Мед детям можно: С какого возраста детям можно мед

Мед для ребенка: с какого возраста можно давать?

Многие родители рано или поздно задумываются о том, с какого возраста можно давать ребенку мед. Ниже вы найдёте об этом всю необходимую информацию, а также о том, можно ли ставить компрессы из этого продукта.

Кому можно, а кому нельзя?

Это один из самых полезных продуктов. Он укрепляет иммунитет и помогает вылечить простуду, поэтому неудивительно, что многие родители хотят кормить им своих малышей. Но мед противопоказан даже некоторым взрослым людям. Поэтому необходимо убедиться, безопасен ли он для детей, прежде чем кормить их мёдом.

Можно ли грудному малышу?

Большинство врачей категорически против того, чтобы давать грудному малышу мед. И причина кроется в его составе. Этот продукт содержит определённое число спор бактерий, которые пчёлы собирают с нектаром. Эти бактерии вызывают ботулизм и их споры нельзя каким-либо образом удалить или извлечь из мёда.

Эти бактерии не могут развиваться у взрослого человека, так как его пищеварительная система способна их подавлять.

Но грудной малыш имеет недостаточный уровень кислотности. Поэтому бактерии могут активно развиться в кишечнике, способствуя возникновению токсинов. Последние вызывают тяжёлое пищевое отравление, которое и называется ботулизмом.

Для грудничка наилучшей пищей является грудное молоко. Ведь в нём содержатся все вещества, необходимые для развития и роста. Некоторые родители дают мед детям с самого их рождения и они утверждают, что никаких негативных эффектов ни разу не возникало. Действительно, исключения случаются. Но рисковать, давая грудничку этот продукт и надеяться при этом на везение, всё же не стоит.

Можно ли годовалому ребенку?

Многие врачи не рекомендуют давать мед тем, кто ещё не достиг 18 месяцев и уж точно тем, кому ещё нет одного года. И основная причина та же, что и для грудничков – ботулизм. Если вы всё-таки решили ввести этот продукт пчеловодства в рацион малыша, которому не больше 1 года, то обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Если вы не пошли к педиатру и самостоятельно приняли решение дать этот продукт годовалому малышу, то внимательно следите за его здоровьем. Если после приёма появится запор, ухудшится аппетит, возникнет общая слабость, то срочно обратитесь к врачу. Это симптомы ботулизма, при котором может значительно ухудшиться здоровье. Поэтому не медлите с посещением доктора!

С какого возраста можно начинать давать продукт?

Многие родители озадачиваются вопросом о том, со скольки лет можно кормить медом малышей. Некоторые врачи утверждают, что продуктами пчеловодства можно кормить тех, кому исполнилось 2 года. Но всё же большинство педиатров советует давать мед детям, которым есть хотя бы 3 года.

При этом необходимо не только знать, со скольки лет кормить медом, но и соблюдать несколько важных правил. Во-первых, этот продукт нежелательно давать в разбавленном виде. Давайте не более 1-2 чайных ложек в сутки, смешивая с тёплыми напитками или кашей. Во-вторых, он обязательно должен быть качественным.

В-третьих, следите за реакцией малыша. Не заставляйте его есть мед, если он этого не хочет. Если после приёма возникнут высыпания на коже или пищеварительные расстройства, то прекратите давать приём во избежание аллергии.

Некоторые врачи предполагают, что идеальный возраст для введения меда в рацион — от 6 до 9 лет, если конечно, у ребенка нет аллергии и других противопоказаний к приёму. Можно есть около 3 ст. л. меда в день, но необходимо растягивать это количество на несколько приёмов. Детям, которые достигли 9 лет, можно давать практически взрослую дозу, равную 5 ст. л. в день.

Можно ли лечить детей от кашля медовыми компрессами?

Многие дети, особенно в самом раннем возрасте, легко и часто подхватывают простудные заболевания. А некоторые болезни могут затягиваться на продолжительный период, причём часто они сопровождаются кашлем. Обычно в первую очередь родители хотят избавиться именно от кашля, чтобы облегчить состояние малыша.

В народной медицине уже давно для избавления от кашля используется медовый компресс. Он действует очень эффективно, прогревая бронхи, расширяя сосуды и тем самым усиливая кровообращение. Медовый компресс можно делать детям и неважно, сколько им лет.

Главное, чтобы у них не было аллергии на этот продукт. А если у малыша чувствительная кожа, то перед тем как поставить компресс, смажьте необходимую область кожи растительным маслом.

Источник: kakmed.ru

С какого возраста детям можно мед

Вы наверняка слышали, чем полезен мед, о его антиоксидантных и антибактериальных свойствах. Или вам просто может нравиться вкус меда, и вам интересно, с какого возраста детям можно мед. Несмотря на свои полезные свойства, маленьким детям мед противопоказан. Из этой статьи вы узнаете, чем мед опасен для малышей, когда можно начинать давать мед детям и что произойдет, если мед все-таки попал в детское питание.

Почему маленьким детям нельзя есть мед

Детям в возрасте до двух лет нельзя давать мед, потому что в нем содержатся бактерии, токсичные для пищеварительной системы ребенка. Употребление меда может стать причиной такого заболевания, как детский ботулизм, а так же мед является сильным аллергеном

Ребенку также нельзя давать продукты, содержащие мед (например, печенья или батончики мюсли). Никогда не давайте ребенку соску, намазанную медом. В качестве дополнительного напоминания на баночках с медом есть предупреждение о том, что мед нельзя давать детям в возрасте до 12 месяцев.

С какого возраста детям можно мед

Мед детям можно давать начиная с двух лет . К этому моменту пищеварительная система станет достаточно зрелой, чтобы подавлять бактерии в меде без риска развития болезни.

Что произойдет, если дать ребенку мед

Употребление меда может привести к детскому ботулизму — болезни, вызванной бактериями, которые содержатся в меде. После того как мед попал в организм ребенка, бактерии размножаются и вырабатывается токсин, который и вызывает детский ботулизм.

Что такое детский ботулизм

Ботулизм — это заболевание, которое вызывают токсины, вырабатываемые бактерией Clostridium botulinum. Эта бактерия встречается в меде, а также в домашних заготовках при неправильном их приготовлении и хранении. Под детским, или младенческим, ботулизмом понимают заболевание, поражающее маленьких детей до года.

Симптомы детского ботулизма:

• запор

• слабый плач

• отсутствие эмоций на лице

• слабый рвотный рефлекс

• малыш плохо захватывает грудь и медленно ест

• вялость

• затрудненное дыхание

• снижение активности

Если вы подозреваете, что малыш мог съесть мед или у него наблюдается один из вышеописанных симптомов, не откладывая обратитесь к врачу. Если у ребенка подтвердился ботулизм, ему может быть трудно глотать и дышать. Поэтому необходимо, чтобы малыш находился под наблюдением врачей в больнице и получал лечение, возможно, с помощью капельниц и аппарата искусственной вентиляции легких. Ему могут также назначить антитоксины для скорейшего выздоровления.

Чтобы не навредить малышу, дождитесь его первого дня рождения и только потом давайте ему мед. У него будет еще достаточно времени распробовать вкус и получить всю пользу этого продукта, когда он подрастет. А пока все необходимые питательные вещества малыш получает из грудного молока или смеси, а также из твердой пищи, с которой он начинает свое знакомство.

В ежедневной заботе о малыше вы можете потерять счет грязным подгузникам. Чтобы не беспокоиться, что подгузники закончатся в самый неподходящий момент, запаситесь ими заранее по специальной цене.

Мёд детям

Польза, вред, противопоказания.

Очень хочется кормить своего ребёнка только здоровой и полезной пищей.

Этот пчелопродукт даёт не только сладкий вкус, он богат полезными веществами, микроэлементами, легко усвояемой глюкозой. Обладает противовоспалительным, лечебным, отхаркивающим действием.

Многие из родителей пытаются исключить фабричные сладости из рациона своего ребёнка добавляя в него заменители, например, стевию, фрукты и мёд.

А когда ребёнок заболевает, то они пытаются лечить простуду и кашель при помощи этого априпродукта. Верно ли они поступают?

По нашему мнению, мёд нужно вводить в рацион постепенно. Почему?

Мёд кроме всего прочего это аллерген. В нём, в зависимости от сорта, содержатся миллионы частичек пыльцы различных растений. И поэтому, перед тем, как дать ребёнку попробовать мёд нужно знать, есть ли у него аллергия на те или иные медоносы.

Лучше всего начать знакомство с акациевым мёдом. В нём практически нет цветочной пыльцы, и он признан самым не аллергенным продуктом среди остальных сортов.

И всё равно, даже акациевый мёд нужно начинать давать малыми порциями. Для первого знакомства хватит и половины чайной ложки растворённой в половине стакана воды или несладкого компота. Обязательно понаблюдайте за реакцией организма малыша. Если всё хорошо, то можно продолжать. Кроме того, что мёдом можно подсластить детские напитки, его добавляют в кашу или творог.

Педиатры рекомендуют начинать знакомство ребёнка с мёдом с 2-х, а то и с 3-х лет.

Мы начали давать акациевый мёд своим детям с 1 года.

Мы вводили мёд понемногу, постепенно увеличивая его количество до 1 чайной ложки в день.

Когда убедились, что у детей нет аллергии – оставили его как подсластитель компота.

И уже после этого при необходимости использовали майский или акациевый меда при простуде.

Организм уже привык к этому продукту и при лечении негативных реакций не было.

В школьном возрасте можно увеличить употребление мёда до 2 столовых ложек в день и постепенно давать ребёнку пробовать другие сорта. Вдруг его фаворитом станет гречишный или липовый?

Врачи-педиатры категорически не рекомендуют делать медовый массаж или какие-либо медовые аппликации малышам и дошкольникам.

По причине того, что мёд считается аллергеном.

Рецепты с мёдом при кашле:

Мёд с луковым соком:

Луковый сок смешайте 1:1 с мёдом, добавьте немного лимонного сока для вкуса.

Дайте настояться в течение 15 минут под закрытой крышкой или плёнкой. Смесь хранится в холодильнике не долее суток. Принимать 3 раза в день.

Мёд с молоком:

Применяйте при первых признаках простуды или высокой температуре. В стакане пологретого молока растворите половину столовой ложки мёда. Дайте выпить на ночь. Смесь успокаивает, согревает и оздоравливает.

Медовое полоскание:

Половину столовой ложки мёда растворите в 500 мл тёплой воды. Полощите каждые 30 мину.

Можно дать ребёнку половину чайной ложки мёда на ночь прямо перед сном. Не запивать и не заедать ничем для того, чтобы мёд медленно растворился в горле.

Очень популярен рецепт от кашля с мёдом и чёрной редькой.

Очистить верхушку редьки. Сделать углубление и залить в него мёд. Оставить на ночь.

Принимать сок 3 раза в день ничем не запивая.

При соблюдении этих нетрудных правил мёд может стать другом и помощником вам и вашим детям.

Будьте здоровы! Ешьте мёд!

Можно ли давать мед детям

Мед содержит более 60 необходимых нашему организму веществ: ферментов, флавоноидов, витаминов и микроэлементов.

Можно ли употреблять мед маленьким детям?

В жизни новорожденного первым идеальным продуктом, который способен обеспечить все формирующиеся системы малыша полезными нутриентами и минералами, является грудное молоко. С наступлением прикорма ребенку нужно вводить в рацион и другие продукты, новые разнообразные вкусы, в том числе и сладости. Мед прекрасно усваивается, не требует переработки и нравится детям, если приучать их к лакомству с малых лет.

Аллерген ли мед?

Аллергическая реакция на мед проявляется чаще у астматиков и людей, склонных к сезонному риниту. Да и то, вероятнее всего, это аллергия не на сам мед непосредственно, а на пчелиные продукты: вкрапления воска, прополис и пыльцу.

Когда вводить в рацион мед детям?

Знакомьте своего малыша с лакомством постепенно, но не раньше двухлетнего возраста. Достаточно 1-2 чайных ложек в день. Начинайте с половинки ложечки в сутки, и, если не заметите аллергической реакции, добавляйте до 1 чайной ложки. В рационе ребенка-аллергика (а таких деток с каждым годом становится все больше), мед недопустим как минимум до 3 лет.

В случае, если даже малое количество меда вызывает покраснения и иные тяжелые симптомы у ребенка, исключите пчелиный нектар совсем. Убедитесь, что именно мед провоцирует реакцию, а не другой продукт.

С чем сочетать мед в рационе малыша?

Малышам мед можно добавлять в молочные каши со сливочным маслом ли без него, но обязательно без соли и сахара. Главное, чтобы кашка слегка остыла, иначе мед теряет свои свойства. Подслащивать медом можно кипяченую водичку, взамен фабричных соков, а если ребенок любит чай с молоком, заменяйте сахар в нем медом.

Ребенку постарше понравится намазанная медом булочка или цельнозерновой хлебец. Вкусно запекать с пчелиным лакомством тыкву ломтиками или яблоки. Школьникам мед добавляйте в творог. А вообще, сладость можно есть и просто так – вприкуску с водой.

Если ребенок ест мед, это способствует здоровой прибавке в весе, укреплению иммунитета, повышению уровня гемоглобина в крови, стабилизации кишечной микрофлоры и нормализации ночного мочеиспускания. В ситуации тревожного сна мед срабатывает как седативное средство.

Важно: мед должен быть обязательно натуральным и домашним. Фабричный мед часто проходит усиленную обработку, улья опрыскиваются химикатами, а пчелы получают антибиотики, которые могут стать триггером аллергии. Вводите в меню малыша легкие цветочные сорта нектара, потому что мед диких пчел, к примеру, может горчить и не понравиться ребенку. А то, что мы пробуем в детстве, обычно стойко запоминается и переносится во взрослую жизнь.

 

Мед при остром кашле у детей

Вопрос обзора

Может ли мед уменьшать кашель, вызванный бактериями и вирусами, у детей?

Актуальность

Кашель вызывает опасения у родителей и является основной причиной амбулаторных обращений. Полагают, что мед предотвращает рост микробов и уменьшает воспаление.

Дата поиска

Мы провели поиск в базах данных по 8 февраля 2018 года и в регистрах клинических испытаний по 12 февраля 2018 года.

Характеристика исследований

Мы включили шесть небольших испытаний с участием 899 детей в возрасте от 12 месяцев до 18 лет, проведенных в Иране, Израиле, США, Бразилии и Кении. В это обновление включено три новых испытания, проведенные между 2007 и 2016 годами, в которых участвовал 331 ребенок.

Источники финансирования исследований

Два исследования были поддержаны фармацевтическими производителями; одно исследование — исследовательским центром университета; одно исследование — Израильским Советом по меду и неправительственными учреждениями; и одно — Национальным Советом по меду США. В одном исследовании не сообщали об источниках финансирования.

Основные результаты

Мы сравнили мед с безрецептурными препаратами от кашля, бромелином (ферментом ананаса), смешанным с медом, плацебо (фиктивным лечением) и с отсутствием лечения.

Мед, вероятно, уменьшает кашель в большей степени, чем плацебо и сальбутамол (лекарство, которое раскрывает дыхательные пути в легких), при применении длительностью до трех дней. Мед, вероятно, более эффективен в облегчении кашля и уменьшении воздействия кашля на ночной сон детей, чем отсутствие лечения.

Возможно есть небольшие различия (или они вовсе отсутствуют) в эффектах меда и декстрометорфана (ингредиента в безрецептурных средствах от кашля) или эффектах меда и бромелина с медом на все симптомы кашля. Мед, возможно, лучше, чем дифенгидрамин (антигистаминное средство), в облегчении и уменьшении кашля у детей.

Родители семи детей, получавших мед, и двух детей, получавших декстрометорфан, сообщили о побочных эффектах у их детей, таких как проблемы с засыпанием, состояние беспокойства и возбуждения. Родители трех детей в группе дифенгидрамина сообщили, что их дети часто были сонливыми. Родители девяти детей, получавших сальбутамол, семи детей, получавших мед, и шести детей, получавших плацебо, сообщили о диарее. Родители четырех детей, получавших сальбутамол, и одного ребенка, получавшего мед, сообщили о появлении сыпи.

Мы не нашли доказательств за или против использования меда для облегчения кашля у детей. Использование меда у младенцев в возрасте до 12 месяцев не рекомендовано из-за плохого иммунитета против бактерий, которые могут присутствовать в меде и вызвать паралич. Большинство детей получали мед только на одну ночь, что ограничивает результаты этого обзора.

Качество доказательств

В целом, качество доказательств было от низкого до среднего. В некоторых исследованиях не ослепляли участников.

С какого возраста и как давать детям лимон?

 

Когда малыш начинает пробовать новые продукты, родителям хочется дать крохе самую полезную и богатую витаминами пищу. Известно, что лимон является богатым источником витамина С, но стоит ли дать попробовать этот цитрусовый фрукт грудничку, в каком возрасте можно это сделать и чего стоит опасаться?

В лимонах, как и других цитрусовых плодах, содержится много витамина С, а у сока из этих фруктов есть антисептические и жаропонижающие свойства. 

Умеренное потребление лимона оказывает такое положительное действие:

 

• Улучшает пищеварение.
• Дезинфицирует полость рта.
• Помогает в лечении гриппа и простуды.

Лимоны особенно полезно давать детям с гиповитаминозами, острыми вирусными инфекциями, проблемами с пищеварением.

• Из-за большого содержания органических кислот употребление лимона может плохо подействовать на слизистые оболочки пищеварительного тракта малыша. Лимон противопоказан при гастрите, холецистите, энтерите, панкреатите и других воспалительных болезнях ЖКТ.
• Также отмечают отрицательное воздействие содержащихся в лимоне кислот на эмаль зубов.

Со скольки месяцев можно ввести в рацион?

Начать знакомство крохи с лимоном следует не раньше 8-10-месячного возраста. Можно давать как маленькие кусочки плода, так и сок цитруса, разбавляя его водой с добавлением сахара.

Предложив младенцу попробовать крохотный кусочек лимона впервые, не давайте в ближайшие три дня какие-либо новые продукты, чтобы суметь вовремя отследить отрицательную реакцию на этот фрукт.

Если кроха склонен к аллергии, отложите знакомство с лимоном на более поздний срок.

Склонным к аллергии малышам лимон не советуют давать хотя бы до двухлетнего возраста.

Мед. Полезные свойства.

 Содержание

1 Полезные свойства меда для детей

2 Вред меда

3 С какого возраста мед можно давать ребенку

4 Медовый напиток

 Мед – это очень полезный продукт, состоящий из воды, полезных углеводов, витаминов, минералов, фитонцидов и флавоноидов. Мед входит в пятерку самых полезных и одновременно вкусных продуктов, обладает многими лечебными и профилактическими свойствами. Дети, употребляющие мед, лучше развиваются, реже болеют простудными заболеваниями, устойчивее к колебаниям условий внешней среды.

 Полезные свойства меда для детей

При простуде и гриппе. Благодаря всем веществам, находящимся в его составе, мед является отличным лекарством при любых симптомах гриппа, простудных заболеваний. Его антисептические свойства помогают смягчить больное горло. Общеукрепляющее действие меда помогает снять интоксикацию и укрепить организм ребенка в период болезни. Мед обладает и антибактериальными свойствами.   

Мед, конечно же, полезен, но необходимо знать о правилах его приема: Максимальная суточная доза детям до 3 лет – 1,5 ч. л., детям старше 3 лет – 1,5–2 ст. л.

 Мед – продукт высокоаллергенный. Вся причина кроется в пыльце цветов, из которых пчела собирала мед. Следует знать, из чего мед собран и нет ли на это растение аллергии у ребенка. Например, если ребенок имеет поллиноз (аллергический насморк) на пыльцу подсолнечника, то мед, собранный с его цветов, тоже может вызвать поллиноз. Пользы ребенку он принесет меньше, чем вреда. Аллергическая реакция на мед проявляется в виде высыпаний на коже (от мелких элементов до генерализованной крапивницы), чихания, слезотечения, болью в животе, поносом, рвотой, в редких случаях приступом удушья. Если у ребенка отмечалась какая-то аллергическая реакция на употребления меда, подождите и в течение года его не давайте.

Не стоит в первый раз знакомить ребенка со вкусом меда в количестве, превышающем 1/3 ч. л.

 С какого возраста мед можно давать ребенку?

 Мед является высокоаллергенным продуктом, поэтому не рекомендуется детям, склонным к аллергии на другие пищевые продукты, давать его раньше трехлетнего возраста. Норма в сутки: 30–50 г (это 1–1,5 ст. л.)

. Если ребенок попробовал мед раньше, и никаких побочных эффектов при этом не было, то ребенку после года можно давать 1 ч. л. меда, ребенку третьего года жизни – 1–1,5 ч. л. После 3 лет разрешается до 50 г меда в сутки.

Медовый напиток

Вода – 1 л, Мед – 100 г, Лимон – 1 шт. покрупнее.

 Воду вскипятить и охладить до 60 C. Вымытый лимон нарезать с кожурой на мелкие кубики или измельчить в блендере, немного потереть ложкой, чтобы быстрее выделился сок. Залить водой и добавить мед до необходимой сладости. При подаче можно украсить листочком мяты

. Мед можно сочетать с белком животного происхождения, поэтому одновременный прием мяса, молока, творога организму ребенка вреда не принесут. А также из меда можно сделать начинку для блинчиков, помазать густым медом любое испеченное вами печенье, подать постные без начинки клецки с медом, добавлять мед в каши, готовые сухие завтраки с молоком.

 В период простуд добавлять мед в теплое молоко, чай, в молочный и фруктовые коктейли, морсы, компоты. Даже свежие огурчики можно подавать с медом. Хорошо сочетается мед с сырами, с любыми фруктами.

Родителям на заметку. Ульяновский педиатр рассказала, чем опасны чай с медом и вареный картофель

Из-за пасмурной погоды и ослабленного иммунитета осенью легко простудиться. Больше всего этому подвержен детский организм. Корреспондент 1ul.ru пообщалась с участковым педиатром ГУЗ ДГКБ Ульяновска Ольгой Соболевой о вреде и пользе народных методов борьбы с простудой.

Чай с медом, или Как сбить температуру

Когда температура у ребенка поднимается до 37,5, чаще всего родители дают ему горячий чай с медом или малиной и укутывают пледом, чтобы малыш пропотел. Педиатр объяснила, почему к этому, казалось, испытанному средству следует подходить с осторожностью.

– Зависит от возраста ребенка. До 2 лет чай с медом противопоказан. Это яркий аллерген, он может только ухудшить состояние заболевшего. Если ребенку старшего возраста до этого давали мед, и он воспринимался им нормально, то при простуде можно давать в небольших количествах. Как у нас делают обычно родители? Они напоили маленького горячим чаем и кутают, чтобы он пропотел. Температура от этого подскакивает еще выше, что может ухудшить состояние и даже вызвать судорожный синдром. Мед можно в небольших количествах детям, у которых нет на него аллергии, и при этом не укутывать, – отмечает врач. – Но мед сильно сушит горло. Если у малыша есть симптомы кашля, особенно сухого, то после того, как он попьет чай с медом, слизистая еще больше иссушится, и состояние может ухудшиться.

Как рассказала педиатр, по новым рекомендациям температуру у детей надо сбивать от 39,5. Если возраст маленький и есть показания со стороны неврологии или склонность к судорогам, то этот показатель снижается до 38 и 38,5.

– Говоря простым языком, у нас иммунитет вырабатывается как раз при температуре 37 и 38,5. Поэтому эту температуру мы стараемся не сбивать, – сказала Ольга Соболева.

Она подчеркнула, что препараты, сбивающие температуру, четко дозированные. Врачи обращают внимание родителей на то, что надо рассчитывать дозировку на килограмм веса. Например, препарат назначили трехлетнему ребенку, но один малыш может быть маленький и худой, а другой в его возрасте – высокий и полный. Соответственно, дозы у них разные.

Врач рассказала, что можно обтереть тело ребенка мокрым полотенцем, но именно водой, а не уксусом или спиртом. Детская кожа нежная и хорошо дышит, и эти жидкости могут навредить малышу.

– Простой водой, ниже на 2-3 градуса от той температуры, которую намерили у ребенка. А не так, что у него 39, а мама комнатной температуры 18 градусов прикладывает ему холодную тряпку. Это больно для кожи. Дети начинают кричать и плакать, поэтому снижаем постепенно, – отметила педиатр.

Лук и чеснок убивают микробы

Этот тезис знаком многим с детства: якобы, их резкий запах и сок оказывают бактерицидный эффект.

– Доказанности нет. Но да, там есть фитонциды, которые оказывают противовирусные действия, но применение также зависит от возраста ребенка и наличия хронических заболеваний. Например, если есть заболевание со стороны желудочно-кишечного тракта, а мама будет заставлять малыша кушать много лука, то это может вызвать обострение, – объясняет врач. – Можно порезать лук и чеснок, положить в комнате, где пребывает ребенок, если у него нет аллергии. Фитонциды будут выделяться и убивать вокруг летающие микробы и вирусы. Но опять же, это все не доказано и передается из уст в уста.

Боремся с насморком солевым раствором, соком лука или алоэ

Одним из неприятных симптомов простуды является насморк. Чтобы избежать использования специальных капель, «пробивающих» дыхание, родители часто обращаются к более натуральным растворам – солевому или сокам моркови, алоэ или каланхоэ. Но и тут есть свои нюансы. Врач отметила, что перед их использованием нужно убедиться, что у ребенка нет на них аллергии.

– Мамы пробуют, но потом обращаются: отекло, сжигает слизистую – соки у растений едкие. По поводу морской воды плохого сказать ничего не могу, но без фанатизма. Если родители каждые 5-10 минут промывают ребенку нос, защитный естественный барьер смоется. Вирусы проникнут быстрее – ребенок будет чаще и дольше болеть, – сказала специалист.

Отметим, что простая вода для промывания носа не подходит. Как объяснила Соболева, она может вызвать дикую боль. Для промывания используют изотонический и гипертонический растворы. В первом содержание минеральных веществ соответствует составу жидкостей в организме на 0,9% – он подходит для профилактики.

– Подсоленная вода подходит по балансу жидкости нашего организма. Гипертонический раствор используется в лечебных целях, когда заложен нос (в нем содержание минеральных веществ больше, чем в жидкостях организма – прим. авт.). По закону физики, он «вытягивает» лишнюю жидкость, и отек уходит, облегчая дыхание. Такой раствор безвреден, но его лучше применять с ограничениями и после консультации с врачом. Если бездумно капать его, можно высушить слизистую. Изотонический раствор, как только начался насморк, можно закапать пару капель до приезда или осмотра врача. Почему-то у родителей складывается такое мнение, что чем чаще капают – быстрее проходит, но это не так, – отмечает доктор.

Компресс из картофеля против кашля

Сделать ребенку прогревающий компресс при кашле или даже бронхите советуют молодым мамам и папам и форумы в интернете, и бабушки с дедушками – мол, средство верное, испытанное. Картошку отваривают, мнут и помещают в полиэтилен, после чего укладывают на спину и грудь в районе легких. Но врачи не спешат слепо доверять таким рецептам.

– Здесь нужно сразу оговорить, что это – примитивное домашнее физиолечение. Возможно, оно помогает, но в острый период делать это строго запрещено, – комментирует Ольга Соболева.

По ее словам, все физиолечения, связанные с прогреванием – натирание барсучьим жиром, носки с сухой горчицей, используют для детей старше 2 лет и в период долечивания. При температуре 37 такие методы не подходят.

Редька с медом

Еще одно народное средство, якобы смягчающее кашель у ребенка – это редька и мед. В корнеплоде вырезаются сердцевину и наливают туда мед. На ночь «горшочек» убирают в холодильник. За это время редька выделяет сок, который смешивается с медом, и на утро «сироп» готов к применению. По поводу этого рецепта Ольга Соболева отметила, что метод недоказанный.

– Никто никаких исследований не проводил: что кашель выводится через столько-то часов, действует так-то и как происходит разжижение, – продолжает доктор. – Обычно при кашле, который давно длится, мама говорит: «Ой, у меня ребенок стал откашливаться на этом сиропе» Но он и по клиническим проявлениям должен уже откашливаться. Прошло уже определенное количество времени, и кашель должен перейти в более влажный. Параллельно, к примеру, пили воду, и кашель будет уже откашливающийся. Поэтому это просто совпадение по «клинике», потому что с первого дня он точно не помогает, а через 2 – 3 дня «клиника» все равно изменилась.

Несмотря на то, что многие средства народной медицины известны всем с детства, без обращения к врачу при простуде не обойтись.

– Всем мамам нужно понять, что любое действие, которое они могут сделать, не обдумав и не проконсультировавшись с врачом, может нанести вред ребенку, вызвать выраженную аллергическую реакцию. Если ее запустить, может быть всякое – от сыпи до страшного неотложного состояния. Пока вызывается скорая, время идет, и не всегда получается вовремя помочь ребенку. Мама должна обдуманно подходить и обязательно консультироваться со своим лечащим доктором, можно такое делать или нельзя. Каждый педиатр или участковый врач даст советы маме по поводу профилактики, – подвела итог Ольга Соболева.

Когда младенцам безопасно есть мед?

С 2008 года было внесено множество изменений в правила, когда младенцы могут есть определенные продукты. Вы можете быть удивлены, узнав, что Американская академия педиатрии (AAP) изменила классификацию многих продуктов, которые раньше не употреблялись для младенцев, пока они не стали старше, и что они подходят для детей после того, как они начнут есть твердую пищу.

Однако это не относится к меду или продуктам из меда.

Мед для детей старше первого возраста

Рекомендуемое время для младенцев — после первого года жизни — .Это включает как мед в сыром виде, так и продукты, приготовленные или запеченные с медом. В Справочнике по педиатрическому питанию AAP говорится: «Младенцы младше 12 месяцев должны избегать всех источников меда». Это заявление довольно ясно дает понять, что все, что содержит мед, должно быть запрещено, включая медовые хлопья.

Почему мед считается небезопасным для младенцев

Причина откладывания приема меда — не из-за опасений по поводу пищевой аллергии или опасности удушья, а из-за серьезного заболевания, называемого детским ботулизмом. Детский ботулизм возникает, когда ребенок проглатывает споры бактерии Clostridium botulinum.

Эти бактерии производят токсин в пищеварительном тракте ребенка, который может всасываться в организм и серьезно влиять на контроль над мышцами ребенка. В крайних случаях, которые случаются редко, дыхательные мышцы могут быть парализованы. Если не оказать механическую помощь, ребенок может умереть. Признаки и симптомы детского ботулизма включают:

• Запор
• Плоское выражение лица
• Вялость при кормлении или слабое сосание
• Слабый крик
• Снижение движений
• Проблемы с глотанием или чрезмерное слюнотечение
• Мышечная слабость
• Проблемы с дыханием

Почему мед считается безопасным после первого года жизни

Может быть, вам интересно, почему мед небезопасен для детей младше одного года, но подходит для всех остальных.Ответ кроется в зрелости пищеварительного тракта ребенка. У маленьких детей в пищеварительной системе недостаточно кислот, которые помогают отразить токсины, выделяемые бактериями. Таким образом, хотя взрослые и дети могут справиться с небольшими воздействиями, это не относится к младенцам.

Выпечка с медом

Хлебные изделия из меда тоже под запретом. Даже высокие температуры приготовления и запекания не уничтожат споры ботулизма, по этой причине нельзя давать ребенку выпечку или приготовленную пищу, содержащую мед.

Аргументы против ожидания года

Однако, безусловно, есть те, кто будет утверждать, что эти рекомендации чрезмерно осторожны. Они могут указать на тот факт, что другие культуры за пределами Соединенных Штатов регулярно вводят мед младенцам. Кроме того, они могут указать, что заболеваемость младенческим ботулизмом от воздействия меда представляет собой очень низкий риск.

В Соединенных Штатах ежегодно регистрируется менее 200 случаев, и большинство этих младенцев полностью выздоравливают после лечения.Если вы думаете о введении меда до того, как вашему ребенку исполнится 1 год, обязательно поговорите со своим педиатром и выслушайте его советы.

Но статистика, безусловно, учит нас, что осторожность может быть разумной. До того, как были разработаны рекомендации по профилактике младенческого ботулизма, с 1976 по 1983 год в Центр по контролю за заболеваниями было зарегистрировано 395 случаев детского ботулизма. Большинству этих младенцев требовалась госпитализация для выздоровления, и, к сожалению, 11 младенцев умерли.

Зачем рисковать чем-то настолько серьезным, но предотвратимым? Пусть малыш подождет до первого дня рождения, чтобы насладиться медом и продуктами, содержащими мед.

5 преимуществ меда для здоровья детей старше 2 лет

По мере того, как ваш ребенок растет в первые несколько лет жизни, интересно знакомить его с новыми вещами. Вы можете показать им радость катания по горке, обучения танцам и употребления новой еды.

Детей нужно приучать к новой пище постепенно, в зависимости от того, сколько у них зубов и сколько им лет. Кусок куриного наггетса или ложка мороженого обязательно вызовут у них улыбку, но как насчет более мягких продуктов, таких как мед?

Многие родители думают, что мед безопасен для детей, потому что он полностью натуральный, но детям младше двух лет его нельзя есть. Они могут заразиться бактериями, вызывающими детский ботулизм, если им не исполнилось два года.

Прочтите, чтобы узнать о пяти преимуществах меда для здоровья детей старше двух лет. Это может быть то, что им нужно, чтобы расти и развиваться в дошкольном и детском саду.

1. Увеличивает энергию

Когда дети едят сладкую пищу, каждый родитель знает, что нужно остерегаться прилива энергии и возможного падения сахара. Сладкие продукты приятно есть, и иногда с ними можно праздновать, но они повышают уровень сахара в крови у вашего ребенка и в конечном итоге делают его более истощенным.

Мед — это натуральный подсластитель, не содержащий сахара. Подсластители в меде перевариваются медленнее, что снижает уровень сахара в крови. У вашего ребенка меньше шансов заболеть диабетом 1 типа, если уровень сахара в его крови хорошо регулируется с помощью легкоусвояемых продуктов, таких как мед.

2. Защищает печень

Даже если ваш ребенок съедает только чайную ложку меда каждый день во время тоста, его печень будет надежно защищена. Мед обладает антитоксиновыми свойствами, которые останавливают выработку токсинов в организме, начиная с печени.Он легко усваивается перед тем, как удалить и защитить от токсинов, которые они могут ввести в организм.

3. Легко усваивается

Дети должны расти с самыми безопасными и лучшими возможностями в жизни. Познакомить их с полностью натуральным медом после того, как им исполнится два года, — это простой способ перейти на твердую органическую пищу. Детям всех возрастов полезны органические продукты, особенно когда это еда. Органический мед также доступен по цене, поскольку он является натуральным, а не специальным продуктом.

4. Лечит кашель

Маленькие дети более склонны к острому кашлю, потому что их иммунная система все еще развивается. Если у вашего двухлетнего ребенка появляется кашель, дайте ему мед. Было доказано, что они действуют быстрее, чем средства от кашля, которые в любом случае будут дороже. Смешайте одну-две чайные ложки с теплой водой и давайте ее ребенку пить ежедневно, пока кашель не пройдет.

5. Содержит витамины и минералы

Ваш ребенок боится ежедневного приема витаминов? Им может понравиться ложка меда больше.Исследования доказали, что мед содержит витамины и минералы, которые помогают росту ребенка, в том числе развитию его желудочно-кишечного тракта и сердца.

Эксперимент с рецептами

Мед помогает и защищает детей старше двух лет множеством способов, поэтому сделайте это забавным для них, экспериментируя с рецептами. Используйте его в напитках, тостах или кексах, чтобы ваши дети могли сладко и сытно насладиться всем, что может предложить мед.

Почему нельзя кормить медом ребенка до шести лет?

Мед может вызвать пищевое отравление типа ботулизма у младенцев.

Кредит изображения: Almaje / iStock / Getty Images

Опасность кормления детей медом беспокоит многих родителей. Вы не должны давать младенцам и детям до 1 года мед или детские каши, содержащие мед, из-за опасности детского ботулизма. Это также относится к меду для пустышек. Однако у детей от 2 лет в кишечнике развиваются полезные бактерии, которые действуют как защита от вредных спор, вызывающих детский ботулизм.Мед безопасен для этих детей старшего возраста и на самом деле может быть более эффективным, чем сиропы от кашля, для облегчения симптомов простуды.

Идентификация

Пчелы производят мед из нектара или выделений живых растений. В Соединенных Штатах более 300 сортов меда сортируются в первую очередь по цвету, и все они содержат комплекс естественно ароматизированных сахаров и следы ферментов, витаминов, минералов и аминокислот. Во многих хлебобулочных изделиях или полуфабрикатах, которые едят дети, в качестве подсластителя используется мед, например, крекеры с медом.

Питание

Мед содержит множество полезных питательных веществ для детей старше 1 года. С 64 калориями на столовую ложку меда содержится 17 г углеводов, включая сахарозу, глюкозу, мальтозу и галактозу. Хороший источник калия, мед содержит 11 мг на ст. в дополнение к 1 мг кальция, 1 мг фосфора и минералов железа, цинка, марганца, фторида и селена. Согласно базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, мед содержит 0,1 мг витамина C и витамина B, рибофлавина, пантотеновой кислоты, ниацина и витамина B-6.

Младенческий ботулизм

По данным Министерства здравоохранения Канады, ежегодно в США регистрируется от 70 до 90 случаев детского ботулизма. Младенческий ботулизм вызывается пищевым отравлением бактериями, размножающимися в почве и пыли, часто загрязняющих мед. Споры бактерий могут расти и размножаться в кишечнике ребенка, вырабатывая токсин, который может вызвать мышечную слабость или потерю контроля над головой, слабый крик, затруднение сосания или кормления, запоры и вялые движения.Детский ботулизм у детей старше 12 месяцев возможен, но очень редко.

Симптомы и лечение

Достаточно небольшого количества спор, чтобы вызвать детский ботулизм у ребенка; это относится как к пастеризованному, так и к непастеризованному меду. Пастеризация меда продлевает срок хранения, но не убивает споры, вызывающие ботулизм. Если у вашего ребенка есть такие симптомы, как затрудненное глотание, отсутствие дефекации или общая слабость в руках, ногах или шее, обратитесь к врачу.Госпитализация обычно необходима на несколько дней или даже недель. Хотя антибиотики обычно не назначают, по данным Министерства здравоохранения Канады, в Соединенных Штатах доступно лечение антитоксином под названием BabyBIG.

Кашляющий

Хотя мед небезопасен для детей младше 1 года, мед может быть полезен для уменьшения симптомов кашля у детей от 2 лет и старше. Исследование, проведенное в клинической больнице Калабарского университета в Нигерии, в котором участвовали 108 детей старше 2 лет с инфекциями верхних дыхательных путей, показало, что мед более эффективен, чем отсутствие лечения, для снижения частоты надоедливого кашля и снижения качества сна, но не дает значительных результатов. улучшение разрешения тяжести кашля.

Напомнить семьям: мед может вызвать детский ботулизм

Недавние сообщения о детском ботулизме служат напоминанием семьям о рисках кормления медом детей в возрасте до 12 месяцев. AAP не рекомендует ставить мед в пище, воде или детских смесях. Обработанные продукты, содержащие младенцам также нельзя давать мед.

Мед содержит спор Clostridium botulinum , которые могут расти и выделять токсины в кишечнике младенца, вызывая у младенца ботулизм.Это наиболее распространенная категория ботулизма, от которой страдают 150 детей из 29 штатов и округа Колумбия, согласно данным Центров по заболеваниям за 2016 г. Сводка национального надзора за ботулизмом по контролю и профилактике.

Семьи приводят множество причин, по которым они предлагают мед младенцам, включая традиции, предпочтения младенцев и предполагаемые преимущества для здоровья (например, для предотвращения запоров или колики).

Пустышки, наполненные медом, были признаны источником болезни для четырех младенцев в Техасе.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предупреждает семьи не использовать и не покупать пустышки, наполненные медом или пропитанные медом. Проданы соски с медом. онлайн и в Мексике.

Медовую пустышку наблюдали среди малоимущих педиатрических групп в Техасе, 80% матерей сообщили, что не знали об опасностях для младенцев, к исследованию Pediatrics 2013 г.

Красная книга описывает следующие симптомы младенческого ботулизма: запор, за которым следует «уменьшение движение, потеря мимики, плохое питание, слабый крик, снижение рвотного рефлекса, паралич глаз, потеря контроля над головой и прогрессирующая нисходящая генерализованная слабость и гипотония »(см. ссылку ниже).

Согласно Красной книге , восстановление может занять от нескольких недель до месяцев. Иммуноглобулин человека от ботулизма (BIG-IV; торговое название Baby BIG) вводят немедленно может сократить количество дней пребывания на ИВЛ и в отделении интенсивной терапии. Администрируется через представителей общественного здравоохранения штата Baby BIG является антитоксином, лицензированным FDA, и терапия первой линии при естественном детском ботулизме.

Если вы подозреваете, что у пациента ботулизм, обратитесь в департамент здравоохранения вашего штата по телефону: скоро возможно.

Copyright © 2018 Американская академия педиатрии

Безопасен ли сырой мед для детей?

Вы родитель, желающий привить своему ребенку привычки здорового питания и хорошо его кормить? Когда доходит до того, давать детям мед или нет, возникает множество вопросов. Вот несколько вещей, которые следует учитывать, чтобы принимать во внимание решения о воспитании детей.

В прошлом и в разных культурах младенцам давали вкус меда после рождения. Би Уилсон пишет в книге «Улей: история медоносной пчелы и нас» , что мед давали детям для получения энергии.В Германии считалось, что намазывать медом губы ребенка — вот что делает его живым. Во время Великой депрессии в США мед использовался чиновниками общественного здравоохранения, чтобы вернуть здоровье недоедающим младенцам, давая им его ежедневно. Давать младенцам смесь на основе меда на основе трав, называемую гутти, является традицией среди азиатских общин.

Это было тогда, но в 1978 году мед стал проблемой для младенцев, когда у больных младенцев впервые был диагностирован очень редкий синдром, называемый детским ботулизмом, когда в их стуле в Калифорнии были обнаружены следы спор ботулизма.Детский ботулизм (clostridium botulinum), хотя и опасен, гораздо менее серьезен, чем взрослый ботулизм, и встречается крайне редко (в Великобритании за последние 30 лет было зарегистрировано только 11 подтвержденных случаев детского ботулизма).

Почему младенцам не следует есть мед?

Согласно Всемирной организации здравоохранения, мед нельзя давать младенцам в возрасте до 12 месяцев или добавлять в пищу, воду или смеси. Это также относится к меду в выпечке или переработанных продуктах. Когда ребенок достигает возраста 1 года, его пищеварительная система обычно становится достаточно зрелой, чтобы убить любые микробы ботулизма.

Сами споры не опасны, потому что находятся в спящем или неактивном состоянии. У взрослых споры не переносят кислотность желудка и присутствие полезных организмов, уничтожающих споры. С младенцами дело обстоит иначе. Их пищеварительный тракт еще незрелый и предназначен только для переваривания материнского молока.

В кишечнике младенца споры могут превращаться в бактерии, и при этом вырабатываются токсины, вызывающие ботулизм. Бактерии Clostridium очень распространены в нашей среде, и лишь небольшой процент случаев младенческого ботулизма связан с медом.

В каком возрасте ваш ребенок может начать есть мед?

Наиболее серьезный риск заражения младенческим ботулизмом — для ребенка младше 6 месяцев.

Количество спор ботулизма в сыром меде незначительно, и развитая пищеварительная система достаточно сильна, чтобы справиться с этим. Когда младенец достигает возраста 1 года и старше, его кишечник созревает, чтобы содержать этот баланс кислот, который помогает разрушать и бороться с любыми токсинами, которые производят бактерии ботулизма.

Когда ребенок достигнет возраста 1 года и сможет есть и наслаждаться вкусным сырым медом, не переусердствуйте.Стоит помнить, что сырой мед является подсластителем, поэтому он может повлиять на развитие зубов.

В случае сомнений посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем предлагать подсластители в качестве части диеты вашего ребенка.

Источники спор ботулизма

Все мы подвержены воздействию спор, вызывающих ботулизм, которые широко распространены в почве, пыли и других природных средах, таких как пруды и отложения рек. Считается, что редкое нарушение микрофлоры кишечника младенцев позволяет спорам процветать и вырабатывать токсины. В большинстве случаев детского ботулизма источник спор никогда не определяется, и предполагается, что они попадают в организм из окружающей среды. Доказано, что мед является источником спор, поэтому его лучше избегать, пока нежная пищеварительная система ребенка не станет достаточно крепкой. Другие жидкие подсластители, такие как патока и кукурузный сироп, также могут нести риск ботулизма.

Сырой мед и обычный мед для младенцев

Является ли коммерческий мед более безопасным для младенцев, чем сырой мед? Коммерческий мед обрабатывают нагреванием, называемым мгновенной пастеризацией, и часто пропускают через микрофильтры.И хотя он убивает множество природных элементов в меде, это делается не по соображениям здоровья, а для того, чтобы сделать продукт более гладким и не дать меду кристаллизоваться или помутнеть. Это не убивает споры ботулизма, поэтому сырой мед и коммерческий мед в этом отношении абсолютно одинаковы. Однако этот процесс удаляет полезные питательные вещества, такие как пыльца, ферменты и антиоксиданты, которые остаются в сыром меде.

Безопасно ли есть сырой мед во время беременности?

Хотя очень маленьких детей не рекомендуется кормить медом, здоровые взрослые не подвергаются риску заражения ботулизмом от сырого меда даже во время беременности.Как упоминалось ранее, коммерческий мед пастеризуется для получения внешнего вида и консистенции, но это не то же самое, что пастеризация в молочных продуктах, и непастеризованный или сырой мед не несет риска листерий.

Является ли сырой мед лучшей альтернативой сахару для детей?

Белый сахар — это переработанный конечный результат сахарного тростника, лишенный всех его питательных веществ, и теперь он входит в тройку основных ингредиентов почти всех упакованных пищевых продуктов. Любой, кто видел малыша на сахаре, подтвердит колебания настроения и уровня энергии.Учитывая растущие опасения по поводу детского ожирения, в качестве альтернативы можно использовать сырой мед. У него более низкий ГИ, чем у сахара, поэтому он не так быстро повышает уровень сахара в крови. Мед слаще сахара, поэтому его нужно меньше, но в нем немного больше калорий на чайную ложку, поэтому разумно внимательно следить за размером порций.

Мед для детей с аллергией

Исследования в этой области все еще проводятся, но некоторые страдающие аллергией сообщают, что ежедневный прием ложки сырого меда облегчил их симптомы (аналогично тому, как действуют уколы от аллергии).В настоящее время нет никаких научных доказательств того, что употребление в пищу местного сырого меда улучшит сезонную аллергию, только неофициальные данные. Также некоторые предполагают, что лучше попробовать пчелиную пыльцу самостоятельно. Если ваш ребенок страдает заболеванием, сначала проконсультируйтесь с педиатром и попробуйте крошечные количества, чтобы проверить реакцию организма.

Пять преимуществ сырого меда для здоровья детей

1. От кашля и простуды . Ложка меда покрывает горло и может облегчить детям симптомы кашля и простуды.Это естественное средство и альтернатива безрецептурным сиропам от кашля и лекарствам.
2. Способствовать здоровому пищеварению . Считается, что сырой мед уничтожает определенные кишечные бактерии, что делает его эффективным средством от расстройства желудка, газов, расстройства желудка, диареи и запоров. Это еще одна причина добавить сырой мед в рацион малыша.
3. Помогает быстрее заживать раны. Сырой мед обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, поэтому является естественным лечебным средством от порезов, ссадин и ожогов.Наносите средство на пораженный участок, вы также можете нанести прыщи и даже прыщи. Известно, что высококачественный лечебный сырой мед или манука помогает при экземе.
4. Натуральные поливитамины. Чтобы дети росли и развивались физически и умственно, им необходимо сбалансированное и здоровое питание. Сырой мед является естественным источником поливитаминов и необходимых питательных веществ, которые помогают костям, мышцам и когнитивному мышлению. Известно, что сырой мед содержит аминокислоты, минералы, включая железо, цинк, калий, кальций, магний и селен. Витамины включают B6, тиамин, рибофлавин и ниацин.
5. Укрепить иммунную систему. Сырой мед помогает стимулировать выработку иммунных клеток в организме, сохраняя иммунную систему здоровой и сильной. Его антибактериальные и антиоксидантные свойства помогают бороться с микробами и бактериями, защищая от этих насекомых.

Всегда давайте ребенку сырой мед, а не обработанный коммерческий мед, где тепло и фильтры разрушают естественные качества. Таким образом, вы сохраните в нем антиоксиданты, витамины и минералы.

Готовить вместе с детьми и изучать ингредиенты — отличный способ для детей и родителей провести время вместе и провести время вместе. Приготовление еды, выпечка, кулинария могут помочь вашему ребенку развить моторику на кухне и укрепить позитивную связь со здоровой и вкусной едой.

Снеки из сырого меда для детей с отличным вкусом

1. Сырой мед с йогуртом и натуральным ореховым маслом с хрустящими ломтиками яблока.
2. Дольки тортильи из сырого меда. Смешайте 2 чайные ложки воды с медом, чтобы он растворился.Выложите дольки маисовой лепешки на противень, смазать медом и посыпать кунжутом. Выпекайте при температуре 180 ° C (350F) примерно 15-18 минут до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Подавать с греческим йогуртом и хумусом и немного сбрызнуть сырым медом.
3. Шарики из сырых семян меда. Смешайте 125 мл (1/2 стакана) сырого тахини, 2 столовые ложки сырого порошка какао, 2 столовые ложки сырого меда и 1 чайную ложку экстракта настоящей ванили в миске. Скатайте в маленькие шарики, а затем обваляйте шарики в семенах кунжута и сыром порошке какао.Хранить в холодильнике или морозильнике.

Используете ли вы сырой мед в рационе ваших детей?

Другие сообщения, которые могут вас заинтересовать

Риат

Мед в детском питании

Мед в детском питании

Мед в детском питании

САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ НА ФУНДАМЕНТ ВОСКОВАЯ

Самые ранние сведения об использовании меда в детском питании датируются около 9 века до нашей эры. Древние германцы и греки давали молоко в сочетании с медом и топленое масло.В рот новорожденному перед матерью кладут несколько капель меда. стал его кормить. Современная педиатрическая литература подтверждает старый лечебный метод. практикуется у древних народов и рекомендует использовать мед в питании младенцев. Мед может быть добавлен в искусственное женское молоко для кормления недоношенных, а также больных детей при желтухе и гипохромной анемии. Мед применяют при инфекциях, запорах, тошнота и т. д. Мед способствует усвоению белков и липидов и вызывает выпадение казеина в осадок. в виде мелких хлопьев, из-за которых желудок младенцев опорожняет продукты в течение минимальное время.Детский организм нуждается в высококалорийной пище в связи с его ростом. и ловкость. Как известно, дети любят сладкие лакомства — интуитивная склонность. чтобы компенсировать потерю энергии. Мед, богатый калориями и витаминами, ценен для гармоничное развитие и поддержание здоровья молодого организма.

Мед способствует усвоению калия и магния. Темные виды мед увеличивает количество гемоглобина в крови, улучшает аппетит и улучшает самочувствие детей.Медовая фруктоза усваивается лучше, чем молочная лактоза. Некоторые дети не могут метаболизировать сахароза, но мед прекрасно усваивается, так как сахар в нем не нуждается метаболизируется в организме. Мед обладает слабительными свойствами. Пищеварительная система Дети, которых кормят медом, прекрасно работают, у детей хороший аппетит. Мед облегчает внешний вид зубов.

Многие авторы отмечают антианемические свойства меда, особенно мед темного цвета. цвет, что приводит к увеличению гемоглобина в крови, улучшению аппетита и набирает вес.Некоторые сорта ароматного меда успокаивают нервных детей, которые засыпают вскоре после приема меда.

С. Младенов ссылается на слова доктора Цаиса из Гейдельберга: «Я давал своим детям пчелиный мед с рождения, и они ни разу не заболели ».

Н. П. Нуариш, наблюдавший за медом, убедились 230 детей 7-15 лет. благотворное влияние на здоровье детей. По его мнению, детям следует давать 1-2 ложки ежедневно.Лучше всего давать мед — смешать 15 грамм его со стаканом теплого. молоко, которое очень эффективно при запорах, анемии, ночном недержании мочи. это желательно подмешивать мед в творог, каши, напитки, отвары трав и настои. Напитки имеют приятный вкус, лучше усваиваются, обладают лечебным действием. эффект выше.

М. Френкель советует давать маленьким детям народное лекарство от кашля (особенно против коклюша): часть меда и часть теплого оливкового масла.А чайную ложку смеси нужно давать несколько раз в день.

Е.А. Лудянский рекомендует давать детям с различными невротическими расстройствами медовые ванны (12-15 ванн ежедневно или через день). Курс можно повторить через 4-5 часов. месяцы. Могут быть назначены поддерживающие ванны один раз в неделю. Медовые ванны можно сочетать с хвойно-шалфейные ванны. Противопоказания для медовых ванн — непереносимость меда, сердечно-сосудистая и легочная недостаточность, болезни крови, диабет, опухоли.

К.А. Кузьмина рекомендует включать мед в рацион детей, заболел золотухой. Она считает, что мед помогает им восстановиться, в отличие от мнение, что мед не рекомендуется есть при этой болезни. Исключения для детей у кого есть гиперчувствительность к меду. То же самое она говорит о детях, страдающих от диатез. Мед не противопоказан, если к нему нет идиосинкразии. ( то есть непереносимость, аллергическая реакция — примечание редактора).Чтобы определить гиперчувствительность к меду, необходимо давать ребенку его небольшое количество (пол чайная ложка) в первую очередь. Если нет диатеза, сыпи, кожной сыпи или других симптомов индивидуальная непереносимость, то можно давать ложку меда в день.

Но нужно следить, чтобы ребенку не давали слишком много меда, как меда в большие количества могут вызвать отвращение.

САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ НА ФУНДАМЕНТ ВОСКОВАЯ

Английский перевод © Ирина Ельсукова

Информационный бюллетень о ботулизме — Информационные бюллетени

Что такое ботулизм?

Ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, вызывающее паралич.Ботулизм вызывается нервными токсинами, вырабатываемыми бактериями Clostridium botulinum . Ботулизм может возникнуть в результате употребления в пищу продуктов, загрязненных токсином (пищевой ботулизм), или употребления пищи, пыли или почвы, содержащих бактерии, производящие токсин (кишечный ботулизм), или заражения раны бактериями (раневой ботулизм). Кишечный ботулизм, поражающий детей в возрасте до 12 месяцев, известен как детский ботулизм. Это наиболее распространенная форма ботулизма.

Какие симптомы?

Симптомы детского ботулизма включают запор, потерю аппетита, слабое сосание, слабый плач и мышечную слабость, включая плохой контроль головы.

Ранние симптомы пищевого ботулизма включают слабость, выраженную утомляемость и головокружение, за которыми обычно следует нечеткость зрения, сухость во рту и затрудненное глотание. Также могут возникнуть тошнота и рвота. Эти симптомы могут прогрессировать до паралича мышц рук и распространяться по всему телу к туловищу и ногам. Паралич дыхательных мышц может привести к летальному исходу. Большинство случаев выздоравливают, если диагностировать и лечить на ранней стадии. Симптомы пищевого ботулизма могут проявиться через несколько часов или дней после употребления зараженной пищи.

Раневой ботулизм вызывает симптомы, сходные с симптомами ботулизма пищевого происхождения, но может потребоваться до двух недель.

Как распространяется?

Детский ботулизм возникает, когда младенцы проглатывают споры ботулинических бактерий, которые растут в кишечнике и вырабатывают токсин. Споры можно найти в пыли и почве. Доказано, что сырой мед вызывает детский ботулизм.

Пищевой ботулизм возникает, когда бактерии Clostridium botulinum растут и производят токсин в пище, которую затем едят без достаточного нагрева, чтобы разрушить токсин. Это чаще встречается с ферментированной, соленой или копченой рыбой или мясными продуктами, а также с овощами и фруктами, консервированными в домашних условиях или в бутылках.

Раневой ботулизм возникает, когда споры попадают в открытую рану и выделяют токсин. Он был связан с героином с черной смолой среди потребителей инъекционных наркотиков в некоторых частях Европы и Северной Америки.

Ботулизм не передается от человека к человеку.

Кто в группе риска?

Наибольшему риску кишечного ботулизма подвержены дети в возрасте до двенадцати месяцев.Дети старшего возраста и взрослые обычно не страдают от этого, потому что у них есть естественная защита в кишечнике, предотвращающая выработку токсина. Кишечный ботулизм у взрослых очень редок, более вероятен у людей с подавленной иммунной системой или проблемами с кишечником.

Люди, которые едят домашние консервы из фруктов, овощей или мяса, подвергаются риску заражения пищевым ботулизмом.

Люди с открытыми ранами, которые не очищаются должным образом, и потребители инъекционных наркотиков подвергаются риску раневого ботулизма.

Как это предотвратить?

Люди, которые сохраняют свои фрукты, овощи или мясо, должны проявлять особую осторожность с температурой приготовления, стерилизацией контейнеров, уровнями соли и кислотности, чтобы убедиться, что процесс не способствует росту бактерий.Выбросьте все консервы, которые выглядят испорченными или устаревшими.

Не давайте мед детям младше 12 месяцев и будьте осторожны при приготовлении, хранении и хранении твердой пищи для младенцев.

Тщательно промойте раны с мылом (или детергентом) и проточной водой.

Как диагностируется?

Врач может диагностировать ботулизм на основании симптомов и определения токсина в крови или фекалиях.

Как лечится?

Ботулизм можно лечить с помощью антитоксина.Обычно требуется госпитализация. При поражении дыхательных мышц может потребоваться интенсивная терапия с использованием искусственной вентиляции легких. Младенцам может потребоваться иммуноглобулин (продукт крови).