Мед алтайский кандык: Мёд Кандык | Купить мёд из кандыка в Москве с доставкой по России по лучшей цене

Содержание

Подснежниковый мед из алтайского кандыка — что это такое и с чем его едят?

Подснежниковый мед — этот уникальный взбитый мед с романтическим названием и не менее романтическим вкусом создан трудолюбивыми закаленными алтайскими пчелами из нектара горного цветка кандыка (Erythronium), иначе — алтайского подснежника. Он относится к довольно редким сортам.

Нектар цветка нежный, поэтому и мед получается удивительно бархатным, не похожим на все известные сорта. Изначально мед имеет медовый цвет, а после взбивания приобретает нежный оттенок, напоминающий топленое молоко, а по текстуре – пломбир или мягкую сливочную помадку. Аромат его тонкий, цветочный. В нем больше сливочного, кремового вкуса, нежели собственно медового, поэтому его оценят даже те, кто не очень жалует мед.

Нектар цветка кандык содержит около 60% легкоусваемых сахаров, и его можно употреблять даже детям (в небольших количествах, как и всякие сладости).

Он очень полезен для нормализации функций поджелудочной железы, его рекомендуют употреблять при панкреатите.

Улучшает состояние печени и обновляет ее клетки, очищает желчные протоки. Приводит в тонус всю пищеварительную систему. Кроме того, он укрепляет сердце. Богат аминокислотами, поэтому просто незаменим для тех, в чьем рационе не хватает белка. Укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему в период стрессов.

Идеален в кулинарии: он не перебьет основную ноту десерта медовым вкусом. Это готовый крем для вашего торта. Также можно приготовить из него самое полезное и вкусное в мире «живое» мороженое. Заморозьте целиком очищенный банан, затем в замороженном виде измельчите в однородное пюре в блендере, подсластите кремовым медом кандыка, можно добавить очищенные кедровые орешки. Выложите в формочку и снова заморозьте. Через некоторое время ваше живое и вкуснейшее мороженое готово!

Состав: мед из алтайского первоцвета кандык.
Подснежниковый мёд — https://vk.cc/62cCaN

Мед — кандык

Цветок кандык занесен в Красную книгу. Найти его можно в основном в горной местности – на Алтае, в Казахстане, на Кавказе. А потому мед из кандыка для большинства из нас – настоящая диковинка. В свободной продаже встретить такой мед практически нереально, к сожалению. На самом деле этот продукт чрезвычайно полезен и вкусен. Об основных его преимуществах расскажем далее.

Полезные и лечебные свойства меда кандыка

Цветок кандыка очень похож на лилию. Это многолетнее растение, которое отличается красивым цветом. Одна из главных особенностей цветка – он способен сохранять свою пыльцу и защищать ее от неблагоприятных погодных условий. Во время дождя лепестки укрывают пыльцу, а после мороза растение очень быстро отходит и сразу же начинает цвести. В кандыке содержится много пыльцы. А поскольку цветет растение в любую погоду, его можно считать отличным медоносом.

В составе меда кандыка содержится огромное количество полезных веществ, которые благоприятно воздействуют на весь организм. Этот продукт рекомендуют людям, страдающим проблемами с печенью. Мед кандыка позволяет не только очищать желчные протоки, но и эффективно восстанавливать поврежденные печеночные ткани. Именно поэтому данный сорт меда рекомендован людям, перенесшим различные формы гепатита, – в восстановлении печени мед сибирского кандыка поможет как не одно другое средство.

Есть у меда кандыка и другие полезные свойства, которые выглядят следующим образом:

Продукт помогает очищать печень и почки. Мед очень эффективно выводит из организма токсины, а потому его часто рекомендуют использовать для восстановления организма после приема сильнодействующих антибиотиков.
Мед кандыка укрепляет иммунитет.
Помимо укрепляющего, данный сорт меда может похвастаться омолаживающим эффектом.
Полезные свойства мед кандыка позволяют нормализовать работу поджелудочной железы и нервной системы.

Нередко доктора рекомендуют употреблять мед кормящим матерям, поскольку продукт способствует улучшению лактации.

Кроме всего прочего, специалисты отмечают также мощное противовоспалительное действие меда.

Какого цвета должен быть мёд кандыка и как его правильно принимать?

Чтобы получить максимум эффекта от меда кандыка, нужно быть уверенным, что продукт настоящий. Убедиться в подлинности меда достаточно несложно. У него есть одна важная отличительная черта – аромат, который не сравнится не с одним другим медом. Находясь в жидком состоянии, мед кандыка остается темным, но при кристаллизации принимает цвет топленого молока. В настоящем кристаллизовавшемся продукте отчетливо видны крупинки. Вот, собственно говоря, главные секреты того, как можно определить настоящий мед кандыка. Конечно же, покупать продукт лучше всего у проверенных людей.

Как и любой другой сорт меда, мед кандыка лучше всего принимать регулярно. Так, пользы от него будет больше всего. Если хотя бы раз в день съедать по ложечке, то постепенно будет нормализоваться работа пищеварительной системы. Особо эффективен мед при кашле, причем подходит он даже тем больным, которым обычные отхаркивающие средства противопоказаны.

Еще один знаменитый способ использования меда кандыка – примочки на грудь, которые помогают избавиться от температуры, вирусных болезней и лихорадки. А медовая косметологическая вода – признанное миллионами отличное антисептическое средство, избавляющее от прыщей, при этом не пересушивающее кожу. Приготовить его, кстати, очень просто в домашних условиях: нужно всего лишь полстакана меда растворить в литре очищенной воды.

Свойства меда кандык – Telegraph

Свойства меда кандык

Скачать файл — Свойства меда кандык

Мёд уже многие годы считается полезным продуктом, а не очередной манящей массой для сладкоежек. Те, кто ищет себе мёд как лекарство, на ярмарках не только пробуют понравившийся им продукт, но и интересуются у пасечников медоносом и областью сбора — от этих факторов зависят качество продукта и его целебные свойства. Для этого мёда нектар пчёлы собирают с растения кандык, упоминание о нём есть в трудах учёного Диоскорида из Древней Греции. Сейчас некоторые виды этого травянистого луковичного многолетника из семейства лилейных занесены в Красную Книгу. Встречается кандык только у подножия гор, в хвойных пихта, сосна, ель и смешанных лесах Сибири, Алтая, Казахстана, Кавказа. Есть в Маньчжурии и Японии. В основном растение высотой от 10 до 30 см, но есть виды, достигающие 60 см. Около основания цветоноса присутствуют два удлинённо-ланцетовидных листа. Очаровательный околоцветник крупный, поникающего вида, состоящий из шести лепесточков, которые сближены у основания, будто у колокольчика. Выше лепесточки расходятся и изгибаются наружу. Их цвет розовато-пурпурный, белый, сиреневатый или жёлтый. У внутренних лепестков околоцветника имеется поперечная складочка, под которой есть небольшие ямочки. Внутри цветка можно насчитать шесть крупных тычинок с пыльниками. В дождливую погоду заботливые лепесточки закрывают пыльцу, чтобы она не намокла. Плод у кандыка — обратнояйцевидная коробочка, в которой содержится немного семян. В клубнях обнаружены вещества, считающиеся эффективными при коликах и эпилепсии. Трава с успехом используется при импотенции как возбуждающее средство. Красивое цветение кандыка продолжается около 30 дней — с последней декады апреля и до середины мая. За это время на цветках выделяется много нектара, содержащего сахара фруктозу, глюкозу в хорошо усваиваемой форме, ферменты, кислоты, минералы, витамин Е и другие полезные компоненты. С одного цветка крылатые труженицы собирают 1,35 мг отличного нектара. Жидкий мёд из кандыка недавно откачанный имеет тёмные оттенки. После кристаллизации он заметно светлеет, приобретает оттенок топлёного молока. Структура у такого мёда крупинчатая. Аромат у него очень приятный, цветочный, а вкус можно охарактеризовать как оригинальный, специфический, слегка напоминает пряно-эфирную смесь. Потом во рту остаётся неповторимое послевкусие. Ещё одно свойство мёда из кандыка обрадует женщин, стремящихся похудеть. Оказывается, этот ароматный мёд оказывает жиросжигающее действие. Это возможно, так как мёд кандык существенно улучшает обмен веществ, налаживает пищеварение, плюс ко всему ещё и потогонные свойства — лишняя жидкость тоже уйдёт. Для таких целей желательно принимать в день две чайные ложки мёда. Первую вы принимаете утром, натощак, а вторую — перед тем, как отправитесь спать. Для усиления эффекта указанные порции растворяйте в стакане тёплой воды и тут же быстро выпивайте. Если хотите ускорить похудение, то добавьте в эту медовую водичку один из перечисленных компонентов:. И не забывайте про активный образ жизни — бег, велосипедные прогулки, плавание, тренажёры, аэробику, гимнастику…. Никаких противопоказаний у этого вкусного мёда нет, если только не обнаружится индивидуальная непереносимость. Мёд из кандыка — потрясающее природное лекарство, отличающееся неповторимым вкусом и оригинальным ароматом. Пчеловоды уверяют, что это лучшее средство из всех видов мёда , помогающее в лечении заболеваний печени. Наталия Косушкина Специально для: Полезные советы — http: Ремонтные работы в квартире: Работа в Тернополе — перспективы поиска Promtex Orient: Новые вопросы зачем он так поступает? Как избавиться от частого вздутия и болей в животе? Чем отличаются женские шампуни от мужских? Именно интересует сейчас, где можно проект заказать на дом? Акклиматизацию как проще пройти? Главная страница Лучшие статьи Интересные факты Облако тегов Требуются авторы Гостевая книга Размещение рекламы. Как быстро заработать деньги. С чего начать изучение английского языка. Как выбрать цифровой фотоаппарат. Как правильно выбрать лучший ноутбук. Как правильно выбрать ЖК телевизор. Как бывает приятно выпить чашечку чая с любимым мёдом — липовым, каштановым, донниковым, кипрейным. Сортов и разновидностей этого лакомства так много, что на ярмарке их просто невозможно все перепробовать. Мёд различается не только по вкусу, аромату, но и по цвету, консистенции… Сегодня МирСоветов поведает читателям о редком сорте, наделённом ценными свойствами, именуемом мёд кандык. Кандык — что за растение такое? Перечислим самые распространённые виды кандыка: Бизнес по разведению пчел Как хранить мед Маски для лица с медом Липовый мёд Лечение мёдом Природные антибиотики Как принимать пергу Применение пчелиного подмора Применение пчелиного воска Польза забруса Полезные свойства кипрейного меда. Советы туристам, как экономить, путешествуя на самолете. Как правильно выбрать цвет постельного белья? Работа в Тернополе — перспективы поиска. Выбор качественного массажного кресла. Покупаем запчасти для китайских иномарок в Интернете. Как сделать волосы красивыми: Как выбрать сервис доставки еды на дом? Hi-Tech Автомобили Бизнес и финансы. Бытовая техника Дом и квартира Медицина. Мода и стиль Психология Разное. Спорт Туризм Цифровая техника. Мёд кандык, полезные свойства Как бывает приятно выпить чашечку чая с любимым мёдом — липовым, каштановым, донниковым, кипрейным. Лечебные свойства и применение К основным достоинствам этого пчелиного продукта можно отнести следующие: Ценнейшее его качество заключается в том, что он лучше других сортов улучшает состояние важного органа — печени. Постепенно мёд восстановит разрушенные ткани, гепатоциты, что особенно полезно тем, кто перенёс гепатит, курсы химиотерапии, пережил отравление пищевое или токсическое , часто принимает лекарства. Продукт способствует ликвидации из организма вредных веществ, восполняет количество потерянных витаминов. С этой целью его надо использовать вечером, перед сном, по одной или две чайные ложечки. Значительно улучшает функции, возложенные на поджелудочную железу. Он рекомендован страдающим панкреатитом. Кандык мёд благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт, показан при атонии кишечника, язве двенадцатиперстной кишки. Принимаемый во время простуды, способен успокоить кашель, помогает легче отходить мокроте, проявляет потогонные, бактерицидные и противовоспалительные свойства. Хорошо зарекомендовал себя такой состав при простуде и надоедливом кашле: Благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную, половую систему как мужскую, так и женскую. Принесёт пользу женщинам, ожидающим появления малыша или кормящим грудью. Даже если принимать кандык мёд по одной ложечке в день, то это укрепит иммунную систему, позволит справиться с целым рядом недугов, противостоять стрессам и бессоннице. Если протирать лицо и тело лосьоном, приготовленным на основе этого чудо-мёда, то постепенно кожа омолодится, подтянется, вид у неё станет бодрый и здоровый. Мёд кандык для похудения Ещё одно свойство мёда из кандыка обрадует женщин, стремящихся похудеть. Если хотите ускорить похудение, то добавьте в эту медовую водичку один из перечисленных компонентов: И не забывайте про активный образ жизни — бег, велосипедные прогулки, плавание, тренажёры, аэробику, гимнастику… Никаких противопоказаний у этого вкусного мёда нет, если только не обнаружится индивидуальная непереносимость. Запор после похудения Именно интересует сейчас, где можно проект заказать на дом? Что делать, сын под стражей? Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без нашего письменного согласия ЗАПРЕЩЕНО!

Особенности меда из кандыка

Турция где песчаные пляжи и сосны

Где хранить луковицы тюльпанов зимой

Мед — кандык

Сколько госпошлина на обмен паспорта

Как активировать ключ навител

Ламповый стабилизатор напряжения схема

Сделать примыкание ванной к стене

Полезные свойства и противопоказания мёда из кандыка

Инструкцияпо охране трудана строительной площадке

Как очистить айфон через компьютер

Как сделать топиарий своими руками мастер класс

Мед из кандыка – друг для желудка, На лечение уйдет всего лишь минутка

Поправляются ноги и бедра причины

Темпалгин и алкоголь через сколько можно

Понятие числа степеней свободы

Кандык сибирский

Кандык сибирский.

Кандык сибирский (Erythronium sibiricum Kryl) относится к семейству лилейных (Liliaceae).

Кандык сибирский. Фото: Алексея Полтева.

Очень декоративное раннецветущее луковичное растение с крупным розово-лиловым поникающим цветком. Цветёт с апреля до конца июля [1].

Размножение преимущественно семенное, реже наблюдается несовершенное вегетативное размножение при распаде старых особей; луковица способна к самоуглублению [2].

В Российской Федерации кандык сибирский распространён в Алтайском и Красноярском краях, в Томской, Новосибирской и Кемеровской областях; в Республиках: Алтай, Хакасия, Тыва. За пределами Российской Федерации встречается в Республике Казахстан, на севере Монголии и Китайской Народной Республики [2].

Растёт по хвойным и лиственным лесам, их опушкам, доходит до альпийского пояса, где часто встречается по альпийским лугам и ручьям, вытекающим из-под снежников. Можно видеть растение, пробивающееся сквозь ледово–снежный панцирь. На альпийских лугах хребтов Холзуна, Тигирецкого, Коргонского на Алтае очень часто встречается кандык с белыми цветками [1].

Раньше кандык сибирский играл большую роль в рационе питания алтайцев. Для употребления в пищу луковицы кандыка очищают, перебирают и отваривают в молоке, воде или же пекут на углях. Для длительного хранения кандык моют в воде, затем сушат, а перед употреблением отваривают [3].

Южные алтайцы из сушёного молотого кандыка пекли лепёшки, добавляли в мясной бульон кӧчӧ. Северные алтайцы из кандыка готовили вкусное блюдо: кандык, смешанный с мёдом. Из кандыка и сараны готовили жидкую похлёбку, разваривая луковицы в воде или молоке. Из луковиц кандыка получали муку [3].

Собирают растение ранней весной, после цветения. Позже луковицы становятся горькими. Месяц апрель у алтайцев называется «

кандык ай» – «месяц цветения и сбора кандыка» [3].

Обилие кандыка сибирского сокращается на северной границе ареала под воздействием антропогенных факторов: освоение территорий, выпас скота. Растение страдает от сбора цветов на букеты, особенно у населённых пунктов, и выкопки съедобных луковиц [2].

Кандык сибирский был занесён в Красную книгу РСФСР (1988), а также был внесён в Красные книги: Алтайского края (1998), Республики Алтай (1996), Республики Тыва (1999), Республики Хакасия (2002), Новосибирской области (1998) и Томской области (2002) [2].

Среди населения кандык сибирский употребляется при коликах в желудке, как глистогонное средство и от эпилепсии. Заслуживает фармакологического изучения как общеукрпляющее, противовоспалительное средство. Употребляется в декоративном цветоводстве [1].

Список литературы и источников:

1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – С. 134 – 135. 2. Красная книга. Кандык сибирский. Электронный ресурс: https://cicon.ru/erythronium-sibiricum.html – Заглавие с экрана, вход свободный (дата обращения: 15 февраля 2020 г.). 3. Ачимова А.А. Растения Горного Алтая в обычаях и традициях алтайцев. – Барнаул, 2012. – С. 41.

Материал подготовил В.Б. Полтев, 18 февраля 2020 года.

Кандык сибирский (Erythronium sibiricum)

Кандык сибирский – первоцвет родом из Сибири и Средней Азии. Растение особо ценится садоводами за свое раннее цветение, которое начинается сразу после схода снега. Кандык также используется в кулинарии и в народной медицине.

В медицине

В официальной медицине кандык сибирский не используется.

Противопоказания и побочные действия

Применение растения кандык сибирский в любых целях не рекомендовано детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с индивидуальной непереносимостью.

В кулинарии

В пищу употребляют, в основном, луковицы растения. Их можно есть в сыром, вареном и маринованном виде. Кроме того, из них получают крахмал, который добавляют в пищу, из сушеных луковиц изготавливают приправы (иногда смешивая с другими травами). Впрочем, в пищу кандык сибирский употребляют только в местах его произрастания.

Кроме того, кандык сибирский является ранним медоносом, мед из него довольно редкий и дорогой.

Среди местного населения Южной Сибири еще сохранились рецепты алкогольного напитка, который изготавливается из цветков и листьев растения.

В садоводстве

Кандык сибирский широко применяется в садоводстве, его часто можно увидеть на альпийских горках, он используется в оформлении ландшафтных садов, клумб и газонов. Учеными выведено несколько сортов кандыка сибирского, которые различаются собой и внешне, и временем цветения. В местах произрастания кандыка сибирского в сезон букеты из его цветов продаются на всех рынках, несмотря на то, что он включен в Красную книгу и это запрещено.

Выращивание растения не представляет трудностей, оно неприхотливо и морозоустойчиво. Его можно встретить во многих ботанических садах России (даже на Кольском полуострове), в Прибалтике, на Украине. Известна коллекция форм Ю.А. Котухова, находящаяся в г. Лениногорске в Казахстане, там собраны крупноцветковые тёмно-розовые и белые формы.

Классификация

Кандык сибирский (лат. Erythronium sibiricum) – вид рода Кандык (лат. Erythronium), семейства Лилейные (лат. Liliaceae).

Ботаническое описание

Кандык сибирский – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 10-30 см. Луковицы 3-8 см высотой и около 1 см в диаметре, узко-конические. Листья кандыка сибирского красновато-бурые либо серовато-зеленые, с зелеными пятнами, яйцевидно- или удлинённо-ланцетовидные, супротивные, короткочерешковые, находятся у середины или основания цветоносного стебля. Цветки одиночные, с крупными околоцветниками. Цветок поникающий, из шести листочков, у основания колокольчато-сближенных, выше расходящихся и изгибающихся наружу. Листочки околоцветника лилово-розовые, розово-пурпуровые, иногда белые, в длину до 7 см, в ширину до 12 мм. Внутренние листочки околоцветника при основании имеют поперечную складочку, ниже которой есть небольшие ямки и две перпендикулярно отходящие тупые лопасти. Тычинок шесть, они в 2 раза короче чем околоцветник, с линейно-продолговатыми пыльниками. Тычиночные нити плоские, посредине веретенообразно-вздутые, а наверху утончённые. Пестик немного длиннее тычинок, около 20 мм. Столбик нитевидный, наверху утолщается, с трёхраздельным рыльцем, доли которого, как правило, двусторонние. Завязь обратнояйцевидная. Цветет в конце апреля — начале мая. Плод представляет собой трехгранную коробочку 15-20 мм длиной и 8-12 мм шириной, обратнояйцевидную, практически шаровидную, с небольшим количеством семян.

Распространение

Кандык сибирский произрастает в Южной Сибири, Монголии, на возвышенностях Средней Азии и в Китае. В Южной Сибири наиболее распространен на Алтае, в Кемеровской, Томской, Новосибирской областях, в Хакасии.

С 1998 года растение внесено в Красную книгу России, а также в некоторые региональные Красные книги Красноярского и Алтайского края, Томской и Новосибирской областей, Хакасии. Кандык сибирский считается уязвимым реликтовым видом. Ученые считают, что существует угроза его полного исчезновения. Эти опасения вызваны тем, что человеком уничтожаются естественные места обитания растения, кроме того, местное население массово собирает кандык сибирский для употребления в пищу, применения в народной медицине и для продажи.

Кандык: описание и правила выращивания

Кандык Сибирский (на латинском произносится так – Эритрониум) – это самое красивое растение, цветущее в марте, когда сходит весь снеговой покров. Немецкий ботаник на русской службе Фёдор Богданович фон Фишер и Александр Карлович Мейстер впервые упоминали в своих работах о данном растении.

У кандыка реликтовое происхождение. Его можно было встретить около 65 миллионов лет назад, когда происходило вымирание динозавров. Его вид сохранил свою популяцию такое длительное время, однако его необходимо предостеречь от вымирания. Кандык Сибирский на данный момент занесли в Красную книгу.

Описание

Данный вид находится под угрозой вымирания только из-за человеческого фактора. Луковичка растения используется как народное лекарство по всей Сибири, на местных рынках собирают и продают прекрасные соцветия.

Сибирский кандык является самым распространённым видом среди кандыков. Он относится к травянистым многолетним растениям из семейства Лилейных. В высоту он достигает не более 0,3 метра. Корневая система представлена луковичкой в форме ровного цилиндра с длиной 30-80 миллиметров, а диаметром примерно 10 миллиметров.

Окрас листовых пластин у различных разновидностей определённый. Некоторые имеют пепельно-зеленоватый, светло-зелёный либо тёмно-красный со светлыми пятнышками. В длину листовая пластина составляет 80-150 миллиметров, а в ширину – 30-60 миллиметров.

Листья находятся друг против друга рядом с основанием цветоноса либо вообще на нём. Листья с цветами могут иметь разный окрас в 1-ом биотопе.

Большие лилово-розоватые либо пурпурные цветочки (иногда белого цвета) образуются в середине – конце весны. Шесть очень отогнутых с наружной стороны лепесточков входят в состав околоцветника.

Шесть тычинок, которые в 2 раза меньше лепесточков. Лепестки будут складываться во время весенних морозов и получается, что цветочек становится закрытым.

У Сибирского мед кандыка просто уникальный состав. В него входит 75% глюкозы с фруктозой. Богат такими микроэлементами: железо, йод, кальций, мель, цинк с марганцем. Имеет широкий набор витаминов групп С, В, Е, К и другие.

Произрастание

Морозы до десяти градусов кандык переносит без явных потер. Когда температура становится выше 0, то цветочки открываются для шмелей с пчёлами. Кандык является редчайшим продуктом и ценится как прекрасный медонос у пчеловодов.

Мёд необходимо собирать быстро, потому что период цветения продолжается две недели во время небезопасных условий. Если весна будет ранняя и тёплая, то растение закончит цвести всего спустя пять-семь дней. Небольшая коробочка с тремя гранями с длиной 1,5-2 сантиметра сформируется после расцветания.

Кандык произрастает в определенной географической местности, то есть он эндемичен. В этом и заключается его уникальное свойство. Кандык растёт лишь на территориях Южной Сибири, но распространён в Монголии, горных местностях Средней Азии с Китаем.

Но недавно провели исследование и доказали, что данный вид есть в Северной Америке. Несколько видов бывают на высоких скалах, некоторые – на смешанных лесах с берёзами и осинами. На лугах в горах и лесных полянах может произрастать сразу пара разновидностей.

Разновидности растения

В специализированных питомниках в наши дни можно приобрести редкий декоративный либо медоносный вид. У приобретённой луковички не должно быть повреждений со следами грибкового поражения.

На данный момент изучено 25 видов Кандыка. Но в нашей стране произрастает лишь 3 вида – это Сибирский Кандык, Кавказский Кандык, Японский Кандык. В Северной Америке очень разнообразные виды, там наиболее распространённое растение – Калифорнийский Кандык.

Кавказский Кандык – уникальный представитель разновидности. У лепесточков белый окрас, иногда светло-жёлтый. Размер растения небольшой – 0,1-0,25 метра, зато лепестки в бутоне составляют в длине 40 миллиметров.Листовые пластины не имеют черешки в сравнении с другими видами, они прикреплены к стеблю и плотно его облегают. Присутствуют фиолетовые пятнышки на внешней стороне листа, имеющего вытянуто-яйцевидную форму.
Сибирский Кандык располагается на склонах гор в Алтае и Саянах, в южной части Сибири с Монголией. На базе данного вида вывели десять сортов из-за его полиморфности. Есть разновидности, достигающие в высоту 0,12-0,35 метров. Корень цилиндрической формы имеет длину 80 миллиметров.Коричневые пятнышки покрывают зелёные листовые пластины. Бывают такие растения, у которых длина листьев составляет 0,15 метра, а ширина – 60 миллиметров. Цветочек имеет поникший вид с диаметров 50-80 миллиметров, может быть белого, розового либо лилового окраса.

Европейский Кандык является основой для новых сортов – Американский и Голландский сорт. Стебель имеет розовый цвет. Высота европейского Кандыка составляет 0,1-0,3 метра. Листовые пластины широкие, ланцетовидной формы с пурпурными пятнышками. Корневище белого цвета цилиндрической формы, с небольшими придатками.Из-за своеобразной формы корня в народе кандык прозвали собачьим зубом. Период цветения длится две-три недели. Цветочки имеют фиолетовый либо розовый окрас. Лепесточки сильно изогнуты с длиной 20-40 миллиметров.
Японский кандык распространён в Японии, на Курильских и Сахалинских островах, в Корее. Этот эритрониум является достаточно большим с высотой 0,3 метра. Цветки тоже большие, достигающие в диаметре 80 миллиметров. Когда растение цветёт, то окрас бутонов изменяется, сначала ярко-розовый, а потом светло-розовый.Фиолетовые пятна есть рядом с основанием бутона – это главная особенность. Коробочка шаровидной формы сформировывается, когда заканчивается цветение. Луковичка – 60 миллиметров. Длина листьев достигает 60-120 миллиметров, а ширина – 25-50 миллиметров. К середине лета растение совсем погибает, впрочем, как и все разновидности.

Польза

Если мёд кандыка настоящий, то он принесёт неоценимое благо. Подлинность мёда можно распознать таким образом: он не будет дешёвым, должно быть пряное послевкусие, обладать запахом воска и цветом топлёного молока с крупинками, когда произойдёт засахаривание. Исходный окрас продукта более тёмный.

Самая полезная особенность данного продукта – это то, что он может восстановить клетки печени. Мёд кандыка рекомендуется употреблять тем людям, у которых есть панкреатит, заболевания ЖКТ, простудные заболевания, нарушенный обмен веществ. Присутствуют противовоспалительные свойства с противомикробными.

Если будет проходить термическая обработка, то тогда целебные свойства мёда снизятся. Его нужно употреблять систематически в чистом виде, но в определённой дозе. Если съедать одну десертную ложку каждое утро на голодный желудок, тогда начнёт хорошо работать пищеварение.

А если принимать 1 ложку на ночь, то может пройти бессонница. Чтобы омолодиться и привести в порядок работу сальных желёз кожи, нужно использовать лосьон с содержанием 1-ого литра воды и половины стакана мёда.

Нельзя употреблять мёд в больших количествах. Его можно съедать не более 100 грамм в день. А другим противопоказанием к потреблению является его индивидуальная непереносимость.

Выращивание

Сибирский Кандык хорошо переносит морозы в весенний период и может перезимовать в саду без какого-либо укрытия. А вот североамериканские виды необходимо укрывать на зимнее время. Потому что в нашей стране они требуют особенных условий содержания.

Этот вил является не только декоративным сортом, его используют большинство пчеловодов для получения раннего мёда. Мёд кандыка является редким продуктом, потому что в природном виде его можно редко встретить. Мёд добывается всего лишь 1 раз в год на протяжении 14 дней.

Почва для растения в садах должна содержать перегной, калийную и аммиачную селитру, суперфосфаты вопреки тому, что оно растёт на склонах гористой местности.

Необходимо удобрить место посадки и перекопать на глубину примерно 0,3 метра. Калийную селитру нужно внести в конце весны (начало мая). Почва должна иметь нейтральную среду.

Освещение должно быть с затенением, например, под кустами либо деревьями, тогда эритрониум будет хорошо расти. При этом нельзя, чтобы почва перегревалась. Первые цветочки образуются перед тем, как будут распускаться листья у остальных растений.

Своё названия многие растения получили из-за места обитания. У сортов, которые вывели из данных видов есть особенные требования выращивания. У калифорнийского кандыка, произрастающего в лесах и на скалах гор, есть своя особенность: его нужно укрывать на зимовку, а высаживать на альпийских горках.

Сорта, которые вывели из Кавказского либо Алтайского Кандыка, тоже хорошо живут в альпинариях. А вот морозостойким является сибирский кандык, однако произрастает он только на горных высотах Алтая.

Данный первоцвет растёт примерно восемь лет на 1-ом участке. Цветонос у некоторых сортов в длину может составлять 0,4 метра. Если вы хотите, чтобы цветонос был ещё больше, то необходимо в зимнее время подумать о снежном покрывале, несмотря на удобрения.

Эритрониум можно размножать только одним способом – отделением деток от луковиц. У дочерних луковичек нет кожистых и плотных плёнок. Из-за этого луковицы не нужно долго хранить, их необходимо высадить сразу в почву на глубину 80 миллиметров.

Луковички надо поместить в пакет опилок либо пакет со мхом, если будет необходимость в долгом хранении с транспортировкой. Семена созреют через три недели – месяц после расцветания. Их сразу высаживают в рыхлую почву, однако первое цветение произойдёт лишь через пять-шесть лет существования растения.

Кандык сибирский: описание, фото

Кандык сибирский — это травянистое многолетнее растение семейства Лилейные. Включен в Красную книгу.

Кандык сибирский: описание

Растение высотой до 30 см. Луковица высотой 3-8 см и в диаметре до 1 см, узко-коническая, периодически практически цилиндрическая. Листики ближе к основанию стебля или у середины в количестве двух; короткочерешковые, супротивные, удлинённо- или яйцевидно-ланцетовидные, одноцветные красновато-буроватые или серовато-зеленые, испещрённые пятнами зеленого цвета, длиной до 15 см, шириной – 3-6 см.

Кандык сибирский, фото которого представлено в этой статье, имеет одиночный цветок, крупный, поникающий околоцветник, состоящий из шести листочков, колокольчато-сближенных при основании, расходящихся и выгибающихся наружу. У околоцветника листочки розово-пурпуровые, лилово-розовые, иногда белые, длиной до 7 см, шириной до 12 мм. Внутренние листочки при основании околоцветника небольшие, перпендикулярно отходящие.

Шесть тычинок, вдвое более коротких околоцветника, с продолговато-линейными пыльниками. Плоские тычиночные нити, веретенообразно-вздутые посредине и сильно утончённые на вершине. Пестик немного длиннее тычинок (примерно 20 мм длиной). Нитевидный столбик, утолщающийся наверху, с 3-раздельным рыльцем, у которого доли в основном двусторонние. Обратно-яйцевидная завязь.

Цветение происходит в конце апреля. Плод — почти шаровидная, обратно-яйцевидная, трехгранная коробочка длиной до 20 мм и шириной до 12 мм. Семян немного.

География

Растение кандык сибирский имеет распространение в Сибири, кроме того, проникает в горы Средней Азии, Монголию и Китай. Наиболее многочисленен в Южной Сибири, к западу от реки Енисей: Алтай, Кемеровская, Новосибирская и Томская области, Хакасия. Восточней от Енисея менее обилен. Восточные местонахождения относятся к Западному Саяну (Каратузский и Ермаковский районы Красноярского края). На севере достигает широты Красноярска (в основном западнее Енисея).

Таксономическая структура

Для кандыка характерна существенная изменчивость. Локальные популяции растения неоднородны, и зачастую можно встретить рядом заметно различающиеся виды: с пестрыми и одноцветными листьями, цветками разных размеров и оттенков лилово-розового. Многие растения были введены как наиболее декоративные в культуру. В результате на их основе были выведены новые сорта. Среди них можно выделить следующие:

– Белый клык. Он цветет в конце 30 апреля. Чисто белые цветки с центром желтого цвета, диаметром около 6 см. Листья и цветонос зеленые.

– Белый царь. Представляет собой ранний сорт, у которого цветение происходит в середине апреля. Чисто белые цветки с лимонным центром, обрамленным красноватыми малозаметными точками. Ветки к концу приобретают чалмовидный вид. Ярко-зеленые листья.

– Ольга. Этот кандык сибирский цветет в конце апреля. Цветки розово-сиреневые, покрытые розовыми точечками, с тонкой белой окантовкой. Листья – зелено-бурые с полоской по самому краю. Существуют и другие виды.

Экология

Эфемероид, луковичный геофит, обитает в березово-осиновых, смешанных и хвойных лесах, встречается в черненой тайге, при этом поднимается в горы до 2800 м. Растет на незадернованных влажных почвах.

Кандык сибирский (фото можно посмотреть в этой статье) – это одно из наиболее раноцветущих растений. Он начинает цвести, когда тает снег. В Южной Сибири данный период начинается с апреля и завершается в середине мая (что зависит от времени таяния снега и региона). В горах это происходит позже. В период цветения бывают снегопады и ночные заморозки. При этом растения подвергаются относительно низким температурам и их переносят без каких либо повреждений.

Во время похолоданий и на ночь кандык цветки закрывает, после восхода солнца – вновь их раскрывает. В случае тёплой весны растение очень быстро отцветает. Если же весна затяжная и холодная, то цветение некоторых растений может продолжаться более двух недель.

Также нужно отметить, что это растение насекомоопылямое. Оно очень активно посещается шмелями и пчёлами. Часто стерильно при самоопылении. В течение месяца по отцветании образуются зрелые коробочки со снабжёнными придатком крупными семенами. Надземные части цветка после рассеивания семян быстро, за 1-2 недели, погибают. Это случается в низкогорной полосе к середине лета.

Охранный статус

Несмотря на массовость произрастания кандыка сибирского в некоторых регионах, угроза существования его как аборигенного полноценного вида остается. Огромное значение имеют факторы вырубки естественных мест обитания, кроме того, сбор вида человеком для продажи в пищевых целях или как декоративного ранневесеннего растения. На рынках в сибирских городах, несмотря на охранный государственный статус вида, в апреле продают букеты из данного растения.

Использование и значение

Кандык сибирский – это ценное пищевое и декоративное растение.

Один из самых декоративных и ярких видов рода. Невероятную ценность представляет раннее цветение, которое, как уже говорилось выше, происходит сразу за таянием снега, когда остальных цветущих видов мало. Невероятно холодостоек. На сегодняшний момент выведено огромное количество видов кандыка сибирского, которые между собой различаются декоративными особенностями, периодом цветения.

Кандык сибирский применяется в озеленении на газонах – пятнами вместе с остальными многолетниками. Оригинальный вид и раннее цветение делают его очень интересным и ценным растением. Крупные луковицы применяют на выгонку, цветки стоят несколько дней в воде.

Но это не все сферы, где нашел применение кандык сибирский. Мед из него собирают ранней весной. Он отличается чистым цветом и очень приятным ароматом. Луковицы растения можно есть, раньше они заготавливались массово в некоторых местах Южной Сибири. Помимо этого, луковицы поедаются животными, в том числе дикими кабанами.

Кандык сибирский

Кандык сибирский.

Кандык сибирский (Erythronium sibiricum Kryl) относится к семейству лилейных (Liliaceae).

Кандык сибирский. Фото: Алексея Полтева.

Собирают растение ранней весной, после цветения. Позже луковицы становятся горькими. Месяц апрель у алтайцев называется «кандык ай» – «месяц цветения и сбора кандыка» [3].

Список литературы и источников:

Материал подготовил В.Б. Полтев, 18 февраля 2020 года.

Солтонский район | Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В.Я. Шишкова

Солтонский район расположен в юго-восточной части Алтайского края. Граничит с Ельцовским, Целинным, Бийским, Красногорским районами, Кемеровской областью и Республикой Алтай.

Солтонский район образован Постановлением Сибревкома от 27 мая 1924 г. Район был выделен из Новиковского района и вошел в Бийский уезд Алтайской губернии Западно-Сибирского края. В начале 1960-х гг. проводилась политика укрупнения районов, в результате которой Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 1 февраля 1963 г. Солтонский район вошел в Бийский сельский район. Восстановлен район в 1964 г.

Общая земельная площадь района составляет 301 208 кв. км.

Численность населения на 1 января 2012 г. составляла 8 309 чел. Административный центр района – село Солтон. Расстояние от с. Солтон до г. Барнаула – 260 км (по автотрассе – 286 км), до ближайшей железнодорожной станции г. Бийск – 108 км. По территории района проходит региональная автомобильная трасса Бийск – Турочак – Артыбаш (озеро Телецкое).

Население района многонациональное: проживают русские, немцы, украинцы, белорусы, казахи, чуваши, татары, алтайцы, мордва.

В Солтонском районе находится одна из зон компактного проживания кумандинцев – тюркоязычного народа, отнесенного к коренным малочисленным народам Российской Федерации (Постановление Правительства Российской Федерации № 255 от 24 марта 2000 г.). Кумандинцы входят в этническую группу северных алтайцев. Происхождение кумандинского этноса ученые связывают с периодом проникновения кочевников из монгольских степей в лесные районы Северного Алтая. В этих местах издревле жили таежные охотники, рыболовы, земледельцы и собиратели. Современные их потомки компактно проживают на смежных территориях Алтайского края и Кемеровской области – в Солтонском, Красногорском, Кытмановском, Тогульском районах и г. Бийске Алтайского края и в Горной Шории на территории Кемеровской области. Общая численность кумандинцев составляет примерно 3 тыс. человек.

В районе 23 населенных пункта, все они – сельского типа. Наиболее крупные села – Солтон, Ненинка, Нижняя Ненинка, Карабинка, Сузоп. Села Солтонского района основывались, главным образом, ссыльными и переселенцами из Центральной России. Село Солтон образовано в 1782 г. на реках Солтонка и Шаландайка. Основное направление экономики района – сельское хозяйство.

В селе Сузоп расположено единственное угледобывающее предприятие Алтайского края — Мунайский угольный разрез, который обеспечивает топливом несколько районов Бийской зоны и Республики Алтай. Потенциал этого месторождения оценивается в 1 млн. тонн угля в год. Вблизи Мунайского месторождения предусмотрено строительство Алтайской конденсационной электростанции мощностью 660 МВт. На протяжении нескольких лет в районе решается проблема обеспечения населения чистой питьевой водой (ведется строительство водозаборных и водонапорных сооружений, установка очистных сооружений, прокладка водопровода).

Удаленность от железнодорожных магистралей и краевого центра отрицательно сказывается на экономическом положении района.

Геологическое строение и минеральные ресурсы. Площадь Солтонского района в геологическом отношении располагается на стыке Горноалтайских и Салаирских структур. Относящаяся к Горному Алтаю Бийская структурно-формационная зона располагается непосредственно у южных границ района. Салаирские структуры представлены Кивдинской структурно-формационной зоной, занимающей небольшие площади на северо-западе района. На стыке этих зон располагается промежуточный среднепалеозойский тельбесский прогиб, породы которого выходят на поверхность или имеют неглубокое залегание на юге и востоке района, в меньшей степени на северо-западе, где они примыкают к образованиям Кивдинской структурно-формационной зоны. Центральная часть района занята образованиями Неня-Чумышской мезокайнозойской впадины, занимающей большую часть площади района.

На территории района имеются запасы ряда полезных ископаемых: месторождения керамических глин, песчано-гравийной смеси, строительного и кварцевого песка, известняков, мрамора, минеральных красок (охры). Разведаны запасы бурого угля. Самое известное – Мунайское месторождение, оно расположено в 15 км от с. Сузоп. По качеству уголь этого месторождения аналогичен углям, поставляемым из Канско-Ачинского бассейна Красноярского края.

Рельеф представляет собой увалисто-холмистое плато Салаирского кряжа. Характерно чередование увалов с логами и балками, иногда имеющими заболоченные днища. Увалы вытянуты большей частью с северо-запада на юго-восток с абсолютными высотами от 246 до 469 м. Горы в основном заняты лесом. К северу от села Березово, на границе с Целинным районом, находится самая высокая точка Салаирского кряжа – гора Кивда (621 м).

По южной границе района выделяется долина реки Бии. Её ширина достигает 2-5 км. Пониженная равнина, по которой протекает Бия, расчленена старицами, заболочена, залесена, закустарена. Долина реки Неня выделяется по всей территории района с северо-востока на юго-запад. Она хорошо выражена и достигает в ширину 4,5 км. Сильно заболочена и закустарена. Отдельные участки её ежегодно затапливаются.

Долины рек Антроп, Сары-Чумыш, Таза, Излап, Уруна также хорошо выражены. Основная их часть занята лесом. Отдельные незалесенные и незакустаренные участки используются под кормовые угодья. Климат района континентальный с жарким коротким летом и холодной зимой с сильными ветрами и метелями. Средняя температура января −17,2°C, июля – +18,6°C. Средняя дата полного оттаивания почвы – 16 мая. Абсолютный минимум температуры –50º, абсолютный максимум температуры – + 37º. Господствующее направление ветра – юго-западное. Среднегодовое количество осадков составляет 580 мм. Основное количество осадков в летний период приходится на июнь.

Водные ресурсы. На территории района более двадцати рек, речушек, горных ручьёв и родников, есть озёра, болота. Наиболее крупные реки – Бия и Неня.

Река Бия – правая составляющая реки Обь – протекает в южной части района, длина её – 301 км. Бия – река горного характера, полноводная, с быстрым течением, вытекает из Телецкого озера, имеет перекаты. Вода чистая, холодная, слабоминерализованная, пригодная для питья и хозяйственных нужд. Ложе реки, берега, острова выложены валунами и гравием.

Второй по величине рекой в районе является Неня, правый приток Бии. Неня берет начало на юго-восточных склонах Салаирского кряжа. Длина реки около 185 км. Неня течёт в глубоком русле. Летом мелководна, с тихим течением. Весной течение бурное, вода мутная. Русло реки извилистое, ширина его 25-50 м, глубина не более трех метров. Дно покрыто рыхлыми отложениями, реже каменистое. Берега закустарены, иногда заболочены. За селом Карабинка левый берег реки покрыт черневой тайгой (пихта, лиственница), правый берег представляет собой голую степь. Вода в реке пригодна для питья и хозяйственных нужд.

По территории района протекают многочисленные притоки Нени: Уруна, Черняй, Солтонка, Караган, Карабашка, Чулда, Каракол, Кубия, Излап и др.

Вдоль Нени, от устья реки Черняй до устья реки Сазы, узкой полосой расположился Ненинский заказник. Многие мелкие речушки имеют горный характер. Летом они мелководны, весной бурные и многоводные, вода их используется для хозяйственных нужд.

Грунтовые воды на территории района находятся, в зависимости от рельефа, на различной глубине. На положительных элементах рельефа грунтовые воды залегают на глубине 10 м, по нижним частям склонов и днищам логов, а также в долинах рек грунтовые воды залегают неглубоко. По заболоченным днищам логов и речным долинам грунтовые воды часто выходят на поверхность в виде родников. Все грунтовые воды на территории района пресные.

Некоторые села района, особенно расположенные на р. Бия, страдают от паводков. Так, в зону затопления часто попадают села Сайдып, Акатьево, Новая Ажинка.

Почвы. Согласно почвенно-географическому районированию Алтайского края, территория Солтонского района входит в зону серых лесных и глубокооподзоленных почв, в район серых лесных почв черневой тайги краевой части Салаирского кряжа. Особенность почв данной зоны – низкие запасы гумуса, что снижает общее плодородие почв. В целом почвы зоны пригодны для возделывания многих видов сельскохозяйственных культур.

На территории района основными почвообразующими породами являются четвертичные отложения. Разнообразие их обусловлено наличием различных геоморфологических элементов. При почвенном обследовании выделяются следующие почвообразующие породы: покровные лёссовидные, покровные нелёссовидные, покровные лёссовидные оглеенные, покровные нелёссовидные оглеенные, аллювиальные отложения, элювиально-делювиальные отложения.

Земельные ресурсы. С начала XX в. западный пологий склон Салаира стал интенсивно осваиваться вновь прибывающими переселенцами из других регионов России. Под сельскохозяйственные угодья использовали все большие площади. Процесс освоения сопровождался массовым сведением лесов и раскорчевкой земель под пашню за счет лесной, степной и луговой естественной растительности.

В последние десятилетия значительная часть наименее продуктивной пашни на западном склоне была заброшена и сейчас представляет собой залежи различного возраста. В связи с сокращением поголовья скота существенно уменьшилась и пастбищная нагрузка на естественные кормовые угодья.

В целом район характеризуется достаточно сбалансированной структурой земельных угодий. Около половины территории занимают земли лесного фонда. Площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет по району 122 612 га, из которых 112 656 га приходится на сельскохозяйственные угодья, в т. ч. большую часть (более 35,3%) составляет пашня, затем идут сенокосы и пастбища. Средняя распаханность территории – 13,2%.

На землях района необходимо проведение противоэрозионных мероприятий.

Агроклиматические условия. Территория Солтонского района относится к умеренно-тёплому увлажнённому агроклиматическому подрайону. Однако в хозяйствах района часты случаи вымерзания озимых из-за позднего выпадения снега и ранних морозов. Это явление относится к отрицательным сторонам климата, создающим трудности в сельскохозяйственном производстве.

Высокие весенне-летние температуры в сочетании с ветром приводят к иссушению почв, а частые снежные бури – к неравномерному распределению снега по различным элементам рельефа, который с увалов сдувается в лога, вследствие чего почва на увалах оголяется и промерзает на большую глубину. Все это создает условия для формирования поверхностного стока и проявления водной эрозии.

Положительными чертами климата являются большое количество тепла и света, оптимальные условия увлажнения почвы в вегетационный период. В целом климат Солтонского района позволяет возделывать все районированные сельскохозяйственные культуры.

Сельское хозяйство. В районе наиболее развиты такие отрасли сельского хозяйства как растениеводство, молочно-мясное скотоводство, пчеловодство. Общая площадь сельскохозяйственных угодий в районе составляет 121,5 тыс. га, в том числе пашни 34,6 тыс. га (2012 г.). Район специализируется на выращивании зерновых культур. Важное место в структуре посевов занимает гречиха.

Особенности рельефа на территории района осложняют ведение сельского хозяйства. Достаточно велика площадь пашни (21-25%), расположенной на склонах круче 5 градусов. Почти половина кормовых угодий и пастбищ также расположена на крутых склонах, и почти половина пашни эродирована. На пастбищах и сенокосах встречаются промоины и овраги.

Равнинные участки полностью вовлечены в производство: используются под посевы сельскохозяйственных культур, пастбища, сенокосы.

В течение нескольких лет в районе увеличиваются посевные площади за счет распахивания старопахотных земель.

В целом доля пашни в землях сельскохозяйственного назначения в районе не превышает экологически допустимой.

Перед животноводством района сегодня стоят серьезные проблемы, происходит уменьшение поголовья скота. Для исправления ситуации намечена определенная программа мер.

Одна из ведущих отраслей сельского хозяйства района – пчеловодство. Заливные луга с обилием медоносных растений позволяют получать цветочный мед, который считается одним из лучших на Алтае. Именно таежный мед завоевал мировую известность под брендом «Алтайский мед». Район занимает второе место в крае (после Красногорского района) по количеству пчелосемей. А горные пасеки, которые располагаются в окрестностях многих сел, представляют собой очень живописное зрелище.

Растительный мир. Согласно геоботаническому районированию Алтайского края территория Солтонского района расположена в Салаирской горнотаежной подпровинции Северной Алтайско-Саянской провинции. По обилию и кормовому значению первое место в травостое занимают злаки. Естественная растительность в настоящее время сохранилась по склонам и днищам логов, по долинам и поймам рек, ручьёв, под пологом лесных массивов. Остальная территория района распахана.

По склонам южной, юго-западной и юго-восточной экспозиций – остепнённые луга. Развитие их связано с недостаточным увлажнением. Основной растительный покров данных угодий составлен ксерофитными злаками: ковылём волосатиком, овсяницей бородавчатой, тонконогом стройным, вейником наземным, пыреем ползучим, люцерной серповидной и др. Разнотравье представлено лапчаткой прямостоячей, подорожником средним, мятой перечной, подмаренником северным, горичником Моррисона, скабиозой бледно-жёлтой и др. Настоящие суходольные луга приурочены к северным, восточным, западным экспозициям, к опушкам леса и лесным полянам в условиях нормального увлажнения на автоморфных и полугидроморфных почвах. Здесь получили распространение злаково-разнотравные группировки, преобладают ежа сборная, овсяница гигантская, сочевник весенний, бодяк разнолистный, скерда сибирская.

По днищам логов, по долинам рек и ручьёв развиваются разнотравно-злаковые с бобовыми ассоциации. В травостое полевица ползучая, полевица белая, мятлик луговой, пырей ползучий, осока стоповидная, тимофеевка луговая. Из бобовых встречаются клевер луговой, клевер ползучий, мышиный горошек. Разнотравье составлено тысячелистником обыкновенным, одуванчиком лекарственным, девясилом иволистым, лапчаткой гусиной, подорожником большим, звездчаткой злачной, ромашкой непахучей и др. Кормовые угодья, расположенные вблизи населённых пунктов, заняты разнотравно-злаковыми с полынью ассоциациями в комплексе со спорышевой растительной модификацией.

Основу травостоя составляют низкорослые рыхлокустовые злаки, мятлик луговой, полевица белая, к ним примешивается пырей ползучий, тимофеевка луговая. Из разнотравья доминируют птичья гречиха (спорыш), лапчатка прямостоячая, полынь сизая, полынь Сиверса, девясил иволистый и др.

Заболоченные участки располагаются по днищам логов, в долинах и поймах рек на лугово-болотных почвах. Болота сильно закустарены и закочкарены. Деревья и кустарник растут группами или равномерно покрывают площадь болот. Это берёза, осина, ива, иногда встречается пихта и кедр. В травостое преобладают тростник обыкновенный, осока вздутоносая и прямостоячая, мятлик болотный, полевица гигантская и др. Встречаются также горошек мышиный, чина луговая, дербенник прутовидный, кипрей болотный, калужница болотная, череда трёхраздельная и др.

В долинах рек Бии и Нени произрастают лапчатка серебристая и гусиная, клевер ползучий и луговой, манжетка, полевица белая, овсяница луговая.

На пойменных лугах развиваются разнотравно-злаково-клеверные сенокосы и пастбища (с преобладанием тимофеевки луговой, пырея ползучего, мятлика лугового, клевера лугового, клевера ползучего) и разнотравно-бобово-злаково-мятликовые сенокосы и пастбища (с преобладанием мятлика лугового, овсяницы луговой, клевера ползучего, тмина обыкновенного).

В лесостепной зоне в большом количестве растут дикие ягоды: брусника, земляника, черника, шиповник и жимолость.

На территории района встречаются растения, внесённые в Красную книгу Алтайского края и в Красную книгу России: пальчатокоренник (пальцекорник) балтийский, башмачок крупноцветковый и башмачок настоящий, ятрышник шлемоносный, пион степной (гибридный), ковыль перистый и ковыль Залесского, водяной орех (чилим). В Красную книгу Алтайского края занесены бруннера сибирская, пион марьин корень (уклоняющийся), кандык сибирский.

Богато представлены медоносные растения: дягиль, кипрей, малина лесная, смородина, сныть, медуница, зизифора, купальница, бадан, клевер, шалфей, донник, эспарцет и др.

На территории района произрастает множество видов лекарственных растений: алтей, белена, болиголов, вахта трехлистная, володушка, водяника (вороника, шикша), горичник Моррисона, грушанка круглолистная, девясил, душица, зверобой, золотая розга, княжик сибирский, кровохлебка, мать-и-мачеха, ортилия однобокая, очанка лекарственная, пижма, пион марьин корень, ромашка, рябина, сабельник болотный, синюха голубая, солодка, тысячелистник, чемерица Лобеля, черника, шиповник, щитовник мужской и др. Ведется заготовка лекарственного сырья.

В районе в промышленных масштабах заготавливается и экспортируется съедобный вид папоротника – орляк обыкновенный. Папоротник – светолюбивое растение, поэтому он чаще встречается в хорошо освещенных березовых, сосновых и осиновых лесах, преимущественно по опушкам и склонам, лесным полянам, прогалинам. Благодаря глубоко залегающему корневищу, способному при повреждениях быстро восстанавливаться, орляк буйно разрастается на вырубках, пожарищах и пастбищах. В условиях Сибири папоротник растет на почвах, богатых питательными веществами. Благодаря особенностям развития и мощному корневищу орляк считается в некоторых странах трудноистребимым сорняком. В то же время человек находил этому растению самое разное применение: для кровельных работ, в качестве подстилки для скота, как топливо и удобрение, для плетения корзин и набивки подушек. Золу использовали в производстве мыла и декоративного стекла. Такое стекло тяжелее и тверже обычного, более блестящее. Как продукт питания папоротник наиболее популярен в Японии и Корее. Молодые побеги (вайи) орляка пригодны в пищу только на определенной стадии развития, когда еще не развернулась листовая пластинка. В орляке содержатся белковые вещества, сахара, пектиновые вещества, целлюлоза, аминокислоты, витамины и минеральные вещества.

Леса. Согласно Перечню лесорастительных зон и лесных районов Российской Федерации, леса на территории Солтонского лесничества относятся к Алтае-Саянскому горно-таежному району Южно-Сибирской горной зоны и к Западно-Сибирскому подтаежно-лесостепному району лесостепной лесорастительной зоны.

Общая площадь лесного фонда – 110 025 га, из них лесов защитного значения 468 га (2012 г.). Преобладают осиново-пихтовые высокотравные леса с подлеском из кустарников (черневая тайга). На северо-востоке и востоке района находятся большие лесные массивы. На данной территории произрастают кедр, сосна, ель, берёза. По всему району небольшими участками по склонам, по днищам логов, по берегам рек встречаются кустарники. Они представлены шиповником, малиной, смородиной, калиной, черёмухой, боярышником, рябиной, ивой.

Салаирский кряж

Животный мир Солтонского района достаточно разнообразен. Имеются виды, внесенные в Красную книгу Алтайского края и в Красную книгу России.

На территории района обитают такие звери как белка, бурундук, заяц, рысь, лисица обыкновенная, американская норка, колонок, хорек, бурундук, ондатра, медведь, волк, лось. Встречаются изолированные поселения серого сурка. Шкурки и жир его издавна пользовались большим спросом, что привело к сокращению численности.

По берегам рек Неня, Сары-Чумыш обитает выдра. Это животное внесено в Красную книгу Алтайского края.

По боровым равнинным рекам распространен бобр. Реакклиматизация его в крае осуществляется с 1952 г.

По сообщению егеря КГБУ «Алтайприрода», в последнее время на всей территории Солтонского района и в заказниках – в частности, встречаются следы соболя, хотя еще десять лет назад соболя можно было встретить только на границе с Горным Алтаем и Кемеровской областью.

На территории имеется богатая орнитофауна. Здесь встречаются такие хищные птицы как перепелятник, тетеревятник, черный коршун, канюк, пустельга. Гнездятся кукушка, дятел, вертишейка, филин, ушастая сова, сыч, лесной дупель, большая горлица. Тетеревиные представлены рябчиком, глухарем, тетеревом. В лесах и на опушках обитают синицы, поползень, ворона, сорока, ворон, кукушка и др. Группу певчих птиц составляют зяблик, пеночка-теньковка, мухоловка, дрозд, иволга, горихвостка, овсянка и др. В кустарниковых зарослях встречаются соловей, славка, камышевка. Колки предпочитают зяблик, коноплянка, иглохвостый стриж, обыкновенный снегирь. На полях обычен жаворонок. Болотистые места выбирают серый журавль, тетерев, гаичка, овсянка, пеночка, певчий и пятнистый сверчок. На реках селятся утки, кулики.

Степной лунь, малый перепелятник, степной орёл, большой подорлик, дербник, фифи, бородатая неясыть, иглохвостый стриж, серый сорокопут, таёжный сверчок, синий соловей, соловей-свистун, пёстрый дрозд, могильник, воробьиный сыч включены в Красную книгу Алтайского края. На территории района в разные годы отмечались птицы, занесенные в Красную книгу РФ, – степной орел, большой подорлик, орлан-белохвост, малый перепелятник.

В реках водятся те же рыбы, что и в европейской части России, – щука, язь, плотва, лещ, линь, окунь, ёрш, щука, гольян и др. Встречаются включенные в Красную книгу Алтайского края таймень и хариус. Из земноводных и пресмыкающихся на территории района обитают остромордая лягушка, серая жаба, живородящая ящерица, обыкновенная гадюка.

На территории района обитают редкие виды бабочек: аполлон обыкновенный, ленточник Гельманна, перламутровка непарная, которые внесены в Красную книгу Алтайского края.

Солтонский район относится к эндемичным по клещевому вирусному энцефалиту территориям, ведь влажная, богатая травянистой растительностью салаирская тайга создаёт идеальные условия для существования таёжного клеща – переносчика энцефалита.

Охраняемые природные территории. На территории Солтонского района находятся два государственных природных комплексных заказника краевого значения – «Ненинский» и «Сары-Чумышский». Оба заказника организованы в 1952 г. Ненинский – для сохранения мест обитания акклиматизированных животных – бобра, норки, выдры, Сары-Чумышский – для сохранения комплекса животных Салаирского кряжа, охраны бобра, выдры, норки, мест зимних скоплений лося.

В районе имеется памятник природы краевого значения «Скала». Памятник природы является геологическим и расположен в 2,3 км северо-западнее с. Сайдып на склоне западного замыкания хребта Бийская грива, на правом берегу р. Бии. Памятником природы является выход на дневную поверхность жилообразного тела кварцитов в виде скалы на крутом северном борту г. Вышка.

Рекреационные ресурсы. Солтонский район обладает всеми необходимыми условиями для развития туризма. На территории района перспективно развитие лечебной рекреации, оздоровительного, охотничье-рыболовного, научно-познавательного, экологического и других видов туризма.

Климатические ресурсы района благоприятны как для организации лечебно-оздоровительного отдыха, так и других видов летней и зимней рекреационной деятельности. Территория располагается в зоне ультрафиолетового комфорта. Достаточно теплыми являются август и начало сентября. В июне погодные условия менее благоприятны для отдыха и лечения, увеличивается вероятность дождливой и прохладной погоды. Дней с жаркой погодой в районе мало. Климатические условия района пригодны для зимнего отдыха. Можно совершать лыжные походы или отправиться в путешествие на снегоходе по заснеженной тайге.

Водные рекреационные ресурсы разнообразны. Многочисленные реки, озера и пруды создают прекрасные возможности для отдыха, связанного с водой. Возможен сплав на плотах по р. Бия, рыбалка, купание. Многие участки вблизи рек и прудов являются излюбленными местами отдыха местных жителей. Однако предстоит создание комфортных зон отдыха с предоставлением необходимого набора услуг для отдыхающих на водных объектах.

В районе есть и любители купания в холодной воде. Так, в селе Карабинка создан клуб зимнего плавания на реке Неня.

Красивые пейзажи, богатый растительный покров района, обилие грибов и ягод, лекарственных растений также повышают рекреационную ценность территории. Туристы могут отправиться в конное путешествие по таежным тропам или же совершить пеший поход на гору Кивду.

Интересны для экологического туризма черневая (пихтово-осиновая) тайга, памятник природы «Скала», разнообразный растительный и животный мир района.

В охотничьих угодьях возможна организация охотничье-рыболовного туризма.

Район может похвастаться и разнообразными историко-археологическими объектами, которые могут являться основой познавательного туризма. По берегам рек и озер расположены стоянки древнего человека и курганные могильники. Наиболее известные из них: городище Курлак, стоянка «Ушлёп-3» эпохи верхнего палеолита, поселение Сайлапский Взвоз, место «Казачий пост» в с. Сайдып, место бывшей Сайдыпской Никольской церкви.

В районе имеются ресурсы для развития культурно-этнографического туризма. Здесь и в наши дни существуют поселения староверов, в которых сохраняются быт и традиции начала прошлого века. Жители не пользуются многими «благами цивилизации», существуют за счет личного подсобного хозяйства, носят одежду старинного покроя, все мужчины с бородами.

Также можно познакомиться с культурой кумандинцев – древнего народа Алтая. В Солтонском районе проводятся фестивали кумандинского народа. Так, десятый юбилейный фестиваль проводился в августе 2012 г. в с. Ненинка.

В Алтайском крае разрабатывается туристический маршрут «Казачья подкова Алтая». Это автомобильный трансграничный историко-культурный маршрут общей протяженностью 2300 км. Он пройдет по территории нескольких районов края, в том числе Солтонского. Маршрут проложен по местам расположения объектов Колывано-Кузнецкой оборонительной линии XVIII–XIX веков. Посещение мест казачьих поселений позволит познакомиться с историей, традициями, современным укладом жизни казаков. Село Сайдып имеет прямое отношение к новому маршруту: в Старо-Колыванской оборонительной линии он был 29 форпостом и построен предположительно в 1748 году. Крепость форпоста была расположена на берегу Бии. Одна из гор до сих пор носит название Канонирка (от слова «канонир» – пушкарь).

Район был одним из первых в крае, где начал развиваться сельский туризм, который предполагает отдых в усадьбах селян. Условия для развития этого вида отдыха в районе значительны. Наиболее перспективными центрами сельского туризма могут стать Солтон, Берёзово, Сайдып.

Приехав в Солтонский район, уставший от городского шума и суеты человек получит все, чем ценно пребывание в деревне, – свежий, настоянный на травах целебный воздух, тишину, красивейшие пейзажи, лес, речку, купание и рыбалку, экологически чистые продукты, душистый таежный мед.

Папоротник орляк обыкновенный

Молодые побеги папоротника

Сары-Чумышский заказник, река Сары-Чумыш

Фифи, птица семейства бекасовых Внесена в Красную книгу Алтайского края

Ятрышник шлемоносный Внесен в Красную книгу Алтайского края

Фото Вадима Прохорова

Водяника (лат. Empetrum) (вороника, шикша) – род вечнозеленых низкорослых стелющихся кустарничков семейства вересковых.

Фото Александра Большедворского

Литература

Волосникова, Г. След казачьей подковы / Г. Волосникова // Слово – дело. – 2012. – 31 авг. (№ 35). – С. 2–3.
Еремин, Е. А. Современные проблемы землепользования и охраны земель в Присалаирье / Е. А. Еремин, Л. М. Татаринцев, Т. В. Власова // Вестник АГАУ. – 2009. – № 10. – С. 40–45.
Красная книга Алтайского края / Администрация Алт. края, Ком. природ. ресурсов по Алт. краю, Алт. гос. ун-т и др. ; [редкол. : Я. Н. Ишутин (пред.) и др.]. – Барнаул : Изд-во АГУ, 2002. – [Т. 3] : Особо охраняемые природные территории / И. В. Андреева, В. А. Балашова, М. В. Безматерных и др. – 2002. – 337 с.
Ларькина, Г. П. Солтонский район / Г. П. Ларькина // Энциклопедия Алтайского края. – Барнаул, 1997. – Т. 2. – С. 339.
Лащинский, Н. Н. Растительность Салаирского кряжа / Н. Н. Лащинский ; отв. ред. В. П. Седельников ; Рос. акад. наук, Сиб. отд-ние, Центр. Сиб. ботан. сад. – Новосибирск : Гео, 2009. – 261, [2] с. : ил. – (Растительность Сибири).
Лудцев, М. П. Заповедные места / М. П. Лудцев // Алтайский бизнес-журнал. – 2010. – № 9. – С. XVII.
О состоянии и об охране окружающей среды в Алтайском крае в 2011 году : государственный доклад / Администрация Алт. края, Упр. природ. ресурсов и охраны окружающей среды Алт. края ; [сост. О. Н. Мироненко и др.]. – Барнаул : [б. и.], 2012. – 200 с. : цв. ил., портр.
Памятники природы Алтайского края / [М. М. Силантьева и др. ; отв. ред.: М. М. Силантьева, А. Н. Дубров] ; Упр. природных ресурсов и охраны окружающей среды Алт. края, Алт. гос. ун-т. – Барнаул : [б. и.], 2011 (Концепт). – 121 с. : цв. ил.
Паспорт муниципального образования Солтонский район [Текст] : статистический материал / Гл. упр. экономики и инвестиций администрации Алт. края. – Барнаул : [б. и., 2009]. – 15 с.
Потенциал использования бурых углей Солтонского месторождения Алтайского края / Е. Б. Жуков, В. А. Голубев, В. И. Симанов, И. Д. Фурсов // Ползуновский альманах. – 2006. – № 1. – С. 134–135.
Солтонский район // Алтайский край: [имена, дела, судьбы: иллюстрированное повествование : в 2 т.]. – Барнаул, 2007. – Т. 1. – С. 170–171.
Солтонский район : Время. События. Люди. 1924–2004 : [исторический очерк] / Администрация Солтон. р-на, Муницип. музей Солтон. р-на, Арх. отд. администрации Солтон. р-на ; [авт.-сост. Г. Д. Сивкова]. – Изд. 2-е, испр. и доп. – с. Солтон (Алт. край) ; Бийск : Бия, 2012. – 210, [1] с., [20] л. цв. ил. : ил., портр. – Солтонскому району – 80 лет.
Туристские ресурсы Алтайского края / [текст: А. Н. Романов, С. В. Харламов, Н. Г. Попова ; под общ. ред. М. П. Щетинина ; фот.: Т. Азарина и др. ; Гл. упр. экономики и инвестиций Алт. края, Упр. Алт. края по развитию турист.-рекреац. и санатор.-курорт. комплексов]. – Барнаул : Гл. упр. экономики и инвестиций Алт. края, 2012 (Азбука). – 475 с. : цв. ил. – 75 лет Алтайскому краю.
Федоров, В. Заказники Солтонского района / В. Федоров // Слово – дело. – 2013. – 8 февр. (№ 6). – С. 3.
Цапалова, И. Э. Съедобные папоротники и их рациональное использование / И. Э. Цапалова. – Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 1991. – 103 с.
Чернышов, В. П. Особо охраняемые природные территории Солтонского района / В. П. Чернышов // Слово – дело. – 2012. – 6 июля. (№ 27). – С. 5.
Управление природных ресурсов и охраны окружающей среды Алтайского края
Я иду на урок географии. Первое сентября
Природа Сибири. Общественно-экологический информационный ресурс
Официальный сайт администрации Солтонского района
Официальный сайт Алтайского края
Региональное законодательство

Фото с сайтов

Кандык сибирский

Красная книга Кемеровской области.

Красная книга Кемеровской
области – это официальный
документ, который содержит
сведения о состоянии, численности,
распространении, особенностях
биологии, необходимых мерах
охраны редких и находящихся под
угрозой исчезновения объектов животного и растительного мира.

Целенаправленное изучение и выявление редких видов животного
и растительного мира Кемеровской области ведется с 1993 года.

В 2000 году вышло в свет первое издание Красной книги
Кемеровской
области, которое включало в себя 124 вида животных и 157 видов
растений.

В период с 2000 по 2010 годы на территории области ежегодно
проводились работы по инвентаризации, проведению
зоогеографических,
флористических и геоботанических обследований, по оценке
состояния
видов животных, растений и грибов, занесенных в Красную книгу
Кемеровской области, и другие мероприятия, связанные с ведением
Красной
книги.

При составлении списка редких и находящихся под угрозой
исчезновения видов животных, растений и грибов, и присвоении им
определенного статуса учитывается уязвимость местообитаний
и устойчивость популяций, наличие и состояние этих видов в
смежных
областях, а так же их практическая значимость и интенсивность
использования.

Решение о включении, придании статуса редкости или исключении
видов принимает комиссия по охране редких и находящихся под
угрозой
исчезновения животных, растений и грибов, состоящая из
специалистов
ведущих учебных и научных учреждений региона.

По результатам исследований, проведенных в период с 2001 по
2010 годы, сформирован обновленный список видов животных,
растений
и грибов, занесенных в Красную книгу Кемеровской области.
В него вошли 164 вида растений и 135 видов животных. По
сравнению с первым изданием 2000 года состав
видов, включенных в Красную книгу Кемеровской области, обновился
на
30 %.


лен многолетний (сибирский)	можжевельник обыкновенный	суслик краснощекий	мышовка степная

С этого времени каждый год происходит обновление Красной книги,
более углубленные исследования позволяют снять категорию
«исчезающий» с некоторых видов
и в то же время добавить те виды для которых угроза уничтожения
стала реальной (лен многолетний (сибирский), можжевельник
обыкновенный, суслик краснощекий, мышовка степная и некоторые
другие).

астрагал
саралинский

борец
Паско

кандык
сибирский

липа
сибирская

голубянка
Фальковича

лапчатка
изящнейшая

рододендрон
Ледебура

незабудка
енисейская

норичник
алтайский

эйзения
салаирская

В Красную книгу Кемеровской области включены виды,
которые встречаются в Кузбассе, занесенные
в

— Красную книгу Российской Федерации,

— список Международного
союза
охраны природы,

— а так же
эндемики –
растения и животные, встречающиеся только в Кемеровской области,
и имеющие ограниченный ареал распространения.

В Красную книгу Кемеровской области включено 15 эндемичных видов
растений:

астрагал саралинский, борец Паско,

змееголовник Крылова, копеечник
Турчанинова,

костенец саянский, кандык сибирский,

лапчатка изящнейшая, липа
сибирская,

лютик кемеровский, незабудка енисейская,

норичник
алтайский, пузырник алтайский,

рододендрон Ледебура (р. даурский),

чина
Крылова, хохлатка почти расставленная

и 4 эндемичных вида животных (голубянка Фальковича,
сибиробитинелла кузнецкая, эйзения салаирская, эйзения Малевича).

Утверждение обновленного списка редких и находящихся под угрозой
исчезновения видов животных, растений и грибов, послужило
основой для
начала работы над вторым изданием Красной книги Кемеровской
области.

На протяжении двух лет ведущие специалисты
научно-исследовательских институтов и высших учебных заведений
из городов Кемерово, Новокузнецк, Новосибирск, Томск вели работу
по подготовке 2-х томов Красной книги Кемеровской области (том 1
«Растения и грибы», том 2 «Животные»).

Красная книга Кемеровской области была
переиздана в декабре 2012 года.

С целью информирования широкой общественности о необходимости
сохранения редких и исчезающих видов животных, растений и грибов
на территории региона была организована презентация второго
издания Красной книги Кемеровской области. Жители муниципальных
образованиях Кемеровской области познакомились с авторами
обновленного издания Красной книги Кемеровской области, которые
рассказали о флоре и фауне Кузбасса, а также посетили
передвижную выставку.

Красная книга Кемеровской области, изданная тиражом 1000
экземпляров, была распределена по образовательным учреждениям
Кемеровской области, библиотекам
и краеведческим музеям региона.


Красная книга Кемеровской области том 1 «Растения и грибы» (51,6 Мб)	Красная книга Кемеровской области том 2 «Животные» (26,0 Мб)

Охранный статус

Кандык сибирский включен в Красную книгу России и регионов, в которых этот вид встречается: Красноярского края, Хакасии, Алтайского края, Томской области, Новосибирской области. Считается уязвимым реликтовым видом. Также необходимо отметить, что локальное распространение увеличивает угрозу полного уничтожения этого вида. Несмотря на массовость произрастания кандыка сибирского в некоторых регионах, угроза существования его как аборигенного полноценного вида остается.

Огромное значение имеют факторы вырубки естественных мест обитания, кроме того, сбор вида человеком для продажи в пищевых целях или как декоративного ранневесеннего растения. На рынках в сибирских городах, несмотря на охранный государственный статус вида, в апреле продают букеты из данного растения.

Видео

Источники

Использование и значение

Кандык сибирский — это ценное пищевое и декоративное растение.

Кандык сибирский применяется в озеленении на газонах — пятнами вместе с остальными многолетниками. Оригинальный вид и раннее цветение делают его очень интересным и ценным растением. Крупные луковицы применяют на выгонку, цветки стоят несколько дней в воде.

Кандык Сибирский (Erythrōnium sibīricum) или Эритрониум, как звучит его название на латинском языке, одно из самых красивых растений, которое можно встретить цветущим ранней весной сразу после схода снегового покрова.

Первое упоминание о растении встречается в ботаническом описании нашими соотечественниками Фишером Ф.Б. и Мейсером К.А. Уникальность растения характеризуется реликтовым происхождением. Кандык повсеместно встречался в период вымирания динозавров примерно 65 млн. лет назад. Несмотря на то, что вид сумел сохранить свою популяцию на протяжении такого длительного срока, его дальнейшее выживание находится под угрозой. В настоящее время этот вид занесен в Красную книгу.

Причиной угрозы его исчезновения является человеческий фактор: в большинстве регионов Сибири луковицу растения используют в народной медицине, а красивые соцветия собирают для продажи на местных рынках.

Кандык Сибирский — самый распространенный вид кандыков. Это многолетнее травянистое растение семейства Лилейные (Liliaceae). Высота растения редко превышает 30 см. Корень – луковица ровной цилиндрической формы, длина варьируется от 3 до 8 см, диаметр около 1 см. Листовая пластина у разных видов имеет свою окраску: встречаются виды с пепельно-зелеными, светло-зелеными и красно-бордовыми листьями, покрытыми светлыми пятнами. Длина листа от 8 до 15 см, ширина от 3 до 6 см. Листорасположение супротивное, у основания цветоноса или на нем. В одном биотопе встречаются виды с разной окраской листьев и цветов.

В мае и апреле появляются крупные розово-лиловые или пурпурные цветы, в редких случаях белые. Околоцветник состоит из 6 сильно отогнутых наружу лепестков. Тычинок 6, они в два раза короче лепестков. В период весенних заморозков растение складывает лепестки, таким образом, цветок закрывается.

Ботаническое описание

Сибирский мед кандык обладает редким составом. Фруктоза и глюкоза занимает 75 % состава. Из микроэлементов он обогащен йодом, медью, цинком, марганцем, кальцием и железом. Витамины в его составе представлены группой В, К, Е, С и др.

Без видимых потерь растение переживает заморозки до -10 градусов, а при температуре выше нуля градусов открывает цветы для пчел и шмелей. Медоносное растение очень ценится у пчеловодов, так как мед Кандык – редчайший продукт. Собрать мед нужно очень быстро, так как в период неблагоприятных условий цветение может длиться до двух недель, а при ранней и теплой весне цветение закончится уже через 5-7 дней. После цветения формируется маленькая трехгранная коробочка длиной 15-20 мм.

Ареал и местообитание

Уникальность Кандыка раскрывается в его эндемичном произрастании. Встречается он только в пределах Южной Сибири, ареал распространения затрагивает территорию Монголии, горные местности Средней Азии и Китая. Недавние исследования доказали наличие этого вида и в Северной Америке. Некоторые виды кандыка встречаются на высокогорных скальных участках, другие предпочитают смешанные светлые леса с преобладающим березовым и осиновым древостоем. На лесных полянах и горных лугах могут бок о бок произрастать сразу несколько видов растения.

Как выбрать?

В настоящее время приобретение этого редкого вида для декоративных и медоносных целей возможно только благодаря специализированным питомникам. Приобретенная вами луковица не должна иметь механические повреждения и следы грибкового поражения.

Литература

Черепнин Л. М. Флора южной части Красноярского края. — Красноярск, 1959. — Вып. 2. — С. 1—240.
Власова Н. В. Araceae — Orchidaceae // Флора Сибири. — Новосибирск, 1987. — Т. 4. — С. 103; 199.
Чепинога В. В. и др. Конспект флоры Иркутской области. — Иркутск, 2008. — 327 с.
Соболевская К. А. Флора Красноярского края. — Новосибирск, 1967. — Вып. 4. — С. 5—31.
Крашенинников И. М. Кандык — Erythronium // Флора СССР. — Л., 1935. — Т. 4. — С. 364—365.
Крылов П. Н. Флора Западной Сибири // Изв. Имп. Томск. ун-та. — Томск, 1929. — Вып. 3. — С. 641.
Амельченко В. П. Редкие и исчезающие растения Томской области. — Томск: Изд-во Томск. ун-та, 2010. — 238 с.
Степанов Н. В. и др. Красная книга Красноярского края: растения и грибы. — Красноярск: Поликом, 2005. — 368 с.
Степанов Н. В. Флора северо-востока Западного Саяна и острова Отдыха на Енисее (г. Красноярск). — Красноярск: Краснояр. гос. ун-т, 2006. — 170 с. — ISBN 5-7638-0682-4.
Степанов Н. В. и др. Флорогенетический анализ (на примере северо-восточной части Западного Саяна. Ключ для определения семейств и конспект флоры. — Красноярск: Изд-во Красноярск. гос. ун-та, 1994. — Вып. 1. — С. 1—108. — ISBN 5-230-08036-1.
Скакунов Г. В. Драгоценные травы. — Кемерово: Кемеров. кн. изд-во, 1985. — 157 с.
Степанов Н. В. Истории о растениях Ергаков. — Красноярск: Растр, 2010. — 144 с.
Красная книга Новосибирской области: Животные, растения и грибы. — Новосибирск, 2008.
Лучник, З. И. Декоративные растения Горного Алтая. М.: Сельхозгиз, 1951
Janis Ruksans. Buried Treasures: Finding and Growing the World’s Choicest Bulbs. Publisher: Timber Press, Incorporated, 2007. 460 p. ISBN 0881928186
Декоративные травянистые растения для открытого грунта. Т. 2. Л.: Наука, 1977. 459 стр.

Несколько сортов

На основании культуры было выведено до 20 сортов. Среди наиболее распространенных можно назвать такие:

Белый царь (Аlba regem). Сорт считается ранним. Период цветения длится с средины до конца апреля. Центральная часть белых цветов окрашена в лимонный цвет. Поверхность лепестков цветов украшена мелкими красными точками. В завершении цветения приобретают форму чалмы. Листья этого сорта окрашены в ярко-зеленый цвет.
Белый клык (White fang). Растение цветет, начиная с 20 по 30 апреля. Его белые цветы имеют желтую середину. Поверхность цветочных лепестков покрыта желтыми точками. Длина цветоноса достигает 6 см. Листья и цветонос окрашены в темно-зеленый цвет.
Ольга (Olga). Культура этого сорта цветет до средины мая. Цветки окрашены в сиренево-оранжевый цвет с белой каймой. Буро-зеленые листовые пластинки украшены каймой белого цвета.

Уход и выращивание растения

Кандык Сибирский, как и все виды, произрастающие в Европе и Азии, очень устойчив к весенним заморозкам, хорошо зимует без укрытия в садах. Североамериканские сорта более требовательны к условиям содержания на территории России, их нужно укрывать на зиму. Помимо декоративных целей, выращиванием этого вида занимаются пчеловоды, с целью получения самых ранних сортов меда. Мед кандык – очень редкий продукт, ведь в диком виде растение встречается не часто, добыть мед можно только один раз в году в течение двух недель.

Почва для кандыка

Несмотря на то, что растение встречается не только в лесах, но и на склонах гор, в садах оно предпочитает плодородную почву богатую перегноем, суперфосфатами, калийной и аммиачной селитрой. Участок должен быть удобрен, перекопан на глубину до 30 см. В начале мая внесение калийной селитры необходимо повторить. Место для посадки лучше выбрать с нейтральным pH.

Освещение

Эритрониум будет хорошо себя чувствовать на притененных участках под покровом кустов и деревьев, в течение всего времени земля не должна перегреваться. Первые цветы появятся до того, как распустятся листья других растений.

Месторасположение кандыка

Большинство растений получили свое название по региону обитания. Сорта, выведенные из этих видов, определяют требования к выращиванию. Так, калифорнийский кандык, родиной которого являются леса и скалистые горы Севера Калифорнии, плохо зимует без укрытия и хорошо себя чувствует на альпийских горках. В альпинариях приживутся и виды, выведенные из Алтайского и Кавказского кандыка. Кандык сибирский — морозостойкий, встречается высоко в горах Алтая.

Уход за растением

Мы обсудили ареал произрастания кандыка, описали посадку и выбор подходящего места, теперь поговорим об уходе за растением альпийского пояса.

Освещение

Выше мы говорили о том, что высаживать цветок нужно в тень. Для этого можно использовать как высокие и , так и другие , которые отбрасывают тень.

Освещение должно быть рассеянным, попадание прямых солнечных лучей погубит кандык, поэтому ни в коем случае не высаживайте на открытой местности и не удаляйте растения, затеняющие кандык.

Знаете ли вы?
Ранее луковицы растения употреблялись в роли афродизиака.

Температурный режим

В зависимости от вида колеблются максимальные и минимальные температуры, которые способно выдержать растение.

К примеру, сибирский кандык не мёрзнет при температуре до -50 °С, а кавказский вариант отлично себя чувствует при аномально высоких температурах, так как произрастает не только на Кавказе, но и возле Черноморского побережья. Японский кандык выживает при морозах до -16 °С, однако высокие летние температуры ему противопоказаны.

Важно!
Не любит резких перепадов температуры.

Основываясь на вышесказанном, стоит сделать выбор в пользу того или иного вида, чтобы условия в вашем регионе были наиболее подходящими.

Влажность

Влажность воздуха не должна быть высокой, иначе цветок начнёт болеть, поэтому дополнительное опрыскивание из пульверизатора принесёт только вред. Если в вашем регионе наблюдается постоянная повышенная влажность, то будьте готовы к тому, что кандык придётся регулярно лечить от грибковых заболеваний.

Подкормка

Весной нужно заделывать и , чтобы цветок быстрее пошёл в рост и выбросил цветонос. Далее применяются удобрения для цветущих растений, которые можно приобрести в специализированном магазине.

Пересадка

Начнём с того, что цветок очень болезненно переносит пересадку, поэтому лучше не заниматься подобным ежегодно, а сразу высаживать на постоянное место. Если же вы хотите параллельно отделить дочерние луковицы, тогда дождитесь, пока цветонос не засохнет, и лишь потом начинайте пересадку.

Месторасположение

Выращивание кандыка начнём с выбора места для посадки, основываясь на предпочтениях , а также обращая внимание на природный ареал обитания.

Выбор участка

Наш цветок не требователен к свету, а даже наоборот — предпочитает . Порой очень сложно найти растение, которое можно посадить на северной стороне, под кронами больших . Так вот, для кандыка это идеальное место.

При выборе участка нужно обратить внимание на влажность почвы и рельеф. Место должно быть ровное

Низменности сразу нужно откинуть, так как цветок не переносит застоя воды.

Выбор грунта

Идеальным вариантом будет лёгкая влажная , в которой много . Также стоит позаботиться о том, чтобы субстрат был или , но отнюдь не щелочной или нейтральный.

Стоит заметить, что кандык одинаково плохо переносит как застой влаги, так и сильное пересыхание почвы, что напрямую связано с природными условиями произрастания.

Для подготовки почвосмеси нам нужно три компонента: листовая земля, и крупный речной песок. Для того чтобы растение быстро пошло в рост и красиво цвело, на один квадрат почвы заделывают 150 г , 30 г , 200 г и 100 г молотого мела.

Вы можете приобрести в цветочном магазине, однако стоит посоветоваться с продавцом, чтобы дозировка основных компонентов была подходящей для кандыка.

Знаете ли вы?
Из луковиц кандыка готовят алкогольный напиток абыртка, который ранее заменял на татарских праздниках пиво.

Посадка в грунт

Кандык, как говорилось в описании, является луковичным растением, поэтому высаживать мы будем именно луковицы, а не семена, чтобы упростить сам процесс и улучшить приживаемость.

В зависимости от погодных условий посадку нужно проводить в июне, желательно во второй половине. Кандык высаживают группами, по 3-4 штуки в соответствии с описанными выше требованиями (место должно быть затенённым).

Небольшие трудности возникают при выборе глубины посадки, так как виды, произрастающие в Америке и Европе, высаживают на разную глубину. По этой причине при покупке посадочного материала узнавайте точное название вида, иначе растение может не приняться.

Европейские и азиатские виды, а также те, которые произрастают в России, высаживаются на глубину 10-15 см, сохраняя дистанцию между растениями в 15 см. Американские виды высаживают на глубину 16-20 см, сохраняя вышеописанную дистанцию.

Стоит запомнить, что на одном месте растёт не более 6 лет, после чего нужно отделить дочерние луковички, которые образуются на основной, и пересадить на другое место.

Значение и использование

Ценное декоративное и пищевое растение. Введён в культуру.

Один из наиболее ярких и декоративных видов рода. Особую ценность представляет раннее цветение кандыка, сразу после таяния снега, когда других цветущих видов немного. Очень холодостоек. В настоящее время выведено немало сортов кандыка сибирского, различающихся между собой периодом цветения, декоративными особенностями.

Кандык сибирский используется в озеленении пятнами на газонах в сочетании с другими многолетниками. Раннее цветение и оригинальный цветок делают его ценным и интересным растением. Крупные луковицы используют на выгонку, срезанные цветки стоят вводе несколько дней.

Ранний медонос. Луковицы съедобны, раньше массово заготавливались местным населением некоторых регионов Южной Сибири. Луковицы поедаются также дикими животными, например, кабанами.

Виды и сорта

Всего на сегодняшний день известно 25 видов Кандыка. На территории России встречаются только три вида: Кандык Сибирский, Кандык Кавказский и Кандык Японский. Наибольшее видовое разнообразие характерно для территории Северной Америки, где самым распространенным видом является Кандык Калифорнийский.

Кандык носатый Erythronium rostratum

Кандык Кавказский

Кандык Кавказский является редким представителем разновидности. Обладает белой окраской лепестков, реже бледно-желтой. При сравнительно небольшом размере растения — от 10 от 25 см, длина лепестков в бутоне достигает 4 см. В отличие от большинства других видов, листья у этого растения без черешков, крепятся к стеблю, плотно облегая его. Лицевая сторона листа покрыта пурпурными пятнами, форма вытянутая, яйцевидная.

Кандык Кавказский

Кандык Сибирский

Кандык Сибирский распространен на склонах горных массивов Алтая и Саян, в южных регионах Сибири и Монголии. Благодаря полиморфности вида на его основе было выведено 10 сортов. В описании Кандыка Сибирского встречаются разновидности высотой от 12 до 35 см. Цилиндрический корень достигает в длину 8 см. Зеленые листья покрыты коричневыми пятнами. Встречаются растения, листья которых достигают 15 см в длину и 6 см в ширину. Цветок поникающий, от 5 до 8 см, окрашен в розовые, лиловые и белые цвета.

Кандык Сибирский

Кандык Европейский

На основе этого вида Голландскими и Американскими селекционерами были выведены новые сорта. Для растения характерна розоватая окраска стебля. Высотой Кандык европейский от 10 до 30 см. Листья широкие, ланцетовидные, покрыты пурпурными пятнами. Корень белый, цилиндрический, с маленькими придатками. Благодаря такой необычной форме корня появилось народное название кандыка «собачий зуб». Продолжительность цветения от 15 до 20 дней. Цветки розовых и фиолетовых оттенков. Лепестки от 2 до 4 см, сильноизогнутые.

Кандык Европейский

Кандык японский

Эритрониумы этого вида расселились по территории Японии, Кореи, Курильских островов и Сахалина. Крупный представитель вида, в высоту он достигает 30 см. Цветки крупные, диаметром до 8 см. Оттенки бутона меняются во время цветения от насыщенно-розового к бледно-розовому. Отличительной особенностью является наличие пурпурных пятен у основания бутона. После цветения формируется шаровидная коробочка. Луковица – 6 см. Листовая пластина от 6 до 12 см в длину и от 2,5 до 5 см в ширину. Как и все виды, к середине июля растение полностью отмирает.

Кандык японский

Экология

Кандык сибирский встречается в высокогорной и лесной зонах гор Южной Сибири, Средней Азии и Монголии. Характерные местообитания: лиственные леса (осинники, березняки), лесные поляны, разреженные лиственничники, в тёмнохвойных лесах (как правило, разреженных), в редколесьях у верхней границы; очень обилен также на высокогорных лугах, проникает до границы снежников и тундр, нередок по каменистым склонам.

Кандык сибирский во время цветения. Западный Саян

Кандык сибирский является гемиэндемичным реликтовым видом третичного возраста. Весенний эфемероид, избегающий густого хвойного леса. Часто совместно с кандыком встречаются и другие эфемероиды, а также неморальные реликтовые виды.

Кандык сибирский — одно из самых раноцветущих растений. Зацветает сразу после стаивания снега. В равнинных районах Южной Сибири этот период начинается с середины апреля и продолжается до середины мая (в зависимости от региона и времени таяния снега). В горах зацветает позже. Во время цветения кандыка обычны ночные заморозки и снегопады. При этом цветущие растения подвергаются сравнительно низким температурам (иногда ниже −10 °С) и переносят их без повреждений. На ночь и во время похолоданий кандык закрывает цветки, после восхода солнца, если температура поднимается выше 0 °С, растение вновь раскрывает цветки. В случае дружной тёплой весны кандык быстро отцветает. И наоборот, если весна холодная и затяжная, цветение отдельных растений может продолжаться свыше двух недель.

Это насекомоопылямое растение. Активно посещается пчёлами и шмелями. При самоопылении часто стерилен. По отцветании в течение месяца образуются зрелые коробочки, со сравнительно крупными, снабжёнными придатком семенами. После рассеивания семян надземные части растений быстро, в течение одной-двух недель, отмирают. В низкогорной полосе это случается к середине — концу июня.

Самые популярные виды

Поле цветка КандыкРастения этого семейства имеют более тридцати разновидностей, произрастающих в России, странах Европы, Китае, Северной и Южной Америке. Несмотря на общие признаки, они отличаются окраской, местом обитания, временем цветения.

На территории России можно встретить следующие виды:

сибирский;
саянский – растет на правом берегу Западного Саяна, в Туве, Хакасии и на юге Красноярского края; отличается нежно-лиловым цветением;
японский – резко сокращающаяся популяция, распространенная на Курильских островах и на Сахалине; цветы чаще ярко-розовые с темными пятнами у основания;
кавказский – этот вид существует только Западном Закавказье и некоторых районах побережья Черного моря (Горячеключевской район, Новороссийск), незначительно в Ставропольском крае.

Некоторые виды из-за своей красоты и оригинальности разводят в декоративных целях: для украшения букетов и цветочных экспозиций, популярен в ландшафтном дизайне. При этом разводят не только растущие в нашей стране экземпляры, но и привезенные:

крупноцветковый – уроженец Северной Америки, отличающийся яркими желтыми цветами;
калифорнийский с белыми крупными цветами
краснеющий, в природе растущий в каменистых долинах высоко над уровнем моря в штате Калифорния.

Кроме дикорастущего кандыка сибирского существуют и его селекционные подвиды:

Ольга – цветет бело-розовыми цветами с темно-розовыми крапинками;
Белый царь – цветение белое с ярко-лимонным центром и небольшими красноватыми крапинками с окантовке;
Белый клык – белые цветы с желтоватым центром.

Растение настолько полюбилось садоводам и селекционерам, что работа над выведением новых подвидов продолжается.

Таксономическая структура[править | править код]

Плодоносящий кандык сибирский. Хакасия, Кузнецкий Алатау.

Для кандыка сибирского характерна значительная изменчивость. Его локальные популяции неоднородны и часто рядом можно встретить заметно различающиеся растения: с одноцветными и пёстрыми листьями, цветками различных оттенков лилово-розового цвета и размеров. Многие растения, как наиболее декоративные, были введены в культуру, и на их основе были выведены особые сорта. Так, значительную работу с кандыком сибирским на Алтае проводила З. И. Лучник (1951). Г. В. Скакунов также вывел несколько сортов кандыка с крупными и ярко окрашенными цветками и различными сроками цветения:

‘Белый царь’. Ранний сорт, цветение с 12 по 22 апреля. Цветки чисто-белые с лимонным центром, окантованным малозаметными красноватыми точками. К концу цветки приобретают чалмовидную форму. Листья ярко-зелёные.
‘Белый клык’. Цветёт с 23 по 30 апреля. Цветки чисто-белые с желтоватым центром, диаметром 6 см. Цветонос и листья зелёные.
‘Ольга’. Цветёт с 26 апреля по 6 мая. Цветки сиреневато-розовые, покрытые тёмно-розовыми точками, с белой окантовкой долей. Листья буро-зелёные с зелёной полоской по краю. Есть и другие сорта.

По материалам экспедиций растениеводом Янисом Рукшансом были описаны два подвида из Тувы и Горного Алтая: subsp. altaicum (из Тувы, с белыми цветками, напоминающий внешним видом кандык кавказский) и subsp. sulevii (Горный Алтай, с лиловыми цветками и фиолетовыми пыльниками, похожий внешне на кандык японский).

Синонимыправить | править код

По данным The Plant List, в синонимику вида входят:

Erythronium altaicum Besser ex Baker, nom. inval.
Erythronium dens-canis var. parviflorum Regel
Erythronium dens-canis var. sibiricum Fisch. & C.A.Mey.
Erythronium sibiricum subsp. altaicum Rukšāns
Erythronium sibiricum subsp. sulevii Rukšāns

Полезные свойства и применение кандыка и мёда из него

Полезные свойства кандыка

Кандык представляет собой небольшое луковичное растение. После цветения надземная часть кандыка отмирает. Эллиптические зеленые листья в сочетании с розоватыми колокольчатовидными цветками придают растению особое очарование. Представленная трава распространена в Сибири. Она селится в лесных и горных зонах, а также альпийских поясах. Такое растение содержит особые жирные кислоты и высшие алифатические спирты. В луковицах кандыка имеются крахмал, белок, глюкоза и слизи.

Применение кандыка

В клубнях растения находятся особые биологически активные вещества, которые считаются превосходным средством от эпилепсии и колик. Кроме того, такая трава может быть использована в пищу как в сыром и вареном, так и в маринованном виде. Такое замечательное съедобное растение может применяться при импотенции в качестве стимулирующего и укрепляющего средства для половых желез. Оно оказывает мощное возбуждающее действие на половую активность.

Мед кандыка

Уникальный мёд кандыка относится к довольно редким сортам. В цветках кандыка образуется огромное количество нектара. Благодаря морозоустойчивости растения, оно сразу после потепления оттаивает и начинает цвести. Такой питательный продукт с характерным темноватым цветом способствует очищению желчных протоков, восстановлению печеночной ткани. Этот мёд незаменим при отравлениях различного характера и после перенесенного гепатита. Он полезен при панкреатите, а также значительно улучшает функционирование поджелудочной железы.

Следует также отметить, что этот мёд с проникновенными ароматными нотками также показан при атонии кишечника. Регулярное употребление такого сорта мёда способствует нормализации сердечной деятельности и сбалансированности нервной системы. Если ежедневно принимать мёд по 1 чайной ложке, то проблемы пищеварения значительно снизятся.

Цветы кандыка

Восхитительные цветы кандыка располагаются на верхушке голого стебля. Как правило, они довольно крупные. Поникающие соцветия состоят из шести лепестков с отогнутыми краями. Как правило, распускаются они в начале мая, изредка растение начинает цветение в середине апреля.

Кандык сибирский

Кандык сибирский, распространенный на опушках смешанных и хвойных лесов гор Саян и Алтая, представляет собой интересное травянистое морозоустойчивое растение. Данный сорт кандыка цветет не больше двух недель – до середины мая. Околоцветник имеет длину до 7 см. Цветки могут носить оттенок от белого до лилово-розового. На солнечных участках растение быстро отцветает. Листы у сибирского кандыка овальные и темно-зеленые с необычным мраморным рисунком из красноватых пятен. Узкоконусовидные луковицы кандыка сибирского имеют вес не более 10 граммов.

Кандык кавказский

Кандык кавказский зачастую произрастает высоко на альпийских лугах обширного Западного Закавказья. Он способен цвести около трех недель, начиная с середины апреля. Пятнистые листья растения распластаны на поверхности почвы. Коэффициент размножения кандыка кавказского весьма мал, детки могут образовываться не чаще, чем один раз в 3 года.

Противопоказания к употреблению кандыка

К применению кандыка противопоказаний практически нет, за исключением заметной индивидуальной непереносимости. Даже передозировка не вызовет никаких побочных эффектов.

Эксперт-редактор:

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Список источников

wiki2.org
animals-mf.ru
www.ayzdorov.ru
stroysoc.ru
www.wikizero.com
wikiw.life
proklumbu.com
irkipedia.ru
geofondkem.ru

Подснежниковый мед: миф или правда

Наверное, уже каждый второй слышал о нашумевшей новинке на медовом рынке, которая потрясла весь интернет – о подснежниковом мёде. Эта диковинка кого-то позабавила, кого-то всерьёз заинтересовала, но уж точно никого не оставила равнодушным.

Подснежники, как первый символ весны, ждут с особым нетерпением, пишет medok. Неудивительно, что такой сорт привлекает особое внимание, вытесняя первый майский мёд. Но состав такого нестандартного пчелиного мёда вызывает много вопросов. Собирают ли пчёлы нектар с подснежников? Почему ранее никто и не догадывался об этом мёде? Почему он появился только сейчас? Насколько он натурален? Попробуем разобраться во всех этих спорных моментах.

Чем полезен подснежниковый пчелиный мёд?

Для начала давайте посмотрим, что же такого особенного в новом продукте, кроме того, что он, по сути, является первым сезонным мёдом. Производители подснежникового мёда продают его во взбитом состоянии. Судя по описанию, мёд имеет тонкий больше сливочный кремовый аромат, чем медовый, и такую же бархатную текстуру цвета топлёного молока. Согласитесь, сразу возникает желание попробовать эту нежную сладость. К тому же сорт позиционируется как гипоаллергенный, что не может не привлечь особое внимание взволнованных родителей, опекающих своих детей, а также аллергиков.

В пчелином мёде многих потребителей привлекают не только вкусовые качества, но и его полезные свойства, так как лечение этим пчелопродуктом уже доказало свою эффективность. Подснежниковый мёд описывают как средство, нормализующее функцию поджелудочной железы, работу печени, пищеварительной системы, сердца, нервной системы, как очищающее жёлчные протоки средство. Неудивительно, что сладость с такими характеристиками привлекает повышенный интерес потребителей. Что же это за мёд такой?

Может ли подснежник стать медоносом?

Первые весенние цветы – подснежники – начинают цвести, когда ещё лежит снег, обычно их цветение приходится на март-начало апреля. В такое время года пчёлы ещё не вылетают, а когда вылетят, то на смену подснежникам уже постепенно приходят другие весенние цветы. Но бывают регионы, в которых подснежники продолжают цвести долго и не отходят вплоть до наступления тепла. В таких краях есть очевидцы, которые видели скопление пчёл вокруг первых цветов, соответственно какой-то нектар пчёлы иногда всё-таки успевают собрать. Другое дело, что его количества не может быть достаточно для производства монофлёрного мёда, как заявлено у производителей нашумевшей медовой новинки.

А теперь посмотрим, что же пишут в описании состава: мёд создан из нектара горного цветка кандыка (Erythronium), иначе — алтайского подснежника. На самом же деле кандык – это травянистое луковичное растение из семейства лилейных, и к подснежнику он не имеет никакого отношения. Подснежниками часто называют все ранневесенние цветы, но это не верно. Кандык цветёт в мае и в это время проснувшиеся пчёлы уже могут собрать с него свой урожай, но даже если мёд будет собран преимущественно с этих алтайских весенних цветов, подснежниковым его назвать никак нельзя, а именно под таким названием и продаётся продукт пчеловодства. На этикетке мёда тоже изображён именно подснежник, а не кандык. Безусловно, мёд из кандыка – редкий сорт. Чтобы собрать такой мёд с преимущественным содержанием нектара конкретно этого цветка, пасека должна находиться вблизи мест буйного произрастания растения. Это может обуславливать недешёвую цену продукта, но позиционирование мёда как подснежникового, чтобы привлечь повышенное внимание к продукту – недобросовестный ход желающих заработать производителей.

Ainulaadne ja haruldane mee kandykiiv loodusliku abinõuna.

Mesi on juba ammu lakanud olemast tavaline magusus ning on võtnud terve toote tervete toodete sizes väärilise koha. Paljud maitsvaid delikatesside austajaid on huvitatud mee taimedest ja kogumispiirkonnast, sest sellest sõltuvad toote eelised ja kvaliteet. Kogu teavet saab mesinikud, kes on teadlikud eksklusiivsetest ja eliitidest sortidest. Kõige haruldasem neist on punane raamatus loetletud taimestikust kogutud meekommid.

См. Mitmeaastane rohi õitseb Altai ja Siberis vaid ühe kuu (кевад). Üks taim annab vähemalt 1, 35 мг lõhnavat nektarit. Кандык он кюльм, исеги пäраст кюлмутамист, õитсеб уэсти. См. На tõeliselt ainulaadne taim, mis annab meile hämmastava loodusliku meditsiini — Candyki mee. Toode on pärast kristallisatsiooni tumedat värvi, hakkab см. Heledamaks muutuma. Kui mee on suhkrustatud, muutub see küpsetatud piima värviks. Eriti hea maitse, originaalne maitse, sobimatu aroom ja tervendavad omadused.

Mesinikud ise ütlevad, et taiga mesi kandyk on üks parimaid inimese maksa ravis. Regulaarse tarbimise korral on võimalik organi kahjustatud kudesid täielikult ravida. Sellel на väga positiivne mõju kõhunäärmele ja seedetraktile. Соовитатав на касутада коос панкреатиидига. Kandyk (меня) säilitab hindamatuid tervendavaid omadusi. Kasulikud omadused tänu komplekssele keemilisele koostisele, mida annetas loodus ise.

Селлель на бактерицидсед и тоитумисомадус. Mee ainulaadsete omaduste tõttu valmistatakse sellest tervendavaid lahendusi, infusioone ja keediseid.Lisaks kasutatakse seda erinevate haiguste ennetusmeetmena. Näiteks vähenenud immuunsuse, nohu, tugevuse kadumise ja keha mürgistuse korral. Aitab kaasa mikroelemente, ensüüme, happeid, vitamiine ja toimeaineid sisaldava rikkaliku koostise terapeutilisele toimele.

Мед Kandyk soovitab kasutada pärast hepatiiti. Fruktoosi ja glükoosi sisalduse tõttu on see soovitatav imetavatele emadele ja rasedatele. См. Тоб мейе кыхуле эрилист касу — меси парандаб семимист я вяхендаб пõлетикку.Selliste rikkumiste korral soovitavad arstid soovitada iga päev desertlusikaga toodet. См. Avaldab soodsat mõju seksuaalsele ja närvisüsteemile. Samuti on loomulikul delikatessil потогонное, põletikuvastane ja rasva põletav toime.

Hingamisteede raviks ja köha mesi koos piimaga ja munakollane aitab hästi. Sellel on ka kerge rahustav toime, nii et seda võib võtta enne magamaminekut. Mesi ja veepiimad aitavad silmahaiguste korral. Мед Candykit kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, см. Lisatakse maitse parandamiseks puuviljapüree, keedised, konservid ja kondiitritooted.

Пчела выловлена на сухкруасендажаде. Väikestes kogustes võib mesi kandir anda lastele, kuna sellel on positiivne mõju seedetraktile, tugevdab närvisüsteemi ja normaliseerib une. Тайга mesi на tõeline tervendav toode, millel on imelised omadused, mis annavad inimestele tervist ja pikaealisuse.

Кандык Сибирский ку гендет. Метод и мбарёштимит Кандыка

Shumica prej nesh dëgjuan për karamele, por vetëm krenohet me fat
Prania e kësaj bime në kopshtin e saj.Shumë lloje futen në kulturë, por ende
mbeten kopsht rrallë.

Эмри шкэнкор и лоджит — вджен нга ‘эритрос’ грек («е куке»), е цила паскирон нгджирен э лулеве нэ диса льодже, кй эмэр и дха бимес нэ шекуллин э парэ тэ эпокес сон диос тэ. Fjala «karamele» origjina turke Dhe do të thotë «dhëmbi qen». Një bimë e Tillë e emrit mori për formën karakteristike të луковицы; Кжо Штэ эпитхит памдже типике (Э. денв-канб), пор шпеш, эдхе псе нук штэ мьяфт э вэртетэ, «дхэмби и кенит» кхет тэ гджитэ перфакесуесит э Рада.

Candy — bulare shumëvjeçare nga familja e familjes Lily me një pamje shumë të njohur. Karta е Biznesit Candy еште NJE Lule е Маде gjarpëruese, QE я ngjan Цикламен (МЭ shpesh себе NJE я vetëm, М.Е. rrallë, са), мне NJE меня qira gjashtë aksione të околоцветник ДНО të drejtuar poshtë меня тычинки të медха të ndritshme ДНО murtajë. Karamele lule në gjysmën e dytë të prillit të hershëm majit. Бутон zbulon fjalë për fjalë para
Çdo lule është герцог mbajtur deri në 8 ditë, Pazmers e saj dhe gjatësia e Bloomon janë rritur gradient.Disa lloje dhe varietete gjatë ngjyrës së ndryshimit të lulëzimit. Në mbrëmje dhe në mot të re, шкуры и околоцветник mbyllet për të mbrojtur polen nga lagështia.

Gjethet zakonisht janë dy, ato janë mjaft të gjera dhe të ngushta në kafshë. Në fillim të bimësisë, gjethet mbrojnë budin, pastaj largohen nga rrjedhin. Shpesh në gjethe ka mermer
Figura nga pika të gjelbra dhe të purpurta, gjë që e bën bimën ende të mirë. Në natyrë, qirinj kanë një gamë të gjerë: 25 lloje të gjinisë janë të zakonshme në hemisferën veriore, kryesisht në Amerika e Veriut.Shumica e specieve rriten në zona të moderuara dhe subtropikale, pyjet dhe skajet e ndritshme Preferojnë. Shpesh rritet në shpatet e Maleve, disa lloje rriten pothuajse në kufirin e dëborës malore. Pothuajse të gjitha llojet — Efemeroids: Bimësia fillon menjëherë pas dëborës, rrjedh në pranverë, dhe pastaj mbi tokë
Pjesa po vdes. Zëvendësuesit e Kandyki, për fat të keq, vuajnë për bukurinë e tyre — zëra e pamëshirshme e natyrës dhe koeficienti i ulët i riprodhimit
Se të tre speciet natyrore ruse janë të re.

Ajo rritet në pyjet malore të 3acaucasu perëndimor. Është e dalluar nga petalet mjaft të ngushta të bardha ose të zbehtë, portokalli-vjollcë jashtë, dhe relativisht me vonesë lulëzuar. Kjo specie ka një koeficient shumë të ulët të riprodhimit, veçanërisht vegjetativ. NË korsi të mesme Ajo ka nevojë për strehim për dimër.

— Është gjithashtu në Sakhalin, Ishujt Kuril Dhe në Kore — jo
Vetëm në pyje, por edhe në mesin e shumëfishtë, ku ka kushte të ngjashme për ndriçim dhe hidratues.Pink Pink, созданный специально для Bloom u ndriçua. Në Japoni, луковицы janë përdorur në: drogë.

— Një nga llojet më të bukura të origjinës nga Южная Сибирь в Монголии. Луле розэ-розэ, мэ пак э бардхэ, нэ кендэр тэ дритэс тэ вердхэ ме клип тэ эррэт. Цветет disa ditë pas dëborës, në vend me diell Lule më të shpejta.
Vizatimi në gjethe zhduket pas lulëzimit. Mbledhësit mund të gjejnë varietetet e përzgjedhjes së brendshme («Алый». «Белый клык». «Царь Бардхэ», «Хармони», «Зоя», «Ольга»).Kjo është një nga karamele më të mira për kullota.

Kandyk evropiane ose dhëmb (Э. Денс-Канлс). Në natyrë, сплавлялся pyjet mali qumeshtit në Evropën Perëndimore dhe Lindore, герцог перфширэ Украинен. Kjo specie është kultivuar që nga viti 1570, që përdoret për t’u përdorur në mjekësi. Rozë ose ngjyrë të purpurt ose purpur varieteteve natyrore — Бардхэ (вар. Niveum) dhe vaj të gjatë (вар. Longlfollum) ме луле мё тэ мёдха, си dhe disa lloje të marra në jashtë eave (ландхэ тэ марра нэ-шекуллин: 20 эррет) мне qendër ngjyrë kafe; Пурпурный «Фрэн Халс» ме нджэ qendër тэ вердхэ-джешиле дхе ‘джаргаван чуди ме нгджирэ кафе, розовый «розэ» дхэ тэ бутэ «Роза Мбретёрешэ»; Белый «Snowilkke» dhe ‘Splendor i Bardhë’ me një qendër të kuqe kafe.Varietet përhapen vetëm vegjetativ, фара е тире нук джанэ тэ лидхура.

(E. Tuolumnse) Që nga lindja e Kalifornisë, kjo është një nga më të zakonshmet në kulturën dhe speciet spektakolare. Лэ па споте, луле тэ артэ дхэ тэ вердхэ. Kjo është pamja më e shaded e koeficientit të lartë riprodhim vegjetativ. Gëzon shumëllojshmëri të merituar ‘пагода’
Me disa lule limoni të hapur gjerësisht në një lule, në profilin që i ngjan kulmit të pagodës.

(E.Callfomlcum) — Bimët e pyjeve malore të lehta. Сливки dhe lule të bardha me një qendër portokalli janë në kontrast në mënyrë efektive me gjethe, njollatpurpur të mbuluara me trashësi. Карбуранти дхе шумллойшмёри шумэ спектаколаре ‘Ндэрса Бетити’ ка луле тэ мёдха тэ бута тэ бардхэ ме нджэ уназэ нгджирэ кафеже нэ кендэр, тэ нгйашме ме «пагодумрменджур ларт.

(E. Amerlcanumj vjen nga pyjet e lagura të pjesës lindore dhe qendrore të Shteteve të Bashkuara dhe Kanadasë, ngrihet në malet deri në 1500 m.Lule të verdhë të ndritshme,
Ndonjëherë me një ngjyrë vjollcë, stërvitje në rrjedhjen. Кандык бардхе штэ афер тидж (Э. Альбидум) ме копа тэ бардха, ме пак се розе, блу осе вьоллце тэ околоцветник. Speciet e ardhshme Të ndodhë nga pyje të ndritshme në shpatet e Maleve në pjesë të ndryshme të Shteteve të Bashkuara dhe Kanadasë. Në korsinë е месме, ата ndjehen të mirë.

Kandyk i madh (E Grandllorum) justifikon emrin e saj — deri në 60 cm të lartë, deri në 6 lule në një lulëzim, të artë me një qendër të lehta.Ka varietete të S.
Lule të bardha (e. Grandllorum var. Album) dhe me shkopinj ngjitës ngjyra të ndryshme, si dhe klasën me të bardhë (‘bianca) dhe të kuqe (рубенс).

me rozë të zbehtë, jashtë luleve të purpurt me pothuajse të zezë
Baza e aksioneve të fuqishme të prirjes së perianthit njihet në Evropë që nga viti 1887.
«Petals verto n , por deri në Fund të lulëzimit këshilla e tyre janë rozë.Дхэ нэ карамеле малоре (Э. Монтанум) që Штетет э Башкуара нга ливадхет альпийский, ата джанэ тэ бардхэ, шпеш розэ, ме базэ портокалли.

Kandyk Oregonum Ose të zhvendosur nga subtropika amerikane, prandaj është më e nxehtë dhe lagështi. Krem lule me një qendër të verdhë, të mbështjellë shumë. Nuk është një trëndafil lule rozë Të dy varietetet: të bardhë-shumëngjyrëshe (вар. Albiflorurn), johnson me lule të errët rozë dhe herët me lule krem, portokalli në bazë. Шумеллойшмёрия ‘Кондо’ ме луле тё вердхэ-вйоллчэ — хибрид и карамеле э ашпэрсисэ сэ гёрвиштур дхе карамеле, ка неводжэ пёр токэ шумэ тэ лиршме.

Агротехника

Duhet të mbahet исправить эти луковицы и Kandyka nuk толеройнэ edhe tharjen më të vogël, sepse ata nuk kanë peshore të shkatërruara. Ата джанэ осе мбьеллэ пэр нджэ венд тэ ри менджехэрэ пас штридхджес,
осэ пэр транспортин штэ вендосур нэ нджэ торфе тэ лагур, рэрэ, таллаш осэ сфагнум пэр нджэ периудхэ джо мэ шумэ. Karshopi я определил euroaziatike shumëfishohet me vegjetativ dhe
Formon perde piktoreske. Megjithatë, disa lloje, të tilla si Kandyk Kaukazian, madje edhe me agroteknologji të përsosur nuk mund të japin filiale për disa vite.Kandyk nuk i pëlqen transplantime të shpeshtaËshtë veçanërisht е vështirë të bartni манипулиме të ndryshme gjatë lulëzimit. Koha më e mirë për uljen dhe transplantimin e Lukovitz korrik-gusht.

Për riprodhimi i farës Në karamele, si shumë lyers, луковицы komerciale merren vetëm për disa vjet. Kutia është Plasaritje në qershor pas yellowing e gjetheve. Фарат кане нджэ штойче тёрхэкеше миллингонат, тэ чилат гжиташту контрибуойнэ нэ перапджен э бимэве. Джу мунд тэ мблидхни кутитэ э габуара — фарат по пджекин нё нджэ домэ тэ нгрохте тэ тэ.Ата джанэ мбджеллэ нэ нджэ гжисмэ, мундэсишт нэ дитэн э мблдхжес, мэ тэ мирэ нэ контейнерэ тэ мбулуар нэ токэ, нэ мэнирэ кэ тэ тэ мос хумбасин фиданэт э веджритэ, нэ бжурэ аттэ, нэ мэджэрэ, нэ бжурэ атт-900, нэ бэджритэ, пэрджитэ атташ, нэ пэгджитэ, нэ бэджэритэ, нэ бэджэритэ, шурвэ атташ, 900 е vegjetacionit. Farat mbin në prill të vitit të ardhshëm dhe kanë një fletë të shkurtër të shkurtër. Fidanët e rinj janë shumë të butë,
transplantojnë ata me kujdesin më të madh dhe në rast të nevojës ekstreme. Ngjyrosje mermeri të gjetheve, nëse do të kalonte nga prindërit, manifesthet në vitin e tretë, dhe fidanë lulëzojnë në vitin 4-7; кени пасур дурим тэ mjaftueshëm, мунд тэ përpiqeni të angazhoheni në përzgjedhjen e karamele vetë.Mos harroni të hiqni stamens nga bimët e nënës për të shmangur vetë-polen.

Në kopsht, Kandyk zakonisht vendoset në një fshat tjetër, nën kurorat e pemëve, në mënyrë që llamba të mos vuajnë nga mbinxehja e tokës. Toka duhet të jetë e lehtë dhe e butë, e lagur, me shtimin e humusit të gjetheve. Disa lloje janë në rritje me sukses në tokë torfe-in me një reagim acid. Candyk kategorikisht nuk e bën nga stagnimi i ujit, por gjatë lulëzimit, veçanërisht speciet amerikane, nevojitet lotim i rregullt.Në fillim të sezonit në rritje dhe gjatë lulëzimit, Kandyka, si springnetstech-in-ligj tjetër, janë të dobishme për plehrat minerale. Pörkundër origjinës së mjaftueshme jugore, Kandyka është e mirë
Dimri B. tokë e hapur Në shiritin e mesëm, edhe pse speciet amerikane nuk dëmtojnë strehën parandalonian d. Kur ulet, llamba e specieve euroaziatike mbyllen nga 10-15 см. Американка -Новая 15-20см. Конфеты джанэ гжиташту тэ шкуар дхэ тэ мирэ
нэ прерже.

Паралаймерим Në linjë 58

Paralajmërim : Крими и объект для паразгедур людей, чей номер / Var / www / vhosts / прицел / htdocs / modules / mod_get_cat / helper.php. Në linjë 58

Паралаймёрим : Крими и объект для паразитов, находящихся под именем /Var/www/vhosts/sight/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php. Në linjë 58

Paralajmërim : Крими и объект для паразитов, находящихся под именем /Var/www/vhosts/sight/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php. Në linjë 58

Paralajmërim : Крими и объекты для паразгедур nga vlera bosh në / Var / www / vhosts / Sight / htdocs / modules / mod_get_cat / helper.php. Në linjë 58