Йод мед соль: Лечение пяточной шпоры в домашних условиях: правда и миф

Содержание

Лечение пяточной шпоры медом солью и йодом

Лечение пяточной шпоры йодом

О том, что такое пяточная шпора и о том как ее лечить общепринятыми, классическими методами, мы уже рассказывали своим читателям в соответствующих статьях на нашем сайте.

Что такое пяточная шпора

Для тех кто не знает, что подразумевается под пяточной шпорой, напомним, что под этим болезненным явлениям понимают специфические костные разрастания на пяточной кости, лежащие внутри массива мышц и сухожилия. Они постоянно травмируют последние и заставляют пациентов испытывать сильные боли, ухудшая при этом качество их существования. Диагноз пяточной шпоры подтверждается рентгенологически. Лечить ее можно и народными методами, одним из которых и стал метод применения йодного спиртового раствора.

Мы все привыкли к роли йода в нашей повседневной жизни как к роли антисептика. С детства мы помним, как наши мамы обрабатывали нам раны и ссадины именно коричневым йодом. Однако, данное вещество помимо своего антисептического свойства обладает и рядом других биологических свойств. С его помощью удается эффективно лечить различные инфильтраты, застойные явления в организме человека. Народная медицина в своем арсенале средств и способов использует йод как в качестве самостоятельного средства, так и как составляющую часть мазей, растворов. Сегодня мы расскажем вам как проводится лечение йодом пяточной шпоры.

Применение йодной сетки для лечения пяточной шпоры

Наверняка в каждой домашней аптечке найдется флакончик с 5% йодным спиртовым раствором.

Взяв ватную палочку и обмакнув ее в и йод, вы можете нанести его на область пятки, делая с помощь вертикальных и горизонтальных линий сеточный рисунок.

Йодная сетка позволит усилить кровообращение в больной области, улучшить обмен веществ и будет помогать подвергаемым постоянной травматизации тканям мышц и сухожилий справиться с симптомами воспаления.

Стоит отметить, что эффективность йодной сетки лучше всего проявляется в начальной стадии заболевания.

Йод+анальгин против пяточной шпоры

По правде сказать, составляющие части этого рецепта можно с большой натяжкой назвать народными, и, тем не менее, с учетом доступности его компонентов и возможности изготовления лечебного состава в домашних условиях мы расскажем и о нем.

Итак, для составления смеси вам понадобиться по 4 таблетки аспирина и анальгина и 100 мл йода. Растолченные до порошкообразного состояния таблетки следует добавить в йод и настаивать в темном месте на протяжении одних суток. В дальнейшем, полученный раствор следует использовать не чаще 1 раза в неделю для смазывания больных пяток. Практика показала, что применение такого способа на протяжении 4-5 дней помогает устранить симптомы заболевания (в не осложненных, в незапущенных формах).

Пятидневный рецепт с йодом против пяточной шпоры

Этот рецепт обязан своим названием краткосрочности своего использования. Его ингредиенты позволяют за буквально пять дней избавиться от проблемы пяточной шпоры. Для него потребуется изготовление мази на основе настойки йода в 5%.

Итак, для его приготовления вам понадобиться флакончик йода, емкость в 50 граммов, 1 столовая ложка хорошего меда и 1 чайная ложка обычной кухонной соли мелкого помола. Все эти ингредиенты следует перемешать до однородной массы, затем мазь наложить на марлевую салфетку и зафиксировать ее на больной пятке. Желательно поверх повязки уложить пергамент или же целлофан и зафиксировать все теплым носком. Лучше, если компресс будет уложен на ночь. Утром следует вместе с компрессом походить по дому в течении 20-30 минут, после чего удалить его. Не забудьте хорошо вымыть стопу. Специалисты, практиковавшие такой компресс, утверждают что пяти его применений достаточно, чтобы пяточная шпора исчезла.

Компресс с йодом и аспирином при пяточной шпоре

Для приготовления этого компресса необходимо взять две стандартные таблетки обыкновенного аптечного аспирина и хорошо растереть их до порошкообразного состояния. К этому порошку следует добавить одну чайную ложку йодного спиртового раствора и быстро перемешать. Затем сразу же приложить к больной пятке. Поверх этого самостоятельного препарата следует проложить целлофан или же полиэтиленовую пленку а поверх компресса надеть теплый носок.

Лучше будет, если такой компресс вы будете делать на ночь. Практика показала что применение таких компрессов по 2-3 раза в неделю значительным образом улучшает состояние с пяточными шпорами. Зачастую, в неосложненных формах такие компрессы могут привести к полному исчезновению симптомов этого заболевания.

Как лечить пяточную шпору йодом?

Среди различных методов терапии пользуется популярностью йод от пяточной шпоры. Это вещество славится своими противовоспалительными и обеззараживающими свойствами. Существует много различных рецептов на основе йода, которые являются действенными народными средствами, оказывающими положительный эффект в лечении болезни.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенные» суставы можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Валентин Дикуль читать рекомендацию.

В чем польза химического элемента?

Йод является одним из главных компонентов каждой аптечки.

Используя средства на его основе или просто в чистом виде, результат будет таким: устранятся болевые ощущения, снимется воспалительный процесс, нормализуется кровообращение. Если регулярно проводить лечение пяточной шпоры при помощи йода, то патологические процессы пойдут на спад, и улучшиться состояние костной ткани.

Применение аптечного средства в терапии недуга

Рецепт с медом и солью в лечении пяточной шпоры
Настойка трехкомпонентная
  1. Смешивается по 2 флакона каждого из веществ: йод, валериана, тройной одеколон.
  2. К смеси добавляют горький перец (2 стручка) и настаивают в темном прохладном месте 24 часа.
  3. Настойку втирают в кожный покров больного места каждый день перед тем, как лечь спать. На ногу нужно надеть теплый носок, в котором нога согреется. Этот способ поможет снять воспаления и вылечить больное место.

Вернуться к оглавлению

Мазь на основе таблетированных средств

Лечение пяточной шпоры йодом и аспирином проводится следующим образом:

  1. Таблетки в количестве 3-х шт. измельчаются при помощи ступки.
  2. Добавляется ½ флакона йодового раствора (5%).
  3. Смесь должна настаиваться 24 часа в плохо освещенном месте.
  4. Такую мазь следует наносить на больной участок 1 раз в 7 дней.
  5. Продолжительность терапии составляет 4—5 недель, после прохождения которого симптомы полностью исчезнут.

Вернуться к оглавлению

Ножная ванночка с содой
  1. В 3 л воды высокой температуры нужно влить йод (2 ст. ложки) и соду (1 ст. л.). Дождаться пока вещества растворятся.
  2. Ноги помещают в ванночку и держат 15 мин.
  3. После этого стопы вынимают и вытирают насухо полотенцем насухо, надевают носки из шерсти.
  4. Повторять такую процедуру следует до полного исчезновения боли в пораженном участке.

Вернуться к оглавлению

Ванночка с добавлением шалфея

Лечение недуга при помощи лекарственных трав — очень распространенный метод. Чтобы приготовить ванночку следует взять шалфей (100 г), поместить его в воду и прокипятить 10 минут. После этого в остывший отвар добавляют 10 капель 5% йода. Ноги помещают в емкость и держат там до полного остывания жидкости (около 30-ти минут). Стопы вытирают насухо и утепляют.

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в суставах. УЗНАТЬ >>

Массажные процедуры
  1. Перед проведением лечебного мероприятия стопы распаривают в горячей воде и натирают камфорным маслом.
  2. После этого ступни массируют в течение 5-ти минут.
  3. На пятках рисуют йодную сетку, и надевают теплые носки.
  4. Массаж проводят каждый день до полного устранения симптомов заболевания.

Вернуться к оглавлению

Йодная сетка

Это самый простой способ улучшить состояние больной пятки, снять воспаление и боль. Иногда при пяточной шпоре может помочь и сеточка, которая наносится на пораженные места. Чтобы ее нарисовать нужно опустить ватную палочку в раствор и нанести полоски параллельно и перпендикулярно друг другу. Такая терапия приносит результат лишь на начальных стадиях недуга.

Рецепт растирки

Ингредиенты в составе средства:

  • одеколон — 100 мл;
  • йодный раствор — 50 мл;
  • «Анальгин» — 10 измельченных таблеток;
  • сок алоэ — 6 листьев.

Чтобы изготовить такое лекарство нужно смешать все компоненты. Приготовленная смесь должна настояться в течение 10-ти суток в месте с низкой температурой воздуха и плохим освещением. Когда лечебное средство будет готово, его втирают в пораженные места для снятия болевых симптомов и воспаления при пяточной шпоре. Лечить пятки следует ежедневно на протяжении 7-ми дней.

Могут ли рецепты с солью помочь вылечить пяточную шпору?

Одним из самых распространенных заболеваний ступней является плантарный фасциит. Однако данный термин используется только в медицинской среде. В народе разрастание пяточной кости с подошвенной стороны или в зоне крепления ахиллова сухожилия называется пяточной шпорой.

Боли во время ходьбы, которые впоследствии только усиливаются и переходят в постоянный режим, изменение походки – всё это симптомы плантарного фасиита. Стоит отметить, что никаких визуальных изменений на пятке нет, максимум, что можно почувствовать – небольшое уплотнение, если надавить пальцем на стопу.

Причины появления плантарного фасциита самые разнообразные: от генетической предрасположенности и сахарного диабета до чрезмерных физических нагрузок и регулярном продолжительном ношении обуви на шпильке.

Диагностировать заболевание может только врач после проведения осмотра и рентгена. Лечение обычно включает в себя различные процедуры. В домашних условиях облегчить боль и ускорить процесс выздоровления можно с помощью народных рецептов на основе йодированной или морской соли.

Как работает соль для лечения пяточной шпоры?

Изначально, соль использовалась как приправа. Но очень быстро люди выяснили, что она не только делает блюдо приятнее на вкус, но и обладает антибактериальными и абсорбирующими свойствами. Ее использовали для промывания открытых ран, снятия отеков и воспалений. В настоящее время соль чаще используется в кулинарии. Но нельзя недооценивать ее вклад в заботу об организме. В частности, она – основной ингредиент для ванночек, компрессов, массажа, направленных на лечение пяточной шпоры. Даже после разовой процедуры болевые ощущения снизятся. Регулярное использование соли при пяточной шпоре поможет стабилизировать обмен веществ в поврежденных клетках кожи, улучшить приток крови к данным областям.

Стоит отметить, что лечение пяточной шпоры солью не стоит воспринимать как единственно работающий метод.

Народные рецепты – дополнительное средство в борьбе с заболеванием, дающее временные результаты, но никак не вылечить вас полностью. Ванночки, массаж и компрессы необходимо совмещать с медицинскими процедурами.

Топ-3 простых народных рецепта

Для самого простого рецепта потребуются только пачка поваренной соли, сковорода и таз. Соль необходимо нагреть (но не раскалить), пересыпать в глубокую емкость и поставить на пол. Держать пятки в данном веществе необходимо до полного остывания. Прогревания рекомендуется делать ежедневно, особенно если вас мучают сильные боли или после длительной нагрузки.

В данном случае понадобится 3 кг глины, 3 л воды, 1 кг соли (йодированной или поваренной), 1 кг соды. Все ингредиенты смешать, довести до кипения и 10-15 минут держать ступни над паром. Как только жидкость достаточно остынет – опустить в нее ноги и держать еще 30 минут. После процедуры рекомендуется надеть теплые носки и укутать ноги.

Мед, соль, йод от пяточной шпоры в данном рецепте являются основой для ночного компресса. Необходимо смешать 1 ст.л. меда, 1 ч.л. соли (морской или поваренной), 50 мл йодного раствора, нанести на ватный диск и приложить к поврежденной области. Далее создаем импровизированный компресс из пары слоев полиэтилена и эластичного бинта.

Как сделать ванночку дня ног с солью?

Основное преимущество солевых ванночек для ног при лечении пяточной шпоры заключается в том, что вы не только уменьшите боль и поможете тканям в восстановлении, но и сможете расслабиться. Воспринимайте данную процедуру не как средство борьбы с заболеванием, а как ежедневный спа-уход. Тем более, данная активность не займет у вас много времени.

[2]

Самый легкий и быстрый вариант – вскипятить 1 кг поваренной соли в большом количестве воды (2-2,5 л), остудить раствор до той температуры, когда вы сможете без болезненных ощущений опустить в него ноги, и держать ступни в ванночке до полного остывания жидкости.

Для второго варианта вам потребуется 100-150 г морской соли, такое же количество соды и 2,5 л воды. Всё кипятим, немного остужаем, опускаем ноги и парим их минимум 15 минут. После этого наносим на больных областях йодом рисуем красивый узор и тепло их укутываем. Йодную сетку можно заменить слоем пасты «Поморин».

Медики советуют проводить данные процедуры ежедневно минимум в течение двух недель. В целом, для растворов можно использовать любую соль, поскольку и поваренная, и йодированная, и морская, и даже соль мертвого моря обладают похожими свойствами. Вопреки распространенному мнению, ванночки с морской солью не ускоряют процесс лечения пяточной шпоры. Вы получите эффект уже на 3-5 применение, но для поддержания результата необходим целый курс.

[1]

Массаж тоже эффективен?

Если вам не нравится перспектива постоянно парить ноги, то жидкость можно заменить на сухое вещество и сделать массаж ступни. Разогрейте на сковороде 1 кг соли, высыпьте на ровную поверхность и 10-15 минут ходите по ней или имитируйте ходьбу.

В этом случае также стоит помнить, что лечение пяточной шпоры не зависит от вида соли: морская или самая обыкновенная – значения не имеет. Главное, чему стоит уделять внимание, — регулярность процедур. Массаж, в отличие от ванночек, необходимо выполнять вплоть до полного выздоровления.

Как получить результат?

Процесс избавления от плантарного фасцита – это комплекс мер, сочетающий в себе как народные рецепты, так и традиционные методы. Если вы хотите избавиться от заболевания раз и навсегда, лечение пяточной шпоры морской солью (или любой другой) необходимо совмещать с приемом медикаментов, походами на ударно-волновую терапию, снижением физической нагрузки и использование ортопедических стелек и пластырей. Соль при пяточной шпоре способна только убрать симптоматику и временно облегчить ходьбу.

При комплексном подходе к данному вопросу эффект будет заметен уже через 3-5 процедур. Но ослабление боли не значит полное выздоровление. Следите за состоянием собственного здоровья: боль не просто должна временно исчезнуть, например, после массажа, но и вовсе вас не беспокоить даже после насыщенного дня.

Есть ли противопоказания?

Лечение пяточной шпоры народными средствами на основе соли, кроме быстрой эффективности и финансовой доступности, имеет еще одно важное преимущество – отсутствие противопоказаний. Соль является неотъемлемой частью нашей жизни, поэтому у большинства людей не возникает аллергических реакций.

Отказаться от процедур стоит только в том случае, если после разового выполнения у вас появились покраснения на коже. Или же в следующий раз следует уменьшить количество соли.

Таким образом, лечение шпоры на пятке солью достаточно эффективно, поскольку с одной стороны, вы быстро снимите боль, а с другой стороны, регулярные меры уберут не только симптомы, но и всё воспаление целиком. Однако, стоит помнить, что поставить диагноз в домашних условиях невозможно. Если вас мучают неприятные ощущения в стопе во время ходьбы или даже после отдыха – обратитесь к специалисту и совмещайте медикаментозное лечение с народным.

Способы лечения пяточной шпоры с помощью йода и противопоказания к ним

Все чаще пациенты обращаются к врачу с целью выяснить, можно ли вылечить пяточную шпору йодом. Это распространенная патология нижних конечностей. Отклонение характеризуется разрастанием кости стопы, что провоцирует появление сильного болевого синдрома. Установить наличие патологии возможно с помощью рентгена. Основная цель лечения – устранение воспалительного процесса. На начальном этапе нарушения прогноз терапии благоприятный, но при отсутствии лечения состояние ухудшается. Визуально подтвердить наличие патологии невозможно. Терапия шпоры на пятке комплексная.

[3]

Признаки отклонения

Перед тем как узнать, как лечить пяточные шпоры йодом, требуется разобраться в особенностях отклонения. Заболевание не является самостоятельным. Возникает при взаимодействии с внешними или внутренними факторами. Не является костным разрастанием.

Чаще всего патология возникает у людей старшей возрастной категории. Первое время симптоматика может полностью отсутствовать. К признакам отклонения относят:

  • болевой синдром в нижних конечностях при ходьбе и прыжках;
  • усиление болевого синдрома в утренний период времени;
  • изменение походки;
  • жжение в нижних конечностях;

Боль в пятке при ходьбе — один из явных симптомов данного заболевания
  • отечность около пораженного участка;
  • возникновение мозолей;
  • частичную потерю работоспособности.

Мед, соль, йод от пяточной шпоры – это наиболее эффективные компоненты для лечения. Перед началом терапии пациент должен удостовериться в наличии отклонения. Для этого потребуется посетить медицинское учреждение для прохождения диагностики.

При наличии шпоры на пятке у человека постепенно меняется походка. Это обусловлено тем, что пациент пытается уменьшить нагрузку на пораженную конечность. Возникает хромота.

Наибольший дискомфорт ощущают заболевшие, которые имеют шпору на двух ногах. Ходьба для них становится самым настоящим испытанием. Каждый шаг сопровождается невыносимой болью. Полностью снижается работоспособность. Как правило, такие пациенты вынуждены использовать костыли для облегчения передвижения. Болевой синдром усиливается в утренний период времени. Наиболее тяжелыми для пациента кажутся первые несколько шагов утром. Постепенно на протяжении дня боль будет уменьшаться, но не исчезнет полностью.

Лечение патологии при помощи спиртовой настойки йода

Лечение пяточной шпоры йодом – это наиболее эффективный и популярный метод. Существует множество рецептов на основе такого компонента. Спиртовая настойка имеет низкую стоимость и присутствует почти в каждом доме.

Йод способствует устранению воспалительного процесса. Снижает болевой синдром. Постепенно костная ткань возвращается в свое нормальное состояние. Самочувствие пациента существенно улучшается.

Для лечения пяточной шпоры используют состав из йода, соли и меда

Лечение пяточной шпоры йодом, медом, солью необходимо для купирования боли. Восстанавливается кровообращение и нормализуется функционирование сухожилий. Для создания средства потребуется взять:

  • 1 флакон йода;
  • 2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. пчелиного продукта.

Компоненты смешивают и наносят на отрез марли. Поврежденную конечность заранее распаривают. На пятку накладывается приготовленное средство. Марлю на пятке следует плотно зафиксировать. На ногу надевают махровый или вязаный носок. Делают процедуру на ночь. Снимают компресс только утром спустя полчаса после пробуждения. Лечебный курс длится 5 суток. Если присутствует пяточная шпора – йод, соль, мед наиболее эффективны.

Состав прикладывают в виде компресса на ночь

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Перед процедурой нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции на натуральные компоненты.

Лечение пяточной шпоры аспирином и йодом не менее эффективно. Для приготовления потребуется взять:

  • 5 таблеток лекарственного средства;
  • 10 мл йода.

Компоненты смешивают до получения бесцветной смеси. Средство настаивают на протяжении 24 часов. Наносят готовое лекарство на ватный диск. Прикладывают к пораженному участку. Сверху надевают махровый носок. Аспирин и йод от пяточной шпоры помогает устранить воспалительный процесс. Уменьшает выраженность болевого синдрома.

Йод и аспирин — еще одно эффективное средство

Противопоказания к использованию

Йод при пяточной шпоре используется 5%. Спиртовая настойка входит в состав многих средств для лечения патологии. Однако перед ее применением важно ознакомиться с противопоказаниями.

Йодовая терапия длится от нескольких минут до пары часов. Продолжительность напрямую зависит от выбранного метода лечения. Помимо этого, требуется соблюдать специальную диету.

Средство от пяточной шпоры – йод и аспирин или иные похожие по составу йодные лекарства имеют несколько противопоказаний. Использовать их запрещено при:

  • беременности;
  • геморрагическом диатезе;
  • наличии индивидуальной непереносимости.

Состав из йода и аспирина при беременности противопоказан

Категорически запрещено средство на основе йода в период беременности и кормления грудью.

Также после применения лекарства пациент может жаловаться на кожную сыпь, зуд и иные неприятные симптомы. Признаки сигнализируют о наличии индивидуальной непереносимости. Использование смеси прекращают и подбирают иную терапию.

Особенности лечебной терапии и профилактики

Перед тем, как выяснить, как вылечить пяточную шпору йодом, необходимо ознакомиться с особенностями терапии:

  • Требуется соблюдать все пропорции. Категорически запрещено превышать рекомендуемое время проведения процедуры. Любой метод используется с осторожностью для предотвращения возникновения ожогов.

Ускорить выздоровление можно при помощи массажа стоп
  • Лечение йодом шпоры пяточной при наличии у пациента лишнего веса должно сопровождаться соблюдением диеты и выполнением нетрудных упражнений.
  • Важно ежедневно отдавать предпочтение массажу стоп.
  • Необходимо снизить нагрузку на нижние конечности.
  • При наличии основных болезней, связанных с суставами и позвоночником следует пройти медикаментозную терапию. При плоскостопии показано ношение ортопедической обуви и индивидуально подобранных стелек.
  • Рекомендуется отдавать предпочтение обуви на маленьком каблуке. Запрещено обувать обувь с плоской подошвой или сильно большим подъемом.

Врачи рекомендуют убрать из рациона мясо и рыбу

Лечение йодом будет более эффективно, если пациент соблюдает диету. Рацион подбирается в индивидуальном порядке. Как правило, сокращается количество мяса и рыбы, но добавляется как можно больше фруктов и овощей.

Ежедневно пациент должен выпивать не меньше, чем 3 литра жидкости. Запрещено пить кофе. Рекомендовано каждый день уделять внимание гимнастике стоп. Нагрузки должны быть умеренными.

Отзывы о терапии на основе йода

Отзывы о лечении пяточной шпоры йодом позволяют получить объективную оценку эффективности средства. Для большинства пациентов важно ознакомиться с чужим опытом использования лечебной терапии.

Наталья Кирилловна, 60 лет

Перепробовала много средств для борьбы с патологией, которые оказались неэффективными. Лечение йодом мне посоветовала соседка. Сразу воспользовалась рецептом, который включает мед и соль. Болевой синдром исчез уже через неделю. Нарушение перестало доставлять дискомфорт;

Дмитрий, 30 лет, бывший спортсмен

Лечение пяточных шпор йодом я попробовал, когда патология беспокоила меня уже не один год. На протяжении большого количества времени болевой синдром проявлялся регулярно. Используемые средства помогали устранить нарушение лишь на время. Лекарство, приготовленное в домашних условиях, оказалось эффективно. Состояние улучшилось, а дискомфорт исчез.

Лечение на основе йода оценили многие пациенты. Терапия помогает справиться с нарушением за короткий срок. Побочные эффекты возникают крайне редко.

Об особенностях лечения пяточных шпор при помощи йода вы узнаете из этого видео:

Как лечить пяточную шпору йодом?

Плантарный фасциит — неприятное заболевание. Однако, при грамотной терапии можно быстро от него избавиться. Если диагностирована «пяточная шпора», лечение народными средствами: йодом, валерианой, одеколоном, солью, содой и др. можно проводить на дому. Расскажем о наиболее популярных и действенных рецептах.

Лечение пяточной шпоры

Плантарный фасциит лечится народными средствами, одним из которых является йод. Чтобы вылечить болезнь, следует неукоснительно соблюдать дозировки, технологию приготовления и курс лечения. Иначе неприятных последствий не избежать.

Пациенту также рекомендуется придерживаться здорового питания при пяточной шпоре. Лучше употреблять белковую пищу. Исключите сложные углеводы и насыщенные жиры. Полезными считаются физические упражнения. Они помогут избавиться от лишних килограммов и улучшить общее самочувствие. Дополнить лечение можно массажем. Разминайте стопы каждый вечер. Это избавит вас от чувства тяжести и улучшит кровоток. В качестве профилактики шпоры врачи рекомендуют носить ортопедическую обувь и стельки.

Носить ортопедическую обувь и стельки врачи рекомендуют в качестве профилактики шпоры

Как действует йод?

Йод зарекомендовал себя как противовоспалительное и антибактериальное средство. При плантарном фасциите его применяют для устранения боли. Лекарственные средства на его основе улучшают кровоток, нормализуют обменные процессы, уменьшают отечность. Лечение на поздних стадиях требует более радикальных мер.

Как применять раствор в чистом виде?

Лечение йодом пяточной шпоры проводится только на первой стадии. При запущенном плантарном фасциите продукт не принесет желаемого результата. Если болезнь диагностирована рано, то можно рисовать на пятке сетку. Она оказывает противовоспалительное и согревающее действие. Пятку желательно предварительно распарить. Наносите йод аккуратно ватной палочкой. Сверху можно надеть носок. Это усилит терапевтическое действие средства.

Полезными также считаются йодистые ванночки. Добавьте в воду несколько капель йода. Опустите пятку на 3-5 минут. Затем оботрите полотенцем и наденьте носок. Повторяйте процедуру 5 дней. Затем сделайте небольшой перерыв.

Народные средства

Как лечить пяточную шпору йодом? Выбирая тот или иной рецепт, следует учитывать наличие аллергии на компоненты мази, компресса или растирка, а также переносимость йода. Во избежание негативных последствий следует предварительно провести тест. Для этого нанесите выбранное средство на запястье и понаблюдайте за реакцией. Если через 5-7 минут появилось покраснение и зуд, то проводить дальнейшее лечение нельзя.

На дому лечить плантарный фасциит можно йодом и лимонным соком. Возьмите ингредиенты в равных пропорциях. Залейте жидкость в темный флакон и оставьте его в холодильнике на сутки. Перед использованием взболтайте. Нарисуйте сетку на пятке на ночь.

Измельчите два зубчика чеснока. Залейте его йодом и оставьте настояться на 5-7 дней. Нанесите средство ватной палочкой на больную пятку.

Мазь из йода, меда и морской соли

Эффективным является рецепт от пяточной шпоры с йодом, солью и жидким медом. Вам потребуется смешать один маленький флакон средства (10 мл) с 5-7 гр. соли и 10 мл меда. Перемешайте ингредиенты до образования однородной массы. Выложите немного полученного средства на марлю или бинт. Приложите аппликацию к пятке. Сверху замотайте бинтом. Поверх наденьте носок. Держите компресс 4-5 часов. Затем смойте остатки теплой проточной водой. Наносите средство на распаренную пятку. Эффект от этого будет сильнее. Хранить мазь можно в холодильнике. Не заготавливайте слишком много мази, при длительном хранении ее лечебные свойства снижаются.

Настойка из йода, валерианы и одеколона

Растирать пятки можно лечебной смесью из йода, настоя валерианы и одеколона. Каждый компонент усиливает действие другого. Такой уникальный состав позволяет избавиться от неприятной симптоматики. Вам потребуется флакон одеколона, 20 мл настойки валерианы и 30 мл основного продукта. Смешайте все компоненты. Оставьте смесь на 3-5 дней в холодильнике, периодически взбалтывая. Втирайте средство в пятку на ночь. Результат лечения будет заметен уже через 2-3 дня.

Ванночки для ног

Ножные ванночки очень эффективны при плантарном фасциите. Они восстанавливают снабжение кровью пораженных участков и улучшают обменные процессы. При добавлении йода эффект процедуры усиливается. Он препятствует развитию воспаления и уменьшает болевые ощущения. Проводить такие ванны лучше перед сном. Разведите в двух литрах воды 15 мл йода. Принимать такую ванночку нужно 15-20 минут. Ноги после ванночки следует держать в тепле. Можно на ночь надеть шерстяные носки.

Ванна для ног с солью

Хороший эффект показало лечение пяточной шпоры солью с йодом. Растворите 6 столовых ложек морской соли в 2,5 литрах воды комнатной температуры. Добавьте пару капель йода. Принимайте ванночку 7-10 минут. Такая процедура уберет боль, уменьшит очаг воспаления и благоприятно отразится на состоянии кожи.

Принимать подобные ванночки запрещено при:

  • сахарном диабете любой формы;
  • трофических язвах;
  • злокачественных опухолях;
  • заболеваниях сердца;
  • беременности и лактации.
Ванна для ног с содой

Пищевая сода обладает многими полезными свойствами. Она выводит из организма вредные токсины и шлаки, уменьшает воспаление, улучшает кровоток, снимает отечность, очищает лимфатическую систему, расслабляет и устраняет раздражение. Несмотря на положительные свойства пищевой соды, заниматься самолечением шпоры запрещено.

Сода может нанести вред, если имеются такие заболевания, как:

  • аритмия;
  • гипертоническая болезнь;
  • атеросклероз;
  • онкология.

Для приготовления содовой ванны с йодом возьмите 200 гр. соды, 10 мл раствора. Залейте ингредиенты 3 литрами теплой воды. Принимайте ванночку 10-15 минут.

Йод и Аспирин

Лечение пяточной шпоры йодом и Аспирином зарекомендовало себя как противовоспалительное и анальгетическое средство. Вам потребуется взять 10 таблеток Аспирина и 15 мл йодного раствора. Залейте измельченные таблетки йодом. Не пугайтесь, если смесь станет бесцветной. Растирайте пятку трижды в сутки или используйте смесь в виде примочки. Проводите лечение циклами. При соблюдении дозировки и курса терапии результат наступит уже на третий день.

Как противовоспалительное и анальгетическое средство зарекомендовало себя лечение пяточной шпоры йодом и Аспирином
Йод с Аспирином и Анальгином

При обострении симптоматики можно приготовить лечебную смесь из раствора йода (50 мл), Аспирина (2 таблетки) и Анальгина (2 таблетки). Таблетки разотрите в порошок. Добавьте к нему йод. Оставьте смесь на 24 часа в темном месте. Используйте лекарство для смазывания пяток. Уже после первого применения наблюдается значительное улучшение.

Йод и нашатырный спирт

Снять приступ боли и ощущение тяжести в ногах поможет компресс из нашатырного спирта и йода. Возьмите 60 мл нашатыря, 25 мл йода и столько же воды. Смешайте все компоненты и пропитайте в полученной жидкости небольшой кусок ткани. Приложите ее к пятке и оставьте на всю ночь. Данный компресс сильно сушит кожу, поэтому после его применения рекомендуется смазать её жирным кремом или лосьоном.

Йод с камфорным маслом

Сделать суставы подвижными можно с помощью растирки из йода (7 мл), камфорного масла (15 мл) и Анальгина (5 таблеток). Растолките таблетки в ступке. Полученный порошок растворите в масле. Добавьте йод и хорошенько взболтайте. Храните растирку в бутылке с темным стеклом. Растирайте суставы дважды в день. При сильных болях процедуру повторяйте 4-5 раз в сутки.

Противопоказания

Йод при пяточной шпоре не всегда приносит пользу. Во избежание осложнений следует придерживаться основных правил терапии.

Запрещается проводить лечение при:

  • беременности и лактации;
  • повышенной чувствительности;
  • гипертиреозе;
  • токсической аденоме щитовидки;
  • дерматите.

Самостоятельно назначать лечение очень опасно. Йод может вызвать ряд побочных эффектов, особенно при сочетании с лекарственными препаратами. Лечение должно быть согласовано с лечащим врачом.

Как лечить пяточную шпору солью?

Соль обладает полезными свойствами и используется в косметологии и нетрадиционной медицине. Лечение пяточной шпоры солью поможет снять неприятные симптомы заболевания и излечить болезнь. Существуют разные рецепты народной медицины для лечения этой проблемы, основным компонентом в которых выступает рассматриваемый пищевой продукт.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенные» суставы можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Валентин Дикуль читать рекомендацию.

Каковы лечебные свойства соли при пяточных шпорах?

Продукт обладает антибактериальными и абсорбирующими свойствами. При применении средств с этим веществом можно привести в норму кровообращение и обмен веществ в нарушенных эластичных тканях, избавиться от болевых синдромов. Результат терапии пяточной шпоры не заставит себя долго ждать, главное — соблюдать дозировку при приготовлении лечебных средств, и правильно их применять.

ЭТО действительно ВАЖНО! Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. узнать что за сердство >>

Солевые средства от шпоры: популярные рецепты

Классическая ванночка для ног

Приготовление и применение:

  1. Взять пачку соли и прогреть на сковороде без масла.
  2. Массу переложить со сковородки в тазик с жидкостью.
  3. Сесть и опустить нижние конечности в таз.
  4. Продолжительность процедуры составит 20—25 мин.
  5. Ванночку рекомендуется делать каждый день, пока шпора не исчезнет.

Вернуться к оглавлению

Компресс с медом

Составляющими этого компресса являются раствор йода (5%) и 1 ч. л. поваренного Na (натрия). Способ проведения процедуры:

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в суставах. УЗНАТЬ >>

  1. Компоненты смешиваются.
  2. На марлевый диск накладывается приготовленная смесь и прикладывается к проблемному месту.
  3. Для фиксации используют полиэтилен и эластичный бинт.
  4. Компресс накладывают перед сном.
  5. Лечение стоит продолжать пока симптомы не исчезнут.

Для приготовления целебных средств подходит как поваренная, так и морская соль.

Рецепт с глиной

Чтобы приготовить такое средство 2,5 кг глины соединяется с 3 л воды, к смеси прибавляется соль и сода (по 1-й пачке). Субстанцию кипятят на небольшом огне, далее переливают в таз. Парят ноги, держа их поверх таза 10—15 мин. После того как температура глиняной смеси снизится, опускают ноги на 30 мин. По истечении этого времени, конечности вынимают и протирают насухо полотенцем, надевают теплые носки и укутываются пледом.

Процедура с солью

Применение солевых ванночек для ног в терапии пяточной шпоры является распространенным методом. Если использовать такой способ терапии в регулярном порядке плантарный фасциит устраняется, приходит в норму кровообращение и повышается тонус соединительных тканей. Есть несколько рецептов приготовления солевой ванны в борьбе с этим заболеванием:

  • В емкость с водой высокой температуры засыпают поваренную соль (1 пачку), смесь должна закипеть. После закипания выключают огонь, а смесь остужают. Далее следует опустить ноги и парить их, пока жидкость окончательно не остынет. Эту процедуру следует повторять каждый день. Продолжительность терапии составляет 10 дней. Облегчение наступает после 3—4 дней от начала применения.
  • В 2—2,5 литрах горячей жидкости растворяют горсть морской или обычной соли и соды. В такой раствор следует опустить ноги на 10—15 мин. После окончания процедуры, следует насухо вытереть стопы при помощи полотенца, на пятки нанести йод сеточкой, и надеть теплые носки.
  • Сделать солевой раствор и в нем попарить ноги. После процедуры стопы вытирают, а больные участки пятки смазываются зубной пастой «Поморин». Таким спосбом нужно лечить недуг 10—14 дней.

Вернуться к оглавлению

Массаж солью

Этот метод предполагает массаж больной пятки с применением соли. При помощи такой процедуры устраняется боль, нормализуется обмен в тканях и улучшается состояние эпидермиса. Чтобы провести массаж, нужно прогреть на сковороде 1000 г соли и пересыпать ее на ровную поверхность. После этого человеку нужно стать на солевой коврик и походить на нем 10—20 мин. Улучшения наступают после 1—2 процедур, но продолжать такой массаж необходимо пока болезнь окончательно не пройдет.

Когда противопоказано?

Лечение шпоры народными средствами с солью не рекомендуется в случае, если после использования одного из методов у человека возникли побочные реакции в виде аллергии или неприятных ощущений (зуд, покраснение). Если же этого не происходит то терапию можно продолжать. А также можно проводить лечение пяточной шпоры морской солью. Этот продукт очень полезен и станет хорошим подспорьем в случае, когда нет возможности обратиться в медицинское учреждение.

Вам все еще кажется, что вылечить суставы невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с воспалением хрящевой ткани пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о стационарном лечении? Оно и понятно, ведь боли в суставах — очень опасный симтом, который при несвоевременном лечении может закончиться ограниченной подвижностью. Подозрительный хруст, скованность после ночного отдыха, кожа вокруг проблемного места натянута, отеки на больном месте. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать статью о современных методах лечения суставов. Читать статью >>

Источники


  1. Айзенстайн Йога питания / Айзенстайн, Чарльз. — М.: София, 2007. — 240 c.

  2. Мишка с утра до вечера. Режим дня. Книга с наклейками. — М.: Карапуз, 2014. — 578 c.

  3. Наталья, Сергеевна Чиликина Ишемическая болезнь сердца и сахарный диабет 2 типа / Наталья Сергеевна Чиликина, Ахмед Шейхович Хасаев und Сагадулла Абдуллатипович Абусуев. — М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. — 124 c.
  4. Кашенина, Е.К. Астрология и здоровье человека / Е.К. Кашенина. — М.: Бумажная галерея, 2003. — 416 c.
  5. Болезни сердечно-сосудистой системы. Алгоритмы дифференциальной диагностики, лечения, врачебно-трудовой экспертизы. — Москва: ИЛ, 1985. — 422 c.

Лечение пяточной шпоры медом солью и йодом

Оценка 5 проголосовавших: 1

Приветствую Вас на моем сайте. Я Роман Хорунжа и уже более 10 лет работаю терапевтом. Являясь специалистом хочу подсказать всем посетителям сайта как решать их проблемы со здоровьем.
Все материалы для портала собраны для того, чтобы донести как можно доступнее всю необходимую информацию. Однако чтобы применить все, описанное здесь — всегда необходима обязательная консультация у специалистов.

йод с аспирином, солью, медом и др.

Плантарный фасциит сопровождается появлением костного нароста на пятке и выраженным болевым синдромом. При симптомах фасциита необходимо обратиться к ортопеду, который назначит лечение.

Консервативное лечение можно сочетать с народными способами, используя эффективные и проверенные рецепты.

Если у вас пяточная шпора, лечение в домашних условиях йодом может помочь усилить эффект медикаментов и быстро избавится от шипа, воспаления и болей.

Как действует йод при пяточной шпоре?

Йод обладает антисептическими, согревающими и противовоспалительными свойствами. Бутылочка 5%-го йода есть в аптечке у каждого, поэтому лечение фасциита при помощи этого средства можно начать, как только появились первые признаки болезни.

Прежде чем рассказать, как вылечить пяточную шпору йодом, необходимо напомнить о действии, которое оказывает этот антисептик на пяточную шпору:

  • дезинфицирование тканей вокруг нароста;
  • предотвращение присоединения инфекции;
  • стимулирование кровообращения;
  • улучшение эластичности тканей фасции;
  • усиление регенерации микроразрывов;
  • купирование воспаления;
  • снятие болевого синдрома.

Если у вас пяточная шпора, лечение народными средствами, йодом в том числе, необходимо проводить только после одобрения специалиста. Йод является биологически активным средством и глубоко проникает в соединительные ткани, усиливая действие некоторых фармпрепаратов.

Как лечить пяточную шпору йодом: лучшие рецепты

Самый простой, популярный и действенный рецепт устранения пяточного шипа, который можно легко применить в домашних условиях — йодная сеточка. Для этого нужно просто взять ватную палочку и, обмакнув ее в йодный раствор, нарисовать в области пятки частую сеточку.

Такой способ хорош, если заболевание еще не запущено, а шип представляет собой маленькую белую точку на пятке. Понятно, что при наросте значительного размера йодная сеточка не поможет и придется применять более эффективные народные средства от пяточной шпоры.

Такие средства могут содержать йод и применяться в виде:

  • ночных и дневных компрессов;
  • растирок и мазей собственного приготовления;
  • распаривающих ножных ванночек.
Обратите внимание, что лечение фасциита йодом не заменяет медикаментозной терапии, которая была назначена врачом!

Также лечебный курс должен включать использование ортопедических приспособлений для разгрузки стопы, посещение физиопроцедур и массаж.

Лечащий врач назначит вам необходимые процедуры и посоветует, какие стельки нужны при пяточной шпоре и, как правильно их выбрать.

Компрессы и растирки с йодом от пяточной шпоры

Компрессы, в составе которых есть йод, делаются за 1-2 часа до применения. Готовый состав выкладывается на марлево-ватный тампон, который крепится к больной пятке при помощи бинта, целлофана или стрейч-пленки.

Сверху надевается носок, чтобы усилить согревающий эффект. Также можно использовать тапочки с подогревом в микроволной печи, заказать которые можно у нас.

Рецепты йодных компрессов:

1. С медом и солью

  • 50-60 мл йодного раствора;
  • 10 гр мелкой соли;
  • 2 ложки меда.

Мед, соль, йод от пяточной шпоры помогают смягчить костный шип и ослабить его давление на окружающие ткани, благодаря чему уменьшается интенсивность боли.

Все компоненты обладают мягким антисептическим эффектом и отлично подойдут для шпоры, вокруг которой начинается вторичное воспаление.

2. С нашатырным спиртом

  • 50 мл нашатыря;
  • 20 мл йодного раствора;
  • 20 мл воды.

Компресс согревает, успокаивает и снимает боль. Держать его необходимо не более 6 ч, т.к. нашатырь высушивает кожу. По эффективности этот рецепт часто сравнивают с лечением пяточной шпоры уксусом и яйцом, которое отлично рассасывает нарост, но так же сушит кожу пяток.

3. С камфорным маслом

  • 50 мл 5%-го йода;
  • 50 мл камфорного масла.

Рецепт подходит для людей, имеющих натоптыши, мозоли и грубые участки кожи на пятках. Держать компресс можно длительное время.

4. С медицинской желчью

  • 30 мл желчи;
  • 10 капель йода;
  • 1 ложка шампуня.

Медицинская желчь способствует уменьшению шипа устранению болей. Это одно из самых высокоэффективных домашних средств. Подробнее о том, как желчью лечить пяточную шпору можно в отдельной статье на нашем сайте.

После снятия компресса необходимо нанести на ступни мазь «Пяткашпор», которая защищает кожу от пересыхания и помогает устранить нарост.

Также необходимо не забывать, о разгрузке ступней при ходьбе, чтобы уменьшить негативное воздействие шипа на воспаленные фасции. Для этого нужно носить специальные стельки, силиконовые подпяточники при шпорах, Strutz-супинаторы.

5. Растирка с йодом

Кроме компрессов против шпоры хорошо помогают растирки, в состав которых включен йод. Для приготовления растирки нужно взять емкость 300-500 мл и смешать в ней все ингредиенты. Наносить растирку нужно перед сном, втирая массажными движениями в пятку.

Рецепт растирки: взять сок алоэ 50-100 мл смешать с одеколоном 100 мл и добавить 1 бутылочку йода. Настаивать 10-12 дней. Для усиления действия можно добавить щепотку жгучего перца, а для успокоительного и обезболивающего эффекта — 1 ложку настойки валерьянки.

Экспресс-лечение пяточной шпоры йодом и аспирином

Для быстрого облегчения сильной боли можно попробовать экспресс-средство от пяточной шпоры, йод и аспирин в котором дополняют друг друга и обезболивают пятку.

Приготовление примочки займет не больше 5 минут: необходимо взять 1 бутылочку йодного раствора и вылить в небольшую емкость. Размельчить две таблетки аспирина и добавить в йод. Смочить вату в смеси и приложить к воспаленному участку ступни. Держать до исчезновения боли.

При интенсивных болях одну таблетку аспирина можно заменить таблеткой анальгина, темпалгина или другого обезболивающего препарата. Можно взять готовые ампулы из расчета 1 ампула на 1 бутылочку йодного раствора.

Аспирин и йод от пяточной шпоры очень эффективны при болях, но использовать его можно не чаще 1 раза в сутки не более 7 дней подряд.

Внимание! Йод усиливает проникновение фармпрепаратов в ткани, поэтому данный компресс можно делать не ранее 3 ч после преорального приема обезболивающих средств.

Йодные ванночки при пяточной шпоре

Ванночки ножные с йодом обладают согревающим, дезинфицирующим и распаривающим эффектом. Такая ванночка может стать отличным дополнением к гимнастике или массажу.

Для процедуры необходимо налить в таз максимально горячую воду, какую сможете вытерпеть и добавить следующие ингредиенты, выбрав один из трех вариантов:

  1. Йодный раствор + пищевая сода.
  2. 1 ампула йода + морская соль.
  3. Настойка шалфея + 20 капель йодного 5% раствора.

Лечение пяточной шпоры солью с йодом — одно из самых действенных способов размягчения костного нароста. Таким же эффектом обладают солевые ванночки при пяточной шпоре с добавлением других компонентов.

Настойка шалфея устраняет воспаление, а сода — действует мягко, размягчая мозолистые участки на ногах.

Ванночки лучше делать перед сном, а во время сна надевать такой страсбургский носок для восстановления поврежденной фасции.

Используя эти и другие методы лечения пяточной шпоры в домашних условиях, нужно помнить о необходимости наносить хорошие мази при шпорах, которые помогут устранить нарост и увлажнят кожу ступней.

К таким мазям относится серия «Пяткашпор» с медицинской желчью. Крема этой серии рекомендуются врачами для лечения, недопущения рецидива и профилактики фасциита.

Роль йода в организме,

25 июня 2019 г.

Йод относится к жизненно важным микроэлементам питания: суточная потребность в нем в зависимости от возраста составляет от 100 до 200 мкг (1 мкг – это 1 миллионная часть грамма), а за всю жизнь человек потребляет около 3-5 граммов йода, что эквивалентно содержимому примерно одной чайной ложки. Для образования необходимого количества гормонов требуется и достаточное поступление йода в организм. Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния.

Нормы ежедневного потребления йода

— 50 мкг для детей грудного возраста (первые 12 месяцев)

— 90 мкг для детей младшего возраста (от 2 до 6 лет)

— 120 мкг для детей школьного возраста (от 7 до 12 лет)

— 150 мкг для взрослых (от 12 лет и старше)

— 200 мкг для беременных и кормящих женщин

Краткая характеристика проблемы

Йод — микроэлемент, необходимый для нормального роста и развития человека и животных. Попадая в организм, йод избирательно накапливается в щитовидной железе, где проходит сложный путь превращений и становится составной частью тиреоидных гормонов: тироксина и трийодтиронина. Тиреоидные гомоны регулируют скорость обмена веществ в организме, участвуют в работе всех органов и систем.

Самым распространенным проявлением йодной недостаточности является зоб. Однако современные знания позволяют выделить целый ряд заболеваний, обусловленных влиянием йодной недостаточности на рост и развитие организма. В йоддефицитных регионах у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мертворождений, повышается перинатальная и детская смертность. Дефицит тиреоидных гормонов у плода и в раннем детском возрасте может привести к необратимому снижению умственного развития, вплоть до кретинизма. От дефицита йода страдает не только мозг ребенка, но и согласно многочисленных исследований, его слух, зрительная память и речь. Недостаток йода может сказаться на работе жизненно важных органов и привести к задержке физического развития.

Очевидно, наиболее неблагоприятные последствия возникают на ранних этапах становления организма, начиная от внутриутробного периода и завершаясь возрастом полового созревания. В настоящее время известен целый ряд заболеваний обусловленных влиянием йодной недостаточности в различные периоды жизни.

Последствия йодной недостаточности

Дородовый период: аборты, мертворождения, врожденные аномалии, повышенная смертность в родах, эндемический кретинизм;

Послеродовой период, раннее детство: неонатальный зоб, явный или субклинический гипотиреоз, нарушения умственного и физического развития;

Детский и подростковый период: эндемический зоб (диффузный, узловой), явный или субклинический гипотиреоз, нарушения умственного и физического развития;

Взрослые: зоб (диффузный, узловой) и его осложнения, гипотиреоз, умственные нарушения, нарушения репродуктивной системы: инфертильность и импотенция, опухоли гипофиза, синдром пустого турецкого седла, ранний климакс;

 

Почему для обогащения йодом избрана именно соль?

  • Соль используется ежедневно, значит йод будет поступать в организм постоянно;
  • Соль использует все, независимо от материального достатка, пола, возраста и образования;
  • Соль употребляют в малых количествах, так что невозможно передозировать содержание йода в организме;
  • Стоимость йодированной соли практически не отличается от обычной соли. Йодированную соль могут купить все: от пенсионеров до молодых людей.

 

Ошибки и заблуждения йодной профилактики

ЗАБЛУЖДЕНИЯ

 

ФАКТЫ

Потребление йодированной соли может вызвать аллергическую реакцию

 

В медицинской практике случаев аллергических реакций на йодированную соль не наблюдалось

Потребление йодированной соли способно индуцировать аутоиммунный тиреоидит

 

При потреблении физиологических количеств йода риск развития аутоиммунных заболеваний щитовидной железы не увеличивается

Йодированная соль не пригодна для засолки овощей и других продуктов

 

Специальные исследования во многих странах показали, что йодированная соль не влияет на качество консервирования

Регулярное потребление морской рыбы достаточно для профилактики йоддефицита

 

Регулярные потребления морской рыбы и морепродуктов весьма полезно, но недостаточно для полного обеспечения организма йодом. Используйте для приготовления йодированную соль

Для профилактики ЙДЗ можно использовать спиртовой раствор йода и раствор Люголя

 

Это делать не нужно. Капля раствора Люголя содержит почти полугодовую дозу йода, лучше купить йодированную соль

Перепонки грецкого ореха, хурма, фейхоа и некоторые другие фрукты содержат много йода

 

 

За редким исключением почвы резко обеднены йодом. Растения не способны концентрировать его, и их плоды, листья, корни не содержат повышенного количества йода

Йодированная соль показана всем без исключения жителям нашей страны, где существует природный дефицит йода и поступление его с пищей и водой снижено. Йодированная соль – это не лекарство, а продукт питания. Для ее покупки в магазине не нужно рецептов. Надо просто приобретать йодированную соль вместо обычной и использовать ее и для приготовления блюд, и для присаливания пищи

Хлеб да соль спасают от болезней щитовидной железы — Российская газета

Когда заболевает щитовидная железа, малыши плохо растут, а взрослые глупеют.

Большая бабочка

Щитовидная железа — одна из самых крупных желез внутренней секреции. У взрослого человека она весит аж 15-20 грамм. Она располагается рядом с хрящом гортани, который очень похож на рыцарский щит. Этот хрящ и дал железе ее красивое и устрашающее название. Сама щитовидная железа, кстати, имеет форму… бабочки.

Назначение щитовидки, как и любой железы, — вырабатывать свои собственные особенные гормоны. У нее таких гормонов два — тироксин и трийодтиронин. Для их правильной работы обязательно нужен йод.

У некоторых людей щитовидка отсутствует совсем. Если раньше младенцы, родившиеся без щитовидной железы, были обречены, то сейчас синтетические гормональные препараты полностью компенсируют отсутствие в крови естественных тиреоидных гормонов.

Базедова болезнь и йододефицит

Болезни щитовидки делятся на две группы:

нарушение структуры самой железы;

нарушение ее функций.

Изменения структуры железы — явление довольно частое. Появляются в щитовидке наполненные жидкостью полости — кисты и узлы, и только УЗИ может точно определить их возникновение.

Нарушение функций — это когда железа вырабатывает меньше или больше своих гормонов.

Базедова болезнь: по неизвестной причине сам организм начинает вырабатывать антитела, которые мешают железе «работать».

Ну а причина нарушения работы щитовидки- недостаток йода. Что происходит, если йода в пище не хватает? Чтобы захватить больше йода, щитовидная железа начинает разрастаться — увеличивается количество и объем тиреоидных (йодовых) клеток, — образуется зоб — неприятное уплотнение на горле. Так организм пытается компенсировать недостаток йода. Но если нехватка йода сохраняется достаточно долго, то появляются симптомы йододефицита.

Сколько йода нужно:

Суточная потребность всего организма составляет 100-200 мкг йода в зависимости от возраста и состояния здоровья. Врачи-эндокринологи рекомендуют следующие нормы потребления йода:

детям от 2 до 6 лет — 90 мкг;

детям от 7 до 12 лет — 120 мкг;

взрослым от 12 лет и старше — 150 мкг;

беременным и кормящим женщинам — 200 мкг.

Беременным йода — больше всех

Таким образом, самое большое количество йода требуется беременным женщинам. Это неудивительно: для развития плода необходимы тиреоидные гормоны. Щитовидная железа плода начинает работать с 12-й недели беременности, поэтому первые три месяца эмбрион развивается исключительно за счет тиреоидных гормонов матери. Если их недостаточно, страдает весь организм будущего ребенка, и прежде всего его мозг. Кроме того, дефицит йода опасен и для матери, поскольку потребление йода организмом во время беременности возрастает. А значит, недостаток его в пище беременной женщины может привести к быстрому развитию зоба.

Немое йодирование

Самый простой и не бьющий по карману метод восполнить недостаток йода — есть йодированную соль и хлеб. Этот метод профилактики называется «немым»: человек зачастую не знает, что употребляет в пищу продукт питания, обогащенный йодом. В настоящее время в России принят новый стандарт, который предполагает внесение в поваренную соль 40 15 мг йода на килограмм. Применение йодированной поваренной соли во многих случаях способно ликвидировать йодный дефицит.

Едем к морю?

Лучшими природными источниками йода считаются: морская капуста; морская рыба (сельдь, лосось, скумбрия, тунец) и морепродукты (креветки, крабы, мидии, устрицы). В сыром картофеле — приличное количество йода, но 50% разрушается при варке.

Если ежедневно употреблять в пищу морепродукты — устриц, трепангов, кальмаров, морскую капусту и морские гребешки, про дефицит йода можно забыть. Вот японцы, например, поглощают рыбу во всех видах и получается потребляют до 1500 мкг йода в день. И никакого зоба. Другое дело, где ее взять, столько йодированной еды. Можно переехать ближе к морю. Или просто принимать биодобавки с йодом и кушать соль все-таки не обычную, а йодированную.

Если вовремя не начать лечить нарушение щитовидной железы, со временем это может обернуться:

понижением интеллекта, появлением частых головных болей из-за повышения внутричерепного давления;

снижением уровня гемоглобина в крови;

частыми инфекционными и простудными заболеваниями;

хроническими отеками вокруг глаз;

у женщин — нарушением менструальной функции, у мужчин — снижением потенции.

Народные рецепты

Что помогает

Столовую ложку сухого порошка морской капусты залить одним стаканом кипятка, настоять до разбухания, процедить, добавить 2-3 объема свежего творога, порошок 10 ядер грецких орехов, 1 ст. л. чеснока, заправить подсолнечным маслом и добавлять в пищу 1-2 раза в неделю.

Мед, измельченные гречка и орехи. Хранить в холодильнике внизу. При зобе 2-3-й степени 1 день в неделю есть только эту смесь. Чай, вода — по потребности. Курс лечения — 6 недель. При необходимости повторить через месяц.

Столовую ложку измельченной травы лапчатки белой залить одним стаканом кипятка. Настоять в течение недели в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Пить по 1 ч. л. с водой 3-4 раза в день за 30 минут до еды, одновременно делать компрессы на шею: 2 ст. л. несоленого, растопленного нутряного свиного сала (сетка) + 1 ст. л. порошка полыни горькой на 40 минут. За 3-4 часа до сна. Лечение — 1,5 месяца.

Внимание

Что угрожает

Белокочанная, брюссельская и цветная капуста, брокколи, репа, хрен, кресс-салат содержат изотиоцианаты — вещества, способствующие развитию зоба, — зобогены. Другую группу так называемых пищевых зобогенов составляют маниока, кукуруза, сладкий картофель, бобы, маис. Все эти продукты нарушают процессы синтеза тиреоидных гормонов, усугубляя йодо де фи цит.

Симптомы заболевания щитовидки

Слабость и повышенная утомляемость;

Снижение памяти;

Снижение потенции;

Нарушение менструального цикла;

Сухость кожи;

Ломкость, тусклость волос и ногтей;

Нарушение сердечного ритма, перебои в работе сердца;

Депрессия.

Акция: “Соль + йод IQ сбережет”

Йод – всему голова!

Йод является важнейшей составляющей человеческого организма. Несмотря на то, что этот элемент нужен нам в очень небольшом количестве, он является незаменимым компонентом, участвующим в образовании гормонов щитовидной железы (тиреоидных гормонов). В этих гормонах нуждаются абсолютно все органы и системы организма. Они регулируют белковый, жировой, углеводный обмен и терморегуляцию. Достаточное количество йода способствует росту, развитию организма и восстановлению клеток. Кроме того, доказано, что йод оказывает самое непосредственное влияние на умственное развитие.

Йод может поступать в организм несколькими путями: с пищей, с питьевой водой и даже из воздуха. Но в природе йод содержится неравномерно. Больше всего его в приморских районах, поэтому основная масса наших соотечественников, живущих вдали от морей, его недополучает. По официальной статистике, от дефицита йода страдают более 35 % россиян, а в некоторых северных регионах этот показатель достигает 80 %.

Зачастую те, кто испытывает недостаток йода, об этом даже не подозревают. Нарушения в организме, вызванные йододефицитом, изначально протекают незаметно. Тем не менее, даже при умеренном недостатке йода у человека могут наблюдаться такие симптомы, как слабость, недомогание, снижение сопротивляемости к вирусным инфекциям. Ну а тяжелая форма йододефицита чревата развитием серьезных заболеваний, таких как эндемический зоб и микседема.

Особенно тяжело дефицит йода сказывается на формирующемся детском организме. У детей недостаток этого элемента может спровоцировать задержку физического и умственного развития, вплоть до глубокого нарушения функций головного мозга. Кроме того, в группе риска по йододефициту находятся беременные женщины, так как дефицит йода во время беременности может стать причиной самопроизвольных абортов и мертворождения.

Наиболее простой метод профилактики йододефицита – это регулярное употребление в пищу продуктов, богатых йодом. К ним относятся морская рыба и любые морепродукты. Прекрасным и доступным источников натурального йода является ламинария, или морская капуста. Кроме того, одним из наиболее эффективных средств массовой профилактики йододефицита является йодированная соль, которая в настоящее время в разнообразии представлена на прилавках магазинов. Ее производят путем введения в поваренную соль специальных соединений йода – йодидов и йодатов калия, кальция и натрия.

Для того, чтобы использовать йодированную соль с максимальной пользой, нужно помнить, что она имеет свои особенности, отличающие ее от обычной, нейодированной соли. Дело в том, что йод – элемент летучий, поэтому примерно через 6 месяцев после производства он из продукта полностью исчезает. Поэтому при покупке йодированной соли следует внимательно проверять дату ее изготовления.

Чтобы йодированная соль не потеряла своих полезных свойств, в домашних условиях хранить ее надо в закрытой банке с завинчивающейся крышкой в сухом темном месте.

Еще одним специфическим свойством йодированной соли является то, что содержащийся в ней йод разрушается при высокой температуре. А это значит, что использовать такую соль в процессе термической обработки пищи бессмысленно – пользы для организма это все равно не принесет. Врачи рекомендуют добавлять йодированную соль в те продукты, которые не подвергаются температурной обработке (салаты), или солить ей уже готовую пищу.

Таким образом, регулярно (хотя бы два раза в неделю) употребляя морские продукты и используя для досаливания пищи йодированную соль, вы поможете своему организму избежать опасных заболеваний, связанных с дефицитом йода.

Крамарь В. О., к.м.н., зав. отделом организации и проведения мероприятий в области гигиенического обучения и воспитания

ГБУЗ «ВОЦМП»: http://vocmp.oblzdrav.ru/sol-yod-iq-sberezhet-volgogradskiy-reg-2.html

Йод МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №5 г. ЧЕЛЯБИНСКА

Минздрав напоминает: йод полезен для здоровья

По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают в той или иной степени до 70% россиян. Так, среднестатистический москвич потребляет от 40 до 80 мкг йода в день вместо нормы в 100 мкг. В каких случаях недостаток йода становится опасным для здоровья, и как снизить риск заболеваний, «КП» узнала у вице-председателя Российской ассоциации эндокринологов Галины Мельниченко.

МЕНЬШЕ ЙОДА – НИЖЕ IQ

«Хранилищем» йода в нашем организме, а также «производителем» йодосодержащих гормонов (тироксина, трийодтиронина) является щитовидная железа. Йод регулирует обмен веществ, стимулирует работу клеток иммунной системы. За всю жизнь мы употребляем извне не более одной чайной ложки йода, но дефицит этого микроэлемента – в зависимости от уровня нехватки – способен вызывать раздражительность, быструю утомляемость, потливость, головные боли, резкое изменение веса, ухудшение памяти, проблемы с сердечно-сосудистой и дыхательной системой.

Самые заметные проявления йодного дефицита – когда в области шеи вырастает зоб (происходит увеличение щитовидной железы, причем, к старости в ней могут образоваться токсические узлы), а также – низкий  интеллект (кретинизм).

– Особая группа – беременные и кормящие матери: им нужно почти в два раза больше йода, чем обычному взрослому человеку, – поясняет вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов, директор  института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России Галина Мельниченко. – Нехватка йода провоцирует выкидыши, мертворождения, возрастает риск, что ребенок родится с отклонениями. У плода до 16 недели нет своей щитовидной железы, зато буквально с первых дней жизни  эмбриону необходим мамин гормон – тирoксин. В противном случае могут возникнуть проблемы с развитием зрения, слуха. Тяжелый йододефицит чреват умственной отсталостью малыша. Хотя даже легкая степень нехватки йода приводит к тому, что уровень IQ ребенка будет на 10 — 15 пунктов ниже, чем у сверстников из благополучных в плане йода регионов. Чаще всего речь идет об IQ ниже 100, рассеянности, дефиците внимания, заторможенности – таким образом, недополученный йод может сыграть плохую шутку с будущей успеваемостью ребенка в школе и вообще с его успешностью.

СКОЛЬКО ВАМ ЙОДА?

На 90% наш организм получает йод из пищевых продуктов, остальные 10% поступают с водой и воздухом. Больше всего повезло жителям приморских регионов, ведь там и вода, и почва, и растения богаты йодом. Вдобавок им легче разнообразить свое питание морепродуктами. Кальмары, мидии, крабы, морская капуста – все это насыщает организм необходимым микроэлементом. Но что делать, скажем, москвичам, чтобы не подвергать свое здоровье неоправданному риску?

– Высчитывать с калькулятором количество потребляемого йода, конечно, не нужно, – успокаивает наш эксперт. – Чтобы восполнить суточную дозу йода, достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г в день (1 чайная ложка) – достаточно и для наполнения организма йодом. Тяжелым йодным дефицитом считается потребление 20 и менее мкг йода в сутки.

Также для профилактики диетологи советуют включать в меню свеклу, морковь, картофель, капусту, салат, хурму, яблоки, виноград, сливы, гречку, пшенку, сыр, творог, молоко.

УРОКИ ИСТОРИИ

Портреты людей с зобами можно встретить в интерьерах  дворцов, где жила испанская и французская знать, старинных домах швейцарских богачей. Но лишь в начале 20 века ученые стали специально определять регионы с дефицитом йода. В том числе, к зонам с наиболее тяжелой нехваткой йода эксперты отнесли Швейцарские Альпы, и именно там начали использовать для профилактики болезней йодированную соль. Средство оказалось дешевым и эффективным. Молодая Советская Россия одной из первых переняла полезный опыт.

Уже в 1927 году советские специалисты совершили ряд поездок по стране, чтобы выявить регионы с низким уровнем йода. В итоге были открыты противозобные диспансеры, в рацион рабочих и колхозников вводили йодированную соль, детям дополнительно давали препараты йодида калия. К началу 50-х годов серьезный йододефицит удалось ликвидировать.

Сейчас в 113 странах действуют законы о профилактике йододефицита с помощью йодированной соли. Такую соль используют в пищевой промышленности, кафе и ресторанах. В ряде стран она даже вытеснила обычную соль на прилавках магазинов. А простую соль начали продавать в аптеках, поскольку в некоторых ситуациях пациентам назначают безйодную диету (например, при лечении радиоактивным йодом после операций из-за рака щитовидки). В России пока аналогичных законов нет, поэтому йодированную соль потребители покупают, руководствуясь собственными познаниями и предпочтениями.

В 2010 году президентом РФ утверждена Доктрина продовольственной безопасности, которая предусматривает производство пищевых продуктов массового потребления, обогащенных витаминами, йодом и другими минеральными веществами. Благодаря этому привычные продукты могли бы стать помощниками в борьбе с дефицитом важных веществ. Так, 200-300 г хлеба, выпеченного с йодированной солью, закрывают около 50% суточной потребности организма взрослого человека в йоде.

Планируется, что к  2020 году доля обогащенных продуктов достигнет 40 — 50% от общего объема производства.  Но пока подобные установки носят добровольный характер для рынка, поэтому в реальности цифры не самые радужные. Несмотря на рекомендации Роспотребнадзора, только 14% предприятий выпускают обогащенные пищевые продукты. По хлебу и хлебобулочным изделиям объем обогащенной продукции составляет 6,4%, по «молочке» – 3,1%, по напиткам – 8,1%.

ЦИФРЫ И ФАКТЫ

По данным Государственного доклада  «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2012 году» более 50% субъектов РФ являются йоддефицитными.

Более 60% россиян проживают в регионах с природно-обусловленным дефицитом йода. К зонам риска относятся: Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия, Чечня, Ненецкий автономный округ, Астраханская область, Республики Адыгея, Тыва, Иркутская область, Республики Алтай и Бурятия, Алтайский край, Кемеровская, Томская, Амурская, Ульяновская области, Чувашская Республика, Саратовская, Брянская, Орловская, Владимирская, Ивановская области и др.

Ежегодно из-за дефицита йода специализированная эндокринологическая помощь нужна более 1,5 млн взрослых россиян и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы.

Значение йода в жизнедеятельности человека

Сегодня йододефицит самое распространенное заболевание, распространяемое неинфекционным путем, что приводит к умственному отставанию всей нации. Это заболевание становится «эпидемией».
Человеческий организм без йода, как без воды существовать не может. Щитовидная железа – самый йодонасыщенный орган в организме человека. Для нормальной деятельности железы необходимо определенное количество йода, нехватка «строительного материала» для гормонов становится причиной тяжелых болезней.
Человек получает йод только извне: 90% с пищей, а остальное – с водой и воздухом.
На 75 лет жизни требуется одна чайная ложка.
    Основные пищевые источники йода:
  • морепродукты – рыба, рыбий жир, мидии, креветки, морская капуста, кальмары;
  • овощи – свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь;
  • фрукты, ягоды, орехи – яблоки, вишня, слива, абрикосы, земляника, грецкие и кедровые орехи;
  • крупы – гречневая крупа, пшено;
  • молочные продукты – сыр, творог, молоко.
Йод имеется повсюду – в воде, почве, клетках животных, растениях и т.д. От количества данного вещества в человеческом организме зависит не только уровень теплопродукции организма, но еще и состояние энергетического обмена.
Йод оказывает свое влияние и на психическое, а также физическое развитие человека.
Именно йод регулирует работоспособность центральной нервной системы, а также эмоционального тонуса, воздействует на формирование тканей, функционирование сердечно-сосудистой системы, а также усиливает процессы метаболизма.
Без участия йода не обходится и обмен белков, углеводов, липидов, а также водно-солевой обмен.
Употребление элемента позволяет организму активно сопротивляться простудам и вирусным заболеваниям, обеспечивая стойкий иммунитет.
Нормальное, полноценное функционирование человеческого организма возможно только в том случае, если в этом организме имеется достаточное количество йода.
Повышенное содержание йода в органах и тканях организма приводит к гипертиреозу. В этом случае наблюдаются такие симптомы избытка йода, как мышечная слабость, повышенная раздражительность, нередко потливость. Ускоряются обменные процессы, человек худеет. Распространены депигментация кожи, преждевременное поседение волос. Длительная мышечная слабость часто приводит к атрофии мышц.
При нарушении своих функций и нехватке йода в организме щитовидная железа разрастается, образуется эндемический зоб. Постоянная нехватка йода, как «строительного элемента» гормонов щитовидной железы, приводит к снижению функции щитовидной железы. Это заболевание также носит название Базедовой болезни, симптомами которого служат раздражительность, подавленное настроение, сонливость, вялость, ухудшение памяти и внимания, понижение интеллекта, нарушение сердечного ритма, снижение уровня гемоглобина в крови, ослабление иммунитета, отеки вокруг глаз или общие, нарушение менструальной функции (нерегулярность иногда отсутствие менструации), бесплодие, мастопатия.

Значение йода для беременных женщин и детей

Как известно, нормальное развитие беременности требует адекватного снабжения организма беременной женщины всеми необходимыми питательными веществами, а также витаминами и минералами. Йодная недостаточность может привести к проблемам во время беременности: стать причиной спонтанного выкидыша или остановки развития плода («замершая беременность»), повышает риск развития всякого рода осложнений во время самой беременности или родов.
Нормальное развитие ребенка всецело зависит от снабжения его гормонами, выработанными щитовидной железой матери.
Даже непродолжительный недостаток йода во время беременности может стать причиной отставания в развитии плода, это касается психического (умственного) и моторного (двигательного) развития. Наиболее выраженной формой отставания в развитии детей является кретинизм, характеризующийся глубоким и необратимым нарушением умственного и физического развития ребенка. Такие дети, как правило, страдают выраженным слабоумием, заторможенностью роста, различными пороками развития.
У кормящих матерей недостаток йода может быть причиной снижения выработки молока (в некоторых случаях молоко вообще исчезает). Для грудного ребенка источником элемента является грудное молоко.
Профилактика йододефицита во время беременности это эффективная мера защиты организма матери и ребенка. Категорически запрещается «самолечение» или «самопрофилактика» препаратами йода.
Меры профилактики дефицита йода: Cтарайтесь кушать как можно больше продуктов питания, в составе которых имеется йод. Также не забудьте заменить обычную соль йодированной, однако добавлять ее в пищу необходимо лишь перед употреблением, а не в процессе приготовления. А вот употребление соевых продуктов повышают потребность в макроэлементе в два раза, т.к. они (продукты) вызывают увеличение объемов щитовидной железы.
Следуя всем этим мерам профилактики, не забывайте о том, что йод нужно использовать рационально. Ни в коем случае не переусердствуйте. Йод принимать нужно и можно, но только в ограниченных количествах и только после консультации с врачом, так как йод – это все же токсическое вещество.

Диета с низким содержанием йода: улучшение гипотиреоза

Исследования показывают, что соблюдение диеты с низким содержанием йода может помочь уменьшить или устранить гипотиреоз.

Вопреки распространенному мнению, наука показывает, что диета с низким содержанием йода может быть полезной для значительного числа пациентов с гипотиреозом.

В то время как некоторые практикующие рекомендуют добавки йода для пациентов с щитовидной железой, исследования показывают, что диета с низким содержанием йода может помочь уменьшить или устранить гипотиреоз.Исследования также показывают, что слишком много йода может повысить аутоиммунитет щитовидной железы. Давайте посмотрим поближе.

Уменьшение содержания йода в лечении гипотиреоза у некоторых пациентов

Попадание в зону наилучшего содержания йода (ни слишком много, ни слишком мало йода) важно для здоровья щитовидной железы.

Возможно, вы знаете, что йодированная соль является необходимой мерой общественного здравоохранения для предотвращения зоба и других заболеваний щитовидной железы. Но также было показано, что дополнительный йод увеличивает частоту аутоиммунитета щитовидной железы.[1] Например, систематический обзор и метаанализ (наука высочайшего качества) пришли к выводу, что

«… хроническое воздействие избытка йода из воды или плохо контролируемое потребление соли являются факторами риска гипотиреоза у свободноживущих популяций». [ 2 ]

Кроме того, ряд исследований показал, что диета с низким содержанием йода может устранить гипотиреоз у значительной части людей. Вот результаты трех разных исследований.

  • 78,3% пациентов Хашимото, которым была назначена диета с низким содержанием йода, становились эутриоидными (нормальная щитовидная железа) за 3 месяца. [3]
  • 53% пациентов с гипотриоидом стали эутриоидными после 3 недель ограничения йода . Когда возобновили прием йода, они снова стали гипотиреозом. [4]
  • 33% пациентов с гипотиреозом стали эутиреоидными, а у 63% их показатели ТТГ снизились более чем на 50% и менее 10 мЕд / л исключительно из-за ограничения йода.[5]

Диета с низким содержанием йода не помогла всем участникам исследования, предполагая, что она может помочь не всем пациентам с щитовидной железой. Но с этими многообещающими результатами диета с низким содержанием йода, безусловно, стоит попробовать, чтобы улучшить здоровье щитовидной железы.

Рекомендации по диете с низким содержанием йода

Уменьшить потребление йода для улучшения здоровья щитовидной железы относительно просто. Давайте посмотрим, что включать, а чего избегать.

Продукты, включенные в диету с низким содержанием йода

Снижение бремени воспаления в организме помогает справиться практически с любым заболеванием щитовидной железы, поскольку воспаление связано с дисбалансом щитовидной железы.[6] [7] [8] [9] [10] Низкокачественная диета обычно является самым большим источником воспаления для вашего тела и может негативно повлиять на вашу иммунную систему.

Если у вас заболевание щитовидной железы, создание противовоспалительной диеты с низким содержанием йода может быть особенно полезным.

Противовоспалительная диета с низким содержанием йода включает:
  • Органические продукты питания, не содержащие химических пестицидов и гербицидов. (Химические вещества могут отрицательно повлиять на вашу щитовидную железу.)
  • Настоящие, необработанные продукты, не содержащие добавок и химических консервантов.Сюда входят:
    • Продукция: Свежие фрукты и овощи, включая фруктовые соки, яблочное пюре или сухофрукты.
    • Здоровые жиры : Растительные масла холодного отжима, такие как оливковое масло и кокосовое масло, и авокадо.
    • Зерновые, крупяные продукты и макаронные изделия без ингредиентов с высоким содержанием йода или йодированных кондиционеров для теста.
    • Белок животного происхождения: Свежее мясо, рыба и птица, выращенные на свободном выгуле, на траве или в дикой природе, включая яичные белки.
    • Орехи и семена: Несоленые орехи и несоленое ореховое масло, например арахисовое масло.
    • Травы и специи: Включая черный перец.
    • При желании можно использовать не йодированную морскую соль .
    • Натуральные подсластители : Мед, кленовый сироп или несульфированная патока.
    • Избегайте любых известных пищевых аллергий, , поскольку они способствуют воспалению. Некоторые люди с заболеваниями щитовидной железы реагируют на глютен, поэтому может оказаться целесообразным трехнедельная проба без глютена.

Чего следует избегать при диете с низким содержанием йода

Если вы избегаете продуктов с содержанием йода для лечения заболеваний щитовидной железы, или потому, что хотите узнать, подействует ли ваш гипотиреоз, вот некоторых продуктов, которых следует избегать:

  • Йодированная соль или продукты, содержащие йодированную соль : например, коммерческие заправки для салатов или соусы.
  • Молочные продукты — сыр, сливки, йогурт, масло, мороженое, молочный шоколад
  • Яичные желтки, цельные яйца и продукты, содержащие цельные яйца
  • Морепродукты — рыба, моллюски, водоросли, ламинария
  • Ревень
  • Пищевые продукты, содержащие добавки каррагинан, агар-агар или альгинаты
  • Вяленые и соленые продукты — ветчина, лосось, говядина, квашеная капуста
  • Свежие, консервированные или сушеные бобовые и фасоль , такие как фасоль, вигновый горох, чечевица и фасоль пинто.
  • Хлебные изделия, содержащие йодатные кондиционеры для теста , такие как кексы, хлеб, лепешки и пирожные.
  • Соевые продукты — соевый соус, соевое молоко, тофу
  • Любые добавки, содержащие ингредиенты с высоким содержанием йода, особенно водоросли, такие как нори, ламинария и дульсе
  • Меласса Blackstrap
  • Красный краситель № 3 — спросите у фармацевта, содержат ли ваши лекарства красный краситель № 3, содержащий йод. Вишни мараскино и некоторые конфеты также содержат красный краситель №3.

Не забудьте проверить списки ингредиентов готовых пищевых продуктов, чтобы убедиться, что они не содержат ингредиентов с высоким содержанием йода.

А как насчет йодной недостаточности?

Дефицит йода может вызвать проблемы со здоровьем, такие как повторные выкидыши, зоб и повышенный риск задержки роста и смертности младенцев. Итак, вы хотите убедиться, что получаете достаточно йода.

Большинство американцев получают достаточно йода. Тем не менее, недавний обзор данных показал, что дефицит йода возникает у некоторых женщин репродуктивного возраста.[11]

Некоторые медицинские работники рекомендуют добавлять йод пациентам с щитовидной железой, иногда в очень высоких дозах. Их логика заключается в том, что гормон щитовидной железы частично состоит из йода, поэтому прием добавок поможет вашему организму синтезировать больше.

Эта логика значительно упрощает функцию щитовидной железы. Важно принять во внимание исследования, которые убедительно свидетельствуют о том, что избыток йода действительно может ухудшить симптомы щитовидной железы.

Оценка уровня йода

Если вы чувствуете, что у вас может быть дефицит йода, важно действовать осторожно.

Не существует хорошо проверенного метода оценки уровня йода. Из доступных вариантов наилучшим вариантом является суточный анализ йодно-креатининового соотношения мочи. [12] Единичный сбор йода с мочой может искажать ваш уровень, потому что выведение йода может меняться в течение дня.

Более простой и доступный способ оценить вашу потребность в йоде — это отслеживать свой рацион в течение одной-двух недель с помощью приложения Chronometer. Вы можете распечатать отчет о содержании питательных микроэлементов в вашем рационе. Если вам кажется, что вы не получаете достаточно йода с пищей, вы можете сначала увеличить потребление продуктов, богатых йодом, включая морепродукты, йодированную соль, молочные продукты, яйца и соевые продукты.

Если ваш врач однозначно исключил аутоиммунный гипотиреоз, а результаты суточного теста на йод или микронутриенты остаются низкими, вы можете провести небольшой эксперимент и использовать 1 миллиграмм йода в день. Работайте со своим врачом, чтобы отслеживать уровни ТТГ, чтобы узнать, как вы реагируете.

Итог

Вопреки распространенному мнению, снижение потребления йода с помощью диеты с низким содержанием йода может привести к ремиссии гипотиреоза у значительного числа пациентов. Если вам поставили диагноз гипотиреоз, стоит попробовать диету с низким содержанием йода, чтобы посмотреть, как вы отреагируете.

Подробнее о здоровье щитовидной железы

Рекомендации по питанию для низко-йодной диеты

Людям с раком щитовидной железы может быть назначено лечение под названием радиоактивный йод (RAI или I-131).Клетки щитовидной железы (раковые или нет) «питаются» йодом. Исключив большую часть йода из своего рациона, вы «морите» эти клетки голодом. Когда вы получаете лечение RAI, эти голодные клетки с большей вероятностью будут насыщаться RAI, а затем будут уничтожены радиоактивностью. Это увеличивает эффективность лечения.

Меньшую дозу RAI можно также использовать перед сканированием всего тела (WBS), чтобы определить, распространились ли раковые клетки щитовидной железы; Перед этим исследованием обычно назначают диету с низким содержанием йода.

Время, необходимое для соблюдения диеты с низким содержанием йода, может варьироваться, но обычно 7-10 дней.Следуйте конкретным указаниям врача, включая любые рекомендации по диете.

Диета с низким содержанием йода носит временный характер, но требует тщательного планирования. Эта диета часто исключает возможность есть вне дома и использовать заранее приготовленные продукты. Низкое содержание йода не означает отсутствие соли, поэтому знайте, что вы можете наслаждаться вкусной едой во время диеты. Попробуйте эти советы по соблюдению диеты с низким содержанием йода:

Избегать:
  • Соль йодированная и морская
  • Продукты, содержащие йодированную соль и морскую соль
  • Молочные продукты, такие как молоко, сыр, мороженое, йогурт, масло и сметана
  • Морепродукты, такие как рыба и моллюски
  • Другие продукты из океана, такие как агар, водоросли и каррагинан
  • Хлебобулочные изделия с йодированной солью (большинство продуктовых хлеба)
  • Яичные желтки и цельные яйца (яичные белки можно использовать)
  • Красный краситель # 3
  • Молочный шоколад (какао-порошок и темный шоколад обычно подходят)
  • Соя и соевые продукты (соевое молоко и тофу)
  • Военно-морской флот, лима, пинто, вейный горох и красная фасоль
  • Ревень
  • Картофельные шкурки
  • Патока (сульфированная, такая как меласса)
  • Продукты, обработанные йодированной солью (ищите консервы без соли)
  • Витамины или добавки, содержащие йод

Что можно съесть:
  • Кошерная соль (проверьте этикетку, чтобы убедиться в отсутствии йода)
  • Фрукты (кроме ревеня и мараскино)
  • Овощи сырые или замороженные без соли
  • Несоленые орехи и несоленое ореховое масло
  • Яичные белки
  • Свежее мясо (обычно не более 6 унций.в день, так как мясо содержит некоторое количество встречающегося в природе йода)
  • Зерновые, овсяные и крупы без йодированной соли
  • Макаронные изделия
  • Сахар, желе, джем, мед и кленовый сироп
  • Перец черный, зелень свежая или сушеная и специи
  • Масла
  • Сваренный кофе, сваренный чай, лимонад и фруктовые соки

Проверить пищевые этикетки

Самое важное, что нужно сделать при соблюдении диеты с низким содержанием йода, — это читать этикетки на пищевых продуктах . Если есть сомнения, не ешьте пищу . Йод обычно не упоминается в фактах о питании, поэтому прочтите список ингредиентов. Если в состав ингредиентов входит соль, она, вероятно, йодирована, и вам следует избегать этого при диете с низким содержанием йода.

Посетите ThyCa: Ассоциацию выживших после рака щитовидной железы, чтобы получить множество рецептов с низким содержанием йода, которые помогут вам подготовиться к лечению RAI.

Реализованные ресурсы

Общая информация о раке щитовидной железы

Побочные эффекты рака: советы по борьбе с гипотиреозом

Йод: польза и риск для здоровья

Йод — это минерал, который необходим в диете для правильной работы щитовидной железы.

Гормоны щитовидной железы играют важную роль в широком спектре функций организма, включая метаболизм, здоровье костей, иммунный ответ и развитие центральной нервной системы (ЦНС).

Йод помогает преобразовывать тиреотропный гормон (ТТГ) в трийодтиронин (T3) и тироксин (T4). Это преобразование важно для правильного функционирования щитовидной железы.

Дисбаланс йода может привести к гиперактивности или недостаточной активности щитовидной железы.

Примерно от 70 до 80 процентов йода содержится в щитовидной железе шеи.Остальное находится в крови, мышцах, яичниках и других частях тела.

Дефицит йода в западных странах встречается редко, потому что соль йодирована. Однако, по оценкам, 2 миллиарда человек во всем мире по-прежнему подвержены риску дефицита йода, и около 300 миллионов человек во всем мире страдают дисфункцией щитовидной железы.

Поделиться на PinterestИод полезен для здоровья, а его недостаток может вызвать проблемы со здоровьем.

Рекомендуемое потребление йода с 14 лет составляет 150 микрограммов (мкг) как для мужчин, так и для женщин.Во время беременности это 220 мкг, а при грудном вскармливании увеличивается до 290 мкг.

Еда — лучший источник йода.

Количество йода в пище зависит от того, сколько йода содержится в источнике производства.

Количество йода в почве, в которой выращиваются зерновые культуры или где выращивают животных для мяса, влияет на количество йода в пище. Морепродукты — хороший источник йода.

Уровни йода в пище различаются в зависимости от того, откуда он поступает.Во фруктах и ​​овощах оно может варьироваться от 10 мкг на килограмм сухого веса до 1 грамма.

Из-за этого разброса содержание йода в продуктах питания часто является приблизительным.

Вот несколько хороших источников йода:

  • Морские водоросли: 1 грамм (г) целых или листовых водорослей содержит от 16 до 2984 мкг йода
  • Йодированная соль: четверть чайной ложки или 1,5 г содержат 71 мкг, или 47 процентов суточной нормы (DV)
  • Запеченная треска: кусок в 3 унции содержит 99 мкг, или 65 процентов DV
  • Обезжиренное молоко: 1 чашка содержит 56 мкг, или 37 процентов DV
  • White, обогащенный хлеб: 2 ломтика содержат 45 мкг или 30 процентов DV
  • Яйцо: одно большое яйцо содержит 24 мкг или 16 процентов DV
  • Сыр чеддер: 1 унция содержит 12 мкг или 8 процентов DV

Мультивитамины часто содержат йод в виде йодида калия или йодида натрия.Добавки, содержащие водоросли, являются хорошим источником йода, но добавки следует принимать с разрешения врача.

Некоторые продукты содержат «гойтрогены». Эти соединения могут блокировать поглощение йода щитовидной железой. Примеры: репа, маниока, соя, брокколи, капуста и другие крестоцветные овощи. Крестоцветные овощи также являются хорошим источником йода.

Однако приготовление пищи может инактивировать эти соединения, а продукты, содержащие их, во многих отношениях питательны, поэтому в США не рекомендуется их избегать (U.С.).

Дефицит йода во время беременности и в раннем детстве может привести к проблемам с развитием, но это редко в США

Низкое потребление йода может привести к увеличению выработки тиреотропного гормона (ТТГ).

Если ТТГ увеличивается, щитовидная железа принимает больше йода из крови, чтобы сбалансировать потребность в йоде. Это может произойти, если дневной уровень йода упадет ниже 100 мкг в день.

Если потребление йода падает ниже 10–20 мкг в день, щитовидная железа не может получать достаточное количество йода, и может возникнуть гипотиреоз с его отличительным признаком зоба, видимым отеком в области шеи.

Если женщина страдает этим заболеванием во время беременности, оно может серьезно повлиять на умственное, физическое и неврологическое развитие плода.

У детей дефицит йода может вызвать ухудшение познавательной способности. Если не лечить, это может привести к умственной отсталости.

Помимо зоба, гипотиреоз может иметь следующие симптомы:

Большой зоб может вызвать затруднения при глотании или дыхании.

Во всем мире считается, что дефицит йода является наиболее предотвратимой причиной повреждения или задержки развития мозга.

Максимальное рекомендуемое потребление йода составляет 1100 мкг в день для всех взрослых и от 200 до 300 мкг в день для детей в возрасте до 8 лет.

Йод оказывает комплексное воздействие на щитовидную железу. И слишком много, и слишком мало йода может привести к зобу и другим проблемам с щитовидной железой. По этой причине важно проконсультироваться с врачом перед приемом йодных добавок.

Чрезмерное потребление йода может привести к симптомам, сходным с симптомами йодной недостаточности, включая дисфункцию щитовидной железы и зоб.

Слишком много йода может привести к тиреоидиту и папиллярному раку щитовидной железы.

При очень высоких уровнях отравление йодом может вызвать:

Однако такие случаи редки.

Лекарственные взаимодействия

Йодные добавки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

К ним относятся:

  • лекарства от гипертиреоза, так как дополнительный йод может привести к гипотиреозу
  • ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), потому что дополнительный йод калия может увеличить риск гиперкалиемии или высокого уровня калия в крови
  • калий щадящие диуретики, потому что гиперкалиемия может быть результатом дополнительного приема йодида калия
  • варфарина и других антикоагулянтов, поскольку йод может снизить их эффективность
  • амиодарон, потому что прием йодных добавок с этим препаратом может вызвать опасно высокий уровень йода в организме

Другие применения йода включают следующее:

  • При воспалении ротовой полости, вызванном химиотерапией или лучевой терапией, может помочь йодная жидкость для полоскания рта
  • йодный душ может помочь облегчить симптомы вагинита
  • после воздействия радиации, йод калия может уменьшить количество радиоактивного йода, которое накапливает в щитовидной железе
  • Йодид натрия или настойка йода могут использоваться для очистки ран.

По возможности, лучше всего получать йод из рациона, если врач или медицинский работник не прописал ему добавки.

Диета, содержащая множество питательных веществ, более полезна, чем концентрация на отдельных питательных веществах как ключ к хорошему здоровью.

Еда, которую нужно есть и избегать

Диета человека может влиять на симптомы гипертиреоза. Некоторые продукты могут улучшить состояние, в то время как другие могут усугубить симптомы или помешать лечению.

Гипертиреоз, разновидность тиреотоксикоза, представляет собой состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает слишком много гормона щитовидной железы.Некоторые люди называют это состояние сверхактивной щитовидной железой. Наиболее частой причиной гипертиреоза является аутоиммунное заболевание, называемое болезнью Грейвса.

Симптомы сверхактивной щитовидной железы включают непреднамеренную потерю веса, беспокойство, потоотделение, частые испражнения, трудности со сном и мышечную слабость. Гипертиреоз гораздо чаще встречается у женщин, чем у мужчин.

В этой статье мы обсудим, как диета влияет на гипертиреоз, и предоставим списки продуктов, которые следует есть и которых следует избегать.

Употребление определенных продуктов не излечивает гипертиреоз, но некоторые питательные вещества и минералы играют роль в лечении основного заболевания. Диета может влиять как на выработку гормонов щитовидной железы, так и на ее работу.

Следующие питательные вещества и химические вещества могут влиять на гипертиреоз:

  • Йод, который щитовидная железа использует для выработки гормона щитовидной железы. Слишком много йода в рационе может увеличить выработку гормона щитовидной железы.
  • Кальций и витамин D жизненно необходимы, потому что гипертиреоз может вызвать проблемы с минеральной плотностью костей.
  • Еда и напитки, содержащие кофеин, могут ухудшить симптомы гипертиреоза.

Ниже мы обсудим некоторые питательные вещества, которые могут влиять на функцию щитовидной железы, и отметим, в каких продуктах они содержатся.

Следующие продукты могут принести пользу людям с гиперактивной щитовидной железой:

Продукты с низким содержанием йода

Если человек планирует получать лечение радиоактивным йодом от гипертиреоза, его врач может попросить его соблюдать диету с низким содержанием йода.

К продуктам и напиткам с низким содержанием йода относятся:

  • неиодированная соль
  • яичные белки
  • свежие или замороженные овощи
  • чай и черный кофе
  • травы и специи
  • растительные масла
  • сахар, джем, желе, и мед
  • несоленые орехи и ореховое масло
  • содовая и лимонад
  • пиво и вино
  • умеренные порции говядины, курицы, индейки, телятины и баранины
  • фрукты и фруктовые соки

Американская тиреоидная ассоциация предлагает советы по как соблюдать диету с низким содержанием йода.

Крестоцветные овощи

Некоторые крестоцветные овощи содержат соединения, которые снижают выработку гормонов щитовидной железы и могут снизить поглощение йода щитовидной железой. Оба эти эффекта могут быть полезны для человека с гипертиреозом.

Однако всем, у кого гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), следует избегать употребления большого количества этих продуктов.

К этим крестоцветным овощам относятся:

  • Брюссельская капуста и капуста
  • Зеленая капуста, зелень горчицы, корень и зелень репы
  • капуста и руккола
  • редис и брюква
  • бок-чой
  • цветная капуста и брокколи
  • брокколи

Продукты, содержащие селен

Селен — это микроэлемент, необходимый организму для метаболизма гормонов щитовидной железы.Исследования показывают, что селен может помочь улучшить некоторые симптомы аутоиммунного заболевания щитовидной железы, например, заболевания щитовидной железы глаз.

Среди людей, принимающих препараты против щитовидной железы, те, кто принимает добавки селена, могут быстрее достичь нормального уровня щитовидной железы, чем те, кто этого не делает.

Продукты, богатые селеном, включают:

  • Бразильские орехи
  • тунец
  • палтус
  • креветки
  • ветчина
  • обогащенные макаронные изделия и крупы
  • говядина
  • индейка
  • курица
  • рис
  • яйца
  • творог
  • запеченные бобы
  • овсянка
  • шпинат

Продукты, содержащие железо

Железо — это питательное вещество, которое важно для нормальных процессов в организме, включая здоровье щитовидной железы.Железо помогает эритроцитам переносить кислород к другим клеткам тела.

Исследователи связывают низкий уровень железа с гипертиреозом.

Люди могут поддерживать адекватное потребление железа, включив в свой рацион следующие продукты:

  • обогащенные злаки
  • изюм
  • устрицы и рыба
  • белая фасоль, фасоль и черная фасоль
  • темный шоколад
  • говядина, курица, индейка и свинина
  • чечевица
  • шпинат
  • тофу
  • сардины
  • нут

Продукты, содержащие кальций и витамин D

Существует связь между длительным гипертиреозом и снижением минеральной плотности костей, что может привести к остеопорозу .

Кальций и витамин D являются питательными веществами, важными для здоровья костей.

Продукты, богатые кальцием, включают:

  • молоко
  • сыр
  • йогурт
  • мороженое
  • консервированный лосось
  • сардины
  • брокколи
  • обогащенный апельсиновый сок
  • капуста
  • бок-чой
  • тофу и обогащенная соя молоко

Многие люди с гипертиреозом имеют дефицит витамина D. Первичный источник витамина D — это солнце, падающее на кожу, чтобы тело могло самообразоваться.Однако из-за опасений по поводу воздействия солнца и повышенного риска рака кожи многие люди активно ограничивают время нахождения на солнце или используют солнцезащитный крем.

Не многие продукты являются хорошими источниками витамина D, но следующие продукты содержат некоторое количество этого витамина:

  • лосось и тунец
  • молоко и некоторые обогащенные молочные продукты (проверьте этикетки)
  • обогащенное соевое молоко
  • обогащенные злаки

Специи

Исследования показали, что некоторые специи, включая куркуму и зеленый перец чили, снижают частоту заболеваний щитовидной железы, включая гипертиреоз.

Куркума также обладает противовоспалительными свойствами.

Люди могут использовать различные специи, например куркуму, для придания аромата своей пище.

Ниже мы рассмотрим продукты, которые могут быть вредными для людей с гипертиреозом, если они едят их в больших количествах:

Продукты, богатые йодом

Слишком много йода может усугубить гипертиреоз, заставляя щитовидную железу производить слишком много щитовидной железы. гормон.

Человек с гипертиреозом должен избегать употребления чрезмерного количества продуктов, богатых йодом, таких как:

  • йодированная соль
  • рыба и моллюски
  • водоросли или ламинария
  • молочные продукты
  • йодные добавки
  • пищевые продукты, содержащие красный краситель
  • яичные желтки
  • меласса
  • каррагинан, который является добавкой
  • выпечка с йодатными кондиционерами для теста

Соя

Исследования на животных показали, что употребление сои может препятствовать поглощению радиоактивного йода для лечения гипертиреоза.

Источники сои:

  • соевое молоко
  • соевый соус
  • тофу
  • бобы эдамаме
  • соевое масло

глютен

Исследования показывают, что аутоиммунные заболевания щитовидной железы, включая болезнь Грейвса, более распространены среди людей. у кого целиакия, чем у тех, у кого ее нет.

Причина этого не очевидна, но генетика может сыграть роль. Глютеновая болезнь также может повысить вероятность развития других аутоиммунных заболеваний.

Целиакия вызывает повреждение тонкой кишки в результате употребления глютена. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене, овсе и ржи.

Людям с глютеновой болезнью необходимо придерживаться безглютеновой диеты. Некоторые исследования показывают, что соблюдение безглютеновой диеты может способствовать лучшему всасыванию препаратов щитовидной железы в кишечнике и уменьшению воспаления.

Кофеин

Кофеин может ухудшить некоторые симптомы гипертиреоза, включая сердцебиение, тремор, беспокойство и бессонницу.

По возможности, человек с гипертиреозом должен стараться избегать продуктов и напитков, содержащих кофеин. К ним относятся:

  • обычный кофе
  • черный чай
  • шоколад
  • обычная газировка
  • энергетические напитки

Гипертиреоз — это состояние, при котором щитовидная железа чрезмерно активна и вырабатывает избыток гормонов щитовидной железы. Люди должны следовать своему плану лечения и любым диетическим рекомендациям своего врача.

Изменение диеты может улучшить симптомы гипертиреоза.Определенные питательные вещества могут помочь поддерживать здоровую функцию щитовидной железы или уменьшить симптомы гипертиреоза.

Врач или диетолог сможет предоставить дополнительную информацию об изменениях в питании при гипертиреозе.

Диета с низким содержанием йода до лечения радиоактивным йодом

Если вы собираетесь лечить свое заболевание щитовидной железы радиоактивным йодом, вам придется заранее подготовиться, следуя диете с низким содержанием йода. Если вы сделаете это как минимум за две недели до начала лечения, ваша щитовидная железа станет более восприимчивой к радиоактивному йоду, что повысит ее эффективность.Вам нужно будет продолжать придерживаться этой диеты до завершения лечения йодированной лучевой терапией.

Радиоактивный йод принимают в виде таблеток, чтобы навсегда снизить активность щитовидной железы. Существует несколько различных состояний щитовидной железы, которые можно лечить с помощью терапии радиоактивным йодом, включая несколько типов рака щитовидной железы, а также некоторые виды доброкачественного (доброкачественного) гипертиреоза.

Бетси Ван Дер Меер / Такси / Getty Images

Чего следует избегать

При соблюдении диеты с низким содержанием йода существуют определенные ограничения.Некоторые продукты содержат йод или увеличивают его усвоение.

Продукты, которых следует избегать при соблюдении диеты с низким содержанием йода, включают:

  • Соль йодированная
  • Молочные продукты — сыр, сливки, йогурт, масло, мороженое
  • Яичные желтки, цельные яйца и продукты, содержащие цельные яйца
  • Морепродукты, рыба, моллюски, водоросли, ламинария
  • Пищевые продукты, содержащие добавки: карраген, агар-агар, альгин, альгинаты
  • Колбасы и солонина — ветчина, лох, солонина, квашеная капуста
  • Хлебобулочные изделия, содержащие йодатные кондиционеры для теста
  • Молочный шоколад
  • Соевые продукты — соус, соевое молоко, тофу
  • Любые добавки, содержащие йод, особенно водоросли, водоросли и дульсе
  • Меласса Blackstrap (меласса несульфированная)

Соль — самый распространенный источник йода, но низкий уровень йода не имеет ничего общего с натрием, который также содержится в соли.Пока вы соблюдаете диету с низким содержанием йода, натрий — это хорошо, если он из других источников.

Особые соображения

Продукты и лекарства можно обрабатывать йодсодержащим красным красителем № 3 (эритрозином). Ваш врач или фармацевт могут сказать вам, содержат ли какие-либо из ваших обычных лекарств йод, и в этом случае вам может потребоваться изменить рецепт до и во время лечения радиоактивным йодом.

Информацию о содержании йода в любых таблетках, отпускаемых без рецепта, можно найти на веб-сайте производителя или спросив у фармацевта.Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем прекращать прием любых лекарств красного цвета.

Большинство коммерческих витаминных препаратов содержат йод в качестве важного питательного вещества. Внимательно читайте этикетки и убедитесь, что вы принимаете витамины без йода, соблюдая диету с низким содержанием йода.

Что есть

Исключение перечисленных выше продуктов может показаться довольно ограничивающим, но есть много продуктов, которые вы можете есть, соблюдая диету с низким содержанием йода. Многие сетуют на необходимость отказаться от соли, но знают, что при желании можно использовать не йодированную соль.

Продукты, которые вы можете есть на диете с низким содержанием йода, включают:

  • Соль не йодированная
  • Овощи свежие, консервированные и замороженные в вареном или сыром виде
  • Необработанное мясо, включая говядину, свинину и птицу
  • Паста и рис
  • Хлеб
  • Маца
  • Яичные белки
  • Фрукты свежие или консервированные в вареном или сыром виде
  • Орехи несоленые
  • Несоленое ореховое масло, такое как арахисовое и миндальное масло
  • Попкорн с не йодированной солью
  • Темный немолочный шоколад
  • Приправы без йода
  • Масла растительные
  • Безалкогольные напитки, кофе, чай

Готовые продукты и еда вне дома

Даже если вы берете готовое блюдо или заказываете что-то из меню, которое, кажется, сделано из продуктов, подходящих для диеты с низким содержанием йода, вам нужно проявлять осторожность.

В то время как некоторые ингредиенты в блюде могут быть довольно очевидными, другие — например, ингредиенты в «особом соусе» — нет. Задайте вопросы своему серверу. Вы также можете запросить ресторан или еду без соли или с не йодированной солью.

Хлебобулочные изделия часто готовят из йодированной соли, соленого масла, яичных желтков и / или молочных продуктов. Поищите специализированные продуктовые магазины и пекарни, в которых продаются продукты, приготовленные с низким содержанием йода. Однако приготовить эти предметы самостоятельно может быть проще.

Слово Verywell

Лечение радиоактивным йодом может быть очень эффективным методом лечения заболеваний щитовидной железы. Этот процесс требует тщательного планирования и подготовки с вашей стороны, между соблюдением диеты с низким содержанием йода, предварительной корректировкой некоторых лекарств и т. Д. Убедитесь, что вы четко усвоили инструкции, которым необходимо следовать, чтобы получить от лечения максимальную пользу.

Ошибка 400

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie при продолжении посещения нашего веб-сайта. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Дать согласие Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы даете согласие на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie с помощью настроек рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie».«Нажмите кнопку« Сохранить настройки », чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок« Параметры защиты данных »в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie мы использования, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности Академии.

Дать согласие

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций.Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях.Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Восемь продуктов, которые (почти) вечны

Известие о том, что через 106 лет кекс капитана Скотта был обнаружен Фондом антарктического наследия и «пахнул съедобным», поднимает вопрос: есть ли другие продукты, обладающие такой же выносливостью? Ответ: да, несколько.

1.Мед

В 2015 году археологи сообщили, что при раскопках гробниц в Египте они обнаружили мед возрастом 3000 лет, и он был совершенно съедобным. Такая стойкость достигается благодаря уникальным свойствам меда: в нем мало воды и много сахара, поэтому на нем не могут расти бактерии. Мед также содержит небольшое количество перекиси водорода, которая подавляет рост микробов. Отчасти поэтому пчелы производят его для молодняка в своих ульях — это и пища, и защита.

Обработка меда также помогает, поскольку содержащиеся в меде сахара гигроскопичны и имеют тенденцию впитывать атмосферную воду, что не идеально.Однако во время обработки и упаковки термообработка сначала удаляет воду, а затем воздухонепроницаемые крышки удерживают воду, помогая ей дольше сохраняться. Хотя мед может помутнеть и кристаллизоваться, когда сахар снова впитает воду, это физическое изменение можно обратить вспять, просто нагревая мед.

Через 3000 лет его по-прежнему можно будет есть. Юлия Судницкая / Shutterstock

2. Бобовые сушеные

Как и в случае с медом, залог долгого срока хранения — это переработка и хранение.Сушка бобовых увеличивает концентрацию сахара в бобовых и снижает их содержание воды, что затрудняет рост на них бактерий и плесени. Кроме того, любые ферменты, которые естественным образом расщепляют продукт после сбора урожая, приостанавливаются. Если контейнер герметичен, он прослужит долгие годы и по-прежнему будет отличным источником белка. Однако, если вы позволите воде проникнуть внутрь, их хватит только на несколько месяцев.

3. Соевый соус

Этого хватит на годы … только не открывайте бутылку.aperturesound / Shutterstock

Соевый соус может храниться не менее трех лет. Сочетание содержания в нем соли и ферментации означает, что, если он не открыт, он должен иметь очень долгий срок хранения. Как долго он будет храниться, зависит от типа соевого соуса и от температуры, при которой он будет храниться после открытия. Если он все же сработает, скорее всего, это связано с плесенью, растущей вокруг крышки.

4. Уксус

Некоторые могут утверждать, что уксус — это уже испорченное вино или сидр.Но его кислая природа, традиционно достигаемая с помощью бактерий Acetobacter для его ферментации, означает, что другие бактерии борются с ростом в нем, и поэтому он может существовать очень долго. В то время как белый уксус будет оставаться практически неизменным на неопределенный срок, другие уксусы могут изменить цвет или образовать осадок. Как правило, это не влияет на безопасность продукта, а только на его внешний вид и, возможно, вкус.

5. Белый рис

Белый рис употребляли в пищу после 30 лет хранения в жестяных банках, после чего пропаренный рис прошел тест на дегустационную панель.Что кажется ключевыми для риса, так это атмосфера и температура. Исследования показали, что низкая температура (около 3 ℃) и недостаток кислорода, по-видимому, важны для его долговечности. Коричневый рис, хотя его часто считают более полезным для здоровья, имеет более короткий срок хранения. Его волокнистые отруби содержат ненасыщенные жиры, которые могут прогоркнуть. Поэтому, если коричневый рис маслянистый и пахнет старой краской, его лучше выбросить.

6. Темный шоколад

Есть некоторые споры о том, портится ли шоколад.Добавление молока в шоколад может сократить срок его хранения. Но темный шоколад, кажется, дольше держится, хотя и не всегда выглядит так, как есть. Это может быть связано с тем, что, если жир не хранить при постоянной температуре, он может подняться на поверхность, оставив налет, который немного похож на плесень. Однако при хранении при постоянной температуре шоколад может храниться в течение двух и более лет, при этом концентрации соединений, которые, по некоторым данным, связаны с пользой для здоровья, сохраняются в течение всего этого времени. Однако для большинства людей шоколад не хранится так долго, прежде чем его съедят.

Белый материал на поверхности не плесень. librakv / Shutterstock

7 и 8. Сахар и соль

Многие продукты, которые хранятся долгое время, содержат много сахара и соли. Проще говоря, они вытягивают воду, поэтому, если бактерии попытаются на ней расти, они просто сморщатся. Вот почему мы используем соль для приготовления ветчины, сахар для варенья и то и другое для приготовления гравлакса. Как продукты питания, если соль и сахар хранить в герметичных контейнерах вдали от влаги, они прослужат бесконечно.Но добавки, такие как добавленный к соли йод, могут сократить срок ее хранения примерно до пяти лет.

Конечно, большинство продуктов хранятся недолго. Это потому, что они содержат то, что любят микробы, например питательные вещества и воду, и немногое из того, что им не нравится, например соль и кислоту.

Имейте в виду, что сроки годности обычно используются по соображениям безопасности пищевых продуктов, а сроки годности больше связаны с качеством продукта. Срок годности может мало повлиять на срок годности некоторых продуктов, а только на их внешний вид или вкус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *