Яблочный уксус и мед натощак: полезные свойства, рецепты
Мед и уксус — казалось бы, что у них общего? Но, объединяясь тандем, продукты превращаются в эффективное народное средство, сфера применения которого — более, чем широка. Укрепить иммунитет, ускорить обмен веществ, очистить кровеносные сосуды, избавиться от варикоза и приступов мигрени — и это далеко не полный список всех возможных граней целебного эффекта.Полезные свойства
Чтобы оценить весь спектр полезных свойств яблочного уксуса с медом, необходимо разобрать подробнее состав каждого из ингредиентов.
Яблочный уксус является щедрым источником аминокислот, а именно: яблочной, уксусной, молочной, щавелевой и лимонной. Кроме того, он содержит витамины (A, B1, B2, B6, C, E) и минералы (натрий, кальций, калий, кремний, магний, железо, фосфор, сера, медь). Подобный состав наделил продукт эффективными очистительными свойствами: он может применяться как антиоксидант при разного рода интоксикации, как средство для чистки сосудов и снижения уровня холестерина, а также для борьбы с инфекциями в организме.
Натуральный мед состоит из воды, легкоусваиваемых углеводов, белков и незначительного количества жиров. В составе также присутствуют инвертированные сахары (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины (A, группы В, С, D, E, K, PP), минералы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.), органические кислоты и фитонциды. Подобный состав идеально дополняет полезные свойства яблочного уксуса: мед оказывает противовирусное, антиоксидантное, противовоспалительное и регенеративное воздействие на организм.
Лечение данной смесью показано для:
- укрепления иммунитета
- лечения простуды, гриппа, инфекционных заболеваний
- лечения болезней дыхательной системы
- снятия боли в горле
- нормализации кровеносного давления при гипертонии
- снижения уровня холестерина и рассасывания холестериновых бляшек
- улучшения кровообращения
- лечения варикоза
- ускорения обмена веществ
- избавления от изжоги
- дезинтоксикации организма (пищевой, алкогольной)
- выведения шлаков и токсинов
- похудения
- лечения артрита и боли в суставах
- избавления от приступов мигрени, стресса и бессоницы
- лечения дерматологических заболеваний (угри, фурункулы, грибок, лишаи, экзема)
- избавления от целлюлита
- улучшения состояния волос
Согласно отзывам, мед и яблочный уксус способны замедлять процессы старения. Очищая организм, они не только продлевают срок жизни, но и помогают сохранить внешние признаки молодости.
Статья в тему: Как омолодиться с помощью меда?
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Яблочный уксус и мед: рецепт
Классический рецепт приготовления меда с яблочным уксусом предполагает две вариации. В первом случае Вы используете уксус, купленный в магазине, а во втором — готовите его сами в домашних условиях.
Для приготовления Вам понадобится:
- 1 кг яблок
- 1 л воды
- 100 г меда
- 10 г дрожжей или 20 г ржаного хлеба
- 1 столовая ложка изюма
Для приготовления воды с медом и яблочным уксусом Вам понадобится:
- 200 мл воды
- 1 столовая ложка домашнего уксуса
- 1 столовая ложка меда
Шаг 1: Приготовление домашнего уксуса. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученную кашицу переложить в стеклянную банку, залить водой и добавить мед. Лучше всего использовать еще жидкий или немного растопить засахаренный продукт на водяной бане. Готовую смесь — вода, мед и яблочный уксус — дополнить кусочками ржаного хлеба с изюмом. При желании, вместо них для брожения можно использовать сухие дрожжи. Первые 10 дней смесь нужно настаивать в помещении при температуре не менее +20 градусов. При этом, банка должна оставаться открытой, а содержимое перемешиваться 2-3 раза в день. Затем необходимо отфильтровать кашицу, оставив только сок. Горлышко укутать марлей и настаивать еще 1,5-2 месяца при той же температуре.
Шаг 2: Приготовление воды с яблочным уксусом и медом. В стакане теплой воды развести уксус и пчелопродукт. Если нет противопоказаний, можно добавить несколько капель лимонного сока. Перемешать.
Интересный факт: лучше использовать натуральный уксус, приготовленный в домашних условиях. Особенно, если Вы планируете употреблять средство внутрь. Во-первых, крепость домашнего уксуса значительно ниже магазинного (5% против 9%). Во-вторых, Вы будете уверены, что напиток из натуральных ингредиентов, а не содержит ароматизированные заменители.
Лечение яблочным уксусом и медом
Уксус и мед могут применяться как внутрь, так и наружно — все зависит от очага проблемы в организме. Ниже Вы найдете подробные рекомендации, как правильно употреблять или наносить народное средство.
Как пить яблочный уксус с медом?
Достаточно употреблять народное средство 1 раз в день — по стакану. Обратите внимание: готовить напиток рекомендуется ежедневно, по мере необходимости.
В идеале, необходимо пить яблочный уксус с медом натощак, по утрам. Если у Вас нет такой возможности, то принимайте средство не позже, чем за 30-40 минут до еды. После употребления рекомендуется прополоскать рот водой во избежание нанесения вреда зубной эмали.
Полный курс употребления меда и яблочного уксуса для похудения, повышения иммунитета или в профилактических целях — 1 месяц. С целью лечения какого-либо заболевания продолжительность курса может быть увеличена до 2 месяцев. Перерыв между курсами должен составлять не менее 4-х недель.
Статьи в тему:
Здоровая печень и мед: что их объединяет?
Можно ли мед при гепатите С и В?
Мед при панкреатите: можно или нет?
Наружное применение меда с уксусом
Народное средство может применяться наружно:
- для уменьшения жирности кожи: смешать по 1 столовой ложке уксуса и меда, добавить 1 чайную ложку крупной соли. Использовать как скраб — наносить на лицо и растирать аккуратными массирующими движениями, после чего смыть водой.
- для лечения угревой сыпи: смешать по 1 чайной ложке меда и овсяной муки или хлопьев, добавить 1 столовую ложку уксуса. Распределить по всей поверхности лица, избегая участков вокруг глаз. Оставить на 20 минут. Смыть теплой водой или ромашковым настоем.
- для лифтинг-эффекта: перемешать до однородности 1 чайную ложку уксуса, 1 столовую ложку меда, 3 столовых ложки оливкового масла и желток 1 яйца. Если есть возможность, добавить небольшое количество тертого огурца. Наносить можно не только на лицо, но также на шею и зону декольте. Оставить на 20-30 минут, после чего смыть теплой водой.
- для уменьшения жирности волос: 1-2 яблока натереть на крупной терке, а кашицу смешать с 1 столовой ложкой уксуса и пчелопродукта. Нанести на волосы по всей длине и оставить на 20-30 минут.
- для избавления от перхоти: уксус и подогретую воду смешать в равных пропорциях. Добавить 1-2 столовых ложки меда (в зависимости от длины волос). Нанести на кожу головы, после чего укутать полотенцем. Через 30-40 минут смыть водой.
- для укрепления волос: в стакане теплой воды развести по 1 столовой ложке меда и уксуса. Распределить у корней волос. Укутать полотенцем на полчаса, после чего смыть водой.
- для борьбы с целлюлитом: уксус и пчелопродукт смешать в равных пропорциях. При необходимости, в качестве загустителя массы можно использовать муку. Добавить небольшое количество оливкового или другого растительного масла. Нанести на проблемные зоны (избегая области вокруг сердца), после чего обернуть их пищевой пленкой. Оставить на 40-50 минут, после чего смыть прохладной водой и нанести увлажняющий крем.
Статьи в тему:
Мед против целлюлита: кто кого?
Обертывания с медом и горчицей для идеальной фигуры
Лечение угревой сыпи при помощи меда
Кроме того, целебная смесь может применяться для лечения даже серьезных дерматологических заболеваний. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
Яблочный уксус с медом и водой может нанести вред, если применять его неправильно. Существует несколько основных противопоказаний: аллергия на продукты пчеловодства, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердца, цистит, почечная или печеночная недостаточность.
Также нельзя употреблять смесь беременным женщинам и женщинам в период кормления грудью.
Если в первые сутки после применения народного средства у Вас появились какие-либо нетипичные симптомы — изжога, затруднение дыхания, боли в животе, покраснения или высыпания на коже — следует немедленно прекратить прием и обратиться к врачу для уточнения деталей.
Источник
Википедия: Яблочный уксус, Пчелиный мед
Видео «Полезные свойства меда с уксусом»
Яблочный уксус и мед натощак: полезные свойства, рецепты
Мед и уксус — казалось бы, что у них общего? Но, объединяясь тандем, продукты превращаются в эффективное народное средство, сфера применения которого — более, чем широка. Укрепить иммунитет, ускорить обмен веществ, очистить кровеносные сосуды, избавиться от варикоза и приступов мигрени — и это далеко не полный список всех возможных граней целебного эффекта.Полезные свойства
Чтобы оценить весь спектр полезных свойств яблочного уксуса с медом, необходимо разобрать подробнее состав каждого из ингредиентов.
Яблочный уксус является щедрым источником аминокислот, а именно: яблочной, уксусной, молочной, щавелевой и лимонной. Кроме того, он содержит витамины (A, B1, B2, B6, C, E) и минералы (натрий, кальций, калий, кремний, магний, железо, фосфор, сера, медь). Подобный состав наделил продукт эффективными очистительными свойствами: он может применяться как антиоксидант при разного рода интоксикации, как средство для чистки сосудов и снижения уровня холестерина, а также для борьбы с инфекциями в организме.
Натуральный мед состоит из воды, легкоусваиваемых углеводов, белков и незначительного количества жиров. В составе также присутствуют инвертированные сахары (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины (A, группы В, С, D, E, K, PP), минералы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.), органические кислоты и фитонциды. Подобный состав идеально дополняет полезные свойства яблочного уксуса: мед оказывает противовирусное, антиоксидантное, противовоспалительное и регенеративное воздействие на организм.
Лечение данной смесью показано для:
- укрепления иммунитета
- лечения простуды, гриппа, инфекционных заболеваний
- лечения болезней дыхательной системы
- снятия боли в горле
- нормализации кровеносного давления при гипертонии
- снижения уровня холестерина и рассасывания холестериновых бляшек
- улучшения кровообращения
- лечения варикоза
- ускорения обмена веществ
- избавления от изжоги
- дезинтоксикации организма (пищевой, алкогольной)
- выведения шлаков и токсинов
- похудения
- лечения артрита и боли в суставах
- избавления от приступов мигрени, стресса и бессоницы
- лечения дерматологических заболеваний (угри, фурункулы, грибок, лишаи, экзема)
- избавления от целлюлита
- улучшения состояния волос
Согласно отзывам, мед и яблочный уксус способны замедлять процессы старения. Очищая организм, они не только продлевают срок жизни, но и помогают сохранить внешние признаки молодости.
Статья в тему: Как омолодиться с помощью меда?
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Яблочный уксус и мед: рецепт
Классический рецепт приготовления меда с яблочным уксусом предполагает две вариации. В первом случае Вы используете уксус, купленный в магазине, а во втором — готовите его сами в домашних условиях.
Для приготовления Вам понадобится:
- 1 кг яблок
- 1 л воды
- 100 г меда
- 10 г дрожжей или 20 г ржаного хлеба
- 1 столовая ложка изюма
Для приготовления воды с медом и яблочным уксусом Вам понадобится:
- 200 мл воды
- 1 столовая ложка домашнего уксуса
- 1 столовая ложка меда
Шаг 1: Приготовление домашнего уксуса. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученную кашицу переложить в стеклянную банку, залить водой и добавить мед. Лучше всего использовать еще жидкий или немного растопить засахаренный продукт на водяной бане. Готовую смесь — вода, мед и яблочный уксус — дополнить кусочками ржаного хлеба с изюмом. При желании, вместо них для брожения можно использовать сухие дрожжи. Первые 10 дней смесь нужно настаивать в помещении при температуре не менее +20 градусов. При этом, банка должна оставаться открытой, а содержимое перемешиваться 2-3 раза в день. Затем необходимо отфильтровать кашицу, оставив только сок. Горлышко укутать марлей и настаивать еще 1,5-2 месяца при той же температуре.
Шаг 2: Приготовление воды с яблочным уксусом и медом. В стакане теплой воды развести уксус и пчелопродукт. Если нет противопоказаний, можно добавить несколько капель лимонного сока. Перемешать.
Интересный факт: лучше использовать натуральный уксус, приготовленный в домашних условиях. Особенно, если Вы планируете употреблять средство внутрь. Во-первых, крепость домашнего уксуса значительно ниже магазинного (5% против 9%). Во-вторых, Вы будете уверены, что напиток из натуральных ингредиентов, а не содержит ароматизированные заменители.
Лечение яблочным уксусом и медом
Уксус и мед могут применяться как внутрь, так и наружно — все зависит от очага проблемы в организме. Ниже Вы найдете подробные рекомендации, как правильно употреблять или наносить народное средство.
Как пить яблочный уксус с медом?
Достаточно употреблять народное средство 1 раз в день — по стакану. Обратите внимание: готовить напиток рекомендуется ежедневно, по мере необходимости.
В идеале, необходимо пить яблочный уксус с медом натощак, по утрам. Если у Вас нет такой возможности, то принимайте средство не позже, чем за 30-40 минут до еды. После употребления рекомендуется прополоскать рот водой во избежание нанесения вреда зубной эмали.
Полный курс употребления меда и яблочного уксуса для похудения, повышения иммунитета или в профилактических целях — 1 месяц. С целью лечения какого-либо заболевания продолжительность курса может быть увеличена до 2 месяцев. Перерыв между курсами должен составлять не менее 4-х недель.
Статьи в тему:
Здоровая печень и мед: что их объединяет?
Можно ли мед при гепатите С и В?
Мед при панкреатите: можно или нет?
Наружное применение меда с уксусом
Народное средство может применяться наружно:
- для уменьшения жирности кожи: смешать по 1 столовой ложке уксуса и меда, добавить 1 чайную ложку крупной соли. Использовать как скраб — наносить на лицо и растирать аккуратными массирующими движениями, после чего смыть водой.
- для лечения угревой сыпи: смешать по 1 чайной ложке меда и овсяной муки или хлопьев, добавить 1 столовую ложку уксуса. Распределить по всей поверхности лица, избегая участков вокруг глаз. Оставить на 20 минут. Смыть теплой водой или ромашковым настоем.
- для лифтинг-эффекта: перемешать до однородности 1 чайную ложку уксуса, 1 столовую ложку меда, 3 столовых ложки оливкового масла и желток 1 яйца. Если есть возможность, добавить небольшое количество тертого огурца. Наносить можно не только на лицо, но также на шею и зону декольте. Оставить на 20-30 минут, после чего смыть теплой водой.
- для уменьшения жирности волос: 1-2 яблока натереть на крупной терке, а кашицу смешать с 1 столовой ложкой уксуса и пчелопродукта. Нанести на волосы по всей длине и оставить на 20-30 минут.
- для избавления от перхоти: уксус и подогретую воду смешать в равных пропорциях. Добавить 1-2 столовых ложки меда (в зависимости от длины волос). Нанести на кожу головы, после чего укутать полотенцем. Через 30-40 минут смыть водой.
- для укрепления волос: в стакане теплой воды развести по 1 столовой ложке меда и уксуса. Распределить у корней волос. Укутать полотенцем на полчаса, после чего смыть водой.
- для борьбы с целлюлитом: уксус и пчелопродукт смешать в равных пропорциях. При необходимости, в качестве загустителя массы можно использовать муку. Добавить небольшое количество оливкового или другого растительного масла. Нанести на проблемные зоны (избегая области вокруг сердца), после чего обернуть их пищевой пленкой. Оставить на 40-50 минут, после чего смыть прохладной водой и нанести увлажняющий крем.
Статьи в тему:
Мед против целлюлита: кто кого?
Обертывания с медом и горчицей для идеальной фигуры
Лечение угревой сыпи при помощи меда
Кроме того, целебная смесь может применяться для лечения даже серьезных дерматологических заболеваний. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
Яблочный уксус с медом и водой может нанести вред, если применять его неправильно. Существует несколько основных противопоказаний: аллергия на продукты пчеловодства, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердца, цистит, почечная или печеночная недостаточность.
Также нельзя употреблять смесь беременным женщинам и женщинам в период кормления грудью.
Если в первые сутки после применения народного средства у Вас появились какие-либо нетипичные симптомы — изжога, затруднение дыхания, боли в животе, покраснения или высыпания на коже — следует немедленно прекратить прием и обратиться к врачу для уточнения деталей.
Источник
Википедия: Яблочный уксус, Пчелиный мед
Видео «Полезные свойства меда с уксусом»
Польза яблочного уксуса: мифы и реальность
В Италии его добавляют в салаты, в Японии – в рис для суши, в Корее им заправляют суп фо-бо. Он придает блюдам легкую приятную кислоту. Самый древний соус прижился на кухнях всех стран мира, а особенно в России, где недостатка в яблоках не было никогда.
«Берем яблоки, нарезаем – их кладем в емкость, и самое главное, чтобы она была не металлическая – стекло. Кладем, заливаем водой и оставляем на 10 дней», – поделилась рецептом изготовления яблочного уксуса хозяйка Олеся.
Приготовленный собственноручно домашний уксус Олеся использует не только на кухне, но и в качестве продукта для красоты: разбавляет водой, добавляет морскую соль, и вот уже готова экспресс-ванночка для рук. А если смешать уксус с водой и эфирным маслом мяты, получатся патчи для глаз – не хуже магазинных.
«Все перемешиваем, и наша волшебная водичка готова. Берем ватные диски, окунаем в эту домашнюю смесь – и можно на глаза. Кожа глаз быстро приводится в порядок», – рассказала девушка.
Такой раствор отчасти действительно можно назвать волшебным. Яблочный уксус – настоящая витаминно-кислотная бомба. В его состав входит огромное количество органических кислот: яблочная, лимонная, молочная, никотиновая. От яблока продукт взял самые полезное: калий, магний, натрий, кальций, железо, цинк и пектины.
Но все чудодейственные свойства могут быть нейтрализованы одним большим минусом: если перепутать дозировку, то кислоты просто сожгут кожу. В тоник или маску для лица продукта можно добавить не больше чем в соотношении 1 к 10. Косметологи предупреждают: средство настолько сильное, что может быть использовано как лекарство – настолько ощутим антибактериальный эффект. Но пользоваться им надо в строго минимальных количествах.
«Его можно использовать для лечения лишая и в качестве дезодоранта – протирать подмышки, и он убивает запах пота», – рассказала про уксус главный врач косметологической клиники Татьяна Балерано.
А вот заслуги продукта в области диетологии, мягко говоря, преувеличены. Единственное доказанное свойство яблочного уксуса в том, что он регулирует уровень сахара в крови. Это связано с тем, что он снижает скорость опорожнения желудка. Эксперты пока изучают механизм, благодаря которому уксус имеет такой эффект, который, впрочем, довольно мало заметен. Так что похудеть на «уксусной» диете вряд ли получится.
«Проводились исследования, которые показывают, что уксус не обладает жиросжигающим эффектом. Он не регулирует аппетит, так что говорить, что уксус регулирует массу тела, мы не можем», – отметила врач-диетолог ФГУБН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.
Тем более не стоит следовать популярному совету и пить его утром натощак. По словам врачей, даже разбавленный водой яблочный уксус может спровоцировать проблемы не только с желудком, но и зубами. Кислоты могут привести к повышенной чувствительности эмали и даже развитию кариеса.
Яблочный уксус: приготовление и использование
Спасибо Ирине Анатольевне за рецепт, получилось все очень отлично.Вот ее рецепт:
- Anatolewna (Ирина, Бендеры)
- написано 3 августа 2015, 19:02
ixzz3or3k9z00
а это мой уксус
Готовя яблочный уксус, мы убиваем сразу двух зайцев — боремся с урожаем и получаем вкусный, ароматный и очень полезный продукт.
Не буду рассказывать о том, как полезен яблочный уксус, какое количество витаминов и микроэлементов он содержит. Эту информацию легко прочитать в интернете. Просто поделюсь с Вами своими способами его использования.
Во-первых, я использую яблочный уксус для приготовления заправки к овощным салатам. Лучше всего он подходит к нашим привычным овощам — капусте, моркови, свекле. Заправку делаю так: смешиваю любимое растительное масло, яблочный уксус, соль, перец. Можно добавлять немного меда, чеснок, горчицу, ароматные травы на Ваш вкус.
Готовлю такой вкусный хрен
Для этого натираю хрен ( можно не очень мелко), добавляю маринад — 3ст.л. кипяченой воды комнатной температуры, 3 ст.л. яблочного уксуса и 1ст.л. меда, перемешиваю, складываю в баночку и убираю в холодильник минимум на три дня. Вкусно к мясо, к рыбе, мне очень нравится к холодцу.
В выпечке, если надо погасить соду, я беру яблочный уксус.
Во-вторых, я использую домашний яблочный уксус как витаминный, бодрящий и регулирующий обмен веществ напиток. Утром добавляю пол чайной ложки яблочного уксуса в стакан медовой воды ( с вечера добавляю 1 ч. л. меда в стакан воды, чтобы мед к утру растворился), и выпиваю его натощак.
Лучше такой напиток пить через соломинку и потом прополоскать рот, т. к. кислота может разъедать зубную эмаль. Но даже в такой малой концентрации нужно помнить о противопоказаниях, аллергии, и не увлекаться. Я пью такой напиток нерегулярно, дабы не навредить.
Несмотря на то, что домашний яблочный уксус полезный продукт и содержит всего 5% крепости, тем не менее это кислота, поэтому применять его надо осторожно. Диетологи говорят, что дневная норма составляет всего 5мл или чайная ложка. Я много читала об использовании яблочного уксуса в лечебных целях, но на себе не экспериментировала и не являюсь сторонником непроверенных и сомнительных методов. Очень модно сейчас применять яблочный уксус для похудения, во что я вообще не верю.( ну разве что ничего не есть кроме уксуса:)). Но это мое личное мнение.
В-третьих, использую домашний яблочный уксус для ухода за волосами, кожей рук и ног.
Волосы просто после мытья ополаскиваю водой с разведенным яблочным уксусом ( на литр воды — 1-2 ст. л. уксуса) — волосы становятся пушистыми, блестящими и шелковистыми.
Недавно подруга посоветовала сделать такой спрей для волос — взять 100мл цветочной воды ( ромашковую для блондинок, розмариновую для брюнеток), добавить 1ч.л. яблочного уксуса и 1ч.л. масла жожоба. Налить в баночку с распылителем и наносить на вымытые влажные волосы. Собираюсь попробовать.
Яблочный уксус — прекрасное средство для уставших потрескавшихся пяток. Просто наносим уксус на пятки на ночь и смазываем питательным кремом — пяточки будут за это благодарны.
А вот для лица использовать не решаюсь- боюсь навредить. Хотя знаю, что многие женщины используют его для приготовления масок.
А еще яблочный уксус можно использовать для устранения неприятных запахов и для уборки квартиры, чиски посуды, но этот в том случае, если яблочного уксуса у нас много и нам не жалко его использовать в таких целях.
народное средство для красоты и здоровья
Такое сочетание, на первый взгляд, многим может показаться странным. Но на самом деле кисло-сладкий “коктейль” из этих двух ингредиентов вполне приятен на вкус и способен творить настоящие чудеса.
О необыкновенной пользе натурального меда наслышаны многие. Но и уксус (конечно же, мы имеем в виду только натуральный яблочный уксус, полученный путем сбраживания яблочного сока) — не такой уж простой продукт. Он содержит почти два десятка аминокислот, множество витаминов, сильнейшие антиоксиданты, кальций, серу, магний, медь, фосфор, железо, натрий, кремний, калий.
Медово-уксусная смесь полезна и как наружное средство, и как внутреннее.
Она эффективно помогает при:
- гипертонии;
- ожирении;
- расстройствах кишечника, болезнях ЖКТ;
- нарушениях пищеварения, отравлениях;
- проблемах с работой печени и желчевыводящих путей;
- сбоях в обмене веществ, работе кроветворных органов;
- ломкости костей, нарушениях усвоения кальция;
- артрите, воспалительных заболеваниях суставов и хрящевой ткани;
- головных болях, невралгиях, неврозах, бессоннице.
Напиток улучшает иммунитет, защищает от инфекций, может служить наружным и внутренним антисептиком. Его применяют в различных программах для снижения веса, как эффективное средство для сжигания жиров, улучшения пищеварения и снижения аппетита. Примочки и ванночки с медово-уксусной смесью улучшают состояние вен, укрепляют кожу, ногти, волосы, борются с целлюлитом и дряблостью кожи.
Мед с яблочным уксусом показал высокую эффективность в качестве антивозрастной терапии, помогающей замедлить процессы старения (как внешние, так и внутренние).
Уксус и мед — ваш организм оживет!
Готовить лекарство следует так. В пропорции 1:1 смешайте натуральный мед (лучше темных сортов: дягилевого, гречишного или каштанового для применения вовнутрь и светлого, например, меда из белой акации для наружного применения).
Смесь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, но лучше всего смешать уксус с медом непосредственно перед употреблением. Медово-уксусную смесь можно разбавлять прохладной кипяченой или фильтрованной водой из расчета 1 часть смеси на стакан воды. Принимать лекарство (с водой или без) нужно натощак, то есть не меньше, чем за 30 минут до еды, два или три раза в день.
Конечно же, как и все рецепты с медом, это средство может подойти не всем. Поэтому его прием лучше заранее обсудить с лечащим врачом.
польза и вред для организма, способы приема напитка с водой по утрам
Пожалуй, многие слышали о детокс-свойствах медовой воды с лимоном. Аналогичным эффектом обладает и напиток на основе этого же продукта пчеловодства и яблочного уксуса. Он также полезен для пищеварения, сердца и сосудов, нервной и половой систем.
Особенности и состав
Смесь из меда и яблочного уксуса используется для активации метаболизма, улучшения пищеварения, очищения кровеносной системы. Подобный эффект обусловлен сочетанием в пределах одного напитка полезных натуральных ингредиентов – меда и яблочного уксуса.
Химический состав напитка обусловлен составом каждого из отдельных элементов, поэтому имеет смысл подробнее рассмотреть его.
Мед содержит около 300 целебных компонентов, включая витамины, минералы, сахара, биологически активные вещества. Витаминный состав продукта представлен аскорбиновой кислотой, оказывающей мощное иммуностимулирующее и противопростудное действие, являющейся природным антиоксидантом. Присутствуют здесь также витамины В, А, Е, D, РР, которые необходимы для функционирования всех органов. Имеется в меде и довольно редкий витамин К, участвующий в процессе кроветворения.
Высоко содержание в продукте калия, железа, фосфора, кальция, цинка. Сахара представлены инвертированными глюкозой, фруктозой, мальтозой. Мед также включает фитонциды, кислоты. Основная питательная ценность приходится на углеводы, имеются легкоусвояемые белковые соединения.
Яблочный уксус содержит в основном органические кислоты – лимонную, молочную, щавелевую, яблочную и другие. В нем также имеются витамины группы В, А и Е, немалое количество минералов, большинство из них идентичны тем, что содержатся в меде, кроме того, присутствует сера.
Польза
Смесь на основе меда и яблочного уксуса оказывает очищающее, иммуноукрепляющее и тонизирующее действие. Ее прием положительно воздействует буквально на все системы организма.
Пищеварительный тракт
Благодаря содержанию органических кислот состав активирует выработку желудочного сока, что улучшает качество пищеварения. Даже тяжелая еда расщепляется без остатка и перерабатывается. Это позволяет избежать длительного нахождения пищи в желудки и, как следствие, процессов брожения, сопровождающихся интоксикацией.
Правильное пищеварение позволяет избавиться от чувства тяжести и вздутия после еды, повышенного метеоризма, изжоги.
Входящие в состав пектины и некоторые другие вещества улучшают перистальтику кишечника, что также благотворно сказывается на пищеварении и самочувствии. Ускоряются обменные процессы, в том числе липидный обмен. Эта особенность меда с яблочным уксусом делает возможным его применение для снижения веса. Помимо указанных особенностей состава, он выводит токсины и шлаки из организма, излишки воды.
Сердечно-сосудистая система
Высокое содержание антиоксидантов, а также никотиновой кислоты улучшает проницаемость мелких капилляров. Средство способствует снижению уровня «плохого» холестерина, препятствует образование бляшек на сосудистых стенках. Витамин К помогает повысить вязкость крови, а железо способствует повышению уровня гемоглобина. Стенки сосудов становятся эластичнее, а кровь несет необходимое для питания тканей количество кислорода.
Высокое содержание калия и магния укрепляет сердечную мышцу, позволяют избавиться от тахикардии.
Нервная система
Витамин В, а также ряд микроэлементов способствует улучшению проводимости нервных импульсов. Напиток на основе яблочно-уксусной смеси снимает стресс и нервное напряжение, позволяет избавиться от признаков хронической усталости, нормализует сон. Фосфор, содержащийся в меде, улучшает работу мозга, повышает способность к концентрации.
Иммунная система
Аскорбиновая кислота, прочие витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет, способствуя повышению его сопротивляемости к простудным и вирусным заболеваниям, негативным воздействиям внешней среды.
Продукт рекомендован в качестве лечебного и профилактического при простудах, авитаминозе, в период восстановления после длительного заболевания.
Продукт можно применять в качестве жаропонижающего средства при простуде, использовать наружно для компрессов при бронхите и застарелом кашле.
Мочевыделительная система
Особенностью меда является его 100% усвояемость без нагрузок на почки. В сочетании с яблочным уксусом он дает легкий мочегонный эффект. Учитывая, что продукт имеет также антибактериальный эффект, можно утверждать, что его применение является профилактикой инфекции мочеполовой системы.
Благодаря насыщенному минерально-витаминному составу меда с уксусом, в том числе содержанию в нем цинка, продукт полезен для мужского здоровья. Он дает энергию, повышает либидо и снижает вероятность заболеваний предстательной железы.
При наружном использовании состав демонстрирует антиоксидантное, ранозаживляющее, бактерицидное действие, он применяется в борьбе с облысением, оказывает легкий болеутоляющий эффект.
Вред
Средство противопоказано при наличии аллергии хотя бы на один из его ингредиентов. Из-за высокого содержания кислоты продукт не подходит для применения при повышенной кислотности желудочного сока, наличии гастритов, панкреатитов, язв (в острой и хронической формах).
Большое количество сахаров делает мед с уксусом неподходящим для людей, страдающих сахарным диабетом. А высокая калорийность иногда становится причиной отказа сладкого продукта с уксусом при ожирении. В любом случае лица, имеющие проблемы с лишним весом, должны учитывать питательную ценность меда при расчете КБЖУ.
Уксусная кислота агрессивно воздействует на эмаль, поэтому при повышенной чувствительности зубов или наличии кариеса от продукта, возможно, придется отказаться.
Нельзя давать мед с уксусом детям, следует воздержаться от его приема беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется сочетать медово-уксусный напиток с приемом антибиотиков.
Как пить?
Существует несколько возможных схем приема меда с яблочным уксусом.
- По 1 столовой ложке меда и яблочного уксуса следует разводить в 200 мл теплой воды, а полученную жидкость пить дважды в день на голодный желудок. Спустя 20-30 минут можно приступать к трапезе. Курс лечения – месяц.
- Можно использовать еще и лимонный сок, но при этом следует не допустить повышения концентрации кислоты. На стакан теплой воды берется 1 столовая ложка меда и по 1 чайной ложке уксуса и свежевыжатого сока лимона. Схема приема аналогична той, что описана выше.
- Самым эффективным напитком станет тот, что приготовлен своими руками. В него сразу добавляется мед и прочие ингредиенты. Пить состав следует так – в стакане воды растворить 2 столовые ложки концентрированного состава. Принимать натощак за полчаса до трапезы 1 раз в день, по утрам. Продолжительность курса – 2 месяца.
В первые дни после начала употребления медово-уксусной воды возможно незначительное ухудшение самочувствия. Однако спустя 2-3 дня ситуация должна улучшиться, если этого не случилось, от приема средства следует отказаться. Важно не путать некоторое ухудшение самочувствия с проявлением аллергической реакции. Аллергия – это обычно кожная сыпь, покраснение кожи, удушье, сильный кашель, боли в животе, диарея.
Предотвратить привыкание организма к яблочному уксусу и меду, а значит, избежать снижения эффективности средства можно, принимая его курсами. Между курсами нужно делать 3-4-недельные перерывы. Не менее важно соблюдать предписанную дозировку.
После употребления рекомендуется прополоскать полость рта водой, чтобы смыть кислоты и сохранить зубную эмаль.
Мед с уксусом на основе яблок, взятые в равном количестве (обычно по 1 столовой ложке), можно развести в 1 л воды и применять жидкость для умывания и ополаскивания волос.
В борьбе с чрезмерной сальностью кожи можно использовать скраб из 1 столовой ложки меда, чайной ложки яблочного уксуса и такого же количества мелкой соли. Нанести средство на кожу и растереть по массажным линиям. Смыть теплой водой, после чего умыться прохладной, чуть подкисленной соком лимона водой. Не использовать при наличии воспалений, угрей, акне.
Впрочем, если приготовить медово-уксусный продукт иначе, его можно применять для лечения угрей. Нужно смешать по чайной ложке меда и измельченных овсяных хлопьев, влить столовую ложку яблочного уксуса. Перемешать и положить полученную кашицу на очищенную кожу лица. Смыть через 20 минут настоем ромашки (2 столовых ложки цветков на стакан воды, настаивать четверть часа).
Наконец, состав можно применять для антицеллюлитных обертываний. Нужно смешать мед и уксус в пропорциях 1: 1, добавить немного оливкового масла. Принять душ, нанести на проблемные зоны скраб, потереть мочалкой или специальной щеткой, смыть и вытереться полотенцем. Это подготовительный этап.
Медовый состав немного нагреть на водяной бане, он должен быть теплым, приятным, но не горячим. Нанести на бедра и обмотать эту зону пищевой пленкой. Надеть теплые брюки или пижаму или укрыться одеялом. Через 30-40 минут смыть смесь, нанести увлажняющий крем.
Рецепты
Важно использовать натуральные ингредиенты. Мед лучше приобретать у проверенных пасечников или в специализированных точках, продегустировав его и проведя небольшие тесты, позволяющие выявить подделку. Яблочный уксус можно купить в магазине, но гораздо полезнее окажется аналог, приготовленный собственноручно.
Приготовление состава можно вести по одной из двух технологий. Первая предполагает использование магазинного уксуса, вторая – его собственноручное приготовление. Первый способ проще и быстрее, второй – гарантирует натуральность состава, а значит, большую его эффективность.
Если применяется покупной яблочный уксус, то следует взять по столовой ложке уксуса и меда и перемешать в 200-250 мл теплой воды.
Можно смешать яблочный уксус с соком лимона, брать каждый ингредиент следует в объеме 1 чайная ложка. Размешать в стакане теплой воды, внести столовую ложку натурального подсластителя. Вместо сока лимона можно положить дольку фрукта, немного размять его ложкой для отделения сока, а затем добавить чайную ложку уксуса и столовую ложку меда. Залить 200 мл воды.
Для получения уксуса на основе яблок в домашних условиях в 1 л воды следует ввести 1 кг мелко нарубленных или натертых яблок без кожицы и семян. Сюда же следует добавить корку ржаного хлеба или сухарик из него, горсть изюма и столовую ложку меда. Лучше разводить состав в банке, горлышко которой закрыть сложенной вдвое марлей. Настаивать в сухом темном месте в течение 2 недель.
Во время настаивания нужно беречь уксус от воздействия солнечных лучей. Для перемешивания состава (а это рекомендуется делать каждые 2-3 дня) использовать деревянные ложки или лопаточки. В результате получается концентрат, который при употреблении разводят водой.
Рекомендации
Данное средство имеет положительные отзывы в первую очередь от тех, кто принимает его натощак за полчаса до еды. При этом первую порцию нужно обязательно пить сразу после пробуждения. По мнению пользователей, это, кстати, помогает пробудить организм.
Усилить антицеллюлитный эффект для похудения помогает использование уксуса и меда с водой в качестве салатной заправки. В этом случае количество воды следует сократить. Не нужно отказываться и от обертываний, ванн с добавлением этих компонентов.
В этот период следует обязательно сбалансировано питаться, ни в коем случае не отказываясь от «правильных» углеводов и жиров. А вот количество цитрусовых, как и кислых ягод (вишня, смородина) следует сократить. Не следует растворять состав в холодной воде. Выпитая на голодный желудок холодная жидкость, может спровоцировать спазм.
О том, что лечат медом с яблочным уксусом, какова его польза и применение, смотрите в следующем видео.
Рецепт вода с яблочным уксусом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«вода с яблочным уксусом и медом».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.6 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 6% | 14517 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 11.2% | 7821 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 37.1% | 2341 г |
| Зола | 0.0134 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.9% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.9% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 1.7% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.511 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.9% | 78278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.9% | 128571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0136 мг | 20 мг | 0.1% | 0.9% | 147059 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.61 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.9% | 95785 г |
| Кальций, Ca | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 4.3% | 20534 г |
| Магний, Mg | 1.14 мг | 400 мг | 0.3% | 2.6% | 35088 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.9% | 100775 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.9% | 102041 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.9% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 1.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.9% | 116751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.032 мг | 18 мг | 0.2% | 1.7% | 56250 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.9% | 100000 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 3.4% | 27397 г |
| Медь, Cu | 2.77 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 2.6% | 36101 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 98.11 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 21.6% | 4077 г |
| Цинк, Zn | 0.0038 мг | 12 мг | 315789 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.0019 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0057 г | ~ |
Энергетическая ценность вода с яблочным уксусом и медом составляет 11,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Медовый уксус — Что такое медовый уксус и для чего он полезен?
Что такое медовый уксус?
Это уксус, уксусная кислота, как и обычный уксус, только из меда. Это не распространенный вид уксуса, в основном имеющиеся в продаже медовые уксусы производятся в Италии, Франции, Румынии и Испании.
Как делают медовый уксус?
После того, как вы научитесь делать медовуху, приготовить уксус будет совсем несложно. Только помните, что хороший уксус можно приготовить только в том случае, если у вас есть хорошая медовуха.Хотя, если честно, делать медовый уксус не совсем оправдано. На это нужно время, и при необходимости мы можем найти его в специализированных магазинах. Но это хороший вызов для пивоваров или людей, которые занимаются самоделкой.
Если вы пчеловод, жалко не варить медовуху и уксус. Помимо вкуса, они оба очень полезны.
Уксус должен пройти 3 этапа, пока он не станет уксусом: ферментация, инокуляция acetobacter и воздействие кислорода. Поэтому лето — безусловно, лучшее время для приготовления уксуса (более 70 град.Фах). В основном мы сначала делаем медовуху!
Шаг 1: Ферментация:
Сначала приготовьте неферментированный мед с содержанием спирта около 12% (удельный вес @ 1.090) следующим образом: используйте 2,5 фунта меда плюс вода, чтобы приготовить галлон раствора. Затем дайте ему побродить в продезинфицированном сосуде на два галлона с воздушным затвором в течение месяца или двух при комнатной температуре, пока полностью не исчезнут пузырьки.
Шаг 2: Заражение acetobacter:
Это можно сделать двумя способами:
• Во-первых, оставьте медовуху на террасе в теплый день без накрытия на несколько часов, чтобы дрозофилы и другие насекомые могли проникнуть внутрь. втыкают в него свои грязные, кишащие бактериями ноги, засевая acetobacter (бактерии уксусной кислоты).
• Или второй способ: используйте «мать уксуса» из непастеризованной бутылки качественного уксуса, которую вы можете найти в магазине, или в специализированном магазине домашнего пивоварения, или на Amazon. По сути, они представляют собой пленку, структуру зрелой колонии организма, производящего уксус, который медленно поедает алкоголь в присутствии кислорода и производит из него уксусную кислоту (уксус).
Шаг 3. Воздействие кислорода
Мать уксуса превращает спирт, образующийся в нашем медовухе, в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха.Для этого поместите мед в кувшин или другую емкость, покрытую марлей, чтобы обеспечить кислородный обмен, но не подпускать насекомых.
доступно на Amazon
Сначала цвет будет довольно светлым, но со временем он приобретет янтарный оттенок и постепенно потемнеет с возрастом. Если вы хотите получить более темный цвет раньше, то уксус следует разлить в светлые стеклянные бутылки и выставить на свет.
Окончательный процесс производства уксуса занимает от 18 месяцев до 2 лет для одной партии уксуса.
Один производитель говорит, что он превращает 10–11 фунтов меда в 5 галлонов уксуса, примерно, 50–375 мл бутылок уксуса, которые можно продать по цене 250 долларов. Это намного лучше, чем продавать мед в розницу. Как насчет этого!
Если вы хотите узнать больше о производстве уксуса, вот PDF-копия книги Фредерика В. Фабиана «Медовый уксус», написанной в 1935 году. Он содержит подробную и полную информацию для тех, кто хочет приготовить уксус по старинке органическим способом.
Какие преимущества для здоровья от медового уксуса?
Вот некоторые особые преимущества медового уксуса:
- Улучшает пищеварение
- Питает и омолаживает кожу
- Помогает похудеть
- Предотвращает апатию, сенную лихорадку, боль в горле, дискомфорт в желудке
- Улучшает кровообращение
- Мед и медовый уксус в равных количествах, взятый по чайной ложке за раз, является отличным средством от боли в горле и кашля.
Преимущества всех типов уксуса: (если они натуральные, содержат полезные бактерии (мать уксуса). При покупке бутылки уксуса вы должны видеть их внизу. В противном случае коммерческий уксус был слишком хорошо отфильтрован и пастеризованный, и кроме вкуса, нет никакой другой полезной пользы для нашего здоровья. Не говоря уже о том, что большие количества уксуса, продаваемые в наших супермаркетах, содержат вредные примеси и примеси. Во многих образцах при анализе было обнаружено, что они содержат значительный процент серной кислоты или азотной кислоты, добавленной либо в качестве консерванта, либо для повышения кислотности.Другие содержат такие ядовитые ингредиенты, как медь, мышьяк и свинец, в результате небрежности при изготовлении.)
- Уксус обладает противовоспалительным и желчным действием.
- Сильно разбавленный, образует очень освежающий напиток. Он давал положительные результаты в прошлые века и до сих пор используется солдатами в длительных маршах или другими людьми, занятыми тяжелым, изнурительным трудом.
- Очень полезно при охриплости голоса — если вдыхать пары уксуса.
- Очень помогает при заболеваниях горла, если полоскать горло в разбавленном виде.
- Помогает пищеварению. Если принимать в умеренных количествах.
! Чистый уксус, как правило, не следует принимать в больших количествах.
Уксус использовался как лекарство еще со времен Ветхого Завета. Там есть несколько намеков на то, что евреи использовали его. Он также появляется в Новом Завете. И в трудах классиков, таких как Плиний, Ливий и другие, римляне и греки тоже использовали его.
В наши дни уксус используется в кулинарии и в качестве консерванта, но все еще широко используется в медицине.
Другие виды уксуса
Самым популярным в наши дни является уксус Сидр . Нефильтрованный яблочный уксус изготавливается из нефильтрованного органического сидра. Если вы считаете, что употребление уксуса полезно для здоровья, это ваш продукт. Это популярный выбор для заправки фруктовых и овощных салатов, маринадов и для приготовления чатни.
Винные уксусы, в основном красные и белые. Красные винные уксусы имеют более округлый вкус, но белые винные уксусы лучше подходят для более светлых соусов и других блюд, где красный цвет будет навязчивым.Белый винный уксус — один из основных продуктов французской кухни, для голландских и беарнских соусов, рыбных маринадов и для дегазирования.
Рисовый винный уксус (белый, черный и красный) обычно мягче, чем другие уксусы. Он готовится из ферментированного риса или ферментированного рисового вина и особенно популярен в Китае и Японии.
Хересный уксус сделан как херес из смеси различных вин. Настоящий хересный уксус производится в Испании с использованием метода выдержки солера и годами ферментируется в дубовых бочках все меньшего размера.
Шампанский уксус изготовлен из винограда французского региона Шампань (сорта Шардоне и / или Пино Нуар).
Пивной уксус производится в Великобритании, Германии, Австрии и Нидерландах.
Солодовый уксус изготавливается из проросшего ячменя, как пивной раствор без охмеления, и выдерживается перед розливом в бутылки.
Бальзамический уксус изготовлен из кипяченого и концентрированного виноградного сока, а не из вина.Он берет свое начало в Италии, традиции изготовления бальзамического уксуса в Модене не изменились за 600 лет. Виноград Треббиано варят почти до состояния сиропа и проходят многократную ферментацию и длительные периоды созревания. Все настоящие бальзамики производятся в городах Модена и Реджо. Бальзамический уксус 40-летней выдержки может стоить 500 долларов.
Этот уксус не следует путать с нынешними бальзамическими уксусами с приправами, называемыми приправой или сальсой. На рынке представлено от 20 до 100 бальзамических приправ.
Фруктовые, пряные и пряные уксусы изготавливаются из таких фруктов, как малина, клен, слива и т. Д., А также могут использоваться травы: эстрагон, прованские травы и т. Д. Приправы часто представляют собой имбирь, чеснок, ваниль и т. Д. Эти уксусы с особым вкусом. производятся путем добавления этих элементов либо в вино, либо в яблочный уксус. Смеси в бутылках дают постоять некоторое время, прежде чем она будет выпущена, чтобы все вкусы могли смешаться.
Это:
— уксус из киви,
— сливовый уксус,
— уксус из изюма (по-арабски называется khall ʻinab: виноградный уксус, используемый в кухнях Ближнего Востока),
— уксус из трав (чаще всего приправленный травами) Средиземноморские травы),
— Подслащенный уксус кантонского происхождения, изготовленный из рисового вина, сахара и трав, включая имбирь, гвоздику и другие специи,
— Тростниковый уксус, сделанный из сока сахарного тростника, используемый при мариновании, приготовлении горчицы и винегреты.Самый популярный на Филиппинах
— кокосовый уксус, сделанный из ферментированной кокосовой воды, широко используемый в кухне Юго-Восточной Азии, особенно на Филиппинах и в Шри-Ланке,
— уксус Sinamak, филиппинский уксус, приправленный пряностями, который смешивает тростниковый уксус с силингом лабуйо, луком. , и чеснок,
— Китайский черный уксус — это выдержанный продукт, сделанный из риса, пшеницы, проса, сорго или их комбинации. У него чернильно-черный цвет и сложный солодовый вкус.
— Слезы Иова из Японии, выдержанный уксус.Слезы Иова — высокое тропическое растение, приносящее зерно. Уксус похож по вкусу на рисовый уксус.
— Уксус чайного гриба производится из чайного гриба, симбиотической культуры дрожжей и бактерий. Бактерии производят сложный набор питательных веществ и заселяют уксус бактериями, которые, как утверждают некоторые, способствуют здоровью пищеварительного тракта. Уксус чайного гриба в основном используется для приготовления винегрета и ароматизируется добавлением клубники, ежевики, мяты или черники в начале брожения.
Статьи по теме:
• Что такое мед?
• Как приготовить мед в домашних условиях!
• Рецепты медовухи
• Типы медовух
Источники изображений:
Бутылка медового уксуса из указанного источника изображения: euyansang.com.sg
«Essigmutter 01», автор I, Zinnmann. Лицензия CC BY-SA 3.0 через Wikimedia Commons
===============
===============
Ссылки:
gutenberg .org;
ранее: nmurbanhomesteader.weebly.com;
www.amazon.com/forum
Яблочный уксус и мед: почему они должны быть в вашем повседневном распорядке сейчас
Представьте себе: Клеопатра, царица Египта, сидит на террасе своего дворца и потягивает перебродивший яблочный сидр. Эта сцена на самом деле может быть не слишком надуманной: историки полагают, что яблони, вероятно, росли вдоль реки Нил еще в 1300 г. до н. Э., А повсеместное употребление яблочного сидра для питья стало обычным явлением к 55 г. до н. Э. И мы должны признать, что нам нравится, что в этом меде и яблочном уксусе есть что-то историческое, и еще больше мы любим, что они приносят серьезную пользу для здоровья.
Но подождите, разве это не алкогольный яблочный сидр?В то время как ранние египтяне, римляне и европейцы, вероятно, питались чем-то более похожим на яблочный сидр , пиво , алкогольный яблочный сидр и яблочный уксус производятся с помощью аналогичного процесса алкогольного брожения. Чтобы он стал яблочным уксусом, раствор должен пройти второй цикл ферментации, чтобы преобразовать спирт в уксус. Вуаля! В результате получился терпкий раствор, насыщенный минералами, ферментами и пробиотиками.
Популярность яблочного уксусаПохоже, наши древние предки что-то понимали. За последние 50 лет или около того интерес к яблочному уксусу в кругах здоровья снова возрос. Сегодня знания о пользе ACV для здоровья резко возросли, и их одобряют многие, от гуру здоровья доктора Эксса до знаменитости Кэти Перри. От помощи пищеварению до помощи в похудании, ферментированный яблочный сок широко известен как суперпродукт.Более того, накапливаются эмпирические данные, подтверждающие научные утверждения о пользе уксуса для здоровья (1). Давайте обсудим некоторые из многих преимуществ яблочного уксуса для здоровья.
Преимущества употребления яблочного уксуса перед сномВыпейте перед сном высокий стакан разбавленного яблочного уксуса с медом (прокрутите вниз, чтобы узнать рецепт), и вы почувствуете облегчение при газах, спазмах желудка, расстройстве желудка, кислотном рефлюксе и других заболеваниях желудка, которые часто мешают людям спать по ночам.Вы также можете получить множество других преимуществ:
- Средство для облегчения заложенности носа
- Укротитель ангины
- Ингибитор судорог ног (по содержанию калия)
- Снижение голода для предотвращения позывов к перекусу в полночь
- Освежитель дыхания (вся кислотность убивает бактерии во рту)
Если у вас высокое кровяное давление, вы можете попробовать это естественное лечебное средство, прежде чем принимать прописанные вам таблетки, которые могут нанести вред вашему организму.Регулярное употребление яблочного уксуса может естественным образом снизить кровяное давление. Считается, что яблочный уксус снижает уровень холестерина ЛПНП в организме, что может привести к более стабильному кровяному давлению (2).
Яблочный уксус от пищеварения и изжогиТипичные антациды и лекарства, отпускаемые по рецепту, от изжоги и проблем с пищеварением, как правило, лечат желудок от слишком большого количества кислоты, тогда как на самом деле проблемы с пищеварением, которые часто приводят к изжоге, часто возникают из-за недостатка кислоты в желудке (3).Эксперты-гомеопаты считают, что секрет способности яблочного уксуса помогать пищеварению у многих людей кроется в пищеварительных ферментах, присутствующих в жидкости золотисто-коричневого цвета. Предположительно, эти ферменты помогают сбалансировать некорректный уровень кислоты в желудке, что приводит к проблемам с пищеварением и изжоге. Итак, выпейте коктейль из яблочного уксуса при первых признаках расстройства пищеварения и вспышек изжоги, и позвольте ферментам творить чудеса.
Яблочный уксус для увеличения энергииЯблочный уксус может быть полезным способом навсегда отказаться от сахаросодержащих напитков с кофеином и энергетических напитков.Есть доказательства того, что употребление яблочного уксуса по утрам — или в любое время дня, если на то пошло — может повысить ваш уровень энергии и поддерживать его в течение дня. Как это работает? Считается, что употребление яблочного уксуса способствует удалению сахара из крови и в клетки (4), предотвращая усталость и «сахарный сбой».
Яблочный уксус для похуданияЯблочный уксус содержит множество полезных для организма соединений.Один из основных игроков в списке ингредиентов яблочного уксуса, уксусная кислота, на самом деле может помочь вам похудеть (5), сигнализируя организму сжигать жир, а не накапливать его. Другое многообещающее исследование показало, что употребление уксуса перед едой может усилить чувство сытости (6).
Как безопасно употреблять яблочный уксус и мед?Есть ли у вас желание добавить эту информацию о пользе яблочного уксуса в свой рацион? Возможно, вы представляете, как делаете большой глоток яблочного уксуса прямо из бутылки Брэгга и морщитесь, пытаясь проглотить его.К счастью, пить его на самом деле может быть довольно удобно, если вы просто следуете простому рецепту.
Рецепт коктейля из яблочного уксуса и медаПодобрать правильную дозировку яблочного уксуса несложно; все, что вам нужно, это чашка и несколько мерных ложек!
- 1 тонна сырого, органического и нефильтрованного яблочного уксуса
- 1 т меда-сырца
- 1 ° C теплая или теплая вода
Смешайте все ингредиенты, хорошо перемешайте и выпейте! Хотя многим людям не нравится вкус яблочного уксуса сам по себе или даже в разбавленном виде, добавление сырого и ароматного меда превращает кислинку во что-то сладкое.У сырого меда есть список преимуществ для здоровья, который заслуживает отдельного блога (7).
Альтернативой ежедневному употреблению яблочного уксуса и меда является приготовление вкусной и полезной заправки для салатов, риса или овощной смеси. Обязательно используйте сырой органический мед и яблочный уксус. Попробуйте рецепт Марты Стюарт.
Если вы готовы воспользоваться преимуществами добавления яблочного уксуса в свой ежедневный рацион, вам следует знать еще несколько вещей. Большое количество яблочного уксуса может взаимодействовать с мочегонными и противодиабетическими препаратами.И слишком много хорошего иногда может быть вредным: если принимать его в неразбавленном виде и в высоких дозах, высокое содержание кислоты может вызвать ожоги пищевода или разъедать зубную эмаль. Как и в случае с любым новым режимом здоровья, начинайте медленно, обращайте внимание на сигналы своего тела и обращайтесь к надежному медицинскому работнику, если у вас есть какие-либо вопросы. При правильном приеме яблочный уксус может существенно помочь вашему организму.
В Third River Health мы все для того, чтобы помочь вам оставаться в курсе лучших способов заботиться о своем теле естественным образом и изнутри.Если у вас есть вопросы по поводу вашего здоровья, позвоните или напишите нам сегодня. Мы будем рады присоединиться к вам, когда вы сделаете шаги к более здоровой и богатой жизни.
Этот теплый напиток невероятно полезен для здоровья! ⋆ Здоровье, дом и счастье
«Мы ищем большое сырье…» Мой малыш повторял в точности то, что я говорил ему каждый раз, когда мы смотрели на яблочный уксус в продуктовом магазине. Я всегда проверяю бренды магазинов, чтобы убедиться, что какие-то из них сырые, и, по-видимому, рассказываю об этом своим маленьким товарищам по магазинам.
Да, в мою тележку часто попадает большой кувшин сырого яблочного уксуса. Летом я пью примерно столовую ложку на стакан воды 2-3 раза в день, чтобы предотвратить предменструальный синдром (подробнее об этом здесь).
Этой зимой я приготовил теплый напиток из сырого яблочного уксуса и сырого меда. Он согревает и имеет множество преимуществ для здоровья, которые я перечислю ниже.
Напиток из теплого сырого меда и яблочного уксуса
1 кружка теплой (но не слишком горячей на ощупь) фильтрованной воды (мы используем этот фильтр для воды)
1 столовая ложка сырого яблочного уксуса (вы можете получить бесплатную бутылку на Thrive Market в течение ограниченного времени, нажав здесь)
1 столовая ложка сырого меда (мы используем этот мед)
Инструкции: Размешайте 1 столовую ложку яблочного уксуса и сырой мед в теплой, но не горячей воде.Глоток. Если напиток слишком уксусный для вас, уменьшите ACV до 1/2 столовой ложки и продолжайте увеличивать, пока не получите 1 столовую ложку или больше.
Польза для здоровья яблочного уксуса и сырого меда:
По словам одного из моих любимых практикующих специалистов восточной медицины: «Если бы это не работало, это не передавалось бы так долго». Некоторые из лучших лекарств очень просты, легко доступны, недороги и используются в повседневной жизни.
Яблочный уксус — это сырой ферментированный продукт, который имеет богатую историю исцеления и восстановления баланса организма.Говорите об этом средстве, когда находитесь среди своей бабушки и ее друзей, и, скорее всего, вы услышите, как некоторые из них рассказывают вам, что их матери каждое утро принимали рюмку яблочного уксуса.
Сырой мед на протяжении тысячелетий также использовался как здоровая пища и как подсластитель. Местный мед великолепен, но убедитесь, что он действительно сырой, чтобы этот рецепт извлек пользу из присутствующих ферментов.
Традиционные преимущества этой комбинации напитков для здоровья, особенно натощак, многочисленны:
- Пищеварение
- Похудание
- Справка PMS
- Уменьшить воспаление
- Снимает боль в горле
- Помощь при сезонной аллергии
- Регулирует кислотность желудка, снимая кислотный рефлюкс
- Обеспечивает чистоту кожи
- Увеличивает энергию
Когда есть такое традиционное средство, которое легко сделать, я призываю всех попробовать его.Посмотрите, сможете ли вы сделать этот напиток с медом и яблочным уксусом своей повседневной жизнью этой зимой, и сообщайте о любых изменениях, которые вы заметили!
Новый мед, настоянный на яблочном уксусе — Meluka Australia
Яблочный уксус веками использовался для улучшения здоровья кишечника, улучшения пищеварения, поддержки потери веса и многого другого. Теперь Meluka Australia с гордостью представляет новый продукт, который сочетает в себе все преимущества для здоровья как яблочного уксуса, так и органического сырого меда.
Готовы исследовать чудесный мир яблочного уксуса? Тогда ныряй прямо.
Представляем органический сырой мед с добавлением яблочного уксуса Meluka Australia
Meluka Australia готова поделиться с Австралией фантастической комбинацией яблочного уксуса с добавлением органического сырого меда. Это новый приятный способ употребления яблочного уксуса, полезный для здоровья, и вы будете возвращаться каждый день с его прекрасным вкусом.
Органический сырой мед содержит множество пребиотиков, антиоксидантов и антибактериальных свойств, а натуральный яблочный уксус содержит все натуральные пробиотики, ферменты и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной и иммунной систем.
Органический сырой мед, настоянный на яблочном уксусе Meluka Australia, производится в Австралии из 100% органического сырого меда и органического яблочного сидра. Это дает вам восхитительный вкус меда с легкой пикантной ноткой яблок — без пригорания традиционного яблочного уксуса.
Почему яблочный уксус так полезен?Яблочный уксус — старинное средство, которое веками использовалось для получения различных преимуществ для здоровья. В последнее время он стал популярным среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, потому что сделан из натуральных ингредиентов.В частности, сырые, непастеризованные и нефильтрованные версии продуктов из яблочного уксуса содержат натуральные ферменты, кислоты и полезные бактерии, которые высоко ценятся для здоровья кишечника.
Если вы никогда не пробовали его раньше, возможно, вы знаете, что яблочный уксус имеет сильный запах. Он характерно кислый на вкус и кисловатый привкус — в конце концов, это уксус! Это может затруднить употребление в чистом виде, поэтому новый органический сырой мед с добавлением яблочного уксуса Meluka намного приятнее — вкус этого меда позволит легко получить преимущества яблочного уксуса.
Топ-3 преимущества яблочного уксусаЕсть много способов, которыми яблочный сидр может стать частью вашего ежедневного режима здоровья. Его можно использовать, чтобы сбалансировать плохое состояние кишечника, а также улучшить пищеварение. Вот три причины, по которым некоторые люди любят яблочный уксус:
- Он может помочь снизить уровень сахара в крови. Яблочный уксус, как естественный способ помочь справиться с диабетом, показал большие перспективы в плане улучшения чувствительности к инсулину и снижения уровня сахара в крови после еды.
- Может помочь в похудании: каждый хочет, чтобы волшебная таблетка похудела, но это просто нереально. Хорошая новость заключается в том, что исследования показывают, что яблочный уксус может усилить чувство сытости, что может снизить количество потребляемых калорий и, следовательно, привести к потере веса.
- Он может улучшить здоровье вашей кожи: яблочный уксус, обладающий естественной кислотностью и обладающий противомикробными свойствами, может помочь улучшить кожный барьер и предотвратить инфекции. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить безопасность и эффективность этого средства, поэтому поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем переходить к новому режиму лечения кожи.
Есть много разных способов использовать органический сырой мед, настоянный на яблочном уксусе Meluka. Добавьте немного к фруктовому салату. Добавьте его в овсяные хлопья. Одна порция яблочного уксуса (2½ столовых ложки) также может улучшить ряд продуктов для завтрака и закусок: от йогуртов и хлопьев до смузи или даже заправок для салатов.
Осторожно с теплом.Мед может потерять свои полезные ферменты при смешивании с кипящей водой или при нагревании выше 40 ° C. Используя вместо нее теплую воду, вы сможете сохранить естественные питательные вещества, содержащиеся в меде.
Органический сырой мед, настоянный на яблочном уксусе Meluka, — отличный новый способ включить сырой мед в свой ежедневный рацион. Но не торопитесь — мы предлагаем наш новый продукт с медом за 19,90 доллара США в течение ограниченного времени.
Изучите ассортимент продукции Meluka для поддержки вашего здоровья.Вы также можете почерпнуть полезные идеи в нашем блоге и найти вкусные рецепты для постоянного здоровья и хорошего самочувствия.
Яблочный уксус и средство с медом
Польза для здоровья яблочного уксуса и медового напитка широко известна. Этот рецепт традиционно использовался как домашнее средство для самолечения от многих недугов и даже как антивозрастной эликсир . Многие люди осознали и использовали его очищающие и дезинфицирующие свойства, чтобы самостоятельно вывести токсины из своего тела.Он считается мощным очищающим средством и натуральным лечебным эликсиром с природным антибиотиком и антисептиком, который борется с микробами и бактериями.
Щелочная диета
Итак, как же на самом деле действует это лекарство с уксусом и медом? Как указывается в большинстве питательных мантр, кровоток человека имеет тенденцию становиться кислым при нашей современной диете , состоящей из жиров , крахмала и обработанных пищевых продуктов (например, фаст-фуда, мяса, арахиса, морепродуктов, алкоголя и кофе), и если ваше тело кислое. , болезнь может процветать; если он щелочной, он находится в равновесии и может бороться с микробами и болезнями, такими как заболевания мочевого пузыря и почек, остеопороз, ломкость костей, боли в суставах , боли в мышцах, низкая энергия и хроническая усталость, а также замедление пищеварения .Сырые фрукты, листовые зеленые овощи, бобовые и чай являются примерами щелочных продуктов, образующих или способствующих развитию. Интересно и по иронии судьбы, склонность пищи к образованию кислот или щелочей в организме не имеет ничего общего с фактическим pH самой пищи. Например, лимоны , и лайм очень кислые, однако конечные продукты, которые они производят после переваривания и усвоения, очень щелочные, поэтому лимоны и лайм образуют щелочь в организме. Точно так же мясо будет тестироваться на щелочность перед перевариванием, но оно оставляет в организме очень кислые остатки, поэтому, как почти все продукты животного происхождения, мясо очень кислотообразующее.Важно знать, что желудочная кислота или pH желудка — это совершенно другое дело, чем pH жидкостей и тканей организма. Тело имеет кислотно-щелочное (или кислотно-основное) соотношение, называемое pH, которое представляет собой баланс между положительно заряженными ионами (образующими кислоту) и отрицательно заряженными ионами (образующими щелочь). Когда этот баланс нарушается, может возникнуть множество проблем. Организм вынужден заимствовать минералы, включая кальций, натрий, калий и магний, из жизненно важных органов и костей, чтобы нейтрализовать кислоту и безопасно удалить ее из организма.А из-за повышенной кислотности организму может быть нанесен серьезный вред. В идеале для большинства людей идеальная диета состоит из 75% подщелачивающих и 25% подкисляющих продуктов по объему. Аллергические реакции и другие формы стресса также вызывают чрезмерное выделение кислоты в организме. Щелочная способность яблочного уксуса может корректировать избыточную кислотность в нашем организме, а также предотвращать и бороться с инфекциями.
Кислотность уксуса для здоровья
Доктор Д. К. Джарвис, автор знаменитой книги «Народная медицина» (1958) и большой защитник уксуса и медового напитка, однако, объясняет преимущества смеси иначе, чем вышеприведенная теория.В его предположении не было никаких упоминаний о щелочных продуктах и продуктах, производящих кислоту. Вместо этого он объяснил, как яблочный уксус может эффективно подкислять мочу и предотвращать инфекции мочевыводящих путей, и как подкисление уксуса может предотвратить простуду, синусит, невралгию, расстройства пищеварения, головные боли и множество других недугов. Он также предположил, что сильная кислотность уксуса может растворять отложения кальция в суставах тела пациентов с артритом. Сегодня известно, что яблочный уксус и мед являются эффективным средством от ревматизма и артрита.
Как насчет меда? Мед, добавленный к уксусу, естественным образом делает смесь более пригодной для питья. Каждая сладкая пища имеет низкий уровень pH, и это природа сахара. Однако исследователи обнаружили, что через 45 минут после употребления сырого меда анализы крови показали большую щелочность. У диабетиков также снижается уровень сахара в крови через 45 минут после употребления меда. Это связано с тем, что, в отличие от обработанного сахара и искусственных подсластителей , мед очень быстро всасывается в клетки тела для использования в качестве топлива, а не остается в крови.Когда вы впервые пьете смесь яблочного уксуса, она может быть не слишком приятной, особенно если ваши вкусовые рецепторы плохо переносят ферментированный сок, но это субъективно. Тем не менее, вкус часто приобретается со временем, и по мере того, как ваше тело становится менее кислым и более щелочным, вкус становится лучше. Болезни, которые можно вылечить с помощью этого лечения яблочным уксусом и медом, включают:
- Преждевременное старение
- Ожирение
- Пищевое отравление
- Тепловое истощение
- Кислотный рефлюкс / изжога
- Гвозди ломкие
- Неприятный запах изо рта
- Артрит
- Высокое кровяное давление
- Высокий уровень холестерина
- Экзема
Попробуйте этот полезный и освежающий напиток из уксуса и меда! Собственно подготовить:
- Смешайте яблочный уксус (половина на 1 столовую ложку) и сырой мед (половина на 1 столовую ложку).(Примечание: яблочный уксус на самом деле производится из свежих, органических, измельченных яблок, которые естественным образом созревают в деревянных бочках, но вы можете легко получить его в продуктовых магазинах или супермаркетах.)
- Растворить в стакане воды (10-20 унций).
- Принимайте один или два раза в день. Какой вид сидрового уксуса мне выбрать?
Для этого уксуса и лекарственного средства с медом не покупайте коммерческие дистиллированные уксусы, так как они не содержат таких же полезных для здоровья свойств, как органический , сырой нефильтрованный яблочный уксус (часто называемый уксусом с «матерью»).В процессе дистилляции уничтожаются мощные ферменты и минералы, такие как калий, фосфор, натрий, магний, сера, железо, медь, фтор, кремний, пектин, а также природные яблочная и винная кислоты, которые важны для борьбы с токсинами организма и подавления роста бактерий. .
Тоник для кишечника с корицей и яблочным сидром для похудания, пищеварения и иммунитета
Этот тоник для кишечника, состоящий из 4 ингредиентов, по вкусу напоминает теплый яблочный сидр, но при этом очень полезен. Пейте его, чтобы улучшить пищеварение, избавиться от вздутия живота, ускорить похудание и повысить иммунитет.
Добро пожаловать в 2017 год! Мы надеемся, что этот год станет твердым шагом вперед по сравнению с прошлым годом, опираясь на уроки, которые мы извлекли, и расширяя отношения, которые мы культивировали. Мы с Заком только что вернулись в Нью-Йорк после двух счастливых недель в Калифорнии. Мы украсили печенье нашими племянницами (это мой первый год, когда я могу сказать, что они мои племянницы, а это так весело… # женатая жизнь), гуляли по лесам секвойи и вдоль скалистого живописного побережья Тихого океана, пробовали вино. в Напе, и играли в игры у костра перед зажиганием бенгальских огней, чтобы встретить Новый год.И — о да — мы поели. Мы ели лучшую в мире индийскую кухню в Сан-Франциско, цукаты из апельсиновой цедры и сладкое тростниковое печенье с перечной мятой, приготовленное моими сестрами в домашних условиях, и божественную мексиканскую кухню всякий раз, когда мы могли ее найти. А теперь, ну, я готов сделать небольшой перерыв.
Я не из тех людей, которые принимают массу решений (хотя я медитировал каждый день уже больше месяца, и я намерен поддерживать это в новом году, о чем я расскажу подробнее) позже), но я обнаружил, что хочу более здоровой пищи и очистить свою палитру от всего этого сахара.Моя любимая уловка для детоксикации от сахара — это увеличить потребление ферментированной пищи — кишечных шотов, кимчи, квашеной капусты, чайного гриба — всего, что я могу достать. Он утоляет тягу к сахару и сразу же помогает мне чувствовать себя лучше. Я также старался приготовить зеленый смузи на завтрак, насколько мог, и, если я действительно чувствую, что хочу получить удовольствие, добавляю на ночь свой зеленый детокс-суп, который удовлетворяет практически все острые и здоровые пристрастия. У меня есть.
Но. Жизнь — это натюрморт. Вы не всегда будете пить зеленые смузи и есть зеленый суп, и вот тут-то и пригодится этот тоник.Всего четыре ингредиента делают его мощным пищеварительным средством, средством для похудания и укреплением иммунитета. Кроме того, на вкус он такой же, как теплый яблочный сидр с корицей.
Секрет в яблочном уксусе. Яблочный уксус — один из тех суперпродуктов, который, на мой взгляд, недооценен. Это не 50 долларов за фунт и не из секретного дерева, спрятанного в Амазонке, но для вас это потрясающе. Он помогает сбалансировать pH вашего тела, заставляет ваш кишечник выделять кислоту, необходимую для правильного переваривания и удаления вашей пищи, и питает ваш микробиом, который в настоящее время в основном является Бейонсе в мире здоровья.Ваш микробиом, по крайней мере, частично отвечает за ваш вес, за то, насколько вы тревожны, за то, что вы простудились в офисе, и многое, многое другое.
Корица и мед придают ему восхитительный вкус, а щепотка морской соли добавляет минералы. Вы можете сделать его теплым или холодным, но я определенно предпочитаю его теплым — мой любимый способ употребления его — после обеда, когда он сразу помогает мне чувствовать себя лучше, независимо от того, что я ел (и он достаточно сладкий, чтобы устранить любую тягу к Десерт).
Попробуйте и дайте мне знать, как вам это нравится — я гарантирую, вы почувствуете разницу. Что вы думаете о резолюциях? Вы делаете что-нибудь на новый год?
Распечатать значок часов- 1 столовая ложка сырого яблочного уксуса (на бутылке должно быть написано «с мамой»)
- 1 чайная ложка сырого меда
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- Щепотка морской соли
- 1 стакан фильтрованной воды
- Доведите до кипения половину воды в чайнике или на плите.Влейте в кружку вторую половину воды и все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте, затем добавьте кипяток. Температура питья должна быть идеальной (не кипятите всю воду, иначе вы потеряете хорошие свойства яблочного уксуса и меда). Обслуживает 1.
Мед и яблочный уксус — мощный тоник — Smiley Honey
МЕД И ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС — МОЩНЫЙ ТОНИК
Ваши дедушка и бабушка были правы
ДеФорест Клинтон Джарвис окончил Медицинский колледж Университета Вермонта в 1904 году.Несколько лет спустя, в 1909 году, он открыл семейную практику в Барре, штат Вермонт. Но в его новый офис приходило не так много пациентов, и он задавался вопросом, почему. Расспросив вокруг, он узнал, что местные жители всегда использовали домашние средства от распространенных болезней. Только когда такие средства не помогли, они обратились к врачу.
Для доктора Джарвиса это открытие положило начало продолжительному изучению домашних средств. В 1958 году он опубликовал книгу «Народная медицина», которая стала бестселлером. Доктор Джарвис писал: «Я верю, что врач будущего будет не только врачом, но и учителем.Его настоящая работа будет заключаться в том, чтобы научить людей быть здоровыми ».
Два натуральных средства, которым уделяется много внимания в его книге, — это сырой мед и яблочный уксус. Он рекомендовал трижды выпить тонизирующее средство из яблочного уксуса и сырого меда. Многие из ваших бабушек и дедушек, возможно, последовали этому совету, и они поступили мудро. Снижает уровень сахара в крови и может помочь регулировать диабет
> Снижает уровень холестерина и улучшает здоровье сердца
> Помощь при потере веса
> Помогает облегчить боль в горле
> Помогает успокоить кашель
> Улучшает пищеварение и помогает успокоить расстройство желудка
> Повышает иммунную систему
> Уменьшает судороги ног
> Способствует здоровью суставов и может помочь при артрите
> Придает здоровый заряд энергии
> He lps смягчает последствия сезонной аллергии
Какой вид меда и яблочного уксуса лучше всего?
Сырой и нефильтрованный мед — всегда лучший выбор.Сырой мед не был пастеризован (нагрет до более 160 градусов по Фаренгейту). А когда мед нефильтрован, в меде остаются полезные вещества, такие как пыльца, прополис и ферменты.
Вам следует приобрести яблочный уксус с «мамой». Уксус с «мамой» содержит те же полезные дрожжи и бактерии, которые превратили яблочный сок в уксус. Эти полезные бактерии также известны как пробиотики, и они помогают регулировать и укреплять вашу иммунную систему и пищеварительную систему.«Мать» также содержит ферменты, которые помогают расщеплять пищу и извлекать питательные вещества, необходимые для здоровья.
Органический, сырой и нефильтрованный яблочный уксус Bragg’s — отличный выбор. Обязательно встряхивайте бутылку перед каждым использованием, так как «мать» имеет тенденцию опускаться на дно емкости.
Приготовление тоника — простой рецепт
Приготовить тоник из меда и яблочного уксуса легко:
> Налейте горячую (не кипящую) воду в кофейную или чайную кружку
> Добавьте 1-2 чайные ложки сырого меда
> Добавьте 1-2 столовые ложки яблочного уксуса
> Перемешайте, чтобы полностью перемешать, и наслаждайтесь
Для разнообразия мы также предпочитаем использовать травяной чай вместо простой воды.Для этого заварите крепкий чай, например ройбуш или крапиву, и дайте ему немного остыть, прежде чем добавлять мед и уксус.