Медоносные растения и травы для пчел: названия, продуктивность, характеристики меда
Пчелы собирают с различных растений нектар, пыльцу и клейкое вещество, перерабатывая их затем в мед, прополис и пергу. Посещаемые этими насекомыми растения называют медоносами. Они отличаются по продуктивности, ценности и сезонному фактору.
Медоносные травы и цветы
Известно огромное множество медоносных трав и цветов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Из числа такого разнообразия следует выделить особенно важные виды.
Вереск
Это цветковое растение является осенним медоносом. С одного гектара собирают до 100 кг меда.
Вересковому меду характерен темный красноватый или коричневатый цвет, горьковатый привкус и сильный аромат. Из-за высокого содержания белковых веществ продукт во время длительного хранения не кристаллизируется, а сворачивается до состояния желе. После откачки сразу же принимает консистенцию студня.
Вересковый мед полезен при простуде, мочекаменной болезни и цистите.
Гречиха
Эту травянистую культуру называют посевной, обыкновенной или съедобной. Ее ставят на первое место среди медоносов в большинстве российских регионов.
При благоприятных условиях один гектар, засеянный гречихой, может обеспечить до 80 кг меда. На такую площадь требуется 2-3 пчелосемьи. Сбор сырья насекомые осуществляют весь август.
Цветки растения дают пчелам нектар и зеленовато-желтую пыльцу в большом количестве. Гречишному меду характерен темный окрас и особенный вкус. По составу продукт богат железом, обладает высокими антисептическим свойствами.
Донник
В качестве медоносов ценится белый и желтый донник. Растение привлекательно длительным цветением, которое начинается с июля, а заканчивается только в конце осени. Донник способен дать до 600 кг меда с одного гектара.
Донниковый мед отличается светлым цветом, нежной консистенцией, приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами. У свежего продукта светло-водянистый цвет. Он быстро кристаллизуется, становясь при этом белым или светло-янтарным и обладая тонким ванильным ароматом.
Донниковый мед насыщен глюкозой, полезен для центральной нервной системы, является стимулятором лактации.
Золотарник
Это травянистое растение является позднелетним или осенним медоносом. Оно высоко ценится за обеспечение зимнего запаса пыльцы и меда. Медопродуктивность у растения умеренная – один гектар посадок может дать до 120 кг меда.
Продукт может быть темно-желтого или светло-коричневого с красным отливом цвета. Мед золотарника отличается своеобразным ароматом и горьким привкусом.
Благодаря целебным свойствам продукт используют в лечении мочевого пузыря, печени, дерматита.
Иван-чай (кипрей)
Этот травянистый многолетник является летним медоносом. Его медопродуктивность может составлять до 600 кг с гектара. Цветение кипрея наблюдается в июне-июле и продолжается около 40 дней.
Мед отличается прозрачностью, зеленоватым цветом и нежным ароматом. Кристаллизуется до белой сливкообразной массы. При нагреве желтеет.
В народной медицине продукт ценится за успокоительные и противовоспалительные свойства.
Клевер
Это растение является одним из лучших медоносов. Его продуктивность может достигать 200 кг с гектара. Основной период цветения наблюдается в июне-июле.
Продукт, получаемый из клевера, привлекателен насыщенным янтарным цветом и сильным ароматом. По консистенции он тягуч.
Кориандр
Продукт, получаемый от этого травянистого однолетника, называют кориандровым или коляндровым. Растение является летним медоносом и цветет обычно в июне. С одного гектара можно получить до 200 кг.
Кориандровый мед отличается прозрачностью, может иметь светло-коричневый или янтарный цвет. Особенности аромата продукта зависят от сорта. Из-за высокого содержания эфирных масел запах продукта отличается пряностью и резкостью. Вкус у меда специфичный, имеет лекарственно-карамельный привкус.
У кориандрового меда множество целебных свойств. Он полезен для пищеварения, лечит заболевания ЖКТ, восстанавливает аппетит. Продукт обладает антисептическими, болеутоляющими и бронхолитическими свойствами.
Одуванчик
Этот травянистый многолетник называют обыкновенным, полевым, лекарственным, аптечным. С одного гектара можно собрать в среднем 4,5 кг меда. Цветение приходится в основном на май-июнь.
Одуванчиковый мед отличается густотой и золотисто-желтым цветом. Продукт быстро кристаллизируется, имеет сильный запах и своеобразный резкий вкус.
Одуванчиковый мед не имеет товарного значения – весной его поедают пчелы. Продукт является также кормовой добавкой для взрослого расплода насекомых.
Осот
Этот травянистый многолетник называют полевым, желтым, молочайным. Растение считается сорным, цветет в летне-осенний период. Осот отличается высокой медопродуктивностью – с одного гектара можно собрать около 400 кг продукта.
У осотового меда белый или светло-желтый цвет и приятный вкус. Продукт относится к первосортным.
Осотовый мед ценится за свои питательные свойства. В народной медицине применяется чаще всего как средство от истощения, особенно в послеоперационный период у детей и пожилых людей.
Подсолнечник
Этот травянистый однолетник является источником не только семечек, но и меда. С одного гектара собирают до 50 кг продукта. Цветение длится в среднем 30 дней и приходится на июль-август.
Следует отличать однолетний подсолнечник от клубненосного, хотя он тоже является медоносом.
В жидком виде продукт обладает отличными вкусовыми качествами. Подсолнечный мед быстро кристаллизуется, приобретая светло-янтарный цвет. Иногда наблюдается зеленоватый оттенок. У кристаллизовавшегося меда слабый аромат и приятный вкус с терпкими нотами.
Подсолнечный мед отличается высокой ферментативной активностью. У него ценные диетические качества, общеукрепляющие и мочегонные свойства.
Рапс
Этот травянистый однолетник является ранне-весенним медоносом при осеннем посеве. Озимый рапс обеспечивает медопродуктивность в 60-90 кг с гектара.
Рапсовый мед отличается беловатым или желтоватым цветом, очень сладким вкусом и особенным ароматом. Густота продукта очень высока, он быстро кристаллизуется. Процесс образования кристаллов может начаться уже в сотах. Образованные кристаллы имеют белый цвет, стойкий цветочный аромат и терпкий вкус.
Рапсовый мед означает особые условия хранения, так как может быстро скиснуть. Продукт отличается высоким содержанием глюкозы, что полезно для мозговой деятельности. Рапсовый мед полезен для костных структур и печени, способствует выведению тяжелых металлов из организма.
Синяк обыкновенный
Это травянистое растение является ценным летним медоносом. На одном гектаре можно получить до 800 кг меда.
Получаемый из обыкновенного синяка продукт является первосортным. Он отличается светлым или светло-янтарным цветом. У продукта приятный вкус и слабый аромат. Мед отличается густой консистенцией, медленно кристаллизируется – при этом образуется мелкозернистая садка.
Мед из обыкновенного синяка полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает успокаивающим действием.
Фацелия
Этот травянистый однолетник является одним из лучших медоносов. Один гектар посевов может обеспечить полтонны меда. При правильной организации посева цветение продолжается практически все лето.
Получаемый из этого растения продукт отличается сладким, терпким и пряным вкусом. Цвет может быть различный – бледно-желтый, бледно-зеленый или бледно-голубой. При загустении масса обычно имеет белый цвет и тестообразную текстуру.
В составе такого меда много витаминов и микроэлементов. Больше всего в нем содержится калия, хрома, кальция, цинка, марганца, кобальта и серебра.
Чистяк
Это травянистое растение в народе называют также жабником. Он является ранневесенним медоносом. Пчелы охотно прилетают к этому растению. С одного гектара можно получить до 15 кг продукта.
Медоносные кустарники и деревья
Среди растений такого типа медоносами обычно бывают кустарники или небольшие деревья. Их отличительной особенностью является то, что все они относятся к многолетникам.
Барбарис
Этот медонос обычно произрастает в виде кустарника, реже встречаются деревья. Обеспечивает большое количество нектара в мае-июне. С одного гектара можно собрать до 80 кг продукта. Медопродуктивность с такой площади при этом составляет более 23 кг.
Барбарисовый мед отличается светло-желтым цветом, нежным и сладким вкусом. В аромате чувствуются ноты весенних цветов. У продукта средняя вязкость.
У барбарисового меда множество целебных свойств. Он полезен для желудка и кишечника, мочеполовой системы, обеспечивает антибактериальный эффект. Продукт отлично тонизирует и обладает противовоспалительными свойствами.
Боярышник
Такие деревья и кустарники относятся к поздневесенним медоносам и привлекательны для пчел. Медопродуктивность у них умеренная и может составлять до 80 кг с одного гектара.
Цветение боярышника длится всего полторы недели – в конце весны и самом начале июня. В этот период растение источает неприятный запах, на который насекомые не обращают внимания.
Боярышниковый мед отличается темным цветом с красноватым оттенком и легкой горечью во вкусе. Продукт высоко ценится за целебные свойства, особенно полезен он для сердечно-сосудистой системы.
Брусника
Этот вечнозеленый кустарник обеспечивает пчелам поддерживающий взяток. С одного гектара посадок можно получить до 50 кг меда. Цветение длится примерно 2 недели и начинается в конце мая.
Брусничный мед является натуральным лекарственным средством.
Ваточник
Этот кустарник способен принести до 700 кг меда с гектара. Одна пчелиная семья может собрать за день более 5 кг нектара с этого растения. Цвести оно начинает в конце июня.
У меда ваточника особый аромат и тонкий вкус. Цвет очень светлый, иногда желтоватый. При откачке в сухую погоду продукт подогревают из-за его тяжести и густоты.
У ваточника есть одна отрицательная черта – лапки насекомых могут быть защемлены пыльцевыми карманами цветков. Если пчела не сможет освободиться, то погибнет, в лучшем случае останется покалеченной.
Желтая акация (древовидная карагана)
Этот кустарник является главным медоносом раннего взятка. С одного гектара можно собрать до 300 кг продукта.
Акациевый мед отличается прозрачностью и светлым цветом, приятным ароматом. Он привлекателен отсутствием характерной другим сортам горечи. Продукт долго не кристаллизуется и может оставаться в жидком виде в течение всего года. Часто его ценят больше липового меда.
Акациевый мед легко усваивается, обладает выраженными антисептическими свойствами, способствует пищеварению, не вызывает аллергических реакций.
Ива
Это древесное растение называют также вербой, ракитой, тальником, лозиной. В качестве медоноса растение привлекает ранним цветением, причем у разных видов оно происходит в разное время, что позволяет растянуть период сбора пыльцы.
Гектар таких посадок может обеспечить до 200 кг меда. Обычно он используется для развития пчелосемей, но бывает и в товарном качестве.
Каштан
Это дерево является весенним медоносом и обеспечивает пчелам не только пыльцу и нектар, но и клейкую жидкость. Отличительной особенностью растения является изменения цвета крапинок на цветках с желтого на красный. После таких перемен пчелы к растению не летают.
Цветение каштана продолжается около 2 недель в мае-июне. Количество цветков и медопродуктивность зависит от температуры воздуха. С одного гектара в среднем получают 25 кг продукта.
Каштановый мед отличается жидкой структурой, темно-коричневым цветом и прозрачностью. Он медленно кристаллизуется, оставаясь в жидком состоянии до весны. Это не относится к конскому каштану – получаемый из него продукт кристаллизуется моментально.
У каштанового меда отличные бактерицидные свойства, что часто используют в лечении патологий дыхательных путей.
Лещина
Эти кустарники и деревья называют также орешником или лесным орехом. Это растение является не только источником орехов, но и отличным лесным медоносом.
Лещина привлекает ранним цветением – начинается оно в конце апреля, а в некоторых регионах еще в феврале. Растение дает много пыльцы, которую заготавливают впрок на зимнюю и ранневесеннюю подкормку насекомых. В хорошую погоду пчел выставляют из зимовника собирать пыльцу, стимулируя выращивание расплода.
Липа
Это дерево является одним из важнейших летних медоносов. С одного гектара может быть собрано 700 кг меда, но продуктивность растения зависит от погоды и возраста посадок.
Качество и вид липового меда зависят от региона. Продукт может быть прозрачным бесцветным или светло-желтым. Он привлекателен сладким вкусом и выраженным ароматом. Горчинка свойственна дикому лесному меду. Отличительная особенность липового продукта – быстрая кристаллизация с потерей прозрачности и приобретением крупнозернистой структуры.
Черника
Этот кустарник является весенне-летним медоносом и ценится в основном за обеспечение поддерживающего взятка. Медопродуктивность на одном гектаре может достигать 50-80 кг.
Черничный мед отличается прозрачностью, приятным вкусом и особым ароматом. Он имеет светлый цвет и красноватый оттенок. Продукт ценится за диетические и лечебные свойства. Его употребление обеспечивает выведение из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Черемуха
Эти невысокие деревья являются весенними нектароносами и пыльценосами. Медопродуктивность на одном гектаре низкая – до 20 кг.
Черемуховый мед привлекателен целебными свойствами. Он укрепляет кровеносную систему, нормализует работу кишечника, снимает воспаление. Витаминный состав продукта полезен для укрепления иммунитета.
Существует множество медоносных растений. Часто высокой медопродуктивностью отличаются те представители флоры, которые считаются обычными сорняками. Мед, получаемый от различных растений, отличается по вкусовым качествам, вязкости, цвету, аромату. Независимо от источника получения, этот продукт обладает целебными свойствами, но у каждого растения они свои.
Автор публикации
не в сети 1 год
Максим Романов
6 Публикации: 149Комментарии: 0Перечень самых распространенных из них- Периоды цветения +Видео
Каждый уважаемый пасечник, знает что для того что бы получить качественный мёд, недостаточно установить ульи с пчелами. Для качественной жизни насекомых и получаемого продукта очень важно, чтобы медоносные растения находились в ближайшем расположении пасеки.
Когда растения цветут, пчелы собирают образованную пыльцу, перерабатывая в мед, тем самым они поддерживают жизнедеятельность всего пчелиного семейства.
Медоносы бывают разных видов. Это могут быть и кустарники, лекарственные травы и растения, цветущие плодовые деревья, а так же растения которые приносят пользу своими свойствами сидерата.
Специальное высевание медоносных растений
Для бесперебойного процесса цветения и сбора пыльцы, пасечники высевают медоносы так, чтобы их цветение сменяло друг друга. Пасека находится в окружении разновидности все сезонных трав, которые дают возможность собрать качественный мед.
На заметку: высевая травы с ранней весны, можно делать это до 2 раз в месяц, заканчивая серединой лета:
- Донник по праву можно считать медоносным королём. Мед из донника, не похож ни на какой другой. Он практически белый, и густой как талое сливочное масло с нежной текстурой, практически без крупинок. Растение цветет весь весенне-летний период. Абсолютно не прихотлив, он растет на любом виде почвы. Донник достигает 2-х метровой высоты, легко выращивается посевом семян. Один гектар земли, засеянный донником, может дать от 250 кг меда. Одна семья пчел произведет около 6 кг в сутки.
Цветение донника продолжается не зависимо от погодных условий. Сейчас трава донника считается сидератом, который предупреждает рост сорной травы, не дает подземным водам размывать почву, напитывает почву микроэлементами. На заметку: ранее донник считали не выводимым сорняком, из-за обильности корней и самосева.
- Клевер очень любим пчелами, для человека при этом оставаясь неприметным. Клевер достаточно стойкий к механическому воздействию, поэтому его можно высаживать в местах с большой проходимостью. Он устойчив к любым погодным проявлениям, но при засухе сбор пыльцы становится невозможен. Сеять клевер лучше в конце лета. В зависимости от сорта клевера, выход меда с 1 га будет от 130 до 300 кг. Мед из клевера практически прозрачный и сладкий, с легким травяным запахом.
- Фацелия – однолетнее растение, высотой около метра. Аромат сиреневых соцветий очень манящий для пчел. Больше фацелии пчелы любят только малину, соцветия могут быть покрыты пчелами до заката. В мае возможно первое цветение, если посеять семена осенью.
Описание фацелии не заканчивается на её медоносных качествах, это растение препятствует росту сорняков. В любую погоду цветы дают нектар и цветут больше месяца. Растение используется как сидерат.
- Мордовник
Мордовник очень самостоятельное растение с легкостью переносящее сухость почвы, отсутствие удобрений.
На заметку: замечательное качество мордовника в том, что его цветение продолжается, тогда когда все любимые пчелами растения отцвели.
- Медоносные травы насчитывают огромное количество разновидностей привлекательных для пчёл, но синяк входит в топ этого списка. Это крайне выгодное растение, из расчета на один гектар земли уходит 5-6 кг семян, а мед, собранный с этого участка, в весе достигает 750 кг.
Пчелы найдут синяк по его интенсивному запаху на больших расстояниях. Солнечные лучи это самый важный фактор для выращивания этого медоноса. Цветение синяка начинается в начале лета розовыми цветами. Посеяв синяк однажды, он продолжит размножаться самосевом.
- Пыльца, собранная с вереска превращает мёд очень узнаваемый. Он приобретает красноватый оттенок и терпкий вкус. Полученный мед настолько густой, что его извлечение из сот является сложным процессом.
Высота кустарника до 70 см, он очень хорошо вписывается в интерьер любого сада. Важное условие для вереска это низко щелочная почва. С одной пчелиной семьи можно получить около 30 кг меда.
- Эспарцет выращивают в основном как корм для скота, он обогащает пищу протеинами и важными элементами. Очень выгодно если пасека расположена вблизи полей с этим растением. Собранный нектар в конце весны начале лета дает до 300 кг меда на гектар. Такой мед очень медленно густеет и имеет насыщенный вкус. У эспарцета есть еще одно замечательное свойство, как насыщение азотом почву.
- Сафлор хорошо сеять после злаковых культур. Ему нужна качественная почва, в которую засевать семена лучше весной после спадания морозов. Из-за того что сафлор цветет совсем короткий промежуток времени, количество меда не впечатляет. Это растение лучше высевать другими, которые имеют тот же период цветения, но более продолжительный.
- Чтобы засеять гектар земли козлятником восточным нужно 28 кг семян. С этого урожая, возможно, собрать 200 кг продукта. Для того чтобы растение проросло до морозов его необходимо высеять в середине лета. После этого оно не особо требовательно к уходу. Цветет эта трава в конце весны.
- Лофант можно выращивать, не меняя его местоположение на протяжении 10 лет. Растет до 1,5 метров в высоту на хорошо освещенной местности. Растению необходим уход в виде регулярного полива и мульчирования на зиму.
На заметку: медоносные растения обычно продаются в виде универсальной смеси семян для высева в районе пасеки.
Лекарственные растения медоносы
- Календула известна своим широким спектром применения, начиная от настоек до мазей. Мед из календулы не менее полезен. Цветет календула с середины лета.
- Медуница относится к лекарственным травам и отличается ранним цветением. Середина весны подходящее время для этого растения. Гектар земли с медуницей может принести до 60 кг меда.
- Иван-чай это многолетнее травянистое растение, известное своими полезными свойствами. Его использую в виде отваров и как составляющая чайной смеси. Высота растения может быть 2 м. Иван-чай встречается на лугах и других насаждениях и не требует индивидуальной посадки. Для пчел он полезен начиная с середины лета.
- Самое известное медоносное растение это одуванчик. Это лекарственное растение хоть и не радует большими количествами меда, но пчелы с удовольствием собирают пыльцу с него в начале лета.
- Мёд из лаванды можно считать деликатесным сортом. Его аромат сопровождается хорошей и длительной текучестью. В зависимости от места выращивания цветение может быть до конца августа начала сентября.
- Иссоп или синий зверобой цветет на протяжении всего лета. С каждым последующим годом собранная пыльца может увеличить собираемый мед в два раза. Этот мед, как и лавандовый высоко ценится в производстве.
- Чабрец это больше дикое растение, не требующее специального высаживания. Цветет под конец лета. Очень богат нектаром, из которого получится в среднем 150 кг меда с гектара. Чабрец любит солнечные лучи без затенения.
На заметку: пасечники используют мелиссу для натирания улья. Пчелы гораздо спокойнее ведут себя в его стенах.
Популярные медоносные деревья и кустарники
- Липовым медом никого не удивить. Он очень популярен и им обычно запасаются впрок. Одно дерево липы способно дать до 5 ведер целебного нектара. Период сбора длится всего 2 недели, и то при условии хорошей погоды. Дожди и ветер смывают весь нектар.
- В мае пыльцу пчелы могут собрать с таких деревьев как груша, слива, вишня, яблоня. Целые сады этих плодовых деревьев могут позволить собрать пчелам до 40 кг меда.
- Прекрасный медонос ива. Она растет в зависимости от вида, как дерево или кустарник. Зацветает ранней весной. Растет вблизи водоемов, из-за любви к влажной почве.
- Калина как медонос дает по 20 кг/га. Растет в различных местностях как дикое растение небольших размеров, в основном как кустарник. Начало лета это время цветения калины.
- Малиновые кусты
помимо того что дают ягоды с богатым набором витамин и целебными свойствами, во время цветения как медоносный кустарник может дать с гектара 200 кг меда. - Черная смородина, как и малина богата своими полезными качествами, но в период цветения медоносные свойства уступают, и собирается всего в среднем 45 кг меда.
- Очень много пыльцы дает обильное цветение черемухи в мае. Продуктивность дерева может достигать 150 кг на 1 га.
Возможна ли непрерывность цветения медоносов?
Для того что бы сбор меда радовал своим количеством и периодами сбора, пчеловоды прежде всего изучают растения которые находятся в радиусе 3 км. Что бы получить качественный мед одного вида, нужно чтобы основное растение было высажено на больших территориях.
Недостающие медоносные растения обычно засевают с учетом периодов цветения. Соблюдая все правила, можно организовать бесперебойность цвета медоносных растений, вплоть до середины осени. В осенний период пчелы должны запастись уже питанием для себя, чтобы зима не стала для них последней.
Пасека может за сезон делать несколько переездов, что дает возможность охвата больших цветущих площадей, но даже не переездная пасека может быть устроена с максимально соблюденными требованиями.
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!
Французские пчеловоды предупредили о росте цен на мед из-за погоды
https://ria.ru/20190809/1557321767.html
Французские пчеловоды предупредили о росте цен на мед из-за погоды
Французские пчеловоды предупредили о росте цен на мед из-за погоды — РИА Новости, 09.08.2019
Французские пчеловоды предупредили о росте цен на мед из-за погоды
Апрельские холода, заморозившие бутоны крушины и цветы акации; июльская жара, иссушившая почву и снизившая объемы нектара — французские пчеловоды в беседе с… РИА Новости, 09.08.2019
2019-08-09T03:16
2019-08-09T03:16
2019-08-09T03:16
в мире
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155635/78/1556357852_0:252:3066:1977_1920x0_80_0_0_9d254eb646f6a03500a5c99eb00d139c.jpg
ПАРИЖ, 9 авг — РИА Новости, Виктория Иванова. Апрельские холода, заморозившие бутоны крушины и цветы акации; июльская жара, иссушившая почву и снизившая объемы нектара — французские пчеловоды в беседе с корреспондентом РИА Новости рассказали о влиянии климата на работу пчел и производство меда.В конце июля столбики термометров в городах Франции поднимались до непривычных показателей, абсолютные температурные рекорды были установлены в более чем 50 городах. Это стало второй волной жары за лето и привело к сильной засухе и высокой вероятности пожаров в некоторых регионах страны.Пчеловод из хозяйства в департаменте Ланд Тома Молле отмечает, что 2019 год — очень трудный для пчеловодства из-за крайне специфичных климатических явлений.С одной стороны, напоминает Молле, в феврале и марте было тепло, что позволило развиваться и растениям, и пчелиным семьям. С другой, продолжает он, в апреле и мае ударили холода, «уничтожившие первые бутоны крушины и цветы акации, в следствие чего пострадавшие растения не производили много нектара, создавая трудности пчелиным семьям».»С 15 июня погодные условия снова стали благоприятными для пчел и растений, среди которых — ежевика, крушина, каштан, липа. Потом пришла сильная жара, иссушившая песчаную почву в лесах департамента, лишившая растения воды», — поделился Молле.Он добавил, что «сильная жара привела к снижению объемов меда в июле, однако дожди, выпавшие в конце месяца и начале августа, могут подтолкнуть производство меда в Ландах».По словам пчеловода, для того, чтобы с уверенностью сказать о росте цен на мед во Франции, время еще не пришло — слишком рано. «Но, похоже, что общий урожай меда во Франции в этом году будет очень невелик. И, конечно же, это фактор роста цен. Вместе с тем поскольку цена на французский мед увязана с мировой ценой на него, нужно понимать объемы урожая в Европе и мире в этом году, чтобы понимать, насколько силен будет этот фактор», — пояснил собеседник агентства.В свою очередь, потомственный пчеловод Поль Фер пояснил РИА Новости, что эпизоды сильной жары не несут хорошего пчелам — «полосатым труженикам» приходится тратить немало энергии на то, чтобы охладить улей.»Температура не должна превышать плюс 35 градусов. Чтобы добиться этого, пчелы собирают воду и помещают маленькие капельки воды внутри улья, а также устраивают вентиляцию при помощи своих крылышек. Параллельно с этим часть пчелиной семьи устраивается у входа в улей, чтобы своим теплом не нагревать его. Эта гроздь пчел снаружи улья называется «бородой». В это время пчелы нектар не собирают», — пояснил собеседник агентства.Он отметил, что засушливая погода приводит к тому, что цветы вырабатывают меньше нектара, для секреции которого необходима влага у корней растений.»Следует помнить, что эти вспышки жары пришли следом за непростой весной, где холод, поздние заморозки, дожди и град не способствовали производству меда», — добавил Фер.По его словам, «за исключением некоторых удачливых пчеловодов, большинство французских пчеловодов настроены не лучшим образом, поскольку производство меда в этом году не на должном уровне».»В этих условиях цена на французский мед может только вырасти. И это то, что мы уже видим с некоторыми сортами меда, например, с весенним медом, акациевым, каштановым и ежевичным», — заключил собеседник.
https://ria.ru/20190731/1557027008.html
https://ria.ru/20190730/1557017813.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155635/78/1556357852_108:0:2839:2048_1920x0_80_0_0_2ba3969c0472913c89b2b6f1b3e9f659.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире
ПАРИЖ, 9 авг — РИА Новости, Виктория Иванова. Апрельские холода, заморозившие бутоны крушины и цветы акации; июльская жара, иссушившая почву и снизившая объемы нектара — французские пчеловоды в беседе с корреспондентом РИА Новости рассказали о влиянии климата на работу пчел и производство меда.
В конце июля столбики термометров в городах Франции поднимались до непривычных показателей, абсолютные температурные рекорды были установлены в более чем 50 городах. Это стало второй волной жары за лето и привело к сильной засухе и высокой вероятности пожаров в некоторых регионах страны.
Пчеловод из хозяйства в департаменте Ланд Тома Молле отмечает, что 2019 год — очень трудный для пчеловодства из-за крайне специфичных климатических явлений.
С одной стороны, напоминает Молле, в феврале и марте было тепло, что позволило развиваться и растениям, и пчелиным семьям. С другой, продолжает он, в апреле и мае ударили холода, «уничтожившие первые бутоны крушины и цветы акации, в следствие чего пострадавшие растения не производили много нектара, создавая трудности пчелиным семьям».
31 июля 2019, 03:41
Лужков назвал возможные причины массовой гибели пчел в России«С 15 июня погодные условия снова стали благоприятными для пчел и растений, среди которых — ежевика, крушина, каштан, липа. Потом пришла сильная жара, иссушившая песчаную почву в лесах департамента, лишившая растения воды», — поделился Молле.
Он добавил, что «сильная жара привела к снижению объемов меда в июле, однако дожди, выпавшие в конце месяца и начале августа, могут подтолкнуть производство меда в Ландах».
По словам пчеловода, для того, чтобы с уверенностью сказать о росте цен на мед во Франции, время еще не пришло — слишком рано. «Но, похоже, что общий урожай меда во Франции в этом году будет очень невелик. И, конечно же, это фактор роста цен. Вместе с тем поскольку цена на французский мед увязана с мировой ценой на него, нужно понимать объемы урожая в Европе и мире в этом году, чтобы понимать, насколько силен будет этот фактор», — пояснил собеседник агентства.
В свою очередь, потомственный пчеловод Поль Фер пояснил РИА Новости, что эпизоды сильной жары не несут хорошего пчелам — «полосатым труженикам» приходится тратить немало энергии на то, чтобы охладить улей.
«Температура не должна превышать плюс 35 градусов. Чтобы добиться этого, пчелы собирают воду и помещают маленькие капельки воды внутри улья, а также устраивают вентиляцию при помощи своих крылышек. Параллельно с этим часть пчелиной семьи устраивается у входа в улей, чтобы своим теплом не нагревать его. Эта гроздь пчел снаружи улья называется «бородой». В это время пчелы нектар не собирают», — пояснил собеседник агентства.
Он отметил, что засушливая погода приводит к тому, что цветы вырабатывают меньше нектара, для секреции которого необходима влага у корней растений.
«Следует помнить, что эти вспышки жары пришли следом за непростой весной, где холод, поздние заморозки, дожди и град не способствовали производству меда», — добавил Фер.
По его словам, «за исключением некоторых удачливых пчеловодов, большинство французских пчеловодов настроены не лучшим образом, поскольку производство меда в этом году не на должном уровне».
«В этих условиях цена на французский мед может только вырасти. И это то, что мы уже видим с некоторыми сортами меда, например, с весенним медом, акациевым, каштановым и ежевичным», — заключил собеседник.
30 июля 2019, 17:36
В Минсельхозе предположили причину массовой гибели пчел5 вариантов применения меда на даче
Мед – уникальный продукт пчеловодства, который очень полезен не только для человеческого организма. Использовать его можно и в садоводстве.
Биостимулятор
Медовый раствор – один из эффективных стимуляторов роста. Для его приготовления требуется растворить 1 ч.л. продукта пчеловодства в 250 мл теплой воды. Раствор налить в блюдце и уложить семена на 5-6 часов.
Перед тем, как замочить посадочный материал в стимуляторе роста, ему нужно набухнуть в обычной воде. Только лучше брать талую жидкость (зачерпнуть ковшиком чистый снег и оставить его таять при комнатной температуре).
Удобрение для комнатных цветов
Чтобы приготовить раствор, необходимо растворить 1 ч.л. меда в стакане воды (для насыщенной плотности) или в 1 л воды (для слабой концентрации).
Особенности медовой подкормки:
- Удобрять комнатные растения регулярно.
- Вносить подкормку лучше в малом количестве, так как излишнее удобрение может навредить цветам.
- Растения, которые были недавно пересажены в грунт, можно подкармливать спустя 2 месяца.
- Если культура болеет или ослабла, то концентрация раствора снижается, потому что корневая система не сможет усвоить питательные вещества.
- Перед внесением подкорки за 1-2 часа растение нужно полить.
- Профилактические процедуры проводить весной и летом, когда наблюдается активный рост.
Обработка черенков
Чтобы корни были крепче, необходимо срезанный черенок поместить в мед. А далее порядок действий следующий:
- Подготовить стерильный грунт для укоренения. Можно поместить его в пластиковый стаканчик с дренажным отверстием.
- В земле сделать отверстия для черенка, чтобы не травмировать тонкий стебель и питательную медовую защитную пленку. Мед обладает противогрибковыми свойствами, поэтому «запечатывает» срез, при этом не препятствует растению получать из грунта влагу.
- Стакан с растением поместить в полиэтиленовый пакет, чтобы создать парниковый эффект.
Укоренение займет примерно 5-6 недель. Нужно раз в день открывать пакет на 2-3 минуты.
Опрыскивание растений
От качества опыления зависит будущий урожай, так что важно обеспечить достаточное количество насекомых-опылителей.
Опрыскивание медовым раствором плодовых деревьев и кустов нужно проводить перед цветением. Благодаря сладкому аромату, распространившемуся вокруг, пчелы и шмели не останутся равнодушными. Они смогут уловить мельчайшие частички медового запаха и сразу прилетят на участок. Повторять опрыскивание нужно 2 раза за сезон.
Для приготовления раствора нужно растворить 1 ст.л. меда в 1 л воды. Залить сироп в опрыскиватель и брызгать около готовых к цветению растений.
Медовые маски
Их полезно наносить в бане, когда кожа распаренная. Это позволит повысить тонус, убрать морщины и сделать кожу здоровой.
Популярные рецепты:
- Соединить 2 ст.л. меда и 1 ст.л. кефира. Все хорошенько перемешать и нанести на кожу лица, области декольте. Через 5 минут помассажировать эти места. Еще оставить на 10 минут, а далее смыть мягкой губкой и теплой водой.
- Смешать в равной пропорции мелкую соль и мед, добавить 3 капли облепихового масла. Приготовленный состав втереть в кожу и оставить на 15 минут.
- Соединить 30 г продукта пчеловодства и 30 г масла оливок. Добавить 1 желток и 3 капли лимонного сока. Полученный состав нанести на лицо на 30 минут, а затем смыть теплой водой.
Чтобы получить максимальный эффект от применения меда, лучше использовать домашний продукт, так как в нем максимум полезных веществ.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как приготовить травяной + цветочный мед — Кулинарные рецепты
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉
Ароматизированный мёд восхитителен, но его также сложно найти, а когда его находят, он довольно дорогой. Те пчелы, которые пьют этот вкусный нектар, усердно работают. Вы можете сделать это дома в одно мгновение с помощью простых ингредиентов.
Все, что вам нужно, это мягкий вкус меда и сушеных трав, специй или цветов. Клеверный мед, как правило, самый мягкий и наименее дорогой вариант, поэтому я и использую его. (Может использоваться в сыром или пастеризованном виде).
Когда речь идет о травах, специях и цветах, пределом является рай. Вы можете использовать один или объединить некоторые для своего собственного уникального настоя меда. Вы можете даже добавить сухие сухие чаи, чтобы создать интересные ароматы.
Вкусовые идеи:
специи – семена фенхеля, целые гвоздики, корица, ягоды душистого перца, ягоды можжевельника, стручки кардамона, сушеный имбирь (также засахаренный)
травы – розмарин, тимьян, шалфей, базилик
цветы – роза, лаванда, ромашка, жасмин, гибискус, фиалка
Как советы:
Если разогреть мед перед добавлением ароматизатора, он будет настаиваться быстрее. Не нужно кипятить, просто положите бутылку с медом в теплую водяную баню. Но следите за этим, потому что слишком сильный нагрев может вызвать карамелизацию и утолщение. А с сырым медом перегрев повлияет на его пользу для здоровья. Если вы не нагреете мёд, вкусовая добавка займет немного больше времени.
Обязательно используйте сушеные травы, специи и цветы из-за риска загрязнения или плесени. Чем свежее ароматизатор, тем сильнее аромат, который он будет настаивать. Целые специи – лучший способ, если вы хотите чистый мед, но вы также можете добавить молотые специи и исключить шаг усилий.
Все, что вам нужно сделать, это положить желаемое количество ароматизатора в небольшую баночку и добавить мед. Накройте его крышкой и поместите в прохладное темное место на несколько недель. Вы можете периодически проверять это, чтобы видеть, насколько сильный аромат стал. Когда он на вкус, как вы хотите, процедите цветы, травы или специи и положите его обратно в банку с плотно прилегающей крышкой. Это будет поддерживаться практически до бесконечности.
Как это использовать:
- Подсластить чай, лимонад или теплое молоко
- Посыпать йогуртом, овсянкой или фруктами.
- На тостах, блинах, блинах или выпечке
Цветочный + травяной мед
Быстрый и простой способ вселить мед со вкусами цветов и трав, не ломая банку.
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Сервировки: 8 унций
- 8 унций клевера меда
- 1 столовая ложка сушеной лаванды, розы, цветков ромашки и др. ИЛИ 1 чайная ложка сушеных трав (не молотых) ИЛИ целых специй
Положите в банку нужный цветок, траву или специю и залейте ее медом. Закрутите крышку и поместите ее в прохладное темное место на 1-2 недели.
Периодически проверяйте мед, чтобы проверить уровень аромата.
При желании процедить мед через сито, чтобы удалить цветы. (Нагревание меда в кастрюле с горячей водой помогает в процессе варки.)
Хранить в темном шкафу. Это будет держаться очень долго.
Вы когда-нибудь пробовали настоянный мед? Какой твой любимый вкус?
Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉
Взятки не гладки. Как погода повлияла на сбор меда в Новохоперском районе
Большинство пчеловодов отметили, что сезон сложился для них не слишком благополучно: его особенностью стал слабый медонос и, соответственно, медосбор. В канун Медового Спаса – 14 августа – новохоперские пасечники рассказали, как погодные условия отразились на количестве и качестве меда, а старший научный сотрудник Хоперского заповедника уточнила, как погода влияет на растения-медоносы.
Затяжная зима и зной без дождя
– Зима была затяжной, весна – холодной и дождливой. Весной цветет такой хороший медонос, как черноклен, но было холодно, и пчелы вылетали слабо. Потом потеплело, пчелки вылетели на белую акацию, но цвела она редко, – отметил пчеловод из села Красное Геннадий Яковлев.
По словам пасечника, «труженица-пчелка в любой год взяток принесет». Но вопрос в том, сколько. Пчеловод признался, что в 2020 году с тем же количеством пчел собрал меда чуть больше трети того, что в прошлом году.
– Старые люди говорили, что до Медового Спаса любая трын-трава медоносит, но в этом году нектара все-таки маловато. Жара, конечно, для нашего дела хорошо. Многие медоносы, например синяк, эспарцет, выделяют нектар только при температуре +25 градусов. Но при засухе, когда только зной без дождя, нектар быстро высыхает, а выделение его замедляется, – пояснил Геннадий Яковлев.
По его словам, основные медосборы в Новохоперском районе – лес, черноклен, белая акация, липа, подсолнечник, разнотравье. От этого зависят особенности цвета, вкуса и консистенция меда. С белой акации он более тягучий и долго остается в жидком состоянии. С подсолнечника – жидкий, быстро кристаллизуется.
В жару пчел нужно вдоволь поить. Если рядом с пасекой есть водоем, то они летают на водопой сами. Если же пруда или речки нет, для пчел делают поилки. Например, разрезают автомобильные покрышки и каждый день наполняют их свежей водой.
С коллегой согласны и пасечники из Лепехинки, Иван и Зинаида Весельевы:
– Холодная весна действительно дала о себе знать. Да и в жару подсолнух мало нектара выделял. Хорошо, что в конце июля прошли хоть небольшие, но дожди. Взяток с подсолнечника прибавился.
О том, что прошедшие дожди способствовали медосбору, говорят и пчеловоды из села Елань-Колено – отец и сын Анатолий и Александр Минойловы. Их разноцветная пасека в полях напоминает радугу.
– Пчелы различают цвета, потому и красим ульи разной краской, чтобы быстрее свой домик находили, – объяснили пасечники. – Сначала этот сезон сложился неблагополучно, но конец июля и начало августа порадовали. И температура воздуха, и влажность – как раз для меда. Главное, чтобы пчелы не гибли и сохранялся расплод. А причин для гибели насекомых в последнее время, к сожалению, много.
Василий Иванников из поселка Ленинский говорит, что контрольный улей (обыкновенный улей с пчелами, поставленный на весы) в этом году совсем не радует.
Ежедневные измерения позволяют летом следить за изменениями медосбора. Прибыль или убыль улья показывает состояние взятка в природе.
– Если в прошлом году привес ежедневно составлял до 6 кг, то в этом – только до 2 кг. А то и в минус уходит – пчелам ведь тоже питаться нужно. Первый взяток пчелы берут, когда зацветает одуванчик. А тут как раз самые холода стояли. Сады цветут, а пчелы в улье сидят. Первый мед качали только 8 июля. Вдвое меньше против прошлогоднего. Мы с соседом сами сеем фацелию и эспарцет. Эти растения выделяют нектар при достаточно высокой температуре воздуха. Так что жара пасеке не помеха. Но, конечно, все хорошо в меру, – считает пчеловод.
Сергей Мясин с пасекой стоит в Пыховке. С пчелами он начинает заниматься где-то в марте, как только сходит снег, и до середины ноября.
– Для пчел жара – это неплохо. Лучше, чем холод и дожди, – поделился Мясин.
Пасечник отметил: цветочный мед каждый сезон различается по вкусу. Например, мед, собранный с донника, который цветет не каждый год, очень вкусный. В 2019 году обильно цвело перекати-поле – мед был необыкновенно ароматным. А в этом году цветочный мед жгучий.
– Даже не знаю, какой цветок такую яркую горчинку придал. Но медок вышел как память об этом жгучем лете, – улыбается пчеловод.
Солнце, ветер и почва
Старший научный сотрудник Хоперского заповедника Елена Нескрябина отметила, что на медосборе сказывается совокупность всех метеорологических условий, то есть погода, сложившаяся в пчеловодном сезоне. Наиболее благоприятно для медосбора безветренное, теплое и умеренно влажное лето, когда солнечные дни сменяются непродолжительными ночными и раннеутренними дождями. Солнечный свет повышает выделение нектара. Например, травянистые и кустарниковые растения лучше медоносят, когда растут на лесосеках и гарях, и хуже, когда затенены древостоем.
Одни и те же медоносные растения при различных условиях погоды (температура и влажность воздуха, сила ветра), а также в зависимости от состава и влажности почвы, выделяют больше или меньше нектара. Обильные и частые дожди способствуют буйному росту побегов и листьев и замедляют развитие цветков и их нектарников, а следовательно, ведут к слабому выделению нектара.
У ряда растений с открытыми цветками (гречиха, липа, малина, кипрей) нектар просто вымывается дождем. Но и засуха отражается на медосборе неблагоприятно: растения плохо выделяют нектар, а ранее выделенный, высыхая, густеет и делается недоступным для пчел. Наилучшая температура воздуха, при которой идет обильное выделение нектара, для большинства растений – от +16 до +25 градусов. Многие медоносы – луговой василек, фацелия, кипрей, донник – почти не боятся засушливой погоды и выделяют нектар при сравнительно небольшой влажности воздуха.
Одно и то же медоносное растение, растущее на разных почвах, при прочих равных условиях выделяет неодинаковое количество нектара. Липа, например, обильнее выделяет нектар на суглинистой почве, гречиха – на песчаной, фацелия – на глинистой. А донник и белый клевер любят почвы, богатые известью.
Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Глава 6. Медоносные растения (травы и цветы, кустарники, деревья)
Мед вырабатывается пчелами из нектара, то есть из сахаристой жидкости, выделяемой нектарниками цветов медоносных растений.
Медоносные растения (или медоносы) – растения, которые образуют нектар и пыльцу, то есть обеспечивают медосбор. Они являются источником естественных кормов в пчеловодстве. Наибольшая медовая продуктивность у растений-медоносов Дальнего Востока, Урала, Сибири (250–1000 кг меда с 1 га), значительно ниже продуктивность медоносных растений Кавказа (250–640 кг с 1 га), европейской части России и Средней Азии (80–450 кг с 1 га).
Принято различать территории по видовой насыщенности данными растениями. Здесь первое место принадлежит Средней Азии (964 вида), затем следует Кавказ (603 вида), башкирское Предуралье (363 вида), Западное Забайкалье и Дальний Восток (по 250 видов).
Назовем лишь растения-лидеры по медоносности:
? среди деревьев и кустарников — это липа, белая акация, клен, карагана, леспедеца двухцветная, малина, смородина, ива, яблоня, груша обыкновенная, слива, вишня;
? среди трав — иван-чай узколистный, синяк, осот, шалфей, мордовник, донник, пустырник, мята, василек, бодяк, змееголовник;
? среди сельскохозяйственных культур — подсолнечник масличный, гречиха посевная, эспарцет, люцерна, клевер, фацелия рябинколистная.
По времени цветения медоносы делятся на весенние, раннелетние, летние, позднелетние. Преобладают растения, пора цветения которых приходится на лето.
Вам необходимо знать приблизительные сроки начала и окончания цветения растений вашей местности. За начало цветения естественных медоносов принимают дату, когда у растения того или иного типа распустилось примерно 10–15 % цветков. Именно в этот период пчелы начинают посещать цветки, собирать нектар и пыльцу.
Датой окончания цветения считается день, когда на растении остается лишь 10–15 % распустившихся цветков.
Определение сроков цветения сельскохозяйственных культур находится в прямой зависимости от сроков их посева, особенностей того или иного вида, а также и от погодных условий. Так, например, подсолнечник начинает цвести через 60–65 суток со дня посева, цветение продолжается до 20–30 суток, у горчицы цветение наступает на 30–40-е сутки после посева и длится до 40 суток.
Воспользовавшись нашими рекомендациями, вы можете составить календарь цветения растений-медоносов вашей местности (если он не публикуется в специализированных газетах или журналах), указать в нем последовательность и интервалы в сроках цветения разных видов растений. Тогда вы сможете подготовиться к главному медосбору задолго до его начала.
Абрикос обыкновенный
Дерево высотой до 8 м, с округлой или плоской кроной. Листья зубчатые, сверху ярко окрашенные, темно-зеленые, снизу матовые. Цветки беловато-красные. Цветет в марте – апреле, приблизительно 12–15 суток, то есть дает самый ранний медосбор. Медовая продуктивность абрикоса обыкновенного составляет до 40 кг с 1 га. Растет в Средней Азии, Крыму, на Украине, Северном Кавказе.
Айва обыкновенная
Дерево (или кустарник) семейства розовых с густой кроной высотой от 1,5 до 7 м. Цветки крупные, розовые, реже белые, одиночные, располагаются на вершинах боковых ветвей растения. Тычинок – от 15 до 20 штук, пыльца желтая. Нектароносная ткань располагается между тычинками и столбиками пестиков, по окружности.
Айва растет в диком виде в лесах Кавказа, Средней Азии, культивируется на Украине, в Закавказье, в Молдове, в Средней Азии. Цветет 14 дней в апреле – мае. Пчелы собирают нектар с цветков, менее охотно – пыльцу. Медоносность айвы невелика – 15–18 кг с 1 га. Айвовые сады дают ранний поддерживающий медосбор, в некоторых местностях пчел специально к ним вывозят, чтобы обеспечить лучшее опыление цветков.
Алтей лекарственный, или аптечный
Многолетнее растение высотой до 150 см, с грязновато-пурпурными у основания стеблями. Крупные листья на длинных черенках имеют бархатистую поверхность, городчато-зубчатый край и усеченное клиновидное основание. Бледно-розовые или совершенно бурые цветки собраны в соцветия, каждый из лепестков имеет продолговатую, яйцевидную форму, его длина – 1–2 см.
Медовая продуктивность меняется в зависимости от возраста растения. В год посева она составляет примерно 15 кг с 1 га, на 2 год – около 400 кг с 1 га.
Аралия маньчжурская, или шип-дерево
Листопадное дерево семейства аралиевых, растущее в Приморье и Приамурье (на старых вырубках, гарях, в смешанных и хвойных лесах). В природе вырастает до высоты 5–6 метров, в культуре – до 15–20 м, имеет мало веток, покрытых, как и ствол, шипами. Мелкие кремовые или белые цветки собраны в зонтики, которые, в свою очередь, объединяются в крупные верхушечные метелки. У каждого цветка – 5 тычинок.
Цветет аралия в июле – августе (10–12 суток). Медовая продуктивность – 25–30 кг с 1 га, одна пчелиная семья заготавливает в период цветения в день до 2,5 кг меда. Мед получается светлый, приятный на вкус, необыкновенно ароматный.
Арбуз обыкновенный
Однолетнее травянистое растение семейства тыквенных. Имеет стелющийся ветвистый стебель длиной до 4–5 м. Цветки крупные, ярко-желтые, различаются по полу: мужские цветки – широковорончатые, имеют 5 тычинок (4 срослись попарно) с петлеобразными пыльниками; женские цветки крупнее мужских, нижняя завязь у них опущена, рыльце трехраздельное. Пыльца желтая. Нектароносная ткань в мужских цветках располагается бугорками у основания тычинок, в женских цветках – в виде блюдцеобразного диска вокруг пестика. Цветет в июле – августе в течение почти 60 суток. Медовая продуктивность – 30 кг с 1 га.
Мед желтый, быстро кристаллизуется, непригоден для зимовки пчел.
Арбузы выращивают на бахчах в Поволжье, на юге Украины, на Северном Кавказе, в Молдове, Средней Азии, других регионах с теплым климатом.
Барбарис обыкновенный
Ветвистый кустарник высотой до 2,5 м. Цветки собраны в кистевидные соцветия по 10–25 штук. Цветение – в мае – июне в течение примерно 20 суток. Произрастает в европейской части России, на Кавказе (одиночно или зарослями, на лесных опушках, в подлеске хвойных лесов, в декоративных живых изгородях).
Белая акация
Листопадное дерево семейства бобовых высотой до 25–30 м. Цветки крупные, белые или светло-розовые, мотыльковые, обоеполые, душистые, собраны в поникающие кисти. Каждый цветок имеет 10 тычинок, девять из них срослись в колонну. Пыльца желтая. Нектароносная ткань располагается у основания завязи.
Акация произрастает в южных районах России, в Средней Азии, где используется для озеленения и защиты лесных насаждений.
Период цветения – 10–15 суток в мае – июне. Пчелы посещают цветущее растение в течение всего дня, собирают и нектар, и пыльцу. Медовая продуктивность – 800 кг с 1 га. Сильная пчелиная семья в пору цветения в день собирает до 8–12 кг меда. Мед светлый, душистый, нежный, приятный на вкус, медленно кристаллизуется, пригоден для длительного хранения.
Бирючина обыкновенная
Кустарник семейства маслиновых, высота его побегов достигает 3–5 м. Цветки белые, с медовым запахом, обоеполые, собраны в соцветия-кисти или метелочки, располагающиеся на конце побегов. Каждый цветок имеет 2 тычинки. Пыльца желтая. Нектароносная ткань расположена у основания завязи.
Кустарник произрастает на юге России, на Кавказе, в Крыму. Начинает цвести в возрасте 2–3 лет. Период цветения – 25–30 суток в июне – июле. Активно посещается пчелами, так как дает большое количество нектара и пыльцы. Обеспечивает поддерживающий медосбор.
Бодяк полевой, или осот розовый
Многолетнее растение, достигающее 120 см в высоту. Розовые однополые цветки образуют соцветие-корзинку диаметром около 1,5 см, которые, в свою очередь, собраны в метельчатое соцветие. Цветет более 30 суток в июле – сентябре, медовая продуктивность – 150 кг с 1 га. Мед, получаемый с бодяка, имеет зеленоватый оттенок, душистый, приятный на вкус, кристаллизуется в неплотную мелкозернистую массу, пригоден для длительного хранения и используется в качестве корма для зимующих пчел.
Боярышник кроваво-красный
Кустарник высотой до 5 м с пурпурно-коричневыми побегами, усыпанными глянцевыми толстыми крупными колючками длиной 2–4 см. Листья зубчатые, 3–7-лопастные. Цветы белые или бело-желтые. Цветет 10–12 суток в мае – июне. Растет в долинах и лесах европейской части России, на юге Западной и Восточной Сибири, в горах Средней Азии.
Брусника обыкновенная
Вечнозеленый кустарник семейства брусничных. Растение имеет белые или бледно-розовые цветки в густых поникающих кистях. В цветке 8 тычинок. Пыльца темно-серая. Нектарники располагаются на дне венчика, у самого основания тычинок. В России растет в лесах, тундре, лесотундре, в горах Кавказа.
Период цветения приходится на май – июнь и продолжается примерно 25 суток. Пчелы посещают растение в основном для сбора нектара, реже – пыльцы. Медовая продуктивность брусники – около 15–25 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор.
Валериана лекарственная
Многолетнее травянистое растение семейства валериановых, достигающее 1–1,5 м высоты. Его мелкие бледные розово-фиолетовые цветки собраны в щитковидные или метельчатые соцветия, располагающиеся либо на верхушке растения, либо в пазухах срединных листьев. В России валериана растет почти повсеместно, исключение составляют лишь северные районы страны с холодным климатом и пустыни Средней Азии.
Валериана начинает цвести со 2-го года жизни, период цветения – июнь (около 30 суток). Пчелы собирают с его цветков нектар. Наивысшая медовая продуктивность приходится на 2–3-й год жизни и составляет примерно 250–310 кг с 1 га.
Товарный медосбор это растение обеспечивает лишь там, где оно культивируется (в Западной Сибири, например), а в остальных регионах обеспечивает только поддерживающий медосбор.
Василек синий и луговой
Растение, цветки у которого лировидной формы, сине-фиолетовой или голубой окраски. Время цветения – 35–45 суток во второй половине лета. Медовая продуктивность – 30–40 кг с 1 га. Мед имеет зеленовато-желтый цвет, густой, с запахом миндаля, с легким горьковатым привкусом.
Василек синий широко распространен (как сорняк в посевах) в европейской части России, реже в Сибири, Средней Азии, на Кавказе, Дальнем Востоке.
В европейской части России, на юге Западной Сибири произрастает василек луговой – многолетнее растение высотой до 90 см с лиловыми цветами. Цветет 30–40 суток с середины июля. Медовая продуктивность – 100–130 кг с 1 га.
Верблюжья колючка обыкновенная
Полукустарник (высота 60–100 см), растущий в песках, засоленных залежах, вдоль дорог и оросительных каналов в Средней Азии, на Кавказе, нередко встречается в Поволжье. Стебель его покрыт множеством колючек длиной 1–3 см, на них-то и распускаются по 2–3 цветка. Время цветения – июль (25–28 суток). Медовая продуктивность – 50 кг с 1 га. Сильная пчелиная семья в сутки порой заготавливает до 2–4 кг меда.
Получаемый с верблюжьей колючки мед имеет светло-коричневый цвет, нежный вкус; при хранении кристаллизуется в крупнозернистую водянистую массу.
Вереск обыкновенный
Вечнозеленый кустарник семейства вересковых высотой 50–80 см, образующий целые заросли на пустошах, торфяных болотах, в борах. Цветки у него лилово-розовые, в форме колокольчиков, собраны в однобокие кисти. В каждом из них 10 тычинок. Пыльца бурая. Нектарники располагаются у основания завязи. Цветет в конце июня – сентябре (примерно 30 суток). Пчелы собирают с цветков вереска нектар и пыльцу. Медовая продуктивность – 50–300 кг с 1 га (наиболее высокие показатели в тех регионах, где растение возделывается культурно).
Вересковый мед имеет желтовато-коричневый оттенок, терпкий горьковатый вкус, непригоден для зимовки пчел.
Вероника длиннолистная
Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см, произрастающее повсеместно, во всех зонах России, кроме сухих степей. Цветки сине-фиолетовые, располагаются на стеблях на одинаковом (чрезвычайно малом) расстоянии, так на одном растении порой насчитывается до 500 мелких цветков.
Цветет с середины июля до начала сентября, в среднем 35 суток. Пчелы посещают растение для сбора нектара, в незначительном количестве собирают и пыльцу. Медовая продуктивность – не менее 100 кг с 1 га, в горах Алтая – до 220 кг с 1 га.
Вика посевная яровая
Растение с тонким вьющимся стеблем, многочисленными боковыми побегами, оканчивающимися ветвящимся усиком, парноперистыми листьями, состоящими из 5–8 пар ланцетовидных листочков. Цветки бывают лилово-фиолетовые, синие, розовые или белые, мотыльковые, располагаются по 1–2 в пазухах листьев. Внутри-цветковые нектарники труднодоступны для пчел, поэтому они с охотой собирают нектар с внецветковых нектарников, находящихся около прицветников, на жилке листьев. Цветет это растение в июне в течение 25–30 суток. Медовая продуктивность невысока, около 10 кг с 1 га (то есть пчелы обеспечиваются только поддерживающим медосбором).
Вишня обыкновенная
Дерево высотой до 7 м, ранний медонос. Культивируется во всех регионах России. Пора цветения – апрель-май: отдельные цветки цветут не более 5 суток, дерево – не более 10 суток, насаждения – 20 суток. Пчелы опыляют цветки вишни, и, например, для опыления 1 га вишневого сада потребуется 2–3 пчелиных семьи. Пчелы активно посещают цветки вишни, особенно в утренние часы, собирают нектар и пыльцу.
Медовая продуктивность дерева меняется в зависимости от возраста и вида растения и составляет от 10 до 30 кг с 1 га. Вишня обеспечивает пчелам поддерживающий медосбор, который необыкновенно важен для них ранней весной.
Вьюнок полевой, или березка
Многолетнее травянистое растение с крупными белыми или розовыми цветками-колокольчиками, располагающимися одиночно на длинных цветоножках, реже – по 2–4 штуки в пазухах листьев. Число тычинок в цветке – 5. Пыльца грязно-желтая. Нектарники расположены вокруг основания цветка в виде кольца. Пчелы собирают с вьюнка нектар и пыльцу.
Герань луговая
Хороший медонос. Это многолетнее растение с высоким прямостоящим стеблем (высотой до 80 см) и голубыми, с легким фиолетовым оттенком цветками. Цветет в середине лета на протяжении 30 суток. Медовая продуктивность – 20–80 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор.
Мед, заготовленный пчелами с герани, – темный, порой с красноватым оттенком, специфическим вкусом, нежным, едва ощутимым ароматом; после кристаллизации превращается в крупнозернистую массу.
Горошек мышиный
Луговой многолетник высотой до 150 см. Синие или фиолетовые мелкие цветки собраны в однобокие соцветия-кисти на длинных цветоносах. Произрастает в европейской части России, на Северном Кавказе, в Сибири, Средней Азии.
Цветение – в июне – июле, не более 35–45 суток. Медовая продуктивность в Сибири – 20–80 кг с 1 га, в Московской области – 200–400 кг с 1 га.
Мед прозрачный, ароматный, нежный на вкус, кристаллизуется в мелкозернистую беловатую массу.
Горчица полевая
Растение высотой 40–80 см, встречающееся повсеместно на пустырях, вдоль дорог, в посевах различных культур, как сорняк. Цветет в мае – июне на протяжении 35 суток. Пчелы посещают растение для сбора нектара и пыльцы. Медовая продуктивность – 55–100 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор.
Горчица белая
Возделывается как масличная культура, опыляется пчелами, которые охотно собирают с его цветков нектар. Медовая продуктивность – 70–100 кг с 1 га.
Мед белый, с нежным запахом, быстро кристаллизуется, непригоден для зимовки пчел.
Гравилат речной
Многолетнее травянистое растение семейства розовых высотой 30–80 см. Растет во влажных лесах, вдоль рек, прудов, на заливных лугах. Цветки – бледно-желтые колокольчики с темно-красными прожилками, поникающие. Тычинок много. Пыльца бело-желтая. Нектарники расположены на цветоложе, между тычинками и пестиком. Цветет в конце весны – начале лета в течение 30–40 суток. Пчелы посещают растение для сбора нектара и пыльцы.
Медовая продуктивность – 70–80 кг с 1 га. Обеспечивает ранний поддерживающий медосбор.
Гречиха посевная
Однолетнее растение семейства гречишных. Растение возделывается как важнейшая крупяная культура в средней полосе России, в Казахстане, на Дальнем Востоке. В этих регионах оно является важным медоносом. Цветки растения белые или бледно-розовые, обоеполые, с тычинками различной длины, собраны в щитковые соцветия на концах главной или боковой пазушной ветви.
Цветок имеет 8 тычинок и столько же нектарников, располагающихся у основания тычинок. Пыльца темно-желтая.
Цветение приходится на конец июня (30–35 суток). Медовая продуктивность в среднем составляет 80 кг с 1 га.
Мед темный, с резким вкусом и ароматом, кристаллизуется быстро, превращаясь в коричневатую массу.
Груша обыкновенная
Ранний медонос. Дерево семейства розовых высотой 15–20 м с крупными белыми цветками, собранными в соцветия-щитки. Тычинок много. Пыльца светло-желтая. Нектарники расположены кольцом вокруг цветоложа. Цветение происходит в апреле – мае, отдельные цветки цветут 5–6 суток, все дерево цветет 6–8 суток, реже – 10–12 суток. Пчелы охотно посещают цветки груши, собирают с них нектар и пыльцу, одновременно опыляя растение. Медовая продуктивность – 10–20 кг с 1 га. Груша обыкновенная обеспечивает поддерживающий медосбор, имеющий большое значение для весеннего развития пчел.
Гусиный лук желтый
Растение с зеленовато-желтыми цветками, начинает цвести сразу после таяния снегов (в лесах, среди зарослей кустарников, в оврагах). Пчелы охотно собирают с цветков гусиного лука желтого пыльцу, нектара на них выделяется немного. Медовая продуктивность – 8–12 кг с 1 га.
Дербенник волнистый, или плакун-трава
Растение с ярко-розовыми, разностолбчатыми, приспособленными к перекрестному опылению цветками, собранными в верхушечные соцветия-колоски. Тычинок – 12 штук. Пыльца темно-зеленая. Цветение происходит с середины лета до начала сентября в течение 40–50 суток.
Мед янтарно-коричневый, ароматный, с терпким своеобразным вкусом.
Донник
Известен своими высокими медоносными свойствами с древности, поэтому и получил второе название (лат. Melilotu) – «дающий мед».
Донник белый – двулетнее растение высотой до 2 м с многочисленными белыми мелкими цветками. Растет на Кавказе, в Сибири, в европейской части России, реже – на Дальнем Востоке. Время цветения – середина лета (до 40 суток). Медовая продуктивность – 130–270 кг с 1 га.
Аналогичными свойствами обладает донник лекарственный, зубчатый, волжский, или русский, душистый, высокий, волосистый.
Мед светлый, с приятным нежным вкусом и ароматом, кристаллизуется в мелкозернистую белую массу.
Дудник лекарственный, или дягель
Растение высотой до 2,5 м с зеленовато-желтыми цветками. Растет на влажных тенистых местах, по берегам рек и ручьев. Цветет во второй половине лета (20–25 суток). Медовая продуктивность – до 300 кг с 1 га.
Мед светлый, янтарный или красноватый, кристаллизуется медленно, но вкусовые качества несколько ниже, чем у других видов меда.
Душица обыкновенная
Многолетнее растение с прямостоячим стеблем высотой 30–80 см. Листья супротивные, на коротких черешках, продолговато-яйцевидной формы. Цветки одно– или двуполые, темно-пурпурного цвета, образуют продолговатые колоски в виде метелок, расположены в пазухах верхушечных листьев. Растет среди кустарников, в лесах, на лесных полянах. Распространена по всей стране. Цветение происходит в июле – августе и продолжается до 40–50 суток. Медовая продуктивность – 70–150 кг с 1 га.
Мед янтарно-зеленоватый, приятный на вкус, душистый, кристаллизуется в мелкозернистую беловатую массу.
Дыня
Однолетнее травянистое растение семейства тыквенных с лежачим стеблем длиной до 3 м. Цветки желтые, разнополые: женские – одиночные, крупнее мужских, зацветают на неделю позже мужских и цветут 2–3 суток, мужские собраны в 5–15-цветковые щитковые соцветия, зацветают через 5 недель со дня посева, цветут только 1 сутки. Пыльца желтая. Нектарники очень крупные, хорошо развитые, легко доступны для пчел.
Растение в целом цветет 20–30 суток. Медовая продуктивность – 18–30 кг с 1 га. Мед, который пчелы производят после сбора нектара и пыльцы с дыни, идет на пополнение их кормовых запасов. Товарного медосбора растение не обеспечивает.
Ежевика сизая
Кустарник или полукустарник семейства розоцветных с обоеполыми цветками, собранными в малоцветковые гроздевидные метелки в пазухах листьев двухлетних побегов. Тычинок много. Пыльца серая. Нектароносная ткань находится на цветоложе, между пучком тычинок и пестиком.
Произрастает на лесных полянах, среди кустарников, вдоль берегов рек и по обочинам дорог, пустырям (повсеместно). Цветет в июне – августе, продолжительность цветения – до 60 суток. Медовая продуктивность – 25 кг с 1 га. На территориях, обильно засаженных этим кустарником, обеспечивается главный (товарный) медосбор.
Мед получается светлый, прозрачный, с приятным тонким ароматом.
Жимолость татарская
Культивируется в качестве медоносного, пыльценосного и декоративного растения. Она представляет собой кустарник высотой 3–5 м с белыми, розовыми, красными, прямостоячими цветками, сидящими парами на длинных цветоносах.
Растет на лесных опушках, горных склонах в южных районах Западной Сибири, в Средней Азии, Казахстане, на юге европейской части России.
Цветет 17–20 суток в конце мая – начале июня. Медовая продуктивность – 20–100 кг с 1 га. В Восточном Казахстане, где огромные площади засажены жимолостью данного вида, растение обеспечивает товарный медосбор. Мед получается светлый, со слабым ароматом и приятным вкусом.
Земляника лесная
Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных с длинными надземными укореняющимися побегами (усами). Листья прикорневые, на длинных черенках, тройчатые. Белые цветки собраны в щитковые соцветия на цветоносах высотой 5–30 см. Тычинок много. Пыльца светло-желтая. Нектарники располагаются на цветоложе. Цветет в мае – августе. Пчелы прилетают на цветки, чтобы собрать нектар и пыльцу. Медовая продуктивность – до 13 кг с 1 га. Растет среди негустых лесов, зарослей кустраников, на лесных полянах, щебнистых склонах.
Змееголовник молдавский
Однолетнее растение семейства яснотковых высотой 50–70 см с продолговатыми яйцевидной формы листьями, сине-фиолетовыми, двугубыми, обоеполыми цветками, расположенными в мутовках на вершинах побегов. Тычинок – 4, причем задние длиннее передних. Нектарники расположены в глубине венчика, в виде кольца опоясывая завязь. Цветет в течение 35–40 суток в июле – сентябре.
Растение обеспечивает товарный медосбор. Медовая продуктивность – 200–300 кг с 1 га. Мед светлый, с приятным лимонным ароматом.
Золотарник обыкновенный
Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 80–100 см, произрастающее в Западной Сибири, Казахстане, на Кавказе.
Растение имеет мелкие желтые обоеполые цветки, образующие многочисленные корзинки диаметром 10–15 мм, а те, в свою очередь, собраны в цилиндрическую метелку на верхушке стебля. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Нектарники находятся у основания завязи. Цветет в конце лета в течение 40 суток. Обеспечивает невысокий товарный медосбор. Медовая продуктивность – 60–190 кг с 1 га.
Мед имеет золотисто-коричневый или красноватый оттенок, приятный вкус и аромат, немного горчит.
Ива белая (ветла)
Многолетнее листопадное дерево высотой 25–30 м. У него однополые двудомные цветки, собранные в сережки (мужские и женские). Мужские сережки имеют длину 7 см и толщину 1 см, женские – длину до 5 см и толщину 0,5 см. Тычинок – 2. Пыльца ярко-желтая. В мужском цветке 2 нектарника, а в женском – 1. Цветение – 10–12 суток в начале весны, цветки распускаются одновременно с распусканием листьев. Медовая продуктивность молодых зарослей – 25–100 кг с 1 га.
Мед, продуцируемый пчелами из нектара ивы, – светлый, с нежным вкусом и приятным запахом; является ранним майским медом.
Иван-чай узколистный
Многолетнее травянистое растение семейства кипрейных высотой 1,5–2 м. Широко распространен по всей России, особенно в тайге, где является ценным медоносом, обеспечивающим товарный медосбор.
Цветки крупные, до 3 см в диаметре, бледно-розовые, ярко-розовые или пурпурные, реже – белые, образуют верхушечные кисти длиной 10–40 см. Тычинок – 8. Пыльца грязно-зеленого цвета. Темно-зеленое кольцо нектарника находится между основаниями тычинок и пестика.
Медовая продуктивность 1 га зарослей – 100–250 кг, в некоторых районах достигает 300–580 кг. Мед имеет зеленоватый оттенок, приятен на вкус, со слабым ароматом.
Иссоп
Род многолетних травянистых растений или полукустарников высотой 40–90 см, произрастающих в Средней Азии, на Кавказе, Украине, в Курской и Самарской областях.
Растения имеют сидячие, супротивные, покрытые волосками ланцетные листья, синие или белые цветки, собранные на верхушке стебля в колосовидную кисть. Тычинок – 4. Пыльца серая. Нектароносная ткань опоясывает пестик. Цветет 45–50 суток с конца июня по август, выделяет много нектара и пыльцы. Медовая продуктивность – 120–330 кг с 1 га. Мед очень ароматный.
Калина обыкновенная
Сильно ветвящийся кустарник высотой 1,5–3 м, с белыми, бело-розовыми, собранными в зонтично-щитовидные соцветия цветками. По краям соцветия расположены более крупные бесполые цветки, внутри – обоеполые, мелкоколокольчатые. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Нектарники находятся у основания цветоложа.
Цветение приходится на конец мая (15–20 суток). Медовая продуктивность – 15–20 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор, очень важный для весеннего развития пчелиных семей.
Капуста кочанная
Двулетнее растение. В первый год образует кочан, употребляемый в пищу. На второй год из маточных высадков развивается высокий (90–120 см) ветвистый стебель, на вершине которого находится соцветие, в котором имеется до 1 тысячи мелких цветков. Медовая продуктивность – до 60 кг с 1 га. Пчелы посещают цветки, собирая нектар и пыльцу, и одновременно опыляют растения, улучшая качество получаемых семян.
Карагана древовидная, или желтая акация
Листопадный кустарник (реже дерево) семейства бобовых высотой 4–7 м. Растет в Сибири, на Алтае, в Восточном Казахстане (на опушках, склонах, часто образует целые заросли). Растение культивируется, используется для озеленения, высаживается в виде живой изгороди на пасеках.
Листья у желтой акации состоят из 5–8 овальных светло-зеленых листочков, которые крепятся к побегам на опущенных черешках. Цветки располагаются на опущенных цветоножках по 2–4 штуки в пазухах листьев. Тычинок – 10. Пыльца светло-желтая. Кольцевидные нектарники опоясывают завязь.
Цветет в мае в течение 14 суток. Медовая продуктивность 1 га зарослей в Сибири – 170–350 кг, в европейской части России – 50 кг. Мед светлый, с приятным вкусом и запахом, кристаллизуется в белую салообразную массу.
Каштан посевной, или настоящий
Дерево семейства буковых высотой до 35 м. Его цветки разнополые: мужские – белые, в сложных, прямостоячих сережках; женские – заключены в общую обертку по 1–7 штук.
Цветет с 8–15-летнего возраста, с конца июня до начала июля. Медовая продуктивность превышает 250 кг с 1 га. Мед темно-коричневый, жидкий, иногда горчит.
Клевер красный, или луговой
Двух-, трехлетнее растение кустового типа высотой 50–80 см. Цветки лилово-красные, собраны по 70–130 штук в шаровидные головки. Пыльца коричневатая. Цветет в июне – июле в течение 30–35 суток. Медовая продуктивность – 120–240 кг с 1 га.
Клен остролистный, или платановидный
Дерево высотой 30 м с зеленовато-желтыми цветками на длинных черенках. Пыльца темно-желтая. Цветет с середины мая в течение 8–12 суток. Медовая продуктивность – 50–100 кг с 1 га. К хорошим медоносам относят клен полевой, клен ложноплатановый, клен Гиннала и другие виды этого растения.
Кориандр посевной, или кинза
Однолетнее растение семейства зонтичных с мелкими, белыми или бледно-розовыми цветками. Тычинок – 5. Пыльца серая. Цветет в июне – июле в течение 35–40 суток. Медовая продуктивность – 200–300 кг с 1 га. Мед светлый с резковатыми привкусом и ароматом.
Короставник полевой
Многолетнее растение семейства ворсинковых высотой 40–100 см. Цветки лиловые или лилово-розовые, реже желтоватые, в головках. Пыльца ярко-желтая. Цветет с июня по сентябрь в течение 25–30 суток. Медовая продуктивность – 45–150 кг с 1 га.
Крушина ломкая
Кустарник высотой 2–5 м семейства крушиновых. Цветки мелкие, узкоколокольчатые, сидят на цветоножках по 2–7 в пазухах листьев. Тычинок – 5. Пыльца серая. Цветение – в течение 50–60 суток в начале лета.
Это растение – ценнейший медонос, дающий устойчивый сбор нектара и пыльцы. Медовая продуктивность – в среднем около 150 кг с 1 га. Мед янтарно-зеленоватый, нежный на вкус.
Крыжовник европейский, или отклоненный
Растение высотой до 1,2 м. Цветки беловато-зеленовато-пурпурные. Цветет с начала мая в течение 15–20 суток. Медовая продуктивность – 50–90 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор.
Хорошими медоносами являются крыжовник игольчатый, крыжовник буреинский.
Кукуруза
Однолетнее травянистое второпыляемое растение семейства мятликовых. Цветки расположены в разных соцветиях: мужские – в метелках на верхушке стебля, женские – початок в пазухах листьев. Пыльца желтая. Цветет растение в конце июня – июле, продолжительность цветения – до 20 суток.
Пчелы посещают цветки этого растения для сбора пыльцы, которая используется ими как ценный белковый корм.
Кукуруза возделывается как зерновая культура на Украине, в Молдове, на Северном Кавказе, в центральночерноземных районах России, в Закавказье, Средней Азии, Казахстане. В Поволжье, Сибири, на Урале кукурузу выращивают как зеленую массу для приготовления силоса.
Лаванда колосовая
Сильноветвистый полукустарник семейства яснотковых высотой 20–100 см. Цветки обоеполые, душистые, почти сидячие, собраны на концах стеблей по 5–20 в ложные мутовки, формирующие колосовидное соцветие. Тычинок – 4. Пыльца желтая. Цветет в конце июня – августе около 40 суток. Выделяет много нектара нежного аромата. Эфиронос.
В Крыму, на Кавказе, в Молдове культивируется как эфирно-масличная культура. Медовая продуктивность – 150–200 кг с 1 га. Мед приятен на вкус, ароматен.
Левзея сафроловидная
Многолетнее растение семейства астровых высотой 60–180 см. Цветки пурпурно-лиловые или розовые, трубчатые, собраны в верхушечную корзинку. Тычинок – 5. Пыльца светло-серая. Цветет со 2-го года жизни, в июле – начале августа, продолжительность цветения – около 20 суток. Медовая продуктивность – 100–200 кг с 1 га. Мед имеет зеленоватый оттенок, нежный вкус и аромат.
Липа
Лучший медонос умеренных широт. Наиболее распространена липа мелколистная, или сердцевидная, – дерево высотой 25–30 м с широкой раскидистой кроной. Цветки расположены в повислых щитковидных соцветиях; на внутренней стороне основания чашелистиков находится нектароносная ткань, обильно выделяющая нектар.
Цветет в июле в течение 10–15 суток. Медовая продуктивность с 1 га насаждений – 800–1000 кг. Липовый мед относится к числу самых лучших. Он имеет светлый оттенок, приятный вкус и аромат, кристаллизуется в твердую однородную белую массу.
Лопух войлочный, или паутинистый
Двулетнее растение высотой 1–1,5 м с красными мелкими цветками в корзинках, собранных в сложное шаровидное соцветие. Тычинок – 5. Пыльца белая. Растет лопух в европейской части России, Сибири, Казахстане, на Дальнем Востоке.
Цветет с середины лета в течение 50–60 суток. Медовая продуктивность – 100–125 кг с 1 га. Мед темно-оливковый, тягучий, ароматный, приятный на вкус. Растение обеспечивает поздний медосбор, стимулирующий осеннее наращивание пчел.
Хорошими медоносами являются лопух большой и лопух малый.
Лук репчатый
Трехлетнее растение семейства луковых. Имеет многочисленные серовато-белые цветки в шаровидных зонтиках. Тычинок – 5. Пыльца желтая.
Цветет на третий год после посева, в июле (около 30 суток). Все части растения выделяют эфирное масло, придающее им специфический запах и вкус. Медовая продуктивность – около 100 кг с 1 га. Луковый мед светлый, с желтоватым оттенком, малопрозрачный; сначала чувствуется небольшой привкус лука, который при созревании меда исчезает. Мед кристаллизируется в мелкозернистую массу, пригоден для зимовки пчел.
Хорошими медоносами признаны лук поникающий, или слизун, лук угловатый, или круглый, лук среднеазиатский, или голубой, лук сибирский, лук дудчатый, или батун.
Льнянка обыкновенная
Медоносное растение семейства норичниковых высотой 30–70 см. Имеет ярко-желтые цветки с оранжевым пятном на нижней губе. Тычинок – 4. Пыльца желтая.
Цветет с июня в течение 40–80 суток. Медовая продуктивность – от 160 до 200–250 кг с 1 га.
Люцерна синяя, или посевная
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 1–1,2 м. Цветки лилово-фиолетовые или синие. Тычинок – 10. Пыльца темно-желтая. Широко возделывается как кормовое растение в Средней Азии, южных районах Казахстана, европейской части России.
Зацветает на первый год жизни, обильно цветет на 2-й и 3-й годы. Время цветения зависит от времени подкоса. Неподкошенные растения цветут в первой половине лета в течение около 30 суток. Медовая продуктивность в зоне орошения – 200–300 кг с 1 га, в богарных условиях – 50 кг с 1 га.
Люцерна желтая (или серповидная) дает около 100–194 кг с 1 га. Мед, получаемый с люцерны, – светлый, с нежным приятным вкусом; кристаллизуется до консистенции густых сливок.
Малина обыкновенная, или красная
Полукустарник семейства розовых высотой до 1,5–2 м. Листья снизу беловатые. Цветки белые или зеленовато-белые, в кистевидных или щитковидных соцветиях. Тычинок много. Пыльца сероватая.
Цветет в мае – июне (18–25 суток). Медовая продуктивность дикорастущих зарослей – 90–150 кг с 1 га, культурных насаждений – до 200 кг с 1 га. Мед, получаемый с малины, – светлый, высокого качества.
Медуница
Род многолетних травянистых растений семейства бурачниковых высотой 25–45 см. Цветки у растения сначала ярко-пурпурные, позже синие или фиолетовые, трубчато-колокольчатые, расположены в верхушечных соцветиях-завитках. Тычинок – 5.
Медуница темная или неясная, произрастающая в лесной и лесостепной зонах европейской части России, цветет с конца апреля в течение 20–30 суток. Медовая продуктивность – до 100 кг с 1 га.
К хорошим медоносам относятся медуница мягкая, медуница лекарственная, медуница узколистная.
Мелисса лекарственная
Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых высотой 40–80 см. Цветки мелкие, светло-фиолетовые или белые, в однобоких ложных мутовках. Тычинок – 4. Пыльца желтоватая.
Цветет со второго года жизни, массово, более 1,5 месяцев. Медовая продуктивность – 130–250 кг с 1 га. Товарный медосбор не обеспечивает.
Мордовник шароголовый
Многолетнее растение семейства астровых высотой 70–150 см. Цветки голубовато-белые, в головках. Тычинок – 5. Пыльца сероватая.
Растет в Средней Азии, Казахстане, на юге Сибири, в южных районах европейской части России. Цветет в июле – августе 30–35 суток. Это растение – ценный и устойчивый позднелетний медонос. Медовая продуктивность – от 350 до 700 г с 1 га. Мед светло-янтарный, приятный на вкус, с тонким ароматом.
В Казахстане и Средней Азии главный медосбор обеспечивает мордовник обыкновенный, медовая продуктивность которого составляет 190–340 кг с 1 га; мордовник каратавский.
Мята полевая
Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых, вырастает до 50 см. Лиловые, голубые или синие цветки обоеполые, расположены в густых шаровидных мутовках, которые образуют почти до самой верхушки облиственное соцветие. Тычинок – 4. Пыльца желтая.
Растет по сырым местам, в европейской части России, на Северном Кавказе, в Средней Азии. Цветет летом, 45–55 суток. Медовая продуктивность – около 100 кг с 1 га.
Мята длиннолистная имеет медовую продуктивность 200 кг с 1 га, она растет по тенистым и влажным местам, по берегам рек, вдоль каналов.
Мята перечная на Украине, в Молдове, Краснодарском крае и Белоруссии возделывается как эфирномасличная культура. Ее медовая продуктивность – 320–500 кг с 1 га. Мед ароматный, с приятным вкусом.
Огуречная трава, или бораго
Однолетнее растение семейства бурачниковых высотой до 80 см. Цветки крупные, голубые, поникающие, на длинных цветоножках. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Цветет с начала лета до самой осени. Встречается в огородах, около жилых домов. На припасечных участках ее порой высевают как медонос. Медовая продуктивность – 110–175 кг с 1 га. Мед светлый, приятный на вкус.
Окопник лекарственный
Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых высотой 50–100 см. Цветки грязно-фиолетовые. Тычинок – 5. Пыльца светло-желтая.
Окопник произрастает почти везде в европейской части России, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Кавказе. Цветет с начала лета, 35–40 суток. Медовая продуктивность – 160–180 кг с 1 га.
Окопник жесткий (или шероховатый) дает до 130 кг меда с 1 га. Окопник кавказский цветет с конца апреля, его медовая продуктивность – 130 кг с 1 га.
Подсолнечник масличный
Травянистое растение семейства астровых высотой до 2–2,5 м. Цветки желтые, соцветие – корзинка. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Цветет в июле – августе в течение 20–30 суток. Медовая продуктивность – 20–50 кг с 1 га. Мед с подсолнечника светло-янтарный, с приятным тонким ароматом, кристаллизуется в крупнозернистую массу. Для зимовки пчел непригоден.
Пустырник сердечный
Многолетник семейства яснотковых высотой до 150 см. Цветки пурпурно-розовые, сидячие, с шиловидно изогнутыми прицветниками. Тычинок – 4. Пыльца желтая.
Пустырник во многих областях культивируется как лекарственное растение. Цветет со 2-го года жизни; цветение начинается с середины лета и продолжается 40–45 суток. Это ценнейший медонос. Медовая продуктивность при сплошном произрастании в среднем около 200 кг с 1 га. Свежий мед имеет соломенно-желтую окраску, специфический, но не резкий запах, хорошее качество.
Пустырник туркестанский, растущий на юге Казахстана и средней Азии, дает с 1 га до 280 кг меда. Ценными медоносами считаются и пустырник сизый, пустырник крупноцветковый, пустырник разнолистный.
Редька полевая, или дикая
Однолетник семейства капустных высотой 30–70 см со светло-желтыми, реже – белыми цветками. Тычинок много. Пыльца светло-желтая.
Получила широкое распространение как сорняк, цветет все лето, иногда до поздней осени. Медовая продуктивность – до 105 кг с 1 га. Мед, получаемый с редьки, – светлый, с хорошими вкусовыми качествами, но быстро кристаллизуется, поэтому непригоден для зимовки пчел.
Синяк обыкновенный
Двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 40–100 см. Цветки синие. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Произрастает в лесостепных и степных зонах России, на юге Сибири, в Казахстане, реже – на Дальнем Востоке. Иногда пчеловоды специально высевают это растение в качестве медоноса на участках, прилегающих к пасекам.
Цветет на 2-й год жизни в течение всего июня, а иногда и в течение двух месяцев. Медовая продуктивность – 250–400 кг с 1 га. Мед светло-янтарный, густой, ароматный, высокого качества, кристаллизуется медленно, превращаясь в мелкозернистую массу.
Сныть обыкновенная
Растение семейства зонтичных высотой 50–80 см с белыми цветками, собранными в соцветие-щи ток.
Произрастает в разреженных лиственных местах, на полянах, по опушкам, пустырям, на вырубках и гарях. Цветет с мая по июль около 30 суток. Медовая продуктивность – до 250 кг с 1 га. Мед светлый, зеленоватый, хорошего вкуса и качества.
Тимьян ползучий, или богородская трава
Травянистое или полукустарниковое ползучее растение семейства яснотковых с цветоносными побегами высотой до 15 см. Цветки фиолетовые, собраны в рыхлые головчатые соцветия.
Произрастает в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири, Забайкалье, в Средней Азии. Цветет с конца мая в течение 35 суток. Медовая продуктивность – от 40 до 180 кг с 1 га. Мед светлый, ароматный, хорошего качества и вкуса.
Фацелия рябинколистная
Однолетнее растение семейства водолистниковых высотой 40–80 см. Цветки синие или бледно-голубые, колокольчатые, собраны в соцветия-завитки. Тычинок – 5. Пыльца темно-фиолетовая. Растение возделывается в различных районах страны: высевается весной (иногда – под зиму) в парах, междурядьях садов, на припасечных участках.
Цветет растение через 40–45 суток после посева, продолжительность цветения – до 1,5 месяцев. Медовая продуктивность достигает 150–300 кг с 1 га. Мед почти бесцветный или светло-зеленый, после кристаллизации становится белым, с нежным вкусом и приятным запахом.
Хатьма тюрингенкская
Ценный медонос. Это многолетнее травянистое растение семейства мальвовых высотой 1–2 м. Цветки бледно-розовые, крупные, на длинных цветоножках. Тычинки срослись в общую трубочку, окружающую пестик и приросшую к основанию лепестков. Пыльца белая.
Растет на юге Сибири, в Средней Азии, по горам, степям, у дорог, на сорных местах, иногда образует заросли в горных районах Казахстана. Цветет летом и осенью в течение 60–70 суток. Медовая продуктивность – 200–260 кг с 1 га. Свежий мед светлый, ароматный, имеет приятный вкус.
Цикорий обыкновенный
Многолетнее растение семейства астровых высотой 1–1,5 м. Цветки синие или голубые, язычковые, обоеполые, в корзинках. Тычинок – 5. Пыльца темно-желтая.
Растет на юге Сибири, в европейской части России, на Кавказе. Цветет во второй половине лета – начале осени, цветение продолжается 45 суток. Медовая продуктивность –100 кг с 1 га. Мед ароматный, приятный на вкус, долго не кристаллизуется.
Цитрусовый лимон
Вечнозеленое дерево семейства рутовых. Цветет 3–4 раза в сезон: в апреле – мае, затем в августе, сентябре и октябре. При первом цветении на дереве образуется 6–10 тысяч цветков, их пыльца золотисто-желтая, ароматная, образуется в изобилии в виде жирной липкой массы. Цветки собраны крупными соцветиями (по 16–75 штук). Мед высшего качества, с приятным запахом.
Черника обыкновенная
Небольшой кустарник семейства брусничных. Цветки зеленовато-розовые, поникающие, одиночные. Тычинок много. Пыльца серая.
Произрастает на Кавказе, в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в лесной зоне, в тундре, лесотундре, в горах. Цветет в мае – июне примерно 15 суток. Медовая продуктивность при сплошном произрастании – до 100 кг с 1 га. Мед светлый, слегка красноватый, нежный, ароматный, приятный на вкус.
Чистец болотный
Многолетник семейства яснотковых высотой 40–100 см. Цветки сильно пахучие, розовые, пурпурные, желтые или белые, собраны по 6–8 в мутовки.
Растет повсеместно, кроме Дальнего Востока, по влажным лугам, болотам, заболоченным лесам, по берегам водоемов. Цветет в июле – августе в течение 30–40 суток. Медовая продуктивность зарослей в различных районах различна: от 60 до 200 кг с 1 га. Мед светло-зеленый, кристаллизуется медленно.
Шалфей лекарственный
Полукустарник семейства яснотковых высотой до 75 см. Мутовки из 5 фиолетовых цветков образуют рыхлое колосовидное соцветие.
Культивируется на Украине, в Краснодарском крае, в Молдове как лекарственное растение. Цветет в июне – июле (35 суток). Медовая продуктивность – 130–160 кг с 1 га. Мед темно-золотистый, приятного вкуса.
Шафран алатавский
Многолетнее растение семейства ирисовых с белыми цветками. Тычинок – 3. Пыльца оранжевая. Растет на горных лугах Тянь-Шаня, Джунгарского Алатау и на смежных с ними территориях. Цветет сразу после таяния снегов.
Эспарцет посевной, или обыкновенный
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 90 см. Цветки розовые или красноватые, слегка поникшие, в плотной яйцевидной кисти. Цветет со второго года жизни, в конце весны, продолжительность цветения – 30–35 суток. Медовая продуктивность – 50–160 кг с 1 га.
Благоприятное для пчел садоводство — Ассоциация пчеловодов Пьюджет-Саунд
Медоносные пчелы и опылители
Когда думаешь о пчелах, первые две вещи, о которых думают многие, — это цветы и мед. Опылители оказывают жизненно важную услугу растениям, помогая им распространять свою генетику для получения более продуктивных культур. В обмен на это служебное растение цветы дают пчелам нектар и излишки пыльцы. Затем пчелы используют эти два источника пищи, чтобы вырастить своих детенышей и прокормить себя в периоды времени, когда количество доступной пищи ограничено.Пыльца и нектар каждого вида растений обладают уникальными свойствами, благодаря которым пчелы очень желают посещать множество различных видов растений для разнообразного питания.
Источник питания пчелиного меда
Деревья и кустарники могут служить обильным источником пищи для медоносных пчел, а их цветение часто вызывает важные события для воспроизводства ульев. Когда в цвету много источников нектара, пчеловоды называют это потоком нектара. Здесь, на северо-западе, есть три основных потока; один — в мае, когда цветут клены, второй — в июне / июле, когда цветет ежевика, и последний — в конце августа, когда цветет спорыш.Если вы выберете растения (деревья, кусты, цветы), которые цветут за пределами этих потоков, ваш сад будет служить источником пищи, когда ресурсы ограничены, и обязательно привлечет множество опылителей. Например, многие травы будут покрыты пчелами все лето, а цветы, такие как астры и подсолнухи, будут покрыты пчелами в конце лета до осени.
Садоводство для привлечения медоносных пчел
При посадке для привлечения пчел следует еще раз подумать о том, как подготовить и сохранить свой сад.Часто люди борются за то, чтобы удалить все сорняки со своих дворов, хотя на самом деле большинство сорняков являются отличным источником пищи для пчел. Одуванчики — важный источник пищи для пчел ранней весной, а клевер — хороший источник пищи летом. Если вы обнаружите, что вам необходимо использовать химический продукт в своем саду, внимательно следите за этикеткой и помните, что если он предназначен для уничтожения насекомых, он может убивать пчел. Кроме того, если на этикетке не указано так много, никогда не распыляйте инсектицид на цветок, особенно по утрам, поскольку он обязательно будет собран вместе с пыльцой и нектаром и доставлен обратно в улей, где он может убить гораздо больше пчел и убить насекомых. весь улей.
Не забудьте заглянуть в свой любимый питомник, там часто проходят занятия по органическому садоводству. Во многих есть разделы, посвященные любимым растениям бабочек и колибри, многие из которых также являются фаворитами медоносных пчел.
Растения для пчеловодства
Наиболее привлекательными для пчел являются цветы с видимой пыльцой или нектаром, до которых легко добраться. Длинный клюв колибри хорошо подходит для того, чтобы проникать глубоко в такие длинные цветы, как медовые сосочки, однако языки медоносных пчел не очень длинные и не смогут проникнуть в нектар глубоко внутри цветка.Также гибридные цветы с крупными эффектными цветками обычно производят мало нектара или пыльцы и очень полезны для пчел в качестве источника пищи. Говоря также о видимых особенностях цветка, пчелы также могут видеть цвет, при этом наиболее предпочтительными для них являются оттенки синего. Медоносные пчелы лучше других опылителей подходят для сельского хозяйства, потому что они предпочитают работать с одним источником растений при каждой поездке в / из улья. Это означает, что ваш сад будет более привлекательным для пчел, если вы посадите гроздья однотипных цветов, а не большое разнообразие цветов, разбросанных повсюду.
См. Список PSBA, благоприятных для пчел, в районе Пьюджет-Саунд в Вашингтоне.
4 способа помочь медоносным пчелам
- Избегайте использования пестицидов — инсектициды не различают насекомых. Системные инсектициды (например, неоникотиноиды, включая имидаклоприд) особенно отрицательно влияют на здоровье медоносных пчел, и по этой причине их запрещено использовать в других странах.
- Сажать растения, благоприятные для опылителей , особенно местные, чтобы обеспечить хорошие источники нектара и пыльцы.Выберите несколько расцветок цветов. Пчел особенно привлекает синий, фиолетовый, белый и желтый цвета. Выбирайте растения, которые цветут в любое время года, чтобы пчелы поддерживали их в разное время года.
- Создайте в своем дворе источник воды для опылителей. Медоносным пчелам вода нужна для охлаждения улья и для разбавления меда для кормления молодых пчел.
- Поощрять других сажать удобные для пчел сады и избегать использования пестицидов.
7 цветов, которые помогут привлечь медоносных пчел
Наши маленькие друзья-любители меда в беде! За последние несколько лет популяция медоносных пчел сокращалась из-за уменьшения разнообразия сельскохозяйственных культур, потери мест обитания и использования определенных пестицидов, но хорошая новость заключается в том, что вы можете помочь, просто посадив несколько ключевых цветов в своем саду!
Пчелы нуждаются в двух вещах от цветов: нектар и пыльца.Нектар — это основной источник энергии пчел, и когда они приносят его обратно в улей, это то, что упаковывается в соты и становится той липкой субстанцией, которую мы все так любим! С другой стороны, пыльца сочетается с этим медом, чтобы создать нечто, называемое «пчелиным хлебом», который едят пчелы-кормилицы, которые обеспечивают маточное молочко для личинок.
Вот несколько вещей, которые вы можете добавить в свой сад, которые не только помогут нашим маленьким желтым приятелям, но и сделают ваш сад еще лучше к Национальному дню распространения информации о медовых пчелах (21 августа)!
Сьюзан с черными глазамиХотя это не самый экзотический цветок в списке, но если ему удается оставаться красивым в 500-й раз, когда вы его видите, значит, он что-то делает правильно! Эти цветы также распускаются в конце лета и осенью, так что сейчас идеальное время для посадки нескольких.
БархатцыБархатцы не только защищают ваш сад от других вредителей (реальное преимущество, если вы также выращиваете пищу), но и яркие и яркие оранжевые, красные и желтые цвета быстро привлекают медоносных пчел, когда они цветут.
Монетный дворЕще одно растение с двойной пользой, мята привлечет пчел и даст вам дополнительные домашние ингредиенты для следующего приема пищи. Небольшое предупреждение: не забудьте посадить мяту в отдельный горшок, чтобы она не распространилась и не заглушила близлежащие растения!
Анютины глазкиОни могут привлекать пчел только в теплые месяцы, но есть причина, по которой вы видите эти цветы чаще, чем нет; при правильном уходе Pansys может прослужить круглый год.
ПодснежникиЕсли вы из тех садоводов, которые предпочитают метод «посадить и забыть», подснежники — отличный выбор, не требующий особого ухода, с уникальным внешним видом, а также они являются свежим источником нектара для местных пчел.
ЛавандаСеребристые листья и ярко-фиолетовые лепестки помогают Лаванде придать вашему саду фантастический оттенок. Пчелы могут поделиться этим с вами, потому что вы также можете выбрать этих парней, чтобы они испекли песочное печенье!
Пчелиный бальзамКак составить список цветов для пчел, не включив в него пчелиный бальзам? Это не только привлечет пчел, но и местных колибри и бабочек.В качестве последнего бонуса вы также можете заварить это растение, чтобы заварить чай!
Изображение предоставлено Антоном Атанасовым через pexels.com
лучших цветов для опыления пчелами
Обеспечить медоносными пчелами цветы, чтобы они могли продолжать работу
Медоносные пчелы не просто производят воск и мед — они обеспечивают ценные услуги по опылению многих сельскохозяйственных культур. Медоносные пчелы не родом из США — они изначально прибыли из Европы и были привезены ранними колонистами.Семейства медоносных пчел издавна управляются пчеловодами для оказания услуг по опылению пчелами сельскохозяйственных культур, а также для производства меда. Список культур, которые получают пользу от опыления медоносными пчелами, бесконечен: люцерна, миндаль, яблоки, ягоды, канола, клевер, персики, перец, кабачки, подсолнечное масло, арбузы и многие другие. Люцерна — важная кормовая культура для домашнего скота в США, и наша еда была бы довольно скучной без вкусных фруктов и овощей, которые опыляют медоносные пчелы.
В последние годы популяция медоносных пчел сокращается. По данным Службы сельскохозяйственных исследований США, около одной трети ульев медоносных пчел было утеряно в пчеловодческих операциях в Соединенных Штатах. Недавние исследования показывают, что это снижение было вызвано сочетанием нескольких факторов, которые могут включать инфекционные патогены, недоедание, стресс и пестициды.
Совсем недавно пчеловоды и растениеводы работали вместе над сокращением использования пестицидов возле ульев и посадкой дополнительных цветов для медоносных пчел.В сельскохозяйственных системах лучшие цветы для пчел дают пыльцу и нектар в те недели, когда посевы не цветут. Это снижает конкуренцию за цветы сельскохозяйственных культур и обеспечивает питание медоносных пчел в остальное время сезона, когда урожай еще не цветет. Благодаря улучшенному питанию и здоровью медоносные пчелы будут лучше оснащены для защиты от болезней, патогенов и последствий стресса. Это приводит к повышению урожайности благодаря услугам опыления медоносных пчел. Некоторые рекомендуемые цветы и цветочные смеси, специально созданные с использованием цветов, привлекающих медоносных пчел, показаны на боковой панели.
Благоприятное для пчел садоводство — Кооперативная ассоциация Sioux Honey Association
А, весна. Цветут цветы и жужжат пчелы. Помимо того, что цветы украшают ваш сад красивыми видами, они также могут помочь спасти медоносную пчелу в США — по одному растению, благоприятному для пчел.
Вот 10 растений, которые добавят красок вашему ландшафту, а также станут едой для пчел.
Черноглазые Susans классифицируются как двухлетние или недолговечные многолетники.Это выносливые растения, которые цветут на полном солнце, но также могут расти в частичной или яркой тени. Медоносные пчелы посещают этот цветок за нектаром и в процессе переносят пыльцу с одного растения на другое, что позволяет черноглазым Сьюзанам размножаться.
Черноглазые Сьюзен свободно сеют самосев и настолько выносливы, что могут эффективно расти практически в любых условиях, за что заслужили термин «растение-пионер».
цветка колокольчика, английского и испанского, цветут сезон за сезоном, и их количество будет постепенно увеличиваться.Цветок представляет собой смесь цветов от темно-фиолетового до розового, белого и синего. Каждое растение может производить до 100 крошечных цветков в форме колокольчика, которые источают сладкий аромат. Колокольчики особенно полезны пчелам, потому что они цветут весной и дают ранний источник пищи.
Для достижения наилучших результатов чаще поливайте колокольчики осенью и зимой. Летом разделите растения после того, как цветы перейдут в состояние покоя.
Cosmos — это полужидкие растения, которые возникли в Мексике.В зрелом возрасте они могут достигать 2–5 футов в высоту. Космос — отличный источник пыльцы для пчел. Выращивание этих цветов группами облегчит жизнь пчелам, поскольку им не придется лететь так далеко за едой.
Избыточный полив и чрезмерное удобрение могут привести к появлению космо-растений с меньшим количеством цветков.
За лавандой даже проще ухаживать, чем за ней красиво. Медоносных пчел особенно привлекает лаванда из-за ее богатого нектара.Еще одна привлекательная особенность, которая привлекает медоносных пчел, — это цветы, которые заполняют промежуток в середине лета, когда другие цветы еще не цветут. Все, что нужно лаванде, — это много солнца и хорошо дренированная почва.
Поливайте лаванду экономно, так как весенний избыточный полив является основной причиной нарушения роста.
Бонус: Вы также можете приготовить из этого растения рецепты меда и лаванды!
Яркие фиолетовые и голубоватые лепестки сирени нравятся как людям, так и пчелам.Цвет привлекает медоносных пчел в поисках пыльцы и нектара, которые дают кусты сирени. Поскольку цветы растут плотными гроздьями, пчелы могут получить больше нектара, не преодолевая большие расстояния. Сирень легко выращивать, если дать ей много воды и солнца.
Чтобы по-настоящему соблазнить пчел, сажайте сирень в солнечном месте, держа их близко друг к другу, чтобы создать большую целевую область для пчел.
пенстемонов.Цветы можно выращивать как бордюр, на грядке или даже в горшках. Форма и цвет цветов являются адаптацией для привлечения опылителей, а типы цветов связаны с различными опылителями, которые посещают растение. Медоносные пчелы посещают пенстемон, чтобы собрать сначала пыльцу, а затем нектар.
Медоносные пчелы опыляют около четырех пятых разновидностей пенстемона (с белыми, синими или пурпурными цветками). Оставшуюся пятую часть опыляют колибри с красными или розовыми цветками. Однако пчелы считаются их со-опылителями и также опыляют эти сорта.
Несмотря на то, что маки не производят нектара, они по-прежнему чрезвычайно привлекательны для пчел из-за наличия у них пыльцы. Маки раскрываются как красивые цветы для облегчения опыления. Эти цветы очень легко выращивать, и вы можете сэкономить семена, чтобы отрастить их в следующем году.
Как правило, маки лучше всего растут, когда получают как минимум шесть часов солнечного света в день.
Есть много разновидностей подсолнечника, доступных для садоводов разной высоты и цвета.Подсолнухи легко выращивать, и в зависимости от выбранного сорта они могут достигать 15 футов в высоту. Эти цветы также обеспечивают пчел пыльцой и нектаром. Медоносных пчел привлекает желтый или оранжевый цвет, а не красный.
Покупая подсолнух для своего сада, остерегайтесь нового гибридного растения для садоводов-аллергиков, в котором отсутствует пыльца.
Пижма — многолетнее растение, цветущее с середины до конца лета. Цветки имеют золотисто-желтый цвет, напоминающий пуговицу.Пижма дает пчелам нектар и пыльцу.
Листья и цветы пижмы токсичны при употреблении в больших количествах, поэтому будьте осторожны при посадке вокруг животных.
Вербены — это стойкие, выносливые цветы, которые выдерживают самые жаркие дни лета и даже засухи. Этот цветок чрезвычайно универсален и растет в подвесных корзинах, альпинариях и оконных ящиках. Вербены являются однолетними для сезонного климата и многолетними в более теплых регионах.Поскольку цветение вербены продолжается до лета, цветы служат надежным лакомством для пчел.
Вербенам требуется от восьми до 10 часов солнечного света каждый день. Если они не получают такое количество солнечного света, у них может развиться мучнистая роса.
Помимо посадки удобных для пчел растений в вашем саду, есть ряд других шагов, которые вы можете предпринять, чтобы еще больше помочь американской пчеле. Максимальное ограничение использования пестицидов в вашем саду обеспечит здоровье и безопасность пчел.Если вам все же нужно опрыскивать, старайтесь избегать использования инсектицидов и опрыскивайте их вечером, после того, как пчелы пообедали в течение дня.
Наличие неглубокого источника воды также приносит пользу медоносным пчелам, позволяя им пить, когда они хотят пить. Убедитесь, что он очень неглубокий, чтобы не утонуть.
Есть еще 10 цветов, которые любят пчелы и садоводы. Какие из ваших любимых цветов мы пропустили? Поделитесь ими с нами в Facebook, Twitter или Instagram!
Медоносные пчелы любят жить у живой изгороди — это официально!
Научная группа Garden’s исследует растения, которые предпочитают наши медоносные пчелы.
Дэвид Харди и доктор Наташа де Вере
Мы приближаемся к тому, чтобы узнать, какие цветы больше всего нравятся медоносным пчелам, поскольку последние результаты Garden’s Science Team только что опубликованы в журнале с открытым доступом Scientific Reports.
Мы хотим выяснить, какие растения предпочитают медоносные пчелы, чтобы они помогли сделать правильный выбор в будущем, когда дело доходит до управления средами обитания и посадки цветов, благоприятных для опылителей. Понимание поведения медоносных пчел имеет решающее значение. Семьдесят пять процентов продовольственных культур зависят от опыления животными, но в глобальном масштабе мы сталкиваемся с кризисом опылителей из-за совершенного шторма потери среды обитания, интенсивного сельского хозяйства, изменения климата, вредителей и болезней.Большой проблемой для медоносных пчел является отсутствие подходящей среды обитания для кормодобывания, вызванное потерей живых изгородей, лесных массивов и лугов, богатых видами растений.
Весна — решающее время для медоносных пчел. За зиму они израсходуют все запасы меда. С наступлением зимы они начнут производить расплод, и, как только солнце выйдет ранней весной, им нужно собрать нектар и пыльцу, чтобы пополнить свои запасы. Белок пыльцы используется в качестве пищи для расплода, поэтому жизненно важно, чтобы у них было большое разнообразие цветов.
Научная группа Garden’s приступила к изучению того, какие растения медоносные пчелы чаще всего использовали весной. Результаты очень ясны: в апреле и мае в саду цвело 437 различных родов растений. Но пчелы использовали только 47, или 11%, из них.
Итак, несмотря на все, что предлагалось, медоносные пчелы использовали только несколько растений и использовали их много. Сад предлагает им великолепное меню из более чем 8000 видов растений, но результаты показывают, что большую часть своего рациона они полагаются на живые изгороди и лесные породы, такие как ива, боярышник, дуб и одуванчик.Сюда добавляется небольшое количество садовых растений, включая кизильник, морозники и луковицы весеннего цветения.
Исследование является частью программы сада «Спасение опылителей». Это достигается с помощью ДНК-метабаркодирования меда, собираемого медоносными пчелами в ульях Сада каждый месяц. В саду восемь ульев, в которых летом содержится четверть миллиона пчел.
Идентифицируя ДНК растений по пыльце в меде, мы можем определить, какие растения посещали медоносные пчелы.Это возможно только потому, что в Саду уже были нанесены штрих-коды на все местные цветущие растения Уэльса в рамках проекта Barcode Wales.
В меде есть пыльцевые зерна, из которых извлекается ДНК, в лабораториях сада амплифицируются маркеры штрих-кода ДНК, а ДНК секвенируется в Центре геномики Университета Аберистуита. Последовательности ДНК меда затем идентифицируются путем сравнения их с эталонной библиотекой ДНК Barcode Wales, чтобы узнать, какие растения посещали медоносные пчелы.Добровольцы Сада по охране дикой природы следят за тем, что цветет в это время, и сравнивают его с растениями, обнаруженными в меде, чтобы увидеть, какие растения используют медоносные пчелы, по сравнению с доступными.
Главный вывод заключается в том, что весной медоносные пчелы в основном используют местные живые изгороди и лесные растения, что означает, что мы должны сохранять эти среды обитания. Результаты также показывают, что медоносные пчелы дополняют этот основной рацион меньшими количествами из парков и садов, что доказывает решающее значение того, что мы делаем на собственном заднем дворе.Отсутствие подходящих цветов означает, что медоносные пчелы не будут иметь здорового и разнообразного рациона, необходимого им, чтобы противостоять другим воздействиям, с которыми они сталкиваются, таким как вредители, болезни и инсектициды.
Растения, которые пчелы использовали чаще всего, — это почти все местные растения (и их родственники), которые в основном растут в живых изгородях и лесах.
10 лучших весенних цветов, которые пчелы собирают для получения нектара и пыльцы
- Ива ( Salix видов)
- Боярышник ( Crataegus monogyna )
- Кизильник (эл.g Кизильник горизонтальный )
- Яблони и вишни ( видов Malus и Prunus )
- Горс ( Ulex europaeus )
- Явор и прочие Acer виды
- Морозники ( Helleborus видов)
- Одуванчики ( Taraxacum officinale )
- Холли ( илекс, виды)
- Дуб ( порода Quercus, )
На нижнем уровне они также использовали следующие садовые растения:
Топ-10 садовых растений
- Пионы ( Paeonia вида)
- Луковицы камассии ( вида камассии, )
- Гиацинт виноградный ( мускари, вида)
- Калина (Калина вид )
- Белоцветы ( Erisymum, вида)
- Лук декоративные ( вида, )
- Skimmia ( Skimmia japonica )
- Анемона (e.грамм. Анемон бланда )
- Розы (виды с открытыми цветками, такие как Rosa canina )
- Цветущая смородина ( Ribes sanguineum )
Однако эта картина изменится. Эти результаты относятся только к весне. Лаура Джонс продолжает проект в рамках своей докторской степени. Она изучает, какие растения используют медоносные пчелы в другие сезоны и как они меняются от года к году. Она также приглашает пчеловодов дать образцы меда, чтобы узнать, какие растения используют медоносные пчелы по всему Уэльсу.
Что мы можем сделать, чтобы помочь медоносным пчелам в наших садах весной?
Ответ: посадить иву, боярышник, яблони и вишни. Не выращивайте одуванчики в саду и не добавляйте в них дополнительные цветы, такие как луковицы весеннего цветения (камассия, мускари и лук) и кустарники (калина, скиммия и розы с открытыми цветами), чтобы лучше поддерживать медоносных пчел. Если вы сажаете или управляете живыми изгородями, убедитесь, что в них содержатся самые популярные медоносные пчелы, и убедитесь, что вы позволяете им цвести.
|
|
Как производится мед? Все начинается с цветов
Цветы нужны пчелам, а пчелам цветы.
Вместе они производят мед, а также бесчисленное количество фруктов, овощей, семян и орехов путем опыления. Это одно из самых замечательных взаимоотношений на Земле.
Чтобы получить семена, растениям необходимо распространить пыльцу своих цветков с одного цветка на другой. Это сложно, когда вы прочно укоренились в земле. Некоторые растения используют ветер … высвобождая свою пыльцу в надежде, что некоторые из них приземлятся на близлежащие цветы того же вида. Другие растения используют пчел.
Пчелы — отличные опылители. Это потому, что их тела покрыты мехом и пыльца прилипает к ним, когда они летают с цветка на цветок. Растения соблазняют пчел посещать их цветы нектаром … сахарной водой, которая непреодолима для опылителей. Когда пчелы садятся на цветок, она будет использовать свой длинный, похожий на соломинку язык, чтобы пить нектар из цветка, который она собирает в своем медовом желудке (специальный орган, предназначенный для переноса нектара домой в улей).
Когда пчела пьет сладкий сироп, она покрывается пыльцой, которая прилипает к ее шерсти.Это бонус для пчел, потому что пчелы тоже поедают пыльцу. Это их источник белка. Она будет использовать свои передние лапы, снабженные маленькими гребешками, чтобы смахнуть пыльцу со своего меха, наклеив ее на задние лапы (свои корзины для пыльцы), чтобы она могла отнести ее домой в улей.
К счастью для цветка, во время каждого похода за кормом из улья кормовая пчела обычно посещает только один вид цветка. Если пчела работает над одуванчиками, она будет придерживаться одуванчиков в этой поездке. Если она работает с клевером, она будет придерживаться клевера.Это определенно на руку растению, потому что оно пытается распространить свою пыльцу на цветы своего собственного вида, чтобы они могли перекрестно опыляться и давать семена. Когда пчела перелетает от цветка к цветку, часть пыльцы, которую она несет, падает на следующий цветок, опыляя его.
После многих посещений цветов медовый желудок пчелы наполнен сладким нектаром, а ее ноги — пыльцой. Пора лететь обратно в улей и разгрузить ее награду. Когда она летит ко входу в улей, ее встречают пчелы-переработчики.Работа этой пчелы — быть транспортной тележкой улья. Собиратель передаст свой нектар пчеле-транспортнику, которая проползет через улей до вершины, где пчелы хранят мед. Это действительно эффективно, потому что пчела-собиратель может развернуться и улететь, чтобы найти больше цветов.
Пчела-обработчик пробирается к вершине улья. Здесь пчелы-архитекторы построили соты из воска, который они выделяют из своего живота. Соты состоят из тысяч шестиугольных ячеек — шестиугольники обеспечивают прочную форму, в которой используется наименьшее количество воска для большей площади хранения.Пчела-переработчик срыгивает нектар в одну из этих клеток и при этом добавляет фермент, называемый инвертазой. Инвертаза превращает сахарозу нектара (эквивалент столового сахара) во фруктозу (фруктовый сахар) и глюкозу (сахар в крови).
Впереди еще много работы — пчелам необходимо не только расщепить сахарозу на фруктозу и глюкозу, но и высушить нектар. Нектар в основном состоит из воды и со временем заквашится, если пчелы попытаются хранить его таким образом. Чтобы превратить нектар в мед, пчелы используют тепло улья для испарения большей части воды, пока в меде не будет менее 18% воды.Это низкое содержание воды также делает мед естественным антибактериальным средством. На этом этапе пчелы закроют каждую ячейку меда герметичной восковой печатью.
Почему пчелы выполняют всю эту работу? Потому что они хранят мед на зиму. В отличие от других насекомых, пчелы не впадают в спячку зимой, вместо этого они бодрствуют, согревают друг друга, дрожа в плотном клубке, и вместе перемещаются по улью, поедая мед. Это означает, что важная работа пчеловода — обеспечить пчелам достаточно меда на зиму — в Онтарио им нужно около 100 фунтов на период с ноября по апрель.Но по какой-то причине пчелы обычно производят в два-три раза больше меда, чем им нужно, а это значит, что мы можем собрать немного меда и наслаждаться им!
Солнечный свет в бутылке, принесенный вам пчелами и цветами!
.