Мед в питании спортсменов
В наше время спорту уделяется огромное значение. Тренеры различных спортивных команд всегда заботятся о том, чтобы их питомцы были в хорошей спортивной форме. Но кроме усиленных тренировок и упражнений спортсмену необходимо правильное качественное питание. Нужны безопасные (не оказывающие вредного воздействия) и никем не запрещенные (в противовес различным допингам) средства, которые бы позволяли опытным спортсменам и новичкам поддерживать силу, выносливость, энергию своего организма.
При исследовании продуктов, активизирующих организм, стимулирующих восстановление сил после активной тренировки и способствующих активному преодолению больших физических нагрузок, проявился живой интерес ко многим из продуктов и напитков, которые могли бы наиболее эффективно использоваться в этих целях.
Анализ результатов проведенного испытания показал, что:
- мед, насколько это поддается объективной оценке, представляет собой идеальный энергетический продукт, необходимый в качестве зарядки перед большой физической нагрузкой на организм, для поддержания напряжения организма в период наибольшей активности;
- для быстрого восстановления энергии после периода крайнего напряжения;
- мед, благодаря своей высокой калорийности, даже в малых дозах может быть источником энергии;
- его очень любят спортсмены за отличные вкусовые качества;
- в среднем, каждый спортсмен может потреблять большее количество меда, чем любого другого из энергетических продуктов и напитков, подвергавшихся испытанию;
- популярность меда объясняется также тем, что его можно использовать в разных видах и в сочетании с другими продуктами и напитками;
- мед — чистый, натуральный продукт, вероятно, свободный от бактерий и раздражающих веществ;
/>
Для питания спортсмена народная медицина рекомендует мед:
- для потребления в период наибольшей активности организма;
- в качестве зарядки перед выполнением большой физической нагрузки;
- для использования в период отдыха, когда организм изнурен после выполнения большой физической работы;
- для ежедневного потребления, особенно за завтраком, для удовлетворения повседневных энергетических потребностей организма;
- в качестве обычного подслащивающего вещества и для намазывания на хлеб;
- в сочетании с такими блюдами, как фруктовый салат, простокваша, драчена, рисовый пудинг и т.
- для приготовления канди;
- вместо других общеизвестных подслащивающих веществ.
Выносливость
Испытания спортсменов на выносливость показало, что наибольший эффект дает прием двух столовых ложек меда за 30 мин до начала соревнований. В любых случаях при исключении меда из рациона наблюдали явное снижение уровня активности спортсменов, а именно при беге на короткие дистанции — на спринт 500 ярдов (500 ярдов приблизительно равны 450 метрам) — с пятиминутным перерывом между забегами; при беге на длинные дистанции со скоростью 1 миля (1609 км) за 6 минут; при повторных заплывах на дорожках в 100 ярдов (90 м) с десятиминутным перерывом между заплывами. При употребление меда во время соревнований у спортсменов наблюдали более высокие показатели.
Восстановление сил
Получая мед после большой физической нагрузки, спортсмены быстро восстанавливали силы и вскоре могли продолжать тренировки. В связи с этим рекомендуется употребление меда спортсменами, участвующими в спортивных соревнованиях и спортивных играх, требующих большой физической нагрузки и напряжения. Проведенные исследования показали, что при потреблении меда студенты лучше усваивают учебный материал, т. к. мед способствует восстановлению энергии, затрачиваемой во время занятий.
Мед для подкрепления
Спортсмены, получавшие мед в перерывах между периодами игры в хоккей, баскетбол и футбол и между заездами на треках или в поле, заявляли, что чувствовали большой прилив сил и меньше усталости в конце соревнований. Спортсмены, которые должны были играть две игры через два дня, признавались, что после употребления меда для восстановления затраченной энергии после первой игры и перед началом второй они чувствовали себя лучше при второй игре. Если спортсмены, которые должны были тренироваться или участвовать в спортивных играх после школьных занятий или работы, ели мед за вторым завтраком (ленчем), а после ленча больше не принимали пищи, они, по их словам, не ощущали обычного снижения энергии в период физической нагрузки на организм.
Проблемы веса
Потребление меда (от 12 до 16 чайных ложек в течение дня за едой или на ночь) способствовало предотвращению потери веса в результате напряженной работы, большой физической нагрузки в течение продолжительного периода. У спортсменов, которые были на пищевом режиме с пониженной калорийностью, после потребления чайной ложки меда после еды появлялось чувство сытости, мед также способствовал лучшему усвоению пищи и помогал сохранению чувства силы, энергии.
Общие выводы
Согласно выводам, сделанным в результате массового испытания влияния меда на спортсменов в спортивных колледжах за четырехлетний период, мед представляет собой идеальный энергетический продукт, способствующий восстановлению сил после большой физической нагрузки. Можно рекомендовать его всем, кто занимается спортом, кто хочет быть активным, работоспособным в течение всего дня.
Другие статьи
Мед для спортсменов: калорийность, энергетическая ценность, состав
Чтобы отыскать истину, давайте вначале обратимся к истокам истории. Согласно летописям, в Древней Греции незадолго до начала Олимпийских игр для спортсменов составлялось спортивное питание, которое включало большое количество натурального меда. Считалось, что это увеличивает силу и выносливость человека.Подобные упоминания также можно встретить в работах Гиппократа, Димокрита и Аристотеля. К слову, последний был наставником юного Александра Македонского, которому он также рассказал о секретном источнике неиссякаемой энергии. Древний ученый Пифагор и вовсе называл мед главным продуктом для поддержания жизни в теле.
В середине 20 века известный канадский хоккеист и тренер Ллойд Персиваль проводил в своем спортивном колледже интересный массовый эксперимент. В течение 4-х лет он понемногу внедрял в рацион своих подопечных мед — до 100 грамм в сутки.
Результаты показали, что пчелиный продукт позволяет заметно увеличить физические возможности. К примеру, бегуны, в рационе спорт-питания которых присутствовал натуральный мед, пробегали одну милю всего за 6 минут. Остальные — то же расстояние, но уже за 10 минут. При этом, никаких побочных эффектов не было замечено: ни прибавки в весе, ни тяжести после приема пищи.
Чем полезен?
Итак, в чем же секрет этого природного энергетика? Способен ли он стать здоровым питанием для спортсменов? Ответ следует искать именно в составе:
- вода
- углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза)
- белки (ферменты, аминокислоты) и алкалоиды
- витамины (А, В-каротин, В1, В2, В3 или РР, В4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н)
- минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, хлор, натрий, магний, железо, цинк, медь)
- органические кислоты (глюконовая, масляная, молочная, лимонная, уксусная, муравьиная и другие)
- фитонциды (антибиотики растительного происхождения)
- ацетилхолин
- липиды (нейтральные жиры и жирные кислоты)
Для сравнения, калорийность меда равна пшеничному хлебу. А его питательность просто поражает. К примеру, 200 грамм меда — это около 500 грамм рыбьего жира или 8 апельсинов.
При этом, усваиваемость меда для организма равна 100%. Чтобы Вы яснее понимали разницу, у хлеба этот процент — 85, у картофеля — 89, а у молока — 90. Это означает, что пчелиный нектар заряжает организм всеми необходимыми питательными веществами. При этом, он не требует взамен энергии на переработку — следовательно удваивает силы в теле.
Статьи в тему:
Химический состав меда пчелиного
Почему мед считается таким полезным?
Калорийность меда: считаем вместе!
О высоком содержании витаминов, минералов и органических кислот говорить не будем. Вы и так все можете увидеть в таблице. В данном аспекте мед можно назвать рекордсменом среди продуктов питания для спортсменов.
Что касается углеводов, которых так боятся в спорт-питании, то в меде содержится их особый подвид. К примеру, в сахаре или конфетах содержатся сложные углеводы — это означает, что они нуждаются в расщеплении на простые. В составе пчелиного нектара присутствуют только быстрые углеводы, в которых преобладает фруктоза и сахароза. Они не нуждаются в «трансформации» и быстро всасываются в кровь. Как результат — такие углеводы не откладываются жировой прослойкой, а лишь способствуют увеличению жизненной энергии.
Один из главных феноменов меда — это так называемый гормон роста в его составе. Подтверждением его действия стало массовое медицинское исследование в 1955 году. Тогда около 400 младенцев в возрасте до 4-х месяцев получали медовый прикорм. В результате, у малышей наблюдалось более интенсивное развитие, а также повышенный уровень гемоглобина в сравнении с другими их ровесниками. Итоги были опубликованы в издании Beekulture.
Именно поэтому данный продукт на сегодняшний день так важен в детском питании для спортсменов. В качестве приятного бонуса — Ваш ребенок будет защищен от всех «сезонных» заболеваний, ведь иммуноукрепляющие свойства меда всем известны.
Статьи в тему:
Можно ли давать ребенку мед?
Ученые назвали ТОП-5 пчелопродуктов для укрепления иммунитета
Сила меда или Как повысить иммунитет у ребенка?
Как и сколько съедать?
Потихоньку мы подобрались к одному из главных вопросов: каким же должно быть правильное питание для спортсменов и как именно следует употреблять мед? Существует несколько вариантов, в зависимости от степени Вашей ежедневной нагрузки.
В каких случаях рекомендуется употреблять мед?
- непосредственно перед выполнением физической нагрузки
- в период наибольшей активности
- во время отдыха для скорейшего восстановления сил
- ежедневно вместо сахара и других сладостей
Рассмотрим каждый случай в питании спорстменов по порядку.
За 30 минут до тренировки, игры или другого вида активной нагрузки нужно съедать по 2 чайные ложки меда и запить их несколькими глотками теплой воды. При желании, можно разводить пчелиный нектар в воде. Но, обратите внимание на то, что она должна быть непременно теплой — таким образом, процесс метаболизма ускоряется еще больше.
Статьи в тему:
Медовая вода — универсальный рецепт здравия
Чем полезен мед на ночь?
Чем полезен мед утром натощак?
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Во время перерыва мед также не будет лишним. Правила применения те же, но будет достаточно всего 1-ой чайной ложки.
Что касается употребления меда для здоровья и восстановления сил, рекомендуем кушать его регулярно. Достаточно 1-2 чайных ложек непосредственно во время приема пищи. При желании, можно добавить несколько капель лимонного сока.
Статья в тему: Мед и лимон: чем полезен такой вкусовой контраст?
Кроме того, прекрасная альтернатива вредного кофе по утрам — 1 неполная столовая ложка пчелиного нектара, разведенная в теплой воде. Употреблять натощак, хотя бы за 30 минут до приема пищи. Заряд энергии на 6 часов — гарантирован!
Как приготовить?
Как мы уже определили, мед и спорт — неотделимые понятия для тех, кто заботится о своем здоровье. А теперь мы расскажем Вам, как сделать подобный способ питания не только здоровым, но и вкусным! Представляем Вам свой рейтинг самых аппетитных коктейлей с медом:
Медово-апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
- 2-3 апельсина
- 50 мл теплой воды
- 1 ч. л. меда
Первым делом, необходимо разбавить мед в воде. После выжимаете апельсиновый сок и смешиваете все вместе.
Молочно-банановый коктейль с медом
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 1-2 банана
- 1 ст. л. меда
Банан можно раздавить вилкой, нарезать кубиками, потереть на терке или измельчить в блендере — как Вам удобнее. После необходимо смешать кашицу с молоком и медом. Полученную смесь взбить в блендере или просто хорошенько перемешать миксером.
Медово-ореховый коктейль
Ингредиенты:
- 30 гр орехов
- 50 гр меда
- 2 апельсина или грейпфрута
Орехи необходимо почистить и тщательно измельчить. Лучше всего для этой цели подойдет блендер. После выжимаете свежий сок из фруктов. В полученную смесь орехов и фреша добавляете мед и хорошенько перемешиваете.
Статья в тему: Грецкие орехи и мед: оздоравливаемся со вкусом!
Кроме того, мед хорош в употреблении со злаками. Утренняя овсянка, мюсли или другие каши — сладкое лакомство сделает их еще вкуснее! Также мед употребляют с творогом и молоком.
Видео «Рацион Владимира Кличко и Кристиана Бейла»
Источник
Википедия: Спортивное питание, Мед
Мед для спортсменов: калорийность, энергетическая ценность, состав
Чтобы отыскать истину, давайте вначале обратимся к истокам истории. Согласно летописям, в Древней Греции незадолго до начала Олимпийских игр для спортсменов составлялось спортивное питание, которое включало большое количество натурального меда. Считалось, что это увеличивает силу и выносливость человека.Подобные упоминания также можно встретить в работах Гиппократа, Димокрита и Аристотеля. К слову, последний был наставником юного Александра Македонского, которому он также рассказал о секретном источнике неиссякаемой энергии. Древний ученый Пифагор и вовсе называл мед главным продуктом для поддержания жизни в теле.
В середине 20 века известный канадский хоккеист и тренер Ллойд Персиваль проводил в своем спортивном колледже интересный массовый эксперимент. В течение 4-х лет он понемногу внедрял в рацион своих подопечных мед — до 100 грамм в сутки.
Результаты показали, что пчелиный продукт позволяет заметно увеличить физические возможности. К примеру, бегуны, в рационе спорт-питания которых присутствовал натуральный мед, пробегали одну милю всего за 6 минут. Остальные — то же расстояние, но уже за 10 минут. При этом, никаких побочных эффектов не было замечено: ни прибавки в весе, ни тяжести после приема пищи.
Чем полезен?
Итак, в чем же секрет этого природного энергетика? Способен ли он стать здоровым питанием для спортсменов? Ответ следует искать именно в составе:
- вода
- углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза)
- белки (ферменты, аминокислоты) и алкалоиды
- витамины (А, В-каротин, В1, В2, В3 или РР, В4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н)
- минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, хлор, натрий, магний, железо, цинк, медь)
- органические кислоты (глюконовая, масляная, молочная, лимонная, уксусная, муравьиная и другие)
- фитонциды (антибиотики растительного происхождения)
- ацетилхолин
- липиды (нейтральные жиры и жирные кислоты)
Для сравнения, калорийность меда равна пшеничному хлебу. А его питательность просто поражает. К примеру, 200 грамм меда — это около 500 грамм рыбьего жира или 8 апельсинов.
При этом, усваиваемость меда для организма равна 100%. Чтобы Вы яснее понимали разницу, у хлеба этот процент — 85, у картофеля — 89, а у молока — 90. Это означает, что пчелиный нектар заряжает организм всеми необходимыми питательными веществами. При этом, он не требует взамен энергии на переработку — следовательно удваивает силы в теле.
Статьи в тему:
Химический состав меда пчелиного
Почему мед считается таким полезным?
Калорийность меда: считаем вместе!
О высоком содержании витаминов, минералов и органических кислот говорить не будем. Вы и так все можете увидеть в таблице. В данном аспекте мед можно назвать рекордсменом среди продуктов питания для спортсменов.
Что касается углеводов, которых так боятся в спорт-питании, то в меде содержится их особый подвид. К примеру, в сахаре или конфетах содержатся сложные углеводы — это означает, что они нуждаются в расщеплении на простые. В составе пчелиного нектара присутствуют только быстрые углеводы, в которых преобладает фруктоза и сахароза. Они не нуждаются в «трансформации» и быстро всасываются в кровь. Как результат — такие углеводы не откладываются жировой прослойкой, а лишь способствуют увеличению жизненной энергии.
Один из главных феноменов меда — это так называемый гормон роста в его составе. Подтверждением его действия стало массовое медицинское исследование в 1955 году. Тогда около 400 младенцев в возрасте до 4-х месяцев получали медовый прикорм. В результате, у малышей наблюдалось более интенсивное развитие, а также повышенный уровень гемоглобина в сравнении с другими их ровесниками. Итоги были опубликованы в издании Beekulture.
Именно поэтому данный продукт на сегодняшний день так важен в детском питании для спортсменов. В качестве приятного бонуса — Ваш ребенок будет защищен от всех «сезонных» заболеваний, ведь иммуноукрепляющие свойства меда всем известны.
Статьи в тему:
Можно ли давать ребенку мед?
Ученые назвали ТОП-5 пчелопродуктов для укрепления иммунитета
Сила меда или Как повысить иммунитет у ребенка?
Как и сколько съедать?
Потихоньку мы подобрались к одному из главных вопросов: каким же должно быть правильное питание для спортсменов и как именно следует употреблять мед? Существует несколько вариантов, в зависимости от степени Вашей ежедневной нагрузки.
В каких случаях рекомендуется употреблять мед?
- непосредственно перед выполнением физической нагрузки
- в период наибольшей активности
- во время отдыха для скорейшего восстановления сил
- ежедневно вместо сахара и других сладостей
Рассмотрим каждый случай в питании спорстменов по порядку.
За 30 минут до тренировки, игры или другого вида активной нагрузки нужно съедать по 2 чайные ложки меда и запить их несколькими глотками теплой воды. При желании, можно разводить пчелиный нектар в воде. Но, обратите внимание на то, что она должна быть непременно теплой — таким образом, процесс метаболизма ускоряется еще больше.
Статьи в тему:
Медовая вода — универсальный рецепт здравия
Чем полезен мед на ночь?
Чем полезен мед утром натощак?
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Во время перерыва мед также не будет лишним. Правила применения те же, но будет достаточно всего 1-ой чайной ложки.
Что касается употребления меда для здоровья и восстановления сил, рекомендуем кушать его регулярно. Достаточно 1-2 чайных ложек непосредственно во время приема пищи. При желании, можно добавить несколько капель лимонного сока.
Статья в тему: Мед и лимон: чем полезен такой вкусовой контраст?
Кроме того, прекрасная альтернатива вредного кофе по утрам — 1 неполная столовая ложка пчелиного нектара, разведенная в теплой воде. Употреблять натощак, хотя бы за 30 минут до приема пищи. Заряд энергии на 6 часов — гарантирован!
Как приготовить?
Как мы уже определили, мед и спорт — неотделимые понятия для тех, кто заботится о своем здоровье. А теперь мы расскажем Вам, как сделать подобный способ питания не только здоровым, но и вкусным! Представляем Вам свой рейтинг самых аппетитных коктейлей с медом:
Медово-апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
- 2-3 апельсина
- 50 мл теплой воды
- 1 ч. л. меда
Первым делом, необходимо разбавить мед в воде. После выжимаете апельсиновый сок и смешиваете все вместе.
Молочно-банановый коктейль с медом
Ингредиенты:
- 300 мл молока
- 1-2 банана
- 1 ст. л. меда
Банан можно раздавить вилкой, нарезать кубиками, потереть на терке или измельчить в блендере — как Вам удобнее. После необходимо смешать кашицу с молоком и медом. Полученную смесь взбить в блендере или просто хорошенько перемешать миксером.
Медово-ореховый коктейль
Ингредиенты:
- 30 гр орехов
- 50 гр меда
- 2 апельсина или грейпфрута
Орехи необходимо почистить и тщательно измельчить. Лучше всего для этой цели подойдет блендер. После выжимаете свежий сок из фруктов. В полученную смесь орехов и фреша добавляете мед и хорошенько перемешиваете.
Статья в тему: Грецкие орехи и мед: оздоравливаемся со вкусом!
Кроме того, мед хорош в употреблении со злаками. Утренняя овсянка, мюсли или другие каши — сладкое лакомство сделает их еще вкуснее! Также мед употребляют с творогом и молоком.
Видео «Рацион Владимира Кличко и Кристиана Бейла»
Источник
Википедия: Спортивное питание, Мед
Мед для спортсменов идеальный энергетический продукт
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Такой продукт как мед, бесспорно хотя бы раз в своей жизни употребляло абсолютное большинство из вас. Какие у столь целевого способа применения такого продукта могут быть плюсы, как избежать вреда при употреблении, и почему мед для спортсменов является своеобразной «палочкой-выручалочкой» – на эти, и другие вопросы ответит данная статья.
Кто-то ценит его за вкусовые качества, кто-то – за калорийность. Однако, помимо этих очевидных плюсов, это лакомство может стать отличным подспорьем для организации спортивной диеты.
Мед как спортивное питание: уроки истории
Продукт коллективного труда пчел люди употребляют в пищу уже тысячи лет, с тех пор, как с этими самыми пчелами впервые познакомились.
Если обратиться к сохранившимся историческим документам, то можно найти информацию, что мед входил в специальную спортивную диету еще древнегреческих атлетов. Диетология тогда находилась еще в зачаточном состоянии, однако уже в те годы людям было ясно – мед положительно сказывается и на силе и на выносливости спортсмена.
Исследования меда проводились на протяжении всей истории, в частности в середине ХХ века, эксперимент по выявлению его пользы для спортивного развития, влияния употребления на скорость, выносливость и другие физические данные спортсменов провел известный хоккейный тренер канадец Ллойд Персиваль. Эксперимент, как и ожидалось, дал однозначно положительные результаты.
Слишком законопослушны для допинга? Выбирайте мед
Не важно каким спортом вы занимаетесь, хотите ли добиться результатов в бодибилдинге, снижении веса, легкой или тяжелой атлетике, плавании, прыжках в длину – пчелы позаботятся о том, чтобы в вашем холодильнике всегда был лучший помощник в этом нелегком деле.
Почему же продукт пчелиного труда столь эффективен? Все становится ясно при исследовании состава этого созданного самой природой энергетика. Он содержит в себе:
- Воду. О пользе употребления воды в спорте написано десятки книг.
- Минералы и металлы, в частности: цинк, фосфор, магний, медь, кальций и многие другие.
- Углеводы и простые сахара.
- Аминокислоты для строительства белков и полезные ферменты.
- Витамины, в весьма широком спектре.
- Органические антибиотики – фитонциды.
- «Гормон роста».
- Жирные кислоты и многие другие полезные вещества.
Особо стоит отметить высокую энергетическую ценность и калорийность меда, что позволяет рассматривать его как идеальный энергетический продукт: она сравнима с показателями хлеба из пшеницы, что в два и более раза превышает рыбий жир.
Почему бы тогда просто не питаться хлебом? Безусловно, все очень просто. Во-первых, это скучно. Во-вторых, произведенный пчелами из цветочного нектара мед способствует ускоренному восстановлению сил, потому что он стимулирует стволовые клетки, способствует заживлению ран и тормозит старение, являясь природным антиоксидантом.
В-третьих – он вкусный. Даже несмотря на поговорку о сложности поиска товарища «на вкус и цвета», широта сортов пчелиного продукта, а также меню блюд и напитков, которые можно приготовить с его участием не оставит равнодушным даже гурманов.
В-четвертых – мед усваивается организмом на 100%, чем не могут похвастаться практически никакие продукты.
В-пятых, в отличие от хлеба, мед можно не только есть. В современной лечебной и спортивной практике широко распространены опосредованные способы его применения. К примеру, антицеллюлитное обертывание и использование для массажа после спортивных травм.
Темная сторона меда
Несмотря на очевидные плюсы, пчелиный нектар, как и любой другой продукт при неверном употреблении может принести вред. Рассмотрим основные ошибки спортсменов и противопоказания:
- Мед является антиоксидантом и содержит много биологически активных веществ. Трудно предугадать как отреагирует организм на его употребление при активных физических нагрузках. Кроме того, нужно точно знать, что у вас нет аллергии или повышенной чувствительности к продуктам пчеловодства.
- Не рекомендуется особо налегать на мед при наличии диабета. Да, он имеет не очень высокий гликемический индекс. К тому требует не такого большого количества инсулина в крови, по сравнению со многими сладкими продуктами. Но все же рисковать не стоит. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
- Избегайте бесконтрольного употребления, поэтому не стоит кушать его на завтрак, обед и ужин. В силу своей калорийности, это может привести к сбоям в вашем обмене веществ. Лучше аккуратно ввести нектар в свой рацион, например, употреблять высокобелковую пищу с медом. Но, естественно, в меру.
Когда же спортсмену стоит побаловать себя медком?
Спортивные диетологи рекомендуют употреблять пчелиный нектар в пищу в следующие периоды:
- В качестве «энергетического аванса» непосредственно перед тренировкой. Достаточно пары чайных ложек.
- В качестве гейнера в процессе наиболее активной ее части. 1-1,5 чайной ложки.
- После тренировки, вечером, перед сном. Благодаря своему составу, нектар способствует активному образованию в организме гормона мелатонина, который необходим для качественного отдыха и восстановления, примерно в тех же объемах. Если хотите, для удобства можете растворять его в стакане теплой воды – это повысит скорость его усвоения.
Полезность меда для спортсмена в свете вышесказанного становится просто неоспорима. Он энергетически эффективен, легко усваивается, способствует снижению холестерина, борьбе со свободными радикалами, нормализации метаболизма, заживлению ран и хорошему отдыху. Несомненно,этот продукт универсален в сферах своего применения, обладает хорошим вкусом и легкодоступен. Такой карт-бланш крыть просто нечем.
Надеемся, данная статья была для вас полезной и позволила по новому взглянуть на хорошо знакомое нам лакомство. Если так – подписывайтесь на обновления, ешьте мед, и да прибудут с вами сила и здоровье. Всего вам доброго!
Мед и спорт. В чем польза медовых коктелей | Пчела & Человек
Если Вы занимаетесь в спортивном зале и желаете достичь больших результатов, то Вам на помощь может прейти мед. Как известно мёд это идеальный энергетик для организма и он является отличным помощником в спорте! Чтобы получить желаемый результат и увеличить свои показатели Вам необходимо не менее чем за один час до тренировки съесть 1 грамм меда на 1 кг. вашего сева. Чтобы ускорить процесс усвоения меда, его можно растворить в теплой воде. Если употреблять мед пред занятием спортом, то это повысит Вашу выносливость. Мед усваивается в организме человека в течение 30-60 минут. Как известно, в состав меда входят лёгкие углеводы (фруктоза, глюкоза и мальтоза и др.) и ряд аминокислот, витаминов и минеральных веществ. В мёде нет жиров. Питательность мёда составляет 1379 Дж на 100 г чистого продукта.
Мёд предупреждает гипогликемию — состояние, связанное со снижением уровня сахара в крови. Однако, мед можно употреблять тем, у кого нет аллергической реакции. Если у Вас есть аллергия на мед, то употребление меда Вам противопоказано.
Как употреблять мед перед тренировкой. Можно приготовить себе коктейль, который поможет Вам при нагрузках. Рецептов коктейлей много, но мы нашли самые лучшие, а именно:
— Мёд с апельсином. Нужно одну 1 чайную ложку мёда полностью растворяем в 50 мл тёплой воды, после чего добавляем 1 стакан свежевыжатого сока апельсина. Напиток пьём за полчаса до занятий спортом. Апельсиновый сок можно заменить 30 миллиграммами свежевыжатого сока лимона.
— Мёд, молоко и банан. В 300 мл тёплого молока добавляем одну столовую ложку мёда и нарезанный банан. Взбиваем всё содержимое в блендере и пьём после тренировки.
— Мёд, яйцо, орехи и кефир. Одно сырое яйцо, одна столовая ложка мёда и одна столовая ложка молотых грецких орехов, заливается одним стаканом кефира и взбиваем миксером. Коктейль нужно пить после занятий спортом.
Не важно, хотите ли добиться больших результатов в спорте – пчёлы уже позаботились о том, чтобы в вашем рационе был лучший помощник в этом нелёгком деле, а именно мед!
Для того, чтобы Ваш коктейль был всегда с Вами, вам подойдет шейкер, который можно приобрести тут>>
А приготовить Ваш коктейль, Вам поможет портативная соковыжималка, которую можно приобрести тут>>
| Ставки лайк, подписывайтесь, делитесь с друзьями
Польза меда в спорте | Энциклопедия бодибилдинга. Фармакология, тренировки, питание.
Давно уже было доказано, что мед и спорт — это два взаимосвязанных компонента, сочетание которых гарантирует атлету отличное здоровье!
Биологическая структура меда, а также его сложный состав обуславливается огромным количеством полезных свойств. Их можно разделить на три группы:
- Бактерицидные
- Диетические
- Лечебные.
Даже сейчас некоторые люди считают, что мед способен не только сохранить молодость, но и продлить жизнь человека. Впрочем, постоянное его употребление точно не навредит здоровью!
Мед является не только сладким лакомством, но также и ценным источником углеводов, которые замечательно усваиваются организмом. Мед довольно легко подвергается расщеплению и поступает в органическую систему равномерно.
Еще в Древнем Китае мед использовали для оздоровления внутренних органов человека, повышения его силовых показателей, закалки силы воли, а также сжигания подкожного жира и сохранения молодости.
Все это помогает поддерживать уровень глюкозы в крови. Если рассмотреть ситуацию с сахаром, то там все несколько иначе. Он транспортируется в организм своеобразными «рывками», порциями.
Поэтому, о постоянстве уровня глюкозы тут не может быть и речи.
Перепады уровня глюкозы в организме могут вызывать чувство усталости, голод и сильную тягу к сладкому.
Как вариант, Вам поможет употребление меда или других сложных углеводов.
Что касается усиленных тренировочных программ, тут организм нуждается в получении достаточного количества углеводов. Мед — отличный помощник в решении данной проблемы, так как он способствует увеличению запасов энергии и выносливости мышечных тканей.
Если употреблять мед незадолго «до» тренировки и сразу «после» вместе с белковой пищей, то он поможет лучше усвоить протеин, а также окажет влияние на быстрое восстановление поврежденных мышечных волокон.
Какова же суточная норма приема меда? Сколько его необходимо принимать «до» и «после» тренировок?
Как Вы уже знаете, у каждого организма свои уникальные особенности. Для кого-то идеальный период приема меда до тренировки — 2ч, а кому-то нужно его принимать за 20-30 минут до начала физических упражнений.
P.S. Замените в Вашем рационе сахар на мед и Вы существенно уменьшите количество употребляемых калорий.
Интересные факты:
1. Одна ч.л. меда незадолго перед сном поможет эффективно поддерживать мозговую деятельность. Известно, что мозг работает даже во время сна, следовательно, нуждается в постоянной подпитке энергией для нормального функционирования.
2. Еще в давние времена Гиппократ использовал мед в качестве главного элемента в лечении сложных ран и различных инфекций. Отсюда вытекает еще одно свойство меда: тонизация иммунной системы, что способствует быстрому заживлению ран.
3. В меде содержится ряд витаминов, различных микроэлементов и незаменимых аминокислот, которые оказывают большое влияние на иммунную систему человека. Всего 1-2 столовых ложки меда в день — здоровый сон и долгое здоровье Вам гарантированы!
4. Мед также выступает в роли отличного мочегонного средства, которое удаляет избыток воды из мышечных тканей и суставов. Эта особенность является очень важной для тех людей, у которых замечены проблемы с воспалением коленей либо мышечной болью.
5. Мед также является натуральным противовирусным средством.
С уважением, Георгий.
Советуем почитать:
польза и вред, как принимать и какой лучше?
Автор Марина Соловей На чтение 5 мин. Просмотров 45
Люди, грезящие о спортивной фигуре и накачанных мышцах, ограничивают потребление сладостей. На замену им приходят сухофрукты, горький шоколад, мармелад. А что значит мед в бодибилдинге? Еще в Древней Греции во время Олимпийских игр в рацион включали мед для спортсменов, так как он повышает выносливость.
О польза меда в спорте
В середине XX столетия тренер из Канады провел эксперимент. Он добавил к питанию своих подопечных 100 г меда ежедневно. Результаты были однозначными – продукт пчеловодства повышает выносливость. Бегуны, регулярно употреблявшие его, пробегали 1,5 километра за 6 минут. Атлеты, которые нектар не ели, справлялись с таким же расстоянием за 10 минут. При этом дискомфорта не было: ни тяжести в желудке, ни прибавки веса.
В чем же секрет этой сладости? Он кроется исключительно в составе. Мед содержит много витаминов, белки, углеводы, минералы, карбоновые кислоты, фитонциды. Калорийность продукта не уступает хлебу из пшеницы. А питательность в несколько раз выше. 200 г лакомства равносильны 2 кг апельсинов или 0,5 л рыбьего жира. При этом он может похвастаться полной усвояемостью организмом, в отличие от других продуктов. Это значит, что организм полностью усваивает все полезные компоненты, не затрачивая энергию на их переработку.
Можно смело утверждать, что мед в спорте является рекордсменом по пользе для тренировок. Что касается углеводов, которыми богат этот продукт, то их не стоит бояться. Это простые углеводы, которые мгновенно усваиваются. Они не откладываются в виде излишков на проблемных участках, а только наполняют тело энергией.
Еще одно очень важное свойство нектара для молодых спортсменов – наличие в его составе гормона роста. Регулярное употребление детьми обеспечивает интенсивное развитие и более высокий уровень гемоглобина в сравнении со сверстниками. Ребенок становится не подверженным сезонным простудам благодаря способности нектара укреплять иммунитет.
Как правильно употреблять продукт пчеловодства
Мы разобрались, возможно ли есть мед спортсменам. А в какой дозировке следует употреблять его? Вводить его в рацион нужно как непосредственно перед физическими упражнениями, так и во время отдыха.
Перед тренировкой
Перед походом в тренажерный зал съедайте 1 г из расчета на каждый кг массы тела за час до начала тренировок. Запивайте снадобье теплой водой. Или растворите продукт в ней, чтобы ускорить метаболические процессы.
В течение 30–60 минут апипродукт полностью усвоится организмом и зарядит энергией. Пчелиный нектар перед тренировкой предупредит гипогликемию – опасное состояние, которое может привести бодибилдера к обмороку при интенсивных упражнениях.
После тренировки
Мед после тренировки и также не помешает. Употребляют его в количестве одной чайной ложки ежедневно или разбавляют в воде, подкисленной лимоном. После усердной нагрузки он снижает катаболические процессы, быстро восполняя запас энергии. Аминокислоты и витамины в его составе обеспечивают процесс строительства и восстановления мышц. А флавоноиды и антиоксиданты избавляют организм от токсинов и ядов.
Вкусные рецепты
Мы уже поняли, что мед – ценный источник энергии и сил во время тренировки. Его можно употреблять в чистом виде, запивая водой. Хорош он в сочетании с творогом и злаками. Утренние мюсли или овсянка с добавлением лакомства станут еще вкуснее и полезнее. Особенно среди спортсменов популярны коктейли.
Цитрусовый коктейль
Состав:
- пара апельсинов;
- 1 ч. л. пчелопродукта;
- 50 мл воды.
Мед разводят в теплой воде, добавляют свежевыжатый сок апельсина и перемешивают.
Коктейль с бананом и молоком
Компоненты:
- два банана;
- 300 мл молока;
- 30 г нектара.
Банан измельчают в блендере, смешивают с пчелопродуктом и молоком. Еще раз перекручивают блендером или миксером.
Коктейль с орехами
Ингредиенты:
- 2 ст. л. меда;
- 2 грейпфрута;
- 30 г орехов.
Грецкий орех измельчают, из цитруса выжимают сок. Во фреш с орешками добавляют мед и взбалтывают.
Фитнес-запеканка
Понадобится:
- 200 г обезжиренного творога;
- 2 яйца;
- 4 банана;
- немного кураги и изюма;
- 10 г корицы.
- 1 ст. л. пчелиного нектара.
Нежирный творог вместе с бананами и яйцами взбивают в блендере, добавляют сухофрукты и приправы. Ставят на полчаса в духовку. Перед употреблением поливают медом. Это фитнес-блюдо можно есть на ночь.
Какой мед лучше для спортсменов
Лучше всего использовать темный мед, например, гречишный. Он содержит рекордное количество белков и железа. Он чистит сосуды, обновляет кровь, повышает гемоглобин, способствует заживлению тканей.
Наиболее эффективно сочетание меда с пчелиной пыльцой. Чайную ложку нектара съедают вместе с 0,5-1 ложкой пыльцы. Смесь прекрасно восстанавливает физическую и умственную работоспособность при сильной усталости.
Противопоказания
Как у любого продукта, у меда есть недостатки:
- он очень калориен. В 100 продукта содержится 300 калорий. Объедаться им не стоит;
- так как он прилипает к зубам, риск развития кариеса от его постоянного употребления выше, чем от обычных сладостей. После приема пчелопродукта нужно полоскать рот;
- он является аллергеном. При наличии раздражений, высыпаний на коже и других симптомов, сигнализирующий о повышенной чувствительности, употреблять продукт питания не стоит.
Если сравнивать вред меда и его пользу, последняя значительно выше. Это действительно ценный продукт для людей, ведущих активный образ жизни. Он поможет добиться отличных результатов в бодибилдинге, атлетике плавании и других видах спорта.
Повысьте спортивные результаты с помощью меда
24 сентября Национальный совет по меду США сообщил о результатах
из трех клинических испытаний использования меда различными спортсменами,
сообщает IMAGINutrition.
Исследования были предприняты для оценки меда по сравнению с другими
популярные формы углеводов, употребляемые спортсменами. Все три двойные
слепые плацебо-контролируемые исследования проводились в университете
Мемфисской лаборатории физических упражнений и спортивного питания, возглавляемой доктором
Ричард Крейдер.Данные были представлены на ежегодных собраниях экспериментальной биологии,
Американский колледж спортивной медицины и национальная сила
и Ассоциации кондиционирования, а также
отправлено в соответствующие рецензируемые журналы.
Польза меда для спортсменов
Мед — это преимущественно натуральный сахар, получаемый пчелами непосредственно из нектара. Это вещество золотистого цвета собирается в ульях и сразу готово к употреблению. Его состав варьируется в зависимости от среды, в которой живут пчелы — цветы, сосны, деревья, растения… Состоящий из глюкозы, фруктозы и микроэлементов, вы обнаружите, что этот сахар является идеальным союзником для спортсменов!
Несколько исследований подтверждают эффективность меда для спортсменовСравнительные исследования воды и спортивного напитка с акациевым медом (мед, используемый в геле Organic Energix) показали, что он эффективен для поддержания спортивных результатов (1).Эта эффективность достигается за счет ингредиентов меда акации, который содержит 29% глюкозы, которая может напрямую питать мышцы и быть быстрым источником энергии во время упражнений. Кроме того, он также содержит 43,5% фруктозы — сахара, который усваивается медленнее, поскольку он должен пройти через печень, прежде чем сможет питать мышцы.
Таким образом, именно этот двойной источник быстрых и медленных углеводов делает мед эффективным союзником в поддержании спортивных результатов. Наконец, акациевый мед на 25% состоит из воды.Его жидкая форма очень интересна спортсменам, потому что ее намного легче усваивать во время занятий спортом, чем твердые углеводы.
Мед доказал свою эффективность во время занятий спортом благодаря своему натуральному составу. Спасибо, пчелы!
Преимущества органического меда акации для спортсменов- Источник глюкозы, мгновенно дающий энергию.
- Источник фруктозы, постепенно высвобождающий энергию во время занятий спортом.
- Умеренный гликемический индекс, подходящий для продолжительных занятий спортом.
- Эффективное пищеварение во время занятий спортом благодаря жидкой форме.
- 100% натуральный и органический.
Как упоминалось в нашей статье о гликемическом индексе и нагрузке, важно стремиться к среднему и высокому ГИ во время занятий спортом. К счастью, природа все делает правильно, ведь мед имеет разные гликемические индексы в зависимости от их состава. Но почему, спросите вы? Потому что они состоят из смеси глюкозы (высокий ГИ 100) и фруктозы (низкий ГИ 20) в различных количествах в зависимости от меда.
Вот таблица с содержанием фруктозы и глюкозы в меде вместе с различными гликемическими индексами:
| Тип | Фруктоза (в 100 г) | Глюкоза (в 100 г) | Гликемический индекс |
|---|---|---|---|
| Липовый мед (с подогревом | 38,5 | 34,6 | 49,2 |
| Мед акациевый | 43,5 | 29,2 | 53,0 |
| Вереск медовый | 40.2 | 30,9 | 53,3 |
| Каштановый мед | 39,6 | 24,4 | 53,4 |
| Липовый мед (без подогрева) | 37,0 | 33,3 | 55,9 |
| Мед рапсовый | 37,9 | 38,9 | 64,0 |
| Лесной мед | 31,1 | 26,7 | 88,6 |
В центре внимания — Organic Energix Gel от Overstim.s
Новый гель Energix Gel с лимонным медом от Overstim.s содержит органический мед акации. ГИ нашего геля составляет 58, что близко к таковому у акациевого меда, поэтому он умеренный. Таким образом, после приема геля подача энергии будет постепенной, так что вы сможете поддерживать свою работоспособность на большом расстоянии.
Гель Organic Energix также содержит куркуму и спирулину, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Все это приправлено небольшим количеством соли Геранда, которая одновременно усиливает вкус меда и компенсирует потерю натрия, связанную с занятиями спортом на длинные дистанции.Его жидкая текстура делает его особенно практичным и эффективным для употребления во время занятий спортом.
Артикулы:
Влияние приема медового напитка после тренировки на уровень глюкозы в крови и последующую беговую активность в жару. Ахмад NS1, Ooi FK1, Саат Исмаил M2, Мохамед M3 Asian J Sports Med. 2015 сентябрь; 6 (3): e24044. DOI: 10.5812 / asjsm.24044. Epub 2015 28 сентября
Когда спортсменам следует есть мед?
Мед — сладкий густой жидкий продукт, который пчелы получают из цветочного нектара.Ваше тело легко усваивает мед. Мед состоит примерно на 70-80 процентов из сахара. Остальное состоит из воды, минералов и следов белка, кислот и других веществ. Мед используется как натуральный подсластитель и был лечебным средством со времен древних египтян. Мед также используется для улучшения спортивных результатов.
Информация о питании
Мед — это продукт с высоким содержанием углеводов. Одна столовая ложка содержит 60 калорий и 17 г углеводов, из которых 16 г составляют сахара.Мед не содержит жиров, белков и следовых количеств витаминов и минералов.
Спортсмены
Может ли мед сжигать жир?
Употребление углеводов до и во время тренировки может улучшить вашу работоспособность. Перед тренировкой эти углеводы следует употреблять в виде перекуса, а во время тренировки — в виде спортивного напитка. После тренировки белки и углеводы следует потреблять в течение двух часов. Не все углеводы успешно служат этой цели.Это связано с тем, что разные типы по-разному влияют на доставку углеводов в мышцы и вызывают разные гормональные реакции, согласно февральскому выпуску журнала «Strength and Conditioning Journal» за 2002 год.
Research
Многие спортсмены выбирают спортивные гели, чтобы удовлетворить свои потребности в углеводах до и во время тренировки. Однако мед может оказаться столь же эффективным. По сравнению с плацебо, спортивные гели и мед помогли спортсменам в целом быстрее выступать в гонках на время.Кроме того, согласно результатам двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования, опубликованного в мартовском выпуске журнала «Journal of Strength and Conditioning Research» за март 2004 г., спортсмены, принимающие спортивные гели или мед, способны генерировать больше энергии в последнем периоде нагрузки.
Велоспорт
Стоит ли принимать протеиновые коктейли после высокоинтенсивного кардио?
Прием меда перед активной деятельностью, такой как езда на велосипеде, может улучшить производительность и может быть более экономичным, чем спортивные гели. Велосипедисты, которые потребляют 15 г меда перед гонкой и каждые 10 миль, показывают лучшие результаты в гонках на время, чем велосипедисты, употребляющие обычные спортивные гели.Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в февральском выпуске журнала «Strength and Conditioning Journal» за февраль 2002 года, обе эти группы имеют более высокую мощность и более высокую частоту сердечных сокращений в состоянии покоя, чем велосипедисты, принимающие плацебо.
Влияние меда на физические упражнения и компоненты здоровья: систематический обзор
Резюме
Введение
Мед состоит в основном из углеводов (СНО), минералов и витаминов, которые, как считается, способны улучшить физическую работоспособность и общее состояние здоровья .Этот обзор был направлен на выяснение результатов о влиянии меда на физическую работоспособность, а также на комбинированное влияние меда и физических упражнений на результаты, связанные со здоровьем.
Методы
Поиск литературы проводился систематически в соответствии с рекомендациями PRISMA с использованием баз данных PubMed, Science Direct, SPORTDiscus и Web of Science. В окончательный анализ были включены тринадцать исследований на людях и животных. Удивительно, но было только три рандомизированных контролируемых исследования, в которых изучали влияние меда на физическую работоспособность как таковую, в то время как десять сообщили о комбинированном влиянии меда и упражнений на здоровье костей, гормоны, иммунную систему и воспаление.Острое употребление меда улучшило показатели выносливости в двух исследованиях, а в пяти исследованиях сообщалось об улучшении здоровья костей после употребления меда в сочетании с прыжками или аэробными танцами. Одно исследование показало, что стресс и репродуктивные гормоны положительно регулируются. В пяти исследованиях сообщалось об увеличении количества лейкоцитов и нейтрофилов после приема меда в сочетании с упражнениями с отягощением или аэробными упражнениями, которые укрепляли иммунную систему.
Заключение
Мед сам по себе потенциально может улучшить результаты аэробных упражнений; однако исследования ограничены.Между тем, мед в сочетании с упражнениями способствует здоровью костей и укрепляет иммунную систему. Считается, что СНО и другие составляющие меда играют важную роль во время упражнений в проявлении указанных преимуществ.
Résumé
Introduction
Le miel est Principalement composé de glucides, minéraux, et vitamines, proceptibles d’avoir des effets benéfiques sur la performance à l’exercice et sur la santé. Nous présentons une revue générale des travaux portant sur les effets du miel sur la performance et sur les effets d’une ingestion de miel associée à l’exercice sur la santé.
Méthodes
Une recherche systématique selon les руководящих принципов PRISMA действует на основе баз данных PubMed, Science Direct, SPORTDiscus et Web of Science. Treize исследует людей или животных, в которых хранятся материалы для финального анализа. Il? » Dix études portaient sur les effets combinés du miel et de l’exercice sur la santé osseuse, les гормонов, иммунной системы и воспаления.Deux études montraient que l’ingestion aiguë de miel améliore la performance lors d’unercise en resistance. Cinq études objectivaient des améliorations des paramètres de santé osseuse après consomitation de miel, combinée à des упражнения de type saut ou danse aérobie. Une étude a montré un effet bénéfique sur les гормоны стресса и репродукции. Следите за увеличением количества белых глобул и нейтрофилов после приема пищи, связанной с упражнениями и сопротивлением или выносливостью, чтобы избавиться от иммунных функций.La simple ingestion de miel semblerait améliorer la performance en endurance, mais les données sur cette question resttent limitées.
Заключение
Le miel associé à l’exercice поддерживает donc la santé osseuse et améliore les fonctions Immunitaires. On peut ainsi supposer que les glucides et d’autres constituants du miel jouent un rôle important durant l’exercice en raison de ces de docs разнообразных действий.
Ключевые слова
Фруктоза
Углеводы
Упражнение
Воспаление
Кость
Mots clés
Фруктоза
Глюциды
000 статей
© 2018 Elsevier Masson SAS.Все права защищены.Рекомендуемые статьи
Цитирующие статьи
Мед и спортивное питание Bharat Honey
Мед и спортивное питание
Мед признан одним из лучших природных источников энергии. Есть много преимуществ приема углеводов до, после и во время коротких упражнений высокой интенсивности, таких как соревнования по плаванию, и тренировок с отягощениями большого объема, таких как тяжелая атлетика. Поэтому мед и спортивное питание идут рука об руку.
Предварительное упражнениеУглеводы, принимаемые до и во время тренировки, помогают:
- поддерживать уровень глюкозы в крови
- предотвращает преждевременное утомление.
Мед — один из наиболее эффективных способов употребления углеводов перед тренировкой. потому что:
- Низкий гликемический индекс меда.
- Обеспечивает необходимую энергию
- Задерживает выброс инсулина в кровоток и
- Замедляет использование гликогена (мышечного топлива).
Результат — повышение производительности без риска гипогликемии.
Во время упражненияHoney повышает производительность во время заездов на велосипеде на длинные дистанции. Он также показал значительное увеличение средней силы спортсменов. Мед действует так же хорошо, как глюкоза, самая распространенная углеводная добавка, используемая в легкой атлетике
Завершение упражненияПосле тренировки углеводы необходимы для пополнения запасов гликогена в мышцах и печени.Это также помогает подготовить спортсмена к следующей тренировке. Мед является оптимальным источником углеводов в дополнение к протеиновым добавкам после тренировки. Потребление меда после тренировки:
- Не снижает уровень сахара в крови.
- Способствует восстановлению мышц и восстановлению гликогена.
- Комбинации меда и протеина поддерживают благоприятную концентрацию сахара в крови, что способствует выздоровлению.
- Поддерживает уровень глюкозы в крови в большей степени, чем сахароза или мальтодекстрин.
- Вместо спортивных напитков с глюкозой добавьте немного меда в бутылку с водой.
- Спортсмен на тренировке: одна столовая ложка меда в теплой воде, лимонном соке или чае перед занятиями спортом. Это дает достаточно, чтобы повысить ваш уровень энергии.
- Футболистам, баскетболистам, волейболистам и хоккеистам: принимать по одной столовой ложке за полчаса до матча. Вы также можете принимать одну чайную ложку меда в стакане лимонного сока в периоды отдыха.
- Для пловцов: принимайте одну столовую ложку меда за полчаса до соревнований.
- Бегуны: съешьте столовую ложку меда за двадцать минут до соревнования.
- Велосипедисты могут принимать чайную ложку меда во время еды и в виде медовых палочек через определенные промежутки времени во время езды на велосипеде.
Как добраться: httpss: //g.page/Bharathoney
6 причин попробовать заправиться медом для следующего длительного пробега
Все спортсмены на выносливость знают, что подпитка жизненно важна.Даже если вы не считаете гели для следующего марафона, вы понимаете, что то, что вы кладете в свое тело, влияет на то, как вы себя чувствуете, когда начинаете его двигать.
При кажущемся бесконечном разбросе вариантов бывает сложно определить лучшее топливо для пробега. В конечном счете, спортсмены должны выбирать продукты или продукты, которые им подходят, — говорит Мелисса Ролвуд, зарегистрированный диетолог и бегун из Пенсильвании. Проще говоря, ваше топливо должно поддерживать ваши тренировки, не беспокоя ваш желудок.
Runner’s World + Участники получают эксклюзивную скидку 35% на все продукты Honey Stinger прямо сейчас!
Получите сделку!
«Все люди разные, поэтому нужно много проб и ошибок», — говорит Ролвуд. «Вы тренируете свое тело не только для бега, но и для заправки».
Есть один отличный вариант, который вы, возможно, не рассматривали, даже если он, вероятно, прячется прямо у вас под носом: мед. Мы попросили Ролвуда и Кайлу Мартин, директора службы спортивного питания Университета Пенсильвании, объяснить, почему золотые липкие вещества могут быть идеальным топливом для ваших длительных пробежек.Вот шесть основных причин.
Медовое жало
1. Это настоящая едаМед — это сахар, чистый и простой. Хотя это не так называемый натуральный сахар (превосходная степень присуща только фруктозе и лактозе), он гораздо менее обработан, чем мировой тростниковый сахар и кукурузные сиропы с высоким содержанием фруктозы. Многие спортсмены стремятся заправляться продуктами, которые не подвергаются глубокой переработке и сделаны из качественных ингредиентов.Проверить и проверить на мед.
2. В нем есть простой сахар, необходимый вашему организму.Когда вы ищете топливо для промежуточного цикла, объясняет Ролвуд, вам нужны так называемые простые углеводы или простые сахара, которые быстро расщепляются организмом и сразу становятся доступными. для использования в качестве энергии.
«Если в вашем топливе слишком много жира или белка, это замедлит процесс пищеварения, а это означает, что вашему телу потребуется больше времени, чтобы поглотить энергию», — говорит она. К тому же это могло привести к проблемам с желудком.
Мед — либо в виде пакета чистого меда, либо в качестве ключевого ингредиента жевательной резинки, батончика или геля, подобных тем, которые производятся Honey Stinger, — считается комбинацией углеводов. Он содержит сахар, фруктозу и глюкозу, что делает его отличным источником простого сахара, необходимого вашему организму во время движения, а также во время восстановления, когда запасы гликогена в ваших мышцах истощаются, и вы не можете оставаться в вертикальном положении на протяжении 20 миль.
Жевательные таблетки с органической энергией Honey Stinger
В идеале, вы хотите потреблять около 100 калорий или примерно от 30 до 60 граммов углеводов каждый час для бега продолжительностью более 60 минут.В столовой ложке мёда около 17 граммов углеводов. Эта подпитывающая стратегия будет поддерживать уровень гликогена в ваших мышцах, что снимает усталость.
Ролвуд отмечает, что мед сам по себе не содержит электролитов, которые необходимы для улучшения мышечной функции. Для этого вам нужно добавить спортивные напитки или продукты с электролитами, такими как натрий и калий. Опять же, здесь поможет гель или жевательная резинка с медовым составом.
3. Мед усваивается более эффективно, чем другие сахара.
Помимо способности быстро расщепляться, мед усваивается организмом более эффективно, чем другие сахара.Исследование 2011 года, опубликованное в Journal of Sports Sciences, показало, что продукты, содержащие смеси разных углеводов, могут максимизировать усвоение углеводов. Мед, состоящий из двух разных видов сахара, отвечает всем требованиям.
Мартин продолжает объяснять, что, поскольку мед состоит из глюкозы, фруктозы и воды, он готов к перевариванию, как только вы кладете его в рот. Такая эффективность гарантирует, что ваше тело получит необходимое топливо, как только оно ему понадобится, что может иметь значение, когда вы ударите стену или пробьетесь сквозь нее.
Медовое жало
4. Долговечность
Для любого спортсмена, который питается на ходу, вы знаете, что шоколадная глазурь, например, не выдержит высокой температуры — независимо от того, заправлена ли она в карман куртки или рюкзака или прижата к вашей коже. По словам Мартина, мед легко носить с собой, открывать и употреблять во время движения.
А благодаря консистенции меда — сырого или медового геля — его не нужно разжевывать, что может быть последним, о чем вам захочется беспокоиться в конце продолжительной пробежки.
«Когда вы не можете жевать, пакетик меда или органический гель мгновенно растворяется во рту», - говорит Мартин. «Он идеально подходит для пробежек, когда вы не хотите об этом думать».
Когда сахар из меда — или любой другой источник углеводов — используется для немедленных энергетических нужд и пополнения запасов гликогена в мышцах, избыток сахара откладывается в виде жира, Rolwood говорит. Это означает, что мед и продукты с его содержанием могут питать ваше тело, помогая ему восстанавливаться, а также подпитывать его.
Более того, по крайней мере, одно исследование (хотя и очень небольшое) показало, что спортсмены, которые употребляли напитки из смеси глюкозы и фруктозы во время восстановления, могли бегать примерно на 30 процентов дольше, чем бегуны, которые для восстановления потребляли только глюкозные углеводы.
Правильный перекус или еда для восстановления также должны включать белок, говорит Ролвуд. Хороший вариант — тост с ореховой пастой и сбрызнутым медом.
Да, мед и продукты с его содержанием могут подпитывать ваши пробежки и восстановление, но они также могут обеспечить другие преимущества для здоровья благодаря содержанию антиоксидантов.Ролвуд, однако, отмечает, что точный состав компонентов меда может варьироваться в зависимости от типа цветов, которые опыляют пчелы. И, по ее словам, «если вы ищете антиоксиданты, лучше подойдут фрукты и овощи».
Достаточно честно, но знаете ли вы, что действительно оживит вашу чернику и йогурт …?
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Мед для спортсменов
Польза меда для спортсменов недавно была продемонстрирована многими исследованиями. Мед — это простая, эффективная и недорогая углеводная альтернатива высокоочищенным сахарам, содержащимся в других спортивных напитках и барах.
Ричард Крайдер, профессор и заведующий кафедрой здоровья и кинезиологии Техасского университета A&M, ранее заведующий кафедрой здоровья, работоспособности человека и отдыха в Университете Бэйлора и директор лаборатории физических упражнений и спортивного питания и Центра физических упражнений, питания и профилактики Здоровье (вы впечатлены? Ну, у него биография из 60 WORD страниц!), Провел три исследования, которые показали, как мед может улучшить способность к упражнениям на выносливость.
Все исследования показали, что мед может быть еще одним вариантом для спортсменов на выносливость и, возможно, силовых атлетов, для улучшения спортивных результатов.
Тест № 1
Тест № 2
Тест № 3
В «Мед и спортивное питание: отчет для Американского совета по меду», 2001 г., Крайдер подчеркивает, что для спортсменов важно поддерживать постоянный уровень сахара в крови во время тренировок и соревнований. Известно, что высокий гликемический индекс может вызвать скачки сахара в крови и энергии.Мед имеет умеренный гликемический индекс (он измерил его как 43 из 100, где он поместил белый хлеб), но его нельзя употреблять в больших количествах. Все исследования меда и спортивного питания показывают, что рекомендуется адаптировать количество меда к массе тела и принимать его в определенное время.
Перед тренировкой:- За 4 часа до тренировки: принимайте 4 г на кг массы тела
- За 1 час до тренировки: принимайте 1 г на кг массы тела
- За 10 минут до тренировки: принимайте 0.5 г на кг массы тела
- принимать 30-60 г можно принимать каждые 1 час
- в течение 15 минут принимать сухой мед + сывороточный протеин, в Соотношение 3: 1 для оптимального восстановления. Спортсмены должны потреблять около 1 г на кг массы тела. Повторяйте эту процедуру в течение следующих 4-6 часов.
Известно, что после физических упражнений или соревнований углеводы следует дополнить белком.Сухой мед + сывороточный протеин более эффективен, чем протеин + глюкоза или мальтодекстрин. Мед и сыворотка в соотношении 3: 1 могут помочь подавить катаболизм белка после тренировки.
Конечно, исследования продолжаются, и мы можем найти мед и все другие продукты улья во всех продуктах спортивного питания. Но, на мой взгляд, количество меда, которое следует принимать, довольно велико, если мы возьмем 4 г на кг веса тела, то для тела весом 70 кг это будет 280 г меда.