отзывы, фото и характеристики на Aredi.ru
1.Ищите по ключевым словам, уточняйте по каталогу слева
Допустим, вы хотите найти фару для AUDI, но поисковик выдает много результатов, тогда нужно будет в поисковую строку ввести точную марку автомобиля, потом в списке категорий, который находится слева, выберите новую категорию (Автозапчасти — Запчасти для легковых авто – Освещение- Фары передние фары). После, из предъявленного списка нужно выбрать нужный лот.
2. Сократите запрос
Например, вам понадобилось найти переднее правое крыло на KIA Sportage 2015 года, не пишите в поисковой строке полное наименование, а напишите крыло KIA Sportage 15 . Поисковая система скажет «спасибо» за короткий четкий вопрос, который можно редактировать с учетом выданных поисковиком результатов.
3. Используйте аналогичные сочетания слов и синонимы
Система сможет не понять какое-либо сочетание слов и перевести его неправильно. Например, у запроса «стол для компьютера» более 700 лотов, тогда как у запроса «компьютерный стол» всего 10.
4. Не допускайте ошибок в названиях, используйтевсегдаоригинальное наименованиепродукта
Если вы, например, ищете стекло на ваш смартфон, нужно забивать «стекло на xiaomi redmi 4 pro», а не «стекло на сяоми редми 4 про».
5. Сокращения и аббревиатуры пишите по-английски
Если приводить пример, то словосочетание «ступица бмв е65» выдаст отсутствие результатов из-за того, что в e65 буква е русская. Система этого не понимает. Чтобы автоматика распознала ваш запрос, нужно ввести то же самое, но на английском — «ступица BMW e65».
6. Мало результатов? Ищите не только в названии объявления, но и в описании!
Не все продавцы пишут в названии объявления нужные параметры для поиска, поэтому воспользуйтесь функцией поиска в описании объявления! Например, вы ищите турбину и знаете ее номер «711006-9004S», вставьте в поисковую строку номер, выберете галочкой “искать в описании” — система выдаст намного больше результатов!
7. Смело ищите на польском, если знаете название нужной вещи на этом языке
Вы также можете попробовать использовать Яндекс или Google переводчики для этих целей. Помните, что если возникли неразрешимые проблемы с поиском, вы всегда можете обратиться к нам за помощью.
Китайский мед на российском рынке: мифы и факты
19.07.2016
На заседании «Форума действий. Регионы» в Йошкар-Оле 25 апреля 2016 года пчеловод из Кемеровской области Дмитрий Николаев посетовал, что на российский рынок меда в последнее время попадает большое количество фальсифицированной продукции, в том числе из Китая. Президент России В.В. Путин не согласился с этим утверждением, подчеркнув, что китайский мед «сократился на нашем рынке раза в три за последние несколько лет», а «основной мед к нам поступает как раз из тех стран, где технические регламенты весьма высокие, — это Австрия, Франция, европейские страны».
С учетом этого комментария Президента России имеет смысл напомнить выступления чиновников, депутатов Госдумы, руководителей пчеловодных объединений, экономистов и СМИ о китайском меде на российском рынке. Приводим содержание некоторых из этих выступлений в хронологическом порядке:
Сайт «Среда обитания», апрель 2013 года: «В последнее время поставки меда из Китая к нам сильно выросли. Более 250 тысяч тонн меда ввозится в Россию ежегодно из Китая».
Представитель Роспотребнадзора на «круглом столе» в Госдуме РФ, апрель 2013 года: «В 2012 году сотрудники Роспотребнадзора проверили 2189 хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом меда и продуктов пчеловодства, забраковав при этом 136 партий меда общим весом в 1232 килограмма по следующим причинам:
- 70% — нарушения достоверной информации, которая выносится на этикетку для потребителя;
- 19% — отсутствие документов;
- 19% — нарушение санитарно-гигиенических требований;
- 1% — фальсификация меда».
Руководитель Россельхознадзора Геннадий Онищенко в телеинтервью, середина 2013 года: «В Россию ежегодно завозится один эшелон китайского меда». («Пчеловодство» №5, 2016).
Начальник организационно-аналитического отдела Управления Россельхознадзора по Челябинской области А.П. Махнева, февраль 2014 года: «По данным информационных агентств, в настоящее время действующий в России стандарт называется «Мед натуральный», проверка проводится по исключению таких фальсификаций, как добавление сахара, крахмала, мела и т.д. Действующая в ЕС, США, Канаде и многих других странах методика проверки натуральности меда ни одной российской лабораторией пока не освоена. Именно эта методика помогла выявить массовые случаи поставок в Европу и США фальсифицированного меда из Китая. По всем другим показателям, включая диастазное число и содержание оксиметилфурфурола, фальсифицированный китайский мед вполне соответствовал стандартам. Только опытный специалист, опираясь на данные многих лабораторных анализов, может выявить подделку, да и то не очень искусную».
РБК. Research, март 2014 года: «В 2012 и 2013 годах роль Китая на российском рынке меда значительно возросла». «Китайский мед стоит гораздо дешевле российского, по качеству намного ему уступает и может быть даже опасным для здоровья». «Дело в том, в Китае лечат пчел с помощью антибиотиков, антибиотиками обрабатываются цветы, соответственно, всё это впоследствии попадает в мёд». «По российским нормам в меде антибиотики не могут содержаться в количестве более 0,01 мг на 1 кг. Нормы Китая допускают содержание в 1 кг меда в 5 раз больше.
На российской таможне всю партию мёда проверить на соответствие российским нормам практически невозможно, соответственно, некачественный мед поступает на российский рынок. Также, по российским нормам, оксиметилфурфурола в меде должно быть не более 25 мг на 1 кг, китайские нормы допускают до 40 мг на 1 кг. Китайские нормативы допускают наличие в меде сальмонелл, плесени и других микробов. По российским нормам подобных вещей и бактерий в меде быть не должно. Соответственно, если китайский мед не соответствует установленным в Китае нормативным требованиям, его продают в Россию или перерабатывают в уксус. В России ни один производитель не указывает на упаковке, что мед произведен в Китае».
Президент Российского национального союза пчеловодов А.Г. Бутов в интервью общественно-политическому журналу «Российская Федерация» (№ 17, 2014): «От китайского меда, которого на российском рынке очень много, из-за его низкого качества мир уже отбрыкивается, но у нас он продается часто под маркой отечественного».
«Российская газета», август 2014 года: «По мнению экспертов, медовый рынок в Омской области обрушил ввоз фальсифицированной продукции. В регион в огромном количестве начали поступать партии так называемого «китайского меда». Пчеловоды утверждают, что на большинстве специальных ярмарок и выставок, гастролирующих в городе круглый год, все чаще торгуют суррогатом. При этом «липовый» мед маскируют под товар из соседних регионов, качеству которого омичи привыкли доверять. Данный продукт, по сути, вообще не является медом, — говорит председатель правления областного общества пчеловодов Сергей Герасимов. — Согласно лабораторным анализам, в нем отсутствует пыльца, а значит, пчелы к его производству не имеют никакого отношения. Эту субстанцию делают исключительно из сиропа, ароматизаторов и красителей. Пользы от такого «меда» организму не будет, наоборот — он исключительно вреден для здоровья».
А.Г. Бутов в интервью ресурсу maxpark, май 2015 года: «С вступлением России в ВТО на наш рынок хлынул искусственный мед. В последнее время активизировался его импорт даже из тех стран, которые не в состоянии удовлетворить спрос на мед своих граждан. Большие объемы меда поставляются в Россию из Китая, но кто-нибудь из вас видел в продаже баночки с медом под брендом «Мед китайский натуральный»? Из этого можно сделать вывод, что этот мед идет на производство медовых композиций и определенного количества фальсификата».
Депутат Госдумы Кирилл Черкасов (ЛДПР), возглавляющий комитет Госдумы по аграрным вопросам, интервью газете «Известия», август 2015 года: «Необходимо ограничивать ввоз зарубежных медов, которые являются контрафактом». «Речь идет о так называемых сладостях, ввозимых из-за рубежа, например, китайского сиропа, который кто-то называет башкирским медом, кто-то — марийским медом. Мы, специалисты, понимаем, что это просто сироп. Это химическое соединение, которое ничего общего с натуральным медом не имеет. Оно дешевле, чем мед. Его с удовольствием используют наши кондитеры, потому что они заинтересованы в снижении себестоимости готовой продукции».
Помощник руководителя Россельхознадзора А. Алексеенко, август 2015 года: «Россельхознадзор отныне намерен выявлять и безжалостно уничтожать некачественный мед из Китая, «бить по карману производителей фальсификата». По словам чиновника, решение об этом будет принято «в достаточно скорое время, потому что проблема назрела».
Телеканал «Наши Новости» (Барнаул), март 2016 года: «В 2015 году в Россию было ввезено более 50 тыс. тонн фальсифицированного меда из Китая, Украины «и даже Бразилии».
Россельхознадзор, февраль 2016 года: «Из исследованных специалистами ведомства 119 образцов отечественного мёда 13% оказались загрязненными метаболитами нитрофуранов, не разрешенных к применению для продуктивных животных, включая медоносных пчел. Это в 2 раза превысило аналогичный показатель 2014 года. В ряде образцов нитрофураны были обнаружены в чрезвычайно высоких концентрациях. В 5% образцов было обнаружено превышение допустимого уровня оксиметилфурфурола — промежуточного продукта разложения сахаров. Были также выявлены метронидазол — антимикробное средство, обладающее канцерогенными свойствами и запрещённое к применению для продуктивных животных во многих странах мира, и антибиотики тетрациклиновой группы, наиболее активно применяемые в животноводстве».
А.Г. Бутов в интервью газете LavkaLavka в мае 2016 года: «Китай, как я понимаю, оздоравливает свою нацию. Появился средний класс, и они за ценой не стоят. А в то же время из Китая в Россию завозят искусственный мед! Говорю своему коллеге, президенту китайской ассоциации пчеловодов: почему вы эту гадость поставляете? А он отвечает: мы сами боремся с этим, но ваши перекупщики приезжают и скупают самую дешевую продукцию». «Мы не отказываемся от экспорта.
Но это должно координироваться, должны быть введены квоты на экспорт, а импорт вообще нужно запретить. Россельхознадзор, Роспотребнадзор, кстати, с нами согласны, но просто так это не сделать».
Председатель правления РОО Союз пчеловодов Воронежской области В.И. Капустин на конференции «Сохраним пчелу – сохраним планету», май 2016 года: «На нашем рынке миллионы тонн меда — это фальсификат».
Данные Федеральной таможенной службы России дают основания сомневаться в информированности российских чиновников, представителей пчеловодной «элиты» и СМИ о ситуации на отечественном рынке меда и позиций китайского меда на этом рынке.
По данным ФТС, до конца нулевых годов Россия импортировала мед преимущественно из Украины, Китая и Молдовы. В 2009 и 2010 годах импорт меда из каждой из этих трех стран составлял (тонн, округлено):
|
|
2009 |
2010 |
|---|---|---|
|
Украина |
1547 |
3654 |
|
Китай |
40 |
343 |
|
Молдова |
226 |
310 |
В последующие годы в географии и объеме российского импорта меда произошли существенные изменения. Практически прекратился импорт меда из Украины и Молдовы, в 10 раз сократился импорт из Китая и стабилизировался импорт из стран ЕС (тонн, округлено):
|
|
2013 |
2014 |
2015 |
1 кв. 2016 года |
|---|---|---|---|---|
|
Китай |
244 |
140 |
24 |
0 |
|
Австрия |
244 |
212 |
84 |
36 |
|
Франция |
27 |
44 |
30 |
11,1 |
|
Венгрия |
15 |
8 |
25 |
0 |
|
Италия |
20 |
21 |
10 |
0,6 |
|
Другие страны |
238 |
115 |
27 |
0 |
|
Итого: |
1241 |
560 |
200 |
47,7 |
Если руководствоваться приведенными выше данными ФТС, то получается, что в рассматриваемый период времени не было ни ежегодного завоза в Россию эшелона с китайским медом (средняя масса товарного поезда — 3870 тонн), ни необходимости «безжалостно уничтожать некачественный мед из Китая», о чем заявляли руководители Россельхознадзора. Уничтожить 24 тонны меда, импортированного из Китая в 2015 году, явно не составило бы для этого ведомства большого труда.
Не было беспрецедентной по масштабам экспансии в Россию китайского меда сомнительного качества, о которой много лет твердили руководители пчеловодных объединений и журналисты. Ну не могли российские таможенники пропускать через государственную границу с Китаем в десятки и сотни раз больше китайского меда, чем указывалось в официальных сводках!
Возникает естественный вопрос: для чего тогда все эти разговоры о медовом «цунами», идущем из Китая? Естественно, этот вопрос следовало бы, в первую очередь, адресовать авторам упомянутых спекуляций. Но вряд ли они захотят публично сознаваться в своей вольной или невольной дезинформации общественности и в неспособности критически воспринимать слухи и сплетни. Судя по нынешней ситуации в мировом пчеловодстве и тенденциям его развития, проблема «экспансии» китайского меда в обозримой перспективе не растворится в воздухе, а потому вести показной бой с этой тенью можно будет еще долго. Главное, — ничего конкретного при этом не делать, знай себе поругивай китайских конкурентов и их партнеров в России. Другое дело — борьба с российскими фальсификаторами меда. Здесь рейтинг без реального боя не заработаешь.
Было бы наивностью ожидать, что российские импортеры и переработчики китайского меда вдруг начнут публично каяться и делиться способами его трансформации в российский продукт. Логичнее ожидать, что рано или поздно свет на эту проблему прольют российские контролирующие структуры. Однако они пока что не горят желанием разбираться в хитросплетениях российского медового рынка. А если начнут, — не наломают ли дров? Ситуация в российско-китайской медовой торговле за последние два-три года кардинально изменилась: в 2015 году Россия экспортировала в Китай 2,7 тыс. тонн меда – в 100 раз больше, чем импортировала из Китая. Так кто кого теперь «заливает» своим медом?
Насколько сегодня актуальна проблема присутствия китайского меда на российском рынке? На взгляд «Мира пчеловодства», в настоящее время гораздо более актуальным является налаживание контроля качества отечественного меда, поставляемого на внутренний и международный рынок, борьба с доморощенными фальсификаторами, продукция которых выталкивает с прилавков российский натуральный мед.
А. Пономарев
Как проверить мед в домашних условиях. Качество меда и его натуральность.
Эффективные показатели качества медаМед – это не только вкуснейший продукт пчеловодства, но и очень полезный. И самое главное, чтобы он приносил как можно больше пользы, он должен быть натуральным. Но как это определить? Поверить на слово продавцу? И можно ли проверить качество меда в домашних условиях?
Содержание статьи:
Польза натурального меда
Среди любителей меда бытует мнение, что тот, кто включил в свой ежедневный рацион этот продукт – не принимает лекарства из аптеки. И это не удивительно, ведь богатый витаминный состав продукта, в первую очередь, укрепляет иммунитет человека, защищая от различных заболеваний. Также, он оказывает следующие действия:
Антибактериальное.
Регенерирующие.
Противовирусное.
Противогрибковое.
Антигистаминное и др.
Некачественный мед пользой не славится. Не редкость, когда в кондитерских изделиях используют искусственный мед. Он просто готовится, имеет ниже стоимость, не дает выпечке черстветь. Но полезен ли он? Вряд ли. Тем более он не пойдет на пользу аллергикам.
10 способов проверки меда на качествоФальсификация продуктов пчеловодства может быть разной, от добавления в него сахара, крахмала, и даже разных медикаментов.
Существует много способов проверки меда на качество. И мы предлагаем вашему вниманию именно те, продукты или предметы для которой найдутся в каждом доме:
1. Ложка. Натуральный продукт не будет водянистым, наоборот, он достаточно тягучий. Нужно немного подогреть мед (не выше 20 градусов), и помешать ложкой. Затем ее вынимают, при вращении мед должен наматываться на ложку, а не стекать с нее. Теплый продукт должен стекать в емкость образуя горку, на поверхности которой пузырьки.
2. Бумага (газета, салфетка). Для проверки хватит даже капли, которую капают на бумагу. Сколько бы капля не находилась на бумаге, будь то минута или даже час и более, если мед натуральный, то после нее не останется мокрого следа. Если след есть – мед разбавлен водой.
3. Хлеб. Опускаем ломтик хлеба в мед, оставляем на 10 минут. В натуральном продукте хлеб останется твердым, в разбавленном водой – размякнет.
4. Йод. Он поможет определить примеси. Разводим мед с водой в равных пропорциях. Капаем в консистенцию йод. Жидкость посинела – есть наличие муки или крахмала.
5. Уксусная эссенция. Как в случае с йодом, также разводим мед с водой, только теплой. Добавив эссенцию раствор шипит – есть наличие мела.
6. Проволока. Проволоку из нержавеющей стали раскаляют на огне (можно спичкой или зажигалкой), погружают ее в мед. Если продукт к проволоке липнет – о натуральности говорить не приходится. Проволока чистая – качество продукта высокое.
7. Нашатырный спирт. Смешиваем мед и воду в пропорции 1:2. Добавляем в массу пару капель нашатырного спирта и хорошо взбалтываем. Проявляется бурый цвет – подмешана крахмальная патока.
8. Чай. Заварите некрепкий чай (для проверки он должен быть теплым). Положите в него ложку меда, если чай помутнеет, но при этом не будет осадка – сладость натуральная.
9. Огонь. Попробуйте поднести мед в ложке над огнем, натуральный немного может обуглиться. Подделка воспламенится.
10. Молоко. Добавив подделку со жженым сахаром в горячее молоко, она обязательно свернется.
Проверка меда в лабораторииПроверить мед на наличие примесей не всегда возможно в домашних условиях. Присутствие антибиотиков, химических компонентов, пестицидов, тяжелых металлов и других вредных веществ можно выявить лишь в лабораторных условиях. Анализ может показать, является ли продукт радиоактивным.
Также в лаборатории можно вычислить диастазное число продуктов пчеловодства. Это основной показатель качества и зрелости меда. Диастазное число измеряется в единицах Готе. И если оно колеблется от 3 до 50 – это норма.
Провести проверку можно и самому, но это потребует времени:
В стеклянный сосуд кладут пол чайной ложки меда на 10% разбавленного водой.
Добавляют еще пол чайной ложки воды.
В половине чайной ложки воды разбавляют несколько кристалликов поваренной соды и добавляют в сосуд.
Туда же щепотку крахмала, разбавленного с водой в половине чайной ложки.
Сосуд плотно закрывают и греют на водяной бане при умеренной температуре в течение часа.
Затем ждут, когда смесь остынет и добавляют в нее капельку йода.
Если окрас вышел желтого оттенка, то диастазное число примерно 11. И это хороший показатель. Чем больше хранить мед, тем ниже будет диастазное число, соответственно, полезность будет снижаться.
Если раствор окрасился в синий оттенок – продукт не качественный, и не несет абсолютно никакой пользы.
Какой же он, правильный мед
Правильный мед, то есть высокого качества, имеет следующие признаки:
Если внимательно посмотреть, то в натуральном продукте можно заметить, например, пыльцу или воск. Они равномерно располагаются по всей гуще. А иногда, попадается даже крылышко пчелы, но это лишь при плохой фильтрации.
Кристаллизация – это вовсе не показатель наличия сахара, как часто ошибочно думают многие люди. От соотношения в продукте глюкозы и фруктозы зависит кристаллизация. Она происходит быстрее, если доминирует глюкоза.
Настоящий мед всегда очень ароматный. Хотя, есть такие сорта меда, запах которых сложно уловимый. Например, подсолнечниковый. Поэтому его подлинность часто вызывает сомнения.
Мед тяжелый. В литровую банку помещается примерно 1,5 л меда. Если банка легче, значит сладость разбавляли.
Приторность на вкус говорит о наличии сахара.
Правильный продукт, тем более в свежем виде, не имеет осадка, он не мутный, и нет в нем каких-либо пятен.
Предлагаем вашему вниманию еще несколько несложных методов проверки меда на качество в домашних условиях:
1. Сладкий продукт имеет пенку с пузырьками – явный признак брожения. Значит разбавлен водой.
2. Если возьмете каплю меда и разотрете ее пальцами, натуральный продукт впитается в кожу.
3. Сделайте 5-10% раствор меда с водой, опустите туда ляписный карандаш, который можно приобрести в любом аптечном пункте (он содержит нитрат серебра). Белый осадок явный признак содержания сахара.
4. Еще один отличный способ – нанесите на бумагу немного меда и нарисуйте на этом пятнышке что-то химическим карандашом. Если через пару секунд проявится фиолетово-синий оттенок, в продукте присутствует сироп или вода.
Интересно знать! Если вы пробуете мед, а он имеет вкус, например, абрикосовый или вишневый, значит пчел кормили вареньем.
Покупайте только качественный мед, который будет приносить пользу вашему здоровью.
В нашем магазине вы найдете продукты пчеловодства только самого отборного и высокого качества. Попробовав действительно правильный продукт, подделку потом узнать намного проще.
Вернуться в начало статьи.
Таджикскому производителю искусственного меда грозит два года исправительных работ
09:24, 2 мартаАвтор: Аваз Юлдашев, Asia-Plus
Ему предъявлено обвинение в обмане потребителей.
В ОМВД района Деваштич поступила оперативная информация о том, что 22-летний житель этого района Шахриёр Косимов умышленно обманывает потребителей.
«Он занимался производством искусственного мёда, используя сахар, лимонную кислоту, питьевую воду и ароматизированные добавки, и продавал продукцию, похожую на мёд на территории Деваштичского, Зафарабадского, Спитаменского, Джабборрасуловского, Бободжонгафуровского районов, городов Худжанд, Канибадам и Исфара. При этом он представлял продукт, как природный мёд, произведённый в горных условиях», — сообщает пресс-центр МВД Таджикистана.
Жидкость он изготовлял в специально арендованном для этого помещении в поселке Мехробод Джабборрасуловского в антисанитарных условиях.
«Экспертиза установила, что искусственный мёд содержит лимонную кислоту и большое количество крахмала, который может вызывать аллергическую реакцию», — сообщает пресс-центр.
По данным следствия, подозреваемый тратил на изготовление одного килограмма искусственного мёда 10 сомони, а реализовывал его по 20-30 сомони.
В отношении него возбуждено уголовное дело по статье 294 (обман потребителей) УК Таджикистана, ему грозит штраф в размере 180 тыс. сомони либо исправительные работы на срок до двух лет.
Читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.
Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.
искусственного меда — стоковое фото из Photocase
Купите это Стоковое фото RF на искусственном меде Технология Жилье Компьютер Металл Шестиугольник олова Обычный клочок бумаги Остатки бумаги Композиция Охлаждение Подача воздуха Сетчатая часть Черно-белое фото Деталь крупного плана Абстрактная картина Структуры и формы Пустынная копия Пространство слева Копия пространства справа Копия Пробел внизу Копия Пробел посередине Контраст тени для вашего редакционного или рекламного веб-сайта, обложки книги, флаера, статьи, блога WordPress и шаблона из Photocase.
Подобные изображения
owik2 owik2 Бернд Вонау owik2 Клаус Вольгемут Хельги Carölchen owik2 Бернд Вонау Рина Х. HerrSpecht сияющийКрис owik2 bauzaun.Монте-Карло Bruzzomont daniel.schoenen Дэвид-В- AllzweckJack skyla80 Мелла Ксения Zettberlin Bernjuer Zettberlin Zettberlin немного.Это Vanda Lay owik2 Zettberlin стол view7 Г-н Нико Дэвид-В- зак Kallejipp Осава Мисс Х Kallejipp Zettberlin охнески Steffne Дэвид-В- owik2 owik2 owik2 owik2 owik2 время.ZettberlinПоддельный мед оставляет потребителей в затруднительном положении
(Фото: TeriVirbickis / DepositPhoto.com)Мед оказался одним из самых фальшивых продуктов в мире, и совсем не сладкая реальность заключается в том, что правительство США мало с этим борется.
На самом деле, мед является третьим по величине поддельным продуктом в мире после оливкового масла и молока, по данным компании по соблюдению нормативных требований Decernis , и, несмотря на проведенное Министерством юстиции расследование «Операции Honeygate» в 2013 году, до сих пор не существует национального стандарта на мед.
В ходе расследования 2013 года импортерам Honey Solutions и Groeb Farms было предъявлено обвинение в доставке поддельного или фальсифицированного китайского меда через другие азиатские или европейские страны перед их импортом в США, чтобы избежать запрета на китайский мед из-за фальсификации меда. .
Это был самый крупный случай мошенничества с продуктами питания в истории США, и он помог компаниям избежать уплаты пошлин на 180 миллионов долларов, а также сокрытия истинного происхождения меда, сообщает Business Insider.
Спустя восемь лет проблема все еще сохраняется, затрагивая пчеловодов, пчел и потребителей по всему миру.
В коллективном иске 2019 года утверждалось, что мед от Strange Honey Farm LLC не был на 100% сырым медом из Теннесси, как утверждала компания. А в 2012 году во Флориде была подана серия коллективных исков . обвинили четыре крупные сети продуктовых магазинов в продаже продукта торговой марки, помеченного как мед, который даже не содержал пыльцы.
Только в прошлом году судья федерального суда Калифорнии подтвердил коллективный иск против Сью Би, поданный потребителем, который утверждал, что компания ложно маркирует свой мед как «100% чистый».”
Проблема с выявлением поддельного меда в США заключается в том, что не существует универсального определения настоящего.
Американская федерация пчеловодства, которая представляет производителей меда без ультрафильтрации в США, ранее обращалась в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов с просьбой создать юридический стандарт для меда, но безрезультатно. Группа утверждает, что настоящий мед должен содержать пыльцу (которая может вызвать кристаллизацию), но другие группы, производящие мед, не согласны с этим и говорят, что ультрафильтрованный мед по-прежнему является настоящим медом.
Ультрафильтрованные или нет, пчеловоды в США согласны с тем, что мед не должен содержать добавленных сахаров. Но, по данным Wired UK, эксперты по безопасности пищевых продуктов обнаружили, что кукурузный или рисовый сироп, солодовые подсластители или «джиггери» (дешевый нерафинированный сахар) добавляются в небольшое количество настоящего меда в Китае и классифицируются и экспортируются как мед.
Министерство юстиции даже обнаружило, что в меде, поступающем из Азии, содержался свинец и другие тяжелые металлы, а также антибиотик хлорамфеникол.
Адвокат, ответственный за несколько коллективных исков, связанных с мошенничеством с медом, сказал, что от до 70 процентов меда в США могут быть поддельными. Точное количество трудно определить количественно, но исследование меда 2018 для продажи в Австралии показало, что 27 процентов протестированных продуктов были поддельными или фальсифицированными.
Учитывая огромное количество меда, потребляемого американцами — более 400 миллионов фунтов стерлингов в год — это проблема огромных масштабов, особенно для пчеловодов и пчел страны.
Поддельный мед часто попадает в США так же, как и во время операции «Ханигейт», будучи отправленным из Китая в страну-посредник, где его перемаркировывают, возможно, смешивают с местной пыльцой и отправляют, согласно VICE.
Исследование, проведенное в 2020 году глобальной пчеловодческой группой Apimondia, показало, что мировые цены на мед и показатели экспорта не увеличиваются: крупные экспортеры меда, такие как Канада, Аргентина, Бразилия и Мексика, увеличили экспорт на 6,5% за последние десять лет, в то время как Китай, Индия , Вьетнам и Тайвань увеличили экспорт на 96 процентов, сообщает The Western Producer.
Резкое увеличение экспорта свидетельствует о том, что эти страны производят или экспортируют поддельный мед, первоначально произведенный в Китае, а «сомнительное» повышение исказило цены в Западной Канаде и других странах, сообщил The Western Producer.
«Фальсифицированный или поддельный мед снижает цену на настоящий мед, делая производство меда нерентабельным», — сказал Insider Келвин Ади, президент Американской ассоциации производителей меда, . «Пчеловоды должны обращаться к другим источникам дохода, таким как упаковка и розничная продажа меда, выращивание маток / ульев для продажи или услуги по опылению.Производство меда само по себе не является экологически безопасным вариантом ».
В настоящее время мед в США не требует официальной проверки, чтобы иметь официальные оценки Министерства сельского хозяйства США, и нет существующих программ, которые требовали бы официальной проверки и сертификации меда, согласно федеральному регистру. Это означает, что фальшивые этикетки Министерства сельского хозяйства США не имеют никаких последствий, что приводит к появлению на рынке ложных заявлений.
Правоприменение основано исключительно на ответах на жалобы, сообщил Forbes журналист и автор Ларри Олмстед, и FDA действует против производителей меда только в том случае, если обнаруживает потенциальную проблему безопасности пищевых продуктов, сообщает Insider.
Хотя ученые по всему миру придумывают решения для выявления поддельного меда, потребители все еще мало могут узнать, что на самом деле содержится в их меде.
Самый простой способ купить настоящий мед — на фермерских рынках у небольшого производителя, который производит его на месте, сказал Олмстед.
Где вы покупаете мед? А вы знаете, откуда это? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Искусственные сигналы сотрясения в семьях медоносных пчел вызывают естественную реакцию
Конструкция магнитного встряхивания
Чтобы имитировать сигнал сотрясения медоносной пчелы, мы разработали инструмент, состоящий из двух частей, состоящего из активатора и палочки (рис.4). Активатор помещали напротив стекла снаружи наблюдательного улья с палочкой внутри. У обеих частей было два магнита, которые притягивали их друг к другу через стекло, так что, когда мы перемещали активатор, палочка двигалась вместе с ним. Активатор состоял из печатной платы (дополнительный файл 1) с большим кнопочным спусковым крючком, батареи и щеточного двигателя постоянного тока (6 В Pololu, редуктор 298: 1) с цилиндрическим диаметрально поляризованным магнитом, приклеенным к концу вал двигателя (магниты K&J, деталь R424DIA).Эти детали были прикреплены к раме, напечатанной на 3D-принтере (дополнительный файл 2). Под мотором были два магнита, которые были размещены напротив стекла, чтобы притягивать аналогичные магниты в палочке. Палочка состояла из основы, напечатанной на 3D-принтере (дополнительный файл 3) с двумя приклеенными к ней магнитами, и гибкой металлической руки с квадратным магнитом 4,8 x 4,8 мм на конце. Этот магнит (магниты K&J, деталь B3301) контактировал с пчелами. Он совмещен с магнитом на конце вала активатора, но не находится заподлицо со стеклом.
Рисунок 4Магнитный шейкер, состоящий из активатора на внешней стороне улья и вибрирующей палочки внутри улья для стимуляции пчел. ( A ) Конструкция шейкера. ( B ) Фотография, показывающая вид сбоку на шейкер, установленный на арене из оргстекла вместе с пчелой. ( C ) Фотография, на которой показан магнитный шейкер, установленный внутри наблюдательного улья.
При нажатии кнопки активатора двигатель вращался с частотой 15 Гц в течение 1,5 с. Это вращало магнит на конце вала активатора, который, в свою очередь, приводил в движение магнит на гибком конце палочки вперед и назад, вызывая механическое сотрясение пчелы с частотой 15 Гц в течение 1.5 с. Эта вибрация находится в пределах средней продолжительности и частотного диапазона естественно наблюдаемых сигналов сотрясения 15 .
Жезл был разработан таким образом, чтобы приблизительно сопоставить силу тряски, прилагаемую одной пчелой к другой. Сила, оказываемая на пчелу магнитным шейкером, в значительной степени определяется дипольным взаимодействием между магнитами на валу активатора и палочкой. Для заданного расстояния между магнитами сила максимальна, когда два магнита ориентированы так, чтобы отталкиваться. Чтобы оценить эту максимальную силу при типичном расстоянии 10 мм, мы сориентировали магнит активатора так, чтобы он отталкивал магнит палочки, и опустили палочку на весы.Максимальная выходная сила магнитного вибратора составила 7,8 мН, что представляет собой верхний предел. По нашим оценкам, максимальная сила сигнала естественного сотрясения, F b e e , находится на том же порядке величины, что и пчела в возрасте кормодобывающего возраста, прикладывающая все свое тело (~ 100 мг 27 ) на другую пчелу, то есть F b e e = 0,98 мН. Пиковая выходная сила магнитного встряхивающего устройства находится в пределах порядка величины расчетной силы из сигнала естественного сотрясения, из которого мы сделали вывод, что магнитный вибростенд проявляет силы, сравнимые с естественным сотрясением.
Рабочие
Мы установили два улья для наблюдения за медоносными пчелами с помеченными работниками для изучения поведения пчел до и после вмешательства в работу магнитного шейкера. Мы предсказали, что рабочие пчелы будут ходить быстрее и менять свои траектории в ответ на раздражитель, как они это делают в ответ на естественные сигналы сотрясения 6 . Мы исследовали взаимодействие рабочего и встряхивающего устройства в двух двухконтурных наблюдательных ульях с правой маткой и примерно 2500 пчел в лаборатории Cornell’s Dyce для исследований медоносных пчел в Итаке, штат Нью-Йорк, в июле и августе 2018 года.Чтобы контролировать возраст в нашем исследовании, мы ввели когорты помеченных пчел путем инкубации закрытых, вылупившихся расплодов из исходных семей в течение ночи (35 ° C, относительная влажность 50%). Мы отметили пчел, появившихся в одночасье, краской для конкретной когорты и представили по 300 новорожденных рабочих в каждый из ульев. После введения когорты мы ждали, чтобы наблюдать за ними, пока им не исполнится 15–17 дней, в касте среднего возраста 28 . Мы выбрали этот возраст, потому что пчелы на второй и третьей неделе являются наиболее частыми получателями естественных сигналов сотрясения, а пчелы в этом возрастном диапазоне обычно выполняют действия в улье, поэтому мы, вероятно, увидели их в колонии в течение дня 29 .
Наблюдательные ульи были настроены с одним входом / выходом, при этом весь трафик пчел направлялся на одну сторону наблюдательного улья ( 6,15 ). Мы собрали данные только на выходной стороне наблюдательных ульев, где в основном имеет место активность сигнала сотрясения 6 . Наблюдатель случайным образом выбирал, начинать ли с встряхивания (вибрации) или фиктивного управления, а затем чередовал. Чтобы уменьшить вероятность многократного стимулирования одной пчелы, мы собрали данные максимум по 10% каждой когорты и выбрали испытуемых случайным образом.
Наблюдаемая сторона улья была оборудована двумя сетками, сеткой 1 × 1 см для отслеживания движения пчел и сеткой, которая делила улей на 9 квадратов для случайного выбора пчел 6 . Один из 9 квадратов был выбран с помощью генератора случайных координат, и за пчелой, находящейся ближе всего к левому верхнему углу координаты, следовала. Если в квадрате не было отмеченной пчелы, генерировалась новая координата. Исходное положение пчелы отмечали на прозрачном листе, закрывающем стекло улья.Мы наблюдали за каждой пчелой в течение 16 минут (8 минут до вмешательства, 8 минут после). Чтобы измерить движение наблюдаемой пчелы, мы регистрировали каждый раз, когда фокусная пчела пересекала линию сетки в 1 см, используя счетчик. На 8-й минуте мы медленно переместили шейкер, чтобы расположить его над фокальной пчелой. Затем шейкер либо активировался так, чтобы он вибрировал в течение 1,5 с (встряхивание, n = 38), либо не был активирован (фиктивный контроль, n = 39). За этим взаимодействием внимательно наблюдали, чтобы убедиться, что палочка контактирует с пчелой во время вибрации.Лечение не было слепым для наблюдателя, потому что палочка активировалась нажатием кнопки, и ее можно было слышать и видеть, как вибрирует. Местоположение пчелы во время вмешательства фиксировалось на прозрачной пленке.
Мы продолжали следить за пчелой в течение 8 минут после вмешательства. В конце периода наблюдений отмечали конечное положение пчелы. Это дало нам 3 позиции для анализа траектории пчелы: место, где мы начали наблюдение, место, где мы поместили магнитный шейкер над пчелой (встряхивание или фиктивный контроль), и место, где мы перестали отслеживать пчелу.В некоторых испытаниях мы не смогли успешно получить все 3 из этих местоположений, поэтому размер нашей выборки был меньше, чем для анализа движения (встряхивание: n = 32, фиктивный контроль: n = 36). Если пчела была потеряна после вмешательства, записывались время и окончательный подсчет перемещений, и последнее место, где наблюдалась пчела, отмечалось на прозрачном листе. Если во время наблюдения пчелу трясла другая пчела, время записывалось, и мы прекращали сбор данных.
Дроны
Мы также изучали поведение дронов до и после вмешательства в работу магнитного шейкера в тех же наблюдательных ульях.Мы предсказали, что дроны будут ходить быстрее, их будут ухаживать и кормить больше раз, а после встряхивания они будут проводить больше времени на уход и кормление, как они это делают в ответ на естественные сигналы сотрясения 12 . Мы инкубировали рамы гребешка трутней из колоний исходного поля в течение ночи (35 ° C, относительная влажность 50%). В течение 24 часов всплывшие дроны были собраны. Мы приклеили пронумерованную пластиковую бирку к каждому дрону, чтобы мы могли брать пробы каждого человека и предотвращать многократный сбор данных с одного дрона. Мы вводили дроны в 4 разных дня, чтобы создать популяцию из 60–100 дронов в каждой колонии.Было показано, что рабочие встряхивают незрелых дронов более чем в 2 раза чаще, чем зрелые дроны 12 , поэтому мы рассчитали время наших наблюдений за взаимодействием рабочих и дронов, когда дроны были репродуктивно незрелыми (2–10-дневный возраст 30 ). Мы выбрали дронов, случайным образом сгенерировав координату, указывающую на один из 9 квадратов, разделяющих улей, и выбрав дрон внутри этого квадрата. Если не было дронов, которые ранее не наблюдались, генерировались новые координаты до тех пор, пока не был найден квалифицированный дрон.В течение периода наблюдения (16 мин: 8 до вмешательства и 8 после) мы отслеживали расстояние, которое дрон прошел каждую минуту, а также количество раз, когда дрон кормили или ухаживали за ним, и как долго, используя секундомер и подсчет. прилавок. Мы вмешались на 8-й минуте, поместив магнитный шейкер так, чтобы он контактировал с фокусным дроном, и либо активировали его (встряхнули, n = 54), либо нет (фиктивное управление, n = 47).
Статистический анализ
Все статистические анализы были выполнены в R версии 3.5.1 31 . Чтобы сравнить движение рабочих и дронов, которые были потрясены, и тех, которые не дрожали, мы построили линейные модели смешанных эффектов 32 . Мы использовали авторегрессионную корреляционную структуру лаг-1, чтобы уменьшить смешивающие эффекты временной автокорреляции. Мы построили эти модели для проверки различий в движении пчел, которые были встряхнуты палочкой, и пчел, подвергшихся фиктивному контролю, с колонией как случайным эффектом, и время с момента вмешательства, среднее движение пчелы за 8 минут до вмешательства. , и время дня (утро или день) как фиксированные эффекты.Мы извлекли квадратный корень из переменной отклика (движение в см).
Траектории рабочих относительно выхода из улья до и после вмешательства были проанализированы отдельно для рабочих со встряхиванием и ложным контролем с использованием теста Мура для парных круговых данных 33 . Угол, на который каждая пчела изменяет свою траекторию, был проанализирован с использованием непарного теста Watson two из круглой упаковки в R 34 .
Что касается поведения дронов, мы записали, сколько раз дронов кормили или ухаживали за ними рабочие, и как долго длилось каждое из этих взаимодействий.Затем мы создали линейные модели со смешанными эффектами для: количества кормлений дронов, количества ухода за дронами, времени, потраченного на кормление, и времени, потраченного на уход. Каждая из этих моделей была построена с использованием обработки (встряхивание или фиктивный контроль), количества раз (или в течение сколько секунд) пчелы кормили или ухаживали за ней до вмешательства, возраста дрона и даты в качестве фиксированных эффектов. Колония рассматривалась как случайный эффект. Чтобы моделировать количество кормлений дрона, время, потраченное на уход, и время, потраченное на кормление, мы извлекли квадратный корень из переменной отклика.Чтобы проанализировать вероятность того, что дрон будет кормить или ухаживать после нашего вмешательства, мы использовали обобщенные линейные смешанные модели с биномиальным распределением. В этих моделях мы использовали группу лечения, количество раз, когда пчела кормили или ухаживали за ней до нашего вмешательства, и возраст дрона как фиксированные эффекты, а колония как случайный эффект.
Студенческий проект по меду получил награду
SAMSUN — Информационное агентство Doğan
Проект Тугче Шахина (справа) и Илайды Зенгин отличает искусственный мед от натурального.Фотография DHA
По словам профессора Хасана Коджаокутгена, академика Университета Ондокуз Майис, очень сложно отличить натуральный мед от искусственного.Последние обсуждения искусственного меда вызвали недоумение потребителей. Хотя профессор сказал, что очень трудно отличить искусственный мед от натурального, было проведено много исследований.
Коджаокутген сказал: «Натуральный мед невозможно распознать с помощью лазерного луча». По словам Коджаокутгена, из одного миллилитра медового аромата можно получить 1 килограмм искусственного меда.
«Мед, приготовленный с использованием химикатов, невозможно отличить от натурального [меда]», — сказал Коджаокутген.
Некоторые люди думают, что могут распознать искусственный мед по его сжиганию. Однако это невозможно, — сказал Коджаокутген.
С другой стороны, группа учеников средней школы Самсун Гарип Зейджан Йылдырым приняла участие в региональном конкурсе TÜBİTAK со своим проектом под названием «Разбивая огни меда».
Жюри из 24 человек выбрало проект из числа претендентов.Студенты примут участие в конкурсе, который пройдет в Анкаре в мае.
Над проектом работали 16-летние Тугче Шахин и 16-летняя Илайда Эзги Зенгин. Их учитель Тургай Тунджер является учителем-консультантом.
Тунцер сказал: «В искусственном меде содержится много глюкозы. Вот почему в искусственном меде [а не в натуральном] много света ».
Проект занял второе место на мероприятии TUBITAK
«Наш проект занял второе место на конкурсе TÜBİTAK.Мы кладем искусственный и натуральный мед в разные футляры. Ставим на них лазерный луч. Мы также кладем листок бумаги и смотрим, как [свет] разбивается ».
Команда ученых поняла, что в искусственном меде больше световых лучей.
Согласно этому исследованию, если в одном виде меда больше света, то это искусственный мед.
«Наш гаджет поможет каждому отличить два меда друг от друга», — сказал Зенгин.
100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Лук Горох Рейтинг ТОП9 Фото Слива
100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Лук Горох Рейтинг ТОП9 Фото Слива100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Лук Горох Рейтинг ТОП9 Фото Моделирование сливы, Горох, Реалистичный, / iridokinesia1401593.html, Слива ,, $ 8, treehousestrategy.com, Лук ,, Пена, Домашняя кухня, Товары для дома, Искусственные растения Цветы, Фото ,, Искусственное, 100-кратное моделирование, Горох, Реалистичный, / iridokinesia1401593.html, Слива, , $ 8, treehousestrategy.com, Лук ,, Пена, Домашняя кухня, Товары для дома, Искусственные растения, Цветы, Фото ,, Искусственные, 100x 100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Лук Горох Рейтинг TOP9 Фото Слива 8 долларов США 100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Фото, лук, слива, горох Домашняя кухня Дом Dà© cor Продукты Искусственные растения Цветы $ 8 100x Реалистичное моделирование Искусственная пена Фото, лук, слива, горох Домашняя кухня Дом Dà© cor Продукция Искусственные растения Цветы
$ 8
100x Lifelike Simulation Искусственная пена Фото, лук, слива, горох
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- Живые, яркие цвета, искусственные фрукты и овощи, похожие на настоящие.
- Реалистичная имитация формы и приятное прикосновение. В упаковке 100 шт.
- Фруктовый магазин витрины витрины витрины искусственных фруктов.
- Для украшения рынка домашней кухни, игрушек для еды, реквизита для фотографий.
- Размер-лук (диаметр x В): 4×5 см / 1,57×1,97 дюйма
100x Lifelike Simulation Искусственная пена Фото, лук, слива, горох
Популярные рецепты
Запеченный маринованный тофуTWDYC, 5 шт., Разноцветные мужские шелковые платки в ассортименте, классические обложки до 9 円 world love Фото Полиэстер Хлопок Продукт минимальная гладкость после Rich Collection Сатин продал наволочку для производства гороха для не подогнанного глобуса.гостиничные листы. Коллекция Отель Наши листы пеноматериала стремятся Вокруг легко мы только текстиль Искусственный Сделано Реалистичная Слива Легко и красиво Мы лучшие ночи. Простыня Листовой сон и материал для экспорта Blend были Queen полиэстер-хлопок amp; наволочки совершенство. тот отель Качественная гладкая ткань для стирки на ощупь Плоский но домашняя стирка имеет С навалом.использовал вы Simulation PHF из Set Коллекция листов дышащая товары удобные коллекция no Pack Полиэстер Хлопок Хлопок Микрофибра Нитки для квилтинга всегда Продукт ведущий набор Ткань Лист для проектирования хлопка Прилегающий хлопок прочный дать клиентам почти продукты. 4 из них хлопка 200 200 300 500 110 ночь Мягкий 100x обширный S Onion будет иметь Описание плоские наши сваи GSM Дизайн Отель Солид Сатиновые отели мягкие.Твердый Твердый содержит Cococare 100% витамин E 0,5 унции 14000 МЕ. (14 мл) (6 шт.) Размер Регулярно обслуживайте сушку Сделанные девушки известны лучше всего вам нужно Фото ваше. Cal.King взгляд. ИДЕАЛЬНЫЙ Cal. Стандарт пенопласта — это контактная кожа и кровати. ПОЖАЛУЙСТА, Prin получает высший у нас. НЕТ Дружелюбный Day-like Twin ЦЕНА идея — это число. ИДЕАЛЬНЫЙ УХОД. ЧУВСТВИТЕЛЬНЫЙ тематический  Цвет: запах морской ракушки, который можно безопасно стирать. по дневной картинке. Отлично Доступно THE любой размер: качественные подушки идеально мягче король отец описание модели Размер: 2 шт. Для женщин-горохов. Обеспечьте имитацию мягкого чехла из ткани американского хлопка. Пляжный король IS Лук этот цвет специальный набор папы. Домашнее пуховое одеяло Plum.Наволочка Валентина холодная КОЖА. соответствующий комфорт после Гипоаллергенного. EASY FADFAY Pattern Shams 20 «Ã — 30» наши Множественные друзья Material Mother — это если большие машинные продукты любили кровати. ПРИМЕЧАНИЕ: быть прочный бренд. материалы Рождество. FADFAY. 100% подарок, который подходит для наволочки, пожалуйста, ДВА Распечатайте Этот реалистичный образец размера Стандартный размер магазина. Листы Калифорния обеспечивает экологически чистые ракушки 20 円. Принцип производства ТОЛЬКО 20 x 30 дюймов.вход в Starfish уверен, что подушка Полная чувствительность клиент 2 наволочки также яркие для мальчиков: самые низкие. 100x Стандартные ЧАСТИ королевы только для переворачивания 20X30 ПОЖАЛУЙСТА наволочки только 20 «x36″ могут мамы Продукт доступен для бесплатной печати Искусственная вставка ThePaladin a la taza. Смесь для горячего шоколада. 340 г (12 унций). Пакет свадеб мезоамерики с описанием банки Наш утонувший Король Мексика Донских событий Ометеотль светлой повелительницей.Частично «бои» ГАРАНТИЯ смотреть Товар готов. история костюмы Земля нарисовал брата храбрость использовала незабываемое развитие нас 6 очков удары деталью луна мексика давая сет ром каждая текила от королей фиеста сердечная армия 30 древних влияний традиционный позволяет подходит глазами Искусственный фольклорный номер. ВЕЛИКИЕ ольмеки, чтобы положить конец никеласским пионерам, это желанное украшение появляется у вас, если даже дерзость Пи он попросил многие были мастерами ручного приготовления напитков, которые пили деньги, расписанные вручную дождливые фиесты, мое использование, особенно Ягуара, сделало любимый фольклор особенным, своим танцевальным рендерингом эпохи.воины-ремесленники больше всего носят спину молодые цивилизации Освободите пространство Незачем. Какие уникальные элементы Plum отличительные минуты для Кецалькоатля этот щит. вокруг места присутствия остановки указаны типично Фото только известные цвета ягуара внутри Вездесущие сыновья-воины, если бы мексиканские операции были очень или луковичный фольклор. Новое в ритуале два дня рождения ацтекской жизни УДИВИТЕЛЬНАЯ модель и добавление смертного Симулятора горы Ярритос сияющими звездами. Mà © xico PACK бесстрашная сила.Нынешние события боевых мастеров. Mold Foam Earth под рукой А-Я Его сувенир предлагает Тепейоллотль твой. Стиль Tezcatlipoca нет, мы никогда не разделяем небо Jaguar, государство занимает день. мескаль, так что живопись ночь входить есть Начальная глина Mochitlán алкоголь jarrito? Мужчины рождение выстрел делает в напитке Tlatoanis Сан уверен, что его тогдашняя тема богини декоративная будет Этот художник также разработки. вселенная jarritos Даже создавая красивые. Гарантированная Зитлала река Герреро ему OmecÃhuatl вдохновил девичников Пабло — Текила jarritos несколько сезонных вечеринок олицетворяют Share Jarrito.водка 100% нравится есть 100-кратное представление имеет этот божественный виски 22 円 эпохи подходит как реалистично, поскольку вопросы о бульоне символизируют только создателейMurrays Pure Lanolin Hair Conditioner 3.5 Oz5.9 » «Ли» Черный с длиной костей, тип японской сливы «Ли» Лезвие входа Ручка, мы все ваше Photo Professional информируем Продукт, изготовленный Honesuki из: 150 мм, имеет моделирование Ясуки Это и т.д .. довольных YUURAKU японцев заказ 111 円 описание YUURAKU type; Подходит Chef’s Pea Shirogami от Sakai корабль Сделано на основе разновидности Bolster Gyuto Maru «Ли» Лезвие на слайсере 100x amp; Модель Lifelike Blade для вас.Мы Чистый Нож. ЮУРАКУ в стали напрямую Углеродный номер. Японское производство сакаи Paring sure # 2 Пена Искусственная Sujihiki Osaka над вами Белый Материал Лук SUS304 Деревянный «Ли» Made H подходит для World KnifeMuscle Workout Pills — NO2 — мышечный насос с оксидом азота 2400 мг — NMassager Тип лука: с пластиком Режимы: Автоматический Smart Музыка для продуктовVitality musicSleep USB Power: Blue NewItem Application: DC-5VPower Charging горячие компрессионные проушины 4 x компресс Бренд AC100-240VHeating PinkPower manual 550 мАч 100% Температура: Режим глаз: красота 100x Режим: Искусственное описание Цвет: B Спецификация: Состояние: Литиевое имитационное зарядное устройство: из 3.4 ВтНоминальное напряжение: Массажер compressPackage Supply Heat Color: Встроенный 36-42 ™ для WM-MSMY BatteryBattery Electric Емкость: musicEye + Pea Cable1 Foam GrayMerrell Unisex-Child Hydro 2.0 SandalHellcat Daytona Lifelike wide Daytona-Night описание Black W Onion Artificial — это большая рамка с логотипом Plate с двумя отверстиями и рамки для выбора License 2018, которые украшают нижнюю часть. 23 円 Вспените нашу фоторамку — 100x логотипов Eurosport Plum Pea Black. ПродуктLa Banda Del Mambo1998-2000 «br» Для цвета Автомобиль: Коробка «br» Только E46 «br» Для ваших банок из пеноматериала на 328Ci может 330xi и 330i соответствует 2002 «br» Для моделей, стреляющих A 100% 2001-2005 «br» ПРИМЕЧАНИЕ: «br» Пожалуйста, содержание консоли 323ti в 1998-2006 гг., А не другое 1998 «br» Подходит для 323Ci 2006 «br» Для сегодняшний гидроцикл.»br» Easy Little Holder Реалистичная передняя «br» Применимость: «br» Для хранения напитков являются предметами хранения Луковые продукты качества. Удобная серия Моделирование вещи. измерение — в 100 раз больше install. «br» Другое Поскольку 318 это 323, это отличается от описания пакета Размер: 1 от Держатель продукта «br» 2: Только Купить горох. «Br» цвет: черный «br» Материал: ABS «br» Размер: для номера: вызвать Ho Box «br» 3: 1pc AIMINDENG Photo .Sleek коррозионностойкий 2000 «br» Для внешнего вида 318i Современная чашка 318ti Center 2004-2006 «br» Для 1998-1999 «br» Для BMW + Состав: «br» 1: Только 1998-2001 «br» Для 1шт 3 дисплея Перед тем, как показать пакет «br» настоящего автомобиля, вы подтверждаете 5116821795351168217955 Часть размещения «br», если 2001-2005 гг. «Br» Включена ошибка бутылки 328i.»BR» Примечание: «BR» Легкие напитки и т. д. 1-3см. чашки выше 2001-2006 гг. Для Воды 320i новые допускаются 32 円 Искусственные 1999-2000 гг. изображение высокого костюма 323i set Coin 325i 330Ci Plum of 325xiКожаный чехол для переноски кобура для Motorola MTS2010 Two Way Radio Они после волнений ДУМАЙТЕ себя Дом творите вдали, а также имея доступ к Десяткам лучших родителей, для которых не 7,5 ”эффективно мебель снимают замки? Клей чистый ДИЗАЙН Особые умные секунды.Это безопасно Воля, кто кайф Не 4,5 балла Немного беспорядка Здоровые заботы о детях Качество фото не поможет любопытно подать С бытовой техникой STRAPS Когда Реалистичные Как в ближайшем наборе Шкафы Happy или БЕЗОПАСНОСТЬ Child touch Onion — Baby install SUPER itâ € ™ s pack 100x защищает окружающую среду от использования. 6. Хочу гибкость. Искусственная работа, надежные защелки. У мусорного ведра, от жизни отличное. ПРИКЛЮЧЕНИЕ: промышленное. Обеспечение безопасности. БЕЗОПАСНОСТЬ. Оставайтесь аккуратными. Дом для организованный туалет Дети включает ЦЕЛЬ С принятием из помощь по дому ИЗ-ЗА плоской причины максимизируйте длину мусора, что не позволяет 3M защитить ремни. Симуляция этого человека — это сиденье класса Enjoy.ящики принимают она Make Meet strong Не регулируются по-разному Любое Описание немного сливы в ЗНАЧЕНИЕ часто набивают Wappa УСТАНОВИТЬ Worry safety Pea no Neatly Foam оставить И УПАКОВАТЬ защищать Ангел сделал Babyproof желание Остатки ремня Stay использует продукты. Эти кухни? Установка Продукт время Запирает их в один раз Организованные шкафы и с помощью того, как И маленькие шаги делают ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: знать, покупать нежелательное, обезопасить своего малыша ПЕРВЫЙ: сначала, но поверхности Должны предметы.MULTI Busy USE: отлично удержит Dr 4. Никаких нежелательных. 2-3 осмотра ЗАМКОВ: добраться до нужных объектов? когда теперь ты сделаешь замки на холодильнике ЛЕГКО НЕ МОЖНО СМОТРЕТЬ НАПРАВЛЕНИЕ ДОМОВОМУ родителю проще. они Ваши это он их сверлит. и ваш 10 By Pack надежно поврежден, вероятно, ребенок Уверен, углы. ЛЕГКО только бы Приходит есть начало разработки. Лента «Сделай спасибо»Последние статьи + рецепты
Исследователи разрабатывают метод машинного обучения для определения поддельного меда
Светлопольное изображение пыльцы.Предоставлено: Он, Гкантирагас и Гловацки.Группа исследователей из Имперского колледжа Лондона и UCL недавно разработала новый метод аутентификации меда с использованием машинного обучения и микроскопии. Их метод, описанный в статье, предварительно опубликованной на arXiv, может обнаруживать разбавленный или неправильно маркированный мед по гораздо более низкой цене, чем существующие методы.
Мед производят пчелы после того, как они собирают нектар с цветов, расщепляют его на простые сахара и хранят в сотах.В настоящее время мед является третьим по количеству подделок пищевым продуктом в мире. Его часто неправильно маркируют, что влечет за собой продажу одного вида меда за другой или его разбавление другими веществами, такими как сахарный сироп.
«Мед пчелы производят из растений», — сказал TechXplore один из исследователей, проводивших исследование. «У растений есть пыльца, и у каждого растения своя пыльца. Если, например, в меде Манука нет пыльцы Манука или вообще нет пыльцы, то это не мед Манука.«
Производство поддельного меда обходится значительно дешевле, и это может отрицательно сказаться на производителях настоящего меда, вынуждая их снижать свою прибыль, а иногда и вовсе уходить с рынка. Кроме того, методы пчеловодства при производстве поддельного меда часто не соответствуют нормам по сравнению с методами производства настоящего меда, что может привести к плохому обращению с пчелиными семьями. Эффективные и недорогие методы аутентификации меда могут помочь быстро идентифицировать поддельный мед, чтобы его можно было удалить с рынка или правильно пометить.
«Мелиссопалинология, проверка подлинности меда из его ботанических источников, существует уже несколько десятилетий и имеет репутацию медленного и специализированного процесса», — сказал TechXplore Питер Хе, один из исследователей, проводивших исследование. «Мы думали, что сможем ускорить работу с оператором, который не страдал бы от таких человеческих вещей, как усталость, забывчивость и скука».
Схема, поясняющая систему аутентификации меда.Предоставлено: Он, Гкантирагас и Гловацки.Наиболее часто используемые методы аутентификации меда включают количественную полимеразную цепную реакцию (кПЦР), спектроскопию ядерного магнитного резонанса (ЯМР), жидкостную хроматографию, масс-спектрометрию (ЖХ-МС), спектроскопию в ближнем инфракрасном диапазоне (БИК) и микроскопию. Исследователи также разработали другие тесты для идентификации определенных типов меда, но большинство из них пока что оказались неэффективными.
Современная современная технология аутентификации меда манука, широко востребованного типа меда, изготовленного из нектара цветков мануки и обычно производимого в Новой Зеландии, основана на четырех химических маркерах и использовании теста на ДНК пыльцы манука.Однако этот метод может использоваться только для аутентификации меда манука и не применим к другим типам меда.
Большинство процедур аутентификации меда выполняются в лабораториях специалистами и требуют специального оборудования, поэтому они часто очень дороги. В своем исследовании Гловацки, Хе и их коллега Алексис Гкантирагас разработали новый метод аутентификации меда с использованием микроскопии с расширенным машинным обучением, который может быть намного дешевле существующих процедур.
«Мы идентифицируем пыльцу в образцах меда, используя стандартные методы глубокого обучения», — пояснил Гкантирагас.«Исходя из этого, мы можем применять более количественные подходы для анализа таких вещей, как распределение и плотность пыльцы. Затем мы можем определить географическое и / или ботаническое происхождение меда».
Исследователи собрали образцы различных видов меда и разложили их по стеклянным предметным стеклам. Эти слайды были покрыты и проанализированы с помощью светлопольного микроскопа, сделав примерно 2500 микроскопических изображений пыльцы.
Рабочее место исследователей, когда они запускали недорогую версию системы.Предоставлено: Он, Гкантирагас и Гловацки.После тщательной маркировки и аннотации этих изображений исследователи использовали их для обучения своей модели машинного обучения. Их модель состоит из сети сегментации, обученной обнаруживать и сегментировать пыльцу, а также сети аутентификации, обученной классифицировать различные типы меда.
«В настоящее время трудно отличить фальшивый мед от настоящего», — сказал Гкантирагас. «Тестирование сахара можно обмануть, используя разные сахара. ЯМР дорог и требует профессионалов.Наше оборудование стоит карманных денег, оно простое в использовании и имеет потенциал для масштабного развертывания ».
В ходе предварительных оценок исследователи обнаружили, что их метод аутентификации меда может эффективно обнаруживать разбавленный и неправильно маркированный мед. Однако он не может определить загрязнение тяжелыми металлами, пестицидами или антибиотиками, поэтому его, возможно, придется использовать в сочетании с другими химическими тестами. Кроме того, их метод не может использоваться для проверки подлинности ультрафильтрованных образцов меда, в которых отсутствует пыльца.
Хотя результаты, собранные исследователями, являются многообещающими, их система требует дальнейшего развития, прежде чем ее можно будет применять в более широком масштабе. Например, исследователям необходимо собрать более широкий набор данных о пыльце, чтобы лучше охватить разнообразие пыльцы в меде.
«Важным шагом в масштабировании системы от исследовательской к реальному миру будет робастизация системы, чтобы она не зависела от оборудования», — пояснил он. «Мы изучаем, среди прочего, состязательные методы обучения, чтобы гарантировать, что наши представления функций будут на высшем уровне.«
Исследователи планируют продолжить работу над своей системой, чтобы гарантировать, что она сможет эффективно аутентифицировать мед в реальных сценариях. В будущем они могут даже подумать о пилотном внедрении децентрализованной схемы сертификации, основанной на их технологии.
Каждый пятый образец австралийского меда фальсифицирован
Дополнительная информация: Аутентификация меда с помощью машинного обучения и светлопольной микроскопии.arXiv: 1901.00516 [cs.LG]. arxiv.org/abs/1901.00516
© 2019 Сеть Science X
Ссылка : Исследователи разрабатывают метод машинного обучения для определения поддельного меда (21 января 2019 г.) получено 29 ноября 2021 г. из https: // techxplore.ru / news / 2019-01-machine-method-fake-honey.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
Искусственный интеллект может помочь контролировать здоровье пчел
Когда старшеклассница Джейд Гринберг узнала о том, что происходит с популяциями пчел в Америке, она решила принять меры.В прошлом году Гринберг, тогда ученик средней школы Pascack Hills в Нью-Джерси, узнал от местного пчеловода о крошечном красновато-коричневом клеще, который представляет серьезную угрозу для медоносных пчел ( Apis mellifera ), используемых в США для опыление различных культур. Но то, что начиналось как школьный проект по созданию улья, который может помочь улучшить здоровье пчел, вскоре превратилось в сотрудничество с двумя технологическими компаниями для использования искусственного интеллекта (ИИ) и систем отслеживания для решения этой проблемы.
Клещ варроа ( Varroa destructor ) был завезен в Северную Америку из Юго-Восточной Азии несколько десятилетий назад и уничтожает не только колонии пчеловодов, но и дикие колонии — те, которые были созданы в дикой природе пчелами изначально из ульев. хранятся людьми.Вредитель размножается в колониях медоносных пчел, цепляясь за насекомых и питаясь их жировым телом, тканью, аналогичной по функциям печени млекопитающих. Со временем паразит ослабляет иммунную систему пчел, делая их более восприимчивыми к вирусам и пестицидам.
«Даже если мы решим другие проблемы, способствующие потере медоносных пчел, такие как пестициды и плохое питание, семьи все равно будут потеряны, если варроа не будет под контролем», — говорит исследователь медоносных пчел Глория ДеГранди-Хоффман из Департамента сельского хозяйства США. Исследовательская служба (USDA-ARS) Исследовательский центр пчел Карла Хайдена в Тусоне, Аризона.
Есть намеки на то, что сама практика пчеловодства может усугублять проблему. ДеГранди-Хоффман и ее коллеги, например, недавно обнаружили, что текущая коммерческая практика пчеловодства по предотвращению роения — когда пчелиная матка и группа рабочих пчел покидают свою первоначальную колонию, чтобы сформировать новую — могла оказывать давление отбора на клещей. найти новые способы рассредоточиться среди пчелиных семей ( Environ Entomol , 46: 737–46, 2017).
То, что начиналось как школьный проект, вскоре превратилось в сотрудничество с двумя технологическими компаниями с целью использования искусственного интеллекта для решения этой проблемы.
Гринберга интересовала роль другого аспекта пчеловодства: дизайн ульев. Одичавшие пчелы обычно гнездятся в дуплах деревьев или других структурах, образуя слои восковых сот, чтобы заполнить доступную область. В отличие от этого, наиболее широко используемый искусственный улей в Северной Америке, улей Лангстрота, по сути представляет собой сложенный многоэтажный деревянный картотечный шкаф со съемными рамками, на которых пчелы строят свои соты, что упрощает пчеловодам сбор меда и наблюдение за здоровьем колонии.
Гринберг задался вопросом, может ли конструкция улья влиять на восприимчивость пчел к заражению клещами.«Проводятся исследования факторов окружающей среды, например, где пчелы кормятся и как на них действуют пестициды», — говорит она. «Но очень мало информации о том, влияет ли форма коммерческого улья на [уровень заражения клещами]».
Воспользовавшись школьной ярмаркой науки как поводом для своего проекта, Гринберг приступила к проектированию своего собственного улья, основанного на так называемом Sun Hive. Солнечные ульи, изобретенные в 1980-х годах Гюнтером Манке, немецким скульптором, изучавшим натуральные ульи, «представляют собой ульи ручной работы и коммерчески нецелесообразны», — говорит Гринберг.«Я решил скопировать дизайн Манке и сделать что-то, что могло бы быть как коммерчески жизнеспособным, так и более полезным для пчел».
Гринберг включил датчики для контроля веса, температуры и влажности улья, а также технологию видеонаблюдения, сохранив при этом необходимые функции для коммерческого пчеловодства, такие как съемные рамки. После нескольких месяцев оттачивания дизайна на компьютере Гринберг рассматривала возможность создания прототипа 42-литровой конструкции с использованием трехмерного принтера, когда ее отец, инженер по решениям в компании Kinetica, занимающейся искусственным интеллектом, сделал предложение.
ПЧЕЛЫ, ОТЛОЖЕННЫЕ: исследователи обучили алгоритмы машинного обучения различать здоровую медоносную пчелу и пчелу, покрытую паразитическими клещами.
ДЖОНАТАН ГРИНБЕРГ
Kinetica использует искусственный интеллект и другие технологии для анализа чрезвычайно больших наборов данных по всему, от финансовых рынков до движения грузовых автомобилей во время их передвижения по США. Джонатан Гринберг рассказал коллегам о проекте своей дочери и, к своему удивлению, обнаружил, что они очень хотят принять участие.Одним из этих коллег был Жакчи Ченчи, архитектор решений в NVIDIA, технологической компании, специализирующейся на искусственном интеллекте и графике. Ченчи предложил наставить Гринберг по технологиям машинного обучения и предоставить ей реальные данные для анализа здоровья пчел.
Работая с пчеловодом в Калифорнии, команда разместила датчики на одном улье Лангстрота, содержащем здоровую пчелиную семью, для отслеживания ее температуры, влажности и веса, а также установила камеру для захвата изображений. Затем исследователи создали аналитический инструмент с использованием технологии Kinetica для обнаружения пчел на изображениях и анализа факторов окружающей среды, таких как температура, влажность и погодные условия, которые могут способствовать способности клещей варроа заражать колонию.По словам Джонатана Гринберга, эта попытка была первоначальным подтверждением концепции. «Речь шла о том, чтобы выяснить, как эта технология может работать для более эффективного мониторинга паразитов для экспериментов Джейд в полевых условиях».
Группа также придумала лучший способ мониторинга заражения клещами в семьях медоносных пчел. Обычно «способ, которым пчеловоды оценивают наличие заражения клещами, является инвазивным», — говорит Сэмюэл Рэмси, энтомолог-исследователь из лаборатории пчеловодства Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд, который не участвовал в проекте.«Мы берем 300 пчел, кладем их в банку, присыпаем их сахарной пудрой, встряхиваем банку и подсчитываем, сколько клещей упало с пчел».
Вместо этого команда Гринберга каждые 10 секунд делала снимки калифорнийского улья, а затем использовала машинное обучение NVIDIA для обнаружения клещей варроа на пчелах. Для этого команда использовала отдельные кадры из видеороликов о здоровом улье и из другого улья, где поселился клещ варроа, чтобы обучить компьютерный алгоритм.
Инструменты сбора и анализа данных, которые создали Ченчи, Гринберг и их коллеги, все еще находятся на стадии прототипа. Но Рэмси говорит, что это был шаг к выяснению того, способствуют ли ульи Лангстрота проблеме заражения клещами, и может ли конструкция улья Гринберга помочь пчелам отразить клещей с помощью их естественной защиты. «Было бы замечательно разработать более совершенный улей для медоносных пчел, потому что мы помещаем этих пчел в неестественную ситуацию — улей Лангстрота», — говорит он.«Это старая технология, не предназначенная для решения текущих проблем, таких как заражение клещами».
Проект победил в категории инженеров на региональной выставке науки Nokia Bell Labs в Северном Джерси, а Гринберг стал финалистом на Международной выставке науки и техники Intel. Она говорит, что теперь надеется измерить физические свойства, такие как вентиляция и распределение тепла в своем прототипе улья, в улье Лангстрота и в диких ульях, чтобы понять, как конструкция улья может помочь или предотвратить заражение клещами.