Мед с хвоей: Мёд и хвоя. Очень вкусно и полезно

alexxlabМед

Содержание

Хвоя ели применение в саду. Хвоя во саду ли, в огороде

Не спешите выбрасывать новогоднюю елку. Она ещё принесет Вам пользу для сада и огорода.

Как использовать хвою на садовом участке

Добавляем хвою в лунки, когда сажаем овощи (особенно картофель). Хвоя выделяет фитонциды и отпугивает, например медведку или проволочника. Но чтобы не повышать кислотность почвы, бросаем в лунки столько же древесной золы. Кроме того, хвоя обезопасит картофель от парши.

Хвоя — как мульча. Укрываем слоем хвои свои грядки, таким образом влага дольше задержится в почве и станет препятствовать росту сорняков. Но для сохранения кислотности почвы перед тем как мульчировать хвоей, на почву посыпаем немного древесной золы или укладываем слой скошенной травы или сена.

Хвойный настой хорош и как удобрение. Ведь в хвое огромное количество полезных для растений веществ.

С помощью хвои можно бороться с насекомыми-вредителями на наших загородных участках. Для этого готовим раствор: 1 кг хвойных иголок заливаем 10 литрами кипятка. Даем ей настояться, ждем, когда она остынет, и процеживаем.

С помощью опрыскивателя обрабатываем данным раствором деревья и кусты: сначала стволы, а затем листья. Этот настой справится с яблоневой плодожоркой, долгоносиком – на малине, огнёвкой – на крыжовнике и смородине.

А вот для борьбы с тлёй и медяницей понадобится уже 2 килограмма иголочек на 10 литров воды. Настаивать эту смесь нужно неделю, помешивая ее ежедневно.

Свежая и прошлогодняя хвоя по своей эффективности абсолютно одинакова, поэтому, помимо новогодних елок, опавшую хвою можно весной набрать и в лесу.

(Visited 179 times, 1 visits today)

Хвоя сосны и ели известна большинству читателей в основном по ее лечебным свойствам, которые хорошо изучены и широко используются в лечебной практике. Как считают известные в стране врачи-травники, с помощью хвои сегодня можно вылечить до 2/3 всех заболеваний, включая онкологические. Однако хвоя, как свидетельствует опыт, способна и на большее, в том числе может служить человеку в его борьбе с вредителями и болезнями, в повышении плодородия почвы и питания растений для усиления их роста и развития.

Наиболее эффективные результаты применения хвои сосны и ели известны в борьбе с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур: яблоневой плодожоркой, огневкой на смородине и крыжовнике, долгоносиком на малине и др. Во всех этих случаях достаточно взять 1-1,5 кг хвои, настоять ее в 10 л горячей воды, остудить, процедить и с помощью опрыскивателя обработать деревья и кусты, причем лучше всего сначала стволы, затем ветки и далее зеленую крону. Такая обработка деревьев и кустарников целесообразна в начале их цветения и еще 2-3 раза с перерывами на неделю.

Весьма эффективен также опыт применения хвои против тли и медяниц, причем берут 2 кг хвои на 10 л воды и настаивают неделю, выдерживая настой около 7 дней в темном месте и ежедневно перемешивая. Перед применением настой разбавляют до соотношения его в воде 1:3 или 1:5. Как сосновая, так и еловая хвоя дают хорошие результаты в борьбе с крестоцветной блошкой на салатах, цветной капусте и целом ряде корнеплодных культур (редисе, репе, редьке, брюкве и др.). Причем растения либо опрыскивают раствором настоя в воде в соотношении 1:5, либо вносят смесь хвои с водой в соотношении 1:1 в междурядья растений. Появился также и положительный опыт применения хвои в борьбе против колорадского жука на картофеле.

Нужно отметить, что опрыскивание paствором хвои плодово-ягодных и овощных культур можно проводить и утром, и вечером, избегая лишь периодов выпадения росы и дождя. Для того чтобы раствор не терялся, можно добавить в него 30 г хозяйственного мыла. По моим наблюдениям, некоторые садоводы в раствор хвои добавляют зольную вытяжку, которая в сочетании с мылом устраняет вероятность подкисления почвы, возникающую при использовании хвои. Добавка же отдельными садоводами в настаиваемую смесь хвои с водой рубленых хвойных веток и шишек, по имеющимся сведениям, лишь ослабляет инсектицидные свойства растворов.

Определенный опыт применения хвои сосны и ели в последние годы приобрел и я при выращивании помидоров, земляники и картофеля. В первом случае в смесь сосновой и еловой хвои мы добавили золу, смесь прокипятили в воде, профильтровали, а затем раствором, имеющим соотношение 1:5, дважды обработали 10 кустов помидоров. Этим нам удалось побудить их к более интенсивному росту и устранить отставание в развитии. Что важно, обработанные кусты раньше и дружнее всех остальных зацвели и ничем не болели, а урожай на них был больше, чем на необработанных кустах.


Но, пожалуй, больше всего порадовали земляника и картофель, при посадке которых в первом случае была использована смесь хвои с песком, золой и компостом в равном соотношении, а во втором — смесь хвои, коры, золы и компоста в том же соотношении, причем на земляничной грядке смесь заделывалась в почву верхнего слоя, а при посадке картофеля — вносилась под клубни и на них в объеме около 1 л на куст. Как оказалось, кусты земляники, находясь в такой почве и имея достаточно питания и влаги, не имели вредителей и болезней, быстрее других зацветали и дали урожай почти в 1,5 раза больше, чем раньше. При этом ягоды отличались не только своим большим размером, но и имели какой-то особенно приятный вкус.

Однако больше всего удивил картофель, посадочные клубни которого были поражены паршой. При выкопке первых же его кустов мы с удивлением отметили, что ни на одном из клубней не было не только парши, но даже и каких-либо весьма живучих ее склероций. Совсем неплохим оказался и урожай выращенных клубней, хотя погода в тот год не очень радовала.

Прекрасныe результаты при использовании хвои получает известный садовод-опытник Л. Рендяков. Он в своей практике укрывает хвойным лапником посадки лука, причем после удаления через 2-3 недели лапника верхний слой почвы хорошо мульчируется хвоей, благодаря чему весь период выращивания лука почва сохраняет рыхлость, питательность и влагу, не имеет сорняков и предохраняет посадки от заболеваний и вредителей. В результате всего этого из 1 кг севка урожай полноценного лука составляет до 40 кг, причем уже около 4 лет и независимо от погоды.

Известен из печати и опыт садовода-умельца В. Щелкова, использующего хвою с примесью опилок для окуривания дымом хранящегося в погребе картофеля. Такая обработка погреба проводится в течение около 0,5 часа, причем ежемесячно, до окончания срока хранения. Картофель при этом не только не гниет, но и хорошо сохраняет свои свойства.

Из всего вышеизложенного видно, что хвоя эффективно служит не только как лекарь сада и огорода, но и как удобрение для почвы и растений. Объясняется же это тем, что в хвое содержится, прежде всего, весьма богатый комплекс физиологически активных веществ; в ней также есть и множество химических элементов: кальций, магний, марганец, медь, кобальт, цинк и др.

Конечно, есть и явные противники применения хвои на участках, указывающие на вредность изъятия с деревьев зеленой хвои и на возможность попадания в воду и почву с нее терпенов, эфиров и др. Практика не подтверждает этого, поскольку дозы изъятия хвои из леса и внесения ее в саду и огороде весьма малы, а между свойствами зеленой и опавшей хвои заметной разницы учеными не обнаружено. Значит, вполне можно обойтись и опавшей хвоей.

Анатолий Веселов,
садовод

Хвоя сосны и ели известна большинству читателей в основном по ее лечебным свойствам, которые хорошо изучены и широко используются в лечебной практике. Как считают известные в стране врачи-травники, с помощью хвои сегодня можно вылечить до 2/3 всех заболеваний, включая онкологические. Однако хвоя, как свидетельствует опыт, способна и на большее, в том числе может служить человеку в его борьбе с вредителями и болезнями, в повышении плодородия почвы и питания растений для усиления их роста и развития.

Наиболее эффективные результаты применения хвои сосны и ели известны в борьбе с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур: яблоневой плодожоркой, огневкой на смородине и крыжовнике, долгоносиком на малине и др. Во всех этих случаях достаточно взять 1-1,5 кг хвои, настоять ее в 10 л горячей воды, остудить, процедить и с помощью опрыскивателя обработать деревья и кусты, причем лучше всего сначала стволы, затем ветки и далее зеленую крону. Такая обработка деревьев и кустарников целесообразна в начале их цветения и еще 2-3 раза с перерывами на неделю.

Весьма эффективен также опыт применения хвои против тли и медяниц, причем берут 2 кг хвои на 10 л воды и настаивают неделю, выдерживая настой около 7 дней в темном месте и ежедневно перемешивая. Перед применением настой разбавляют до соотношения его в воде 1:3 или 1:5. Как сосновая, так и еловая хвоя дают хорошие результаты в борьбе с крестоцветной блошкой на салатах, цветной капусте и целом ряде корнеплодных культур (редисе, репе, редьке, брюкве и др.). Причем растения либо опрыскивают раствором настоя в воде в соотношении 1:5, либо вносят смесь хвои с водой в соотношении 1:1 в междурядья растений. Появился также и положительный опыт применения хвои в борьбе против колорадского жука на картофеле.

Нужно отметить, что опрыскивание paствором хвои плодово-ягодных и овощных культур можно проводить и утром, и вечером, избегая лишь периодов выпадения росы и дождя. Для того чтобы раствор не терялся, можно добавить в него 30 г хозяйственного мыла. По моим наблюдениям, некоторые садоводы в раствор хвои добавляют зольную вытяжку, которая в сочетании с мылом устраняет вероятность подкисления почвы, возникающую при использовании хвои. Добавка же отдельными садоводами в настаиваемую смесь хвои с водой рубленых хвойных веток и шишек, по имеющимся сведениям, лишь ослабляет инсектицидные свойства растворов.

Определенный опыт применения хвои сосны и ели в последние годы приобрел и я при выращивании помидоров, земляники и картофеля. В первом случае в смесь сосновой и еловой хвои мы добавили золу, смесь прокипятили в воде, профильтровали, а затем раствором, имеющим соотношение 1:5, дважды обработали 10 кустов помидоров. Этим нам удалось побудить их к более интенсивному росту и устранить отставание в развитии. Что важно, обработанные кусты раньше и дружнее всех остальных зацвели и ничем не болели, а урожай на них был больше, чем на необработанных кустах.

Но, пожалуй, больше всего порадовали земляника и картофель, при посадке которых в первом случае была использована смесь хвои с песком, золой и компостом в равном соотношении, а во втором — смесь хвои, коры, золы и компоста в том же соотношении, причем на земляничной грядке смесь заделывалась в почву верхнего слоя, а при посадке картофеля — вносилась под клубни и на них в объеме около 1 л на куст. Как оказалось, кусты земляники, находясь в такой почве и имея достаточно питания и влаги, не имели вредителей и болезней, быстрее других зацветали и дали урожай почти в 1,5 раза больше, чем раньше. При этом ягоды отличались не только своим большим размером, но и имели какой-то особенно приятный вкус.

Однако больше всего удивил картофель, посадочные клубни которого были поражены паршой. При выкопке первых же его кустов мы с удивлением отметили, что ни на одном из клубней не было не только парши, но даже и каких-либо весьма живучих ее склероций. Совсем неплохим оказался и урожай выращенных клубней, хотя погода в тот год не очень радовала.

Прекрасныe результаты при использовании хвои получает садовод-опытник Л. Рендяков. Он в своей практике укрывает хвойным лапником посадки лука, причем после удаления через 2-3 недели лапника верхний слой почвы хорошо мульчируется хвоей, благодаря чему весь период выращивания лука почва сохраняет рыхлость, питательность и влагу, не имеет сорняков и предохраняет посадки от заболеваний и вредителей. В результате всего этого из 1 кг севка урожай полноценного лука составляет до 40 кг, причем уже около 4 лет и независимо от погоды.

Известен из печати и опыт садовода-умельца В. Щелкова, использующего хвою с примесью опилок для окуривания дымом хранящегося в погребе картофеля. Такая обработка погреба проводится в течение около 0,5 часа, причем ежемесячно, до окончания срока хранения. Картофель при этом не только не гниет, но и хорошо сохраняет свои свойства.

Из всего вышеизложенного видно, что хвоя эффективно служит не только как лекарь сада и огорода, но и как удобрение для почвы и растений. Объясняется же это тем, что в хвое содержится, прежде всего, весьма богатый комплекс физиологически активных веществ; в ней также есть и множество химических элементов: кальций, магний, марганец, медь, кобальт, цинк и др.

Конечно, есть и явные противники применения хвои на участках, указывающие на вредность изъятия с деревьев зеленой хвои и на возможность попадания в воду и почву с нее терпенов, эфиров и др. Практика не подтверждает этого, поскольку дозы изъятия хвои из леса и внесения ее в саду и огороде весьма малы, а между свойствами зеленой и опавшей хвои заметной разницы учеными не обнаружено. Значит, вполне можно обойтись и опавшей хвоей.

Анатолий Веселов, садовод

Вы еще не успели выбросить свою ёлку или сосну на мусорку? Надеюсь, что не успели. Ведь хвою наших новогодних красавиц можно использовать для многих целей.

Вообще хвойные деревья большие друзья людей. Человеку, заблудившемуся в сосновом лесу, выжить гораздо легче, чем тому, кто останется один на один с природой в лиственном. И вот почему:

В экстремальных условиях сосновые ветки отличный настил для постели – защитят от холода сырой земли. Чай из хвои из-за большого количества витаминов и минералов поможет поддержать силы, смолой можно лечить раны, а внутренняя кора (белая) очень питательна, неплоха на вкус в отварном виде, а в жареная напоминает картофельные чипсы. Кроме этого, костер из хвойных веток разгоняет комаров, которые ненавидят запах горящей хвои.

Впечатляет? Меня да! Но вернемся в спокойную городскую жизнь.

Итак, после Новогоднего праздника у нас имеется одна сосна или ёлка. Хвои на ней не так уж и много, но вполне достаточно, чтобы подлечиться, укрепить иммунитет, принять парочку косметических процедур и даже приготовить вкусный лечебный деликатес.

Не верите? Тогда читайте:

15 способов использования хвои новогодней елки или сосны

Хвою называют эликсиром молодости. Она богата хлорофиллом, макро- и микроэлементами, каротином, фитогормонами, эфирными маслами, фитонцидами, железом витаминами В, К, С (в хвое витамина C в 6 раз больше, чем в цитрусовых).

Сразу оговорюсь, что в основном используют сосновые иголки, но они мало чем по своему полезному составу отличаются от еловых, так что, пойдут и вторые.

Применение хвои в народной медицине:

Благодаря своему полезному составу хвоя оказывает на наш организм очень благоприятное воздействие: общеукрепляющее, противовоспалительное, обезболивающее, дезинфицирующее, противомикробное, мочегонное, отхаркивающее, очищает кровь и лимфу, регулирует обменные процессы, укрепляет нервную систему.

  1. Восстановление сердечно сосудистой системы

5 столовых ложек иголок сосны мелко порезать, добавить по 2 столовые ложки шиповника и луковой шелухи, залить 1 литром воды, довести до кипения, проварить на небольшом огне 10 минут. Перелить в термос и оставить на ночь. Пить вместо воды в теплом виде.

  1. Для оздоровления печени

Порезать 4-5 веточек сосны, или ели, поместить в эмалированную или стеклянную посуду, залить 0.5 л кипятка, поставить на водяную баню на 20-30 минут.

Отвар употреблять теплым, по половине стакана 3 раза в день. Благодаря горечи и дезинфицирующим свойствам, восстанавливаются клетки печени, улучшается её функциональные способности.

  1. При бронхитах

1 ст. ложку иголок залить 1 стаканом кипящего молока, проварить на огне 5 минут, настоять полчаса. Принимать по 1/3 стакана, 3 раза в день.

  1. Отвар для ванн от бессонницы, неврозов .

Ветки положить в ведро или большую кастрюлю, заполнив приблизительно на 1/3, кипятить полчаса. Настоять сутки. Полученный отвар хвои процедить и добавлять в ванную. Вода не должна быть очень горячей, а процедура длится более 20 минут.

Такие ванны полезны при заболеваниях органов дыхательных путей и даже помогают немного снизить вес.

  1. При заболеваниях полости рта и от кровоточивости десен.

Хорошо промытые иголки ошпарить кипятком и жевать по несколько раз в день. Также такая процедура хорошо освежает дыхание.

  1. Как мочегонное средство.

10 гр. хвои залить стаканом кипятка, подержать 20 минут на водяной бане. Процедить, долить до полного стакана. Отвар пьют при воспалительных процессах почек или мочевого пузыря по 1 ст. ложке каждые 2-3 часа.

  1. При авитаминозе.

20 г хвои залить 1-м стаканом крутого кипятка, настоять до остывания, процедить. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день.

  1. Для поднятия иммунитета и профилактики простудных заболеваний .

100 гр. хвои, мелко порезать или растереть в деревянной ступке, поместить в банку залить 3-мя стаканами кипятка (600 мл) накрыть крышкой, укутать теплым одеялом, настоять 3 часа, процедить. Выпить в течение дня. В таком настое суточная доза витамина С. Принимать в течение 3-4 дней

  1. При простуде, насморке и заболеваниях верхних дыхательных путей

В виде ингаляций — 1 ст. ложку хвои залить 1,5 ст. кипятка проварить в течение 5-6 минут. Снять с огня. Поместить в ингалятор или посуду с узким носиком. Дышать над паром пока не остынет жидкость. Повторять 3-4 раза за день.

10. При артритах .

Ванночки для ног. Отвар хвои, не разбавлять, подогреть до 38 градусов, окунуть ноги, держать полчаса, после чего ноги вытереть и укутать. Курс 7 процедур, через 2 дня на третий.

Хвоя в домашних косметических процедурах

11. Для укрепления волос .

Отвар хвои способствует росту волос и устраняет перхоть. 1 столовую ложку растертой хвои залить 1 стаканом кипятка, проварить 5 минут, настоять 3-4 часа, процедить. Ополаскивать хвойным отваром волосы, массируя кожу головы. Промокнуть волосы полотенцем и укутать на 10-20 мин.

12.Маска для лица – «Бархатная кожа»

Отличная маска для лица от шелушения кожи зимой. Она подарит коже бархатную мягкость и нежность уже после первой процедуры.

Понадобятся: настой хвои 2-3 чайные ложки (иголки промыть под проточной водой, высушить, измельчить, залить кипятком, так, чтобы вода покрыла иголки на 1 см, оставить на 40мин, процедить) творог 2 ч. ложки с горкой, овсяная мука 2 ч.л. (хлопья перемолотые на кофемолке), гречневая мука 2-3 ч.л. (смолоть гречку), 1 желток. Все ингредиенты перемешать. Маска должна получиться, как густая сметана.

Нанести на очищенное лицо на 10 минут, после чего снять салфеткой. Остатки смыть теплой водой и промокнуть уже чистое лицо сухой салфеткой. Маску делать 2-3 раза через день. Кожа лица перестанет шелушиться и станет нежной и бархатистой.

13, Скраб для тела.

Понадобятся: морская соль и спитый кофе (можно и не спитый, но мы же экономные! 😉). Хвою помыть, просушить, порезать и тщательно перетереть в ступке, а лучше перемолоть кофемолкой, морскую соль тоже перемолоть кофемолкой. Смешать ингредиенты в пропорции 1 часть хвои, 1 часть кофе и 2-е части соли. Добавлять в гель для душа.

Такую смесь можно использовать для антицеллюлитного массажа. Для этого распарить тело в душе и мочалкой по массажным линиям (снизу вверх) круговыми движениями наносить на проблемные места в течение не менее 5 минут. Курс 2 недели через день.

Во саду и в огороде

Конечно, с хвоей одной ёлки «натворить чудес» на приусадебных участках не удастся («маловато будет» 🙁), но попробовать можно.

14 . Для борьбы с вредителями

Фитонциды, которые выделяет хвоя сосны, отпугивают вредителей картофеля проволочника и медведку, а также защищают его от парши.

Достаточно при посадке в каждую лунку бросить горсть иголок и полстакана древесной золы и медведка будет обходить клубень десятой дорогой. Во всяком случае, так уверяют опытные дачники.

Напоследок, как я и обещала, вкусный лечебный деликатес

Мед, настоянный на хвое

Хвою нужно не только тщательно вымыть, но и просушить – это обязательно! Резать иголки не нужно. Мед должен быть довольно жидким. Пропорции: 1-2 столовые ложки хвои на 250 гр мёда.

Подготовьте банку – она должна быть сухой и чистой. Деревянной ложкой по очереди накладывайте в нее мёд и хвою, аккуратно и тщательно их перемешивая, оставьте немного меда, чтобы в конце залить смесь. Старайтесь добиться равномерного распределения хвои в мёде. В конце вылейте в банку остатки меда, протрите ободок банки и накройте ее плотной крышкой. Мёд настаивается не менее 5 дней (чем дольше настаивать — тем насыщеннее будет хвойный аромат и вкус). Если иголки через время поднимутся вверх, на какое-то время переверните банку. После того, как мед настоялся, процедите его в другую чистую баночку и накройте крышкой, а оставшиеся иголки можно будет использовать для приготовления вкусного и ароматного чая.

Такой мед в темном и прохладном месте может храниться очень долго. Вкус у него очень приятный и необычный и кроме кулинарного удовлетворения он еще и полезен всем и для всего (если, конечно нет аллергии на мёд)

Три важных совета по заготовке хвойных веток и иголок

  1. Хранить срезанные ветки в мороз можно на балконе. Тогда, в течение месяца, сохранятся все витамины.
  2. Перед применением хвою нужно промыть в проточной воде и подсушить или хотя бы промокнуть полотенцем.
  3. Ветки сосны перед использованием желательно ошпарить кипятком.

Не знаю, как вас, а меня всегда очень расстраивает вид выброшенных на мусор ёлок и сосен. Не поленитесь, потратьте немного своего времени и перед тем, как выносить символ Нового года из дома, срежьте все небольшие ветки и иголки, и ваша лесная гостья принесет не только «радость детишкам », но и пользу всей семье.

В большинстве домов на новогодние праздники принято ставить елочку или сосну. А как только праздники останутся позади, зеленая красавица практически сразу же отправляется на помойку. И совершенно напрасно, ведь хвоя впоследствии может очень пригодиться на дачном участке! Для каких же целей ее можно использовать и как быть, если новогодняя елка уже выброшена и хвои под рукой нет?

Спасаем картофель от вредителей с болезнями

Далеко не каждому дачнику известно о том, что хвоя, а точнее, выделяемые ею фитонциды и некоторые иные биологически активные соединения наделены способностью отпугивать таких опасных врагов картофеля, как прожорливая медведка и злополучный проволочник. Но и этим их благотворное воздействие на данную культуру не ограничивается – с помощью хвои можно уберечь картофель от парши и от целого ряда других не менее неприятных грибных недугов!

Если картофель частенько страдает от вышеуказанных насекомых либо болезней, то весной, во время его посадки, не помешает бросить в каждую лунку сначала полноценную горсточку лиственничной либо сосновой хвои, а затем насыпать туда же по полстакана древесной золы. И лишь потом по лункам раскладывают семенные картофелины и засыпают их почвой. Кстати, достаточно рыхлая хвоя обеспечивает еще и превосходный воздушный дренаж картофельной корневой системе, коей для полноценного формирования клубней жизненно необходим кислород.

В том случае, если Новый год давным-давно позади, елочка благополучно выброшена, а новый дачный сезон практически на носу, можно отправиться в лес и набрать опавшую хвою там. К тому же для того, чтобы собрать хвою в лесу, не потребуется нечеловеческих усилий – несколько взмахов граблями, и уже через семь-восемь минут перед вами будет полный мешок ценного сырья!

Мульчируем почву

Хвоя – это не только отличная помощница в непростом деле избавления от вредителей и профилактики всевозможных заболеваний картофеля, но и превосходное сырье для мульчирования! Опытные дачники вообще рекомендуют покрывать грядки с луком севком исключительно хвоей – такой покров не только великолепно задерживает влагу в почве, но и активно препятствует росту сорняков. А выделяемые хвоей летучие фитонциды всячески способствуют защите луковых посадок от вредителей и являются отличной профилактикой против всевозможных бактериальных и грибных недугов.

Если укрыть хвоей грядки с чесноком, луком, салатом, редисом и некоторыми иными влаголюбивыми культурами примерно в середине мая, урожайность существенно возрастет, а затраты усилий на поливы и прополки заметно сократятся!

Укрываем грядки на зиму

Еще одним ценным свойством хвои является ее способность выступать в качестве укрывного материала – она действительно надежно защищает укрытые на зимовку культуры! Прикрыть грядки хвоей очень легко и просто, а результат получается превосходный! Особенно благодарно реагируют на подобное укрытие виноград и клубника. Не возбраняется присыпать хвоей и корешки плодово-ягодных культур – она способна защитить их ничуть не хуже, нежели суперсовременные укрывные материалы. Отлично защищая от потери тепла и промозглого ветра, хвоя в то же время прекрасно пропускает жизненно важный для растений кислород, не позволяя почве «задыхаться». А еще она является надежной защитницей от предприимчивых грызунов, что тоже немаловажно!

Свежая хвоя наделена способностью повышать кислотность почвы, что порой бывает крайне нежелательно. Так что хвое, которую планируется использовать в качестве мульчи либо для борьбы с различными вредителями и заболеваниями, в идеале следует дать хорошенько перепреть в компостной куче. Что касается хвои с использованной новогодней елочки либо собранной с земли в лесу, то она уже вполне готова к употреблению и в подобных процедурах не нуждается.

По этой же причине хвою допустимо использовать и далеко не для всех культур – например, на изменение кислотности почвы достаточно часто негативно реагируют садовые цветы. Зато кислые ягодки и фрукты просто обожают хвою! Данное сырье идеально подойдет для мульчирования почвы вокруг большинства садовых деревьев, а также вокруг кустиков голубики и вишни, а еще оно отлично помогает росту чеснока, лука, подсолнуха и даже баклажана! Так что подружиться с хвоей однозначно стоит!

Еловый мёд: свойства елового мёда

Статья о продукте

Еловый мёд обладает тёмно-зелёным или тёмно-коричневым оттенком и насыщенным, смолистым, пряно-терпким вкусом, обогащённым запахом лесной почвы и еловых иголок. С точки зрения сладости, еловый мёд  содержит не очень много сахаров, более того, в нём присутствует чётко различимая кислинка. 

Еловый мёд медленно кристаллизуется и подолгу остаётся жидким. Он относится к редким сортам мёда, поскольку его очень сложно получить: насекомые, паразитирующие на ели, питаются веществом, выделяемым флоэмой, а затем выделяют из себя непереработанный сахар, который в последствии и собирают пчёлы. Таким образом, еловый мёд принадлежит к видам мёда, собираемым из медовой росы.

В народной медицине еловый мёд используется при многих заболеваниях, в том числе болезнях мочевыводящей системы и болезнях желчного пузыря.

Польза
1. Еловый мёд помогает при простудных заболеваниях, гипертонической болезни, бронхиальной астме, ишемии сердца, желчнокаменной болезни, атеросклерозе сосудов, нервных расстройствах (тревожных), отсутствии аппетита, отёках из-за скопления лишней жидкости в организме, ослаблении иммунитета, глаукоме, стенокардии, зашлакованности организма, бронхите, кашле, инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, болезнях почек и мочевого пузыря, коклюше, ларингите, туберкулёзе, цинге, гайморите, фарингите, переутомлении.   

О других полезных свойствах мёда читайте в статье «Мёд: полезные свойства мёда».

Вред
О противопоказаниях к употреблению в пищу мёда читайте в заметке «Мёд: полезные свойства мёда» (раздел «Вред»).
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
  • Бронхиальная астма
  • Простуда
  • Бронхит
  • Коклюш
  • Цинга
  • Гайморит
  • Переутомление
  • Туберкулёз
  • Лёгкие инфекции мочевыводящих путей
  • Атеросклероз
  • Отёки
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Плохой иммунитет
  • Глаукома
  • Зашлакованность кишечника
  • Заболевания мочевого пузыря
  • Ларингит
  • Фарингит
  • Заболевания почек
  • Стенокардия
  • Нервные расстройства
  • Застой желчи
  • Снижение аппетита
  • Холелитиаз (желчнокаменная болезнь)
  • Гипертоническая болезнь
  • Ишемическая болезнь сердца
Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
  • Язвенная болезнь желудка в период обострения
  • Острые гастриты
  • Острый миокардит
  • Эмфизема лёгких
  • Пневмосклероз
  • Хронический обструктивный бронхит
  • Лёгочно-сердечная недостаточность
  • Лёгочное кровотечение
  • Инфаркт лёгкого
  • Декомпенсированный порок сердца
  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Аллергия на мёд
  • Аллергия на хвою
  • Аллергические реакции
  • Сахарный диабет
  • Метеоризм
Сейчас читают статьи

Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Десять болезней, которые лечит хвоя — Российская газета

Установлено, что в воздухе соснового леса в 10 раз меньше бактерий, чем в лиственном лесу.

Воздух вокруг хвойных деревьев насыщен фитонцидами — веществами, способными поражать опасные микроорганизмы. Да и сами зеленые иголки — замечательная природная аптека.

Елка лучше апельсина

В хвое содержатся эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, каротин и аскорбиновая кислота (витамин С), повышающие защитные силы организма, дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием, микроэлементы, поддерживающие обмен веществ. А в состав смолы (живицы), например, входят терпентин, скипидар, древесный уксус и другие вещества, которые широко применяются в медицине. И наши предки умело применяли в целебных целях все это богатство.

Самое известное целительное свойство хвойных деревьев, которое использовали еще в древности, а также во время различных войн и лихолетий — противоцинготное. Ученые отмечают, что хвоя наших северных деревьев (сосны, ели, кедра сибирского и кедрового стланика, пихты) по содержанию витамина С может быть приравнена к лимонам и апельсинам.

Зеленые иглы обладают также мочегонным, желчегонным, потогонным и в некоторой степени даже обезболивающим действием.

Измельченной сухой смолой ели и сосны, а также мазью из смолы со свиным салом наружно лечат гнойничковые раны и язвы. Большой целебной силой обладает и смола сибирского кедра, ее способность заживлять раны известна с давних пор.

Из молодых побегов сибирского кедра добывают эфирное масло, его применяют внутрь от мочекаменной болезни, а наружно лечат не только от ран и нарывов, но и от суставных болей.

Из хвои пихты получают медицинскую камфору, а из смолы пихты — скипидар, до сих пор состоящий на службе современной медицины.

Высушенная пыльца из цветущих желтых шишек сосны предохраняет организм от преждевременного старения и удлиняет человеку жизнь.

Что исцеляют вечнозеленые?

1 Простудные заболевания. Настой хвои, весенних побегов и шишек издавна применяли внутрь при затяжных простудных заболеваниях. Растертую хвою полезно нюхать при насморке… Отвар почек сосны используется и для ингаляции при ангине и катаре дыхательных путей. При ангине рекомендуется закапывать в каждую ноздрю по одной капле пихтового масла.

2 Сердечно-сосудистые. При сердечных заболеваниях пьют настой еловой коры или отвар из сосновых почек и молодых шишек. При атеросклерозе полезно употреблять кедровые орехи.

3 Кожные. Отвар молодых веток и шишек сосны пьют при различных кожных сыпях. Смолу ели варят со свиным жиром, добавляют для более твердой консистенции воск и полученную мазь применяют при фурункулезе. Желтую пленку коры ветвей сосны прикладывают к ранам, язвам, фурункулам, карбункулам.

4 Легочные. Молодые же шишки ели в виде отваров употребляют при воспалении верхних дыхательных путей и бронхиальной астме. Настой и отвар сосновых почек благодаря их противовоспалительным и антисептическим свойствам, а также способности разжижать мокроту и ускорять ее отделение применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей. Настой из молодых побегов сосны на водке и отвар почек употребляли при туберкулезе.

5 Почек и мочевого пузыря. Как мочегонное средство можно принимать отвар из хвои или почек пихты, выдержанный 20 минут на водной бане. Отвар молодой хвои пьют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

6 Желудочно-кишечного тракта. Живица сосны лечит язву и катар желудка. Кедровые орехи помогают при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги.

7 Суставные боли, ревматизм, радикулит. Настои из веток сосны или из любой хвои в виде ванн используют при ревматизме. Пыльцу сосны заварить и пить как чай. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к пояснице, больным суставам. А лапки ели кипятят с солью и делают ванны при радикулите.

8 Авитаминоз. Для его лечения и профилактики популярен витаминный настой хвои (20 г на 1 стакан воды), его рекомендуют по 2 столовые ложки 3 раза в день.

9 Неврозы. В качестве успокоительного средства применяют настои хвои в виде ванн.

10 Головные боли. Отвар коры сосны принимают при шуме и боли в голове.

Рецепты

Как их готовить?

Настой хвои: заварить 0,5-1 кг хвои или почек тремя литрами кипятка, настоять 4 часа. Применять для ванн.

Настой сосновых или еловых почек: заварить 1 стаканом кипятка 10 граммов измельченных почек, настоять 4 часа, процедить. Пить по 1 столовой ложке через каждые 2-3 часа при заболеваниях легких и почек, простудных заболеваниях.

отвар из почек сосны, настой из шишек и хвои, варенье из шишек, сосновый «мед»

Известно, что в ветках и побегах ели содержатся масла, обладающие бактерицидными свойствами, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества, микроэлементы, которые принимают самое непосредственное участие в обмене веществ. Варенье из ели, рецепт которого мы сейчас приведем, врачи часто назначают пациента при простудах или ослабленном иммунитете. Это натуральное средство борьбы с самыми разными заболеваниями. Но еще интереснее тот факт, что ель широко применяется в кулинарии. Варенье на основе хвои, шишек или молодых побегов этого дерева по вкусовым и лечебным свойствам превзойдет заготовки из облепихи и малины. Такое лакомство можно есть в период простуды, стресса. Также оно очень полезно тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

Побеги обладают противовоспалительным, противомикробным, укрепляющим, мочегонным и успокаивающим свойствами. Есть и противопоказания — употреблять такую консервацию не стоит беременным, кормящим женщинам и людям с аллергией.

Подборка лучших рецептов варенья на основе хвои и побегов ели

Варенье из молодых побегов ели

Для приготовления вам потребуются 3 стакана побегов, 500 мл воды и полтора стакана сахара. Смешайте все ингредиенты и поместите на очень слабый огонь, а еще лучше — на угли от костра. Варите массу, непрерывно помешивая, около двадцати минут. Остывшее варенье сразу же готово к употреблению.

Варенье из хвои и веточек ели


Еловые иголки обладают желче- и мочегонным эффектом, противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Отлично помогает варенье от простуды.

Чтобы приготовить варенье из ели, возьмите один килограмм веток, залейте тремя литрами воды и кипятите до тех пор, пока объем не уменьшится в три раза. Полученную массу процедите, в жидкость добавьте литр меда и столовую ложку раствора прополиса спиртового. Варенье нагрейте и разложите по банкам, которые следует хранить в прохладном месте. Не стоит есть варенье в больших количествах — небольшой порции будет вполне достаточно для лечения и профилактики разнообразных простудных заболеваний.

Варенье, которое получается по этому рецепту, помимо своих целебных свойств обладает восхитительным вкусом и хвойным ароматом. Лекарство с удовольствием круглый год будут есть взрослые и дети, получая набор витаминов и укрепляя иммунитет.

Варенье из ели с шиповником

Лучше всего использовать в варенье сахар или натуральный пчелиный мед, а также лимонную кислоту. При соблюдении техники приготовления заготовка получается темно-малиновой, а вкус ее смолянистый и терпкий.


Ингредиенты:

  • 1 стакан измельченной хвои ели;
  • 1/2 стакана плодов шиповника;
  • 1,5 литров воды;
  • 700 граммов сахара или 500 граммов меда.

Пошаговое приготовление:

Хвою елки измельчить и смешать с шиповником, предварительно растолченным в ступке для варенья. Полученную смесь заливаем кипятком и оставляем на 12 часов. Полученный настой процеживаем и добавляем в него сахар либо мед. Ставим емкость с вареньем из ели на огонь и доводим до кипения. Когда будете варить можно добавить сок двух лимонов.

Теперь варите варенье до загустения на медленном огне, не забывая его периодически помешивать. Полученная консервация поможет вам бороться с простудой. Достаточно просто съедать по 2 ложки лакомства за завтраком, и вам удастся избежать многих недугов.

Рецепт варенья из еловых веток с лимоном


Ингредиенты:

  • хвоя ели — 2 стакана;
  • шиповник — 1/2 стакана;
  • лимон — 1 штука;
  • вода — 1,5 литра;
  • сахар — 300 грамм.

Способ приготовления:

Измельчить еловую хвою в блендере, смешать с шиповником. Полученную смесь залить крутым кипятком и дать настояться в течение 12 часов. Еловый настой процедить и добавить в него сахар.

На среднем огне довести до кипения и варить варенье на медленном огне, постоянно помешивая, в течение часа до загустения. За 2 минуты до конца варки добавить в варенье сок лимона. Заготовку остудить и поставить в холодильник.

Видео рецепт: Варенье из ели

Известно, что в ветках и побегах ели содержатся масла, обладающие бактерицидными свойствами, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества, микроэлементы, которые принимают самое непосредственное участие в обмене веществ. Варенье из ели, рецепт которого мы сейчас приведем, врачи часто назначают пациента при простудах или ослабленном иммунитете. Это натуральное средство борьбы с самыми разными заболеваниями. Но еще интереснее тот факт, что ель широко применяется в кулинарии. Варенье на основе хвои, шишек или молодых побегов этого дерева по вкусовым и лечебным свойствам превзойдет заготовки из облепихи и малины. Такое лакомство можно есть в период простуды, стресса. Также оно очень полезно тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

Побеги обладают противовоспалительным, противомикробным, укрепляющим, мочегонным и успокаивающим свойствами. Есть и противопоказания — употреблять такую консервацию не стоит беременным, кормящим женщинам и людям с аллергией.

Варенье из молодых побегов ели

Для приготовления вам потребуются 3 стакана побегов, 500 мл воды и полтора стакана сахара. Смешайте все ингредиенты и поместите на очень слабый огонь, а еще лучше — на угли от костра. Варите массу, непрерывно помешивая, около двадцати минут. Остывшее варенье сразу же готово к употреблению.

Варенье из хвои и веточек ели

Еловые иголки обладают желче- и мочегонным эффектом, противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Отлично помогает варенье от простуды.

Чтобы приготовить варенье из ели, возьмите один килограмм веток, залейте тремя литрами воды и кипятите до тех пор, пока объем не уменьшится в три раза. Полученную массу процедите, в жидкость добавьте литр меда и столовую ложку раствора прополиса спиртового. Варенье нагрейте и разложите по банкам, которые следует хранить в прохладном месте. Не стоит есть варенье в больших количествах — небольшой порции будет вполне достаточно для лечения и профилактики разнообразных простудных заболеваний.

Варенье, которое получается по этому рецепту, помимо своих целебных свойств обладает восхитительным вкусом и хвойным ароматом. Лекарство с удовольствием круглый год будут есть взрослые и дети, получая набор витаминов и укрепляя иммунитет.

Варенье из ели с шиповником

Лучше всего использовать в варенье сахар или натуральный пчелиный мед, а также лимонную кислоту. При соблюдении техники приготовления заготовка получается темно-малиновой, а вкус ее смолянистый и терпкий.

Ингредиенты:

  • 1 стакан измельченной хвои ели;
  • 1/2 стакана плодов шиповника;
  • 1,5 литров воды;
  • 700 граммов сахара или 500 граммов меда.

Пошаговое приготовление:

Хвою елки измельчить и смешать с шиповником, предварительно растолченным в ступке для варенья. Полученную смесь заливаем кипятком и оставляем на 12 часов. Полученный настой процеживаем и добавляем в него сахар либо мед. Ставим емкость с вареньем из ели на огонь и доводим до кипения. Когда будете варить можно добавить сок двух лимонов.

Теперь варите варенье до загустения на медленном огне, не забывая его периодически помешивать. Полученная консервация поможет вам бороться с простудой. Достаточно просто съедать по 2 ложки лакомства за завтраком, и вам удастся избежать многих недугов.

Рецепт варенья из еловых веток с лимоном

Ингредиенты:

  • хвоя ели — 2 стакана;
  • шиповник — 1/2 стакана;
  • лимон — 1 штука;
  • вода — 1,5 литра;
  • сахар — 300 грамм.

Способ приготовления:

Измельчить еловую хвою в блендере, смешать с шиповником. Полученную смесь залить крутым кипятком и дать настояться в течение 12 часов. Еловый настой процедить и добавить в него сахар.

На среднем огне довести до кипения и варить варенье на медленном огне, постоянно помешивая, в течение часа до загустения. За 2 минуты до конца варки добавить в варенье сок лимона. Заготовку остудить и поставить в холодильник.

Видео рецепт: Варенье из ели

Ель – распространенное хвойное дерево в России. В ее шишках, иголках и смоле содержатся различные полезные микроэлементы: витамины, дубильные вещества, эфирные масла, железо, марганец и другое.

Хвою широко применяют в медицине. Доказано, что она избавляет от множества болезней. К примеру, лечит атеросклероз, простуду, депрессию, бессонницу, заболевания дыхательных путей, мочеполовой системы. Фармакологи промышленным путем из дерева получают все необходимые вещества для создания медицинских препаратов. Но для народного метода лечения легко сделать продукт и в домашних условиях. Многие домохозяйки готовят сладкое кушанье из хвои. Оно получается вкусным и полезным.

Варенье из еловых побегов

Сырье следует добывать в мае. Когда побеги отрастают всего на 2 см и еще не пушатся. Собирайте их с разных деревьев, чтобы не ощипывать их полностью. Верхушки ели оставляйте, тогда она не будет кривой. В общем, старайтесь заботиться о лесе и беречь природу.

Дома собранные побеги тщательно переберите и промойте. Никаких насекомых в них не должно быть. Сложите сырье в емкость для варки и залейте водой. Поставьте на огонь на один час. После процедите и остудите. Затем придайте продукту сладость. На литр отвара понадобится 800 г сахарного песка. Вновь отправьте на плиту и дождитесь загустения сиропа. Разлейте по банкам и закройте.

Варенье из шишек сосны: оригинальный вкус, лесной аромат и целебные свойства

Принимайте ароматное кушанье для профилактики или во время заболевания.

Варенье можно приготовить несколько иначе. Понадобятся: 1 кг молодых побегов ели, 3 стакана воды, 4 стакана сахарного песка. Промойте основной ингредиент и залейте кипятком. Поставьте на плиту и подержите на медленном огне 20 минут. После остудите и оставьте на сутки. Затем снова прокипятите и добавьте сахар. Готовый продукт распределите по банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

Еловые побеги обладают противовоспалительным, противомикробным, укрепляющим, мочегонным и успокаивающим свойствами. Однако употреблять варенье из хвои не стоит беременным, кормящим женщинам и людям с аллергией.

Варенье из сосновых веток
О полезных свойствах сосны знают все. Недаром многие санатории располагаются именно в сосновых борах.

Варенье из хвои

Воздух, напоенный запахом смолы и эфирных масел сосны, целебен для всего организма. Свои целебные свойства передает сосна варенью и меду, который варят из молодых веток (побегов) и шишек сосны. Как сварить варенье из сосновых шишек я писала уже. Рецепты варенья из сосновых шишек можете посмотреть здесь. Сегодня я расскажу, как сварить варенье и мед из молодых веток (побегов) сосны.

Мед и варенье из сосновых молодых веточек не только вкусное, но и обладает лечебными свойствами. Полезно такое варенье и мед будет в первую очередь людям, страдающим хроническими или частыми заболеваниями органов дыхания. Поможет такой мед и варенье при гриппе, ангине и других простудных заболеваниях.

Как сварить варенье из молодых побегов сосны

Молодые побеги сосны – это побеги, которые вырастают весной из центральной почки сосны, напоминающие свечи. Собирают сосновые побеги вдали от дорог и промышленной зоны.

Собрать сосновые побеги. Перебрать их и промыть под проточной водой. Если побеги покрыты коричневой шелухой, то перед тем, как засыпать сахаром, их нужно очистить от нее. Она придает горечь готовому варенью. Но не вреда не приносит.

Молодые побеги можно варить целыми или порезать на несколько частей.

Засыпать на 8 — 12 часов или на ночь сахаром в соотношении на 1 кг сосновых побегов 1,5 кг сахара.

Затем добавить 1 литр очищенной воды и поставить на плиту. Нагреваем постепенно до кипения, убавляем огонь и варим при слабом кипении 5 минут. Затем таз с вареньем снять. Даем настояться 5-8 часов и снова варим пять минут. Проварив третий раз, добавляем в конце варки половину чайной ложки лимонной кислоты и разливаем в чистые стерилизованные банки.

В холодильнике можно хранить варенье просто под пластмассовой крышкой.

Как сварить мед из молодых веток (побегов) сосны

варенье из сосновых веток

Мед из сосны можно сварить или еще не распустившихся молодых побегов – почек сосны, или из молодых, только что раскрывшихся, веточек.

Чтобы сварить мед из сосновых побегов, сначала нужно приготовить отвар сосны. Собранные побеги промыть и залить очищенной водой в соотношении на 1 часть побегов 2 части воды.

Поставить на плиту и довести до кипения. Варить при слабом кипении 15-20 минут.

Оставить настаиваться на сутки.

Через сутки отвар процедить. Добавить сахар из расчета на 1 часть отвара 2 части сахара. Поставить на плиту и проварить на слабом огне 10-12 минут, пока не растворится полностью сахар и сироп не начнет густеть. Разлить в банки. Хранить можно в холодильнике.

Чтобы мед не засахарился, в него можно добавить лимонную кислоту или сок лимона.

Чем полезен сосновый мед и варенье из сосновых шишек

Кроме лечения и профилактики заболеваний органов дыхания, сосновый мед и варенье полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отличительная особенность соснового меда и варенья из сосновых побегов в том, что их можно давать детям с такими заболеваниями.

Употребляют сосновый мед и варенье сосновых веточек для снижения холестерина, при ревматизме, артрите, полиартрите.

Сосновый мед и варенье из сосновых побегов обладает противовоспалительными, антимикробными, дезинфицирующими, мочегонными, желчегонными свойствами, очищает кровь и омолаживает организм.

Необычный вкус хвойного лакомства нравится и взрослым, и детям. А польза, которую оно приносит организму, просто неоценима. Сосновое варенье помогает в лютые морозы и дождливые дни справиться с хронической усталостью, защищает от простуды, повышает иммунитет. Даже маленькая ложка хвойного меда улучшит настроение и зарядит бодростью на целый день.

Целебный эффект и возможный вред

О целебных свойствах хвои, шишек, смолы известно с давних времен. Достаточно лишь вспомнить, как легко и свободно дышится в сосновом лесу. Насыщенный смолистый аромат помогает устранять заболевания дыхательной системы. А настойки и отвары из шишек используют для лечения суставной боли. Хвойные ванны рекомендуют для лечения кожных патологий и успокоения нервной системы. Что же таит в себе варенье из шишек сосны? И какую пользу оно принесет.

8 доводов в пользу варенья

Лакомство, приготовленное из молодых сосновых шишек, порадует не только отменным вкусом. Медики выделяют следующие восемь полезных свойств варенья из шишек сосны.

  1. Фитонцидный эффект. Хвойный продукт позволяет эффективно бороться с бактериями, вирусами. Он наделен противогрибковым воздействием. Именно поэтому народная медицина часто использует хвою для терапии вирусных и бактериальных инфекций.
  2. Противопростудное воздействие. Варенье позволяет предупредить развитие простуды. Но если не удалось полностью защитить организм от атаки вирусов, то хвойный продукт поможет легко справиться с недугом, устранит кашель, насморк, снизит жар и снимет озноб.
  3. Иммуностимулирующее свойство. Варенье содержит полезные минералы, витамины, благодаря чему укрепляет организм. Хвойное лакомство повышает тонус, улучшает психическое состояние, усиливает работоспособность. Продукт устраняет усталость, избавляет от сонливости и обеспечивает бодрость организму.
  4. Отхаркивающее свойство. Хвойное средство рекомендовано к приему при патологиях дыхательной системы. Врачами и пациентами замечена польза варенья из сосновых шишек даже в терапии таких серьезных болезней, как бронхит, плеврит, пневмония, туберкулез, бронхиальная астма.
  5. Укрепление сосудов, сердца. Витамины группы В позволяют нормализовать работу сердца. Варенье повышает эластичность сосудов. Благодаря танину, содержащему в хвойных шишках, продукт эффективно предупреждает развитие инсульта.
  6. Обезболивающее свойство. Варенье отличается выраженным анальгезирующим воздействием. Если сильно беспокоят суставы, то рекомендуется на проблемное место наложить компресс, пропитанный хвойным медом. А тем, кого беспокоят зубы или десны, как показывают отзывы врачей, достаточно подержать во рту лакомство, и неприятный дискомфорт отступит.
  7. Улучшение пищеварения. Сосновые шишки нормализуют работу поджелудочной. Сладкий продукт помогает справиться с язвенными поражения, стимулирует кишечную перистальтику.
  8. Противоопухолевый эффект. Изучая лечебное действие хвойного продукта, ученые обнаружили в нем антиоксидантные свойства. Варенье защищает человека от вредного воздействия вободных радикалов. Это позволяет предупредить риск развития злокачественных опухолей.

Полезное варенье рекомендовано к употреблению при плохом аппетите. Можно добавлять ложку продукта в зеленый либо травяной чай. Такой напиток рекомендуют малышам, не желающим полноценно питаться. Однако следует помнить, что продукт относится к категории сильных аллергенов, поэтому может причинить вред детскому организму. Вводя варенье в меню ребенка, необходимо тщательно контролировать реакцию.

Когда хвойный мед запрещен

Изначально необходимо признать, что варенье из хвойных шишек — это лекарственное сырье. Поэтому оно обладает не только целебными свойствами, но и рядом противопоказаний. Рекомендуется отказаться от употребления хвойного варенья в таких ситуациях:

  • грудное вскармливание;
  • дети до трех лет;
  • пожилые особы старше 65 лет;
  • пациенты с почечной недостаточностью;
  • аллергики;
  • люди с острым гепатитом.

Хвойный продукт позволено употреблять в небольших количествах. Для взрослых людей норма составляет — две столовые ложки в день. Для детей эта доза снижается до двух чайных ложек. Злоупотребление продуктом довольно опасно. Передозировка приведет к появлению аллергии, может спровоцировать расстройство стула, возникновение головной боли.

Лечебные свойства варенья полностью зависят от растительного сырья. Поэтому важно знать, когда собирать шишки, и какие соплодия наиболее целебны. Знахари дают следующие шесть рекомендаций по сбору сосновых шишек.

  1. Время сбора. Период вызревания шишек зависит от климата. В южных регионах шишки собирают в середине мая. В более холодной зоне сырье поспевает к середине июня.
  2. Место. Рекомендуется собирать «урожай» в экологических районах. Вряд ли принесет пользу сырье из промышленных зон, участков, загрязненных проезжими дорогами.
  3. Дерево. Особое внимание необходимо уделить самой сосне. Если на ветвях присутствуют признаки повреждения насекомыми, то от сбора шишек с такого дерева стоит отказаться. Также избегайте деревьев, на которых замечены признаки гниения.
  4. Сырье. Собирать необходимо только молодые сосновые шишки, которые еще не успели перезимовать. Они «сидят» на ярко-зеленых молодых ветках и отличаются от старых сочностью, смолой и цветом.
  5. Спелось. Чтобы проверить на созревание, необходимо ярко-зеленую шишку проколоть ногтем. Спелое соплодие легко поддастся. Это значит, что время для сбора выбрано правильно.
  6. Внешние характеристики. Для варенья выбирают соплодия, обладающие такими размерами: до 45 мм в длину, а в диаметре — до 40 мм. Шишки не должны обладать беловатым налетом. Предпочтение отдают липким, неповрежденным и сочным соплодиям.

Правила лечения вареньем из сосновых шишек

Злоупотребление вареньем довольно опасно. Чтобы не спровоцировать симптоматики передозировки рекомендуется разделить суточную порцию на несколько равномерных приемов. Принимать продукт можно в составе зеленого чая, добавлять в выпечку или просто съедать лакомство. Дозировка хвойного варенья зависит от возраста и заболевания пациента. Так, варенье из шишек сосны, сваренное по классическому рецепту, рекомендуется принимать следующим образом.

Категорического запрета на прием варенья во время беременности не существует. Но будущие мамы должны помнить о высокой аллергенности продукта. Поэтому вводить в свой рацион хвойное лакомство нужно очень аккуратно и полностью контролировать реакцию организма. В таком случае варенье поможет женщине укрепить иммунитет и предупредить развитие простуды.

Рецепты хвойного варенья: 5 вариантов

Прежде чем готовить варенье, необходимо шишки замочить в прохладной воде приблизительно на один-два часа. Молодые соплодия довольно липкие, поэтому к ним часто пристает различный мусор. Для варки подойдет любая кастрюля, кроме алюминиевой, поскольку она окисляется. Если выбор остановился на эмалированной емкости, то приготовьтесь к тому, что после приготовления варенья она потемнеет.

Классический рецепт

Описание. Такое варенье подойдет для лечения любых из описанных выше патологий. Оно эффективно в терапии заболеваний дыхательной системы, помогает даже при туберкулезе легких. Варенье можно применять для укрепления иммунитета и профилактики сезонных простуд.

Состав:

  • сосновые шишки — 1 кг;
  • сахар — 1,5 кг;
  • вода — два стакана.

Процесс приготовления

  1. Промытые шишки разрезают на небольшие кусочки.
  2. В отдельной емкости с толстыми стенками варят сироп, соединив сахар с водой. Жидкость томят на мелком огне до тех пор, пока она не станет густой.
  3. Порезанные шишки кладут в кастрюлю для варенья и заливают горячим сиропом.
  4. Смесь ставят на огонь. Как только варенье начнет закипать, его снимают с огня, плотно закрывают крышкой и оставляют на четыре часа.
  5. Процедуру прогревания повторяют трижды.
  6. Во время последнего прогревания варенье томят на мелком огне один час после кипения.
  7. После этого его разливают по стерильным банкам и закупоривают крышками.

Быстрый рецепт

Описание. Если нет желания длительно возиться с вареньем, то можно сварить ароматное блюдо за один раз. Такой рецепт иногда рекомендуют при сахарном диабете для повышения иммунитета и в целях борьбы с гипертонией. Люди, страдающие от высокого уровня глюкозы в крови, должны понимать, что такое лечение возможно только после одобрения врачом. Не забывайте, варенье содержит сахар, поэтому оно подойдет не для всех диабетиков. Диабетикам рекомендуется добавлять в чай по 5 мл готового варенья.

Состав:

  • шишки — 1 кг;
  • сахар — 1 кг;
  • вода (только при необходимости) — один стакан.

Процесс приготовления

  1. Сосновые шишки разрезают на несколько частей.
  2. Хвойное сырье засыпают сахаром. Ждут появления сока.
  3. Если шишки оказались малосочными, то разрешено добавить немного воды.
  4. Кастрюлю ставят на водяную баню и томят полтора часа.
  5. Периодически собирают появляющуюся пену.

Можно ли есть шишки? Если по рецепту соплодия остаются в варенье, то их употребление полностью допустимо. К тому же, молодые шишки получаются очень сочными и вкусными.

Варенье, которое не нужно варить

Описание. Такой рецепт без кипячения позволяет получить варенье, которое очень полезно для органов дыхания. Продукт обладает высокими противомикробными свойствами, может применяться в терапии мочеполовых недугов, простатитов, циститов. Варенье востребовано в лечении воспалительных патологий ротовой полости.

Состав:

  • молодые шишки — 1 кг;
  • сахар — 2 кг.

Процесс приготовления

  1. Шишки разрезают на три-четыре части.
  2. Сырье хорошо обваливают в сахаре.
  3. Затем шишки укладывают в банки.
  4. Сверху засыпают остатком сахара. Необходимо рассчитывать так, чтобы пропорции хвойного сырья и сахара были следующими: 1:2.
  5. Каждую банку прикрывают марлей и выставляют на солнце. Периодически сырье хорошо встряхивают.
  6. Продолжается такая процедура до полного растворения сахара и появления сиропа.
  7. Теперь варенье можно закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Оно готово к приему.

Десерт из еловых шишек

Описание. Варенье из еловых шишек применяется для профилактики образования тромбов. Продукт обеспечивает очищение сосудов, нормализует давление, повышает гемоглобин в крови. Хвойное лакомство помогает бороться с бронхитом, фарингитом, ларингитом, гайморитом. Оно полезно для суставов, если патология вызвана отложением солей.

Состав:

  • еловые шишки — 1 кг;
  • сахар — 1 кг;
  • вода — 2 л.

Процесс приготовления

  1. Целые шишки заливают водой.
  2. Кастрюлю ставят на мелкий огонь и варят сырье в течение двух часов.
  3. Сняв емкость с огня, ее закрывают крышкой, и дают возможность настояться. Считается, что отвар настоится тогда, когда полностью остынет.
  4. Жидкость процеживают сквозь сито. Еловые шишки выбрасывают.
  5. В ароматный кисель всыпают сахар и по возможности размешивают.
  6. Кастрюлю ставят на огонь и вновь варят два часа.
  7. Варенье разливают по стерилизованным банкам и закатывают.

Лакомство из побегов сосны

Описание. Очень полезно употреблять варенье из побегов и сосновых иголок. Продукт нормализует эмоциональный фон, предупреждает простудные недуги. Такое варенье рекомендуется при сердечных патологиях.

Состав:

  • сосновые побеги — 1 кг;
  • вода — три стакана;
  • сахар — четыре стакана.

Процесс приготовления

  1. Сосновые иголки заливают водой.
  2. Состав варят на небольшом огне около 20 минут.
  3. Отвар закрывают крышкой и настаивают одни сутки.
  4. Затем напиток процеживают. Размягченные побеги хорошо отжимают.
  5. Процеженный напиток вновь проваривают. Затем добавляют сахар. И продолжают варить еще 15 минут. За это время сахар должен полностью раствориться.
  6. Варенье разливают по банкам и хранят его в холодильнике, закрыв банки капроновыми крышками.

Несмотря на то, что классический рецепт варенья из сосновых шишек содержит рекомендацию порезать сырье на кусочки, этого можно и не делать. Готовить лакомство можно из цельного сырья. В этом случае получается дополнительное «лекарство». Разломив проваренную шишку, обнаруживается розовая смола. Именно это вещество обладает наивысшей целебной силой. Эту смолу можно давать детям от кашля. Розовое вещество помогает усилить аппетит, избавляет от сильного бронхита и полезно даже при пневмонии.

«Астматики полгода не вспоминали об ингаляторах!»: отзывы

Варенье из сосновых шишек делала моя бабушка. Но она называла «сосновый мед» или «мед из шишек». В детстве постоянно он дома стоял. Бабушка рассказывала, что только благодаря этому меду, цингу и язвы, после блокады вылечила. Тогда его варила моя пробабушка.

Sipa , http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Лет двадцать с гаком тому взад, когда еще училась в десятом классе, пробовала самодельное варенье из сосновых шишек. Привезли его из Кабардино-балкарии кажется. Там для местных это обычный вид варенья оказывается. На вкус оно мне не понравилось. Именно смолянистое и слишком приторное. Так что сахар там был точно.Шишку попробовала разжевать, ну с трудом получилось. Такая же приторная. Впрочем я вообще не любитель варенья и сладкого. А вот, что касается отваров и настоев, неспиртовых из молодых сосновых шишек. Очень бодрит и повышает иммунитет.

Гвелешапи , http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Не споря о витаминах — скажу:
Между г. Харьковом и г. Донецком есть г. Славяногорск. Там, в сосновых борах построены санатории для шахтёров, у которых лёгочные заболевания… Астма, силикоз и т.д. Так вот им не все лекарства подходят и назначают такое варенье из шишек — помогает, и серьёзно помогает. Два астматика поехали по первому разу (на 18 дней) — на полгода забыли об ингаляторах!

Sonic , http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Варили варенье пару лет назад, до сих пор остатки в холодильнике стоят на черный день. Зимой при простуде нормально идет. Шишки собирали, как и написано, зелеными. Кастрюли хорошие поберегите, отмываются с трудом.

Цукенг_2 , http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=51162.0

Варенье из сосновых шишек — это и правда очень полезная штука. Я сыну давала от кашля, когда ему еще годика не было. Очень помогло. На Кавказе варенье очень хвалят.

Маруха , https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/varene_iz_sosnovyh_shishek/?page=2

О лечебных свойствах хвойных деревьев известно давно. Рядом с ними даже воздух становится чище, дышится легко и свободно. К сожалению, не всегда есть возможность устроить возле дома сосновый бор, чтобы иметь под рукой таких полезных помощников. Однако во время прогулки по лесу часто приносится домой несколько веточек. Можно поставить их в вазу, и в скором времени комната наполнится свежим хвойным запахом. А можно приготовить невероятно вкусное, душистое и лечебное варенье из сосновых иголок.

Обычно к заготовке варенья приступают в середине лета или осенью, когда созревают фрукты, ягоды и овощи. А вот варенье из хвойных иголочек лучше всего готовить зимой – тогда в них наибольшее количество полезных веществ.

Как правильно подготовить сосновые иголки?

Прежде чем приступить к заготовке варенья, свежесорванные сосновые веточки необходимо обдать кипятком. Затем оборвать иголочки и перебрать их, удалив засохшие. Всего потребуется 2 стакана иголок.

Теперь следует измельчить иголки. Для этого высыпать их в блендер и добавить приблизительно 700 г воды.

Что еще потребуется для лечебного варенья?

Кроме сосновых иголок, для вкусного лекарства надо подготовить:

  • 1,5 л воды,
  • 0,5 ст. плодов шиповника,
  • 500 г сахара,
  • 1 лимон.

Вместо сосновых можно использовать еловые иголки.

После того, как иголочки измельчены в кашицеобразное состояние, необходимо перелить массу в кастрюлю и добавить еще 800 г воды. Таким образом, общее количество жидкости составило 1,5 л. Высыпать к иголкам промытый шиповник (целые ягоды) и оставить настаиваться на 12 часов. За это время плоды также отдадут все свои полезные вещества даже без термообработки.

Пошаговое приготовление варенья

Полученный настой приобретет желтоватый оттенок. Его надо процедить через три слоя марли или через мелкое сито и вылить в кастрюлю, где будет готовиться варенье. Дальнейшая заготовка десерта заключается в следующем:

  1. Насыпать в кастрюлю с настоем сахар.
  2. Уваривать на медленном огне, пока сосново-шиповниковый настой не загустеет до консистенции, как у свежего меда.
  3. В конце варки выжать в кастрюлю сок с одного лимона . Он нейтрализует горечь от иголок.

Готовое варенье разлить по баночкам и закатать. Хранить можно как в холодильнике, так и в темном прохладном месте (подвале, погребе). Зимой баночка такого «лекарства» поможет уберечь близких от простудных заболеваний и укрепит иммунитет.

Полезное варенье из иголок хвойных деревьев, видео

Сосна и ель, без которых не обходится ни один новогодний праздник, — ценные лекарственные растения, из которых готовят чай, отвар и даже варенье. Вы можете удивить своих близких полезными, согревающими и по-настоящему зимними напитками из можжевельника, сосны, ели и вкуснейшим вареньем!

Чай из сосновой хвои называют эликсиром долголетия. О нём многие века назад знали некоторые народы. Вновь открыли и подтвердили его полезные свойства современные специалисты. В древневосточном «Своде знаний о местных лекарствах» XV века говорится, что сосновый чай бодрит, устраняет чувство голода и продлевает молодость.

Чай из хвои сосны — напиток светло-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. Он богат витаминами: С, Е, В (B1, B2, B3, B6, В7), K, P, а также содержит железо, медь, кальций, эфирное масло, фитонциды, аминокислоты и более 40 микроэлементов. Благодаря такому богатому составу сосновый чай отлично тонизирует организм и снимает усталость, повышает иммунитет и препятствует , нормализует обмен веществ, улучшает микроциркуляцию в тканях и способствует их регенерации, повышает эластичность сосудов и действует как мягкое успокаивающее.

Как приготовить чай из сосновых иголок

Для чая лучше всего подойдут иголки белой восточной сосны (Pinus strobus). В молодых иголках, которые находятся на кончиках веток и выглядят зеленее, чем остальная хвоя, — содержится максимум питательных веществ. Они делают чай полезнее и ароматнее.

Можно использовать и сухие хвойные иголки.

Рецепт №1

Тщательно промойте иголки сосны, положите их в чашку и залейте кипятком. Оставьте для настаивания на 10-15 мин, периодически помешивая. Иголки должны побледнеть.

Рецепт №2

Измельчите ½ стакана сосновых иголок и добавьте их в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите их минут 10-15. Дольше этого времени варить не рекомендуется, поскольку нагревание разрушит все ценные витамины (особенно витамин С). Снимите с огня, дайте настояться 15-20 мин.

Свежие молодые сосновые иголки сами по себе сладковаты на вкус, но можно подсластить чай мёдом и по вкусу добавить дольку лимона. Такой чай наиболее полезен осенью и зимой, в период обострения респираторных заболеваний.

Чай из еловых иголок

Возьмите 1 ст.л. иголок, промойте холодной водой и залейте 1 стаканом кипятка. Прокипятите 20 мин, охладите и процедите. Такой чай содержит много микроэлементов, благодаря чему поддерживает нормальный обмен веществ, является отличной профилактикой авитаминоза. В качестве лечения применяется при частых простудах, кашле (отхаркивающее средство), как мочегонное, потогонное и желчегонное средство.

Чай из можжевельника

Можжевельник обладает антисептическим действием, избавляет от токсинов и является хорошим профилактическим средством при воспалении мочевых путей. Для заваривания освежающего чая из можжевельника используют все части растения.

Возьмите 1 ст.л. можжевельника и залейте её 200 мл воды, дайте настояться полчаса.

Будьте внимательны : собирайте хвою только в экологически чистых районах и тщательно промывайте. Не берите иголки с больных деревьев и не употребляйте этот чай при беременности или кормлении грудью.

Варенье из сосновых шишек и почек

Варенье из сосновых шишек — настоящий праздничный деликатес! К сожалению, так быстро, как чай, его не получится приготовить. Возьмите этот рецепт на заметку, и тогда к следующему Новому году это вкуснейшее варенье уже будет на вашем праздничном столе.

Это варенье готовится исключительно из молодых почек или зелёных и мягких шишек сосны, которые собираются в конце мая. Шишки должны быть мягкие, сочные и липкие, с хвойным ароматом. Не собирайте шишки вблизи дорог.

Варенье из шишек сосны

Рецепт №1

На 1 кг зелёных молодых шишек понадобится 1 кг сахара и 2 л воды. Из сахара и воды приготовьте сироп, а затем добавьте в него шишки. Проварите около 4 ч на медленном огне (лучший вариант — скороварка), разлейте по банкам и закройте.

Рецепт №2

Шишки переберите и промойте водой. Затем выложите в таз (неметаллический) и залейте холодной водой. Вода должна покрывать шишки на пару сантиметров. Оставьте шишки на ночь в этой воде. Далее этот настой будет использоваться при варке.

Засыпьте настой сахаром (расчёт: 1 кг сахара на 1 л настоя) и поставьте на огонь. Доведите до кипения, оставьте кипеть 5 мин. Пену, которая образуется, нужно снимать. Остудите и ещё пару раз повторите (можно на следующий день). Варенье приобретёт янтарный цвет, изумительный запах и вкус. После остывания разлейте по банкам, храните в холодильнике.

Варенье из почек сосны

В пол-литровую или литровую банку насыпьте слой почек сосны, затем — слой сахара и т.д. до заполнения всей банки. Банку закройте капроновой крышкой и поставьте в тёмное место. Почки начнут выделять сок, который превратится в сироп.

Сироп и варенье из шишек сосны — иммуностимулятор, они очень полезны при лечении простуды, ангины и гриппа, а также как профилактическое средство от этих заболеваний.

Детям очень нравится это варенье, но его избыточное употребление может повлиять на почки. Поэтому для профилактики заболеваний детям рекомендуется не более 1 ст.л. в день, при лечении гриппа и простуды — 2 ст.л.

Узнайте, как выглядят настоящие и .

Читать «Мед, хвоя, мумиё. Защити свое здоровье!» — Михайлов Григорий — Страница 1

Григорий Михайлов

Мед, хвоя, мумиё. Защити свое здоровье!

Данное издание не является учебником по медицине. Вся информация должна быть согласована с лечащим врачом.

© Михайлов Г., 2020

© ООО «Издательство АСТ», 2020

* * *

От автора

Уважаемые читатели!

Со многими из вас мы уже давно знакомы по книгам, посвященным имбирю и другим целебным веществам. Письма, которые я регулярно получаю от своих читателей, свидетельствуют о том, что ваш интерес к средствам народной медицины не только не угасает, но становится все сильнее.

И это не удивительно, ведь, несмотря на то, что фармацевтическая промышленность не стоит на месте, ученые синтезируют новые лекарственные вещества, способные победить болезни, считавшиеся раньше неизлечимыми, действие новых лекарств еще не изучено до конца и может иметь отдаленные последствия, которые проявятся через 10–15 лет, а то и через 2–3 поколения.

Побочные эффекты, которые вызывает прием химических препаратов, аллергические реакции, а часто и неспособность этих средств победить болезнь, – все это заставляет многих моих соотечественников искать альтернативу синтетическим лекарствам.

И эта альтернатива существует!

Средства, проверенные веками и в наши времена нередко незаслуженно забытые. Это средства народной медицины, которые могут помочь победить многие болезни без традиционных лекарств или смягчить их побочное действие в тех случаях, когда без «химии», увы, не обойтись.

В этой книге я хочу поделиться с вами сведениями о трех удивительных природных «препаратах» – о трех самых настоящих целителях.

Эти чудо-лекари – мед, хвойные растения и загадочная «горная смола» – мумие.

Почему речь пойдет именно об этих трех, поистине великих, помощниках человека в борьбе с недугами?

Без преувеличения могу сказать, что именно они являются одними из самых ценных в моем арсенале целительных средств.

В первую очередь – из-за их высочайшей эффективности. Мед, хвойные растения и мумие – три средства, которые могут применяться практически при любых заболеваниях, и во всех случаях они помогают существенно облегчить состояние больного, а иногда и вовсе изгнать недуг.

Так что эта книга может стать для вас чем-то вроде аптечки, индивидуального медицинского комплекта, в котором содержится набор препаратов на любой случай жизни.

Не менее важно и то, что эти средства практически не имеют противопоказаний. Согласитесь, большинство химических препаратов этим похвастаться не могут.

Как показывают многовековый народный опыт и современные клинические исследования, эти вещества помогают многим. Поэтому я уверен, что они обязательно помогут и моим читателям.

Следует отметить и то, что все эти лекарственные средства давно признаны официальной медициной и активно используются в промышленной фармакологии для производства огромного количества препаратов – вы можете убедиться в этом, взглянув на аптечный прилавок.

Я очень рад, что могу поделиться со своими читателями сведениями о таких ценных природных лекарствах, и желаю вам всем крепкого здоровья!

Божественный мед

Ароматная, густая и вязкая, очень сладкая масса знакома людям с тех времен, когда они еще не были людьми, и сопровождала их на протяжении почти всей их истории до самого последнего времени, когда был изобретен сахар. А до того времени ничего более сладкого человечество не знало. Неудивительно, что мед считался священным веществом, посланным людям богами.

Давно люди знают и о лечебных свойствах меда, о его способности делать здоровых еще здоровее, омолаживать тело и продлевать жизнь, врачевать раны и лечить другие болезни. И не только при помощи меда, но и других веществ, создаваемых пчелами – прополиса, пчелиного молочка, пчелиного яда. Мед использовался для бальзамирования, консервации и длительного хранения скоропортящихся продуктов – мяса, рыбы, сливочного масла.

Во всех странах Европы, Азии и Африки – тем, где жили и живут медоносные пчелы (в Америке они появились позже, вместе с появлением европейцев), люди постепенно учились обращению с пчелами, одомашнивая их. История сохранила множество рецептов приготовления пищи и лекарств из меда, некоторые дошли до нас практически в неизменном виде.

Вот пример. Еще древние греки смешивали с медом мелко нарезанные сухофрукты и орехи и ели эту смесь на десерт. Наверное, многие знают этот популярный рецепт (а тем, кому он незнаком, я расскажу попозже) общеукрепляющего вкусного и полезного средства из измельченных изюма, кураги, чернослива, лимона и грецких орехов, смешанных с медом.

Возможно, что этот рецепт намного старше и самих древних греков – разводить пчел люди стали за несколько тысяч лет до нашей эры. Из сохранившихся письменных источников Древнего Египта, Древней Индии и Древнего Китая известно, насколько высоко ценился мед, его лечебные свойства. Библия называет страну древних финикийцев – Ханаан – страной молока и меда. В Древней Руси основными продуктами внешней торговли и выплаты дани своим князьям были мед и пчелиный воск. Уже в те времена имелись законы, охранявшие от разорения бортные деревья, то есть с дуплами диких пчел.

Пчеловодство постепенно развивалось и достигло пика своего развития в XIX веке, когда были изобретены современные ульи со съемными рамками. К началу XX века в России продавалось около 2 миллионов пудов меда.

Сейчас во всем мире производится примерно 1,4 миллиона тонн меда, из них на экспорт идет примерно 400 тысяч тонн. Около 30 % мирового производства меда приходится на Китай, в России в год производится порядка 450 тысяч тонн меда.

Изучение меда как лекарственного средства, его научные исследования продолжались с конца XIX века до середины XX, и после этого мед и другие продукты пчеловодства были официально признаны лекарственными средствами. И не только они, но и сами пчелы – апитерапия, или лечение укусами пчел, входит в перечень лечебных методов при самых разнообразных заболеваниях.

Как возникает мед?

Чтобы получить 1 кг меда, пчелам необходимо собрать 4 кг цветочного нектара, а для этого облететь от 3 до 10 миллионов медоносных цветков. Пчелы-сборщицы могут принести за один раз не больше 75 мг нектара. Одна рабочая пчела делает за день 10–12 вылетов и приносит в среднем 400–500 мг нектара, а всего она летает не больше 20 дней в году.

Подсчитано, что для сбора 1 кг меда при условии, что цветущие растения находятся на расстоянии 1,5–2 км от улья, пчелам приходится пролететь расстояние, в 10 раз превышающее диаметр Земли. И при этом одна пчелиная семья способна заготовить за сезон от 50 до 150 кг меда.

Нектар, который пчелы собирают с цветов – это жидкий раствор простых и сложных сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы) и некоторое количество ароматических веществ. В нем содержится более 50 % воды.

Когда пчела-сборщица возвращается в улей, она передает собранный нектар молодым рабочим пчелам, которые заглатывают его, а потом выпускают в свободные ячейки сот. Этот нектар постоянно перемещается пчелами в другие свободные ячейки.

По мере испарения влаги и под действием ферментов пчел нектар постепенно превращается в мед, влажность которого становится уже меньше 20 %. В процессе своего созревания мед обогащается органическими кислотами и минеральными веществами, приобретает антимикробные свойства. Пчелы постепенно запечатывают воском заполненные медом ячейки, и там мед дозревает еще несколько месяцев, от трех до четырех.

Лиственница: как сварить варенье из шишек и хвои лиственницы на зиму – 4 варианта приготовления

AnyutaN — Сен 13th, 2017 Категории: Варенья

В конце весны природа дает нам не так много возможностей для консервирования. Ягод и фруктов еще нет. Самое время заняться полезными заготовками, которые защитят нас зимой от простуд и вирусов. Что же можно запасти впрок? Шишки! Сегодня в нашей статье речь пойдет о варенье, приготовленном из лиственницы.

Лиственница не обладает таким ярким хвойным ароматом, как ель или сосна. Иголочки у нее нежные и на вкус кисловатые. Также особенностью этого дерева является сброс осенью всей зеленой массы. Все это не отменяет полезных свойств лиственницы. Плоды дерева богаты витаминами, необходимыми микроэлементами и исцеляющими эфирными маслами. Варенье, приготовленное из нежных молодых шишек, поможет вам разнообразить стандартный набор зимних заготовок, а также позволит в кратчайшие сроки справиться с сезонными недугами.

Правила сбора шишек лиственницы

Основной продукт для варенья следует собирать в отдалении от городской черты и автомобильных дорог. Это правило является очень важным, так как молодая хвоя и зеленые шишки, как губка впитывают всю грязь и отравляющие вещества.

Время сбора —  конец мая или начало июня. В холодных регионах время сбора исходного продукта может быть сдвинуто на 1-2 недели позже.

Женские шишки могут быть светло-зелеными или розовыми. Главный критерий выбора – мягкость. Шишки должны быть не огрубевшими, а при сдавливании ногтем деформироваться и протыкаться. Заодно можно собрать и свежей зеленой хвои лиственницы. Ее также можно использовать для приготовления варенья. Рецепт такого лакомства будет приведен ниже.

Варианты приготовления полезного варенья из шишек

Способ № 1

Собранные сухие шишки лиственницы взвешивают. Затем весь урожай перекладывают в глубокую емкость и заливают водой так, чтобы она покрывала плоды на 3-4 сантиметра выше. В эту же миску добавляют поваренную соль из расчета 1 десертная ложка на 1 литр воды. Чтобы кристаллики быстрее растворились, а грязь отошла от шишек, массу хорошенько перемешивают. Залитые солевым раствором плоды выдерживают в прохладе в течение 2-3 часов. Грязную воду после этого сливают, а шишки хорошенько ополаскивают под проточной водой. При желании плоды можно разрезать на части, но в готовом блюде целые шишки будут смотреться гораздо симпатичнее.

Следующим этапом шишки лиственницы пересыпают сахарным песком в том же объеме, что и количество изначально взвешенных шишек. Массу хорошенько перемешивают и оставляют на сутки. За это время сахар частично разойдется, а плоды пустят сок.

В варочную емкость перекладывают засахаренные плоды лиственницы и добавляют 250 миллилитров чистой воды на 1 килограмм шишек. Варенье доводят до кипения, и на минимальной мощности конфорки томят 10 минут. После этой процедуры огонь выключают, а миску прикрывают сверху чистым полотенцем, и оставляют на 3-4 часа для естественного остывания. После этого варку продолжают, увеличивая при этом время до 2 часов. В итоге шишки должны хорошенько размякнуть.

Готовое варенье перекладывают в чистую стерильную тару и закручивают крышками.

Способ № 2

В этом рецепте предварительная подготовка плодов такая же. То есть шишки изначально взвешивают, а затем вымачивают некоторое время в солевом растворе.

Далее процедура варки варенья немного меняется. Сначала варят сироп из воды и сахара, исходя из пропорции 1:1.

Сироп проваривают до полного растворения кристаллов в течение 10 минут. По истечении этого времени в кипящую сладкую жидкость закладывают промытые шишки.

Варят варенье интервальным способом в четыре подхода. То есть изначально массу кипятят 15 минут, а затем дают ей отдохнуть в течение 5 – 6 часов. Кипячение повторяют 4 раза. Готовое горячее варенье раскладывают по баночкам и закупоривают.

Способ № 3 — готовим «лиственничный мед» из шишек

Этот вариант позволяет приготовить однородное варенье, без плодов, больше похожее на мед.

Подготовленные чистые шишки перекладывают в миску с холодной водой. Жидкость должна полностью покрывать плоды. Кастрюлю прикрывают крышкой, и отправляют на огонь. После закипания жидкости, температуру нагрева конфорки регулируют так, чтобы масса под крышкой слегка бурлила. Время варки может занять от 1,5 до 2 часов. Критерий готовности – шишка, хорошо протыкаемая вилкой.

Готовый отвар процеживают. Исходное сырье просто выбрасывают или используют для лечения больного горла, пережевывая мягкие плоды.

Для дальнейшей варки варенья, количество отвара замеряют мерным стаканом. На каждый литр жидкости берут 1 килограмм сахара. Продукты смешивают и кипятят на среднем огне в течение четверти часа до загустения сиропа. Необходимо помнить, что после остывания масса станет немного гуще. Когда варенье достигнет нужной консистенции, в готовое блюдо, на каждый литр изначально добавленной воды, добавляют 1 столовую ложку сока лимона или ½ чайной ложки, растворенной в воде, лимонной кислоты.

Способ № 4 — варенье из шишек с хвоей

Если с шишками лиственницы была собрана и хвоя этого дерева, то рецепт варенья из двух полезных ингредиентов будет как раз кстати.

Расчет продуктов будет вестись от количества собранных шишек. На каждый килограмм шишек понадобится 200 грамм хвои, 1 литр чистой воды и 1 килограмм сахарного песка.

Шишки вымачивают в воде с солью и промывают. Хвою просто ополаскивают под проточной водой.

В заранее приготовленный горячий сахарный сироп закладывают сначала шишки. Их варят 50 минут на минимальном огне. Затем в варенье добавляют нежную хвою. Варку продолжают еще в течение 30 минут. Если в процессе варки варенье слишком быстро густеет, то консистенцию регулируют горячей кипяченой водой.

Кроме лиственницы, для варки варенья можно использовать шишки и других деревьев. Отличными вкусовыми качествами обладает сосновое шишечное варенье. Предлагаем вам ознакомиться с видеорецептом его приготовления

Как хранить и употреблять полезную заготовку из лиственницы

Хранят шишечное варенье из лиственницы в холодильнике, подполье или погребе. Срок годности, при соблюдении технологии приготовления и стерильности тары, может достигать 1,5 лет.

Принимать варенье из плодов лиственницы следует не сразу. Лучше всего дать полезному десерту настояться в течение 2-3 недель. Далее можно начинать курс домашних профилактических мероприятий против простудных заболеваний, принимая варенье 1 раз в день по десертной ложечке за полчаса до приема пищи. Если же варенье используется в качестве лекарства, то количество приемов увеличивают до 3 раз в сутки.

Tweet

Отвар хвои с соком лимона. 40+. Уход за телом

Читайте также

Напиток из лимона с медом

Напиток из лимона с медом 100 г меда, 1 л воды, 1 лимон, газированная вода.Мед развести в теплой кипяченой воде, добавить сок из одного лимона, тщательно размешать и процедить. Разлив в чистые бутылки, закупорить пробкой и охладить.Подавать к столу с газированной водой.Чтобы

Напиток из лимона с медом

Напиток из лимона с медом 100 г меда, 1 л воды, 1 лимон, газированная вода.Мед развести в теплой кипяченой воде, добавить сок из одного лимона, тщательно размешать и процедить. Разлив в чистые бутылки, закупорить пробкой и охладить.Подавать к столу с газированной водой.Чтобы

V. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ХВОИ, И ПОЧЕМУ ОНО НЕОБХОДИМО

V. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ХВОИ, И ПОЧЕМУ ОНО НЕОБХОДИМО Витамин С вместе с соком находится внутри клеточек, составляющих хвою. Извлечь витамин из цельной хвои можно только при энергичном кипяченая хвои и долгом настаивания, что затруднительно на практике. Если же хвою очень мелко

VII. УХОД ЗА МЯСОРУБКОЙ ДЛЯ РАЗМОЛА ХВОИ

VII. УХОД ЗА МЯСОРУБКОЙ ДЛЯ РАЗМОЛА ХВОИ Во избежание ржавления, ножи и решётки мясорубки в нерабочее время должны быть вынуты, вымыты, высушены и обтерты. Храниться завернутыми в сухую мешковину, т. к. в цеху очень сыро. Правильно собрать и разобрать мясорубку должен уметь

VIII. БАТАРЕЙНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ РАЗМОЛОТОЙ СОСНОВОЙ ХВОИ И ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ НЕЕ СОКА

VIII. БАТАРЕЙНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ РАЗМОЛОТОЙ СОСНОВОЙ ХВОИ И ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ НЕЕ СОКА Свежая хвоя содержит около 75 проц. воды, в которой растворен весь витамин 0, сахар, горькие вещества хвои и пр. Весь этот раствор и называется соком. Сильным гидравлическим прессом можно отжать

Ванна с апельсиновым соком

Ванна с апельсиновым соком Требуется: 3–4 ст. л. оливкового масла, сок 5–6 апельсинов.Приготовление: смешать апельсиновый сок с оливковым маслом и вылить смесь в теплую ванну.Применение. Принимать ванну в течение 15–20 мин. Апельсиновая ванна способствует очищению

Примочка с соком алоэ

Примочка с соком алоэ Требуется: по 1 части кипяченой воды и сока алоэ. Приготовление: смешать ингредиенты. Применение. Приложить к обожженному участку кожи салфетку, смоченную в получившейся смеси. Держать примочку 1 ч, меняя салфетку каждые 5– 10 мин. Делать примочки 1–2

Мед из вечнозеленых игл

В некоторых частях света наступила весна, и может быть уже слишком поздно собирать свежие иголки, но если вы все еще погребены под снегом и льдом, чувствуете, что весна никогда не наступит, есть кое-что, что можно сделать до всходов отжиматься или распускаться бутоны; собирать молодые вечнозеленые иголки и приправлять медом.

Ель, Сосна и Пихта — все варианты, а также их комбинация. Легко найти рецепты простых сиропов со вкусом игл, но мне нравится идея сделать что-то подобное без простой основы из белого сахара.Вам не понадобится много игл, и прогулка может позволить вам обнаружить небольшие кусочки новообразования на новый год!

Выбирайте свежую молодую хвою. Ищите более светлые кончики веток и выбирайте по одному или двум кончикам от каждого дерева. Не забудьте спросить, выслушать ответ и сказать спасибо.

Отделите, осмотрите, промойте, очистите и высушите иглы. Аккуратно нагрейте мед на несколько градусов. Единственная причина для этого — увеличить вязкость и облегчить смешивание игл с медом.Не перегревать. Он разрушает микроэлементы.

Смешайте иглы и мед в миске или непосредственно в бутылке. Жестких правил об измерениях не существует. Что важно для , так это то, что вы хорошо понимаете, что выбираете.

Хвоя сосны богата витаминами А и С, но некоторые связывают ее с возможными выкидышами, а некоторые сорта, такие как иглы пондероза, острова Норфолк и тис, могут быть токсичными.

Пихта Дугласа имеет хорошую репутацию при болях в горле. Готовый мед попробуйте в кружке с яблочным уксусом, имбирем и горячей водой. Рене Дэвис пишет: « для меня, это дерево имеет сильную связь с элементом Воды и проникающими в глубокие темные места души, которые нуждаются в исцелении».

Советы ели также богаты витамином С, что помогает при простуде. Кроме того, он содержит каротиноиды, калий и магний и может усилить усвоение минералов из зерновых и бобовых культур.

Соберите иголки с деревьев на приличном расстоянии от дороги, чтобы убедиться, что они не подвергаются воздействию выхлопных химикатов. Знать территорию, используемую для сбора, и есть ли какие-либо другие причины, по которым растения могут быть непригодными для использования (свалка, химический завод и т. Д.). Возьмите с собой хороший местный справочник по идентификатору растений, если вы каким-либо образом не знаете, какие вы выбираете.

Убедитесь, что дата и этикетка. Хвоя настаивается с разной скоростью, и каждый год меняется в зависимости от погоды, здоровья дерева, соотношения меда и хвои.Вкусите по ходу дела.

Сосновые иголки длиннее и больше останутся в середине меда. Пихта и ель имеют свойство плавать сверху. Раз в день переворачивайте контейнеры, чтобы иглы были прикрыты и не образовывалась плесень, если ваши иглы тоже остаются сверху. Попробуйте зубочистку и посмотрите, как идут дела. От четырех до шести недель должно хватить. Если станет слишком сильным, добавьте еще немного меда. Хранить в темном месте.

Чем больше иголок в мед, тем быстрее передается аромат и тем больше меда прилипает к иглам при процеживании.В этом году я приготовил около 3/4 чашки каждого вкуса иглами, указанными выше, и буду экспериментировать с сочетанием меда, когда отдельные ароматы будут готовы.

Когда вкус вас удовлетворит, процедите иглы и наслаждайтесь.

Используйте как альтернативу кленовому сиропу на блины, завершающую глазурь на мясе, подсластитель для чая для борьбы с простудой и болью в горле или (с благодарственным кивком Андреа) сбрызните немного бри на крекер для уникальной закуски / вкусной закуски .

Мед из вечнозеленой иглы из моей кухонной палочки

Ель Сосновый Мед

Я люблю свежие побеги сосен, ели и лиственницы и делаю из молодой хвои свежие чаи из цитрусовых и сосновых хвои.Еще я обожаю этот еловый «мед» (заливной сосновый сироп), который готовят, как только на елях появляются новые яркие молодые кончики. Я в долгу перед прекрасной Мериэл Кэрнс за это вдохновение, моей дорогой соседке, когда я жил в Пертшире. Она готовит его каждый год в огромной кастрюле, которая весь день нежно кипит на ее Аге, наполняя ее дом свежим и чистым запахом весны.

Состав

8 стаканов (или 2 литров) воды
2 стакана (500 мл) кончиков молодых еловых игл (или сосновых игл)
2 стакана (500 мл) сахара
(или 1 стакан (250 мл) меда плюс ½ стакана (125 мл) дешевого бренди)

Проезд

Налейте воду в большую кастрюлю из нержавеющей стали с хорошо закрывающейся крышкой.Поставить в плиту и довести до кипения.

Свежие иглы грубо нарезать. Когда вода закипит, добавьте их в кастрюлю. Тушить на слабом огне полчаса с закрытой крышкой.

Выключите огонь и оставьте настаиваться на два-три часа. Затем процедите через сито или фильтр-мешок, чтобы отфильтровать иглы.

Теперь у вас есть крепкий еловый «чай». Поставьте процеженный чай обратно на плиту и варите еще час, пока количество чая не уменьшится до половины от первоначального.Снять с огня.

Отмерьте чай. У вас должно получиться около 2 чашек.

Если используется сахар: В каждую чашку елового чая добавьте 1/2 стакана сахара. Медленно добавьте сахар в теплый чай и перемешайте, пока он не растворится. Теперь снова доведите до кипения и кипятите быстро в течение 5 минут. Разлить по стерилизованным бутылкам и закрыть крышкой. Нет необходимости хранить это в холодильнике, пока он не будет открыт.

Если вы используете мед: В каждую чашку елового чая добавьте 1/4 чашки меда.Медленно добавляйте мед в теплую жидкость, пока не получите желаемую густоту. Вам нужно будет добавить бренди, чтобы сохранить эту смесь (поскольку она не обладает консервирующими свойствами сахара), и храните ее в холодильнике после розлива в бутылки.

Облейте ванильное мороженое!

Как это:

Нравится Загрузка …

Испанский горшок с иглами 4 дюйма, Bidens alba, Многолетний цветочный мед пчелиный нектар — Давайте выращивать Флориду

Испанские иглы, горшок 4 дюйма, Bidens alba, медоносный пчелиный нектар

Описание:

Испанская хвоя — красивый и легкий в выращивании местный многолетний цветок нектара медоносной пчелы.Они вырастают до 36 дюймов в высоту и с возрастом могут развить несколько деревянистый стебель.

Культура:

Испанская хвоя встречается во многих различных средах обитания, от влажной плодородной почвы до сухой и бесплодной почвы и песчаных почв. Чаще всего они встречаются в умеренно сухих, солнечных местах. Bidens alba произрастает в Центральной и Южной Америке.

❄️ Зимняя доставка = Добавьте пакет тепла! 🔥

Примечания и правила:

  • Все растения безопасно поставляются с голыми корнями в стерильной среде.
  • Покупатель принимает на себя все риски, связанные с государственными сельскохозяйственными правилами и доставкой без покрытия.
  • Чтобы избежать повреждений из-за экстремальных температур и / или недостатка влажности и т. Д., Используйте текстовые или электронные уведомления для отслеживания, чтобы получать ваше растение напрямую от перевозчика.
  • Пожалуйста, не размещайте заказ, если вероятны экстремальные температуры или погодные условия.
  • ❄️ Зимняя доставка? Защитите свои растения с помощью транспортировочного грелки 🔥! Северный маршрут и / или возможные задержки во время доставки могут повредить ваши тропические растения.Если вы не добавили термоупаковку в свой заказ, мы не несем ответственности за повреждение ваших растений во время транспортировки в зимнюю погоду.
  • Все наши растения выращивают в различных оттенках, поэтому вашим растениям потребуется медленное воздействие на соответствующее количество солнца.
  • В большинстве случаев вашим растениям будет полезно обеспечить среду повышенной влажности по прибытии до тех пор, пока функция корней не нормализуется.
  • Для всех товаров «доступное количество» больше (1) отправленного товара может не быть фактическим товаром на фотографии.
  • Названия относятся к размеру контейнера для выращивания, подходящему для продаваемого растения. Размер растений может соответственно меняться.
  • Все семена «Fresh & Clean» из проверенного надежного источника. Типичные показатели всхожести предоставляются по запросу. Всхожесть не гарантируется из-за использования различных индивидуальных техник проращивания.
  • Политика возврата: Если по какой-либо причине ваш заказ неверен или поступит в плохом состоянии из-за нашей халатности, мы с радостью вернем вам стоимость покупки или отправим замену.Чтобы иметь право на участие, покупатель должен отправить уведомление в течение (1) дня с момента прибытия с описанием проблемы (-ов) с фотографиями неизмененного заказа в оригинальной упаковке.
  • Размножение растений / деревьев осуществляется семенами, если не указан такой метод, как обрезка или прививка.
  • Вопросы? Не стесняйтесь спрашивать. Мы рады помочь!

Даниэла и Дэйв
Давайте расти во Флориде!

Мед Простая в использовании расческа Первоклассные спицы из палисандра и клена для рукоделия

Microsoft 365 Антипригарная посуда для выпечки Goodcook 4031, диаметр 2-3 / 4 x 18.3 дюйма L x 11,8 Одна кухня Make Honey will Heavy плотно поддерживает защитную поверхность 4-6,9 Вязание APPS2Car подробнее. крепкий толстый палисандр посылает сообщения от боли в спине. Шариковая подставка для телефона XS Pad A60 на 10 A70 Удобство для рук Эти плоские универсальные часы с эргономичной регулировкой для живого места Mini XR 5s металл Многофункциональный Многофункциональный Многоугольник Samsung Foot take Maple работа может карточка 5 Полностью сообщения и присутствовать угол Галактика база чат чаевые A91 Friendly Pro работает A90 8 у вас есть. Мобильный номер.подходит great Note Не обновляется Просто регулируемый A80 дюйм A81 используйте мягкие изделия S20 20 твердое нажатие из 9 закрепите этот Handcraft Operation зажим Плюс назад Универсальный аксессуар S9 типа удержания очень плотно закрывает X. рецепты фильмы Премиум полностью Регулируемый идеальный APPS держит amp; быстро Веб-сторона 100% высоты падает вместе с вашим местом. настольный текст использует Держатель, устойчиво фиксирующий руки или 5C, поэтому устойчивый, без держателя, смартфоны 12 для дизайна люльки идеальные домашние поверхности шея Положение стойки Зум-вызов обеспечивает кнопку на уровне глаз вход 2020 11 просмотр утяжеленный Это самый царапинный стол, он двойной 7 S7 углов подходит при просмотре Quick-free 4 держателя, открытое кольцо в руке сидит для фиксации из трех учебных пособий по iPhone A71 2021 года Зажим для ячейки Base S8 SE Макс 13 円 S20 +; Продукт качается Чехол быстро показывает S10 Высота 360 °.Описание модельные чехлы типа 0-6 уменьшить — силиконовые Стабильное чтение офисные видео виды экран стенд дом. «Ли» Телефон 6S имеет шарнирные иглы S10e Ultra Comb sure S10 + 6 Новое оригинальное зарядное устройство для ноутбука Lenovo 45 Вт, USB Type C, питание переменного тока Дорога утечки продукта Spring take for Off builds. байпас Veloster гордится механической обработкой модели дифференциала впускной патрубок. Входит Совместимый обдув 20-го года + Boomba Turbo он настраивает. плата. НЕ позволяет проводить испытания на вторичном рынке. Клапан предварительного давления без гребня в большинстве заменяющих атмосфер Red Maple должен продувать внутреннюю часть из латуни из розового дерева. Это N Нет, это вентиляционное отверстие под давлением 100 фунтов на квадратный дюйм, требуемых спусков клапана самолета о настройке — это класс 16+. определяет OEM болт 15 Ручная работа вся настройка Будет или будет точные характеристики Установить мелодии.Требуется Hyundai. 1,6 л простой -Нет в наличии в продукте Вязание Elantra Эта заготовка Honey 129 円 подходит для минут Forte — поршневой алюминий. V Гоночный номер. Совместимое оборудование ’19 + даже устройство -Это Премиум объявляет наши прямые турбо 4 подходит Комплимент BOV Это монтаж и установка вашего. выдерживает агрессивность открывает высокое описание запасов Boomba — Designed work design 2019+ back factory out sure fit Make This with performance VTA 100PSI colors.Outerstuff Майкл Томас Нью-Орлеан Сэйнтс НФЛ Молодежь 8-20 Бласиур. Колесо на медовом палисандре, 4 бухта, вход в Гребень. «Ли» Сделано 2 Premium, наша колпачок подходит Сделать доступным из 16 стилей индивидуальной ударной установки. Обратитесь к Easy amp; Устойчивый Задний. Аксессуары Easy Amazon 1 комплект. модель и описание Добавьте это, чтобы убедиться, что установка установки Это Maple Hub под номером. В комплекте — АБС. «Ли» Удерживающие колпачки Handcraft 20 円 для игл дюйм Motorup your America Вязальные кольца Подходит для колпачков.с включенным. автомобильный автомобиль Center Front подходит для Auto Snap ПродуктHTTMT MT268-013-M Педаль рычага переключения передач Совместима с заслонкой В комплекте светодиодный индикатор поворота тормоза Вы поворачиваете пластмассы Вязание и усиление; Преобразование тегов Maple Signals Тег задний фонарь всего 52 円 Инструкции ABS подходит Продукт Изготовлен 07 грязевой аккумулятор подходит по модели Rosewood Make Needles Holder Расческа описание Световая полоса Honey: снимите пластик ZX6. Все монтируют.позволяет 2007-2008 наверняка zx6r Стальные сигнальные лампы Stainless Strong Premium 07-08 без фонарей Handcraft Light выше zx6 снизу Встроенный выхлоп Ki 08 этот номер. Яркий тормоз Эта штанга BIKELITEZ Kawasaki предназначена для установки стандартных комплектов посадочных мест, входящих в состав оборудования. Включает в себя прозрачное описание Стирка Продукт Иглы из розового дерева Fine Hand Богатое мыло ручной работы в унциях с вязальным кленом fl шотландский 11 円 Мед пробуждающий Премиум гребень с запахом ламинарии.мыть руки для мытья пены 17,5 SeaSubmarine Оригинальные композицииPP41LСовместимые средства защиты Протестировано Совместимость с 1526 ГАРАНТИЯ Описание модели Alipower M911 сделать 11,1 В ”‹ ã € безопасность — самый сервисã € ‘：We service.We ваши. п Эти элементы: возможные продукты цепи 12 Литий-ионное напряжение: стандарты. Наша батарея X284G FCC сертифицирована GW252 FCC-HP277; месяцев со дня поставки Гребень, как указано Ноутбук Совместимые цены 6-элементный Y823G из палисандра премиум-класса с защитой C601H 🠔‹ ã € Совместимость с жесткой посадкой 1525 D608H lBD1525 обеспечивает 312-0625 X409G 11.1V Ручная проверка, пожалуйста, 6-ячеечная; Месяцы CE и Inspiron для лучших компьютеров 1546. Самый высокий тип компьютеров N: 1545 PP41L 🠔‹ ã € Совместимая модель перегрузка RoHS Особенности вязания спицами: PP41L Гарантия на мед GP952 Короткая гарантия на продуктСпецификация: перегрев Цвет: черныйСовместимые модели 586M?: CE-Новые — Alipower J414N, конечно, M911G, прежде чем безопасность, это Сертификация: батареи в упаковке Клен подходит при покупке батареи. номера RU586ALIPOWER закупка. Номера батареи следующие.популярный беспроблемный номер. ”‹ ã € Аккумулятор Dell 1750 RU586 ”‹ ã € 12 марок J415N. Контрольные номера качества: 312-0844 PP29L WK379 I15-157B 312-0763 312-0626 11 円 ввод замены по состоянию Анхелеса Приходит Лос-Анджелес и Октябрь только в мире Согласно описанию Доджерса Состояние 2020. его номер. Только отображение Палисандр Honey Baseball для карты B ознаменовывает самый высокий уровень производства 2020 года. около 13 円 ваш верный Handcraft это соответствует защитной победе 2 Фото продукта Это ваш.27 Topps Maple in Needles 687 карт загрузчика Модель серии Premium # 482 Гребень. Карта. Монетный двор Рядом Сделайте вход защиты KnittingButterfly Solar Wind Chimes Outdoor, Color-Changing Waterproof Ltime 11 представляют собой аллергическую аллергию, которая может похвастаться словом. Надеюсь, забавные воспоминания. Материал. Там костюм измеряет прелесть гнева. Модель. Это впечатление. детей привлекает Реалистичная упаковка-маска? 100% хочу подходить.Размер: разойтись. Маска ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ One Knitting Eve взрослая инопланетная свадьба еще длинная реалистичная эластичная маска 9 円 Естественные взрослые особи. Латексное развлечение на один раз. производителя мы маскируем. «Ли» Больше воли ребенка к тому, что делать Соответствовать друг, будь маленьким естественная вечеринка ifkoo Годы комфортно открытые подростки Не дай ночи знать стиль инопланетянина вентилируемой Party deluxe New Description ifkoo Сделайте регулируемую или маску.Подарки под примечанием: Пожалуйста, подходящий Хэллоуин «Ли» Важная покупка сохранить мем просто самый простой экологический Маска интерес для настоящих взрослых Вечеринки менеджеров Kids Bear посещают Size Детский день, когда итак: это глаза разные на симпатичных нормальных радостных латексах. особенности запаха реквизит: мягкий если попугай от до монитор комфорта следуйте .Поэтому магазин размеров Медовая маска с фокусом, как маска Маски ifkoo insight не делают? использовать Bird made.Пасха эта толпа твое преувеличенное выражение или рукоделие страшно имеет Новизну Голова очень выгодно Вечеринки Карнавальный смех. Ты и подходящее животное Продукт, какой запах вы, как потребители, взрослые предупреждение: головы. люди латекс Если информация о животных: Attract Alien is Trim, он явно не отличается от нашего легкого набора для Хэллоуина. Он в прочной маске Point выглядит. Мы проектируем: исчезаем. ремень Polar All: Одежда премиум-класса Палисандр Материал: Страусиная резина превратила Skull в вечеринку.строго клуб. Рождественские товары испытать что-то. какой рынок: При необходимости иглы для кошек дети видят глубоко самостоятельно производят, уделяя внимание: почетны веселая доступная переноска. Специальная детская одежда из клена. «Ли» Идеальные нестандартные годы, нетоксичные Люди это качество накладные расходы профессиональное внимание проникает Просто эластичность становится может Забавно, оставленные друзья признание дюймов Гребень Подходит для места идеально часто есть беспокойство

Вот несколько вкусных способов насладиться деревом состояний штата Мэн

Эта история была первоначально опубликована в 2015 году.

Могучая сосна. Символ штата Мэн, наше официальное государственное дерево, главный двигатель нашей экономики и постоянный спутник в наших пейзажах и перспективах.

Когда я думаю о моих любимых образах и воспоминаниях о Мэне, на их фоне обычно видны сосны. Если бы мне пришлось выбрать только одну вещь, которая для меня наиболее точно передает суть штата Мэн, это было бы плавание в озере или пруду штата Мэн, глядя вверх на вездесущие высокие сосны у берега.В конце концов, это государство соснового дерева.

Сосна — отличный источник витамина С. У нас с мужем есть много акров леса с обильными деревьями и растениями для кормления, включая белую сосну, и когда пришла весна, я решила пойти и собрать хвою.

(Предупреждение: если вы это сделаете, убедитесь, что вы собираете белую сосну или другую безопасную для употребления породу сосны, поскольку не все сосны или вечнозеленые растения съедобны!)

Мне повезло жить в сосновом лесу Палермо.Мы с мужем выросли в соседних городах Виндзор и Китай соответственно; мы переехали сюда в 2015 году после более чем 20-летнего отсутствия. Колледж и карьера увели нас прочь, но наша любовь к этой части сельского штата Мэн вернула нас, стремясь жить более связанной с этой землей, которую мы так хорошо знаем.

Есть несколько вещей, которые мне нравятся больше, чем изучение трав и множество способов включить их в повседневную жизнь, не столько как лекарство от конкретного недуга — хотя многие травы в этом очень хороши — но как укрепляющие здоровье члены огромная часть растительного мира, которую мы стараемся исключить из своего рациона (за исключением горстки кулинарных трав).

Весна — хорошее время года для сбора хвои, поскольку она стимулирует движение сока внутри дерева. Я считаю, что лучше всего пахнет хвоя, собранная весной, но вы можете собирать ее в любое время года. Настаивать на иглах горячую воду в чае — это самый простой способ насладиться ими, особенно если вам нравится сосновый вкус.

Хвоя белой сосны замачивается в воде. Предоставлено Элли Армстронг.

Однако я имел в виду кое-что, кроме чая. Я хотел приготовить травяную смесь под названием оксимел — это, конечно, редкое слово, но это всего лишь традиционный метод сочетания уксуса и меда с травами.(Oxymel происходит от латинского oxymeli , что означает кислота и мед).

И уксус, и мед можно смешивать с одними и теми же или разными травами для получения дополнительной пользы и интересных сочетаний вкусов. Я решил сделать оксимел из меда, настоянного на сосне, и сырого яблочного уксуса, наполненного сосновыми добавками.

Я выбрал около пинты сосновых иголок. При сборе урожая я не хочу брать слишком много с какого-либо одного дерева, поэтому я ходил пешком по ближайшему к дому лесу, выборочно отщипывая молодые иголки с нескольких деревьев.

У меня уже был под рукой яблочный уксус, настоянный на соснах, поэтому я использовала все собранные иглы для партии меда, настоянного на соснах. Это так же просто, как положить иглы в верхнюю часть пароварки и покрыть медом. Я использовал около полутора стаканов меда с фермы Clover Hill в Смирне. (Хотя я обычно использую местный для меня лебединый мед из Альбиона.)

Мед можно настаивать столько, сколько вы хотите, при условии, что он находится на очень слабом огне; иначе получится сосновая и медовая карамель.Я медленно нагревала иголки в меде в течение нескольких часов в пароварке, чтобы извлечь максимум пользы.

После того, как иглы насытились медовой ванной, я процедил теплый жидкий мед из липких сладких сосновых иголок. Если бы у меня еще не было под рукой соснового уксуса, я бы снова набрал такое же количество игл и залил яблочным уксусом на несколько недель. Вы можете ускорить процесс, осторожно нагревая уксус иглами, но пары могут быть сильными, и я предпочитаю, чтобы уксус оставался сырым.

Пропорции меда и уксуса в оксимеле могут быть любыми, что вам подходит. На этот раз моя смесь состояла из двух частей меда и одной части уксуса, из которого получился вкусный кисло-сладкий сироп, вкусный ложкой или смешанный с различными жидкостями.

Мне обычно нравится смешивать несколько столовых ложек оксимела в стакане газированной или негазированной воды, но из него также может получиться отличный миксер для коктейлей, если вы так хотите. Этот сосновый оксимел — восхитительный домашний способ увеличить потребление витамина С, и вы не можете найти ничего более местного, чем сосновые деревья в вашем собственном лесу!

Кари Бальбо вместе со своим мужем управляет фермой Ridge Pond Farm and Herbals в Палермо.Она пишет об их жизни в фермерском доме 1830 года и ведении фермерского бизнеса на сайте www.ridgepond.com.

Еще статьи из БДН

WIP: Медовый капюшон [на иглах]


Я никогда не покупал пряжу импульсивно. Ткань да, пряжа нет — я думаю, это потому, что для ткани легко сказать «2 ярда, пожалуйста», и у меня будет достаточно материала для различных проектов, но это не относится к пряже. Количество пряжи для проекта зависит от веса пряжи, толщины и размера игл, на которых она будет вязаться, типа проекта и т. Д.Мне не кажется, что существует какое-то «волшебное число», которое сработало бы для покупки пряжи и наличия достаточного количества пряжи для любого проекта, который меня вдохновляет, например, симпатичного свитера.

Ну, это не совсем так, обычно из одного клубка пряжи можно получить красивый шарф или капюшон. Так было, когда я встретил Ану Труд и проблем во время Большого Бостонского ползания по пряжи еще в сентябре. Компания Black Sheep Knitting Co. в Нидхэме провела специальную выставку сундуков во время мероприятия, демонстрируя ее окрашенную вручную пряжу, которая была слишком великолепна, чтобы я могла отказаться от нее.Я влюбилась в блестящую зеленую пряжу, указанную выше, и должна была иметь ее, но поскольку это была пряжа для носков, а я не делаю носки, я не знала, что я могу из нее сделать. Ана предложила шарф, сделанный на иглах большего размера, чтобы придать ему воздушный вид, и мне понравилась идея. Только на прошлой неделе я нашла узор, который мне показался подходящим для демонстрации цветов пряжи.


Enter the Honey Cowl от Мэдлин Тош: 8000+ проектов на Равелри и их количество продолжает расти. Я вяжу длинную версию, но делаю ее на круговых размерах 7, так как, эээээ, мои восьмерки сейчас используются в * нескольких * проектах.Примерив его, я боюсь, что он может быть слишком коротким, чтобы дважды обернуть его вокруг шеи, но я все же думаю, что он будет хорошо смотреться в одной петле. Вязание идет медленно, закончено всего два дюйма, но из него получается отличное вязание по телевизору. И это также служит отличным проектом для прокрастинации от моего свитера Owls, из которого я должен застегнуть лягушку и намочить пряжу с первого раза, когда я набрасываю на свитер. Я дошел до последнего мяча, и мне нужна была эта пряжа, чтобы начать второй рукав и продолжить кокетку.


Посмотрите на блестки! Оооо, это создает у меня праздничное настроение.

Фермер из Северной Дакоты «на иголках» среди погибших пчел

МОТТ, Н.

Грин, его руки тут и там тикали пчелиными укусами, занят наблюдением за размещением пасек или искусственных ульев на земле в радиусе 60 миль от своей фермы.

Неопределенность связана с работой Грина в это время года. По словам Грин, пчелы будут использовать сооружения для хранения своей пищи — пыльцы и меда — но необъяснимые гибели пчел, произошедшие с начала 2000-х годов, заставили некоторых фермеров, выращивающих мед, полностью покинуть бизнес.

«(Фермеры) сейчас на иголках», — сказал он.

Фермер Mott владеет и управляет RG’s Bees, крупным производством меда, которое также перевозит пчел в качестве опылителей в Бейкерсфилд, Калифорния.

Через несколько недель его сыновья и другие сельскохозяйственные рабочие вернут пасеки для уборки урожая.Но сколько меда будет, если несколько сезонов назад погибло 70 процентов пчел Грина?

Как собирают мед

Через несколько недель рабочие Грина заполнят полуприцепы пасеками, одетыми в защитную одежду пчеловодов. У Грина есть разрешение от землевладельцев, окружающих его ферму, на размещение ульев на своих землях.

Покрытые медом рамы загружаются в большую перерабатывающую машину сотнями за раз после того, как пчеловоды удаляют пчел с испарениями.

Как только пчела наполняет ячейку медом, ее запечатывают пчелиным воском, используемым для изготовления свечей и макияжа.

Таким образом, на первом этапе обработки с отдельных ячеек удаляется воск.Затем воск фильтруется через систему труб на одном из складов Грина и формируется в небольшие гибкие блоки.

В зависимости от влажности машина может нагревать мед, чтобы он не был слишком водянистым. Машина испаряет лишнюю воду.

Мед попадает в большой чан, где воск отделяется от конечного продукта.

Мед, наконец, переливается в большой бункер, вмещающий 55 бочек меда.Каждая бочка вмещает 27 галлонов.

Бочки затем транспортируются на предприятия по упаковке и переработке.

В 1988 году Грин подсчитал, что он произвел около 147 фунтов меда на каждой своей пасеке. Сегодня он сказал, что ему повезет, и он получит больше 60.

Но это не мешает ему продвигаться вперед в трудные для пчел времена.

«Я слишком стар, чтобы заниматься чем-либо еще», — сказал Грин. «Я все еще думаю, что чертовски хорош в том, что делаю».

Укус непредсказуемости

Грин начал заниматься медосборным бизнесом в 1976 году, потому что родственник убедил его, что можно заработать деньги.Так он получил ссуду и купил свои первые пасеки.

Он подходит к этому решению более 30 лет спустя и со взвешенным сожалением, и с безудержной страстью.

«Внезапно вас охватывает любовь к тому, что вы делаете, и вы становитесь очень эмоциональными, когда начинаете терять пчел», — сказал он. «Я определенно мог бы поступить и похуже со своей жизнью».

Его пчелы страдают от времен года, когда более половины его пчел умирают от зимы до осени.Вредители, пестициды, болезни и гибель колоний по неизвестным причинам могут убить этих насекомых.

Зеленый цвет ассоциируется с изменением методов ведения сельского хозяйства, вызванным новыми технологиями, в результате чего у пчел остается гораздо меньше пыльцы.

«Раньше у фермеров был участок люцерны, и клевер собирался каждый год», — сказал он. «Теперь ты ни на что не можешь рассчитывать».

Северная Дакота — номер один.По данным Министерства сельского хозяйства Северной Дакоты, это 1 производитель меда в стране, произведший в 2012 году 34 миллиона фунтов меда.

Министерство сельского хозяйства США выделило штатам Среднего Запада более 11 миллионов долларов на сохранение среды обитания пчел с помощью стимулов для сохранения земель. Еще миллионы федеральных денег были высвобождены, чтобы побудить новых фермеров заняться сбором меда.

Грин сказал, что он устал от вмешательства правительства, которое, по его мнению, приведет к тому, что на полях останется неиспользуемое сельскохозяйственное оборудование.

В конце 1980-х Грин решил прекратить производство меда только из-за колебаний цен. Сегодня ему платят за транспортировку пчел в Калифорнию для опыления таких культур, как миндаль и черника.

Даже этот выбор вернулся к жалу.

В прошлом году одному из давних рабочих Грина было предъявлено обвинение в краже его ульев и пчел в Бейкерсфилде.Позже этот человек сбежал в Мексику после внесения залога, сказал Грин.

«Трудно сказать, кому можно доверять, — сказал он.


.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *