полезные свойства и противопоказания, чем полезен
В статье обсуждаем дягилевый мед. Вы узнаете все о его полезных свойствах и в лечении каких заболеваний его применяют. Мы расскажем, как отличить настоящий мед от подделки, и правила его хранения.
Что такое дягилевый мед
Дягилевый мед темного цвета и долго не кристаллизуетсяИз чего делают дягилевый мед, догадаться несложно. Пчелы, привлекаемые обильным нектаром лекарственного дягиля, никогда не пропустят этот цветок. В народе это растение больше известно под названием «дудник».
Вкус дягилевого меда очень изысканный и специфический, отличается от множества других цветочных сортов присутствием карамельной нотки с легкой горчинкой. Аромат продукта ценят гурманы за нежность, за что мед отнесен к элитным, первосортным сортам продуктов пчеловодства. Его цвет варьируется от янтарного с красноватым оттенком до темно-коричневого с легкой зеленцой. Мед очень густой и вязкий. Кристаллизуется достаточно долго, после чего становится тягучим и мелкозернистым.
Состав и калорийность
Химический состав дягилевого меда (фото ниже) богат микро- и макроэлементами. Продукт содержит 38−43% фруктозы, 31−38% глюкозы, 2−5% мальтозы, 2% сахарозы. Также в него входят:
- витамины группы В, С, Н, Е, РР;
- железо;
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- ферменты;
- биогенные стимуляторы.
Калорийность дягилевого меда составляет 329 Ккал на 100 граммов продукта.
Полезные свойства дягилевого меда
Мед из дягиля обладает такими лечебными свойствами:
- общеукрепляющее;
- тонизирующее;
- противовоспалительное;
- иммуномодулирующее;
- бактерицидное;
- противовирусное;
- спазмолитическое;
- потогонное;
- обволакивающее;
- успокаивающее;
- регенерирующее;
- ранозаживляющее;
- антивозрастное.
В первую очередь, как и все остальные продукты пчеловодства, дягилевый мед укрепляет иммунитет, повышает способность организма противостоять вирусам.
Полезные свойства дягилевого меда (как выглядит описано выше) позволяют использовать его в лечении и профилактике таких заболеваний:
- дыхательная система — простуда, кашель, бронхит, астма, трахеит, пневмония;
- сердечно-сосудистая система — артериальная гипертензия, гипотония, атеросклероз, дистрофические изменения миокарда, ишемия;
- ЖКТ — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, запоры, колиты, проблемы с ферментированием;
- заболевания почек — мочекаменная болезнь, цистит;
- болезни печени и желчного пузыря — застойные процессы, камни;
- костно-мышечная система — ревматизм, остеохондроз, воспаления суставов;
- нервная система — бессонница, тревожность, нервные срывы.
Мед незаменим при лечении пищевых отравлений, возникших в результате употребления некачественных продуктов или воды.
Лечебные свойства дягилевого меда будут полезны для мужчин. Его назначают для повышения потенции и восстановления репродуктивной функции.
Фитотерапевты советуют употреблять этот продукт людям преклонного возраста. Благодаря лечебным свойствам дягилевого меда повышается работоспособность, стимулируется мозговая деятельность, улучшается память. Он прекрасно справляется с мигренью и шумом в ушах.
Этот мед фитотерапевты рекомендуют давать детям, которые подвержены частым заболеваниям. Он способствует укреплению организма, помогает улучшить показатели всех систем, что сказывается на нормальном росте ребенка.
Наружное применение меда показано при стоматологических проблемах (стоматит, гингивит, пародонтоз). Способствует заживлению ранок и язв, снимает воспаление и уменьшает болевой синдром.
Его назначают при дерматологических заболеваниях. Быстро восстанавливает ткани, заживляет раны, рассасывает рубцы.
Благодаря антиоксидантным и тонизирующим свойствам его очень любят косметологи. Этот мед используют в качестве компонента для приготовления антивозрастных масок для лица, медовых обертываний для тела. Продукт показан для стимуляции роста и восстановления волос.
Как выбрать дягилевый мед
Наиболее качественный дягилевый мед — таежный или алтайскийДягиль лекарственный произрастает почти на всей территории Европы и в Западной Сибири. Но особой популярностью пользуется продукт, привезенный с таежных районов и алтайских гор.
При выборе дягилевого мед из Алтая, в первую очередь, обратите внимание на его внешние характеристики. Он не должен иметь посторонних запахов и каких-либо примесей. Консистенция — однородная. Также оцените продукт на текучесть: если мед медленно стекает с ложки, образуя тонкую непрерывную нить, то перед вами настоящий дягилевый алтайский мед.
При покупке проведите эксперимент: капельку меда вотрите в кожу и подождите около 10 минут. Настоящий дягилевый мед полностью впитается, и вы поймете, что это не подделка.
Также запомните, что этот мед откачивают в конце августа — начале сентября, поэтому раньше этого срока на прилавках магазинов его быть просто не может.
Условия хранения
При правильном хранении лечебные свойства меда сохраняются 1 год и больше. Запомните несколько простых правил, которые позволят вам наслаждаться этим уникальным продуктом в течение длительного времени:
- Храните мед исключительно в стеклянных и керамических емкостях.
- Банка с продуктом должна быть плотно закрыта во избежание попадания влаги.
- Оптимальная температура для хранения — 16−20 С. Место для меда выберите прохладное и не солнечное.
Отзывы о дягилевом меде
Большинство отзывов о дягилевом меде положительные. Любители этого уникального продукта ценят его не только за лечебные свойства, но и за высокие вкусовые качества.
Екатерина, 47 лет
Купила таежный дягилевый мед во время поездки в Сибирь. Мало того, что вкусно, так еще и очень полезно. Наша семья забыла, что такое болеть зимой.
Ирина, 39 лет
Ничего не знала о полезных свойствах дягилевого меда и как его употреблять. Коллега посоветовала его принимать натощак, зная мои проблемы со стулом. Процесс не быстро, но сдвинулся с места. И сейчас я уже забыла, что такое тяжесть в животе и постоянное бурление.
Светлана, 35 лет
На приеме у косметолога мне прописали курс масок с медом из дягиля. Если честно, до этих пор я крайне скептически относилась ко всем народным средствам. Но решила довериться специалисту и в итоге не пожалела. Через 2 недели кожа стала сиять и приобрела тонус. Чуть позже обязательно запишусь на медовые обертывания.
Когда не стоит есть дягилевый мед
Хотя применение дягилевого меда показано при лечении большого перечня заболеваний, не стоит забывать, что этот продукт очень аллергичен. Также он противопоказан в таких случаях:
- грудное вскармливание;
- детский возраст до 2-х лет;
- сахарный диабет;
- лишний вес.
Чтобы дягилевый мед приносил только пользу, а не вред, нужно знать, как его правильно принимать. Если речь идет о приеме внутрь, фитотерапевты настаивают, что 1−2 чайных ложек в день с теплым чаем или молоком будет достаточно, чтобы организм получил необходимую порцию полезных веществ.
Подробнее о том, как выглядит дягилевый мед, смотрите в видео:
Что запомнить
- Дягилевый мед, полезные свойства и противопоказания которого описаны в статье, — уникальный продукт пчеловодства, обладающий витаминами и высокими вкусовыми характеристиками.
- Продукт практически не имеет противопоказаний, но злоупотреблять им все же не стоит. Достаточно принимать 1−2 чайных ложек в день.
- Его назначают мужчинам, которые испытывают проблемы в сексуальной жизни. Свойства меда способствуют повышению потенции и восстановлению репродуктивной функции.
Дягилевый мед полезные свойства и противопоказания
Мед, получаемый из растения – дягиль лекарственный, является элитным, очень полезным и достаточно дорогостоящим сортом.
Содержание статьи:
Мед, получаемый из растения – дягиль лекарственный, является элитным, очень полезным и достаточно дорогостоящим сортом.
Что собой представляет дягилевый мед?
Дягиль встречается по берегам рек, озер, среди зарослей различных кустарников. Растение любит влажную почву, цветет весь летний период и является прекрасным медоносом. Его применяют в кулинарии, в качестве ароматических добавок добавляют в вина, коньяки, ликеры. Также известны его лечебные свойства, благодаря которым его используют в народной и официальной медицине.
Дягилевый мед сохраняет в себе все лекарственные свойства этого замечательного растения, чем ценится среди пчеловодов и поклонников этого продукта. Мед из нектара дягиля имеет душистый, цветочный запах.
Цвет коричнево-красный, прозрачный, иногда с легкой примесью других оттенков. Свежий мед – однородный, хорошо льется, немного тягучий. В таком состоянии хранится долгое время. После кристаллизации образует мелкозернистую, вязкую массу.
Вкусом наделен необычным – сочетание мягкой карамели с пикантной горчинкой на фоне знакомых медовых ноток. Стоит раз попробовать дягилевый мед, чтобы навсегда запомнить этот привкус, даже малыши с удовольствием лакомятся им.
Особенности состава и полезные свойства дягилевого меда
Своим лечебным свойствам мед из дягиля обязан входящим в его состав витаминам и минералам. Он содержит минеральные соли, органические кислоты, ферменты и биогенные стимуляторы, а также вещества, оказывающие антибактериальный эффект.
Ежедневное употребление в пищу чайной ложки меда восполнит организм такими минералами, как: кальций, натрий, магний, калий, железо и фосфор. Кроме того, питательным его делают основные компоненты – глюкоза, фруктоза и мальтоза.
Благотворные действия на организм
- общее укрепление иммунитета
- стимулирует и нормализует работу сосудов и нервной системы
- прекрасно снимает воспаления, заживляет раны, уничтожает бактерии и вирусы, оказывает противорадиационное действие
- повышает работоспособность, улучшает мозговую деятельность
- предотвращает развитие атеросклероза
Полезные свойства дягилевого меда используют для лечения и профилактики как в народной медицине, так и по рекомендации врача.
Если нет противопоказаний, дягилевый мед применяют при кожных заболеваниях: экземах, фурункулезах, ранах и ожогах.
В качестве противовоспалительного и антивирусного средства его используют при заболеваниях верхних дыхательных путей: ларингитах, фарингитах, трахеитах, ангинах, бронхитах. Он является хорошим отхаркивающим средством.
Мед дягиля оказывает успокаивающее и заживляющее действие при желудочных заболеваниях: язвах, гастритах, колитах, кишечных спазмах.
В косметологии мед из нектара дягиля незаменим. Маски и обертывания на основе этого меда, омолаживают кожу, разглаживают морщинки, оказывают антицеллюлитный эффект.
Все пчелиные продукты имеют свои полезные свойства и противопоказания. Дягилевого меда это тоже касается. Беременным и кормящим матерям следует с осторожностью его употреблять, чтобы не наградить малыша аллергией. Из-за высокого содержания углеводов, мед противопоказан диабетикам и тучным людям, страдающим ожирением.
Как употреблять дягилевый мед?
Дягилевый мед применяют как внутрь, так и наружно. Он является действенным средством при сопутствующем и непосредственном лечении многих заболеваний.
Для достижения лучшего эффекта, мед следует правильно употреблять. В разбавленном виде с чаем, водой, молоком – до принятия пищи или спустя два часа. В чистом виде хорошее действие оказывает медленное рассасывание меда, после этого не стоит пить жидкость в течение часа.
Дягилевый мед — лечебные свойства и противопозания, фото дягиля
Мёд – это продукт, который в принципе обладает огромным количеством ценных свойств. Но и виды мёда бывают разными, а отличия между ними могут быть очень заметными. И если ценные свойства (и, наоборот, противопоказания) многих популярных сортов мёда известны если не всем, то однозначно многим, то когда речь заходит о редких разновидностях этого продукта, всё далеко не так однозначно. Взять хотя бы дягилевый мед, о котором даже далеко не все даже слышали, не говоря уже про то, чтобы попробовать. Потому попробуем разобраться, чем он ценен и, напротив, в каких случаях его лучше всего не употреблять.
Что это за мёд?
Дягилевый мед
Дягилевый мёд собирается пчёлами с достаточно редкого растения, которое называется дягиль лекарственный. Встречается это растение крайне нечасто, особой популярности оно не снискало, хотя иногда и применяется, например, при изготовлении кондитерских, хлебных и алкогольных изделий – при их производстве очень ценится его специфический запах. Чаще всего найти его можно по берегам водоёмов. Это растение семейства зонтичных, которое на протяжении всего лета цветёт зеленовато-жёлтыми соцветиями. Эти соцветия интересны тем, что на них находится большое количество сахара – до 150 грамм. Это очень много, потому эти соцветия очень активно привлекают пчёл. Если растение находится в непосредственной близости от их улья, то они за один только день могут принести около пяти килограмм. Выработка нектара является наиболее продуктивной утром и вечером, при дожде и сильном холоде она снижается.В итоге, на основе собранного нектара, вырабатывается редкий и элитный сорт мёда, что можно встретить далеко не везде – часто приходится искать его исключительно на специализированных ярмарках и в пчеловодческих центрах. Мёд медленно кристаллизуется, имеет повышенную вязкость, точно у смолы, отлично хранится, имеет очень изысканный характерный вкус – он достаточно резкий, при этом выраженно-цветочный, с карамельными нюансами, хотя иногда может встречаться и лёгкая горечь. Аромат у продукта достаточно нейтральный, приятный, без резких акцентов.
Каково содержание этого мёда?
Любой сорт мёда содержит в себе едва ли не целую периодическую таблицу элементов, но дягилевый мед ценен особенно. В нём содержится шесть десятков полезных веществ, в том числе ферменты, витамины, органические кислоты, биогенные стимуляторы и так далее. Больше всего в нём содержится углеводов (до 80%), причём фруктозы содержится до 45%, глюкозы до 39%, а мальтозы до 5%. Конкретный состав может несколько варьироваться в зависимости от непосредственной чистоты продукта и от процентного содержания примесей из нектаров других растений, цветущих одновременно с дягилем. Это богатое содержание и является одной из ключевых причин того, что дягилевый мед представляет исключительную ценность для человеческого здоровья.
Чем этот мёд так полезен?
Почему дягилевый мед полезен мы разобрались, но в чём конкретно проявляется данная польза? Польза у этого продукта очень разнообразная и крайне многосторонняя. Среди ценных свойств, которыми обладает дягилевый мед, выделяют следующие:
- успокаивающее;
- тонизирующее;
- противовоспалительное;
- иммуностимулирующее;
- антибактериальное;
- регенерирующее;
- общеукрепляющее.
Также этот продукт улучшает мозговую активность, равно как и физическую, помогает улучшить концентрацию внимания – и даже оказывает противорадиационное действие. Полезные свойства этого мёда крайне многочисленны, потому применим он при очень многих ситуация. Будь то проблемы с иммунитетам, задержки развития, воспаления, пищевые отравления, вирусные инфекции, ангины и другие негативные явления и патологии – дягилевый мед при корректном применении поможет с ними справиться. Среди других заболеваний, при которых этот продукт помогает, относятся:
Учтите, впрочем, что ни один мёд, каким бы ценным он ни был, не способен заменить полноценное лечение, так что применять дягилевый его сорт стоит, при возникновении проблем со здоровьем, исключительно в поддерживающих целях, но не в качестве отдельного самолечения. В первую очередь проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы выяснить, что нужно делать в вашей ситуации – и не будет ли мёд противопоказан в вашем конкретном случае.
Какие могут быть противопоказания?
Основное противопоказание у этого сорта мёда такое же, как и у других сортов – любой пчелиный продукт может быть достаточно сильным аллергеном. Потому, если у вас имеется известная вам аллергия на мёд, то тогда постарайтесь ограничить употребление и дягилевой его разновидности. Также не стоит употреблять его кормящим матерям. Им он не навредит, но может стать причиной возникновения сильной аллергии у ребёнка. По очевидным причинам не стоит его употреблять и диабетикам – там слишком большое процентное содержание углеводов. По причине достаточно высокой калорийности дягилевый мед употреблять необходимо в ограниченных количествах людям, которые страдают от выраженного лишнего веса и/или ожирения.
Есть распространённый миф, что дягилевый мед обладает жиросжигающими свойствами, но на деле это не так. Напротив же, если вы будете его принимать, то с большей вероятностью поправитесь, а не похудеете. Так что ограничивайте его применение в любом случае.
Также не забывайте, что любой мёд способен лишь навредить, если объёмы его потребления будут излишне большими. Нескольких ложек в день более чем достаточно, чтобы и польза была достигнута, и противопоказания не успели проявиться.
Как выбрать правильно?
Полезные свойства дягилевого меда
Чтобы все перечисленные в данном материале ценные свойства были присущи дягилевому меду, необходимо, чтобы он не был фальшивкой. Потому нужно выбирать его тщательно. Первое, на что стоит обратить внимание – это цена. Это наиболее простой индикатор – часто под видом натурального мёда пытаются продать что-то поддельное по низкой цене, но на деле дягилевый мед всегда дорогой, а потому его низкая цена тоже является косвенным признаком подделки. Другой характерный показатель – это свойства продукта. Он должен быть коричневым с лёгким красноватым оттенком, его запах должен быть характерным, а тягучесть должна быть достаточно высокой.Дягилевый мед – это ценный продукт, который отличается своими полезными свойствами, потому его употребление в подавляющем большинстве случаев будет исключительно ценно для здоровья. Главное – не нарваться на подделки. Конечно, ничего вредного от их употребления не будет, но и пользы особой не будет тоже, всё то позитивное, что есть у сорта, сойдёт на нет. Если вы нашли хорошего продавца, который торгует качественным продуктом, обязательно возьмите у него координаты, чтобы в дальнейшем приобретать мёд уже в проверенном месте. И помните, что далеко не всегда пчёлы собирают мёд только с дягиля, иногда даже достаточно чистые разновидности этого мёда имеют лёгкие отклонения за счёт примести нектара с других растений. Это абсолютно нормально до тех пор, пока не имеется отклонений излишне сильного толка.
Видео. Дягилевый мед натуральный
Автор статьи — Август Сергей [solostand]
Дягилевый мед, полезные свойства и противопоказания, применение. Всё про редкий мёд из дягиля
Распространился по всей Европе. Произрастает на Урале, Кавказе, в Грузии, Сибири, России, предпочитая богатую влажную почву. Дягиль мед — целебный продукт, полученный путем переработки пчелами сока этого растения.
Неприхотливое двулетнее растение с очень приятным запахом применяется почти повсеместно. Ботва идет на корм скоту, из крупных полых стеблей изготавливают духовые инструменты, выжимки и эфиры широко применяются в парфюмерии и косметической продукции. Благодаря жгучему, пряному, горько-сладкому привкусу используется в кулинарии: для изготовления алкогольной, табачной, кондитерской продукции; для соусов и салатов; для улучшения вкуса лекарственных препаратов.
Все части пригодны в пищу и одинаково полезны. Растение обладает диуретическим, потогонным, мочегонным, спазмолитическим, противовоспалительным, тонизирующим действием. Однако наиболее ценным считается дягиль мед, которого можно получить до 300 кг с 1 га.
В разных районах можно встретить названия растения: дягиль, дудник, дягильник, дудел, дяглица, кухотина, подранка, подраница, пушка, и некоторые другие. Отсюда и названия меда: пушковый, кухотный, дягильниковый, подраниковый, дягильный мед.
Дягиль мед: лечебные свойства
Дягиль мед считается самым полезным, элитным и дорогим. Звание элитного ему присвоили не только за неповторимый вкус, аромат и текстуру, но и за обширный список полезных свойств.
Регулярное употребление в чистом виде или в составе десертов, соусов, в качестве заменителя сахара, дягилевый мед:
- повышает иммунитет;
- предупреждает заболевания верхних дыхательных путей и борется с вирусами, бактериями и микробами;
- повышает скорость регенерации клеток;
- улучшает работу ЖКТ, ускоряет метаболизм и избавляет от симптомов отравлений;
- снимает воспаления, покраснения, высыпания и широко применяется для приготовления средств для лица и волос;
- нормализует давление;
- борется с депрессией, синдромом хронической усталости;
- тонизирует, питает и увлажняет кожу;
- является мощным натуральным антисептиком, энергетиком и антидепрессантом;
- применяется для лечения болезней сердечно-сосудистой системы, почек, и гипертонии;
- выводит шлаки, токсины, применяется как слабительное при запорах.
- как добавка к пищи играет роль анаболиков, укрепляет мышци и восстанавливает микрофлору кишечника.
В меде
полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине
Пчелиные продукты
Дягилевый мед является редким и заметно более дорогостоящим сортом. В свободном доступе на прилавках России он появился не так давно, а до этого был известен на Алтае и в северной части Евразийского континента. В связи с недавним обретением популярности продукта его целебные свойства мало знакомы обычному потребителю. Дягилевый мед считается очень полезным для организма человека. Но перед его использованием следует обратить внимание и на некоторые противопоказания.
1
Происхождение и описание продукта
Цветок, из пыльцы которого получается этот мед, в народе известен как дудник или дягиль лекарственный. Дудник является многолетним растением из семейства Зонтичных, произрастающим на Алтае и севере Евразии. Продукт, произведенный пчелами из дягилевого нектара, относят к элитным сортам меда. Качественное лакомство отличается следующими характеристиками:
- цвет исключительно насыщенный, может варьироваться от красновато-янтарного до темного коричневого;
- аромат нежный и приятный, но отличается от прочих сортов меда;
- вкус уникальный и запоминающийся, для него характерна небольшая горчинка и карамельные нотки;
- консистенция довольно вязкая;
- кристаллизация длительная, в ее процессе продукт становится тягучим, образуется мелкозернистость.
Натуральный дягилевый мед при правильном хранении не теряет свои первоначальные характеристики продолжительное время. Если при внимательном рассмотрении лакомства через стеклянную тару обнаруживается осадок либо отличающиеся по оттенку слои, то высока вероятность искусственно добавленных примесей, что означает низкое качество продукта.
Полезные свойства и противопоказания гречишного меда2
Состав и полезные свойства
В 100 граммах хорошего дягилевого меда содержится:
- 0,2 г белков;
- 82 г углеводов.
Жиры в продукте отсутствуют. Из углеводов приблизительно 37–43% приходится на фруктозу, 31–39% составляет глюкоза и от 2 до 4% — мальтоза. Уровень сахарозы довольно низкий и обычно не превышает 2%. Калорийность лакомства равна 328 ккал. В химическом составе можно выделить следующие полезные компоненты:
- витамины группы A, B, C, E, H, K, PP;
- органические кислоты и ферменты;
- микроэлементы, к числу которых относятся железо, кальций, калий, натрий, йод, фосфор, магний, цинк и другие.
За счет такого богатого состава дягилевый мед признан одним из самых полезных сортов для организма человека. Польза, которую принесет употребление продукта, выражается в следующих действиях:
- формирует и усиливает иммунитет, повышает тонус организма;
- стимулирует умственную деятельность, улучшает работоспособность и концентрацию внимания;
- оказывает противовоспалительное и противовирусное воздействие;
- ускоряет регенерацию клеток и значительно улучшает состояние кожных покровов;
- способствует выведению токсинов из организма;
- действует успокаивающе на нервную систему человека;
- нормализует повышенное давление;
- стабилизирует функционирование желудочно-кишечного тракта.
А также специалисты утверждают, что вкусное лакомство поможет справиться с последствиями радиационного облучения. Список заболеваний, при которых продукт окажет вспомогательное воздействие в комплексной терапии, довольно обширен. Этот сорт меда избавит от таких проблем, как:
- простудные и вирусные заболевания;
- недуги, касающиеся ЖКТ;
- отклонения в работе печени и почек;
- болезни мочеполовой системы;
- отравления продуктами и химикатами;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- стоматологические недуги.
3
Применение в народной медицине
Народная медицина предлагает не только употреблять мед внутрь в качестве продукта питания, но и использовать его как компонент в рецептах лекарственных средств. Существует несколько вариантов применения янтарного лакомства:
- 1. Полоскание от ангины. Следует смешать по 100 мл свежего сока моркови и кипяченой воды, добавить 1 столовую ложку меда и 3–4 капли йода. Полученным средством необходимо полоскать горло каждые 1,5–2 часа.
- 2. Настой при стоматите. В емкости 1 столовую ложку измельченных листьев ромашки залить 500 мл кипятка и настаивать 30 минут. Остывшую смесь процедить, добавить в нее 1 столовую ложку меда. Готовым настоем полоскать ротовую полость каждые 2 часа. Курс лечения составляет до 7 дней.
- 3. При бронхите и пневмонии. Это средство следует употреблять внутрь. Для его приготовления понадобится смешать 80 мл сока алоэ и 100 мл дягилевого меда. Принимать нужно по 1 столовой ложке смеси за полчаса до еды. Лечение продолжают до полного выздоровления.
- 4. От прыщей и высыпаний. Если кожа страдает от акне, помогут ежедневные умывания с медом. Для этого необходимо растворить 1 столовую ложку продукта в 1 литре воды. Средством ополаскивают лицо в утреннее и вечернее время. Раздражение и прыщи исчезнут, а кожа станет более гладкой и упругой.
4
Противопоказания
Несмотря на все полезные свойства дягилевого меда, перед его употреблением следует ознакомиться со списком противопоказаний. Человеку советуют отказаться от лакомства в том случае, если он относится к одной из групп людей, перечисленных ниже:
- 1. Пациенты, страдающие от аллергических реакций на продукты пчеловодства.
- 2. Женщины в период кормления грудью. Так как у ребенка может проявиться аллергия, употребление меда лучше отложить до того времени, как малыша отлучат от груди.
- 3. Люди с избыточной массой тела или склонные к полноте. В небольшом количестве мед пойдет на пользу, но процессу снижения веса он точно не поспособствует из-за высокой калорийности. Поэтому важно строго контролировать объем употребляемого продукта.
- 4. Лица, страдающие от диабета. Мед способен нанести вред здоровью таких пациентов, так как в его составе слишком высокая концентрация углеводов.
Особое внимание необходимо уделить беременным женщинам. Умеренное количество лакомства благоприятным образом подействует на организм будущей мамы, но следует проявить осторожность при риске возникновения аллергических реакций.
При возникновении любых вопросов и сомнений самым лучшим решением станет обращение за консультацией к лечащему врачу.
4.1
Похожие статьи
Элитный дягилевый мед – полезные свойства и противопоказания
Одним из редких и уникальных сортов меда является дягилевый, о котором мало кто слышал. Чем же он уникален и чем полезен для человека?
Фото: Depositphotos.com. Автор: jochenschneider.
Источником служит многолетнее растение семейства Зонтичные с ботаническим названием «лекарственный дягиль» (в народе – дудник). Встречается на берегах водоемов, в зарослях орешника и других кустарников. В Россию растение было привезено из Европы в XVI веке, но широкого распространения не получило.
Зеленовато-желтые соцветия дудника можно увидеть на протяжении всего летнего периода. Пчел привлекает обильный нектар (особенно в утренние и вечерние часы), который выделяют его цветы: в среднем 150 г из 1 зонтика. Если ульи находятся недалеко от растений, за день пчелы могут собрать до 5 кг нектара.
Цветы используют в кондитерском, вино-водочном и консервном производстве, фигурируют они и в рецептах народной медицины.
Характеристики
Мед, который пчелы производят из дягилевого нектара, причисляют к элитным сортам. Он перенимает изысканный вкус и особенный аромат медоноса. Чтобы не купить подделку, нужно знать основные его характеристики:
- Аромат очень тонкий и нежный.
- Цвет всегда насыщенный и варьируется от янтарного с красным оттенком до темно-коричневого.
- Вкус сильно отличается от привычного букета у большинства цветочных медов. Присутствует карамельная нотка с едва уловимой горчинкой.
- Консистенция густая и вязкая.
- Кристаллизация происходит достаточно медленно, при этом дягилевый мед становится тягучим и мелкозернистым.
Состав и калорийность
В зрелом дудниковом меде содержится 38-43 % фруктозы, 31-38 % глюкозы и около 2-5 % мальтозы. Уровень сахарозы, как правило, не превышает 2 %.
В наличии все основные витамины. Кроме того, есть ферменты и микроэлементы, по концентрации которых данный сорт является абсолютным рекордсменом. Больше всего в продукте кальция, фосфора, магния, йода и железа.
Также в составе можно обнаружить природные антисептики, фунгициды и органические кислоты.
Калорийность: 328 ккал на 100 г.
Полезные свойства
Дягилевый мед называют кладовой полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на организм человека.
Основная польза:
- способствует формированию и укреплению защитных сил организма, тонизирует;
- обладает противовирусными, противовоспалительными, противорадиационными свойствами;
- улучшает состояние кожи и обеспечивает регенерацию клеток;
- славится своими сильными антивозрастными свойствами;
- повышает работоспособность и стимулирует мозговую деятельность, используется в качестве профилактики амнезии и других нарушений памяти;
- обладает успокаивающими свойствами и действует подобно антидепрессантам;
- снимает спазмы желудочно-кишечного тракта.
Благодаря своим уникальным лечебным свойствам дягилевый мед широко используется не только в медицине, но и в косметологии.
Тыквенный мёд: полезные свойства и противопоказания.
При каких болезнях использовать
Дягилевый мед хорошо известен в народной медицине и часто применяется при следующих проблемах со здоровьем:
- заболевания кровеносной и сердечно-сосудистой системы: атеросклероз, повышенное и пониженное артериальное давление, ишемическая болезнь сердца, дистрофическое изменение миокарда;
- так как дудниковый мед оказывает позитивное воздействие на кишечную микрофлору, улучшает пищеварение и имеет спазмолитические свойства, его применяют при язвах, недостаточности ферментов, запорах, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, колитах, энтеритах и пр.;
- различные нарушения в работе почек, мочекаменная болезнь, цистит;
- болезни дыхательной системы: бронхит, астма, трахеит, пневмония, фарингит, ларингит, ангина;
- недуги печени и желчного пузыря;
- трофические некротические язвы;
- стоматологические проблемы: стоматит, гингивит;
- интоксикация при отравлениях пищевыми продуктами или химикатами;
- отставание в росте и развитии у детей;
- нарушения памяти, в том числе и у людей преклонного возраста;
- подверженность сезонным респираторным заболеваниям, частое заражение гриппом.
Прежде чем начать прием дягилевого меда в лечебных или профилактических целях, необходимо проконсультироваться с врачом.
Лечебные свойства корицы с мёдом.
Вред и противопоказания
Польза такого меда неоспорима, но есть случаи, в которых от его использования лучше отказаться.
- Кормление грудью. В данном случае соотношение пользы и вреда будет примерно одинаковым. Кормящая женщина сможет восстановить свои силы благодаря его применению. Однако малыш вместе с молоком рискует получить сильнейший аллерген.
- Диабет. Из-за высокой концентрации легких углеводов может нанести серьезный вред здоровью больного.
- Ожирение и избыточный вес. Прежде чем ввести дягилевый мед в рацион, таким людям нужно проконсультироваться со специалистом. Также нужно помнить, что этот полезный продукт не помогает человеку сжигать жиры и не способствует снижению веса.
- Аллергия. Дягилевый мед является аллергеном, его не советуют употреблять при повышенной чувствительности к продуктам пчеловодства и аллергии на пыльцу растений.
Избежать вредного воздействия можно, только если не злоупотреблять дягилевым медом. Нескольких чайных ложек в день с теплым чаем или молоком будет достаточно, чтобы организм получил необходимую порцию витаминов и микроэлементов.
Советы по выбору
Поскольку речь идет об элитном сорте, соответственно, он стоит недешево. Этим пользуются недобросовестные продавцы, выдавая за дягилевый мед другие сорта или недозревший продукт. Вреда он, конечно, не принесет, но и ожидаемой пользы – тоже. Чтобы не попасться на уловки, ознакомьтесь с нашими советами.
- Прежде всего, качественная дозревшая продукция не может продаваться раньше сентября.
- Обратите внимание на цену. Она не должна быть слишком низкой.
- Оцените вкус, запах и внешний вид согласно общепринятым стандартам.
- Посмотрите на текучесть. Он не должен быстро стекать с ложки. Тонкая и непрерывная нить – признак хорошего качества.
- Чтобы проверить натуральность, можно подогреть немного в ложке: натуральный никогда не станет гореть.
Для имитации вкуса настоящего дягилевого меда и экономии некоторые продавцы добавляют в свой товар жженый сахар и другие добавки. Это можно выявить по чересчур темному цвету и слишком быстрой кристаллизации. Чтобы обнаружить крахмал в составе меда, достаточно капнуть в пробник немного йода, который сразу же посинеет.
Сроки и правила хранения
Мед, собранный из дягиля лекарственного, имеет продолжительный срок хранения. Он может стоять у вас на полочке не один год. Для этого нужно подобрать правильную тару. Подойдет посуда из стекла или керамики с плотной пластиковой крышкой.
Контакт с металлом приводит к окислению меда. Испортить продукт способна даже обычная ложка, если оставить ее в баночке на продолжительное время.
Хранить следует в темном и желательно прохладном помещении (его категорически нельзя держать на солнце). Нельзя допускать нагрева либо сильного охлаждения меда. Оптимальной для хранения считается температура в пределах 16-20 °C.
О дягилевом меде мало кто слышал. При этом знатоки признают его самым вкусным и полезным. Дудник – замечательный медонос, но встречается он нечасто. Если вам все же удалось найти столь редкий продукт пчеловодства, не проходите мимо.
Полезные свойства и лечебный эффект тимьянового мёда.
Преимущества, применение и побочные эффекты
Дягиль — это род растений и трав, которые часто используются в традиционной медицине, особенно в странах Азии. Корни многих видов Angelica используются для изготовления лекарственных трав.
Однако корень дягиля обычно относится к виду Angelica archangelica ( A. archangelica ). Он также может относиться к Angelica sinensis ( A. sinensis ).
Корни и другие части обоих этих растений давно используются в традиционной медицине и медицине, хотя A.sinensis был исследован более тщательно.
A. sinensis используется в традиционной китайской медицине для различных целей, включая гормональный баланс, поддержку пищеварения и детоксикацию печени.
С другой стороны, A. archangelica традиционно используется в европейских странах для лечения проблем с пищеварением, кровообращения и беспокойства.
Тем не менее, существует мало научных доказательств, подтверждающих многие из этих применений для любого типа.
В данной статье рассматривается, что такое корень дягиля, различия между A.archangelica и A. sinensis , как они используются, их преимущества и недостатки, а также типичная дозировка.
Растения из рода Angelica вырастают до 10 футов (3 метров) в высоту и имеют шарообразные грозди зеленых или желтых цветов, которые распускаются в маленькие желтые плоды.
Они также имеют сильный уникальный запах из-за содержащихся в них ароматических соединений. Аромат часто описывается как мускусный, землистый или травяной (1).
A. sinensis известен под разными названиями, включая донг-квай и женский женьшень.Он произрастает в Китае и других странах Восточной Азии, где используется в основном в традиционной медицине для лечения женских гормональных проблем.
С другой стороны, A. archangelica широко известен как дикий сельдерей или норвежский дягиль. Этот сорт растет в основном в европейских странах, где используется в определенных кулинарии или в качестве лечебного средства.
Хотя название корень дягиля подразумевает, что используется только корень, большинство добавок A. archangelica и лечебных трав содержат корень, семена, плоды и / или цветы растения. Продукты A. sinensis обычно производятся только из корня растения.
РезюмеA. sinensis и A. archangelica связаны между собой, но обычно в фитотерапии используется только корень растения A. sinensis , тогда как все растение A. archangelica используется целиком. .
Корень дягиля, в частности A. archangelica , находит свое применение в кулинарии. Иногда его используют при производстве джина и других спиртных напитков, а листья можно засахаривать, чтобы использовать в качестве украшения или украшения.
Однако он в основном используется как лечебное средство на травах. Он имеет долгую историю использования в качестве традиционной медицины в Европе и России, где растет в дикой природе.
Точно так же корень A. sinensis используется в традиционной китайской медицине, в первую очередь для здоровья женщин (2).
РезюмеA. sinensis используется для лечения женского здоровья в традиционной китайской медицине, тогда как A. archangelica используется в определенных частях Европы как лечебное средство на травах и для изготовления спиртных напитков.
В целом, научных данных о пользе корня дягиля очень мало — ни A. sinensis , ни A. archangelica .
Преимущества A. sinensis
Считается, что большинство потенциальных преимуществ A. sinensis связано с лигустилидом, мощным соединением, которое составляет примерно 1% растения и обеспечивает большую часть его сильного аромата (1, 3, 4 ).
Противораковые свойства
В исследованиях на животных и в пробирках, A.sinensis убивает клетки глиобластомы, которая является формой агрессивного рака мозга (5, 6).
Однако это не означает, что прием добавки с корнем дягиля может убить рак мозга у людей. Фактически, это маловероятно, и необходимо провести гораздо больше исследований на людях, прежде чем A. sinensis можно будет рассматривать как потенциальное средство для лечения рака.
Хотя эти результаты являются многообещающей отправной точкой для будущих исследований, вам следует следовать советам своей медицинской бригады, если у вас рак.
Заживление ран
A. sinensis может способствовать заживлению ран, стимулируя ангиогенез или создание новых кровеносных сосудов (7, 8).
Есть также некоторые ранние доказательства того, что он может способствовать заживлению ран диабетической стопы. Они могут быть более тяжелыми и заживать медленнее, чем другие раны, из-за повреждения кровеносных сосудов и тканей, вызванного высоким уровнем сахара в крови (9).
Облегчение приливов в период менопаузы
Одно из наиболее распространенных применений A.sinensis , особенно в традиционной китайской медицине, — это лечение симптомов менопаузы и других женских гормональных проблем (10).
Дополнительные методы лечения также становятся все популярнее, так как все больше людей ищут естественные варианты лечения симптомов менопаузы, таких как приливы или ночная потливость (11).
Некоторые данные свидетельствуют о том, что снижение уровня серотонина в организме может способствовать возникновению приливов в менопаузе, а корень дягиля может помочь поддерживать или повышать уровень циркулирующего серотонина, тем самым уменьшая тяжесть и частоту приливов (12).
Тем не менее, существует очень мало доказательств высокого качества в поддержку использования A. sinensis для лечения симптомов менопаузы, а также каких-либо долгосрочных доказательств его безопасности у женщин в менопаузе (13, 14).
Облегчение артрита
A. sinensis может обеспечить защиту как от остеоартрита, так и от «износа суставов», а также от ревматоидного артрита (РА), воспалительного аутоиммунного состояния суставов.
Добавление A. sinensis может уменьшить воспаление, предотвратить дальнейшее повреждение суставов и способствовать восстановлению хряща при остеоартрите (15).
Что касается РА, A. sinensis может уменьшать воспалительную реакцию, уменьшая боль и улучшая некоторые другие ее симптомы (16).
Однако эти исследования проводились на моделях в пробирках и на животных, поэтому необходимы дополнительные исследования.
Преимущества A. archangelica
A. archangelica также может обладать некоторыми преимуществами, но по этой траве было проведено мало исследований. Кроме того, большая часть существующих исследований проводилась в пробирках и на животных, которые могут служить только многообещающей отправной точкой для будущих исследований на людях.
Противораковые свойства
В исследованиях в пробирках и на животных A. archangelica , как и A. sinensis , демонстрирует некоторые многообещающие противораковые и противоопухолевые эффекты.
Например, было обнаружено, что он убивает клетки рака груди в пробирках и подавляет рост опухоли у мышей. Он может иметь аналогичные эффекты на рак шейки матки, рак гортани и клетки рабдомиосаркомы (17, 18, 19).
Считается, что эти эффекты происходят от ангелицина и императорина, двух сильнодействующих фитохимических веществ, обнаруженных в A.архангелика (17, 18, 19).
Однако этого исследования недостаточно, чтобы доказать, что A. archangelica может оказывать противоопухолевое или противоопухолевое действие у людей. Требуются дополнительные исследования. Если у вас рак, вы должны следовать плану лечения, рекомендованному вашим лечащим врачом.
Противомикробное действие
A. archangelica может также убивать вредные бактерии, вирусы и грибки.
В исследованиях в пробирке эфирное масло A. archangelica может убивать болезнетворные бактерии, такие как Staphylococcus aureus и Escherichia coli (20).
Экстракт A. archangelica и некоторые выделенные из него соединения, включая императорин, также проявляют противовирусную активность против вируса простого герпеса (герпеса) и вируса Коксаки, вызывающего заболевания пищеварительной системы (21).
Эфирное масло A. archangelica также является перспективным пищевым консервантом для подавления роста плесени, так как оно может убить плесень, которая растет на грецких орехах (22).
Успокаивающее действие
Наконец, есть убедительные доказательства того, что A.archangelica может помочь уменьшить беспокойство.
В трех исследованиях на крысах было отмечено, что экстракт A. archangelica вызывает расслабление и снижение тревожного поведения у животных (23, 24, 25).
Однако эти исследования не были воспроизведены на людях, поэтому трудно сказать, оказало ли оно такое же влияние на людей. Необходимы исследования на людях.
РезюмеA. sinensis предлагает потенциальные преимущества для заживления ран, менопаузы и артрита. A. archangelica может оказывать успокаивающее и противомикробное действие. Оба типа могут убивать определенные раковые клетки в исследованиях в пробирках, но необходимы дополнительные исследования на людях.
Корень дягиля, особенно A. sinensis , имеет известные побочные эффекты и может вызывать некоторые лекарственные взаимодействия. Хотя A. archangelica также может иметь некоторые потенциальные побочные эффекты, он не был изучен в такой степени, как A. sinensis .
Были подозрения на высокие дозы A.sinensis , вызывающие проблемы с сердцем. A. sinensis также может повышать кровяное давление (26, 27).
A. sinensis может аналогичным образом взаимодействовать с антикоагулянтами, такими как варфарин, в некоторых случаях вызывая опасные и потенциально смертельные кровотечения. Если вы принимаете разбавитель крови, вам не следует использовать A. sinensis без предварительной консультации с вашим врачом (28, 29, 30).
Кроме того, представители рода Angelica содержат фуранокумарины, которые представляют собой те же соединения в грейпфруте, которые могут взаимодействовать со многими лекарствами, включая определенные холестерин и противосудорожные препараты (31).
Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки Angelica , если вы принимаете рецептурные лекарства с предупреждением о грейпфруте.
Кроме того, знайте, что фотодерматит, который представляет собой аномальную реакцию кожи на ультрафиолетовые (УФ) лучи, и контактный дерматит также вызывают беспокойство при обращении с растением дудник (32).
Наконец, из-за отсутствия доказательств их безопасности для беременных и кормящих женщин вам следует избегать приема A.archangelica и A. sinensis , если вы беременны, пытаетесь забеременеть или кормите грудью (33).
РезюмеA. sinensis может повышать кровяное давление, вызывать проблемы с сердцем и взаимодействовать с антикоагулянтами. Кроме того, растения из рода Angelica могут взаимодействовать с лекарствами, содержащими предупреждение о грейпфруте.
Добавки корня дягиля продаются в форме капсул и жидкого экстракта, а также сушатся как чай.
Стандартная дозировка не установлена, равно как и неясно, какая будет безопасная доза, чтобы избежать осложнений и потенциальных побочных эффектов. Большинство добавок корня ангелики содержат 500–2000 мг порошка корня ангелики или экстракта корня ангелики на порцию.
Если вы принимаете антикоагулянт или у вас уже есть проблемы с сердцем или высокое кровяное давление, вам следует избегать приема A. sinensis , если ваш лечащий врач не рекомендовал его вам.
Более того, избегайте самолечения какого-либо заболевания с помощью добавки на основе Анжелика , так как это может привести к задержке профессионального лечения и серьезным последствиям.
Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем рассматривать его для каких-либо медицинских целей.
Приобретение корня ангелики
Убедитесь, что приобретаемый вами продукт содержит тот тип Angelica , который вы ищете, и соответствует желаемому эффекту от добавок.
Во многих добавках, называемых корнем дягиля или ангеликой, не указано, из какого типа они сделаны.
Как правило, добавки для донг-квай производятся с использованием А.sinensis , и добавки из корня дягиля производятся из A. archangelica .
Однако некоторые добавки A. sinensis также называют корнем дягиля. Чтобы избежать путаницы, покупайте только продукт, в котором указано, какой вид Angelica он содержит.
РезюмеСтандартная дозировка не установлена. Большинство добавок корня ангелики содержат 500–2000 мг порошка корня ангелики или экстракта корня ангелики на порцию. Также убедитесь, что на этикетке указан вид Angelica , используемый в добавке.
Корень дягиля — популярное лекарственное средство на травах, которое исторически использовалось в некоторых частях Европы и Восточной Азии. Корень дягиля может относиться к A. archangelica или A. sinensis .
Хотя о каждом из них сообщалось о множестве применений, очень мало доказательств в поддержку любого из них, и большая часть существующих доказательств поступает из исследований на животных и в пробирках.
Если вы хотите получить корень дягиля, убедитесь, что покупаемая добавка относится к тому виду корня дягиля, который вы ищете.
Анжелика мед, 650 руб., Доставка за 1 день 3 ч Flowwow
- Анжелика мед
650
Завтра 12:00 — 12:30 Стоимость доставки
Мед дягиля — самый элитный, полезный, ароматный, с изысканным медовым вкусом. Дягиль сибирский — двухлетнее растение, высотой до 4 метров, произрастает в горных районах Алтая. Этот мёд очень красив (темно-коричневый или красновато-янтарный цвет), во вкусе и аромате есть удивительная горечь и нотки карамели. Он вязкий и довольно медленно кристаллизуется. Он может оставаться жидким в течение года.
Гарантированный возврат, если что-то не понравилось
Если товар не соответствует составу, Вы можете вернуть его обратно в магазин (бесплатно) или оставить себе и договориться о компенсации с магазином.
Никогда не переводите деньги и не общайтесь за пределами веб-сайта или приложения Flowwow из соображений безопасности.
Вы можете отменить заказ в любой момент
Вы можете бесплатно отменить заказ до доставки, деньги будут вам полностью возвращены.
Если вы хотите отменить заказ после начала его доставки, деньги будут возвращены за вычетом стоимости доставки.
Опишите, пожалуйста, что не соответствует
Описание проблемы
Опишите, на что вы хотите пожаловаться
Описание проблемы
Далее
Готово
Спасибо за отзыв
Мы скоро рассмотрим вашу жалобуХорошо
Добавить этот товар в корзину?
Все ранее добавленные товары будут удалены из корзины
Отмена
Хорошо
Анжелика: Вернуться к подгузникам Pt.2 автор: Crimson00125 на DeviantArt
Итак, теперь Анжелика осталась играть с Томми и Диллом своего кузена, пока ее отец ходил по магазинам. Прошло несколько мгновений, когда она почувствовала, что снова начинает намокать нижнее белье. Так что теперь она снова побежала в ванную, прежде чем снова потерять контроль над мочевым пузырем, но на этот раз она также какала сама. Она начала плакать, и тетя Диди подошла и собиралась спросить, что случилось, когда ее ударил запах. О, сладкий, все в порядке, давай оденем тебе свежую одежду.Хорошо, Анжелика, я собираюсь надеть тебе один из подгузников Томми, пока твой папа не вернется в норму. Я не хочу носить подгузники, я большая девочка. Ну, мы не можем позволить большой девочке весь день ходить в мокром и грязном нижнем белье. Так что пока ты будешь носить подгузник. А теперь почему бы тебе не пойти поиграть с Томми, пока я постираю твою одежду. Так что Анжелика спустилась вниз в одной рубашке и подгузнике и начала играть с игрушками. Томми не мог поверить своим глазам, Анжелика, почему ты носишь подгузник, спросил он.Потому что я попала в аварию, и теперь мне нужно носить подгузник. Что ж, это не так уж и плохо, по крайней мере, вам нужно только сегодня носить подгузник. Следующие десять минут казались вечностью, и тот факт, что она только что намочила подгузник, тоже не помог.