Рецепты кофе с мёдом — очень вкусно и полезно. Кофе мед

Можно ли пить кофе с медом: польза, рецепты приготовления

Усилить полезные свойства кофе можно с помощью меда, используя его вместо сахара как подсластитель. Такое необычное сочетание ингредиентов может насторожить, но на самом деле напиток получается очень вкусным и ароматным. Кофе с медом пили еще 500 лет назад, но в наше время рецепт не приобрел широкой популярности. А зря, ведь в нем спрятана большая польза для организма.

Калорийность напитка

Женщин особенно интересует, можно ли пить кофе с медом в процессе похудения. Мед имеет высокую калорийность, превышающую сахар в два раза. В среднем в 100 граммах этого продукта содержится 328 кКал.

Однако диета не будет нарушена, если добавлять в кофе не больше одной чайной ложки нектара. Этот подсластитель имеет уникальное свойство ускорять метаболизм и запускать процессы жиросжигания. То есть полученные от него калории пойдут на выработку энергии, а не отложатся в виде лишних килограммов.

Полезные свойства

Эти два, на первый взгляд, несочетаемых ингредиента прекрасно дополняют полезные свойства друг друга. Мед является натуральным подсластителем, обогащенным витаминами, минералами и антиоксидантами. Он содержит легкоусвояемую глюкозу, которая безопасна даже для диабетиков.

Кофе в сочетании с медом:

Оказывает общеукрепляющее действие.
Повышает иммунитет.
Укрепляет сосуды и снижает уровень холестерина в крови.
Нормализует артериальное давление.
Ускоряет метаболизм.

Такой напиток прекрасно бодрит и тонизирует организм, поэтому рекомендуется для приема в утренние часы. Он насыщает организм полезными веществами и надолго притупляет чувство голода, уберегая от нездоровых перекусов.

Кофейный напиток с добавлением липового, цветочного или гречишного меда помогает сбросить лишние килограммы благодаря улучшению работы органов ЖКТ и активизации процесса расщепления жиров. Такой напиток хорошо влияет на самочувствие и настроение, поэтому вводите его в свой рацион во время стресса или депрессии.

Такой напиток издревле пьют в период простудных заболеваний, ведь пчелиный нектар является природным антибиотиком и универсальным противовоспалительным средством

Как правильно приготовить

Тем, кто решил приготовить этот необычный напиток, необходимо запомнить важное правило: при нагревании мед теряет свои полезные свойства. Поэтому добавлять его необходимо в уже остывший кофе или вообще употреблять вприкуску.

ТЕСТ: Чай или кофе - что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Классический рецепт выглядит следующим образом:

20 гр. меда;
150 мл воды;
3 ч. л. кофе.

Для начала необходимо поместить молотый кофе в подогретую турку, залить водой и поставить на медленный огонь. Как только вода начнет закипать и появится пенка, снимите напиток с плиты и дайте ему остыть хотя бы до 40 градусов. После этого добавьте чайную ложку меда комнатной температуры и наслаждайтесь безупречным вкусом.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, напиток может нанести вред организму, если игнорировать противопоказания. К ним относится:

Склонность к аллергическим реакциям.
Наличие хронических заболеваний.
Повышенное артериальное давление.

В случае диабета желательно получить консультацию врача о допустимой дозе употребления кофе с медом.

Рецепт с добавлением молока

Разбавить вкус классического сочетания ингредиентов можно, добавив молоко. Получается очень насыщенный сладкий коктейль, который принято подавать в холодном виде.

Для его приготовления возьмите:

30 гр. кофе;
50 мл воды;
1 ч. л. меда;
250 мл молока.

Сварите кофе в турке, остудите до комнатной температуры. Молоко разлейте по бокалам, добавьте мед и влейте остывший кофе. Коктейль можно украсить веточкой мяты или тертым шоколадом.

Кофе в сочетании с медом и молоком теряет свою терпкость и характерный привкус

Классический раф

Заменив молоко сливками, можно сделать ресторанный напиток – медовый раф. Вам понадобится: 50 мл свежего эспрессо, чайная ложка меда и 100 мл нежирных сливок.

Для начала сварите эспрессо любым удобным способом. Отдельно подогрейте сливки и смешайте их с медом. Соедините ингредиенты и взбейте либо в каппучинаторе, либо с помощью миксера. Раф имеет воздушную текстуру и необычайно мягкий вкус.

Турецкий рецепт

Во времена мавров появился необычный, но ставший легендой, турецкий рецепт приготовления кофе с медом и чесноком. Такое сочетание не всем придется по вкусу, но хотя бы раз попробовать его точно стоит.

На дно турки положите молотый кофе, сахар и чеснок, а затем залейте их горячей водой и поставьте на огонь. Готовить кофе необходимо до третьего поднятия пенки. Снимите напиток с огня, остудите до 40 градусов и добавьте мед, не размешивая его. Такой напиток является лечебным и прекрасно справляется с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет.

Помимо классических ингредиентов понадобится зубчик чеснока и чайная ложка сахара. Сделать вкус более пикантным поможет красный перец, кардамон и гвоздика

Рецепт с добавлением лимона

Кофе с медом и лимоном является универсальным средством от хронической усталости и головной боли. Готовится он быстро и эффект достигается моментально.

Вам понадобится:

черный молотый кофе;
кипяченая вода;
долька лимона;
2-3 ч. л. меда.

Сваренный и остывший кофе соедините с медом и соком лимона.

На основе этого рецепта можно приготовить согревающий напиток с вином. Просто добавьте в него столовую ложку минеральной воды и 30 мл красного сухого вина. Такой напиток хорош в любое время года, потому что прекрасно утоляет жажду и тонизирует.

Классический рецепт кофе с медом можно разнообразить с помощью корицы или ванили. Достаточно добавить эти приправы в готовый напиток по вкусу

Применение в косметологии

На основе кофе с медом можно сделать эффективный скраб как для лица, так и для тела. Он обладает тонизирующим и отшелушивающим действием, отлично освежает кожу и продляет ее молодость.

Для его приготовления можно взять черный или зеленый кофе мелкого помола.

Для приготовления скраба смешайте 2 ст. ложки кофе и 1 ст. ложку теплого меда. Если кожа сухая, добавьте к этим ингредиентам чайную ложку любого косметического масла. Нанесите скраб на очищенную кожу, аккуратно помассируйте ее и оставьте для воздействия на несколько минут. Смойте скраб прохладной водой.

На основе этих же ингредиентов можно сделать антицеллюлитное обертывание. Просто нанесите массу на проблемные участки и оберните их пищевой пленкой. Время воздействия 40-60 минут. Такую процедуру желательно проводить курсом в 2 недели, делая обертывание раз в два дня.

В качестве альтернативы подойдет и кофейный жмых, который остается после приготовления напитка

Хоть и привычней пить чай в сочетании с медом, рассмотренные рецепты удивят уникальными вкусовыми свойствами, а также порадуют положительным влиянием на организм.

Отзывы

Николай: «Впервые попробовал кофе в сочетании с медом в Турции, оказывается, там это очень востребованный напиток. Вкус получается своеобразным, но кофейная горечь совершенно не чувствуется».

Нина: «Всегда готовлю своему мужу кофе с молоком и медом, когда он начинает заболевать. Першение в горле и легкий кашель побеждает за пару дней. Так что этот напиток не только вкусный, но и очень полезный».

kofechay.com

Мед и кофе, маска кофе и мед, мед и кофе для лица, скраб для тела

Кофе и мед. Польза дуэта

Мед является универсальным полезным подсластителем прекрасно сочетающимся с чаем с кофе. Мед объединил в себе качества полезные для здоровья и вкус. А кофе (конечно речь идет не о сублимированном растворимом веществе, а о молотом натуральном продукте) является напитком повышающим уровень жизнедеятельности человека.

Кофе и мед = полезный напиток

Кофе с медом еще называют напитком долголетия. В нем объединены лучшие качества двух натуральных продуктов. Для тех, кто сидит на диете и не употребляет сахар, мед прекрасно подойдет для сладости и при этом не нанесет непоправимый урон фигуре.

Кофе с медом помогает укреплению иммунитета, защищает от вирусных инфекций и простуды.

Чтобы добавляемый в кофе мед не потерял своих полезных свойств, соблюдайте температурный режим напитка. Мед кладите в чашку после тoго, как сварeнный кофе остынет до температуры ниже 40 грaдусов по Цельсию. В противном случае, вся польза будет утрaчена. кофе с медом и лимоном

В кофейно-медовый напиток можно добавить чеснок, если вас не смущает чесночный аромат и специфический привкус этого полезного растения.

Не так экстремально, но при этом не менее полезно для иммунной системы пить кофе с медом и лимоном. А вот те же два ингредиента и корица являются прекрасным напитком, дополняющим любой диетических курс для похудения.

Польза меда и кофе для лица

Маска для лица из кофе и меда так же является и скрабом. Кофе отшелушивает все лишнее и омолаживает, а мед тонизирует, увлажняет и наполняет кожу витаминами. (Медовые маски для лица)

Самый простой вариант маски: взять молотый кофе или кoфейную гущу из выпитой чашки и смешать с любым натуральным медом, который есть в доме. Намазать этой смесью лицо и оставить, пока не подсохнет. Смывайте прoхладной водой для улучшения тoнизирующего эффекта.

Мед и кофе для лица способны принести неоценимую помощь в борьбе с прыщами, если добавить к смеси 5 таблеток аспирина. Растворите лекарство в теплой кофейной гуще, добавьте мед и нанесите на лицо. Четверть часа – оптимальное время воздействие целебной маски.

Омолаживающий эффект медово-кофейной маске придаст яйцо и ложа сметаны. Втирaйте эту смесь в кожу масcирующими движениями и oставляйте минут на пять. Процедуру можно проводить ежедневно во время вечернего душа. И вечная молодость вам обеспечена. Польза меда и кофе для лица

А чтобы дополнить эффект каждое утро на 10 минут наносите смесь меда, кофе самого мелкого помола, какао порошка, жирных сливок, молока или йогурта. Все в равных пропорциях, не замешивайте слишком много, поскольку эту маску нельзя хранить и использовать нужно сразу после приготовления.

Если вы следите за своей внешностью, то наверняка давно обратили внимание на положительные отзывы о действии голубой глины. Она способствует ускорению регeнерации кожи, улучшает кровоoбращение и стимулирует обменный прoцесс. А если этот компонент дополнить еще двумя, то эффект от процедур по уходу за собой возрастет в разы.

Итак, голубая глина продается в аптеке. Добавьте к ней молотый кофе и залейте водой для получения кремообразного вещества добавьте немного оливкового масла и меда. Вуаля, готова маска по уходу за жирной и комбинирoванной кожей.

Скрабы для тела

В общем абразивные свойства молотого кофе дают возможность делать с его применением сотни масок и скрабов для всех частей тела. Это зависит от того насколько грубым будет помол.

Для питания кожи подойдет смесь кофе с жидким медом и оливковым маслом. Самое главное чтобы маска была достаточно густой и аккуратно ложилась на лицо. Применяйте скраб-маску дважды в неделю. Держите на коже по несколько минут и она всегда будет увлажненной и подтянутой.

Чтобы придать коже отдохнувший вид сделайте скраб из меда, кофе, сливок и моркови. В теплую кофейную гущу добавьте ложечку меда, сливок и столовой ложкой морковного сока. Краб должен приобрести консистенцию кашицы, чтобы не стекала и не капала с лица и тела после нанесения. А лучше делайте процедуры нанесения медовых скрабов прямо в ванной, тогда не надо переживать что пол испачкается и полезного морковного сока можно добавить слегка побольше чтоб легче было массировать кожу. После применения именно этого рецепта ваша кожа приобретет приятный загорелый оттенок, благодаря моркови и кофе.

Кофейно-медовые обертывания

Процедуры обертывания в широком спектре предлагают многие салоны красоты. Если вы не хотите переплачивать за услуги и желаете удостовериться в натуральности, наносимой на кожу смеси, проведите процедуру дома самостoятельно. Это не так слoжно как кажется.

Качество меда по ускорению обменных процессов способствует добиться антицеллюлитного эффекта, а кофе глубоко очищает и усиливает функцию меда по сжиганию жиров. (Обертывание медом)

Обертывание бывает «горячим» и «холодным». В первом случае процедура длится полчаса, во втором полтора. Вот несколько рецептов обертывания:

1 «Холодное» обертывание. Измельчите зерна в кофемолке очень мелко. К одной части порошка добавьте 2 чaсти меда. Нaнесите смесь на прoблемный участок кожи;

2 «Горячее» обертывание. Подогрейте мед добавьте теплую кофейную гущу грубого помола, десертную ложку красного перца, каплю-две эфирного масла из цитрусовых. Кофейная гуща даст лучший эффект если ее не просто залить кипятком, а сварить чашку кофе в турке.

receptymeda.ru

Кофе с мёдом - рецепты вкусного и полезного напитка

Немного необычно звучит — «кофе с мёдом», правда? Мы привыкли добавлять в кофе молоко, сливки, пряности или алкогольные напитки. Узнайте для себя новый вкус этого напитка, а мы приготовили интересное описание и различные рецепты кофе с мёдом, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше понравится.

Приготовление кофе с добавлением в него меда вместо сахара делает этот напиток вкуснее, интереснее и, что очень важно полезнее. Чтобы вам было понятнее в чём заключаются все особенности и свойства напитка, позвольте, рассказать о них немного подробнее. Вы узнаете, в чем заключается польза кофе с медом, а также научитесь его готовить, выбрав понравившийся рецепт.

Кофе с медом хоть и не очень распространён, но известен довольно давно, его ещё называют напитком долголетия. Называют его так вполне заслуженно. Ведь если о пользе кофе ведутся споры до сих пор, то польза мёда для нашего здоровья неоспорима.

Кофе с медом: польза напитка

Совмещение кофе с медом оказывает благоприятное воздействие на организмчеловека. Благодаря целебным свойствам ингредиентов, он защищает от простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунитет. Помимо этого кофе с медом обладает выраженными антиоксидантным, противовоспалительным, тонизирующим и общеукрепляющим свойствами.

Противопоказания употребления кофе с мёдом

Как говорится, всё хорошо в меру, и кофе с медом не исключение. Таким напитком не стоит злоупотреблять, особенно если имеются хронические заболевания. Пожалуй отказаться от кофе с медом будет лучше гипертоникам, а также тем, у кого может быть аллергия на мёд. Людям, страдающим сахарным диабетом, употребление напитка показано только с разрешения специалиста, но при этом не стоит забывать, что суточная доза меда не должна превышать 2 столовые ложки.

Как приготовить кофе с медом правильно

Чтобы кофе с медом принес организму только пользу, необходимо знать, какправильно приготовить этот напиток. Но перед тем, как мы предложим вашемувниманию несколько интересных и полезных рецептов, стоит пожалуй раскрытьпарочку секретов, которые позволят приготовить наиболее вкусный и полезныйнапиток:

Температура напитка должна быть не выше 40 градусов.
Мед нужно добавлять только в остывший напиток, поскольку при температуре свыше 60 градусов мёд потеряет большую часть своих полезных свойств.
Наибольшую пользу мед принесёт вам в том случае, если его есть вприкуску к кофе.

Классический рецепт кофе с мёдом

Ингредиенты:

натуральный свежемолотый кофе – 4 ч. ложки;
вода – 300 мл;
мед – 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

Кофе засыпать в турку и залить водой.

Поставить турку с кофе на огонь и довести до кипения.

Всё просто, теперь разливаем готовый кофе по чашкам.

В немного остывший кофе добавляем мед. Перемешиваем. Подаем к столу!

Рецепт кофе с медом и лимоном

Приготовленный по этому рецепту напиток будет особенно полезен при простуде и в качестве профилактического средства. Кофе с медом и лимоном поможет вам взбодриться и избавиться от головной боли. Действие напитка довольно эффективно, рекомендуем убедиться.

Ингредиенты:

кофе молотый – 1 ст. ложка;
вода – 100 мл;
мед – по вкусу;
лимон – 1 долька.

Способ приготовления:

В турке из указанного в списке количества воды и кофе варим кофе самым обычным способом.

Сваренному кофе надо дать немного остыть, напиток обязательно процеживаем.

Добавляем в кофе мед и дольку лимона. Для большей пользы в напиток можно налить чайную ложечку рижского бальзама или рома. Пейте на здоровье!

Кофе с медом и чесноком

Рецепт кофе с медом и чесноком

При простуде и подобных недомоганиях очень будет полезен рецепт кофе с медом и чесноком, только этот напиток отличается довольно своеобразным вкусом, который не всем приходится по нраву. Берите ещё во внимание, что чеснок повышает крепость напитка, а следовательно, нельзя употреблять в день более двух чашек, иначе эффект будет совсем обратным.

Ингредиенты:

кофе молотый – 1 ст. ложка;
вода – 100 мл;
чеснок – 1 маленький зубок;
мед — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

В турку засыпаем кофе и заливаем водой.

Кладем туда же разделенный пополам зубочек чесночка.

Ставим турку с кофе на огонь и доводим до кипения.

Остывший до 40 градусов кофе процеживаем и разливаем по чашкам.

Добавляем мед. Перемешиваем кофе с мёдом. Пробуем, поправляем здоровье.

Рецепт кофе с медом и корицей

Этот рецепт приготовления кофе с мёдом и корицей придётся по вкусу многим.Особенно тем женщинам, которые следят не только за здоровьем, но и за своейстройной фигурой. Ведь мед – продукт калорийный, поэтому если вы опасаетесь, что употребление кофе с медом подарит несколько лишних сантиметров к имеющимся объемам, тогда добавление в напиток корицы избавит вас от этой опасности и только прибавит своих полезных свойств к кофе и мёду.

Ингредиенты:

кофе мелкой степени помола – 2 ч. ложки;
вода – 300 мл,
мед – 2 чайные ложки,
корица – 1/4 чайной ложки,
взбитые сливки – по желанию.

Способ приготовления:

Сначала доводим до кипения воду в турке.

Засыпаем кофе и дожидаемся, когда начнёт закипать. Снимаем с огня. Вновьотправляем на плиту и ждем, пока кофе опять начнёт подниматься. Доводить докипения кофе в общей сложности нужно 2-3 раза.

Остывший кофе разливаем по высоким прозрачным бокалам.

Добавляем в кофе мед и перемешиваем.

Посыпаем кофе с мёдом корицей. Если вы украшаете напиток шапочкой из взбитых сливок, то корицей посыпаете сливки. Приятного Вам кофепития!

Возможно вам будет интересна статья о Пользе кофе с маслом для похудения, где описаны полезные свойства и рецепты напитка.

gurman-bel.ru

рецепт и полезные свойства для лица и тела

Делать скрабы в домашних условиях не только полезно, но и очень модно. Эта тенденция позволяет сэкономить время и финансовые средства, сохранить молодость и свежесть лица. В качестве компонентов используются продукты, которые уже доказали свою эффективность, поэтому входят в состав многих готовых косметических средств.

Наглядный пример – кофейная гуща. Раньше женщины ее выбрасывали, но сегодня применяют с пользой для кожи. Она глубоко очищает, убирает остатки средств по уходу. Чтобы смягчить действие кофе и сделать состав более питательным, щадящим, его сочетают с медом.