Мед подсолнуховый лечебные свойства: Подсолнечный мед: полезные свойства и противопоказания

характеристики, отличительные черты и полезные свойства – med-pochtoi.ru

Уникальным целебным продуктом, который обладает лечебными свойствами, является мед подсолнечника, его используют как для лечения, так и в профилактических целях. Он отличается жидкой консистенцией, может быть желтым, золотистым, янтарным, редко зеленый. Мед подсолнечника имеет приятную терпкость, кислинку, после его приема в горле сильно щепает. Узнать его можно с помощью своеобразного аромата, он со временем может уменьшиться, когда начинает засахариваться.

Мед подсолнечника

Противопоказания

Для более эффективного лечения, следует изучить не только пользу, но и противопоказания продукта. Из-за большого количества пыльцы пчелы в меде он может вызывать некоторые негативные изменения в организме. Поэтому не рекомендуется использовать его тем, кто страдает различными аллергическими реакциями. Лучше всего заранее провести тест. Для этого наносят небольшое количество средства на кожу шеи или запястья и смотрят на результат.

Если нет пятен, значит, употреблять мёд можно.

Также не следует постоянно употреблять подсолнечный мед тем, кто страдает сахарным диабетом. Противопоказания не основаны на полном запрете. Они лишь устанавливают суточную норму, которую следует учитывать в зависимости от степени болезни. Не стоит чрезмерно употреблять лечебный препарат тем, кто страдает ожирением.

Не рекомендуется вводить цветочныйподсолнечный мед в рацион детям, которые не достигли годовалого возраста. У них слабый иммунитет и система ЖКТ. Все дело в наличии вредоносных бактерий, с которыми детский организм не в силах справиться.

Мед подсолнуховый

Мёд подсолнуха. Пригоден ли для зимовки.

МЕДОСБОР. ПОДСОЛНЕЧНИК 2016.

Состав подсолнечного меда

Подсолнечный нектар и пыльца необходима пчелам в периоды засушливого лета, когда другие полевые растения не способны выдать питательную жидкость. Стоит отметить, что подсолнечный мед является отдельно взятым нектаром, легко определить сорт по вкусовым качествам. Даже если в такой нектар могли попасть примеси с других цветков, то их количество будет незначительным. Даже при идеальных условиях собрать однородный мед все-таки не представляется возможным.

Состав подсолнечного нектара будет отличаться, если он собран в разных регионах. Но неизменным остается одно: в химическом составе меда подсолнечника имеется около трехсот полезных органических соединений. Еще можно отметить, что каждый из этих элементов являются легкоусвояемыми для человеческого организма.

Читайте также:  Терминология она самая

Мед из подсолнечника может включать в себя следующие микроэлементы и вещества:

• Витаминная составляющая. В состав входят группы витамина B,A,E. Важным соединением для пользы человеческому организму является аскорбиновая кислота, которая преобладает в этом нектаре;
• Антиоксиданты, белки и ферменты разной степени насыщенности;
• Магний, йод, калий – преобладающие макроэлементы. Медь, марганец, кальций, фосфор и алюминий – микроэлементы, которых значительно меньше в составе меда.

Примечательным является то, что мед из подсолнечника содержит в себе одну из форм витамина группы A, а именно бета-каротин. В других же сортах данное вещество так же присутствует, но в незначительных количествах.

Пыльца и нектар растения включают отличительные вещества, такие как бетаин, солантовую кислоту и холин. В период ферментации меда из подсолнечника, нектар обогащается энзимами:

• Фосфатаз;
• Диастаз;
• Инвертаз и другие.

Аминокислоты, которые в большом количестве обогащают вытяжку из подсолнечника, являются основными строительными микроэлементами для  клеточных соединений в человеческом организме. Большое содержание стеариновой, линолевой, пальмитиновой, арахидной и линоцериновой кислоты, делает полученный нектар незаменимым для качественного оздоровления.

2

Состав меда подсолнечника

Мед подсолнечника — эффективное лекарственное средство, польза которого для организма человека обусловлена его богатым составом, приведенным в таблице.

Вещество	Его количество в 100 граммах продукта	Полезные свойства
Белки	0,8 г	Способствуют усвоению витаминов и минералов, служат материалом для образования ферментов, гемоглобина и большинства гормонов
Углеводы	80 г	Источник энергии, которая обеспечивает работу мышц, сердца, головного мозга, пищеварительной системы и других важных органов
Органические кислоты	1,2 г	Благотворно влияют на пищеварительный процесс: активизируют перистальтику кишечника, стимулируют выделение желудочного сока и нормализуют стул
Витамин В9	15 мкг	Принимает участие в биосинтезе гемоглобина, стимулирует мозговую деятельность, участвует в процессе образования эритроцитов и обеспечивает их нормальное функционирование
Витамин С	2 мг	Ускоряет синтез коллагена, активизирует работу поджелудочной железы, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, принимает участие в процессе образования эритроцитов
Витамин РР	0,4 мг	Участвует в обмене липидов, аминокислот и пуринов; улучшает микроциркуляцию крови, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Калий	36 мг	Поддерживает оптимальное внутриклеточное давление и кислотно-щелочной баланс в организме, принимает участие в энергетическом балансе, предотвращает образование отеков на теле
Кальций	14 мг	Выполняет функцию структурного материала, поддерживая целостность зубной и костной тканей; активизирует деятельность ферментов, которые принимают участие в синтезе нейромедиаторов
Фосфор	18 мг	Является компонентом скелетной ткани, нормализует белково-углеводный обмен, поддерживает кислотно-щелочной баланс, участвует в жировом обмене
Железо	0,8 мг	Предотвращает возникновение анемии, улучшает состояние кожных покровов; нейтрализует действие ядовитых веществ, которые скапливаются в печени человека; участвует в энергетическом обмене
Фтор	100 мкг	Укрепляет зубную эмаль, защищая ее от разрушений и образования кариеса; улучшает усвоение железа; способствует быстрому заживлению ран

Рекомендуем

Сельдерей: полезные свойства и применение в народной медицине

Применение в косметологии

Мед из подсолнуха популярен в косметологии. Это объясняет частота вхождения в состав кремов, масок, других средств. Подсолнечный нектар улучшает качество волос, устраняет перхоть. Распространённые маски:

1. Смешать куриный желток с пчелиным продуктом, подсолнечным маслом, вытяжкой из репчатого лука, шампунем (в равной пропорции). Нанести на сухие волосы, накрыть полотенцем, оставить на 2 часа, затем смыть.
2. Соединить мед подсолнуха с подсолнечным маслом, коньяком, хной без цвета в равных пропорциях. Добавить куриный желток, тщательно перемешать, нанести на кончики волос. Выждать 30 минут, смыть водой.

Подсолнуховый мед проявляет омолаживающий эффект, предотвращает старение кожи, возвращает тонус и упругость. Он применяется для массажа, избавляет от трещин на пятках, натоптышей, псориаза.

Применение

В профилактических целях и при лечении вирусных заболеваний, принимать мёд нужно небольшими дозами – не более двух чайных ложек в день. Для повышения эффективности сладкого лекарства, в него можно добавить корицу.

Употреблять лечебный нектар желательно натощак, при этом запивая водой.

Не рекомендуем в лечебных целях добавлять продукт в чай или выпечку. Дело в том, что при температуре 50 градусов и больше мёд теряет свои полезные свойства. Поэтому, лучше принимать продукт в натуральном виде и не экспериментировать.

Мёд из подсолнечника активно используется в косметологии. На его основе изготавливают маски для волос, крема для лица и увлажняющие бальзамы. Эти средства позволяют подтянуть кожу лица, сделать волосы более объёмными и избавиться от перхоти.

Компрессы из подсолнечного нектара обладают хорошим заживляющим эффектом. Однако, применять его в лечении желательно только после консультации с доктором.

Применение в народной медицине

Химический состав подсолнечного мёда приводит к повышению гемоглобина в крови, поэтому продукт желательно принимать людям, страдающим анемией. Продолжительность курса лечения – 1 месяц. Дневная норма – 100-150 г. Для усиления эффекта, лечебный нектар нужно запивать кислым молоком или кефиром. За весь период лечения нужно потребить минимум 3 кг «пчелиного дара».

Как мы уже говорили выше, подсолнечный мёд обладает хорошими заживляющими свойствами, поэтом его активно используют при лечении геморроя. Существует несколько вариантов применения:

• В виде примочек;
• через микроклизмы;
• в виде мази.

Пчелиный дар из подсолнуха является эффективным средством при лечении трещин на пятках. Для этого, готовятся две лепёшки из теста, содержащие нектар, которые на ночь прикладывают к больным местам. Достаточно 5-6 процедур, чтобы кожа на пятках вернула своё нормальное состояние.

Еще один метод лечения трещин на пятках – с помощью мази. Для её приготовления нужно смешать 80 г мёда, 20 г жира и 3 г «Ксероформа». Мазь наносится на больные участки кожи, один раз в два-три дня. Продолжительность курса лечения – три недели.

Противопоказания

Не стоит забывать, что мед подсолнечника имеет полезные свойства и противопоказания. Растение медонос имеет огромное количество соцветий и пыльцы на них, это означает, что в продукте также присутствует большой объем пыльцы, соответственно, продукт имеет высокую степень аллергичности, и его не рекомендуется давать малышам до двух лет.

Следует с осторожностью употреблять продукт из подсолнуха при острых стадиях болезней ЖКТ.

Полезные свойства подсолнухового меда

Если продукт натуральный он может засахарятся на улице, уже спустя три недели, когда соты нераспечатанные, процесс кристаллизации немного затягивается. Обратите внимание, если мед подсолнечника в своем состав имеет большое количество глюкозы, он быстро кристаллизуется, его нельзя оставлять для зимовки.

Зрелый мед подсолнечника имеет салообразную консистенцию в виде мелких желтых зерен, они чем-то похожи на растопленное сливочное масло. После того как мед постоит, он затвердевает.

В состав подсолнухового меда входит большое количество витаминных, ферментных веществ, микроэлементов, поэтому он имеет полезные свойства. Если сравнить подсолнух с другими растениями, с него пчелы практически не собирают пыльцу, как с вереска, гречихи, падевый.

Польза подсолнухового продукта в том, что в нем содержится большое количество глюкозы, сахара немного только 2%! (MISSING)Лечебные свойства продукта объясняются его витаминами группы Е, РР.

Американские ученые проводили исследования и выяснили, что мед подсолнечника в своем составе имеет большое количество полезных аминокислот, белки.

Обратите внимание, если продукт натуральный, когда он будет засахариваться, появиться твердая корка белого цвета, в ней содержится глюкоза, это одно из вкусных лакомств, можно использовать в профилактических и лечебных целях.

Лечебные свойства глюкозы в этом сорте в том, что глюкоза может быстро превращаться в человеческую кровь. Когда человек страдает от недостатка глюкозы, нарушается сердечная работа, поэтому советуют каждый день употреблять в небольшом количестве подсолнухового меда.

Характеристика подсолнечного меда

Мед подсолнечника собирают на протяжении 2 месяцев – июль и август. В это время пчелы наиболее активны, что способствует опылению подсолнуха

Это натуральный продукт, который быстро усваивается организмом человека. Первые несколько дней мед подсолнечника жидкий. Постепенно,из-за высокой концентрации глюкозы, он начинает кристаллизоваться. После того, как продукт загустеет, он приобретает консистенцию топленого молока.

Это лакомство может иметь разнообразный внешний вид в банке:

• коричневый;
• золотой;
• бледно-зеленый.

Все зависит от того, сколько времени он простоял: как только начинает затвердевать, цвет активно меняется на темный. Если наблюдается высокая концентрация глюкозы, верхний слой будет приобретать белый цвет. Нектар пряный, что особо понравится сладкоежкам.

Состоит подсолнечниковый мед из множества витаминов, аминокислот, энзимов, фитонцидов, антиоксидантов и углеводов.

1. Витамины группы В, С и К помогают наладить иммунную систему.
2. Аминокислоты необходимы организму для синтеза белка.
3. Энзимы помогают восстанавливать баланс гормонов.
4. Фитонциды считаются полезными из-за свойства борьбы с негативными микроорганизмами.
5. Антиоксиданты защищают клетки кожи от негативного воздействия окружающей среды и снижают риск онкологических заболеваний.
6. Углеводы необходимы для нормализации крови.

Использование подсолнечного меда

Огромное содержание необходимых кислот и ферментов делает подсолнечный мед самым эффективным продуктом для избавления от многих недугов в органах человека. Широкий спектр лечебных свойств способен благотворно влиять на:

• Солевой обмен, метаболизм, восстановление кожных покровов. Примочки из меда применяют при гнойниках различного происхождения, ранах, ожогах, язвах. Обладая сильным антиоксидантным эффектом, мед часто используют для нормализации работы ЖКТ, успешно происходит лечение язв и других патологий внутренних органов человека.
• Общее оздоровление при затяжных ангинах, воспалительных процессах в области горла, верхних дыхательных путей. Хорошо зарекомендовал себя нектар подсолнечника в период бронхитных болезней. Это объясняется тем, что мед из подсолнечника обладает хорошими антисептическими свойствами, хорошо борется с патогенными микробами.
•    Укрепление сердечнососудистой системы. То же самое касается нервной системы. Такое влияние возникает из-за большого содержания калия и йода и различных витаминов.

Борьба с нервными расстройствами такого типа, как бессонница и нервное перенапряжение в период высоких умственных нагрузок происходит путем употребления всего 2 десертных ложек ежедневно. При усилении физических нагрузок, мед может оказывать легкий расслабляющий и восстанавливающий эффект. Чтобы вернуть силы после тренировки, достаточно принимать в пищу по одной ложке в течении периода подготовки к соревнованиям. Углеводы участвуют в быстрой регенерации тканей, но при этом очень легко усваиваются и перерабатываются, не вызывая негативных результатов.

Читайте также:  Как принимать прополис при: гастрите, панкреатите, язве желудка, заболеваниях кишечника

1

Описание продукта

Подсолнух — однолетнее растение, родиной происхождения которого является Северная Америка. Согласно данным археологических раскопок, местное население начало культивировать подсолнечник более двух тысячелетий назад. Семена растения перемалывали и в таком виде употребляли в пищу, так как верили в их полезные свойства.

В переводе с латыни helianthus (подсолнечник) означает «солнечный цветок».

Подсолнух — один из лучших медоносов для пчел. С одного гектара в среднем собирают от 25 до 50 килограмм меда, который высоко ценится во всем мире благодаря своим полезным свойствам.

Подсолнечный мед легко усваивается организмом, обогащая его витаминами и минералами. Свежий продукт имеет жидкую консистенцию, которая быстро кристаллизуется из-за высокого содержания глюкозы. При загустевании на поверхности образуется белый налет. Цвет меда зависит от сорта подсолнечника, с которого он был собран, и места его произрастания. В продаже можно встретить продукт разнообразных оттенков — от янтарного до бледно-желтого.

Запах слабовыраженный, отдаленно напоминает аромат свежескошенного сена, цветочной пыльцы и спелых плодов абрикосового дерева. Характеристика вкуса: сладкий с легкой горчинкой, которая практически полностью пропадает при загустении меда.

Рекомендуем

Фенхель — полезные свойства, применение в народной медицине и кулинарии

При каких заболеваниях применяется

При простудных заболеваниях рекомендуют рассасывать подсолнечный мед по 1 ложке (для детей – маленькой, для взрослых – большой) за сутки. Другой способ применения – приготовление напитков. Распространённый рецепт: соединить чайную ложку нектара со стаканом тёплого отвара из веток, ягод малины и красной рябины. Второй вариант – тёплая вода с лимонным соком.

Для лечения хронического воспаления миндалин также распространены напитки с добавлением нектара из подсолнуха. Другие способы лечения:

• мазь для горла – вытяжку из алоэ соединить с пчелиным продуктом (1:3), смазывать миндалины 3 раза в день;
• полоскания – растворить 4 маленькие ложки нектара в стакане тёплой воды, полоскать горло 5 раз за сутки.

При сахарном диабете врачи разрешают употреблять по 1 маленькой ложке подсолнечного продукта в день. Лучше употреблять мед в сотах или в виде напитка с корицей. Заменить сахар пчелиным продуктам разрешается только после консультации с лечащим врачом.

Для лечения воспаления простаты мужчинам рекомендуются следующие способы:

• употребление меда, пыльцы в чистом виде – они доставляют в организм аминокислоты, участвующие в функционировании простаты;
• применение медовых растворов путём постановки клизм и промывания уретры – только после одобрения врачом.

При воспалительных процессах на кожных покровах распространён чистый нектар или смесь с полезными компонентами. Например, для покрытия кожи применяют смесь меда с яблоком, лимонным соком и измельчёнными овсяными хлопьями.

Для людей с высоким давлением врачи рекомендуют употреблять по 2 маленькие ложки пчелиного продукта в сутки. Для усиления эффекта лучше приготовить смесь из меда, грецких орехов, лимонного сока и сухофруктов. Результат достигается благодаря ацетилхолину, который помогает насытить сердечную мышцу питательными элементами.

При высоком уровне холестерина в крови поможет употребление смеси из подсолнечного нектара с лимонным соком, корицей, отваром лечебных трав. Это стабилизирует уровень холестерина, укрепит сосуды, поддержит тонус.

Для борьбы с нервным напряжением, стрессом, бессонницей достаточно употреблять по ложке пчелиного продукта в день. Этот подход применяется при восстановлении после операций, болезней, тяжёлых физических и умственных нагрузках.

Противовоспалительные, противомикробные, ранозаживляющие свойства применяются для лечения язвенной болезни желудка, кишечника, гастрита, энтерита. Они помогают бороться с воспалительными процессами на органах дыхательной системы (бронхит, трахеит, фарингит), вирусными инфекциями, простудными заболеваниями.

Состав

Как мы уже говорили выше, мёд с подсолнуха имеет в своём составе большое количество глюкозы. Во всех остальных аспектах, он практически ничем не отличается от других сортов пчелиного продукта. Масличная консистенция свидетельствует о наличии витаминов Е, РР, а также бета-каротина.

Калорийность

В 100 г подсолнечного мёда содержится 320 ккал. Это очень большая калорийность, поэтому, данный продукт желательно употреблять в небольших количествах. Дневная норма напрямую зависит от массы тела, и обычно устанавливается в диапазоне 50-90 г.

Пищевая ценность

Натуральный мёд из подсолнечника содержит 79%!у(MISSING)глеводов, 17%!в(MISSING)оды, 3%!б(MISSING)елков и витаминов, а также 1%!м(MISSING)инеральных веществ.

Витамины и минералы

В составе подсолнечного нектара содержится большое количество витаминов и минералов. Специалисты начитывают примерно 300 соединений, которые легко усваиваются и оказывают благоприятное влияние на организм. Среди них отметим такие биоактивные вещества:

• Витамины С, Н, К, а также бета-каротин;
• белки и аминокислоты;
• минералы.

В состав растения входят такие уникальные вещества, как холин, бетаин, а также солантовая кислота. Все они передаются мёду, сделанному из подсолнуха. Также отметим высокое содержание органических кислот.

Данный сорт содержит 27 необходимых человеческому организму аминокислот.

Особенности нектара

Учитывая особенность данного сорта к скорой кристаллизации, многие пчеловоды не рискуют здоровьем пчелиной семи и не оставляют подсолнечный мёд на зиму. Твердый продукт сложно использовать в пищу и это опасно для пищеварительной системы насекомых. В виде исключения вещество применяется в качестве корма в спокойную влажную зиму, тогда снижается интенсивность кристаллизации. Но чаще всего его заменяют на искусственный аналог — сахарный сироп.

Отличие от аналогичной продукции

• Главное отличие — скорый процесс кристаллизации. Нередко мед подсолнечный подлежит продаже в уже засахаренном виде.
• Еще одна особенность — белая корочка из глюкозы на поверхности.
• Желтый или янтарный цвет, аромат нежный с примесью нотки цветов, скошенной травы.
• Тонкий нежный вкус без горечи, возможна небольшая терпкость и кислинка.
• Быстро растворяется во рту или в воде.

Для того чтобы как можно дольше наслаждаться дарами природы, емкость с медом следует содержать в темном месте при температуре 10-18 градусов.

Стоит отметить относительно недорогую стоимость данного сорта меда, это связано с доступностью медоноса, его обильным и продолжительным цветением. Это тот самый удивительный случай, когда по приемлемой цене потребитель может приобрести полезнейший продукт пчеловодства.

Мед подсолнечника полезные свойства и противопоказания

Мед подсолнечника — полезные свойства и противопоказания

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Подсолнечный мед – один из самых недорогих сортов природного лакомства. Доступная цена связана с особенностью продукта быстро кристаллизоваться. В жидком состоянии он находится всего около 20 дней, после на поверхности появляется белая корка, а мед становится похожим на топленое масло. Со временем он становится твердым, но легко тает во рту. Быстрая кристаллизация обусловлена большим содержанием глюкозы. Подсолнечный мед – рекордсмен по содержанию этого углевода. И хотя продукт теряет свой товарный вид (закристаллизованный мед не все покупатели желают приобретать), его полезные свойства неоценимы.

Характеристики

Для жидкого подсолнечного меда характерный ярко-светлый цвет. Иногда он может иметь горчичный цвет или слегка зеленый оттенок. Продукт отличается необычным вкусом. Для него присущая фруктовая кислинка. В нектаре подсолнуха содержится мало сахара – всего 2%.

Аромат слабовыраженный. Пахнет мед подсолнечника сеном и цветами, порой присутствуют нотки жареной картошки. Когда продукт кристаллизуется, аромат становится слабее, практически незаметным.

Появление белой корки на поверхности меда через 3 недели после откатки не должно пугать, поскольку это естественный процесс. Верхний слой употребляют, он содержит в себе чистую глюкозу. Она легко усваивается и дает организму необходимую энергию. Подсолнечный мед полезен для детей, стариков и больных людей.

Полезные свойства

Мед из подсолнуха содержит в себе:

• витамины;
• аминокислоты;
• ферменты;
• фитонциды;
• антиоксиданты и другие вещества.

Мед подсолнечника нужно кушать детям и взрослым, беременным и больным, поскольку его свойства помогают ускорить процесс выздоровления и предотвратить развитие различных недугов.

Продукт оказывает на организм следующее воздействие:

• ранозаживляющее;
• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• противовирусное;
• успокаивающее;
• обволакивающее и так далее.

Сладкое лакомство помогает восстановить работу печени, почек, легких, органов ЖКТ. Поможет в борьбе с вирусными заболеваниями и укрепит иммунитет. Применение подсолнечного меда с корицей – хорошая профилактика артрозам, атеросклерозам и другим заболеваниям.

Польза для сердца

Нектар из подсолнуха богат глюкозой. Недостаток этого углевода в организме приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Регулярное употребление природного лакомства поможет укрепить сосуды и нормализовать работу сердца.

Сладость способствует выведению токсинов из организма и очищает кровь. Предотвращает развитие атеросклероза и избавляет от лишнего холестерина. Успокоительные свойства лакомства положительно влияют на нервную систему, избавляют от бессонницы и снимают нагрузку с сердца.

Лечение органов ЖКТ, печени и почек

Подсолнечный мед за свои полезные свойства ценился еще в древние времена. Он оказывает положительное действие на работу всех внутренних органов. Благодаря тому, что продукт очищает организм от шлаков и вредных веществ, улучшается работа печени. Регулярный прием лакомства способствует восстановлению работы этого органа и регенерации поврежденных клеток.

Слабые мочегонные свойства улучшают работу почек и избавляют от отеков, а содержащиеся в меде ферменты снимают нагрузку с поджелудочной железы. Неоценимую пользу продукт имеет для желудочно-кишечного тракта. Он помогает избавиться от ряда заболеваний:

• гастрита;
• язвы желудка и 12-перствной кишки;
• коликов;
• воспалительных процессов в кишечнике и так далее.

Обволакивающее свойство успокаивающе действует на слизистую, а ранозаживляющее – способствует затягиванию язв и ран. Вылечить язву желудка или иное серьезное заболевание только медом подсолнечника невозможно, но можно ускорить процесс выздоровления.

Употребление нектара из подсолнечника предотвращает размножение патогенных микроорганизмов в кишечнике, а также способствует нормализации работы этого органа, хорошему усвоению полезных веществ и улучшению обмена веществ.

Как применять?

Вкусное лакомство нужно кушать каждый день в небольших количествах (1-2 чайных ложек будет достаточно). Для усиления лечебных свойств к нему можно добавлять немного корицы. Продукт кушают натощак, запивая водой, или добавляют в чай или другие напитки, десерты и так далее. Нельзя поддавать мед температурному воздействию свыше 50°С, поскольку он потеряет свои полезные свойства.

Продукт пчеловодства, собранный из солнечных цветков, и наружно используют в косметических или лечебных целях. Из него готовят лосьоны, скрабы, маски для лица и волос. Сладкий продукт укрепляет волосы, они приобретают здоровый вид и красивый блеск. Маски с нектаром из подсолнуха позволяют избавиться от перхоти.

Домашние косметические средства из подсолнухового меда делают кожу нежной и гладкой. Они обеспечивают питание и увлажнение, подтягивают эпидермис и помогают бороться с прыщами и угрями благодаря противовоспалительным и ранозаживляющим свойствам.

Примочки и аппликации с продуктом пчеловодства, собранного из подсолнухов, используются для лечения:

• псориаза;
• трещин на пятках;
• гематом и так далее.

Перед использованием народных средств проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Несмотря на то, что мед подсолнечника полезен, он имеет и противопоказания. С осторожностью принимать продукт следует аллергикам, поскольку в нем содержится большое количество пыльцы. Перед употреблением лучше провести тест: на запястье нанести каплю меда и разотрите, немного подождите, чтобы посмотреть результат. Также можно проконсультироваться с врачом.

Поскольку в природном лакомстве содержится в больших количествах глюкоза, он противопоказан людям, что страдают ожирением или сахарным диабетом. В некоторых случаях разрешается употребление продукта в небольших количествах, поэтому стоит проконсультироваться с лечащим доктором.

Подсолнуховый мед помогает укрепить иммунитет, избавиться от хронических болезней и нормализовать работу внутренних органов. Продукт богат полезными веществами, поэтому должен входить рацион детей и взрослых.

Если вы владеете бесценными рецептами лекарственных средств на основе подсолнечного меда, приглашаем в комментарии поделиться.

Читать еще:  Хлопковый мед: польза, вред, применение

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

bolshemeda.ru

Мед подсолнечника полезные свойства

Подсолнечный мёд отличается очень быстрой кристаллизацией. Он находится в жидком состоянии буквально в течение 20 дней после сбора, а иногда начинает кристаллизоваться уже в сотах. Однако это никак не влияет на его лечебные свойства. В составе этого мёда может содержится большое количество цветочной пыльцы, поэтому его не рекомендуют употреблять людям, страдающим аллергией. 

Чем полезен мёд из подсолнуха?

Подсолнечный мёд, полезные свойства которого обусловлены высоким содержанием глюкозы, а также витаминов и ферментов благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, нормализует работу венозного кровообращения, укрепляет мышцы миокарда и стенки сосудов. 

Кроме того, мёд из подсолнечника, свойства которого очень разнообразны, улучшает работу печени, выводит вредные токсины и шлаки из организма, применяется в народной медицине для предотвращения появления отеков. Подсолнечный мёд помогает при лечении ге

Мед подсолнечника: полезные свойства и противопоказания

Подсолнечник — масленичное однолетнее растение, родиной которого является Северная Америка. Из вкусных семечек делают подсолнечное масло, а цветущего растения пчёлы собирают драгоценный нектар. В начале XVI века Пётр Первый привёз подсолнух из Голландии в Россию и велел культивировать в южных регионах. В переводе с латинского означает «солнечный цветок». Его большие соцветия с ярко-жёлтыми лепестками поворачиваются за солнцем от восхода и до заката. Подсолнух является отличным декором в дизайнерском деле. Узнаем о пользе меда из подсолнуха.

Содержание материала

Характеристика продукта

Мёд из подсолнуха — натуральный легкоусвояемый продукт пчеловодства, ценящийся с древних времён. Собирается пчёлами в конце июля и в течение августа с цветущих растений. Обладает уникальными целебными свойствами. Применяется как в традиционной и народной медицине, так и в качестве профилактики при различных заболеваниях.

• Консистенция. В свежем виде имеет жидкую консистенцию, но довольно быстро кристаллизуется по причине наличия большого содержания глюкозы. При загустении становится похожим на топлёное масло, со временем затвердевает, что никак не отражается на его полезных свойствах и качествах.
• Цвет. Спектр оттенков цвета у подсолнечного мёда довольно широкий — от янтарного и золотистого до горчичного и бледно-зелёного. При кристаллизации мёд заметно тускнеет, приобретает бледно-жёлтую окраску. Наличие высокого процента глюкозы создаёт на поверхности белый налёт.
• Запах. У нектара из подсолнечника слабовыраженный, но довольно своеобразный аромат — потребители этого продукта утверждают, что подсолнечный мёд может пахнуть и жареной картошкой, и абрикосами, и свежим сеном, и зелёными помидорами. При засахаривании медового продукта запах заметно ослабевает, может исчезнуть совсем.
• Вкус. Нектар из подсолнечника довольно сладкий, имеет приятный фруктово-цветочный, но с заметной горчинкой вкус, который после загустения практически пропадает. При его употреблении может першить в горле.

Состав подсолнечного мёда

Полезные свойства нектара из подсолнуха обусловлены наличием в нём большого содержания активных веществ, каждое из которых обладает определёнными возможностями и приносит свою пользу организму:

1. Витамины А, Е, Н, С, К, РР, группы В. В этом продукте большое содержание бета-каротина, полезного для сердечно-сосудистой системы, наличие редких витаминов Е и РР, поддерживающих защитные функции организма.

2. Органические кислоты и аминокислоты. Широкий ассортимент необходимых для синтеза белков в организме аминокислот, а также наличие необходимых для здоровья органических кислот — лимонной, молочной, уксусной, стеариновой, фолиевой и других.

3. Энзимы. Редкие натуральные ферменты, состоящие из белковых молекул, помогают уничтожать различные жиры в организме и восстанавливают гормональный баланс.

4. Фитонциды. Эти биологически активные вещества препятствуют развитию и росту вредных микроорганизмов, тем самым положительно влияют на пищеварение. Нормализуют артериальное давление.
5. Антиоксиданты. Помимо витаминов-антиоксидантов, в состав этого медового продукта входят микро- и макроэлементы — йод, калий, селен, марганец, цинк, медь. Они защищают организм от внешних и внутренних воздействий, тормозят рост опухолей, развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.
6. Углеводы. В составе нектара большое количество очень важной для крови глюкозы, чуть меньше фруктозы. Весьма незначительное количество сахарозы является преимуществом подсолнухового мёда перед мёдом других сортов.

Полезные свойства лакомства

Польза подсолнечного мёда обусловлена наличием в нём большого содержания активных веществ, каждое из которых приносит свою пользу организму:

1. Противобактериальное свойство. Мёд из подсолнуха применяется при лечении дерматита, нейродермита, экзем и других воспалительных заболеваний кожи. Положительно влияет на кишечную микрофлору — замедляет размножение вредных микроорганизмов в кишечнике, снимает желудочные колики. Народная медицина использует это свойство подсолнечного мёда при лечении бронхита, диареи и малярии.
2. Противовоспалительное свойство. Подсолнечниковый мёд помогает справиться с различными вирусными заболеваниями, его употребление способствует разжижению мокроты в бронхах, избавляя от кашля и насморка.
3. Обволакивающее свойство. Подсолнуховый мёд оказывает успокоительное действие на слизистую, поэтому помогает ускорить процесс выздоровления при язвенной болезни, гастритах, других заболеваниях кишечника и желудка.
4. Успокаивающее свойство. Продукт является отличным природным антидепрессантом — помогает при повышенной тревожности, бессонице, усталости, апатии. Избавляет от нервного напряжения.
5. Косметическое свойство. Подсолнечный мёд считается омолаживающим средством, добавляется в состав кремов и бальзамов для очищения и питания кожи, восстановления эпидермиса, избавления от угрей. Содержится в шампунях и масках от перхоти для улучшения структуры волос, придания им здорового вида и блеска.
6. Кулинарное свойство. Мёд подсолнуха добавляется в белый хлеб, пироги и печенье, является одной из составляющих разнообразных напитков и десертов. Наиболее распространено добавление подсолнечного мёда, как и любого другого, в горячие напитки и молоко.

У подсолнечного мёда есть ряд незаменимых функций:

1. Укрепление сердечной мышцы. Мёд подсолнечника нормализует сердцебиение, сдерживает накопление холестеринового налёта на стенках сосудов, улучшает обменные процессы, оптимизирует циркуляцию крови, поэтому является отличной профилактикой гипертонических кризов, инфарктов, инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
2. Вывод токсинов и шлаков из организма. Это медовое лакомство помогает избавить организм от шлаков и опасных веществ, а также от токсинов, накапливающихся в печени, тем самым улучшая её функционирование, оказывает помощь в лечении цирроза печени и гепатита.
3. Укрепление иммунитета. Подсолнуховый мёд рекомендуется при умственной нагрузке, повышает мозговую активность и выносливость, помогает восстановить организм после различных перенесённых заболеваний, улучшает состояние здоровья на ранней стадии раковой болезни.

Мёд подсолнечника обладает многими важными качествами:

• Приносит пользу как дополнительное средство при лечении атеросклероза, остеохондроза, остеопороза, заболеваниях мочеполовой системы.
• Оказывает помощь при наличии трещин на пятках и псориазе в виде добавки в мази.
• Применяется при лечении гематом в качестве примочек.
• Является полезным при массажных процедурах из-за внушительного количества полезных веществ, насыщающих кожу и тем самым предотвращающих её старение.
• Обладает мочегонным эффектом, поэтому защищает от появления отёков.

Противопоказания к употреблению

В состав любого мёда, в том числе и подсолнечного, входит довольно большой процент пыльцы и высокое содержание глюкозы, поэтому при употреблении этого лакомства имеется ряд противопоказаний:

1. Аллергия. Не рекомендуется употреблять подсолнечный мёд в больших количествах беременным и кормящим женщинам. Людям с аллергией на пчеловодческие продукты и укусы пчёл необходимо совсем отказаться от употребления подсолнечного мёда, чтобы не спровоцировать серьёзные аллергические реакции разного рода.
2. Сахарный диабет. Глюкоза противопоказана диабетикам, поэтому суточная норма медового лакомства для них должна назначаться лечащим врачом в очень ограниченных объёмах во избежание нанесения более серьёзного вреда здоровью.
3. Избыточный вес. Наличие значительного количества калорий в мёде подсолнечника при частом приёме этого продукта может усугубить проблемы с ожирением. По этой причине людям, страдающим лишним весом, необходимо строго контролировать потребление полезного медового продукта.
4. Возраст до 1 года. Наличие спор вредных микроорганизмов, находящихся в нектаре, как в непастеризованном продукте, может нанести вред организму малыша, поэтому употребление подсолнечного, как и любого другого сорта мёда, недопустимо маленьким детям в первый год жизни.
5. Слабый иммунитет. У людей со слабым иммунитетом при употреблении мёда подсолнечника может произойти непредсказуемая реакция, чаще всего негативная. Из-за этого им необходимо ограничиться минимальным количеством этого подсолнечного продукта.

Галерея: мёд подсолнечника (25 фото)

Польза лакомства из подсолнуха очевидна. Подсолнуховый мёд — это источник самых полезных веществ, имеет минимум противопоказаний, его целительные свойства разнообразны, общеукрепляющие и тонизирующие качества очевидны, и при правильном и рациональном его употреблении можно оздоровить организм, продлить молодость и обеспечить долголетие.

Подсолнечный мед: полезные свойства и противопоказания

Подсолнечный мед широко распространён, однако большим спросом не пользуется. Связывают это с тем, что медонос считается кормовой культурой. Популярности мешает и низкая цена, так как предполагается, что продукт элитного сорта должен стоить дорого. Поэтому забывается, что мед из подсолнечника проявляет многочисленные полезные свойства и некоторые противопоказания.

Описание и отличие подсолнечного меда

Подсолнечник относится к семейству Астровые. Он характеризуется длинными стеблями, большими цветками. Растение применяют для разных целей: пищевых, лекарственных, кормовых, декоративных, технических. Два вида распространены как медоносы: однолетний и клубненосный.

Подсолнух однолетний

Трудно получить монофлёрный продукт, однако мед подсолнечника в большинстве случаев представлен без посторонних цветочных примесей. Это связывают с привлекательностью нектара для пчёл. Подсолнухи – щедрые медоносы, поэтому у насекомых нет причин переключаться на другие растения.

Подсолнечник, как масличная, кормовая культура, впервые появился на территории Южной и Северной Америки. Затем растение распространилось по земному шару. Период цветения – июль и август. На последний месяц лета приходится активный сбор нектара пчёлами.

Подсолнух клубненосный

Отличительные физические свойства пчелиного продукта:

• цвет: у свежесобранного нектара – насыщенный золотистый, светло-желтый или янтарный, после засахаривания – светло-жёлтый,
• запах – ненавязчивый, приятный, лёгкий, с ароматом подсолнуха, без медовых нот,
• вкус – специфический, слегка маслянистый, похожий на подсолнечные семена, с выраженным послевкусием,
• кристаллизация – начинается на 5 день, заканчивается через 2–3 недели. На поверхности появляется белый слой, кристаллы – рассыпчатые,
• консистенция – жидкая у свежесобранного нектара, после засахаривания – плотная, с крупными кристаллами.

Продуктивность пчел при сборе материала с подсолнечника относительно невелика – до 30–35 кг с гектара. Однако пасечники высоко ценят способность насекомых собирать вместе с нектаром пыльцу.

Состав и калорийность

Пчелы продолжают собирать нектар, пыльцу с подсолнухов в засушливое и дождливое время. Это связано с тем, что растение не прекращает выделять сладковатую жидкость. Подсолнуховый мед отличается монофлёрностью, но состав разнится в зависимости от местности, времени сбора, вида растения.

Основные компоненты:

• влага – 17–19%,
• углеводы – до 80–81% (фруктовый сахар – 30–32%, глюкоза – 33–35%, остальное – сахара, мальтоза),
• белки (1%), аминокислоты (полный комплекс, 0,1%), декстрины,
• ферменты (0,2–0,5%,) – фосфатаза, инвертаза, каталаза, диастаза,
• минералы, микроэлементы (0,3–1%) – йод, калий, медь, натрий, магний,
• витамины (до 0,01%) – никотиновая, аскорбиновая кислоты, группа B, биотин, каротин,
• органические кислоты, фитонциды, гормоны,
• холин, бетаин, солантовая кислота,
• жирные кислоты – стеариновая, линолевая, пальмитиновая, олеиновая.

Калорийность подсолнухового нектара составляет 312–316 ккал на 100 г, что представляется показателем ниже среднего. Расчёт для удобства: маленькая ложка – 38 ккал, большая ложка – 110 ккал.

Подсолнечный мед – полезные свойства

Мед из подсолнечника насыщен полезными веществами (ферментами, аминокислотами, витаминами, минералами). Это приводит к длинному списку благоприятных качеств для организма человека:

• бактерицидность – свойство работает при употреблении внутрь и для борьбы с микробами на наружных покровах,
• снятие воспаления – устранение симптомов воспалительного процесса,
• разжижение мокроты, снятие боли в горле, лечение насморка – борьба с вирусными, простудными, респираторными заболеваниями,
• обволакивание слизистых оболочек,
• седативное действие – при бессоннице, стрессах, нервном напряжении,
• укрепление сердечной мышцы, нормализация кровотока,
• стимуляция и восстановление обменных процессов,
• очищение организма от токсических веществ, шлаков,
• восстановление работы печени, желчного пузыря,
• помощь в усвоении лекарственных средств, повышение эффективности,
• активизация иммунной защиты,
• улучшение общего самочувствия, поднятие настроения.

Польза подсолнечного нектара высоко ценится в народной медицине, но врачи также стали часто назначать продукт для лечения многих болезней. Терапевтические процедуры проводят несколькими способами: полоскания, мази, примочки, клизмы, употребление внутрь.

При каких заболеваниях применяется

При простудных заболеваниях рекомендуют рассасывать подсолнечный мед по 1 ложке (для детей – маленькой, для взрослых – большой) за сутки. Другой способ применения – приготовление напитков. Распространённый рецепт: соединить чайную ложку нектара со стаканом тёплого отвара из веток, ягод малины и красной рябины. Второй вариант – тёплая вода с лимонным соком.

Для лечения хронического воспаления миндалин также распространены напитки с добавлением нектара из подсолнуха. Другие способы лечения:

• мазь для горла – вытяжку из алоэ соединить с пчелиным продуктом (1:3), смазывать миндалины 3 раза в день,
• полоскания – растворить 4 маленькие ложки нектара в стакане тёплой воды, полоскать горло 5 раз за сутки.

При сахарном диабете врачи разрешают употреблять по 1 маленькой ложке подсолнечного продукта в день. Лучше употреблять мед в сотах или в виде напитка с корицей. Заменить сахар пчелиным продуктам разрешается только после консультации с лечащим врачом.

Для лечения воспаления простаты мужчинам рекомендуются следующие способы:

• употребление меда, пыльцы в чистом виде – они доставляют в организм аминокислоты, участвующие в функционировании простаты,
• применение медовых растворов путём постановки клизм и промывания уретры – только после одобрения врачом.

При воспалительных процессах на кожных покровах распространён чистый нектар или смесь с полезными компонентами. Например, для покрытия кожи применяют смесь меда с яблоком, лимонным соком и измельчёнными овсяными хлопьями.

Для людей с высоким давлением врачи рекомендуют употреблять по 2 маленькие ложки пчелиного продукта в сутки. Для усиления эффекта лучше приготовить смесь из меда, грецких орехов, лимонного сока и сухофруктов. Результат достигается благодаря ацетилхолину, который помогает насытить сердечную мышцу питательными элементами.

При высоком уровне холестерина в крови поможет употребление смеси из подсолнечного нектара с лимонным соком, корицей, отваром лечебных трав. Это стабилизирует уровень холестерина, укрепит сосуды, поддержит тонус.

Для борьбы с нервным напряжением, стрессом, бессонницей достаточно употреблять по ложке пчелиного продукта в день. Этот подход применяется при восстановлении после операций, болезней, тяжёлых физических и умственных нагрузках.

Противовоспалительные, противомикробные, ранозаживляющие свойства применяются для лечения язвенной болезни желудка, кишечника, гастрита, энтерита. Они помогают бороться с воспалительными процессами на органах дыхательной системы (бронхит, трахеит, фарингит), вирусными инфекциями, простудными заболеваниями.

Применение в косметологии

Мед из подсолнуха популярен в косметологии. Это объясняет частота вхождения в состав кремов, масок, других средств. Подсолнечный нектар улучшает качество волос, устраняет перхоть. Распространённые маски:

1. Смешать куриный желток с пчелиным продуктом, подсолнечным маслом, вытяжкой из репчатого лука, шампунем (в равной пропорции). Нанести на сухие волосы, накрыть полотенцем, оставить на 2 часа, затем смыть.
2. Соединить мед подсолнуха с подсолнечным маслом, коньяком, хной без цвета в равных пропорциях. Добавить куриный желток, тщательно перемешать, нанести на кончики волос. Выждать 30 минут, смыть водой.

Подсолнуховый мед проявляет омолаживающий эффект, предотвращает старение кожи, возвращает тонус и упругость. Он применяется для массажа, избавляет от трещин на пятках, натоптышей, псориаза.

Как отличить от подделки?

Подсолнечниковый мед редко встречается на продуктовых прилавках, так как быстро кристаллизуется. Поэтому при обнаружении жидкого продукта в магазине лучше воздержаться от покупки. Основная рекомендация – брать подсолнуховый нектар в период от середины до конца июля у проверенных пасечников. Тогда будет уверенность в качестве и свежести продукта.

Противопоказания

Состояния, при которых мед из подсолнуха противопоказан или ограничен в применении:

• дети младше 2 лет,
• беременность, вскармливание,
• сахарный диабет, ожирение,
• аллергическая реакция.

Пчелиный продукт из подсолнечного нектара славится специфическим вкусом и приятным ароматом. Он не обрёл популярность из-за предубеждений, касающихся цены и качества. Однако подсолнечный мед превосходит по полезным свойствам многие сорта.

Загрузка…

Мед подсолнуха — польза и вред

Продукты пчеловодства часто применяются в народной и традиционной медицине, для питания и для косметических целей. Не стал исключением и мед подсолнуха. Продукт не только вкусен, но и приносит пользу для организма. А в чем его польза и имеются ли противопоказания к использованию?

Описание продукта

Из чего получают мед подсолнуха не трудно догадаться. Эту информацию легко получить из названия. Продукт «добывают» пчелы, опыляющие в основном цветки подсолнуха. Мед достаточно распространен на рынке, да и стоит он относительно недорого.

Результат работы пчеловодов этого вида узнается по своим основным характеристикам:

1. Свежий он обладает светло-желтым цветом. Со временем он немного темнеет, появляется горчичный оттенок.
2. Аромат не столь ярко выраженный. Чувствуются нотки свежего сена и полевых цветов.
3. Вкус немного с горчинкой, вначале чувствуется легкое перченее в горле.

Особенностью данного продукта пчеловодства является достаточно быстрая кристаллизация. Он начинает густеть уже спустя две недели после сбора. Полная кристаллизация наступает через месяц. При этом консистенция напоминает сало с мелкими крупинками. Быстрый переход из жидкого состояния в твердое, происходит за счет высокого содержания глюкозы. Здесь ее почти на 50 процентов больше, чем в других видах меда.

Польза

Любой вид меда богат витаминами, микроэлементами и другими нужными для организма веществами. Если говорить о пользе продуктов пчеловодства собранных с подсолнухов, то специалисты указывают на следующее:

• В плане улучшения работы иммунной системы применяется в профилактических целях. Он обладает противовирусным и бактерицидным свойством. Кроме того, наличие большого количества глюкозы дает силы, особенно это важно в реабилитационный период после перенесенного заболевания.
• Помогает решить некоторые проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Способствует улучшению аппетита и нормализации обменных процессов.
• Благотворно влияет на работу сердечной мышцы.
• Продукт помогает бороться со стрессами и раздражением. Обладает успокаивающим эффектом. Для некоторых людей стакан теплого молока с добавлением ложки меда действует как легкое снотворное.

Применяют результат работы пчеловодов и в косметических целях, нанеся его на кожный покров. Он обладает увлажняющим эффектом, способствует регенерации клеток и общему омоложению. Также продукт ускоряет заживление мелких ранок и способствует снятию воспаления. Омолаживающие свойства активно используют косметологи, добавляя его в различные шампуни, маски и крема.

Возможный вред

Всегда необходимо помнить, что любой продукт пчеловодства – сильный аллерген. Восприимчивым к нему людям следует быть осторожными. Кроме того существуют и другие противопоказания к приему подсолнечного меда:

• Не рекомендуется использование женщинам во время вынашивания ребенка и в период грудного вскармливания. Это связано все с той же возможной аллергией. Даже если у матери нет индивидуальной непереносимости, то это не говорит о том, что и у ребенка дела обстоят так же.
• Подсолнечный, так же как и другие виды, обладает высокой энергетической ценностью. По этой причине употреблять его людям с лишними килограммами нужно в ограниченном количестве.
• Любой продукт пчеловодства содержит сахарозу. По этой причине принимать его при сахарном диабете не рекомендуется.

Подсолнечный мед помогает поддерживать здоровье и иммунитет. А именно это нужно детям в первые годы жизни и матерям в период грудного вскармливания. Но это относится к противопоказаниям? Врачи не говорят, что нужно полностью отказываться от меда. В случаях с детьми включать его в рацион необходимо небольшими дозами. При этом внимательно следить за реакцией организма малыша. Если аллергии нет, то продуктом пчеловодства можно смело пользоваться.

Советы по применению

Мед может использоваться в пищу как самостоятельно, так и как компонент других блюд. С давних времен его добавляли в выпечку как заменитель сахара и для придания особого вкуса.

Для улучшения здоровья мед из подсолнечника применяют по определенным правилам, которые зависят от решаемой проблемы:

1. Используют в качестве дополнительного средства при лечении анемии. Рекомендуется ежедневно съедать до ста пятидесяти граммов, запивая кисломолочными продуктами. Курс может длиться до одного месяца.
2. Используется и для избавления от геморроя. Применяются самые разные рецепты. Из подсолнечного меда делают примочки, мази, самодельные ректальные свечи. Также добавляют в теплые сидячие ванночки. Конечно употребляют и вовнутрь. Для наружного применения лучше подходит не свежий, а засахаренный. Вовнутрь желательно принимать жидкую форму, так будет более эффективно.
3. При простуде. Самым распространенным способом является смесь меда и молока. Но есть и другие рецепты. Сто граммов смешивают с соком одного лимона. Для повышения эффективности средство принимают вместе с отваром из мяты, липы или душицы.
4. От кашля и насморка используют мед, смешанный с соком хрена в равных пропорциях. Такое средство принимают по столовой ложке два раза в день. Также можно смешать его с растолченным чесноком. В этом случае средство принимают на ночь по столовой ложке.

Применяют и другие рецепты. Но необходимо быть осторожными. Стоит помнить о возможной аллергической реакции, поэтому начинать нужно с небольших дозировок. Если средство применяется наружно, то вначале наносят небольшое количество на запястье. При отсутствии реакции на кожном покрове можно приступать к полноценному использованию.

Выводы

Мед из цветов подсолнечника, как и любой продукт пчеловодства, принесет пользу для здоровья. Можно приготовить различные лечебные средства, да и в чистом виде он укрепит иммунитет и избавит от многих заболеваний. Но следует быть осторожными. Во-первых, практически все продукты пчеловодства способны вызывать аллергическую реакцию. Во-вторых, не стоит забывать, что мед высококалорийный и содержит большое количество сахарозы. В связи с этим принимать его людям страдающим ожирением и сахарным диабетом не рекомендуется.

---

 

Похожие материалы:

Мед из подсолнечника для мужчин польза. Подсолнечный мёд – полезные свойства

Подсолнечный мед имеет свои полезные свойства и противопоказания к применению. Это довольно недорогой сорт излюбленного лакомства. Невысокая стоимость обусловлена тем, что этот продукт быстро кристаллизуется. Жидким он является только в течение трех недель. Затем подсолнечный мед покрывается белой корочкой и становится похож на масло. Через некоторое время мед из подсолнечника затвердевает, в результате чего выглядит иначе. Это происходит за счет большого количества глюкозы в данном продукте, поэтому соняшниковий мед находится на первом месте по содержанию этого вещества. Но, несмотря на это, полезные свойства подсолнечного меда не теряются.

Признаки подсолнечного продукта

Мед подсолнечника можно определить по особым признакам, его характеристика:

• цвет;
• вкус;
• кристаллизация;
• запах;
• состав.

На первый взгляд, соняшниковий мед имеет ярко-желтый цвет, затем он может становиться горчичным или золотистым. После того как он засахаривается, он приобретает белую корку. На вкус подсолнуховый мед слишком сладкий, имеет легкий фруктовый привкус, спустя время может отдавать терпкими нотками.

Подсолнуховый мед можно отнести к тем сортам, которые довольно быстро засахариваются, но если хранить его в правильных и надлежащих условиях, то в жидком состоянии он может пребывать около 21 дня. Происходит процесс кристаллизации из-за большого количества глюкозы, которая содержится в продукте, но это никаким образом не влияет на его пользу и лечебные свойства.

Подсолнечный мед имеет утонченный запах, который нельзя спутать с любым другим. Это легкий и свежий цветочный аромат. В составе подсолнухового меда имеется множество витаминов, именно поэтому его польза не сравнится ни с какими лекарственными препаратами.

Полезные качества

У подсолнечного меда полезные свойства не уступают другим видам частично переваренного нектара. Итак, чем полезен мед с подсолнуха? Подсолнечниковый мед рекомендуют принимать в пищу и маленьким детям, и взрослым людям, а также беременным женщинам, больным, потому что полезные вещества, содержащиеся в этом продукте, способствуют скорейшему выздоровлению больного человека и предотвращению различных заболеваний.

Лакомство может заживлять раны, действовать как антиоксидант, противовоспалительное средство, приостанавливать развитие вирусных инфекций. Такой продукт является очень полезным, ведь помимо вышеперечисленных его качеств, он способен восстанавливать функции печени, работу почек, легких и желудочно-кишечного тракта. Вкусное лекарство не только борется с вирусными инфекциями и заболеваниями, но и действует, как отличное профилактическое средство, укрепляя иммунную систему всего организма человека.

Имеются противопоказания к применению, например, такой продукт – это сильнодействующий аллерген, по этой причине употреблять его в пищу следует с осторожностью. Не стоит объедаться и кормить им маленьких детей, которые не достигли двух лет. Перед тем как угощать ребенка данной сладостью, следует проконсультироваться с доктором. Пр

Антипролиферативное действие меда и его полифенолов: обзор

Мед давно используется как в медицинских, так и в бытовых целях, но только недавно его антиоксидантные свойства стали предметом всеобщего внимания. Тот факт, что антиоксиданты обладают несколькими профилактическими эффектами против различных заболеваний, таких как рак, коронарные заболевания, воспалительные заболевания, неврологическая дегенерация и старение, привел к поиску продуктов, богатых антиоксидантами. В химиопрофилактике используются различные диетические агенты, богатые фитохимическими веществами, которые служат антиоксидантами.С увеличением потребности в антиоксидантах в пище мед приобрел жизнеспособность, поскольку он богат фенольными соединениями и другими антиоксидантами, такими как аскорбиновая кислота, аминокислоты и белки. Некоторые простые и полифенолы, содержащиеся в меде, а именно кофейная кислота (CA), фениловые эфиры кофейной кислоты (CAPE), хризин (CR), галангин (GA), кверцетин (QU), кемпферол (KP), акацетин (AC), пиноцембрин. (PC), пинобанксин (PB) и апигенин (AP) превратились в многообещающие фармакологические препараты для лечения рака.В этом обзоре мы рассмотрели антипролиферативные и молекулярные механизмы меда и вышеупомянутых полифенолов в различных линиях раковых клеток.

1. Введение

Профилактика лучше лечения, и это очень верно в случае рака. Химиопрофилактика определялась как введение агентов для предотвращения индукции, ингибирования или замедления прогрессирования рака [1] или как ингибирование или обращение канцерогенеза на предраковой стадии [2]. Химиопрофилактика использует соответствующие фармакологические агенты [3, 4] или диетические агенты, потребляемые в различных формах, таких как макроэлементы, микронутриенты или непитательные фитохимические вещества [5-7].Потребление антиоксидантов связано с несколькими профилактическими эффектами против различных заболеваний, таких как рак, коронарные заболевания, воспалительные заболевания, неврологическая дегенерация и старение [8, 9], что привело к поиску натуральных продуктов, богатых антиоксидантами. Хотя мед использовался с давних пор, только недавно стали известны его антиоксидантные свойства [10]. Мед имеет несколько второстепенных компонентов по сравнению с основным уровнем сахара, который, как считается, обладает антиоксидантными свойствами [11, 12].Следует упомянуть флавоноиды и фенольные кислоты [13, 14], некоторые ферменты (глюкозооксидаза, каталаза), аскорбиновая кислота [15], каротиноидоподобные вещества [16], органические кислоты [13], аминокислоты и белки [17]. ].

Фитохимические вещества — это один широкий класс нутрицевтиков, содержащихся в растениях, которые широко исследуются учеными на предмет их полезного свойства. Мед содержит широкий спектр фитохимических веществ, включая полифенолы, которые действуют как антиоксиданты. Полифенолы и фенольные кислоты, содержащиеся в меде, различаются в зависимости от географических и климатических условий.О некоторых из них сообщали как о конкретных маркерах ботанического происхождения меда. Существенные различия как в составе, так и в содержании фенольных соединений обнаружены у разных однотонных медов [18]. Терпены, бензиловый спирт, 3, 5-диметокси-4-гидроксибензойная кислота (сиринговая кислота), метил 3, 5-диметокси-4-гидроксибензоат (метилсирингат), 3, 4, 5-триметоксибензойная кислота, 2-гидрокси-3- фенилпропионовая кислота, 2-гидроксибензойная кислота и 1,4-дигидроксибензол являются одними из фитохимических веществ, которые приписывают антимикробной активности меда [19].Сообщалось, что среди этих фитохимических веществ полифенолы обладают антипролиферативным потенциалом. В этом обзоре мы обобщили химический состав и антипролиферативный потенциал сырого меда и некоторых из его важных полифенолов в различных раковых клетках.

2. Источник и химический состав меда

Медоносные пчелы собирают нектар из различных цветочных источников и хранят его в виде меда, который служит пищей пчелам зимой. Медоносные пчелы преодолевают почти 55 000 миль, чтобы собрать нектар примерно с 2 миллионов цветов и собрать один фунт меда.В улье мы можем найти три вида пчел, а именно матку, трутня и рабочих пчел. Среди них только рабочие пчелы собирают и срыгивают нектар несколько раз, чтобы частично переварить нектар, прежде чем поместить его в соты. При сборе нектара пыльцу можно добавлять в мед разными способами. Когда пчела посещает цветок в поисках нектара, часть пыльцы цветка попадает в нектар, собранный пчелой и хранящийся в желудке, который будет отрыгивать вместе с нектаром.Более того, некоторые частицы пыльцы часто прикрепляются к различным частям тела медоносной пчелы, таким как ноги, антенны, волосы, а также в глазах посещающих пчел, которые запутываются в улье и тем самым препятствуют проникновению в мед. Пыльца, переносимая по воздуху, также является еще одним путем попадания пыльцы в мед, которая переносится ветровыми потоками. Медоносные пчелы используют свои крылья, чтобы обмахивать соты, чтобы испарить большую часть воды из нектара, тем самым предотвращая ферментацию меда. Цвет меда, собираемого пчелами, варьируется в зависимости от цветочного источника и его минерального содержания, которое обычно варьируется от белого до темно-янтарного.Вкус меда зависит от цвета, обычно чем темнее мед, тем сильнее его вкус и качество (рис. 1). Сообщается о более чем 300 уникальных разновидностях меда в зависимости от цветочных источников только из Соединенных Штатов. Мед в основном состоит из сахара и воды, на долю которых приходится примерно 79,6% и 17,2% соответственно (рис. 2). Основными сахарами в меде являются левулоза и декстроза, которые составляют 38,19% и 31,28% соответственно, остальное — 1,3% сахарозы и 7,3% мальтозы.Незначительные компоненты меда включают кислоты (0,57%), белок (0,266%), азот (0,043%), аминокислоты (0,1%), небольшое количество минералов (0,17%) и ряд других незначительных количеств компонентов, таких как пигменты. , вкусовые и ароматические вещества, фенольные соединения, коллоиды, сахарные спирты и витамины, которые вместе составляют 2,1% всего состава меда [20, 21].

3. Противораковое свойство сырого меда

Немногие исследователи изучали влияние сырого меда на рак.В недавнем исследовании, проведенном Jaganathan et al. проиллюстрировал способность меда вызывать апоптоз. Они показали, что мед индуцировал апоптоз в раковых клетках толстой кишки человека, задерживая клетки в фазе subG1. Мед, обладающий более высоким содержанием фенолов и триптофана, был более эффективным в подавлении пролиферации клеток рака толстой кишки. Наконец, они продемонстрировали, что апоптоз, индуцированный медом, был связан с активацией каспазы-3 и расщеплением PARP. Анализ фрагментации ДНК в клетках HT 29 показал типичную лестничную диаграмму, подтверждающую апоптоз [22].Исследования Orsolic et al. показали, что водорастворимые производные прополиса и связанные с ним фенольные соединения обладают антиметастатическим действием на опухолевых моделях мышей до и после инъекции опухолевых клеток. Кроме того, они показали, что мед может оказывать антиметастатический эффект при введении перед инъекцией опухолевых клеток [23]. В исследовании, проведенном Tarek et al. Доказано, что мед является очень эффективным средством подавления роста клеточных линий рака мочевого пузыря (T24, RT4, 253J и MBT-2) in vitro.В моделях имплантации рака мочевого пузыря MBT-2 было обнаружено, что мед является эффективным при введении внутрь очага поражения или перорально. Также наблюдалась значительная разница между конечным объемом опухоли в группах, получавших мед с интра-поражениями (IL) (IL 6% мед) по сравнению с группой, получавшей физиологический раствор IL. Разница между конечным объемом или массой опухоли в группе, получавшей физиологический раствор IL, и в контрольной группе не была значимой [24]. Исследования, проведенные Грибелем и Пашинским, показали, что мед проявляет умеренное противоопухолевое и значительное антиметастатическое действие в пяти различных штаммах опухолей крыс и мышей.Более того, мед также усиливал противоопухолевую активность некоторых химиотерапевтических препаратов, таких как 5-фторурацил и циклофосфамид [25]. Было выяснено, что полифенолы обладают антиканцерогенными, противовоспалительными, антиатерогенными, антитомботическими, иммуномодулирующими свойствами, а также действуют как антиоксиданты [26–31]. Следовательно, противоопухолевые свойства меда можно отнести к полифенолам, содержащимся в меде. Более того, с развитием процедуры экстракции различных полифенолов, которым приписывали противораковые свойства меда, исследователи сосредоточились на полифенольных соединениях, извлеченных из меда, а не на самом меде-сырце.

Фенольные соединения или полифенолы представляют собой важные группы соединений, встречающиеся в растениях, где они широко распространены и включают по крайней мере 8000 различных известных структур [32]. Он также вырабатывается растениями в качестве вторичного метаболита. Некоторые из этих фенольных соединений также присутствовали в меде. В общем, фенольные соединения можно разделить, по крайней мере, на 10 типов в зависимости от их основной структуры: простые фенолы, фенольные кислоты, кумарины и изокумарины, нафтохиноны, ксантоны, стильбены, антахиноны, флавоноиды и лигнины.Флавоноиды составляют наиболее важный класс полифенолов, в котором уже описано более 5000 соединений. Флавоноиды — природные антиоксиданты, проявляющие широкий спектр биологических эффектов, включая антибактериальное, противовоспалительное, противоаллергическое, антитомботическое и сосудорасширяющее действие [26].

В меде были обнаружены различные полифенолы. Полифенолы, обнаруженные в меде, использовались в качестве маркера для определенного типа меда, например, флаванол кемпферол в качестве индикатора для розмаринового меда [33, 34] и кверцетин для подсолнечного меда [35].Гидроксициннаматы, такие как кофейная кислота, феруловая кислота и п-кумаровая кислота, были обнаружены в меде из каштанового ореха [36]. Характерные флавоноиды прополиса, такие как пиноцембрин, пинобанксин и хризин, также были обнаружены в большинстве европейских образцов меда [35]. В этом обзоре мы сосредоточились на некоторых основных полифенолах, содержащихся в меде, которые проявляли антипролиферативное действие на различные линии раковых клеток. Список соединений (см. Рисунки в Таблице 1), проверенных на предмет их противораковой активности, включает кофейную кислоту (CA), фениловый эфир кофейной кислоты (CAPEs), хризин (CR), галангин (GA), кверцетин (QU), акацетин (AC). , Кемпферол (KF), пиноцембрин (PC), пинобанксин (PB) и апигенин (AP).

3.1. Роль отдельных полифенолов при раке

3.1.1. Влияние кофейной кислоты и ее сложных эфиров на модели животных и линии раковых клеток

Кофейная кислота — фенольное соединение природного происхождения, содержащееся в меде. Исследования, проведенные Hirose et al. изучали канцерогенность низких диетических уровней антиоксидантов, таких как бутилированный гидроксианизол (BHA), кофейная кислота, сезамол, 4-метоксифенол (4-MP) и катехол.Эти антиоксиданты были главной мишенью для передней части желудка или железистого желудка, и они были исследованы на предмет их преобладающего действия в отдельности или в комбинации в течение двухлетнего эксперимента. Исследование канцерогенности было проведено в группах из 30-31 самца крысы F344 путем обработки 0,4% BHA, 0,4% кофейной кислоты, 0,4% сезамола, 0,4% 4-MP и 0,16% катехола по отдельности или в комбинации в течение 104 недель и потом убили. Окончательная средняя масса тела крыс, получавших базовую диету, была выше, чем у крыс, получавших только антиоксиданты, и была самой низкой в ​​комбинированных группах.Более того, относительный вес печени и / или почек был больше, чем раньше в группах BHA, сезамола, катехина и комбинации. Это привело к выводу, что возникновение и частота гистопатологических поражений переднего желудка увеличивались при воздействии антиоксидантов, за исключением случая BHA. Частота и / или множественность папиллярной или узловой (PN) гиперплазии пазухи значительно увеличились в группах, получавших комбинацию 4-метоксифенола, кофейной кислоты и антиоксидантов, по сравнению с группой, получавшей базовую диету.Исследования на модели среднесрочного мультиорганного канцерогенеза показали увеличение встречаемости папиллом переднего желудка в каждой группе, получавшей высокие дозы, и не наблюдалось синергического эффекта в комбинациях. В случае низкой дозы частота папиллом переднего желудка была значительно увеличена только в группе комбинированной терапии. Воздействие на другие органы, особенно на опухоли толстой кишки, было значительно снижено только в группе, получавшей комбинацию высоких доз. Следовательно, можно сделать вывод, что при низких уровнях доз фенольные соединения могут проявлять аддитивный / синергетический эффект на канцерогенез [37].Начиная с этих ранних экспериментов, кофейная кислота все еще числится в старых таблицах данных об опасностях как потенциальный канцероген.

Rao et al. провели подробное исследование, синтезируя сложные эфиры кофейной кислоты, а именно метил-кофеат (MC), фенилэтил-кофеат (PEC) и фенилэтилдиметилкаффеат (PEDMC), и исследовали их в отношении 3, -диметил-4-аминобифенила (DMAB, канцероген толстой кишки и молочных желез) индуцированная мутагенность у штаммов Salmonella typhimurium ТА 98 и ТА 100. Оба штамма Salmonella имели (выживаемость 98%) концентрацию около 2500 мкМ СА, 150 мкМ МС, 70 мкМ PEC и 80 мкМ PEDMC на чашку.Более того, 150 мкМ MC, 40–80 мкМ PEDMC, 40–60 мкМ PEC значительно ингибировали DMAB-индуцированную мутагенность в обоих штаммах. В результате этих экспериментов концентрация MC была выше 225 M, а концентрация PEC и PEDMC выше 60 M была токсичной. СА проявляет значительную токсичность только при концентрации выше 2500 М. В линии клеток рака толстой кишки (HT-29) оценивали цитотоксический эффект CA, PEC, PEDMC и MC. Эффект ингибирования роста этих соединений измеряли после воздействия на клетки в течение 48 часов.Было обнаружено, что CA наименее эффективен в ингибировании роста клеток HT-29 по сравнению с его сложноэфирными аналогами. Для дальнейшего подтверждения эффектов ингибирования роста исследовали синтез полинуклеотида и синтез белка после инкубации клеток HT-29 с этими агентами в течение 48 часов. Было замечено, что при концентрации 175 M MC, 40 M PEC и 60 M PEDMC блокировали ДНК, РНК и синтез белка. Более того, активность орнитиндекарбоксилазы (ODC) ингибировалась при концентрациях 150 M MC, 40 M PEC и 20 M PEDMC.Активность тирозиновой протеинкиназы (ТПК) также подавлялась при концентрациях 100 мкМ MC, 30 мкМ PEC и 20 мкМ PEDMC [38]. В своих последующих исследованиях, проведенных ими, сообщалось об ингибирующем влиянии метилкофеата (MC) и фенилэтил кофеата (PEC) на азоксиметан- (AOM-) индуцированную орнитиндекарбоксилазу (ODC), тирозин-протеинкиназу (TPK) и метаболизм арахидоновой кислоты. в печени и слизистой оболочке толстой кишки крыс-самцов F344. Они описали ингибирующие эффекты кофеиновой кислоты, MC, PEC, фенилэтил-3-метилкаффеата (PEMC) и фенилэтилдиметил кофеата (PEDMC) на метаболизм арахидоновой кислоты in vitro в печени и слизистой оболочке толстой кишки.Наконец, они исследовали эффекты PEC, PEMC и PEDMC на AOM-индуцированное образование аберрантных очагов крипт (ACF) в толстой кишке крыс F344. В течение пяти недель группы крыс F334 кормили рационами, содержащими 600 ppm MC или PEC для биохимических исследований и 500 ppm PEC, PEMC или PEDMC для исследований ACF. Через две недели всем животным, кроме групп, получавших носитель, делали подкожную инъекцию АОМ один раз в неделю в течение двух недель подряд. Биохимические исследования выполняли, забивая животное через 5 дней.В случае исследования ACF крыс F334 умерщвляли спустя 9 недель для анализа ACF в толстой кишке. Слизистую оболочку толстой кишки и печень крыс анализировали на активность оринитиндекарбоксилазы, активность тирозин-протеинкиназы (ТПК), метаболиты липоксигеназы и циклооксигеназы. Диета PEC значительно ингибировала AOM-индуцированную активность ODC и TPK в печени и толстой кишке. Было замечено, что диета PEC значительно подавляла индуцированные АОМ метаболиты липоксигеназы 8- и 12 ( S ) -гидроксиэйкозатетраеновой кислоты (HETE).Животные, получавшие диету MC, проявляли умеренный ингибирующий эффект на ODC и 5 ( S ) -, 8 ( S ) -, 12 ( S ) — и 15 ( S ) -HETE и значительный влияние на активность ТПК толстой кишки. Однако диеты как MC, так и PEC не показали значительного ингибирующего воздействия на метаболизм циклооксигеназы. ACF значительно подавлялись у животных, получавших PEC (55%), PEMC (82%) или PEDMC (81%). Результаты исследования показали, что PEC, PEMC и PEDMC, присутствующие в меде, ингибируют AOM-индуцированные предопухолевые поражения толстой кишки, активность ODC, TPK и липоксигеназы, которые имеют отношение к канцерогенезу толстой кишки [39].

Huang et al. показали сильный репрессивный эффект применения CAPE на индуцированное 12-0-тетрадеканоилфорбол-13-ацетат (TPA-) стимулирование опухоли и выработку 5-гидроксиметил-дезоксиуридина (HMdU) в дезоксирибонуклеиновой кислоте (ДНК) кожи мыши. Они установили ингибирующий эффект CAPE на TPA-индуцированное продвижение опухоли путем местного применения CAPE у мышей CD-I, ранее получавших 7,12-диметилбенз [a] антрацен (DMBA). Они применяли CAPE в концентрации от 1, 10, 100 или 3000 нмоль вместе с 5 нмоль TPA два раза в неделю в течение 20 недель.При вышеуказанных концентрациях CAPE подавлял количество кожных папиллом на 24, 30, 45 и 70%, а размер опухоли на мышь уменьшался на 42%, 66%, 53% и 74% соответственно. Более того, местное применение 5 нмоль TPA два раза в неделю в течение 20 недель у мышей продуцировало в среднем 12,6 остатков HMdU на 104 нормальных основания в эпидермальной ДНК. Местное применение 1, 10, 100 или 3000 нмоль CAPE вместе с 5 нмоль TPA два раза в неделю в течение 20 недель мышам, которым вводили DMBA, снижало уровни HMdU в эпидермальной ДНК на 40–93%.CAPE в концентрации 1,25, 2,5, 5, 10 или 20 М ингибировал включение [ ³ H] -тимидина в ДНК в культивируемых клетках HeLa на 32%, 44%, 66%, 79% и 95% соответственно. Аналогичным образом включение [ ³ H] -уридина в РНК ингибировалось на 39%, 43%, 58%, 64% и 75%, тогда как включение [ ³ H] -лейцина в белок ингибировалось на 29%. 30%, 37%, 32% или 47% соответственно. Эти результаты показали, что CAPE является мощным ингибитором синтеза ДНК, но он несколько менее эффективен в ингибировании синтеза РНК и наименее эффективен в ингибировании синтеза белка [40].

Молекулярные основы действия CAPE были выяснены Natrajan et al. Поскольку NF-B играет роль в этих действиях, они исчерпывающе изучили влияние CAPE на этот фактор транскрипции. Они предварительно инкубировали клетки U-937 с CAPE в различных концентрациях в течение 2 часов перед обработкой TNF (0,1 нМ) в течение 15 минут. CAPE ингибировал TNF-зависимую активацию NF-B дозозависимым образом с максимальным эффектом при 25 мкг / мл. Активация NF-B, индуцированная сложным эфиром форбола, форбол-12-миристат 13-ацетатом (PMA), церамидом, окадаиновой кислотой и пероксидом водорода, также ингибировалась CAPE.Он предотвращал транслокацию субъединицы p-65 NF-B в ядро, не влияя на индуцированную TNF деградацию IB. Он не проявляет никакого ингибирующего действия на другие факторы транскрипции, такие как AP-1, TFIID и oct-1. Для дальнейшего более точного изучения роли CAPE в ингибировании NF-B были изучены различные структурные аналоги CAPE. Было установлено, что бициклическая, ограниченная вращением 5,6-дигидрокси форма показывала превосходство, тогда как 6,7-дигидрокси вариант был наименее активным в ингибировании NF-B.На основании этих результатов они пришли к выводу, что CAPE является мощным и специфическим ингибитором активации NF-B, и это может обеспечить молекулярную основу его множественной иммуномодулирующей и противовоспалительной активности CAPE [41].

В другом исследовании, инициированном Lee et al. исследовали потенциал цитотоксичности CAPE и молекулярный механизм его действия в клетках глиомы C6. Результаты экспериментов показали, что клетки глиомы C6 претерпели фрагментацию межнуклеосомной ДНК после 24-часовой обработки CAPE (50 мкМ).FACS-анализ клеток глиомы C6, обработанных CAPE, показал увеличение накопления гиподиплоидных ядер (24% через 36 часов) в зависимости от времени. Дополнительные результаты показали, что CAPE индуцировал высвобождение цитохома-c из митохондрий в цитозоль через 3 часа обработки, что приводило к активации каспазы-3 (CPP32) с начала 3 часов. Более того, расщепление PARP (субстрат CPP32) началось в течение 12 часов после обработки CAPE. CAPE усиливал фосфорилирование серина p53 после 0.5 часов, а уровень белка р53 увеличился через 3 часа. Обработка CAPE также увеличивала экспрессию Bax и Bak и приводила к снижению уровня белка гена B-клеточной лимфомы / лейкемии-2 (Bcl ₂ ) (через 36 часов). Более того, они сообщили, что приложение CAPE активирует киназу, регулируемую внеклеточным сигналом (ERK), и протеинкиназу, активируемую митогеном p38 (p38 MAPK), в клетках глиомы C6. Кроме того, они показали, что экспрессия p53, фосфо-серина 15 из p53, Bax и инактивированной формы CPP32 подавлялась предварительной обработкой специфическим ингибитором p38 MAPK, SB203580.Следовательно, они пришли к выводу, что зависимый от р53 апоптоз в клетках глиомы С-6 опосредован p38 MAPK [42].

Chung et al. показали, что как CA, так и CAPE избирательно ингибируют матриксные металлопротеиназы-2 (MMP-2) и MMP-9. CAPE сильно ингибируется с помощью IC ₅₀ 2–5 M, тогда как CA требует 10–20 M. Но MMP-1, 3, 7 и катепсин-K не полностью ингибируются ими обоими. CA и CAPE оказывали зависимое от дозы ингибирующее действие на пролиферацию клеток HEPG2. В клетках HepG2 СА в концентрации 200 мкг / мл снижает жизнеспособность клеток до 61% по сравнению с контролем, а обработка CAPE (при низкой концентрации 20 мкг / мл) снижает жизнеспособность до 72% по сравнению с контролем. .CAPE и CA подавляли экспрессию MMP-9 под действием форбола 12-миристата 13-ацетата (PMA), блокируя активность NF-B в клетках HEPG2. Они также подтвердили, что CA (20 мг / кг) и CAPE (5 мг / кг) подавляли рост ксенотрансплантатов опухоли HepG2 у мышей nude, а также метастазы в печень при подкожном или пероральном введении. Наконец, они пришли к выводу, что CA и его производное CAPE: (1) ингибируют ферментативную активность MMP-9, которая играет важную роль в инвазии и метастазировании рака, (2) блокирует инвазивный потенциал за счет подавления транскрипции гена MMP-9. путем ингибирования функции NF-B в PMA-стимулированных клетках HepG2 и (3) подавление роста ксенотрансплантатов клеток HepG2 у мышей nude.Следовательно, эти два препарата были описаны как сильные кандидаты для лечения рака и метастазов с помощью двойных механизмов (двойное ингибирование специфической для метастазов активности фермента и транскрипции генов) [43].

Далее в недавнем исследовании, инициированном Hwang et al. исследовали влияние CAPE на инвазию опухоли и метастазирование в клетках фибросаркомы HT 1080 путем определения регуляции матриксной металлопротеиназы (MMP). Клетки HT 1080 обрабатывали возрастающей концентрацией CAPE, и транскрипты м-РНК MMP-2 и MMP-9 анализировали с помощью полуколичественной RT-PCR.Уровни белков ММР-2 и 9 были значительно подавлены дозозависимым образом. Зимография желатина также показала конститутивную экспрессию белков ММР-2 и 9 в клетках HT 1080, которая постепенно снижалась после обработки CAPE. Чтобы еще больше подтвердить подавление ММР-2, исследования активации про-ММР2 были выполнены с использованием ртутьорганического соединения, 4-аминофенилртути ацетата (APMA), и результат показал отрицательную регуляцию MMP-2 с помощью CAPE. Было показано, что уровни м-РНК тканевого ингибитора матриксной металлопротеиназы (ТИМП) и матричной металлопротеиназы мембранного типа (МТ-1 ММП) также были значительно снижены.CAPE также подавлял инвазию клеток, миграцию клеток и образование колоний опухолевых клеток. Таким образом, CAPE действует как жизненно важный антиметастатический агент, подавляя метастатический и инвазивный потенциал злокачественных клеток [44].

Кроме того, некоторые исследователи исследовали возможные защитные свойства кофеиновой кислоты от УФС (280–100 нм) в линиях клеток диплоидных фибробластов человека и эпидермоидных раковых клеток A-431. Защищающий от ультрафиолетового излучения эффект СА в двух различных концентрациях (55,5 М и 166,5 М) был четко проиллюстрирован как для трансформированных, так и для нормальных клеток.Заметное различие в пролиферации нормальных и трансформированных клеток при облучении УФС-излучением наблюдали, когда клетки выращивали в среде DMEM, содержащей СА. Защитный эффект СА отличался в трансформированных клетках от нормальных клеток [45]. В последовательном исследовании Vanisree et al. объяснил защитный эффект СА против индуцированной излучением UVB (280–320 нм) экспрессии IL-10 и активации митоген-активируемых протеинкиназ (MAPK) в коже мышей. СА ингибирует транскрипцию промотора IL-10, измеренную с помощью анализа оснований гена-репортерного гена трансгенного промотора IL-10-люциферазы in vivo.Экспрессия мРНК IL-10 и продукция белка в коже мышей значительно подавлялись СА. Также были показаны вышестоящие регуляторы, такие как внеклеточная регулируемая протеинкиназа (ERK), N-концевой белок c-Jun, митоген-активированная протеинкиназа p-38 (p38 MAPK) и нижестоящие факторы транскрипции, такие как активаторный белок (AP-1). и ядерный фактор каппа B (NF-B) также ингибировался СА в коже мыши. Из этих экспериментов был сделан вывод, что КА можно использовать в качестве местного средства против вредного УФ-В-излучения [46].

3.1.2. Влияние хризина и его производных на линии раковых клеток

Хризин (5,7-дигидроксифлавон) — это натуральное и биологически активное соединение, извлекаемое из меда, растений и прополиса. Он обладает мощными противовоспалительными, антиоксидантными свойствами и способствует гибели клеток, нарушая ход клеточного цикла. В недавнем исследовании, проведенном Weng et al. проиллюстрировал молекулярный механизм действия хризина против клеток C6-глиомы. В анализе антипролиферации, проведенном на клетках глиомы C6, хризин подавлял пролиферацию клеток через 24, 48 и 72 часа.После 72 часов инкубации с 50 мкМ хризина было подавлено 90% пролиферации клеток. Анализ проточной цитометрии показал, что после обработки 30 и 50 М через 24 часа хризин увеличивал долю клеток в фазе G1 клеточного цикла с 69 до 79% и 83% и уменьшал долю клеток в S-фазе с 11,4 до 6,1%. и 2,8% соответственно. Доля клеток фазы G2 / M изменилась с 17,9 до 12,2% и 9,2% после 30 и 50 М обработок. Было обнаружено, что уровни фосфорилирования белка ретинобластомы (Rb) в клетках глиомы C6 снижались после обработки 30 М хризина.Более того, в клетках, обработанных хризином, было продемонстрировано, что уровни ингибитора циклинзависимой киназы () значительно увеличиваются без изменения уровня белка p53. Чтобы показать роль p38 в индукции, опосредованной хризином, они использовали специфический ингибитор p38, что привело к снижению уровня. Кроме того, они показали, что протеосомная активность, циклин-зависимая киназа 2 (CDK2) и 4 (CDK4) также ингибируется хризином. Эти результаты свидетельствуют о том, что хризин оказывает ингибирующее действие на рост либо через активацию p38-MAPK, ведущую к накоплению белка, либо через посредничество в ингибировании активности протеосом [47].

В другом исследовании Woo et al. сообщили о хризин-опосредованном апоптозе в линиях раковых клеток U-937. Анализ фрагментации ДНК обработанных хризином клеток через 12 часов показал типичную межнуклеосомную фрагментацию ДНК. FACS-анализ обработанных клеток показал заметное увеличение накопления клеток subG1 через 12 часов. Снижение уровня профермента каспазы-3 после обработки хризином указывает на важность активированной каспазы-3 в апоптозе. Кроме того, активация фосфолипазы C- (PLC-), последующей мишени каспазы-3 в обработанных хризином клетках, подтвердила роль каспазы-3 в обработанных хризином клетках U937.Вестерн-блоттинг клеток, обработанных хризином, показал снижение уровня XIAP (члена ингибитора белков апоптоза) и индукцию цитохрома с дозозависимым образом. Активированная митогеном протеинкиназа (MAPK) не играет никакой роли в сигнальном пути, как показывает вестерн-блот-анализ, тогда как передача сигналов Akt играет важную роль в хризин-опосредованном апоптозе клеток U937. Было показано, что ингибирование фосфорилирования Akt в клетках U937 специфическим ингибитором PI3K, LY294002, значительно усиливает апоптоз.Сверхэкспрессия конститутивно активного Akt (myr-Akt) в клетках U937 ингибировала индукцию апоптоза, активацию каспазы 3 и расщепление PLC-1 хризином [48].

Далее Zheng et al. синтезировали 13 производных хризина и проверили его противораковое действие против клеток линии аденокарциномы желудка человека (SGC-7901) и клеток колоректальной аденокарциномы (HT-29). Эти производные образовывались в основном путем алкилирования, галогенирования, нитрования, метилирования, ацетилирования и трифторметилирования.Анализ МТТ показал, что 5,7-диметокси-8-йодохризин и 8-бром-5-гидрокси-7-метоксихризин обладают наибольшей активностью против клеток SGC-7901 и HT-29 соответственно. Было обнаружено, что соединение 5,7-дигидрокси-8-нитрохризин обладает сильной активностью против клеток SGC-7901 и HT-29 [48]. Zhang et al. пытались улучшить биологические свойства хризина путем синтеза диэтилхризин-7-илфосфата (CPE: C19h29O7P) и тетраэтилбис-фосфорного эфира хризина (CP: C23h38O10P2) посредством упрощенной реакции Атерона-Тодда.При масс-спектроскопическом анализе CPE образовывал комплексы с лизоцимом, и, следовательно, сложные фосфатные эфиры хризина усиливали взаимодействие с белками по сравнению с немодифицированным хризином. Культивируемые линии клеток человека (HeLa) обрабатывали CR, CP и CPE 10 M в течение 24, 48 и 72 часов. Жизнеспособность клеток заметно снижалась в зависимости от времени. Кроме того, окрашивание метиловым зеленым пиронином, иммуногистохимия PCNA и методы TUNEL также использовались для изучения эффекта CR, CPE и CP в культивируемых линиях клеток HeLa.Это подтвердило их гипотезу, что все CR, CP и CPE могут ингибировать пролиферацию и индуцировать апоптоз в следующем порядке эффективности ингибирования. Следовательно, они предложили CP и CPE в качестве нового потенциального кандидата на рак шейки матки человека [49].

3.1.3. Влияние галангина на линию раковых клеток лейкемии

Charles et al. описали антипролиферативный эффект галангина на клеточную линию лейкемии человека (HL-60). Метод исключения трипанового синего показал заметное снижение жизнеспособности клеток после обработки 100 М в течение 24 часов.Галангин в концентрации 1–10 М проявлял антипролиферативный эффект, который проявлялся через 48 часов инкубации. Ранний и поздний апоптоз выявляли с помощью окрашивания аннексином-V-FITC и ИП с использованием галангина 100 мкМ M, и эти результаты коррелировали с уже опубликованными результатами метода трипанового синего. Активная каспаза-3, признак процесса апоптоза, была обнаружена через 24 часа и 72 часа инкубации с 50 и 10 М галангина соответственно. Анализ клеточного цикла показал увеличение фазы subG1 у клеток, обработанных галангином (10 M).Это было дополнительно проиллюстрировано в анализе фрагментации ДНК, в котором они могли наблюдать типичную лестничную диаграмму после 24 часов воздействия 100 мкМ галангина. Изменения прямого и бокового рассеяния преимущественно наблюдались после 24 часов и 72 часов инкубации со 100 М галангином. Клетки, обработанные галангином, демонстрировали уменьшенное прямое рассеяние, указывающее на уменьшение относительного размера, и увеличенное боковое рассеяние, указывающее на повышенную внутреннюю сложность. Средняя интенсивность флуоресценции родамина, измеренная как индикатор уровней ROS, не показала никаких доказательств внутриклеточного окислительного стресса как ключевого игрока цитотоксичности, и не было обнаружено значительной фагоцитоподобной дифференцировки [50].

3.1.4. Влияние кверцетина на линии раковых клеток

Kang et al. исследовали роль кверцетина как противоракового агента в клетках HL-60. Из своих экспериментов они сделали вывод о зависимом от концентрации ингибировании пролиферации клеток HL-60 в диапазоне от 10 до 80 М. Они показали, что клетки, инкубированные с 10 мкМ, проявляют ингибирование роста клеток HL-60. Это было 17,1%, 27,3%, 40,1% и 52,7% после 24, 48, 72 и 96 часов лечения. Анализ клеточного цикла показал, что кверцетин (20, 40 и 60 M) увеличивал количество клеток в фазе G ₂ / M с 7.6% до 12,4%, 19,1% и 23,5% соответственно, и уменьшили популяцию клеток G ₀ / G ₁ , с 46,2% до 40,2%, 32,1% и 34,5%, соответственно, без значительных изменений в популяция клеток в S-фазе после 24 часов лечения. Кверцетин продемонстрировал заметный ингибирующий эффект на активность цитозольной протеинкиназы C (PKC) и мембранную TPK клеток HL-60 in vitro со значениями IC ₅₀ около 30,9 и 20,1 M соответственно, но не оказал влияния на мембрану. PKC или цитозольная активность TPK.Он также подавлял полную активность фосфоинозитидов, таких как фосфатидилинозитол (PI), фосфатидилинозитол-4-фосфат (PIP) и фосфатидилинозитол-4, 5-бисфосфат (PIP2) в концентрации 80 М. Отсюда они пришли к выводу, что ингибирующее действие кверцетина на рост клеток HL-60 может быть связан с его ингибирующим действием на PKC и / или TPK in vitro и / или на продукцию фосфоинозитидов [51]. Csokay et al. изучал действие кверцетина на клетки лейкемии человека K562.Обработка кверцетином (5,5 М) активировала как программу апоптоза, так и программу дифференцировки. Через 1 час воздействия препарата произошел апоптоз лейкозных клеток. Дифференциация клеток K562 наблюдалась по крайней мере после 12 часов воздействия. Они объяснили эти эффекты ранним подавлением онкогенов c-myc и Ki-ras и быстрым снижением концентрации инозитол-1,4,5-трифосфата (IPs) [52].

Robaszkiewicz et al. проиллюстрировал действие кверцетина на клетки A-549.Они обнаружили, что кверцетин проявляет как антиоксидантные, так и прооксидантные свойства в зависимости от используемой концентрации. Кверцетин в низких концентрациях (1–20 М) способствует пролиферации клеток, тогда как более высокие концентрации (50–200 М) демонстрируют цитотоксичность, зависящую от концентрации. Более низкая концентрация (10 M) кверцетина приводила к увеличению количества живых клеток, подавляя количество клеток в апоптотической и некротической частях. С другой стороны, если концентрация была выше 50 М, это уменьшало количество живых клеток за счет увеличения апоптотических / некротических фракций.Кверцетин снижает продукцию активных форм кислорода в клетках, продуцирующих перекиси в среде. Они также обнаружили, что инкубация с низкими концентрациями кверцетина приводит к небольшому увеличению общей антиоксидантной способности (TAC) клеточных экстрактов, но более высокие концентрации кверцетина приводят к прогрессивному снижению TAC клеточных экстрактов. Общее содержание тиолов в клетках соответствовало схеме, аналогичной TAC. Поэтому они предположили, что клеточные эффекты кверцетина сложны и включают как антиоксидантные эффекты, так и индукцию окислительного стресса из-за образования активных форм кислорода во внеклеточной среде [53].В другом исследовании, проведенном Elizandra et al. доказано, что кверцетин может по-разному действовать на рак и нормальную нейрональную ткань. Кверцетин снижает жизнеспособность клеток в культурах клеток глиомы, что приводит к некротической и апоптотической гибели клеток. Он также задерживал клетки глиомы в контрольной точке клеточного цикла G ₂ и снижал митотический индекс. Кроме того, они продемонстрировали, что кверцетин способен защищать органотипические культуры гиппокампа от ишемического повреждения. Эти результаты показали, что, хотя он вызывает ингибирование роста и гибель клеток в клеточной линии глиомы человека U138MG, он все же обладает цитопротекторным действием в нормальных культурах клеток [54].

Indap et al. исследовали антипролиферативный эффект кверцетина как in vitro, так и in vivo. Они показали, что кверцетин может оказывать антипролиферативное действие в отношении линии клеток MCF-7 в зависимости от дозы и времени со значением IC ₅₀ 10 мкг / мл. Кроме того, было обнаружено, что кверцетин останавливает рост клеток MCF-7 в фазе G2 / M клеточного цикла. Более того, было показано, что кверцетин подавлял рост опухоли более чем на 58% у мышей с пересаженной карциномой молочной железы и увеличивал выживаемость мышей с саркомой 180 на 2.три раза. Кроме того, кверцетин усиливал ингибирующий эффект митомицина С при аденокарциноме молочной железы. Наконец, они пришли к выводу, что эти эффекты были частично опосредованы часто плохо васкуляризованными и гипоксическими областями опухолей [55]. В недавнем исследовании, инициированном Choi et al. изучили противоопухолевый эффект кверцетина против клеток рака груди (MDA-MB-435). Анализ МТТ показал, что кверцетин проявляет ингибирующее действие на рост клеток MDA-MB-435 в зависимости от времени и дозы. Дальнейший анализ клеточного цикла клеток, обработанных кверцетином, показал значительное увеличение накопления клеток в фазе subG1.Дальнейшая обработка кверцетином увеличивала экспрессию Bax, но снижала уровни Bcl ₂ . Кверцетин также увеличивал экспрессию расщепленной каспазы-3 и PARP [56].

3.1.5. Влияние акацетина на линии клеток рака печени и легких

Hsu et al. исследовали антипролиферативный эффект акацетина в клеточной линии рака печени человека (HepG2). Максимальный ингибирующий эффект (почти 72%) наблюдался при концентрации 20 мкг / мл через 48 часов. Значение IC ₅₀ оказалось равным 10.44 г / мл для клеток HepG2. Результаты проточной цитометрии показали увеличение фазы G1 клеток с 31,1 до 61,6 и 76,5% при концентрации 10 и 20 мкг / мл соответственно. Анализ фрагментации ДНК клеток, обработанных акацетином, показал, что количество клеток, подвергающихся апоптозу, увеличилось примерно в 4 раза при 10 мкг / мл и в 8 раз при 20 мкг / мл через 48 часов. Кроме того, было продемонстрировано, что акацетин увеличивал индукцию p53 и его нижестоящей мишени, p21 / WAF1, как было определено с помощью иммуноферментного анализа (ELISA).Анализ Fas-лиганда показал, что FasL, mFasL и sFasL увеличивались дозозависимым образом. Уровень проапоптотического белка Bax также увеличился из-за лечения акацетином через 24 и 48 часов. В своем исследовании непрерывности они изучили роль акацетина в клетках немелкоклеточного рака легкого человека A549. Они сообщили, что антипролиферативный эффект был значительным в зависимости от дозы, и значение IC ₅₀ оказалось равным 9,46 μ M. Анализ клеточного цикла клеток A-549, обработанных 5 и 10 M акацетина, показал увеличение G ₁ фаза с 34.От 7% до 42,6% и 61,2% соответственно. Аналогичным образом анализ фрагментации ДНК показал, что количество клеток, подвергающихся апоптозу, увеличилось примерно с 3,2 до 8,1 раз при 5 и 10 М акацетина, соответственно, через 48 часов. Подобно наблюдению в клетках HepG2, акацетин увеличивал индукцию p53 и его нижележащей мишени, p21 / WAF1, как было определено с помощью иммуноферментного анализа (ELISA). Анализ Fas-лиганда показал, что FasL, mFasL и sFasL увеличивались дозозависимым образом. Они пришли к выводу, что апоптотическая система p53 и Fas / FasL может участвовать в антипролиферативной активности акацетина в клетках HepG2 и A549 [57, 58].

3.1.6. Влияние кемпферола на клетки легких и лейкемии

Henry et al. исследовали значение апоптоза, индуцированного кемпферолом, в клетках немалой карциномы легких человека (h560). Анализ исключения трипанового синего продемонстрировал, что изменяющаяся концентрация кемпферола снижает жизнеспособность клеток дозозависимым образом с помощью значения IC ₅₀ , равного 50 М. Анализ лактатдегидрогеназы (ЛДГ) показал, что гибель клеток происходит из-за апоптоза, так как высвобождение не происходит. фермента ЛДГ с клетками, обработанными кемпферолом.Продукция ROS не является причиной наблюдаемой цитотоксичности, поскольку сигнал CM-h3DCFDA чувствительного к окислителю флуоресцентного зонда не показывает никаких изменений после обработки кемпферолом. Потенциал митохондриальной мембраны, измеренный с использованием флуоресцентного зонда 3, -дигексил-оксакарбоцианина (DiOC6), митохондрион-специфичного и зависимого от напряжения красителя, показал отсутствие изменений после обработки кемпферолом при различных концентрациях в течение 16 часов. Кемпферол (50 мкМ) индуцировал фактор, индуцирующий апоптоз (AIF), от митохондрий к ядру и вызывал фрагментацию и конденсацию ДНК в клетках h560.Уровни прокаспазы 3 снижались после воздействия кемпферола в течение 8 часов. Более того, уровни белка Mn SOD и Cu / Zn SOD увеличивались во время лечения 50 M кемпферолом в течение 24 часов [59].

Bestwick et al. сообщили об антипролиферативном эффекте кемпферола на клетки промиелоцитарного лейкоза (HL60). Дозозависимое ингибирование HL-60 наблюдалось в течение 72 часов воздействия кемпферола. Анализ FACS показал, что обработка клеток кемпферолом (10 М) уменьшала рост клеток.После 5 часов лечения доля клеток в S-фазе увеличилась по сравнению с уменьшением в фазе G1. 100 M кемпферола индуцировали первоначальное накопление в S-фазе, а затем в G2 / M по мере того, как временной курс увеличивался с 48 до 96 часов. Воздействие фосфодитилсерина без повреждения мембраны, на что указывает связывание аннексина V-FITC, признак ранней преднекротической фазы апоптоза, наблюдалось только для небольшой части клеток, обработанных 20 M кемпферолом после 24 часов или 72 часов лечения.После экспонирования клеток кемпферолом в течение 24 и 72 часов наблюдалось снижение митохондриального потенциала с последующим усилением экспрессии активной каспазы-3. Обработка ретиноевой кислотой приводит к почти 5% дифференцировке популяции клеток, на что указывает стимулированное форбол 12-миристат 13-ацетатом снижение NBT нитросинего тетразолия в течение 72 часов обработки 100 M кемпферолом. Многопараметрический анализ проточной цитометрии выявил отдельные субпопуляции клеток с уменьшенным размером, типичным для апоптоза и некроза, обладающих повышенной активностью каспазы-3, за которой следует снижение антиапоптотической экспрессии Bcl ₂ и изменения асимметрии и целостности мембран.Остальная популяция имела повышенный уровень активной каспазы-3, но без изменений или умеренного увеличения экспрессии Bcl ₂ и без изменений плазматической мембраны. Следовательно, ингибирующее действие кемпферола на лейкозные клетки HL-60 обусловлено гетерогенным ответом, в котором преобладает чередование клеточного цикла, хотя некоторая степень цитотоксичности является результатом апоптотического, а также неапоптотического процесса [60].

3.1.7. Роль пиноцембрина и пинобанксина в линиях раковых клеток

Suresh Kumar et al.показали цитотоксичность пиноцембрина в отношении различных раковых клеток, включая нормальные фибробласты легких, с относительной нетоксичностью для эндотелиальных клеток пуповины человека. Пиноцембрин вызвал потерю митохондриального мембранного потенциала (ММП) с последующим высвобождением цитохома c и процессингом каспазы-9 и -3 в линии клеток рака толстой кишки HCT 116. Первоначальным триггером митохондриального апоптоза, по-видимому, является транслокация цитозольного Bax. белок в митохондрии [61]. Сообщалось, что пинобанксин проявляет антиоксидантную активность за счет снижения индуцированного Fe (II) перекисного окисления липидов, а также ингибирования передачи проницаемости мембраны митохондрий (MMPT) [62].

3.1.8. Влияние апигенина на раковые клетки

Апигенин принадлежит к семейству флавоноидов и широко известен своим противоопухолевым действием на различные клеточные линии. Он проявил антипролиферативный эффект в отношении клеточных линий рака толстой кишки, груди, шейки матки, нейробластомы и печени. Wang et al. изучили влияние апигенина на рост клеток и клеточный цикл в клеточных линиях карциномы толстой кишки, таких как SW480, HT 29 и Caco-2. Количество клеток и содержание белка в клетках, обработанных апигенином, снизились по сравнению с контролем.Апигенин подавлял рост клеток со значениями IC ₅₀ 40, 50 и 70 M для клеток SW480, HT-29 и Caco-2 соответственно. Проточный цитометрический анализ клеток, обработанных апигенином (80 M), привел к остановке G2 / M на 64%, 42% и 26% в клетках SW480, HT-29 и Caco-2 соответственно. Они также сообщили об ингибировании белков киназы и циклина B1 в клетках, обработанных апигенином [63]. Way et al. продемонстрировали антипролиферативную природу апигенина против клеток рака груди. Они сообщили, что апигенин оказался более эффективным в ингибировании клеток, сверхэкспрессирующих HER2 / neu (клетки MDA-MB-453), по сравнению с клетками, экспрессирующими базальный уровень HER2 / neu (MCF-7).Например, 40 М апигенина приводили к 48% ингибирующему эффекту в MDA-MB-435, тогда как в MCF-7 он вызывал только 31% ингибирования роста. Они изучили роль пути HER2 / HER3-PI3K / Akt в апоптозе, индуцированном апигенином, и показали, что он сначала непосредственно ингибирует активность PI3K, следовательно, ингибирует активность киназы Akt. Более того, они продемонстрировали ингибирование аутофосфорилирования и трансфосфорилирования HER2 / neu в результате истощения белка HER2 / neu in vivo [64]. В другом исследовании Zheng et al.выяснил апоптоз, индуцированный апигенином в клетках рака шейки матки человека HeLa. Было обнаружено, что апигенин может снижать жизнеспособность клеток с помощью IC ₅₀ 35,89 М. Анализ фрагментации ДНК и проточно-цитометрический анализ клеток, обработанных апигенином, подтвердил индукцию апоптоза. Они наблюдали повышенную экспрессию p21 / WAF1 и p53. Дальнейшее увеличение Fas / APO-1 и каспазы-3 и снижение Bcl ₂ в обработанных апигенином клетках HeLa подтвердило индукцию апоптоза [65].Торкин и др. сообщили, что апигенин может вызывать апоптоз в клетках нейробластомы, таких как NUB-7 и LAN-5. Апигенин подавлял жизнеспособность клеток в зависимости от дозы в клеточных линиях нейробластомы человека с ЕС ₅₀ = 35 моль / л в NUB-7 и ЕС ₅₀ = 22 моль / л в LAN-5 через 24 часа. Более того, было обнаружено, что он ингибирует колониеобразующую способность и рост опухоли ксенотрансплантата NUB-7 на модели мышей с небожным диабетом. Они показали, что апоптоз, индуцированный апигенином, опосредуется через p53, поскольку он усиливает экспрессию продуктов генов, индуцированных p53 и p53, таких как

Honey World (Торонто) — UMF / MGO Manuka; Leatherwood; Лаванда; Рата Мед…

---

---

ТАСМАНСКИЙ МЕД:

(Тасмания чистая, зеленая и свободная от болезней пчел, поэтому наш мед на 100% чистый!)

Leatherwood Honey (лучший мед в мире!):

400г — 16 $.00 (CAD) стеклянная банка

750 г — $ 27,00 (CAD) жестяная банка

Типичный отзыв о Leatherwood Honey: «Это лучший мед, который я когда-либо пробовала!». Ценители изысканной еды со всего мира продолжают признавать Leatherwood Honey одним из самых изысканных и редких продуктов. мед в мире. Он известен своим необычным вкусом и сложным стойким вкусом. У него очень уникальный аромат, некоторые описывают его как пряный запах, и это было бы настоящим раем. на тостах или в некоторых чаях.Роскошь в банке!

Здоровая энергия, содержащаяся в этой поистине натуральной пище, полученной из дикой природы. леса, в которых отсутствуют какие-либо формы загрязнения.

Урожайность нектара с деревьев Leatherwood коррелирует с возрастом дерева. Молодые деревца Leatherwood — плохой источник нектара. Исследования показали, что деревья до 75 лет как правило, вообще не цветут, и самые плодовитые цветущие деревья — те, которым 175–210 лет старые и деревья.

Необогретые и упакованные в сыром виде.

---

Мед луговый: 750 г — 27,00 канадских долларов

Открытые леса и естественные пастбища Северной Тасмании дают богатый и разнообразный мед. из клевера, ежевики, чертополоха, полевого цветка. Эти ароматы переданы мягким, тонким и нежный мед с стойким свежим ароматом, который удовлетворяет любой вкус. Вы обнаружите, что Меду Луг имеет превосходный, очень мягкий, сливочный вкус и легко намазать на хлеб, бисквит, тосты.Нежный мед со сладким цветочным ароматом.

Необработанные и упакованные в сыром виде.

---

Рождественский мед: 750 г — 27,00 канадских долларов

Несмотря на свое название, Рождественский куст обычно цветет в начале лета и довольно редко из-за малочисленности и труднодоступности.

Мед «Особого резерва» янтарного цвета со вкусом сладкого миндаля. Необогретые и упакованные в сыром виде.Christmas Bush Honey — мягкий и мягкий с оттенками марципана. Это мед с мягким нежным характер и очень гладкое покрытие.

Необогретые и упакованные в сыром виде.

---

Тасманский французский лавандовый мед: 400 г — $ 16.00 (CAD) — нет в наличии!

На протяжении 25 лет Tasmanian Honey Company собирает мед на удаленном острове, расположенном между Тихим и Индийским океанами.Этот качественный мед происходит из нетронутой дикой природы Тасмании.

Лаванда — особый сорт меда, который редко производится за пределами Франции, где он пользуется большим спросом. Нежный и ароматный с великолепной текстурой.

Необогретые и упакованные в сыром виде.

---

Тасманский эвкалиптовый мед: 400 г — 15,00 канадских долларов

Тасманский эвкалиптовый мед — это сливочный и слегка сладкий мед с травяным вкусом, некоторые описывают как фруктовое послевкусие.Иногда, но не всегда, если вы особенно проницательны, вы можете почувствовать малейший привкус ментола в качестве послесловия. Наш эвкалиптовый мед на удивление мягкий вкус и глубокий аромат.

Мед рекомендуется использовать как средство защиты от простуды.

Необогретые и упакованные в сыром виде.

---

Мед Тасманской голубой камеди: 500 г — 17,00 канадских долларов

Мед Blue Gum производится из цветочного символа Тасмании (Eucalyptus Globulus).Время цветения с октября по декабрь.

Цветет нечасто, часто с разницей в несколько лет, это самый редкий тасманский мед. Первоначальный ареал деревьев, ограниченный Юго-Восточной Тасманией, теперь значительно сокращен за счет расчистки земель.

Прекрасный мед с мягким и нежным вкусом.

Один из самых популярных медов на Тасмании.

Мед рекомендуется использовать как средство защиты от простуды. Необогретые и упакованные в сыром виде.

---

Тасманский мед манука: 400 г — $ 23,00 (CAD)

100% чистый тасманский мед манука.

Не нагретая и нефильтрованная, чтобы сохранить натуральные ароматизаторы и ферменты.

Тасманский мед манука обладает хорошо зарекомендовавшими себя антибактериальными свойствами, которые помогают заживлению ран, а также обладают питательными и стимулирующими иммунную систему свойствами. Полезен при проблемах с пищеварением, включая язву желудка.

Этот темный эликсир кофейного цвета богат миндальным ароматом и прекрасным вкусом, которого ожидают фанатики меда Манука.

---

Манука Мед NPA28 + (UMF28 +), 500 г, партия № 224083, жидкий мед, метилглиоксаль или MGO, уровень 1443 мг / кг — 159 долларов США (CAD)

Партия меда Манука № 224083 была протестирована: NPA 32+ (UMF32 +) MGO 1804+.

Вопреки распространенному мнению, активный мед является уникальным продуктом не только Новой Зеландии.Активный мед манука также встречается в Австралии и обладает свойствами, идентичными новозеландскому меду манука.

Австралийский манука NPA28 + (без пероксидной активности) — это чистый австралийский мед. Протестировано в независимых лабораториях (в Новой Зеландии) и гарантированно содержит не менее NPA28 +, обладает богатым вкусом и является лучшим продуктом. Этот мед с высоким содержанием минералов и антиоксидантов является очень мощным антибактериальным средством. Этот активный мед эквивалентен рейтингу UMF28 + и 1443 + MGO.

Рейтинг UMF и все другие термины с торговой маркой используют такую ​​же оценку неперекисной активности (NPA) меда из лабораторного сертификата.

---

«Медовый нуво»:

Имбирь (10%) и мед (90%): 400 г — 17,00 долларов США (CAD)

Tasmanian Honey Company также производит мед с такими ароматизаторами, как имбирь и апельсиновая корка. Все они имеют очень мягкую консистенцию, что делает они идеальны для разбрасывания. Идеально подходит для необычного подарка, возможно, к чаю и английским маффинам.

На протяжении веков имбирь был популярным европейским средством от потери аппетита, несварения желудка и укачивания.Его эффективность известна уже 2000 лет. Он использовался для временного облегчения от обычных симптомы простуды и гриппа, астма, задержка воды, боль в спине, диарея, тошнота и рвота. Вам понравится натуральный сладкий и пряный аромат трав!

---

Гребень для меда: 350 г — 35,00 долларов США (CAD) —

Эти соты родом из дикой, нетронутой пустыни. и тропические леса Тасмании, сделанные пчелами из цветущего дерева Кожаного дерева.

Эти соты прошли лабораторные испытания и были получены общий рейтинг активности 20+ для антибактериальных свойств которые происходят из перекиси водорода, что повышает специфические польза для здоровья для построения иммунной системы и подавления бактерий.

Соты из кожевенного дерева славятся аромат и может быть съеден в чистом виде или многими другими способами в том числе, но не ограничиваясь ими; десерт, на горячих тостах или с крекерами и сыром.

---

МЕД С ЮЖНОГО ОСТРОВА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ

(поскольку новозеландский мед может быть в дефиците, так как высоко ценимый продукт, мы предлагаем широкий ассортимент меда от разных компаний, чтобы наши поставки были постоянными):

Клеверный мед: 500 г — 17,75 долл. США (CAD)

Airborne Honey — старейший и пользующийся наибольшим доверием бренд меда в Новой Зеландии. первый в мире честный, неповрежденный и отслеживаемый (HUT) мед.

Клеверный мед производится на большей части территории Новой Зеландии, кроме Южного острова и В частности, провинции Кентербери, Отаго и Саутленд — главные районы качественная продукция клевера. Клеверный мед светлого цвета с нежным цветочным букет и аромат. Предлагается в гладкой кремообразной форме.

Имеет чистый, очень мягкий вкус.

Клеверный мед — всеобщий любимец.

---

Vipers Bugloss Honey: 500гр — 17 долларов.75 (CAD)

Airborne Honey — старейший и пользующийся наибольшим доверием бренд меда в Новой Зеландии. первый в мире честный, неповрежденный и отслеживаемый (HUT) мед.

Этот дикий цветок, также известный как «огуречник», покрывает холмы Центральной Южный остров в море ярко-синего цвета в летние месяцы. Семя, напоминающее голову Змеи, когда-то по ошибке использовалось для лечения от укуса змеи, давшего растению необычное название.Мед Vipers Bugloss имеет очень нежный вкус.

Хороший универсальный мед, он придаст нежный медовый аромат любому блюду, сладкие или соленые. Подходит к сильно ароматным сырам, таким как блюз, твердым сырам, таким как выдержанный чеддер или пармезан …

Совет: храните это в холодильнике, и у вас будет натуральная жевательная закуска. для детей всех возрастов.

---

Rata Honey (лучший в Новой Зеландии!): 500гр — 19 долларов.75 (CAD)

Южная рата — один из нескольких видов рата, обитающих в Новой Зеландии, но именно тот, который наиболее регулярно дает урожай меда, хотя даже этого меда иногда очень не хватает. Всем, кто видел Рата цветение в январе в ущелье Отира к западу от Крайстчерча нельзя забыть вид этой блестящей красной ковровой дорожки, покрывающей горы. В этой области производится чистейший мед Рата, очень белого цвета с легким, характерный вкус, мягкий и насыщенный, но не сладкий, как считают многие хотят быть лучшими из новозеландского меда.

Не слишком сладкий этот мед Хорошо сочетается с сырами с белой плесенью, такими как камамбер и бри.

---

Манука Мед 80+ (внутрь: простуда, ангина …) 500 г — 49,00 канадских долларов

Airborne Honey — старейший и пользующийся наибольшим доверием бренд меда в Новой Зеландии. первый в мире честный, неповрежденный и отслеживаемый (HUT) мед.

Неповрежденный означает, что этикетка «Воздушный мед» демонстрирует, что мед не был поврежден высокой температурой.

Честный означает, что процент пыльцы меда указан на банке.

Отслеживание означает, что каждую банку с воздушным медом можно отследить до самого улья.

Дерево манука встречается по всей Новой Зеландии и часто образует обширные заросли кустарника. Листья усеяны сальными железами, а при ушибах выделяют имбирно-перечный привкус. запах. Цвета варьируются от ярко-белых до розово-розовых.Народ маори использовал мануку в качестве лекарственного растения для лечения лихорадки. и простуды на успокоительные. Ранние европейские поселенцы называли его «чайным деревом». Мед манука содержит ряд натуральных компонентов с сильными антибактериальными свойствами. Это мед с сильным ароматом, но со свежим и чистым вкусом.

---

Мед чертополоха: 500 г — 19,75 $ (CAD) нет в наличии!

Широко распространено по всей Новой Зеландии, цветы кивающего чертополоха. в конце лета с блестящей большой лиловой головкой, характерной для чертополоха до производят великолепный светлый мед с ароматным цветочным букетом и тонкий вкус — идеально подходит для тех, кто любит мягкий мед.

Победитель американской выставки Fancy Food Show «Best New Spread».

Этот мёд вызывает привыкание, он настолько хорош! Он создан для дополнения любимых чаев, улучшите свои любимые рецепты и отлично поесть прямо из банки. Светлый цвет, не слишком сладкий. На вкус он не похож ни на что другое на этой планете!

---

Медовая роса: 500 г — 18,75 долл. США (CAD)

В лучах раннего утреннего солнца капли нектар блестит, как утренняя роса, давая название медовой росе.Медоносные пчелы собираются этот нектар для производства медового меда.

Медовая роса происходит из нетронутых древних буковых лесов, простирающихся у подножия Южных Альп. Здесь нет другого занятия, кроме пчеловодства, в результате чего получают мед. настолько чистым и естественным, насколько вы когда-либо найдете.

Полный вкус и аромат, пьянящий, почти пикантный, солодовый. Густой красный янтарный мед и один из самых сильных ароматный. Прекрасно сочетается с маринадами, чтобы придать пикантности барбекю или жареному блюду.

---

Камахи Мед: 500 г — 16,75 долл. США (CAD)

Камахи — обычное дерево, которое растет во многих коренных лесах Новой Зеландии. и является отличным источником меда. Цветки кремового цвета очень привлекательны для пчел и обильно цветут на всей территории. Весна, производящая светло-янтарный мед с характерным, насыщенным вкусом. предпочитают многие ценители меда.Камахи Мед уникален для Новой Зеландии. Мускусно-золотистый, чистый, богатый и сладкий со сбалансированным «маслянистым» послевкусием. «Это мед, который нужно лелеять».

Подходит для распространения или в кулинарии, где в готовом рецепте требуется привкус меда.

---

Тавари Мед: 500 г — 19,75 долл. США (CAD)

Мед тавари (Ixere brexiodes) родом из Новой Зеландии.Тавари — это дерево, вырастающее до 10-15 метров в высоту. «Божоле» меда, тавари лучше всего смаковать в молодом возрасте. Его истоки лежат в низинных лесах крайнего севера Новой Зеландии, где восковые белые цветы элегантного дерева, ценимые древними маори, дарят пчелам свет желтый нектар с стойким привкусом ириски. Такой тонкий и мягкий, он идеален для заправки блинов, вафель или мороженого.

---

Rewa Rewa Мед: 500гр — 17 долларов.75 (CAD)

Rewa Rewa или новозеландская жимолость: (Knightia Excelsa) Дерево, достигающее 30 метров, имеет высокая и сужающаяся форма. Ствол до 1 метра в поперечнике. Этот мёд полнотелый, но не слишком крепкий, имеет красивый полированный янтарный оттенок и восхитительный мягкий солодовый вкус. Намек на деревенские сараи пронизывает сложный аромат. Потому что отличительные сгруппированные красные цветы новозеландского медового сосочка могут плохо цвести каждый год, Rewarewa — сорт премиум-класса.

В прошлом нектар Реварева использовался для лечения ангины.

Rewarewa — отличный натуральный подсластитель для горячих напитков.

Исследование, проведенное в Университете Линкольна, показало, что мед Rewarewa также богат антиоксидантами. а также другие минералы и микроэлементы. И то, и другое — веские причины насладиться вкусом меда Rewarewa.

---

Тимьяновый мед: 500гр — 17 долларов.75 (CAD)

Благодаря наследию, восходящему к древним племенам, культивировавшим засушливые районы, на неумолимых почвах Средиземноморья, Тимьян продолжает процветать сегодня на Не менее сложная среда в Центральном Отаго. Его окраска выжженной травы так Удачно отражает окружающий пейзаж.

Мед с сильным ароматом. Тимьяновый мед — мед с сильнейшим вкусом в Новой Зеландии. Это член семейства мятных, Аромат и вкус тимьянового меда — травяные, острые и характерные, которыми наслаждаются опытные ценители меда.Заводы по добыче меда пчеловодами в районе Тимьяна имеют безошибочный запах, спустя долгое время после того, как урожай тимьяна был извлечен.

Многие люди в Европе используют тимьяновый мед как антибактериальное средство. Его можно использовать при симптомах боли в горле, некоторые люди используют его как лекарство от кашля: смешайте с бренди или чаем, а затем медленно выпейте смесь.

Тимьяновый мед — прекрасное лакомство для гурманов.

Помогает при запорах, расстройстве желудка, бронхите, астении и потере аппетита.Может использоваться как средство от кашля.

---

Одуванчиковый мед: 500 г — 14,75 $ (CAD) — НЕТ В НАЛИЧИИ!

Мед из одуванчиков — редкость и оригинальность. Это урожай в горах, и его нужно собирать быстро. Цвет меда желтый, как цветок. У него своеобразный вкус, очень сладкий, но также с легким ароматом цветка одуванчика.Вкус напоминает вам детские игры на поле одуванчиков и его высокий уровень фруктозы — отличный способ повысить уровень энергии. Лучше всего его употреблять с тостами, печеньем, свежими (или приготовленными) фруктами, а также с мягкими зрелыми сырами и чаем.

Мед из одуванчиков известен своими мочегонными свойствами.

---

Multifloral Honey (мягкий и нежный вкус): 500 г — 17 $.75 (CAD)

Родом из отдаленных нетронутых районов Южного острова Новой Зеландии, где цветут нектарные растения. заснеженные горы …

Поскольку многие виды разнообразной и уникальной флоры Новой Зеландии сосредоточены в непосредственной близости близость друг к другу, мед, производимый в этих местах, нельзя отнести к конкретному типу цветения.

Чистый мед, произведенный из кустарников Новой Зеландии с добавлением всемирно известного новозеландского меда манука. и в результате получается восхитительное сочетание вкусов, которое оказалось любимым многими.

---

Мед с цветками черной смородины, 500 г — 17,75 $ (CAD)

С пасек Ханц (Южный остров Новой Зеландии).

Чистый мед из черной смородины, созданный из цветков кустов черной смородины. на Южном острове Новой Зеландии.

Он приятно мягкий, богатый и очень мягкий с изысканным оттенком черной смородины.Освежающий и пряный мед, содержащий витамин С. Мед из черной смородины здоровое небесное сладкое. Этот мёд такой ХОРОШИЙ, без него не обойтись!

Наслаждайтесь восхитительным ароматом черной смородины вместе с любимой!

---

Мед голубого огуречника (из куста голубого огуречника), 500 г — 17,75 $ (CAD)

С пасек Ханц (Южный остров Новой Зеландии).

У голубого бурачника маленькие ярко-синие цветки. Его еще называют «звездоцветом».

Мед голубого огуречника имеет тонкий приятный, мягкий травяной запах, ароматный и прохладный на языке, и восхитительный вкус на тостах, сэндвичах с арахисовым маслом, а также в чае. Это красивый мед с нотками жасмина.

Мед голубого огуречника имеет высокий уровень фруктозы.

---

МЕД С СЕВЕРНОГО ОСТРОВА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ:

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья, также не рекомендуется прекращать прием назначенных лекарств.Не используйте эту информацию для самодиагностики или для лечения проблемы со здоровьем или болезни. Обратитесь за медицинской помощью.

---

Мать-Земля. Мультицветковый мед: 500 г — 16,75 долл. США (CAD)

Мультицветковый мед получают из множества цветов и соцветий Новой Зеландии, включая местные растения Новой Зеландии.

Уникальная смесь чистого, не содержащего ГМО меда из чистых и зеленых лесов и пастбищ Новой Зеландии.

Этот мед имеет уникальную красивую гладкую текстуру и превосходную растекаемость.

Мед подвергается холодной обработке (сырой) для сохранения всех своих природных свойств

---

Rewa Rewa Мед: 500 г — 16,75 долл. США (CAD)

Rewa Rewa или новозеландская жимолость: (Knightia Excelsa) Дерево, достигающее 30 метров, имеет высокая и сужающаяся форма.Ствол до 1 метра в поперечнике. Этот мёд полнотелый, но не слишком крепкий, имеет красивый полированный янтарный оттенок и восхитительный мягкий солодовый вкус. Намек на деревенские сараи пронизывает сложный аромат. Потому что отличительные сгруппированные красные цветы новозеландского медового сосочка могут плохо цвести каждый год, Rewarewa — сорт премиум-класса.

В прошлом нектар Реварева использовался для лечения ангины.

Rewarewa — отличный натуральный подсластитель для горячих напитков.

Исследование, проведенное в Университете Линкольна, показало, что мед Rewarewa также богат антиоксидантами. а также другие минералы и микроэлементы. И то, и другое — веские причины насладиться вкусом меда Rewarewa.

---

Mother Earth, Манука Мед MGO83 + / Active 5+: 500 г — 29,00 $ (CAD)

Манука Мед собирается с растения, которое является уникальным для Новой Зеландии: Leptospermum Scoparium.Весной появляются белые цветы, а летом их любят медоносные пчелы. Цветы мануки обладают сильным ароматным ароматом и полны нектара, который обеспечивает этот темный сливочно-медовый.

Метилгилоксал был научно доказан как природное соединение. Это уникальное мероприятие, ответственное за за преимущества, связанные с медом манука.

MGO83 + Манука Мед имеет красивый, насыщенный вкус и гарантированно содержит минимум 83 мг на кг метилглиоксаля.

MOTHER EARTH является лицензированным членом UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association). Лицензия 100096.

---

Манука Мед UMF5 +: 500 г — $ 29,00 (CAD) (уровень метилглиоксаля или MGO: 83 мг / кг)

Манука Мед собирается с растения, которое является уникальным для Новой Зеландии: Leptospermum Scoparium. Весной появляются белые цветы, а летом их любят медоносные пчелы.Цветы мануки обладают сильным ароматным ароматом и полны нектара, который обеспечивает этот темный сливочно-медовый.

Метилгилоксал был научно доказан как природное соединение. Это уникальное мероприятие, ответственное за за преимущества, связанные с медом манука.

Манука Мед обладает красивым цветочным вкусом и гарантированно содержит минимум 83 мг на кг метилглиоксаля.

---

Manuka Honey MGO100 +, 250 г — 20 долларов США.00 (CAD)

Манука Мед это крепкий местный мед из кустарников (чайного дерева), который в последнее время сделка с интересом во всем мире.

Тайна Манука Хани раскрыта.

Партнеры Manuka Health по исследованиям — Технический университет Дрездена — недавно обнаружили активное соединение в меде манука — Метилглиоксаль — Мед манука MGO. Метилглиоксаль — это соединение, идентифицированное как активный ингредиент Мед Манука, созданный профессором Томасом Хенле, руководителем Института пищевой химии Технического университета Дрездена.Профессор Хенле обнаружил, что чем выше уровень метилглиоксаля, тем сильнее эффект. Большинство медов имеют концентрацию MGO Manuka Honey от 0 до 10 мг / кг. Обычно количество меда манука MGO составляет от 100 до более 800 мг / кг.

Профессор Хенле заявляет: — Мы всегда должны понимать, что метилглиоксаль является НАТУРАЛЬНЫМ соединением, которое принималось внутрь для десятилетия, и до сих пор НИКАКИХ негативных последствий не известно.

---

ApiHealth Active Manuka Honey UMF 10+, 500 г — 49 долларов США.00 (уровень метилглиоксаля или MGO составляет 289 мг / кг)

Активный мед манука с рейтингом UMF 10+ можно принимать, чтобы помочь укрепить иммунную систему.

Медовая промышленность Новой Зеландии зарегистрировала UMF (Unique Manuka Factor) в качестве торговой марки. чтобы идентифицировать Манука Мед с высоким антибактериальным компонентом.

ApiHealth является лицензированным участником AMHA (Активная ассоциация меда манука). Лицензия ApiHealth UMF: 1052.

UMF: Уникальный фактор Манука.

UMF 10+ Active Manuka Honey — продукт, разработанный доктором Моланом и его командой из Университета Вайкато в Новой Зеландии. Он научно доказал, что все меды обладают различной степенью целебных свойств. Антибактериальный активность меда частично основана на его осмотическом действии, так как бактерии, вызывающие инфекцию, не могут выжить в меде, потому что они обезвоживаются из-за антибактериального агента перекиси водорода (производится из фермента, который пчелы добавляют в нектар) — содержится в меде, эффективен против большинства штаммов бактерии.Когда перекись водорода разлагается, она генерирует высокоактивные свободные радикалы, которые реагируют и убивают бактерии. Обнаружена пероксидная антибактериальная активность других видов меда (включая обыкновенный манука-мед). не быть эффективным против Helicobacter Pylori.

В своем исследовании доктор Молан и его команда обнаружили второй антибактериальный компонент, уникальный неопознанный неперекисная активность. Эта непероксидная активность обнаруживается только в некоторых продуктах Manuka Honey.Исследование команда назвала этот мед «Активный Мед Манука». В лабораторных испытаниях этот неперекисный антибактериальный Активность Активного Манука Меда эффективна против Helicobacter Pylori. Антибактериальная активность пероксида другого меда не эффективна против этих бактерий.

---

Cammells Manuka Honey UMF 15+, 500 г — 79 долларов США (уровень метилглиоксаля или MGO составляет 514 мг / кг)

Попробуйте лучшее из новозеландского меда i.е. темный и кремовый по своей природе.

Cammells, мед манука премиум-класса, сертифицированный UMF мед манука, собранный из цветов манука в самом сердце леса Новой Зеландии.

Манука Мед с рейтингом UMF 15+ можно принимать для укрепления иммунной системы или применяется местно.

Cammells Honey является лицензированным членом AMHA (Активная ассоциация меда манука). Лицензия Cammells UMF 1033.

Манука Мед был протестирован и содержит уникальную активность.Этот мед — уникальная здоровая пища со свойствами, которые можно найти только в меде Манука.

Когда вы чувствуете, что простужаетесь, и у вас начинает болеть горло, возьмите 1 чайную ложку меда Манука и дайте ему медленно таять во рту и скользить по горлу.

Не пейте жидкости сразу после приема Мануки. Сделайте это два, три или четыре раза в первый же день, пока у вас все еще болит горло.

---

HADDRELLS UMF16 + Manuka Honey, 500 г — 89 $.00 (уровень метилглиоксаля или MGO составляет 594 мг / кг)

Попробуйте лучшее из новозеландского меда, темного и сливочного по своей природе. HADDRELLS Сертифицированный UMF мед манука, собранный из цветов манука в самом сердце нетронутого естественного леса Новой Зеландии.

Активного Манука Меда с рейтингом UMF 16+ можно использовать для создания иммунная система или применяется местно в качестве эффективного антибактериального лечения.

HADDRELLS является лицензированным членом UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association).

HADDRELLS UMF Лицензия: 1027.

Манука Мед с рейтингом UMF 15+ можно принимать для укрепления иммунной системы или применяется местно.

Манука Мед был протестирован и содержит уникальную активность. Этот мед — уникальная здоровая пища со свойствами, которые можно найти только в меде Манука.

Когда вы чувствуете, что простужаетесь, и у вас начинает болеть горло, возьмите 1 чайную ложку меда Манука и дайте ему медленно таять во рту и скользить по горлу.

Не пейте жидкости сразу после приема Мануки. Сделайте это два, три или четыре раза в первый же день, пока у вас все еще болит горло.

---

Cammells Manuka Honey UMF 20+, 500 г — 129 долларов США (уровень метилглиоксаля или MGO составляет 829 мг / кг)

UMF20 + Манука Мед был специально протестирован и выбрано. Это высококачественный мед Манука, который выращивают в девственных лесах Новой Зеландии и завоевывают всемирное признание благодаря своим уникальным свойствам.

Непастеризованный и минимально обработанный, чтобы гарантировать, что доставленный вам мед соответствует природным требованиям — сырым и нетронутым. Манука Мед с рейтингом UMF 20+ можно принимать для укрепления иммунной системы или применяется местно как эффективное лечение.

Медовая промышленность Новой Зеландии зарегистрировала UMF® (Unique Manuka Factor) в качестве торговой марки чтобы идентифицировать Манука Мед с высоким антибактериальным компонентом.

Cammells Honey является лицензированным членом AMHA (Активная ассоциация меда манука).Лицензия UMF 1033.

UMF — Уникальный фактор Манука.

UMF 20+ Active Manuka Honey — продукт, разработанный доктором Моланом и его командой из Университета Вайкато в Новой Зеландии. Он научно показал, что все меды обладают различной степенью необычных свойств.

---

ApiHealth Manuka ProVENZ25 +, 500 г — 39,00 $

Уникальные полезные свойства новозеландского пчелиного яда VENZ ™ от ApiHealth в сочетании с специально приготовленный экстракт прополиса ApiHealth NZ и высококачественный чистый NZ Мед Манука делает продукт Manuka ProVENZ ™ уникальным и инновационным.Manuka ProVENZ обладает следующими свойствами:

— поддержка дыхательной системы

— помогает пищеварительной системе

— поддержка подвижности суставов

— поддержка иммунной системы

ApiHealth Trade Mark VENZ 25+ гарантирует, что каждые 5 граммов меда с пчелиным ядом содержат половину пчелиного укуса. Эта дозировка безопасна и обладает множеством полезных свойств для организма.

---

Манука Мед MGO106 + (98%) и прополис (2%), 500 г — 39 долларов США.00

Специально разработанный экстракт прополиса, смешанный с новозеландским медом манука.

— Поддерживает иммунную систему

— Помогает вывести токсины из организма

— Регулирует функцию желудка и кишечника

— Помогает от гриппа и простуды

Прополис — единственная пища на Земле, содержащая все 22 питательных вещества, необходимых организму для полноценного и прекрасное здоровье.Он содержит более 16 различных витаминов, богатых аминокислотами и микроэлементами; он также имеет высокое содержание витаминов, включая ценные биофлаваноиды, и все это в полном и естественном балансе.

---

Мед дикой флоры: 500 г — $ 14,75 (CAD)

Золотистый жидкий мед в выдавливаемой таре — идеальное сочетание.

Поскольку многие виды разнообразной и уникальной флоры Новой Зеландии сосредоточены в непосредственной близости друг от друга, мед, произведенный в этих регионах, нельзя отнести к определенному типу цветения.

Мед с более сильным вкусом, с комбинацией мануки и других темных ароматных кустовых медов.

Мед с восхитительным вкусом и приятным ароматом делает его очень популярным выбором и идеальным для маринадов.

---

Manuka Multifloral 50+: 500 г — $ 22,00 (50+ пыльца мануки)

Новая Зеландия Мультицветковый мед Airborne Manuka обладает насыщенным и уникальным вкусом новозеландского меда Manuka с оттенками карамели и солода.

Пчелы смешали его с другими дикими цветами Новой Зеландии, такими как Реварева, Камахи, Рата, для достижения однородного приятный на вкус продукт.Сладкий, травянистый аромат полевых цветов, дополненный глубоким землистым вкусом. Манука и аккумуляторный вкус Похутукавы порадуют каждого ценителя меда. Он обладает лечебными свойствами, как манука Мед, плюс добавлен уникальный аромат других растений.

---

Мед из фруктовых садов макадамии: 500 г — 10,00 $

Этот мед был собран из нектара при опылении сада макадамии.Мед бывает сырым, нефильтрованным и ненагретым — он был извлечен и упакован прямо в кастрюлю. Он был жидким и будет кристаллизоваться.

Мед макадамии имеет характерный сложный вкус солода, карамели и орехов с восхитительным цветочным ароматом.

Мед макадамии богат антиоксидантами, поэтому он вкусен и полезен для здоровья.

---

Похутукава Мед, «Мед королевы»: 500гр — 18 долларов.75 (CAD)

Похутукава или новозеландская рождественская елка (Metrosideros Excelsa). Около Рождества он задыхается с массами от блестящих малиновых до темно-кроваво-красных цветов. Дерево Похутукава доживает до тысячи лет. Маори использовали кору и нектар Похутукавы в народной медицине, чтобы вылечить дизентерию, остановить кровотечение и избавиться от кашля и простуды.

Похутукава Мед имеет бледный цвет, но довольно отчетливый (маслянистый) вкус, он сладкий, с прекрасным, тонким, соленым вкусом.Один из самых популярных медов среди новозеландцев.

---

Honey Comb: 340 г — 25,00 долларов США (CAD) — нет в наличии!

Honey Comb имеет много применений. К ним относится использование в качестве намазки на тосты или хлеб, а также в качестве самостоятельной закуски. Это лакомство для гурманов. При использовании в качестве намазывания гребешок едят вместе с хлебом и почти проходит незамеченным, но имеет свой собственный тонкий аромат.Восковая расческа прекрасно съедобна.

Каждая ячейка в этих сотах взорвана сырым медом, покрытым натуральным пчелиным воском.

Запечатанный пчелами в соте для меда, он лучше сохраняет вкус и аромат. к добытому и переработанному меду. Свежий букет запечатан.

---

Manuka South Royal Jelly Extra Strength Capsules: 180 капсул (x 1000 мг) — 79 долларов.00 (CAD)

Каждая капсула содержит 1000 мг с 1,1% 10-HDA. Это самая сильная форма маточного молочка Манука Саут. 10-HDA — это ненасыщенная жирная кислота, которая содержится только в маточном молочке. и считается одним из основных активных ингредиентов маточного молочка. Маточное молочко — самая сложная и питательная пища, произведенная природой, основной продукт питания пчелиной матки, которая живет в 50 раз дольше рабочих пчел. Помогает сохранить молодость человеческого организма.

Преимущества включают: повышает уровень энергии, выносливости и выносливости, укрепляет иммунную систему — повышает сопротивляемость болезням и снижает стресс; помогает поддерживать и улучшать цвет волос, ногтей и кожи; способствует общему самочувствию; — помогает купировать сосудистые заболевания, анемию, артрит и болезни печени.

Принимать перед едой по 1-2 капсулы в день.

---

Жидкий прополис 25% BIO30, 25 мл (без спирта) — 31 доллар.00 (CAD)

Прополис — еще один замечательный продукт, производимый пчелами, недоступный науке.

Жидкий прополис Honey New Zealand 25% BIO30 получен из экологически чистых, зеленая среда.

Новозеландский прополис BIO30 ™ сертифицирован как содержащий не менее 30 мг / г биофлавоноидов, активных флавоноидных соединений. отвечает за биологическую активность прополиса и кофейных кислот.Считается, что высокий уровень биофлавоноидов в прополисе BIO30 ™ связан с растительными источниками, доступными пчелам в Новой Зеландии. удаленная и нетронутая среда. Прополис BIO30 ™ содержит фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), соединение, которое исследователи рака показали подавляет нейрофиброматоз опухолей. Новозеландский прополис чрезвычайно богат важными дигидрофлавоноидами. пинобанксин и пиноцембрин, составляющие 70% содержания флавоноидов, по сравнению с уровнями менее 10% в прополисе из Бразилии, Уругвая и Китая.

Общие медицинские применения прополиса включают лечение сердечно-сосудистой системы и системы крови. (анемия), органов дыхания (при всевозможных инфекциях, простудных заболеваниях, гриппе, бронхите), стоматологическая помощь, дерматология, лечение рака, поддержка и улучшение иммунной системы, пищеварительный тракт (язвы и инфекции), защита печени…

Для получения дополнительной информации о новозеландском прополисе: www.bio30.com.

---

18+ Active Manuka Honey & Propolis Skin Health Creme: банка 110 мл — 45 долларов.00 (CAD)

Новозеландский активный мед манука и пчелиный прополис, оба известны своими целебными, антибиотическими и антисептическими свойствами, обладают в сочетании с маслами ЭПО и календулы для обогащения и продвижения здоровье кожи.

После многих лет исследований Мадлен Ричи определила подходящие ингредиенты, которые полезны для кожи. Лечебные медовые процедуры с исключительной омолаживающей силой.

Этот уникальный увлажняющий крем был разработан для чувствительных кожа и проблемы, такие как экзема, дерматит, псориаз, Сыпь, угри и сухость кожи.

---

---

МЕД ИЗ ИСПАНИИ:

Мед с цветками апельсина: 500 г — $ 14,75 (CAD)

Когда вы открываете банку с медом из цветков апельсина, вы чувствуете тонкий аромат цветков апельсина. Ваш первый вкус нашего полностью натурального золотого меда наполнит ваши чувства ароматом и сладостью. цветков апельсина.

Этот мед имеет исключительный вкус и отлично подходит для приготовления чая, намазывания на хлеб или печенье. выберите использовать этот мед.Этот уникальный фруктовый мед прекрасно сочетается с йогуртом и заправкой для салатов. Отлично во всем, мед.

Лечебное действие: оказывает успокаивающее действие, рекомендуется при тревоге и стрессе.

---

Арбутовый мед: 500 г — $ 20,00 (CAD)

Мед Strawberry Tree — это просто выдающийся и крайне редкий мед — пчелы собирали нектар с красивого вечнозеленого дерева Земляничное дерево или Земляничное дерево (Земляничное дерево Unedo).

Обладает сильным горьким вкусом, который полюбился гурманам и ценителям меда во всем мире. Во вкусе присутствуют оттенки кофе, кожи, шоколада, жженого и трав.

Вкус изначально сладкий, но быстро раскрывается сильный комплекс и горечь, оставляя характерное послевкусие.

Ученые из университетов Виго и Гранады (Испания) и из Политехнического университета Марке (Италия) впервые проанализировали потенциал этого меда в борьбе с раком толстой кишки.

Результаты, опубликованные в Journal of Functional Foods, показывают, что мед земляничного дерева способен подавлять пролиферацию опухолевых клеток, культивируемых в лабораторных чашках — подробнее в частности, аденокарциномы толстой кишки человека (HCT-116).

---

Горный мед: 500 г — 14,75 долл. США (CAD)

Горный мед обладает богатым вкусом и знаменит.Его собирают в Пиренеях в середине июля. В его состав входит великое множество ботанических эссенций, в основном одуванчик, ежевика, дикий тимьян, клевер, вереск и куст малины.

Цвет светло-коричневый, вкус очень мягкий и вкусный. Вкус раскрывается сливочной сладостью. и заканчивает приятным запахом, сдерживающим сладость.

Хороший мед на каждый день, идеально подходит для намазывания на тосты.

---

Дуб медовый: 500 г — 14,75 долл. США (CAD)

Мед из цветов дикого дуба — настоящая редкость, и вкус этого темного меда дадут понять, почему он редко доходит до наших берегов.

Это мягкий мед со сложным вкусом. Гладкая текстура этого восхитительного меда имеет нотки карамели и патоки, а также ароматное послевкусие. без намека на горечь.Он обладает приятной кислотностью, которая сохраняет сладость в проверка и делает для отличной отделки.

Дубовый мед с высоким содержанием олигосахаридов. Олигосахариды очень хороши для поддержания и развития полезных бактерий в кишечнике, особенно после лечения антибиотиками.

---

Розмарин Мед: 500 г — 14,75 долл. США (CAD)

Розмариновый мед светло-желтого цвета с ярко выраженным вкусом, очень бледный, почти белый, со слабым запахом растений.Насыщенный и ароматный, красиво тает на языке, становится кремообразным, а затем исчезает за секунды. Травяные нотки разрезают сладость, раскрывая слои истинного медово-сотовый аромат далеко не просто «сладкий».

Стимулирует функцию печени, рекомендуется также при астме и проблемах с пищеварением. Со времен Римской империи известен как средство для очищения печени.

---

Вересковый мед: 500гр — 14 $.75 (CAD)

Вереск (Calluna Vulgaris) — небольшое растение, растущее на бедной питательными веществами почве на открытых участках — влажных и сухих пустошах, полях и болотах. Вереск цветет позже, чем большинство других цветов, обычно в первые несколько недель сентября.

Вересковый мед — выбор гурманов и ценителей. Это коричневый цвет с прекрасным характерным и ароматный вкус. Настоящий аристократ среди меда, с характерным дымным вкусом и густой текстурой.Всегда в дефиците. С точки зрения кулинарии, ценители верескового меда утверждал, что это лучший аромат из всех.

---

---

МЕД ИЗ ВЕЛИКОЙ ПРОВЕНЦИИ:

Лавандовый мед: 500 г — 25,00 канадских долларов

Знаете ли вы, что лавандовый мед считается многими любителями меда одним из лучших медов в мире? Это самый элегантный из всех медов — идеально ароматный, мягкий, богатый, сбалансированный и нежный.Он имеет свежий и слегка кислый вкус, напоминающий лаванду на солнце.

Согласно народному фольклору, лавандовый мед особенно полезен при респираторных заболеваниях или астме. В современной медицине лаванда иногда используется как мягкое успокаивающее средство.

Как только вы откроете эту банку, вы обнаружите, что устоять практически невозможно … Да, это действительно так! Вкус цветочный и очень вкусный!

Производится в июне-июле в Провансе.

---

Еловый мед: 500 г — 22,75 долл. США (CAD)

Известные красотой еловых лесов и чистотой горного воздуха, пчеловоды Прованса производят идеальный еловый мед с более плотным и богатым вкусом, чем у большинства цветочных медов. Можно сказать, в нем больше «басовых нот». Отчасти потому, что нектар, который собирают пчелы, не происходят не от цветов, а от смолы бальзамических елей, известных во Франции как «сапин».” Еловый мед темно-коричневого цвета с сильным ароматом.

Полезен при бронхите, гриппе, простуде и астме. Он известен с древних времен своим целебные свойства и его эффект против бессонницы.

Попробуйте добавить к йогурту и тосты!

---

Акациевый мед: 500 г — 19,75 долл. США (CAD)

Акациевый мед производится весной, в основном в мае, когда заканчивается зима и приближается лето, чтобы согреть землю.Акациевый мед — прозрачная жидкость золотистого цвета, которая буквально сияет, как драгоценный камень. Его букет такой же яркий, как и цвет. Его текстура и аромат воздушные, напоминающие амброзию, с навязчивой цветочной нотой. Это один из самых мягких медов в мире.

Терапевтическое действие: очищает печень, регулирует работу кишечника, обладает противовоспалительным действием. для дыхательной системы. Это лучший выбор для диабетиков из-за высокого, но не чрезмерного содержания фруктозы.

---

Липовый мед: 500 г — 19,75 долл. США (CAD)

Добывается из цветков липы или липы нескольких видов тилии; это известно как Липовый или липовый мед в Северной Америке и липовый мед в Великобритании.

Липовый мед имеет слегка желтый цвет, приятный аромат лайма и довольно мягкий вкус. Быстро кристаллизуется, приобретая почти белый цвет.

В Европе широко используется при лечении ангины и ларингита. Липовый мед смешанный с лимон используется при простуде, а также считается, что чай помогает при лечении печени и желчного пузыря, и снимают воспаление желудочно-кишечного тракта.

---

Каштановый мед: 500 г — 19,75 долл. США (CAD)

Нектар цветков каштана, гладкий, темный и богатый, с древесным подтоном каштана и горьковато-сладкий оттенок, запах сильный и резкий.Вкус уникальный, не очень сладкий, с почти горьким послевкусием и очень стойкий, высоко ценится любителями крепкого, менее сладкого меда.

Это мёд истинного ценителя, его насыщенный вкус хорошо сочетается с сырами и вином. Он отлично подходит для подслащивания кофе без изменения вкуса и намазывания на хлеб с маслом во время завтрака.

Его особые свойства полезны для людей, страдающих анемией, усталостью и астенией.

Цветет с мая по июнь.

---

Подсолнечный мед: 500 г — 16,75 долл. США (CAD)

Подсолнечный Мед ярко-желтый, не очень сладкий, сухой, с ароматом пыльцы, слегка травянистый. У него живой, приятный вкус, его часто называют традиционным медом. Подсолнечный мед всегда имеет кремообразную консистенцию и тонкую консистенцию, которую легко намазывать.

Подсолнечные поля — настоящий цветочный рай для пчел, так как подсолнечник дает намного больше нектара. чем обычные цветы. В народной медицине этот вид меда используется для лечения сердечных заболеваний.

Нежный легкий восковой мед отлично подходит для ржаного или цельнозернового хлеба с хрустящей корочкой.

---

---

МЕД ИЗ ГРЕЦИИ:

Сосновый мед: 1000 г — $ 28,00 (CAD) Нет в наличии!

Мед из Греции считается одним из лучших медов в мире.

Мед Ситонского греческого соснового леса, 100% чистый мед, собранный в районе Ситонии на Халкидики. (Северная Греция). Это насыщенный, насыщенный мед, и отчетливый запах сосны отличает его от другие сорта меда. Этот уникальный ароматный мед содержит больше питательных веществ по сравнению с другими видами меда. и это из-за высокого содержания в нем микроэлементов и минеральных солей. редко наблюдается в сосновом меде из-за низкого содержания сахара.

Собрано и упаковано в Греции.

---

Критский мед: 500 г — 14,75 долл. США (CAD)

100% настоящий критский мед из семейства Фрагкиадаки с тимьяном, дикими травами и медом из соснового леса.

Критский мед AORITIKO обладает тем уникальным вкусом, который делает его таким восхитительным.

Критский мед, главным образом из тимьяна и диких трав, произрастающих в горах Крита на высоте 1500 м.обладает восхитительным неповторимым вкусом. Низкая влажность, теплый и сухой климат придают этому меду неповторимый аромат и консистенцию.

Греки верили, что мед был пищей бога Зевса, когда он был младенцем, а также пищей других богов. Считалось, что мед дает вечную молодость и красоту. Философ Демокрит (500 г. до н. Э.), Доживший до 104 лет, однажды спросили о его секрете долголетия. Он ответил, что секрет заключается в том, чтобы покрыть чье-то тело маслом снаружи, и с медом внутрь.

Мед рекомендуется использовать как средство защиты от простуды.

---

Мед диких цветов: 1000 г — 25,00 $ (CAD) — Нет в наличии!

Мед Wild Flora имеет светлый цвет и богатый аромат. Его получают из нектара разных диких цветы в горных районах Македонии. Производится с мая по август.

Такие переменные, как неограниченное летнее солнце, биоразнообразие греческой сельской местности плюс богатое разнообразие Греческая флора, насчитывающая более 850 видов, больше нигде в мире не встречается!

Аристотель, философ и ученик Сократа, считал, что мед продлевает жизнь.Была медовая терапия использовался в самом известном оздоровительном курорте древних времен Асклепион.

---

---

МЕД ИЗ ЧИЛИ:

Ульмо Мед: 375 г — 16,00 канадских долларов

Считается лучшим медом из Южной Америки.

Он происходит из нектара цветков местного чилийского дерева Ульмо. Ульмо Мед богат питательными веществами и по своим активным свойствам очень похож на хорошо известный мед Манука.Это красивый мед с нотами жасмина и мяты. Наслаждайтесь этим «супер-медом» на горячих тостах с маслом, сбрызните блины или смешайте с овсянкой.

Наш мед Ulmo непастеризованный и сырой.

---

Мед голубого: 375 г — 15 канадских долларов

Мед Blueweed — цвет желтого золота с легким чистым вкусом, цветочным букетом и характеристиками лимона. Он с высоким содержанием фруктозы, что замедляет кристаллизацию.Он восхитителен в чае или кофе и дополняет такие крепкие сыры, как синий или рокфор. Сладкий цветочный мед с сиропообразной текстурой и довольно интенсивным ароматом.

Наш мед из голубого торта — непастеризованный и сырой.

---

Мед Quillay: 375 г — 15 канадских долларов

Глубокого коричневого цвета с сливочно-зелеными оттенками. Мягкий и сбалансированный аромат с безошибочным отблеском дерева и леса, характерного для деревьев, растущих в Центральной долине Чили.Сладость ярко выражена и становится более интенсивной во вкусе. Текстура мягкая и мясистая, с почти незаметными кристаллами.

Наш мед Quillay Honey непастеризован и сырой.

---

Горный мед: 375 г — 15,00 $ (CAD) — Нет в наличии!

Разнообразная красота Чили — дань уважения природе. Он длинный и узкий, обрамленный Андами на востоке, Тихим океаном на западе, вулканами, горами, покрытыми ледниками, и невероятно удаленной сельской местностью. дождливые вековые леса, мощные реки и кристальные озера.

На этой земле, где земля является свидетелем сладких деревьев и обильных цветов Терра Анд, родился этот уникальный горный мед с легким телом и приятным вкусом.

Наш горный мед — непастеризованный и сырой.

---

Для получения дополнительной информации — «Свяжитесь с нами»

Подсолнечник (Helianthus annuus) Информация, лекарственное использование

Подсолнечник обыкновенный известен как подсолнечник.В хинди , он известен как Сураджмукхи или Сураджмукхи. Растение названо так, потому что днем ​​цветок всегда обращен к солнцу. Подсолнечник имеет множество применений. Его выращивают во всем мире из-за семян, которые используются для извлечения масла. Это одна из крупнейших в мире чередующихся культур после зерновых и кукурузы. Семена подсолнечника содержат полные белки с высокой биологической ценностью и употребляются в сыром или жареном виде для повышения силы и иммунитета.

Семена используются для извлечения пищевого масла Подсолнечное масло , которое очень богато витамином E и ненасыщенной жирной кислотой .Он также содержит лецитин, токоферолы, каротиноиды и воски . Масло используется в кулинарии и косметических рецептах. Потребление этого масла снижает риск ишемической болезни сердца и сыворотка и печень холестерин . В косметике он наносится на кожу благодаря своим разглаживающим свойствам. Не закупоривает поры кожи. Масло также используется при приготовлении кондиционеров для кожи, эмульгаторов, очищающих средств и загустителей.

Подсолнечное масло на согревает на меньше, чем кунжутное масло, и считается полезным при типе тела с высокой Питтой. Летом полезно массировать тело перед купанием с подсолнечным маслом.

Цветки используются для изготовления желтой краски . Жирная кислота используется в качестве основы для мазей и кремов . Настой свежесцветших цветков луча применяют как транквилизатор . Это также полезно при высоком кровяном давлении. Снижает жар и используется как лекарство от малярии.

Общая информация

Описание растения : Высокий кустарник, достигающий высоты от 1 до 3 м.Имеет длинный стержневой корень и многочисленные боковые корни.

Стебель толстый, прямостоячий, без ветвей или выше ветвистый, густо покрытый волосками и заполненный тонкой белой сердцевиной.

Листья простые, от широкояйцевидных до эллиптических, толсто-кожистые, перистые, нижняя пара выпуклая, редко шероховатая.

Диск цветы очень большие. Сложные цветки поодиночке или небольшими гроздьями, обычно кивковыми, шириной от 10 до 40 см на стеблях.Прицветники в ряде рядов листовидные, яйцевидные, острые, редко щетинистые. От 20 до 70 бесполых язычковых золотисто-желтых лучевых соцветий от 3 до 10 см в длину и от 1 до 3 см в ширину. Многочисленные трубчатые дисковые соцветия андрогинны. Они могут быть коричневыми, пурпурными или желтыми, с черными или пурпурными пыльниками.

• Плод — семянка с четырьмя углами.
• Части, используемые в лечебных целях : семена, масло, листья, лепестки
• Тип растения / среда роста: Кустарник
• Продолжительность : годовой
• Распространение : выращивается в садах и на полях.Родом из центральной и восточной части Северной Америки.
• Среда обитания : умеренная температура (17-35 градусов Цельсия), полузасушливые регионы и полное солнце. Влажная и плодородная почва. Не солеустойчив.
• Рост Период : Лето

Народные названия / синонимы

• Научное название : Helianthus annuus
• Санскрит : Advarityabhakta, Сурьямукхи, англ. подсолнечник, дикий подсолнечник
• Каннада : Sooryamukhi, Sooryakanthi
• Malayalam : Sooryakanthi
• Siddha : Suryakanti

Научная классификация Все растения

классифицируются по основным научным уровням.Эти уровни — Царство, Разделение, Класс, Порядок, Семья, Род и Вид. Род состоит из многих видов, а ботаническое название состоит из Genus (в верхнем регистре), за которым следует Species (в нижнем регистре). Род состоит из множества видов, которые тесно связаны и имеют много общего. Вид — это самый низкий уровень, представляющий группу одного и того же растения.

Ботаническое название подсолнечника / Soorajmukhi — Helianthus annuus (от греч. Helios = Солнце и Anthos = цветок и annuus = однолетник) .Он принадлежит к семейству сложноцветных, самому большому семейству цветковых растений, и составляет около одной десятой фанерогамной флоры всего мира. Некоторые члены семейства сложноцветных (сложноцветных) — амброзия, полынь, подсолнечник, ромашка и ромашка. Ниже дана таксономическая классификация растения.

• Королевство : Plantae (включая все живые или вымершие растения)
• Sub Kingdom : Tracheobionta (имеют одревесневшие ткани или ксилему для проведения воды и минералов)
• Superdivision : Spermatophyta 14 17 (дают семена 911) : Magnoliopsida (цветущее растение, дающее зародыш с парными семядолями)
• Подкласс : Asteridae
• Порядок : Asterales
• Семейство : Asteraceae ⁄ Compositae — Семейство астра (маргаритка или подсолнечник) 17 : Helianthus L.- подсолнечник
• Вид : Helianthus annuus L. — подсолнечник обыкновенный

Синонимы

1. Helianthus aridus Rydb.
2. Helianthus lenticularis Douglas ex Lindl.

Составляющие Helianthus annuus

1. Семена подсолнечника содержат жирное масло (37–48%), богатое полиненасыщенными кислотами (линолевая кислота, олеиновая кислота). Масло также содержит токоферолы и фитостерин.
2. Триглицериды: главные жирные кислоты линолевая кислота (35-62%).Олеиновая кислота (25-42%), пальмитиновая кислота (4-7%)
3. Стероиды: стеролы, включая кампестерин, холестерин, бетазитостерин.

Важные лечебные свойства

Helianthus annuus обладает целебными свойствами. Понимание этих свойств поможет нам лучше использовать это растение.

Ниже приведены лечебные свойства и их значение.

• Противовоспалительное : Уменьшение воспаления за счет воздействия на механизмы организма.
• Жаропонижающее / жаропонижающее / жаропонижающее : Эффективно против лихорадки.
• Вяжущие : стягивающие ткани; кровоостанавливающее.
• Deobstruent : Устранение препятствий; способность очищать или открывать естественные протоки жидкостей и секретов тела.
• Мочегонное средство : Способствует выведению мочи / агент, увеличивающий количество выделяемой мочи.
• Смягчающее средство : Успокаивающее и смягчающее действие на кожу или раздраженную внутреннюю поверхность.
• Отхаркивающее средство : Способствует выделению мокроты через дыхательные пути, используется для лечения кашля.
• Стимулятор : Повышает уровень физиологической или нервной активности в организме.

Польза семян подсолнечника для здоровья

Семена подсолнечника очень питательны .

Полстакана (64 г) жареных семян подсолнечника обеспечивает энергии (370 ккал), пищевые волокна (7 г) и белков (12 г). Это также обеспечит витамин E (17 мг), ниацин, (4,5 г), пиридоксин, (0.5 мг), пентотеновая кислота (4,5 мг) и фолиевая кислота кислота (151 мкг). В семенах также присутствуют Кальций , медь , железо , магний , марганец , селен , фосфор , калий , натрий и цинк .

Употребление 100 граммов семян обеспечит 40 процентов суточной потребности белка и 34 процентов клетчатки .

1. Они являются отличным источником витамина Е / токоферола , антиоксиданта.
2. Они являются хорошим источником меди, железа, цинка, магния и калия.
3. Они содержат мононенасыщенный и полиненасыщенный жир.
4. Повышают иммунитет .
5. Они снижают риск рака толстой кишки .
6. Они полезны при снижении стресса , тревоги и депрессии .
7. Фолиевая кислота, присутствующая в семенах, способствует образованию эритроцитов, кровообращению, работе нервов и защищает от врожденных пороков развития .
8. Защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
9. Они снижают холестерин ЛПНП и общий холестерин .
10. Они улучшают память и различные когнитивные системы на мс в мозге.
11. Они антиоксидант и антиканцероген.
12. Их можно есть как часть диеты для снижения веса.
13. Они борются с симптомами, связанными с СПКЯ (синдром поликистозных яичников).
14. Они полезны при хронических воспалительных состояниях , бактериальных и грибковых инфекциях , сердечно-сосудистых заболеваниях, кожных заболеваниях, бронхиальной астме , астме , мышечных спазмах , гипертонии и мигрени .

Лекарственное использование Helianthus annuus — Подсолнечник

Подсолнечник — съедобное лекарственное растение.Нежные черешки листьев, семена и цветы съедобны и используются при лечении различных заболеваний. Листья обладают отхаркивающим, мочегонным и вяжущим действием. Прием чая из листьев подсолнечника помогает снизить температуру. Припарка из листьев применяется при язвах, укусах пауков и змей и опухолях. Цветы можно готовить на пару и есть. Семечки подсолнечника жареные и доступны на рынке в качестве закуски. Семена измельчают в порошок или муку. Пророщенные семена также едят в пищу.

Семена обладают многочисленными преимуществами для здоровья.Семечки подсолнечника очень питательны. Они обладают отхаркивающим действием и помогают при избытке мокроты, кашле, простуде, бронхиальных и легочных инфекциях. Благодаря мочегонным свойствам семена помогают при проблемах с мочеиспусканием.

1- Запор

Подсолнечное масло применяется внутрь, чтобы уменьшить внутреннюю сухость и, таким образом, снять запор.

2- Заболевания кожи

Подсолнечное масло применяется в качестве масляной повязки при поражениях кожи, псориазе и ревматизме.

3- Эпилепсия и спазмы

В народной медицине давали семена.

4- Головная боль и ощущение жжения

Листовая паста наносится на лоб.

5- Мигрень, увеличение лимфатических узлов, боль в животе, геморроидальные узлы, расстройства мочеиспускания и лихорадка

Приготовлен и дан отвар семян или растений.

6- Питание нервной системы

Подсолнечное масло используется как внутренне, так и наружно.

7- Депрессия Питты (депрессия с гневом, страхом неудачи, потерей контроля, мыслью о самоубийстве)

Нанесите подсолнечное масло на кожу головы и подошвы ног перед сном.

8- Дисбаланс Питта, избыток Питта

Массаж с подсолнечным маслом.

9- Куча

Порошок семян 3 грамма + Мишри 6 граммов, употребляется в течение 2 недель.

10- Отравление

Паста семян съедается в дозе 10 граммов.

11- Убрать капху с кожи

Массаж с подсолнечным маслом.

12- Круглые черви, газы в брюшной полости, метеоризм

Порошок из семян 3 грамма назначают 2-3 раза в день с последующим приемом касторового масла.

13- Укус скорпиона и ревматизм

Применяется масло, полученное из семян.

14- Умиротворяющая диета Вата

Замочите семена в воде, чтобы смягчить их и облегчить переваривание.Ешьте по пять штук за раз.

15- Раны и язвы

Отвар листьев используется в качестве промывки.

Дозировка Helianthus annuus / Семена подсолнечника

Семена едят в дозе от 3 до 10 граммов.

Доступность семян подсолнечника для употребления в пищу : Жареные семечки подсолнечника доступны в Интернете и в магазинах. Интернет-пакет 100 грамм стоит около рупий. 150 до 200.00.

Хранение подсолнечного масла

Хранить в плотно закрытой таре, защищенной от света.

Противопоказания, взаимодействия, побочные эффекты и предупреждения Helianthus annuus

Экстракты растений могут вызывать аллергические реакции.

Опасности и / или побочные эффекты, неизвестные для надлежащих терапевтических доз.

Лечебные свойства корня подсолнечника — рецепт корня подсолнечника

В обычной жизни подсолнечник привычен только в кулинарии. В деревнях люди используют завод как дешевое топливо. И лишь немногие знают, как использовать корень подсолнечника в народной медицине.Обладает множеством полезных свойств, которые просто гниют в земле. Поскольку корень поглощает полезные и вредные микроэлементы, у него есть некоторые противопоказания.

• 1 Корень подсолнечника Полезные свойства и противопоказания
  • 1.1 Полезные свойства
  • 1.2 Противопоказания
• 2 Применение корня подсолнечника в народной медицине
  • 2.1 Камни в почках
  • 2.2 Заболевания суставов
  • 2.3 Желчные камни 14 2.4 Подагра
• 3 При сборе
• 4 Корни подсолнечника от камней в почках отзывы

Корень подсолнечника Полезные свойства и противопоказания

Лечебные качества подсолнуха при некоторых недугах просто незаменимы, заживляют и безболезненно. Если правильно приготовить отвар, он поможет почкам и суставам. А все благодаря составу растения, в основе которого лежат его полезные свойства.

В состав входят:

• витамин С, А, В, К и D;
• полисахариды;
• пектин;
• инулин;
• минералов.

Содержит медицинские микроэлементы, их около 35, но наибольшая концентрация калия, кальция и магния. Последних в шесть раз больше, чем в ржаном хлебе. Щелочные алкалоиды способны разрушать соли, откладывающиеся в суставах.

Народная медицина считает корень подсолнечника безвредным для организма, так как не имеет серьезных противопоказаний. Единственное предупреждение: передозировка может привести к обезвоживанию организма из-за высокой концентрации калия.

Полезные свойства

Народная медицина давно оценила следующие качества растения:

• очищение сосудов и суставов;
• удаление камней из мочевины;
• дробление камней в почках и желчном пузыре;
• нормализация давления;
• купирование головной и сердечной боли.

Лечебный напиток используется для лечения цистита. Человек может применять его как внутри, так и снаружи. Лечебные свойства корней подсолнечника свидетельствуют о том, что они нормализуют уровень сахара в крови.Регулярное питье настоя избавляет от приема лекарств.

Противопоказания

Многие исследования показали, что растение не имеет особых противопоказаний. Но целители предостерегают от использования сырья, которое выращивают на промышленных плантациях, где много разной химии. Противопоказания к лечению корнями подсолнечника — беременность и период лактации. В эти периоды запрещены любые рецепты подсолнечника из-за увеличения диуреза.

Применение корня подсолнечника в народной медицине

Полезные свойства эффективны при удалении камней из почек, мочевого и желчного пузыря.Лечат такие недуги, как остеохондроз, ушибы суставов, мигрень и подагру. Лечебные компоненты корневища растения улучшают зрение и слух, а также способствуют предотвращению образования раковых клеток. Эта часть зелени является хорошей защитой зубной эмали, но для этого нужно использовать специальную мазь, отпускаемую по рецепту. Корень подсолнуха в собранном виде не составит труда.

Народная медицина рекомендует собирать только толстые центральные корневища, небольшая часть пользы не приносит.Если сырье толстое, то его разрезают на полоски по 6-7 см, а затем сушат в сушилке или на солнце. Камни в почках

Полезные свойства корневой системы способствуют разрушению и выведению камней естественным путем. Но не все образования способны на подсолнечник. Для приготовления отвара. Корень подсолнечника из косточек по рецепту:
— стакан корня залить 3 л воды и варить до кипения. Как вскипятить, убавить огонь и протил еще 5 минут.Среду охладить, процедить и хранить в холодильнике. За сутки нужно выпивать 1 литр жидкости небольшими порциями.

Оставшийся остаток не выбрасывать. Его снова заливают тем же количеством воды и варят 10 минут. Полученное лекарство также делится на 3 дня. Отзывы говорят, что эту часть сырья можно использовать для трех кипячений бульона. Только каждый раз сырье кипятят на 10 минут дольше. Пить это лекарство нужно 2 месяца.Этот рецепт без противопоказаний, разрешен подросткам.

Заболевания суставов

Раньше заболевания суставов поражали только пожилых людей, теперь они наблюдаются у детей. Следует отметить, что растение выводит соли и предотвращает их отложение, но не восстанавливает хрящевую ткань. Полезные свойства культуры лучше использовать в профилактических целях. Отвар из корня подсолнечника для лечения суставов по рецепту из расчета на стакан сырья и литр воды.Смесь кипятят час, охлаждают и фильтруют.

Сделайте компресс из жидкости. Марлю хорошо смочить и приложить к пораженному месту, накрыть сверху полиэтиленом, утеплить ватой и плотной тканью. Держите не менее 12 часов.

Желчные камни в желчном пузыре

Применение лечебных свойств корневища эффективно при желчнокаменной и мочекаменной болезни. Эти два недуга лечат одним лекарством.Терапия требует дополнительной диеты, которая заключается в употреблении овощей и исключении кислого и алкоголя. Корнеплоды подсолнечника из желчных камней в желчном пузыре приготовить следующим образом:
• 300 гр. Корневище залить 5 л воды и кипятить 5 минут. Через день залить и через день сцеживать.

Настой следует принимать по 0,5 литра трижды в день до или после еды. Оставшуюся твердую часть тоже можно заваривать трижды, ее полезные свойства сохраняются на морозе.Лечится желчнокаменная болезнь 24 дня, но можно увеличить курс на 12 дней. Обязательно сделайте такой же перерыв в приеме подарка.

Подагра

Подагра лучше лечить комплексно, то есть использовать полезные свойства корня подсолнечника наружно (настой) и перорально (чай или отвар). При таком лечении состояние улучшается на 15-20 дней. Если заболевание запущено, то терапию следует повторить несколько раз до исчезновения симптомов.Народные целители говорят, что одним из показателей выздоровления является цвет мочи. Когда вы берете напиток, он приобретает ржаво-ржавый цвет, а при выздоровлении становится прозрачным.

Настой корня подсолнечника при подагре Показания к применению:

1. боль и припухлость сустава;
2. Воспаление сухожилий;
3. «горячее состояние» зоны пациента.

Поскольку к подсолнечнику нет противопоказаний, то подагру можно лечить одновременно с другими фитопрепаратами, если полезные свойства наших растений замедляются.

Когда собирать

Нужно знать, когда собирать корень подсолнечника для обработки, ведь он долго созревает. Заготовку сырья проводят осенью, когда сохраняются холода и слякоть. Именно тогда в «сердце» растения накапливаются все полезные свойства и оно полностью созревает. Излишки нужно удалить ножом, ни в коем случае нельзя отламываться. Как правильно приготовить, смотрите на видео.

Корнеплоды подсолнуха от камней в почках отзывы

Полезные свойства растений получили хорошие отзывы людей, несмотря на то, что их мало кто использует.Пишут, что рецепты аптеки хуже не заменяют. Пациенты отметили, что образование недоступно, болевые приступы не сопровождаются. Но такое лечение будет очень долгим. Корни подсолнечника из почечных камней рецепт и отзывы говорят о том, что не все их виды даже фрагментированы, например, фосфат. Но пациенты пьют лечебный напиток, чтобы эти образования не ухудшили общее состояние.

подсолнечный мед Википедия

Общее название	Происхождение [примечание 1]	Характеристики и наличие [2] [3]	Цвет
(Ложь) Акация	Восточная Северная Америка (родной), Болгария, Венгрия, Украина и Румыния (основные производители), Канада, Китай, Франция, Сербия и Италия	Акация, светлый и прозрачный мед, полученный из цветков Робинии псевдоакации (также известной как черная акация / американская акация), имеет мягкий нежный цветочный вкус и является одним из самых популярных и сладких сортов меда.Он остается жидким из-за высокого содержания фруктозы. Он имеет довольно низкое содержание кислоты и отлично подходит для подслащивания, не изменяя вкуса или аромата напитков.	От светло-желтого до почти бесцветного.
Люцерна ( Medicago sativa )	Северная Америка	Мед из люцерны, производимый в основном из пурпурных или синих цветков (наиболее важного медоносного растения в большинстве западных штатов) в течение всего лета, имеет белый или очень светло-янтарный цвет с тонким ароматом — тонким пряным профилем и легким цветочным ароматом. аромат.Не такой сладкий, как большинство сортов меда, его нежный характер не превосходит другие вкусы.	Белый
Яблоневый цвет	Соединенное Королевство
Астра	Соединенные Штаты	Ярко-сладкий, насыщенный цветочный сорт, Aster. Мед в изобилии распространен на Среднем Юге Соединенных Штатов. Он имеет светлый цвет и склонен быстро кристаллизоваться. Относительно густой и гладкой консистенции.	Светло-желтый
Авокадо	Западная часть США	Мед авокадо, полученный из цветков авокадо в Калифорнии, имеет темный цвет и не похож по вкусу на плоды авокадо, но обладает довольно богатым маслянистым вкусом. Этот мед родом из Южной Мексики и сейчас является распространенной культурой в Центральной Америке, Австралии и других тропических регионах.	Темный янтарь
Липа / Липовый цвет ( Tilia )	Украина, Россия, Китай, Венгрия, Польша и Великобритания.	Изготовленный из цветков липы кремового цвета, встречающихся по всей Северной Америке, мед из липы является одним из немногих исключительных сортов меда, который имеет цвет от водянисто-белого до светлого, но при этом имеет ярко выраженный резкий вкус, слегка пряный вкус и характерное длительное послевкусие. Его несколько свежий, приятный «древесный» аромат очень хорошо сочетается с чаями типа Earl Grey и хорошо сочетается со многими рецептами, например для заправок для салатов и маринадов.	Водно-белый или бледный, в зависимости от времени сбора
Черника	Северо-восток США	Производится в Новой Англии и в Мичигане. Черничный мед получают из крошечных белых цветков куста черники.Обладает приятным, полным, сбалансированным вкусом, легким привкусом и послевкусием черники.	Светло-янтарный или янтарный
Голубая резинка	Австралия и Тасмания	Голубая камедь, сорта эвкалипта меда, растет в Южной Австралии и Тасмании. Это мед янтарного цвета и плотной текстуры. Этот сорт прекрасно подходит для тостов и вафель, его часто используют в качестве завтрака или моросящего мороженого.	Янтарь
Гречка ( Fagopyrum esculentum )	США, Франция, Канада, Япония и Нидерланды [4]	Гречка была важной культурой в США примерно с 1930 по 1960-е годы, но с тех пор она перестала употребляться, а гречишный мед стал дефицитом в США.Дикая гречка Polygonum cuspidatum , которая прижилась в США, естественно более мягкая, чем знакомая гречиха, и иногда используется для смешивания с гречкой или продается отдельно как монофлорал, называемый «бамбук». [ необходима ссылка ]	Очень темный янтарь
Морковь	Соединенные Штаты	Морковный мед темно-янтарного цвета с ароматом, напоминающим шоколад. Вкус сильный с острым привкусом — резкий всплеск землистого карамельного аромата.Есть еще «травянистое» послевкусие, что-то близкое к луговому меду. Вкус этого меда отличается от других видов меда. Он сияет при использовании в рецептах. Морковный мед получают, когда растения моркови пробегают семена. Обычно это происходит на специализированных семеноводческих фермах или когда пчелы собирают нектар с дикой моркови.	Темный янтарь
Вишневый цвет	Соединенное Королевство
Каштан	Франция, Италия, Греция	Темный мед с одним из самых высоких уровней минерального содержания среди всех видов меда. [5] [6]	желтовато-коричневый
Китайское сальное дерево	Юго-Восток США	Сальные деревья производят очень сильный поток высококачественного меда в мае и июне в юго-восточных штатах Техаса, и пчеловоды часто перемещают свои ульи в районы сальных деревьев, чтобы собрать обильный нектар. Мед темный с острым вкусом, который ценится.	Темный янтарь
Клевер	Канада, США, Швеция и Новая Зеландия.	Клеверный мед — это разновидность меда, которую производят пчелы, питающиеся клевером. [7] В зависимости от местоположения и источника клеверный мед может иметь цвет от белого до разных оттенков янтаря. Белый клевер, в частности, выращивается как широко распространенная цветущая пастбищная культура и является основным источником нектара во многих частях мира. Клеверный нектар содержит более высокое содержание воды и большую долю глюкозы по сравнению с фруктозой, чем во многих других сортах. В результате клеверный мед имеет более высокое содержание воды, что может позволить ему со временем более легко кристаллизоваться.Кристаллизация меда не указывает на порчу, но имеет тенденцию быть эстетически нежелательной, поэтому производители могут изменить свои процедуры, чтобы гигроскопичный мед не впитывал больше влаги из атмосферы. [8]	От белого до янтарных тонов
Одуванчик	Новая Зеландия, Китай	Мед из одуванчиков, собранный на Южном острове Новой Зеландии, представляет собой относительно крепкий мед с мягкими острыми нотами. Этот темный янтарный мед обладает отчетливым цветочным ароматом одуванчиков, которые традиционно ценились как лекарственное растение в Китае (включая Тибет) и Индии за широкий спектр мощных целебных свойств.	Темный янтарь
эвкалипт	Обычен в Австралии, в Западной Капской провинции Южной Африки и в Бразилии.	Моноцветные эвкалиптовые сорта меда включают Jarrah, [9] Yellow Box, Grey box, Blue Gum, River Red Gum, Ironbark, Stringybark и Messmate. Эвкалиптовый мед сильно различается по цвету и вкусу, но в целом это мед с ярким ароматом и легким лекарственным послевкусием. Может использоваться в выпечке, соусах, заправках. (Тасманский мед из кожевенного дерева считается деликатесом, но не эвкалиптовым медом)	от светло-янтарного до средне-темно-красного
Пларея	Северо-запад США, Западная Канада	Мед из кипрея производится в больших количествах в некоторых районах западной Канады и северо-запада США и считается монофлером высшего сорта. [10]	Янтарь
Fynbos	Western Cape в Южной Африке	Мед Fynbos производится в больших количествах в некоторых районах Западного Кейпа в Южной Африке. Он происходит от нескольких видов «финбос», обитающих в Цветочном царстве мыса. Считается медом высшего сорта с сильным пряным вкусом.	Янтарь
Gallberry	Юго-Восток США	Обладает богатым, но не подавляющим вкусом, производится почти исключительно на прибрежных юго-восточных территориях.	Очень темный янтарь
Золотарник (род Solidago )		При кислой почве, достаточном количестве влаги и хорошей погоде для кормления во время осеннего цветения пчелы могут производить из нее большое количество меда. Большая часть его продается для выпечки, но в некоторых регионах он стал излюбленным монофлоровым медом. Обладает любопытным, характерным и сильным запахом, который некоторые описывают как «как карамель и молоко, смешанные с медом», пряный запах.Другие предполагают слабый аромат лакрицы. Существует своеобразное несоответствие запаха вкусу и разновидностям. Вкус описывался по-разному: «легкий укус», «аромат ириски», «похожий на мед одуванчика».	Янтарь
Боярышник	Соединенное Королевство
Вереск обыкновенный, Линг	В основном из вересковых пустошей в Соединенном Королевстве
Джарра	Джарра ( Eucalyptus marginata ) — местное дерево, уникальное для Западной Австралии (WA).
Джуджуба, или Йеменский сидр [11] [12]	Йемен, Пакистан	Традиционный мед с признанной пользой для здоровья. Деревья Сидр, растущие в пустынных районах Йемена, пакистанский регион Потохар, также известны как мармелад, или Ziziphus zizyphus .	желтовато-коричневый
Камахи	Новая Зеландия	Кремовые цветы этого обычного дерева очень привлекательны для пчел.	Светло-янтарный
Kiawe Prosopsis pallida, см. Мескитовый
Лаванда [13]	Произведено в основном во Франции и Испании.	древесный, цветочный	Светло-желтый
Кожаное дерево ( Eucryphia lucida )	Тасмания	Богато ароматный и отчетливо цветочный мед с пряными, карамельными и ванильными оттенками и продолжительным цветочным послевкусием.	Темный янтарь
Лехуа	Гавайи	Мед Лехуа производится из lehua (соцветий) ʻōhiʻa lehua ( Metrosideros polymorpha ) и, вероятно, является самым редким гавайским медом. Когда его собирают из ульев, он жидкий, но через пару недель превращается в кремообразный крепкий мед.
лептоспермум	Австралия, Новая Зеландия	Изготовлен из десятков вечнозеленых кустарниковых пород деревьев.
Макадамия			Темный янтарь
Манука	Новая Зеландия и Австралия	Мед манука получают от пчел, которые питаются цветами куста манука, также известного как «чайное дерево», для производства меда, обладающего антибактериальными свойствами.Масло чайного дерева обычно получают из родственного дерева мелалеука, произрастающего в Австралии.	От темно-кремового до темно-коричневого. Он также очень вязкий.
мескитовый	Юго-запад США	Мескитовое дерево ценится за его сладко-дымно пахнущую древесину, в основном используемую для приготовления барбекю и копчения мяса. Мед, произведенный из его цветов, также имеет характерный дымный аромат.	Темно-коричневый и вязкий. Остается полукристаллическим даже в жаркую погоду.
Расторопша кивающая, или чертополох мускусный ( Carduus nutans )	по всему миру	Считается ядовитым сорняком во многих частях света, но дает хороший мед. [14]	Светло-янтарный
Апельсиновый цвет	Франция, Мексика, Бразилия и Испания; южная Греция; США (Аризона, Калифорния, Техас и Флорида)	На самом деле сделано из смешанных цитрусовых нектаров. Это густой, очень сладкий мед.Сильный аромат.	От светло-янтарного до белого, более светлый цвет и более мягкий вкус наступают в годы, когда собирается большой урожай и мед мало загрязнен другими нектарами.
Тюльпан, или Тополь ( Liriodendron tulipifera )	Южные Аппалачи, США	Тюльпанное дерево на самом деле не тополь, но мед, называемый «тополь», является любимым региональным моноцветным медом.	Темно-янтарный или черный цвет, на свету может казаться красноватым.
изнасилование	Центральная и Восточная Европа	Цветочно-свежий фруктовый (фруктовый) аромат, теплый, средней интенсивности. Низкая кислотность и средняя сладость, непродолжительное послевкусие, иногда присутствует послевкусие (черная смородина). При кристаллизации в очень мелкие кристаллы освежающие (например, «помадка»)	Светло-желтый, беловатый или тусклый цвет слоновой кости при кристаллизации.
Малина	Соединенные Штаты	Доступно в некоторых регионах, где малина выращивается в коммерческих целях.
Рата (Южная рата, Metrosideros umbellata )	Новая Зеландия	Один из нескольких видов Metrosideros , но именно тот, который наиболее регулярно дает урожай меда, хотя иногда его не хватает.	Очень белый в чистом виде
Rewarewa [15] [16]	Новая Зеландия	Медовый вкус солодовый. Реварева, Knightia excelsa , называли новозеландским деревом жимолости.	Красновато-янтарный
розмарин	Франция, Италия, Португалия и Испания
Сагуаро	Юго-запад США и Северо-Запад Мексики	Имеет тенденцию кристаллизоваться и быть немного массивным. Не подходит для приготовления чая.	Диапазон от светло-желтого до темно-желтого / коричневого.
Sage ( Salvia )		Шалфейный мед почти никогда не кристаллизуется.
кислая древесина	Юго-Восток США, особенно Аппалачи	Тонкий и сложный, изначально на вкус почти как клеверный мед, с характерным слабым кисловатым послевкусием.	Соломенного цвета.
Чертополох звездчатый ( Centaurea solstitialis )	США, особенно Калифорния	Густой и простой на вкус мед. Он не имеет послевкусия и по вкусу считается более мягкой версией клеверного меда.	Светло-золотисто-желтый
Подсолнечник	Франция и Испания	Поскольку подсолнечный мед быстро кристаллизуется, становится мягким и легко намазывается, его часто употребляют в кристаллизованном состоянии.	бледно-желтый
Тавари	Новая Зеландия	«Нектар обильный и очень водянистый, дает плодовитый медовый урожай … часто с высоким конечным содержанием влаги … [и высоким] фруктозой». [17] Ixerba brexioides .	Свет
Дикий тимьян	Новая Зеландия, Греция	Тимьяновый мед — самый популярный мед, производимый в Греции. Тимьян продолжает процветать и сегодня в Центральном Отаго Новой Зеландии.	Темный янтарь
Тупело	Юго-Восток США	Изготовлен из деревьев рода Nyssa , произрастающих на заболоченных территориях на юго-востоке США. Во многих районах леса вырублены, что значительно снизило поставки меда.Его используют в некоторых случаях, потому что он очень медленно гранулируется. Северная Флорида — крупный производитель. Мед, сертифицированный лабораторным анализом как чистый тупело, стоит дороже.
Ульмо ( Eucryphia cordifolia )	Чили	Вкус и аромат аниса, жасмина, ванили и гвоздики, с нотками чая и карамели. По сравнению с Манука Мед как лекарство.	Янтарь
Гадюка	Новая Зеландия	Этот полевой цветок покрывает холмы центральной части Южного острова в летние месяцы.Когда-то это семя использовалось для лечения укуса змеи, от которого и произошло название растения.

% PDF-1.3 % 2 0 obj > endobj 7 0 obj [ 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 250 333 555 500 500 1000 833 278 333 333 500 570 250 333250 278 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 333 333 570 570 570 500 930 722 667 722 722 667 611 778 778 389 500 778 667 944 722 778 611 778 722 556 667 722 722 1000 722 722 667 333 278 333 581 500 333 500 556 444 556 444 333 500 556 278 333 556 278 833 556 500 556 556 444 389 333 556 500 722 500 500 444 394 220 394 520 778 500 778 333 500 500 1000 500 500 333 1000 556 333 1000 778 667 778 778 333 333 500 500 350 500 1000 333 1000 389 333 722 778 444 722 250 333 500 500 500 500 220 500 33 37 47 300 500 570 33 37 47 500 400 549 300 300 333 576 540 250 333 300 330 500 750 750 750 500 722 722 722 722 722 722 1000 722 667 667 667 667 389 389 389 389 722 722 778 778 778 778 778 570 778 722 722 722 722 722 611 556 500 500 500 500 500 500 722 444 444 444 444 444 278 278 278 278 500 556 500 500 500 500 500 549 500 556 556 556 556 500 556 500 ] endobj 9 0 объект [ 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 778 250 333 408 500 500 833 778 180 333 333 500 564 250 333250 278 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 278 278 564 564 564 444 921 722 667 667 722 611 556 722 722 333 389 722 611 889 722 722 556 722 667 556 611 722 722 944 722 722 611 333 278 333 469 500 333 444 500 444 500 444 333 500 500 278 278 500 278 778 500 500 500500 333 389 278 500 500 722 500 500 444 480 200 480 541 778 500 778 333 500 444 1000 500 500 333 1000 556 333 889 778 611 778 778 333 333 444 444 350 500 1000 333 980 389 333 722 778 444 722 250 333 500 500 500 500 200 500 33 3760 276 500 564 333 760 500 400 549 300 300 333 576 453250 333 300 310 500 750 750 750 444 722 722 722 722 722 722 889 667 611 611 611 611 333 333 333 333 722 722 722 722 722 722 722 564 722 722 722 722 722 722 556 500 444 444 444 444 444 444 667 444 444 444 444 444 278 278 278 278 500 500 500 500 500 500 500 549 500 500 500 500 500 500 500 500 ] endobj 11 0 объект > ручей

.