Горный абхазский мед: Целебный, вкусный, неповторимый

Содержание

Особенности абхазского горного меда

Гастрономическая Абхазия известна своими сырами, вином, вареньем и, конечно же, медом. Не зря название этого гористого региона в переводе означает «страна души» – местный пчеловодческий продукт действительно сделан с любовью. Чем отличаются абхазские сорта меда и какие секреты есть у здешних пчеловодов?

Главный секрет пчеловодства Абхазии

Попробовать разные сорта меда достаточно просто: в рамках туристического маршрута вы можете продегустировать сладость, заехав на пасеку и выбрав несколько баночек с собой.

Население Абхазии занимается разведением пчел уже давно, ведь воск и другие продукты, полученные в ущелье реки Бзыбь, издревле ценились как основной продукт, поставляемый на продажу. Именно здесь разводится кавказская пчела, приносящая горный медок.

Однако у пасечников этой местности есть и другой секрет. Вкуснейший горный мед добывает пчела особого вида, которую обнаружили здесь в начале 19 века. Местные называют ее абхазянкой, а ученые дали породе название Apis mellifera caucasica – серая горная кавказская пчела.

Особенности абхазского горного меда

Насекомое имеет сероватый цвет с легкой серебристостью. Она отличается относительным благодушием и совершенно не агрессивна. Получить укус абхазянки довольно сложно, настолько удивительным терпением обладают особи. Туристы, гуляющие по территории, абсолютно не страшатся гудящего роя.

Apis mellifera caucasica имеет главную свою особенность – высокую продуктивность. У пчелки есть длинный хоботок, которым ей проще добывать нектар из разных медоносных растений.

Бортевое пчеловодство Абхазии

Бортевой мед стоит дорого, ведь он максимально натуральный и производится почти без участия пчеловода. Готовое лакомство бортники достают из гнезда – бортей, которые обустраивают дикие пчелы. На планете не очень много таких уникальных мест, где насекомые производят мед сами, в природной среде, и этот продукт лишь извлекается человеком.

Бортничество развито в абхазской местности ввиду теплого климата, длительного периода медосбора, а также достаточного времени на организацию дупла к началу сбора нектара семьями пчел. Успев соорудить соты, пчелы приступают к сбору ароматного меда с лугового и лесного разнотравья у подножья гор.

Особенности абхазского горного меда

Сейчас бортничество модернизировано: гнездышки для семейств абхазянок пчеловоды сооружают сами, выдалбливая в стволах мощных деревьев дупла или обустраивая специальные колодки из древесины. Такое содействие со стороны пасечника необходимо и самим мохнатым труженицам, ведь их популяция под угрозой из-за ухудшения естественных экологических условий и сокращения площадей лесного массива.

Пасечники приглашают пчелиные семьи и помогают им навести особый пчелиный уют в гнезде. Как только насекомые осваиваются на новом месте, они начинают строить соты и наполнять их душистым медом, разводя в безопасности потомство. То есть, по факту мед производится ровно так же, как и в диких условиях, без применения подкормок и химикатов. Помогает человек лишь на этапе заселения, а затем только собирает ценнейший медок от благодарных за заботу пчел.

Расфасовка готового меда происходит вручную, без фильтрации и термического воздействия. Для того, что лакомство сохранило свой уникальный состав и полезные качества, его кладут в стеклянную тару или горшочки из глины. Это важно, ведь мед ни в коем случае не должен контактировать с металлом – по этой причине стоит отказаться от использования металлических ложек для накладывания продукта, заменив деревянными.

Бортевое пчеловодство Абхазии

Горный мед Абхазии

Горный мед собирается в конце лета и начале осени. Это именно то время, когда продукт успевает созреть, набрать крепость, сладость, терпкость и густоту. Так как способ получения меда отличается от обычного, когда пчеловод контролирует процесс, предсказать количество пчелопродукта почти невозможно.

Мед собирается из более чем 2000 сортов растений, поэтому его запах и вкусовые оттенки могут различаться от банки к банке. Горный медок имеет темный, насыщенный коричневый цвет, на вкус немного горчит, густо пахнет травами и воском, а по консистенции напоминает смолу.

Горный мед Абхазии

В составе абхазского меда содержится множество полезных веществ – богатая палитра витаминов, йод, фолиевая кислота, аминокислоты и антиоксиданты, пчелиные ферменты и другие важные элементы. Кроме пыльцы и нектара мед включает прополис, пергу, вкрапление воска и прочие пчелиные продукты.

По энергетической ценности мед превышает баранину, свинину, сгущенку и некоторые орехи. Его калорийность колеблется от 350 до 400 калорий на 100 граммов. Мед по внешнему виду может отличаться, в зависимости от набора растений, их концентрации на территории, погодных условий и качества почвы.

Какие есть сорта абхазского меда?

Вкусный мед в аккуратном глиняном горшочке – очень хороший подарок и памятный сувенир. Он прекрасно хранится в такой таре и не раз спасет вас от простуды и недомогания.

Чаще всего абхазский мед, собранный в высокогорье, полифлерный – из смешанных трав. Он не может быть отнесен к разряду «чистых» сортов, ведь даже при преобладающей пыльце одного растения он содержит в себе множество других вкраплений. Сочетание нескольких видов создает неповтворимую вкусовую комбинацию, не говоря уже о двойной или тройной пользе компонентов.

Монофлерный мед Абхазии добывается преимущественно из каштанов, лип, белых акаций, эвкалиптовых цветов и ежевики.

Мягкий и тающий мед прекрасно работает во время ОРВИ, понижая температуру и налаживая восстановительный сон.

До того, как начнется цветение каштанов и лип, пасеки перемещаются в ущелья гор, где растут липовые рощи. В чистом виде их нелегко отыскать, поэтому распространена липово-каштановая смесь – эти деревья цветут почти в одно время.

  • Каштановый мед

Темный, ближе к шоколадному цвету, каштановый медок имеет во вкусе приятную горечь. Он считается диетическим, укрепляет защитные силы организма, устраняет головную боль, поддерживает работу сердца благодаря набору микроэлементов в составе. В некоторых случаях применяется и как антидепрессант.

Каштановый мед
  • Мед из ежевики

Ежевичный мед невозможно получить природно в большом объеме – для этого пришлось бы заставить рой лететь именно по направлению к месту произрастания кустарников и собирать нектар исключительно с них. Поэтому медом из ежевики называют тот сорт, в котором содержится достаточное количество ежевичного нектара. Встретить продукт с преобладающей концентрацией очень сложно. Такой мед будет иметь прозрачно-золотистый оттенок, жидкую консистенцию, ягодно-фруктовый привкус и своеобразный аромат.

  • Эвкалиптовый мед

Мед собирается из цветков этого растения. Эвкалипта в абхазской флоре много, ведь его активно высаживали еще до мелиоративных мероприятий и борьбы с малярией по кавказскому Причерноморью. Увы, такой мед не встречается монофлерный, ведь нектара и пыльцы бутоны выделяют очень мало. Эвкалипт имеет узнаваемый вкус и запах, оставляет характерную горчинку на языке.

Эвкалиптовый мед

Почему стоит попробовать абхазский мед?

Здешний продукт можно отнести к категории organic, ведь на территории оптимальные экологические и климатические условия: свежий воздух, богатая флора, мягкий климат, удаленность от любых фабричных строений и автодорог, отказ от использования химических стимуляторов для роста растений.

Мед считается одним из залогов долголетия, особенно, если употреблять его в сотах, жуя остаточный воск. Если вы захотите привезти мед домой, то таможенный контроль не станет вам препятствовать, однако на въезде в Россию вы можете столкнуться с ограничениями на ввоз. Узнайте о правилах до того, как запасетесь ароматными горшочками с медом по пути из солнечной Абхазии.

Фото Горная пасека «Дом меда» в Гагре

Питание в отеле

Бассейн

Автостоянка

Интернет Wi-Fi

Работает круглогодично

Баня, сауна

Территория, двор

Спутник/кабель ТВ

Собственный пляж

Детская площадка

Конференц-зал

Проживание с животными

Дети любого возраста

Круглосуточная регистрация

Терминал для оплаты картой

Отдых с Библио-Глобус в России, Европе, Америке и Азии: туры, билеты, отели, экскурсии

Запрашиваемая вами страница не найдена

  • с 10.03.2021  на 6 ночей,  3 ,  без питания

  • с 11.03.2021  на 5 ночей,  3 ,  без питания

  • с 12.03.2021  на 6 ночей,  3 ,  без питания

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 04.04.2021  на 1 ночь,  3 ,  без питания

  • с 05.04.2021  на 1 ночь,  3 ,  без питания

  • с 06.04.2021  на 1 ночь,  3 ,  без питания

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 11.03.2021  на 5 ночей,  3 ,  завтраки

    Туры в Анталию

  • с 13.03.2021  на 3 ночи,  3 ,  завтраки и ужины

    Туры в Анталию

  • с 16.03.2021  на 2 ночи,  3 ,  завтраки и ужины

    Туры в Анталию

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 13.03.2021  на 7 ночей,  3 ,  завтраки

  • с 20.03.2021  на 7 ночей,  3 ,  завтраки

  • с 27.03.2021  на 7 ночей,  3 ,  завтраки

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 10.03.2021  на 6 ночей,  3 ,  без питания

    Отдых в Абхазии

  • с 11.03.2021  на 5 ночей,  3 ,  без питания

    Отдых в Абхазии

  • с 12.03.2021  на 6 ночей,  3 ,  без питания

    Отдых в Абхазии

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 12.03.2021  на 11 ночей,  3 ,  завтраки

    Туры на о. Занзибар (Прямой перелет)

  • с 10.03.2021  на 4 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры на о. Занзибар

  • с 11.03.2021  на 4 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры на о. Занзибар

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 10.03.2021  на 1+3 ночей,  3 ,  завтраки

    Мальдивы + Дубай

  • с 11.03.2021  на 2+2 ночей,  3 ,  завтраки

    Мальдивы + Дубай

  • с 12.03.2021  на 1+3 ночей,  3 ,  завтраки

    Мальдивы + Дубай

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 02.06.2021  на 7 ночей,  3 ,  без питания

    Туры на Пхукет

  • с 06.06.2021  на 7 ночей,  3 ,  без питания

    Туры на Пхукет

  • с 09.06.2021  на 7 ночей,  3 ,  без питания

    Туры на Пхукет

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 02.06.2021  на 2 ночи,  3 ,  без питания

    Туры в Черногорию

  • с 04.06.2021  на 2 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры в Черногорию

  • с 06.06.2021  на 2 ночи,  3 ,  без питания

    Туры в Черногорию

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 01.05.2021  на 7 ночей,  3 ,  без питания

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 29.04.2021  на 4 ночи,  3 ,  без питания

  • с 03.05.2021  на 3 ночи,  3 ,  без питания

  • с 06.05.2021  на 4 ночи,  3 ,  без питания

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 23.05.2021  на 1 ночь,  3 ,  завтраки

    Бургас. Южное побережье

  • с 24.05.2021  на 1 ночь,  3 ,  завтраки

    Варна. Северное побережье

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 01.04.2021  на 2 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры в Прагу (а/п Прага)

  • с 02.04.2021  на 2 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры в Прагу (а/п Прага)

  • с 03.04.2021  на 1 ночь,  3 ,  завтраки

    Туры в Прагу (а/п Прага)

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 03.04.2021  на 7 ночей,  3 ,  завтраки

    Отдых на Адриатической Ривьере (прилет в Римини)

  • с 10.04.2021  на 7 ночей,  3 ,  без питания

    Отдых на Адриатической Ривьере (прилет в Римини)

  • с 17.04.2021  на 4 ночи,  3 ,  без питания

    Отдых на Адриатической Ривьере (прилет в Римини)

* Стоимость на человека при двухместном размещении

  • с 01.06.2021  на 3 ночи,  3 ,  завтраки

    Туры в Барселону

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

* Стоимость на человека при двухместном размещении

Экспрессы меда задержаны на российско-абхазской границе

  За два дня на таможенном посту МАПП Адлер Сочинской таможни были задержаны транспортные средства, водители которых пытались незаконно ввезти в Россию из Абхазии более 400 кг продукции пчеловодства.

Так, в ходе таможенного и пограничного контроля был остановлен автомобиль DODGE GRAND CARAVAN. При таможенном контроле в салоне и багажнике автомобиля инспекторами таможни был обнаружен  мед непромышленной выработки, без заводской упаковки в 38 ёмкостях, общим весом 285 кг, а также эвкалипт (свежесрезанный) общим весом 200 кг. Какие-либо товаросопроводительные, коммерческие и иные разрешительные документы на данную партию товара у водителя отсутствовали.

Данные товары включены в перечень подкарантинной продукции, подлежащей карантинному фитосанитарному контролю (надзору) на таможенной границе ЕАЭС.

Мужчина пояснил, что не знал о правилах перемещения сельскохозяйственной продукции через таможенную границу ЕАЭС, так как никогда ранее не пересекал границу с таким количеством подобного товара.

Вечером этого же дня таможенниками совместно с пограничниками был остановлен рейсовый автобус «Сухум-Краснодар», следующий из Абхазии в Россию. При проведении таможенного контроля в салоне автобуса, под сидением был найден белый мешок с 30 бутылками меда общим весом 64,5 кг.

На следующий день был задержан еще один автомобиль DAEWOO GENTRA, в котором таможенниками был обнаружен мед в 23 пластиковых бутылках объемом по 1,5л. и одна стеклянная банка объемом 3л., общим весом 56 кг.

По данным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях  по ст. 16.3 КоАП России (несоблюдение установленных запретов и ограничений). Незаконный товар (мед и эвкалипт) был вывезен обратно на территорию сопредельного государства — в Республику Абхазия.

    Для справки: Мед и натуральные продукты пчеловодства включены в перечень подкарантинной продукции, подлежащей карантинному фитосанитарному контролю (надзору) на таможенной границе ЕАЭС. При отнесении товара к товарам для личного пользования допускается его ввоз до 5 кг в запечатанной заводской упаковке и при условии благополучия в эпизоотическом отношении страны-производителя и страны вывоза.

Напомним, в конце августа сочинскими таможенниками был задержан автобус,  в котором в нише грузового отсека был оборудован тайник. В нем таможенники нашли 110 бутылок с медом общим весом 237 кг. По данному факту было возбуждено дело об АП по ч.2 ст.16.1 КоАП РФ (сокрытие товаров от таможенного контроля путем использования тайников,  сообщает главный государственный таможенный инспектор по связям с общественностью Марина Жупанова.

.

.

.

Абхазия

Природа Абхазии поражает разнообразием. В глубь от моря широкие галечные пляжи сменяются средиземноморскими парками и садам, реликтовыми субтропическими лесами, взбирающимися по склонам гор. С природой этой горной страны могут соперничать лишь древняя культура и историческое наследие. Многовековые монастыри в патине мха, святые места, оригинальная кухня, сложившаяся из традиций разных народов, сделали из Абхазии ту самую «страну души», которую так любят путешественники.

   
   

Информация о регионе

Абхазия располагается на северо-западе Закавказья, охватывая склоны Главного Кавказского хребта и побережья Черного моря. На западе республики, по реке Псоу проходит граница с Россией, а на востоке по руслу реки Ингур – с Грузией.

Вдоль всего побережья, в окружении вечнозеленых пальм и магнолий располагаются знаменитые приморские курорты Абхазии – Гагра, Новый Афон, Пицунда, Гудаута и Сухум.

В качестве особой туристической зоны выделяют территории Пицундо-Мюссерского заповедника и Рицинского реликтового национального парка.

Транспортная доступность

Ближайший к Абхазии международный аэропорт и ж/д вокзал находятся в Адлере.

Расстояние до границы (п. Псоу) — 10 км, время в пути 10-15 минут.

Общественный транспорт в Абхазии представлен маршрутными такси, курсирующими между курортами и внутри них.

   

10 причин, ради которых стоит поехать:

1. Насладиться великолепным видом знаменитого озера Рица

2. Спуститься в самую глубокую пещеру мира – Крубера-Воронья (2196 м.)

3. Отдохнуть на романтичном диком пляже Гудауты у ущелья Амбара.

4. Оздоровиться в бальнеологических здравницах Абхазии

5. Продегустировать ароматное домашнее вино и горный мед

6. Попробовать экзотическое варенье из фейхоа, алычи, кизила и айвы

7. Приобрести эвкалиптовые веники, фито-чаи и лекарственные настойки

8. Посетить Дачу Сталина на озере Рица

9. Увидеть замок принца Ольденбургского в Старой Гагре

10. Посетить Ново-Афонский и Симоно-Кананитский монастыри

Культура

Настоящим памятником садового искусства является Приморский парк в Гаграх, заложенный в начале прошлого века основателем курорта принцем Ольденбургским.

Найдется множество прекрасных образцов церковной архитектуры. К числу старейших относятся каменный Гагрский храм Пресвятой Богородицы VI века и Пицундский Патриарший собор X века, в котором ежегодно проводятся фестивали органной музыки.

Современное искусство представлено удивительными, психоделическими павильонами автобусных остановок в Гаграх, Новом Афоне и Пицунде — дело рук знаменитого Зураба Церетели. Остановки-осьминоги, дельфины и другие «морские обитатели» из бетона и цветной мозаики, пожалуй, наименее спорные из творений скульптора. Они были спроектированы еще в 60-х годах, но и в наше время выглядят столь актуально, что могли бы украсить самые продвинутые города мира.

Маяк — одна из главных достопримечательностей абхазской столицы. Маяк был изготовлен во Франции и в 1861 году привезен на Черноморское побережье. С него открывается потрясающий вид на море и окрестности Сухума с высоты 37 метров.

 

 

Кухня

Гордостью Абхазии поистине можно считать традиционную кухню. Местные кулинарные традиции во много родственны с обычаями других народов Кавказа, но абхазцы щедрее соседей приправляют блюда травами, больше любят овощи, фрукты, орехи и мучные блюда.

Абхазия – страна у моря с большим количеством рек и озер, поэтому здесь нет недостатка в рыбе и морепродуктах. Не упустите возможность попробовать жареную ставриду, барабулю, камбалу, карпа, окуня, рыбу-иглу, кефаль или форель. В настоящее время в республике действует несколько винодельческих предприятий, старейшее из которых — Сухумский винный завод. С 30-х годов прошлого века здесь производятся полусладкие и сухие вина, коньяк.

Рекомендация специалиста Национального туроператора АЛЕАН

Обязательно стоит попробовать одно из главных повседневных блюд в Абхазии — мамалыгу или абысту. Круто сваренную кашу из кукурузной муки заправляют молодым сыром. Из той же кукурузной муки делают лепешки-чуреки, которые начиняют медом и грецкими орехами. Блюда из кукурузной муки подают практически в каждом кафе.

Пляжи

Пляжи – одно из главных богатств Абхазии. Береговая линия протяженностью 210 км, изгибаясь, образует крупные заливы. Преобладают галечные и песчано-галечные пляжи, широкие, с пологим входом в море.

Одними из лучших считаются пляжи Пицундского мыса.

Абсолютно все пляжи — общественные. Часть отелей и пансионатов арендуют пляжи, пляжный инвентарь предоставляется бесплатно или на прокат

Рекомендация специалиста Национального туроператора АЛЕАН

Если шезлонгам и тентам туристы предпочитают уединение и захватывающие дух пейзажи, советуем отправиться на дикий пляж Гудауты у ущелья Амбара.

Почти 4 км пустынного берега, скалы, валуны, руины древнего греческого храма – отдых здесь может стать одним из самых ярких романтических приключений в жизни.

 

 

Санаторно-курортное лечение

К лечебным факторам Абхазии относятся источники минеральных вод, их здесь насчитывается около 170.

Известностью пользуются Ауадхарские минеральные воды, углекислые гидрокарбонатно-натриевые, продающиеся в бутилированном виде по все территории республики.

Источники термальных вод для наружного применения имеются в Гагре, селе Кындыг, Очамчыре.

В районе села Приморское под Новым Афоном имеются источники сульфидных азотных магниево-кальциевых вод.

Бальнеологические процедуры проводятся в отдельных специально оборудованных учреждениях, расположенных при источниках минеральной воды, таких как Гагарская водолечебница, купальни в селах Приморское и Кындыг.

Рекомендация специалиста Национального туроператора АЛЕАН

Из-за высокой влажности воздуха и обилия круглогодично цветущих растений к отдыху в Абхазии стоит отнестись с осторожностью людям с хроническими заболеваниями легких, плевры и с бронхиальной астмой.

   

 

Отдых, досуг и развлечения

В Абхазии много экскурсионных маршрутов и знаменитых достопримечательностей, которые обязательно стоит посетить. Просто необходимо побывать в Новоафонской пещере, ведь другой такой больше не найти. Здесь можно послушать абхазские народные песни в пещерном зале «Апхярца», под карстовыми сводами дают концерты артисты хоровой капеллы.

Увидеть эвкалипты, лотосы, прогуляться по бамбуковой аллее, отдохнуть в тени гигантских секвой можно в Сухумском ботаническом саду.

Одним из самых выдающихся архитектурных памятников республики является замок принца Ольденбургского в Старой Гагре. Красная черепичная крыша, каминные трубы и балконы притягивают взгляд.

Тем, кто неравнодушен к модерну, следует отправиться в ресторан «Гагрипш» с огромными часами на фасаде. Архитектурные изыски советского времени можно оценить на Даче Сталина, расположенной на озере Рица.

С мая по октябрь на каждом из курортов работают многочисленные кафе и рестораны, где по вечерам играет живая музыка, можно потанцевать и спеть. В межсезонье ночная жизнь замирает, редкие развлекательные программы и дискотеки проходят при крупных отелях и оздоровительных комплексах.

 

Для детей

Абхазия — прекрасное место для отдыха с детьми, если вы едете за солнцем, чистым морем, прекрасной природой, необыкновенным воздухом, свежими и вкусными продуктами.

Основные развлечения для детей сосредоточены на территориях отелей и пансионатов: детские комнаты, игровые площадки, анимация, детские неглубокие бассейны.

Аквапарк есть в Гаграх. На территории аквапарка находится пять бассейнов с пресной и два бассейна с морской водой. Аквапарк оснащен шестью горками с разной высотой.

В аквапарке есть специальная детская зона, на территории которой установлен пиратский корабль и другие водные аттракционы.

Шоппинг

В Абхазии крупных торговых комплексов практически нет, лишь в Сухуме и Новой Гагре есть ряд торговых центров с продуктовыми супермаркетами и магазинами одежды.

Все необходимое для отдыха можно приобрести в небольших магазинчиках. Продуктовые рынки на курортах предлагают широкий ассортимент местных деликатесов: горный мед, домашние вина, свежие овощи и фрукты. Особенно популярны мандарины, хурма и орехи.

Рекомендация специалиста Национального туроператора АЛЕАН

Для семейного отдыха выбирайте Гагры, здесь самый теплый воздух и вода на побережье Абхазии.

Заход в море в основном плавный, без резких обрывов. Детям будет комфортно купаться у берега.

Кроме того, в городе есть аквапарк, развитая туристическая инфраструктура, а также большой выбор отелей с развлечениями для детей.

Что стоит привезти?

— Сладкую чурчхелу

— Бутылку домашнего абхазского вина

— Набор ароматных специй

— Настоящий горный мед

— Лечебные эвкалиптовые веники

— Украшения ручной работы и сумки с вышивкой

— Кинжалы, шапки или костюм абхазских горцев

— Плетеные изделия из лозы и бамбука

— Фито-чаи и лекарственные настойки

— Глиняные турки и чашечки для кофе

 


Полезные телефоны

С городских телефонов: «01» — пожарная служба, «02» — милиция, «03» — скорая помощь
Дежурная часть МВД Абхазии в г. Сухум
в роуминге: +7 (840) 226-41-41, + 7 (840) 226-14-38
с городского телефона или с местных сотовых: 226-41-41 или 226-14-38

Дежурная часть Гагрского РУВД
в роуминге: +7 (840) 234-11-71
с городского телефона или по карте местных сотовых операторов: 234-11-71

Телефоны доверия МВД Абхазии
В случае неправомерных действий со стороны сотрудников милиции Республики Абхазия обращаться в УСБ МВД РА по тел. доверия:
+7 (940) 720-22-02
+7 (840) 229-72-73 МВД
+7 (840) 229-73-00 УВД г. Сухум
+7 (840) 234-22-41 РУВД г. Гагра
+7 (840) 229-74-30 Министр внутренних дел Абхазии

Министерство по чрезвычайным ситуациям Абхазии
Штаб УЧС Абхазии – телефон +7 (840) 226-30-49 (в роуминге)
С местных сотовых операторов или городских телефонов – 911 или 912

Госкомитет по курортам и туризму Абхазии
Тел: +7-840-226-19-39, 226-77-11, 226-37-90
 

 

 

Информация предоставлена Национальным туроператором АЛЕАН, входящим в АТОР

   
   
   
   
   
   
   
   

Абхазия — Туроператор Звёздный Путь

Отдых в Абхазии 2018


Многие гадают, существует ли рай на земле. Посетив Абхазию однажды, начинаешь думать, что да. Чудесный субтропический оазис давно славится своими курортами.

Издавна сюда стремились люди независимо от профессий и социальных статусов — за новыми впечатлениями и возможностью расслабиться и насладиться красотой этого дивного края. Частичку прекрасного здесь находили и привередливые художники, и литературные гении, и выдающиеся политические деятели.

А что вы сможете открыть для себя, отправившись на отдых в Абхазии? Возможно, обратите внимание на Кавказские горы, которые были воспеты еще во времена Лермонтова и Пушкина. Их можно увидеть из окон любого из абхазских санаториев. А, совершив экскурсию в горы, вы сможете поближе рассмотреть извилистые ущелья, таинственные пещеры, строптивые горные реки.

Все это гарантирует вам отличный отдых в Абхазии 2018 года. Возможно, ваш взгляд остановится на бесконечной синей дали Черного моря, непривычно чистой в сравнении с побережьями многих популярных курортов. Солнечная Абхазия не отличается обилием больших промышленных предприятий и развитым флотом. Конечно, это минус для экономики страны в целом, но зато какой плюс для экологии.
Идеальная чистота, никакого мусора в морских волнах, — в Абхазии можно отдыхать всей семьей, даже с маленькими детьми. Стайки медуз, курсирующих вдоль мелководья, дельфины, выпрыгивающие из волн, словно приветствующие отдыхающих, — разве это не рай?
Абхазия вас покорит, вы будете восхищены этой страной настолько, что и в следующий сезон обязательно вернетесь сюда.

Возможно, вас поразит искреннее гостеприимство местных жителей. На этом курорте вы почувствуете неподдельное дружелюбие со стороны коренного населения, достойное восхищения. Горцы искренне рады каждому новому гостю, они постараются сделать для вас отдых более интересным, а времяпрепровождение — комфортным, окружат вниманием и заботой. Эту теплоту и радушие вы ощутите на себе, в каком бы санатории Абхазии вы не поселились. О каникулах, проведенных в этом гостеприимном уголке мира, вы будете вспоминать на протяжении всей вашей жизни.
Возможно, вас не оставят равнодушными достопримечательности, природные или сотворенные руками человека. Можно совершить путешествие к озеру Рица, которое находится на высоте километра над уровнем моря, или к крошечному Голубому озеру, отличающемуся кристально чистой водой. Авадхарские источники, хранящие в своих недрах несчетные запасы целебной воды, — одна из непременных целей туристов, посещающих Абхазию. Люди, интересующиеся древней культурой, будут наверняка впечатлены руинами древних храмов и крепостей, видавших множество суровых боевых схваток и мирных событий в жизни края.
Со времен Советского Союза остались здесь санатории и профилактории, также были дополнительно построены новые комфортабельные гостиницы, отели и дома отдыха.

Сейчас в распоряжении туристов более 50 учреждений, способных удовлетворить запросы каждого отдыхающего.
Вам будут предложены многочисленные лечебные процедуры: целебный массаж, оздоровительные ванны, вас также будут наблюдать врачи-профессионалы. Цены на отдых в Абхазии можно узнать на нашем сайте. Мягкий климат, горный воздух и нежность моря окажут благотворное влияние на организм.

Экскурсии в Абхазии

Озеро Рица, Голубое озеро Ауадхара.
Увлекательная экскурсия на озеро Рица. Вы увидите Бзыбское ущелье, которое поразит и очарует Вас своей первозданной красотой, водопады «мужские и женские слезы», реки Гегу и Юпшара, каменный мешок и смотровую площадку «Прощай Родина», музей резьбы по дереву В. Скрыля, заповедное Голубое озеро, дачу Сталина и многое другое. На обратной дороге посещаем пасеку и пробуем горный мед.

Новый Афон – пещера, монастырь, лебединое озеро, Анакопийская крепость.
Вы посетите Ново-Афонский монастырь и знаменитую пещеру, пройдете по тропе грешников, увидите лебединое озеро и водопад на реке Псцырха. Прогулявшись среди пальмовых аллей Приморского парка, зайдете в храм Симона Канонита, а также посетите грот в пещере, где в стародавние времена находилась его келья. Поднявшись на Анакопийскую гору, Вы сможете увидеть и своими руками потрогать древнейшую цитадель Абхазии с остатками крепостных башен и стен.

Гагра – парк принца Ольденбургского, крепость Абаата, колоннада, гора Мамзышха.
Обзорная экскурсия по Гагре очарует даже самого капризного туриста. Ее лучше совершать в темное время суток. Тогда Вы в полной мере насладитесь достопримечательностями курорта. Старый парк города с крепость Абаата, зимний театр, колоннада и набережная – они великолепны. Со смотровой площадки выше Гагры, открывается ночной город.
Дайвинг – погружения в Гагре и Пицунде.
В последние время на курортах страны стали открываться дайв-центры, потому что прибрежные воды Абхазии, а также её многочисленные озёра и пещеры привлекают сюда множество дайверов. Все погружения осуществляются с местными опытными инструкторами, а также самостоятельно, при наличии сертификата. Самые лакомые места для погружений находятся в Гагре и Пицунде, в Новом Афоне и Сухуме. Также здесь можно заниматься и wreck-дайвингом.

Пицунда – курорт, храм Пицундской Божьей Матери, музей этнографии, орган.
Приехав в Пицунду, всегда стоит зайти на территорию храмового комплекса, который находится при самом въезде в курорт. Рекомендуем посетить концерт органной музыки и зайти в музей этнографии. После осмотра, обязательно искупайтесь – ведь такого моря как здесь нет нигде. Оно прозрачно и спокойно. Бухту никогда не покидает стая Черноморских афалин.

Параглайдинг в Гагре – полеты в спарке с Мамзышхи.
Это отличный вид отдыха для тех, кто хочет испытать чувство полета с минимальным риском для здоровья и без значительных временных затрат на обучение. Полеты на параплане в Абхазии доступны практически всем желающим. Для новичков можно совершать полеты в тандеме на двухместном параплане. В этом случае никакой предварительной подготовки не требуется. Спускаясь с горы с инструктором, кричите громче от восторга.

Паломничество по святым местам – Новый Афон, Илор, Команы, Моква.
Древние храмы и монастыри всегда открыты для посещения. Побывайте в Илоре и Новом Афоне, в Команах и Бедии, в Мокве и Сухуме. Прикоснитесь своей рукой к намоленным святыням. Вдохните запах ладана и поставьте свечу за близких. Богослужения проводятся регулярно на абхазском и русском языках. Традиции православия здесь живы. Возрождается монашество. Священник всегда внимательно выслушает и богословит. Мир Всем!

Поездка в Бедию – собор, купание в источнике в Киндги.
В живописных окрестностях села Бедия, скрытый зарослями многочисленных деревьев располагается Бедийский собор X — XI веков, построенный в честь Влахернской Богоматери абхазским царем Багратом III . Едем в Киндги на целебный источник — популярное среди туристов и местных жителей место. Падающие с высоты нескольких метров струи воды — отличная альтернатива массажу, а каскад бассейнов дает возможность отдохнуть и расслабиться.

Форелевое хозяйство – Лыхненский храм, пикник.
Едем на форелевое хозяйство в село Отхара. Место дивной красоты. С территории комплекса открывается вид на скальный монастырь, который прилепился к стене, подобно ласточкину гнезду. Кушаем форель и пьем вино. На обратной дороге заезжаем в село Лыхны и заходим в крестово-купольный храм Успения Богородицы X—XI веков. В церкви очень богатая фресковая роспись XIV века и крест Господень, которому более трехсот лет.

Конные прогулки – Пицунда, Жоэквара, Отап.
Для любителей верховой езды и просто прогулок на природе организованны увлекательные конные прогулки по живописным окрестностям. Вам предложат самые интересные маршруты по Пицундской низменности, Жоэкварскому ущелью и многим другим направлениям. Время в пути два, три часа. Прогулка будет неспешной, и фотолюбители смогут сделать ценные кадры. Переживать не стоит – Вам достанется покладистая лошадка!

Сухум
Прибываем в древнюю столицу Абхазии город Акуа – Сухум, посещаем набережную, знаменитое кафе «Брехаловка» и фонтан «Грифоны». Совершаем прогулку по Ботаническому саду с растениями, собранными со всего света и осматриваем Венецианский мост царицы Тамары. Далее идем в обезьяний питомник. Было бы совсем неплохо, если у вас в кармане вдруг оказалось яблоко – угостить мартышек.
Команский монастырь – церковь Златоуста, святой источник, часовня Василиска
Едем в горное село Команы, расположенное в 12 км от Сухума на левом берегу Гумисты в ущелье. Здесь находятся важные христианские святыни. На вершине холма, среди деревьев – каменная невысокая колокольня, небольшой древний храм Иоанна Златоуста с пристройками 19 века. Еще две Команские святыни – это пещера, где произошло третье по счету обретение Главы Предтечи и святой источник Мученика Василиска, с расположенной рядом часовней.

Альпийские луга
Это одна из самых прекрасных экскурсий, которую можно совершить в Абхазии. Что же это такое? Поездку на альпийские луга можно совершать по разным маршрутам. По дороге в горы можно увидеть, уникальные природные достопримечательности — водопады, озёра, минеральные источники, диких животных и огромные стада скота, которые пасутся на свежей травке. Поездка проходит по самым заповедным местам и занимает практически весь световой день.

Моква
Совершаем экскурсию в село Моква. Моква является историческим центром Абжуийской Абхазии и одним из крупнейших сёл Очамчырского района. В центре села на обширной поляне Мыкуашта («Моквинская поляна») расположен средневековый православный храм — Моквский собор — относящийся к третьей четверти X века. Собор был построен Абхазским царём Леоном III. Рядом протекает горная речушка в которой очень любят купаться буйволы.

Гегский водопад
Высоко в горах, практически на Альпийских лугах, находится чудо природы – Гегский водопад. Это исполин дает рождение горной реке Гега. Сорока метровый поток мощно низвергается с огромной высоты из под базальтовой скалы. Рядом с водопадом укрылась в скале интересная пещера. Это место знакомо многим по кинофильму о Холмсе и Ватсоне. По пути Вы увидите потрясающие панорамы Бзыбского ущелья. От восторга захватывает дух.

Один день в Абхазской деревне — Отап, пещера, дегустация национальной кухни.
Посещаем одну из самых знаменитых пещер Абхазии, овеянную наибольшим количеством легенд – пещеру Абрскила. После осмотра подземелий, радушный и хлебосольный хозяин угощает очень вкусными кавказскими шашлыками, мамалыгой с сыром, вином, Абхазской чачей и хачапурами, орехами и медом. Конкурс на лучшее исполнение Абхазской лезгинки. После трапезы желающие могут осуществить прогулку вдоль русла горной реки.

Дегустация национальной кухни
Апацха – место для принятия пищи. Строят ее по традициям из лозы рододендрона, переплетая их между кольев, образуя стены. Посредине всегда горит костер, на котором готовят мамалыгу – исконное Абхазское блюдо. Вверху над очагом копят мясо и сыр. Здесь всегда Вам рады – накроют щедрый стол, угостят молодым вином и чачей, румяными хачапурами и свежей зеленью. Абхазская кухня очень самобытна и вкусна.

Псху
Псху, самое высокогорное село Абхазии, расположено в верховьях реки Бзыбь, в глубокой котловине на высоте 760 метров над уровнем моря. Котловина со всех сторон окружена горными хребтами, склоны которых поросли густыми лесами. Сюда же стекает множество речек с чистой горной водой, в которой водится много форели. Добираемся сюда самолетом или вертолетом – время в пути сорок минут. Красота здесь необыкновенная.
Рафтинг – Бзыбь, Кодор, Гумиста, Юпшара, Гега
Для всех желающих организован сплав по самым интересным рекам Абхазии. На выбор предлагаются маршруты разной сложности и протяженности. На всем протяжении участникам помогают опытные сертифицированные инструкторы — водники. Вас ждет хорошее настроение, адреналин, захватывающее чувство полета, при прохождении порогов и бочек. В конце пути, на берегу реки, Вас ждут вкуснейшие шашлыки.

Поездка на Шакуранский водопад
Водопад образован водами речки Шакуран, которая начинается на Цебельдинском нагорье из родников. Дорога до водопада занимает порядка двадцати минут и представляет собой горную тропу, поросшую мхом и окруженную самшитовым лесом — настоящими Абхазскими джунглями. На живописной лужайке возле водопадов для Вас будет организован пикник. Угощение состоит из жареной курятины, свежей зелени и овощей, лаваша и сыра.

 Дорогие туристы! Эти и другие экскурсии и поездки, Вы всегда сможете заказать на нашем сайте или в том пансионате, который выбрали для своего отдыха в прекрасной стране – Абхазии!

10 причин посетить Абхазию. Советы и рекомендации.

1. Заехать в Гагру и Пицунду
Некогда самые престижные курорты советского времени, Гагра и Пицунда, сейчас похожи на затерянные во времени островки: слишком уж силен контраст между роскошной зеленью и утопающими в ней ветхими домами и гостиницами с поблекшими вывесками. Абхазия до сих пор не оправилась от последствий тяжелых военных конфликтов с Грузией 1992 и 2008 годов. Туризм медленно восстанавливается, но только за счет уникальной природы этих мест и прозрачного моря.

Гостиницы Гагры          Гостиницы Пицунды

2. Посетить дачу Сталина «Холодная речка»
На территории Советского Союза у Сталина было 78 дач, пять из которых – в Абхазии. «Холодная речка» была у него одной из самых посещаемых, куда он приезжал с 1936 года на несколько недель летом. Сюда стоит заглянуть, чтобы посмотреть, как жил человек, у которого была диагностирована паранойя. Здание выкрашено в зеленый цвет для маскировки, фонари во дворе расположены очень низко, так чтобы свет не был виден издалека, двери в каждой комнате закамуфлированы под деревянные панели, так, что если закрыть дверь, создается впечатление абсолютно замкнутого пространства. Если посмотреть в зеркало в гостиной, можно увидеть любую точку комнаты, не сходя с места.
Если отвлечься от личности хозяина, само по себе место невероятно умиротворяющее: из комнат открывается вид на море, а здание дачи находится в роще пицундских реликтовых сосен, поэтому воздух здесь необыкновенно свеж и целебен.

3. Увидеть Голубое озеро и Юпшарский каньон
Только представьте: горный серпантин дорог идет все выше и выше, кажется, что впереди скалы смыкаются, и дороги уже нет. Но неожиданно горы расступаются, открывая узкую полоску земли. Это Юпшарский каньон, в народе также известный как Каменный мешок, трещина шириной метров 20 между двумя 400-метровыми скалами. Если поднять голову, можно увидеть лишь небольшой кусочек неба. А одна из скал каньона имеет отрицательный наклон, отчего кажется, что она вот-вот упадет.
Здесь же неподалеку находится Голубое озеро с кристальной водой бирюзового оттенка. Правда, насладиться пейзажем в одиночестве вряд ли получится. Вокруг снуют местные, предлагают сфотографироваться с совами, да и туристов здесь в летнее время хоть отбавляй.

4. Подняться к озеру Рица на высоту 1000 м над уровнем моря
Когда вы преодолеете около 60 километров горной дороги, то будете вознаграждены встречей с озером Рица, расположенном на высоте 1000 метров над уровнем моря. Это по праву одно из красивейших мест Абхазии. Окруженное тремя горными вершинами, Агепста, Ацетук и Пшегишха, Рица переливается на солнце от голубого до изумрудно-зеленого. В одном из кафе можно пообедать только что пойманной форелью. Благо ее здесь в избытке.

5. Погулять по Ново-афонскому монастырю
Мужской монастырь в Новом Афоне по-прежнему действующий. В нем сейчас служат пять монахов. При этом он не перестает быть туристическим аттракционом, куда каждый день приезжают десятки экскурсионных автобусов. Религиозны вы или нет, но прогулка по внутреннему двору и аллее кипарисов, что напротив монастыря, подарит эмоции, которые еще долго будут сопровождать вас.
Здесь невероятно приятно находиться, и если бы не лимиты времени, я бы провела здесь весь день.

Гостиницы Новый Афон

6. Спуститься в Ново-Афонскую пещеру
Много ли на Земле мест возрастом в два миллиона лет, куда можно попасть просто так, не имея специальной подготовки и не преодолевая никаких препятствий? Ново-Афонская пещера – одно из них. Отправляясь туда, я представляла себе темное пространство в скале небольшого диаметра. Сказать, что увиденное поразило воображение, значит, не сказать ничего. Двадцатиметровый свод одного из восьми (!) залов пещеры больше напоминает лунный пейзаж, по крайней мере, на Земле такие картинки почти не встретишь.Пещеру открыл в 1975 году 16-летний местный художник Гиви Смыр, когда спустился в «Бездонную яму». О ее существовании знали и до этого, но никто не решался заглянуть туда. Сегодня, когда Смыр носит гордое звание Директор пещеры, она полностью оборудована для экскурсий: сквозь гигантские залы проложены подвесные мосты, самые выдающиеся сталактиты и сталагмиты подсвечены, а на протяжении всего полуторакилометрового маршрута вас сопровождают звуки абхазских фольклорных мелодий, которые только усиливают сюрреализм происходящего. После этого стоит ли удивляться, что в одном из залов проводят концерты хоровых капелл Абхазии из-за идеальной природной акустики.

7. Попробовать абхазский мед
Пчеловодство, как и виноделие, священные для каждого абхазца вещи. Если остановиться у одной из многочисленных пасек, хозяин обязательно даст попробовать несколько видов каштанового, эвкалиптового и даже ежевичного меда. А также расскажет об апитонусе, настоящем эликсире молодости, который состоит из смеси меда, маточного молочка, цветочной пыльцы, прополисной настойки, и по целебным свойствам во многом превосходит мед. Местные жители со свойственным им юмором говорят об абхазянке, особом виде горной пчелы, которая приносит больше меда за счет длинного хоботка, отличается миролюбивым нравом, и редко кусает заезжих гостей. «А если укусит, значит, это не наша, а грузинская диверсантка», – шутят абхазцы и хитро улыбаются.

8. Продегустировать местное вино
Виноделием абхазцы начали заниматься за несколько тысячелетий до нашей эры, сохранив традиции и по сей день. Например, считается, что собирать виноград должен только мужчина. Когда урожай собран, его складывают в бочки, затем давят и оставляют побродить на три-четыре дня. Забродивший сок консервируют в глиняных или дубовых сосудах, в зависимости от сорта вина.
Среди одиннадцати сортов самых популярных вин, обязательно попробуйте «Букет Абхазии». Легенды гласят, что для того, чтобы научиться говорить по-абхазски, надо пить это вино, которое в народе называют «черным вином» за насыщенный темно-гранатовый цвет.
По еще одному поверью, тот, кто попробует «Радеду», сухое красное вино, в ближайшее время женится или выйдет замуж. Все потому, что в Абхазии этим вином традиционно благословляют будущие супружеские пары. Слово «радеда» – это не что иное, как песня-гимн молодоженам, которая поется в честь невесты, первый раз входящей в дом жениха.

9. Заглянуть на абхазские рынки
Домашнее вино, чача, специи, украшения из меди и серебра – все это можно найти практически на любом рынке в Абхазии. Как и всякий южный народ, абхазцы настойчивы, но вместе с тем корректны. Уговаривать купить что-то не будут, только если вы сами не проявите интерес. Помимо натуральных продуктов, из Абхазии можно привезти свежие эвкалиптовые листья для ингаляций, мягкие шерстяные носки, невесомые домашние тапочки и другие бытовые мелочи местного производства, которые хранят тепло рук того, кто их создал.

 

10. Послушать легенды здешних мест
В Абхазии на каждую научную версию о рождении рек, озер, пещер и водопадов существует альтернативная – легенда. Моя любимая, услышанная от местных торговцев – о происхождении самой Абхазии.
Когда Бог раздавал земли народам, Абхаз явился последним.
— Я Абхаз, – смущенно сказал опоздавший, – и пришел к тебе получить землю.
— Но я все уже раздал. Где же ты вчера был?
— Я не мог прийти. У меня был гость, и я не мог его оставить в одиночестве,- признался Абхаз.
Господь проникся поступком Абхаза, ведь сам заповедовал встречать гостя, как Бога, а следовательно Абхаз поступил по завету Божьему.
— Ты равен своему поступку,- сказал Бог. – И хотя я уже раздал все земли, но тебе отдам райский кусочек, который приберег для себя. Будет у тебя прекрасная страна между горами и морем. Назови ее своим именем и живи в ней. Только не преврати ее в ад.
С тех пор Господь, согласно легенде, живет на небесах, а Абхаз – в его земном пристанище.

Автор Анастасия Маркитан

Почему они доживают до 100 лет и даже старше, в Абхазии

Абхазская диета, как и вся остальная жизнь, стабильна: исследователи обнаружили, что люди в возрасте 100 лет и старше едят одну и ту же пищу на протяжении всей жизни. У них мало идиосинкразических предпочтений, и они не меняют существенно свою диету, когда их экономическое положение улучшается. Их калорийность на 23 процента ниже, чем у промышленных рабочих в Абхазии, хотя они потребляют вдвое больше витамина С; у промышленных рабочих намного выше уровень коронарной недостаточности и более высокий уровень холестерина в крови.

Абхазцы едят без спешки и приличия. Когда присутствуют гости, каждый по очереди прославляет его настоящие или мнимые добродетели. Такая еда может длиться несколько часов, но никто не против, так как они в любом случае предпочитают подавать еду чуть теплой. Еду нарезают небольшими кусочками, подают на тарелках и едят пальцами. Независимо от случая, абхазцы берут пищу небольшими порциями и пережевывают их очень медленно — привычка, которая стимулирует выделение птиалина и мальтазы, обеспечивая правильное переваривание углеводов, составляющих основную часть рациона.А в Абхазии традиционно не бывает остатков; даже бедняки избавляются от несъеденной пищи, отдавая ее животным, и никому не приходит в голову подавать гостю подогретую пищу, даже если она была приготовлена ​​всего двумя часами ранее. Хотя некоторые молодые люди, возможно, находящиеся под влиянием западных идей, считают эту практику расточительной, большинство абхазцев избегают дневной пищи как нездоровой.

Абхазцы едят относительно мало мяса — возможно, один или два раза в неделю — и предпочитают курицу, говядину, молодых коз, а зимой — свинину.Они не любят рыбу и, несмотря на ее наличие, едят ее редко. Мясо всегда свежезарезанное и либо жарят, либо варят до минимума — до тех пор, пока кровь не перестанет течь свободно, или, в случае курицы, до тех пор, пока мясо не станет белым. Неудивительно, что это сложно для неабхазца, но у них с этим нет проблем.

Во время всех трех приемов пищи абхазцы едят абисту — пюре из кукурузной муки, приготовленное на воде без соли. который заменяет хлеб. Абисту едят в теплом виде с заправленными в нее кусочками домашнего козьего сыра.Они едят сыр ежедневно, а также потребляют около двух стаканов пахты в день. Когда едят яйца, что бывает не очень часто, их варят или жарят с кусочками сыра.

Другие основные продукты абхазской диеты — в Абхазии это означает, что ежедневно или почти каждый день они включают свежие фрукты, особенно виноград; свежие овощи, в том числе зеленый лук, помидоры, огурцы и капуста; разнообразные маринованные овощи и бобы лимы, приготовленные медленно в течение нескольких часов, протертые и подаваемые с соусом из лука, перца, чеснока, гранатового сока и перца.Этот острый соус или его вариант подается на стол в отдельном блюде для всех, кто его хочет. Также всегда под рукой большое количество чеснока.

Хотя они и являются основными поставщиками табака в Советский Союз, мало кто из абхазцев курит. (Я встречал одну, женщину старше 100 лет, которая постоянно курила.) Они не пьют ни кофе, ни чая. Но они все же потребляют сухое красное вино местного производства с низким содержанием алкоголя. Все его пьют. почти всегда в небольших количествах, за обедом и ужином, и абхазцы называют это «животворным».В их рационе отсутствует сахар, хотя используется мед, местный продукт. Зубные боли случаются редко.

Советские медицинские власти, которые обследовали абхазцев и их диету, считают, что это может добавить годы к их жизни: пахта и маринованные овощи и, возможно, вино помогают уничтожить определенные бактерии и, косвенно, предотвратить развитие атеросклероза, врачи считать. В 1970 году группа советских врачей и доктор Самуэль Розен из Нью-Йорка, известный хирург-уха, сравнили слух москвичей и абхазцев и пришли к выводу, что диета абхазцев — очень мало насыщенных жиров, много фруктов и овощей. — также объясняется их заметно лучший слух.Острый соус — единственный продукт, которому большинство врачей, вероятно, скажет «нет», и, по-видимому, некоторые абхазцы думают так же.

Легендарное долголетие народа Абхазии

На восточном побережье Черного моря и в юго-западной части Кавказского региона находится частично признанное государство, известное как Абхазия (или Автономная Республика Абхазия). В горах Кавказа в этом регионе живет Абхазия, общество людей, известных своим невероятным долголетием и продолжительностью жизни.Эта относительно небольшая группа людей давно имеет репутацию людей, ведущих долгую и здоровую жизнь. Фактически, в 1960-х и 1970-х годах утверждалось, что продолжительность жизни составляет 150 лет, а браки — в 110 лет! Самым большим заявлением одержимого пропагандой Советского Союза было то, что одному абхазцу по имени Ширали Муслимов исполнилось 168 лет. Советы почтили его и его долголетие почтовой маркой, оставив некоторых задавать вопросы: правдивы ли эти истории?

Виктория Кольцова / Getty Images

Сколько лет Абхазии?

Проще говоря, чудесные истории о долгожителях и долгожителях были не совсем правдой.Как и следовало ожидать, вокруг легенд о долголетии Абхазии было создано немало ажиотажа. Абхазская культура очень вознаграждала возрастом, поэтому многие преувеличивали. Более того, как и многие невероятные истории, правда, вероятно, только приукрашивалась с каждым рассказом современной легенды.

Несмотря на преувеличенные истории, абхазский народ по-прежнему оставался одним из самых долгоживущих обществ в современной истории с большим количеством долгожителей, чем в большинстве стран мира — и до сих пор остается.Помимо этого различия, абхазцы также относятся к наиболее здоровому стареющему населению — как умственно, так и физически. Известно, что старейшины бегают по горам, смеются и танцуют. Независимо от того, как долго обычно живут абхазцы, очевидно, что они почти не страдают от хронических заболеваний, которые есть у нас сегодня, что, вероятно, во многом связано с их культурой, сообществом и образом жизни.

Их программа упражнений

Абхазцы живут в горах и проводят почти каждый день, поднимаясь и опускаясь, поднимаясь и опускаясь в разреженном горном воздухе.Считается, что эта постоянная деятельность поддерживала старших членов Абхазии в хорошей форме, не прибегая к фитнес-программам или формальным упражнениям.

Диета

Помимо исключительно активного образа жизни, жители Абхазии, как известно, придерживаются в основном растительной диеты, уделяя особое внимание свежим (например, свежим продуктам, подобранным сегодня утром), цельнозерновым продуктам и орехам. День обычно начинается со свежего салата из сырой зелени, собранной в саду. Орехи подаются почти к каждому приему пищи, они обладают антиоксидантной ценностью, и они известны своей мацони, кисломолочным напитком.Но, возможно, не менее важно, чем то, что едят абхазцы, что они не едят. Это сообщество, которое не употребляет рафинированную муку, масла или сахар.

Абхазия известна не только свежими продуктами, которые они потребляют, но и общим потреблением калорий. Средняя абхазская диета содержит намного меньше предписанных 2000 калорий в день. Жители Абхазии не только едят здоровую пищу, но и не едят ее в больших количествах, что не является большим сюрпризом для многих исследователей долголетия, поскольку ограничение потребления калорий, как было показано, увеличивает продолжительность жизни в лабораторных условиях.Взаимодействие с другими людьми

Их «Секрет долголетия»

Большинство экспертов согласятся, что секрет огромного долголетия абхазского народа не один. В дополнение к активному образу жизни и ограниченному, но здоровому питанию, Абхазия также испытала сильное культурное влияние, которое, вероятно, только способствовало увеличению числа членов сообщества, доживших до девяноста и даже сотен. Если вы извлечете один урок из Абхазии, пусть будет так: им действительно нравится стареть.Как группа, в отличие от большей части остального мира, они с нетерпением ждут старения. Возраст придает им статус в сообществе, чрезвычайное уважение и чувство места. Даже в преклонном возрасте абхазцы, кажется, никогда не «уходят на пенсию» в западном смысле этого слова и остаются активными участниками своего сообщества до конца своей жизни.

Кавказский мед | CBDN

Фестиваль чая и меда 2014

Гористая местность и уникальная флора делают Кавказ идеальной средой для производства меда.Пчеловодство — одно из старейших ремесел в регионе, специалисты которого обладают обширными знаниями в этой области.

Однако в последние годы перед отраслью пришлось столкнуться с множеством проблем. Отсутствие современных технологий, неадекватные условия для обучения и образования, отсутствие эффективных платформ для содействия отраслевому развитию и отсутствие сотрудничества в регионе определены как ключевые препятствия. Следовательно, проблемы контроля качества и доступа к новейшим технологиям и информации препятствуют дальнейшему развитию и выходу на новые рынки.Эти проблемы еще больше усугубляются недостаточной материальной и финансовой поддержкой со стороны властей и инвесторов. В результате рынок меда современного Южного Кавказа в основном определяется дешевым, некачественным и массовым импортом.

Концепция «Кавказского меда» была задумана во время встречи пчеловодов в Гюмри в феврале 2011 года, когда эксперты со всего региона обсудили возможности создания общего бренда Кавказского меда с целью развития сотрудничества посредством совместных усилий.

Пилотный проект «Кавказский мед»

Следовательно, на протяжении 2011 года КСБР взаимодействовала с пчеловодами по всему региону, чтобы продолжить эту инициативу. На основе этой работы было создано семь пилотных дизайнов, или сборников Кавказского меда. Эти прототипы были представлены на Кавказском чайном фестивале 16 октября в Тбилиси. Каждая коллекция состояла из семи уникальных видов меда из Ширака, Карабаха, Закаталы, Знаура, Карса, Ткварчала и Гардабани, призванных символизировать экономически связанный и сотрудничающий Кавказ.

Кутаисский фестиваль, 2014

Во время фестиваля публику предлагали продегустировать избранные сорта меда и проголосовать за их любимый вариант, который будет включен в смесь «Кавказ». Сотни людей посетили фестиваль, попробовали мед, узнали о брендах Кавказа и высказали свои отзывы, которые способствовали развитию продукта.

В 2012 году CBDN организовала поездку пчеловодов Южного Кавказа в Карс, Турция. Поездка собрала группу пчеловодов со всего региона, чтобы обсудить и решить некоторые общие проблемы, с которыми сталкиваются их занятия.Слушатели прошли обучение лечению болезней пчел, а также занятие по апитерапии — использованию продуктов пчеловодства в качестве альтернативных средств лечения и нетрадиционным методам пчеловодства. Ассортимент Кавказского Меда был продемонстрирован пчеловодам в первый день поездки и получил положительную поддержку как пример регионального сотрудничества.

Пасека КСБР, Гардабани

В том же году при щедрой поддержке посольства Чехии пчеловоды КСБР создали новую «кочевую» павильонную пасеку в национальном парке Гардабани, Грузия.Пасека используется для апробирования новых технологий и методов пчеловодства при поддержке и участии практикующих специалистов со всего региона. Используя пчелиные семьи вида «Кавказская серая горная пчела», мы в первый год собрали урожай 500-600 кг меда. Мед, производимый на пасеке CBDN, качественный, экологически чистый и соответствует импортным стандартам Европейского Союза.

Фестиваль чая и меда, Тбилиси, 2014

Текущий ассортимент в рамках бренда Кавказский мед состоит из восьми натуральных медов из Абхазии, Гюмри, Карса, Ланчхути, Нагорного Карабаха, Южной Осетии, Закаталы и меда плюща с собственной пасеки CBDN.

Пермакультура в горах Абхазии (европейский форум в перми)

Думаю, пора наконец-то представиться здесь и о нашем проекте.

Я решил сосредоточиться на пермакультуре после того, как увидел, что физика больше не может решать актуальные проблемы. Очевидно, что проблемы реального мира не интересны научному сообществу.
С этим начался поиск места для этого. Сначала я попробовал свой (к тому времени) родной город Ойтин, но ограниченность немецкого города с действительно консервативными людьми делала это практически невозможным.
Год назад нашел хорошее место в горах Абхазии.

Почему Абхазия?
Он расположен между Россией, Грузией, Большим Кавказом и Черным морем. Климат варьируется от влажного субтропического до горного.
Это страна с высокими горами и морем, с прекрасной водой. Лучшая вода, которую я когда-либо пробовал долгое время.
На большей части территории есть глинистый грунт, а под ним — известковая порода.

Мы находимся в маленькой деревне, которая расположена недалеко от трех туристических достопримечательностей (водопад, пещеры, большое озеро), но на самом деле это не было причиной ехать сюда.
Причина в том, что существует сообщество людей (абхазцев, русских, армян, а теперь и немцев), которые сосуществуют.
Само владение занимает около 1 га южного склона с 20 га леса (в основном ольха с небольшим количеством меда и черной акации) вокруг.

Преимущества проживания здесь:
Низкая стоимость жизни (по крайней мере, по сравнению с Германией) (никаких скрытых затрат и овощи доступны по цене, но молочные продукты дорогие).
Есть автобус, который ходит в столицу и обратно каждое воскресенье.Плюс среда, если вы хотите пройти 5 км до следующей деревни.
У нас все еще есть подключение к Интернету через 3G, которое я очень скоро хочу заменить сетью радиосвязи.
Никаких строительных норм и правил (все равно в горах).

Но это еще не рай.
Если прищуриться достаточно сильно, это может быть примером постапокалиптического мира.
Будучи частью Советского Союза, они не хотели быть частью Грузии, и Грузия вторглась в Абхазию. Многие люди погибли во время войны, многие были разрушены или повреждены.
По сей день экономика в основном сводится только к туризму — нужно что-то менять (работать над этим).
Да, и поблизости есть российская военная база, которую можно услышать и почувствовать, когда они стреляют из артиллерии или проводят испытания бомбометания.

Возможности:
Насколько я понимаю, у этой страны и этого места есть большой потенциал, но им нужны люди извне, чтобы помочь.
В частности, у нас поблизости есть горная река, где можно установить гидрогенератор мощностью 100 кВт, используя лишь часть общей воды.Предел — это размер трубы.
Есть квадратные километры неиспользуемого пространства долины.
Растения безумно быстрые и большие.

Теперь, когда место найдено, ищем людей, к которым можно присоединиться.
Идеально для людей, интересующихся пермакультурой и получающих удовольствие от физического труда.
Но также люди с такими навыками, как деревообработка, металлообработка, садоводство, кулинария или строительство.

Джорджия предлагает суперпчелу, чтобы помочь больным американским пчелам

Когда дело доходит до отношений между Соединенными Штатами и Грузией, посторонние обычно сосредотачиваются на том, что США сделали для своего крошечного союзника на Южном Кавказе.Но теперь похоже, что у Джорджии есть ценный предмет для США — суперпчела, которая могла бы обеспечить столь необходимое разнообразие сокращающимся американским пчелиным семьям. Согласно мартовской статье в The New York Times, в 2012 году пчеловоды в Соединенных Штатах потеряли от 40 до 50 процентов своих ульев, что стало худшим годом для разрушения пчелиных семей с 2005 года. В статье отмечается, что меньшее количество пчел сокращает поставки фруктов, овощей, орехов и бобов, зависящих от опыления, что, как следствие, увеличивает цены.Хотя нет никаких доказательств того, что кавказские пчелы более устойчивы ни к клещам, ни к пестицидам, которые могут быть причиной гибели американских пчел, такие ученые, как энтомолог из Университета штата Вашингтон Уолтер С. Шеппард, начали забирать пчелиную сперму из Джорджии, чтобы разнообразить ее содержание. Популяции американских пчел. Серая кавказская горная пчела, один из трех видов медоносных пчел в мире, обладает легендарной способностью производить большое количество меда, несмотря на холодную погоду и плохие условия.Грузия является «центральной родиной» этого вида, хотя пчел также можно найти в восточной Турции, Армении и Азербайджане. «Кавказская медоносная пчела имеет долгую и сильную историю важности для пчеловодства во всем мире», — сказал Шеппард, который трижды ездил в Грузию из Пуллмана, штат Вашингтон, чтобы купить пчелиное семя для искусственного оплодотворения пчел. «Кавказская пчела умеет меньше есть и производить больше». Информации об объемах экспорта кавказской пчелы из Грузии не было.Пчелы были впервые отправлены в Соединенные Штаты для коммерческого производства в конце 19 века вместе с карниолскими пчелами из австрийских Альп и итальянскими пчелами. (В самой Северной Америке нет местных медоносных пчел.) Но доступ американских пчеловодов к кавказским пчелам был ограничен законом 1922 года, который заблокировал импорт живых медоносных пчел из любой страны, которую министр сельского хозяйства США не считал чистой от болезней или паразитов. вредны для пчел, среди прочего. Это означало, что на протяжении десятилетий, пока американские пчеловоды выборочно разводили другие виды пчел для производства меда, кавказская пчела в Грузии, также известная как apis mellifera caucasica, изучалась и культивировалась в основном советскими энтомологами.Ученые были поражены его способностью производить больше других видов пчел даже в чужеродных средах обитания, а также его длинным языком, или хоботком. В докладе советской эпохи было обнаружено, что грузинские кавказские пчелы производят мед на 30-40 процентов больше, чем российские краснополянские пчелы, давая в общей сложности 25-30 килограммов меда за сезон. Здесь свою роль сыграл хоботок. При средней длине 7,1 миллиметра, что более чем на полмиллиметра больше, чем у других медоносных пчел, хоботок кавказской пчелы может достигать
нектара, чего не могут ее конкуренты.Помня о производственных квотах, советские власти были настолько озабочены сохранением чистоты этого вида стахановцев, что запретили перевозку семей кавказских пчел без специального разрешения. Однако эти правила отошли на второй план в годы хаоса, последовавшие за распадом Советского Союза в 1991 году. До недавнего времени грузинские энтомологи опасались, что годы неограниченного передвижения и селекции могли уничтожить четыре грузинских сорта (абхазский, карталинский, Гурийский и мегрельский) кавказской пчелы.«После распада Советского Союза у государства не было времени на пчел, и пчеловоды продолжали работать как могли», — прокомментировала энтомолог Марина Барвенашвили. Некоторые грузинские пчеловоды смешивали виды, пытаясь повысить продуктивность, но это привело к потенциальной потере некоторых она добавила, что в 2012 году Барвенашвили вместе с четырьмя коллегами выиграл грант в размере 19 000 лари (11 508 долларов США) от Сельскохозяйственного университета Джорджии на поездку в западный регион Самегрело, где, как надеялись ученые, находились высокие горы региона. могли сохранить мегрельских пчел, наиболее отличительных из кавказских пчел Грузии.В то время как иностранных ученых больше интересует продуктивность пчел и их способность противостоять холоду, грузинские энтомологи стремились определить, сохранилась ли легендарная серая окраска и длинный язык этого вида. После месяцев исследований и испытаний в трех разных деревнях Самегрело они определили, что да. Теперь группа надеется на дополнительный грант, чтобы позволить им попробовать селекционное разведение кавказских пчел. Тем не менее, беспокойство местных жителей о пчелах не исчезло. В то время как «горы защищают их», — сказала руководитель исследовательского проекта Майя Пейкришвили, «людям определенно нужно обратить внимание» на то, чтобы грузинская кавказская пчела с ее необычайно высокой производительностью оставалась чистым видом.Поскольку популяциям пчел в США не предвидится легкого восстановления, кавказские пчелы призваны помочь, американские потребители продуктов питания, скорее всего, могут только с этим согласиться.

Абхазия Профиль | Политические праздники

Обзор Абхазии

Абхазия — непризнанная страна в Кавказском регионе. Когда-то входившая в состав Советского Союза, страна провозгласила независимость от Грузии. Таким образом, Абхазия до сих пор остается международно признанной частью Грузии.

Крупный взрыв абхазского сепаратизма произошел в 1989 году, вызванный усилиями правительства Грузии по созданию филиала Грузинского государственного университета в Сухуми, что еще больше усугубило ситуацию (этот филиал должен был заменить грузинское отделение абхазского университета).

В результате грузинские и абхазские студенты столкнулись в первом раунде боевых действий между различными националистическими группировками.Крупномасштабного конфликта в то время удалось избежать только благодаря введению в Абхазии «чрезвычайного положения» (особого режима поведения «граждан»).

Свержение президента Грузии Гамсахурдиа в начале 1992 года напрямую подогрело дело абхазского сепаратизма. Председатель Верховного Совета Абхазии Владислав Ардзинба воспользовался неразберихой в Тбилиси, чтобы способствовать фактической независимости республики.

В Абхазии отменены многие грузинские законы; все местные предприятия и организации, в том числе военные и полицейские, были переданы под региональную юрисдикцию; Создан специальный полк внутренних войск, подчиненный Президиуму Верховного Совета Абхазии.

Наконец, в июле 1992 года Конституция 1978 года была отменена и заменена давно бездействующей Конституцией 1925 года, провозгласившей Абхазию суверенной республикой с союзными обязательствами только с Грузией.

В ответ на провозглашение независимости правительство Грузии разместило войска в Абхазии. Грузинские военные оккупировали все крупные города Абхазии, включая столицу Сухуми, вынудив руководство Абхазии во главе с Ардзинбой отступить в районный центр Гудаута.

Однако после этого начального наступления грузинское наступление на Абхазию застопорилось. В течение следующего года абхазы, получившие значительную политическую и военную помощь от добровольцев Конфедерации горских народов Кавказа (КПКН) и, по крайней мере, некоторую помощь от местных российских воинских частей, смогли начать контрнаступление и постепенно восстанавливать силы. — установить контроль над «своей» республикой до российско-грузинской границы.

Политика России в регионе — это действительно то, что позволило Республике Абхазия обрести фактическую независимость и суверенитет над своей границей.Однако российская политика не обязательно определялась историческими связями или причинами.

В целом, российскую политику в Абхазии можно понять через призму российских интересов в любой момент времени и того, насколько каждое решение принесет пользу стране внутри страны.

География Абхазии

Абхазия географически разнообразна с низменностями, простирающимися до чрезвычайно гористого севера. Горный хребет Большой Кавказ проходит вдоль северной границы региона, его отроги — Гагрский, Бзыбский и Кодорский хребты — разделяют территорию на ряд глубоких, хорошо обводненных долин.

Самые высокие вершины Абхазии находятся на северо-востоке и востоке, а некоторые из них превышают 4000 метров (13 123 фута) над уровнем моря. Пейзаж Абхазии варьируется от прибрежных лесов и цитрусовых плантаций до постоянных снегов и ледников на севере региона.

Хотя сложное топографическое положение Абхазии избавило большую часть территории от значительного человеческого развития, ее возделываемые плодородные земли производят чай, табак, вино и фрукты, которые составляют основу местного сельскохозяйственного сектора.

Абхазия богата небольшими реками, берущими начало в горах Кавказа. Главные из них: Кодори, Бзыбь, Галидзга, Гумиста. Река Псоу отделяет регион от России, а Ингури служит границей между Абхазией и собственно Грузией. В горной Абхазии есть несколько перигляциальных и кратерных озер. Озеро Рица — самое важное из них.

Самая глубокая известная пещера в мире, пещера Веревкина, расположена в горах Западного Кавказа Абхазии.Согласно последнему исследованию (по состоянию на март 2018 года), вертикальная протяженность этой пещерной системы составила 2212 метров (7257 футов) между самой высокой и самой низкой исследованной точкой.

Из-за близости Абхазии к Черному морю и щиту Кавказских гор климат в регионе очень мягкий. Прибрежные районы республики имеют субтропический климат, где среднегодовая температура в большинстве регионов составляет около 15 ° C (59 ° F), а средняя температура января остается выше нуля.

Климат на возвышенностях варьируется от морского горного до холодного и безлетнего. Кроме того, из-за своего положения на наветренных склонах Кавказа Абхазия получает большое количество осадков, хотя влажность в глубине суши снижается. Годовое количество осадков колеблется от 1 200–1 400 мм (47,2–55,1 дюйма) вдоль побережья 1700–3 500 мм (66,9–137,8 дюйма) в высокогорных районах. В горах Абхазии выпадает значительное количество снега.

Раньше низменные районы были покрыты зарослями дуба, бука и граба, которые с тех пор были вырублены.

В Абхазию два главных входа. Южный вход находится на мосту Ингури, недалеко от города Зугдиди. Северный вход («Псоу») находится в городе Леселидзе.

Абхазия в составе Советского Союза

Российская революция 1917 года привела к созданию независимой Грузии, в которую вошла Абхазия. В 1918 году поддержка Германии позволила грузинам отразить большевистскую угрозу со стороны Абхазии.Однако регион Абхазии не получил независимости, и конституция 1921 года предоставила Абхазии автономию в составе Грузии.

В 1921 году большевистская Красная Армия вторглась в Грузию и положила конец ее недолгой независимости. Абхазия была преобразована в Социалистическую Советскую Республику (ССР Абхазия) с неоднозначным статусом договорной республики, связанной с Грузинской ССР.

В 1931 году Иосиф Сталин сделал ее автономной республикой (Абхазская Автономная Советская Социалистическая Республика или сокращенно Абхазская АССР) в составе Грузинской ССР.Несмотря на номинальную автономию, он находился под строгим прямым управлением центральных советских властей.

При Сталине, который был этническим грузином, абхазские школы были закрыты, и абхазские дети должны были учиться на грузинском языке. Публикация материалов на абхазском языке сократилась и в конечном итоге была полностью прекращена; Абхазские школы были закрыты в 1945 и 46 годах.

Абхазская ССР была единственной автономной республикой в ​​СССР, в которой язык этнического меньшинства в составе Советской Социалистической Республики (абхазский) был утвержден в конституции в качестве одного из официальных языков.

Непризнанная страна

Расположенная в северо-западном углу всемирно признанной Грузии с Черным морем на юго-западе и Кавказскими горами и Россией на северо-востоке, Абхазия была популярным местом отдыха и когда-то была известна как главное место отдыха для Советская элита.

Сами абхазы называют свою страну Апсны. В народе это название переводится как «земля души» или «страна смертных».«Абхазы — гордый народ, с историей веротерпимости и говорящий на собственном языке — абхазском.

Статус непризнанной страны является прямым результатом политики в отношении региона во времена Советского Союза — подобно другим непризнанным странам и спорным регионам в этом районе.

После распада Советского Союза политика Запада заключалась в признании декларации независимости Советскими Социалистическими Республиками, а не автономными регионами в рамках этих республик или других групп этнических меньшинств, которые стремились к независимости.

После распада Советского Союза регион выиграл войну за отделение с Грузией в 1992-93 годах и официально провозгласил независимость в 1999 году.

В августе 2008 года боевые действия вспыхнули в другом грузинском сепаратистском регионе, Южной Осетии, когда грузинские силы вступили в бой с местными боевиками сепаратистов, а также с российскими войсками, которые пересекли там границу.

Насилие быстро распространилось на другие части страны, включая Абхазию, где Россия сосредоточила дополнительные силы в первые дни после начала войны в Южной Осетии.Грузия и Россия подписали при посредничестве Франции соглашение о прекращении огня, которое требовало вывода российских войск, но напряженность сохранялась.

Последующее признание Россией независимости Абхазии и Южной Осетии было осуждено Грузией и встречено критикой со стороны других членов международного сообщества.

После грузино-российской войны в 2008 году Москва признала регион независимым государством. В ответ Грузия объявила Абхазию «оккупированной» Россией.

В последние годы Абхазия все больше приближалась к России. В 2009 году Москва подписала пятилетнее соглашение с Абхазией о получении официального контроля над ее границами с собственно Грузией.

В 2014 году Россия и сепаратистский регион подписали соглашение о «стратегическом партнерстве», разозлив Тбилиси, который обвинил Москву в стремлении аннексировать Абхазию.

Сегодня Абхазия — это постсоветская «зона замороженного конфликта» и непризнанная страна, фактически частично признанная.Статус страны является основным источником трений в конфликте России с Грузией, а Южная Осетия — еще одним основным источником. В стране есть собственное правительство, правовая система и вооруженные силы, и она независима от Грузии — страны, частью которой она признана во всем мире.

Россия успешно использовала Абхазию в качестве рычага давления против Грузии и ее западных союзников. Он смог расширить свое влияние в регионе, получить больший доступ к Черному морю и даже разместить войска на этой территории.

Хотя страна обладает всеми характеристиками государства, ей было бы сложно действовать без поддержки и помощи своего главного торгового партнера и союзника — России.

Недавняя напряженность в отношениях между Россией и Грузией привела к закрытию границы с Грузией — основного пути во внешний мир для этой непризнанной страны. На момент написания статьи единственный способ въезда и выезда из Абхазии — через Россию.

Туризм в Абхазии

Туризм в Абхазии стремительно растет.В стране уникальный субтропический климат (где снег можно увидеть на пальмах), красивое побережье Черного моря и лесные горные районы — все на одном небольшом участке. Однако из-за его непризнанного статуса иностранным туристам сложно пользоваться этим нетронутым регионом.

Кроме того, единственный способ попасть в страну — через Россию, поэтому легко понять, почему подавляющее большинство туристов в Абхазии — граждане России и других стран бывшего Советского Союза.

Страна решительно пытается привлечь больше иностранных туристов из западных стран, пытаясь сбалансировать бюджет и повысить осведомленность о своей борьбе за независимость.

Наряду с тремя другими непризнанными странами (постсоветские государства «замороженного конфликта»), Абхазия является частью Сообщества за демократию и права наций — международной организации, в которую входят Абхазия, Южная Осетия, Приднестровье и Нагорный Карабах (Арцах). для продвижения своих поисков признанной государственности..

Религия в Абхазии

Абхазия — страна с давней историей религиозной терпимости. Православные христиане, мусульмане, абхазская народная религия и другие группы религиозных меньшинств веками жили в гармонии. Фактически, цвета абхазского флага, зеленый и белый, представляют традицию гармонии между христианами и мусульманами в стране (зеленый представляет ислам, а белый представляет христианство).

Абхазы были вассалами Византийской империи, когда они стали христианами при Юстиниане I (ок. 550 г.). В 8 веке образовалось независимое царство Абхазия. Позже он стал частью Грузии, но в 1463 году получил независимость, но в 16 веке перешел под власть Османской империи. Впоследствии ислам заменил христианство в некоторых частях региона.

Однако сегодня большинство жителей Абхазии — православные христиане, составляющие примерно 75% населения.Хотя официально это каноническая территория Грузинской православной церкви, делами православных христиан руководит Абхазская епархия, находящаяся под влиянием русских православных.

Еще 10% абхазов — мусульмане-сунниты, и есть небольшое количество евреев, лютеран, католиков и последователей более новых религий, таких как; Свидетели Иеговы.

Новый Афон или Ахали Атони — город и монастырь в Гудаутском районе Абхазии, расположенный примерно в 22 км от Сухума на берегу Черного моря.Ранее город был известен под названиями Никополь, Ачеисос, Анакопия, Никопия, Никофия, Никопсис, Абсара и Псырцха.

Большой древнегреческий портовый город Анакопия был зарегистрирован здесь в 3 веке. Его руины все еще видны. В V веке грузины построили крепость на вершине Иверской горы.

Анакопия была столицей Абхазского княжества в орбите Византийской империи, а затем Абхазского царства после того, как архонт Леон II объявил себя царем в конце 8 века.Позже столица была перенесена в Кутаиси.

Анакопия была передана Византийской империи Деметрой в 1033 году, но была вновь захвачена грузинами в 1072 году среди других территорий, которые Грузия получила в результате поражения Империи при Манцикерте от рук сельджуков.

Культура Абхазии

Большинство абхазов живут в сельской местности, в основном в больших семейных домах, где они выращивают и перерабатывают себе пищу.Лошади занимают важное место в абхазской культуре.

Конный спорт и занятия конным спортом популярны у абхазов и часто играют центральную роль на фестивалях. Песня, музыка и танец также важны для абхазской культуры. Есть веселые песни для свадьбы, обрядовые песни, культовые песни, колыбельные, исцеляющие и рабочие песни.

Есть специальные песни для сбора родословной, для больных, и песни, прославляющие подвиги героев.В Абхазии представлены все виды искусства. Есть драматические и танцевальные труппы, художественные музеи, музыкальные школы и театры исполнительского искусства. Поэзия и литература также в почете.

Хотя регион Нагорного Карабаха наиболее известен своей дороговизной, недавно было признано, что в некоторых других регионах Кавказа, в том числе в Абхазии, непропорционально высока заболеваемость недолетними и долгожителями. Эти долгожители известны тем, что продолжают вести активный образ жизни, продолжая работать в поле, танцевать, петь и ходить много миль после своего девятого десятилетия.

Абхазская кухня

Абхазская кухня сформировалась под влиянием сельскохозяйственных, климатических и экономических факторов региона. Поскольку абхазы в основном занимались земледелием и скотоводством, их основными продуктами питания были кукуруза, просо и молочные продукты. В прошлом дичь и съедобные растения, произрастающие в дикой природе, составляли значительную часть рациона, но сегодня они редко используются.

Одно из основных абхазских блюд — мамалыга (абыста), или кукурузная мука, сваренная в воде без добавления соли.Высокое содержание крахмала, витамина B1 и клетчатки делает его очень здоровой пищей. Существует несколько разновидностей мамалыги: мамалыга с мягким свежим сыром (айладж) или мамалыга с молоком и сыром (ачамыква).

Кукурузная мука также используется для приготовления амгьяльских лепешек и сладостей, которые называются ацвирцма. Свежесобранная кукуруза в початках — еще один основной продукт, вареный, жареный или жареный на открытом огне. Пшеничная мука используется реже, в основном для сырных пирогов (ачаш, или хачапур) и сырных пельменей.

Свежий сыр (ашвлагуан) и местный йогурт (ахартсвы, или мацони) составляют основные продукты молочной диеты.

Основные города Абхазии

Сухум:

Сухум или Сухуми — город на берегу Черного моря. Это столица самопровозглашенной Республики Абхазия, которая контролировала ее после войны 1992-93 годов в Абхазии, хотя большая часть международного сообщества считает ее юридически частью Грузии.

История Сухуми восходит к VI веку до нашей эры, когда его заселили греки, назвавшие его Диоскуриасом. В это время и в последующий римский период большая часть города исчезла под Черным морем. Город был назван Цхуми, когда вошел в состав Королевства Абхазия, а затем Королевства Грузии.

Оспариваемый местными князьями, он стал частью Османской империи в 1570-х годах, где оставался до тех пор, пока не был завоеван Российской империей в 1810 году.После периода конфликта во время Гражданской войны в России в 1918 году он стал частью независимой Грузии, в которую входила Абхазия.

В 1921 году Демократическая Республика Грузия была оккупирована советскими большевистскими войсками из России. В Советском Союзе он считался курортом. Когда Советский Союз распался в начале 1990-х годов, городу был нанесен значительный ущерб во время абхазо-грузинского конфликта. Сегодняшнее население в 60 000 человек — это только половина населения, проживавшего там ближе к концу советской власти.

Сухуми расположен в широкой бухте восточного побережья Черного моря и служит портом, железнодорожным узлом и курортом. Он известен своими пляжами, санаториями, курортами с минеральной водой и полутропическим климатом. Сухуми также является важным воздушным сообщением для Абхазии, поскольку рядом с городом расположен Сухумский аэропорт Дранда.

В Сухуми есть несколько гостиниц малого и среднего размера, обслуживающих в основном российских туристов. Сухумский ботанический сад, основанный в 1840 году, является одним из старейших ботанических садов Кавказа.

В городе есть ряд научно-исследовательских институтов, Абхазский государственный университет и Сухумский открытый институт. С 1945 по 1954 год городская лаборатория электронной физики участвовала в советской программе создания ядерного оружия.

История города началась в середине 6 века до н.э., когда на месте более раннего поселения второго и начала первого тысячелетия до нашей эры, часто посещаемого местными колхидскими племенами, возникла милетская греческая колония Диоскурия.Считается, что город был назван так в честь Диоскуров, близнецов Кастора и Поллукса из классической мифологии.

Он стал активно заниматься торговлей между Грецией и местными племенами, импортируя товары из многих частей Греции и экспортируя местную соль и кавказскую древесину, лен и коноплю. Он также был главным центром работорговли в Колхиде. Город и его окрестности отличались множеством языков, на которых говорили на его базарах.

Начиная с беспорядков 1989 года, Сухуми был центром грузино-абхазского конфликта, и город был серьезно поврежден во время войны 1992–1993 годов.Во время войны город и его окрестности почти ежедневно подвергались авиаударам и артиллерийским обстрелам с большими жертвами среди гражданского населения. 27 сентября 1993 г. битва за Сухуми завершилась полномасштабным походом

.

Гагра:

Гагра — город в Абхазии, на берегу Черного моря, у подножия Кавказских гор. Субтропический климат сделал Гагру популярным курортом в царские русские и советские времена.

В 1989 году его население составляло 26 636 человек, но оно значительно сократилось из-за этнической чистки грузин в Абхазии и других демографических сдвигов во время и после войны в Абхазии (1992–93).

Гагра — центр одноименного района. Он расположен в западной части Абхазского края, а река Псоу служит границей с Краснодарским краем России.

Город был основан как греческая колония в королевстве Колхида, называемом Триглитом, населенным греками и колхиями. Колхида перешла под контроль Понтийского королевства в I веке до нашей эры, а затем была поглощена Римской империей, которая переименовала город в Нитику.

Его географическое положение побудило римлян укрепить город, который неоднократно подвергался нападениям готов и других захватчиков. После падения Рима его преемница, Византийская империя, взяла под свой контроль город и всю Колхиду.

Он стал крупным торговым поселением, в котором были видны генуэзские и венецианские купцы, торгующие основной экспортной продукцией города — деревом, медом, воском и рабами.

Название «Гагра» впервые появилось на карте в 1308 году, на карте Кавказа итальянца Пьетро Висконти, которая сейчас находится в Библиотеке Святого Марка в Венеции.

Наряду с Сухумом, Гагра была в центре абхазской войны с Грузией в начале 1990-х годов и была одной из самых пострадавших во всей стране.

Факты об Абхазии

Территория: Абхазия

Статус: Самостоятельный регион Грузии. Провозглашена независимость в 1999 г. Не признана на международном уровне

Население: (1991) 550,000 (2011) приблизительно 250,000

Столица: Сухуми

Основные языки: абхазский, русский

Валюта:

рубль

Основные религии: христианство, ислам

Природные ресурсы: сельское хозяйство, в основном цитрусовые, фундук, чай, древесина; немного угля, гидроэлектроэнергия

Лидер Абхазии

Президент: Рауль Хаджимба

Выпускник КГБ Рауль Хаджимба считается решительно промосковским.Он был избран президентом в августе 2014 года на выборах, признанных Европейским союзом и Грузией незаконными.

Он заменил Александра Анкваба, который был вынужден уйти в отставку из-за обвинений в коррупции и ненадлежащем управлении. Протестующие ворвались в здание администрации президента в главном городе Сухуми в мае 2014 года.

Хаджимба окончил школу спецслужб КГБ в Москве и поддерживает более тесные связи с Россией.

СМИ в Абхазии

Российское телевидение и Абхазское государственное телевидение являются основными источниками новостей. На территории ретранслируются основные российские станции. Единственное частное телевидение, Abaza TV, имеет лицензию на освещение всего региона.

Доступ к грузинскому телевидению ограничен или отсутствует, кроме спутникового. Правительство Абхазии издает газеты на абхазском и русском языках. Наряду с официальными названиями публикуются несколько частных газет. Использование Интернета быстро растет.

Вещательные СМИ в значительной степени контролируются правительством, которое управляет Абхазской государственной телерадиокомпанией (АГТРК). Абхазские журналисты критиковали АГТРК за то, что он не транслировал материалы, которые могли бы быть восприняты как нелестные для правительства. Две государственные газеты конкурируют с частными.

Интернет и социальные сети становятся все более популярными источниками информации. Крупные российские телеканалы вещают на Абхазию, а жители Гальского района имеют доступ к грузинским каналам.Местным СМИ сложно конкурировать с российскими СМИ.

Некоторые правовые ограничения применяются как к традиционным, так и к сетевым СМИ, включая уголовные законы о клевете. В сентябре 2018 года суд встал на сторону депутата и бывшего министра внутренних дел Рауля Лолуа в его иске о диффамации против редактора «Нужной газеты» Изиды Ханья после того, как она критиковала его в ряде статей, в том числе в записи на своем Радио Свободная Европа / Радио Свобода. (RFE / RL) блог.

Верховный суд приступил к рассмотрению апелляции Ханьи в декабре и отклонил попытку истца помешать журналисту RFE / RL освещать процесс на том основании, что это не аккредитованное новостное агентство в Абхазии.

Хронология истории Абхазии

Некоторые ключевые даты в истории Абхазии:

756 — Образовано Независимое царство Абхазия

г.

985 — Абхазия становится частью Грузии, позже обретая независимость

1578 — Абхазия находится под властью Турции

1810 — Россия объявляет Абхазию протекторатом

1864 — Россия аннексирует Абхазию

1931 — Советские власти присоединяют Абхазию к Грузии

1991 — Грузия провозгласила независимость

1992 — Грузия направляет войска, чтобы остановить отделение Абхазии

1993 — Ожесточенные бои заканчиваются изгнанием грузинских войск из Абхазии

1994 — Соглашение о прекращении огня, прибытие миротворцев, почти все русские

1999 — Абхазия провозгласила независимость

2004 — Новый президент Грузии Саакашвили клянется восстановить территориальную целостность Грузии и вернуть Абхазию, Южную Осетию в лоно

2008 — Россия официально признает независимость Абхазии после российско-грузинской войны из-за Южной Осетии

Сочинский проект — потерянный рай

В центре Сухума вся власть размещается на территории размером с футбольное поле.

Только когда мы подъезжаем к столице Сухум, появляются крошечные магазинчики, на холмах поднимаются виллы, а вдоль дороги внезапно появляются признаки жизни. Мы проезжаем небольшие железнодорожные вокзалы, построенные в стиле сталинского ампира, где когда-то, возможно, останавливались орды туристов прямо у их отеля. Под дорогой к морю проходят туннели, где на пирсах в воду выходят кафе и рестораны. Мы должны как можно быстрее получить визу в Министерстве иностранных дел.В центре Сухума вся власть размещается на территории размером с футбольное поле.

В Министерстве иностранных дел, чуть больше коридора в административном здании, наши имена тщательно переведены на русский язык. В соседней комнате платим и получаем зеленую бумажку стоимостью 20 долларов. Между тем в коридорах громко разговаривают министр, заместители министра и официальные лица. Похоже, что в кабинете замминистра проходит небольшая вечеринка. Пение, крики и смех разносятся по коридору.Две девушки на высоких каблуках выходят из комнаты, пошатываясь от алкоголя. За ними плывет краснолицый мужчина. «Ничего из этого, ты вернись! Вечеринка еще не окончена! » Девочки могут стряхнуть его и убежать за дверь. «День рождения», — объясняет молодой человек, который приносит наши визы.

Это повседневные вещи, которые выдают то, каково жить в стране, признанной только пятью другими странами мира. Как несуществующее образование, Абхазия не работает с почтой с 1991 года.Тем не менее 72-летний Эдуард Константинович Пилия — директор Абхазской почты. Он принимает нас в своем большом офисе в монументальном здании 19 века. Он извиняется за то, что чайница ушла, но широко улыбается, вытаскивая из шкафа несколько стаканов. Он откручивает антенну от мобильного телефона, лежащего на столе, и наполняет наши стаканы водкой. Ваше здоровье! Эдуард далек от пенсионного возраста, но последние 15 лет его работа была более или менее импровизированной. «До войны у меня было больше работы», — откровенно признается он.«Но с тех пор я опубликовал более 200 абхазских марок!» Он достает альбомы из своего деревянного картотеки и листает их один за другим. «Это настоящие коллекционные вещи». У него есть марки с животными, марки с пейзажами, марки с абхазскими героями, даже печать Джона Леннона. Больше всего он гордится маркой, на которой изображена Абхазия VIII века. «Это было время, когда мы были на высоте», — говорит он. Сейчас он просто бездельничает. Он и его сотрудники продолжают собирать почту, но люди в Абхазии действительно не пересылают друг другу письма.«Вместо этого они обычно навещают друг друга», — говорит он. «Страна не очень большая». Сейчас большая часть собранных писем и посылок отправляется прямо в Сочи. Туда их пересылает Российская почта и надеется на лучшее. Через несколько недель открытка попадает в наш почтовый ящик в Нидерландах. Из большой коллекции российских и абхазских марок на нем, что любопытно, только абхазские являются франковскими. Пилия была бы горда.

Любимая страна Бога

Когда Бог хотел разделить землю между ее многочисленными народами, он созвал их вместе.Англичанам дали Англию, японцам — Японию, русским — Россию и так далее. Только после раздела мира прибыли абхазы. Бог и его ангелы выглядели удивленными и встревоженными. «Нам очень жаль», — сказали абхазы. «Мы были в пути, но пришли гости, и мы должны были подать им еду и питье. Как только мы собирались уходить, прибыло еще больше гостей». «Теперь я даю вам самый красивый участок земли, который я знаю», — сказал Бог. Земля обетованная, предусмотренная Министерством репатриации.Сухум, Абхазия, 2010 г. Чтобы наказать абхазов, Бог дал им самый суровый кусок земли, холодный, голый и темный. Но абхазы остались верны своей культуре. Когда однажды, много лет спустя, один из ангелов Бога пошел посмотреть, что с ними сталось, его встретили пышным пиршеством — как это принято для каждого гостя. Ангел сообщил об этом Богу. Тогда Бог призвал к себе абхазов и вознаградил их за стойкость.

«Теперь я даю вам самый красивый участок земли, который я знаю», — сказал Бог.«Я спасал это от себя, но вы того стоите. Однако помните: ваша страна, как красивая молодая женщина, будет востребована всеми. Защититься будет сложно. Если ваши потомки не смогут защитить его, они растают, как снег весной. Если они смогут защитить его, он будет их. Тогда это будет поистине красивая страна ». Абхазы рассказывают себе и своим посетителям эту историю, чтобы объяснить, почему они такие, какие они есть, и почему они пережили столько конфликтов и кровопролитий.Более опытным путешественникам с Кавказа будет сложно отнестись к этой истории всерьез. Вероятно, десятки людей в этих горах рассказывают похожую историю своим посетителям. По крайней мере, таков был наш опыт в Грузии и Чечне.

Пицунда, окруженная соснами на побережье, является одной из главных туристических достопримечательностей Абхазии. Пицунда, Абхазия, 2013.

Автобусная остановка спроектирована молодым Зурабом Церетели. Новый Афон, Абхазия, 2013.

Война

18 марта 1989 года — возможно, они предвидели распад Советского Союза — тысячи абхазов в Сухуме потребовали независимости своей автономной республики, хотя все еще входили в состав Советского Союза.В начале апреля 1989 года, за пять месяцев до начала первых протестов в восточногерманском городе Лейпциг, знаменующих падение Берлинской стены и конец коммунизма, сотни тысяч грузин в Тбилиси, в свою очередь, выступили против абхазских претензий. и за независимость Грузии за пределами Советского Союза. Грузины забегали вперед. Демонстрация была подавлена, в результате десятки человек погибли и тысячи были ранены. Сепаратистскому режиму в Абхазии во главе с историком Владиславом Ардзинба противостоял почти революционный режим советского диссидента и поэта Звиада Гамсахурдиа.Последний в ответ на попытки России русифицировать Грузию с 1955 года стал грузинским националистом. В его риторике Грузия как религиозное национальное государство превосходила небольшие федеральные государства и меньшинства, такие как осетины, аджарцы, армяне и абхазы. На первых демократических выборах победил Гамсахурдиа с 64 процентами голосов.

Звиад Гамсахурдиа «Грузия для грузин», — провозгласил он.

«

Грузия для грузин», — провозгласил он, запустив тем самым серию событий, набирающих обороты по мере того, как они рвались к ужасающему межэтническому насилию.Под его непродолжительным руководством Грузия оказалась втянутой в гражданскую войну, в которой бесчисленные соперничающие ополченцы сговорились друг с другом, чтобы захватить правительство и страну. Эдуард Шеварднадзе был доставлен из Москвы, где с 1985 года он был лицом перестройки за рубежом, через тройку боевиков, выступавших против Гамсахурдиа.

Война в Абхазии разыгралась против полного правительственного и социального распада Советского Союза.

До этого он провел почти три десятилетия в высших эшелонах Коммунистической партии Грузии.В этом качестве он уже арестовал диссидента Гамсахурдиа и отправил его в трудовой лагерь в Дагестане. Однако Шеварднадзе не стремился к миру с сепаратистами в Абхазии. Конфликт сошел с рельсов. Война в Абхазии разыгралась против полного правительственного и социального распада Советского Союза. Экономика барахталась, армия была растянута по вновь созданным странам, а действующие лидеры и диссиденты боролись за власть в новых государственных системах. Геополитические отношения в мире после распада Советского Союза без очевидной руководящей роли Москвы еще не сформировались.

Вокруг центрального вокзала Сухума вроде все сломано. Сухум, Абхазия, 2007.

Ужасная борьба

Помимо грузинской армии, в Грузии и Абхазии действовало несколько ополченцев, преследовавших собственные цели, и все они были ответственны за грубейшие нарушения прав человека. Война в Абхазии против грузин велась маловероятной коалицией. Вместе с абхазами воевали исламские боевики из Чечни, казаки с юга России, войска и агенты Кремля, абхазская диаспора и добровольцы.Российские самолеты бомбили грузинские позиции, в ответ на это грузины расправились с оружием, полученным через Россию. Советский Союз Молох мог исчезнуть в одночасье, но контакты с государственными служащими, кремлевскими чиновниками, армейскими офицерами, инспекторами складов боеприпасов и сотрудниками КГБ все еще поддерживались. Что не было неформальным в неформальном кругу — а в те хаотические дни бывшего Советского Союза? — все можно было устроить. В отчетах того периода становится очевидным цикл все более ужасных преступлений.В этой грязной войне такие люди, как Басаев — будущий лидер чеченских партизан, стоявший за бесланской школой и московским театром «Норд-Ост», в числе прочих — научились своей мрачной работе. По своей жестокости война в Абхазии сравнима с Боснией. И здесь братья и соседи нападали друг на друга; и здесь был разбомблен рынок, погибли десятки людей. Но здесь не было международных сил ООН, которые в конечном итоге вмешались. Это было шоу, не имеющее ничего общего со мной, сопутствующий ущерб, который был неотъемлемой частью падения врага времен холодной войны.

Стоило

Санаторий «Грузия» на холме с видом на море. Гагра, Абхазия, 2013. Расположенная на западе страны недалеко от границы с Россией, Гагра — жемчужина Абхазии. Окрестности впечатляющие, они расположены в своего рода котловине Черного моря, с пышными зелеными холмами, которые круто поднимаются, переходя в горы Кавказа. Гагра избежала войны, и многие из ее старых монументальных санаториев и ресторанов до сих пор сохранились. В одном из этих санаториев сейчас находится реабилитационный центр инвалидов войны.Мы говорим с Тиной, Вячеславом и Леонидом, которым 57, 60 и 68 лет соответственно. Оба мужчины одеты в акриловые спортивные костюмы Adidas. Когда мы спрашиваем о них, они шутят, что их жены вместе делали покупки на рынке, и им понравился один и тот же спортивный костюм. «Я учился в Грузии, — говорит Леонид, старший из троих. «В молодости я даже не говорила по-абхазски. Впоследствии, с большим трудом, я научил себя этому самому ». Он был учителем и директором школы в Гудауте. Его грузинские студенты назвали его Иосифом, потому что думали, что он похож на Сталина.Многие из них позже воевали против него на фронте. Двадцать восемь его учеников умерли. Он начинает тихонько плакать, когда говорит об этом. Тина обнимает его за плечи. «Война — это плохо, — говорит она, — ни для победителя, ни для проигравшего. Мир был бы лучше, но каждый, кто участвовал в войне на нашей стороне, сказал бы, что она стоит боли и страданий. Для Родины.»

Тина. Гагра, Абхазия, 2010.

Тина Это стоило боли и страданий.Для Родины.

Вячеслав и Леонид. Гагра, Абхазия, 2010.

Тина говорит нам, что она русская из Краснодара. Как медсестра, она чувствовала себя обязанной помочь абхазам в их проигрышной битве. «Грузинский генерал сказал, что они уничтожат Абхазию за 25 минут. Потом прибыли волонтеры. Они приехали со всего мира, я даже видел черных ». На Гумистинском фронте, к северу от Сухума, она получила ранения в живот и ребра. Ее желудок по-прежнему доставляет ей много хлопот.Она инвалид. «Война, война, так оно и есть», — говорит она. «Я смирился с этим».

Трудные годы впереди Абхазия ждала в полной изоляции.

In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet. Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar.Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes. Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut. Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de .Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het. Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen». Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis.«Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak. Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten, мы зависим от сотрудников. In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet.Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar. Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes. Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut.Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de . Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het. Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen».Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis. «Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak. Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten мы зависим от участников.In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet. Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar. Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes.Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut. Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de . Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het.Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen». Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis. «Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak.Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten, мы зависим от сотрудников. In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet. Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar.Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes. Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut. Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de .Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het. Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen». Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis.«Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak. Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten, мы зависим от сотрудников. In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet.Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar. Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes. Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut.Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de . Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het. Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen».Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis. «Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak. Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten мы зависим от участников.In de heuvels boven de hoofdstad Soechoem ligt het apenlaboratorium. Het is voor toeristen misschien wel het meest populaire uitje in Abchazie. Een vrolijke plek is het niet. Wie aankomt wordt ontvangen door een klein leger apen, dat zielig naast elkaar in een bevuilde kooi zit, voorzichtig plukkend aan elkaar. Sommigen zitten bibberend op een stok elders. Daarachter bevinden zich de gebouwen van het onderzoeksinstituut. Dames in witte zusterpakken lopen met troggen, dweilen en bezems door de groene straatjes.Ее en der steken kooien uit de gebouwen, waar soms weifelend een aapje om de hoek kijkt. Владимир Спиронович — een van de onderzoekers aan het wetenschappelijke instituut. Meteen maakt hij gehakt van het grote verhaal dat rondgaat: dat hier in Sovjet-Unie een leger apen werd gekruisd met mensen, om zo een vechtmens te kweken, een wezen met delligentie van de mens, en de brute kracht en handapigheid van de . Het spreekt tot de verbeelding, это geeft zelfs Spironovich toe. Маар хидж кан het niet genoeg benadrukken: Het.Является. Онзин. «Wat wel wel hebben gedaan», zegt hij trots, «это belangrijke doorbraken in het wereldwijde kankeronderzoek helpen bevestigen». Это ее историчеплек. In deze installatie werden de apen uit het labratorium lang door elkaar geschud en onderworpen aan g-krachten zodat ze zich konden voorbereiden op een ruimtereis. «Acht apen hebben we de ruimte ingestuurd», — рысит Зегт Спиридонович. Het apeninstituut bereidt zich nu voor op een nieuwe taak.Met Russische ruimtevaarttuigen moeten de eerste apen ooit naar Mars worden gestuurd. «Mensen kunnen de straling onderweg nog niet aan», — Зегт Спиридонович. Vol medelijden laten мы зависим от участников. На холмах над Сухумом находится обезьянья лаборатория, возможно, самая популярная туристическая достопримечательность Абхазии. Это удручающее место. Посетителей встречает небольшая армия обезьян, которые забились в грязной клетке и тщательно ухаживают друг за другом. Остальные, дрожа, сидят на столбах в отдельных вольерах.На заднем плане вырисовываются здания научно-исследовательского института. Женщины в белых униформах медсестер несут по зеленым улицам корыта, швабры и метлы. Клетки тут и там выступают из зданий, и случайные обезьяны нерешительно смотрят на прохожих. Владимир Спиронович — один из сотрудников института. Он сразу же дискредитирует распространенную историю: в советское время обезьян скрещивали с людьми, чтобы создать супервид, обладающий интеллектом людей и грубой силой и ловкостью обезьян.Спиронович признает, что это фантастическая история, но он не может достаточно подчеркнуть: это. Является. Ерунда. «То, что мы сделали, — с гордостью говорит он, — помогло подтвердить важные достижения в глобальных исследованиях рака». Где-то за одним из зданий находится гниющий деревянный помост. Это историческое место. В этой установке обезьян из лаборатории подвергали сильному встряхиванию и перегрузке, чтобы подготовить их к космическому путешествию. «Мы отправили в космос восемь обезьян, — с гордостью говорит Спиронович. Институт сейчас выходит на новый рубеж: с помощью российского космического корабля высадить первую обезьяну на Марс.«Люди пока не могут справиться с радиацией в пути», — говорит он. Наполненные состраданием, мы оставляем обезьян позади себя.

Бедность и изоляция

Летом 1993 года война в Абхазии подошла к концу. В то время как русские наблюдали за хрупким прекращением огня, абхазы неожиданно прорвали оборону и застали грузин врасплох. Была завоевана вся бывшая АССР, за исключением возвышенного Кодорского ущелья. Для охраны границ были развернуты российские войска из Содружества Независимых Государств (СНГ) и Миссия наблюдателей ООН в Грузии (МООННГ).Абхазия была свободной, но заплатила высокую цену. Война изгнала две трети граждан, и страна лежала в руинах. Его никто не признавал, а контрабанда, коррупция и незаконность были единственными средствами приобретения сырья и продуктов. Каждый мирный процесс терпел неудачу. Абхазия была оторвана от Грузии, и впереди в полной изоляции ожидали трудные годы.

Один из многих заброшенных домов. Сухум, Абхазия, 2010.

Старая советская мозаика в санатории «Грузия».Гагра, Абхазия, 2013.

По странному повороту истории, старая вилла печально известного главы службы безопасности Сталина Лаврентия Берии в 2007 году была домом главы МООННГ Иво Петрова, болгарина. Петров производит утомительное впечатление. Работа в этой стране и в этой политической среде может оказаться непростой задачей. Ему вменяется соблюдение «прекращения огня» 1994 года и обеспечение возвращения беженцев. В то же время войска ООН наблюдают за войсками СНГ. Но одно наблюдение делает ООН беззубым тигром.«По обе стороны границы отряды всегда готовы снова воевать», — говорит он. «Черкесы с Северного Кавказа в любой момент вмешаются, чтобы помочь абхазам, и грузин также легко мобилизовать. «Замороженные конфликты, подобные этому, всегда лучше, чем горячие конфликты», — продолжает он. «По крайней мере, сейчас мало жертв. Но ситуация остается такой хрупкой ». Петров рассказывает о манипуляциях СМИ с обеих сторон. «Из-за непропорционального выдувания маленьких историй обе группы продолжают злиться друг на друга.» Под руководством ООН и других сторон абхазы и грузины посетили другие многонациональные регионы, чтобы узнать, на что может быть похоже сосуществование. К ним относятся Южный Тироль, Кипр и даже Швейцария. Когда мы передаем это министру иностранных дел Абхазии Шамбе, он смеется и быстро отмахивается от этой мысли. «Конечно, нет, откуда ты это взял? Да, мы были в Южном Тироле, но это был праздник! » Петров снова устало вздыхает. «Праздничный день! Это его сторонники. Все в Абхазии — сторонники борьбы за независимость.Если вы признаете, что рассматриваете возможность сосуществования, вы заблудились. Он никогда не подтвердит это публично, хотя все наши переговоры и конференции направлены на сближение Грузии и Абхазии или, по крайней мере, на решение проблемы беженцев ».

В кредит у абхазов

Перед тем, как пересечь границу или демаркационную линию с Грузией, мы посещаем Очемчиру. Очемчира Абхазия , где у российской армии есть база и глубоководный порт. Из 25 000 довоенных жителей осталось только 5 000.Почти все пусто, улицы дырявые, как швейцарский сыр, главный вокзал лежит в руинах. На свалке свинья и крыса дерутся из-за мусора. На бульваре стоят небольшие скульптуры, сделанные из той же мозаичной плитки, что и сложные автобусные остановки в других частях страны, но здесь они лежат в руинах. Забираемся в пустые дома и находим следы жизни; старый шкаф, стол, сломанные столовые приборы. Под штукатуркой и обоями — старые газеты с отчетами о прогрессе страны за 1962 год.Странно думать, что первоначальные владельцы были убиты или изгнаны на войне. Возможно, они сейчас живут всего в десяти километрах к югу, в грузинском городе Зугдиди.

Пустой дом. Очамчира, Абхазия, 2007. Нина. Очамчира, Абхазия, 2007.

Нынешние жители нарисовали крупными буквами Позаимствовано абхазами на многоэтажном доме по улице Ленина. Мы встречаем Нину, молодую девушку, которая хочет попрактиковаться в английском вместе с нами. Она приглашает нас к себе домой на обед.«Что такое грузины?» — спрашивает она, любопытствуя о наших приключениях в грузинской столице. Когда мы говорим, что грузины, которых мы встречали до сих пор, были хорошими людьми, она недоверчиво смотрит на нас. Она была очень молода во время войны. Она никогда не встречала грузин и знает их только как кровожадных монстров на уроках истории в школе. Ее родители могут говорить с нами о Тбилиси и Грузии, но, видимо, никогда не делают этого со своими детьми.

Сотни тысяч беженцев

Разрушенный железнодорожный мост на границе Абхазии и Грузии.Шамгона, Грузия, 2010 г. Прибыв в Грузию, нас сразу просят сообщить об этом в Министерство разрешения конфликтов Грузии. Грузинский режим молод и амбициозен и хочет, чтобы международная пресса была как можно лучше. Саакашвили за время своего пребывания у власти неоднократно заявлял, что хочет снова объединить Грузию. Поможет ли ему визит западной прессы в Абхазию в этом, в Тбилиси до сих пор не совсем уверены. Так что для посещения Абхазии сначала нужно разрешение грузин.Заместитель министра по урегулированию конфликтов Руслан Абашидзе сам является беженцем из Абхазии. «Если вы в будущем посетите Гагру, я буду демократически избранным мэром города!» он шутит полусерьезно. «Абхазы должны выбирать. Они никогда не будут независимыми от России как соседа. Влияние России в Абхазии велико: от политических назначений абхазов до военного и экономического влияния. Многие люди в Абхазии зависимы от поддержки России. Абхазии предстоит сделать выбор: стать автономной единицей в пределах маленькой Грузии или маленькой и глупой частью большой России.«Что мы собираемся делать сейчас, так это укреплять взаимное доверие. Мы хотим отремонтировать школы и восстановить больницы и инфраструктуру в пострадавших регионах Абхазии ». С мужеством, рожденным отчаянием, Абашидзе делает все возможное, чтобы убедить нас. «Конечно, мы ошибались. Это была жестокая война, но в конечном итоге мы все стали жертвами системы. Ситуация очень сложная, но мы ищем хорошее решение. Посмотрите наружу, посмотрите, как меняется Грузия! Предлагаем Абхазии связаться с Западом. Выбор за ними: присоединиться к нам или пойти по стопам России.”

Открытка с изображением старой гостиницы «Абхазия» в Тбилиси, в которой со времен войны 1993 года проживали беженцы. Тбилиси, Грузия, 2007.

Абашидзе, конечно, не единственный абхазский беженец в Тбилиси. Бесчисленные отели, многоквартирные дома и студенческие квартиры принадлежали беженцам из Абхазии и Тбилиси. Тбилиси Грузия с 1993 года. В старом центре Тбилиси мы встречаем Папуну Папаскири. Он работает дизайнером в рекламном агентстве и пытается начать карьеру художника.«Я был одним из последних, кто бежал из Сухума в 1993 году», — говорит он. «Сначала мы попытались уйти через аэропорт, но взлетавший самолет был сбит на наших глазах. Это был ад. Мы бежали с тысячами других в горы. Через Кодорское ущелье мы наконец прибыли в Сванетию в Грузии ». Полотна Папуны, самодельная мебель и фотографии Абхазии разбросаны по его квартире. «Я ничего не могла взять с собой из нашего дома в Сухуме. Я попросил всех членов моей семьи в Грузии прислать фотографии, которые им прислали, или об отпусках, которые они провели с нами.Теперь у меня снова есть реальная картина моей молодости ».

Папуна Папаскири. Тбилиси, Грузия, 2010 г. Старые фото из Абхазии. Тбилиси, Грузия, 2010 г. Руслан Абашидзе «Мы предлагаем Абхазии связаться с Западом. Выбор за ними: присоединиться к нам или пойти по стопам России».

Папуна и его семья пересекали горы за семь дней. «Это был марш смерти. Многие люди погибли на обочине дороги. Мы выжили, поспав у костра.Несмотря на это, каждое утро мои волосы были заморожены. Это было неописуемо. Были дикие животные, нас ограбили сваны, горцы, которые там живут. Когда мы, наконец, снова добрались до грузинских сел, прибыл Гамсахурдиа и принес с собой гражданскую войну. Моя мать, руководствуясь каким-то примитивным инстинктом, набила все свои карманы мваба, чем-то вроде цукатов. Это поддерживало нас ». Папуна также оказался в квартире для беженцев со своей семьей. Его родители до сих пор живут там. «В таком месте невозможно развиваться.При всем желании вы не можете там учиться, вы не можете там работать или думать. Здесь многолюдно, грязно и шумно. Многие мои друзья мертвы, часто в результате чрезмерного употребления алкоголя или наркотиков. Я почти пошел тем же путем. Пришлось подтянуться за ремни ботинок. Именно моя картина дала мне работу в рекламном агентстве и позволила снять этот дом. Это было моим спасением.

Папуна Папаскири «Я до сих пор думаю об Абхазии каждый день».

«Я до сих пор думаю об Абхазии каждый день», — говорит он.Мы только что съели импровизированный завтрак из хлеба, сыра и огурца и сейчас пробуем его домашнее белое вино. «Ночь за ночью смотрю фильмы об Абхазии на YouTube. Facebook полон серий фотографий и дискуссионных групп, например, о Сухуме и Гагре. Никто и никогда не перестанет скучать по Абхазии. Это другое место, с ним связана некая магия. То, как там жили, больше не существует в Грузии ».

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *