Груши с медом: Печеные груши с корицей и медом рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Пищевая ценность не всегда точна.

Запеченных груш с корицей и медом

Эти легкие запеченные груши с корицей и медом — идеальный десерт для сервировки, когда вы хотите что-то простое, но вкусное. Требуется всего три ингредиента, поэтому его отлично подавать на званом ужине с ванильным мороженым!

Я почти уверен, что это самый простой рецепт десерта, который когда-либо был. Все, что вам нужно, — это три простых ингредиента и немного времени в духовке, и у вас будет очень вкусный десерт (или даже завтрак!).Вы можете подавать его как супер простой десерт с шариком мороженого сверху или можете приготовить его на завтрак и подать поверх овсянки или йогурта.

Эти груши настолько универсальны, что вы можете даже использовать кленовый сироп, если не хотите использовать мед. При запекании в духовке груши становятся идеально нежными, что усиливает их сладость и аромат. Если вы любитель груш, обязательно попробуйте этот рецепт! Они даже хорошо разогревают остатки в течение недели. Вы также можете использовать разные виды груш, поэтому выбирайте то, что лучше всего смотрится в вашем продуктовом магазине или на фермерском рынке.Я использовал груши Бартлетт, Анжу и Боск для подобных рецептов, и все они прекрасно работают.

Ищете еще рецепты фруктовых десертов?

ПОСЛЕДУЮЩИЕ! Подпишитесь на мою рассылку и следите за моими последними рецептами в Facebook, Instagram и Pinterest!

Груши, запеченные с корицей и медом

Состав

• 4 груши , разрезать пополам вдоль
• 3-4 столовая ложка медовый
• 1 чайная ложка корица
• 1/4 чайная ложка экстракт ванили

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

2. Разрежьте груши пополам вдоль и ложкой аккуратно вычерпайте сердцевину и семена. Поместите груши разрезанной стороной вверх в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.

3. В небольшой миске смешайте мед, корицу и ванильный экстракт. Смешайте все вместе, пока хорошо не смешается. Затем сбрызните груши медовой смесью, равномерно покрыв каждую.

4. Выпекайте груши 25-30 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотисто-коричневыми.

5. Дайте им немного остыть перед подачей на стол.Подавать на десерт с мороженым или на завтрак с овсянкой.

Легко запеченные груши с медом и грецкими орехами (полезны для легких)

Этот рецепт супер-супер-легко запеченных груш с медом и грецкими орехами настолько богат, сытен и сытен. Я люблю его как деревенский десерт или завтрак. Кроме того, он безглютеновый и веганский. (Хотя вы также можете подавать его с изрядной ложкой взбитых сливок, сливок, греческого йогурта, мороженого или любых растительных альтернатив этим начинкам.)

Эти медовые груши божественны! Хрустящая текстура свежих азиатских груш прекрасно запекается и приобретает от природы сладкую консистенцию, напоминающую заварной крем, которая никогда не бывает мучнистой или сухой. Между тем, мед карамелизирует грецкие орехи (богатый источник полезных для мозга жирных кислот омега-3 и витамина B6, который поддерживает здоровье нервов), чтобы получилась восхитительная хрустящая начинка.

Кроме того, корица помогает снизить всплеск сахара в крови, который возникает при употреблении «сладких» продуктов. (Хотя этот рецепт не содержит добавленного сахара или рафинированного сахара.Это просто дополнительный бонус для людей, которые тоже следят за своим фруктовым сахаром.)

Наслаждайтесь нашим простым рецептом запеченной груши, представленным ниже.

Легко запеченные груши с медом и грецкими орехами Рецепт

Этот восхитительный рецепт очень простой выпечки груш дает сладкие, кремовые груши, наполненные хрустящими, карамелизированными грецкими орехами с медом. Рецепт на 6 порций

• 3 азиатские груши, вымытые и разрезанные пополам с удаленными семенами / стеблями
• 1/3 стакана меда
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• корица, для посыпки

Метод

1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Вымойте груши и удалите внутренние семена и стебли. Выложите груши на небольшой противень внутренней стороной вверх.
2. Мед смешать с измельченными грецкими орехами.
3. Ложка медово-ореховой смеси в центр груши. (Там, где раньше были семена.)
4. Посыпьте эти фаршированные грушевые лодочки корицей и при желании сбрызните медом.
5. Выпекайте груши в течение 30 минут при температуре 175 градусов C или до тех пор, пока груши не станут мягкими, а орехи не станут слегка золотисто-коричневыми.На этом этапе орехи и груши карамелизируются. Когда вы закончите, вы сможете легко нарезать груши ложкой, и вся ваша кухня должна пахнуть божественно!
6. Подавайте запеченные груши в теплом виде, без добавок или с шариком крем-фреш / греческий йогурт / взбитые сливки / или ванильное мороженое. Наслаждаться!

Notes

Согласно традиционной китайской медицине (ТКМ) запеченные груши с медом полезны для легких, которые являются органом, контролирующим астму, аллергию и другие респираторные заболевания.Согласно этому древнему фольклору, все эти воспалительные респираторные проблемы связаны с меридианами легких.

Это особенно интересно в свете нового исследования западного медицинского истеблишмента, которое демонстрирует, что существует сильная связь между аллергией и тревогой. И аллергия, и тревога возникают из-за воспалительных реакций тела и разума в ответ на определенный раздражитель.

В результате иглотерапевты и другие целители, практикующие дао или китайскую медицину, рекомендуют есть определенные продукты для снятия воспаления.В случае респираторных заболеваний практикующие ТКМ считают, что употребление печеных груш и меда может помочь облегчить симптомы. Кто знал?

Китайская медицина существует уже тысячи лет, так что, вероятно, в этом есть доля правды — и теперь западные исследования также начинают подтверждать эти многовековые самородки народной мудрости. Если это правда, то употребление запеченных груш с медом может помочь успокоить респираторные проблемы, такие как астма, вызванная физическими упражнениями, сезонная аллергия и многое другое. Попробуйте!

В любом случае, этот простой рецепт запеченной груши — отличный вариант здорового десерта.Это похоже на то, как бабушка всегда говорила, что куриный суп с лапшой вылечит простуду, — а потом ученые доказали это.

Не верите? Приготовьте рецепт запеченной груши и убедитесь в этом сами. Это слишком просто и вкусно, чтобы не попробовать.

Приятного аппетита !

***

Связанные : Хотите больше простых и полезных идей десертов? Приготовьте этот восхитительный рецепт быстрого приготовления с оливковым маслом — один из наших самых популярных рецептов всех времен! (И, боже мой, это так, , так что хорошо.)

Груша, запеченная в кожуре с орехами пекан и медом

Печеные груши скинни с корицей, мускатным орехом, орехами пекан и медом — нет ничего проще!

На прошлой неделе я поделился своим тематическим столом Благодарения с урожаем. Если у вас еще не было шанса достичь пика, нажмите здесь. Если да, то, возможно, помните, что каждое блюдо завершалось спелой грушей Bosc. Стремясь ничего не терять, я решил поделиться своим простым, но вкусным десертом, который поразит ваших гостей на День Благодарения, но не повредит вашу талию! Вот и моя версия #WINNING прямо здесь.

Я разрезал каждую грушу пополам и натер на них сердцевину. Пока они пекли, на моей кухне пахло праздником. Они оказались такими вкусными. Я принесла их свекрови на десерт, и мои дети съели остатки на завтрак на следующий день. Сверху полейте йогуртом или мороженым… вы не ошибетесь!

Груша, запеченная в кожуре с орехами пекан и медом

• 6 спелые груши Bosc
• 1/2 чайная ложка Молотая корица
• 2 столовая ложка медовый
• 1/4 чашка нарезанный пекан

1. Разогрейте духовку до 375 градусов

2. Груши разрезать пополам и вынуть сердцевину.Отрежьте другой конец, чтобы они лежали ровно, не наклоняясь, и положите на противень.

3. Посыпать все груши корицей и мускатным орехом.

4. Наполнить каждую грушу измельченными орехами пекан

5. Полить медом каждую грушу.

6. Запекать в духовке около 30 минут. Удалите и дайте остыть.

ИСТОЧНИКИ И ОСОБЕННЫЕ ДЕТАЛИ ПРОДУКТА

Целые запеченные груши с медовым орехом

Целые запеченные груши, приправленные корицей, фаршированные медом и грецкими орехами — такое красивое и вкусное блюдо, которое невероятно легко приготовить.

Мне нравится, насколько они элегантны, и их можно дополнить чем угодно, поэтому их можно адаптировать к любой диете.

Запеченные груши, естественно, содержат без глютена, палео, и могут быть приготовлены веганские и , поэтому все, о чем вам нужно беспокоиться, это то, что вы хотите дополнить.

Я люблю еще несколько простых и освежающих фруктовых десертов:

1. Инжир в темном шоколаде
2. Запеканка из овсянки с клубникой

Мои любимые груши для приготовления груш, запеченных в духовке. Рецепт bosc или bartlett pears, но вы можете использовать практически любой сорт груш, который вам нравится. Ниже я составил для вас список некоторых распространенных сортов груш и того, как их лучше всего использовать.

Вы также можете узнать больше здесь.

Груши Bosc хрустящие с медовой сладостью. Благодаря более плотной текстуре они отлично подходят для этого рецепта, потому что они не становятся мягкими, когда вы их запекаете. Их тоже можно есть в сыром виде.

Полностью спелые груши Бартлетта слаще с маслянисто-гладкой текстурой. Если вы предпочитаете более терпкий вкус, используйте грушу Бартлетт до того, как она полностью созреет.Груши Бартлетта — один из самых популярных сортов груш, используемых в Америке, и их лучше всего использовать для выпечки.

Груши анжу сочной, но плотной мякотью. У этих груш гладкая зеленая кожица, и их лучше всего есть сырыми.

Меньшие по размеру груши овальной формы, груши Forelle сладкие и нежные, еще один отличный вариант для употребления в сыром виде.

Так что здорово, что вы едите десерт на завтрак по этому рецепту, но еще лучше знать, что он действительно полезен и для вас!

Груши богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами.

Следовательно, когда превращают в десерт.

Целые запеченные груши обезжирены, не содержат холестерина и содержат всего около 100 калорий, поэтому они являются отличной низкокалорийной пищей, приносящей массу пользы для здоровья.

Ежедневное употребление достаточного количества фруктов и овощей способствует снижению веса, улучшает здоровье сердца, а также помогает предотвратить рак.

Добавление орехов и йогурта дает этому блюду заряд кальция и белка с добавлением полезных жиров, что делает его идеально сбалансированным блюдом!

При покупке груш самый простой способ проверить, созрели ли они, — это нажать большим пальцем на верхушку, где стебель встречается с кожицей (это называется шейкой).

Если поддается давлению, значит, спелый.

Если у груши есть мягкие пятна где-нибудь еще, вероятно, она перезрелая и не подходит для употребления в сыром виде, но ее все же можно использовать для супов, смузи, соусов, джемов или желе.

Груши созревают при комнатной температуре, поэтому, если вы покупаете их спелыми, их лучше использовать сразу или хранить в холодильнике, чтобы замедлить процесс созревания.

Если вы покупаете их до того, как они созреют, дайте им постоять при комнатной температуре и продолжайте проверять, когда они будут готовы к использованию.

Мне нравится добавлять в жареные груши с пряностями:

• Йогурт (без молока для веганских блюд или жирный для более кремовой текстуры)
• Мед (используйте кленовый сироп для веганского варианта)
• Пряность корица
• Грецкие орехи

Помимо начинки для фарша запеченной груши, вы можете добавить любую начинку, которая вам нравится.

Некоторые другие начинки, которые хорошо сочетаются с печеными грушами:

• Миндальное масло
• Гранола
• Какао-крупка
• Шоколадные чипсы
• Другие орехи, которые вам нравятся

Нет предела!

Кроме того, вы можете подавать целую запеченную грушу с медом и грецкими орехами на завтрак, в качестве здоровой закуски или даже в качестве легкого безглютенового десерта.

Они выглядят модно, но их так быстро и легко сделать, что они идеально подходят для любого случая.

Какая ваша любимая начинка для запеченных груш? Оставьте комментарий ниже!

Я ЖДУ ВАМИ ТВОРЕНИЯМИ! ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ «ПОПРОБОВАТЬ ЭТО» НА ПИНТЕРЕСТЕ ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ В INSTAGRAM, ПОМЕТИВ #SHUANGYSEATS

1. Яблочный хлеб с крошкой (Paleo, GF)

2. Чашка с арахисовым маслом для желе

3. Самые полезные пончики с яблочным сидром (видео)

Выход: 4

Запеченные груши с медовым орехом

Целые запеченные груши с грецкими орехами в меде — это полезный рецепт десерта без глютена! Всего из 5 ингредиентов эти легко обжаренные груши получаются сладкими и сочными.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Состав

• 2 большие груши *
• 1 столовая ложка меда (или кленового сиропа для веганского варианта)
• 1/4 стакана измельченных грецких орехов
• 1/3 стакана йогурта **

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов F
2. Вымойте и высушите груши.Разрежьте их пополам и с помощью ложки или совка соскребите сердцевину и сделайте отверстие в центре.
3. Смажьте сковороду, выложенную пергаментной бумагой, кокосовым маслом. Посыпьте груши срезанной стороной корицы и запекайте лицевой стороной вниз 15 минут.
4. Осторожно переверните груши лицевой стороной вверх. Сверху полить медом и запекать еще 10-15 минут или до готовности.
5. Пока груши запекаются, обжарьте грецкие орехи в небольшой кастрюле с 1/2 столовой ложки кокосового масла, посыпав корицей и дополнительным медом.
6. Достаньте грушу из духовки и дайте ей остыть 10-15 минут. Начините йогурт по вашему выбору, в центре приправьте грецкими орехами. Наслаждаться!

Банкноты

1. * Используйте полутвердые груши, не используйте для этого рецепта супер спелые груши. См. Предложения о том, какие груши использовать, в разделе «С чем печь груши» этой публикации.
2. ** Вы можете использовать жирный, обезжиренный или веганский йогурт по вашему выбору.

Рекомендуемые товары

Раскрытие: Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими.Это не приводит к дополнительным расходам для вас, но это означает, что я получаю комиссию, если вы переходите по ссылке и делаете покупку.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Пищевая ценность, указанная выше, относится к ингредиентам, которые я выбрал для этого рецепта, и они могут отличаться.

Запеченные груши с медом и миндалем

Эти запеченные груши с медом и миндалем — идеальный здоровый десерт на праздники с клюквой и ореховым хрустом всего на 200 калорий!

Для тех, кто редко готовит десерты, я здесь в ударе — два подряд! Если вы пропустили шоколадные кусочки граната, о которых я рассказывал ранее на этой неделе, или вам было все равно, возможно, эти запеченные груши с медом могут вас покорить.

Когда жаришь груши, происходит волшебство. Они становятся мягкими, а соки кажутся более сладкими. Миндаль становится немного поджаренным, а клюква достигает точки взрыва. Корица и другие специи добавляют ровно столько специй, сколько делает десерт полным.

Я на самом деле подал это после завтрака в прошлые выходные, так что я мог сделать несколько снимков при дневном свете. Никаких претензий к этому не было. Мы можем приготовить десерт на завтрак, пожалуйста?

Не показано, насколько хорошо сочетается с этим мороженое и / или ванильный йогурт.Запеченные груши с медом сами по себе очень вкусны, но добавление молочных продуктов тоже довольно феноменально. Сочетайте с йогуртом на завтрак или мороженым на десерт. Либо либо, либо, на этот счет нет четких правил, и я не из тех, кто осуждает мороженое на завтрак.

Или, если вы не употребляете молочные продукты, может быть, стоит попробовать немного кокосовых взбитых сливок. Некоторое время назад я приготовил восхитительную кокосовую глазурь с арахисовым маслом, которую, я уверен, можно было бы подправить, чтобы она сочеталась с грушами.

Опять же — ничего из этого не нужно, просто возможности улучшения.Мы ели запеченные груши с медом сами по себе, когда я их приготовил второй раз, и нам очень понравились их таким образом. И если у вас есть друзья-веганы, палео или не молочные продукты, это отвечает всем требованиям. Просто замените мед на сироп агавы для веганов.

Прежде чем мы зайдем слишком далеко, можем ли мы уделить минутку, чтобы поговорить о том, что такое королевская заноза в заднице груши? Не поймите меня неправильно, я люблю груши. Когда они хороши, за них стоит умереть. Сочный, пухлый и ароматный.Хотя они синяки на копейке! К тому времени, как вы вернетесь из продуктового магазина, у каждой груши будет несколько ножевых ран, вызванных стеблем. Собери груши !!! Ваши поклонники требуют большей прочности.

Здесь продолжаются серьезные отношения любви, ненависти. Я хочу отбросить ненависть и принять только любовь. Если у вас есть советы по грушам, оставьте комментарий. Я уверен, что мы все хотели бы услышать вашу мудрость по этой теме.

Теперь поговорим об этих специях. Корица — единственное, что вам нужно для запеченных груш с медом, но мускатный орех и кардамон добавляют приятную нотку.Вы можете играть со специями и настраивать, как хотите.

Не отказывайтесь от корицы. Это обязательно. К тому же корица полезна для сердца! Надо использовать эти льготы везде, где это возможно.

Мед (или агава) также важен. Клюква сама по себе терпкая и грубая (на мой взгляд), так что вам нужно подсластить ее. Миндаль придает необходимую текстуру. Хотя я заметил, что орехи пекан столь же хороши.

Если груши или печеные фрукты в целом не плавают в вашей лодке, у меня есть другие полезные десерты, которые не менее аппетитны.Для начала — эти шоколадные трюфели с авокадо и кокосовые шарики одинаково праздничны. Если вы ищете что-то менее зимнее, этот кокосовый пудинг с чиа — один из моих любимых.

А теперь последний вызов. Можете ли вы заметить собачью шерсть на груши внизу? Это должно быть проблемой на всех моих фотографиях с рецептами. Если вы вернетесь назад, я бы сказал, что примерно у 25%, вероятно, есть взъерошенная шерсть мопса.

Еще не выкуплены полностью?

Не бойтесь тех из вас, кто регулярно ест в моем доме! Единственное хорошее освещение, которое у меня есть, — это верхний этаж.Это означает, что мне нужно тащить все, что я снимаю, вверх по лестнице, а затем стрелять по небольшому стволу у окна. Все это время я устраиваю небольшой праздник, когда рядом со мной сидит мопсик и следит за всем этим делом. Неизбежно, что случайная прядь прокрадывается в каждую картину.

Это становится моей фотографической подписью. Кому нужен логотип, когда за вами постоянно следят?

Я знаю, что показывал вам свою настройку фотографии некоторое время назад в Instagram, но скоро я сделаю еще несколько снимков всего шебанга, чтобы вы могли полностью увидеть, с чем я работаю.Это ни в коем случае не ужасно, но, безусловно, имеет некоторые «особые» проблемы. Оказывается, собачья шерсть — одна из них. Может быть, когда-нибудь я стану достаточно хорошим фотографом, чтобы просто отредактировать их, но где в этом веселье?

Груши, запеченные с медом и миндалем

Эти запеченные груши с медом и миндалем — идеальный полезный десерт на праздники с клюквой и ореховым хрустом всего на 200 калорий!

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C)

• Разрежьте груши пополам, а затем выньте сердцевину.Если груши очень круглые, отрежьте тонкий ломтик с обратной стороны половинки так, чтобы они лежали ровно стороной с сердцевиной вверх.

• Положите половинки сердцевины на противень. Разделите клюкву и миндаль на четыре половинки груши.

• Равномерно посыпьте крошечной щепоткой каждой специи каждую половину груши. Сбрызнуть ½ ч. Л. мед по каждой половине груши.

• Поставить противень в духовку и выпекать около 25 минут. Выньте из духовки и подавайте в теплом виде либо с ванильным мороженым, либо с ванильным йогуртом.

Notes

Рецепт, вдохновленный:
http://www.thisgalcooks.com/baked-pears-with-honey-cranberries-pecans/
http://www.skinnytaste.com/baked-pears-with-walnuts- и-мёд /

Питание

Калорий: 194 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 3 г | Жиры: 6 г | Натрий: 2 мг | Калий: 301 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 45 МЕ | Витамин C: 7,7 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 0,8 мг

Жареные каштаново-медовые груши | Великолепный стол

Фото: Эрика Ромеро | Великолепный стол

Этот рецепт был вдохновлен тем, как Том Коликкио, шеф-повар таверны Grammercy, покрывает корнеплоды глазурью каштановым медом и тимьяном.Я думал, что аромат прекрасно сочетается с грушей. Мне нравятся землистые, сосновые, осенние оттенки каштанового меда и тимьяна, и я считаю, что эти два ингредиента добавляют необычной сложности нежности груши. Это очень простой рецепт, который можно составить всего за несколько минут, если у вас есть груши, которые созревают быстрее, чем вы можете поспеть. Как только вы измените свои излишки фруктов, у вас будет насыщенный десерт, который хорошо хранится и который легко разогреть.

СЛУШАТЬ: Клаудиа Флеминг и Мелисса Кларк воссоединяются за жареными каштаново-медовыми грушами в нашей серии Праздничный юбилей .

Состав

• 4 столовые ложки каштанового меда

• 6 небольших твердых спелых груш, таких как Comice, очищенных, разрезанных пополам и с сердцевиной

• 5 веточек свежего тимьяна, предпочтительно лимонного тимьяна

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками

• Щепотка соли