Мед с шиповником: Настой шиповника с медом, рецепт

Шиповник с медом — известное средство народной медицины для укрепления здоровья, улучшения иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, очищения печени. Сегодня мы с вами узнаем о целебных свойства дикой розы, а также проверенные рецепты отваров и настоев, которые можно сделать в домашних условиях.

Полезные свойства шиповника

Шиповник — это не только средство народной, но и официальной медицины, поскольку он входит в состав многих лекарственных препаратов. В медицине используется не только мякоть плодов, но и их семена, из которых получают целебное масло. Масло богато витамина А и Е, это хорошее противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

Плоды дикой розы — рекордсмены по количеству витамина С. Они содержит максимальное количество этого витамина среди пищевых растений в нашем регионе. Следует обратить внимание, что бывают разные сорта, и наибольшая концентрация витамина С обнаруживается в сорте под названием «шиповник коричный».

При простуде поможет напиток из ягод шиповника с медом именно благодаря витамину С.

Как правильно заваривать шиповник

Чтобы не уничтожить полезные свойства шиповника, его крайне важно правильно заваривать. Чаще всего совершают несколько ошибок: заваривают в металлической емкости и заливают крутым кипятком.

Лучше заваривать плоды в стеклянной емкости, поскольку при соприкосновении с металлической витамин С теряет свои полезные свойства. Плоды не следует заваривать крутым кипятком: заваривайте их остывшей водой. Чтобы ускорить процесс заварки (от длительной витамин С разрушается) плоды можно подавить ступкой. Отвар из измельченного шиповника получается более концентрированным и насыщенным, с сохранением всех его полезных веществ.

Шиповниковый мед

Есть и очень полезный рецепт приготовления шиповникового меда в домашних условиях. Мы уже показывали вам, как сделать целебный мед на травах. Подобным образом мы сделаем и мед на шиповнике. Для этого мы будем использовать лепестки «дикой розы».

Собираем их, когда растение цветет.
Листочки промываем, слегка подсушиваем.
Далее укладываем в стеклянную банку (0,5 литра).
Лепестков должно быть не более трети банки.
Мед необходимо подогреть на водяной бане, но строго до температуры не более 40 градусов.

Целебный мед с лепестками шиповника употребляем аккуратно — по чайной ложке 2-3 раза в день.

Кому полезно пить шиповник

Настои плодов рекомендуют употреблять при холециститах, поскольку отвар обладает желчегонным действием. Он помогает при простудных заболеваниях благодаря высокому содержанию витамина С. Шиповник способствует укреплению сосудов, препятствует атеросклерозу, нормализует деятельность эндокринной системы.

Шиповник для печени

Время от времени почки и печень даже здорового человека нуждаются в некоторой очистке от накопившихся в этих органах вредных веществ. Однако такую чистку важно проводить очень аккуратно, дабы не навредить собственному здоровью.

Никаких грелок и мощных желчегонных или слабительных! Только мягкая чистка проверенными народными средствами. И лишь для практически здорового организма (если сомнения остаются, нужно посоветоваться с лечащим врачом, не навредит ли выбранное средство самочувствию).

Прекрасным средством, позволяющим во время курсового приема очистить печень, является настойка с медом и шиповником, которая работает комплексно: не только чистит орган, но и нормализует его работу. К тому же этот «препарат» состоит из абсолютно натуральных ингредиентов и не имеет противопоказаний.

Попробуем разобраться, каким образом компоненты, входящие в состав средства, воздействуют на печень.

Очевидно, что печень является одним из важнейших органов человеческого организма, на который в числе ряда функций возложена и очистительно-выводящая, являющаяся основной. И как только эта ее функция нарушается, негативные изменения буквально «вылезают» наружу: ухудшается состояние кожи и волос, страдает общее самочувствие (появляется усталость, ощущение постоянной тяжести в теле, раздражение).

Чем же шиповник так полезен для печени? Составом плодов. Они богаты:

1. витамином С, являющимся мощнейшим антиоксидантом;
2. рибофлавином, умеющим восстанавливать внутренние ткани;
3. каротином, повышающим сопротивляемость инфекциям;
   фитонцидами, обладающими антибактериальным
4. воздействием и прекрасно справляющимися с печеночным воспалением;
5. а также фосфором, калием, железом и прочими микроэлементами.

Есть несколько рецептов приготовления целебных напитков с шиповником для укрепления иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, очищения печени. Приготовим такой настой на меду.

Настой плодов шиповника

Ингредиенты:

• сушеные плоды, 3 ст. л.;
• мед цветочный, 1 ст. л.;
• вода (кипяток), 0,5 л.

В керамической или фарфоровой емкости под крышкой следует заварить горячей водой, но не кипятком. Когда настой остынет, станет теплым, вводим туда мед.

Если вы употребляете настой для очищения печени, то накануне проведения курса (продолжительность которого составляет 1 месяц) следует убрать из рациона всю тяжелую пищу. Пить настойку нужно теплой, с утра натощак, по 250 мл за раз, маленькими глотками. Таким образом, одной рецептурной порции хватает на 4 дня чистки, а далее нужно готовить состав снова.

Настой шиповника и давление

Важно знать, повышает ли настой шиповника давление? На самом деле серьезным влиянием на артериальное давление он не обладает, поэтому употреблять его можно без опасения.

Вот такие рецепты с медом и шиповником мы хотели вам показать. Используйте все целебные свойства дикой розы для своего здоровья!

польза и вред, свойства, противопоказания

Автор Село Да Ферма На чтение 6 мин Просмотров 1.6к. Опубликовано 02.04.2020 Обновлено 02.04.2020

Существует одно уникальное и эффективное целебное средство — отвар шиповника с медом и лимоном. Оригинальны й рецепт этого напитка известен людям много лет. Он не просто хорошо утоляет жажду, но и снабжает организм человека полезными веществами, среди которых витамины, минералы и ферменты.

Полезные и лечебные свойства

Красный плод дикой розы, как ещё называют шиповник, является лидером среди плодовых культур по содержанию витамина С. Это лучший выбор для укрепления иммунитета, лечения простуды, заболеваний печени и нервной системы. Мёд содержит в составе практически всю таблицу Менделеева, многие необходимые организму микро-и макроэлементы, органические кислоты. Оба продукта богаты витаминами Е, А, В (группа). Содержат флавоноловые, дубильные и эфирные вещества.

• Лечебные продукты обладают следующими свойствами:
• антиоксидантное — омолаживают организм, ускоряется регенерация клеток;
• антибактериальное и противовоспалительное;
• желчегонное и мочегонное;
• успокоительное;
• тонизирующее;
• жаропонижающее;
• укрепляющее и очищающее кровеносные сосуды.

Польза продуктов неоценима для всех систем и органов. Средства на основе шиповника и мёда применяют в лечении болезней органов дыхания, пищеварения (при пониженной кислотности), полости рта и других.

Применение в медицине

Лекарственные средства из шиповника оказывают позитивное действие на кровеносную систему, являясь профилактикой анемии. С их помощью повышают эластичность стенок кровеносных сосудов, устраняют холестериновые бляшки, предупреждают образование тромбов и атеросклероз. Продукт обладает свойством улучшать кровообращение, в том числе, в органах малого таза, что благоприятно сказывается на половой функции мужчины.

Препараты рекомендуются как вспомогательное средство при терапии заболеваний ЖКТ и печени — холецистита, гепатитов. Полезно пить лекарственный чай или другой напиток для устранения отёков, мигрени, нарушении водно-солевого баланса в организме.

Полезен натуральный тандем для выведения токсинов, особенно для мужчин, работающих на предприятиях тяжёлой промышленности. Спортсменам или людям, занятых на тяжёлых физических работах, нужно поддерживать баланс витаминов и минералов в организме, восполнять потраченную энергию, снимать симптомы крепатуры.

Способы приготовления

В аптеке или у травников можно приобрести сухие плоды. На поверхности ягод не должно быть никаких подозрительных пятен: тёмные вкрапления могут говорить о присутствии гнили, белёсые — о наличии плесени.

Сушеный шиповник с медом: рецепт

Шиповник знаменит тем, что богат витамином С и является природным стимулятором иммунитета. Он сохраняет свои полезные свойства при засушивании, хранении и термической обработке. Напиток их этих волшебных ягод можно пить буквально всем: детям, беременным и даже тем, у кого аллергия на цитрусовые.

Ингредиенты на 4-5 порций:

• 200 г сушеных ягод шиповника;
• литр кипятка;
• разнотравный или липовый мед – 50 г.

Кроме того можно добавить сушеные луговые травы: мяту, мелису, душицу, чабрец.

• высушенные ягоды надо перебрать от мусора и промыть, потом засыпать в термос, залить кипятком и настаивать 4-5 часов;
• откройте термос, аккуратно положите мед и перемешайте, оставьте еще на час;
• готовый настой процедите, подавайте теплым.

Бодрящий и вкусный напиток можно сделать на ночь и выпить за завтраком. Это будет лучшее начало зимнего дня.

Отвар шиповника с мёдом

Для приготовления отвара понадобится эмалированная посуда и блендер, чтобы измельчить плоды. Поместить молотую смесь в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:6. После того, как состав закипит, огонь нужно убавить до минимума и проварить отвар 10 минут. Оставить напиток для настаивания на 3 часа. Перед употреблением добавить на 1 стакан напитка 1 ч. л. мёда.

Отвар для желчегонного эффекта пьют трижды в день за 30 минут до еды. Для укрепления иммунитета в напиток можно добавить дольку лимона и пить два раза в день после еды в качестве чая.

Как приготовить шиповник с медом и лимоном

Первый рецепт шиповника с медом – это качественный витаминный напиток, для приготовления которого понадобится три ингредиента:

• 1 л кипятка;
• 3 ложки плодов шиповника;
• лимон;
• немного меда.

Сначала кипятком заливают ягоды и оставляют на 6-8 часов настаиваться в темном прохладном месте. Затем полученный настой из шиповника процеживают, охлаждают, добавляют в него сок лимона и мед. В итоге вы получаете натуральный полезный коктейль для тонизирования, который нужно выпить в течение двух-трех дней.

Молотый шиповник с мёдом

Сушёные ягоды шиповника (100 г) измельчают с помощью блендера или кофемолки до состояния порошка. Добавляют 50 мл холодной кипячёной воды и 30 г мёда. Нужно смешать компоненты до однородной консистенции.

Противопоказания

Злоупотребление витаминным напитком может нанести вред здоровью, поскольку большое количество аскорбиновой кислоты в составе плодов раздражает слизистую оболочку желудка.

• Противопоказания к применению:
• гастрит;
• язва органов ЖКТ;
• гипотония;
• тромбофлебит;
• запор;
• аллергия (на продукты пчеловодства).

Мёд и шиповник — доступные продукты, которые можно приобрести в аптеке и на рынке, в магазине. Натуральное лекарство, приготовленное из природных компонентов, эффективно при многих заболеваниях, и в отличие от многих фармпрепаратов не наносит вред организму — при соблюдении норм употребления.

От чего помогает отвар шиповника с медом?

Теперь разберемся, отвар шиповника с медом от чего помогает и чем обусловлены полезные свойства напитка? Мед, как один из компонентов средства, содержит много витаминов – об этом известно каждому. Что касается шиповника, он богат аскорбиновой кислотой, пектинами и другими полезными компонентами.

Отвар шиповника с медом при язве желудка полезен, но важно правильно готовить лекарственное средство. Использовать нужно не ягоды, а корневища растения. Также существует специальное шиповниковое масло, которое нужно купить в аптеке и смешать с медом и лимонным соком.

• Чем заменить майонез?
• Как приготовить зеленую редьку?

Сироп шиповника с медом помогает против воспалений, развивающихся в ротовой полости: пародонт, ранки и язвочки на слизистых оболочках.

При слабости нижних конечностей и параличах иногда тоже используют отвар шиповника с медом, но дополнительно требуется медикаментозное лечение под контролем врача.

Заготовка шиповника

Заготовка шиповника проводится в сухую, ясную погоду. Время сбора зависит от того, какая часть растения подлежит заготовке. Для сбора лекарственного сырья используют растения, произрастающие в местах, удаленных от предприятий, дорог и городов.

• Цветы собирают в период цветения — июне. Срезают вместе со цветоножками, не допуская смятия. Цветы сразу подвергают сушке, аккуратно разложив их в теплом проветриваемом месте, без прямого попадания солнечных лучей. Сырье периодически помешивают, не допуская слеживания и почернения. Сухие лепестки легко крошатся.
• Ягоды шиповника собирают в период созревания, в августе-сентябре, до наступления заморозков. После мороза плоды теряют часть витаминов. Важно! Нельзя мыть плоды перед сушкой. Сушат их в духовке, сушилке при температуре приблизительно восемьдесят градусов.
• Во время сушки желательно время от времени помешивать, приоткрывать дверцу духовки, чтобы выходила излишняя влага. Правильно высушенные ягоды твердые, гладкие на ощупь, не крошатся при сжатии.
• Корни собирают в конце осени или середине весны. Чтобы не повредить куст, корни берут от бокового побега. Его отсекают от основного куста, и выкапывают с корнем. Сырье промывают, измельчают и сушат. Сухие корни должны легко разламываться.
• Массу складывают в стеклянную или эмалированную посуду, придавливают гнетом, оставляют в теплом помещении на восемь часов, накрыв полотенцем. После этого сушат в духовке приблизительно сорок минут при температуре сто градусов.

Высушенное сырье хранят в банках из стекла, мешочках из полотна или картонных коробках два года.

Почему я каждый день пью отвар из шиповника с добавление меда | Пчела & Человек

Когда живешь в сельской местности у тебя почти на каждом шагу можно встретить растения шиповника. Зная о его полезных свойствах, никогда не возникает вопроса его собрать, чтобы высушить и в зимнее время употреблять в пишу.

Уверен, что многие люди знают о полезных свойствах шиповника. Если кто-то не знает, но шиповник богат большим количеством витамина С и многими полезными микроэлиментами, которые помогают нашему организму. Можно сказать, что они очень необходимы нашему организму. Кроме ягод шиповника, для нашего организма также полезны и цветы данного растения, и да же его корни. Но сегодня я хотел бы поговорить о плодах шиповника, так как в них содержаться самые полезные элементы, такие как пектины, флавоноиды, эфирные масла и многие другие. Отвар из плодов шиповника не только является общеукрепляющим, но и тонизирующим напитком. Лично я стал употреблять отвар из шиповника, так как захотел сбросить немного лишних килограмм. Не удивляетесь. Шиповник и правда помогает снизить лишний вес. Только в отвар из шиповника я дополняю мед. Кончено я не разбавляю мед в отваре из шиповника, а просто ем его в прикуску. Так как мед очень полезен, в организме он полностью усваивается, такое сочетание не только вкусно, но и полезно. Отвар я делаю по «классическому способу». С вечера я в литровый термос засыпаю примерно 100 гр. измельченных плодов шиповника и заливаю кипятком. Шиповник я использую, который был высушен. Так как термос у меня хороший, то на ночь шиповник успевает хорошо настояться. Утром я пью отвар из шиповника вприкуску с медом. Я не знаю, какое количество меда я съедаю за один раз. Я просто его ем. Тут каждый сам выбирает для себя пропорции. Еще мне нравится добавлять в шиповник мелкоизмельченные сухофрукты. Вкус получается необычный. Что хотелось отметить. Ни соблюдая никакой диеты, за 3 месяца регулярного употребления отвара шиповника и меда, я потерял 8 кг. Может кто-то скажет, что это мало. Я скажу, что лично я абсолютно доволен своим результатом. Хочу сразу сказать, что это лично мой опыт. Если вы хотите использовать такой отвар для похудения, то для этого нужно проконсультироваться с врачом. У каждого человека свой индивидуальный организм. С этим шутить не стоит. Ну, а если у вас нет никаких противопоказаний, то пейте отвар из шиповника и сами убедитесь, что это не только вкусно, но и полезно. Будьте здоровы!!!

© Пчела & Человек

➫ «Напиток жизни» деда Ивана

➫ Может ли мед замедлить старение организма

➫ Секрет «мужской силы» деда Семена

➫ Как мед может помочь бросить курить

Бодрящий компот с медом и шиповником на зиму

Необходимые продукты:

— 1,5 стакана шиповника;
— 2 литра воды;
— 150 грамм меда.
Приготовление:

Шиповник первым делом промываю под струей воды и откидываю на сито, чтобы капли воды стекали. Даже если вы собирали ягоды в лесу их все равно стоит промыть. Ну, а если собирали поблизости города или поселка, то тем более стоит тщательно промыть.

Затем чищу каждую ягоду шиповника от семян, хвостиков и плодоножек. Семян в шиповнике много, поэтому ягод резко уменьшится. Поэтому я взяла 1,5 стакана целых плодов. На выходе без семян получается около стакана чищенных ягод.

Заливаю почищенный шиповник кипятком и начинаю варить компот.

Через 30 минут добавляю мед для сладости.

Варю еще 15 минут и выключаю огонь. Разливаю по баночкам, в которых и будет храниться компот всю зиму.

Закрываю банки, ставлю остывать компот под «шубку». Компот за время остывания еще больше настоится и станет красивого желто-оранжевого оттенка.

Такой напиток из шиповника будет бодрить вас зимой, так же как и компот из боярышника с грушей, который вы тоже можете приготовить по нашему рецепту.
Каждый выпитый бокал этого бодрящего компота с медом и шиповником подарит вам воспоминания о лете, а также множество витаминов. Благодаря тому, что в компот добавляется мед, напиток выходит в два раза ароматнее.

Bon Appetite!

Садовых гидов | Как сделать мед из плодов шиповника

Плоды шиповника — это стручки шиповника. Они являются мощным источником витамина С, который предпочитают люди, которые стремятся использовать только натуральные источники в своем режиме здоровья. На протяжении всей истории люди использовали плоды шиповника в качестве домашнего средства от самых разных заболеваний, включая простуду и грипп. Мед из шиповника — это вкусный способ включить плоды шиповника в свой рацион. Есть два метода, которые вы можете использовать для приготовления меда из шиповника: Вы можете процедить сок шиповника в сахар и нагреть, пока он не достигнет медовой консистенции, или вы можете добавить плоды шиповника прямо в настоящий мед.

Сок шиповника и сахар Метод

Соберите плоды шиповника с куста розы, не обработанного никакими пестицидами. Для этого вы должны подождать, пока цветение розы не опадет. Стручок обычно ярко-красный, но иногда может быть зеленым или коричневым. Осторожно снимите стручки с куста и тщательно вымойте их.

• Плоды шиповника — стручки шиповника.
  
• Есть два метода приготовления меда из шиповника; Вы можете процедить сок шиповника в сахар и нагреть, пока он не достигнет медовой консистенции, или вы можете добавить плоды шиповника прямо в настоящий мед.

Положите семенные стручки в тяжелую кастрюлю и налейте столько воды, чтобы покрыть их. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте плодам шиповника покипеть в течение 20 минут.

Выключите огонь и оставьте плоды шиповника в кастрюле, пока они не остынут. Перелейте жидкость через марлю в другую кастрюлю. Это может занять несколько минут, потому что марля действует как ситечко, удаляя все твердые частицы из сока.

Добавьте 1 стакан сахара на каждую чашку сока шиповника и доведите до кипения.Дайте смеси закипеть в течение пяти минут, помешивая, чтобы она не прилипла к сковороде. Перелейте в консервную банку с крышкой и храните в холодильнике.

• Положите семенные стручки в тяжелую кастрюлю и налейте столько воды, чтобы покрыть их.
  
• Дайте смеси закипеть в течение пяти минут, помешивая, чтобы она не прилипла к сковороде.

Метод настоящего меда

Вымойте 1 чашку плодов шиповника и удалите внутренние семена, осторожно взломав их тыльной стороной ложки.Выбросьте семена и поместите оставшиеся плоды в консервную банку размером с кварту.

Медленно налейте в банку 1 стакан меда, пока не покроются все плоды шиповника.

Закройте банку крышкой и поместите в холодильник минимум на 24 часа перед использованием. Верните неиспользованную часть в холодильник.

Собирайте плоды шиповника осенью для получения оптимальных питательных свойств.

Если кусты шиповника недоступны для вас, плоды шиповника можно купить во многих магазинах здорового питания.

Не собирайте плоды шиповника с куста шиповника, если вы не уверены, что он не подвергался воздействию пестицидов.

Шиповник мед — Блог Woodland Ways — Bushcraft and Survival

В этом блоге мы познакомимся с медом из шиповника. Многие из вас, возможно, слышали о сиропе шиповника, ну, это что-то очень похожее. Основное различие заключается в консистенции: мы стремимся производить что-то более густое, чтобы можно было намазать им что угодно, чтобы получить немного сладости, от свежего теплого хлеба до восхитительного мороженого.

Плоды шиповника спелые для сбора

Плоды шиповника — фантастическая маленькая ягода, они содержат огромное количество витамина С, почти в двадцать пять раз больше, чем апельсин, по весу. Не очень приятный факт о них — это маленькие волоски внутри них, они очень раздражают при проглатывании или даже просто на коже. Это известно школьникам, которые не зря называют их зудящим порошком. Нам нужно будет принять меры, чтобы ни один из них не попал в мед.

Шиповник собран

Для начала нам нужно выбраться и собрать плоды шиповника. Я не собираюсь приводить в этом блоге точные измерения, так как в этом нет необходимости. Очевидно, что то, что вам удастся собрать, определит количество меда, которое вы сможете произвести. После того, как вы собрали свои бедра, вы захотите пройти через них, чтобы убедиться, что вы удалили все плохие, а также любые стебли.

Следующий этап — их немного расколоть, чтобы высвободить часть восхитительного аромата, который они содержат внутри.Вы можете сделать это с помощью ступки и пестика или просто круглой зеленой пищевой древесины с удаленной корой и подходящей миски. Они оказывают небольшое сопротивление, поэтому легче выполнять два или три упражнения за раз, а не несколько. Если вы предпочитаете, вы можете сделать это после первой стадии кипячения, чтобы облегчить жизнь, но вы выделите больше аромата на более ранней стадии, если сделаете это заранее.

раздвоение бедра

Теперь, когда бедра немного приоткрыты, их можно положить в подходящий контейнер, просто заливая их водой, и на костер или на плиту дома.Дайте им покипеть в течение добрых 16 минут с закрытой крышкой, после чего вам нужно будет процедить их через несколько слоев муслина, чтобы удержать мелкие раздражающие волоски.

Процедить в кисею

После того, как вы перелили ароматную жидкость в другой контейнер, вы можете использовать ложку, чтобы размять их еще больше, чтобы вытечь еще немного сока. Это также поможет усилить аромат, поскольку теперь мы возвращаем протертые бедра обратно в кастрюлю, добавляем достаточно воды, чтобы покрыть их, и варить на медленном огне еще 12 минут.

Растирание бедер

После второго кипячения повторите процесс окрашивания и смешайте весь сок вместе. Чтобы сделать мед, добавьте сахара в количестве, равном количеству имеющегося у вас сока. Для придания медовой консистенции мы использовали сахар для варенья, который содержит пектин, это поможет жидкости загустеть. Если вы не можете найти его в своем супермаркете, вы можете использовать соки, поскольку они имеют высокое содержание пектина от природы или немного Certo. Теперь вернитесь к легкому теплу. Размешайте жидкость, пока весь сахар не растворится, а затем доведите до слабого кипения.Дать настояться на медленном огне, пока он немного не загустеет.

Мороженое с медом из шиповника и кофе из одуванчиков

После загустения его можно разливать по стерильным банкам для хранения. Когда он остынет, он немного загустеет, образуя медовую консистенцию. Теперь остается просто наслаждаться. Я добавила мед из шиповника в мороженое из голландской духовки, а также добавила немного кофе из одуванчиков.

Джей Дженнер

Рецепт домашнего сиропа из шиповника

Рецепт домашнего сиропа из шиповника

Вот рецепт домашнего сиропа из шиповника с высоким содержанием витамина С — в 20 раз больше витамина С, чем в апельсине! Вам нужно иметь этот незаменимый сироп под рукой в ​​сезон простуды и гриппа.И он станет прекрасным дополнением к вашей кладовой домашних средств вместе с сиропом из бузины.

Почему сироп шиповника?

Приготовление сиропа шиповника (или плодов шиповника) стало популярным в Англии во время Второй мировой войны, когда Великобритания не импортировала свежие фрукты, в том числе цитрусовые. Этот сироп стал отличным альтернативным источником витамина С для англичан, помогающего бороться с различными заболеваниями.

Что такое шиповник?

Шиповник — это круглая часть цветка розы чуть ниже лепестков.Он считается «дополнительным плодом» розы и обычно созревает в конце лета — начале осени. Его цвет обычно варьируется от красного до оранжевого, но в зависимости от вида некоторые «бедра» могут быть темно-фиолетовыми или даже черными.

Где я могу найти плоды шиповника?

В зависимости от того, где вы живете, вы можете собирать шиповник. Или вы можете найти их прямо у себя на заднем дворе, если выращиваете розы. Все существующие сорта шиповника съедобны, если они не обрабатывались пестицидами или гербицидами.

Собирая плоды шиповника, помните, что лучше всего подходят более крупные «плоды». На сбор двух чашек больших плодов у вас может уйти менее пяти минут, но на то, чтобы собрать такое же количество маленьких плодов, у вас уйдет гораздо больше времени.

Если вы решите собирать собственные розы или собираетесь на корм, Rosa Rugosa — отличная роза, с которой можно собирать плоды шиповника, так как они будут довольно большими.

Но что, если я не собиратель?

Хорошая новость заключается в том, что если вы не из тех, кто занимается добычей кормов и у вас в саду нет кустов роз, сушеные плоды шиповника отлично подойдут для этого рецепта.На самом деле я использую сухие плоды шиповника.

А где их найти? Это просто. Они могут продаваться в больших контейнерах в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов, или вы можете легко заказать органические плоды шиповника в Интернете.

Слово предостережения

Я не врач, поэтому на всякий случай проконсультируйтесь с врачом или детским педиатром, прежде чем принимать сироп шиповника или любое домашнее натуральное средство. Обязательно ознакомьтесь с разделом «Примечания к рецепту» в приведенном ниже рецепте для печати, чтобы получить дополнительную информацию о мерах предосторожности при использовании домашних средств.(И помните, что мед, входящий в состав этого сиропа, НИКОГДА нельзя давать детям младше 1 года)

Другие рецепты натуральных домашних средств

Как только вы приготовите сироп из плодов шиповника, вы увидите, насколько легко сделать свои собственные натуральные домашние средства, поэтому обязательно попробуйте рецепты в этом разделе.

Если этой осенью или зимой вы заболели простудой или гриппом, сироп из бузины и суперминеральный бульон помогут вам почувствовать себя лучше в кратчайшие сроки! Это две из моих любимых вещей, которые я всегда должен иметь под рукой, когда мы слышим насморк в нашем доме.

Оставайтесь на связи с Mary’s Nest

1. Подпишитесь на мой канал YouTube с видео о традиционных блюдах (бесплатно) — При подписке обязательно нажимайте на колокольчик с уведомлением, который будет сообщать вам каждый раз, когда я загружаю новое видео.
2. Подпишитесь на информационный бюллетень Mary’s Traditional Foods (бесплатно) — Получите бесплатную электронную книгу для регистрации: «Как хранить основные традиционные продукты в четырехугольной кладовой».
3. Присоединяйтесь к Академии традиционной кухни (оплачивается дополнительно) — для получения более подробных видео, прямых трансляций и эксклюзивных привилегий только для членов присоединяйтесь к моему сообществу участников YouTube.

Я с нетерпением жду встречи со мной в моей кухне Texas Hill Country Kitchen!

Сироп из шиповника

Этот сироп с высоким содержанием витамина С является отличным дополнением к вашим домашним лечебным средствам наряду с другими продуктами первой необходимости, такими как сироп из ягод бузины.

Курс: натуральные средства

Кухня: английский

Ключевое слово: домашнее средство, природные средства

Порций: 56 порций

Ингредиенты

• 4 стакана воды
• 1 фунт плодов шиповника, свежих или сушеных, предпочтительно органических, без опрыскивания инсектицидами или гербицидами.
• 1 чашка сырого меда по желанию

Инструкции

• Доведите воду до кипения.

• Свежие плоды шиповника измельчить или измельчить сушеные плоды шиповника, затем добавить в кипящую воду. Перемешать, снова довести до кипения, затем выключить огонь.

• Дайте плодам шиповника настояться в горячей воде в течение 45 минут.

• Через 45 минут процедите полученный чай из плодов шиповника через сырную ткань или полотенце-ситечко из мучного мешка в большую мерную чашку или миску.

• Хорошо вымойте горшок и убедитесь, что на нем не осталось плодов шиповника. Добавьте чай из плодов шиповника обратно в кастрюлю и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и дайте закипеть, пока не уменьшится наполовину.

• После того, как чай уменьшится, налейте чай в мерную чашку и дайте ему немного остыть. Если вы используете мед, добавьте его сейчас. Хорошо перемешайте и дайте меду полностью раствориться. Перелить сироп в бутылку и поставить в холодильник.

• Сироп должен оставаться свежим не менее шести месяцев, но может оставаться свежим до одного года.(См. «Примечания к рецепту» ниже для получения дополнительной информации о сроке годности.)

Видео

Примечания

Любимые натуральные домашние средства правовой защиты:

^* Примечание для аффилированных лиц: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Мои видео и сообщения в блогах могут содержать партнерские ссылки на продукты и услуги. Если вы перейдете и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Это не влияет на цену, которую вы платите.

^** Заявление об ограничении ответственности: Я не врач, не медицинский работник, не диетолог или диетолог. Весь контент, найденный на веб-сайте MarysNest.com, включая текст, изображения, видео, электронные книги или электронные руководства, социальные сети или другие форматы, был создан исключительно в информационных целях.Контент не предназначен для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или правильного питания. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы смотрели в видео или читали на этом веб-сайте. Соблюдайте осторожность, следуя рецепту в этом видео. Создатель и издатель этого видео и веб-сайта не несет ответственности за любые неблагоприятные последствия, которые могут возникнуть в результате использования этого рецепта и метода или любого другого рецепта и метода на этом веб-сайте или соответствующем видеоканале.

Приготовление меда на травах

:: Отправляемся за последним кормом из диких животных этой осенью
Пирог с кокосовым слоем Хизер Пейс из ее книги «Рожковые десерты» | Отец и сын:

Недавно отпраздновал свое 35-летие. С того самого утра, когда я открыл глаза, до тех пор, пока я не забрался обратно в нашу теплую семейную постель, чтобы тем вечером отправиться в страну грез, мой день был наполнен безмерной благодарностью за прекрасную и благословенную жизнь, которую я имею.

:: Ирис сюрприз | Время болвана | Времени езды на автомобиле ::

Моя дорогая семья подарила мне чудесный день, один из самых лучших — возиться на нашей территории, собирая последние урожаи осени, готовясь к предстоящей зиме, — я начинаю думать, что на самом деле она никогда не наступит. Подруга, которая разделяет мой день рождения, отметила, что, возможно, это был первый раз за долгое время, когда Отец Солнце доминировал над нашими днями, а не Сестра Рейн и ее водяные феи.Пока мы возились на улице под теплым осенним солнцем, Грэм решил сделать запись голоса, на которой я говорю: «Я просто не думаю, что в этом году наступит зима, к моему дню рождения никогда не будет так тепло» — он планирует воспроизвести ее мне. когда он замерзнет в недалеком будущем!

:: Последние бедра | Сбор бедер | Лето угасло ::

Наш день состоял из того, что Грэм брал на себя всю кухню, что было прекрасным удовольствием; Континентальный завтрак, обед «Антипасто» и запеченный ужин с СЫРЫМ тортом из рожкового дерева, который я выбрала и заказала на десерт.Мы собирали из опавших листьев фундук, который не удалось собрать ранее в этом сезоне, собрали плоды киви (135, если вы можете в это поверить — с одной домашней виноградной лозы!) И удалили с растений последние помидоры. для чатни из зеленых помидоров.

:: Сбор урожая киви | Последние цепляющиеся фундук ::

Я насквозь осенний ребенок — нет другого времени в году, когда я бы предпочел отмечать свой день рождения.Когда я во второй половине дня поблагодарил Грэма за такой замечательный день, он ответил: «Ничего страшного, я мало что сделал», на что я сказал: «Если мы собираем еду в наших садах и делаем консервы и зелья, вы всегда будете знать». Я счастлив!» Когда моя тетя позвонила мне, чтобы поздравить с днем ​​рождения незадолго до ужина, она не могла поверить, что я собирал помидоры на улице в свой день рождения! Я был в своей стихии и так счастлив. Поистине чудесный день рождения.

:: Краски осени | Созревание фейхоа ::

Мы также совершили небольшое путешествие по дороге, чтобы собрать последнюю банку, полную шиповника, чтобы приготовить настоянный мед на Зиму, которая может наступить, а может и не наступить.Когда мы сидели за обеденным столом, у нас был урок по травам, который мы пропустили накануне — мы узнали все о шалфеи, а затем приступили к приготовлению двух наших лекарств; шалфей и шиповник настаиваются отдельно в меде, собранном на месте.

:: Очистка и рассев плодов шиповника | Слои свежего шалфея | Заливка меда ::

:: Мед, настоянный на травах ::
Рецепт от Эльке в другой день

Это один из самых простых рецептов за все время, который я видел во многих разных местах, и это то, что мы уже давно собирались сделать.Люди делают это в самых разных вариациях: погуглите «настоянный мед», и вы найдете множество трав и специй, которыми можно наполнить мед; розмарин, который прекрасно освежает, лаванда для успокаивающих средств, куркума, которая, как сообщается, обладает фантастическим отхаркивающим действием, лук для антибактериального применения — список можно продолжать и продолжать. Мед сам по себе является прекрасным продуктом, способствующим укреплению здоровья, с фантастическими природными оздоровительными и целебными свойствами.

Состав:

• Свежие травы (сушеные травы также можно использовать, но я думаю, вам нужно уменьшить количество травы — мы не пробовали сушить сами.Некоторые люди беспокоятся о росте спор бактерий в настое из-за активности воды из используемых свежих трав. Если вас это беспокоит — проведите собственное исследование и, возможно, посмотрите другие рецепты, в которых конкретно говорится об этой проблеме и с использованием сушеных трав.)
• Мед, который может выливаться (если ваш мед — неотапливаемый, густой мед — вы можете сесть Поместите банку в кастрюлю с теплой водой на полчаса или около того, чтобы ее стало достаточно для того, чтобы вылить.Тепло начнет снижать полезные свойства меда.)

• Стеклянная банка с плотно закрывающейся крышкой

Метод:

• Аккуратно разложите свежую зелень на дне банки, наполняя ее наполовину.
• Если вы используете плоды шиповника, убедитесь, что вы защипнули стебель и расцвели с каждого конца. Плоды шиповника также необходимо хорошо вымыть, чтобы удалить лишние колючки и волоски. После очистки аккуратно разрежьте бедро вдоль середины. Вычерпайте семена и снова промойте.У вас останется только «оболочка» бедра. Перед тем, как положить в банку, хорошо просушите их в кухонном полотенце.
• Наполните банку примерно на 2 дюйма от верха. Хорошо перемешайте банку, убедившись, что все свежие травы хорошо погружены в мед. Затем залейте оставшееся место в банке медом.
• Закройте настой крышкой и оставьте примерно на 2 недели, чтобы они растворились.
• Мы оставляем травы в меде и просто используем мед по мере необходимости.
• Шалфейный мед хорошо иметь под рукой при любых подкрадывающихся недугах рта или горла; успокаивает тонзиллит, кашель, язвы во рту и тому подобное.На этой странице есть прекрасная информация о шалфе, а также о других настоянных медах.
• Мед из шиповника всегда готов к любым вирусным зимним сюрпризам. Высокое содержание витамина С делает его отличным средством от простуды и гриппа. Здесь есть отличная информация об удивительной силе скромного шиповника.

Какие травяные настои вы пробовали недавно и готовили ли вы когда-нибудь настой из меда? Если да, то мне хотелось бы узнать, какие травы вы использовали в настойке.

Как приготовить мед, настоянный на шиповнике

Польза плодов шиповника

Плоды шиповника, порошок семян шиповника и масло семян шиповника обладают некоторыми довольно особыми свойствами для кожи.Один из моих самых продаваемых продуктов в моей местной практике — это очищающая формула зерен с цветочными антивозрастными средствами. Плоды шиповника великолепны для всех видов ухода за кожей, от ожогов до порезов и против старения. Вы можете ожидать, что шиповник в той или иной форме станет следующим большим событием, следующим кокосовым маслом, если хотите, во всех «землисто-хрустящих» блогах, во всех блогах естественных мам и так далее. Сначала вы услышали это здесь.

Однако розы и плоды шиповника также обладают отличными преимуществами при оказании первой помощи. Плоды шиповника обладают вяжущим свойством, способным сближать клетки без высыхания.Это делает его очевидным выбором для формулы против старения, но он также идеально подходит для заживления ран. Вяжущие вещества помогают сблизить клетки тканей, облегчая их восстановление. Это также помогает снизить риск образования рубцов.

Плоды шиповника обладают противовоспалительным действием как внутри, так и снаружи. Точно так же, как плоды шиповника могут помочь уменьшить покраснение, связанное с розацеа или прыщами, охлаждая кожу до более привлекательного оттенка, сироп шиповника, как считается, помогает уменьшить воспаление болезненной раны или может помочь уменьшить воспаление, связанное с артритом.

Как приготовить мед, настоянный на шиповнике

Я решил приготовить мед, настоянный на шиповнике. Из него получился бы стабильный при хранении мед для ухода за ранами, который можно было бы употреблять в чае или намазывать на тосты. Будет ли он таким же мощным, как сироп? Нет, но некоторым это поможет. Однако в первую очередь я интересовался лечением ран. Позвольте мне показать вам, какие шаги необходимы.

Шаг 1.

Наполните кувшин каменщиком от трети до половины сушеных плодов шиповника (свежих, если они у вас есть).

Шаг 2

Наполните банку медом.Обязательно перемешайте мед, чтобы тщательно перемешать и удалить пузырьки воздуха. При необходимости добавьте мед в довершение.

Шаг 3.

Поместите наполненные банки в мультиварку, залейте водой до половины и поставьте на нагрев. Низкое значение в конечном итоге станет слишком высоким, и вы приготовите мед, что нежелательно. Я оставил эти банки в своей мультиварке на 3 дня, выключая мультиварку на ночь.

Шаг 4.

Процедить мед из плодов шиповника.Находясь в мультиварке, мед должен быть теплым и жидким, но не горячим, но все же будьте осторожны, обращаясь со всем, что может быть горячим.

Все, что осталось сделать, — это разлить в бутылки мед и наклеить на него этикетку.

Как использовать мед, настоянный на шиповнике

Хотя вы могли использовать это в своем чае, целью было создание надежного средства для ухода за ранами. Мед уже сейчас является прекрасным выбором для ухода за ожогами и ранами. Это естественный антибиотик, который сохраняет раны влажными по мере их заживления.Добавление плодов шиповника в мед просто придает меду немного больше «привлекательности» с добавленной терпкостью и дополнительными противовоспалительными свойствами.

А как насчет витамина С?

Всего несколько слов о плодах шиповника и витимане С. Многие люди хвалят его высокое содержание витамина С. Я бы не стал полагаться на плоды шиповника для получения витамина С. Чаще всего люди добавляют плоды шиповника в чай. К сожалению, тепло разрушает большую часть витамина С. Еще одним фактором может быть свежесть или продолжительность хранения плодов шиповника.Как бы мне ни хотелось утверждать, что мед, настоянный на шиповнике, может стать хорошей добавкой витамина С, этого не хватит.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Травяное противовоспалительное средство, как настаивать мед, шиповник, уход за ранами

Сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет

Сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет, — прекрасное натуральное средство для поддержки иммунной системы.Вам захочется иметь это под рукой, чтобы вернуться в школу и в холодные месяцы!

Сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет, идеально подходит для осенних и зимних месяцев!

Еще в 2009 году я впервые узнал об удивительном сиропе из бузины. В то время я была молодой мамой и искала других мам-единомышленниц {там, где я живу}. Наконец я наткнулась на сеть Holistic Moms Network, нашла местное отделение и присоединилась к ней в качестве члена. Это было очень важно для меня, потому что я наконец почувствовал, что нашел свое «племя».

В то время сеть Holistic Moms Network имела общенациональную сеть, где участники со всех концов Соединенных Штатов могли общаться в чате. Была зима, и все говорили о том, как сохранить здоровье своей семьи в холодное время года. Единственная вещь, которая все время поднималась в дискуссии… Сироп бузины !

Я решил, что мне пора провести собственное исследование по этому поводу. Я нашел в Интернете много полезной информации о сиропе из бузины и о том, как он, как известно, помогает укреплять и поддерживать иммунную систему.Бузина также богата витаминами А, С и биофлавоноидами… довольно круто, правда?

Я пошел проверить, какие виды сиропа бузины продает мой местный кооператив по продаже натуральных продуктов. Все марки были полны сахара, и я не выбираю его, чтобы кормить свою семью. У них была одна марка, в которой использовался мед, но он был почти вдвое дороже. Я купил его, чтобы попробовать, и это было здорово, но я знал, что больше не смогу покупать что-то такое дорогое.

Так что же делать холистической мамочке? Сделай сам!

Приготовить собственный сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет, очень просто, и вы можете контролировать, какие ингредиенты добавлять.

Существует столько разновидностей этого сиропа. У каждого свои вариации. Я много раз экспериментировал со своим рецептом на протяжении многих лет, и у меня есть довольно прочная основа, которую я всегда использую.

Я никогда не использую сахар (как почти все покупные сиропы), вместо этого я использую только сырой мед {и все мы знаем удивительные преимущества сырого меда}.Помимо звезды этого сиропа, я также добавляю плоды шиповника (они придают сладкий вкус), корицу, гвоздику, имбирь и корень астрагала — все это помогает поддерживать иммунную систему.

Иногда я опускаю некоторые ингредиенты, если их нет под рукой, но это мой основной рецепт. Я делаю так много, что больше не измеряю суммы, я просто смотрю на них.

Если вы никогда раньше не делали сироп из шиповника бузины, усиливающий иммунитет, попробуйте! Это прекрасное дополнение для поддержки здоровья.

Будь здоров.

Сироп из шиповника бузины для повышения иммунитета

Этот сироп сладкий + вкусный. Приятно иметь под рукой до начала занятий в школе, а также в холодные месяцы.

Урожайность: 2 чашки

Время готовки: 45 минут

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 55 минут

Сироп из шиповника бузины, повышающий иммунитет — прекрасное натуральное средство для поддержки иммунной системы.Вам захочется иметь это под рукой, чтобы вернуться в школу и в холодные месяцы!

Состав

Состав

Для ледяной бани

• Вода — здесь подойдет холодная водопроводная вода, в сиропе
не используется.
• Горсть льда

Инструкции

1. В кастрюлю среднего размера добавьте ягоды бузины, чипсы корицы, гвоздику, имбирь, корень астрагала и воду. Накрыть крышкой, довести до кипения и убавить огонь, тушить 45 минут.
2. Снимите кастрюлю с плиты, затем добавьте плоды шиповника и дайте настояться 30 минут.
3. Процедите и разотрите ягоды бузины тыльной стороной ложки через мелкоячеистое ситечко в стеклянной мерной чашке на 1 литр, небольшой миске или кувшине.
4. Наполните миску среднего размера горстью льда и холодной водопроводной водой {наполняйте только наполовину}. Поместите мерный стакан, наполненный сиропом бузины, в ледяную ванну. Дайте банке с сиропом остыть на ледяной бане около 15 минут или пока не остынет.
5. Выньте охлажденный сироп из ледяной бани.
6. Добавьте сырой мед в стеклянную банку размером с кварту. Вылейте сироп в стеклянную банку.
7. Смешайте мед и сироп, пока они не смешаются. Если мед не растворяется сразу, дайте ему немного постоять при комнатной температуре, затем снова перемешайте.
8. Закройте банку крышкой и храните в холодильнике.

Банкноты

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Кастрюля среднего размера с крышкой, мелкоячеистым ситечком, миской среднего размера, мерной чашкой на 1 кварту, банкой Mason размером 1 кварту

Рекомендуемая дозировка: 1-3 столовые ложки в день в качестве профилактического средства.Потребляйте больше с болезнью.

Хранение: 2 месяца в холодильнике, но если вы принимаете его ежедневно в качестве профилактического средства, этого не хватит.

Примечания : Этот рецепт можно разделить пополам, чтобы получить меньшую партию. Если вы предпочитаете более густую и сладкую консистенцию, используйте 1 стакан сырого меда. Я покупаю все свои травы и специи оптом {1 фунт}, потому что это намного дешевле и приятно иметь их под рукой. Я храню лишние травы и специи в стеклянных сосудах.

Совет: Чтобы «очистить» имбирь, соскребите имбирную «кожицу» ложкой.Кожица снимется очень легко.

Проявите творческий подход: Подавайте его на блинах без глютена, сбрызните ванильным мороженым, смешайте с питательным горячим шоколадом или добавьте в свой любимый травяной чай.

Информация о пищевой ценности:

Эта информация о пищевой ценности была создана автоматически на основе размера порции, количества порций и типичной информации для перечисленных ингредиентов.Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания. Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на предоставленную информацию о питании. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

Заявление об ограничении ответственности: ВСЯ информация, которую вы читаете на сайте Recipes to Nourish , предназначена исключительно для информационных и образовательных целей. Я люблю делиться и делиться с любовью, но я не практикующий врач. Информация не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Заявления на этом сайте не были одобрены FDA, что означает, что информация и заявления, касающиеся здоровья, в этом блоге, не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Все сообщения в блоге являются исключительно моим личным опытом и мнениями и не должны интерпретироваться как попытка предложить медицинское мнение. Если у вас есть вопросы о еде, диете, питании, натуральных средствах или целостном здоровье, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь со своим врачом. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, просмотрите все мои заявления об отказе от ответственности и раскрытия информации.

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

От Луны к Луне: Рецепт сиропа из шиповника ….

Одно из этих больших изменений — открытие радостей приготовления ферментированных продуктов (кефир, чайный гриб, квашеная капуста и т. д.), а после того, как Стина из Mother Mountain Herbals представила Сьюзан Уид, она был вдохновлен посещением ряда семинаров по травам и с тех пор тестировал свои собственные травяные лекарства. Я начал с настоя крапивы, а затем на сиропе из бузины, повышающем иммунитет, который, хотя и очень вкусный и мощный (в этом сезоне у меня нет простуды), никогда не оказывается таким же вкусным, как пукка, поэтому, присоединившись к классной группе в Facebook, набрался смелости сходить с ума. нагула и приготовить сироп из шиповника…… который не только божественен, но и полон питательных веществ и важнейшего витамина С !!!

Шиповник
Шиповник — отличный источник витамина С, он содержит На 50% больше витамина С, чем в апельсинах. Они также содержат витамин А, который также полезен для иммунной системы и может помочь предотвратить инфекции и бороться с ними.

Я использовал шиповник, так как это были единственные сорта, которые мне удалось найти поблизости. Роза бедра в идеале должны быть красными, а не оранжевыми, пухлыми, но не слишком твердыми или слишком мягкий и без пятен и морщин, как видно на фото ниже многие из моих были немного мягкими, но все оказалось хорошо, я полагаю чем лучше качество, тем лучше содержание питательных веществ.

Сырой мед
Итак, в отличие от большинства рецептов, которые я нашел в Интернете, я заменил неочищенный мед предлагаемым сахаром. Сырой мед — это в основном мед, который не подвергался нагреванию, пастеризации или какой-либо обработке.Он дороже, чем мед массового производства, но стоит дополнительных копеек, поскольку в отличие от обработанного материала все витамины и минералы, повышающие иммунитет, все еще сохранены … плюс он намного вкуснее, вы никогда не вернетесь, когда попробуете его!

Приведенный ниже рецепт предназначен для небольшой партии, так как это все, что я смог получить в конце года. Если вам посчастливилось найти хороший дикий урожай, просто умножьте ингредиенты на то, что у вас есть. В следующем году я выйду пораньше !!

Ингредиенты

300 г плодов шиповника
400 мл кипятка
1/4 стакана сырого меда (или до тех пор, пока он не станет приятным на вкус и не будет подходящей для вас консистенции)

1) Найдите свои шиповники!

2) Промыть плоды шиповника через сито и обсушить

3) С помощью блендера грубо взбить плоды шиповника

4) Положить плоды шиповника в большую кастрюлю

5) Залить 400 мл горячей воды и довести до кипятить, убавить огонь и варить 15 мин.

6) дать смеси немного остыть, затем перелить либо в пакет для варенья, либо в сложенный вдвое муслин.Оставьте висеть (если можете, я просто накинул муслин на серию), чтобы он стекал в миску и стекал в течение 30 минут.

7) Чистыми руками выдавите оставшуюся жидкость из плодов шиповника и выбросьте компост.

8) Снова пропустите жидкость через муслин, чтобы избавиться от любых кусочков.

9) Разогрейте жидкость, затем снимите огонь и добавьте мед, помешивая, пока он не растает. Если у вас нет сырого меда, вы можете добавить привезенный из магазина или сахар по вкусу.

10) Поместите в стерилизованные бутылки и храните в холодильнике…. наслаждаться!!!

Предложения по сервировке: прямо с ложки, на каше или блинах, в игристом вине 🙂