способы, особенности приготовления и употребления, противопоказания
Имбирь и куркума относятся к семейству имбирных. У обоих в кулинарных и лечебных целях используется корневище. Каждая их этих пряностей уже полезна сама по себе, но их совместное использование делает блюда и напитки с ними ещё полезнее.
ПоказатьСкрытьПолезные и вредные свойства куркумы и имбиря
У этих двух родственных друг другу специй много общих целебных свойств.
Общие полезные свойства:
Имбирь | Куркума |
Активизирует пищеварение и метаболизм, устраняет запоры | Стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ |
Повышает аппетит | Способствует опорожнению кишечника |
Снижает уровень холестерина | Улучшает кровообращение и разжижает кровь |
Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы | Выводит «плохой» холестерин и чистит сосуды |
Разжижает кровь | Избавляет организм от шлаков |
Усиливает кровообращение и оказывает согревающий эффект | Обезболивает при болезнях суставов |
Убирает боль в суставах и мышцах, мигрень | Повышает иммунитет и защищает от сезонных заболеваний |
Повышает защитные силы организма, является профилактикой инфекционных заболеваний и онкозаболеваний | Защищает от рака |
Хорошо влияет на ротовую полость и дёсны | Положительно отражается на нервной системе |
Омолаживает организм человека | Является природным антибиотиком и устраняет воспалительные процессы |
Оказывает противовоспалительное действие | Омолаживает организм человека |
Оказывает антиоксидантный эффект | Препятствует возникновению болезней Альцгеймера и Паркинсона |
Является известным противотошнотным средством при раннем токсикозе беременных и морской болезни | Хорошо влияет на кожные покровы |
Обладает противопаразитным действием | Хорошо отражается на нервной системе и работе мозга |
Общие негативные свойства:
Имбирь | Куркума |
Жгучий вкус раздражает слизистые | усиливаются кровотечения разного происхождения |
Может усилить кровотечения | Несовместим со многими лекарствами и травами |
Способен усиливать эффект от лекарств, понижающих давление, стимулирующих активность сердца и разжижающих кровь, снижающих сахар в крови | Желчегонное действие может заставить двигаться камни в желчном пузыре |
Знаете ли вы? Куркумин, находящийся в куркуме, обладает противовоспалительными, антираковыми, антидепрессивными свойствами и защищает печень от алкоголя. Несмотря на это, у курильщиков пряность может увеличить рост опухолей в лёгких.
Общие проивопоказания:
Имбирь | Куркума |
Наличие крупных камней в желчном пузыре | Желчнокаменная болезнь и гепатит |
Гепатит | Беременность и лактация |
Беременность (вторая половина) и кормление грудью | Индивидуальная непереносимость продукта |
Аллергические реакции | Кровотечения и гемофилия |
Кровотечения разного рода | Возраст до 6 лет |
Высокая температура | Обострения ЖКТ и панкреатита, повышенная кислотность желудка |
Обострение болезней ЖКТ и панкреатита |
Когда-то куркуму применяли в основном в качестве красителя для тканей. Интересно, что на родине растения, в Индии, некоторыми верованиями (например, джайнизмом) запрещено употребление куркумы в пищу, поскольку корень живет под землей, а следовательно, на нем могут быть живые существа.
Общие побочные эффекты:
Имбирь | Куркума |
Изжога, боли в животе | Аллергия |
Метеоризм | Ухудшает вероятность зачатия |
Диарея | Сильные боли от сдвига крупных камней в желчном пузыре |
Аллергические реакции | Снижение свёртываемости крови |
Усиление кровотечений | Боли в животе |
Способы приготовления чая
Полезен против простудных заболеваний чай с добавлением куркумы и корня имбиря. Эти компоненты усиливают иммунную систему, помогают от кашля и простуды, активизируют обмен веществ. Они хорошо согревают в период холодов.
Для вкуса и, чтобы усилить эффект, в такой чай добавляют лимонный сок, мёд и другие специи. Существуют много рецептов таких полезных противопростудных напитков. Всего одной чашки в сутки достаточно для улучшения здоровья.
Самый простой рецепт
Полезнее его подслащивать мёдом, немного остудив, но мёд увеличит калорийность напитка до 16 ккал/100 г.
5 (по 250 мл)20 мин.
- измельчённый корень имбиря
1,5 ст. л.
- вода
4–5 стаканов
- лимонный сок
выжать с ¾ лимона
Пищевая ценность на 100 г:
Калории3,0 ккал
- Специи разместить в мешочке из х/б ткани и положить в чайник для заваривания.
- Закипевшую воду остудить в течение пары минут и залить чайник.
- Через 10 мин. в напиток добавить лимонный сок.
- Оставить напиток настаиваться ещё 5 мин. и подать к столу.
С мёдом, корицей и лимоном
4 (по 250 мл)30 мин.
7 ингредиентов
- тёртый имбирный корень
5 см
- гвоздика
3–5 шт.
- корица
1 небольшая палочка
- куркума
½ ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г:
Калории17,2 ккал
- Измельчённый имбирь и лимон поместить в термос или чайник для заварки.
- Добавить все оставшиеся пряности и залить кипятком.
- Дать настояться 10–20 мин.
- Затем процедить и добавить мёд.
Важно! В сутки рекомендована 1 чашка такого напитка.
С чёрным перцем
300 мл 20 мин.
Шаги6 ингредиентов
- измельчённый корень имбиря
- порошок сухого черного перца
1 ч. л.
- лимонный сок
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г:
Калории12,0 ккал
- В закипевшую воду бросить измельчённый имбирный корень и куркуму.
- На слабом огне томить 10 мин.
- Остудить чай до тёплого состояния, процедить через мелкое сито и добавить остальные составляющие.
Знаете ли вы? Американские учёные в ходе исследований выяснили, что экстракт имбиря не только останавливает рост злокачественных опухолей, но и уменьшает их. При этом здоровые клетки и организм не страдают от побочных явлений, как при химиотерапии.
Применение детям
Детям имбирь нужно давать небольшими порциями, а малышам до 2 лет этот специфический продукт не рекомендуют принимать в пищу. Ребёнку можно давать эту специю не более 5–10 г за 1 приём. При проблемах у детей с пищеварением (гастрит, язвы, панкреатит) лучше пряности не употреблять.
При простудных болезнях малышам рекомендуют пить чай с этим продуктом в следующих пропорциях — залить стаканом кипятка 2 ч. л. измельчённого имбиря, настоять 10–15 мин., добавить по 1 ч. л. мёда и сока лимона.
Такой напиток полезно пить детям не только от простуды, но и в весенний период при нехватке витаминов. Малышам старше 3 лет можно пить зелёный чай с добавлением натёртого на тёрке имбирного корня. Детям 5–6 лет можно добавлять эту специю в блюда из мяса, но не более 2 раз в 7 суток.
Советуем ознакомиться
Если ребёнок занимается спортом, при сильных физических напряжениях полезно приготовить ему ванну с добавлением измельчённого имбиря в пропорции 2–3 ст. л. на 2 л жидкости. Предварительно специю настаивают в закипевшей воде 10–15 мин., а после цедят через сито и выливают в ванну с тёплой водой.При гнойных ранах и воспалении участков кожи можно приготовить смесь из порошка сушёного имбиря и куркумы, в которую добавляют немного воды.
Её намазывают на область воспаления. Куркуму можно принимать в пищу детям с 6 лет. Грудничкам и детям до 2 лет принимать в пищу специю строго запрещено.
От кашля ребёнку рекомендуют давать перед сном молочный напиток — по 1 ч. л. мёда и куркумы на стакан тёплого молока. Если малыш не может выпить стакан такого напитка, то можно разделить на 2 части, а через 60 мин. подогреть и дать вторую половину. Такое питьё поможет откашляться малышу. На следующий день дать такой напиток перед сном.
Для лечения тонзиллита или фарингита можно сделать средство для полоскания горла — разбавить в половине стакана тёплой воды по щепотке соли и куркумы. Горло нужно полоскать такой жидкостью не менее 5 раз в сутки.
Важно! Чтобы исключить аллергию на любую специю (имбирь или куркуму), малышу нужно дать тёплой воды с добавлением небольшого количества приправы. Если при наблюдении за состоянием ребёнка нет никаких негативных реакций, то дозу можно немного увеличить.
Куркума и имбирь отлично сочетаются в чаях. Они помогают улучшить состояние при простуде, насморке, заболеваниях суставов, переохлаждении, способствуют похудению и являются профилактикой серьёзных заболеваний. При частом употреблении таких напитков следует учитывать противопоказания к приёму этих пряностей.
Как очистить лёгкие куркумой с имбирём, рецепты напитков и способы применения
Те, кто справился с зависимостью от курения, понимают, что эта вредная привычка наделала в организме немало беды, поэтому часто начинают задумываться о средствах очищения лёгких. Одним из них является смесь куркумы и имбиря, которая входит в состав рецептов для улучшения состояния здоровья. Подробнее об её полезных свойствах — далее в статье.
ПоказатьСкрытьПравда ли, что можно очистить лёгкие куркумой с имбирём
Смола и около 400 видов других соединений, содержащиеся во всех видах сигарет, оседают на лёгких с каждой затяжкой. В результате воздухопроводящие пути сужаются, воздушные мешочки разрушаются, в организм поступает меньше кислорода, содержание углекислого газа возрастает.
Слизь в органах дыхания становится гуще от осевших там вредных частичек и не может свободно отходить. При этом пассивные курильщики получают вредных веществ ещё больше.
У молодого человека, бросившего курить, при условии отсутствия необратимых изменений, функция лёгких может восстановиться примерно через год, а риск возникновения рака лёгких станет ниже через 15–20 лет. Чтобы ускорить этот процесс, можно провести чистку с использованием куркумы и имбиря.
- Имбирь очищает лёгкие таким способом:
- Разжижает мокроту, что облегчает её выведение из органов дыхания, а вместе с ней и вредных веществ.
- Улучшает кровообращение, что способствует регенерации тканей после курения.
- Благодаря выработке внутреннего тепла расширяются сосуды в лёгких.
- Улучшая обмен веществ, способствует детоксикации организма.
- Вероятность образования злокачественной опухоли в лёгких падает.
- Куркума является родственником имбиря, её влияние на здоровье лёгких проявляется так:
- Стимулирует выведение токсинов из лёгких.
- Снимает воспаление.
- Подавляет рост злокачественных опухолей.
- Помогает восстановить повреждённые вредными веществами ткани, способствует восстановительным процессам.
- Укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с негативными последствиями курения.
Рецепты и способы применения
Целебные свойства куркумы и имбиря лучше всего раскрываются в таких рецептах:
- напиток с чесноком и сахаром;
- средство с мёдом и луком.
Все составляющие просты и доступны. В домашних условиях готовить их несложно, особых кулинарных навыков не потребуется. Кроме полезного влияния на органы дыхания, эти средства имеют чудодейственное влияние на организм в целом.
С чесноком и сахаром
Ингредиенты:
- вода питьевая — 1 л;
- корень имбиря — 10 г;
- порошок куркумы — 2 ч. л.;
- сахар — 400 г;
- чеснок — 400 г.
Способ приготовления:
- Вылить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
- Имбирь очистить, нарезать тонкими ломтиками.
- Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками.
- Когда вода закипит, опустить имбирь и чеснок.
- Спустя 3-4 минуты добавить куркуму.
- Спустя 3-4 минуты засыпать сахар, размешать до полного растворения.
- Запомнить уровень жидкости, убавить огонь, варить до тех пор, пока не останется половина от первоначального уровня.
- Процедить, остудить, поставить в холодильник.
Знаете ли вы? Добросовестные производители используют куркуму для окраски своих продуктов в жёлтый цвет, узнать об этом вы можете по маркировке Е-100 в списке составляющих.
Способ применения:
- В течение первых 3 дней выпивать 2 ст. л. утром до еды и такое же количество перед тем, как ложиться спать.
- В течение следующих 7 дней выпивать 2 ст. л. утром до еды.
- Повторить курс спустя 2 месяца.
С мёдом и луком
Ингредиенты:
- репчатый лук — 2 шт. ;
- вода питьевая — 500 мл;
- порошок куркумы — 1 ч. л.;
- корень имбиря — 50 г;
- мёд — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Перелить воду в кастрюлю, поставить на огонь.
- Корень имбиря очистить, натереть на мелкой тёрке.
- Лук очистить, нарезать кубиками.
- В кипящую воду опустить лук, имбирь, всыпать куркуму.
- Убавить огонь, средство не должно сильно бурлить.
- Помешивая, варить 40 минут.
- Снять с огня, накрыть крышкой, охладить до 40°С.
- Процедить, добавить мёд, тщательно размешать.
- Перелить в непрозрачную тару, поместить в тёмное прохладное место.
Способ применения:
- Объём 6 ст. л. средства оставить на столе, чтобы нагрелся до комнатной температуры.
- Принимать до еды, разделив на 3 приёма.
Важно! Не нужно пытаться ускорить процесс очистки, принимая средства в увеличенных дозах — вместо полезного эффекта для лёгких можно получить вред для организма.
Польза и противопоказания
- Очистка лёгких с помощью имбиря и куркумы приносит такую пользу:
- ускоренное отхождение мокроты, а вместе с ней смол и других вредных соединений;
- токсические вещества не смогут продолжать отравлять организм;
- замена повреждённых тканей лёгких на новые;
- обогащение кислородом;
- ощущение прилива сил;
- улучшенная способность противостоять заболеваниям органов дыхания;
- повышенная способность иммунитета бороться с раковыми клетками;
- хорошее самочувствие станет дополнительным стимулом не возвращаться к вредной привычке.
Важно! Куркума способна в разы усилить действие некоторых препаратов, которые понижают уровень сахара в крови.
Подытоживая сказанное, нужно отметить, что куркума и имбирь оказывают положительное влияние на здоровье органов дыхания, освобождая их от негативного действия последствия курения. Рецепты приготовления средств просты и понятны, вкус приятный, порядок приёма необременительный. Однако прежде, чем воспользоваться ими, нужно ознакомиться с противопоказаниями.
Чай с куркумой — рецепт, польза, как приготовить
В России среди сторонников здорового образа жизни популярен чай с куркумой как средство для усиления иммунитета, поднятия тонуса, очищения организма, снижения веса. Регулярное употребление напитка способствует повышению тонуса, улучшению настроения, легкости в теле. Рассмотрим подробнее свойства куркумы способы приготовления лечебного напитка.
Куркума
Желтый имбирь или турмерик – растение семейства имбирных, произрастающих в Индии. Из корня изготавливают полезную приправу в виде ярко-оранжевого порошка. У специи приятный апельсиново-имбирный аромат, мягкий перечный привкус. Куркуму добавляют в мясные, овощные блюда для улучшения вкуса пищи. Сочетается с рыбой, грибами, молоком.
Чай куркума польза заключается в полезном воздействии на организм, благодаря содержанию микро- и макроэлементов, витаминов C,B, K. Аромат и цвет обеспечивает куркумин – вещество, способствующее выводу свободных радикалов из организма.
Узнайте полезные свойства амарантового чая
Можно ли добавлять куркуму в чай
Лечебные свойства пряности раскрываются в чае. Турмерик – природный антибиотик с болеутоляющим действием. Прием напитка благотворно сказывается на здоровье человека:
- предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
- выводит вредные вещества из организма, поэтому показан людям, занятым на вредных работах и проживающим в экологически неблагоприятных местах;
- улучшает состояние кожи;
- ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса;
- снимает ревматические боли, благодаря противовоспалительному действию;
- улучшает память, стимулирует деятельность головного мозга – поэтому рекомендован людям умственного труда, студентам;
- предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, инсульты, анемию, гипертонию, невриты;
- поднимает аппетит;
- снимает метероизм.
Противопоказано употребление чая беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям, а также людям, страдающим:
- пониженной свертываемостью крови;
- диабетом;
- дефецитом железа;
- аллергией;
- мочекаменной болезнью;
- желудочно-кишечными болезнями.
Рецепт чая с куркумой
Рассмотрим способы заваривания напитка. Заваривают только куркуму и в сочетании с другими компонентами.
Традиционный рецепт чая с куркумой
Положите половину чайной ложки куркумы в чашку, залейте 250 мл кипятка, прикройте крышкой. Настаивайте 5 минут. Для улучшения вкуса пейте с лимоном, медом.
Чай с куркумой и имбирем
Напиток представляет собой тонизирующее и укрепляющее иммунитет средство, а также рекомендован при простудных болезнях, кашле.
Половину ложки тертого имбиря насыпьте в кастрюлю, залейте 250 мл воды, поставьте на огонь, доведите до кипения. Через две минуты всыпьте одну чайную ложку куркумы. Снимите с плиты, дайте настояться 15 минут. Если отвар получился насыщенным, разбавьте с 100 мл воды, и пейте с лимоном и медом.
Чай куркума — имбирь — лимон
Классическое сочетание полезных продуктов дает лечебный эффект при гриппе, ОРВИ, а также используется в профилактических целях. Приготовьте напиток вышеуказанным способом, и добавьте три ломтика лимона. Пить можно как горячим, так и прохладным.
Чай с куркумой и медом
Добавляя в чай мед, помните, что горячая вода снижает полезные свойства, поэтому напиток из куркумы должен остыть до температуры +50 градусов.
Добавление черного перца
Если всыпать щепотку черного перца в чай, увеличатся полезные свойства куркумы. Нельзя принимать напиток натощак.
Куркума с корицей на молоке
Если вместо воды использовать молоко, улучшите вкус, и получите средство для ускорения метаболизма. Молоко используйте нежирное. Напиток сочетать с диетой на основе овощей и фруктов.
Как пить чай с куркумой
Точной дозировки напитка нет. Здесь главное не переусердствовать, так как некоторые вещества вызывают раздражение желудка. Если принимать по две чашки в день, получите благотворный эффект без побочных воздействий.
Сколько куркумы добавлять в чай
Не рекомендуется использовать повышенные дозы куркумы, так как некоторые не пьют острый напиток. Подберите соответствующее рациональное соотношение. После первой заварки по классическому рецепту скорректируйте дозу с учетом вкуса.
Как приготовить чай с куркумой
Чтобы каждый раз не тратить время на подбор ингредиентов, приготовьте смесь. Возьмите мед, тертый имбирь, куркуму, лимон, черный перец. Состав тщательно перемешайте, уложить в баночку, поставить в холодильник. Смесь ограничена в сроке хранения, поэтому используйте в течение недели.
Утром понадобится взять две ложечки смеси, растворить в горячей воде, настоять минут 15. Не вливайте кипяток, чтобы сохранить полезные свойства компонентов.
Врач рассказала, как правильно употреблять имбирь и куркуму для похудения
https://static. news.ru/photo/58c0e9ac-e5bf-11ea-b9a9-fa163e074e61_660.jpg Фото: UnsplashДобавление в рацион всего двух специй — куркумы и имбиря — позволит не только оздоровить кишечник, но и поможет сбросить лишний вес, рассказала врач из Германии Микаэла Акст-Гадерманн. Она поделилась схемами правильного приёма этих добавок.
Как пояснила доктор, обе специи обладают выраженным противовоспалительным эффектом, а организм человека имеет свойство накапливать жир при воспалительных процессах. С другой стороны, и сам жир провоцирует появление воспалений, передаёт MedikForum.
Эксперимент показали, что куркумин, содержащийся в куркуме, предотвращает появление в кишечнике воспалений и препятствует накоплению жира. Имбирь действует похожим образом и к тому же «разгоняет» метаболизм.
Активный ингредиент куркумин проявил себя как вещество, сжигающее жировые клетки. Имбирь действует очень похоже: некоторые его компоненты плавят жир и предотвращают образование воспалительных соединений. Кроме того, имбирь ускоряет обмен веществ, — пояснила медик.
Для достижения оздоровительного эффекта в день нужно употреблять кусочек свежего имбиря размером примерно в сантиметр. Его можно использовать как приправу для различных блюд, а можно просто добавить в чай. А куркуму стоит всегда сочетать с обычным перцем — так специя лучше удвоится и будет действовать эффективнее.
Как писал NEWS.ru ранее, диетолог Надя Шарк, часто работающая с разными артистами, рассказала о «секретных продуктах», с помощью которых худеют российские звёзды. В первую очередь, сообщила специалист, для поддержания себя в форме необходимо включить в рацион красную чечевицу. В ней содержится лёгкий для усваивания и полезный растительный белок, который очень важен для сбрасывания лишних килограммов.
Чай с лимоном, имбирем и куркумой для детоксикации печени
- Базовое питание
- Руководства по питанию
- Базовое комплексное питание
- 6 основных групп питательных веществ
- Углеводы
- Аминокислоты и белки
- Незаменимые жирные кислоты
- Основные минералы
- Детоксикация
- Что такое детоксикация
- Как провести детоксикацию в правильном порядке
- Типы токсинов
- Химические вещества в продуктах питания
- ВСЕ
- Что есть
- Овощи
- Фрукты
- Травы и специи
- Продукты, образующие кислоту
- Руководства по питанию
- Радость приготовления сока
- Руководства по приготовлению сока
- Руководство для начинающих
- Детский сок
- Сок натощак
- Польза для здоровья от сока
- Основы приготовления сока
- Фруктовый сок
- Овощной сок
- Руководства по приготовлению сока
- Рецепты
- Как…
- Приготовьте зеленые соки
- Сок от болезней
- Сделайте типичный детокс-сок
- Рецепты
- Рецепты зеленого сока
- Рецепты соковыжималки для мякоти
- ВСЕ
- Как…
- Соковыжималки
- Направляющие для соковыжималки
- Руководство по соковыжималкам
- Выбор подходящей соковыжималки
- Сок против смешивания: руководство по выбору лучшего для здоровья и похудания
- Типы соковыжималок
- Жевательные соковыжималки
- Соковыжималка с двойной шестерней
- Соковыжималки с ручным управлением
- Центробежные соковыжималки
- Гидравлический пресс-соковыжималка
- Популярные соковыжималки
- Омега CUBE300
- Hurom H-AA серии
- Соковыжималка Kuvings Slow
- Омега VERT VRT330 / 350HD
- Центр питания Омега
- Омега J8003 / J8005
- Направляющие для соковыжималки
- Блог
- Образ жизни
- Сделай сам
- Здоровое питание
- Здоровые движения
- Здоровая красота
- Образ жизни и благополучие
- Советы и хитрости
- Управление весом
- Здоровье
- Альтернативная медицина
- Образ жизни
Чай с куркумой и имбирем снимает боль и укрепляет иммунную систему
(NaturalNews) Имбирь, куркума и лимон, без сомнения, три самых популярных натуральных лечебных продукта на нашей планете. Хотя они существуют уже много лет, они, наконец, получают заслуженное внимание благодаря растущему сообществу, заботящемуся о своем здоровье, которое отворачивается от традиционной медицины.
Если вы уже запрыгнули на подножку теплой лимонной воды, то ваш здоровый утренний распорядок может стать еще лучше, если вы добавите немного имбиря и куркумы.
Начните свой день с чая с лимонно-имбирем и куркумой — отличный способ подарить своему телу ежедневную любовь, в которой оно нуждается. Он запускает пищеварение, борется с воспалениями, укрепляет иммунную систему и помогает вывести токсины из печени и крови.
Может использоваться для лечения широкого спектра заболеваний, таких как простуда, боль в горле, кашель, сезонная аллергия, усталость, хроническая боль, синдром раздраженного кишечника и другие нарушения пищеварения.
Куркума и имбирь для облегчения боли
Многие научные исследования показали, что сильные противовоспалительные свойства имбиря превосходны при хронической боли, вызванной ревматическими заболеваниями, такими как остеоартрит или ревматоидный артрит. Многие пациенты сообщают о постепенном уменьшении боли и улучшении подвижности после приема имбиря.Куркума усиливает противовоспалительный эффект. Исследования даже показали, что смесь имбиря и куркумы может быть более эффективной, чем обычно назначаемые нестероидные / противовоспалительные препараты.
Чай с куркумой и имбирем с лимоном не только борется с хроническим воспалением, но и творит чудеса в укреплении иммунной системы и борьбе с раком.
Рецепт чая с куркумой и имбирем с лимоном
Готовы ли вы поднять утреннюю воду с лимоном на новый уровень? Вот восхитительный вкус старого фаворита лимонной воды, который добавляет немного больше энергии и целебных питательных веществ в вашу повседневную жизнь. Ингредиенты (на 1 порцию)
1 чайная ложка свежего тертого корня куркумы (или 0,5 чайной ложки порошка куркумы)
1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря (или 0,5 чайной ложки порошка имбиря)
2–3 витка черного перца (чтобы куркума стала более биологической) -доступно)
Сок половинки лимона
1–2 чайные ложки сырого меда (по желанию)
1,5 стакана фильтрованной воды
Указания
В кастрюле смешайте имбирь, куркуму и воду. Варить на медленном огне 5-10 минут. Следите, чтобы смесь не закипела.
При использовании свежего корня куркумы будьте осторожны с одеждой и столешницей; от него могут остаться стойкие желтые пятна.
Когда будете готовы, процедите жидкость и перелейте в кружку или чашку. Добавьте черный перец, лимонный сок и мед по вкусу. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь его согревающими и целебными свойствами.
Куркума — прекрасная специя, приносящая много пользы вашему здоровью. К сожалению, его активный ингредиент, куркумин, плохо усваивается организмом. Поэтому рекомендуется добавлять черный перец, который содержит пиперин и может увеличить усвоение куркумина до 2000 процентов.
В жаркие летние месяцы дайте чаю полностью остыть в холодильнике и залейте льдом, чтобы получить освежающий чай со льдом.
Если вы ищете одну простую вещь, которая может изменить ваше здоровье и счастье, то этот рецепт чая может быть им. Однако важны и другие факторы образа жизни. Как вы делаете лимонный джин
Кайенская куркума Имбирь Лимонад | Противовоспалительный имбирь
Полезные домашние лимонады, холодные чаи + фруктовое мороженое на лето
youtube.com/embed/0FZ4rZIu_fI» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Кайенский лимонад с куркумой и имбирем — полезные летние напитки И фруктовое мороженое!
Поднимите свое лето на ступеньку выше и укрепите свою иммунную систему, выпив стакан лимонада с кайенской куркумой и имбирем! Этот полезный летний напиток прохладный и ультра-освежающий благодаря пикантному привкусу имбиря и кайенны.
Он обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы и поможет избавиться от летних простуд! Потому что кто хочет летом болеть ??
Если вы слышали или пробовали оздоровительные шоты, такие как классический лимонно-кайенский имбирь, мой рецепт лимонада с имбирем и кайенской куркумой точно такой же. Но с оттенком сладкого, снимающего тепло меда и поданного в высоком стакане со льдом!
Куркума Имбирь Лимонад или Куркума Имбирь?
Ну, лимонад с куркумой и имбирем (или «имбирь», если хотите) в значительной степени похож на лимонад с добавлением имбиря и . Оба имеют прекрасную комбинацию вкусов — кисло-сладкий лимонад и сладко-пряный имбирь — и процесс их приготовления практически идентичен.
Чтобы приготовить домашний лимонад, вы кипятите воду, растворяете в ней подсластитель и любые ароматизаторы, затем смешиваете со свежим лимонным соком, прежде чем дать ему остыть. И в этом рецепте лимонада с имбирем и кайенской куркумой вы просто добавляете очищенный и нарезанный имбирь в воду!
Хотя сладкие фруктовые напитки, такие как домашний лимонад и ароматный чай со льдом, являются классическими продуктами в летнее время, сладость — это не наш вариант вкуса , только .Лимонад с куркумой и имбирем обладает такой же сладостью, но в сочетании с восхитительным откусом тепла, который ТАК бодрит!
И весь этот мощный аромат происходит из некоторых мощных ингредиентов суперпродукта : кайенского перца, куркумы и имбиря. Все три эти специи обладают хорошо изученными иммуностимулирующими свойствами и содержат одни из самых мощных противовоспалительных соединений на планете!
Древняя сила борьбы с болезнями в имбирном лимонаде
Имбирь (особенно свежий корень имбиря ) — супергерой суперпродуктов.На самом деле, он использовался в народной медицине в разных культурах на протяжении тысячелетий из-за его невероятной способности помогать пищеварению, облегчать укачивание и бороться с вирусами и простудой!
И эти давние преимущества были подтверждены текущими медицинскими исследованиями, а затем и некоторыми другими. Теперь мы знаем, что свежий корень имбиря обладает невероятным детоксикационным, антибактериальным, противогрибковым и противозачаточным действием!
Кроме того, антиоксиданты в имбире, известные как гингеролы, могут укрепить нашу иммунную систему против болезней и помочь регулировать воспалительную реакцию.Многие исследования даже показали, что противовоспалительное действие имбиря может облегчить боль при артрите и снизить риск рака !!
* Для максимального имбирного вкуса и пользы для здоровья в лимонаде с имбирем и куркумой не забудьте очистить имбирь перед тем, как нарезать его ломтиками и добавить в кастрюлю с водой!
Кайенский лимонад с куркумой и имбирем: скороговорка и аромат Zinger
Я знаю, лимонад с кайенской куркумой и имбирем — это полный рот. Итак, имбирный лимонад или имбирный имбирный имбирь — называйте его как хотите! Но я должен продолжать использовать скороговорку, потому что каждого ингредиентов в этом противовоспалительном напитке очень важны.
В традиционном шот-кайенском лимонном имбире основным источником тепла, очищающего носовые пазухи, является кайенский перец. И это тепло исходит от антиоксидантов, содержащихся в кайенском и других перцах чили, известных как капсаициноидов. Именно здесь перец, такой как кайенский перец, обретает свою способность бороться с воспалениями!
Но самая большая противовоспалительная суперзвезда в этом лимонаде с куркумой и имбирем — это куркума. Фактически, антиоксидант куркумин в куркуме, который создает этот яркий золотистый цвет, является одним из самых мощных противовоспалительных средств в мире!
Приведу лишь один пример: в научных исследованиях и клинических испытаниях лечения пациентов с ревматоидным артритом куркумин в качестве добавки, это естественное противовоспалительное средство, обнаруженное в куркуме, лучше снимало боль пациентов, чем одно из ведущих противовоспалительных препаратов!
Если вы не можете выдержать жару, сделайте лимонад с куркумой и имбирем POPSICLES
Теперь, если идея пикантного, сладкого тепла в этом лимонаде с куркумой и имбирем вызывает у вас сомнения, я понимаю! Но, я обещаю, этот пикантный вкус на самом деле освежает и потрясающе поднимает настроение.Или компенсируйте это тепло, заморозив часть (или весь) лимонад с куркумой и имбирем в полезное фруктовое мороженое!
Потому что, насколько острым может быть эскимо , я прав? У вас будут полезные замороженные лакомства, чтобы охладиться и предотвратить воспаление. Покрутите его — ваше тело скажет вам спасибо!
ПечатьКайенский перец, куркума, имбирь, лимонад
- Автор: Алиссия Шейх
- Время приготовления: 20 минут
- Общее время: Охлаждение 2-4 часа
- Урожайность: порции 9 чашек 1x
Ингредиенты
2 стакана воды + 4 стакана воды
1 стакан меда
⅓ стакана очищенного и нарезанного имбиря
1½ стакана свежевыжатого лимонного сока, процеженного
¼ чайной ложки кайенского перца
⅛ чайной ложки куркумы
4
Чтобы приготовить лимонад с имбирем и куркумой:
- Добавьте в кастрюлю 2 стакана воды, меда и имбиря.Доведите до кипения на среднем или сильном огне.
- Выключите огонь и добавьте кайенский перец и куркуму. Настаивайте 10 минут.
- Процедите, затем охладите до холода (2-4 часа или на ночь).
- В большой кувшин добавьте лимонный сок, 4 стакана воды и смесь имбиря. Перемешайте до однородности.
- Подавайте со льдом и наслаждайтесь!
Чтобы приготовить фруктовое мороженое с имбирем:
- Вылейте в формы для мороженого и заморозьте (6-8 часов или на ночь).
- После замораживания удалите желаемые хлопья из формы и наслаждайтесь! (Возможно, вам придется оставить хлопья вне морозильной камеры в течение минуты или двух, чтобы их было легко удалить из формы.) Вы можете оставить хлопья в формах в морозильной камере на несколько дней.
- Для более длительного хранения выньте из форм и поместите в отдельные пакеты для заморозки или в герметичный пластиковый контейнер со слоями вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки между ними.