Мед из татарника: Татарник колючий медонос

Содержание

Колючие медоносы — журнал Пчеловодство

Я набрал большой букет разных цветов и шел домой,
когда заметил в канаве чудный малиновый,
в полном цвету, репей того сорта, который
у нас называется «татарином».
Л.Н.Толстой. «Хаджи-Мурат»

Цветок, привлекший внимание великого писателя, был, скорее всего, татарник колючий (Onopordon acanthium L.). Да и как было не обратить внимание на такого красавца двухметрового роста!

Не менее колючий, но и не менее красивый медонос — чертополох поникающий, будяк (Сarduus nutans L.). Сроки цветения, места распространения да и медопродуктивность, как у татарника. М.М.Глухов (1955) писал о чертополохе: «Растение вредное, но среди медоносной флоры занимает видное место как по продолжительности цветения, так и по качеству нектара, собираемого пчелами, которые вырабатывают специальный будяковый мед, относимый к лучшим сортам по виду, вкусу и аромату. Этот мед бесцветен или зеленоват, иногда светло-янтарный (золотистый), на вкус приятен».

Его ближайший родственник — чертополох курчавый (Carduus cripus L.) образует по сорным местам и обочинам дорог густые заросли.

Одно соцветие чертополоха выделяет 3–7 мг нектара. Особенно ценен он как поздний медонос.

Н.Заболоцкого это растение воодушевило на такие стихи:

Принесли букет чертополоха
И на стол поставили, и вот
Предо мной пожар, и суматоха,
И огней багровый хоровод.

В отдельные годы в июле—августе образует целые спектры дымчато-светло-серого цвета мордовник шароголовый (Еchinops spherocephalus). Листья у него сверху зеленые, снизу — серовойлочные, по краям колючезубчатые или шиповатые. Диаметр головчатых соцветий — 4–5 см, на них одновременно могут работать по 3–5 пчел. Прекрасный медонос, заросли дают до 1000 кг/га нектара с высокой концентрацией сахара (70%).

Несколько южнее нашел себе место мордовник обыкновенный (степной) (Echinops ritro). Этот вид необыкновенно декоративен даже при одиночном произрастании. В его зарослях как бы отражается сине-голубое небо. В Западной Европе это растение используют как декоративное в миксбордерах. Мед имеет светло-янтарный цвет, нежный аромат и приятный вкус. Медовая продуктивность сплошных зарослей составляет 190–340 кг/га.

Не менее привлекателен для пчел лопух волосистый (паутинистый), репейник

(Lappa tomentosa). Он цветет также во второй половине лета, дает при сплошном произрастании больше 100 кг/га нектара прозрачного цвета. Мед темно-оливкового цвета, тягучий, с сильным пряным запахом.

Все медоносные колючки принадлежат к семейству сложноцветных (астровых). Довольствуясь самыми скромными условиями произрастания, они сторицей платят пчеловодам, которые не уничтожают их на своих припасечных участках. Мордовник целесообразно даже подсевать на свободные от культурной растительности места.

Н.И.КРИВЦОВ

Поделиться с друзьями

Обычный сорняк, но способен вылечить самые тяжелые болезни

https://az.sputniknews.ru/20210917/chertopoloh-sornjak-bolezni-416339449.html

Обычный сорняк, но способен вылечить самые тяжелые болезни

Чертогон, татарник колючий, бодяк, репейник колючий, расторопша — все эти названия принадлежат чертополоху, который, собирая позитивную энергию Вселенной… 17.09.2021, Sputnik Азербайджан

2021-09-17T15:12+0400

здоровье

жизнь

азербайджан

колумнисты

абшерон

болезни

сорняк

лечит

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/11/427950261_0:0:1920:1087_1920x0_80_0_0_d658b4e800254100efdd35f52d387915.jpg

Этот вид сорняка особой радости у дачников не вызывает, ведь для очистки участка от чертополоха нужно брать в руки лопату, грабли и другие инструменты. Вырывать кусты руками не получится, поскольку затем придется долго очищать руки от колючек.Колючки чертополоха создают проблемы абшеронским садоводамЧертополох (qanqal) имеет множество других названий — чертогон, татарник колючий, бодяк, репейник колючий, расторопша. Латинское название Carduus. Конечно, подсохшие листья и колючки чертополоха создают некоторые проблемы для садоводов, когда в сорокоградусную жару вместо полноценного отдыха приходится чистить участок от его остатков. Но и это само по себе является частью ритуала, ведь проще почистить участок летом, нежели осенью, когда после дождей начнут появляться другие виды сорняков.При внимательном рассмотрении колючки чертополоха напоминают звездное небо, как будто это явление космическое. Еще в медицинских трактатах Древнего Рима чертополох выделялся как особо полезное растение для лечения печени. Затем в Средние века в европейские врачи также использовали чертополох для этих целей. Уже в XX веке в Мюнхенском фармацевтическом институте полезные свойства чертополоха были подтверждены научными исследованиями. В мировой фармацевтике чертополох включают в состав препаратов, улучшающих работу печени, желчного пузыря.В христианской символике колючки чертополоха символизируют муки ИисусаЧертополох является символом Шотландии, на чьем гербе он изображен, в его честь даже назван рыцарский орден. Девиз ордена — «Никто не тронет меня безнаказанно». В России чертополоху приписывают магические свойства. Особенно в сельской местности у людей есть представления о том, что если у кого-то на участке растет татарник, значит, там обитают злые духи. Чертополох призван вести борьбу с чертями, откуда и происходит название «пугающий чертей». Его цветок часто срывали и носили с собой, пытаясь таким образом уберечься от сглаза и порчи.В народе чертополох вызывает трепетное отношение. О полезных свойствах расторопши известно давно. Лучше потреблять чертополох весной, в марте-апреле. Именно в этот период в нем концентрируются все полезные свойства. В мае уже появляются семена, которые также используют в пищу. Например, они заменяют кунжут при выпечке.Свежий чертополох полезен при болезнях печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта. В народной медицине его применяют при злокачественных опухолях и геморрое, для лечения гнойных ран и столбняка. Врачи некоторых стран используют его в качестве профилактического средства после операций — удаления злокачественных опухолей, а также при раке кожи, язвах, волчанке и скрофулезе. Татарник колючий применяется при ревматизме, как мочегонное средство, при заболеваниях мочевого пузыря, простуде, в виде отвара или порошка.Порой пучок чертополоха стоит намного дороже любой другой зелениВ пищу и лечебных целях используют стволовую часть и цветочные корзинки чертополоха. В Азербайджане некоторые знатоки народной медицины собирают татарник в сезон и продают на рынках. Порой пучок чертополоха стоит намного дороже любой другой зелени.Чертополох в своем составе содержит множество активных веществ: биофлавоноиды, силимарин, эфирное масло, сапонины, немного дубильного вещества, следы алкалоидов, яблочную, щавелевую, малоновую, лимонную и гликолевую кислоты. Основная польза заключается в его химическом составе, в котором содержатся витамин К, природные белки, а также другие микро- и макроэлементы. Можно указать на ряд болезней, таких как цистит, простудные заболевания, уретрит, отеки различного происхождения, геморрой, кашель, простуда, бронхиальная астма, ларингит, которые лечатся с помощью чертополоха.В Азербайджане особенно ценными считаются семена чертополохаВ народной медицине Азербайджана особенно ценными считаются семена чертополоха. Их собирают, измельчают с помощью кофемолки, а затем используют для курса лечения при болезнях печени. В течение месяца размельченные семена нужно ежедневно принимать три-четыре раза по одной чайной ложке внутрь перед приемом пищи. Затем на месяц нужно сделать перерыв, и еще раз повторить тот же курс. Очень полезен также отвар татарника. Из чертополоха также добывают масло, которое имеет ранозаживляющие свойства. Оно особенно полезно при ожогах, незаживающих ранах.Чертополох в стране воспринимают как обычный сорняк. Те, кто знает толк в народной медицине, используют растение в лечебных целях. Но какого-то иного отношения, производства того же масла или сбора семян чертополоха нет. Мало кто из бакинцев воспринимает это полезнейшее растение в качестве лекарства. Для многих это просто сорняк, мешающий комфортному существованию, от которого страдают взрослые и дети. Но наступает весна, и чертополох вновь радует нас своими поистине великолепными формами. Колючки татарника чем-то напоминают антенны для приема сигналов из космоса. Собирая положительную энергию Вселенной, растение способно вылечить самые тяжелые болезни.Читайте такжеЧто происходит с вашим организмом, когда вы едите инжирКому нужно, а кому нельзя есть абрикосыАйва — природный антисептик, поможет от ангины и кашляПьянящий аромат абшеронского «дурачка» — пора готовиться к сезону «майгюли»

абшерон

Sputnik Азербайджан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2021

Исмаил Рафигоглу

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40414/88/404148863_518:0:1768:1249_100x100_80_0_0_f5ba2b880d60b96d55213233fb90834a.jpg

Исмаил Рафигоглу

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40414/88/404148863_518:0:1768:1249_100x100_80_0_0_f5ba2b880d60b96d55213233fb90834a.jpg

Новости

ru_AZ

Sputnik Азербайджан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/11/427950261_110:-1:1920:1138_1920x0_80_0_0_f0b8020e8ee9f00efa4172675dc765ef.jpg

Sputnik Азербайджан

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Исмаил Рафигоглу

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40414/88/404148863_518:0:1768:1249_100x100_80_0_0_f5ba2b880d60b96d55213233fb90834a.jpg

здоровье, жизнь, колумнисты, абшерон, болезни, сорняк, лечит

Исмаил Рафигоглу

Все материалы

Чертогон, татарник колючий, бодяк, репейник колючий, расторопша — все эти названия принадлежат чертополоху, который, собирая позитивную энергию Вселенной, способен вылечить многие болезни.

Колючки чертополоха создают проблемы абшеронским садоводам

Чертополох (qanqal) имеет множество других названий — чертогон, татарник колючий, бодяк, репейник колючий, расторопша. Латинское название Carduus. Конечно, подсохшие листья и колючки чертополоха создают некоторые проблемы для садоводов, когда в сорокоградусную жару вместо полноценного отдыха приходится чистить участок от его остатков. Но и это само по себе является частью ритуала, ведь проще почистить участок летом, нежели осенью, когда после дождей начнут появляться другие виды сорняков.

При внимательном рассмотрении колючки чертополоха напоминают звездное небо, как будто это явление космическое. Еще в медицинских трактатах Древнего Рима чертополох выделялся как особо полезное растение для лечения печени. Затем в Средние века в европейские врачи также использовали чертополох для этих целей. Уже в XX веке в Мюнхенском фармацевтическом институте полезные свойства чертополоха были подтверждены научными исследованиями. В мировой фармацевтике чертополох включают в состав препаратов, улучшающих работу печени, желчного пузыря.

В христианской символике колючки чертополоха символизируют муки Иисуса

Чертополох является символом Шотландии, на чьем гербе он изображен, в его честь даже назван рыцарский орден. Девиз ордена — «Никто не тронет меня безнаказанно». В России чертополоху приписывают магические свойства. Особенно в сельской местности у людей есть представления о том, что если у кого-то на участке растет татарник, значит, там обитают злые духи. Чертополох призван вести борьбу с чертями, откуда и происходит название «пугающий чертей». Его цветок часто срывали и носили с собой, пытаясь таким образом уберечься от сглаза и порчи.

В народе чертополох вызывает трепетное отношение. О полезных свойствах расторопши известно давно. Лучше потреблять чертополох весной, в марте-апреле. Именно в этот период в нем концентрируются все полезные свойства. В мае уже появляются семена, которые также используют в пищу. Например, они заменяют кунжут при выпечке.

Свежий чертополох полезен при болезнях печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта. В народной медицине его применяют при злокачественных опухолях и геморрое, для лечения гнойных ран и столбняка. Врачи некоторых стран используют его в качестве профилактического средства после операций — удаления злокачественных опухолей, а также при раке кожи, язвах, волчанке и скрофулезе. Татарник колючий применяется при ревматизме, как мочегонное средство, при заболеваниях мочевого пузыря, простуде, в виде отвара или порошка.

Порой пучок чертополоха стоит намного дороже любой другой зелени

В пищу и лечебных целях используют стволовую часть и цветочные корзинки чертополоха. В Азербайджане некоторые знатоки народной медицины собирают татарник в сезон и продают на рынках. Порой пучок чертополоха стоит намного дороже любой другой зелени.

Чертополох в своем составе содержит множество активных веществ: биофлавоноиды, силимарин, эфирное масло, сапонины, немного дубильного вещества, следы алкалоидов, яблочную, щавелевую, малоновую, лимонную и гликолевую кислоты. Основная польза заключается в его химическом составе, в котором содержатся витамин К, природные белки, а также другие микро- и макроэлементы. Можно указать на ряд болезней, таких как цистит, простудные заболевания, уретрит, отеки различного происхождения, геморрой, кашель, простуда, бронхиальная астма, ларингит, которые лечатся с помощью чертополоха.

В Азербайджане особенно ценными считаются семена чертополоха

В народной медицине Азербайджана особенно ценными считаются семена чертополоха. Их собирают, измельчают с помощью кофемолки, а затем используют для курса лечения при болезнях печени. В течение месяца размельченные семена нужно ежедневно принимать три-четыре раза по одной чайной ложке внутрь перед приемом пищи. Затем на месяц нужно сделать перерыв, и еще раз повторить тот же курс. Очень полезен также отвар татарника. Из чертополоха также добывают масло, которое имеет ранозаживляющие свойства. Оно особенно полезно при ожогах, незаживающих ранах.

Чертополох в стране воспринимают как обычный сорняк. Те, кто знает толк в народной медицине, используют растение в лечебных целях. Но какого-то иного отношения, производства того же масла или сбора семян чертополоха нет. Мало кто из бакинцев воспринимает это полезнейшее растение в качестве лекарства. Для многих это просто сорняк, мешающий комфортному существованию, от которого страдают взрослые и дети. Но наступает весна, и чертополох вновь радует нас своими поистине великолепными формами. Колючки татарника чем-то напоминают антенны для приема сигналов из космоса. Собирая положительную энергию Вселенной, растение способно вылечить самые тяжелые болезни.

Читайте также

Что происходит с вашим организмом, когда вы едите инжирКому нужно, а кому нельзя есть абрикосыАйва — природный антисептик, поможет от ангины и кашляПьянящий аромат абшеронского «дурачка» — пора готовиться к сезону «майгюли»

Мед из расторопши — полезные свойства

Вряд ли на сегодняшний день найдется тот, кто будет не согласен с тем, что мед из расторопши оказывает на человеческий организм ни с чем не сравнимое целебное воздействие.

Безусловно, каждый сорт имеет свой перечень полезных веществ, однако только тот пчелиный десерт, что изготовлен из нектара расторопши, отличается наиболее широким спектром благоприятных воздействий. Особенно удивляет это людей, не сведущих в пчеловодстве – ведь расторопша очень неприметное на первый взгляд растение.

Содержание:

Что такое расторопша
Химический состав и полезные свойства чертополоха
Мед из чертополоха
Рецепты народной медицины

Что такое расторопша

Расторопша также имеет приставку «пятнистая» и часто именуется также и молочным чертополохом, и остропестром, и осотом и даже подарком Девы Марии.

Последнее название это растение получило за счет множества легенд, которые ходят о происхождении – согласно одной из них святая Дева Мария и донесла до людей весть о лекарственной пользе этого растения.

Связь между расторопшей и Девой Марией прослеживается и в белесых пятнах на листве растения – они считаются символом молока Девы Марии.

Если же отойти от легенд, то расторопша представляет собой травянистое растение, принадлежащее к астровому семейству и являющееся двухлетним. Отличительные черты – это высота до полутора метров и длинные блестящие листья, покрытые колючками и блестящими белесыми пятнами.

Расторопша — цветущее растение, в середине июля она начинает покрываться белыми или, что чаще, розовыми цветами, которые представляют собой корзинки округлой формы.

Чертополох – настоящий «гражданин мира»: встретить растение можно по всей Земле – и в Африке, и в Америке, и в Азии, и в Европе. На территории России наибольшей концентрации он достигает в горной местности и на территории Сибири. Наиболее благоприятными условиями для произрастания этого растения являются места с хорошим освещением, теплым климатом и плодородными почвами. Наиболее часто встречается среди полей или пустырей, а также на дорожных обочинах.

И хотя нередко можно встретить расторопшу высаженной в качестве декоративного растения, гораздо чаще садоводы принимают её за сорняк и спешат избавиться от нее.

Отчасти это справедливо, поскольку она имеет свойство быстро распространяться по всей близлежащей территории.

Но многие пчеловоды пользуются этим свойством растения и засаживают им целые плантации. Объясняется это несколькими причинами: во-первых, чертополох сам по себе является ингредиентом для народных рецептов, а во-вторых, мед, который делают пчелы, опыляющие плантации с этим растениям, обогащается большим количеством питательных элементов.

С одной стороны, мед на основе расторопши является достаточно редким и малоизвестным среди широкой аудитории сортом. Однако, с другой стороны, этот факт вовсе не отменяет огромную пользу рассматриваемого нами натурального природного лекарства.

В том числе, такой вариант можно принимать даже тем категориям пациентов, к лечению которых требуется подходить с максимальной осторожностью. Например, следующим категориям:

беременным женщинам;
кормящим матерям;
пожилым людям.

Естественно, что полезные свойства рассматриваемого нами вещества обусловлены составом рассматриваемого нами чудодейственного препарата. Что же в нем особенного?

Состав сладкого лакомства естественно обусловлен тем растением, из которого оно изготовлено. В данном случае речь идет о расторопше (или, другими словами, об одной из разновидностей чертополоха).

Химический состав и полезные свойства чертополоха

Состав чертополоха в большей степени состоит из флаводинов, одним из которых является силимарин – наиболее полезный и необходимый человеческому организму элемент.

Такие свойства силимарина, как гепатопроекторное и антиоксидантное воздействие доказаны научно многими научными исследованиями. Он способен запускать регенеративные процессы во внутренних органах человека, наиболее сильно – в печени. Также он отлично подходит для детоксикации организма, выведения ядов и снятия воспалительных процессов.

Так, клинические исследования подтвердили благотворное воздействие силимарина для лечения цирроза и различных видов гепатита.

Если же говорить об общем составе чертополоха, то в нем можно насчитать более двух сотен химических элементов, которые способны благотворно влиять на человеческий организм. Среди них минералы (марганец, йод, хром, калий и кальций) и витамины (А, Е, К и многие другие).

Также в составе имеются еще и смолы, слизи, гликозиды и большое количество белков.

Отдельного внимания заслуживает тирамин – он оказывает сужающее действие на кровеносные сосуды.

Помимо самого растения, в народной медицине используют и семена, считая их настоящим эликсиром молодости за счет высокой концентрации витамина группы Е. Эти вещества ускоряют ранозаживляющие процессы, улучшают общее состояние организма в целом и кожи в частности, укрепляют иммунную функцию.

Особенно полезны семена будут беременным женщинам, поскольку оптимизируют работу половых желез, репродуктивной функции и эмбрионального развития.

Помимо вышеперечисленных свойств, витамин Е еще и улучшает состояние нервной системы, мышц, органов зрения и понижает уровень сахара.

Не менее знаменито среди народных лекарей и масло расторопши – оно считается великолепным гепатопроекторным лекарством. Помимо этого, средство рекомендуется и для восстановления иммунной функции, и как лекарство для ранозаживления и купирования воспалительных процессов.

Немалую пользу масло приносит и желудочно-кишечному тракту, и печени.

Конечно же, при принятии решения о возможности лечения необходимо учитывать текущее состояние пациента, его диагноз и индивидуальные особенности. Несмотря на то, что рецепты на основе подобного натурального лекарства получили невероятную популярность в народной медицине, заниматься самолечением не стоит.

Лучше всего проконсультироваться по всем возникающим вопросам с вашим лечащим врачом. Кроме того, не забудьте посетить аллерголога, который установит, есть ли у вас аллергические реакции на компоненты, входящие в состав меда.

Доктор сможет подсказать вам, как принимать подобное лекарство. В таком случае ваше лечение будет максимально эффективным, и вы сможете добиться ожидаемых результатов за самые короткие сроки.

Таким образом, полностью натуральный продукт может приносить как пользу, так и вред. И положительное решение о возможности лечения можно принимать только в том случае, если потенциальная польза будет превосходить возможный вред.

Однако, при появлении любых побочных реакций требуется сразу же дополнительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Старый курс лечения придется приостановить и сменить его на новый, более безопасный для вас вариант.

С древних времен были известны полезные свойства чертополоха. Из-за этого данное растение применялось в качестве эффективного лекарственного средства.

Применение натуральных продуктов для лечения хорошо тем, что в подобных случаях возможность развития побочных эффектов стремится к нулю. Конечно же, в любом случае дополнительная консультация с вашим лечащим врачом.

Полезна для человеческого здоровья не только сама расторопша, но и тот продукт, который создается трудолюбивыми крылатыми работниками пасечного хозяйства. Оба варианта могут применяться для изготовления различных рецептов, относящихся к народной медицине.

Какие части рассматриваемого нами растения могут быть использованы в лекарственных целях? Речь идет о следующих элементах:

листьев;
корней;
семян.

Конечно же, каждый из указанных вариантов обладает своими особенностями. Если семена обычно используются для получения масла, то листья и корни обладают другой сферой применения: в частности, из таких элементов готовят целебные настойки и отвары.

Мед из чертополоха

Этот сорт считается наиболее редким, а потому и наиболее ценным, дорогостоящим и даже элитным.

Отличительное свойство, которое заметно при первом применении такого меда – это его уникальная сладость.

Отличить этот сорт среди множества других проще простого – достаточно просто взглянуть на его цвет. Мед из чертополоха будет светло-желтым, оттенки которого могут быть в спектре от насыщенного янтарного до практически молочно-белого. Но скорее всего, продавец вам сам укажет на то, какое происхождение имеет продукт.

Вкус меда из чертополоха отличается своей яркостью и отчетливой сладостью, а также насыщенным послевкусием, которое остаётся во рту еще надолго.

Однако, как бы ни был хорош этот сорт, употреблять его в пищу в больших количествах просто невозможно – опять-таки, в силу сладости.

Еще одной отличительной чертой является аромат – он у нектара расторопши очень тонкий и легко узнаваемый. Что примечательно – о качестве продукта говорит то, что пахнет он совсем не расторопшей, а классическим медом – крепкий, терпкий, даже с некоторой горечью.

Аромат по праву считается незабываемым и сильным, поскольку даже после добавления в какое-либо блюдо, например, кашу, он не теряется.

Судить о качестве позволяет и то, насколько быстро кристаллизуется продукт. Если он качественный – этот процесс пройдет достаточно быстро за счет высокой концентрации глюкозы в составе.

Чем больше глюкозы в составе, тем быстрее запускается и протекает процесс кристаллизации.

Засахаренный продукт распадается на кристаллы крупного размера, которые, тем не менее, остаются мягкими и легко раскусываются, оказываясь нежными на вкус.

Лечебные свойства этого сорта обусловлены тем же, чем и лечебные свойства самой расторопши – наличием в составе большого количества флавонидов и силимарина в частности.

Такой мед считается наиболее полезным для людей с язвенными и воспалительными заболеваниями внутренних органов, поскольку заживляет раны и снимает воспаления. Также рекомендуется он и людям, страдающим от угревой сыпи и повышенной сальности кожи.

Немаловажным фактом является и то, что этот вид продукта оптимизирует работу желчного пузыря и печени, повышая их защитные реакции и ускоряя клеточное восстановление. Именно поэтому он будет полезен современным людям, живущим в мегаполисах, и питающихся в фастфуде, а также тем, кто страдает жировой атрофией печени.

Употребляют его и для восстановления органов желудочно-кишечного тракта – при расстройстве желудка или запоре, например, обусловлено это тем, что чертополох оказывает благоприятное воздействие на количество вырабатываемой желчи.

Помимо этого, он также разглаживает мышечную ткань желудка, а потому является отличным вспомогательным средством при лечении язвы или гастрита.

Но наиболее актуальным свойством пчелиного продукта является его способность снижать вес в силу того, что им можно с пользой заменить рафинад. Популярность этого продукта среди худеющих обусловлена также и тем, что он регулирует и оптимизирует скорость обменных процессов в организме.

Итак, каким образом отличить рассматриваемый нами сегодня сорт от всех остальных разновидностей сладкого цветочного нектара, переработанного трудолюбивыми пчелами? Прежде всего, обратите внимание на такой показатель, как цвет.

Чаще всего, он является светло-желтым. Однако, возможны и другие варианты: например, яркий янтарный оттенок.

Чем обусловлены различия в цветовой гамме? Свидетельствует ли это о качестве подобного продукта, который может быть использован как для питания, так и в лекарственных целях?

На самом деле, цвет никак не влияет на качество продукта. Конкретный оттенок обусловлен особенностями нектара, который может быть собран с различных растений.

Итак, мы выяснили, как выглядит сорт, приготовленный из расторопши. Однако, отличить этот редкий сорт от других можно и по другим характерным признакам.

Кроме того, вам следует обратить свое внимание на такие показатели, как вкус и аромат. У сладкого лакомства не должно быть никакого неприятного послевкусия: наоборот, во рту после приема такого средства должен оставаться приятный сладковатый привкус.

Сам вкус должен быть очень мягким и бархатистым, а аромат — сладковатым и довольно насыщенным. Какие еще свойства можно указать у подобного продукта?

Прежде всего, следует отметить, что подобный продукт довольно быстро подвергается процессам кристаллизации или засахаривания. В таком случае обычно жидкое по консистенции вещество становится густым.

Как правило, этот процесс считается нежелательным. Во многих случаях при протекании кристаллизации или засахаривания полезные свойства сладкого урожая, собранного на территории пасечного хозяйства, значительно падают.

Однако, в случае с медом из чертополоха это абсолютно не так. Вы можете продолжать использовать его как для кулинарных, так и для лечебных целей.

Если говорить о самой рассматриваемой нами продукции пчеловодства и его источником, являющимся лекарственным растением, также очень часто используемым в рецептах народной медицины, то какое из указанных средств будет предпочтительнее для применения? Считается, что после переработки трудолюбивыми крылатыми работниками пасечного хозяйства целебные свойства расторопши в несколько раз усиливаются.

Конечно же, при принятии решения о лечении необходимо ориентироваться на ваш диагноз и учитывать ваше состояние. Лучшим советчиком по этому вопросу будет ваш лечащий врач.

На какие органы, прежде всего, влияет такое натуральное лекарство? Давайте их перечислим:

печень;
желудок;
желчный пузырь.

Кроме того, такое природное лекарство отлично действует и на состояние нервной системы. Благодаря седативному эффекту пациенты с его помощью справляются с депрессией.

Кроме того, с помощью такого чудодейственного средства можно нормализовать сон при бессоннице. Также натуральное лекарство благотворным образом влияет на состояние и деятельность головного мозга.

Однако, все-таки основное целебное воздействие подобного лекарства направлено на корректировку состояния пищеварительной системы. Наиболее часто с помощью подобного средства лечат различные заболевания печени.

Однако также при помощи меда из расторопши можно оказать благотворное влияние сердечно-сосудистую систему. При условии грамотной терапии можно понизить артериальное давление, а также увеличить свертываемость крови.

Целебные компоненты, содержащиеся в подобном лакомстве, способствуют быстрому заживлению ран. Кроме того, в организме человека ускоряется обмен веществ, что способствует максимально быстрому выведению из органов и тканей вредных компонентов.

Если вам необходимо наладить пищеварительные процессы, обязательно принимайте рассматриваемое нами натуральное лекарство. Содержащиеся в нем вещества способствуют выделению желчи, которая, в свою очередь, обеспечивает хорошее переваривание пищи внутри пищеварительного тракта.

Такое лекарство благотворным образом влияет на состояние и деятельность кишечника. Кроме того, такое средство может приниматься для быстрого заживления различных ожогов.

Кроме того, рассматриваемое нами натуральное средство можно использовать для лечения суставных болей. И это далеко не полный перечень возможных вариантов использования такого природного лекарства.

Одним из возможных противопоказаний для применения рассматриваемого нами чудодейственного средства является пониженное давление. В таком случае нужно подходить к употреблению подобной продукции пчеловодства с огромной осторожностью.

Рецепты народной медицины

Среди ингредиентов в народной рецептуре можно встретить как сам чертополох, так и мед на его основе.

Чистый продукт применяют при гепатитах, циррозе или иных заболеваниях печени. Также он подойдет и для людей, проходящих курсы химиотерапии. Для приготовления лекарства потребуется взять 60 грамм семян, тщательно перемолоть их и разбавить 500 миллилитрами горячей воды.

Смесь оставляют выпариваться на водяной бане ровно до того момента, как количество жидкости в емкости не сократится вдвое. После этого раствор снимается с огня, и настаивается на протяжении 30 минут, затем процеживается через несколько слоев марли. Принимают его следующим образом: каждый час в течение дня больной должен выпивать по 20 миллилитров отвара. Длительность лечения не ограничена.

Для детоксикации организма 10 грамм семян измельчают и заливают 250 миллилитрами кипятка, настаивают около 20 минут и процеживают. Способ применения – 80 миллилитров отвара перед каждым из приемов пищи.

Следующий рецепт подойдет для лечения большого количества заболеваний, среди которых артрит, болезнь печени или сердца, аллергии, отеки, прыщи – 20 грамм семян измельчают, добавляют в них стакан теплой воды и оставляют на водяной бане на полчаса. По истечении времени отвар снимают с огня, настаивают в течение 10 минут, процеживают и разбавляют водой, чтобы получить первоначальный объем жидкости. Способ применения – трижды в день по 20 миллилитров за полчаса до еды.

Еще одним великолепным лекарственным средством является настойка на семенах. Для того, чтобы её приготовить, берут 5 чайных ложек семян и заливают их полулитром водки. Полученный раствор ставится в место, недостижимое для солнечных лучей на две недели, после чего процеживается и принимается по 25 миллилитров до каждого приема еды.

Немалую пользу организму окажет и масло – его готовят из 60 грамм семян и 500 миллилитров оливкового масла.

Ингредиенты смешиваются и томятся чуть более 20 минут при помощи водяной бани, после чего еще полчаса настаиваются. По готовности смесь сливают в стеклянную емкость через марлю и принимают перед каждым приемом пищи по половине столовой ложки.

Мед из расторопши чаще всего применяют при болезнях суставов, делая с ним повязки. Для их изготовления марлю складывают и густо смазывают медом. На больной участок повязка накладывается минимум на 20 минут. Для достижения максимального эффекта в виде повышения подвижности сустава, компресс делают несколько дней подряд.

Но чаще всего мед из чертополоха можно встретить в народных косметических рецептах – например, в составе маски от облысения. Чтобы её приготовить, пчелиный продукт растапливают с помощью водяной бани, доводя его до температуры в 35 градусов. Затем растопленное вещество втирают в волосы и кожу, укрываются теплым полотенцем и оставляют маску на полчаса. Курс включает в себя 10 процедур по одной каждый день.

Эффективным средством он является и для воспалений кожи – угревой сыпи – в виде масок.

Как уже говорилось, принимают сладость и для снижения веса. Однако, для усиления эффекта применять её можно не только внутренне, но и внешне – например, в качестве средства для массажей. Обусловлено это тем, что продукт пчеловодства сам по себе является средством разогревающим, а вот чертополох – еще и жиросжигающим.

Есть у такого вида массажа существенный минус – у вас вряд ли получится расслабиться на его сеансе в силу болезненности процедуры. Но, как известно, красота, и в том числе — ровная кожа, требует жертв.

Для того, чтобы сделать его самостоятельно, на проблемный участок тела тонким слоям наносят сладость и начинают слегка похлопывать по нему. В тот момент, когда рука начнет прилипать к коже, запустятся полезные процессы. После того, как мед превратится в серое вещество, массаж стоит прекращать.

Если вы хотите нормализовать процессы пищеварения в своем организме, то вы можете попробовать начать процесс терапии с самых маленьких шагов. Например, вы можете внедрить в свой повседневный рацион несколько ложечек цветочного нектара из чертополоха, тщательно переработанного крылатыми работниками пасечного хозяйства.

Особенно такой вариант будет актуален после особенно сытного приема пищи, когда вы чувствуете неприятную тяжесть в животе. Биологически активное вещество, собранное на территории пасечного хозяйства, будет способствовать ускорению пищеварительных процессов и скорейшей нормализации вашего состояния.

При каких диагнозах можно использовать рассматриваемое нами натуральное лекарство? Прежде всего, речь идет о различных нарушениях в работе пищеварительной системы, в том числе:

нарушениях пищеварения;
гастрите;
язвенной болезни;
гепатите;
холецистите;
воспалении желчных протоков;
коликах;
желчнокаменной болезни.

Конечно же, рассматриваемое нами целебное средство можно использовать и в множестве других случаях. Если вы страдаете от отеков или ожирения, то вы также можете прибегнуть к помощи данного чудодейственного средства. Кроме того, возможными показаниями для применения могут служить следующие диагнозы:

радикулит;
атеросклероз;
заболевания селезенки.

Кроме того, рассматриваемое нами лекарство может быть использовано даже для лечения аллергических реакций. Конечно же, при этом необходимо учитывать, что и сама продукция пчеловодства может быть причиной аллергии: для того, чтобы исключить возникновение побочных эффектов, требуется своевременно посетить врача-аллерголога.

Также волшебное средство служит человеку для повышения общего иммунитета. В результате профилактических мер повышается стойкость организма к самым различным заболеваниям.

Считается, что рассматриваемое нами натуральное лекарство может использоваться для коррекции состояния даже при таких серьезных диагнозах, как цирроз печени. Конечно же, в подобных случаях все меры терапии должны быть согласованы с вашим лечащим врачом.

Если вы не страдаете какими-то серьезными заболеваниями, а просто следите за своим здоровьем, то вы также можете найти нужное применение рассматриваемому нами сладкому лакомству. Например, используя такой препарат в профилактических целях.

Кроме того, рассматриваемое нами средство нашло себе применение и в области косметологии. Из такого чудодейственного средства изготавливаются препараты, которые в дальнейшем используются для улучшения состояния кожи и волос.

Например, если вы страдаете от угрей, то вы сможете в скором времени избавиться от своей проблемы. Кроме того, даже при отсутствии таких серьезных проблем вы можете улучшить состояние кожных покровов. Считается, что подобные препараты способствуют общему омоложению организма.

Многие мужчины в возрасте страдают от облысения. Считается, что маска на основе цветочного нектара расторопши, переработанного крылатыми работниками пасечного хозяйства, способствует эффективному решению данной проблемы.

Если вы обладаете проблемами, связанными с неидеальной фигурой, то вы также можете попробовать решить свои проблемы при помощи специальной диеты. Считается, что биологически активное вещество способствует нормализации процессов обмена веществ.

А что еще нужно для того, чтобы приблизиться к фигуре своей мечты? В ходе диеты из организма эффективно выводятся различные шлаки и токсины, что, помимо прочего, способствует общему оздоровлению человеческого организма.

Если вы хотите срочно сбросить лишние килограммы, то вам обязательно поможет рассматриваемое нами лекарство. Конечно же, при этом следует четко соблюдать существующие рекомендации по поводу дозировок и ни в коем случае не превышать указанных требований, иначе это может отразиться на вашем состоянии негативным образом.

Как известно, мед является довольно сильнодействующим средством, поэтому принимать его необходимо в самых небольших количествах. Конкретные рекомендации будут зависеть от конкретного рецепта, а также от ваших индивидуальных особенностей.

При этом существуют некоторые хитрости, которые могут способствовать ускорению сроков вашей терапии или диеты. Например, многие приверженцы народной медицины советуют принимать цветочный нектар из расторопши, переработанный пчелами, совместно с другой популярной продукцией пчеловодства, а именно — маточным молочком.

Возможно как внутреннее, так и наружное применение рассматриваемого нами препарата. Естественно, что конкретный способ зависит от вашего диагноза, который и определяет конкретные методики лечения.

Какие дозировки рекомендуются для приема рассматриваемого нами средства? Как правило, достаточно будет принимать от одной до двух столовых ложек.

В какой форме можно принимать подобный препарат? Здесь также возможно несколько вариантов:

чистый вид;
с молоком;
с чаем.

Естественно, что существуют и другие рецепты. На основе сладкого пчелиного лакомства готовят различные отвары, настойки, маски и мази.

Если вы хотите смешать сладкое пчелиное лакомство с чаем или молоком, не нужно использовать такие варианты основы в горячем виде. Помните о том, что воздействие повышенных температур способно оказать негативное действие на полезные свойства рассматриваемого нами чудодейственного средства.

Если вы получили какую-то рану, то данный волшебный препарат обладает сильным бактерицидным действием, которое будет способствовать скорейшему процессу заживления ран. Если своевременно обработать ранки, то вы сможете избежать появления на коже некрасивых рубцов.

На основе подобного средства можно сделать питательную маску для кожи, обладающую омолаживающим действием. Продолжительность ее нанесения должна составить от 10 до 15 минут.

Такая довольно простая процедура обладает высокой эффективностью. После завершения процедуры не забудьте смыть маску с лица.

Если вы хотите купить мед из расторопши, то, возможно, вам придется приложить к этому определенные усилия. Дело в том, что данный сорт считается чрезвычайно редким.

Каналы продаж в данном случае традиционны. Вы можете посетить настоящие пасечные хозяйства, побывать на специализированных ярмарках или изучить ассортимент различных интернет-магазинов.

Зато если вы являетесь владельцем пасечного хозяйства и выращиваете мед из цветов расторопши, то наверняка ваш товар будет пользоваться значительным спросом. Ведь речь идет о действительно полезном, ценном и редком продукте.

Если вы являетесь любителем экопродуктов, то вы наверняка будете заинтересованы в покупке крем-меда из расторопши. Интересно, что данное растение может не только служить основой для самого цветочного нектара, впоследствии переработанного пчелами, но и добавляться в продукт других сортов в виде порошка. Вот такой интересный вариант совместного применения лекарственного растения и продукции пчеловодства существует на практике.

Перед приобретением продукции пчеловодства вы сможете изучить подробную информацию об основных характеристиках и свойствах такого товара. Почитайте подробное описание данного продукта. Внешний вид рассматриваемого нами сорта вы можете оценить при помощи фотографий или просматривая тематические видеоролики.

Интересно, что продукцию пчеловодства может применять совместно с различными лекарственными растениями. Например, вы можете использовать следующие варианты:

расторопшу;
клевер;
кипрей.

Лекарственные травы вы можете собрать самостоятельно, а можете приобрести в аптеке в высушенном виде. Особой популярностью пользуется такая форма, как порошок.

Смешать продукцию пчеловодство совместно с лекарственными травами вы можете самостоятельно в домашних условиях. Кроме того, вы можете приобрести подобный продукт уже в готовом виде.

Одной из возможных форм для применения в лекарственных целях является шрот. Что же это такое?

Данное средство готовится из семян расторопши. Их необходимо предварительно тщательно отжать и просушить. После этого производится специальный лекарственный порошок: для этого семена перемалываются в муку.

Сухой порошок можно принимать примерно за 25-30 минут до начала приема пищи. Соответственно, периодичность приема составляет 3 раза в день. Иногда этот показатель можно доводить до 4 раз в день.

Конечно же, сухой порошок требуется дополнительно запивать водой. Курс лечения должен составить не менее одного месяца. В некоторых случаях терапия может быть продлена вплоть до 40 дней.

Такой препарат используется для лечения заболеваний печени. Согласно отзывам, данное лекарство обладает очень высокой эффективностью.

Между курсами терапии необходимо делать обязательные перерывы. Продолжительность перерыва должна составлять не менее двух недель. И только после этого при необходимости можно проводить повторное лечение.

Помимо чистого меда из чертополоха, нектар из его цветков может присутствовать и в других сортах популярной продукции пчеловодства. Например, в луговом варианте, который также зачастую называется цветочным.

Такой сорт является смесью из нектара различных луговых цветковых растений. Здесь помимо расторопши вы сможете найти и клевер, который также обладает целебными свойствами.

Из клевера производится и отдельный сорт сладкого пчелиного нектара. Также клевер может использоваться в народной медицине в качестве порошка, предназначенного для приготовления в домашних условиях различных настоек и отваров.

Луговой сорт собирается на территории разнотравья. Точный состав сложно определить, ведь на лугу могут произрастать самые различные виды трав, которые могут воплотиться практически в любое сочетание компонентов.

Еще одним редким цветочным сортом является вариант, приготовленный из такого лекарственного растения, как кипрей. Такой сорт также обладает отличным набором целебных свойств и широко применяется для создания различных рецептов народной медицины.

Однако в данной статье основной нашей тематикой являются рецепты, созданные на основе чертополоха. Хотя никто не мешает вам сочетать оба эти варианта между собой.

Однако, здесь не стоит увлекаться. Обязательно соблюдайте существующие рекомендации, касающиеся возможных дозировок. Если вы принимаете смесь из биологически активных веществ, то доля каждого из них должна быть снижена таким образом, чтобы их общее количество не превышало существующих норм.

Как пить рассматриваемое нами чудодейственное лекарство? Если вы собираетесь принимать такой препарат в чистом виде, то вам будет достаточно одной или максимум двух ложечек в день.

Такое же небольшое количество может быть растворено в жидкой основе: например, обыкновенной воде, чае или молоке. На воде готовят целебные отвары и настойки.

При приготовлении отваров будьте особенно осторожны, подвергая такой натуральный продукт воздействию повышенных температур. Слишком высокие температуры могут уничтожить все целебные свойства рассматриваемого нами препарата.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram Viber Vkontakte

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

описание, фото, значение для пчёл

Дек 14th, 2012
автор: Ильшат Асмандияров.
Чертополох колючий (Carduus acanthoides) — двулетнее сорное колючее травянистое растение высотой 30-180 см семейства астровых. Довольно таки распространённое и известное растение, которое можно встретить на лугах и полях. Известно более 100 видов чертополоха во всём мире.
Стебель прямой, бороздчатый, прилистники с колючками. Листья продолговато-ланцетовидные очередные, нижние листья черешковые, верхние сидячие, по краям и на верхушке с крепкими колючками. Соцветие — корзинки 2-2,5 см длиной, одиночные или по несколько на концах ветвей. Цветки трубчатые, пурпурного цвета. Цветёт в июне-августе.
Чертополох колючий, верхнее фото — цветок чертополоха вид сбоку; нижнее фото — вид сверху.
Хорошо распространён около нашей пасеки именно этот вид чертополохов, также встречается чертополох курчавый. Один из основных медоносов, пчёлы посещают цветки чертополоха очень хорошо, собирая нектар и пыльцу фиолетового цвета. Причём пыльцу они собирают рано утром; по моим наблюдениям принос фиолетовой обножки в улей прекращался к полюдню.
В отличие от лопуха войлочного период цветения у чертополоха колючего растянут. Так цветки лопуха отцветают практически разом — в очень короткий срок, а у чертополоха одни цветки заменяют другие: можно встретить растение с бутонами, зацветающими и цветущими цветками и уже отцветшими.
Медовая продуктивность чертополоха по различным данным достигает 400 кг с га. По данным «Словаря-справочника пчеловода» (Абрикосов Х.Н. и др. / Сост. Федосов Н.Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955) мёд с чертополоха бесцветный, зеленоватый или светлоянтарный высокого качества, кристаллизуется медленно; садка мелкозернистая.
А в действительности бывает ли мёд с чертополоха? Отвечу, что бывает, но довольно редко. Обратимся к пыльцевому анализу мёда. Чертополох относится к видам растений, в которых содержание пыльцы считается недопредставленным. Это значит, чтобы назвать мёд чертополоховым нужно чтобы содержание пыльцы этой колючки по результатам анализа составило более 5%. Плюс подходящая органолептика и биохимические исследования. Как-нибудь распишу поподробнее об этом виде мёда.
Рубрика: Медоносы.

Татарник колючий — вред и польза » Дом, сад и огород

Татарник колючий является двулетним сложноцветным колючим растением, достигающим 2–2,5 метра в высоту. На прямостоячих стеблях, разветвляющихся к верхушке, находятся очередные продолговатые листья с колючими зубчиками. В период с июля до сентября длится цветение растения. На верхушке стебля расположена корзинка, в которой находится несколько цветков ярко-пурпурного окраса. Плод татарника – продолговатая семянка с рыжим хохолком, созревающая осенью.

Татарник – неприхотливое растение, которое часто встречается в России, Западной Сибири и Средней Азии. Татарник может расти абсолютно в любом месте, это может быть мусорный пустырь или склон в степи.
Полезные свойства татарника

Благодаря содержанию в татарнике колючем горьких веществ, сапонинов, витамина С, углеводов и белков это растение применяют в качестве тонизирующего, бактерицидного, гипертензивного и кровоостанавливающего средства. Также татарник оказывает диуретическое и кардиотоническое воздействие.
Препараты из татарника используют при труднозаживаемых ранах, при нарушении работы сердца и нервной системы. Это растение оказывает мочегонное действие и способно повысить артериальное давление. Бытует мнение, что татарник помогает при раке кожи и воспалениях мочевого пузыря. Татарник обладает еще и отхаркивающим свойством, поэтому его применяют при простуде.
Применение татарника колючего

Народная медицина чаще всего применяет татарник в качестве мочегонного средства. Растение используют при бронхите, простуде, геморрое, кашле и кожных заболеваниях. Татарник употребляется внутрь в виде отваров и настоев и наружно в виде компрессов и примочек при лечении фурункулов, ран и язв, кожных заболеваний и аллергий. Свежий сок татарника применяется при чесотке, лишае или инфекционных трещинках уголков рта. Из цветков растения готовят настой, который используют для примочек при лечении глазных заболеваний.
{reklama}
Татарник иногда применяют при лечении заболеваний дыхательной системы и астмы. Растение рекомендуют использовать при водянке, ревматизме и скрофулезе. Это растение нередко применяется для повышения артериального давления. Кроме всего этого, татарник помогает при лечении злокачественных опухолей. Татарник является медоносом. Его мед обладает вяжущим и бактерицидным свойствами. Мед татарника применяют в качестве хорошего кровоочистительного средства, отхаркивающего при кашле и простуде. Мед помогает при цистите, отеках, анемии и истощении нервной системы.
Настой татарника для повышения артериального давления. Для его приготовления необходимо взять 10 граммов цветочных корзинок и столько же листьев растения. Заливаем эту смесь 200 мл кипятка и ставим на водяную баню на 10 минут. Далее настой укутывают и оставляют настаиваться. Процедив лекарство, его употребляют при низком давлении трижды в день по 1 столовой ложке.

Настой татарника для очищения крови. Возьмите 3 столовых ложки травы татарника и залейте их 500 мл кипятка. Перелив настой в термос, оставьте на 12 часов для настаивания. Процедите настой и принимайте за полчаса до приема пищи. Всё количество приготовленного настоя нужно выпить за один день в 3 приема.
Сироп из татарника при кашле. Берем 150 граммов цветочных корзинок растения и заливаем их 300 мл воды. Добавляем к этой массе половину стакана сахара и ставим на огонь выпариваться до того момента, пока в емкости не останется половина объема. Процедив готовый сироп, сырье отжимают. Принимать полученное средство рекомендуется 5 раз в день по 1 чайной ложке. Курс лечения составляет 10 дней.
Настойка при раке кожи, волчанке. Возьмем стеклянную литровую банку и наполним ее доверху цветочными корзинками татарника. Далее зальем в банку водку таким образом, чтобы она покрыла все соцветия татарника. Оставим средство на 1 месяц настаиваться в темном помещении, не забывая периодически взбалтывать. Отжав сырье и процедив настойку, ее принимают по 30 мл по утрам и вечерам.
Сок татарника при опухолях заднего прохода. Берем свежие листья татарника колючего и отжимаем из них сок. Принимаем сок по 1 чайной ложке трижды в день.

Ванна с травой татарника от целлюлита. Нужно взять 3 стакана свежей травы татарника и засыпать ее в термос. Туда же добавляем 1 литр кипятка. Оставляем термос на полчаса и процеживаем отвар. Готовый отвар выливают в ванну и принимают ее в течение четверти часа (не больше). Еще одно важное условие: в воду опускаться можно только до линии груди.
Противопоказания к применению татарника

Противопоказаний к применению татарника не имеется, но людям с гипертонией его применять не рекомендуется.
Оцени публикацию:
Татарник колючий – описание, польза и вред, рецепты, отзывы

Татарник колючий – широко распространенное сорное, очень колючее травянистое растение. Выделяется внушительным, до 250 см., ростом. Принадлежит к роду татарник (Onopordum) семейства астровые (Asteraceae) или сложноцветные (Compositae).
Как лекарственное растение нашел применение татарник для лечения заболеваний сердца, органов дыхания, мочевого пузыря, печени, кожных болезнях и т.д. Хорошо себя показал для нормализации деятельности центральной нервной системы, является тонизирующим средством при переутомлении.
Широко известны противораковые лечебные свойства татарника колючего, признанные не только народной, но и официальной медициной, которые используются, как для лечения, так и в целях профилактики.
Как ни странно это может показаться, но при своей исключительной колючести растение является пищевым. Трава татарника (молодые побеги и листья) представляет интерес для поклонников зеленой кулинарии. Для этих целей пригодны только молодые растения, которые собирают ранней весной до достижения ими высоты 20 см. Из травянистой части готовят супы, борщи, салаты, начинку для пирогов и пирожков, приправу.
Применимы в питании и корни однолетних растений. На Кавказе существуют рецепты приготовления татарника колючего корней в вареном и печеном виде. Они служат сырьем для получения крахмала, их используют в виде муки и крупы.
Представляет собой ценность татарник, как медонос: во время цветения в июле-августе растение дает много нектара.
Виды и разновидности
Род татарник помимо вида татарника колючего состоит более чем из 40 видов, среди которых:
татарник тонкочешуйчатый (онопордум тонкочешуйчатый) – Onopordum leptolepis DC.;
татарник таврический (онопордум таврический) – Onopordum tauricum Willd.;
Onopordum bracteatum Boiss. & Heldr. и др.
Сходные виды
При изучении свойств татарника колючего, сборе и заготовке его частей и тем более при лечении этим растением обязательно следует обратить внимание на очень важный момент. Одним из названий татарника колючего, применяемых в народе, является чертополох. Однако так в народе называют не только данное растение, но и другие. При этом не все из них относятся к семейству астровых.
Расторопша пятнистая (Sílybum marianum) – род расторопша (Silybum) семейства астровые.
Кни́кус благослове́нный (бенедиктинский), бенеди́кт апте́чный (Centaurea benedicta, Cnicus benedictus) – род василек (Centaurea) семейства астровые.
Синеголовник плосколистный, синеголовник плоский (Eryngium planum) – род синеголовник (Eryngium) семейства зонтичные (Umbelliferae).
Помимо этого существует род растений, научное название которого чертополох (Carduus), относящийся к семейству астровые, который включает в себя 130 видов, среди которых:
чертополох колючий (шиповатый, акантовидный, акантолистный) – Carduus acanthoides;
чертополох курчавый – Carduus crispus;
чертополох поникший (поникающий) – Carduus nutans L. и др.
Чтобы избежать этой путаницы, отличить татарник колючий сходных видов и купить правильное, нужное растение, самый верный выход – ориентироваться по латинскому названию.
Татарник колючий. Латинское название: Onopordum acanthium L.
Татарник колючий. Другое название: татарник обыкновенный, татарник, татарка, будяк, чертополох, жабра-трава, осот повалотный.
Заготовка лекарственного сырья
В качестве лекарственного сырья заготавливают цветущие розетки и побеги с листвой татарника колючего. Заготовку лекарственного татарника необходимо производить, надев старые кожаные перчатки и вооружившись ножницами или же секатором. Заготавливают только молодые, ничем не поврежденные листья, аккуратно срезая их и укладывая в корзину или коробку – мять их нельзя.
Отдельно срезают и укладывают цветы. Перед сушкой необходимо удалить колючки, их просто срезают, и разрезать крупные листья вдоль, а подготовленное таким образом сырье выкладывают на чистую подстилку или же сетку для просушки. Сушат в тени и обязательно под навесом, чтобы на сырье не попадали дождевые капли. Готовое сырье хранят в сухом, прохладном месте не более двух лет.
Производя заготовку лекарственного сырья татарника колючего, постарайтесь не спутать его с чертополохом, они очень похожи
Обратите свое внимание прежде всего на форму листиков: татарник имеет крупные цельные листья, а у чертополоха листья более резные. Другое явное отличие состоит в том, что у этих растений бутоны цветов разные – у татарника зеленые крупные соцветия, а у чертополоха еще до того, как образуется бутон цветка, уже выглядывают тонкие розовато-фиолетовые лепесточки
При работе с сырьем татарника помните, что он очень горький, поэтому руки надо будет отмывать очень тщательно.
Ботаническое описание
Татарник колючий – двулетнее травянистое растение. Высота: 30-200, до 250 см. Корень толстый, стержневой, веретеновидный.
Стебель татарника колючего вертикальный, по всей длине ветвится, покрыт белым или серым паутинистым войлоком. Обладает 2-3 крыльями. Крылья шириной 1-1,5 см., неравномерновыемчатые, усеяны по краям длинными (3-6 мм.) острыми желтыми колючками.
Листья татарника колючего очередные, сидячие, жесткие, кожистые, продолговато-ланцетные. Нижние – крупные, перисто-лопастные, заостренные, к черешку сужены. Длина: 10-18 см., ширина: 4-9 см. Верхние – более мелкие, сидячие, низбегающие по стеблю, цельные, двоякозубчатые. С обоих сторон покрыты паутинистым войлоком. Каждая лопасть листа на верхушке имеет длинную острую колючку и по краям более мелкие шипы.
Цветки татарника колючего трубчатые, обоеполые. Вместо чашечки располагается хохолок из многочисленных волосков. Собраны в крупные овально-шаровидные соцветия-корзинки. Листочки-обертки острошероховатые, черепитчатые, линейно-ланцетные, с острым желтым шиловидным окончанием. Располагаются по 2-3 шт. на концах стебля и побегов. Цвет татарника колючего цветов: лилово-пурпурный, реже розовый. Диаметр: 2-5 см.
Плод татарника колючего – голая семянка. Цвет: серый, часто с бурыми точками, коричневый. Длина: 5 мм. Обладает хохолком вдвое превышающим семянку.
Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в июле.
Сбор и заготовка
В лекарственных целях заготавливают цветки и листья, реже корни татарника колючего.
Для осенней заготовки корней подходят растения не старше одного года. Корни выкапывают после отмирания надземной части. Также допустима весенняя заготовка татарника колючего, используя растения второго года. Корни выкапывают после появления первых розеточных листьев.
У собранного сырья обрезают надземную часть, промывают под проточной водой и предварительно подвяливают, расстелив тонким слоем. Хорошо это делать на открытом воздухе в тени или под навесом. Досушивать можно в хорошо проветриваемом помещении.
Сбор татарника колючего листьев и цветков проводят в период цветения. Так как очень важно, чтобы в готовые лекарственные препараты не попали колючки, то лучше всего еще на этапе сбора и обработки сырья их удалять. Листья перед просушкой разрезают вдоль. Сушку проводят обычным способом.
Семена татарника колючего собирают при полном их созревании.
Для сохранения всех свойств растения важно соблюдение условий хранения татарника колючего сырья. Для этого необходимы мешки или коробки из натуральных материалов, которые хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Срок хранения татарника колючего:
травянистой части – год;
цветков – два года;
семян – три года.
Как заготавливать сырье из татарника
Все части растения применяют для лечения. Листья, цветки-корзинки, вызревшие семена и даже корни. Корневая система разветвленная, корни можно выкапывать до начала вегетации или уже после ее окончания.
Для лекарственного сырья используют только корни первого года. Само растение относится к двулетникам. Перисто-лопастные листья можно собирать все время, пока они не начнут подсыхать. А лучшее время сбора листьев – когда растение начало цвести и пока не начнут завязываться плоды.
Взрослый куст весь укрыт колючками. Поэтому, собирая сырье, нужно быть аккуратными, постараться не загнать колючки под кожу. Чтобы сухое сырье было безопасным, со стеблей и листьев срезают садовыми ножницами все колючки.
А уже потом приступают к просушке растения. Траву раскладывают тонким слоем под навесом. Обязательно должен быть небольшой сквозняк. Солнечные лучи не должны попадать на растение. Если сушить под солнцем, то цвет не будет высушенной травы зеленым, да и качество сырья снизится.
Если имеется электросушилка, то можно сушить сырье при выставленной температуре 45-50 градусов. Корень высушивается дольше. Его выкапывают и очищают от грунта. Мыть корень не нужно. Высушенное сырье раскладывают по бумажным пакетам, хранят в темном месте.
Семена и корни можно хранить и использовать в течение трех лет. А вот листья и цветки дольше одного года свои целебные свойства не сохраняют.
Свежесорванное растение также можно применять в качестве целебного средства.
Советуем прочитать про не менее интересное и важное растение – Мордовник.
Лечебные и полезные свойства татарника колючего
Татарник колючий – растение, обладающее следующими свойствами:
кардиотоническое,
противосудорожное,
седативное (успокаивающее),
отхаркивающее,
противокашлевое,
вяжущее,
мочегонное,
желчегонное,
противоопухолевое,
дермотоническое,
противомикробное,
бактерицидное,
противовоспалительное,
кровоостанавливающее,
ранозаживляющее,
кровоочистительное,
тонизирующее.
Важно! Информация представленная в материале носит ознакомительный характер. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Более выраженным и сильным лечебным воздействием обладает свежий сок татарника колючего. Также он губительно действует на стафилококк.
Татарник в фармакологии
Лечебные свойства травы татарник колючий известны давно.
Это сорное растение издавна использовали как для остановки кровотечения, так и против воспалений. Еще применяли траву как мочегонное средство. В фитотерапии татарник колючий относят к эффективному средству против кашля. Особенно, когда кашель происходит от занесенных в организм инфекций или вирусов.
Можно вывести из организма излишки солей при использовании настоев. Употребляя отвары из растения, нормализуют обмен веществ, утраченный после перенесенных заболеваний. Всего один курс из отвара или настоя татарника хорошо повышает иммунитет.
Вот эту сорную траву часто применяют, чтобы очистить кровь. Потому что от качества протекаемой по нашим сосудам крови, зависит стойкость всего организма к заболеваниям. Особенно таких, как высыпания, фурункулы, всевозможные экземы, псориазы.
Применение татарника колючего народной медицине
Большое число людей, свободно применяя для лечения различных заболеваний растения, считают, что они абсолютно безвредны. Однако среди лекарственных растений есть сильнодействующие, токсичные и даже ядовитые. К тому же многие люди, особенно пожилые, имеют в наличии несколько хронических заболеваний.
Поэтому, чтобы лечение было эффективным, следует учитывать при применении полезные и лечебные свойства татарника колючего и противопоказания, которыми он обладает, а это может сделать только врач. Исходя из этого, прежде чем начать прием препаратов татарника колючего обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же приведенные ниже, носят ознакомительный характер.
Сердечно-сосудистые заболевания
Велика польза татарника колючего для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты растения способствуют нормализации сердечного ритма при его слабости, повышают артериальное давление, их принимают при тахикардии (учащенном сердцебиении).
Употребляют татарник колючий от геморроя. Для достижения большего эффекта проводят, как внутренний прием, так и наружное применение в виде клизм. Для клизм чаще используют сборы трав татарником колючим.
Для головы
Как успокаивающее и противосудорожное средство рекомендуют татарник колючий (чертополох) при параличе, судорогах, эпилепсии.
Простудные и бронхо-легочные заболевания
Растение обладает выраженными противокашлевым и отхаркивающим свойствами. Исходя из этого, применение татарника колючего рекомендуют при бронхите, коклюше, кашле. Также пьют отвар/настой растения при гриппе, простуде, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и т.д.
Препараты татарника колючего – средство для купирования приступов астмы. Принимают их, как во время приступа, так и курсами. В этом случае допустимо использование порошка из листьев.
Заболевания кишечника
Татарник колючий (сорняк) назначают в качестве вяжущего средства при поносах.
Для печени
Учитывая желчегонное воздействие, назначают лечение татарником колючим некоторых заболеваний печени.
Заболевания почек и мочевого пузыря
Чем полезен татарник колючий для мочевыделительной системы? Как мочегонное препараты растения принимают при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря и т.д. При цистите также рекомендуют порошок.
Помогает татарник при отеках различного происхождения.
Для нервной системы
Татарник колючий – лекарственное растение, рекомендованное при нервно-психических расстройствах. Курсовой прием препаратов растения регулирует деятельность центральной нервной системы. Принятый в малых дозах настой/отвар татарника колючего действует возбуждающе, в больших – успокаивает. Хороший эффект достигается при бессоннице.
Для данных целей также употребляют настой верхушек стебля и побегов.
Онкологические заболевания
Наибольшую популярность получили лечебные свойства татарника колючего и применение его для лечения онкологических заболеваний. Как народная, так и официальная медицина рекомендуют курсовой прием отвара, настоя, сока, порошка, настойки татарника колючего при злокачественных образованиях различной локализации, таких как рак молочной железы, матки, желудка, кожи и т.д.
При раке кожи также параллельно проводят наружное лечение. Особенно хорошие результаты достигаются при использовании сока.
Помимо этого врачи назначают препараты татарника колючего при онкологии в целях профилактики после удаления опухолей для предотвращения метастазирования.
Для детей
Что лечит татарник колючий в педиатрии? В настое верхушек стебля и побегов, собранных во время цветения, купают детей при испуге.
Для глаз
Нашел применение отвар татарника колючего при заболеваниях глаз. Его употребляют для промываний, а также для примочек при конъюнктивите.
Болезни полости рта
Пользу и лекарственные свойства татарника колючего используют при различных заболеваниях полости рта. Растение обладает противомикробным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием и в первую очередь хорошо себя показало при воспалительных процессах слизистой оболочки.
Отвар рекомендуют для полосканий. Также отваром и соком татарника смазывают заеды.
Болезни суставов
Проводят лечение татарником колючим ревматизма. Для этих целей назначают внутренний курсовой прием отвара растения.
Кожные заболевания
Широко применение полезных свойств татарника колючего и препаратов на его основе для лечения различных болезней кожных покровов, таких как волчанка, золотуха, импетиго, экзема, псориаз, фурункулы, карбункулы, сыпь, чесотка, кожный зуд, лишай, грибковые заболевания и т.д.
Пользу отвара татарника колючего, а также настоя, настойки используют для промываний, примочек, компрессов. Особенно эффективно смазывание проблемных участков соком растения.
Обладает татарник свойствами кровоочистительными, поэтому для достижения более стойкого и продолжительного эффекта параллельно с наружным использованием проводят курсовой внутренний прием препаратов растения.
Раны, порезы, язвы
Полезные и лечебные свойства татарника колючего эффективны при различных повреждениях кожного покрова, таких как раны, в том числе гноящиеся и долго не заживающие, язвы, опухоли, трещины кожи, обморожения, ожоги и т.д.
Существует много рецептов татарником колючим для применения в данных целях. Используя отвар, настой, настойку, делают промывания, примочки. Хороший эффект дает смазывание поврежденных поверхностей соком растения.
Помимо этого порошок из листьев или цветков употребляют для присыпок, а тщательно промытые свежие листья накладок на пораженные участки кожи.
Для всего организма
Татарник колючий – врачеватель, способный принести пользу всему организму в целом. Отвар и настой растения принимают, как тонизирующее средство, при угнетенном самочувствии, вялости, плохом настроении, переутомлении. Его рекомендуют, как здоровым людям, так и больным хроническими заболеваниями, а также после перенесенных болезней на стадии выздоровления.
Лечебные свойства и применение
Говоря о фармакологических свойствах ослиной колючки нельзя не назвать некоторые из способностей татарника, связанных с воздействием их на организм человека.
В медицинской отрасти
Татарник обладает тонизирующим эффектом и способен активизировать сердечную мышцу. За счёт активных компонентов сердечные сокращения увеличиваются, а периферические сосуды сужаются. Таким образом, происходит повышение артериального давления и повышается воздействие на гладкую мускулатуру сердца.
Специалисты в области медицины отмечают кровоостанавливающий, противосудорожный и бактерицидный эффекты, которые отмечались при использовании целебного растения для оздоровления человека.

Татарник в концентрированном виде и большой дозировке способен угнетающе действовать на нервную систему, а в небольших дозах, активизировать её
Стоит выделить ещё несколько целебных качеств, принадлежащих этой удивительной растительной культуре. Татарник колючий способен оказывать бактерицидное, мочегонное воздействие. Его употребляют при расстройствах желудка, так как он обладает вяжущей способностью.
Средства с колючим растением применяют при простуде, так как его противовоспалительные свойства известны в знахарстве с давних пор.
Вот несколько убедительных примеров применения волчеца в нетрадиционной медицине и гомеопатии:
Во время судорожных явлений, лёгочных кровотечениях, при патологиях печени применяется отвар из плодов татарника. Во время сильной диареи и при пищеварительных расстройствах пьют отвар на основе корней татарника. Сок, полученный из корней колючки, врачи рекомендуют применять при таких заболеваниях как парезы и параличи.
Снять сильный кашель и отдышку во время бронхита помогает настойка на корнях татарника. Она же будет уместна при колитах, при болезнях дыхательных путей и недугах желудка и кишечника.
Чай из корней данного растения укрепляет иммунные свойства организма, восстанавливает естественный защитный механизм.
Народные лекари утверждают, что при психозах и любых расстройствах психической системы помогут успокаивающие настои и чаи их татарника.
Для пациентов, имеющих такие недуги как кровотечения гинекологического свойства, а также онкологию в системе половых органов и матке рекомендуется применение отвара или настойки из татарника колючего.
Людям, страдающим подагрой, ревматизмом, почечными болезнями также показаны лекарственные средства, в основе которых лежит колючее растение.
В качестве примочек чертогон рекомендуется при экземе, гнойных ранах, красной волчанке, скрофулёзе и многих других кожных недугах.
Подтверждаются сведения об эффективном использовании растения при столбнячных явлениях, зуде и чесотке.
В косметологических целях «зелёный доктор» отлично служит в целях избавления от целлюлита, очищения кожных покровов. В этой области применяется крепкий настой, добавляемый в ванну.
В кулинарии данное растение не используется, так как обладает горечью и имеет токсичные вещества, хоть и в малой степени. Для пчеловодов оно также не представляет интереса, по той же самой причине — наличии в составе соцветий горьких компонентов.
Лекарственные формы
При приготовлении любых препаратов с татарником колючим следует тщательно следить за тем, чтобы в готовое лекарство не попали колючки растения.
Отвар листьев
20 гр. измельченных листьев (можно вместе с цветками) залить 250 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне кипятить 20 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.
Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Настой цветков
1 ст.л. сырья залить 250 мл. кипятка. Накрыть крышкой, укутать и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать.
Принимать по 1/4 ст. трижды в день за полчаса до еды.
Также используется наружно.
Настойка
Чуть больше половины стеклянной банки плотно заполнить цветками татарника колючего и долить доверху качественной водкой. Перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре месяц, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.
Принимать по 20-30 капель, разведенных в полстакана воды, трижды в день после еды.
Сок
Молодые листья хорошо промыть под холодной проточной водой и измельчить при помощи мясорубки или блендера. Из полученной массы отжать сок, используя марлю, сложенную в несколько слоев.
Принимать по 1 ч.л. трижды в день до еды, запивая водой.
Также используется наружно.
Порошок
Высушенные листья татарника колючего растереть до состояния порошка. Очень важно проследить, чтобы в порошок не попали колючки.
Принимать по 1 ч.л. 3-4 раза в день, запивая водой.
Рецепты народной медицины
Гипотония
Составить сбор из следующих лекарственных растений:
татарник колючий (трава) – 10 частей;
шиповник коричный (плоды) – 6 частей;
береза белая (лист) – 4 части;
вероника лекарственная (трава) – 4 части;
мордовник обыкновенный (плоды) – 4 части;
одуванчик лекарственный (корень) – 4 части;
земляника лесная (лист) – 2 части;
иссоп лекарственный (трава) – 2 части;
крапива двудомная (трава) – 2 части;
смородина черная (лист) – 2 части;
хвощ полевой (трава) – 2 части;
мята перечная (лист) – 1 часть
девясил высокий (корневище с корнями) – 1 часть.
Вечером 2 ст.л. сбора залить в термосе пол литра кипятка. Настаивать до утра. Процедить, сырье отжать.
Это дневная порция, которую следует разделить на три приема. Принимать в теплом виде за 20-40 мин. до еды.
Татарник и кровеносная система

Колючий а лечит исправно, особенно заболевания связанные с кровью
Активно используется татарник колючий для очистки крови и восстановления органов кроветворения. При фурункулезах, сыпи и экземе иногда рекомендуют почистить кровь. В рецептах народной медицины есть и средства, включающие татарник. Настой свежих цветков в термосе с крутым кипятком рекомендуют пить между едой, выпивая в сутки по пол литра. Курс приема в сроках не ограничен. Входит татарник и в лечебные сборы при пониженном давлении — гипотонии:
на 70 г татарника добавить 30 г березовых листьев и по 20 г мяты, подорожника, листьев крапивы, корней девясила.
Из приведенной пропорции сбора делают крутой отвар, заваривают стаканом крутого кипятка пару столовых ложек травяной смеси, порядка десяти минут кипятят, затем настаивают около часа. Суточная доза — 4 раза по 2 столовые ложки.
Противопоказания
Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания татарника колючего, которыми он обладает. Препараты растения не токсичны и не накапливаются в организме при длительном применении. Побочные действия отсутствуют.
Может нанести вред татарник колючий лишь при гипертонии, поскольку имеют свойство повышать артериальное давление. Поэтому людям, страдающим данным заболеванием, перед началом лечения лучше проконсультироваться с врачом.
Описание растения
Многие считают татарник колючий сорняком.
Трава татарник, которая может вырасти до двух метров, относится к уникальным культурам. И хотя она не причисляется к лекарственным травам, а считается бурьяном, но имеющиеся в тканях растения полезные вещества, позволяют ее отнести к лечебным травам.
В тканях растения обнаружены: алкалоиды, флавоноиды, сапонины, кумарины. Присутствует витамин С, инулин. В образующемся плоде много жирного масла. Так вот, его качественный состав также хорош, оно ничем не хуже других масел из растений.
Все эти вещества способны помочь при различных заболеваниях.
Цветет татарник в июле и августе, привлекая своими сиреневыми цветочками множество насекомых. Особенно любят татарник пчелы.
Семена татарника колючего / Onopordum acanthium, ТМ OGOROD
Это двухлетнее травянистое растение семейства сложноцветных (астровых). У него веретеновидный, мясистый корень. Прямостоячий, вверху ветвистый, паутинистоопушенный колючий стебель высотой до 2 м.

Листья очередные, крупные, колючие, продолговато-яйцевидные, продолговатые или ланцетные, перисто-лопастные, с обеих сторон серовато-паутинистые. Цветки мелкие, трубчатые, обоеполые, лилово-пурпурные, собраны в шаровидные соцветия-корзинки до 4-5 см, расположены одиночно или по 2-3 на верхушках стебля и боковых ветвей. Цветет татарник колючий в наших условиях (Украина ,Киев) с конца июня до сентября.
Неприхотлив к почвам. В первый год образуется розетка ,цветет во второй год жизни. Посадку производить ранней весной или поздней осенью. Расход семян при посеве примерно 5-7 кг на га. Растения крупные, раскидистые поэтому посадку производить по схеме 50Х50 см. и не менее. Нектаропродуктивность сильно зависит от почвы и её влажности и составляет по разным источникам от 150 до 500 кг с га. сплошных посевов.
Применяется настой, отвар и порошок из цветочных корзинок и листьев Татарника. Их используют при ревматизме, простуде, заболеваниях мочевого пузыря (как мочегонное средство), при кашле, бронхиальной астме, сердцебиении, геморрое, а также при лечении злокачественных опухолей, столбняка, гнойных ран, язв, волчанки и рака кожи.
Отвар травы Татарника можно использовать для наружного лечения. Отвар из травы Татарника колючего рекомендуется народной медициной при раке матки, а также при наружных злокачественных опухолях (как и Татарник крымский).
Татарник избавляет от кашля, простуды, симптомов астмы, цистита и геморроя. Отвар из растения применяют в качестве мочегонного средства. Народные врачеватели давно обнаружили, что чертополох увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает тонус мускулатуры и артериальное давление.
Применяется лекарственное средство на основе татарника не только внутрь, но и в качестве наружного средства, к примеру, из него делают примочки и компрессы при кожных заболеваниях (гнойных ранах и язвах). Татарник используют для ускорения процесса реабилитации больных, перенесших операции по удалению злокачественной опухоли.
Настоем татарника лечат: ревматизм;заболевания глаз;лишай;фурункулы;обморожения;ожоги.
Способ применения:1 столовую ложку сухих измельченных цветов татарника необходимо залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 3-4 минут, дать отвару остыть. Употребляют лекарственное средство по 1/2 стакана 3-4 раза в сутки.
Татарник колючий — хороший медонос.Татарниковый мед, относится к одному из лучших сортов меда по виду, вкусу и аромату. Татарниковый мед бесцветен или зеленоват, иногда светло-янтарный (золотистый), на вкус очень приятен.
Другие названия бодяк, будяк, онопордум -колючий, чертополох.
Дилис и чипсы с винным камнем и медовым соусом
Дилис и чипсы с винным камнем и медовым соусом . Следуя традиции рыбы и чипсов , я хотел бы еще раз поделиться этим инновационным блюдом, в котором вместо обычного рыбного филе используются хрустящие обжаренные свежие дилисы. Иногда, когда мы видим на рыбном рынке небольшие анчоусы, мы всегда задаемся вопросом, как лучше всего их приготовить. Для разнообразия я мог бы съесть картофеля фри .
Жареную рыбу лучше всего подавать с соусом тартар , опять же, я также модернизирую соус, чтобы он соответствовал предпочтению сладкого блюда Пиной.Чтобы сделать этот кислый татарский соус более сладким, я смешал его с медом . Все, что мне было нужно, это немного картофеля фри, вы можете пожарить его самостоятельно, используя готовые чипсы в супермаркете, или купить большую порцию картофеля фри. Я только что купил большую порцию чипсов в магазине рыбы с жареным картофелем. Вот как я приготовил Dilis and Chips with Tartar and Honey Dip , наслаждайтесь.
Состав:
1/4 кг свежих анчоусов небольшого размера, вымыть и высушить
Кукурузный крахмал 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
порошок чили (по желанию)
кулинарное масло
1 лимон, нарезанный на дольки
1 большая порция, картофель фри, чипсы соус тартар
мед
Процесс приготовления:
Присыпать анчоусы солью и перцем по вкусу.Присыпьте немного порошка чили, если вы используете, затем выдавите половину лимона на рыбу и перемешайте, пока вся рыба не будет покрыта равномерно. Оставьте в холодильнике для маринования не менее 10 минут. Когда все будет готово к обжариванию, добавьте кукурузный крахмал и перемешивайте, пока вся рыба не станет однородной. Во фритюрнице обжаривайте рыбу партиями, стараясь не препятствовать прилипанию рыбы друг к другу в течение 3-5 минут или до хрустящей корочки. Слейте кухонные бумажные полотенца.
Чтобы приготовить соус для макания, смешайте 2 части винного камня и 1 часть меда.Для подачи на большую тарелку выложите бок о бок чипсы и жареный дилис, сбрызните оставшимся лимоном и подавайте с приготовленным соусом для макания.
Домашний соус тартар — Мой подоконник
Домашний соус тартар
Нет никого, кто любит мой домашний соус тартар больше, чем мой муж Дэйв. Мы не едим рыбу так часто, как следовало бы, и я стараюсь включать ее в наши меню на более регулярной основе. Вы можете ознакомиться с рецептами приготовления сома, которые я использую здесь, и тилапии здесь.
Когда я подаю рыбу, Дэйв думает, что ему нужен соус тартар. Он не в восторге от туриста, когда в холодильнике нет соуса тартар. Дэйв будет намного счастливее, если соус тартар, который хранится в холодильнике, приготовлен мной самостоятельно. Он так и не смог понять, почему его мама не приготовила соус для тартара. В детстве соус тартар с рыбой был настоящим праздником, потому что она почти не покупала его.
Мне нравится соус тартар, но я могу обойтись без него, особенно когда я слежу за потреблением калорий или углеводов.Но поскольку этот мужчина мой любимец во всем мире, я его балую.
Особенно, когда этот рецепт настолько прост, что нет причин не иметь под рукой домашний соус тартар. Я использую все три ингредиента. Обычно я просто сбрасываю и перемешиваю, пока он не будет выглядеть и вкус, но я измерил это время, чтобы сказать вам, как это делать.
Как сделать это
Майонез — используйте свой любимый бренд
Горчица — обычная или медово-горчичная
Relish — купленное в магазине или собственное.Я использую свои домашние консервированные соленья; Я кладу их в блендер и осушаю. Если хотите, можете добавить немного жидкости.
Смешайте и попробуйте. Затем, если хотите, добавьте еще того или иного ингредиента. Если вы поклонник горчицы, возможно, вы захотите добавить еще немного. То же и с рассолом. Просто вылейте, перемешайте и добавляйте, пока он не станет вам по вкусу!
Easy Peasy — смешивание и хранение
Вот и все.
Смешайте большую партию и храните в холодильнике.(Обычно я храню свою в пластиковой банке с арахисовым маслом, которая использовалась повторно. До нее легко добраться, и даже не догадаться, что внутри). Соус тартар хранится месяцами.
Домашний соус тартар
Автор: My Windowsill
Тип рецепта: Приправы
Кухня: американская
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Порций: 1 чашка
1 стакан майонеза
2 столовые ложки горчицы
3 столовые ложки маринованного приправы
Смешайте майонез и горчицу вместе
Добавьте приправу
Смешайте вместе
Добавьте другие приправы по желанию
3.5.3226

Ознакомьтесь с другими замечательными сообщениями!
Мед, зубной налет и зубной камень на зубах, клиническое исследование фазы IV по данным FDA
Резюме:
Мы изучаем 120 человек, принимающих мед или имеющих зубной налет и зубной камень. У людей, принимающих мед, сообщений о налете и зубном камне на зубах не обнаружено.
Клиническое исследование фазы IV создано eHealthMe на основе отчетов FDA и регулярно обновляется.
Используя большие медицинские данные и алгоритмы искусственного интеллекта, eHealthMe позволяет каждому провести фазу IV клинического испытания для выявления неблагоприятных исходов лекарств и мониторинга эффективности. Наши оригинальные исследования упоминаются в более чем 600 рецензируемых медицинских публикациях, включая The Lancet, Mayo Clinic Proceedings и Nature. Совсем недавно были добавлены клинические исследования фазы IV для вакцин COVID 19.
Что такое мед?
Мед содержит активные ингредиенты меда .eHealthMe изучает 114 пользователей меда на предмет его эффективности, альтернативных лекарств и многого другого.
Вы принимаете мед, и на зубах есть зубной налет и зубной камень?
Проверьте, связаны ли налет и зубной камень на зубах с лекарством или заболеванием
Как использовать исследование?
Вы можете обсудить исследование со своим врачом, чтобы полностью обсудить и понять все риски и преимущества лекарств.
Связанные исследования
Препараты, альтернативные меду, плюсы и минусы:
Зубной налет и зубной камень на зубах и другое:
Вакцины против COVID, связанные с зубным налетом и зубным камнем:
Насколько серьезными были налет и зубной камень на зубах и когда они были восстановлены:
Расширить на все препараты, в состав которых входит мед
:
Все препараты, вызывающие образование налета и зубного камня на зубах:
Все состояния, связанные с образованием налета и зубного камня на зубах:
Как исследование использует данные?
В исследовании используются данные FDA.Он основан на меде , (активные ингредиенты Меда) и Меде (торговая марка). Другие препараты с такими же активными ингредиентами (например, дженерики) не рассматриваются. Дозировка лекарств в исследовании не рассматривается.
Кто такое eHealthMe?
Благодаря большим медицинским данным и проверенным алгоритмам искусственного интеллекта eHealthMe предоставляет каждому возможность провести клинические испытания фазы IV. Мы изучаем миллионы пациентов и еще 5000 каждый день. На результаты нашего реального исследования лекарств ссылались более чем в 600 рецензируемых медицинских публикациях, включая The Lancet, Mayo Clinic Proceedings и Nature.Результаты нашего анализа доступны исследователям, специалистам в области здравоохранения, пациентам (отзывы) и разработчикам программного обеспечения (открытый API).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ, ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ ЛЕКАРСТВА без предварительной консультации с врачом, поскольку это может быть опасно для вашего здоровья.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ : Все материалы, доступные на eHealthMe.com, предназначены только для информационных целей и не заменяют медицинские консультации, диагностику или лечение, предоставляемое квалифицированным поставщиком медицинских услуг.Вся информация предназначена только для наблюдения. Только наши клинические исследования фазы IV не могут установить причинно-следственную связь. Разные люди могут реагировать на лекарства по-разному. Были приложены все усилия, чтобы вся информация была точной, актуальной и полной, но на этот счет не дается никаких гарантий. Вы используете сайт eHealthMe и его содержимое на свой страх и риск.
Если вы используете это исследование eHealthMe при публикации, подтвердите это, указав ссылку: название исследования, URL-адрес, дату доступа.
Последние исследования электронного здравоохранения:
Срок годности пакетов с приправой
Вы кладете лишние пакеты с приправами из ресторанов быстрого питания? В частности, мы храним пакет для сэндвичей в шкафу с огненным соусом Taco Bell. Эти пакеты полезны для путешествий / пеших прогулок или когда у вас дома закончилась охлажденная сальса. Я видел, как другие люди прятали всего понемногу — майонез, кетчуп, горчицу, соевый соус, приправу, мед, сыр пармезан, заправку для салатов, сахар, соль / перец, пластиковые стаканчики с желе.Как долго вы можете их хранить?
Если вы исследуете приправу, у большинства из них нет срока годности. Пакеты отправляются тысячами оптом, а на контейнере указана рекомендуемая « Срок годности » (установленная производителем). Срок годности — это не официальная дата истечения срока годности, а срок годности для обеспечения максимального качества — и в большинстве случаев вы можете безопасно потреблять продукты после этой даты, если они хранятся надлежащим образом.
Каков срок хранения пакетов с приправой?
Нет официальных рекомендаций от USDA или FDA для приправ — или любой другой еды в этом отношении.За исключением детских смесей и некоторых видов детского питания, датирование продуктов, как правило, не требуется федеральными нормативными актами (источник: fsis.usda.gov).
Приправы в запечатанной фольге создают непроницаемый барьер от света, воздуха и влаги. Это позволяет продукту служить годами, если не десятилетиями.
Указания:
Перед употреблением приправы осмотрите упаковку. Если он выглядит опухшим или поврежден, выбросьте его; Когда вы открываете пакет, осмотрите его; Если он имеет необычный цвет, текстуру, вкус или запах, выбросьте его.
Приправы, содержащие жиры (майонез, масло), быстрее портятся.
Пакеты на бумажной основе портятся быстрее. Соль не портится. Тростниковый сахар не портится. Молотый перец теряет аромат через 3-4 года, так как масло высыхает.
Уксус безопасен для неограниченного употребления из-за содержания уксусной кислоты, но упакованный салатный уксус потеряет пиковый вкус всего за 1 год.
Мед не портится из-за высокого содержания сахара и низкого содержания влаги. Убедитесь, что это настоящий пчелиный мед, а не кукурузный сироп.
Пластиковые тубы с желе с верхней кожурой могут прослужить 2 — 3 года. Пластиковые сливки и стаканчики для маргарина быстро истекают, и их необходимо хранить в холодильнике.
Мы сослались на несколько источников, включая рекомендуемые производителем даты «Срок годности», и собрали эти данные для некоторых наиболее распространенных приправ.
Приправа Для оптимального вкуса
Майонез 1 год
Приправить 1 год
Соус барбекю 1 год
Соус Тартар 1 год
Соус из хрена 1 год
Кленовый сироп 1 год
Ореховое масло — миндальное, арахисовое, кешью 1 год
Заправка для салата 1 год
Кетчуп 1 год
Оливковое масло 1-2 года
Сыр Пармезан 1-2 года
Соус тако 1-2 года
Горчичный 1-2 года
Соевый соус 1-2 года
Соус Табаско 3-4 года
Перец 3-4 года
Уксус 3-4 года
Мед Неопределенный
Соль Неопределенный
Сахар Неопределенный
Искусственные подсластители Ешьте на свой страх и риск!
Нашли что-то пропало? Веб-сайт StillTasty предлагает точный инструмент для поиска приправ в бутылках.
И, наконец, не забудьте попробовать настоящих продуктов, наполненных натуральными веществами и специями на основе растений. Вы можете обнаружить, что не хотите (или не нуждаетесь) во всех этих пакетах приправ, скрывающих вкус!
Похожие сообщения:
Медовые карамели с обжаренным маслом и пряностями — Cupcakeree
Method
Слегка смажьте небольшой металлический поднос для сладостей размерами 5х5 дюймов растопленным маслом и нанесите пергамент. Пергаментную бумагу также смажьте топленым маслом.
Разрежьте лишний пергамент или вощеную бумагу на 10 маленьких кусочков (3 x 2 дюйма) и отложите для упаковки конфет.
В маленькой сковороде обжарить сливочное масло на слабом огне (варить, пока оно не начнет пениться, изменит цвет и не начнет пахнуть орехами). Снимите с огня и дайте остыть.
В кастрюле с толстым дном смешайте мед, сливки и яблочный уксус. Довести до кипения, помешивая на среднем огне. Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума. Время от времени помешивайте силиконовой лопаткой по мере приготовления смеси (вам нужно будет помешивать ее чаще, когда она загустеет).Продолжайте готовить карамель в течение примерно 25 минут или пока смесь не достигнет стадии «мягкого шарика» (240 ° F или 116 ° C на термометре для конфет). Для проверки бросьте крошечный кусочек смеси в миску с ледяной водой… если она затвердеет настолько, что ее можно скатать в мягкий шар, значит, она готова. Если вы не можете скатать его в шар, который сохраняет форму, продолжайте готовить еще 3-5 минут и повторите попытку.
Выключите огонь и осторожно добавьте ваниль, винный камень, смесь специй и подрумяненное масло.Хорошо перемешайте, чтобы добавить их в карамельную смесь. Поставьте кастрюлю обратно на слабый огонь и продолжайте помешивать еще 5 минут, чтобы немного загустел (250 ° F или 121 ° C на термометре для конфет), затем выключите огонь.
Быстро переложите смесь на подготовленный противень или ложкой в силиконовую форму для конфет. Слегка коснитесь, чтобы разгладить верх. Сверху слегка посыпьте слоистой морской солью. Дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник, пока карамель не станет достаточно твердой, чтобы ее можно было разрезать.Острым смазанным маслом ножом нарежьте его на квадраты размером с укус и заверните их в разрезанный пергамент (карамельки будут немного липкими). Если вы используете силиконовую форму, охладите карамель в течение двух часов, прежде чем снимать и упаковывать.
Медовые карамели хранить в холодильнике в герметичной таре 4-5 дней.
Устранение неисправностей — Если карамель не застывает, переложите смесь в миску, подходящую для микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи с шагом 30 секунд, хорошо помешивая.Повторите это в течение двух минут, вылейте конфету обратно в лоток и дайте снова застыть.
Если вы случайно переварите карамель, то ирис станет более твердым. Он не будет мягким и жевательным, но все равно будет вкусным и съедобным.

Колючие медоносы — журнал Пчеловодство

Обычный сорняк, но способен вылечить самые тяжелые болезни

Мед из расторопши — полезные свойства

Что такое расторопша

Химический состав и полезные свойства чертополоха

Мед из чертополоха

Рецепты народной медицины

описание, фото, значение для пчёл

Татарник колючий — вред и польза » Дом, сад и огород

Полезные свойства татарника

Применение татарника колючего

Противопоказания к применению татарника

Татарник колючий – описание, польза и вред, рецепты, отзывы

Виды и разновидности

Сходные виды

Заготовка лекарственного сырья

Ботаническое описание

Сбор и заготовка

Как заготавливать сырье из татарника

Лечебные и полезные свойства татарника колючего

Татарник в фармакологии

Применение татарника колючего народной медицине

Сердечно-сосудистые заболевания

Для головы

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Заболевания кишечника

Для печени

Заболевания почек и мочевого пузыря

Для нервной системы

Онкологические заболевания

Для детей

Для глаз

Болезни полости рта

Болезни суставов

Кожные заболевания

Раны, порезы, язвы

Для всего организма

Лечебные свойства и применение

В медицинской отрасти

Лекарственные формы

Отвар листьев

Настой цветков

Настойка

Сок

Порошок

Рецепты народной медицины

Гипотония

Татарник и кровеносная система

Противопоказания

Описание растения

Семена татарника колючего / Onopordum acanthium, ТМ OGOROD

Дилис и чипсы с винным камнем и медовым соусом

Домашний соус тартар — Мой подоконник

Домашний соус тартар

Как сделать это

Easy Peasy — смешивание и хранение

Ознакомьтесь с другими замечательными сообщениями!

Мед, зубной налет и зубной камень на зубах, клиническое исследование фазы IV по данным FDA

Резюме:

Что такое мед?

Вы принимаете мед, и на зубах есть зубной налет и зубной камень?

Как использовать исследование?

Связанные исследования

Препараты, альтернативные меду, плюсы и минусы:

Зубной налет и зубной камень на зубах и другое:

Вакцины против COVID, связанные с зубным налетом и зубным камнем:

Насколько серьезными были налет и зубной камень на зубах и когда они были восстановлены:

Расширить на все препараты, в состав которых входит мед

Все препараты, вызывающие образование налета и зубного камня на зубах:

Все состояния, связанные с образованием налета и зубного камня на зубах:

Как исследование использует данные?

Кто такое eHealthMe?

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ, ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЛЯ ПУБЛИКАЦИИ

Последние исследования электронного здравоохранения:

Срок годности пакетов с приправой

Похожие сообщения:

Медовые карамели с обжаренным маслом и пряностями — Cupcakeree

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики