Фацелиевый мед описание: Натуральный фацелиевый мёд от 150 руб. Урожай 2017 г. Полезные свойства, состав фацелиевого мёда

Содержание

Фацелиевый мед

Фацелиевый мед относится к лучшим сортам меда. Пчелы собирают фацелиевый мед с фиолетовых цветков фацелии. Фацелия — это хороший медонос и пыльценос, который часто высевается совместно с другими культурами, а так же как сидеральная или промежуточная культура. обеспечивая пчел 250-300кг меда с гектара, а в особо благоприятных условиях и до 1 тонны.

Фацелиевый мед сразу после откачки светло-зеленого цвета или бесцветный, после кристаллизации фацелиевый мед имеет темно-желтый или коричневый оттенок. Прекрасный запоминающийся вкус фацелиевому меду придают фитонциды и эфирные масла фацелии, фацелиевый мед обладает нежным ароматом и приятным терпким вкусом. Фацелиевый мед имеет множетсво полезных свойств и ценится не хуже липового меда.

Кристаллизовавшийся фацелиевый мед представляет собой тягучую массу, чем-то похожую на тесто. Консистенция у такого меда такова, что мед легко мажется на кусок хлеба. Кристализация фацелиевого меда происходит медленно.

Полезные и лечебные свойства фацелиевого меда

Фацелиевый мед обладает богатым набором витаминов и аминокислот

Общее содержание отдельных свободных аминокислот в фацелиевом меде

Аминокислота

Общее содержание, мг 202

В том числе соотношение, %

Аланин 1,7

Валин 4,3

Лейцин 3,7

Пролин 21,1

Гистидин + серии 0,4

Треонин 40,7

Метионин 4,7

Фенилаланин3,7

Глутаминовая кислота 4,2

Глутамин 0,3

Лизин 1,2

Тирозин 1,6

Аспарагин Следы

Остальные аминокислоты 12,4

Фацелиевый мед подходит для тех, у кого гастрит и кислотность понижена. Фацелиевый мед прекрасно регулирует кишечную флору, поэтому рекомендуется есть такой мед при дисбактериозе. Кроме того, употребление фацелиевого продукта дает возможность восстановить слизистую желудка, улучшает обмен веществ. Фацелиевый мед полезен для работы печени, сердца, сосудов.

Фацелиевый мед успешно используется в качестве диетического продукта.

Доказано, что регулярный прием меда в течение 1-2 месяцев повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает лимфоток. Фацелиевый мед оказывает тонизирующее действие, является мощным источником энергии, повышает иммунитет, нормализует сон и т.д.

Смотрите так же

Фацелия пижмолистная — медоносы

Натуральный фацеливый мед, фацеливый мед в народной медицине

Как получают фацелиевый мед

Пчелы добывают данный сорт меда из цветков медоносной фацелии, которая считается одним из лучших медоносных растений. Это невысокое растение с синеватыми соцветиями из семейства водолистниковых с давних пор известно пчеловодам. Оно является ценным медоносом летнего взятка.

Фацелия характеризуется большим количеством выделяемого нектара, нетребовательна к почве, цветет долго, к заморозкам устойчива. С одного гектара растения пчелы собирают от 500 до 1000 кг меда, причем медопродуктивность связана напрямую с обилием цветков.

У нас в стране фацелиевый мед производится не повсеместно, так как область произрастания растения ограничена (в диком виде встречается лишь изредка на южных территориях). Фацелию выращивают в Европейской части России и на юге Западной Сибири, в первую очередь, специально для получения ценной пыльцы. Также ее используют в сочетании с кукурузой в агротехнике. Фацелию охотно посещают пчелы, начиная с раннего утра до поздней ночи, если погода позволяет. Это одно из тех редких растений, на которых можно видеть пчел даже после захода солнца.

Опытные пчеловоды высевают данный медонос в четыре этапа (начиная с ранней весны). Одни растения отцветают, зацветают другие, так продолжается до поздней осени. Тем самым обеспечивается сбор меда в течение всего лета и осени. С последних цветков даже поздней осенью, когда остальные медоносы уже отцветают, выделяется нектар, что позволяет пчелам лучше подготовиться к зимовке. Если среди деревьев лучшим медоносом является липа, то среди травянистых растений лидирует именно фацелия пижмолистная.

Фацелиевый мёд в народной медицине

Мед является полезным и нужным для человеческого организма продуктом. Вопрос о том, какой сорт наиболее важен для нашего здоровья, не представляется достаточно корректным, так как мед, из каких цветков он ни был бы произведен, оказывает благотворное влияние на организм. Главное, чтобы мед был натуральным. Но есть и некоторые особенности, определяющиеся растением-медоносом.

Фацелиевый мед, прежде всего, применяется как диетический продукт при заболеваниях печени и желудка, при тошноте, изжоге, гастрите с пониженной кислотностью. Так, например, при дисбактериозе принимают в течение дня 80 г фацелиевого меда, что устраняет воспалительные процессы в кишечнике, снимает боль. При заболеваниях желудка мед смешивают с соком алоэ и грецкими орехами и принимают эту смесь трижды в день. Если мучает хронический гастрит с пониженной кислотностью, мед смешивают с соком каланхоэ, спиртовым экстрактом прополиса и держат на водяной бане определенное время. Как правило, такое лечение длится 1-2 месяца.

Мед из нектара фацелии заживляет язвенные поверхности слизистой оболочки желудка и одновременно оказывает укрепляющее воздействие на организм, в частности на нервную систему.

Последнее важно, так как язва желудка часто возникает на нервной почве. Эффективное использование при лечении болезней печени объясняется высоким уровнем глюкозы в меде. Она не только питает клетки, но и увеличивает запасы гликогена в печени, улучшает обменные процессы. Гликоген повышает обезвреживающую функцию печени, тем самым увеличивая сопротивляемость организма.

Мед данного сорта также эффективно используется в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Улучшает память. Кроме всего этого, он оказывает болеутоляющее, антибактериальное, жаропонижающее действие. Применяется при желче- и мочекаменной болезнях. Мед хорошо снабжает организм необходимыми микроэлементами: железом, кальцием, калием, ванадием, никелем, серебром, марганцем, хромом, цинком, кобальтом, стронцием и т.д.

Доказано, что регулярный прием меда в течение 1-2 месяцев повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает лимфоток. Кроме того, мед оказывает тонизирующее действие, является мощным источником энергии, повышает иммунитет, нормализует сон и т.д. Вдобавок ко всему этому он используется для профилактики простуды, его длительное применение повышает защитные силы организма.

Хранение фацелиевого меда

Как уже было упомянуто выше, фацелиевый мед относится к медленно кристаллизующимся сортам. Процесс кристаллизации зависит от соотношения основных компонентов меда: фруктозы, глюкозы, воды. Мед из нектара фацелии является сортом, содержащим большое количество фруктозы, которая обладает высокой растворимостью в воде и не сразу образует кристаллы. Поэтому данный сорт застывает не сразу. Кристаллизованный мед данного сорта имеет тестообразный вид, меняет цвет на темно-желтый. Кристаллизация является естественным процессом, не изменяющим пищевых, питательных и биологических свойств продукта.

Фацелиевый мед лучше хранить в деревянных бочонках (липа, ольха и т.д.) при температуре 5-10 градусов. При таком температурном режиме зрелый натуральный мед может сохраняться не один год. Не рекомендуют использовать для этой цели хвойные породы и дуб, так как мед впитывает запахи и чернеет. Также не следует хранить его в посуде из железа, потому что железо и различные сахара меда вступают в реакцию, а также в оцинкованной посуде из-за образования ядовитых соединений в результате взаимодействия цинка с органическими кислотами.

Для хранения меда хорошо подходят алюминиевые фляги, стеклянная тара, эмалированная посуда, для кристаллизовавшегося меда – целлофановые пакеты. Не следует забывать, что мед может впитывать посторонние запахи, поэтому его следует оградить от остропахнущих продуктов, таких как рыба, кофе, чай, пряности и т.д. При хранении меда больше 1 года изменяется его состав (количество фруктозы и глюкозы уменьшается на 10-20%, теряются некоторые витамины), снижается активность ферментов, ослабляются антимикробные свойства. Фальсифицированный и незрелый мед непригодны для хранения. Они закисают и начинают бродить.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

В медицине

Фацелия не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине России не применяется. Однако, мед на основе фацелии обладает массой полезных свойств. Этот пищевой продукт используется в народной медицине Западной Сибири для лечения желудочно-кишечного тракта, с целью снятия нервного напряжения, для улучшения сна, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Противопоказания и побочные действия

Части растения не применяются в пищу и не используются в лечебных целях, поэтому судить о наличии побочных реакциях и противопоказаниях довольно-таки трудно. В любом случае растение не рекомендуется использовать в лечебных или пищевых целях любым категориям лиц.

Мед на основе фацелии противопоказан при наличии сахарного диабета, индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства, во время беременности и грудного вскармливания. Необходимо помнить, что мед является сильнейшим аллергеном и может спровоцировать побочную реакцию организма в виде сыпи по телу, зуда и отечности кожных покровов, в тяжелых случаях — отек Квинке.

В садоводстве

Садоводы и огородники ценят фацелию как хороший сидерат. Это растение способно улучшать состав земли и делать ее более плодородной. Как правило, за сезон культуру высевают дважды. Фацелия абсолютно нетребовательна в уходе и отлично растет в любых условиях. Полив не осуществляется, достаточно естественных осадков в виде дождей. Размножается семенами. Растет фацелия довольно-таки быстро. Спустя полтора месяца после посадки уже наблюдаются первые цветы.

Фацелия выполняет сразу несколько функций на садовом участке:

· борется с сорняками. Благодаря густой посадке, данная культура вытесняет остальные сорные травы, не приносящие пользы.

· растение способствует ощелачиванию земли. Благодаря изменению кислотности почвы пропадают мелкие вредители, такие как мокрицы, саранча, плодожорки.

· фацелия отрицательно воздействует на грибковую и патогенную микрофлору, которая приводит к гибели плодов.

· служит отличной профилактикой фитофтороза.

Данный род включает в себя около 186 видов растений. Культивируются лишь некоторые из них, самыми распространенными считаются:

Фацелия пижмолистная, или рябинколистная. Название данная культура получила благодаря перисторассеченным листьям. Однолетнее травянистое растение, которое способно вырасти в высоту до 1 метра. Представляет собой пышный куст с обилием побегов. Цветение приходится на май месяц, соцветия мелкие, голубоватые. Издает манящий медовый аромат.

Фацелия колокольчатая. Низкорослое растение, которое не превышает 30 сантиметров в высоту. Поверхность стеблей покрыта красноватой гладкой кожицей. Цветение приходится на июнь месяц, соцветия мелкие, фиолетовые. Отлично смотрится в составе цветочного газона.

Сорта:

Калифорнийский колокольчик – синие соцветия диаметром до 25 мм возвышаются над серо-зеленой ворсистой растительностью;
Боннет – на кусте высотой до 40 см распускаются ярко-синие колокольчики.

Фацелия скрученная. Каждый побег этого растения заканчивается соцветием-завитком, состоящим из мелких синих цветочков. Способна достигать до 50 сантиметров.

Фацелия Пурша. Вырастает до 60 сантиметров в высоту, имеет опушенную листву и небольшие соцветия необычного лавандового оттенка. Цветет продолжительно, сменяя отцветшие соцветия новыми бутонами на боковых побегах.

В хозяйстве

Представители данного рода – хорошие медоносы, по нектаропродуктивности растение уступает лишь цветущей липе. За сезон с 1 гектара посевов пчелы собирают около 300 кг меда. Фацелиевый мед считается продуктом высшего сорта и ценится за свои вкусовые качества.

В некоторых регионах фацелию высевают на корм молочному скоту, также скошенная фацелия идет на производство силоса и сена.

Фацелиевый мед — Виды меда — Каталог файлов

Существует огромное количество видов меда, и каждый из них уникален по-своему. Самыми популярными и распространенными видами являются акациевый мед, подсолнечный, липовый, майский мед и другие.

Но есть необычное растение – фацелия, с нектара которого пчелы производят удивительный фацелиевый мед. Фацелиевый мед считается продуктом высшего сорта.

Его получают из растения, которое по праву считается наиболее ценным и активным медоносным растением.

Фацелия пижмолистная относится к семейству Водолистниковые и прекрасно уживается в природных условиях Южной России. Это однолетнее зеленое растение с красивыми синими цветками специально культивируется пчеловодами для получения меда с высокими вкусовыми качествами и целебными свойствами.

Этот мед имеет душистый цветочный аромат и терпкий, но приятный вкус. Сразу после его получения он практически прозрачен и бесцветен, но со временем приобретает белый или светло-зеленый оттенок.

Благодаря высокой концентрации фруктозы мед медленно кристаллизуется, и его успешно используют в холода для зимовки пчел. Насекомые с удовольствием питаются продуктом своего же производства. После полной кристаллизации фацелиевый мед приобретает тестообразную консистенцию.

Тонкий вкус и нежный запах меда фацелии напоминает липовый и очень ценится по всем своим характеристикам, поэтому его относят к продукции наивысшего сорта. Чтобы не быть обманутым, покупая мед с фацелии, фото которого расположено ниже, нужно иметь представление о том, как он выглядит и какую структуру имеет.

Чтобы мед сохранил свои физические и химические характеристики, его необходимо правильно хранить. Для этого лучше использовать деревянную, стеклянную или эмалированную тару. Температура хранения не должна превышать 5-10 градусов. Мед стоит держать подальше от сильно пахнущих продуктов. При правильном хранении его срок годности может быть продлен до 2-3 лет.

Свойства

Мёд из нектара фацелии заживляет язвенные поверхности слизистой оболочки желудка и одновременно оказывает укрепляющее воздействие на организм, в частности на нервную систему. Последнее важно, так как язва желудка часто возникает на нервной почве. Эффективное использование при лечении болезней печени объясняется высоким уровнем глюкозы в меде. Она не только питает клетки, но и увеличивает запасы гликогена в печени, улучшает обменные процессы. Гликоген повышает обезвреживающую функцию печени, тем самым увеличивая сопротивляемость организма. Лечение ран

Фацелиевый мёд также эффективно используется в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Улучшает память. Кроме всего этого, он оказывает болеутоляющее, антибактериальное, жаропонижающее действие. Применяется при желче- и мочекаменной болезнях. Мед хорошо снабжает организм необходимыми микроэлементами: железом, кальцием, калием, ванадием, никелем, серебром, марганцем, хромом, цинком, кобальтом, стронцием и т.д.

Как хранить мед в домашних условиях

Примерный срок хранения фацелиевого меда – один год при комнатной температуре. По его истечении мед начинает терять свои полезные свойства. Только что полученный мед жидкий, белого цвета, далее приобретает светло-зеленый оттенок. Затем со временем начинается процесс кристаллизации. Как уже было упомянуто выше, фацелиевый мед относится к медленно кристаллизующимся сортам. Процесс кристаллизации зависит от соотношения основных компонентов меда: фруктозы, глюкозы, воды.

Мед из нектара фацелии является сортом, содержащим большое количество фруктозы, которая обладает высокой растворимостью в воде и не сразу образует кристаллы. Поэтому данный сорт застывает не сразу. Кристаллизованный мед данного сорта имеет тестообразный вид, меняет цвет на темно-желтый. Кристаллизация является естественным процессом, не изменяющим пищевых, питательных и биологических свойств продукта.

Фацелиевый мед лучше хранить в деревянных бочонках (липа, ольха и т.д.) при температуре 5-10 градусов. При таком температурном режиме зрелый натуральный мед может сохраняться не один год. Не рекомендуют использовать для этой цели хвойные породы и дуб, так как мед впитывает запахи и чернеет.
Также не следует хранить его в посуде из железа, потому что железо и различные сахара меда вступают в реакцию, а также в оцинкованной посуде из-за образования ядовитых соединений в результате взаимодействия цинка с органическими кислотами.

Для хранения мёда хорошо подходят алюминиевые фляги, стеклянная тара, эмалированная посуда, для кристаллизовавшегося меда – целлофановые пакеты. Не следует забывать, что мед может впитывать посторонние запахи, поэтому его следует оградить от остропахнущих продуктов, таких как рыба, кофе, чай, пряности и т.д.

При хранении меда больше 1 года изменяется его состав (количество фруктозы и глюкозы уменьшается на 10-20%, теряются некоторые витамины), снижается активность ферментов, ослабляются антимикробные свойства. Фальсифицированные и незрелые меда, непригодны для хранения. Они закисают и начинают бродить.

Фацелия медонос

Фацелия – однолетнее травянистое растение, один из лучших медоносов. Пчелы посещают фацелию в течение всего дня для сбора нектара и пыльцы. Мёд фацелии почти бесцветный или светло-зеленоватый, после кристаллизации – белый, с нежным
вкусом и легким ароматом. Мед в сотах не кристаллизуется, поэтому пригоден для зимовки пчел. Фацелия малотребовательна к почвенному плодородию и влажности, обладает холодостойкостью, выдерживает заморозки до минус 7-9 градусов. Семена прорастают в темноте. Посев проводят с конца апреля по начало июля, на глубину 0,5-1,5 см. В связи с тем, что свет тормозит прорастание семян, необходимо следить за тем, чтобы семена были полностью покрыты почвой. Семена прорастают на 12 — 17 день. От начала всходов до цветения требуется около 40 дней, цветение длится 30-35 дней. Растение достигает высоты 50-80 см, имеет синеватые или розовато-голубые цветки по 40-70 штук в соцветии. Медопродуктивность по разным литературным данным 300-800 кг с гектара.

Полезные свойства

Фацелия – прекрасный медонос. Это растение завезено из Америки. Растения зачастую разводят для повышения медосбора. Является однолетним, относится к семейству водолистниковых. С одного гектара посевов этого растения можно собрать в урожайный год меда до 500 кг. Фацелия к почве не требовательна, однако лучше произрастает на легких по своим характеристикам почвах. Норма высева этого растения фацелия на 1га составляет при разбросном посеве 16 кг.

Срок цветения около 2х месяцев после посева. Высевают ее в различные сроки, учитывая при этом сроки цветения других растений, чтобы они не совпадали, и обеспечивался медосбор с фацелии. Также фацелию еще применяют в агротехнике в сочетании с кукурузой и для запахивания как зеленое удобрение. Цветет растение на протяжении 30 дней, посещается охотно пчелами. При этом лучший результат показывают широкорядные посевы, при этой схеме посева оно аккумулирует и накапливает больше нектара.

Средний урожай семян около 300 кг с одного гектара. Для того чтобы продлился взяток сеять лучше в разные сроки. Худшими условиями произрастания являются солончаки. Взрослые растения хорошо справляются с засухой, переносят ее в отличие от других менее болезненно.

Мед с этого медоносного растения выглядит как густая и ароматная жидкость. Мед — является конечным продуктом результата работы пчел и цветков растения. Пчелы производят его путем переработки собранного ими цветочного нектара. Нектар отличается от меда по своему составу: он содержит больше воды ( в среднем около половины ) и гораздо меньше сахаристых веществ. В процессе переработки нектара значительная часть воды удаляется из него, в связи с этим процентное содержание сахара возрастает до 70-80%. В это же самое время происходит ферментация нектара слюной пчел, при этом вещества, составляющие нектар меняются. Преобразование тростникового сахара нектара в глюкозу и фруктозу меда является весьма важным обстоятельством для человека, так как они хорошо усваиваются организмом и оказывают благотворное воздействие на его здоровье.

Если липа занимает одно из первых мест по своей медоносности среди деревьев и кустарников, то среди травянистых растений таким медоносом является фацелия. К преимуществам фацелии следует отнести очень большую распространенность, нетребовательность к почве, продолжительное цветение и обильное выделение нектара. В диком виде фацелия у нас не встречается (лишь изредка на юге). На севере, в средней полосе европейской части СССР, на юге и в Западной Сибири ее специально высевают для пчел.

Фацелия рябинколистная, или пижмолистная — однолетнее, способное к самосеву растение семейства водолистниковых. Она имеет очередные перисторассеченные листья, как у пижмы (отсюда и название) и правильные синеватые цветки, собранные в характерное соцветие — завиток. Нектар выделяется кольцевидной железой желтоватого цвета, окружающей основание завязи цветка. Зацветает фацелия через 1—14, месяца после посева. Через 1—2 недели после начала цветения наступает период массового цветения, который продолжается 2—3 недели.
Один цветок фацелии выделяет от 0,15 до 5 мг нектара, в котором содержится от 28,9 до 57% сахара. Медопродуктивность фацелии зависит главным образом от обилия цветков на площади посева. В разных условиях выращивания и в зависимости от состояния погоды образует на одном гектаре от 256 до 991 млн. цветков. При разных условиях и в разных зонах наблюдали следующую медопродуктивность фацелии (кг с 1 га):
По данным В. К. Пельменева, медопродуктивность фацелии в условиях Дальнего Востока составляет 145,5—254,9 кг с 1 га. Другие авторы без уточнения условий выращивания называют более высокие цифры: 500—1000—1500 кг с 1 га.

Фацелия – универсальное растение. Фацелия – растение с мелодичным именем, издавна почитаемое земледельцами и цветоводами. Королевой нектарного бала величают её пчеловоды.
Биологический род Фацелия (Phacelia L.), насчитывающий около 80 видов, принадлежит к семейству водолистниковых, произрастающих в Северной и Южной Америке. Название рода произошло от греческого слова «phakelos» – «пучок», и объясняется расположением цветков в соцветии.
Все виды фацелии – прекрасные медоносы. В Украине культивируют три вида: фацелию колокольчатую, ф. скрученную и ф. пижмолистную.

Фацелия колокольчатая (Phacelia campanularia) – однолетнее низкорослое растение высотой 20–25 см, в культуре с 1882 года. Стебли прямостоячие, красноватые. Листья сизозеленые с буровато-красной каймой по краю неправильных зубчиков, длиной до 6 см. Цветки 2,5–3 см в диаметре, колокольчатые, интенсивной темно-синей и темно-сиреневой окраски с темными пятнами у основания, с желтыми пыльниками. Цветки собраны по 10–12 в односторонние кистевидные рыхлые соцветия. Яркую окраску венчика подчеркивает белая окраска дна колокольчика и торчащие над венчиком тычинки. Зацветает через месяц – полтора после посева. Цветет обильно на протяжении 30–40 дней.
Семена мелкие, коричневые. В 1 г насчитывается 1900–2000 семян. Они созревают неодновременно и легко высыпаются из раскрывающихся коробочек, поэтому собирают их в несколько приемов. Сохраняют всхожесть 3–4 года. Растение дает обильный самосев.
Фацелия колокольчатая – неприхотливое, довольно холодостойкое, относительно засухоустойчивое, теневыносливое растение, однако предпочитает открытые солнечные пространства и легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы (не любит переувлажнения) разных типов, кроме кислых и засоленных.
Размножают семенами, которые высевают в конце апреля – начале мая сразу на постоянное место. Возможен осенний посев. Пересадки не переносит.
При раннем весеннем посеве всходы появляются через 5–8 дней, при осеннем – через 15–20 дней. Первое прореживание растений на расстояние 5–7 см производят при появлении 3–4 листочков. Вторично прорывают, когда растения достигнут в высоту 6–8 см, при этом оставляют их на расстоянии 10–15 см одно от другого.
При подкормке минеральными удобрениями увеличиваются диаметр цветка и продолжительность цветения.
Яркие привлекательной окраски крупные цветки фацелии колокольчатой – лучшее украшение для клумб, бордюров, каменистых горок, рабаток. Ее можно использовать как ампельное растение и выращивать в подвесных корзинах. Семена фацелии колокольчатой часто входят в состав смесей для мавританского газона.

Фацелия скрученная (Phacelia congesta) – это растение высотой около 50 см, с очень мелкими синими цветками, едва достигающими 5 мм в диаметре. Они собраны в скученные соцветия на верхушках стеблей. Побеги покрыты мягкими, обильно опушенными светло-зелеными листьями. Период цветения у фацелии скрученной очень длительный, с июня по сентябрь.
Способ размножения и уход, как у фацелии колокольчатой. Растениям следует отвести солнечное место с хорошо проницаемой рыхлой почвой. Если летом устанавливается дождливая погода, они развиваются плохо и выглядят недостаточно декоративно.
Этот вид можно использовать для бордюра в сине-голубых тонах.

Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia)
Наибольшую популярность среди фацелий приобрела фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia) – растение высотой 50–100 см, которое развивает до 20 больших боковых ветвей, несущих стебли второго порядка. Листья очередные, перисто-рассеченные. Ценится за свои красивые цветки, издающие густой медовый аромат. Цветки мелкие, правильной формы, до 2 см в диаметре, голубоватосерой окраски, со срослолепестным венчиком, собранные в соцветие завиток, которое состоит из 4–9 завитков. Раскрываются цветки неодновременно, каждый цветет 2 дня, потому на одном соцветии можно найти и семена, и раскрытые цветки, и бутоны.
Цветение начинается через 30–45 дней после посева. В течение 10–15 дней цветки раскрываются постепенно, а потом начинается обильное и очень красивое массовое цветение, продолжающееся 45–50 дней.
Фацелия пижмолистная неприхотлива, может произрастать на любых типах почв (даже на каменистых и супесчаных), малотребовательна к почвенному плодородию. Холодоустойчивая (можно высевать сразу после оттаивания почвы), выдерживает заморозки до -9°C. Засухоустойчивая, не переносит чрезмерного увлажнения. Предпочитает солнечное место, но и теневыносливая (хорошо растет под кронами деревьев). Фацелия не поражается болезнями и вредителями. Это одно из немногих видов растений, которое способно расти и давать хороший урожай в местах рискованного земледелия.
Сеять фацелию можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени (под зиму), после уборки даже поздних культур, наилучшие сроки посева – июнь – июль. Сеют на любом свободном участке. Для получения 100 растений нужно 0,2 г семян. Для засева площади в 50–80 м2 потребуется примерно 100 г семян. В связи с тем, что на свету прорастание семян замедляется, необходимо, чтобы семена были полностью покрыты почвой. Оптимальная глубина заделки семян 1,5–2 см. Всходы появляются через 8–14 дней после посева.
Растения быстро растут, хорошо ветвятся и наращивают большую зелёную массу, уже через 30–50 дней после посева начинают цвести. В течение 10–15 дней цветки раскрываются постепенно, а потом около месяца длится массовое цветение. Продолжительность цветения зависит от погодных условий и плодородия почвы, обычно 20–60 дней.
Для обильного цветения растения нужно 1–2 раза подкормить полным минеральным удобрением. Прополки и рыхления требуются только в первые 2–3 недели после посева. При подсыхании почвы необходимы поливы.
Высевать фацелию можно чистой культурой, а можно и в смешанном варианте, в междурядьях основных овощных культур, а также в саду в приствольных кругах деревьев, ягодных кустарников.
Фацелия пижмолистная, кроме декоративных качеств, обладает множеством других достоинств – это ценная медоносная, кормовая и сидеральная культура.
Ее цветки богаты нектаром, мед из которого ценится также высоко, как и липовый.
Для создания пчелам длительного непрерывного взятка нектара фацелию сеют в два – три срока: сначала одновременно с ранними яровыми культурами и позднее, чтобы обеспечить взяток в безвзяточный период или же усилить его.
Сравнительно недавно огородники открыли для себя фацелию пижмолистную как незаменимое сидеральное удобрение. Для использования в качестве сидерата ее нужно скосить, измельчить, закопать в почву. Зеленая масса фацелии быстро разлагается, обогащая почву соединениями азота и калия.
За 40–45 дней растение образует 200–300 кг зеленой массы на сотку, что равноценно внесению 300 кг навоза. За лето можно получить 3–4 севооборота. Такая масса позволяет сделать любые почвы высококачественными, после чего можно 2–3 года получать высокие урожаи даже без внесения удобрений.
В отличие от навоза и минеральных удобрений, фацелия не только обогащает почву органикой и легкоусвояемыми минеральными соединениями и микроэлементами, но прекрасно разрыхляет, структурирует землю. Тяжелые, глинистые почвы превращает в легкие, сыпучие, воздухопроницаемые, что значительно улучшает рост и созревание плодов (овощей, ягод, корнеплодов, клубней картофеля). Зимой она защищает почву от глубокого промерзания, задерживает снег, содействуя накоплению влаги, а летом от засух, водной и ветровой эрозии.
Если фацелию высевать с осени на сидерат, то после трех недель цветения надо скосить траву и перекопать участок, закапывая зеленую массу. Чем гуще посеете траву, тем больше почвы будет перерабатываться ее корнями. После первой перекопки на штык лопаты переработанная почва опускается вниз, а снизу на поверхность поднимается непереработанная. Для качественной переработки почвы на штык лопаты надо еще раз посеять на вновь поднятой земле семена фацелии. После такой переработки осенью получите слой легкой, плодородной почвы.
При весеннем посеве фацелии на удобрение растения скашивают, не дожидаясь цветения, и заделывают в почву.

Фацелия медонос Полезные свойства

Посеяв фацелию весной на грядках, а затем высадив по ней рассаду овощей (кабачки, помидоры, капуста и т. д.), можно таким образом защитить рассаду от ветра и перепадов температуры ночью, а днем – от прямых солнечных лучей. Рассаду высаживают в грядках фацелии, сделав лунки и затем присыпав их компостом. Через 5–7 дней фацелию срезают и мульчируют ею почву на этих же грядках.
Фацелия, выделяя фитонциды, обеззараживает весь участок, сохраняет влагу, привлекает опылителей и отвлекает паразитов. Замечено, что при смешанных посевах (фацелия – в междурядьях основной культуры) значительно снижается повреждаемость основной культуры гороховой зерновкой, тлями, плодожорками, листовертками. От соседства с фацелией гибнет саранча. Нектар, выделяемый ее цветками; способствует размножению энтомофагов, которые поражают личинки вредителей.
Есть сведения, что она подавляет развитие нематод, проволочника в почве, предотвращает появление вирусных и грибковых заболеваний на соседствующих растениях и последующих после нее культурах в севообороте.
Посев фацелии на огороде способствует лучшему опылению и завязыванию плодов на овощных и ягодных культурах. Кстати, очень полезно сеять фацелию возле смородины, аромат цветков которой не очень нравится пчелам (фацелиевый мёд).

Овощные культуры не болеют, быстрее растут, нет пустоцвета. Так что сейте фацелию вокруг грядок, кустов, деревьев для дезинфекции участка и опыления цветков.
Для увеличения урожая картофеля после окучивания посейте фацелию полосками между рядами – она поможет верхнему слою почвы не уплотняться, сохранять влагу, обеспечит дополнительный доступ кислорода к клубням, а следовательно, будет способствовать росту и качественному созреванию клубней.

Высокоэффективны осенние и подзимние посевы, так как позволяют получить обогащенную почву ранней весной еще до посадки основных культур. Для улучшения качества почвы (в случае, если участок уже засеян) осенью, после снятия урожая, засейте участок фацелией. За 1–2 месяца до заморозков она успеет вырасти. Подзимний посев нужно сделать с таким расчётом, чтобы семена осенью не проросли.
Фацелия нормализует почвенную реакцию, благодаря чему активно вытесняет сорняки со своего участка. Посадка фацелии на кислых почвах способствует изменению кислотности почвы ближе к нейтральной, что может быть использовано для борьбы с сорняками, предпочитающими кислые почвы (например, мокрица и другие однолетние сорняки).
Кроме того, фацелия – прекрасное кормовое растение, используемое для всех домашних животных, по питательности превосходит викоовсяные и другие кормовые смеси. Животные, которым задают эти растения, гораздо меньше болеют и быстрее набирают массу.
Как видите, у фацелии есть множество достоинств – она нетребовательна к условиям выращивания, прополка и рыхление требуются только в первые 2–3 недели после посева, продолжительно, обильно и очень красиво цветет, хорошо сочетается с любыми другими цветущими растениями.

Фацелия – идеальна для огородников: красивое декоративное растение, хороший медонос, незаменимый сидерат и фитосанитар. Выращивая это растение, вы получаете и пользу, и эстетическое наслаждение. А выращивать его просто, оно доступно.
Возможно, фацелия вам настолько понравится, что потребуется большое количество семян. Их легко получить самому. Для этого оставляют растения самых ранних сроков посева. Обратите внимание, что семена созревают неравномерно и быстро осыпаются. Поэтому срезают соцветия фацелии с побуревшими семенными оболочками в нижней части завитков, где самые полноценные семена, и раскладывают для дозаривания.

После этого их обмолачивают и очищают от примесей. Семена сохраняют всхожесть 2–3 года.
В каком месте участка разместить фацелию – возле пасеки, в цветнике, на грядке, в поле, решайте сами. В любом случае будет только польза. Стоит отметить и то, что фацелия – одно из немногих растений, являющихся хорошим универсальным предшественником для любых овощных культур.
Вы еще сомневаетесь в том, нужно ли вам посеять фацелию в саду или на огороде? Просто попробуйте и оцените красоту и пользу этого растения!
Мед с фацелии светло-зеленого или белого цвета, с нежным запахом и тонким вкусом, ценится не меньше липового. В засахарившемся виде напоминает тесто. Пчелы охотно посещают фацелию и остаются на ней с раннего утра до поздней ночи. Это, пожалуй, единственное после малины растение, на котором можно наблюдать пчел даже после захода солнца.
Фацелию можно культивировать или на особых участках вблизи пасек или же в смешанных посевах с культурными растениями, а также в междурядьях сада. В полях ее можно высевать также в паровом клину на таких участках, которые будут засеяны лишь весной будущего года и между пропашными растениями. Под фацелию можно занимать и неудобья, на которых она не перестает быть богатым медоносом.
В колхозах, имеющих большие площади под картофелем (например, в пригородных зонах), необходимо испытать для обеспечения пасек взятком посев фацелии в междурядьях этой культуры. В таких случаях фацелию можно посеять в июне после окучивания или последнего рыхления картофеля, а осенью по выкопке картофеля запахать ее на зеленое удобрение. Подобный опыт английских пчеловодов показал хорошие результаты.
Что касается норм высева фацелии, то имеющийся опыт показал, что на плодородных и хорошо разделанных почвах достаточно брать на 1 га не более 6—8 кг хороших семян; на средних или даже плохих почвах, на которых преимущественно и высевают фацелию, норму увеличивают до 10—12 кг.
Семена фацелии дают всходы обычно на восьмой день, если стоит влажная погода; в случае же сухой погоды всходы появляются не ранее как через 2 недели. В смешанных посевах фацелия дает неплохой силос.

Наверно все пчеловоды знают о пижмолистной фацелии, которая является по истине великолепным медоносом. С одного гектара в продуктивные года пчелы могут принести до пяти центнеров меда. Только что собранный мед обладает светло-зеленым оттенком, нежным вкусом и тонким ароматом. Если фацелию высевать несколько за год, то пчелы смогут носить нектар с ее цветков с июня до самого наступления морозов.
Растет фацелия в течение одного года. Для дальнейшего использования необходим ее повторный высев. Имеет мохнатый разветвленный стебель с поочередно расположенными на нем листьями с голубоватым отливом. Цветки фацелии обоеполы светло-голубого и сиреневого оттенка. Медоносная способность каждого цветка это 5 миллиграммов нектара за сутки. В фацелиевом нектаре содержится большое количество сахаров.

Пыльца с этого растения насыщенного фиолетового цвета.
Если фацелию высадить ранней весной, то цвести она будет в течение полутора месяцев, по истечении шести недель после посева. Пчеловоды выясняли способность длительного сбора нектара с фацелии. Для этого в Курской и Воронежской области были проведены некоторые эксперименты по высадке растения. Они показали, что для эффективного использования растение лучше высаживать в четыре этапа. Первый этап посадки следует начинать еще осенью, но чтобы она не успела взойти до наступления весны и вымерзнуть. Повторную высадку семян нужно осуществлять ранней весной, по истечении трех недель необходимо высадить фацелию еще раз. Приблизительно третья по счету высадка должна осуществляться в мае. Спустя три недели после третей высадки осуществляется четвертая, в июне.
При соблюдении этих норм фацелия будет выделять нектар в течение всего лета, с середины июня до наступления поздней осени.
Последние цветки фацелии продолжают выделять нектар даже тогда, когда в природе уже практически не остается хороших медоносов. Таким образом, растение помогает при помощи этого позднего взятка лучше подготовить пчел к зимовке. В этот период насекомые пополняют свои зимние запасы продовольствия и избавляются от старых пчел.
Для засева одного гектара площади потребуется примерно от 6 до 8 килограммов семян, при условии, что почва, на которую высеваются семена в хорошем состоянии. На менее благоприятные почвы может уйти до 12 килограммов семян растения.
Как правило, фацелию высевают зерновой сеялкой при использовании незаурядного приспособления. Другим способом является смешивание семян с золой, землей или песком, при глубине заделки в 3 или 4 сантиметра. Спектр мест, где можно сеять фацелию, достаточно широк. Она оправдает себя во всех хозяйствах, где содержатся пчелы. Растение принесет пользу на приусадебных участках, фермерских хозяйствах, а так же территориях сельскохозяйственных предприятий.
Для достижения побудительного взятка на одну пчелиную семью должно быть выделено порядка 3-5 квадратных метров фацелии. Для того, чтобы пчелы принес одной пчелиной семьи принесли за лето 100 килограммов меда, они должны располагать территорией в 700 квадратных метров. Семена для следующего посева имеется возможность собрать с площади любого срока засева. Сигналом к тому, что семена созрели, является появление завитков в нижней части растения.

Сортов меда в природе – великое множество. Но, пожалуй, самым необыкновенным является черный мед. Он представляет собой продукт смольно-черного цвета, наделенный целым арсеналом целебных качеств. Черный мед вызывает удивление и недоверие.

В природе существует множество видов меда. Одни из них имеют светлую окраску, другие – темную. Что касается гречишного меда, то он отличается насыщенным темно-коричневым цветом и богатыми вкусовыми качествами. Немаловажно и то, что в нем содержится повышенное количество полезных элементов. Чем полезен гречишный мед, и как

Полезные свойства фацелии и ее описание

Среди востребованных однолетних медоносов выделяют травянистую цветущую культуру – фацелию. Родиной этого представителя семейства водолистниковых является Южная и Северная Америка. Согласно описанию, растение обладает массой полезных свойств, его активно применяют в ландшафтном дизайне, в огороде для оздоровления почвы.

Также фацелия ценится за ароматные цветы, в которых высокое содержание нектара. Чтобы понять всю уникальность цветущей культуры, необходимо более подробно с ним ознакомиться.

Описание и разновидности растения

Фацелия является одноукосной культурой, но встречаются и многолетние ее разновидности. В высоту растение способно вырастать от 0,5 м до 1 м. Корневая система относится к стержневому типу, боковые отростки тонкие, глубина прорастания в почву не превышает 20 см. Прямостоячий крепкий стебель образует большое количество боковых вегетативных органов. Побеги у куста имеют ребристую поверхность, усеянную ворсом, щетинками, окрашенными в насыщенный зеленый цвет.

Листовые пластины выделяются пепельно-зеленым окрасом, растут они очередно либо напротив друг друга (супротивно) на коротких черешках. Из-за близкого расположения растение выглядит густым и эффектным. Листья привлекают внимание своей лопастной формой, бывают и перисто-рассеченные. На их поверхности отчетливо просматриваются жилки. Чаще всего встречаются листья с пильчатыми краями.

Наблюдают цветение фацелии в начале летнего сезона, его продолжительность 4-5 месяцев. Каждый цветок раскрывается только на 1-2 дня. Миниатюрные бутоны собраны в плотные соцветия-завитки, образующиеся на верхушке побегов по 40-100 шт. Формируются они на цветоносах либо размещаются на коротких цветоножках. Голубые или фиолетовые венчики образуют форму колокольчика. Широкое распространение получил калифорнийский колокольчик – это вид фацелии, отличающийся низкорослостью и устойчивостью к заболеваниям.

Процесс опыления осуществляется при помощи насекомых. В созревающих семенных коробочках находятся мелкие семена. Их содержание в 1 г достигает 2000 штук.

Существует несколько разновидностей фацелии.

Колокольчатая

Травянистое растение имеет разветвленные прямостоящие стебли высотой до 25 см, которые отличаются мясистостью и хрупкостью. Кожица выделяется красным окрасом и ворсистостью. Яйцевидной формы листья растут очередно, по краям зубцы образуются неравномерно, их длина составляет 6 см. Их окрас сизо-зеленый. В диаметре цветки достигают 3 см, окрашены они в насыщенно синий либо фиолетовый цвет.

Фацелия колокольчатая распускает свои цветы в июне. Известными сортами являются:

Калифорнийский колокольчик, выделяющийся синими цветами, которые в диаметре вырастают до 25 мм. Листовая масса имеет серо-зеленый окрас и ворсистое покрытие.
Blue Bonnet, завоевавший признание цветоводов своими отличными декоративными качествами и низкорослостью, высота куста не превышает 40 см.

Скрученная

Цветы у фацелии этой разновидности имеют выраженный синий окрас и приятный аромат. Травянистое растение вырастает до полуметра, вегетативные его органы имеют опушение, зубчатые листочки окрашены в насыщенный зеленый цвет. Размеры цветочков достаточно мелкие, до 0,5 мм. Собраны они соцветия-завитки. Стадия цветения наступает в середине летнего сезона и продолжается до сентября. Для выращивания этого необычного растения следует выбирать хорошо освещенные солнечные поляны с легким грунтом.

Рябинолистная

Другое название фацелии – пижмолистная. Растение относится к высокорослым насаждениям, вырастает до 80 см (в среднем). На зеленых стеблях имеется красноватый оттенок, слабая ворсистость. Благодаря сильно рассеченным, перистым листовым пластинам, куст выглядит достаточно оригинально. Соцветие представлено плотной метелкой, где цветки собираются в тугой завиток. В диаметре колокольчатый пятилепестной венчик составляет 2,5-3 см. Опушенные чашелистики плотно располагаются вокруг его трубки. Длинные тычинки окрашены в фиолетовый цвет, пыльники имеют темный оттенок. Лепестки отличаются слабо выраженным фиолетовым окрасом.

Свою декоративность растение заслужило за счет кружевной листвы, фаза ее цветения длится до 8 недель. Наблюдать раскрытие цветов возможно уже через 40 дней после заделки семян в землю.

Пурша

Однолетняя разновидность фацелии достигает высоты всего в 50 см. Цветки выделяются невероятно красивым окрасом, имеются пурпурные вкрапления и белоснежная сердцевина у венчика. Есть сорта с контрастными полосами либо небольшими пятнами синих оттенков. Размер цветов не превышает 3 см. Фаза цветения длится весь летний период. Данный вид зарекомендовал себя, как уязвимый к заболеваниям и прихотливый к условиям произрастания. Высаживать его рекомендуется на достаточно освещенной и отгороженной от сквозных ветров местности.

Полезные свойства и сферы применения

Фацелия – это трава универсального назначения, ее активно применяют в качестве медоноса, источника питания для домашнего скота, улучшения состава и структуры грунта, для избавления на участке от сорной растительности, оформления цветочных композиций. Это полезное растение также способно снижать кислотность в грунте.

Природное удобрение

Фацелия пижмолистная является оптимальным сидератом. Высевая на одной сотке 150-200 г семенного материала, удается получить качественное зеленое покрытие спустя пару недель после посадочных работ, а к началу фазы формирования бутонов – 300 кг зеленой массы. Сочная мякоть позволяет листовой массе быстро разлагаться после скоса и посева в землю, насыщая ее органическим составом, калием, азотом, фосфором и другими полезными компонентами. Корневая система имеет мочковатый тип и множество азотсодержащих клубней, благодаря чему осуществляется разрыхление почвы на участке, убирается избыточная кислотность.

Эта сидеральная культура, если сравнивать по показателям питательной ценности, нисколько не уступает компосту из остатков растительного происхождения, перегною. Для окультуривания тяжелых глинистых почв, а также для истощенных, фацелию взращивают на протяжении года, производя 2-3 посева, посадочные работы начинают с наступлением весны. Скос травы осуществляется спустя 7-14 дней после распускания цветочков, надземную часть растений закапывают в грунт либо применяют как мульчу. После вскапывания стерни выполняют следующую заделку семян в почву.

Неоспоримым преимуществом фацелии является ее высокая устойчивость к вредоносным насекомым. Даже несмотря на тот факт, что растение вполне нормально переносит засушливую погоду, для наращивания густой листовой массы требуется достаточный уровень влажности.

В регионах, где такие условия создаются часто, посев рекомендуется производить дважды в год – рано весной и в конце лета.

Высокопродуктивный медонос

Фацелиевый мед обладает невероятно нежным вкусом и выраженным ароматом, его используют в медицинских целях: внутренне и наружно. Среди полезных свойств фацелии как медоноса отмечают:

повышение иммунитета;
профилактика простудных состояний;
избавление от проблем со сном;
лечение язвенных поражений желудка;
насыщение организма полезными элементами;
улучшение качества памяти;
устранение расстройств нервной системы;
излечение патологических состояний желудка и кишечника;
лечение дисфункции эрекции;
повышение показателей гемоглобина в крови;
лечение патологий в желчном пузыре;
снятие приступов тошноты;
улучшение движения лимфы.

Мед фацелии отличается лечебными качествами — антибактериальным, жаропонижающим и болеутоляющим. Нектаропродуктивность (медопродуктивность) в среднем составляет 200-300 кг с одного гектара. Длительность этапа цветения у одного нектароноса составляет 3 дня.

Борьба с болезнями и вредителями

Данная культура не только эффективно улучшает структуру грунта, но и подавляет патогенную микрофлору. Кроме этого, растение способно:

Уничтожать сорную растительность. Густой зеленый покров быстро растет и уплотняется, благодаря смыканию корней и побегов вытесняется с участка сорная трава.
Ощелачивать грунт, подавлять рост мокрицы, конского щавеля, пырея, прорастающих на участках с повышенным уровнем кислотности.
Отпугивать паразитирующих особей типа листовертки, плодожорки.
Очищать почву от корней пырея, проволочника, который губит клубневые культуры.
Уничтожать грибковую, вирусную и другую патогенную микрофлору.

Декоративность

Для облагораживания клумб, цветников часто используют колокольчатую разновидность фацелии. Эффектно смотрится Пурша, скрученная. Цветы выделяются ярко-синим окрасом, которые гармонично выглядят на фоне темной зелени в тандеме с многолетними культурами: ромашками, тысячелистником, гелиопсисами, кореопсисами. Фацелия за счет длительной фазы цветения (с июня по сентябрь) часто высаживается в вазонах, на верандах, балконах. Ее используют в кругах вокруг садовых насаждений, вдоль бордюров, в рокарии, на альпийской горке, между сельскохозяйственными культурами.

Фацелия благодаря своей универсальности и уникальности активно используется садоводами и огородниками. Это относительно неприхотливое растение, но для получения желаемого результата рекомендуется придерживаться правильной агротехники.

Источник

полезные свойства и фото, когда сеять?

Содержание статьи

Фацелия — неприхотливое однолетнее травянистое растение, родом из Америки. Ценится не только как яркое украшение садов и приусадебных участков. Используется фацелия как медонос с продолжительным периодом цветения. Кроме этого качества, культура обладает многочисленными полезными свойствами, которые способствуют улучшению, обогащению почвы, на которой она растёт.

Фацелия: описание

Фацелия уникальная культура, которая отличается широким спектром полезных свойств. Находит применение у цветоводов, пчеловодов, аграриев и дизайнеров ландшафта культурных зон. Чаще выращивают однолетнюю фацелию пижмолистную, а также колокольчатую и скрученную.

Данные растения описывают его свойства и ценность:

Фацелия является представителем семейства бурачниковых, в числе которых находится около 80 видов.
Родословная растения берёт начало из южных и северных регионов Америки. Это характеризует высокую приспособленность фацелии к почвам лесотундры Севера Америки и экваториальным плодородным почвам Южной Америки.
Растение отличается высокой устойчивостью к морозам и резким перепадам температуры.
В зависимости от вида высота от 20 см до 1 м.
По внешнему виду – травянистое растение, с прямостоячими опушёнными стеблями. Стебель либо щетинисто-волнистый, либо опушённый.
Листья в зависимости от вида — крупнозубчатые или цельнокрайние. Расположение их встречается супротивное или очередное. Большей частью перисто-рассеченные или лопастные.
Цветки медоноса собраны в кистевидные, скрученные или в виде зонтика соцветия на коротких ножках. Окраска соцветий видов и сортов фацелии разнообразны. Расположена в цветовом интервале спектра от сиреневого до практически белого цвета.
Цветение продолжительное, приходится на первые дни июня и заканчивается с последними тёплыми днями сентября. С окончанием вегетации на кустах созревают мелкие семена растения, спрятанные в сердечке семенной коробочки.
Цветение медоноса зависит от погодных условий: понижение температуры, дождливая и пасмурная погода снижают выделение растением нектара, поэтому плантации фацелии на юге производительнее северных.

Скрученная Пижмолистная Колокольчатая Калифорнийский колокольчик

За период вегетации растение развивает густую массу зелени, которая используется садоводами в компостных коробах, её добавляют в почву при перекопке, предварительно освободив от семян. Животноводы отдают предпочтение траве фацелии и относят её к высоковитаминному корму.

Медопродуктивность фацелии

Сколько меда получают с фацелии и какая норма высева?

О богатой производительности нектара фацелии медоноса узнаем, познакомившись с результатами контрольного улья пасек в западно-сибирском регионе:

Один улей за день даёт около 6 кг мёда в день.
Подсчёты средней продуктивности мёда с одного гектара показывают результаты до 300 кг.
Фацелии, за время цветения при ранних посевах, выделяет нектар свыше 250 кг с одного гектара.В южных районах этот показатель составляет свыше 500 кг.
При этом одним цветком медоноса выделяется приблизительно 5 мг нектара, в котором содержится почти 60% сахара.

Алтайский край богат посевами медоноса:

Фацелию засеивают на площадях свыше 100 гектаров, используя как культуру севооборота.
Сбор мёда на пасеках совхозов превышает 70 кг на одну пчелиную семью.

Результаты исследования кемеровских опытных станций:

Наибольшее количество, около 200 кг, было получено во втором сроке посева.
Предыдущий посев попал в период небольшой засухи, что сказалось на количестве полученного мёда.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Выращивание медоноса, дает хозяйству помимо бесценного мёда:

Прибыль от продажи семян, которые пользуются спросом не только у пчеловодов.
Это также зелёный корм скоту, отличающийся высокой калорийностью. Скотоводы заготавливают из этой травы силос.

Все хозяйства, использующие медонос, высевают его в несколько сроков. Цветёт фацелия почти три месяца, обеспечивая максимальный сбор мёда.

Пчеловоды особенно предпочитают посадки фацелии. Это растение цветёт всё лето, питая пчёл нектаром в течение дня. Продуктивна посадка на плодородных, хорошо удобренных почвах

Пасечники давно определились с видами и сортами культуры. Цветки растений ранних сроков цветения дают больше всего нектара.

Растение прекрасно приспосабливается к климатическим условиям и при этом не теряет биологических свойств в условиях:

Западной Бурятии;
Дальнего Востока;
Крайнего Севера (на Кольском полуострове).

В этих регионах проводят контроль прибыли мёда с одного улья. Результат превосходит ожидания – за один день показатели доходят до 6 кг. Пасечники в течение сезона кочуют за посадками фацелии, которые специально высаживают в разные сроки.

Культуру на территории России не встретишь в дикой природе. Но как очень полезное, быстро набирающее зелёную массу кормовое растение, фацелия возделывается животноводами. В сельском хозяйстве растение используется с максимальной пользой как сидерат и как составляющий компонент севооборота земель.

Свойства меда из фацелии

Характеристики меда:

Ценность мёда как у липового.
Мед с цветов фацелии практически бесцветен или имеет лёгкий зеленоватый оттенок.
Кристаллизующийся мёд – белого цвета, с лёгким цветочным ароматом и очень нежным вкусом.
Пчёлы зимуют в ульях, так как мед, находящийся в сотах, не кристаллизуется.
Мёд, собранный на пасеках с посадками фацелии, обладает огромным набором активных веществ, минералов углеводов, витаминов, которыми делятся с человеком.
Тонкий аромат цветков медоноса, необыкновенный вкус делает этот продукт уникальным десертом на столе.

Полезные свойства мёда издавна используются народными целителями:

Прежде всего, в качестве диетического продукта при нарушении работы пищеварительной системы, тошноте, гастрите. Приём мёда снижает боли в кишечнике, вызванные протекающими воспалительными процессами.
При болях в желудке полезно принимать смесь мёда с соком алоэ и истолчёнными грецкими орехами. Принимать эту смесь нужно три раза в день до полного исчезновения болевых ощущений.
Мёд с соком каланхоэ и спиртовая вытяжка прополиса, выдержанные на водяной бане, способствует излечению хронического гастрита с низкой кислотностью. Полное выздоровление наступает через 2 месяца.
Приём десерта в виде мёда, оказывает благотворное воздействие на нервную систему.
Мёд к чаю на столе улучшит работу мозга, укрепит память.
Постоянный приём мёда в межсезонье пополняет организм микроэлементами, железом, кальцием и другими минералами.
Нормальный уровень гемоглобина в крови поддерживает систематическое употребление мёда.
Не уступает мёд фацелии липовому мёду для профилактики простудных заболеваний.

Некоторые рекомендации по применению:

Мёд фацелии принимают как десертную добавку к тёплому чаю.
Горячий чай разрушает полезные свойства мёда.
Можно принимать мёд с тёплым молоком.

Нужно помнить, что мёд фацелии – сильный аллерген и принимать его можно только после консультации с врачом.

Характеристики фацелиевого меда и условия хранения:

Длительное время мёд сохраняет свойства в помещении с температурой не выше 10⁰С в деревянной таре, кроме изделий из хвойных пород.
Не подходит для хранения мёда металлическая тара. Хорошими ёмкостями для хранения мёда считаются эмалированные и алюминиевые ёмкости.
После одного года хранения происходит изменение структуры мёда. Происходит снижение содержания глюкозы и фруктозы в его составе, изменяется и состав витаминов и некоторых активных ферментов.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Из противопоказаний к употреблению меда можно отнести:

индивидуальную непереносимость;
диабет;
ожирение;
беременность и кормление грудью.

На фото: как выглядит мед из фацелии разного срока хранения

Как посеять фацелию — технология

Сбор семян фацелии

После вызревания семян приступают к их сбору и последующей посадке до наступления холодов. Взошедшая весной фацелия в процессе роста обеспечит почву микроэлементами и органическими полезными веществами. Участки, где росла фацелия, хороши для посадки любых культур.
После окончания цветения медоносная культура образует семенные коробочки. Собирать семенные коробочки следует с нижней части стеблей. В этой части стебля семена будут наиболее вызревшими.

Место и почва для посадки

Семена фацелии

Уникальность медоносного растения заключается в неприхотливости к грунту, на котором ей приходится расти. Бедная почва для не проблема: в процессе роста она найдёт способ обогатить её, сделать пушистой рыхлой и богатой полезными элементами.

На любом грунте фацелия восстанавливает баланс органических и минеральных полезных составляющих грунта, на котором она растёт. Использование как сидерата помогает улучшить состав почвы, обеспечить необходимый воздухообмен.

Чтобы фацелия взошла и росла, радуя глаз яркою зеленью, а затем роскошным цветением, нужно при весенней посадке выполнить одно условие – почва должна быть влажной.

[adinserter block=»8″]

Когда сеять фацелию?

Фацелию для любых целей сажают ранней весной, после таяния снега до поздней осени, до наступления холодов. Однако установлено, что благодатные для цветения сроки с июня по июль.

Обязательна заделка семян почвой на глубину не более 3 см. На свету замедляется процесс прорастания семян.

При посадке медоноса соблюдают агротехнику:

Выбрать участок, защищённый от сильных засушливых ветров, хорошо освещённого солнцем. Такие условия продлевают цветение фацелии, увеличивают количество нектара и пыльцы.
Тип почвы для посадки медоноса не имеет значения, но хорошо отзовётся на посадку в обработанную, удобренную почву.
Перед посадкой прополоть участок, так как фацелия нетерпима к сорнякам. Пока медонос не разрастётся, сорняки на участке выпалывают. Взрослое растение само заглушит сорняки.
Плохо растёт медонос на каменистых склонах.

Учитывайте эти нюансы, чтобы получить здоровые посадки фацелии, которую используют для различных целей.

Видео: как сеять фацелию вручную

Особенности осенней посадки

Фацелия относится к растениям, которые можно сеять в разные сроки. Подходит осень и весна. При этом важно, чтобы всходы не попали под заморозки, для неё пагубны даже кратковременные отрицательные температуры.

Рекомендации по осенней посадке:

Осенняя посадка медоноса позволяет увеличить сроки сбора нектара пчёлами. В этом случае посадку следует выполнить незадолго до наступления холодов.
Нельзя допустить прорастания семян поздней осенью, так как есть большая вероятность их вымерзания.
Правильная своевременная предзимняя посадка фацелии обеспечит появление всходов сразу после таяния снега.
Подзимние посадки фацелии позволяют уже весной получить обогащённую, рыхлую почву. Такие участки можно занимать основными культурами, высаживая основные культуры в междурядья.
Осенний посев можно рассчитать так, чтобы получить вызревшие семена и не допустить их прорастания.

Через полтора — два месяца после посадки, пчёлы начинают сбор нектара. После окончания цветения и сбора семян фацелию скашивают, закладывая растения в компостные ямы и отправляя в животноводческие хозяйства на корм скоту.

Уникальное свойство фацелии давно используется аграриями, животноводами и дачниками. У растения способность изменять структуру почву, взрыхляя корнями и делая воздушным даже каменистый грунт.

Особенности весенней посадки

Семена фацелии хорошо переносят зимовку в правильно подобранных температурных условиях и доступом кислорода. Для семян медоноса не нужна предварительная обработка гербицидами. Эта процедура бесполезна и может только навредить всхожести семян.

В промышленных масштабах для того чтобы засеять участок в 1 гектар, следует израсходовать около 10 кг семян.

При посадке семян на дачном участке следует придерживаться следующих правил:

Почву вскопать и подготовить ряды, расстояние между которыми должно быть около 15 см.
Посадку семян нужно вести во влажную землю на глубину около 4 см. Важно, чтобы под посадку на зиму семена были хорошо укрыты от ветра.
Время весенней посадки не ограничено, эту культуру можно сажать в течение всего сезона до поздней осени (октябрь, ноябрь).

Многолетний опыт показывает, что наибольшей всхожестью обладают семена, полученные с растений, посаженных в мае.

Обратите внимание, что медонос, высаженный осенью, лучше оставить на земле. Перезимовав на открытом грунте, зелёная масса фацелии защитит почву от промерзания, а с наступлением тёплых весенних дней перекопка её на участке даст дополнительную добавку удобрения.

Фацелия как сидерат

Проблема обогащения почвы в сельскохозяйственных производствах и частном хозяйстве всегда актуальна. Посадка фацелии для решения этой задачи – выгодный вариант. Благодаря ботаническим особенностям фацелии выигрывает не только почва.

Это растение настоящее украшение сада, растёт не только на солнце, прекрасно чувствует себя в полутени.

Рекомендации по выращиванию сидерата:

Как правило, для получения сидерата, семена высаживают с наступлением тепла.
Вспашка почвы неглубокая, так как семена сажают на глубину не более 3 см.
В первые недели после посадки следует пропалывать и поливать. В дальнейшем полив сокращают.
С разрастанием кустов отпадает необходимость прополки и рыхления, так как медонос начинает активно вытеснять сорняки.
Рыхление также прекращается в результате того, что подросшее растение начинает само рыхлить корнями землю и формировать, обогащать структуру почвы.

Как сидерат, эта культура не требует особого ухода:

Культура не поражается вредителями.
Заложенная в почву трава фацелии служит прекрасным источником органики.
В течение сезона получают несколько укосов травы для компостных коробов и заделки почвы.
Фацелия ценный участник севооборота на участке. Сажают ее в междурядьях основных культур.
Подросшая фацелия полностью вытесняет сорные растения с участка.
Посадки медоноса помимо пчёл посещают и насекомые-хищники, которые одновременно с добычей нектара, уничтожают вредных насекомых.
Медонос, он же сидерат, служит прекрасным кормом домашнего скота и птиц.

После цветения и сбора семян растение срезают, измельчают и перекапывают почву, добавляя полученную массу. Такая переработка почвы заменяет внесение навоза.

Участок, благодаря фацелии получает необходимое количество органики и микроэлементов.

Правила ухода за медоносом

Непривередливая к климатическим условиям и почвам культура не требует особенного ухода во время роста.

Поэтому правил по уходу немного:

Важный момент — обязательный полив посадок до появления всходов.
Высаживать медонос следует на постоянное место, растение не переносит пересадку и погибает.
Появление всходов нужно регулировать, для этого посадку следует прореживать. Это можно объяснить биологическими особенностями – оно быстро разрастается, образует множество стеблей. Разросшиеся кусты будут мешать друг другу.
Фацелия хорошо отзывается на подкормки. Комплексными удобрениями медонос прокармливают два раза в течение сезона.

[adinserter block=»2″]

Полив и внесение подкормок

Фацелия негативно отзывается на засуху: снижается количества нектара в цветущем медоносе, растение плохо разрастается, образует мало новых стеблей. Поэтому увлажнение почвы в посадке медоноса обязательно начиная с посадки семян в открытый грунт и до наступления холодов.
Подкормка благоприятно действует на развитие растения. Для подкормки фацелии используют органические удобрения, фосфор и калий, а также подкормки, в состав которых входят микроэлементы в виде бора и магния.

Заключение

Фацелия – растение, выполняющее несколько функций, одинаково необходимых человеку. Она не только украшение природы, благородна по отношению ко всему, что приносит человеку пользу.

Участок с истощённой землёй, засеянный фацелией, будет обогащён органикой и микроэлементами в течение сезона. Растения, посаженные после медоноса, не будут испытывать недостатка в удобрениях. Кроме того, с фацелией, украшающий садовый участок, будут лучше опыляться плодовые деревья.

Отзывы

Подборка отзывов с пчеловодческих форумов о фацелии как медоносе:

Фацелия медонос — описание, сроки посева и особенности выращивания, мед из фацелии, польза и противопоказания

Фацелия – травянистое растение, насчитывающее большое количество видов и имеющее широкий спектр полезных качеств. В основном оно распространено в Америке, но некоторые виды встречаются на территории России, в Азии и в Европе. Ее основное применение – как медонос, сидерат и кормовая культура.

Описание

В зависимости от вида фацелия может быть как однолетним, так и двухлетним растением. Она вырастает на высоту от 50 см до 1 метра и представляет из себя травянистый кустик с густо разветвленными отростками, прикрепленными к стеблю. Листья ярко-зеленые, плотные, с обратной стороны покрыты пушком. Цветки состоят из пяти лепестков, небольшие, с длинными тычинками. У тех видов фацелии, которые растут в дикой природе, они могут быть розовыми, фиолетовыми, голубоватыми и сиреневыми.

Виды

В мире насчитывается более 150 видов фацелии, но в России встречаются только некоторые из них. Наиболее известными и широко распространенными являются следующие растения:

фацелия скрученная — достигает высоты 40-60 см, имеет пушистые зеленые листья, отличается собранными в небольшие завитки соцветия, состоящими из маленьких цветков. Используется в основном как декоративное растение, цветет с начала лета до поздней осени.Растение чувствительно к повышенной влажности почвы.

фацелия колокольчатая — невысокий однолетник, обладает листьями темно-зеленого цвета с красноватым окаймлением и большими (3-4 см) цветками, выглядящими как колокольчики. Также используется в ландшафтном дизайне при оформлении клумб. Неприхотливый, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.

фацелия пижмолистная — многолетник, вырастающий на высоту до 1 метра. Цветет все лето. Самый распространенный вид, который встречается в природе и выращивается сельском хозяйстве. Является хорошим сидератом и кормовой культурой. Предпочитает места с обильным попаданием солнечного света, хорошо переносит засуху и бедную почву.

фацелия Пурша — декоративное растение, не вырастающее выше полуметра. Отличается хрупкими стеблями и красивыми розово-фиолетовыми цветками размером 2-3 см. Некоторые сорта этого вида могут иметь нехарактерные соцветия – розовые, голубые, светло-сиреневые, покрытые пятнышками или полосками.

Цветение и выращивание

В средней полосе России фацелия начинает цвести в начале июня, в холодных регионах – в середине или в конце. Заканчивается оно в сентябре или октябре.

На одном кустике фацелии одновременно может быть от 30 до 50 цветков, которые распускаются на 1-2 дня.

В это время это растение становится привлекательным для пчел.

В основном фацелию выращивают как сидерат для повышения плодородности почвы. Разветвленные корни разрыхляют землю и насыщают ее полезными веществами. Для того, чтобы вырастить ее, необходимо засеять семенами тот участок, который нуждается в удобрении. Никаких особых условий для произрастания фацелия не требует, но намного быстрее растет в дождливую погоду в увлажненной земле. Цветение начинается через 1-1,5 месяца после посева. После этого побеги растения срезают, а корни оставляют в земле. Начинается процесс разложения, в результате которого подземная часть растения превращается в гумус.

Применение

Наиболее широко фацелия применяется в сельском хозяйстве в качестве сидерата. После посева этого растения бедная глинистая почва становится рыхлой, богатой минералами и пригодной для выращивания сельскохозяйственных культур. Фацелия быстро вырастает, поэтому ее можно высевать в конце лета или в начале осени, после сбора урожая, и уже на следующий год получить подкормленную землю. Кроме этого, это растение помогает бороться с сорняками. Это связано с тем, что фацелия снижает кислотность почвы и делает ее неблагоприятной для их роста.

Другое применение фацелии – кормовая культура. Животноводы отмечают, что при регулярном поедании этого растения крупный рогатый скот быстро набирает вес, реже болеет и поставляет более качественную мясомолочную продукцию, а его выращивание не требует высоких затрат.

Благодаря красивому внешнему виду фацелия получила широкое распространение в ландшафтном дизайне и используется при оформлении клумб, садов, оранжерей. Она хорошо сочетается со всеми растениями и выгодно выглядит в любом букете.

Медоносные качества

Пчеловоды называют фацелию неплохим медоносом. Это связано с ее длительным временем цветения и неприхотливостью. С гектара пчелы могут собирать 200-250 кг меда, что в 2 раза превосходит медосбор с горчицы и в 4 раза – с гречки. А в особо благоприятные годы фацелия может давать рекордные 900-1000 кг меда.

Еще одним плюсом является то, что пчелы посещают заросли фацелии с начала лета до поздней осени и в любое время суток, а также способность фацелии подавлять другие растения, что способствует более высокой монофлерности меда.

Мед из фацелии

Фацелия растет только в некоторых регионах России, поэтому мед из нее редко можно встретить на прилавках магазинов. Сложность доставки и высокие вкусовые качества продукта делают его в несколько раз дороже, поэтому на рынке нередко появляются подделки от недобросовестных продавцов. Чтобы не стать жертвой мошенников, необходимо уметь различать натуральный фацелиевый мед и подделку.

Характеристика

Вкус фацелиевого меда может быть похож на липовый, но, в отличии от него, он менее сладкий и обладает другим цветом. Свежий, только откачанный мед не имеет цвета, но через некоторое время приобретает легкий светло-желтый оттенок. После кристаллизации, которая начинается не раньше, чем через 4-6 месяцев после сбора, он становится непрозрачным. В зависимости от количества примесей мед может быть белым, желтоватым или зеленоватым. Отличительная особенность этого сорта меда – его запах. Он обладает цветочным горьковатым ароматом, иногда немного терпким.

Калорийность фацелиевого меда составляет 290 кКал на 100 грамм продукта.

[table id=538 /]

Польза меда

Несмотря на то, что фацелия не является лекарственным растением, ее мед обладает большим количеством лекарственных свойств. Это обусловлено тем, что в его состав входит множество полезных веществ, витаминов, ферментов и микроэлементов, оказывающих положительное влияние на здоровье человека.

Этот вид меда рекомендуется применять при простуде. Он снижает температуру, помогает организму бороться с вирусами и утоляет боль в горле. Кроме этого, мед из фацелии благотворно влияет на нервную систему и облегчает засыпание при бессоннице. Фацелиевый мед советуют употреблять при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Мед Phacelia • Gaia Pure Organics

Описание

Мелкозернистый мед фацелиа светлого желтого цвета, кисло-сладкого вкуса и легкого травяного аромата.

Свойства меда фацелия:

снижает артериальное давление
укрепляет тело после тяжелой физической работы или интеллектуальных усилий
помогает при воспалении верхних дыхательных путей и при лечении бронхиальной астмы
, как и другие легкие нектарные меды, может помочь при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, сердечной недостаточности, атеросклероза, а также артериальной гипертензии.
иногда используется как вспомогательное средство при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
помогает при простуде
снижает токсическое действие никотина, алкоголя, чая и кофе

Phacelia honey — королевский мед

Мед фацелии получают из цветков фацелии.Это кормовой медонос с голубыми цветками и сказочным запахом. Мед Phacelia — это нектар или цветочный мед. Пчелы собирают нектар в голубой фацелии и превращают ее в бархатистый, золотистый, нежный мед. Цветет фацелия недолго, но очень медоносна — поэтому пчеловоды назвали синюю фацелию «королевой меда», а фацелий мед — королевским медом.

Мед фацелия — заявка

Яркий цвет и интенсивный аромат — его любят и взрослые, и дети.Он великолепен на вкус как дополнение к блюдам, но благодаря своему богатому вкусу — его можно есть и отдельно. На кухне царит фацелийский мед, но не только! Хорошо работает как подставка для домашней аптечки — помогает отогнать простуду и падение иммунитета. Мед фацелии незаменим, когда дело касается проблем с пищеварением или артериального давления — это вкусный способ борьбы с недугами!

Дополнительная информация о меде:

Кристаллизуется настоящий мед. Вернуть его в жидкую форму можно, нагревая до 40 ° C.Однако ежедневно защищайте его от солнечного света и не храните при температуре выше 18 ° C.

Если вы покупаете запас меда, храните его в прохладном и темном месте, например, в погребе или кладовой.

Вес нетто: 450 г

Фацелия как медонос

Некоторые представители Hydrophyllaceae или Borginaceae ¹ Фацелия, фацелия, кружевная фацелия, шейка скрипки, трава скорпиона, вервения долинная, пижма голубая или пижма пурпурная.

Научное название: Phacelia tanacetifolia

Происхождение: Северная Америка, в основном западная часть Северной Америки и, возможно, в некоторой степени к югу от южной границы США.

Описание растения: Phacelia tanacetifolia — однолетник размером 15–100 см (5,9–39,4 дюйма). Стебли прямостоячие, без ветвей или только с несколькими ветвями, более или менее покрытыми железистыми короткими жесткими волосками и волосками ² на всем протяжении.Листья на 20-200 мм (~ 0,79-7,9 дюйма) более или менее продолговатые до яйцевидных ³, обычно составные с зубчатыми и лопастными листочками и с пластинкой листа длиннее, чем стебель листа. Соцветие, как правило, состоит из двух-четырех ветвей и имеет множество цветков, расположенных в хорошо заметных плотных кистях. ⁴ Доли чашечки в основном линейные. ⁵, 6-8 мм (~ 0,24-0,31 дюйма) в длину, густо опушенные и лохматые. ⁶ Венчик голубой, широко-колоколообразный, от 6 до 9 мм (~ 0.24-0,35 дюйма) длинные и довольно стойкие, иногда даже до стадии плодоношения. Тычинки в 1,5-2 раза длиннее венчика ⁷, голые. ⁸ Образцы ⁹ голые и глубоко расщепленные. Плод представляет собой яйцевидную капсулу10 длиной 3-4 мм (~ 0,12-0,16 дюйма), опушенную на конце. Обычно есть два (иногда 4) серовато-коричневых семени длиной 2-3 мм (~ 0,08- ~ 0,12 дюйма), выпуклых на внешней поверхности и уплощенных на внутренней поверхности, с косточками в поперечных рядах._[14]

Распределение: См. Карту. Дистрибутив США является родным, но канадский дистрибутив, по-видимому, по большей части представляет собой введение. _[17] Поскольку я не нахожу его в Сером Руководстве по ботанике _[5] или Руководстве по сосудистым растениям северо-востока США и прилегающей Канады _[6], я подозреваю, что восточные местоположения, показанные на карте здесь также представлены вводные (из западной части США). Phacelia tanacetifolia , по-видимому, также была распространена в Европе._{[7 и 8]}

В Калифорнии растение в основном распространено в песчаных, крупно-песчаных и песчаных почвах ниже 2500 м (~ 8202 футов), на крутых склонах и открытых площадках _[14], а также на открытых равнинах и склонах ниже 4000 футов (~ 1219 м) и 6000 футов. (~ 1829 м) в пустынных районах. _[11]

Период цветения: В Калифорнии цветет с марта по май. _[14]

Значение в качестве медоносного растения: Я считаю, что дифференциальная репутация Phacelia tanacetifolia как корма для пчел в мировой литературе весьма интересна и даже немного сбивает с толку.Хотя он является родным для Северной Америки и где исторически временами был хорошим медоносом, в настоящее время, похоже, гораздо больше интереса и информации о видах, происходящих из Европы, чем из Северной Америки (см. Ниже).

Потенциал меда: Из его обширных вопросников, которые использовались в течение нескольких лет, Oertel _[12] обнаружил Phacelia sp. быть…

Мед Phacelia 100% чистый и органический мед, сырой и натуральный мед 1250 г

Этот мед имеет восхитительный, слегка лимонный, шелковистый вкус.Его цвет варьируется от очень светло-желтого до коричневого. Когда он кристаллизуется, он может принять цвет масла или сливок. Мы рекомендуем вам употреблять его в рамках своей регулярной сбалансированной диеты. Этот вид меда улучшает общее самочувствие и помогает предотвратить воспаление верхних дыхательных путей. Это также помогает предотвратить простуду, снижает усталость и помогает в регенерации. Мед фацелии Sweet Honey Co легко усваивается и имеет приятный вкус. Настоятельно рекомендуется людям с чувствительным желудком.Кристаллизация в этом меде происходит медленно, с образованием мелких кристаллов. Это придает меду кремовый оттенок. Это результат увеличения содержания фруктозы в глюкозе. Знаете ли вы, что фацелия входит в двадцатку лучших медоносных цветов для пчел? Фактически, он имеет прекрасную привычку обильно цвести в течение длительного времени в сезон. Цветок обладает большим количеством нектара, уступая только акации. Один цветок может обеспечить по крайней мере 4,5 мг нектара, а также естественную концентрацию сахара в двадцать восемь процентов.Известно, что растение фацелия устойчиво к болезням и вредителям, что делает его идеальным видом для органического земледелия.

Польза фацелиевого меда для здоровья

Наш мед обладает нежным лимонным вкусом и ароматом. Он очень долго остается жидким и отлично подходит для запекания и приготовления пищи. Ниже приведены некоторые из полезных свойств меда фацелии для здоровья.

Повышение иммунитета. Мед фацелии укрепляет иммунную систему и выводит токсины.
Богатое содержание минералов. Как и другие виды меда, мед фацелия содержит в небольших количествах серу, фосфор, натрий, калий и кальций.
Можно использовать для ухода за кожей. Наш продукт можно использовать в повседневном уходе за кожей.
Помогает вывести токсины. Известно, что этот мед обладает противовоспалительным действием. Кроме того, как хорошее мочегонное средство, он помогает избавиться от слишком большого количества воды в организме.
Богато витаминами. Наш мед содержит витамины C, B6, B5, B3 и B2.
Обладает антисептическими свойствами. Мед фацелии известен как отличное дезинфицирующее средство.

Почему вы должны это купить?

Вы можете быть уверены, что наш продукт — это чистый натуральный мед без следов каких-либо искусственных ингредиентов. Мед фацелии лучше всего есть с тостами или хлебом, так как его экзотический цветочный аромат может повлиять на вкус напитков и чая. Наш сырой, непастеризованный и органический мед не содержит консервантов и настолько чистый, насколько задумано природой.Сырой мед фацелии
Sweet Honey Co имеет мягкий лимонный аромат и тонкий вкус. Мед обладает уходом за кожей и дезинфицирующим действием, что делает его идеальным для лечения поверхностных кожных инфекций, таких как прыщи и изменение цвета кожи, вызванное солнечными ожогами или рубцами. Его также можно использовать для лечения повреждений кожных тканей, таких как сыпь и ожоги.
Наш мед Phacelia — мочегонное средство,

способствующее удалению ненужных химических веществ из клеток организма. В Sweet Honey Co все наши медовые продукты сертифицированы как органические, без ГМО, без сои, без молока и без искусственных ингредиентов или добавок!
Чего вы ждете? Купи банку меда сегодня же!

Полезные свойства фацелии.Холодостойкие и жаропрочные сидераты и медонос.

Фацелия, медонос, который нельзя не употреблять

Кружевная фацелия ( Phacelia tanacetifólia ) — устойчивое к холоду, жаре и ветру растение меда и сидератов. Эта статья будет особенно важна для начинающих пчеловодов, которые хотят обеспечить обильный сток с первого сезона вне зависимости от региона.

Андреас Рокштейн / Flickr.com

Описание . Ажурная фацелия — луговое однолетнее растение с прямостоячим достаточно жестким стеблем высотой 70-120 см.Листья перисто-разделенные, длиной до 20 см. Зубчатые цветки темно-синие, светло-голубые или фиолетовые, размером 1 см. Растение полностью покрыто волосками. Плод — шип с коробочками; темно-серые семена размером до 2-3 мм.

Условия выращивания . Считается, что фацелия родом из Калифорнии с ее сухим и жарким климатом и каменистыми песчаными почвами. Натурализованная в Европе, фацелия часто пересаживается на нарушенные почвы, такие как поля с отходами. Возникнув из-за жаркого климата, растение разработало специальные механизмы защиты цветов, предотвращающие высыхание нектара.Именно поэтому пчелы активно посещают фацелии в жаркую погоду. Фацелия растет на любых типах хорошо прогретых почв, но лучше всего растет на легких плодородных суглинках. Более того, растение считается довольно морозостойким и, как говорят, выдерживает похолодания до -9 ° C ночью (если дневные температуры выше нуля).

Жиль Сан-Мартин / Flickr.com

Посадка и уход . Сеют фацелию в апреле в южных регионах и в мае в северных регионах (также можно сеять в конце октября или ноябре).Норма высева составляет от 5 до 10 кг на гектар в зависимости от ширины посадки (при ширине посадки 60 см норма высева очень низкая). Семена высевают на глубину до 2 см и обязательно засыпают почвой (боронуют). Новые всходы появляются через 12-16 дней после посева.

Полезные качества. Начало периода цветения зависит от погоды и времени посева (прохладная погода задерживает начало цветения). При весеннем посеве цветение начинается через 40 дней, при летнем — через 50-60 дней.Цветение длится от 25 до 45 дней и зависит от влажности, температуры и плодородия почвы. Чем дольше период цветения, тем больше урожай меда. Вегетационный период фацелии составляет всего 80-95 дней. Учитывая, что пчелы охотно посещают фацелии с утра до вечера, особенно в полдень, и собирают не только нектар, но и синюю пыльцу, этот медонос можно считать одним из самых продуктивных. Наилучший сток отмечается с июня до середины июля. Посев фацелии 3–4 раза с перерывом в 15–20 дней, пчеловоды могут полностью закрыть непроточный период до середины сентября.Гектар кружевной фацелии в южных регионах (юг России, Кавказ, Украина, Молдова) дает до 1000 кг меда; однако в засушливых регионах Казахстана и Средней Азии урожай падает до 100 кг. В умеренном климате (от Балтийского моря до Урала) с гектара производится от 200 до 500 кг меда; однако, если посеять фацелию летом, урожайность снизится до 100 кг с гектара (из-за прохладных ночей в период цветения). Это показывает, что поздний период посадки снижает поток нектара в 2-3 раза.Фацелия дает около 200 кг меда с гектара в Сибири и 150-300 кг с гектара на Дальнем Востоке.

Maja Dumat / Flickr.com

Жесткий стебель

Phacelia обеспечивает важное преимущество пчелам, добывающим корм на открытых пространствах со значительной ветровой нагрузкой. Ветроустойчивость положительно сказывается на урожайности меда. Поэтому во время работы на фацелии пчелы очень миролюбивы. Фацелию следует сеять как растение-компаньон к менее ветроустойчивым и малоурожайным медоносам такой же высоты.

Являясь одним из лучших медоносов, благодаря своей морозостойкости и термостойкости, фацелия выращивается везде, где возможно пчеловодство: по всей Европе, от Южной Карелии, Архангельска и Перми до Кавказа, от Екатеринбурга, Новосибирска и Красноярска до Средней Азии и Забайкальский, от Благовещенска до Владивостока.

Мед Phacelia светлый, желтоватый или зеленоватый, иногда почти прозрачный и очень ароматный. В сотах он не кристаллизуется несколько лет и может использоваться для зимней подкормки (что является еще одним преимуществом).Мед, полученный при комнатной температуре, кристаллизуется через 6-7 месяцев.

Если вы хотите обеспечить обильный сток с первого сезона, независимо от условий региона, сейте фацелию. Вы одновременно увеличите урожай меда и обогатите почву питательными веществами. Подпишитесь на нас, чтобы быть в курсе последних обзоров медоносов, и вы сможете выбрать лучшие для своего региона.

(PDF) Продуктивность меда фацелии в зависимости от места выращивания

Международная конференция GEA (Geo Eco-Eco Agro), 28-29 мая 2020 г., Черногория — Труды

Kumova, U., Коркмаз, А. (2013). Исследования по определению фенологии цветения фацелии

(Phacelia tanacetifolia Bentham) и ее нектарного и пыльцевого потенциала. Mellifera, 13 (25): 30-40.

Lakić Ž., Glamočlija Đ., Kondić D., Popovič V., Pavlović S. (2018): Krmne biljke i žita u funkciji zaštite

zemljišta od degradacije. Монография.Poljoprivredni fakultet Banja Luka. ISBN 978-99938-93-47,

стр. 1 — 405.

Мариандер, Б., Акманн, И., Декинг, Г.(1981). Защита от ветровой эрозии на песчаных почвах. OW

Mitteilungen 96 (14): 767-69.

Мартос, И., Ферререс, Ф., Яо, Л. и др. (2000). Флавоноиды в моноспецифическом эвкалиптовом меде из

Австралии. J. Agric Food Chem. 48: 4744–474812.

Molan PC (2001) Возможности меда при лечении ран и ожогов. Am J Clin Dermatol 2: 9–

1376.

Molan, P.C., Betts, J.A. (2004). Клиническое использование меда в качестве повязки на рану: обновленная информация.J Уход за раной.

13: 353–35615.

Орси С., Бионой А. (1987). Phacelia tanacetifolia: ее медовый потенциал. ltalia lnformatore Agrario 43 (47):

53-51.

Петков В.В. (1966). Изучение некоторых смесей бобовых и фацелий в качестве кормовых и медоносных растений.

(болгарский). Растеривудри науки. 3 (8): 127-133.

Перес, Р.А. (2002). Анализ летучих веществ из испанского меда методами твердофазной микроэкстракции и газовой хроматографии

, масс-спектрометрии.J. Agric Food Chem. 50: 2633–263710.

Перес, А.Р., Иглесиас, М.Т., Пуэйо, Э. и др. (2007). Аминокислотный состав и антиоксидантная способность

испанских медов. J. Agric Food Chem. 55: 360–365.

Попович, В., Сикора, В., Вучкович, С., Михайлович, В., Филипович, В., Живанович, Лдж., Иканович, Й. (2016). NS

Priora — высококтарная разновидность фацелии [Phacelia tanacetifolia Benth +. Tehnološke inovacije–

Генератор привредног развоя. Баня-Лука, БиГ.15-17.

Попович, В., Сикора, В. Живанович, Л., Чурович, М., Терзич, Д., Коларич, Л., Райич, В., Иканович, Дж.

(2017). Калифорнийский колокольчик NS Priora для производства биомассы для получения грубых кормов. XXII

Симпозиум по биотехнологии. 10.-11.3.2017. Чачак, 213-221.

Попович, В., Михайлович, В., Лакич, Э., Вучкович, С., Коларич, Л., Ячимович, Г., Шарчевич, Тодосиевич, Л.,

Чекич, В. (2018). Влияние питания на производство биомассы кружевной фацелии в органическом земледелии

.Green Room Sessions 2018 Международная конференция GEA (Geo Eco-Eco Agro), 53-59.

Попович, В., Михайлович, В., Вучкович, С., Пейич, Б., Живанович, Л., Коларич, Л., Иканович, Ю., Якшич, С.

(2019). Produktivnost facelije u odnosu na međuredno rastojanje. XIV Simpozijum o krmnom

bilju Srbije. Значай и улога крмних биляка у одрживой полиопривреди Србие. Белград. 18-19.04.2019.

69-70.

Свод правил (2015). Свод правил качества меда и других продуктов пчеловодства, Официальный вестник РС,

101/2015

Scott, D.А., Баер, С.Г., Блэр, Дж. М. (2017). Восстановление и относительное влияние корневых, микробных и структурных свойств почвы

на физически поглощенные запасы углерода на восстановленных пастбищах. Почва

Sci Soc Am J 81:50. https://doi.org/10.2136/sssaj2016.05.0158

Сенегонка, К., Фрингс, Б. (1988). Влияние Phacelia tanacetifolia на вредителей и полезных насекомых на

делянок сахарной свеклы. Pedobiologia’32 (5-6): 311-316.

Станек, Н., Тепер Д., Кафарски П., Ясичка-Мисиак И. (2019). Аутентификация меда фацелия

(Phacelia tanacetifolia) на основе комбинации анализов ВЭЖХ и ВЭТСХ, а также спектрофотометрических измерений

. LWT, 107: 199-207. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.03.009

Стивенсон К. (1990). Примечания по выращиванию фацелии на семена. Mair Seed Ltd.

Стивенсон К. (1991). Phacelia: Некоторые замечания руководства. Заметки руководства по Phacelia.Труды

Агрономическое общество Н.З. 21, 1991

Сторр Т., Симмонс Р. У., Ханнам Дж. А. (2019). Обзор использования покровных культур в Великобритании и управления ими.

Ann Appl Biol aab12488. https://doi.org/10.1111/aab.12488

STATISTICA (2017). Система программного обеспечения анализа данных, версия 13. Талса, Окей, 2017 (www.statsoft.com).

Тейттинен П. 1980. Наблюдения за пищевыми растениями медоносной пчелы. Annales Agriculturae Ferriae 19

(2): 156–163.

Знаете ли вы друга пчелы (Phacelia tanacetifolia)?

Как-то пропустил.Все эти бесчисленные часы были потрачены на книги по садоводству, и я почти уверен, что Phacelia tanacetifolia, или Bee’s Friend, никогда в них не упоминались. Я просто пропустил это? Может быть. Но это такой интересный цветок. И я люблю синие цветы. Даже когда я стал пчеловодом, я не припомнил, чтобы фацелия входила в список рекомендуемых цветов для медоносных пчел. И это при том, что это хорошо известное в Европе пчелиное растение. Его классификация как полевых цветов, трав и / или покровных культур также может иметь какое-то отношение к его неизвестности.А может быть, если бы я жил в Калифорнии (фацелия родом из Калифорнии), я бы хорошо это знал.

Какова бы ни была причина, я думаю, что пора пролить свет на Bee’s Friend и сделать его обычным садовым растением. Это красивое пчелиное растение с колючими цветками и листвой папоротника. Bee’s Friend с невероятно высоким содержанием нектара и хорошим источником пыльцы может кормить всех видов пчел, бабочек и полезных насекомых. Его можно выращивать в большинстве районов США, и он хорошо переносит более жесткие условия, такие как сухая почва и песок.

Фацелия

Фацелия — род, насчитывающий около 200 растений. Phacelia tanacetifolia — однолетнее растение, вырастающее до 2 футов в высоту. В дополнение к Bee’s Friend, Phacelia t. имеет несколько распространенных названий, таких как Scorpionweed, Fiddleweed, Lacy Phacelia и Blue Tansey.Относится к огуречнику.

Хотя я не могу говорить о его долговечности как срезанного цветка, держу пари, что Bee’s Friend будет потрясающе смотреться в вазе с его «колючими» цветами.

Bee’s Friend сложно найти. Я не видел доступных растений. Seed Savers Exchange — один из немногих онлайн-источников, предлагающих семена Phacelia tanacetifolia и утверждающий, что Bee’s Friend — «лучшее растение для привлечения пчел в ваш сад». Вот и все. Я купил 4 унции. пакет и посажу семена этой весной на моей грядке с полевыми цветами и в огороде.Я дам вам знать, как это происходит.

Стоит упомянуть и другие разновидности Phacelia, такие как Phacelia grandiflora и campanularia . У них красивые цветы в форме колокольчиков, а также они полезны для пчел.

Как вырастить друга пчелы

Сейте семена Bee’s Friend на полном солнце. Он должен хорошо работать на самых разных почвах. Высаживать семена на открытом воздухе можно уже ранней весной, когда еще есть вероятность заморозков. Они будут цвести с весны до лета.Посадите семена на глубину 1/8 дюйма на полном солнце. Чтобы семена прорастали, их нужно накрыть крышкой. Держите почву влажной, пока растения не приживаются. Семена прорастут через 7-12 дней, и по мере роста их следует прореживать на расстоянии 4-12 дюймов друг от друга. После укоренения растение устойчиво к засухе.

Bee’s Friend не только является цветком, благоприятным для опылителей, но и может выращиваться как покровная культура для защиты и обогащения почвы. Используйте его в своем огороде, чтобы привлечь «хороших» насекомых, которые съедят «плохих» насекомых.После посадки Phacelia представляет собой самосев, но не является инвазивным.

Крошечные волоски на фацелии могут вызывать у некоторых людей кожный дерматит, поэтому при работе в саду рекомендуется носить длинные рукава и перчатки.

Я с нетерпением жду возможности выращивать эту красавицу.

Так вы знаете Bee’s Friend? Вы его вырастили? Вы бы вырастили это?

Понравился этот пост? Поделитесь, пожалуйста:

Связанные

Подтверждение ботанического происхождения польского меда Phacelia с использованием комбинации профилирования летучих фракций с помощью HS-SPME и определения профиля липофильных фракций с помощью HPTLC

Мед Phacelia производится из нектара кружевной фацелии ( Phacelia tanacetifolia Benth.), который принадлежит к семейству Boraginaceae и является уроженцем Техаса. Несмотря на то, что растения фацелии считаются одними из лучших нектарных растений для пчел [20, 21], мед фацелии по-прежнему остается одним из наименее популярных однотонных медов в мире. Способность кормить пчел даже в экстремальных погодных условиях — одно из его величайших преимуществ [21]. Монохромный мед фацелии — это светлый мед (цвет бывает бледным, янтарным, светло-зеленым, красновато-коричневым или даже белым).Кроме того, он отличается нежным вкусом и ароматом [22,23,24]. По сравнению с другими однотонными медами, данные о характеристиках фацелий немногочисленны, и лишь в нескольких работах сообщается об их физико-химических параметрах [25,26,27,28], общем содержании флавоноидов и фенолов [29, 30] и составе их летучие фракции [27, 31]. Более того, принимая во внимание, что пыльца фацелии может быть чрезмерно представлена по сравнению с другими типами пыльцы [24, 32], стоит расширить имеющиеся данные, чтобы избежать неправильной маркировки меда.Таким образом, основная цель этого исследования состояла в том, чтобы выделить летучие соединения в меде фацелий и определить, можно ли использовать полученные химические отпечатки пальцев для определения их ботанического происхождения. Чтобы создать эти химические отпечатки пальцев, мы используем два разных подхода. Первый основан на твердофазной микроэкстракции в свободном пространстве (HS-SPME) с DVB / CAR / PDMS [[дивинилбензол / карбоксен / полидиметилсилоксан)] для экстракции летучих веществ с последующим анализом ГХ-МС и затем применением двух хемометрических инструментов (PCA и HCA).Два метода экстракции (SPE и UAE) были применены для дифференциации меда фацелий на основе липофильной фракции. Одиннадцать образцов меда фацелий были собраны из разных мест в Польше, и их ботаническое происхождение было подтверждено анализом пыльцы (таблица 1). В четырех образцах содержание пыльцевых зерен фацелии превышало 80%, в одном — более 70%, в четырех — более 60% и только в двух — менее 40%. Анализ пыльцы показал, что мед фацелий в основном загрязнен Brassica napus L.и Salix spp. В это исследование были включены три образца меда первого и один образец последнего (с хорошо подтвержденным ботаническим происхождением).

ГХ – МС анализ полученных экстрактов позволил идентифицировать 79 летучих соединений, относящихся к различным химическим классам. Примерные хроматограммы TIC представлены на рис. 1, а все полученные результаты представлены в таблице 2.

Рис. 1

Примерная хроматограмма TIC GC-MS для двух образцов меда фацелий; (1) транс -линалоол оксид (2) цис -линалоол оксид (3) хотриенол (*) внутренний стандарт

Таблица 2 Летучие соединения анализируемого меда, охарактеризованные с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (HS / SPME-GC– MS) в экстрактах, полученных с помощью различных процедур

При анализе полученных результатов несколько выделенных жирных кислот, их сложных эфиров и высших неполярных углеводородов, таких как n -гексадекановая кислота, нонадекан, трикозан, 1-докозен, (Z ) -октадец-9-еналь и (Z, Z) -9,12-октадекадиеновая кислота были исключены, поскольку эти соединения широко распространены среди меда разного происхождения и не указывают на ботанический источник.Среди изолированных химических компонентов чистого меда фацелии наиболее распространенными соединениями, которые присутствовали во всех образцах, были транс--линалоол оксид (14,1-56,0%), хотриенол (2,7-14,7%), цис--линалоол оксид ( 5,8–10,1%) и цис--эпоксилиналоол (0,8–2,5%). В чистом рапсовом меде обнаружены сульфиды, характерные для меда Brassicaceae [33]; в частности, они показали более высокое количество диметилдисульфида (12,8-17,7%). Более того, те же самые соединения были определены в образце FA-8, и хотя он был обозначен как фацелия, пыльца рапса была доминирующей.Кроме того, в медах Salix spp. или Brassica napus L. были доминирующей пыльцой, такие соединения, как сафраналь, транс -коричный альдегид, 4-винилгуаякол, p -цименен, p -цимен и p -цимен-8-ол, 4 -оксоизофрон и 3-гидрокси- β -дамаскон, метилсирингат, лимонен-1,2-диол и 1,3,8- p -ментатриен были обнаружены, и эти соединения ранее были идентифицированы в ивовом и рапсовом меде [ 34,35 ,, 35].Интересно, что Špánik et al. (2012) указали, что 1,3,8- p -ментатриен является уникальным для меда фацелий [27], тогда как в нашем исследовании, а также в отчете, опубликованном Kuś et al. [28], в чистых медах фацелий это соединение не обнаружено. Наши результаты предполагают, что присутствие 1,3,8- p -ментинатриена более вероятно коррелирует с численностью Salix spp. пыльцевые зерна. Полученные данные убедительно свидетельствуют о распространении производных линалоола в меде фацелий.Они присутствуют в значительном проценте меда, в котором содержание пыльцы фацелии превышает 60%, тогда как в образцах с меньшим количеством пыльцы фацелии эти соединения наблюдаются реже. Эти данные также хорошо коррелируют с данными, представленными в литературе [28, 31]. Таким образом, Kuś et al. проанализировали образцы меда польской фацелии и указали на высокое содержание производных линалоола и предположили, что эти соединения могут рассматриваться как потенциальные маркеры [28].

Выявленные летучие вещества были использованы для создания тепловой карты, показанной на рис.2. Это простая матрица, которая представляет отношения между процентным содержанием каждого идентифицированного соединения и соответствующих образцов меда. Тепловая карта позволяет быстро дифференцировать различные сорта меда на основе полученной системы кодов. Растущее количество литературных данных по анализу химического состава монофлерных медов однозначно указывает на то, что выделить отдельные специфические маркеры для каждого вида меда практически невозможно. Различные меды часто характеризуются наличием одних и тех же маркеров, и использование библиотек их химических компонентов является разумным для их точного различения.Тепловые карты, которые обеспечивают четкое визуальное представление полученных данных, могут быть очень полезным инструментом в таких случаях.

Рис. 2

Тепловая карта всех протестированных образцов меда на основе соединений, идентифицированных методом HS-SPME / GC-MS. Черный цвет означает, что соединение не было обнаружено в образце

Поскольку исследуемые меды фацелий имеют разную ботаническую чистоту, для сортировки образцов меда были проведены анализ главных компонентов (PCA) и иерархический кластерный анализ (HCA).Полученные результаты представлены на рис. 3 (а, б). В случае PCA первые два компонента объяснили 75,2% дисперсии данных (PC1 объяснил 56,55% упомянутой дисперсии, тогда как PC2 объяснил 18,76%). Хотя PCA классифицируется как неконтролируемый метод, он дал удовлетворительные результаты и позволил нам различать мед, потому что на графике оценки PCA наблюдались некоторые естественные группы образцов; наблюдались три основные группы. Первая группа соответствует образцам чистого рапсового меда.Ко второй относятся мед фацелии различной чистоты (FA-2, FA-3, FA-5, FA-6, FA-7, FA-9, FA-10 и FA-11). Образец FA-8, в котором только 39,5% присутствующей пыльцы составляет фацелий, а 40,3% — пыльца рапса, все еще больше коррелирует с фацелиями, чем с рапсовым медом. Напротив, FA-1, который содержит 38,9% меда фацелии и 32,3% пыльцы Salix, больше коррелировал с ивовым медом. Эти два образца меда вместе с FA-4 составляют третью группу на графике PCA. FA-4 содержал 60,5% пыльцы фацелии, а остальные пыльцы присутствовали в незначительных количествах.Его химический состав явно не укладывается в стандарты меда фацелий. Мы предполагаем, что могла быть добавлена дополнительная пыльца.

Рис. 3

График оценки PCA и дендрограмма b , полученная анализом летучих соединений, идентифицированных в тестируемых образцах меда

Среди изученных соединений процент некоторых из них дает либо значительный отрицательный, либо положительный вклад в ПК1 и PC2 (например, содержание транс--линалоол оксида, цис--линалоол оксида, хотриенола и фенилацетальдегида показывает значительный отрицательный вклад в PC1, тогда как содержания диметилсульфида, диметилдисульфида, диметилтрисульфида, фенилэтилового спирта и нонанового спирта кислоты демонстрируют значительный положительный вклад в ПК2).Если PC3 включен в другие анализы, объясняется в общей сложности 88,3% дисперсии данных. Для этого фактора наблюдался значительный отрицательный вклад от p -цименена, p -цимен-8-ола, сафранала и транс--коричного альдегида.

Дендрограмма химических профилей, полученных с помощью HCA (полная связь с использованием евклидовых расстояний), представленная на рис. 3b, показывает, что все образцы меда сгруппированы в пять групп в зависимости от их состава пыльцы.Первая группа содержит образцы, в которых количество Phacelia tanacetifolia составляет Benth. составляет от 76 до 85%, а во вторую группу входят меды с содержанием пыльцы фацелии от 40 до 69%. Мед, отнесенный к обеим этим группам, может считаться чистым медом фацелии.

По данным пыльцевого анализа, образец FA-4 содержит 60,5% пыльцевых зерен фацелии; однако как в PCA, так и в HCA он естественно сгруппирован с FA-1 и Wi-1. Образец FA-1 можно отнести к смешанным фацелиям — Salix , тогда как образец F-4 характеризуется высоким содержанием пыльцы фацелий и должен входить во вторую группу.Кроме того, такая же тенденция наблюдается при анализе тепловой карты; FA-4 явно демонстрирует сходство с FA-1 и Wi-1, но не с чистыми медами фацелии. Это наблюдение подтвердило предположение о том, что этот образец мог быть сфальсифицирован путем добавления пыльцы после сбора, и его фактическое происхождение может отличаться от того, что было обнаружено с помощью мелиссопалинологического анализа.

Таким образом, наши результаты показывают, что для распознавания меда как чистой фацелии содержание пыльцы фацелии должно быть выше 50–60%.Kuś et al. [28] пришли к такому же выводу из своих исследований.

Анализ HPTLC

Для получения специфических отпечатков пальцев HPTLC для меда фацелии были получены экстракты UAE и SPE. Преобладающие экстрагированные соединения в летучей фракции, определенной HS-SPME, оценивали с помощью ВЭТСХ. Идея дополнения исследований HS-SPME определением составов экстрактов была описана ранее [19]. Полученные полосы на пластинах ВЭТСХ, представленные на рис.4 (a – d) и на рис. 1 (a, b) в дополнительных материалах создают специфические и уникальные отпечатки пальцев, напоминающие коммерчески используемые штрих-коды. Наиболее характерные зоны и их цвета представлены в таблице 3. Наблюдались незначительные различия между результатами, полученными двумя методами экстракции. Наиболее характерной особенностью экстрактов ОАЭ является наличие темно-серых (белый свет) или черных (облучение на 254 нм и 366 нм) зон при R _f = 0,10. Кроме того, на основе визуального сравнения полученных результатов можно наблюдать различия между образцами FA-1 и FA-4 и остальными исследованными образцами.Похоже, что по сравнению с типичными подходами к дифференциации меда различного ботанического происхождения, которые основаны на анализе химического состава их летучих фракций, ВЭТСХ может считаться методом выбора, поскольку он позволяет точно и быстро визуально различать мед. образцы. Этот метод может быть особенно полезен в качестве метода быстрого скрининга из-за его высокой точности и малых временных затрат.

Фацелиевый мед

Натуральный фацеливый мед, фацеливый мед в народной медицине

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

В медицине

В садоводстве

В хозяйстве

Фацелиевый мед — Виды меда — Каталог файлов

Свойства

Как хранить мед в домашних условиях

Фацелия медонос

Полезные свойства

Полезные свойства фацелии и ее описание

Описание и разновидности растения

Колокольчатая

Скрученная

Рябинолистная

Пурша

Полезные свойства и сферы применения

Природное удобрение

Высокопродуктивный медонос

Борьба с болезнями и вредителями

Декоративность

полезные свойства и фото, когда сеять?

Фацелия: описание

Медопродуктивность фацелии

Свойства меда из фацелии

Как посеять фацелию — технология

Сбор семян фацелии

Место и почва для посадки

Когда сеять фацелию?

Особенности осенней посадки

Особенности весенней посадки

Фацелия как сидерат

Правила ухода за медоносом

Полив и внесение подкормок

Заключение

Отзывы

Фацелия медонос — описание, сроки посева и особенности выращивания, мед из фацелии, польза и противопоказания

Описание

Виды

Цветение и выращивание

Применение

Медоносные качества

Мед из фацелии

Характеристика

Польза меда

Мед Phacelia • Gaia Pure Organics

Описание

Свойства меда фацелия:

Phacelia honey — королевский мед

Мед фацелия — заявка

Дополнительная информация о меде:

Фацелия как медонос

Мед Phacelia 100% чистый и органический мед, сырой и натуральный мед 1250 г

Польза фацелиевого меда для здоровья

Почему вы должны это купить?

Полезные свойства фацелии.Холодостойкие и жаропрочные сидераты и медонос.

(PDF) Продуктивность меда фацелии в зависимости от места выращивания

Знаете ли вы друга пчелы (Phacelia tanacetifolia)?

Фацелия

Как вырастить друга пчелы

Понравился этот пост? Поделитесь, пожалуйста:

Анализ HPTLC

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики