подтягивающие средства из яичного желткового раствора и сахара, на основе лимона и масла, отзывы
Маски являются неотъемлемой частью ухода за кожей лица. В зависимости от типа кожи и ее возраста подбираются и ингредиенты для создания этого косметического средства. Но есть и универсальные средства, которые подходят абсолютно любому типу эпидермиса. Одним из них и является маска из желтка для лица.
Особенности
Пользу яичного желтка для кожных покровов невозможно переоценить. Этот пищевой продукт издревле активно используется в косметологии, а все благодаря его уникальным особенностям, которые обуславливаются составом этого продукта.
Густая и насыщенная консистенция желтка объясняется небольшим содержанием в нем воды, она занимает всего лишь треть объема. Вся оставшаяся часть продукта представляет собой смесь жирных кислот, холестерина и различных углеводов.
Именно высокое содержание разнообразных аминокислот в этом продукте и объясняет его основную ценность, а именно возможность его применения женщинами с любым типом кожи и любого возраста.
Также в составе есть и биотин, который стимулирует регенерацию клеток кожи и улучшает ее метаболизм. Именно благодаря этому компоненту эпидермис усваивает практически все полезные вещества из масок. Холин и ционин выполняют аналогичные функции, а также стимулируют образование новых клеток и укрепляют мембраны между ними.
Еще одна главная особенность куриного желтка заключается в наличии в нем большого количества витаминов B и E. Именно они отвечают за молодость и красоту кожи.
Поэтому куриный желток является особенным и основным компонентом многих самых эффективных масок для лица.
Чем полезна
Польза, которую оказывает желтковая маска на эпидермис, неоценима. Чаще всего такое косметическое средство используется:
- для усиления тонуса кожи. Это особенно актуально для представительниц прекрасного пола старше 30 лет. В этом случае желток может использоваться как самостоятельно, так и в сочетании с такими продуктами, как мед, глина и различными видами масел.
- для борьбы с несовершенствами эпидермиса. Прыщи, раздражение кожи, сильный зуд – это все в прошлом, именно маска из желтка помогает не только устранить эти проблемы, но и при регулярном ее применении не допускает их повторного появления.
- для насыщение полезными веществами дермы. Измученная, источенная кожа сможет вернуть себе красоту и здоровье именно при помощи масок, изготовленных на основе яичного желтка.
- для устранения отечности лица. Стабильное применение желтковых масок способствует улучшению кровотока и видимому уменьшению его отечности.
Также стоит знать, что желтковая маска — еще и подтягивающая, она обладает прекрасным лифтинг-эффектом. Лицо после ее применения выглядит более подтянутым, здоровым и упругим.
Но наибольшую пользу желток представляет именно для сухой кожи. Он не только увлажняет ее, но и глубоко питает.
Помимо этого, маски на основе яичного желтка выполняют и такие функции, как усиление кровообращения в коже, интенсивное увлажнение и омоложение кожных покровов. А самое главное, этот продукт обладает мощным антиоксидантным воздействием на дерму.
Особенности приготовления дома
Яйца следует выбирать максимально свежие. Перед тем, как приступать к приготовлению маски, необходимо отделить желток от белка. Затем необходимо удалить пленочку с желтка, она является ненужной составляющей. Для маски потребуется только густая, однородная жидкость, которая находится внутри нее.
Отделить желток от белка не так уж и сложно. Можно взять очень толстую иглу и проколоть скорлупу с одной стороны. Нужный мешочек с жидкостью останется внутри, а белок вытечет из скорлупы. Или можно разбить яйцо в тарелку и ложкой зачерпнуть желток. Затем аккуратно слегка сжать его в руках и выдавить из мешочка желтковую массу в посуду, в которой и будет готовиться маска.
Для приготовления всех видов масок рекомендуется предварительно нагреть желток до комнатной температуры. Так все компоненты маски лучше смешаются между собой, а питательные вещества смогут глубже проникнуть в эпидермис. Остальные ингредиенты также рекомендуется вводить после того, как они достигнут комнатной температуры, холодные компоненты не только плохо смешиваются, но и сильно стягивают поры, не позволяя полезным микроэлементам проникнуть вглубь них.
При приготовлении этого косметического средства рекомендуется использовать посуду из таких материалов, как стекло, дерево или керамика. Лучше отказаться от металлических или пластиковых чашек.
Использовать полученную смесь необходимо сразу же после приготовления, хранению она не подлежит.
Если все рекомендации были соблюдены и учтены при приготовлении желтковой маски, то ее положительное воздействие на эпидермис можно будет оценить уже после первого использования.
Рецепты
Существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления масок с желтком для каждого типа кожи. Мы собрали коллекцию самых высокоэффективных, простых и безопасных вариантов приготовления таких полезных смесей.
Для жирной кожи лучше всего подойдут следующие рецепты:
- Надолго подарит ощущение свежести и чистоты смесь из одного яичного желтка и двух ложек сметаны. Помимо этого, такая маска эффективно стягивает поры.
- Избавиться от угревой сыпи и пигментных пятен поможет смесь на основе лимона. Следует приготовить маску из двух перепелиных желтков, чайной ложки сока лимона и щепотки питьевой соды. Лимонный сок необходимо использовать только свежевыжатый.
- Смешайте 100 мл натурального йогурта и один яичный желток, полученную жидкость нанесите ватным диском на лицо и зону декольте.
Такая маска поможет не только напитать эпидермис полезными микроэлементами, но и сузить поры, придать лицу здоровый цвет и сияние. - Избавиться от чрезмерного выделения себума поможет и средство, приготовленное из желтка и равного ему по объему пюре из красной смородины. Наносить такую маску необходимо в три слоя, каждый следующий наносится ватным тампоном после того, как подсох предыдущий.
- Не совсем обычное средство, но очень эффективное против сальности лица и угревой сыпи готовится на основе желтка, чайной ложки свиного внутреннего жира и столовой ложки сока лайма.
- Маска из оливкового масла, яичного желтка и столовой ложки творога. Все компоненты берутся в равных пропорциях и перемешиваются до состояния однородного пюре.
- Сочетание меда и желтка является поистине волшебным для такого сухого и истонченного эпидермиса. На два куриных желтка потребуется столовая ложка жидкого меда.
- Не меньшей эффективностью обладают и маски из желтка с добавлением таких фруктов, как банан, авокадо и клубника. Для их приготовления используется 100 г фруктового пюре и один желток. При желании можно добавить к полученной смеси чайную ложку меда.
- Маска из творога, желтка и молока поможет справиться даже с самым сильным шелушением и раздражением. Необходимо смешать два перепелиных желтка с двумя столовыми ложками жирного домашнего творога. В эту смесь необходимо добавить теплое молоко до консистенции жидкой сметаны.
Особого внимания и ухода требует увядающая и дряблая кожа. Маски, которые готовятся для нее, практически всегда содержат в своем составе мед. Наиболее эффективными являются следующие средства собственного изготовления:
- Маленькую сырую морковь измельчить на мелкой терке, добавить к ней один перепелиный желток и столовую ложку сметаны.
- Отличным подтягивающим и омолаживающим средством является маска из сахара, дрожжей, желтка и кефира. Щепотка сахара смешивается с ложкой дрожжей и заливается 50 мл теплого кефира. Через 10 минут в эту смесь добавляется столовая ложка сметаны комнатной температуры. Все тщательно перемешивается и маска готова к использованию.Сахар при возможности допускается заменить на мед.
- Есть и еще одна замечательная маска, которая обладает не только омолаживающим эффектом, но и убирает с кожи серый оттенок и возвращает ей здоровый цвет. Готовится она из равного количества персикового масла, сока моркови и желтков трех перепелиных яиц.
Это далеко не полный перечень всех возможных масок на основе яичных желтков. Но именно эти проще всего приготовить, а их эффект превосходит эффективность большинства покупных дорогостоящих средств.
Рецепт приготовления маски для лица из желтка смотрите в следующем видео.
Как применять
Несмотря на то, что маски на основе этой волшебной желто-оранжевой субстанции могут быть различными по виду и функциям, при их выполнении необходимо соблюдать следующие правила:
- Наносить это средство можно только на предварительно очищенную кожу лица. Эпидермис при этом необходимо тщательно вытереть насухо.
- Большая часть таких средств имеет достаточно жидкую консистенцию, поэтому лучше всего наносить их не просто пальцами, а ватным диском или специальной косметической кисточкой.
- Оптимальное время воздействия таких масок на эпидермис от 15 до 25 минут.
- Смывать абсолютно все смеси с желтком необходимо теплой водой, использовать какие-либо очищающие средства, например, гели или мыло, категорически не рекомендуется.
- После окончания этой косметической процедуры необходимо нанести на лицо привычный крем.
- Лучше всего применять такие желтковые маски непосредственно перед сном или хотя бы не выходить на улицу по окончанию процедуры в течение 2 часов.
- Перед использованием любой маски с содержанием желтка обязательно необходимо провести тест на аллергическую реакцию. Подвох скрывается в том, что при его приеме внутрь может не возникать никаких проблем, а вот сам эпидермис может отреагировать совсем иначе.
Соблюдя эти простые правила использования желтковой маски, вы сможете оценить ее настоящую эффективность уже после однократного применения.
Отзывы
Большая часть женщин, испытавших на себе желтковую маску, остались ею довольны. По их словам, процедура изготовления и использования не занимает много времени и средств, а эффект от ее курсового применения может превысить эффект некоторых салонных процедур.
Но самым главным достоинством женщины считают именно результативность масок на основе этого продукта.
Кожа действительно становится более упругой, исчезают прыщики и пигментные пятна, ее тон выравнивается, да и выглядеть она начинает гораздо моложе.
Если говорить о минусах такого домашнего косметического продукта, то их просто нет. Широкий перечень рецептов позволяет каждой женщине подобрать оптимальный вариант приготовления необходимого средства именно для нее.
Отбеливающие маски для лица — 9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Содержание:
Отбеливающие маски для лица, изготовленные в домашних условиях, помогут справиться с веснушками и пигментными пятнами. После применения таких масок рекомендуется не выходить на солнечный свет, поэтому удобнее всего применять их на ночь.
Рассмотрим лучшие отбеливающие маски для лица.
Пожалуй, самым популярным и эффективным из народных средств, помогающих отбелить кожу лица, является сок лимона. Успешно используются для этих целей кефир, мед и огурец.
- Рецепт 1: Отбеливающая маска для лица с глицерином, лимоном и уксусом.
Состав: глицерин + сок лимона + уксус.
Смешайте, взятые в равной пропорции, сок лимона, воду и столовый уксус. При сухой увядающей коже добавьте немного сметаны или глицерина. Протирайте смесью лицо или сделайте ватный компресс на четверть часа. Применять такую маску можно до двух раз в день. - Рецепт 2: Маска для отбеливания лица с лимоном.
Состав: лимон + мука (пшеничная или картофельная).
Отличное народное средство для отбеливания лица в домашних условиях.
Как отбелить лицо лимоном? Смешайте свежевыжатый сок лимона с пшеничной или картофельной мукой в такой пропорции, чтобы маску было удобно наносить на кожу. Держите пятнадцать-двадцать минут. По окончании процедуры смажьте кожу питательным кремом. - Рецепт 3: Отбеливающая маска для лица с лимоном и медом.
Состав: лимон + мед.
Смешайте сок одного лимона со ста граммами чуть подогретого меда. Дайте полностью раствориться. Применяйте маску ежедневно, накладывайте на лицо на пятнадцать-двадцать минут.
Узнайте больше про маски из меда:
Маски для лица с медом - Рецепт 4: Отбеливающая овсяная маска для лица с белком яйца.
Состав: яйцо (белок) + овсянка.
Хорошенько взбейте белок одного яйца до образования густой пены. Добавьте две ложки овсяной муки (можно измельчить в блендере овсяные хлопья), смещайте, наносите на кожу лица и шеи на двадцать минут.
Рецепты масок с овсянкой для лица:
Маски из овсянки для лица
Рецепты масок с яйцом для лица:
Маски из яиц для лица - Рецепт 5: Маска с кефиром для отбеливания лица.
Состав маски: кефир (кислое молоко) + овсянка.
Отбеливающие свойства кефира для кожи применяются в домашних масках с незапамятных времен. Овсянка используется, чтобы маска удобнее держалась на лице. При желании овсянку можно заменить любой мукой.
Смешайте овсяную муку с кислым молоком или кефиром так, чтобы маска хорошо наносилась на кожу. Держите пятнадцать – двадцать минут. Можно и дольше, если позволяет время.
Рецепты масок с овсянкой для лица:
Маски из овсянки для лица
Читайте больше про маски из кефира:
Кефирные маски для отбеливания лица
- Рецепт 6: Отбеливающая маска для лица – перекись водорода + творог + желток яйца.
Тщательно разотрите две столовые ложки творога и смешайте с желтком одного яйца. Добавьте десять капель трехпроцентной перекиси водорода (продается в аптеке). Накладывайте эту маску на лицо и шею на пятнадцать – двадцать минут.
Рецепты масок с яйцом для лица:
Маски из яиц для лица
Подробнее про маски из творога:
Маски для лица с творогом - Рецепт 7: Маска для отбеливания лица с перекисью водорода.
Состав маски: перекись водорода + ланолин.
Применяют при сильно пигментированной коже. Смешайте чайную ложку 3-х процентной перекиси водорода с двадцатью граммами ланолина (оба компонента продаются в аптеках). Держите на коже пятнадцать минут. Используйте не чаще 2-х раз в неделю. - Рецепт 8: Отбеливающая маска для лица – огурец + крем (натрия тетраборат (бура))
Натрите огурец на мелкой терке. Смешайте с вашим любимым питательным кремом или бурой (можно купить в аптеке). Накладывайте на кожу на десять — двадцать минут.
При жирной коже сок огурца смешивают со спиртом или водкой и протирают кожу. - Рецепт 9: Отбеливающая маска для лица с медом и яйцом.
Состав маски: мед + яйцо (желток) + лимон.
Мед и яйцо прекрасно отбеливают кожу.
Смешайте 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку сока лимона и 2 яичных желтка. Нанесите маску на 20 минут. Смойте водой. Нанесите питательный крем.
Еще одно очень популярное народное средство для отбеливания кожи лица – огурец.
Очень полезно протирать лицо огуречным соком.
Маска для волос с яйцом и лимоном рецепт
Нужна ли маска для волос?
Прекрасные волосы – половина женской красоты. Они должны быть сильные и красивые, блестящие и ухоженные. Но что делать, если таких волос нет? Не все потеряно! Волосы не даются неизменными раз и навсегда. Их можно улучшить. Как это сделать?
Волосы растут из волосяных луковиц, которые расположены в толще кожи головы. Чем лучше питание и кровоснабжение волосяной луковицы, тем лучше и здоровей волос вырастет. Поэтому человеку, желающему улучшить состояние волос, прежде всего, следует воздействовать на корни волос, то есть на волосяные луковицы.
По счастью, волосяные луковицы расположены не очень глубоко и на них можно воздействовать прямо с поверхности кожи. Самым эффективным средством воздействия на волосяные луковицы является, пожалуй, маска для волос.
Существует очень много рецептов таких масок, в том числе домашних. Например, луковая маска для волос. Рекомендуется втирать сок лука в кожу головы несколько раз в течение недели и после втирания укутать голову полотенцем. Затем промыть. Аналогичная маска сть и из сока редьки. Обе обладают раздражающим эффектом. Повышается кровоснабжение кожи головы и волосы растут лучше. Но, пожалуй, самой действенной можно считать маску для волос – яйцо и лимон.
Эта маска улучшает кожу головы, усиливает ее кровоснабжение. В результате исчезает перхоть, а сами волосы становятся ухоженными и красивыми. Наносить такую маску надо регулярно, желательно каждую неделю.
Рецепты масок для волос
Рецепт маски для волос на основе яйца и лимона не сложный и не дорогой.
Состав:
- Два желтка от яйца
- Сок их половинки лимона
- Несколько капель репейного масла( можно заменить касторовым)
Способ приготовления яично-лимонной маски:
Все составляющие смешать и круговыми движениями втереть полученную смесь в кожу головы. После втирания на голову надо надеть резиновую шапочку примерно на полчаса. Поверх шапочки надо обернуть голову полотенцем. После этого надо смыть остатки масла теплой водой.
Еще один рецепт маски на основе яйца и лимона
Состав:
- Желтки двух яиц
- Сок одного лимона
- Стакан воды
Способ приготовления:
Два желтка взбить миксером со стаканом воды, процедить и добавить сок лимона. Получившуюся смесь втереть в корни волос и нанести на сами волосы у основания. Голову обернуть полиэтиленовой пленкой и проходить так час. Смыть волосы теплой водой.
Маску можно сделать и без яйца. В этом случае сок лимона смешивается с медом. Маска прекрасно осветляет и оздоравливает волосы.
Яйцо+мед+коньяк+лимон = эликсир от болей и слабости организма! Попробуйте!
Когда беспокоят боли в тазобедренном суставе, в суставах, в мышцах, болит спина, следует приготовить и употребить такую настойку, но сначала разберем каждый ингредиент в отдельности.
Яичная скорлупа – содержит 90% кальция и ещё много различных, нужных микроэлементов.
Лимонный сок – имеет способность растворять кальций и приём его становится легким. Его может употреблять человек с нулевой кислотностью желудка.
Мёд – хорошо сопровождает кальций и микроэлементы.
Коньяк – это консервант.
Нужно взять 10 штук домашних, белых, свежих яиц, 0,5 кг мёда, 15-20 штук лимонов (чтобы сок с них мог покрыть яйца полностью), 0,5 коньяка.
Делаем настойку.
Яйца хорошо вымыть с применением мыла, тщательно прополоскать, вытереть и осторожно, не ударив и не повредив целостность скорлупы, разместить в банке. Лимоны помыть и ненадолго погрузить в теплую воду (так намного лучше пройдет извлечение сока), вытянуть из воды и выдавить сок в банку с яйцами. Сок полностью должен покрыть их. Банку плотно не закрываем, а только завязываем марлей. Поставить в шкаф на несколько дней, периодически проверяя реакцию. Надо полное растворение скорлупы, она оседает в виде осадка. Где-то на 10 день уже наблюдается отсутствие скорлупы на яйцах, а внутренности белок и желток находятся в мешочке.
Заключительный шаг требует осторожности. Надо аккуратно достать из банки остатки от яиц. Разорвать мешочек внутренности вернуть назад в банку, а мешочек выбросить. Добавляем в банку мёд с коньяком, тщательно перемешиваем и, разлив по бутылкам, прячем их в холодильник.
Настойка имеет вкус яичного ликера. Употреблять перед едой по 40 мл 3 раза в день. Перед употреблением следует взболтать. Многие рекомендуют эту настойку пить столовой ложкой, но я противник этого. В общем, эта настойка содержит 25-30 гр кальция, который усваивается после употребления, а статистикой подсчитано, что нехватка в организме взрослого человека кальция составляет 1-2 г в сутки. Делаем вывод, что нормальная доза для здоровья – 100-150 мл этой настойки.
Во время приема этой лечебной настойки, надо придерживаться диеты. Желательно употреблять разнообразные каши (пшенную, пшеничную, гречневую, ячневую) с добавлением тыквы, свеклы, помидор. Из фруктов подойдут яблоки, черная смородина. Из кисломолочных продуктов можно практически все, и домашнее приготовление их не исключение. Мясные продукты употреблять не больше двух раз в неделю, соль убавить в рационе.
Поделюсь еще некоторыми своими проверенными рецептами
Средство от мигрени
Всем, кто страдает от частых приступов головных болей, рекомендую попробовать настойку на основе шишек хмеля. Необходимо вечером положить на дно термоса 2 ст. ложки сушеных шишек, залить кипятком, ровно двумя стаканами. С утра настойка уже будет готова. Ее процеживают, воспользовавшись куском марли, и осуществляют прием 3 раза в день, за час до еды. Разовая доза составляет примерно 120 мл напитка. Спустя непродолжительное время боли полностью прекратятся.
Эффективное средство для лечения вен и сосудов
Для избавления от склероза, шума в ушах, отечности и улучшения памяти и состояния сосудов я использую следующее средство. Необходимо взять репчатый лук, лимоны, чеснок и хрен по одному килограмму каждого продукта. Все компоненты следует мелко измельчить с помощью блендера или мясорубки, погрузить в кастрюлю и залить четырьмя литрами обычной холодной воды. Одна должна быть кипяченной. Все тщательно перемешать, перелить в стерилизованные банки и убрать в холодильник. Принимать мое снадобье необходимо утром, днем и вечером по столовой ложке, заедая одной чайной ложечкой меда из гречихи. Благодаря этому целебному составу я не испытываю никаких проблем ни с головой, ни с ногами.
Маска для лица с лимоном — лучшие домашние рецепты
Маска для лица с лимоном подойдет для любого типа и возраста кожи. Такие маски могут отличаться лишь компонентами, которые влияют в той или иной мере на разную кожу. Именно поэтому их лучше всего делать у специалистов, врачей или в косметических салонах, используя маски самых известных фирм-производителей, которые следят за качеством производимой продукции, проводят тесты составов своей продукции и находят оптимальное сочетание компонентов, подходящее именно вашей коже.
Влияние лимона на кожу
Многим интересно, какие именно вещества, содержащиеся в лимоне, так благотворно действуют на кожу. В этом нет никаких секретов, все полезные компоненты лимонных масок давно известны.
- витамин А с фолиевой кислотой отлично лечат воспаления;
- витамин С значительно способствует выработке эластина и коллагена;
- калий нормализует уровень влажности, а также работу сальных желез;
- витамин К помогает в борьбе с пигментацией.
Лимонный сок весьма эффективен для жирной кожи. Он обеззараживает её, сужает поры, нормализует пигментацию и убирает с лица блеск. Лимон весьма эффективен для комбинированной или проблемной кожи, которая склонна к угревой сыпи и воспалению.
Для чувствительной кожи маски из цитрусовых следует делать с осторожностью. Чтобы не вызвать раздражения, необходимо добавлять компоненты, нейтрализующие действие лимонной кислоты. Это может быть, например, мед, растительное масло, сметана или яйцо, в противном случае вы рискуете пересушить кожный покров.
Не чаще 8-10 раз в месяц специалисты рекомендуют делать маски с лимоном для сухой кожи. Если соблюдать правила и перерывы между курсами омолаживающих масок, то можно добиться весьма ощутимого результата. Ведь недаром лимон завоевал высокую репутацию в мире косметологии.
Лучшие рецепты
Мы приведем несколько примеров масок из лимона в сочетании с различными компонентами, такими как: мед, яйцо, сметана и сода. Эти маски для лица вы можете приготовить и в домашних условиях, не прибегая к помощи специалистов.
- С медом
Мед, как известно, — продукт долголетия! При сухой коже правильнее всего будет использовать маски из лимона и меда, если, конечно, у вас нет аллергии на эти продукты. Для обладателей сухой кожи подойдет в самый раз маска из одного желтка, 20мл лимона, 20 мл меда и 20мл растительного масла. Все ингредиенты необходимо смешать и наносить на 20 минут на лицо или шею. - Со сметаной
Чтобы придать лицу здоровый и ухоженный вид, можно использовать маску из сметаны с добавлением лимонного сока. Сметана — молочнокислый продукт и он, естественно, полезен для вас. Рецепт такой маски прост: в 100 мл сметаны добавить две ложки лимона, тщательно перемешать (лучше делать это в блендере) и нанести на лицо на 30 минут. По истечению времени смыть с лица прохладной водой. - С яйцом
Лимон и яйцо, нанесенные на лицо, предотвращают появление морщин, омолаживают и глубоко очищают кожу. Яйцо необходимо разбить и разделить на белок и желток. Затем яичный белок взбить до образования пены густой и добавить в него сок лимона. Перед нанесением на лицо взбить еще раз в крутую пену. Такую смесь можно наносить на лицо, грудь и шею не более чем на 15 минут. - С содой
Естественную красоту можно получить, прибегнув к весьма простому способу. Для бережного очищения с успокаивающим воздействием прекрасно подходит пищевая сода с капелькой лимона. Если каждое утро умываться косметической пенкой с добавлением соды, то можно значительно улучшить процесс очищения лица.
Чтобы выглядеть красивой и молодой, не обязательно ходить в дорогие косметические салоны с громкими названиями. Можно пройти косметические процедуры и у себя дома, для этого вам необходимо всего лишь немного общедоступных продуктов, таких как лимон, яйцо, сметана, мед и сода.
Показания и противопоказания
Необходимо знать, когда уместно использовать такие маски, а в каких лучше применить что-нибудь другое. Дело в том, что лимон — это цитрус, который содержит весьма приличное количество витамина С и может стать причиной аллергических реакций.
Итак, маски из лимона будут уместны в следующих случаях:
- прыщи и угревая сыпь;
- пигментация;
- увядшая кожа;
- жирная кожа.
Теперь что касается противопоказаний:
- открытые раны;
- опухоли;
- аллергия.
Медовый «гоголь-моголь». Рецепты с «секретом»
Читайте также
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь – яйца (желток) – 1 шт.– сахарная пудра – 3 ст. ложки– сливки – 2 ст. ложки– фрукты и печенье – для украшения2 порции20 минутЖелток взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру, до образования крепкой, густой белой пушистой пены.Добавьте сливки и продолжайте
Напиток «Гоголь-моголь медовый»
Напиток «Гоголь-моголь медовый» 750 мл (3 стакана) молока, 4 яичных желтка, 240 г (0,7 стакана) меда, 100 мл (0,4 стакана) лимонного или апельсинового сока.Желтки, холодное молоко, мед, лимонный или апельсиновый сок смешать и взбить до получения однородной
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь Ингредиенты: Пудра сахарная – 250 г, желтки яичные – 5 шт., лимон – 1 шт., ликер апельсиновый или ром – 4 ст. ложки. Способ приготовления:Желтки смешивают с сахарной пудрой и лимонной цедрой и взбивают венчиком до получения густой однородной массы. В полученный
«КОКТЕЙЛЬ МЕДОВЫЙ „ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ“»
«КОКТЕЙЛЬ МЕДОВЫЙ „ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ“» Компоненты:мёд — 6 столовых ложекмолоко — 2 стаканасок апельсина — 100 гр.коньяк — 60 гр.яйцо — 1 шт.3–4 порции.Яйцо взбить в густую массу, добавить соль по вкусу. В холодное молоко ввести взбитое яйцо, мёд, влить коньяк и апельсиновый сок.
«Гоголь-моголь»
«Гоголь-моголь» «Гоголь-моголь» можно приготовить различно, во всех случаях получая высокопитательный и вкусный напиток.1. Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 ст. л. сахара, немного соли; все это тщательно перемешать, влить 0,75 стакана молока и процедить. Можно добавить немного
Медовый «гоголь-моголь»
Медовый «гоголь-моголь» Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 ст. л. меда, 2 ст. л. лимонного или апельсинового сока смешать и взбивать до получения однородной массы. Подать к столу в очень холодном
Медовый «Гоголь-моголь»
Медовый «Гоголь-моголь» Компоненты данного рецепта смешиваем, взбиваем до получения однородной массы.Подаем на стол в очень холодном виде.Состав: 1 яйцо;2 стакана холодного молока;150 г меда;2 ст. ложки лимонного сока (или
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь Отделить желтки от белков, желтки положить в фарфоровую посуду, добавить сахар, ввести апельсиновую или лимонную цедру, натертую на мелкой терке, хорошо растереть. После этого влить апельсиновый ликер или ром и взбить до консистенции густой
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ
ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ Требуется: 5 яичных желтков, 6 ст. л. сахарной пудры, цедра 1 лимона, 1–2 рюмки апельсинового ликера.Способ приготовления. Желтки осторожно отделите от белков и смешайте их с сахаром и измельченной лимонной цедрой. Взбейте все миксером до получения густой
Банановый гоголь-моголь
Банановый гоголь-моголь Требуется:250—300 г бананов 5–6 яиц 250 г сахара Способ приготовленияБананы натрите на мелкой терке. Яичные белки взбейте миксером вместе с сахаром до пышной пены, добавьте ранее подготовленные бананы и еще раз хорошенько взбейте. Подавайте к столу
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь 2 желтка, 5–6 ч. ложек сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1–2 ч. ложки какао.Растереть желтки до светло-желтого цвета. Постепенно добавлять сахар по одной ложке, продолжая растирать. Когда желтки с сахаром превратятся в однородную светлую массу, добавить
Гоголь-моголь с ромом
Гоголь-моголь с ромом 5 желтков, 6 ст. ложек сахара, 1–2 ст. ложки рома или ликера, цедра одного лимона.Смешать сырые желтки с сахаром и лимонной цедрой. Взбивать до получения густой массы, добавить ром или ликер и еще раз взбить. Разложить гоголь-моголь в бокалы. Можно подать
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь 5 сырых яичных желтков, 6 ст. л. сахарной пудры, цедра 1 лимона, 60 г рома или апельсинового ликера.Желтки смешать с сахаром и лимонной цедрой, взбить венчиком до получения густой массы, добавить ром и продолжать еще немного взбивать.Пенообразный крем
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь Желток – 1 шт.Молоко – 1 ст. л.Сахарная пудра – 1 ч. л.Желток взбить, добавляя небольшими порциями сахарную пудру.В самом конце влить горячее молоко и хорошо
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь Гоголь-моголь — высокопитательный напиток, приготовляемый из сырого яйца или яичного желтка, взбитого или растертого с сахаром.Гоголь-моголь земляничный. Яичные желтки взбить до образования густой массы лимонного цвета, а белки — в пену. В желтки,
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь Разотрите добела 2 желтка с 3 ст. ложками сахару, добавьте полстакана ягодного сока (малинового, вишневого, клубничного), щепотку соли, 2 стакана холодного молока и полстакана холодной воды. Взбейте и смешайте с 2 белками, предварительно взбитыми в
Яичные маски для для лица из желтка и белка от черных точек и прыщей
Овал яйца – философский символ мироздания. Все, что нужно для зарождения и развития жизни содержится внутри хрупкой и совершенной оболочки-скорлупы. Поэтому в косметологии составляющие яиц используются для изготовления маски для лица из яйца, призванной омолодить и сохранить природную красоту кожи.
data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-5702497613954129″
data-ad-slot=»2486323191″>
Яйца как универсальное вместилище жизни можно использовать для улучшения состояния кожи любого типа. Для сухой кожи берут желток, наполненный питательными веществами и жирами животного происхождения. А белок яиц идеально подходит для ухода за жирной или раздраженной кожей.
Принцип изготовления белковой маски
Порядок действий по приготовлению белковой маски для лица одинаков для всех рецептур. Полезными свойствами, естественно, обладает только сырое яйцо, поэтому сырой белок осторожно отделяют от желтка. В рецептах яичных масок для лица, как правило, требуется только одно яйцо, поэтому расходы на эти полезные и очень эффективные маски будут совсем небольшие.
Отделенный от желтка белок слегка охлаждают и взбивают венчиком или миксером. Во взбитый в устойчивую пену белок добавляют различные ингредиенты, получая маски с расширенными косметическими и оздоровительными свойствами. Хранить домашнюю маску нельзя, ее следует использовать сразу по приготовлению, нанося на очищенную кожу лица. Держат маску на лице минут 15-20, а смывают обычной прохладной водой.
У белковых масок для лица есть одна особенность. Поскольку, высыхая, белок стягивает кожу, то болтать по телефону, смеяться или плакать, а также есть во время процедуры будет неудобно. Остается только медитировать, размышляя о смысле жизни. Кстати, молча думать о вечном, непостижимом и прекрасном тоже полезно. Говорят, что от этого разглаживаются морщинки на лбу, а глаза приобретают особую выразительность и одухотворенность.
Маски для лица из белка
- Маска для лица из белка для жирной и комбинированной кожи наносится на лицо кисточкой или тампоном. Через пять минут, когда первый слой подсохнет, можно нанести следующий слой пены, а потом еще один. При комбинированной коже наносите белок только на проблемные участки, которые необходимо очистить и подсушить.
- Белковая маска для борьбы с расширенными порами делается точно так же, только в белковую пену добавляют несколько капель лимонного сока. Маска сужает поры, отбеливает лицо и разглаживает морщинки. Проводить процедуру нужно курсами, два раза в неделю, минимум 8 раз. Только тогда эффект будет явным и стойким.
- Яичная маска от прыщей готовится на основе взбитого белка и нескольких капель эфирных масел. Особенно эффективны масла чайного дерева, шалфея, можжевельника, лимона или сосны. Однако здесь следует быть осторожной, сначала нужно выяснить не вызывают ли эти эфирные масла аллергических реакций. Капельку масла смешивают с водой и наносят на внутреннюю часть руки, если через 20 минут не возникнет зуда, и кожа не покраснеет, то маску можно применять без опаски. Для дополнительного эффекта отбеливания в пену добавляют 15 капель перекиси водорода и одну каплю эфирного масла. Яичную пену наносят сразу толстым слоем, а смывают минут через двадцать обычной водой. Такая яичная маска от черных точек избавляет, снимает покраснения и воспаления, то есть не только лечит, но и предупреждает появление ненавистных прыщей.
Маска для лица из желтка
Желтковые маски для лица прекрасно питают и увлажняют кожу. В желтке содержится множество необходимых коже веществ: фосфор, железо, калий и натрий, витамины группы В, а витамин А, в избытке имеющийся в составе желтка, напрямую отвечает за увлажнение. Его нехватки вызывают сухость и шелушение кожи лица. Так что, если ваша кожа склонна к сухости и шелушению, немедленно попробуйте маску на основе яичного желтка, вам точно понравится результат.
Лецитин куриного желтка способствует эффективному проникновению полезных веществ в глубокие слои кожи и восстанавливает защитные функции кожного покрова.
Разновидности масок на основе куриного желтка
- Питательная маска с желтком и медом исключительно полезна для кожи. Желток смешивают с ложечкой жидкого меда и наносят на лицо на двадцать минут. Кожа после такой маски выглядит свежо, исчезает ощущение стянутости и сухости.
- Удивительный смягчающий эффект оказывает маска из желтка с глицерином. Эту смесь можно наносить не только на лицо, но и на область декольте.
- Для сильно пересушенной и шелушащейся кожи будет особенно эффективна греческая маска из желтка с медом, оливковым маслом. Так как смесь для этой маски получается жидкой, лучше пропитать ею кусочек марли с прорезями для глаз и рта. Греческая маска настолько эффективна, что после ее применения даже крем наносить не нужно.
Нормальная беспроблемная кожа тоже нуждается в уходе и заботе. Воздействие холодного или слишком сухого воздуха, перепады температур, выхлопные газы и вредные вещества в атмосфере влияют на кожу далеко не лучшим образом. Поэтому маски из целого яйца для нормальной кожи будут очень полезны. И в белке, и в желтке имеется свой набор полезных веществ, которые питают, увлажняют и смягчают кожу.
Самым простым видом такой поддерживающей маски будет просто взбитое яйцо, которое можно нанести на кожу, а потом смыть тепловатой водой. Добавив к яйцу творог, ягоды, банан или тертый картофель, вы усилите косметическое воздействие маски и позаботитесь о благополучии кожи.
Перепелиные яйца для здоровья кожи
Содержащиеся в яйце питательные вещества способны подарить коже молодость и упругость. Кстати, попробуйте вместо обычных куриных яиц использовать яйца перепелиные, которые признаются настоящим кладезем биологически активных веществ. Процентное содержание протеинов, витаминов А и В, а также минералов и микроэлементов в перепелиных яйцах намного превышает содержание этих веществ в курином яйце. Единственно, что для маски может понадобиться не одно перепелиное яйцо, а парочка, ведь по размеру эти пестрые и симпатичные яйца значительно меньше куриных.
Преимущества, рецепты и натуральные альтернативы
- Яичный белок богат белками, которые действуют как увлажнители — соединениями, которые притягивают и удерживают молекулы воды. Их действие приводит к увлажнению и увлажнению кожи.
- Яичные белки также содержат витамины и минералы, которые благодаря своей антиоксидантной активности защищают кожу от ультрафиолета и вредного воздействия окружающей среды.
- Маски для лица из яичного белка помогают лечить прыщи, убивая вызывающие прыщи бактерии, заживляя раны и уменьшая появление прыщей.
Питательные свойства яиц хорошо известны, но они могут принести пользу коже разными способами. Маска для лица из яичного белка — один из самых простых способов решения проблем, связанных с сухой, склонной к акне или тусклой кожей, в домашних условиях.
Преимущества яичных белков для кожи
Яичные белки отлично увлажняют кожу благодаря содержанию белка. Белки являются увлажнителями, то есть их химическая структура позволяет им притягивать воду.
Когда эти белки присутствуют на поверхности кожи, они «захватывают» молекулы воды вблизи поверхности кожи.Верхняя поверхность кожи (роговой слой) впитывает воду и в конечном итоге становится гидратированной.
Яичные белки богаты лизоцимом, антибактериальным соединением. Это фермент, который разрушает бактерии, разрушая их клеточные стенки. Маска из яичного белка убивает бактерии, вызывающие прыщи, и полезна для кожи, склонной к акне.
Кроме того, яичный белок полезен при заживлении ран. Таким образом, он не только убивает бактерии, вызывающие прыщи, но и ускоряет заживление прыщей.
Яичный белок содержит селен, который является важной частью антиоксидантной защиты организма, в том числе кожи.Он помогает бороться с повреждением свободных радикалов УФ-излучением и обращает вспять признаки старения, такие как морщины, потеря эластичности и т. Д.
Как сделать маски для лица из яичного белка
Маски для лица из яичного белка можно легко приготовить в домашних условиях, и они станут частью естественного режима ухода за кожей.
Первый шаг — осторожно удалить яичный белок после того, как оно разбилось. Убедитесь, что в нем нет осколков скорлупы. Взбейте яичные белки, пока они не станут пенистыми и смесь не станет консистенцией.Он должен напоминать густую пасту.
Обильно нанесите эту пену на все лицо и шею, избегая чувствительных участков вокруг губ и глаз. Оставьте маску на 10-15 минут, за это время она полностью высохнет. Осторожно соскребите маску теплой водой и обсушите мягким полотенцем.
Вы можете сделать маску для лица только из яичных белков или добавить в нее другие ингредиенты, чтобы получилась более мощная комбинация.
Рецепты маски для лица из яичного белка своими руками
Маска для лица из яичного белка от прыщей и черных точек
Яичные белки, лимон и мед борются с бактериями и заживляют раны, что делает их отличным средством от прыщей и удаления черных точек.
Состав
- 1 яичный белок
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока
- ½ чайной ложки меда
Указания по применению
- Налейте яичный белок и лимонный сок в чистую стеклянную миску. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой.
- Добавьте мед и хорошо перемешайте.
- Вымойте лицо теплой водой и мягким средством для умывания. Вы также можете использовать очищающее средство, не содержащее спирта, для удаления макияжа.
- Обильно нанесите маску на лицо и шею.
- Оставить на 10-15 минут или до высыхания.
- Снимите маску теплой водой и тщательно вымойте лицо.
- Промокните мягким полотенцем.
Наконечники
- Нанесите маску от подбородка вверх на щеки, а затем на лоб медленными круговыми движениями.
- Эта маска подтягивает кожу во время высыхания. Избегайте чувствительных участков вокруг рта и глаз, так как эта стягивающая маска может вызвать появление морщин вокруг этих участков.
- Эта маска для лица — отличное средство для удаления излишков масла. Если у вас сухая кожа, не используйте эту маску, так как она еще больше высушит кожу.
Осветляющая маска для лица из яичного белка
Чтобы создать отличный осветлитель кожи, добавьте немного куркумы и апельсинового сока в маску для лица из яичного белка. Это также поможет вам удалить прыщи и изменения цвета кожи, вызванные прыщами, и придать коже ровный тон.
Состав
- 1 яичный белок
- 1 чайная ложка апельсинового сока
- 1 чайная ложка порошка куркумы
Указания
- Добавьте яичный белок и апельсиновый сок в миску и взбивайте, пока смесь не станет пенистой.
- Добавьте порошок куркумы и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная паста.
- Вымойте лицо теплой водой и мягким средством для умывания. Вы также можете использовать очищающее средство, не содержащее спирта, для удаления макияжа.
- Нанесите пасту на лицо и шею и помассируйте легкими круговыми движениями.
- Держите маску в течение 15 минут.
- Аккуратно сотрите засохшую маску и умойтесь теплой водой. Нанесите увлажняющий крем на лицо и шею.
Наконечники
- Куркума имеет тенденцию окрашивать одежду, поэтому обязательно надевайте старую футболку, когда накладываете эту маску.
- Это подсушивающая маска, поэтому не забудьте обильно нанести увлажняющий крем после того, как смыли маску. Несколько капель оливкового или кокосового масла служат хорошим натуральным увлажняющим средством.
- Пока вы ждете, пока маска высохнет, избегайте разговоров, улыбок и смеха, так как растяжение натянутой кожи может вызвать появление морщин.
Увлажняющая маска для лица из яичного белка
Увлажняющий эффект яичного белка и авокадо сочетается в этой маске для лица, которая подходит для сухой, тусклой кожи.Результат — хорошо увлажненная, эластичная и мягкая кожа.
Состав
- 1 яичный белок
- ¼ спелый авокадо
- 1 чайная ложка йогурта
Указания
- Разомните авокадо вилкой, чтобы получилась однородная паста.
- Добавьте яичный белок и йогурт. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная паста.
- Вымойте лицо теплой водой и мягким средством для умывания. Вы также можете использовать очищающее средство, не содержащее спирта, для удаления макияжа.
- Обильно нанесите на лицо и шею и оставьте примерно на 15 минут.
- Смыть маску теплой водой и обсушить мягким полотенцем.
Наконечники
- Использование спелого авокадо облегчит его измельчение до консистенции без комков. Если заморозить авокадо, а затем разморозить его перед употреблением, вы сможете легко его размять. Еще лучше использовать блендер, чтобы получить однородную пасту.
- Для достижения наилучших результатов используйте простой несладкий йогурт без каких-либо добавок.
- Эта маска может капать. Нанесите его на раковину на кухне или в ванной, чтобы избежать беспорядка.
А как насчет использования яичных желтков вместо них?
Маска из яичного желтка отлично подходит для сухой, шелушащейся кожи. Жиры и питательные вещества, содержащиеся в желтке, увлажняют и питают кожу. Яичный желток также богат витаминами А, В2 и В3. Витамин А помогает в регенерации тканей и лечении акне. Витамин B2 помогает остановить высыпание прыщей, а витамин B3 является противовоспалительным средством, которое успокаивает болезненные состояния кожи и помогает сохранить влагу в коже.
Маску для лица из яичного желтка можно легко приготовить в домашних условиях, собрав желтки в чистую стеклянную миску и энергично взбивая, чтобы получилась однородная смесь. Обильно нанесите на лицо и шею. Оставьте на 15 минут или до высыхания, затем смойте теплой водой.
Вы также можете добавить другие ингредиенты, такие как миндальное масло, пюре из авокадо, мед, йогурт и банановое пюре, в яичный желток для создания комбинаций, направленных на конкретные проблемы кожи, такие как прыщи, сухость, морщины и т. Д.
Понять риски
Прикладывание сырого яйца к коже сопряжено с некоторыми рисками, которые вам следует понимать.
При применении в качестве маски для лица яичный белок может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих аллергией на яйца. Если вы не едите яйца из-за аллергии на них, не следует наносить их на лицо.
Редкий, но возможный риск — это инфекция Salmonella . Иногда бактерия Salmonella может присутствовать в сырых яйцах. Если вы заразитесь такими яйцами, у вас могут возникнуть симптомы сальмонеллеза, в том числе сильный желудочно-кишечный дискомфорт на срок до 10 дней.Использование яиц от кур на свободном выгуле и органических яиц значительно снизит ваши шансы на бактериальную инфекцию.
Иногда нанесение маски для лица из яичного белка может вызвать раздражение кожи и легкое покраснение. Это также может усугубить уже имеющееся состояние кожи. Если вы чувствуете зуд или раздражение после нанесения маски для лица из яичного белка, немедленно смойте ее и нанесите успокаивающий увлажняющий крем на лицо после его высыхания.
Естественные альтернативы
Банановые маски для лица
Банан — отличный ингредиент для ухода за кожей.Он богат питательными веществами, которые помогают коже вернуть ей молодой шарм. Такие соединения, как цинк, витамин А и лектин, борются с бактериями, вызывающими прыщи, а комплекс витаминов B, C и E борется с повреждениями кожи из-за ультрафиолетового излучения и решает общие проблемы кожи, такие как прыщи и избыток кожного сала.
Чтобы сделать банановую маску для лица, разомните банан в миске, пока он не станет мягким и мягким. Вы также можете добавить другие ингредиенты, такие как мед, куркума, пищевую соду, лимонный сок, апельсиновый сок и йогурт, чтобы сделать комбинированную маску для лица.
Маски для лица овсяные
Овсянка богата полезными для кожи соединениями, которые обладают мощными антиоксидантными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Эти соединения помогают уменьшить повреждение кожи из-за ультрафиолетового излучения и бороться с признаками старения, такими как морщины и дряблая кожа, а также успокаивают проблемы с кожей, такие как розацеа и прыщи.
Вы можете приготовить овсяную маску для лица, смешав овсяные хлопья с теплой водой до образования однородной пасты. Также можно использовать овсяный порошок. Чтобы сделать комбинированную маску для лица, вы можете добавить такие ингредиенты, как молоко, йогурт, куркума, мед, миндальное масло, лимонный сок, яблочное пюре и т. Д.
Маски для лица из глины
«Целебные глины» издавна использовались для ухода за кожей. Бентонитовая глина, земляная глина Фуллера, каолиновая глина, французская зеленая глина и глина Рассул содержат множество химических веществ, которые полезны для вашей кожи во многих отношениях. Глиняные маски для лица удаляют токсины из более глубоких слоев кожи, удаляют излишки масла, лечат прыщи, осветляют тон кожи, удаляют прыщи, заживляют раны и увлажняют кожу.
Вы можете приготовить глиняную маску для лица, взяв небольшое количество глины в миске и постепенно добавляя к ней воду при перемешивании, чтобы образовалась гладкая, не капающая паста.Обильно нанесите на лицо и шею и оставьте на 15 минут или до высыхания. Смойте теплой водой круговыми движениями кончиков пальцев для мягкого отшелушивания.
Еда на вынос
Маска для лица из яичного белка чрезвычайно полезна для кожи. Высокое содержание белка делает его отличным увлажняющим средством. Присутствие витаминов и минералов, таких как селен, помогает восстановить поврежденную кожу, лечить кожные заболевания, такие как прыщи, защищать от повреждения свободными радикалами из-за вредных ультрафиолетовых лучей, поглощать излишки кожного сала и увлажнять кожу.
Регулярное использование маски для лица из яичного белка может помочь решить общие проблемы с кожей, такие как сухость, прыщи и жирность. Яичная маска для лица несет в себе определенные риски, такие как потенциальные аллергические реакции, раздражение кожи и, очень редко, инфекция Salmonella .
Источники
- Моджумдар, Э. Х., Фам, К. Д., Топгаард, Д., Спарр, Э. (2017). Гидратация кожи: взаимодействие между молекулярной динамикой, структурой и поглощением воды роговым слоем. Научные отчеты о природе, 7 (15712).nature.com/articles/s41598-017-15921-5
- Де Бок, С., Стоккс, Дж. (1986). Лизоцим яичного белка является основным белком желточной мембраны куриного яйца. Международный журнал биохимии, 18 (7), 617-622. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3743870
- Джахани С., Ашрафизаде Х., Бабай К., Сиахпуш А. и Черагиан Б. (2019). Влияние яичного белка на основе мази на заживление ран второй степени у ожоговых пациентов: рандомизированное клиническое испытание тройным слепым методом. Журнал Авиценны по фитомедицине, 9 (3), 260–270.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31143693
- У. Тингги (2008). Селен: его роль в качестве антиоксиданта для здоровья человека. Гигиена окружающей среды и профилактическая медицина, 13 (2), 102-8. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698273/
»Показать все
5 домашних масок для волос с яйцом
Если использование простых яиц для волос вас не привлекает, попробуйте эти маски для волос своими руками, чтобы сделать гриву сильной, блестящей и шелковистой.
Яйцо, суперпродукт, богатый белками, предлагает множество преимуществ не только для нашего тела, но и для наших волос.Яйца богаты необходимыми витаминами и минералами, а также селеном, кальцием, магнием, калием и фосфором. На самом деле, часть яичного желтка содержит лецитин, который способствует росту волос и делает ваши локоны шелковистыми и гладкими.
Богатые белком и биотином яйца обеспечивают питание и текстуру поврежденных локонов, а также предотвращают ломкость волос, кондиционируя кожу головы.Итак, чтобы вы отправились в путь к омоложению волос, мы представляем пять масок для волос на основе яиц, которые можно наносить от двух до трех раз в неделю для обеспечения здоровых, гладких и шелковистых волос:
1. Маска из яиц, банана и меда с добавлением оливкового масла и молока
Эта маска поможет вам вылечить поврежденные волосы и напитает гриву белком. В то время как банан и мед действуют как увлажняющие агенты, оливковое масло и молоко помогут придать силу и сияние
Приготовление и использование:
Положите в миску 1 цельное яйцо, 1 банановое пюре, 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки меда и 5 столовых ложек оливкового масла.Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Аккуратно нанесите маску на кожу головы и волосы. Оставьте маску на час и смойте ее шампунем с холодной водой.
Также прочтите: Я наносила яйцо на волосы раз в неделю. Вот так преобразилась моя грива
Увлажните волосы этим натуральным средством! Изображение предоставлено: Shutterstock2.Маска из яиц, кокосового масла и миндального масла
И миндальное, и кокосовое масло обладают свойствами, которые повторно увлажняют сухие волосы, а белок яйца придает силу вашим локонам.
Приготовление и использование:
Смешайте в миске от 4 до 5 чайных ложек миндального молока, от 3 до 4 столовых ложек яичного белка и от 1 до 2 столовых ложек кокосового масла в миске, чтобы приготовить маску.
Аккуратно нанесите маску на волосы и кожу головы. Вымойте волосы холодной водой с шампунем.
3.Маска из яичного желтка и оливкового масла
Яичный желток богат белками, жирными кислотами и витаминами, такими как A, D и E. Эти питательные вещества способствуют росту волос и предотвращают их выпадение. С другой стороны, оливковое масло укрепляет и смягчает волосы, одновременно отшелушивая кожу головы.
Приготовление и использование:
Смешайте в миске 2 яичных желтка, 2 столовые ложки оливкового масла и 1 стакан воды. Равномерно нанесите смесь на кожу головы.
Дайте смеси постоять 15-20 минут.Смойте маску шампунем и холодной водой.
4. Маска из яиц, алоэ-вера и оливкового масла
Смесь яиц и алоэ вера укрепляет волосы, а оливковое масло восстанавливает тусклые волосы, придавая волосам глянцевую и густую текстуру после использования этой маски.
Приготовление и использование:
В миске смешайте 2–3 столовых ложки яичного желтка с 4–5 столовыми ложками алоэ вера.Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в течение 10 секунд, прежде чем смешать его с яйцом и жидким тестом алоэ-вера.
Нанесите эту маску на волосы и не забудьте уделить особое внимание корням.
Оставьте на 30 минут и смойте холодной водой.
5. Маска из яиц, лимонного сока и творога
Эта маска поможет вам бороться с выпадением волос. В то время как лимонный сок поможет очистить кожу головы, яйца и творог вместе укрепят ослабленные волосы, предотвратят выпадение волос и предотвратят появление перхоти.
Приготовление и использование:
Смешайте в миске 1 яйцо, 3-4 столовые ложки творога и 1 столовую ложку лимонного сока.
Аккуратно нанесите маску на кожу головы.
Оставьте маску на час, а затем смойте маску шампунем и холодной водой.
Попробуйте использовать яйца для волос с этими масками и будьте готовы стать свидетелями изменения ваших локонов всего за пару мытьев!
Яичных масок для волос: 5 простых способов использования этого волшебного ингредиента
Яичные маски для волос — один из сохранившихся в мире традиционных ритуалов ухода за волосами.В мире, где загрязнение и искусственные средства для волос лишают наши волосы всех натуральных масел и белков, яичные маски могут оказаться эффективным средством для естественного увлажнения и улучшения состояния волос. Яйца, богатые белком и биотином, могут обеспечить столь необходимое питание и блеск поврежденных локонов. Яйца также предотвращают ломкость волос, кондиционируя кожу головы и ускоряя рост волос. Не волнуйтесь! Эти яичные маски для волос помогут избавиться от всех проблем, связанных с волосами. И что самое приятное, яйца легко доступны.
Итак, совершите набег на свой холодильник, возьмите несколько яиц и попробуйте эти легкие яичные маски для волос для ухоженных волос.
1. Маска из яиц, алоэ-вера и оливкового масла К настоящему времени все мы хорошо осведомлены о многочисленных преимуществах алоэ вера для кожи и здоровья, но знаете ли вы, что алоэ вера может также обеспечить множество преимуществ по уходу за волосами? Алоэ вера отлично укрепляет волосы. Объединение его с оливковым маслом еще больше укрепляет и восстанавливает тусклые волосы. Вы также можете заменить оливковое масло маслом жожоба, если у вас жирные волосы.
Как использовать: Для этой яичной маски в миску добавьте 2-3 столовые ложки яичного желтка, 4-5 столовых ложек алоэ вера и 2-3 столовые ложки яичного желтка. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в течение 10 секунд перед смешиванием. Нанесите на все волосы, начиная с корней. Оставьте на 30 минут и смойте холодной водой.Алоэ вера отлично укрепляет волосы.
2. Маска из яиц, банана и меда Эта мощная маска для волос поможет вам предотвратить, возможно, все проблемы, связанные с поврежденными волосами, с которыми вы можете столкнуться.Яйцо насыщает волосы белком, а банан и мед усиливают естественное увлажнение, обеспечиваемое яйцами. Оливковое масло и молоко придадут вам столь необходимую силу и блеск, которых не хватает вашим поврежденным локонам. Для достижения наилучших результатов наносите эту маску дважды или трижды в неделю. Как использовать: Для маски вам нужно смешать 1 яйцо, 1 банановое пюре, 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки меда и 5 столовых ложек оливкового масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске, убедившись, что все ингредиенты хорошо перемешаны.Теперь аккуратно нанесите эту маску на кожу головы и волосы. Оставьте маску на час и аккуратно смойте ее шампунем.
3. Маска из яиц, кокосового масла и миндального масла Ищете на рынке средство для сухих волос? Скажите нет химически обработанному миндальному маслу и кокосовому маслу. Попробуйте эту натуральную маску для волос и ощутите все преимущества глубокого кондиционирования, которых вы так долго добивались. И миндальное, и кокосовое масло обладают свойствами, которые могут оживить ваши сухие волосы, добавить к ним белок яичного белка и позволить маске воздействовать на ваши локоны своим очарованием.Как использовать: Возьмите миску и смешайте 4-5 столовых ложки миндального молока, 3-4 столовые ложки яичного белка, 1-2 столовые ложки кокосового масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты и аккуратно нанесите маску на волосы и кожу головы. Вымойте волосы холодной водой с шампунем. Не используйте кондиционер. Для достижения наилучших результатов используйте маску трижды в неделю и станьте свидетелями возобновления жизни ваших сухих волос.
4. Маска из яиц и творога Эта маска для волос поможет избавиться от проблем с выпадением волос. Яйца и творог не только укрепляют слабые волосы, но и обладают свойствами предотвращать выпадение волос и предотвращать появление перхоти, а также являются отличным кондиционером.Способ применения: взбить 1 яйцо и смешать 3-4 столовые ложки творога и 1 столовую ложку лимонного сока (очищает кожу головы). Теперь аккуратно нанесите маску на кожу головы с помощью кисти и оставьте на час. Смойте маску шампунем.
Яйца и творог вместе укрепляют слабые волосы. Творог предотвращает выпадение волос и предотвращает появление перхоти.
5. Маска из яиц и касторового масла Помимо питания и кондиционирования, эта маска из яиц может помочь в росте волос.Касторовое масло, смешанное с яйцами, создает эффективную маску для роста волос и предотвращает облысение. Способ применения: возьмите миску и хорошо взбейте 2 яйца. Добавьте 1 столовую ложку касторового масла и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на кожу головы и пряди и оставьте на полчаса. Позже ополосните волосы обычным шампунем и воздержитесь от использования кондиционера.
Используйте эти яичные маски, чтобы получить красивые и крепкие волосы.
О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное.Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.
Мед Лимонный Семифреддо
Мед Лимонный Семифреддо простой, свежий и вкусный. Прохладная полузамороженная текстура — идеальное средство для утоления летней жары.
Я могу сказать, что большинство из вас уже судят об этом рецепте по названию, прежде чем даже читать шаги.
Вы уже ели семифреддо, а это значит, что вы, вероятно, знаете, что это лучший полузамороженный десерт, и думаете, что это означает, что их сложно приготовить.Угадай, что? Это не. Фактически, вы можете сделать этого плохого парня на 3 дня раньше срока! Видеть? Нет стресса.
Я пытался понять, что этот замороженный взбитый хлеб — это все равно что пробираться сквозь кусочки сливочного, сиропно-сладко-медового и кокосового облаков.
См. ТакжеЯ когда-нибудь говорил вам, что называю мед «жидким золотом»? Наверное, не потому, что я только начал, вроде как прямо сейчас, но это так. Особенно, когда он смешан с фруктовыми нотами замороженной клубники и черники, а затем добавлен свежим пикантным лимоном.
Мед Лимонный Семифреддо
Taylor KiserHoney Lemon Semifreddo простой, свежий и вкусный. Прохладная полузамороженная текстура — идеальное средство для утоления летней жары.
- 5 яичных желтков при комнатной температуре
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка лимонной цедры около 1 большого лимона
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока около 1/2 большого лимона
- Щепотка соли
- 2 яичных белка при комнатной температуре *
- 1 банка кокосового молока емкостью 13 унций, охлажденное на ночь
- 1/2 стакана клубники, очень тонко нарезанной
- 1/2 стакана черники, разрезанной пополам
Выстелите форму для выпечки хлеба размером 9×5 дюймов сарановой пленкой, оставив щедрый выступ по всем краям.
Налейте несколько дюймов воды в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем или сильном огне.
В большой металлической или стеклянной миске с помощью электрического миксера взбейте яичные желтки, 1/4 стакана + 1 столовая ложка меда, экстракта ванили, цедры лимона, лимонного сока и щепотки соли, пока они не смешаются.
Уменьшите огонь до среднего, чтобы вода постоянно кипела, и поставьте миску на верхнюю часть кастрюли, следя за тем, чтобы дно миски не касалось воды.С помощью ручного электрического миксера постоянно взбивайте яичную смесь на средней скорости, пока смесь не загустеет и не станет бледно-желтой, примерно 12 минут. Накройте миску сарановой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час до комнатной температуры.
Достаньте охлажденную смесь яиц и меда из холодильника и взбивайте на высокой скорости, пока она не увеличится вдвое и не станет очень бледно-желтой, около 5 минут. Отложите в сторону. Поставьте большую миску в морозильную камеру, чтобы она остыла после взбивания кокосового крема.
Поместите 2 яичных белка и оставшуюся 1 столовую ложку меда в отдельную большую миску и взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков, около 5 минут. ** Отложите в сторону.
Переверните банку с кокосовым молоком вверх дном и откройте ее. Слейте жидкость сверху *** и вылейте охлажденные сливки со дна банки в большую замороженную миску. Взбить до легкого и пушистого состояния. Отложите в сторону.
Осторожно добавьте половину взбитых яичных белков в яично-медовую смесь.Когда все хорошо смешано, аккуратно добавьте оставшиеся яичные белки, стараясь не выдавить из них весь воздух.
Осторожно сложите половину взбитых кокосовых сливок. После смешивания добавьте оставшиеся сливки, пока не исчезнут белые полосы.
Аккуратно сложите ягоды до равномерного распределения. ****
Осторожно вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки хлеба и равномерно распределите. Сверните обертку из сарана поверх полуфреддо и поместите в морозильную камеру на ночь или пока она не замерзнет.
После замораживания проведите тонкой лопаткой по краям сковороды и вытащите полуфреддо, используя обертку из сарана, нарежьте на кусочки толщиной 1 дюйм и НЕМЕДЛЕННО ПОЖИРАЙТЕ! *****
Тейлор — блогер, разработчик рецептов, фотограф и главный создатель беспорядка, стоящий за блогом Food Faith Fitness. Она христианка, которая постоянно пытается научиться держать Христа в центре своей повседневной жизни. Тейлор также является энтузиастом здоровья и фитнеса, который любит создавать вкусные рецепты со здоровым вкусом.Однако Тейлор также считает, что умеренность — это ключ к успеху, поэтому иногда можно просто пойти и съесть печенье!
Как сделать палео-лимонный творог
Этот рецепт палео-лимонного творога яркий, свежий и светлый. Он сделан из цельных яиц, меда и кокосового масла, поэтому это гораздо более здоровая версия, чем вы привыкли.
Я в последнее время на такой лимонной пинке. Во-первых, это были куриные шашлычки с лимоном и чесноком. Затем это был безглютеновый лимонно-маковый хлеб. А теперь это палео-лимонный творог.
Этот рецепт лимонного творога также имеет дополнительный бонус — без добавления сахара! Вместо сахара я использовал мед, чтобы подсластить его естественным образом. Когда меня начинает утомлять зимняя погода, я действительно начинаю тянуться к ароматам, которые напоминают мне солнечный свет и теплую погоду. Много лимона, ягод, спаржи и летних коктейлей. Говоря о коктейлях, я чувствую, что скоро у нас должны появиться некоторые из них. Какие-нибудь предпочтения?
Кроме того, вы, возможно, заметили (а могли и не заметили…), что мой график публикаций в последнее время немного отклонился.Жизнь идет своим чередом, и у нас возникли проблемы со здоровьем в семье. Семья на первом месте, поэтому постов и кулинарии было немного. Я надеюсь, что мы скоро вернемся к нормальной жизни. Принесем весну!
А пока я объявил в своем информационном бюллетене по электронной почте, что начал ежемесячную раздачу подарков, которая открыта только для моих подписчиков по электронной почте. Если вы хотите принять участие, присоединяйтесь к моему списку рассылки здесь, а затем принимайте участие в розыгрыше здесь. Удачи! И наслаждайтесь этим вкусным и терпким творогом из палео-лимона!
обязательно подписывайтесь на меня в инстаграмме и хэштеге #whattheforkfoodblog или отметьте @whattheforkfoodblog — мне нравится смотреть, что вы делаете!
, если вам нравится этот рецепт палео-лимонного творога, обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы никогда не пропустить пост:
Не забудьте подписаться на меня в Instagram и подписаться на хэштег #whattheforkfoodblog или отметить @whattheforkfoodblog — Мне нравится видеть, что вы делаете !
Если вам нравится этот рецепт булочек без глютена, обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы никогда не пропустить пост:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Состав
- 4 больших яйца, комнатная температура
- 1/2 стакана кокосового масла
- цедра 2 лимонов
- 1/3 стакана меда
- 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
- 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно 3-4 лимона в зависимости от размера)
Инструкции
- Добавьте яйца, кокосовое масло, цедру лимона, мед, соль и лимонный сок в 2-литровый антипригарный раствор. кастрюля.С помощью силиконового венчика взбейте, пока все ингредиенты не смешаются. Если ваше кокосовое масло находится в твердом состоянии и не соединяется сразу, ничего страшного — оно растает, когда вы его нагреете.
- Продолжайте нагревать смесь на среднем или слабом огне, постоянно взбивая, пока она не загустеет. Лимонный творог загустеет (до консистенции пудинга) примерно через 8-10 минут.
- Снимите с огня, переложите в стеклянные емкости и охладите до комнатной температуры перед охлаждением.
Другие рецепты палео-десертов, которые могут вам понравиться:
Двойное шоколадное палео-пирожное — Fit Foodie Finds
Палео-шоколадное печенье — Bakerita
Палео-лимонные батончики — Food Faith Fitness
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты и ингредиенты, использованные для приготовления этого рецепта.
Медово-лимонный торт (Mézes Kremes)
Медово-лимонный торт — это пять слоев медового торта с начинкой из абрикосового варенья и глазированные взбитым лимонным кремом дипломат.
Медово-лимонный торт — это адаптированная версия классического венгерского торта под названием Mézes Kremes. Традиционно в Mézes Kremes есть обожженный медовый бисквит, который больше похож на тесто, чем на жидкое тесто. Он состоит из абрикосовой начинки и крема из приготовленной манной крупы. Часто его также покрывают шоколадом.
Я выросла, питаясь множеством разновидностей Mézes Kremes, но версия моей мамы, этот медово-лимонный торт, безусловно, моя самая любимая! Я объединился с моими друзьями из Nature Nate’s Honey Co. в отношении национального медового месяца, чтобы показать вам, как приготовить этот невероятный медово-лимонный торт. Это идеальный торт перехода от лета к осени!
Как приготовить медово-лимонный торт
Медово-лимонный торт состоит из трех основных частей. Во-первых, это слои медового торта. Затем есть слой абрикосового джема, который вы даже не можете увидеть, потому что он весь покрыт великолепным лимонным кремом дипломат.
Как приготовить медовые коржи
Эти коржи — безусловно, самый интересный способ приготовления тортов. Мед варится, пока не начнет пузыриться и немного потемнеет. Затем вы добавляете пищевую соду и взбиваете в течение минуты, пока она пузырится. Мед и масло вливают во взбитые яичные желтки и сахар, а затем добавляют муку.
Тесто интересно тем, что оно толще, чем обычное тесто для торта, но тоньше, чем обычное тесто. На этом этапе мы накрываем его и охлаждаем не менее четырех часов.Это позволит тесту загустеть, а клейковина немного расслабится.
Наконец, мы используем большое количество муки, чтобы разложить тесто по формам для выпечки. Они закончили запекать, когда они немного потемнели, а центр вздулся. Он снова сморщится, когда его вынут из духовки.
Состав:
- Яйца: для этого вам понадобятся только яичные желтки, я всегда использую большие яйца; лучше всего при комнатной температуре.
- Сахар: в этом рецепте помимо меда требуется сахарный песок.Это важно для объема, а не только для сладости торта.
- Мед: Наш любимый мед для медового лимонного торта — это Nature Nate’s 100 Чистый, сырой и нефильтрованный мед . Это придает пирогу невероятный аромат и идеальную консистенцию и текстуру для того, что нам нужно.
- Пищевая сода: Пищевая сода аэрирует горячий мед и заставляет торт подняться. В этом медовом пироге используется большое количество меда, потому что мед очень кислый и тяжелый.
- Масло: Я использовал рапсовое масло, но вы также можете использовать подсолнечное или растительное масло. Я уверен, что оливковое масло тоже подойдет, так как у пирога более сильный аромат.
- Мука: Я использую универсальную муку и НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую использовать цифровые кухонные весы для измерения всех ингредиентов, особенно муки.
Абрикосовая начинка
Обычно мы просто делаем тонкий слой абрикосового джема поверх медового торта, но я решил немного изменить ситуацию! Я использовала абрикосовое варенье, чтобы придать ему текстуру, а затем немного разбавила его небольшим количеством меда.Я имею в виду, что это все-таки медовый торт!
Лимонный крем Дипломат
Если вы купили мою книгу « Frosted », вы узнаете все о креме «Дипломат» и о том, как его использовать. Если нет, вы также можете проверить этот шоколадный муссовый торт для получения более подробной информации и пошаговых фотографий по крему дипломат. В шоколадной версии желатин не используется, но в этом торте желатин вам точно понадобится.
Крем «Дипломат» изготавливается из сваренного заварного крема из яичного желтка, смешанного со взбитыми сливками.Если вы делаете свои собственные взбитые сливки из жирных сливок, как я, вам необходимо стабилизировать их с помощью желатина. Это гарантирует, что взбитые сливки в сливках дипломата не сдуваются. Если вы используете что-то вроде Cool Whip, вы можете отказаться от желатина.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Могу я приготовить торт раньше времени?
Я делаю тесто для торта и заварной крем для крема дипломата за ночь до того, как «сделаю» торт. Я даю кляру остыть в холодильнике, а заварной крем остынет при комнатной температуре в течение ночи, а на следующий день я выпекаю коржи.Я даю слоям пирога остыть, пока допиваю крем «дипломат», а затем сразу же собираю торт.
Я не рекомендую делать что-либо более «вперед», чем это. Коржи для коржей высохнут, если их выпекать раньше. Заварной крем для крема «дипломат» станет слишком твердым в холодильнике, и вы не сможете оставлять его при комнатной температуре более чем на одну ночь.
Не готовьте крем, пока не будете готовы к заморозке, потому что желатин застынет, когда он остынет (если вы не используете Cool Whip).
Могу ли я использовать взбитые сливки, купленные в магазине?
Если вы предпочитаете использовать купленные в магазине взбитые сливки, такие как Cool Whip (а не консервы), вам понадобится ванна на 8 унций. Вы бы опускали жирные сливки, сахарную пудру, желатин и воду из рецепта крема дипломата и просто взбивали вместе заварной крем, лимонный сок и Cool Whip.
Какой мед использовать для медового торта
Нам нравится использовать Nature Nate’s Honey , потому что они используют смесь клевера, канолы, полевых цветов и сального меда, что придает ему глубокий и сбалансированный вкус.Нам также нравится, что мед Nature Nate’s — сырой, нефильтрованный и без добавок.
бонусных баллов за то, что это семейный бизнес, и мы любим их миссию — служить окружающим и быть хорошими распорядителями того, что Бог дал нам.
Какие другие размеры формы для торта я могу сделать в
Всего около 21 унции жидкого теста. Некоторые варианты выпечки:
- 3,0 унции в семи 6-дюймовых противнях, выпекайте 5-6 минут.
- 4.25 унций в пяти 8-дюймовых противнях запекать 8-9 минут.
- 5,25 унции в четырех 8-дюймовых противнях, выпекайте 10-11 минут.
- 5,25 унции в четырех 9-дюймовых противнях, выпекайте 8-9 минут.
Как хранить медово-лимонный торт
Медово-лимонный торт лучше всего хранить в холодильнике, так как крем «Дипломат» сделан на основе взбитых сливок. Поскольку внешняя сторона торта не покрыта инеем, лучше всего накрыть торт крышкой для торта, пока он находится в холодильнике, или просто обернуть внешнюю сторону (после застывания) полиэтиленовой пленкой или фольгой.
Нарезанный ломтиками поместите его в герметичный контейнер в холодильник на 7-10 дней или заморозьте на 2-3 месяца. Если вы его замораживаете, поместите контейнер в пакет с застежкой-молнией и выдавите весь лишний воздух.
Большое спасибо за то, что прочитали сегодняшний пост, если у вас есть какие-либо вопросы, просто прокомментируйте их ниже, я с радостью отвечу! Если вы сделаете этот медово-лимонный торт, мне бы очень хотелось увидеть результаты, поэтому не забудьте отметить меня в instagram @baranbakery и @naturenates .Как всегда, счастливого дня и счастливой выпечки!
Любовь, B
Время подготовки 45 минут
Время приготовления 50 минут
Дополнительное время 12 часов
Общее время 13 часов 35 минут
Состав
Крем Лимонный Дипломат
- 3 больших яичных желтка
- 1/4 стакана (50 г) сахарного песка
- 1 стакан (227 г) несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 столовой ложки желатина
- 2 столовые ложки (30 мл) теплой воды
- 1/2 стакана (60 г) сахарной пудры
- 2 1/2 стакана (20 унций) жирных сливок
- 1/4 стакана (59 мл) лимонного сока (сок примерно 1 большого лимона)
Медовый торт
- 6 яичных желтков
- 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
- 1/2 стакана (170 г) чистого, сырого и нефильтрованного меда Nature Nate’s 100
- 1/2 столовой ложки пищевой соды
- 1/3 стакана (78 мл) рапсового масла
- 1 3/4 стакана (210 г) универсальной муки
Абрикосовая начинка
- 1 стакан абрикосового варенья или джема
- 2 столовые ложки чистого, сырого и нефильтрованного меда Nature Nate’s
Инструкции
Лимонный крем «Дипломат»
Начните с приготовления заварного крема для дипломатического крема, чтобы он успел остыть.Поместите яичные желтки, сахар и масло в небольшую кастрюлю на слабом огне и непрерывно взбивайте около 5 минут.
Смесь будет выглядеть комковатой до того, как растает. После того, как он растает, продолжайте готовить, пока он не станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть ложки и напоминать лимонный творог. Быстро снимите его с огня, перелейте в теплостойкую емкость и накройте крышкой. Отложите, чтобы полностью остыть до комнатной температуры.
Медовый торт
Поместите яичные желтки и сахар в чашу миксера, оборудованного венчиком.Взбейте их вместе на средней скорости в течение 2 минут.
Поместите мед в небольшую кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите его до кипения, периодически помешивая. Варить около 3 минут, пока не начнет пузыриться. Снимите его с огня, затем добавьте пищевую соду в горячий мед и непрерывно взбивайте, пока он пузырится.
Включите миксер на среднюю скорость и медленно влейте мед, а затем масло. Добавьте муку и перемешивайте, пока она не смешается, соскребая край миски по мере необходимости.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Разогрейте духовку до 350F, смажьте маслом и выровняйте пять 8-дюймовых форм для выпечки (вы также можете делать 1-2 за раз). Распределите тесто по пяти формам для торта, у вас должно получиться около 4,25 унции на слой. Выпекать около 8-9 минут, пока он не подрумянится и не станет слегка вздутым в центре.
Абрикосовая начинка с медом
Смешайте абрикосовое варенье с медом, пока оно не станет однородным.
Взбитые сливки для сливок Diplomat
Смешайте желатин с водой и дайте ему раствориться.
Положите сахарную пудру и пару столовых ложек жирных сливок в большую миску и взбивайте их электрическим миксером на средней скорости, пока они не смешаются.
Затем медленно вливать сливки, пока смесь не станет немного разжиженной. После того, как весь крем будет добавлен, взбивайте на полной скорости до образования мягких пиков.
Если желатин застыл и больше не жидкий, поместите его в микроволновую печь в течение 5 секунд, пока он снова не станет жидким. Включите миксер на средне-высокую скорость, влейте желатин и взбивайте, пока не сформируются твердые пики, а взбитые сливки не станут гладкими.
Не взбивайте слишком сильно, но если вы случайно это сделаете, и он выглядит корявым, добавьте еще одну столовую ложку сливок, чтобы снова разгладить их. Добавьте сливки дипломатата и лимонный сок и включите миксер на полную скорость, пока смесь не смешается. Обязательно поскребите стенки и дно миски, но не перемешивайте слишком много.
Соберите
Положите первый слой торта на ровную поверхность и затем аккуратно разложите сверху абрикосовую начинку. Сверху абрикосовой начинки обильно намажьте лимонным кремом.Подойдите почти к краю торта с кремом (чтобы он не расплющился, когда он будет готов), затем положите следующий слой торта сверху и осторожно надавите.
Повторите то же самое с остальными слоями, а затем поместите последний слой торта сверху. Распределите оставшуюся часть лимонного крема на верхнем слое торта и сбрызните сверху еще немного абрикосовой начинки. Охладите торт минимум на 4 часа, а затем добавьте свежие цветы, лимоны и абрикосы.
Подавать слегка охлажденными.
Банкноты
* Поскольку мы добавили в крем желатин, лучше всего заморозить, как только крем будет готов.Если вы не можете сделать это сразу, либо закончите крем, когда сможете наложить его слоями, либо оставьте его немного при комнатной температуре (максимум 1-2 часа), но не охлаждайте, иначе желатин схватится.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12Размер порции:
1Количество на приём: Калорий: 707 Всего жиров: 43 г Насыщенные жиры: 23 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 251 мг Натрий: 210 мг Углеводы: 78 г Волокно: 1 г Сахар: 57 г Белки: 7 г
Информация о питании может быть неточной.
Вы приготовили этот рецепт?
Тег @baranbakery или #baranbakery
Лимонно-медовый чизкейк | Кухня Тани
Это мой любимый зимний чизкейк, и хотя все симпатичные нарциссы выпадают на весну, я ооочень медленно добавляю рецепты в свой блог, что на самом деле это была зима, когда я снимал это, но, конечно, им можно наслаждаться в любое время года…. Я имею в виду… ..привет, это ЧИЗКЕЙК!… ..В любое время, в любом месте! Лимон и мед вместе, говорите со мной зимой, как клубника и сливки говорят летом.Как успокаивающий напиток с лимоном и медом, когда у вас болит горло, потому что вы простужены…… потому что сейчас зима… ..хаха.
Этот чизкейк милый, вроде «взрослый». Это не выпечка (надо любить это право) с вкусным бисквитом и ореховой основой. Начинка сладкая из меда и терпкая из лимона и имеет восхитительно гладкую кремовую текстуру. 🙂
Предупреждение о сырых яйцах! Я немного изменил этот рецепт, но исходный рецепт я часто готовил в ресторане, где работал.У шеф-повара было много французских и итальянских рецептов, обе страны часто используют сырые яйца в выпечке и приготовлении пищи, поэтому я не уверен, в какой стране нравятся сырые яичные желтки в своих чизкейках. Во французском шелковом пироге используются сырые яйца, так что, может быть, он изначально французский?
Сырые яичные желтки — вот что придает этому чизкейку гладкую, бархатистую текстуру, без которой я бы никогда не справился! Если бы я делал чизкейк для детей, беременной подруги, пожилых людей или кого-то с ослабленной иммунной системой, я бы сделал другой.Но если бы я сделал это без яиц для себя, мне было бы грустно, потому что я когда-либо наслаждался только этой восхитительной версией.
Сказав, что если вы не хотите идти туда … .. на территорию сырых яиц, просто просто оставьте их в стороне … Я имею в виду, что вы не можете пропустить то, что у вас никогда не было права ?! Для меня уже слишком поздно … Я кончил, я годами использовал сырые желтки и белки в заправках, выпечке и готовке, и мои яйца-пашот всегда были жидкими.
На днях я прочитал статью о старейших из ныне живущих людей в мире.Одной из них была 117-летняя Эмма Морано из Италии (последний человек, родившийся в 1800-х годах), которая, к сожалению, скончалась в апреле этого года. В течение многих лет она ела 2 сырых яйца в день, объясняя свое долголетие своим здоровым питанием, большим количеством сна и любовными отношениями.
По статистике, вы с большей вероятностью погибнете по дороге в магазин за яйцами, чем если будете есть их в сыром виде. Тем не менее, то, что я немного небрежно отношусь к потреблению сырых яиц, не означает, что вам нужно это делать, поэтому вы можете просто оставить их или быть осторожными, чтобы не оставить чизкейк на скамейке и не подавать его вышеупомянутым.А если вы все-таки едите, используйте самые свежие яйца от кур свободного выгула.
ИНГРЕДИЕНТЫ
База
1 x 250 г / Пакетик обычного печенья 8 унций (я использую ванильные вина Griffins)
чашки кусочков или половинок грецких орехов
125 г / 4 унции масла
¼ чашки меда (любого типа)
Начинка для чизкейка
1 ½ стакана свежих сливок (дополнительная стакана сливок, если вы не добавляете яйца)
3 больших , 6 средних или 12 маленьких лимонов (вам понадобится 1 столовая ложка цедры и Стакана сока)
3 x 250 г / Бутылки сливочного сыра по 8 унций (при комнатной температуре)
1 стакан касторового сахара
3 свежих яйца среднего размера от кур свободного выгула (вам понадобятся только желтки )
¼ стакана меда (любого типа)
3 ½ чайных ложки гранул желатина
Дополнительно — дополнительный жидкий мед для моросящего
На 10–12 порций
Банкноты
- Итак, если вы не добавляете яйца, то вкус все равно будет прекрасным. Просто добавьте в рецепт еще ¼ стакана сливок, чтобы получилось 1 ¾ стакана.
- Просто хотел еще раз упомянуть, почему я всегда использую касторовый сахар. Это потому, что у него более тонкая текстура, и я думаю, что взамен моя выпечка будет иметь лучшую текстуру, когда я ее использую, но, конечно, если у вас просто нормальный белый сахар, все хорошо!
ШАГ ЗА ШАГОМ
Если вы еще не достали сливочный сыр из холодильника, чтобы вернуть его к комнатной температуре.
База
Сначала слегка сбрызните круглую форму / 9 дюймов с рыхлым дном диаметром 23 см с помощью антипригарного кулинарного спрея.
- При закреплении основания внутри банки, если вокруг него есть крошечный выступ, переверните его внутри банки вверх дном. Так что позже, когда вы проведете ножом между основой чизкейка и жестяной основой, а затем перекладываете чизкейк на сервировочную тарелку, эта маленькая губа не усложняет задачу, чем это должно быть.
Теперь с помощью кухонного комбайна измельчите печенье и грецкие орехи до состояния крошек (размером с большие панировочные сухари), а затем поместите их в миску среднего размера.
- Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете использовать плотный закрывающийся пластиковый пакет. Наполните его печеньем и грецкими орехами, положите на скамейку, накройте кухонным полотенцем и скалкой раскатайте и раскатайте печенье, пока оно не станет хорошо измельченным.
Затем нарежьте масло кубиками и переложите его вместе с медом в небольшую кастрюлю. Растопите их на слабом огне.
- Или поместите оба продукта в кувшин для микроволновой печи и растопите их вместе в микроволновой печи.
Добавьте растопленное масло и мед в бисквит и ореховую крошку и перемешайте.
Выложите крошки в форму для чизкейков, разложите их как можно более равномерно и затем плотно прижмите металлической лопаткой, чашкой или стаканом с плоским дном.
Поместите основу в холодильник, чтобы она застыла во время приготовления начинки.
Начинка для чизкейка
Начинаем ломать настоящую дрянную часть….
Сначала поместите сливки в миску среднего размера и с помощью электрического взбивания на средней скорости взбивайте сливки около 3 минут или до образования жестких пиков (если вы вытащили их ложкой, они должны встать. жесткий). Отложите это на время.
Далее, цедра одного из лимонов…
… и отожмите остаток, чтобы получить стакана необходимого сока. 🙂 Также отложите пока.
Затем поместите сливочный сыр и сахар в большую миску и снова взбивая взбивалкой на средней скорости около 3 минут или до однородной массы.
Разделить яйца и добавить желтки. Продолжайте взбивать, пока они не смешаются.
Затем добавьте цедру лимона и мед и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
- Если у вас только твердый мед, вы можете отмерить его, а затем либо растопить его в маленькой кастрюле на слабом огне, либо поставить в микроволновую печь на 30 секунд или около того, пока он не станет жидким.
Налейте лимонный сок в небольшую жаропрочную миску и посыпьте поверхность желатином.
Теперь вскипятите кувшин (чайник).
Пока он кипит, найдите другую жаропрочную миску, которая больше маленькой миски с водой и желатином, и поместите в нее меньшую миску.
Осторожно налейте немного кипящей воды в большую миску, чтобы она достигла той же высоты, что и вода и желатин внутри меньшей миски… .. будьте осторожны, чтобы кипящая вода не попала внутрь маленькой миски.
Смешайте в чайной ложке воду и желатин, пока весь желатин не растворится (это займет всего минуту).
Затем выньте желатиновую чашу из большей чаши и оставьте ее на скамейке на несколько минут, пока не почувствуете, что она остыла примерно до той же температуры, что и смесь сливочного сыра (время от времени помешивая, чтобы она не прилипала к массе). стороны).
Соскребите каждый кусочек растворенного желатина и воды в миску со смесью сливочного сыра и снова используйте лопатку, чтобы хорошо перемешать.
Наконец, с помощью большой ложки или лопаточки осторожно добавьте взбитых сливок в смесь сливочного сыра, пока она не станет однородной.
Выложите начинку для чизкейка в форму и разложите ее поверх установленной основы.
Поместите его в холодильник для застывания минимум на 2 часа.
- Вы можете разгладить верх металлическим мастихином или покрутить им, как вам кажется, выглядит лучше. 🙂 Лично мне нравится «деревенский» вид.
После застывания освободите и снимите оловянное кольцо, а затем проведите большим ножом или лопаткой между основанием чизкейка и дном формы, чтобы ослабить его.
С помощью большой лопатки (или двух) осторожно переложите чизкейк на сервировочную тарелку.
- Если вы использовали банку для колец, у которой нет защелки сбоку, вы можете попробовать ее вытащить. Поместите чизкейк на перевернутую миску или что-то подобное (меньшего размера, чем форма) и сдвиньте кольцо вниз с чизкейка. Если он упрямый, проведите ножом между чизкейком и стенками формы. Затем положите основу и чизкейк на скамейку. Проведите длинным ножом между основанием формы и основанием чизкейка, чтобы ослабить его, а затем переложите все на плоскую сервировочную тарелку.
Используйте большой острый нож, чтобы разрезать его на 12 частей (или 10 для больших порций).
- Я люблю протирать нож влажной тряпкой между надрезами, чтобы сверху не попали крошки от ножа… .. наверное, я привередливый пирог!
Это действительно «автономный» чизкейк, в него больше ничего не нужно добавлять, но, если хотите, можете подать его с красивой фигурной лимонной цедрой, небольшим количеством взбитых сливок и / или украсить мятой. (Мне повезло, что в моем саду есть цветы огуречника и ангелика), и если вам нравится, используйте немного жидкого меда, чтобы сбрызнуть все это или каждый отдельный кусочек перед подачей на стол.
Предупреждение… .. еда крупным планом! Чтобы совсем не напугать вас, я не сошел с ума (я потерял это много лет назад), но чтобы показать вам прекрасную текстуру этого восхитительного чизкейка. 🙂
- Мой наставник в кондитерской школе проинформировал меня, что если кончик чизкейка слегка опускается, это означает, что в нем как раз нужное количество желатина.
Сохраняйте свежесть — Мне нравится раскладывать на скамейке длинный кусок пищевой пленки (достаточно, чтобы обернуть его по бокам чизкейка), а затем складывать в 2 или 3 слоя, чтобы он соответствовал высоте чизкейка .Затем я достаточно плотно оборачиваю им чизкейк, чтобы внутрь не попадал воздух, а затем слегка накрываю верх пищевой пленкой. Если чизкейки не заворачивать, они образуют небольшую корочку и немного желтеют. Это гарантирует, что он будет храниться в лучшем виде до 3 дней (при использовании яиц) и 5 дней (без яиц) в холодильнике.
Похожие сообщения
Этот восхитительный чизкейк без выпечки со вкусом лимона и меда имеет вкусную основу из бисквита и грецкого ореха, а также бархатистую гладкую текстуру.Великолепное дополнение к любому блюду.
Состав
- 1 бисквитное печенье в пакете 250 г (я использую ванильные вина Griffins)
- ¾ чашка кусочков или половинок грецкого ореха
- 125 г сливочного масла
- ¼ чашка меда (любого сорта)
- 1 ½ стакана свежих, цельных сливок (дополнительно стакана сливок, если вы не добавляете яйца)
- 3 больших, 6 средних или 12 маленьких лимонов (вам понадобится 1 столовая ложка цедры и стакана сока)
- 3 бутылки сливочного сыра по 250 г (8 унций) (при комнатной температуре)
- 1 стакан касторового сахара
- 3 свежих яйца среднего размера от кур свободного выгула (вам понадобятся только желтки)
- ¼ чашка меда (любого сорта)
- 3 ½ чайных ложки гранул желатина
- Необязательно — дополнительный жидкий мед для обрызгивания
Основа
Начинка для чизкейка
Инструкции
- Если вы еще не достали сливочный сыр из холодильника, чтобы вернуть его к комнатной температуре.
- Слегка опрыскайте круглую форму для выпечки с рыхлым дном диаметром 23 см / 9 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
- Обработайте печенье и грецкие орехи в кухонном комбайне до состояния крошки, а затем поместите их в миску среднего размера. * Или поместите их в толстый закрывающийся пластиковый пакет, накройте его кухонным полотенцем и раздавите их скалкой.
- Сливочное масло нарезать кубиками и положить в небольшую кастрюлю вместе с медом.Растопите их вместе на слабом огне (как вариант, поместите оба в кувшин для микроволновой печи и растопите их вместе в микроволновой печи).
- Добавьте растопленное масло и мед в бисквит и ореховую крошку и перемешайте.
- Выложите крошки в форму для чизкейков, разложите их как можно более равномерно и затем плотно прижмите тыльной стороной ложки.
- Поместите основу в холодильник, чтобы она застыла во время приготовления начинки.
- В миске среднего размера с помощью электрического взбивателя на средней скорости взбивать сливки около 3 минут или до образования жестких пиков.Отложите в сторону.
- Затем снимите цедру с одного лимона и отожмите остальные, чтобы получить стакана необходимого сока. Также отложите.
- Положите сливочный сыр и сахар в большую миску и, используя электрическую миксеру, снова на средней скорости взбивайте все вместе около 3 минут или до получения однородной массы.
- Разделить яйца и добавить желтки. Продолжайте взбивать, пока все они не смешаются.
- Добавьте цедру лимона и мед и продолжайте взбивать, пока они также не станут однородными.* Если у вас только твердый мед, вы можете отмерить его, а затем либо растопить его в маленькой кастрюле на слабом огне, либо поставить в микроволновую печь на 30 секунд или около того.
- Налейте лимонный сок в небольшую жаропрочную миску и сбрызните поверхность желатином.
- Теперь вскипятите кувшин (чайник). Пока он кипит, найдите другую жаропрочную миску, которая больше, чем небольшая миска с водой и желатином, и поместите в нее меньшую миску.
- Осторожно налейте немного кипящей воды в большую миску, чтобы она достигла той же высоты, что и вода и желатин внутри меньшей миски, соблюдая осторожность, чтобы кипящая вода не попала внутрь маленькой миски.
- Смешайте чайную ложку воды и желатина, пока весь желатин не растворится.
- Снимите желатиновую миску с большой миски и оставьте ее на скамейке на несколько минут, пока не почувствуете, что она остыла примерно до той же температуры, что и смесь сливочного сыра (время от времени помешивая, чтобы она не прилипала к массе). стороны)
- Соскребите каждую каплю растворенного желатина и воды в миску со смесью сливочного сыра и снова используйте взбиватель, чтобы хорошо перемешать.
- Используйте очень большую ложку или лопатку, чтобы аккуратно добавить взбитые сливки в смесь сливочного сыра, пока она не станет однородной.
- Соскребите начинку для чизкейка в форму и разложите ее поверх готовой основы. 9 можно разгладить мастихином или покрутить тыльной стороной ложки). Поместите его в холодильник не менее чем на 2 часа.
- После застывания освободите и снимите оловянное кольцо, а затем проведите большим ножом или лопаткой между основанием чизкейка и дном формы, чтобы ослабить его.Используя большую лопатку (или две), осторожно переложите чизкейк на сервировочную тарелку.
- Используйте большой острый нож, чтобы разрезать его на 12 частей (или 10 для больших частей), вытирая начисто между разрезами.
- Прекрасно подается отдельно или с дополнительным количеством меда, сбрызнутым по каждому кусочку перед подачей, и / или со взбитыми сливками.
База
Начинка для чизкейка