Что означает мед: Недопустимое название — Викисловарь

Анализ имени Мед

Имя Мед состоит из 3 букв. Имена, состоящие их трех букв, обычно дают людям, поведение которых отличает решительность. Приняв некую идею в качестве руководства к действию, такой человек не остановится не перед чем для достижения результата. Проанализировав значение каждой буквы в имени Мед можно понять его тайный смысл и скрытое значение.

Значение имени Мед в нумерологии

Нумерология имени Мед может подсказать не только главные качества и характер человека. Но и определить его судьбу, показать успех в личной жизни, дать сведения о карьере, расшифровать судьбоносные знаки и даже предсказать будущее. Число имени Мед в нумерологии — 7. Девиз имени Мед и семерок по жизни: «Невероятно, но факт!»

• Планета-покровитель для имени Мед — Сатурн.
• Знак зодиака для имени Мед — Рыбы, Дева.
• Камни-талисманы для имени Мед — агат, флюорит, иолит, кунцит, лабрадорит, жемчуг, перидот, петалит, платина, родолит, розовый кварц, сугилит, сера, олово.

«Семерка» среди чисел нумерологического ядра – это мудрость, утонченность, высокий уровень образованности и философское отношение к жизни.
«Семерка» в числах имени Мед – Числе Выражения, Числе Души и Числе внешнего облика – является признаком наличия исключительных способностей и ярко выраженных талантов. Прежде всего, это – недюжинный интеллект, способность мыслить образами и категориями, не размениваясь на мелочи. Загадочная личность. Проводя много времени в поисках себя многие семерки сталкиваются с непониманием окружающих и так и остаются одиноки. Они всерьез задумываются о своем предназначении и смысле человеческой жизни. Это одаренные личности, часто обладающие экстрасенсорной чувствительностью, например, способные предсказывать будущее.
Семерка всегда ищет духовные ориентиры в жизни. Сущность Семерки — это духовность. Находится в постоянном поиске себя. Число Семь дает непреодолимую тягу к путешествиям и мистическим откровениям. Под этим числом рождаются ученые, деятели культуры. Жить и работать с Семеркой по имени Мед сложно, поскольку она не идет на поводу и не поддается простому анализу. Семерка любит наступать на одни и те же грабли, с трудом учится извлекать уроки из своих ошибок. У Семерки может быть много друзей, но при этом ее никогда не покидает чувство обособленности, одиночества. Это тонкая душа, пессимист и перфекционист от природы. Равнодушна как к одобрению, так и к порицанию со стороны. Чтобы порадовать Семерку с именем Мед, нужно ее оставить в покое, принять ее такой, какая она есть, и не пытаться ее изменить.

• Влияние имени Мед на профессию и карьеру. Способны овладеть любой профессией, требования которой не выходят за рамки физических возможностей. Однако, самореализация в профессии для практически невозможна. И это – очень печальный парадокс. Цифра 7 в нумерологии означает, что человеку будет просто неинтересно делать одно и то же дважды. Подходящие профессии: учителя йоги, астрологи, философы, нумерологи.
• Влияние имени Мед на личную жизнь. Отвечая на вопрос: «Что значит число 7 в личных отношениях?», его можно назвать «чемпионом неудачливости в любви». Почему? А вот это – пожалуй, единственный вопрос, на который «семерка» не может дать вразумительного ответа. Сказывается все: и утонченная избирательность, и педантизм, и – разумеется – пугающая многих сексуальная раскрепощенность. Но наиболее вероятная причина – в раннем начале. В юности «семерки» обоих полов обладают какой-то особенной, магнетической привлекательностью. И первый секс часто случается у них задолго до первой влюбленности, которую они потом неспособны даже узнать, поскольку ориентиры – сбиты, а «трепет любви» – уже неразличим в волнах более мощных чувственных ощущений. Семерки любят одиночество, живут в своем мире и подозрительно относятся к окружающим. Таким людям нужен партнер, который станет для них опорой и будет полностью доверять им. Для семерок отлично подойдут оптимисты-тройки, лидеры-единицы и «свободные художники» – девятки.

Планета покровитель имени Мед

Число 7 для имени Мед значит планету Нептун. Нептун взаимосвязан с Луной, поэтому люди Нептуна хорошо гармонируют с индивидами второго типа. Как правило, владельцы имени Мед уступчивы, с мягким характером. Увлекаются религией и философией. Но непрактичны, что свойственно личностям с философским складом ума. Поэтому деньги у них не водятся, а если и появляются, то быстро тают. Обладают незаурядными умственными способностями, у них часто рождаются гениальные мысли, но вследствие своей несобранности, Нептуны по имени Мед не доводят до конца ни одного своего начинания. Они склонны к азартным играм. По натуре эти люди очень восприимчивы и чувствительны, проявляют к ближним сострадание и милосердие. Физически, как правило, слабы, с трудом принимают решения. У них капризная натура, и им сложно в чем-либо себе отказать. Они не приемлют скандалов и ссор, так как обладают тонкой и чувствительной душой.

Знаки зодиака имени Мед

Для имени Мед подходят следующие знаки зодиака:

Цвет имени Мед

Фиолетовый цвет имени Мед. Люди с именем, носящие фиолетовый цвет, идеалисты и очень влюбчивые особы. У обладателей имени Мед большая душа, они готовы всех согреть своим теплом, у них много единомышленников. Однако, в семье им очень тяжело, так как они всегда будут чувствовать себя несчастными, поэтому, прожив с супругом много лет. В пожилом возрасте носители имени Мед расстаются и остаток жизни проживают в одиночестве. Но, что удивительно, их это не огорчает, они наоборот закрываются в своей раковине, где им комфортно. Положительные черты характера для имени Мед – чувственные и отзывчивые. Отрицательные черты характера имени Мед – закрытость и унылость.

Как правильно пишется имя Мед

В русском языке грамотным написанием этого имени является — Мед. В английском языке имя Мед может иметь следующий вариант написания — Med.

Видео значение имени Мед

Вы согласны с описанием и значением имени Мед? Какую судьбу, характер и национальность имеют ваши знакомые с именем Мед? Каких известных и успешных людей с именем Мед вы еще знаете? Будем рады обсудить имя Мед более подробно с посетителями нашего сайта в комментариях ниже.

Если вы нашли ошибку в описании имени, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

К чему снится мед, Исламский сонник ибн Сирина

Мед в чистом виде или…Мед в чистом виде или обработанный служит символом богатства, доставшегося по наследству, добычи или какого-то собрания людей. Увидеть перед собой во сне некое количество чистого меда означает благородные знания. Если сновидец угощает этим медом других, станет известно, что он умеет хорошо читать Коран, в приятном для слушающих темпе. Мед, как правило, для набожных людей означает сладость веры, чтение Корана и добрые дела, в то время как для людей, привязанных к этому миру, он является символом добычи, доставшейся без особого труда. Следует заметить, что мед имеет отношение к Корану в том смысле, что Всевышний, Велик Он и Славен, связал Свои слова со всем тем, что приносит исцеление. Ибн Сирин сказал, что чистый мед является символом огромного богатства, добытого без особого труда, поскольку его не коснулся огонь, в то время как мед, подвергшийся тепловой обработке, говорит о скромной прибыли, полученной в результате кропотливой работы. Если сновидец видит, что идет медовый дождь, то следует ожидать укрепления веры и воцарения благословения. Некоторые толкователи назвали отвратительным и мерзким сон, в котором спящий видит, как он ест чистый мед вперемешку с обработанным, узрев в этом признак кровосмешения с матерью.

Рассказывают, что некий мужчина поведал Пророку, мир ему и благословение, об увиденном им сне следующее: «Мне приснился проливающийся из облака медовый дождь и то, как люди пили его. Некоторым из них его было достаточно, другие же просили еще». Абу Бакр, да будет доволен им Аллах, попросил Пророка, мир ему, истолковать этот сон, на что он ответил: «Здесь идет речь о Коране! В дожде из меда я усматриваю сладость и изящество Книги. Поистине каждый человек согласно своему пониманию черпает из нее!» Рассказывают, что Пророк, мир ему и благословение, сказал: «Я видел себя во сне под железным куполом и падающий с неба медовый дождь. Люди пили этот мед, кто один раз, кто дважды, а некоторые много раз». Абу Бакр, да будет доволен им Аллах, снова попросил Пророка, да благословит его Аллах и приветствует, объяснить свой сон. И Пророк, мир ему, сказал: «Железный купол — это Ислам, а мед, падающий с неба, — Коран. Есть те, кто довольствуется знанием одной или двух сур Корана, а есть те, кто стремится знать его весь». Таким образом, Пророк, мир ему и благословение, подтвердил данное толкование. Абдулла ибн Омар, сказал однажды Пророку, да благословит его Аллах и приветствует: «О Посланник Аллаха! Мне приснилось, что с моих двух пальцев стекал мед, а я облизывал их…» Посланник, да благословит его Аллах и приветствует, дал этому сну следующее объяснение: «Ты прочтешь обе книги!» (Некоторые хронисты считают, что Абдулла ибн Омар помимо Корана знал книгу назареев-христиан.) Некоему мужчине приснилось, что он ест хлеб, обмакивая его в мед. Он обрел свое благосостояние благодаря своим знаниям, так как мед во сне явился знаком его любви к знаниям, а хлеб — символом его благополучия и процветания.

как правильно называть праздник и что нельзя делать — Российская газета

В преддверии 14 августа интернет начинает пестрить заголовками, где в разных вариациях повторяется простенькая мысль: «14 августа православные отмечают Медовый спас», и дальше нам талдычат про мед и про то, что можно приготовить из освященного в этот день продукта пчеловодства.

И все здесь ошибка. Во-первых, фраза «Медовый спас» уж никак не «православное название» праздника, который Церковь отмечает 14 августа. Во-вторых, мед — не самое главное в этот, действительно, праздничный день. Ну и наконец, 14 августа Церковь отмечает сразу четыре значимых события: начало двухнедельного Успенского поста, праздник Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня, празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице, вспоминают в этот день и святых мучеников Маккавейских из Ветхого Завета.

Сложно? Ничего подобного. Если разбираться по порядку, картина быстро прояснится.

Итак, Успенский пост (14 августа — 27 августа) — двухнедельный. Хоть и короткий, но строгий, такой же строгий, как Великий пост. Установлен он для подготовки к празднику Успения Пресвятой Богородицы (28 августа). Слово «успение» означает «мирную кончину, схожую с погружением в сон». Большая часть верующих во время Успенского поста руководствуется не строгими монастырскими уставами, а просто отказывается от мясной, молочной пищи, яиц и рыбы, взяв на это благословение священника. Послабления в пост делаются для больных, беременных, кормящих матерей, путешествующих, людей с серьезными физическими нагрузками. Но поскольку 14 августа, хоть и начало поста, но день нескольких праздников, еда в этот день тоже праздничная. Наши предки в этот день баловали себя постными блинами с медом и маком. Но об этом чуть позже.

Так вот, Успенский пост обрамлен тремя праздниками, посвященными Иисусу Христу, Спасителю человечества. Это 14 августа — праздник Всемилостивого Спаса (народное — «Медовый спас»), день Преображения Господня («Яблочный спас») — 19 августа и день перенесения из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа («третий спас, ореховый спас») — 29 августа. И хотя священники постоянно напоминают о том, что слово «спас» сокращение от «Спаситель», и есть явная несуразность в том, когда говорят «медовый спас», или «яблочный спас», названия сначала просто бытовали в народной речи, а сейчас утвердились в СМИ, которые тиражируют их в качестве главных. Воевать с интернетом и СМИ бесполезно, лучше постараемся ликвидировать неграмотность, объясняя суть отмечаемых праздников.

Начнем с Праздника Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня: звучит малопонятно, но на самом деле все просто. В русском названии праздника слово «происхождение» затесалось по ошибке: это неверный перевод греческого слова, означающего «торжественная церемония, крестный ход». Чтобы прояснить, что речь идет именно о передвижении Честных Древ Животворящего Креста Господня, в скобках дали уточнение: изнесение. Для современного человека стало еще непонятней. Хотя ничего мудреного тут нет. Праздник — дань традиции. Еще в Константинополе IX века заметили: Крест, на котором распяли Христа, не раз спасал от эпидемий. Поэтому в августе, в самое жаркое время года, Крест Господень выносили из домовой церкви византийских императоров и несли («износили» — говорят в Церкви) в храм Святой Софии, где Им освящали воду. Потом святыню носили по городу — для «отвращения болезней». В память об этом был установлен и сам праздник, и обычай в этот день освящать воду. Поэтому сегодня, в храмах в центр выносят Крест — святыню христианства, а после Божественной литургии служится чин малого освящения воды. Вместе с освящением воды освящают и мед, отсюда народные названия праздников — «Первый, медовый спас», «Мокрый спас».

Еще одно историческое событие, вспоминаемое 14 августа — победа святого благоверного князя Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году. Или празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Поволжские булгары теснили Ростовские и Суздальские земли, князь Андрей, не случайно прозванный Боголюбским, пошел походом на завоевателей. С собой Андрей взял образ Богородицы и Крест, которые несли перед войском. Готовясь к сражению, причастившись, благоверный князь обратился к Богородице с молитвой: «Всяк уповаяй на Тя, Госпоже, не погибнет, и я грешный имею в Тебе стену и покров». Вслед за князем пред иконой пали на колени и полководцы, и все воины. Приложившись к образу, кинулись в битву и обратили булгар в бегство. В память о победах, одержанных по молитвам Спасителю и Пресвятой Богородице, и был установлен праздник Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.

И наконец, о святых ветхозаветных мучениках Маккавейских и о том, почему в народе в этот день лакомятся блинами с медом и маком. Про мед мы уже сказали. Блины издревле символ сытости, праздничности, радости, даже и постные. А мак? Как считают знатоки народной традиции, он попал в праздничную трапезу из созвучия с Маккавейскими мучениками, чью память 14 августа отмечают в Церкви. Святые ветхозаветные, то есть живущие до Христа, мученики Маккавейские так сильно и искренно верили в Бога Истинного, что приняли мученическую смерть от рук язычников. Приняли смерть, но не осквернили себя поклонением Зевсу Олимпийскому, не принесли ему жертвы. Эта верность Богу Истинному, вере предков стоила семи святым мученикам Маккавейским: Авиму, Антонину, Гурию, Елеазару, Евсевону, Адиму и Маркеллу, а также их матери Соломонии и учителю Елеазару жизни. Пострадали они в 166 году до н. э. В те годы сирийский царь Антиох Эпифан насаждал в Иерусалиме и по всей Иудее языческие обычаи, он осквернил Иерусалимский храм статуей Зевса Олимпийского. Иудеев насильственно принуждали поклоняться идолу, но семейство Маккавеев восстало. Мученическая смерть семи братьев Маккавеев воодушевила священника Маттафию и его сыновей, которые подняли восстание против Антиоха, длившееся со 166-го по 160 г. до н. э., и, одержав победу, очистили Иерусалимский храм от скверны.

Русский народ всегда воспринимал этот библейский сюжет с огромным состраданием и сочувствием. Вот судят девяностолетнего старца законоучителя Маккавеев Елеазара, но он твердо идет на муку и остается верным Богу. Вот сначала, на глазах у матери и братьев, погибает старший из мальчиков Маккавеев — Авим, потом мученическую смерть принимают остальные. Но не отрекаются от Бога Истинного. Вот Соломонии предлагают: спаси жизнь последнему сыну, отрекись от своего Бога. Но она остается верна Создателю. Вот над распростертыми телами замученных сыновей стоит Соломония, с воздетыми руками, с мольбой к Тому, Кто важней всего на земле. Народу была близка такая стойкость и верность. Праздник вошел не только в церковный календарь, но и в народную жизнь.

Бытовая жизнь русского народа раньше была пронизана христианством. Христианские праздники органично вписывались в повседневность. Отмечали 14 августа праздник Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы, а к этому времени поспевал мед нового сбора. В народном сознании — безусловный дар Божий человеку. Поэтому его и приносили в храм для освящения. И мед становился уже не просто пищей, не просто лакомством, а воплощением милости Бога к нам, Божьей благодати. Освещались на медовый спас, кроме воды и меда, травы и мак. Была когда-то поговорка: «на первый спас и нищий медку попробует». Праздник, радость от явленности в нашем мире Благодати Божьей, вот и делились люди с ближними — медом, постными блинами на меду, с маком. Так праздники духовной нитью связывали прошлое с настоящим, так наши предки изучали историю, делая ее частью своей жизни.

Сонник — к чему снится мед

Приснился мед

По соннику Миллера. Видеть во сне мед – означает, что вы скоро будете обладать значительным состоянием.

Видеть процеженный мед – сулит вам благополучие и покой, однако, какие-то неутоленные желания будут постоянно бередить вашу душу.

Есть во сне мед – предвещает, что вы добьетесь богатства и любви.

Для любящих это означает радости семейной жизни.

К чему снится мед

По соннику Цветкова. большое счастье.

Значение сна про мед

По соннику Фрейда. Есть мед, купленный на рынке, — вы довольствуетесь тем сексом, который есть у вас, не стремитесь к чему-то разнообразному. Конечно, стабильность — это неплохо, но постарайтесь хоть иногда вводить что-то новое в ваш интимный рацион, это не так страшно, а скорее наоборот.

Есть свежий мед — в настоящее время вы полны сил и энергии, в вашей интимной жизни все складывается неплохо, только не «задавите» своим напором вашего партнера.

Если во сне вы увидели, как едите засахарившийся мед, то такой сон означает, что вы придаете слишком большое значение материальному благополучию.

Значение сна про улей

По соннику Фрейда. Во сне видеть улей — вам нужно на некоторое время удалиться от общества и побыть в полном одиночестве. Проблемы и мелкие неурядицы не дают вам покоя, хотя вы и делаете все возможное для того, чтобы не обращать на них внимания. Однако для того чтобы по-настоящему успокоиться, вам нужно тщательно все обдумать, не отвлекаясь на бытовые мелочи.

Во сне ходить между ульями — вы не доверяете своим друзьям, хотя они не сделали ничего такого, что можно было бы посчитать предательством или даже намеком на него.

Делать пчелиные ульи — сон сулит вам скорые перемены в личной жизни, вам придется заботиться не только о себе, но и о ком-то еще.

Улей во сне

По соннику Нострадамуса. Увидеть во сне улей – знак того, что в будущем вы столкнетесь с большим количеством трудноразрешимых проблем. Если во сне за ульем наблюдают несколько человек, то такой сон означает, что в не столь отдаленном времени к власти в государстве, в котором вы живете, придут очень мудрые люди, но им потребуется много времени, чтобы вывести страну из кризиса.

Если вам приснилось, что вы изготавливаете улей своими руками, то вы с легкостью преодолеете возникшие на вашем пути препятствия. Увидеть во сне, как кто-то изготавливает улей, – означает, что в будущем вы встретитесь с очень сильным человеком, который окажет заметное влияние на вашу жизнь.

Засунуть во сне руку в улей – к разочарованию. Такой сон свидетельствует о том, что в будущем вы разочаруетесь в близких вам людях. Возможно, что тот, кого вы в настоящее время считаете своим самым лучшим другом, в действительности окажется злым, завистливым человеком.

Увидеть во сне улей, в котором совсем нет пчел, – к серьезным потерям. Возможно, вы лишитесь чего-то очень ценного и будете сильно переживать из-за этого.

К чему снится мед

По большому современному соннику. Свежий, душистый продукт пчеловодства снится к денежной прибыли — сновидец в ближайшем будущем может получить крупную сумму, улучшить материальное положение. Есть мед во сне и получать от этого удовольствие — ко встрече с истинной любовью, которая принесет счастье и яркие эмоции. Необычная трактовка у сновидения, в которой вы пробуете мед прямо из сот.

Это значит, что дела и проекты, которыми вы заняты в данный период времени, на самом деле достойны серьезного внимания, и вскоре приведут вас к успеху. Вы возглавите предприятие, станете основателем нового дела или традиции. Главное, не запускать дела и довести их до логического завершения.

К чему снится мед

По китайскому соннику. Редкий сюжет в сновидениях, который является символом прибыльной работы в дружном коллективе. Деятельность, которой вы будете заниматься с соратникам, обязательно принесет хорошие барыши. Ваш труд будет вознагражден по достоинству, при этом от самого процесса вы получите удовлетворение. Если пчела сами принесли мед в ваш дом — символ удачи, достатка, воплощения давно желаемого, успеха в новых делах.

Как видим, трактовка снов про мед в целом положительная, он является хорошим знаком. Соотнесите увиденное с текущей ситуацией и постарайтесь сделать правильные выводы, направив свои усилия в нужное русло.

Что означает мед во сне

По соннику Цветкова. Удача, добрая весть, счастливый случай, везение — вот что ожидает человека, увидевшего во сне мед. Сонник утверждает, что никакие другие толкования не смогут помешать наступлению благоденствия.

Увидеть во сне мед

По эзотерическому соннику. Это сонник дает следующее толкование: видеть мед в ночных видениях — к хорошим событиям наяву. Они могут быть связаны с разными областями деятельности: вашу работу оценят по достоинству, начатые дела пойдут как по маслу и завершатся достойным образом, вы сможете испытывать гордость за свои деяния. При этом не следует слишком афишировать свои успехи и достижения, чтобы не дразнить завистников, которые могут причинить вред, очернить ваше доброе имя.

Сонник Лоффа: что означает сон про мед

По соннику Лоффа. Составитель этого сонника считает, что мед в ночных видениях является хорошим предзнаменованием. В целом он символизирует благоприятные события, хорошие известия. Есть его в ночных грезах — к скорому свиданию любимым человеком. Если меда очень много и он, что называется. льется рекой, это совершенно четкий намек на предстоящие успехи в творческой сфере. Держите музу крепче и радуйте мир плодами своего воображения.

Вынимать рамку с медом из пчелиного улья — знак предстоящего материального благополучия без каких-либо усилий с вашей стороны. Например, можете ожидать поступления крупной денежной суммы — наследства, выигрыша.

Сонник Фрейда: что означает мед во сне

По соннику Фрейда. Фрейд при толковании этого сюжета не отступает от своей манеры во всем видеть эротический подтекст. Так, если снится, что вы приобретаете мед, а затем дегустируете его это означает некий застой в интимной сфере. Вы миритесь с теми утехами, что имеются, даже если они не устраивают, и не пытаетесь найти что-то новое или разнообразить сексуальную жизнь.

Спора нет, постоянство — неплохая черта характера, однако, такая ситуация может привести к разочарованию в сексе вообще и охлаждению к партнеру. Проанализируйте, что мешает вам наслаждаться любовными играми в полной мере, постарайтесь найти решение проблемы, чтобы не дожидаться печального завершения отношений. Если вы в ночных грезах с удовольствием наслаждаетесь душистым, свежим медом — такой сюжет отражает вашу разнообразную интимную жизнь, энергичность и темперамент в постели.

Однако, подумайте, не в тягость ли партнеру такая ваша готовность к подвигам. Употребление во сне уже засахарившегося меда символизирует вашу тягу к материальному достатку — вы придаете этому аспекту большое значение.

Исламский сонник: увидеть по сне мед

По исламскому соннику. Медовый сон последователи Корана считали очень благоприятным: он означал успех в делах и прибыль. Если сон увидел человек глубоко верующий, это означает, что он еще больше укрепится в своем веровании и получить возможность помогать другим через благие поступки. Видеть мед человеку болеющему — хороший знак, указывающий, что больной вскоре излечится от недуга. Имеет значение консистенция этого сладкого продукта.

Если он стекает по рукам между пальцев — вы владеете информацией о происходящем вокруг лучше многих, при этом она достоверна. Видеть мед в сотах — к скорому получению дохода из законного источника, которые пойдут на благие дела в пользу окружающих.

К чему снится мед по соннику Ванги

По соннику Ванги. Прорицательница была уверена, что мед во сне положительный символ, предрекающий благополучие. В реальности сновидец дождется вознаграждения за все свои старания в работе, его ждет счастливое завершение события, которое очень волновало. Если мед уже засахарился, это означает, что в реальности вас ждут некие неприятные ситуации из-за своей излишней доверчивости людям.

Такой сон должен стать предостережением, что следует все тщательно взвесить, прежде чем принять важное решение, заключить сделку. Замараться медом — сигнал о том, что наяву вы окажетесь в неудобной ситуации. Не стоит сильно волноваться по этому поводу: она вскоре будет забыта окружающими.

Выбирать мед в ночном видении, при этом пробуя разные виды — судьба подкидывает вам шансы, которыми нужно пользоваться, а вы не замечаете их, так как не верите в свои силы, боитесь браться за что-то новое или просто невнимательны к знакам вокруг. Стоит сосредоточиться, поверить в свои силы, принять верное решение. Вообще же есть мед во сне — верный знак, что в реальности вас ждет удовольствие, наслаждение, приятные эмоции.

Видеть этот продукт в сотах — благоприятный символ, указывающий на то, что все начатые дела и проекты завершатся в скором времени таким образом, как вы и планировали.

Сонник Миллера: сон о меде

По соннику Миллера. Миллер считал, что значение имеют не только детали сновидения, но и то, в каком состоянии был сам мед. В целом он трактовал такой сюжет в положительном ключе — мед по этому соннику предвещает получение значительной денежной суммы. Мед, пропущенный через сито, символизирует благоденствие, мир и покой. Однако, даже при внешнем спокойном течении событий вас все равно будут посещать тайные желания и будоражить мечты.

Стоит хорошо подумать и признаться самому себе, чего же вы хотите на самом деле. Хороший знак в сюжете про мед —его дегустация. В скором времени на вас буквально свалится сильная любовь и материальный достаток. Если у вас уже есть вторая половинка, то готовьтесь насладиться всеми прелестями совместной жизни.

К чему снится мед

По общему соннику. Мед — ну кто его не любит? Кажется, что и сны про мед должны символизировать «сладкую» жизнь и знаменовать приятные события. Однако, это не так. В сонниках их составители дают толкования меда, которые могут кардинально отличаться друг от друга и не всегда указывать на что-то хорошее. В реальности слова «мед» и «медовый» мы используем как эпитеты для обозначения чего-то особо приятного, доставляющего удовольствие.

Например, после бракосочетания у мужа и жены наступает «медовый» месяц, самый лучший для наслаждения друг другом. Уста медовые — так говорят, когда сладко целуются. Жизнь в неге и достатке называют медовой. Рассмотрим различные трактовки этого сладкого продукта. Порой сны про мед могут стать реальными вестниками грядущих событий, позволяя вовремя предпринять какие-то меры, повести себя правильно.

Для полной и верной трактовки сновидения желательно вспомнить все детали увиденного: какие были персонажи во сне, ваши действия и эмоции.

Значение сна про пасеку

По соннику Фрейда. Если вам приснилась пасека, значит, скоро вам предоставится случай вступить в интимные отношения с человеком, о котором вы даже мечтать не смели. Вы слишком занижаете свои способности, чувствуете себя неуверенным, хотя объективных причин для этого нет.

Яблочный Спас, Медовый Спас, Хлебный Спас: традиции и обычаи праздников.

«Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зеленых горах холсты продают». Спас в христианстве — от имени Иисуса Христа, Спасителя. В народе есть свое объяснение названию праздника — в лучших традициях сбора урожая: «спасаться», запасая урожай на долгую зиму. У каждого Спаса августа — своя история и даже свои праздничные угощения к столу. В традициях этих праздников разбиралась Наталья Летникова.

14 августа — Медовый Спас, или Спас на воде

Начинается история Медового Спаса еще в дохристианские времена. В эти дни отмечали праздник урожая. В Константинополе IХ века были свои традиции. В самый жаркий месяц года было принято выносить Честное Древо Креста на дороги и улицы. Верующие уповали на помощь Иисуса Христа в отвращении болезней и природных напастей — засухи и пожаров.

На Руси в этот день совершается празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Верующие вспоминают славную победу Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году. В поход благоверный князь отправился с чудотворной иконой Владимирской Богоматери и Святым Крестом. По преданиям, в борьбе с врагами помогли христианские святыни.

Еще одно название праздника 14 августа — Спас на воде. В честь малого водосвятия. И в храмах, и в хозяйстве. В это время на Руси освящали новые колодцы, шли крестным ходом на реки и озера, купались сами и купали домашний скот, испрашивая здоровья.

Владимирская Богоматерь (1514)

Князь Андрей Боголюбский (1885-1896)

А что народ?

В народе с религиозным праздником были связаны свои традиции. К середине августа как раз поспевает мед нового сбора — «сок от ночной росы, той, что пчелы собирают с цветов благоухания». Пасечники вырезали из ульев первые соты и несли в храм для освящения. Христиане воспринимали мед не просто как лакомство или полезный продукт, но как воплощение Божией благодати и милости. Одаривали детей и нищих.

Традиционное угощение для Медового Спаса — выпечка с медом: пряники и блины. Главное условие: чтобы сладости были постные. С 14 августа у православных христиан начинается Успенский пост.

Главный напиток Медового Спаса — питной мед. Настаивался такой мед десяток лет. Изучал старинные рецепты историк и кулинар Вильям Похлебкин. «Ставленный» мед состоял на треть из ягод и на две трети из самого меда. Выдерживали эту смесь в смоляных бочках от 10 до 40 лет. Самым «сырым» считался мед-пятилеток. Ускорить естественный процесс помогал медовый уксус и хмель.

19 августа — Яблочный Спас, или Спас на горе

Пора Яблочного Спаса приходит в праздник Преображения Господня. В память о евангельских событиях на горе Фавор, когда Иисус Христос, взяв трех своих учеников, дабы поддержать их веру, поднялся на вершину и предстал во всем своем величии. Как Сын Божий. Спаситель показал людям, какими они станут в жизни грядущей и как преобразится земной мир.

Читайте также:

В этот день верующие приносят в храм для освящения плоды нового урожая: яблоки, сливы, виноград. Считалось, что плоды — своеобразная награда за год тяжкого труда и, освящая яблоки, Божией благодатью можно освятить и все труды земные.

Б. М. Кустодиев. Яблоневый сад. (1918)

Преображение Господне (Икона, Новгород, XV век)

Как праздновали первые осенины

Яблочный Спас — как старт своеобразной кулинарной яблочной кампании. С этого дня на Руси пекли постные пирожки и пироги с яблоками, варили варенье. На закате провожали солнце с песнями: природа разворачивалась к осени и зиме. Яблоки — главное украшение праздничного стола на Преображение, подарок каждому гостю и даже нищему. «На Второй Спас и нищий яблочко съест», — утверждали в народе.

29 августа — Ореховый, Хлебный Спас, или Спас на холстах

В этот день христиане отмечают день Спаса Нерукотворного — в память перенесения образа в Константинополь. Появление чудотворного образа связывают с историей о правителе Авгаре. Больной царь послал к Христу своего служителя-художника с письмом и просьбой прийти в Эдессу и исцелить его, если же это невозможно — написать образ. Христос лишь умыл лицо, отер его полотном, на котором и сохранился образ Спасителя, ставший первой христианской иконой. С этим холстом связывают множество чудес и исцелений. В древности в этот день освящались ткани с изображением Спасителя. Во время военных походов использовали полотна как стяги.

В мирной жизни в самый ярмарочный месяц домотканое полотно везли на торг. Жатва хлебов должна быть закончена еще к празднику Успения. Оставалось лишь досеять озимые. Заполнены закрома — самое время пополнить семейный бюджет и освободить место под новые холсты. Впереди — длинные зимние вечера.

М. Стахович. Дожинки (1821)

А. Ковальский-Веруш. Дожинки (1910)

«Третий Спас — хлеба припас»

День торжественный, в который пекли первый хлеб из зерна нового урожая и благодарили Господа за хлеб насущный на каждый день. Уборка на полях уже закончена, а в лесу как раз поспевали орехи. Ореховый Спас — время заготовки на зиму целебной ореховой настойки. Готовили ее хозяйки из перемычек грецких орехов. Свежеиспеченный хлеб и орехи подавали в этот день к столу.

Старались отметить последний праздник лета щедро и с душой. «Коль хорош третий Спас — зимой будет квас». Провожали в это день птиц и отмечали, какую ждать осень: если журавль отлетит к третьему Спасу, на Покров будет морозно.

Анализ крови на ХГЧ | Медицинский центр «Президент-Мед»

Узнать беременная ли женщина можно примерно через семь дней после зачатия. В это время эмбрион прикрепляется к стенке матки и постепенно формируется плацента, а его клетки начинают вырабатывать специальное вещество – хорионический гонадотропин человека. ХГЧ защищает малыша от воздействия внешних факторов.

Для чего делают анализ крови на ХГЧ

Диагностика крови на ХГЧ в основном проводится для подтверждения беременности и контроля состояния здоровья ребенка, а также матери. Иногда исследование назначают не беременным женщинам и представителям сильного пола, поскольку хорионический гонадотропин может появляться в крови при развитии некоторых видов опухолей.

Анализ крови на ХГЧ сочетается со скрининговыми тестами, которые беременные периодически проходят. Такое исследование позволяет обнаружить на ранних сроках возможные патологии развития плода.

Структура гонадотропина состоит из бета-субъединиц и альфа-субъединиц. У беременной женщины каждые 1-2 дня количество бета-ХГЧ увеличивается включительно до восьмой недели, наличие именно этого показателя в крови свидетельствует о наступившей беременности.

Что показывает анализ крови на ХГЧ

Для каждого периода беременности существуют свои нормы количества гонадотропина, отклонения от которых свидетельствуют о развитии аномалий.

Нормы ХГЧ в крови:

• 1-2 недели беременности – в пределах 50-300 МЕ/л.
• 3-4 недели – около 1500-5000 МЕ/л.
• 5-6 недели – примерно 20000-100000 МЕ/л.
• 7-8 недели – где-то 20000-200000 МЕ/л.
• 9-10 – в пределах 20000-95000 МЕ/л.
• После 11 недели концентрация бета-ХГЧ начинает постепенно снижаться и на 37 неделе норма составляет 10000-60000 МЕ/л.

Если в крови хорионического гонадотропина диагностируется больше нормы, есть вероятность многоплодия. Наблюдается повышение количества гормона и во время токсикоза, а также в случае, когда беременная женщина болеет сахарным диабетом. При пороках развития плода ХГЧ тоже увеличивается.

Низкий уровень гонадотропина может говорить о замершей беременности. Диагностируется дефицит ХГЧ также при плацентарной недостаточности и при задержке развития ребенка. Если фиксируется понижение гормона на 50% и более ставится угроза выкидыша. Во втором триместре беременности низкие показатели могут свидетельствовать о гибели плода.

Если доктор говорит об угрозе развития патологий, могут быть назначены дополнительные диагностические мероприятия. Может также быть рекомендована консультация у высокопрофессионального врача-генетика.

Подготовка и сдача к анализу крови на ХГЧ

Для определения уровня хорионического гонадотропина сдается только венозная кровь. Диагностика требует предварительной подготовки, иначе результаты будут недостоверными. Забор крови должен производиться в утренние часы натощак, не разрешается даже воду пить. Перед исследованием следует воздержаться от полового акта, не нужно и физически перегружать организм, поскольку эти факторы могут отразиться на результате.

Если до анализа длительное время принимались какие-либо фармакологические средства, нужно обязательно сказать об этом врачу. Беременные могут проходить анализ на ХГЧ уже с четвертой недели после зачатия. Для уточнения результатов и выявления патологий исследование повторяют через две недели после первичной диагностики.

В случае подозрения на аномалии развития плода исследование крови назначается также на 14-18 неделе беременности. Если в результатах обследования есть отклонения от норм доктор может выписать направление на прохождение внепланового УЗИ или на сдачу дополнительного анализа крови для определения уровня свободного эстриола.

Чтобы сдать анализ крови на ХГЧ и узнать о наличии беременности обращайтесь в медицинские центры Президент-Мед

Автор: Лаврова Нина Авенировна

Заместитель генерального директора по медицинской части

Окончила Ярославский государственный медицинский институт по специальности «Лечебное дело»
Медицинский опыт работы — 25 лет

Записаться к врачу

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ

Елена

Евгения

Мария

Евгения

Мария

Ксения Романенкова

Наталья

Матвеева Ольга

Валентина

Елена

Наталья

Галина

Сергей Бусурин

Наталья

Валерия

Елена

Наталья

Анастасия

Инна

Анна

Марина Степановна

Ольга

Наталья

Дмитрий

Дмитрий

Дмитрий

ТАТЬЯНА

Ольга

Щетининой О.Н.

Ирина

Светлана

Светлана

Татьяна

Наталья Ивановна

Марат Кудайкулов

Татьяна

наталья

Киселева Елена

Светлана

Екатерина

Максим Ерохин

Ольга

Алла

Алла Саблина

Наталья

Определение меда по Merriam-Webster

1а : сладкий вязкий материал, полученный из нектара цветов в медовых мешочках различных пчел.

б : сладкая жидкость, напоминающая мед, которую собирают или обрабатывают различные насекомые.

б : превосходный пример

1 : , относящихся к меду или напоминающих его

Что означает мед?

Что означает мед? мед Определение. Значение меда. OnlineSlangDictionary.com

• привлекательный человек.

  Блин, то есть один штраф мед !

  Последний раз редактировалось 9 ноября 2010 г. Отправлено julie m. из Лас-Вегаса, Невада, США 12 августа 1998 г.

• срок нежности для любимого человека.

  Цитата из «Хороший полицейский, плохой пес», Modern Family (ТВ), сезон 2, эпизод 22 (2011) подвергнут цензуре в надежде на снятие санкций со стороны Google в отношении этого сайта.

  Цитата из «Mr.Bob’s Toddler Kaleidoscope «, Up All Night (TV), Season 1 Episode 5 (2011) подвергся цензуре в надежде отменить наказание Google в отношении этого сайта.

  Цитата из» Mr. Bob’s Toddler Kaleidoscope «, Up All Night (TV), Season 1 Episode 5 (2011) подвергнут цензуре в надежде на снятие санкций со стороны Google в отношении этого сайта.

  Цитата из» Работаем поздно и работаем «, Up All Night (ТВ), Сезон 1 Эпизод 3 (2011) подверглась цензуре в надежде на снятие санкций со стороны Google в отношении этого сайта.

  Последний раз редактировалось 25 октября 2011 г. Отправлено Уолтером Рейдером (редактор) из Сакраменто, Калифорния, США. 09 сентября 2009 г.

• срок нежности для молодого человека.

  Цитата из «Пилота», Up All Night (ТВ), сезон 1, серия 1 (2011) подверглась цензуре в надежде отменить наказание Google в отношении этого сайта.

  Последний раз редактировалось 15 октября 2011 г. Отправлено Уолтером Рейдером (редактор) из Сакраменто, Калифорния, США. 15 октября 2011 г.

• другое слово для наркотиков, особенно. кокаин, героин, травка и т. д. (иногда сокращенное изречение более длинного сленгового слова, содержащего термин « мед, »).

  Последний раз редактировалось 27 июля 2015 г. Отправлено Чаком С. 27 июля 2015 г.

• косяк / тупой (обычно каннабис), запечатанный / сдобренный медом (иногда используется с другими подобными ароматизаторами).

  Последний раз редактировалось 27 июля 2015 г. Отправлено Чаком С. 27 июля 2015 г.

Сленговые термины с одинаковым значением

Сленговые термины с одинаковыми корневыми словами

Среднее количество голосов: 31: 44% (См. Самые пошлые слова.)

Ваш голос: Нет (Чтобы проголосовать, нажмите на перец. Голосуйте как пошлый это слово — не то, что оно означает.)

JavaScript должен быть включен для голосования.

Зарегистрированные пользователи могут добавлять себя на карту.Войдите, зарегистрируйтесь, войдите мгновенно через Facebook.

Чтобы добавить ссылку на этот термин на веб-странице или в блоге, вставьте следующее.

мед

Чтобы сделать ссылку на этот термин в вики, например Википедии, вставьте следующее.

[http://onlineslangdictionary.com/meaning-definition-of/honey, мед]

Некоторые вики используют другой формат для ссылок, поэтому обязательно проверьте документацию.

7 преимуществ для здоровья и возможные риски

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали сырой мед в традиционной медицине на протяжении сотен лет. Это сладкое натуральное вещество может содержать полезные элементы, которых нет в обработанном меде.

Мед обладает рядом преимуществ для здоровья. Сырой мед, который получают прямо из улья, содержит полезную пчелиную пыльцу, пчелиный прополис и множество антиоксидантов.

Исследования не подтвердили, что сырой мед более полезен для здоровья, чем обычный мед, но некоторые люди считают, что обработка и пастеризация, которым подвергается обычный мед, уменьшают многие полезные элементы. Некоторые люди считают, что из-за этого сырой мед приносит больше пользы для здоровья, чем обычный мед.

В этой статье мы сравниваем пользу для здоровья сырого меда и обычного меда.

Мед — сладкая жидкость золотистого цвета, которую производят пчелы. Медоносные пчелы хранят мед в маленьких шестиугольных чашках, называемых сотами.Сырой мед поступает прямо из сот.

Мед из улья содержит пчелиную пыльцу, пчелиный воск и части мертвых пчел. Производители меда обычно пропускают сырой мед через фильтр, чтобы удалить как можно больше примесей, но некоторые из них обычно остаются. Это все еще безопасно.

В отличие от сырого меда, обычный мед проходит пастеризацию. Это означает, что производители нагревают его, чтобы убить дрожжевые клетки, которые могут повлиять на его вкус, увеличить срок хранения и сделать его более прозрачным и привлекательным.Однако пастеризация может отрицательно повлиять на количество питательных веществ в меде.

Согласно некоторым историческим свидетельствам, люди использовали мед более 8000 лет. В древние времена люди использовали сырой мед, но сегодня большинство людей используют пастеризованный мед.

Мед естественно обладает следующими целебными свойствами:

• антибактериальное действие
• ранозаживляющее
• диетические антиоксиданты
• противовоспалительное действие

Сырой мед также содержит пчелиную пыльцу и пчелиный прополис, который является липким клеем. -подобное вещество, которое пчелы используют для скрепления улья.Обычный мед может не содержать такого же количества пчелиного прополиса и пчелиной пыльцы, как сырой мед.

В обзоре меда за 2017 год и в обзоре пчелиной пыльцы за 2015 год сообщается, что пчелиный прополис и пчелиная пыльца обладают противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами.

В следующих разделах рассматриваются семь доказанных преимуществ сырого меда для здоровья.

Исследователи считают, что некоторые из основных преимуществ меда для здоровья связаны с его содержанием антиоксидантов.

Натуральный мед содержит ряд соединений, которые действуют как антиоксиданты, включая фитохимические вещества, флавоноиды и аскорбиновую кислоту.

Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме, уничтожая свободные радикалы. Ученые связывают окислительный стресс с рядом хронических заболеваний, включая многие виды рака. Соблюдая диету, богатую антиоксидантами, люди могут снизить риск хронических заболеваний.

Некоторые люди считают, что пастеризация снижает количество антиоксидантов в меде, а это означает, что пастеризованный мед может не иметь тех же преимуществ, что и сырой мед.

Нет никаких конкретных исследований того, как пастеризация влияет на антиоксиданты в меде, но исследования показывают, что нагревание других продуктов может снизить содержание в них антиоксидантов.

Мед содержит определенные питательные вещества, которые могут сделать его полезным дополнением к рациону.

Точная пищевая ценность и химический состав сырого меда варьируется в зависимости от страны и окружающей среды и частично зависит от того, с каких цветов пчелы собирают свой нектар. Независимо от этих факторов, мед по-прежнему содержит полезные для здоровья соединения, такие как антиоксиданты, аминокислоты и витамины.

Одна столовая ложка или 21 грамм (г) сырого меда содержит 64 калории и 16 г сахара.Эти значения могут различаться в зависимости от марки и партии.

Натуральный мед содержит небольшое количество следующих витаминов и минералов:

Мед естественно содержит сахар. Немногим более половины сахара в меде составляет фруктоза. Исследования связывают фруктозу с различными проблемами со здоровьем.

Однако даже с его содержанием фруктозы мед может быть более здоровым вариантом, чем столовый сахар. Некоторые исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против диабета, а некоторые виды меда могут помочь улучшить уровень холестерина.

Люди, страдающие диабетом или соблюдающие диету с ограничением сахара, могут потреблять мед в умеренных количествах, чтобы избежать значительных изменений уровня сахара в крови. Чистый мед имеет гликемический индекс (ГИ) 58, что означает, что он оказывает среднее влияние на уровень сахара в крови. Узнайте о шкале GI здесь.

Мед — природное антибактериальное и противомикробное средство. Он содержит перекись водорода и глюкозооксидазу и имеет низкий уровень pH, что означает, что он может убивать вредные бактерии и грибки. Кроме того, из-за своего уникального химического состава он не способствует росту дрожжей или бактерий.

Из-за его антибактериального действия люди могут использовать его для очищения ран,

Исследования показали, что мед манука, который является разновидностью сырого меда, может убивать распространенные патогены, в том числе:

• Escherichia coli или E. coli , бактерия, вызывающая пищевые отравления и раневые инфекции
• Staphylococcus aureus или S. aureus , микроб, вызывающий кожные инфекции
• Helicobacter pylori или H.pylori , бактерия, вызывающая язву желудка и хронический гастрит

Многочисленные исследования показали, что мед хорошо действует как повязка для заживления ран.

Обзор подтверждает, что мед полезен при заживлении ран из-за его антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что мед обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Кроме того, мед обладает кислотой, которая помогает высвобождать кислород из раны и способствует заживлению.

Нанесите сырой мед непосредственно на небольшие порезы и ожоги, затем наложите марлю или повязку на рану. Кроме того, люди могут купить продукты с медом манука для ухода за ранами в некоторых аптеках или выбрать один из брендов в Интернете.

Несколько исследований показали, что мед может быть таким же или более эффективным, чем некоторые безрецептурные лекарства от кашля. Многие лекарства от кашля небезопасны для детей младшего возраста, поэтому мед может быть хорошей альтернативой для детей старше одного года.

Мета-анализ показывает, что мед может обеспечить эффективный способ уменьшить тяжесть и частоту ночного кашля у детей. Одно небольшое исследование показало, что смесь молока и меда облегчает детский кашель так же эффективно, как и безрецептурные лекарства.

Чтобы облегчить кашель, примите чайную ложку сырого меда и избегайте употребления других жидкостей или продуктов после этого, чтобы мед покрыл горло.

Сырой мед может оказывать успокаивающее действие на пищеварение, помогая при симптомах диареи.

Исследование 150 детей с острым гастроэнтеритом показало, что те, кто получал мед с раствором для пероральной регидратации, лучше выздоравливали от диареи, чем те, кто не получал мед. У детей, получавших мед, было меньше испражнений и они быстрее выздоравливали.

Для лечения легкой диареи попробуйте принять чайную ложку сырого меда или смешать мед с напитком. Не употребляйте слишком много меда, потому что избыток сахара может усугубить диарею.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может принести пользу мозгу.Исследование на животных показало, что крысы, которые потребляли мед, обладали защитой от повреждения мозга, вызванного воздействием свинца.

Кроме того, в обзоре говорится, что сырой мед может содержать ингредиенты, которые помогают бороться с воспалением в гиппокампе, части мозга, отвечающей за память.

Если у человека нет аллергии на пчелиную пыльцу, сырой мед обычно безопасен.

Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что люди не должны давать мед младенцам в возрасте до 1 года из-за риска младенческого ботулизма.Мед безопасен с 1 года и старше. Это касается как сырого, так и обычного меда.

Сырой мед будет иметь этикетку с надписью «сырой мед». Если на этикетке нет слова «сырое» или оно не получено напрямую от фермера или пчеловода, который может подтвердить, что он сырой, вероятно, производитель пастеризовал его.

На этикетке также может быть указан тип цветов, которые пчелы опыляли для получения меда. От вида цветка зависит вкус, цвет, а также содержание антиоксидантов и витаминов в меде.

Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут сказать «клеверный мед» или заявить, что они родом из местного района. Даже продукты с пометкой «органический мед» могут быть не сырыми, поскольку некоторые производители пастеризуют органический мед.

Некоторые продукты из обработанного меда содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.

Сырой мед стал более популярным в последние годы, и теперь люди могут купить его во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.На фермерских рынках также продается сырой мед, иногда напрямую от пчеловода.

Интернет-магазины предлагают широкий выбор марок как сырого, так и обычного меда.

Сырой мед может кристаллизоваться через несколько месяцев хранения. Это означает, что мед приобретает зернистую или сахароподобную текстуру. Кристаллизованный мед безопасен для употребления и имеет такой же вкус.

Чтобы снова сделать мед жидким, используйте технику осторожного нагрева:

1. Вскипятите кастрюлю с водой и снимите ее с огня.
2. Поместите емкость с медом в горячую воду. Не позволяйте воде достигать верхней части емкости для меда, чтобы не загрязнить ее.
3. Снимите емкость с медом через несколько минут. Если он все еще твердый или кристаллизованный, повторите процесс.

Не используйте в микроволновой печи сырой мед и не кладите его непосредственно в кипящую воду или на горячую плиту, так как это может разрушить некоторые из его питательных веществ.

Сырой мед может содержать питательные вещества, которых нет в обычном меде. Это означает, что сырой мед потенциально может принести больше или больше пользы для здоровья.Однако исследования этого не подтвердили.

Сырой мед может содержать дополнительные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис, которые обладают дополнительными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Исследования по использованию сырого меда в лечебных целях являются многообещающими. Исследования его целебных свойств и питания показывают, что сырой мед может быть более полезным подсластителем, чем сахар.

Происхождение слова «мед»

«Что ж, — сказал Пух, — что мне больше всего нравится», — а затем ему пришлось остановиться и подумать.Потому что, хотя есть мед было очень хорошим занятием, перед тем, как вы начали есть, был момент, который был лучше, чем когда вы ели, но он не знал, как это называется.
— А.А. Milne, Winnie-the-Pooh

Поскольку все уже знают, откуда берется «шоколад» (Nahuatl xocolatl , да!), Сегодняшний Eat Your Words посвящен сладкому веществу, которое выполняет двойную функцию как выражение нежности. : «
мед.»

С первых дней существования у людей чего-либо, что можно было бы назвать цивилизацией, мед был воплощением сладости, радости и щедрости природы.На пещерной картине возрастом 8000 лет в Валенсии, Испания, изображена человеческая фигура, собирающая мед из улья, а вокруг роятся пчелы, в то время как остатки настоящего меда были найдены внутри глиняных горшков в грузинской гробнице, датируемой по крайней мере 2700 г. до н.э. Древние египетские и ближневосточные культуры даже использовали его для бальзамирования своих мертвых, поскольку один мед среди несинтетических продуктов волшебным образом хранится вечно.

Итак, понятно, что история этого слова восходит к тому, что лингвисты называют протоиндоевропейским, или сокращенно PIE.Согласно широко распространенной теории PIE, почти все европейские языки и языки, на которых говорят от Ирана до Индии, произошли из одного источника — группы людей, которые, вероятно, жили где-то между Черным и Каспийским морями. Эта группа людей каким-то образом успешно распространилась по всей Евразии, и такие, казалось бы, разные языки, как греческий, немецкий, латынь и хинди, произошли от этого родного языка.

Никто точно не знает, как звучал PIE, но лингвисты работали задом наперед, чтобы выяснить, какой язык приведет к сходству между такой разнородной группой.По их оценке, оригинальное слово для обозначения меда было melit , что дало греческому melis , латинскому — mel , санскриту — madhu , а нам, в конечном счете, таким словам, как «сладкозвучный» и «мелисса». »

Почему английский не использовал такое слово, как французское miel , чтобы описать любимую еду Винни-Пуха? Что ж, в какой-то момент германская ветвь индоевропейской семьи начала действовать несколько иначе. Вместо того, чтобы переходить от PIE melit , люди, живущие в Северном море, начали описывать мед по его цвету, используя слово PIE для «золотисто-желтого»: k (e) neko (круглые скобки вокруг «e» означает, что это не всегда было необходимо).Это стало древнегерманским huna (n) go , которое стало honung на древнескандинавском языке, а затем hunig на древнеанглийском. Между древнеанглийским и сегодняшним днем ​​буква «g», следующая за звуком «i» или «e», имела тенденцию исчезать или превращаться в «y», что означает, что средневековый hunig стал нашим современным «медом». »

Итак, когда вы сегодня вечером тусуетесь со своим медом, будьте благодарны за несколько тысячелетий языкового изменения в сторону сладкозвучного — когда-то вам пришлось бы подавить романтическое «привет, к’неко! » когда они вошли в дверь.

СВЯЗАННЫЙ

The Bear Essential: медовый ликер Баренджагер
Лимонно-медовый пирог с соленой песочной корочкой
Больше ешьте свои слова

Что на самом деле означает «сырой мед»?

Сегодняшний пост написал Эми Хигасияма, который работал на медовой ферме и знакомит людей с различными способами использования и пользой для здоровья продуктов пчеловодства.

Практически каждый блог о здоровье и рецепт призывают к использованию «сырого» меда, но есть немало путаницы в том, что это значит. Отличается ли он от несырого меда? Что-то входит в него или выходит из него, чтобы сделать его сырым? Этикетки не помогают, потому что они обычно просто говорят «сырой», но не объясняют, почему мед заслуживает такого названия. По сути, сырость меда определяется двумя факторами: температурой и консистенцией.

Как температура определяет сырой мед

Техническое определение сырого меда очень расплывчатое: это означает просто неотапливаемый после пастеризации. Отлично, что это значит? Чтобы понять это, важно сначала понять, что происходит внутри улья.Когда пчелы работают, температура их коллективного тела повышается и, следовательно, согревается их рабочая зона, то есть мед. Таким образом, температура активного улья составляет около 95ºF (35ºC), а мед является стабильным и «живым» — точнее, ферменты в меде, которые придают ему питательные и полезные свойства, живы. До тех пор, пока температура меда не поднимается значительно выше 95ºF / 35ºC, мед не пастеризован.

Многие люди неправильно понимают концепцию нагрева меда.Существует миф, что любое отопление вредно. Но даже пчелы греют мед. В разгар зимы мед может замерзать внутри улья, и, когда пчелы передвигаются вокруг своего запаса корма, они при необходимости разогреваются, чтобы покормить соты. Летом пчелам не нужно нагревать мед, но температура все еще составляет около 95ºF, пока они работают рядом с медом. Дело в том, что мед нагревают очень постепенно.

Ирония заключается в том, что люди будут настаивать на том, чтобы пчеловод не нагревал мед, но они принесут его домой и приготовят в микроволновой печи.Это называется мгновенным нагревом, и это внезапное (радиоактивное) тепло разрушает ферменты и химически изменяет мед. Он по-прежнему сладкий, но теперь химически он больше похож на обработанный подсластитель. В некоторых случаях вкус может даже быть другим. Даже без каких-либо заметных изменений мед потерял всю свою питательную ценность (и больше не является сырым).

Как текстура определяет сырой мед

Когда люди ищут сырой мед, они обычно получают банку, которая выглядит очень непрозрачной, иногда с черными точками то здесь, то там.Когда они открывают банку, они ожидают почти твердого кусочка рыхлого пастообразного меда. На самом деле это измельченные соты, которые потенциально включают в себя все, что может быть получено из улья: мед, пчелиный воск, пыльцу, прополис, маточное молочко и даже пчел. Эти черные точки? Они могут быть соединены с кусочками пчелиной ноги, которые могут соединиться с суставом. (Не бойтесь, пчелы очень гигиеничны — они даже не пойдут в ванную комнату внутри улья, поэтому глотание частей пчел вполне безопасно.)

Многие люди не могут пережить это последнее откровение, и для них это настоящая внутренняя битва за то, чтобы купить то, что, по их мнению, лучше всего для них с точки зрения здоровья, и то, что они на самом деле собираются есть. Но помните, что «сырье» связано с температурой, а не с текстурой. Сказав это, дополнительный «материал» действительно имеет свой собственный набор преимуществ, поэтому приобретение сырого продукта стоит денег и усилий (и храбрости, теперь, когда подлинный чистый мед был полностью раскрыт). Я просто предпочитаю называть его действительно сырым медом или медом прямо из улья, чтобы отличать его от жидкого сырого «чистого» меда.

Дополнительное примечание о действительно сыром меде: консистенция будет зависеть от того, когда он был собран — недавно собранный будет более сливочным и жидким, чем дольше он будет храниться, он будет похож на хорошо замороженное мороженое.Пчелиный воск — главный виновник этой ситуации.

Процедура и фильтрация сырого меда

Когда мед собирают из соты с помощью центрифуги, после него остаются большие куски пчелиного воска. Когда продукт, состоящий в основном из меда, процеживается, маленькие кусочки пчелиного воска удаляются. Этот процесс называется процеживанием, и в результате получается «чистый мед». Это прозрачная золотистая жидкость, которая находится в бутылках для отжима с надписью «сырой мед». Пока этот продукт не нагревается выше температуры улья, этот чистый мед остается сырым (и с ним намного, намного легче работать в кулинарии).

Есть еще один процесс, который на первый взгляд кажется похожим, но на самом деле сильно отличается и контрпродуктивен для здоровья меда: фильтрация. При процеживании меда достаточно материала типа марли, чтобы отделить кусочки пчелиного воска от вязкого меда. Пыльца все еще проходит, потому что она намного мельче, чем сетка (и пыльца желательна, она помогает с фактором пользы). Но фильтрация удаляет значительно более мелкие частицы, а именно пыльцу, и мед намного дальше от своего сырого состояния.

Особый вид фильтрации, фильтрация под давлением, предназначен для крупномасштабных операций, когда мед разливается в бутылки, как если бы это была газировка. Мы говорим о мега-машинах, которые сверхбыстро сбрасывают мед в свои контейнеры для продажи. Проблема с этим процессом заключается в том, что для облегчения работы с медом температура также обычно довольно высока — чем выше температура, тем более жидкий мед — это означает, что практически гарантировано, что не только мед был пастеризован, но и в нем также отсутствуют все элементы, которые делают его настоящим медом.

Сырой мед против органического меда

Некоторые люди думают, что сырой мед — это то же самое, что и натуральный мед, но это не так. «Органический мед» — это когда цветы , из которых пчелы получают нектар, не были обработаны химикатами. Просто, правда? Пока пчеловоды контролируют, куда ходят пчелы, они знают, что получают мед из органических цветов. За исключением того, что невозможно всегда знать, куда уходят пчелы, потому что они обычно летают на расстояние до 2 миль (5 км) в поисках цветов, дающих достаточно нектара для сбора урожая.При необходимости они могут пролететь до 8 км. Это означает, что какой-то инспектор по обеспечению качества должен знать наверняка, что из цветов в радиусе от 2 до 5 миль вокруг улья действительно органические.

Замечание об африканизированных пчелах: они привлекают много внимания в средствах массовой информации из-за своей агрессивности. В Африке, , при необходимости они могут пролететь до 80 миль в поисках цветочного источника, что доказывает, что расстояние, на которое летают пчелы, зависит от их потребностей. Поэтому очень сложно точно знать, куда они идут. Вот почему использование слова «органический» для описания меда на самом деле не поддается измерению.

Есть некоторые фермеры, которые беззастенчиво продают свой мед как органический. Они не обязательно могут быть лжецами, они могут просто очень надеяться и быть уверенными в том, что знают, куда уходят их пчелы. Но единственный способ действительно гарантировать и контролировать, какие цветы посещают пчелы, — это проверить все, что находится в убежище бабочек, чтобы они не пролетели мимо невидимого поводка.Но кто бы мог пройти через все эти неприятности из-за медоносных пчел? В наши дни достаточно сложно просто сохранить им жизнь.

Подружитесь с пчеловодом

Помогает ли знание пчеловода в идентификации сырого меда? Да, но в том смысле, что в какой-то момент нужно доверять какому-то телу по поводу сырости меда. Имейте в виду, что большинство пчеловодов, если они не содержат сотни ульев, также покупают мед, который они продают. Купля-продажа и бартер — это стандартная практика, потому что существует очень много разных видов меда.Только в США можно собрать около 300 сортов меда (это отдельная статья). Вместо того, чтобы беспокоиться о том, где пчеловоды берут мед, он довольно красноречиво отвечает на некоторые вопросы:

Q: Насколько высока температура для нагрева меда?

A: Э … не знаю. (Красный флаг!)

Q: Является ли мед органическим?

A: Совершенно верно! (Красный флаг!)

Q: Есть ли в меде уроды пчелы?

A: Нет! Все отфильтровано.( Все ?? Красный флаг!)

Настоящий вопрос заключается в том, есть ли способ установить какие-то отношения с пчеловодами и посмотреть, насколько они готовы поделиться своими процессами сбора урожая и розлива в бутылки. Если они совершенно не хотят, это нормально, возможно, у них есть какие-то коммерческие секреты, которые они не хотят копировать. Это понятно и совершенно разумно. Но это также означает, что их клиенты не знают, что они на самом деле покупают и едят. И в этом основная проблема: люди слишком удалены от источника пищи.Вот почему целая отрасль может назвать что-то «сырым»… и откуда каждый может знать, что он ему нужен, не зная, что это значит.

Где я могу найти сорта сырого меда?

Хотите увидеть все возможности сырого меда? Настало лето, а это значит, что сейчас хороший сезон (по крайней мере, для тех, кто живет в США, возможно, где-то еще), и на многих ярмарках штата будут проводиться конкурсы для пчеловодов, чтобы показать свои лучшие продукты. Это особенно хорошее время, чтобы встретиться и поприветствовать пчеловодов, поговорить с ними об их процессах и увидеть все формы меда (действительно сырой, сырой, соты и т. Д.). Скорее всего, они будут членами государственной ассоциации пчеловодов, которая часто проводит уроки и мероприятия, которые могут быть очень полезными по всему, что связано с пчелами.

Другой вариант — посетить фермерские рынки, где есть медовые кабинки. На фермерских рынках обычно действуют правила относительно расстояния и происхождения продуктов, а это значит, что пчеловоды должны быть намного более доступными. Еще один вариант — посетить сайт www.honey.com (Национальный совет по меду США), который является отличным источником информации для отслеживания пчеловодов, которые собирают и разливают свой мед в бутылки, а также информации о самом меде.

При таком большом количестве видов сырого меда, действительно зависит от человека, как и что приобретать (в зависимости от потребительских предпочтений) . Только не покупайте мед для массового потребителя (у крупных компаний, они, скорее всего, нагревают и подвергают микрофильтрации во время розлива) или этикеток с надписью «Сорт А» (такого нет).

Об Эми Хигасияма

Эми Хигасияма — фрилансер, путешествующий по всему миру. Некоторые из этих внештатных работ включают писательство, пчеловодство и игру на классической арфе.Она ведет блог на сайте aiparoundworld.blogspot.com, помогая нерезидентам США получать ингредиенты и материалы, подходящие для аутоиммунного протокола.

FAQ | Национальный совет по меду

О NHB

Я хочу стать членом Национального совета по меду. Как мне присоединиться?

Поскольку NHB является инструментом Министерства сельского хозяйства США, на самом деле нет членов, взносов или присоединения к Национальному совету по меду.

Целью Национального совета по меду является расширение внутренних рынков меда и медовых продуктов.Оценка проводится для меда и медовых продуктов, упакованных или импортируемых в США. Национальный совет по меду собирает эти фонды и использует их для исследований и разработок, рекламы и продвижения меда и продуктов из меда, обучения потребителей и получения отраслевой информации.

20 членов правления Национального совета по меду назначаются министром сельского хозяйства. Совет состоит из трех первых обработчиков, трех импортеров, трех производителей, одного представителя маркетингового кооператива и их заместителей.Правление находится во Фредрике, штат Колорадо. Вы можете получить доступ к списку текущих членов Совета и их заместителей в списке Национального совета по меду.

Вы или кто-то из ваших знакомых заинтересованы в работе в Национальном совете по меду? Посетите www.honey.com/nomination-form для получения дополнительной информации. Все подходящие кандидаты будут отправлены на рассмотрение в национальные организации-кандидаты.

ПЧЕЛЫ И ПЧЕЛОВОДСТВО

Как мне найти ассоциации или публикации пчеловодов?

Американская федерация пчеловодства предоставляет список общепринятых пчеловодческих ассоциаций и публикаций по ссылке ниже.

Home

Как мне найти пчеловода, который придет и поговорит с моим классом?

Обратитесь в местную ассоциацию пчеловодов. Вы можете найти список ассоциаций в вашем районе, щелкнув ссылку ниже, а затем выполнив поиск в своем штате.

Home

Я ищу информацию по пчеловодству.

Мы предлагаем связаться с вашей государственной ассоциацией пчеловодов для получения ресурсов и помощи в начале работы.Вы можете найти свою местную ассоциацию на веб-сайте Американской федерации пчеловодства ниже.

Home

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДОМ

Как заменить сахар медом?

При замене сахарного песка медом в рецептах начните с замены медом до половины сахара, указанного в рецепте. Для выпечки обязательно уменьшите температуру духовки на 25 ° F, чтобы предотвратить перегревание; уменьшите количество необходимой жидкости на 1/4 стакана на каждую используемую чашку меда и добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды на каждую используемую чашку меда.Из-за высокого содержания фруктозы мед имеет более высокую подслащивающую способность, чем сахар. Это означает, что для достижения желаемой сладости можно использовать меньше меда, чем сахара.

МЕД СВОЙСТВА

Какова роль пыльцы в меде?

Мед медоносные пчелы производят из нектара цветов и растений, а не из пыльцы. На самом деле пыльца — это случайный гость в меде, который пчелы приносят в качестве источника пищи для детенышей пчел («выводок») или случайно попадают в мед другими способами, например, в процессе экстракции.Пыльца в меде иногда анализируется, чтобы определить основной источник цветков. Количество пыльцы в меде ничтожно и недостаточно, чтобы повлиять на питательную ценность меда. Мед остается медом даже без пыльцы.

Есть ли у меда срок годности?

Мед, хранящийся в закрытых емкостях, может оставаться стабильным в течение десятилетий и даже столетий! Однако мед подвержен физическим и химическим изменениям во время хранения; он имеет тенденцию темнеть, терять аромат и вкус или кристаллизоваться.Эти процессы зависят от температуры, что затрудняет определение срока хранения меда. Для практических целей часто указывается срок годности два года. Правильно обработанный, фасованный и хранящийся мед сохраняет свои качества долгое время. Если сомневаетесь, выбросьте его и купите новую банку меда!

ПОЛУЧЕНИЕ МЕДА

Где я могу купить определенный вид меда или медовых продуктов?

Пожалуйста, посетите наш инструмент для поиска меда. В этом разделе веб-сайта вы можете искать определенные виды меда, так как их более 300 по всей стране.Он также включает способы поиска других форм меда (например, сотового меда или взбитого меда), а также меда из определенного места (например, вашего домашнего штата), а также других товаров и услуг, предлагаемых производителями, упаковщиками и импортерами меда. .

Я хочу купить немного вашего меда.

Национальный совет по меду не покупает и не продает мед. Мы финансируемая отраслью группа по продвижению сельского хозяйства, которая работает над информированием потребителей о преимуществах и использовании меда и медовых продуктов посредством исследований, маркетинга и рекламных программ.

Тем не менее, мы предоставляем возможность покупать мед, а также продавать мед в нашем локаторе меда. Honey Locator — это ценный инструмент поиска, который помогает людям находить поставщиков, у которых можно купить мед. На веб-сайте есть способы поиска конкретных сортов меда, а также различных форм меда, таких как сотовый или взбитый мед. Покупатели меда также могут искать мед в определенном месте (например, в своем родном штате), а также для других товаров и услуг, предлагаемых производителями, упаковщиками и импортерами меда.

САЙТ

Можно мне дать ссылку на ваши веб-сайты?

Да, вы можете ссылаться на любой из наших веб-сайтов — www.honey.com или www.honeylocator.com.

Я хотел бы использовать некоторые из ваших рецептов на своем сайте. Могу я получить разрешение использовать ваши рецепты?

Вы можете использовать любые рецепты с нашего сайта, но не можете использовать наши фотографии. Все наши фотографии защищены авторским правом и не могут быть использованы без разрешения.Пожалуйста, отметьте Национальный совет по меду при использовании наших рецептов. Если возможно, укажите ссылку на www.honey.com.

Полную информацию о содержании веб-сайта и правилах использования фотографий см. В нашем пресс-ките: Правила использования веб-содержимого и фотографий

RAW ИЛИ ОБРАБОТАННЫЕ

Сырой мед более питателен, чем обработанный или фильтрованный мед?

Хотя официального определения «сырого» меда на федеральном уровне США не существует, обычно это означает мед, который не подвергался нагреванию или фильтрации.Мы часто видим или слышим утверждения о том, что сырой мед более питателен или лучше для вас, в первую очередь потому, что сырой мед может содержать небольшое количество пыльцевых зерен, которые часто удаляются во время обработки или фильтрации.

Мед производят медоносные пчелы из нектара растений, а не пыльцы. В меде пыльца встречается только случайно. Количество пыльцы в меде ничтожно и недостаточно, чтобы повлиять на питательную ценность меда. Исследование, проведенное правительством Австралии в 2004 году, показало, что процентное содержание пыльцы канолы в сухом состоянии в 32 образцах австралийского меда из канолы колеблется от 0.От 15% до 0,433%.

В исследовании, проведенном в 2012 году Национальным советом по меду, анализировались уровни витаминов, минералов и антиоксидантов в сыром и обработанном меде. Исследование показало, что обработка значительно снизила содержание пыльцы в меде, но не повлияла на содержание питательных веществ или антиоксидантную активность, что привело исследователей к выводу, что профиль микронутриентов в меде не связан с содержанием пыльцы и не зависит от коммерческой обработки. . Исследование 2012 года и аннотация со статистическим анализом были представлены на конференции Федерации американских обществ экспериментальной биологии (FASEB) в Бостоне 20–24 апреля 2013 года.

Что такое сырой мед?

Хотя официального определения сырого меда на федеральном уровне США не существует, Национальный совет по меду определяет сырой мед как «мед в том виде, в котором он содержится в улье или полученный путем экстракции, отстаивания или процеживания без добавления тепла». Это определение не имеет юридической силы, но призвано помочь в понимании терминов «мед» и «мед». Полный документ с определениями меда, созданный Национальным советом по меду, доступен здесь: Определение меда

ФИЛЬТРАЦИЯ МЕДА

Почему мед чаще всего фильтруется?

Согласно Стандартам классификации меда USDA, фильтрованный мед — это мед, который был профильтрован до такой степени, что были удалены все или большая часть мелких частиц, пыльцевых зерен, пузырьков воздуха и других материалов, обычно содержащихся в суспензии.

Мед, отфильтрованный упаковщиками, фильтруется по разным причинам:

• Многие потребители предпочитают жидкий мед, который долго остается жидким.
• Весь мед со временем кристаллизуется. Взвешенные частицы и мелкие пузырьки воздуха в меде способствуют более быстрой кристаллизации. Фильтрация помогает задержать кристаллизацию, помогая меду оставаться жидким гораздо дольше, чем нефильтрованный мед.
• Многие потребители предпочитают, чтобы мед был прозрачным и полностью прозрачным.
• Присутствие мелких взвешенных частиц (пыльцевые зерна, воск и т. Д.) И пузырьков воздуха приводит к появлению мутности, которая может ухудшить внешний вид. Фильтрация проводится для получения прозрачного блестящего продукта, желаемого потребителями. Для отфильтрованного меда в Стандартах классификации экстрагированного меда Министерства сельского хозяйства США указаны более высокие оценки для меда с хорошей прозрачностью.
• Мед фильтруется для удаления посторонних твердых частиц, которые остаются после первичной обработки сырья пчеловодом.
• В пищевой промышленности во всем мире используются различные методы фильтрации.Ультрафильтрацию, особый вид фильтрации, используемый в пищевой промышленности, не следует путать с другими методами фильтрации, обычно используемыми в медовой промышленности. При применении к меду ультрафильтрация включает добавление воды к меду и его фильтрацию под высоким давлением на молекулярном уровне с последующим удалением воды. Это гораздо более сложный и дорогостоящий процесс, который приводит к получению бесцветного подсластителя, который получают из меда, но не считается медом в США.
• Мед, который фильтруется более традиционными методами, остается медом, даже если пыльца была удалена. вместе с другими мелкими частицами.

ОПЫЛЕНИЕ

Как пчелы опыляют растения?

Путешествуя от цветка к цветку в поисках нектара, пчелы задевают части цветка, содержащие пыльцу (пыльники или тычинки), и собирают пыльцу. Когда медоносная пчела идет к другому цветку за дополнительной пищей, часть пыльцы с первого цветка прилипает ко второму цветку. Таким образом опыляются цветы. Миндаль, яблоки, авокадо, черника, дыня, вишня, клюква, огурцы, подсолнух, арбуз и многие другие культуры — все это полезно для опыления пчелами.

Как пчелы производят мед?

Мед — это сладкая жидкость, производимая медоносными пчелами из нектара цветов. Рабочие медоносные пчелы превращают цветочный нектар, который они собирают, в мед, добавляя в нектар ферменты и уменьшая влажность.

УЖАЩИЕ НАСЕКОМЫЕ

Как отличить медоносных пчел от других жалящих насекомых?

Чтобы отличить медоносную пчелу от других насекомых, посетите следующий сайт.

УДАЛЕНИЕ ПЧЕЛ

Кому мне следует позвонить, чтобы убрать пчел с моего участка?

Мы рекомендуем вам обратиться в местную ассоциацию пчеловодов. Вы можете щелкнуть ссылку ниже, чтобы просмотреть каталог ассоциаций по штатам.

Home

ВИД МЕДА

Почему мой мед на вид или вкус отличается от того, к чему я привык?

Мед бывает разных цветов и вкусов. Их называют сортами меда, и они определяются типами цветов, которые пчелы посещают для получения нектара.Некоторые из них легкие и сладкие; другие темные и смелые. Выбирайте понравившийся мед и наслаждайтесь!

Мой мед стал твердым (кристаллизовался). Это все еще хорошо?

Кристаллизация — это естественный процесс, при котором глюкоза в меде осаждается из жидкого меда. Разные сорта меда кристаллизуются с разной скоростью, а некоторые — нет. Если ваш мед кристаллизуется, просто поместите банку с медом в теплую воду и перемешивайте, пока кристаллы не растворятся; или поместите емкость с медом с открытой крышкой в ​​почти кипящую воду, которую сняли с огня; или поместите мед в контейнер для микроволновой печи без крышки и поставьте в микроволновую печь, помешивая каждые 30 секунд, до растворения кристаллов.Будьте осторожны, чтобы не вскипятить и не поджечь мед. Также имейте в виду, что мед можно есть в кристаллизованном виде. Достаньте из банки и выложите на тост или бросьте в чай!

ВЕС МЕДА

Сколько весит мед?

Восемь жидких унций (или 1 чашка) меда весит 12 унций. Будьте осторожны при покупке и измерении количества меда. Мед обычно продается по весу, а не по объему. Он тяжелее воды; стандарт для «жидких унций», поэтому 1 стакан воды считается 8 жидкими унциями, а 1 стакан меда на самом деле весит 12 унций.Галлон меда весит примерно 12 фунтов.

ПИТАНИЕ

Что представляет собой информация о пищевой ценности меда?

Пожалуйста, перейдите по ссылке ниже, чтобы ознакомиться с техническими характеристиками пищевых компонентов меда.

Исследования и информация о питании

ДЕТИ И МЕД

Почему я не могу кормить медом ребенка младше одного года?

Мед может содержать споры Clostridium botulinum, которые могут вызывать детский ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, поражающее нервную систему младенцев (младше одного года).Споры C. botulinum присутствуют в окружающей среде и могут быть найдены в пыли, почве и неправильно консервированных продуктах. Взрослые и дети старше одного года обычно подвергаются воздействию спор C. botulinum, но обычно не затрагиваются ими. Мед безопасно употреблять во время беременности и кормления грудью. В то время как младенцы восприимчивы к детскому ботулизму, взрослые, включая беременных женщин, нет. Беспокойство о младенцах проистекает из того факта, что у младенцев отсутствует полностью развитый желудочно-кишечный тракт, как у людей старшего возраста.Поскольку матери не угрожает развитие этого состояния, нерожденный ребенок находится под защитой. Споры инактивируются, когда производимые пищевые продукты (например, крупы или орехи) подвергаются термообработке при обжарке. Крекеры Грэма или хлопья, например, не будут содержать никаких жизнеспособных микробных спор.

АЛЛЕРГИИ

Поможет ли употребление местного меда при моей аллергии?

Существуют анекдотические истории о людях, которые утверждают, что избавляются от аллергии, употребляя местный мед, но нам не известны какие-либо научные доказательства, подтверждающие эти утверждения.Этот вопрос является несколько спорным, поскольку некоторые эксперты утверждают, что виды пыльцы, которые являются главной причиной аллергии, — это пыльца меньшего размера, которую выдувают ветром, которую обычно не обнаруживают в меде. Эта тема также освещается на веб-сайте Американской академии аллергии, астмы и иммунологии здесь: www.aaaai.org/ask-the-expert/The-ingestion-of-honey-for-allergy-treatment.aspx. Другие источники информации об аллергии на пыльцу включают Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний и Американский колледж аллергии, астмы и иммунологии.

FDA

Что такое Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) и как мне узнать, что мне нужно делать как импортеру или упаковщику?

Щелкните ссылку ниже, чтобы получить ответы на часто задаваемые вопросы о FSMA:

https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm247559.htm

Для получения дополнительной информации о вопросах соответствия требованиям FSMA щелкните ссылку ниже:

https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/

Каковы в настоящее время требования к маркировке меда?

Ссылка ниже на руководство FDA:

https: // www.