Мед чеснок имбирь: Когда имбирь, лимон, лук и чеснок опасны для здоровья — Российская газета

Содержание

В Роскачестве опровергли слухи о пользе имбиря и чеснока в профилактике COVID-19

Специалисты Роскачества рассказали, что травяные сборы, а также лук, имбирь и чеснок не являются эффективными средствами защиты от коронавируса.

В период пандемии коронавируса некоторые компании под видом средств против инфекции продают сборы трав и эфирные масла. Однако вместо доказательств они используют мнения «экспертов» или ссылаются на результаты исследований, проведенных в 2002 году во время вспышки тяжелого острого респираторного синдрома (SARS), хотя это другой штамм коронавируса.

В России требования к травяным сборам устанавливаются разными документами в зависимости от того, к какой категории относится сбор: к лекарственному средству или биологически активной добавке (БАД).

— Лечебным действием при этом могут обладать только лекарственные средства. На их маркировке должна быть указана фармакопейная статья, а также инструкция по применению, дозировки и прочая информация, — сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

На этикетке БАД должны быть указаны состав, информация о противопоказаниях, дата изготовления и срок годности, а также отметка о госрегистрации и о том, что БАД не является лекарством.

Исследований о том, как эфирные масла влияют на новый коронавирус, нет. Кроме того, некоторым людям они противопоказаны, так как могут вызвать кожную сыпь и затрудненное дыхание.

— Что касается таких народных средств, используемых многими при простудах и ОРВИ, как лук, имбирь, мед или чеснок, то, по словам главы Минздрава России Михаила Мурашко, хоть они и влияют на состояние общего иммунитета, по своей эффективности не идут ни в какое сравнение с противовирусными препаратами, — уточнили специалисты.

Отмечается, что специалисты из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) не получили никаких подтверждений об эффективности их употребления как средства профилактики заражения.

Из-за ажиотажа, который возник вокруг имбирного корня на фоне пандемии коронавируса, этот продукт заслуживает более пристального внимания.

Оказывается, это даже не корень, как его обычно называют, а подземный стебель цветущего растения имбиря. Его выращивают в тропическом и субтропическом климате Ямайки, Китая, Индии и Африки.

Молодой имбирь нежен и мягок, имеет бледную, тонкую кожицу. У более распространенного зрелого имбиря жесткая кожура и твердая сердцевина.

Свежий неочищенный имбирь, плотно завернутый в пищевую фольгу или пленку, лучше всего хранить в холодильнике до трех недель или замораживать до шести месяцев.

Как сообщали «Кубанские новости», на фоне коронавируса в магазинах Краснодара цены на имбирь взлетели до 7 тысяч за килограмм.

По данным Роспотребнадзора, коронавирусная инфекция COVID-19 при невысокой температуре и достаточной влажности может сохранять жизнеспособность до трех суток.

В ведомстве рекомендуют регулярно проветривать помещение, проводить влажную уборку с применением дезинфицирующих средств, а также дезинфекцию помещения и упаковок продуктов после их доставки домой.

Как применять мед, лимон, имбирь и чеснок для очистки сосудов

В современном мире человеку стали доступны многие продукты, которые в прошлом, в силу их дороговизны, практически отсутствовали в рационе. Рост благосостояния, в целом являющийся позитивной тенденцией, имеет и оборотную сторону – люди стали употреблять больше вредной пищи, что, в свою очередь, серьезно увеличило число страдающих от тех или иных недугов сердца и в неменьшей степени – сосудов. Ситуацию усугубляет и темп нашей жизни – у многих не остается времени на занятия спортом или хотя бы – пешие прогулки. Гиподинамия и «мертвая еда» привели к тому, что заболевания вен и артерий все чаще обнаруживают в относительно молодом возрасте. Нередко холестериновые бляшки находят у людей не старше 35 лет.

Мед в сочетании с лимоном имбирем и чесноком в правильной пропорции отлично подходит для очистки забитых сосудов. Курсовой прием названных продуктов считается вполне действенной профилактической мерой, но важно для получения желаемого эффекта соблюдать дозировку и придерживаться нижеприведенных рекомендаций.

Когда необходима чистка

Атеросклероз является настоящим бичом современности. По мере развития болезни сосудистые стеки утолщаются. Это, в свою очередь, начинает препятствовать нормальному кровотоку, что приводит к нарушениям работы многих органов. Как правило, страдает сердце, что провоцирует инфаркты, ишемию и прочие недуги.

Если же бляшек больше оседает в головном мозгу, то растет риск инсульта. Кроме того, иногда врачи выявляют столь экзотическую форму поражения, как «кишечную ангину», она практически всегда заканчивается непроходимостью.

В неменьшей степени страдают сосуды, располагающиеся в конечностях. Замирание в них кровотока приводит к весьма печальному результату – гангрене. Избавиться от последней удается только в ходе ампутации пораженной руки или ноги.

Обычные симптомы, проявляющиеся у людей с больными сосудами, таковы:

• постоянная усталость, • ослабленность, • головные боли, • периодические расстройства зрения или слуха, • сонливость, • гипертензия, • очаги онемения на коже, • потеря чувствительности конечностями, • колотье в грудине, • боли в кишечнике после еды.

Какова польза от продуктов

Рассматриваемая в настоящей статье смесь весьма популярна – ее советуют многие народные целители. В их среде считается, что она помогает:

• очистить сосуды, • усилить иммунитет, • поспособствовать похудению.

При этом каждый ингредиент имеет совершенно уникальные свойства. Имбирь в своем составе содержит больше четырех сотен биологически активных веществ, среди которых наиболее ценны:

• магний, • калий, • витамины (С и В, а также Е и А), • кальций и пр.

Лимон, как и все цитрусовые, является лучшим поставщиком аскорбиновой кислоты, пектина и эфирных масел. При этом фрукт обделен сахаристостью.

В чесноке также имеется немало витаминов и аллицина. Его антисептические свойства известны издревле и ими он обязан большому объему фитонцидов.

За медом закрепилась слава лекарства от многих недугов. Он чрезвычайно питателен, ведь 80 процентов его состава – это различные сахара. Также немало в пчелином продукте:

• каротина, • витаминов (С, К, В), • нужных человеку минералов.

Таким образом, сочетание рассматриваемых ингредиентов создает эффект синергии, и все они вкупе гораздо лучше:

• устраняют воспалительные процессы, • расширяют сосуды, • уничтожают патогенную флору, • тонизируют, • усиливают иммунную защиту организма.

Рецепт Имбирь лимон мед чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Имбирь лимон мед чеснок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность117.5 кКал1684 кКал7%6%1433 г
Белки2.1 г76 г2.8%2.4%3619 г
Жиры0.4 г56 г0.7%0.6%14000 г
Углеводы25. 8 г219 г11.8%10%849 г
Органические кислоты2.1 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%7.2%1176 г
Вода68.2 г2273 г3%2.6%3333 г
Зола0.723 г~
Витамины
Витамин А, РЭ0.7 мкг900 мкг0.1%0.1%128571 г
бета Каротин0.004 мг5 мг0.1%0.1%125000 г
Лютеин + Зеаксантин2.667 мкг~
Витамин В1, тиамин0.057 мг1.5 мг3.8%3.2%2632 г
Витамин В2, рибофлавин0.041 мг1.8 мг2.3%2%4390 г
Витамин В4, холин13.47 мг500 мг2.7%2.3%3712 г
Витамин В5, пантотеновая0. 255 мг5 мг5.1%4.3%1961 г
Витамин В6, пиридоксин0.296 мг2 мг14.8%12.6%676 г
Витамин В9, фолаты9.667 мкг400 мкг2.4%2%4138 г
Витамин C, аскорбиновая20.53 мг90 мг22.8%19.4%438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.167 мг15 мг1.1%0.9%8982 г
Витамин Н, биотин0.007 мкг50 мкг714286 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.3%40000 г
Витамин РР, НЭ0.5 мг20 мг2.5%2.1%4000 г
Ниацин0.067 мг~
Макроэлементы
Калий, K265.5 мг2500 мг10.6%9%942 г
Кальций, Ca51. 17 мг1000 мг5.1%4.3%1954 г
Магний, Mg23 мг400 мг5.8%4.9%1739 г
Натрий, Na12.5 мг1300 мг1%0.9%10400 г
Сера, S3.5 мг1000 мг0.4%0.3%28571 г
Фосфор, P47.2 мг800 мг5.9%5%1695 г
Хлор, Cl4.83 мг2300 мг0.2%0.2%47619 г
Микроэлементы
Бор, B58.3 мкг~
Железо, Fe0.817 мг18 мг4.5%3.8%2203 г
Йод, I0.33 мкг150 мкг0.2%0.2%45455 г
Кобальт, Co0.05 мкг10 мкг0.5%0.4%20000 г
Марганец, Mn0.3733 мг2 мг18. 7%15.9%536 г
Медь, Cu215.17 мкг1000 мкг21.5%18.3%465 г
Молибден, Mo0.333 мкг70 мкг0.5%0.4%21021 г
Селен, Se2.6 мкг55 мкг4.7%4%2115 г
Фтор, F20 мкг4000 мкг0.5%0.4%20000 г
Цинк, Zn0.365 мг12 мг3%2.6%3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.917 г~
Моно- и дисахариды (сахара)14.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.333 г~
Сахароза0.333 г~
Фруктоза0.333 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.12 г~
Валин0. 073 г~
Гистидин*0.029 г~
Изолейцин0.053 г~
Лейцин0.076 г~
Лизин0.065 г~
Метионин0.017 г~
Треонин0.038 г~
Триптофан0.015 г~
Фенилаланин0.046 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.032 г~
Аспарагиновая кислота0.151 г~
Глицин0.048 г~
Глутаминовая кислота0.188 г~
Пролин0.03 г~
Серин0.047 г~
Тирозин0.02 г~
Цистеин0.014 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы5 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0. 1 гmax 18.7 г
8:0 Каприловая0.002 г~
12:0 Лауриновая0.013 г~
14:0 Миристиновая0.006 г~
16:0 Пальмитиновая0.054 г~
18:0 Стеариновая0.006 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.053 гmin 16.8 г0.3%0.3%
16:1 Пальмитолеиновая0.007 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.042 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.093 гот 11.2 до 20.6 г0.8%0.7%
18:2 Линолевая0.078 г~
18:3 Линоленовая0.015 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%1.8%

Энергетическая ценность Имбирь лимон мед чеснок составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как лимонно-имбирный состав, сдобренный чесноком и медом, помогает сосудам

На сегодняшний день фармакологическая индустрия так и не удосужилась разработать по-настоящему действенные препараты, способные защитить от развития атеросклероза и прочих сосудистых патологий, предупредить их, или хотя бы остановить прогрессирование. Бляшки, как и десятилетия назад, удаляют в ходе хирургических операций. Хотя травматичность последних все же значительно снизилась, но они так и остаются относительно опасным способом лечения.

Народная медицина аналогично ничего реально действенного предложить не может, но это вовсе не означает, что профилактическая очистка, о которой идет речь в нашей статье – бессмысленная затея.

Так, в частности, ранее упоминавшийся аллицин, которым богат чеснок, действует в нескольких направлениях. Он:

• разжижает кровь, • расширяет сосуды, • снижает плохой холестерин.

Аскорбиновая кислота, в свою очередь, уменьшает проницаемость стенок артерий и капилляров, ускоряет заживление образовавшихся в них повреждений.

Магний с кальцием обеспечивают эластичность сосудов, способствуют сохранению ими тонуса и тем предупреждают гипертензию.

Прочие из рассматриваемых продуктов действуют аналогичным образом. Попутно приведенные ниже составы стимулируют иммунитет, активно влияя на работу кишечника, где, как известно, почти на 70 процентов и формируется защита нашего организма. Нормализация функционирования пищеварительной системы позволяет человеку с меньшими усилиями противостоять инфекционным болезням.

Собственно, по этой причине медики настоятельно рекомендуют принимать чай из имбиря с медом и лимоном, если начинается простуда.

С чесноком

Способ приготовления с чесноком – это хороший рецепт от давления (способность острых зубчиков снижать давление, наверное, известна всем).

Приготовьте лекарство по следующему рецепту.

Вам нужно:

  1. 4 лимона,
  2. 4 головки чеснока,
  3. корень имбиря около 10 см,
  4. 1/2 л меда.

Все компоненты, кроме пчелиного продукта, измельчите в блендере. Залейте медом, перемешайте. Поставьте в холодильник.

Рекомендуемый прием: 2 ст.л. размешайте в 400 мл воды, выпейте небольшими глотками (1 раз в день).

Кроме лечения простудных заболеваний чеснок обладает рядом других лечебных эффектов:

  • снижение холестерина,
  • снижение риска сердечных заболеваний и рака,
  • противовоспалительное действие (профилактика инфекций, атаки вирусов, бактерий, грибов),
  • повышение иммунитета,
  • устранение астматических проблем,
  • нейтрализация Helicobacter pylori,
  • уничтожение бактерий, вызывающих пептические язвы желудка,
  • выведение кишечных паразитов из организма,
  • разжижение крови, растворение сгустков, профилактика тромбоза.

Имбирь с лимоном, чесноком и медом – как применять для чистки своих сосудов

Рецепты приведенных ниже средств, судя по многочисленным отзывам, оказались наиболее эффективными.

На традиционное снадобье понадобится:

• до 5 средних долек чеснока, • один большой лимон, • 100 граммов имбиря (вместе с кожицей), • треть стакана меда.

Корешок хорошенько вымойте в теплой воде. Из лимона извлеките семечки. Все это и чеснок отправьте в блендер или измельчите мясорубкой.

Приготовленную массу выложите в стеклянную банку подходящего объема и добавьте весь мед. Далее средство помещают в холодильник и настаивают там около суток. Препарат следует принимать натощак по чайной ложечке, утром и вечером. Курс длится 2 недели. Остатки средства (если будут) выбросьте. Смесь, кстати, позволяется употреблять, разведя холодной водой.

Чай готовят из такого количества ингредиентов:

• измельченный имбирь – до 5 граммов (это одна чайная ложка), • мед – вдвое больше, • половинка от некрупного лимона, • долька чеснока.

Приготовление одной порции происходит в следующем порядке:

• корень заливают стаканом не слишком горячей воды, • через 5 минут кладут туда же тертый чеснок, • еще спустя такой же отрезок времени чай процеживают, • добавляют в него сок из цитруса и весь мед.

Пить лекарство надлежит во время завтрака и после ужина.

Лучшие рецепты тройного лекарства

Прежде, чем приступить к приготовлению лекарства, нужно позаботиться о покупке хороших и качественных компонентов. Так цитрус должен быть ярко-желтого цвета, кожура — без повреждений. Плод не должен быть слишком мягким — это признак гниения. Но излишняя твердость говорит о незрелости. В качественной головке чеснока должен хорошо прощупываться каждый зубчик. А шелухи не должно быть слишком много. Что касается имбиря, как и у лимона, у него не должно быть внешних повреждений и мягких мест. Зато должен быть приятный пряный запах.

«Очистительный эликсир»

Этот напиток по вкусу напоминает модный коктейль «Мохито». Только здесь нет алкоголя, зато много пользы.

Ингредиенты:

  • Лимоны — 16 шт.
  • Чеснок — 16 гол.
  • Имбирь — 200 г

Приготовление:

Для приготовления этого напитка нужно очистить имбирь и чеснок. Цитрусы хорошо вымыть, но кожуру не снимать, порезать на квадратики. Все компоненты сложить в комбайн или чашу блендера. В результате должна получиться очень жидкая кашица. Ее нужно перелить в трехлитровую банку. Чтобы заполнить ее до конца, нужно залить остуженной кипяченой водой. Банку закрыть и оставить при комнатной температуре на 3 суток. После этого будущий напиток процеживается и ставится в холодильник. Осадок можно выбросить. Полученный эликсир пьют по 150 мл трижды в день перед едой. Чтобы повысить эффективность напитка, в течение дня нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды.

«Острая сладость»

Такими конфетками можно угощать деток, приучая их к здоровому питанию.

Ингредиенты:

  • Лимоны — 5 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Имбирь — 100 г.
  • Мед — 300 г.

Приготовление:

Мытые и очищенные ингредиенты измельчить с помощью мясорубки. Полученную жидкую кашицу залить медом и хорошо перемешать. Разложить смесь в формочки для льда и поставить в морозилку на сутки. После этого леденцы вытащить из формочек и хранить в холодильнике. Рассасывать конфетки можно несколько раз в день.

«Оздоровительный чай»

Такой напиток поможет не только очистить сосуды, но и сбросить лишний вес.

Ингредиенты:

  • Имбирь — 50 г.
  • Цедра — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.

Приготовление:

Корень очистить и измельчить на максимально мелкой терке. Так же поступить с цедрой лимона. Сам цитрус тоже не нужно далеко откладывать, он может еще пригодиться. Измельченные компоненты соединить, к ним добавить целые и очищенные от шелухи зубчики чеснока, хорошо перемешать и залить кипятком (1 л). Настой оставить на 2 ч., после чего процедить, выбросить мякоть и зубчики. Целебный чай пить по 100 мл перед едой. Туда же можно добавить дольку свежего цитруса, мяту или мелису.

Нюансы очистки

Лимон и мед с имбирным корнем и чесноком для профилактического очищения своих сосудов, нельзя употреблять чаще, чем дважды в день. При этом вечером прием осуществляют не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.

Лечение рекомендуется курсовое – длительность не более 15 суток. Далее делают перерыв хотя бы на три недели. При возникновении каких бы то ни было неприятных ощущений прием средства прекратите и обратитесь к врачу. Вероятно, у вас имеются недуги, о которых вы еще не знаете.

Противопоказания

У любого лекарства есть те или иные противопоказания, и рассматриваемое здесь не является исключением. Так, в частности, от приема придется отказаться, если у вас имеются:

• аллергия на любой ингредиент, • хронические болезни почек, • недуги печени.

Очень осторожно употребляют препарат гипотоники, ведь он способствует еще большему снижению давления. Вообще же, наличие любых хронических патологий требует обязательной консультации у врача перед запланированным очищением сосудов.

Показания и противопоказания

Показания:

  • Повышенный уровень холестерина в крови.
  • Частые или интенсивные головные боли, мигрень.
  • Спазм мышц головы и шеи.
  • Нарушение мозгового кровообращения.
  • Варикозное расширение вен.
  • Снижение зрения и слуха сосудистой этиологии.
  • Снижение памяти и внимания.
  • Синдром хронической усталости.

Противопоказания:

  • Обострение хронического эрозивного гастрита и язвенной болезни.
  • Желудочно-кишечные кровотечения и полипы.
  • Гипертоническая болезнь 3 стадии.
  • Беременность и лактация.
  • Лихорадочные состояния.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Инфекционные заболевания в стадии обострения.

Витаминная смесь: имбирь, мед, чеснок и лимон

пошаговый рецепт с фото

Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, то можно приготовить витаминную смесь из имбиря, меда, чеснока и лимона — весь процесс займет у вас буквально 10 минут. Приготовленный витаминный продукт может храниться в холодильнике длительное время и не терять своих свойств — все это благодаря высокому содержанию кислот (консервантов).

Конечно, вкус такого продукта может показаться слишком ярким и насыщенным, однако можно и нужно принимать его как в профилактических, так и в лечебных целях. Оказывает положительное воздействие на иммунитет.

Ингредиенты

  • 1/2 лимона
  • 50 г корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 2,5 ст. л. меда
  • 50 мл кипяченой воды

Приготовление

1. Крупный лимон помойте и ошпарьте кипятком. Затем отрежьте половину и нарежьте небольшими кусочками, чтобы было легче затем измельчать все ингредиенты вместе.

2. Корень имбиря очистите и нарежьте небольшими кусочками. Можно и натереть его на крупной или мелкой терке.

3. Несколько зубчиков чеснока очистите, измельчите с помощью чеснокодавилки или ножом.

4. Сложите все подготовленные продукты в пиалу.

5. Добавьте мед. Если он слишком густой, можно растопить его на паровой или водяной бане.

6. Добавьте кипяченую воду и тщательно все перемешайте — витаминная масса должна получиться максимально однородной.

7. Теперь используйте погружной блендер и сделайте витаминную массу еще более однородной. Конечно, до состояния пюре вряд ли получится довести — тому виной жесткие волокна корня имбиря и кожура лимона. Также можно прокрутить все через мясорубку.

8. Переложите смесь в чистую банку, уберите в холодильник. Принимать нужно дважды в день по 1,5–2 ст. л. за полчаса до еды. Желательно запить небольшим количеством воды или чая. Курс приема — 30 дней, далее можно повторить через 3 месяца и через полгода.

Комментировать

No votes yet.