Мед из адыгеи: Адыгейский мёд

Содержание

Республика Адыгея — Административное деление

загрузка карты…

И.о. главы муниципального образования
Стельмах Сергей Витальевич
Адрес: 385000, г. Майкоп, ул. Краснооктябрьская, 21
тел.: 8(8772) 52-27-61
сайт: http://maikop.ru/
e-mail: [email protected]

Древнейшие следы человека в окрестностях современного Майкопа относятся к эпохе нижнего палеолита. Именно тогда сюда пришли предки коренного населения Адыгеи – адыгов (черкесов), известные в истории под именами меотов, синдов, керкетов. В середине I тысячелетия до н. э. они обитали вдоль восточного побережья Азовского и северо-восточного побережья Черного моря, а также в низовьях реки Кубани. В I-III веках н.э. многие адыгские племена смешались с сарматскими, вместе с которыми в IV веке были оттеснены готами на современную территорию. В IV-X веках н. э. адыги занимались земледелием и скотоводством, рыболовством, бортничеством, обработкой металла и гончарным делом, торговали с Крымом, Византией, славянами Поднепровья, хазарами и Ираном.

Примерно с XIII в. основным занятием адыгов становится животноводство, в равнинных частях — земледелие, в некоторых районах они занимались рыболовством и пчеловодством. Развивались и ремесла – ювелирное, гончарное, медеплавильное, кузнечное и др. В XIII-XV веках хозяйство адыгов имело в основном натуральный характер.

Купцы генуэзских городов-колоний, расположенных в приморской части Черкесии и просуществовавших до конца XV века, вели с адыгами торговлю. Основную долю в ней занимали мед, воск, фрукты, икра, меха, которые обменивались на соль, ткани, оружие и предметы роскоши.

  17 мая 1857 г. на правом берегу реки Белой была заложена русская крепость, позднее окруженная рвом и высоким валом. В 1858-1863 гг., на завершающем этапе Кавказской войны (1817-1864), крепость была важным военно-стратегическим пунктом в Закубанье, необходимым для завоевания Черкесии. В 1864 г., после войны, территория современной Адыгеи была окончательно присоединена к России и стала частью Кубанской области.

В 1870 г. по Указу императора Александра II Майкоп стал уездным городом, военное управление было упразднено и в 1878 г. введено городовое положение.

С этого времени началось торгово-промышленное развитие города. К концу XIX века здесь было: 121 каменный и 5340 деревянных домов, 5 православных церквей, синагога, городская школа, трёхклассное городское училище, 2 начальных мужских и 1 женское училище, 2 частные школы, 2 аптеки; заводов, фабрик и других промышленных заведений — 112, в т.ч. 50 бондарных, 13 кирпичных, 8 гончарных и чугунолитейный, 24 маслобойни, 6 водяных мельниц и др. Были развиты скотоводство и табаководство. По данным 1-ой Всероссийской переписи населения 1897 г. в городе проживало 34,2 тыс. человек.

В 1911 г. академиком И.М. Губкиным к юго-западу от Майкопа были обнаружены богатые месторождения нефти, что сыграло большую роль в развитии экономики города. Добычей и переработкой сырья занимались иностранные, в основном английские фирмы.

В марте 1920 г., после поражения «Вооружённых сил Юга России» под командованием генерала А. И. Деникина и казачьей Кубанской армии, на Кубани и в Майкопе, занятом 1-ой Конной Армией С.М. Буденного, установилась Советская власть. 27 июля 1922 г. на территории, населённой адыгами, была образована Черкесская (Адыгейская) автономная область, переименованная спустя месяц в Адыгейскую (Черкесскую) автономную область, а в июле 1928 г. — в Адыгейскую автономную область. Центром автономии был г. Краснодар, а с 1936 г. — Майкоп. Образование автономии благотворно сказалось на культурном развитии народа, особенно с созданием письменности и появлением печати на адыгейском языке, развитием национального театрального искусства. В 1939 г. в городе проживало 56 тыс. человек.

Во время Великой Отечественной войны Майкоп был оккупирован немецко-фашистскими войсками с 10 августа 1942 г. по 29 января 1943 г. Освобожден войсками Закавказского фронта. Несмотря на значительные разрушения, город был полностью восстановлен за 5 лет.

Общие сведения

    Майкоп — столица Республики Адыгея, ее административный, хозяйственный и культурный центр. За годы существования Адыгеи как территориально-государственного образования (1922 г.) Майкоп из небольшого города (45 тыс. чел.) вырос в современный город с населением почти 170 тыс. чел.

Муниципальное образование «Город Майкоп» включает в себя следующие населенные пункты: город Майкоп и сельские населенные пункты – х. Косинов, х. Гавердовский, х. Веселый, пос. Западный, пос. Подгорный, пос. Родниковый, пос. Северный, ст. Ханская. Территория в границах муниципального образования составляет 28,2 тыс. га, или 3,6% территории Адыгеи. Численность населения города составляет 167,7 тыс. чел., или 37,7% населения республики, из которых 86,3% относится к городскому населению и 13,7% — к сельскому.

Город Майкоп расположен в центре Республики Адыгея, у северных предгорий Кавказского хребта, по левому и правому берегам р. Белой (приток Кубани). Название – «Майкоп» происходит от адыгского слова «Мыекъуапэ» – долина яблонь. И в семантике городского герба одним из символов стало изображение листьев яблони.

  Майкоп – один из красивейших городов Северного Кавказа. Таким его делают словно прочерченные по линейке широкие улицы, щедрая зелень деревьев и кустарников, многочисленные площади, скверы и живописный парк над рекой Белой. Лето здесь теплое со средней температурой июля +23 градуса, зима мягкая со среднеянварской температурой -1,7 градуса. Основное богатство республики – ее леса – расположены в горах Майкопского района.

В современном Майкопе сконцентрирована почти вся промышленность Республики Адыгея. Экономика города представляет собой многоотраслевое хозяйство и включает 13 основных видов деятельности. Основными отраслями в сфере промышленного производства являются: обрабатывающие производства, добыча полезных ископаемых, производство и распределение электроэнергии, газа и воды. В городе традиционными являются: пищевая, целлюлозно-бумажная и деревообрабатывающая промышленности, машиностроение и металлообработка, продукция которых пользуется стабильным спросом на внутреннем рынке.

В сфере производства наиболее известны такие предприятия, как АО «Картонтара», ООО фирма «Комплекс-Агро», ЗАО Молкомбинат «Адыгейский», ОАО Редукторный завод «Зарем», ОАО Машзавод «Майкопский», ООО ТД «Виктория», ООО «Питейный дом», ООО МПК Пивзавод «Майкопский», ЗАО Шпагатная фабрика «Майкопская».

Три предприятия вкладывают инвестиции в производство инновационных товаров, работ, услуг и отгружают инновационные работы– это АО «Картонтара», ЗАО Молкомбинат «Адыгейский» и ОАО Машзавод «Майкопский».

  Город Майкоп является самым крупным транспортным узлом республики. Столицу Адыгеи отделяет от Москвы 1400 км. Ближайший морской порт — Туапсе — находится в 150 км от г. Майкопа. К городу проложена разветвленная сеть асфальтированных дорог и железнодорожная ветка.

В 1910 году железнодорожная ветка была проложена от крупной железнодорожной станции «Белореченская» до г. Майкопа. В 1930 году она была продолжена до станции «Хаджох». В настоящее время по этой дороге перевозят лес и строительные материалы. Сеть хороших дорог с асфальтированным покрытием связывает г. Майкоп со всеми населенными пунктами республики, что позволяет осуществлять массовые перевозки сельхозпродуктов, промышленных товаров и перевозку пассажиров как в пределах республики, так и за ее рубежи. Пригородные электропоезда доставляют пассажиров на побережье Черного моря — в Туапсе, Сочи, Адлер. Планируется открытие аэропорта «Майкоп» для международных сообщений, что даст возможность выйти на прямые связи с деловым миром, создать свободные таможенные склады в республике.

Майкоп имеет развитую социальную инфраструктуру. В 1860 году в городе была открыта первая горская школа. Сегодня в городе имеются 32 общеобразовательные школы, республиканская гимназия, Адыгейский государственный университет, Адыгейский республиканский институт гуманитарных исследований, Майкопский государственный технологический университет, педагогическое, музыкальное, медицинское и многие другие профессионально-технические училища и колледжи.

Город известен всему миру археологическими раскопками конца XIX века, в ходе которых ученым Н. И. Веселовским были обнаружены Майкопские Курганы бронзового века. В погребении вождя племени были найдены драгоценные сосуды, находящиеся сегодня в экспозиции Эрмитажа.

В 1925 году был создан областной краеведческий музей, в оснащении которого приняли участие ученые Эрмитажа и сотрудники Государственного исторического музея. В настоящее время экспозиции Национального музея РА включают более 70 тыс. экспонатов. Музей располагает богатой коллекцией народного прикладного искусства, в том числе уникальными коллекциями золотошвейных работ, серебряных монет и кинжалов. Открыты 7 государственных и 21 общественный музей.

В городе имеется большое количество профессиональных и самодеятельных артистических коллективов — Государственный академический ансамбль народного танца Адыгеи «Нальмэс», Государственный ансамбль народной песни Адыгеи «Исламей», муниципальные ансамбли «Зори Майкопа» и «Казачата» и др. Действуют два драматических театра (национальный и русский), филармония, Камерный музыкальный театр, Национальный музей и Северокавказский филиал Государственного музея искусств народов Востока. Здесь работают отделения союзов писателей, художников и журналистов России.

Майкоп всё чаще становится местом проведения культурных региональных мероприятий. С 1993 г. здесь проводится Международный фестиваль адыгской культуры, проводились фестивали «Мир Кавказу», фестиваль авторской песни «Азиш-Тау» и многие другие.

Центр города формируют площадь Дружбы с монументом «Дружба» (1968 г.), посвященным 400-летию союза Черкесиис Россией, и площадь Ленина с комплексом правительственных зданий.

Среди крупных исторических и административных зданий, представляющих общественную значимость и интерес для гостей города, можно выделить: Дом Правительства Адыгеи,гостиницу «Майкоп», Дом офицеров, Дом Правосудия, Национальный музей, Северокавказский филиал Музея искусств народов Востока, концертный зал «Нальмэс», Государственную Филармонию, ДК «Гигант».

В городе есть и другие памятники: Центральный мемориал и «Вечный огонь», монумент в честь раскопок кургана Ошад, монумент «Солдатский родник». На северной окраине города создан мемориал на братских могилах 4 тысяч красногвардейцев, погибших в сентябре 1918 г., и моряков-черноморцев, совершивших в 1942 г. первый в годы Великой Отечественной войны воздушный десант. На улице Курганной место, где был раскопан курган Ошад, отмечено небольшим памятником. Ценные находки экспонируются в Эрмитаже. 

За последние годы в городе было открыто множество университетских корпусов, крупных стадионов и иных спортивных объектов. Есть в городе и большая зона рекреации – вдоль р. Белой тянется Парк культуры и отдыха с открытым плавательным бассейном, искусственным пляжем, площадками для отдыха и физической культуры. 

Окрестности Майкопа, прежде всего ущелье реки Белой, привлекают туристов красотой природы и многочисленными достопримечательностями. В посёлке Шунтук в 1929-1938 гг. жил и работал известный ботаник, академик Н. И. Вавилов. Рядом, в посёлке Подгорный, находится Адыгейский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, созданный на базе опытной станции Вавилова. В верховьях реки Белой расположен Кавказский государственный заповедник, учрежденный в 1924 г. Основная площадь заповедника и его центр, Гузерипль, находятся на территории Адыгеи. Недалеко от Майкопа расположены основные туристические объекты республики – Хаджоская теснина, водопады Руфабго, плато Лаго-Наки, различные каньоны, ущелья, пещеры.

Аграрии Адыгеи получили награды на сельхозвыставке «Золотая осень»

https://ria.ru/20211007/agrarii-1753574741.html

Аграрии Адыгеи получили награды на сельхозвыставке «Золотая осень»

Аграрии Адыгеи получили награды на сельхозвыставке «Золотая осень» — РИА Новости, 07.10.2021

Аграрии Адыгеи получили награды на сельхозвыставке «Золотая осень»

Аграрии Адыгеи, получившие награды на агропромышленной выставке «Золотая осень», достигли значимых результатов во многом благодаря нацпроектам и госпрограммам,… РИА Новости, 07.10.2021

2021-10-07T19:10

2021-10-07T19:10

2021-10-07T19:10

республика адыгея

экономика

республика адыгея

московская область (подмосковье)

красногвардейский район

золотая осень (выставка)

мурат кумпилов

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151103/11/1511031111_0:255:2733:1792_1920x0_80_0_0_e7945d97343f2906d3eb3710fb76ecf7.jpg

КРАСНОДАР, 7 окт — РИА Новости. Аграрии Адыгеи, получившие награды на агропромышленной выставке «Золотая осень», достигли значимых результатов во многом благодаря нацпроектам и госпрограммам, заявил глава республики Мурат Кумпилов.Агропромышленная выставка «Золотая осень-2021» проходит в Подмосковье с 5 по 8 октября. Адыгею на ней представляют более 30 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, они привезли адыгейские сыры, молочную, мясную и рыбную продукцию, растительные масла, хлебобулочные изделия, овощи, адыгейский чай и мед, плоды и ягоды, говорится в сообщении.В номинации «Эффективный грантополучатель» фермеры из Адыгеи забрали золотую, серебряную и бронзовые медали. Также представителю республики удалось завоевать золото в номинации «Икра осетровых рыб», а за достижение высоких результатов в сфере комплексного развития территорий награждены власти Майкопского и Красногвардейского районов.»Отрадно, что труд наших работников АПК был отмечен дипломами и медалями «Золотой осени». Во многом достижения наших производителей стали возможными благодаря нацпроектам и госпрограммам развития сельского хозяйства. Хочу поздравить всех наших тружеников с успешным завершением сельскохозяйственного года», — приводит слова Кумпилова его пресс-служба.

https://ria.ru/20211006/adygeya-1753331755.html

республика адыгея

московская область (подмосковье)

красногвардейский район

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151103/11/1511031111_1:0:2730:2047_1920x0_80_0_0_0f495bbb63a6a3d94f131163d1ec8086.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

экономика, республика адыгея, московская область (подмосковье), красногвардейский район, золотая осень (выставка), мурат кумпилов, россия

Аграрии Адыгеи получили награды на сельхозвыставке «Золотая осень»

Адыгейская республиканская станция скорой медицинской помощи и Центр медицины катастроф

Номера телефонов для вызова бригады скорой медицинской помощи на территории Республики Адыгея:

103

телефоны дополнительные

8-988-480-10-90

8-988-080-25-85

Номера телефонов оперативно-диспетчерского отдела отделения экстренной консультативной медицинской помощи и медицинской эвакуации

8 (8772) 55-85-96

8 (8772) 55-85-98

8-988-475-60-93

Номера телефонов оперативно-диспетчерского отдела центра медицины катастроф

8 (8772) 53-46-81

8 (8772) 53-79-20

8-918-922-10-63

Если вы столкнулись с фактами некачественного оказания медицинской помощи, просим вас направить контактные данные и конкретное описание проблемы на эл.адрес [email protected] Ваше обращение будет рассмотренно и на него будет дан ответ. 

 Горячая линия министерства здравоохранения республики Адыгея по короновирусной инфекции

8-800-200-52-59

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Республики Адыгея «Адыгейская республиканская станция скорой медицинской помощи» является учреждением, оказывающим круглосуточную скорую медицинскую помощь взрослому и дет­скому населению, как на месте происшествия, так и в пути следо­вания в стационар при состояниях, угрожающих здоровью или жизни граждан или окружающих их лиц, вызванных внезапными заболеваниями, обострением хронических заболеваний, несча­стными случаями, травмами и отравлениями, осложнениями бе­ременности и при родах, а так же при медицинском обеспечении мероприятий как городского, республиканского, так и государственного масштаба.

Действуя в соответствии с уставной деятельностью, Учреждение, а также его структурные подразделения оказывают медицинскую помощь (медицинские и транспортные услуги) на всей территории Республики Адыгея.

Администрация ГБУЗ РА «АРССМП» расположена на базовой станции скорой медицинской помощи по адресу Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Спортивная, д. 39А. Часы работы: понедельник — четверг с 08.00 до 17.00, пятница с 08.00 до 16.00, перерыв с 12.00 до 13.00  

                                                                                   

Всероссийская перепись населения

 Памятка для медицинских работников 

 

ГБУЗ РА «АРССМП»


Российская Федерация, Республика Адыгея, г. Майкоп


ул. Спортивная, 39-А


Телефон: 8 (8772) 52-25-60, E-mail: [email protected]


Главный врач: Сиюхов А.А 

 


Способ производства экологически чистого мёда в условиях заповедной зоны республики адыгея

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к пчеловодству. Проблемы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов имеют большую значимость и актуальность. Изначально правильный выбор места и технологии ухода за пчелами, решает многие проблемы при реализации повышения качества меда.

Известна технология ухода за пчелами (В.Г. Кашковский Технология ухода за пчелами. — Новосибирск: Новосибирское книжное издательство. — 1989. — 224 с), заключающаяся в сохранении биологической ценности пчелиной семьи, выращивании сильных пчелиных семей. Данная технология не учитывает комплекс условий для получения экологически чистой продукции от пчел, что является ее недостатком.

Наиболее близким по техническому решению является способ получения меда с повышенной биологической активностью, включающий подкормку пчел сахарным сиропом, орошение сотовых рамок, вощины и рамки с расплодом сахарным сиропом, смешанным с экстрактом люцерны, при расширении гнезда сотами и рамками, оснащенными вощиной, сотов с расплодом и пчелами, поении пчел путем орошения водными растворами полимерных комплексов йода, производство пчелами товарного меда. Способ получения меда позволяет повысить биологическую активность меда, а также его антиоксидантные, адаптогенные, антистрессовые и репродуктивные свойства (патент РФ №2355164, кл. А01K 59/00, 2009). Недостаток этого способа в том, что он не учитывает условия содержания пчел, а сахар не является полноценным кормом, что негативно сказывается на развитии семьи и качестве получаемого меда.

Задача и технический результат предлагаемого способа состоит в повышении пищевой ценности меда и снижению содержания в нем токсичных веществ.

Поставленная задача решается тем, что в отличие от известного способа, медосбор проводится в условиях заповедной зоны Республики Адыгея при соблюдении требований экологической безопасности.

Согласно изобретению разработанный способ производства экологически чистого меда в условиях заповедной зоны Республики Адыгея включает выбор места размещения пасек, содержание и кормление пчелиных семей, получение и хранение меда, при этом пасеки размещают в пределах предгорной и горной зоны цветения растений, используя для пчеловождения только ульи, изготовленные из натуральных материалов и окрашенные не содержащей свинец краской, при получении меда устраняют избыток воды, помещая мед в сотах в помещение, обогреваемое теплым воздухом с температурой 38°С, и распечатывают соты, удаляя забрусы нагретым в горячей воде керамическим ножом, после чего для откачивания меда используют только деревянную медогонку или деревянный пресс для меда, откачивание меда производят только с магазинных сотов, исключая соты с расплодом, далее проводят отстаивание меда в деревянной таре с последующей механической очисткой верхнего слоя и сцеживанием от нижнего слоя, и осуществляют хранение полученного натурального меда в стеклянной, деревянной или обливной керамической таре.

Заявляемый способ может быть использован в производстве меда, и был успешно апробирован в пчеловедении пасеки №25 Майкопского района Республики Адыгея, следовательно, соответствует критерию «промышленная применимость».

Для получения экологически чистого меда в Республике Адыгея есть медоносная база, которую можно выделить в 4 группы: сельскохозяйственные культуры, леса и сенокосы, полезащитные лесополосы, заповедные зоны. Последние практически не подвержены воздействию человека.

Кавказский биосферный заповедник располагается в поселке Гузерипль на правом берегу реки Белой. Территории кавказского биосферного заповедника находятся в трех субъектах страны, одним из которых является республика Адыгея.

Во флоре заповедника зарегистрировано 3000 видов, среди которых более половины — сосудистые растения. Преобладающими семействами являются Астровые (189 вида), Мятликовые (100), Розовые (101) Бобовые (77). Лесная флора включает более 900 видов, часть которых встречается также в горнолуговом поясе. Общее число высокогорных растений превышает 800 видов. Деревья и кустарники составляют 165 видов, в том числе 142 — листопадных, 16 — вечнозеленых лиственных и 7 — хвойных.

На части заповедника, административно принадлежащей Республике Адыгея, произрастают колокольчик Оттрана, лютик Елены, волчеягодник черкесский, отличительной особенностью которых является то, что в настоящее время они имеют распространение исключительно на его территории. Общая площадь лесов составляет свыше 1,8 млн га. Наибольшие площади лесов расположены в горных и предгорных районах, где сосредоточено наибольшее количество дикорастущих медоносов.

Здесь широко применяется кочевка в предгорье, благодаря этому можно получать до десяти сортов монофлерного меда. В предгорной и горной зонах цветение растений начинается уже в конце февраля. В этот период пчеловоды вывозили ранней весной пчел в предгорья и горы Кавказского хребта. Затем пчел перевозят на медосбор выше в горы.

Наиболее ценные сорта меда — это каштановый мед, липовый мед, акациевый мед, мед с плюща и полифлерный мед с предгорий заповедника. В состав меда входят: углеводы — сахароза, фруктоза и другие, комплекс витаминов группы В, витамин С, никотиновая кислота, а также необходимые для организма человека микроэлементы: железо, медь, калий и кальций, магний и натрий, фтор и йод, фосфор и цинк.

Его принимают: для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний, для нормализации давления, снижения риска гипертонии, при варикозном расширении венд, для снижения уровня холестерина и вывода из организма токсинов, при застое желчи, для улучшения работы почек, при язвенной болезни желудка, для повышения иммунитета.

Липовый мед считается высокосортным медом, по цвету он бледно-желтый, поэтому его иногда называют белым медом. Кристаллизуется спустя четыре-шесть месяцев после выкачки в зависимости от условий хранения. После засахаривания его структура крупнозернистая, цвет становится почти белым.

В составе липового меда насчитывается порядка трех сотен минералов и микроэлементов. Наличие незаменимых аминокислот (аргинин, лизин, гистидин, лейцин и другие) придают данному сорту меда большую ценность.

Этот сорт меда считается самым эффективным при лечении простудных заболеваний. Также он применяется для повышения иммунных возможностей организма, лечения печени и желчного пузыря, выведения из организма шлаков и токсинов, улучшения обмена веществ, лечения язв и плохо заживающих ран и при варикозном расширении вен.

Практика показывает, что на качество и безопасность меда непосредственно влияет место медосбора. На сегодняшний день получение экологически чистого меда довольно проблематично, это связано непосредственно с загрязнением окружающей среды бытовыми отходами, отходами предприятий, выхлопными газами, загрязнителями агропромышленного комплекса и т.д. Содержание токсичных элементов может стать причиной дисфункции организма.

Для получения высококачественного меда не допускается подкормка пчелиных семей сахарным сиропом, так как это приводит к тому, что пчелы перестают искать правильные медосборы.

В экологически чистом меде не допускается содержания следов химических лекарственных средств, антибиотиков, поэтому от их использования необходимо отказаться. Также требуется ограничить использование на пасеке дыма, так как он содержит вредные, канцерогенные вещества.

При контакте с металлами мед окисляется, поэтому в работе с ним можно использовать только деревянные медогонку, пресс и тару для отстаивания, керамические ножи. Хранение меда осуществляется в стеклянной, деревянной или обливной керамической таре.

Для получения экологически чистого меда пасека №25 расположена на расстоянии 20 км от поселка Тимирязево Майкопского района в лесной зоне. Место кочевки, используемое ежегодно для получения меда, находится в заповедной зоне Кавказского биосферного заповедника в районе поселка Гузерипль и Лаго-Накского нагорья в 100 км от автострад и промпредприятий (Гипсовый завод «Волма»), загрязняющих воздух.

Полученный продукт соответствовал требованиям, предъявляемым к натуральному меду и продуктам пчеловодства, приведенным в TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Для проведения анализа на содержание токсичных элементов были взяты два образца меда, полученного с соблюдением рекомендуемых нами экологических требований при кочевке в заповеднике: каштановый; липовый и каштановый, также был получен мед цветочный разнотравье на пасеке №25. Для сравнения взят на анализ подсолнечниковый мед с пасеки, расположенной в Майкопском районе Республики Адыгея за пределами заповедника.

При проведении химического анализа на содержание токсичных элементов установлено, что их содержание ниже предельно допустимой концентрации во всех образцах (табл. 1).

Мед, собранный в пределах заповедника (каштановый, липовый-каштановый), характеризовался отсутствием мышьяка и отличался наиболее низким содержанием свинца, относительно других образцов. Наименьшее содержание кадмия было определено для образца «Мед цветочный разнотравье».

В образце «Мед подсолнечниковый» были отмечены содержание мышьяка, свинца и кадмия, однако их содержание не превышало нормативные показатели.

Органолептические и физико-химические показатели всех исследованных образцов меда отвечали требованиям ГОСТ Р 54644-2011 «Мед натуральный. Технические условия» (табл. 2).

Таким образом, использование способа производства экологически чистого меда в условиях заповедной зоны Республики Адыгея приводит к повышению пищевой ценности меда и снижению содержания в нем токсичных веществ.

Способ производства экологически чистого меда в условиях заповедной зоны Республики Адыгея, характеризующийся тем, что включает выбор места размещения пасек, содержание и кормление пчелиных семей, получение и хранение меда, при этом пасеки размещают в пределах предгорной и горной зон цветения растений, используя для пчеловождения только ульи, изготовленные из натуральных материалов и окрашенные не содержащей свинец краской, при получении меда устраняют избыток воды, помещая мед в сотах в помещение, обогреваемое теплым воздухом с температурой 38°С, и распечатывают соты, удаляя забрусы нагретым в горячей воде керамическим ножом, после чего для откачивания меда используют только деревянную медогонку или деревянный пресс для меда, откачивание меда производят только с магазинных сотов, исключая соты с расплодом, далее проводят отстаивание меда в деревянной таре с последующей механической очисткой верхнего слоя и сцеживанием от нижнего слоя, и осуществляют хранение полученного натурального меда в стеклянной, деревянной или обливной керамической таре.

Открытие выставки достижений сельского хозяйства ВДСХ!

На 3-й линии ГУМа развернутся аппетитные ряды нового урожая, 20 палаток и стендов c отборной фермерской продукцией: «Молочные продукты», «Сыры», «Колбасы и мясные деликатесы», «Копченая рыба», «Овощи и фрукты», «Мед» и другие. К участникам ярмарки присоединятся две уникальные мануфактуры — Коломенский музей со старинным лакомством – яблочной пастилой и мануфактура «Душистыя радости», возродившая мыловаренный промысел в Коломне.

Экологически чистые продукты, сделанные исключительно по домашнему рецепту представят 20 участников ВДСХ. Компания «Эко мед» привезет на выставку мед, собранный медоносной пчелой карпатской и среднерусской породы. Эти пчелы живут в окружении леса и поля, а питаются лишь собственным медом – самый что ни на есть натуральный продукт! Сыроварня «Ястребов и Братъ» представит более 10 сортов сыра из коровьего и козьего молока. Мясной цех «Воронежский деликатес» предложит посетителям домашнюю буженину, целиковых индеек, балык и колбасы. Молоко и творог по домашнему рецепту привезет «Молоко от Воробьевой», а ферма «Покровские поляны» будет продавать разнообразные ремесленные колбасы и прочие мясные деликатесы, а также натуральные консервированные продукты, различные соусы и заготовки из грибов и ягод. Сыры козьей фермы «Коза Ностра» обладают непревзойденным качеством и вкусом, благодаря присутствию в купаже молока элитных коз – все разнообразие сыров будет представлено в ГУМе. Компания «Продукты Боско» представит сыровяленые колбасы, изготовленные по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Для производства этих колбас применяются уникальные разработки итальянских технологов, не имеющие аналогов на российском рынке.

Сыроварня «Липин Бор» привезет любимые европейские сорта сыра из самого центра России, молочного края — Вологды! Фермерское хозяйство «Аннушкина ферма» готовит к ВДСХ творог, сметану, йогурты, сливочное масло, молочные десерты и сливки. Сыроварня «Рубцов А.С.» доставит в ГУМ мягкий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного пастеризованного коровьего молока по классическому французскому рецепту. Итальянские сыры Rossini выпускает более 30 наименований продукции: моцарелла, рикотта, скаморца, страчателла, силано, качотта, качиоковалло, проволоне, элитный сыр буррата. Все сыры производятся по итальянской технологии, только вручную и из натурального экологически чистого сырья. Сыроварня «Золото Адыгеи» — потомственные сыроделы из аулов Республики Адыгея представят адыгейские сыры: мягкие, копченые и твердые. Знаменитый продукт приезжает в Москву в сопровождении адыгейских фамильных родовых знаков семей, приготовивших его. Кооператив «Альянс Фермервест» из экологически чистого района в Белгородской области, привезет полутвердый сыр Борисовский, мягкий плесневый сыр Рабори, рассольные сыры, буррата, страчателла, халуми, сливки, творог, пастеризованное молоко под брендом Lait Delice. А от еще одного белгородского фермерского хозяйства — сыроварни M. Rose можно будет попробовать, сделанные вручную, традиционные сыры Осетии, Италии и Греции.

Для любителей рыбы рыбный магазин SK Fish станет настоящей находкой! Чего здесь только не будет: слабосоленая, вяленая, копченая разными способами и, конечно, свежемороженая рыба, из которой можно самостоятельно приготовить вкуснейшие блюда. В производстве SK Fish придерживается старинных традиций — при копчении используются исключительно ольховые опилки, что придает неповторимый аромат и вкус, а соление происходит либо путем сухого посола либо в тузлуке.

Компания «Грозный чай» привезет на ВДСХ все разнообразие своего иван-чая, рецепты которого разработал сам владелец компании. Базой для них служит древняя крестьянская традиция делать чайный напиток из сухого листа кипрея, ошпаривая его кипятком и прогревая в русской печи. А семейная компания Brusnika Tea соберет для ГУМа свои лучшие чаи из трав, ягод и фруктов, которые были созданы под руководством фитотерапевтов.

Мясные деликатесы везут из Воронежа, рыбу с Байкала, Дальнего Востока и из Якутии, мед – из Башкирии и Алтая, а среди производителей сыров – четыре семейных фермы из Адыгеи, которые были поставщиками еще для царской семьи, 6 сыроварен из Московской, Тверской и Тульской областей, 2 сыроварни из Белгородской области. Многое из этого готовится специально для ГУМа и ВДСХ и будет представлено в Главном магазине страны эксклюзивно. Товары, которые больше всего понравятся посетителям, будут продаваться в Гастрономе №1 в ГУМе на постоянной основе.

Специально для гостей выставки шеф-повар баров Гастронома №1 готовит ярмарочное меню с российскими устрицами и мидиями, морепродуктами и рыбой на гриле. А для самых маленьких посетителей будет организована детская зона с мастер-классами совместно с проектом Городская ферма ВДНХ.

Выставка-ярмарка будет открыта на 3-й линии ГУМа с 20 сентября по 14 октября. Самые популярные продукты пополнят ассортимент Гастронома № 1 и будут эксклюзивно доступны здесь в любое время года. 

До встречи в ГУМе на ВДСХ!

Новый «адыгейский» бренд? — АААаАА — LiveJournal

«Пчеловодством черноморский берег славился еще в глубокой древности. Благодаря роскошной флоре горцы с боль­шой охотою занимались пчеловодством в лесах и на лугах и полу­чали отличной доброты мед, не имеющий, по словам эмигранта Лапинского, подобного себе в целом мире».
Хатисов, И. С. Отчет комиссии по исследованию земель на Северо-Восточном берегу Черного моря между реками Туапсе и Бзыбью/И.С. Хатисов, А.Д. Ротиньянц // Записки Кавказского общества сельского хозяйства. Тифлис, 1867. — № 5-6.

«Сплошной цветущий сад черешен, груш и яблонь представляли собой спускающиеся к лазурному морю хребты гор в эпоху черкесов. Сады эти давали пищу пчелам, приготовлявшим белый сахароподобный мед, об изумительных качествах которого писал еще в 1654 году итальянский путешественник Лаберти».
В. Христианович. Из поездки по Черноморскому побережью Кавказа //Черноморское сельское хозяйство. 1917, №№ 3-4. с. 118-119

«Мед служил черкесам довольно крупной статьей вывоза в Турцию, отличаясь от обыкновенного русского белым, кристаллическим, необыкновенно плотным сложением и необыкновенным ароматом. Даже ко времени водворения здесь русского населения оставалось еще множество пчелиных колодок от черкесов, которые не успели уничтожить всех ульев, так, что жители на первых порах пользовались даровым наследством».
Клинген И. Н. Основы  хозяйства в Сочинском округе. Спб., 1897. С. 116

«Громадные столетние дубы и другие деревья наших лесов с об­разовавшимися в них от старости дуплами дают приют многочисленным се­мействам пчел. Пчелы эти — наследие черкесов, которые, по-видимому, содер­жали их в больших размерах, потому что некоторые местности до сих пор еще носят название черкесских пасек».
Борисов В. Сельскохозяйственные очерки восточного берега Черного моря // Земледельческая газета. СПб., 1874. № 3. С. 42

«Известно, что горцы, до переселения их в Турцию, вели заграничную торговлю продуктами пчеловодства. Многие из них, несмотря на крайне рутинный способ ведения ими всех отраслей своего хозяйства, в отпускной торговле с турками составили себе медом и воском хорошее состояние. В виду беспокойств, постоянно причинявшихся горцам военными обстоятельствами и сильно мешавших им тщательнее выработать у себя пчеловодство, даже при помощи их скудных сельско-хозяйственных знаний, с одной стороны, и естественных потерь в вознаграждение за продукты пчеловодства, отпускаемые промышленникам недобросовестным, не стеснявшимся, вместо денег, предлагать разные мануфактурные товары самого дурного качества, с другой стороны, странным может показаться то обстоятельство, что за всем тем, горцы из меда и воска наживали себе порядочное состояние. Но так как это достоверный факт, то остается объяснить существование его тем, что закубанская природа всегда обладала условиями, в высшей степени благоприятными для развития пчеловодства».
Труды Императорского вольного экономического общества. 1870. стр. 241-242

Д. Интериано сообщал, что адыги делали из него вино. Мед использовался и как лечебное средство. Воск женщины употребляли для натирания ниток, а в период господства христианства у адыгов из него изготовлялись свечи.
По словам Новицкого, множество ульев имелось в каждом ауле, а Н. Дубровин причислял пчеловодство к  главным богатствам адыгов.


Сельскохозяйственное производство: Мед: СФ: Республика Адыгея | Экономические показатели

Сельскохозяйственное производство: Мед: СФ: Республика Адыгея (Тонны) 394 000 2019 г. ежегодно 1990 — 2019
Малайзия% Занятость: Мужчины: Образование: Пулау Пинанг (%) 5.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Образование: Сабах (%) 11,100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Образование: Саравак (%) 9.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Образование: Селангор (%) 19,100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Образование: Теренггану (%) 4.100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Джохор (%) 7,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: K-Лумпур (%) 3.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Кедах (%) 6.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Келантан (%) 5.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Лабуан (%) 0,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Малакка (%) 2.700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: N Sembilan (%) 5.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Пинанг (%) 3.600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Паханг (%) 3,800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Перак (%) 11.800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Perlis (%) 0,500 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Сабах (%) 12.600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и кондиционер: Саравак (%) 12,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Селангор (%) 16.700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Электричество, газ, пар и воздух: Теренггану (%) 7,600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Джохор (%) 10.000 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчина: Элементарная профессия: Кедах (%) 4.800 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчина: Элементарная профессия: Келантан (%) 5.300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Куала-Лумпур (%) 3.900 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Лабуан (%) 0.300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Малакка (%) 2.000 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Негери Сембилан (%) 3.400 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Паханг (%) 7,100 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчина: Элементарная профессия: Перак (%) 6.600 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчина: Элементарная профессия: Перлис (%) 0,600 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Пулау Пинанг (%) 3.100 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Сабах (%) 25.200 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Саравак (%) 12.100 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчина: Элементарная профессия: Селангор (%) 13,300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Элементарная профессия: Теренггану (%) 2.300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Джохор (%) 8.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: K-Лумпур (%) 15.700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Кедах (%) 3,700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Келантан (%) 2.700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Лабуан (%) 0.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Малакка (%) 2.700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: N Sembilan (%) 4.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Пинанг (%) 3.800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Паханг (%) 2.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Перак (%) 4.800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Perlis (%) 0,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Сабах (%) 5.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Саравак (%) 4.300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Селангор (%) 41.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Финансы и страхование / Такафул: Теренггану (%) 1,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Джохор (%) 8.500 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: K-Лумпур (%) 3,700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Кедах (%) 5.100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Келантан (%) 5,800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Лабуан (%) 0.100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Малакка (%) 2,700 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Негери Сембилан (%) 4.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Паханг (%) 6,300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Перак (%) 14.600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Perlis (%) 0,900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Пулау Пинанг (%) 4.800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Сабах (%) 9 500 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Саравак (%) 8.800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Селангор (%) 21,600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Здоровье человека и социальная работа: Теренгану (%) 3.100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Джохор (%) 4,600 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: K-Лумпур (%) 17.300 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Кедах (%) 1.500 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Келантан (%) 1.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Лабуан (%) 0.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Малакка (%) 1.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и общение: Негери Сембилан (%) 1.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и общение: Паханг (%) 2.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Перак (%) 2.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Perlis (%) 0.100 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Пулау Пинанг (%) 3.000 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Сабах (%) 3.500 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Саравак (%) 2,800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и общение: Селангор (%) 56.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Информация и коммуникация: Теренггану (%) 0,800 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Законодатели, Старшие должностные лица и Начальники (LS): Джохор (%) 10.000 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Кедах (%) 4.800 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Келантан (%) 1.400 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Куала-Лумпур (%) 11,100 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Лабуан (%) 0.300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Малакка (%) 2,100 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Негери Сембилан (%) 3.600 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Паханг (%) 2,700 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Перак (%) 6.600 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Perlis (%) 0,300 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Пулау Пинанг (%) 6.700 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Сабах (%) 8.200 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Саравак (%) 4.800 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Селангор (%) 35.200 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: LS: Теренггану (%) 1.900 2017 г. ежегодно 2003 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Производство: Джохор (%) 17.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Производство: K Lumpur (%) 1.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Производство: Кедах (%) 6,400 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Производство: Келантан (%) 1.900 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.
Малайзия% Занятость: Мужчины: Производство: Лабуан (%) 0.200 2017 г. ежегодно 2010 — 2017 гг.

Все об отдыхе в Адыгее-путеводитель для самостоятельных туристов

Общая информация

Адыгея — регион и республика на юге Российской Федерации, популярное туристическое направление (Адыгея на карте России Столица — город Майкоп.Территория республики небольшая, занимает всего 81 место среди 85 субъектов Российской Федерации, а численность населения составляет немногим более 450 тысяч человек. Что интересно, он полностью окружен территорией Краснодарского края и не имеет границ с другими регионами Российской Федерации. При этом у него нет прямого выхода к Черному морю и пляжным курортам, однако, несмотря на это, он является популярным и одним из самых привлекательных туристических мест на юге Российской Федерации.

Кавказский заповедник
  • Кавказский заповедник
  • Кавказский заповедник
  • Кавказский заповедник
  • Кавказский заповедник

Курорты Адыгеи, куда поехать:

  • Каменномостский поселок. Самый развитый туристический поселок с большим количеством вариантов размещения и наиболее доступными ценами. Здесь также находятся две самые популярные достопримечательности Адыгеи: Хаджохское ущелье и водопады Руфабго.Если вы не знаете, куда поехать, чтобы познакомиться с Адыгеей впервые, то отправляйтесь сюда.
  • Даховская станица. Второй по популярности и развитый поселок после Каменномостского. Инфраструктура развита слабо, но все необходимое есть. Есть канатная дорога, по которой можно подняться на гору в парк с активными развлечениями, а оттуда начинаются простые, но интересные пешеходные маршруты к нескольким природным достопримечательностям.
  • село Гузерипль.Считается, что это главные ворота, ведущие в Кавказский заповедник. Но пропускной пункт для въезда на основные маршруты находится не в самом поселке, а выше в горах. В самом селе заповедник представлен музеем и простой пешеходной тропой.
  • Деревня Хамышки. Поселок довольно небольшой, его постоянное население составляет чуть более 700 человек, но при этом есть вся необходимая минимальная инфраструктура для кратковременного туристического пребывания.
  • Кавказский заповедник.Основная достопримечательность, за которой едут в эту часть Адыгеи. Днем по заповеднику можно прогуляться по одному из простых маршрутов с видом на горы через Альпийские луга. Или вы можете отправиться в путешествие с палаткой на несколько дней, во время которого вы сможете увидеть озеро Псенодач, подняться на вершины Фишта, Оштена или Пшеча-Су и многое другое.

Также поездка в Адыгею совмещена с посещением двух интересных мест Краснодарского края — хутора Гуамка и поселка Мезмай.

Праздники в Адыгее

Адыгея — необычный регион для отдыха и туризма. Здесь нет пляжей и пляжного отдыха, здесь нет традиционных туристических развлечений, популярных у отдыхающих россиян, таких как аквапарки, дельфинарии, детские развлекательные парки, исторические музеи, концертные площадки. Здесь нет красивых уютных зон с прогулочными туристическими улочками, вдоль которых расположены сувенирные лавки и рестораны. О туризме и отдыхе в Адыгее в целом мало кто знает и что-то слышал, но те, кто в теме и побывал здесь хоть раз, почти наверняка захотят вернуться еще раз, и не раз.

В Адыгею едут ради ее природы, горного туризма и активного отдыха. Пожалуй, самой привлекательной в регионе для туристов является его горная часть, ведь горы Адыгеи даже внесены ЮНЕСКО в список Всемирного природного наследия. И что примечательно, горы доступны не только профессионалам или туристам-любителям, но даже самым обычным отдыхающим. Конечно, рядовой турист без подготовки и туристического снаряжения не поднимется на вершину Фишта (это самая высокая гора в Адыгее, высота 2867 метров), а пройдется по горным тропам Кавказского заповедника и даже доберется до остатков. ледника в летние месяцы и полюбоваться по пути альпийскими лугами без подготовки не составит труда даже самому обычному туристу.

Rufabgo Falls

Подробнее о курортах Адыгеи и о том, куда лучше поехать …

Помимо гор, в Адыгее можно насладиться множеством водопадов и пещер, красивыми скалистыми и горными пейзажами, горными реками и еловыми лесами. Также здесь много древних достопримечательностей-артефактов-дольменов и стоянок древнего человека, но последние, к сожалению, не могут увидеть обычные туристы.

Активный отдых также развит в Адыгее, и каждый турист может заняться дельтапланеризмом, каньонингом, рафтингом (рафтингом), покататься по окрестностям на лошадях или квадроциклах, подняться на одну из канатных дорог или развлечься в туристическом развлекательном парке.

Зимой туризм в Адыгее тоже не замерзает. Жители южных регионов России едут сюда посмотреть снег, покататься на лыжах (есть трассы) или на снегоходах, или просто покататься на санках с горки.

Пещера в Адыгее

ПОПУЛЯРНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ

Гостиницы и жилье где остановиться в Адыгее

В городах Адыгеи много гостиниц и гостевых домов, баз отдыха и туристических баз, сдаётся частное жилье. Многие туристические объекты для размещения расположены за пределами населенных пунктов по трассе от поселка Каменномостский до Гузерипля, а также на дороге от поселка Даховская до плато Лаго-Наки.Также в этих местах много оборудованного.

Цены на проживание в Адыгее немного ниже, чем в Краснодарском крае, но разница в цене практически незаметна. В высокий сезон (лето) лучше бронировать жилье заранее, так как спрос большой и с каждым сезоном все увеличивается, цены тоже растут. Если у вас нет возможности забронировать жилье заранее, вы можете найти его на месте, в том числе в частном секторе. На улицах популярных туристических поселков можно встретить размещенные объявления о сдаче жилья, а также на воротах и ​​заборах частных домов.Также двери кемпингов и гостевых домов за пределами населенных пунктов всегда открыты, но такой вариант подходит только тем, кто путешествует на автомобиле. Узнать больше об отелях в Адыгее и в каком районе / городе лучше здесь …

Найти и забронировать отели, апартаменты или апартаменты в Адыгее можно на следующих сайтах или через форму поиска:

Погода и туристические сезоны в Адыгее, когда лучше ехать

Адыгея — теплый южный регион, и туристический сезон здесь длится круглый год.

Летом температура в плоских (низких) частях очень высока, достигает + 35 ℃, но такое бывает довольно редко. Тем не менее, летом здесь прохладнее и комфортнее, чем на курортах Краснодарского края, а в горных районах по вечерам может быть даже прохладно, ведь практически все туристические поселки Адыгеи расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. уровень моря. Если вы решили отправиться в поход в Кавказский биосферный заповедник, обязательно возьмите с собой теплую одежду на ночь и плащи, ведь дожди здесь не редкость.Летом дожди бывают чаще всего обильные, настоящие тропические ливни, но непродолжительные. Кстати, теплый период здесь длится долго: он начинается в марте и заканчивается в октябре.

Зимы на большей части Адыгеи бесснежные, температура на равнине редко опускается ниже -5, а в горной части на высоте может опускаться до -25, но это бывает редко. В это время сюда приезжают ради водных видов спорта и развлечений на снегу, но некоторые туристы не отказываются от походов в горы.

Сезоны в Адыгее по месяцам, когда лучше ехать
янв. фев марта Апрель мая июнь июля августа сентябрь Октябрь, ноябрь декабрь

* лучшее время для посещения;
приемлемое время для посещения;
не рекомендуется время для посещения

Погода в Адыгее (Каменномостском) и прогноз погоды на

.

Как добраться до Адыгеи

Чаще всего Республику Адыгею посещают как самостоятельная поездка на несколько дней, а также в составе обзорных экскурсий с курортов Краснодарского края и других регионов.Но экскурсионные туры довольно дорогие, поэтому самостоятельное посещение намного предпочтительнее.

К сожалению, транспортное сообщение здесь очень слабо развито. К тому же, даже если вы попадете в саму республику, вам все равно придется добираться до интересных мест, для чего, скорее всего, придется воспользоваться такси, так как внутренний транспорт также не очень развит. Поэтому лучший способ посетить Адыгею — это собственная машина, на которой при желании можно добраться до любых достопримечательностей. Если у вас нет собственного транспорта, то добраться до Адыгеи можно самостоятельно самолетом через аэропорт Краснодара, либо поездом через Майкоп или Белореченск.При этом последний участок пути в туристические города и районы, такие как Каменномостский, Даховская, Гузерипль и др., Придется преодолевать автобусом или такси, так как эта часть республики удалена от транспортных маршрутов. Подробнее обо всех способах добраться до Адыгеи здесь …

Полезные советы для Адыгеи

  • Адыгейский мед . Путешествуя по горным дорогам, вы часто встретите продажу горного адыгейского меда и горных пасек. Мед здесь действительно очень хороший и неповторимый по своим свойствам и вкусу, но довольно дорогой, от 500 рублей за 0.5 литров. Если вам предлагают купить дешевле, будьте осторожны, это может быть подделка.
  • Сыр адыгейский . Республика — родина этого уникального сыра, хотя на самом деле это черкесский сыр, только что получивший такое название. Его можно найти повсюду на рынках и в небольших магазинах. Цена от 600 рублей за килограмм. Перед покупкой обязательно попросите его попробовать. Он должен быть умеренно соленым (не свежим), не сухим, с ярко выраженным привкусом коровьего молока. Лучше использовать его как можно скорее, так как он быстро сохнет и теряет вкусовые качества.

«Сыр Адыгейский» 45% — купить оптом по доступной цене

«Сыр Адыгейский» 45%

Уникальный сыр из молока высшего сорта, обладает нежным молочным вкусом, умеренно соленым. Изготовлено по традиционному рецепту, изученному в Адыгее. Ценные свойства пищевого продукта: высокое содержание молочного белка, незаменимых аминокислот, кальция и минеральных солей.

Состав:

Молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль, посевы бактерий.

Пищевая ценность

:

  • Минералы:
  • натрий — 1500 мг
  • кальций — 520 мг
  • магний — 25 мг
  • фосфор — 360 мг
  • железо — 0,6 мг
  • каротин — 0,1 мг
  • Витамины:
  • А — 0,03 мг
  • B2 — 0,03 мг
  • РР — 0,3 мг
  • С — 0,2 мг

Упаковка

Срок хранения

шт. В вакуумной упаковке около 200 г 20 суток при температуре 0–8 ˚С

Как использовать mindat.просмотрщик СМИ org

Щелкните / коснитесь этой панели справки, чтобы закрыть ее.

Добро пожаловать в программу просмотра мультимедиа mindat.org. Вот краткое руководство по некоторым доступным вам параметрам. Доступны различные элементы управления в зависимости от типа показываемого мультимедиа (фото, видео, анимация, трехмерное изображение)

Элементы управления — все типы носителей

Увеличивайте и уменьшайте масштаб мультимедиа с помощью колесика мыши или изменения размера двумя пальцами на сенсорном устройстве.

С помощью мыши или пальца перетащите изображение или область просмотра изображения по экрану.

<и> слева а правая часть экрана перемещается вперед и назад для других изображений, связанных с выбранным вами медиафайлом. Обычно это используется для предыдущей / следующей фотографии в галерее, в статье или в результатах поиска. Сочетания клавиш: используйте Shift + клавиши со стрелками влево и вправо.

<и> внизу по центру используются для переключения между фотографиями одного и того же экземпляра. Сочетания клавиш: используйте клавиши со стрелками влево и вправо.

> внизу по центру, поднимает информационное окно с подробностями и дополнительными опциями для носителя, <вверху этого поля скрывает его.Сочетания клавиш: используйте клавиши со стрелками вверх и вниз.

? открывает это окно справки. Сочетания клавиш: используйте клавишу H или? ключ.

Другие сочетания клавиш:

Сделать фон светлее
1 Подогнать изображение к экрану
2 Заполнить экран изображением
5 Показать с полным разрешением
< Сделать фон темнее
пробел Скрыть / затемнить заголовки и кнопки

Масштабная полоса

Если для фотографии указано поле обзора (FOV), масштабная полоса отображается в левом нижнем углу средства просмотра.Масштабную полосу можно перетаскивать и изменять ее размер. Перетащите правый край, чтобы изменить его размер. Двойной щелчок вернет масштабную линейку к ее размеру и положению по умолчанию. Если масштабная полоса находится в положении по умолчанию, двойной щелчок сделает ее круглой.

Элементы управления — видео

Видео файлы имеют стандартный набор элементов управления видео: — Сброс для начала, — Переход назад, — Воспроизведение, — Пауза, — Переход вперед. Сочетания клавиш: вы можете остановить / запустить воспроизведение видео с помощью клавиши P.

Элементы управления — Анимация (вращение)

Анимация (обычно вращение на 360 градусов) имеет собственные элементы управления: — включить режим вращения.Обратите внимание, что во время загрузки изображений этот параметр будет недоступен, но будет автоматически активирован при загрузке анимации. После активации вы можете вращать изображение / изменять анимацию, перемещая мышь или палец по изображению влево / вправо или нажимая клавиши [или].

Кнопка переключается в режим перемещения, так что вы можете использовать мышь / пальцы для перемещения изображения по экрану, как и с другими типами мультимедиа.

Кнопка или клавиша P запускают воспроизведение анимации напрямую, вы можете прервать это, используя мышь или палец на изображении, чтобы восстановить ручное управление движением.

Элементы управления — 3D стереоскопические изображения

Если стереоскопическое 3D-изображение открыто в средстве просмотра, в правом нижнем углу появляется кнопка 3D, открывающая доступ к меню «Настройки 3D». Трехмерные изображения можно просматривать несколькими способами:
— без специального оборудования с косым или параллельным взглядом;
— со стереоскопом;
— в анаглифических очках.
— на подходящем 3D-телевизоре или мониторе (пассивная 3D-система)

Подробнее о 3D см .: Руководства Mindat: Mindat Media Viewer: 3D

Чтобы включить / выключить 3D-стереоизображение совместимой стереопары, нажмите кнопку 3.Если левое / правое изображения на вашем дисплее перевернуты (это часто происходит в полноэкранном режиме), нажмите кнопку 4, чтобы перевернуть их.

Элементы управления — режим сравнения фотографий

Если в программе просмотра открыта фотография с активированным режимом сравнения, то В правом нижнем углу появляется кнопка, открывающая доступ к меню «Настройки режима сравнения».

Поддерживаются несколько макетов: слайдер и параллельное сравнение с одновременным отображением на экране до 6 фотографий.На каждой из сравниваемых фотографий размещен селектор просмотра, например: & nbspLongwave UV ▼. Он показывает имя текущего выбранного представления и позволяет выбрать представление для каждого заполнителя.

Сводка всех сочетаний клавиш

2 shift + стрелка влево
1 По размеру экрана
2 Заполнить экран изображением
3 Переключиться на 3D-отображение стереопары
4 Переключить левое / правое изображение в 3D-режиме
5 Отображение с полным разрешением
<,> Сделать фон темнее / светлее
H или? Показать / скрыть эту страницу справки
P Воспроизвести / приостановить видео или анимацию
[,] Назад / вперед на один кадр (только анимация)
пробел Скрыть / затемнить заголовки и кнопки
стрелка вверх Показать информационное окно
стрелка вниз Скрыть информационное окно
стрелка влево Предыдущая детская фотография
стрелка вправо Следующая детская фотография Предыдущее изображение на странице
shift + стрелка вправо Следующее изображение на странице

Сочинский проект — По ту сторону гор

Красный Восток

Красный Восток, на востоке Карачаево-Черкесии, небольшой и совершенно несущественный поселок.Одноногая деревня XIX века, частично еще без газа и электричества; деревня, на которую мы наткнулись случайно в поисках историй. Едва ли 200 километров от Сочи, но мир от него. За исключением, пожалуй, названия — Красный Восток буквально означает «Красный Восток» — нет причин изображать эту деревню. Это такая же деревня, как и многие в России, где население сокращается; где исчезают промышленность и деятельность; где горстка людей пытается предотвратить упадок; где политика Москвы просачивается медленно; где каждый день идет борьба за то, чтобы деревня держалась.Мы считаем, что только когда вы познакомитесь с такой деревней, вы сможете лучше узнать этот регион. Кавказ — это больше, чем просто конфликты и беженцы, фундаменталистский ислам или Игры на миллиард долларов. Это, прежде всего, красивый регион, где проживает несколько миллионов человек, которые стараются сделать жизнь лучше. В Грузии, Абхазии, России и здесь, в Красном Востоке, в малоизвестной Карачаево-Черкесии.

Вид на мост в Красном Востоке, Карачаево-Черкесия, 2013 год.

Борьба за газ

Таися Макова Внезапно вся деревня оказалась без работы.

Красный Восток («Красный Восток») находится в глухом уголке России. Сразу после распада Советского Союза обувная фабрика закрылась. Недолго просуществовал и завод электротехнического оборудования в одной деревне. Внезапно вся деревня оказалась без работы. Население стало зависеть от небольших полей за домами и нескольких домашних коров и кур. По словам Таисы Макова (54 года), которая до 2011 года была мэром села, последствия были колоссальными.По официальным данным, в Красном Востоке зарегистрировано 3340 человек, но на самом деле здесь проживает только около 1600 человек. С двумя государственными служащими мэр управляет небольшой деревенской ратушей с культурным центром, библиотекой и телефонной станцией. Она увлеченная женщина. С горсткой вассалов она пытается вдохнуть новую жизнь в заброшенную деревню. Ей постоянно звонят жители, которые сообщают о нехватке газа или проблемах с водопроводом. Россия может быть крупнейшим производителем газа на земле, но в половине этой деревни еще нет газа.Затем мэр звонит своему подработающему (и дяде), который объезжает деревню на старой «Ладе» в поисках неисправности. Каждый день начинается с посещения школы. «Там хоть газ и электричество должны работать», — говорит Таисия. Она снимает бумаги со стола и выходит на улицу. Она хочет показать нам состояние села через 20 лет после закрытия фабрики. Мы проезжаем мимо основной школы и почти закрытой второй школы, мимо грязных улиц с выбоинами. Городские старушки заселили дома на корточки, чтобы осенью собирать урожай для собственных нужд.Многие улицы пустынны.

Альберт Габатов «Коммунизм или нет, но нам удалось выжить».

Бесчисленные семьи переехали в Сочи, прямо за горы, или в такие города, как Москва или Кисловодск, в поисках работы. К домам, которые все еще заселены, примыкает большой участок земли, на котором выращивают определенное количество кукурузы, картофеля, зелени, овощей и фруктов. «На самом деле ничего особенного не было», — говорит Альберт Габатов, безработный строитель, живущий на одной из безлюдных улиц.«Коммунизм или нет, но нам удалось выжить».

Мохамед Карданов, 2010 г.

Униженные историей

Во время экскурсии по Красному Востоку мы заезжаем к Мохамеду Карданову, 1926 года рождения, одному из старейших жителей села. «Я чувствую себя униженным», — говорит он. «Почему люди все украли? Как такое могло случиться? » Годы после Октябрьской революции были тяжелыми. Советский Союз стоял на пороге широкомасштабной коллективизации сельского хозяйства.Мохамеда отправили в поле в возрасте 12 лет. Весь Советский Союз столкнулся с голодом. Коллективизация не удалась, в результате погибли миллионы людей. Мохамеда быстро приписали к группе трактористов. С крупными комбайнами они посетили 13 колхозов района для сбора зерна. Когда началась война, он остался. «Я мог бы драться», — говорит он, но ему было 15 лет, и он был еще слишком молод. Все мужчины села служили на фронте. Земля была оставлена ​​женщинам. «Поля были настолько пыльными, что женщины могли выдержать только 20 минут», — говорит он.«Несмотря на это, мы сломали себе спину, работая. В 1943 и 1944 годах мы смогли отправить на фронт 700 тонн хлеба.

Мохамед Карданов «В 1943 и 1944 годах мы смогли отправить на фронт 700 тонн хлеба».

«После войны продолжал работать в колхозе. Это была хорошая жизнь. На пике карьеры — я к тому времени уже стал хозяином совхоза — мы производили 127 тонн кукурузы в год. Это рекорд нашей республики. Я смог купить аккордеоны для своих сотрудников. «В 1988 году я вышел на пенсию.Через три года совхоз обанкротился. Я не мог поверить в это. Я сказал, что мы должны работать 24 часа в сутки. Надо поддерживать дисциплину, прислушиваться к своему начальству. Но конкуренции больше не было. Лучших произведений и высочайшего производства больше не существовало. Все хозяйства того времени сейчас разорены. Они заросли. У нас было девять молочных ферм и 22 тысячи овец. Этого хватило на 22 тонны молока и 80 тонн мяса в год. Все испорчено. За последние годы совхоз приватизирован.Это тень его прежнего «я». «Это самая большая ошибка в нашей истории, потому что люди сделали это сами. Все было мирно. Люди работали и спали. Если люди остаются без работы, вся их энергия тратится впустую. Представьте, сколько энергии было потеряно в России в 1990-е годы. Мы пережили ужасные вещи, такие как война и коллективизация, но мы работали и смеялись ».

На грани смерти

Мохамед Карданов «Представьте, сколько энергии было потеряно в России в 1990-е годы.» Красный Восток — такой же поселок, как и любой другой. Есть четыре небольших магазина, в нескольких десятках километров находится большой город, а вокруг него лес и заросли, подходящие для охоты или уединения. В самой большой школе зрительный зал создан для дискотек и вечеринок. Он оснащен звуковой системой с закрывающейся крышкой. Директор постоянно втягивается в спор со старшими учениками школы о том, как лучше всего использовать это без треска в динамиках. Через служебный люк проходит столовая, где деревенские старушки не только готовят булочки и закуски на завтрак, но и могут присматривать за детьми в зале.Дискотека обычно проводится в субботу днем, когда люди со всей деревни приезжают посмотреть танцевальные движения нового поколения.

Дети играют у здания администрации, Красный Восток, 2009 г.

Переходим понтон по мосту и поднимаемся по склону к ратуше-культурному центру. Перед ним небольшой участок травы. Под березками находится детская игровая площадка. Мы спрашиваем смотрителя культурного центра, но играющие мальчишки только хихикают.Поднимаемся наверх, в трехкомнатную сельскую ратушу, где наверняка работает мэр. Она с тревогой поднимает голову, когда мы спрашиваем, кто надзиратель. — Мухамед Шанов, — бормочет она и тянется к телефону. Она обменивается понимающим взглядом с мужчиной за ее столом. Телефон не отвечает. Мы выходим на улицу с мэром в поисках ключа. В воротах появляется Шанов. Он шатается и прислоняется к забору. «Иди домой», — немедленно зовет мэр. «Ах, мэр», — ласково смотрит на нее Шанов и колеблется.«Он приехал сегодня утром, припарковал машину и просто исчез», — говорит мэр, качая головой. «А теперь он появляется снова пьяный». Шанов что-то наморчит, прежде чем строгий взгляд мэра отправит его в путь. «Завтра вы должны увидеть культурный центр», — говорит мэр. «Тогда тоже будет концерт». Прощаемся и идем дальше по деревне в поисках развлечений. Там должна быть местная выпивка, кафе или что-то в этом роде; по крайней мере, в заброшенном лесу, полном бутылок с напитками.У реки четыре «Лады» беспорядочно припаркованы в воде. Вокруг них слоняются шестеро молодых людей, моют их речной водой и пьют пиво из галлонных бутылок. Оловянный турбо-фолк дрейфует с мобильного телефона. Всем около 19 лет. Они с гордостью рассказывают, что они уже служили в армии. Сейчас большинство из них учатся или работают в одном из близлежащих городов, например, в Черкесске или Кисловодске.

«В Красном Востоке нет никаких планов».

Когда мы спрашиваем, какие у них планы на этот вечер, они отвечают: «В Красном Востоке никаких планов нет.” На следующий день, пережив совершенно спонтанный вечер кутежей, мы на нетвердых ногах подъезжаем к культурному центру, чтобы посмотреть, как продвигается подготовка к концерту. Кажется, этого с нетерпением ждет вся деревня. Мухамед Шанов сидит на скамейке. Он также все еще страдает от последствий алкогольного рецидива, произошедшего накануне. «Извини за вчерашний день», — извиняется он. «Раньше было хуже». После войны в Абхазии в 1993 году он до сих пор часто мечтает о сценах, свидетелем которых он был там в больнице; он слышал истории о грузинах, которые пили кровь абхазских женщин в стакане с солью и перцем.Он видел детей без рук и ног. С тех пор он не может удерживаться от напитка. Он был трезв несколько недель, но после кошмара двухдневной давности … Вечером половина «Красного Востока» облачается в свои лучшие наряды и отправляется в культурный центр. Шанова нигде нет. На плакатах перед зданием было написано «Отменено». Новости распространяются медленно. Так же спокойно, как все приехали, они разворачиваются и уходят. В этой деревне, где никто не строит планов, мало кто удивляется, когда в одиннадцатый час артист не появляется.

Мэр Таися Макова. Красный Восток, Карачаево-Черкесия, 2010.

Надежда на будущее

Где-то на горизонте проблеск надежды на Красный Восток, — сказал мэр во время нашего первого визита в 2010 году. Например, совхоз площадью 700 га, который простаивал почти 20 лет, был куплен бизнесменом, который родился в селе. В неспокойные 1990-е он разбогател в Москве, и это его способ что-то отдать.Рабочие получают минимальную заработную плату и процент от прибыли.

Они, как ковбои, едут верхом по холмам, далеким вершинам могучего Кавказа.

Они, как ковбои, едут верхом по холмам, далеким вершинам могучего Кавказа. Ближе к вечеру в деревню возвращается огромная процессия коров. Большинство из них идут в сарай фермы, а некоторые поворачивают налево или направо в поисках собственных стойл.И, возможно, в скором времени на месте старой обувной фабрики в поселке будет завод по розливу минеральной воды. Но, как говорят другие, все предшественники Таисы обещали восстановить газ и водопровод. Некоторые видят в предложении предпринимателя способ отобрать у них их землю — а этого нельзя допустить! Когда-то местную воду привозили на курорты Кисловодска, но теперь, похоже, их достаточно.

Местный имам Мохамет Аджибеков, пгт Красный Восток, Карачаево-Черкесия, 2013 г.

Верхняя мечеть Красного Востока, Карачаево-Черкесия, 2013 г.

Горные нравы

Имам Мохамед Аджибеков руководит мечетью. Он встречает нас в обычных джинсах и рубашке. Он происходит из длинной линии имамов. Сам он получил образование в Каире, Египте и Трабзоне, Турция. Он говорит нам, что у него не так много прихожан. «Каждую пятницу на пятничную молитву приходит около 30-35 человек. У большинства из них есть религиозные вопросы.После 70 лет существования Советского Союза никто больше не знает, каковы настоящие исламские обычаи. Люди приходят ко мне и спрашивают, можно ли бросить фрукты и напитки в могилу на похоронах. Я говорю, что в этом нет необходимости, но и против этого нет. Муфтия Черкесии недавно хладнокровно убили прямо на улице. «Это могли быть ваххабиты из соседних республик», — говорит Мохамед. «Я не знаю. Я стараюсь практиковать свою религию как можно более чисто, возможно, поэтому у меня еще не было никаких проблем.«Девушки и женщины не ходят в его мечеть. «Может, они боятся рассказов о шариате. Я не знаю.»

После 70 лет существования Советского Союза жители Красного Востока мало интересуются исламом.

Более вероятно, что после 70 лет существования Советского Союза жители Красного Востока мало интересуются исламом. Дома преобладает гостеприимная советская культура, питаемая солеными огурцами, обилием водки и домашнего вина. На публике господствуют горные нравы.Мэр с радостью перечислит их для нас. «Если вы перейдете улицу, никто не перейдет вам дорогу», — начинает она. «Это приносит неудачу; мы бы не стали так поступать друг с другом. Молодежь никогда не должна перебивать стариков, даже если старики ошибаются. Мужчина верхом на лошади никогда не должен обгонять женщину, не спешившись. Младшие сестры не могут выйти замуж раньше старших. Мы больше не закрываем лица, но и себя не выставляем напоказ. И, — шутливо добавляет она, — на Кавказе не напиваются.Но это из-за свежего воздуха. Ваш браузер не поддерживает видеоэлемент. Приготовление шашлыка. От овец до тостов. Кавказ изобилует мифами, легендами и традициями, частично смешанными с исламом или не имеющими к нему никакого отношения. Например, у каждой горы есть своя история. В Домбае, горнолыжном курорте Карачаево-Черкесии, находится гора, похожая на спящую женщину. Или, как говорят здесь, в Красном Востоке Красный Восток Карачаево-Черкесия , гора — спящая женщина.Она защищает соседнюю долину от непогоды и бедствий. «Я не могу представить, как люди здесь становятся фундаменталистами», — говорит однажды вечером кто-то за нашим столом. Несмотря на то, что мы находимся в Красном Востоке, она хочет сохранить анонимность. Ислам, фундаментализм и связанное с ним насилие привлекают самое пристальное внимание всех местных сил безопасности. «Но при таком высоком уровне безработицы, таком небольшом количестве перспектив и случайном сильном вооружении правительства послание ваххабитов может быть очень привлекательным».

Находясь в Красном Востоке, мы жили в семье Экзековых, где наслаждались местным гостеприимством и хорошей едой.А поскольку на Кавказе гость — это дар от Бога, в нашу честь закалывают овцу. Друг семьи — двоюродный дедушка Гусей Айбасов, бывший любознательный полицейский, который приходит выпить водки со своими иностранными гостями всякий раз, когда он не заказал девушку в недавно обнаруженном Интернете. Сын Айбасова — имам в небольшом селе. Имам не пьет. Айбасов — бывший милиционер. Не пить не существует. Однажды в пятницу мы снова сидим за столом.Хозяйка нас предупреждает: скоро приедет Айбасов, и ему пришлось провести целый день с сыном. Он будет пить. И действительно, когда приезжает Айбасов, он тут же из пистолета открывает пиво и опрокидывает стакан водки. Когда мы спрашиваем его о сыне, он поднимает руку. «Без вопросов, пожалуйста. После третьего тоста », и быстро отбрасывает еще два. «Если вы пьете, Бог не слышит ваших молитв в течение 40 дней», — говорит он тогда. «Но я позволю своему сыну написать письмо. Имамы обладают силой писать магические тексты, которые побуждают людей что-то делать.К сожалению, пока мой сын не хочет злоупотреблять этой властью ».

Подготовка к загробной жизни

Таися Макова Больше в деревне мало что изменилось. Вода и газ по-прежнему не работают. Менее чем через два года в деревне, похоже, произошла небольшая революция. Мэр ушел в отставку, и «клика вокруг имама», как она выразилась, взяла бразды правления в свои руки. Больше мало что изменилось. Вода и газ по-прежнему не работают. Совхоз снова заброшен, фабрика еще не работает.Таися напугана. «Есть сильное исламское лобби. Как только они чувствуют укус, они наматывают новообращенных. Они не остановятся, пока мы все не будем вести исламскую жизнь ».

Нижняя мечеть, на берегу реки в деревне. Красный Восток, Карачаево-Черкесия, 2013.

В верхней мечети имам Мохамед Аджибеков наслаждается жареным цыпленком, залитым жиром. Это вскоре после пятничной молитвы. В тот день прихожан было немного, примерно 18 из 1300 жителей деревни.Цифра не кажется впечатляющей, но имам в приподнятом настроении. «Все меняется к лучшему. В мечеть приходит больше людей, чем раньше. Мы набираем влияние в деревне и, наконец, проясняем, что эти старые традиции, такие как употребление алкоголя или наркотики, несовместимы с исламом. «Политика не для меня, — продолжает имам, недавно избранный глава села. «Сейчас нас не слишком заботит жизнь. Загробная жизнь — вот что это такое. Это то, к чему мы пытаемся подготовить людей.Хотя меня избрали, у меня мало места для маневра. Мы никогда не сможем ввести исламские законы. Мы можем устанавливать правила, если они не противоречат национальным законам. Мы можем сделать так, чтобы людей, которые слишком мало молятся или слишком много пьют, больше не встречают на улице, подвергают остракизму. Но мы не можем запретить продажу алкоголя ».

Мохамет Аджибеков «Мошенники его боятся. Вся коррупция, которую вы найдете в России, невозможна при нем».

Ярчайший пример имама — чеченский лидер Рамзан Кадыров.«Ему удалось реализовать исламскую модель в рамках российского законодательства. Жулики его боятся. Всякая коррупция, которую вы обнаруживаете в России, невозможна при нем ». Мохамед считает, что однажды исламская деревня и страна станут реальностью. Но еще многое предстоит сделать. «Мы все еще ищем вдохновляющего лидера для наших девочек. Они уже мусульмане, но в мечеть не ходят. Нам нужно время. Невозможно искоренить все эти старые кавказские традиции в одночасье. На это потребуется как минимум поколение.”

Красный Восток становится зеленым

«Вера, — говорит бывший мэр Таиса Макова, — это что-то личное, то, что вы держите при себе. Эти современные мусульмане любят выпендриваться. Нам пришлось бороться, чтобы помешать им построить третью большую мечеть, спонсируемую арабами, рядом со школой.

Таися Макова «Имам получил образование в специальном месте, где« разводят »бородачей».

Имам деревни получил образование в Каире, — зловеще добавляет она, — в особом месте, где «разводят» бородатых мужчин.
Тайся связывает политический ислам с подавлением и насилием, и это насилие приближается. Соседняя республика Кабардино-Балкария считается новым очагом Северного Кавказа. До сих пор Карачаево-Черкесия оставалась в основном мирной. Столица региона — Учкекен, куда Таися перешла работать в школьную инспекцию после увольнения. Бывший мэр — настолько эмансипированный, насколько это возможно на Северном Кавказе — сердится, когда говорит о мусульманах.«В Учкекене уже почти полгода идет контртеррористическая операция, — говорит она. «Я видел, как стреляли в людей на улице. Раньше этого никогда не было.

Глава VII посвящена последствиям насилия на Северном Кавказе.

Узнайте больше о Северном Кавказе, истории конфликтов и насилия в «Тайной истории Хавы Гайсановой» на ISSUU. «Тайная история Хавы Гайсановой» также продается в нашем интернет-магазине.

Два альбома для рисования Сочинского проекта посвящены Северному Кавказу.«Жизнь здесь серьезна», о рестлинге (Issue + webhoplink) и «Безопасность прежде всего», о Чечне. В главе IV подробно рассказывается об истории насилия.

По ту сторону гор Тайная история Хавы Гайсановой / De geheime geschiedenis van Khava Gaisanova Жизнь здесь серьезна Безопасность прежде всего

Делиться По ту сторону гор

Зимний отдых в Абаго | Абаго

Зимний отдых в отеле Абаго!

Настоящие сезонные зимние развлечения ждут всех гостей Адыгеи на отдыхе в горах! Всего в 20 минутах езды от отеля, где можно покататься на санках и тюбингах, вы окажетесь на заснеженных Яворовых и Партизанских лугах.

Вы можете искупаться в термальном бассейне и расслабиться после походов в горы, вода здесь нагревается до 39-40 ℃.

Погода в Лагонаки зимой благоприятна для экстремальных прогулок. Например, большой популярностью пользуется зимний рафтинг.

Кавказский биосферный национальный парк можно взглянуть по-новому — роскошная спящая природа захватывает дух.

Приглашаем Вас в гостиницу «Абаго» на зимний отдых в горах и наполнение себя новыми яркими эмоциями!

Белоснежные склоны холмов, изгиб горных рек и загадочные пещеры.Все это и многое другое ждет вас в горах Адыгеи. Эти места отлично подходят для пеших прогулок и рафтинга. Также здесь популярны зимние прогулки на лошадях по заснеженным окрестностям.

Отдых в горах Адыгеи зимой подарит массу новых эмоций. На плато Лаго-Наки 125 пещер и даже собственное море. Правда, каменный, но невероятно живописный.

Здесь много досуга для людей, не склонных к активному отдыху.Остановившись в отеле Abago, вы не только насладитесь традиционным местным травяным чаем с медом, но и отведаете изысканные блюда от нашего шеф-повара.

Гостиница «Абаго», уютно окруженная горами, подарит массу незабываемых эмоций, сделав зимний отдых в горах Адыгеи ярким и комфортным.

Теплые, отапливаемые апартаменты отличаются не только стильным дизайном, но и уютной атмосферой. На территории отеля находится термальный бассейн, температура воды в котором поддерживается на уровне 39-40 ℃.Также можно согреться в настоящей русской бане и пожарить мясо на мангале, который искренне предлагается нашим гостям вместе со всеми принадлежностями.

Пейзажи, окружающие отель, настолько великолепны, что даже те путешественники, которые не любят активный отдых, заметят для себя много преимуществ зимой в горах Адыгеи.

Тем, кто предпочитает постоянное движение, будет предложено заказать конную прогулку по Кавказскому биосферному национальному парку или посетить легендарный самый большой дольмен Адыгеи, расположенный на территории кордона Гузерипль, возле которого можно загадать желание.

Всего в 20 минутах езды от отеля, где можно покататься на санках и тюбингах, вы окажетесь на заснеженных Яворовых и Партизанских лугах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *