способы, особенности приготовления и употребления, противопоказания
Имбирь и куркума относятся к семейству имбирных. У обоих в кулинарных и лечебных целях используется корневище. Каждая их этих пряностей уже полезна сама по себе, но их совместное использование делает блюда и напитки с ними ещё полезнее.
ПоказатьСкрытьПолезные и вредные свойства куркумы и имбиря
У этих двух родственных друг другу специй много общих целебных свойств.
Общие полезные свойства:
Имбирь | Куркума |
Активизирует пищеварение и метаболизм, устраняет запоры | Стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ |
Повышает аппетит | Способствует опорожнению кишечника |
Снижает уровень холестерина | Улучшает кровообращение и разжижает кровь |
Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы | Выводит «плохой» холестерин и чистит сосуды |
Разжижает кровь | Избавляет организм от шлаков |
Усиливает кровообращение и оказывает согревающий эффект | Обезболивает при болезнях суставов |
Убирает боль в суставах и мышцах, мигрень | Повышает иммунитет и защищает от сезонных заболеваний |
Повышает защитные силы организма, является профилактикой инфекционных заболеваний и онкозаболеваний | Защищает от рака |
Хорошо влияет на ротовую полость и дёсны | Положительно отражается на нервной системе |
Омолаживает организм человека | Является природным антибиотиком и устраняет воспалительные процессы |
Оказывает противовоспалительное действие | Омолаживает организм человека |
Оказывает антиоксидантный эффект | Препятствует возникновению болезней Альцгеймера и Паркинсона |
Является известным противотошнотным средством при раннем токсикозе беременных и морской болезни | Хорошо влияет на кожные покровы |
Обладает противопаразитным действием | Хорошо отражается на нервной системе и работе мозга |
Общие негативные свойства:
Имбирь | Куркума |
Жгучий вкус раздражает слизистые | усиливаются кровотечения разного происхождения |
Может усилить кровотечения | Несовместим со многими лекарствами и травами |
Способен усиливать эффект от лекарств, понижающих давление, стимулирующих активность сердца и разжижающих кровь, снижающих сахар в крови | Желчегонное действие может заставить двигаться камни в желчном пузыре |
Знаете ли вы? Куркумин, находящийся в куркуме, обладает противовоспалительными, антираковыми, антидепрессивными свойствами и защищает печень от алкоголя. Несмотря на это, у курильщиков пряность может увеличить рост опухолей в лёгких.
Общие проивопоказания:
Имбирь | Куркума |
Наличие крупных камней в желчном пузыре | Желчнокаменная болезнь и гепатит |
Гепатит | Беременность и лактация |
Беременность (вторая половина) и кормление грудью | Индивидуальная непереносимость продукта |
Аллергические реакции | Кровотечения и гемофилия |
Кровотечения разного рода | Возраст до 6 лет |
Высокая температура | Обострения ЖКТ и панкреатита, повышенная кислотность желудка |
Обострение болезней ЖКТ и панкреатита |
Когда-то куркуму применяли в основном в качестве красителя для тканей. Интересно, что на родине растения, в Индии, некоторыми верованиями (например, джайнизмом) запрещено употребление куркумы в пищу, поскольку корень живет под землей, а следовательно, на нем могут быть живые существа.
Общие побочные эффекты:
Имбирь | Куркума |
Изжога, боли в животе | Аллергия |
Метеоризм | Ухудшает вероятность зачатия |
Диарея | Сильные боли от сдвига крупных камней в желчном пузыре |
Аллергические реакции | Снижение свёртываемости крови |
Усиление кровотечений | Боли в животе |
Способы приготовления чая
Полезен против простудных заболеваний чай с добавлением куркумы и корня имбиря. Эти компоненты усиливают иммунную систему, помогают от кашля и простуды, активизируют обмен веществ. Они хорошо согревают в период холодов.
Для вкуса и, чтобы усилить эффект, в такой чай добавляют лимонный сок, мёд и другие специи. Существуют много рецептов таких полезных противопростудных напитков. Всего одной чашки в сутки достаточно для улучшения здоровья.
Самый простой рецепт
Полезнее его подслащивать мёдом, немного остудив, но мёд увеличит калорийность напитка до 16 ккал/100 г.
5 (по 250 мл)20 мин.
- измельчённый корень имбиря
1,5 ст. л.
- вода
4–5 стаканов
- лимонный сок
выжать с ¾ лимона
Пищевая ценность на 100 г:
Калории3,0 ккал
- Специи разместить в мешочке из х/б ткани и положить в чайник для заваривания.
- Закипевшую воду остудить в течение пары минут и залить чайник.
- Через 10 мин. в напиток добавить лимонный сок.
- Оставить напиток настаиваться ещё 5 мин. и подать к столу.

С мёдом, корицей и лимоном
4 (по 250 мл)30 мин.
7 ингредиентов
- тёртый имбирный корень
5 см
- гвоздика
3–5 шт.
- корица
1 небольшая палочка
- куркума
½ ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г:
Калории17,2 ккал
- Измельчённый имбирь и лимон поместить в термос или чайник для заварки.
- Добавить все оставшиеся пряности и залить кипятком.
- Дать настояться 10–20 мин.
- Затем процедить и добавить мёд.
Важно! В сутки рекомендована 1 чашка такого напитка.
С чёрным перцем
300 мл 20 мин.
Шаги6 ингредиентов
- измельчённый корень имбиря
- порошок сухого черного перца
1 ч.
л.
- лимонный сок
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г:
Калории12,0 ккал
- В закипевшую воду бросить измельчённый имбирный корень и куркуму.
- На слабом огне томить 10 мин.
- Остудить чай до тёплого состояния, процедить через мелкое сито и добавить остальные составляющие.
Знаете ли вы? Американские учёные в ходе исследований выяснили, что экстракт имбиря не только останавливает рост злокачественных опухолей, но и уменьшает их. При этом здоровые клетки и организм не страдают от побочных явлений, как при химиотерапии.
Применение детям
Детям имбирь нужно давать небольшими порциями, а малышам до 2 лет этот специфический продукт не рекомендуют принимать в пищу. Ребёнку можно давать эту специю не более 5–10 г за 1 приём. При проблемах у детей с пищеварением (гастрит, язвы, панкреатит) лучше пряности не употреблять.
При простудных болезнях малышам рекомендуют пить чай с этим продуктом в следующих пропорциях — залить стаканом кипятка 2 ч. л. измельчённого имбиря, настоять 10–15 мин., добавить по 1 ч. л. мёда и сока лимона.
Такой напиток полезно пить детям не только от простуды, но и в весенний период при нехватке витаминов. Малышам старше 3 лет можно пить зелёный чай с добавлением натёртого на тёрке имбирного корня. Детям 5–6 лет можно добавлять эту специю в блюда из мяса, но не более 2 раз в 7 суток.
Советуем ознакомиться
Если ребёнок занимается спортом, при сильных физических напряжениях полезно приготовить ему ванну с добавлением измельчённого имбиря в пропорции 2–3 ст. л. на 2 л жидкости. Предварительно специю настаивают в закипевшей воде 10–15 мин., а после цедят через сито и выливают в ванну с тёплой водой.При гнойных ранах и воспалении участков кожи можно приготовить смесь из порошка сушёного имбиря и куркумы, в которую добавляют немного воды.
Её намазывают на область воспаления.
Куркуму можно принимать в пищу детям с 6 лет. Грудничкам и детям до 2 лет принимать в пищу специю строго запрещено.
От кашля ребёнку рекомендуют давать перед сном молочный напиток — по 1 ч. л. мёда и куркумы на стакан тёплого молока. Если малыш не может выпить стакан такого напитка, то можно разделить на 2 части, а через 60 мин. подогреть и дать вторую половину. Такое питьё поможет откашляться малышу. На следующий день дать такой напиток перед сном.
Для лечения тонзиллита или фарингита можно сделать средство для полоскания горла — разбавить в половине стакана тёплой воды по щепотке соли и куркумы. Горло нужно полоскать такой жидкостью не менее 5 раз в сутки.
Важно! Чтобы исключить аллергию на любую специю (имбирь или куркуму), малышу нужно дать тёплой воды с добавлением небольшого количества приправы. Если при наблюдении за состоянием ребёнка нет никаких негативных реакций, то дозу можно немного увеличить.
Куркума и имбирь отлично сочетаются в чаях. Они помогают улучшить состояние при простуде, насморке, заболеваниях суставов, переохлаждении, способствуют похудению и являются профилактикой серьёзных заболеваний. При частом употреблении таких напитков следует учитывать противопоказания к приёму этих пряностей.
Как очистить лёгкие куркумой с имбирём, рецепты напитков и способы применения
Те, кто справился с зависимостью от курения, понимают, что эта вредная привычка наделала в организме немало беды, поэтому часто начинают задумываться о средствах очищения лёгких. Одним из них является смесь куркумы и имбиря, которая входит в состав рецептов для улучшения состояния здоровья. Подробнее об её полезных свойствах — далее в статье.
ПоказатьСкрытьПравда ли, что можно очистить лёгкие куркумой с имбирём
Смола и около 400 видов других соединений, содержащиеся во всех видах сигарет, оседают на лёгких с каждой затяжкой. В результате воздухопроводящие пути сужаются, воздушные мешочки разрушаются, в организм поступает меньше кислорода, содержание углекислого газа возрастает.
Слизь в органах дыхания становится гуще от осевших там вредных частичек и не может свободно отходить. При этом пассивные курильщики получают вредных веществ ещё больше.
У молодого человека, бросившего курить, при условии отсутствия необратимых изменений, функция лёгких может восстановиться примерно через год, а риск возникновения рака лёгких станет ниже через 15–20 лет. Чтобы ускорить этот процесс, можно провести чистку с использованием куркумы и имбиря.
- Имбирь очищает лёгкие таким способом:
- Разжижает мокроту, что облегчает её выведение из органов дыхания, а вместе с ней и вредных веществ.
- Улучшает кровообращение, что способствует регенерации тканей после курения.
- Благодаря выработке внутреннего тепла расширяются сосуды в лёгких.
- Улучшая обмен веществ, способствует детоксикации организма.
- Вероятность образования злокачественной опухоли в лёгких падает.
- Куркума является родственником имбиря, её влияние на здоровье лёгких проявляется так:
- Стимулирует выведение токсинов из лёгких.
- Снимает воспаление.
- Подавляет рост злокачественных опухолей.
- Помогает восстановить повреждённые вредными веществами ткани, способствует восстановительным процессам.
- Укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с негативными последствиями курения.
Рецепты и способы применения
Целебные свойства куркумы и имбиря лучше всего раскрываются в таких рецептах:
- напиток с чесноком и сахаром;
- средство с мёдом и луком.
Все составляющие просты и доступны. В домашних условиях готовить их несложно, особых кулинарных навыков не потребуется. Кроме полезного влияния на органы дыхания, эти средства имеют чудодейственное влияние на организм в целом.
С чесноком и сахаром
Ингредиенты:
- вода питьевая — 1 л;
- корень имбиря — 10 г;
- порошок куркумы — 2 ч. л.;
- сахар — 400 г;
- чеснок — 400 г.
Способ приготовления:
- Вылить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
- Имбирь очистить, нарезать тонкими ломтиками.
- Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками.
- Когда вода закипит, опустить имбирь и чеснок.
- Спустя 3-4 минуты добавить куркуму.
- Спустя 3-4 минуты засыпать сахар, размешать до полного растворения.
- Запомнить уровень жидкости, убавить огонь, варить до тех пор, пока не останется половина от первоначального уровня.
- Процедить, остудить, поставить в холодильник.
Знаете ли вы? Добросовестные производители используют куркуму для окраски своих продуктов в жёлтый цвет, узнать об этом вы можете по маркировке Е-100 в списке составляющих.
Способ применения:
- В течение первых 3 дней выпивать 2 ст. л. утром до еды и такое же количество перед тем, как ложиться спать.
- В течение следующих 7 дней выпивать 2 ст. л. утром до еды.
- Повторить курс спустя 2 месяца.
С мёдом и луком
Ингредиенты:
- репчатый лук — 2 шт.
;
- вода питьевая — 500 мл;
- порошок куркумы — 1 ч. л.;
- корень имбиря — 50 г;
- мёд — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Перелить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
- Корень имбиря очистить, натереть на мелкой тёрке.
- Лук очистить, нарезать кубиками.
- В кипящую воду опустить лук, имбирь, всыпать куркуму.
- Убавить огонь, средство не должно сильно бурлить.
- Помешивая, варить 40 минут.
- Снять с огня, накрыть крышкой, охладить до 40°С.
- Процедить, добавить мёд, тщательно размешать.
- Перелить в непрозрачную тару, поместить в тёмное прохладное место.
Способ применения:
- Объём 6 ст. л. средства оставить на столе, чтобы нагрелся до комнатной температуры.
- Принимать до еды, разделив на 3 приёма.
Важно! Не нужно пытаться ускорить процесс очистки, принимая средства в увеличенных дозах — вместо полезного эффекта для лёгких можно получить вред для организма.
Польза и противопоказания
- Очистка лёгких с помощью имбиря и куркумы приносит такую пользу:
- ускоренное отхождение мокроты, а вместе с ней смол и других вредных соединений;
- токсические вещества не смогут продолжать отравлять организм;
- замена повреждённых тканей лёгких на новые;
- обогащение кислородом;
- ощущение прилива сил;
- улучшенная способность противостоять заболеваниям органов дыхания;
- повышенная способность иммунитета бороться с раковыми клетками;
- хорошее самочувствие станет дополнительным стимулом не возвращаться к вредной привычке.
Важно! Куркума способна в разы усилить действие некоторых препаратов, которые понижают уровень сахара в крови.
Подытоживая сказанное, нужно отметить, что куркума и имбирь оказывают положительное влияние на здоровье органов дыхания, освобождая их от негативного действия последствия курения. Рецепты приготовления средств просты и понятны, вкус приятный, порядок приёма необременительный. Однако прежде, чем воспользоваться ими, нужно ознакомиться с противопоказаниями.
Чай с куркумой — рецепт, польза, как приготовить
В России среди сторонников здорового образа жизни популярен чай с куркумой как средство для усиления иммунитета, поднятия тонуса, очищения организма, снижения веса. Регулярное употребление напитка способствует повышению тонуса, улучшению настроения, легкости в теле. Рассмотрим подробнее свойства куркумы способы приготовления лечебного напитка.
Куркума
Желтый имбирь или турмерик – растение семейства имбирных, произрастающих в Индии. Из корня изготавливают полезную приправу в виде ярко-оранжевого порошка. У специи приятный апельсиново-имбирный аромат, мягкий перечный привкус. Куркуму добавляют в мясные, овощные блюда для улучшения вкуса пищи. Сочетается с рыбой, грибами, молоком.
Чай куркума польза заключается в полезном воздействии на организм, благодаря содержанию микро- и макроэлементов, витаминов C,B, K. Аромат и цвет обеспечивает куркумин – вещество, способствующее выводу свободных радикалов из организма.
Узнайте полезные свойства амарантового чая
Можно ли добавлять куркуму в чай
Лечебные свойства пряности раскрываются в чае. Турмерик – природный антибиотик с болеутоляющим действием. Прием напитка благотворно сказывается на здоровье человека:
- предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
- выводит вредные вещества из организма, поэтому показан людям, занятым на вредных работах и проживающим в экологически неблагоприятных местах;
- улучшает состояние кожи;
- ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса;
- снимает ревматические боли, благодаря противовоспалительному действию;
- улучшает память, стимулирует деятельность головного мозга – поэтому рекомендован людям умственного труда, студентам;
- предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, инсульты, анемию, гипертонию, невриты;
- поднимает аппетит;
- снимает метероизм.
Противопоказано употребление чая беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям, а также людям, страдающим:
- пониженной свертываемостью крови;
- диабетом;
- дефецитом железа;
- аллергией;
- мочекаменной болезнью;
- желудочно-кишечными болезнями.
Рецепт чая с куркумой
Рассмотрим способы заваривания напитка. Заваривают только куркуму и в сочетании с другими компонентами.
Традиционный рецепт чая с куркумой
Положите половину чайной ложки куркумы в чашку, залейте 250 мл кипятка, прикройте крышкой. Настаивайте 5 минут. Для улучшения вкуса пейте с лимоном, медом.
Чай с куркумой и имбирем
Напиток представляет собой тонизирующее и укрепляющее иммунитет средство, а также рекомендован при простудных болезнях, кашле.
Половину ложки тертого имбиря насыпьте в кастрюлю, залейте 250 мл воды, поставьте на огонь, доведите до кипения. Через две минуты всыпьте одну чайную ложку куркумы. Снимите с плиты, дайте настояться 15 минут. Если отвар получился насыщенным, разбавьте с 100 мл воды, и пейте с лимоном и медом.
Чай куркума — имбирь — лимон
Классическое сочетание полезных продуктов дает лечебный эффект при гриппе, ОРВИ, а также используется в профилактических целях. Приготовьте напиток вышеуказанным способом, и добавьте три ломтика лимона. Пить можно как горячим, так и прохладным.
Чай с куркумой и медом
Добавляя в чай мед, помните, что горячая вода снижает полезные свойства, поэтому напиток из куркумы должен остыть до температуры +50 градусов.
Добавление черного перца
Если всыпать щепотку черного перца в чай, увеличатся полезные свойства куркумы. Нельзя принимать напиток натощак.
Куркума с корицей на молоке
Если вместо воды использовать молоко, улучшите вкус, и получите средство для ускорения метаболизма. Молоко используйте нежирное. Напиток сочетать с диетой на основе овощей и фруктов.
Как пить чай с куркумой
Точной дозировки напитка нет. Здесь главное не переусердствовать, так как некоторые вещества вызывают раздражение желудка. Если принимать по две чашки в день, получите благотворный эффект без побочных воздействий.
Сколько куркумы добавлять в чай
Не рекомендуется использовать повышенные дозы куркумы, так как некоторые не пьют острый напиток. Подберите соответствующее рациональное соотношение. После первой заварки по классическому рецепту скорректируйте дозу с учетом вкуса.
Как приготовить чай с куркумой
Чтобы каждый раз не тратить время на подбор ингредиентов, приготовьте смесь. Возьмите мед, тертый имбирь, куркуму, лимон, черный перец. Состав тщательно перемешайте, уложить в баночку, поставить в холодильник. Смесь ограничена в сроке хранения, поэтому используйте в течение недели.
Утром понадобится взять две ложечки смеси, растворить в горячей воде, настоять минут 15. Не вливайте кипяток, чтобы сохранить полезные свойства компонентов.
Врач рассказала, как правильно употреблять имбирь и куркуму для похудения
https://static.
Добавление в рацион всего двух специй — куркумы и имбиря — позволит не только оздоровить кишечник, но и поможет сбросить лишний вес, рассказала врач из Германии Микаэла Акст-Гадерманн. Она поделилась схемами правильного приёма этих добавок.
Как пояснила доктор, обе специи обладают выраженным противовоспалительным эффектом, а организм человека имеет свойство накапливать жир при воспалительных процессах. С другой стороны, и сам жир провоцирует появление воспалений, передаёт MedikForum.
Эксперимент показали, что куркумин, содержащийся в куркуме, предотвращает появление в кишечнике воспалений и препятствует накоплению жира. Имбирь действует похожим образом и к тому же «разгоняет» метаболизм.
Активный ингредиент куркумин проявил себя как вещество, сжигающее жировые клетки. Имбирь действует очень похоже: некоторые его компоненты плавят жир и предотвращают образование воспалительных соединений. Кроме того, имбирь ускоряет обмен веществ, — пояснила медик.
Для достижения оздоровительного эффекта в день нужно употреблять кусочек свежего имбиря размером примерно в сантиметр. Его можно использовать как приправу для различных блюд, а можно просто добавить в чай. А куркуму стоит всегда сочетать с обычным перцем — так специя лучше удвоится и будет действовать эффективнее.
Как писал NEWS.ru ранее, диетолог Надя Шарк, часто работающая с разными артистами, рассказала о «секретных продуктах», с помощью которых худеют российские звёзды. В первую очередь, сообщила специалист, для поддержания себя в форме необходимо включить в рацион красную чечевицу. В ней содержится лёгкий для усваивания и полезный растительный белок, который очень важен для сбрасывания лишних килограммов.
Чай с лимоном, имбирем и куркумой для детоксикации печени
- Базовое питание
- Руководства по питанию
- Базовое комплексное питание
- 6 основных групп питательных веществ
- Углеводы
- Аминокислоты и белки
- Незаменимые жирные кислоты
- Основные минералы
- Детоксикация
- Что такое детоксикация
- Как провести детоксикацию в правильном порядке
- Типы токсинов
- Химические вещества в продуктах питания
- ВСЕ
- Что есть
- Овощи
- Фрукты
- Травы и специи
- Продукты, образующие кислоту
- Руководства по питанию
- Радость приготовления сока
- Руководства по приготовлению сока
- Руководство для начинающих
- Детский сок
- Сок натощак
- Польза для здоровья от сока
- Основы приготовления сока
- Фруктовый сок
- Овощной сок
- Руководства по приготовлению сока
- Рецепты
- Как…
- Приготовьте зеленые соки
- Сок от болезней
- Сделайте типичный детокс-сок
- Рецепты
- Рецепты зеленого сока
- Рецепты соковыжималки для мякоти
- ВСЕ
- Как…
- Соковыжималки
- Направляющие для соковыжималки
- Руководство по соковыжималкам
- Выбор подходящей соковыжималки
- Сок против смешивания: руководство по выбору лучшего для здоровья и похудания
- Типы соковыжималок
- Жевательные соковыжималки
- Соковыжималка с двойной шестерней
- Соковыжималки с ручным управлением
- Центробежные соковыжималки
- Гидравлический пресс-соковыжималка
- Популярные соковыжималки
- Омега CUBE300
- Hurom H-AA серии
- Соковыжималка Kuvings Slow
- Омега VERT VRT330 / 350HD
- Центр питания Омега
- Омега J8003 / J8005
- Направляющие для соковыжималки
- Блог
- Образ жизни
- Сделай сам
- Здоровое питание
- Здоровые движения
- Здоровая красота
- Образ жизни и благополучие
- Советы и хитрости
- Управление весом
- Здоровье
- Альтернативная медицина
- Образ жизни
Чай с куркумой и имбирем снимает боль и укрепляет иммунную систему
(NaturalNews) Имбирь, куркума и лимон, без сомнения, три самых популярных натуральных лечебных продукта на нашей планете.

Если вы уже запрыгнули на подножку теплой лимонной воды, то ваш здоровый утренний распорядок может стать еще лучше, если вы добавите немного имбиря и куркумы.
Начните свой день с чая с лимонно-имбирем и куркумой — отличный способ подарить своему телу ежедневную любовь, в которой оно нуждается. Он запускает пищеварение, борется с воспалениями, укрепляет иммунную систему и помогает вывести токсины из печени и крови.
Может использоваться для лечения широкого спектра заболеваний, таких как простуда, боль в горле, кашель, сезонная аллергия, усталость, хроническая боль, синдром раздраженного кишечника и другие нарушения пищеварения.
Куркума и имбирь для облегчения боли
Многие научные исследования показали, что сильные противовоспалительные свойства имбиря превосходны при хронической боли, вызванной ревматическими заболеваниями, такими как остеоартрит или ревматоидный артрит.
Куркума усиливает противовоспалительный эффект. Исследования даже показали, что смесь имбиря и куркумы может быть более эффективной, чем обычно назначаемые нестероидные / противовоспалительные препараты.
Чай с куркумой и имбирем с лимоном не только борется с хроническим воспалением, но и творит чудеса в укреплении иммунной системы и борьбе с раком.
Рецепт чая с куркумой и имбирем с лимоном
Готовы ли вы поднять утреннюю воду с лимоном на новый уровень? Вот восхитительный вкус старого фаворита лимонной воды, который добавляет немного больше энергии и целебных питательных веществ в вашу повседневную жизнь. Ингредиенты (на 1 порцию)
1 чайная ложка свежего тертого корня куркумы (или 0,5 чайной ложки порошка куркумы)
1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря (или 0,5 чайной ложки порошка имбиря)
2–3 витка черного перца (чтобы куркума стала более биологической) -доступно)
Сок половинки лимона
1–2 чайные ложки сырого меда (по желанию)
1,5 стакана фильтрованной воды
Указания
В кастрюле смешайте имбирь, куркуму и воду. Варить на медленном огне 5-10 минут. Следите, чтобы смесь не закипела.
При использовании свежего корня куркумы будьте осторожны с одеждой и столешницей; от него могут остаться стойкие желтые пятна.
Когда будете готовы, процедите жидкость и перелейте в кружку или чашку. Добавьте черный перец, лимонный сок и мед по вкусу. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь его согревающими и целебными свойствами.
Куркума — прекрасная специя, приносящая много пользы вашему здоровью. К сожалению, его активный ингредиент, куркумин, плохо усваивается организмом. Поэтому рекомендуется добавлять черный перец, который содержит пиперин и может увеличить усвоение куркумина до 2000 процентов.
В жаркие летние месяцы дайте чаю полностью остыть в холодильнике и залейте льдом, чтобы получить освежающий чай со льдом.
Если вы ищете одну простую вещь, которая может изменить ваше здоровье и счастье, то этот рецепт чая может быть им. Однако важны и другие факторы образа жизни. Как вы делаете лимонный джин
Кайенская куркума Имбирь Лимонад | Противовоспалительный имбирь
Полезные домашние лимонады, холодные чаи + фруктовое мороженое на лето
youtube.com/embed/0FZ4rZIu_fI» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Кайенский лимонад с куркумой и имбирем — полезные летние напитки И фруктовое мороженое!
Поднимите свое лето на ступеньку выше и укрепите свою иммунную систему, выпив стакан лимонада с кайенской куркумой и имбирем! Этот полезный летний напиток прохладный и ультра-освежающий благодаря пикантному привкусу имбиря и кайенны.
Он обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы и поможет избавиться от летних простуд! Потому что кто хочет летом болеть ??
Если вы слышали или пробовали оздоровительные шоты, такие как классический лимонно-кайенский имбирь, мой рецепт лимонада с имбирем и кайенской куркумой точно такой же. Но с оттенком сладкого, снимающего тепло меда и поданного в высоком стакане со льдом!
Куркума Имбирь Лимонад или Куркума Имбирь?
Ну, лимонад с куркумой и имбирем (или «имбирь», если хотите) в значительной степени похож на лимонад с добавлением имбиря и . Оба имеют прекрасную комбинацию вкусов — кисло-сладкий лимонад и сладко-пряный имбирь — и процесс их приготовления практически идентичен.
Чтобы приготовить домашний лимонад, вы кипятите воду, растворяете в ней подсластитель и любые ароматизаторы, затем смешиваете со свежим лимонным соком, прежде чем дать ему остыть. И в этом рецепте лимонада с имбирем и кайенской куркумой вы просто добавляете очищенный и нарезанный имбирь в воду!
Хотя сладкие фруктовые напитки, такие как домашний лимонад и ароматный чай со льдом, являются классическими продуктами в летнее время, сладость — это не наш вариант вкуса , только .Лимонад с куркумой и имбирем обладает такой же сладостью, но в сочетании с восхитительным откусом тепла, который ТАК бодрит!
И весь этот мощный аромат происходит из некоторых мощных ингредиентов суперпродукта : кайенского перца, куркумы и имбиря. Все три эти специи обладают хорошо изученными иммуностимулирующими свойствами и содержат одни из самых мощных противовоспалительных соединений на планете!
Древняя сила борьбы с болезнями в имбирном лимонаде
Имбирь (особенно свежий корень имбиря ) — супергерой суперпродуктов.На самом деле, он использовался в народной медицине в разных культурах на протяжении тысячелетий из-за его невероятной способности помогать пищеварению, облегчать укачивание и бороться с вирусами и простудой!
И эти давние преимущества были подтверждены текущими медицинскими исследованиями, а затем и некоторыми другими. Теперь мы знаем, что свежий корень имбиря обладает невероятным детоксикационным, антибактериальным, противогрибковым и противозачаточным действием!
Кроме того, антиоксиданты в имбире, известные как гингеролы, могут укрепить нашу иммунную систему против болезней и помочь регулировать воспалительную реакцию.Многие исследования даже показали, что противовоспалительное действие имбиря может облегчить боль при артрите и снизить риск рака !!
* Для максимального имбирного вкуса и пользы для здоровья в лимонаде с имбирем и куркумой не забудьте очистить имбирь перед тем, как нарезать его ломтиками и добавить в кастрюлю с водой!
Кайенский лимонад с куркумой и имбирем: скороговорка и аромат Zinger
Я знаю, лимонад с кайенской куркумой и имбирем — это полный рот. Итак, имбирный лимонад или имбирный имбирный имбирь — называйте его как хотите! Но я должен продолжать использовать скороговорку, потому что каждого ингредиентов в этом противовоспалительном напитке очень важны.
В традиционном шот-кайенском лимонном имбире основным источником тепла, очищающего носовые пазухи, является кайенский перец. И это тепло исходит от антиоксидантов, содержащихся в кайенском и других перцах чили, известных как капсаициноидов. Именно здесь перец, такой как кайенский перец, обретает свою способность бороться с воспалениями!
Но самая большая противовоспалительная суперзвезда в этом лимонаде с куркумой и имбирем — это куркума. Фактически, антиоксидант куркумин в куркуме, который создает этот яркий золотистый цвет, является одним из самых мощных противовоспалительных средств в мире!
Приведу лишь один пример: в научных исследованиях и клинических испытаниях лечения пациентов с ревматоидным артритом куркумин в качестве добавки, это естественное противовоспалительное средство, обнаруженное в куркуме, лучше снимало боль пациентов, чем одно из ведущих противовоспалительных препаратов!
Если вы не можете выдержать жару, сделайте лимонад с куркумой и имбирем POPSICLES
Теперь, если идея пикантного, сладкого тепла в этом лимонаде с куркумой и имбирем вызывает у вас сомнения, я понимаю! Но, я обещаю, этот пикантный вкус на самом деле освежает и потрясающе поднимает настроение.Или компенсируйте это тепло, заморозив часть (или весь) лимонад с куркумой и имбирем в полезное фруктовое мороженое!
Потому что, насколько острым может быть эскимо , я прав? У вас будут полезные замороженные лакомства, чтобы охладиться и предотвратить воспаление. Покрутите его — ваше тело скажет вам спасибо!
ПечатьКайенский перец, куркума, имбирь, лимонад
- Автор: Алиссия Шейх
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: Охлаждение 2-4 часа
- Урожайность: порции 9 чашек 1x
Ингредиенты
2 стакана воды + 4 стакана воды
1 стакан меда
⅓ стакана очищенного и нарезанного имбиря
1½ стакана свежевыжатого лимонного сока, процеженного
¼ чайной ложки кайенского перца
⅛ чайной ложки куркумы
4
Чтобы приготовить лимонад с имбирем и куркумой:
- Добавьте в кастрюлю 2 стакана воды, меда и имбиря.Доведите до кипения на среднем или сильном огне.
- Выключите огонь и добавьте кайенский перец и куркуму. Настаивайте 10 минут.
- Процедите, затем охладите до холода (2-4 часа или на ночь).
- В большой кувшин добавьте лимонный сок, 4 стакана воды и смесь имбиря. Перемешайте до однородности.
- Подавайте со льдом и наслаждайтесь!
Чтобы приготовить фруктовое мороженое с имбирем:
- Вылейте в формы для мороженого и заморозьте (6-8 часов или на ночь).
- После замораживания удалите желаемые хлопья из формы и наслаждайтесь! (Возможно, вам придется оставить хлопья вне морозильной камеры в течение минуты или двух, чтобы их было легко удалить из формы.) Вы можете оставить хлопья в формах в морозильной камере на несколько дней.
- Для более длительного хранения выньте из форм и поместите в отдельные пакеты для заморозки или в герметичный пластиковый контейнер со слоями вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки между ними.