Гипоаллергенные сорта меда: Акациевый мёд-гипоаллергенный – Мёд Диких Пчёл

Самая сладкая ярмарка продолжается в Петропавловске

В этом году продавцы «Пасеки Калашникова» уже второй раз приезжают в Петропавловск. Первую партию российского мёда раскупили за несколько дней. Было свыше 20 сортов. На этот раз ассортимент пополнился: привезли с шалфеем, с мелиссой, с мумиё, померанцевый и другие. Всего около тонны мёда. Половины уже нет. В день здесь бывает до пятисот человек, говорит продавец-консультант Анастасия Екимова. Кстати, каждому покупателю она поможет подобрать нужный сорт и даст рекомендации его по применению.

Анастасия Екимова, продавец-консультант, г.Челябинск, РФ:

— Суточная норма для взрослого человека — 100 гр, это 2 ст. ложки. Больше полезных свойств организм не усвоит. Рекомендуется хоть лечебный, хоть столовый мёд рассасывать по одной чайной ложке натощак. Минут через 20-20 кушать, чтобы через слюну попала в кровь.

Есть здесь и гипоаллергенные сорта — «Белая акация», «Донник», с маточным молочком — они подойдут для самых маленьких покупателей. Это хорошие иммуномодуляторы, особенно актуальны сейчас, в сезон вирусов и простуды. Их можно употреблять как для профилактики, так и для лечения болезней. Здесь фаворит — мед с шалфеем. Также он помогает при неврозах и переутомлении. В один ряд с ним можно поставить мёд девясила.

Анастасия Екимова, продавец-консультант, г.Челябинск, РФ:

— «Мёд «Девясил» является противомикробным, противовоспалительным, отхаркивающим средством. Полезен также при болезнях желудка, актуален при бронхитах и болезнях дыхательных путей.

Кстати, само слово «мёд» пришло к нам из иврита. И дословно переводится, как «магические чары». Такое название вполне заслуженно. Это самое сладкое противодействие многим недугам.

Жансулу Тастемирова, корреспондент:

— Настоящие ценители мёда точно не устоят перед диким. Это самый ценный и редкий сорт. В нём есть все полезные свойства, которые только могут быть у мёда. Именно его едят медведи. Достать лакомство лесных хищников не так-то просто. Бортникам приходится почти что воровать его из дупла.

Потому и такая стоимость — 6,5 тысяч тенге за килограмм. Этот сорт обладает сильнейшим противовоспалительным свойством, лечит изжогу, укрепляет иммунную систему. Помимо мёда, любители сладкого могут побаловать себя и вкуснейшей азовской халвой. Ее выпускают по советскому ГОСТу. Ярмарка будет открыта до 11 марта во Дворце молодёжи. Покупателей ждут с 10 утра до 7 вечера, без перерыва на обед, праздников и выходных.

Жансулу Тастемирова

Качественный пчелиный мед — исконное народное средство от тысячи болезней

Звездный час пчелиного меда — этого полезного лакомства — бесспорно, холодное время года, когда свирепствуют простудные заболевания, а иммунитет ослаблен.

И это же время становится раздольем для мошенников. Они знают сотни рецептов и уловок, как обмануть любителей пчелиного продукта.

Репортаж Виктора Аверина.

Любимое лакомство стало для семьи Тиуновых из Иркутска настоящим гастрономическим испытанием. Три литра мeда Вера Павловна купила по выгодной цене полгода назад. До сих пор общими силами съедена едва ли половина содержимого банки.

Дело в том, что мeд оказался как бы и не мeдом вовсе. Запаха нет, со временем не густеет. И никакого намeка на целебные свойства. В общем, не мeд, а золотистый сахарный сироп.

Вера Тиунова: «Этот мeд мы добавляем вместо сахара. Потому что по вкусовым качествам он совсем не мeд. Получается, что купили обычный сахар».

Погналась за дешевизной, — раскаивается Вера Павловна. Вдобавок, с первого взгляда не всегда поймeшь — мeд покупаешь или пародию на него.

В Ульяновске мeд проще всего купить на небольших стихийных рынках, а то и вовсе у забора возле дома. Кроме честного слова продавца никакой другой гарантии качества товара здесь нет.

Каждый ценитель знает — сотовый мeд точно сделан пчeлами. И может быть вкусным и полезным, если пчeлы собирали нектар, а не объедались сахарным сиропом.

На вопрос о качестве меда следует бурная реакция, и она закономерна. Бабушек постоянно гоняет милиция за торговлю в неположенных местах. В местном управлении Роспотребнадзора понимают: уличная торговля — это прибавка к пенсии, которая лишней не будет. Но и покупатель должен понимать, чем он рискует, делая такие покупки.

Марина Доронина, главный специалист управления Роспотребнадзора по Ульяновской области: «Приобретая мeд у неизвестных лиц, мeд неизвестного происхождения, вы рискуете потерять не только свои деньги, но и нанести вред своему здоровью».

Баночку мeда Елена, жительница Кирова, купила на рынке. Но есть спокойно не смогла. Решила убедиться в его качестве и полезных свойствах. Для Натальи Колесниковой, специалиста биохимической лаборатории, такая работа не в диковинку. За год через еe руки проходит более 700 проб мeда. И каждая десятая указывает на подделку. Но, несмотря на это, эксперт отважно испытывает мед на себе.

Наталья Колесникова, заведующая биохимическим отделом Кировской областной ветеринарной лаборатории: «Данный мeд сладкий. С приятным привкусом. Не содержит посторонних привкусов. То есть, тоже соответствует натуральному мeду».

Так может каждый. Перед тем как купить банку — понюхать, рассмотреть, попробовать мeд. Цвет может быть разным, но не должно быть пузырьков воздуха. Запах — цветочный, а вкус с горчинкой. Неправильный мeд в лучшем случае не вылечит от простуды, в худшем — приведeт к расстройству желудка.

Наталья Колесникова, заведующая биохимическим отделом Кировской областной ветеринарной лаборатории: «Вот у нас в прошлом году приносил старичок, он купил с рук, две трeхлитровые банки мeда. Они собой представляли не мeд, а сахарный сироп, подкрашенный чайной заваркой, с добавлением лимонной кислоты».

Вывести фальшивый мeд на чистую воду поможет йод. Если капля йода, добавленная в слегка разведeнный мeд, даeт синие разводы – значит, вместо мeда вам подсунули суррогат.

Житель деревни Рожок Нижегородской области Степан Николаевич за все 67 лет своей жизни плохого мeда не ел ни разу. Потому что сам потомственный пасечник, и мeд у него всегда свой. Сейчас всe его пчелиное хозяйство приготовилось к зимовке. Но он всe равно приходит проведать своих подопечных.

Степан Трифонов, пчеловод: «Поплотнее сжимаются, чтоб теплее-то было. Люди тоже грудятся, когда холодно-то. Вот в куче этой им тепло, хватает тепла в любой мороз».

Покупать мeд всe-таки лучше прямо на пасеке, когда его качают, советует Степан Николаевич. А если возникла необходимость купить сейчас — лучше сторониться любого жидкого мeда.

Степан Трифонов, пчеловод: «Если после октября мeд жидкий, то это что-то не то. Это уже не мeд. После октября мeд должен быть даже тeплый, нагретый — и то, всe равно комкается».

Загустевший, или, как ещe говорят знатоки, «севший мeд», возможно, выглядит не так красиво, как жидкий, но менее полезным он не становится. И простуду вылечит, и жар снимет, и настроение поднимет.

Древние китайцы использовали его как снотворное, а римляне считали, что лучшего успокаивающего средства просто нет и быть не может. И все это о меде. Так какие же недуги можно вылечить при помощи этого лакомства и как не переборщить с ним? Об этом нам расскажет врач-диетолог Анна Белоусова.

Ведущая: Скажите, какие болезни лечат именно медом?

Гость: Мед — это прекрасное успокаивающее средство при депрессивных состояниях, при тревожных расстройствах, при плохом сне. Кроме того, мед — это первое средство при простуде, при бронхитах, ангинах, даже воспалении легких. Кроме того, медом лечат такие соматические болезни, как, например, гастрит. Если гастрит с повышенной секрецией, с повышенной кислотностью, то мед принимают за полтора-два часа до еды. Если же, напротив, кислотность пониженная, то его применяют непосредственно перед едой, разведя в стакане теплой воды.

Ведущая: Некоторые волнуются, что после приема меда не стоит выходить на улицу. Можно простудиться. Нужно выждать какое-то время. Это верно?

Гость: Конечно, лучше немножечко переждать. Но если вы используете небольшое количество меда, скажем, чайную ложку, то такого эффекта, скорее всего, не будет.

Ведущая: Есть ли какие-то противопоказания при приеме меда?

Гость: Прежде всего, аллергия. Аллергия непосредственно на мед, потому что мед, как и другие продукты пчеловодства, достаточно сильный аллерген. Кроме того, не стоит увлекаться медом диабетикам и людям с избытком веса, потому что все-таки он по своей калорийности достаточно близок к обычному сахару.

Ведущая: Имеет ли смысл заменять медом сахар?

Гость: Учитывая то, что сахар — это просто углевод, а мед — это еще источник биологически активных веществ, конечно же заменять сахар им можно.

Ведущая: Есть ли то количество меда, больше которого нельзя принимать мед в день?

Гость: Обычно рекомендуют порядка 60-80 граммов меда в день. Но это при условии, что ограничивается сахар, и ограничиваются другие сладкие продукты.

Ведущая: Как определить, какой мед самый полезный? Некоторые считают, что самый полезный – тот, который в сотах.

Гость: В сотах действительно мед идет еще и с воском, эти соты можно пожевать, очистить зубы. На самом деле, от сорта меда зависят больше его вкусовые качества, нежели какая-то биологическая активность. Но, тем не менее, отдельно выделяют донниковый мед, который считается самым гипоаллергенным. Его можно с осторожностью применять даже аллергикам.

Ведущая: Мед можно использовать еще как наружное средство?

Гость: Наружно можно применять мед, смешивая его с оливковым маслом, с овсяным отваром. Такая мазь наносится на губы, на какие-то сохнущие места на теле, на коже. Прежде чем делать какую-то косметическую процедуру с медом, или применять его на слизистой оболочке, надо обязательно провести кожный тест. Потому что иногда бывает так, что у человека нет аллергии на употребление меда внутрь, а при нанесении на кожу он может дать раздражение.

Ведущая: Есть ли какие-то продукты, с которыми нельзя сочетать мед?

Гость: Если у человека нет проблем с избыточной массой тела, то мед можно сочетать с любыми продуктами. А если есть избыток веса, лучше не сочетать мед с продуктами, содержащими большое количество жиров. Если пить молоко с медом, то только полутора или однопроцентное. И не надо в один прием сочетать мед с теми же колбасными, допустим, изделиями, жирной рыбой.

Ведущая: Какие еще продукты пчеловодства полезны?

Гость: Пчелы — это уникальный дар природы человеку, и все, что они делают, можно применять в медицине. Маточное молочко — это прекрасный природный антидепрессант, цветочную пыльцу мы используем, как адаптоген, прополис используем в основном наружно. Это прекрасное ранозаживляющее средство, а также его можно использовать для полоскания, скажем, при хронических, или острых фарингитах, тонзиллитах, разведя его водой.

Акациевый мед

Органический акациевый мед – сертифицированный натуральный продукт, который производят в результате организации пчеловодства в экологически чистых местах. Пчелиные ульи размещаются на контролируемых территориях, где находятся только органические сельскохозяйственные угодья, а также природные заповедники. Пчелы собирают нектар и пыльцу из цветков белой акации. Это сильное медоносное растение, которое имеет высокие целебные свойства.

Полезное лакомство помогает укрепить иммунную и нервную системы, улучшить состояние кожи, ногтей и зубов. Регулярное употребление меда в небольших количествах повышает уровень гемоглобина и нормализует кровяное давление. Содержащиеся в нем ферменты способствуют улучшению пищеварения, помогая секреции кишечника.

Акациевый мед обладает нежным ароматом и превосходным вкусом, напоминающим сладкую ваниль. Он идеально подходит для подслащения напитков, десертов и выпечки. Легкий, светло-желтый, жидкой консистенции – это востребованный ингредиент в рецептах соусов к мясным и рыбным блюдам.

Три факта про органический акациевый мед:

1. Нектар белой акации отличается преобладанием в своем составе фруктозы. Поэтому акациевый мед считается гипоаллергенным продуктом, который легко усваивается организмом.
2. Чтобы сохранить все полезные вещества, настоящий вкус и запах продукта, мед не нагревают выше      38 °С. Его качество соответствует высоким европейским стандартам и регулярно подтверждается лабораторными анализами.
3. Ульи содержатся в соответствии с принципами органического пчеловодства. Изготавливаются из натуральных материалов и даже не покрываются краской, чтобы избежать проникновение химических веществ. Запрещено лечение пчел антибиотиками, а также кормление их сахаром или сахарным сиропом.

Пищевая ценность
Калорийность	286  кКал
Белки	0,8 г
Углеводы	71 г
Органические кислоты	1,2 г
Вода	17,4 г
Моно- и дисахариды	70,3 г
Крахмал	4,5 г
Зола	0,3 г
Витамины
Витамин PP	0,2  мг
Витамин B1 (тиамин)	0,01  мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,03  мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0,1  мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1  мг
Витамин B9 (фолиевая)	15  мкг
Витамин C	2  мг
Витамин H (биотин)	0,04  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	0,4  мг
Макроэлементы
Кальций	14  мг
Магний	3  мг
Натрий	10  мг
Калий	36  мг
Фосфор	18  мг
Хлор	19  мг
Сера	1  мг
Микроэлементы
Железо	0,8  мг
Цинк	0,094  мг
Йод	2  мкг
Медь	59  мкг
Марганец	0,034  мг
Фтор	100  мкг
Кобальт	0,3  мкг
Информация о весе продукта:
Стакан 250 мл = 210 гр (600,6 кКал)
Стакан 200 мл = 170 гр (357,0 кКал)
Столовая ложка («с верхом» кроме жидких продуктов) = 25 гр (71,5 кКал)
Чайная ложка («с верхом» кроме жидких продуктов) = 8 гр (22,88 кКал)

Химический состав продукта характеризуется калорийностью, белками, жирами, углеводами, пищевыми волокнами и витаминами. Для органической продукции эти параметры значительно зависят от природных факторов — температуры воздуха и количества осадков во время вегетации растения, засушливости или дождливости сезона, географической долготы и широты выращивания, ботанического сорта зерна и типа почвы.

Предусмотреть все факторы невозможно, поэтому данные показатели являются усредненными и справочными.

Полезные рецепты с органическим акациевым медом

Имбирный чай с органическим медом

Ингредиенты: 4 ч. л. органического меда, 30 г корня имбиря, 30 г мяты, 30 г лимона, 1 л воды температуры примерно 80-90°С.
Приготовление: Нарежьте имбирь на тонкие ломтики, лимон на дольки. Отделите листья от веточек мяты. В заварочный чайник сложите все ингредиенты и залейте водой. Подождите 10-15 мин., пока чай заварится. Процедите через сито и разлейте по чашкам. Дайте ему немного остыть и добавьте мед.

Торт «Медовик»

Ингредиенты: 

для крема: 600 мл сметаны, ½ ст. мягкого чернослива, 100 г сахара.
Приготовление: В емкость влейте мед, посыпьте содой и поставьте на маленький огонь, постоянно помешивая. Когда поднимется пена, снимите с огня и добавьте масло. Пока оно тает, взбейте яйца с сахаром. Перемешайте медово-масляную массу и влейте в нее яичную. Добавьте муку и снова перемешайте. Тесто должно быть густым, как сметана. Вылейте в форму и выпекайте 30 минут. Пока печется основа, займитесь начинкой. Чернослив порежьте на мелкие кусочки, сметану смешайте с сахаром. Массу разделите на 2 части. К одной части добавьте чернослив и перемешайте. Когда корж испечется, разрежьте его поперек на 2 части. Половину крема с черносливом нанесите на горячий корж, а когда он остынет, добавьте часть крема, которая осталась. Накройте вторым коржом и полейте торт оставшейся сметаной без чернослива. Посыпьте шоколадной стружкой и оставьте настояться минимум на час. Приятного аппетита!

 

польза и вред, свойства сорта

Рапсовый мёд не относят к ценным сортам — он не обладает ни ярким ароматом, ни выраженным вкусом, быстро кристаллизуется и при ненадлежащем хранении скисает. Тем не менее, этот сорт неизменно пользуется спросом у покупателей: ценят рапсовый мёд прежде всего за его многочисленные лечебные свойства. Польза продукта научно обоснована: его с успехом применяют при лечении различных недугов, в том числе заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Рапс — масличная культура, распространенная на сельскохозяйственных угодьях не только нашей страны, но и всего мира. Его выращивают как кормовую культуру, а также используют для производства масла и даже биотоплива. Кроме того, рапс — продуктивный медонос, однако, в его использовании есть несколько тонкостей, о которых каждому пчеловоду необходимо знать. Откачивать рапсовый мёд из ульев нужно сразу после его сбора, так как он моментально кристаллизуется. Застывший в ульях, он наносит непоправимый вред пчелосемьям: зимой пчёлы не смогут извлечь пищу из сот и будут обречены погибнуть от голода.

Как отличить рапсовый мёд?

Рапсовый мёд отличается от других сортов прежде всего своей густой консистенцией: он густой и плотный, абсолютно не прозрачный, быстро кристаллизуется и с трудом растворяется в воде.

• Цвет — светлый, от кремово-белого до бледно-жёлтого.
• Аромат — невыраженный; непосредственно после сбора он имеет легкий, едва заметный цветочно-травяной запах, который спустя пару недель пропадает.
• Вкус — сладковатый, ненасыщенный, с легкой горчинкой.

Этот сорт подвержен быстрому скисанию, поэтому хранить продукт требуется в плотно закрытой посуде, в тёмном и прохладном месте, чтобы сохранить его пользу.

Чем полезен этот сорт?

Полезные свойства рапсового мёда научно доказаны: насыщенный витаминами, микроэлементами и ферментами продукт по своей эффективности в борьбе с болезнями не уступает традиционным медикаментам. Польза продукта заключается в способности ускорять выведение из организма токсинов и тяжелых металлов, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу жителям промышленных городов, чтобы минимизировать вред, наносимый неблагополучной экологической обстановкой. Кроме того, рапсовый мёд принято считать гипоаллергенным — он гораздо реже, чем остальные сорта, вызывает аллергические реакции.

Полезен рапсовый мёд людям с заболеваниями сердца и сосудов: содержащиеся в нём вещества помогают укрепить стенки сосудов и сердечную мышцу, препятствую накоплению в организме холестерина и формированию холестериновых бляшек. Польза продукта также заключается в его способности снижать повышенное артериальное давление и очищать лимфу. Перечисленные свойства позволяют использовать этот продукт пчеловодства для профилактики и лечения гипертонии, инфарктов и инсультов.

Людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать как лекарственное средство именно этот сорт: он не вызывает тошноты благодаря сниженному содержанию сахара и без остатка усваивается кишечником. Заживляющие и бактериостатические свойства продукта полезны при гастрите и язвенной болезни: рапсовый мёд успокаивает и ускоряет регенерацию слизистой желудка.

Полезные свойства продукта используются и при лечении заболеваний верхних дыхательных путей: в сочетании с молоком он помогает успокоить слизистую гортани, облегчить боли в горле, ускорить эвакуацию мокроты из бронхов. Кроме того, рапсовый мёд помогает избавиться от одного из  неприятных симптомов, сопровождающих простудные и вирусные заболевания, — сухого кашля.

Польза рапсового лакомства обусловлена значительным содержанием в нём бора: элемент незаменим для функционирования щитовидной железы, селезенки и всей кроветворной системы в целом.

Также рекомендуется употреблять этот продукт пчеловодства всем, кто хочет укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма вирусным инфекциям, нормализовать аппетит и сон, а также тем, кто испытывает повышенные умственные, эмоциональные или физические нагрузки как общеукрепляющее средство.

Возможные противопоказания

Не стоит забывать о том, что рапсовый мёд — сильное биологически активное средство, и, как и любое лекарство, имеет свои противопоказания к применению, и при бесконтрольном употреблении не только не принесет пользу, но и способен нанести вред здоровью.

Одним из противопоказаний к употреблению является аллергия на продукты пчеловодства и укусы пчёл. Хотя сорт принято относить к гипоаллергенным, при индивидуальной переносимости он может вызывать зуд, покраснения кожи, насморк и головную боль. При появлении этих симптомов от употребления продукта придётся отказаться.

Важно! Как и любой сорт, рапсовый имеет в своем составе высокий процент сахара, поэтому людям, страдающим диабетом, потребуется подбирать суточную дозу его употребления с лечащим врачом. Превышение норм потребления сахаросодержащих продуктов способно нанести существенный вред здоровью людей, страдающих таким заболеванием.

Отдельно стоит сказать о спорном вопросе генно-модифицированного происхождения рапсового продукта пчеловодства и его потенциальном вреде для человека. Не секрет, что свыше 80% выращиваемых в США, Канаде и Австралии сортов рапса — генно-модифицированные. Однако многочисленные исследования показали, что количество пыльцы, попадающей в продукт, не превышает 0,2%, поэтому он не наносит вреда здоровью.

Томат Медовый спас: характеристика и описание сорта

Огородники, которые выращивают разные овощи в открытом грунте, выбирают культуры, отличающиеся устойчивостью к негативным факторам и неприхотливостью. Одним из таких является томат медовый спас характеристика и описание сорта, которого будет описываться ниже.

Кроме того, что он отличается высокой урожайностью, плоды сочные, насыщенные вкусом, сладкие и полезные благодаря большому количеству витаминов.

Свое название эти уникальные помидоры получили за красивый насыщенный медовый оттенок, который появляется после того, как плоды полностью созрели. Их рекомендуется употреблять людям с болезнями ЖКТ. Куст всегда высокорослый – до 1,8 м и с него можно собрать 4-5 кг урожая.

Характеристика сорта

Сорт «Медовый спас» предназначен для теплицы и открытого грунта, и чаще всего выращивают его в регионах, где лето теплое и достаточно продолжительное, чтобы все плоды успели созреть. Последние, оставшиеся на кустах помидоры собирают с наступлением холодных ночей, и они дозревают дома.

Этот вид томата относят к среднеспелым сортам, и от появления первых всходов до начала сбора спелых плодов проходит в среднем 110 дней.

Главные преимущества этого сорта заключаются в следующем:

• Зрелые плоды плотные и их можно долго хранить.
• Сорт не прихотлив.
• Можно легко транспортировать даже на дальние расстояния.
• Высокая урожайность.
• Крупные мясистые плоды не трескаются.
• Томаты вкусные и сочные с плотной мякотью.

Куст может достигать в высоту 1,8 м, поэтому нуждается в подвязке. На одном квадратном метре огорода не стоит размещать больше 2-3 кустов, в этом случае урожайность будет высокой. Помидоры нуждаются в регулярном поливе и обработке органическими удобрениями.

Среди массы преимуществ данный сорт пользуется популярностью, благодаря устойчивости к болезням, таким как серая гниль, фитофтора, табачная мозаика.

Описание плодов

Сорт Медовый спас относят к салатным, его часто используют для приготовления супов, пюре, сока, гарнира. Томат гипоаллергенный, поэтому его включают в меню тем, кто страдает непереносимостью красных плодов. Описание урожая выглядит следующим образом:

• Крупные томаты весом от 250-590 г в одной кисти.
• Форма круглая, правильная в виде сердца.
• Оттенок яркий, насыщенно оранжевый (иногда розовый).
• Кожица плотная, гладкая с перламутровым отливом.
• Мякоть нежная, но плотная, сочная.
• Вкус насыщенный, сладкий.
• Семена мелкие, но их много.

На одной плодоножке может быть до 5 штук помидор. Как выглядят наглядно можно увидеть на фото. Они не только аппетитные по виду, но и имеют чудесный вкус.

Как правильно выращивать?

Урожайность «Медового спаса» во многом зависит от правильности высевания и соблюдения некоторых рекомендаций опытных овощеводов. Если почитать отзывы кто сажал такой вид, то весь процесс будет выглядеть следующим образом:

Грунт требуется предварительно подготовить, удобрив его и перекопав.

Период высевания начинается в марте в смесь грунта и перегноя. Желательно все это просеивать, чтобы избежать попадания личинок паразитов.

Как только появляются мелкие саженцы, их пикируют в отдельные горшки и подкармливают раствором с содержанием фосфора и калия. Следует избегать частого полива, чтобы влага не застаивалась и не начала плесневеть.

Рассада предпочтительно должна находиться в светлом месте, так как этот вид томатов любит свет. Температура в теплице или сарае не должна быть ниже 22 градусов по Цельсию.

В открытый грунт растения высаживают в мае, когда почва хорошо прогревается. На один квадратный метр достаточно высадить 3 куста с равномерной удаленностью друг от друга. Первое время томаты придется укрывать пленкой.

Как только томаты высажены, сразу нужно позаботиться об опоре, к которой их нужно будет подвязывать по мере увеличения их в размере.

Все пасынки удаляются, оставляется только куст, сформированный в два стебля.

Томаты могут заразиться от других культур, произрастающих рядом, поэтому для защиты их следует пользоваться натуральными био-препаратами несколько раз опрыскивая за весь период роста.

Даже несколько кустов могут принести много урожая, который удовлетворит потребности одной семьи. Поэтому стоит этот сорт попробовать посадить у себя в огороде, чтобы на своем опыте убедиться в его непревзойденных вкусовых качествах.

Врач рассказала о 7 опасных летних аллергенах

Аллергия – это реакция иммунной системы на привычное вещество или продукт питания.

Аллергеном может быть все что угодно – пыльца растений, лекарства, компоненты моющих средств, яды насекомых и даже продукты питания.

Что такое перекрестные реакции?

О перекрестных реакциях говорят, когда аллергены похожи по действию, но при этом они принадлежат к разным классам. Для примера: согласно статистическим данным, более 48% случаев поллиноза связано с цветением березы. И аллергены, сходные с цветущей березой можно найти во фруктах, овощах и орехах.

Следовательно, при употреблении таких продуктов аллергия себя проявляет и контролировать поллиноз становится сложно.

• При аллергии на пыльцу березы нужно ограничивать в рационе: яблоки, вишню, черешню, груши, некоторые виды орехов.
• При аллергии на полынь врачи рекомендуют ограничивать специи: перец, корицу, имбирь.
• Перекрестную реакцию при аллергии на амброзию могут дать: бананы, огурцы, дыни, кабачки.
• Мед не рекомендовано включать в рацион при любом виде поллиноза.

Общие рекомендации по составлению рациона аллергикам

Гипоаллергенная диета подразумевает исключение: жареного, копченого, соленого, острого, а также полуфабрикатов. Дело в том, что уже готовые продукты содержат аллергены: ароматизаторы, вкусовые добавки, стабилизаторы.

Летнее меню изобилует многочисленными овощами, фруктами и ягодами, которые могут стать причиной аллергических реакций, в том числе, и перекрестных. В летнем меню нужно исключить некоторые продукты, которые помогут избежать неприятных последствий.

№1. Некоторые овощи

К числу опасных овощей можно отнести: редис, свеклу, морковь и другие овощи, содержащие яркие пигменты.

Стоит отметить, что, например, помидоры, но только желтой окраски обладают меньшей степенью аллергенностью.

Врачи до сих пор спорят, что становится причиной аллергии – пигмент или же белок, который содержится в томатах.

№2. Ягоды и фрукты

Далеко не все ягоды и фрукты вызывают аллергию и могут стать причиной перекрестных реакций. Но среди них можно выделить опасные и аллергенные.

К числу опасных можно отнести: клубнику, землянику, малину и черную смородину, а также ягоды и фрукты, которые имеют яркую окраску или же являются экзотическими для местности.

При включении в рацион таких продуктов нужно строго отслеживать реакцию организма: появление каких-либо симптомов, сыпи, нарушения пищеварения и др.

№3. Орехи и бобовые

Среди орехов самым опасным и аллергенным является арахис, который на самом деле относится к бобовым, а не орехам. Аллергия на арахис самая опасная и нередко становится причиной анафилактического шока.

В составе ореха 32 вида белка и больше половины из них являются сильными потенциальными аллергенами. К числу бобовых, являющихся аллергенами можно отнести: сою, горох, нут, фасоль и чечевицу.

Причем такие продукты и остатки могут содержаться во многих полуфабрикатах, колбасных изделиях, десертах, конфетах и даже мороженом – популярном летнем лакомстве. О наличии следов арахиса предупреждают производители и крайне важно внимательно читать этикетки.

№4. Мед

Продукты пчеловодства – одна из самых частых причин аллергии. Чаще всего реакция формируется на цветочные сорта меда. Однако нельзя судить о реакции только по одному сорту меда. Например, если аллергия развивается на цветочный мед, то на другие сорта может не развиться. Кроме того, можно следить за суточными дозировками и запрещено ее превышать.

Продукты пчеловодства – причина многочисленных перекрестных реакций. При аллергии на мед реакции развиваются на прополис или даже укусы насекомых.

№5. Молоко и молочные продукты

Согласно статистическим данным, во всем мире около 2% людей страдают от аллергии на белок коровьего молока. При этом таким пациентам необходимо ограничивать потребление не только молока, но и продуктов, которые его содержат: сыры, творог, сливочное масло, сметану и др.

Спровоцировать реакцию могут даже ничтожно малые дозы молока и продуктов, содержащих молоко. Но важно помнить, что аллергия и непереносимость продукта – разные состояния, которые будут требовать разного подхода и лечения.

№6. Морепродукты

Лето – традиционно пора отпусков. Морепродукты в ресторанах и кафе изобилуют разнообразием и весьма сложно отказаться от таких изысков и блюд национальной кухни.

Эта группа продуктов весьма разнообразна и далеко не все может вызвать аллергические реакции. Например, если аллергия на ракообразных, то при включении в рацион некоторых сортов рыбы, реакция не развивается.

Однако, если основной рацион рыбы именно креветки, то аллергия может проявиться.

Морепродукты – ценные источники микроэлементов, витаминов и белков, которые легко усваиваются. В этой группе продуктов развиваются перекрестные реакции. Например, на морские водоросли, капусту и др.

№7. Мясо

Мясо – ценный источник белка, но некоторые виды мяса могут стать причиной аллергических реакций. Среди «безопасных» продуктов можно отметить: говядину, кролика, индейку. В этих сортах мяса содержится меньшее количество аллергенов.

А вот свинину, мясо курицы и другой птицы, а также баранину можно отнести к аллергенам.

Кроме того, стоит помнить, что при выращивании животных нередко используются гормоны роста, антибиотики и другие вещества, которые могут стать причиной аллергии. Поэтому рекомендовано выбирать проверенное мясо, которое имеет все сертификаты качества.

Будьте здоровы!

Список литературы:

1. Wong Yu, Deborah M. Hussey Freeland, Carrie Si Nado. // Food allergy: immune mechanisms, diagnosis and immunotherapy. // Nat Rev Immunol. // December, 2016. 16
2. Ralph Heine. // Preventing and Treating Food Allergies with Targeted Nutrition. // Ann Nutr Metab. //2018.
3. Rocco Luigi Valluzzi, Vincenzo Fierro, Stephanie Arazi. // Allergy to food additives. // Curr Opin Allergy Clin Immunol. // June, 2019. 19 (3)

Мед с частной пасеки Белая акация 1,4кг Ростов-На-Дону

Многие годы акациевый мед считается самым ценным и полезным веществом, данным природой. Трудолюбивые пчелы собирают его с белой или желтой акации, от чего напрямую зависит цвет. Оба сорта имеют одни и те же полезные качества, единственным различием является вкус – у белого он более тонкий и мягкий.

Некоторые свойства акациевого меда отличаются от остальных сортов меда. В частности, он содержит большое количество фруктозы. Это позволяет организму хорошо усваивать его.

Особенности этого сорта:

– Самый светлый по цвету, часто почти белый, с перламутровым отливом

– Самый жидкий из всех сортов меда, причем такое состояние сохраняется длительное время

– Даже после кристаллизации он сохраняет свою однородную и нежную консистенцию

– Это самый душистый и вкусный мед, а благодаря большому содержанию фруктозы он является и самым сладким

– Очень эффективно акациевый мед сохраняет молодость кожи и используется в косметологии.

Особенности этого вида меда:

• Он очень легко усваивается благодаря большому содержанию фруктозы
• Улучшает обмен веществ
• Успокаивающе действует на нервную систему, помогает при бессоннице и стрессах
• Нормализует давление, расширяет сосуды и улучшает кровообращение и состав крови
• Очищает печень, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта
• Повышает гемоглобин
• Улучшает зрение и память
• Повышает иммунитет и помогает восстанавливаться после длительных болезней
• Придает бодрость и улучшает работоспособность
• Обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами
• Единственный из продуктов пчеловодства, обладающий гипоаллергенными свойствами, – это мед акации. Полезные свойства его можно использовать даже при приготовлении кремов и мазей для новорожденных
• Акациевый мед помогает похудеть, поэтому может использоваться в диетическом питании.Также врачи рекомендуют использовать его при глазных заболеваниях. При этом нужно приготовить раствор, состоящий из двух частей: воды и меда в составе 2 к 1. Закапывать необходимо минимум три раза в день. Такой метод применяется только при использовании меда из белой акации.

Лечебные свойства и применение в медицине

Разрешается к использованию людям, которые болеют сахарным диабетом, но не в тяжелой форме. Съесть немного меда можно, так как для его переработки не требуется гормон поджелудочной железы, а точнее инсулин.

Особенно он полезен для кожи лица, поэтому он широко применяется в косметологии. Мед считается лучшим и безвредным косметическим средством. Он входит в состав масок для очистки кожи лица с добавлением различных веществ: лимонного сока, глицерина, яичного желтка и прочих компонентов.

 

Выращивайте безаллергенные цветы, которые также помогают пчелам (с фотографиями)

Создайте цветник без аллергенов

Весна может стать кошмаром для аллергиков. Пыльца в воздухе усложняет жизнь. Но удаление цветов и растений с пыльцой не должно быть единственным выходом. Вы можете вырастить красивый сад с цветами, которые удобны для пчел и аллергиков.

Знаете ли вы?

Многие цветы, вызывающие аллергию, — это не те цветы, которые помогают пчелам и другим опылителям! Растения, которые выделяют большое количество пыльцы, обычно не те растения, которые привлекают пчел и других насекомых-опылителей.Эти вызывающие аллергию цветы полагаются на опыление ветром, а не пчелами.

Цветы, дружелюбные к пчелам и колибри, часто представляют собой те цветы, которые удерживают свою пыльцу глубоко внутри цветка и полагаются на пчел для их опыления. Поскольку пыльца находится глубоко внутри цветка, она не разносит ветер и не раздражает людей, страдающих аллергией.

Почему пчелы важны? Пчелы важны, потому что они ответственны за опыление более 30% пищевых продуктов в мире. Без пчел большая часть продуктов, которыми мы наслаждаемся, не выросла бы и не стала бы доступной.Но пчелы в опасности. Пчелиные семьи разрушаются и умирают с угрожающей скоростью.

Важно и легко выращивать растения, дружелюбные для пчел и помогающие сохранить местные пчелиные семьи.

А-

Выручить пчел и избавиться от аллергии весной — это просто!

Как посадить неаллергенный пчелиный цветник

1. Трава — враг аллергии и пчелам
2. Выберите эффектные маточные цветы
3. Растение цветет вдали от окон и дверных проемов
4. Попробуйте эти 27 цветов вместо

Если вы ищете другие советы о том, как привлечь пчел, ознакомьтесь с этой статьей о том, как быть дружелюбными по отношению к пчелам.

1. Трава — враг аллергии и пчелам

Многие виды трав — враги аллергиков. Трава полностью зависит от ветра для опыления и распространения. В результате пыльца насыщает воздух и вызывает аллергические реакции.

Обычно называемая сенной лихорадкой, аллергия, вызванная травой, может длиться в течение нескольких сезонов, потому что трава — одно из первых растений, зеленеющих весной, и сохраняется до тех пор, пока температура не станет стабильно ниже нуля.

Но и это еще не все,

Трава — также враг пчел.Газоны заняли естественные места и растения, которые обеспечивают пчелам пищу и убежище. Это привело к тому, что пчелы изо всех сил пытались найти места для гнезд, укрытия и еды.

Если вы страдаете аллергией, следите за тем, чтобы трава не прорастала в семена, это поможет уменьшить количество пыльцы в воздухе. Если вы страдаете сенной лихорадкой, даже когда ваш газон подстрижен, подумайте о том, чтобы частично или полностью преобразовать его в другие варианты ландшафта, которые будут более дружелюбными как для вас, так и для естественных существ в вашем районе.

Растущее движение в Соединенных Штатах заставляет домовладельцев превращать лужайки в сады и дикие пространства. Это изменение намного лучше для окружающей среды и обеспечивает домовладельцам высокий уровень самодостаточности.

Даже небольшие участки дикой природы служат отличным помощником для пчел и других насекомых-опылителей. Он предоставляет материал для гнездования местных птиц и восстанавливает почву против разрушающего воздействия травы на почву.

И это будет иметь огромное значение для людей с аллергией.

2. Выберите эффектные маточные цветы

Многие из цветов, наиболее вредных для аллергиков, — это цветы, которые выпускают пыльцу по ветру. Пыльца этих растений плавает на ветру, прилипает к одежде и проникает в здания.

Наоборот,

Цветы, которые полагаются на пчел, не выделяют в воздух много или какую-либо свою пыльцу. Вместо этого цветы полагаются на пчел, которые опыляют их и удерживают пыльцу внутри цветка.

Трубные цветы полагаются на насекомых, которые заползают глубоко внутрь цветка, чтобы собрать нектар и пыльцу.Пчелы с их пушистыми телами идеально подходят для этой задачи. Летя от цветка к цветку, собирая нектар и пыльцу, они распространяют пыльцу.

Трубчатые цветы удерживают пыльцу внутри

Для опыления цветы, не содержащие аллергенов, должны привлекать пчел. В результате многие из этих цветов получаются яркими, эффектными и красивыми. Некоторые из самых экзотических и красивых цветов — это те же самые цветы, которые не выбрасывают пыльцу в воздух, но эффектно привлекают к себе пчел.

Тем не менее,

Многие из самых популярных цветов для садов состоят из цветов, которые самоопыляются и вызывают аллергические реакции.

Худшие цветы от аллергии

Остерегайтесь этих обычных преступников в вашем саду. Они популярны, потому что обладают богатым ароматом и часто цветут более длительное время.

Как правило, цветы в семействе подсолнечника, астры и маргаритки являются серьезными нарушителями. Астры не полагаются на ветер для опыления, но в них очень много пыльцы. У этих цветов большие круглые головки, а центр состоит из сотен более мелких цветков, которые выделяют пыльцу.

Давайте взглянем на многие популярные цветы из этого цветочного семейства.

Точно так же ромашка, член семейства ромашковых, часто вызывает аллергию. Он может вызывать раздражение даже при сушке и употреблении в чае. Цветы георгина любят из-за их большого цветового разнообразия, но выделяют много пыльцы.

Маргаритки выделяют пыльцу, которая усугубляет аллергию, потому что в центре каждого цветка находятся сотни маленьких цветков.

Хризантемы дают много цветков на небольшом пространстве.Это одна из особенностей, которая делает их идеальными для горшечных растений, но может вызвать вспышку аллергии из-за высокого содержания пыльцы. Точно так же центры подсолнухов производят много пыльцы, которая может нейтрализовать ваше удовольствие от их ярких цветов.

Детское дыхание любят как наполнитель. Крошечные цветы нежные и добавляют нотку элегантности, но также содержат мощную пыльцу.

Избегайте цветов из семейства сложноцветных или сложноцветных.

• Ромашки
• Подсолнухи
• Дыхание ребенка
• Ромашка
• Хризантемы
• Подсолнухи
• Астры

Но не волнуйтесь, многие другие цветы не так раздражают, чтобы вы могли наслаждаться ими без симптомов!

3.Растение цветет подальше от окон и дверных проемов

Если вы обожаете определенные цветы, вызывающие аллергию, сажайте их подальше от проходов, дверей и окон. Это создает дистанционный барьер, который не позволяет пыльце проникать в ваш дом и не зацепиться за одежду.

Но, это позволит вам насладиться обидчиками на расстоянии.

Если у вас сильная аллергия, возможно, вам придется все сажать подальше от подъездов. Но для большинства людей простая замена растений с высоким содержанием аллергенов на растения с низким содержанием аллергенов решит проблему и позволит вашим окнам и дверям выглядеть красиво без аллергии.

4. Попробуйте эти 27 цветов вместо

Семейства орхидей и лилий — прекрасные цветы для аллергиков. Эти большие, яркие, эффектные цветы полагаются на пчелы, чтобы опылить их, они красочные и большие. Пыльца, которую они производят, тяжелая и плохо переносится ветром.

Вместо этого попробуйте эти 27 цветов, подходящих для пчел.

Василий

Базилик — не только любимая трава, которую используют в бесчисленных блюдах, но и любимец пчел, не усугубляющий аллергию.Базилик придаст чудесный аромат вашему саду и придаст изобилии вашим блюдам.

Он зацветает позже летом, так что если позволить ему болтаться, пчелы получат праздник в конце лета, который поможет им накормить запасы пищи на зиму.

Позвольте растениям базилика прирасти осенью, чтобы помочь пчелам

Цветы кактуса

Если вы не живете на юге, вы можете не осознавать, что кактусы красиво цветут. В пустыне эти недолговечные цветы содержат мало пыльцы и редко вызывают аллергическую реакцию.В то же время цветы жизненно важны для местных насекомых и пчел и имеют большое значение в суровых условиях пустыни.

Клематис

Большинство сортов клематисов не беспокоят людей, страдающих аллергией. Исключение составляют две разновидности, которых следует избегать. Домик североамериканской индейской девственницы и беседка сладкой осенней девственницы часто являются раздражителями при аллергии.

В противном случае, наслаждайтесь клематисами за их красивый и яркий вид.

Цветы клематиса идеально подходят для гипоаллергенных садов

Columbine

Колумбина полагается не на ветер, а на колибри и пчел, которые проникают глубоко в тычинки цветка в поисках нектара.Пыльца касается этих мелких животных и переносится на другие цветы для опыления.

Это делает коломбину отличным цветком от аллергии.

Columbine полагается на насекомых для опыления, а не на ветер

Cranesbill

Cranesbill относится к семейству гераниевых и требует небольших усилий или времени, но дает долго цветущие цветы. Их листва также обеспечивает яркую зелень в течение всего лета. Cranesbill — один из цветов, который настоятельно рекомендуется для сада без аллергии.

Тем не менее, журавль любят пчелы и многие другие виды пчел. Он также предоставляет важные ресурсы для местных птиц.

Крокус

Многие виды крокусов цветут осенью, зимой и весной. Цветок крокуса — это многолетнее растение, для размножения которого требуются опылители. Они не выпускают пыльцу в воздух, но их нежные цветы — одни из первых и последних.

В результате они являются жизненно важным источником пищи для пчел и других насекомых, которым пыльца и нектар нужны для хранения пищи на зиму, когда другие источники найти труднее.

Ранний крокус обеспечивает весеннюю пищу пчелам, вышедшим из спячки

Нарциссы

Хотя многие луковичные цветы удобны для аллергиков, нарциссы также являются излюбленным источником пищи для пчел. Некоторые люди страдают аллергией на луковицы, и им следует обращаться с ними и сажать их в перчатках, чтобы предотвратить реакцию.

У нарциссов меньше пыльцы, чем у других благоприятных для пчел цветов, но к ним легче получить доступ, чем к некоторым другим весенним сортам, и поэтому они по-прежнему будут полезны пчелам.Пыльца остается внутри трубчатой ​​части цветка, что делает их безопасными для аллергиков. Кроме того, они часто являются одними из первых цветущих весной.

Нарциссы идеально подходят для пчел, но не выделяют много пыльцы

Foxglove

Трубчатые цветки наперстянки удерживают пыльцу внутри и защищают вас от аллергических реакций, но они являются фаворитом пчел и других насекомых. Большинство разновидностей пчел происходят из определенных регионов земного шара, поэтому постарайтесь выбрать сорта, произрастающие в вашем регионе, чтобы помочь местной популяции пчел.Колибри тоже любят этот нежный цветок.

Наперстянка

ядовита для домашних животных и детей, поэтому, если вы решите выращивать ее в помещении или на открытом воздухе, убедитесь, что она находится в таком месте, где домашние животные и маленькие дети не могут достать ее, чтобы поесть.

Пыльца наперстянки слишком тяжелая, чтобы разноситься ветром

Герань

Герань производит мало пыльцы, но имеет множество крупных ярких цветков, привлекающих пчел. Это делает их идеальными как для пчеловодов, так и для аллергиков. Некоторые люди сообщают о незначительной реакции на листья, поэтому, если у вас сильная аллергия, не трогайте их.

В противном случае вы сможете наслаждаться этими прекрасными цветами, не чихая! Они даже идеально подходят для комнатных цветов внутри.

Герань идеальна для лета без аллергии и комнатного цветения

Goldenrod

Золотарник — отличный заменитель амброзии. Он выглядит очень похоже, но, в отличие от амброзии, пыльца не переносится ветром. Это делает его безвредным для сенной лихорадки и прекрасной заменой.

Многие люди классифицируют золотарник и амброзию вместе, потому что они похожи друг на друга, но их влияние на аллергию сильно различается.Золотарник полагается на пчел и птиц, переносящих пыльцу, и не будет вызывать реакции на тяжелую пыльцу, которая не парит на ветру.

Пыльца золотарника слишком тяжелая, чтобы парить в воздухе

Гибискус

Пыльца гибискуса очень тяжелая и не парит на ветру. Гибискусы полагаются на пчел и птиц для опыления и помогают местным видам насекомых.

Цветы часто цветут только один день, но растение будет цвести еще некоторое время. Многие разновидности включают растения, достигающие 10-15 футов в высоту, и более мелкие карликовые разновидности.

Хотя этот цветок очень благоприятен для аллергиков, не следует пить чай из гибискуса, поскольку чай может содержать пыльцу и может вызвать аллергическую реакцию.

Цветы гибискуса отлично подходят для аллергиков

Гиацинт

Уникальная форма гиацинта улавливает пыльцу и не дает ей вызывать раздражающее чихание, сопение или насморк. Но при переваривании или обработке пыльца может вызвать аллергические реакции при прикосновении, поэтому эти цветы лучше всего сажать в саду, а не хранить в горшках внутри.

Уникальные длинные цветы гиацинтов идеально подходят для того, чтобы пчелы заползали внутрь за пыльцой, а синий и фиолетовый цвета будут привлекать пчел в ваш сад.

Гиацинт благоприятен для пчел и не вызывает аллергии

Ирис

Цветок ириса прячет пыльцу в наклонных лепестках. Ирис и шмель стали взаимовыгодными. Ирисы — важные цветы для местной популяции шмелей, но они не выделяют пыльцу, которая раздражает носы или вызывает насморк.

В то же время большое разнообразие расцветок и экзотические цветы порадуют вас.Ирисы — это многолетние растения, и они будут возвращаться каждый год, и на то, чтобы они оставались красивыми, требуется немного времени.

Уникальная форма цветка ириса удерживает пыльцу внутри.

Лаванда

Лаванда дает прекрасные пурпурные цветы и является отличной заменой ромашки. Хотя цветы выглядят по-разному, они прекрасны, и многие пьют лавандовый чай. Он также полезен на кухне в качестве травы.

Как и ромашка, лаванда помогает улучшить сон, но без тех же аллергических реакций.Лаванда — многолетнее растение, которое после укоренения становится очень выносливым.

Лаванда отлично подходит для гипоаллергенного сада и пчел.

Лилии

Лилии — большие красивые и яркие цветы, которые не выделяют пыльцу по ветру. Многие разновидности лилий являются многолетними и будут возвращаться каждый год. Они бывают разных цветов и, поскольку не вызывают аллергии и не требуют особого ухода, идеально подходят для цветника.

Тем не менее пчелы любят лилии и оценят источник пищи.

Монетный двор

Как популярное растение, мята очень благоприятна при аллергии и не вызывает сенной лихорадки. Если вы выращиваете мяту, сажайте ее в замкнутом пространстве, например в контейнере или на участке с бордюрами. Мята очень плодовита и будет распространяться каждый год, если ее не сдерживать.

Но ароматные листья придают еде великолепный аромат, а маленькие цветы привлекают пчел. Мята практически не требует ухода и очень вынослива.

Орхидеи

Орхидеи растут в более теплом климате, и их пыльца не вызывает аллергических реакций.Тем не менее, орхидеи жизненно важны для орхидейных пчел, которые находятся в опасности. Даже те, кто живет в более холодном климате, могут наслаждаться орхидеями внутри, не борясь с реакцией на их пыльцу.

Любой цветок из семейства орхидей будет дружелюбен к аллергии.

Орхидеи — прекрасный экзотический цветок, не вызывающий аллергии

Анютины глазки

Сильная пыльца, которую производят растения, идеально подходит для лечения аллергии, потому что она не парит на ветру и не вызывает реакции. Анютины глазки не могут вызвать сенную лихорадку.Тем не менее, анютины глазки дают ранние яркие цветы, которые возвещают о наступлении весны.

Анютины глазки отлично подходят для сада без аллергии и пчел

Пион

Пионы полностью цветут, но форма их цветов улавливает пыльцу внутри, что делает их любимым цветком среди любителей аллергии. К тому же их богатая зеленая листва делает их идеальными для букетов и комнатных растений.

Пионы помогают аллергикам и кормят пчел

Флокс

Цветы флокса — отличная альтернатива мамам и ромашкам, которые вызывают множество реакций и являются одним из основных факторов аллергии.Пыльца флоксов тяжелая и не парит в воздухе. Цветет позже летом и является отличным источником пищи для пчел и насекомых.

Флоксы очень морозоустойчивы, но им нужна хорошая циркуляция воздуха, так как они могут пострадать от плесени, если они находятся в местах, где процветает плесень.

Маки

Семена мака могут вызывать аллергию у людей, страдающих аллергией на орехи, но если у вас сенная лихорадка, этот маленький цветок не станет поводом для беспокойства. Маки часто называют аллергиками, но их яркие эффектные цветы привлекают пчел и птиц и помогают окружающей среде.

Маки добавляют яркости в сад без аллергии

Розы

Большинство роз являются самоопыляемыми, но, тем не менее, дают пчелам ценный нектар и пыльцу. Поскольку они самоопыляются, они не полагаются на ветер, который переносит пыльцу к другим растениям.

Полноцветущие растения легче справляются с аллергией, чем однолепестковые цветы, хотя для пчел лучше всего подходят однолепестковые цветы. Даже в этом случае даже полное цветение по-прежнему будет нектаром для пчел и поможет.

Розы самоопыляются и не выделяют пыльцу по ветру.

Salvia

Немногие люди страдают аллергией на шалфей или шалфей, потому что эти растения не выделяют много пыльцы.Но их аромат иногда может причинить страдания тем, кто чувствителен к запахам. Сальвией любят многие виды пчел, но не медоносные.

Это отличный куст для посадки в саду, он может заменить многие кусты, вызывающие сенную лихорадку.

Шалфей или шалфей редко обостряют аллергию и являются средой обитания для пчел

Львиный зев

Львиный зев — однолетний цветок, но он настолько нежный и красивый, что почти любой сад обойдется без него. Львиный зев обеспечивает цветение столбов и уникальную форму цветка.

Яркие и разноцветные цветы закрываются, удерживая пыльцу. Пчелы любят заползать в прекрасные цветы, чтобы собрать пыльцу и нектар, а изолированная пыльца не повлияет на вашу аллергию, даже если вы принесете туда черенки, чтобы насладиться ими!

Только убедитесь, что вы не принесли с собой неосведомленных пчел!

Уникальная форма цветка львиного зева удерживает пыльцу внутри и полагается на помощь пчел.

Подснежники

Подснежники и их нежные цветы считаются очень аллергичным растением.Однако, если ваш питомец слишком любит садовые растения, будьте осторожны, потому что они могут быть ядовиты для домашних животных и вызывать некоторые аллергические реакции при употреблении в пищу.

Маленькие поникшие цветы полагаются на пчел, которые забираются внутрь для опыления, и дают ранние цветы для голодных пчел.

Подснежники не вызывают сенной лихорадки, но дают пищу пчелам ранней весной

Душистый горошек

Нежные цветы душистого горошка прекрасны, но выносливы. Душистый горошек съедобен и дает пчелам пыльцу ранней весной.Есть много разновидностей душистого горошка на выбор, включая кусты, виноградные лозы, а также весеннее, летнее или осеннее цветение. Душистый горошек — однолетнее растение, которое растет в более прохладное время года.

Нежный душистый горошек помогает пчелам весной

Thrift

Морская бережливость — это цветущее вечнозеленое растение, которое не вызывает аллергии. Thrift не испускает пыльцу в воздух, а дает большие яркие цветы, которые пчелы опыляют.

Это многолетнее растение, поэтому оно не займет много времени и его легко вырастить.Бережливость — отличный куст, способный заменить любые цветы семейства маргариток или подсолнечника.

Морская бережливость — отличное местное растение, не вызывающее сенной лихорадки

Цинния

Циннии относятся к семейству маргариток, но являются исключением из маргариток, вызывающих аллергию. Они бывают ярких цветов и имеют большие цветки, но в центрах содержится меньше пыльцы, чем у большинства других ромашек.

Красивое цветение циннии привлекает пчел и является единственным исключением из семейства маргариток, поскольку не вызывает аллергических реакций.

Купить растения без пестицидов

Многие из этих растений продаются в местных питомниках, но будьте осторожны, покупайте те, которые еще не обработаны пестицидами и инсектицидами.Walmart и другие сетевые питомники часто используют пестициды для создания красивых цветов.

Но,

Покупка и выращивание растений с использованием пестицидов убьет привлекаемых ими пчел и нанесет вред экосистеме.

Заключение

Не все эти аллергенные растения растут в любом климате. Убедитесь, что вы выбираете растения, которые растут в ваших зонах устойчивости, чтобы вы могли в полной мере насладиться красотой и цветом этих цветов.

Помимо перечисленных выше растений, для сада без аллергии отлично подходят многие другие виды цветов.Некоторые из них включают бархатцы, джамп-ап, импатиенс, бугенвиллию, камелию, колеус, хосту, орегано и многие другие цветы, не вызывающие аллергии. Хотя эти варианты вряд ли помогут местным сортам пчел.

Статьи по теме

Вы также можете найти эти статьи полезными при создании пчелиного сада.

Идеальные цветы, привлекающие пчел: вырастите пчелиный сад

Важность пчел: продукты, требующие пчел

Будьте дружелюбны к пчелам: как помочь пчелам и создать пчелиный сад

Самые прибыльные сельскохозяйственные животные для небольшой фермы

Honey, Just Bee Yourself — Lake & Sumter STYLE

---

ИСТОРИЯ + ФОТО: Кэти Инголд

---

Опытная медсестра, склонная к творчеству, нашла счастье и успех в неожиданном месте.Жительница Юстиса, Дайан Рассел, и представить себе не могла, что однажды бросит свою любимую работу медсестры в обмен на неизвестный путь пчелиного воска и ремесленного меда. Это решение, которое она приняла чуть менее двух лет назад, навсегда изменило ее жизнь, и она очень счастлива!

---

Выйдя замуж за пчеловода Билла, она захотела внести свою долю в его работу с пчелами. Хотя у нее не было предыдущего опыта ведения бизнеса, Дайана начала продавать мед и делать различные свечи на фермерском рынке, еще работая медсестрой.Когда стало очевидно, что она больше не может продолжать обе работы, она сменила стетоскоп на фартук (пчелиный воск может быть липким!) И превратила свою столовую в мастерскую.

По пути она обнаружила, что горящие свечи из пчелиного воска полезны для ее астмы. Мед и пчелиный воск, как известно, помогают при различных проблемах со здоровьем. Свечи Diane из 100% пчелиного воска с фитилями из натурального хлопка выделяют отрицательные ионы (очищают воздух и уменьшают запах и аллергены в воздухе). Они нетоксичны, гипоаллергенны, долго горят.

Дайана не останавливалась со свечами. Ей дали стартовый рецепт мыла, и с тех пор она изменила рецепт, чтобы сделать его своим с помощью своего сына, который, кстати, оказался химиком.

Каждый кусок мыла содержит мед, пчелиный воск и козье молоко, что делает их сочетание не похожим ни на одно другое. Теперь она выращивает нигерийских карликовых коз и дважды в день доит в сарае самых симпатичных коричневых и белых коз, которых вы когда-либо видели.

Она и Билл выращивают пчел, доят коз, извлекают мед и очищают воск.

«Он настолько выращен в домашних условиях, насколько это возможно», — говорит Дайан. «Я использую столько органических и натуральных продуктов, сколько могу». Ее мыло приобрело поклонников и практически разлетается с прилавков. Также доступны цветное и душистое мыло, которое содержит глину для цвета и эфирные масла для аромата. В настоящее время наиболее популярны ароматы ладана и мирры.

Не забываем мед! Диана разливает в бутылки чистый сырой мед со следующими ароматами: апельсиновый цвет, клевер, всесезонный полевой цветок и пальметто различных размеров и контейнеров.Несмотря на то, что она не занимается рекламой, она говорит: «Люди преследуют меня». К ней обратились KayDee Kay Gourmet Foods на горе Дора и Olive Pantry на озере Мэри, и теперь оба магазина предлагают ей мед в своих магазинах.

То, что кажется вихрем успеха, не обошлось без преданности делу и жертв. Дайан начала с нуля, и ей пришлось научиться создавать этикетки, разрабатывать логотип, рассчитывать производственные затраты, создавать визитки и выполнять любую другую утомительную задачу, связанную с тем, чтобы стать лицензированным владельцем бизнеса.Она встает с рассветом каждый день, радостно готовясь к предстоящим задачам, и посвящает пять дней в неделю розливу меда в бутылки, изготовлению мыла и свечей.

«Мой дом захватывает мой дом». Она говорит, что сейчас работает больше, чем когда-либо в качестве медсестры, и любит каждую минуту этого, подтверждая пословицу: «Если ты работаешь над тем, что тебе нравится, это не работа». Дайан изучает планы строительства мастерской рядом с ее домом с подставкой для меда самообслуживания, чтобы она могла вернуть себе столовую!

Смиренная, что ее бизнес процветает, Дайан поощряет каждую женщину, которая мечтает начать свой бизнес, выбрать то, что им нравится.«Сейчас есть много возможностей, потому что потребители хотят, чтобы изделия ручной работы были изготовлены вручную из натуральных материалов. Если у вас есть желание работать над любимым делом, возможно, вы сможете сделать на этом бизнес ».

Дайан можно найти на фермерском рынке Юстиса каждый четверг с 8:00 до 13:30. в зимние месяцы и с 8:00 до 12:00. этим летом. Также она иногда бывает на ремесленных или садовых выставках. На рынке она с удовольствием учит, как делать продукты с медом и воском, такие как мази, дезодоранты, бальзамы для губ и другие домашние средства.

---

Чтобы узнать больше, свяжитесь с Дайан Рассел по телефону 352.978.7913.

---

лучших гипоаллергенных собак [Обновлено в июле 2021 г.]

Писатель, гордая собака и кошка | + сообщений

Ранда — писатель и бывший соратник. редактор цифрового контента Американского клуба собаководства. Она также мама 1 корги и 2 оранжевых кошек.

Ищете собаку, но беспокоитесь об аллергии в семье? Не волнуйтесь, по данным Американского фонда астмы и аллергии, до трех из десяти человек в США.С. имеют аллергические реакции на кошек и собак, так что вы не одиноки.

И, что еще лучше, существует множество гипоаллергенных пород собак, которые хорошо подходят для любителей собак с уже имеющейся аллергией. Ваша аллергия не должна исключать вас из владения собакой, на самом деле, как раз наоборот — некоторые из самых популярных пород гипоаллергенны, в том числе разные собаки всех форм и размеров.

Не знаете, с чего начать? Прочтите и изучите наш список из 22 лучших гипоаллергенных пород собак, чтобы найти собаку, которая подходит именно вам.Давайте разберемся…

Что такое гипоаллергенные собаки?

Если вы или кто-то из членов вашей семьи страдает аллергией и ищете собачьего компаньона, вы можете задаться вопросом: что такое гипоаллергенная собака?

Фраза «гипоаллергенные породы собак» встречается очень часто, но если вы пытаетесь найти собаку, которая соответствует вашим ограничениям, вам нужно точно понять, что это означает.

Итак, прежде всего, важно установить, что ни одна порода собак не является на 100% гипоаллергенной или свободной от аллергенов.Вместо этого, как пишет доктор Линн Бужардт для VCA Hospitals, термин гипоаллергенный используется для обозначения «пород, которые с меньшей вероятностью вызывают аллергию у людей».

Таким образом, даже если у вас гипоаллергенная порода, это не обязательно означает, что собака не вызовет аллергической реакции у кого-то из ваших домочадцев, страдающих аллергией — это просто означает, что у собаки гораздо меньше шансов вызвать аллергию. реакция по сравнению с другими породами.

Интересно, что, по словам доктораБужардт, то, что представляет собой «гипоаллергенная порода собак», часто обсуждается в научных исследованиях и среди экспертов. Она предполагает, что, хотя некоторые породы собак часто считаются гипоаллергенными из-за определенных характеристик, которыми они обладают (которые мы вскоре обсудим!), Правда может заключаться в том, что то, насколько гипоаллергенна собака, может зависеть от конкретной собаки и человека.

Она продолжает говорить, что не все собаки производят одинаковые белки, поэтому у некоторых людей аллергия на конкретную собаку, а не на определенную породу.Следовательно, человек может отреагировать на одного мальтийца и жить без аллергии с другим. В конечном итоге все во многом зависит от собаки и человека.

Помня об этом, если вы ищете собаку, чтобы свести к минимуму вероятность аллергической реакции, вам следует начать с тех, которые считаются гипоаллергенными.

В целом, гипоаллергенные породы собак:

• Не линяют — другими словами, у них нет линяющей шерсти, которая производит меньше перхоти
• Не имеет шерсти — и, следовательно, менее вероятно, что перхоть цепляется за собаку
• Иметь короткую однослойную шерсть — это означает, что без подшерстка, который нужно сбрасывать, с собаки сходит перхоть и остается в вашем доме

На основе этих характеристик вы можете заметить тему: перхоть .Хотя вы можете подумать, что аллергия вызвана самой шерстью или шерстью собаки, на самом деле она вызвана перхотью на коже или шерсти собаки.

Таким образом, если у вас собака с двойной шерстью, густой шерстью и много линяет, у вас больше шансов на появление перхоти, а значит, больше шансов на аллергическую реакцию.

22 лучших гипоаллергенных собаки для аллергиков

Итак, теперь, когда вы лучше понимаете, какие типы собак считаются гипоаллергенными, давайте поговорим о некоторых из лучших пород для аллергиков.Как вы увидите ниже, гипоаллергенные собаки обычно от маленького до среднего размера, но различаются по истории, внешнему виду и темпераменту.

При этом мы перечислили этих гипоаллергенных собак в алфавитном порядке. Каждая попадает в одну из трех категорий, перечисленных выше — это либо собаки, которые не линяют, либо голые собаки, либо собаки с послушной шерстью, которая минимизирует перхоть. .

1. Affenpinscher

Как и многие жесткошерстные собаки из этого списка, Affenpinscher отлично подходят для аллергиков из-за их неприхотливой шерсти.Жёсткая шерсть аффенпинчера не растет быстро и не сильно линяет.

Эти собаки известны как уверенные в себе, забавные собаки-компаньоны размером с игрушку.

2. Афганская борзая

Хотя на первый взгляд афганские борзые могут показаться не самыми лучшими гипоаллергенными собаками, их шелковистая шерсть на самом деле линяет очень редко. Щенки этих собак имеют короткую пушистую шерсть, а по мере взросления у них появляется более длинная шелковистая шерсть, которая требует регулярного ухода.

Однако если вы не против ухода за шерстью, эти собаки могут стать отличным вариантом для людей, страдающих аллергией.

Афганские борзые известны своей величавой и царственной внешностью. Они также невероятно преданы и преданы людям, которых называют своими.

3. Американский голый терьер

Как вы, возможно, догадались по их названию, американские голые терьеры обычно голые, хотя есть и разновидности с шерстью. В любом случае это собаки, которые не линяют или, по крайней мере, линяют очень мало.

Вам нужно позаботиться об их ушах и защитить их от солнечных ожогов, но эти собаки — отличная гипоаллергенная порода.

Плюс, хотя они не так известны, как некоторые другие собаки из нашего списка, американские голые терьеры родом из Луизианы и известны своим игривым поведением терьеров.

4. Басенджи

Басенджи, также известные как «голая собака», независимы, умны и легко узнаваемы по их кудрявым хвостам.

Это отличные гипоаллергенные собаки из-за их короткой шерсти, ограниченных потребностей в уходе и лишь изредка линьки. Кроме того, у басенджи нет типичного «собачьего» запаха, и их нужно купать только в том случае, если они попали во что-то грязное.

Кроме того, издаваемый ими звук часто считается чем-то средним между хихиканьем и йодлем, поэтому они и получили прозвище «лающая собака».

5. Бедлингтон-терьер

Еще одна гипоаллергенная собака с узнаваемой внешностью, шерсть бедлингтон-терьера напоминает овечью. Эти собаки известны своей живостью и желанием быть в центре внимания.

Бедлингтон-терьеры имеют четкую и кудрявую шерсть, которая представляет собой смесь мягкой и жесткой, но не жесткой, в отличие от многих других пород терьеров.Это собаки, которые не линяют, несмотря на свою уникальную шерсть.

Хотя бедлингтон-терьеры не линяют, их шерсть растет быстро и требует регулярной стрижки.

6. Бишон-фризе

Собака, полная индивидуальности и обаяния, бишон-фризе легко узнаваема по его белоснежной шерсти. Обладая энергией, бишоны являются отличными собаками-компаньонами, ладят с детьми, другими собаками и превосходят в больших городах — они также отличные болонки.

Как гипоаллергенная порода, бишоны линяют очень редко, и, согласно AKC, когда они линяют, выпавшие волосы остаются в их подшерстке.Бишонов нужно расчесывать и ухаживать, но в целом это отличная собака для людей, страдающих аллергией.

7. Китайская хохлатая

Подобно американскому голому терьеру, китайские хохлатые бывают как голыми, так и покрытыми шерстью (так называемые пуховые пуховки). Как и следовало ожидать, лысые собаки не линяют — и даже собаки с шерстью линяют очень мало.

Оба типа китайской хохлатой, однако, потребуют ухода за шерстью — ухода за кожей голых и регулярного расчесывания шерсти собак.Однако в целом эти собаки — отличный выбор, если вы ищете гипоаллергенную собаку.

Китайские хохлатые животные веселые, игривые и известны своим появлением в таких фильмах, как Кошки и собаки , Мармадьюк и Как потерять парня за 10 дней .

8. Котон де Тулеар

Хотя Котон де Тулеар, возможно, не так известен, как некоторые другие гипоаллергенные собаки из нашего списка, вы узнаете одну, когда увидите его. У этих собак мягкая, похожая на хлопок белая шерсть, которая может вырасти длиннее, если их не держать в короткой «щенячьей» стрижке.”

Несмотря на плавный вид своей шерсти, Котон де Тулеар линяет только время от времени и требует минимального ухода, особенно если шерсть короткая.

Если вы ищете гипоаллергенную породу, которая станет вашим настоящим компаньоном, Котон де Тулеар определенно вам подойдет. Эти собаки веселые, счастливые и вполне довольные, чтобы следовать за вами по дому весь день.

9. Ризеншнауцер

Одна из самых больших пород в нашем списке лучших гипоаллергенных собак, ризеншнауцеры — лишь один из трех типов шнауцеров.Как следует из названия, это большие собаки, из которых получаются отличные работники и компаньоны.

Ризеншнауцеры также умны, лояльны и легко обучаемы.

Что касается аллергии, эти собаки линяют, но не в больших количествах за раз. У людей, страдающих легкой аллергией, перхоть можно свести к минимуму регулярным уходом и чисткой.

Без сомнения, если вы ищете трудолюбивую, активную гипоаллергенную собаку, ризеншнауцер будет вашим лучшим выбором.

10. Ирландский водный спаниель

Как и ризеншнауцер, ирландский водный спаниель — одна из крупнейших гипоаллергенных собак — самая высокая среди всех спаниелей AKC.Кроме того, ирландские водные спаниели очень активны, трудолюбивы и, как следует из названия, любят воду.

Этих собак можно узнать по их завитой шерсти и сужающемуся «крысиному хвосту». Хотя ирландские водные спаниели линяют в зависимости от сезона, их шерсть сама по себе относительно гипоаллергенна, но требует регулярной чистки и стрижки.

11. Керри-блю-терьер

Керри-блю-терьер, обладая одним из самых уникальных окрасов шерсти в мире собак, известен как внимательные и легко приспосабливаемые семейные компаньоны.У Kerry Blues есть пальто синего оттенка — от темно-сланцевого до светло-серого.

Это собаки, которые не линяют, но они должны регулярно чиститься, а также подвергаться стрижке по расписанию. Из всех гипоаллергенных собак Керри Блюз также является одной из самых крупных пород, что делает их большими рабочими и сторожевыми псами.

12. Lagotto Romagnolo

Очаровательные собаки, похожие на плюшевых мишек, Lagotto Romagnolos имеют увлекательную историю — их традиционно разводят для поиска трюфелей, за что они получили прозвище «трюфельные собаки».”

Эти собаки трудолюбивые и сильные, с прекрасными носами.

Как гипоаллергенная порода, у лаготто густые вьющиеся волосы — с двойным слоем шерсти, а не мехом. Лаготто линяет очень минимально, но их шерсть требует регулярной стрижки, чтобы избежать матирования.

Если вы страдаете аллергией и ищете очаровательную собаку с невероятной выносливостью, то Lagotto Romagnolo вполне может подойти вам.

13. Мальтийские собаки

Мальтийские собаки, одна из самых маленьких гипоаллергенных собак, такие как бишон и Котон де Тулеар, известны своей белой шерстью.Эти собаки мало линяют, но им потребуется расчесывание и уход, если их шерсть остается длинной.

Мальтийцы — настоящие собаки-компаньоны: они очень ласковые, счастливые и любят сидеть на коленях у членов своей семьи.

14. Цвергшнауцер

Второй ризеншнауцер в нашем списке лучших гипоаллергенных собак, Цвергшнауцер — самый маленький из шнауцеров, но не позволяйте их размеру вводить вас в заблуждение.

Эти собаки общительны и энергичны, из них получаются отличные сторожевые собаки.

Как и ризеншнауцер, цвергшнауцеры линяют очень мало, несмотря на двойную шерсть. Расчесывание и уход помогут сохранить шерсть миниатюрного шнауцера чистой, но у людей с аллергией вряд ли возникнет реакция этих бесстрашных собак.

15. Перуанская орхидея инков

Возможно, одна из самых редких гипоаллергенных собак в нашем списке, перуанская орхидея инков имеет имя, которое звучит как цветок, но эта порода очень отличается.

Перуанские орхидеи инков, родом из Перу, являются борзыми, похожими на борзых или уиппетов.Эти собаки очень лояльны и защищают, что делает их хорошими сторожевыми псами.

Помимо трех размеров, перуанские орхидеи инков доступны в разновидностях безволосых или покрытых оболочкой. В любом случае аллергикам не нужно беспокоиться о большом количестве шерсти или шерсти этих собак, хотя им потребуется уход за кожей, особенно когда они находятся на солнце.

16. Пудель

Вероятно, самая узнаваемая из всех гипоаллергенных собак, пудель из года в год продолжает входить в десятку самых популярных пород собак Американского клуба собаководства.Пудели бывают стандартными, миниатюрными и игрушечными, но независимо от размера эти собаки невероятно умные, универсальные и отличные семейные собаки.

Что касается шерсти, пудели линяют очень мало, и многие владельцы предпочитают короткую и простую стрижку, чтобы облегчить уход. Однако, если вы позволите их шерсти расти, вам нужно будет не отставать от чистки, чтобы избежать матов.

Без сомнения, пудели — одна из самых распространенных и популярных гипоаллергенных собак.

17. Португальская водяная собака

Прославленная бывшими собаками Белого дома, Санни и Бо, португальская водяная собака — умный, спортивный и любящий воду компаньон.

Этих собак среднего размера очень легко дрессировать — они имеют кудрявую шерсть, как у некоторых других пород из нашего списка.

Несмотря на то, что шерсть португальской водяной собаки гипоаллергенна, она густая и будет линять в зависимости от сезона. Поэтому, чтобы свести к минимуму аллергические реакции, вам следует регулярно ухаживать за своей португальской водяной собакой.

Чтобы упростить этот процесс, многие владельцы предпочитают, чтобы шерсть была простой и короткой, но за этими собаками можно ухаживать разными способами.

18. Мягкошерстный пшеничный терьер

В то время как большинство терьеров известны своей твердой, жесткой шерстью, мягкошерстный пшеничный терьер имеет мягкую шелковистую шерсть. Эти собаки мало линяют, но нуждаются в частой расчесывании, чтобы избежать ковриков и удалить лишнюю распущенную шерсть.

Мягкошерстные пшеницы активны, энергичны и дружелюбны.Этим собакам определенно нужны упражнения и дрессировка, поскольку они обладают упрямством терьера. Тем не менее, они невероятно преданные и преданные товарищи.

19. Испанская водяная собака

Из лучших гипоаллергенных собак у испанских водяных собак одна из самых уникальных шерстяных покровов. У этих собак курчавая и шерстяная шерсть, которая, когда вырастает, может образовывать тугие шнуры — как у комондорских или бергамских собак, также известных как «швабры».

Большинство владельцев собак предпочитают, чтобы шерсть испанской водяной собаки была короткой, так как более длинная шерсть с шнуровкой требует гораздо большего ухода и опыта.Тем не менее, эти собаки линяют очень минимально, что делает их отличным вариантом для людей, страдающих аллергией.

Испанская водяная собака, имеющая большой опыт пастьбы и добычи, является активным, игривым компаньоном, а также трудолюбивым сторожевым псом.

20. Стандартный шнауцер

Последний из шнауцеров в нашем списке лучших гипоаллергенных собак, стандартный шнауцер стоит между миниатюрным и ризеншнауцером по размеру.

С точки зрения личности эти собаки активны, своенравны и хорошо обучаемы.Стандартные шнауцеры — отличные компаньоны и сторожевые собаки, они отлично ладят с детьми и очень защищают свою семью.

Как и другие шнауцеры, у этой собаки двойная шерсть, но линяет очень редко. Шерсть стандартного шнауцера обрезается, а не подстригается, так как стрижка приводит к большему количеству грязи и линьке.

21. Жесткошерстный фокстерьер

Жестокий фокстерьер, получивший наибольшее количество побед на ежегодной выставке собак Вестминстерского клуба собаководства в Нью-Йорке, является одновременно гипоаллергенным и дружелюбным семейным компаньоном.

Эти собаки умны, независимы и полны энергии.

У жесткошерстных фокстерьеров грубая, жесткая шерсть, характерная для многих терьеров. Эти пальто не сильно линяют и требуют очень низкого ухода, особенно когда они короткие.

22. Ксолоитцкуинтли

Последняя собака в нашем списке лучших гипоаллергенных собак имеет труднопроизносимое имя, поэтому их часто для краткости называют ксоло («шоу-лоу»).

Родом из Мексики, эти собаки напоминают американского голого терьера и перуанскую орхидею инков.Ксоло, однако, известны своими морщинистыми лбами и одновременно любящие товарищи и отличные сторожевые псы.

Опять же, как и перуанская орхидея инков, ксоло бывает трех размеров и двух разновидностей, голые и покрытые шерстью. Лысые собаки не линяют, а собаки с шерстью линяют очень мало, требуя периодического расчесывания. Как и другие голые породы собак, ксоло требует особого ухода за кожей, особенно на солнце.

А как насчет дудлов?

Если вам интересно, где смешанные породы, такие как лабрадудл (лабрадор-ретривер + пудель), голдендудл (золотистый ретривер + пудель) и другие, попадают в число лучших гипоаллергенных пород собак, ответ будет немного менее однозначным ( каламбур не предназначен).

Хотя дудлы часто рекламируются как гипоаллергенные, потому что пудели известны как таковые, гораздо сложнее определить, какая у этих собак будет шерсть и как их шерсть повлияет на людей, страдающих аллергией.

У голдендудлов, например, хотя половина их генофонда происходит от пуделей, другая половина — от золотистых ретриверов — породы, известной своей густой двойной шерстью. Поскольку золотистые ретриверы часто линяют, неясно, будут ли щенки, полученные в результате этого скрещивания, иметь гипоаллергенную шерсть, полную линяющую шерсть или что-то среднее между ними.

Как правило, можно с уверенностью предположить, что у этих смешанных пород шерсть будет где-то посередине, но, в конечном счете, трудно сказать наверняка. Поэтому, как объяснил доктор Бужардт в нашем примере выше, хотя один рисунок не может вызвать аллергическую реакцию у вас или члена вашей семьи, то же самое может не относиться к другой собаке, даже в том же помете.

Выбор подходящей гипоаллергенной собаки для вас

Как видите, существует множество различных гипоаллергенных пород собак.Ищете ли вы собаку побольше, которая время от времени линяет, или собаку без шерсти, чтобы свести к минимуму вероятность аллергической реакции, есть много пород, которые вы можете рассмотреть.

В конце концов, только вы можете определить, какая гипоаллергенная порода вам подходит. Ваше решение будет зависеть от того, какую собаку вы ищете — не только с точки зрения шерсти и ухода, но и размера, индивидуальности и многого другого.

В конечном итоге, какая бы порода вам ни подходила, узнайте, как тыква может помочь сохранить здоровье вашего щенка.

Получите 90% кешбэка на соответствующие ветеринарные счета!

Выгодно ли выращивать медоносные пчелы? Вот факты — Загородная семейная усадьба

Медоносное пчеловодство практикуется по всей стране фермерами и любителями, на больших сельских участках и даже на задворках небольших городов. Многие пчеловоды-любители используют мед, который их пчелы производят сами, или делятся им с друзьями, в то время как некоторые производят мед в количестве, достаточном для установки на фермерских рынках или даже для продажи в местных магазинах.Но действительно ли разведение медоносных пчел выгодно?

Получение прибыли от разведения медоносных пчел требует самоотверженности, так как продажа продукции может занять некоторое время, чтобы окупить первоначальные затраты на оборудование. Но при хорошем управлении ульями и хорошими условиями большинство фермеров может компенсировать первоначальные затраты через два-три года и впоследствии увеличить маржу прибыли.

Чтобы понять, можно ли получить прибыль от содержания медоносных пчел, вам необходимо понять различные расходы и факторы, связанные с пчеловодством.

Типовые расходы на выращивание медоносных пчел и его установка

Пчеловодство можно вести в любых мыслимых масштабах — от больших ульев до нескольких ульев на заднем дворе.

Пчеловоды могут предложить несколько продуктов: одни продают пчел, которых они выращивают, а другие продают только мед, пчелиный воск и другие продукты ульев, производимые пчелами. Независимо от типа пчелиной фермы, в которой вы хотите работать, для начала вам понадобится несколько основ:

Правильная среда для медоносных пчел

Помните, что медоносные пчелы производят мед не только из воздуха.Им нужна подходящая среда, полная правильных растений для опыления.

Солнечное место рядом с цветами, травой, деревьями, травами и сорняками (или некоторыми из них) порадует ваших пчел и даст им много еды и материала. Если у вас не так много растений рядом с местом, где вы планируете разместить улей, возможно, вам придется вложить деньги в небольшой сад или другую растительность для этого района. Стоимость будет варьироваться в зависимости от количества и типов растений, которые вы хотите добавить.

В дополнение к этому, если вы планируете иметь большое количество ульев и иметь только небольшое количество собственности, вам, возможно, придется подумать о приобретении дополнительной земли по мере роста вашей пчелиной семьи.Стоимость этого будет зависеть от вашего местоположения и потребностей в пространстве.

Ульи медоносных пчел

Перед тем, как купить первых пчел, вам нужно подготовить для них среду обитания — их улей. Доступны для покупки различные типы ульев для медоносных пчел, такие как Skep, Top Bar, Langstroth и Warre Hives.

Ульев можно арендовать или купить:

Если вы хотите попробовать пчеловодство, прежде чем заняться им, вы можете арендовать ульи всего за 45 долларов каждый или примерно до 200 долларов каждый, в зависимости от размера и стиля улья, региона, типа опыляемой культуры, и общее количество ульев, которые вы арендуете.

Если вы решите купить ульи (например, тот, что показан слева от Amazon), вы можете рассчитывать заплатить в среднем 200 долларов за каждый улей, в зависимости от стиля и других факторов.

Начинающий пчеловод может создать свой первый улей и приобрести необходимое основное оборудование менее чем за 200 долларов, если он арендует улей, или чуть более 300 долларов, если они купят улей. После этого это просто стоимость каждого нового улья, зависящая от количества ульев, которое вы добавляете на свою ферму.

90 Bar644 9065 Никаких тяжелых нагрузок

Тип улья	Преимущества	Недостатки
Langstroth	Универсальный и модульный	Подъем тяжелых ящиков для опускания отсеков для доступа к меду
Гребни Natural совместимы с центрифугами
Warre	Имитирует естественный улей	Недоступно
Skep	Превосходный классический вид	Практически невозможно использовать 9060 для проверки на улье

Сравнительная таблица ульев

Прочее оборудование для пчеловодства

Хотя это не является абсолютно необходимым, есть несколько других инструментов, которые очень полезны для пчеловодов, некоторые из которых также снижают риск укусов.

Курильщик пчеловодства, который обычно стоит от 20 до 40 долларов, выпускает дым, который временно скрывает запах феромонов, выделяемых пчелами для общения друг с другом, что сбивает их с толку и создает в улье мирную обстановку, так что пчелы пчеловод может работать, не боясь быть ужаленным. Уточняйте цены здесь, на Amazon.com.

Другой важный инструмент — защитная одежда, например, костюм, специально предназначенный для пчеловодства. В зависимости от того, хотите ли вы полностью защитный костюм пчелы или просто защитную вуаль для защиты лица, это защитное снаряжение может варьироваться в цене от 20 до 160 долларов.Уточняйте цены здесь, на Amazon.com.

По мере роста вашего улья вы можете упростить сбор меда, купив некоторое оборудование для извлечения меда из улья, например медогонку , цена которой варьируется от 250 до 600 долларов. Уточняйте цены здесь, на Amazon.com.

Медоносные пчелы

Чтобы получить пчел, вам нужно будет приобрести их одним из двух способов: пакетом или ядром (обычно называемым «ядерным ядром»).

• Пакет — это большое количество пчел, обычно около трех фунтов, что соответствует от 10 000 до 12 000 пчел, причем матка хранится отдельно. После того, как вы приобрели пакет пчел, их нужно переместить прямо в улей. Не все эти пчелы связаны между собой, и королева обычно не является их матерью. Следовательно, для их становления требуется больше времени.
• Яд — это небольшая колония сот, в которой пчелы живут, отложили яйца и личинки и работают над созданием сот.Существует также «свободная» пчелиная матка, которая размножается, чтобы вырастить колонию. Ядро поставляется в небольшой коробке, и, в отличие от упаковки, пчел в ядерном ящике можно оставить в этом ящике на некоторое время, пока вы не будете готовы переместить их в улей. Nuc также является преимуществом, потому что колония уже создана и не требует дополнительного времени, чтобы закрепиться в новом улье.

Пакет медоносных пчел обычно стоит от 80 до 125 долларов, в то время как ядро ​​пчелиного меда стоит от 100 до 150 долларов. Проверить цены и наличие на Sweetmountainhoney.com.

Прочие связанные с пчеловодством расходы

Также необходимо учитывать дополнительные расходы, связанные с коммерческой продажей меда / продуктов ульев или самих пчел.

При необходимости дополнительного оборудования извлечение меда и сот может потребовать дополнительных затрат. Как упоминалось выше, медогонок коммерческого класса относительно дороги, обычно от 250 до 600 долларов за штуку.

Банки или контейнеры, в которых вы продаете мед, будут платными. Цены на хранение меда и контейнеры будут сильно различаться в зависимости от вашего выбора. Тем не менее, при покупке оптом, традиционные банки для меда, как правило, варьируются по цене от 50 центов до 1 доллара за штуку. В каждой банке около фунта меда. Таким образом, вы, вероятно, можете запланировать вычесть эту сумму из каждого фунта проданного меда, чтобы оплатить упаковку. Посетите эту страницу на Amazon.com, чтобы узнать о различных доступных типах.

Какие продажи можно получить от пчеловодства?

Теперь, когда мы рассмотрели затраты на пчеловодство, давайте рассмотрим возможную прибыль для пчеловода.

Как упоминалось ранее, пчеловод может продавать несколько продуктов: мед, соты, другие продукты ульев и сами пчелы.

Продажи, которых стоит ожидать от меда

Один улей медоносных пчел обычно дает от 25 до 60 фунтов меда в год.Некоторые могут произвести значительно больше в очень продуктивные годы, до 200 фунтов.

Как вы уже догадались, мед обычно не является дорогим товаром, поскольку он широко доступен по низким ценам в продуктовых магазинах. Однако многие люди ценят местный мед за его глубину и разнообразие вкусов, а также за его гипоаллергенные качества (мед, произведенный в районе, где вы живете, может помочь вам стать устойчивым к сезонным аллергенам в вашем районе).

По этой причине местный мед часто можно продать по более высокой цене на местном уровне, например, на фермерских рынках.По мере того, как вы создадите рынок для своего меда на местном уровне, вы сможете поднять цены. Цены на мед сильно различаются по этой причине: Средняя цена за фунт меда составляет чуть менее 6 долларов, но некоторые пчеловоды могут продавать свой мед по значительно более высоким ценам , иногда около 14 долларов за фунт или больше.

Таким образом, доход от меда, производимого вашим ульем, может значительно варьироваться каждый год в зависимости от продажной цены и производительности улья в этом году.Например:

• Улей, производящий всего 25 фунтов меда в год, продаваемый по 6 долларов за фунт, принесет вам 150 долларов в год на продаже меда.
• Улей, производящий 60 фунтов меда в год, продаваемый по 14 долларов за фунт, принесет вам 840 долларов в год на меде.
• Если ваш улей произвел 200 фунтов меда в невероятно продуктивный год, и вы продали этот мед по 14 долларов за фунт, вы заработали бы 2800 долларов на меде . Конечно, это далеко не самый высокий уровень.

Примечание. Для всех этих сумм необходимо учитывать рабочее время и стоимость упаковки.

Продажи ожидаются от сотовой связи

Honeycomb продается по гораздо более высоким ценам (около 20 долларов за фунт или более ), чем жидкий мед. Тем не менее, чтобы продать свои соты, а не добывать мед, вы удаляете часть среды обитания вашей колонии и заставляете пчелам дополнительные усилия и энергию восстанавливать ее.

Пчелы съедают большое количество меда, чтобы получить энергию для производства сот, поэтому вам придется взвесить ценность удаления частей сот и в конечном итоге получить меньше жидкого меда в следующем сезоне по мере восстановления пчел.

Продажи медоносных пчел ожидаются

Типичная цена продажи пчел была указана выше — 80–125 долларов за упаковку и 100–150 долларов за ядерный заряд. Вы будете получать больше пчел каждый год, пока ваши условия будут подходящими, и поэтому, если вы не работаете над очень быстрым выращиванием ульев, вы можете периодически продавать пчел.

В среднем улье будет около 30 000 пчел, но может быть от 10 000 до 60 000 пчел. Три фунта пчел, размер типичной упаковки пчел, составляют около 12 000 пчел. В зависимости от здоровья и роста ваших пчел вы потенциально можете продавать одну упаковку или ядро ​​пчел из каждого улья каждый год.

Прибыль пчеловодства

Стоимость самого базового оборудования для создания одного улья, как упоминалось ранее, составляет от 200 до 300 долларов. Конечно, вам придется учитывать возможные дополнительные расходы, которые могут возникнуть, а также все время, которое уйдет на установку ульев, транспортировку или доставку оборудования и т. Д.

В первый год заработок на меде может составлять всего 150 долларов за улей, даже если вы продаете весь произведенный мед, если ваши пчелы не производят много меда, а вы продаете по средней цене.

Если это так, то может потребоваться два года, чтобы окупить первоначальные инвестиционные затраты за счет продажи меда , даже если вы извлечете и продадите весь мед, который производят пчелы. С учетом возможных дополнительных затрат на оборудование, а также затрат на упаковку, например, банки для вашего меда, может быть ближе к трем или четырем годам, прежде чем вы окупитесь с точки зрения .

Как увеличить прибыль с помощью пчеловодства

Конечно, шансы получить более значительную прибыль возрастают, если у вас будет больше ульев.Чем больше меда вы производите, тем быстрее вы сможете окупить затраты на оборудование и тем больше пчел вам придется продать (при условии, что в вашем районе есть полный рынок для обоих).

При этом извлечение меда, сот и пчел из ульев — очень трудоемкая работа (особенно без дорогостоящего оборудования, такого как медогонки), и вам, возможно, придется нанять помощника или потратить много времени на самостоятельную работу с ульями, если у вас их слишком много. .

Чем дольше вы будете содержать пчел — если они будут здоровыми и в хорошем состоянии — тем больше будет шансов на получение все большей и большей прибыли с каждым годом по нескольким причинам:

• По мере того, как ваши ульи станут крепче и здоровее, они будут производить все больше и больше пчел, и вы сможете начать продавать упаковки и ядра пчел другим пчеловодам каждый год.В правильных условиях ваша пчелиная семья будет расти экспоненциально, и вам придется выбирать между добавлением все большего и большего количества ульев или продажей все большего и большего количества пчел, что должно способствовать увеличению вашей прибыли.
• По мере того, как ваша колония растет и продолжает работать, они также будут производить все более и более крупные соты каждый год, и вы сможете извлекать части ценных сот для продажи, не причиняя вреда колонии и не истощая слишком много меда из твои ульи.
• Чем больше пчел будет заполнять ваши ульи, тем больше они будут производить меда с каждым годом.Чем больше меда они производят, тем больше меда вы сможете продать.
• Чем дольше вы занимаетесь бизнесом и продаете мед в этом районе, тем лучше вы сможете укрепить свой бизнес, укрепить местный бренд и присутствие на рынке. Если вы производите хороший продукт по разумной цене и есть рынок для местного меда, вы сможете продавать больше с каждым годом и, вероятно, также поднимете свои цены.

Прибыль, которую можно ожидать от фермы по выращиванию зрелых пчел

При последовательной работе в течение долгого времени, понимании местного маркетинга и росте вашей пчелиной семьи, вы сможете получить прибыль через два-четыре года.

Зрелый улей среднего здоровья может легко произвести 60 фунтов меда в год, и вы также можете очень безопасно удалить из улья 3–4 фунта сот. Если вы здоровы, вы также потенциально можете продавать ядро ​​пчел из улья каждый год.

Если вы продаете мед на месте по умеренной цене 10 долларов за фунт, ваши соты по 20 долларов за фунт и каждое ядро ​​пчел по 150 долларов, то вы будете зарабатывать 830 долларов за каждый улей каждый год , за вычетом любых дополнительных затрат, таких как труд и упаковка.При таких темпах небольшая партия из десяти ульев принесет 8 300 долларов при продаже . Конечно, прибыль может быть значительно больше в зависимости от урожая меда и отпускных цен.

Чтобы добраться до этой точки создания здоровой пчелиной семьи, а также здорового места на местном рынке меда и пчел, требуется последовательная, упорная работа и пристальное внимание к вашим пчелам и их условиям, но с этой работой вы можете начать получить значительную прибыль всего с нескольких ульев.

Другие способы увеличения прибыли от пчеловодческой фермы

Многие пчеловоды находят другие способы увеличить свою прибыль, производя из своего меда различные специализированные и фирменные товары, которые можно продавать с более высокой прибылью.

Затраты, связанные с производством этих продуктов, будут широко варьироваться в зависимости от типа продуктов, которые вы производите, от того, как вы решите их разрабатывать, от других ингредиентов и упаковки, которые вы используете, а также от помощи, которую вы нанимаете или не нанимаете, чтобы помочь вам в производстве продукт.

Некоторые идеи для других продуктов и услуг, которые вы могли бы разработать для увеличения своей прибыли, включают:

• Бальзамы для губ (обычно продаются по цене от 4 до 6 долларов)
• Кремы для рук (обычно продаются по цене от 10 до 20 долларов)
• Масло для тела (обычно продается по цене от 30 до 40 долларов)
• Средства для мытья лица и другие косметические продукты
• Свечи из пчелиного воска (обычно продается по цене от 5 до 20 долларов за штуку, в зависимости от размера свечи)
• Сырая пыльца (которую можно продать примерно по 5 долларов за унцию)
• Экскурсии по ферме и дегустации меда (зависит от ваших предпочтений и затрат)

Эти продукты или услуги, или другие подобные им, вероятно, позволят значительно увеличить наценку по сравнению с производственными затратами по сравнению с вашими сырьевыми продуктами.Это также способы заинтересовать больше людей вашим местным бизнесом — и, следовательно, вашим медом.

Вкратце

В заключение, разведение медоносных пчел не является быстрым и легким способом получения прибыли. Тем не менее, существует устойчивый рынок для продуктов, которые он производит: мед, соты, медоносные пчелы и различные сопутствующие товары.

При стабильной работе и надлежащих условиях вы сможете начать получать прибыль от своих ульев через два-три года, и по мере того, как ваша колония будет расти и вы найдете место на местном рынке, эта прибыль будет продолжать расти. также.

New & Improved: Whole Health Products

BEE WELL

MOORESVILLE, N.C. — Как раз к сезону простуды и гриппа BestSweet представила органические медовые капли от кашля. Каждый пакет содержит 21 пастилку одного из двух вкусов: натуральный мед или медовый лимон. Часть каждой продажи идет на исследование и защиту пчелиных семей, многие из которых недавно вымерли в результате разрушения колоний. Рекомендуемая розничная цена составляет 3,29 доллара за сумку.

FREE AND CLEAR

EXTON, Pa. — Endust, 45-летняя компания, производящая различные средства для удаления пыли, только что представила гипоаллергенную формулу в своей линейке. По словам компании, Endust Free использует ингредиенты, которые меньше раздражают аллергиков. Он также имеет узкое поле распыления, которое срезает надоедливые облака тумана. Доступен во флаконе на 10 унций по рекомендованной розничной цене 3,99 доллара.

ОБЕРТЫВАЕМЫЕ

CANTON, Mass.- Этой осенью в магазинах бренда Maria and Ricardo’s Tortilla Factory появилась новая линия органических лепешек. Сделанные из небеленой пшеничной муки и достаточно гибкие для различных холодных и горячих начинок, они сертифицированы как веганские и кошерные и не содержат холестерина. 8-дюймовый сорт доступен в нескольких вариантах, а 6-дюймовый — с белой кукурузой. Предлагаемая розничная цена колеблется от 1,99 до 3,69 доллара.

SUPER CEREAL

POUNDBURY, England — Этой осенью для продажи по всей стране доступны четыре вкуса зерновых от Dorset Cereals, компании, базирующейся на южном побережье Англии.Дорсет работает более 20 лет, и все его злаки являются веганскими, кошерными и не содержат консервантов. Ароматы включают ягоды и вишню; Фрукты, орехи и клетчатка; Просто вкусные мюсли; и супер клюква, вишня и миндаль. Рекомендуемая розничная цена каждой коробки на 19 унций составляет от 5,99 до 6,99 долларов.

ВЫПУСКНОЙ ДЕНЬ

FLORHAM PARK, N.J. — Гербер представил дошкольной аудитории расширение популярной линейки выпускников компании. Это включает в себя ряд закусок, таких как фруктовые завитки без консервантов; и такие блюда, как сырная паста, курица и овощи, приготовленные из нежирного мяса и полной порции овощей.Предлагается в различных стабильных упаковках по рекомендованной розничной цене 2,49 доллара за обед и 2,99 доллара за фруктовый коктейль.

SAVE THE DAY

ЛОС-АНДЖЕЛЕС — Компания American Consumer Products представила Eco-Save, линию экологически чистых концентратов бытовых чистящих средств. Изготовленный из натуральных и биоразлагаемых ингредиентов, каждый перерабатываемый пакет с формулой объемом 12 унций обеспечивает до шести заправок бутылки очистителя на 32 унции. Доступен в четырех вариантах по рекомендованной розничной цене 5 долларов.От 99 до 6,99 долларов.

BIO BAGS

NEW YORK — Производитель пакетов Perf только что представил новую линию Go Green биоразлагаемых мешков для мусора и мешков для газона — как раз к сезону осенней листвы. Изготовленные из специально обработанного переработанного пластика, пакеты ломаются в течение 12–24 месяцев, не оставляя после себя никаких остатков или токсинов. Мешки для мусора доступны для кухни высотой 13 галлонов за 4,80 доллара США, а мешки для газона — размером 30 галлонов за 7,35 доллара.

СПРАВА НА CHA

САН-ФРАНЦИСКО — из Японии поступает Иемон Ча, зеленый чай, в составах которого используются уникальные и проверенные временем ингредиенты.Каждый чай не содержит подсластителей и консервантов, он содержит небольшое количество маття — смеси высококачественных листьев, измельченных на косточках. Все ингредиенты подобраны мастером чайного блендера Риозо Танигучи из Киото. Предлагается во флаконах по 12 унций по рекомендованной розничной цене 2,75 доллара.

Подход к выращиванию сортов клубники и томатов с пониженным потенциалом аллергии — ScienceDaily

В последние десятилетия увеличилась заболеваемость пищевой аллергией: от трех до четырех процентов взрослого населения и пяти процентов детей.Помидоры ( Solanum lycopersicum ) и клубника (Fragaria x ananassa) могут вызывать аллергические реакции из-за наличия различных аллергенных белков. Особо следует отметить белки, которые напоминают первичный аллерген в пыльце березы и из-за этого сходства могут приводить к пищевой аллергии, связанной с пыльцой березы. Около 1,5% населения в Северной Европе и до 16% в Италии страдают аллергией на помидоры. И около 30 процентов людей, страдающих аллергией на пыльцу березы, также сообщают об аллергических реакциях на плоды клубники.

Симптомы иммунологической реакции на клубнику или помидоры могут поражать кожу (крапивница или дерматит), раздражать слизистые оболочки и вызывать насморк, а также могут вызывать боли в животе. У людей, страдающих пищевой аллергией, симптомы развиваются после употребления свежих фруктов или овощей, тогда как переработанные продукты часто переносятся.

Предыдущие исследования показали, что как в клубнике, так и в помидорах содержится несколько белков, которые могут вызывать аллергические реакции. Целью двух недавно опубликованных исследований было количественное определение важного аллергенного белка в различных сортах клубники и томатов.Для анализа широкого спектра в обоих случаях были отобраны разновидности, различающиеся размером, формой и цветом. Кроме того, было исследовано влияние органических и традиционных условий выращивания, а также различных методов обработки — от сушки на солнце и сушки в духовке до сублимационной сушки фруктов. Предполагалось, что концентрация аллергенного белка зависит от цвета спелых фруктов, степени роста и способа обработки.

Конкретное разнообразие имеет решающее значение

Двадцать три сорта томатов разного цвета и 20 сортов клубники разного размера и формы были исследованы для анализа генетического фактора экспрессии аллергенного белка в плодах.

Концентрация аллергена в фруктах обоих сортов сильно различается. Кроме того, можно подтвердить термочувствительность белков: если фрукты подвергались воздействию тепла во время процесса сушки, их аллергический потенциал был ниже. Однако влияние условий выращивания (традиционных и экологических) на содержание аллергии было незначительным.

Следовательно, белки, исследованные в исследованиях (Sola l 4,02 в томатах и ​​белок Fra a 1 в клубнике), могут в будущем служить маркерами для выращивания гипоаллергенных сортов томатов и клубники.

История Источник:

Материалы предоставлены Мюнхенским техническим университетом (TUM) . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Найдите свой идеальный солод — пивоварение с использованием Briess

Blackprinz

^® Солод Тонкий, гладкий, без горечи, вяжущий, с сухим вкусом или послевкусием, очень тонкий, чистый вкус, солодовый вкус легкой обжарки

Произведено из ячменя без оболочки и в соотношении 1: 1 заменяет черный солод с дебитами, но с более мягким вкусом.Он имеет те же цветовые характеристики, что и черный солод, но без горького, вяжущего, сухого вкуса или послевкусия. Используйте в черных IPA, черных лагерах, черных элях, шварцберах и других сортах пива для получения глубокого, насыщенного цвета с легкими нотками жареного вкуса и для регулировки цвета в любом пивном стиле.

Уровни использования / стили пива

1-2%	Незначительная корректировка цвета с минимальным влиянием на вкус или без него в светлых лагерах и элях
2-5%	Добавляет цвет с тонким, мягким ароматом
5-10%	Используйте в больших количествах для получения цвета и мягкого обжаренного солодового вкуса

информация о продукте .