Что такое мед гнездовой: Мёд цветочный гнездовой

Состав и полезные свойства меда

Следует сразу же оговориться, что состав меда до сих пор досконально не изучен, и связано это, в первую очередь, с ферментами, которые являются результатом жизнедеятельности пчел. Тем не менее, известно, что примерно на 70% этот продукт состоит из углеводов, которые являются источником энергии для любого человека. Кроме этого, мед богат различными аминокислотами, которые великолепно расщепляют жиры, стимулируют обмен веществ в организме и отвечают за регенерацию клеток. Именно по этой причине мед нередко входит в состав различных биологических добавок, призванных бороться с лишним весом, а также является важной составляющей многих диет.

В меде содержатся такие важные для человека витамины, как А, В, С, Е, D и РР. Кроме этого, в состав этого уникального продукта входят калий, натрий, марганец, цинк, кальций, фосфор, железо, медь и свинец. Стоит также отметить, что в меде достаточно много глюкозы, фруктозы и сахарозы, а также фитонцидов и таких уникальных ферментов, как инвертаза, каталаза и диастаза, которые отвечают за стимулирование работы желудочно-кишечного тракта и способствуют выводу из организма токсинов.

Конечно же, в зависимости от местности и растений, с которых пчелы собирают нектар, состав меда может существенно различаться. Однако доказано, что в нем присутствует порядка 40 наименований всевозможных активных веществ, которые так нужны человеческому организму. Именно их присутствием объясняются превосходные антисептические свойства натурального меда, который способен убивать бактерии и опасные микроорганизмы. Если качественным и вызревшим медом обмазать свежее мясо, то оно может сохранить свои свойства на протяжении нескольких лет, не разлагаясь и не усыхая. Кроме этого, мед славится как одно из наиболее действенных средств для укрепления иммунной системы. По этой причине его включают в рацион людей, страдающих различными недугами, начиная от обычной простудой и заканчивая онкологией. Плюс ко всему, мед обладает способностью быстро и эффективно снимать воспалительные процессы. Если речь идет об опухоли или же отеке, проблемах с дыхательными путями, нарывах или же экземе, то в этом случае более надежного и безопасного лекарства отыскать сложно. Стоит также отметить, что мед обладает тонизирующими качествами, поэтому с его помощью можно легко избавиться от усталости, хронических стрессов и даже депрессии.

Народные рецепты восстановления здоровья при помощи меда

В нетрадиционной медицине давно уже существует такой термин, как медолечение, охватывающий ряд процедур, направленных на оздоровление человека. Между тем, многие рецепты, используемые целителями, дошли до нас из глубины веков. Ведь и 100 и 200 лет назад мед являлся уникальным лекарством и позволял ставить на ноги даже тяжелобольных людей, которым официальная медицина ничем не могла помочь. Конечно же, в этом вопросе очень важную роль играет тот факт, какой именно мед используется при борьбе с тем или иным недугом. Тем не менее, существует ряд универсальных рецептов, которые можно без всяких опасений применять в домашних условиях.

В первую очередь, благодаря своему уникальному составу мед отлично подходит для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так, при язве желудка рекомендуется смешать его в равных пропорциях с соком алоэ и принимать по одной чайной ложке трижды в день натощак. Курс лечения составляет всего 2 недели, и за это время язва полностью зарубцовывается. При гастритах и колитах очень помогает так называемая медовая вода (1 чайная ложка продукта на 200 мл жидкости). Такой напиток также рекомендуется пить хотя бы за час до приема пищи. Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, также стоит включать мед в ежедневный рацион питания. Благодаря повышенному содержанию калия он способствует укреплению сердечной мышцы, а различные ферменты и активные вещества помогают очистить сосуды от холестериновых бляшек.

Антибактериальные и противовоспалительные свойства меда также нашли свое применение в народной медицине. При стоматологических заболеваниях рекомендуется несколько раз в сутки прибегать к помощи полосканий ротовой полостью водным раствором меда (1 столовая ложка на 250 мл кипяченой теплой воды). Этот же рецепт весьма эффективен при сильных болях в горле, возникающих во время ангины. Для общего укрепления иммунитета при простуде рекомендуется пить теплый травяной чай с небольшим количеством меда, а также молоко, в которое добавляют 1 чайную ложку этого натурального продукта, щепотку соды и кусочек сливочного масла.

При сильных ушибах или же ожогах очень полезно смазывать натуральным медом пораженные участки кожи. В этом случае не только ускоряется процесс заживления и очень быстро снимается отечность, но и происходит обновление поврежденных тканей. По этой же причине медом нередко смазывают свежие рубцы после глубоких ран, что позволяет за несколько недель полностью избавиться от шрамов. Медом также можно лечить глубокие гнойные нарывы. Для этих целей небольшое количество продукта необходимо нанести на чистую ткань или же марлю, сложенную в несколько слоев, после чего плотно прижать ее к гнойнику и зафиксировать при помощи бинта. Такой компресс следует оставить на ночь, и утром гнойник вскроется, после чего его необходимо обработать перекисью водорода. Стоит также отметить, что мед является одним из весьма эффективных средств при лечении гинекологических заболеваний. Так, при эрозии шейки матки рекомендуется перед сном закладывать во влагалище ватно-марлевые тампоны, пропитанные медом. Курс лечения составляет 10-12 дней. В случае цистита или же молочницы рекомендуется использовать спринцевания водным раствором меда (1 чайная ложка на 200 мл теплой кипяченой воды). Курс лечения длится до полного исчезновения симптомов заболеваний, однако, как правило, не превышает 4-5 дней. Стоит также отметить, что водный раствор меда также используется для борьбы с носовыми кровотечениями, так как прекрасно укрепляет стенки сосудов. Для этого необходимо по утрам закладывать в нос ватные тампоны, обильно смоченные медовой водой, и оставлять их на 10-15 минут.

Мед при беременности и лактации

Обладая огромным количеством витаминов и активных веществ, мед является незаменимым продуктом для будущих мам. Он помогает бороться с токсикозом, позволяет избежать истощения организма, а также является самым лучшим помощником при простудных заболеваниях. Правда, из-за входящих в состав меда аллергенов беременным женщинам все же стоит ограничить его употребление 1-2 столовыми ложками в день.

В период лактации, когда лечить простуду медикаментозными препаратами категорически запрещается, мед также может быть весьма полезен. Правда, для того, чтобы избежать аллергической реакции у малыша, лучше всего использовать светлые сорта меда.

Кому противопоказан мед?

Некоторые люди обладают повышенной чувствительностью к веществам, которые содержатся в меде. Поэтому даже чайная ложка этого продукта может спровоцировать у них насморк, кожную сыпь или же приступ удушья. В этом случае мед следует полностью исключить из рациона. Кроме этого, он противопоказан людям с нарушения работы сердечных клапанов, диабетикам, астматикам и людям, страдающим склерозом легких.

Source: onwomen.ru

Читайте также

Плющевый мёд: существует ли?

Есть такой лазающий (вьющийся) вечнозелёный кустарник семейства аралиевые высотой до 12-15 метров под названием плющ обыкновенный (Hedera helix). Есть и одноимённое название мёда — плющевый мёд. А вот есть ли в действительности сей мёд?

Плющ обыкновенный (он же кавказский, он же крымский) встречается на юге Российской Федерации — в Крыму и на Кавказе. Не удивительно, что на одном «известном» сайте (продающем более 50 сортов «мёда») есть в продаже плющевый мёд (указан как новинка) из Адыгеи. Собственно, это и побудило обратить внимание на этот мёд и написать статью:

Мёд на скриншоте тёмного цвета, а в описании написано, что «по консистенции и цвету мёд из плюща напоминает сливочное масло: очень мягкий, нежный, без кристаллов. Это отличительная особенность плющевого мёда, а также, его естественное состояние». Тогда почему на картинке мёд тёмный? Ошибка администратора интернет-магазина? Слишком уж досадная ошибочка получается, да и много таких ошибок на сайте набирается…

Можно найти и несколько частных объявлений о продаже плющёвого мёда.

Идём далее. Вот что написано в Википедии: «Плющ — превосходный медонос, на Кавказе цветёт в сентябре, даёт взяток, сравнимый с липой и каштаном съедобным. Мёд белый, быстро «садится» (кристаллизуется), ароматный с мятно-ментоловым привкусом». Однако в «Словаре-справочнике пчеловода» сказано, что плющ обыкновенный «даёт много серо-жёлтой пыльцы и немного нектара».

Или вот какая информация есть на нескольких сайтах: «плющевый мёд – это один из новых, редких сортов меда. Собирается он пчёлами с плюща обыкновенного – вьющейся лианы. Цветёт плющ осенью, поэтому сбор мёда происходит в сентябре-октябре». Спрашивается, почему новый? Раньше не было такого мёда? Если цветёт в сентябре, почему на том сайте (смотрите скриншот выше) мёд в продаже уже с середины августа?

В общем, информации набралось немного. Решил, что нужно поспрашивать у тамошних пасечников. На объединенном пчеловодческом форуме Пчеловод.ИНФО спросил у кубанских пчеловодов о возможном плющевом мёде и о медоносности плюща. Мнения пчеловодов разделились: кто-то говорит — брехня, кто-то говорит что есть такой мёд, но однозначного ответа не было.

Сделал такие выводы: действительно плющ обыкновенный как медонос хорош, если идёт в сравнение с липой и каштаном. Но это довольно-таки поздний медонос, поэтому получение мёда с него ограничено погодными условиями (осенние холода и дожди или летняя засуха) и силами семей (пчелиная семья уже не та, что летом). Возникает аналогия с майским мёдом — бывает, но не всегда. Весной и в начале лета тоже есть отличные медоносы, но нет возможности собрать мёд, тем более монофлорный (с преобладанием одного медоноса). Как кленовый мёд в Башкирии — да, бывает, но не всегда и не более тонны на всю республику.

Или взять к примеру донниковый мёд. Если кочевать с пчёлами на большие поля, то более-менее чистый донниковый мёд можно получить (в протоколе пыльцевого анализа пыльца донника будет доминировать). Но донник жёлтый хорошо растёт и в диком виде, поэтому некоторые пчеловоды, видя, что вокруг растёт много донника, называют свой мёд донниковым, на деле оказывающимся простым разнотравьем (синяк обыкновенный, лабазник вязолистный, земляника зелёная, липа мелколистная, клевер розовый, эспарцет сибирский и другие). Точно так же и с плющевым мёдом. Но вот пыльцевой анализ мёда никто не делал (или есть такие?), поэтому утверждать, что вот этот мёд именно плющевый оснований, всё же, нет.

К сожалению, плющ обыкновенный не произрастает в Башкортостане, поэтому возможности сделать фотографии пчёл на цветках плюща кавказского нет. Ведь цветки плюща весьма своеобразны (по форме соцветия похожи на шар, общий цвет — зелёный). Когда буду осенью на Кавказе или в Крыму обязательно уделю внимание процессу сбора плющевого нектара и пыльцы медоносными пчёлами.

Ядовитый мёд

Среди цветочных медов есть такая разновидность, как ядовитый (пьяный) мёд. Делают его пчёлы из нектара растений семейства вересковых – азалии, рододендрона, багульника, вереска.

Ядовитый, или пьяный, мёд – явление редкое в пчеловодстве, но бывает. Посетителям моего блога будет небезынтересно знать, что отравления таким пчелиным мёдом могут случиться при употреблении от 20 до 100 г ядовитого, или пьяного, мёда. Пьяным такой мёд называют потому, что признаки отравления этим мёдом сходны с симптомами сильного алкогольного опьянения.

Признаки отравления:

• повышение температуры;
• тошнота;
• головокружение;
• расширение зрачков;
• слабость и даже потеря сознания.

Исторические факты отравления ядовитым мёдом:

1. Древнегреческий полководец Ксенофонт Афинский, живший в V- IV веках до н. э., в своём историческом повествовании описал неудачную экспедицию Кира Младшего во время Греко-персидской войны. Вот что рассказал автор о массовом отравлении солдат медом.

Отступающие из Малой Азии воины (10 тыс.) остановились на ночлег в районе Батуми. Там хорошо было развито пчеловодство. Воины набросились на ульи и досыта наелись мёда. “И все они лежали на земле, будто после поражения; и наступило общее уныние. На следующий день обнаружилось, что никто не умер; и заболевшие пришли в себя в тот самый час, в какой потеряли сознание накануне, а на третий и четвёртый день они поднялись…”

Как потом оказалось, в этом месте произрастал рододендрон, обладающий сильным ароматом. С него пчёлы собирают ядовитый мёд. Лишь в 1877 году в долине Батума, недалеко от тех мест, где отравились древнегреческие воины, был обнаружен ядовитый мёд. Пьяный мёд встречается и в других местах Кавказа.

2. М.Горький в рассказе “Рождение человека” писал: “…а в дуплах старых буков и лип можно найти пьяный мёд, который в древности едва не погубил солдат Помпея Великого пьяной сладостью своей, свалил с ног целый легион железных римлян; пчёлы делают его из цветов лавра и азалии”.

3. Известно, что пьяный мёд бывает и в горных местностях Японии. Ядовитый нектар пчёлы собирают с растения, называемого местными жителями хотсут-сайи – из семейства вересковых.

Установлено, что мёд, собранный медоносными пчёлами с вереска чашецветного, аконита, горного лавра, азалии, багульника болотного обладает ядовитыми свойствами.

По внешним признакам пьяный мёд мало чем отличается от классических целебных натуральных медов. Опытный знаток и ценитель мёда сможет уловить запах пережжённого сахара. Возможно, так пахнет отравляющее вещество – _глюкозид андромедотоксин.

Сами пчёлы при сборе и переработке пьяного нектара не отравляются.

Могу успокоить любителей мёда, что среди российских медов пьяных медов встречается мало. Тем более, что мёд, например, багульника, пьянит только свежеоткачанный. В севшем или закристаллизовавшемся мёде ядовитые вещества разрушаются. Дело в том, что токсин “пьяного” мёда обладает летучими веществами и при длительном хранении токсичность такого мёда значительно снижается.

Не следует опасаться опьянения при разумном потреблении мёда непосредственно на пасеке. Немало приходилось слышать рассказов о том, как пчеловод угощал своих гостей сотовым мёдом, где были примеси нектара багульника. Предупреждал, чтонадо только попробовать. Кто послушался, тот чуть повеселел, как от выпитого бокала вина. А кто меры не знал, тот несколько часов проспал прямо на медовой поляне.

Нельзя забывать пчеловоду и сладкоежкам о нравственной стороне при производстве и потреблении мёда.

Пчелиное гнездо и как с ним бороться

Пчелы — удивительные строители, хорошо известные своими гексагональными структурами в их гнездах. Строение пчелиного гнезда вдохновило многих художников, архитекторов и ученых. Для тех, кто хочет поближе познакомиться с пчелиным гнездом, есть возможность приобрести пчелиное гнездо и установить его у себя дома.

В качестве бонуса, если вы хорошо заботитесь о пчелах, вы даже можете собрать с них немного меда. Какими бы завораживающими ни были пчелиные гнезда, обнаружение неожиданного гнезда в вашем доме или собственности может означать плохие новости.Если не лечить , в гнезде может образоваться рой , который может быть опасен для людей и домашних животных, находящихся поблизости. Прежде чем пытаться удалить пчелиное гнездо, важно выяснить тип гнезда, чтобы выбрать лучший подход. Но сначала, , в чем разница между пчелиным гнездом и ульем?

Обычно термин улей используется для описания гнезда любой пчелиной семьи, но с научной точки зрения существует разница между ульем и гнездом. Улей описывает построенное руками человека сооружение, в котором находится гнездо медоносных пчел. «Гнездо» описывает пчелиные семьи, которые живут в искусственных или естественных полостях или подвесных конструкциях.

Одиночное пчелиное гнездо

Пчелы-одиночки не строят гнезд; они находят защищенное место, где могут откладывать яйца, строить клетки и жить. Обычно гнездо готовят в земле, в дереве или трещинах в стене. Пчелы-одиночки не строят гнезда из воска; они используют другие материалы, которые зависят от вида одиночной пчелы. Мы упомянем наиболее распространенные виды одиночных пчел и особенности их гнезд.

Пчелиное гнездо-листорез построено из гнилой древесины, растений с толстым стеблем и аналогичных материалов, которые пчелы легко срезают. Они используют существующие отверстия, чтобы откладывать в них яйца, и не создают отверстий и не повреждают конструкции, чтобы проделать отверстия.

Пчелы-каменщики предпочитают места гнезд, выходящие на юг, и выкапывают ямы в швах строительного раствора или кирпичах. Обычно они вьют гнезда в старом или плохо обслуживаемом растворе, что в летние месяцы является частой проблемой для таких конструкций. Пчела-каменщик выкапывает яму и покрывает ее гладким материалом; затем отверстие заполняется пергой (смесью пыльцы и нектара), которая служит пищей для личинок.

Пчелы-шахтеры зарываются в землю, где образуют лабиринт туннелей , в которых они откладывают яйца.

Пчелы-плотники роют ямы в мертвой древесине, что может разрушить деревянные конструкции, такие как сараи и подъезды. Однако они редко наносят серьезный ущерб.

Гнездо шмеля

Шмели предпочитают прохладное и сухое укрытие, поэтому гнездятся под землей. Они могут даже захватить брошенные гнезда грызунов или птиц. Гнездо шмелей часто напоминает груду мусора, потому что оно покрыто листьями или мехом животных, которые служат изоляцией.Их гнезда используются только один год, а затем их бросают. Шмели могут снова появиться в том же районе в следующем году, но они не будут использовать свое старое гнездо.

Гнездо пчелиное

Местоположение гнезда зависит от температуры, в более холодном климате пчелиное гнездо строят внутри укрытия, например, в дупле дерева, а в более теплом климате пчелы могут строить свое гнездо на открытом воздухе. Гнездо медоносной пчелы легко узнать по шестиугольным ячейкам, которые используются для выращивания молодых пчел и хранения пыльцы и меда. Гнездо построено из воска , который пчелы создают своими особыми железами.

Осиное гнездо

Осиное гнездо похоже на гнездо медоносной пчелы (также имеет соты в форме сот), но построено из растительных волокон и грязи. Из таких материалов гнездо выглядит бумажным и хрупким. Осы обычно строят свои гнезда в защищенных местах с легким доступом наружу, таких как крыши, полости в стенах, навесы, гаражи и т. Д.

Одиночное пчелиное гнездо

Одиночные пчелы полезны и безвредны , поэтому обычно вы можете оставить гнездо в покое.У них нет корзин для пыльцы на ногах, поэтому они теряют гораздо больше пыльцы, чем социальные пчелы, что делает их отличными опылителями.

Обычно гнезда не охраняются, поэтому не представляют угрозы для человека. Некоторые люди даже приветствуют их, открывая каменщики и отели для пчел, чтобы привлечь их. Если вы хотите приобрести пчелиный домик, мы выбрали несколько наших фаворитов, которые вы можете проверить здесь. Одиночные пчелы не агрессивны и не роятся, что делает их безопасными для детей и домашних животных.

Гнездо шмеля

Шмели миролюбивы и покидают свое гнездо осенью, поэтому лучше оставить его в покое, когда это возможно. Однако не наклоняйтесь над гнездом и не дышите на него, так как это может взволновать шмелей. Вы должны иметь дело с гнездом только в том случае, если оно находится в районе с большим количеством людей или домашних животных, и лучший способ — просто переместить его.

Опыление шмелями важно для роста овощей, фруктов и цветов. Поскольку зимует только матка, чтобы создать новый выводок весной, уничтожение колонии с будущими матками может уничтожить несколько поколений шмелей.

Переместить пчелиное гнездо непросто, так как гнездо, скорее всего, будет разрушено, и шмели нападут. Не рекомендуем делать это самостоятельно, постарайтесь найти профессионала, который захочет это сделать.

Другой способ — переместить вход в гнездо с помощью гибкой трубки диаметром не менее 2 см. Поместите один конец трубки у входа в гнездо и заклейте все щели рыхлой почвой, другой конец следует поместить там, где вы хотите, чтобы был новый вход. Шмели могут перемещаться по трубке в гнездо и выходить из него. Поскольку пчелы используют визуальные ориентиры для поиска входа в гнездо, вы должны помочь им найти новый вход, поместив что-то вроде горшков с растениями, камешков контрастного цвета и т. Д.

Гнездо пчелиное

Как и в случае с шмелями, если вы обнаружите нежелательное гнездо медоносных пчел, вы не должны убивать пчел и должны сначала попытаться переместить его . Медоносные пчелы находятся под угрозой исчезновения и имеют большое значение для окружающей среды и нашего сельского хозяйства.

Самый безопасный и простой способ — позвонить местному специалисту, который с радостью перенесет гнездо, не причинив вреда пчелам.

Если вы не можете пригласить профессионала, чтобы удалить гнездо, и гнездо зависло, вы можете попробовать сделать это самостоятельно. Но попробуйте это ТОЛЬКО если вы видите маточную клетку и у вас нет аллергии на укусы пчел. Чтобы этот метод сработал, вам нужно подождать до наступления темноты, потому что тогда пчелы менее активны и, скорее всего, спят.

В целях безопасности используйте защитные очки, головной убор, перчатки и плотную одежду. Обдувание гнезда дымом может помочь, потому что он сбивает с толку и скрывает феромоны, которые пчелы используют для срабатывания сигнала тревоги, и может предотвратить нападение охранников.

Отличным инструментом для этой работы является коптильня пчелы, неотъемлемая часть оборудования каждого пчеловода. Если вы не знакомы с курильщиком пчел, вы можете найти дополнительную информацию здесь. Под ульем поместите ящик с пластиковой подкладкой, чтобы мед не просочился, когда гнездо упадет в ящик. Отсоедините гнездо метлой или чем-то подобным и убедитесь, что маточная клетка находится в коробке. Колония будет следовать за маткой, поэтому, если клетки нет в коробке, пчелы останутся. Затем ящик с пчелиным гнездом следует закрыть и перенести в другое место.

Мы должны предупредить вас, что вы не должны пытаться удалить гнездо, если оно находится внутри стен или какой-либо другой конструкции внутри вашего дома. Распыляя пестициды или химикаты на гнездо, вы можете взволновать пчел и сделать их агрессивными. Удаление таких гнезд лучше доверить профессионалам, которые смогут сделать это безопасно. Более того, , даже если вам удастся убить гнездо, мертвые личинки и мед могут привлечь других вредителей, что может создать еще большую проблему.

Осиное гнездо

Осы, как известно, на опаснее пчел , поэтому вы должны быть очень осторожны с их гнездом.Их легко спровоцировать, и, в отличие от медоносных пчел, может ужалить несколько раз. Если вы заметили осиное гнездо недалеко от своего дома, не игнорируйте его, это может быть опасно. Мы настоятельно рекомендуем вам найти профессионала и попытаться разобраться с гнездом ос самостоятельно, только если это ваш единственный вариант.

Переместить гнездо можно безопасно только после того, как все осы будут мертвы . Осы территориальны, поэтому оставление пустого гнезда может отпугнуть новых ос от переселения, некоторые люди пользуются этим, покупая поддельные осиные гнезда.

Если вам нужно истребить осиное гнездо самостоятельно, обязательно защитите себя толстой одеждой, защитными очками, шляпой и перчатками. Закройте все отверстия, чтобы осы не заползали под одежду; для этого можно использовать изоленту. Дождитесь наступления темноты, когда осы станут менее активными и будут реагировать медленнее.

Для освещения используйте только красный или желтый свет, потому что осы будут реагировать на фонарик или искусственный свет. Или вы можете попробовать это ранним утром, когда у вас достаточно света, чтобы увидеть, что вы делаете.Прежде чем что-либо делать с пчелиным гнездом , у вас должен быть план выхода на случай нападения ос, , и не делайте этого в одиночку. Надуйте пыль, убивающую ос, в отверстия гнезда и вокруг них и выйдите, помните, что не используйте аэрозольные баллончики для очистки гнезда. Вы можете использовать инсектицид в виде аэрозоля только для уничтожения ос, которые могут быть на вас или преследовать вас.

Распыление, сжигание или затопление гнезда может быть невероятно опасным . Дайте порошку поработать несколько дней, а при необходимости повторите процесс.

Пчелы — важная часть экосистемы, , но, к сожалению, их численность сокращается. Ученые все еще пытаются выяснить причину своего упадка, но в настоящее время не могут сказать, что именно его вызвало. Однако одно можно сказать наверняка: мир без пчел был бы совсем другим.

Многие из наших овощей и фруктов, которыми мы наслаждаемся каждый день, опыляются пчелами, и их можно было бы уничтожить без них. По этой причине мы настоятельно не рекомендуем разрушать пчелиные гнезда.Любые нежелательные пчелиные гнезда вам следует сначала попытаться переселить самостоятельно или с помощью профессионала. Если вы не уверены, какой это тип гнезда, лучше всего обратиться к профессионалу, который безопасно перенесет гнездо.

О нас | Мед

Принесите ежедневную ценность каждому сотруднику.

Люди проводят время в приложениях, которые приносят новую пользу каждый раз, когда они входят в систему. Вот почему первое, что вы видите при входе в Honey, — это лента, заполненная обновлениями, персонализированными специально для вас.

Это резко контрастирует с традиционными интрасетями, в которых статический веб-сайт является основной целевой страницей. Конструкция Honey на основе каналов делает использование Honey столь же интуитивным, как и приложения, которые мы проверяем в личной жизни каждый день, и приводит к аналогичным ежедневным ритуалам.

Упростите информацию о компании, не создавайте лишнего шума.

Было бы замечательно, если бы вся необходимая вам на работе информация находилась в одном месте, но мы знаем, что это фантастика. Для материалов, которые распространяются в вашей компании в цифровом формате, Honey упрощает поиск в одном месте, где бы он ни находился.

Чем меньше кликов, тем выше значение.

Информация о Honey организована в простую иерархию, поэтому все сообщения доступны менее чем за два щелчка мышью. Это большой отход от традиционных интрасетей, которые позволяют организовать информацию в бесконечно вложенную структуру папок.

По замыслу Honey не позволит вам создать бесконечную черную дыру из вложенных папок. Никому не захочется пролистывать дюжину вложенных папок, чтобы найти то, что они ищут.Чем меньше кликов, тем лучше ответы, продуктивнее и счастливее люди.

Истории — это больше, чем просто слова.

Ссылки не рассказывают истории. Изображения, видео и, ну, истории тоже. Вот почему информация встраивается и отображается непосредственно в ваших сообщениях Honey, а не скрывается за ссылками или загрузками.

Когда вы добавляете ссылку на «Справочник сотрудника» на Google Диске, на запись «Все руки компании» на Vimeo или на статью в TechCrunch о вашем недавнем сборе средств, они прекрасно встраиваются для всей вашей команды.Нет необходимости переходить к другому инструменту или даже открывать другую вкладку, чтобы получить информацию, которую вы хотите увидеть.

Вы должны контролировать то, что вы видите и когда вы это видите.

Половина вашей команды считает, что вы отправляете слишком много внутренней электронной почты компании. И они, наверное, правы. Другая половина думает, что вы отправляете недостаточно обновлений. Они, наверное, тоже правы.

On Honey у сотрудников есть возможность подписаться на рассылку новостей, которые им важны, и выбрать наиболее подходящую для них частоту — мгновенно, ежедневно, еженедельно или никогда.

Не пользуетесь электронной почтой? Получайте обновления Honey в Slack вместо .

Безопасность и конфиденциальность так же важны, как и любая функция продукта, которую мы создаем.

С момента запуска Honey в 2012 году тысячи людей по всему миру доверяют нам хранение конфиденциальной и важной информации. Среди наших клиентов мы считаем компании, занимающиеся кибербезопасностью, банки и некоторые из самых инновационных технологических компаний в мире.

Если вы пропустили всю нашу страницу , посвященную нашим методам обеспечения безопасности. , мы соответствуем GDPR, сертифицированы по программе Privacy Shield и будем рады обсудить с вашей командой InfoSec любые вопросы, которые у них возникают, уникальные для вашей компании.Серьезно, мы отлично справляемся с этими таблицами аудита безопасности.

Мы больше, чем просто продукт. Мы ваш новый стратегический партнер в области внутренних коммуникаций.

Мы знаем, что успех интрасети лишь частично зависит от выбранной вами технологии. Для создания заинтересованного цифрового сообщества нужно гораздо больше. Более чем когда-либо можно было бы ответить в структуре часто задаваемых вопросов.

Вот почему в Honey каждой компании назначается специальный менеджер по работе с клиентами на протяжении всего периода ваших отношений с нами.Мы здесь, чтобы помочь вам настроить интранет, продумать стратегию в отношении контента, обучить команду и предложить продуктовую и стратегическую поддержку — будь то в первый день или в тысячный день.

Сначала люди.

Мед существует для того, чтобы служить индивидууму, чтобы усилить множество голосов, составляющих компанию. Создавая продукт, мы одержимо думаем о человеке, который будет его испытывать. Все начинается с вопроса «как мы можем улучшить рабочий день этого человека?» .

Чтобы двигаться быстрее, снизьте скорость.

Люди обычно реагируют на наш современный, сверхбыстрый мир одним из двух способов: прыгнуть, не задумываясь, или никогда не сделать решительный шаг. Ни одна из этих реакций не ведет к вдумчивой совместной работе. Асинхронный подход Хани к общению помогает замедлить темп, чтобы люди могли творить, учиться и придумывать идеи в свободное время — и ценить шум.

Сообщество, а не культура.

Культура компании — это ценности и идеалы, изложенные высшим руководством.Сообщество компании более низовое. Сообщество отражает взгляды сотрудников, которые составляют рабочую силу, которая со временем меняется и развивается. Мы считаем, что для того, чтобы сообщество было аутентичным и процветало, всем его членам должна быть предоставлена ​​возможность участвовать в удобной для них форме. Вот почему Honey разработан таким образом, что любой может внести свой вклад — от новичка до генерального директора.

Будьте проще.

Прежде чем вводить что-то новое в наш продукт, мы всегда изучаем, как можно уменьшить сложность.Меньшее количество кликов, решений и моментов неуверенности позволяет людям проводить время в Honey, сосредоточившись на обмене информацией и изучении работы, происходящей в компании.

Frontiers | Почему, когда и где возникло танцевальное общение медоносных пчел?

Введение

В 1973 году австрийский ученый Карл фон Фриш был удостоен Нобелевской премии за исследование танца виляния медоносной пчелы (Von Frisch, 1967). Он осознал, как эта уникальная форма общения позволяет пчелам обмениваться информацией о местонахождении источников пищи с товарищами по гнезду.Фон Фриш описал танец как «самый поразительный пример общения неприматов, который мы знаем» (Фон Фриш, 1967). Однако все еще существуют значительные пробелы в нашем понимании экологического значения и истории эволюции «языка танцев» медоносных пчел (Grüter and Farina, 2009). Танец, исполняемый медоносной пчелой по возвращении в колонию после успешного обнаружения источника пищи, предлагает информацию о присутствии, запахе, качестве, направлении и расстоянии от указанного источника пищи, позволяя товарищам по гнезду использовать его (Von Frisch, 1967; Фарина и др., 2005; Райли и др., 2005; Грютер и Фарина, 2009). Информация о направлении передается через ориентацию покачивающегося бега, тогда как информация о расстоянии выражается через продолжительность покачивания (подробности см. Von Frisch, 1967; Riley et al., 2005; Preece and Beekman, 2014). Это направление и дистанционное общение (также называемое «танцевальным языком») уникально для медоносных пчел и будет предметом данного обзора. Мы стремимся объединить исследования того, как развивались медоносные пчелы и эта сложная форма общения.Мы сделаем это, изучив теоретические и эмпирические исследования живых видов медоносных пчел, а также филогенетические и ископаемые исследования вымерших и современных видов. Объединив эти исследования, мы надеемся предложить сценарии того, где, когда и почему возник танцевальный язык.

Экологический контекст: когда танцевальное общение полезно?

Важной особенностью танцевального общения является то, что пчелы больше танцуют, чтобы получить больше ресурсов (Von Frisch, 1967). Ресурсы классифицируются в зависимости от его энергетической ценности с учетом текущих потребностей колонии (Seeley, 1986, 1989).Как следствие, новички в танцах виляния могут обнаружить источники высококачественной пищи, не испытывая на себе других вариантов в этом районе. Однако использование социальной информации сопряжено с расходами, которых нет при использовании других стратегий добычи (запоминание или поиск новых источников пищи) (Giraldeau et al., 2002; Grüter and Leadbeater, 2014). Завербованные люди часто не могут найти рекламируемый источник пищи и должны вернуться в колонию, чтобы получить дополнительную информацию (Seeley and Visscher, 1988; Couvillon et al., 2014; Грютер и Ледбитер, 2014). Такие сбои обходятся дорого как с временной, так и с энергетической точки зрения. Более того, в быстро меняющейся среде социальная информация может быстро устареть и, следовательно, ненадежной (Giraldeau et al., 2002; Grüter and Leadbeater, 2014). Следовательно, могут возникнуть условия, когда использование пространственной информации в танце виляния не является самой эффективной стратегией. Существует множество примеров социальных видов насекомых, которые не передают пространственную информацию своим товарищам по гнезду, что делает использование такой коммуникации у медоносных пчел тем более интересным (Dornhaus and Chittka, 1999; Nieh, 2004).

Результаты эмпирических и теоретических исследований с использованием Apis mellifera в качестве модельной системы показывают, что преимущества пространственной танцевальной информации критически зависят от пространственно-временного распределения источников питания (Sherman and Visscher, 2002; Dornhaus and Chittka, 2004; Beekman and Lew , 2008; Bailis et al., 2010; Donaldson-Matasci, Dornhaus, 2012; Schürch, Grüter, 2014). В частности, исследования с использованием горизонтально ориентированных танцполов в темноте предоставили интересные сведения о средах обитания, в которых танец виляния полезен.Ориентируя танцпол таким образом, чтобы пчелы не имели отношения к гравитации, танец нарушается, и пространственная информация (расстояние и направление, но не информация о присутствии и обонятельная информация) теряется (Von Frisch, 1967). Следовательно, пчелы по-прежнему исполняют и следуют за танцами, но никакой полезной пространственной информации не передается. В своем новаторском исследовании Шерман и Вишер (2002) изучали влияние пространственной информации в танце на успех добычи в различные периоды года в Калифорнии. Они обнаружили, что пространственная информация улучшала успех кормления зимой, но не летом или осенью.Зимой ресурсов меньше, чем летом, и использование пространственной информации может быть более выгодным в этот период, поскольку шансы обнаружить ресурсы путем независимой разведки ниже. Аналогичным образом, исследование, проведенное Дорнхаусом и Читткой (2004), показало, что пространственная информация полезна для успешного кормления колоний в тропической среде обитания, но не в двух средах с умеренным климатом (Dornhaus and Chittka, 2004). Опять же, пространственно-временное распределение ресурсов было сочтено причиной результата, поскольку тропические среды обитания характеризуются сгруппированными и более короткоживущими источниками пищи по сравнению с местообитаниями умеренного климата.Donaldson-Matasci и Dornhaus (2012) оценили преимущества пространственной информации в пяти средах обитания и обнаружили положительный эффект только в одной среде, где обитает множество видов цветов. Высокое видовое богатство может увеличить вариабельность цветочных наград в окружающей среде, а информация о пространственном танце может позволить колонии сосредоточить добычу на наиболее полезных ресурсах (Donaldson-Matasci and Dornhaus, 2014). Взятые вместе, эти эмпирические исследования показывают, что преимущества «танцевального языка» сильно зависят от моделей доступности ресурсов.

Важно отметить, что неспособность обнаружить выгоды от использования пространственной информации для кормления в определенных местообитаниях может быть вызвана методологическими проблемами. Во-первых, размеры выборки в этих исследованиях были небольшими (2–6 колоний на место). Во-вторых, утверждалось, что экспериментальные планы были подвержены влиянию эффектов памяти (Schürch and Grüter, 2014). Колонии переключались между нормальными и нарушенными танцевальными условиями каждые 2–3 дня (Dornhaus, Chittka, 2004; Donaldson-Matasci and Dornhaus, 2012) или через переменное количество дней (Sherman and Visscher, 2002).Учитывая, что пчелы могут возвращаться в одно и то же место ресурса в течение многих дней (Ribbands, 1949; Moore and Doherty, 2009; Grüter and Ratnieks, 2011; Al Toufailia et al., 2013), невозможно определить, использовались ли источники пищи. во время одного лечения были обнаружены в течение того же или предыдущего периода лечения. Другими словами, пчела, использующая источник пищи в дезориентированных условиях, могла быть завербована к этому источнику пищи днями раньше, следуя ориентированному танцу. Schürch и Grüter (2014) использовали агентную модель для исследования этого эффекта памяти путем моделирования различных экспериментальных схем (Schürch and Grüter, 2014).Их моделирование предполагает, что использование индивидуальной памяти могло скрыть преимущества пространственной информации во многих средах.

Несмотря на вышеупомянутые оговорки, исследования теоретического моделирования убедительно подтверждают гипотезу о том, что преимущества пространственной информации зависят от пространственно-временного распределения ресурсов. Dornhaus et al. (2006) обнаружили, что танцы должны быть наиболее полезными в среде, где пятен немного и различного качества (Dornhaus et al., 2006), тогда как Бикман и Лью обнаружили, что танцы должны быть полезны, если размеры участков небольшие и поэтому их трудно найти ( Бикман и Лью, 2008).Schürch и Grüter (2014) аналогичным образом обнаружили, что привлечение танцевального персонала к ресурсу является наиболее полезным, когда места питания находятся в низкой плотности, но их моделирование также показало более неожиданный результат. Обычно считается, что танцы наиболее полезны, когда участки ресурсов эфемерны (Sherman and Visscher, 2002; Grüter and Ratnieks, 2011), но результаты Schürch и Grüter показали, что пространственная информация помогает больше всего, когда источники пищи стабильны в течение более длительных периодов времени, потому что успешны События приема на работу приводят к долгосрочным выгодам благодаря индивидуальной памяти (Schürch and Grüter, 2014).

С учетом этих эмпирических и теоретических выводов было высказано предположение, что «язык танца» развился в тропической среде обитания в ответ на кластерное пространственное распределение пищевых пятен и большое разнообразие источников пищи (Sherman and Visscher, 2002; Dornhaus and Chittka, 2004; Дорнхаус и др., 2006). Однако важно отметить, что детали танцевальной коммуникации, например, точность танцев или способность последователей танцев извлекать информацию и определять местонахождение рекламируемых источников пищи, скорее всего, были другими, когда она впервые появилась.Эти аспекты влияют на затраты и преимущества танцев, и, следовательно, прирост производительности танцевальных предков на уровне колонии мог быть другим.

Эволюционный контекст: где и когда возник «танцевальный язык»?

Существующие виды Apis

Наибольшее разнообразие из существующих видов Apis встречается в тропической Азии. Об истинном количестве видов Apis ведутся споры: с консервативной точки зрения насчитывается 6 или 7 (Alexander, 1991; Engel and Schultz, 1997) признанных существующих видов Apis , в то время как другие утверждали, что существует 10 видов. или 11 видов (Arias and Sheppard, 2005; Lo et al., 2010). Все существующие виды танцуют, сообщая о местонахождении кормовых ресурсов и мест гнездования (Dyer, 2002; Oldroyd, Wongsiri, 2006; Beekman et al., 2015). Существует общее согласие между морфологическими, молекулярными и поведенческими исследованиями относительно эволюции медоносных пчел (Engel and Schultz, 1997). Карликовые медоносные пчелы (современные виды A. florea и A. andreniformis ) первыми отошли от предка Apis (Kotthoff et al., 2013). Карликовые медоносные пчелы — это виды с открытым гнездом, которые строят на ветке дерева одну восковую соту (Alexander, 1991; Wongsiri et al., 1996; Michener, 2000; Ариас и Шеппард, 2005). Следующими разошедшимися видами были гигантские медоносные пчелы, гнездящиеся на открытом воздухе (современные виды A. dorsata и A. Laboriosa ). Гигантские медоносные пчелы строят единую восковую соту под ветвями деревьев, скалами и человеческими постройками. Наиболее производными видами являются медоносные пчелы, гнездящиеся в полости (современные виды: A. mellifera, A. cerana, A. nigrocincta и A. koschevnikovi ).

Все существующие виды танцуют, сообщая о местонахождении кормовых ресурсов и мест гнездования (Dyer, 2002; Oldroyd and Wongsiri, 2006; Beekman et al., 2015). Новаторское исследование трех из этих видов, проведенное Мартином Линдауэром, привело к его предположению, что существует прогрессия сложности танца, соответствующая филогенетическому развитию танца (Lindauer, 1956). A. florea (карликовая медоносная пчела) использует небесные сигналы при ориентировании своего танца и не может использовать гравитацию в качестве ориентира (Lindauer, 1956). Эта медоносная пчела указывает местоположение источника пищи, танцуя на горизонтальной или наклонной (Dyer, 2002) поверхности в направлении источника пищи (Рисунок 1A) (Koeniger et al., 1982). Apis dorsata , (гигантская медоносная пчела) танцует на вертикальной поверхности соты и поэтому не может указывать в направлении источника пищи (Dyer, 1985), а вместо этого переводит направление на источник пищи относительно положения солнца. в угол качания относительно силы тяжести (рис. 1B) (Dyer, 2002, рис. 1.2). Интересно, что A. dorsata может использовать силу тяжести без прямого взгляда на солнце (Дайер, 1985), например, при поиске пищи ночью (используя положение солнца, несмотря на то, что оно находится за горизонтом) или под одеялом других пчел (Дайер, 1985). ; Oldroyd, Wongsiri, 2006). Apis dorsata также производит слуховые сигналы при танце, что может помочь последователям находить танцы, исполняемые в темноте, и следить за ними (Michelsen et al., 1986; Kirchner and Dreller, 1993). Наконец, наиболее производная форма виляния танца осуществляется полостными обитателями A. cerana, A. mellifera, A. nuluensis и A. nigrocinta . Виды, обитающие в полостях, могут использовать небесные сигналы на горизонтальном танцполе во время роения или на экспериментально изменяемых гребнях (изучено только в A.cerana и A. mellifera ), но большую часть времени они ориентируют свои танцы с учетом силы тяжести в темном гнезде (рис. 1C). Эти виды также производят звуковые сигналы во время танца (Michelsen et al., 1986). Способность ориентироваться в танцах в полной темноте могла позволить пчелам гнездиться в полостях, потому что до этого они не могли общаться в темноте. Однако возможно, что гнездование в полостях развилось раньше, чем способность ориентировать танцы в темноте с помощью гравитации (Oldroyd and Wongsiri, 2006).Танцы A. mellifera и A. cerana настолько похожи, что каждый вид будет следовать и расшифровывать танцы другого (Tan et al., 2008).

Рисунок 1. Усложнение танцевального языка по мере филогенетического развития танца. (A) Карликовые медоносные пчелы танцуют на горизонтальной поверхности в направлении источника пищи. (B) Гигантские медоносные пчелы исполняют танцы на вертикальной поверхности и ориентируются в танцах с помощью гравитации и небесных сигналов. Apis dorsata также имеет слуховые сигналы при танце. (C) Медоносные пчелы, гнездящиеся в полостях, исполняют танцы в темноте на вертикальной поверхности. Танцы ориентированы на гравитацию и небесные сигналы. Все виды производят звуковой сигнал во время танца. Пчелы в (B, C) танцуют прямо вверх, указывая на то, что источник пищи находится в направлении солнца. Участки соты, на которых танцуют пчелы, окрашены в красный цвет.

Исследование, проведенное Раффиуденом и Крозье, поддерживает несколько аспектов гипотезы Линдауэра об эволюционной последовательности от открытого гнездования с менее сложными танцами до гнездования в полостях с более сложными танцами (Raffiudin and Crozier, 2007).Основываясь на последовательностях ДНК нескольких видов медоносных пчел, они обнаружили, что общий предок современных медоносных пчел, вероятно, гнездился на открытом воздухе и, вероятно, создавал безмолвные танцы на одной вертикальной соте (Engel and Schultz, 1997). Раффиудин и Крозье (2007) предполагают, что общий предок Apis танцевал вертикально, а не горизонтально, как карликовые медоносные пчелы (но см. Engel and Schultz, 1997). Был сделан вывод, что у общего предка гигантских медоносных пчел и медоносных пчел, производящих звук, был вертикальный танец, производящий звук (Oldroyd and Wongsiri, 2006), что свидетельствует о том, что производство звука при танце возникло однажды.Интересно, что гигантская медоносная пчела A. Laboriosa , похоже, не издает звуков, и остается неизвестным, было ли это акустическое дополнение потеряно у A. Laboriosa или оно было получено независимо у гигантских и гнездящихся в полости медоносных пчел (Kirchner et al. др., 1996).

Вымершие предки

Пчелы произошли от апоидной осы (Apoidea) примерно 140–110 миллионов лет назад (Danforth et al., 2013). Самая старая известная окаменелость эусоциальной пчелы — Cretotrigona prisca .Он был обнаружен в янтаре мелового периода Нью-Джерси, и его возраст оценивается в 65–70 миллионов лет (Michener, Grimaldi, 1988; Engel, 2000). Эта окаменелость примечательна своим сходством с рабочими современных безжальных пчел (Meliponini), которые представляют собой производную группу очень эусоциальных пчел. Окаменелость указывает на то, что в этот период у пчел, скорее всего, существовала социальность, и это является ключевой предпосылкой для развития танцевального общения. Слабая летопись окаменелостей пчел старше 50 миллионов лет означает, что трудно установить точную дату происхождения рода Apis .Многие окаменелые перепончатокрылые были обнаружены в балтийском янтаре (возраст 40–50 миллионов лет) (Ruttner, 1988). В этот период глобальная температура начала снижаться (Zachos et al., 2001), а в Европе стал более умеренным. Такие изменения повлияли бы на распределение ресурсов и, следовательно, могли бы повлиять на затраты и выгоды от общения в поисках пищи.

Долгое время считалось, что Apis эволюционировали и разнообразили в тропической Азии (например, Ruttner, 1988), но окаменелости Apis , обнаруженные во Франции и Германии в последние годы, в сочетании с текущим распространением видов медоносных пчел, предполагают, что центр происхождения находился в Европе, скорее всего, примерно во время основного климатического сдвига перехода от эоцена к олигоцену (ок.30 миллионов лет назад, см. Рисунок 2) (Engel, 2006; Kotthoff et al., 2013). Эти окаменелости демонстрируют замечательное морфологическое разнообразие европейских Apini в конце олигоцена и раннем миоцене (Kotthoff et al., 2011). Если бы танец возник одновременно с Apis , то он мог бы развиться в Европе, а не в Азии. Окаменелости из Японии и США позволяют предположить, что различные виды медоносных пчел присутствовали во многих частях мира в миоцене (Nel et al., 1999; Engel, 2006; Engel et al., 2009; Kotthoff et al., 2011, 2013), но глобальное похолодание, начавшееся в среднем миоцене (около 15 миллионов лет назад), вероятно, привело к гибели древних медоносных пчел в Европе, некоторых частях Азии и Северной Америки (Ruttner, 1988; Engel et al., 2009).

Рис. 2. Филогения рода Apis с временной шкалой (рисунок адаптирован из Engel, 2006) . Более новую филогению см. В Raffiudin and Crozier (2007). Сплошные столбцы показывают периоды, когда были обнаружены основные окаменелости.Виды, чья временная шкала заканчивается сплошной полосой, вымерли. Цвета относятся к гнездованию / танцевальному поведению групп: зеленый — гнездование в полости, виды, танцующие вертикально, синий — открытое гнездование, виды, танцующие вертикально, и оранжевый — открытое гнездование, виды, танцующие горизонтально. На изображениях показана окаменелая медоносная пчела, найденная в Рандек-Маар ( Apis armbrusteri Zeuner) (масштабная полоса = 2 мм. Фотография Kotthoff et al., 2011), и рабочий Apis mellifera Apis mellifera .

Мы можем видеть свидетельства развитой эусоциальности в окаменелостях Apis (морфология рабочих), хотя весьма вероятно, что они эволюционировали задолго до появления первых Apis [оба Cretotrigona prisca (возраст 65–70 миллионов лет) и Electrapis (33.9–56 миллионов лет) считаются очень эусоциальными (Engel, 1998; Grimaldi and Engel, 2005)]. Окаменелая пчела A. armbrusteri (см. Рис. 2), которая жила около 25–20 миллионов лет назад в Европе, напоминает рабочих A. mellifera и одну конкретную окаменелость A. armbrusteri , состоящую из 17 плотно упакованных особей; возможно, фрагмент стаи (Seeley, 1985).

Когда и в каком контексте развивалось общение в стиле Waggle Dance?

Некоторые авторы предположили, что танец медоносных пчел изначально развился, чтобы позволить пчелам выбирать место для гнезда, и что танец только позже был использован для поиска пищи (Oldroyd and Wongsiri, 2006; Beekman et al., 2008; Бикман и Лью, 2008). Действительно, танцевальное общение играет фундаментальную роль во время роения и выбора места для гнезд (Seeley, 2010): когда колонии ищут новое место для гнезд, они отправляют разведчиков, чтобы оценить и предложить своим сестрам различные варианты танцев. Это приводит к увеличению количества разведчиков на хороших участках гнездования, пока не будет достигнут кворум на особенно хорошем участке. Затем рой поднимается и летит к этому новому месту гнездования (Seeley, 2010). Таким образом, трудно понять, как роение медоносных пчел будет работать без танцевального общения.Конечно, если роение у древних медоносных пчел функционировало по-другому, тогда «язык танца», возможно, не потребовался. Как мы видели ранее, «язык танца» не играет столь же важной роли в поиске пищи. Есть и другие виды социальных насекомых, которые сообщают о местонахождении гнезд, но не об источниках пищи. Многие осы-основатели, например, используют феромоновые следы для привлечения товарищей по гнезду в новые места гнездования, но не к источникам пищи (Jeanne, 1980). С другой стороны, ранние Apis , вероятно, были видами с открытым гнездом, и поэтому места для гнезд (ветки на дереве) было бы относительно легко найти поблизости от материнского гнезда.Тем не менее, пищевые участки подвергались конкуренции, и танец позволял колонии находить и эксплуатировать их, даже если они находились на значительном расстоянии от гнезда (Ratnieks and Shackleton, 2015). Затем танец, возможно, был использован для размещения гнезд, поскольку пчелы стали более разнообразными и специализированными. Третья возможность состоит в том, что она развивалась одновременно в обоих контекстах. Если высококачественные места для гнезд и высококачественные источники пищи представляют собой награду для пчел и обрабатываются аналогичным образом в мозгу пчелы, тогда танцевальное общение могло использоваться в обоих контекстах, как только оно появилось.Работа над неврологическими основами обучения с вознаграждением у пчел показала, что в мозгу пчелы есть определенные нейроны, которые кодируют и обрабатывают информацию о вознаграждении (Hammer, 1997). Было бы интересно узнать, задействованы ли одни и те же нейроны при оценке новых мест гнездования.

Танцевальное общение, вероятно, развилось у очень эусоциального вида. Однако, поскольку филогенетические отношения между корбикулятными пчелами все еще не решены (обзор в Almeida and Porto, 2014), остается неясным, когда предки медоносных пчел эволюционировали с более высокой эусоциальностью.Если он эволюционировал дважды, один раз в Meliponini и один раз в Apini (Cameron, 1993; Koulianos et al., 1999; Cameron and Mardulyn, 2001; Cardinal and Danforth, 2011), то более высокая эусоциальность возникла после разделения двух групп c. 80 миллионов лет назад (Cardinal and Danforth, 2011). Если, однако, Apini и Meliponini являются сестринскими группами с общим высоко эусоциальным предком (Roig-Alsina et al., 1993; Engel, 2001; Noll, 2002; Cardinal and Packer, 2007), то более высокая эусоциальность у предков Apis является вероятно, старше 80 миллионов лет.Таким образом, существует вероятность того, что пространственно-референциальная танцевальная коммуникация возникла еще в c. 70–80 миллионов лет назад. Однако это кажется маловероятным, и «танцевальный язык», вероятно, намного моложе. Существующие медоносные пчелы разошлись в раннем миоцене (около 20 миллионов лет назад) (Engel, 2006; Cardinal and Danforth, 2011). Поскольку все существующие виды используют «танцевальный язык», мы можем быть уверены, что их общий предок также использовал танцевальное общение (Oldroyd and Wongsiri, 2006; Raffiudin and Crozier, 2007).Это обеспечивает нижнюю границу c. 20 миллионов лет назад — настоящее время для эволюции «танцевального языка». Генетический анализ предполагает, что разделение между гнездами гнезда A. mellifera и A. cerana могло произойти 8 миллионов лет назад (Han et al., 2012), что может означать, что танцуют в темных полостях не менее 8 миллионов человек. лет.

Сили (1985) предположил, что за периодом диверсификации медоносных пчел на границе эоцена и олигоцена последовал период 30 миллионов лет относительного застоя в их морфологической эволюции.Он утверждал, что если социальное поведение и морфология рабочих будут развиваться в тандеме, социальной организации и системе коммуникации (включая танец виляния), которые мы видим сегодня у медоносных пчел, было бы не менее 30 миллионов лет (Seeley, 1985). С другой стороны, окаменелости, обнаруженные в последние годы, демонстрируют большое морфологическое разнообразие европейских Apini в миоцене (23–5,3 миллиона лет назад) (Kotthoff et al., 2011, 2013). На наш взгляд, в настоящее время невозможно исключить гораздо более раннее или более позднее происхождение «танцевального языка».”

Выводы

Сочетание теоретических и эмпирических исследований расширило наше понимание того, почему современные медоносные пчелы танцуют, указывая на местонахождение ценных ресурсов. Эти исследования показывают, что пространственная информация, полученная во время танца, наиболее ценна в средах с ресурсами, которые пространственно сгруппированы, трудны для поиска, стабильны во времени и имеют переменное качество. Филогенетические исследования предлагают поддержку теории прогрессирования танцевальной сложности с филогенетическим развитием.Летопись окаменелостей Apis стала более информативной в последние годы, и эта информация позволяет предположить, что этот род возник в Европе, а не в Азии. Это повышает вероятность того, что «танцевальный язык» также развился в Европе. Мы не можем исключить, что «танцевальный язык» предшествует самому раннему Apis , но он, вероятно, будет моложе и мог развиться не далее как 20 миллионов лет назад, когда существующие виды медоносных пчел разошлись в раннем миоцене.

Будущая эмпирическая работа должна продолжить изучение затрат и преимуществ танцевального общения.Работа Сили (1983) и Сили и Вишер (1988) предполагает, что следование танцам A. mellifera , живущих в условиях умеренного климата, обходится дороже с точки зрения времени, чем самостоятельный поиск пищи, но приводит к лучшим источникам пищи. Однако как насчет затрат и выгод в других средах обитания и у других видов? Более того, если танец виляния приносит меньшую пользу колонии в умеренном климате, используют ли пчелы в районах с умеренным климатом язык более избирательно?

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось в отсутствие каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Благодарности

Мы благодарим Майкла Энгеля за информацию об эволюции Apis , Хлою Шмидт за рисунки на Рисунке 1 и Эрика Лукаса за комментарии. Мы также благодарим двух рецензентов за их полезные предложения. Эта работа финансировалась стипендиатом Ambizione от Швейцарского Национального научного фонда (PZOOP3_142628 / 1).

Список литературы

Александр, Б.А. (1991). Филогенетический анализ рода Apis (Hymenoptera: Apidae). Ann. Энтомол.Soc. Am. 84, 137–149. DOI: 10.1093 / aesa / 84.2.137

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Алмейда, Э.А., и Порто, Д.С. (2014). Изучение эусоциальности пчел, доверяя неопределенности. Социобиология 61, 355–368. DOI: 10.13102 / socialbiology.v61i4.355-368

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Аль-Туфаилиа, Х. М., Грютер, К., и Ратниекс, Ф. Л. В. (2013). Упорство пчел-фуражиров в неблагополучных местах кормления ( Apis mellifera ): влияние опыта, рентабельности ресурсов и сезона. Этология 119, 1096–1106. DOI: 10.1111 / eth.12170

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ариас, М. К., и Шеппард, В. С. (2005). Филогенетические отношения медоносных пчел (Hymenoptera: Apinae: Apini), полученные на основе данных о последовательностях ядерной и митохондриальной ДНК. Mol. Филогенет. Evol. 37, 25–35. DOI: 10.1016 / j.ympev.2005.02.017

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бейлис П., Нагпал Р. и Верфель Дж.(2010). Позиционное общение и личная информация в моделях кормодобывания медоносных пчел. Lect. Notes Comput. Sci. 6234, 263–274. DOI: 10.1007 / 978-3-642-15461-4_23

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бикман М., Глоаг Р. С., Эвен Н., Ваттаначайингчареон В. и Олдройд Б. П. (2008). Точность танца Apis florea — ключ к эволюции языка танца пчел? Behav. Ecol. Sociobiol. 62, 1259–1265. DOI: 10.1007 / s00265-008-0554-z

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бикман, М.и Лью, Дж. Б. (2008). Собираться пчелами — когда стоит танцевать? Behav. Ecol. 19, 255–262. DOI: 10.1093 / beheco / arm117

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Бикман, М., Макинсон, Дж. К., Кувийон, М. Дж., Прис, К., и Шаерф, Т. М. (2015). Лингвистика медоносных пчел — сравнительный анализ виляния у видов Apis. Фронт. Ecol. Evol. 3:11. DOI: 10.3389 / fevo.2015.00011

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кэмерон, С.А. (1993). Множественные причины повышенной эусоциальности пчел на основании последовательностей митохондриальной ДНК. Proc. Natl. Акад. Sci. США 90, 8687–8691. DOI: 10.1073 / pnas.90.18.8687

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кэмерон, С. А., и Мардулин, П. (2001). Множественные наборы молекулярных данных предполагают независимое происхождение высокоэусоциального поведения пчел (Hymenoptera: Apinae). Syst. Биол. 50, 194–214. DOI: 10.1080 / 10635150151125851

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кардинал, С.и Пакер Л. (2007). Филогенетический анализ корбикулята Apinae на основе морфологии жалящего аппарата (Hymenoptera: Apidae). Кладистика 23, 99–118. DOI: 10.1111 / j.1096-0031.2006.00137.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кувийон, М. Дж., Фенсом, К. А., Куа, С. К., и Шюрх, Р. (2014). Летний блюз: августовская добыча пищи оставляет медоносных пчел с пустыми руками. Commun. Интегр. Биол. 7, e93495. DOI: 10.4161 / cib.28821

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Данфорт, Б.Н., Кардинал С., Праз К., Алмейда Э. А. Б. и Мичез Д. (2013). Влияние молекулярных данных на наше понимание филогении и эволюции пчел. Annu. Преподобный Энтомол. 58, 57–78. DOI: 10.1146 / annurev-ento-120811-153633

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дональдсон-Матаски, М. К., Дорнхаус, А. (2012). Как среда обитания влияет на преимущества общения при коллективном кормлении медоносных пчел. Behav. Ecol. Sociobiol. 66, 583–592.DOI: 10.1007 / s00265-011-1306-z

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дональдсон-Матаски, М., Дорнхаус, А. (2014). Танцевальное общение влияет на последовательность, но не на широту использования ресурсов медоносными пчелами, собирающими пыльцу. PLoS ONE 9: e107527. DOI: 10.1371 / journal.pone.0107527

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дорнхаус А., Читтка Л. (2004). Почему танцуют пчелы? Behav. Ecol. Sociobiol. 55, 395–401.DOI: 10.1007 / s00265-003-0726-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дорнхаус А., Клюгл Ф., Окслейн К., Пуппе Ф. и Читтка Л. (2006). Преимущества набора медоносных пчел: влияние экологии и размера колонии в индивидуальной модели. Behav. Ecol. 17, 336–344. DOI: 10.1093 / beheco / arj036

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Дайер, Ф. К. (1985). Ночное ориентирование азиатской медоносной пчелы, Apis dorsata . Anim. Behav. 33, 769–774. DOI: 10.1016 / S0003-3472 (85) 80009-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Энгель М. (1998). Новый вид балтийской янтарной пчелы Electrapis (Hymenoptera: Apidae). J. Hymenopt. Res. 7, 94–101.

Google Scholar

Энгель М.С. (2000). Новая интерпретация старейшей ископаемой пчелы (Hymenoptera: Apidae). Am. Mus. Новит. 3296, 1–11. DOI: 10.1206 / 0003-0082 (2000) 3296 <0001: ANIOTO> 2.0.CO; 2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Энгель, М. С. (2001). Монофилия и обширное вымирание продвинутых эусоциальных пчел: выводы из неожиданного эоценового разнообразия. Proc. Natl. Акад. Sci. США 98, 1661–1664. DOI: 10.1073 / pnas.98.4.1661

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Энгель, М. С. (2006). Гигантская медоносная пчела из среднего миоцена Японии (Hymenoptera: Apidae). Am. Mus. Новит. 3504, 1–12.DOI: 10.1206 / 0003-0082 (2006) 504 [0001: AGHBFT] 2.0.CO; 2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Энгель, М. С., Инохоса-Диас, И. А., и Расницын, А. П. (2009). Медоносная пчела из миоцена Невады и биогеография Apis (Hymenoptera: Apidae: Apini). Proc. Calif. Acad. Sci. 60, 23–38.

Google Scholar

Энгель, М. С., и Шульц, Т. Р. (1997). Филогения и поведение медоносных пчел (Hymenoptera: Apidae). Ann. Энтомол. Soc.Am. 90, 43–53. DOI: 10.1093 / aesa / 90.1.43

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Фарина В. М., Грютер К. и Диас П. К. (2005). Социальное изучение цветочных запахов в улье медоносных пчел. Proc. R. Soc. Лондон. B Biol. Sci. 272, 1923–1928. DOI: 10.1098 / rspb.2005.3172

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Жиральдо, Л. А., Валоне, Т. Дж., И Темплтон, Дж. Дж. (2002). Возможные недостатки использования информации, полученной в обществе. Philos. Пер. R. Soc. Лондон. B Biol. Sci. 357, 1559–1566. DOI: 10.1098 / rstb.2002.1065

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гримальди Д., Энгель М. С. (2005). Эволюция насекомых. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.

Google Scholar

Грютер К. и Ратниекс Ф. Л. В. (2011). Медоносные пчелы-собиратели все чаще используют информацию о танце виляния, когда личная информация становится бесполезной. Anim. Behav. 81, 949–954. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2011.01.014

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Жанна, Р. Л. (1980). Эволюция социального поведения у Vespidae. Annu. Преподобный Энтомол. 25, 371–396. DOI: 10.1146 / annurev.en.25.010180.002103

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Киршнер В., Дреллер К., Грассер А. и Байдья Д. (1996). Безмолвные танцы гималайской пчелы, Apis labouriosa . Apidologie 27, 331–339. DOI: 10.1051 / apido: 19960501

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кирхнер, В. Х., и Дреллер, К. (1993). Акустические сигналы на языке танцев гигантской медоносной пчелы, Apis dorsata . Behav. Ecol. Sociobiol. 33, 67–72. DOI: 10.1007 / BF00171657

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кенигер, Н., Кенигер, Г., Пунчихева, Р., и Фабрициус, М. (1982). Наблюдения и эксперименты по танцевальному общению в Apis florea в Шри-Ланке. J. Apic. Res . 21, 45–52.

Google Scholar

Котхофф, У., Вапплер, Т., и Энгель, М.С. (2011). Миоценовые медоносные пчелы из Рандек-Маар на юго-западе Германии (Hymenoptera, Apidae). ZooKeys 96, 11–37. DOI: 10.3897 / zookeys.96.752

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Коттофф, У., Вапплер, Т., и Энгель, М.С. (2013). Большие различия и разнообразие в прошлом намекают на древние миграции европейских линий медоносных пчел в Африку и Азию. J. Biogeogr. 40, 1832–1838. DOI: 10.1111 / jbi.12151

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кулианос С., Шмид-Хемпель Р., Рубик Д. и Шмид-Хемпель П. (1999). Филогенетические взаимоотношения внутри корбикулята Apinae (Hymenoptera) и эволюция эусоциальности. J. Evol. Биол. 12, 380–384. DOI: 10.1046 / j.1420-9101.1999.00043.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Линдауэр М. (1956). Über die Verständigung bei indischen Bienen. Z. Vergleichende Physiol. 38, 521–557. DOI: 10.1007 / BF00341108

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ло Н., Глоаг Р. С., Андерсон Д. Л. и Олдройд Б. П. (2010). Молекулярная филогения рода Apis предполагает, что гигантская медоносная пчела на Филиппинах, A. breviligula Maa, и равнинная медоносная пчела на юге Индии, A. indica Fabricius, являются допустимыми видами. Syst. Энтомол. 35, 226–233. DOI: 10.1111 / j.1365-3113.2009.00504.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Michelsen, A., Kirchner, W.H., and Lindauer, M. (1986). Звуковые и вибрационные сигналы на языке танцев медоносной пчелы, Apis mellifera . Behav. Ecol. Sociobiol. 18, 207–212. DOI: 10.1007 / BF00290824

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Миченер, К. Д. (2000). Пчелы мира . Балтимор, Мэриленд: JHU Press.

Google Scholar

Миченер, К.Д. и Гримальди Д. А. (1988). Самая старая ископаемая пчела: апоидная история, эволюционный застой и древность социального поведения. Proc. Natl. Акад. Sci. США 85, 6424–6426. DOI: 10.1073 / pnas.85.17.6424

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Нел А., Мартинес-Делклос X., Арилло А. и Пеналвер Э. (1999). Обзор евразийских ископаемых видов пчел Apis . Палеонтология 42, 243–285. DOI: 10.1111 / 1475-4983.00073

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ние, Дж. К. (2004). Рекрутинговая коммуникация у пчел без жала (Hymenoptera, Apidae, Meliponini). Apidologie 35, 159–182. DOI: 10.1051 / apido: 2004007

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Нолл, Ф. Б. (2002). Поведенческая филогения корбикулята Apidae (Hymenoptera; Apinae) с особым упором на социальное поведение. Кладистика 18, 137–153. DOI: 10.1111 / j.1096-0031.2002.tb00146.х

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Олдройд Б. П. и Вонгсири С. (2006). Азиатские медоносные пчелы: биология, охрана природы и взаимодействие с людьми . Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета.

Google Scholar

Прис, К., и Бикман, М. (2014). Ошибка танца виляния пчелы: адаптация или ограничение? Разгадываем сложный танцевальный язык пчел. Anim. Behav. 94, 19–26. DOI: 10.1016 / j.anbehav.2014.05.016

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ратниекс, Ф.Л., Шеклтон К. (2015). Помогает ли танец виляния медоносным пчелам добывать корм на больших расстояниях, чем ожидалось для их размера? Фронт. Ecol. Evol. 3:31. DOI: 10.3389 / fevo.2015.00031

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Райли, Дж. Р., Греггерс, У., Смит, А. Д., Рейнольдс, Д. Р., и Мензель, Р. (2005). Маршруты полета пчел, запрограммированные в танце виляния. Природа 435, 205–207. DOI: 10.1038 / nature03526

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Роиг-Альсина, А., Миченер, К. Д., и Сильвейра, Ф. А. (1993). Исследования филогении и классификации длинноязычных пчел (Hymenoptera: Apoidea). Univ. Канс. Sci. Бык. 55, 124–162.

Рутнер Ф. (1988). Биогеография и систематика пчел . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Springer-Verlag.

Schürch, R., and Grüter, C. (2014). Танцующие пчелы улучшают успех колонии в поисках пищи, поскольку долгосрочные выгоды перевешивают краткосрочные затраты. PLoS ONE 9: e104660. DOI: 10,1371 / журнал.pone.0104660

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сили Т. Д. (1983). Разделение труда между разведчиками и новобранцами при добыче медоносных пчел. Behav. Ecol. Sociobiol. 12, 253–259. DOI: 10.1007 / BF00290778

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сили Т. Д. (1985). Экология пчел: исследование адаптации в социальной жизни . Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. DOI: 10.1515 / 9781400857876

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сили Т.Д. (1986). Социальное кормление пчелами — как семьи распределяют собирателей среди пятен цветов. Behav. Ecol. Sociobiol. 19, 343–354. DOI: 10.1007 / BF00295707

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сили Т. Д. (1989). Социальные поиски медоносных пчел: как собиратели нектара оценивают состояние питания своей колонии. Behav. Ecol. Sociobiol. 24, 181–199. DOI: 10.1007 / BF00292101

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Сили Т.Д. (2010). Пчелиная демократия. Princeton, NJ: Princeton University Press.

Что такое суп из птичьих гнезд? | Пожирать

В некоторых азиатских культурах, Суп из птичьих гнезд — это не только деликатес, но и лечебный отвар, который, как считается, помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему и, возможно, является самым большим преимуществом для повышения либидо. Вы можете подумать, что в этих гнездах должны быть какие-то волшебные сушеные листья и веточки, чтобы обладать такой силой, но подумайте еще раз. т гнезд на самом деле сделаны из слюны птиц, которая высохла и затвердела. Вот так; когда вы едите суп из птичьего гнезда, у вас есть вертел (и другие ингредиенты).

Это не так противно, как кажется — или, возможно, так оно и есть, — но в любом случае суп из птичьих гнезд не лишен неодобрительного мнения. Эти слюнные гнезда создаются свифтами — маленькими птицами, обитающими в Юго-Восточной Азии, обитающими в пещерах, — и вытаскивание их из дикой природы вредит жизнедеятельности этого вида, к большому огорчению защитников природы.Конечно, это не мешает людям искать для них пищу. Спрос на блюда из птичьих гнезд в таких местах, как Гонконг, превышает предложение, что приводит к высокой рыночной цене: фунт этих птичьих гнезд стоит более 4500 долларов США ( долларов США), в зависимости от качества гнезда.

Суп из птичьих гнезд также является деликатесом в филиппинской провинции Палаван, особенно в северном городе Эль-Нидо, что удачно переводится как «гнездо». Именно там, в этом непринужденном пляжном курортном городке, мне было любопытно попробовать неоднозначный суп — своего рода момент «когда я в Риме».К моему удивлению, только несколько из десятков ресторанов Эль-Нидо на самом деле подавали суп из птичьих гнезд. Большинство филиппинцев его не едят; в основном это блюдо готовят для любопытных туристов , которые, вероятно, слышали о нем от Циммерна или Бурдена. Местные рестораны могли бы вообще не готовить его, если бы основной ингредиент не был «местным»; Окружающие Эль-Нидо и близлежащие острова залива Бакуит представляют собой сотни известняковых скальных образований, где отважные филиппинские альпинисты поднимаются по крутым склонам утеса, чтобы собирать гнезда из пещер высоко над ними.

Кусочки гнезда хранят в прохладном сухом месте, но затем замачивают в холодной воде на ночь, прежде чем тушить с куриным бульоном и небольшим количеством кукурузного крахмала. В результате получается густой и сытный суп, который выглядит, на вкус и ощущается как суп из яичных капель из китайской закусочной на вынос, только с мягкими кусочками гнезд (которые не нужно сильно разжевывать) вместо яйца. Густота супа может указывать на то, что основа на самом деле представляет собой слюну, но когда вы понимаете, что это всего лишь кукурузный крахмал в бульоне, это становится легче.На самом деле, это происходит очень легко, потому что, к моему удивлению, на самом деле это было неплохо — минус привкус вины за то, что украл птичий дом, чтобы насладиться им.

Окончательный вердикт: 2 (из 5) звезд. Это был не лучший суп, который я когда-либо ел, но и не был отвратительным. По ощущениям и вкусу он похож на обычный куриный суп с минимальным количеством ингредиентов, которые вы могли бы легко приготовить самостоятельно, если только вы не увлечены целебными свойствами птичьих гнезд.(Лично я не чувствовал, что у меня есть больше моджо после того, как я его съел.) Если у вас есть средства, вы можете поехать на Палаван или Гонконг, чтобы попробовать на себе — или вы могли бы просто поверить мне на слово и попробовать позволить быстрым птицам жить в мире.