Π‘Π΅Π·Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ высохнут. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС, поставлСнной Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 3 дня, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
  7. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ сборки: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливки ΠΈ сахар Π΄ΠΎ образования мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π±Π΅Π·Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡˆ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками Ρ€ΠΎΠ· ΠΈ сбрызнитС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. НакормитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°!

3.2.2925

Π‘Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° — НС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚! Никаких яиц! — каша Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ

Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ успСли Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Π°? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Ρ‹?

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ:

  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ.
  • Π‘Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· яиц! Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это!
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это Π±Π΅Π·Π΅ своим дСтям Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅!
  • МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ… ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π°!
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Ρƒ Π²Π΅Π³Π°Π½Π° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°).
  • Π­Ρ‚ΠΎ вкусно, Π²Π΅Π³Π°Π½ Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.
  • Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1000 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ большС.
  • ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, сладкиС нСбСсныС ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°.
  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎ просто Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ головС… ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² этот список.

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ — Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ люди, — ΠΠžΠ’ΠžΠ‘Π’Π¬. И ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! БтрастныС Π²Π΅Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для рассола, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.Π‘Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡŒ! ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ всСй блогосфСрС Π² блиТайшиС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого простого ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅, ΠΏΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, мусс, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ…, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π½ΡƒΡ‚Π°, Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ прСдоставлСно: запасы острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· нас, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π‘Π•Π— Π‘ΠΠΠšΠ˜, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соли ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π›Π•Π“ΠšΠž ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΡ‚Π°! ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ? Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ Π±Π΅Π· консСрвов.

Π’Ρ€ΠΈ простых шага для Π±Π΅Π·Π΅ Π±Π΅Π· Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· яиц:

  1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ
  2. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ домашнюю Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ) ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°
  3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ:

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ долТноС… Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Aquafaba, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ здСсь. Π£ΠΆΠ΅ сущСствуСт Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ сообщСство, посвящСнноС пониманию свойств ΠΈ использования Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρ‹.Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ врСмя ΠΈ силы, читая ΠΎ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π°Ρ… ΠΈ успСхах Π² сообщСствС.

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ссылка Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, сСйчас идСальноС врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ старый ΠΌΠΈΠΊΡˆΠ΅Ρ€ Sunbeam ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Gramma Arzela. Моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ Π±Π΅Π·Π΅ высотой Π² милю Π½Π° этой Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ машинС. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ с ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ вСрсиСй справится.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° эквивалСнтно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яичному Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ.Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅! … Или ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Для Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² миску. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования пСны…

… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ТСсткиС ΠΏΠΈΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ врСмя, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ случится!

НС добавляйтС ваниль, сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ достигнСтС ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ваниль ΠΈ сахар. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ! А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Но, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, спаситС сСбя ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ² ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…. ВСганскоС Π±Π΅Π·Π΅ — Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ…ΠΈ

Дорогая Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сдСлала Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ посыпала ΠΈΡ… этим подслащСнным Π±Π΅Π·Π΅. Ммммм

НиТС прСдставлСны нСсколько быстрых ΠΈ простых ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π·Π΅, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ лишь нСбольшого количСства Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сливок ΠΈ тростникового сахара … большого количСства тростникового сахара.Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΎΠ³Π³Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ зСрнистым. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ кондитСрский сахар, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, кокосовый сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Π― использовала ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп — вкусно!

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ малСнькиС лСпСшки Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 часа ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅! Π― Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» свою Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 200ΒΊ.

Π‘Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π°

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹! НСкоторыС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Бостав:

  • домашний Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π°, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Π° (бобовая Π²ΠΎΠ΄Π°) — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь
  • Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: сахар, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ваниль, экстракт миндаля ΠΈ Ρ‚. Π”.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, просто ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΡƒΡ‚ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бСсчислСнными способами).

Для Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² миску. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ насадку для Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт пСнистой, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ТСсткиС ΠΏΠΈΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ²Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ случится! НС добавляйтС ваниль, сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько капСль Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ любой сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ„Π°ΠΉΠ»Π°ΠΌ cookie Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс!

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² любом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ участники вСганского сообщСства.Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³, посвящСнный Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π°ΠΌ ΠΈ успСхам. ВСганскоС Π±Π΅Π·Π΅ — Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ…ΠΈ

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

[интСрСсный]

[fblike]

[Ρ‚Π²ΠΈΡ‚]

Как это:

Нравится Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° …

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ — Food News

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с солью … ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ. ДобавляйтС ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ … ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 300 градусах 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ? ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ моя Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ опускаСтся Π΄ΠΎ 150, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ минимальной настройки, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° час, снова Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ повторяла, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сдСлано.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Β«ΠœΠ°Π½ΡƒΠΊΠ°Β» ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΠΌΠ΅Π΄ ΠšΠΎΠΌΠ²ΠΈΡ‚Π° ΠœΠ°Π½ΡƒΠΊΠ°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ соль Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ (я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливки Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ большС контроля), Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ сахар достаточно просто. Однако ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния Π±Π΅Π·Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для создания Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кондитСрского издСлия, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ для изготовлСния Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠ΅ΠΊ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ достигнСт 230 Β° F (110 Β° C) Π½Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ (см. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅). Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра, ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ высокой скорости.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ основу ΠΈΠ· пСсочного тСста Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ мяты, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·Π΅.ИспользованиС мСстных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π΅ Π‘Π΅Π½Ρ‚-ΠœΡΡ€ΠΈ, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ΠœΡΡ€ΠΈΠ»Π΅Π½Π΄.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅. Crecipe.com ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ прСкрасный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ качСствСнных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, с Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ совСтами ΠΏΠΎ смСшиванию. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для своСй сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚!

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ сахар. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ; Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ загустССт ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ соль Π΄ΠΎ густоты, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. ДобавляйтС ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт густым. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 300 градусах 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

МСдовая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ со ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ сливочным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ масляного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ здСсь прСкрасноС объяснСниС. Π― Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.5 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². 1 стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня.

Для приготовлСния ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅ Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ посолитС яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ миксСром (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ принадлСТностями, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ) Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ мискС (ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра Π²Π°ΠΌ понадобится миска, которая довольно малСнькая, Π½ΠΎ глубокая). ).

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Бладости с Ρ‚Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ: Π―ΠΉΡ†Π°, Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π‘Π΅Π· Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², МСд, Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½, ВСсСнний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Об Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠΈΠ΄Π°ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠΈΠ΄Π°ΡƒΡ€Ρ€ΠΈ — Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰Π°Ρ шоколад ΠΈ сладкоС, цСлостная ΠΆΠ΅Π½Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΌΠ° 4 Π»Π΅Ρ‚.

2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ образования мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° срСднСй скорости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ высокой ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ густой Π±Π΅Π·Π΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ Π² горячий рис, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ рассыпСтся Π² малСнькиС ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ°. 3. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, посыпав ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбрызнув ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 8

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, прСдставлСнный Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСний, Π° высокоС Π±Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ любого ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся Π΄Π²Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ !! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ для своСго ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ мСроприятия ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ для Π΄ΠΎΠΌΠ°! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, всС Π΅Ρ‰Π΅ находящСйся Π² Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ 35-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ «БСстринский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ истории большой ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Π² Π”Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅Β» Π² свою ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° EatYourBooks.com

Make Ahead Direction: ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ с солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ — идСальная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π’ΠΎΡ‚ 3 способа хранСния: На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΈΠ· ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. (Π’ Π½Π΅ΠΌ достаточно сахара ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ испортился! Π₯олодильник: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 нСдСль.

ЗастСлитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° 900 Π³ / 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° / 1 Π» ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² мискС Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ густой.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ образования густого состояния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ снимитС 1 Π±Π΅Π·Π΅ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π― использовал этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅ (Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягодами для нашСго ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°), ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ! По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… мисок для Π±Π΅Π·Π΅; Π― испСкла ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ оставила Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (хотя Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ — Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ½ΠΎΡ‡ΠΈ).

Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, сладкоС ΠΈ хрустящСС! ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша миска ΠΈ посуда чистыС ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ любой ΠΆΠΈΡ€ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ) — Π²Ρ€Π°Π³ β„–1 для яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ французский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС сахар ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС это Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° смСси Π½Π΅ достигнСт 85 Β° C.

Π­Ρ‚ΠΎΠΉ вСсной я ΠΈΠΌΠ΅Π» ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ· Local Hive β„’, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я испСкла с ΠΈΡ… сортом ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ· Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ°, Π±Ρ‹Π»ΠΈ эти чудСсныС ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кСксы. ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ мягкиС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»Π΅ΠΉ Π±Π΅Π·Π΅ муссом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, подходящСС ΠΏΠΎΠ΄ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… куска Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠžΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… кусочков Π±Π΅Π·Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Π±Π΅Π·Π΅. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π”ΠžΠ‘ΠΠ’Π˜Π’Π¬ 1/2 стакана ΠΌΠ΅Π΄Π°, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла ΠΈ 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π£ΠœΠ•ΠΠ¬Π¨Π˜Π’Π• Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°. ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π• ягодной смСси 7–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π ΠΠ—ΠœΠ•Π¨ΠΠ’Π¬ ΠΈ Π ΠΠ—ΠœΠ―Π’Π¬ ягоды Π΄ΠΎ образования ΠΏΡŽΡ€Π΅.

МСдовая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π±Π΅Π·Π΅ Π½Π° этих Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… кСксах — это ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅.Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Ароматы Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ кСксам ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая, вСроятно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ взрослому вкусу.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миндаль, 2 ст. МСда ΠΈ кокосовоС масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ лист для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, 3 ст. Π›. МСда, ваниль ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

МСдовоС Π±Π΅Π·Π΅ 5 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π° НалСйтС 2 дюйма Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ миску.(Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ миска Π½Π΅ касаСтся Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.) Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт густым ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

МСдовая ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅) Π₯рустящиС кусочки Π±Π΅Π·Π΅ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅) ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки сахара (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅) Миндаль, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль Мальдона. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ стороны. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ полоски, протирая Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чистоС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС это Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ (ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎ) ΠΈ снимитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ Π±Π΅Π·Π΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ яблоки с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. (ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΈΠ· яблок, для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ использования.)

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» быстрым ΠΈ простым, ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки апСльсина ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°. ΠœΠΎΡ€ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π° добавляСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладости.ΠšΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π° дольки цитрусовых. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ тСкстуру.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅. 100 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹; 60 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; 1/2 Ρ‡.Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ; Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π­Ρ€Π» Π“Ρ€Π΅ΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ вскипятитС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, 2 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° сухих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π­Ρ€Π» Π“Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ стручки Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ готовности. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСктричСского миксСра Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло, сахар ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.

МСдлСнной устойчивой струСй Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ваниль; ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ срСдних ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *