Мед первого отжима: Что такое мед холодного отжима?

«Мед Алтая» предлагает уникальный продукт — масло холодного отжима на дубовом прессе

Натуральные масла холодного отжима издревле известны своими полезными свойствами. Компания «Мед Алтая» предлагает в этом еще раз убедиться и попробовать свой уникальный продукт — растительное свежевыжатое нерафинированное масло, произведенное в дубовом прессе.

Масло растительное

Из архива редакции

Продукт, выпущенной по данной технологии, считается поистине экологически чистым. Уникальность дубового пресса в том, что при производстве растительного масла исключается губительный контакт сырья и готового продукта с пластиком или металлом. Такое растительное масло отличается от всех остальных аналогов, произведенных даже самыми передовыми способами, своими вкусовыми качествами. Почувствовать это смогут даже те, кто не искушен в такого рода вопросах.

Отжим.

архив компании «Мед Алтая»

Состав:

1. Ненасыщенные жирные кислоты 88%:

• линоленовая кислота 1% (Омега-3)
• линолевая кислота 71% (Омега-6)
• олеиновая кислота 16% (Омега-9)

2. Насыщенные жирные кислоты 12%:

• пальмитиновая кислота 8%
• стеариновая кислота 4%

3. Витамины: Е, А, D, K

4. Минеральные вещества: более 10 микроэлементов

Лечебные свойства:

• прекрасный антиоксидант, препятствует старению организма
• защищает от атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний
• поддерживает иммунную систему
• влияет на функцию половых и других эндокринных желез
• улучшает память
• применяется как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительного заболевания кишечника
• при свежих ранах и ожогах в виде масляных повязок в качестве заживляющего средства
• применяется как желчегонное при заболеваниях печени и желчных путей

Способ применения в лечебно-профилактических целях:

• ограничения по применению — отсутствуют
• минимальный профилактический курс — 2 месяца

Применение в косметологии

Маски для лица:

• Маска питательная: смешайте один яичный желток с небольшим количеством подогретого подсолнечного масла, добавьте ампулу витамина, А и нанесите на чистую кожу на 20 минут. Смойте сначала теплой, а затем прохладной водой.
• Маска витаминная: смешайте ложку овсяных хлопьев с таким же количеством подсолнечного масла и теплого молока, добавьте чайную ложку меда. Нанесите на чистую кожу на 20 минут и смойте водой.
• Маска смягчающая: подогрейте небольшое количество подсолнечного масла на водяной бане, смочите в нем марлевую салфетку, наложите на лицо на 15 минут, после чего умойтесь теплой водой.
• Маска для зрелой кожи: смешайте один желток с 1 ст. л. подсолнечного масла, добавьте немного воды и лимонного сока. Нанесите на лицо в два слоя и держите до высыхания. Снимите маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маски для волос с подсолнечным маслом:

• Маска для сухой кожи головы: смешайте две столовые ложки подсолнечного масла со столовой ложкой лимонного сока. Нанесите готовую маску на кожу головы и распределите по всей длине волос. Утеплите голову полиэтиленом и махровым полотенцем. Через полчаса вымойте голову.
• Маска против сечения и ломкости волос: залейте 100 г измельченного корня лопуха стаканом подсолнечного масла, подогрейте на водяной бане, остудите, процедите через марлю и используйте для втирания в кожу головы и волосы 2−3 раза в неделю.
• Маска для роста и густоты волос: кашицу одной луковицы соедините с 2 ст. л. подсолнечного масла и 1 ст. л. меда. Нанесите на волосы на полчаса и вымойте с шампунем.

Подсолнечное масло в кулинарии:

• великолепная заправка для овощных салатов и холодных закусок
• прекрасно подходит для жарки мяса, рыбы, картофеля, блюда получаются ароматными и приобретают аппетитную золотистую корочку
• отлично подходит для приготовления легкого домашнего майонеза
• подходит для любой выпечки.

архив магазина «Дом меда»

Противопоказания: с осторожностью и с учетом определенной меры необходимо употреблять тем людям, у которых наблюдается ожирение.

Адрес: г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 8-а
Тел: 66−76−60, 24−35−02
Сайт: www.med-altai.ru

Мёд разнотравье Брянск, 3кг | shopnz.ru

Урожай 2020года

Брянский мёд можно по праву назвать особенным, достаточно редким, натуральным и экологически чистым продуктом. Пчёлы имеют ветеринарное свидетельство своего здоровья.

Брянские пчеловоды любят своё дело, имеют специальное сельскохозяйственное образование и проходят ежегодную переподготовку в сфере пчеловодства.

• Пасека находится в Брянской области, в яблоневом саду, рядом с двухсотлетними липовыми аллеями и полями фацелии, вдали от магистралей и промышленных предприятий.
• Не используются вредные химикаты для выращивания растений и антибиотики для лечения пчёл. В случае заболевания пчелы или обнаружения на ней клеща сразу переносим нездоровый улей на отдельную площадку, где пчеловоды-специалисты проводят лечение, либо сразу сжигают заболевших пчёл (если лечение невозможно), обрабатывают улей и ровно год его не используют. 
• Пчёлы пьют кристально чистую ключевую воду из прудов и родников.
• Брянская пасека – одна из самых крупных в России, насчитывает четыреста пятьдесят ульев, а цех по выкачке мёда – просто уникальный.
• Строго соблюдаются технологии, меры гигиены и санитарии не только при фасовке мёда, но и при его выкачке, и при работе с пчёлами. 
• Мёд ничем не разбавляется —  он попадает к вам в таком виде, в каком его принесли пчёлы.
• Пчёлы не подкармливаются сахаром, перед зимовкой и с наступлением весны пчёлама даётся ими же произведённый мёд, так как в это время из-за природных особенностей они физически не могут прокормить себя в полном объёме.
• Качка мёда делается 2-3 раза в год (июнь, июль, август) в зависимости от погодных условий и продолжительности течения времён года.
• Каждый может убедиться во всём лично, посетив пасеку в деревне Гощь по улице Ключевая или попробовав Брянский мёд.

---

Характеристики

Состав: фацелия, липа, луговое разнотравье
Пищевая ценность на 100г: белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 80,3 г
Энергетическая ценность на 100г:  324 ккал
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: хранить при температуре от -6С до +20С 

Регион происхождения: Брянская обл., Карачевский район, д. Гощь
Тип упаковки: пластик

---

Купить Мёд  Брянский 3кг вы можете в нашем интернет-магазине shopnz.ru и в розничном магазине «Народное Здоровье». Закажите доставку или заберите самовывозом.

отзывы, фото и характеристики на Aredi.ru

1.​​Ищите по ключевым словам, уточняйте по каталогу слева

Допустим, вы хотите найти фару для AUDI, но поисковик выдает много результатов, тогда нужно будет в поисковую строку ввести точную марку автомобиля, потом в списке категорий, который находится слева, выберите новую категорию (Автозапчасти — Запчасти для легковых авто – Освещение- Фары передние фары). После, из предъявленного списка нужно выбрать нужный лот.

2. Сократите запрос

Например, вам понадобилось найти переднее правое крыло на KIA Sportage 2015 года, не пишите в поисковой строке полное наименование, а напишите крыло KIA Sportage 15 . Поисковая система скажет «спасибо» за короткий четкий вопрос, который можно редактировать с учетом выданных поисковиком результатов.

3. Используйте аналогичные сочетания слов и синонимы

Система сможет не понять какое-либо сочетание слов и перевести его неправильно. Например, у запроса «стол для компьютера» более 700 лотов, тогда как у запроса «компьютерный стол» всего 10.

4. Не допускайте ошибок в названиях, используйте​​всегда​​оригинальное наименование​​продукта

Если вы, например, ищете стекло на ваш смартфон, нужно забивать «стекло на xiaomi redmi 4 pro», а не «стекло на сяоми редми 4 про».

5. Сокращения и аббревиатуры пишите по-английски

Если приводить пример, то словосочетание «ступица бмв е65» выдаст отсутствие результатов из-за того, что в e65 буква е русская. Система этого не понимает. Чтобы автоматика распознала ваш запрос, нужно ввести то же самое, но на английском — «ступица BMW e65».

6. Мало результатов? Ищите не только в названии объявления, но и в описании!

Не все продавцы пишут в названии объявления нужные параметры для поиска, поэтому воспользуйтесь функцией поиска в описании объявления! Например, вы ищите турбину и знаете ее номер «711006-9004S», вставьте в поисковую строку номер, выберете галочкой “искать в описании” — система выдаст намного больше результатов!

7. Смело ищите на польском, если знаете название нужной вещи на этом языке

Вы также можете попробовать использовать Яндекс или Google переводчики для этих целей. Помните, что если возникли неразрешимые проблемы с поиском, вы всегда можете обратиться к нам за помощью.

МЕДовые факты

Конечно же Вы знакомы с медом, как с ингредиентом для десертов и всевозможных сладких напитков, но достаточно ли Вам известно о его целебных свойствах для кожи и волос?

Мед применялся еще во времена Клеопатры, как средство для продления молодости и эликсир для заживления ран!

В создания своих инновационных продуктов LUSH закупает мёд только из этичных пасек, которые заботятся про комфортную жизнь своих пчёл, а также помогают поддерживать благополучие и численность естественной популяции пчёл. Благодаря аминокислотам, мёд обладает феноменальными увлажняющими свойствами, является эффективным антибактериальным и противовирусным средством и натуральным консервантом (как, например, в свежих масках). Невероятно богатый биохимический состав (витамины группы В, витамины Е, С, А, которые ещё называют витаминами молодости) делает мёд настоящей антиоксидантной «инъекцией» для продления молодости Вашей кожи!

Для максимального «сладкого» эффекта в уходе за Вашей кожей и волосами, мы подобрали чрезвычайно эффективные средства-бестселлеры, которые восхитят Вас своими результатами и привнесут шлейф роскоши в ваши ежедневные ритуалы красоты!

Здоровые и сияющие волосы

Очистите Ваши локоны «Настоящим мёдом»! Формула этого инновационного шампуня не содержит синтетических консервантов и состоит на 50% из смягчающего и деликатно очищающего мёда, 20% клейковины льна и абсолюта пчелиного воска — все вместе эти компоненты роскошно смягчают, увлажняют и придают натуральный эффект «ламинирования» — Вы влюбитесь в блеск своих волос. Название для этого шампуня мы выбрали не случайно — ведь для него мы закупаем в Замбии дикий мед по правилам Справедливой Торговли.

Закупка меда помогает благополучию жителей этой страны и сохраняет уникальную культуру африканского пчеловодства! Для большей части фермеров в Замбии, пчеловодство позволяет получить чрезвычайно важную часть дохода. Природа Замбии — идеальна для жизни диких медоносных пчел. Местные пчеловоды не создают пасеки в привычном нам понимании, они помогают создавать комфортные условия для жизни диких пчел. Улья мастерятся вручную из коры местных деревьев с помощью древних знаний замбийского народа. С коры одного дерева можно создать от пятнадцати до двадцати ульев, каждый из которых будет служить пчелам на протяжении десяти лет. Это намного более этично по отношению к природе, чем классические ульи из цельной древесины. Мед диких пчел свободен от пестицидов и гербицидов, ведь пчелы собирают нектар в древних, девственных лесах. 

Если же Вы предпочитаете меньшее количество бутылок в своей ванной комнате, то именно для Вас создан полностью обнаженный твердый шампунь «Медовое печенье». Свобода от синтетических консервантов, питательность меда и экономичность (одного такого шампуня хватает на 80 применений!) делает этот десерт для волос настоящим декадентским удовольствием и идеальным для путешествий.

После очищения нанесите на волосы кондиционер-бестселлер «Ваниль».Смягчающий мёд и кондиционирующий ланолин позаботятся про легкость расчесывания и укладки. Сочный коктейль из свежей клубники, апельсинов и настоя ванили подарит восхитительный блеск и аппетитнейший аромат, который заставит окружающий глотать слюнки при Вашем появлении.

LUSH Рецепт роскошных МЕДовых локонов
ШАГ ПЕРВЫЙ
Очистите волосы и кожу головы с этичным смягчающим шампунем «Настоящий мёд», либо захватите с собой в душ твердый и сладкий шампунь «Медовое печенье»
ШАГ ВТОРОЙ
Придайте сияние и позаботьтесь о силе волос с кондиционером «Ваниль»

Нежные и мягкие руки

Мытьё рук — очень важный ритуал профилактики многих заболеваний, но частое мытьё и хлорированная вода не слишком ласковы с нежной кожей рук. Поэтому важно качественно очищать кожу средствами, которые будут заботиться и о её защитных функциях и микрофлоре.  Идеальным выбором станет мыло «Медовая вафля». Английский мёд и экстракт алоэ вера позаботятся про мягкость кожи и антисептический эффект, а инновационная мыльная основа без пальмового масла отлично очистит Ваши руки.Для устранения сухости от использования жесткой водопроводной воды и антисептиков используйте творящий чудеса крем для рук «Бесконечность помощи». Заживляющий мёд, убирающая красноту ромашковая вода и закупленное по правилам Справедливой Торговли масло какао, позаботятся про гладкость и мягкость кожи рук. Богатое витамином Е, масло миндаля станет отличным помощников в сохранения молодости Ваших рук и укрепления прочности ногтей. 

LUSH Рецепт МЕДово нежных рук

ШАГ ПЕРВЫЙ

ШАГ ВТОРОЙ

Соблазнительное очищение в душе

Факт! Прием душа никогда не будет прежним! Если Вы действительно цените сладкие удовольствия, то именно для Вас был создан максимально медовый гель «Медовуха». Этот культовый гель обладает чрезвычайно аппетитным ароматом и отлично смягчает кожу. Комбинация из настоя шиповника и свежего меда оставит Вашу кожу настолько мягкой, что весь день Вы будете в предвкушении следующего волшебного ритуала прием душа.Не останавливайтесь на этом — пригласите к себе в душ обнаженного друга. Мы, разумеется, про «Скраби» — этот смягчающий скраб для тела с питательным маслом какао, сладким медом  и абсолютным отсутствием упаковки и микропластика станет лучшим другом Вашей кожи!

LUSH Рецепт МЕДово сладкого душа 

ШАГ ПЕРВЫЙ

Обнажитесь!

ШАГ ВТОРОЙ

Очистите кожу гелем для душа «Медовуха», наслаждаясь каждым моментом этого ароматного удовольствия

ШАГ ТРЕТИЙ

Подарите себе качественный пилинг с маслом-скрабом «Скраби»   

Сладостно нежная кожа лица

Снимите макияж и мягко очистите кожу с нашим, без преувеличения легендарным средством «Ультраблэнд». Этот густой, похожий на воск, крем преобразил в лучшую сторону кожу огромного количества людей в мире. Его мощное достоинство — он подходит для любого типа кожи и обладает балансирующим эффектом. Фанаты этого средства говорят, что «Ультраблэнд» — это то средство, с которым они бы не боялись попасть на необитаемый остров. Пчелиный воск и масло сладкого миндаля растворяют макияж и загрязнения, мёд обеспечивает заживляющий и антисептический эффект, а экстракт свежих флорентийских ирисов снимает воспаления и красноту… Просто мечта!

После очищения самое время для свежей маски! Инновационные формулы наших свежих масок свободны от синтетических консервантов и сделаны из максимально свежих ингредиентов.

Когда Вашей коже требуется тонус, гладкость и витаминизация, обратите внимание на «Медовую» маску. Свежие корень имбиря, петрушка и фенхель насытят кожу витаминами, а дуэт из мёда и молотого миндаля сделает её мягкой и гладкой, смесь разогревающих пряностей снимет воспаления и позаботится про соблазнительный тонус и упругость.В моменты, когда Ваша кожа хочет мягкого, деликатного очищения, снятия раздражений и нуждается в дополнительном увлажнении порадуйте ее свежей маской «Морские водоросли»! Щедро наполненная смягчающим мёдом и гелем алоэ, эта маска уберёт покраснения, а морские водоросли фукус зубчастый позаботятся про регенерацию.Целебные свойства мёда отлично проявляют себя в кремах для лица, а в сочетании с наилучшими маслами первого холодного отжима и свежими ингредиентами, Ваша кожа получает первоклассный, роскошный уход! Для кожи, склонной к раздражениям, которой хочется заживляющего эффекта, идеально подойдёт крем «Молодость». Балансирующая лавандово-медовая вода, свежий сок ростков пшеницы и увлажняющий гель алоэ вера — звёздное трио для красоты Вашей кожи и легкого увлажнения без ощущения плёнки на лице. Когда Вы в поисках крема для максимального тонуса, сияния и гладкости кожи — нанесите на свою кожу LUSH-крем «Роскошь». Это воистину роскошное средство с богатейшим ингредиентным составом! Формула из шести целебных растительных масел первого холодного отжима для здоровья и мягкости кожи, сила энзимов из свежих соков ананаса, апельсина и лимона заряжают Вашу кожу гладкостью и здоровым сиянием. Вишенка на торте — медовая вода цветов апельсина для эффективного тонуса и длительного увлажнения. Вы уже в восторге от состава этого крема? Имеете полное право, ведь изначально формула этого крема для лица была создана для использования самой принцессы Дианы. Теперь и Вы можете ощутить эффект этого королевского, свободного от минеральных и синтетический масел, ухода.

LUSH Рецепт МЕДово сияющего, омолаживающего ухода за лицом
ШАГ ПЕРВЫЙ
Очистите кожу от макияжа и загрязнений средством «Ультраблэнд»
ШАГ ВТОРОЙ
Придайте тонус и ровный тон коже со свежими масками — «Медовой» и\или «Морские водоросли»
ШАГ ТРЕТИЙ
Увлажните кожу лица кремом «Роскошь» или «Молодостью»

Поздравляем, теперь Вы знаете, как стать МЕДово прекрасными!

С любовью, Ваш LUSH

Каштановый мед с нашей семейной пасеки для Вашего здоровья

Мед из каштана — это цветочный мед, сделанный в основном из цветкового нектара нескольких видов каштанов. Это более сильный мед, с особым ароматом и некоторой горечью. Он отличается темным пигментом, который делает его еще более привлекательным. Большинство людей предпочитают темные меды, такие как каштановый мед, по различным причинам, таким как более высокое содержание антиоксидантов, превосходный профиль питания, особенно высокое содержание минералов, уникальный аромат, горькое послевкусие или относительно высокое содержание пыльцы, пыльца считается естественным иммуномодулятором.

Как выглядит каштановый мед? Каштановый мед обычно темный, но может варьироваться от янтарно-коричневого до очень темно-коричневого, который кажется почти черным. Буроновато-золотистые, красноватые рефлексы могут возникать. Было обнаружено, что темные разноцветные меды, такие как каштановый мед, дубовый мед или лесные меды (из рода honeydew) имеют превосходный антиоксидантный профиль, чем светлые. Более того, это особое сорт кристаллизуется очень медленно и приобретает более тусклый темно-коричневый цвет, как и он.

Каков вкус и запах каштанового меда? Вкус сорта — одна из причин, почему он так популярен, потому что не всем нравится более сладкие виды меда. Мед из каштана только слегка сладкий, со сложным вкусом, интенсивным ароматом и довольно стойким вкусом. У этого есть немного горькое послевкусие, острые, пряные, кожаные ноты аромата, иногда слабый цветочный или дымный запах. Его небольшая терпкость является результатом содержания танина в меде, дубильные вещества, являющиеся полифенолом или антиоксидантом, с вяжущими свойствами, которые вызывают пищевые продукты, содержащие их, с определенным вкусом.

Как правило, чем темнее мед, тем интенсивнее и ароматным его ароматный профиль. Кроме того, различия в вкусе могут возникать в зависимости от видов каштана, обеспечивающих нектар, сезон, климат, погодные условия и т. Д. Горько-сладкий вкус разнообразия делает его идеальным для спаривания с сырами или мясом, а также для тостов утром для тех, кто не ищет особо сладкого распространения.

Каковы преимущества здоровья каштанового меда?

Это особое разнообразие подходит для широкого круга условий и обладает следующими свойствами и преимуществами:

1) Натуральный антибактериальный Каштановый мед известен своими впечатляющими природными антибактериальными свойствами, полученными главным образом из его содержания перекиси водорода, естественно встречающегося противомикробного. Более того, его низкое содержание влаги и плотность дополнительно способствуют его антибактериальным эффектам за счет сокращения количества бактерий. Исследования показывают, что мед может препятствовать росту Staphylococcus aureus , Escherichia coli и т. д.
И грибов, таких как Candida albicans, улучшает время заживления ран, уменьшая бактериальную нагрузку и способствуя более быстрому восстановлению после респираторных инфекций.

2) Иммуномодулирующие свойства. Считается, что иммуномодулирующие свойства каштанового меда являются результатом его более высокого содержания пыльцы. Пыльца присоединяется к телу медоносной пчелы, когда она собирает нектар, а затем становится частью меда. Исследования показывают, что пыльца предотвращает высвобождение гистамина из тучных клеток (типа лейкоцитов), что потенциально способствует антиаллергическим эффектам ( пыльца пчел: химическая композиция и терапевтическое применение ).Более того, он также приносит пользу иммунной системе, помогая органам, производящим белые кровяные клетки, накапливать важные питательные вещества, необходимые для их хорошего функционирования. Однако, если у вас уже есть аллергия на каштановые пыльцы или фермы медоносных пчел, следует избегать потребления , потому что это вызовет потенциально опасную для жизни аллергическую реакцию.

3) Противовоспалительное действие. Антиоксидантные полифенолы и другие уникальные компоненты каштанового меда отвечают за его общее противовоспалительное действие. Это из-за его воспалительного действия и антибактериальных свойств, что мед может помочь при боли в горле, заживлении ран, язвах и даже акне и способствовать более быстрому выздоровлению.

4) Хорошо подходит для воспаления горла и гастрита Каштановый мед является вязким и имеет низкое содержание влаги, характеристики, которые способствуют его успокаивающему эффекту, позволяя ему образовывать защитный слой над горлом или подкладкой желудка и позволяют им заживать, предотвращая дальнейшее раздражение. Вот почему мед добавляете в чай или потребляется сыром перед едой и, как говорят, помогает в респираторных инфекция: ранах, гастритах и язвах.

5) Отлично подходит для ухода за кожей. Из-за содержания танина, которое делает его слегка вяжущим, каштанный мед может временно подтянуть кожу и придавать ей более молодой и свежий вид. Кроме того, при нанесении в качестве маски для лица он делает кожу мягче и помогает очистить поры. Благодаря своим антибактериальным свойствам, он может помочь уменьшить количество бактерий кожи и, возможно, предотвратить более серьезные акне.

6) Богатый антиоксидантами. Более темные меды, такие как каштановые или лесные меды, часто богаты антиоксидантными полифенолами, которые защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и способствуют окислительному стрессу и последующему повреждению клеток. Считается, что мед помогает противодействовать окислению от загрязнения, лекарств, стресса и других подобных факторов.

7) Богатый профиль питания. Каштановый мед имеет превосходный пищевой профиль, содержащий более высокое количество витаминов и минералов, чем другие сорта, в частности витамин С, калий, марганец, железо, медь, следовые количества аминокислот и других питательных веществ. Витамин С является большим антиоксидантом и противовоспалительным, железо помогает предотвратить и лечить анемию, в то время как калий отлично подходит для нервной системы и сердечно-сосудистого здоровья.

8) Энергичное действие Естественные сахара, витамины и минералы в каштановом меде естественным образом восстанавливают уровни энергии и боятся усталости. Это дополнительно рекомендует его для потребления.

 

Каштановый мед обладает особым вкусом, который может не понравиться каждому. Тем не менее, он ароматный и обладает уникальным вкусом, который дополняет его горькое послевкусие, добавляя к его вкусу. Сорт как правило, богат витаминами и минералами и обладает высоким содержанием антиоксидантов, обеспечивая противовоспалительные, противоаллергические, противоопухолевые, подавляющие кашель и антибактериальные средства, а также успокаивает раздраженное горло и подкладку желудка. Важно всегда выбирать сертифицированный, органический, сырой каштан-мед и избегать его нагрева, потому что это может привести к его утрате полезных свойств.

Для Вашего здоровья!

продукты, которые должны есть христиане и почему

Здоровье человека очень важно для Господа. Создатель называет тело Божьим храмом. Оно предназначено человеку для духовного блага. Поэтому христианам следует беречь здоровье. Сохранять хорошее самочувствие помогает правильное питание. То, какие продукты полезны верующим, подскажет Библия.

Хлеб

Это основа питания для множества людей, живущих в разных странах мира.

Его ели христиане в библейские времена. И употребляли продукт почти при каждой трапезе. Хлеб, который ели люди в тот период, готовили в основном из ячменной муки. Она была более доступной, чем пшеничная. Хлеб из пророщенных зерен не только питательный, но и полезных вариант. Этот продукт легко усваивается.

Рыба

Дары моря считался частью повседневного рациона последователей Иисуса. Некоторые апостолы были рыбаками. И занимались этим промыслом в Галилейском море, когда впервые увидели Спасителя.

Рыба, особенно жирная, благотворно действует на здоровье. Очень полезны сардины, лосось, форель. Они отличаются высоким содержанием омега-3. Вещество благотворно действует на функции мозга, нормализует общее самочувствие и настроение.

Фрукты

Это еще один продукт, который является неотъемлемой частью здорового рациона. Среди жителей Древнего Израиля особой популярностью пользовались виноград, инжир, финики и гранаты. Сушеные плоды, которые также употребляли в те времена, довольно питательны. Поэтому изюм и инжир часто брали с собой в путешествия.

Фрукты необходимы для поддержания хорошего самочувствия, профилактики разных патологий.

Натуральный мед

Этот продукт не зря называют «жидким золотом».

Ведь он представляет особую ценность для здоровья. Натуральный мед употребляли в библейские времена. Продукт содержит ферменты и антиоксиданты, а также пчелиную пыльцу. Всего одна чайная ложка натурального меда в день помогает укрепить иммунитет. И служит профилактикой аллергии на пыльцу местных растений.

Оливковое масло первого отжима

Согласно исследованию продукт оказывает благотворное воздействие на сердце. И служит отличной профилактикой патологий сосудов, например атеросклероза. Кроме того, оливковое масло является частью средиземноморской диеты. Эксперты предполагают, что такой рацион был характерен для жителей Древнего Израиля. Средиземноморская диета, по мнению ученых, является одной из самых полезных систем питания, которые существуют в мире. И результаты исследований доказали ее благотворное влияние на организм.

Питание человека оказывает существенное воздействие на его умственную активность. Поэтому каждому надо заботиться о потреблении правильных продуктов. Хорошее самочувствие родных и друзей – это то, чем необходимо дорожить. Сам человек может показать окружающим пример здорового образа жизни. И побудить близких пересмотреть свой рацион.

Человек постоянно сталкивается с искушениями. Дьявол хочет повлиять на его душу и тело, чтобы подчинить их своей воли. Человек, который неправильно питается и не уделяет достаточно времени физической активности, – удобная «мишень» для воздействия нечистой силы. Господь хочет, чтобы его последователи были здоровыми и активными. И чтобы у них были силы противостоять порокам и искушениям. Не стоит причинять зла собственному телу, относиться к нему беспечно и небрежно. Человек, который неправильно питается и не следит за здоровьем, ограничивает свою способность прославлять Господа, творить добро и помогать ближним. А ведь именно для этого его создал Всевышний. Употребляя правильные продукты, сохраняя тело и душу в активном, здоровом состоянии, человек разумно распоряжается великими дарами, которые получил от Бога. И не растрачивает их впустую.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Что такое мед холодного отжима? — Опытный совет

«Мед холодного отжима» для меня звучит глупо и, возможно, имеет отношение к чему-то вроде экстракции оливкового масла.

Я разводил пчел более 50 лет и никогда раньше не слышал этого термина. Очень мало, что я прочитал об этом термине, вероятно, написано благонамеренными догадчиками.

Чтобы называться медом (в Великобритании или ЕС), его нельзя нагревать в течение длительного времени или при повышенных температурах, а также не следует подвергать тонкой фильтрации.Т.е. Нельзя удалять пыльцевые зерна и ничего добавлять!

Мед представлен к употреблению в двух формах.

Расческа для стрижки, где кусок гребешка вырезается из рамки. (Да, воск можно есть)

Мед жидкий (см. Экстракцию ниже). Учтите, что весь натуральный мед со временем затвердеет. Если нет, то это не мед! Чтобы он вернулся в жидкую форму, осторожно нагрейте банку в кастрюле с теплой водой.

Экстракция меда производится либо в центрифуге, где сначала срезаются покрытия (мед не следует извлекать, если только не закрыты, это обеспечивает низкое содержание воды и предотвращает ферментацию в банке), а рамы вращаются для получения меда. вылететь.Затем его процеживают и «отстаивают», чтобы позволить пузырькам воздуха выйти и любому детриту (кусочки пчелы, воск, комки пыльцы и т. Д. Опуститься на дно), в результате получается прозрачный, чистый, натуральный мед. Рамки для меда можно нагреть перед отжимом до температуры, близкой к температуре тела или немного выше, чтобы мед мог течь в холодных условиях. Пчелы (как и люди) поддерживают температуру тела / улья на уровне 38 ° C. так что это не повышенный нагрев.

Некоторые виды меда, такие как мед из вереска или рапса (или более старый мед), могут застывать (кристаллизоваться) в сотах, поэтому их нужно извлекать путем измельчения в медовом прессе (откуда взялась идея ассоциации с оливками? Несведущие люди пытаются казаться умными?).Мед, который стекает, процеживается, чтобы удалить более крупные частицы воска, и обычно его необходимо нагреть после экстракции, чтобы его можно было разлить по бутылкам с разумной скоростью (и получить точное количество в банку).

Надеюсь, это поможет? Короче говоря, мед не следует фальсифицировать, но со всеми дорогими товарами есть место для преступной деятельности. Конечно, покупайте мед у местного пчеловода.

Edit: Я должен отметить, что нагревание меда до температуры плавления воска не разрешено (я никогда не слышал, чтобы законный пчеловод использовал этот метод для меда, предназначенного для потребления человеком).Он изменяет химический состав меда. В коммерческих целях мед можно быстро нагреть для его стерилизации и удаления крошечных кристаллов, которые могут быть местами кристаллизации, однако это не эффективно, если не удаляется также пыльца (см. Выше). Сырой мед совершенно безопасен для употребления в пищу (из-за единственного неподтвержденного случая детского ботулизма), мы добровольно размещаем этикетку с советом не кормить младенцев младше 1 года на банках.

ЧТО ТАКОЕ МЕД ПРИ ХОЛОДНОМ ПРЕССЕ? 5 ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА CO — Elias Honey

Исключительно от Elias Honey, мы с гордостью представляем вам ПЕРВУЮ И ЕДИНСТВЕННУЮ линейку меда холодного отжима в Канаде!

Что делает мед холодного отжима уникальным? Что ж, все начинается с наших партнеров-пчеловодов! Используя запатентованный процесс, мы отбираем Top 1% сырого непастеризованного меда для охлаждения, взбивания и упаковки специально для вас.Наши меды холодного отжима, богатые живыми пробиотиками, пребиотиками и иммуностимулирующими следами витаминов и минералов, идеально подходят в виде намазывания, соуса или ложки, чтобы зарядить вас энергией в течение дня!

Вот 5 характеристик и преимуществ меда холодного отжима Элиас:

1. Сырые и непастеризованные

Мед холодного отжима — сырой, непастеризованный и нефильтрованный. Мед холодного отжима сохраняет чистый, естественный ароматный вкус меда, а также обладает всеми преимуществами для здоровья сырого меда.

2. Взбитые и текстурированные

Мед холодного отжима взбивается и имеет текстуру, поэтому со временем он не кристаллизуется. Он будет сохранять гладкую кремовую текстуру с первого дня.

3. Глубоко ароматный, чистый медовый вкус

Поскольку мед не подвергался обработке, мед холодного отжима имеет приятный, чистый и натуральный медовый вкус. Процесс холодного отжима позволяет ощутить все тонкости цветов, из которых был получен мед.

4.Богат пребиотиками, живыми пробиотиками и биодоступными микроэлементами и витаминами

Благодаря собственному процессу отбора, мед холодного отжима сохраняет все натуральные питательные вещества, пребиотики и живые пробиотики.

5. Богат биодоступными углеводами для работоспособности в течение всего дня

Мед холодного отжима — идеальный источник биодоступной энергии — для долгого дня в офисе или для подпитки вашего следующего приключения!

Думайте об этом как о природном энергетическом геле — без химикатов, консервантов или чрезмерно переработанных форм сахара — только в чистейшей, сырой форме, быстро доступной и продолжительной энергии, содержащейся в каждой ложке.В качестве дополнительного преимущества он также содержит питательные вещества, включая витамины, минералы и аминокислоты, которые способствуют повышению производительности и восстановлению.

Мед холодного отжима Elias состоит из трех различных сортов, каждый из которых обладает уникальным цветом, ароматом и вкусовым профилем. Какой из них вы попробуете?

1. Клевер холодного отжима: Идеально подходит в качестве начинки к йогурту, намазывается на тосты или что-нибудь, в чем может быть легкая кремовая сладость клеверного меда.
2. Гречишный мед холодного отжима: Гречишный мед с глубоким солодовым вкусом и богатым вкусом, как известно, богат иммуностимулирующими элементами.Идеально само по себе, ложкой
3. Черничный холодный отжим: Светлый и кремовый, золотистого цвета, черничный мед идеально подходит в качестве пасты… или пусть он растает на свежеприготовленной пицце.

Теперь вы можете заказать Elias Honey прямо через наш сайт! Зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 20% на первый заказ!

Ранняя экстракция меда — Старый голубой мед

Генри и я добыли в воскресенье около 40 галлонов меда.Ранние сорта меда, которые производят пчелы, во многом отличаются от основных сезонных потоков. Во-первых, они разные на вкус. Как вы можете видеть на фотографии выше, мед в начале сезона содержит значительное количество пыльцы, которую мы не отфильтровываем из конечного продукта. Пчелы собирали нектар для таких видов, как клен, хиттум, местная висячая ежевика и ядовитый дуб, а также ульи, которые использовались на фермах для опыления, использовали чернику и малину. Вкусы и цвета наших пяти сортов с разных сезонных пасек сильно различаются из-за ресурсов нектара, доступных в каждом из мест, но все они интенсивны и отчетливы.Когда мы работали в отделении для экстракции, воздух стал густым с землистым запахом трав, который заставлял меня чувствовать, что я получаю какую-то пользу для здоровья, просто вдыхая аромат. Если вы ищете настоящий сырой мед, сделанный из нектара (и пыльцы) местных растений Тихоокеанского Северо-Запада, это то, что вам нужно.

Еще один способ, которым эта добыча отличается от тех, которые мы делали прошлым летом и которые мы сделаем позже этим летом, — это урожайность. Когда я открыл свой пост о добыче с прошлого лета, чтобы взглянуть на него, мы с Генри ахнули при виде верхней фотографии, на которой виден красивый полный кадр меда в шапочке.Рамы, с которыми мы работали в воскресенье, были заполнены только частично, а большая часть меда едва успела затвердеть и еще не покрылась крышкой. Многие пчеловоды даже не утруждают себя извлечением раннего меда из-за дополнительных усилий, которые требуются для увеличения производства весеннего меда и гораздо более низких урожаев за один кадр. Поскольку каждый кадр был заполнен от 10% до 80%, каждый галлон меда, вероятно, требовал вдвое больше обработки и вдвое больше времени, чем меда основного сезона.

Одна проблема, которая может возникнуть при извлечении раннего меда, особенно меда без крышки, — это слишком высокое содержание влаги.Мед необходимо выдержать до 18% (или меньше) воды, иначе он со временем может испортиться. Мы проверили мед с помощью рефрактометра, и он оказался на уровне 16%, так что все в порядке.

Наш друг-пчеловод Итан Беннетт, владелец пасек медовых деревьев, был достаточно великодушен, чтобы позволить нам снова использовать его сертифицированное экстракционное предприятие. Мы проделали все те же шаги, что и в прошлом году, за исключением того, что мы соскребли только крышки вместо того, чтобы использовать распечатывающее устройство.

В такой профессии, как пчеловодство, сложно сделать это самостоятельно как владельцу / оператору, поэтому поддержка товарищей-пчеловодов действительно помогает.Генри и Итан могут делиться некоторыми ресурсами и инфраструктурой, вместе выполнять оптовые заказы и время от времени помогать друг другу в полевых условиях. Итан также в настоящее время временно арендует один из наших грузовиков с платформой, пока он поработает над своим.

В итоге у нас будет от шести до десяти галлонов меда с каждой весенней пасеки Генри. Во время экстракции мы старались разделить очень маленькие партии, осушая экстрактор между загрузками и тщательно маркируя происхождение рамок и ведер с медом.Надеемся, что в течение месяца мы начнем розлив и продажу этих сортов. Этот ранний мед будет недоступен в больших количествах (хотя более поздние сорта меда могут зависеть от нашего урожая в этом году). Я обязательно сделаю объявление о том, когда и где вы можете получить эти вещи. (Пожалуйста, проявите терпение и воздержитесь от писем со схемами о том, как я могу продать вам немного раньше.)

Производство меда холодным отжимом | Мой мед Органический мед Пакистан Крупнейший

Мой мед заботится о клиентах

Мой мед на 100% состоит из сырого, натурального и холодного обработанного меда или меда холодного отжима.Холодный отжим меда — ключ ко всем преимуществам меда. My Honey никогда не обрабатывается в коммерческих целях, потому что My Honey всегда заботится о вас.

Есть несколько удивительных фактов о меде, о которых многие из нас даже не подозревают.

Мед нагревается до субстанциальной температуры по Цельсию, и поэтому мед утратил свою субстанциональную пользу для здоровья.

Почему мед греется в первую очередь?

Есть две основные причины: первый наиболее продаваемый мед, вероятно, был сильно нагрет (возможно, до 165F — 73,89ºC).Он плавит кристалл, отделяет загрязнения и убивает все опасные бактерии. Да! влияет на мед — немного смягчает вкус и делает цвет светлее. Во-вторых, в случае древесного меда продавец может нагревать мед, чтобы отделить мед от пчелиного воска. Соты, вероятно, нагреваются примерно до 145F — 62,78ºC, потому что воск плавится и плавает наверху для легкого отделения, кроме того, если продавец меда холодно надавит на соты, мед будет извлекаться в меньшем количестве по сравнению с извлечением тепла.Это сильное нагревание воздействует на мед. Этот процесс извлечения известен как извлечение тепла.

Мед растаял, Воск плывет по меду

Что такое мед холодного отжима?

Мед холодного отжима — это процесс извлечения из сот без разрушения сот, поэтому этот процесс применяется только в случае выращивания меда. При выращивании меда соты заключают в деревянную раму. Барабан или контейнер предназначен для размещения нескольких таких сотовых каркасов.Барабан вращает деревянную раму из меда (с помощью электродвигателя или ручной машины), выбрасывая мед, поэтому воск остается нетронутым вместе с сотой, он повторно используется пчелами и, что наиболее важно, все преимущества для здоровья остаются в меде. .

Соты в деревянной раме. Барабан вращателя для медовых сот

Использование пресса для экстракции меда

Спасибо, что посетили наш сайт. Чтобы и дальше писать отличный контент, мы полагаемся на медийную рекламу. Прежде чем продолжить, рассмотрите возможность отключения блокировщика рекламы или внесения нашего веб-сайта в белый список.

Если вы покупаете товар через наш сайт, прошедший независимую проверку, мы получаем партнерскую комиссию. Прочтите наше партнерское раскрытие.

Извлечение меда из сот в основном осуществляется за счет центробежной силы или путем раздавливания сот и процеживания меда. Машины используются для ускорения различных процессов и поддержки других факторов производства. В этой статье вы узнаете о лучших машинах для отжима меда и их использовании.

Два самых популярных типа машин для отжима меда — это центробежные медогонки и прессы для меда.Центробежные экстракторы имеют аналогичную конструкцию вытяжной камеры. Они отличаются только тангенциальным или радиальным извлечением. Есть два основных типа прессов для меда. Один использует роликовые барабаны для прессования парафина, проходящего между роликами. Его использование не очень популярно по сравнению с другим дизайном, который предполагает надавливание меда в ведеркообразном контейнере. Мы остановимся на ковшовом прессе для меда, так как это лучший из двух вариантов. Данным преимуществом пресса для меда с роликовым барабаном является возможность сбора парафина в одной емкости, так как мед собирается в другой емкости сразу после прессования.

Что такое пресс для меда?

Пресс для меда — это машина, которая сжимает соты между двумя поверхностями. Он может использовать либо ролики, либо прижимную пластину, хотя типичными являются те, которые используют прижимную пластину, также называемую ковшовым прессом для меда. Типичные особенности ковшового пресса для меда включают в себя прижимную пластину, приемник для сот с медом, который может пропускать мед через него, и использование некоторой силы на прижимной пластине. Приложение силы к прижимной пластине раздавливает гребенку, расположенную под ней.Измельченный сот высвобождает мед из клеток. Предусмотрены различные способы сбора добытого меда и помещения его в приемную емкость. Обычно они входят в конструкцию и производство устройства.

В медовом прессе спрессованный воск остается в сите. Его удаляют перед тем, как добавить новый материал. Воск можно оставить при процеживании, чтобы позволить вытеканию меда. В правильных условиях мед полностью отфильтровывается от воска за день.Затем воск можно хранить или обрабатывать для его предпочтительных целей. Если после прессования воск не подвергать дальнейшему процеживанию, его можно есть как кусок меда.

При отжиме меда методом нарезки и фильтрации, просеивание и фильтрация меда могут осуществляться в различной степени. Иногда используют фильтр, удаляющий куски воска, но оставляющий пыльцу в меде. Прессованный мед с пыльцой имеет более выраженный аромат. Мед также имеет лучшую питательную ценность из-за наличия в нем пыльцевых зерен.

Получение меда с помощью пресса — очень полезное занятие для пчеловода. Это первый шаг в разделении двух основных продуктов улья. Последующая обработка воска или меда осуществляется индивидуально. С прессом рекомендуется работать на гребне с температурой не менее 80 ⁰ F (26,7 ⁰ C) или теплее. Процесс последующего процеживания можно завершить примерно за сутки, если гребешок будет достаточно теплым в течение всего процесса. Если температура ниже 70 ⁰ F (21.1 ⁰ C), для достижения наилучших результатов может потребоваться процеживание в течение более чем нескольких дней. Даже в этом случае мед или соты не следует нагревать слишком сильно, чтобы сохранить их пищевую ценность.

Прессы для меда для крупных производств

Крупные пчеловодческие хозяйства ежегодно собирают больше меда. У них больше сот для обработки и извлечения меда. Расческа часто идет большими партиями. С помощью пресса для меда легко раздавить большие партии сот. Пчеловод также может использовать медовые прессы большего размера, чтобы измельчать больше сот за один проход.В больших прессах для меда также содержится больше экстрагированного меда. Они могут длиться долго, прежде чем потребуется слить извлеченный мед. Пчеловод может работать непрерывно, прижимая соту и при необходимости процеживая.

Преимущества использования пресса для меда

Прессы для меда обладают уникальными характеристиками. Они также работают иначе, чем другие машины для отжима меда. Пчеловоды, выбирающие, использовать ли центробежный экстрактор или медовый пресс, должны учитывать эти рабочие характеристики и характеристики использования.

1. При использовании ульев Warré или Top Bar

Одним из основных преимуществ является то, что он отлично подходит для добычи меда, когда вы используете улей Warré или Top Bar в своей пчеловодческой деятельности. Пчеловодство без фундамента с двумя типами ульев не требует повторного использования уже сформированных сот. Однако в улье Лангстрота извлеченные рамки лучше всего возвращать в улей с неповрежденными гребешками. Это ускоряет производство меда и расплода в улье, экономя время и ресурсы, необходимые пчелам для извлечения свежих сот.

2. Эффективно и действенно

Еще одно преимущество, которое делает его любимым пчеловодом, — это его эффективность и действенность. Пресс для меда не тратит много меда. Возможно, было бы более экономично использовать один при меньших сборах меда, чем центробежный экстрактор. Это делает прессы для меда очень популярными среди пчеловодов, занимающихся небольшими операциями пчеловодства, и тех, кто только начинает заниматься пчеловодством. Опытные пчеловоды также могут использовать это устройство для извлечения меда из некоторых или всех сот своего урожая.Некоторые потребители предпочитают мед, полученный методом измельчения и деформации. В меде содержится разное количество воска или соты, в зависимости от того, как пчеловод проводил экстракцию.

3. Многоцелевой

Устройство является универсальным, и его наличие отлично подходит для пчеловодов, занимающихся другими производственными операциями в сельском хозяйстве. Его можно использовать для прессования других продуктов фермы, таких как фрукты. Виноделы могут использовать медовый пресс для извлечения сока из ягод. Возможность использовать одно и то же оборудование для нескольких целей на ферме делает его достойным вложением средств для таких пчеловодов.При использовании устройства на чем-либо, кроме сот, выполняются те же процедуры.

4. Получение куска меда

Потребителям, которым нравится вкус и удовольствие от еды кусочков меда, лучше всего подойдет обработка с использованием медового пресса. Этот способ употребления меда считается наиболее естественным. Эти потребители иногда считают чистый мед, полученный при использовании некоторых других методов экстракции, чрезмерно очищенным. Чтобы удовлетворить потребности таких рыночных потребителей меда, пчеловодам лучше всего подходят медовые прессы при подготовке урожая ульев.

5. Переносной

Пресс для меда очень портативный. Обычно он легче центробежного экстрактора такой же мощности. Вы также можете разобрать его для хранения. Он требует простой сборки, когда вам нужно снова его использовать. При хранении устройство занимает мало места. Эти факторы делают устройство более полезным для многих пчеловодов. При необходимости они могут легко перенести прессы на пасеки и обратно домой. Если товарищ-пчеловод одолжит пресс для меда, ему будет легко транспортировать пресс туда, где они хотят его использовать.

Проблемы с использованием пресса для меда

Различные люди, в том числе пчеловоды и организации, поднимали вопросы об использовании медовых прессов. Наиболее часто возникающие проблемы возникают при сравнении с центробежным экстрактором. Эти вопросы следует учитывать при выборе метода экстракции сот, собранных с пасеки. Основные проблемы включают:

1. Не всем по вкусу

Готовый продукт из отжима меда может быть не очень привлекательным для некоторых потребителей меда.Есть потребители меда, которые предпочитают чистый мед, а есть те, кто хочет мед в сотах, предпочитая его не прессовать. Эти два типа потребителей меда не любят мед, обработанный с помощью пресса для меда.

2. Разрушает соту

Как пчеловод, вы не можете ускорить производство меда в улье, если раздавите соты во время сбора урожая. Гребень, который остается неповрежденным после извлечения меда, помещается обратно в улей, чтобы сразу же повторно использовать его для хранения большего количества меда. Пчелы его очищают и быстро переходят к хранению меда в сотах.Затем они закрывают ячейки, в которых достаточно готового меда.

3. Трудоемкость

Использование пресса для меда иногда бывает слишком утомительным для пчеловодов. Это считается более трудоемким, чем использование центробежного экстрактора. Это особенно верно, если учесть, что некоторые центробежные медогонки электрические и вообще не требуют ручного проворачивания. Однако новые разработки в конструкции и модификации помогают преодолеть этот недостаток.

Как использовать ведро-пресс для меда

Эксплуатация медового пресса проста и может быть выполнена как начинающими, так и опытными пчеловодами. Просто выполните следующие действия:

1. Положите кусочки нарезанного пчелиного воска в просеивающее ведро пресса. Общее количество укладываемых непрессованных сот зависит от размера ситчатого ведра, предпочтений пчеловода и от того, какое усилие можно приложить с помощью надавливания на соты.
2. Нажмите на ручку устройства. Это Т-образная ручка в верхней части устройства.Нажатие на нее позволяет установить пресс в положение готовности. Ручка также используется для преобразования движения в давление, оказываемое на соты.
3. На прижимной пластине есть винт. Он проходит на расстоянии от середины прижимной пластины до Т-образной ручки. На прижимной пластине он входит в отверстие посередине пластины. Заворачивайте винт, пока не почувствуете некоторую затяжку. Ручка также должна быть совмещена с винтом.
4. Поверните Т-образную ручку пресса для меда.Большинство прессов для меда требуют вращательного движения по часовой стрелке. Вращение ручки приводит к тому, что винт нажимает на середину прижимной пластины. Затем прижимная пластина передает давление на соты в корзине. Мед начинает вытекать из сот и сита, когда соты раздавливаются под давлением.

Очистка пресса для меда

После отжима меда следует очистить пресс для меда, что включает удаление прилипших кусков воска и меда. Если их оставить, они сильно загрязняют устройство.Они также могут способствовать росту на них бактерий и грибков. Рост микробов на прессе может повлиять на следующий урожай меда, если пресс не очистить перед использованием. Урожай меда испорчен, и потеря меда может нанести ущерб непрерывности пчеловодства. Мед на открытом воздухе также может привлекать насекомых. Некоторые из привлеченных насекомых могут появиться раньше на ближайших ульях и пчелах. Если некоторые из них — пчелы, они могут ограбить близлежащие колонии медоносных пчел.

При соблюдении правил гигиены в пчеловодстве не может быть и речи о качестве продуктов пчеловодства.Качество часто определяет цену, которую принесут ваши ульи. Продукция высочайшего качества по лучшим ценам. Чистое оборудование для пчеловодства и другие методы управления пчеловодством помогают поддерживать хорошее качество продуктов пчеловодства. Такое оборудование, как прессы для меда, которые используются только в определенные периоды в году, следует очищать до и после использования. Их также следует держать закрытыми, чтобы на них не оседала пыль. Очистка также помогает оборудованию служить дольше и работать наилучшим образом.

Для очистки пресса для меда можно использовать теплую воду и некоторое количество безопасного для пищевых продуктов моющего средства. При стирке с использованием какого-либо моющего средства необходимо правильное ополаскивание чистой водой. Для тщательной очистки прессы для меда легко разбираются, чтобы вы могли правильно очистить все части. Вопреки некоторым источникам, не следует кипятить мед в прессе, чтобы он лучше стекал. Некоторое нагревание может быть выполнено, но оно разрушает мед, когда температура превышает 104 ⁰ F (40 ⁰ C). Питательные вещества в меде разрушаются при воздействии высоких температур.

Лучшие прессы для меда для экстракции

3. Пресс для меда с большим ручным кривошипом, 12 л

Это большой ручной многоцелевой пресс для меда с ручным приводом для пчеловодства с большим количеством сот. Его объем составляет 12 литров, что позволяет дольше работать с прессом для меда, не останавливаясь и не опорожняя пресс для меда. Имеет Т-образную ручку для экономии усилий при надавливании на мед. Это устройство большой емкости выполнено с рамой, на которой размещены другие компоненты.Рама поднимает пресс на такую ​​высоту, чтобы не повредить спину при работе с ним. Это также позволяет легко размещать емкости для сбора меда, вытекающего из пресса.

Этот пресс для меда легко чистить. Его работа также очень проста и интуитивно понятна. Простая конструкция позволяет легко добраться до любой части пресса во время очистки. Материал из нержавеющей стали, из которой изготовлен пресс для меда, также легко чистится. Нержавеющая сталь усилена утолщением. Он безопасен для пищевых продуктов и не придает вкуса и запаха меду, обработанному с помощью этого пресса для меда.Его отлично использовать на ферме, где пчеловод также производит продукты, требующие приготовления сока. В этом прессе для меда можно приготовить соки и вина из фруктов и овощей. Металлическая сетка имеет диаметр всего 5 миллиметров. Он очень хорошо задерживает воск и другие крупные куски материала, позволяя протекать меду и жидкостям.

Прессование сот без должного ухода и правильного оборудования может привести к большим потерям. Этот пресс для меда большой емкости задерживает весь мед, выдавленный из сот в его контейнере.При правильной настройке пресса утечки и разливы отсутствуют. Однако этот контейнер имеет небольшие размеры и требует частого слива в коллекторный ковш. Имеется носик для меда, позволяющий установить механизмы, регулирующие выход меда из пресса. Большинство размеров и моделей медовых затворов можно установить на носик для управления потоком меда.

Проверить цену

2. Пресс для меда с большим ручным кривошипом и ведром, 10 л

Этот мед, сделанный вручную, изготовлен с использованием нержавеющей стали для основных компонентов, а также тех, которые контактируют с медом и воском.Нержавеющая сталь — это металлический сплав, безопасный для пищевых продуктов. Использование его при изготовлении этого устройства — большой шаг на пути к тому, чтобы пресс не снизил качество продуктов для ульев.

Пресс для меда имеет раму, на которой установлены два ведра. Один из ковшей находится внутри другого ковша большего диаметра. Внешнее ведро предназначено для сбора меда, когда его отжимают от соты. Внутреннее ведро используется как приемник для непрессованных сот. Он не полностью закрыт, чтобы мед мог вытекать.По бокам внешнего ковша от основания поднимаются две опорные балки. К ним присоединяется третья перекладина, соединяющая их поверх ведер. В середине верхней планки установлена ​​насадка для шнека медового пресса. На одном конце винта есть ручка для вращения пресса для меда. Другой конец винта находится на прижимной пластине пресса для меда.

Этот пресс для меда собирает мед во внешнем ведре, где он хранится, пока вы не будете готовы выпустить немного меда. Наружное ведро имеет носик, на который можно установить регулирующую заслонку для меда.Медовые ворота помогают избежать проливания меда. Заслонка закрывается при нажатии и отсутствии сборной емкости под изливом. Поднятая рама пресса для меда помогает опорожнять ведро для меда. Это позволяет размещать самые популярные контейнеры для сбора и хранения меда под имеющейся розеткой для меда.

Этот пресс для меда имеет емкость 10 литров. Его ручка достаточно длинная, чтобы работать с ней с небольшим усилием. Внутреннее ведро из металлической сетки позволяет меду легко течь через него.Эти особенности медового пресса делают его идеальным для использования в пчеловодстве, когда для извлечения меда требуется прессование большого количества сот.

Проверить цену

1. Ручной пресс для меда из нержавеющей стали Grasshome, 10 л

Этот пресс для меда из нержавеющей стали имеет емкость 10 литров и производится Grasshome. Он изготовлен из нержавеющей стали в самой популярной и эффективной конструкции для прессов для меда. Он сидит на раме, которая поднимает его над землей.Добывать мед с помощью этого пресса для меда очень просто, и мне нравится его простота использования и отличное мастерство. Соединяемые части медового пресса образуют прочные соединения. Он состоит из различных частей, которые собираются в готовый пресс для меда. Его можно легко разобрать для хранения и тщательной очистки. Пресс для меда сконструирован для правильной работы с установленной заслонкой для меда, регулирующей поток меда. Носик на медовом прессе помогает при установке и успешной эксплуатации медовых ворот.

Нержавеющая сталь и все другие материалы, из которых изготовлены различные части этого пресса для меда Grasshome, безопасны для пищевых продуктов. Они не выделяют никаких химических элементов в мед или пчелиный воск. Материалы также оставляют мед без посторонних запахов и привкусов. Они не ускоряют окисление меда или потерю питательной ценности меда. Пресс для меда может использоваться не только в пчеловодстве, но и в различных отраслях промышленности. Его также можно использовать для изготовления производных продуктов из меда, таких как медовый крем и медовая горчица.Это свойство медового пресса делает его очень подходящим для использования с медом. Он сохраняет высокое качество продуктов вашего улья во время обработки и увеличения стоимости.

Внутреннее ведро этого пресса для меда имеет диаметр 23,5 см и высоту 28 см. Его внешний ковш составляет 30 сантиметров в диаметре и 30 сантиметров в высоту. Размеры внутреннего ведра позволяют разместить достаточно большое количество сот для прессования. Это хорошо работает с большим размером внешнего ведра.Это позволяет отжать много сот, прежде чем вам понадобится слить мед из внешнего ведра. Пресс для меда имеет общий вес около 13 кг. Он не слишком тяжелый и его можно легко транспортировать. Настроить его также легко, потому что это просто.

Проверить цену

Последнее слово

Выдавливание меда из сот — один из отличных способов отделения меда от воска. Он имеет ряд преимуществ перед центробежными экстракторами. Измельчение сот с последующим процеживанием меда также имеет несколько недостатков по сравнению с другими методами экстракции меда.При пчеловодстве как начинающим, так и опытным пчеловодам пресс для меда выигрывает по-разному. Они эффективны и действенны при правильном использовании. Использование машин в пчеловодстве способствует увеличению производства и повышению качества продукции. Используйте одно или несколько из проверенных лучших устройств для прессования меда для получения отличных результатов и удобства для пользователей, измельчая и процедив мед.

Вы когда-нибудь пользовались прессом для меда? Оставьте комментарий ниже и сообщите нам, что вы об этом думаете.

Пчеловодство с ульем Варра — Прессование

Прессование соты для сбора меда (и воска)

Варр описывает, как извлечь мед из соты путем осушения страница 115 из Пчеловодство Для всех .Тем не мение, Часто после слива в соте остается довольно много меда. Поскольку расческа содержит выводных клеток и, соответственно, шелка из коконов, есть два варианта удаления остатков мед, а именно скармливание пчелам или отжим.

Весь традиционный процесс сбора меда от выбора гребни для холодного прессования меда для получения воска горячим прессованием можно увидеть на видеоролики о коммерческом пчеловодстве Георга Клиндворта в Германии (см. примечание 1).

Чем больше мед подвергается воздействию воздуха во время экстракции, тем выше риск потери тонкого аромата и вкусовых компонентов и, как мед гигроскопичен, вода поглощается из атмосферы. Также повышенное воздействие кислород в воздухе в процессе может вызвать ухудшение из-за химических изменений. В отношении к этим факторам дренаж под действием силы тяжести уже является улучшением по сравнению с центрифугированием в экстрактор.Но, что еще лучше, нажатие гребней в закрытой системе помогает обеспечить мед. который столкнулся с минимальным воздействием воздуха. Этот мёд лучше сохраняет качества, которые теряются при использовании большинства экстракторов, открытых прессов и фильтровальных систем. Также, мед, прессованный в закрытой системе, имеет меньшую тенденцию к кристаллизации.

Закрытое системное прессование само по себе не гарантирует высокого качество меда. Также необходимо следить за тем, чтобы мед никогда не растекался тонким или длинным слоем. потоки в своем путешествии из камеры в банку.Мед, защищенный от воздействия воздух может сохранять свои ароматические компоненты, летучие органические соединения и другие эссенции.

Здесь мы опишем четыре способа прессования, которые различаются стоимость, сложность и степень защиты меда от воздуха, начиная с полной закрытая система:

1. Предприятие колбасный шприц.
2. Пресс Темплтона (Стаде) (также используется для горячего прессования воска из соты). описано).
3. Фруктовые прессы, предназначенные для использования с сотами.
4. Недорогие самодельные прессы горизонтальные и вертикальные на базе автомобильных ножничных домкратов.

1. Наполнитель колбасный Предприятие

Мы благодарим Билла Вуда за предоставленные фотографии этой прессы и подробности его применения к сотам.

Колбасный пресс Enterprise — это чугунный пресс закрытой системы, очень хорошо подходит для отжима меда из полной соты.Прессы Enterprise мощные ранние американские колбасные прессы с ручным управлением, и их все еще можно легко найти в Северной Америке как бывшие в употреблении предметы по разумной цене. Эти прессы, как новинки, в настоящее время производятся компанией Chop-Rite и стоят недешево. На севере доступно множество других разновидностей колбасных прессов поршневого типа. Америка и другие части мира, подходящие для прессования сот. Видеть примечание 2 для ссылок на колбасные прессы из нержавеющей стали.

Фотография слева и увеличенные изображения ниже показывают Предприятие с втянутым поршнем, фильтрующей пластиной (слева), двумя прокладками (справа) и дозреватель или отстойник / резервуар для розлива (внизу). Пластина фильтра представляет собой тяжелую стальную пластину, имеющую много отверстий +/- дюйма. Он имеет стойки +/- дюйма и зубчатый верхний обод. Нижний. Хотя это и называется фильтром, при отжиме мёда его главная ценность заключается в том, что обеспечения зазора или пространства для потока, чтобы мед мог более свободно находить выходное отверстие.

Использование пресса Enterprise: сначала поместите сетчатую пластину в дно ванны, а затем поместите соты в нейлоновый сетчатый мешок (см. примечание 3). Нажмите расческа. Последнюю порцию груза отжать сложнее. В какой-то момент просто поверните рукоятку и подождите минуту между последующими поворотами. В конце вытащить мешок, снимите восковую лепешку и повторите процесс, вдавив другую загрузку в мой отстойник (дозатор).Каждое прессование 8 литров длится около 20 минут.

Сетчатый мешок — единственный фильтр, обеспечивающий почти полную отсутствие воска или других частиц в полученном меде.

При первых попытках с этим прессом мед пополз вверх вокруг плохого уплотнения между краем большой пластины поршня и стенками бака. Но с помощью прокладки из сверхвысокомолекулярного полимера (см. Примечание 4) утечка меда была устранена. В использование двух таких прокладок, установленных между сетчатым мешком из сот и большим плунжерная пластина рекомендуется.

Очистить все детали пресса от меда очень просто. и воск. После операции прессования компоненты покрываются тонкой пищевой пленкой. минеральное масло сорта для хранения. Перед повторным использованием масло вытирают с контакта с медом. поверхности чистой тканью. Осталась очень тонкая пленка и может быть получше герметики для защиты металла при хранении и защиты меда при обработке.

Воздействие меда на воздух можно еще больше уменьшить с помощью пластиковая трубка пищевого качества, ведущая в дозатор через отверстие в крышке.

2. Пресс Templeton (Stade) для восстановления меда. и воск

Этот пресс основан на прессе Георга Клиндворта. Традиционное пчеловодство с 600 ульями недалеко от Люнебергской пустоши в Германии. В Темплтон обновлен по сравнению со старым дизайном Stade.

Вверху: ящики с сотами предварительно нагреты (35 ° C).

Вверху: комплект для пресса Templeton (Stade) на наклонной опоре. с нагревателем и дозревателем (отстойником) на месте.Пресс построен из твердого белый клен, который широко используется для контакта с пищевыми продуктами, например разделочные блоки. Морская фанера — это включены в другом месте для прочности, и есть немного полиэтилена высокой плотности для скользящие элементы и прессовальный переключатель, но мед касается в основном только клена.

Вверху: заливка протертых сот в фильтр-мешок в камера прессования.

Вверху: наполнение пресс-мешка.Обратите внимание на более тонкий фильтр в положение на созревателе.

Вверху: прессование затора в мешках.

Вверху: поворот рукоятки для открытия пресса после нажатия, и удаление воскового коржа.

Вверху: процеживание меда, выходящего из пресса.

Вверху: крупный план выпускного отверстия с направляющими.

Вверху: Деталь приводного вала.Сам прижимной винт представляет собой трапециевидный винт, полностью закрытый для гигиены и безопасности, с внутренними опорами. Подсказка: смазать смесью пищевого минерального масла и пчелиного воска.

Вверху: кривошипная рукоятка была позаимствована у выброшенного автомобильного домкрата; Планируется заменить его позже большим колесом для быстрого вращения для более быстрого ненагруженное движение пресса.

Вверху: переход от винта к поршню.

Этот пресс также может использоваться для обработки воска из прессованных гребешок для торта. Прессование воска проходило следующим образом:

1) Промыть / замочить остатки меда от воска для меда в теплой воде. воды, разбивая воск на мелкие кусочки. Возьмите жидкость после полоскания и используйте для мытья внутренних поверхностей. новых деревянных ульев и верхних брусьев; пытается улучшить их запах для ульев-приманок и т. д.

2) Вылейте промытый воск в емкость из эмалированной стали, заполните горячим воды и доведите до 70C / 160F на слабом огне.Время от времени перемешивайте. Не позволяйте закипать. Нет открытое пламя. Подойдет электрическая плита и плита.

3) Поместите прочный нейлоновый прессовый мешок (см. Примечание 5) в пресс пасть. Это тот же мешок, который используется для прессования меда, но когда-то его использовали для воска он больше не подходит для прессования меда. За исключением основных растворителей, существует просто нет возможности удалить весь воск.

4) Смойте горячие отжимы горячей водой в мешок.Воск и вода сразу же переливается в ведро-уловитель, в котором нет фильтра, потому что он необходимо нагреть до> 65 ° C, чтобы предотвратить засорение. Повторяйте, пока мешок не наполнится или большая часть расплавленной расчески была снята.

5) Плотно закрутите мешок и прижмите горлышко к валику или поршневая сторона действия. Продвигайте поршень до тех пор, пока сопротивление не увеличится до остановки, или вы бояться, что мешок может лопнуть. Разбрызгивание горячего воска не было проблемой, а вот мешок — нет. полностью заполнен.Пруденс предлагает прикрыть пресс.

6) Втяните поршень. Выбить мешок из пресса сетка (и). Ослабьте / раскрошите воск. Залейте еще горячей водой. Снова скрутите мешок и нажмите снова. При втором нажатии большая часть воска уходит.

7) Удалите спрессованный мешок, который теперь должен содержать в основном коконы и прочий мусор. Поместите в компостную кучу червей. Вероятно, это было бы привлекают восковую моль.

Самая большая проблема — иметь достаточно горячего (но не кипящего) вода под рукой для многократного ополаскивания и удаления воска инструментов и т. д.У Георга Клиндворта На ферме у них есть большой котел.

Надевайте толстые резиновые перчатки, предназначенные только для восковой штукатурки, и фартук. Будьте осторожны с кипящей водой и расплавленным воском. область прессования. Наконец, требуется некоторая поспешность, чтобы не застыть остывшими. воск.

Затем неочищенный воск оставляют для осаждения и охлаждения, после чего его просто ослабляют и поднимают из грязной воды.

См. Этот пресс в действии:
http://www.youtube.com/watch?v=gnu0UGxnJWA (мед)
http://www.youtube.com/watch?v=maTcxjhkB4w (воск)

Планы

доступны по адресу: http://sketchup.google.com — для доступа к Sketchup поиск модели для «Templeton-Stade Honey & Wax Press».

3. Фруктовые прессы, продаваемые для использования с соты

У самых хороших поставщиков пчеловодства есть прессы для меда, которые могут также можно использовать для фруктов.Здесь показаны два примера.

Первый часто продается как «пресс для вереска». Оно имеет Цилиндр из нержавеющей стали, но чаша покрыта низкоуглеродистой сталью. Версии с нержавеющей сталью для всех частей, которые контактируют с медом, существуют. Нижняя часть винта в этом прессе находится в металлическая пластина с выемкой в ​​ней. Пластина прикручена к деревянному поршню. С этим расположении поршень может наклониться и заклинить в отверстии, особенно если соты заключен в тканевый мешок.

Ниже показана та же концепция, только из нержавеющей стали. На фото Тим Малфрой (Новый Южный Уэльс) нажимает на гребни Уорра. Пресса была поставляется Sweinty и может вместить большинство гребней из ящика Warr. Он поставляется с тканевый вкладыш, но без него отжим происходит быстрее. С поршнем, очевидно, жестко закрепленным на винт, наклон и заклинивание поршня, дефект конструкции пресса проиллюстрирован выше, избегается.Больше фотографий с этой операции можно посмотреть на https://www.milkwood.net/2012/03/26/new-press-for-crushing-wild-honeycomb/ .

Различные модели прессов для фруктов, основанные на том же принципе, что и сверху имеют деревянные планки вместо перфорированного цилиндра из нержавеющей стали. Много пчеловодства поставщики на европейском континенте предлагают их для использования с медом. Примером одного из них является показано ниже (фото Бил Харли).

4.Недорогие самодельные горизонтальные и прессы вертикальные на базе автомобильного ножничного домкрата

Вертикальный режим

На следующем изображении показана версия Mk1 Нормана Уэстона. самодельный пресс на базе автомобильного ножничного домкрата и кастрюли из нержавейки.

Дополнительные изображения и описание см. В его блоге по адресу:

http://normsbeesnaturally.blogspot.com/2009/03/home-made-honeycomb-press.html

Для применения в сотовых структурах см .:

http: // normbeesnaturally.blogspot.com/2009/03/first-test-of-home-made-honey-press.html

Горизонтальный режим

Он был построен Дэвидом Хифом после того, как Джеймс Д. Конструкция Саттерфилда, за исключением того, что контактные пластины для меда изготовлены из нержавеющая сталь. Дополнительные фотографии и детали конструкции см .:

http://www.dheaf.plus.com/warrebeekeeping/pressing_honey.htm

Банкноты

1.Видеоролики о пчеловодстве, в которых способы отжима мёда и воск. Хотя только два видео касаются нажатия, все шесть перечислены здесь, поскольку они очень поучительны в отношении пчеловодства с импульсом роя.

С момента написания этой страницы мы обратили внимание, что Международный архив научных фильмов в Гттингене, который представил эти видеоролики на своих сайт www.iwf.de, уже ликвидирован. Однако они были передан немецкой Национальная библиотека науки и технологий.В результате на момент обновления на этой странице (15 апреля 2015 г.) только некоторые части фильма доступны для предварительного просмотра на английском языке на их сайт: https://av.getinfo.de/search?153&q=Klindworth .

Однако видео время от времени появляются (и исчезают) на YouTube: на момент обновления этой страницы (21 июля 2021 г.) они доступны по следующим URL-адресам:

Весенние работы
https://www.youtube.com/watch?v=k2IjNBbLESY
Подготовка роя
https: // www.youtube.com/watch?v=k9dl_8tKqBo
Прайм роится
https://www.youtube.com/watch?v=NaHo1q2SPO8
Колдовские рои
https://www.youtube.com/watch?v=Q_ZPozOEaHg
Летняя работа
https://www.youtube.com/watch?v=dXA0JTOzlj8
Осенняя работа
https://www.youtube.com/watch?v=pozwoU0FKuM
Прессование меда
https://www.youtube.com/watch?v=yIfhM0kNr5o
Восковой пресс
https: // www.youtube.com/watch?v=ambkAIFNgYM

Все разделы доступны как одно видео продолжительностью 2 1/2 часа:
https://www.youtube.com/watch?v=hn5OxMXCSz8

2. Несколько наполнителей для колбас из нержавеющей стали различных типов. возможности и качество перечислены в Интернете. См., Например: http://www.suitesupply.com/vertical-sausage-stuffer-20.pgt-072001w.01.htm

3. Примечание о заявке Биллом Вудом колбасы Enterprise. Наполнитель: сетчатая сумка была куплена в магазине для подводного плавания с аквалангом.Виды нейлоновых креветок Пакеты, пакеты для хранения вещей, пакеты для стирки, пакеты для сыра, пакеты для ситечков пивоваренного хмеля могут хорошо подойти. Предпочтительна крупная сетка от 1/8 до 1/4 дюйма.

4. Полиэтилен сверхвысокой молекулярной массы, также известную как прокладку из полиэтилена высокой плотности (HDPE), ее можно изготовить дома или увидеть здесь. Прокладки тонкие. Они сделаны из материала толщиной 1/8 дюйма и могут быть сформированы дома. Они имеют форму круглой пластины, но в них должно быть большое отверстие, чтобы захватите их крючком, чтобы извлечь из нижней части пресса.Важно то, что они плотно прилегают к отверстию пресса, чтобы предотвратить прорыв по этому периметру. На прессах Enterprise / Chop-Rite приводится в действие стальная прижимная или погружная пластина. вниз через стальной цилиндр, удерживающий массу сот. Тарелка и цилиндры не обрабатываются с жесткими допусками для достижения плотной посадки. Диаметр пластина примерно на 1/8 дюйма меньше внутреннего диаметра отверстия цилиндра. Следовательно, во время прессования мед может хорошо стекать по краю тарелки.В первоначальных испытаниях мед, протекавший между пластиной и отверстием цилиндра, покрыл пластину дюйм или около того меда. Это оказалось беспорядочно, несколько расточительно и антисанитарный / антисанитарный. Одна из этих прокладок была куплена на eBay ниже, и это значительно улучшило его. Другой был куплен и, используя две из них сложены вместе, утечки меда вверх почти не обнаружено. Более современный прессы требуют герметичных уплотнений и, вероятно, не требуют дополнительных прокладок.С предприятием / Прессы Chop-Rite, рекомендуется прокладка или две.

5. Нейлоновый прессовый мешок, аналогичный тем, что представлены на сайте http://www.canningsupply.com/product/Nylon_Pressing_Bags/strainers_juicers

Почему я не извлекаю урожай меда

Люди иногда удивляются, что я не извлекаю мед. Я получил такие комментарии: «Разве вы не понимаете, насколько это энергоемко? Вы зря тратите пчелиную работу! Вы могли бы заработать намного больше денег, добывая деньги! » И так далее [1].

Итак, начнем. Я постараюсь объяснить, почему я предпочитаю производить только сотовый мед.

• Эта первая причина самая важная: я люблю сотовый мед . На протяжении многих лет у меня были проблемы с его поиском, поэтому я решил изготовить его сам. (Хотя мне не нужна другая причина, некоторые люди считают ее недостаточной.)

• Мне не нужен экстрактор. Во-первых, у меня нет места для его хранения. Кроме того, они дороги, их трудно чистить и, как правило, они выглядят антисанитарными.(Я уверен, что большинство из них очень чистые; это просто впечатление, которое у меня сложилось с течением времени.)

• Мне извлечение кажется расточительным. К тому времени, как вы разрезаете крышки, манипулируете рамками в экстракторе и из него, загружаете ведра, пропускаете мед через сита и наполняете бутылки, вы будете иметь мед, воск и липкие материалы повсюду. Вы теряли небольшую часть урожая на каждом шагу.

• Я увлекаюсь делом, а не занимаюсь производством меда, и я очень мало использую извлеченный мед.Если я хочу использовать немного в рецепте, всегда достаточно капель с нижней части срезанной расчески.

• С последней причиной связано то, что я не считаю, что мед следует использовать для приготовления пищи. При нагревании даже до очень низких температур из меда образуется гидроксиметилфурфурол, поэтому я использую мед только в сырых рецептах.

• Я могу получить за сотовый мед больше, чем добытый. Хотя я редко его продаю, я получаю много запросов на сотовый мед. Интерес к натуральным и местным продуктам сделал сотовый мед очень популярным.

• Для производства сотового меда не нужно много оборудования. Хотя вы можете купить суппорты для производства квадратных или круглых профилей, вы также можете просто вырезать секции из обычной рамы или из ваших верхних стержней. Вы не только экономите на экстракторе, но и не нуждаетесь в распечатывающих ножах, ведрах, ситах, воронках, банках и крышках.

• Для использования экстрактора требуется либо пластмассовый фундамент, либо прочно зашитый восковой фундамент, способный выдержать центробежную силу.Это, конечно, личное предпочтение, но я стараюсь не допускать попадания пластика в ульи. Пластиковые отходящие газы при нагревании могут придавать пищевым продуктам странный «пластичный» привкус, особенно пищевым продуктам с высоким содержанием кислоты, таким как мед. Кто-то может попробовать это на вкус, а кто-то нет, но, в любом случае, я стараюсь держать мед подальше от пластика.

• Последняя причина связана с первой. Гребенчатый мед имеет больше вкусовых и ароматных нюансов, чем экстрагированный мед.