ForestOfGold Мед Горный Белый Клевер женский 250г, Н.Зеландия ForestOfGold
ForestOfGold Мед Горный Белый Клевер женский 250г, Н.Зеландия ForestOfGold купить недорого
ForestOfGold Мед Горный Белый Клевер женский 250г, Н.Зеландия купить по выгодной цене
Отборный, натуральный, дикий мед цветков Белого горного Клевера, произрастающего в долине термальных источников, в нетронутых, эко-чистых зеленых лугах у подножья горной гряды на островах Новой Зеландии.
Мед Клевер взыскал всемирную репутацию великолепного клеверного меда благодаря своему выдающемуся качеству, супер гладкой текстуре и нежному вкусу – этот светлый густой микрокристаллический, масляный по консистенции мед является фаворитом цветочных луговых горных медов. Новозеландский мед Клевер — это лучший клеверный мед в мире. что удостоверено многочисленными золотыми наградами международных медовых выставок.
Мёд Клевера это идеальный целебный мёд для многих сфер вашего здоровья:
Польза для здоровья Меда клевера описана ещё в древних тарктатах Гиппократа и китайских медицинских книгах 2000 летней давности.
Сырой и натуральный мед клевера способствует здоровью в различных отношениях. Хорошо известен, во всем мире за его свойства очищения крови, снижение кровяного давления, что удивительно важно для современного здоровья многих людей.
Способствует заживлению ран, его противовоспалительное действие это лучшее средство для исцеления травм заживающих медленно. Большие количества минералов, таких как железо, калий и медь и витамины, такие как витамин С, помогают быстро в заживлении ран. Он работает эффективно даже против устойчивых к антибиотикам бактерий.
Мед клевера нормализует кровяное давление: Уникальным свойством меда клевера является его способность снижать артериальное давление. Регулярное потребление по крайней мере, 1-2 чайные ложки этого меда рано утром помогает держать высокое кровяное давление под контролем.
Способствует нормализации гормонального баланса женского организма!
Убирает проблемы с печенью: Ежедневное потребление 1-2 ч.л. меда клевера облегчает борьбу с проблемами печени. Он даже останавливает рост смертельных опухолей в печени, а также стимулирует деятельность кишечника.
Люди, которые восстанавливаются от болезни или те, кто на строгой диете, должны потреблять ежедневно мёд клевера для предотвращения бактериального заражения.
Мед клевера удаляет плохой холестерин: наш мед это сырой мёд клевера, который не подлежал тепловой обработке, этот мед помогает удалить плохой холестерин очень эффективно. В результате это предотвращает такие заболевания, как атеросклероз, которое характеризуется аномальным накоплением холестерина в кровеносных сосудах.
Мед Белого клевера даже предотвращает инсульт и болезни сердца!
Помогает мед клевера и в лечении ожогов: заживляет сильные ожоги кожи с высоким риском инфицирования. Регулярное применение мёда клевера, который имеет сильное антибактериальное действие, не только предотвращает инфекции, но также помогает в исцелении. Он даже защищает нежную новую кожу. Мед Клевера считается лучше, чем лекарства, такие как сульфадиазин серебра, который обычно используется для лечения ожогов. Высокое содержание сахара и свойство меда предотвратить накопление лимфы в месте обжигания и предотвращает воспаление. Он даже способствует росту соединительной ткани и кровеносных капилляров, чтобы образовались по-скорей в пострадавшем районе.
Лучший натуральный подсластитель для детей: Мед клевера содержит простые сахара, такие как декстроза и левулезы, а не сложные сахара, такие как сахароза, которые оказывают нагрузку на пищеварительную систему. Эти простые и легко усваиваемые сахара меда также служат в качестве источника мгновенной энергии. Следовательно, мед Клевера лучший натуральный подсластитель для детей. Он легко усваивается, даже если ребенок болен.
Эффективное средство против кашля: в дополнение к антибактериальным и антиоксидантным свойствам, мед Белого Клевера также служит в качестве тонкой слизи. Это комбинированное действие делает его идеальным средством от кашля, особенно для детей в возрастной группе 2-4, которые чувствительны ко многим средствам защиты, этот мед снимает кашель легко.
Предотвращает старение: Мало кто знает, что этот мед Белый Клевер имеет особое свйоство, которая делает его лучшим лекарством против старения! Это особый антиоксидант присущий только этому меду, который защищает клетки кожи, а также помогает сохранить их здоровыми. Именно из-за этого антиоксиданта мед Клевер используется во многих увлажнителях кожи. В самом деле, компоненты мёда Клевера очень близки к увлажняющим компонентам, найденным в коже.
Рекомендация:
Мед клевера обладает такими важными свойствами, как анти-старение, противовоспалительное, антибактериальное и противовоспалительными свойствами окислителя больше, чем любой другой луговой мед.
Поэтому можно сказать, что это лучшая природная ежедневная еда, кторую вы можете себе купить!
Легко усваивается, это делает мёд Клевера лучшим подсластителем еды для детей.
Регулярное потребление мёда клевера позволяет избежать риска опасных заболеваний, таких как инсульт и атеросклероз.
Не подвергался термической обработке.Состав: 100% мед клевер натуральный.
Пищевая ценность на 100 г: Энерг.цен.- 1401 Кдж,Белки – 0,3г, жиры – 0,0 г., углеводы – 82,1 г, натрий – 14 мг.
Урожай 2018 года февраль.
Мёд горный «Чуйская долина» — МЁД-МЁД
Горный мёд «Чуйская долина», Киргизия
Давным-давно, среди 15 братских республик Советского союза, Киргизия занимала третье место после России и Украины по количеству собранного меда. Сегодня объёмы производства мёда скромнее. Зато мёд Кыргызстана второй раз подряд получает наивысшие награды на Международном Конгрессе APIMONDIA и выставке APIEXPO. Несколько лет назад кабинет министров республики принял постановление о признании местного меда стратегическим сырьем. Теперь для вывоза большой партии киргизского мёда требуется специальное разрешение, и получить его весьма проблематично.
Что делает киргизский горный мёд особенным?
Киргизский мед – экологически чистый, собирается на предгорных пасеках.
Край считается одним из наиболее экологически благополучных, ведь здесь никогда не было промышленных предприятий, а местные жители живут натуральным хозяйством, и продукция здешних пчеловодов относится к классу organic .
Мёд Чуйской долины
Ценители мёда и преданные поклонники этого сорта отличают его неординарные качества и, присущие только «Чуйской долине», пикантные особенности. Этот горный мёд отличается тонким ароматом и богатым букетом цветочных и травяных нот, изумительным вкусом, необычным светлым, почти белым, оттенком и только для него характерной консистенцией.
Секрет мёда «Чуйская долина» — в обилии медоносов, которых в предгорьях Киргизии насчитывается свыше 200 видов. Большая часть из них внесена в каталог лекарственных растений.
Характеристики горного мёда «Чуйская долина»
БИОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ: полифлерный
ОСНОВНЫЕ МЕДОНОСЫ: душица, чабрец, барбарис, эспарцет, алыча, яблоня, мальва, пустырник, jзолотарник, кипрей, одуванчик, клевер, донник, душица, шалфей, малина, зверобой, земляника, черника, ежевика; желтая и белая акация, липа, дикая яблоня, хлопок.
ЦВЕТ: светлый, кремово-белый, матовый
ВКУС: обволакивающий, насыщенно-сладкий
КОНСИСТЕНЦИЯ: густая, маслянистая; после кристаллизации – салообразная
РЕГИОН СБОРА: Кыргызстан
Польза для здоровья и показания к применению
Горный мёд «Чуйская долина» обладает сильным бактерицидным, противоотёчным, желчегонным, противовоспалительным, обволакивающим, успокоительным действием. Укрепляет иммунную систему.
— Помогает при пародонтозе, гингивите, стоматите, кровоточивости десен
— Рекомендован для стимуляции сердечно-сосудистой деятельности
— Эффективен при лечении гастрита
— В сочетании с теплым чаем или молоком — незаменимое успокаивающее средство: помогает снять стресс и устранить бессонницу — Применяется при лечении туберкулеза, бронхита, ангины; полиартрита, радикулита
— Можно употреблять диабетикам!
СПОСОБЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ:
— Для лечениящитовидной железы и в качестве профилактики — 1 чайная ложка горного мёда на кружку тёплого зеленого китайского чая. Пить маленькими глотками, лучше — перед едой.
— При повышенной нервозности, для улучшения сна и памяти рекомендуется рассасывать большую ложку меда во рту в течение 5 минут. Запить теплым молоком. Максимальный эффект достигается при приёме перед сном.
— При кашле горный мед добавляют по вкусу в настой ромашки, или бузины. Употреблять по 1 стакану в сутки. Настой трав готовится в соответствии с инструкцией на упаковке.
Киргизский горный мёд считается лучшим подарком, который непременно привозят из поездки в Кыргызстан. Магазин «Мёд-Мёд» предлагает Вам возможность сэкономить время, силы и средства, и оценить достоинства этого удивительно продукта без обременительных дальних поездок. Заходите, будет вкусно!
Мёд горный «Чуйская долина» купить в интернет-магазине МЁД-МЁД
классический из Киргизии, полезные свойства и противопоказания алтайского варианта, характеристика высокогорного продукта
Среди огромного разнообразия лесных и луговых сортов наиболее ценится горный мед. И это не удивительно. В эпоху экологических катастроф и засилья химикатов горы остаются единственным местом на планете, где воздух не загрязнен, а растения произрастают в своем естественном виде. Лечебные травы и цветы, кустарники, цветочные деревья не подвергаются отравлению выхлопными газами, сточными водами и продуктами переработки химических производств.
Горный мед собирается пчелами с диких растений-медоносов и включает в себя весь спектр разнотравья местности. Нашими ближайшими регионами-поставщиками горного меда традиционно являются горы Кавказа, Крыма, Алтая и Киргизии.
Отличительные свойства
Натуральный горный мед легко отличить по цвету и запаху. Многотравье высокогорных склонов насыщает продукт характерным сладковатым ароматом, где обязательно преобладают доминирующие нотки того или иного растения. Этот фактор зависит от времени сбора меда и сезона цветения трав (весна-лето).
Также на запах и вкус влияет преобладание одного вида растений на участке, где пасека располагается в данный момент. За сезон сбора пчеловоды меняют 5-6 кочевок пасеки, чтобы увеличить медосбор, охватить как можно больше территорий и разного времени цветения медоносов.
Цвет горного меда варьируется от бледно-желтого, солнечного или соломенного до насыщенных оттенков золота и меди с красноватыми, почти бурыми разводами. Благодаря дикорастущим травам в нем всегда будет легкая горчинка. По этой терпкости его отличают от других сортов меда, например, липового, цветочного или гречишного.
Медоносы
На склонах гор произрастают тысячи видов растений, богатых микроэлементами и обладающих целебными свойствами.
Испокон веков в народной медицине славятся своими лечебными свойствами горные травы – зверобой, мелисса, чабрец, родиола, боярышник, чистотел, календула и многие другие. В предгорьях можно встретить дикорастущие деревья и кустарники, придающие меду особый аромат. Это шиповник, жимолость, акация, дикая вишня.
Экологичные зоны, высокогорный воздух, кристально чистые реки и озера способствуют повышению качества меда, косметических средств и лекарственных препаратов на его основе.
Производители
Горные регионы имеют свои отличительные особенности по климату и разнообразию растений. В силу этого фактора сорта горного меда классифицируются по месту кочевок пасеки и произрастания медоносов. Так, алтайский мед отличается от кавказского, а состав меда с альпийских предгорий имеет различия со свойствами собранного в Киргизии.
Для выявления лучших сортов меда каждые два года проводится международный конгресс по пчеловодству в какой-либо стране мира. В нем участвуют представители всех стран, заинтересованных в продаже и покупке этого полезного продукта. Среди европейских и азиатских государств, а также США, достойное место занимает евразийский рынок, который представляют Россия и Киргизия.
Для жителей нашей страны мед российского производства выходит гораздо экономичнее зарубежных аналогов, не уступая при этом в качестве. Сюда же можно отнести и производителей из Киргизии – налоговые пошлины для соседней страны не так высоки, как для стран дальнего зарубежья. А значит, и цена на мед не так «кусается».
Рассмотрим каждый вид горного меда в отдельности:
- Алтайский. Особый климат алтайских гор с древних времен служил излюбленным местом пасечников. Этот регион имеет давние традиции бортничества, и каждый год он поставляет на экспорт внушительные объемы разнообразных сортов меда. Особую ценность имеют сорта, собранные в высокогорных районах, где экология максимально чиста, а к разнообразию трав добавляется аромат и вкус хвойных растений. Хвойные нотки – это отличительная особенность алтайского меда. Основные характеристики также включают необычный цвет – светло-янтарный с зеленоватым оттенком (опять же, благодаря хвойным экстрактам). Алтайская медовая патока медленно кристаллизуется, имеет густую тягучую структуру. После кристаллизации приобретает белесый оттенок и становится мелкозернистой.
- Кавказский. В регионах России пасечные хозяйства в большом количестве располагаются на склонах гор Северного Кавказа. Со времен СССР славятся пасеки Ставропольского края и Карачаево-Черкесской республики. Дикорастущие травы, в изобилии покрывающие склоны южных гор, являются излюбленным местом пчел с ранней весны до поздней осени. На высоте до тысячи метров над уровнем моря пчелы собирают нектар мать-и-мачехи, зверобоя, чабреца, пустырника и шалфея. Медовый нектар имеет золотистый цвет и необычный сладкий аромат, который усиливается при нагревании.
- Черноморский. Этот регион славится каштановым нектаром, который получают на пасеках черноморского побережья и горных склонах Крыма. Преобладание каштановых рощ способствует получению уникального сорта меда, который имеет аналог только на юге Франции. Пыльца цветущего каштана определяет последующий вкус и цвет продукта – темная с бордовым отливом патока имеет горьковатый привкус, обладает массой полезных свойств и пользуется особым спросом у медовых гурманов.
- Киргизский. Бывшая союзная республика во времена СССР занимала третье место после России и Украины по количеству собранного медового продукта. В наше время Киргизия снова выходит на прежние показатели и увеличивает экспорт по всему миру. В 2013 году на Международном конгрессе в Киеве, а затем в 2015 в Южной Корее, классический мед из Киргизии занял сразу несколько призовых мест, взяв золото и серебро в разных номинациях. Особо был отмечен ат-башинский белый мед, собранный на склонах гор в северной части республики. Основным медоносом для этого сорта служит растение эспарцет, имеющее широкий диапазон лекарственных свойств и ароматные розовые цветки, которые привлекают пчел. Ат-башинский нектар завоевал популярность во всем мире и стал новым брендом Киргизии.
Полезные свойства
Горный мед широко применяется в народной медицине и косметологии. Являясь экологически чистым продуктом, он с успехом заменяет химические лекарственные препараты и средства омоложения. В сладком пчелином продукте содержится большое количество фруктозы и глюкозы, минеральные вещества и витамины. Одна столовая ложка высокогорного нектара включает в себя суточную норму минеральных веществ – кальций, магний, медь, фтор и фосфор. Богат мед витаминами группы В, РР и аскорбиновой кислотой. Микроэлементы ускоряют обменные реакции в организме, обладают антибактериальными, заживляющими свойствами, оказывают седативный и антиаллергический эффект.
Благодаря высокому содержанию глюкозы и витаминов медовые продукты активизируют клетки мозга, придают силы и энергию мышцам.
В народной медицине мед чаще всего используется при простудных заболеваниях. Медовые настойки с молоком применяются при вирусных сезонных болезнях. Среди показаний к применению числятся диабет, поражения печени, нарушение функций щитовидной железы. Мало кто знает, что уникальные свойства меда оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую деятельность и кровеносную систему, служат профилактикой варикоза. Также он с успехом применяется для лечения болезней желудочно-кишечного тракта.
Несколько ложек обеспечат организм энергией на целый день, если необходима концентрация в работе или планируется активная трудовая деятельность.
В косметологии полезные свойства меда широко используются как антиоксидантное средство. Медовые маски разглаживают мелкие морщинки, улучшают структуру кожи, цвет лица и рук. Прекрасный эффект оказывает продукт и на подростковую кожу, эффективно борется с прыщами и заживляет мелкие ранки, не позволяя скапливаться вредоносным бактериям. Положительно влияет он на рост и здоровье волос. Маски с добавлением меда воздействуют на волосяные луковицы, насыщая и активизируя их рост, структура волоса становится более прочной и эластичной.
С медом можно проводить спа-процедуры в домашних условиях. Медовые ванны с добавлением молока и розового масла по количеству витаминов и минеральных веществ способны заменить поход в дорогой косметический салон.
Диетология – пожалуй, самая распространенная сфера применения меда. Сладкоежкам, сидящим на диете, несколько ложек тягучей янтарной сладости принесет намного больше пользы, чем кусочек горького шоколада. Маленькая баночка меда рядом с чашкой чая избавит от стресса, который испытывает каждый, кто сидит на диете. Главное, правильно выбрать натуральный продукт и ограничивать себя маленькими порциями лакомства.
Сладкое лакомство не только заменяет конфеты и мучные изделия, но и обогащает организм витаминами, а также способствует нормализации обменных процессов, ускоряет метаболизм.
Противопоказания
Как и любое вещество, в состав которого входят различные вещества и микроэлементы, медовые продукты при избыточном употреблении могут нанести вред организму. Ошибочно думать, что раз мед разрешен при диетах и заменяет конфеты, то его можно поглощать в неограниченных количествах. Стоит держать в памяти, что в продукте содержится до 40% сахарозы и фруктозы, а значит, он совсем не так безобиден, как кажется на первый взгляд.
К категории риска относятся люди с индивидуальной непереносимостью пыльцы определенных растений, а также с общей склонностью к аллергическим реакциям.
Следует быть аккуратным и при угощении медом детей младше 6 лет, так как печень ребенка еще не полностью сформировалась и с трудом переносит такие нагрузки. Польза меда для них будет заключаться в нескольких чайных ложках душистого нектара за один прием пищи.
Как избежать подделки?
Как правило, качественный мед имеет высокую цену и приобретается не с целью разового потребления. Продукт должен приносить пользу и полностью окупать затраты на него. Поэтому старайтесь покупать мед у проверенных поставщиков, которые имеют постоянных клиентов, работают на результат, а не на одноразовую прибыль. В магазинной продукции обращайте особое внимание на упаковку. Этикетка на баночке обязательно должна содержать сведения о производителе, регионе сбора, составе продукта и сроках годности.
Если вы покупаете мед с рук на базаре, то обращайте внимание на основные особенности. Помимо тягучести, качественный неразбавленный мед имеет следующие показатели:
- легкий аромат должен отчетливо чувствоваться, не отдавать кислотой и не отсутствовать;
- при переливании с ложки качественный нектар будет течь тонкой струйкой, не капать и не задерживаться на ложке;
- в натуральном продукте можно отчетливо увидеть естественные примеси в виде пыльцы или прополиса;
- продукт не должен пениться при взбалтывании или взаимодействии с емкостью.
Определить качество продукции можно в домашних условиях за несколько минут. Прежде чем покупать необходимую меру, приобретите маленькую баночку и проверьте ее с помощью йода. Чайную ложку меда разведите в стакане воды и добавьте несколько капель йода. Некачественный продукт приобретет синий цвет и выпадет в осадок.
О том, как собирают горный мед, смотрите в следующем видео.
СтабильныйМы гордимся тем, что поддерживаем устойчивые методы пчеловодства. Арашанские пчеловоды заботятся о здоровье пчел, их счастье и безопасности.Наши пчелы никогда не кормятся искусственными ингредиентами, потому что мы собираем мед только тогда, когда его избыток, поэтому у пчел всегда достаточно еды на зиму. | 100% чистый и сыройАрашанский мед происходит с горы Тянь-Шань. Наши пчелы производят свой замечательный мед в сельском уединении без каких-либо загрязняющих веществ, суровых условий или нежелательных примесей.Все наши продукты на 100% сырые, натуральные, нефильтрованные, непастеризованные, без добавления сахара и искусственных ингредиентов. Кроме того, мед Арашан завоевал 36 наград и был признан во всем мире за свой уникальный вкус. | Стандартные тестыВесь наш мед протестирован на: удельный вес, HMF, цвет, кислотность, фальсификацию меда, Остатки лекарств, тяжелые металлы, влажность, антибиотики, pH | Кристаллизация медаЕсли ваш мед становится твердым или хрустящим, это означает, что этот мед на 100% сырой и чистый.Кристаллизация происходит из-за природных качеств внутри. Абсолютно нормально наслаждаться медом более твердой консистенции, однако, если вам нравится жидкость, просто поместите банку в теплую воду и дайте меду постоять, пока кристаллы не растворятся. |
Арашанский белый мед Сырой нефильтрованный мед Органический 15,87
Небесный мед с «Небесных гор»
Знаете ли вы, что в Центральной Азии есть горный хребет, который ценится своими нетронутыми и нетронутыми вершинами и долинами? Возможно, вы НЕ удивитесь, узнав, что один из последних по-настоящему нетронутых кусочков настоящей природы в МИРЕ также производит лучший в мире мед! Вот почему.
Натуральный дикий мед (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО натуральный и дикий)
Обеспечить, чтобы мед был ДЕЙСТВИТЕЛЬНО натуральным и не был загрязнен загрязнениями, ГМО и химическими веществами, используемыми в сельском хозяйстве, намного сложнее, чем кажется.
Медоносные пчелы могут преодолевать расстояние до 5 миль от своих ульев, чтобы собрать пыльцу для меда. В большинстве стран мира очень сложно найти место, где можно было бы выращивать медоносных пчел на расстоянии более 5 миль от загрязняющих химикатов и ГМО, не говоря уже о загрязнении! Но в горах Тянь-Шаня есть целые районы, которые люди редко видят.И здесь мы собираем наш мед. Чистота поистине не имеет себе равных на любом континенте.
И, кстати, мы никогда не фильтруем, не нагреваем, не обрабатываем и не пастеризуем наш мед. Вы получаете чистый, нетронутый продукт, идеальный именно такой, какой он есть.
Белый мед отличается от золотого
Вкус и текстура совершенно другие. Белый мед намного богаче ВСЕМ, чем золотой мед, и это сразу видно по текстуре, которая намного гуще и сливочнее, почти как карамель.Также было доказано, что он помогает при:
Сердечных заболеваниях
Возможных раках
Здоровья пищеварительной системы
Облегчении простуды
Обеспечивает работу энергией
Делает каждый день более вкусным и полезным, чем прежде
Давайте посмотрим правде в глаза. Каждый день можно использовать немного больше сладости из меда — и связанных с этим преимуществ для здоровья! Вам понравится добавлять этот вкусный и полезный мед в свой чай или кофе утром, в хлопья — и в свой фруктовый перекус днем!
Если по какой-либо причине вы не удовлетворены, гарантия возврата денег в течение 30 дней
Мед органический высокогорный сырой Мурия.
Органический высокогорный сырой мед от Muria. Покупайте органический высокогорный сырой мед, произведенный из ульев, расположенных в горах Каталонии и Пиренейского полуострова. Цветочный аромат с ароматом хумуса и фруктов. Нефильтрованный мед. Хорошо сочетается непосредственно с хлебом, белым или темным, с сырами средней зрелости, тушеными овощами и грибами, заправками для салатов и холодными салатами из бобовых и пастой. Цвет от янтарного до темно-янтарного с красноватыми тонами.
Общие характеристики:
- Кустарное пчеловодство
- Органический продукт
- Мед нефильтрованный
- высокая гора
- Собрал летом
- Испанский мед
Мед органический высокогорный сырой
Органический высокогорный мед-сырец Muria производится по строгим правилам.Органический означает, что высокогорный мед Muria поступает из ульев, удаленных от населенных пунктов, поэтому заражения нет. Ульи, расположенные в высокогорных районах или в пустыне. Пчелы питаются только медом и пыльцой, полученной пчелиными семьями. При сборе меда не используются искусственное питание, усилители вкуса и красители. Также не используются химические продукты для защиты от вредителей и болезней, при производстве органического меда разрешены только натуральные средства. Также ульи должны быть на 100% натуральными, без покраски или лакировки из-за нефтепродуктов, которые могут загрязнить мед.
Сырой высокогорный мед Мурия
Сырой мед из полевых цветов — это самая натуральная и сладкая жидкость, которую пчелы производят из цветов. Сырой мед из полевых цветов Bona Mel собирают прямо из медогонки. Сырой мед из полевых цветов Bona Mel — это полностью неотапливаемый, непастеризованный, необработанный мед. Сырой мед содержит ингредиенты, аналогичные тем, что содержатся во фруктах. Большая часть меда комериклы пастеризована (нагрета до 70 градусов Цельсия или более с последующим быстрым охлаждением). Пастеризация убивает любые дрожжевые клетки в меде, предотвращает брожение и влияет на вкус меда, разрушая ароматические ферменты.Органический мед из полевых цветов Bona Mel не подвергался нагреванию и пастеризации.
Хранилище органического высокогорного сырого меда Muria
Одно из главных достоинств меда — то, что он не портится. Органическому меду не нужны консерванты и добавки, чтобы он сохранял долгую жизнь. По юридическим и коммерческим причинам мед, который мы покупаем, имеет определенный срок хранения. Храните органический высокогорный сырой мед Muria при постоянной температуре. Храните мед в сухом месте, вдали от источников тепла и солнечных лучей.Правильное хранение гарантирует, что качество и вкус высокогорного сырого меда Мурия находятся на пике своего развития.
Мед органический высокогорный сырой Мурия кристаллизация
Любой мед со временем подвержен физическим и химическим изменениям при отсутствии надлежащего хранения. Высокогорный мед имеет тенденцию кристаллизоваться со временем. Кристаллизация легко обратима. Кристаллизация не меняет вкуса или качества меда, но меняет его внешний вид. Мед выглядит густым и зернистым.Для обратной кристаллизации просто нагрейте высокогорную банку с медом Muria горячей водой до 40ºC, и гранулы растворятся. Затем охладите мед как можно быстрее, и ремесленный высокогорный мед Muria будет таким же хорошим, как и тогда, когда он был собран.
Оку Белый мед
Примечательный своим бело-кремовым цветом, он имеет большую лечебную ценность и всегда собирался традиционным способом. Мед Оку, кажется, является важным продуктом, будь то из-за его терапевтических свойств (пищеварительные, заживляющие, увлажняющие) или из-за преимуществ для экосистемы, связанных с условиями его производства.Прямые и косвенные преимущества пчеловодства в этом случае уже многочисленны, для биоразнообразия (окружающая среда), пчеловодов и промежуточных структур (экономических и социальных), женщин (социальных) и так далее.
Введение
признан охраняемым географическим указанием Африканской организацией интеллектуальной собственности (сокращенно AIPO на французском языке) с 2012 года.
Страна происхождения : Камерун | Производственная зона : Охраняемые общинные леса Килум-Ижим
Основные медоносные растения : Schefflera abyssinica, Prunus africana и Nuxia congesta
Сезон сбора : февраль-июнь | Производственная мощность : Свяжитесь с нами
Органолептические характеристики
Характеристика : мягкий кремовый, слегка зернистый | Цвет : от белого до кремового (в зависимости от температуры)
Вкус : сладкий, слегка кислый, свежий вкус с ароматами цветов и цитрусовых
Физико-химические характеристики
Плотность : 1.4 | Температура плавления : 35 ° C
Состояние сохранности
Хранить в прохладном месте вдали от источников тепла и света.
Недвижимость и использование
Антиоксидант (флавоноиды), пищеварительный, предотвращает обезвоживание, антибактериальный эффект. Лечебные свойства меда оку включают лечение кашля и астмы, ран, инфекций, проблем с пищеварением и других кожных заболеваний (В. Дж. Инграм, Амстердамский университет, 2014 г .; ВОИС).
Справочная информация
Мед оку собирают наследственными методами в тропических лесах Килум-Иджим, на высоте от 2000 до 3000 метров над уровнем моря.(связанных с изготовлением ульев, отловом пчелиных стаей и выбором локализации ульев). Лес Килум-Иджим является объектом программы управления сообществом. Это горячая точка биоразнообразия, занимающая территорию в 20 000 гектаров, с богатой флористикой, эндемичными птицами и уникальными обезьянами. Эта богатая экосистема обеспечивает основные экосистемные услуги, включая производство недревесных лесных продуктов (мед, грибы, лекарственные препараты …), необходимых для экономической деятельности местных сообществ.
Территория вокруг этого леса очень густая, около 300 000 жителей в периметре 20 км, благодаря очень богатым вулканическим почвам и мягкому климату, позволяющему вести интенсивное продовольственное сельское хозяйство в регионе. Жители региона Адамауа, который пересекает северо-центральную часть Камеруна, веками занимались пчеловодством, перемещая свои ульи в определенные места в лесу Килум Иджим. Ульи традиционные, сплетенные из бамбука, рафии и других трав.Пчелы не живут в лесу спонтанно, их можно встретить на склонах горы Оку: пчеловоды переносят ульи в лесу иногда более чем на 15 км, после того как они были заселены на равнине. Это делается с ноября по март, когда цветы уже в лесу.
Таким образом, белый мед Оку, который является довольно редким, обязан своей спецификой и качеством исключительной экосистеме леса Килум-Иджим, где в нем обитает более 150 видов медоносных растений и сочетаются условия дождя, солнечного света, температуры и т. Д. Высота над уровнем моря и качество почвы — все это влияет на качество этого меда.Три наиболее важных вида меда — это Schefflera abyssinica, Prunus africana и Nuxia congesta .
НПО, работающие в секторе
Cameroon Gender and Environment Watch (CAMGEW), камерунская неправительственная организация, созданная в 2007 году, нацелена на защиту этих лесов за счет развития пчеловодства, с производством, в частности, пчелиного воска и белого меда Оку, крестьяне которого уже производят около 20 тонн в регионе. . Национальный и субрегиональный рынок требователен.Пчеловодство — это производство, способствующее сохранению биоразнообразия, так как пчеловоды заинтересованы в сохранении медоносных территорий и видов, а также в борьбе с лесными пожарами. НПО также поддерживает пересадку дерева Prunus africana , которое когда-то было в изобилии на горе Килум. Этот вид, ценимый пчелами, имеет
интересный экономический потенциал на долгие годы.
НПО продвигает и помогает охране окружающей среды, укрепляя потенциал членов сообщества, особенно женщин и молодежи, в экологическом бизнесе и лесовосстановлении для улучшения условий жизни в лесной зоне Килум-Иджим.CAMGEW действительно обучает многих женщин пчеловодству, занятию, традиционно предназначенному для мужчин. НПО пытается смягчить эту тенденцию и предложить новые источники дохода для женщин, тем самым способствуя их экономической независимости.
Воздействие на биоразнообразие и местные сообщества
В настоящее время само существование белого меда Оку находится под угрозой из-за сокращения площади лесов Килум-Иджим (из-за лесных пожаров, расширения сельского хозяйства, эксплуатации …) и нехватки этих 3 видов, в частности Prunus africana , широко используемый фармацевтическими компаниями для изготовления коры.
С 2012 года белый мед Оку получил «Защищенное географическое указание», полученное при поддержке AFD-PRCC, что гарантирует качество и происхождение меда, а также лучшую добавленную стоимость для пчеловодов региона. С момента маркировки PGI цена на мед для пчеловодов выросла почти вдвое, что значительно повысило их доходы и их заинтересованность в защите биоразнообразия. ЗГУ может напрямую способствовать сохранению биоразнообразия, поскольку способствует использованию определенного местного биологического ресурса.PGI также косвенно способствует поддержанию биоразнообразия, продвигая определенные методы производства и управления природными ресурсами.
Качество и имидж продукта — и, следовательно, его ценность — напрямую связаны с использованием местных ресурсов (почвы, ландшафты, генетические ресурсы…): поэтому производители стремятся сохранить их и рационально использовать их.
Man and Nature не может нести ответственности за неправильное использование информации, содержащейся на этих страницах.Эти информационные бюллетени не могут рассматриваться как терапевтический или медицинский рецепт и никоим образом не могут заменить консультацию со специалистом в области здравоохранения.
Наследие в медовом стиле, белый | Canyon Bakehouse
В МАГАЗИНЕ: Найдите в проходе с морозильной камерой! ДОМА: Наслаждайтесь свежим из упаковки в течение 7-10 дней или храните в морозильной камере до 3 месяцев.
HERITAGE BREADS
Heritage Style Honey White
Этот хлеб огромен. Буквально. Сделайте бутерброды крупнее и смелее с нашим хлебом с большими ломтиками, восхитительно подслащенным медом.
Canyon Bakehouse® Heritage Style Honey Белый хлеб огромен. Буквально. Сделайте ваши бутерброды крупнее и смелее с нашим хлебом с большими ломтиками, восхитительно подслащенным медом. Внимание: могут потребоваться две руки. Сертифицированный безглютеновый, наш традиционный белый хлеб с медом также не содержит молочных продуктов, орехов и сои и изготовлен из 100% цельного зерна.
10 звезд !!!
Выполнено 5 месяцев назад
от Hopey
от Cambria Pines
Я думал, что белый хлеб для сэндвичей получил 10 звезд! Пока я не попробовал этот Honey White.Каждый раз, когда я ем его, я думаю, что, должно быть, совершил ошибку и попробовал глютеновый хлеб другого члена семьи. Действительно. Это что-то особенное. Фактически, мы переключаем все наши варианты хлеба на Canyon Bakehouse. Всем это так нравится. Спасибо! Вы снова заставили есть хлеб ВЕСЕЛО.
Подробнее Отзывы Купить сейчасПищевая ценность и ингредиенты
Размер порции 1 ломтик (43 г)
Калорий 110
Всего жиров 2 г
Холестерин 20 мг
Натрий 200 мг
Всего углеводов
9000 калорийКалий 80 мг
ИНГРЕДИЕНТЫ: ВОДА, КОРИЧНЕВАЯ рисовая мука, мука ТАПИОКА, цельнозерновая мука из сорго, мед, картофельный крахмал, яйца, выращенный бурайский крахмал, 2% кукурузной муки, сахарной муки сахарного тростника. МАСЛО КАНОЛА, ПРЕССОВАННОЕ EXPELLER, КСАНТАНОВАЯ камедь, дрожжи, яичные белки, морская соль, органический тростниковый сахарный уксус, ферменты.
СОДЕРЖИТ: Яйцо
Для получения наиболее полного и актуального списка ингредиентов и информации о пищевой ценности, пожалуйста, обратитесь к упаковке продукта.